Stay unique.
Festtagskalender 2015/16
Liebe Freunde des Widder Hotels Zürichs festlicher Lichterglanz, der Duft von Tannenbäumen und Lebkuchen, die Vorfreude auf entspannte Feiertage – all das macht die Weihnachtszeit zum wohl schönsten Moment des Jahres. Mit unserem Festtagskalender laden wir Sie herzlich ein, diese stimmungsvollen Wochen mit uns zu feiern. Ob ein gemütlicher Abend unter Freunden im neuen Chalet «Ruinart», das exquisite Weihnachtsmenü im Widder Restaurant oder der rauschende „Jingle Ball“ im prächtig geschmückten Saal: jeder Moment bei uns im Widder Hotel fängt den Zauber der Weihnacht für Sie ein. Wir freuen uns auf eine festliche Zeit mit Ihnen.
Ihre Gastgeber Jan E. & Regula Brucker
Widder Hotel • Rennweg 7 • 8001 Zürich • Switzerland T +41 (0)44 224 25 26 • F +41 (0)44 224 24 24 • home @ widderhotel.ch • widderhotel.ch
It‘s Tea Time im historischen Ambiente des Widder Hotels
November 2015 – März 2016
It’s Tea Time Winterzeit ist Tee-Zeit – auch bei uns im Widder Hotel. Zu einer dampfenden Tasse Tee verwöhnen wir Sie mit köstlichen Sandwiches, ofenwarmen Scones mit Clotted Cream und traumhafter Patisserie und Törtchen.
Tee Feinste Teeauswahl aus dem Hause Betjeman & Barton Sandwiches Rauchlachs, Eiersalat mit Kresse Schweizer Schinken mit Butter und Senf Gurke mit Hüttenkäse Scones Feinstes Teegebäck mit Clotted Cream und Erdbeerkonfitüre Patisserie Fruchttörtchen, Moussetörtchen, Eclair
Classic Tea Time CHF 48.00 pro Person Ruinart Tea Time CHF 72.00 pro Person mit einem Glas Champagner «R» von Ruinart Rosé Tea Time CHF 78.00 pro Person mit einem Glas Rosé Champagner von Ruinart Celebration Tea Time CHF 58.00 pro Person mit einem Geburtstags- oder Jubiläumstörtchen
Täglich von 14 – 17 Uhr in der Bibliothek oder in der Widder Bar – Tischreservation unter +41 44 224 28 06
Chalet «Ruinart» 12. November – 31. Januar 2016
12. November – 31. Januar 2016
Chalet «Ruinart» Probier’s mal mit Gemütlichkeit! Der Innenhof des Widder Hotels ist dafür nicht nur im Sommer der perfekte Ort: erstmals präsentiert sich die Ruinart Champagne Lounge im edlen Alpine Chic. Zum prickelnden Ruinart servieren wir Ihnen ein herzhaftes Raclette. Geniessen Sie einen geselligen Abend mit Freunden in Zürichs schönstem „Chalet“.
Menu Kalte Fleischplatte Raclette mit Cornichons, Silberzwiebeln, eingelegten Birnen, Kartoffeln oder Brot Karamelköpfli mit Rahm
Eine Portion Raclette CHF 18.00 pro Person Menu Raclette à discretion CHF 65.00 pro Person Menu Trüffel-Raclette à discretion mit einem Glas Ruinart „R“ CHF 87.00 pro Person
Beratung und Reservation unter +41 44 224 28 06 oder festtage@widderhotel.ch – Öffnungszeiten Dienstag bis Samstag 17.00 – 23.00 Uhr. Auf Anfrage steht Ihnen unser Chalet „Ruinart“ von Montag bis Sonntag auch exklusiv für Ihren privaten Anlass oder als aussergewöhnliche Location für Ihren Firmen-Event zur Verfügung.
