Gaminame iš grikių TINKA METANTIEMS SVORĮ
Ar seki Žaliosios dėžutės tinklaraštį? Kas savaitę čia dalinuosi naudingais straipsniais aktualiomis temomis. Pažadu, sužinosi daug naudingų dalykų! SKAITYTI
Labas! šiandien su Tavimi dalinuosi patiekalų su grikiais receptais. Grikiai puikus energijos šaltinis, taip pat padeda reguliuoti kraujo spaudimą, choresterolio kiekį kraujyje, juose gausu baltymų, skaidulų ir įvairių mineralinių medžiagų. Beje, jei Tavo kūnas linkęs kaupti skysčius ir tinti, grikiai puikiai tiks, kadangi padeda pašalinti perteklinius skysčius organizme. Su šilčiausiais linkėjimais, Agnė (Žaliosios dėžutės įkūrėja)
Grikiai
Grikiai su vištiena
Ingredientai 100 g vištienos filė 50 g grikių (sverti sausus) 1 morkos saujos petražolių lydyto sviesto ar aliejaus kepimui kelių pievagrybių druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimas Grikius išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Sutarkuokite morkas ir dėkite kepti į keptuvę, pakepkite kelias minutes ir tuomet dėkite susmulkintus pievagrybius. Supjaustykite nedideliais gabalėliais vištieną ir dėkite kepti su morkomis bei pievagrybiais. Į virtus grikius sudėkite keptą vištieną su morkomis ir pievagrybiais. Paskaninkite viską smulkintomis petražolėmis.
Skanaus!
Grikiai
Vištienos sriuba su grikiais
Ingredientai 1.5 l vištienos sultinio 300 vištienos šlaunelių mėsos 200 ml kokosų pieno 120 g grikių 2 skiltelės česnako 2 morkų 2 bulvių 1 svogūno 2 valg. š. alyvuogių aliejaus 2 - 3 lauro lapų druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimas Puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite kepti pasmulkintas Iš abiejų pusių po kelias minutes apkepkite druska ir pipirais įtrintus vištos šlaunelių mėsos gabalėlius. Tuomet sudėkite į lėkštę. Tuomet į puodą suberkite kepti smulkintą svogūną ir tarkuotas morkas. Kepkite kol suminkštės. Suberkite susmulkintą česnaką ir viską dar pakepinkite. Suberkite virtus grikius ir dar viską pakepinkite. Tuomet supilkite vištienos sultinį, įdėkite lauro lapų ir palikite viską virti ant silpnos ugnies apie 10 min. Supjaustykite smulkiai vištieną ir sudėkite į sriubą. Taip pat kartu sudėkite ir kubeliais supjaustytas bulves. Virkite apie 10 min. Baigus virti supilkite kokosų pieną ir uždenkite, leiskite pastovėti dar bent 10 min. Paskaninti galite šviežiomis petražolėmis.
Skanaus!
Grikiai
Grikių košė su pievagrybiais
Ingredientai 50 g grikių (sverti sausus) 8 pievagrybių šlakelio nerafinuoto augalinio aliejaus saujelės kumino druskos, pipirų pagal skonį
Gaminimas Išvirkite grikius. Susmulkinkite pievagrybius ir apkepinkite keptuvėje. Sumaišykite grikius su keptais pievagrybiais, paskaninkite druska, pipirais ir kuminu.
Skanaus!
Grikiai
Kokteilis pusryčiams
Ingredientai 1 vagl. š. sumaltų grikių (iki miltų konsistencijos) 1/2 arb. š. imbiero 200 ml kefyro 1 arb. š. medaus
Gaminimas Vakare sumaišykite visus ingredientus stiklinėje ir palikite brinkti per naktį. Ryte skanaukite pusryčiams.
Skanaus!
Grikiai Grikių kepsneliai su varške
Ingredientai 200 g jau išvirtų grikių 200 g varškės 9% 3 valg. š. grikių miltų (arba paprastų) 1 kiaušinio 1 arb. š. kmynų 1 skiltelės česnako saujelės krapų trupučio aliejaus druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimas Į dubenį sudėkite varškę, virtus grikius, įmuškite kiaušinį. Suberkite kmynus, pipirus, druską ir įspauskite česnaką. Viską kiek įmanoma geriau sumaišykite ir pertrinkite. Suberkite grikių miltus, krapus, išmaišykite. Formuokite kotletukus ir kepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi.
Skanaus!
Knygelėje esantis turinys yra intelektinė UAB "Žalioji dėžutė" nuosavybė. Turinys skirtas tik asmeniniam naudojimui. Už platinimą ir informacijos kopijavimą baudžiama pagal LIETUVOS RESPUBLIKOS AUTORIŲ TEISIŲ IR GRETUTINIŲ TEISIŲ ĮSTATYMĄ