Wolvendael magazine n° 644 décembre 2018

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Wolvendael Décembre 2018 De très belles fêtes à tous!

JOURNAL UCCLOIS DES INFORMATIONS COMMUNALES, CULTURELLES ET COMMERCIALES / UKKELS BLAD VOOR GEMEENTELIJKE, CULTURELE EN HANDELSINFORMATIE

Périodique Mensuel - Bureau de dépôt - Bruxelles 1180 - 60° Année / Jaar - Décembre / December 2018

Fêtes ce qu'il vous plaît

Dossie Ces comm r e qui honorerces nt Uccle Belgique-België P.P. 1180 Bruxelles 18 1/7851 N° d’agrément P912132

L'événement Michalik: Intra Muros CCU 6 au 8/12

E.E. Schmitt dans M. Ibrahim et les Fleurs du Coran CCU 11/12

UPT: Le Tombeur du Général CCU 17/12

Ne ratez pas: Sois Belge et tais toi CCU 15/1 Francis Huster conte Molière CCU 28/1

à la Ferme Rose van het Hof ten Hove 14 dec 18-22H/u

15 dec

16 dec 11-18h/u

11-20h/u

à l’initiative de la Ferme Rose en partenariat avec le Collège des Bourgmestre et Echevins d’Uccle.

Op initiatief van het Hof ten Hove in samenwerking met het College van Burgemeester en Schepenen van Ukkel.

44, avenue De Frélaan - 1180 Uccle

ukkel

02.348.66.51 – 0475.78.80.80

lafermerose1180@gmail.com

Edito d’Art

Pour réserver CCU:

vos spectacles au

02 374 64 84

Mensuel d’Information toutes-boîtes publié par l’Association Culturelle et Artistique d’Uccle asbl.

60.000 exemplaires distribués gratuitement dans tout Uccle, et, en partie, à Linkebeek, Ixelles, Forest et Bruxelles.

Ne paraît pas en juillet et août.

Pour joindre l’administration du CCU : Téléphone 02 374 04 95 Fax 02 374 29 32 e-mail : info@ccu.be, redaction@ccu.be Site Internet : www.ccu.be IBAN: BE 56 0000 0678 9188 de l’ACAU Pour tout problème de distribution du magazine: merci d’envoyer un mail à: distribution@wolvendael.be Il sera traité le plus rapidement possible.

Rédacteur en chef : Stève Polus assisté de Françoise Laeckmann 47 rue Rouge Téléphone: 02 375 39 08 e-mail : wolvendael@ccu.be Pour faire paraître votre publicité: Régie Publicitaire: L’Atemporel - Olivia de Decker Tél + Fax : 02 332 02 50 Mobile: 0477 474 373 e-mail : olivia@wolvendael.be Ont collaboré à ce numéro: Fabrizio Bucella, Olivier De Mets, Igor Graboski, Françoise Laeckmann, Audrey Leyssens, Angélique Nieuwdorp, Jean Spérat, Caroline Thibaut, Myriam Thibaut de Maisières, Kay York.

Photographies: Mireille Roobaert, Shutterstock.

Production: MLD2 s.a. pour le C.C.U. Design: Jérôme Huart Richard Kubicz Studio Graphique : Vice Versa Communication e-mail : viceversa@mac.com Impression : Corelio Printing Distribution : APAM - M. Desmet - 02 333 83 00 Editeur responsable : Stève Polus 47 rue Rouge - 1180 Bxl Téléphone : 02 375 39 08 e-mail : wolvendael@ccu.be Editeur responsable des Informations Communales : Boris Dilliès Bourgmestre Association Culturelle et Artistique d’Uccle 47, rue Rouge - 1180 Bruxelles

De belles surprises de fin d’année

pour tous les âges! n’est pas sans liens avec sa propre histoire -s’étant inspiré de son grand-père pour le personnage de Monsieur Ibrahim- et plus encore avec celle du comédien Bruno Abraham Kremer, à qui il a dédié cette œuvre et qui l’a interprétée plus de 600 fois, avant que l’auteur ne prenne le relais. Le narrateur est Moïse dit Momo, un enfant en besoin d’amour qui, devenu adulte, relate sa rencontre avec le sage Mr Ibrahim. Avec cette pièce culte, qui a pour sujet les religions, Eric-Emmanuel Schmitt délivre son message de paix de scène en scène et de pays en pays. A TelAviv, voici quelques années, le Théâtre National d’Israël présenta longtemps cette pièce un soir en arabe, un soir en hébreu. Un sujet d’actualité. A voir le 11/12.

dans le cadre des Universités Populaires du Théâtre, sera suivie d’un débat avec l’auteur de la pièce et du roman éponyme, Christine Clerc. Venez donc partager tout cela avec nous le 17/12.

Avant de devenir l’écrivain de renom que nous connaissons, avant d’écrire une quarantaine d’ouvrages et de multiples pièces de théâtre, qui lui ont valu moultes Prix, Molières et récompenses en tous genres et, grâce aux multiples traductions de ses écrits, une renommée internationale, Eric-Emmanuel Schmitt fut, comme chacun, un enfant avec ses doutes et ses rêves, qu’il confie dans un joli livre d’entretien avec Catherine Lalanne "Plus tard, je serai un enfant" (Ed. Bayard Culture. 2017), qui pourrait intéresser bien des parents.

"Ibrahim ou les fleurs du Coran"

Dans "Le Tombeur du Général", le sujet est le conflit des générations, le choc des idées, qui se sont exprimés violemment en mai 68 et ont été suivis des nombreuses réformes que l’on sait, bien que grande soit la surprise des jeunes générations qui découvrent cette tranche de l’Histoire. Daniel Cohn Bendit avait 23 ans à peine, lorsqu’il devint ce meneur du mouvement révolutionnaire estudiantin à Paris en Mai 68.

Christine Clerc, journaliste, auteur de plusieurs livres sur le Général de Gaulle, a imaginé un face-à-face secret entre ces deux personnalités, une nuit, à l’Elysée, la nuit du 28 mai, veille du mystérieux départ du Général à Baden-Baden, prêt un moment à renoncer au pouvoir. Si leur rencontre n’eut jamais lieu, celle qui vous sera interprétée par Pascal Racan, fascinant de Gaulle, et l’excellent Adrien Melin face à lui, est inspirée de documents et discours bien réels. Cette soirée

Profitez aussi de l’hiver pour vous gaver de musées et d’expositions.

Courrez voir, si vous ne l’avez déjà fait, l’exposition de street-art dans les anciens locaux du Delhaize Molière chaussée de Waterloo avant sa fermeture fin décembre.

C’est maintenant ou jamais. Le Wolvendael de novembre vous y invitait déjà par un bel article.

N’hésitez surtout pas. Vous serez séduits. Et profitez aussi de la dernière nocturne des musées ce jeudi 6 décembre de 17 à 22h ou allez-y le week-end. Emmenez-y amis et enfants. Donnez le goût de l’art, des spectacles, de la culture "en live" comme cadeau de fin d’année, la meilleure des préparations à toujours plus d’envie de jolies émotions.

Béatrice Fraiteur Administrateur délégué

Jacqueline Rousseaux Présidente du Centre Culturel d’Uccle

En décembre, tout fait penser à l’enfance, la sienne ou celle des autres. L’approche des fêtes et des vacances, les décorations de Noël dans les lieux publics et privés, les musiques ambiantes, les devantures des boutiques, les programmes des cinémas, télévisions, théâtre, tout prépare à ces moments que l’on souhaite à tous familiaux, amicaux, joyeux.

Et si les difficultés du quotidien et l’actualité souvent sombre subsistent, la volonté d’y échapper et d’y mettre un peu de magie contribue à y apporter cette lumière particulière qui réjouit et réchauffe le cœur.

Le CCU bien sûr n’échappe pas à la règle. Ne manquez donc pas Paddington 2 à l’affiche de notre Ciné-club le 9/12, ce film d’animation qui séduit identiquement petits et grands. Ce nouvel opus, nominé Meilleur film britannique de l’année, emmène l’ourson vedette dans les rues de Londres, lequel bénéficie pour la version française de la voix de Guillaume Gallienne. Déjà un cadeau.

Mais bien d’autres spectacles vous attendent en cette fin d’année: "Intra Muros" d’Alexis Michalik, "Heureux les Heureux" avec Carole Bouquet ou "L’emmerdeur" avec Daniel Hanssens et Pierre Pigeolet et pour les enfants, une comédie Musicale au début du mois "La petite aventure" et ces 12 et 13/12 nous serons heureux d’entamer notre cycle de Théâtre Jeune Public 2018-2019 avec, pour les tout petits, "Création d’un univers", par la Compagnie des Mutants.

Au nom de toute l’équipe du CCU, belles fêtes à toutes et à tous.

Jacqueline ROUSSEAUX Présidente du CCU

Échevin de tutelle Carine Gol-Lescot Présidente Jacqueline Rousseaux Vice-présidente Jacqueline Herremans

Laurent Van Der Elst Trésorier

Administrateur délégué Béatrice Fraiteur Trésorier - Schatbewaarder Laurent Van Der Elst

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A l'affiche du CCU DECEMBRE

SAMEDI 1 À 17H ET DIMANCHE 2 À 11H ET 15H COMÉDIE MUSICALE POUR LES 3-8 ANS LES DÉMÉNAGEURS ‘LA PETITE AVENTURE’ D’Yves Barbieux et Virginie De Lutis Avec Jonathan De Neck, Thierry Hercod, Marie-Rose Mayele et Perry Rose Production : Allume la mèche & Racines Carrées asbl Organisation : Racines Carrées asbl Réservation : CCU MARDI 4 À 14H30 THÉ DANSANT DE L’ASBL SUTA en collaboration avec l’Echevinat des Seniors Renseignements : 02/348.65.88/90/91 JEUDI 6, VENDREDI 7 ET SAMEDI 8 À 20H30 THÉÂTRE INTRA MUROS D’Alexis Michalik Mise en scène : Alexis Michalik Avec Bernard Blancan, Raphaèle Bouchard, Paul Jeanson, Fayçal Safi, Marie Sambourg, Sylvain Briat et le musicien Raphaël Charpentier Organisation : Boomerang Force Réservation : CCU DIMANCHE 9 À 10H15 CINÉ-CLUB PADDINGTON 2 Réalisé par Paul King Avec Hugh Bonneville, Hugh Grant et la voix de Guillaume Gallienne Organisation et réservation : CCU MARDI 11 À 20H15 OMNITHEATRE MONSIEUR IBRAHIM ET LES FLEURS DU CORAN De et avec Éric-Emmanuel Schmitt Mise en scène : Anne Bourgeois Production : Théâtre Rive Gauche Organisation et réservation : CCU

SAMEDI 15 À 20H15 THEATRE HEUREUX LES HEUREUX De Yasmina Reza Avec carole Bouquet Mise en scène : Jacques Connort Production : Pascal Legros Productions Organisation : Gucci Prod Réservation : CCU DIMANCHE 16 À 15H NOËL ROUGE Organisation : Mutualités Socialistes du Brabant LUNDI 17 À 20H UNIVERSITE POPULAIRE DU THEATRE LE TOMBEUR DU GÉNÉRAL Lecture-spectacle suivie d’un débat.

Adaptation et mise en voix : Jean-Claude Idée De et en présence de Christine Clerc Avec Pascal Racan (de Gaulle), Adrien Melin (Cohn-Bendit), Valérie Drianne, Simon Willame. Mise en espace de Jean-Claude Idée.

Production : Utopies en marche Organisation : CCU et Utopies en Marge. Entrée libre mais réservation obligatoire MERCREDI 19, JEUDI 20, VENDREDI 21, SAMEDI 22, JEUDI 27, VENDREDI 28, SAMEDI 29 À 20H15 LUNDI 24 À 19H LUNDI 31 À 19H ET 22H30 THEATRE L’EMMERDEUR De Francis Veber Avec Pierre Pigeolet, Daniel Hanssens, Victor Scheffer, Pierre Poucet, Laurence D’Amélio et Michel Hinderyckx.

Mise en scène de Daniel Hanssens assisté de Victor Scheffer Production : La Comédie de Bruxelles Organisation : Argan42 Production Réservation : CCU

JANVIER

MERCREDI 12 À 10H ET JEUDI 13 À 10H ET 13H30 THEATRE JEUNE PUBLIC CRÉATION D’UN UNIVERS Pour les élèves de la 1ère à la 3ème maternelle et 1ère primaire Par la Compagnie des Mutants Organisation : CCU et ReForm ASBL Réservation : ReForm ASBL (02/511 21 06)

MARDI 8 À 10H ET 13H30 THEATRE JEUNE PUBLIC L’ODYSSÉE Pour les élèves de la 1ère à la 6ème primaire Par la Compagnie Dérivation Organisation : CCU et ReForm ASBL Réservation : ReForm ASBL (02/511 21 06)

VENDREDI 14 À 14H30 CONFERENCE INTERUNIVERSITAIRE L’IMMUNOTHÉRAPIE : PROMESSE ET DÉVELOPPEMENT Par Sophie Lucas Organisation : SUTA Retrait des places le jour même Information : 02/348 65 89/90

MERCREDI 9 À 20H15 ET SAMEDI 12 À 14H30 EXPLORATION DU MONDE COLOMBIE, TERRE DE CONTRASTES Film présenté par Etienne Trépanier Production : Exploration du Monde Organisation : Exploration du Monde Réservation : CCU

60 ANS

Réservation: Horaire d Location de placees12h à 18h! : 02

Tous les jours sauf 374 64 84 dim www.ccu.be anche

VENDREDI 11 À 20H THEATRE LE LIVRE DE MA MÈRE D’Albert Cohen Avec Patrick Timsit Mise en scène : Dominique Pitoiset Production : Les Visiteurs du Soir Organisation : Gucci Prod Réservation : CCU

MARDI 22 À 10H ET 13H30 THEATRE JEUNE PUBLIC FULL HD Pour les élèves de la 4ème à la 6ème primaire et début secondaire Par la Compagnie Doble Manoble Organisation : CCU et ReForm ASBL Réservation : ReForm ASBL (02/511 21 06)

DIMANCHE 13 À 10H30 PETITS DÉJEUNERS D’EXPLORATION DU MONDE ROUTE NAPOLEON, PROMENADE SUR LES CHEMINS DE L’HISTOIRE Film présenté par Daniel Drion Accueil avec croissants dès 9h30 Production : Exploration du Monde Organisation et réservation : CCU

MARDI 22 À 19H ENLIVRONS-NOUS ENLIVRONS-NOUS AVEC VÉRONIQUE BERGEN Écrivain et philosophe, pour son livre « Tous doivent être sauvés ou aucun » Onlit-Editions et à l’occasion de son entrée à l’Académie Royale de Langue et Littérature Françaises de Belgique le17/11/2018.

Organisation et réservation : CCU Entrée gratuite mais réservation recommandée.

MARDI 15 À 20H15 REVUE SOIS BELGE ET TAIS-TOI 2.1 D’André et Baudouin Remy Avec Baudouin Remy, Sandra Raco, Manon Hanseeuw, Stéphane Pirard, Benoit Charpentier, Maxime Thierry Mise en scène : Christian Dalimier assisté par Thomas Demarez Production : Remireva SPRL Organisation et réservation : CCU MERCREDI 16 À 20H UNIVERSITE POPULAIRE DU THEATRE LE DERNIER AMOUR D’EINSTEIN Lecture-spectacle suivie d’un débat.

De Hervé Bentégeat Avec Annette Brodkom, Michel de Warzée, Stéphanie Moriau et Simon Willame. Mise en espace de JeanClaude Idée. Production : Utopies en marche. Organisation : CCU et Utopies en Marge. Entrée libre mais réservation obligatoire JEUDI 17 À 20H CONFERENCE MANGER MIEUX ET MEILLEUR DE 0 À 100 ANS ET PRÉVENTION DES MALADIES DE CIVILISATION ET DU VIEILLISSEMENT Par le Professeur Henri JOYEUX Organisation et réservation : CCU SAMEDI 19 À 20H HUMOUR VIE DE MÈRE De et avec Véronique Gallo Mise e scène : Amandine Letaw avec le regard complice de Jean Lambert Organisation : OD Live Productions Réservation : CCU DIMANCHE 20 À 10H15 CINÉ-CLUB L'ECHANGE DES PRINCESSES Réalisé par Marc Dugain Avec Lambert Wilson et Olivier Gourmet Organisation et réservation : CCU

VENDREDI 25 ET SAMEDI 26 À 20H NUIT D’IVRESSE Avec Jean-Luc Reichmann, Thierry Lopez, Stéphane Boucher De Josiane Balasko Mise en scène : Nathalie Lecoultre Production : Arts-Live Organisation : OD Live Productions Réservation : CCU LUNDI 28 À 20H15 PERFORMANCE HUSTER CONTE MOLIÈRE !

De Francis Huster Avec Francis Huster et Yves Le Moign’ Production : La Troupe De France / Francis Huster (Diffusion : Sea Art) Organisation et réservation : CCU

FEVRIER SAMEDI 2 À 20H CONCERT MUSIQUES DE FILMS, AVEC LE CHŒUR VOX ANIMA Organisation : Vox Anima Réservation : CCU DIMANCHE 3 À 10H15 CINÉ-CLUB LUMIÈRES Réalisé par Thierry Frémaux Avec Auguste et Louis Lumière et Martin Scorsese Organisation et réservation : CCU LUNDI 4 À 20H15 OMNITHEATRE LE FILS De Florian Zeller Avec Stéphane Freiss, Florence Darel, Elodie Navarre, Rod Paradot, Daniel San Pedro, Raphaël Magnabosco Mise en scène : Ladislas Chollat assisté de Gregory Vouland et Lou Monnet. Production : Arts Live Entertainment.

Organisation et réservation : CCU

Pour votre confort, utilisez le parking "Doyenné".

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Pour vos soirées au CCU, le parking Saint-Pierre, rue du Doyenné, 63 à 400m du CCU est GRATUIT à partir de 18h30, attention fermeture à minuit.

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Le Ciné-club du CCU Le Ciné-club vous présente un choix des meilleurs films de la saison écoulée. Les films en version originale sont sous-titrés.

Prix à la place 7€ (Frais de réservation inclus!)

Réservation 02 374 64 84 ou via www.ccu.be

Dimanche à 10h15

9/12

Paddington 2 Film d’animation Comédie de Paul King Avec: Hugh Bonneville, Hugh Grant, … et la voix de Guillaume Gallienne 4 nominations, dont "Meilleur film britannique de l'année" Paddington coule des jours heureux chez les Brown, sa famille d’adoption. Alors qu’il recherche un cadeau exceptionnel pour les cent ans de sa tante adorée, il repère un magnifique livre animé, très ancien, chez un antiquaire. Il enchaîne les petits boulots pour pouvoir l’acheter! Mais lorsque le précieux ouvrage est volé, Paddington est accusé à tort et incarcéré. Convaincus de son innocence, les Brown se lancent dans une enquête pour retrouver le coupable…

Petits déjeuners

Savourez un succulent petit déjeuner avant de partir à la découverte de la planète • 10h Accueil avec café et croissants • 10h30 Projection du film commenté en direct sur scène

Offert!

Route Napoléon, Promenade sur les chemins de l’Histoire Dimanche à 10h

13/1 Film présenté par Daniel Drion Le 1er mars 1815, après dix mois d’exil sur l’île d’Elbe, Napoléon débarque à Golfe Juan, pour reconquérir le pouvoir. Les chemins de cette épopée sont devenus La Route Napoléon, la première route touristique de France, la plus belle comme parcours, la plus audacieuse comme tracé.

Prix par séance: prévente 12 € - le jour même 15 € Petit déjeuner offert - Frais de réservation inclus!

Centre Culturel d’Uccle - Rue Rouge, 47 - 1180 Bruxelles - Tél: 02/374.64.84 - www.ccu.be

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Dans ce spectacle accueilli unanimement par la critique, Alexis Michalik revisite une expérience qu’il a lui-même vécue, le théâtre en prison.

Intra Muros

Et il le fait avec la virtuosité époustouflante qui lui a valu d’être qualifié ‘d’écrivain de spectacles’. C’est l’essence même du théâtre, sans artifices, presque sans décors, mais toujours profondément humain. Le pitch: Tandis que l’orage menace, Richard, un metteur en scène sur le retour, vient dispenser son premier cours de théâtre en centrale. Il espère une forte affluence, qui entraînerait d’autres cours – et d’autres cachets – mais seuls deux détenus se présentent: Kevin, un jeune chien fou, et Ange, la cinquantaine mutique, qui n’est là que pour accompagner son ami. Richard, secondé par une de ses anciennes actrices – accessoirement son ex-femme – et par une assistante sociale inexpérimentée, choisit de donner quand même son cours…

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Du 6 au 8/12 à 20h30

d’Alexis Michalik

“Il fallait toute la virtuosité de Michalik et des acteurs dont il s’entoure pour réussir ce prodige: nous faire voyager très loin... entre quatre murs.”

Elle “Une très belle soirée, d’humanité et de joie, à partager d’urgence !”

Le Figaro “Les cinq comédiens, tous excellents, emportent le morceau.” Le Canard enchaîné “Alexis Michalik est follement doué pour tresser les histoires les plus folles avec une maestria et une humanité confondantes.”

Télérama “Comme un polar délicieusement alambiqué, on en sort avec une irrésistible envie d’en parler.”

Le Parisien “C’est drôle, émouvant, palpitant.”

Le journal du dimanche

Théâtre

Théâtre

Mise en scène Alexis Michalik Avec Jeanne Arenes, Bernard

Blancan, Alice De Lencquesaing, Paul Jeanson, Faycal Safi et Sylvain Briat.

Prix: Catégorie 1: 51€ Senior (+65 ans): 48€ Étudiant (-26 ans): 39€ Catégorie 2: 45€ Senior (+65 ans): 39€ Étudiant (-26 ans): 29€ Catégorie 3: 29€

Réservation: via www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

E.E. Schmitt dans

Monsieur Ibrahim

et les fleurs du Coran Entre ‘Oscar et la dame en rose’ et ‘La part de l’autre’, ‘Monsieur Ibrahim et les fleurs du Coran’ se classe dans le trio des plus grands succès d’Eric-Emmanuel Schmitt. Il l’a joué plus de cent fois et se réjouit de le présenter à Uccle, près de chez lui.

Omnithéâtre Mardi à 20h15

11/12 Une histoire tendre qui va loin

Paris, les années 60. Momo, un jeune garçon juif de douze ans, devient l’ami du vieil épicier arabe de la rue Bleue pour échapper à une famille sans amour.

Mais les apparences sont trompeuses: Monsieur Ibrahim n’est pas arabe, la rue Bleue n’est pas bleue et la vie ordinaire peut-être pas si ordinaire... L’histoire tendre et drôle d’un gamin au franc-parler et de l’épicier de sa rue. Comment échapper à la solitude, à la malédiction du malheur? Comment apprendre à sourire? Un texte qui a fait le tour du monde, publié dans 50 pays, joué maintes fois dans toutes ces langues, étudié dans les collèges et lycées. Il a offert au grand Omar Sharif un César en France, et un Lion d’Or à Venise, une nomination au Golden Globe américain pour le film réalisé par François Dupeyron. L’histoire revit ici, exceptionnellement interprétée par son auteur.

“C’est chaque fois une joie pour moi d’être sur scène avec ce texte”, dit-il. “Depuis cinq ans, je l’ai joué beaucoup: en France, en Belgique, en Suisse, aux Etats-Unis, au Liban. Bientôt, ce sera en Israël, ensuite l’Italie. L’amusant, c’est que tout cela est dû au hasard. Un soir, il y a cinq ans, l’acteur qui devait jouer était malade et on m’a demandé si je pouvais le remplacer au pied levé. Je me suis entendu dire “oui” d’une petite voix et, pour tout dire, je n’en menais pas large. Mais j’ai finalement été très heureux de le faire et depuis, c’est moi qui ai remplacé l’acteur. Définitivement...”

- Cette découverte par un gamin d’un père de substitution est une histoire de tolérance, de spiritualité et d’humanité. Que dirait Monsieur Ibrahim en voyant ce que devient le monde

actuel, qui n’est qu’affrontements?

“Je n’ai pas changé une ligne du texte, c’est le contexte qui a changé... et le texte est devenu encore plus pertinent, alors que je l’ai écrit en 1999. C’est presque un texte militant aujourd’hui, un manifeste pour la paix! Au sortir du spectacle, les gens sont très émus par cet appel à la bienveillance, l’enrichissement qu’apporte le contact entre êtres humains d’origine et d’histoire différentes. C’est là que la littérature se différencie du journalisme, qui ne fait que son métier en rapportant tout ce qui ne va pas mais, ce faisant, l’accentue dans les esprits... La littérature, elle, peut compenser cela en mettant en lumière ce qui peut aider à renforcer un peu l’optimisme, la foi en l’humanité...”

S.P.

“Depuis que je l’ai écrit en 1999, c’est presque devenu un manifeste pour la paix”

Auteur & Interprète:

Éric-Emmanuel Schmitt

Mise en scène: Anne Bourgeois Production: Théâtre Rive Gauche Prix: Catégorie 1: 45€ Senior (+65 ans): 42€ Catégorie 2: 42€ Senior (+65 ans): 39€ Étudiant (-26 ans): 29€ Réservation: via www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

Omnithéâtre

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Les Universités populaires du Théâtre

UNIVERSITÉ POPULAIRE DU THÉÂTRE

création de logotype proposition 2

2 couleurs > Pantone Black / Pantone rouge 186

recherche de simplicité, lignes épurées, sobriété mise en scène des initiales UPT devant le rideau rouge de théâtre

Qualité - Dialogue - Gratuité

Université Populaire Théâtre du

Université Populaire Théâtre du

Se divertir et réfléchir, gratuitement, avec les Universités Populaires du Théâtre: l’essence même de la culture pour tous!

©Copyright SeeYou LangageDesign - Tel 04 72 42 08 08 - theodora.wingrove@wanadoo.fr • Dossier : Université Populaire du Théâtre/Onfray - maquette Logotype - 12/02/2013 • 4/12

Dans la nuit du 28 mai 1968 Daniel Cohn-Bendit quitte l’Allemagne pour rentrer en France, les cheveux teints en brun, dans la voiture de l’actrice MarieFrance Pisier, tandis que de Gaulle s’apprête à quitter la France pour gagner l’Allemagne en hélicoptère...

Entrée gratuite mais réservation vivement recommandée au 02/374.64.84 ou sur www.ccu.be

UPT

Lundi à 20h

17/12 Le Tombeur du Général Mai 1968. L’État gaulliste est sur le point de sombrer. Partie de l’université de Nanterre, la révolte gagne l’ensemble du pays. Le 13 mai, un million de personnes défilent à Paris. En tête, l’étudiant allemand Daniel Cohn-Bendit, nouvelle idole de la bourgeoisie libérale et des intellectuels. Derrière lui, tous les chefs de partis et syndicats de gauche scandant “Dix ans, ça suffit! de Gaulle, c’est fini!”

Le Général convoque ses ministres

affolés: “Mais qui est-il, ce Cohn-Bendit?

Dans la nuit du 28 mai, “Dany le Rouge” est introduit dans le bureau présidentiel. de Gaulle: “Votre rêve, c’est d’aller baisouiller dans les coins?” Cohn-Bendit: “Les jeunes étouffent dans le monde de tante Yvonne!” Dans un récit vif, sensible et très informé, Christine Clerc imagine un huis clos criant de vérité entre le vieux chef et le jeune leader: le “tombeur du Général”. Une rencontre nocturne

entre les deux hommes dans le Palais de l’Élysée désert. Bilans, polémiques et perspectives, un choc réjouissant!

Un débat s’ensuivra avec l’auteur et la salle.

De et en présence de: Christine Clerc Mise en espace: Jean-Claude Idée Avec: Pascal Racan (de Gaulle), Adrien Melin (Cohn-Bendit), Valérie Drianne, Simon Willame

Le dernier amour d’Einstein UPT

Mercredi à 20h

16/1

Pendant la guerre 40, Einstein, réfugié aux États-Unis, donne des cours à Princeton, tandis que ses collègues inventent la bombe atomique à Los Alamos. Par méfiance, les Américains ont tenu Einstein écarté de ce programme eu égard à ses opinions pacifistes. Prudence justifiée car le célèbre savant a une maitresse russe. Einstein découvre qu’elle est agent du KGB, pourtant, ensemble ils décident de n’en rien révéler à personne et poursuivent leur relation. Étrangement cette sordide mais réservation histoire d’espionnage devient une vivement recommandée très belle histoire d’amour pleine au 02/374.64.84 ou sur d’ironie, de mélancolie et de pudeur.

Entrée gratuite

De: Hervé Bentégeat Mise en espace: Jean-Claude Idée Avec: Michel de Warzée, Stéphanie Moriau, Annette Brodkom, Simon Willame

www.ccu.be

Organisation: UPT et CCU. Pour tous ces évènements gratuits, une réservation est vivement conseillée. Spectacle non placé.

Rés. par téléphone au 02 374 64 84 ou sur place du lundi au samedi de 12 à 18h ou via le site www.ccu.be 8

UPT

Pour vos fêtes de fin d'année:

du théâtre!

Théâtre

olivier@blackboxstudio.be

Du 19 au 29/12 à 20h15

31/12

à 19h30 et 22h30

Lui, c’est François Pignon. Ou plutôt Daniel Hanssens.

Un vendeur de chemises, déprimé par le départ de son épouse. L’autre, le tueur à gages, “Monsieur Milan”, prend les traits de Pierre Pigeolet. Tous deux occupent des chambres mitoyennes dans un grand hôtel.

Auteur: Francis Veber Mise en scène: Daniel Hanssens assisté de Victor Scheffer Avec: Pierre Pigeolet, Daniel Hanssens, Victor Scheffer,

Pierre Poucet, Laurence D’Amélio et Michel Hinderyckx Production: La Comédie de Bruxelles Organisation: Argan42 Production Prix: Catégorie 1: 33.50 € Senior (+65 ans): 28.50€ Catégorie 2: 28.50 € Senior (+65 ans) cat. 2: 23.50€ Etudiant (-26 ans) 19.50€ Réservation: Via le site www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

L’Emmerdeur Tous ceux qui se souviennent de Jacques Brel et Lino Ventura dans cette confrontation entre la froideur d’un tueur à gages et le pathétique d’un homme au bord du suicide, savent déjà que le premier, “L’emmerdeur” de service, va empoisonner les desseins du second. Comment, quand on est tueur à gages, se défaire de quelqu’un qui ne pense qu’à se suicider et s’accroche à vous? François Pignon, “emmerdeur” patenté, colle à son sauveur comme une sangsue et fait capoter tous ses projets.

Daniel Hanssens et Pierre Pigeolet reprennent au théâtre ce duo cinématographique mémorable.

Le premier, pot de colle incroyable, désespéré, en plein chagrin d’amour, profiteur et légèrement con. Le second en Ralph Milan, l’homme au fusil à lunettes, qui va se

faire exploiter, manipuler par un voisin de chambre plutôt envahissant.

Les répliques fusent, sans une once de lourdeur, l’invasion bon enfant de François Pignon commence.

Les deux acteurs offrent un duo de première catégorie et portent sur leurs épaules tout le succès de la pièce. L’emmerdeur sera sans aucun doute un des musts théâtraux de cette fin d’année! “ Loin d’être nouvelle cuisine, le nouvel assaisonnement made in le maître Francis Veber himself est d’une fraîcheur assez incomparable, tout y est finement dosé et ne peut donc que provoquer des rires jouissifs, sans jamais laisser le public sur sa faim. ” Plaisirdoffrir.be

Théâtre

9

Patrick Timsit bouleversant dans

Théâtre

Vendredi à 20h

11/1 Le Livre de ma Mère

d’Albert Cohen Il vous a déjà fait pleurer de rire, ici, c’est lui qui pleure tout court et nous avec. Dans une mise en scène de Dominique Pitoiset, Patrick Timsit donne de cette ode à toutes les mères d’Albert Cohen une version personnelle et bouleversante.

Il y a trente ans qu’il rêvait de porter à la scène ce grand livre de Cohen, qui date de 1954. “Je savais que j’avais rendez-vous avec ce texte mais j’ai attendu d’avoir la maturité professionnelle suffisante pour cela”, dit-il. C’est qu’on n’aborde pas facilement une œuvre comme celle-là, qui est un livre sur la difficulté d’accepter la mort de sa mère. Bien sûr, avec Albert Cohen, Patrick Timsit y évoque toutes les mères, à commencer par la sienne, qui était commerçante en maroquinerie à Paris. Un personnage haut en couleurs, de ceux qui vous marquent pour la vie, la vraie. Le message que Cohen adressait aux fils de toutes les mères encore vivantes, il le fait sien, absolument: “il y a tellement peu de temps pour aimer, n’attendez pas qu’il soit trop tard pour dire tout votre amour à votre mère, soyez près d’elle le plus possible comme elle a été près de vous.” D’une sensibilité à fleur de peau, il avait interdit à sa mère de venir voir le spectacle et, heureusement, elle a bravé l’interdiction sans rien lui dire… Il y a des larmes dans ses yeux alors que le spectacle s’achève tout juste et que le public lui fait un triomphe.

Un peu plus que des larmes même...

Professeur Henri

Joyeux

Manger Mieux et Meilleur de 0 à 100 ans et Prévention des maladies de civilisation et du vieillissement

10

15 € / -26 ans: 8 € Rés: 02/374 64 84 (12-18h sauf dimanche) ou via www.ccu.be

Auteur: Albert Cohen Avec: Patrick Timsit Mise en scène: Dominique Pitoiset Production: Les Visiteurs du Soir Organisation: Gucci Prod Prix: Catégorie 1: 55€ Catégorie 2: 49€

Catégorie 2: 40 € Réservation: via www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

Conférence Mardi à 20h

17/1

Le Professeur Joyeux est Chirurgien et Cancérologue. Depuis de nombreuses années, il a publié plusieurs ouvrages consacrés à la santé et notamment à l’alimentation. Il plaide pour une alimentation réfléchie, indique ce qu’il faut faire ou éviter et argumente les conseils qu’il donne. Pour lui, “les aliments sont vos meilleurs médicaments”, et un régime alimentaire sain, simple et agréable, peut réduire de manière significative les risques de contracter certaines maladies, en ce compris des maladies redoutées liées au vieillissement. Tels sont les sujets qu’il traitera de manière totalement accessible, vivante et non dénuée d’humour. Un temps de questions-réponses suivra la conférence du Professeur Joyeux. Madame Christine Bouguet-Joyeux, son épouse, nutritionniste et auteure, interviendra dans ce débat. Les livres du Dr Joyeux seront disponibles à la vente sur place et une séance de dédicaces est prévue.

PRIX

le regard lumineux de l’homme et de l’artiste qui sait qu’il a rempli sa mission: transmettre la puissance et la magie d’un chef-d’œuvre humaniste. Timsit, époustouflant de vérité, en distillant plus d’une heure vingt durant l’émotion sans jamais verser dans le pathos, est soudain bouleversé. Comme les spectateurs qui, nombreux, téléphonent à leur maman après la représentation. Il n’y a rien de plus fort que cet amour-là et, même si nous l’oublions parfois, la magie d’un artiste le réveille au centuple.

Sois Belge et Tais-toi 2.1 Pour la vingt et unième saison de LA revue à plus de 1000 représentations au compteur, les créateurs de Sois Belge et Taistoi révèlent les nouveaux talents qui vont nous faire rire. Regardezles bien, car vous risquez de ne pas les reconnaître en scène...

Revue

Mardi à 20h15

15/1

Nouveau spectacle. Nouveaux visages La saga de Sois Belge et tais-toi, c’est un peu comme la superbe première phrase de Marcel Aymé dans Le Nain: “Un jour, le nain se mit à grandir...” Quand la revue belge la plus populaire s’est-elle mise à grandir elle-même, à se professionnaliser au point de tenir les planches vingt ans après sa naissance comme spectacle scolaire, au Collège Saint-Pierre d’Uccle?

En fait, sans qu’on s’en rende vraiment compte, ses géniteurs André et Baudouin Remy l’ont fait sortir de l’enfance par petites touches: au fur et à mesure du succès croissant, de leurs trouvailles du script, de l’actualité politique et des évolutions de l’équipe. Ce qui est devenu LE rendez-vous annuel du rire à la belge que beaucoup de ses 60.000 fidèles ne rateraient pour rien au monde a en réalité changé chaque année, tout en gardant intacts son ADN et ses têtes d’affiche, pardon, ses têtes de pipe. Comme le dit Baudouin Remy, des Laurette Onkelinx et Joëlle Milquet - pour n’en citer que deux -, “on les a pour longtemps, elles disent quitter la politique aujourd’hui et en fait, c’est après-demain...”

Mais pour sa 21è saison, cette ‘continuité dans le changement’ connaît un radical changement dans la continuité: nouveaux visages, nouveaux talents.

Bref, un nouveau souffle, plus jeune et plus frais, au service du traditionnel esprit férocement rigolard qui, lui aussi, s’est trouvé de nouvelles cibles dans le personnel politique belge, et international. “Imiter Georges-Louis Bouchez, vous sauriez, vous?”, lance Remy fils. “Ils le savent!”

Une belle famille recomposée

“Ils” prouvent tout de suite qu’ils savent chanter et rient d’avance de se retrouver

sur scène, en copains, pour une belle série de représentations: les filles, Manon Hanseeuw et Sandra Raco; les gars: Benoit Charpentier, Maxime Thierry, Stéphane Pirard et le nouveau metteur en scène, Christian Dalimier.

Ils ont été sélectionnés au long de pas moins de 30 auditions plutôt détendues, dans l’esprit des auteurs qui n’aiment travailler qu’en s’amusant. Mais qui avaient souvent repéré depuis un bout de temps ces petits jeunes talentueux, des diplômés du Conservatoire capables de jouer, de chanter, de se couler dans des personnalités très différentes, tout en restant eux-mêmes. “Il y a longtemps qu’on n’avait plus vibré comme ça pendant les auditions”, assurent les Remy père et fils, “On veut être les meilleurs à imiter les politiques de demain.” Ils ont déjà quatre fois Francis Cabrel en stock... Rien que Benoit Charpentier, à la gentille bouille ronde, sait paraît-il imiter plus de 100 voix, “un vrai juke-box de l’imitation”. Chanteur, musicien, humoriste et acteur de cinéma, Stéphane Pirard (à qui, dit-on, Nadal ressemble) peut chanter en français et en flamand dans tous les styles. Maxime Thierry a roulé sa bosse du one man show avec Marc Herman jusqu’au théâtre.

Formée à Londres et au Conservatoire de Bruxelles, la blonde Manon Hanseeuw est chanteuse et comédienne, elle a touché à l’opérette comme au théâtre d’Anouilh ou de Goldoni. Sandra Raco, d’origine italienne, elle aussi sortie du Conservatoire, a beaucoup joué sur scène (même au Théâtre Royal Flamand) comme au cinéma, notamment dans “Le gamin au vélo” des frères Dardenne et chante dans un groupe. Quant au nouveau metteur en scène, Christian

Dalimier, il a joué sous la direction de Armand Delcampe, Jules-Henri Marchant, Marie-Paule Kumps, Jean Danet, JoëlDelsaut, Valérie Joyeux, Bernard Cogniaux, Evelyne Rambeaux, Vincent Raout… Il a joué et mis en scène Beaumarchais, Molière, Marivaux, Anouilh, Feydeau, Hugo, Obaldia, Beckett, Tchékhov, Corneille, créations contemporaines et écrit ou co-écrit pour le théâtre depuis 2000. “On forme une belle famille recomposée”, résume Maxime Thierry. La famille chante en chœur “On va rire”, le premier lyric de la nouvelle revue. Et très juste: la musique sera bonne. Quant aux paroles, en année électorale, elles devraient être au top...

Stève Polus

D’André et Baudouin Remy Avec Baudouin Remy, Sandra Raco,

Manon Hanseeuw, Stéphane Pirard, Benoit Charpentier, Maxime Thierry

Mise en scène: Christian Dalimier Production: Remireva SPRL Prix: Catégorie 1: 42€ Senior (+65 ans): 39€ Catégorie 2: 39€ Senior (+65 ans): 36€ Étudiant (-26 ans): 26€

Réservation: via www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

11

Molière HUSTER

Huster conte Molière Sur scène, Francis Huster vous dit les raisons de son amour pour Molière. Molière est pour la France comme Shakespeare pour l’Angleterre, le cœur du théâtre. JeanBaptiste Poquelin est entré dans l’histoire en homme libre qui a osé défier tous les pouvoirs, tout en sublimant son art.

Pour Francis Huster, l’acteur qui vit pour s’enflammer sur scène, tout part de Molière: “ Il a su à la fois être l’auteur, l’acteur et le héros ”. Auteur, Molière ose sur scène imposer la langue du peuple, il refuse les règles imposées, ces trois unités de lieu, d’action, et de temps. Il défie tous les pouvoirs, politique, religieux, la science, la famille, la bourgeoisie, la Cour, la Province, la ville, tout est dénoncé.

Il est le premier à prendre le parti des femmes et à rire de tout. Voilà son génie.

Acteur il est le plus grand de tous car il se bat pour le naturel, pour le vrai.

Huster raconte avec fougue la vraie vie de Molière Qui aurait pu rêver comme meilleur avocat pour défendre et présenter la vraie vie 12

Performance

Performance Lundi à 20h15

28/1

de Jean-Baptiste Poquelin, alias Molière, que Francis Huster? Il vit ses personnages de l’intérieur. Alors, tantôt au bas de la scène tantôt sur le plateau, ce comédien raconte avec fougue et passion la vie de ce génie qu’il adule. Il met en exergue le courage, la liberté d’esprit de Molière “prenant le contre-pied des troupes traditionnelles. Il veut que ses acteurs parlent vrai, comme dans la rue. Molière a toujours voulu rester à hauteur d’homme.” À travers la voix, la fougue et le corps de Francis Huster, Molière revit. “ Avec sa passion et son engagement, Francis Huster nous fait revivre la plus incroyable vie, du rire aux larmes, de la légende à la déchéance, de la révolte à la trahison, de l’amour à la haine... du

plus grand de tous les hommes de théâtre français: Molière ”.

Le Monde

Auteur: Francis Huster Avec: Francis Huster et Yves Le Moign' Production: La Troupe De France/Francis

Huster (Diffusion: Sea Art) Organisation: CCU Prix: Catégorie: 32€ Senior (+65 ans): 29€ Étudiant (-26 ans): 15€

Réservation: via www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

Dépassée par les événements, sa mère ne sait plus quoi faire, et Nicolas demande à vivre chez son père. Ce dernier va tout faire pour tenter de le sauver et lui redonner le goût de vivre. Mais peut-on vraiment sauver quelqu’un d’autre que soi-même?

Avec “Le Fils”, Florian Zeller clôt sa trilogie familiale. “La Mère” a été créée en 2010 au Théâtre de Paris autour de Catherine Hiegel. “Le Père” a été créé en 2012 autour de Robert Hirsch et a été repris en 2015 à la Comédie des Champs-Élysées. Elle a été jouée dans plus de 30 pays et a été, selon The Guardian, “la pièce la plus acclamée de la décennie”.

