Fr n° 273

Çirali et Olympos, deux destinations incontournables

Les effets nuisibles du manque de soleil

DECOUVERTE13

SANTE12

WWW.ZAMANFRANCE.FR

Ramadan 2013 : jeûner équilibré !

Période propice aux repas familiaux et conviviaux, le ramadan 2013 sera une fois encore l’occasion de nombreuses dégustations. Mais si la richesse gastronomique des tables musulmanes sera bien au rendez-vous, les jeûneurs devront rester prudent car ce mois sacré est aussi celui de la prise de poids, paradoxalement.

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Pendant le ramadan, les tablées regorgent de mets appétissants.

En famille ou entre amis, générosité et convivialité sont les seuls mots d’ordre.

Petits gâteaux, crêpes, jus de fruits et dattes couvrent les tables. Chez les musulmans de France comme d’ailleurs, on rompt généralement le jeûne avec une datte et du lait, conformément aux habi-

Notre sélection de livres de recettes, spécial ramadan R04

tudes du Prophète. Chez les Turcs, on commence parfois par des dattes, sinon par des olives, puis un potage traditionnel de l’Anatolie. Il est préparé avec des tomates séchées mélangées dans de la farine. On y ajoute ensuite des épices, de la menthe, du thym et le tout a été encore séché au soleil pendant deux semaines.

RSPECIAL RAMADAN 04-05-06-07

Le Diyanet dénonce les dérives démonstratives R07

«A la rupture, nous avons tendance à manger plus qu’il ne faut»

SPECIAL RAMADAN06

12 - 18 JUILLET 2013 N° 273 Prix : 2,5 €

Le PKK a-t-il violé la trève ?

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De nombreuses attaques du PKK ont été signalées ces derniers jours, malgré les accords sur un arrêt des violences et un retrait de ses membres. Des agressions qui fragilisent le processus de paix engagé avec Ankara. RTURQUIE 09

Les actes anti-musulmans en augmentation Dans son dernier rapport sur les actes islamophobes, le Collectif contre l’islamophobie en France met en garde contre l’augmentation importante des agressions.

Les actes anti-musulmans sont passés de 188 en 2010, à 298 en 2011, avant d’atteindre le nombre de 469 en 2012. RFRANCE 03

A l’heure de l’iftar, la rupture du jeûne, les musulmans mangent souvent avec excès.

Résultat : des kilos qui s’accumulent. Que faire pour éviter cette prise de poids ? Zaman France a interrogé Aysegul Yol, une diététicienne en éducation thérapeutique. R 05

Les personnes exemptées du ramadan R05

Après la chute de Morsi, le chaos égyptien

Depuis la destitution du président égyptien Mohamed Morsi le 3 juillet dernier, l’Union européenne et ses institutions sont réticentes à qualifier l’intervention militaire en Egypte de «coup d’Etat», alors que la situation globale des partis islamistes s’est détériorée affirment plusieurs experts à Zaman. RINTERNATIONAL 10-11 EDITO

Coup d’Etat en Egypte : appeler un chat un chat EMRE DEMIR r02 Zaman Okur Hattý: 01 42 00 19 36

Jeûner quand on est footballeur de haut niveau

Faire son ramadan en Turquie -

Cette année encore, le ramadan coïncide avec les vacances d’été. Une période où de nombreuses familles franco-turques partent dans leur pays d’origine. Si pour certaines, les conditions climatiques les obligent à décaler leurs congés, nombreuses sont les familles qui maintiennent leur séjour en Turquie pour «l’ambiance unique» d’un pays à majorité musulmane. RSPECIAL RAMADAN 07

02 FRANCE Le retour de Sarkozy divise l’UMP 12 - 18 JUILLET 2013 ZAMAN FRANCE

EDITO EMRE DEMIR

Confronté à de graves problèmes financiers, le parti de l’UMP a accueilli le retour de Nicolas Sarkozy dans la liesse, pour les militants. Les ténors, eux, ont été plus circonspects. Si Jean-François Copé a joué profil bas, les partisans de Fillon ont réaffirmé la légitimité de leur poulain.

Coup d’Etat en Egypte : appeler un chat un chat Depuis la destitution du président égyptien Mohamed Morsi le 3 juillet dernier, les capitales européennes et Washington sont réticentes à qualifier l’intervention militaire en Egypte de «coup d’Etat». L’Europe voit cette intervention militaire comme légitime car elle disposait d’un soutien considérable dans une partie de la population égyptienne. Mais un putsch armé est l’antithèse d’un processus démocratique et la destitution de Morsi par l’armée ne peut être qualifiée autrement que de coup d’Etat militaire. En raison de leur inexpérience, Les Frères musulmans ont bien sûr commis des erreurs politiques. Mais cela ne justifie pas le renversement du premier président démocratiquement élu du pays. La coalition anti-Morsi a préféré se débarrasser du gouvernement égyptien sous la tutelle de l’armée. L’idée que l’armée a chassé Morsi pour assurer la transition et remettre le pouvoir à l’opposition est naïve.

Au contraire, l’armée égyptienne, héritière du régime de Moubarak et force incontournable dans l’économie égyptienne, s’installe définitivement dans la scène politique.

Comme l’histoire l’a montré, les coups d’Etat militaires en général n’assurent jamais une transition vers la démocratie. Quand une institution élue est écartée par la force et a un soutien important sur le terrain, le résultat n’est jamais démocratique. Le coup d’Etat en 1997 contre le parti islamiste d’Erbakan en Turquie et contre le FIS en Algérie en 1991 en sont les meilleurs exemples. Les massacres contre les manifestants pro-Morsi et les arrestations des journalistes ne sont que le début d’une période qui sera marquée par la violence et la sédition. Le coup d’Etat en Egypte est susceptible d’avoir aussi un impact considérable sur l’équilibre des pouvoirs au MoyenOrient. A part la Turquie, le Qatar et l’Union africaine, les acteurs régionaux et occidentaux ont exprimé leur soutien au renversement de Morsi par l’armée. Le choix d’un régime autocratique comme «rempart contre l’islamisme» enterre peut-être définitivement l’idée d’une démocratie musulmane dans la région. Voir ce pays échouer, dans l’inconscient collectif, serait la preuve que le modèle du printemps arabe était factice. e.demir@zamanfrance.fr

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L’UMP affirme avoir déjà récolté quelque trois millions d’euros pour compenser le manque à gagner provoqué par le rejet des comptes de campagne présidentielle de Nicolas Sarkozy, dont le retour sur la scène politique provoque des remous à droite. L’ancien président de la République a lui-même payé son écot pour réunir les 11 millions d’euros avant la date du 31 juillet. «Il a fait un don du maximum autorisé, 7.500 euros, il n’est pas le seul, je l’ai fait également, j’appelle les élus à le faire», a ajouté Jean-François Copé.

Le retour de l’ancien président de la République Nicolas Sarkozy a semé le trouble dans les rangs UMP, chez les proches de Copé et de Fillon. LA PRIORITÉ DES MUNICIPALES Mais l’aspect financier est pratiquement éclipsé par les arrière-pensées politiques au lendemain de la prestation de Nicolas Sarkozy devant le bureau politique de l’UMP à Paris.

Même si l’ancien président a pris soin de souligner que son intervention ne marquait pas son retour politique en vue de l’élection présidentielle de 2017, il a distillé des déclarations ambiguës qui ont laissé peu de doutes aux militants et à ses amis politiques enthousiastes.

Jean-François Copé, qui a toujours dit qu’il s’effacerait devant Nicolas Sarkozy au cas où ce dernier serait candidat en 2017, s’est efforcé mardi de botter en touche. «Aujourd’hui, personne n’imagine qu’on est en 2017, ce serait d’ailleurs indécent quand on voit la situation dramatique que vivent des milliers de Fran-

çais», a-t-il dit. Pour lui, la seule priorité de l’UMP doit être la mobilisation en vue des élections municipales de 2014.

«RIEN N’ARRÊTERA FILLON» Mais le député Eric Ciotti, soutien de l’ancien Premier ministre François Fillon, a averti les amis de Nicolas Sarkozy que son champion, candidat à la primaire d’investiture UMP pour la présidentielle de 2017, ne s’effacerait pas.

«Je le dis très clairement : rien n’entravera la détermination de François Fillon», a-t-il déclaré sur LCI. «Il a ouvert un chemin avec les Français pour proposer des réformes très profondes, il a très clairement fixé le cap, ce cap c’est 2017 et je pense qu’il est très important que d’ores et déjà on regarde vers cet objectif parce que c’est là que tout se jouera», a-t-il ajouté. «Il (François Fillon) avance et rien ne l’arrêtera sur ce chemin.»

PHOTO DE LA SEMAINE

Des manifestants pro-Morsi dans les rues du Caire.

Lundi, la répression militaire s’abattait sur les partisans de l’ancien président renversé par l’armée, faisant 51 morts et 430 blessés.

...ET UNE MAUVAISE

UNE BONNE...

Dérapage d’un élu UMP sur le ramadan

Une remarquable performance à saluer. Salima Mostefa-Kara, élève de terminale S au lycée AristideBriand d’Evreux a récolté une moyenne de 21, 21 /20 au bac.

A l’exception du sport, où elle n’a obtenu que 18/20, toutes ses notes sont de... 20/20. La brillante bachelière, qui a fêté ses 18 ans

Laurent Burgoa, adjoint UMP au maire de Nîmes et candidat à la présidence du conseil général, a posté, sur sa page Facebook, une photo du prospectus «spécial ramadan» d’une grande marque de la distribution, Carrefour en l’occurrence, en y ajoutant un commentaire pour le moins surprenant : «Notre république est-elle toujours laïque ? Tout fout le

le jour de l’épreuve de physiquechimie, va entrer à Sciences Po Paris avec un double cursus : maths et sciences sociales ! Une exceptionnelle réussite exemplaire que la nouvelle bachelière pourra célébrer avec ses proches, comme des milliers d’autres lycéens.

camp». Une publication qui a déclenché la colère du président de l’Observatoire des actes islamophobes au Conseil français du culte musulman (CFCM), Abdallah Zekri. «M. Burgoa a permis à certains racistes ou extrémistes de se défouler sur le réseau social. Ce n’est pas la première fois que l’UMP flirte avec l’extrême droite», a affirmé M. Zekri sur Europe 1.

