Fratelli Menu August 2018

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MENU


Herzlich Willkommen Benvenuto Welcome

MVSEVM FRIDERICIANVM

Zuppe | Suppen | Soups 171

Crema di pomodoro

172

Minestrone di verdure

Tomatensuppe | Tomato soup

Gemüsesuppe | Vegetable soup

5,10 € 5,70 €


Bruschetteria 201

Classica

Geröstetes Weißbrot mit marinierten Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl. Toasted white bread with marinated tomatoes, garlic, onions and olive oil.

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4,90 €

Verdure

Geröstetes Weißbrot mit verschiedenem Grillgemüse. Toasted white bread with a medley of grilled vegetables.

5,70 €

Bresaola e rucola

Geröstetes Weißbrot mit luftgetrocknetem Rindfleisch2/3 und Rucola. Toasted white bread with air-dried beef2/3 and rocket.

6,10 €

Gorgonzola

Geröstetes Weißbrot mit Gorgonzolacreme2/7. Toasted white bread with Gorgonzola cream2/7.

5,50 €

Foccaccie 301

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Rosmarino e olio

Ligurisches Fladenbrot mit Rosmarin und Olivenöl. Ligurian flatbread with rosemary and olive oil.

4,70 €

Pomodorini e mozzarella

Ligurisches Fladenbrot mit Kirschtomaten und Mozzarella2/7 . Ligurian flatbread with cherry tomatoes and mozzarella2/7.

6,10 €

Taleggio e pancetta

Ligurisches Fladenbrot mit Taleggio-Käse2/7 und luftgetrocknetem Bauchspeck2/3. Ligurian flatbread with Taleggio cheese2/7 and air-dried pancetta2/3.

6,70 €

Gorgonzola e Noci con Miele

Ligurisches Fladenbrot mit Gorgonzola2/7, Walnüssen und Honig. Ligurian flatbread with Gorgonzola2/7, walnuts and honey.

6,70 €


Primi piatti freddi | Kalte Vorspeisen | Cold starters 401

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Vitello tonnato

Feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce1/2/4. Fine veal slices in a tuna sauce1/2/4.

11,70 €

Carpaccio di manzo

Frisches Rindercarpaccio auf Rucola in einer Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette und Parmesankäse7. Fresh beef carpaccio on rocket in a lemon & olive oil vinaigrette and Parmesan cheese7.

11,70 €

Antipasto del nonno

Parmesan, Gorgonzola2/7, vier italienische Wurstsorten7, Parmaschinken, Kalamata-Oliven und Brot. Parmesan, Gorgonzola2/7, four Italian sausage varieties7, Parma ham, Kalamata olives and bread.

15,70 €

Antipasto della nonna

Eingelegte Zucchini, Auberginen, Artischocken, Paprika, Champignons, Kalamata-Oliven, Büffelmozzarella2/7 und Brot. Marinated courgettes, aubergines, artichokes, peppers, mushrooms, Kalamata olives, buffalo mozzarella2/7 and bread.

12,70 €

Primi piatti caldi | Warme Vorspeisen | Warm starters 501

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Bocconcini di salsiccia al rosmarino

Sizilianische Wurst2/4 in Stücken gebraten mit Weißwein und Rosmarin. Sicilian sausage2/4 sliced and fried in white wine and rosemary.

8,70 €

Involtini di bresaola

Luftgetrocknetes Rindfleisch2/3 gefüllt mit einer Gorgonzolacreme2/7. Air-dried beef2/3 filled with a Gorgonzola cream2/7.

9,70 €

Gamberi con menta e salsa piccante

Garnelen gebraten in einer pikanten Kräutersauce1/4 aromatisiert mit Minze1/4. Prawns fried in a spicy herb sauce1/4 enhanced with mint1/4.

9,70 €


Insalate | Salate | Salads 601

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Insalata caprese

Tomaten-Büffelmozzarella-Salat2/7 mit frischem Basilikum in Olivenöl und Balsamico-Essig. Tomato and buffalo mozzarella salad2/7 with fresh basil in olive oil and balsamic vinegar.