Und immer «Widder Jazz»
20. Oktober – 1. Dezember 2015
Und immer «Widder Jazz» Herbst-Blues hat bei uns keine Chance. Der Widder liebt Jazz – vor allem in der dunklen Jahreszeit. Mehr als 300 Mal war die Widder Bar in den vergangenen Jahren eine Bühne für internationale Top-Musiker. In diesem Jahr dabei: Chile und die USA am Saxofon, Mexiko am Schlagzeug und die Schweiz am Mikrofon. Wenn der Herbst so klingt, darf er ruhig kommen! Dienstag, 20. Oktober J.M.Rhythm Four & Cott Hamilton Scott Hamilton ist ein Spezialist für exquisiten Swing, die Sounds, die er seinem Tenorsaxofon entlockt, wecken Erinnerungen an Coleman Hawkins oder Lester Young. Mit den J. M. Rhythm Four hat Hamilton die optimale Entourage gefunden.
Dienstag, 3. November Melissa Aldana w. Pablo Menares & Jochen Rueckert Im Alter von 25 Jahren gewann die Saxofonistin Melissa Aldana 2013 als erste Instru- mentalistin die prestigeträchtige «Thelonious Monk Competition». Ihr Spiel zeichnet sich durch eine souveräne Verbindung von Traditionsbewusstsein und Modernität aus.
Dienstag, 17. November Antonio Sanchez & Migration Antonio Sanchez zählt zweifellos zu den prägenden Schlagzeug-Innovatoren unserer Zeit. Mit der Band des Gitarristen Pat Metheny tourt er um die Welt, mit dem Soundtrack für den Oscar-gekrönten Film «Birdman» liess er zudem als Komponist aufhorchen.
Dienstag, 1. Dezember Beat Kaestli & Band Der von der New York Times hochgelobte Beat Kaestli passt in kein Kästli. Einmal wird der helvetische Jazzsänger mit José James verglichen, einmal bezeichnet man ihn als männliches Pendant zu Astrud Gilberto.
Konzertbeginn jeweils 20.00 Uhr
Verbinden Sie den Jazzabend mit einem Abendessen vor dem Konzert in unserem Widder Restaurant. Unser Küchenchef Tino Staub hält ein originelles 3-Gang-Jazz-Menu zu CHF 85.00 für Sie bereit. Damit sie im Restaurant in Ruhe das Menu geniessen können, reservieren wir Ihnen gerne einen Platz in einer der vordersten Reihen im Konzert. Tickets pro Person CHF 45.00 – Ticket-Vorverkauf über 0900 800 800. (CHF 1.19/Min.) und alle Ticketcorner
AuGust Restaurant – Boucherie
24./25./26./31. Dezember 2015 und am 1./2. Januar 2016
Fondue Chinoise im Restaurant-Boucherie «AuGust» Ein Topf, ein Festschmaus: Was klingt wie Zauberei, gelingt dem Team des «AuGust» ganz leicht. Während der Weihnachtstage und zum Neujahr lädt unsere Restaurant-Boucherie zum exquisiten Fondue Chinoise. Feinstes Fleisch von Rind, Kalb und Geflügel, köstliche Bouillon, hausgemachte Saucen – wenn das kein zauberhaftes Festmahl ist?
Menu Fondue Chinoise Gemischter Salat Fondue Chinoise à discrétion mit Rinds-, Kalbs und Pouletfleisch, verschiedenen hausgemachten Saucen, Garnituren, Reis oder Pommes frites Dessert nach freier Wahl Pro Person à discretion CHF 75.00
Reservation unter +41 44 224 28 28 oder info@au-gust.ch – Öffnungszeiten jeden Tag von 06.30 – 23.00 Uhr.
