M A G A Z I N Z A D O B A R P U L S Ž I V O TA
zdrave vijestii BESPLATAN PRIMJERAK ● BROJ 65 RUJAN 2015. ● GODINA VII.
NIVES TARLE BAJIĆ, dr. med.
Gastritis naš svagdašnji RAST I RAZVOJ
Zdrava dječja stopala Kretanje, spavanje i voda jačaju imunost ODNOSI
Virtualno druženje i/ili osobni kontakt? OSTEOPOROZA
Provjerite što znate PSIHA I TIJELO
ŠTO I ZAŠTO JESTI
Klice izvor energije
TEGOBE I RJEŠENJA
Upala mokraćnog mjehura
BLAŽENKA NEKIĆ, dr. med.
Križobolja bolna posljedica 150 uzroka
Optimizam za kvalitetniji život
sadržaj
6 Aktualno
Listopad, Međunarodni mjesec prevencije raka dojke 8 Neurologija
Vrhunska dijagnostika i liječenje u Specijalnoj bolnici „Sv. Katarina“ 10 ZV test
12 Sustav za kretanje
Križobolja bolna posljedica 150 uzroka 16 Tegobe i rješenja
Gastritis naš svagdašnji 18 Odnosi
Virtualno druženje i/ili osobni kontakt? 20 Imunost
Tijelo traži pomoć
Osteoporoza, provjerite što znate
22 Psiha i tijelo
zdrave vijesti
26 Živjeti bolje
IZDAVAČ: KiM Team j.d.o.o. Klanjčić 39, 10 000 Zagreb zdravevijesti@zdravevijesti.com DIREKTORICA: Kristina Vujičić kristina@zdravevijesti.com GLAVNA UREDNICA: Mirna Ljubković mirna@zdravevijesti.com LEKTURA: Ksenija Ćosović MARKETING: marketing@zdravevijesti.com 0998862576 FOTOGRAFIJA: Shutterstock i arhiva KiM Team GRAFIČKO OBLIKOVANJE: Kim Team studio TISAK: Radin print d.o.o.
Optimizam Kintsugi, umjetnost valoriziranja ožiljaka
32 Rast i razvoj
Kretanje, spavanje i voda jačaju imunost 34 Zdravo dijete
Dječja stopala 40 Tajne izgleda
Jutarnja njega, u čemu najčešće griješimo? 41 Sastojci kozmetike
Koji cvijet pokloniti koži 44 Dodatci prehrani
Vitamini i minerali, kako ih uzimati 46 Što i zašto jesti
Klice izvor energije
28 Pomoć iz prirode
Aromaterapija i depresija I još… • 4 ZV info • 14 Zanimljivosti • 30 Djeca • 36 ZV info • 38 Ljepota • 42 Prehrana • 48 vitamini.hr • 50 Humor
Oglasi u ovom broju nalaze se na stranicama: 2, 5, 8, 9, 11, 15, 21, 25, 27, 29, 31, 35, 37, 39, 43, 51 i 52.
Zdrave vijesti u elektro obliku potražite ničkom na www.issuu.co m/zdrave_vije sti Zdrave vijesti
3
»INFO Okoliš i zdravlje
zdrave vijesti
■ Buka ne oštećuje samo sluh, može izazvati niz zdravstvenih poremećaja, tvrde britanski znanstvenici. Bolesti srca, povišeni krvni tlak, smetnje spavanja, a u djece smetnje razvoja i spoznajne sposobnosti. To su moguće posljedice buke prema rezultatima istraživanja provedenog na Univerzitetu Queen Mary u Londonu. Buka naime ometa spavanja i uzrokuje povećani stres, tvrde znanstvenici, a dr. Richard L. Neitzel, voditelj istraživanja dodaje: − Brojna istraživanja bave se posljedicama onečišćenja na zdravlje, malo tko se bavi proučavanjem utjecaja buke na zdravlje. 1974. Agencija za zaštitu okoliša (EPA – Environmental Protection Agency) objavila je dopuštenu gornju granicu jačine buke − 55 decibela dnevno. Ta jačina buke odgovara jačini razgovora u zatvorenom prostoru ili uobičajenim
Novi izazovi u prevenciji bolesti dječje dobi
■ To je naziv tečaja 1. kategorije koji će se održati od 23. do 25. listopada u Šibeniku. Organizatori tečaja su Hrvatski liječnički zbor, Hrvatsko pedijatrijsko društvo, Klinika za pedijatriju KBC-a Split i Klinika za pedijatriju KBC-a Rijeka, a pokrovitelj Ministarstvo zdravlja RH. Kako ističu voditelji tečaja doc. dr. sc. Irena Bralić i prof. dr. sc. Goran Palčevski, cilj je razmotriti mogućnosti primarne, sekundarne i tercijarne prevencije najčešćih bolesti dječje dobi, uputiti na značaj kvartarne prevencije, usuglasiti nazivlje nužno za dosljedno praćenje morbiditeta i mortaliteta populacije. Posebnost ovog tečaja jest mogućnost interakcije i neposredne razmjene iskustava liječnika praktičara koji se svakodnevno skrbe o zdravlju i bolesti djece i domaćih, dobro poznatih stručnjaka. Tijekom tri dana trajanja tečaja dvadeset šest stručnih predavača temeljem vlastitog znanja i dugogodišnjeg znanstveno-nastavnog iskustva, analizirajući recentnu domaću i svjetsku literaturu te u skladu s našim prilikama, iznose kritički osvrt na postojeće i iznose smjernice budućih preventivnih programa. Tečaj je namijenjen specijalistima i specijalizantima pedijatrije koji rade u primarnoj, sekundarnoj i tercijarnoj zdravstvenoj zaštiti, specijalistima i specijalizantima školske i sveučilišne medicine te obiteljske medicine koji u skrbi imaju djecu.
4
Zdrave vijesti
zvukovima na ulici. No dr. Neitzel tvrdi kako nas moderna urbanizacija svakodnevno izlaže sve snažnijoj buci te onemogućuje pridržavanje preporuke EPA-e. Prema istraživanju, otprilike polovina stanovnika Amerike svakodnevno je izložena prosječnoj buci od 58 decibela (otprilike snaga zvuka klima-uređaja). Nadalje procjenjuju da je otprilike 14 posto Amerikanaca svakodnevno izloženo buci od 65 decibela – snaga zvuka usisavača za prašinu. Znanstvenici tvrde kako se s povećanjem od deset decibela opasnost od porasta krvnog tlaka i bolesti srca povećava za od 7 do 17 posto. Savjetuju smanjiti snagu zvuka za pet decibela dnevno, čime bi se u Amerikanaca opasnost od povišenog krvnog tlaka smanjila za 1,8 posto. Prva mjera zaštite, tvrdi dr. Neitzel, jest spavati u sobi u koju ne dopiru zvukovi s ulice.
Zašto muškarci vole mršave žene ■ Za početak, riječ je o Francuzima. U listopadu 2013. Nacionalni institut za demografska istraživanja (INED) objavio je kako većina Francuza voli mršave žene. Logično je zapitati se zašto, a odgovor je pokušala dati skupina znanstvenika s Univerziteta u Aberdeenu, on glasi: mršavost je znak mladosti, plodnosti, dobra zdravlja. Taj zaključak donesen je nakon promatranja 1300 ispitanika (žena i muškaraca) iz devet europskih zemalja. Ispitanicima je bila ponuđena 21 fotografija žena različite tjelesne građe. Odabirući ženu „idealne građe“, većina ispitanika odabrala je žene indeksa tjelesne mase od 17 do 20. Poznato je da indeks tjelesne mase niži od 18,5 označava mršavost, a viši od 25 povišenu tjelesnu težinu (odnosno
pretilost prelazi li 30). Voditelj istraživanja dr. John Speakman objasnio je dobivene rezultate: − U prvom redu promijenili su se kriteriji ljepote u cijelom svijetu,
većina ljudi mršavost danas smatra lijepom. No što mršavost čini privlačnom, pitanje je na koje smo pokušali odgovoriti. Može izgledati paradoksalno, ali za muškarce mršavost simbolizira mladost, dobro zdravlje, plodnost. Naš je sljedeći korak utvrditi što privlači žene!
Crveni nosovi češće u bolnici
■ Klaunovidoktori od kolovoza ove godine povećali su broj posjeta Kliničkom bolničkom centru Rijeka te svaki tjedan posjećuju djecu na liječenju. Povećanje broja posjeta na četiri puta mjesečno moguće je zahvaljujući donatorima Crvenih nosova. KBC Rijeka središnja je bolnica u kojoj se liječe djeca iz cijele Primorsko-goranske županije te u njoj dnevno leži više od 70 djece. Crveni nosovi pripremili su se za povećanje broja posjeta te su proširili svoj riječki tim kojem su se pridružile dvije nove klaunese. Crveni nosovi bolesnu djecu u Rijeci posjećuju od 2013. godine, počeli su s jednim posjetom mjesečno, koji su povećali na dva mjesečna posjeta, a od sada će u bolnici biti prisutni svaki tjedan. Klaunovidoktori su do sada ostvarili više od 40 posjeta Rijeci te tako donijeli radost za više od 2700 djece na liječenju. O tome što njihovi posjeti znače za male bolesnike, najbolje svjedoči izjava mama Mie: − Imam curicu od dvije godine kojoj je kao bebi operirano srce i dok smo boravili na Rebru na dječjoj kardiologiji, susreli smo s predivnim klaunovimadoktorima, najvažnijim doktorima poslije onih koji spašavaju živote. Više informacija o radu Crvenih nosova potražite na 097 7830 573 (Kristina Ivanković) ili na kristina@crveninosovi.hr
Za bolje razumijevanje disleksije
■ Laboratorij za psiholingvistička istraživanja Edukacijskorehabilitacijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu od srpnja 2015. do listopada 2016. provodi interdisciplinarni projekt pod voditeljstvom doc. dr. sc. Jelene Kuvač Kraljević kojemu je cilj razviti jezično-kognitivni model disleksije. Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije. U okviru tog projekta na temelju prikupljenih podataka oblikovat će se anonimna baza podataka koja će pomoći u daljnjem znanstvenom i stručnom radu u području disleksije. Priključite se projektu kao sudionik, bilo da ste osoba s disleksijom ili osoba bez teškoća (10+ godina), te tako pridonesite boljem razumijevanju ovog čestog poremećaja. Termin ispitivanja možete dogovoriti telefonski na 01/ 4698 13901/ 4698 139 ili elektroničkom poštom na labpolin@erf.hr Zdrave vijesti
5
aktualno
LISTOPAD Međunarodni mjesec prevencije raka dojke SPRIJEČIMO, LIJEČIMO PODRŽIMO – PRIDRUŽITE SE Piše Ljiljana Vukota, mag. psih. Dopredsjednica Udruge „SVE za NJU“ Voditeljica centra za psihološku pomoć
P
od naslovom Spriječimo, liječimo podržimo – pridružite se odvijat će se sve aktivnosti Udruge SVE za NJU u mjesecu listopadu, a bit će ih dosta. Udruga će se tradicionalno priključiti drugim organizacijama i institucijama u obilježavanju Međunarodnog mjeseca borbe protiv raka dojke i raznim akcijama, stručnim skupovima i edukacijama. Ciljevi svih akcija su podizanje svijesti o prevenciji raka dojke, podupiranju odaziva na besplatne mamografske preglede, omogućavanje pravodobnog liječenje i pružanje podrške oboljelima.
Primarna prevencija – više zaštite
čine naoko jednostavne stvari i baš zbog toga što su jednostavne, neke osobe ne shvaćaju njihovu moć i vrijednost. To su: pravilna prehrana, prilagođena tjelesna masa u svakoj životnoj dobi i tjelesna aktivnost prilagođena dobi i zdravstvenom stanju. Naravno da se tim zaštitnim čimbenicima trebaju pridružiti nepušenje i apstinencija ili vrlo umjereno konzumiranje alkohola, a žene bi trebale s oprezom i samo na temelju informiranog pristanka prihvatiti uzimanje oralnih kontraceptiva i hormonske nadomjesne terapije.
Sekundarna prevencija – rano otkrivanje Često sam pod dojmom da je informacija o postojanju nacionalnih programa za rano otkrivanje raka dobro zaživjela u javnosti, ali samo kao informacija. Stvarna svijest o važnosti odaziva na besplatnu mamografiju je, nažalost, manjkava i stoga svi segmenti društva i osviještene žene trebaju kroz svoje aktivnosti i komunikaciju poticati žene da se odazovu pozivu i naprave pregled. S obzirom na to da Nacionalni program
Iako još uvijek ne znamo točan uzrok raka dojke, poznati su nam mnogi rizični čimbenici koji mogu potaknuti nastanak raka i njegov rast. Dobro je što barem neke rizične čimbenike možemo kontrolirati i na taj način smanjiti šanse za nastanak raka. Mnoge studije i istraživanja pokazale su da se ne samo rak nego i mnoge druge bolesti mogu velikim dijelom prevenirati kroz primarnu prevenciju. Primarna prevencija traži vrlo visoku svijest pojedinca o tome da svojim stilom života može značajno utjecati na očuvanje zdravlja, prevenciju bolesti i izlječenje. Osim svijesti, prijeko je potrebno da se razviju dobre životne Djelić atmosfere iz navike. Cvijet prevencije Zagreba 2013.
6
Zdrave vijesti
za rano otkrivanje raka dojke obuhvaća žene u dobi od 50 do 60 godina, naša je sveta dužnost da u skladu sa smjernicama potičemo mlađe (ali i starije) žene da se redovito kontroliraju. Osobito žene koje u obitelji imaju ili su imale bliskog srodnika s rakom dojke ili jajnika, koje nisu rađale, koje rade noću ili su često pod velikim stresom. Nažalost, one često kažu „mlada sam, zdrava – čemu pregledi“ i svojom izjavom samo potvrđuju da nisu dobro razumjele koncept prevencije. Na preventivne preglede idemo da potvrdimo svoje zdravlje i svoju odgovornost prema sebi i bližnjima. Važno je znati da je rak dojke gotovo potpuno izlječiv ako se otkrije rano. Stoga su samopregled, klinički pregled i ultrazvuk, kao potpuno neškodljive i bezbolne metode praćenja zdravlja dojki, za svaku preporuku mlađim ženama.
Liječenje raka dojke i psihosocijalna podrška Voljela bih kad bismo upotrebljavali riječi „liječenje žene s rakom dojke“ jer već u samom izričaju naglašavamo personalizirani i holistički pristup. Suvremena medicina ubrzano se razvija osobito na području onkologije, a novi lijekovi poboljšavaju izlječenje. Međutim ono što je bolesnici potrebno i važno za njezinu motiviranost i suradljivost, pa i za uspjeh liječenja, jest podrška obitelji, prijatelja i šire socijalne sredine. Stanje u kome se nađe oboljela žena obilježeno je i velikim psihološkim distresom te je tijekom liječenja dobrodošla, a često i nužna stručna psihosocijalna
Milenijska ružičasta vrpca u Varaždinu 2014.
Odličan je osjećaj pogledati fotografiju, potražiti svoj lik i znati da si bio dio nečeg lijepog i korisnog u zajedništvu s drugima. Dođite u Osijek 10. listopada podrška. Prema istraživanjima, najučinkovitiji su programi koji, uz psihosocijalnu podršku bolesnice, obuhvaćaju i podršku članovima obitelji, ukratko, nude sveobuhvatnu skrb, informiranje, edukaciju i savjetovanje o prehrani. Takve programe njegujemo i iz dana u dan unaprjeđujemo u Centru za psihološku pomoć Udruge SVE za NJU. Iako je jako mali broj muškaraca oboljelih od raka dojke, ne smijemo ih zaboraviti te smo i njima na raspolaganju.
Važnost civilnog društva i udruga pacijenata Zahvaljujući brojnim aktivnostima udruge iz godine u godinu, javnost je puno saznala o raku dojke. Tko može bolje od žena koje su izliječile ili se još liječe znati koliko ja važna prevencija i rano otkrivanje te koji je najvažniji faktor u izlječenju. Mnogobrojne udruge svojim su akcijama značajno pridonijele vidljivosti i važnosti prevencije raka dojke. Iako će listopad
biti prepun akcija, izdvojit ću jednu koja je nastala u Savezu udruga protiv raka dojke – SURD čija je članica i Udruga SVE za NJU. Sama manifestacija nije novost, ali novo je to što ju je SURD, u suradnji s poznatim fotografom Šimom Strikomanom, prometnuo u nešto svakogodišnje, tradicionalno i prepoznatljivo.
Milenijska ružičasta vrpca u Osijeku 10. listopada Radi se o manifestaciji koja se od 2013. provodi u listopadu, svake godine u gradu jedne od članica Saveza, kako bi se skrenula pozornost javnosti na važnost
prevencije i podrške oboljelima od raka dojke. Prema zamisli Šime Strikomana, oboljele žene iz cijele Hrvatske, zajedno s građankama i građanima, svojim tijelima ispune vrpcu i na taj način vrlo angažirano pošalju poruku podrške. Milenijska ružičasta vrpca snimljena je u Zagrebu 2013., u Varaždinu 2014., a ove godine snimat će se u Osijeku. Lokalni organizator je Mammae klub iz Osijeka i svi u SURD-u vjerujemo da će se građanke i građani Osijeka odazvati u velikom broju i tako izraziti podršku ciljevima manifestacije, ali i svojoj udruzi Mammae. Nadamo se dolasku predstavnica svih udruga koje su u Savezu, ali i drugim udrugama jer manifestacija ima nacionalni karakter. Vjerujemo da ćemo ponoviti izvrsnu atmosferu s prethodnih akcija i da će preventivne poruke doprijeti do što većeg broja žena. ■
Cjelovite informacije o Udruzi SVE za NJU i centrima za psihološku pomoć mogu se naći na www.svezanju.hr Svi programi besplatni su za oboljele žene i članove njihovih obitelji. U Centru u Zagrebu osiguran je smještaj oboljelim ženama iz udaljenih mjesta Hrvatske za vrijeme višednevne dijagnostike ili terapije E-mail: info@svezanju.hr • Telefon: 01 6418 765 • Faks: 01 6418 760 Adresa u Zagrebu: Kneza Mislava 10 • Adresa u Osijeku: Šetalište F. K. Šepera 8b Zdrave vijesti
7
neurologija
Vrhunska dijagnostika i liječen Specijalnoj bolnici „Sv. Ka Stručni tim sa 25 godina kliničkog iskustva i aparati najnovije generacije ono su čime se neurologija u Poliklinici i Specijalnoj bolnici „Sv. Katarina“ izdvaja od ostalih domaćih ustanova. Izvrsnost bolnice „Sv. Katarina“ privukla je pozornost europskih i svjetskih stručnjaka te zaslužila najprestižnija priznanja, stoga opravdano potpisuje tvrdnju − 365 dana izvrsnosti
D
ijagnostičke mogućnosti suvremene neurologije posljednjih su godina uvelike napredovale te je nekadašnja subjektivna procjena u dijagnostici u velikom dijelu zamijenjena objektivnim mjerenjima, a taj napredak ide ukorak s terapijskim mogućnostima. Stoga više ne stoji nekadašnja tvrdnja da je neurologija grana medicine u kojoj je sve moguće dijagnosticirati, ali se ništa ne može izliječiti. Posebno ako su suvremeni aparati najnovije generacije u rukama stručnjaka s dugogodišnjim iskustvom. Upravo to nalazimo na Neurologiji Specijalne bolnice „Sv. Katarina“, gdje stručni neurološki tim čine prof. dr. sc. Ivan Mikula, primarius neurolog, i Mirjana Crnko, bacc. phys.