Le rôle du père a été confié à Stéphane Freiss et celui de la mère à Florence Darel.

Ce sont donc deux excellents comédiens, à la belle carrière théâtrale, cinématographique et télévisuelle, qui le jouent à Paris depuis le 13 septembre.

Stéphane Freiss a été récompensé du César du meilleur espoir masculin en 1989 et du Molière de la révélation théâtrale masculine de l’année en 1992. Il fut aussi nominé aux Molières du meilleur comédien en 2005 pour Brooklyn Boy. Stéphane Freiss, qui a déjà vécu l’expérience d’être père d’un ado, a ressenti une émotion profonde en assistant à la pièce et, d’instinct, “ s’est vu ” dans ce rôle.

Florence Darel, quant à elle, fut nominée aux Césars du meilleur espoir féminin en 1991, ainsi que pour le Prix Arletty de l’interprétation cinématographique en 1991 et pour le Molière de la comédienne pour le meilleur second rôle en 1996. “ Le Fils ” est interprété par l’extraordinaire Rod Paradot, qui a reçu le Molière 2018 de la révélation masculine pour ce rôle, après avoir remporté en 2016 le César du meilleur espoir masculin pour son rôle dans le film “ La tête haute ”. Par ailleurs, cette pièce fut nominée aux Molières 2018 dans la catégorie “ meilleur spectacle ” et valut à Florian Zeller une nomination aux Molières 2018 dans la catégorie “ meilleur auteur ”, alors qu’il avait déjà remporté le Molière du théâtre privé en 2014 pour “ Le Père ” autre pièce de cette trilogie. Enfin, une autre nomination aux Molières 2018 pour la mise en scène de Ladislas Chollat.

Auteur: Florian Zeller Avec: Stéphane Freiss, Florence Darel, Élodie Navarre, Rod Paradot, Daniel San Pedro, Raphaël Magnabosco Mise en scène: Ladislas Chollat assisté de Gregory Vouland et Lou Monnet Production: Arts Live Entertainment Organisation: CCU Catégorie 1: 68 € Senior (+65 ans) cat. 1: 65 € Catégorie 2: 65 € Senior (+65 ans): 62 € Etudiant (-26 ans): 52€ Réservation: Via le site www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

Le Fils

Nicolas a dix-sept ans et semble avoir du mal à vivre. Il n’est plus cet enfant lumineux qui souriait tout le temps. Que lui est-il arrivé? Et pourquoi ne va-til plus en cours?

Théâtre

Lundi à 20h15

4/2

Du 10 janvier au 23 février 2019

La Cerise du

Michel Binstok

Le festival des meilleurs spectacles de café-théâtre

DIMANCHE 10/2 À 16H

JEUDI 14/2 À 20H15

VENDREDI 15/2 À 20H15

SAMEDI 16/2 À 20H15

De et avec Antoine Guillaume Piano Julie Delbart Mise en scène Michel Kacenelenbogen assisté par Lou Kacen Coproduction du Théâtre Le Public et de ‘H S.A. Avec le soutien du Tax Shelter du Gouvernement Fédéral Belge.

Avec Micheline Mordenfeld,

De et avec:

Texte et compositions musicales: Ann Vandenplas Accompagnement à la création et mise en scène: Thibaut Neve Arrangements musicaux: Piotr Paluch Production: Les Filles du Nord

Mise en scène: Emmanuel Dekoninck Production Albertine / Les Gens de bonne compagnie / Festival de Théâtre de Spa. Avec le soutien de l’Atelier Théâtre Jean Vilar, Louvain-La-Neuve.

Avec Lorette Goosse Mise en scène de Christian Dalimier D’après le bestseller de Grégoire Delacourt Adapté par Lorette Goosse

L’histoire de la comédie musicale est foisonnante, de ses racines dans la société américaine du 18ème jusqu’à nous. Antoine Guillaume, passionné/passionnant, raconte et chante tous les courants et les étapes majeures de cet art. Cette grande soeur du music-hall fait la nique au climat, en dansant dans les flaques sous un parapluie, par tempête et grand vent, en attendant qu’il tourne!

Avec Julie Delbart, sa complice et formidable pianiste, sous le regard du metteur en scène de «Cabaret», Antoine vous fera chavirer tant il possède l’art et la manière pour nous entraîner à sa suite dans les coulisses de «Hair», les dessous de «Cats», les anecdotes de «Fame», les succès usurpés, les vrais chefsd’oeuvre… Sur les traces de Julie Andrews et Gene Kelly, redécouvrez ces airs qui nous habitent, L'envie de chanter et de danser. Promis ca va swinguer!

Trois femmes aux tempéraments très différents se retrouvent, le temps d’un casting, confrontées à leurs enjeux de vie les plus intimes.

Même si leurs blessures ont conditionné leur parcours et les ont construites, chacune essayera de tenir son rôle, de faire son cinéma, de ne pas montrer trop vite cette part d’humanité qui nous relie tous et toutes. Ces trois-là, vivront en un soir, une perte de sens salvatrice et étonnante telle qu’il leur sera bien difficile de ne pas y plonger corps et âme. Alors, l’histoire, la vraie, pourra commencer. Le casting est une épreuve. Ce moment spécial où habituellement, les choses qui se disent ne sont pas celles qu’on pense ou ressent, sera ici un moment de vérité, une mise à nu.

Vous avez dit Broadway ?

Le Dernier Casting

Julie Dieu et Ann Vandenplas

Parce que passer un casting et obtenir un rôle, peut changer une vie. Et ce casting va changer celles des protagonistes mais pas de la manière la plus attendue qui soit.

Prix: 20 € / -26 ans : 15 € (frais de réservation compris) Le Pass Cerise : il permet d'assister seul, à deux, ou en groupe à une ou plusieurs représentations à tarif réduit.

Pass 4 : 65€ / étudiants (-26 ans) 48€ (fr. rés. compris).

14

La Solitude du Mammouth Geneviève Damas

«Les mammouths nous ont tout donné, leurs défenses, leur peau, leurs os, leur graisse, leurs poils…

Et qu’est-ce que l’humanité a fait pour eux lorsque le froid est arrivé?

Nada. Elle les a laissés sombrer dans l’ère glaciaire.»

La Solitude du mammouth, c’est l’histoire de Bérénice, épouse et mère dévouée. Quand son mari la quitte pour une étudiante de 22 ans, son monde s’écroule. Refusant d’être laissée pour compte, elle va donner une bonne leçon à son infidèle de mari…

Ce monologue drôle et cruel parle de nos colères, de notre désir de vengeance et de notre faculté à sublimer les émotions qui nous traversent.

Une fois de plus Geneviève Damas séduit!

La Liste de mes envies

L’héroïne s’appelle Jocelyne. Elle est orpheline. Enfin, presque. Sa mère est décédée alors qu’elle n’avait que 17 ans, et son père souffre d’Alzheimer. Jocelyne est une modeste mercière, elle vit à Arras.

Elle est mariée à Jocelyn (!).

Une chance sur un million pour qu’elle épouse un Jocelyn et c’est tombé sur elle! Jocelyn est son premier amour et est ouvrier dans l’usine de crème glacée de la ville. Ils sont parents de deux grands enfants, partis vivre leur vie. Mais voilà que, poussée par ses deux amies les jumelles, Jocelyne achète un billet de lotto et remporte le gros lot! Une unique chance sur 76 millions de gagner et ça tombe sur Jocelyne.

Plus de 18 millions, une somme astronomique! Elle hésite à encaisser le chèque, paniquée par l’ampleur des bouleversements qu’elle entrevoit dans son existence future. Elle rédige alors la liste de ses besoins, de ses envies, de ses folies... Et...

Cadeau!

Pour rappel, nos abonnés Omnithéâtre ont droit à un spectacle gratuit dans ce festival compris dans leur abonnement et ce dans la mesure des places disponibles.

21e édition

Gâteau 2019

Dans un cadre intime de cabaret théâtre, ce festival accueillera des artistes confirmés ou à découvrir. Voici pour votre plaisir notre sélection de comédiens, humoristes, chanteurs et musiciens.

MERCREDI 20/2 À 20H15

JEUDI 21/2 À 20H15

De et avec Adeline Dieudonné Mise en scène Gaëtan Bayot

Dyna B, une artiste belgo-haïtienne de 26 ans, à l’âme généreuse, semble avoir été bercée par les voix des divas afro-américaines telles que Nina Simone ou Tracy Chapman.

Dyna B chante en version trio acoustique les chansons de son dernier CD Soul Vibrations (RFI Talent) dans une musique bigarrée reflétant à merveille sa double culture.

Bonobo Moussaka

Elle a mis deux enfants au monde.

Dans ce monde-ci. Elle les emmène fêter Noël chez son cousin Martin.

Faisant tomber les masques civilisés des hôtes, elle nous révèle leur véritable nature, tantôt Labrador, tantôt Rottweiler… Elle nous raconte aussi sa propre histoire, les cadavres des migrants sur les plages européennes, l’histoire qui radote et n’apprend rien, l’économie qui perd le nord, les couples et leur mécanique étrange, … Elle hurle, elle rit, elle chante mais elle ne se résigne pas. Parce qu’elle a mis deux enfants au monde.

Un monologue intérieur acide et désabusé! Un texte merveilleux et drôle où se mêlent regard sans pitié et humour chirurgical. Adeline Dieudonné cumule déjà les prix littéraires et vient de remporter le Prix Renaudot des Lycéens pour son dernier roman "La vraie vie".

"Découvrez-la sur scène!

VENDREDI 22/2 À 20H15

Dyna B

Prix du public au Festival Off d’Avignon 2016 aux côtés de son frère danseur chorégraphe Nono Battesti dans Double, Dyna B cumule les talents du chant et de la danse. Silhouette fine comme une liane, minois presque encore juvénile, chevelure afro, Dyna B semble fragile. Une fragilité qui n’est qu’apparente car sa puissance et son charisme dégagent sur scène des émotions aussi fortes et authentiques qu’elle.

Réservez sans tarder.

Les places sont limitées.

RGB

CMYK

Thierry chante et raconte Johnny

Avec Thierry Luthers (Chant), Andre Meuwis (Clavier), Mimi Verderame (Guitare semi acoustique).

Thierry Luthers, c’est plus de 35 ans de carrière à la RTBF, en télévision et en radio, dans le divertissement et le sport. De “Micro-Défi” au “Grand Cactus”,en passant par “Copie Conforme” ou “La Tribune” sans oublier les directs foot sur les ondes de VivaCité. Mais Thierry a plus d’une corde à son arc... Il voue depuis sa jeunesse une admiration sans bornes pour Johnny Hallyday et il lui rend hommage sur scène dans un spectacle très “Rock and Roll”.

Avec “Thierry chante et raconte Johnny”, il retrace chronologiquement les événements marquants de la vie et des 58 ans de carrière du chanteur. Dans ce spectacle, entre deux histoires, accompagné de deux musiciens, il reprend une trentaine d’extraits de chansons, et toujours dans le respect de l’artiste. “Je ne suis pas sacrilège, je respecte toutes les tonalités, tous les arrangements, mais je le réinterpréte à ma manière” tient-il à préciser.

SAMEDI 23/2 À 20H15

Presque Célèbre

Avec Cécile Djunga Mise en scène: Etienne Serck Ecrit par Cécile Djunga, Gaëtan Delferière et Simon Bertrand Quand Cécile Djunga co-écrit son spectacle “Presque Célèbre”, elle ignore que la réalité est en train de rattraper la fiction, car depuis, tout s’enchaîne. Elle passe le casting de Miss Météo à la RTBF et obtient le job, puis devient Miss Météo TV5 Monde et doit revoir ses cours de géo! Il y a peu, Tarmac, le média Hip-Hop de la RTBF lui confie la production éditoriale et la présentation de “Tarmac Comedy”, la nouvelle émission 100% Stand up.

Le jour sur les plateaux télé, le soir sur scène pour défendre son nouveau bébé “Presque célèbre”.

Cécile Djunga est un concentré d’énergie décapante, d’un humour franc et pétillant allié à beaucoup de charme. Elle ose (presque) tout! Un vrai feel-good!

Au programme: de la musique, de la danse et des vannes!

Un show drôle et rythmé que vous n’oublierez pas.

PMS

15

Enlivrons-nous Mardi à 19h

22/1

Photo Alain Trellu

Enlivrons-nous avec

Véronique Bergen pour

“Tous doivent être sauvés ou aucun”

Jacqueline Rousseaux se réjouit de vous faire découvrir une toute jeune académicienne qui, à 56 ans, vient d’entrer (en blouson de cuir noir) à l’ARLLFB où elle succède à Philippe Robert-Jones, qui fut Citoyen d’Honneur d’Uccle.

Elle partage avec lui un talent de critique d’art mais y en ajoute d’autres et non des moindres: poète, romancière saluée notamment pour son “Kaspar Hauser ou la phrase préférée du vent”, docteur en philosophie qui a consacré des essais à Deleuze et Sartre, elle touche à une variété de sujets qui laisse pantois. Cela va de Louis II de Bavière à Luchino Visconti en passant par Marilyn Monroe ou Janis Joplin… et désormais, à quelques chiens entrés

UNIVERSITÉ POPULAIRE DU THÉÂTRE

création de logotype

dans l’Histoire, comme le chien d’Hitler, Laika, la première chienne de l’espace, les chiens de Marie-Antoinette… Ils sont les personnages de son dernier roman, “Tous doivent être sauvés ou aucun” (On Lit – Editions), où Véronique Bergen leur donne la parole. Pour la première fois, dans ce roman lyrique et flamboyant, ils témoignent de leur vision de l’Histoire, dans une écriture d’une richesse confondante et d’une grande virtuosité.

Comme si les chiens de “Demain les

chiens” de Ray Bradbury se prenaient à philosopher sur le futur de notre espèce…

Une soirée qui sera un régal pour ceux qui aiment entrechoquer les idées qui décoiffent.

S.P. Organisation et réservation: CCU Entrée gratuite mais réservation recommandée. Sur place ou par tél (12 h-18h) 02 374 64 84 ou via www.ccu.be

proposition 2

2 couleurs > Pantone Black / Pantone rouge 186 recherche de simplicité, lignes épurées, sobriété mise en scène des initiales UPT devant le rideau rouge de théâtre

Université Populaire Théâtre du

Université Populaire du Théâtre

Victor Hugo à la tribune

Université Populaire Théâtre du

Hugo a aussi été un élu et un grand homme politique visionnaire.

©Copyright SeeYou LangageDesign - Tel 04 72 42 08 08 - theodora.wingrove@wanadoo.fr • Dossier : Université Populaire du Théâtre/Onfray - maquette Logotype - 12/02/2013 • 4/12

UPT

Mardi à 20h

5/2

Grâce aux extraits de ses discours à l'Assemblée Il s'adresse à nous encore aujourd'hui et nous parle de demain à travers les grands combats qu'il a menés pour: L'abolition de la peine de mort La lutte contre la misère Le droit de vote des femmes Les États Unis d'Europe La Paix Et la philosophie à travers l'hommage qu'il a rendu à Voltaire pour le centième anniversaire de sa mort.

Textes de Victor Hugo réunis et présentés par Jean-Claude Idée

Entrée gratuite 16

mais réservation vivement recommandée au 02/374.64.84 ou sur www.ccu.be

Avec: Yves Claessens, Jean-Claude Idée Organisation: UPT et CCU Entrée gratuite mais réservation obligatoire.

CCU: de 12 h à 18 h sur place ou par tél. 02 374 64 84 ou via www.ccu.be (Événement non placé)

En Chanté

Richard Ruben

Jeudi 16/05/2019 à 20h15

Un spectacle écrit par Richard Ruben et Sam Touzani Mise en scène Sam Touzani Avec Richard Ruben Avec la complicité de Thom Dewatt Une coproduction Les Fondus de la Scène et Les Temps d’Art

Ruben est de retour! Après plus de 25 ans de carrière et dix one man show, notre showman aux multiples facettes, nous livre un spectacle totalement neuf où les performances vocales et imitations de haut vol seront la pièce maîtresse de ce nouvel opus. Ne s’interdisant rien, tel un conteur, jongleur de mots et d’émotions, Richard emmène son public dans un stand-up drôle, universel et tellement… Ruben! Le tout, co-écrit et mis en scène par Sam Touzani.

Pour ce revigorant voyage, Richard est accompagné par Thom Dewatt, talentueux musicien multi-instrumentiste, pour le plus grand bonheur de vos oreilles et de vos zygomatiques!

PRIX

29 € / +de 65 ans 26 € / -26 ans: 15 € Rés: CCU 02 374 64 84 - www.ccu.be

Lundi 01/04/2019 à 20h15

L’herbe de l’oubli L’Herbe de l’Oubli, en russe, c’est Tchernobyl... Primé, cet étonnant spectacle a été conçu pour que, précisément, on n’oublie jamais. Le 26 avril 1986, l’explosion du réacteur de Tchernobyl a émis 100 fois plus de radiations que le bombardement nucléaire de Hiroshima et Nagasaki en 1945...

Les pluies contaminées ont atteint toute l’Europe. Alliant marionnettes à taille humaine et théâtre, L’Herbe de l’Oubli s’inspire de témoignages de survivants de la catastrophe recueillis par Svetlana Alexievitch (Prix Nobel de littérature 2015) (La Supplication, éditions JC Lattès). Si le sujet est grave, la poésie est invitée sur le plateau grâce aux marionnettes, aux vidéos et à la musique. Un spectacle écrit entre fiction et radioactivité!

Écriture et mise en scène: Jean-Michel d’Hoop, assisté de F. Regout Avec: Léone François Janssens, Léa Le Fell, Héloïse Meire, Corentin Skwara et Benjamin Torrini Marionnettes: Ségolène Denis assistée de Monelle Van Gyzegem Production: Un spectacle de Point Zéro en coproduction avec le Théâtre de Poche et la Coop ASBL. Avec le soutien de la Fédération Wallonie-Bruxelles et de Shelterprod, Taxshelter.be, ING et du Tax-Shelter du gouvernement fédéral belge.

Prix Cat 1 25 € +65 ans: 22€ Cat 2 22 € +65 ans: 19 € -26 ans:12 € Réservation: Via le site www.ccu.be, par téléphone au 02 374 64 84, sur place, du lundi au samedi de 12 h à 18 h.

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LE CCU ET L'ASBL REFORM PRÉSENTENT LA SAISON 2018-2019 DU

Théâtre Jeune Public

Pour vos enfants, la magie du théâtre, la meilleure façon de se former à la vraie rencontre des autres.

Mercredi 12 décembre 2018 à 10h et jeudi 13 décembre 2018 à 10h et 13h30 Création d’un univers de la 1ère à la 3ème maternelle et 1ère primaire - Compagnie des Mutants Thème : initiation à l’art, et à l’art moderne en particulier au sein d’un univers surréaliste à la « Magritte ».

La lune se couche. Le soleil se lève au son du jazz et du swing. Un homme et une femme apparaissent.

Ensemble, ils vont danser et jouer avec des objets du quotidien : une fleur, un œuf, un poisson… Par magie, ils vont transformer ces objets en œuvres d’art. Quand la lune amorcera son déclin, ils auront créé leur univers, leur petit musée d’art moderne… "La beauté est dans les yeux de celui qui regarde." Oscar Wilde.

Spectacle  Huy 2017 Mardi 8 janvier 2019 à 10h et 13h30

L’Odyssée de la 1ère à la 6ème primaire - Compagnie Dérivation

Thème : adaptation ludique et décalée de «l’Odyssée». Il est jeune, fougueux, et fier. Érigé trop vite et trop jeune en véritable héros, Ulysse oublie bientôt ses limites, certain que le monde lui appartient et que désormais rien ne lui fera plus peur. Jusqu’à ce que… Edouard Signolet reste fidèle au récit mythologique, en le ponctuant d’humour piquant et situations cocasses. La Compagnie Dérivation choisit de mettre en lumière les dérives de la gloire éphémère que vivra son jeune héros, à peine sorti de l’adolescence.

Adaptation brillante, ludique et décalée, du célèbre mythe grec ! Spectacle Coup de cœur de la presse – Huy 2018 Mardi 22 janvier 2019 à 10h et 13h30 Full HD de la 4ème à la 6ème primaire et début secondaire - Compagnie Doble Manoble Thème : le futur et ses avancées technologiques : comment allons-nous appréhender ces progressions, n’allons-nous pas perdre ce qui nous rend humains, et que restera-t-il des valeurs et des ambitions de l’Homme? Inspiré du transhumanisme et avec le cirque et le théâtre gestuel comme moyens d’expression, Doble Mandoble nous propose sa vision d’un futur pas si lointain, dans lequel nos limites biologiques seront "augmentées" grâce aux avancées technologiques. Comment allons-nous appréhender ces progressions?

N’allons-nous pas perdre ce qui nous rend humains? Que restera-t-il des valeurs et des ambitions de l’Homme ? Toute une réflexion abordée avec beaucoup d’humour ! Un spectacle qui regorge d’effets visuels surprenants où le théâtre d’objet se mélange à la magie, à l’acrobatie, à la danse et aux arts numériques.

Spectacle affuté et brillamment original ! Spectacle  Huy 2018 Les spectacles de Doble Mandoble ont reçu différents prix internationaux prestigieux.

Mardi 12 mars 2019 à 10h et 13h30

Habanera de la 1ère à la 3ème primaire - Compagnie Muzik-e-Motion

Thème : initiation au théâtre et à la musique, à l’opéra, acceptation de l’autre, solidarité, ouverture et émotions.

Dans sa petite maison, un monsieur joue de la contrebasse. Tous les jours, il rejoue le même morceau. Mais il se sent un peu seul. Il voudrait bien rencontrer quelqu’un avec qui faire de la musique. Alors il laisse une petite annonce: "musicien travailleur - cherche chanteuse bonne voix - pour chanter Habanera - pas sérieux s’abstenir". Arrive une femme. Elle a fait un grand voyage. Elle tombe sur l’annonce qui l’emmène jusqu’à chez lui. C’est le coup de foudre. Mais dans cette petite maison, il n’y a pas vraiment de place pour elle et tout ce qu’elle touche est accueilli d’un "non". "Non, ça on ne peut pas toucher ! Non, là, on ne peut pas s’asseoir ! Non, la fenêtre, on ne peut pas l’ouvrir, Non, la contrebasse, c’est à MOI!" . Ensuite, ils essayent de faire de la musique ensemble, mais chaque fois qu’elle ouvre la bouche, il l’interrompt. "Non, ce n’est pas comme ci, ce n’est pas comme ça, etc". Pendant ce temps, la tempête menace, le vent se lève et profite de la fenêtre ouverte pour s’infiltrer dans la maison. Les partitions s’envolent. Ils partent dans la tempête pour les récupérer. Pris tous les deux dans l’ouragan qui efface tout sur son passage, il n’est plus temps de savoir qui a raison, ils doivent s’allier pour s’en sortir. Un nouveau voyage commence pour eux.

Spectacle  Huy 2018 Mardi 14 mai 2019 à 10h et 13h30 Système 2 de la 1ère à la 3ème maternelle - Compagnie Les Pieds dans le Vent Thème : ode à la tolérance, au dépassement des peurs de l’autre, à la liberté de penser et enfin à la préservation de notre planète. Paulette et Eugène travaillent à la chaîne. C’est qu’ils en voient passer des œufs ! Des blancs, blanc normal, blanc blanc, blanc rosé, blanc de lait… Chaque œuf est inspecté sous toutes les coutures ! Nos deux ouvriers ont à peine le droit de faire une pause et, à la moindre incartade, sont rappelés à l’ordre. Un œuf rouge s’est glissé parmi les autres. Parce que leur chef n’aime pas ce qu’il ne connaît pas, le duo est chargé de capturer et d’éliminer l’intrus. Un spectacle visuel, dynamique, plein d’humour, dont on apprécie l’esthétique épurée et colorée. Une comédie burlesque qui s’attaque autant au labeur privé de toute conscience, à la peur de l’étrange et donc de l’étranger, au monde frelaté parce que formaté. Une histoire simple dont la portée écologique rejoint la nécessité de convaincre les terriens de changer leur mode de vie. Spectacle  Huy 2017 18

Organisation: CCU et ReForm ASBL Réservation: ReForm ASBL (02/511 21 06)

Uccle en 1914-1918 au Doyenné - Maison des Arts d'Uccle

À l’occasion du centenaire de la Première Guerre mondiale, et plus précisément de celui de l’Armistice du 11 novembre 1918, Ucclensia, le Cercle d’Histoire, d’Archéologie et de Folklore d’Uccle et environs, organisait l’exposition “ Uccle en 1914 - 1918 ” au Doyenné - Maison des Arts d'Uccle avec le soutien de la Commune. Si le territoire d’Uccle n’a pas subi de combats, comme faits de guerre, la commune a connu l’arrivée des Allemands en 1914. Durant l’occupation, le rôle des administrations municipales était particulièrement crucial, celles-ci remplaçant les autres institutions publiques empêchées d’agir suite à l’invasion allemande. Les communes sont en première ligne. Ce sont elles qui assurent la continuité des rapports occupants-occupés qui sont très durs. À l’occasion de l’exposition, Ucclensia, en la personne de son Président, Patrick Ameeuw, présenta et offrit aux Bourgmestre Boris Dilliès et à l’Échevin de la Culture Carine Gol-Lescot, un livre important sur Uccle et la Grande Guerre, résultat de longues heures de travail et de recherche, ce bel ouvrage de 160 pages et 121 illustrations couleurs est vendu au prix de 20 euros.

Ucclensia, Cercle d’Histoire, d’Archéologie et de Folklore d’Uccle et environs Rue du Repos, 79 à 1180 Uccle - Téléphone: 02/374.60.80 Courriel: cercle.histoire.uccle@gmail.com

Dandy Kat est un service de garde d’animaux fonctionnant 7 jours sur 7.

Dog walking: nous promenons votre chien dans votre quartier ou dans un parc à proximité, pour une durée minimum d’1h. Dog sitting et cat sitting: durant votre absence, nous venons garder votre chien ou votre chat à votre domicile pour une ou plusieurs visites.

Nous lui assurons soins, nourriture et caresses. Cette garde s’applique également à des petits animaux, rongeurs, lapins…Et pour que vous partiez l’esprit vraiment tranquille, nous vous proposons aussi d’autres services comme la relève du courrier et l’arrosage des plantes qui sont compris dans les forfaits. Chez Dandy Kat, nous prenons soin de votre animal comme s’il s’agissait du nôtre.

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Uccle Centre d’Art, une nouvelle réussite

Au Doyenné-Maison des Arts d'Uccle, fin octobre, l’exposition collective annuelle d’Uccle Centre d’Art qui réunissait plus d’une vingtaine d’artistes, a attiré comme d’habitude un public de vrais connaisseurs et de curieux. La variété et la fraîcheur d’inspiration des artistes de l’association ont impressionné les invités au vernissage, très couru.

L’arbre de paix

En ce dimanche 11 novembre 2018, jour de commémoration du centenaire de l’Armistice de la Première Guerre mondiale, les autorités communales, le Bourgmestre Boris Dilliès en tête, ont procédé à 11 heures à la plantation d’un orme dans le Parc de Wolvendael et à l’inauguration d’une plaque commémorative.

Le 1er novembre dernier, des cérémonies

d’hommage aux victimes militaires et civiles des deux guerres ont eu lieu à Uccle. En souvenir de ceux et de celles qui se sont battus et se sont engagés dans la résistance, au prix de leur vie, pour sauvegarder notre liberté et nos valeurs démocratiques.

A Uccle et nulle part ailleurs

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L’église Saint-Pierre enfin restaurée au Parvis

Après plus de 18 mois de travaux de rénovation, le 24 novembre dernier, les cloches de l’église Saint-Pierre à Uccle ont sonné à toute volée pour... la fin des travaux et la très belle restauration de l’église. De nombreux paroissiens et Ucclois amoureux de leur église se sont pressés pour assister à la célébration, présidée par Monseigneur Kockerols, Évêque auxiliaire de Malines-Bruxelles et accompagnée par les chants de la chorale de l’Unité Pastorale.

Le 8 novembre dernier, au Centre Culturel d’Uccle, le Bourgmestre Boris Dilliès et l’Échevin de la Culture Carine Gol-Lescot remettaient les

prix artistiques communaux consacrés aux œuvres en 2D. Cette année, ce sont pas moins de 174 œuvres, record battu, réalisées par des artistes ucclois, qui étaient exposées. Le premier prix, à l’unanimité du jury, est allé à l’œuvre très forte et contrastée, entre terre fossilisée et matière qui devient houille de l’artiste plasticienne Joëlle Evita (à gauche sur la photo).

Minimart, le rendezvous ucclois des petits cadeaux d’art

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Comme chaque année, les artistes d’Uccle Centre d’Art vous donnent rendez-vous avec leurs œuvres de petits format, au "Minimart" qu’ils organisent à la Galerie 461, pendant trois jours de décembre. L’occasion de voir, apprécier et peut-être, acquérir des œuvres de qualité qui feront de jolis cadeaux pour les fêtes.

Les 14, 15 et 16 décembre, de 10 à 19h, au 461, chaussée d’Alsemberg à 1180 Uccle. www.uccle-centre-art.org

A Uccle et nulle part ailleurs

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Fêtes ce que vous aimez!

Vous êtes cool, bobo sans excès, le bling-bling n’est sûrement pas pour vous.

Pourquoi pas des cadeaux éthiques qui colleront à vos valeurs?

Polysensuel urbain par excellence, on ne vous la fait pas: il vous faut de l’authentique de qualité pour votre gourmandise.

Heureusement, ce n’est pas ce qui manque à Uccle.

Votre tendance à un certain classicisme ne vous empêche pas de céder à la tradition folklorique du pull de Noël le plus moche, on peut rire quand même. Instinctivement, vous vous dirigez vers des fêtes solidaires.

On aime votre côté intello mais pas tête en l’air, bien entendu on vous offrira des cadeaux culturels, à commencer par des livres.

Quel cadeau vous irait le mieux?

Chaque année, la course aux cadeaux vous prend de court et vous finissez par offrir la traditionnelle écharpe ou une boîte de chocolats? Cette fois, on ne vous y prendra pas !

Suivez-nous pour trouver votre cadeau de Noël et/ou du Réveillon fait pour vous ainsi que pour tous les membres de la famille en fonction de la personnalité de chacun.

Bon shopping et surtout, Joyeux Noël et Bonne Année!

Dossier de Françoise Laeckmann et Stève Polus Illustrations Olga Angelloz

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Dossier

Vos grandes oreilles sont toujours les premières à percevoir les échos d’une nouvelle tendance, vous êtes un explorateur de nouveautés. Retrouvez en page 68 toutes celles que Kay York a dénichées à Uccle.

Une seule adresse, 2 concepts!

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Idées de cadeaux pour un Noël éthique, écologique ET féérique !

Noël est sans aucun doute la période la plus féérique de l’année... mais aussi celle qui a l’impact le plus sérieux sur l’environnement. Maisons illuminées 24/24, cadeaux bling bling “made in China”, etc. Et la planète dans tout ça ?

Pour un Noël éco responsable, Uccle regorge de bonnes adresses pour faire un cadeau à la Planète ! n’envisageront pour rien au monde de se passer de la célèbre dinde aux marrons ou le foie gras. Pourtant, le menu de Noël végétarien peut être tout aussi gourmand! Ne culpabilisez pas, faites au mieux pour vous et votre famille. Si vous choisissez de servir de la viande rouge (à forte empreinte carbone), freinez sur d’autres aliments à forte consommation carbonique. Viande blanche (volaille) du fait de la taille des animaux, qui nécessitent davantage d’alimentation et d’espace pour l’élevage. Veillez, si possible, à manger local et à consommer au maximum des produits de saison.

En décembre, oubliez les tomates et les framboises !

solides et végans 100% naturels et la brosse à dents en bambou, super chic qui va avec. Carrés démaquillants lavables coton éponge konjac, boite à savon inox rasoir zéro déchet, brosse à cheveux en bois, etc. Enfin, pour les cadeaux destinés aux enfants, pensez à boycotter les jouets qui demandent des piles. Choisissez des jouets artisanaux, des jouets de bonne qualité qui dureront dans le temps.

Pour le quotidien, privilégiez anneau de dentition en caoutchouc naturel, couverts en bambou, bavoir en coton et gaze de coton... La planète vous dit merci !

Remplacer le foie gras

De la déco de Noël...recyclée

Lors de la préparation des décorations de Noël, il est aussi possible d’adopter des gestes responsables. Évitez les peintures en spray qui libèrent des polluants dans l’air de votre maison. Pour donner tout l’éclat qu’il mérite à votre sapin, optez pour des guirlandes à ampoules LED, plus économes en énergie. Enfin, lorsque vous vous lancez dans la réalisation de votre propre « déco », privilégiez les matières comme le liège et le bois. De super idées DIY regorgent sur Pinterest pour recycler votre ancienne panoplie de Noël et créer de la déco féérique, unique et personnalisée... irrésistible !

Composer un menu de Noël bio et local

6 Belges sur 10 consomment déjà régulièrement bio et local, mais s’il faut un avion pour faire atterrir ce saumon, élevé très loin de chez nous, dans votre assiette, ça « craint » un peu. Misez sur les produits de chez nous, à acheter si possible chez le producteur. Sains et bien plus respectueux de l’environnement.

Quant aux légumes, on opte pour ceux de saison, car leur impact écologique est 5 fois plus faible (un chiffre énorme !) et les rend franchement plus attractifs que les autres. Côté viande... le débat est grand. Et il fait rage. Certains 24

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Aaaah le cas houleux du foie gras...

L’agriculture biologique ne reconnait pas encore de foie gras bio. La méthode de gavage étant bien trop controversée.

En attendant, si vous voulez offrir à vos convives un foie gras éthique, tentez le “faux-gras” bio. Quasiment le même goût, la culpabilité en moins. Ainsi, chez nous, aux Pays -Bas et aujourd’hui en France, le succès du « Faux gras » de Gaïa ne se dément pas.

Du papier cadeau écolo

Des cadeaux de Noël éthiques

Faire ses cadeaux soi-même ou acheter made in Belgique ou made in Europe, et de toute façon de la qualité, secret du durable. Pour les cadeaux beauté, offrez des cosmétiques solides zéro déchet, shampoing, déodorant ou dentifrice

Pour emballer ses cadeaux de façon écologique, ou se laisser tenter par l’une des tendances du moment : utilisez vos vieilles chutes de (jolis) tissus et réaliser de beaux paquets en s’initiant à une technique japonaise, le furoshiki (Pinterest).

Le choix des matières vaut également à l’heure du traditionnel emballage des cadeaux. Les papiers métallisés, difficiles à recycler, sont déconseillés. En revanche, on peut utiliser du papier déjà recyclé, réutiliser vos jolis bocaux (récupérez-les ensuite !) et super tendance, amusez-vous avec le papier kraft recyclable ou le papier glacé des magazines, celui que vous tenez entre les mains par exemple...!

N’oubliez pas que chaque petit geste compte, alors cette année, offrez-vous un Noël éthique ET magique !

F.L. Quelques bonnes adresses uccloises qui aiment la planète : Le Marché des créateurs, Bellebulle, Sequoia, Färm, Edgar & Co, Egmont Toys…

Photos : ©Blueclic.com/G.Miclotte

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Votre profil: Épicurieux ascendant gourmet

À Noël, on savoure!

Pour les adeptes des traditions, “ épicurieux ” en quête d’originalité, vegans ou sans gluten, à Uccle il y en aura pour tous les goûts. Votre palais trouvera également son bonheur grâce à notre coin gourmand. Et si vous aimez le bon vin, découvrir de nouveaux crus et partager vos avis entre amis, nous vous conseillons de jeter un coup d’œil ci-dessous. Vous trouverez forcément votre bonheur ou ferez celui d’un être cher!

Voyage au cœur du vin avec ŒnoTour Eric Moréa, ancien sommelier, diplômé en restauration et en œnologie, possède une grande expérience en dégustations de vins français et du monde, et surtout, une passion du breuvage divin qu’il partage généreusement lors d’ateliers où l’œil, le nez, la bouche célèbrent... le plaisir des sens!

Découvrir les arômes, s’initier à la dégustation, apprendre à reconnaître les cépages, qui composent un cru ou encore maîtriser les accords mets et vins, tels sont les thèmes des ateliers proposés depuis 15 ans par l’ASBL uccloise ŒnoTour. Ravi de l’ambiance chaleureuse qui en émane à chaque fois, son créateur, Éric, doux passionné, raconte: “ C’est un vrai plaisir de réunir des gens qui partagent une passion.

L’ambiance est toujours très conviviale. ” Une convivialité enrichie par la possibilité, pour chacun, d’y exprimer ses sensations. “ Souvent, dans les clubs, une seule personne parle du vin dégusté.

Ici, il y a un vrai échange. Ce qui permet aux gens d’acquérir une base technique, de s’ouvrir à ses sensations et de parler de son ressenti, de se faire une opinion objective, aussi. ” En effet, OenoTour étant une ASBL neutre, impartiale et non commerciale, c’est là tout son intérêt, les

Tél. +32(0)2 372 97 31 www.maisonbarat.com 26

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vins proposés sont de toute origine, de tous prix, de tous pays, sans préjugés… même si Eric Moréa garde un penchant pour les bouteilles de France.

Langueur en bouche

AOP, DOPFF, Syrrah, Carignan, Chenas, jeunes vignes, décantoir, tanin, moelleux, “ soupe de chêne”, vanillé, confituré, bouchonné, vinaigré, arôme, robe, bouquet, cépage et caudalie... tous ces termes, mystérieux pour la plupart d’entre nous, mais enivrants pour tout amateur de vin, infiltrent petit à petit notre vocabulaire lors de ce premier atelier de dégustation, où pour accompagner la petite dizaine de

participants, amateurs, néophytes ou éclairés, dans la découverte de l’univers du vin, ses richesses et secrets, fromages, houmous et autres mises en bouche maison voient défiler l’un après l’autre; un Côte de Blaye - Le Valentin, un envoûtant Gewurztraminer, un Crozes-Hermitage Domaine Belle 2013, un SéguretMourchon, un Coteaux-du-Layon et un Saint- Estèphe du Château AndronBlanquet, superbe vin de “ méditation ”, Graal d’Eric, dont on se souviendra longtemps...

Vivement la prochaine soirée œnologique qui nous conduira peutêtre un jour à accompagner Eric Moréa, et son épouse Isabelle, au milieu des vignes, lors d’un weekend ou d’un voyage œnologique qu’ŒnoTour organise également. Bacchus nous le dira!

Françoise Laeckmann Une fois par mois, pendant 1 h 30, ceux qui souhaitent s’initier à l’art de la dégustation du vin, faire plaisir à un(e) amateur(trice) de vin pour Noël, ou découvrir les dernières tendances du vin, des bouteilles, des vignobles… n’ont pas à hésiter.

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Un réveillon entre amis au Passage Si votre profil ressemble à celui-ci - tendre sur le goût, intraitable sur la qualité, dur sur le prix – le menu de la Saint-Sylvestre du Passage aura tout pour vous plaire.

Truffes noires et artichaut Champagne Autréau 1er cru* +++ Carpaccio de St Jacques, mandarine et noisettes gazettes Champagne Autréau 1er cru* +++ Médaillon de homard breton, émulsion au champagne et châtaignes Bourgogne Blanc, St Aubin La Pucelle dom. Roux* +++ Turbotin en écailles de pdt, jus de bouillabaisse et olives fumées Bourgogne Blanc, St Aubin La Pucelle dom. Roux* +++ Filet de biche à la royale, cannelloni de champignons, potimarron et pecorino truffé Ch. Patris, St Emilion gr cru 2014 +++ Dessert de la St Sylvestre Champagne Autréau 1er cru* +++ Mignardises Le chef du Passage, Rocky Renaud, a mis au point un menu de réveillon en sept épisodes qui donne immédiatement envie de faire partie de la cinquantaine de privilégiés qui y goûteront. Pour 125 € par personne (170 € avec les vins accompagnant chaque plat), c’est une composition réellement festive, à laquelle il ne manque peut-être qu’un peu de caviar: “un choix délibéré”, précise Rocky, “parce que nous voulons éviter que le plaisir des clients ne soit terni par une question de prix”. Le gibier, représenté ici par le filet de biche à la royale, s’est fait discret à la carte du Passage comme un peu partout, en cette année où la

crainte (irrationnelle) de la peste porcine africaine, non transmissible à l’homme, n’encourageait personne à manger du marcassin. Au Passage pourtant, les fidèles de la maison le savent bien, filet de biche, râble de lièvre ou faisan sont des produits belges, parfaitement traçables. Et la qualité de ce qui est servi est le premier critère. Légèreté, cuissons d’une précision rigoureuse, produits des meilleurs fournisseurs locaux ou étrangers sont ses atouts maîtres pour séduire une clientèle qui apprécie la calme intimité des salons. Le chef et ses aides (en salle, son fils de 26 ans, passé entre autres par la Villa Lorraine) ont

calculé la succession des plats pour que les desserts et le champagne Autréau 1er cru arrivent sur table à minuit. “Avec l’espoir, dit Rocky, qu’il fasse froid et qu’il neige. C’est magnifique, quand les décorations de Noël et les lumières bleues se reflètent dans la neige scintillante. Les clients sont enchantés, l’atmosphère est vraiment super...”

S.P. Avenue Jean et Pierre Carsoel 17, 1180 Uccle 02 374 66 94 www.lepassage.be

La Moutonnerie Nous vous proposons cette année pour vos fêtes de fin d’année... Dinde fermière du Gers AOC, dinde de Bresse AOC, chapon fermier du Gers AOC, avec ou sans farce truffée, pistache et Gibier en tout genre. Sans oublier nos boudins de Noël: aux truffes, au foie gras, raisins, raisin-cognac, piment d’Espelette, et bien d’autres encore.

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LA PASSION DU GOÛT

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Le Père Noël fera halte chez Pierre Marcolini Pour ces fêtes de fin d’année 2018, notre grand chocolatier belge Pierre Marcolini dévoile sa mélodie du bonheur à travers de splendides et succulentes créations chocolatées, pâtisseries et bûches de Noël!

Une collection de créations chocolat extraordinaires pour un Noël enchanteur! Un tourbillon joyeux et fantastique anime l’atelier de Pierre Marcolini pendant la saison des fêtes de fin d’année.

Le Sapin de Noël

La traditionnelle et magnifique pièce en chocolat de la Maison Marcolini prend cette année des allures de sapin magique habillé de 3 Grelots nougat, 3 Grelots praliné ancien à la vanille de Madagascar et un Grelot amande noisette. Il repose sur un coffret composé de deux tiroirs: 36 Truffes et 36 Grelots Pralinés au goût divers: Café, Casse-noisette, Caramel Beurre Salé, Truffe Champagne, Truffe Pistache, Amande Cannelle, Praliné Amande-Noisette. En boutique exclusivement. En vente au prix de 139 € Pierre Marcolini a également imaginé, en édition très limitée, un sapin encore plus grand et plus majestueux.