9,70 €

Insalata di pomodoro

Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Knoblauch, frischem Basilikum und Oregano mit Olivenöl. Tomato salad with red onions, garlic, fresh basil and oregano, with olive oil.

7,10 €

Insalata di finocchi e peperoncino

Fenchelsalat mit Chilischoten in einer Zitronen-Oliven-Vinaigrette. Fennel salad with chillies in a lemon and olive oil vinaigrette.

7,70 €

Insalata di tonno

Gemischter Salat mit Tomaten, Thunfisch, Kalamata-Oliven, Zwiebeln und Schafskäse2/7 mit Essig-Olivenöl-Dressing. Mixed salad with tomatoes, tuna, Kalamata olives, onions and sheep's cheese2/7 with a vinegar and olive oil dressing.

9,70 €

Insalata di rucola e pollo

Rucolasalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Tomaten und Paprika mit Olivenöl. Rocket salad with grilled chicken breast, tomatoes and peppers with olive oil.

13,90 €

Insalata di polpo e Patate

Marinierter Oktupussalat mit Kartoffeln und frischer Petersilie. Marinated octopus salad with potatoes and fresh parsley.

13,90 €

Insalata di rucola e manzo

Rucolasalat mit Rumpsteakstreifen, Balsamico, Kirschtomaten und Parmesankäse7. Rocket salad with rump steak stripes, fresh basil, cherry tomatoes and Parmesan cheese7.

14,90 €


Pasta fresca | Hausgemachte Nudeln | Homemade pasta 701

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Spaghetti aglio e olio peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, pikant. Spaghetti with garlic and olive oil, spicy.

8,00 €

Spaghetti all‘amatriciana

Spaghetti mit Zwiebeln, luftgetrocknetem Bauchspeck2/3, frischer Tomatensauce und Weißwein, scharf. Spaghetti with onions, air-dried pancetta2/3, fresh tomato sauce and white wine, spicy.

8,90 €

Tagliatelle gamberi e pomodorini

Bandnudeln mit Garnelen, Kirschtomaten, frischem Basilikum und Knoblauch in Olivenöl. Tagliatelle with prawns, cherry tomatoes, fresh basil and garlic in olive oil.

13,10 €

Tagliatelle mare

Bandnudeln mit Garnelen, Calamari, Oktopus, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Knoblauch, frischen Kräutern und mit frischen Tomaten in einer Weißweinsauce. Tagliatelle with prawns, calamari, octopus, blue mussels, clams, garlic, fresh herbs and with fresh tomatoes in a white wine sauce.

15,90 €

Cavatelli burro e salvia

Nudeln in einer Butter-Salbei-Sauce7. Pasta in a butter-sage sauce7.

8,50 €

Tagliatelle al gorgonzola e radicchio trevigiano

Bandnudeln mit geschnittenem Radicchio Trevigiano in einer würzigen Gorgonzolacreme2/7 und Parmesankäse2/7. Tagliatelle with sliced Treviso radicchio in an aromatic Gorgonzola cream2/7 and Parmesan cheese2/7.

11,70 €

Mafaldine Genovese

Breite Nudeln mit Rind, hausgemachtem Basilikumpesto in einer Sahnesauce7. Pappardelle with beef, homemade basil pesto in a cream sauce7.

12,70 €

Mafaldine con salsiccia

Breite Nudeln mit Salsicia2/4 in Tomatensoße. Pappardelle with Sicilian sausage2/7 in a tomato sauce.

13,20 €


709

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Strozzapreti salmone con zucchini

Nudeln mit frischem Lachs, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl. Pasta with fresh salmon, courgettes, cherry tomatoes, red onions and garlic in olive oil.

Rigatoni con salsa di porcini Nudeln mit Rind und frischen Kräutern geschmort in einer Rotwein-Steinpilzcreme. Pasta with beef and fresh herbs, sautéed in a red wine and porcini cream sauce.