Nove metode liječenja Neurološka ambulanta „Sv. Katarina“ nudi prve preglede i trajno specijalističko najbolji terapijsko-operacijski postupak i praćenje bolesnika s neuromišićnim individualno pripremljenu rehabilitaciju. bolestima, epilepsijom, demijelinizacijskim Suradnja s neurokirurzima dobila je tabolestima, Parkinsonizmom, kođer nove dimenzije, čime je neurološka cerebrovaskularnim dijagnostika još više dobila bolestima i demencijom. na važnosti jer se gotovo No i daleko više od toga. sve može liječiti ako se na S kliničkog aspekta, vrijeme dijagnosticira. „Sveta Katarina“ je Za kvalitetnu dijagnojedina bolnica u ovom stiku i liječenje potrebna je djelu Europe koja aparatura koja omogućava na jednom mjestu, sljedeće: multidisciplinarnim » kvalitetan prikaz bioelekpristupom, koristeći tričnih signala, bez smetnji iz najsuvremeniju drugih izvora opremu i najnovije » prikaz u realnom Prof. dr. sc. Ivan Mikula, postupke dijagnostike vremenu, s velikom specijalist neurolog i liječenja, omogućuje prostornom i vremenskom
8
Zdrave vijesti
rezolucijom signala » objektivizaciju i kvantifikaciju utvrđenih promjena » usporedbu s normalnim vrijednostima. Dijagnostička oprema neurofiziološkog laboratorija „Sv. Katarine“ omogućava sve ovo. Tu je na raspolaganju aparatura za kompletnu funkcijsku neurofiziološku dijagnostiku perifernog i centralnog živčanog sustava, uključujući mozak, leđnu moždinu, periferne živce i mišiće. Aparati omogućuju dokumentiranje promjena pomoću slika i videosekvenci. Osoblje „Sv. Katarine“ educirano je za širok spektar neurofizioloških pretraga uključujući rjeđe korištene metode ispitivanja neuromišićne spojnice, primjenu botulinum toksina pod
enje u Katarina“ kontrolom elektromiografskog aparata i sve popularnije kognitivne evocirane potencijale. Za elektromioneurografiju (EMNG) i ispitivanje evociranih potencijala kore mozga (EP − AEP, BAER, VEP, ERP, P300) koristi se uređaj Nicolet EDX s programskom podrškom Synergy. Aparat je opremljen s dva električna stimulatora, slušalicama za zvučnu stimulaciju i LED monitorom za vidnu stimulaciju. Elektromioneurografija je pretraga koja se primarno koristi za razlikovanje neurogene i miogene slabosti, dijagnostiku bolesti i oštećenja korjenova živaca, perifernih živaca, mišića i/ili neuromišićne spojnice. Najčešće uputne dijagnoze su lumboishijalgija (ishijas), trzajne povrede vrata, sindrom karpalnog kanala i različite polineuropatije. Rjeđe uputne dijagnoze uključuju mišićne distrofije, poliradikuloneuritis, mijasteniju gravis, distonije i tremor. Ispituje se bioelektrična aktivnost u mišićima, koju se registrira pomoću iglene ili površinske registracijske elektrode maksimalne brzine provođenja motornih i senzornih živaca, a rade se i refleksološka ispitivanja na licu (Refleks treptaja, Blink) i ekstremitetima (F-val i H-refleks). Preko iste programske podrške, uz korištenje više kanala za registraciju signala, ispituje se i frekvencija tremora, slijed aktivacije mišića kod distoničkih i drugih nevoljnih kretnji. U okviru skupine pretraga usmjerenih na neuro-mišićne strukture obavljaju se još repetitivna stimulacija, elektromiografija jednog vlakna i test na tetaniju. U okviru neurološke ambulante rade se i EMNG gornjih ekstremiteta, EMNG donjih ekstremiteta, EMG lica uz refleks treptaja, repetitivna stimulacija, test na tetaniju, ispitivanje frekvencije tremora, ispitivanje sekvenci aktivacije kod nevoljnih kretnji. Na istom aparatu, ali preko drugog ulaznog pojačala, ispituju se i evocirani
Izdvajamo
potencijali kore mozga za sve klinički bitne modalitete. Ova skupina pretraga od posebne je važnosti kod demijelinizacijskih bolesti, kao što su multipla skleroza ili Lymeova bolest, a veći broj ispitivanih modaliteta stimulusa povećava točnost dijagnoze. U okviru Poliklinike „Sv. Katarina“ rade se: Vidni (VEP), slušni (BAER, AEP) i somatosenzorni evocirani potencijali (SSEP), a u posljednje vrijeme sve se više traže i kognitivni evocirani potencijali (ERP, P300). Za funkcijska ispitivanja središnjeg živčanog sustava na raspolaganju nam je EEG aparat Nicolet Natus sa 32 registracijska kanala, visokom vremenskom rezolucijom i mogućnošću kartografije signala. Aparat je primarno namijenjen za standardnu elektroencefalografiju (EEG),
● Elektromiografija koncentričnom iglenom elektrodom ili površinskom elektrodom, strogo prema indikacijama, uputnoj dijagnozi i trajanju simptoma. ● Rijetko rađene pretrage s područja neuromišićnih bolesti − test na tetaniju, repetitivna stimulacija, elektromiografija jednog vlakna, frekvencija tremora, sekvenca mišićne aktivacije kod nevoljnih kretnji. ● Multimodalna ispitivanja evociranih potencijala kore mozga, koja povećavaju vjerojatnost postavljanja dijagnoze multiple skleroze i drugih demijelinizacijskih bolesti. ● Odmah raspoloživa neuroradiološka obrada u okviru radiološke službe.
elektroencefalografiju s metodama aktivacije (fotostimulacija, hiperventilacija, EEG nakon neprospavane noći). Za specijalne indikacije, aparat je opremljen i videokamerom u svrhu koreliranja EEG signala s kliničkim simptomima pacijenta. ■
Marina Ranogajec, voditelj odnosa s klijentima, Ozren Matišić, fizioterapeut, Nino Čulina, fizioterapeut, Ira Skok, dr. med., spec. anesteziolog, Kristina Krupljan, instrumentarka, Edo Rod, dr. med., spec ortoped, dr. sc. Darko Perović, spec. kirurg, Mirjana Crnko, neurofiziološka tehničarka
Specijalna bolnica „Sv. Katarina“ Bračak 8 / 49210 Zabok / Hrvatska Tel +385 49 296 600 / Fax +385 49 296 699 / info@svkatarina.hr Poliklinika „Sv. Katarina“ Trpinjska 9, 10000 Zagreb Tel +385 1 286 74 00 / Fax +385 1 286 74 99 / info@svkatarina.hr / www.svkatarina.hr Zdrave vijesti
9
ZV test
Osteoporoza provjerite što znate Odgovorite na pitanja iz našeg testa i provjerite točnost odgovora. Otkrit ćete koliko znate o toj raširenoj bolesti, čimbenicima rizika, simptomima i dijagnosticiranju
1. Koji je najrjeđi oblik osteoporoze? a) idiopatska b) tip 1 c) tip 2
2. Kako se naziva pretraga ispitivanja gustoće koštane mase kuka i vratne kralježnice? a) MAK b) MEK c) MGK 10 Zdrave vijesti
3. Estrogeni imaju zaštitni utjecaj na koštano tkivo?
b) ozljede c) prijelomi
a) da b) ne
8. Osteoporoza podrazumijeva promjene strukture kostiju?
4. Koji je od navedenih simptom osteoporoze?
a) da b) ne
a) glavobolja b) smanjivanje tjelesne visine c) mučnina
9. Koji od navedenih nije čimbenik osteoporoze?
5. Dugotrajno sjedenje povećava opasnost od pojave osteoporoze?
a) mršavost b) uznapredovala životna dob c) prijelomi
a) da b) ne
10. Koji je od navedenih sekundarni uzrok osteoporoze?
6. Za dijagnosticiranje osteoporoze korisna je ultrazvučna pretraga?
a) produljeno nekretanje i potpuno mirovanje b) pretilost c) izostanak celijakije
a) da b) ne
7. Koje su najčešće opasne posljedice osteoporoze? a) pospanost
REZULTATI: 1. a; 2. c (mjerenje gustoće kostiju); 3. a; 4. b; 5. a; 6. a; 7. c; 8. a; 9. c; 10. a
U
čestala je i opasna bolest, no nije neizbježna, a posebno je moguće spriječiti opasne posljedice osteoporoze. Postoje neki čimbenici rizika za osteoporozu na koje možemo utjecati, počevši od načina života. Važno je stoga u prvom redu poznavati uzroke osteoporoze kako biste na vrijeme mogli reagirati, poduzeti mjere prevencije. Ne oklijevajte, provjerite što znate i što možete učiniti.
sustav za kretanje
Križobolja bolna posljedica Ako ste barem jednom iskusili tegobe križobolje i iznenadila vas je brojka 150 u naslovu, možda će vas utješiti podatak da milijuni ljudi različitog spola i dobi danas poznaju to bolno iskustvo Piše Blaženka Nekić, dr. med., spec. fizikalne medicine „Poliklinika za fizikalnu medicinu i rehabilitaciju dr. Blaženka Nekić“, Zagreb, Dalmatinska 3, tel. 01/4848080, www.poliklinika-blazenka-nekic.hr
K
rižobolja nije bolest već posljedica, odnosno simptomm a uzroka je doista puno. Upravo je zbog toga, želi li je se doista izliječiti jednom za svagda, potrebno pronaći uzrok i primjerenom terapijom u prvom redu otkloniti bol, a potom vratiti neometanu pokretljivost i aktivnost. Križobolja je bolest modernog doba, a najčešće posljedica nezdravog načina života, nepravilnog držanja tijela, previše sjedenja, a premalo tjelesne aktivnosti, ponavljajućih pokreta, nepravilnog dizanja i nošenja tereta, povećane tjelesne mase i izloženosti stresu. Bolnim križima ili križoboljom nazivamo bol u donjem dijelu leđa, od donjih rebara do donjeg kožnog nabora stražnjice, a obuhvaća slabinsku kralješnicu, križnu kost, trticu, zglobove između zdjelice i križne kosti, kao i mišiće stražnjice.
Važan znak upozorenja Bol u leđima znak je bolesti, a ne bolest, i zbog toga su uzroci mnogobrojni i vrlo raznoliki. Spominje se oko 150 različitih uzroka podrijetla bolova u križima. Najčešći razlog su promjene starenja i trošenja u području međukralješnične pločice (diska) koja se nalazi između dva kralješka i istih promjena na malim zglobovima između kralješaka. Kod težih promjena može doći do pritiska ili prolaska diska u kralješnički kanal s pritiskom na korijen živaca i tada se to stanje očituje kao lumboischialgija ili ishijas (išijas). Česti su mehanički uzroci kao što su nepravilno držanje tijela, promjena prirodnih zakrivljenosti kralješnice, ponavljajući pokreti, nepravilno dizanje i nošenje tereta, slabi mišići
12 Zdrave vijesti
leđa, trbuha i stražnjice, nejednaka dužina nogu, statičke promjene stopala, promjene funkcije malih zglobova kralješnice i zgloba između kralješnice i zdjelice. Ponekad se javlja refleksni bol zbog bolesti u maloj zdjelici i bolesti trbušnih organa. Bol u križima može se javiti i kod psihičkih poremećaja, ali i kod upalnih reumatskih bolesti, infekcija, tumora, ozljeda i prijeloma.
Akutna i/ili kronična Križobolja uz ograničenu pokretljivost i povećanu napetost mišića uz kralješnicu smanjuje radnu i svakodnevnu životnu aktivnost. Bolovi iz križa mogu se širiti preko stražnje i vanjske strane noge sve do stopala, tada se radi o podražaju ili pritisku na živac. Kod podražaja živca: » bolovi su izraženiji u nozi nego u leđima i pojačavaju se kod napinjanja » bolovi variraju u intenzitetu i mogu biti izuzetno snažni i oštri » osjećaj trnjenja ili mravinjanja u nozi ili nogama » mišićna slabost u nogama » smanjen osjet u nogama » mokrenje i stolica mogu biti poremećeni. Prema dužini trajanja križobolja se dijeli na akutnu, kada tegobe traju kraće od
Gotovo svaka odrasla osoba tijekom je života barem jednom imala bolove u križima. Križobolja se može javiti u bilo kojoj dobi, a najčešće se javlja od 35. do 55. godine života. Može se javiti u vrijeme trudnoće, ali i u dječjoj dobi
šest tjedana, subakutnu u trajanju od 6 do 12 tjedana, i kroničnu s trajanjem tegoba duže od 12 tjedana. Akutna križobolja treba liječenje radi sprječavanja nastanka kronične križobolje. Mirovanje samo 3 – 5 dana uz lijekove protiv bolova i upale. U nastavku je potrebno provoditi vježbe snaženja mišića trupa i kralješnice koji su njezin potporanj. Većina akutnih križobolja smiri se unutar dva tjedna. Kronična križobolja koja traje duže od šest tjedana zahtijeva iscrpniju obradu i postavljanje precizne dijagnoze. U slučaju povišene tjelesne temperature, ubrzane sedimentacije eritrocita, težih znakova oštećenja živaca i naglog gubitka tjelesne mase ili/i u slučaju prijašnjih zloćudnih bolesti i slično upućuje na specifičan uzrok križobolje i traži dodatnu dijagnostičku obradu kako bi se definirao uzrok tegoba. Kronična križobolja zahtijeva prilagodbu svakodnevnog načina života kako bi se spriječili ponovni bolovi ili pogoršanje bolova. Preporučuje se svakodnevno vježbati radi održanja snage mišića trupa i pokretljivosti kralješnice, potrebno je smanjiti opterećenja kralješnice prilikom nošenja i podizanja tereta te izbjegavati dulje stajanje i sjedenje.
Važna je pravilna dijagnoza Teškoće u postavljanju dijagnoze i liječenju bolesnika s križoboljom proistječu iz njezine raznolikosti. Malo je bolesti i stanja za koje je navedeno toliko uzroka i rizičnih čimbenika kao što je to slučaj s križoboljom. Dijagnoza se postavlja temeljem detaljnog razgovora s bolesnikom, temeljitim kliničkim pregledom potom odrediti potrebnu biomedicinsku, slikovnu i drugu obradu. Liječnik uzima podatke o bolnom mjestu, širenju bolova, njihovoj vrsti, vremenu javljanja, aktivnosti koja ih pojačava i smanjuje, položaji koji mijenjaju intenzitet bolova. Uzima se podatak o prethodnim bolestima i bolestima unutar obitelji, funkcijama i navikama, uvjetima radnog mjesta i tjelesnim aktivnostima. Temeljit pregled uključuje biomehaničku
ca 150 uzroka procjenu mišićno-koštanog sustava: hod, držanje tijela, funkcijske testove kralješnice i zglobova na temelju manualne dijagnostike uz grubu neurološku procjenu. Osnovne laboratorijske pretrage su SE, KKS, AP, CRO i mokraća, a po potrebi i specifične laboratorijske pretrage. Kod graničnih i nejasnih slučajeva radi
Najčešća križobolja je mehanička, kod devedeset posto bolesnika, a upalna križobolja javlja se u oko pet posto bolesnika
se rendgenska snimka kralješnice – standardna (u smjeru naprijed-natrag i postranično), a po potrebi i funkcijske snimke. EMNG je potreban kada se bol širi iz križa u noge. Kompjutorizirana tomografija i magnetska rezonancija slabinske kralješnice u slučaju širenja bola iz križa duž noge, neuroloških i nekih drugih težih bolesti. Ispravna dijagnoza određuje vrstu i način liječenja.
Više načina liječenja Liječenje je individualno prilagođeno uzroku križobolje i samom bolesniku uzimajući u obzir njegovu dob, konstituciju, psihofizičku kondiciju i moguće druge bolesti. Temeljno je ukloniti provocirajući čimbenik bolova. Liječenje se provodi: » Lijekovima za smanjenje bolova,upale i napetosti mišića, ponekad uz antidepresive i sedative. » Mirovanje kroz 3 – 5 dana na ravnom ležaju i položaju u kojem se bolesniku smanjuje bol. Fizikalna terapija primjenjuje različite fizikalne čimbenike u liječenju mišićnokoštanog sustava i bolesti kralješnice. To su: elektroterapija, ultrazvuk, magnetoterapija, laser i udarni val. Visoke tehnologije u području fizikalne medicine i rehabilitacije uvode udarni val, laser visokog intenziteta i TR radiofrekvenciju radi učinkovitijeg smanjenja bolova i napetosti mišića, zacjeljujućeg i regenerativnog učinka. Uvođenjem novih terapija potreban je manji broj tretmana u kraćem vremenu liječenja u odnosu na standardnu fizikalnu terapiju. Kineziterapija ili vježbe temelj su liječenja i prevencije bolova u križima. Vježbama se povećava pokretljivost
kralješnice i snaže mišići koji je stabiliziraju. Vrsta i intenzitet vježbi određuje se posebno svakom bolesniku uzimajući u obzir njegovu bolest, opće stanje i funkcionalno i biomehaničko stanje kralješnice i zglobova. Preporučuju se: » vježbe disanja » vježbe istezanja » vježbe relaksacije » vježbe pokretljivosti » vježbe snaženja mišića leđa, trbuha, stražnjice i nogu. » vježbe kondicije. DNS ili dinamička neuromuskularna stabilizacija vježbe su koje snaže mišiće duboke stabilizatore kralješnice i uspostavljaju pravilne obrasce pokreta i pravilno držanje tijela. Radi se o novom pristupu u kineziterapiji na našim prostorima. Manualne tehnike: mobilizacija i manipulacija – ručnim pokretima uspostavlja se funkcija određenog dijela kralješnice. Radi se o liječenju koje može provoditi educiran doktor medicine Operativno liječenje primjenjuje se kada su iscrpljene sve mogućnosti konzervativnog liječenja. Kognitivno-bihevioralna terapija upoznaje bolesnika s njegovom bolesti ili boli i uči ga prilagodbi ponašanja u svakodnevnim radnim i životnim aktivnostima. Cilj liječenja je sprječavanje prelaska akutne u kroničnu križobolju, smanjiti bol, povećati pokretljivost, stabilizirati kralješnicu, izbjeći operativno liječenje, očuvati svakodnevne radnje i životne aktivnosti te spriječiti onesposobljenost ili invalidnost.
Je li moguće spriječiti? Preventivni postupci primjenjuju se kako bi se spriječila prva križobolja ili novi napad križobolje. Temeljno načelo je poticanje svakodnevne aktivnosti te izbjegavanje mirovanja uz otklanjanje rizičnih čimbenika. Preporučuje se: Zdrav način života. Tjelesna aktivnost potrebna je svakodnevno, najmanje u trajanju oko pola sata. Preporučuje se hodanje, nordijsko hodanje, plivanje, šetnja, vožnja bicikla. Vježbe za kralješnicu provoditi svakodnevno. Edukacija u školi za kralješnicu. ■ Zdrave vijesti 13
zanimljivosti Alzheimerova bolest je prijenosna?
Miris sreće Sreća je zarazna, a znoj je njen prijenosnik, prenosi miris sreće i zadovoljstva. Prema rezultatima istraživanja koje prenosi Psychological Science, molekule prisutne u toj tjelesnoj izlučevini u osoba koje udišu njen miris može potaknuti reakcije tipične za osjećaj sreće. Zaključak? Osjećaj sreće može se prenositi znojem! Prethodna istraživanja pokazala su da je kemijski sastav znoja povezan s negativnim emocijama poput straha ili gađenja, no jako je malo bilo istraživanja koja su sastav znoja povezivala s pozitivnim emocijama. Istraživanje koje navodi Psychological Science provedeno je na Univerzitetu u Utrechtu.
Za zdravu štitnjaču i metabolizam
HALITOZA − uzroci, rješenja i prevencija
Problemi oslabjelog rada štitnjače česti su i prate ih raznoliki simptomi uključujući promjenu tjelesne težine, umor, neraspoloženje, tjeskobu, nesanicu, lomljive nokte, slabu koncentraciju, pojavu akni u odrasloj dobi, pojačano ispadanje kose i konstipaciju. Thyromaxx je jedinstven dodatak prehrani koji objedinjuje specifične biljne, vitaminske i mineralne nutrijente za koje je dokazano da pridonose normalnom funkcioniranju štitnjače i metabolizma. Thyromaxx je namijenjen podjednako osobama na hormonskoj terapiji i onima koji je ne uzimaju, a osjećaju simptome nedovoljno aktivne štitnjače ili usporenog metabolizma. www.biobalance.hr
Halitoza ili neugodan dah velik je problem, no moguće ga je prilično jednostavno riješiti. U najvećem broju slučajeva dovoljna je pravilna njega zubi i usne šupljine, no halitoza može biti i simptom neke sistemske bolesti poput dijabetesa ili poremećaja u radu bubrega ili jetre. Važno je otkriti uzrok kako bi se problem riješio jednom za svagda. Primjerice, jutarnja halitoza smatra se uobičajenim problemom i nije znak za zabrinutost, no neugodan dah tijekom dana, posebno ako se javi u osoba koje ispravno održavaju higijenu zubi i usne šupljine, znak je za odlazak liječniku. Najčešći su uzroci loša higijena, upala zubnog mesa, infekcija dišnih puteva, suhoća zubnog mesa, konzumiranje nekih vrsta namirnica (češnjaka ili luka), pušenje.