NOUVELLE

20/20 au bac pour Salima Mostefa-Kara

03 FRANCE

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L’islam et la démocratie ne sont «absolument pas» compatibles.

Propos du maire de Nice et proche de Nicolas Sarkozy, Christian Estrosi, qui s’en est pris également aux gens du voyage.

Les actes anti-musulmans en augmentation plus grande minorité musulmane d’Europe mais reste la plus mal représentée au niveau politique et professionnel. «Il y a un lien entre le discours politique et l’augmentation du nombre d’actes violents et de la discrimination à l’encontre de la communauté musulmane», a par ailleurs soutenu M. Debah pendant une conférence de presse. Le rapport du CCIF rappelle que les actes anti-musulmans visent davantage les personnes, surtout les femmes, que les institutions comme les mosquées, les cimetières ou les commerces.

Le Collectif contre l’islamophobie en France souligne dans son dernier rapport la multiplication, en deux ans, des agressions physiques à l’encontre des femmes voilées notamment.

Dans son dernier rapport sur les actes islamophobes, le Collectif contre l’islamophobie en France met en garde contre l’augmentation importante des agressions. Les actes anti-musulmans sont passés de 188 en 2010, à 298 en 2011, avant d’atteindre le nombre de 469 en 2012.

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Les attaques et insultes anti-musulmanes connaissent une forte augmentation en France ces dernières années, selon un rapport émis par le CCIF, le Collectif contre l’islamophobie en France. L’une des raisons qui explique le plus ces actes demeure l’utilisation et la présentation, par certains hommes politiques et médias, de l’islam comme un

problème pour la société française, souligne le rapport. En France, l’hostilité monte régulièrement lorsque l’islam est associé à l’information, comme après l’affaire Merah ou suite à la polémique des pains au chocolat déclenchée par Jean-François Copé de l’UMP. Le CCIF a salué par ailleurs la décision du Parlement européen de lever l’immunité de la leader du

LES DÉRIVES LAÏCISTES Pour le CCIF, l’administration publique française est «l’un des vecteurs principaux de l’islamophobie» car souvent, il y a sur-interprétation des politiques de laïcité qui amènent par exemple certaines personnes à refuser de servir des femmes musulmanes voilées.

D’après le rapport annuel du CCIF, les actes anti-musulmans ont atteint le nombre de 469 en 2012, alors qu’ils étaient de 298 en 2011 et de 188 en 2010. Cette augmentation va dans le même sens que d’autres rapports qui ont noté une montée de l’antisémitisme et du racisme dans l’Hexagone.

Front national, Marine Le Pen, afin qu’elle puisse être jugée pour avoir comparé les prières de rue à l’occupation nazie.

L’ADMINISTRATION, VIVIER D’ACTES ISLAMOPHOBES Les quelques cinq millions de musulmans qui vivent en France représentent la

Jean-François Copé, président de l’UMP, avait provoqué une polémique il y a quelques mois en accusant certains musulmans d’empêcher des non-musulmans de manger leur «pain au chocolat».

23 % des Français satisfaits de Hollande

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Vingt-trois pour cent des Français se disent satisfaits de l’action de François Hollande, soit une baisse de trois points en un mois, selon le baromètre CLAI-Metronews-LCI d’OpinionWay publié dimanche. Seules 2% des personnes interrogées se disent très satisfaites de l’action du chef de l’Etat, contre 74% de personnes mécontentes, dont 36% très mécontentes et 38% assez mécontentes. Il s’agit du plus bas niveau de satisfaction de François Hollande depuis mai 2012.

Chez les sympathisants de gauche, la tendance, bien que moins marquée, est similaire avec 49% de mécontents et 48% de satisfaits. Seuls 27% des Français estiment par ailleurs que les choses ont changé en France depuis l’élection de François Hollande. Ils étaient 36% à le penser au mois de juin.

04 SPECIAL RAMADAN Que mangent les musulmans de France à l’iftar ?

Notre sélection de livres de recettes, spécial ramadan Les Turcs de France apprécient particulièrement la çorba, les mezzés et des plats de viande à l’iftar.

Durant le mois sacré, après la rupture du jeûne, une table garnie de plats traditionnels prend place dans les foyers des familles musulmanes de France.

Quels sont les plats typiques du ramadan chez les Franco-Turcs et chez les Maghrébins ? Zaman France passe en revue leurs mets les plus populaires.

DALILA BOUAZIZ PARIS Pendant le ramadan, les tablées regorgent de mets appétissants. En famille ou entre amis, générosité et convivialité sont les seuls mots d’ordre.

Petits gâteaux, crêpes, jus de fruits et dattes couvrent les tables. Chez les musulmans de France comme d’ailleurs, on rompt généralement le jeûne avec une datte et du lait, conformément aux habitudes du Prophète. Chez les Turcs, on commence parfois par des dattes, sinon par des olives, puis un potage traditionnel de l’Anatolie. Il est préparé avec des tomates séchées mélangées dans de la farine. On y ajoute ensuite des épices, de la menthe, du thym et le tout a été encore séché au soleil pendant deux semaines.

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LE BOULGOUR, UN PLAT TRÈS CONSOMMÉ Pendant le mois du jeûne, différentes variétés de pain traditionnel sont aussi consommées, dont le pidé. La table du f’tour est des plus raffinées, sous forme d’un petit-déjeuner accompagné de potages. Après les dattes ou les olives, des boissons douces et la çorba, le dîner traditionnel peut commencer. Les mezzés ont une place importante. Comme en Syrie et au Liban,

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La çorba traditionnelle des Turcs.

Le 9 juillet a débuté le 1er jour du Ramadan 1434. Durant ce mois pieux, les familles se rassembleront devant de bons plats traditionnels. Pour vous aider dans la confection de ces mets, Zaman France a sélectionné des livres de recettes turques mais aussi maghrébines.

MEILLEURES RECETTES TURQUES -LESDE LEYLÂ GUZ (ÉDITIONS MINERVAL)

Leyla Güz est une passionnée de cuisine. Au fil des pages, l’ouvrage nous fait découvrir la richesse de la palette de la cuisine turque : feuilles de vigne ou aubergines farcies, purée de fèves à l’aneth et à l’huile d’olive, tian de poulet aux gombos... Variée et très colorée, faisant largement appel aux légumes comme les aubergines et courgettes, aux fruits, aux céréales notamment le riz et le blé et à l’huile d’olive, des recettes turques bonnes pour la santé !

L’AUTHENTIQUE CUISINE TURQUE D’ERIKA CASPAREK-TURKKAN (ÉDITIONS CHANTECLER) Grâce à ce livre, vous préparerez des plats succulents et régalerez votre famille et vos amis. Des soupes revigorantes, des légumes accommodés de 1001 façons, de la viande dans une infinité de variantes et, bien sûr, des douceurs dont le nom à lui seul laisse présager le meilleur, comme le prince Helva ou le dessert aux cheveux d’ange.

ce sont des hors-d’œuvre, de petites entrées servies dans des coupelles. Les salades les plus connues sont la salade de choux lahana ou celle dite de sérail, composée de tomates, d’oignons, de citron et de menthe.

Le pot-au-feu est généralement composé de viandes, de grillades dont les kebabs et de riz. Le plat de riz le plus consommé est le boulgour : du blé concassé qui se prépare avec des légumes et des fines herbes. Le kebab de bursa servi avec du yaourt est aussi apprécié.

HARIRA OU CHORBA ?

Au Maghreb, le repas commence souvent par une soupe : au Maroc, on mange la traditionnelle harira et en Algérie, la chorba. Les crêpes, beignets et autres bricks fourrés à la viande font également partie du repas tout comme le lham lahlou (viande de bœuf aux fruits secs). Sans oublier les boureks aux pommes de terre et au fromage et les keftas mais aussi le tajine zitoune, un ragoût de bœuf carottes et olives. Côté sucré, on déguste des briouats, petits gâteaux à base de pâte d’amande roulée dans de la feuille de brick, frits, puis trempés dans le miel. Ou encore des makrouts et des kadaïfs.

LA CUISINE DU RAMADAN, 60 RECETTES DE FÊTE DE NADJETTE GUIDOUM (ÉDITIONS CITY) Apprendre la cuisine algérienne avec les 60 recettes de plats salés et sucrés à déguster lors des fêtes du ramadan. Dans cet ouvrage, on retrouve de véritables

délices issus de la cuisine traditionnelle algérienne : de la chorba, aux bricks de pomme de terre, aux délicieuses cornes de gazelle.

SAVEURS ET COULEURS, LES CUISINES DU RAMADAN À TRAVERS LE MONDE DE HIND CAIDI (ÉDITIONS ALBIN MICHEL) Goûter chaque soir pour la rupture un plat venu des quatre coins du monde ? Hind Caidi a eu cette idée originale de nous convier en Afrique du Nord, Moyen Orient, Asie... Aux quatre coins du monde, du Maghreb au Pakistan, d’Ispahan au golfe de Guinée, plus de 80 recettes cosmopolites pour renouveler, selon son inspiration, les plats traditionnels de ce mois béni mais aussi pour explorer les richesses du patrimoine culinaire du monde musulman.

LA CHRONO NUTRITION SPÉCIAL RAMADAN, LA MÉTHODE 130 RECETTES D’ALAIN DELABOS ET GUYLÈNE NEVEUDELABOS (ÉDITIONS ALBIN MICHEL) Pas toujours facile de tenir toute la journée, surtout cette année.

Ce livre est donc d’une aide précieuse : alliant recettes et conseils pour bien manger sans se créer des carences, et sans trop de sensation de faim. Médecins chrono-nutritionnistes, les auteurs montrent comment concilier ramadan et chrono-nutrition et présentent 130 recettes adaptées à la période de jeûne.

Le calcul astronomique s’impose lentement en France FOUAD BAHRI, PARIS Comme chaque année, la question de la détermination du début et de la fin du ramadan oppose deux méthodes. Celle de la vision à l’œil nu et celle de l’emploi de moyens scientifiques à commencer par le calcul astronomique ou l’observation à l’aide de lunettes astronomiques.

Le recours à la première méthode est très présente dans les pays musulmans d’Afrique du Nord (Algérie, Maroc, Tunisie) qui constituent une part importante de la communauté musulmane de France.

