M A G A Z I N Z A D O B A R P U L S Ž I V O TA
zdrave vijestii BESPLATAN PRIMJERAK BROJ 71 ● TRAVANJ 2016. ● GODINA VIII.
ŽIVJETI BOLJE
Stres i kako mu doskočiti RAZGOVOR S POVODOM
Toni Zakošek: Sve blagodati masaže IZGLED I ZDRAVLJE SUSTAV ZA KRETANJE
Nove tehnologije u fizikalnoj i rehabilitacijskoj medicini VOLIM SVOJ POZIV
SANJA POLAK
Blistavo bijeli i zdravi zubi ZA STOLOM
Mediteranska prehrana najzdravija
Svako jutro je novi razlog za sreću, veselje i iščekivanje što ću tog dana lijepo doživjeti
sadržaj 30 Simptomi i prevencija
Bolest masne jetre 31 Zdrava vitkost
Bez odricanja i gladovanja 32 Volim svoj poziv
Sanja Polak: Svako jutro je novi razlog za sreću, veselje i iščekivanje što ću tog dana lijepo doživjeti 36 Dobar izgled
Koža mekana i glatka 38 Depilacija
Neizbježna, ali...? 40 Razgovor s povodom 4 Sve za Nju
Svjetski dan raka jajnika 7 Zdravlje iz prirode
Kurkumin, otkriće današnjice više od začina 8 Pretrage i liječenje
Gastroenterologija u Specijalnoj bolnici „Sv. Katarina“ 10 Aktualno
Pompeova bolest 11 Tegobe i rješenja
Želučane tegobe, spriječiti i liječiti
zdrave vijesti IZDAVAČ: KiM Team j.d.o.o. Klanjčić 39, 10 000 Zagreb zdravevijesti@zdravevijesti.com DIREKTORICA: Kristina Vujičić kristina@zdravevijesti.com GLAVNA UREDNICA: Mirna Ljubković mirna@zdravevijesti.com LEKTURA: Ksenija Ćosović MARKETING: marketing@zdravevijesti.com 091 615 4845 FOTOGRAFIJA: Shutterstock i arhiva KiM Team GRAFIČKO OBLIKOVANJE: Kim Team studio TISAK: Radin print d.o.o.
12 izgled i zdravlje
Blistavo bijeli i zdravi zubi 14 Iz prakse aromaterapeuta
Aromaterapija i kandidijaza 17 Menopauza
Toni Zakošek: Sve blagodati masaže 44 Za stolom
Mediteranska prehrana najzdravija 46 Namirnica mjeseca
Uživajte u mirnom razdoblju Zašto jesti bob života 47 Što i zašto jesti 19 Zdrave navike Najbolji su sezonski plodovi Dobrobiti spavanja 20 Sustav za kretanje
Visoke tehnologije u fizikalnoj i rehabilitacijskoj medicini 24 Živjeti bolje
Stres i kako mu doskočiti 26 Lijekovi i liječenje
Superbakterije, osveta moćnih 28 Odnosi
O prijateljima i prijateljstvu
I još… • 6 ZV info • 10 Aktualno • 16 Zanimljivosti • 34 Ljepota • 42 Prehrana • 48 vitamini.hr • 50 Humor
Oglasi u ovom broju nalaze se na stranicama: 2, 7, 8, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 25, 27, 29, 31, 37, 43, 45, 51 i 52.
Zdrave vijesti u elektro obliku potražite ničkom na www.issuu.co m/zdrave_vije sti Zdrave vijesti
3
Sve za Nju
SVJETSKI DAN RAKA JAJNIKA 8. svibnja Međunarodni dan prevencije i osvještavanja Piše Ljiljana Vukota, mag. psih. Dopredsjednica Udruge „SVE za NJU“ Voditeljica centra za psihološku pomoć
U
druga SVE za NJU i ove godine će obilježiti Svjetski dan raka jajnika kako bi skrenula pozornost javnosti na teškoće s kojima se suočavaju oboljele žene, podigla svijest o važnosti redovitih pregleda i ranog otkrivanja te educirala žene i javnost o rizicima i simptomima raka jajnika. Svjetska kampanja ove se godine provodi pod motom Sad znam! Želimo da se naše žene educiraju kako bi mogle reći – Sad znam! Činjenica da se Svjetski dan raka jajnika obilježava tek od 2013. sama po sebi govori u prilog stanovite marginaliziranosti oboljelih i nedovoljne osviještenosti žena i stručnjaka o ovoj bolesti. Udruga želi poslati poruku oboljelima da nisu same, a zdravim ženama da trebaju osvijestiti rizike obolijevanja od raka jajnika. Cilj obilježavanja prevencije raka jajnika jest stvoriti zajednicu stručnjaka, onih koje žive s rakom jajnika, preživjelih te njihovih obitelji i prijatelja, u kojoj se svi oni mogu ujediniti i podijeliti svoja iskustva i pomoći educirati javnost o ovoj bolesti.
Rani simptomi često neprepoznatljivi U Europi je, prema podacima Eurocana za 2012., od raka jajnika oboljelo 65 538 žena, a umrlo 42 716. U Hrvatskoj je 2013. godine zabilježeno 430 novooboljelih žena te 328 smrti, a prema podacima za 2014. godinu u Hrvatskoj je od raka jajnika umrlo 300 žena. Za rak jajnika nema probira, a rani simptomi često se mogu zamijeniti sa simptomima manje ozbiljnih stanja, kao što su neki poremećaji u radu želuca i crijeva. Simptomi uključuju: povećanje trbuha / stalnu nadutost, poteškoće pri hranjenju / brz osjećaj sitosti, bol u trbuhu ili zdjelici, osjećaj hitnosti pri mokrenju ili
4
Zdrave vijesti
Skup zajedništva u prevenciji 5. svibnja u Hrvatskom novinarskom društvu U prevenciji ćemo biti uspješni samo ako smo zajedno u toj borbi za zdravlje, a protiv bolesti: bolesnice, obitelji, prijatelji, udruge, stručnjaci, institucije i mediji. Stoga dođite 5. svibnja 2016. u Hrvatsko novinarsko društvo na zajednički skup u organizaciji Udruge SVE za NJU i podržite prevenciju raka jajnika, oboljele žene i omogućavanje genetskog testiranja. češće mokrenje. Važno je da žene redovito odlaze na ginekološke preglede, osobito ako primijete neki od navedenih simptoma, jer liječnik zna kojim pretragama može otkloniti sumnju ili potvrditi dijagnozu u ranoj fazi. Pet je faktora važnih za osvještavanje žena o raku jajnika: ● sve su žene u riziku obolijevanja od raka jajnika ● svjesnost o ranim znacima i rano otkrivanje povećavaju šanse za preživljenje ● rak jajnika najčešće se otkriva u kasnom stadiju i mnoge žene pogrešno vjeruju da se rak jajnika može otkriti papa-testom ● važnost edukacije javnosti u osvještavanju rizika i ranom otkrivanju, što bitno utječe na ishode liječenja. Kod jednom postavljene sumnje na postojanje maligne bolesti jajnika i/ili jajovoda potrebno je provesti kirurško liječenje u bolnicama I kategorije odnosno u velikim centrima s dostupnim multidisciplinarnim timom. Udruga se od prošle godine zalaže za donošenje stručnih smjernica za genetičko savjetovanje i testiranje na genetske mutacije koje mogu potvrditi povišen rizik za rak jajnika i uz omogućavanje testiranja u okviru zdravstvenog sustava. Savjetovanje je nužno za odabir najprikladnije metode prevencije za žene s visokim rizikom.
Uskoro hrvatske smjernice za genetsko savjetovanje i testiranje Tko su žene s visokim rizikom? Kako ih prepoznati? Tko je nositelj mutacije? Kome treba omogućiti testiranje? Kakav treba biti postupovnik? Kako smanjiti visoki rizik za razvoj bolesti? Ovo su samo neka od pitanja na koja treba dati stručan odgovor. Inicijativa Udruge da se izrade hrvatske
smjernice za genetsko savjetovanje i testiranje na nasljedni rak dojke i jajnika urodila je plodom. Na poziv Udruge odazvala su se brojna stručna društva, znanstvene i zdravstvene ustanove te akademska zajednica. Formirana je velika multidisciplinarna radna skupina od trideset članova koja je radila na tekstu koji je predstavljen stručnoj javnosti na Simpoziju 15. travnja 2016. u Hrvatskom liječničkom zboru pod pokroviteljstvom Hrvatske liječničke komore i uz podršku Ministarstva zdravlja. Dvanaest predavača predstavilo je najvažnije i najrecentnije spoznaje o genetskom savjetovanju i testiranju na mutaciju gena BRCA 1 i BRCA 2, rizike pojavnosti raka dojke i jajnika u BRCA pozitivnih žena, predstavilo kriterije za prepoznavanje visoko rizičnih žena i mjere prevencije za žene s visokim rizikom i posebno za BRCA pozitivne. U hrvatske smjernice bit će ugrađene najnovije spoznaje, a Udruga će se zajedno sa stručnjacima zalagati za to da testiranje bude besplatno. Visoka smrtnost od raka jajnika, otkrivanje u kasnoj fazi i nepostojanje preventivnog programa predstavljaju imperativ da se učini sve što se može kako bi žene s visokim rizikom prema obiteljskoj anamnezi mogle saznati kakve metode prevencije im stoje na raspolaganju. Za svaku je pohvalu činjenica da je genetsko testiranje na mutaciju BRCA gena iz tumorskog tkiva besplatno za žene oboljele od raka jajnika, ali prema određenom protokolu i to samo u terapijske svrhe. Što je s ostalim ženama? Valja nam biti još samo malo strpljiv. Smjernice će za koji tjedan biti poslane Ministarstvu zdravlja i Hrvatskom zavodu za zdravstveno osiguranje, a potom se nadamo i ugrađene u sustav zdravstvene zaštite ne samo u svrhu liječenja nego i u svrhu prevencije. ■
Cjelovite informacije o Udruzi SVE za NJU i centrima za psihološku pomoć mogu se naći na www.svezanju.hr Svi programi besplatni su za oboljele žene i članove njihovih obitelji. U Centru u Zagrebu osiguran je smještaj oboljelim ženama iz udaljenih mjesta Hrvatske za vrijeme višednevne dijagnostike ili terapije E-mail: info@svezanju.hr Telefon: 01 6418 765 • Faks: 01 6418 760 Adresa u Zagrebu: Kneza Mislava 10 Adresa u Osijeku: Šetalište F. K. Šepera 8b Zdrave vijesti
5
»INFO
zdrave vijesti
Da vaše srce kuca k’o urica! ■ Zbog ubrzana načina života često zaboravljamo na svoje zdravlje. Jeste li znali da maslinovo ulje blagotvorno djeluje na ljudski organizam? Mnogi znanstvenici naglašavaju blagotvoran učinak mediteranske prehrane koja obiluje bijelom ribom i maslinovim uljem, čiju upotrebu znanstvenici preporučuju za normalan rada srca. Dietpharm je osmislio Omega + Maslina kapsule jedinstvenog sastava, koje sadrže EPA i DHA omega-3 masne kiseline te antioksidanse iz ploda masline. Radi se o ekstraktu Hytolive® iz ploda masline sa 5 mg prirodnog polifenola hidroksitirozola. EPA i DHA pridonose normalnoj funkciji srca. U prodaji samo u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama.
Onečišćenje zraka i dišne funkcije djece
■ Djeca koja žive u gradovima gdje je stupanj onečišćenja zraka visok, imaju slabiju respiratornu funkciju u odnosu na vršnjake koji žive na čistom zraku. Onečišćenje okoliša globalni je problem, a posljednje statistike doista su zabrinjavajuće. Broj smrtnih slučajeva uzrokovanih onečišćenjem u opasnom je porastu. U 2015. od tih je bolesti umrlo 5,5 milijuna ljudi. No nije riječ samo o nečistom zraku u okolišu već i zraku u stanovima i svim zatvorenim prostorima. Znanstvenici pulmološkog odjela Boston University utvrdili su da je 614 djece izloženo nečistom zraku u prvoj godini života, a zrak koji su djeca udisala bio je uglavnom zrak zatvorenih prostora. Njihove respiratorne funkcije bile su manje za šest posto u usporedbi s djecom koja su od mjesta s nečistim zrakom bila udaljena najmanje 400 metara. Izvor: American Journal of Respiratory and Critical Care
6
Zdrave vijesti
Junk food bogata ftalatima
■ Uživajući u hamburgerima, prženim krumpirićima i svemu što nazivamo brzom hranom (junk ili fast food), ljubitelji takve prehrane izlažu se opasnostima ftalata i bisfenola A, tvari koje štetno djeluju na endokrini sustav (sustav žlijezda s unutrašnjim lučenjem), mogu potaknuti pojavu tumora i poremećaje ponašanja. Osim što se preporučuje izbjegavati brzu hranu koja se nikako ne može svrstati u uravnoteženu prehranu, prema rezultatima nedavno završenog istraživanja, ta se hrana povezuje s ftalatima i bisfenolom A. Znanstvenici s Milken School of Public Health (SAD) analizirali su način prehrane 8877 osoba, kao i koncentraciju dva ftalata, DEHP i DINP, u uzorcima njihova urina. Ispitanici su trebali precizno navesti sve namirnice koje su pojeli, učestalost konzumiranja pojedine hrane te učestalost konzumiranja brze hrane. Analiza je pokazala da se konzumiranjem hamburgera povisuje razina ftalata, koncentracije DEHP i DINP u njihovu urinu bila je za 23,8 posto i 40 posto veća u usporedbi s razinom ftalata u urinu osoba koje ne konzumiraju brzu prehranu. Jedan od članova znanstvenog tima objasnio je: – Meso i žitarice najviše pridonose porastu razine ftalata. Žitarice koje se koriste za pripremu takve hrane, poput pizze, hamburgera ili kolača, znatno povisuju razinu ftalata. Izvor: Environnemental Health Perspectives
Kavom protiv masne jetre?
■ Nova saznanja pokazuju da kofein ima zaštitni učinak na jetru, pomaže spriječiti stvaranje masne jetre te smanjuje propusnost crijevne stijenke. Masna jetra, bolest jetre koja se ne povezuje s konzumiranjem alkohola, mogla bi se smanjiti smanjivanjem propusnosti crijevne stijenke, a takav učinak ima kofein, odnosno redovito konzumiranje kave Istraživanje provedeno na miševima pokazalo je da kava, tj. kofein, smanjuje razinu masnoće u jetri. Za postizanje takva učinka osoba teška 70 kg trebala bi dnevno popiti šest šalica kave. Kofein k tome pomaže smanjiti razinu štetnog kolesterola, razinu alanin aminotransferaze – enzima čija koncentracija u krvi raste u slučaju oštećenja jetre. Već su ranija istraživanja pokazala pozitivan utjecaj kofeina na jetru, no ovo je prvo koje je pokazalo da kofein može utjecati na propusnost crijevne stijenke. Izvor: International Liver Congres à Madrid.
zdravlje iz prirode
Kurkumin otkriće današnjice više od začina Kurkumin je ekstrakt Curcume longe, snažan je antioksidans, ima snažno protuupalno i analgetsko djelovanje, no naš organizam ne apsorbira jednako različite oblike tog ljekovitog dodatka jelu Snažan antioksidans urkumu poznajemo u prvom redu kao
K
ukusan dodatak jelima, kao začin ili mirodiju, no njena svojstva itekako su korisna za zdravlje. Istraživanje provedeno na Univerzitetu California potvrdilo je da jedan sastojak kurkume – kurkumin – može blokirati enzim za koji se smatra da je odgovoran za pojavu tumora u predjelu vrata i glave. Tijekom istraživanja ispitanicima koji su bolovali od tih vrsta tumora davane su tablete koje su sadržavale 1000 miligrama kurkumina. Rezultate je analizirao jedan neovisni laboratorij, a pokazali su kako taj sastojak djeluje na usnu šupljinu pacijenata i blokira enzim koji utječe na razvoj tumora. Uz ovo, još je jedno istraživanje pokazalo kako kurkumin ublažava nuspojave kemoterapije.
Prema istraživanju University of Maryland Medical Center, kurkuma je snažan antioskidans koji neutralizira slobodne radikale odgovorne za ubrzane procese starenja i oštećenja staničnih membrana. Osim što smanjuju oštećenja, antioksidansi sprječavaju njihov nastanak. Dokazano je da kurkumin iz kurkume snižava razinu dvaju enzima koji su odgovorni za pojavu upalnih procesa u organizmu.
Protuupalno djelovanje Protuupalna svojstva kurkumina istražena su i dokazana na Arizona Center for Integrative Medicine, dokazano je štoviše da je kurkumin jedna od najsnažnijih poznatih tvari protuupalnog djelovanja. Dodatno su
provedena istraživanja djelovanja kurkumina u liječenju reumatoidnog artritisa.
Analgetsko djelovanje Prema američkoj nutricionistkinji Natalie Kling, kurkuma ima antioksidacijska, protuupalna, antiseptička, ali i analgetska svojstva. Ova američka nutricionistkinja posebno preporučuje kurkumin kao dodatak prehrani za ublažavanje bolova u zglobovima. No problem je u apsorpiciji kurkumina. Ljudsko tijelo ne apsorbira jednako sve oblike ovog preparata, stoga je korisno potražiti savjet ljekarnika želite li od kurkume, tj. od ■ kurkumina, dobiti ono što zaista nudi.
Zdrave vijesti
7
pretrage i liječenje
Gastroenterologija u Specijal Novost u ponudi Specijalne bolnice „Sv. Katarina“ jest kompletna gastroenterološka dijagnostika otkako se timu vrhunskih stručnjaka ove bolnice nedavno pridružio doc. dr. sc. Ivica Grgurević, FEBGH, spec. internist-gastroenterolog i hepatolog
M
ršavljenje, gubitak teka, češće povraćanje, bolovi u trbuhu, slabokrvnost, pojava krvi u stolici, zatvor, dugotrajni proljevi, patološki nalazi jetrene funkcije, oticanje trbuha, žutilo bjeloočnica i kože, sve su to razlozi za pregled supspecijalista gastroenterologa. Kako bi otkrio uzrok tegoba i planirao daljnje liječenje, gastroenterolog će predložiti plan daljnjih pretraga.
Što omogućava Specijalna bolnica „Sv. Katarina“? U ovoj renomiranoj ustanovi koristi se isključivo oprema vrhunske kvalitete. Najnovija oprema kojom se pacijentima nastavljaju pružati usluge i dijagnostika najviše razine jest ultrazvučni uređaj PHILIPS EPIQ 7. Korištenjem nSIGHT tehnologije PHILIPS EPIQ 7 postiže optimalnu rezoluciju, dok PureWave izvedba sonde uniformnog kristala putem poboljšanog prodiranja ultrazvučnog signala omogućava beskompromisno oslikavanje najzahtjevnijih pacijenata. Osim toga EPIQ 7 koristi sveobuhvatan i neprikosnoven raspon kliničkih primjena poput oslikavanja uz kontrastnu elastografiju, 3D/4D oslikavanje te, naravno, analizu prohodnosti krvnih žila putem Doppler oslikavanja u boji. Također posjeduje vrhunske videoendoskope zadnje generacije, a posebna je briga posvećena dezinfekciji i strojnom pranju te čuvanju instrumenata, po čemu je „Sv. Katarina“ jedinstvena u Hrvatskoj.
Zašto ultrazvučni pregled? Pregled je nužan svima koji imaju nejasan bol u trbuhu ili ozljede trbuha. Pojava žutice, slobodne tekućine u trbuhu, sumnja na malignu bolest, poremećaj nekih
8
Zdrave vijesti
laboratorijskih testova, praćenje kroničnih bolesti jetre i gušterače – sve su to razlozi za ultrazvučni pregled trbuha. Ultrazvuk trbuha zbog svoje jednostavnosti treba povremeno učiniti i u sklopu preventivnog pregleda u dobi iznad 50 godina.
punom mjehuru moguće je vidjeti stijenku mjehura i prostatu. Ultrazvuk gornjeg trbuha je bezbolna i bezopasna dijagnostička metoda kojom se uz pomoć visokofrekventnih zvučnih valova prikazuju unutarnji organi.
Koje je organe moguće vidjeti ultrazvučnim pregledom trbuha?
Što je gastroskopija?
Gastroskopija je dijagnostička pretraga koja omogućuje specijalnim instrumentom detaljan pregled jednjaka, želuca i dvanaPregledu su dostupni jetra, žučnjak, žučni esnika. vodovi, gušterača, slezena i oba bubrega Gastroskop je instrument koji čini vrlo te velike krve žile. U okolnostima kada su savitljiva, tanka i glatka cijev debljine oko uvećani, moguće je vidjeti i limfne čvorove 8 mm, s rasvjetom na vrhu. Digitalna te tekućinu u trbuhu. Isto tako moguće tehnologija omogućuje prijenos višestruko je vidjeti niz promjena koje se javljaju u bolestima nabrojenih organa. Uz pregled pri uvećane slike visoke razlučivosti na ekran monitora, što osigurava detaljnu analizu sluznice te prepoznavanje i najmanjih Doc. dr. sc. Ivica patoloških promjena. Grgurević, FEBGH, spec.internist-gastro- Kome se preporučuje enterolog i hepatolog gastroskopija? Pregled se savjetuje u slučaju nelagode ili boli u gornjem dijelu trbuha, kod učestale ili dugotrajnije mučnine, nagona na povraćanje, žgaravice ili teškoća pri gutanju. Metoda je vrlo pouzdana u otkrivanju uzroka krvarenja, upale, vrijeda ili tumora jednjaka, želuca i dvanaesnika. Pri endoskopiji je moguće učiniti bezbolnu biopsiju specijalnim kliještima, a uzeti uzorci se kasnije posebno analiziraju. Pregled se savjetuje i kao preventivni osobama zrelije životne dobi, jer neke ozbiljnije bolesti jednjaka i želuca mogu trajati neko vrijeme ne dajući značajne simptome.
