GAMINAME IŠ AVINŽIRNIŲ TINKA METANTIEMS SVORĮ
Ar seki Žaliosios dėžutės tinklaraštį? Kas savaitę čia dalinuosi naudingais straipsniais aktualiomis temomis. Pažadu, sužinosi daug naudingų dalykų! SKAITYTI
Labas! ar teko girdėti apie emocinį valgymą? Iš tiesų tai liečia tikrai didelę dalį žmonių. Kiekvienas nevalingas užkandžiavimas turi priežastį. Dažniausiai tai įtakoja stresas, psichologinės traumos, biologiniai veiksniai. O labiausiai valdyti emocinį valgymą galima tinkamai subalansavus savo mitybą. Išsamiai apie emocinį valgymą kviečiu skaityti mano tinklaraštyje. SKAITYTI. Na, o knygelėje šį kartą svečiuojasi avinžirniai. Tai puikus baltymų, skaidulų, geležies, fosforo, mangano, cinko ir kitų organizmui naudingų medžiagų. Tad kviečiu išbandyti mano TOP receptus. Su šilčiausiais linkėjimais, Agnė (Žaliosios dėžutės įkūrėja)
Avinžirniai
Kepti avinžirniai Jums reikės: 1 skardinės avinžirnių druskos pagal skonį saldžiųjų paprikų miltelių pagal skonį šlakelio alyvuogių aliejaus
Avinžirnius nuplaukite ir nusausinkite. Pašlakstykite aliejumi. Apiberkite druska, saldžiųjų paprikų milteliais. Suberkite į skardą ir kepkite apie 35 minutes 200 C temperatūroje. Avinžirniai turi būti traškūs, tačiau neperkepę.
Avinžirniai
Avinžirnių humusas Jums reikės: Skardinė humuso 2 valg. š. vandens 1 skiltelė česnako 1 valg. š. citrinos sulčių 1 valg. š. Tahini sezamo pastos 3 valg. š. alyvuogių aliejaus saujelės šviežių petražolių druskos ir pipirų pagal skonį
Visus ingredientus, išskyrus petražoles sudėkite į maisto trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Susmulkinkite petražoles ir suberkite į humusą. Puikiai tinka su daržovėmis, bagetėmis, trapučiais.
Avinžirniai
Avinžirnių salotos su žalumynais Jums reikės: 1/2 skardinės avinžirnių 1 maža saldžioji paprika 1/2 stiklinės brokolių žiedynų saujelė petražolių druskos, pipirų pagal skonį (labai skanu su citrinpipiriais) šlakelio alyvuogių aliejaus
Nuplaukite avinžirnius ir supilkite į dubenį. Supjaustykite riekelėmis papriką ir suberkite į avinžirnius, sudėkite brokolių žiedynus bei susmulkintas petražoles. Paskaninkite druska ir pipirais arba citrinpipiriais. Pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir viską išmaišykite.
Avinžirniai
Falafeliai Jums reikės: 1 skardinė avinžirnių 1/2 svogūno 1 skiltelė česnako saujelės petražolių kumino, druskos, pipirų, saldžiosios paprikos miltelių pagal skonį 2 valg. š. avinžirnių miltų 1 valg. š. sezamo sėklų aliejaus kepimui
Avinžirnius nuplaukite ir nusausinkite. Susmulkinkite česnaką, petražoles, svogūną. Avinžirnius sutrinkite maisto trintuvu. Trumpai apkepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus svogūną ir česnaką. Sudėkite juos į avinžirnių masę. Įdėkite druskos, kumino, pipirų, saldžiosios paprikos miltelių bei avinžirnių mitlų. Suberkite sezamų sėklas. Viską gerai išmaišykite. Drėgnomis rankomis formuokite nedidelius rutuliukus ir dėkite keptį į puodą su įkaitintu aliejumi. Kepkite apie 6 minutes. Iškeptus sudėkite ant popieriaus ir nusausinkite nuo riebalų. Valgykite su šviežiomis daržovėmis.
Avinžirniai
Avinžirnių salotos Jums reikės: 1/2 skardinės avinžirnių (perplauti ir nusausinti) 2 - 3 mažų pomidoriukų 5 - 6 juodųjų alyvuogių saujelės bazilikų šlakelio alyvuogių aliejaus druskos pagal skonį
Suberkite avinžirnius į dubenėlį. Supjaustykite pomidoriukus ir sudėkite kartu prie avinžirnių. Taip pat sudėkite alyvuoges ir smulkintus bazilikų lapelius. Įberkite druskos ir paskaninkite alyvuogių aliejumi. Gerai išmaišykite. Galima įdėti ir svogūnų.
Dalyvauk "Žalioji dėžutė" žaidime "Laimės ratas" ir padovanok sau DOVANĄ! Čia pralaimėjusių NĖRA!
SUKTI LAIMĖS RATĄ
Knygelėje esantis turinys yra intelektinė UAB "Žalioji dėžutė" nuosavybė. Turinys skirtas tik asmeniniam naudojimui. Už platinimą ir informacijos kopijavimą baudžiama pagal LIETUVOS RESPUBLIKOS AUTORIŲ TEISIŲ IR GRETUTINIŲ TEISIŲ ĮSTATYMĄ