Or, de nouveaux développements pourraient inverser la tendance et imposer bientôt l’emploi de calendriers intégralement scientifiques. Le

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changement le plus significatif concerne l’adoption par le CFCM d’un calendrier basé entièrement sur le calcul. La détermination et l’annonce du début et de la fin du ramadan seront donc prévues à l’avance contrairement à la pratique habituelle de l’institution qui ne statuait sur ces dates qu’après l’observation effective de la nouvelle lune.

RÉSERVER UNE JOURNÉE POUR L’AÏD Théoriquement, toutes les tendances présentes au bureau du CFCM et signataires de ses statuts doivent s’aligner progressivement sur ce calendrier. Il faut préciser cependant que les organisations représentant l’islam turc en France avec le CCMTF lié

au DITIB s’appuyaient déjà sur cette méthode de calcul, ainsi que l’UOIF en droite ligne des avis formulés par le Conseil européen de la fatwa.

De leur côté, la Mosquée de Paris et les mosquées liées au RMF, deux instances affiliées à l’Algérie et au Maroc, observaient traditionnellement le recours à la vision. Il est à préciser que le recours au calcul astronomique est également suivi par tous les courants de l’islam de France concernant les horaires de prières. L’un des aspects positifs de cette généralisation du calcul astronomique sera de permettre à tous les musulmans salariés d’anticiper sur la fête de l’aïd et de réserver une journée auprès de leur employeur.

05 SPECIAL RAMADAN

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«A la rupture, nous avons tendance à manger plus qu’il ne faut» A l’heure de l’iftar, la rupture du jeûne, les musulmans mangent souvent avec excès. Résultat : des kilos qui s’accumulent. Que faire pour éviter cette prise de poids ? Zaman France a interrogé Aysegul Yol, une diététicienne en éducation thérapeutique.

DALILA BOUAZIZ PARIS Cela peut paraître paradoxal, mais de nombreux musulmans prennent du poids pendant le ramadan. Comment l’expliquez-vous ?

Effectivement. Cela est essentiellement dû au fait que nous réduisons notre activité physique, et que nous mangeons copieusement lors de la rupture, l’iftar.

Suite à une période de jeûne de 15 heures, nous avons tendance à manger plus qu’il ne faut car nous mangeons trop rapidement. Nous avons aussi une attirance pour certains aliments, plus ou moins sucrés, comme les pâtes, le pain, le riz, les pâtisseries… Nous oublions parfois de nous hydrater et de consommer des fruits et légumes.

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Y a-t-il des aliments à éviter et d’autres à privilégier durant cette période de jeûne ?

Evitez les aliments très épicés, acides, très gras, très sucrés, très salés, afin d’éviter les désordres au niveau de l’estomac. Pour que le dîner soit plus facile à digérer, privilégiez les aliments riches en fibres comme le pain complet, cacik, les légumes secs comme mercimek (lentilles), nohut (pois chiches) mais aussi des salades, des fruits... Pour les personnes qui ont tendance à prendre du poids, éviter les fritures de bricks.

Pour avoir des bricks moins grasses et plus croustillantes, on peut les passer au four, en les aspergeant d’huile d’olive, et les retourner à mi-cuisson, pour les faire dorer. Et consommer certains plats avec modération comme les

msemen (crêpes feuilletées), les sfenj (beignets).

Pouvez-vous nous donner un exemple type de repas à prendre à la rupture du ramadan (le soir) et le matin ?

Il n’y a pas de répartition type, puisque nous avons tous des besoins différents liés à nos modes de vies. Néanmoins, il doit être riche en fruits et légumes : 1 à 2 maximum. La viande n’est pas indispensable le matin. Eviter la surconsommation de sel, surtout les excès de fromages et charcuteries qui déclencheront une sensation de soif. N’abusez pas du thé et du café qui sont diurétiques ; ils font perdre l’eau.

(amandes, noix), des huiles type colza ou noix.

- des fruits et légumes - une bonne hydratation : la première cause de fatigue est la déshydratation.

Naturellement, à la rupture du jeûne, l’hydratation est indispensable. La soupe est donc indiquée. Les dattes sont plus un rituel, évitez les excès.

Après la soupe, le mieux est de prendre un repas équilibré avec de la viande ou du poisson 2 à 3 fois par semaine dont 1 fois du poisson gras pour les omega3, des fruits, des légumes cuisinés avec

menemen avec un œuf et du fromage, pain complet, 1 verre de lait, tomates, concombres et poivrons avec de l’huile de colza, 2 noix ou 8 amandes

Il faudrait donc : - des céréales, des légumineux (lentilles, pois chiches), du pain ou de la galette et des laitages comme le yaourt nature - des graisses végétales riches en oméga 3 comme les oléagineux

Exemple d’iftar : une datte et un grand verre d’eau.

Attendre un peu, mercimek corba, pain aux céréales, salades, izgara tavuk (poulet grillé), sebze yemegi (gratin de légumes), 1 kase yogurt ou ayran.

-QUINEDOITPASFAIRELERAMADAN?

UN AVIS OBLIGATOIRE POUR LES DIABÉTIQUES Les patients diabétiques de type 1 (insulino-dépendants), ou 2 (non insulino-dépendants mais non équilibrés) ne doivent surtout pas le faire. En revanche, les autres diabétiques peuvent jeûner après en avoir informé leur médecin ainsi que ceux ne présentant

Aysegul Yol, diététicienne, conseille d’éviter la surconsommation de viandes et de charcuteries halal.

- Exemple de sahur :

Les personnes exemptées du ramadan Certains musulmans pratiquants sont trop faibles pour réussir à jeûner durant le ramadan. Il est ainsi difficile de s’abstenir de manger et de boire durant toute la journée pour les enfants. Les femmes enceintes ou allaitantes peuvent également interrompre ou ne pas pratiquer le jeûne.

«Pour les femmes enceintes, il vaut mieux ne pas dépasser un grand maximum de 12 heures sans boire», conseille le docteur Alain Delabos, interviewé par Saphirnews.com. Une femme enceinte doit cesser immédiatement le jeûne en cas de malaise ou de signes de déshydratation intense. Les femmes doivent obligatoirement s’abstenir pendant la période de menstruation. Elles doivent rattraper le nombre de jours à la fin du jeûne.

du bon gras et avec parcimonie (huile d’olive). Limiter les quantités de féculents (pain, riz, pâtes...) pour de temps en temps, après le laitage, terminer le repas par des pâtisseries turques (gullac, baklava, seker pare...) ou maghrébines (makrout au four..).

Le Groupe Scolaire EducActive recrute, 1) Nous recherchons des enseignants de primaire, pouvant dispenser des cours du CP au CM2.

2) Nous recherchons des enseignants de secondaire, du collège au lycée, pour les matières suivantes : - mathématiques, - physique-chimie, - philosophie, - anglais, - histoire-géographie, Veuillez nous faire parvenir vos CV et lettre de motivation par mail à l’attention de Mme Gervois Danièle : educactive@gmail.com

Les femmes enceintes, les malades et les voyageurs font partie des catégories de personnes pour lesquelles le jeûne n’est pas obligatoire.

pas de risques de complications dégénératives. Le malade pour qui le jeûne peut aggraver sa santé comme une personne atteinte d’un cancer en est exempté. Selon le texte coranique, le voyageur n’est également pas soumis à l’obligation de jeûner dès lors que son voyage dépasse une distance de 48 miles (environ 80 km).

QUE DOIT FAIRE CELUI QUI N’A PAS JEÛNÉ ?

Les femmes enceintes doivent rattraper et compenser chaque jour

Nous vous remercions d’avance. non jeûné. Elles doivent donner à un pauvre un moudd, la quantité de deux mains jointes de la nourriture de base la plus répandue du pays. En France, c’est le blé.

Celle-ci doit être donnée chaque jour qu’elle ne jeûne pas. Chez les hanafites, il s’agit de nourrir un pauvre d’une quantité suffisante pour son repas de midi et du soir ou une contrepartie financière de 5 euros. Le vieillard et le malade doivent, eux, seulement une compensation.

06 SPECIAL RAMADAN En France, Mevlüt Erding expliquait ne faire «le ramadan que quand il n’y a pas entraînement».

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Jeûner quand on est footballeur de haut niveau Peut-on faire le ramadan quand on est footballeur de haut niveau ? A cette question essentielle pour les sportifs, les réponses sont multiples. Si dans les pays du Sud, le jeûne est privilégié, d’autres comme en Allemagne appliquent le principe de dérogation et repoussent leur jeûne à plus tard.

NICOLAS THEODET PARIS Le ramadan et le football ont souvent donné lieu à de fortes controverses. En Europe, certains spécialistes sont divisés quant à la capacité physique d’un joueur à jeûner durant la reprise des championnats. Mais bien que le ramadan implique une privation de nourriture et d’eau, certains joueurs se sentent au contraire capable de relever le challenge.

C’est le cas de l’attaquant malien Frédéric Kanouté, qui a déclaré à la Fifa que «c’est toujours difficile de jeûner ici, dans le sud de l’Espagne, où il fait très chaud. Mais j’arrive à m’adapter», ajoutant que «pendant ce mois, je donne tout ce que j’ai au club. Je fais en sorte de ne pas laisser tomber mes coéquipiers et le public. Tout le monde ici se comporte bien avec moi. Ils comprennent».

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SE SURPASSER PENDANT L’ÉPREUVE !

De son côté, l’ancien capitaine de la sélection algérienne, Antar Yahia, qui a longtemps évolué à Bochum, en Allemagne, voit en cette période, le moyen de se dépasser plus qu’à l’habitude.

«En 2009, pendant le ramadan, on a joué contre la Zambie après le coucher du soleil. On a rompu le jeûne à 19 heures et le coup d’envoi était à 22 heures, soit seulement trois heures plus tard. Ça a été une véritable épreuve, mais en fin de compte, la foi te donne la force de surmonter les difficultés», déclare-t-il.

DÉROGATION EN ALLEMAGNE… En Allemagne, c’est un autre choix que font les footballeurs.

«Le joueur professionnel peut rattraper les jours de jeûne durant les périodes où il n’y a pas de match et manifeste ainsi son respect envers Dieu et le mois sacré du ramadan», avait déclaré le président du Conseil central des musulmans, Aiman Mazyek, en 2010. Depuis, cette règle est toujours en vigueur. Surtout que de nombreux joueurs de confession musulmane évoluent en Bundesliga, notamment ceux originaires de Turquie.

ADAPTATION EN FRANCE… En France, les mentalités sont différentes en fonction des clubs.