Réalisée sur commande, cette pièce chocolatée s’étend sur 1 mètre de hauteur! En vente au prix de 1000 €.

Bûches grelot: des jeux et des saveurs

Fini les traditionnelles bûches rondes. Pour les réveillons de Noël 2018 Marcolini vous propose ses bûches Grelot chocolat ou Zéphyr.

Bûche grelot “ chocolat ”:

cette bûche habillée de grelots de chocolat noir et de mini grelots au praliné nougat à la fleur de Sel de Maldon, est composée d’une coque de chocolat noir renfermant un biscuit aux amandes, un praliné croustillant aux noisettes du Piémont, un insert au chocolat au lait et une mousse légère au chocolat noir.

Bûche zéphyr:

sur des accords de framboise, de rose et de passion Cette bûche habillée de grelots de chocolat noir et de mini grelots au praliné nougat à la fleur de Sel de Maldon, est composée d’une coque de chocolat blanc renfermant un biscuit aux amandes, un insert coulant à la framboise et à la cerise et une mousse meringuée parfumée à la rose et aux fruits de la passion. La bûche pour 6/8 personnes est en vente au prix de 45 € Pierre Marcolini Fort Jaco: Chaussée de Waterloo 1302, 1180 Uccle Téléphone: 02 372 15 11 Sablon: Rue des Minimes 1, 1000 Bruxelles Téléphone: 02 514 12 06

Le tour du monde en 75 recettes - Sang Hoon Degeimbre

Découvrez avec le chef Sang Hoon Degeimbre, deux fois étoilé, les recettes d’une cuisine urbaine et conviviale, symbolisée par le bol et la cuillère, et inspirée par ses voyages autour du monde.

Réparties en trois chapitres, Corée, Belgique, Monde, les recettes salées ou sucrées sont raffinées sans être compliquées. Inventives et très graphiques, elles portent des titres évocateurs de leur composition: Nara, New York, Ostende, Bruxelles, Colombo, Naples, Biarritz… et invitent à la découverte grâce à l’association si délicate des saveurs, propre à Sang Hoon Degeimbre.

Les magnifiques photos de recettes sont signées Frédéric Raevens, journaliste et photographe professionnel, tandis que les images de voyages du chef Sang Hoon Degeimbre impriment un rythme au livre et y apportent une touche d’authenticité.

Pour découvrir quelques pages: www.racine.be/fr/san 30

Dossier

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Jonathan Mangelinckx

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INFOS/RENSEIGNEMENTS

02/348 68.81 Agence Locale pour l’Emploi d’Uccle Rue Victor Gambier 21 - 1180 Uccle Ouvert : Lundi, Mardi et Jeudi de 8h30 à 12h30 Le mercredi, le vendredi et les après-midi sur rendez vous

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Votre profil: Citoyen ascendant au grand cœur

Noël solidaire On parle souvent de la magie de Noël: les rues illuminées, la neige et les cadeaux, ce contraste entre les trottoirs verglacés et la chaleur humaine. Voici des idées pour partager la lumière et la bienveillance de cette fête avec ceux qui vivent dans le besoin, la peur ou la solitude. On en ressort enrichi!

Journée internationale du bénévolat Le 5 décembre, à l’occasion de la journée internationale du bénévolat, le Bookshop OXFAM Vanderkindere vous invite chaleureusement à découvrir ou redécouvrir sa bouquinerie rare et bon marché.

Depuis 12 ans, du lundi au samedi, l’équipe de 25 personnes gère le Bookshop Oxfam-Solidarité du 248 rue Vanderkindere à Uccle. Ces bénévoles ucclois, comme des milliers de bénévoles en Belgique, assurent les permanences d’ouverture du magasin et conseillent les clients afin qu’ils trouvent la perle rare parmi les trente mille titres que compte le magasin et ses différentes catégories, entre autres, la littérature classique ou contemporaine, romanesque ou policière, des récits de voyage, des guides, des ouvrages d’art, des livres

de cuisine, de jardinage, de poésie, de théâtre, de sciences humaines philosophie, l’anthropologie, la sociologie, la psychologie - de sciences politiques et d’histoire, sans oublier le rayon anglophone et néerlandophone ainsi que les DVD et CD.

C’est Noël, toute l’année

Tous ces livres proviennent de dons déposés au magasin par vos soins ou emportés à votre domicile par un membre de l’équipe si le transport est impossible pour vous! Tous les livres en

français, anglais et néerlandais sont reçus avec plaisir, excepté les encyclopédies, les revues ou les livres scolaires. Ils doivent être en bon état, c’est-à-dire en mesure d’être revendus et d’avoir une seconde vie.

Les différents groupes de bénévoles se relayent alors pour trier les ouvrages, les classer et évaluer leur prix. Les bénéfices générés par la vente permettent de contribuer au financement de projets de solidarité dans le monde entier. Soyons solidaires!

station gr ande dégu che 23/12 an m de noël le di , 30 et 31/12 ouvert les 24

Découvrez notre vaste choix Champagnes, Vins, Alcools, Whisky rares, Sirop Monin, Cigares, Condiments...

Entrée à l’arrière du bâtiment - Parking privé dans la cour

Exemple de beaux vins pour les fêtes : Pouilly Fumé Baron de Ladoucette, Château Petit-Bocq Saint Estèphe, Gardarèm Syrah Luberon, Ruinart Blanc de Blanc etc…

En plus de notre gamme classique, nous vous proposons de magnifiques colis cadeaux pour les fêtes !

Ch. de Waterloo 1487 - 1180 Uccle (Fort Jaco) - T/F: 02 374 86 74 - info@newcellier.be - www.newcellier.be - Du mardi au samedi de 10h à 19h 32

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Coccinelle

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Coach Coccinelle Karl Lagerfeld

51 RUE XAVIER DE BUE - UCCLE RUE XAVIER DE 02 344 51 32 02

51 RUE XAVIER DE BUE - UCCLE 02 344 32 02

WHAT GALERIE | 238 CHAUSSEE DE BRUXELLES - WAT 02 351 05 16

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LINGERIE POUR HOMME ET FEMME DEPUIS 1967

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^ Fêtês-vous plaisir !

Coach

Karl Lagerfeld

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CHAUSSÉE D’ALSEMBERG 716 - 1180 BRUXELLES - 02 344 11 36

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Opération Smiles, ça fait du bien!

Depuis votre ordinateur, en faisant un don, vous pouvez soutenir la cause des enfants infectés par le VIH soignés au service de pédiatrie du CHU Saint-Pierre.

Faire une belle action

Au service de pédiatrie du CHU SaintPierre, ce sont cent vingt-cinq enfants et adolescents infectés par le VIH ou atteints du SIDA qui sont actuellement soignés. Atteints dès leur naissance d’une maladie potentiellement fatale, vivant au sein de cellules familiales décimées par la maladie, confrontés au rejet et à la peur, les défis auxquels ils doivent faire face pour grandir avec cette maladie sont immenses.

Du plus petit au plus grand, chacun reçoit un cadeau choisi pour lui

Pour ses 30 ans, le Magazine Gaël mettait à l’honneur 30 femmes qui, comme

le colibri de la légende, font leur part pour rendre le monde plus juste et plus humain... dont la Présidente d’Opérations Smiles, Monique Kuborn, dont l’objectif est de permettre à ces enfants infectés par le VIH de bénéficier d’une prise en charge optimale: des soins médicaux à la pointe des derniers progrès, un accompagnement multidisciplinaire qui les aide à poursuivre leur traitement à domicile, aider leur famille à mieux vivre les limites que leur état de santé impose, telle est la vocation de cette association.

Chaque année, Smiles offre de nombreux moments inoubliables aux enfants en respectant la place de leurs parents qui se sentent dès lors reconnus et fiers d’être

parent, sentiment trop souvent masqué par la honte et l’angoisse face à une telle maladie.

Ainsi, la malle aux cadeaux de “ Smiles ” gâte les enfants. En célébrant Saint-Nicolas, Noël, et Pâques dans l’enthousiasme et la joie. L’effet de surprise permet aux enfants et à leurs parents d’oublier l’hôpital et les traitements. Lors du goûter tout en couleurs, les cadeaux sont déballés, les parents partagent le plaisir de leurs enfants avec d’autres parents, c’est la fête, c’est Noël! http://www.operationsmiles.be

Votre profil : Culturel ascendant lecture

Faites provision de livres!

Cette année encore, les librairies regorgent de petits bijoux qui feront le bonheur de vos proches, jeunes et moins jeunes, lecteurs et non lecteurs (si, si, il existe des trésors qui peuvent faire lire les plus récalcitrants) et pour tous les budgets. En offrant un livre vous faites faire des provisions à ceux que vous aimez de voyage, de rêve, de bonheur, de rire et de larmes, de soleil et de mots et d’images pour l’hiver! Alors, cette année pensez à mettre au moins un livre pour chacun au pied du sapin.

Royal Léopold Club, 125 ans d’histoire

Quels sont les clubs qui peuvent se targuer d’être au top du sport belge depuis plus de cent ans ? Et quels sont les clubs ayant marqué l’histoire du sport belge dans 3 disciplines différentes (football, tennis, hockey) ? En réalité, il n’y en a pas beaucoup. Même, il n’y en a qu’un seul.

Un ucclois. Le Royal Léopold Club, le « Léo » pour ses intimes, qui fête aujourd’hui son 125ème anniversaire. Philippe Humblet, auteur de ce livre de 150 pages, richement illustré en photos et PV d’assemblées, réussit la reconstitution de la naissance et de l’évolution du Royal Léopold Club au cours de ses 125 années d’existence et de quête d’excellence. Sur le plan des résultats sportifs et des champions qui les ont forgés, la matière et les références ne manquent pas, tout comme sur celui des hommes qui ont compté, notamment le baron Albert de Bassompierre, l’initiateur, Maurice van der Rest, le sauveur, et, entre les deux, les membres de la famille Brugmann dont la générosité a jalonné la destinée du club.

Nous vous offrons l’exemplaire de la version de Luxe de cet ouvrage (voir en page 38) En vente uniquement sur www.lelivrebelge.be

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Dossier

ÉPICERIE FINE FRANÇAISE

Livanders, votre épicerie fine française, vous propose le meilleur de la gastronomie française à travers fruits et légumes, fromages et charcuterie, son épicerie fine salée et sucrée, ses vins et ses produits de design culinaire.

Découvrez et dégustez les produits du terroir, des fabrications artisanales d’exception et en exclusivité certains des plus beaux produits de bouche français.

^ La Passion du Gout Chaussée de Waterloo 998 - Uccle 02 446 03 40 Ouvert du mar. au sam. de 11h à 19h et dim. de 10h à 13h

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Les Tribulations de Tintin au Congo

ou Les secrets de l’élaboration et de la publication des différentes versions de Tintin au Congo, l’album préféré des enfants et des Africains. Cette année 2018 se termine par un nouvel ouvrage de l’un des plus grands connaisseurs de l’œuvre d’Hergé, Philippe Goddin, Hergéologue de son état. Inédite en album, la version de Tintin au Congo, traduite pour la première fois en français, est commentée et analysée en profondeur par Philippe Goddin, fut conçue par Hergé en 1940 pour le quotidien belge néerlandophone Het Laatste Nieuws. C’est donc l’ouvrage indispensable pour tout lecteur passionné d’Hergé et de Tintin, à la recherche de perle rare! Éditions Casterman/Moulinsart

Les cactus de Jérôme de Warzée 2

C’est le 1er septembre 2010, le jour même de ses 40 ans, que Jérôme de Warzée distille sa première chronique sur les ondes de Vivacité. Chaque matin, il brocarde tour à tour ces “ froucheleurs ” de politiciens, ces “ harakis ” de supporters et ces “ Ménapiens extremiss ”, tentant l’équilibre entre écriture polysémique et vitriolée mais toujours au second degré, sarcasmes, jeux de mots et vérités (?). Cet ouvrage renferme quelques-uns de ses textes, savamment ordonnancés dans un brol absurde que Magritte luimême aurait légendé: Ceci n’est pas un livre. Éditions Luc Pire

100 nouveaux lieux à couper le souffle

Le monde est vraiment plein de surprises. Larousse a sélectionné des endroits ignorés qui surprennent par leur immensité, leurs couleurs ou tout simplement la vue qu’ils offrent. 100 lieux hors du commun qui ne laissent personne indifférent. Un ouvrage complet et des clichés incroyables.

Après le succès de 100 lieux à couper le souffle, voici une nouvelle compilation de sites plus incroyables, insolites et vertigineux les uns que les autres! Étonner, surprendre, émerveiller, tels sont les mots-clés de cet ouvrage qui vous invite une nouvelle fois au voyage. Des formations géologiques spectaculaires comme Band-e Amir en Afghanistan, en passant par le “ Colorado provençal ” dans le Vaucluse, le site inca de Moray ou encore les grottes marines de Cape Perpetua aux USA, embarquez pour un tour du monde qui fait la part belle aux endroits riches en découvertes. Laissez-vous conter l’histoire de ces lieux qui vous entraîneront sur des sentiers parfois ignorés qui ne demandent qu’à être explorés! Éditions Larousse

Le secret des dents de lait Bruno Coppens et Jonathan Bousmar Vous êtes-vous déjà interrogés sur le sort de vos dents de lait une fois déposées sous votre oreiller? Avez-vous déjà essayé - en vain - de rester éveillés pour rencontrer la petite souris? Ce livre soulève enfin le voile mystérieux de l’aventure de vos quenottes et, pour une fois, ce n’est pas le chat qui mène le jeu! Jongleur fou des mots, créateur de délires verbaux, Bruno Coppens a tracé une voie unique dans le domaine de l’humour belge. Il déploie son talent sur scène (“ La Vie est un destin animé ”), en radio (“ Café serré ” et “ Un Samedi d’Enfer ” La Première RTBF) et en librairie (“ Trac! ”, “Ludictionnaire”...). Il a publié un premier livre jeunesse aux éditions de la renaissance du livre: Et hop! Jonathan Bousmar enseigne la technologie en secondaire inférieur. Il travaille sur divers projets, pochettes d’albums de musique, illustrations pour flyers, recherche de logo, design, etc. Il a déjà réalisé six albums “ jeunesse ” chez Alzabane éditions et publié un premier livre jeunesse aux éditions Renaissance du livre: La Belgique, quelle histoire! ditions Renaissance Du Livre

PETROSSIAN FON D É À PA R I S E N 1920 À B R UX E L L E S D E P U I S 2 01 3

POUR VOS REPAS DE FÊTES, N’HÉSITEZ PAS À COMMANDER Les poissons fumés par la maison PETROSSIAN, les foies gras, les œufs de poissons, les vodkas, les chocolats et bien évidemment les Caviars.

La sélection proposée se veut un véritable hymne à la gastronomie.

Précieux, inattendus ou démesurés, avec les coffrets PETROSSIAN, il devient étonnamment facile de faire plaisir à vos clients, votre famille, vos amis,… et par la même occasion, pensez à vous.

Pour commander vos coffrets ou tout autre produit pour les fêtes de fin d’année, n’hésitez pas à nous rendre visite, nous téléphoner ou nous envoyer un email.

BOUTIQUE OUVERTE 7/7 EN DÉCEMBRE, SAUF LE 25 DÉCEMBRE.

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Dossier

Ouvert tous les dimanches jusqu’à 19h !

Traiteur 100% maison

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Ouvert 19h de 10h à i du Mard he c n au dima

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Concours de Noël: des livres à mettre sous le sapin!

Comment participer? C’est simple! Envoyez une carte postale, avec “ Le nom du livre que vous souhaitez gagner ”, vos coordonnées, votre adresse et votre numéro de téléphone, à Wolvendael Magazine, 47, rue Rouge, 1180 Bruxelles. Les gagnants seront prévenus par téléphone. Bonne chance et Joyeuses Fêtes à toutes et tous!

Royal Léopold Club, 125 ans d’histoire - Éditions du Livre belge

Quels sont les clubs qui peuvent se targuer d’être au top du sport belge depuis plus de cent ans? Et quels sont les clubs ayant marqué l’histoire du sport belge dans 3 disciplines différentes (football, tennis, hockey)? En réalité, il n’y en a pas beaucoup. Même, il n’y en a qu’un seul. Un ucclois. Le Royal Léopold Club, le “ Léo ” pour ses intimes, qui fête aujourd’hui son 125ème anniversaire. Nous vous offrons l’exemplaire de la version de Luxe de cet ouvrage

Kivu, de Jean Van Hamme et Christophe Simon – Éditions du Lombard Ingénieur fraîchement diplômé, François travaille pour un

puissant consortium industriel. Il se voit confier la négociation d’un important contrat au Congo. Sur place, il découvre le règne du cynisme de la corruption et d’une barbarie inimaginables. Son destin bascule quand sa route croise celle de Violette, une enfant congolaise traquée par un puissant chef rebelle. Signé Christophe Simon, interviewé dans cette chronique, et Jean Van Hamme, ce livre permet de mieux découvrir le travail du prix Nobel de la Paix, le docteur Denis Mukwege… Grâce surtout à un dessin classique et d’une superbe efficacité!

L’Atelier d’Arnaud Delheille - Éditions Racine

Découvrez près de 50 réalisations florales d’Arnauld Delheille, une étoile montante dans le domaine de l’art floral et le plus prometteur des fleuristes belges! Vrai “ coloriste ”, amoureux de l’équilibre et de la grâce du végétal, Arnauld Delheille compose des créations généreuses et délicates. Ce livre rassemble près de 50 compositions florales. Milieux de table – couronnes – cœurs – étoiles – spirales – bouquet de mariée – panier traditionnel - bouquet sur structure - montage pour Noël, pour Pâques, épuré, classiques… et les conseils d’Arnauld Delheille pour permettre à d’autres passionnés, professionnels ou non, de reproduire ou de développer ses réalisations.

Les pâtes de Julien Lapraille – Renaissance du Livre

Candidat emblématique de l’émission Top Chef en 2014, et chroniqueur radio et télé sur RTL, Julien Lapraille se démarque par son attachement au terroir wallon.

Cuisinier à domicile depuis plusieurs années, épicier à Marbehan, Julien Lapraille sillonne la Wallonie à la rencontre de producteurs passionnés et à la découverte des innombrables trésors gourmets que recèle la région. Inspiré par les produits du terroir, il revient avec un nouveau livre de cuisine dans lequel la pâte sous toutes ses formes est à l’honneur: des tagliatelles à la génoise aux ravioles à la ricotta en passant par les éclairs à la mousse jambon-fromage... Julien nous dévoile ses recettes les plus originales, sans oublier ses coups de cœur et ses astuces. Un régal!

Sourire 58 - Un thriller géopolitique au cœur de l’Exposition Universelle de Bruxelles en 1958! Scénario de Patrick Weber - Dessin

& Couleur de Baudouin Deville – Édition anspach En 1958, Kathleen Van Overstraeten, une jeune hôtesse belge, se trouve mêlée à des événements qui menacent le bon déroulement de l’Exposition Universelle de Bruxelles: vol au pavillon du Vatican, sabotage au pavillon de l’URSS...

Dépassée par ces péripéties, elle est au cœur d’une lutte entre espions, en pleine guerre froide, pour faire échouer des négociations pour la paix... Patrick Weber, journaliste passionné depuis toujours par l’histoire royale, est le chroniqueur royal de RTL. Baudouin Deville est graphiste et illustrateur, aux éditions Bédéscope puis aux éditions Dargaud et aux éditions Paquet. Il est un digne héritier du courant graphique de la ligne claire.

ERRATUM P.&.A GELIN Vins:

Une erreur dans les numéros de téléphone s’est glissée dans le numéro du mois de novembre 2018, en page 50.

Numéro de téléphone pour la Maison Gelin à Uccle: 02/ 332 18 37 Numéro de téléphone pour la Maison Gelin à Braine-le-Château: 02/ 366 91 48 Que ce soit sur Uccle ou Braine-le-Château, La Maison Gelin vous propose une sélection de bulles, de spiritueux et de vins à l’occasion des fêtes! Une bonne bouteille est toujours un excellent cadeau à offrir et à recevoir…

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Un Noël gourmand au Saint-Aulaye On y est, décembre est enfin là! Un mois clé pour tous les becs sucrés qui attendent avec impatience la sortie gourmande des préparations phares et authentiques du Saint-Aulaye pour ce dernier mois de l’année. Bienvenue aux bûches de Noël et spéculoos: 100% maison, 100% de pur plaisir!

On commence les festivités avec un biscuit aux couleurs chaudes que l’on offre bien souvent aux enfants pour la Saint-Nicolas… l’incontournable spéculoos. Au Saint-Aulaye, on l’aime légèrement croquant à l’extérieur et incroyablement tendre à l’intérieur.

Il fond en bouche et laisse exprimer librement les arômes de cassonade, de cannelle et d’épices.

Aux alentours du 20 décembre, c’est au tour des bûches de Noël de prendre le relais sur nos tables. Trois bûches différentes seront disponibles cette année. La traditionnelle bûche au moka et sa crème au beurre, la nouvelle bûche framboise-citron et son sablé breton

Le Saint-Aulaye est une équipe de passionnés qui met quotidiennement tout son savoir-faire au service de votre palais.

Caroline Thibaut

(parfait équilibre des saveurs) et enfin la bûche «d’un goût à l’autre» avec sa déclinaison de mousse au chocolat et de mousse de noisettes pralinées. Idéale pour les choco-addict.

Pourquoi est-ce que Noël ne dure pas toute l’année?

Même si la réputation de l’enseigne n’est plus à faire, il est important de préciser que tout ce qui se trouve dans les comptoirs est entièrement fait maison.

De la farine, de l’eau, du levain, du temps et de la passion… voilà les principaux ingrédients de la gamme de pains authentique créée par Frédéric Dupont, Compagnon Boulanger.

Uccle Vanderkindere: Rue Vanderkindere 377 - 1180 Bruxelles. Tél.: 02 345 77 85. Ouvert du mardi au samedi de 7h à 19h et le dimanche de 7h à 16h.

Ixelles-Châtelain: Rue Américaine 130 - 1050 Bruxelles. Tél.: 02 538 48 15. Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 18h30 et le dimanche de 7h30 à 13h.

Uccle-Fort Jaco: Chaussée de Waterloo 1447 - 1180 Bruxelles. Tél.: 02 374 69 85. Ouvert du mercredi au samedi de 7h30 à 18h30 et le dimanche de 7h30 à 18h.

Menu de Noël

Menu du Nouvel An

Mardi 25 Décembre à Midi

Mardi 1 Janvier 2019 à Midi

La Coupe de Champagne et ses Zakouskis ~~~ Les Saint-Jacques Mi-Cuites, Réduction de Palourdes Parfumée au Citron Yuzu ou La Terrine de Foie Gras d’Oie et sa Quenelle Glacée aux Figues, Brioche au Beurre ~~~ Fondant de Tradition, Infusion de Menthe et Fruits Rouges ~~~ Le Demi - Homard à la Nage Parfumé au Safran, Poêlée de Légumes Verts, Accompagné de son Fleuron ou Le Coq Faisan Rôti et sa Sauce Fine Champagne, Garniture Sauvage, Délicate Mousseline de Céleri Rave ~~~ L’Incontournable Bûche de Noël Enneigée

La Coupe de Champagne et ses Zakouskis ~~~ Le Foie Gras d’Oie Cuit au Torchon, Garniture Sucrée-Salée et sa Brioche au Beurre ou Les Six Huîtres Creuses « Ostra Regal » Accompagnées du Traditionnel Pain de Mie ~~~ Le Sorbet Artisanal aux Arômes de Pommes ~~~ Le Filet de Chevreuil Saisi et Duo de Sauces aux Morilles, Billes de Pommes Caramélisées et Airelles, Croquette Amandine ou L’Irrésistible Filet de Turbot Rôti et sa Crème de Palourdes, Caviar Belge, Purée aux Herbes Fraiches ~~~ Dessert de l’An Neuf

55 €

Réservations : Avenue du Domaine 150 • 1190 Forest Tél : 02/ 347 64 29 • www.forestdomaine.be 39

Nespresso maintenant disponible

chez Delitraiteur Via un comptoir digital Nespresso, les clients peuvent désormais se procurer leurs capsules dans les Delitraiteur d’Uccle, Ixelles, Waterloo, Woluwe, Ganshoren, Sint Martens Latem, Wemmel, La Hulpe, Genval, Ohain, Lillois, Nivelles et Jubise. Le petit plus? Il est également possible de déguster un délicieux café Nespresso sur place…

L’objectif final est d’installer un comptoir digital Nespresso dans chacun des 37 points de vente belges d’ici 2019. Les magasins Delitraiteur équipés d’un comptoir digital feront donc également office de points de collecte pour le recyclage des capsules Nespresso.

Responsable signifie recyclable

Grâce à un récent partenariat avec Delitraiteur, la célèbre marque de café Nespresso facilite non seulement l’accès de ses clients aux capsules de café, mais également au recyclage inhérent à l’utilisation de celles-ci. La création d’un café de qualité, tasse après tasse, va de pair avec une certaine responsabilité… Achetez mieux, recyclez plus!

Savez-vous qu’aujourd’hui 1 capsule sur 4 est ramenée à un point collecte afin d’être recyclée? Lorsque l’on sait que Nespresso dispose d’une capacité de recyclage de 100%, on pourrait faire beaucoup mieux!

Depuis 2010, Nespresso dispose de son propre centre de recyclage à Lichtenvoorde aux Pays-Bas. Toutes les capsules collectées en Belgique y sont recyclées, par exemple en canettes, vélos ou même en stylos élégants Caran d’Ache! Le marc de café est quant à lui réutilisé comme engrais de haute qualité ou transformé en biocarburant.

Recycler ses capsules Nespresso c’est assez simple, alors plus d’excuses! Vous pouvez les déposer dans plus de 1000 points de collecte dans tout le pays: les Boutiques Nespresso, les Pick Up Points UPS, les magasins Delitraiteur cités ci-dessus (c’est-à-dire ceux qui sont déjà équipés du comptoir digital)... mais vous pouvez aussi les confier au livreur, lors de la livraison de la commande suivante.

L’aluminium est un choix durable et qui prend tout son sens pour les capsules Nespresso. D’un côté, il protège le café contre la lumière et l’humidité, ce qui permet de conserver tous les arômes et le potentiel gustatif que celui-ci à offrir.

De l’autre côté, l’aluminium est très léger et recyclable à l’infini. Recycler l’aluminium nécessite 95% d’énergie en moins que de produire du nouveau métal. Les capsules Nespresso sont 100% recyclables.

Qualité durable

Les efforts réalisés par Nespresso en matière de durabilité remontent à de nombreuses années déjà. C’est ainsi que dès 2003, l’entreprise a mis en place un partenariat avec Rainforest Alliance: le programme Nespresso AAA pour une qualité durable, traduit par un système unique d’achat du café. Dans ce cadre, la priorité est mise sur un approvisionnement cohérent de café de qualité avec un impact environnemental et social positif pour les producteurs. Ce programme, qui offre notamment des primes et une assistance technique d’experts agronomes, regroupe plus de 70.000 caféiculteurs de 12 pays.

87% de l’ensemble des cafés de Nespresso proviennent de ce programme AAA et l’objectif est d’atteindre 100% pour 2020.

Nespresso travaille en collaboration avec Fairtrade International également et a lancé un café en édition limitée avec le label Fairtrade l’année dernière et depuis cette année, il y a un café labélisé Fairtrade dans la gamme permanente de "Master Origin": le café "Indonesia". Par ailleurs, Nespresso a bâti une relation directe et à long terme avec les caféiculteurs, relation basée sur la confiance et le respect mutuel.

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Caroline Thibaut

Boutique Nespresso Louise: Avenue Louise 1 - 1050 Bruxelles.

Boutique Nespresso Shopping de Woluwe: Rue Saint-Lambert 200 – 1200 Woluwe-Saint-Lambert N-Point Delitraiteur d’Uccle: Chaussée de Waterloo 1459 – 1180 Uccle.

Site web: www.nespresso.com

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Ch. de Waterloo 715

Rue du Bailli 19

1180 Uccle - T. 02/3455576 - bascule@wup.be

1050 Ixelles - T. 02/6409212 -bailli@wup.be

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Savoury Atouts séduction à votre table Des menus de fêtes, de la cuisine de tous les jours, des desserts gourmands et de jolies références en vin et bulles.

Depuis 18 ans, Laïla Djelassi orchestre en cuisine avec une main de fer dans un gant de velours. Si l’événementiel cartonne, en mars 2018, elle décide de passer à la vitesse supérieure avec son mari, Mitra De Kempeneer. Ensemble, ils ouvrent le point de vente et comptoir Savoury à Linkebeek. Depuis l’hiver dernier, la clientèle ne cesse de se presser au lumineux comptoir situé juste à côté de la poste. Laïla a déjà concocté des menus de fêtes à se damner. L’adresse est pour celles et ceux qui désirent profiter de leurs invités, qui manquent de temps, qui n’aiment pas cuisiner mais aiment manger ou plus simplement, pour se faire hyper plaisir.

Quelques suggestions de fêtes

Cassolette de bisque de homard et homard sous sa croûte feuilletée, foie gras d’oie maison et sa gelée de mangue, ravioles fines de langoustine dans leur sauce légèrement bisquée, pastilla à l’effiloché de confit de canard, petit tartare de saumon Gravlax au Wakamé, suprême de pintadeau farci aux champignons, civet de biche, homard grillé aux herbes,…

Commande en magasin ou par téléphone jusqu’au 21/12 et pour le réveillon de Nouvel An jusqu’au 28/12.

Atouts Savoury

• Accessibilité (à 2 minutes d’Uccle)

• Grand parking à l’arrière du bâtiment • Ouvert 7/7 • Un dîner de dernière minute? Ouvert

jusqu’à 20h, vin au frais • Sans faute côté rapport qualité prix • Des plats sains & bons pour le quotidien (ratatouille, risotto de quinoa, lasagnes, les scampis à la thaï, pain de viande, poulet fermier, coq au vin,...)

Fermé le 25/12 et le 1er janvier. Ouvert tous les jours de 11h à 20h, de 14h à 20h le lundi et de 11h à 14h30 le dimanche.

Rue de la Station 80 à 1630 Linkebeek.

Tél. +32 479 930 358 ou +32 474 50 50 65.

Savoury, Creative World Traiteur www.savourytraiteur.be

16, Rue Egide van Ophem 1180 Uccle

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THE FLOWER CORNER

CRÉEZ VOTRE BIJOU OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL Atelier Boutique Les mercredis de 17h30 à 20h

Vous souhaitez offrir des fleurs à celle qui compte pour vous?

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Fort de 10 années d’expérience dans le domaine, Julie saura être à votre écoute Passez la porte de The Flower Corner et laissez vous charmer par une ambiance chaleureuse et colorée.

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Depuis son ouverture en mars dernier, la Boucherie Carné s’est taillé une réputation solide! Rien n’est dû au hasard, mais plutôt à des produits authentiques, un accueil super chaleureux et surtout, un réel amour pour la bonne viande que l’équipe partage volontiers avec chaque client.

Have you meat

“La Boucherie Carné”?

Christian, épicurien averti et cogérant de l’enseigne a toujours combiné son amour de la table dans chacune de ses expériences professionnelles. Que ce soit en tant que boucher chez Dierendonck ou l’ancien Jack O’Shea mais aussi en tant que sommelier dans les beaux établissements de Bruxelles. Il n’est donc pas étonnant de le retrouver derrière le comptoir de sa propre affaire où il allie à sa première passion, deux autres non pas moins complémentaires, le fromage et le vin.

Ici, on aime proposer à la clientèle des pièces originales…goûtons par exemple

à la Parthenaise. Bœuf originaire des Deux-Sèvres, disponible nulle part ailleurs à Bruxelles et choisi pour sa tendresse, sa rusticité et son faible niveau en cholestérol. Le poulet fermier est élevé sur herbe dans le Hainaut avec au minimum 100 jours de vie ou encore une viande de porc gascon ou le Brasvar élevé aux pommes de terre, céréales, huile d'olive, foin et marc de genièvre.

Une viande ultra tendre et un goût authentique!

Le menu de Noël est à découvrir en magasin ou sur leur page Facebook, disponible début décembre. Ne

travaillant qu’avec des petits producteurs, il est vivement conseillé de commander une dizaine de jours à l’avance.

Toutes les viandes proposées sont issues de l'agriculture raisonnée ou biologique.

Le respect de l’animal a également toute son importance tout comme la collaboration avec des producteurs locaux.

Caroline Thibaut Chaussée de Waterloo, 1483 – 1180 Uccle.

Ouvert du mercredi au vendredi de 10h à 18h30, le samedi de 9h à 18h et le dimanche de 9h à 14h. Tél: 02/733 28 25.

Mail: info@boucherie-carne.be. www.boucherie-carne.be

Produits de bouche & produits

de fête à la Grande Épicerie Décembre est annonciateur d’une grande période festive où les bulles enchantent nos soirées et les produits de bouche égaient notre palais.

Lorsque les fêtes de fin d’année s’organisent à domicile, un seul objectif pour le maître de maison, que tout le monde passe un agréable moment. Et cela passe inévitablement par une bonne ambiance et des assiettes gourmandes.

La Grande Épicerie d’Uccle Fort Jaco, magasin incontournable pour les épicuriens avertis, vous facilite grandement la tâche en réunissant dans ses rayons diverses gammes de produits indispensables à la bonne réussite de votre événement.

Au rayon boucherie, vous retrouverez avec plaisir des moelleux de chapon farcis aux morilles ou encore des suprêmes de pintade aux cèpes et foie gras. Le foie gras quant à lui est disponible à la découpe ou en libre-service de différentes 44

Dossier

maisons (Philippe Devos, Valette, Artzner, Castaing). Une sélection de confits est proposée.

Côté mer, les incontournables plateaux de fruits de mer sont au rendez-vous ainsi que les homards, sélection de coquillages, crustacés, saumon fumé, caviar (de chez Caspian) sans oublier les huitres. À noter qu’il est possible de les ouvrir pour vous.

Pour la note sucrée, les bûches de Noël de chez Wittamer, Ducobu, Sirre ou encore Debailleul garniront le rayon.

Bonne nouvelle également pour les amoureux de Panettone, brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes, la Grande Épicerie vous propose entre 20 et 30 variétés différentes. Et une bonne nouvelle ne venant jamais seule, pas besoin

d’attendre Noël pour en profiter, ils sont déjà là…

Outre ces assortiments gourmands, la Grande Épicerie vous propose une gamme de produits pour amuser et décorer votre table, telle que les Crackers.

Bien connus et grandement attendus, il suffit de les ouvrir pour y découvrir une surprise.

Caroline Thibaut Ouvert les dimanches 23/12 et 30/12 de 9h à 15h. Chaussée de Waterloo 1331 1180 Uccle. Tél.: 02/375.22.75.

Mail: info@grandeepicerie.be. www.grandeepicerie.be

LES INFOS COMMUNALES GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN Administration - Administratie 02/348.65.11 www.uccle.be - www.ukkel.be Police - Politie 02/563.96.39

Boris Dilliès Bourgmestre/Burgemeester

Tel.: 02/348.67.52

bourgmestre@uccle.brussels www.dillies.net Police, Prévention, Secrétariat, Cultes, Assurances, Manifestations Publiques, Informations Communales, Affaires Générales, Économat, Etat Civil.

Politie, Preventiepolitiek, Secretariaat, Erediensten, Verzekeringen, Openbare manifestaties, Gemeentelijke informatie, Algemene Zaken, Economaat, Burgerlijke Stand.

Marc Cools

Eric C. Sax

Joëlle Maison

Échevin/Schepen

Échevin/Schepen

Échevin/Schepen

mcools@uccle.brussels www.marccools.be

eric.sax@uccle.brussels www.eric-sax.be

www.joellemaison.be jmaison@uccle.brussels

Tel.: 02/348 68 87

Tel.: 02/348.65.47

Tel.: 02/348.67.97

Urbanisme, Environnement, Logement, Rénovation Urbaine, Propriétés Communales, Régie Foncière, Gestion du Personnel, Le bien-être animal, (Tutelle sur l'asbl Agence Immobilière Sociale Uccloise).

Stedenbouw, Milieu, Huisvesting, Stadsvernieuwing, Gemeente-eigendommen, Grondregie, Personneelsbeheer, Dierenwelzijn, (Toezicht op de vzw Ukkels Sociaal Woningbureau).

Embellissement de l’Espace Public, Espaces Verts, ParascolaireEducation-Enseignement, Affaires Juridiques, Extrascolaire, Seniors, (Tutelle sur les A.S.B.L. Promotion des Parcs (Tutelle sur l'A.S.B.L. Le Val d’Uccle).

Publics et des Espaces Verts Publics, Le Parascolaire d'Uccle, Opvoeding-Onderwijs, Juridische Aangelegenheden, Service Ucclois du Troisième Age).

(Toezicht op de V.Z.W. Le Val d'Uccle).

Verfraaiing van de Openbare Ruimten, Groene Ruimten, Bijschoolse en Buitenschoolse Activiteiten, Senioren, (Toezicht op de V.Z.W.'s Ter Bevordering van de Openbare Parken en de Openbare Groene Ruimten, Bijschoolse Activiteiten van Ukkel, Ukkelse Dienst voor de Derde leeftijd).

Carine Gol-Lescot

Jonathan Biermann

Valentine Delwart

Échevin/Schepen

Échevin/Schepen

Échevin/Schepen

vdelwart@uccle.brussels valentinedelwart@hotmail.com www.valentinedelwart.be

Tel.: 02/348.67.87

Tel.: 02/348.65.01

culture@uccle.brussels cgollescot@uccle.brussels www.carinegol.be

jbiermann@uccle.brussels

Culture, Tourisme, Sports, Propreté, (Tutelle sur les A.S.B.L. Association culturelle et artistique d’Uccle, la Ferme Rose et la Piscine Longchamp).

Cultuur, Toerisme, Sport, Reinheid, (Toezicht op de vzw’s Association culturelle en artistique d’Uccle, la Ferme Rose en Zwembad Longchamp).

Travaux, Mobilité et Stationnement, Nouvelles Technologies.

Werken, Mobiliteit en Parkeerbeleid, Nieuwe Technologieën.

Tel.: 02/348.68.16

Action Sociale, ALE, Emploi, Gestion de matériel, Finances, Jeunesse, (Tutelle sur le C.P.A.S. et les A.S.B.L. AnimationPrévention socio-culturelle et Service Ucclois de la Jeunesse).

Sociale Actie, PWA, Werkgelegenheid, Materiaalbeheer, Financiën, Jeugd, (Toezicht op het O.C.M.W. en de V.Z.W. Animatie Socio-culturele Preventie en Ukkelse Dienst voor de Jeugd).

Catherine Roba-Rabier

Sophie François

Stefan Cornelis

Échevin/Schepen

Échevin/Schepen

Président du CPAS Voorzitter van het OCMW

croba@uccle.brussels

sfrancois@uccle.brussels

Tél.: 02/370.75.11

Economie et Commerce.

Economie en Handel.

Centre Public d’Action Sociale d’Uccle Openbaar Centrum voor Maatschappelijk Welzijn

Tel.: 02/852.94.26 Familles, Crèches, Santé, Egalité des Chances, Affaires Européennes et Solidarité Internationale.

Gezin, Kinderopvang, Gezondheid, Gelijke Kansen, Europese Aangelegenheden en Internationale Solidariteit

Tel.: 02/348.65.51

Kabinet van Burgemeester Boris Dilliès

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN

Que faire si vous décidez d’ouvrir ou de reprendre

un établissement Horeca?

Vous envisagez prochainement d’ouvrir ou de reprendre un établissement tel qu’un restaurant, un snack, une friterie, un café ou un débit de boisson? Saviez-vous que ce type d’ouverture nécessite d’accomplir des formalités administratives au préalable qui font l’objet de contrôles par l’Administration communale?

Avant de vous engager dans la signature d’un bail ou dans d’importants investissements financiers, votre première démarche consiste à vérifier auprès du service Urbanisme que l’établissement convoité est en règle au niveau urbanistique ou qu’il n’est pas frappé de restrictions d’exploitation. Si le permis d’urbanisme est conforme, vous devez ensuite vous rendre au service Horeca qui vous informera sur toutes les démarches à suivre et les documents à fournir pour pouvoir ouvrir votre commerce.

Les documents à fournir:

- Le rapport du service d’incendie et d’aide médicale urgente de la Région de BruxellesCapitale (SIAMU); - Le certificat d’assurance (avec responsabilité civile objective si l’établissement fait plus de 50 m2); - La preuve de paiement des frais de dossier (150 €); - L’autorisation de l’inspection des denrées alimentaires (AFSCA); - Les numéros d’entreprise (TVA) et d’unité d’établissement (RCB) délivrés par le guichet d’entreprises; - L’extrait de casier judiciaire des gérants et des employés.

Après avoir reçu tous ces documents en bonne et due forme, le service Horeca vous octroiera l’autorisation d’exploitation de votre commerce.

Des autorisations complémentaires peuvent également être délivrées telles que la patente pour le débit de boissons spiritueuses, l’attestation pour l’exploitation de jeux de hasard ou encore l’autorisation d’occupation privative du domaine public pour l’installation d’une terrasse, d’un chevalet ou d’un étalage. Elles peuvent être demandées dès l’ouverture du dossier auprès du service Horeca et seront délivrées qu’à condition que l’établissement dispose au préalable de l’autorisation d’exploitation.

Quelques infos pratiques et utiles:

- Service Horeca: 89 rue Beeckmann Tél.: 02/348.66.69 - tfournier@uccle.brussels.

- Service de l’Urbanisme: 25 rue Auguste Danse - Tél.: 02/348.66.30 info.urbanisme@uccle.brussels.

- Les formulaires de demande relatifs aux SIAMU et l’AFSCA sont disponibles sur www.uccle.be

Hoe kan ik een horecazaak openen of overnemen?

Wil u binnenkort graag een horecazaak openen zoals een restaurant, een snackbar, een frituur, een café of een andere drankgelegenheid? Er zijn hiervoor enkele administratieve formaliteiten vereist die op voorhand geregeld moeten worden en die ook door het gemeentebestuur gecontroleerd worden.

Alvorens een huurovereenkomst te ondertekenen of belangrijke investeringen uit te voeren, dient u als eerste stap bij de dienst Stedenbouw na te gaan of het betrokken gebouw voldoet aan de stedenbouwkundige voorschriften en of er al dan niet uitbatingsrestricties van kracht zijn.

Indien de stedenbouwkundige vergunning in orde is, dient u naar de dienst Horeca te gaan die u alle stappen zal verduidelijken en de nodige documenten zal overmaken om uw zaak te openen.

- het verzekeringsattest (met objectieve burgerlijke aansprakelijkheid indien het etablissement groter is dan 50 m2); - Het betalingsbewijs van de dossierkosten (€ 150); - De toelating van de voedingsinspectie (FAVV); - De ondernemingsnummers (btw) en het nummer van de vestigingseenheid (KBO), uitgereikt door het ondernemingsloket; - Het uittreksel uit het strafregister van de zaakvoerders en de werknemers.

