Zdrave vijesti br73 by Zdrave vijesti

M A G A Z I N Z A D O B A R P U L S Ž I V O TA

zdrave vijestii BESPLATAN PRIMJERAK

BROJ 73 ● LIPANJ 2016. ● GODINA VIII.

PSIHA I TIJELO

Čudesna moć uma ŠTO JESTI

Alergije budućnosti

LICE BEZ BORA

Novi eliksir mladosti iz morske školjke O KOLIŠ OKOLIŠ

SIMPTOMI I UZROCI

Svrbi me koža, trebam li otići liječniku?

Koliko nam je važna bioraznolikost OVISNOST

Više vrsta i više načina liječenja

MOKRAĆNI PUTOVI

Čuvajte se uske odjeće i sintetike

sadržaj 34 Odnosi

Manipulatori, kako ih prepoznati 36 Statistike

Koliko nam je važna bioraznolikost 40 Stopala

Jeste li spremni za sandale? 41 Lice bez bora

Novi eliksir mladosti iz morske školjke 42 Anti-age njega

10 godina manje 4 Sve za Nju

Mlade i humane sve Mozartine i gosti za NJU! 8 Za mirno ljeto

Ubodi, ugrizi... kako ublažiti posljedice 10 Neurologija

Novosti u Specijalnoj bolnici „Sveta Katarina“ 12 Živjeti bolje

Anti-age molekule budućnosti

zdrave vijesti IZDAVAČ: KiM Team j.d.o.o. Klanjčić 39, 10 000 Zagreb zdravevijesti@zdravevijesti.com DIREKTORICA: Kristina Vujičić – Mihaljević kristina@zdravevijesti.com GLAVNA UREDNICA: Mirna Ljubković mirna@zdravevijesti.com LEKTURA: Ksenija Ćosović MARKETING: marketing@zdravevijesti.com 091 615 4845 FOTOGRAFIJA: Shutterstock i arhiva KiM Team GRAFIČKO OBLIKOVANJE: Kim Team studio TISAK: Radin print d.o.o.

14 Mokraćni putovi

Cistitis, čuvajte se uske odjeće i sintetike 20 Zdravo do vitkosti

Brzo, sigurno, bez odricanja…

46 Što jesti

Koje nas alergije na hranu čekaju u budućnosti 47 Namirnica mjeseca

Patlidžan

22 Iz prakse aromaterapeuta

Smilje, snaga vječne ljepote i zdravlja 24 Na suncu

Neprijatelji kože 26 Simptomi i uzroci

Svrbi me koža, trebam li otići liječniku 28 Psiha i tijelo

Čudesna moć uma 32 Ovisnosti

Više vrsta i više načina liječenja I još… • 6 ZV info • 18 Aktualno • 30 Zanimljivosti • 38 Ljepota • 44 Prehrana • 48 vitamini.hr • 50 Humor

Oglasi u ovom broju nalaze se na stranicama: 2, 7, 9, 10, 11, 13, 15, 17, 19, 25, 27, 29, 31, 39, 51 i 52.

Zdrave vijesti u elektro obliku potražite ničkom na www.issuu.co m/zdrave_vije sti Zdrave Zd Z dra dr rave vijesti

SVE za NJU Piše Ljiljana Vukota, mag. psih. Dopredsjednica Udruge „SVE za NJU“ Voditeljica centra za psihološku pomoć

jevojački zbor Mozartine svojim djelovanjem zborsko pjevanje stavlja u novu dimenziju te zborskim obradama pop-rock skladbi renomiranih hrvatskih pjevača publici donosi jedno sasvim novo iskustvo glazbe. Svojim izvedbama Mozartine su već osvojile srca publike diljem zemlje, ali i šire. Prepoznatljiv zbor svojstven po jedinstvenim obradama, zajedno sa svojim gostima, istaknutim hrvatskim estradnim umjetnicima, publici pruža jedinstven doživljaj glazbe. Samo ove godine održale su koncerte u Chicagu, Napervilleu, Grand Havenu, Detroitu, Bostonu, New Yorku i Newarku. Publika u Lisinskom uživala je uz Djevojački zbor Mozartine, orkestar Acoustic project, dječje zborove: Mozartine, Bachovine, Schubertine, Vivaldine, Chopinine, Papandopuline, mini Papandopuline. Gosti na koncertu bili su: Saša, Mladen i Luka iz TBF-a, Ivan Dečak i Davor Gobac. Na početku koncerta na pozornici je bilo skoro 200 djevojčica. Prekrasna slika. Nakon njih pozornicom je zavladao Djevojački zbor s probranim pjesmama i izvrsnom koreograﬁjom i raspoloženim gostima. Više o Mozartinama saznajemo u razgovoru s njihovom voditeljicom Ivom Majcenić.

Kako su nastale Mozartine? Djevojački zbor Mozartine počeo je s djelovanjem 1999. godine kao dječji zbor višeg uzrasta te danas, odrastanjem tadašnjih članica, prerasta u djevojački. Zbor broji pedesetak članica, djevojaka iz dvadesetak zagrebačkih osnovnih i srednjih škola te fakulteta. Zbor ima bogate sezone prepune koncerata i turneja te velikih suradnji, a sve u vlastitoj organizaciji. Tako je Zbor organizirao sva gostovanja koja se spominju u nastavku te sve samostalne koncerte u Zagrebu i drugim gradovima Hrvatske te inozemstva. Mozartine svojim pjevačkim umijećem dokazuju da je upravo takav način muziciranja i „življenja glazbe“ jedan od temelja glazbenih dosega uopće.

Što rade Mozartine kad odrastu? Ex Mozartine su bivše članice Djevojačkog zbora Mozartine koje su „prerasle“ sadašnju postavu zbora. Danas su uspješne u svojim poslovima, a na ovaj način i dalje su povezane s glazbom i zborskim pjevanjem. Ovaj ženski vokalni ansambl pokrenut je 2009. godine, na desetu obljetnicu postojanja našeg studija. Ex Mozartine nastupale su, što samostalno, a što u suradnji s renomi-

Zdrave vijesti

Mlade i humane s Mozartine i gosti

Najčešće govorimo kako mladi trebaju učiti od starijih, ali moguće je i obratno. Mozartine, divne djevojke i djevojčice, priredile su 5. lipnja dobrotvorni koncert u Koncertnoj dvorani Vatroslava Lisinskog na kojem su nastupile uz orkestar i bend. Sredstva od prodaje ulaznica namijenile su Udruzi žena oboljelih i liječenih od raka SVE za NJU, i to za nastavak rada Centra za psihološku pomoć. Koncert su nazvale SVE Mozartine i gosti za NJU!

e sve ti za NJU!

Cjelovite informacije o Udruzi SVE za NJU i centrima za psihološku pomoć mogu se naći na www.svezanju.hr Svi programi besplatni su za oboljele žene i članove njihovih obitelji. U Centru u Zagrebu osiguran je smještaj oboljelim ženama iz udaljenih mjesta Hrvatske za vrijeme višednevne dijagnostike ili terapije E-mail: info@svezanju.hr, Telefon: 01 6418 765 • Faks: 01 6418 760 Adresa u Zagrebu: Kneza Mislava 10 Adresa u Osijeku: Šetalište F. K. Šepera 8b

ranim hrvatskim estradnim imenima, glazbenicima i ansamblima, nastojeći široj publici približiti zborsko pjevanje modernim obradama poznatih domaćih i stranih hitova, spajajući klasiku s novim urbanim, modernim zvukom. Poseban uspjeh Ex Mozartine postigle su u suradnji s karizmatičnim domaćih pjevačem i autorom Damirom Urbanom, s kojim su snimile obradu njegove pjesme „Glas jeka“. Ex Mozartine sastaju se periodično, prema potrebama posebnih projekata ili kod velikih koncerata i obljetnica našeg Pjevačkog studija.

I dječju zborovi „rastu“… Dječji zborovi okupljaju djevojčice u dobi od 6 do 12 godina, a djeluju na više punktova u Zagrebu pod različitim imenima. Tako su tijekom godina postojanja Mozartina nastali dječji zbor Mozartine u zagrebačkoj Dubravi 2009. godine, dječji zbor Papandopuline u Centru 2010. godine, dječji zbor Schubertine u Novom Zagrebu 2011. godine, dječji zbor Bachovine na Jarunu 2013. godine i dječji zbor Vivaldine u Gajnicama te dječji zbor Chopinine u Sesvetama 2015. godine. Sve dječje zborove vode nekadašnje članice,

solistice i suradnice pjevačkog studija Mozartine. S odrastanjem, djevojčice članice dječjih zborova prelaze u naš djevojački zbor.

Kakvi su planovi za dalje? Pjevati, pjevati... Naravno da i naši planovi rastu. Nastavit ćemo suradnju s uglednim glazbenicima, širiti svoj repertoar i nadam se konačno ove godine da će se u Gradu Zagrebu naći prostor u kome možemo vježbati. To će sigurno značajno unaprijediti naš rad. ■ Zdrave vijesti

»INFO

zdrave vijesti

35. Večeri na zagrebačkom Griču

■ Ljeto u Zagrebu i ove će godine biti u znaku Večeri na Griču. Ovogodišnje, 35. izdanje najdugovječnijeg festivala klasične glazbe u Zagrebu bit će u znaku svjetskih glazbenih imena s raznolikim programom od 28. lipnja do 24. srpnja u atriju galerije Klovićevi dvori, crkvi sv. Katarine i na Platou Gradec. Na svečanom otvaranju 28. lipnja u 21 sat u Klovićevim dvorima nastupit će Zagrebački solisti s Ivanom Krpanom na glasoviru. Među brojnim velikim glazbenim imenima na Večerima na Griču prvi put će nastupiti i Antoine Boyer, najznačajniji i najperspektivniji gipsy jazz gitarist na svijetu. Na programu zagrebačkog koncerta 9. srpnja u 21 sat na Platou Gradec bit će najpoznatije autorske skladbe Djanga Reinharda i Stephana Grappelija, kao i poznati svjetski jazz standardi svirani i improvizirani u tom stilski speciﬁčnom „gipsy jazz modusu“. Vrhunski gipsy jazz koncert upotpunit će i nastup dramskog pisca, scenarista, skladatelja i glazbenika Mate Matišića na gitari te akademskog glazbenika Jurice Štelme na kontrabasu. – Rezervirajte svoje vrijeme od 28. lipnja do 24. srpnja i prepustite se 35. Večerima na Griču – najavio je ravnatelj Koncertne direkcije Zagreb Josip Nalis. Ulaznice možete kupiti i online na www.ulaznice.hr.

Ovako se čuva NAŠ IZBOR domaća tradicija ■ Festiva Classic, linija Festiva vina, savršeno balansiranog omjera pristupačne cijene i izuzetne kvalitete, ljubiteljima je vina odsad dostupna i na policama trgovačkog lanca Interspar te u sustavu distribucije i marketima Matan prometa. U liniji su vina FESTIVA CLASSIC klasično bijelo i crno vino, vrhunske kvalitete i okusa. To su bezvremenska graševina i besprijekorni CMS, kupaž cabernet-merlot-syrah, koji dolaze u buteljama volumena 0,75 l s plutenim čepom. Vina vrhunske kvalitete u buteljama elegantnog dizajna kreirana su za posebne trenutke koji zahtijevaju istinski okus zadovoljstva. Vina Festiva bila su najprodavanija vina Stupničkih Dvora. Početkom 2016. godine tvrtka Slavonsko Srce preuzima ekskluzivno pravo na ovu liniju vina kreirajući „novu Festivu“ . Zadržavanjem postojeće kvalitete, ali s unapređenjem dizajna te uz sugestije i kontrolu vrhunskog enologa, kreirane su tri linije – Festiva XL, Festiva Classic i Festiva Premium. Vrhunskom kvalitetom i okusom Festiva vina će, vjerujemo, brzo osvojiti srca, ali i nepca vrhunskih poznavatelja vina. Tvrtka Slavonsko Srce uspješno surađuje s više od 150 HoReCa kupaca, a linija Festiva Classic ekskluzivno je dostupna u trgovačkom lancu Interspar.

Zdrave vijesti

Tai Chi djelotvorna pomoć protiv artroze koljena

■ O blagodatima ove kineske aktivnosti stare najmanje pet tisuća godina odnedavno se zna i to da uspješno pomaže u slučaju artroze koljena. Istraživanje koje je to potvrdilo predvodila je Chenchen Wang, predstojnica Centra za integrativnu i komplementarnu medicinu Tufts medical centera u Bostonu. – Trenutačno nam je za liječenje artroze koljena dostupan mali broj rješenja koja bi prevladala bol i ograničenost pokreta. Ispitivanjem 204 osobe prosječne dobi 60 godina koje boluju od ove bolesti utvrdili smo, nakon 12 tjedana promatranja, znatno poboljšanje. Postignuti rezultati trajali su cijelu godinu nakon vježbanja – izjavila je Chenchen Wang.

Rak, manje pravovremenog otkrivanja i uspješnih liječenja

■ Ekonomska kriza, koja nije samo naš problem, povezana je sa svim segmentima života, a najviše sa zdravljem. Jedan je od razloga povećanja broja smrtnosti od raznih oblika raka. Skupina znanstvenika predvođena Mahibenon Maruthappuom s londonskog Imperial collegea ispitala je utjecaj ekonomske krize na zdravlje od 2008. do danas. U istraživanje je bilo uključeno 75 zemalja te su prikupljeni podatci ukupno dva milijuna osoba. – Rak je među vodećim uzrocima smrtnosti u cijelom svijetu, a važno je shvatiti koliko ekonomski uvjeti utječu na preživljavanje pacijenata – izjavio je Maruthappu. Promatrani su podatci povezani s tumorima koji se smatraju izlječivima, odnosno koji imaju stopu preživljavanja više od 50 posto tijekom pet godina, u žena je to rak dojke, u muškaraca prostate, a u oba spola rak debelog crijeva. Uz to su analizirani podatci i o tzv. neizlječivim tumorima, tj. onima s petogodišnjom stopom preživljavanja manjom od deset posto, poput raka pluća i gušterače. Konačna analiza pokazala je da se nezaposlenost i smanjenje troškova zdravstva može povezati s povećanjem broja smrtnosti od 2010. naovamo. Oboljeli ne dobivaju odgovarajuće liječenje, a velikim dijelom uskraćena im je i pravovremena dijagnostika. – Velik dio istraživanja odnosi se na stanovnike europskih zemalja – izjavio je voditelj istraživanja dodavši da su to zemlje u kojima se provode slične mjere štednje. Izvor: The Lancet

ara Shoes spoj stila, udobnosti i zdravlja

■ Lepršave siluete, čipka, široke hlače i ugodne duge suknje dodatno će uljepšati nadolazeće tople dane. A za potpuni užitak, tu je i kvalitetna obuća te modni dodatci. U novoj kolekciji obuće i torbica renomiranog njemačkog proizvođača ara Shoes pronaći ćete ljetne trendove. Nude nijanse krase veći dio kolekcije obuće, a nezaobilazni metalic uzorak modni je fokus kolekcije. Kvalitetne kombinacije materijala i kvalitetni ulošci osiguravaju vrhunac udobnosti i zdrav korak. Većina torbica izrađena je od materijala koji imitiraju kožu, lako ćete pronaći model koji savršeno odgovara modelu ara cipele koju ste odabrali. Arine modele obuće i torbi možete pronaći na 13 ara Shoes samostalnih prodajnih mjesta u Hrvatskoj te na svim prodajnim mjestima trgovina Comfort&Life, Mass, Peko, Kopitarna te u manjim trgovinama udobne obuće.

Zdrave vijesti

za mirno ljeto

Ubodi, ugrizi... kako ublažiti posljedice Privlači ih i ugljični dioksid koji prirodno izlučujemo disanjem, tamna boja odjeće, jaki mirisi, povišena tjelesna temperatura (zato radije grizu ljeti), znojenje. Dakle, privlači ih upravo sve ono što svi, više ili manje, imamo ljeti, a posebno je to slučaj s trudnicama.

Što učiniti

Uživanje u toplini ljeta itekako nam kvare dosadni i neugodni komarci, mravi i drugi insekti. Kako ih izbjeći i spriječiti neugodan svrbež?

omarci, muhe, ose, pčele, stršljeni, pauci, škorpioni, stonoge, pa i mravi… svatko je od nas barem jednom na vlastitoj koži osjetio susret s nekim od tih člankonožaca kojima je zajedničko to da nas vole gristi i bockati. To čine iz najčešće dva razloga: da bi se nahranili ili da bi se obranili. A zajedničko im je to da, kao i ljudi, vole ljetne vrućine. I dok je većina uboda i ugriza tek prolazna neugoda, u preosjetljivih osoba, osobito u male djece, mogu se razviti alergijske reakcije na antigene tvari koje su našem imunosnom sustavu nepoznate, a rezultat su lokalne, ponekad i sistemske upalne reakcije (crvenilo, svrbež, osipi, edemi, a rjeđe upale zglobova, otok ždrijela, respiratorni problemi, šok). Bolje ih je izbjegavati, a nakon ugriza bilo kojeg insekta ranu je poželjno dezinﬁcirati te lokalno nanijeti tanak sloj kreme/gela protuupalna djelovanja.

Zdrave vijesti

Komarci prvi na top-listi Komarci su insekti poznati po neugodnim ubodima koji uzrokuju ponekad višednevni nesnosan svrbež, rjeđe i prave ozbiljne alergijske reakcije, osobito u male djece i osoba sklonih atopiji. I dok se štetno alergeno djelovanje pojedinih sastojaka komarčeve sline sastoji u izazivanju svrbeža, bolnog otoka i crvenila, te blažih lokalnih alergijskih reakcija, ti dosadni napasnici postaju sve agresivniji zbog evolucijskih i mutacijskih preuredbi genoma, sve češćih klimatskih promjena koje za posljedicu imaju seobu tropskih vrsta komaraca u kontinentalne krajeve gdje ih nije bilo, kao i virusa koji parazitiraju u njima. Nažalost, neki su ljudi istinski mamac za komarce (i ostale insekte). Privlačimo ih krvnom grupom (posebno ih privlači krvna grupa 0), a prepoznaju je po izlučevinama kože čiji sastav ovisi upravo o krvnoj grupi.