14 Zdrave vijesti
Protein beta-amiloid može se prenositi zaraženim predmetima, a i Alzheimerova bolest mogla bi biti prijenosna. Tu pretpostavku, kao rezultat jednog britanskog istraživanja, iznosi časopis Nature. Naime, ostatci proteina beta-amiloida pronađeni su u mozgu nekih oboljelih od Creutzfeldt-Jakobove bolesti kao posljedice uzimanja hormona rasta zaraženog prionima. Voditelji istraživanja pretpostavljaju da je do prijenosa u osam promatranih pacijenata oboljelih od Creutzfeldt-Jakobove bolesti došlo injekcijama koje su uz prion sadržavale i beta-amiloid. U oba slučaja riječ je o proteinima koji se spontano spajaju i stvaraju vlakna „koja pucaju, formiraju više jezgri, ponovno pucaju i stvaraju nove jezgre“. Drugim rječima, prioni i beta-amiloidi se razmnožavaju i izazivaju promjene tipične za Creutzfeldt-Jakobovu i Alzheimerovu bolest. No riječ je tek o pretpostavci koju će dodatna istraživanja potvrditi ili pobiti.
tegobe i rješenja Česta bolest koja ne bira ni dob ni spol. Gastritis je važno pravovremeno dijagnosticirati i izliječiti kako ne bi prerastao u znatno teže bolesti
Gastritis naš svagdašnji Piše Nives Tarle Bajić, dr. med. specijalist obiteljske medicine
S
prvim danima jeseni mnogi od nas imaju bolove i pečenje u gornjem dijelu trbuha uz nadimanje i osjećaj težine u abdomenu, zatim gubitak apetita uz mučninu i nagon za povraćanjem. Navedene tegobe mogu biti povezane s gastritisom, tj. upalom sluznice želuca i/ili dvanaesnika. Ako i vi osjećate neke od navedenih tegoba i ako traju duže od nekoliko dana, bilo bi dobro javiti se liječniku.
Što i zašto boli Gastritis je jedna od najčešćih bolesti probavnog sustava, osobito među bolestima probavne cijevi, a može se javiti od dječje dobi do duboke starosti. Želudac i dvanaesnik najčešće su zahvaćeni upalnim promjenama sluznice, koje se mogu proširiti i na jednjak zbog povrata dijela jako agresivnih probavnih enzima iz želuca u jednjak. Želudac i dvanaesnik su „šuplji organi“ čija je stijenka sačinjena od pet slojeva, a to su: sluznica koja je svakodnevno u kontaktu sa svim sastojcima hrane, pića i lijekova koje konzumiramo, zatim podsluznica u kojoj se nalaze krvne žile i žljezdane stanice koje na podražaj hrane luče probavne sokove s enzimima za probavljanje hrane, potom mišićni sloj te
16 Zdrave vijesti
dva sloja vanjskog dijela stijenke želuca. Sluznica je obložena sluzi koja kao omotač štiti unutarnji sloj želuca i dvanaesnika, tj. sluznicu ovih organa. U trenutku kada bilo koji patološki mehanizam u našem tijelu smanji ili uništi, odnosno „razgradi ili „oguli“ sloj sluzi, naš želudac više nije tako zaštićen od agresivnog djelovanja svega što smo pojeli i popili, ali nije zaštićen ni od agresivnog djelovanja vlastitih probavnih sokova želuca. To možemo usporediti s oštećenjem kože na površini našeg tijela koja je oštećena npr. ogrebotinom i tada svaki kontakt naše kože dodirom ili bilo kakvim sredstvom (kiselinom, alkoholom i sl.) izaziva nelagodu i bol. U dvanaesniku se izlijeva žučni sok s probavnim enzimima, koji također mogu agresivno oštetiti sluznicu dvanesnika, osobito ako se žučni sok izlije u dvanesnik kada nema podražaja hranom.
Prvi korak je točna dijagnoza U ordinacijama obiteljske medicine ili gastroenterologa, kojima se pacijenti najčešće javljaju s navedenim tegobama, važan je razgovor s bolesnikom, koji će liječniku dati važne informacije o vrsti, intenzitetu, duljini trajanja tegoba, zatim njihovoj učestalosti i vremenu javljanja. Liječniku je osobito važno znati jesu li se tegobe javile prvi puta ili bolesnik ima
već nekoliko mjeseci ili godina slične tegobe, zatim jesu li tegobe periodične ili su prisutne tijekom cijele godine, kao i podatak ima li bolesnik nekih drugih tegoba i bolesti, operativnih zahvata, odnosno uzima li već oboljeli druge lijekove za liječenje nekih drugih bolesti od kojih boluje (srčani tlak, bolesti kralježnice, zglobova, šećerna bolest itd.). U obiteljskoj medicini posvećuje se posebna pažnja ne samo tegobama već i načinu života, obiteljskoj situaciji, zatim uvjetima na radnom mjestu itd. Svi navedeni podaci pomažu liječniku zaključiti u kojem dijagnostičkom smjeru valja krenuti. Tegobe koje su navedene mogu biti povezane s mnogim bolestima u trbušnoj šupljini, a ne samo sa želucem ili dvanaesnikom, stoga je prva dijagnostička pretraga kolor dopler ultrazvuk trbušne šupljine i ciljane pretrage krvi. Ovakvim pregledom dobit će se uvid u organe koji mogu biti uzrokom sličnih tegoba kao što su: želudac i dvanaesnik, žučnjak i žučni
DOBRO JE ZNATI Gastritis trebamo shvatiti ozbiljno jer ako se pravodobno ne dijagnosticira i odgovarajuće ne liječi, može prerasti u puno ozbiljnije bolesti želuca − želučani vrijed (čir) ili rak želuca.
vodovi, gušterača i jetra. Danas je moguće kolor dopler ultrazvukom vidjeti i je li problem u želucu ili drugim navedenim organima, a zatim, utvrdi li se da se radi o gastritisu ili ozbiljnijim i težim bolestima želuca, bolesnika se dalje upućuje na gastroskopiju. Gastroskopija se smatra zlatnim standardom u dijagnosticiranju bolesti želuca, međutim ne bi trebala biti prva metoda izbora u dijagnostičkom smislu kod navedenih tegoba, koje mogu biti uzrokovane i drugim bolestima u trbušnoj šupljini. Gastroskopijom je moguće uz pomoć fleksibilnog fibroskopa ući kroz usnu šupljinu u jednjak, želudac i dvanesnik i prikazati želučanu sluznicu uz uzimanje uzorka sa sluznice na mjestima oštećenja ili izraslina (polipa), kao i uzimanje uzorka za dijagnosticiranje bakterije Helicobacter pylori. Kolor dopler ultrazvukom moguće je dijagnosticirati postoji li pravilno zadebljanje stijenke želuca − gastritis (normalna debljina stijenke želuca je do 4 mm), bez drugih žarišnih promjena ili zadebljanja stijenke. Ovakvim pregledom također je moguće vidjeti nepravilno zadebljanje stijenke želuca, koje je najčešće veće od 8 mm, a može biti i veće od 20 mm, nepravilnih i nejasnih kontura i prokrvljeno, što može upućivati na ozbiljnije bolesti želuca, kao što su dobroćudni ili zloćudni tumori. U svojoj praksi vidjela sam bolesnike koji su nekoliko puta odlazili na gastroskopiju jer su imali bolove u gornjem dijelu trbuha, često uz mučnine, a nalazi gastroskopije bili su uredni. Kolor dopler ultrazvukom, a zatim endoskopskim ultrazvukom i magnetnom rezonancijom (MR) dokazuje se tumor stijenke želuca, koji u trenutku pregleda gastroskopom nije probio do želučane sluznice, a širio se u okolna tkiva oko želuca u trbušnu šupljinu i tako nije bio vidljiv gastroskopijom. Kod postavljene sumnje na gastritis vrlo je važan nalaz krvne slike, odnosno postoji li slabokrvnost, tj.anemija. Vrlo je važno utvrditi radi li se o slabokrvnosti kod koje postoji samo sniženi broj crvenih zrnaca uz pad željeza (sideropenična anemija) ili postoji uz navedenu slabokrvnost i povećan volumen crvenih zrnaca (megaloblastična anemija), što će utjecati na tijek liječenja. Potrebno je utvrditi postoji li infekcija bakterijom
Helicobacter pylori ili ne. Vrlo često u literaturi se spominje kako je ta bakterija uzrokom gastritisa, što nije točno. Naime, osobe koje imaju kronični gastritis imaju narušen integritet zaštite sluznice sluzi i drugim zaštitnim faktorima. Kod takvih bolesnika zbog gubitka zaštitne sluzi u želucu dolazi do upale sluznice, koja tako već oštećena postaje vrlo prijemčiva za bakteriju H. pylori. Ova bakterija kod takvih bolesnika dodatno pogoršava stanje uzrokujući još veću upalu. Teško je vjerovati da na neoštećenu sluznicu
želuca, koja je zaštićena sluzi, ova bakterija može prodrijeti do podsluznice u kojoj se nalaze krvne žile kojima se bakterija hrani i da će tako ova bakterija biti uzrokom gastritisa. Bakterija se može dijagnosticirati utvrđivanjem antitijela u krvi i stolici, nije li pacijent uzimao antibiotike kojima se ova bakterija liječila u zadnjih šest mjeseci, zatim ureaza izdisajnim testom već nakon mjesec dana od uzimanja takvih antibiotika ili biopsijom s nekoliko mjesta na želučanoj sluznici tijekom gastroskopije. Niti jedna navedena dijagnostička pretraga nije sto posto točna, ali je točnost viša od 97 posto ako se poštuju navedena pravila tijekom dijagnostike.
Uzroci su brojni i različiti Vjerojatno se pitate što sve može oštetiti obrambene mehanizme sluznice kada ona postaje osjetljiva na sve štetne tvari koje uzrokuju upalu sluznice želuca. To mogu biti nepravilne prehrambene navike
i način života (konzumacija agresivne hrane i pića, osobito natašte), pušenje, dugotrajna primjena lijekova protiv bolova − antireumatici, kortikosteroidi, citostatici, lijekovi za snižavanje masnoća u krvi, kao i prekomjerno dugotrajno uzimanje svih drugih lijekova, zatim neke operacije (npr. operacija žučnjaka), koji zajedno tijekom nekoliko godina mogu oštetiti zaštitne mehanizme sluznice i uzrokovati upalu. Stres i anksiozni ili panični poremećaj uz depresiju najčešće se stavljaju na zadnje mjesto kao mogući uzrok gastritisa, iako se u praksi često susrećemo s tim da upravo stres, a osobito razvijeni anksiozni poremećaj, ako se ne uoči i ne liječi, predstavlja barijeru u liječenju gastritisa. Rad svih naših organa, a tako i probavnog sustava i želuca, pod nadzorom je autonomnog živčanog sustava, koji ne radi pod našom voljnom kontrolom. U stanjima stresa, kada se aktivira složeni mehanizam aktivacije simpatičkog sustava koji pokreće lučenje hormona koji između ostalih funkcija u tijelu ubrzavaju rad srca, pojačavaju znojenje i povećavaju lučenje probavnih enzima u želucu, i to u trenutku kada nema hrane u želucu, uz povećanje kontrakcija u želucu i povećanje lučenja hormona koji potiču upale sluznice, povećava se ljuštenje sluzi s površine sluznice želuca, čime sluznica postaje izložena jakim probavnim enzimima želuca koji je oštećuju. Kada takav stres dugo traje ili se ponavlja, može se razviti anksiozni poremećaj, u kojem dolazi do poremećaja metabolizma i fiziološke funkcije serotonina, hormona koji je neuroprijenosnik i koji u fiziološkim uvjetima održava normalnu funkciju živčanog sustava. U takvim situacijama, osim razvoja gastritisa, mnogi od takvih bolesnika razvijaju kliničku sliku funkcionalnih poremećaja probavnog sustava, dakle bolesnici imaju kliničke simptome gastritisa iako nema vidljivog gastritisa. ■ Za više informacija Specijalistička ordinacija za dijagnostiku s ultrazvukom Nives Tarle-Bajić, dr. med. Zagreb, Petrinjska 52 tel/fax. 01 48 40 813 www.ultrazvuk-tarle.hr e-mail ultrazvuk.tarle@gmail.com Zdrave vijesti 17
odnosi
Virtualno druženje i/ili osobni kontakt? Virtualni prijatelji? Neki ih imaju na stotine i tvrde da su zadovoljni, a drugi ih gledaju u čudu i tvrde kako virtualni nikako ne mogu biti zamjena za osobne kontakte. Tko je u pravu, što dobivamo, a što možda gubimo takvim načinom komuniciranja?
D
ruženje, razmjena mišljenja, doživljaja, lijepih ili teških trenutaka putem društvenih mreža, elektroničkom poštom, chatovima i blogovima danas je uobičajen način komuniciranja cijele jedne generacije, ali i onih starijih koji su prihvatili taj novi oblik komuniciranja. Servisa za društveni networking sve je više, a njihova glavna i zajednička zadaća jest povezivanje ljudi putem interneta, bilo da je riječ o sklapanju novih poznanstava, pa i ljubavnih veza, bilo da je riječ o obnavljanju kontakata među ljudima koji se poznaju, ali su im se životni putovi razišli. Često se putem Facebooka pronalaze prijatelji iz vrtića, srednje ili osnovne škole, moguće im je poslati poruke, vidjeti njihove slike, doznati kako su, gdje žive, jesu li u vezi, braku, gdje rade i koji su im hobiji.
Dopuna da, zamjena ne Virtualno druženje nikada nije valjana zamjena za osobni kontakt, ali može biti njegova nadopuna. Može održavati prijateljstva među ljudima koji žive daleko jedni od drugih, poslužiti za pronalaženje starih prijatelja, ali i stvaranje novih. U današnjem užurbanom načinu života često je lakše izdvojiti vrijeme i poslati poruku preko interneta nego
18 Zdrave vijesti
uzeti telefon i porazgovarati s nekim. Uz to više od boravka u fizičkom svijetu, pa će se pruža i neke prednosti koje nisu moguće udaljiti od njega. u izravnom kontaktu. Sami biramo kada Ima mladih ljudi, pa i odraslih, kojima želimo ostvariti komunikaciju i s kime, su neposredni socijalni kontakti teški i odgovaramo na poruke kada za to imamo nelagodni. Oni svakako lakše komuniciraju vremena i kada smo raspoloženi, lakše u virtualnom svijetu. Neki od njih smanje kontroliramo razinu intimnosti ili prekidirektne kontakte na minimum, a mnogo damo kontakte s osobama koje nam ne vremena provode komunicirajući putem odgovaraju. S druge strane, takva nam ko- interneta. U nekim slučajevima to može munikacija ne pokazuje razinu iskrenosti malo odužiti i odgoditi usvajanje socijalnih sugovornika, njegove prve reakcije, njome vještina, međutim u većini slučajeva mladi ne možemo ostvariti neverbalnu komuljudi s vremenom razviju i socijalne vještine. nikaciju i iz gesta ili tona glasa iščitati što Istina je da se putem interneta mogu je u pozadini nečijih riječi ili postupaka. ostvariti prijateljstva i upoznati mnogi Moderna tehnologija svakako mijenja zanimljivi ljudi, no pri korištenju servisa za načine komuniciranja među ljudima, no društveni networking treba biti na velikom oprezu. Nikada točno ne znamo tko je iza neke stvari i dalje su nezamjenjive. Piće drugog računala, predstavlja li nam se poslano putem Facebooka sigurno ne lažno i koje su mu namjere. Često to mogu može zamijeniti odlazak prijatelja u kafić i biti osobe s raznoraznim problemima, čak i druženje na takav klasičan način. silovatelji ili pedofili. No mogu li se putem interneta ostvariti Kako je internetska komunikacija najčeintimna prijateljstva? Ako govorimo o šće samo verbalna i k tome nije spontana, prisnom odnosu u kojem se dijele različite, nego ima vrijeme odgode reakcije dok se vrlo tanane i osobne misli i osjećaji te ako odgovor napiše, pri tome osjećamo vrlo tako je podložnija visok stupanj privržeZAPAMTITE varanju lakovjernih nosti drugoj osobi, a ili onih sklonih riskitakav se odnos razvija i ranju i avanturama. traje, onda takav način Uz razumnu dozu opreza i poznavaS druge strane na komuniciranja nikako nje specifičnosti internetske komuniinternetu je puno ne može biti dovoljan. kacije i načina zaštite, boravak na lakše uspostaviti Međutim, ljudi koji se internetu svakako pruža više komunikaciju i već otprije poznaju, koji pozitivnih nego negativnih iskustava. mnogo je prirodveć imaju prisan odnos, nije komunicirati komuniciranjem preko s nepoznatima nego što to uobičajeno društvenih mreža i takvih stranica mogu činimo u izravnom kontaktu. To je prostor održavati ranije stvoren odnos. Mnogi ljudi, u kojem mnogi ljudi loših namjera iskoriste kad njihov odnos u virtualnom svijetu specifičnosti internetskog komuniciranja i, dosegne neki stupanj prisnosti i privrženopredstavljajući se lažno, dovedu odnos do sti, imaju potrebu te osobe sresti i uživo, a točke s koje je teško vratiti se natrag jer smo to se onda i dogodi. Odijeljenost virtualnog do tada dali o sebi dovoljno podataka da i stvarnog svijeta puno je manja nego što nas oni mogu lako ucjenjivati. Npr. već smo nam se čini na prvi pogled i to zato što je u poslali svoju fotografiju koju ne bismo voljeli ljudskoj potrebi za druženjem i upoznavada vide naši poznanici, o nekome rekli nešto njem i prisnošću još uvijek jaka komponenružno ili dali dovoljno podataka o sebi da ta potrebe da se stvari rade zajedno, a ne nas napasnik može presresti, sačekivati i sl. samo da se priča o njima. Kako bismo se zaštitili, treba ograničiti koliVirtualno i/ili stvarno činu informacija koje su svima dostupne, ne Iako je sve veći broj korisnika internetskih ostavljati broj mobitela i adresu strancima servisa za sklapanje prijateljstava, još i ako se odlučimo naći i upoznati sa svojim uvijek prevladava skeptičan stav prema internetskim prijateljem, birati javna mjesta internetskim prijateljstvima uz uvjerenje na kojima ima puno ljudi. Treba znati da da česti on-line boravci mogu dovesti do svaki forum ili chat ima svog administraudaljavanja od stvarnosti. tora kojem možemo prijaviti osobu koja Postoji, naime, mogućnost da se nenas uznemirava te se ne treba ustručavati kome boravak u virtualnom svijetu sviđa potražiti njegovu pomoć. ■ Zdrave vijesti 19
imunost zam ne može pravilno apsorbirati. Sadrži ga većina voća i povrća, no u zimskim mjesecima najjednostavnije je potrebnu dozu osigurati dodacima prehrani. Vitamin E ima posebno zaštitno djelovanje na stanice. Uglavnom ga nalazimo u uljima i namirnicama koje sadrže ulja (orasi, žitarice, biljna ulja), stoga je teško potrebnu količinu organizmu osigurati prehranom.
Minerali i oligoelementi Među mineralima najpopularniji su selen i magnezij, selen zbog svojih antioksidacijskih svojstava, a magnezij zbog pozitivnog učinka na meka tkiva i živce (poznat je kao mineral koji vraća energiju i dobro raspoloženje). No osim njih u širokoj su primjeni i ostali minerali – kalcij, krom, bakar, željezo, koji su nužni za zdravlje kože i čvrstoću kostiju, za elastičnost i čvrstoću zglobova.
Tijelo traži pomoć Promjene vremena, promjena godišnjih doba i stres ubrzano troše zalihe našega obrambenog sustava. Postajemo osjetljivi na viruse i bakterije, tijelo traži pomoć
U
ravnotežena i redovita prehrana, kretanje i opuštanje pomažu organizmu da se odupre štetnim utjecajima iz okoliša. No ponekad nisu dovoljni. Za jačanje prirodnih obrambenih snaga organizmu treba pomoći specifičnim dodatcima prehrani, vitaminima, antioksidansima i drugim tvarima koje jačaju imunost.
