Kvävepriset påverkar nettot – men inte kväveoptimum

Förhållandet mellan kväve­ och spannmålspris är detsamma säsongen 2023 som tidigare. Det betyder att N­optimum ligger fast.

Av Ingemar Gruvaeus, Yara

Ivanliga fall betyder förändringar i pris med 10 öre upp eller ner för spannmålen, eller 1 kr mer eller mindre per kilo N, i stort sett ingenting för den optimala kvävegivans storlek. I jämförelse med variationen i kvävebehov mellan fält och år beroende på årsmånen är den typen av prisförändringar oväsentliga för hur man gödslar med optimal ekonomi.

Under det senaste året har vi emellertid haft marknader präglade av krig. Gas som är råvara för kvävegödsel nådde nivåer som medförde att produktion av kväve stängdes tidvis under hösten 2022 och att världsmarknadspriset för gödsel nådde nivåer som aldrig förekommit tidigare. Osäkerheten för tillgången på spannmål i världen har också lett till att vi sett prissvängningar på både spannmål och gödsel där priser på 2–3 gånger det ”normala” förekommit. För närvarande har dock gödselpriserna fallit tillbaka.

Kvävegödslingsförsök ger oss ett bra underlag att räkna på vad olika pris på spannmål och gödsel betyder för det optimala kvävegödslingsbehovet, och vi kan nu utnyttja de senaste årens försök för att se hur gödslingsbehovet påverkas av de prissvängningar vi sett.

Sätt pris efter sista kärnorna

Även om jag som odlare har sålt en del spannmål på termin så är det priset på den överskjutande delen som bestämmer nivån för kalkylen av optimal giva och den nivån vet jag inte förrän jag säljer. I maj–juni, när det är dags att lägga de sista kvävegivorna, kan man nog ändå förhoppningsvis ha en hygglig idé kring på vilken ungefärlig nivå priset hamnar.

I skrivande stund, mitten av maj 2023, är kvarnvetepriset ca 2:50 per kilo för leverans i september detta år.

Stadiga relationer

Priset på gödsel har varierat mycket kraftigt under gödselåret d.v.s. från juni 2022 tills nu. I början av säsongen var priset ca 20–25 kronor per kilo N upp till 35–40 kronor under senhösten, och bara ca 15–20 kronor under senvintern. Stora fluktuationer alltså.

Fram t.o.m. 2021 räknade vi med ca 1:70 per kilo spannmål som ett 5­årssnitt. Från detta pris drar vi 0:25 kronor för torkning, transport och rörlig kostnad för P och K. Kväve inklusive svavel har kostat ca 10 kronor per kilo N i medel över 5 år. Det gör att det gått åt ca 7 kilo spannmål för att betala 1 kilo N. Om priset på kvarnvete är 2:50 per kilo till hösten blir prisförhållandet detsamma vid kvävepriset ca 16 kronor per kilo N, d.v.s. ungefär där priset ligger i skrivande stund. Eftersom relationen mellan spannmålspris och kvävepris är densamma inför våren 2023 som tidigare, betyder det att N­optimum ligger fast.

Kvävepris påverkar resultatet

Det pris jag har betalat för kvävet till årets säsong kommer att påverka resultatet på gården i stor utsträckning, men det påverkar alltså inte optimal kvävegiva.

Det som är avgörande för optimal giva är det pris jag kan köpa kompletterande kväve för när det är dags att gödsla eller vad jag bedömer att jag kan köpa nytt kväve för inför nästa säsong och ersätta det lager jag har just nu.

På samma sätt är det med spannmålspriset. Om produktionen förväntas vara större än vad som är sålt på eventuellt terminskontrakt är det ett förväntat höstpris som gäller att optimera mot.

Med andra ord är det många och ganska stora osäkerheter. Som tur är påverkas inte optimum så mycket av priserna inom de förväntade förhållandena mellan spannmålspris och gödselpris.

Fältets förutsättningar viktigare

Då är skillnaderna i kvävebehov betydligt större beroende på markens kvävelevererande förmåga det enskilda året och om årsmånen ger möjlighet för hög skörd eller ej. Ett år som detta med höga priser är det ännu viktigare för ekonomin att verkligen försöka göra rätt och ta reda på sitt eget fälts kväveleverans och skördeförutsättningar.

För kvarnvete och maltkorn är det viktigaste att uppnå rätt kvalitet och då blir det just detta som i första hand styr gödslingen.

Priser och gödslingsoptimum

I tabellerna har jag sammanställt optimala gödselgivor för kväve i höstvete respektive maltkorn. Försöken ligger naturligtvis på jämna bra platser i fälten och skörden blir därför lite högre än normala medelskördar. Principerna är säkert desamma även om man justerar ner optimala givor med ca 40 kilo N för skörd på 8 ton per hektar i stället för som i försöken 10 ton per hektar i höstvetet.

Kväveoptimum är trögrörligt

Av tabellen framgår att om man har sått en kvarnvetesort så är det alltid mer

Slutsatser 2023 för optimal kvävegödsling vid olika pris på kväve och spannmål

• Det är priset jag förväntar mig att få för spannmålen, och vad jag kan köpa kompletterande gödsel eller återanskaffa lagret för, som avgör optimal gödsling vid sista givan. Inte vad jag köpte gödseln för.

• Om jag sått en kvarnvetesort är det mest ekonomiskt att sikta på ca 11,5–12 % protein och köra den till kvarn.

• I maltkorn gäller målsättningen ca 10,5-10,9 % protein. Gödslingen påverkas minimalt av prissvängningar.

• Gårdens och fältets förutsättningar avseende markens kväveleverans och årsmån för skördenivå är viktigare att bestämma optimal gödsling, än prisförhållanden för kväve och skörd. Anpassa N-givan med de verktyg som finns – Nollrutor, N-tester, N-Sensor, Atfarm m.m.

lönsamt att sträva efter att få den godkänd som kvarnvete om det i baspris skiljer 10 öre per kilo mellan kvarn­ och fodervete och målsättningen bör vara att hamna på upp emot 12 procent protein inom vida prisförhållanden. Det är först om vi ramlar tillbaka till ca 1:70 kr per kilo vete samtidigt som kvävepriset skulle ligga kvar på ca 25 kronor per kilo N som gödslingen skulle sjunka väsentligt. Ett högre spannmålspris förbättrar gödslingsnettot kraftigt.

I maltkorn (tabell 2) bör man prioritera att hamna på ca 10,5–10,9 procent i proteinhalt. Optimum förändras mycket lite med olika gödsel­ och spannmålspris. Det är värt att tänka på under odlingssäsongen 2023. /

Optimala kvävegivor 2023 – höstvete och maltkorn

Optimal kvävegiva för höstvete i medeltal för 44 försök år 2015–2020 i kvarnvetesorter och för maltkorn i medeltal för 31 försök år 2015–2020. Resultat från Sverigeförsöken.

* Netto = Intäkt för kärna – 0,25 kr/kg för torkning, transport m.m. rörlig kostnad – kostnad för kvävegödsel.