Comme l’a dévoilé le quotidien régional de l’Auvergne, La Montagne, le Clermont Foot Auvergne, qui évolue en Ligue 2, propose à ses joueurs musulmans depuis 2012, un emploi du temps différent des autres pour pratiquer le jeûne tout en continuant à jouer. De l’autre côté, alors qu’il évoluait encore au Paris-SaintGermain, Mevlüt Erding expliquait ne faire «le ramadan que quand il n’y a pas entraînement».

07 SPECIAL RAMADAN

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«L’ambiance unique» du ramadan en Turquie

Mehmet Görmez est le président de la Direction des affaires religieuses.

De nombreux Franco-turcs feront le ramadan en Turquie cette année.

Le Diyanet dénonce les dérives démonstratives -

Cette année encore, le ramadan coïncide avec les vacances d’été. Une période où de nombreuses familles franco-turques partent dans leur pays d’origine. Si pour certaines, les conditions climatiques les obligent à décaler leurs congés, nombreuses sont les familles qui maintiennent leur séjour en Turquie pour «l’ambiance unique» d’un pays à majorité musulmane.

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RETROUVER LA FERVEUR RELIGIEUSE La plupart de ceux qui préfèrent jeûner au pays veulent aussi revenir aux traditions culinaires et ancestrales. Ils peuvent ainsi profiter des soirées familiales, des mosquées ouvertes le soir, des programmes télévisés spécial ramadan… Il s’agit pour d’autres de retrouver la ferveur religieuse d’un pays à majorité musulmane, avec la joie de l’Aïd al-Fitr qui les attend. C’est le cas de Bürsra, étudiante. «Je préfère partir pendant le ramadan en Turquie. Je trouve qu’il y a plus d’ambiance qu’en France. C’est aussi plus agréable de faire le jeûne dans un pays à majorité musulmane.

Par exemple, à la fin du repas, tu peux aller à la mosquée d’à côté», note-t-elle.

PROFITER DES VACANCES D’ÉTÉ Mais d’autres familles vont décaler leurs vacances à la moitié du ramadan ou à l’Aïd al-fitr, afin de bénéficier des températures plus clémentes en France et pour profiter pleinement de leur séjour dans leur pays d’origine. C’est ce que note l’agence Afra voyages : «Pour le début du mois, nous avons très peu de départs. Les gens partent plutôt à partir du 15 juillet et reviennent après la fête.»

Un avis partagé par Selvi, salariée, qui a

retardé son voyage. «Je préfère partir à la fin du ramadan. Pendant le jeûne, on ne peut pas profiter des vacances d’été.

Il faut très chaud, donc c’est compliqué de se promener et aller à la plage, ce n’est pas possible», explique-t-elle.

Pour autant, elle reconnaît les avantages d’être en Turquie durant le mois béni.

«Là-bas, le matin, tu entends le ezan, il y a les tambours qui t’aident à te réveiller pour le sahur», indique-t-elle. Quant à Gunsen, mère de famille, même si cette année pour «faire plaisir à sa bellefamille», elle va en Turquie au début du mois sacré, elle trouve le ramadan «plus agréable» en France où elle peut inviter ses voisins, ses copines…

Les compagnies aériennes turques annoncent complet pour le mois de juillet.

C’EST AU RAMADAN DE CHANGER L’HOMME, ET NON L’INVERSE Le ramadan permet selon lui à l’individu de «gagner une volonté libre et débarrassée de la souveraineté des désirs humains». Ainsi, c’est au ramadan de changer l’homme,

et non l’inverse, a-t-il ajouté.

C’est dans ce contexte de rappel des principes essentiels du mois sacré que Mehmet Görmez a dénoncé certaines pratiques de plus en plus fréquentes et qui dénaturent l’essence du jeûne. Ainsi, a-t-il critiqué les dîners d’iftar démonstratifs devenus des modes d’exposition de la richesse ou de la réussite sociale. Ces dîners, qui dilapident l’argent, se transforment selon lui parfois en une forme de «carnaval et [de] festival», alors que le ramadan implique d’apprendre à se remettre humblement en question.

LA SOBRIÉTÉ DU MOMENT Le seul enthousiasme possible devrait dès lors être, selon lui, l’enthousiasme de la pratique religieuse. Le président du Diyanet a également dénoncé la récupération commerciale du ramadan par des entreprises en les invitant, elles mais aussi les institutions sociales et publiques, a poursuivre durant ce mois leurs activités caritatives en respectant la sobriété et la spiritualité du moment.

YENİ www.yörem.de • info@demka.de

DALILA BOUAZIZ PARIS Jeûner dans le pays d’origine. Pour de nombreux Franco-turcs, passer le ramadan en Turquie, c’est sacré.

«Là-bas, on sent mieux l’ambiance du ramadan», soulignent nombre d’entre eux. Et en dépit de la chaleur étouffante du mois de juillet, les familles francoturques affluent massivement durant cette période malgré les contraintes du voyage. Contrairement aux Maghrébins, la plupart des Franco-turcs ne changent pas leurs habitudes estivales. «Il n’y aucune différence cette année, ramadan ou pas, comme l’an passé. Nos clients franco-turcs partent quand même. Le niveau de réservations est identique.

Nos avions sont pleins», confirme l’agence de voyage parisienne Mondial tourisme. L’occasion de retrouver ou de découvrir l’ambiance des soirées «ramadanesques», qu’ils ne peuvent pas trouver ailleurs. Tamer Buyukcetinkaya, nous explique que cette année, elle ira en Turquie car elle «veut voir comment c’est en Turquie, si c’est différent de la France».

Le président de la Direction des affaires religieuses (Diyanet) Mehmet Görmez a mis en garde contre certains excès durant le mois sacré, en déclarant que «l’enthousiasme du ramadan ne doit pas se transformer en une fête, une exubérance et une démonstration, comme c’est le cas ces derniers temps».

A l’occasion de la présentation du programme d’activité du ramadan de cette année, intitulé «Gain halal, bouchée halal», dans les locaux du Diyanet, Görmez a insisté sur la dimension spirituelle du ramadan, qui doit insuffler une nouvelle vie, un nouvel esprit au quotidien de chacun.

Présentant ce mois comme une occasion de redécouvrir le Coran, Görmez a présenté le jeûne comme un moyen d’éduquer la volonté.

08 SOCIETE

12 - 18 JUILLET 2013 ZAMAN FRANCE

A Auray, la communauté turque ouvre ses portes C’est certainement la communauté d’origine étrangère la plus nombreuse sur Auray, en Bretagne.

Une cinquantaine de familles turques, près de 360 personnes, sont regroupées au sein de l’Acta, l’Association culturelle turque d’Auray. Sen Kerim, son président, et Candar Sulhattin nous ont ouvert les portes de leur petit local, lieu de vie et de passage, au mois de juin.

OSMAN USTA MONTARGIS L’endroit est exigu, mais chaleureux.

Il sert actuellement de centre culturel aux Alréens d’origine turque... En attendant de disposer d’un endroit plus spacieux et confortable. «À l’échelle du grand Ouest, nous sommes une petite communauté, qui s’est installée à Auray dans les années 70», annonce Sen Kerim. Arrivé en France à l’âge de 9 ans, le dynamique président veut faire tomber les préjugés sur sa communauté. «Les choses changent mais il y a des images et des idées qui restent. Aujourd’hui, les Turcs ne restent plus dans le bâtiment. On suit un peu l’exemple de ce qui se passe en Allemagne.

Nous essayons de nous diversifier», dit-il.

Etude Plus rencontre Samia Ghali à Marseille -

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UN GROS PROJET L’Acta ne fait pas beaucoup parler d’elle.

«Nous sommes plutôt discrets. On a par-

ticipé au Village imaginaire... mais nous n’avons pas récemment organisé de manifestations». Cela pourrait changer. Depuis des années, la communauté turque attend de disposer d’un bâtiment sur le pays d’Auray. Sen Kerim confirme et explique : «On a parfois un peu peur de ce que l’on ne connaît pas. C’est normal. Spontanément, les gens ont peut-être du mal à venir vers nous... Avec un centre, nous pourrions lancer des invitations. On y produira des kermesses, il y aura des journées portes ouvertes... En fait, les portes seront toujours ouvertes à ceux qui désirent y venir», assure-t-il. Le centre devrait ouvrir dans un ou deux ans.

COULISSES DE L’INFO

LE PETIT BAZAR D’AURAY Derrière Sen, la sono chantonne un tube en vogue à Istanbul. L’appel à la prière enregistré vient interrompre la musique un instant, avant de relâcher à nouveau les décibels.

Autour d’un thé à la menthe, on observe.

Quelques succulents gâteaux s’étalent sur la table. Sur les rayonnages, des dizaines de produits «introuvables ailleurs» : du «pekmez», (un liquide sirupeux épais à base de jus de raisin), le «Helva» (une douceur composée de crème de sésame et de pistache), du «Tahin» (une autre crème de sésame), des piments, du café et du thé bien entendu... Le petit bazar vend surtout de la nostalgie du pays.

L’Association culturelle turque d’Auray est un lieu de rassemblement pour les familles turques de cette commune bretonne, comme à l’occasion de ce repas organisé au mois de juin.

Mercredi 15 mai, Etude Plus Marseille et l’UDEF (Union des entrepreneurs de France) Paca ont rencontré, en présence du rappeur vedette Algerino, la sénateur maire du 14 et 15e arrondissement, Mme Samia Ghali. Lors de l’entretien, UDEF PACA et Etude Plus Marseille ont eu l’occasion de présenter leurs structures et leurs activités respectives. Ils ont abordé différents sujets d’actualité tels que l’éducation, l’islamophobie, la citoyenneté, l’importance des élections... Mme Ghali a conseillé aux représentants de ces associations de demander à la communauté turque de s’impliquer davantage pour la France.

Elle a également souligné l’importance de participer et de se présenter aux élections afin de se faire entendre.

La ligne éditoriale : enjeux politiques et économiques -

Le traitement de l’information lié, hier, aux événements de Taksim et aujourd’hui au nouvel épisode de Tahrir, repose la question de la ligne éditoriale des médias. Celle-ci définit l’identité d’un journal, soit ce qui assure la cohésion du contenu, quelle que soit sa diversité. Cette ligne est censée être le plus en accord possible avec les règles élémentaires de la déontologie journalistique mais elle témoigne souvent d’une certaine prise de position politique, parfois dénoncée par les journalistes eux-mêmes. Ainsi, en février 2012, la rédaction du Figaro avait adopté une motion à l’encontre du directeur de la rédaction Etienne Mougeotte, trop favorable à Nicolas Sarkozy, en pleine campagne électorale pour les dernières présidentielles.