Documenten die voorgelegd moeten worden:

Nadat al deze documenten in de correcte vorm werden ontvangen, zal de dienst Horeca u de uitbatingstoelating voor uw zaak bezorgen.

- het verslag van de Dienst voor Brandbestrijding en Dringende Medische Hulp van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest (DBDMH); 46

Er kunnen bijkomende toelatingen uitgereikt

worden zoals voor de verstrekking van sterke drank, kansspelen en de privatieve bezetting van het openbaar domein voor een terras, een schraag of een etalage. Deze toelatingen kunnen aangevraagd worden bij de dienst Horeca en zullen uitgereikt worden indien het etablissement reeds over een uitbatingstoelating beschikt.

Nuttige info:

- Dienst Horeca: Beeckmannstraat 89 Tel.: 02/348.66.69 - tfournier@ukkel.brussels.

- Dienst Stedenbouw: Auguste Dansestraat 25 - Tel.: 02/348.66.30 info.stedenbouw@ukkel.brussels.

- De aanvraagformulieren voor de DBDMH en het FAVV vindt u op www.ukkel.be

Cabinet du Bourgmestre Boris Dilliès

LES INFOS COMMUNALES

Une présence policière renforcée

durant les fêtes Dans le cadre des fêtes de fin d’année, votre police mettra en place un plan de sécurisation spéciale.

Règlement général de police: le rappel du mois

La présence policière sera renforcée, jusqu’à la mi-janvier 2019, dans la plupart des quartiers commerçants de la commune par le biais de patrouilles pédestres et canines supplémentaires mais aussi par un contact direct avec les commerçants.

Il est interdit de jeter les mégots de cigarette ou de vider les cendriers en tout lieu de l’espace public (art.13 RGP).

Une telle infraction est passible d’une amende de 50 à 350 €.

Des sanctions sont régulièrement dressées pour lutter contre la malpropreté.

Une surveillance qui s’exercera tous les jours, week-end compris, avec une attention particulière aux heures de fermeture des magasins et lors des ouvertures exceptionnelles (en soirée ou le dimanche).

Pour rappel, le Règlement général de police (RGP) régit de nombreuses thématiques liées à la vie en société sur la Commune. Le RGP est consultable sur www.uccle.be (règlements communaux > police > règlement général de police).

Cette présence policière visible et dissuasive, permettra ainsi tant aux commerçants qu’aux citoyens de profiter pleinement et en toute sérénité de cette période de fin d’année.

Notre police, en tout temps, veille sur votre sécurité, qu'elle en soit chaleureusement remerciée.

Meer politie op straat

tijdens de eindejaarsperiode Algemeen politiereglement: artikel van de maand Het is verboden op elke plaats van de openbare ruimte sigarettenpeuken te gooien of asbakken leeg te maken (art.13 APR).

Eeen dergelijke inbreuk kan bestraft worden van € 50 tot € 350.

Er worden geregeld sancties opgelegd om inbreuken tegen de reinheid te bestrijden.

Ter herinnering: het algemeen politiereglement (APR) beheert talrijke zaken die betrekking hebben op de samenleving.

Het APR kan geraadpleegd worden op www.ukkel.be (gemeentereglementen > Politie > Algemeen politiereglement).

Nu de eindejaarsperiode eraan komt, zal de politie een bijzonder veiligheidsplan voorzien.

Tot half januari 2019 zal er meer blauw in de meeste handelswijken van de gemeente te zien zijn, met de bereden politie, de hondenbrigade en een direct contact met de handelaars.

Er zal toezicht zijn op elke dag, inclusief weekend, met een bijzondere aandacht

tijdens de sluitingsuren van de winkels en speciale openingsuren (‘s avonds of zondag).

Deze politieaanwezigheid moet veiligheid bieden en werkt ontradend zodat alle burgers in alle sereniteit de eindejaarsperiode kunnen beleven.

Onze politie waakt steeds over uw veiligheid.

Laten we hen daar van harte voor bedanken.

Boris Dilliès

Bourgmestre/Burgemeester Tel.: 02/348.67.52

bourgmestre@uccle.brussels - www.dillies.net Police, Prévention, Secrétariat, Cultes, Assurances, Manifestations Publiques, Informations Communales, Affaires Générales, Économat, Etat Civil. burgemeester@ukkel.brussels - www.dillies.net Politie, Preventiepolitiek, Secretariaat, Erediensten, Verzekeringen, Openbare manifestaties, Gemeentelijke informatie, Algemene Zaken, Economaat, Burgerlijke Stand.

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Département de l’Échevin Marc Cools

LES INFOS COMMUNALES

Une page se tourne, une autre s’ouvre De toutes les responsabilités politiques que j’ai assumées, celle d’Échevin est celle que j’ai aimée le plus. Elle permet d’agir concrètement au service de ses concitoyens et de voir le résultat de son action. J’ai successivement ou simultanément été Échevin de l’Urbanisme, des Travaux, de l’Environnement, de la Mobilité, de l'Économie, des Espaces Verts, des Propriétés Communales, du Logement, de la Régie Foncière, du Cadastre, du

Bien-Être animal et de la Gestion du Personnel. Cela a été passionnant pour moi de m'occuper de toutes ces matières.

Je quitterai dans quelques jours mes fonctions d’Échevin. Le jeu des alliances politiques fait que je siégerai comme Conseiller communal dans l’opposition dès l’installation de la nouvelle majorité le 3 décembre prochain. Je continuerai, dans cette nouvelle fonction, à être attentif et à relayer les préoccupations des Ucclois.

Je souhaite remercier ici toutes celles et tous ceux avec qui j’ai été en rapport pendant les nombreuses années où j’ai exercé mes fonctions d’Échevin. Mes remerciements vont en particulier aux fonctionnaires des différents services dont j’ai eu la responsabilité et dont j’ai toujours apprécié la motivation et la qualité de leur travail.

Info-Fiches : Projets pour les Maillages Bleu et Pluie

RÉAMÉNAGEMENT DU SITE DE L’ÉTANG COMMUNAL DE PÊCHE

Marc Cools Premier Échevin

liste des maîtres-composteurs ucclois est reprise sur www.wormsasbl.org, rubrique Maîtres-Composteurs, consulter le bottin). N’hésitez pas à les contacter!

Sécuriser les berges de l’étang, réaménager le site de l’étang communal de pêche en un espace naturel accessible au public, et Réaménagement de l’étang de pêche redonner sa place à l’étang dans le Maillage Vert, Bleu et Pluie Le Collège des Bourgmestre et Échevins

a désigné il y a une quinzaine de jours l’entreprise chargée de réaménager le site de l’étang de pêche communal rue de Linkebeek et notamment d’en Verrewinkelbeek sécuriser les berges. Dès l’obtention du permis d’urbanisme requis, les travaux de Bleu (et Pluie) réhabilitation Environnement, Travaux, Urbanisme, Service Vert de ce site pourront débuter.

Caractéristiques : Bassin Versant : Type de Maillage : Services concernés :

Environnement et urbanisme: Le site de l’étang de pêche est un maillon important du réseau écologiques’offrent : lesà vous: corridors et couloirs bleus vous pouvez par exemple Des sites de compostage collectifs vous inscrire à un compost de quartier et des maîtres-composteurs Site de l’étang (Verrewinkelbeek, aussi appelé Linkebeek - ruisseau de dont la liste est reprise sur la carte à votre disposition communal de pêche catégorie 2 sousdesgestion régionale pour sa partie ressources durables disponible sur De plus en plus de Bruxellois adoptent bruxelloise ») et verts (potagersLes communaux notamment) www.uccle.be. gestionnaires de ces une attitude “zéro déchet”«et la Commune composts sont repris sur le site de l’ASBL encourage depuis de nombreuses années s’y croisent mais doivent être renforcés pour favoriser une la pratique du compostage, soit individuel Worms: www.wormsasbl.org rubrique faune flore pluscomposts spécifique diversifiée. Les abords de de et quartier. soit collectif, pour la gestion deset déchets vous souhaitez un compost organiques qui s’y prêtent.

Cela permet l’étang sont classésSien zone de parcinstaller au P.R.A.S. et la partie PPAS n°46 bis privé, des Maîtres-composteurs de diminuer considérablement leur nord du site occupée par le parking en zone d’habitation. ucclois bénévoles sont également à présence dans le sac tout venant et le L’ensemble est classé comme zone pour récréative de fond votre disposition vous aider à de vallée au P.P.A.S. n°46 bis, protégeant ainsi compost obtenu peut ensuite être utilisé l’installation, vous conseiller et répondre pour fertiliser toutes sortes de cultures. cet espace vert.

Pour composter, plusieurs solutions

à toutes vos questions sur le sujet (la

Réseau hydrographique et étang communal de pêche Zone de chemin de fer – gare RER. Cimetière de In deze nieuwe functie zal ik steeds aandacht moedigt al meerdere jaren compostering aan Saint-Gilles schenken aan de bezorgdheden van de - zowel op individuele als collectieve basis Van alle politieke verantwoordelijkheden die Parcelles urbanisables Ukkelaars. Ik zou iedereen willen bedanken om organisch afval te verwerken. Zo gaat er ik heb uitgevoerd, Moulin was schepen de taak die ik Crockaert Logements sociaux de la SLRB waarmee ik als schepen heb samengewerkt minder afval in de gewone vuilniszak en de het liefste heb gedaan. Men kan onmiddellijk compost kan ook nog gebruikt worden als de resultaten zien van concrete zaken die in de gedurende vele jaren. Ik bedank in het cours d’urbanisation bijzonder de ambtenaren van de verschillende Parcelles meststofen voor teelten. dienst uitgevoerd worden. Ik was schepen van Potager communaux de mijn verantwoordelijkheid diensten die onder Er zijn verschillende mogelijkheden om te - al dan niet gelijktijdig - Stedenbouw, Werken, la rue de hebben Linkebeek gestaan en die steeds gemotiveerd composteren: op www.ukkel.be vindt u een Milieu, Mobiliteit, Economie, Groene Ruimtes, waren en kwalitatief werk hebben uitgevoerd. lijst (op de kaart van duurzame bronnen) van Gemeente-eigendommen, Huisvesting, Le schéma directeur Calevoet-Moensberg prévoit une compostsites in de wijken. De beheerders Grondregie, Kadaster, Dierenwelzijn en densification à court et moyen

Marc Cools van dezeimportante, sites vindt u op de website van vzwterme, du Personeelsbeheer. Het was voor mij echt

Eerste schepen Worms: boeiend om in al deze domeinen te kunnen quartier avec www.wormsasbl.org. le chantier de mise à 4 voies du RER, le Om zelf een compostsite te creëren kan u werken. Binnen enkele dagen zal ik geen développement de aan la halte Moensberg, divers projets advies vragen vrijwillige compostmeesters Collectieve compostsites en schepen meer zijn. Het politieke spel heeft de construction de logements le long du om u te helpen bij de installatie hiervan.

UMoensberg. compostmeesters te uwer beschikking beslist dat ik voortaan als gemeenteraadslid vindt de lijst van deze specialisten eveneens Steeds meer Brusselaars zijn gewonnen voor in de oppositie zal zetelen vanaf de installatie Source: BruGIS L’offre en espaces verts de proximité dans le quartier op www.wormsasbl.org. Contacteer ze gerust! een ‘zero waste’ aanpak en de gemeente van de nieuwe meerderheid op 3 december.

Een nieuw hoofdstuk

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étant déjà assez faible, la Commune souhaite préserver ce poumon vert.

Departement van Schepen Marc Cools

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN Digitaliser les permis d’urbanisme

Pour faciliter la consultation des permis d’urbanisme tant par les fonctionnaires communaux que par les citoyens, la Commune a décidé de digitaliser ceux-ci.

C’est un énorme chantier. Plus de 50.000 permis doivent être digitalisés. L’élagage des dossiers (suppression des documents en plusieurs exemplaires) permettra également une réduction de la taille des archives.

Une rencontre sympathique entre maîtres-composteurs

Chaque année, à l’initiative de l’ASBL Worms, des réunions zonales sont organisées entre maîtres-composteurs.

L’occasion d’un échange d’expériences entre eux. Le 13 novembre dernier, c’est Uccle qui accueillait à la Maison communale les maîtres-composteurs d’Uccle, de Forest, de Saint-Gilles et d’Ixelles.

Soutien aux associations pour leurs actions en faveur de l’environnement et du développement durable

Chaque année, l’Échevinat de l’Environnement offre un soutien financier d’encouragement pour des associations (ASBL ou “de fait”) ayant mis en œuvre ou souhaitant développer des projets en faveur de l’environnement et du développement durable. Cette année, les associations suivantes ont pu bénéficier d’un subside: - L'ASBL Natagora pour ses actions récurrentes à Uccle et en particulier la gestion du Marais du Broeck; - Le groupe “Moineaux 1180” pour son projet de sauvegarde des moineaux via des aménagements de plantations et la pose de nichoirs et mangeoires dans le quartier de Saint-Job; - Le Jeune Magasin du Monde Oxfam du Collège Saint-Pierre, tenu et géré par des élèves, pour la promotion du commerce équitable et dans le cadre de leur adhésion à la démarche “Uccle, Commune du commerce équitable”.

Heraanleg van de visvijver

Twee weken geleden heeft het college van burgemeester en schepenen de aannemer aangesteld om het terrein van de gemeentelijke visvijver in de Linkebeekstraat opnieuw aan te leggen, meer bepaald om de oevers veiliger te maken. Zodra de vereiste stedenbouwkundige vergunning verkregen is, kunnen de herstellingswerken op dit terrein van start gaan.

Ondersteuning van verenigingen die zich inzetten voor het milieu en duurzame ontwikkeling

De dienst Milieu geeft elk jaar een financiële aanmoedigingssubsidie aan verengingen (vzw’s of feitelijke verenigingen) die projecten

Marc Cools

Premier Échevin/Eerste Schepen Tel.: 02/348.68.87 Urbanisme, Environnement, Logement, Rénovation Urbaine, Propriétés Communales, Régie Foncière, Gestion du Personnel. Tutelle sur l'asbl Agence Immobilière Sociale Uccloise, Le bien-être animal.

Stedenbouw, Milieu, Huisvesting, Stadsvernieuwing, Gemeente-eigendommen, Grondregie, Personneelsbeheer. Toezicht op de vzw Ukkels Sociaal Woningbureau, Dierenwelzijn.

hebben uitgevoerd of willen uitvoeren rond milieu en duurzame ontwikkeling. Dit jaar hebben de volgende verengingen een subsidie gekregen: - “Natagora”: herhaaldelijke acties in Ukkel, in het bijzonder het beheer van het moerasgebied Broeck - “Moineaux 1180”: bescherming van mussen via aanplantingen en plaatsing van nestkastjes en voederbakjes in de Sint-Jobwijk.

- “Le Jeune Magasin du Monde Oxfam du Collège Saint-Pierre” (beheerd door leerlingen): promotie van fair trade en medewerking aan de campagne van de gemeente om een fair trade gemeente te worden.

Digitaliseren van bouwvergunningen

De gemeente heeft beslist om bouwvergunningen te digitaliseren zodat ze gemakkelijker geraadpleegd kunnen worden door onze ambtenaren en burgers. Het is een enorme opdracht: meer dan 50.000 vergunningen moeten gedigitaliseerd worden.

Door te snoeien in de dossiers (dossiers in meerdere exemplaren verwijderen) zal er ook minder archiefruimte nodig zijn.

Compostmeesters ontmoeten elkaar

Op initiatief van vzw Worms zijn er elk jaar zonale vergaderingen met compostmeesters om ervaringen uit te wisselen. Op 13 november heeft Ukkel de specialisten van Ukkel, Vorst, Sint-Gillis en Elsene in het gemeentehuis ontvangen.

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Département de l’Échevin Eric C. Sax

LES INFOS COMMUNALES Parascolaire École de natation

À partir de 4 ans.

Cycle 3: du mercredi 16 janvier au samedi 16 février 2019.

Cours mercredi et samedi obligatoirement.

Participation: 110 € pour 10 séances (entrée piscine comprise).

Inscription à partir du jeudi 6 décembre au bureau du Parascolaire.

Découverte aquatique

De 3 à 4 ans.

Pré-adaptation à l'eau.

Groupe de 12 enfants encadrés par 3 profs de gym diplômés.

Cycle 2: du samedi 12 janvier au samedi 30 mars 2019.

Inscription à partir du jeudi 6 décembre sur www.leparascolaireduccle.be ou au bureau du Parascolaire.

Stages de Noël - Nouvel An

Music Town (chaussée d'Alsemberg 596 - 1180 Uccle) De 6 à 15 ans.

Du mercredi 26 au vendredi 28 décembre 2018 et du mercredi 2 janvier au vendredi 4 janvier 2019.

Guitare, basse, piano, drum, percu, chant, ensemble, atelier…

Accueil de 8h30 à 9h30 et de 16 à 17h30.

Garderie gratuite.

Cotisation: 120 €.

Inscription à partir du lundi 3 décembre sur www.leparascolaireduccle.be ou au bureau du Parascolaire. Équitation - Centre Équestre de la Cambre (chaussée de Waterloo 872 1180 Uccle) De 6 à 16 ans.

Du mercredi 26 au vendredi 28 décembre 2018 et du mercredi 2 janvier au 4 janvier 2019.

4 catégories: débutants nouveaux débutants moyens (2 allures) - semiconfirmés (3 allures) et confirmés (4 allures).

Horaire: de 9 à 16h30.

Cotisation: 135 €.

Inscription à partir du lundi 3 décembre sur www.leparascolaireduccle.be ou au bureau du Parascolaire.

Activités 2ème cycle : inscriptions à partir du lundi 3 décembre sur www.leparascolaireduccle.be ou au bureau du Parascolaire.

Activités annuelles

Quelques places restent disponibles dans les ateliers suivants: chant (Calevoet), girly styling (Complexe St-Job), tennis de table (Complexe Neerstalle), danse classique (Longchamp), danse espagnole (St-Vincent de Paul), escrime (Églantiers), lutte sambo (Complexe Neerstalle), activités scientifiques (École Longchamp), modern jazz (Complexe St-Job)…

Prix: 60 € (pour 15 séances).

Inscription dans l’atelier à partir du samedi 12 janvier 2019.

Les bureaux du Parascolaire d’Uccle sont situés au 87 rue Beeckman et sont accessibles de 9 à 12h30 et de 14 à 16h30. Tél.: 02/348.68.13-15 ou 02/852.94.15. Fax: 02/346.54.05.

Service Vert

Des vieux arbres renouvelés Cet hiver, comme chaque année, le Service Vert va procéder au remplacement d’environ 200 arbres d’alignement morts, malades ou devenus dangereux.

Les arbres sont des êtres vivants en interaction avec leur environnement. En ville, les conditions de vie parfois inappropriées fragilisent l’arbre: sol non naturel (très minéralisé), manque d’eau, forte réverbération qui augmente ses besoins en eau, diverses agressions (chocs de la circulation, déversements de substances polluantes au pied de l’arbre, stress hydrique…).

Un arbre qui dépérit doit être abattu quand il devient fragile et potentiellement dangereux.

Un contrôle visuel est réalisé lors de chaque intervention d’entretien et à l’occasion des campagnes annuelles de marquage des arbres morts, dépérissant et dangereux. En complément, des expertises sont pratiquées sur certains sujets à l’aide d’outils de détection des défauts internes du bois.

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La gestion du Parc de la Sauvagère transférée à Bruxelles Environnement

Depuis le 1er novembre, la gestion du Parc de la Sauvagère a été transférée à Bruxelles-Environnement. Ce service régional devient donc votre interlocuteur pour les questions liées à ce parc. Les coordonnées sont les suivantes: Bruxelles Environnement, Div. Espaces verts, Site de Tour & Taxis, Avenue du Port 86C/3000 B - 1000 Bruxelles (Tél.: 02/563.79.85 - www.environnement.brussels).

Departement van Schepen Eric C. Sax

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN Service des Seniors À l’agenda du Service Ucclois du Troisième Âge

Vous aimez découvrir, apprendre, vous promener? Vous souhaitez rencontrer d’autres personnes, pouvoir discuter? Un peu d’activités vous ferait le plus grand bien? Alors, les activités de l’asbl SUTA sont faites pour vous! L’association “sous la tutelle de l’échevinat du Troisième Âge” propose aux “toujours jeunes” une multitude d’activités: des voyages, des excursions, des visites, des animations et ateliers, des jeux…

Intéressé(e)? Contactez le service au 02/348.68.89 ou au 02/348.66.57 ou au 02/348.65.88/90 ou via 3emeage@uccle.brussels ou abonnezvous au recueil mensuel d’activités “Allô Senior” en versant 10 € au compte BE47 0680 4861 2080 de l’asbl SUTA. Sur simple demande, un numéro gratuit de ce journal vous sera envoyé.

L’abonnement au journal vous offre de nombreux avantages (Allô Senior envoyé par la poste à votre domicile, priorité de réservation et prix préférentiel pour toutes les activités).

Antenne interuniversitaire

Les conférences se donnent à 14h30 au Centre Culturel d’Uccle situé 47 rue Rouge (ouverture des portes à 14h).

Sans abonnement: 5 € par conférence et pour les étudiants 2 € à payer sur place (ne versez pas sur notre compte svp). Le programme complet des conférences peut être obtenu sur simple demande au 02/348.68.89 - 02/348.66.57 02/348.65.88/90.

- Le vendredi 14 décembre 2018: “L’immunothérapie: promesse et développement” par Serge Lucas.

“Les premières thérapies qui stimulent les réponses immunitaires contre les tumeurs sont entrées récemment dans la pratique clinique, vingt ans après la découverte des antigènes reconnus par les lymphocytes T sur les cellules cancéreuses. Leur efficacité suscite un enthousiasme légitime, même si seule une minorité des patients en bénéficie. Nous discuterons l’origine de ces nouvelles thérapies, et les progrès en cours dans nos laboratoires et ailleurs”.

Services de l’Échevinat des Seniors et de l’asbl SUTA Rue Beeckman 87 - 1180 Uccle.

Programma van de Ukkelse Dienst voor de Derde Leeftijd

U wilt ontdekken, leren, wandelen? U wilt andere mensen ontmoeten, met hen praten? Wat activiteiten bijwonen zou u deugd doen? Dan moet u ingaan op het aanbod van de vzw UDDL! De vereniging “onder het toezicht van het schepenkantoor van de Derde Leeftijd” biedt aan zij die nog jong van hart zijn een heleboel activiteiten aan: reizen, uitstappen, bezoeken, animaties en

workshops, kaartspelen, …

Geïnteresseerd? Neem contact op met de dienst op 02/348.65.88/90 of 02/348.68.89 of 02/348.66.57 of via 3deleeftijd@ukkel.brussels of abonneer u op de krant “Allô Senior” door € 10 te storten op rekeningnummer BE47 0680 4861 2080 van de vzw UDDL. Op verzoek wordt u een gratis nummer van de krant toegestuurd.

Het abonnement op de krant geeft u tal van voordelen (Allô Senior via de post thuisbezorgd, voorrang bij het reserveren en voordeeltarieven voor alle activiteiten).

Dinsdag 4 december 2018 Dansnamiddag van de vzw UDDL georganiseerd in samenwerking met het Schepenkantoor voor Senioren.

In het cultureel centrum van Ukkel (Rodestraat 47) om 14.30 uur. Muzikale animatie door het orkest Raimondi Oswald. Glaasje schuimwijn.

Prijs: € 6. Inschrijvingen verplicht op te sturen naar of af te geven bij de vzw UDDL (Beeckmanstraat 87 - 1180 Ukkel).

Dienst Senioren en vzw UDDL Beeckmanstraat 87 - 1180 Ukkel.

Eric C. Sax Échevin/Schepen Tel.: 02/348.65.47

Mardi 4 décembre 2018 - Thé Dansant de l’asbl SUTA, en collaboration avec l’Échevinat des Seniors

Au Centre Culturel d’Uccle (47 rue Rouge) à 14h30.

Ambiance assurée par l’orchestre de Raimondi Oswald. Vin d’honneur. Goûter avec gâteau et thé ou café. Prix: 6 €. Inscriptions obligatoires à envoyer ou à déposer à l’asbl SUTA (rue Beeckman 87 - 1180 Uccle).

Embellissement de l’Espace Public, Espaces Verts, Parascolaire-Extrascolaire, Seniors, (Tutelle sur les A.S.B.L. Promotion des Parcs Publics et des Espaces Verts Publics, Le Parascolaire d'Uccle, Service Ucclois du Troisième Âge).

Verfraaiing van de Openbare Ruimten, Groene Ruimten, Bijschoolse en Buitenschoolse Activiteiten, Senioren, (Toezicht op de V.Z.W.'s Ter Bevordering van de Openbare Parken en de Openbare Groene Ruimten, Bijschoolse Activiteiten van Ukkel, Ukkelse Dienst voor de Derde leeftijd).

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Département de l’Échevin Eric C. Sax

LES INFOS COMMUNALES Accueil Temps Libre, c’est...

La coordination ATL c’est...

L’ATL concerne tout ce qui touche les enfants de 2,5 ans à 12 ans, en dehors des heures scolaires. Garderies scolaires, associations proposant des activités diverses, clubs sportifs, écoles de devoirs, ludothèque et bibliothèques, mouvements de jeunesse… sont donc concernés!

La coordination ATL est chargée de regrouper les informations concernant tous ces opérateurs, mais aussi de soutenir les initiatives existantes, d’en créer de nouvelles et de favoriser des partenariats dans le but d'améliorer la qualité de l’accueil.

La Commission Communale de l’Accueil, c’est...

La CCA est un organe de rencontre, de concertation et d’échange qui permet à tous les acteurs concernés par l’Accueil Temps Libre: politiques, directions d’écoles, parents et professionnels (accueillants de garderies, responsables et personnel d’associations, clubs sportifs, EDD…) d’agir directement au sein de leur Commune pour une politique d’accueil cohérente et globale.

Suite aux élections, une nouvelle CCA doit être constituée.

taire ATL Croquis d’Émilie Debatty www.miloudebatty.be © Plateforme communautaire ATL

Les Actions de la coordination ATL à Uccle  Une information aux parents via le Blog aesuccle.blogspot.com, une page Facebook, un site régional www.bruxellestempslibre.be répertoriant les activités pour enfants (année et congés scolaires).  Projets de soutien scolaire.  Projets d’inclusion d’enfants porteurs de handicap dans les activités extrascolaires.  Prêt de jeux géants aux associations ou institutions qui accueillent des enfants.  Organisation ponctuelle d’animations et spectacles dans les garderies.

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Concerné par un accueil de qualité pour tous les enfants? Que vous soyez parent, animateur, responsable d’association, accueillant…

REJOIGNEZNOUS! Pas besoin d'être un expert ni d'y consacrer beaucoup de temps.

Pour en savoir plus, contactez-nous!

Brigitte BUISSON & Aurore FAIVRE d’ARCIER Coordinatrices ATL – Extrascolaire 87, rue Beeckman - 1180 Uccle 02/348.66.17 aes@uccle.brussels aesuccle.blogspot.com

Département de l’échevin Joëlle Maison

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN

Le nouveau visage de l’ICPP L’ICPP (Institut Communal Professionnel des Polders) est une école secondaire d’enseignement spécialisé fréquentée par des élèves aux profils particuliers. Elle rassemble des élèves de type I (retard mental léger) ou de type II (modéré à sévère) et accueille également des enfants souffrant d’autisme.

Pour les premiers, l’école propose des formations professionnelles à l’intention des élèves se destinant au jardinage, à l’horticulture, à l’aide logistique, ou encore au travail en cuisine de collectivité. Certains élèves sont également formés à préparer un CEB adulte.

Les élèves des classes adaptées suivent, quant à eux, une formation générale et professionnelle visant à rendre possible leur insertion en milieu de vie ou dans une entreprise de travail adapté.

Les quelque 200 jeunes adolescents ou adultes en devenir scolarisés à l’ICPP évoluent dans un environnement aussi dynamique qu’apaisant. Leur directeur, Jean-Luc Gazeau était auparavant professeur à l’école fondamentale du Longchamp. Il a relevé avec succès le défi de prendre les rênes d’une école secondaire, spécialisée et qualifiante, sans se limiter à faire vivre l’établissement et ses sections, mais en le faisant évoluer en y insufflant, avec son équipe, beaucoup d’enthousiasme et de nombreux projets.

Projets théâtre (en collaboration avec la Roseraie), “patrimoine et citoyenneté” (Beit Project), musique et contes (avec Mousta Largo), arts plastiques, ou encore éducation à l’environnement, se mêlent aux cours généraux et de pratique professionnelle.

La première phase d’un projet à long terme de plantation d’une pépinière-vignoble est aujourd’hui terminée. La zone a été préparée par l'ensemble de la section horticulture et coordonnée par la responsable d'atelier: 200 pieds de vigne pour la vinification et 80 de table ont ensuite été plantés, avec 50 arbres fruitiers. Il s’agira ensuite d’engazonner la parcelle et d’installer les structures portantes pour les vignes et les tuteurs manquants pour les fruitiers.

L’équipe de l’ICPP s’attache également à sensibiliser ses élèves aux problèmes environnementaux en général, et de gestion des déchets en particulier. Les sections agronomie, hôtellerie et service aux personnes se sont investies dans cette résolution ambitieuse et exemplaire.

Aucun produit phytosanitaire n’est utilisé. L’école et la Commune agissent de concert pour recycler et trier de façon sélective. Les végétaux sont broyés, dispersés ou compostés. L’eau de pluie est utilisée pour l’arrosage des serres. Un circuit court a été mis en place, ainsi qu’un service traiteur à destination du personnel, visant à diminuer les restes de nourriture et à éviter le gaspillage. La section horticulture use de techniques agricoles écologiques et de plantes indigènes.

Enfin, l’école a élaboré un nouveau projet d’établissement pour formaliser tous ses engagements visant à une alimentation saine et équilibrée.

Entre autres joies, défis et satisfactions issus de 12 années passées à l’enseignement communal ucclois, je constate que l’ICPP a changé de visage, d’ambiance et de pédagogie. À son équipe, ainsi qu’à toutes celles et ceux que j’ai eu le plaisir de côtoyer durant cette tranche de vie, dans les écoles, les académies, le PMS, l'ASBL Le Val d'Uccle ou les services administratifs de l’Éducation et des Affaires Juridiques, j’adresse mes remerciements, vifs, sincères et émus.

Joëlle Maison.

Joëlle Maison Échevin/Schepen Tel.: 02/348.67.97

Education-Enseignement, Affaires Juridiques, (Tutelle sur l'A.S.B.L. Le Val d’Uccle).

Opvoeding-Onderwijs, Juridische Aangelegenheden, (Toezicht op de V.Z.W. Le Val d'Uccle).

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Département de l’échevin Carine Gol-Lescot

LES INFOS COMMUNALES Culture – Cultuur et +, FR). Réservation indispensable au 02/348.65.29 ou par e-mail: bibcentre@uccle.brussels.

Au Doyenné - Maison des Arts d’Uccle du 9 au 20 décembre (mercredi au vendredi de 15 à 18h et les samedis et dimanches de 11 à 18h) Rue du Doyenné 102. Entrée libre.

Tentoonstelling van Belgische jeugdillustratoren

Exposition d’illustrateurs belges pour la jeunesse

Les illustrateurs belges Annette Tamarkin et Léo Timmers exposeront en ce mois de décembre au Doyenné-Maison des Arts d’Uccle.

Différentes animations tout-public sont prévues: Samedi 8 décembre à 15h: animationspectacle bilingue pour les familles, par Gauthier Flemal et Kristien Pottie, suivie à partir de 16h du vernissage de l’exposition en présence des auteurs.

Mercredi 12 décembre à 14h: atelier créatif avec Leo Timmers (5 ans et +, FR et NL).

Réservation indispensable à la Bib au 02/331.28.24.

Samedi 15 décembre à 10h30: animations livres et musique pour tout-petits autour des albums d’Annette Tamarkin, par Michèle Baczynsky (2 à 5 ans, FR). Réservation indispensable au 02/348.65.29 ou par e-mail: bibcentre@uccle.brussels.

Mercredi 19 décembre à 15h et à 16h: 2 ateliers pop-up avec Annette Tamarkin pour public familial (4 ans

De Belgische jeugdillustratoren Annette Tamarkin en Léo Timmers stellen tentoon in december in de Dekenij - Kunstenhuis Ukkel.

Er is allerlei animatie voorzien: Zaterdag 8 december om 15 uur: tweetalige voorstelling voor gezinnen, door Gauthier Flemal en Kristien Pottie, gevolgd door de vernissage van de tentoonstelling vanaf 16 uur in aanwezigheid van de auteurs.

Woensdag 12 december om 14 uur: creatieve workshop met Leo Timmers (5 jaar en meer, NL en FR). Verplicht reserveren bij de bib: 02/331.28.24.

Zaterdag 15 december om 10.30 uur: animatie rond boeken en muziek voor de allerkleinsten rond albums van Annette Tamarkin, door Michèle Baczynsky (2 tot 5 jaar, FR). Verplicht reserveren: 02/348.65.29 of bibcentre@ukkel. brussels.

Woensdag 19 december om 15 en om 16 uur: 2 pop-up workshops met Annette Tamarkin voor gezinnen (4 jaar en meer, FR). Verplicht reserveren: 02/348.65.29 of bibcentre@ukkel.brussels.

In de Dekenij - Kunstenhuis Ukkel van 9 tot 20 december (woensdag tot vrijdag van 15 tot 18 uur en zaterdag en zondag van 11 tot 18 uur) Dekenijstraat 102. Vrije toegang.

Bibliothèque-Médiathèque le Phare

Chaussée de Waterloo 935 - 1180 Uccle Infos et réservations adultes: 02/374.04.43 lephare@uccle.brussels Infos et réservations jeunesse: 02/374.09.70 lepharejeunesse@uccle.brussels Les samedis 1er et 15 décembre et le mercredi 19 décembre de 16 à 17h: Heure du conte avec Dominique Bastin et Roxane Ca’Zorzi Chut! Les histoires commencent... Pour les enfants à partir de 3 ans.

Mardi 4 décembre de 16h30 à 18h30: Ateliers récup’ Pour adultes et enfants, dès 8 ans.

Venez bricoler avec des matériaux de récupération. Atelier animé par Teresa Davila.

Mercredi 5 décembre de 10h30 à 11h: Heure des bébés Histoires et comptines pour les 0 à 3 ans.

Par Dominique Bastin.

Mercredi 5 décembre de 18 à 20h: Atelier slam Envie de dire un truc, de faire passer un message, d’échanger des idées...

Venez tenter l’aventure du slam! Pas besoin de prérequis, juste avoir envie d’essayer...

Pour tous, dès 18 ans. Atelier animé par Mister Blue.

Samedi 8 décembre de 11h30 à 12h: Les trois petits lardons Un spectacle de théâtre d’objets de Ludwine Deblon. Pour les 3 ans et +.

Partez à l’aventure avec Pîp, Pêp et Pôp, fraîchement échappés d’une boîte à

à la Ferme Rose van het Hof ten Hove 14 dec 18-22H/u

15 dec

16 dec 11-18h/u

11-20h/u

à l’initiative de la Ferme Rose en partenariat avec le Collège des Bourgmestre et Echevins d’Uccle.

Op initiatief van het Hof ten Hove in samenwerking met het College van Burgemeester en Schepenen van Ukkel.

44, avenue De Frélaan - 1180 Uccle

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ukkel

02.348.66.51 – 0475.78.80.80

lafermerose1180@gmail.com

bonbons. Dans leurs petites maisons, pourront-ils se protéger des dangers?

Une version folle et sucrée des trois petits cochons avec, dans les rôles titres, trois Marshmallows et dans celui du méchant, une paire de ciseaux crantés. Les dialogues sont constitués d’onomatopées, ce qui rend le spectacle compréhensible par tout spectateur, quelle que soit sa langue.

Departement van Schepen Carine Gol-Lescot

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN Samedi 8 décembre de 15h à 17h30: Mon plus beau costume de conte Atelier créatif pour les 6 ans et +. Animé par Hélène Picard. À quoi ressemble la robe couleur de soleil de Peau d’âne? Et le manteau plein d’or et de pierres précieuses de Nasreddine? Et le pyjama de Dracula?

Qu’il soit gris, rose ou vert, rayé ou étoilé, chaque costume raconte une histoire, et nous transforme en un personnage de conte. Venez découvrir et fabriquer votre propre costume avec ciseaux, papiers, colle, feutrine, rubans et paillettes.

Et pour l’occasion, Noël approchant, celui-ci sera de fête!

Jeudi 13 décembre à 20h: Conférence de Zuzanna Tarnowska “À la recherche de la chambre d’ambre” Études de traduction à l’ISTI. Au travers d’un livre autour de la chambre d’ambre, Zuzanna Tarnowska nous parlera des difficultés du travail de traduction dans le cadre de son mémoire à l’ISTI. La chambre a été réalisée pour Frédéric 1er par trois maîtres de la marqueterie d’ambre “8ème merveille du monde”. Elle a été offerte après à Pierre Le Grand. Volée par les nazis, les plus grands experts sont depuis à sa recherche...

Verre de l’amitié.

Mardi 11 décembre à 20h: Conférence de Jacqueline Schorochoff-Robert Jacqueline Schorochoff-Robert présentera son “Journal sentimental et psychologique” qui reprend son journal de bord de 15 à 80 ans déposé aux Archives du Patrimoine Autobiographique. Elle a passé sa jeunesse au Congo belge. Elle est également l’auteure de deux livres: “Les tamtam de la mémoire” et “Les exilés d’Isangi”. Verre de l’amitié.

Samedi 15 décembre de 11h30 à 12h: Histoires en musique Pour les 18 mois à 3 ans. Animé par Anaïs Lambert.

Entrons dans l’univers sonore des histoires…

Musique des mots et des instruments se mêlent pour chatouiller nos oreilles.

Au son des cordes du violon, du sansula et autres curieux instruments, les histoires prennent vie.

Samedi 15 décembre de 17 à 18h: Club de lecture ados Tu as entre 12 et 15 ans. Tu as envie de découvrir les dernières sorties littéraires.

Tu as envie de partager tes lectures...

Rejoins le club de lecture!

Mercredi 19 décembre de 15 à 16h: Le Jour le plus court - La fête du court métrage - Made in Belgium. Séance pour enfants curieux de 5 à 105 ans - 100 % animation et 100 % belge.

Projection et goûter.

Le Jour le plus court est une fête populaire et participative qui a pour objectif de promouvoir le court métrage dans tous les lieux et sur tous les écrans.

Nous vous proposons une sélection de courts métrages issus de la collection de la Vidéothèque Nomade.

Pour les enfants, à partir de 5 ans. En partenariat avec 68Septante ASBL.

Sports – Sport Fermeture de la Piscine Longchamp

La Piscine Longchamp sera fermée pour raison d’entretien annuel à partir du samedi 22 décembre 2018 et réouvrira le lundi 7 janvier 2019.

Sluiting van het zwembad Longchamp

Het zwembad zal wegens het jaarlijkse onderhoud gesloten zijn vanaf zaterdag 22 december en zal terug openen vanaf maandag 7 januari 2019.

Gymnastique

Les cours de gymnastique (2ème cycle) reprennent en décembre et les inscriptions se font au Service des Sports (Rue Beeckman 87 - 2ème étage).

Turnen

Vanaf december kan u opnieuw turnlessen volgen. U kan zich hiervoor inschrijven bij de Sportdienst (Beeckmanstraat 87 - 2de verdieping).

Carine Gol-Lescot Échevin/Schepen Tel.: 02/348.67.87

Culture, Tourisme, Sports, Propreté, Tutelle sur les A.S.B.L. Association culturelle et artistique d’Uccle, la Ferme Rose et la Piscine Longchamp.

Cultuur, Toerisme, Sport, Netheid, Toezicht op de vzw’s Association culturelle en artistique d’Uccle, la Ferme Rose en Zwembad Longchamp.

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Département de l’échevin Jonathan Biermann

LES INFOS COMMUNALES

Le Plan d’Action Communal de Stationnement a passé ses 2 ans Il a été approuvé en juin 2016, et la mise en œuvre de sa première phase a eu lieu en novembre 2016. La deuxième et phase finale est entrée en vigueur début décembre 2017. Il avait été annoncé que certaines adaptations seraient possibles après quelques mois de mise en œuvre.

En conséquence, ce 3 décembre 2018, de nouvelles rues passeront en zone bleue.

Il s’agit de voiries dans lesquelles un report important du stationnement a été constaté et confirmé par une majorité des habitants. D’autres demandes d’adaptation nous sont parvenues mais n’ont pas été prises en compte à ce stade étant donné qu’elles ne semblaient pas suffisamment justifiées. Celles-ci seront néanmoins analysées lors de l’évaluation globale du Plan de Stationnement dans le courant de l’année 2019.

Le changement du 3 décembre prochain concerne la mise en zone bleue des voiries suivantes: · La rue des Moutons, l’avenue d’Overhem et l’entièreté de la rue du Château d’Eau. Ces zones seront intégrées au secteur Alsemberg - Dieweg;

Het gemeentelijk parkeeractieplan bestaat nu meer dan twee jaar. Het

werd goedgekeurd in juni 2016 en de invoering van fase 1 vond plaats in november 2016. De tweede - en laatste - fase werd van kracht begin december 2017. Er werd aangekondigd dat er na enkele maanden bepaalde wijzigingen mogelijk zouden zijn.

Op 3 december 2018 zijn er nieuwe straten in een blauwe zone geplaatst. Het betreft straten waar er een belangrijke parkeerverschuiving werd vastgesteld die ook door de meerderheid van de bewoners bevestigd werd. Er werden nog andere aanvragen ingediend maar hiermee werd in deze fase nog geen rekening gehouden omdat ze onvoldoende gerechtvaardigd leken.

Ze zullen wel geanalyseerd worden tijdens de globale evaluatie van het parkeerplan in de loop van 2019.

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· L’entièreté de l’avenue du Manoir, des avenues du Vieux Cornet, ten Horen, des Archères, et de l’avenue Kamerdelle jusqu’au croisement avec l’avenue des Archères. Ces zones seront intégrées au secteur De Fré - Langeveld; · Les avenues Château de Walzin, Maxime Van Praag, Bourgmestre Jean Herinckx, Jean Burgers, de Boetendael, Henri Elleboudt, et de la Ferme Rose.

Ces zones seront intégrées dans le secteur De Fré - Langeveld.

Une autre adaptation est également prévue rue Edith Cavell où le tronçon compris entre la rue Vanderkindere et la rue Marie Depage passera en zone verte. La zone rouge est supprimée suite au déménagement des cliniques Edith Cavell vers le site Delta. Les cartes de dérogations sont valables dans cette zone.