Cink – antivirusni antioksidans Više je znanstvenih istraživanja potvrdilo blagotvorno djelovanje antioksidansa na imunosni sustav. Na popisu antioksidansa cink zauzima visoko mjesto upravo zbog njegova specifičnog djelovanja u borbi protiv infekcija. Prema nekim istraživanjima, spoj cinka i selena smanjuje sposobnost razmnožavanja virusa u organizmu. U pri-
20 Zdrave vijesti
log cinku idu i rezultati istraživanja koja su pokazala povećanu osjetljivost na viruse u osoba u kojih je utvrđen nedostatak cinka.
Vitamini A, C i E Vitamin A je potreban za pravilno funkcioniranje imunosnog sustava, pomaže organizmu da se odupre infekcijama. Dnevno se preporučuje unos 800 – 1000 mg vitamina A, od čega bi idealno bilo 60 posto u obliku beta-karotena. Vitamin C pored ostalih naziva zaslužuje i naziv zimski vitamin upravo zbog toga što snažno djeluje na imunosni sustav, štiti od infekcija time što potiče proizvodnju protutijela. Ako se bolest javi, vitamin C skratit će tijek bolesti i ublažiti simptome. Dnevno se preporučuje maksimalna doza od 110 mg (dvije naranče), odnosno 1 gram osobama koje puše. Veće količine vitamina C organi-
Zdrav način života Potrebna doza antioksidansa, minerala, oligoelemenata i vitamina te uredna i uravnotežena prehrana ponekad nisu dovoljne želite li sačuvati pravilno funkcioniranje imunosnog sustava. Važno je i kako pripremate namirnice – prednost dajte svježim namirnicama, povrće kuhajte na pari kako biste očuvali vrijedne nutrijente koje sadrži. Krećite se i nastojte stres držati pod kontrolom.
Kada i kako djeluju Dodatci prehrani potrebni su i posebno se preporučuju u određenim razdobljima života. – Za bolju tjelesnu izdržljivost: osim što pomažu održati snagu i vitalnost, pomažu nadoknaditi tvari koje organizam gubi pri povećanom naporu. – Protiv starenja: usporedo sa starenjem slabi otpornost organizma na negativne utjecaje slobodnih radikala i sve štetne utjecaje. Upravo se zbog toga osobama starije životne dobi preporučuju dodatci prehrani na bazi antioksidansa, tim više što potrebne doze nekih supstancija takva djelovanja organizmu ne možemo osigurati prehranom. – Tijekom dijete i promjene uobičajenog načina prehrane: svaka dijeta izlaže organizam opasnosti od nedostatka nutrijenata. Preporučuje se stoga uzimati dodatke prehrani koji sadrže vitamine, minerale i oligoelemente. ■
tegobe i rješenja
Upala mokraćnog mjehura Najmanje četvrtina onih koji su imali upalu urinarnog trakta doživi problem ponovno. Do ponavljanja smetnji može doći zbog neučinkovitog ili neodgovarajućeg liječenja, može doći i do ponovne infekcije, ali pravilnim liječenjem moguće je spriječiti tegobe
U
palu mokraćnog mjehura (cistitis) najčešće uzrokuju bakterije koje se uzlazno šire kroz mokraćovode u gornji dio mokraćnog sustava. Akutni cistitis relativno kratko traje, a nakon poduzetog liječenja obično, nakon 3 − 5 dana neugode, završi ozdravljenjem. Riječ je vrlo bolnoj tegobi, jednoj od najčešćih zbog kojih žene traže liječničku pomoć, osobito u hladnijem dijelu godine, poput zime, ranog proljeća i jeseni. Infekcije donjih mokraćnih puteva su do 30 puta češće u žena nego u muškaraca, a najčešće popraćene jakim bolovima u mirovanju, tijekom te nakon mokrenja. Dodaju li se tome jaka i neodloživa učestala potreba za mokrenjem, peckanje i žarenje koji se često pojačaju pri samom kraju mokrenja, pritisak u sredini donjeg dijela trbuha, povišena tjelesna temperatura i do 38 °C, jasno je zašto ova bolest zahtijeva brzu dijagnostiku i što ranije započetu terapiju.
Bolje spriječiti nego liječiti
● Uštedite si bolove i patnju! Već kod same sumnje ili postojanja prvih znakova upale najbolje je otići liječniku jer je rano započeta terapija daleko uspješnija nego liječenje upala koje su se „zavukle“ ili predugo traju. ● Učite djecu, a i sebe, zdravim navikama, a to znači: uzimajte dnevno dovoljno tekućine i otiđite mokriti barem jednom
svaka 2 − 4 sata. ● Mokrenje je vrlo korisno obaviti i neposredno prije i nakon spolnog odnosa, što vrijedi za oba partnera, kako biste mlazom urina isprali sve moguće uzročnike spolno prenosivih urogenitalnih bakterija. ● Pijte dovoljno vode, najbolje prirodne. Idealno je piti 6 − 8 čaša vode dnevno, što
će pomoći ispiranju bakterija dovoljnim količinama stvorene mokraće. ● Od odjeće prednost dajte udobnim i ne preuskim hlačama i pamučnom rublju. Preuske hlače mogu iritirati stidnicu i mehanički nadražiti mokraćnu cijev te dovesti do mehaničke upale. ● Izbjegavajte uporabu lužnatih sapuna, pjenušavih kupki, pudera i spreja. Za održavanje higijene intimnog dijela tijela koristite kupke, gelove, sapune i šampone pH vrijednosti 3,8 − 4 ako ste u plodnom razdoblju, pH 6,8 ako ste u menopauzi i klimakteriju. ■ Zdrave vijesti 21
psiha i tijelo Pozitivne emocije, otvorenost i izražavanje emocija optimiste štite od raznih tegoba koje nastaju kao posljedica potisnutih i neriješenih psihičkih problema
K
oža, leđa, ali i imunost, spavanje, probava, plodnost...važni su za zdravlje, nije naodmet malo ih poboljšati. A to je moguće i bez lijekova ili dodataka prehrani. Dovoljno je kroz život ići s malo više lakoće, otvoriti se i imati povjerenja u ljude, njegovati pozitivan stav prema životu. To pomaže da se osjećamo bolje, budemo sretniji, imamo kvalitetne odnose s okolinom i što dulje sačuvamo dobro zdravlje. Dokazi za to postoje, a i sami ste tome svjedoci. Prisjetite se nekog sretnog trenutka ili dana, možda onog kad ste proslavljali položenu maturu ili diplomski ispit, ugodne večeri s prijateljima, kad ste iznenada nakon nekoliko desetaka godina sreli dragu prijateljicu ili prijatelja iz mladih dana. Pokušajte vizualizirati sebe u tom trenutku. Izgledali ste lijepo, blistali ste? Osim toga i osjećali ste se dobro, bili ste u odličnoj formi, osjećali snagu, sreću, polet. Nije li to najbolji dokaz da su psiha i tijelo
22 Zdrave vijesti
usko povezani, a slijedom toga povezani su i sreća i zdravlje, utječu jedno na drugo, ovise jedno o drugom. Dakle, psihičko i tjelesno zdravlje moguće je sačuvati razvijajući i njegujući pozitivan stav prema životu. Upravo je to tajna optimista.
Za dulji život Poznati su rezultati brojnih istraživanja koja su dokazala terapeutski učinak optimizma, no rezultati nekih istraživanja doslovno su iznenađujući. U istraživanju koje je trajalo više od 40 godina sudjelovalo je 900 ispitanika, a rezultat doista daje razloga za optimizam – optimisti žive čak 12 godina dulje od pesimista. Osobe koje se ne znaju radovati, koje sve oko sebe vide crno i sumorno dodatno povećavaju stres kojem smo svi, više ili manje, izloženi, a stres i dobro zdravlje ne idu ruku pod ruku. Dugoročno, stres može poremetiti metabolizam, a može uzrokovati i neurološka oštećenja te
oslabiti imunosni sustav, čime je otvoren put raznim infekcijama. Suprotno tome, organizam optimista je snažniji i otporniji, u prvom redu zahvaljujući nizu osjetljivih fizioloških mehanizama među kojima je i onaj povezan s proizvodnjom neuroprijenosnika. Osim toga pozitivne se osobe prema vlastitom tijelu odnose s više poštovanja, sklonije su bolje paziti na zdravlje, čuvati ga pravilno se hraneći, više i kvalitetnije spavajući, redovito se baveći tjelesnom aktivnošću. Nekim je ljudima optimizam urođen i njima je potpuno prirodno uživati u svakom lijepom trenutku, oni imaju povjerenja u vlastite sposobnosti, vjeruju da su loše stvari prolazne. No puno toga ovisi i o osobnom iskustvu, o odnosima s okolinom, o podršci okoline, posebno u nekim razdobljima života koja su obilježena važnim događajima. Postoji utjeha i nada i za one koji nisu rođeni s urođenim optimizmom, to je sposobnost koja se, barem djelomično, može naučiti.
količinu krvi u sužene arterije. Sljedeći stadij je razvoj neke srčane bolesti, posebno u osoba s nasljednom sklonošću. Savjet! Dvadeset minuta šetnje dnevno, pri kojoj se osjeća blago ubrzanje ritma rada srca, potiče oslobađanje neuroprijenosnika dobrog raspoloženja. Ta je aktivnost vrlo zdrava bilo za srce bilo za raspoloženje.
Imunosni sustav voli osmijeh
Radosno srce, zdravo srce U sprječavanju povišenoga krvnog tlaka i bolesti srca najvažnija je zdrava prehrana, a potom redovna tjelesna aktivnost. Ali za uspješno ostvarenje cilja nužna je i malo veća doza vedrine u životu. Zašto? Sreća je dobra za srce. Ta tvrdnja zvuči poput nekog reklamnog slogana, no to je činjenica koju su dokazala znanstvena istraživanja. Među njima je i istraživanje provedeno na Univerzitetu u Pittsburgu u kojem je sudjelovalo više od 200 zdravih žena u menopauzi. Tri godine od početka istraživanja utvrđeno je da je kod najoptimističnijih ispitanica rizik od srčanih bolesti bio najniži. Osobe koje su neprekidno pritisnute tjeskobom i brigama izložene su povećanom riziku od razvoja hipertenzije, što s vremenom uzrokuje hipertrofiju srčanog mišića, dok se volumen srca povećava zbog pojačanog napora kojem je stalno izloženo kako bi uspjelo potisnuti dovoljnu
Često ste prehlađeni, osjećate umor i slabost? Tegobe pobijedite dobrim raspoloženjem, istinski je elksir za prirodnu obranu organizma. Zašto? Stanje duha i raspoloženje izravno utječu na imunosni sustav, to je zapravo baza na kojoj počiva psiho-neuro-endokrinoimunologija. Mnoga istraživanja potvrdila su pretpostavke da su optimisti čvršćeg zdravlja od pesimista. Njihova sposobnost da izraze emocije štiti ih od brojnih psihosomatskih bolesti i tegoba koje se javljaju upravo kao posljedica nekog neriješenog psihičkog problema s kojim se osoba nije spremna suočiti ili čak nije svjesna da problem postoji. Osim toga, u organizmu vedrih ljudi nisu prisutne prekomjerne količine hormona kao što je adrenalin, koji dugoročno znatno oslabljuje prirodni imunosni sustav, ali je zato prisutna prilična doza betaendorfina, tvari koja stvara osjećaj euforije i ima imunostimulativno djelovanje. Savjet! Budete li dovoljno i kvalitetno spavali, rjeđe ćete biti bolesni i imat ćete više optimizma. Vježba koja pomaže: lezite na krevet i postupno opuštajte sve mišiće. Ostanite tako pet minuta dišući sporo i duboko. Prirodni lijek koji pouzdano umiruje i ispunjava energijom je čaj od gorke naranče (1 žlica listova i cvjetova za jednu šalicu). Čaj se može piti i hladan.
Uspravna leđa i podignuta glava Osobe koje vjeruju ljudima i imaju vedar pogled na život imaju i puno opuštenije mišiće, stoga hodaju uspravnih leđa i podignute glave. Takvo držanje pomaže im i protiv glavobolje i bolova u leđima. Zašto? Dva zajednička problema većine osoba
koje sve vide crno jesu glavobolja i bolovi u leđima. Osjećaju kao da će se mozak zatrpan negativnim mislima rasprsnuti, a zbog težine tih misli kao da se i kralježnica pod njihovim teretom počinje savijati. Zapravo, to ovisi o mišićima, posebno mišićima vrata i ramena koji, ako smo stalno opterećeni brigama, satima bivaju zgrčeni, čega najčešće nismo ni svjesni, sve dok je osjetimo bol. Osobe koje imaju pozitivan stav prema životu opuštenije su te su im i mišići opušteni, a držanje pravilnije, uspravnije i skladnije. Savjet! Protegnite se poput mačke. Ta jednostavna kretnja izvanredan je trik pomoću kojeg ćete izravnati leđa i osloboditi mišiće bolnog grča. Isprobajte aromaterapiju: u ljekarni odaberite tri esencijalna ulja stimulirajućeg učinka koja djeluju poput injekcije dobrog raspoloženja. Ulja birajte ovisno o mirisu koji volite, to može biti lavanda, neroli, ružmarin... Mješavinu ulja nakapajte na papirnatu maramicu i pomirišite svaki put kad osjetite napetost.
Razmišljati pozitivno? Naučite! Pokušajte opisati neku optimističnu osobu koju poznajete. Vjerojtano ćete reći da je često nasmijana, da često govori kako će sve biti u redu, da je aktivna, opuštena... Pokušajte se prisliti da je oponašate barem 24 sata. Možda će vam se to činiti poput igre, no ta metoda može pomoći da se u vama pokrene mehanizam optimizma. Naime, kad smo otvoreni i vedri, lako je opaziti da smo okolini ugodnije društvo, simpatičniji, privlačniji. To nam poboljšava raspoloženje i čini nas još privlačnijima i otvorenijima. Još jedan savjet: potrudite se pronaći neki ispušni ventil za izbacivanje stresa (fitness ili nešto slično), bilježite u dnevnik sve što vam se događa, kad poslije budete čitali ono što ste zapisali, uočit ćete da niste uvijek vi bili odgovorni za sve loše stvari. Ne zanemarujte prijateljstva jer je za optimizam u životu važno imati uza se blisku osobu kojoj je stalo do vas. Zdrave vijesti 23
➜
psiha i tijelo Koža mekana kao u djeteta Glatka, kompaktna, bez nepravilnosti. Ako vaša koža ne izgleda tako, možda je glavni krivac neraspoloženje, napetost, brige. No rješenje postoji, nasmiješite se. Zašto? Ono što nas ljeti čini ljepšima nije samo osunčani ten. Zaslugu za bolji izgled itekako ima opuštenost i izostanak briga tijekom ljetnog odmora. Osobe koje se ne mogu osloboditi briga često grče lice i stežu mišiće, čime se stvaraju bore, a već nastale bore se produbljuju. Povećanom stvaranju bora pridonosi i to što mišićna napetost blokira dovod kisika i krvi u kožu. Osim toga, ako ne dopustimo stresu da nas obuzme, bore neće biti tako izražene i vidljive, u organizmu će se oslobađati manje slobodnih radikala (koji ubrzavaju starenje svih organa i tkiva, pa tako i kože), lakše će se uspostaviti optimalna pH vrijednost kože, time će otpornost
kože biti bolja, spriječit će se se stvaranje prištića i akni. Savjet! Ugađajte si svakodnevno, barem desetak minuta! Nježno masirajte lice kružnim pokretima, posebno inzistirajte na čelu i sljepoočnicama. U kremu koju svakodnevno koristite dodajte nekoliko kapi ulja stimulirajućeg i hidratantnog učinka poput ulja jojobe, čajevca ili smilja. Prije nego to učinite, provjerite jeste li alergični na ulje: na zapešće kapnite kap ulja i provjerite je li koža reagirala.
Uredna probava Trbuh vas boli ili osjećate težinu. Često imate stolicu ili se praznite teško i uz velike muke. Počnite tako da promijenite način razmišljanja, od srca se i glasno nasmijte. Zašto? Između mozga i crijeva postoje mnoge dodirne točke. Kao prvo, anatomski su
ZAPAMTITE ● Znanost je potvrdila da su optimisti boljeg zdravlja. ● Što smo otvoreniji, okolini smo simpatičniji i privlačniji. slični, oba su organa puna zavijutaka i isprepletenih dijelova te izgledaju kao klupko vune. Osim toga, neki kemijski posrednici, poput serotonina koji ima antidepresivno djelovanje, prisutni su i u mozgu i u crijevima. Unatoč tome još nije poznato zašto su negativan psihički stav ili tjeskoba često praćeni probavnim smetnjama, od zatvora do kolitisa, grčeva i bolova. Vrijedi i obratno, smirene, zadovoljne i aktivne (ali ne frenetične, već umjereno aktivne) osobe obično imaju urednu probavu. Tome pridonosi i to što jedemo sporije, temeljitije žvačemo kad smo dobro raspoloženi. Savjet! Nasmijte se glasno, to je odlično za trbuh (i za raspoloženje). Stanite pred ogledalo, pomislite na neki smiješan događaj ili pokušajte raditi grimase. Činite što god vam padne na pamet kako biste se natjerali na smijeh jer trzajući pokreti trbuha kod intenzivnog smijanja imaju učinak stimulirajuće masaže. Muče vas grčevi koji su posljedica tjeskobe i napetosti? Popijte čaj od matičnjaka (šalica vruće vode sa žličicom suhih usitnjenih listova), ako je bol posljedica prejedanja, dodajte malo meda i limuna.
Lakši i na vagi Organizam osobe koja je zadovoljna i smirena funkcionira bolje u gotovo svim aspektima pa tako i u držanju dijete. Optimisti općenito lakše smršave zato što imaju više povjerenja u vlastite sposobnosti te ih ne obuzimaju misli poput „nikad neću uspjeti“, „bolje i ne pokušavati“... Osim toga, kad počnu dijetu, ne gube volju i ne obeshrabruju se lako, čak i ako u nečem zgriješe, oni su sposobni vratiti se na pravi put jer su usredotočeni na krajnji cilj – sebe u odličnoj formi, u vitkom izdanju.Uz to vedre osobe vole same sebe i obično imaju više mašte od gunđala, stoga su sklone odabrati dijete koje nisu monotone i stroge, već uravnotežene, a to znači i ugodnije za držanje. ■
24 Zdrave vijesti
živjeti bolje
umjetnost valoriziranja ožiljaka
D
oslovni prijevod japanske riječi kintsugi ili kintsukuroi glasi „popraviti zlatom“. To je stari umjetnički zanat koji tekućim zlatom i/ili srebrom ili lakom dobivenim od zlatnog praha ponovno spaja dijelove keramike, popravlja razbijene keramičke predmete čija se vrijednost time povećava. Tehnika kintsugi „razbijene predmete“ pretvara u „vrijedne predmete“, vraća materijalnu i umjetničku vrijednost oštećenim i razbijenim predmetima. Svaki popravljeni keramički predmet tom obradom dobiva novo ruho, biva prošaran jedinstvenom i neponovljivom mrežom zlatnih ili srebrenih linija, jer svaki predmet drugačije se razbije, u više ili manje većih ili manjih komada. Zahvaljujući ovoj tehnici svaki prijelom, svaku ranu, svaku nepravilnost možemo promatrati kao izvanredno vrijedan izvor nastajanja nove forme koja je bogatija i ljepša od osnove od koje je nastala. Kintsugi nas uči ne samo da se sve što se razbije može popraviti već i tome kako se svako oštećenje može ispuniti vrijednim metalom – zlatom koje priča priču oštećenog predmeta, čini ga ljepšim, vrednijim. Za razliku od kulture Japana, na Zapadu se oštećeni predmeti nastoje popraviti nevidljivim ljepilom, oštećenja se nastoji skriti umjesto uočiti, istaknuti i povećati vrijednost oštećenja, podariti im ljepotu
26 Zdrave vijesti
Skrivati rane i ožiljke ili zasjati novim sjajem? Na to pitanje daju odgovor kintsugi majstori koju ima novostvorena cjelina. Ta razlika je istinska metafora ljudskog života jer svačiji život sadrži barem poneki teški trenutak, svaka ljudska duša nosi barem jednu ranu, trag tuge, ožiljak patnje. No poraz, trag koji ostavlja patnja, bol i razočaranje na Zapadu se teško prihvaćaju, s njima se teško mirimo, nastojimo ih prikriti, potisnuti. Ožiljci i tragovi boli, razočaranja ili propusta tumače se kao slabost, nesavršenost, površnost. Sve što je oštećeno manje vrijedni, a za svaku štetu postoji i krivac.