Ce coup d’éclat n’était pas le premier puisqu’il faisait suite à la dénonciation, en septembre 2011, du traitement de l’affaire Karachi.

L’ORIENTATION DE L’INFORMATION Le directeur de la rédaction avait alors répondu : «On n’est pas là pour emmerder la droite.

Pour être bien au Figaro, il faut épouser les idées du Figaro». Dans ce cas de figure, le positionnement politique est à peine voilée, alors que théoriquement la ligne éditoriale n’est jamais explicitement politique. Elle témoigne plutôt

d’une certaine orientation perceptible dans le traitement de l’information.

Radio France Internationale la définit sur son site comme ce qui reflète «l’intérêt porté à telle ou telle question sur laquelle on mettra l’accent», sans être un «catalogue de prises de positions politiques». Dans le livre Communication et modernité sociale (L’Harmattan), Jean-François Tétu, professeur émérite à l’Institut d’Etudes Politiques de Lyon et spécialiste des médias, décrit la ligne éditoriale à travers la tension entre, d’une part, «la volonté politique de faire prévaloir sa vision du monde» (p. 21) et, d’autre part, le souci de «rassembler le maximum d’audience».

LE DÉNOMINATEUR COMMUN DU PLUS GRAND NOMBRE Si la ligne éditoriale reflète plus ou moins une certaine vision politique du monde, le défi de la réussite financière – surtout dans un cli-

mat de crise économique de la presse traditionnelle et de concurrence de l’information alternative sur le net – impose de nouvelles exigences. Pour Tétu qui répond dans l’ouvrage aux questions de LaurentCharles Boyomo Assala, la ligne éditoriale recouvre ainsi deux définitions plutôt qu’une : celle qui, comme pour le Monde diplomatique, se situe dans la continuité de la presse d’opinion du 19e siècle, et celle qui recherche avant tout «le plus petit dénominateur commun avec le plus grand nombre possible de lecteurs» (p. 20).

Dans ce deuxième cas que Tétu illustre avec l’exemple de TF1, la ligne répond à des exigences plus économiques que politiques.

Pourtant, la frontière entre ces deux approches n’est pas claire et précise car le souci de l’audience a aussi parfois pour conséquence de ne pas oser s’opposer, sur des sujets sensibles, à l’opinion majoritaire.

09 TURQUIE

12 - 18 JUILLET 2013 ZAMAN FRANCE

Le PKK a-t-il violé la trêve avec Ankara ?

De nombreuses attaques du PKK ont été signalées ces derniers jours, malgré les accords sur un arrêt des violences et un retrait de ses membres.

Des agressions qui fragilisent le processus de paix engagé avec Ankara.

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Le Parti des travailleurs du Kurdistan (PKK) aurait lancé 47 attaques dans les 10 derniers jours, malgré le processus de paix en cours visant à résoudre le problème kurde en Turquie. Le 28 juin, un manifestant a été tué à Lice, dans la province de Diyarbakir alors qu’il protestait contre la construction d’un nouveau poste de sécurité. D’après certaines sources, c’est le PKK même qui aurait fomenté cette protestation en mettant en place ces postes de contrôle pour la sécurité publique dans plusieurs villes de Turquie. Ces différentes attaques du PKK, qui n’ont pas été relatées dans la presse, ont eu lieu dans plusieurs villes de Turquie dont Adana, Ankara, Diyarbakir, Hakkari, Istanbul ou encore Mersin.

DES INCENDIES, DES KIDNAPPINGS ET DES AGRESSIONS Au cours de ces incidents, trois bâtiments ont été incendiés, six véhicules de police et un avant-poste de gendarmerie ont été endommagés par des membres du PKK. D’après certains rapports, le PKK travaille à faire renaître l’Union des communautés du Kurdistan (KCK), organisation mère du PKK, active dans les zones urbaines. Des centaines de membres de cette organisation ont été placés en détention ou arrêtés ces dernières années, entraînant la quasi disparition du groupe. Le 20 juin dernier, 25 membres du PKK ont attaqué un village et kidnappé le maire de ce dernier qui a été relâché quelques jours plus tard.

Le 17 juin, quatre employés travaillant à l’entretien routier dans la ville de Silopi, au sud-est de la Turquie, ont subi des agressions physiques.

LA LIBÉRATION D’ÖCALAN LOIN D’ÊTRE ACCORDÉE Selon les services de renseignement turcs, le Mouvement jeunesse révolutionnaire patriotique (YDGH), qui rassemble des jeunes soutenant le PKK, a mis en garde les habitants de la région contre le fait de se «reposer sur leurs lauriers» compte

Des dizaines d’attaques des membres du PKK ont été recensées ces derniers jours.

tenu du processus de paix en cours.

Ce même mouvement jeunesse a par ailleurs demandé la libération d’Abdullah Öcalan, chef du PKK actuellement emprisonné à Imrali, île de la mer Marmara, située au nord de la Turquie. Le groupe tenterait également de prendre le contrôle des administrations des sociétés civiles locales dans l’est et le sud-est du pays. D’après les services de renseignement, certains membres du PKK poussent les habitants des villages à soutenir le Parti pour la paix et

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«2.200 nouvelles recrues ont rejoint le PKK dans les derniers mois»

la démocratie (BDP) sous forme de menaces. Il faut savoir qu’au moins 2.200 nouvelles recrues ont rejoint le PKK dans les derniers mois. Ces rapports ont soulevé des interrogations quant au respect du processus de paix, initié en octobre 2012 avec des négociations entre le gouvernement turc et le leader du groupe, Abdullah Öcalan. En mars, Öcalan avait ordonné à son parti de déposer les armes et de commencer à quitter la Turquie. La libération d’Öcalan, que demande le BDP, est encore loin d’être accordée par Ankara.

FRANSA’DA ET’TE ÖNCÜ MARKA

Fransa Genelinde Kasap, Market ve Üreticilere Helâl Et Servisimiz Vardir.

Une réunion pro-Erdogan à Düsseldorf

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Les Turcs d’Allemagne ont organisé un rassemblement de soutien au Premier ministre turc Recep Tayyip Erdogan dimanche 7 juillet à Düsseldorf, dans l’ouest du pays. Ce rassemblement, intitulé «Respect pour la démocratie» et organisé par l’Union des démocrates turcs européens (UETD) s’est tenu en réponse aux critiques dont Erdogan a

été victime pendant les protestations du parc Gezi. L’événement a attiré environ 50.000 personnes provenant de différentes villes d’Allemagne et d’Europe. Le 22 juin dernier, des milliers d’alévis résidant en Allemagne avaient, eux, organisé un rassemblement afin de soutenir les manifestants de Gezi et de protester contre le Premier ministre Erdogan.

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10 INTERNATIONAL EN BREF

AFGHANISTAN Washington va accélérer son retrait

Les Etats-Unis envisagent d’accélérer le retrait de leurs unités combattantes déployées en Afghanistan et n’excluent pas une «option zéro» qui reviendrait à n’y laisser aucun soldat après 2014, a-t-on appris mardi de sources officielles à Washington. Des responsables américains interrogés par Reuters n’ont pas démenti des informations publiées par le New York Times, citant des sources officielles américaines et européennes, que le président Barack Obama est de plus en plus agacé par ses relations en dents de scie avec son homologue afghan Hamid Karzaï. Ces relations se sont à nouveau détériorées le mois dernier après l’annonce de l’ouverture de pourparlers de paix entre les Etats-Unis et les taliban au Qatar.

SYRIE Le parti Baas remanié

Alors que les combats se sont intensifiés lundi dans la troisième ville de Syrie, Homs, les médias officiels syriens ont annoncé la promotion de nouvelles personnalités au sein des instances dirigeantes du Parti Baas, remaniement qui vise, pour le président Bachar al Assad, à donner une nouvelle image de la formation à la tête de la Syrie depuis les années 1960. «Le Parti Baas doit développer une culture du dialogue (...) et approfondir l’interaction avec les citoyens pour surmonter les effets négatifs de la crise», a dit Bachar al Assad.

12 - 18 JUILLET 2013 ZAMAN FRANCE

Swoboda : «Ce n’est rien d’autre qu’un coup d’Etat» Le ministre de la Défense et chef des armées égyptiennes, Abdel Fatah al-Sissi.

Depuis la destitution du président égyptien Mohamed Morsi le 3 juillet dernier, l’Union européenne et ses institutions sont réticentes à qualifier l’intervention militaire en Egypte de «coup d’Etat». Président de l’Alliance progressiste des socialistes et démocrates au Parlement européen, Hannes Swoboda s’est exprimé à Zaman et soutient que la destitution de Morsi n’était «rien d’autre qu’un coup d’état militaire» qu’il a catégoriquement condamné.

Hannes Swoboda est président de l’Alliance progressiste des socialistes et démocrates au Parlement européen.

ce qui s’est passé en -Qualifiez-vous Egypte de «coup d’Etat militaire» ?

La destitution du président égyptien et de son gouvernement par l’armée ne peut être qualifiée autrement que de coup d’Etat militaire. Je suis particulièrement inquiet vis-à-vis des arrestations arbitraires, de la fermeture de certaines chaînes de télévision et des attaques publiques violentes.

Si vous considérez cette destitution comme un coup d’Etat, la condamnez-vous ?

Je condamne catégoriquement ce coup d’Etat. Je condamne également

l’intervention de l’armée. Aucun processus démocratique ne stipule qu’un président peut être renversé par l’armée. Mais nous devons avoir une vision plus globale : les Frères musulmans et Morsi n’ont pas répondu aux revendications des citoyens. J’avais mis en garde contre un retour des forces armées dans la politique égyptienne. Mais en réalité, cette situation qui s’est produite de façon non légitime, peut maintenant, je l’espère, laisser place à un développement démocratique plus solide. Pour que l’Egypte puisse avancer, il est nécessaire que des élections libres et justes soient mises en place.

Pourquoi pensez-vous que l’Union européenne en général, le Haut représentant Catherine Ashton, la Commission européenne et même certains membres du Parlement européen ont été aussi réticents à qualifier cet événement de coup d’Etat ?