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13,10 €

13,70 €

Strozzapreti con melanzane e pollo

Nudeln mit Auberginen, Hühnchen, hausgemachtem Basilikumpesto und frischen Kräutern in Olivenöl. Pasta with aubergines, chicken, homemade basil pesto and fresh herbs in olive oil.

11,90 €

Rigatoni con broccoli e gamberi

Nudeln mit gebratenen Garnelen, Brokkoli, frischen Kräutern, Knoblauch, Pesto, luftgetrocknetem Bauchspeck2/3 und frischen Tomaten in Olivenöl. Pasta with fried prawns, broccoli, fresh herbs, garlic, pesto, air-dried pancetta2/3 and fresh tomatoes in olive oil.

14,50 €

Pasta al forno | Überbackene Nudeln | Baked pasta 714

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Rigatoni al forno

Nudeln mit Erbsen, Eiern, pikanter Salami2/3 und Bolognesesauce überbacken. Pasta with peas, eggs, spicy salami2/3 and Bolognese sauce baked in the oven.

11,70 €

Cavatelli con melanzane e pollo al forno

Nudeln mit Hühnchen, Auberginen und frischen Tomaten in einer Sahnesauce7 überbacken. Pasta with chicken, aubergines and fresh tomatoes in a creamy sauce7, baked in the oven.

11,70 €


Pizze | Pizza 801

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Margherita

Tomaten, Mozzarella2/7. Tomatoes, mozzarella2/7.

7,50 €

Prosciutto e funghi

Tomaten, Mozzarella2/7, Schinken2/3 und Champignons. Tomatoes, mozzarella2/7, ham2/3 and mushrooms.

9,10 €

Pomodoro fresco

Tomaten, Mozzarella2/7, Kirschtomaten, Knoblauch, roten Zwiebeln, Basilikum, pikant. Tomatoes, mozzarella2/7, cherry tomatoes, garlic, red onions, basil, spicy.

9,20 €

Greco

Tomaten, Mozzarella2/7, Salami2/3, Zwiebeln, scharfe Peperoni und Schafskäse2/7. Tomatoes, mozzarella2/7, salami2/3, onions, spicy chillies and sheep's cheese2/7.

9,50 €

Siciliana

Tomaten, Mozzarella2/7, Kapern, Sardellen und Kalamata-Oliven. Tomatoes, mozzarella2/7, capers, anchovies and Kalamata olives.

9,80 €

Rustichella

Tomaten, Mozzarella2/7, Sardellen, Kirschtomaten und Scamorzakäse2/7. Tomatoes, mozzarella2/7, anchovies, cherry tomatoes and Scamorza cheese2/7.

9,80 €

Tonno e cipolla

Tomaten, Mozzarella2/7, Thunfisch und Zwiebeln. Tomatoes, mozzarella2/7, tuna and onions.

9,80 €

Parmigiana

Tomaten, Mozzarella2/7, Auberginen, Parmesankäse7 und Basilikum. Tomatoes, mozzarella2/7, aubergines, Parmesan cheese7 and basil.

10,20 €

Vegetaria

Tomaten, Mozzarella2/7, gegrillte Auberginen, Zucchini, Brokkoli und Paprika. Tomatoes, mozzarella2/7, grilled aubergines, courgettes, broccoli and pepper.

10,80 €


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Salamino piccante

Tomaten, Mozzarella2/7, pikante Salami2/3, Kalamata-Oliven, Zwiebeln und scharfe Peperoni. Tomatoes, mozzarella2/7, spicy salami2/3, Kalamata olives, onions and hot chilli.

11,20 €

Gambero

Tomaten, Mozzarella2/7, Garnelen, Knoblauch, Petersilie. Tomatoes, mozzarella2/7, prawns, garlic and parsley.

11,80 €

Tirolese

Tomaten, Mozzarella2/7, luftgetrockneter Bauchspeck2/3 und Taleggio-Käse2/7. Tomatoes, mozzarella2/7, air-dried pancetta2/3 and Taleggio cheese2/7.