Door de wijziging van 3 december liggen de volgende straten voortaan in een blauwe zone: · de Schapenstraat, de Overhemlaan de volledige Waterkasteelstraat. Deze zones worden toegevoegd aan de sector Alsemberg - Dieweg; · de volledige Riddershofstedelaan, de Hof ten Horenlaan, de ten Horenlaan, de Boogschutterinnenlaan en de Kamerdellelaan tot het kruispunt met de Boogschutterinnenlaan. Deze zones worden toegevoegd aan de sector De Fré - Langeveld; · de Kasteel de Walzinlaan, de Maxime Van Praaglaan, de Burgemeester Jean Herinckxlaan, de Jean Burgerslaan, de Boetendaellaan, de Henri Elleboudtlaan en de Roze Hoevelaan. Deze zones worden toegevoegd aan de sector De Fré - Langeveld.

Er is een aanpassing voorzien in de Edith

Pour rappel, dans les zones bleues, le stationnement est autorisé gratuitement pour une durée de 2 heures consécutives via la pose du disque bleu sous le parebrise, positionné de manière visible, du lundi au samedi de 9 à 18h. Les cartes de dérogations sont valables dans les zones bleues pour une durée de stationnement illimitée.

Si vous n’êtes pas en possession d’une carte de stationnement, vous pouvez la demander par e-mail via cartesdestationnement@uccle.brussels ou au guichet du Service Parking situé 3 rue Auguste Danse (2ème étage - 08:30 - 12:30 & 13:30 - 15:00).

Departement van Schepen Jonathan Biermann

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN

Déneigement Nous entrons dans la saison hivernale. Pour le Service de la Voirie, celle-ci est synonyme de mobilisation intense afin de garantir au mieux votre sécurité et votre mobilité.

Jonathan Biermann

Échevin/Schepen Tel.: 02/348.65.01

Travaux, Mobilité et Stationnement, Nouvelles Technologies.

Werken, Mobiliteit en Parkeerbeleid, Nieuwe Technologieën.

Word een “Fixer” door incidenten die u vaststelt door te geven (omgereden palen, straatverlichting, putten in de weg, ...) op www.fixmystreet.irisnet.be

Het programma van de wegenwerken voor de lopende maand kan geraadpleegd worden op www.ukkel.be/werken.

Ter herinnering: in een blauwe zone kan gratis geparkeerd worden gedurende twee opeenvolgende uren door de parkeerschijf zichtbaar achter de voorruit te plaatsen, van maandag tot zaterdag van 9 tot 18 uur. Er zijn parkeerkaarten beschikbaar voor blauwe zones om onbeperkt te kunnen parkeren.

Indien u geen parkeerkaart heeft, kunt u een aanvraag indienen via parkeerkaarten@ukkel. brussels of aan het loket van de dienst Parking

Pour toute question et/ou infos supplémentaires, vous pouvez contacter le Service Voirie au 02/348.65.56.

Devenez “Fixeur” en signalant les incidents que vous constatez (poteaux renversés, éclairage public, trou dans la voirie…) sur www.fixmystreet.irisnet.be

Le programme des travaux prévus en voirie pour le mois en cours peut être consulté sur www.uccle.be/travaux.

Cavellstraat: het gedeelte tussen de Vanderkinderestraat en de Marie Depagestraat zal een groene zone worden. De rode zone werd geschrapt ingevolge de verhuizing van het ziekenhuis naar de Deltasite. De parkeerkaarten zijn geldig in deze zone.

Notre Commune gère 150 km de voiries, des réserves importantes de sel ont donc été constituées. Les axes principaux sont déneigés en priorité et ensuite les axes secondaires et ce, avec une attention particulière aux voiries en forte pente. Précisons que les produits fondant ne sont efficaces que s’il y a dans les voiries en cause suffisamment de trafic pour broyer le sel. À côté des 150 km de voiries communales, il y a aussi 25 km de voiries régionales (voir liste sur www.uccle.be) dont le déneigement est assuré par la Région. Pour le déneigement des trottoirs, celui-ci incombe aux riverains. Enfin, rappelons quelques règles de prévoyance en cas de verglas ou de neige: évitez, si possible, d’utiliser votre véhicule, pensez à monter des pneus neige, empruntez aux maximum les axes principaux, et évitez de vous garer dans les rues en forte pente ou difficilement accessibles.

in de Auguste Dansestraat 3 (2de verdieping 08:30 - 12:30 & 13:30 - 15:00).

Sneeuwvrij maken

De winter komt eraan. Voor de Wegendienst is dit een drukke tijd om ervoor te zorgen dat u zich zo goed en veilig mogelijk kunt verplaatsen. Onze gemeente beheert 150 km wegen en er is een aanzienlijke zoutvoorraad aangelegd. De belangrijkste wegen worden eerst sneeuwvrij gemaakt en daarna worden secundaire wegen aangepakt, waarbij een bijzondere aandacht uitgaat naar sterk hellende wegen. Er dient tevens opgemerkt te worden dat smeltproducten alleen doeltreffend zijn als er genoeg verkeer is om het zout te vermalen. Naast de 150 km gemeentewegen zijn er 25 km gewestwegen (zie de lijst op

www.ukkel.be) waar het gewest de sneeuw zal ruimen. De trottoirs dienen door de bewoners sneeuwvrij gemaakt te worden. Tot slot nog enkele voorzorgsmaatregelen bij sneeuw of ijzel: gebruik uw voertuig zo weinig mogelijk, plaats winterbanden, gebruik voornamelijk hoofdwegen en parkeer niet in sterk hellende of moeilijk bereikbare straten.

Voor vragen en/of bijkomende inlichtingen kunt u terecht bij de Wegendienst (02/348.65.56).

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Département de l’échevin Valentine Delwart

LES INFOS COMMUNALES Jeunesse ère

1 édition d’HoriZonsss:

200 jeunes en quête d’un déclic!

Il suffit parfois d’une rencontre au bon endroit, au bon moment, d’une information tombée dans son oreille par hasard pour que le cours d’une vie prenne un chemin qui fait sens.

C’était l’objectif d’HoriZonsss, ce 17 novembre: proposer à près de 200 jeunes de 15 à 25 ans des pistes alternatives, des interlocuteurs inattendus, des organismes méconnus, des centres de formation atypiques afin de déclencher chez eux l’envie d’avoir un projet personnel ou professionnel, de rejoindre un organisme ici ou dans le monde pour se découvrir, se développer et découvrir d’autres horizonsss.

1ste editie van HoriZonsss: 200 jongeren gaan op zoek!

Een goede kans kan zich soms aanbieden als men op de juiste plek op het juiste moment is, of wanneer men toevallig iets te weten is gekomen.

Dit was de doelstelling van HoriZonsss op 17 november: aan circa 200 jongeren van 15 tot 25 jaar alternatieven voorstellen, onverwachte gesprekspartners, weinig bekende instellingen, atypische opleidingscentra, … om hen de kans te bieden een persoonlijk of beroepsproject te ontwikkelen of toe te treden tot een instelling hier of ergens ter wereld om zichzelf te ontdekken, te ontwikkelen en andere horizonnen te gaan ontdekken.

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La 1ère édition d’HoriZonsss s’est d’ailleurs déroulée dans un lieu méconnu des jeunes Ucclois, le centre culturel ucclois néerlandophone, het Huys, et a réuni des organismes tels que Dynamo International, les écoles de codage 19 et Becode, Music Town et Zap Music School, le centre de formation en alternance EFP, la plateforme pour le Service citoyen, le BIJ, Bruxelles-J, EF et ESL (séjours linguistiques), la

De 1ste editie van HoriZonsss vond bovendien plaats op een bij de Ukkelse jongeren minder bekende plaats (het Ukkelse Nederlandstalige culturele centrum het Huys) met instellingen zoals Dynamo International, de scholen Coding 19 en Becode, Music Town en Zap Music School, het opleidingscentrum EFP, het Platform voor de Samenlevingsdienst, BIJ, Bruxelles-J, EF en ESL (taalverblijven), het Jobhuis en Team4job en de internationale vrijwilligersdienst. Elke instelling biedt tientallen mogelijkheden aan voor jongeren om een passionele stap in hun leven te zetten.

In mei is er een 2de editie voorzien waarbij de nadruk op tewerkstelling en opleiding gelegd zal worden. Blijf op de hoogte via Facebook: "Jobhuis Ukkel" en "Jeugd Ukkel".

Maison de l’Emploi et Team4job, le Service volontaire international… Tous proposent des dizaines de possibilités pour les jeunes pour que leur vie prenne une voie passionnante.

Une 2ème édition est prévue en mai où l’accent sera mis sur les pistes “emploi” et “formation”. Restez informé via les pages Facebook “Maison de l’Emploi Uccle ” et “Jeunesse Uccle”.

Give-Boxes: een mooie oplossing voor een solidaire en duurzame Kerst

De eindejaarsfeesten komen eraan. U heeft vast en zeker nog wat speelgoed of spelletjes in goede staat liggen in uw kast die u niet meer gebruikt. Kom langs met uw gezelschapspelletjes, puzzels en ander speelgoed en doneer ze aan de Give-Boxes in het zwembad Longchamp (De Frésquare 1) en in de bibliotheek le Phare (Waterloosesteenweg 935). Ze zullen opnieuw gebruikt worden en andere kinderen veel plezier bieden.

U kan er ook spelletjes meenemen. Via de GiveBoxes vermijdt u verspilling van nog bruikbare goederen en kan u ook besparen op de eindejaarskosten. Ter herinnering: voor boeken kan u enkel terecht in de boekendozen.

Departement van Schepen Valentine Delwart

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN Action sociale L’hiver approche, gardons l’œil ouvert

Si pendant la période de grand froid, vous rencontrez des personnes en difficulté, n’hésitez pas à contacter nos assistants sociaux (02/348.67.24 ou 02/348.68.24) ou à envoyer ces personnes à l’adresse suivante: rue Victor Gambier 21, 1180 Uccle (de 8h30 à 15h30).

Le Service de l’Action Sociale réorientera toute personne en difficulté vers les services de distribution de potage, repas chauds, colis alimentaires, vêtements chauds, ou encore vers des locaux chauffés et des possibilités d’hébergement en urgence, notamment auprès du CPAS.

Les Give-Boxes: une belle solution pour un Noël solidaire et durable

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas… et vous avez sans doute dans vos armoires des jeux et des jouets encore en bon état et qui ne seront plus utilisés.

Alors, n’hésitez pas à collecter jeux de société, puzzles, jouets divers et venez

les déposer dans les Give-Boxes situées à la piscine Longchamp (square De Fré 1) et à la bibliothèque le Phare (chaussée de Waterloo 935). C’est l’occasion de leur donner une deuxième vie et de faire plaisir à d’autres enfants.

de fin d’année. Pour rappel, les livres doivent uniquement être déposés dans les boîtes à livres.

École des devoirs, appel aux bénévoles

Vous pourrez également en profiter pour vous servir. Avec les Give-Boxes, vous évitez le gaspillage de ressources encore utilisables et limitez les grosses dépenses

Un nouveau service d'aide aux devoirs et de soutien scolaire organisé par l’asbl “Le Pas” verra le jour prochainement dans le quartier du Homborch. Des élèves de primaire et secondaire, motivés et studieux, pourront ainsi venir y passer quelques heures pour faire leurs devoirs, recevoir un complément d’explication ou encore étudier dans le calme… avec pour tous le même objectif: améliorer leurs résultats scolaires.

Afin de pouvoir accueillir les enfants et les aider dans leur scolarité mais aussi répondre favorablement à toutes les demandes d’inscription, l’asbl “Le Pas” recherche des animateurs bénévoles disponibles un jour par semaine entre 15h30 et 18h.

Alors, si vous souhaitez rejoindre cette nouvelle équipe, n’hésitez pas à prendre contact avec l’asbl “Le Pas”, Animation Prévention Socioculturelle, Chée de Neerstalle, 489 à 1180 Uccle.

Tél.: 02/376.13.24 ou Lepasasbl@hotmail.com.

Votre aide sera précieuse!

Wees waakzaam tijdens de winterperiode

Als u tijdens koude periodes personen in moeilijkheden ontmoet, contacteer dan gerust onze sociale assistenten (02/348.67.24 of 02/348.68.24) of stuur hen door naar het volgende adres: Victor Gambierstraat 21 te 1180 Ukkel (van 8.30 tot 15.30 uur).

De dienst Sociale Actie zal elke persoon in moeilijkheden in contact brengen met diensten die zorgen voor de verdeling van soep, warme maaltijden, voedselpakketten, warme kledij, verwarmde lokalen en dringend onderdak, meer bepaald bij het OCMW.

Valentine Delwart Échevin/Schepen Tel.: 02/348.68.16

Action Sociale, ALE, Emploi, Gestion de matériel, Finances, Jeunesse, (Tutelle sur le C.P.A.S. et les A.S.B.L. Animation-Prévention socio-culturelle et Service Ucclois de la Jeunesse).

Sociale Actie, PWA, Werkgelegenheid, Materiaalbeheer, Financiën, Jeugd, (Toezicht op het O.C.M.W. en de V.Z.W. Animatie Socio-culturele Preventie en Ukkelse Dienst voor de Jeugd).

Département de l’échevin Catherine Roba-Rabier

LES INFOS COMMUNALES

Bilan positif pour “The Extraordinary Film Festival 2018”

et les animations “Prends ma place !” à Uccle En trois jours, nous avons proposé 17 séances de film dont 6 séances pédagogiques scolaires et 15 stands d’animation “Prends ma place”.

1.905 élèves du primaire, secondaire ou de hautes écoles ont participé aux séances pédagogiques, quasi le double par rapport à 2016!

Près d’une centaine de membres du personnel communal ont participé volontairement aux séances de formation.

Le concert de Lou Boland a réuni un peu plus de 400 personnes et environ 300 pour les différentes séances de film.

Nous tenons à remercier tous les acteurs qui ont permis cette belle réussite.

Autant d’encouragements à poursuivre nos efforts pour démystifier le handicap et faire évoluer les mentalités. En route donc pour un festival EOP! 2020?

Sans attendre: vous souhaitez projeter les films du festival dans vos écoles ou associations? Avec ou sans audiodescription? Avec ou sans animateur? Pour toute information et pour connaître les conditions, contactez l’ASBL “EOP!” au 02/673.27.89 ou info@teff.be ou https://teff.be/videotheque/

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Don de sang = Acte citoyen et solidaire

Bloedgift = een solidaire daad

La prochaine séance de don de sang à Uccle aura lieu le mercredi 12 décembre 2018 de 12h30 à 18h à la salle 1180 (rue Robert Scott, 14).

De volgende sessie vindt plaats op woensdag 12 december 2018 van 12.30 tot 18 uur in zaal 1180 (Robert Scottstraat 14).

Departement van Schepen Catherine Roba-Rabier

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN Toute l’équipe de l’Échevinat des Familles, des Crèches, de la Santé et de l’Égalité des Chances vous souhaite de joyeuses fêtes de Noël et de Nouvel-An Décembre est là, les guirlandes scintillent, les fêtes de fin d’année s’annoncent. Moments festifs et chaleureux à passer avec ses proches, mais aussi parfois période de grande solitude…

Apprenons à profiter de l’instant présent, laissons place à la tendresse, inventons des gestes de partage et de solidarité, cherchons à chaque instant une nouvelle raison d’être heureux/se.

Le bonheur et la paix se construisent chaque jour à petits pas.

De hele ploeg van de dienst van het Gezin, Kinderdagverblijven, Gezondheid en Gelijke Kansen wenst u een prettig kerstfeest en een gelukkig nieuwjaar toe De feestelijke decembermaand en de eindejaarsfeesten komen eraan. Een periode waarin men samen komt … maar ook van eenzaamheid …

Laten we van dit moment genieten en ook delen en solidair met elkaar zijn zodat iedereen een reden heeft om gelukkig te zijn.

Elke kleine stap is een stap dichter bij geluk.

Une législature se termine, une autre se dessine

Een nieuwe legislatuur neemt het roer over

Le 14 octobre dernier, 475 électeurs ou électrices m’ont accordé leur voix et je tiens à les en remercier chaleureusement. Cela n’a malheureusement pas suffit pour que je sois réélue, mais cela ne m’empêchera pas de continuer à porter les valeurs sur la base desquelles je me suis toujours engagée.

Je tiens à féliciter les 43 élus qui composeront le prochain Conseil communal.

Op 14 oktober hebben 475 kiezers voor mij gestemd en ik wil hen hiervoor van harte bedanken. Het was jammer genoeg onvoldoende om herkozen te worden maar dit betekent uiteraard niet dat ik mij niet meer zal inzetten voor de waarden die ik steeds heb verdedigd. Ik feliciteer de 43 verkozenen die samen de nieuwe gemeenteraad zullen vormen.

Je ne regrette pas ces 12 années d’investissement en tant qu’élue pour rendre Uccle encore plus humaine. Ces 6 dernières années m’ont permis de porter une attention soutenue à la petite enfance et au handicap, de rencontrer nombreux d’entre vous et de développer différentes actions dans le cadre des compétences scabinales qui m’ont été confiées.

Certaines se poursuivront probablement: la Quinzaine de la petite enfance 2019 est déjà prévue du 27 mai au 8 juin, un appel aux candidatures pour le nouveau Conseil consultatif de la personne en situation de handicap est déjà lancé, l’animation dans les écoles “T’es fleur ou t’es chou” commencera d’ici peu. On parle déjà de l’édition 2020 du Festival EOP!. Le Family Corner continuera à proposer des animations diverses de soutien à la parentalité, le Lieu pour jouer et le projet Hamac sans oublier l’Alzheimer-café.

La nouvelle majorité apportera certainement du changement. Je lui accorde toute ma confiance et je lui souhaite de pouvoir répondre au mieux aux préoccupations des Ucclois et des Uccloises. Bon travail!

De laatste 12 jaar heb ik mij als verkozene met veel plezier ingezet om Ukkel nog menselijker te maken. Tijdens de laatste 6 jaar heb ik veel aandacht besteed aan kleine kinderen en handicaps, vele mensen ontmoet en talrijke campagnes kunnen ontwikkelen in het kader van de schepenbevoegdheden die mij werden toevertrouwd.

Er komen vast en zeker nog meer campagnes: de vijftiendaagse van het kleine kind 2019 is reeds gepland (27 mei tot 8 juni), er is een oproep tot kandidaten gelanceerd voor de adviescommissie voor personen met een handicap en de schoolcampagne “T’es fleur ou t’es chou” zal binnenkort starten. Er wordt reeds werk gemaakt van de editie 2020 van het Festival EOP!. De Family Corner zal animatie blijven aanbieden om ouders te ondersteunen, een speelruimte, het project Hamac en ook nog het Alzheimer-café.

Catherine Roba-Rabier

De nieuwe meerderheid zal ongetwijfeld zaken op een andere manier aanpakken. Ik geef hen mijn volle vertrouwen en hoop dat ze zo goed mogelijk zullen kunnen voldoen aan de noden van de Ukkelaars.

Succes!

Échevin/Schepen Tel.: 02/852.94.26

Familles, Crèches, Santé, Egalité des Chances, Affaires européennes et solidarité internationale Gezin, Kinderopvang, Gezondheid, Gelijke Kansen, Europese Aangelegenheden en Internationale Solidariteit

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Departement van Schepen Sophie François

GEMEENTELIJKE MEDEDELINGEN Cavell Village, un quartier commerçant

qui vaut le détour À Uccle, nous sommes fiers de nos différents quartiers commerçants qui ont chacun une identité propre et contribuent au dynamisme de la commune.

“Cavell Village” en fait partie. Ce quartier propose une offre variée de commerces qui restent ouverts malgré le déménagement de la clinique et la perspective du chantier de rénovation et de transformation du bâtiment en logements, qui devrait commencer en 2019. Vous y trouverez des commerces de bouche: traiteurs, restaurants, boucheries, épiceries fines, fromageries, boulangeries… mais aussi des boutiques de mode: textiles, ateliers de couture, blanchisseries… et de design: décorations, dépôt-ventes, boutiques spécialisés, mobiliers sur mesure…

Cavell Village, een handelswijk om

zeker eens te bezoeken Ukkel is trots op haar verschillende handelswijken die elk een eigen karakter hebben en bijdragen aan het dynamisme binnen de gemeente.

“Cavell Village” biedt een gevarieerd aanbod aan handelszaken die open zullen blijven, ondanks de geplande verhuizing van het ziekenhuis en de transformatie van het gebouw in woningen begin 2019. Een greep uit het aanbod: traiteurs, restaurants, slagerijen, kruidenierswaren, kaasproducten, bakkers, … maar ook textiel, naaiateliers, wasserijen, … of ook nog decoratie, magazijnverkoop, speciaalzaken, meubilair op maat, …

Nouveau: une plateforme Gourmet est organisée par les commerçants

Commandez auprès de vos commerçants de proximité et venez récupérer vos articles le soir, entre 18 et 21h, du mardi au vendredi, auprès de la boutique Petrossian située Rue Vanderkindere 418 à Uccle (quartier Cavell). Plus d’info: www.relaisgourmetuccle.be

à la Ferme Rose

Nieuw: het platform Gourmet van de handelaars Bestel bij uw buurtwinkels en kom uw bestelling ‘s avonds ophalen tussen 18 en 21 uur, van dinsdag tot vrijdag, bij boetiek Petrossian in de Vanderkinderestraat 418 te Ukkel (wijk Cavell).Meer info: www.relaisgourmetuccle.be

Sophie François Échevin/Schepen Tel.: 02/348.65.51 Économie et Commerce.

Economie en Handel.

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van het Hof ten Hove 14 dec 18-22H/u

15 dec

16 dec 11-18h/u

11-20h/u

à l’initiative de la Ferme Rose en partenariat avec le Collège des Bourgmestre et Echevins d’Uccle.

Op initiatief van het Hof ten Hove in samenwerking met het College van Burgemeester en Schepenen van Ukkel.

44, avenue De Frélaan - 1180 Uccle

ukkel

02.348.66.51 – 0475.78.80.80

lafermerose1180@gmail.com

LES INFOS COMMUNALES

Plan hiver… le CPAS peut vous aider…

Le CPAS d’Uccle vous rappelle que pendant la période des grands froids, soit du 1er décembre 2018 au 31 mars 2019, différentes mesures sont mises en place pour aider les plus démunis de nos citoyens.

Premier accueil

Par les assistants sociaux au Centre administratif situé 860 chaussée d’Alsemberg.

L’Antenne Sociale

L’Antenne Sociale située 985 chaussée d’Alsemberg dispose d’une cafétéria sociale, lieu d’accueil et de convivialité pour tous les Ucclois. Elle est ouverte tous les jours et l’on peut y prendre gratuitement un potage, du café ou du thé.

Distribution de potages

· Au Centre administratif situé 860 chaussée d’Alsemberg; · Au Centre de distribution alimentaire situé 100 rue du Bourdon.

Local chauffé

Possibilité de venir se réchauffer dans les locaux prévus à cet effet au Centre administratif et à l’Antenne Sociale du CPAS.

Hébergement

Un hébergement urgent est possible dans les lieux d’accueil dont les adresses vous seront fournies par les assistants sociaux du Centre administratif.

Vêtements et aides alimentaires diverses

Un vestiaire de vêtements de seconde main est également ouvert pour subvenir aux nécessités. Le service social délivre les bons de retraits.

Winterplan… het OCMW kan u helpen…

Centre de distribution alimentaire

Le CPAS organise une distribution gratuite de produits alimentaires variés.

Toute demande sera préalablement introduite au service social qui délivrera éventuellement la carte d’accès.

Renseignements: CPAS d’Uccle 860 chaussée d’Alsemberg Tél.: 02/370.75.11

Stefan Cornelis Président/Voorzitter Tel.: 02/370.75.11 Centre Public d’Action Sociale d’Uccle.

Openbaar Centrum voor Maatschappelijk Welzijn.

u mag hier gratis een kop soep, koffie of thee komen drinken en u komen verwarmen.

Kleren en diverse voedselhulp Om aan andere behoeften tegemoet te komen is er een vestiaire met tweedehandskleding.

Bij de sociale dienst kunt u een kledingbon verkrijgen.

Het OCMW herinnert u eraan dat er tijdens de wintermaanden - van 1 december 2018 tot 31 maart 2019 - verschillende maatregelen getroffen worden om kansarmen te hulp te komen.

Verdeling van soep · op de administratieve zetel (Alsembergsesteenweg 860); · voedseldistributiecentrum (Horzelstraat 100).

Eerste opvang Door de maatschappelijk assistenten op de administratieve zetel (Alsembergsesteenweg 860).

Verwarmd lokaal Men kan zich komen warmen in de voorziene lokalen (Alsembergsesteenweg 860) en in de sociale antenne van het OCMW.

Voedselbedelingscentrum Het OCMW verdeelt gratis verschillende levensmiddelen.

Iedere aanvraag moet eerst bij de sociale dienst ingediend worden, waarop een toegangskaart uitgereikt kan worden.

De sociale antenne (Alsembergsesteenweg 985) Een gezellige ontvangstruimte met een sociale cafetaria waar alle inwoners van Ukkel welkom zijn. De cafetaria is alle werkdagen open en

Opvangmogelijkheid Dringende opvang in onthaalhuizen waarvan de maatschappelijk assistenten op de centrale zetel u de adressen kunnen bezorgen.

Inlichtingen: OCMW van Ukkel Alsembergsesteenweg 860 Tel.: 02/370.75.11

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TRIBUNE OUVERTE À L’OPPOSITION Tribune du groupe Ecolo

Quel projet pour l’Uccle de demain?

Nous sommes à présent en mesure de dévoiler les compétences que nous exercerons au sein du nouveau Collège ainsi que les grandes lignes du projet de la future majorité MR-Ecolo-cdH, laquelle dispose de 31 sièges sur 43 au Conseil.

Elle représente environ 70 % des suffrages exprimés par les Ucclois·e·s.

Sur les 13 élu·e·s Ecolo, quatre occuperont une fonction d’Échevin·e. Il s’agit de Thibaud Wyngaard, Maëlle De Brouwer, Perrine Ledan et François LambertLimbosch. Leurs candidatures seront soumises au vote du Conseil le 3 décembre.

Thibaud Wyngaard, Premier Échevin, sera en charge des Travaux Publics, de la Mobilité, du Stationnement et des Sports.

Maëlle De Brouwer, future benjamine du Collège, s’occupera de l’Environnement et des Espaces verts, de l’Énergie-climat, de l’Égalité des Chances et des Genres ainsi que du Bien-être animal. Perrine Ledan, qui est de nationalité française, sera chargée de la Culture, du Tourisme, de la Solidarité Internationale, des Affaires européennes et de la Participation citoyenne. Élu pour la première fois, François Lambert-Limbosch s’occupera de l’Action sociale (tutelle CPAS), de l’Emploi, de la Prévention, des Seniors et des Nouvelles Technologies. La présidence

du Conseil communal sera assurée par une conseillère Ecolo, qui doit encore être désignée. Cette direction féminine du Conseil constituera une première dans l’histoire de notre Commune.

Le projet de la nouvelle majorité, que nous pensons innovant et ambitieux, s’adresse à toutes les générations, profils et origines.

L’approche du Collège sera transversale.

La participation citoyenne sera développée et constituera un élément central des politiques. C’est pourquoi, comme nous nous y étions engagés, des États généraux réunissant tous les acteurs de la société civile uccloise seront organisés en 2019.

L’amélioration de la mobilité sur le territoire communal constituera une priorité absolue pour la nouvelle majorité. La gestion rigoureuse des deniers publics, tout en conservant une capacité d’investissement et en maîtrisant la dette, sera poursuivie.

Nous actualiserons l’Agenda 21 et le Plan communal de mobilité. La protection de la biodiversité et de la qualité de l’air bénéficieront d’une attention particulière.

La solidarité envers les populations les plus fragilisées sera renforcée, avec un intérêt prononcé pour les quartiers les moins favorisés et le soutien aux familles, notamment monoparentales. Uccle se déclarera “Commune hospitalière”. L’offre

culturelle sera plus éclectique et audacieuse afin, notamment, de s’ouvrir à de nouveaux publics.

Toutefois et par respect pour l’opposition, nous gardons la primeur des propositions concrètes en vue du débat relatif à la Déclaration de politique générale en janvier.

Comme le relevait encore récemment le GIEC, 60 % des mesures pour lutter contre le dérèglement climatique dépendent des Communes. Nous veillerons à activer les leviers dont nous disposons afin de mettre Uccle sur la voix de la transition, en en faisant une Commune plus verte, solidaire, participative et inclusive.

Nous tenons également à profiter de cette dernière tribune de l’opposition afin de remercier chaleureusement pour leur travail nos deux conseiller·ère·s sortant·e·s: AnnMary Francken et Yannick Franchimont.

Tous deux ont apporté leurs lumières et leur expérience au bénéfice du groupe des 7 élu·e·s et de toute la locale d’Ecolo Uccle.

Le groupe Ecolo au Conseil communal: Thibaud Wyngaard, Pierrot Desmet, Ann-Mary Francken, Maëlle De Brouwer, Serge Minet, Perrine Ledan et Yannick Franchimont.

Tribune du groupe PS

Transition écologique et inégalités sociales À l’heure d’écrire ces lignes, nous ne savons rien du futur programme de politique communale. En revanche, depuis le 14 octobre au soir, nous savons que le Parti Ecolo Uccle a choisi de s’associer au MR et au cdH pour donner à Uccle la majorité la plus conservatrice de la Région bruxelloise – une majorité petite-bourgeoise fondée sur l’imposture sinon sur le mensonge. Nous ne sommes pas amers. Nous sommes réalistes, conscients des enjeux et inquiets pour l’avenir de notre Commune. C’est pourquoi nous souhaitons placer les six prochaines années sous le signe de la vigilance. Notre ambition est claire: faire entendre – depuis les rangs de l’opposition – la voix des Uccloises et des Ucclois qu’on refuse trop souvent d’écouter.

Les récentes manifestations des “Gilets jaunes” lient deux phénomènes de manière étonnante: la transition écologique et la lutte contre les inégalités sociales. Un récent rapport dédié aux inégalités dans le monde a mis en évidence trois réalités: d’abord, le recul de la classe moyenne face à la prospérité des 1 % les plus riches, ensuite, la nécessité de repenser les termes de l’État social à l’ère de la globalisation et de ses ravages, enfin, depuis trente ans, l’effondrement de la richesse publique face à une richesse nationale (PIB) en augmentation constante. À cet égard, force est de constater que “les inégalités économiques sont en grande partie le fait de

l’inégale répartition du capital ”.

Uccle n’échappe pas à la règle et présente une dette proche des 100 %. Impossible de le nier: notre Commune s’est considérablement appauvrie ces dernières années. Cette situation désastreuse va, par définition, limiter la capacité de la nouvelle majorité à combattre les inégalités, de même qu’à répondre aux attentes concrètes des citoyennes et des citoyens. Or, plusieurs études montrent que les inégalités affectent l’état psychologique des individus et causent des dommages tant sur le plan sanitaire que sur le plan social. À travers leurs modes de production, de consommation et d’alimentation, nos sociétés se sont peu à peu coupées du cadre de vie qui les rend possibles et habitables.

Les crises pétrolières des années 70 ont sonné une première alerte. Nous l’avons ignorée. Le récent rapport du GIEC est venu nous rappeler la vulnérabilité qui nous traverse de part en part. Désormais, la transition écologique n’est plus une option. Elle s’impose à tous. Nous avons l’obligation de réformer notre façon de vivre et d’interagir avec les autres. Nous avons l’obligation de repenser nos sociétés.

L’urgence est là!

Face à cette obligation, deux voies s’offrent à nous: (1) fuir devant les responsabilités en se livrant corps et âme à la parole experte des technocrates du “savoir”, ou (2) entamer une révolution tout à la fois

mentale, sociale, économique et politique.

Ecolo Uccle a choisi la première option en s’alliant au MR et au cdH. Ce faisant, il devient le produit de la société et le paradoxe de son époque. Ecolo Uccle donne le pouvoir aux technocrates, tout en prétendant livrer la parole à tous. Pis, il forge une aristocratie du “savoir” et, dans le même mouvement, se laisse vivre au rythme effréné des réseaux sociaux. C’est ici que réside l’imposture d’un parti croupion auquel l’opportunisme politique tient lieu d’idéologie. La responsabilité d’Ecolo Uccle sera énorme lorsque les Uccloises et les Ucclois constateront la supercherie, à savoir la mise en place d’une écologie “bobo” sourde et aveugle à l’accroissement des inégalités. Les populistes disposeront alors d’un boulevard…

Je souhaite à tous les habitants d’Uccle d’excellentes Fêtes de fin d’année et une très belle année 2019.

1. Facundo Alvaredo et al. (dir.), Rapport sur les inégalités mondiales – 2018, Paris, Seuil, 2018.

2. Richard Wilkinson et Kate Pickett, Pourquoi l’égalité est meilleure pour tous, Paris, Les Petits matins, 2013.

Bernard Hayette Président du PS d’Uccle

Les prochaines séances du Conseil communal se dérouleront les 3 & 13/12/2018 à 19h30 (Maison communale - Place Jean Vander Elst 29).

De volgende zittingen van de gemeenteraad zullen plaatsvinden op 3 & 13/12/2018 om 19.30 uur (Gemeentehuis - Jean Vander Elstplein 29).

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TRIBUNE OUVERTE À LA MAJORITÉ Tribune du groupe MR Bienvenue à nos nouveaux élus et remerciements à nos Conseillers sortants Comme après chaque élection, de nouvelles personnes intègrent le Conseil communal et d’autres le quittent. Cette dernière tribune de l’année est pour nous l’occasion de vous aider à faire plus ample connaissance avec nos quatre nouveaux élus (que nous souhaitons encore féliciter au passage) dont les candidatures seront soumises au vote du Conseil le 3 décembre: - En tant que Député et ancien Conseiller communal de notre Commune, Jacques Brotchi s’est engagé à mettre à profit sa prestigieuse carrière de médecin pour participer à l’amélioration de notre qualité de vie et en particulier, dans les domaines des soins de santé, de la recherche et de la bioéthique; - Maman de 3 enfants, sportive et passionnée notamment par le théâtre et l’opéra, Vanessa Issi a passé ces 6 dernières années à la Ville de Bruxelles, comme Chef de Cabinet du Premier Échevin où elle a travaillé sur de nombreuses

matières (démographie, cultes, seniors et sport); - Expert-comptable et conseiller fiscal, nous avons également le grand plaisir de recompter parmi nous Michel Cohen. Papa d’une charmante petite fille, ce passionné de vin a déjà été Conseiller communal de 1994 à 2012 et est actuellement Conseiller de CPAS; - Enfin, nous avons le plaisir d’accueillir en nos rangs Aurélie Czekalski (Porte-parole du Premier ministre et actuelle Présidente du Service ucclois de la jeunesse). Enthousiaste, aimant le contact avec les gens, celle-ci se dit déjà déterminée à représenter au mieux les intérêts des Ucclois.

Nous ne pouvons évidemment conclure ici sans mettre à l’honneur et remercier sincèrement nos Conseillers sortants, à savoir Didier Reynders (qui fut notre Chef de groupe pendant ces six années), Marianne Gustot, Jacques Martroye de Joly, Armand De Decker (notre ancien Bourgmestre), Nathalie de

T’Serclaes, Michel Bruylant, Patrick Zygas et Cécile Charles-Duplat. Une nouvelle majorité, composée du MR, d’Ecolo et du cdH, prendra les rênes de la Commune dès ce 3 décembre pour insuffler une énergie nouvelle et répondre de manière dynamique aux nombreux défis qui nous attendent. Notre Bourgmestre, Boris Dilliès, continuera à mettre tout en œuvre pour honorer la confiance que vous nous avez accordée et pour rassembler les Uccloises et les Ucclois.

Le groupe MR au Conseil communal: Didier Reynders, Marianne Gustot, Jacques Martroye de Joly, Armand De Decker, JeanLuc Vanraes (Open VLD), Jérôme Toussaint, Nathalie de T'Serclaes, Kathleen Delvoye, Diane Culer, Marion Van Offelen, Michel Bruylant, Patrick Zygas et Cécile CharlesDuplat.

Tribune du groupe DéFI

Merci aux Ucclois qui ont voté pour un nouveau DéFI à Uccle Le groupe DéFI remercie chaleureusement celles et ceux qui nous ont soutenus lors des élections communales. Notre liste est la seule de la coalition sortante à progresser en gagnant 1 élu alors que le MR et le cdH perdent tous deux plus du tiers de leurs élus et ont préféré se cacher derrière un bon score personnel pour masquer un mauvais bilan collectif sanctionné assez justement dans les urnes par les électeurs.

Nous n’avons pas cédé à la facilité des préaccords électoraux et nous étions demandeurs de construire une nouvelle majorité qui accepte de repartir d’une page blanche et prenne conscience de ses erreurs en répondant aux enjeux de la croissance de la pauvreté, de la mobilité, du logement, de la transparence et de la bonne gestion. Comme la majorité des Ucclois, nous n’imaginions

pas un seul instant que le MR affaibli par les “affaires”, qui avait rejeté quasi toutes les résolutions d’Ecolo ces 6 dernières années (TTIP, CETA, généralisation des zones 30, visites domiciliaires, interdiction des quads…), serait choisi par Ecolo dont la plupart des candidats se montraient demandeurs d’une alternative progressiste.

Et c’est vrai que l’électeur ucclois peut s’interroger quant au dévoiement de son vote dès lors que les deux listes aux programmes les plus opposés se sont accordées en moins de deux heures pour gérer la Commune.

Tout simplement parce qu’un préaccord électoral liait MR-Ecolo-cdH sur Watermael-Boitsfort, Uccle, et même Forest.

Aucun de ces partis n’était d’ailleurs présent à la Maison communale le soir des élections pour rencontrer d’éventuels partenaires. Et

aucun n’a répondu à nos appels ni n’a pris le temps de nous informer de leurs intentions.

L’indécence des préaccords ne suffisait pas, il fallait y rajouter l’arrogance. Ce comportement est évidemment détestable et condamnable car il nie la vox populi.

Comme premier parti de l’opposition, nous mènerons notre action avec une combativité à la mesure de votre soutien et nous empêcherons cette majorité contre-nature d’appauvrir les Ucclois et endetter “encore +” la Commune.

Le groupe DéFI au Conseil communal: Emmanuel De Bock, Béatrice Fraiteur, Odile Margaux et Anne-Catherine Debauche.

Tribune du groupe cdH

Le devoir de mémoire, une responsabilité envers le passé On ne saurait nier que nous vivons dans une période centrée sur l’immédiateté, le présent à court terme, un présent oppresseur qui oublie rapidement le passé et n’anticipe que peu l’avenir.

Le 11 novembre dernier, le monde a commémoré l’armistice de la grande guerre, une guerre de tranchées où 18 millions de jeunes soldats et civils furent tués en Europe, parfois dans des conditions atroces. Au regard des conflits et guerres qui persistent ou éclatent encore aujourd’hui au sein de notre planète, le message que nous ont transmis ces victimes reste toujours d’actualité: “Résistons aux oppressions et combattons pour la liberté et la paix”. Le premier Forum de la Paix, organisé à Paris en marge des célébrations du centenaire de la fin de la Première Guerre mondiale et en pésence de nombreux dirigeants d’Etats et d’organisations internationales doit être considéré comme un signe d’espoir et de confiance en l’avenir.

Ces commémorations, à l’heure où la

construction européenne est malmenée, doivent nous inciter à militer pour plus d’Europe! C’est une garantie pour que le “plus jamais la guerre” reste une réalité. À Uccle aussi, plusieurs manifestations ont commémoré l’Armistice. Le 11 novembre, à 11 heures, les autorités communales ont planté, dans le Parc de Wolvendael, un orme accompagné d’une plaque commémorative. À l’initiative de la direction du Patrimoine culturel de la Région de Bruxelles-Capitale, la même démarche fût réalisée dans les 18 autres Communes de l’agglomération.

Sous les auspices de la Commune, le cercle d’histoire d’Uccle a organisé une exposition évoquant la vie dans la commune durant la guerre. Plusieurs panneaux y ont relaté l’importance du pouvoir communal durant l’occupation allemande, la dureté de la vie quotidienne des Ucclois en insistant sur les problèmes de ravitaillement, d’organisation des secours et de bienfaisance de l’époque.

D’autres panneaux ont rappelé l’installation de l’Institut national des invalides de guerre

au domaine du Neckersgat, l’importance des monuments commémoratifs érigés à Uccle suite aux deux Guerres mondiales et des noms donnés à certaines rues en reconnaissance notamment à des résistants.

Enfin, comme chaque année, le 1er novembre, les autorités communales, fidèles au devoir de mémoire, ont fleuri ces monuments ainsi, qu’au cimetière de l’av. de la Chênaie, les tombes des soldats ucclois décédés au cours des deux Guerres mondiales.

Rappelons qu’afin que les promeneurs et particulièrement les jeunes qui passent devant ces monuments puissent savoir à qui et à quoi ils font référence, nous souhaitons que soit finalisée la mise en place d’un QR code apposé sur tous les bâtiments historiques, les monuments et les statues de la commune.

Le groupe cdH au Conseil communal: Daniel Hublet et Céline Fremault.

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Culte catholique  Katholieke dienst Lu/Ma 24/12/18

Ma/Di 25/12/18  UP Les Sources Vives

18:00 (F) ND Annonciation 19:00 (F) Sacré-Cœur 24:00 (F) ND Annonciation

8:30 (F) Sacré-Cœur 11:15 (F) Sacré-Cœur  UP Boetendael

Ouverture de St-Pierre le 24/11: messes le samedi à 17:00 et le dimanche à 9:15 Journée du Pardon le 22/12 de 9:00 à 16:30 18:00 (F) St-Marc  Précieux-Sang 9:30 (F) N-D Consolation  St-Pierre 24:00 (F) St-Pierre (veillée à 23:40) 11:00 (F) St-Marc  Précieux-Sang  UP Alliance

18:30 (F) ND Rosaire  St-Job 24:00 (F) Ste-Anne (veillée à 23:15)

10:00 (F) St-Job 10:30 (F) ND Rosaire 11:30 & 18:00 (F) Ste-Anne

 Pastorale Eenheid Betlehem

18:00 (N) OLV Troost  Our Lady of Mercy

18:00 & 21:00 (En) S Anne Parish

10:00 (En) St Anne Parish

t

Venez, célébrons Noël tous ensemble Kom samen om Kerst te vieren Culte protestant 

Eglise Evangélique Di 23/12/18 14:30 Fête de Noël Ma 25/12/18 15:00 Culte de Noël

Culte orthodoxe 

C.-A.COYPEL, Adoration des Bergers, 1745, église de Gevrey-Chambertin © Anne VB

Paroisse roumaine Sts-Paul-et-Pierre Ma 25/12/ 18 10:00 Sainte Liturgie Me 26/12/ 18 10:00 Sainte Liturgie

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Paroisse russe St-Job Di 6/01/ 19 10:00 18:00 Lu 7/01/ 19 10:00

Heures royales & liturgie Grandes complies & matines Heures et liturgie

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Célébrations à Uccle 1

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Félicitations aux mariés!