Zablistati novim sjajem Kako je s predmetima, tako je i s ljudima, ranjene ili povrijeđene uglavnom se zaobilazi u širokom luku. No prema istočnjačkoj kulturi, život nosi
integritet i razdor, ispunjen je obnavljanjem i sastavljanjem, pa i sastavljanjem suprotnosti koje pravilno sastavljene i postavljene daju skladnu cjelinu. Ljudi koji su upoznali patnju, koji nose ožiljke na duši i tijelu mogu ih obogatiti, dati im novo značenje, vrijednost. Bol i patnja sastavni su dio života, ako ih naučimo prepoznati, ako ih prihvatimo i spoznamo kao neizbježan dio života koji nam služi kako bismo što bolje nastavili živjeti, znači da život živimo u čitavoj njegovoj punoći. Nakon što prihvatimo patnju i proživimo je, postajemo snažniji, ponekad i mudriji. Trag ostaje, ali ne i ružni ožiljak. Preraditi neku ranu spor je proces, zahtijeva strpljenje i ljubav, ali daje iznenađujuće i prekrasne rezultate, može stvoriti prekrasne nove spoznaje i poglede na život. Otkrivamo da se iz nesklada, nesavršenstva, kao nekim čudom rađa neki novi oblik, stav… jedinstven, ljepši, vredniji. Osobe koje su proživjele patnju mogu postati plemenitije, vrednije. Japanci koji su izumili kintsugi to su shvatili prije više od šest stoljeća i to svoje saznanje potpisuju zlatnim potezima. Mislite li još uvijek da svaku ranu, patnju, strah trebate skrivati? Ili je možda bolje preraditi ih i zasjati novim sjajem kako to biva s predmetima koji dospiju u ruke majstora kintsugi zanata. ■
pomoć iz prirode
Aromaterapija i depresija Nekad alternativna medicina, danas grana komplementarne medicine aromaterapija je dragocjena prirodna pomoć u prevladavanju brojnih zdravstvenih i emocionalnih tegoba, pa tako i depresije
D
epresija je poremećaj raspoloženja karakteriziran raznim simptomima koji loše utječu na način razmišljanja osobe o samoj sebi ili okolini, ugrožava funkcioniranje pojedinca, odnosno njegovu sposobnost prilagodbe životu društva. Simptomi depresije su: ● kognitivni (negativne misli) ● ponašajni (manjak aktivnosti, povlačenje) ● tjelesni (gubitak ili povećanje apetita, nesanica) ● afektivni (osjećaj žalosti, tuge, krivnje) ● motivacijski (gubitak interesa, odgađanje). Depresija nastaje kao kombinacija triju skupina čimbenika: genetskih, psiholoških (gubitak posla, supružnika, djeteta, emocionalne prevare) i okolišnih (gubitak posla, fizičke traume, nesreće). Stresni događaji, posebice ako su trajni, u stanju su sniziti razinu nekih neuroprijenosnika (kemijskih posrednika), poput serotonina i noradrenalina, te proizvesti hiperaktivnost osi hipotalamus-hipofiza-nadbubrežna žlijezda s posljedičnim povećanjem kortizola u krvi, što znači da promjene nisu samo neurokemijske nego i neuroanatomske (utječu na fizičku strukturu mozga).
Pomoć aromaterapije Aromaterapija kontrolirano koristi eterična ulja kako bi unaprijedila/očuvala zdravlje tijela, uma i duha. Grana je komplementarne medicine i njeni učinci su znanstveno dokazani. U pomoći osobi koja pati od depresije najjače djelovanje eteričnih ulja očituje se u djelovanju mirisa na olfaktorni, autonomni, endokrinološki i limbički sustav. Psihofiziološka reakcija koja nastaje u međuodnosu navedenih sustava bitno može umanjiti stanje depresije, posebno emocije tuge,
28 Zd 28 Zdrave Z dra rave ve vvijesti ijije jes esttii
žalosti, tjeskobe i krivnje, pomoći kod nesanice i smanjenog apetita te povećati energetsku razinu i potaknuti osobu na promjene. Eterična ulja koja imaju antidepresivno djelovanje su: timijan ct. timol, lavanda, ylang-ylang, geranij, mažuran, slatka naranča, mandarina, neroli, ruža, jasmin, muškatna kadulja, tamjan i rimska kamilica. Kemijski spojevi koji potiču opuštanje u eteričnim uljima su: ketoni, esteri i aldehidi. Oni koji su stimuliraju su: monoterpenski alkoholi, fenoli, oksidi i monoterpeni.
Postoji ulje za svaku tegobu Osjećaj tjeskobe, tuge, krivnje... za svaku nelagodu ili osjećaj s kojim se osjećate loše postoji biljka (jedna ili više njih), odnosno eterično ulje. Treba znati koje odabrati i kako ga koristiti. Zrinka Jezdić savjetuje: Napad tjeskobe. Suha inhalacija timijana ct. timol, 2 − 3 puta dnevno, 5 − 6 dubokih udaha. Ovo eterično ulje ne preporučuje se osobama s neurološkim dijagnozama bez prethodne konzultacije. Tuga. Svi navedeni načini upotrebe eteričnih ulja lavande, ylang-ylanga, mažurana, slatke narače, mandarine. Muškatna kadulja može se koristiti kod dubokih tuga na način da se po jedna kap muškatne kadulje (nerazrijeđene) kapne u lakatnu jamicu, a nakon toga se ruka savine u zglobu. Držimo taj položaj minutu-dvije. Postupak se može raditi 1 − 2 puta dnevno kroz dva tjedna, nakon čega se napravi pauza od dva tjedna. Trudnice, dojilje i osobe s endokrinološkim bolestima ne bi trebale
koristiti ovaj način bez prethodne konzultacije. Krivnja. Sva navedena eterična ulja, a posebno eterično ulje timijana, ruže, nerolija, ylang-ylanga i jasmina. Najjači se učinak postiže primjenom kroz kupke i mirisne lampice, što znači dugotrajnije izlaganje djelovanju mirisa eteričnih ulja. Povećanje motivacije. Eterična ulja timijana, geranija i muškatne kadulje. Koriste se kroz kupku, mirisne lampice i suhu inhalaciju.
Doznajte više AromaVita – institut za aromaterapiju (AIA) osnovan je u svrhu empirijskog i znanstvenog istraživanja primjene i djelovanja eteričnih ulja za sve dobne skupine, poremećaje zdravlja i psiho-energetski disbalans. Osnovan je s ciljem nastavka rada prvog hrvatskog učilišta za aromaterapiju AromaVita i profesionalnog kliničkog rada s klijentima. Rad instituta orijentiran je prema istraživanju i pomoći u liječenju psihičkih tegoba (posebno za simptome nesanice, tjeskobe i pretjerane afektivnosti), problema prehrane, posebno kompulzivnog jedenja i pretjerane debljine, te pomoći osobama s dijagnozom Hashimotova tireoidititsa. Organizirani su sustavni programi podrške u liječenju te individualni i grupni rad s klijentima. U radu se koriste eterična ulja Primavera life. Institut provodi edukaciju iz kliničke aromaterapije, certificiranu na međunarodnoj razini, konzultacije i savjetovanja te radionice i seminare za osnovnu upotrebu eteričnih ulja i vještina samopomoći. Osnivačica AromaVita instituta za aromaterapiju je Zrinka Jezdić, klinička aromaterapeutkinja i specijalizantica psihijatrijskog sestrinstva pri Zdravstvenom veleučilištu. Edukatorica je i mentorica kliničke aromaterapije i aromaenergoterapije te autorica knjiga „Priručnik za primjenu aromaterapije“ i „Kućna ljekarna“ i radne skripte „Aromatera■ pija u zdravstvenoj njezi“.
Više informacija potražite na: www.aromavita-institut.com; Tel: 01 5804 811 ili 099 1948 129; zrinka.jezdic@aromavita-institut.com Aroma Vita Instut za aromaterapiju, Krapinska 27, Zagreb
djeca Sve više djece oboljele od autizma Američki liječnici upozoravaju da se broj djece oboljele od autizma u SAD-u zabrinjavajuće povećao u posljednjih nekoliko godina. Taj porast pripisuje se boljem prepoznavanju bolesti od strane liječnika, odnosno boljim mogućnostima dijagnosticiranja bolesti. – Ne znamo razlog povećanja broja autistične djece − izjavio je dr. Coleen Boyle iz Centra za kontrolu i prevenciju bolesti i dodao: − Za dijagnosticiranje autizma ne postoji određeni objektivni test ili pretraga, poput primjerice analize krvi, dijagnoza se postavlja na osnovi niza opservacija i praćenja djeteta.
Porast broja djece s ADHD poremećajem Majčino mlijeko za bolji razvoj kognitivnih sposobnosti
Prema pisanju New York Timesa, koji prenosi podatke Centra za kontrolu i prevenciju bolesti, u posljednjih deset godina bilježi se zabrinjavajući porast broja djece s ADHD poremećajem. U SAD-u je ovaj poremećaj dijagnosticiran u 11 posto djece školske dobi, u Europi je djece s tim poremećajem znatno manje, nešto više od jedan posto. Uzrok porasta ADHD sindroma u SAD-u nije poznat, a možda je tek riječ o boljem poznavanju i dijagnosticiranju poremećaja.
Preporuke pedijatara o dojenju potkrepljuje novo istraživanje provedeno u jednoj dječjoj bolnici u Bostonu. Prema rezultatima istraživanja, produljeno dojenje pogoduje razvoju inteligencije djeteta. Autori Istraživanje provedeno na Univerzitetu u Pittsburgu istraživanja pretpostavljaju da je to učinak i Univerzitetu u Michiganu, čije rezultate objavljuje DHA (dokozaheksaenske kiseline) koja se časopis Child Development pokazalo je da vikanje i povezuje s razvojem kognitivnih sposobvrijeđanje djeteta povećava opasnost od razvoja denosti. Još jedno istraživanje, provedeno u presije i agresivnog ponašanja, da može imati jednake Izraelu, pokazuje da je dojenje posljedice kakve ima fizičko kažnjavanje. važan zaštitni faktor od Lijekovi i sindroma poremećaja dojenje pažnje i hiperaktivnosti (ADHD). No riječ Većina lijekova nije štetna je o preliminarnim uzima li se za vrijeme dojenja. rezultatima te nije Vijest stiže s Američke pedijatrijske Djeca koja spavaju dovoljno i kvalitetno postižu bolje rezultate u moguće utvrditi akademije. Iako se neke lijekove školi. Pokazalo je to istraživanje čije rezultate objavljuje časopis je li riječ o uzroku preporučuje izbjegavati za vrijeme Pediatrics. Osim količine spavanja važno je i vrijeme kad odlaze na ili učinku, odnosno dojenja, količina koja dospije u spavanje, tvrde znanstvenici. Djeca koja su do treće godine života na pretpostavlja se majčino mlijeko minimalna spavanje odlazila uvijek u isto vrijeme u sedmoj su godini postigla da ADHD može biti je, odnosno tolika da ne bolje rezultate na testovima čitanja i matematike, a postizala su i uzrokovan odgojem, ali i šteti djetetu. bolje rezultate u sportskim aktivnostima u usporedbi s djecom koja genetskim naslijeđem. nisu imala uredan ritam odlaska na spavanje.
VIKANJE OPASNO KAO FIZIČKO KAŽNJAVANJE
Kvalitetno spavanje za bolje školske rezultate
OPASNI PREDMETI Televizori, sjedalice, magneti i igračke na napuhivanje samo su dio predmeta iz uobičajenog dječjeg okruženja koji mogu biti opasni. Objavljuje to časopis Pediatrics uz podatke da, primjerice, svakih 30 minuta jedno dijete biva ozlijeđeno televizorom. I časopis Clinical Pediatrics savjetuje roditeljima povećan oprez dok djeca borave u sjedalicama, naime, samo tijekom jedne godine u SAD-u je iz sjedalice ispalo 9400 djece, a od 2003. do danas broj takvih nezgoda povećao se za 22 posto. Za djecu su opasni i magneti, o čemu pak svjedoči istraživanje koje je proveo dr. Jonathan Silverman s pedijatrijskog odjela univerziteta u Washingtonu i Seattleu, koje je pokazalo da je broj djece koja progutaju magnet od 2002. do 2010. godine porastao sa 1 na 200 000!
30 Zdrave vijesti
rast i razvoj
Kretanje, spavanje i voda jačaju imunost Djetetu koje je podložno virusnim infekcijama ili ima česte probavne smetnje potrebno je ojačati imunost. To je moguće i prirodnim putem
V
aše dijete kući donosi doslovce svaki virus koji se pojavi u vrtiću ili školi. Dovoljno je da netko kihne i ono dobije upalu grla, probavne smetnje... Ne stigne se ni oporaviti, a sve se ponavlja. Kao da privlači viruse i bakterije. Prvo pomislite da možda nije dovoljno toplo odjeveno ili da prostor u kojem boravi nije dovoljno čist... Takve su sumnje u većini slučajeva pogrešne. Prema mišljenju liječnika, dijete koje godišnje preboli dvanaest virusnih infekcija gornjih dišnih puteva zdravo je dijete. Najčešće su bolesna djeca mlađa od tri godine jer njihov imunosni sustav još nije potpuno razvijen, tek u jedanaestojdvanaestoj godini života imunost organizma postaje dovoljno snažna da obrani organizam od uobičajenih boljki.
Pretjerivanje može pogoršati stanje Pretjerane mjere zaštite malo pomažu, naprotiv, mogu imati suprotan učinak. Kad su u pitanju osnovna higijena i prehrana, pranje ruku nakon uporabe nužnika i prije jela sasvim je dovoljno. Nepotrebno je često sve dezinficirati, na taj se način onemogućava suočavanje dječjega imunosnog sustava s virusima i bakterijama kojima smo svi svakodnevno okruženi. Upravo ti „susreti“ pridonose razvijanju imunosnog sustava. Ni pretjerano toplo odijevanje neće pomoći, kao ni potpuna zabrana druženja s prehlađenom djecom. Cilj pravilne brige i zaštite djetetova zdravlja nije razmaziti imunosni sustav, već upravo suprotno, ojačati ga.
Kako ojačati imunost Zdrava prehrana koja organizmu osigurava sve nutrijente potrebne za rast i razvoj prvi je korak u jačanju djetetove imunosti. Potom slijede četiri jednostavna, prirodna
32 Zdrave vijesti
načina koja će svako dijete prihvatiti. Voda. Već u dojenačkoj dobi moguće je ojačati imunost izmjeničnom uporabom tople i hladne vode. „Vodeni program“ provodi se pet tjedana, svaki dan ili jednom tjedno. Provodi se tek nakon što dijete navrši godinu dana i ako nije prehlađeno. Kadu napunite vodom temperature 36 – 37 °C. Dijete stavite u kupku pet minuta, potom ga izvadite i na leđa mu na nekoliko trenutaka prislonite spužvu namočenu u hladnoj vodi. Ako je dijete mlađe od tri godine, spužvu dobro ocijedite, kod starijeg djeteta to nije potrebno. Zatim dijete opet stavite u kadu s toplom vodom. Ponovite ukupno tri puta, kupka – spužva. U drugom tjednu umjesto spužve koristite čašu hladne vode koju djetetu izlijte po leđima. U trećem tjednu slijedi polijevanje ruku: u kadi mlazom hladnog tuša prelazite po rukama djeteta – od prstiju s vanjske strane ruke prema laktu kod male djece, do ramena kod starije djece. Vratite se mlazom do prstiju unutrašnjom stranom ruke. Obje ruke zagrijte, zatim ponovite isti postupak na drugoj ruci. U četvrtom tjednu nakon 15-minutne kupke lice i prsa djeteta rashladite spužvom. Zatim toplom vodom tuširajte leđa bočno prema gore te po sredini prema dolje. Primjenjujete li ovaj tretman redovito, itekako povećavate mogućnost da se vaše dijete odupre virusima i izbjegne prehladu. Vitamini. Svježe pripremljene namirnice
i raznovrsna prehrana najzdraviji su izvor vitamina i ostalih nutrijenata potrebnih za zdravlje. Dajte prednost sezonskim namirnicama i namirnicama našega podneblja. Pedijatri preporučuju i pola čaše jogurta dnevno jer bakterije jogurta pomažu održati ravnotežu crijevne flore koja je prijeko potrebna za pravilan rad crijeva, a on ima veliku važnost za dobru imunost. Neki vitamini i minerali posebno su važni za održavanje dobre imunosti:
ŠTO JE IMUNOST Imunost je otpornost organizma, tj. njegova sposobnost da se obrani od bolesti. Dijete se rađa s imunošću stečenom od majke, a ta „prenesena“ zaštita traje nekoliko mjeseci. Vlastitu sposobnost obrane dijete stječe postupno kako njegova crijeva i usnu šupljinu počinju naseljavati bakterije, tj. usporedno sa stvaranjem fiziološke bakterijske flore, ali i zahvaljujući kontaktu s potencijalnim opasnostima iz okoline. U prvim mjesecima života najbolja zaštita zdravlja djeteta jest majčino mlijeko. Dokazano je da su dojena djeca otpornija na različite infekcije.
● Vitamin A poboljšava prokrvljenost sluznica. Najviše ga ima u mrkvi, rajčici, mlijeku. ● Vitamin B6 potiče metabolizam i ubrzava dolazak obrambenih stanica do uzročnika bolesti. Sadrže ga morska riba i banane. ● Vitamin C pomaže bijelim krvnim stanicama da brže prepoznaju štetne mikroorganizme. Naći ćete ga u paprici, citrusnom voću, kelju i kupusu. ● Vitamin E jača obrambene stanice. Sadrže ga maslinovo ulje i orašasti plodovi. ● Cink je zadužen za izgradnju stanica imunosnog sustava. Naći ćete ga u leći, grahu i integralnim žitaricama. Kretanje. Važnost kretanja neprestano se ističe. Ne uzalud – živimo u eri kompjutora, televizora i ostalih „sjedećih“ zabava. Kretanje poboljšava imunost tako što potiče rad srca koje pumpa više krvi kroz žile, pa su aktivnije i stanice imunosnog sustava. Pola sata dnevno na svježem zraku minimum je koji biste trebali osigurati
svom djetetu. No to je minimum za lošeg vremena, za lijepog vremena nema ograničenja – čim više, tim bolje! Na zraku moraju boraviti i djeca osjetljiva zdravlja, odjenite ih primjereno vremenu, zaštitite od vjetra i kiše. Svježi zrak olakšava obnavljanje sluznica dišnih puteva te jača otpornost. Nije važno koju vrstu aktivnosti odaberete, važno je da se dijete kreće, da diše čist zrak i da je zadovoljno. Poput odraslih, i djeca izlučuju hormone sreće dok se zabavljaju, a njima se veseli i imunost. Prirodna sredstva. Najjednostavnije i najprirodnije zaštitno sredstvo stvaraju djeca sama – to je sekret iz nosa. Nemojte se brinuti ako ga razmažu ili čak poližu. I pedijatri savjetuju izbjegavanje prečestog brisanja dječjeg nosića jer je sekret iz nosa idealna podloga za nastanak protutijela protiv virusa. I neke biljke mogu ojačati imunost. Baz-
ga je jedna od njih, nisu stoga naše bake uzalud pripremale domaći sirup od bazge. A zaštitu od infekcija pruža ehinaceja. No prije upotrebe bilo kojeg preparata potražite mišljenje liječnika.
Ljekovito spavanje Prvog mjeseca života dijete spava i do 17 sati dnevno. Spavanje je iznimno važno za razvoj, a osobito je važno za rast jer se hormon rasta izlučuje upravo tijekom spavanja. Od šestog mjeseca do prve godine dijete bi trebalo noću spavati 8 – 10 sati (s prekidima zbog hranjenja), a danju još nekoliko sati. Od prve do treće godine djeci treba 8 – 10 sati noćnog odmora te još dva kraća odmora tijekom dana. Ipak, treba imati na umu da je potreba za spavanjem u djece jednaka kao i u odraslih – individualna je. ■
rast i razvoj
Zdrava ava dječj dječja Spušteno stopalo vrlo je često u djece, a na vrijeme prepoznati problem znači spriječiti deformacije i teškoće u razvoju
S
topala nose ukupnu težinu našeg tijela, omogućavaju nam stajanje i kretanje, ali i pravilno držanje tijela koje ovisi o tome kako je tjelesna težina raspoređena na kostima stopala. Ravno – spušteno stopalo vrlo je česta pojava kod djece. Zapravo se velik broj djece rađa s ravnim stopalima, a luk ili zaobljenje stopala postepeno se formira otprilike do sedme godine života. Da bi se pravovremeno spriječili ozbiljni poremećaji, nužni su preventivni posjeti liječniku pedijatru koji će, ovisno o slučaju, dijete uputiti specijalistu ortopedu.