12,20 €

Crudo

Tomaten, Mozzarella2/7, Gorgonzola-Mascarponecreme2/7 und Parmaschinken2/3. Tomatoes, mozzarella2/7, Gorgonzola-mascarpone cream2/7 and Parma ham2/3.

12,80 €

Salsiccia

Tomaten, Mozzarella, sizilianische Wurst2/7, Auberginen, Zwiebeln und Kalamata-Oliven. Tomatoes, mozzarela, Sicilian sausage2/7, aubergines, onions and Kalamata olives.

13,80 €

Bresaola

Tomaten, Mozzarella2/7, luftgetrocknetem Rindfleisch2/3, Radicchio und Scamorzakäse2/7. Tomatoes, mozzarella2/7, air-dried beef2/3, radicchio and Scamorza cheese2/7.

13,80 €

Parma e rucola

Tomaten, Mozzarella2/7, Rucola, Parmaschinken2/3, Kirschtomaten und Parmesankäse7. Tomatoes, mozzarella2/7, rocket, Parma ham2/3, cherry tomatoes and Parmesan cheese7.

13,50 €

Mare

Tomaten, Mozzarella2/7, Calamari-Ringe, Garnelen, Oktopus, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Knoblauch und frische Kräuter. Tomatoes, mozzarella2/7, squid rings, prawns, octopus, Venus clams, sea mussels, garlic and fresh herbs.

14,90 €


Carne | Fleisch | Meat 901

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Bistecca di manzo alla griglia

Gegrilltes argentinisches Rumpsteak ca. 200 g. Grilled Argentinian rump steak approx. 200 g.

22,70 €

Filetto di manzo

Gegrilltes argentinisches Rinderfilet ca. 200 g. Grilled Argentinian fillet of beef approx. 200 g.

29,10 €

Filetto di manzo al pepe verde

Gegrilltes argentinisches Rinderfilet ca. 200 g in einer grünen Pfeffersauce1/4. Grilled Argentinian fillet of beef approx. 200 g in a green peppercorn sauce1/4.

33,10 €

Pollo alla griglia

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer Kräutermarinade. Grilled chicken breast in a herb marinade.

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat. Our meat dishes are served with rosemary potatoes and a side salad.

16,50 €


Pesce | Fisch | Fish 910

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912

Scampi alla griglia

Gegrillte Scampis mit frischen Kräutern und Knoblauch. Grilled scampi with fresh herbs and garlic.

20,10 €

Scampi al vino bianco

Gegrillte Scampis mit Knoblauch, frischen Kräutern und Petersilie in einer Weißweinsauce. Grilled scampi with garlic, fresh herbs and parsley in a white wine sauce.

21,10 €

Polpo alla griglia

Gegrillter Oktopus auf Fenchelbeet, leicht pikant. Grilled octopus on a fennel bed, slightly spicy.

Zu unseren Scampi servieren wir Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat. Our scampi are served with rosemary potatoes and a side salad.

21,50 €


Aperetivi | Aperetif | Aperitifs 01

Crodino1/12

10 cl

3,00 €

03

Prosecco Mionetto(enthält Sulfite/contains sulphites)

0,1 l

5,00 €

04

Prosecco Aperol1/9 (enthält Sulfite/contains sulphites)

0,1 l

5,50 €

06

Aperol Spritz1/9

0,2 l

6,50 €

07

Aperol Orange1/9

0,2 l

5,00 €

08

Aperol Cranberry1/9

0,2 l

5,00 €

09

Aperol Tonic1/9

0,2 l

5,00 €

10

Campari Orange1

0,2 l

5,00 €

11

Campari Soda1

0,2 l

4,50 €

12

Hugo(enthält Sulfite/contains sulphites)