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Frédéric Derzelle & Zulma Almiron Martinez Gerald Vanderkelen & Letizia Guttuso Loïc Van der Heyden & Justine Cornillie Grégoire Van Eyll & Myriam Dhont Dylan Klass & Laetitia Van Oost Thomas Schleker & Zhyldyz Sarybaeva Maxime Vandenkerckhove & Sheherazade El Mazroui Quentin Verlant & Florence Lefevre Tomas Silva Vilar & Kritsana Saengnurak Arnaud Dezuttere & Florence Giorgiutti

L’Officier de l’Etat civil a célébré, au nom de la population uccloise, plusieurs couples à l’occasion de leur anniversaire de mariage Ont fêté le 50ème anniversaire de leur mariage: 9. Philippe Bocken & Brigitte Jacobs 10. Eric De Gyns & Joséphine Vigoureux 11. Silvio Merlini & Juliette Vermeire 12. Marc Alexander & Sophie Karlin

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13. Didier Bourlon & Arlette Kempeneers 14. Michel Delagnes & Anne-Marie Heijtenis 15. Bruno van den Branden de Reeth & Claire Collet Ont fêté le 60ème anniversaire de leur mariage: 16. A lberto Lorenzino & Maria Di Giovanni 17. Lucien Beauduin & Marie-Anne de Voghel 18. Jacques Dauby & Annie Braeckman 19. Maurice Labarre & Reine Olivier 20. Willy Van Langendijck & Evelyne Alexandre 21. Fernand Verleyen & Yvonne Vanderstocken 22. Yvan Govers & Francine Masson Ont fêté le 65ème anniversaire de leur mariage: 23. Marcel Schmid & Denise Bracke 24. Guillaume Snoeckx & Marie Capelle Ont fêté le 70ème anniversaire de leur mariage: 25. Isidore Van den Driesch & Julia Martens

VRIJ VEN

APERO: 17:00 - 21:00 Elke vrijdag: 17:00 - 21:00

Chaque vendredi : 17:00 - 21:00

WOE MER

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PING PONG HET HUYS Elke woensdag: 18:00 - 22:00 Chaque mercredi :18:00 - 22:00.

MASTERCLASS MARKA

01.12

Marka begeleidt jonge muzikanten op weg naar de wereldroem. * Notre artiste en résidence Marka poursuit sa masterclass, au cours de laquelle il partagera son expérience avec de jeunes musiciens et toute autre personne intéressée.* Info: Hethuys@vgc.be 02/343.46.58 * met de steun van Schepen van Cultuur en het college van Burgemeester en Schepenen

BRUSSEL HELPT: WESTERNSPAGHETTI – 17:00 Op zaterdag 1 december organiseert BRUZZ de Grootste Spaghettislag ter Wereld. Het Huys doet mee.

Le samedi 1er décembre, BRUZZ organise la plus Grande Compétition de Spaghetti du Monde. Het Huys est un des partenaires de Brussel Helpt.

JOUW EXPO? – VOTRE EXPO? - VERNISSAGE 7/12 – 19:00

07.12

Heb je een schilderij dat je dierbaar is, een foto, een tekening? De hele maand december en januari stelt Het Huys deze dierbare kunst van de buurt tentoon. Doe je mee? Bezorg ons dan via hethuys@vgc.be een foto van het werk dat je tentoon wil stellen en korte tekst over wat het werk voor je betekent. Vernissage op vrijdag 7/12 om 19 u tijdens de wekelijkse apero. Met muzikale omlijsting door sopraan Valeria Birg.

Vous possédez un tableau qui vous est cher, une photo, un dessin? Durant les mois de décembre et de janvier, Het Huys exposera ces précieux témoignages artistiques du quartier. Vous voulez participer? Veuillez alors nous procurer via hethuys@vgc.be une photo de l’œuvre que vous voulez exposer et un bref commentaire au sujet de ce que l’œuvre représente pour vous. Le vernissage aura lieu le 7/12 à 19 h au cours de l’apéro hebdomadaire. Valeria Birg est une soprano solo de niveau international qui interprétera pour nous des airs d’opéra et d’opérette!

KERSTFEEST - NOEL

15.12

Snuif de kerstsfeer op in het Huys. We verjagen samen het donker en maken het gezellig licht. Met warme hapjes en drankjes. En jinglebell-muziek. En een gigantisch sneeuwballengevecht… met papieren proppen. We zorgen voor een niet alledaagse kerstboom. Pret voor heel de familie! Kerst in Het Huys,en dit op zaterdag 15 december vanaf 14 u. Gratis. Welkom.

Venez respirer l’atmosphère de Noël à Het Huys. Ensemble, chassons l’obscurité et créons une ambiance lumineuse et conviviale. Il y aura à manger (chaud) et à boire, au son des ‘jinglelbells’, etc... On organisera une bataille géante de boules de neige … en boulettes de papier. Et nous garnirons un arbre de Noël insolite. Un plaisir pour toute la famille. Noël à Het Huys le samedi 15 décembre à partir de 14 h. Entrée gratuite.

Bienvenue à tous.

19.12

CINÉCLUB VAN OPHEM – 20:00: LUCKY (JOHN CARROLL LYNCH) Lucky is een eenzame oude cowboy. Hij rookt, lost kruiswoordraadsels op en doolt rond in zijn ietwat verlaten woestijndorp. Zijn dagen brengt hij door met het veranderen van de wereld... vanuit zijn stamkroeg. Hij rebelleert tegen alles en iedereen, en vooral tegen het verstrijken van de tijd. Als man in de 90 komt hij in een spirituele zoektocht terecht. Film is ENG gesproken, NL en FR ondertiteld. De toegang bedraagt €4.

Lucky est un vieux cow-boy solitaire. Il fume, fait des mots croisés et déambule dans une petite ville perdue au milieu du désert. Il passe ses journées à refaire le monde avec les habitants du coin. Il se rebelle contre tout et surtout contre le temps qui passe. Ses 90 ans passés l’entrainent dans une véritable quête spirituelle et poétique. Film en anglais, soustitres français et néerlandais. Entrée: €4.

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Am Stram Gram

Petits secrets, belles adresses et jolis cadeaux

Place aux fêtes avec, pour certains, la certitude d’effectuer un vrai parcours du combattant dans un horaire chargé. Nous avons poussé la porte de nombreuses boutiques de différents quartiers d’Uccle pour savoir ce qu’elles proposaient en cette fin d’année et nous n’avons pas été déçus.

Vous ne pourrez plus dire que vous n’avez pas d’(excellentes) idées pour vos cadeaux!

UCCLE-CHAUSSÉE D’ALSEMBERG

met en avant pour les enfants dès 6 ans, le texte touchant d’’Hortensia’ de Marie Chartres et Jean-Luc Englebert chez Pastel et le roman “Sirius” de Stéphane Servant, l’histoire d’un road-trip; en BD, le très beau roman graphique historique de Cyril Pedrosa et Roxane Moreil, “L’âge d’Or” et, en littérature, “Sorcières”, un essai sur les femmes de Mona Chollet ainsi qu’un passionnant roman historique de Stefan Hertmans, “Le cœur converti”.

Spécialiste du jouet en bois, avec des marques comme Grimm’s, Ostheimer et Grapat, A Vos Souhaits s’adresse à tous les âges. Ces jouets éthiques et écologiques

Plaisirs d’intérieur qui a fait les beaux jours des fêtes pendant 11 ans avec ses décors festifs aux chaleureuses fragrances de sapin, pomme cannelle et chocolat chaud, a décidé de se recentrer sur ses activités premières. Inutile de pousser sa porte pour aller y chercher une part d’enfance, en revanche Fabienne Raemdonck met la même énergie dans sa passion pour la décoration d’intérieurs.

La littérature, le département “jeunes” et la BD qui a considérablement augmenté sont les points forts de La Licorne qui 70

Chez moi

A Vos Souhaits

POÊLES, CASSETTES. Réalisation de cheminées décoratives.

Tubages de conduits de toutes natures. Travaux sur toiture et souches de cheminées,

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Petits secrets, belles adresses et jolis cadeaux

Plaisir du jardin

sont fabriqués en Europe dans des petites entreprises à dimension familiale et qui ont un projet social (travail de personnes handicapées ou en précarité sociale).

Ici les bonnes idées sont nombreuses notamment cette Wobbelboard, une planche d’équilibre avec laquelle il n’y a que l’imagination comme limite ou ce jeu de société “13 indices” un Cluedo revisité, amélioré et bien plus subtil, à partir de 8 ans. On y trouve aussi les SmartGames, une collection de jeux de logique et de réflexion pour petits et grands ainsi que quelques livres qui parlent d’émotions, de bienveillance, de philosophie aux enfants

Edgar and Co 72

Chez moi

pour des moments assurés de partage tout doux en famille ou entre amis.

PLACE SAINT-PIERRE

Arrêt au Petit Filigranes, réplique miniature de la célèbre adresse de l’avenue des Arts où, des derniers romans aux plus récentes BD, sans oublier les sélections de DVD et CD, on trouve facilement de quoi faire plaisir comme ce beau livre “Maurice Tristesse et Rigolade” de Charlotte Abramow qui rend hommage à son père de 84 ans ou ce coffret “Sauvons les Abeilles” de Mathieu Staiquly chez Hachette, qui contient un livre pour

New Tempore

mieux les connaître et de quoi les abriter dans un petit coin du jardin. Edgar and Co propose de nombreux objets pour la maison et la cuisine, le jardin, les loisirs et les découvertes. On retiendra une belle gamme de mangeoires et nichoirs en bois ou en métal ainsi que de la nourriture disponible en vrac pour les oiseaux ainsi que des mugs et des gourdes isothermes ou des assiettes et bols en bambou aux jolies couleurs pastels. On s’arrête forcément devant New Tempore qui propose des objets très bien sélectionnés des quatre coins du monde. On y retient les petites baleines en

La Maison de Cristal

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Argenterie – Arts de la table – Verrerie 725 Chaussée de Saint Job – 1180 Uccle - (Parking gratuit sur place à côté du magasin)

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Mayflower-Soie ma fleur

Serax. Mikado

Alessi.Mikado

Alessi. Mikado

Petits secrets, belles adresses et jolis cadeaux bois, la vaisselle japonaise ou encore ces musiciens façonnés en bougies de voiture qui proviennent du Burkina Faso à côté de boules de Noël arlequin. MayflowerSoie Ma Fleur regorge de petits sujets, boules de Noël de toutes les couleurs, boules avec de la neige à l’intérieur et propose des plaids aux flocons mis en évidence. À côté des bouquets et des couronnes de l’Avent, on y trouvera des sapins Nordmann, mais aussi des sapins en bois dont l’un permet de poser objets et cadeaux. Difficile de choisir parmi le mobilier et les accessoires contemporains de Mikado qui déploie les nouveautés d’Alessi – sapins, crèches, boules de Noël – et déploie le tapis Egmont Toys

Resting Bear. Dominique Rigo 74

Chez moi

rouge pour ses élégants canapés Red Edition aux coussins en velours soyeux.

Très tendance, les terrariums sont bien présents aux côtés de la joyeuse marque Marimekko, de nouvelles pièces de LSA International aux couvercles en bois et des lampes en papier Sentou. À deux pas, avenue Brugmann, Egmont Toys est le paradis des jouets pour enfants avec ses vitrines enchantées où les nombreuses veilleuses, aux LED économiques, fabriquées artisanalement en Allemagne et au plastique recyclable ajoutent douceur et féerie. A déballer, ce garage en bois avec grue et aimant pour transporter les containers d’un bout à l’autre d’un chantier ou cette valise-maison de la

poupée Olivia bien pratique à emmener partout.

RUE DE STALLE

Le grand show-room de Dominique Rigo avec parking intérieur contient de multiples idées cadeaux. Des superbes produits comme ce fauteuil Atoll de B&B, le nouveau canapé modulable d’Antonio Citterio, qui permet de créer de nombreuses formes d’assises jusqu’aux “Resting Animals” de Vitra, une collection d’animaux endormis – ours, chat, oiseaux – qui dégage un sentiment de paix et de tranquillité et créée par le duo de designers suédois Front. A retenir aussi ce ravissant vase qui vient rejoindre

TYPIQUEMENT DOMINIQUE RIGO.

ALIAS / ARCO / ARPER / ARTEMIDE / ARTEK / B&B ITALIA / BROKIS CAPPELLINI / CARL HANSEN / CASALIS / CASSINA / CLASSICON / CRUSO DESALTO / DECLIC / EMECO / EXTREMIS / FERMOB / FIAM / FLEXFORM / FLOS FONTANA ARTE / FOSCARINI / FRITZ HANSEN / GALOTTI & RADICE / GUBI GHYCZY / HUGUE CHEVALIER / HERMAN MILLER / INGO MAURER / INTERLÜBKE KARTELL / KNOLL / LAGO / LAPALMA / LIGNE ROSET / LIMITED EDITION LOUIS POULSEN / LUCEPLAN / MDF ITALIA / MOCA / MOROSO / MOTTURA NEMO / OPINION CIATTI / PALLUCO / PAOLA LENTI / PASTOE / POLIFORM POLTRONA FRAU / PUSH / SAHCO HESSLEIN / SILENT GLISS / SIMON / STUA / TOLIX TOULEMONDE BOCHART / VARENNA / VITRA

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Objects.

Dominique Rigo

Petits secrets, belles adresses et jolis cadeaux

Cook and Book

la collection d’accessoires Maison “Objects” de Fritz Hanssen, une création poétique en verre soufflé recouverte d’une plaque de laiton du designer espagnol Jaime Hayon, disponible en trois dimensions.

FORT JACO et un peu plus loin…

Magie de l’un des marchés de Noël les plus fournis et les plus courus chez Plaisir du Jardin qui fait de ses vitrines un régal pour les yeux avec ses nombreux sapins abondamment décorés, ses Pères Noël grandeur nature, ses biches et ses ours, ses centaines de boules et ses nombreux objets-cadeaux comme ces plateaux, vases, lampes baladeuses de Fermob et Fat Boy ou encore la Sinergy de la nouvelle marque Kooduu qui inclut une enceinte bluetooth et peut aussi servir de La famille Lama. Chouchou

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Chez moi

seau à champagne ou de bacs à plantes! À pointer également, le concept de plantes sous dôme de Green Factory, des compositions végétales qui, grâce à la photosynthèse, au cycle de l’eau, et à un environnement transparent clos prennent soin d’elles-mêmes. Une belle idée de cadeau clairement dans l’air du temps!

Une décoratrice se rend également à la demande chez les particuliers ainsi que dans les show-rooms ou les restaurants pour dresser ces sapins multicolores.

Incroyable, mais vrai, Chouchou fêtait au mois d’août ses 65 ans d’existence.

Dans ses rayons, on repère de craquants lamas qui ont pris la place des licornes dans le cœur des enfants non loin d’un jeu de société auréolé de titres don’t le nom est Azul et qui vous transporte au 16e s. afin d’embellir les murs du magnifique Palais Royal d’Evora. À Green Factory. Plaisir du Jardin

découvrir dès 8 ans. Quant à Brio, le créateur suédois du célébrissime Labyrinthe, il propose cette année, aux enfants dès 6 ans, un magnifique flipper pour lequel il faut patience et précision.

Ambiance cocooning chez Cook and Book où joyeusement attablés autour d’un réconfortant latte au curcuma, on épie du coin de l’œil les collections Tintin, les objets d’art, les BD et livres, Lego et peluches toutes douces ainsi que les gadgets. Mais on apprécie aussi cet endroit insolite pour les jolis coffretscadeaux constitués à partir de thé Mariage Frères ou de Kusmi Tea et les “bons cadeaux” à partir de 20 euros.

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La bonne idée de L’Olivier c’est de prévoir une réserve d’eau afin que ses sapins Nordmann 1er choix en provenance

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Junior Shop

Piffany.

Copenhagen.

Quatuor

Photophores Räder. Botanica

Petits secrets, belles adresses et jolis cadeaux

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du Danemark reste toujours “frais”. Il met également en avant les dernières collections de bougies Sens, produites et fabriquées en Belgique, à base d’huiles essentielles de Grasse et naturellement tout ce qui est de saison comme les centres de tables les couronnes de l’Avent, les objets de déco spécifiques ainsi que des terrariums de toutes tailles. Petit mobilier, tipis, linge de lit, coussins, luminaires, déco murale, tapis, peluches, jouets, le concept store pour enfants Junior Shop fait le plein de bonnes idées et entre beaucoup d’autres, expose ses valises trolley, pratiques pour tout ranger et tout emmener avec soi ou ses drôles de sets de tables à colorier idéaux pour les kids un peu remuants. Jolis coussins, sous verres graphiques, paniers, lampes, chandeliers fauteuils Airborne, Quatuor

logé dans un ancien entrepôt de tram avec parking (un privilège dans le coin!) multiplie les marques de choix comme Ethnicraft, Hay, Kartell, Muuto, Ferm Living, Sits, Fermob dont beaucoup sont agréablement mises en situation.

Un petit coup de peinture sur les murs de Bengaline a rendu cet écrin consacré à la décoration d’intérieur encore plus lumineux. L’adresse connue pour ses nombreuses marques de papiers peints et ses conseils avisés rendra ses vitrines ensorcelantes sur fond de forêt magique et de lanternes illuminées. Elle propose de belles consoles et de confortables plaids en mohair d’excellente qualité.

Plus haut sur la chaussée, une petite boutique unique en son genre fait office d’incontournable en cette période surtout. Connue pour ses bougies

Hall d’entrée. Bengaline

De Hoef

Chez moi

artisanales de toutes formes et de toutes tailles, Bougie Gommers a de nouveau fait le plein de surprises et présente entre autres, des bougies irisées.

RUE EDITH CAVELL et parallèle

Le magasin Botanica s’est agrandi il y a juste un an et le succès est plus qu’au rendez-vous dans un quartier qui s’est “dynamisé” notamment avec la reprise du restaurant De Hoef, le coiffeur Lola Lagoa qui est maintenant près du carrefour et les soins manucure, pédicure de The queen Beauty Bar tenu par 2 sympathiques jumelles et un peu plus bas, le magasin de musique Music Shop Cavell qui ne désemplit pas. L’artisan fleuriste connu pour son choix important de plantes, ses jolis bouquets, ses objets décoratifs, couronne d’Avent, centres de table et les

Gommers

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Am Stram Gram

Alessi.Mikado

Petits secrets, belles adresses et jolis cadeaux réalisations de décorations sur mesure en événementiel et chez les particuliers déploie aussi tout l’éventail de ses talents pour la période de fêtes. On y retrouvera les sapins Nordmann et belges dont la livraison à domicile est gratuite, les poinsettias toujours très prisés, les bougies Voluspa, figurines de Jim Shore en exclusivité pour Uccle, les parfums d’ambiance Teatro ainsi que les petits objets poétiques et photophores de Räder. À quelques centaines de mètres de là, on aime cet Am Stram Gram où l’on est sûr de trouver de quoi combler les rêves des enfants. Encore une fois, l’endroit a fait fort avec des housses de couette Snurk qui transforme en un clin d’oeil le petit bout qui s’y glisse en princesse, en fée, en ballerine, en sirène, en pirate, en chevalier, en pompier, en astronaute. De quoi se glisser dans le lit sans la moindre réclamation! Autre point fort, ce circuit en caoutchouc naturel Waytoplay. Flexible, lavable, modulable, il a toutes les qualités et convient à toutes

les surfaces, neige ou sable, escaliers ou baignoire. Il est disponile en trois tailles et six extensions avec carrefours, tournants, parkings, prévues.

PLACE BRUGMANN, le petit détour ixellois Réputée pour ses biscuits exceptionnels, la Maison Dandoy s’adonne depuis peu aux cookies. Confectionnés avec amour, cuisinés et modelés main, ils dialoguent avec les nouveaux bols de l’atelier Pierre Culot conçu selon une technique de céramique traditionnelle. Cette première édition du “Temps du Goûter” se déploie dans un camaïeu de 5 tons naturels.

Une expérience que la Maison Dandoy, décidément plus dynamique que jamais, renouvellera avec d’autres artistes belges.

On craque pour le côté élégant de Scènes de Ménage où chiner verrerie, vaisselle, couverts et objets venus d’ailleurs.

Toujours de bon conseil, la Librairie Candide a de nombreuses propositions de livres pour cette fin d’année parmi

lesquelles on notera le catalogue de l’exposition Basquiat qui reproduit la totalité des 120 œuvres présentées à la fondation Louis Vuitton ou “Rivages” du photographe anversois Harry Gruyaert.

On revisite l’”Art de la cuisine simple” en compagnie de l’Américaine Alice Waters.

Parmi les romans, on notera le dernier ouvrage d’Alaa al-Aswany , auteur de “L’immeuble Yacoubian”, “J’ai couru vers le Nil” ou celui de Laurent Gaudé, “Salina”. Tandis que pour les enfants, le remarquable “Cartes”, un voyage parmi mille curiosités et merveilles du monde est des plus tentants aux côtés de “La ville quoi de neuf” de Didier Cornille. Saut de puce chez Cattleya qui, s’il a fait de l’orchidée sa référence, concocte de ravissants bouquets toujours personnalisés. De l’autre côté de la place, Claude Hontoir présente ces petits animaux en bois, des plaids, des vêtements, même si c’est son adresse rue de Berkendael qui est plutôt consacrée aux jeux. L’insolite Graphie Sud a fait le Cookies Dandoy et bol Pierre Culot.

Maison Dandoy

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RUE VANDERKINDERE , humeur gourmande

La rue Vanderkindere est devenue celle de toutes les tentations avec la jolie devanture bleu turquoise du caviar Petrossian une maison qui ouvrait en 1920. Le saumon fumé, puis le maviar (un produit confectionné à partir d’œufs de cabillaud fumés) ainsi que ses déclinaisons la fleur de Maviar et le tarama au maviar et le crabe royal vinrent s’ajouter à ses spécialités. En face, les Tartes de Françoise ont concocté 3 bûches légères et gourmandes : la “Chocolat noir vanille bourbon”, la “Praline-café” et la “Mangue – Fruit de la passion”. A quelques pas, le Saint-Aulaye affiche un “Roller cake” qui fait fureur et des déclinaisons de bûches pour finir l’année en beauté avec celle au “Chocolat” (crumble noisette crémeux, fourré d’un praliné maison et chocolat), son best-seller, la “Framboise” (un sablé breton, crème de framboise et mousse de citron) ou encore la “Moka” (biscuit aux amandes, crème moka et meringue noisette. Toutes concoctées pendant que nous dormons par le maître pâtissier français Fabien Grégoire.

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Après Genval en janvier 2018, c’est au tour du FortJaco d’accueillir Attilio Perelli del Cippo et son équipe. Retour sur les origines de l’aventure.

Attilio Perelli Rencontre avec le créateur d’intérieurs

Au départ, j’ai suivi plusieurs formations; déco d’intérieur, stylisme et publicité. Il y a plus de 20 ans, je possédais une boîte d’événements spécialisée dans la décoration des soirées d’entreprises. Je pouvais laisser déborder mon imagination avec des thèmes aussi variés que grandioses pour des events de 100 à 500 personnes. Ensuite, j’ai choisi de me concentrer sur la décoration en ouvrant le magasin 13 INTERIOR situé aux Jardins de Diane à Waterloo. Nous y vendions de nombreux objets cadeaux et du petit mobilier. Il y a 5 ans, le besoin de créativité est revenu à la charge, j’ai dessiné et produit mes propres meubles (canapé, table, console, bibliothèque,etc.). Ce faisant, nous avons affirmé un style différent des standards, nous voulions sortir des sentiers battus, proposer des meubles, des objets et des univers qui soient uniques.

Je voulais m’éloigner des ambiances plus «universelles». Nous proposons des objets uniques et ethniques, des livres d’art, des bougies Locherber qui viennent en droite ligne de Milan et beaucoup de précieuses idées à découvrir dans nos 2 showrooms.

Je suis très heureux de vous annoncer l’ouverture de notre deuxième adresse ce 1er décembre près du Prince d’Orange, dans l’ancienne boulangerie De Pauw.

Attilio Perelli c’est également une entreprise de fabrication de meubles sur-mesure (située au Portugal) et une entreprise générale de construction, transformation et rénovation, du gros œuvre à l’habillage intérieur. Le chef d’orchestre a su s’entourer d’excellents collaborateurs (à découvrir sur le site) et de son épouse, Amélie Perelli, partenaire dès l’origine de cette belle aventure et de ce foisonnement de projets, en Belgique, mais aussi en France, Italie, Angleterre, etc.

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h30.

Spécialement ouvert pour les fêtes les dimanches 9 et 16 décembre.

Centre commercial des Papeteries de Genval.

32, Square des Papeteries à 1332 Genval.

Tél. 02 757 10 07.

Chaussée de Waterloo 1472 à 1180 Uccle.

Tél. 02 354 13 13. www.attilioperelli.be Attilio Perelli Créateur d’intérieurs Attilio Perelli

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Chez moi

Les peintures Ressource,

enfin sur Bruxelles!

La célèbre marque Ressource, pionnière dans la fabrication de peintures décoratives haut de gamme, a enfin trouvé un pied-àterre sur Uccle. Sa venue était plus qu’attendue, tant par les professionnels que par les passionnés de décoration.

C’est dans l’ancien bâtiment qu’occupait l’enseigne Le Tri Logis, que Ressource a pris ses quartiers. Un magnifique espace de 150 mètres carrés où Olivier Meuleman, distributeur exclusif de la marque en Belgique via sa société Blanc Majeur, reçoit sa clientèle.

Votre choix de teinte est décidé et vos murs se languissent d’être repeint?

Bonne nouvelle, la production se fait sur place. Vous pouvez donc repartir directement avec la quantité nécessaire pour faire vibrer votre nouvel intérieur.

Si au contraire votre choix n’est pas encore finalisé, testez la couleur chez

vous avec les échantillons format A4 ou encore grâce aux petits pots de peinture « testeur » prévus à cet effet.

En conjuguant tradition et modernité, savoir-faire et innovation, à travers des produits faciles d’application et des outils d’aide au choix, l’enseigne met réellement la couleur à la portée de tous.

La marque collabore régulièrement avec les décorateurs et architectes d’intérieurs de renom qui ont tous été conquis par la marque française écoresponsable. En octobre, c’est d’ailleurs Sarah Lavoine qui annonçait sa nouvelle collection « New York » avec 6 nouvelles teintes (SL37

Broadway, SL38 Broome Street, SL39 Red Hook, SL40 Huddlestone, SL41 Coney Island et SL42 Williamsburg).

En juin 2018, Ressource, en tant que fabricant français de peintures a été labellisé « Entreprise du Patrimoine Vivant ». Le label EPV a été créé pour soutenir la valorisation des savoir-faire d’exception.

Caroline Thibaut Chaussée de Waterloo 1173 – 1180 Uccle.

Ouvert le mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Le jeudi, uniquement sur rendez-vous. Tél: 0470/02.20.51. Mail: info@blancmajeur.be. www.blancmajeur.be

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Merci et joyeuses fêtes ! #DORMIR

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Photos © Mireille Roobaert

Avec Isabelle Arpin

Raffinée dès le saut du lit

Au-delà de sa cuisine qui mérite bien une étoile, c’est par son sens de l’accueil que la maison d’Isabelle Arpin se distingue de pas mal de ses concurrents. Au 345, avenue Louise, on est si bien chez soi qu’on peut même y loger.

Quelques années (et pas mal de talent et de travail) ont suffi à cette Lady Chef pour s’imposer dans le peloton de tête de la gastronomie de chez nous, où elle est arrivée par le Nord.

Le Nord de la France d’abord, qu’on n’appelait pas encore les Hauts de France. Enfance lilloise puis, plus proche de notre littoral, Dunkerque, avant de faire... quatre années de hautes études financières à Paris. De cuisine, il n’était alors pas question pour Isabelle, jusqu’à ce que le destin la fasse plonger dans la marmite: “J’avais rencontré quelqu’un qui avait un restaurant. Sa fille de salle l’avait plaqué, il m’a demandé de la remplacer au pied levé. Ce que j’ai fait, pour le dépanner, tout en n’étant absolument pas faite pour ça, j’étais super-timide! Par contre, les fourneaux m’attiraient: comme la plupart des étudiants, au-delà des spaghettis, j’étais nulle. Il m’a montré les basiques et tout de suite, j’ai mordu au côté créatif de la cuisine, j’ai adoré son aspect de partage avec les autres, un vrai don de soi...

J’ai viré de bord à 180°, bye bye les 86

At home

finances.”

Et bonjour l’hôtellerie, avec des études au CEFRA, à Dunkerque, dont elle est sortie pour passer notre frontière, direction Ostende. Elle y a travaillé au Royal North Sea Yacht Club, ce charmant pavillon au fond du bassin où la forêt des mâts monte et descend au rythme des marées et surtout, à l’Auteuil, qu’elle a quitté comme Chef après l’avoir amené au Michelin et à un 15/20 au Gault & Millau. C’est amusant d’entendre cette Française, aujourd’hui encore, évoquer les adresses emblématiques d’Ostende, Chez René, Severin, Marida, Adelientje ou les formidables ressources de Bruges. Elle parle en èchte oostendenaar et prononce Brugge ‘Brehe”. Comme là-bas, dis... Ostende est toujours cher à son cœur, entre autres pour son exigeant parcours de golf soumis aux caprices du vent côtier, sur le territoire du Coq. Excellente joueuse - un handicap de 9,5 - elle a failli y atteindre le nirvâna de tous les golfeurs du monde, presque un “hole in one” au trou numéro 10.

Accueillis comme des amis

C’est chez Alexandre - après le départ de celui-ci du restaurant éponyme pour le ciel étoilé de l’avenue Emile Demot - que les Bruxellois l’ont connue, le Wolvendael magazine vous avait parlé de cette belle découverte. Puis il y a eu un épisode qui a fait courir le tout-Sablon au show-room Mercedes, dont la concession a fermé inopinément. Au 345, avenue Louise, elle a pu enfin poser ses valises et créer un restaurant selon son cœur. Une maison d’hôtes, presque, puisque ses quatre chambres hyper-confortables peuvent accueillir en résidence des clients qui, pour affaires à Bruxelles pendant quelques jours, désirent échapper à l’atmosphère impersonnelle et parfois bruyante des grands hôtels. Ici, ils sont un peu comme à la maison, une maison à l’ambiance raffinée où ils sont accueillis en amis. La cuisine, bien sûr, c’est la sienne, aérienne et subtile - “une cuisine qui a l’air d’être légère”, rectifie-t-elle, “mais je cuis tout au beurre clarifié, j’emploie de la crème, c’est mon côté français...” Un bel exemple de ‘plat signature’, dans ce domaine, est sans doute sa “sphère” à base de fromage de Comté Grande Réserve, servie avec un sirop de bouleau et un crumble d’olives noires et de pain au levain.

L’air ne fait pas la chanson

Le décor, par contre, lui ressemble si peu qu’il suscite les questions. Lustres en cristaux, murs tendus de tapisseries aux délicats motifs persans ou chinois sont en

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décalage manifeste avec Isabelle, sorte de Spirou aux cheveux noirs et courts, au caractère aussi spontané que celui de Lilou, son cocker anglais.

“C’est vrai, on me le dit parfois, mais j’adore ce côté élégant un peu ancien, les cristaux, les vases remplis de jolies fleurs. Beaucoup de restaurants, aujourd’hui, se ressemblent, ils ont un décor très épuré, très froid.

Ici, il y a un côté cosy, un service soigné mais décontracté, qui fait que les gens se sentent chez eux.” Ce sera à nouveau le cas à Hastières-par-delà, où Isabelle Arpin met la dernière main à la rénovation d’une nouvelle adresse, une ancienne gentilhommière du XVIIIè siècle blottie dans un bois, en pleine campagne. S’y ouvrira prochainement un hôtel-restaurant avec spa, dont elle signera la carte. Beaucoup de bois dans la décoration, bien sûr, mais surtout une atmosphère aussi raffinée qu’avenue Louise.

Les soucis de parking en moins. Le bonheur, quoi.

Stève Polus

Une assiette de fête pour le Wolvendael magazine Langoustines, Crémeux et pickles de chou-fleur, caviar béluga, crème d’Isigny Une recette pour 6 personnes

6 belles langoustines 80g de caviar Crémeux de chou-fleur Chou-fleur pickles 30 g de crème d’Isigny Quelques fleurs de pensées (elles se mangent !)

Un peu d’oseille rouge Pour le crémeux de chou-fleur: 1/2 chou-fleur 2cs beurre 250 ml lait sel, poivre, une pincée de sucre Préparation: Chauffer le chou-fleur dans le beurre; ajouter le lait à couvert jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Passer au thermomix pour obtenir une purée bien lisse.

Refroidir.

Pickles de chou-fleur: chou-fleur de 3 couleurs 20 cl vinaigre blanc 50 g sucre 12 cl huile de noisette zestes d'oranges Langoustines: Décortiquer et mettre sur une plaque avec un peu de beurre clarifié. Cuire à 180 degrés pendant une minute et demi.

Dresser.

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At home

Photos © Mireille Roobaert

Isabelle Arpin a gentiment préparé pour votre plaisir cette jolie composition, dont la saveur en bouche sera aussi longue que le titre…

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Les embruns iodés… de l’avenue Louise Au fourneau comme en concert, le piano peut se jouer à quatre mains. Quand on a affaire à de véritables artistes, cela donne des repas d’anthologie – qui peuvent déboucher sur de magnifiques perspectives. Du 345, avenue Louise jusqu’à Plouider, Finistère, devinez qui vient cuisiner?

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Les tables

C’est la Bretagne, d’abord, qui est venue à Bruxelles, en l’occurrence Nicolas Conraux, son épouse Solène et leur équipe du restaurant-hôtel étoilé La Butte, de Plouider (Finistère), sur la Côte des Légendes. En résidence chez Isabelle Arpin pendant quelques jours, Nicolas amenait avenue Louise le souffle vivifiant de l’Atlantique, des huîtres et coquilles Saint-Jacques d’une fraîcheur sublime et ces fameux ormeaux qui font une partie de la réputation de sa belle maison. Elevés en eau vive, en cage au fond de l’Aber Wrac’h, par Sylvain Huchette, ces ormeaux mangeront environ dix à quinze kilos d’algues différentes pour devenir adultes, trois à cinq ans plus tard. Ils ont pris place dans la légende de la maison, comme les poissons que ramène Roll Cloarec à Plouescat, sur son petit bateau, l’Abri du Marin. Par tous les temps. Chacun d’eux, à sa façon, témoigne de la véritable dédication que réclament les produits d’exception que travaillent des cuisiniers comme Nicolas Conraux et, plus près de nous, Isabelle Arpin.

Seul le meilleur trouve grâce à leurs yeux et, s’ils sont terriblement exigeants avec leurs fournisseurs, ils leur font aussi une très belle promotion. A La Butte, en particulier, Nicolas et son épouse Solène ont créé en 2016 une épicerie fine, Le Comptoir, qui ne diffuse que des produits d’exception. On peut également les y déguster, préparés dans les cuisines de l’étoilé, mais à des prix plus démocratiques.

Bien sûr, c’est d’abord pour la table de La Butte, et pour son spa couronné troisième meilleur de France, que viennent les clients du monde entier, Isabelle Arpin pourra s’en rendre compte: l’an prochain, c’est elle qui sera pour quelques jours en résidence à La Butte, pour un nouveau “quatre mains” qui devrait ravir les connaisseurs. Leur première expérience s’était déroulée dans un esprit de totale camaraderie professionnelle, aux antipodes des fatigantes démonstrations d’ego si fréquentes paraît-il en cuisine. Du moins chez les autres: ceux qui ne cherchent qu’à faire plaisir aux clients doublent ce plaisir s’ils s’y mettent vraiment ensemble. C’est le cas!

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Le Centre Médical Edith Cavell occupe depuis le 24 septembre dernier, le bâtiment de la rue Général Lotz et de la rue Vanderkindere.

Son activité médicale de la rue Edith Cavell a été transférée vers ce bâtiment entièrement rénové et réaménagé dont l’entrée se situe au numéro 37 de la rue Général Lotz.

Photos © Luc Viatour

Les nouveaux quartiers du Centre Médical Edith Cavell

officialisés rue Lotz L’inauguration a eu lieu le 24 octobre dernier en présence du bourgmestre Boris Dilliès, des commerçants du Village Cavell ainsi que de nombreux médecins et membres du personnel du groupe hospitalier CHIREC. De très beaux moments ont ainsi été partagés !

Comme l’a fait remarquer, non sans humour, Boris Dilliès lors de son discours, Cavell bénéficie d’une telle aura qu’on pourrait se demander si ce n’est en fait pas Uccle qui est dans Cavell et non l’inverse. C’est dire à quel point Cavell ne laisse aucun Ucclois indifférents… En tout cas, comme le conclura l’échevin, « finalement l’essentiel est que Cavell reste à Uccle ! ». Cavell a en effet toujours souhaité maintenir son implantation uccloise et ses collaborations avec les médecins traitants, en offrant à ses patients une importante Clinique de proximité.

Un défi réussi qui ne fut cependant pas sans embûches. « La transformation de Cavell nous imposait de parier sur la collaboration de chacun des intervenants, mais aussi sur leurs facultés d’adaptation permanentes face aux ajustements progressifs que nous avons amenés tout au long du projet. Il s’agissait là d’un véritable défi exigeant au quotidien l’investissement maximum de tous », précise le Dr Gilbert Schetgen, directeur du Centre Médical. « Qu’ils en soient tous chaleureusement remerciés », insiste-t-il.

Dans ce nouveau bâtiment à taille humaine, nous relevons une lumière omniprésente, des touches de couleurs propres à chaque étage et une circulation, certes nouvelle, mais bien plus « lisible » que celle de l’ancien bâtiment avec ses couches successives accumulées tout au long de l’histoire. « Cette rénovation nous a permis de redonner à l’ensemble une véritable cohérence fonctionnelle

favorisant les collaborations interne entre praticiens. A titre d’exemple, les consultations d’orthopédie, la salle de plâtres et le service d’imagerie médicale sont regroupés au même étage. Ou encore, l’accès pour les prélèvements sanguins se trouve au rez-de-chaussée, directement connecté à l’entrée du Centre. Et cerise sur le gâteau, l’accès au parking se fait directement à partir du bâtiment sans plus aucun passage par l’extérieur », explique le Dr Schetgen.

La signalisation et la numérotation des salles d’attente, les choix décoratifs et les couleurs, sans oublier les sourires du personnel, participent ainsi grandement à la convivialité qu’implique une structure de proximité centrée sur le patient, et cela pour le bonheur de tous !

Le Centre Médical Edith Cavell est et sera toujours bien présent. « Notre ancrage historique dans la commune, l’attachement dont nos patients font preuve au quotidien, et l’importance que nous accordons à nos collaborations locales, justifient largement les efforts déployés, ainsi que notre investissement présent et futur. », conclut le directeur.

Pour mémoire, horaires, et secteurs d’activités présents Le Centre est ouvert du lundi au vendredi, de 7h30 à 20h (prélèvements de laboratoires également le samedi matin de 8 à 11h). Les activités présentes comportent : quelques 130 spécialistes et paramédicaux couvrant l’ensemble des spécialités (y compris un service de kinésithérapie), deux salles d’endoscopie digestives et urologiques, une clinique de jour chirurgical (patients adultes sans anesthésie générale), un dispensaire de soins infirmiers complets, un service de radiologie (scanner, radiologie et échographie conventionnelle, sénologie), un service d’isotopes disposant d’un Spect-CT et un centre de prélèvements.

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Au Naturel, avec Myriam Myriam Thibaut de Maisières, coach en alimentation quotidienne, met ses meilleures recettes naturelles et bio au service de votre bien-être et de votre forme. Des conseils à consommer sans modération!

Les fêtes en forme?

Trois conseils ultra-simples à suivre On le sait mais…

S’hydrater: les excès alimentaires surchargent le foie, éliminer les toxines devient une priorité absolue.

Inutile de vous rappeler qu’il faut boire 1,5 litre d’eau par jour. Cet objectif semble parfois difficile à atteindre mais il existe des alternatives desquelles on exclut sans concession toutes les boissons contenant du sucre; pas le moindre gramme n’est autorisé!

Alors, on boit quoi?

Je commence ma journée en buvant un grand verre d’eau tiède avec un jus de citron pressé, idéalement 20 minutes avant de manger. Pendant la journée, je m’autorise un verre ou deux de la fameuse eau de Sassy, recette élaborée par une Américaine avec à la base, un objectif de perte de poids. Je la trouve surtout intéressante car les ingrédients qui la composent ont des effets détoxifiants. Pour ce faire, laisser infuser une nuit dans une carafe: deux litres d’eau, 12 feuilles de menthe fraîche, un concombre et un citron coupés en rondelles, une cuillère à café de gingembre frais et rapé, le tout bio de préférence.

Bien mélanger et placer le tout au frigo.

En fin d’après-midi, une tasse de thé vert aux vertus antioxydantes, je le choisis en vrac et ne le dose pas trop pour ne pas subir les inconvénients de la théine qui présente les mêmes molécules que la bien connue caféine. Par ailleurs, un nombre infini de tisanes fleuries ou détox sont disponibles à la vente et toutes ont l’avantage de ne pas contenir de sucres ajoutés.

Bouger: même si la météo tend à nous plonger dans un engourdissement douillet, forçons-nous à laisser la voiture au garage tant que faire se peut.

A pied ou à vélo, je consacre une heure à quelque activité physique et s’il pleut à verse, je compte sur le chien pour me sortir de ma torpeur et m’entraîner à l’extérieur!

Mon plan décembre: être en pleine forme tant pour les retrouvailles de Noël que pour les ripailles du Nouvel An. Voulez-vous avoir la pêche dès potron minet?

Appliquez mes conseils dès avant la trêve des confiseurs, trop propice à l’hibernation sportive et à la surabondance alimentaire.

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Se nourrir: faisons la part belle aux fruits et légumes de saison; carottes, oignons, ail, légumes oubliés, betteraves rouges et choux sous toutes leurs formes qui sont riches en minéraux et en vitamines; ils contribuent à améliorer les défenses immunitaires bien mises à mal en ces périodes d’excès alimentaires. On garde aussi les aliments riches en fibres comme les légumineuses et quelques oléagineux pour les fringales.

En conclusion: rien de bien contraignant ni de

bien compliqué, je laisse les savantes préparations culinaires pour les tables de fête et privilégie, pour le quotidien, les aliments de base non transformés et cuisinés de la plus simple façon.

Myriam Thibaut de Maisières www.beupfood.com

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Ni coach, ni prof mais très nature, notre Angélique: elle est superdynamique (et même biodynamique). En jolie forme, cette maman de deux enfants respire la santé et vous en révèle ici ses secrets tout simples. En plus, elle est bilingue: francophones comme néerlandophones peuvent en prendre de la graine. Avec un peu de miel!