Pour diverses raisons, Morsi n’a jamais été le partenaire favori de nombreux acteurs européens et occidentaux. Ainsi, les conséquences de ce coup d’Etat pourraient mener à une amélioration, à la fois pour les Egyptiens et les partenaires internationaux.

Cette réaction signifie-t-elle que l’Union européenne souhaiterait une «démocratie de seconde classe dans le monde arabe» où l’armée peut intervenir quand elle veut pour mettre fin à des régimes non voulus par le monde occidental ?

Bien sûr que non. Au contraire, il serait préférable qu’il y ait une démocratie qui fonctionne bien en Egypte et dans la région du MoyenOrient, où le parlement appellerait à un vote de confiance pour remplacer le gouvernement lorsque ce dernier n’est plus soutenu par ses citoyens et que son travail se révèle insatisfaisant. Les manifestations qui ont précédé l’intervention militaire appelaient justement à un vote de non-confiance et à des élections présidentielles anticipées. Il ne doit plus y avoir de violences, de morts et de blessés. Une feuille de route claire et urgente sur les prochaines élections est désormais nécessaire.

11 INTERNATIONAL

12 - 18 JUILLET 2013 ZAMAN FRANCE

Les conséquences régionales de la chute de Morsi

De nombreux experts considèrent que l’échec relatif des Frères musulmans pourraient avoir un impact régional sur les partis islamistes.

Après le coup d’état contre le président Morsi en Egypte et les violences qui ont suivi, la situation globale des partis islamistes s’est détériorée affirment plusieurs experts à Zaman. Pour ces derniers, Ghannouchi, en optant pour une coalition politique en Tunisie, s’est montré plus «mûr» que Morsi.

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SINEM CENGIZ Une situation sous haute tension. Étant donné le rôle crucial de l’Egypte et sa position centrale dans un Moyen-Orient politiquement fragile, le coup d’Etat militaire qui a vu le renversement du premier président démocratiquement élu du pays est susceptible d’avoir un impact considérable sur l’équilibre des pouvoirs dans cette partie du monde. Actuellement, l’Egypte connaît des jours critiques depuis que les forces armées ont destitué Mohamed Morsi le 3 juillet dernier, un an seulement après son arrivée au pouvoir. L’armée a mis en place un gouvernement civil provisoire, suspendu la constitution et appelé à de nouvelles élections.

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DES CONSÉQUENCES NÉGATIVES POUR LES PARTIS ISLAMISTES Les experts s’accordent à dire que l’échec rencontré par les Frères musulmans en Egypte est très susceptible de provoquer une dégradation de l’image des partis islamistes dans les pays du Printemps arabe. «La situation égyptienne aura un impact profond non seulement au niveau national, mais aussi au niveau régional. Dans les pays du Printemps arabe, les partis islamistes pourraient perdre leur crédibilité et leurs voix lors des prochaines élections», a confié à Zaman Cahit Tuz, conseiller du Moyen-Orient au sein du Parlement turc. Ali Bakeer, expert de l’Organisation internationale pour la recherche stratégique d’Ankara (USAK), a comparé le mouvement Ennahda tunisien avec le mouvement des Frères musulmans et en conclut que le premier est plus mûr que le second.

«Les Tunisiens ont réussi à arriver à un

Israël sort grand vainqueur de la destitution de Morsi qui va affaiblir le Hamas.

consensus. Pas les Egyptiens. Les Frères musulmans ont fait beaucoup d’erreurs», a ajouté l’expert. Appuyant les propos d’Ali Bakeer, Cahit Tuz soutient que le président Morsi n’a pas réussi à procéder par étapes concrètes après son arrivée au pouvoir, une «grande perte pour l’islam politique» selon lui.

L’IMPACT DE LA CHUTE DE MORSI SUR LES PAYS DU MOYEN-ORIENT Les experts pensent que la chute de Morsi aura non seulement un impact sur l’islam politique au Moyen-Orient, mais qu’elle affectera également les politiques étrangères en modifiant l’équilibre des pouvoirs dans cette région.

Alors que les pays du Golfe, comme les Emirats arabes unis et l’Arabie saoudite, ont exprimé leur soutien au renversement de Morsi par l’armée, la Turquie et le Qatar se sont dits inquiets. Les Émirats arabes unis et l’Arabie

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«Les Frères musulmans ont fait beaucoup d’erreurs»

saoudite, au contraire, avaient des relations tendues avec Le Caire depuis l’arrivée au pouvoir de Morsi. Le pouvoir du président égyptien ayant grandi au fil des mois, les deux pays ont développé une attitude antipathique vis-à-vis de Morsi, qui selon eux, menaçait la stabilité de leur pays. Ils ont en outre déclaré qu’ils renforceraient leurs liens avec le nouveau gouvernement de transition en Egypte. D’après Ahmed Tohamy, chercheur au Centre national de recherche sociologique et criminologique basé au Caire, la chute de Morsi aura également un impact sur Israël car le président égyptien apportait son soutien au Hamas, branche des Frères musulmans.

«Israël sera également avantagé après la chute de Morsi, car ce dernier soutenait le Hamas et encourageait des politiques islamiques visant à isoler Israël de la région», a déclaré Tohamy.

Les inquiétudes d’Erdogan sur l’Egypte -

Le Premier ministre turc Recep Tayyip Erdogan a fait savoir à l’ONU la position de la Turquie vis-à-vis du renversement du président Mohamed Morsi en Egypte. Erdogan s’est en effet entretenu pendant plusieurs minutes avec le secrétaire général de l’organisation internationale, Ban Ki-moon, le samedi 6 juillet. Il a exprimé sa profonde préoccupation quant à l’avenir de la démocratie en Egypte, qui fait non seulement face à des risques de polarisation mais risque également de

voir se prolonger la crise politique après le coup d’Etat militaire du 3 juillet.

Erdogan avait déjà déclaré que ce dernier était «inacceptable» et que le gouvernement élu devait être remplacé via un «scrutin» et non pas par d’autres moyens comme la force.

Le Premier ministre a appelé les deux parties à agir avec bon sens. Il a souligné la nécessité de revenir à une vie politique normale et rétablir un régime civil dès que possible, tout en exhortant chacun à faire preuve de retenue et de calme.

12 FAMILLE&SANTE

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Les effets nuisibles du manque de soleil Le manque de soleil entraîne une carence importante en vitamine D, très dangereuse pour la santé.

Alors que l’été a commencé depuis déjà trois semaines et que certaines journées sont chaudes, le soleil, lui, est bien au rendez-vous. Si une exposition trop forte au soleil est nuisible pour la peau, le manque de soleil peut aussi provoquer des maladies.

RABIA SPIKER Ostéoporose, diabète, maladies auto-immunes, dépression et même cancer. Autant de maladies provoquées par le manque de vitamine D, provenant de la lumière du soleil. Les médecins se disent inquiets de ces pathologies provoquées par la simple absence de soleil en hiver mais aussi parfois en été, lorsque notre astre s’obstine à se cacher derrière les nuages.

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UNE VITAMINE ESSENTIELLE POUR RESTER EN BONNE SANTÉ A ce sujet, Zaman s’est entretenu avec le docteur Benjamin Jacobs, pédiatre consultant au Royal National Ortho-

paedic Hospital à Sanmore dans le sud-est de l’Angleterre, qui explique qu’en Grande-Bretagne, par exemple, le manque de vitamine D est plus élevé que la normale. Certains groupes de population sont également plus à risque que d’autres. Le médecin explique que les femmes enceintes et allaitant, les enfants âgés de moins de 5 ans, les individus à peau foncée, les personnes âgées ou encore celles qui ne s’exposent pas beaucoup au soleil pour des raisons religieuses ou culturelles devraient prendre des compléments en vitamine D. «Nos études ont notamment montré que les individus à peau foncée ou en surpoids étaient plus susceptibles d’avoir une

carence en vitamine D», précise le docteur Jacobs. «Chez les adultes, les symptômes les plus courants sont les faiblesses musculaires et les douleurs.

Une myocardiopathie, ou affaiblissement du muscle cardiaque peut également être observée chez le nourrisson.

Chez l’enfant en manque de vitamine D, on observe un rachitisme, ou ramollissement des os, se manifestant par des problèmes de croissance», précise le médecin.

LES RISQUES DE CANCERS DE LA PEAU De même, Oliver Gillie, scientifique qui a beaucoup écrit sur l’importance de la vitamine D, met en garde. Il explique qu’elle pourrait être liée au cancer : «Il existe au moins 18 ou 20 cancers différents qui sembleraient être liés à une carence en vitamine D. Le cancer des intestins est le seul type de cancer qui a un lien prouvé avec le manque de vitamine D». Pour le scientifique, les recommandations selon lesquelles il convient de ne pas trop s’exposer au soleil en raison des risques de cancers de la peau ne sont pas justifiées et ne font qu’augmenter le manque de vitamine D. Selon Oliver Gillie, les mélanomes, le plus grave des cancers de la peau, peut certes être provoqué par des coups de soleil, mais pas par une exposition normale au soleil.

«D’après mes recherches, les personnes qui ne s’exposent pas assez au soleil et qui ont une carence en vitamine D sont même plus susceptibles de développer un mélanome que les autres», explique Gillie.

PROTÉGER LE SYSTÈME IMMUNITAIRE Ce dernier met également en garde contre le trop plein de temps passé à l’intérieur. «Les maisons sont devenues plus confortables et plus agréables, même l’été, d’autant plus que certaines sont équipées d’air conditionné», précise le scientifique. Mais les effets majeurs du manque de vitamine D s’observent surtout sur le système immunitaire. «Si vous manquez de vitamine D, vous serez plus susceptible de développer des maladies auto-immunes», avertit Gillie. Si la carence en vitamine D peut entraîner des maladies auto-immunes, comme la sclérose en plaques ou le lupus, elle rend également les individus très vulnérables aux infections.

13 DECOUVERTE

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Çirali et Olympos, deux destinations incontournables

Des flammes de gaz naturel à Çirali. Çirali et Olympos, deux villes voisines, deux plages splendides.

Pour un dépaysement total et une tranquillité de rêve, optez pour l’une des deux petites villes qui bordent la mer méditerranée au sud-est de la Turquie : Çirali et Olympos.

TERRY RICHARDSON ANTALYA Seule une trentaine de minutes de marche le long d’une plage de galets séparent Çirali et Olympos.