Prolazni stadij ili ozbiljniji poremećaj?
Kada obaviti prvi pregled stopala? Prvi pregled stopala obavlja se odmah nakon rođenja djeteta jer i položaj stopala tijekom trudnoće može uvjetovati deformacije. Jednako tako, ali rjeđe, deformacije stopala mogu biti uvjetovane genetskim faktorom ili bolestima. Prvi pregled funkcionalnosti stopala obavlja se u periodu kada je dijete usvojilo siguran i stabilan hod, a to je oko druge godine. Potom se, ako nema deformiteta, preporučuju kontrolni pregledi stopala jednom godišnje.
Može li spušteno stopalo imati negativne posljedice na dječji organizam?
Deformacije stopala uvjetuju promjene Kako utvrditi je li spušteno stopalo prolazna mehaničkih karakteristika stopala koje više „razvojna faza“ ili ili manje utječu na ozbiljniji poremećaj? i opterećenja KVALITETNA I ODGOVARAJUĆA razvoj Vrlo se često svih ostalih dijelova deformacija stopala OBUĆA PREDSTAVLJA VAŽAN tijela. Prva značajna poistovjećuje s ravnim posljedica narušene stopalima. No u prvom PREDUVJET ZDRAVOG biomehanike stopala redu treba znati što su jest smanjena RAZVOJA STOPALA. deformacije stopala. mogućnost To su udubljeno ili NEKVALITETNA OBUĆA MOŽE amortizacije, zbog kavus stopalo, ravno se javljaju bolovi UVJETOVATI DEFORMACIJE, čega ili planus stopalo i i grčevi mišića nogu, planovalgus stopalo. BOLNA STANJA I OZLJEDE bolna koljena, itd. Planus i planovalgus Zbog izmijenjenih stopala nalazimo u STOPALA, GLEŽNJA, KOLJENA opterećenja kostiju 50 – 60 posto djece i zglobova mogu se I KRALJEŽNICE predškolskog uzrasta, razviti različiti oblici a češća su u dječaka. Često je zbog masnog deformacija nogu kao što su valgus ili varus jastučića, karakterističnog za dječje stopalo, koljena, izmjene u razvoju zgloba kuka i izraženo široko i spušteno stopalo. Tijekom naposljetku kralježnice. razvoja broj djece s planusom ili planovalguKada pomažu vježbe, a kada som se smanjuje. Stoga je vrlo važna pravovremena i točna dijagnoza koja će omogućiti su nužni ortopedski ulošci? pravilan tretman, tj. sprječavanje pogoršanja U tretmanu deformacije stopala veliku važnost imaju individualni ortokinetički deformacije.
34 Zdrave vijesti
PLANTOGRAMSKI PRIKAZ
NORMALNO STOPALO
ulošci, kvalitetna obuća i odgovarajuće vježbe. Vježbe moraju biti prilagođene za određeni deformitet stopala. Fleksibilnost stopala u djetinjstvu omogućava veliku uspješnost terapije deformacije stopala. Osim deformacija, i bolovi u stopalima također zahtijevaju korištenje individualnih ortokinetičkih uložaka. Zbog nekvalitetne obuće, izmijenjene biomehanike stopala i tvrdih podloga velika je učestalost bolnih peta. Kvalitetan ortopedski uložak omogućava
PES PLANUS
PES PLANOVALGUS
fiziološki položaj peta, što je preduvjet daljnjeg zdravog razvoja stopala i nogu.
Je li moguće spriječiti spuštena stopala? Za pravilan razvoj stopala velik značaj ima razdoblje u kojem dijete prohoda. Naime, ako dijete rano prohoda, zbog smanjene zrelosti kostiju, mišića i ligamenata te nezrele funkcionalnosti postoji veća mogućnost razvoja deformacija. Značajna je prva obuća
PES CAVUS
koju dijete nosi. Pravilna obuća je stabilna i čvrste pete, stražnji dio je do gležnja. Stražnji dio obuće od pete do sredine mora biti tvrd, a prednji dio od sredine do prstiju mora biti fleksibilan. Mekani stražnji dio obuće može pogodovati stvaranju deformacije pete, najčešće valgus pete. Tvrdi potplat može imati za posljedicu povećanu ekstenziju koljena, tzv. rekurvatum koljena. Isto tako onemogućen je pravilni razvoj mišića stopala. ■
Zdrave vijesti 35
»INFO
zdrave vijesti
Obilježen Svjetski dan sepse ■ Svake treće ili četvrte sekunde sepsa ugasi jedan život. Hrvatsko društvo medicinskih sestara anestezije, reanimacije, intenzivne skrbi i transfuzije (HDMSARIST) u suradnji s Hrvatskim društvom anesteziologa i Hrvatskim društvom za kliničku mikrobiologiju javnozdravstvenom akcijom pod nazivom „Zaustavimo sepsu” ove je godine po drugi put obilježila Svjetski dan sepse. Cilj kampanje bio je podizanje svijesti o prevenciji, ranom prepoznavanju i hitnom liječenju sepse. Svjetski dan sepse obilježava se svake godine diljem svijeta, a Hrvatska ga podržava drugu godinu zaredom. Sve aktivnosti održane su u
Solgar za žene oboljele od raka dojke
■ „Darujmo ružičasti život“ naziv je kampanje kojom se tvrtka Solgar i ovog listopada uključila u obilježavanje i borbu protiv raka dojke. Tijekom listopada od svake prodane bočice proizvoda Skin, Nails and Hair Solgar donira 10 kuna udruzi Europa Donna Hrvatska za kupnju aparata za intraoperativno zračenje. Solgarova formula Skin, Nails and Hair sadrži kombinaciju nekih od najbolje istraženih, prirodnih i metabolički visoko iskoristivih oblika nutrijenata nužnih za ljepotu kože, kose i noktiju. Uz borbu protiv bolesti, žene oboljele od raka dojke suočavaju se i s promjenom izgleda vlastitog tijela. Stoga ovaj proizvod nije odabran slučajno kako bi se povećala svijest o važnosti prevencije, ali i poboljšale mogućnosti liječenja žena oboljelih od raka dojke.
sklopu svjetske inicijative Globalnog udruženja za sepsu (Global Sepsis Alliance) i pod pokroviteljstvom Ministarstva zdravlja. Sepsa je u našoj zemlji često nedovoljno prepoznatljiv i nedovoljno razumljiv problem. Zabrinjavajuća je činjenica kako je obolijevanje od sepse u drastičnom porastu, kao i podatak da svake treće ili četvrte sekunde sepsa ugasi jedan život. Podatci govore o tome da godišnje u svijetu sepsa zahvati od 20 do 30 milijuna ljudi te uzrokuje više od 6 milijuna neonatalnih i prijevremenih smrti te više od 100 000 smrti rodilja.
Matična mliječ iz Sensilaba
■ Za održavanje otpornosti cijele obitelji savjetujemo vam upotrebu Sensilab matične mliječi. Možete odabrati između kapsula za odrasle te ampula za djecu i odrasle. Osim matične mliječi, proizvod Sensilab Royal Jelly sadrži važne vitamine za povećanje otpornosti. 10-HDA (10-hidroksi-2-decenska kiselina) je jedinstvena masna kiselina koju možemo pronaći samo u matičnoj mliječi te je glavni pokazatelj njezine kvalitete. Što je viša koncentracija 10-HDA, to je kvalitetnija matična mliječ. Ampule Sensilab Royal Jelly sadrže najmanje 1,4 posto 10-HDA. Postotak može biti veći te ovisi o seriji upotrijebljene matične mliječi jer se radi o prirodno prisutnom, jedinstvenom sastojku. To znači da se u svakoj ampuli za odrasle nalazi najmanje 21 mg 10-HDA, a u svakoj ampuli za djecu najmanje 3,5 mg 10-HDA. Ampule Sensilab Royal Jelly za odrasle sadrže 1500 mg matične mliječi s dodanim vitaminom C. Ampu Sensilab Royal Jelly za djecu s izvrsnim okusom naranče sadrže 250 mg Ampule matične mliječi s dodanim vitaminima A, B6, B12, C i E, koji su važni za zdrav rast i dj razvoj djeteta.
Ad stručni Adiva savjet za njegu sav problematične kože pr
■ Ti Tijekom mjeseca rujna u programu sav savjetovanja o njezi problematične kože sudjeluje 130 ADIVA ljekarni u cijeloj Hrvatskoj. Prepoznat ćete ih po sloganu „A „Aktivno prema aknama“. ADIVA ljekarnici savjet savjetovat će vam kako njegovati problematičnu a kožu s aknama i očistiti pore te vam pomoći da odabere odgovarajući proizvod i upotrebljavate odaberete isp ga na ispravan način.
36 Zdrave vijesti
prevencija
Neka vaše dijete ostane zdravo Roditelji djece vrtićke dobi i prvih razreda osnovne škole, ali i tete u vrtićima i učitelji, znaju da su u djece te dobi najčešće respiratorne infekcije, one sezonske, u prijelaznim razdobljima godine, u ranu jesen, zimi i u proljeće
J
esen je na vratima, a ni zima nije daleko, a s jeseni i zimom na dnevni red stižu i prehlade, pojačani umor, pad imuniteta. Virusi koji pogađaju nos i grlo prenose se kapljicama sline kihanjem i kašljanjem, ali i dodirom, i najčešći su uzročnici jesenskih i zimskih prehlada. Oslabljena imunost samo im olakšava posao, a dječja imunost, još uvijek nedovoljno razvijena, posebno lako oslabi.
Bolje spriječiti Postoje jednostavne mjere prevencije koje će pomoći da izbjegnemo prehladu i ostale sezonske tegobe ili barem da se navedeni simptomi jave u blažem obliku. − Dojenje djeteta najbolji je način jačanja njegove imunosti i otpornosti na bolesti jer majčino mlijeko sadrži vrlo učinkovita protutijela. − Prestanak pušenja nužan je za odraslu
osobu, ali i za zdravlje djeteta, jer je dokazano da djeca izložena duhanskom dimu lakše obolijevaju od bolesti dišnog sustava, a prijeti i im i povećan rizik od respiratornih infekcija. − Potrebno je često i temeljito pranje ruku jer neki virusi mogu dugo preživjeti na rukama, ali i na površinama koje uobičajeno dodirujemo; dakle redovito pranje ruku toplom vodom i sapunom nužno je kako bi se izbjeglo prenošenje virusa. − Konzumiranje povećanih količina vitamina C, koji ima antivirusno i antibakterijsko djelovanje, pomoći će u ublažavanju simptoma prehlade i kašlja, ali i u jačanju imunosti.
Osim vitamina C Svježe pripremljene namirnice i raznovrsna prehrana najzdraviji su izvor vitamina i
ostalih nutrijenata potrebnih za zdravlje. Dajte prednost sezonskim namirnicama i namirnicama iz vlastitog podneblja. Pedijatri preporučuju i pola čaše jogurta dnevno jer bakterije jogurta pomažu održati ravnotežu crijevne flore koja je prijeko potrebna za pravilan rad crijeva, a on pak ima veliku važnost za dobru imunost. Neki vitamini i minerali posebno su važni za održavanje dobre imunosti: Vitamin A poboljšava prokrvljenost sluznica. Vitamin B6 potiče metabolizam i ubrzava dolazak obrambenih stanica do uzročnika bolesti. Vitamin C pomaže bijelim krvnim stanicama da brže prepoznaju štetne mikroorganizme. Vitamin E jača obrambene stanice. ■
Zdrave vijesti 37
ljepota
Znate li čime se njegujete? Prema anketi provedenoj u lipnju 2015., unatoč velikom broju članaka u raznim revijama i na internetskim stanicama posvećenim ljepoti i kozmetici, samo 17,6 posto anketiranih izjavljuje da su dovoljno informirani o štetnim i opasnim sastojcima kozmetike, a njih 25,6 posto izjavljuje da su dobro informirani o svim sastojcima kozmetike. S druge pak strane stižu zabrinjavajuće vijesti iz Amerike gdje 59 posto korisnika upotrebljava proizvode koji sadrže štetne i opasne sastojke. A prvi na popisu štetnih sastojaka, i kao takav najpoznatiji, jest paraben. O njegovoj štetnosti posebno se govori od 2005., a da su napisi i upozorenja urodili plodom, pokazuje podatak da 98,5 posto ispitanih zna podosta o štetnosti parabena. Tu su još i silikoni, soli aluminija te UV filtri i konzervansi.
NOVO U KOZMETIČKIM SALONIMA
Idealan tretman sezone Potaknuti obnavljanje, zagladiti bore i ujednačiti boju tena, ublažiti mrlje pigmenta, hidratizirati i vratiti koži elastičnost... To je samoo us dio učinaka novog tremana BM Glycolic Plus Jean Klébert, od nedavno dostupnog u kozmemetičkim salonima, ali i u proizvodima za njegu kod kuće. Brojna pozitivna svojstva glikolne m kiseline dobro su poznata. Zahvaljujući malim molekulama brzo penetrira u kožu te u kratkom vremenu postiže svoju funkciju pilinga, poboljšava izgled svih tipova kože, a posebnoo noj je namijenjena suhoj i dehidriranoj koži, masnoj i nečistoj koži te koži s borama, kao i koži sa znakovimaa stalnosti renja poput tamnih mrlja, smanjene elastičnosti i vitalnosti. BM Glycolic Plus Jean Klébert kombinira učinak glikolne kiseline i idebenona dobivenog iz koenzima Q10. Istraživanja pokazuju da idebenon djeluje na slobodne radikale, koji su uzroci starenja kože, puno učinkovitije od drugih. Za više informacija o tretmanu posjetite: beautycentar-biokozmetika.hr; o proizvodima za njegu kod kuće doznajte na: www. daljepoti.hr
Smilje
Sindrom velikog trbuha Povećan opseg struka ili poveći trbuh znatno je više od estetskog problema, u velikom broju slučajeva upućuje na poremećaj metabolizma. Upravo se zbog toga u kontrolnim pregledima, osim utvrđivanja indeksa tjelesne mase, provjerava i opseg trbuha jer je on jedan od pet simptoma metaboličkog sindroma, jednog od važnih čimbenika rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti: ● opseg struka veći od 102 cm za muškarce i 80 cm za žene ● otpornost na inzulin, odnosno povišena
38 Zdrave vijesti
razina šećera u krvi, više od 1,10 g/l (6,1 mmol/l) ● krvni tlak viši od 130/85 ● HDL kolesterol (koristan kolesterol) niži od 1 mmol/l (0,40 g/l) u muškaraca i 1,3 mmol/l (0,50 g/l) u žena ● trigliceridi viši od 1,7 mmol/l (1,5 g/l). Imate li jedan od navedenih simptoma ili više, obratite se liječniku jer vaš problem nije samo estetski već imate problema sa zdravljem. A riješiti ga možete promjenom životnih navika, počevši od prehrane.
Miris koji osvježava, razbuđuje i budi sva osjetila. Smilje je od davnina ljude privlačilo upravo svojim mirisom, koristilo se i koristi se u drevnoj prirodnoj medicini i kozmetici, a njegovu uporabu opravdavaju saznanja istraživanja suvremene kozmetike i fitoterapije. Francuski naziv imortelle – besmrtan nije slučajan, odavno se smatra da smilje briše tragove vremena, ublažava bore, revitalizira i oporavlja umornu SASTOJAK zrelu kožu. Jednako MJESECA je pogodno za njegu kože lica i tijela, u obliku esencijalnog ulja ili hidrolata, ovisno o cilju koji želite postići.
najbolja njega
Bio-Oil prirodna zamjena za lifting Bio-Oil je proizvod koji pomaže poboljšati izgled ožiljaka, strija i neujednačenog tena. Njegova jedinstvena formula s revolucionarnim sastojkom PurCellin Oil iznimno je učiknovita i kada su u pitanju tragovi starenja i dehidrirana kože
Jeste li znali da se svake sekunde u svijetu proda jedna bočica Bio-Oil ulja?
Zvijezde ga koriste s razlogom Ulje se laganim kružnim pokretima umasira u kožu, nakon čega na njoj ostaje zaštitni nemasni sloj koji je čini mekanom, glatkom i baršunastom. Bio-Oil magično je ulje za njegu kože koje su prepoznale brojne zvijezde. Kim Kardashian koristila ga je u trudnoći kako bi spriječila nastanak strija, ali i za područje oko očiju kao anti-age tretman. Modeli Jourdan Dunn i Candice Swanepoel oduševljene su proizvodom i koriste ga u svakodnevnoj beauty rutini, kao i glumica Sienna Miller te bivši popularni model Helena Christensen.
Veliku tajnu lijepe kože sakrivenu u maloj bočici možete pronaći u ljekarnama po maloprodajnoj cijeni od 89,90 kn.
U
samo jednom pakiranju Bio-Oil donosi rješenje za brojne zahtjevne probleme kože. Pomaže poboljšati izgled kože sa svježim i starim ožiljcima, neestetskim tragovima operacija, nesreća, opeklina, ugriza insekata, ali i ožiljaka nakon akni i vodenih kozica. Bio-Oil također pomaže u smanjenju vidljivosti strija, što ga čini idealnim proizvodom za trudnice, bodybuildere i adolescente koji ubrzano rastu. Povećava elastičnost kože i time smanjuje mogućnost nastajanja novih
strija. Redovitom upotrebom Bio-Oil rješava problem neujednačene boje tena što može biti posljedica raznih hormonskih promjena ili vanjskih uzroka kao što je, primjerice, prekomjerno izlaganje suncu.
Hidratizirana i mekana koža Bio-Oil sadrži brojne sastojke koji jačaju kožu, čine je mekšom, podatnijom i hidratiziranom, zbog čega predstavlja idealnu njegu pri pojavi prvih znakova starenja kože. Formula Bio-Oila na uljnoj bazi pomno je
osmišljena još 1987., a proizvod je vrlo brzo postao najprodavaniji proizvod za njegu kože u Švicarskoj. Uljna baza jača prirodnu masnu strukturu kože te u formuli čuva vitamine i druge prirodne ekstrakte, bez potrebe dodavanja štetnih konzervansa. Bio-Oil sadrži prirodna ulja lavande, ružmarina, kamilice i nevena koji se već stoljećima koriste u održavanju zdravlja kože. Ulje je obogaćeno vitaminima A i E te revolucionarnim sastojkom PurCellin Oil koji formulu čini laganom i omogućava brzo upijanje u kožu bez masnih tragova. Zdrave vijesti 39
tajne izgleda i osvježi, znajte da je s kožom drugačije. Koži lica treba hladna voda da bi se „razbudila“. Dok hladna voda pomaže ukloniti tragove umora i stegnuti pore, topla voda širi pore i krvne žile, a posljedica može biti vidljiva u obliku crvenih mrlja na koži, posebno ako ste skloni aknama i rozaceji. Za brže buđenje kože: kockicu leda zamotajte u pamučnu rukavicu ili mekanu pamučnu krpicu i nježno masirajte područje oko očiju, posebno podočnjake. Slično će djelovati i gel ili krema koju uobičajeno koristite za njegu kože oko očiju ako je držite u hladnjaku. A toplina? Ugodan osjećaj topline na licu možete si priuštiti ako jednom tjedno lice izložite pari tople vode s dodatkom esencijalnog ulja, to je odličan način da proširite pore i temeljito očistite kožu. No ni tada voda ne smije biti prevruća.
Uvijek čiste ruka
Jutarnja njega u čemu najčešće griješimo
Temeljito očistiti i pripremiti kožu lica neizostavan je jutarnji ritual. Iako je uobičajena i jednostavna, jutarnja njega ponekad ne daje rezultate koje očekujete. U čemu griješite?
N
a spavanje nikad niste otišli a da niste prethodno uklonili i najmanji trag šminke i nečistoća s lica te nanijeli kremu za noćnu njegu? Svakog jutra temeljito očistite lice i nanesete dnevnu kremu? Upotrebljavate proizvode primjerene svom tipu kože? Pa ipak niste zadovoljni rezultatom. U nečem griješite, a niste jedini. To pokazuju ankete prema kojima velik broj žena pri svakodnevnoj njezi čini šest pogrešaka. Možda ste među njima.