Balades en forêt et thé chaud avec un bon gâteau Le week-end, nous profitons de belles balades et ramassons tout ce que la nature recycle: des feuilles, des noix, des châtaignes…

La saison des soupes a démarré pour nous et j’aurais pu en partager une recette, mais c’est ma petite sœur qui m’a inspirée ce mois-ci. Depuis quelques temps, je ne fais plus vraiment de gâteaux ou de sucreries car, à force de manger sain et d’éviter le sucre, l’envie diminue. Eh oui, on arrive à influencer son cerveau!

Mais son gâteau aux pistaches et citron vert m’a convaincue et accompagne parfaitement ma tisane au gingembre frais de l’après-midi. Je l’ai fait sans gluten, avec uniquement de la farine d’amandes mais, pour une texture plus dense, vous pouvez utiliser aussi de la farine d’épeautre. Veillez à bien choisir des pistaches non-grillées et non-salées. Cela peut être difficile de les trouver, mais essayez les magasins bio ou l’internet. J’y commande maintenant toutes mes noix par sac d’une kilo (voire 3 kilo!). La courgette rend le gâteau moelleux et apporte des fibres. C’est une bonne variation du carrot cake.

Ingrédients: 2 càs de graines de chia, 4 càs d’eau, 150 gr de courgette (1/2), 25 gr de compote de pommes sans sucre, 75 ml de sirop d’érable, 1 citron vert, 200 gr de farine d’épeautre, 100 gr de farine d’amandes, 1 càc de poudre de vanille, 1 càc de poudre à lever, 1 càc de bicarbonate de soude, 1 càs de vinaigre de pomme, pincée de sel et 50 gr de pistaches. Pour le glaçage: 200 gr de yaourt de soya ou de coco, 1 càc de sirop d’érable, 2 càs de jus de citron vert.

Préparation: Préchauffer le four à 175⁰. Mélanger les graines de chia avec l’eau dans un petit bol et laisser devenir un gel. Râper la courgette et mélanger avec la compote et le sirop d’érable. Râper le citron vert et le presser. Réserver 2 càs de jus pour le glaçage. Rajouter le restant du jus et le zeste aux courgettes. Mélanger dans un autre bol la farine, la vanille, la poudre à lever et le sel. Rajouter le mélange de courgettes et le chia à la farine et mélanger légèrement. Hacher les pistaches; réserver la moitié et rajouter l’autre moitié à la pâte. Dans un petit bol, mélanger le bicarbonate et le vinaigre (cela fait de la mousse) et incorporer à la pâte. Couvrir un moule à cake de papier de cuisson avant de le remplir. Faire cuire pendant 25 minutes au milieu du four. Laisser refroidir. Mélanger les ingrédients pour le glaçage et verser sur le cake quand il est froid. Saupoudrer de pistaches.

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Herfst ! Lange boswandelingen, warme thee en cake….

Vanuit mijn slaapkamer heb ik zicht op hoge bomen en het is geweldig om die, vanuit mijn bedje, nu van kleur te zien veranderen. Des te meer omdat de zonnestralen en de blauwe lucht me zo’n zin geven om naar buiten te gaan en in de hopen bladeren te trappen. In het weekend gaan we er dus op uit om van alles te verzamelen wat de natuur recycleert; bladeren, noten, kastanjes…

Het soepseizoen is voor ons beginnen en ik had een heerlijke soep met jullie kunnen delen maar deze maand heeft mijn zusje me geïnspireerd. Al een tijdje bak ik niet zo veel taarten en koekjes meer, want hoe minder suiker je gebruikt, hoe minder je daar zin in hebt.

Ja, we kunnen onze hersenen beïnvloeden! Ze heeft me weten te verleiden met haar pistache limoen cake die perfect past bij een heerlijke kopje verse gember thee op een ontspannen namiddag in het weekend.

Ik heb hem glutenvrij gemaakt met uitsluitend amandelmeel maar daardoor wordt hij wat zwaarder dan wanneer je een mix met speltmeel gebruikt.

Let erop dat je niet gegrilde en ongezouten pistachenoten gebruikt. Dat kan een uitdaging zijn; probeer de bio winkels eens of internet. Ik bestel er tegenwoordig mijn noten per kilo (soms zelf 3 kg). Trouwens, het is geen fout: de courgette maakt de cake smeuïg en zorgt voor de dosis vezels. Het is een geweldige variatie op de carrot cake.

Ingrediënten : 2 el chiazaadjes, 4 el water, 150 g courgette (1/2), 25 g ongezoete appelmoes, 75 ml ahornsiroop, 1 limoen, 200 g speltmeel, 100 g amandelmeel, 1 tl vanillepoeder, 1 tl bakpoeder, 1 tl baking soda, 1 el appelciderazijn, 1/2 tl zeezout, 50 g pistachenootjes. Voor het glazuur: 200 g soja- of kokosyoghurt, 1 tl ahornsiroop, 2 el limoensap.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175⁰. Meng de chiazaadjes met het water in een kommetje en laat het staan totdat het een soort gel wordt. Rasp de courgette en meng in een kom met de appelmoes en ahornsiroop. Rasp de limoen en pers “m uit. Houd 2 el limoensap achter voor het glazuur. Voeg de rest van het limoensap en de -rasp toe aan het courgettemengsel. Meng in een andere kom het meel met de vanillepoeder, het bakpoeder en het zout. Roer het courgettemengsel met de chiazaadjes door het meel. Hak de pistachenootjes klein.

Bewaar de helft voor de garnering. Roer de rest door het cakebeslag.

Meng de baking soda in een apart kommetje met de appelazijn zodat het gaat schuimen. Roer voorzichtig door het beslag. Bekleed een cakeblik met bakpapier en vul met het cakebeslag. Zet in het midden van de oven en bak in ongeveer 20 minuten gaar. De cake is goed wanneer een satéprikker en redelijk droog uitkomt. Laat vervolgens goed afkoelen uit de vorm op een rooster.

Meng voor het glazuur de yoghurt met de ahornsiroop en het limoensap. Schep het glazuur over de afgekoelde cake. Bestrooi met de pistachenootjes.

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Le Point Bar

Déguster est un plaisir et peut le rester, grâce à votre sagesse.

Ho,ho,ho, les vrais vins chauds du Père Noël

Le froid semble s’installer, enfin! Le vin chaud fait partie de ces boissons réconfortantes qui nous aident à passer l’hiver un peu plus en douceur. Il rappelle les fêtes et la camaraderie, la musique et les marchés de Noël.

Notre chroniqueur, le professeur Fabrizio Bucella, dirige l’école d’œnologie et de recherche Inter Wine & Dine à Bruxelles et participe comme Juré- Expert à de nombreux concours internationaux. Il est publié par le Huffington Post, la Revue du Vin de France et la Revue des œnologues (revue scientifique).

Il est l'auteur de 'L'anti-guide du Vin' paru en 2018 chez Dunod.

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Quel est le petit problème du vin chaud? Il n’y en a qu’un mais il est de taille. La plupart d’entre nous n’ont goûté de ce breuvage que celui servi sur les marchés de Noël. Il est innommable. Le mélange industriel et de peu de prix arrive en jerricanes de plastique avant votre arrivée sur le marché.

Il est réchauffé par un boutiquier. Servi dans un gobelet en polystyrène, exagérément sucré afin de masquer le néant des saveurs, il vous sera vendu vers les six euros. Du vol à l’étalage.

Le vin chaud possède pourtant ses lettres de noblesses quand on prend la peine de le réaliser correctement. À la maison, privilégiez un vin rouge pas trop onéreux, sans verser dans la piquette. Les ingrédients classiques de ce mélange sont peu nombreux: une bouteille de vin ou un bag-in-box, du sucre roux ou blanc (50 à 100 grammes), un peu de citron et d’orange (jus et/ou zeste pour les deux), un ou deux bâtons de cannelle, de l’anis étoilé et quelques clous de girofle.

Il faut ensuite porter à température élevée dans une casserole, mais sans bouillir, pendant quelques minutes. L’infusion se déroule, on goûte à souhait. On peut, au choix, rajouter une écorce d’orange ou de citron, ou bien un bâton de cannelle ou encore du sucre brun.

Petit conseil: plus le vin choisi pour la recette sera de bonne qualité, moins il y aura besoin de rajouter du sucre. N’ayez pas la main trop lourde, car il ne sera jamais trop tard pour compenser au moment de la dégustation. Il est possible d’y arriver sans clou de girofle ni anis étoilé, si vous n’avez pas ces ingrédients sous la main.

L’autre jour, mes étudiants m’ont demandé quel vin accorder avec un spéculoos. Voilà une question peu banale. Le spéculoos est un biscuit fabriqué avec de la cassonade brune et parfumé avec de la cannelle et des clous de girofle. Vous avez déjà compris: le meilleur accord avec le spéculoos est notre vin chaud.

Le vin chaud permet des adaptations diverses. En voici quelques-unes que j’ai mis au point pour votre plaisir.

Le vin chaud des îles est une version exotique. On y remplace la cannelle, les clous de girofle et l’anis étoilé par de l’extrait de vanille. Simple comme bonjour et au goût surprenant. La recette s’adapte très bien avec un vin blanc. Privilégiez un vin aromatique, un viognier ou bien un muscat.

Le vin chaud extra-épicé est une affaire plus “explosive”. On ajoute un piment piment coupé en deux. Côté vin, le choix se porte sur du vin rouge. De manière générale, un vin charpenté, puissant, pas trop acide ni sucré. Un vin du SudOuest ou du Languedoc par exemple. Le sucre sera ajouté en plus grande quantité pour les convives sensibles au piment. Il possède la faculté de calmer le brûlant de la muqueuse.

La troisième recette est celle du vin chaud cubain. On prendra quelques feuilles de menthe fraîche à la place des épices classiques. Ici, pas d’autre choix que le vin blanc, qui se mariera parfaitement avec le mélange menthe et citron.

Le vin chaud méditerranéen remplace la cannelle, les clous de girofle et l’anis étoilé par de la sauge, fraîche de préférence.

Si elle est sèche, elle sera plus amère. On ajoute également du romarin frais. Ces plantes aromatiques particulièrement prisées en Italie feront une bel ensemble avec le vin rouge.

Le vin chaud allégé consiste à retirer le sucre tout simplement.

Il faut un vin de bonne qualité, car le sucre ne corrigera pas le goût. L’avantage de cette préparation est de permettre des accompagnements particuliers avec des plats salés, notamment exotiques.

En dernier lieu, on trouve le vin chaud réconfortant. On privilégie un vin blanc, même si un vin rouge reste permis.

On ajoute du thym, des feuilles de laurier et du miel. Ne pas oublier une ou deux gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus.

Voilà une boisson qui soulagera tous les petits maux de gorge hivernaux. Santé!

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Les 2 Frères Une réussite intemporelle

Après 14 mois de travaux sur la chaussée d’Alsemberg, le restaurant Les 2 Frères est totalement accessible. Pour notre plus grand plaisir.

La route est ouverte entre le Globe et la gare de Calevoet, il y a des places de parking, et quand il n’y en a pas, le charmant voiturier est fidèle au poste, midi et soir. Il y a des nouvelles formules pour tous budgets qu’on vous raconte ci-après et le légendaire sourire du patron, Patrick Roth. Du coup, vos obligés se sont rendus aux 2 Frères un mardi soir. Heureux hasard vu que c’est la soirée Bonne Franquette. Le chef propose 3 entrées et 3 plats généreux, plutôt belgo-belges et à prix d’amis. Ces suggestions très gourmandes changent chaque semaine, l’assiette est copieuse et l’addition light, vive le mardi donc.

Installés récemment à Uccle? Sachez que le restaurant Les 2 Frères est un incontournable. Depuis 28 ans, la cuisine maintient une qualité impeccable grâce

à de savoureux mariages dans l’assiette et des produits de choix. A découvrir d’urgence pour les non-initiés et à redécouvrir pour ceux qui l’avaient perdu de vue. Un lieu qui est toujours tendance sans jamais avoir surfé sur l’effet de mode, ça s’appelle réussir un tour de maître.

On aime

· La formule Bonne Franquette du mardi soir à prix très doux · La belle salle à l’étage, un salon privé à réserver sans modération · Le charme singulier, chic et original de chaque espace du restaurant · La maîtrise du chef, les savoureuses suggestions, dont les végétariennes · Le mercredi midi, place au lunch canaille à 12€ plat & dessert pour les - de 12 ans avec coloriage et dessins animés à

l’étage pendant que les parents déjeunent (en paix) · Le lunch classique 17€ entrée & plat ou 15€ le plat du jour servi du lundi au vendredi midi · Les heures d’ouverture tardives de la cuisine les vendredis et samedis, soit jusqu’à 23h · La terrasse suspendue sur les toits et l’autre, version puits de lumière, dans la cour intérieure Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, ouvert samedi soir. Fermé samedi midi et le dimanche. Avenue Vanderaey 2 (hauteur du numéro 812 Chaussée d’Alsemberg) à 1180 Bruxelles. Tél. 02 376 76 06. www.les2freres.be Les 2 frères Les 2 Frères

Pour les habitants du quartier, impossible de passer à côté de cette nouvelle enseigne du Parvis Saint-Pierre. Tapis rouge à l’entrée, design moderne et des comptoirs super soignés donnent le ton sur la qualité des produits que l’on va retrouver en rayon.

Ma Terre Première, Herboristerie & Épicerie fine

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Mais attention, pas de conclusions hâtives! Si ce standing est annonciateur d’excellents produits, les prix quant à eux ne sont absolument pas revus à la hausse.

L’idée ici est de faciliter le choix du consommateur, pas de tri à faire dans son panier puisque tous les produits proposés ont déjà été soigneusement sélectionnés en amont.

Le projet de lancer une herboristerie couplée à une épicerie fine prend sa source dans les passions respectives d’un père et de sa fille. Le premier, passionné d’épices, s’intéresse aux substances fonctionnelles qu’elles contiennent et fait, régulièrement, des présentations pour prouver scientifiquement comment

Les tables

elles interagissent avec le corps en dehors de leurs savoureuses qualités. Sophia, diplômée en herboristerie est quant à elle poussée par la curiosité de découvrir ce qui se cache derrière chaque étiquette.

L’idée se met peu à peu en place et donne naissance à Ma Terre Première en juin 2018. Afin de proposer une gamme complète aux consommateurs entre ces deux pôles d'attraction, un comptoir de produits artisanaux s’installe aux avantpostes, ainsi qu’un grand choix de fruits et légumes bio de saison.

Un projet familial où l’envie de faire plaisir aux consommateurs est une priorité. Et puis la gentillesse et la bienveillance semblent être des qualités

adoptées à l’unanimité au sein de la petite famille de Ma Terre Première. À noter qu’un chef prépare quotidiennement sur place et selon son inspiration du jour, des plats 100% maison à emporter. Pour les plus matinaux, possible d’emporter son petitdéj pour 2€ (un croissant et un café).

Caroline Thibaut Rue du Doyenné 124 -1180 Bruxelles. Ouvert du mardi au samedi, de 8h à 19h.

Mail: info@materrepremiere.be. www.materrepremiere.be.

Facebook: Ma Terre Première

Pas besoin de prendre l’avion pour Buenos Aires, le meilleur en matière de gastronomie venue tout droit d’Amérique Latine se trouve à deux pas de tango du quartier du Châtelain.

La Nueva Buenos Aires restaurant vous accueille dans un cadre tendance sur fond de musique typique où la tradition et la qualité se glissent dans chaque assiette élégamment présentée. Délicieuces minis empanadas ou énorme entrecôte argentine, les petits appétits ou ceux de loup seront comblés. Les très bons vins du pays du Che Guevara contribuent à faire encore de votre repas un véritable voyage à l’autre bout du monde.

La Nueva

Buenos Aires R E S TA U R A N T A R G E N T I N

Chaussée de Waterloo 586 1050 Ixelles - Brussels T. 02 201 08 80 Leo et son équipe vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir, le lundi uniquement le soir

www.nuevabuenosaires.be

Profitez des fêtes de fin d’année en famille ou entre amis au Café Maris.

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Pour toute information et commande, contactez le 02/374 88 34 ou commandez en ligne via notre site www.cafemaris.be

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La Taverne du Passage fête ses 90 ans A la “Taverne”, retrouvez la belle cuisine de brasserie telle qu’on la pratiquait déjà il y plus d’un demi-siècle...

Pour la petite histoire, Jean Craps, déjà propriétaire du “Charlemagne” rue des Bouchers, ouvre en 1928 une taverne dite du Passage qui succède à l’Hulstkamp. Le succès est immédiat. Le décor imaginé par “Loulou” Govaert dans l’esprit des années 30 (aujourd’hui classé) est l’écrin parfait pour une cuisine bourgeoise et typiquement bruxelloise. En 1935, Léon De Mol, œnologue averti et excellent musicien de jazz, succède à Jean Craps.

La réputation de sa cave franchit les frontières grâce ses nombreuses distinctions: 1er prix du concours de la plus belle carte de vins (1972), 1er prix hors concours de la plus belle carte de vins (1977) et Lauréat de la meilleure carte de vins (1979). À sa disparition en 1985, son fils Alain De Mol (président de la Gilde des Sommeliers et de la sommellerie mondiale) prend la direction de cette belle maison familiale. Depuis 2010, le groupe “Accueil et Traditions” – représenté par Yves Deflandre et Olivier Barry – lui succède. En 1979, Lucien Lissens rejoint l’équipe comme chef de partie avant de devenir l’actuel Chef de la Taverne du Passage.

Une carte historique

La carte est restée immuable, presque historique car il n’en existe pas deux comme elle dans le pays, avec ses dizaines de plats de tradition, du terroir et de spécialités qui attirent aussi bien les gens en T-shirt qu’en smoking d’après spectacle, que les familles bruxelloises du weekend, touristes, people et autres business men. Les uns et les autres communient autour des fameuses croquettes aux crevettes dont la recette, laissée sur un coin de nappe en papier... par le père de Léon Demol (dit Podoum), est toujours celle-ci qui est proposée aujourd’hui. Le grand Jacques Brel qui avait ses habitudes à la Taverne du Passage, comme des milliers d’autres, venait entre autres pour déguster probablement les meilleures croquettes aux crevettes de la capitale. Idem pour les croquettes au fromage.

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Les tables

Pour curieux et amateurs d’authenticité

Pour fêter ses 90 ans, outre ses grands classiques, la carte propose en ce moment un délicieux faisan à la brabançonne servi dans les règles de l’art, soit entier et à table, pour deux personnes. Parfaite cuisson tant du faisan que des chicons et grande tradition à ne pas louper dans ce lieu d’une authenticité rassurante. La tête de veau en tortue qui vous retape en moins de deux fut jugée il y a quelques années comme une des meilleures de la capitale: il est également judicieux de lui faire honneur en hiver. Pour ce qui nous y amène, le menu spécial des 90 ans, celui-ci s’illustre de tous les classiques du pays, entre les Coquilles St Jacques en Waterzooi ou la Bouchée aux Crevettes grises en entrée, la Noix de Biche sauce Diane, bien relevée et servie avec des croquettes bien évidement.... ou le Filet de Sandre, Choucroute, Beurre blanc, le menu anniversaire, tout en délice, s’achève en douceur avec un Baba au Rhum ou une Poire Belle Hélène, dont les proportions généreuses, comme pour tous les autres plats, nous évitent une scène de ménage gênante pour savoir qui finirait les croquettes de purée, fondantes

et goûteuses à souhait..

Du côté de l’attrayante carte des vins, le Sancerre blanc “Clos du Roi Reverdy” et le Sancerre rouge “Chemin de Marlou Picard” firent honneur à notre dégustation et à la réputation de la maison qui offre un choix de grandes bouteilles primées et plus de 200 références de vins venant de France, d’Espagne, d’Italie et d’ailleurs, une sélection qui s’adapte à tous les goûts et tous les budgets. Côté service, la tradition n’a que du bon, personnel stylé à l’ancienne, qui, comme Johan, hôte parfait, amour de garçon et ucclois de surcroît, vous accueille d’un: “Celui qui s’assoit sur banquette... se charge du portemanteau, c’est la règle de la maison!” et vous conseille avec chaleur tandis que le reste de l’équipe de serveurs en costume et galons dorés virevolte de table en table avec le sourire!

Françoise Laeckmann La Taverne du Passage, 30 Galeries de la Reine à 1000 Bruxelles. Tél.: 02/512.37.31.

Mail: info@tavernedupassage.be Web: www.tavernedupassage.be Ouvert de 12 h à 24 h sauf le lundi.

LE PETIT PONT S’OFFRE UN NOUVEAU CAPITAINE!!!

Une institution à Uccle depuis plus de (25) ans, Le Restaurant “Le Petit Pont” s’offre un nouveau Capitaine et va vous faire (re)découvrir sa carte, le charme de son ambiance bistrot et son équipe accueillante.

Si vous êtes amateurs de bonnes tables vous l’avez forcément croisé que ce soit pendant plus de 10 ans aux Brasseries Georges ou ces 10 dernières années aux Petits Bouchons à Uccle… c’est bien entendu Momo!

Son professionnalisme et son sourire ne vous laisseront pas indifférent, il vous accueille aujourd’hui dans l’un des plus agréables établissements d’Uccle centre.

Toute l’équipe est prête à vous emmener dans un voyage gastronomique de qualité en vous proposant de nouvelles suggestions, des surprises et un banc d’écailler pour que les fêtes soient totales!!!

Une table généreuse, des produits de saison, une belle carte de vins et des professionnels à votre service pour votre plaisir gourmand!

114/116 Rue du Doyenné - 1180 Uccle - T. 02/346.49.49 cuisine ouverte 7/7 de 12h à 14h30 - 19h à 23h www.lepetitpont.be

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Des fêtes exotiques au Blue Elephant Que diriez-vous de voyager dans le Royaume de Siam pour les fêtes de fin d’année? De laisser derrière vous Bruxelles, le temps d’une soirée, au profit d’un voyage culinaire - direction Bangkok? au tamarin, des Huîtres Gillardeau aux herbes thaïlandaises, une salade de crevettes Black Tiger et pomelo sauce au citron vert ou encore un homok de fruits de mer relevés au curry rouge, cuisson vapeur ou un filet de biche à la crème à base de citronnelle…pour n’en citer que quelques-uns.

C’est en 1980 que le premier Blue Elephant ouvre ses portes à Uccle. Grande chef et fondatrice de l’enseigne, Nooror Somany-Steppe est reconnue depuis comme une personne emblématique de la cuisine thaïe.

Si vous n’avez jamais franchi la porte du Blue Elephant, vous serez surpris et rapidement charmés par l’ambiance qui règne dans les lieux. L’endroit vous immerge dans un cadre loin des modèles occidentaux et vous amène au cœur de la Thaïlande. Côté assiette, la promesse du voyage est plus que maintenue!

Le buffet du dimanche à l’occasion du brunch est un grand classique de l’enseigne qui cartonne. Récemment mis en place, le buffet du mercredi soir s’est également attiré une clientèle fidèle.

Alors pour les fêtes de fin d’année, le Blue Elephant vous propose deux buffets, le

lundi 24 décembre à partir de 19h - 55€ et un brunch le mardi 25 décembre à partir de 12h - 55€. Pour le Nouvel An, à partir de 19h - 65€. Il est également possible de commander le Menu de Noël pour des fêtes à domicile.

Au menu, des plats tels que des brochettes de saumon Label rouge au curcuma, sauce à la menthe, du foie gras de canard des Landes nappé d’une sauce

Les buffets sont magnifiquement bien décorés, toujours généreux en choix et en saveurs et vous pouvez faire autant de repasses que souhaité. Les fêtes s’annoncent gourmandes au Blue Elephant!

Chaussée de Waterloo 1120, 1180 Uccle.

Ouvert du lundi au samedi de 19h à 22h et le week-end jusqu’à 23h. Fermé tous les midis sauf le dimanche.

Tél.: 02/374 49 62. www.blueelephant.com

Le Globe brasserie - restaurant

- PROMO -

Mardis, Mercredis, Jeudis soirs 2 + 1 repas Gratuit (Hors soirs de spectacles)

avenue Wolvendael, 4 - 1180 Uccle T/F.: 02.344.28.49 - info@leglobe.be www.leglobe.be

L’ équipe du globe vous souhaite d’excellentes fêtes 102

Les tables

Ouvert du mardi au samedi de 11h à 15h et de 18h45 à 22h, le vendredi et samedi, jusqu’à 22h30.

Le dimanche de 10h à 16h. Fermé le lundi.

ELL NOUV

’HIVER D E T E CAR

IE LE GIB

UGG R EN S

NS ESTIO

LE GUIGNOL CUISINE FRANÇAISE, SPÉCIALITÉS BELGES ET THAÏLANDAISES

Plat du jour à 11 € Choix entre 2 entrés et 2 plats

ou

Lunch le midi à 16 € Choix entre 2 entrés et 2 plats

Cuisine ouverte tous les jours de 12.00 à 14.30 ou 15.00 le dimanche, de 18.30 à 22.00 ou 22.30 les vendredi, samedi et veille de jour férié. Fermeture le samedi midi Chée. de St.Job 334 • 1180 BRUXELLES (UCCLE) - Tél. : 02.374.17.38 - WWW.GUIGNOLUCCLE.BE

• Grande terrasse avec vue sur le bois, la patinoire et la plaine de jeux.

• Grand parking chemin du croquet.

• Accès pour les personnes moins valides.

Brasserie - Restaurant - Tea-room

Tous nos plats sont à emporter Ouvert 7/7 - Cuisine ouverte de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h30 excepté le dimanche et le lundi jusque 22h30.

Tea-room de 14h30 à 18h00

Chemin du gymnase, 1 - 1000 Bruxelles - Tel : 02/649 70 02 - info@brasseriedelapatinoire.be www.brasseriedelapatinoire.be

Suivez-nous sur

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Qui dit fêtes, dit aussi réjouissances épicuriennes à venir, autour de l’une des plus jolies tables bruxelloises. Chez Bruneau, on pré-réveillonnait aux saveurs de la verte Erin.

Ballade irlandaise

chez Bruneau “Le bœuf irlandais, j’apprécie de le travailler car c’est à mon sens une valeur sûre.

La constance de sa qualité, la régularité de son goût “ irlandais ” unique en font l’une de mes viandes préférées à cuisiner. ” Maxime Maziers

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Les tables

Cette année encore, le Chefs’ Irish Beef Club a marqué le coup d’envoi des prochaines fêtes de fin d’année en saluant l’arrivée de Maxime Maziers, nouveau chef et propriétaire du célèbre restaurant Bruneau et nouveau trophée Gault & Millau Belux du Jeune Chef de l’Année 2019, au sein du prestigieux Chefs’ Irish Beef Club. Le Chefs’ Irish Beef Club, c’est l’excellence du bœuf irlandais qui bénéficie des conditions d’élevage naturelles tenant compte du bien-être de l’animal et de son impact sur l’environnement.

Le Club compte à ce jour plus de 90 chefs dans 9 pays. En Belgique, Maxime Maziers rejoint désormais d’autres grands de la gastronomie du Club comme Larbi Ouriaghli (Lola), Rocky Renaud (Le Passage), Alexandre Masson (L’Atomium), ou encore l'uccloise Laure Genonceaux (Brinz’l).

Le pays où le bœuf est Roi

Si le bœuf est véritablement souverain des meilleurs produits irlandais, il n’en est pas moins suivi de très près par plusieurs autres produits tout aussi emblématiques. Ainsi, il est parfois bon de rappeler que de la Mer d’Irlande proviennent d’excellentes huîtres, langoustines, moules, tourteaux et autres crustacés, saumon ou poissons blancs. Ceci sans parler des notoires fromages, whiskey, bières, liqueurs...

Cependant et pour l’heure ici, nous faisions honneur au bœuf irlandais. Ces bovins produisant une viande de très grande qualité grâce à l’environnement et au climat dans lequel ils vivent mais aussi grâce à l’élevage, à l’abattage et, ensuite, au traitement privilégié dont ils font l’objet. Les troupeaux sont majoritairement élevés dans des petites exploitations familiales avec une faible densité d’occupation afin notamment de privilégier une vie paisible et sans stress pour les bêtes. Au final, c’est une viande de bœuf élevée à l’herbe qui a une couleur, un goût et une texture différents de la viande de bœuf élevée au grain et qui, dans l’assiette, donne une viande tendre et gouteuse sans être exagérément grasse.

Revisité par l’imagination de Maxime, l’exquis menu dédié, pour partie, au bœuf irlandais. comprenait: un délicieux Bonbon de bar aux huîtres “ Ostra Régal ” Homard rôti de la Baie de Balscadden et son chausson, suivi d’un Carré de Bœuf irlandais, plein de goût et fondant à souhait, jeunes blettes et cromesquis truffé, ensuite vint le plus célèbre fromage Irlande, Le Cahills Irish porter cheese et poires en carpaccio, et, en dessert, un Cube chocolat meringué et imprégné de “ Tullamore D.E.W The Legendary Irish Whiskey et, ENFIN, pour terminer ce chaleureux repas de Noël à l’irlandaise, un Irish coffee, très réussi, parole d’Aileen, ma voisine irlandaise, et sa tartelette à la Guinness. “ Nollaig Shona Duit ” à tous!

F.L BRUNEAU

by Maxime Maziers Avenue Broustin 73 - 75 1083 Bruxelles .

Après un break bien mérité, le Charlu ré-ouvre ses portes!

Venez (re)découvrir ce cadre typique de resto-estaminet aux belles boiseries, bien connu des Ucclois(es)!

Sur le concept restaurant & bar à petites dégustations, vous serez soignés aux petits oignons par le chef Gaspard Vosswinkel.

Un apéritif avec ou sans grignotages, un lunch ou un repas plus généreux? Bienvenue chez Charlu!

C H AU S S É E D E S A I N T-J O B 6 7 6 - 1 1 8 0 B RU X E L L E S - T. 0 2 3 7 4 2 6 1 0 (niveau place St Job) - Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

MENU de NOËL TRAITEUR à emporter

ENTRÉES AU CHOIX -15€-

PLATS AU CHOIX -25€-

DESSERTS AU CHOIX -6€-

- Gravelax de saumon d’Ecosse « label rouge » aux épices douces - Terrine de gibier parfumée au foie gras de canard, chutney - Nage de scampis black tiger sauce homardine - ½ homard en belle vue +8€

- Civet de joue de marcassin au vin rouge, raviolis ricotta - Filet de biche des Ardennes, airelles sauvages, gratin dauphinois - Ballottine de volaille du Gers aux morilles, gratin dauphinois - ½ homard aux petits légumes, sauce homardine +8€

- Mousse au chocolat Valrhona et clémentine - Baba au rhum agricole - Tarte au citron meringuée à notre façon - Fromage Comté 18 mois et chutney

Réservation au 02 375 27 55 ou info@ventresaintgris.com Rue Basse 10 - 1180 Uccle

MENU 3 SERVICES AU CHOIX à 40€ par personne

LES 3 ZAKOUSKIS offerts avec le menu 105

Quand on aime, on ne compte pas. Heureux les amateurs qui ne doivent pas se poser de questions au moment d’acheter le produit de luxe le plus cher du monde. Les autres seront contents d’apprendre que des choix sont possibles.

D’accord, il y a vraiment des folies réservées aux “scandaleusement riches”, vous savez, ces gagnants du Lotto ou d’Euromillions généralement incarnés dans les spots TV par d’aimables crétins (car tout le monde peut jouer, n’est-ce pas?). En effet, il faut carrément être blindé pour s’offrir de l’Almas russe à 22 000 euros le kilo au bas mot, fait d’œufs blancs d’esturgeons qui peuvent avoir jusqu’à 80 ans d’âge.

A Londres, Prunier vend de l’Almas à 37000 euros le kilo...

Allez, on redescend sur terre. Entre 4000 et 5500 euros le kilo tout de même, les petites perles nacrées de caviar Beluga, d’Iran ou d’ailleurs, sont sans doute le ‘top abordable’ à s’offrir au réveillon, par petites cuillères bien entendu. Sachez à ce propos que les cuillères devraient être de corne ou de nacre; il faut proscrire absolument le métal, qui peut oxyder le caviar et dénaturer son goût. Avouez qu’à ce prix-là, ce serait dommage.

Mais vous savez sans doute déjà, pour l’avoir vu en grandes surfaces, que la production est loin de se limiter aux riverains russe et iranien de la mer Caspienne. On a acclimaté l’esturgeon d’élevage un peu partout, y compris en Belgique.

Chez nous, c’est à Dottignies que Joseph Luyckx, fournisseur d’aliments pour animaux converti en producteur de caviar sous la marque Royal Belgian Caviar, a choisi d’implanter sa première ferme d’aquaculture d’esturgeons. Après des années de patientes recherches (les larves de certains esturgeons comme le Beluga demandent 18 ans pour atteindre la taille adulte), la société a mis sur le marché le premier caviar belge, en 2002. Il est depuis à la table des meilleurs chefs belges comme Peter Goossens (Hof Van Cleve, triple étoile) et, cocorico, s’exporte dans le monde entier. Depuis 2016, Belgian Royal Caviar produit un caviar Beluga durable, dont il se dit qu’il fait désormais partie du top mondial.

La Belgique n’en produit évidemment pas des tonnes. Le plus grand producteur européen de caviar est en fait l’Italie, devenue même le plus grand exportateur mondial grâce à

Deux ou trois choses à savoir du caviar

Les Frères Romano R E S TA U R A N T

NOUS SERONS OUVERTS LES 24, 25, 31 DÉC. ET 1ER JAN.

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Ouvert le dimanche midi 106

Les tables

l’élevage d’esturgeons dans les bassins d’eau chaude d’une usine sidérurgique proche du lac de Garde, à Calisano. C’est également la température de l’eau (grâce à un climat idéal pour les esturgeons) qui permet à des producteurs chinois de produire en plus grande quantité, tout en assurant une qualité premium au caviar Beluga: “Là où les esturgeons iraniens produisent 25 kilos d’oeufs, ces esturgeons élevés en Chine peuvent en donner jusqu’à 200 kilos”, dit Arya Razavi, qui a créé avec son mari Ahmad la société Caspian Tradition. Iraniens tous deux, ils importent évidemment du caviar de leur pays (le Beluga Iran est à 683 € les 125 g), mais aussi trois variétés en provenance de Chine, comme l’Imperial Gold (264 € les 125 gr), l’Osciètre (239 € les 125 g) et le Baerii (168 € les 125 g). Les poissons, élevés et affinés dans un environnement magnifique de lacs de montagne, grandissent dans des conditions idéales avant d’être abattus pour extraire leurs précieux œufs. Le goût très délicat de l’Imperial Gold, notamment, est si parfaitement en ligne avec ce qu’on peut attendre d’un très bon caviar que Mme Razavi n’en déclare la provenance qu’une fois qu’on l’a goûté…

Tant il est vrai que ce qui n’a pas de prix, en fin de compte, c’est le plaisir.

Caspian Tradition Av. des Pâquerettes, 55, 1410 Waterloo 02 354 97 90

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MENU DE NOËL

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Amuse-bouche Les perles blanches (Huitres) Ou Foie gras aux dés de vieux porto Ou Emincé de Saumon d’Ecosse garni Consommé aux quatre filets La lotte aux fines herbes Ou Dinde tradition farcie aux marrons Ou Filet de Marcassin en Poivrade pomme airelles, chicon et croquettes Assortiment de fromages transalpins Buche de Noël

Bouchées gourmandes Bisque de Homard à l’Armagnac Ou Consommé Mosaïque Le ½ Homard en Belle vue Ou Le foie gras du Périgord Chevreuil sauce Arlequin pomme airelles, chicon et croquettes Ou Bar de ligne aux légumes croquants et sauce Mousseline Ou Charolais de bœuf aux champignons des bois Roue de fromages transalpins Délice de Saint-Sylvestre

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Ambiance et cotillons assurés Soirée dansante Ce menu sera servi également le 01/01/2019 au prix de €59/pers

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Bernard Darty, 84 ans de réussite:

"Imaginez nos villes sans commerces,

tout va changer" A 84 ans, on aimerait être comme lui, sec et droit dans son blazer bien coupé (il connaît les bons faiseurs, il a appris le métier). On aimerait surtout avoir sa clarté d’esprit et sa vision aiguë, du moins celle qu’il se forge du présent et du futur.

Car Bernard Darty ne voit plus guère, victime d’une rétinopathie dégénérative jusqu’ici incurable. Pourtant, dans son environnement familier, il se meut avec aisance et mène une vie active encore.

Très active, même. Le mois dernier, avant de partir aux Etats-Unis, il présentait en public, chez Filigranes, “Une Histoire de Confiance”, ses mémoires de l’aventure Darty. Ou comment, dans l’immédiat après-guerre (1947), une petite société familiale parisienne de confection de vêtements homme s’est convertie à la vente d’appareils électroménagers – ou électrodomestiques, comme disent les Français, pour devenir un géant européen du secteur.

“Si les Américains n’avaient pas été là, nous n’y serions plus” Tout est dans le livre et tout est dans sa tête. Il n’en a rien oublié, aucun détail, 108

Vivre

aucune date, aucun nom peut-être même des employés qu’avec ses frères, il a formé et dirigé au cours de la véritable odyssée qu’a été sa vie, de 1947 à 1993.

De la petite société de confection des Vêtements Darty à la fin de ses fonctions exécutives chez Darty. Sa grande fierté, on le sent, n’est pas tant l’éclatante réussite matérielle de son groupe que le fait d’avoir réalisé tout cela avec des hommes et des femmes qu’il respectait et auxquels il a pu remettre l’entreprise à l’issue d’une opération de rachat par les salariés, d’une ampleur jamais vue, qui en a fait des actionnaires dont certains sont devenus millionnaires en nouveaux francs. Son autre fierté est d’avoir, personnellement, fait une donation d’un million de dollars aux vétérans U.S. en témoignage d’infinie gratitude pour la participation décisive de centaines de milliers de soldats américains à la libération de l’Europe en 1944-45: “Sans eux, la famille d’Icek Herz Darty, juif polonais réfugié en France en 1930, n’aurait probablement pas survécu à l’Holocauste. Mon frère Natan est revenu d’Auschwitz, un des 23 survivants d’un convoi d’un millier d’hommes. Le

jour de la rafle du Vel’ d’Hiv’, ma mère Golda n’a pas couru assez vite. Nous ne l’avons jamais revue.”

Au temps des postes à galène et des phonos à manivelle

Le départ? En 1952, Electro Montreuil, un magasin de radios dont l’exploitant se fournissait chez Vêtements Darty tout proche, est à remettre pour cause de décès. La famille Darty se voit proposer la reprise du bail, qui l’intéressait pour agrandir sa surface commerciale.

Affaire conclue. Mais aussitôt après, elle déchante: interdiction de changer de secteur d’activité. Il faut donc y aller. Le père, Henri Darty et le fils Natan, restent dans la confection. Bernard qui, à 18 ans, vient de terminer ses études secondaires, est propulsé avec son frère Marcel dans un monde dont ils ne connaissaient rien: “C’étaient des radios à lampes, encore, dans des carrosseries en bois. La boutique vendait aussi des phonos 78 tours à manivelle et de rares postes de télévision, qui coûtaient deux mois de salaire d’un ouvrier. Il ne s’en écoulait pas beaucoup...”

Bernard, qui voit le vendeur regarder

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la TV pour passer le temps, a l’idée pour la première fois de mettre le poste allumé en vitrine, tourné vers la rue. Les passants, fascinés, s’agglutinent devant l’étrange lucarne. Le magasin en vendra autant en une semaine que pendant l’année écoulée. Et ça continuera, les ventes boostées par un système d’avance sur crédit qui encourage l’acquisition.

Les Darty prennent des risques, doivent parfois récupérer un poste chez un mauvais payeur, mais dans l’ensemble ça marche plutôt fort. Et ça va continuer, dans une expansion rapide nourrie par les innovations que Bernard ramène des U.S.A. Ils ouvriront en périphérie parisienne, à Bondy, la première grande surface d’électrodomestiques de France.

C’était… en mai 1968, il leur a fallu jouer à la belote pendant un mois avant que les accords de Grenelle ne leur permettent de démarrer et connaître le succès. Leur histoire, heureuse, n’a certes pas été un long fleuve tranquille mais, dès le début, elle a été une histoire de confiance, comme le souligne le titre du livre, inspiré par le célèbre “contrat de confiance” (1), cheval de bataille des frères face à une compétition féroce.

Ce fameux contrat décisif pour le client, livraison gratuite, dépannage dans la journée, engagement absolu de service, s’est révélé un argument publicitaire en béton.

Il livre la TV à la rame, en barque

C’était en fait bien plus qu’un truc commercial: sans doute la simple expression de la volonté constante des Darty de tabler sur l’aspect profondément humain du commerce, l’échange entre vendeur et acheteur. Chez Darty (aujourd’hui Fnac-Darty), le client venait en n° 1, le salarié en n° 2, “car sans l’un ou sans l’autre, il n’y a pas d’entreprise” dit Bernard Darty. L’actionnaire venait en n° 3. Les salariés, bien avant que l’habitude s’en répande, avaient un pourcentage de leur salaire lié à leurs résultats. L’objectif martelé à l’envi, “100% de clients satisfaits”, a conduit Darty à créer des services après-vente (les célèbres camionnettes jaunes et bleues) autonomes, implantés partout – même dans les régions non desservies par un de ses magasins.

Ce que les anciens de la société appelaient “L’esprit Darty”, a tissé de véritables liens entre eux et leurs clients. Voir, pendant des inondations rendant un village inaccessible, un livreur apporter un téléviseur en barque dans un foyer, cela marque les esprits et crée la légende d’une enseigne. Tout le contraire de la relation déshumanisée qui s’implante un peu partout aujourd’hui, à base d’algorithmes et d’intelligence robotique...

Non que Darty ait négligé les avancées de l’informatique. Au contraire, la société en a été une pionnière, ce qui lui

a permis de garder plusieurs longueurs d’avance sur ses concurrents en matière de gestion en temps réel des stocks et des flux financiers, avantage crucial pour une entreprise très décentralisée.

L’ogre Amazon

Sa fine connaissance du numérique, Bernard Darty a continué à l’entretenir et à développer sa curiosité, aujourd’hui encore. Elle lui permet de mesurer la menace mortelle que représentent pour nos commerces les nouveaux géants, l’américain Amazon et le chinois Alibaba: “Amazon, c’est un produit fantastique, un vrai challenge pour le commerce.

Pensez donc, s’il vous prend la fantaisie de commander n’importe quoi, un fusil à tirer dans les coins par exemple, ils vous le livrent gratuitement au fin fond des Ardennes dans les 48 h... Comment lutter? Evidemment, ils ne gagnent pas d’argent comme cela, ils en perdent: ils ne pourraient pratiquer la politique qu’ils mènent s’ils n’avaient pour la soutenir une activité très rentable, les Cloud Services. Ce sont les services de backup, de sauvegarde, qu’ils ont dû développer pour se garantir des accidents informatiques et des conséquences catastrophiques qu’auraient ceux-ci sur leur chaîne logistique. C’est simple: une panne logistique et les réseaux sociaux carbonisent immédiatement l’image d’Amazon, qui a donc prévu une capacité

1. Le “contrat de confiance” est une marque déposée. Si Vandenborre utilise les mêmes termes en Belgique, c’est que Vandenborre appartient à Darty depuis 25 ans…

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Vivre

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de backup excédentaire. Comme son énorme puissance de calcul est inutilisée, Amazon la loue à d’autres et cela lui rapporte 8 à 9 milliards de dollars qui compensent ses pertes et lui permettent d’étendre son emprise.”

