So prehranska dopolnila varna? BESEDILO: ANA HAUSER
To je vprašanje za milijon … pardon … milijarde dolarjev. Italijanski trg prehranskih dopolnil, ki velja za največjega v Evropi, je vreden 1,6 milijarde evrov. Nemci za prehranska dopolnila odštejejo približno milijardo evrov (12 evrov na prebivalca), Slovenci pa zanje porabimo 36 milijonov. Torej 8 evrov na prebivalca, kar se ne zdi prav veliko. Seveda je to le del, ki ga »ujame« statistika. Vse večji delež trga prehranskih dopolnil, ki živi stran od oči inšpektorjev, namreč zavzema spletna prodaja, ta pa ne pozna meja in temelji na obljubah, ki tudi ne poznajo meja.
PRODAJA OBLJUB JE DOBER POSEL Dovolj je, da si ogledate program katere od lokalnih televizij, ki brez zadržkov kršijo vse prepovedi o zdravstvenih trditvah in obljubljajo vse mogoče, da bi le takoj naročili, kar vam ponujajo. In pri tem jim gre dobro! Kdor ima moč, da tisočkrat ponovi obljubo, mu ni treba dokazovati, kaj je sploh v škatlici. Zavedati se morate, da na vsako dobro prehransko dopolnilo pride najmanj devet slabih. Njihovi proizvajalci računajo s tem, da vas bodo prepričali z
obljubami, posebno ponudbo, dodatno brezplačno škatlico … Ker boste to, kar boste kupili, vnesli v svoje telo, res ni vseeno, kaj pogoltnete. Ortomolekularna medicina je zapletena znanost. Ugotoviti, česa natančno nam manjka, v kakšni obliki in v kakšnih kombinacijah, namreč ni preprosto. Zato številni ljudje preprosto verjamejo ceni ali oglasom, kar ni vedno dobra popotnica za varno izbiro. Četudi vemo, kaj potrebujemo, ni lahko izbirati med kopico ponudnikov.
KAKO IZBIRATI VITAMINE? Praviloma pri vodotopnih vitaminih, kot so tisti iz skupine B in vitamin C, telo presežke odplakne, zato je cena za napačno izbiro zgolj to, da od takih dodatkov ni nobene koristi. Nekatera bolj dovršena dopolnila izdelujejo ob pomoči naprednih tehnologij, s katerimi dosežejo počasnejše sproščanje vitaminov in njihov boljši izkoristek. Večja težava je pri dopolnilih, ki utegnejo biti škodljiva, če niso kakovostna ali če jih ne uživamo pravilno. Vitamini A, D, E in K se kopičijo v telesu, presežki nekaterih od njih pa lahko povzročijo neželene učinke. Na to, kako bodo delovali v telesu, zelo vplivata tudi kakovost in način njihovega pridobivanja. Številne raziskave namreč dokazujejo, da sintezne različice teh vitaminov v telesu razpadajo povsem drugače kot naravne različice ali pa razpadajo hitreje/počasneje, tako da se antioksidacijsko delovanje sprevrže v dodatno oksidativno obremenitev. Zato morate biti pri izbiri teh vitaminov še posebno pozorni na to, da so naravni in v aktivnih oblikah.
12 Zazdravje.net | 6-7/2020 | Skupaj za zdravje človeka in narave