0,2 l

6,50 €

13

Sanbitter Orange1

0,2 l

4,50 €

14

Martini Bianco

5 cl

4,50 €

15

Martini Rosso

5 cl

4,50 €

16

Martini Dry

5 cl

4,50 €

17

Martini D’Oro

5 cl

4,50 €

Caffé | Kaffee | Coffee 18

Espresso

2,20 €

19

Espresso Doppio

3,50 €

20

Espresso Corretto

3,70 €

21

Caffé Crema

2,50 €

22

Cappuccino

2,90 €


Bevande analcholiche | Alkoholfrei Getränke | Non-alcoholic drinks 23

Coca-Cola1/8/12

0,2 l

2,60 €

24

Fanta1/3/12

0,2 l

2,60 €

25

Sprite1/3/12

0,2 l

2,60 €

26

Apfelsaftschorle | Apple spritzer

0,2 l

2,60 €

27

Jedes Erfrischungsgetränk | All soft drinks

0,4 l

4,50 €

28

San Pellegrino

0,25 l

2,70 €

29

San Pellegrino

0,75 l

6,20 €

30

Acqua Panna

0,25 l

2,70 €

31

Acqua Panna

0,75 l

6,20 €

32

Schweppes Ginger Ale1/12

0,2 l

2,70 €

33

Schweppes Tonic Water9

0,2 l

2,70 €

34

Schweppes Bitter Lemon9/12

0,2 l

2,70 €

37

Orangina Classic1

0,25 l

3,50 €

38

Orangina Rouge1

0,25 l

3,50 €


Succhi di frutta | Obstsäfte | Fruit drinks 41

Orangenfruchtsaftgetränk | Orange fruit juice drink

0,2 l

2,60 €

42

Kirschnektar | Cherry nectar

0,2 l

2,60 €

43

Ananassaft | Pineapple juice

0,2 l

2,60 €

44

Maracujanektar | Passion fruit nectar

0,2 l

2,60 €

46

Alle Obstsäfte | All fruit juices

0,4 l

4,60 €

Birra alla spina | Bier vom Fass | Beer on tap 47

Krombacher Pils

0,3 l

2,90 €

48

Krombacher Pils

0,5 l

3,90 €

Birra in bottiglia | Flaschenbier | Bottled beers 51

Krombacher Hefeweizen Dunkel | dark wheat beer

0,5 l

4,30 €

51

Krombacher Hefeweizen hell | light wheat beer

0,5 l

4,30 €

53

Krombacher Hefeweizen alkoholfrei |wheat beer non-alcoholic

0,5 l

4,30 €

54

Kristallweizen | filtered wheat beer

0,5 l

4,30 €

Alkoholfreies Bier | Non-alcoholic beer 55

Krombacher alkoholfrei | Krombacher non-alcoholic

0,33 l

2,60 €

56

Malzbier1 | Malt beer1

0,33 l

2,60 €

0,33 l

3,00 €

Italienische Flaschenbiere | Italian bottled beer 57

Moretti


Vini bianchi | Weißweine | White wines* 59

60

61

62

Duca di Salaparuta, Inzolia/Chardonnay

5,50 € (0,2 l)

Sizilien – Trocken

Sicily – dry

Die heimische Spitzenrebe Insolia trifft auf den international, erfolgreichen Chardonnay, absolut gelungener Gaumenschmeichler mit ganz viel lebendiger Frucht und zartem Schmelz.

The domestic premium vine Inzolia meets the international successful Chardonnay, an absolutely successful treat for the palate, with lots of lively fruit and a soft body.

Villabella, Bianco di Custoza

6,00 € (0,2 l)

Venetien – Trocken

Veneto – Dry

Exzellent, strukturierte Weißweincuvée mit maximaler Frische und aromatischer Reinheit, Akazienblüten, reifer Pfirsich und etwas Ananas, macht einfach Spaß im Glas!

Excellent, structured white wine cuvée with maximal freshness and aromatic purity, acacia blossoms, ripe peach and some pineapple, is simply fun in a glass!

Ca´Dei Lupi, Falanghina

6,30 € (0,2 l)

Kampanien – Trocken

Campania – Dry

Die weiße Lieblingstraube Kampaniens präsentiert sich mit einer ordentlichen Nase von frischen Zitrusfrüchten und reifen Quitten, kombiniert mit würzig, mineralischen Nuancen.