Si les chiffres décoiffent, les conséquences prévisibles sur le commerce ont de quoi glacer. Le résumé que fait Bernard Darty – un commerce qui travaille sur des coûts fixes et fait sa marge nette sur les derniers pour cent de son chiffre d’affaires ne peut résister – est corroboré par les faits: “Un tiers des centres commerciaux américains sont en train de fermer. Dans les rues commerçantes, des magasins ne sont pas loués, ou sont occupés par des popup stores temporaires. Nous devons donc nous attendre à une modification significative de notre environnement, même urbain. Imaginez l’avenue de la Toison d’Or sans magasins...” Pour son épouse, qui dit passer chez nous les plus belles années de sa vie, Bruxelles n’aura peut-être plus tout à fait le même charme.

Stève Polus

Darty, les clés d’un succès

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Au commencement, un père, ses trois fils... et en 1993, au départ de Bernard Darty, le fils cadet, 11000 salariés dans une entreprise de taille mondiale. “Une Histoire de Confiance”, le livre qu’il vient de publier chez Dunod, raconte cette famille d’entrepreneurs à l’ancienne, découvrant le métier tout neuf pour eux de vendeurs d’électrodomestiques, l’apprenant sur le tas (mais avec quel talent!) en compagnie de quelques employés fidèles. Recrutés au flair dans des milieux très différents, ils étaient priés de commencer au bas de l’échelle, comme leurs patrons avant eux, de façon à connaître tous les rouages d’une entreprise en croissance.

Permanente et accélérée, la croissance, grâce aux qualités complémentaires du trio dirigeant et, en grande partie, aux intuitions géniales de Bernard, l’hyperdoué de la communication et du service. Ce qu’il n’a pas inventé dans ce domaine, Bernard Darty l’a ramené avant tout le monde des Etats-Unis, en y laissant heureusement les méthodes de management. Parmi les salariés jamais considérés comme des Kleenex, beaucoup ont fait des carrières de 30 ans dans l’entreprise et, pour finir, ce sont eux qui l’ont rachetée, pour une bonne part grâce à un plan de participationépargne institué pour eux par l’entreprise, dont beaucoup n’étaient souvent pas conscients...

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Ala Résidence Terrasses des Hauts Prés, impossible de s’ennuyer ! Des activités et animations sont organisées tous les jours, la direction mène d’une main de maître de beaux projets de soin, et les équipes soignantes prennent en charge de manière innovante et dynamique les personnes désorientées.

Bref, ça bouge bien dans cette résidence uccloise !

Un accueil sur mesure A peine la porte de la Résidence Terrasses des Hauts Prés franchie, vous êtes accueilli par une multitude de sourires. « L’accueil est et doit rester un des points forts de notre résidence », souligne Isabelle Dewasme, directrice de cet établissement ucclois. L’ensemble des membres du personnel veillent effectivement à l’accueil des personnes âgées et de leurs proches dès l’entrée en maison de repos et tout au long de leur séjour.

Une résidence moderne et facile d’accès Située à Uccle, en face de la gare d’Uccle Calevoet, la Résidence Terrasses des Hauts Prés est facile d’accès. Elle est également située à proximité de grands axes routiers

menant notamment rapidement au Brabant wallon. Construite en 2012, la résidence a vu le jour dans un des plus anciens quartiers d’Uccle. Aujourd’hui, ce quartier est en plein essor, comme en témoigne la construction de nombreux commerces dans les alentours, très appréciés des résidents. Toute neuve, la maison de repos répond parfaitement aux besoins des personnes âgées. Les chambres, pour couples ou personnes seules, sont équipées d’un lit médicalisé, d’un appel malade, d’un téléphone et d’une prise télévision. Un superbe jardin bien orienté permet également aux résidents de s’offrir un moment de calme et de détente.

Isabelle Dewasme, directrice de la Résidence Terrasses des Hauts Prés, est passionnée par la prise en charge du troisième âge. Les soins spécifiques et les projets innovants en témoignent.

patient dans sa globalité, y compris sa famille et ses proches : « Nous organisons des groupes de parole tous les deux mois, avec une psychologue, pour les aidants-proches de personnes atteintes de troubles cognitifs », ajoute Valérie Van Berlamont, adjointe de direction. Les autres hôtes bénéficient d’un accompagnement médical et paramédical personnalisé. La philosophie des soins : maintenir l’autonomie des résidents le plus longtemps possible, dans un environnement chaleureux et agréable.

Deux unités de vie sécurisées L’une des grandes spécialités de cette résidence est l’accueil et l’accompagnement des personnes désorientées ou présentant des troubles cognitifs. Deux unités de vie sécurisées leur sont dédiées. Dès le début de la maladie, une équipe formée établit un projet de soins personnalisé. Au sein de cette équipe, des infirmiers, des aides-soignants, des kinésithérapeutes et des logopèdes ainsi qu’une neuropsychologue et une psychomotricienne travaillent à ce projet. Ce personnel dédié prend en charge le

Terrasses des Hauts Prés en bref : • Une ambiance accueillante et chaleureuse • Une facilité d’accès en train et en voiture • Une prise en charge unique des personnes désorientées • Des activités quotidiennes et variées • Des services et soins uniques • Des projets innovants et originaux

Découvrez la vidéo de notre résidence sur :

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Kia Sportage Hybride Le modèle à succès Kia a le vent en poupe et le SUV Sportage a été son modèle le plus vendu l’année dernière.

L’édition 2019, déjà dans les showrooms et sur la route, a subi un léger restylage qui lui va très bien. Sa version 2.0 CDRi hybride est tout à fait dans l’air du temps.

La mise en beauté.

Était-ce bien nécessaire? Avec sa ligne dynamique et son nez agressif (mais pas trop), il fait certainement figure de modèle dans sa catégorie mais Kia ne souhaite pas s’endormir sur ses succès et a peaufiné le Sportage, tant à l’extérieur que dans l’habitacle. Les boucliers et optiques ont été retouchés. A l’arrière et à l’avant, les phares LED et les feux ont été mieux adaptés à la ligne générale. Sur le plan physique donc, le best-seller Kia n’a pas à craindre la concurrence. À l’intérieur tout reste classique, avec des adaptations qui rendent la vie à bord encore plus agréable.

Le tableau de bord avec un système d’infodivertissement a reçu un nouveau design et l’écran tactile monte à 8 pouces pour les versions supérieures. Pour le confort, on fera difficilement mieux pour la qualité des sièges qui peuvent être chauffants, de même que le volant. Quel bonheur par ces froides journées de décembre!

Un démarrage de gentleman.

Lorsqu’on se trouve dans un quartier calme, la mise en route d’un moteur peut être perturbante. Surtout la nuit.

Notre Sportage Hybride, lui, n’émet pas le moindre ronron lors de la mise

en route. Pas de vibrations non plus.

C’est que, à ce moment, on a affaire à la batterie de 48 volts combinée à un alterno-démarreur. Ensuite, pour une grande partie des trajets, c’est le moteur thermique de ce “petit hybride” qui fait le travail. Et, tout au long de ces trajets, son moteur électrique récupère de l’énergie lors des différentes actions de l’auto, principalement les freinages.

Alors, un moteur thermique plus un moteur électrique, ça doit offrir des super performances? Cela pourrait, effectivement, mais avec ce SUV Sportage Hybride, ce n’est ni le cas, ni

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Auto et mobile

le but. Le 2.0 CDRi de 185 chevaux et sa batterie de 48 volts dépasse légèrement les 200 km/h et fait le zéro/cent en 9,5 secondes. C’est bien, et même très bien, mais rien d’extraordinaire. Et au niveau de la consommation, c’est peut-être mieux, mais pas trop. En effet, avec une voiture hybride, on est en droit d’attendre une faible consommation. Même si Kia annonce plus ou moins six litres aux 100 km, en conduite normale, il faut bien tabler sur un litre de plus…

De la place à bord.

Comme toutes les autres Sportage, l’hybride est généreuse tant pour les passagers que pour les bagages. Certains grands SUV du marché offrent moins de place pour les jambes des passagers arrière que le Kia classé dans les SUV moyens. L’agrément provient également des nombreux espaces de rangement et vide-poches. Mais où case-t-on les batteries? Invisibles au quotidien, elles ne prennent que peu de place sous le

plancher du coffre. Avec cette nouvelle configuration, la capacité de celui-ci passe de 491 à 439 litres, en comparaison du Sportage non hybride. Ce qui est insensible.

Dans le haut de gamme.

Le Sportage est disponible à partir du 1.6 et dispose déjà, selon les versions, de nombreuses aides à la conduite, comme le cruise control avec assistance dans les embouteillages, l’avertisseur d’angle mort, la reconnaissance des panneaux de signalisation et, pour éviter le fouillis des fils qui traînent, la recharge du smartphone par induction. On monte d’un cran avec la version hybride qui est annoncée à 43.990 euros. C’est d’office un moteur deux litres de 185 chevaux, huit vitesses automatiques, quatre roues motrices… et toutes les options comprises. Seule la couleur métallisée pourrait être ajoutée au tarif.

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Parce que chaque euro en plus ou en moins peut faire la différence, Igor Graboski vous livre ici chaque mois ses bons coûts et ses meilleurs plans pour vous rendre la vie un peu plus facile. Dans tous les domaines!

Bye bye la voiture en 2019?

Dès le 1er janvier, toute une série de véhicules (diesel ou essence) ne pourront plus circuler à Bruxelles. Est-ce votre cas? Quelles sont les alternatives?

À partir du 1er janvier 2019, les voitures diesel sans norme Euro et de norme Euro 1 ne seront plus les seuls véhicules à être interdits de circulation en Région bruxelloise (qui est une zone basse émission depuis 2018). Ce sera désormais aussi le cas des diesel de norme Euro 2 et de certains véhicule essence (sans norme ou de norme Euro 1). Pour savoir si votre véhicule est concerné, consultez sa carte grise.

Si c’est le cas, sachez qu’une période transitoire de 3 mois est prévue. Elle ne vaut que pour les véhicules concernés pour les nouveaux critères. Au-delà, vous vous exposez à une amende de 350 euros. Vous aurez alors une période de trois mois pour vous débarrasser de votre véhicule. Si vous persistez quand même à rouler avec un véhicule prohibé à Bruxelles, vous vous exposerez à une nouvelle amende. Un maximum de 4 amendes par véhicule peut donc être envoyé chaque année. Et il y a peu de chances d’y échapper: le contrôle a lieu sur base de la plaque d’immatriculation et est effectué à l’aide d’un réseau de 184 caméras. Vous avez une old timer?

L’accès à Bruxelles reste possible via un pass d’une journée. Il coûte 35 euros 116

Auto et mobile

par jour et sa disponibilité est limitée à maximum 8 jours par an et par véhicule.

Quid en Wallonie?

N’espérez pas revendre votre véhicule à vos voisins: à partir du 1er janvier 2020, les communes wallonnes pourront désormais proposer l’instauration, de manière permanente ou ponctuelle, d’une ou plusieurs zones de basses émissions sur leur territoire. En cas de pic de pollution, la Wallonie pourra même décréter l’ensemble du territoire wallon comme une seule et unique zone de basses émissions. Cette interdiction de circuler touchera, dans un premier temps, les véhicules diesel sans norme ou de norme Euro 1, 2 et 3. Pour les véhicules essence, il s’agit de ceux sans norme ou de norme Euro 1. Tant à Bruxelles qu’en Wallonie, d’autres véhicules seront ensuite progressivement concernés par une interdiction de circuler. Cela dit, ça ne signifie pas que vous aurez des difficultés à revendre votre véhicule (ou à le céder à votre concessionnaire contre une belle remise pour l’achat d’une nouvelle voiture).

Grâce à la combinaison du contrôle technique et du Car Pass (la garantie

officielle du kilométrage réel), le véhicule belge d’occasion reste très populaire à l’étranger.

Quelle voiture choisir?

Tout dépend de votre profil d’utilisation.

Pour ceux qui réalisent essentiellement de cours trajets en ville, une petite citadine 100% électrique ou hybride fera parfaitement l’affaire. Pour les budgets moins élevés, étudiez la piste des véhicules roulant au CNG (du gaz naturel, à ne pas confondre avec le LPG). Surtout que ce carburant est nettement moins cher que l’essence ou le diesel. Notez que l’autonomie de ces véhicules est limitée à 350 km (au CNG). Mais pas de panique, il s’agit d’un véhicule hybride qui peut aussi rouler à l’essence. Enfin, pour ceux qui font des milliers de kilomètres chaque année, la motorisation diesel reste financièrement la meilleure des solutions (malgré l’envolée des prix à la pompe). Surtout que les diesel modernes (de norme Euro 6) ne sont pas du tout concernés par les futures interdictions de circulation dans les zones basses émissions.

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Le plaisir de conduire

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Un Jour Ailleurs:

découvrez la boutique d’Uccle!

Attachée à accompagner les femmes dans la quête de leur propre style, la maison Un Jour Ailleurs célèbre depuis plus de trente ans une féminité ponctuée d’élégance, avec, toujours cet Esprit Couture qui lui est propre. A découvrir sans plus attendre dans la boutique d’Uccle!

Belles matières, savoir-faire couture

Imaginées à Paris, par une équipe de passionnés, les collections Un Jour Ailleurs allient, chaque saison, esprit contemporain, bien-aller et élégance, avec une grande attention portée aux détails et aux belles matières. La ligne française se distingue par son expertise. Du 36 au 50, chaque pièce est adaptée aux caractéristiques de l’une ou l’autre des tailles afin de sublimer chaque morphologie.

Andie MacDowell, égérie Un Jour Ailleurs

Actrice à la renommée internationale, à la personnalité unique et raffinée, Andie MacDowell est cette saison égérie de la marque de prêt-à-porter Un Jour Ailleurs. Elle incarne la collection automne-hiver 2018-19 de la maison Parisienne : « J’adore les françaises. Elles sont, selon moi, les femmes les plus chics de toutes. La collection Un Jour Ailleurs a ce côté très français, élégant et raffinée ». La ligne capsule inspirée par Andie MacDowell est à son image : élégante et dans l’air du temps. Clin d’œil aux origines écossaises de l’actrice, la ligne est ponctuée de références british : imprimés tartans, maille anglaise, ou encore superpositions de matières.

Le plaisir de s’habiller

La boutique d’Uccle s’empare de cette atmosphère résolument couture : détails du mobilier, douceur du chêne, couleurs chaudes et jeux de lumière. La maison parisienne a pris soin de créer un lieu unique où les femmes peuvent savourer l’instant.

L’équipe d’Un Jour Ailleurs se fera un plaisir de vous y accueillir et de vous conseiller.

Retrouvez Un Jour Ailleurs à Uccle : 63 rue Xavier de Bue 1180 Uccle 02 428 60 75 Ouvert du lundi au samedi de 10 heures à 18 heures 30 Chaque premier dimanche du mois de 9 heures à 14 heures www.unjourailleurs.com

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Commençant à Uccle, avec ses 5000 hectares la “hêtraiecathédrale” de Soignes, une des plus belles d’Europe, force l’admiration de tous ceux qui l’arpentent. Parmi eux, Luc Teper lui rendra hommage au travers d’une exposition de photos superbes, au Doyenné.

Soignes: les 1001 beautés de la forêt cathédrale L’auteur

Luc Teper, aujourd’hui professeur retraité de l’Institut Paul Hankar, est resté au service de l’image de l’Institut au travers de plusieurs expositions de ses photos: Bruxelles entre chien et loup; Comme un arbre dans la ville; Bruges et Venise; et enfin, Soignes ma Belle.

Il est également le photographe attitré du blog de l’écrivain Vincent Engel, https://engelvincent. wixsite.com/bloga-part 122

Vivre

“Il y a cinquante ans que je m’y promène et je me suis dit qu’il était temps de lui rendre l’hommage qu’elle mérite”, dit Luc Teper, professeur d’infographie à la retraite, dont la photo est une des passions. Il aura mis quatre ans à rassembler une série unique de clichés qui montrent la forêt dans tous ses états, ainsi que la vie secrète des animaux qui l’habitent et que nous ne voyons que rarement. Plans larges et très gros plans composent un magnifique portfolio, qui a déjà été exposé l’an dernier aux Halles Saint-Géry, sous le titre de “Soignes ma belle”. Ce titre éloquent, Luc Teper l’a évidemment repris pour cette nouvelle édition de son expo, qui aura la particularité d’être montrée du 9/1 au 20/1/2019 en parallèle, au DoyennéMaison des Arts et à la Résidence Hamoir.

Inépuisable sujet d’émerveillement pour les amoureux de la nature, la Forêt de Soignes a vu, depuis l’an dernier, étendre sa reconnaissance partielle au patrimoine mondial de L’UNESCO. Certaines parties en figuraient déjà en 2015 sur une liste de 33 forêts européennes de hêtres intactes et, en 2016, nos trois régions (Soignes est à cheval sur les trois, les hêtres n’ont pas de frontières) s’étaient entendues, heureusement, pour réclamer la reconnaissance d’autres zones.

S.P. Du 9 au 20 janvier 2019. En semaine, de 12 h à 17 h, le dimanche de 10 h à 15 h.

Au Doyenné-Maison des Arts, 102, rue du Doyenné et Résidence Hamoir, 1, av.

Hamoir, 1180 Uccle.

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Rose Delhaye

Elle introduit des renards dans la ville Carte de visite

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Vivre

Comme les vrais, ses renards se répandent silencieusement dans la ville, à Uccle et à Forest jusqu’ici, où Rose Delhaye a obtenu l’autorisation de les peindre sur les bornes Sibelga. Ils sont plus de trente à ce jour à faire partie du paysage et véhiculent tous le même message: “Je ne suis pas un nuisible”. Même s’il pourrait prêter à discussion, le message est très bien accueilli par un public de plus en plus sensible à la protection de la nature. Du coup, les renards de Rose font des petits, chez des particuliers qui lui demandent d’en peindre un chez eux, comme sur une porte de garage à Saint-Gilles par exemple.

Woluwé Saint-Lambert vient de les accepter. Plus loin encore: on la demande à Paris et jusque sur la Côte d’Azur. La propagation virale se fait via la page Facebook et le compte Instagram de Rose, qui voudrait bien aller en peindre où on la demande... “mais à condition d’avoir l’autorisation, sans quoi je ne le ferais pas. Et puis, il y a les frais...” Les frais de matériel, notamment, ont été au départ pris en charge par les Echevinats de la Culture, ouverts à l’idée de transformer les bornes grises en spots de Street Art. Uccle continue à le faire, Forest ne le fait plus, et le mouvement des graffeurs semble s’être ralenti. Rose, elle, continue à peindre ses renards messagers. Par conviction et aussi pour les opportunités de contact avec les passants que son travail lui offre. “Je suis là pendant quatre,

cinq heures parfois et les gens sont en général très sympas, ils comprennent ce que je veux faire passer. C’est agréable pour un artiste, qui travaille souvent isolé, d’avoir ainsi un retour direct et de pouvoir communiquer; ce que je fais là correspond tout à fait à ce que je veux: un art qui soit utile, qui ait vraiment du sens.”

De la main à la patte

Tournaisienne d’origine et Bruxelloise d’adoption depuis quatre ans, Rose Delhaye a toujours dessiné et peint et expose régulièrement. Autodidacte, elle s’est formée à l’ancienne, en copiant par exemple Rembrandt - avec aujourd’hui une belle technique qui lui permet de s’attaquer à d’autres thèmes qui lui sont chers.

Bien souvent liés eux aussi à notre environnement menacé: des personnages porteurs de masques à gaz illustrent la pollution urbaine, de très beaux requins ou des poulpes dénoncent le pillage des ressources marines pour des raisons stupides. Elle s’est aussi formée au délicat travail du moulage de mains: “La main, c’est l’identité d’une personne. J’y place un objet qui représente sa passion.”

Rose a de la patte, comme on dit.

Sur la table devant elle, la main de plâtre serrant une bombe de peinture est celle de Denis Meyers, qui avait transformé l’ancien siège de Solvay en un temple éphémère du Street Art. S.P. www.facebook.com/Delhayerose

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rendez-vous du mois

Chaque mois, la rédaction du Wolvendael vous fait part de ses coups de cœur: lecture (livres et BD), musique … et plus, si affinités!

Les Chœurs de l’UE à Bozar

Le 2 décembre prochain aura lieu à Bozar la soirée exceptionnelle du 60e anniversaire des Chœurs de l’Union Européenne, fondés à Bruxelles en 1958, peu après la signature du Traité de Rome. Le public et les choristes des Chœurs sont pratiquement tous des habitants des communes bruxelloises, issus d’une vingtaine de nationalités différentes, dirigés par Dirk De Moor depuis 1990. Les Chœurs, qui ont collaboré avec des chefs de renommée internationale tels Yehudi Menuhin ou Dirk Brossé, interprèteront, entre autres œuvres baroques, l’un des chefsd’œuvre du 19e siècle, Ein deutsches Requiem de J. Brahms. Réservation sur www.bozar.be

Le Jardin sauvage, illustrations de Paul De Gobert

Y a-t-il encore moyen de s’échapper discrètement, hors des réalités de ce monde, et de s’installer dans ses marges, sans déranger personne? Le Jardin Sauvage est une fable qui le suggère. Ce livre et l’exposition qui lui est consacrée nous emmènent en compagnie d’un peintre et d’un écrivain sur les sentiers du rêve et du souvenir confondus. Paul De Gobert et Pierre Loze, amis depuis de nombreuses d’années, partagent le même regard sur la nature et la société d’aujourd’hui. Jusqu’au 8 décembre à l’Association du Patrimoine artistique, 7 rue Charles Hanssens, 1000 Bruxelles. Les jeudi, vendredi et samedi de 14 à 18H.

Jazz en Cave aux Domaines qui Montent - jeudi 13 décembre à 19h30 Mona Mio & Thomas Sagne

Mona Mio, la chanteuse belge à la voix suave. Mariant blues, jazz et soul, son univers est charmant et charmeur. Elle a commencé la musique à l’âge de 21 ans à la Rimon School en Israël, en 2012...

Réservations 02 203 22 40 - Les Domaines qui Montent - 15 Rue du Postillon - 1180 Uccle

Jazz à la Ferme Rose, le 19 décembre Théo Zipper - 5tet | France-Belgique

Théo Zipper, basse électrique & composition - Aristide d’Agostino, trompette & bugle - Abel Jednak, saxophone alto Yannick Jacquet, piano - Lucas Vanderputten, batterie.

Théo Zipper revient avec un nouvel ensemble de musiciens explosifs, qu’il a réunis pour un album à paraitre courant 2019. Après plusieurs années de voyages et d’expérimentations musicales, le bassiste signe ici un nouveau répertoire entre subtilité de l’écriture et ardeur de l’improvisation. Au travers d’une certaine sobriété, ces musiciens essayent de dessiner avec conviction et sincérité une musique qui subsiste entre l’évidence et le mystère. Concert à 20h - Bar ouvert à partir de 19h avec dégustation de vins - Entrées: 9 € - étudiants: 5 € - Art.27 La Ferme Rose - Avenue De Fré, 42 - 1180 Bruxelles Infos et réservations: Jazz4you asbl - info@jazz4you.be - 0476 661 883 Georges Copinschi Laure Hassel

Vi(ll)es rêvées

Vi(ll)es rêvées, un recueil de poésies et de photographies de Georges Copinschi (textes) et Laure Hassel (photos)

Deux Ucclois de longue date, Georges Copinschi médecin endocrinologue, clinicien, enseignant et chercheur, professeur honoraire à l’Université Libre de Bruxelles et Laure Hassel scénographe, plasticienne, réalisatrice et occasionnellement photographe, nous livrent pour les Fêtes ce recueil de 60 pages de poèmes évoquant, comme une déambulation romanesque et mélancolique, des vies et des villes rêvées - de Montrouge, à Buenos Aires, en passant pas Montpellier - et fantasmées à travers le monde au fil des années. est publié par les Éditions françaises Apeiron, récompensées à plusieurs reprises par des prix, notamment en 2015 à la Nuit du Livre. Le livre est disponible dans nos librairies uccloise, dont La Licorne et sur www.editionsapeiron.com

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Placer son argent en bon père de famille… pour la planète Leleux Associated Brokers promeut une solution d’investissement responsable envers ses clients. Avec cette formule, j’investis dans des sociétés qui tendent vers la green attitude. C’est bon pour la planète, c’est bon pour mes enfants et c’est bon pour mes placements. What else? Visite chez Jean-Pierre Guillick, Agent en Services Bancaires et d’Investissement pour Leleux Associated Brokers.

L’investissement socialement responsable est soutenu tant par les régulateurs, que par les investisseurs eux-mêmes.

Grâce aux médias, l’accès à l’information est le principal moteur de l’attention croissante portée aux facteurs ESG (Environnementaux, Sociaux et de (bonne) Gouvernance). Ces facteurs sont des critères extra-financiers à présent intégrés dans les investissements responsables. A l’origine de ce renouveau,

la prolifération des chaînes continues d’information et des réseaux sociaux qui permettent au public de conscientiser ses choix. Les femmes, qui sont deux fois plus susceptibles que les hommes d’investir dans l’économie durable et demain, les « Millenials » ou les moins de 35 ans, qui voudront des investissements éco-responsables. Autrefois marché de niche, l’investissement durable se généralise. Les modes de consommation, l’action des gouvernements et les évolutions environnementales amènent les entreprises à s’adapter à un modèle plus pérenne. Leleux Associated Brokers promeut désormais en partenariat avec Leleux Invest un fonds defonds responsable dont les gestionnaires sont signataires des Principes de l’Investissement Responsable, sous le parrainage de l’ONU (United Nations Principles for Responsible Investment),

et intègrent au cœur de leur processus d’investissement un filtre de sélection des valeurs basé sur les critères ESG. Cette solution est accessible à tous, même aux portefeuilles réputés modestes.

Pour y voir plus clair, une présentation animée par Carlo-Luigi Grabau, Administrateur Exécutif de Leleux Invest se tiendra le 12 Décembre 2018 à 19h dans un cadre exclusif à Uccle. Pour y assister, contactez Jean-Pierre Guillick au 0477 35.65.20, une invitation sera réservée à votre attention.

Pour toutes autres questions, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec Jean-Pierre Guillick Tél. 02 880 63 40. Gsm. 0477 35 65 20. jpg@leleux.be www.leleux.be Parking privé à l’arrière du bâtiment. Chaussée de Waterloo 1038 B à 1180 Bruxelles (Vivier d’Oie).

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Uccloise, Aude De Wolf et son associée styliste de l'époque ouvrent une enseigne rue des Chartreux en 2004, elle a 24 ans. A l’époque, Shampoo & Conditioner est une boutique atelier de créations qui célèbrent déjà la féminité (même Madame Deneuve en poussera la porte pour se faire plaisir). Lors du Modo de 2008, Shampoo remporte le prix ING avec une micro collection dont certaines pièces flirtent avec la haute couture. Ensuite, Aude apprend le travail du cuir dans une sellerie de luxe, puis habille du mobilier haut de gamme avec des matériaux nobles avant de revenir à ses premiers amours.

Cet hiver, Aude nous présente une collection d’une très grande classe sous le nom de The Wolf Belgium.

Le travail est ultra abouti, exceptionnel. Elle doit cette belle réussite à son talent, certes, mais également à son infatigable souci de perfectionnisme. La collection hiver d’Aude De Wolf se savoure d'autant mieux que le concept est sur-mesure. Avec la complicité de son homme, Lionel Vandenbemden, professionnel du secteur de la mode depuis plus de 20 ans, elle a mis au point des modèles reproduit sur commande, dans les tissus de la saison et sur essayage. Dans son atelier/salon qui ressemble davantage à un boudoir chic tout droit sorti des seventies, on plonge avec délectation dans son univers.

Les belles coupes, les modèles sexy (sans la moindre once de vulgarité), les matières au tombé qui épouse le mouvement, on se sent belle dans les vêtements The Wolf Belgium. Quant aux messieurs, ils ont désormais un blouson qui va faire des jaloux, assurément.

The Wolf Belgium Back

to glam Des coupes qui subliment la femme

VIRTUOSE

• A partir du 5 décembre, Aude De Wolf crée l’événement et installe 3 silhouettes toute en longueur, cashmere et lainage dans le très prisé salon Premier Studio – Artisan Coiffeur (Rue Tenbosch 74 à 1050 Ixelles). La vitrine griffée by The Wolf Belgium, sera visible jusqu’aux fêtes.

• Pour un Christmas Shopping en collaboration avec la créatrice de bijoux en or et argent Isabelle Lenfant alias IL, rendez-vous les 13 et 14 décembre de 17h30 à 21h30 et le dimanche 16 décembre de 13h30 à 18h30.

Vente privée au 29 rue Vilain XIIII à 1000 Bruxelles (près de la Blue Tower Louise).

Pour en savoir plus sur l’univers d’IL www.i-l.be isabellelenfant_ jewelery Où trouver la collection complète The Wolf Belgium?

Dans son atelier-boudoir, sur rendez-vous, à 10 minutes de Bruxelles.

Infos: thewolfbelgium@gmail.com www.thewolfbelgium.com The Wolf Belgium thewolfbelgium

depuis 1921

Pieds sensibles, étroits ou larges?

ENSEIGNEMENT MUSICAL ARTISTIQUE • Eveil / Initiation musicale et piano de 3 à 7 ans • Formation musicale tous niveaux • Piano tous niveaux • Cours de harpe, tous niveaux • Cours de violon • Mise ou remise à niveau (préparation aux examens, académie, conservatoire, concours…)

• Cours pour adultes tout âge • Inscription toute l’année

La collection

Hiver

2018/19 sera là dès le 15 sept.

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271 AVENUE KERSBEEK - 1190 FORET Tél. 02 201 54 67 www.ecolevirtuose.be 130

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Semelles orthopédiques? Du 33 au 44

Confort - Elégance - Qualité Une seule adresse pour vous chausser:

rue de Flandre, 54 - 1000 Bruxelles Ste-Catherine / Bourse / Parking à 20m!

Tél: 02.511.06.72

CENTRE DE DANSE Dir. Colette COENRAETS

Adultes :

Tous niveaux : Classique / Jazz Contemporain Hip-Hop / Salsa Afro Urbain / Danse africaine Danse Orientale et aussi Barre à terre Aérobic : ATF Stretching Zumba / Yoga Gym remise en forme

Enfants et adolescents

• Classique • Jazz • Broadway Jazz / Jazz Funk / Street Jazz • Hip-Hop • Contemporain • Barre à terre • Stretching 18 niveaux différents dès 4 ans.

Pré-danse dès 3 ans. + Section : formation professionnelle, formation junior

985 Ch. d’Alsemberg - 1180 Bruxelles Tél. & Fax : 02/ 332 13 59

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Iles de Paix

Comme chaque année depuis près de 50 ans, Iles de Paix organisera du 11 au 17 janvier 2019 sa campagne annuelle de sensibilisation et de récolte de fonds, notamment sur le territoire de la commune d’Uccle.

Et comme chaque année, Iles de Paix fera rimer mi-janvier et solidarité, avec quelque 40.000 bénévoles qui se mobiliseront dans toute la Belgique au profit de projets de développement que l’ONG mène auprès de milliers de familles d’agriculteurs en Afrique et d’Amérique du Sud. À Uccle, vous pourrez vous joindre à cette belle cause en achetant des modules,

bracelets, sacs en coton et essuies.

L’argent récolté au cours de cette 49e campagne financera de nombreux programmes en matière d’agriculture familiale durable au Bénin, au Burkina Faso, en Ouganda, au Pérou et en Tanzanie.

Les sachets de modules à 6 € les essuies de vaisselle, les sacs en coton et les bracelets (par lot de trois) à 10 €.

Le respect des convictions et volontés de chacun sont notre priorité

Funérailles - Incinérations

VEYS - DEVOGHEL FUNÉRARIUM  Organisation complète de funérailles  Inhumation ou incinération partout en Belgique  Rapatriement  Prévoyance funéraire  Articles funéraires et fleurs en soie

Discrétion, efficacité, éthique et correction de nos tarifs 24h/24 368, chaussée d’Alsemberg - 1180 Uccle Tél. 02 344 34 00 - www.funerarium-veysdevoghel.be 132

Pour en savoir plus ou rejoindre une équipe de bénévoles: www.ilesdepaix.org campagne@ilesdepaix.org 085 23 02 54 Vous pouvez aussi faire un don sur le compte BE97 0000 0000 4949, déduction fiscale dès 40 € par an.

Le Relais Gourmet Uccle, le 1er dépôt-relais de quartier, à Cavell.

Ce tout nouveau service sur mesure permet de commander vos courses sur Internet auprès de vos commerçants de quartier et de récupérer l’ensemble de vos achats dans un seul point relais jusqu’à... 21 h!

Le commerce de proximité dispose d’atouts indéniables: la qualité et la fraîcheur des produits, l’accueil, l’écoute et les conseils personnalisés. Ce sont ces atouts que Relais Gourmet Uccle souhaite mettre en avant avec son service Drive.

Adaptés à nos nouveaux modes de vie - consommateur ultraconnecté horaires de travail rallongés, problèmes de mobilité et de parking – à la veille des fêtes et des achats parfois stressants, vos commerçants préférés: La Maison Pétré, Pétrossian, La boucherie Jean-Pierre, Le Fromager-affineur Julien Hazard, La Poissonnerie La Matelote et Le Saint-Aulaye se tournent vers l’avenir, s’adaptent et innovent pour leur clientèle! À bon surfeur...

Commandez et payez directement sur Internet et venez récupérer vos achats regroupés le soir, entre 18 h et 21 h, du mardi au vendredi, auprès de la boutique Pétrossian située Rue Vanderkindere 418 à 1180 Uccle (quartier Cavell). +32 (0) 472 2815 98 www.relaisgourmetuccle.be

Portes ouvertes à la résidence Hamoir De 10h à 17h

Le samedi 8 décembre Le dimanche 9 décembre

Vous pourrez visiter la résidence et vous aurez la possibilité d’y déjeuner.

Déjeuner (13,60€) uniquement sur réservation 48h à l’avance au 02 379 07 00

Plus d’infos sur notre site internet! www.armonea.be hamoir.dir@armonea.be

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Remember Souvenir

Ceux qui ont eu la chance de pouvoir visiter l’ancien siège de Solvay à Ixelles, entièrement graffé par Denis Meyers avant démolition, n’oublieront pas de sitôt ce qu’ils ont ressenti.

Le travail monumental de Denis Meyers devient livre et expo Un choc. Une accumulation démente de coups de poings visuels, comme l’écrivait le Wolvendael magazine en septembre 2016, “un grouillement de signes, de mots, de dessins à l’assaut de murs, de plafonds, de portes et de fenêtres sur une surface de deux hectares et demi, presque quatre terrains de football. Une folie. Mais une folie réfléchie, pensée, voulue, exécutée jour après jour et par tous les temps pendant dix mois, avec une obstination d’insecte.” Le Wolvendael magazine vous avait fait découvrir l’artiste Denis Meyers, dans une rencontre réalisée au beau milieu de son chantier aujourd’hui disparu, mais dont il reste un beau livre illustré par des photographes de talent, dont la photographe préférée du Wolvendael, Mireille Roobaert.

Remember Souvenir, le livre d’art consacré à l’œuvre de Denis Meyers est paru en novembre 2018 aux éditions MetaMorphosis. Il contient des photos de Gilles Parmentier, Sébastien Alouf, Mireille Roobaert, Ben Baudart, Eve Mathijs, Antoine Beaufils, Jon Verhoeft, Laure Van Damme, Eric Ostermann, Axel Ruhomaully, entre autres. Ils se sont particulièrement investis dans ce lieu de plus en plus fascinant au fur et à mesure de l’avancement du travail de Romain de Denis Meyers. Outre leur présence et leurs reportages dans ce livre-événement, ils ont accepté de participer à “In Situ”, une exposition exceptionnelle de leurs photos, à la Galerie Huberty Breyne.

S.P. Le 6 décembre y sera lancé officiellement le livre Remember Souvenir, en présence de Denis Meyers, qui le dédicacera.

L’exposition sera ouverte les 6, 7, 8, 9 et 10 décembre.

Galerie Huberty Breyne 33 place du Châtelain, 1050 Bruxelles. https://www.hubertybreyne.com Denis Meyers: www.remember-souvenir.me

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Les Wolvendeals sont des miniquiz qui vous permettent, dans chaque numéro, de gagner facilement de petits cadeaux sympas.

Deviens un Robinson conquérant et

gagne 10 boîtes de jeux Catan! présente…

L'Ecole des femmes Molière

Mise en scène Jean-Paul Landresse Du 7 au 15 décembre 2018 Collège Saint-Pierre Av Coghen 205 (Uccle)

www.udp.be

Catan, le jeu culte, est le plus connu des jeux de construction et de gestion. Sois le premier colon à s’établir sur l’île de Catan. Fais preuve de stratégie pour faire de ta colonie une ville puissante et pleine de richesses. Une fois arrivé à Catan, explore l’île et tente de dénicher les terres les plus riches en ressources afin de développer ta colonie et de faire du commerce. Mais attention, tu n’es pas le seul colon de l’île et la compétition sera acharnée pour décrocher les meilleures terres! Choisis la bonne stratégie et accapare certaines ressources pour créer le royaume le plus puissant. Plus vous vous développerez, plus vous aurez des chances de collecter des ressources supplémentaires pour construire et ainsi voler vers la victoire. Bonne chance! Âge: 10 ans Durée: 75 minutes Nombre de joueurs: 3 à 4 joueurs Catan est distribué par notre partenaire Asmodée. La question: Quel est le nom du compagnon de Robinson Crusoé? 1) “ Mercredi ” 2) “ Jeudi ” 3) “ Vendredi ” Votre réponse sur carte postale, avec votre adresse, vos coordonnées et numéro de téléphone, à Wolvendael magazine, “Concours Catan” 47, rue Rouge, 1180 Bruxelles. Les gagnants seront prévenus par téléphone. Bonne chance et bon amusement à toutes et tous!

Niché au cœur d’une zone verte protégée, Les Promenades d’Uccle vous propose une large gamme d’appartements neufs très lumineux, allant du penthouse au 2 et 3 chambres.

Chaque appartement profite d’une belle terrasse ou d’un jardin privatif ouvert sur une végétation abondante, dans un cadre absolument tranquille!

Les nombreux espaces verts qui l’entourent vous permettent de profiter pleinement de la vie au grand air, préservé de l’agitation urbaine.

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IL EXISTE DES SOLUTIONS !

TROP SOUVENT, NOUS ENTENDONS DIRE QU’IL N’Y A RIEN D’AUTRE À FAIRE QU’À ACCEPTER LA MALADIE ET LA BAISSE D’ACUITÉ VISUELLE QUI EN DÉCOULE. Faux !

Bien qu’il existe des traitements médicaux pour certains cas, des systèmes d’aide visuelle adaptés peuvent bien souvent permettre de recouvrir des activités de lecture et d’écriture. Ces dernières années, les évolutions technologiques de notre partenaire leader mondial du verre ophtalmique Essilor favorisent de nouveaux dispositifs d’aides visuelles Spécialisés en basse vision Nous mettons tout en oeuvre pour trouver l’aide visuelle adaptée.

Le choix et la prescription de l’équipement sont dès lors réalisés en collaboration avec l’ophtalmologue.

Ne vous laissez donc pas décourager et rendez-nous visite sans tarder pour obtenir un avis d’expert sur les solutions adaptées à votre cas individuel.

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Talents d’ici

Chaque mois, découvrez ici un artiste au travers de ses œuvres, en direct, sans blabla. Peut-être l’aimerez-vous... peut-être moins, mais le plaisir commence par la découverte et la découverte, souvent par une surprise! S.P.

Carte de visite

Evidemment, son nom ne vous est pas inconnu: Irène est la petite-nièce du peintre Edgard Tytgat. Son père, lui, était tisserand d’art et sa marraine réalisait des tapisseries de haute lisse. Autant dire que, baignant dans un milieu très artistique, elle a toujours dessiné et peint pour le plaisir, en autodidacte – sans en faire d’abord son activité principale. Licenciée en kinésithérapie – “peut-être parce que j’ai toujours adoré avoir un contact physique, toucher les choses et les gens” –, elle a exercé ce métier pendant quatorze ans et, aussi, fait de la danse classique pendant vingt années, “jusqu’à ce que mon corps crie grâce”. Ce n’est qu’à l’âge de 45 ans qu’elle a entrepris de se former au dessin, puis à la gravure, à l’Académie de Braine-L’Alleud. Elle en suit toujours l’enseignement et y ajoutera l’année prochaine un cycle de six ans de cours d’art du verre: “Je ne m’arrêterai jamais d’apprendre, c’est stimulant de voir d’autres artistes, le contact est toujours enrichissant et chaque nouvelle technique maîtrisée interfère d’un art à l’autre.”

Jusqu’à douze kilos

Irène Tytgat

Des mille-feuilles de soleil, d’écume et de patience

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Dans son petit atelier, face à son jardin de l’avenue de l’Aulne, Irène fabrique elle-même la pâte à papier colorée qu’elle pressera en feuilles, une par une: le matériau de ses œuvres. Tout ici est recyclage, depuis les déchets de papier à dessin qu’elle récupère à l’Académie pour les déchiqueter et les faire tremper, jusqu’à la presse artisanale que son mari lui a bricolée avec un cric de voiture. C’est en 2007, lors d’un parcours d’artistes à Court Saint-Etienne, qu’elle s’est découvert une passion tactile pour ce papier fait main, rugueux, vivant, plein d’accidents et de surprises. Si la matière première est banale, les couleurs dont elle l’imprègne ne le sont pas, elles éclatent de lumière et de chaleur. Oranges vifs et rouges évoquant le soleil, bleus marine et turquoise qui parlent de l’océan qu’elle aime, elle a mis longtemps à obtenir ces radiances dont elle garde la composition secrète. Comme dans la chanson de Régine, les petits papiers parlent tout seuls sous ses doigts, les œuvres, souvent circulaires ou assemblages de carrés et de rectangles, naissent sans l’ombre d’une influence de qui que ce soit.

Chacune d’elle réclame de la part de l’artiste une infinie patience, il lui faut découper des milliers de petits morceaux de papier pour en faire une œuvre aux dégradés subtils. Ses grands cercles sont des rubans assemblés en commençant par le centre, à l’instinct, sans aucun guide. Elles les monte souvent sur plexiglas, pour permettre de les pendre à un mur. Le plus grand d’entre eux pèse douze kilos! Dans les expositions d’Uccle centre d’Art, auxquelles elle participe régulièrement, ils ont une présence réelle, presque physique. Et pas mal de succès: “Je les vends bien, une chance! Sinon, je ne saurais plus où les mettre…” S.P. www.irenetytgat.be

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