Wirtschaft Zur Schtund
November 2015 - Februar 2016
Käsefondue in der Wirtschaft Zur Schtund So ein Käse! Und das meinen wir in diesem Fall ganz lobend. In der urchigen Gaststube der Wirtschaft Zur Schtund wärmt unser winterliches Käsefondue Magen und auch Seele. Nicht umsonst gilt die Wirtschaft im Winter wie im Sommer als die „gute Stube“ des Widder Hotels: schon nach kurzer Zeit fühlen sich Gäste bei Wirtin Sonja Schrepfer und ihrem Team wie zu Hause.
Käsefondue-Plausch Kalte Fleischspezialitäten Käsefondue zur Wahl in verschiedenen Variationen Fruchtsalat Pro Person CHF 57.00
Gerne nehmen wir auch für private Gesellschaften oder für Ihren Firmen-Weihnachtsanlass Reservationen unter +41 44 224 28 07 / 08 / 09 / oder events@widderhotel.ch entgegen.
5. Dezember 2015
Jingle Ball 2015
5. Dezember 2015
Jingle Ball – wir feiern 20 Jahre Widder Hotel Anlässlich seines 20. Geburtstags ist das Widder Hotel schon das ganze Jahr über in Festlaune. Da kommt der glamouröse Jingle Ball als Höhepunkt zum Jahresende gerade recht: Livemusik und Shows, Galadiner und Tombola – das Team des Widder Hotels kennt die besten Zutaten für eine rauschende Ballnacht im Advent. Und weil Weihnachten am schönsten ist, wenn man Freude teilt, kommt der Erlös der Tombola der Robert F. Kennedy Human Rights Foundation Switzerland zugute.
Um 18 Uhr begrüssen wir Sie mit einem Ruinart Champagner-Apéro. Anschliessendes Gourmet-Galadiner von Executive Chef Bankett Kay Schultz und seiner Brigade. Showact mit den Zermatter Glockenspielern Tanz und Unterhaltung mit der Live Band „Europa“ aus Frankreich Höhepunkt: grosse Balltombola zu Gunsten der Robert F. Kennedy Human Rights Foundation Switzerland Mitternachtssnack Dresscode: Festliche Abendgarderobe / Black Tie
Gala Menu Gebeizter Hamachi Edamame, Wachtelei, Oscietra Kaviar, Kalamansi-Drop Cappuccino vom Bretonischen Hummer Senfgurke, Jamon Iberico „Puro de Belotta„ Wachtelbrust mit Gänseleber und zweierlei vom Hokkaidokürbis Filet vom Bisonrind, Hickory Rauch Pastinake, Alba Trüffel, Macadamia Nuss “Sweet – Spicy – Hot“ Dessert-Erlebnis in der Widder Küche
Pro Person CHF 360.00 im grossen Festsaal (exkl. Getränke) Pro Person CHF 310.00 im kleinen, intimeren Festsaal (exkl. Getränke)
Bitte melden Sie sich an unter +41 44 224 28 06 oder jingleball@widderhotel.ch
Heiligabend
24. Dezember 2015
24. Dezember 2015
Heiligabend im Widder Restaurant Drei Dinge sind uns das ganze Jahr über heilig: herzlicher Service, fantastische Kulinarik und das Wohlfühlerlebnis. Am Weihnachtsabend vielleicht noch ein kleines bisschen mehr als sonst. Lassen Sie sich von uns am schönsten Abend des Jahres verwöhnen. Im feierlichen Lichterglanz der Stadt bringt eine Maserati-Limousine Sie entspannt zum Widder Restaurant, wo Sie unser exklusives Weihnachtsmenü geniessen. Buchen Sie jetzt – denn Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude.
Menu Wildlachs mit Karotten, Ingwer und Passionsfrucht Scampo und Königskrabbe mit Curry und gelben Erbsen Gebratene Brust von der französischen Wachtel mit Zwiebeln und Speck Dry aged Filet vom Schweizer Rind mit Sellerie, Schalotten und Pak Choi Käse aus unserem Tresor Pralinencreme im Baumkuchenmantel mit exotischen Früchten 4-Gang pro Person ohne Getränke CHF145.00 5-Gang pro Person ohne Getränke CHF165.00 Menü Komplett pro Person ohne Getränke CHF185.00
Das Weihnachtsmenu von Executive Chef „À-la-Carte“ Tino Staub servieren wir Ihnen am Abend ab 18.30 Uhr. Am Mittag verwöhnen wir Sie mit unserer „À-la-Carte“ Karte.