Od komaraca i ostalih insekata najbolje se čuva prevencijom pomoću raznih repelenata, od onih u spreju do onih od kojih se rade narukvice, ogrlice ili svijeće, a djeluju na sličan način, otpuštanjem mirisnih tvari koje odbijaju komarce. Ako niste uspjeli izbjeći bliski susret s komarcem, osom ili mravom, potrebno je čim prije poduzeti sve što je moguće kako biste spriječili pogoršanje svrbeža, crvenila i oticanja, odnosno širenje upalnog procesa od mjesta uboda na okolnu kožu i druga tkiva: ● Nakon ugriza bilo kojeg insekta ranu čim prije dezinﬁcirajte. ● Lokalno nanesite sredstvo antihistaminskog i antipruritičkog djelovanja s lokalnim anestetskim djelovanjem. ● Mjesto uboda ili ugriza zaštitite sterilnom gazom. ● Sklonite se sa sunca, a posebno izbjegavajte izlaganje suncu ozlijeđenog dijela tijela. ● Hladni oblozi pomoći će da se suze krvne žile te time smanji protok krvi i širenje otrova po tijelu. ■

neurokirurgija

Novosti u Specijalnoj bo Postizanje izvrsnosti u pružanju zdravstvene skrbi osnova je poslovanja Specijalne bolnice „Sv. Katarina“ od prvog dana, a taj cilj neprestano se ostvaruje i dokazuje. U osnovi je svih segmenata aktivnosti, a njih je postupno sve više. Stručnost i interdisciplinarnost temelj su izvrsnosti, a stručni tim vrhunskih specijalista odnedavno je brojniji za još dva renomirana stručnjaka neurokirurga

specijaliziranoj ambulanti za bolove u predjelu kralježnice Specijalne bolnice „Sv. Katarina“ primjenjuje se jedinstven program koji uključuje cjelovitu dijagnozu i liječenje akutnih i kroničnih bolova u svim segmentima kralježnice, a svakom pacijentu pristupa se individualno. Ako je potrebno, uključuje se i neuroradiološka dijagnostika i/ili minimalno invazivni dijagnostički zahvat (dijagnostička vertebralna intervencija). Tim neurokirurga izvodi sve zahvate u koje se po potrebi uključuju i otvorene operacije kralježnice. Minimalno invazivne zahvate i operacije na kralježnici izvode vrhunski osposobljeni neurokirurzi zajedno s ostalim stručnim osobljem. U svom radu liječnici i ostalo osoblje bolnice koriste se opremom i instrumentima vodećih svjetskih proizvođača.

čemu će pacijenti u ovoj ustanovi moći obaviti i složene zahvate. ● Doc. dr. sc. Tomislav Sajko, spec. neurokirugije, Specijalnoj bolnici „Sv. Katarina“ priključio se u lipnju 2016. Neurokirurgijom se bavi više od 15 godina. Znanstveni je suradnik pri Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, a od 2011. i viši znanstveni suradnik u znanstvenom području biomedicine i zdravstva – polje kliničke medicinske znanosti. Neprestano se educirajući u inozemstvu, pored ostalog je završio i usavršavanje iz neurokirurškog liječenja epilepsije („Epilepsy surgery fellowship“) u Klinici za neurokirurgiju Sveučilišta u Bonnu. Jedan je od osnivača i tajnik Udruge neurokirurga jugoistočne Europe (SouthEast Europe Neurosurgical Society – SeENS), član Hrvatskog neurokirurškog

Novi članovi liječničkog tima ● Prof. dr. sc. Krešimir Rotim, spec. neurokirurgije, u neurokirurgiji je više od 20 godina. U znanstveno zvanje znanstvenog savjetnika izabran je 2011. godine u znanstvenom području biomedicine i zdravstva – polje kliničke medicinske znanosti. Prof. Rotima nepotrebno je posebno predstavljati jer njegovo ime i njegov rad itekako dobro poznaju i prepoznaju kako pacijenti, tako i kolege – domaći i strani stručnjaci iz područja neurokirurgije. Uz redovni rad u svojoj specijalnosti izvanredni je profesor na Katedri za kirurgiju pri Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Splitu te Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Mostaru, predsjednik je Udruženja neurokirurga jugoistočne Europe (SeENS), Hrvatskoga društva za cerebrovaskularnu neurokirurgiju te Hrvatskog društva za spinalnu kirurgiju. Stručnom timu Specijalne bolnice „Sv. Katarina“ priključio se u ožujku 2016. kao vanjski suradnik, zahvaljujući

10 Zdrave vijesti

Doc. dr. sc. Tomislav Sajko i prof. dr. sc. Krešimir Rotim

društva, Hrvatskog vertebrološkog društva te Hrvatskog društva za spinalnu kirurgiju. Ispit Europskog udruženja neurokirurških društava (EANS) /Udruge Medicinskih specijalista Europe (UEMS), polaže početkom 2010. te je trenutno jedini neurokirurg u Hrvatskoj s tim položenim ispitom.

Što pacijent danas može dobiti u bolnici „Sv. Katarina“, a što se planira u narednim mjesecima? Specijalna bolnica „Sv. Katarina“ danas u području neurokirurgije nudi bolesniku potpunu skrb u liječenju degenerativnih bolesti slabinske kralješnice, u opsegu od minimalno invazivnih zahvata do stabilizacijskih instrumentiranih složenijih operacijskih zahvata. U narednim mjesecima planira se proširenje liste operacijskih

bolnici „Sv. Katarina“ zahvata u smislu operacijskog liječenja degenerativnih bolesti vratne kralješnice te u budućnosti i intrakranijalne operacije, točnije, operacije tumora mozga.

Koje postupke primjenjujete ? U Specijalnoj bolnici „Sv. Katarina“ primjenjuju se minimalno invazivni postupci u liječenju degenerativnih bolesti slabinske kralješnice: epiduralne steroidne infiltracije (ESI), operacije hernija slabinskog intervertebralnog diska upotrebom operacijskog mikroskopa (mikrodiskektomije), upotrebom sistema tubularne retrakcije mišića + operacijskog mikroskopa (MET-RX metoda), operacije lateralne i centralne stenoze spinalnog kanala (interlaminektomija, hemilaminektomija, Youngova laminoplastika, laminektomija) te operacije iskliznuća (listeze) slabinskih kralješaka, nestabilnog segmenta slabinske kralješnice i tzv. sindroma neuspješne operacije slabinske kralješnice (eng. Failed back surgery sydrome) koje se rješavaju stabilizacijskim instrumentiranim operacijskim tehnikama. Po čemu se liječenje bolesti kralježnice u Specijalnoj bolnici „Sv. Katarina“ razlikuje od liječenja u drugim ustanovama? „Sv. Katarina“ bolesniku nudi potpunu uslugu, počevši od neurokirurškog/neurološkog pregleda, neurofiziološke dijagnostike (EMNG), neuroradiološke dijagnostike (magnetna rezonancija mozga i cijele kralježnice) te liječenje koje, ovisno o postavljenoj dijagnozi, može biti konzervativno fizikalno ili neurokirurško operacijsko. Upravo dostupnost ovih djelatnosti čini Specijalnu bolnicu „Sv. Katarina“ jedinstvenom u cijeloj regiji. Odakle sve pacijenti dolaze na liječenje? Bolnica je članica je „The Leading Hospitals of the World“, čime se uključila u popis rijetkih europskih zdravstvenih institucija kojima je dodijeljena ova prestižna certifikacija. Certifikat se dodjeljuje bolnicama za njihovu izvrsnost u raznim područjima rada, prvenstveno u kvaliteti pružanja usluga, stručnosti kadra i dr. To je prepo-

znato u inozemstvu te se danas u našoj bolnici osim naših građana liječe i pacijenti iz SAD-a, Kanade, Irske, Francuske, Iraka, Libije, Slovenije, BiH, Njemačke itd., čime snažno na međunarodno tržište pozicioniramo ne samo našu bolnicu već i hrvatsko zdravstvo. Također, kako je bolnica centar izvrsnosti za sportsku medicinu, u njoj se liječio niz vrhunskih hrvatskih sportaša iz gotovo svih sportova. Neki od njih su: Marin Čilić, Garry Kasparov, Goran Giriček, Bojan Bogdanović, Mario Mandžukić, Luka Modrić, Ivan Rakitić, Darijo Srna, Mateo Kovačić, Ivica Olić, Niko Kranjčak, Blanka Vlašić, Ivica i Janica Kostelić, Mirko Filipović, Ivano Balić i mnogi drugi. Bolnica je službena zdravstvena ustanova Hrvatske nogometne reprezentacije te nekoliko velikih hrvatskih sportskih klubova: NK Hajduk, GNK Dinamo, RNK Split, NK

Slaven Belupo, NK Lokomotiva, NK Rijeka, NK Istra 1921, RK Podravka, KHL Medveščak, a liječnici ove zdravstvene ustanove voditelji su ili članovi medicinskih timova Hrvatskog nogometnog saveza i Hrvatskog olimpijskog odbora i niza sportskih saveza.

Koje odlike trebaju krasiti vrsnog neurokirurga i vrhunsku te potpunu neurokiruršku skrb i liječenje? Neurokirurški tim Specijalne bolnice „Sv. Katarina“ pruža objektivan pogled na problematiku bolesnika koji dolazi na liječenje s ciljem postavljanja prave indikacije za operacijsko liječenje, a temelji se na razgovoru s bolesnikom (uzimanju povijesti bolesti), neurološkom pregledu, uvidu i analizi neuroﬁzioloških i neuroradioloških pretraga te izboru prave metode neurokirurškog liječenja. Neurokirurški tim posebnu pozornost stavlja na detaljno objašnjenje prednosti i potencijalnih komplikacija operacijskog liječenja. Spojem gore navedenih postupaka dolazi se do željenih rezultata u liječenju bolesnika u smislu poslijeoperacijskog tijeka bez komplikacija i optimalnog oporavka. ■ Zdrave vijesti 11

živjeti bolje

Anti-age molekule budućnosti Na kromosome ne možemo utjecati, mijenjati ih, ali možemo suzbiti i smanjiti oksidacijski stres, upale i slabljenje proizvodnje hormona. Na čimbenike koji su povezani sa starenjem i ubrzavaju ga možemo utjecati

ahvaljujući prevenciji možemo itekako poboljšati kvalitetu života u zreloj dobi, a postoje i sredstva koja uspješno usporavaju procese starenja i nakon što oni započnu. Što se ranije počnemo brinuti o svom zdravlju, rezultati će dakako biti bolji. Idealno bi bilo neke životne navike mijenjati prije šezdesete godine života. Supstancije koje mogu poboljšati ukupno zdravlje i kvalitetu života bit će od bolje pomoći. Laboratorijska istraživanja pokazala su da je njihov učinak bolji u četrdesetoj nego u sedamdesetoj godini.

Što očekivati? Metformin. Među molekulama anti-age djelovanja koje se trenutačno istražuju nalazi se i metformin, lijek koji se već više desetljeća primjenjuje u liječenju dijabetesa, a uzima se na usta. Pozornost znanstvenika privukao je nakon što je opaženo bolje preživljavanje pacijentica koje su ga uzimale, a oboljele su od raka dojke. – Vjerujemo da metformin djeluje na 17 različitih tkiva, djeluje protuupalno i antikancerogeno, a uz to smo opazili da povećava mogućnost preživljavanja u nekih pacijenata oboljelih od karcinoma –

12 Zdrave vijesti

objasnio je ruski znanstvenik dr. Vladimir Anisimov. No da bi se postigao njegov utjecaj na produljenje životnog vijeka, potrebno ga je početi uzimati prije pedesete godine. Kurkumin. Supstancija koja pročišćava mozak. Kurkuma, poznat i posljednjih godina posebno popularan začin, bogat je kurkuminom koji ima izvanredna protuupalna svojstva. U laboratorijskim ispitivanjima potvrđeno je da sprječava rast kancerogenih stanica. Upravo se zbog toga kurkuma preporučuje u prehrani, uz papar ima antikancerogeno djelovanje. Kurkumin pospješuje čišćenje mozga od teških metala, čije nakupljanje u određenim dijelovima mozga povećava opasnost od neurodegenerativnih bolesti. – Trebalo bi ga uvrstiti u prehranu uz ostale prirodne supstancije kao što su ginko i beta-karoten koji također potiču pročišćavanje mozga – objašnjava toksikolog Jean-François Narbonne. U SAD-u je trenutačno u toku istraživanje utjecaja „nutriceutike“, tj. zdravih namirnica na Alzheimerovu bolest. Hormoni štitnjače. Proizvodnja hormona TSH koji povezuje štitnjaču i mozak pove-

ćava se usporedno sa starenjem. – U ispitivanju stogodišnjaka potvrđen je utjecaj razine TSH na trajanje života – zaključio je dr. Luca Chiovato s Univerziteta u Paviji (Italija). Potrebno je dodatnim istraživanjima provjeriti nije li možda takvo djelovanje povezano sa smanjenjem proizvodnje ostalih hormona štitnjače, do čega također dolazi usporedno sa starenjem. Trenutačno se pretpostavlja da bi se „pravilnim hranjenjem“ štitnjače, kojoj je potreban jod, ali i cink te vitamin D – tvari koje često manjkaju starijim osobama i onima koji boluju od hipotireoze – moglo poboljšati njen rad, održati razinu hormona potrebnu za smanjenje svih procesa koji se povezuju sa starenjem. Injekcije za mladolikost. Nakon hijaluronske kiseline stižu i neka nova rješenja koja bi trebala vratiti mladenački izgled i zagladiti bore. Posebno se ističe njega nakon tretmana za pomlađivanje u kojoj se primjenjuje krema pomiješana s kolagenskim prahom. No injekcije hijaluronske kiseline i botulinskog toksina i dalje su pravi hit. ■ Izvor: AMWC (Aesthetic & Anti-Aging Medicine World Congress)

savjeti

Sluh i uši na udaru ljeta Bolne upale uha među najčešćim su ljetnim tegobama. Zašto i kako spriječiti šumove u uhu i bol te zaštiti sluh

živajte u plivanju, ali ne zaboravite zaštititi uši! Jedan od, ne slučajnih, savjeta pred sezonu kupanja. Ako volite plivanje i ljetne dane najradije provodite u moru ili bazenu, vjerojatno ste upoznali neugodne i bolne upale uha. Možda ste im uspjeli izbjeći, ali to ne znači da vam ne prijete i ovog ljeta.

no i primjereno liječenje, pa i prva pomoć iz kućne ljekarne, daju dobre rezultate i pomažu da se izbjegne dugotrajno liječenje i česti odlasci liječniku.

Spriječite komplikacije

Jednostavne mjere opreza pomoći će da se upala vanjskog uha izbjegne: ➔ Prije kupanja u slušni kanal Zbog vlage i topline može se ukapati par kapi sredUpala vanjskog uha bolna je stva koje sprječava zadržavanje upala koja zahvaća kožu vanjvode na koži slušnog kanala. ➔ Nakon kupanja potrebno je skog slušnog kanala i vanjski isprati uši slatkom vodom, ni dio bubnjića. Koliko je bolna, toplom ni hladnom. toliko se sporo liječi, pose➔ Čim se osjete prvi simptobice izostane li pravodobna intervencija, no nije neizbježna. mi, poput neugodna osjećaja pritiska ili napetosti u uhu, Može se javiti u „raširenom“ obliku ili u obliku „jednostavnog potrebno je potražiti pomoć. U prištića“. Nastaje kao posljedica tom stadiju od pomoći mogu biti specijalne kapi. lokalne traume, ali u prvom redu vlage, koja mijenja prirodni Uznapredovali stadij upale vanjskog uha prepoznat ćete po: pH slušnog kanala. Prolazak i ➔ intenzivnom bolu koji se širi zadržavanje vode u slušnom prema sljepoočnicama i čeljusti kanalu te topao i vlažan zrak te otežava žvakanje stvaraju idealne uvjete za razmnožavanje mikroorganizama i ➔ crvenilu i otoku kože slušnog kanala smanjuju obrambene sposob➔ suženom slušnom kanalu. nosti uha. Jasno je dakle da je Opazite li samo jedan od nariječ o bolesti koja se najčešće vedenih simptoma, obratite se javlja ljeti, kad više vremena provodimo u bazenu ili u moru. liječniku koji će, ovisno o nalazu, ■ U većini slučajeva pravodob- propisati terapiju.

JESTE LI ZNALI ● Upala uha odrasle pogađa najčešće ljeti, a djecu zimi. Zimske upale uha posljedica su hladnoće, kiše, izloženosti virusima i bakterijama, a ljeti se javljaju zbog izloženosti vodi, toplini i vlažnom zraku, posebno u osoba koje dugo plivaju. ● Slušni kanal dugačak je približno 24 mm i nagnut prema naprijed. Koža slušnog kanala sadrži znojne žlijezde i lojne žlijezde, takozvane ceruminalne žlijezde. Sekret lojnih žlijezda, cerumen, sudjeluje u stvaranju žućkaste smjese koja štiti kožu slušnog kanala, a zahvaljujući kiselom pH, ima i antibakterijsko djelovanje. Promjena prirodne „zaštitne“ vrijednosti pH znači i smanjenu prirodnu obrambenu sposobnost uha. Zdrave vijesti 13

mokraćni putovi Neki od čimbenika koji pogoduju upalama mokraćnog mjehura jesu preuske hlače i rublje od sintetičkog materijala. Kako bolest izliječiti i spriječiti da se vrati?

Cistitis čuvajte se uske

odjeće i sintetike

ol iznad stidne kosti, česta potreba za mokrenjem, bol pri mokrenju, nemogućnost potpunog pražnjenja mjehura, tragovi krvi u mokraći, a u akutnim slučajevima i povišena tjelesna temperatura, lako su prepoznatljivi znakovi upale mokraćnog mjehura – cistitisa. Žene su podložnije ovoj upali zbog položaja vanjskog dijela spolnog organa koji je smješten relativno blizu čmara, ali i zbog toga što je njihova mokraćna cijev (uretra) kraća nego uretra muškaraca (oko 3 cm u žena prema 16 cm u muškaraca). Pretpostavlja se da je gotovo svaka treća žena imala cistitis barem jednom u životu, a učestalost upale razlikuje se ovisno o životnoj dobi, povećava se s početkom spolne aktivnosti, za vrijeme trudnoće, a mogu je potaknuti i neke navike poput nošenja tijesne odjeće od sintetičkog materijala. Rizično razdoblje za cistitis jest i menopauza, kada zbog prestanka izlučiva-

14 Zdrave vijesti

nja estrogena (glavnih ženskih spolnih hormona) u jajnicima nastaje hormonska neravnoteža zbog koje spolni organi postaju podložniji infekcijama. Ipak, upala ne pogađa sve žene u jed-

nakoj mjeri jer sklonost obolijevanju ovisi i o prirodnim obrambenim mehanizmima organizma. Primjerice, žene koje imaju visok pH u području rodnice (vagine) ili u mokraći prirodno su bolje zaštićene od bakterija.