Što je kolonoskopija? To je dijagnostički postupak koji omogućuje pregled cijelog debe-
alnoj bolnici „Sv. Katarina“
log crijeva, od najnižeg dijela, rektuma, pa sve do spoja debelog i tankog crijeva. Savitljiva glatka cijev promjera jedan centimetar kroz anus se uvodi u debelo crijevo. Digitalna tehnologija omogućuje prijenos višestruko uvećane slike visoke razlučivosti na ekran monitora, što osigurava detaljnu analizu sluznice crijeva te prepoznavanje i najmanjih patoloških promjena.
Kome se preporučuje kolonoskopija? Pregled treba učiniti kod svake relativno naglo nastale promjene ritma pražnjenja crijeva, pojave razdoblja zatvora koji se izmjenjuju s pojavom proljeva, neobjašnjivim bolovima u trbuhu, pri pojavi krvi u stolici ili nakon stolice. U svih osoba starijih od pedeset godina s podacima o polipima ili raku debelog crijeva u obitelji treba učiniti prvi kolonoskopski pregled. Preporučuje se i kao preventivni pregled iznad pedesete godine života, zbog povećane učestalosti tumora debelog crijeva u zrelijoj životnoj dobi. U mladih osoba pregled treba učiniti kod sumnje na upalne crijevne bolesti i kod pojave krvi u stolici. Kolonoskopija omogućava otkrivanje eventualnih upalnih promjena, eventualna suženja lumena crijeva,
U gastroenterološkoj ambulanti možete obaviti sljedeće pretrage: specijalističke preglede ● UZV abdomena ● Color Doppler abdomena ● Color Doppler krvnih žila trbuha ● kontrastni ultrazvuk jetre ● elastografija jetre (neinvazivna procjena težine oštećenja jetre) ● kolonoskopiju sa i bez anestezije ● gastroskopiju sa i bez anestezije ● polipektomija ● brzi test na Helicobacter pylori abnormalni rast, mjesto krvarenja i mišićne spazme. Pri endoskopiji je moguće učiniti bezbolnu biopsiju specijalnim instrumentom, a uzeto tkivo kasnije se posebno analizira. U slučaju nalaza manjih patoloških izraslina (polipa), iste će biti odstranjene tijekom pregleda i izvađene za analizu. Kolonoskopija je neizostavna metoda kod sumnje na rak debelog crijeva, upalnih bolesti, gastrointestinalnih krvarenja nepoznate etiologije, kao i preventivna metoda kod osoba koje spadaju u rizičnu grupu za dobivanje raka debelog crijeva. Kolonoskopijom se mogu odstraniti i polipi, i na taj način neoperativnim putem spriječiti razvoj ■ raka debelog crijeva.
Doc. dr. sc. Ivica Grgurević, FEBGH , specijalist internist-gastroenterolog i hepatolog, završio je Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu 1997. godine kao jedan od najboljih studenata u generaciji. Na istom fakultetu završio je 2001. godine poslijediplomski znanstveni studij Biomedicina i zdravstvo, magistrirao 2007. i doktorirao 2010. s temama iz bolesti jetre. Specijalizaciju iz Interne medicine završio je 2004. godine, a supspecijalizaciju iz gastroenterologije 2008., obje u Kliničkoj bolnici Dubrava u Zagrebu. U više navrata boravio je u prestižnim inozemnim centrima na stručnom poslijediplomskom usavršavanju iz ultrazvuka (Hannover), endoskopskog ultrazvuka (Bologna) i hepatologije (London, Hannover). U stručnom radu koristi se svim metodama neinvazivne i invazivne ultrazvučne dijagnostike i terapije bolesti probavnog sustava i jetre te svim endoskopskim tehnikama s izuzetkom ERCP-a, te je prvi u svojoj ustanovi i u Hrvatskoj uveo nove metode dijagnostike bolesti jetre. Autor je većeg broja znanstvenih i stručnih radova u međunarodno citiranim časopisima te poglavlja u sveučilišnim udžbenicima i stručnim monografijama. Recenzent je u više prestižnih inozemnih i domaćih časopisa. Pozvani je predavač i organizator većeg broja domaćih i međunarodnih stručnih skupova. Član je domaćih i međunarodnih stručnih društava iz područja gastroenterologije, hepatologije i ultrazvuka. Od 2013. dodijeljena mu je diploma europskog gastroenterologa (Fellow of the European Bord of Gastroenterology and Hepatology – FEBGH), a od 2014. dobiva licenciju iz gastroenterologije od General Medical Council (GMC) Ujedinjenog Kraljevstva. Između 2013. i 2016. bio je Tajnik Hrvatskog gastroenterološkog društva, a trenutačno je Potpredsjednik Hrvatskog društva za ultrazvuk u medicini i biologiji. Doc. Grgurević sudjeluje u nastavi iz više kolegija na Medicinskom fakultetu i Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Specijalnoj Bolnici „Sv. Katarina“ priključuje se u ožujku 2016. godine. Zdrave vijesti
9
aktualno
Pompeova bolest Svjetski dan Pompeove bolesti svake se godine obilježava 15. travnja kako bi se povećala svijest javnosti o postojanju ove rijetke bolesti, naglasila važnost pravodobne dijagnoze i ranog liječenja te motiviralo stručnu javnost da se predanije posveti rješavanju svih problema s kojima se susreću oboljeli žu se ako je ono započeto rano, prije nego što su nastupile nepovratne promjene na mišićima. Ova rijetka, nasljedna, po život opasna Procjenjuje se da ukupna pojavnost svih progresivna neuromišićna bolest uvijek je oblika Pompeove bolesti u populaciji iznosi prisutna pri rođenju kod obitelji oboljelih 1 : 40 000 i da danas u svijeosoba, ali se simptomi mogu tu sa simptomima te bolesti pojaviti u bilo kojem životnom Glavna poruka živi oko 10 000 osoba. razdoblju. ovogodišnjeg Naziv je bolest dobila prema imenu nizozemskog patologa obilježavanja Bolje mogućnosti Joannesa Cassianusa PomSvjetskog dana liječenja pea, koji je 1932. godine kod Nacionalni program za preminulog sedmomjesečnog Pompeove bolesti 2015. – dječaka našao uskladišten i bolesti odnosi rijetke 2020. Vlada RH usvojila je nagomilan glikogen u mišićnim se na važnost prošle godine, a program stanicama. Iste godine patolog Putschar nalazi takve promje- ranog otkrivanja i obuhvaća devet strateških područja aktivnosti ne i u stanicama srčanog mišića. dijagnoze koji uključuju edukaciju i Prošlo je dosta godina dok se informiranost stručnjaka, došlo do novih spoznaja o gooboljelih i šire populacije, prevenciju i milanju glikogena u stanicama skeletnih rano otkrivanje rijetkih bolesti, integriranu mišića i srčanog mišića, kao i u jetrenim zdravstvenu i socijalnu zaštitu te prostanicama. Biokemičar H. G. Hers 1963. godine povezuje deficit enzima kisele maltaze s pojavom gomilanja glikogena u mišićnim i jetrenim stanicama. 1955. godine Christian de Duve opisao je stanične organele mjehurićastog oblika koje se zovu lizosomi i sadrže razne vrste enzima nužnih za opstanak stanice. Među tim enzimima nalaze se i razne vrste kiselih maltaza koje omogućuju proces hidrolize glikogena u glukozu, koja je glavni izvor energije za svaku živu stanicu. Zbog toga se Pompeova bolest ubraja i u skupinu lizosomskih bolesti.
Pompeova bolest ili glikogenoza tipa II.
Kako se očituje Najčešći simptomi Pompeove bolesti, kod djece i odraslih, jest progresivna mišićna slabost i ako se ne dijagnosticira i liječi na vrijeme, bolesnici mogu završiti u invalidskim kolicima i/ili na respiratoru. Poboljšanje u ukupnoj kvaliteti života oboljelih i najbolji rezultati liječenja posti-
10 Zdrave vijesti
moviranje istraživanja u području rijetkih bolesti. Očekuje se da će se s realizacijom Nacionalnog plana unaprijediti dijagnostika, liječenje i zbrinjavanje oboljelih. Unatoč činjenici da su bolesti vrlo različite, upravo se zbog njihove rijetkosti javljaju specifični problemi. S medicinskog stajališta, rijetke bolesti karakterizirane su raznovrsnošću simptoma koji ne samo što variraju od bolesti do bolesti, već i ista bolest može imati vrlo različitu kliničku sliku. Dijagnoza se često postavlja pogrešno ili kasno, kada su uznapredovala oštećenja organa. Rijetke bolesti većinom su kronične i progresivne s posljedičnom značajno smanjenom kvalitetom života oboljelih, invaliditetom s ovisnosti o tuđoj pomoći i kraćim očekivanim trajanjem života. Zdravstvena skrb oboljelih od rijetkih bolesti iziskuje usklađen rad multidisciplinarnog tima stručnjaka. Samo je za dio rijetkih bolesti dostupna učinkovita terapija. Ti lijekovi često se nazivaju „lijekovi siročadi“ jer nisu financijski isplativi za farmaceutske tvrtke s obzirom na to da se trošak nastanka i stavljanja na tržište teško može nadoknaditi kroz njegovu prodaju. Povodom obilježavanja Svjetskog dana Pompeove bolesti u Zagrebu se prvi puta organizira Adriatic forum, stručni simpozij koji djeluje kao mjesto razmjene informacija i iskustava više europskih zemalja koje provode strategiju liječenja već više od deset godina. ■
tegobe i rješenja
Želučane tegobe spriječiti i liječiti Za neugodno žarenje u želucu, otežanu probavu i slične želučane tegobe odnedavno je dostupan Gastrobel, lijek koji, smanjujući prekomjerno stvaranje želučane kiseline, štiti želudac te služi za liječenje tegoba
Ž
arenje u želucu ili žgaravica, loša probava, u osnovi imaju isti uzrok – poremećeno izlučivanje želučane kiseline i hiperaciditet. Povećano izlučivanje želučane kiseline koja oštećuje stijenku želuca, otežava probavu, otežava funkcije želuca, a postane li kronično,
može uzrokovati vrijed ili čir želuca. I za zaštitu i za liječenje odnedavno nam je dostupan Gastrobel, lijek koji djeluje zaštitno prema želucu te tijekom 12 sati osigurava svoj dugotrajni terapijski učinak – smanjuje prekomjerno stvaranje želučane kiseline. Primjenjuje se kod
želučanih poteškoća kao što su žgaravica, loša probava i bol u želucu. Koristi se u odraslih i starijih od 16 godina za zaštitu od žgaravice, simptomatsko ublažavanje žgaravice i loše probave uzrokovane poremećenim izlučivanjem želučane kiseline i hiperaciditeta. ■
Kako djeluje Gastrobel Želudac normalno izlučuje želučanu kiselinu koja sudjeluje u probavi hrane. Međutim, uslijed različitih uzroka, može se pretjerano povećati količina izlučene kiseline, što izaziva lošu probavu i/ili žareću bol u području želuca. Djelatna tvar lijeka Gastrobel jest ranitidin, koji pripada skupini lijekova koji se zovu antagonisti H2 receptora. Ovaj lijek djeluje zaštitno prema želucu smanjujući prekomjerno stvaranje želučane kiseline, i to tijekom12 sati, što osigurava njegov dugotrajni terapijski učinak.
Gastrobel sadrži ranitidin. Za oralnu primjenu. Prije upotrebe pažljivo pročitajte uputu o lijeku, a o rizicima i nuspojavama upitajte svog liječnika ili ljekarnika. Zdrave vijesti 11
izgled i zdravlje Je li uputna svakodnevna uporaba? Otkako su 1998. godine na snagu stupile ISO norme, smatra se da se ove paste mogu upotrebljavati svakodnevno bez ikakvih opasnosti. Ipak, postoje neka pravila: četkica ne smije biti pretvrda, kao što ni pritisak četkicom na zube ne smije biti prejak. Svakodnevnom uporabom ove paste smanjit će se pojava mrlja, zubi će izgledati svjetliji i sjajniji. Koliko traje njihovo djelovanje? Izbjeljujući učinak je trenutačan zbog optičkog učinka. Kad je riječ o abrazivnim pastama, za doista vidljiv rezultat potrebno je pričekati otprilike dva tjedna.
Sredstva za izbjeljivanje u prahu Većina stomatologa ih preporučuje izbjegavati jer mogu biti previše agresivni i uzrokovati povećanu osjetljivost zubi.
Blistavo bijeli i zdravi zubi Odstraniti naslage i posvijetliti zube, to je uglavnom ono što očekujemo od paste za zube. Ali to nije jedino što dobivamo redovitim pranjem i odgovarajućom pastom za zube. Saznajte stoga koju odabrati i zašto
D
jelotvorna pasta za zube jest ona koja odstranjuje sve suvišne nečistoće s površine zubi, ali i međuzubnih prostora i zubnog mesa, a istovremeno je nježna prema zubnoj caklini. Paste za izbjeljivanje, za svakodnevnu uporabu kod kuće, ne izbjeljuju zube već osmijehu vraćaju sjaj. Mehaničkim djelovanjem olakšavanju odstranjivanje naslaga i smanjuju vidljivost mrlja na zubima. Nakon pranja zubi su glatki, bolje prelamaju svjetlost i izgledaju sjajniji. Paste s „optičkim efektom“ sadrže plave pigmente koji daju boju zubima ili crvene pigmente koji ističu boju zubnog mesa. Što je kontrast veći, zubi izgledaju svjetliji. Zbog toga se nazivaju „paste s optičkim efektom“.
Kvalitetna pasta za izbjeljivanje? Sve su paste za zube kvalitetne jer moraju zadovoljavati propis ISO 11609, kojim je ograničeno njihovo abrazivno djelovanje. RDA (od engl. relavit dentin abrasivity), odnosno abrazivno djelovanje paste mora
12 Zdrave vijesti
biti niže od 250, odnosno biti između 80 i 250. No taj podatak ne nalazimo na pakiranjima pasti za zube, stoga jedino što nam preostaje jest pouzdati se u opise i navode proizvođača. Sve paste za zube barem donekle posvijetljuju zube. Zbog toga im se dodaje hidratizirani silicij. U „običnim“ pastama taj je sastojak usitnjen, tako da njegove čestice ne prelaze veličinu od 8 mikrona, dok je u pastama za izbjeljivanje promjer tih čestica 10 mikrona, zbog čega je i njihov abrazivni učinak jači. Što sadrže? To su tvari abrazivnog djelovanja poput silicija, kalcijeva karbonata i sl. Mehaničkim ili kemijskim putem olakšavaju odstranjivanje mrlja s površine zuba (soda bikarbona), potom su tu tvari koje poliraju (perlit), heksametafosfat natrija koji sprječava stvaranje biofilma (zubnih naslaga), potom titanov dioksid, pigment koji prikriva. Neke paste sadrže još i male postotke vodikova peroksida (za posvjetljenje) te također male količine ostalih sastojaka slična djelovanja, kao i odstranjivače zubnih naslaga.
To vrijedi i za sodu bikarbonu, s kojom treba biti oprezan. Ako se ipak odlučite za uporabu praha za izbjeljivanje, nemojte ga nanositi na četkicu, već na prst i nježno izmasirajte zube. Tako ćete s površine zuba ukloniti mrlje ne oštećujući površinu zubne cakline. Stomatolozi također preporučuju izbjegavati „kućnu pripremu paste za zube“ koja je najčešće na bazi ugljena ili gline, kao ni četkanje zubi limunovim sokom. Sve navedene tvari imaju prejak abrazivni učinak.
Najbolja četkica za zube To je ona koja tvrdoćom i savitljivošću vlakana odgovara stanju zubi i zubnog mesa. No svima se preporučuje izbjegavati četkice previše čvrstih vlakana te koristiti se onima od mekanih, ali otpornih i savitljivih vlakana koja su dovoljno duga da se zavlače i u međuzubne prostore. Važan je i smjer četkanja. Najbolji je onaj od zubnog mesa prema vrhu zuba, potiče cirkulaciju u zubnom mesu i odstranjuje nečistoće. ■
iz prakse aromaterapeuta
Aromaterapija i kandid Osim esencijalnih i biljnih ulja, u liječenju te tvrdokorne gljivice jesu i antikandida dijeta, jačanje imunosti te postizanje duševnog mira i opuštanje Piše Zrinka Jezdić, klinička aromaterapeutkinja i specijalizantica psihijatrijskog sestrinstva pri Zdravstvenom veleučilištu
K
andidijaza (Candidiasis) je infektivna bolest izazvana gljivicom Candida albicans (80 – 92 %). Možemo reći da je to uvjetno patogena gljivica jer se vrlo često nalazi u vagini kao saprofit, kod 20 – 25 % žena koje nemaju simptome. Njen razvoj ovisi o imunosnom stanju organizma, a pogoduju joj vlažnost, toplina, prehrana bogata šećerima te izloženost stresu. Često se javlja kao posljedica antibiotske terapije ili kemoterapije. Može se proširiti po usnoj šupljini, crijevima, urogenitalnom traktu i koži. Prepoznaje se po crvenilu kože/sluznice i bjelkastim naslagama. Simptomi koje izaziva su: pečenje, svrbež i osjećaj velike nelagode, a kod jakih infekcija mogu se pojaviti temperatura i bol. Kandidijaza je često u kombinaciji s bakterijskim i virusnim upalama vagine. Gljivica je visoko rezistentna, tvrdokorna i njeno liječene zahtijeva holistički pristup, gdje prirodni načini liječenja i cjeloviti pristup imaju veću učinkovitost negoli konvencionalni. Esencijalna ulja koja su pokazala najveću učinkovitost u djelovanju protiv kandide su: geranij (Pelargonium burbon), čajevac (Melaleuca alternifolia), timijan (Thymus vulgaris ct. geraniol), palmarosa (Cymbopogon martinii), mažuran (Origanum majorana) i lavanda (Lavandula angustifolia). Biljna ulja koja se koriste kao baza/nosioci esencijalnih ulja su: tamanu (Callophyllum inophyllum), koje ima jaka antivirusna, antibakterijska i antigljivična svojstva, zatim kantarion (Hypericum perforatum), koje ima jaka antiseptička i protuupalna svojstva, te neven (Calendula officinalis), koje ima protuupalna i regenerativna svojstva.
Način korištenja Navedena ulja mogu se aplicirati na sluznicu pomoću tampona koji se dobro natopi u baznom/nosivom ulju pa se na
14 Zdrave vijesti
njega nakapa kombinacija esencijalnih ulja (nikada više od šest kapi od ukupnog zbroja esencijalnih ulja). Tampon se aplicira navečer prije spavanja, a vadi se kod prvog mokrenja. Ili se može staviti u rodnicu dva puta dnevno po dva sata, ovisno o jačini i vrsti infekcije. Tamponi se koriste od 7 do 10 dana za redom, iza menstruacije, kroz 3 – 4 mjeseca. Jednostavnija upotreba je putem vaginaleta koje vam prema receptu aromaterapeuta može pripremiti ljekarnik ili sam klinički aromaterapeut. Vaginalete se koriste u vremenskom trajanju kao i tamponi, tj. od 7 do 10 dana, 3 – 4 mjeseca.
Holistički savjeti Od velikog je značaja i učinkovitosti antikandida dijeta, posebno u slučaju tvrdokornih infekcija. Kao dodatak prehrani preporučuje se vitamin C 500 s produženim djelovanjem, beta-glukan ili pijenje ulja crnog kima (30 kapi dva puta dnevno, kroz 2 mjeseca), zatim antioksidansi. Preporučuju se vježbe joge ili neka druga fizička aktivnost koja je posebno ugodna za osobu ili je umiruje, šetnje prirodom, razgovori/druženje s prijateljima ili terapeutom. VAŽNO je znati da su terapije dugotrajne i da se moraju nastaviti u propisanom roku čak i ako se izgube simptomi.