The white favourite grape of Campania presents itself with a proper aroma of fresh citrus fruits and ripe quinces, combined with tangy, mineral notes.

Barone Montalto, Passivento Bianco

6,50 € (0,2 l)

Sizilien – Halbtrocken

Sicily – Semi-dry

Ein sanfter und fülliger Kandidat mit zartem Schmelz, in der Nase etwas Honigmelone, Ananas und saftige Aprikosen, säuremild und gut strukturiert.

A smooth and opulent candidate with a soft body, feels somewhat like honeydew melon in the nose, pineapple and juicy apricots, mildly acidic and well structured.

* enthalten Sulfite | contain sulphites

18,50 € (0,75 l)

20,50 € (0,75 l)

21,00 € (0,75 l)

22,00 € (0,75 l)


63

1064

1065

1066

Bidoli, Sauvignon Blanc

6,80 € (0,2 l)

Friaul – Trocken

Friuli – Dry

Eine großartige Aromenvielfalt von Lychees, Limone und Steinobst, Maracuja und etwas Fenchel, im Geschmack saftig, pur, fruchtig und steinig, hoher Spaßfaktor!

A fantastic diversity of flavours of lychees, lime and stone fruit, passion fruit and a little fennel, a taste that is succulent, pure, fruity and gravelly, high fun factor!

Villabella, Pinot Grigio

23,00 € (0,75 l)

24,00 € (0,75 l)

Venetien – Trocken

Veneto – Dry

Strohgelber Norditaliener mit einer reichhaltigen Nase von gelben Früchten, Birnenkompott, reifen Quitten und Mandeln, am Gaumen rassig, mineralisch und schmelzig.

Straw yellow North Italian with a rich aroma of yellow fruits, pear jam, ripe quinces and almonds, racy on the palate, mineral and soft body.

Fontanafredda, Gavi di Gavi

28,00 € (0,75 l)

Piemont – Trocken

Piedmont – Dry

Aus dem Herzen des Piemont verführt dieser klassische Gavi mit Aromen von reifen Äpfeln, Limetten und Blüten, am Gaumen elegant und harmonisch.

From the heart of Piedmont, this classical Gavi entices with flavours of ripe apples, lime and blossoms, elegant and harmonic on the palate.

Villabella, Lugana

28,00 € (0,75 l)

Venetien – Trocken

Veneto – Dry

Finessenreicher Lugana mit ausgeprägter Apfel- und Birnenaromatik, geradlinig und gut strukturiert - ein Lugana in Bestform.

Rich in finesse Lugana with well-developed apple and pear aromas, straightforward and well structured - a Lugana in top form.

* enthalten Sulfite | contain sulphites


Vini rossi | Rotweine | Red wines* 64

65

66

67

Bidoli, Merlot

5,80 € (0,2 l)

Friaul – Trocken

Friuli – Dry

Dieser würzig, beerige Rotwein bietet einen herbdunklen Geschmack mit weichen Tanninen, in der Nase reife Waldbeeren, etwas Kirsche und zarte Röstaromen.

This tangy, berry red wine offers a herbal dark taste with soft tannins, the scent of ripe wild berries, some cherry and gentle roast aromas.

Itinera, Montepulciano d´Abruzzo

5,80 € (0,2 l)

Apulien – Trocken

Apulia – Dry

Dieses charmante Tröpfchen überzeugt mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Weichselkirsche, am Gaumen klar, straff mit seidigen Tanninen.

This charming droplet is convincing with aromas of black currants and sour cherries, clear on the palate, rigorous with silky tannins.

Barone Montalto, Passivento Rosso

6,20 € (0,2 l)

Sizilien – Halbtrocken

Sicily – Semi-dry

Die Lieblingstraube Siziliens präsentiert sich typisch mit Anklängen von getrockneten Pflaumen, Feigen und etwas Pfeffer, am Gaumen würzig und weich.

The favourite vine of Sicily is presented with typical echoes of dried plums, figs and some pepper, tangy and gentle on the palate.