MEDVJETKA BILJKA DOKAZANOG DJELOVANJA Medvjetka (lat. Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng, por. Ericaceae) je kroz povijest pokazala učinkovitost u liječenju urinarnih infekcija. Ljekovit dio biljke njen je list koji sadrži arbutin (fenolni glikozid), koji pak ima uroantiseptičko djelovanje. Nakon unosa u organizam, pretvara se u hidrokinon, koji u mokraćnom mjehuru djeluje antibakterijski. List medvjetke sadrži ujedno tanine i ﬂavonoide, zahvaljujući kojima ima protuupalno djelovanje. Upravo se stoga preporučuje u liječenju upala donjeg urinarnog trakta. Manjim se dijelom arbutin može hidrolizirati i u sluznici debelog crijeva (cijepanje glikozidne veze enzimom beta-glukozidazom). Tako nastali hidrokinon konjugira se s glukuronskom ili sulfatnom kiselinom te u konačnici konjugirani hidrokinon iz sluznice debelog crijeva prelazi u krvotok i bubrezima se eliminira u mokraćni mjehur. Konjugirani hidrokinon u mokraćnom mjehuru ingestijom “proždiru” bakterije. Pod utjecajem bakterijskih enzima dolazi do dekonjugacije i oslobađanja hidrokinona unutar bakterije, koju potom oštećuje.

Cistitis u muškarca Muškarci rjeđe obolijevaju od cistitisa zahvaljujući dužoj mokraćnoj cijevi, no bolesti koje uzrokuju suženje ili začepljenje mokraćnih putova mogu i u muškarca uzrokovati upalu mjehura. Hipertroﬁja prostate Povećana prostata pritišće mokraćnu cijev koja jednim dijelom prolazi kroz prostatu i tako sprječava normalno protjecanje mokraće. Skleroza vrata mokraćnog mjehura Riječ je o gubitku elastičnosti sﬁnktera, prstenastog mišića stezača koji okružuje vrat mjehura i kontrolira istjecanje mokraće. Bolest se često javlja zbog kronične upale i nakon operacije prostate. Disfunkcija mokraćnog mjehura Uzrokovana je malformacijama koje su često prisutne od rođenja. Stenoza mokraćne cijevi To suženje uretre obično uzrokuju vezivne nakupine nakon neke upale ili nekih spolno prenosivih bolesti. Posljedica je otežano mokrenje i, budući da se mjehur ne prazni do kraja, zadržavanje mokraće te stvaranje pogodnih uvjeta za razmnožavanje i širenje bakterija

Razne bakterije... Cistitis mogu uzrokovati: – kolibacili (u 80 posto slučajeva), stafilokoki, proteusi i klebsiele; sve su to saprofitne bakterije koje su prirodni dio bakterijske crijevne flore i koje se u posebnim uvjetima iz čmara prošire u područje rodnice, potom inficiraju sluznicu mokraćne cijevi, kojom onda stižu i do mokraćnog mjehura – mikroorganizmi koji izazivaju vaginitis poput trihomonasa, klamidije, mikroplazme i ureaplazme; ako oslabi obrambeni mehanizam, ti mikroorganizmi napadaju mokraćni mjehur, u kojem u zdravih osoba nema mikroorganizama.

...i drugi čimbenici I neki drugi čimbenici mogu uzrokovati pojavu cistitisa: – dijafragma i spermicidne kreme koje mijenjaju pH rodnice stvarajući povoljne uvjete za širenje bakterija; žene koje ih koriste, a pate od učestalih cistitisa, trebale bi odabrati neku drugu metodu kontracepcije – šećerna bolest (dijabetes) narušava obrambeni mehanizam mokraćnih putova jer visoka razina šećera u mokraći stvara pogodan teren za razmnožavanje infektivnih mikroorganizama – uvođenje katetera u mokraćni mjehur u ➜ dijagnostičke ili terapijske svrhe Zdrave vijesti 15

mokraćni putovi Pravilna prehrana pomaže Bakterijski cistitis je bolest koju se pod kontrolom može držati i primjenom nekih jednostavnih pravila svakodnevne prehrane. Prehrana za prevenciju znači neke namirnice izbjegavati, a nekima povećati unos.

U PRVIM MJESECIMA ŽIVOTA Cistitis je čest kod novorođenčadi. Ponekad je uzrok nedovoljno često mijenjanje pelena i/ili nedovoljno temeljito pranje intimnih dijelova tijela. Glavni simptomi su: – neuobičajena uznemirenost – gubitak apetita – blago povišena tjelesna temperatura – inkontinencija – proljev. Liječenje se provodi propisivanjem antibiotika primjerenih dobi i tjelesnoj težini djeteta, nakon urinokluture i antibiograma. – zatvor: ako se bakterije svakodnevno ne odstranjuju stolicom, razmnožavaju se i inﬁciraju susjedna područja – rublje od sintetičkih materijala koje onemogućava normalno „disanje“ kože – preuska odjeća, poput pripijenih hlača, koja uzrokuje zastoj krvi u području zdjelice – nedovoljna higijena spolnog područja, posebno u žena i djece.

Analiza mokraće Za temeljito i pravilno liječenje potrebno je pronaći uzrok. Liječnik će prema opisu simptoma preporučiti analizu mokraće. Za analizu se uzima jutarnja mokraća, pohranjuje u sterilnu posudu (koja se može nabaviti u ljekarni), no poželjno je prethodno dobro oprati intimne dijelove tijela. Nalaz laboratorijske analize mokraće dobiva se za najviše dan ili dva. Ako se nalazom potvrdi postojanje cistitisa, potrebno je napraviti urinokulturu i antibiogram: – urinokultura služi za određivanje vrste bakterija koje su uzrokovale infekciju – antibiogram, koji se izvodi 4-5 dana

16 Zdrave vijesti

nakon urinokluture, služi za utvrđivanje najprikladnijeg antibiotika za liječenje bolesti – onog koji uništiti upravo one mikroorganizme koji su uzrokovali upalu. Cistitis bakterijskog porijekla može se liječiti antibioticima.

Pomoć iz prirode Osim poznatog uvinog čaja, u liječenju cistitisa mogu pomoći i neke druge ljekovite biljke: – borovnica – sadrži derivate tanina, tvari koja sprječava razvitak bakterija u mokraćnim putovima i mjehuru; sok od borovnice može se piti nekoliko puta dnevno – brusnica – čaj od lista brusnice ili pripravak u obliku tableta – medvjetka – biljka antiseptičkog i protuupalnog djelovanja za mokraćne putove; može se uzimati kao čaj tijekom dva tjedna, no medvjetku treba izbjegavati u trudnoći i za vrijeme dojenja. Koristi i čaj od: – 25 % listove breze – 30 % korijena sladića – 45 % medvjetke. Biljke treba ostaviti pola sata u vodi i piti tri puta dnevno po jednu šalicu.

Ako se bolest vrati Žene koje pate od cistitisa više od tri puta godišnje trebale bi uzimati antibiotike: – u malim dozama tijekom šest mjeseci za prevenciju – u punim dozama nakon pojave simptoma. Za vrijeme menstruacije preporučuje se tampone zamijeniti higijenskim ulošcima koje treba često mijenjati. Osim toga treba piti što više vode (najmanje dvije litre dnevno) jer to olakšava uklanjanje bakterija mokraćom i smanjuje količinu bakterija prisutnih u mokraćnom mjehuru. ■

Jako začinjena ili konzervirana hrana. Suhomesnati proizvodi. Gazirana pića. Žestoka alkoholna pića. Sve ove namirnice, ako se često konzumiraju, mogu narušiti normalnu kiselost mokraćnih putova, koji time gube prirodnu zaštitu od napada i razmnožavanja bakterija. Uz to ne valja nikada predugo odlagati mokrenje kada se javi potreba.

Svakodnevno pojesti dva jogurta ili keﬁra kako bi se održala poželjna ravnoteža crijevne i vaginalne bakterijske ﬂore. Popiti barem dvije litre vode dnevno, a kod pojave prvih simptoma cistitisa najmanje dva puta dnevno uzeti po pola žličice sode bikarbone rastopljene u malo vode. Soda bikarbona smanjuje kiselost mokraće i time pomaže spriječiti pretvaranje prolaznog cistitisa u kronični.

posljednje vijesti Ljudski mozak deseterostruko složeniji no što se vjerovalo Američki neuroznanstvenici vjeruju kako bi ljudski mozak mogao pohraniti količinu podataka veličine petabajta, odnosno tisuću tetrabajta. To je približna snaga memorije interneta, a spoznaja o mogućnostima mozga doista lako može izazvati vrtoglavicu. Neuroznanstvenici sa Salkova instituta proučavali su kapacitet ljudskog mozga i utvrdili da je deseterostruko veći od onoga ranije poznavanog. U istraživanju su promatrane sinapse, spojevi neurona, o čijoj veličini ovisi količina prenesenih poruka među neuronima. Utvrđeno je da se jedan neuron s drugim može spojiti 26 puta, a toliko puta se povećava mogućnost, tj. snaga sinapse. Ukupna snaga memorije mozga, prema tom istraživanju, iznosi otprilike milijun gigabajta. Izvor: eLife

Štetne kemijske supstancije u sportskoj opremi Iz organizacije Greenpeace stiže upozorenje: sportska oprema i odjeća, posebno ona namijenjena sportovima na otvorenom, sadrži štetne kemijske sastojke – perfluorinatne spojeve (PFC) Ti spojevi nađeni su u odjeći, obući, torbama, vrećama za spavanje... Greenpeace je priopćenje objavio 25. siječnja ove godine, a pored ostalog je objavljeno i to da su među četrdeset ispitanih sportskih predmeta, koje je proizvelo 11 različitih proizvođača i koji su kupljeni u 19 različitih zemalja, u 36 proizvoda nađeni perfluorinatni spojevi (PFC). U 18 proizvoda nađeni su dugolančani perfluorinatni spojevi, koji su najopasniji. U sportskoj opremi koriste se za poboljšanje nepropusnosti, no vrlo su hlapljivi i lako dospijevaju u zrak. Istraživanja k tome pokazuju da se perfluorinatni spojevi mogu nakupiti u organizmu životinja, zapravo su i pronađeni u jetri polarnih medvjeda, a nađeni su i u krvi čovjeka. Za PFC je poznato da pogoduje pojavi tumora i oštećuje hormonski sustav.

Ovisni ste o kavi? Možda to i nije tako loše Kapučino, kava s mlijekom, espreso... Malo je onih koji dnevni predah ili susret s prijateljima ne začine šalicom omiljene kave. A kako kava sadrži popriličnu količinu antioksidansa, korisna je i za zdravlje. Naime, šalica kave (200 ml) sadrži više antioksidansa od porcije voća (poput ribiza ili trešanja). Od svih antioksidansa koje sadrži, kava sadrži najviše polifenola. Uz antioksidanse kava sadrži i magnezij, bakar te vitamine B2 i B3. No ne valja zaboraviti na to da kava sadrži i kofein koji oslobađa hormon stresa, zbog toga se osobama pod stresom ili u slučaju tjeskobe preporučuje smanjiti konzumiranje kave. Kava ubrzava rad crijeva, povećava izlučivanje želučane kiseline, smanjuje apsorpciju željeza i ubrzava rad srca, a velike doze kave posebno su štetne u trudnoći. Rješenje? Beskofeinska kava koja ima slabije blagotvorno djelovanje, no svejedno sadrži antioksidanse.

18 Zdrave vijesti

Dišite trbuhoitom m na to da disanje

boravljamo pr Dišemo plućima, no za će stimulirati i ošit. Njega je pak mogu aktivira brojne mišiće ava disanje, stimuliranje ošita olakš i disanjem iz trbuha, a ane. org tok kisika u sve odnosno poboljšava do ama koje ob os ručuje se ponajviše Disanje iz trbuha prepo a, im im crijev imaju probleme sa spor pomaže opuštanje, a jer no ris ko a U stresnim je situacijam ušnih mišića. korisno je i za jačanje trb

NAVIKE OPASNE ZA SLUH N Razdražljivost, depresija i nesanica samo su neke od opasnih posljedica zvučnog onečišćenja. Živimo u svijetu „velikih decibela“, a posebno su im izloženi mladi, od kojih je velik broj stekao naviku slušanja preglasne glazbe. Osim korigiranja navika mladih, stručnjaci savjetuju redovne kontrole sluha, i to već od rođenja. Zalažu se i za smanjenje buke u gradovima, u uredima te svim mjestima javnog okupljanja.

TOČNO/NETOČNO

Glikemijski ind indeks iste namirnice nije uvijek jednak? Ima li banana uvijek jednak glikemijski indeks, pitanje je na koje će većina vjerojatno potvrdno odgovoriti. No nisu u pravu. Glikemijski indeks banane, ali i drugog voća, mijenja se ovisno o zrelosti ploda. Tako glikemijski indeks zelene banane iznosi 40, a u zreloj banani povećava se na 65. Isto se događa i ako se banana termički obradi.

Zdrave vijesti 19

zdravo do vitkosti

Brzo, sigurno, BEZ ODRICANJA… ...i bez neželjenih posljedica. O takvu mršavljenju maštamo. Odnedavno je postalo dostupno zahvaljujući Slimcut programu iz Sensilaba

ezona kupanja je tu, planirate li na plažu izići u kupaćem kostimu koji vam se sviđa ili ćete odabrati onaj koji prikriva višak centimetara ili nesavršene proporcije tijela? Malo je tko u ovo doba godine u potpunosti zadovoljan izgledom vlastitog tijela. Netko zbog viška kilograma, netko zbog trbuha koji je, unatoč preporučenoj tjelesnoj težini, uvijek napuhnut. Bez obzira na to koji vas problem muči, odaberete li Slimcut program iz Sensilaba, odabrali ste sigurno i brzo djelotvorno rješenje za vitkost, zdrav put ka vitkosti i dobrom zdravlju.

20 Zdrave vijesti

Višak masnog tkiva? U što kraćem roku riješiti se masnih naslaga i obnoviti tijelo. Razloga za to je više, bilo estetskih, bilo zdravstvenih. Razne izgladnjujuće dijete najčešće imaju slab i prolazan učinak, a nerijetko su i opasne za zdravlje. S nakupljenim masnim naslagama treba se suočiti na drugačiji način. Prehrana s niskim udjelom masnoća i ugljikohidrata, s više proteina i vlakana, ﬁzička aktivnost barem 30 minuta dnevno i unos najmanje dvije litre vode dnevno preporuka je nutricionista. A za brže i učinkovitije rezultate isprobajte SlimCut FAT BURNER DRINK, ukusan napitak s okusom limuna. SlimCut FAT BURNER DRINK ubrzava metabolizam i na taj način potiče razgradnju masnih kiselina koje su se nakupile u masnim stanicama oslobađajući veliku količinu energije. Ubrzava topljenje suvišnih masnoća i onda kada radite, obavljate kućanske poslove ili se družite s prijateljima! 100 % prirodni SlimCut FAT BURNER DRINK može pomoći u borbi s prekomjernom težinom! Ovaj inovativni proizvod sadrži kombinaciju šest izvanrednih sastojaka koji izravno utječu na topljenje masti oko trbuha, bedara i stražnjice. Uz pravilnu prehranu i vježbanje, SlimCut FAT BURNER DRINK pomoći će vam da postignete brže rezultate mršavljenja i otopite suvišne masne naslage. To su Garcinia cambogia, koraljni kalcij, guarana i L-karnitin.

Poremećen metabolizam i višak masnog tkiva Neuravnotežen odnos potrošnje i nakupljanja energije, kao i povećanje masnih stanica, znak je poremećaja metabolizma. Očituje se povećanjem količine masnog tkiva. Gladovanje i preskakanje obroka najlošiji su izbor i ne nude rješenje. SlimCut DIETSTAR dokazano sprječava nastajanje masnih stanica i eliminira metabolički sindrom. Slimcut DIETSTAR pospješuje sagorijevanje masti, smanjuje apsorpciju i stvaranje novih masnoća, rješava problem metaboličkog sindroma, koji je danas glavni uzrok pretilosti u svijetu, pospješuje probavu i metabolizam koji se za vrijeme procesa mršavljenja usporava. Uz Slimcut DIETSTAR bit ćete vitalni i puni energije čak i dok mršavite, a vaše tijelo i koža zaštićeni od štetnih učinaka mršavljenja. Slimcut DIETSTAR prvi u Hrvatskoj svojom jedinstvenom kombinacijom prirodnih sastojaka nudi 360° pomoć pri mršavljenju. Sadrži jedinstvenu kombinaciju prirodnih sastojaka: karambolu, čajevac, indijsku datulju i smeđu morsku algu.

Zadržavanje vode = sve više kilograma? Stres, hormonska neravnoteža, loše prehrambene navike, manjak sna... sve to na tijelo ostavlja štetne posljedice.

One se očituju potkožnim nakupljanjem otpadnih tvari koje sprječavaju normalnu funkciju limfnog sustava i uzrokuju zadržavanje vode. Prvi uvjet za učinkovito mršavljenje jest omogućivanje prirodnog funkcioniranja limfnog sustava uz pomoć prirodnih terapija uklanjanja viška vode iz tijela. Slimcut DRAINER 100 % prirodni napitak s učinkom drenaže i okusom borovnice. Odličan je dodatak svakoj dijeti, ali i samostalna pomoć pri brzom uklanjanju viška vode iz tijela: pomaže u izlučivanju viška vode iz tijela, poboljšava probavu, djeluje brzo i učinkovito, pruža potporu procesu mršavljenja, omogućuje učinkovito čišćenje organizma, daje osjećaj lakoće tijela. Svaki dan ovim ukusnim napitkom utažite žeđ, a on će se pobrinuti za to da se riješite problema koji vas koči u svakodnevnom životu. Osjećat ćete se lagani kao perce i bez napornih dijeta i mijenjanja režima prehrane. Jedinstvena kombinacija potpuno prirodnih sastojaka temeljito čisti organizam i pridonosi otpuštanju viška vode iz tijela. Zadržavanje vode u tijelu uzrokuje otečenost nogu, gležnjeva, ruku i lica, a pogotovo nakupljanje suvišnih kilograma. Slimcut DRAINER DRINK sadrži 100 % prirodne sastojke: crnu rotkvu i javanski čaj, korijen biljke Sarsaparilla, maslačak. ■

Zdrave vijesti 21

iz prakse aromaterapeuta

SMILJE snaga vječne ljepote i zdravlja Privlači mirisom, ali i brojnim učincima na tijelo i psihu Piše Zrinka Jezdić, klinička aromaterapeutkinja, osnivačica AromaVita instituta za aromaterapiju

sjeverne Afrike. Ulje se dobiva destilacijom svježih cvjetova i cvjetnih vrhova vodenom parom.