Iz prakse J., 32 godine, udata, majka dvoje djece (5 i 2 g.), nezaposlena. Kroz anamnezu iskazuje da s kandidom ima dugogodišnje probleme, točnije, od svoje 23 godine. Svih tih godina liječena je konvencionalno, s povremenim poboljšanjima, no uvijek s recidivom. Primjećuje da joj, kad je pod stresom ili emocionalno nezadovoljna, kandida „bukti“. Učestale infekcije utječu na kvalitetu seksualnog života, što frustrira i nju i supruga. Ona misli da ih to međusobno udaljava te joj takve misli izazivaju tjeskobu. Naglašava da je nezadovoljna što ne radi jer nema nikoga tko bi joj čuvao djecu, da je pod opterećenjem i da je kronično umorna. Kroz procjenu zdravstvenog i emocionalnog stanja osobe, proces aromaterapije je postavljen na sljedeći način: glavni problem je kronična infekcija kandidom, prvi sporedni problem je tjeskoba, a drugi sporedni problem je kronični umor. Esencijalna ulja koja sam odabrala, jer djeluju na sve navedeno, su: timijan (Thymus vulgaris ct. geraniol), čajevac (Melaleuca alternifolia) i geranij (Pelargonium burbon). Biljna ulja: tamanu (Callophylum inophyllum) i kantarion (Hypericum perforatum) u omjeru 70 : 30 %. Tehnike primjene su: vaginalete (10
idijaza dana tijekom četiri mjeseca), mirisna lampica svakodnevno (od svakog navedenog esencijalnog ulja po 2 kapi), kupka za cijelo tijelo jednom tjedno (od svakog ulja po 7 kapi), intimno pranje (u vodu za zadnje ispiranje spolovila ukapati po 2 kapi od svakog navedenog esencijalnog ulja), masaža jednom tjedno s navedenim uljima te suhe inhalacije (pripremljen joj je suhi inhalator – stik također s navedenim uljima) po potrebi kad osjeća tjeskobu. U terapiju je uključen i suprug s jednakom kombinacijom esencijalnih i biljnih ulja, na način da redovito premazuje spolovilo tijekom četiri mjeseca, jednom tjedno kupka te mirisna lampica. Holistički savjet: antikandida dijeta, vitamin C 500, ulje crnog kima 2 x 30 kapi dva mjeseca, vježbe disanja i vizualizacije (jer nema vremena za odlazak na jogu ili drugu aktivnost), terapeutski razgovor te iskreniji i konstruktivniji razgovor sa suprugom radi rasterećenja u čuvanju djece i njegova uključivanja u proces aromaterapije. Nakon mjesec dana subjektivno se osjeća „malo“ bolje, na masažu je uspjela doći samo dva puta jer nije uspjela organizirati vrijeme za sebe i svoje tretmane. Simptomi kandidijaze bitno su slabiji, ali su i dalje prisutni. Suprug sudjeluje u terapiji (koristi esencijalna ulja), no još se nije aktivnije uključio u čuvanje djece, ali je obećao da će si posao drugačije organizirati. Nakon dva mjeseca uredno provodi antikandida način prehrane, redovita je na tretmanima, simptomi vaginitisa su se povukli. U razgovoru sa mnom je puno otvorenija i slobodno priča o svojim emocijama i razmišljanjima. Iskazuje da joj naši razgovori bitno olakšavaju stanja tjeskobe. Fizički umor je osjetno umanjen, no psihički pritisak je još uvijek prisutan. Suprug nije uspio „reorganizirati“ svoj posao i slobodno vrijeme. Nakon četiri mjeseca smršavjela je 6 kg, i nakon antikandida dijete nastavila je s alkalnom prehranom, što joj posebno odgovara. Simptoma vaginitisa nema već dva mjeseca. Bila je kod ginekologa, koji joj je potvrdio da joj je stanje uredno, jednako tako i papa-test. Redovito dolazi na tretmane, za koje kaže da su je bitno „ojačali“ na sve načine te da će dalje nastaviti s dolascima. Stanje u „kući“ prihvaća na pozitivniji način i, kako kaže, „naučila“ je nositi se s tim ■ jer ipak radi nešto za sebe, a to je aromaterapija. U sljedećem broju čitajte: Aromaterapija i vaginoze Više informacija potražite na: www.aromavita-institut.com; Tel: 01 5804 8 11 ili 099 1948129; Aroma Vita Institut za aromaterapiju, Krapinska 27, Zagreb
Zdrave vijesti 15
zanimljivosti
Vitamin C zaštita od katarakte Prema nedavno dovršenom istraživanju, dodavanje vitamina C svakodnevnoj prehrani moglo bi pomoći u sprječavanju pojave očne mrene ili je barem odgoditi. Operacija očne mrene toliko je učestala u starijoj populaciji da se bolest smatra gotovo neizbježnom. Najčešće se javlja nakon 60. godine, a očituje se postupnim zamućenjem, a potom i potpunim gubitkom vida. Polazište za istraživanje bila je činjenica da je vitamin C, snažan antioksidans, prirodno prisutan u tekućini koja okružuje očnu leću i koja sprječava proces oksidacije koji je u osnovi zamućenja leće. U istraživanju koje je trajalo deset godina promatrano je 1000 parova blizanaca od kojih je njih 324 bolovalo od katarakte. Promatranjem njihovih navika prehrane i unosa vitamina C uočeno je da se u žena koje su unosile povećane količine vitamina C opasnost od katarakte smanjila za 20 posto, a u onih koji su imali početni stadij katarakte progresija bolesti smanjila se za 33 posto. Najbolji izvor vitamina? Voće i povrće, u prvom redu agrumi, kivi, jagode, borovnice, paprika, kupus, brokula i špinat. Izvor: Influencing the Progression of Nuclear Cataract, Ophtalmology
Neandertalac i suvremeni čovjek? S našim precima nikako se ne bismo slagali, tvrde stručnjaci. Zaključak je to nakon promatranja genoma jednog neandertalca. Znanstvenici smatraju da neandertalci nisu preživjeli jer je njihov suživot s našom vrstom bio nemoguć. Kako piše American Journal of Human Genetics, usporedbom DNK utvrđeno je da smo od tih naših predaka naslijedili samo 2,5 – 4 posto gena.
TOČNO/ NETOČNO
Zašto zatvaramo oči dok se ljubimo Znanost ima objašnjenje i za ovu prirodnu, često nesvjesnu radnju. Zatvaranjem očiju više uživamo u poljupcu. Zatvaranje očiju nije znak odbojnosti, straha ili nelagode, naprotiv, zatvaranjem očiju više uživamo u poljupcu. Isključivanjem vidnog podražaja isključujemo jedno osjetilo i povećavamo osjetljivost drugih osjetila. Mozak nam na taj način omogućuje da se bolje koncentriramo i uživamo u trenutku ugode.
Treba li prestati presta pušiti prije kirurškog zahvata? Da. Idealno bi bilo odreći se pušenja najmanje od šest do osam tjedana prije zahvata. Osim što povećava rizik od dišnih i plućnih komplikacija, duhanski dim otežava dotok kisika u krv, što usporava cijeljenje tkiva, a povećava opasnost od infekcija.
U.S. Polo Assn. u Hrvatskoj U.S. Polo Assn. utjelovljuje autentičnost sporta i odražava svoju bogatu povijest. Više od 125 godina ostaje vjeran svojim korijenima u klasičnom američkom stilu. Prenoseći vrijednosti polo sporta, modna marka uspješno kombinira moderno i sportsko kroz široku ponudu ženske, muške i dječje odjeće. Prepoznatljive polo majice uz ostalu kolekciju mogu se pronaći u više od 130 zemalja svijeta, a U.S. Polo Assn. svoju trgovinu otvara i u Hrvatskoj, u zagrebačkom Arena centru. U.S. Polo Assn. u kolekciji proljeće/ljeto 2016. donosi energiju proljeća i toplinu ljeta. Kolekciju karakterizira paleta blagih tonova cvijeća i svježine proljeća te harmonije mora pomiješane sa standardnom postavom boja karakterističnih za polo sport.
16 Zdrave vijesti
menopauza
Uživati u mirnom razdoblju života Prestanak reprodukcijskog razdoblja velika je promjena za svaku ženu, ali ne i nužno slabljenje kvalitete života. Prepoznati simptome i na vrijeme reagirati znači uživati u mirnom razdoblju života lazak u menopauzu malo koja žena nije osjetila. Zbog prestanka reprodukcijske i endokrinološke funkcije jajnika dolazi do niza promjena, ne samo tjelesnih već i psihičkih. No svaka žena danas u postmenopauzi može očuvati kvalitetu života i spriječiti tegobe.
U
zapadnih zemalja, a kao razlozi za to navode se otuđen način življenja u velikim gradovima, raspršenost obitelji, odlazak u mirovinu. Istina je da je menopauza mnogo više od valova vrućine, no istina je i to da je kvaliteta života znatno složenija kategorija od promjena do kojih dolazi.
Što se mijenja
Rješenje postoji
Najveća je greška razdoblje menopauze uspoređivati s razdobljem aktivnog, plodnog razdoblja života, uspoređivati ranije mogućnosti i iskustva s razdobljem koje je nastupilo. Žena koja menopauzu i postmenopauzu doživljava kao prirodnu promjenu, prirodan ulazak u zrelo razdoblje života, lako će prihvatiti promjene i znati držati pod nadzorom one koje joj smanjuju kvalitetu života. Navale vrućine, nagle promjene raspoloženja, teže održavanje preporučene tjelesne težine, sklonost tjeskobnim mislima – s tim i drugim simptomima suočava se gotovo svaka žena, prije ili kasnije, ovisno o trenutku nastupa menopauze. Statistike pokazuju da se s menopauzom teže suočavaju i teže je prihvaćaju žene iz razvijenih
Danas je doista širok spektar hormonskih i nehormonskih pripravaka koji uspješno ublažavaju simptome i pomažu spriječiti neke bolesti. Rješenje postoji i za žene koje ne smiju ili jednostavno ne žele prirodnu ravnotežu hormona nadomjestiti sintetskim hormonima. Fitoestrogeni – sastojci bilja koji imaju učinak sličan prirodnim hormonima – učinkovita su pomoć. Osim što pomažu uspostaviti narušenu ravnotežu, ti pripravci ublažavaju neugodne simptome.
Tjelesna težina pod nadzorom Više od polovine žena s ulaskom u postmenopauzu dobije tri-četiri kilograma viška. To se najviše opaža na trbuhu i oko struka, čime se mijenja
izgled cijelog tijela. Načinom prehrane i tjelesnom aktivnošću moguće je smanjiti potkožne naslage na trbuhu, no najbolje bi bilo nešto poduzeti i prije nastupa menopauze. U prvom redu trebalo bi izbjegavati šećere i slatkiše, sve slatke namirnice za kojima želja raste usporedo sa snižavanjem razine ženskih spolnih hormona u tijelu. Izbjegavati treba i masnu hranu, tim više što se s menopauzom smanjuje ukupna mišićna, a povećava masna masa tijela. ■
Važno je pripremiti se Psihička stabilnost i osjećaj smirenosti uvelike ovise o uravnoteženu odnosu estrogena i progesterona. Onog trenutka kad to spoznamo, lakše se suočavamo s napadajima tjeskobnih misli i prilagođavamo se takvu raspoloženju. Najbolja pomoć protiv napadaja tjeskobe jesu nove aktivnosti (učenje jezika, svladavanje novih vještina i sl.). Korisno je znati i to da tjelesna aktivnost smanjuje napadaje vrućine i potiče lučenje serotonina, tvari koja je izuzetno važna za dobro raspoloženje.
Zdrave vijesti 17
zdrave navike
Dobrobiti spavanja Koje su istinske dobrobiti spavanja? Poboljšava li doista kvalitetno spavanje kvalitetu života? Kako spavanje djeluje na našu fizičku i psihičku formu?
N
oćni odmor je nužan, a da bi se tijelo doista odmorilo i pripremilo za sutrašnji dan, osim količine, važna je i kvaliteta spavanja. Podsjećamo vas na dobrobiti kvalitetnog spavanja, ali i na načine za postizanje toga. Produljuje život. Prema istraživanju koje objavljuje Sleep Medicine, žene koje spavaju predugo ili nedovoljno ne mogu očekivati dugovječnost. Više je istraživanja potvrdilo da nam je za kvalitetan noćni odmor potrebno između šest i sedam sati spavanja. Poboljšava zdravlje. Nedovoljno spavanja podiže razinu upalnih proteina u krvi, a upale su povezane s brojnim bolestima (artritis, infarkt srca, dijabetes...). Suprotno tome, dovoljna količina sna poboljšava djelotvornost imunosnog sustava. Nedostatak sna može uzrokovati i porast krvnog tlaka, glavobolje, blagi porast tjelesne temperature te opću slabost. Smanjuje opasnost od depresije. Proučavajući kvalitetu spavanja 15 659 učenika adolescenata, znanstvenici Columbia Univerziteta u New Yorku utvrdili su povećanu sklonost depresiji za čak 70 posto u mladih koji su spavali manje od pet sati, što je potvrdilo ranija saznanja prema kojima nedostatak spavanja potiče tjeskobu, agresivnost i nemir. Pridonosi hormonskoj ravnoteži. Mnogo žena u plodnom razdoblju života zanemaruju važnost spavanja. Mnoge ne spavaju dovoljno ili ne spavaju kvalitetno. Time se izlažu opasnosti od poremećaja hormonske ravnoteže, što za posljedicu može imati poremećen menstruacijski ritam, ■ pojavu ili pogoršanje PMS-a, poremećen rad štitnjače.
Neke zdrave navike
✔ Odlazite na počinak uvijek u približno isto vrijeme uključujući i vikend. ✔ Prije odlaska na spavanje pripremite se toplom kupkom, opustite se čitanjem, slušanjem glazbe. ✔ Spavajte u zamračenoj i tihoj sobi, svježe prozračenoj, s umjerenom temperaturom, na udobnom krevetu. ✔ Izbacite televizor iz spavaće sobe. ✔ Izbjegavajte fizičku aktivnost u večernjim satima. ✔ Kvalitetan jastuk jednako je važan kao i kvalitetan madrac. ✔ Pazite na večernje obroke, teško ili loše probavljiva hrana može narušiti kvalitetu spavanja. ✔ Ako unatoč svemu što poduzmete ne možete zaspati, ustanite ili čitajte umjesto da se prisiljavate zaspati. Tako ćete povećati mogućnost da zaspite u narednih pola sata ili sat.
Zdrave vijesti 19
sustav za kretanje
Nove tehnologije u fizikalnoj i rehabilitacijskoj medicini 6. Kongres fizikalne i rehabilitacijske medicine održan je u šibenskom hotelu Solaris u travnju, u organizaciji Hrvatskog društva za fizikalnu i rehabilitacijsku medicinu. O novim mogućnostima u fizikalnom i rehabilitacijskom liječenju izvijestila nas je dugogodišnja suradnica Zdravih vijesti Blaženka Nekić, dr. med., koja je bila među izlagačima na ovom impozantom skupu Priredila Mirna Ljubković
učinak. Kako je riječ o postupcima u kojima se primjenjuje visoka energija, potrebna je edukacija o primjeni kako bi se izbjegle nuspojave i štetna djelovanja.
S
tručna i znanstvena predavanja te iznošenje vlastitih iskustava uz zanimljive teme okruglih stolova na 6. Kongresu fizikalne i rehabilitacijske medicine, koji je okupio zavidan broj domaćih i stranih stručnjaka, bile su prilika da se upoznaju nova saznanja te izmijene iskustva kako bi se pacijentima ponudili kvalitetniji i sveobuhvatniji tretmani u liječenju i rehabilitaciji. Razvoj prirodnih znanosti i tehnologija u posljednjih nekoliko desetljeća značajno utječe na stanje moderne medicine u području dijagnostike, operativnih zahvata i konzervativnog liječenja. U rehabilitacijskoj i fizikalnoj medicini uvode se nove tehnologije u dijagnostici, a posebice u liječenju i rehabilitaciji ozljeda, bolesti, oštećenja i degenerativnih promjena mišićno koštanog sustava. Dio je to uvoda u izlaganje liječnice Blaženke Nekić „Klinička iskustva i primjena novih tehnologija u liječenju i rehabilitaciji mišićno-koštanog sustava“. Udarni val, laser visokog intenziteta, usmjerena radiofrekvencija i visokoinduktivna magnetoterapija razlikuju se od klasičnih terapijskih procedura po većoj dubini djelovanja u tkivima, primjenjuje se velika energija uz manji broj terapijskih procedura, skraćuje se trajanje liječenja. No liječenje visokim tehnologijama zahtijeva strogo individualni pristup, što
20 Zdrave vijesti
Udarni val
Blaženka Nekić, dr. med., spec. fizikalne medicine „Poliklinika za fizikalnu medicinu i rehabilitaciju dr. Blaženka Nekić“, Zagreb, Dalmatinska 3, tel. 01/4848080 www.poliklinika-blazenka-nekic.hr
znači uzeti detaljnu anamnezu, temeljiti klinički status, odrediti kliničke postupke, postaviti dijagnozu i preskripciju medikamentne i fizikalne terapije. Terapije visokim tehnologijama mogu se, ovisno o slučaju i potrebi, primjenjivati samostalno, ali one su komplementarne u međusobnoj primjeni, kao i u primjeni s klasičnim terapijskim postupcima u fizikalnoj terapiji. Visoke tehnologije u fizikalnoj i rehabilitacijskoj medicini imaju snažan trenutni i prolongirani terapijski učinak: analgetski, regenerirajući i funkcijski
To je terapija kojom se postiže disolucija kalcifikata i ovapnjenja koji mogu biti u osnovi burzitisa, ali i neovaskularizacija tkiva. Terapija udarnim valom ima i analgetski učinak, što olakšava ne samo obavljanje svakodnevnih aktivnosti već omogućava i neometano spavanje. Zvučni val visokog intenziteta djeluje na tkiva, a osim navedenog, stimulira i stvaranje kolagena, čime se stvara okružje pogodno za zacjeljivanje i oporavak oštećenih tkiva. Ublažava bol i obnavlja funkcionalnost zgloba. Rezultat je povećan opseg pokreta, uspostavljanje funkcije zgloba i nestanak bola.
Laser visokog intenziteta Može se primijeniti u akutnom stanju bolesti radi analgetskog učinka, a u nastavku terapije može se primijeniti kao biostimulacijski program jer laser djeluje na regeneraciju mekih tkiva zgloba. Koherentno, monokromatsko lasersko svjetlo snažno stimulira i liječi bolne točke,
a uz to i regenerira tkivo. U potkožnom tkivu stvaraju se fotomehanički valovi koji blokiraju osjet bola i trenutačno uklanjaju bolna stanja.
Ciljana ili targetirana radiofrekvencija (TRT) Ova nova, visoka tehnologija u području fizikalne i rehabilitacijske medicine primjenjuje se za liječenje bolesti, ozljeda i oštećenja kralješnice, zglobova, mišića i tetiva. TRT upotrebljava izmjenične struje visokih frekvencija pri čemu se stvara elektromagnetska energija, a u bolesnom dijelu tijela razvija se toplina koja smanjuje bolove i otekline, potiče cijeljenje i regeneraciju tkiva te opušta mišiće. Ovisno o primjeni i potrebama svakog pojedinog pacijenta, postoji više mogućnosti primjene terapije. Višestruki su učinci ciljane ili targetirane radiofrekvencije, što je čini doista revolucionarnom tehnologijom u fizikalnoj medicini i rehabilitaciji. Učinci su sljedeći: Analgetski. Bolovi se smanjuju trenutno i produženo nakon završetka terapije. Miorelaksirajći. Opušta se napetosti bolnih mišića. Antiedematozno. Smanjuju se otekline na pojedinom dijelu tijela. Drenažno. Limfna drenaža potiče zacjeljivanje tkiva, pospješuje se regeneracija tkiva. Primjenjuje se za liječenje i rehabilitaciju: bolova u vratu, leđima i križima, bolova u ramenima, laktovima, šakama, bolova u kukovima, koljenima i stopalima, bolova i povećane napetosti mišića leđa, trupa, ruku i nogu, ozljeda vratne, prsne i slabinske kralježnice – kod prometnih i drugih nezgoda, ozljeda tetiva, mišića, ligamenata, hrskavice i zglobova, sportskih i ostalih ozljeda i bolesti, ozljeda i oštećenja mišićno-koštanog sustava različitog porijekla, rehabilitaciju nakon prijeloma kosti, iščašenja i uganuća zgloba, oštećenja tetiva i mišića. ■ Zdrave vijesti 21
»INFO 15 godina iskustva u fizikalnoj rehabilitaciji i liječenju
zdrave vijesti
■ U Zaprešiću, na samo pola sata od Zagreba, prvostupnik fizioterapeut Nataša Kanceljak Topić pokrenula je privatnu praksu fizikalne terapije. Svoje 15-godišnje iskustvo u privatnoj poliklinici uspješno primjenjuje na liječenju određenih dijagnoza ili stanja s naglaskom na postoperativnu rehabilitaciju. – Postoperativna rehabilitacija ortopedskih i traumatoloških pacijenata, s naglaskom na individualan pristup i ran početak, odmah po izlasku iz bolnice. – Rad s profesionalnim sportašima, gdje je bitno u što kraćem vremenu vratiti ih na sportski teren. – Liječenje bolova u kralježnici s izradom individualnog programa vježbi. – Rehabilitacija nakon ugradnje proteza kuka i koljena, upala tetiva i ovojnica u ramenu, epikondilitisa, skakačkog koljena, puknuća mišića, upale Ahilove tetive, fascitisa na stopalu, petni trn... – Postoperativna rehabilitacija nakon artroskopije ramena, koljena, kukova, gležnjeva, tetiva ramena prednjeg i stražnjeg križnog ligamenta, meniscektomija, šivanja meniskusa. – Elektroterapijske procedure, ultrazvuk, magnet, dubinski laser, terapija udarnim valom. – Medicinska masaža i individualne vježbe. Sve informacije možete dobiti na broj 091/2549 374.
Zašto pohraniti matične stanice?
ara shoes – udob
■ Kada je riječ o zdravlju djece, često strahujemo, nadamo se najboljem i svoje dijete želimo zaštititi što je više moguće. Mogućnosti korištenja matičnih stanica iz pupkovine u medicini su nevjerojatne, a razlozi za njihovu pohranu brojni. U Europi postoji više od sedamdeset banaka matičnih stanica, ali nemaju sve jednake standarde, akreditacije i dozvole za primjenu. Njemačka banka Vita 34 ima odobrenje za tretmane matičnim stanicama kako osobno za dijete (autologna), tako i za brata ili sestru (alogena), ali i kao pomoć drugima (donacija), a u Hrvatskoj je zastupljena preko ovlaštene tvrtke Bio Save Premium. Uz to, ova vodeća europska banka ima najveći broj uspješnih terapijskih primjena u Europi. Do sada je uspješno korišteno 30 uzoraka za liječenje različitih bolesti, što čini više uspješnih transplantacija nego što imaju sve ostale obiteljske banke matičnih stanica u Europi zajedno. Uz mogućnost pohrane matičnih stanica na pedeset godina, odabir Vite 34 predstavlja ulog u dugoročno zdravlje djeteta, ali i cijele obitelji. Matične stanice nezamjenjive su u liječenju brojnih bolesti. Matične stanice liječe više od 80 bolesti, a broj mogućih tretmana svakodnevno se povećava. Kada je riječ o primje-
■ Svi novi trendovi čine i osnovu nove ara women kolekcije obuće – tenisice, balerinke, mokasine, casual sandale i ženstvene cipele s potpeticom prate moderne trendove i osiguravaju udoban korak. Trendi tenisice ove će sezone svakako biti neizbježne. Važnu ulogu u ara proljetno-ljetnoj kolekciji imaju sve varijante kože, od klasične teleće i janjeće do varijanti baršunaste, mekane i brušene kože, dok mješavina materijala s platnenim ulošcima (posebno u tenisicama) osigurava visoku razinu udobnosti i omogućuje stopalu da diše. Obuća je izrađena u različitim širinama – u regularnoj (F ili G) te u komfornoj (H i K). Širina obuće označena oznakama od H do K omogućuje više udobnosti stopalima koja s godinama trebaju malo više prostora.