Ces deux villages situés en bord de mer sur la péninsule lycienne attirent tout type de visiteurs, du randonneur au couple en passant par le routard ou les familles avec enfants. Sa grande plage, sa mer turquoise et en arrièreplan, son verger d’agrumes, forment un paysage des plus harmonieux.

Entre bains de soleil et terrasses de cafés, tous les vacanciers y trouvent leur compte. Olympos a beau être séparée de Çirali par un simple rocher entre mer et montagne, l’atmosphère et le charme des deux villes est bien différente. Après la «découverte» d’Olympos par les bohémiens et les routards à la fin des années 1970 et au début des années 1980, la petite ville antique qui se trouve sur la voie lycienne, sentier qui longe la mer, est devenue un point de chute privilégié pour les randonneurs.

le soir, quand le soleil se couche. Ne vous étonnez pas si vous voyez des personnes brasser du thé ou se faire cuire des brochettes ! Il est possible d’explorer les profondeurs de ce mont, qui renferment les ruines d’un temple grec consacré à la forgerie, et celles d’une petite église byzantine. Pour les personnes qui craignent la chaleur, pas d’inquiétude, Çirali est bien protégée par les vergers d’agrumes qui l’entourent, et la mer n’est jamais loin. Pour les plus énergiques, il est possible de louer des kayaks au niveau de la plage, de jouer au volley avec les serveurs du café ou encore de plonger avec masque et tuba dans les eaux transparentes, en guettant la carapace d’une tortue de mer. Et, une fois le soir tombé, une petite promenade jusqu’aux ruines de l’ancienne Olympos en passant par le ruisseau Ulupinar, sec en été, vaut le détour.

A ce moment-là de la journée, avec le soleil juste au-dessus des montagnes, le panorama est exceptionnel.

ÇIRALI ET SES FLAMMES DANS LA MONTAGNE Çirali était bien connue des Grecs anciens, qui ont été les premiers à arriver dans cette région. Ce sont eux qui ont donné le nom à un curieux phénomène qui attire beaucoup de personnes au nord-est de Çirali. Sur le mont Yanartas, au pied des pins et dans les montagnes, des flammes de gaz naturel formées grâce aux trous de la roche vacillent sur le sol. Ce phénomène est encore plus saisissant

OLYMPOS, LA PLUS NATURELLE DES VILLES ANTIQUES Au cœur d’une vallée, sous un mont d’une hauteur de 2.366 mètres, Olympos est devenue bien plus spectaculaire que sa voisine qui se trouve de l’autre côté de la crique, Çirali. Olympos est une ville de ruines, envahie par la végétation, ce qui la rend encore plus atypique. De plus, elle est protégée du tourisme de masse et il est interdit d’y construire des hôtels, les

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BREVES ECO

COMMUNICATION Le gendarme des télécoms sanctionné

Olympos offre une vue magistrale sur la région du sud-est.

Le Conseil constitutionnel français a décidé vendredi d’abroger les pouvoirs de sanction actuels de l’Autorité de régulation des communications électroniques et des postes (Arcep) jugés contraires à la Constitution. Le ministère du Redressement productif a annoncé dans la foulée dans un communiqué que le gouvernement comptait faire des propositions au Parlement afin de rétablir «dans les plus brefs délais» une procédure de sanction pour le gendarme des télécoms, en prenant en compte la décision du Conseil constitutionnel. Le câblo-opérateur Numéricable avait saisi les «Sages» fin avril.

Le rôle de l’Arcep, créée en 1996, est notamment d’attribuer des fréquences aux opérateurs télécoms et de leur imposer des obligations, usant si besoin de son pouvoir de sanction.

VIANDE Spanghero reprend du service seules habitations étant des petites maisons en bois jouxtant les ruines, qui ajoutent au charme de cet endroit magique. Les randonneurs privilégient ce havre de paix pour y trouver une tranquillité sans autre pareil. On peut arriver dans la ville antique par la route, mais aussi par la voie lycienne depuis Adrassan au sud ou Çirali et Tekirova au nord. Si profiter du calme de l’endroit et explorer les ruines ne vous suffit pas, il est possible de faire

de l’escalade ou du vélo dans la montagne. Outre les ruines d’Olympos, on en trouve d’autres, à demi submergées par les buissons et les arbres de chaque côté d’une rivière, non loin de la ville antique. Sous les arbres, vous pourrez également découvrir une église byzantine et un temple. Vers le sud, vous tomberez sur les ruines d’une fortification génoise au-dessus d’une falaise et vers le nord, vous pourrez rejoindre Çirali en empruntant la plage.

Le tribunal de commerce de Carcassonne (Aude) a retenu vendredi l’offre de reprise de Laurent Spanghero et de ses associés pour le groupe de viande et de produits cuisinés éponyme, frappé par le scandale des plats à la viande de cheval.

Une autre offre, déposée par les entreprises Delpeyrat et Deveille et soutenue par une partie des salariés, avait été jugée irrecevable par le tribunal le 2 juillet dernier. Dans son arrêt, le tribunal «prend acte que Laurent Spanghero s’engage à ne pas céder les actifs pendant cinq ans et à garder le personnel repris au moins pendant deux ans».

C’est le nombre de gares françaises qui seront gratuitement équipées du Wifi d’ici à la fin de l’année.

14 CULTURE

12 - 18 JUILLET 2013 ZAMAN FRANCE

AGENDA CULTUREL

Le bal à Bistan

Islam des mondes

Chanson arabe, tarentelle italienne ou tango argentin, le Bal à Bistan est animé par le chanteur et accordéoniste polyglotte Reno Bistan.

Dans le prolongement du «bal révolutionnaire arabe» de l’édition 2012.

Le 13 juillet à 20:00 Institut des cultures d’Islam 19-23, rue Léon 75018 Paris

Z.E.P. - Zone d’expression populaire

Le groupe ZEP dénonce avec verve et virulence la banalisation des discours racistes, le chantage à l’intégration, le néo-colonialisme, les conditions de vie des sans-papiers et des minorités.

Le Coran a été révélé au Prophète au cours du mois de Ramadan.

LE MOIS DES RÉVÉLATIONS ABRAHAMIQUES Ainsi «le mois de Ramadan est celui au cours duquel le Coran a été révélé» (II : 185). Et ici comme ailleurs, le Coran s’inscrit dans une tradition abrahamique.

que l’on consacre, précisément, à réciter le texte coranique, souvent dans son intégralité. En réalité, c’est l’ensemble de ce mois sacré, – dont la Nuit du Destin représente en quelque sorte le point culminant –, qui est une célébration du Coran. Les prières des tarawih, qui, durant les 30 jours de Ramadan suivent celles, canoniques, du ‘isha, sont l’occasion de réciter, chaque soir, une partie du texte coranique. Un juz’, c’est-à-dire, un trentième du Coran, de sorte qu’à la veille de l’Aïd al-Fitr (fête qui clôture le mois du jeûne), l’intégralité du Livre a été récité.

LIRE MAIS AUSSI MÉDITER LE CORAN… A cela, il faut sans doute ajouter la pratique de l’i’tikâf, ou retraite dévotionnelle qui peut être accomplie la dernière décade du mois, et qui consiste, entre autres, à lire le Coran et à méditer sur le sens de ses versets loin du tumulte

du monde, dans le silence des mosquées. Enfin, dernier lien, indirect mais non moins prégnant, entre le texte coranique et le mois saint, le fait qu’un certain nombre d’événements de première importance dans l’histoire de l’islam et cités dans le Coran se soient produits précisément au mois de Ramadan. Il en va ainsi de la fameuse bataille de Badr (17 Ramadan de l’an II) qui vit le Prophète remporter une bataille décisive sur l’armée mecquoise : «Dieu ne vous at-Il pas accordé la victoire à Badr, malgré votre nombre insignifiant?» (III :123). Mais aussi de la prise, non moins décisive, de la Mecque le 20 Ramadan de l’an VIII de l’Hégire : «Lorsque le secours de Dieu et Sa victoire viendront, lorsque tu verras les hommes embrasser en masse Sa religion, célèbre alors les louanges de ton Seigneur et implore Son pardon, car Il est toute mansuétude et toute compassion !» (CX : 1-3).

La calligraphie arabe, beauté et magnificence

L’écriture arabe très peu présente durant la période antéislamique connut un développement extraordinaire dès l’avènement de l’islam. Avec la nécessité de transcrire et de magnifier sans cesse la parole divine, l’écriture arabe revêt alors un caractère sacré et devient calligraphie. Une exposition d’ouvrages et de panneaux présentant le rayonnement et la beauté de l’art calligraphique arabe.

Syrie, mon pays perdu

«A travers la falaise», «Derrière le mur», «Etat», «Fragment» et «Tempo». Des photos et vidéos réalisées à Damas en 2012. Une installation qui décrit le cheminement intérieur et la relation qu’entretient Hratch Arbach avec son pays natal.

Chronique d’un Printemps amer l’humeur de ces carnets écrits au jour le jour depuis le printemps 2011. Et l’occasion d’examiner un certain nombre de questions : le salafisme qui prolifère, nourri du désenchantement de jeunes et de déshérités dont la pauvreté s’est accrue après les révolutions ; alQaïda qui, de la Syrie au Mali, resurgit ; la liberté, la démocratie, la justice sociale revendiquées par les Printemps arabes et escamo-

A l’occasion du centenaire de la publication du colossal Catalogue des Musées impériaux ottomans rédigé par Gustave Mendel entre 1912 et 1914, un choix d’une centaine de photographies inédites présente la richesse du patrimoine turc et méditerranéen.

Jusqu’au 31 août Institut du monde arabe Place Mohammed V 75005 Paris

& à voir...

Professeur à Sciences Po, Gilles Kepel est spécialiste de l’islam et du monde arabe. Du Maroc à l’Irak, il y a en effet effectué de nombreux séjours et missions ces quarante dernières années, joignant ainsi au savoir universitaire celui du terrain. C’est ainsi qu’est né cet ouvrage riche, documenté, rigoureux, mais néanmoins léger et agréable à lire. Un recueil dont les pages s’égrènent au fil de

Gustave Mendel à Constantinople

Jusqu’au 20 juillet Institut national d’histoire de l’art 6, rue des Petits-Champs 75002 Paris

EXPOSITION

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D’après un hadith cité dans le Mu‘jam al-kabîr d’at-Tabarani (873-970) et dans le Musnad de l’imam Ahmad Ibn Hanbal (780-855), le Prophète a dit que «Les feuillets d’Abraham ont été révélés la première nuit de ramadan, la Torah un 6 du mois de ramadan, les Evangiles un 13 et le Coran un 24.» Ce mois lunaire ferait donc office d’écrin temporel pour l’ensemble des textes célestes, dont le Coran, ultime aboutissement de la Parole divine, et Parole ultime. Ramadan est du reste le seul mois à être nommément cité dans le Coran.