Odakle naziv imorttele

milje, Helichrysum italicum, pripada porodici Asteraceae. Mirisna nota smilja je srednja, boja ulja od svijetlo žute do crvenkaste. U nas itekako poznato i korišteno od davnina, smilje je zapravo porijeklom iz mediteranskih zemalja i

22 Zdrave vijesti

Ovo esencijalno ulje ima posebno mjesto u aromaterapiji. Posebno ga vole aromakozmetičari i sama kozmetička industrija zbog iznimno učinkovitog djelovanja na ljepotu i kvalitetu kože. Za ovo esencijalno ulje koriste još naziv imorttele, što na fran-

cuskom znači besmrtan, a upravo upućuje na besmrtnost ljepote. Smilje nas privlači mirisom, ali još više činjenicom da pomaže očuvati ljepotu i mladost. U kliničkom smislu i primjeni, esencijalno ulje smilja ima svoju primjenu u njezi/tretiranju kožnih problema, krhkih kapilara, hematoma i varikozitetnih vena te ublažuje napad astme i kašlja, a pokazalo je svoje učinke i u liječenju probavnih tegoba, posebno jetre i gušterače.

Što sadrži Glavni sastojak esencijalnog ulja smilja je neril acetat (25 – 50 %) koji spada u skupinu estera. U smilju se još nalaze alfa-karioﬁlen i gama-kurkumen, koji spadaju u skupinu seskviterpena, zatim su tu i a-pinen, b-pinen i d-limonen, koji spadaju u skupinu monoterpena. U njemu nalazimo i linalol, geraniol, nerol i furfurol koji spadaju u skupinu alkohola. Sadrži oksid 1,8 cineol te fenol eugenol. Važno je spomenuti i ketonima slične spojeve (diketoni) koji se nazivaju italidioni (italidioni 15 – 20 %). Italidioni su spojevi koji su karakteristični za smilje i ne nalaze se u drugim vrstama biljaka.

Kako djeluje

od negativnih energija koje sprječavaju duhovni razvoj osobe. Djeluje na ego na način da ga oslobađa iluzija, predrasuda i projekcija. Na četvrti energetski centar djeluje na način da otvara „srce“ prema svijetu i božanskom, evocirajući osjećaj/ stanje potpunog stapanja i pripadanja.

Slučaj iz prakse J. B., muškarac, 48 godina, zaposlen u privatnoj tvrtci kao informatičar, oženjen, otac dvoje djece, zadovoljan u braku, ali ne i svojim poslom. Prije godinu dana dijagnosticiran mu je karcinom grla. Prošao je 30 zračenja i šest kemoterapija. Do danas nema recidiva. Na aromaterapiju dolazi zbog još uvijek prisutnog crvenila kože, peckanja i povremenog svrbeža, što ga jako smeta i stvara mu probleme sa spavanjem i, kako kaže, vrlo je anksiozan. Glavni problem koji će se tretirati jest problem kože (crvenilo, pečenje, svrbež), prvi sporedni problem koji će se tretirati jest anksioznost, a drugi sporedni nesanica. Odabrana esencijalna ulja su: smilje (Helichrysum italicum), lavanda (Lavandula angustifolia) i germanska kamilica (Matricaria recutita) u omjeru 5 : 3 : 2. Odabrana biljna ulja su: neven (Calendula officinalis) i tamanu (Callophyllum inophyllum) u jednakoj količini. Tehnike aromaterapije: aromaterapeutska masaža jednom tjedno, kupke dva puta tjedno, mazanje kremom dva puta

Zbog svog kompleksnog i vrlo specifičnog kemijskog sastava ovo esencijalno ulje ima sljedeća terapeutska djelovanja: protuinfektivno, protuupalno, cikatrizantno, flebotoničko, neurotoničko, probavno, hepatičko i lipolitičko. Znanstvena su istraživanja pokazala da je kemijski sastojak geraniol (alkohol) pokazao veliki učinak u djelovanju protiv sljedećih bakterija: Staphylococcus aureus, Staphylococus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli i Klebsiella pneumonie (Chinou i suradnici, 1996.). S obzirom na to da je osnovno načelo u aromaterapiji holistički pristup i djelovanje, mora se spomenuti psihološko, duhovno i energetsko djelovanje ovog iznimnog esencijalnog ulja. Miris smilja je vrlo interesantan, specifičan, svakako intrigantan i u sebi nosi posebnu ljepotu. Djeluje na emociju straha, posebno straha od samoće, ulijeva sigurnost i samopouzdanje, smiruje emocije (afektivnost) i donosi emocionalni mir. Na um ovaj miris djeluje tako da ga smiruje, daje mogućnost dubokog uvida, povezuje misli s emocijama i tako donosi psihički mir. Na duhovnoj razini ovo ulje donosi vibraciju postojanja, Mišljenje stanje duha kad smo u potpunosti svjesni aromaterapeuta svoje cjelovitosti i povezanosti sa sobom i životom. Omogućava duboko samosaProblem kože je u potpunosti gledavanje, mudrost i postojanost. Na riješen. Za sada glavobolja energetskoj razini djeluje na prvi, treći nema, ali je anksioznost i dalje i četvrti energetski centar. Pogled na prisutna, iako znatno manja. materijalno i njegovu realizaciju mijeOsoba je prihvatila savjete nja se na način da je osoba zadovoljna sukladno svom psihičkom onim što ima i ne teži nagomilavanju stanju te mentalnim i materijalnog bogatstva. Na treći eneremocionalnim getski centar djeluje na način da oslobađa mogućnostima.

Više informacija potražite na: www.aromavita-institut.com; Tel: 01 5804 8 11 ili 099 1948129; Aroma Vita Institut za aromaterapiju, Krapinska 27, Zagreb dnevno te stik (suhi inhalator) svakako prije spavanja, ali može i po potrebi tijekom dana. Aromaterapeutski pripravci: krema, uljna mješavina s esencijalnim uljima te mješavina čistih esencijalnih ulja. Terapeutski razgovor: pružanje psihološke podrške te razgovor o emocijama koje su prisutne zbog same dijagnoze, radioterapije i kemoterapije. Holistički savjeti: povećani unos vitamina C, antioksidans astaksantin, oralno uzimanje ulja crnog kima, alkalna prehrana, čaj za detoksikaciju, povećanje ﬁzičke aktivnosti (šetnje, rekreativni sport, planinarenje, joga i sl.), vježbe disanja i kreativne vizualizacije. Nakon mjesec dana primjene aromaterapije crvenilo na koži je i dalje prisutno, ali su pečenje i svrbež kože bitno smanjeni, što mu omogućuje da lakše zaspi i bolje spava. Anksioznost je također umanjena, ali je i dalje prisutna. Pridržava se režima prehrane, pije astaksantin i ulje crnog kima. Nema ﬁzičkih aktivnosti niti želi raditi vježbe disanja i kreativne vizualizacije. Nakon tri mjeseca primjene aromaterapije crvenilo na koži se skoro u potpunosti povuklo (prisutna jedva vidljiva razlika), nema osjećaja pečenja ni svrbeža. Spavanje se u potpunosti uspostavilo. Osjeća se bitno bolje i lakše. Lagani osjećaj tjeskobe pojavljuje se samo prilikom razgovora o dijagnozi ili kad odlazi na kontrolne preglede. Nema recidiva. Prehrana je uglavnom alkalna, iako ponekad „zgriješi“. I dalje se ne želi baviti tjelesnim i mentalnim aktivnostima (tjelovježba, vježbe disanja, tehnike vizualizacije). ■

Zdravee vvijesti ijijes e ti 23

na suncu Sunčeve zrake mogu biti izuzetno opasne. Ali moguće je zaštititi se. Evo novih rješenja

Neprijatelji kože Priredila Mirna Ljubković

ko se ne želite odreći uživanja pod suncem, upotrebljavajte kremu za sunčanje sa zaštitnim faktorom 30, ne nižim. Prema istraživanju koje je proveo Cancer Center Columbus u Ohiu (SAD) proizlazi da je nanošenjem zaštitnog sredstva prije izlaganja suncu moguće spriječiti pojavu melanoma. Dobra vijest u svakom slučaju, ali – kao što u svakom slučaju postoji „ali“ – postoje brojne druge mogućnosti zaštite koje su u suprotnošću sa „zdravo preplanulom bojom“ kože. A to je boja kakvu ovisnici o suncu i oni koji podliježu trendovima najviše vole i zbog nje su spremni riskirati. Osunčana boja kože oduvijek je bila pokazatelj čega – ili je bila simbol društvenog ili ekonomskog statusa ili pak znak zdravlja i zadovoljstva. No kroz povijest se osunčana boja kože drugačije prihvaćala i shvaćala. Prvih godina prošlog stoljeća osunčani ten povezivao se sa životom na selu, dok su žene koje su željele pratiti modu nosile čipkaste rukavice, šešire širokog oboda i ljupke suncobrane ne bi li sačuvale blijedu put kakva je bila u modi i kojom su se razlikovale od osunčanih radnica i poljoprivrednica.

24 Zdrave vijesti

Danas osunčani ten pokazuje suprotno, pokazuje tko ima novca i vremena zimske dane provoditi na snijegu, a ljeto na morskim obalama. Ali ne zadugo.

Blijeda lica Polovina svjetske populacije, u prvom redu Kinezi i Japanci, temeljito se pokriva kad izlazi na sunce. Neki s podsmijehom gledaju azijske turistkinje kako obilaze turistička mjesta i znamenitosti u bluzama dugih rukava, zaštićene šeširima i ogromnim sunčanim naočalama, a neke povrh svega dodaju još i suncobran. One se s odmora žele vratiti što bljeđeg lica, a tako će uskoro biti i na Zapadu. Da sunce može biti štetno, to već znamo: učestalo sunčanje ubrzava starenje kože i povećava opasnost od razvoja tumora kože poput melanoma i bazalioma, koji su danas češći nego prije, uz ostalo i zbog produljenog životnog vijeka. No kako znati gdje je granica, kada sunce i sunčanje postaju štetni, pa i opasni? Priroda nas je obdarila urođenim senzorima koji nas upozoravaju na to da smo u opasnosti, da se moramo skloniti sa sunca. Najprije je to blagi svrbež kože, osobe blijede puti osjetit će ga vrlo brzo, nakon svega nekoliko minuta pro-

vedenih na suncu, dok će oni tamne puti ovo upozorenje osjetiti nešto kasnije. Taj znak upozorenja govori nam da smo tog dana pretjerali sa sunčanjem, ali uz zaštitnu kremu to upozorenje nećemo osjetiti. Korisno je znati i to da u nekim slučajevima treba smanjiti „dopušteno“ vrijeme boravka na suncu. Otprilike svaki drugi lijek, kao i neke namirnice, povećava osjetljivost kože na sunce i mogućnost oštećenja. Od lijekova u tome prednjače antibiotici, poput tetraciklina, potom diuretici, neki lijekovi za reguliranje visokog krvnog tlaka i biološki protutumorski lijekovi, a slično djeluju i peršin te agrumi.

Neke nove molekule Tko želi tamnjeti bez sunčanja, može posegnuti za sredstvima za samotamnjenje. Aktivna tvar koju sadrže DHA ili dihidroksiaceton pripada u skupinu šećera koji se aktiviraju pri kontaktu s kožom. Boja kože neće biti jednaka kao ona dobivena na suncu, osim toga ta sredstva ne štite kožu od sunca. Mnogi ih ne vole zbog neugodnog mirisa, ali ni zbog narančaste nijanse kojom oboje kožu te otežanog ravnomjernog nanošenja. Ako se sredstvo ne razmaže dobro i ujednačeno, ostavit će na koži mrlje koje će postupno nestati tek nakon tri tjedna.

Nova istraživanja imaju ambicioznije ciljeve: pronaći sredstva koja bi osim boje koži osigurala i zaštitu. Godine 2006. David Fisher iz Instituta za rak DanaFarber (SAD) dokazao je na miševima da je moguće tamnjeti i bez izlaganja suncu ako im se na kožu nanese forskolin – tvar dobivena iz sićušne azijske biljke Coleus forskohlii. Ona je na koži izazvala reakcije slične reakcijama na sunce i smanjila opasnost od tumora kože čak i u miševa koji su imali genetsku predispoziciju za rak. To bi dakle bilo rješenje problema? Baš i ne. Forskolin teško prodire u ljudsku kožu, tako da mu je djelovanje prilično smanjeno.

Zašto se izlažemo opasnosti Iako znaju da je štetno, neki se ipak i dalje prže na suncu ili u solarijima? Odgovor, ili barem dio odgovora, vjerojatno je sadržan u činjenici da sunce djeluje kao antidepresiv, do te mjere da može izazvati ovisnost. Keratinociti na koži podražavani UV zrakama osim što sintetiziraju hormon koji potiče melanocite na stvaranje melanina, potiču i proizvodnju beta-endorfina, prirodnih opoida ili prirodne droge, koje daju osjećaj ugode. Istraživanja su pokazala da se nakon izlaganja suncu povećava razina beta-endorfina. Posljedica toga jest manja osjetljivost na sunce i na bol. No to nije sve, ako se nakon Sunce je moćan produljenog, tj. kroničnog izlaganja suncu antidepresiv, osim aktivnost beta-enopeklina i opasnih dorfina blokira nekom supstancijom, javljaju oštećenja kože može se simptomi apstinenuzrokovati i ovisnost cije. Pretpostavlja se da je razlog pretjerivanja u sunčanju zapravo potraga za osjećajem ugode. Američki psihijatri uveli su pojam koji opisuje tu ovisnost – „tanoreksija“ . Još se ne zna bi li tvari koje bi uz boju koži osiguravale i zaštitu od sunca djelovale i na ove mehanizme. Dok se ne pronađe rješenje, osobama ovisnim o sunčanju može se preporučiti jedino zaštita sredstvima sa SPF 30. Do danas je potvrđeno da ova sredstva smanjuju opasnost od opeklina koje izazivaju UVB zrake te sprječavaju prodiranje najopasnijeg dijela sunčevog spektra – UVA zraka, koje oštećuju gene staničnih jezgri i time povećavaju opasnost od pojave tumora. ■ Zdrave vijesti 25

simptomi i uzroci

Svrbi me koža trebam li otići Svrbež se često javlja zbog nepoznatog uzroka, rijetko ili učestalo. Bez obzira na intenzitet i učestalost, ponekad je potrebno čim prije potražiti liječnika Nepodnošljiv poput bola Svrbež može biti jednako intenzivan i nepodnošljiv kao i bol. Unatoč tome i unatoč učestalosti, o tom se simptomu malo govori i malo zna, neopravdano se smatra bezopasnim, manje opasnim od bola. Osobe koje trpe svrbež zbog takva mišljenja žive s osjećajem krivice jer najčešće upozorenje i savjet koji dobiju svodi se na „prestani se češati“. No češanje nas dovodi u začarani krug – što je svrbež veći, postaje češći i teže se podnosi. Stoga je jedino ispravno rješenje potražiti mišljenje liječnika onog trenutka kad nam svrbež počne predstavljati svakodnevni problem. Odlazak liječniku ZAPAMTITE ne treba odlagati, već treba potražiti pomoć čim osjetimo nervozu, uzrokuje li svrbež Izoliran svrbež, ograničen na malu noćno buđenje, pa čak i površinu, najčešće nije znak alergije. tjeskobu, što se često događa Alergija se najčešće očituje raširenim pri jakom i upornom svrbežu. svrbežom, egzemom ili oštećenjima Svaki svrbež koji uzrokuje kože, urtikarijom. psihičke i ﬁziološke promjene razlog je za posjet liječniku koji će pronaći uzrok i primjeren lijek.

Dermatoza, dijabetes, tjeskoba...

vrbež (pruritus) je simptom, ponekad vrlo neugodan. Neizbježno nas tjera na češanje, koje može uzrokovati upalu i oštećenja kože s posljedičnom sekundarnom infekcijom. Na koži se mogu javiti lišajevi, počinje se perutati, a nisu rijetke ni ogrebotine. Svrbež mogu uzrokovati različiti podražaji, poput blagog dodira, vibracija ili nekih vlakana. Osjećaj svrbeža nastaje djelovanjem niza posrednika i različitim mehanizmima. U čak desetini slučajeva potrebno je potražiti pomoć dermatologa. Učestalost

26 Zdrave vijesti

svrbeža pokazuje anketa prema kojoj je tridesetak posto europske populacije patilo od svrbeža na različitim dijelovima tijela u svega deset dana. Devet posto ispitanih žalilo se na nepodnošljiv svrbež. Žurnost traženja liječničke pomoći ovisi u prvom redu o intenzitetu svrbeža, ali i o općem stanju kože i ukupnom zdravstvenom stanju, životnoj dobi i dijelu tijela na kojem se svrbež javlja. Primjerice, osobe koje boluju od atopijskog dermatitisa (egzema) teško podnose svrbež i češu se ponekad i dva sata ili više dnevno.

Uzrok svrbežu u devedeset posto slučajeva razne su bolesti kože, no nisu i jedini uzrok. Ozljede kože, pretvore li se u upalu, uzrok su svrbežu, što je pored ostalih slučaj i s atopijskim dermatitisom, psorijazom, urtikarijom, vodenim kozicama... Tu su još i dijabetes, bubrežna insuﬁcijencija, poremećaj proizvodnje hormona štitnjače te neke bolesti krvi i limfe. U slučajevima dijabetesa svrbež je prilično učestao i vrlo se često dijabetes dijagnosticira upravo zahvaljujući svrbežu. Svrbež se javlja dijelom kao posljedica oštećenja živčanog sustava zbog kojeg se javlja osjećaj žarenja i peckanja. I druge bolesti zbog kojih dolazi do promjena u živčanom sustavu mogu se očitovati svrbežom. Primjerice, u slučaju oštećenja malih živčanih vlakana, bolesti koja je nedavno otkrivena i čija se važnost

liječniku? često podcjenjuje. Svrbež se pri oštećenju malih živčanih vlakana javlja na ekstremitetima, člancima prstiju ruku ili nogu. I neki lijekovi mogu uzrokovati svrbež, najčešće su to lijekovi za snižavanje povišenog krvnog tlaka koji, poput penicilina, uzrokuju povremeni svrbež sa sve češćim oštećenjima kože. Osim toga uzrok mogu biti različite kemijske tvari sadržane u sredstvima za čišćenje i pranje, kozmetičkim proizvodima i sl.