22 Zdrave vijesti
ni matičnih stanica, vrlo je važno u kojoj zemlji je uzorak pohranjen i koje dozvole laboratorij posjeduje. Vita 34 je najveća njemačka banka matičnih stanica, a Njemačka je zemlja koja je zakonski regulirala područje obrade i pohrane krvi iz pupkovine prije svih ostalih. Kasnije je te zakone preuzela i sama direktiva EU. Mogućnosti liječenja pohranom cjelokupne pupčane krvi. Većina banaka u Europi primjenjuje redukciju krvi te izdvajanje matičnih stanica pri čemu na raspolaganju ostaju samo hematopoetske matične stanice upotrebljive samo za liječenje bolesti krvožilnog sustava. No Vita 34 jedna je od rijetkih banaka koja pohranjuje cijelu krv iz pupkovine, a redukcija krvi iz pupkovine pohranjuje se samo u slučaju kada to klijent posebno zatraži. Postupak prikupljanja krvi iz pupkovine bezbolan je i nije opasan za majku i dijete. Krv iz pupkovine prikuplja se odmah nakon rođenja djeteta i njegova odvajanja od posteljice. Odabirom banke Vita 34, krv iz pupkovine moguće je prikupiti sve dane u godini budući da je transport osiguran u vrijeme radnih dana, vikenda i blagdana. Više informacija potražite na: www.biosave.hr
Više prirodne energije uz Energypip
■ Novo u ponudi najstarijeg proizvođača pčelinjih proizvoda u Hrvatskoj, tvrtke PIP d.o.o. , jest prirodan proizvod od meda koji podiže koncentraciju i budnost te organizmu vraća svježinu. Energypip je prirodan proizvod koji osim meda sadrži i kofein iz ekstrakta sjemenki guarane, ekstrakt plodova acerole, biljne ekstrakte i aromu naranče. Uz poznate pozitivne učinke na organizam, med je brzi nosač svih sastojaka do stanica organizma. Za razliku od kofeina iz kave, kofein iz guarane oslobađa se puno sporije, njegov se učinak brzo osjeti, dugotrajniji je, a traje i do nekoliko sati. Vitamin C sadržan u plodovima acerole pridonosi normalnom metabolizmu stvaranja energije. Energypip je namijenjen vozačima kojima je potrebna pojačana koncentracija, učenicima i studentima pred ispitnim rokovima ili kod izraženih sportskih aktivnosti, ali i svima ostalima koji osjećaju bitan pad energije, umor i iscrpljenost. Proizvod je prirodan, ne sadrži konzervanse ni umjetna bojila. Energypip u pakiranju od 3 vrećice po 12 g dostupan je u dm-u, Mülleru, ljekarnama i PIP trgovinama po preporučenoj maloprodajnoj cijeni od 20 kn. Više informacija o PIP proizvodima pronađite na www.pip.hr
obno i moderno
Zdrave vijesti 23
živjeti bolje Za stres optužujemo situaciju u kojoj smo se našli. Ali istinski uzrok stresa jest način na koji interpretiramo i doživljavamo određenu situaciju
i kako mu doskočiti Piše Lea Romano
K
oliko puta dnevno čujete ili izgovorite riječ „stres“? Istina, postao je dio svakodnevice. Naše bake i djedovi nisu ga poznavali (ili prepoznavali?) bez obzira na to koliko im je život bio težak i složen. No stres je tu, znanost je potvrdila da je štetan za zdravlje, do te mjere da može potaknuti pojavu smrtonosnih bolesti. No je li nužan, je li doista neizbježan? Čini se da nije. Stručnjaci upozoravaju na to kako pravi uzrok nije određena situacija koju navodimo kao izvor ili uzrok stresa, već je to naš doživljaj određene situacije, važnost koju joj pridajemo, način na koji je tumačimo. Predlažemo vam kako izići iz začaranog kruga.
Razmišljajte drugačije Sonja je prijateljici Vesni s kojom se redovito viđa, nakon što se nisu vidjele nekoliko dana, poslala SMS. Odgovor nije dobila, Vesna se ne javlja, i Sonji to ne samo da je neobično već se danima mučila pitanjima: “Što joj se dogodilo, je li zbog nečeg ljuta na mene, pa nisam valjda i Vesnu izgubila...?“ Sonjine misli i stres njima uzrokovan zapravo su uzrokovale Sonjine pretpostavke, misli i zaključci koji nisu imali nikakve veze sa stvarnošću. Vesna joj se nije javljala jer je izgubila mobitel, a svi brojevi bili su u njemu. Čim je uspjela, javila joj se i sve joj objasnila. Svi smo svakodnevno pod utjeca-
24 Zdrave vijesti
jem automatskih misli kojih najčešće nismo ni svjesni. Upravo te misli čest su izvor stresa koji negativno djeluje na psihičko i na fizičko zdravlje. Rješenje? Razmišljati drugačije! Prepoznajte negativne misli. Upravljati razinom stresa moguće je ako upravljate načinom razmišljanja, odnosno razlikujete realne od nerealnih (neutemeljenih) misli i uklanjate ih. Uklonite i pretpostavke, one su opasan put ka stresu. Ako neki problem pokušate promotriti objektivno, „iz daleka“, ako se distancirate, vidjet ćete da neke stvari višestruko preuveličavate, stvarate vlastite scenarije, donosite zaključke. Zašto? Jer svoje misli i zaključke uzimate kao stvarnost, a pogrešan zaključak vodi vas na krivi put. Vrlo često ponavljamo greške, mislimo negativno, negativnim mislima pridajemo
više pažnje nego pozitivnim. Promijenite gledište. Način zaključivanja i greške koje sadrži dio su naslijeđa (biološkog, povijesnog, obrazovnog), naših uvjerenja, iskustava (loših i dobrih) ili trauma na temelju kojih smo izgradili sheme zaključivanja. Kako bismo pronašli i prepoznali uzrok takvih zaključivanja, moramo se pitati što u nama točno izaziva stres u određenoj situaciji. Moramo analizirati scenarij koji smo stvorili u vlastitoj mašti te pretpostavke i zaključke usporediti s realnim pretpostavkama i zaključcima, a nakon toga – potražiti drugi način gledanja na stvari.
Vaš stav je važan, branite ga
Milan je dobio posao odmah nakon diplome i na prvom radnom mjestu osjeća se nesiguran. Ne snalazi se u uredu, ne poznaje neke računalne programe... Za osobu koja je pod stresom izuzetno je važna podrš- to ga sputava, postaje nervozan, pod stresom je. Muči se mislima: „Nitko ka okoline, dragih ljudi. Osjećaj da vas bliske osobe razumiju, brinu se za vas, velika je i vrijedna pomoć. Ali mi ne želi pomoći iako svi znaju da sam početnik, nikad se u ovome neću puno toga morate napraviti sami, a najviše ćete snaći, otkaz mi je zajamčen...“ napraviti ako otkrijete uzrok stresa. A potom: Sve bi se to u trenu promijenilo kad – Promijenite situaciju i otklonite izvor stresa. To bi zamolio bilo kojeg od kolega da mu znači, uspostaviti kontrolu nad situacijom. pomogne. Njegov način razmišljanja – Povucite se ako ne možete mijenjati situaciju. može biti posljedica odrastanja uz Istovremeno radite na sebi, na svim drugim područjivrlo zahtjevne roditelje koji su pred ma, pravilno se hranite, vježbajte, opuštajte se, njega uvijek postavljali teške zadatke, održavajte kontakt s osobama u čijem se društvu očekivali da ih ispuni, i to uspješno, dobro osjećate, organizirajte slobodno vrijeme, bez greške, bez ičije pomoći i da se postavite si dugoročne životne ciljeve. pri tome ne žali. Sve to da bi dobio – Naučite reći „ne“. Kako u poslovnom, tako i u pohvalu i bio prihvaćen i voljen. privatnom životu. Svatko od nas ima pravo nešto Izrazite potrebe i želje. Rješenje je htjeti ili ne htjeti. preuzeti kontrolu nad situacijom koja – Prestanite biti stalno dostupni. Naučite isključiti mobitel i shvatite da se ništa neće dogoditi ako odmah ne odgovorite na neku e-poštu.
SUOČITE SE SA STRESOM
sama po sebi nije stresna, već je stresan način na koji je interpretiramo i doživljavamo. U Milanovu slučaju potrebno je samo zatražiti nekog od kolega malu pomoć i pokoje objašnjenje, primjerice, gdje stoje neke stvari u uredu, kako se koristi određeni program i... problem nestaje, odnosno nestaje stres koji je uzrokovao izmišljeni problem. Izrazite svoje svoje potrebe i želje, afirmirajte se vlastitim mišljenjem ne vodeći računa o tome kako će ga tko prihvatiti i je li u skladu s mišljenjem drugih. To vrijedi za privatni i profesionalni život. Komunikacija je jedini način za izbjegavanje nesporazuma i situacija koje se temelje na krivim pretpostavkama, zaključcima, a koje onda postaju izvor stresa, što nerijetko završava agresivnošću, ljutnjom, svađom. Recite što osjećate, izrazite stav, mišljenje. Umjesto da partneru kažete: „Kakav si ti egoist, nikad mi ne pomažeš!“, radije recite: „Bilo bi mi drago da mi pomogneš, bit će mi lakše i imat ću više vremena!“ Važno je drugima pokazati učinak koji na nas imaju ili mogu imati njihova ponašanja i djela, jasno predočiti stanje. Time će se
izbjeći nesporazumi koji uzrokuju nesuglasice, nategnute odnose i stres.
Dišite, dišite, dišite Tamara je učiteljica. Voli svoj posao, ali prije početka svake školske godine ponavlja se isto. Pri pomisli na nove učenike, na prvi susret s njima, na upoznavanje, ponovno stvaranje odnosa povjerenja, u njoj se javlja osjećaj nelagode do te mjere da joj srce počinje ubrzano lupati, nedostaje joj zraka. Pokušajte pronaći način za ublažavanje stresa, pronađite ono što vam najbolje odgovara. To može biti polagana šetnja, joga, meditacija, trčanje... Temelj svakog načina opuštanja (bez obzira na to je li riječ o meditaciji ili nekoj aktivnosti) jest disanje. Pravilno disanje, sporo i duboko, iz trbuha. Udišite sporo kroz nos, osjetite kako vam se zrakom puni najprije trbuh, podiže ošit, potom kako se pune pluća. Izdišite zrak kroz usta, također sporo, i misli usredotočite samo na disanje. Osjetite kako zrak ulazi i izlazi iz tijela. Vježbu ponavljajte redovito, u ciklusima od tri udisaja. Smanjit ćete napetost i nervozu jer opuštate mišiće prsnog koša,
ramena i vrata, u krv dospijeva više kisika, a time i u mozak. Nemojte izgorjeti. Kako biste uspješno nadvladali stres, treba ga osvijestiti, znati što ga uzrokuje. Kad otkrijete uzrok, pokušajte ga riješiti, smireno, razgovorom, i to što je prije moguće. Sindrom izgaranja (burn out) definira se kao progresivni gubitak idealizma, energije i smislenosti vlastitog rada, što uzrokuje frustracije i stres. Događa se u svim zanimanjima, pa i kod sportaša i zaposlenih majki. Sve što nas čini nezadovoljnima u poslu, dovodi do izgaranja. Sindrom izgaranja posve je različit od umora. Izaziva iscrpljenost, debljanje ili mršavljenje, probavne smetnje, nesanicu, bolove, slabljenje imunosti, povećano konzumiranje alkohola i pušenje, uzimanje sedativa. Osim tjelesnih, tu su i emocionalne tegobe poput emocionalne praznine, depresivnosti, demotiviranosti, tuge, osjećaja bespomoćnosti, gubitka samopouzdanja, slabljenja koncentracije, zaboravljivosti, eksplozivnosti, grubosti, negativnog stava prema osobama i događajima iz okoline, bezosjećajnosti, ■ otpora prema promjenama.
Zdrave vijesti 25
lijekovi i liječenje s liječnikom, a u ovom slučaju antibiotici su potpuno nedjelotvorni. No i slučaju kad je antibiotik doista potreban i kad ga propiše liječnik, mnogi prerano prekidaju uzimanje lijeka, čime se stvaraju idealni uvjeti za nastanak superotpornih bakterija.
Superbakterije osveta moćnih Postale su otporne na lijekove i neke infekcije učinile gotovo neizlječivima. Nada ipak postoji Priredila Mirna Ljubković
A
lexander Fleming, koji je otkrio penicilin, pri dodjeli Nobelove nagrade 1945. izjavio je: „U laboratoriju nije teško postići neosjetljivost bakterija na penicilin, dovoljno je izložiti ih niskoj dozi antibiotika. Isto se događa i u ljudskom organizmu.“ Bila je to poruka i poduka liječnicima da njegovo uistinu veliko i važno otkriće – penicilin – upotrebljavaju u „razumnim“, odgovarajućim dozama. „U suprotnom,“ dodao je, „bakterije će ponovno postati smrtonosne kao što su donedavno bile.“ Flemingovo upozorenje nije shvaćeno dovoljno ozbiljno, a mnogi ga očito nisu ni razumjeli. Superbakterije koje su se pojavile pedesetih godina dvadesetog stoljeća sve su se brže množile i postajale moćnije. Dokaz za to jest današnje stanje u cijelom svijetu, a posebno u Južnoj Europi, gdje se liječnici susreću s bakterijskim infekcijama koje ne uspijevaju izliječiti ni najnoviji lijekovi. – Danas se te bolesti liječe povećavanjem doza antibiotika ili alternativnim antibioticima. No u budućnosti to možda neće biti moguće – izjavio je nedavno Antonio Clavenna, voditelj Odjela za farmakoepidemiologiju pri Institutu Mario Negri iz Milana, i dodao: – Nada ipak postoji, moguć je povratak.
Kako se vratiti Za pronalazak rješenja potrebno je analizirati zbog čega je došlo do ovakva stanja u liječenju bakterijskih infekcija. A to, barem u Europi, neće biti teško. Stručnjaci smatraju da je glavni uzrok za takvo stanje nepravilna uporaba antibiotika, što je nužno potrebno mijenjati želi li se ponovno postići njihovu učinkovitost, odnosno smanjiti otpornost bakterija na antibiotike. U većini europskih zemalja antibiotici se propisuju više nego što bi trebalo, bilo u bolničkom bilo u izvanbolničkom liječenju. Antibiotici se koriste i u uzgoju životinja, za liječenje, ali i kao mjera prevencije protiv infekcija. Iako se posljednjih godina donekle smanjila uporaba antibiotika, to je još uvijek nedovoljno. Najbolji dokaz za to jest postotak stafilokoka otpornih na meticilin (poznatih pod nazivom MRSA) u Europi, koji se kreće od 25 do 35 posto. Stručnjaci upozoravaju kako se za liječenje virusnih bolesti prečesto poseže za antibioticima, na svoju ruku, bez prethodnog savjetovanja
26 Zdrave vijesti
Svjetski putnici
Opasnosti su povezane i s nuspojavama antibiotika (proljev, u nekim slučajevima i toksično djelovanje na jetru i bubrege), ali i s činjenicom da je održavanje nekog mikroorganizma koji ne reagira na lijek jednako „uzgajanju“ tempirane bombe u tijelu koja neće štetiti samo organizmu već i okolini. Za sadašnje zabrinjavajuće stanje odgovorni su i liječnici, barem donekle i barem neki. Nerijetko popuštaju zahtjevima bolesnika, ali neki od njih i bez toga često i nepotrebno propisuju antibiotike. Dakle, nije dovoljno informirati i upozoravati samo pacijente, potrebno je educirati i liječnike. U zemljama u kojima se redovito održavaju stručni skupovi i edukacije liječnika, gdje se provodi nadzor propisivanja antibiotika u bolnicama i ambulantama obiteljske medicine, bilježi sa opadanje broja superbakterija. No u globaliziranom svijetu u kojem živimo mjere koje poduzimaju pojedine države nisu dovoljne. Mikroorganizmi putuju sve brže, primjerice, dok je šezdesetih godina prošlog stoljeća stafilokoku MRSA trebalo desetak godina da se proširi po cijelom svijetu, početkom 21. stoljeća klebsieli otpornoj na karbapeneme (skupina antibiotika koja se počela koristiti 1985.) za isto „putovanje“ trebalo je svega pet godina. Stoga međunarodne organizacije pozivaju vlade na koordinirano djelovanje koje podrazumijeva u prvom redu kontrolu superbakterija, potom nadzor i veću strogost u uporabi lijekova u uzgajalištima životinja te podizanje mjera prevencije od infekcija ponajprije poboljšanjem higijenskih uvjeta u bolnicama, cijepljenjem te kontrolom kvalitete namirnica (posebno mesa). Osim toga potrebno je dodatno podržati i znanstvena istraživanja. U međuvremenu bakterije postaju sve otpornije, a sredstava za obranu sve je manje.
Što kažu istraživanja Posljednjih godina odobreni su neki novi lijekovi među kojima je i lijek za superotpornu tuberkulozu (koja je posebno raširena u Zapadnoj Europi i koja se teško liječi). No novi lijekovi nisu dovoljni i vrlo su slični već poznatim lijekovima. Već desetak godina nije se uspjelo proizvesti doista učinkovit lijek, po kemijskom sastavu različit od postojećih.
Upozoravajući brojevi U svijetu svake godine 700 000 ljudi umire od bolesti koje su se donedavno uspješno liječile antibioticima. U Europi od tih bolesti umre oko 25 000 ljudi. Od tri do pet posto pacijenata na bolničkom liječenju ima neku od bakterija koja je otporna na jedan antibiotik ili više antibiotika. Predviđanja za 2050. godinu. Prema Organizaciji za ekonomski razvoj i suradnju (Ocse), ne poduzmu li se odlučne mjere, otpornost bakterija mogla bi se povećati za četrdeset posto, a broj smrtnih slučajeva mogao bi preći deset milijuna godišnje. Od toga 4 700 000 u Aziji, više od 4 milijuna u Africi, a Europa bi mogla dostići brojku od 392 000 tisuće.
Posebno opasni i otporni Razlog je nedostatak sredstava, odnosno farmaceutske kuće radije ulažu u isplativije lijekove poput onih kojima se liječe kronične bolesti, dok bi novi antibiotici imali ograničen rok uporabe, tim više što uvijek postoji mogućnost da bakterija protiv koje se propisuju postane otporna. Stoga bi se lako moglo dogoditi da ulaganje u istraživanje i proizvodnju lijeka umjesto profita donese gubitke. Postoji još jedna prepreka – znanstvena. Antibiotici kojima danas raspolažemo izolirani su od mikroorganizama koji žive u prirodi i koji ih koriste za obranu od drugih bakterija koje bi im mogle oduzeti hranu. A u istraživanju prirodnih resursa gotovo da je iscrpljeno sve što nam priroda nudi, dakle, od daljnjih istraživanja ne može se puno očekivati.
U potrazi za rješenjem Ipak, nešto novo moglo bi se očekivati od dosad neistraženih mikroorganizama koji se čuvaju u bankama mikroorganizama. Europske banke već su uspjele izolirati oko 188 000 sastojaka iz 90 000 gljiva i bakterija, koji se proučavaju i za koje se pretpostavlja da bi mogli biti korisni u liječenju. Među njima je i jedan snažna antibakterijskog djelovanja, uništio je u potpunosti sve bakterije koje su mu bile izložene, a njegova kemijska struktura potpuno je drugačija od one poznatih antibiotika te se znanstvenici nadaju da su na dobrom putu. S druge strane, i biokemijska istraživanja daju ohrabrujuće rezultate. Sintezom molekula i stvaranjem hibrida već postojećih, nastoji se dobiti nove komponente. Jedno takvo istraživanje objavio je časopis Nature krajem listopada prošle godine. Riječ je o istraživanju Univerziteta California i biotehnološke tvrtke Genetecha. Nova molekula
Staphylococcus aureus. Uzročnik je infekcija kože, upale pluća, meningitisa, endokarditisa, septicemije. 10 – 25 posto sojeva otporno je na meticilin. Klebsiella pneumoniae. Uzrokuje infekcije mokraćnih puteva, dišnih puteva i krvi. 25,6 posto sojeva otporno je na antibiotike treće generacije. Enterococcus faecalis. Uzrokuje meningitis, infekcije mokraćnih puteva, peritonitis. Escherichia coli. Uzrokuje infekcije mokraćnih puteva, gastroenteritis, septicemiju. Mycobacterium tuberculosis. Uzročnik je tuberkuloze od koje u svijetu godišnje oboli 8,7 milijuna ljudi. Streptococcus pneumoniae. Uzrokuje infekcije dišnih puteva, upalu sinusa, uha, infekcije krvi, meningitis i upalu pluća. 5 – 10 posto sojeva otporno je na penicilin. Pseudomonas aeruginosa. Uzrokuje upalu pluća, mokraćnih puteva i bubrega, posebno u osoba oslabljene imunosti. 10 – 25 posto sojeva otporno je na antibiotike treće generacije. Izvori: Nature, Ocse, Biotechnology and Applied Biochemistry
dobivena je spajanjem protutijela koje proizvodi ljudski imunosni sustav u borbi protiv infekcija s modificiranom verzijom antibiotika rifampicina. Ta molekula uspješnije je savladala stafilokok MRSA od antibiotika koji su već u uporabi. No ispitivanja su zasad obavljena samo na životinjama, što znači da će proći još dosta godina dok se taj lijek u potpunosti razvije. Zaključak je jasan: kako bi nadvladali superbakterije, znanstveni■ ci moraju otkriti nove istraživačke puteve.