Prekomjerna eksfolijacija Piling jednom tjedno potiče i ubrzava obnavljanje stanica kože te olakšava odstranjivanje nečistoća i odumrlih stanica kože. Nakon pilinga koža je sjajnija, ali samo ako piling nije agresivan, ako ste ga načinili pažljivo i nježno, proizvodom koji je primjeren tipu vaše kože, ako nije prekomjerno isušio i nadražio kožu.
40 Zdrave vijesti
Očistili ste lice, na redu je nanošenje hidratantnog i zaštitnog proizvoda. Pri nanošenju proizvoda za njegu ruke moraju biti besprijekorno čiste. Temeljito ih operite, posebno ako ste nakon čišćenja lica doručkovali.
Prvo krema pa serum Serum nije nužan, koristi se povremeno kad koži zatreba pomoć ili poticaj. No ni najbolji serum neće djelovati ako ga nepravilno koristite. Serum se nanosi na očišćenu, potpuno čistu kožu, a poviše seruma nanosi se sredstvo za njegu. Nanosi se na lice i/ili na područje oko očiju ovisno o vrsti seruma koji koristite, potom se pričeka nekoliko minuta i tek tada nanosi sredstvo za njegu.
Pametna sredstva za čišćenje
Krema za lice na području oko očiju
Ono što vrijedi za piling, vrijedi i za sredstva za odstranjivanje šminke. Poput agresivnog ili prečesto upotrebljavanog pilinga kožu će nadražiti i maramice za odstranjivanje šminke i čišćenje lica koje su možda preagresivne za kožu. Većina tih proizvoda pogodna je i praktična za putovanja, a to znači za kratkotrajnu uporabu. Mlijeko, pjena ili gel za suhu, normalnu ili mješovitu kožu, a micelarna voda za masnu i/ili osjetljivu kožu najbolji su izbor. Sredstvo za odstranjivanje šminke birajte jednako pažljivo kao što birate proizvod za njegu, ovisno o tipu svoje kože. Ako se sredstvo za čišćenje ispire vodom, nakon umivanja lice nemojte trljati, osušite ga nježno tapkajući ručnikom.
Koža oko očiju tanja je, nema znojnih i lojnih žlijezda kao koža ostatka lica, brzo se opušta, na njoj se brže stvaraju bore. Umor i brige stoga se najlakše opažaju upravo na očima, u pogledu. Koži oko očiju potrebna je primjerena, posebna njega specijalnim proizvodima.
Oprez s vodom Ako vas topli čaj koji ujutro popijete razbudi
Jutarnja maska Maske su vrlo koristan dio njege, hidratiziraju, poboljšavaju tonus kože. Poput vitaminskog dodatka prehrani, one kožu obogaćuju aktivnim tvarima, a njihov je učinak vrlo brzo vidljiv. Nemojte oklijevati, stavite masku na lice jednom ili dva puta tjedno, odaberite onu koja najbolje odgovara tipu kože, ali i njenu trenutačnom stanju. Odaberete li primjerenu masku i stavite li je ujutro na lice, ono će tijekom dana blistati ■ novim sjajem svježine.
sastojci kozmetike
Koji cvijet pokloniti koži Koži daju baršunastu mekoću latica ruže? Svježinu tek ubranog ljiljana? Sjaj latica magnolije? Riječ je o kremama koje sadrže ekstrakte dobivene iz cvijeća
O
sim što fotografije cvijeća uljepšavaju pakiranja kozmetičkih proizvoda, uvelike olakšavaju reklamiranje istih jer je priča o cvijetu, o branju ili ekstrakciji njegovih sastojaka, ponekad popraćena i mitovima, puno ljepša od priče o procesu izrade neke sintetske molekule u laboratoriju. Srećom, to nisu jedini razlozi zbog kojih ekstrakte cvjetova nalazimo u proizvodima za njegu. Ti ukrasi prirode sadrže antioksidanse i time usporavaju procese starenja kože. Mnogi sadrže i supstancije hidratantnog djelovanja, neki omekšavaju kožu ili jačaju njene obrambene sposobnosti, drugi poboljšavaju tonus kože... U svakom slučaju, nemojte da vas pri odabiru proizvoda za njegu ponese ljepota ili boja cvijeta. Proučite njegove sastojke i djelovanje, odaberite ono što treba vašoj koži.
U uljima i parfemima Najpoznatiji ekstrakti cvjetova svakako su esencijalna ulja koja, osim ugodnih mirisa, imaju i druga, vrlo korisna svojstva. Ruža iz Damaska kraljica je cvijeća ncijalna kad su u pitanju esencijalna ulja, a njeno ćete uljee pronaći na popisu sastojakaa pod ascenazivom Rosa damasceće na flower oil. Sljedeće na popisu je ulje cvijeta smilja – Helichrysum italicum flower oil. Oba ulja potiču regeneraciju kože, neutraliziraju
slobodne radikale, potiču sintezu kolagena, usporavaju stvaranje bora i zaglađuju one već nastale, omekšavaju kožu. Svojstva ovih cvjetova mogu se svesti na zajednički naziv: anti-ageing djelovanje. No nisu jedini s takvim djelovanjem. Cvijet kamilice, odnosno esencijalno ulje cvijeta rimske kamilice Anthemis nobilis flower oil također ima anti-ageing djelovanje, a uz to smiruje i hidratizira kožu. Ulje nerolija, cvijeta gorke naranče, Citrus aurantium amara flower oil tonizira, regenerira i smiruje kožu, vrlo je korisno u njezi i oporavku kože nakon sunčanja. Esencijalno ulje ylang-ylanga, Cananga odorata flower oil, pogodno je za njegu masne kože jer regulira izlučivanje sebuma, regenerira i smiruje kožu. Ulje mažurana – Origanum majorana flower oil pročišćava, kao i ulje pelargonije – Pelargonium graveolens flower oil, koje usto pomaže ujednačiti boju tena.
U cvjetnim vodicama Prirodnu kozmetiku ne može se ni cvjetni vodica. Mogu se zamisliti bez cvjetnih kor koristiti čiste, kao tonik, n no vrlo često ih nalazimo u kozmetičkim formulama, gdje zamjenjuju običnu vvodu. Sadržavaju n neko od svojstava bilj biljke od koje potječu te se najčešć najčešće dodaju kako bi se povećala kon koncentracija nekog od
sastojaka prirodnog porijekla. Od cvjetnih vodica koje smiruju, osvježavaju i omekšavaju kožu najpoznatija je cvjetna voda različka – Centaurea cyanus flower water, vrlo čest sastojak u proizvodima za njegu kože oko očiju. Slična svojstva ima i cvjetna voda naranče – Citrus aurantium dulcis flower water, i kamilice – Chamomilla recutita flower water, koje su vrlo pogodne za suhu i osjetljivu kožu, kao što je primjerice dječja koža. Cvjetna voda hamamelisa – Hamamelis virginiana flower water steže pore, smiruje te je pogona za masnu i mješovitu kožu, kao i voda lavande – Lavandula angustifolia flower water koja pomaže koži da se pročisti. Voda cvijeta lipe – Tilia cordata flower water, i limunovca – Lippia citriodora flower water omekšavaju i smiruju kožu.
Cvjetni ekstrakti Latice, pupoljci, tučci također se koriste za ekstrakte u kozmetičkoj industriji. Neki se koriste često i od davnina poput, primjerice, nevena – Calendula officinalis flower extract, koji smiruje nadraženu kožu, ili tratinčica – Bellis perennis flower extract, čiji ekstrakt učvršćuje tkivo kože i stoga ga nalazimo u proizvodima za njegu grudi. Blagotvorno djelovanje nekih cvjetnih ekstrakata poznato je od davnina, koristi se i danas, ne samo u jednostavnim pripravcima već i u sofisticiranim formulama vodećih kozmetičkih kuća u kojima je njihovo djelovanje ojačano dodatnim supstancijama. ■ Zdrave vijesti 41
prehrana
Leća
NAMIRN ICA MJESECA
Jedete li redovito leću, pomoći ćete svom srcu da dulje ostane zdravo, ujedno ćete donekle spriječiti pojavu nekih vrsta tumora, crijevnih tegoba i umora. Leća se savjetuje i trudnicama jer sprječava malformacije fetusa. Leća je bogata vrijednim nutritivnim sastojcima, jedna porcija organizmu osigurava 90 % dnevno potrebne količine folne kiseline, 37 % željeza, 49 % mangana, 36 % fosfora, 22 % tiamina, 21 % kalija i 18 % vitamina B6. Osim toga leća sadrži riboflavin, niacin, pantotensku kiselinu, magnezij, cink, bakar i selen.
Vitamin C i tjelesna aktivnost
Najslađi dan u godini U nedjelju, 13. rujna. svijet obilježava svoj najdraži slatkiš – čokoladu. Iako u proizvodnji prednjače Belgija, Švicarska i SAD, u čokoladi svi podjednako uživaju. Međunarodni dan čokolade ne obilježava se slučajno 13. rujna, tog je dana rođen Milton Hershey, osnivač jedne od najvećih tvornica čokolade u svijetu. Taj dan obilježava se diljem svijeta uživanjem u najboljim čokoladnim desertima, a proslavi slatkih okusa pridružuje se i hotel Le Méridien Lav Split koji je gostima pripremio posebno iznenađenje – praline s potpisom poznatog chéfa Zdravka Perića, u čijim se specijalitetima može uživati u hotelskom restoranu.
42 Zdrave vijesti
Vitamin C ima zaštitni učinak na zdravlje srca jednako kao i tjelesna aktivnost. Prema istraživanju provedenom na Univerzitetu u Coloradu, taj učinak pripisuje se djelovanju vitamina C na krvne žile. Kardiovaskularni problemi povezani s pretilošću mogu se, pokazali su rezultati, uspješno prevladati redovitim konzumiranjem vitamina C. Naime, taj vitamin djeluje na protein endotelin-1 (ET-1) koji je vrlo aktivan u pretilih osoba i osoba s prekomjernom tjelesnom težinom, odnosno potiče stezanje manjih krvnih žila, što povećava opasnost od kardiovaskualrnih bolesti. Upravo se zbog toga pretilim osobama savjetuje redovita tjelesna aktivnost jer kretanje smanjuje aktivnost proteina ET-1. Istraživanje je provedeno na 35 osoba koje nisu prakticirale nikakvu tjelesnu aktivnost, 20 ispitanika tri je mjeseca svakodnevno konzumiralo 500 mg vitamina C, a ostalih 15 svakodnevno je vježbalo. Usporedbom promjena uočeno je da je uzimanje vitamina C imalo jednak učinak kao svakodnevna tjelesna aktivnost.
Oprez s fruktozom Šećer prirodno sadržan u voću drugačije djeluje od glukoze, otvara apetit, povećava želju za jelom.
Jedna jabuka na dan? Stara uzrečica „jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van“ čini se da nije potpuno točna. Način prehrane vrlo je važan i pomaže spriječiti neke bolesti, no u zabludi ste ako vjerujete da vam je za čelično zdravlje dovoljna jedna jabuka dnevno. Tako barem proizlazi iz pisanja časopisa JAMA Internal Medicine koji objavljuje istraživanje provedeno na Dartmouth Medical School. Istraživanjem je utvrđeno da samo devet posto od osam tisuća ispitanih svakodnevno pojede jednu jabuku. Ali utvrđeno je i to da nisu ništa boljeg zdravlja od onih koji jabuke jedu tek povremeno. Trogodišnje promatranje ispitanika pokazalo je da se liječniku nije obratilo njih 39 posto koji su jeli jednu jabuku dnevno i 33 posto ispitanika koji nisu redovito jeli jabuke. Ipak, oni koji su svakodnevno jeli jabuke uzimali su manje lijekova. Autori istraživanja poručuju: to nije razlog da prestanete jesti jabuke, istraživanje samo pokazuje da nema čudotvorne hrane, prehrana mora biti uravnotežena i raznovrsna.
Dijeta protiv napuhnutog trbuha Uzrok napuhnutog trbuha najčešće je prekomjerna fermentacija, a prema novim saznanjima, moguće ju je spriječiti. Riječ je o dijeti Foodmap s kojom je ograničena konzumacija namirnica koje fermentiraju i stvaraju prekomjernu količinu plinova u crijevima. Dijeta je osmišljena na Monash University. No osim načina prehrane, stručnjaci tvrde kako prekomjerno napuhivanje trbuha izaziva i stres. Metodama opuštanja i prevladavanjem stresa, uz preporučenu prehranu, tvrde, moguće je za 40 posto smanjiti napuhnutost trbuha i bolove te osjećaj pritiska u trbuhu.
Zdrave vijesti 43
dodatci prehrani
Vitamini i mineral Mogu učiniti više štete nego koristi ne uzimaju li se na propisan način i u preporučenim dozama. Korisno je znati kako vitamini i minerali djeluju u organizmu
Z
a normalno funkcioniranje organa i sustava organa nužan je optimalan unos svih potrebnih vitamina, idealno bi bilo potrebne količine unositi hranom. No to je moguće tek vrlo malom broju ljudi, stoga posežemo za dodatcima prehrani. Uzimajući vitaminske pripravke i vjerujući da nam „upravo taj nedostaje“, vrlo često griješimo. Osnovno je pravilo da dodatke prehrani ne bi trebalo uzimati bez prethodnog savjetovanja s liječnikom ili nutricionistom koji će procijeniti, nakon liječničke pretrage, postoje li povećane potrebe za nekim vitaminom i/ ili mineralom. Ne uzimaju li se na preporučen način i u propisanim količinama, dodatci prehrani, inače korisni, mogu učiniti više štete nego koristi. Zato treba znati kako djeluju u našem organizmu.
doze serotonina. Gospina trava može utjecati i na procesiranje drugih lijekova u jetri. Rješenje. Uzimate li neki lijek, nikad ne uzimajte i dodatak prehrani za ublažavanje iste tegobe. Svom liječniku opće prakse recite koje dodatke prehrani uzimate.
Ne prije jela Kao ni lijekove, ni dodatke prehrani ne bi trebalo uzimati natašte. Za apsorpciju vitamina A, D, E i K potrebne su masnoće. Stoga uz preparat vitamina E pojedite žlicu vrhnja kako biste pospješili njegovu apsorpciju u crijevima. Rješenje. Vitaminske preparate uzimajte uz svoj najveći dnevni obrok. To će povećati vje-
Vitamini koje tijelo ne može upotrijebiti Ljudski organizam neke tvari apsorbira bolje, neke lošije, a to ovisi o nizu čimbenika. Primjerice, apsorpcija cinka može varirati od 30 do 80 posto, ovisno o obliku u kojem je mineral prerađen. Rješenje. Čitajte deklaracije na pakiranju dodataka prehrani. Izbjegavajte preparate koji sadrže spojeve u obliku oksida, sulfata ili karbonata jer se slabo apsorbiraju.Izaberite preparate u kojima su minerali u obliku kelata (dodatna molekula koja pospješuje apsorpciju). Uzimate li vitamin E, dobro proučite deklaraciju. Naime, prirodni oblik tog vitamina (d-alfa-tokoferol) apsorbira se gotovo 36 posto bolje nego njegov dl-alfa oblik.
Miješanje lijekova Svaka dvadeseta osoba kombinira lijekove i dodatke prehrani na neodgovarajući način koji bi mogao štetiti zdravlju. Neke kombinacije mogu biti posebno opasne poput one gospine trave i nekih lijekova koji se uzimaju protiv depresije. Uzimanjem gospine trave uz te lijekove moguće je u organizmu proizvesti prevelike
Postoji li manjak hranjivih tvari karakterističan za žene
Da. Većina žena prehranom unosi premalo joda i folne kiseline. Kod mladih žena i tinejdžerica čest je nedostatak željeza i kalcija. Unos vitamina D općenito je prenizak, i to u žena svih dobnih skupina. U trudnoći i tijekom dojenja potreba za hranjivim tvarima općenito je povećana, posebno za folnom kiselinom, jodom i željezom, te ju je vrlo teško zadovoljiti isključivo prehranom.
ali kako ih uzimati rojatnost da svi faktori potrebni za apsorpciju tvari iz preparata u to vrijeme budu prisutni u organizmu.
NAJČEŠĆA PITANJA ŠTO JE KORISNO ZNATI PRIJE ODABIRA NEKOG DODATKA PREHRANI?
Udruženo djelovanje
Jesu li preparati koji se prodaju u samoposlugama i drogerijama jednako vrijedni kao oni koji se prodaju u ljekarnama?
Vitamini ne mogu djelovati ako nemaju podršku drugih vitamina. Primjerice, vitamin B6 u tijelu nije uopće koristan ako prethodno nije transformiran pod djelovanjem enzima ovisnog o cinku. Stoga ako vam nedostaje cinka, uzimanje vitamina B6 neće dati rezultate koje ste očekivali i zbog kojih ste ga uzimali. Rješenje. Bilo koji program uzimanja dodataka prehrani dobro je početi multivitaminskim preparatima. Na taj ćete način sve osnovne tvari u organizmu dovesti do razmjerno normalne razine, pa će poslije uzimanje bilo kojeg preparata biti djelotvornije. Osim toga, sumnjate li da vam nedostaje nekog vitamina ili ste iscrpljeni od nekog većeg i dugotrajnog napora, uzimanje fiziološki doziranih multivitaminskih preparata može vam jednostavno pomoći. Količine tih tvari prisutne u uobičajenim suplementima dovoljno su visoke kako bi nadoknadile mogući nedostatak, ali ipak ne toliko visoke da bi mogle dovesti do predoziranja. Uzimanje pojedinačnih tvari ima smisla samo u slučaju da je analizom utvrđen nedostatak određenih tvari, poput primjerice kalcija, pa ga treba ciljano unositi kako bi se poboljšalo stanje kostiju. U takvom slučaju količina kalcija prisutna u multivitaminskim i multimineralnim preparatima nije dovoljna.
Previsoke doze Najčešće pitanje koje se postavlja o dodatcima prehrani jesu njihove doze, tj. jesu li oni s visokim dozama djelotvorniji od onih koji sadrže manje količine određenih tvari. Odgovor je „ne“. Naime, ako je dnevna potreba za vitaminima ili mineralima zadovoljena, što je slučaj pri uravnoteženoj prehrani koju prema potrebi možemo kombinirati s niskodoziranim dodatcima prehrani, organizam optimalno funkcionira. U tom slučaju tjelesne funkcije neće se i ne mogu se dodatno poboljšati unosom dodatnih vitamina. Prema nekim istraživanjima, čak 47 posto ljudi uzima 50 posto više nijacina (vitamin B) nego što je preporučeno. Dnevna preporučena doza nijacina za zdravu osobu iznosi najviše 20 mg, a poznato je da prevelike
Da i ne. To ovisi o proizvodu. No prednost ljekarne je u tome što ćete osim preparata dobiti i stručnu pomoć i savjet ljekarnika.
Jesu li preparati s produženim djelovanjem bolji? Ne. Istina je da se vitamini iz njih oslobađaju postupno, no zasad ne postoje istraživanja koja bi dokazala da se time vitamini bolje apsorbiraju u organizmu niti da je njihov učinak na zdravlje veći.
Sadrži li voće i povrće danas manje hranjivih tvari nego prije pedesetak godina? Ne. Uspoređivanjem međunarodno važećih tablica hranjivih tvari došlo se do spoznaje da se od 1954. godine udio vitamina i minerala u hrani nije znatno promijenio. doze tog vitamina mogu dovesti do palpitacije srca. Neka pak istraživanja pokazuju da osobe koje uzimaju previše kalcija što ostaje neapsorbiran postupno razvijaju štetne naslage kalcija u arterijama. Rješenje. Ne postavljajte sami dijagnozu niti određujte terapiju. Povremeno provjerite razinu tvari koju uzimate kao dodatak prehrani.