Alergija, tjeskoba, depresija Svrbež izazvan ubodima insekata u početku je znak upozorenja da je došlo do uboda, na koji tijelo reagira kao na alergiju. No i tjeskoba i depresija, suprotno uvriježenom mišljenju, mogu potaknuti svrbež. U tom, kao i u brojnim drugim slučajevima, često čujemo: „Ma to je sve u glavi!“ Statistike pokazuju da se taj oblik svrbeža javlja tek u jedan posto slučajeva, no to nije razlog

da se i u tim slučajevima ne potraži uzrok, a time i rješenje. Suhoća kože uzrokovana hladnoćom i nedovoljnom hidracijom kože uzrokuje ili pospješuje već postojeći svrbež.

Lijek protiv svrbeža? Trenutačno dostupni lijekovi koji se propisuju u slučaju svrbeža djeluju samo na simptom. Speciﬁčni lijekovi za liječenje svrbeža tek su u fazi ispitivanja. Ispitivanja se zasnivaju u otkrivanju mehanizama koji su uključeni u pojavu svrbeža, a potom na proučavanju funkcioniranja receptora za svrbež smještenih u koži. Dosadašnje vjerovanje kako treba djelovati na histaminski put u organizmu (histamin je tvar koju tijelo proizvodi u kontaktu s alergenom) napušteno je jer je utvrđeno da put histamina nema većeg utjecaja na svrbež i liječenje svrbeža. To pokazuje slučaj urtikarije, koja su u velikom broju slučajeva ne javlja, ponekad čak ni u slučaju oštećenja kože. Upravo zbog toga antihistaminici ne ublažavaju taj oblik svrbeža. Prema očekivanju stručnjaka, speciﬁčni lijekovi za liječenje svrbeža bit će nam dostupni za 5 – 10 godina. ■

Što učiniti Kako bi se čim prije ublažile tegobe, potrebno je posegnuti za primjerenim lijekom. Odluku će vam olakšati ako znate da: ● Antihistaminici pomažu u slučaju urtikarije, kozica, ospica i uboda insekata. ● Dvije supstancije koje se primjenjuju u liječenju epilepsije (pregabalin i gabapentin) korisne su protiv svrbeža i bolova u koje su uključene promjene na živčanom sustavu (dijabetes, neuropatija malih vlakana). ● Antidepresivi se propisuju u slučaju svrbeža psihogenog porijekla. Osim lijekovima, svrbež je moguće ublažiti i promjenom nekih ponašanja: – tuširati se umjesto kupati – prati se u mlakoj, ne toploj vodi – hidrirati kožu. Izbjegavanje kikirikija i suhog voća, koje se često preporučuje za ublažavanje svrbeža, besmisleno je osim u slučaju alergija na hranu.

Zdrave vijesti 27

psiha i tijelo

Čudesna moć uma Tjelesna izdržljivost povezana je s izdržljivošću uma i više nego što mislimo. Je li to ono što nazivamo „snaga volje“?

sna oštećenja. Prema Noakesu, taj mehanizam povezan je s proteinom interleukinom 6, čija razina raste usporedno s tjelesnim naporom i prenosi signale upozorenja na moguća oštećenja mišića. U određenom trenutku mozak bilježi umor i navodi nas da prestanemo s tjelesnim opterećenjem kako bismo izbjegli ozljede.

Glavna kočnica nalazi se u glavi

Priredila Sonja Nikolić

revaljeni kilometri i dugi sati iscrpljujućih treninga stoje iza svakog sportskog uspjeha? Točno, ali znanstvena istraživanja pokazuju da treniranjem uma možemo prevladati tjelesne napore, povećati tjelesnu izdržljivost. Među znanstvenicima koje je zaintrigirala ova povezanost uma i tijela jest i ﬁziolog Samuel Marcora s Univerziteta Kent. U svom je istraživanju 35 britanskih vojnika podijelio u dvije skupine. Oni iz prve skupine imali su zadatak voziti bicikl tri puta tjedno, 12 tjedana ukupno, a oni iz druge skupine trebali su za vrijeme treninga promatrati ekran i bilježiti znakove koji su se na njemu pojavljivali. Svi su imali isti zadatak – voziti dok se ne iscrpe. Mjerenjem rezultata utvrđeno je da su ispitanici iz prve skupine postigli bolje rezultate za 42 posto, a oni iz druge skupine za čak 126 posto. Marcora je objasnio da su ispitanici druge skupine uspjeli povećati tjelesnu izdržljivost jer su usporedno imali i mentalni zadatak zbog kojeg im je ﬁzički zadatak izgledao lakšim. Marcora je samo jedan od znanstvenika koji se intenzivno bave promatranjem povezanosti, tj. utjecaja uma na tjelesnu izdržljivost. Prema do sada dobivenim rezultatima čini se da je mozak taj koji nalaže prestanak aktivnosti čak i ako srce i pluća nisu u potpunosti istrošili svoje kapacitete. Dakle, treniranjem uma možemo itekako povećati tjelesnu izdržljivost i prijeći vlastite granice. Već je devedesetih godina južnoafrički znanstvenik Tim Noakes, i sam strastveni maratonac, dokazao ulogu „kontrolnog sustava“ koji nam nalaže da usporimo kako bismo spriječili tjele-

28 Zdrave vijesti

Kako bi to dokazao, Noakes je nekim trkačima injektirao interleukin 6, a potom placebo supstanciju. Nakon injektiranja trkači su stazu od 10 km trčali otprilike jednu minutu dulje zahvaljujući interleukinu, odnosno moždanoj aktivnosti. Noakes smatra da idealna taktika za povećanje fizičke izdržljivosti jest koristiti kratke predahe i „uvjeriti“ mozak da tijelo nije u opasnosti. N ij riječ ij č o svjesnom, j d podsvjesnom d j dij l našeg š uma, No nije većć od dijelu a protiv njegova djelovanja koristi snaga volje. Potrebno je shvatiti, uvjeriti se da granice tjelesne izdržljivosti još nisu dosegnute, a u tome ključnu ulogu ima motivacija. Više je istraživanja potvrdilo to mišljenje. Dokazano je da smo sposobni „prijeći vlastite granice“, u trenutku kad ugledamo cilj, snaga volje pomaže nam da prebrodimo krizu. Dapače, znanstvenici tvrde da je moguće podići prag umora koji opažamo upravo zahvaljujući aktivnostima, tj. upošljavanju uma, i to nezahtjevnim, monotonim aktivnostima uma. Te aktivnosti potiču proizvodnju adenozina, tvari koju otpuštaju neuroni pri produljenoj aktivnosti, ako se prekomjerno poveća količina adenozina, osjećamo psihički zamor. Prema mišljenju Noakesa i drugih znanstvenika, pomoći će ako se mozgu osigura postupno povećanje razine adenozina, time se njegova aktivnost na tu Neovisno o tvar smanjuje, slabije reagira na mišićima njen podražaj i time je otporniji Neki dijelovi mozga uključeni na signale o iscrpljenosti snaga su u proces reguliranja koje mozak šalje tijelu. tjelesne izdržljivosti i percepZnanstvenici pretpostavljaju cije umora. Ciljanim djelovada sve to ovisi o kori prednjem na te dijelove mozga nje strane mozga, odnosno može se promijeniti percepcinjenom dijelu s kojim su ja umora, može se postići povezane brojne spoznajne bolja fizička izdržljivost. Dosai emotivne funkcije. U tom dašnja su saznanja pokazala dijelu mozga prerađuju se da monotone, jednostavne, znaci upozorenja na umor. Ta ponavljajuće mentalne pretpostavka temelji se na aktivnosti poboljšavaju otpornost na fizički umor.

pretpostavci da adenozin djeluje upravo na taj dio mozga te da tu nastaje percepcija napora. U skladu s tim jest i preporuka kako bi se tjelesnom aktivnošću trebalo baviti u večernjim satima, kad se ne osjećamo baš raspoloženi i kad osjećamo psihički zamor, tako bismo povećali otpornost na djelovanje adenozina.

Ne samo u sportu Uz pomoć snage volje možemo prijeći granice izdržljivosti vlastitog tijela, ali dokle? – Desetljećima se stručnjaci sportske medicine bave ispitivanjem fizioloških ograničenja u postizanju sportskih rezultata, ograničenjima koja su povezana s prirodom čovjeka, odnosno nepremostivim ograničenjima ljudskog tijela. Primjerice, rašireno je mišljenje da je devet sekundi najveći mogući rekord u trci na 100 metara zbog anatomske građe organizma. Važni su i neki fiziološki čimbenici poput dotoka kisika u mišiće i savršenog ritma koraka s kojim se postiže maksimalna ušteda energije. No neki ne prihvaćaju takvo mišljenje, a među njima je i Kevin Thompson s Univerziteta Canberra (Australija). Thompson je provjeravao u kojoj mjeri mozak može povećati fizičku izdržljivost. Jednu skupinu biciklista podvrgnuo je vožnji dugoj četiri kilometra, maksimalnom brzinom prema mišljenju svakog sudionika. Potom su isti biciklisti vozili pred ekranom na kojem je prikazivan biciklist za kojeg im je rečeno da vozi njihovim tempom, zapravo on je vozio za dva posto brže od njih. Svi su ga slijedili uvjereni u to da vozi njihovim tempom, no ako bi model na ekranu povećao brzinu za pet posto, ispitanici su posustajali, više ga nisu mogli pratiti. Thompson smatra da se pod utjecajem mozga tjelesna izdržljivost može se povećati za 2 – 5 posto. Utjecaj uma na tjelesne sposobnosti potvrđuju i brojni sportaši koji sve više ističu važnost svojih psihologa i psiholoških trenera. Pokazala je to i neuroznanost, koja je početkom osamdesetih godina prošlog stoljeća potvrdila da je moguće zamišljenim ponavljanjem određenih pokreta, bez stvarnog kretanja u prostoru, poboljšati preciznost i brzinu pokreta u stvarnosti i postići bolje rezultate. Snaga zamišljanja pokreta danas se koristi i u rehabilitaciji. Promatranja su pokazala da pacijent koji ima dio tijela u gipsu, a koji najmanje tri puta dnevno po 15 minuta zamišlja da pokreće nepokretnu ruku ili nogu, onaj dio tijela koji je „zarobljen“ gipsom, puno brže i lakše oporavlja slomljeni dio tijela nakon skidanja gipsa, postaje brže pokretljiv u usporedbi s pacijentima koji „mirno“ čekaju fizikalnu terapiju. I meditacija pomaže poboljšati tjelesnu izdržljivost, zahvaljujući njoj pokreti postaju brži i usklađeniji. Sve to potvrđuje mišljenje da na izdržljivost našeg tijela, barem dijelom, utječe um. U budućnosti, pretpostavljaju neki neuroznanstvenici, ni mentalni trening ni zavaravanje percepcije umora neće biti potrebni, već će se izravno stimulirati neki dijelovi mozga uključeni u fizička ograničenja. Za stimuliranje tih dijelova mozga koristi se TMS, neinvazivna tehnika pri kojoj se magnetskim valovima ili strujama djeluje na aktivnost neurona. ■ Zdrave vijesti 29

»INFO

zdrave vijesti

Razumiju li muškarci spolnu želju žene? ■ Muškarci su za seks uvijek spremniji od žena? Ne baš. Nova studija otkriva da oni zapravo ne prepoznaju, ne znaju tumačiti spolnu želju žene. Prema pisanju časopisa Journal of Personality and Social Psychology muškarci previđaju, pa čak i podcjenjuju signale spolne želje žene. Kanadski istraživači promatrali su 229 heteroseksualca u dobi između 18 i 68 godina koji su u vezi dulje od šest mjeseci, podijelivši ih u tri grupe. Prva je skupina tri tjedna vodila dnevnik spolnih odnosa, želja i užitka obaju partnera. 84 para zapisala su da su njihove želje od strane partnera prepoznate i zadovoljene. Ostali 101 par također je vodio dnevnik i odgovarao na ista pitanja s razlikom u jednom dodatnom pitanju – smeta li ih odbijanje partnera? Analizom podataka zaključeno je da muškarci ne prepoznaju dovoljno seksualne želje svojih partnerica, za razliku od žena koje imaju dobru intuiciju i kad je u pitanju prepoznavanje muških signala. Muškarci, zaključuju voditelji istraživanja, podcjenjuju spolnu želju žena jer strahuju od odbijanja. Naime, odbijanje ih jako vrijeđa i smatraju se nedovoljno zanimljivima. Rješenje? Ne očekujte da druga strana otkriva što želite – kažite to i pokažite jasno.

Kratkotrajni blizanci

■ Novi pojam uveden je nakon objavljivanja izvještaja američkog genetičara Charlesa Boklagea koji je proučavao odnose među blizancima i blizanačke trudnoće. Jedino ste dijete u obitelji, pa ipak... postoji mogućnost da ste imali blizanca koji je umro prije rođenja. To je sindrom kratkotrajnog blizanaštva. Naime, čak jedna osmina svih prirodnih trudnoća u početku je blizanačka. Boklage smatra da je to čak i niska procjena. Da smo imali blizanca, često otkrijemo tek kad nam pri kirurškom zahvatu nađu neobične ciste s dijelovima kostiju ili zubi fetusa. Prema mišljenju njegovih kolega, vjerojatno je da su mnogi ljevaci imali kratkotrajnog blizanca koji je bio dešnjak. U blizanaca je umiranje fetusa vrlo često, izloženi su većoj opasnosti od genskih deformacija, spontanih mutacija i vaskularnih problema. Ponekad je umiranje jednog fetusa rezultat borbe za prostor i hranu u maternici.

30 Zdrave vijesti

Novo liječenje raka debelog crijeva?

■ Lancet Oncology piše o „otkriću“ novog oblika liječenja već metastaziranog raka crijeva. Naime, u određenog postotka oboljelih od raka debelog crijeva otpornog na dosad primjenjivane oblike terapije utvrđene su promjene gena HER2, koji je prvi put otkriven u nekim slučajevima raka dojke, a riječ je o genu koji ubrzava razmnožavanje stanica. Dva lijeka (trastuzumab i lapatinib) inhibiraju aktivnost ovog gena u oboljelih od raka dojke. Djelovanje lijeka ispitano je na 27 pacijenata koji boluju od raka crijeva u kojih je identiﬁciran HER2. U polovine testiranih napredovanje raka je zaustavljeno, a u ostalih je tijek bolesti usporen. Prosječno preživljavanje iznosilo je 11,5 mjeseci, a dva pacijenta žive dulje od dvije godine. Važno je liječenje započeti odmah nakon dijagnosticiranja bolesti.

Umoran sam, ostat ću u krevetu

■ Zamagljen vid i zbrkane misli, umor, pospanost... u takvu stanju najbolje je ostati u krevetu jer ćete organizmu dati priliku da se usredotoči na borbu protiv eventualnih mikroorganizama. Kako naš imunosni sustav upozorava mozak na takvo ponašanje? Odgovor ima Marco Pinz s Univerziteta u Freiburgu (Njemačka). U osnovi je svega interferon beta, tvar koju otpuštaju napadnute stanice. Iako molekula interferona beta ne prodire kroz zaštitni sloj koji mozak brani od patogenih tvari, uspijeva poslati znak upozorenja i tako stimulirati posebne receptore smještene na toj zaštitnoj ovojnici. Kao odgovor na interferon oslobađa se citokinin CXCL10 koji djeluje na neurone i utječe na spoznajne sposobnosti. Podatci ovog istraživanja pomoći će, očekuje se, u liječenju tumora.

Zdrave vijesti 31

ovisnost Priredila Vanja Čeko

Više vrsta i više O načina liječenja Pojam ovisnosti uglavnom povezujemo s alkoholom, drogama, pušenjem... ali sve češće i sa šećerom, novcem, seksom, kožom preplanulom na suncu... Više je vrsta ovisnosti, treba je prepoznati i pokušati prevladati

visnost je, najblaže rečeno, neka navika koja nam je pričinjavala zadovoljstvo i u potrazi za zadovoljstvom... skrenuli smo s pravog puta. Osjećaj ugode ili nastojanje da se prevlada neka teška situacija postupno se pretvara u opsesiju, javlja se gubitak kontrole, dobro se osjećajući, ne razmišljamo o posljedicama. No istinska ovisnost je ona navika koja ostavlja štetne posljedice, nešto što nas privlači do te mjere da gubimo sposobnost samokontrole, što nas opet dovodi do patnje, tjeskobe... jer se ne možemo oduprijeti onome što nam stvara ugodu istovremeno znajući da nam nanosi štetu. Sve ovisnosti povezane su s istim mehanizmima mozga. A to su mehanizmi pod čijom su kontrolom upravljanje osjećajem zadovoljstva i ugode te emocijama (dopaminsko-energetski putevi kruga motivacije u prefrontalnom i limbičkom dijelu mozga). Alkohol, droge... istinski „podizači“ motivacije koji nas navode da prije svega i više od svega potražimo osjećaj ugode.

Jesmo li svi nemoćni ovisnici? Kao prvo, nismo svi jednaki kad je riječ o opasnostima od ovisnosti. Postoje oni kojima opasnost od ovisnosti (bilo koje vrste) prijeti više i koje nalazimo u gotovo svim skupinama ovisnika. To su ljudi koji su u potrazi za snažnim osjećajima, oni koji vole rizik i koji žele sve isprobati. Drugu skupinu čine ljudi koji se teško nose s patnjom, bolešću, teškoćama u odnosima s drugima, ljudi s nedovoljno samopouzdanja koji o sebi imaju loše mišljenje i bolje se osjećaju uz „pomoć ne-

32 Zdrave vijesti

čega“. To ih smiruje, osjećaju se ugodnije, e, lakše se snalaze u odnosima s okolinom,, u bračnim, seksualnim vezama i sl.