Zdrave vijesti 27
odnosi
O prijateljima i prijateljstvu Prijatelji su nam potrebni jer osjećaj prijateljstva donosi zadovoljstvo i sreću. Što više prijatelja imamo, zadovoljniji smo? Možda i nije uvijek tako? Neki prijateljski odnosi su ljekoviti, ali... Piše Lea Romano
Š
to je naš kvocijent inteligencije viši, to nam je manje prijatelja potrebno. To je zaključak nedavno provedenog istraživanja koje pobija uvriježeno mišljenje prema kojem s brojem prijatelja raste i naš osjećaj zadovoljstva i sreće. Psiholozi Satoshi Kanazawa, s London School of Economics (Velika Britanija), i Norman Li, iz Singapore Management University (Singapur), proveli su istraživanje na uzorku od 15 000 odraslih osoba dobi od 18 do 28 godina. Oni su krenuli od „teorije sreće pustinjaka“ (koja nas vraća u vrijeme kad su naši pretci bili lovci i sakupljači) prema kojoj su ljudi u slabije naseljenim područjima sretniji, a mnogobrojni ljudski kontakti i interakcije predstavljaju izvor stresa. Prema rezultatima njihova istraživanja proizlazi da ljudima s kvocijentom inteligencije višim od prosječnog ne treba puno kontakata i velik broj prijatelja da bi bili zadovoljni i sretni. Zaključak istraživanja glasi: osjećaj zadovoljstva u inteligentnih ljudi nije povezan s brojem prijatelja. To ipak ne znači da nam prijatelji nisu potrebni. Bilo da je riječ o šetnji, o trenutcima slabosti kad nam treba nečija podrška i pomoć ili o trenutcima sreće koje s nekim rado dijelimo... prijatelji su ne samo dobrodošli, prijateljstva vrlo često djeluju ljekovito.
Koliko prijatelja
svemu mogu pričati bez tajni ili suzdržavanja. Međusobno se podsjećaju na osobine iz mladosti.
Novo prijateljstvo Bez obzira na to jeste li se upoznali u nekom društvu, u nekoj posebnoj životnoj situaciji ili primjerice pri posjeti nekoj izložbi, nemojte bježati od uspostavljanja novog prijateljskog kontakta. Ako predosjećate da s tom osobom imate zajedničke dodirne točke, ne povlačite se, pokušajte razviti prijateljski odnos, vrijeme će pokazati jeste li u pravu. Nova prijateljstva mogu biti doista ljekovita, otvarati nove horizonte, pomoći da na život gledamo drugačije, vedrije. Osim toga, osoba koja vas ne poznaje dobro nema predrasuda o vašoj naravi, ona vas tek upoznaje, a ponekad taj proces upoznavanja i zbližavanja može i vama pomoći da bolje upoznate sebe ili da oživite neke svoje interese i osobine koje ste, iz bilo kojeg razloga, zanemarili ili potisnuli.
Prijateljstvo na poslu
Na radnom mjestu provedemo više od pola dana, nije svejedno u Postoje prijatelji i prijateljstva koja bismo svakako trebali njegovati, kojem i kakvom okruženju provodimo to vrijeme. Ugodnije će biti ako prijatelji koji nam pomažu da se osjećamo bolje. Kod među suradnicima imamo prijatelja s kojim možemo podijeliti p svakog je drugačije, no postoje neka zajednička i j r l i o j ate probleme i nedoumice vezane uz posao ili jednostavaj b lj ? obilježja prijateljskih odnosa. n pauzu u ugodnom čavrljanju koje š Zapitajte Vi noćeprovesti a nas udaljiti od problema i posla. Takav se V se jeste li sami sebi Prijatelj iz djetinjstva odnos vrlo često pretvori u istinsko prijateljstvo najbolji prijatelj ili najveći Zahvaljujući društvenim mrežama i interi izvan radnog okruženja. neprijatelj? netu mnogi su nakon dugo godina usPitanje vam može izgledati čudno, no istina je postavili vezu s najboljim prijateljem Mlađa prijateljica da se prema sebi ne ponašamo uvijek prijateljski. ili prijateljicom iz osnovne ili srednje Zašto voditi računa o razlici u Primjerice, skloni ste prijateljima davati savjete i škole, s osobom s kojom su u tim godinama? Osoba koja je od vas mlađa osuđivati njihova ponašanja, no da li savjete koje godinama bili nerazdvojni. Podesetak godina rado će poslušati velikodušno dijelite primjenjujete u vlastitom životu? Ili: grešno bi bilo ne pokušati stupiti vaša iskustva, a vaši savjeti mogu joj vaš prijatelj je upao u financijske teškoće i vi mu bez u vezu s tom osobom, obnoviti biti od velike pomoći. Osjetite li da oklijevanja posuđujete određenu svotu novca, a i sami prijateljstvo. Vjerojatno imate netko mlađi želi uspostaviti prijateljski jedva spajate kraj s krajem? Oduzeli ste nešto sebi da puno toga za ispričati jedno druodnos, neka vas razlika u godinama biste dali drugom, to nije baš uvijek nužno, to nije gom i nadoknaditi podosta onoga u tome ne sprječava. I vi od tog dokaz prijateljstva. Uvijek treba pomoći prijatelju, ali što ste propustili proteklih godina prijateljstva imate koristi, u društvu te pomoći treba onoliko koliko se može. jednostavno zbog toga što su vam se osobe osjećat ćete se zrelije, ali i mlađe, Jedino vi sami za sebe može učiniti najviše, životni putevi razišli. Prijatelji iz mladih a uspijete li joj pomoći nekim savjetom, kad to shvatite i otkrijete kako, na putu dana dobro se međusobno poznaju, znaosjećat ćete se bolje, vaše samopouzdanje bit ste da sami sebi postanete ju što su sve proživjeli u adolescenciji, oni o će veće. najbolji prijatelj.
28 Zdrave vijesti
Majka i/ili prijateljica Ako nemate prijateljski odnos s majkom jer teško prihvaćate njene kritike na neka vaša ponašanja, na način na koji se odijevate ili sl., pokušajte ga uspostaviti. Načinite prvi korak, a to će vam biti lakše shvatite li da su njene kritike dobronamjerne, da na taj način samo pokušava i dalje biti majka (bez obzira na to koliko vam je godina), da je to možda njen pokušaj zbližavanja. Nema sumnje da s majkom imate puno zajedničkih interesa, da s njom možete puno toga podijeliti. Majka vas voli bez obzira na to što radite ili ne radite, bez obzira na to što kažete ili joj propustite kazati, pa i ako joj ne posvećujete dovoljno pažnje, ona vas voli. Ona je vaš doživotni prijatelj i za vas je napravila sve što je mogla i kako je najbolje znala. Ne oklijevajte, pokušajte uspostaviti prijateljski odnos, sigurno ima još puno toga što od majke možete doznati ili naučiti.
Prijatelj/prijateljica vašeg supruga ili prijatelja Vaš suprug ili prijatelj sigurno ima barem jednog bliskog prijatelja kojega ćete teško izbjeći. Umjesto da to prijateljstvo promatrate kao prepreku, njihovo druženje kao oduzimanje vremena vama, pokušajte se zbližiti, sprijateljiti. Ako to prijateljstvo traje od djetinjstva ili od mladosti, sigurno ih puno toga povezuje, sigurno znaju puno jedno o drugom, potrebni su jedno drugom. Sprijateljite li se s osobom koju smatrate rivalom, dobit ćete saveznika u jačanju odnosa s vašim partnerom. Iskrsne li neki problem, upravo je iskreni prijatelj ili prijateljica vašeg partnera prava osoba koja vam može pomoći da ga riješite.
Prijateljstvo u teretani ili na fitnesu Zašto ne? Druženje nakon vježbanja također opušta, a ugodnije je ako ste u društvu ugodne vam osobe. Ako imate iste interese vezane uz rekreaciju, to je dobra osnova za povremeno druženje, ■ međusobno ćete se motivirati za vježbanje. Zdrave vijesti 29
simptomi i prevencija
Bolest masne jetre Najveća je žlijezda u trbušnoj šupljini, a ujedno „tvornica“ za detoksikaciju organizma, stoga više od ostalih organa trpi posljedice naših nezdravih navika Piše Anka Dorić, dr. med., spec. transfuzijske medicine
B
ezalkoholni steatohepatitis ili bolest masne jetre nastaje zbog prekomjernog odlaganja masti u jetri, uzrokovanog najčešće prekomjernim uživanjem u masnoj i teškoj, šećerima prebogatoj hrani, uz izostanak ili nedovoljnu tjelesnu aktivnost. Ovaj metabolički poremećaj vrlo je čest u osoba starijih od četrdeset-pedeset godina, koje žive zapadnjačkim načinom života. U tkivu jetre dolazi do upalnih promjena uzrokovanih taloženjem masti u samim jetrenim stanicama – hepatocitima. S vremenom se ovaj poremećaj pretvori u pravu razvijenu upalnu bolest jetre. Najčešći vidljivi simptom jest povećanje jetre (hepatomegalija) uz porast tjelesne težine i masnih naslaga osobito u predjelu trbuha, što je često uočljivo već na ultrazvuku, kao i povećanje jetrenih enzima tijekom biokemijskih pretraga krvi, kao i simptom kroničnog umora, nezadovoljstva, pa i depresije, koji nastaju zbog masnim naslagama otežanog, a time i usporenog rada jetre, koja je najveća žlijezda u trbušnoj šupljini, a ujedno „tvornica“ za detoksikaciju organizma.
I bez alkohola Bolest masne jetre česta je i u alkoholičara kao dio alkoholne bolesti jetre, ali je sve češća i u inače pretilih osoba i onih
30 Zdrave vijesti
oboljelih od šećerne bolesti te je čest dio tzv. metaboličkog sindroma. Masna jetra u početku nastanka obično ne stvara nikakvih zdravstvenih problema, pa se ponekad nađe prilikom rutinske kontrole, na sistematskom pregledu, kada se na UZV pretrazi nađe uvećana, glatka i ponekad na opip bolno osjetljiva jetra. Ako se bolest ne uoči na vrijeme te se ne poduzme liječenje, može prijeći u agresivniji oblik upale koja djeluje na normalno funkcioniranje jetre, sve do razvoja ciroze. Bolesti često prethodi debljanje i nastanak otpornosti na inzulin, a nalaze se i povišene razine masnoća u krvi i šećerna bolest. Pojavi bolesti pogoduje i tzv. zapadnjački stil života (prejedanje nezdravom hranom s „lošim“ masnoćama, uz deficit vlakana, vitamina i minerala iz voća i povrća, pijenje gaziranih napitaka i tjelesna neaktivnost, konzumacija alkoholnih pića, pa je pojava ove bolesti češća u osoba starijih od četrdeset godina, koje
!
Primjerena svakodnevna tjelesna aktivnost i pravilna prehrana koja podrazumijeva razumnu količinu hrane bogate vitaminima, a siromašne šećerima i solju i zasićenim, tzv. transmasnim kiselinama, najvažnije su mjere prevencije za sprječavanje nastanka i razvoja masne jetre u inače zdravih ljudi.
uza sve navedeno često u anamnestičkim podacima imaju i obiteljsku sklonost ka dijabetesu.
Osnovne mjere prevencije Valja nam zdravije jesti i držati se principa zdrave prehrane: ➔ jesti manje zasoljenu hranu ➔ jesti češće kuhanu i lešo pripremljenu hranu, a manje prženu ➔ smanjiti unos keksa i kolača, bijelih pekarskih proizvoda ➔ jelovnik obogatiti s više integralne tjestenine i kruha ➔ u jelovnik uvrstiti ribu, krto meso, jaja, sir i mliječne proizvode s manje masnoća ➔ popiti više vode i čaja, smanjiti konzumaciju alkohola i gaziranih napitaka ➔ jesti više salate, svježeg povrća i voća ➔ od ulja koristiti maslinovo ekstradjevičansko i slična ulja bogata omega (3, 6, 9) nezasićenim masnim kiselina. U prvom redu valja izbjegavati fast food i konzerviranu hranu, punomasne mliječne proizvode, dimljeno meso, paštete i morske plodove. Osobe koje već imaju neke od navedenih simptoma mogu si pomoći uzimanjem različitih dodataka prehrani koji imaju pomoćno ljekovito djelovanje na čišćenje od nakupljenih masnoća i otrova te detoksikaciju jetre, poput pripravaka maslačka, artičoke, grejpa, limuna i sličnih. ■
zdrava vitkost
Bez odricanja i gladovanja Niste zadovoljni svojim izgledom, teško održavate preporučenu tjelesnu težinu? Umjesto da se predate, poduzmite nešto za dobar izgled i zdravlje
U
strajete u dijeti, odričete se i... nakon malog prekršaja odmah se počnu nakupljati neželjene naslage na trbuhu, bokovima i stražnjici? Vjerojatno niste jedina osoba s takvim iskustvom. Kako dostići i sačuvati željenu vitkost, željeni oblik tijela, a pritom ne ugroziti zdravlje?
Neprijatelj zdravlja i vitkosti Masne naslage na trbuhu nisu opasne samo za dobar izgled, opasne su i za zdravlje. Visceralna (trbušna) pretilost je jedan od glavnih rizika za mnoge bolesti (kardiovaskularne bolesti, dijabetes, rak itd.) Iako je nakupljanje masti u trbušnoj šupljini vidljivo kod pretilih ljudi, može se pojaviti i kod normalno građenih ili čak mršavih ljudi. Riječ je o tzv. tjelesnim mastima, koje se pohranjuju oko unutarnjih organa kao što su jetra, gušterača i crijeva. Abdominalna pretilost kod normalne tjelesne težine povećava opasnost od opće gojaznosti. Nedavna studija američke klinike Mayo pokazala je da su muškarci s normalnom težinom, ali s abdominalnom pretilošću, u više nego dvostruko većoj opasnosti od prerane smrti od onih koji su jači ili pretili. Kod žena s abdominalnom pretilošću rizik je manji, ali ipak povećan za 40 posto. Povećan opseg struka četverostruko je povećao rizik za obolijevanje. Stoga su navike poput više zdrave hrane i vježbanja put ka zdravlju i vitkosti.
Opasnost i za metabolički sindrom Skup zdravstvenih pokazatelja u zajedničkoj interakciji povećava rizik od najsmrtonosnijih bolesti današnjice (kardiovaskularne bolesti, moždani udar, dijabetes tipa 2, rak...). Metabolički sindrom nastaje kada imamo istovremeno: – abdominalnu pretilost
– povišen krvni tlak – povišen šećer u krvi izmjeren u stanju gladovanja – poremećaje u metabolizmu masti u krvi (umanjene vrijednosti korisnog HDL kolesterola i povišeni trigliceridi). Stoga, ako svakih nekoliko godina morate mijenjati garderobu zbog nekoliko dobivenih centimetara, morate nešto poduzeti što je prije moguće, upozoravaju stručnjaci. Isto se preporučuje ako imate obujam struka koji prijeti vašem zdravlju. To lako možete utvrditi izmjerite li svoj opseg dva centimetra iznad pupka.
ugroženo zdravlje vrlo ugroženo zdravlje
ŽENE opseg struka više od 80 cm više od 88 cm
MUŠKARCI opseg struka više od 94 cm više od 102 cm
Slimcut DIETSTAR vaš idealni saveznik Ovaj novi proizvod sadrži aktivne sastojke koji potiču bolje raspoloženje, neutraliziraju slobodne radikale, reguliraju imunosni sustav, smanjuju apsorpciju masti i ubrzavaju njihovo sagorijevanje, pomažu regulirati probavu, potpora su za čvrstu kožu, a posebno je dokazano da utječu na faktore koji uzrokuju metabolički sindrom. Slimcut DIETSTAR djeluje na tri načina: – sprječava nastanak masnih naslaga – potiče metabolizam šećera – regulira probavu. To nije sve! Slimcut DIETSTAR dokazano smanjuje višak kilograma, što dovodi do smanjenja indeksa tjelesne mase, održavanja normalne razine triglicerida u krvi i optimalne potrošnje energije, a uza sve to tijelu osigurava antioksidanse i polifenole koji neutraliziraju slobodne radikale. ■ Zdrave vijesti 31
volim svoj poziv
Sanja Polak: Svako jutro je n veselje i iščekivanje što ću t Sanja Polak, učiteljica razredne nastave, spisateljica, mama, urednica časopisa za djecu Prvi izbor, reklo bi se, previše za jednu osobu. No dovoljan je kratak susret sa Sanjom da shvatite kako s podjednakom predanošću i ljubavlju obavlja sve to i da u svemu što radi… Sanja uživa Priredila Mirna Ljubković
● Književnica i učiteljica razredne nastave, urednica časopisa za djecu „Prvi izbor“... da ne spominjemo ostale aktivnosti. Koji je zapravo vaš „životni poziv“, odnosno koji bi bio vaš odgovor na pitanje „koji svoj poziv volite / najviše volite“? Moj životni poziv je odgoj i obrazovanje djece i mladih ljudi, osvještavanje postojanja pozitivnih vrijednosti i poticanje djece i mladih na čitanje. Prije nekoliko godina čula sam da me neki nazivaju „misionarka čitanja“. To mi je bilo jako simpatično i drago. Potpuno sam sigurna da ću do kraja svog života voljeti djecu, ljude, čitanje i književnost. U skladu s time, stvarat ću i radit ću koliko god budem mogla da u brojnim susretima s djecom, roditeljima i učiteljima potičem na razmišljanja i razgovore o čitanju, pozitivnim i vrijednim osobinama, pozitivnim iskustvima i psihološkoj dobrobiti svakog pojedinca. ● Majka ste dviju kćeri, radite u školi, što osim školske nastave, zahtijeva i pripremu, a tu je i časopis za djecu „Prvi izbor“ koji ima svoj ritam izlaženja, dakle rokove, a vi ga radite s minimalnim brojem suradnika. Kako izgleda vaš dan, kako sve uspijevate? U pitanju ste zaboravili spomenuti i da sam autorica udžbenika za učenike mlađih razreda i deset knjiga za djecu. Mnogi me pitaju kako uspijem sve to raditi i uskladiti svoje vrijeme. Tada se osjećam malo nenormalno, kao da je sve što radim za neke nezamislivo. U obavljanju tolikih poslova nema puno čarolije. Svaki dan ima 24 sata, a mi sami odabiremo kako ćemo ih utrošiti. Ako pišem, poučavam,
32 Zdrave vijesti
e novi razlog za sreću, u tog dana lijepo doživjeti uređujem časopis i slično, jednostavno ne stignem peći kolače, gledati televiziju ili pričati s prijateljicama uz kavu. Svaki moj dan je drugačiji. Obično ujutro radim s djecom u školi, a nakon nastave slijede svi ostali poslovi i sve ostale životne zabave. Na neke se odazovem, a na neke, na žalost, ne mogu. I tako… Svako jutro je novi razlog za sreću,veselje i iščekivanje što ću tog dana lijepo doživjeti. ● Kao učiteljica i roditelj, u čemu vidite sličnosti i razlike nekadašnje i današnje djece i roditelja? Iskreno, ne vidim neku veliku razliku u ponašanju djece danas i djece koju sam poučavala prije dvadeset i pet godina kao učiteljica početnica. Djeca su, na sreću, još uvijek djeca. Problem je u društvu i sve češćoj upotrebi informacijske tehnologije. Unatoč svim njezinim funkcionalnim prednostima, vidim veliki problem u intenciji da se djeca i ljudi, umjesto s ljudima, druže s računalima. To je veliki problem i premalo se o njemu promišlja. Više kao da ne možemo živjeti bez interneta i računala. Postupno postajemo ovisnici, a da toga nismo svjesni ili da to apsolutno negiramo. Internet je sjajna stvar, ali samo ako se koristi u pozitivnom kontekstu. Na žalost, čini mi se da danas negativni kontekst prevladava, a to se onda odražava na odrasle, a preko odraslih i na djecu koja su u okruženju odraslih. ● Jeste li se ikad u radu u školi susreli s odgovorom roditelja: „Znate, mi nemamo vremena…“? Kakav je vaš odgovor, reakcija, savjet na takva objašnjenja koja se često čuju? Odgovorno tvrdim da nedostatak vremena nikad nije problem. Problem je u odabiru kako ćemo iskoristiti vrijeme koje nam je na raspolaganju. Pri tome zaboravljamo da smo svi slobodne osobe s mogućnošću promišljenog izbora što ćemo i kako raditi. U današnjem društvu, na žalost, zanemarena je etapa promišljanja, osame i mira koji su osnovni preduvjeti za životnu ravnotežu.