Famiglia Castellani, Chianti Classico

7,50 € (0,2 l)

Toskana – Trocken

Tuscany – Dry

Verführerisch, dichter Italiener mit üppigen Noten von dunkler Schokolade, Amarenakirschen und etwas Süßholz, am Gaumen zupackend mit galanter Säurestruktur.

Appealing, dense Italian with lush notes of dark chocolate, Amarena cherries and some liquorice, gripping the palate with a genteel acidic structure.

19,50 € (0,75 l)

19,50 € (0,75 l)

20,50 € (0,75 l)

24,50 € (0,75 l)


68

1069

1070

1071

Surani, Primitivo di Manduria

7,50 € (0,2 l)

Apulien – Trocken

Apulia – Dry

Reifer, kraftvoller Stil mit Noten von Zwetschgen, Schokotrüffel und etwas Tabak, rauchig, balsamisch, großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis!

Mature, strong style with notes of plums, chocolate truffles and some tobacco, smoky, balsamic, fantastic price-performance!

Fontanafredda, Barbera d´Alba

24,00 € (0,75 l)

28,00 € (0,75 l)

Piemont – Trocken

Piedmont – Dry

Perfekt ausbalancierter Italiener mit gut eingebundenen Holznoten, sehr interessantes Bukett von Cassis, Kirschen und gerösteten Nüssen, am Gaumen saftig und fest.

Perfectly balanced Italian with well incorporated woody notes, very interesting bouquet of cassis, cherries and roasted nuts, juicy and firm on the palate.

Villabella, Valpolicella Classico

28,00 € (0,75 l)

Venetien – Trocken

Veneto – Dry

Zurecht ein zeitloser Klassiker mit hohem Suchtfaktor, üppigen Noten von reifen Brombeeren, eingelegten Kirschen und Pflaumen, vollmundig und langanhaltend.

With reason, a timeless classic with a high addictive factor, lush notes of ripe black berries, infused cherries and plums, full-bodied and long lasting.

Tenuta Gracciano, Rosso di Montepulciano

28,00 € (0,75 l)

Toskana – Trocken

Tuscany – Dry

Samtige Gerbstoffe begleiten hellrote Früchte zu einem saftigen Finale. Ein zugänglicher Wein, trotz des großen Namens auch ideal für jeden Abend.

Velvety tannins accompany light red fruits to a juicy finale. An accessible wine, in spite of the big name, it is also ideal for any evening.

* enthält Sulfite | contains sulphites


Rosé* 69

Villabella, Bardolino Chiaretto

6,00 € (0,2 l)

Venetien – Trocken

Veneto – Dry

Lachsfarbener Norditaliener mit zarten Aromen von Johannis- und Walderdbeeren, unkompliziert, feinfruchtig mit hohem Spaßfaktor!

Salmon-coloured North Italian with delicate flavours of black currants and wild strawberries, uncomplicated, fine fruitiness with a high fun factor!

20,00 € (0,75 l)


Italienische Getränke | Italian Drinks 70

Negroni

71

Americano

72

Apricamp

73

74

75

76

Gin, Campari, Martini Rosso1 Campari, Martini Rosso, Soda1 Campari, Apricot, Brandy, Orangensaft1 Campari, Apricot, Brandy, orange juice1

7,50 € 7,00 €

7,00 €

Aperol Sour

Aperol, Zuckersirup, Zitronensaft, Orangensaft1/9 Aperol, sugar syrup, lemon juice, orange juice1/9

5,50 €

Caipirol

Limette, Aperol, Rohrzucker1/9 Lime, Aperol, cane sugar1/9

5,90 €

Tocco Rosso

Campari, Holundersirup, Limette, Prosecco(enthält Sulfite), 1 Campari, elderflower syrup, lime, Prosecco(contains sulphites), 1

6,00 €

Italian Sling

Aperol, Gin, Orangensaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda1/9 Aperol, Gin, orange juice, lemon juice, sugar syrup, soda1/9

