VEGANIŠKI PATIEKALAI
TINKA METANTIEMS SVORĮ
Ar seki Žaliosios dėžutės tinklaraštį? Kas savaitę čia dalinuosi naudingais straipsniais aktualiomis temomis. Pažadu, sužinosi daug naudingų dalykų! SKAITYTI
Labas! žinau, kad mūsų sekėjų tarpe tikrai yra veganų. Todėl nusprendžiau, kad šioje knygelėje bus būtent veganiški patiekalai. Bet jie puikiai tinka ir visavalgiams ar vegetarams. Patiekalai sveiki ir skanūs! Puikiai tiks ir lieknėjantiems. Beje, kalbant apie lieknėjimą kviečiu paskaityti mano straipsnį apie TOP produktus ingredientus lieknėjimui! SKAITYTI ČIA. Įdomaus skaitymo! Su šilčiausiais linkėjimais, Agnė (Žaliosios dėžutės įkūrėja)
Veganiškas
Avinžirnių troškinys Jums reikės: 200 g avinžirnių (virtų) 1 didelė morka (virta) sauja petražolių 1/2 svogūno druskos, pipirų pagal skonį
Išvirkite avinžirnius (verdami lėtai apie 1 val.). Kai išvirs nupilkite skystį, palikite tik šiek tiek, kad galėtų pasitroškinti. Išvirkite morką. Supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną, šiek tiek apkepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Į avinžirnius sudėkite paruoštas morkas, apkepintus svogūnus. Įberkite druskos, pipirų, prieskoninių žolelių ir viską patroškinkite kelias minutes. Tuomet įberkite petražolių ir patiekite.
Veganiškas
Miežinė košė Jums reikės: 50 g miežinių kruopų 1/2 svogūno šlakelio nerafinuoto aliejaus saujos svogūno laiškų druskos, pipirų pagal skonį
Pagal instrukcijas išvirkite miežius. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Sudėkite išvirtus miežius į lėkštę ar dubenėlį. Paskaninkite druska, pipirais. Ant viršaus dėkite pakepintus svogūnus. Svogūnų laiškus susmulkinkite ir berkite ant košės.
Veganiškas
Desertui - šokoladinis pyragas Jums reikės: 2 saldžių bulvių (batatų) 110 g mėgstamo riešutų sviesto 2 valg. š. klevų sirupo 2 valg. š. kakavos 80 g juodojo šokolado su kuo didesniu procentu kakavos
Batatus nuplaukite, susukite į foliją ir kepkite orkaitėje apie valandą. Įsmeigus smeigtuku vidus turi būti minkštas. Kai atvės batatai nulupkite ir maisto trintuvu sutrinkite iki vientisos masės. Šokoladą sulaužykite ypatingai mažais gabablėliais. Galite net naudoti specialiai šokolado fondiu skirtą šokoladą, kuris būna itin mažomis plokštelėmis. Į batatų masę dėkite riešutų sviestą, pilkite klevų sirupą, kakavą ir šokoladą. Viską labai gerai išmaišykite. Supilkite masę į formą ir kepkite orkaitėje (180 C temp.) apie 30 minučių. Galite užberti papildomai riešutų ar kitų mėgiamų ingredientų.
Veganiškas
Panakota Kokosų pieną sumaišykite su 1/2 valg. š. klevų sirupo. Supilkite paruošto kokosų pieno puse 100 ml riebaus kokosų kiekio į nedidelį puodą ir pakaitinkite. Įberkite 2 g agar agaro ir gerai išmaišykite. Maišant pieno 1 valg. š. klevų sirupo virkite ant labai silpnos ugnies, kol visiškai ištirps agar agaras (apie 5 min.). 3 g agar agaro Kai nukaisite, supilkite likusią dalį kokosų 40 g mėgstamų uogų pieno ir išmaišykite. Supilkite į stiklinę. Kai 10 ml vandens atvės, padėkite į šaldytuvą. Vandenyje ištirpinkite 1 g agar agaro (kaitinant ant silpnos ugnies). Sutrinkite uogas ir sumaišykite su 1/2 valg. š. klevų sirupo. Masę pilkite į vandenį su agar agaru ir išmaišykite. Palaukite kol pravės ir dėkite ant jau pastingusio kokosų pieno. Palikite šaldytuve porai valandų. Patiekti galima su šviežiomis uogomis ar mėtos lapeliais.
Jums reikės:
Veganiškas
Cukinijų ir obuolių blyneliai Jums reikės: 1 stiklinė tarkuotos cukinijos 1 stiklinė tarkuotų obuolių 1/2 stiklinės avižinių miltų žiupsnelio druskos žiupsnelio cinamono 1 valg. š. klevų sirupo nerafinuoto aliejaus
Tarkuotas cukinijas nusunkite, kad liktų kuo mažiaus skysčio, sumaišykite su obuoliais. Įberkite miltų, druskos, cinamono ir įpilkite klevų sirupo. Viską gerai išmaišykite. Kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Dalyvauk "Žalioji dėžutė" žaidime "Laimės ratas" ir padovanok sau DOVANĄ! Čia pralaimėjusių NĖRA!
SUKTI LAIMĖS RATĄ
Knygelėje esantis turinys yra intelektinė UAB "Žalioji dėžutė" nuosavybė. Turinys skirtas tik asmeniniam naudojimui. Už platinimą ir informacijos kopijavimą baudžiama pagal LIETUVOS RESPUBLIKOS AUTORIŲ TEISIŲ IR GRETUTINIŲ TEISIŲ ĮSTATYMĄ