Pristajemo bez razmišljanja na različite prisile i pritiske suvremenog društva, ponekad čak i bez svijesti da možemo i moramo reći „NE“ kako bi nam život bio ljepši, veseliji i kvalitetniji. Ponekad zaboravljamo da se smijemo udaljiti, leći u travu, razgovarati sa šumom, drvećem i cvijećem, odustati od nekog tečaja ili slobodne aktivnosti na koje redovito vodimo dijete i, umjesto u žurbi odrađivati dnevne nametnute obaveze, pobjeći u mir i priliku da se gledamo oči u oči i razgovaramo, ili samo zagrljeni šutimo. Za djecu su od svega na svijetu najvažniji dobri, kvalitetni i pozitivni odnosi koji će ih osnažiti i obogaćivati pozitivnom energijom i pravim vrijednostima. ● Mogu li i što bi trebali odrasli učiti od djece, a čemu bi trebali učiti djecu (pa i sebe)? Izuzetno je važno da svako biće u duši nosi svoj komadićak djetinjstva. Važno je njegovati čisto i bezbrižno dijete u sebi. Zaogrnuti životnim plaštem ozbiljnosti, ono djetinje se izgubi u nama pa zaboravimo plesati, pjevati, skakutati, diviti se ljepoti i dobroti, težiti ljepoti i dobroti… Nikako ne smijemo zapustiti upravo to njegovanje vlastite ljepote i dobrote. Odrasli su živi modeli svakog djeteta. Posredno i neposredno dijete uočava i oponaša ponašanja odraslih. Zbog toga mi odrasli moramo svakodnevno biti svjesni te činjenice i učiniti sve da zaista budemo dobri i lijepi primjeri uz koje će djeca i mladi ljepše i lakše odrastati. ● U kojem trenutku života i tko ili što vam je bila inspiracija za lik Pauline? Književni lik Paulina P. nastao je u mojim mislima prije dvadeset godina. Željela sam pisati priče o djevojčici u kojoj će se prepoznati mnoge suvremene djevojčice. Paulina P. je djevojčica kakvu možete sresti bilo gdje i bilo kada. Mnoge djevojčice prepoznaju se u dnevničkim zapisima Pauline P. Mnogim djevojčicama je ponekad i uzor. Jedna mama mi je ispričala da je vidjela svoju kćer kako sama vadi rublje
iz perilice i iznenađeno je upitala kako se toga sjetila. Djevojčica joj je odgovorila da je pročitala u dnevniku da i Paulina P. to radi. U početku sam pisala priče o Paulini P. za djecu svoje škole, pa za djecu svoga grada, a kasnije se to proširilo na brojne knjige o Paulini P. i čitatelje u cijeloj Hrvatskoj. I jako sam radosna zbog toga. Vjerujem da će Paulina P. kao književni lik još dugo živjeti. ● U svom dnevniku Paulina P. bilježi najvažnije događaje svakog mjeseca, nije li to korisna poruka i odraslima? Jedan od poticaja za pisanje dnevničke literature jest i vlastito nastojanje da djecu motiviram na pisanje osobnih dnevnika. Kao djevojčica i sama sam pisala kroz različite faze odrastanja različite dnevnike. Pisanje dnevničkih bilježaka mnogostruko je korisno. Pisanje osamljuje, potiče na razmišljanje, kreaciju i izdvajanja bitnog od nebitnog u svakodnevnom životu. Bilo bi dobro kad bismo više i češće pisali dnevnike. Pogotovo djeca, jer pisanjem dnevnika djeca funkcionalno koriste vještinu pisanja i samim pisanjem pospješuju razvoj te vrlo važne životne vještine. ● Sve vaše knjige naišle su na velik interes djece i odobravanje odraslih. Ako biste trebali izdvojiti vama najdražu, koja bi to bila? Samo me nemojte, molim vas, tražiti da posebno izdvojim neko svoje djelo. Svoje knjige doživljavam kao vlastitu djecu i nikako ne mogu posebno izdvojiti niti jednu. Svaka knjiga ima poseban trenutak nastanka, tijek stvaranja, izlazak među čitatelje i svoje vrijednosti. O svakoj knjizi mogu pričati, ali ne mogu izdvojiti niti jednu. Sve su mi jednako drage i jednako bitne. Radosna sam što mogu pisati i stvarati i u tom stvaranju darivati dio svojih sposobnosti drugima. Vjerujem da ću još dugi niz godina imati priliku pisati i susretati se sa svojim čitateljima i da će poticaj za te susrete biti upravo čitanost onoga što sam napisala. ■ Zdrave vijesti 33
ljepota
Novexpert Booster serum s vitaminom C Nedavno je renomirana kuća Novexpert i hrvatskom tržištu predstavila svoj novi, po mnogočemu izuzetni proizvod Booster serum s vitaminom C koji ljepotu čini dostupnom sa svega nekoliko kapi na dan te oduševljava poklonike vrhunskih prirodnih sastojaka od kojih je sastavljen. Booster serum s vitaminom C u samo jednoj bočici sadrži čak 25 posto vitamina C! Ta nevjerojatno visoka koncentracija vitamina C zadržava stabilnost i nekoliko mjeseci nakon otvaranja. Booster serum s vitaminom C na taj način dugotrajno hrani kožu, vraća joj sjaj i ima superioran anti-age učinak jer djeluje na sintezu kolagena. Primjeren je svim tipovima kože, čak i najosjetljivijoj, a uspješno rješava problem hiperpigmentacije, pušačkog sivog tena, posljedica kontracepcijske terapije, uobičajenog starenja kože, starenja kože uzrokovanog suncem, hidracije i zaglađivanja kože, umirenja i zacjeljivanja kože. Osim Booster seruma s vitaminom C, tu je i Booster serum s hijaluronskom kiselinom, čiji sastav odgovara sastavu čak 20 injekcija hijaluronske kiseline. Više informacija potražite na: www.novexpert.hr
Caudalie Divine linija za tijelo Intenzivna linija za sveobuhvatnu njegu dolazi u pravo vrijeme, kad s dolaskom toplijih dana njezi kože ipak pridajemo više pažnje. Caudalie Divine ekskluzivna je linija za njegu tijela koja će koži pružiti učinkovit i u potpunosti intenzivan doživljaj. Linija se sastoji od četiri ključna proizvoda koja se mogu koristiti u kombinaciji s ostalima, čime se postiže najučinkovitiji i sveobuhvatan rezultat, a mogu se koristiti i zasebno. Piling za tijelo Divine Piling uklanja svu nečistoću i priprema kožu za daljnju njegu, Divine Ulje osigurava koži potrebnu vlažnost i daje joj besprijekornu mekoću, Divine Tonirani losion koži daje prirodno osunčanu boju bez izlaganja suncu, a Divine parfem zaokružuje cijelu priču svojim opojnim cvjetno-drvenim mirisnim notama. Caudalie Divine liniju za tijelo potražite u Farmacia ljekarnama, svim bolje opskrbljenim ljekarnama i u Mülleru na odjelu prirodne kozmetike.
BOCASSY ZA OBNAVLJENJE KOŽNE BARIJERE U SAMO 9 DANA! Max Moisturizer – Protection&Hydratation za zaštitu i obnovu kože ponajprije je proizvod namijenjen regeneraciji i očuvanju lipidne barijere kože, posebice kada je zaštitni sloj kože poremećen, slab ili nepravilno funkcionira, što rezultira gubitkom hidracije, suhoćom, osjetljivom kožom ili crvenilom, tj. nadraženom kožom. Za potpunu zaštite kože Bocassy je lansirao ovu hidrirajuću kremu s mliječnim peptidima i vitaminom F u obliku snažnog ovlaživača koji istovremeno povećava i zadržava razinu vlažnosti u tkivu kože te obnavlja i jača njezin zaštitni (lipidni) sloj. Iz tog razloga ovaj inovativni ovlaživač upravo je savršena njega za osjetljivu kožu. Ne sadrži parfeme, agresivne aktivne sastojke te bilo kakve iritirajuće sastojke. Osim zaštitnih svojstava, Max Moisturizer ima dokazan učinak podizanja razine vlažnosti u koži, i to za 32 posto za 28 dana redovnog korištenja. Više informacija potražite na www.bocassy.com
34 3 4 Zdra Zdrave Z Zd dra rave ve vvijesti ve ijjesti t
Intuicija, najbolji saveznik vitkosti
Alergeni u kozmetici Upozorenja ne prestaju, s razlogom. Alergena ima doslovce posvuda, a posebno u proizvodima koji sadrže mirise. Od svih poznatih alergena samo ih je 26 koje su proizvođači obavezni navesti među sastojcima proizvoda, ali broj alergena daleko je veći. Moramo li doista strahovati? Dok neki izazivaju tek prolazne reakcije na koži, neki su doista štetni za zdravlje i njihov štetni učinak može potrajati dulje vrijeme. Riječ je o odgovoru imunosnog sustava organizma na određenu supstanciju, a najčešće su to proteini, polisaharidi ili njihovi derivati, kao i hapteni. Prema trenutačno važećim propisima, 26 alergena koje su proizvođači obavezni navesti među sastojcima ne smiju prelaziti 0,01 posto od ukupne težine u proizvodima koji se s kože ispiru, odnosno 0,001 posto u proizvodima koji se ne ispiru. To je razlog više da svaki proizvod najprije proučite, a potom i isprobate na maloj površini kože.
Oprezno s mirisima Sunce i parfem, parfemska voda ili toaletna voda nisu baš u prijateljskim odnosima. No bez ugodna mirisa, vrućina je još teža. Odaberete li miris čija je fotoosjetljivost dokazana, na dobrom ste putu da u omiljenom mirisu uživate bez tamnih mrlja na koži. Sastojci koje parfemi najčešće sadrže, a koji su najviše fotoosjetljivi, jesu ekstrakti i esencijalna ulja agruma koja sadrže furokumarine te alkohol. Prije odabira mirisa za ljeto proučite njegove sastojke ili odaberite neki od mirisa koji se preporučuju za ljeto (proizvode ih Lancaster, Nuxe, Escada...).
Želite li spriječiti debljanje, slušajte svoj unutrašnji glas umjesto da slijedite razne čudotvorne dijete. Prema pisanju stručnog časopisa Obesity, važno je osluškivati poruke tijela i zadovoljavati njegove potrebe. Zaključak je to istraživanja u kojem je sudjelovalo 11 774 muškarca i 40 389 žena prosječne dobi 50 godina. Oni koji su jeli samo kad su bili gladni, koji stres nisu ublažavali hranom i koji su poslušali upozorenje tijela da je sito, a namirnice birali prema trenutačnom ukusu, nisu se udebljali, zadržali su svoju tjelesnu težinu. Za razliku od njih, oni koji su se odricali hrane, a potom pod utjecajem raznih emocionalnih stanja nadoknađivali „propušteno“, kao i oni koji hranu konzumiraju kao nagradu i utjehu, imali su promjene u težini, to jest, kako je pokazalo istraživanje, takvo ponašanje povezano je s višestrukom opasnosti od viška kilograma. Također je važno jesti sporo, osluškivati i promatrati tijelo te poštivati njegove potrebe, svakog dana pojesti pet porcija voća i/ili povrća, izbjegavati previše masnu i previše slanu hranu. To je, prema mišljenju nutricionista, tajna primjerene tjelesne težine.
Za prirodnu regeneraciju kože Organic Snail Gel, hidratantna krema za lice, ujedinjuje jedinstvenu mješavinu bioaktivnih, prirodnih i organskih sastojaka sa sekretom puža Helix Aspersa Muller. Izvanredna formula brzo se apsorbira u epidermu vraćajući koži njezinu prirodnu razinu vlažnosti, zbog čega je ona umirena i revitalizirana te joj pruža bogat osjećaj čvrstoće, toniranosti i hidriranosti. Kozmetika Dr. Organic potpuno je prirodna i organska kozmetika koja slijedi holistički pristup zdravlju. Svi Dr. Organic proizvodi nastaju isključivo od najboljih prirodnih i organskih sirovina, a u svakom proizvodu očuvana su bioaktivna svojstva prirodnih sastojaka koja proizvode čine istinski učinkovitima. Prihvatljivi za okoliš i neškodljivi za zdravlje, Dr. Organic proizvodi nisu testirani na životinjama, ne sadrže štetne kemikalije, sastojke životinjskog podrijetla, GMO sastojke, mineralna ulja ni parabene. Potražite u specijaliziranim Bauerfeind trgovinama i u svim bio&bio trgovinama.
www.drorganic.hr Zdrave vijesti 35
dobar izgled
Koža mekana i glatka Proljeće je tu, neka i vaša koža bude glatka i mekana poput proljetnog cvijeća
L
ijepa je kao cvijet! Ima li ljepšeg komplimenta za ženu, a dobit će ga ako joj koža blista, ako je glatka i mekana.
Koža lica Blijedo ili potamnjelo od sunca? Ni jedno ni drugo. Najljepša boja za kožu lica jest boja svježine, a takva će biti samo glatka i njegovana koža. Pomozite joj da takva postane i ostane. Snaga termalne vode. Sadrži minerale i sve što je koži potrebno da se obrani od štetnih utjecaja, a uz to joj osigurava i potrebnu vlažnost. Jutarnje i večernje čišćenje lica završite prskanjem termalnom vodom. Pustite da odstoji nekoliko trenutaka, posušite lice nježnim tapkanjem i nanesite kremu. Termalnu vodu možete koristiti i tijekom dana, poviše šminke, kao osvježenje. Nemojte je nikad ostavljati na koži, uvijek je obrišite (tapkanjem papirnatom maramicom). U protivnom će vodu iz dubljih slojeva kože povući na površinu, odakle će voda ishlapjeti i umjesto pozitivnog, hidrirajućeg djelovanja, isušit će kožu. Protiv smeđih mrlja. Šteta je ne iskoristiti sve blagodati sunca, ali ne zaboravite pritom koristiti se i svim blagodatima zaštitnih krema, onih s UV filtrima. Nevezano od toga izlažete li se suncu ili „samo šećete“, neka vaša krema za dnevnu njegu sadrži UV filtar. A kad počnete sa sunčanjem, poviše kreme za redovitu njegu nanesite i sloj specijalne kreme za sunčanje. Isto vrijedi i za ruke, za svaki dio tijela. Kreme koje koristite neka sadrže UV filtre. Ne zaboravite hidraciju. Bez dovoljne količine vode nema mekane i glatke kože. Na dobro hidriranoj koži bore su pliće, koža izgleda punašnija, mekša je i glatka na dodir. Za još bolji učinak odaberite hidratan-
36 Zdrave vijesti
tnu kremu koja sadrži i mali postotak glikolne kiseline, koja ubrzava ljuštenje površinskog sloja rožnatih stanica. Osim što koži oduzimaju sjaj i mekoću, te odumrle stanice usporavaju prodiranje sastojaka proizvoda koje nanosite na kožu. Korisni vitamini. Vitamin A (retinol) potiče obnovu stanica, E ima snažan antiage učinak, vitamin C pomaže procesu pročišćavanja kože.
Koža tijela Glatka, baršunasta i ugodna na dodir. Ne želite li i vi takvu kožu tijela? Pomoć hidratantnog mlijeka. Melem je za svaku kožu, neizostavno nakon svakog kupanja i tuširanja. Ne štedite, nanesite ga u obilatom sloju, a nanošenje iskoristite za ugodnu masažu.
Rukavica za tuširanje i kupanje. Najbolje su one od prirodnih vlakana, a dobro su došle pri svakom tuširanju i kupanju. Osim što potiču cirkulaciju, s površine kože odstranjuju grube slojeve i odumrle stanice kože. Odlična su zamjena za kemijski piling. Ako imate suhu kožu, nježno je izmasirajte suhom rukavicom prije tuširanja, a za vrijeme tuširanja masirajte malo čvršće. Rezultat ćete opaziti vrlo brzo, ali samo ako za tuširanje ne koristite pjenu ili sapun koji isušuju kožu. Pomoć ulja za masažu. Najbolja su biljna ulja jer imaju terapeutska svojstva. Ulja karite i argana te marelice bogata su masnim kiselinama, popravljaju, omekšavaju i učvršćuju, štite i nježno zaglađuju kožu. Nanosite ih odmah nakon kupanja ili tuširanja, dok je koža još topla i vlažna. ■
navike
Depilacija neizbježna, ali...? Glatka koža bez dlačica ne samo da lijepo izgleda i ugodna je na dodir nego svjedoči i o brizi koju žena posvećuje svom tijelu. No misle li tako sve žene?
Priredila Lea Romano
A
nketa koju je provela jedna francuska agencija za istraživanje tržišta, a za potrebe jednog od najvećih proizvođača sredstava za brijanje i depilaciju, otkrila je doista velike razlike u poimanju ljepote i njege. Anketa je provedena u Francuskoj i pokazala je da velik broj Francuskinja, koje slove kao šarmantne ljepotice koje se brinu o svom izgledu, zbog nedepiliranih nogu izbjegava sportske aktivnosti, a kao izgovor za izbjegavanje depilacije navode lijenost ili nedostatak vremena. Ali anketa je pokazala i neke navike depilacije diljem svijeta.
Sve je nadohvat ruke, pa ipak... Danas je doista toliko sredstava i metoda za otklanjanje suvišnih dlačica da je teško i pomisliti da će neka žena dopustiti da joj potkoljenice ili pazuha krase dlačice. Unatoč tome, 62 posto Francuskinja odustalo je od depilacije bilo stoga što nisu bile zadovoljne rezultatima ili što nisu našle metodu i proizvod koji bi „ima se svidio“. Riječ je o ženama između 16 i 65 godina, a da takav stav utječe na njihovo ponašanje, pokazuje sljedeće: svaka druga Francuskinja ne nosi suknju kako ne bi morala depilirati noge, a čak ih je 11 posto više puta otkazalo ljubavne susrete zbog nedepiliranosti. 42 posto žena u dobi od 35 godina otkazalo je neke aktivnosti kako ne bi morale depilirati noge i pazuha, dok je onih s istim objašnjenjem u 60-ima upola manje, točnije, 19 posto. Skoro svaka druga Francuskinja već je zaboravila kako se depiliraju noge i pazuha. Svaka treća već je izišla na plažu ili otišla na bazen, a da prethodno nije depilirala noge i bikini zonu. A 22 posto ispitanika izjavilo je da je u autobusima i podzemnim željeznicama opazilo više žena s nedepiliranim pazuhom.
A kako je bilo u prošlosti Takav odnos prema dlačicama na tijelu žena uvelike se razlikuje od onog u prošlosti, objašnjava sociolog i antropolog Abdu Gnaba. Odnos prema dlačicama na tijelu žene počinje otprilike 3000 godina prije naše ere kad su se žene s izrazito dlakavim pubisom smatrale izuzetno plodnima. No nedugo nakon tog razdoblja pojavile su se pincete. Stari Grci izmislili su brijanje i pomagalo za brijanje, ali i recept za depilaciju na bazi
38 Zdrave vijesti
bijele vinove loze, kupusa, tune i koprive. Prema bilješkama Aristofana, neki Grci brijali su stidne dlake i to ni manje ni više nego uljenim svjetiljkama. Odnos prema dlakama mijenjao se tijekom stoljeća. Krajem srednjeg vijeka i renesanse plemkinje i kurtizane nisu depilirale stidne dlake, već su ih plele u pletenice, takozvane „pletenice želja“. U 19. stoljeću dlake na tijelu bile su neprihvatljive, slikari su ih smatrali opscenima. Od kraja 19. pa do skoro polovice 20. stoljeća dlačice su ponovno u modi, žene ne depiliraju pazuha, dlake se ne pokazuju, ali i ne skrivaju. One su simbol intimnosti i erotičnosti. Sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća depilacija je postala obavezna. Otvaraju se specijalni saloni za depilaciju, proizvođači kozmetike nude bezbroj sredstava i metoda.
Kako je u svijetu Odnos prema dlakama i dlakavosti mijenja se s vremenom, a drugačiji je i u različitim dijelovima svijeta. Japan. Navike se razliku od regije do regije. Dok u nekim dijelovima zemlje Japanke poviše gornje usne tetoviraju tanku crnu liniju kao ukras, u drugim dijelovima zemlje stav prema tjelesnim dlakama je nemilosrdan – koža mora biti potpuno glatka i mekana poput svile. Indija. Dok Sikhi vjeruju da je ljudsko tijelo dar od Boga i da ga ne treba mijenjati, Indijke ne depiliraju redovito pazuha ni noge, ali veliku brigu vode o depilaciji obrva i ruku. Srednja Afrika. Depilacija nije dugo bila važna za žene Afrike. Danas, iako se stanje nije bitno promijenilo, neke Afrikanke uklanjaju dlake jer žele biti u „toku s vremenom“. Jednako upotrebljavaju britvicu i vosak. Kina i Južna Koreja. Ne pridaje se velika važnost depilaciji, neke žene prakticiraju je tek povremeno. Ipak, otvaranje Zapadu mijenja te navike, tako da, jednako kao što se podvrgavaju estetskim operacijama očiju, depilacija nogu sve je popularnija. Amerika. U Južnoj Americi depilacija nije uvjet ljepote i njegovanog izgleda, depiliraju se samo bogate žene. Maroko. Poput ostalih muslimanki, i žene Maroka pridaju veliku važnost depilaciji. Njihova koža uvijek mora biti besprijekorno glatka i čista. Turska. Već su 3000 godina prije n. e. Turkinje koristile „ruzmu“, poseban prah koji dehidrira ■ kožu, odnosno služi za depilaciju.
dobar izgled Malo tko u proljeće neće poželjeti izgledati bolje, osjećati se bolje i dotjerati svoj izgled. Predlažemo vam da sve to potražite u zagrebačkom frizerskokozmetičkom salonu Glory
Poklonite si ljepotu Vitko i gipko tijelo Nakon zimskog mirovanja lako se na tijelu jave neželjeni „viškovi“, kretnje su tromije, koža nije mekana i glatka. Sve to kvari užitak u proljetnom suncu i laganoj proljetnoj odjeći. Rješenje postoji. Masaža, parcijalna ili cijelog tijela, ne samo da će potaknuti protok krvi, limfe i energije nego će i koži vratiti glatkoću, a kretnjama gipkost. Povjerite svoje tijelo stručnim rukama salona Glory gdje možete odabrati polusatnu masažu leđa (70 kn), masažu cijelog tijela koja traje sat vremena (140 kn) ili vezivnorefleksnu masažu u trajanju od 40 minuta (100 kn).