Ovisnost o radu ili o drogama, u čemu je razlika? S prvim godinama 21. stoljeća pojavile su se neke nove, do tada neprepoznate ovisnosti. U to vrijeme govorilo se samo o ovisnosti o alkoholizmu i drogama. Danas se zna da različiti oblici ovisničkogg m ponašanja ovise o istim ili barem sličnim mehanizmima te se za prevladavanje ovisničkog ponašanja koristi jednak pri10. stup. Ta promjena datira otprilike od 2010. ci godine, kad se shvatilo da postoje i oblici ovisnosti ne samo o „proizvodima“ već i o ponašanju. Međunarodnoj klasiﬁkaciji mentalnih poremećaja, uz ovisnost od drogama, pušenju i alkoholu, dodane su i ovisnostii o igrama na sreću i ovisnost o novcu. No i iččosim tih, postoje brojni drugi oblici ovisničkog ponašanja. Ljubavna strast, pornono graﬁja, kompulzivno kupovanje, seksualno zadovoljstvo... moguće su ovisnosti. Potrebno je, naravno, razlikovati tzv. bazne ovisnosti od ovisničkog ponašanjaa koje ima složenije mehanizme. Primjerice, ovisnost o seksu može se tumačiti kao bazna ovisnost (zadovoljstvo koje se doživljava u spolnom odnosu postajee potreba), dok ljubavna strast spada u kontekst odnosa u braku, vezi, obitelji, odgoju, obiteljskoj prošlosti pojedinca. Ipak, unatoč razlikama, u osnovi svake ovisnosti stoji sličan mehanizam. Što je omehanizam ovisnosti složeniji, to je za pom novno zadobivanje kontrole nad vlastitim oponašanjem i postizanjem neovisnosti poju. treban drugačiji pristup, prilagođen slučaju. To je, primjerice, slučaj s ovisnošću o o videoigricama ili o internetu. Često su to osobe koje imaju socijalne probleme i ma ma probleme u odnosima s okolinom, kojima je lakše vrijeme provoditi pred ekranom nego živjeti u stvarnosti.

Preplanuli ten, kanabis... popis je podugačak Ovisnosti o proizvodima, kako dopuštenim, tako i nedopuštenim (alkohol, cigarete, droge...), imaju u osnovi bazne mehanizme ovisnosti. Prehrambene ovisnosti. Masna i slatka hrana, koja se često optužuje da stvara ovisnost, teško nas dovodi do gubitka kontrole osim u slučaju hiperfagije (kon-zumiranje većih količina ili kompulzivno konzumiranje hrane). Namirnice koje su potrebne za preživljavanje i dio su uobičajene prehrane našš ne mozak prepoznaje kao potrebne i kao one koje nam pružaju veliko zadovoljstvo. To je slučaj sa šećerima i masnoćama,, koji zbog toga u nekih osoba stvaraju ovisnost. I bulimija je ovisnost, prehranom se unastoji prevladati neka nelagoda i konzumiranjem nerazumnih količina namirnicaa čin postupno postaje sredstvo smirenja, način na koji se nastoji prevladati stres. oom m U slučaju anoreksije je suprotno, u ovom olljje slučaju gladovanje potraga za zadovoljni stvom. Prehrambeni poremećaji povezani o-su sa psihičkom patnjom koja se dijagnosticira u ovisnika. Ljubavna strast. Pretvara se u ovisnost i ne složeno ovisničko ponašanje kad postane stalna preokupacija. Naša inteligencija, motivacija i senzibilitet usmjereni su prema objektu ljubavi i seksualnog zadovoljstva koje nam ta ljubav donosi. se, Taj fenomen spontano slabi i postupno se, om svjesno ili nesvjesno, vraćamo normalnom kvva ponašanju jer bez uzvraćanja ljubavi kakva e-nam treba i svega što od ljubavi očekujemo ipak ne možemo dugo živjeti. Ovisnost o seksu i pornograﬁji. Dijagno-sticira se kad seks i pornograﬁja postanuu opokretači bez kojih pojedinac ne funkciono nira ni unatoč svim posljedicama (spolno prenosivim bolestima, gubitku stalnog ). ). partnera, potpunom gubitku kontrole...). Ovisnost o seksu zapravo je u osnovi ovisnosti o ljubavnoj strasti.

Ovisnost o igrama na sreću i novcu. U početku nastaje kao traženje praktičnog rješenja za trenutačne probleme ili kao reakcija na njih. Ova vrsta ovisnosti svrstava se u jednostavne mehanizme kompenzacije i samonagrađivanja. Videoigrice, internet. Ovisnosti o ekranima znatno su složenije od baznih ovisnosti. Ovisnost o poslu. Javlja se u preosjetljivih osoba. Za neke su veće zadovoljstvo i veći izazov, kao i potvrda vlastitih vrijednosti, dani i vikendi provedeni na poslu nego uobičajeni obiteljski ili društveni život. Kompulzivno kupovanje. Slično kao i ovisnost o poslu, u osnovi su ove ovisnosti zadovoljstvo i samonagrađivanje, no uz to idu psihičke tegobe. Osoba zapada u zamku ovisničkog ponašanja onog trenutka kad počne kupovati stvari koje ne želi, nastavlja kupovati i zbog toga se loše osjeća. Sport i ﬁzička aktivnost. Ova vrsta ovisnosti može se usporediti s ovisničkim ponašanjem onda kad sport postane opsesija bez obzira na socijalne i obiteljske posljedice, bez obzira na posljedice na zdravlje. Ovisniku daje osjećaj nedostatka i često je povezana s uzimanjem energetskih proizvoda koji samo dodatno pogoršavaju stanje ovisnika. Preplanuli ten. Neprestana težnja za osunčanim tenom može se pretvoriti u složeno ovisničko ponašanje: osunčanost je korisna – podiže razinu endorﬁna, postaje tako potreba za „samoodržavanjem“ (uvijek više od 365 dana u godini). No teško je oduprijeti se modnim diktatima i, kao što se često događa u poremećajima ponašanja, socioekonomski kontekst od velikog je utjecaja. Politika, religija. Mogu postati ovisnička ponašanja ako im je sve ostalo u životu podređeno, društveni i obiteljski život, ekonomski izvori za život i dr. Prvi korak u prevladavanju svake ovisnosti i ovisničkog ponašanja jest osvještavanje poremećaja ponašanja jer tek je tada moguće pronaći rješenja i vratiti samokontrolu. ■

Zdrave vijesti 33

odnosi Snalažljivi predatori, manipulatori u postizanju svojih ciljeva koriste ranjivost i osjetljivost žrtve. Što prije prepoznamo takvo ponašanje, lakše ćemo se oduprijeti

Manipulatori, kako 34 Zdrave vijesti

Priredila Mirna Ljubković

ni su ljubazni, oni daju, oni su spremni na sve... tako to izgleda, barem u početku. Takvim načinom našu naklonost, ljubav, emocije, predanost... osvajaju prijatelji, partneri, suradnici. Zajednički naziv im je „manipulatori“. Iako se za postizanje svojih ciljeva koriste vrlo suptilnim metodama, postoje znakovi za uzbunu (ili barem za razmišljanje) prema kojima ih možemo prepoznati.

Mehanizam manipulacije – pritajen, ali snažan pritisak Djelotvorne ucjene, nepotpuna otvorenost i iskrenost. Priznajmo, svi smo mi, barem ponekad, u bilo kojem odnosu, potencijalni manipulatori tuđim osjećajima kad pokušavamo postići neki cilj. Najbolji su primjer za to djeca koja za ispunjenje nekog zadatka ili nečeg što roditelji od njih traže postavljaju određene uvjete. Ili majka koja poziva dijete da je posjeti preko vikenda samo zato što će biti sama. No za neke je manipulacija način funkcioniranja, jedini način ophođenja koji poznaju, a kojem je jedini cilj postići ono što žele. Takav odnos za žrtvu postaje štetan, vodi u stres, tjeskobu, depresiju, povlačenje i izolaciju. Posljedice su trenutačne, ali mogu biti i dugoročne. Manipulatori se najčešće susreću u ljubavnom i bračnom odnosu, a upravo je u tim odnosima žrtva u najvećoj opasnosti. Ne valja zaboraviti da su takvi odnosi mogući i u obitelji, među prijateljima, u poslovnim odnosima... Lakše ćemo ih prepoznati i razotkriti, a time i suprotstaviti im se, ako poznajemo mehanizam manipulacije. Odnos se zasniva na komunikaciji kojoj je glavni cilj na žrtvu imati što je moguće veći (potpuni) utjecaj i kontrolu ponašanja, predlagati indirektno ili direktno način ponašanja, a često i razmišljanja. Ukratko, manipulator osobi u potpunosti promijeni ličnost u ličnost žrtve, prilagodi je svojim očekivanjima – zapravo potrebama. No za razliku od

jasno izrečenih i obrazloženih zahtjeva, u ovakvu odnosu zahtjevi i želje su vješto prikriveni. Žrtva ih ne doživljava kao postizanje određenog cilja manipulatora jer vrlo često, verbalno, on „sve što radi i želi, radi za dobrobit žrtve“. Manipulacija je štetna jer vrši prikriveni pritisak koji manipuliranoj osobi ostavlja privid mogućnosti slobode izbora, u stvarnosti to je samo privid, iluzija. Drugi pokazatelj jest taj da je manipulacija znatno više od utjecaja. Ako netko na nas želi utjecati, a pri tome nema ni loše ni skrivene namjere, tada on svoje zahtjeve postavlja jasno (poput trgovca koji vam nešto želi prodati). Manipulator svoj cilj prikriva i maskira raznim obrazloženjima, opravdanjima, ponašanjima. Dugotrajno održavanje odnosa s manipulatorom za žrtvu postaje doslovce toksično jer manipulatori najčešće djeluju na razini emocija i u žrtve razvijaju osjećaj krivnje, straha, ljutnje i nemoći.

Zašto manipuliraju? Osobe koje pribjegavaju manipulaciji najčešće svoje želje i ciljeve ne mogu jasno iskazati, bilo zbog pomanjkanja hrabrosti bilo zbog straha od odbijanja. Oni pribjegavaju prikrivanju stvarnih ciljeva koji su često negativni. Manipulator može imati za cilj materijalna dobra, ali i energiju, vrijeme, pozitivnu sliku (onu koju su oni zamislili) ili maštani seksualni odnos sa žrtvom. Oni najčešće: – Upotrebljavaju određene riječi poput „mi“, „zbog nas“, „za tvoje dobro“ i sl. – Iskorištavaju slabosti žrtve jer znaju prepoznati tuđe mane i slabe točke te se upravo njima koriste, oni „pritišću tamo gdje najviše boli“ kako bi kod žrtve smanjili mogućnost samoobrane. Oni smišljeno računaju na slabost i negativne emocije poput straha, stresa... jer se oslabljenom žrtvom lakše upravlja. – Oni lako lažu, najčešće zbog većini stabilnog i normalnog svijeta nerazumljivih razloga, time zapravo nastoje postići da žrtva „misli, postupi, osjeća se“ poput njega, odnosno kako oni to žele, često traže jedno da bi dobili nešto sasvim drugo.

ih prepoznati

– Mijenjaju se poput kameleona kako bi zaveli, podčinili i pobijedili žrtvu. U početku nastoje biti što sličniji žrtvi u nekim razmišljanjima, načinu odijevanja itd., a pred takvim ponašanjem slabi oprez žrtve. Manipulator se upravo takvim odnosom koristi kako bi najprije otkrio slabe točke, a potom u potpunosti zavladao emocijama žrtve – Pušu na toplo i na hladno po principu škotske saune. Poput perverznog narcisa, koji je određeni tip manipulatora, nakon igre zavođenja slijedi početak kritiziranja. Problem je razotkriti ovaj mehanizam koji je sastavljen od velikih suprotnosti u ponašanju, suptilan je. – Nikad nisu jasni i izravni, idu zaobilaznim putem do cilja koji im je najvažnije postići.

Kako se zaštititi, pobjeći... Osloboditi se i prekinuti ovakav odnos često je vrlo teško i vrlo bolno za žrtvu. Jedini djelotvoran način je – bijeg. Čim se razotkrije manipulativni odnos, treba ga prekinuti. Treba pronaći najbolji način, a u tome može pomoći ako u određenom trenutku, kad on to najmanje očekuje, uzvratimo manipulatoru njegovim načinom ponašanja. Ova tzv. tehnika ogledala vrlo je jednostavna, ali djelotvorna. Korisne riječi su: „Vičeš na mene, oduzimaš mi riječ, vrijeđaš me i ponižavaš...“ Uzvratimo li manipulatoru njegovim riječima i načinom ponašanja, stavljamo ga doslovce „pred ogledalo“. Drugi način je zapitati ga što doista želi, čime ćete ga zbuniti i spriječiti da nastavi s manipulacijama.

Opasnosti za žrtvu Ovisno o trajanju i intenzitetu odnosa s manipulatorom, posljedice za žrtvu mogu biti više ili manje opasne, ponekad i pogubne. Ona počinje preispitivati svoje stavove, vrijednosti, gubi samopouzdanje i samopoštovanje. Posljedice na psihu i svakodnevni život žrtve mogu biti toliko teške da je dovode do tjeskobe, depresije, iscrpljenosti, usamljenosti, izolacije od društva. U nekim slučajevima korisno je potražiti psihološku podršku ili liječenje. Žrtvi će to pomoći da ponovno zadobije kontrolu nad vlastitim životom, riješi se osjećaja krivice, lakše ostvari svoje istinske želje i potencijale te nastaviti živjeti slobodno kako želi. ■ Zdrave vijesti 35

statistike

Koliko nam je važna bior UEBT, međunarodna neproﬁtna organizacija koja se zalaže za etičku trgovinu i očuvanje bioraznolikosti, ovogodišnji izvještaj o poznavanju i poštivanju bioraznolikosti diljem svijeta nazvala je Barometar Bioraznolikosti 2016. Priredila Mirna Ljubković

d 2009. UEBT prati i procjenjuje poznavanje pojma bioraznolikosti i potrebe etičkog uzgoja i trgovine u 16 zemalja svijeta. U osam godina istraživanja prikupljene su izjave 54000 ispitanih i stanje u stotinama tvrtki, korisni podatci za tvrtke i vlade zemalja diljem svijeta u njihovu pristupu očuvanju i poticanju bioraznolikosti. Barometar bioraznolikosti 2016. objavljen je u svibnju ove godine. Načinjen je u tri etape: ● Anketiranjem potrošača putem upitnika poslanih valjanom uzorku populacije, odnosno 1000 osoba u svakoj zemlji tijekom ožujka i travnja 2016. ● Sporadičnim razgovorima u kojima je više od 90 osoba odgovaralo na pitanja obuhvaćenim istraživanjem (Brazil, Ekvador, Francuska, Njemačka, Peru, SAD i Velika Britanija). ● Analizom izvještaja tvrtki kojom se procijenilo poštivanje održivog razvoja i bioraznolikosti u okviru proizvodnih procesa i aktivnosti svake pojedine tvrtke.

Najznačajnije poruke Analiza podataka osmogodišnjeg istraživanja pokazala je sljedeće: Razumijevanje bioraznolikosti u znatnom je porastu u cijelom svijetu. Bioraznolikost je koncept svjetskih razmjera, a posebna je potreba emergentnih tržišta Latinske Amerike i Azije. Potrošači žele osobno pridonijeti razvoju i poštivanju bioraznolikosti, ali ne znaju na koji način. Potrošači od tvrtki očekuju poštivanje bioraznolikosti, ali još uvijek nedovoljno vjeruju u mjere koje se poduzimaju. Transparentnost je vrlo važna: potrošači žele znati vodi li se u proizvodnji

1. 2. 3. 4. 5.

36 Zdrave vijesti

i procesima poslovanja dovoljno računa o lokalnom stanovništvu i bioraznolikosti, traže više informacija potvrđenih od neovisne treće strane. Potrošači vjeruju da tvrtke poštuju lokalno stanovništvo i bioraznolikost uglavnom na osnovi popularnosti njihove proizvodne marke te ovisno o nekim konkretnim primjerima koje tvrtke unaprijed komuniciraju. O pravilima bioraznolikosti najviše znaju generacije koja sada imaju između 16 i 24 godina, oni znaju prepoznati tvrtke koje poštuju bioraznolikost. Oni poštuju tvrtke koje poduzimaju konkretne mjere u odnosu na lokalno stanovništvo i bioraznolikost. Malo međunarodnih tvrtki jasno govori o tome što poduzima na području održivog razvoja i bioraznolikosti. Poruke proizvođača o bioraznolikosti u porastu su u segmentu prehrane i kozmetike, no još uvijek ne zadovoljavaju očekivanje. Izvještaji o raspodjeli dobiti kroz poruke tvrtki i korporacija su u porastu.

6. 7.

8. 9.

10.

Koliko se zna o bioraznolikosti U tri svjetske regije uočeno je bolje poznavanje bioraznolikosti i pravila održivog razvoja u odnosu na ostatak svijeta: – U Latinskoj Americi: u Brazilu je 95 % ispitanih čulo za bioraznolikost. U Peruu ih je čulo 94 %, u Kolumbiji 93 %, a u Meksiku 90 %. Većina ispitanih u tim zemljama znala je točne odgovore na neka postavljena pitanja. – U Europi vode Francuska i Švicarska. 95 % Francuza čulo je za bioraznolikost, a u Švicarskoj njih 83 %, iako je točniju deﬁniciju bioraznolikosti znalo samo njih 36 % u Francuskoj i 37 % u Švicarskoj.

– U Aziji je Kina na prvom mjestu sa 94 % ispitanih koji su već poznavali pojam bioraznolikosti, dok ih je u Japanu bilo 62 %.