Nerealna očekivanja Dodatci prehrani (vitamini, minerali i elementi u tragovima) nisu lijekovi. Koliko im vremena treba da počnu djelovati ovisi o brzini njihova metaboliziranja u pojedinim organima i tkivima. Stanice kože mijenjaju se velikom brzinom, pa uzimanje preparata koji će hidratizirati kožu može dati rezultate već za dva tjedna. S druge strane, učinak terapije za nokte bit će vidljiv tek za nekoliko mjeseci. Rješenje. Budite strpljivi i zapamtite da rezultati tretmana nisu odmah vidljivi. Primjerice, sklonost infekcijama neće nestati preko noći. Ponekad je potrebno i nekoliko mjeseci da bi vaš imunosni sustav dobio na snazi i vitalnosti. ■
što i zašto jesti
K
ad klica počne rasti, postaje izdanak ili izboj – mladica. Te mlade i sitne biljčice sastoje se od sjemenke i primarnih listova, a iako male, pravi su rudnici šećera, vitamina i minerala, od kojih su najvažniji željezo, magnezij i bakar. Klice su dragocjene za otklanjanje umora, slabosti i nedostatka energije, koji su svojstveni za promjenu svakog godišnjeg doba, a posebice za prelazak ljeta u jesen. Njihovu hranjivu vrijednost jednostavno je objasniti: svaki izdanak je koncentrat nezamjenjivih sastojaka koji daju život biljci.
Bogatije od sjemenja
Klice imaju gotovo 20 posto više bjelančevina. Znatno se povećava količina osnovnih aminokiselina, sastavnih dijelova bjelančevina koje u tijelo moramo unositi hranom jer ih ono samo ne može proizvesti. Takve se aminokiseline lakše probavljaju. Ugljikohidrati (složeni šećeri) pretvaraju se u jednostavne ugljikohidrate koji se lakše probavljaju i iskorištavaju (oni su pogonsko gorivo za organizam). Masnoće stvaraju sterole, tvari preteče vitamina D (nezamjenjivog za zdravlje zubi i kosti) u organizmu.
Minerale iz klica naš organizam znatno lakše koristi. Naročito se povećavaju količine željeza (posebno važne za crvene krvne stanice), kalcija i fosfora (korisnih za kosti i prijenos živčanih impulsa), magnezija (regulatora rada mišića) i bakra (potiče apsorpciju željeza i sudjeluje u funkcioniranju živčanog sustava). Količina vitamina B2 (čuva kožu, oči i živčani sustav) povećava se 400 posto u klicama leće, 700 posto u klicama pšenice te čak 1462 posto u klicama zobi.
Kad sjemenka počne klijati, događa se pravo biološko buđenje – nastaju korisni sastojci kojih inače nema u samoj sjemenki. Čega je to više u klicama nego u sjemenju? Bogatije su enzimima, tvarima koje omogućavaju i ubrzavaju kemijske procese u organizmu. Vrlo su korisne jer omogućavaju odvajanje škroba (složenog šećera), bjelančevina i prisutnih masnoća te olakšavaju probavu.
Klice izvor energije Prepune su vitamina i minerala, pomažu ublažiti sezonski umor i tjeskobno raspoloženje 46 Zdrave vijesti
Svojstva klica
KLICE
SVOJSTVA
Uzgoj kod kuće
Alfa-alfa Sadrže mnogo vitamina C te vitamina D, E i K; slatke su i ukusne (vrsta djeteline) Zob
Bogate kalcijem, željezom i magnezijem, potiču metabolizam i rad štitnjače; odgovaraju djeci i sportašima jer su bogate bjelančevinama nužnim za razvitak mišića i tkiva
Slanutak
Bogate vlaknima i bjelančevinama, sadrže znatne količine vitamina B i C
Grbač
Imaju pomalo pikantan okus; izvrsne su za dijabetičare jer smanjuju količinu šećera u krvi
Grah
Izvor su vitamina A, C i E
Piskavica (grčko sjeme)
Unose vitamin A i C; kuhane imaju gorkast okus
Pšenica
Vole ih i djeca jer imaju ugodan okus, sadrže znatne količine vitamina E i važne su za sprječavanje starenja stanica
Suncokret
Izvor su vitamina C i E
Leća
Sadrže znatne količine bjelančevina, vitamina C i B skupine
Proso
Bogate su silicijem, željezom i fosforom; imaju nježan okus
Ječam
Najlakše se probavljaju među klicama žitarica
Rotkvica
Sadrže vitamin A, C i vitamine B skupine
Zelena soja (mungo grah)
Važan su izvor bjelančevina, vitamina E i B skupine; blagog su okusa
Kome se preporučuju Izdanci ili klice zdravi su za sve, a nekima su doista prijeko potrebni. Osobe koje ne podnose kuhane mahunarke. Klice se lako probavljaju jer imaju malo vlakana (tvari koje ne probavljamo), a sadrže enzime koji olakšavaju probavu.
Kako ih koristiti Klice su najbolje sirove. Ne preporučuje se kuhati ih jer se kuhanjen, posebno dužim, unišavaju vitamini i enzimi. Jedino je dobro kratko prokuhati izdanke mahunarki da bi bili ukusniji. Neka budu svježe. Najbolje je konzumirati ih istog dana kad se spreme. Neko vrijeme možete ih držati u hladnjaku, u dobro zatvorenoj staklenci. Tako ih možete čuvati od pet do šest dana, ali ih svaki drugi dan treba isprati. Koliko ih konzumirati? Odrasloj osobi preporučuje se od tri do četiri žlice klica na dan. Bolje ih je jesti ujutro? Da, jer se tako potiče tjelesna energija. Jesu li pogodne i za djecu? Da, jer djeca imaju velike potrebe za vitaminima.
Nije jednostavno u trgovinama pronaće neke klice, posebno „one koje tražite“. Stoga je najbolje uzgojiti ih kod kuće. Nabavite posebne posude za klijanje (plastične, keramičke ili porculanske), no može vam poslužiti i plitka staklena zdjelica. Odaberite šaku sjemenki i odstranite one koje su natrule ili oštećene, odstranite i nečistoću. Stavite pšenicu, leću ili soju u veliku staklenku i dobro ih isperite mladom vodom. Grlo staklenke prekrijte gazom i pričvrstite gumicom. Staklenku do polovine napunite mlakom vodom i pustite da se sjemenke namaču četvrt sata (ne više). Ne skidajući gazu, izlijte vodu i isplahnite sjemenke mlakom vodom okrećući staklenku. Staklenku položite vodoravno tako da se sjemenke rasporede po stijenkama u tankom sloju. Isplahnite jednom-dvaput ili više puta tijekom dana ne skidajući gazu s grla staklenke. Sjemenka je spremna za klijanje kada se pojave sitni bijeli vršci na oba kraja: na jednoj strani je budući vansjki izdanak, na drugoj korijen. Ne dopustite da previše narastu jer će se povećati količina vlakana u njima, a klica će otvrdnuti. Pojedite ih tijekom najviše šest dana od dana kada su počele rasti. Kad dosegnu maksimalnu točku rasta, količina se hranjivih sastojaka u klicama počinje smanjivati.
1.
2. 3.
4. 5. 6. 7.
Izdanci regeneriraju crijevnu floru. Vegetarijanci. Izdanci sadrže mnogo bjelančevina, a kombinirajući one iz žita s onima iz mahunarki, pružamo organizmu sve potrebne aminokiseline. Štoviše, bogat su izvor minerala, vitamina i enzima koje inače sadrži gotovo isključivo hrana životinjskog porijekla pa su korisni za uravnoteživanje vegetarijanske prehrane. Sportaši. Klice su vrijedna dopuna unosa vitamina (poput B2 i B5) nezamjenjivih za pravilno iskorištenje energije i hranjivih sastojaka. Pušači. Mlade biljke bogate su vitaminom C, karotenoidima, vitaminima skupine B i antioksidansima korisnim za zaštitu tkiva i sluznica dišnog sustava oštećenih pušenjem. Žene koje imaju celulit. Voda koju za rast, ali povoljno Svjetlo nije nužno sadrže izdanci odlična je pomoć za hranjivih sastojaka. djeluje na količinu ku izlučivanje zaostale tekućine iz tkiva. sti ako rastu u mra Izdanci će biti bjelka n ko Korisna je i za ponovnu uspostavu na su o ak ) rofilom ili zeleni (bogati klo ravnoteže natrija i kalija. Izdanci su izvrsni u. klijanja izloženi sunc kad se uzimaju dnevno uz dva obroka povrća i tri obroka voća. Prije konzumiranja klice tre ba dobro Osobe koje žele smršavjeti. Klice se isprati kako bi se uklonile ljus kice koje napuhnu u želucu, pa ako se uzmu na nisu ukusne i slabo su pro bavljive, iako su u početku jela, izazivaju osjećaj sitosti. Usto načelu jestive. nisu jako kalorične. ■
8.
!
!
Zdrave vijesti 47
Kava i karcinom debelog crijeva Prema studiji objavljenoj u časopisu Journal of Clinical Oncology, redovito ispijanje kave može pomoći spriječiti ponovnu pojavu karcinoma debelog crijeva kod osoba koje su izliječile tu tešku bolest. Studija je uključila gotovo tisuću ispitanika koji su operacijom i kemoterapijom izliječili treći stadij karcinoma debelog crijeva i koji su ispunili upitnik o prehrambenim navikama na početku studije, tijekom kemoterapije i godinu dana nakon terapije.
Pokazalo se da kavopije imaju 42 posto manji rizik od recidiva te 33 posto manji rizik od smrtnosti od bilo koje druge vrsta karcinoma od osoba koje ne piju kavu. Najpovoljniji učinak primijećen je kod kavopija koji su dnevno pili četiri šalice kave ili više (oko 460 mg kofeina), dok se korist smanjivala s manjim brojem popijenih šalica. Autori studije suglasni su u zaključku da je za blagotvoran učinak zaslužan kofein, no ipak su nužne daljnje studije na ovu temu.
Zobena kaša smanjuje apetit za ručkom Američko istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the American College of Nutrition otkrilo je kako mudar odabir proizvoda od žitarica za doručak može utjecati na količinu hrane pojedene za ručak. Pokazalo se kako je s jednom porcijom zobene kaše lakše kontrolirati apetit nego sa žitnim pahuljicama na bazi zobi unatoč tome što obje porcije imaju jednaku energetsku vrijednost. Rezultati istraživanja pokazali su kako je ukupni kalorijski unos te unos proteina i masti bio značajno niži u ispitanika koji su prethodno jeli zobenu kašu u odnosu na skupinu koja je za doručak jela žitne pahuljice na bazi zobi, odnosno pokazalo se kako zobena kaša statistički značajno
48 Zdrave vijesti
Rajčice mogu izazvati napadaj gihta Grupa znanstvenika iz Novog Zelanda provjerila je može li rajčica u osoba oboljelih od gihta uzrokovati pogoršanje bolesti. Giht je oblik artritisa uzrokovan odlaganjem kristala mokraćne kiseline u zglobove, a poznato je da prehrana može izazvati bolne napadaje gihta, i to ponajprije riba i plodovi mora, alkohol i crveno meso. Rezultati nove studije na popis okidača napadaja dodaju rajčicu, na četvrto mjesto, odmah iza crvenog mesa. U istraživanju je analizirano više od dvije tisuće klinički potvrđenih slučajeva gihta. U 71 posto slučajeva ispitanici su naveli kako im jedna ili više namirnica izaziva napadaj gihta, a rajčicu je navelo 20 posto ispitanika. Daljnja analiza pokazala je da konzumiranje rajčica povisuje razinu mokraćne kiseline u krvi. Zaključeno je kako izbjegavanje rajčica u prehrani može biti korisno osobama koje su primijetile da im rajčica izaziva pogoršanje tegoba. Međutim, ljubitelji rajčica mogu odahnuti jer uz odgovarajuće liječenje dugoročna eliminacija rajčice iz prehrane nije nužna. Izvor: BMC Musculoskeletal Disorders povećava osjećaj sitosti, umanjuje potrebu za unosom hrane te čak može smanjiti unos kalorija za vrijeme ručka. Znanstvenici pretpostavljaju kako je za razliku u sitosti i unosu hrane zaslužan proces obrade žitarica pri proizvodnji žitnih pahuljica koji može dovesti do promjene u vlaknima i na taj način umanjiti sposobnost zasićenja.
Koja je dijeta najbolja za skidanje masnih naslaga? Mišljenja su podijeljena. Kako bi odgovorili na to pitanje, znanstvenici su usporedili učinkovitost dijete s niskim unosom masti i dijete s niskim unosom ugljikohidrata. U studiji je sudjelovalo 19 odraslih pretilih
ispitanika koji su u kliničkim uvjetima prvo dva tjedna pratili dijetu u kojoj je isključivo restrikcijom ugljikohidrata unos energije smanjen za 30 posto , a zatim je u sljedećem razdoblju isključivo restrikcijom masti ponovno unos energije smanjen za 30 posto. Rezultati su pokazali da, iako je dijeta s niskim unosom ugljikohidrata dovela do većeg gubitka kilograma, masne naslage su se više „topile“ s dijetom s niskim unosom masti. Čini se da nisu sve kalorije iste kada govorimo o kratkoročnom smanjenju masnog tkiva. Međutim, autori studije su matematičkim modelom utvrdili da je na duge staze razlika u učinkovitosti između dijete s niskim unosom ugljikohidrata ili dijete s niskim unosom masti zanemariva, što upućuje na potrebu daljnjih istraživanja. Izvor: Cell Metabolism
Jelo „s nogu“ neprijatelj vitkosti Pretrpani obavezama, svi smo skloni pojesti obrok na brzinu, najčešće „s nogu“. No obrok u pokretu može uzrokovati sakupljanje suvišnih kilograma kod osoba koje su na dijeti. Prema novoj studiji objavljenoj u časopisu Journal of Health Psychology, osobe koje
su na dijeti i pojele čokoladicu „s nogu“, u usporedbi s ostalim sudionicima ispitivanja, pojele su znatno više grickalica (čak pet puta više čokolade) kada im je hrana ponuđena bez ograničenja. Autori studije vjeruju da hodanje odvlači pažnju, zbog čega je teže osjetiti sitost. I gledanje televizije, kao i razgovor, odvlači pažnju, ali u manjoj mjeri. Znanstvenici svakako preporučuju da se jelu posveti vrijeme i potrebna pažnja kako bi tijelo prepoznalo sitost.
Blagodati proteinskog doručka Istraživanja pokazuju kako oko šezdeset posto mladih preskače doručak i do četiri puta tjedno. Navika je to koja se može
negativno odraziti na liniju, a kako tome doskočiti, pokazuje nova studija objavljena u časopisu International Journal of Obesity. U studiji su autori uspoređivali utjecaj konzumacije standardnog doručka i doručka bogatog proteinima na tjelesnu masu. Pretili adolescenti s navikom preskakanja doručka podijeljeni su u tri skupine: prva je jela standardni doručak koji se sastojao od žitarica i mlijeka, druga skupina jela je proteinski doručak koji je osigurao 35 grama proteina, a sastojao se od jaja, nemasne svinjetine i mliječnih proizvoda, dok je treća skupina služila kao kontrola. Nakon 12 tjedana pokazalo se da je, za razliku od standardnog, visokoproteinski doručak zbog većeg osjećaja sitosti doveo do manjeg kalorijskog unosa tijekom dana te prevenirao daljnje nakupljanje masnog tkiva u adolescenata koji inače redovito preskaču doručak. Autori studije zaključuju kako je za iskorištenje blagodati proteinskog doručka ključ u konzumaciji kombinacije visokokvalitetnih proteina koje nalazimo u mlijeku, mliječnim proizvodima, jajima i krtom mesu.
Ftalati iz plastične ambalaže povezani s hipertenzijom Dva nova istraživanja stručnjaka sa Sveučilišta u New Yorku pokazala su da su određeni ftalati za koje se smatralo da nemaju štetan učinak, ipak povezani s visokim krvnim tlakom i inzulinskom rezistencijom. Inače, ftalati predstavljaju tvari koje se dodaju plastičnim masama kako bi im
se povećala mekoća i fleksibilnost, a primjenu nalaze, primjerice, u proizvodnji prianjajućih plastičnih folija za čuvanje hrane te nekih vrsta plastične ambalaže za prerađene prehrambene proizvode. Nakon što je primijećeno da je ftalat poznat pod kraticom DEHP štetan, zamijenjen je DINP-om i DIDP-om za koje se smatralo da su sigurni. Istraživanja su bila provedena na skupini djece i adolescenata dobi 6 − 19 godina, a izloženost navedenim ftalatima bila im je procijenjena iz prikupljenih uzoraka urina. Istraživanje objavljeno u časopisu Hypertension pokazalo je da je svako povećanje izloženosti ftalatima za deset puta bilo povezano s povećanjem krvnog tlaka od 1,1 mm Hg. Rezultati drugog istraživanja, objavljeni u časopisu The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, pokazali su da je među adolescentima s najvišim razinama DINP-a inzulinska rezistencija bila prisutna kod svakog trećeg ispitanika, dok se kod ispitanika s najnižim razinama inzulinska rezistencija javljala kod svakog četvrtog.
Djeca iz neskladnih obitelji traže utjehu u slatkišima Rezultati nove studije pokazuju da obiteljski odnosi i ozračje u obitelji uvelike određuju i kvalitetu prehrane kod članova obitelji. Ugodno obiteljsko ozračje imaju obitelji koje svakodnevne probleme i obveze rješavaju toplim i učinkovitim međusobnim interakcijama, jasnom komunikacijom i dobro postavljenim ulogama članova. Istraživanje provedeno na sveučilištu Queen Mary University of London pokazalo je da djeca iz skladnih obitelji unose značajno manje šećera u prehranu. Prema rezultatima, djeca iz obitelji s ugodnim ozračjem imaju 67 posto nižu vjerojatnost da će unositi više od četiri porcije slatkiša ili zaslađenih sokova dnevno u usporedbi s djecom iz neskladnih obitelji. Skladne obitelji su unatoč niskom socijalnom statusu i stupnju obrazovanja imale bolju kvalitetu prehrane od onih disfunkcionalnih. Izvor: Journal of Caries Research
Zdrave vijesti 49
humor Kupio Mujo burek. Samo što je zagrizao, upita buregdžiju: – Je li, bolan, gdje ti držiš meso? – U frižideru, gdje bih drugdje. – Pa stavi malo i u burek!
Stiže mali Ivica kući i govori mami: – Nastavnica povijesti dala mi je jedan samo zato što nisam htio biti cinker. – A koga je trebalo cinkati? – One koji su ubili Julija Cezara. Predsjednik Uprave dobio je na poklon karte za koncert za izvedbu Schubertove „Nedovršene simfonije”. Budući da nije mogao ići, karte je dao menadžeru i rekao mu da on ode umjesto njega. Kada ga je sutradan ujutro upitao je li uživao u koncertu, menadžeru mu je uručio sljedeći izvještaj: 1. U promatranom razdoblju četiri svirača oboe nisu imala što raditi. Njihov broj treba reducirati, a njihove poslove raspodijeliti ostalima u orkestru, što će ukloniti varijacije u aktivnostima. 2. Svih 12 violina svirale su identične note. To je potpuno nepotrebno dupliciranje i osoblje te sekcije treba drastično smanjiti. 3. Nema svrhe da puhači ponavljaju iste dionice koje su već odsvirali gudači. Kada bi se uklonile sve dionice koje se ponavljaju, koncert bi se mogao skratiti s dva sata na samo dvadeset minuta. 4. Da je Schubert vodio brigu o tim stvarima, vjerojatno bi i dovršio simfoniju.
50 Zdrave vijesti
– Šefe, stigli smo na mjesto zločina. – Kakva je situacija? – Žena je prebila muža. Osam uboda, dvije prostrijelne rane, otvoren prijelom bedrene kosti, spaljena odjeća, bačen niz stubište… Jauče, sav se presavio. – Gospode! I što je navela kao razlog? – Kaže da je njen muž počeo hodati po podu dok ga je ona brisala. – Jeste je uhapsili? Je li stigla Hitna pomoć? – Nismo. Čekamo da se pod osuši... Dolazi Ivica iz škole neraspoložen. – Što je, Ivice? Koji ti je predmet u školi danas bio najteži? – Klupa! Pala mi je na nogu. Suljo: – Ovo je život! Sunce, pijesak, voda… Mujo: p j i ubacujj u miješalicu! j – Ne lupetaj
Starčić u autobusu pokazuje svoju kartu kontroloru, na što mu ovaj kaže: – Gospodine, to je dječja karta! – Eto vidite koliko sam dugo čekao autobus!
Štef u pijanom stanju vozi automobil, kad ga na putu do kuće zaustavi policija. Pita ga policajac: – Gospodine, jeste li to vi pijani? – A kaj si ti novi?
Kaže susjed susjedu: – Vidim da vam mali ulazi u pubertet! – Ubit ću ga! Poslao sam ga u ljekarnu.