Njegovana stopala Stopala sa suhom i ispucanom kožom nisu spremna za sandale. Stanje će se dodatno pogoršati zbog znojenja, prašine i pijeska. Odstraniti suvišnu kožu sa stopala, podrezati kožice oko noktiju, nahraniti i kožu i nokte. To je prvi pravi korak u proljeće.
Svaki drugi dan pod tušem načinite piling stopala. Redovito održavajte nokte, pri tome nastojte kožicu oko noktiju ne rezati, već potisnuti nakon što omekša u vodi. Pedikura u salonu Glory vratit će vašim stopalima i noktima mekoću i lijep izgled. Za one koje nemaju vremena tjedno obnavljati lak na noktima, tu je pedikura s trajnim lakom (160 kn) ili samo trajni lak (100 kn).
odstranjivanje šminke nanesite na komadić vate prethodno navlažen vodom, prislonite nekoliko trenutaka na zatvoreno oko ili usne, a zatim blago povlačite bez trljanja. Postupak ponavljajte sve dok na vati više ne vidite tragova šminke. Savjet više! Svake večeri poslije odstranjivanja šminke najprije nanesite kremu oko očiju i oko usana, nježnim kružnim pokretima. Tek poslije toga nanesite kremu na ostatak lica, na vrat i dekolte.
Koža glatka, bez dlačica
Frizura koja se lako održava
Bez obzira na to o kojem se dijelu tijela radi, dlačice su suvišne. Uz uredno depilirana pazuha i noge ne samo da ćete bolje izgledati već ćete se bolje i osjećati. Depilacija voskom osigurat će vam glatku kožu i osloboditi vas dlačica. Zašto vosak, a ne depilacijska krema? Zbog toga što vosak dlačicu odstranjuje s folikulom i slabi njen korijen. Dlačica sporije izrasta nakon depilacije voskom jer depilacijska krema odstranjuje samo dio dlačice koji se vidi iznad površine kože.
Koža oko usana i oko očiju Tu se javljaju prve bore, premda ih neki nazivaju „smijalicama“ – to su bore. Koža je tanja i osjetljivija od kože ostalih dijelova lica, uz to je i stalno izložena rastezanju. Zbog toga zahtijeva posebnu njegu, pažljivo odabrane proizvode koji će joj osigurati vlažnost i zaštitu te joj pomoći da zadrži elastičnost. Rješenje Šminku odstranjujte specijalnim sredstvima koja ne isušuju kožu ili micelarnom otopinom koja se ne ispire. Sredstvo za
Oblikovati frizuru i ukrotiti kosu brzo i bez „specijalnih zahvata“ moguće je samo ako je kosa dobro ošišana, bez obzira na to je li duga, kratka ili poluduga. Ako je način šišanja prilagođen obliku lica i svojstvima kose, u svakom će trenutku vaša kosa izgledati besprijekorno. Rješenje – Tanka kosa: izbjegavajte kreme i ulja koji otežavaju vlasi. S tim proizvodima kosa će izgledati opušteno i još tanja. – Gusta kosa: ako je kovrčava, ukrotite je uljem ili gelom protiv kovrča. Ako je kratka, koristite gel za oblikovanje. Savjet više! Njega kose počinje pranjem. Perite kosu samponima za regeneraciju koji ne sadrže parabene i sulfate i koji su obogaceni lipidima. Svaki nas proizvod za njegu u salonu je savršeni spoj ljekarnickih znanja i suvremenog znanstvenog pristupa (Olaplex, ■ Colorphlex, Medavita). Rezervirajte svoj termin na vrijeme Salon „Glory“, ulica Mirka Deanovića 19, Zagreb, tel 097 6242692 Zdrave vijesti 39
razgovor s povodom Iako djeluje putem dodira, masaža je znatno više od „običnog“ dodira. Osim što djeluje na kožu i potkožne mišiće, dodir masaže djeluje i na udaljene organe povezane s receptorima koji su smješteni na koži. Kaže se da kvalitetna masaža krijepi i dušu i tijelo. O takvoj masaži za Zdrave vijesti govori Toni Zakošek, medicinski maser, voditelj centra Ljekoviti dodir Priredila Mirna Ljubković
➔ U čemu je tajna pozitivnog djelovanja masaže? Tajna pozitivnog djelovanja masaže je višestruka. Smisao masaže je poboljšanje općeg stanja organizma. Mislim tu na poboljšanje i tjelesnog i psihičkog zdravlja. Masažom djelujemo na poboljšanje rada limfe, čime dolazi do boljeg protoka i izlučivanja toksina iz tijela, na poboljšanje rada mišića – tijekom masaže dolazi do zagrijavanja, čime se mišići opuštaju i jačaju. Važno je napomenuti da mnogi masažu smatraju i pasivnom gimnastikom. Masaža pozitivno utječe na povećanje fleksibilnosti kralježnice i zglobova, a fleksibilniji zglobovi omogućavaju fleksibilnost i pokretljivost cijelog tijela. Postupak masaže djeluje opuštajuće, stoga je masaža izuzetno djelotvorna pri smanjenju stresa, a izuzetno je učinkovita pri povećanju energije cjelokupnog organizma.
➔ Može li se masaža preporučiti svima, bez obzira na životnu dob? Naravno. Zbog velikih blagodati kojima se pospješuje fizička i psihička dobrobit ljudi, masaža se preporučuje gotovo svima. Izuzetno je važno naglasiti da gotovo sve masaže pomažu pri smanjivanju boli. Moje tehnike proizašle iz dugogodišnjeg stručnog rada pospješuju ne samo smanjenje boli već i otklanjanje uzroka boli. Vrlo su rijetki slučajevi u kojima bi masaža mogla rezultirati određenim kontraindikacijama.
➔ O čemu ovisi koju ćemo tehniku masaže odabrati? Ljudima koji su pod izuzetnim stresom
40 Zdrave vijesti
Sve blagodati masaže uzrokovanim brzim promjenama i visokim zahtjevima svakodnevnog urbanog života svakako bih preporučio opuštajuće masaže. Mnogi moji klijenti su sportaši od kojih se zahtijeva visok stupanj tjelesne pripremljenosti pa redovito koriste različite vrste medicinskih masaža prije i nakon treninga i natjecanja. Mnogi ljudi tijekom svog dugogodišnjeg rada imaju kronične probleme zbog poslova koje obavljaju pa im pomažem pri otklanjanju boli u ramenima, dijelovima kralježnice, rukama i nogama. Tu prvenstveno mislim na ljude koji se bave zanimanjima koja zahtijevaju posebne dugotrajne položaje tijela i one čiji poslovi onemogućuju dovoljno kretanja. Mogu se pohvaliti i izuzetno učinkovitim anticelulitnim tretmanima. Iskustvo s klijenticama koje koriste anticelulitne masaže pokazuju smanjenje masnog tkiva koje se očituje u znatnom smanjenju
tjelesnog obujma (nakon deset tretmana, uz savjete o zdravijoj prehrani i nužnom povećanju unošenja tekućine u organizam, mnoge se žene mogu pohvaliti smanjenim obujmom tretiranog dijela za jedan konfekcijski broj) i boljoj prokrvljenosti potkožnog tkiva. Moram naglasiti da celulit nije samo estetski već i zdravstveni problem i da je njegovo uklanjanje zaista važno.
➔ U čemu je razlika među pojedinim tehnikama. Postoje li kontraindikacije? Svaki klijent je jedinstven i specifičan i zahtijeva individualan pristup. Prema stanju cjelokupnog organizma, razgovora s klijentom i promišljanja o svim poteškoćama sastavlja se program i izbor tehnika koje su najprikladnije za poboljšanje njegovog općeg stanja s naglaskom na tretiranje onog dijela tijela s kojim ima najviše poteškoća ili koje je bolno.
Naglašavam da moj pristup svakom klijentu isključuje bilo kakve kontraindikacije. Moguće su tek nuspojave koje se ponekad očituju u povećanoj boli nekih drugih dijelova tijela koji nisu tretirani, a to je samo prolazna faza i meni kao terapeutu znak da će doći do poboljšanja općeg stanja. Nuspojave se ublažavaju i potpuno nestaju već nakon dva ili tri dana.
➔ Kako često i koliko dugo bi trebalo odlaziti na masažu da bi se osjetili/postigli željeni rezultati? Masaže se, kao što smo već rekli, preporučuju svima zbog mnogih blagodati za cjelokupni organizam. Bilo bi idealno kad bi si svatko mogao priuštiti masažu barem jedanput tjedno. Pri većim problemima izuzetno je važno redovito tretirati klijenta kako bi oporavak bio učinkovitiji. Ukoliko se radi o predloženoj terapiji i njezinom prihvaćanju od strane klijenta, preporuču-
jem masaže tri puta tjedno radi otklanjanja problema. Nakon toga preporučujem masažu jednom tjedno zbog redovitog održavanja i prevencije. Smatram da je za svakog čovjeka masaža također jedan vid higijene tijela, pa svakako potičem svoje klijente da održavaju svoje tijelo masažama barem jednom tjedno.
➔ Reagiraju li neki ljudi bolje od drugih? Ako da, što je razlog? Učinkovitost masaže prvenstveno ovisi o starosti bolesti i starosti organizma. Kronični problemi zahtijevaju dugotrajniju terapiju od onih akutnih. Stariji ljudi zbog usporenog rada metabolizma mogu imati sporiji oporavak, ali to nije uvijek pravilo. Naglašavam da se redovitim tretmanima masaže rješavaju mnogi akutni i kronični problemi pri čijem rješavanju pristupamo holistički, uvažavajući cjelokupno stanje organizma svakog klijenta.
Iako djeluje putem dodira, masaža je znatno više od „običnog“ dodira. Osim što djeluje na kožu i potkožne mišiće, dodir masaže djeluje i na udaljene organe povezane s receptorima koji su smješteni na koži. Upravo stoga kaže se da kvalitetna masaža krijepi i dušu i tijelo. Koju masažu odabrati ovisi o učinku koji želite postići. Treba li vam revitalizacija i energetski poticaj za kožu, cirkulaciju krvi i limfe, to može biti klasična masaža, treba li vam opuštanje, to može biti masaža aromatskim uljima ili masaža toplim kamenjem. "Smatram da Klasična masaža djeluje izravno na je za svakog kožu, potiče pročovjeka masaža ces obnavljanja, također jedan vid ali i proces proizvodnje kolagena higijene tijela, pa i elastina o kojima svakako potičem ovisi čvrstoća kože. Osim toga svoje klijente da klasična masaža održavaju svoje potiče optok krvi tijelo masažama i limfe. Bolja prokrvljenost znači barem jednom bolju prehranu tjedno" mišića i kože, čime oni dobivaju bolju elastičnost i tonus. U dijelu tijela koji se masira dolazi do širenja krvnih žila, oslobađa se histamin te izmjena međustaničnih tvari, a time i brža resorpcija tvari koje uzrokuju umor. Klasična masaža uspješno uklanja edeme i zglobne izljeve. Masaža toplim uljima je holistički tretman za lice i tijelo. Izvodi se specijalno osmišljenim antistresnim kompleksom koji sadrži ginko, ginseng i zeleni čaj. Aktivne tvari ovih supstancija daju novi poticaj koži lica i tijela. Nestaju iritacije povezane sa stresom i umorom, koža dobiva novi tonus, a psiha se opušta. Masaža vrućim kamenjem izvodi se specijalnim bazaltnim kamenjem vulkanskog porijekla koje ima termodinamička svojstva. Ovo kamenje postupno otpušta toplinu, a u kombinaciji s eteričnim uljima nastaje osjećaj duboke opuštenosti, ugode, stres i umor nestaju, a pokreće se vitalna ■ energija. Masaža LJEKOVITI DODIR Boćarski dom (glavni ulaz) Prisavlje 2, 10 000 Zagreb 098 922 7989
Zdrave vijesti 41
prehrana
Low Carb – prehrana bez šećera Protiv viška kilograma, ali i ostalih posljedica prekomjerne konzumacije šećera stiže novi način prehrane – Low Carb. Iz prehrane se izbacuju sve vrste šećera, obećava mršavljenje bez mučenja glađu jer su u jelovniku predviđene sve vrste namirnica. Ovakav način prehrane preporujuče se bolesnicima od dijabetesa tipa 2. Na početku se savjetuje unos šećera ograničiti na najviše 20 g dnevno (otprilike dva voćna jogurta ili dvije kuglice sladoleda). Ne preporučuje se ni škrob iz mahunarki. Sljedeći korak jest uključivanje šećera u prehranu, što organizmu omogućava da se postupno navikne na šećer i škrob, ali bez porasta tjelesne težine. PRIMJER DNEVNOG JELOVNIKA: Doručak: 2 jaja + 1 kriška šunke + 30 g sira Ručak: 200 g odreska + 250 g mahuna + 30 g sira Popodnevni međuobrok: 5-6 komadića piletine + 100 g krastavaca Večera: 200 g ribljeg fileta na grilu + 200 g kuhanog komorača + 1 avokado + 30 g sira
42 Zdrave vijesti
Uzdravlje! Uz čašu domaćeg ekološkog vina Proizvodnja i konzumacija ekoloških vina u Europi i u nas u sve je većem porastu. bio&bio trgovine posebno potiču razvoj ovog segmenta ekoproizvoda te nude izbor kvalitetnih domaćih ekoloških vina. Proizvodnja ekoloških vina podrazumijeva uzgoj zdravog grožđa, prema pravilima bioloških zakona, podržavaju je i unapređuju prirodna plodnost i biološki procesi u zemljištu te se koristi njegova mikrobiološka aktivnost koja pridonosi pravilnoj prehrani loze. U ekološkom vinogradarstvu zabranjena je uporaba mineralnih gnojiva i sintetičkih pesticida u zaštiti. Ekološki vinograd mora biti dovoljno udaljen od industrijskih zagađivača, većih prometnica i poljoprivrednih zemljišta pod konvencionalnim uzgojem. Pet prednosti ekoloških vina nad konvencionalnim: ● Ne sadrže ostatke pesticida i herbicida. ● Ekološka vina ističu se po specifičnoj tjelesnosti i strukturi vina. ● Sadrže dvostruko nižu razinu sumpornog dioksida (SO2). ● Ekološka vina u boci višestruko sporije stare. ● Ostaju slasna i pitka nakon šest i više godina. U bio&bio trgovinama naći ćete ekološka vina Terra Madre iz srednje i južne Dalmacije, Bolfan iz Hrvatskog Zagorja, Volarević iz južne Dalmacije te Ivan Dolac s otoka Hvara i Roki’s s otoka Visa. Više informacija potražite na: www.biobio.hr
TOČNO/ NETOČNO
Dojenče ne treba piti vodu Točno. Dok ima dovoljno majčina mlijeka, dojenčetu u pravilu voda nije potrebna. Majčino mlijeko sastavljeno je od 80 posto vode i čim opazite da je dijete žedno, dovoljno je podojiti ga. Čak i za vrućina, novorođenčetu je sasvim dovoljno majčino mlijeko, sve do šestog mjeseca života. Ipak, nije zabranjeno, niti ćete pogriješiti ako djetetu dadete vodu.
Mahunarke za zdravlje čovjeka i Zemlje FAO – Organizacija za prehranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda proglasila je 2016. Međunarodnom godinom mahunarki. bio&bio trgovine pridružile su se ovom globalnom pokretu s vrhuncem aktivnosti u travnju uoči Dana planeta Zemlje. Cilj ove inicijative jest osvijestiti važnost mahunarki zbog njihova nutritivnog bogatstva, ali i istaknuti njihovu važnu ulogu za održivu poljoprivredu i sigurnost hrane. Stoljećima su mahunarke bile ključan sastojak prehrane, a njihov uzgoj započeo je prije više od sedam tisuća godina. Upravo se leća smatra prvom namirnicom koju su ljudi počeli uzgajati, a poznato je kako je bila važan element prehrane na Bliskom istoku, ali i prehrane starih Grka i Rimljana. Posebna skupina mahunarki iz skupine leguminoza (suhi grašak, slanutak, leća i grah) vitalan su izvor biljnih bjelančevina i esencijalnih aminokiselina za ljude na različitim dijelovima planeta. Mahunarke se usto mogu sigurno čuvati nekoliko mjeseci bez gubitka nutritivnih vrijednosti. Osim na ljudsko zdravlje, utjecaj mahunarki na prirodu doista je nevjerojatan, one su ključna namirnica našeg planeta. Privlačeći dušik iz zraka, ova posebna skupina mahunarki zapravo vraća nutritivne tvari u zemlju i tako obogaćuje tlo, a zahvaljujući tom svojstvu ne zahtijeva intenzivnu gnojidbu. Mahunarke su izvor bjelančevina s niskim ekološkim otiskom: zahtijevaju višestruko manje vode od uzgoja životinja te također emitiraju i do dvadeseterostruko manje ugljikova dioksida. Zdrave vijesti 43
za stolom
Mediteranska prehrana Poboljšava raspoloženje, čuva zdravlje, mediteranska prehrana bogata omega-3 esencijalnim masnim kiselinama najzdravija je dijeta na svijetu
K
retska dijeta, mediteranska prehrana ili jednostavno – dalmatinska kuhinja! Različiti su nazivi za istu vrstu prehrane koju, nažalost, zanemarujemo i podcjenjujemo popuštajući pred svjetskim trendovima i dijetama koje s našim podnebljem nemaju nikakve veze. Već tisućama godina stanovnici Sredozemlja hrane se po principima mediteranske prehrane koja podrazumijeva velike količine mahunarki, povrća i voća, malo mesa, a umjesto mesa, ribu dva ili tri puta tjedno,
Primjer dnevnog jelovnika S četiri obroka dnevno, bez odricanja, održat ćete dobru formu, raspoloženje i preporučenu tjelesnu težinu. DORUČAK DORUČAK Kava, 1 meko kuhano Kava, 1/2 grejpa, 30 g ili jaje, 1 kriška integralnog integralnog kruha i 10 g kruha, 1 žličica maslaca, maslaca, 1 obrani jogurt 1 žličica marmelade RUČAK RUČAK Tjestenina s rajčicama i Povrće pirjano s majčinom dušicom, salata maslinovim uljem, 100 g od matovilca, 1 obrani kozjeg ili ovčjeg sira, 2 voćni jogurt kuglice sladoleda od MEĐUOBROK limuna 1 čašica kreme od vanilije MEĐUOBROK VEČERA 1 voćni jogurt Tunjevina iz vode s VEČERA malinovim uljem, špinat Riža s plodovima mora i kuhan na pari, 1 kriška parmezanom, matovicrnog kruha, 1 čaša crnog lac, 1 čaša crnog vina vina potom su tu orasi, datulje, agrumi, razne salate začinjene maslinovim uljem, kozji i ovčji sir uz umjerene količine crnog vina. Znanstvena istraživanja potvrdila su da stanovnici zemalja u kojima prevladava mediteranska prehrana rjeđe obolijevaju od bolesti srca i krvnih žila, imaju manje problema s povišenom razinom kolesterola i znatno je manje pretilih. Mediteranska prehrana odlikuje se jednostavnim pripremanjem jela, obiljem sezonskog povrća i voća, dovoljnim količinama ribe koja osigurava potreban unos omega-3 esencijalnih masnih kiselina.
Zašto omega-3 masne kiseline Ove višestruko nezasićene esencijalne kiseline sastavni su i koristan dio masnoća, ali ne svih. Tijelo ih prirodno ne proizvodi, ali su mu nužne, što znači da ih moramo unositi hranom. Istraživanja su pokazala da su omega-3 esencijalne masne kiseline korisni čuvari zdravlja te da poboljšavaju raspoloženje i pomažu držati tjelesnu težinu pod kontrolom. Zašto je – Snizuju razinu triglicerida volimo u krvi, čime pridonose Mediteranska dijeta obrambenim sposobnopreporučuje umjereno stima organizma. konzumiranje mesa. Umjesto – Zbog povećanog glavnog jela, meso je prilog uz stresa i umora tijelu ih povrće i tjesteninu. može uzmanjkati, čak i Ubraja se u deset najzdravijih uz pravilnu prehranu. načina prehrane, uz bok
44 Zdrave vijesti
eskimskoj i japanskoj prehrani.
najzdravija – Oprez je ipak potreban! Prekomjerne doze mogu narušiti ravnotežu s drugim skupinama masnih kiselina (omega-6) koje su jednako važne za zdravlje. – Nije dokazano da snizuju razinu kolesterola u krvi.