Danas znamo više Pojam „bioraznolikost“ relativno je nov, pojavio se tek sredinom 1980-ih godina. UEBT je svoja istraživanja otpočeo 2009. te se usporedbom podataka dobivenih otada može zaključiti da se o bioraznolikosti više zna, posebno u Njemačkoj i SAD-u. Primjerice, od 2009. u SAD-u se udvostručio broj osoba koje znaju što je bioraznolikost, u Njemačkoj i Francuskoj taj se broj povećao za 70 %. Izjave Amerikanaca uglavnom bi se mogle svesti na sljedeće: bioraznolikost je raznolikost života, oblika života, bilo biljnog bilo životinjskog. Dok bi sažete izjave Nijemaca glasile: za mene je bioraznolikost zajednica svih na planetu, svih živućih vrsta i ﬂore, ona je za naš planet nužna kao i kisik. Najveći doprinos u jačanju svijesti o važnosti bioraznolikosti dale su osobe mlađe od 30 godina. O važnosti bioraznolikosti naučili su u školi i osobno žele pridonijeti očuvanju okoliša. No prema mišljenju UEBT-a, kao odgovor na te pozitivne stavove i namjere vlade bi trebale više poduzeti žele li se postići određeni ciljevi, odnosno cilj koji je deﬁniran od strane UN-a: najkasnije do 2020. svaki stanovnik zemlje mora poznavati vrijednosti bioraznolikosti i znati što može poduzeti za održivi razvoj.

Što očekujemo? Osam od deset osoba danas od svih proizvođača očekuje da poštuju pravila održivog razvoja s ciljem očuvanja bioraznolikosti. Od 2009. građani su također prepoznali i važnost provjera i certiﬁkata neovisnih organizacija.

oraznolikost

U kontekstu velikih očekivanja i povećanja osjetljivosti za bioraznolikost, potrošači još ne vjeruju u potpunosti da proizvođači potpuno i dovoljno zadovoljavaju sve zahtjeve potrebne za očuvanje okoliša. Da je potrošačima važno pridržavaju li se proizvođači pravila održivog razvoja, svjedoči i podatak da pri odabiru određenih proizvoda njih 75 % radije odabire proizvode provjerenih proizvođača, a 70 % potrošača u istinitost tvrdnji proizvođača vjeruje tek kad ih potvrde neovisna tijela. Pri odabiru robne marke, odnosno vrednovanju proizvoda vrlo važnu ulogu ima poštivanje lokalnog stanovništva i okoliša – to tvrdi čak svaki osmi ispitanik. Posebno su mladi zainteresirani za ovaj problem, traže transparentnost, informiraju se i zalažu za pravovremeno dobivanje istinitih informacija. Iako su najveći korisnici društvenih mreža i interneta, 56 % mladih ne zasniva svoje stavove na diskusijama na društvenim mrežama, a njih 57 % ne vjeruje podacima koji se objavljuju na internetu. ■ Izvor: ethicalbiotrade.org

Zdrave vijesti 37

ljepota

bio&bio Earth Line Odnedavno je u svim bio&bio trgovinama dostupna nova, prirodna, organska linija za sunčanje Earth Line. Svi Earth Line proizvodi sadrže prirodne mineralne filtre koji reflektiraju UVA i UVB zrake, snažne antioksidanse, poput bijelog čaja, vitamina E, A i C, te biljne i antipigmentacijske ekstrakte i organsko arganovo ulje. Earth Line proizvodi štite kožu od UVA i UVB zraka te zadovoljavaju BDIH i ICADA eko standarde. Ne sadrže parabene, parafin i sintetske mirise te su bez nano čestica i bez sintetskih filtara. Earth Line proizvodi pogodni su i za najosjetljiviju kožu, ne ostavljaju bijeli trag, ne začepljuju pore te su i vodootporni. Nisu testirani na životinjama i sadrže fair-trade sastojke. Ova organska, prirodna linija sadrži Kremu za samotamnjenje s vitaminom E, Kremu za lice i tijelo ZF20, Kremu za lice ZF 15 te Balzam za usne ZF 10.

Aloe vera zvijezda ljeta Smiruje opekline, nadraženu kožu, ubode i ugrize, kožu održava vlažnom... Prava aloja ili Aloe vera u svojim mesnatim debelim listovima sadrži dragocjene tvari. Naći ćete je u raznim proizvodima, a najbolji je izbor gel iz biološkog uzgoja.

Zašto odabrati bio kremu za sunčanje Većina krema kojima kožu štitimo od sunca sadrži kemijske tvari, upravo one koži osiguravaju zaštitu. Duboko prodiru u kožu i putem cirkulacije krvi dospijevaju u cijeli organizam, a u nekim slučajevima mogu ostaviti štetne posljedice. Jedna od posljedica jest i štetno djelovanje na reproduktivne sposobnosti i plodnost muškaraca. Osim toga štetne su i za okoliš. Krema nanesena na kožu otapa se i rastvara u moru, dovoljno je u moru ostati dvadesetak minuta da bi četvrtina kemijskih tvari iz kreme dospjela u more. Tako svake godine više od 4000 tona ostataka krema za sunčanje dospijeva u more i šteti bioraznolikosti. Posebno su štetne za koralje.

38 Zdrave vijesti

Kozmetika protiv zagađenja Laboratoriji većih kozmetičkih kuća uvelike rade na novim kombinacijama supstancija koje bi pomogle koži u zaštiti od nečistoća iz okoliša. Prema statistikama, u čak 1600 svjetskih gradova bilježi se razina prekomjernog onečišćenja. Čestice nečistoća napadaju stanice kože, lipide i proteine, ali i DNK stanica. Pokreću proces oksidacije i upalne procese. Koža gubi sjaj, isušuje se, postaje osjetljiva i reaktivna, preosjetljiva, javljaju se akne i ostale posljedice. Kao odgovor na to stručnjaci predlažu dva tipa zaštite: tvari koje bi na površini stvarale „ﬁzičku“ zaštitnu barijeru kako čestice ne bi došle u kontakt s kožom te tvari koje bi, poput antioksidansa i protuupalnih supstancija, spriječile oštećenja dubljih struktura.

stopala

Jeste li spremni za sandale? U nekim kulturama predmet obožavanja, mi ih, nažalost, često zanemarujemo. Prvi topli dani su tu, osigurajte svojim stopalima i nogama njegu kakvu zaslužuju

dstraniti nakupine tvrde kože s peta i rubova stopala osnovni je i neizbježan prvi korak u njezi. Bez obzira na to koristite li rašpice s grubim papirom ili kamen plovućac, zadebljanu kožu uvijek odstranjujte na suhim stopalima. Ako ste prethodno kupkom omekšali kožu, tada stopala najprije obrišite i tek kad su posve suha počnite sa struganjem. Zašto postupiti suprotno od uobičajene navike? Zato što pri trljanju mokre kože grubom površinom postoji opasnost od ogrebotina i posjekotina, a da to ni ne primijetite. Osim toga, umjesto što nastojite svu grubu kožu odstraniti odjednom, mudrije je ponavljati postupak redovito, barem jednom tjedno. Tako ćete koži dati vremena da se oporavi. Nakon odstranjivanja zadebljane kože na redu je kupka u mlakoj vodi s dodatkom morske soli ili specijalnom kupkom koja odnosi osjećaj umora i težine. Za takav okrepljujući učinak kupke dovoljno je desetak minuta, potom stopala treba temeljito obrisati, posebno vodeći računa o koži između prstiju, gdje se zbog zadržavanja vlage mogu razviti gljivice.

Nokti pod povećalom Oblikujte ih uvijek ravno, po mogućnosti samo rašpicom. Ako nokte previše zaoblite, izlažete se opasnosti od urastanja i natisaka. Zbog istog razloga nikad nemojte rašpicom oblikovati bočni dio nokta. Iako su nokti na nogama u usporedbi s noktima na rukama tvrđi i deblji, jednako su osjetljivi i podložni ozljedama. Stoga za rašpanje koristite samo rašpice od kartona ili specijalne staklene rašpice, nježnije su od metalnih, čije vibracije mogu oštetiti čak i korijen nokta. Nakon oblikovanja očistite dio ispod nokta mekanom četkicom ili drvenim štapićem, kojim potom potisnite kožicu. Čisti i suhi nokti spremni su za lakiranje. Zaštitna podloga je neizostavna, osim što sprječava da boja laka prodre u strukturu nokta, znatno produljuje trajanje laka.

Hidracija i zaštita Čim se lak osuši, na stopala nanesite hranjivu i/ili hidratantnu kremu. To bi trebalo činiti svakog dana nakon kupanja ili tuširanja. Hidracija je važna jer će spriječiti ili usporiti stvaranje grube kože, a spriječit će i eventualne ozljede i razmnožavanje gljivica u naborima kože. Učinak kreme bit će bolji ako je nanesete masažom. Podražit ćete reﬂeksne točke, što ćete osjetiti istog trenutka, potaknut ćete povratni tok krvi.

Najčešća pitanja Problem urastanja nokta, stvaranja natisaka ili kurjih očiju mogu biti posljedica nedostatne njege, ali i nošenja loše obuće. Odgovori na neka pitanja pomoći će vam da svoja stopala održite u najboljoj formi.

40 Zdrave vijesti

● Zašto se stvaraju kurje oči? Kurje oko je lokalizirana nakupina keratina, tvari od koje su građene odumrle stanice kože. Stvara se na mjestu snažnog trenja, najčešće na gornjem djelu kostiju, na njihovim rubovima, ali može se stvoriti i na stopalu. U većini slučajeva kurje oko nastaje kao posljedica nošenja preuskih ili pretvrdih cipela. Ako se kurje oko stvara zbog deformacije jednog prsta ili više prstiju, od velike su pomoći ortopedska pomagala, specijalno izrađena za jedan prst ili više njih. Što učiniti? Najbolje bi bilo odstranjivanje kurjeg oka povjeriti pedikeru. U većini slučajeva dovoljan je jedan tretman i problem se trajno rješava. U ljekarnama i drogerijama postoje sredstva protiv kurjih očiju, korisna su, ali za neka od tih sredstava postoje kontraindikacije, stoga pažljivo pročitajte upute. ● Zašto se stvaraju natisci? Posljedica su poremećaja ravnoteže stopala, odnosno neravnomjernog oslanjanja površine stopala na tlo. Natisci se mogu stvoriti na peti ili na prednjem dijelu stopala. Bolni su, ponekad toliko da otežavaju, pa i onemogućavaju normalno hodanje. Što učiniti? Stručna pedikura vrlo uspješno rješava ovaj problem. A spriječiti natiske moguće je samo redovitim održavanjem kože stopala i nošenjem primjerene obuće, umjereno visoke potpetice (ne više od pet centimetara). ● Zašto ponekad osjećate bol u peti? U većini slučajeva riječ je o upali tetiva, posljedici nepravilnog ili prekomjernog hodanja ili stajanja. Ponekad bol upućuje na stvaranje koštanih tvorbi koje najčešće imaju oblik trna. Što učiniti? U slučaju bola u peti pedikura ne pomaže. Potrebno je obratiti se ortopedu koji će, ovisno o slučaju, preporučiti nošenje specijalnih uložaka ili primjeren tretman. ● Zašto se javlja bol u prednjem dijelu stopala? S godinama se debljina potkožnog sloja kože smanjuje, što dovodi do deformacije luka stopala. Drugi i najčešći razlog jesu neprimjerene, previše uske cipele ili previše visoke potpetice. Što učiniti? Nosite obuću umjereno visokih potpetica u kojoj možete stabilno stajati i koračati. Izbjegavajte preuske cipele, posebno one s preuskim vrhom. Kad god možete, hodajte bosi, stopalo će se tako slobodno gibati cijelom svojom dužinom, potaknut ćete mikrocirkulaciju. ■

lice bez bora kožu. Briše znakove starenja umanjujući vidljivost najdubljih bora i linija na licu. Svojim 3D relaksirajućim djelovanjem opušta mikrokontrakcije kože i smanjuje broj, volumen i dubinu bora, čak i onih najdubljih i najukorijenjenih. Osim toga tu je i glukan, preteča hijaluronske kiseline i staničnih prijenosnika, koji štiti vitalne funkcije stanica i održava komunikaciju među stanicama kože, stimulira proizvodnju elastina i kolagena.

Riječ znanosti

Novi eliksir mladosti iz morske školjke Biti lijep želja je kojoj teži gotovo svatko od nas. Prvi cilj jest ublažiti bore, najočitije znakove starenja. Najnovije rješenje dolazi iz školjke iz morskih dubina

anašnji standardi ljepote kojima je prožet svijet mode, zabave i medija, dostupni su gotovo svakoj ženi i muškarcu. Posljednjih godina znanost neumorno traga za očuvanjem vječne mladosti i ljepote, a prirodne supstancije predstavljaju gotovo nepresušan izvor. Najnovija među njima dolazi iz mora, iz školjke Conus, a da su more i svijet podmorja od davnina bili povezani s ljepotom, svjedoči i slavna Botticellijeva Venera, čuvena slika nastala u 15. stoljeću na kojoj je prikazana Afrodita, božica ljubavi i ljepote u grčkoj mitologiji, koja u školjci izlazi iz mora dok je dočekuje proljeće. Očito, školjka nije odabrana slučajno. Novu supstanciju, popularno nazvanu Youth Venom, odnosno μ-CONOTOXIN III, donosi kuća Diego dalla Palma u svojim

serumima i maskama. Youth Venom naziv je odabran ne slučajno, μ-CONOTOXIN III na bore djeluje doslovce poput otrova. Riječ je o genu iz školjke Conus koji smanjuje vidljivost čak i najdubljih bora i linija na licu.

Bore glavni neprijatelj mladosti i ljepote

μ-CONOTOXIN III klinički je ispitan te je potvrđeno njegovo 3D opuštajuće djelovanje. Dostupan je u serumu i u maski čiju teksturu koža brzo upija, daje ugodan i trenutno vidljiv osjećaj maksimalne zaglađenosti i čvrstoće. Serum se upotrebljava svaki dan, ujutro i navečer. Namijenjen je svima, i ženama i muškarcima, bez obzira na životnu dob. Uz glukan sadrži i jojobu te hijaluronsku kiselinu. Maska se koristi u profesionalnom tretmanu uz masažu mladosti. U profesionalnom tretmanu serum se primjenjuje uz hot stone masažu kojom se djeluje na akupunkturne točke, a potezima na protok energije i limfe, što cijeli tretman čini prirodnim liftingom lica. Osim toga maskom se radi skin energy masaža – japanska lifting masaža. Ukupan rezultat jest poboljšanje čvrstoće kontura lica i opuštenih linija, zaglađivanje dubokih bora, ugodna zategnutost, glatkoća i mladenački izgled kože. I ranije su neke kozmetičke kuće u svojim proizvodima koristile ekstrakte dobivene iz školjke, no njihov učinak ograničavao se na površinsko djelovanje. μ-CONOTOXIN III djeluje u dubokim strukturama kože. Tretmani s μ-CONOTOXINOM III dostupni su u beauty centru Biokozmetika Pet, a više informacija potražite na: www.daljepoti.hr ■ www.face-gym.eu

Na licu ostavljaju tragove godina i umora. Bore se dijele na dinamičke (one nastale mimikom) i statičke (nastale usporedno sa starenjem). Novi „otrov mladosti“ intenzivan je tretman protiv dubokih statičkih bora i bora mimike. Trenutno opušta i zaglađuje Zdrave vijesti 41

anti-age njega

10 godina manje Mali trikovi i navike koje brišu godine dostupni su svima, od izbora šminke, preko ciljane njege i specijalnih proizvoda

Anti-age šminka. Proizvodi i boje skrivaju tragove vremena i tenu daju svježinu. Podloga za šminku nanosi se na cijelo lice ili samo na bore. Osim što zaglađuje ten i bore, tenu daje ujednačenu boju (prikriva crvenilo). Tekući puder prozračne teksture. Kad se na licu pojave bore i urežu tragovi umora, često posežemo za gustim tekućim puderom koji „dobro“ prikriva. Greška! Gusti tekući puder zavući će se u pore i bore će, umjesto da ih prikrije, dodatno istaknuti. Idealno rješenje je tekući puder lagane, prozračne teksture koji sadrži pigmente koji odbijaju svjetlo. Lagana tekstura neće dodatno opteretiti crte lica, ten će izgledati prirodno svjež. Neki tekući puderi dodatno su obogaćeni sastojcima koji njeguju i štite. Kad birate boju, neka to bude nijansa približno jednaka boji vašeg tena, možda za jednu nijansu svjetlija. Korisne olovke i kistovi. Korektori su više nego

42 Zdrave vijesti

dobrodošli. Privlače svjetlo na strateške točke, čime se manje pažnje obraća na dijelove lica koji nam se ne sviđaju. Ovalu lica daju čvršći izgled, podižu crte lica i daju mu volumen koji je izgubilo. Savjet! Malo svijetlog korektora nanesite ispod obrva, na sredinu čela, na vrh nosa i na vrh brade, i svakako ispod očiju kako biste prikrili podočnjake i vrećice. Korektor nježno utapkajte u kožu (nemojte povlačiti), najbolje jagodicom prsta srednjaka kojim lako regulirate jačinu pritiska. Ako korektor nanosite prije tekućeg pudera, tijekom dana možete ponoviti nanošenje kako biste osvježili izgled i sakrili tragove umora. Dva sjenila. Jedno tamnije i jedno svjetlije, kombinacija dvaju sjenila pomlađuje pogled. Najprije nanesite svijetlo sjenilo (bež, nježno ružičasto ili boje šampanjca) na cijelu gornju vjeđu „otvorit“ ćete pogled, posvijetliti oko i pogledu dati živahnost. Potom tamnijim sjenilom podcrtajte i osjenčajte vanjski kut oka (sivim, ljubičastim ili tamnoplavim...), najbolje tankim kistom ili spužvicom, i osjenčajte

prema rubu lica. Možete podcrtati i rub gornjih trepavica, najbolje tamnim sjenilom koje nakon nanošenja osjenčajte prema vanjskom dijelu oka. Lifting učinak je zajamčen. Maskara u umjerenom sloju. Trepavice lijepo zavinute prema gore otvaraju oko. Zaboravite umjetne trepavice, one su za 20-godišnjakinje ili 30-godišnjakinje. Otežavaju pogled, umjesto da prikriju, one će dodatno istaknuti nepravilnost i vjeđa i oka. Odaberite „običnu“ maskaru, bez dodatnih čestica za reﬂektiranje svjetla, s četkicom koja dobro razdvaja trepavice, s kojom trepavice izgledaju sasvim prirodno. Prirodan izgled najbolji je želite li pogledu dati vedrinu i sjaj. Uljepšajte osmijeh. Ne zaboravite usne, priuštite im najprije njegu, a potom i boju koja ima pristaje. Izbjegavajte tamne obrube koji usnama oduzimaju mekoću i podatnost, ali i previše tamne boje (boju šljive, ljubičastu, smeđu). Za njegu usana koristite balzam koji će ih zaštititi i hidrirati, smanjiti sitne bore oko usana. Najbolja boja ruža? Nježno ružičasta, boja koralja ili jagode. Njega koja briše tragove. Poboljšate li strukturu kože, ona će bolje privlačiti i

sredine prema rubovima lica (najmanje jednu minutu!).

reﬂektirati svjetlo, tragovi godina i umora biti će manje vidljivi. Nikad sa šminkom u krevet. Temeljito čišćenje, posebno večernje, osnova je njege. Izostane li, ni najbolja šminka neće prikriti tragove vaše nebrige. Za odstranjivanje šminke i nečistoća s lica možete koristiti micelarne otopine koje se ne ispiru ili gelove koji se pjene. Izbora ne manjka, a na vama je da pronađete sredstvo koje najbolje dogovara vašoj koži.