7,50 €


Cocktails Classic 77

78

79

80

81

83

Cuba Libre

Havana Club, Limetten, Limejuice, Cola1/8/12 Havana Club, limes, lime juice, cola1/8/12

6,00 €

Mojito

Havana Club, frische Minze, Limetten, Rohrzucker, Limejuice, Soda1 Havana Club, fresh mint, limes, cane sugar, lime juice, soda1

7,50 €

Caipirinha

Cachaca, Limetten, Rohrzucker, Limejuice Cachaca, limes, cane sugar, lime juice

6,00 €

Pina Colada

Rum, Cocossirup, Sahne, Ananassaft Rum, coconut syrup, cream, pineapple juice

7,50 €

Sex on the Beach

Vodka, Peachtree, Zitrone, Orangensaft, Grenadine1 Vodka, Peachtree, lemon, orange juice, grenadine1

7,00 €

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, Cranberrysaft, Limejuice1 Vodka, Cointreau, cranberry juice, lime juice1

6,50 €

Alkoholfreie Cocktails | Non-alcoholic cocktails 84

85

Ipanema

Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker, Limejuice1/12 Ginger ale, limes, cane sugar, lime juice1/12

5,50 €

Virgin Colada

Ananassaft, Cocossirup, Sahne7 Pineapple juice, coconut syrup, cream7

5,90 €


Rum 86

Anejo Blanco

4 cl

3,50 €

87

3 Anos

4 cl

4,00 €

88

Anejo Especial 5 Anos

4 cl

4,50 €

89

7 Anos

4 cl

5,00 €

Vodka 92

Absolut 100

4 cl

5,00 €

93

Belvedere

4 cl

5,00 €

94

Grey Goose Vodka

4 cl

5,50 €

Gin 95

Bombay Sapphire

4 cl

5,00 €

96

Beefeater London Dry

4 cl

5,00 €

97

Hendrick´s

4 cl

5,50 €

98

Tanqueray Nr. Ten

4 cl

5,00 €

99

Monkey’s

4 cl

8,50 €

Brandy 100

Cardenal Mendoza1

2 cl

4,30 €

101

Carlos1

2 cl

4,30 €

102

Remy Martin VSOP

2 cl

4,30 €


Whiskey 103

Canadian Club1

4 cl

4,00 €

104

Ballantine’s1

4 cl

4,00 €

105

Johnnie Walker1

4 cl

4,00 €

106

Four Roses1

4 cl

4,00 €

107

Jack Daniel’s1

4 cl

4,50 €

108

Jim Beam1/2/10

4 cl

4,00 €

109

Jameson Standard1

4 cl

4,50 €

Digestivi | Digestif 110

Fernet Branca

2 cl

3,00 €

111

Averna

4 cl

4,00 €

112

Ramazzotti1

4 cl

4,00 €

113

Nonino Amaro

4 cl

4,50 €

114

Montenegro

4 cl

4,00 €

115

Vecchia Romagna1

2 cl

3,50 €

116

Grappa

2 cl

4,00 €

Nach gesetzlichen Vorschriften sind die bei uns verwendeten Zusatzstoffe wie folgt gekennzeichnet: In accordance with the law, the additives used are identified as follows: 1 2 3 4 5

mit Farbstoff Contains colourant mit Konservierungsstoff Contains preservatives mit Antioxidaionsmittel Contains antioxidants mit Geschmacksverstärker Contains flavour enhancer geschwefelt Sulphurised

6 7 8 9 10

mit Phosphat Contains phosphate mit Milcheiweiß Contains milk protein koffeinhaltig Contains caffeine chininhaltig Contains quinine mit Süßungsmittel Contains sweetener

11 12 13 14 15

enthält eine Phenylalaninquelle Contains a source of phenylalanine mit Säurungsmittel Contains acidifier mit Taurin Contains Taurine geschwärzt Blackened gewachst Waxed


FRATELLI PIZZA PASTA BAR Friedrichsplatz 10 34117 Kassel Telefon +49 561 76 67 91 90 www.fratellikassel.de facebook.com/fratelli.kassel

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