Reservation unter +41 44 224 28 06, +41 44 224 24 12 oder festtage@widderhotel.ch Bitte Fragen Sie nach unserem kostenlosen Maserati-Limousinenservice
Weihnachten 25. Dezember 2015
25. Dezember 2015
Weihnachten im Widder Restaurant Heiligabend ist vorbei, alle Geschenke sind ausgepackt…– Moment, wir hätten da noch etwas: unser Weihnachtsmenü! Gang für Gang bringen Executive Chef „À-la-Carte“ Tino Staub und sein Team ganz besondere kulinarische Genüsse auf den Tisch. Und man muss sie nicht einmal auspacken…
Menu Wildlachs mit Karotten, Ingwer und Passionsfrucht Scampo und Königskrabbe mit Curry und gelben Erbsen Gebratene Brust von der französischen Wachtel mit Zwiebeln und Speck Dry aged Filet vom Schweizer Rind mit Sellerie, Schalotten und Pak Choi Käse aus unserem Tresor Pralinencreme im Baumkuchenmantel mit exotischen Früchten 4-Gang pro Person ohne Getränke CHF145.00 5-Gang pro Person ohne Getränke CHF165.00 Menü Komplett pro Person ohne Getränke CHF185.00
Das Weihnachtsmenu von Executive Chef „À-la-Carte“ Tino Staub servieren wir Ihnen am Abend ab 18.30 Uhr. Am Mittag bleibt das Widder Restaurant geschlossen.
Reservation unter +41 44 224 28 06, +41 44 224 24 12 oder festtage@widderhotel.ch Bitte Fragen Sie nach unserem kostenlosen Maserati-Limousinenservice
31. Dezember 2015
Silvester 2015
31. Dezember 2015
Silvester 2015 Zurückblicken, den Augenblick geniessen, nach vorne schauen. Silvester ist der beste Moment dafür – und wir kümmern uns um das Drumherum: beenden Sie das alte Jahr mit Glockenklängen und Silvesterzauber im Herzen der Zürcher Altstadt. Ab 18.00 Uhr Ruinart Champagner-Apéro mit Widder Delikatessen auf der Bel Etage des Widder Hotels* Anschliessend 6-Gang Gala-Diner im festlich geschmückten Saal dargebracht von unseren Executive Chefs Tino Staub und Kay Schultz und deren Team Musikalische Unterhaltung am Piano mit Silvio La Malfa* 23.00 Eröffnung des Dessert Buffets* Silvesterzauber über den Dächern von Zürich Ab 22.00 Uhr Party mit DJ Ralph Grieco in der Widder Bar* Um 01.00 Uhr Mitternachtssnack in der Widder Bar*
Menu Störtatar, Oscietra Kaviar Wachtelei, Birne, Bohne, Speck Essenz von Krustentieren Schneekrabbe, Schüttelbrot Jakobsmuscheln, Lardo di Collonata Edamame, Yuzu Taube, Apfel, Soubise, weisse Bohnen Kalbsfilet weisser Trüffel, Topinambur, Pekan Nuss Dessertbuffet Pro Person CHF 325.00 ohne Getränke im Festsaal mit Silvesterzauber und Party-Eintritt in die Widder Bar Pro Person CHF 255.00 ohne Getränke und musikalische Unterhaltung im Widder Restaurant Weinreise CHF 120.00 pro Person
*Nur für Gäste im Festsaal
Reservation unter +41 44 224 28 06 oder festtage@widderhotel.ch