Zašto mediteranska prehrana Daje više tjelesne energije, poboljšava raspoloženje, pomaže u borbi protiv pretilosti. Jedno od mnogobrojnih istraživanja dobrobiti ove vrste prehrane obavljeno na Harvardu pokazalo je da mediteranska prehrana pomaže protiv depresije, ali i nesanice i smanjenja spolne želje. Preporučuje se i razdražljivim osobama te onima koji su skloni čestim i neobjašnjivim promjenama raspoloženja. Uza sve to preporučuje se za održavanje tjelesne težine, ali i za gubitak suvišnih kilograma. Maslinovo ulje. Sadrži jednostruko nezasićene masne kiseline, ali ne i omega-3 esencijalne masne kiseline. Snažan je antioksidans, sprjeRecepti čava porast štetnog kolesterola i potiče TIKVICE ZAPEČENE S porast zaštitnog TUNJEVINOM ➔ Tikvice kolesterola u krvi. operite i narežite na tanke Salate. Povrće kolutove. Poslažite ih u vatrostalzelenih listova i salate nu zdjelu. Pomiješajte 1 jaje sa 3 preporučuju se zbog žlice obranog vrhnja za kuhanje i bogatstva vitamina i malo mlijeka, pospite komadićiminerala. Matovilac se ma tunjevine iz vode i popaprite. usto preporučuje jer Pokrijte aluminijskom folijom i sadrži i veliku količinu pecite u pećnici 30 minuta. omega-3. JUHA OD TIKVICA ➔ Tikvice Riba. Posebno se preskuhajte u malo slane vode. poručuje plava riba: Dodajte malo sira, izmiješajte inćuni, skuše, srdele, mikserom. Jedite toplo ili hladno. ali i tuna i pastrva. Po želji začinite maslinovim uljem Najbolja je i najzdrai pospite peršinom. vija svježa riba, ali su pravilno smrznuta riba PIRE OD TIKVICA ➔ Tikvice te konzervirana riba skuhajte s korom, prerežite na dobra zamjena. pola, izvadite sredinu, usitnite Rajčice. Bogate su vilicom, začinite maslinovim likopenom, snažnim uljem i limunovim sokom. antioksidansom koji je vrlo koristan za usporavanje starenja. Juhe od mahunarki. Bogate su vitaminima i oligoelementima, a k tome vrlo brzo daju osjećaj sitosti. Svježi kozji sir. Od svih vrsta sireva sadrži najmanje masne tvari, a obiluje vrlo vrijednim bjelančevinama. Voće. Jabuke i kruške prepune su vitamina, ali i vlakana. Naranče i ostali agrumi bogati su vitaminom C, koji poboljšava raspoloženje. Orasi i sjemenke lana. Osim omega-3 masnim kiselinama obiluju i vlaknima. Obrano mlijeko. Osigurava kalcij bez dodatka masnoće. ■ Zdrave vijesti 45
namirnica mjeseca
Zašto jesti bob Ukusan i prepun nutrijenata, bob se ipak ne preporučuje svima. Provjerite zašto!
icia Faba latinski je naziv mahunarke najviše rasprostranjene u zemljama Mediterana, no najveći svjetski proizvođač boba je Kina. Ipak, ostanimo pri domaćem bobu koji ima svojstva domaćeg podneblja. Ako ste imali priliku kušati bob uzgojen u plastenicima, u umjetnim uvjetima, tad ćete znati zašto hvalimo i preporučujemo onaj domaći, prirodno uzgojen, koji dozrijeva polovicom travnja i u svibnju. Bob su poznavali već stari Grci, a ni na stolovima starih Rimljana nije ga nedostajalo. Zahvaljujući visokom udjelu proteina, jednostavnom uzgoju i prihvatljivim cijenama, bob je stoljećima bio omiljena namirnica siromašnih. No da je odabir dobar, potvrđuju suvremeni nutricionisti.
V
Praktičan i ukusan
Riznica nutrijenata
Zašto je zdrav
Bob sadrži željezo i ostale minerale, ali i određenu količinu vitamina (koji doduše kuhanjem gube svoju vrijednost). Stabljika boba može dosegnuti visinu od 140 centimetara, mahune narastu i do 25 cm (ovisi o vrsti) i u svakoj se nalazi između pet i deset zrna.
46 Zdrave vijesti
ima nešto veću kalorijsku vrijednost. Voda i vlakna koje sadrži imaju blagi diuretski učinak i korisni su za pravilan rad crijeva. Osim toga, zbog količine željeza koje sadrži preporučuje se i slabokrvnim osobama. Sadrži i vitamine te askorbinsku kiselinu, no to vrijedi samo za sirovi bob. No postoje i oni kojima se bob preporučuje izbjegavati. Kontraindiciran je u slučaju bolesti poznate pod nazivom favizam, bolešću koja je povezana s nedostatkom enzima G6PD. Osobe kojima nedostaje ovaj enzim konzumiranjem određenih namirnica izlažu se velikoj opasnosti poput anemije, odnosno razgradnji crvenih krvnih stanica. ■
Poput ostalih mahunarki, bob se može pripremati na bezbroj načina, svjež, sušen ili zamrznut. Za razliku od graha i leće, bob se može jesti i sirov, osim što će vam otkriti novi okus, sirovi bob daleko je bogatiji nutrijentima (vitaminima i mineralima) koji se kuhanjem gube. Odlučite li se kušati svježi bob, neka to bude u rano proljeće, dok su mahune još posve mekane, a zrna mala. Jedite samo zrna. Ukusna su uz sir (najbolje kozji), suhomesnate proizvode (pršut ili pancetu), može biti predjelo, ali i dodatak NUTRITIVNE glavnom jelu. VRIJEDNOSTI 100 g boba sadrži Kuhani bob obogaćuje juhe, može 85 % vode se pripremati s mesom ili bez mesa, kao 5 % proteina, vlakana i ugljikohidrata pire, a odličan je dodatak jelu. 0,5 % masnoće Sadrži veliku količinu vode, vlakana, proteina, a gotovo uopće ne sadrži masnoće. Dakle, ima nisku kalorijsku vrijednost te se može preporučiti svima, pa i onima koji su na dijeti zbog viška kilograma. 100 grama boba sadrži 70 kilokalorija, no to vrijedi samo za svježi bob. Osušen bob
Vitamin C, neke vitamine B skupine, vitamin A i vitamin E Minerale poput željeza, kalija, fosfora, kalcija, natrija, magnezija, bakra i selena 70 kcal
na tanjuru
Najbolji su sezonski plodovi Sadrže najviše nutrijenata, cijena im je niža, a osim vlastitom zdravlju, činite dobro i okolišu. Riječ je o plodovima podneblja u kojem živite
J
esti sezonske plodove ponajprije znači jesti hranu s više okusa! Svježe povrće koje sazrijeva prema prirodnom kalendaru po okusu se, ali i po mnogo čemu drugom, razlikuje od onog uzgojenog u plastenicima, bez obzira na godišnje doba. No to vrijedi samo za povrće koje u određeno doba godine dozrijeva u podneblju u kojem živite. Jer čak ako su, primjerice, tikvice prirodno dozrele u nekoj udaljenoj zemlji, do trenutka kad su stigle na vaš stol one su prošle dug i mukotrpan put. Osim što su čuvane u hladnjaku, vrlo je vjerojatno da su tretirane određenim sredstvima kako bi se što bolje i što duže očuvale u obliku u kojem je dopušteno konzumirati ih. Sezonsko povrće vašeg podneblja, prirodno dozrelo, ne treba konzervanse i aditive. Ono sadrži prirodne sastojke, vitamine i minerale, te ostale nutrijente koji su vam u ovom dijelu godine potrebni. Istina, danas tijekom cijele godine u samoposluživanjima i na tržnicama nalazimo voće i povrće bez obzira na prirodni kalendar zrenja. Ali osim što im je cijena
viša, ti plodovi sadrže manje nutrijenata, a više konzervansa.
Za zdravlje i vitkost Prvih proljetnih dana tržnice su prepune prekrasnih boja, plodova dozrelih na suncu, istovremeno u samoposluživanjima nalazimo posljednje zimske plodove (brokulu, kupus, cvjetaču). Proljeće je vrijeme šparoga i artičoka. Uz vrijeme sazrijevanja, zajedničko im je svojstvo i to da pročišćavaju i dreniraju. Prema nekim istraživanjima šparoge čak pomažu u liječenju egzema. Skuhane na pari, začinjene s malo maslinova ulja, kao doda-
Za bolju probavu Obrok počnite zelenom salatom začinjenom s malo limuna ili octom i maslinovim uljem. Po želji dodajte komadiće zelene jabuke, klice špinata, rotkvice. Vlakna koja sadrži povrće pomoći će vam da brže osjetite sitost, ali i olakšati probavljanje hrane koju kasnije pojedete.
tak jelu ili začin tjestenini, i šparoge i artičoke odličan su saveznik ne samo zdravlja nego i vitkosti. Sadrže malo kalorija, a pročišćavaju jetru koja je u proljeće poprilično umorna od prerađivanja teške zimske hrane. Patlidžani su također saveznici vitkosti jer sadrže više vode nego kalorija. Pogodni su za pripremanje različitih jela, ali i vrlo ukusni ako ih jedete zapečene i začinjene s malo ulja, češnjaka i peršina. Među proljetnim plodovima nemojte zaboraviti poriluk, odlična je zamjena za luk te vrlo učinkovit diuretik. Koristite ga za pripremanje juhe ili kao dodatak pirjanim jelima. Bob, rotkvice, grašak i špinat bogati su vitaminima A, C, E, B2 i B6, magnezijem, manganom, kalcijem i željezom. Osigurat će vam energiju potrebnu za proljeće.
Slatko proljetno voće Proljeće je nezamislivo bez ukusnih i mirisnih jagoda. Bogate su vodom i mineralima, potiču proizvodnju kolagena, olakšavaju razgradnju celulita i potkožnih masnoća. Obogaćuju okus voćnih salata i kolača. Kombinirajte ih s kivijem ili ih jednostavno prelijte s malo limunovog soka. Jagode, kivi i limun potiču pročišćavanje kože. Kivi je usto izuzetno bogat vitaminima A, C i E, a zbog velikog udjela vlakana ima laksativno djelovanje. ■ Zdrave vijesti 47
Borovnice u borbi protiv Alzheimerove bolesti Prema novim dvjema studijama čiji su rezultati predstavljeni na skupu 251st National Meeting & Exposition of the American Chemical Society, borovnice mogu potencijalno pomoći u borbi protiv Alzheimerove bolesti. U prvoj studiji sudjelovalo je 47 osoba starijih od 68 godina s blagim kognitivnim oštećenjem. Ispitanici su tijekom 16
tjedana svakodnevno uzimali ili porciju sušenih borovnica u prahu – koja bi bila ekvivalentna jednom serviranju svježih borovnica, ili porciju placebo praha. Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su uzimali prah borovnica, u usporedbi s onima koji su uzimali placebo, na kraju studije imali i bolje pamćenje i kognitivne sposobnosti. Također, snimanja funkcionalnom magnetskom rezonancijom pokazala su i veću aktivnost mozga. Međutim, druga studija nije bila do te razine uvjerljiva. U njoj su sudjelovale 94 osobe dobi 62 – 80 godina koje su same procijenile da imaju problema s pamćenjem. Stoga je zaključeno kako je učinak borovnica potrebno bolje ispitati u daljnjim studijama. Za sada se čini da njihov unos ne dovodi do osjetnog poboljšanja kod blagih problema pamćenja, no možda može pomoći osobama s malo težim problemima, poput onih koji se primjećuju u vrlo ranim fazama Alzheimerove bolesti.
Alkohol može aktivirati „gen za karcinom dojke“ Procjenjuje se da je više od 10 000 slučajeva karcinoma dojke u
48 Zdrave vijesti
Bitno je na koji način putujemo do posla?
U analizi objavljenoj u časopisu The Lancet Diabetes & Endocrinology, britanski stručnjaci ispitali su kako je način putovanja na posao povezan s tjelesnom masom. Analiza je provedena na 150 000 ispitanika dobi 40 – 69 godina, a rezultati su pokazali da su pojedinci koji su na posao dolazili biciklom ili su pješačili, imali znatno manju tjelesnu masu, indeks tjelesne mase (ITM) i udio tjelesnih masti nego oni koji su do posla putovali automobilom. Navedena povezanost pokazala se vrlo čvrstom te je ostala statistički značajna čak i kada se u obzir uzela općenita tjelesna aktivnost ispitanika. Biciklisti su, u usporedbi s vozačima automobila, u prosjeku pokazali 4,4 – 5,0 kg nižu tjelesnu masu te niži ITM za 1,65 – 1,71 kg/m2. Kod ispitanika koji su do posla hodali, primijećen je za 0,80 – 0,98 kg/m2 niži ITM. Očekivano, razlike su bile najočiglednije kod ispitanika koji su bili najudaljeniji od posla. Europi i SAD-u povezano s konzumacijom alkohola, a poznato je da je s alkoholom povezano i vraćanje bolesti kod žena u remisiji blagih oblika karcinoma dojke. Stoga je u istraživanju objavljenom u časopisu PLOS One, detaljnije proučen potencijalni mehanizam negativnog učinka alkohola. Primijećeno je da alkohol potiče aktivnost gena zvanog BRAF, koji se povezuje s razvojem karcinoma dojke, na način da oponaša ili povećava učinak estrogena na njega. Istraživanje je pokazalo i to da alkohol oslabljuje djelovanje tamoksifena, lijeka koji se koristi u terapiji metastaza karcinoma dojke. Inače, otprije je poznato da je unos alkohola jedan od rizičnih čimbenika razvoja karcinoma dojke ovisnih
o hormonima, no autori su napomenuli kako se nadaju da će rezultati njihova istraživanja dodatno potaknuti žene na veću kontrolu konzumacije. Pogotovo one pod većim rizikom od ove maligne bolesti, poput žena na hormonskoj nadomjesnoj terapiji.
Miris alkohola može utjecati na ponašanje Istraživanje objavljeno u časopisu Psychopharmacology sugerira da već sam miris alkohola može blago poremetiti sposobnost kontrole, a tako potencijalno i potaknuti pojedince na njegov unos.
U istraživanju su ispitanici nosili masku za lice lagano natopljenu ili alkoholom ili nealkoholnom otopinom eteričnog ulja citrusa, a zadatak im je bio gledati u ekran na kojem su se mijenjale različite slike te pritisnuti dugme svaki put kada vide sliku boce piva. Kada bi ispitanici pogriješili, odnosno pritisnuli dugme bez razloga, ovo bi bilo zabilježeno kao „lažna uzbuna“, a smatra se da je ona rezultat blagog smanjenja sposobnosti kontrole ponašanja. U istraživanju je primijećeno da su kod ispitanika koji su nosili maske na kojima se osjetio miris alkohola, češće bile zabilježene lažne uzbune. Rezultat, dakle, sugerira da već sam miris alkohola može negativno utjecati na sposobnost pridržavanja zadanog ponašanja.
Glikemijski indeks hrane i rizik od karcinoma pluća Glikemijski indeks (GI) je mjera pomoću koje se hrana svrstava u kategorije s obzirom na to u kojoj mjeri se razina šećera u krvi povećava nakon njene konzumacije. GI je zato vrlo koristan kod planiranja prehrane osoba s dijabetesom, međutim, mnoga istraživanja pokazala su i to da bi čestu konzumaciju hrane s visokim glikemijskim indeksom trebali svi izbjegavati. Naime, prehrana u kojoj prevladavaju namirnice s visokim GI povezuje se s većim rizikom od karcinoma želudca, debelog crijeva i gušterače, a u novom istraživanju povezana je i s razvojem karcinoma pluća. Izvor: Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention
Pomaže li jogurt kod hipertenzije? Nova analiza predstavljena na stručnom skupu društva American Heart Association, pokazala je da konzumacija jogurta može imati povoljan učinak na krvni tlak kod žena. U analizi su korišteni podaci prikupljeni u trima američkim epidemiološkim istraživanjima u kojima je tijekom 18 – 30 godina praćenja ispitanika bilo zabilježeno 75 609 slučajeva visokoga krvnog tlaka. Nakon što je u obzir uzeto više čimbenika koji mogu utjecati na pojavu visokoga krvnog tlaka, poput dobi, etničkog porijekla, prisutnosti hipertenzije u obitelji i razine tjelesne aktivnosti, zamijećeno je da su žene koje su jogurt konzumirale u količini
većoj od pet porcija tjedno, imale za 20 posto niži rizik od razvoja hipertenzije nego one koje ga nisu jele svaki tjedan. Nadalje, rizik se pokazao još nižim kada se u obzir uzela i sama kvaliteta prehrane. Naime, žene koje su uz čestu konzumaciju jogurta imale prehranu sličnu DASH-planu prehrane,
koji je posebno osmišljen za osobe s hipertenzijom, imale su čak za 31 posto niži rizik od razvoja visokoga krvnog tlaka. Navedena povezanost nije primijećena kod muškaraca, no kod njih je općenito zabilježena niska konzumacija jogurta. Ostali mliječni proizvodi također su pokazali potencijalno pozitivan učinak, no učinak jogurta bio je znatno izraženiji. Zanimljivo, dodatna analiza s obzirom na indeks tjelesne mase ispitanika pokazala je da je povoljan utjecaj jogurta vjerojatno povezan s njegovim učinkom na tjelesnu masu. Izvor: AHA’s EPI/Lifestyle 2016 Scientific Sessions
Unose li adolescenti previše kofeina? Visok unos kofeina, koji se definira kao 500 – 600 mg na dan, može uzrokovati neke tegobe kod odraslih – poput nervoze, anksioznosti, drhtanja, problema sa spavanjem, ubrzanog rada srca, pa i smrti. Međutim, navedeni simptomi se kod djece i adolescenata mogu primijetiti već i kod nižeg unosa od 100 – 400 mg kofeina. Analiza podataka o učestalosti konzumacije pića s kofeinom prikupljenih od 166 kanadskih srednjoškolaca pokazala je da čak 45 posto njih pića s kofeinom unosi 1 – 6 puta tjedno, a 11 posto svakodnevno. Samo pet posto ispitanih tinejdžera navelo je da ne unosi kofein. Kao glavni razlog unosa pića s kofeinom ispitanici su naveli pozitivan utjecaj na pažnju, no primijećeno je i da mnogi nisu svjesni sadržaja kofeina u nekim napicima, posebice čaju i gaziranim bezalkoholnim pićima. Nadalje, zapaženo je da bitnu ulogu u poticanju konzumacije imaju oglašivači, ali i društvena sredina. Primjerice, mnogi roditelji koji ujutro piju kavu, nude je i svojoj djeci, a u vršnjačkim skupinama se na unos pića s kofeinom gleda kao na naviku „odraslih“. Prema mišljenju stručnjaka, ovi podaci upućuju na nužnost edukacije mladih o skrivenim izvorima kofeina, kao i o preporučenom dnevnom unosu te štetnim posljedicama njegova prekoračivanja. Izvor: Journal of Nutrition Education and Behavior Zdrave vijesti 49
humor Pripiti muž ulazi u kuću. – Ženo, što si mi spremila? Ona se popne na stolicu i kaže: – Recitaciju.
Direktor poduzeća poziva tajnicu i kaže joj: „Hajde, spremi se, idemo na tjedan dana na službeni put u Italiju...“ Tajnica po povratku kući oba-m vještava muža: „ Dragi, moram na, na službeni put na tjedan dana, bi...“ morat ćeš se sam brinuti o sebi...“ Muž obavještava ljubavnicu: „Moja žena putuje na tjedan dana, pro... “ vest ćemo to vrijeme zajedno... Ljubavnica obavještava svog đaka makome daje instrukcije iz matemam tike: „Bit ću vrlo zauzeta, imam edan puno posla i pauzirat ćemo tjedan dana…“ voga Đak sav sretan obavještava svoga bodjeda: „Djedice moj, bit ću slobostrukdan tjedan dana i nemam instrukorica cije popodne jer mi je instruktorica zauzeta, pa idemo svaki dan na pecanje...“ noDjed (direktor poduzeća) ponovo zove svoju tajnicu: „Plan je oli promijenjen, moj unuk me moli no. da provedemo vrijeme zajedno. Putovat ćemo drugi put... “ ragi, Tajnica zove svoga muža: „ Dragi, moj službeni put je odgođen...““ Muž zove ljubavnicu: „Nećemo moći ovog tjedna, žena je odgodila put...“ Ljubavnica zove đaka: „Instrukcije ćemo ipak imati kao i obično…“ Đak zove djeda: „Djedice, instruktorica je rekla da će sve biti kao i obično, ne mogu ti praviti društvo...“ Djed zove svoju tajnicu: „Ipak putujemo ovog tjedna…“
50 Zdrave vijesti
Pita otac sina: – Što bi volio biti kad narasteš? – Čistač bazena! – Kako ti je baš to palo napamet? Ima li još nešto što te zanima? – Paaa, majstor za kablovsku, raznosač pizze, djed mraz... – Ženo, mali je našao porniće!!!
Odlučio suprug pratiti ženu na proslavu njene godišnjice mature nakon što ga je ona nagovarala na to danima. Na proslavi se suprug zainteresira za čovjeka koji je sjedio za šankom i praznio čašu za čašom pa pita ženu: – Ženo, poznaješ li ovoga? Ona se okrene i brzo vrati glavu natrag: – Znam ga. Bili smo dugo zajedno, propio se kad smo prekinuli i od tada ne prestaje ... Muž se nasmije: – Tko bi rekao da će tako dugo slaviti!
Za Zakasnio Perica na sat pa ga učiteljica pita: – Perice, zašto si zakasnio u školu? Pe Perica: – Prekasno sam krenuo od kuće. Uč Učiteljica: – Zašto nisi krenuo ranije!? Pe Perica: – Bilo je kasno da krenem ranije, učiteljice!
– Dobar dan! Ja sam susjed s kata ispod vas. Zamolio bih vas da kažete svojoj supruzi da bude malo tiša dok vodite ljubav. Ne mogu više svake noći slušati: „To, Marko! Još, Marko!“ – Bojim se da ste pogriješili stan. Ja sam Petar i stalno radim noćnu smjenu!
Mu se u par godina braka s Fatom udebljao. Kad Mujo je prešao p sto kilograma, pošalje ga Fata doktoru. Doktor ga preg pregleda od glave do pete i na kra kraju mu kaže: – E moj Mujo, ovako ćemo, m moraš jesti 100 g špinata, dv dva tvrdo kuhana jaja, čašu jogu jogurta, 50 g posnog sira i krišku int integralnog kruha. M Mujo kimne glavom i upita: – Dobro, doktore, samo mi recite da li to uzimam prije ili poslije jela?