GAMINAME IŠ POMIDORŲ TINKA METANTIEMS SVORĮ
Ar seki Žaliosios dėžutės tinklaraštį? Kas savaitę čia dalinuosi naudingais straipsniais aktualiomis temomis. Pažadu, sužinosi daug naudingų dalykų! SKAITYTI
Labas! mūsų organizmui dažnai pritrūksta įvairių maistinių medžiagų ir vitaminų dėl nepilnavertės mitybos, tuomet kai mažai daržovių, vaisių. Dėl to būtina stengtis valgyti sveiką maistą ir papildyti organizmą atsargomis. Kokių dažniausiai medžiagų organizmui trūksta ir kokiuose maisto produktuose jų daugiausiai parašiau čia: SKAITYTI. Na, o receptai šį kartą su pomidorais. Yra atlikti moksliniai tyrimai, kuriais įrodyta, kad pomidorai gali padėti sumažinti tam tikrų vėžinių susirgimų tikimybę. Be to, pomidoruose esančios medžiagos padeda stiprinti širdį. Pomidoruose yra ir kalio, kuris padeda mažinti kraujo spaudimą. Vitaminas C, kalis, cholinas bei skaidulos padeda mažinti cukraus kiekį kraujyje, apsisaugoti nuo širdies bei kraujagyslių ligų. Taip pat dėl to, kad turi daug skaidulų, pomidorai naudingi sergantiems I ir II tipo diabetu. Jei dažnai jauti stresą, emocinį išsekimą, valgyk daugiau pomidorų. Juose esanti folio rūgštis gerina savijautą. Su šilčiausiais linkėjimais, Agnė (Žaliosios dėžutės įkūrėja)
Pomidorai
Sriuba iš keptų pomidorų Jums reikės: 2 kg pomidorų 1 vnt česnako (galva) 2 valg. š. nerafinuoto alyvuogių aliejaus druskos ir pipirų pagal skonį 700 ml vištienos ar daržovių sultinio
Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Pomidorus ir visą česnako galvą dėkite į kepimo skardą, apšlakstykite trupučiu aliejaus ir paskaninkite druska bei pipirais. Kepkite 35 min. Po to išimkite ir palaukite kol šiek tie atvės. Česnako vidų sudėkite į puodą, sudėkite pomidorus ir sutrinkite maisto trintuvu. Supilkite sultinį ir likusio skysčio po kepimo. Viską pavirkite 3 - 4 min. Valgykite su grietine, taip pat be galo tinka pesto padažas.
Pomidorai
Įdaryti karšti pomidorai Jums reikės: 3 pomidorų 150 g maltos mėsos 75 g virtų ryžių 1/2 svogūno 1 valg. š. alyvuogių aliejaus 1 arb. š. Dižono garstyčių druskos ir pipirų pagal skonį
Nupjauti pomidorų viršūnes. Vidų išskobkite. Bet ne per daug. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Apkepinkite smulkintą svogūną, tuomet sudėkite mėsą ir viską pakepkite maišant apie 10 min. Tuomet sudėkite ryžius, garstyčias ir pakepinkite dar 5 min. Išskobtus pomidorus įdarykite kepta mėsa ir ryžiais. Sudėkite į kepimo skardą (įtieskite kepimo popierių). Uždenkite pomidorus nupjautomis viršūnėmis. Kepkite 180 C temp. apie 15 min.
Pomidorai
Sveikas ir gardus pomidorų padažas Jums reikės: 4 kg pomidorų 1 didelės česnako galvos 1 valg. š. obuolių acto 1,5 arb. š. druskos 1/2 arb. š. pipirų saujelės petražolių, raudonėlio, bei baziliko (galima keisti džiovintomis žolelėmis) šlakelio alyvuogių aliejaus
Česnako galvą iškepkite - nupjaukite viršūnę, įdėkite į foliją, palikite atvirą viršų, apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite orkaitėje 180 C temp. apie 40 min. Supjaustykite kubeliais pomidorus. Jei norisi, prieš tai galima pašalinti odelę. Sudėkite pomidorus į puodą ir ant silpnos ugnies troškinkite apie 5 - 7 min. Supilkite actą, įdėkite druskos, pipirų ir suberkite žoleles (smulkintas), įspauskite iškepusį česnaką. Tuomet ant visai silpnos ugnies kaitinkite apie 2 val. Kai baigsite virti pertinkite maisto trintuvu. Na, o tuomet supilkite į stiklinius indelius. Padažą šaldytuve galite laikyti iki savaitės. Taip pat galite užsišaldyti, taip išsilaikys apie 6 mėn. Tačiau jei supilstysite į iškaitintus stiklainius ir užsuksite, galite drąsiai laikyti, kaip ir kitus konservuotus pagardus.
Pomidorai
Marinuoti pomidoriukai garnyrui Jums reikės: 500 gramų mažų pomidoriukų 2 valg. š. nerafinuoto alyvuogių aliejaus saujos smulkintų bazilikų ar krapų 1 valg. š. citrinos sulčių 2 skiltelių česnako druskos ir pipirų pagal skonį
Pomidoriukus perpjaukite pusiau ir sudėkite į dubenį. Supilkite aliejų, citrinos sultis, druską, bazilikus, įspauskite česnaką ir viską išmaišykite. Laikykite šaldytuve mažiausiai 30 min. Idealu pusantros valandos iki valgymo.
Pomidorai
Pomidorų salotos su mocarella sūriu Jums reikės: 150 g mocarella sūrio 2 didelių ir 5 mažų pomidorų saujelės šviežių baziliko lapelių šlakelio citrinos sulčių šlakelio alyvuogių aliejaus druskos bei pipirų pagal skonį
Supjaustykite riekelėmis didelius pomidorus, o mažus perpjaukite pusiau. Sudėkite į lėkštę. Apšlakstykite citrinos sultimis, pipirais, druska. Dalį baziliko lapelių susmulkinkite ir suberkite ant pomidorų, likusius suberkite nesmulkintus. Sudėkite mocarlla sūrį ir viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Dalyvauk "Žalioji dėžutė" žaidime "Laimės ratas" ir padovanok sau DOVANĄ! Čia pralaimėjusių NĖRA!
SUKTI LAIMĖS RATĄ
Knygelėje esantis turinys yra intelektinė UAB "Žalioji dėžutė" nuosavybė. Turinys skirtas tik asmeniniam naudojimui. Už platinimą ir informacijos kopijavimą baudžiama pagal LIETUVOS RESPUBLIKOS AUTORIŲ TEISIŲ IR GRETUTINIŲ TEISIŲ ĮSTATYMĄ