L’une de ses divisions, la Nuit du Destin (Laylat alQadr), y est même magnifiée dans une sourate intégralement dédiée : «En vérité, Nous avons révélé le Coran dans la Nuit du Destin. Et quelle merveilleuse nuit que la Nuit du Destin ! Car la Nuit du Destin vaut plus que mille mois réunis !» (XCVII :1-5). C’est traditionnellement une nuit de grande ferveur religieuse

EXPO PHOTO

Le 13 juillet à 17:00 Jardins d’Eole Rue du Département 75018 Paris

SEYFEDDINE BEN MANSOUR LILLE Depuis le mardi 9 juillet, les musulmans de France, à l’instar de millions de leurs coreligionnaires à travers le monde, récitent le Coran chaque soir durant la prière des tarawîh, prière surrogatoire propre au mois saint de Ramadan. Cette pratique, instituée du vivant du Prophète, vient rappeler le lien étroit qui existe entre le Livre sacré et le jeûne de ramadan, troisième pilier de l’islam. Un lien en quelque sorte inaugural, puisque c’est le mois qu’a choisi Dieu pour honorer Muhammad, lui signifiant à travers la révélation de la sourate Al ‘Alaq le début de sa mission prophétique : «Lis, au nom de ton Seigneur qui t’as créé»…

A lire

CONCERT

Ramadan, le mois du Coran par excellence

tées depuis ; le rôle des pétromonarchies du Golfe dans l’arrivée au pouvoir des partis islamistes ; le conflit sunnites-chiites qui est en train de détourner l’énergie des révolutions, tandis que la Syrie s’enfonce dans des souffrances inouïes ; etc. Le mot passion dans le titre est à entendre au sens étymologique, proche de l’arabe «sabr» : endurer la souffrance avec abnégation.

Passion arabe : journal, 2011-2013 de Gilles Kepel, Gallimard, 479 pages, 24 €.

Jusqu’au 25 juillet Europia 15, avenue de Ségur 75007 Paris

OPINION15

12 - 18 JUILLET 2013 ZAMAN FRANCE

La Turquie, terre promise de l’énergie solaire

Al Gore, ancien vice-président des Etats-Unis et fondateur et président du Conseil d’administration du Climate Reality Project, s’est rendu en Turquie pour rencontrer des leaders engagés sur l’environnement. En exclusivité pour Zaman, il nous livre ses impressions.

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Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de rencontrer ceux qui seront l’avenir de la Turquie. De jeunes et brillants leaders qui ont une vision pour leur pays : une Turquie prospère et sûre - protégée contre la menace du changement climatique et à l’avantgarde de l’économie GORE sobre en carbone. Ils ont compris ce qui était en jeu. Et les enjeux sont très élevés car la Turquie est l’un des pays les plus exposés au monde à la perturbation du climat mondial. Les ressources hydrauliques et agricoles de la Turquie sont déjà sous pression et le pays est quotidiennement confronté à des risques majeurs pour son développement économique, sa production agricole et son tourisme. La bonne nouvelle est que la Turquie a tout ce qu’il faut pour lutter contre le changement climatique et être en tête dans la course pour une économie à faible intensité de

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«Les centrales turques sont problématiques car la plupart sont au lignite»

Même la Chine et l’Inde prévoient de développer l’énergie solaire à grande échelle. Il suffirait que 0,21 % du territoire turc soit couvert par des installations photovoltaïques pour répondre à 100 % des besoins en électricité de la Turquie prévus pour 2050. La Turquie ferait bien de s’engager dans la voie du solaire, que ce soit du point de vue environnemental, économique ou géopolitique.

LA MENACE ENVIRONNEMENTALE DU CHARBON La Turquie affiche la deuxième croissance économique la plus rapide après la Chine et sa demande en énergie devrait doubler avant 2020. Le solaire est en train de devenir l’une des solutions les plus compétitives puisque les prix des importations de carburants fossiles augmentent quand les coûts des installations solaires baissent rapidement. Or la Turquie dépend actuellement des importations étrangères pour les trois quarts de son énergie.

Malgré cela, la Turquie a proclamé 2012 «année du charbon», avec pour objectif d’utiliser toutes ses ressources de lignite et de charbon d’ici à 2023.

Le pays a prévu de construire des dizaines de centrales au charbon, une

menace pour le climat de la Turquie et l’environnement de ses citoyens.

La pollution de l’air et de l’eau tue, en effet, des millions de personnes dans le monde. Les centrales turques sont particulièrement problématiques car la plupart sont au lignite, le charbon le plus polluant.

LES TURCS CONSCIENTS DES ENJEUX Ainsi, si toutes les centrales au charbon prévues sont construites, les émissions de gaz à effets de serre de la Turquie augmenteront de 75 %.

C’est une aberration.L’inquiétude liée au changement climatique est partagée par bien plus de monde que les quelques jeunes leaders que j’ai rencontrés durant ma visite en Turquie.

Selon une récente enquête d’IPSOS, 96 % de la population du pays déclare avoir senti que le climat avait changé au cours des 20 dernières années.

Toute une nouvelle génération d’entrepreneurs dynamiques souhaite également investir dans des technologies sobres en carbone, comme l’illustre le boom de l’énergie éolienne : alors qu’il n’y avait quasiment aucun parc d’éoliennes en 2002, la Turquie devrait rattraper l’Espagne d’ici dix ans. J’ai pu voir dans mon propre

pays à quel point le grand public s’est mobilisé contre le charbon.

«J’AI QUITTÉ LA TURQUIE AVEC BEAUCOUP D’ESPOIR» Partout aux États-Unis, des mouvements populaires empêchent la construction de centrales. Je pense que cette tendance pourrait aussi se produire en Turquie. Des villageois et des populations locales, préoccupés par la santé et le bien-être de leurs enfants et de leurs communautés, ainsi que par le climat mondial, pourraient s’opposer massivement à la construction de centrales à charbon. On observe déjà ce phénomène dans de nombreuses régions de Turquie. Par exemple, dans la ville de Gerze, la population locale bloque depuis des années la construction de nouvelles centrales. La Turquie a tout ce qu’il faut pour mettre en place un système sobre en carbone, sûr, propre et compétitif. Le solaire et l’éolien peuvent lui offrir de nouvelles opportunités et renforcer sa prospérité.

J’ai quitté la Turquie avec beaucoup d’espoir. J’ai confiance en cette nouvelle génération de leaders, déterminée à offrir un avenir prospère et durable à son pays. Je suis sûr qu’elle parviendra à faire de sa vision une réalité.

carbone. Pour commencer, elle jouit d’une immense richesse : l’énergie du soleil. En effet, la Turquie bénéficie d’un ensoleillement quotidien moyen de 7,2 heures par jour, et bien davantage dans le sud du pays.

INVESTIR DANS L’ÉNERGIE SOLAIRE La Turquie a déjà pris conscience du pouvoir du soleil. En effet, elle fait partie des champions internationaux en matière de production d’eau chaude par l’énergie solaire, juste après la Chine. La production d’électricité à partir de l’énergie solaire est pourtant quasi-inexistante.

Le nombre d’installations photovoltaïques par habitant en Turquie est inférieur à celui de la Finlande, pays bien moins ensoleillé ! Le gouvernement a fixé un objectif de 3000 mégawatts d’électricité de source solaire d’ici à 2023, soit l’équivalent de la capacité actuelle du Royaume-Uni.

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Face au coup d’Etat, choisir son camp !

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Je ne sais pas vraiment par où commencer, même si la tâche est loin d’être difficile. Un gouvernement librement élu, que vous le vouliez ou non, est tout d’un coup destitué de ses fonctions par la force. Le gouvernement disparaît, sans EDIB YILMAZ qu’il y ait de nouvelles élections. Et quand c’est le cas, ce n’est rien d’autre qu’un coup d’Etat. C’est aussi simple et clair que cela. Qu’est-ce qui est si confus et si difficile à comprendre ?

Peu importe si cela arrive en Egypte aujourd’hui ou ailleurs demain. Ça

fait mal quand un tel événement se produit chez vous ou dans un pays dont vous vous sentez proche. Mais est-ce plus légitime quand ce sont les «autres» qui en sont victimes ? Soutenez-vous les interventions militaires ?

Vous dites qu’il y avait des gens dans la rue, et il faut avouer qu’ils étaient nombreux, qui protestaient contre le gouvernement. Vous dites qu’ils représentent la majorité. Mais, même dans ce cas, l’armée n’a pas à destituer des autorités librement élues. Et vous, vous n’avez pas à être stupéfaits que des généraux étouffent vos premiers pas vers une démocratie. Parce que vous laissez la possibilité que cela se

produise encore et encore. Peut-être même, tôt ou tard, contre vous. Nous ne parlons pas ici de la performance de Mohamed Morsi en tant que président et nous ne nions pas qu’il ait fait quelques erreurs. Vous ne l’aimez pas lui, vous n’aimez pas sa façon de diriger le pays, ni sa politique. Très bien.

S’EN REMETTRE À L’ARMÉE ? UNE ERREUR...

En tant que citoyen, vous pouvez faire appel à un mécanisme démocratique et demander à être respecté au nom de votre identité et vos droits via des manifestations. Vous pouvez demander des élections anticipées.

Mais c’est uniquement en procédant

lentement et régulièrement que vous obtiendrez ce que vous voulez ou, du moins, que vous ferez entendre votre voix qui condamne un gouvernement illégitime, dans votre pays et au-delà de ses frontières. Pourtant, vous en remettre à ceux qui portent les armes au nom de la protection de l’ensemble des citoyens est une terrible erreur. Une erreur que vous regretterez car vous aurez contribué à créer un triste épisode de l’histoire de l’humanité. Oui, nous assistons une fois de plus à la formation de l’histoire et chacun, avec son libre arbitre et sa conscience propre, choisit son camp. Quel sera le vôtre ?

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