Vitamin C, saveznik lijepe kože. Snažan je antioksidans koji neutralizira slobodne radikale. Potiče proizvodnju kolagena, poboljšava sjaj kože i pomaže ujednačiti boju tena. Savjet! U kremama ili serumima, vitamin C preporučuje se svima, i to za jutarnju i večernju njegu.

Jutarnje čišćenje, važna priprema. Nakon noćnog odmora na površini kože nakupljen je sebum i znoj, treba ih nježno odstraniti. Sebum na površini kože stvara sloj koji sprječava prodiranje hidratantnih i zaštitnih aktivnih tvari koje na kožu nanosite za dnevnu njegu. Preskočite li večernje i jutarnje čišćenje, ubrzat ćete starenje kože. Korisna kura retinolom. Ovaj derivat vitamina A nježno odljušćuje površinu kože, istovremeno u dubljim slojevima potiče proizvodnju kolagena i elastina, vlakana odgovornih za elastičnost i čvrstoću kože. Savjet! Jedan mjesec uobičajenu noćnu kremu zamijenite kremom bogatom retinolom. Ako osjećate da koži nedostaje vlage, poviše kreme s retinolom nanesite sloj hidratantne kreme. Imate li osjetljivu kožu, nanosite naizmjenično – jednu večer kremu s retinolom, drugu večer uobičajenu kremu za noćnu njegu. Masaža poboljšava učinak kreme. Nanesete li kremu za njegu bez pravilnih poteza masaže, smanjit ćete učinak kreme. Masažom možete za 59 posto poboljšati čvrstoću kože, za 17 posto njezin sjaj i za 39 posto djelovanje kreme na bore. Savjet! Kremu najprije zagrijte među dlanovima tako da je koža brže upije. Rasporedite kremu po cijelom licu, a potom jagodicama prstiju nježno gladite od

Hidratantne maske? Ne škrtarite! Bez dovoljno vode koža brže stari, gubi sjaj, tonus, teže se brani od štetnih utjecaja. Maska je najbolje rješenje protiv suhoće. Jednom ili dva puta tjedno priuštite si opuštajuću desetominutnu stanku tijekom koje na očišćeno lice nanesite masku obogaćenu hijaluronskom kiselinom, karite maslacem, vitaminom E ili biljnim uljima. Savjet! Najbolje vrijeme za nanošenje maske je večer, nakon temeljitog čišćenja. Ako imate dehidriranu kožu, odaberite masku koja se na licu može ostaviti cijele noći. ■ Zdrave vijesti 43

p prehrana Promjene nakon razvoda

Dukatos Duo užitak dvostrukog okusa Nova tri kremasta Dukatosa podložena su raskošnim kombinacijama okusa. Bogata kremasta struktura grčkog tipa jogurta sada je podložena neodoljivim kombinacijama mediteranskih sastojaka: meda i vanilije, jagode i vanilije te borovnice i lavande. Dukatos Duo spoj je ukusne i hranjive delicije, a nove kombinacije najﬁnijih sastojaka i okusa osvojit će i najizbirljivija nepca.

Muškarci poslije razvoda ne jedu povrće, ali i dalje konzumiraju alkohol. Pokazalo je to britansko ispitivanje navika 11577 muškaraca u dobi između 40 i 80 godina prema kojem, bez obzira na razloge razvoda, muškarci više od žena mijenjaju način prehrane. Razvod ili smrt supružnika mijenja dakle i opseg struka jer se navike prehrane mijenjaju na lošije, naime, ispitani muškarci smanjili su unos svježeg voća i povrća za 25 posto, ali su jednako konzumirali alkohol. Voditelj istraživanja Pablo Monsivais obrazložio je to na sljedeći način: – Za generacije rođene između dvadesetih i šezdesetih godina prošlog stoljeća navike prehrane i ponašanja usko su povezani sa seksom, osim toga, dok su bili u braku, žene su bile te koje su planirale i pripremale obroke. Dokaz za to mogla bi biti činjenica da žene nakon razvoda ne mijenjaju značajno svoje navike prehrane. Izvor: Social Science & Medicine

Vitamin K za kosti i pamćenje Jedite više špinata i povrća zelenih listova, čak i ako pijete lijekove protiv zgrušavanja krvi. To je nova preporuka koja se zasniva na korisnom učinku vitamina K sadržanog u povrću. 100 g mcg/100 g blitva 830 špinat 483 radič 255 prokulica 177 rikola 109 Znanstveni časopis Maturitas objavio je da starije osobe mogu znatno poboljšati pamćenje uzimanjem većih količina vitamina K. Taj učinak povezuje se s prethodnim otkrićem da vitamin K sudjeluje u zaštiti živčanog sustava te u regulaciji metabolizma koštane mase i sprječavanju kardiovaskularnih bolesti jer sprječava procese kalciﬁkacije u krvnim žilama.

44 Zdrave vijesti

U TRUDNOĆI

Inćunima, srdelama, skušama DA, tunjevini NE Mala plava riba sadrži više masnih kiselina koje pogoduju razvoju ploda. Tri-četiri porcije ribe tjedno (jedna porcija = 150 grama) korisna je za zdrav razvoj trudnoće, ali trebalo bi smanjiti konzumiranje velike plave ribe poput tunjevine i sabljarke. Osim što sadrži više omega-3 masnih kiselina, mala plava riba, za razliku od velike, nije sakupljač štetnih otpadnih tvari.

okoliš i zdravlje

Pesticidi opasni za hormonski sustav Koje opasne promjene uzrokuju?

U Više začina = manje soli = dulji život

Papričica, kurkuma i ostali začini trebali bi biti sastavni dio svakodnevne kuhinje. Osim što jela obogaćuju okusom, pomažu smanjiti količinu soli. Kurkuma ima antioksidacijsko i protuupalno djelovanje, štiti živce, smanjuje količinu kolesterola i razinu šećera. Papričica je antioksidans, ima protuupalno djelovanje, povećava potrošnju energije, pogoduje zdravlju srca i krvnih žila. Cimet ima protugljivično i antioksidacijsko djelovanje, snizuje kolesterol i krvni tlak, pomaže čak i u borbi protiv dijabetesa. Đumbir je antioksidans, ima protuupalno i protugljivično djelovanje. Istraživanja su pokazala da redovito konzumiranje mirodija pomaže produljiti trajanje života, no ta tvrdnja još uvijek nije potkrijepljena s dovoljno znanstvenih dokaza. Prema nedavno završenom istraživanju, starije osobe koje su jedan mjesec svakodnevno konzumirale 80 mg kurkume poboljšale su pamćenje. Takav učinak pripisuje se kurkuminu koji, pored kurkume, sadrži i curry. Izvor: British Medical Journal,

Krumpir u dijeti? Da, ako je pravilno skuhan. Osim što brzo daje osjećaj sitosti, zamjenom tjestenine ili riže krumpirovim pireom kalorijska vrijednost obroka smanjuje se za 40 posto. Prema istraživanju objavljenom u časopisu British Medical Journalu , u kojem je sudjelovalo 187 000 ispitanika, a koje je trajalo dvadeset godina, učestalo konzumiranje krumpira kuhanog, u obliku pirea, pečenog ili prženog povezuje se s povećanim rizikom od povišenog krvnog tlaka. No zamjenom jedne porcije krumpira povrćem taj se rizik znatno smanjuje. Drugo istraživanje koje objavljuje Nutrition & Diabetes, a u kojem su promatrane mlade pretile osobe, pokazalo je da se obrokom od krumpirova pirea i mesa može smanjiti kalorijska vrijednost obroka za čak do 40 posto u odnosu na obrok od mesa i tjestenine ili riže, prženog i pečenog krumpira.

poraba raznih sredstava za zaštitu bilja u svim se europskim zemljama posljednjih godina povećava vrtoglavom brzinom. Pesticidi, herbicidi, fungicidi... djeluju na ljudski hormonski sustav s mogućim posljedicama na plodnost i trudnoću, a povezuju se i s pojavom nekih vrsta raka. Upravo radi zaštite zdravlja i okoliša Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske objavilo je 2009. godine Nacionalni akcijski plan za postizanje održive uporabe pesticida (NAP), u skladu s direktivama Europskog parlamenta i Vijeća. Osim na sredstva koja se koriste pri uzgoju bilja, NAP se odnosi i na sredstva koja se koriste za zaštitu bilja pri stavljanju na tržište. Glavne zadaće ovog akcijskog plana su: razvijanje boljeg razumijevanja načina uporabe pesticida, osiguravanje znanstvenih dokaza za prepoznavanje pesticida i postupaka koji zahtijevaju pozornost i oprez, povećanje svjesnosti o ulozi svih sudionika u ostvarivanju plana održive uporabe pesticida. Prema službenim podatcima Odjela za statistiku UN-ove organizacije za hranu i poljoprivredu iz 2001. godine, u 25 zemalja koje su danas članice Europske unije potrošeno je više od 320 000 aktivnih tvari pesticidnog djelovanja. Dok je 2004. u Hrvatskoj proizvedeno 3840 takvih tvari, uvezeno ih je 1500, od čega su polovinu činili herbicidi.

Tragovi pesticida pronađeni su u atmosferi, ali i u kiši, nadzemnim i podzemnim vodama.

Odgovornost poljoprivrednika Osim što neodgovornom uporabom pesticidnih sredstava poljoprivrednici ugrožavaju okoliš i ljudsko zdravlje, sami su najviše izloženi opasnosti od djelovanja tih sredstava. A njihov utjecaj na hormonski sustav potvrđen je. Među prvima na popisu učestalih bolesti nalaze se bolesti štitnjače i rak prostate, dok je učestalost raka dojke u poljoprivrednika vrlo niska. Tu činjenicu znanstvenici pripisuju većoj tjelesnoj aktivnosti i manju izloženost ostalim rizicima povezanim s rakom dojke. Ipak, statistike pokazuju veću smrtnost u žena koje se bave uzgojem krumpira, što se povezuje s uporabom sredstava pesticidnog djelovanja.

Plodnost i trudnoća Prema jednom američkom istraživanju, plodnost parova koji se bave poljoprivredom manja je za 20 posto u usporedbi s ostalim zanimanjima. U muškaraca su uočene promjene kvalitete spermija, a u žena poremećaj menstruacijskog ciklusa. Kad je riječ o trudnoći, štetnost pesticida dokazana je: usporavaju razvoj ploda, uzrokuju prijevremeni porod, manju porođajnu težinu djeteta i spontane pobačaje. Stručnjaci upozoravaju i na opasnost od nasljednog prenošenja genetskih malformacija s roditelja na djecu. ■ Zdrave vijesti 45

što jesti

Koje nas alergije na hranu čekaju u budućnosti? Jesu li svi proteini opasni?

Broj alergijskih reakcija na hranu u neprestanom je porastu. Koje su namirnice potencijalni alergeni na koje bismo mogli reagirati u budućnosti?

orast alergija na hranu u posljednjih 30 godina poprima zabrinjavajuće razmjere. Stručnjaci govore o „efektu bumeranga“ povezanog s promjenama načina života: strožija pravila higijene, onečišćenje okoliša, veća uporaba lijekova... ali i način prehrane, primjerice više egzotične hrane s namirnicama koje stižu s drugog kraja svijeta, a kojih je sve više na policama naših trgovina. Nema sumnje da je sve to utjecalo na promjene navika prehrane. Jedino se time može objasniti pojava nepoznatih, novih alergija na hranu u posljednjim desetljećima. Jedan od primjera jest alergija na kikiriki, koja je u porastu i po učestalosti na drugom mjestu među dječjim alergijama, a potom i spirulina (mala plava alga)...

Ne, tvrde stručnjaci. Od biljnih proteina većina nisu potencijalni alergeni, lako se probavljaju, posebno nakon termičke obrade. Stoga se i smanjuje (ili barem ne povećava) broj alergijskih Što možemo očekivati u reakcija na biljne proteine. Najopasniji su oni koji se nakupljaju, budućnosti? odnosno koji omogućavaju Nesumnjivo je da se neprestano pojavljunakupljanje masnih ju novi alergeni među namirnicama, a dio naslaga. odgovornosti na prehrambenoj je industriji i proizvođačima hrane. Jedan od primjera jest i mahunarka vučika (Lupinus), koja se u obliku brašna posljednjih petnaestak Mijenjaju se namirnice i godina koristi za poboljšavanje okusa i boje alergije namirnice, a na koju se bilježe alergijske Slično je i s trendom „bez glutena“ (gluten reakcije jednako kao na soju. Obje mahunarke na popisu su 14 alergena je također na popisu alergena) te se kao njegova zamjena pojavila heljda, na koju koje su proizvođači hrane obavezni navesti se posljednjih godina također javljaju na pakiranjima proizvoda. No proizvođači alergijske reakcije. hrane zamijenili su ih bijelim graškom koji Broj alergija na heljdu povećava se razima jednaka svojstva te se posljednjih godimjerno povećanju njene potrošnje, slično na (od 2009., otkako su vučika i kao što je slučaj sa sezamom. soja na popisu alergena) bilježe Stručnjaci upozoravaju da se povećava i alergije na grašak. broj alergija i na mlijeko malih sisavaca (koza), vrlo česta uz alergiju na kravlje mlijeko, ipak, posljednjih se godina sve češće javlja kao samostalna alergija.

Oprez i mjere nadzora Sve to pokazuje da je potreban oprez, ali i strožije mjere kontrole namirnica. Pedijatri i nutricionisti trebali bi posebno mladim majkama dati detaljne upute o prehrani djece s naglaskom na „nove“ i potencijalne alergene. A tu su prije svega djetelina, chia sjemenke, pa čak i proteini insekata čije se blagodati posljednjih godina uvelike promoviraju. ■

46 4 6 Z Zdrave Zd dra rave ve vvijesti ijjes esttii

namirnica mjeseca rad bubrega. Sadrži i malu količinu kalija, potom su tu vitamini A i C te fosfor, kalcij i tanin. Masnoće ima tek 0,1 posto, a šećera 2,6 posto. Osim diuretskog djelovanja, patlidžan pomaže i probavi, ima blago laksativno djelovanje, a uz to potiče aktivnost jetre povećavajući proizvodnju žuči. Prema nekim istraživanjima čini se da upravo kora patlidžana blagotvorno djeluje na gušteraču i crijeva te pomaže regulirati razinu kolesterola u krvi. Patlidžan je uz to bogat vlaknima, od kojih je najviše pektina, a ona su itekako dobrodošla crijevima i nužna su za urednu probavu.

Kako odabrati

Patlidžan Niske kalorične vrijednosti, ali s dosta vitamina i minerala, patlidžan je dobar saveznik i u borbi protiv suvišne tekućine

straživanje provedeno 1998. godine na Institutu za biologiju u brazilskom gradu Sao paulo pokazalo je višestruke korisne učinke soka dobivenog iz patlidžana. Pomaže u gubitku suvišnih kilograma i regulira razinu kolesterola. Potom je istraživanje iz 2000. godine pokazalo da ima sličan učinak kao dijeta za mršavljenje i tjelesna aktivnost. Patlidžan pripada skupini pomoćnica (Solanaceae) u kojoj su brojne jestive kulture, ali neke su i otrovne. Među plodovima iz ove skupine u prehrani se najviše koriste rajčice, paprika i papričica te krumpir. Toksično djelovanje nekih biljaka iz ove porodice ovisi o količini alkaloida koje sadrži, a među njima najpoznatiji je solanin. Ta tvar biljkama predstavlja prirodnu zaštitu od nametnika, a solanin je prisutan u svim dijelovima biljke – u listovima, listovima, korijenu. Najopasniji od kultura koje jedemo je krumpir, međutim guljenjem kore koja sadrži solanin pretvara se u korisnu namirnicu. Stoga je i s patlidžanom (Solanum melongena) potreban oprez, ali pravilno

termički obrađen, od potencijalno štetne pretvara se u korisnu namirnicu.

Diuretik i pomoć radu crijeva U prošlosti se patlidžan smatrao nejestivom biljkom. No suvremena istraživanja pokazala su da je itekako zanimljiv sastavni dio jelovnika. Ne samo zbog okusa već i zbog sastojaka. Čak 93 posto patlidžana čini voda, zbog čega djeluje diuretski, potiče

Kad kupujete patlidžan, birajte samo plodove s čvrstom peteljkom koja mora biti zakačena za plod i svježe zelene boje, bez suhih dijelova. Kora mora biti glatka, bez pjegica, tamnih mrlja, glatka, napeta i sjajna. Oni okrugli pogodni su za prženje, dok su duguljasti plodovi najbolji za punjenje ili, narezani na kockice, kao dodatak umaku od rajčice.

S octom se lakše probavlja U hladnjaku patlidžan čuvajte najviše četiri-pet dana, ali ne skidajte peteljku jer mu pomaže da dulje ostane svjež. Narezane na kriške i blanširane, možete ih i smrznuti ili konzervirati u ulju. Odlučite li se za konzerviranje u ulju, najprije ih blanširajte u vodi kojoj dodajte malo jabučnog octa, potom ih osušite i stavljajte u staklenke s režnjevima češnjaka, paprom i origanom te na kraju zalijte uljem. ■

Zdrave vijesti 47

Zašto jesti poželjnu umjesto izbjegavati nepoželjnu hranu? Usvojiti principe mediteranske prehrane mnogo je korisnije od izbjegavanja nepoželjnih navika prehrane, tj. zapadnjačke prehrane. Proizlazi to iz istraživanja u koje je bilo uključeno 15 482 ispitanika prosječne dobi 67 godina iz 39 zemalja svijeta. Prehrana ispitanika bila je procijenjena tako da je ispitano koliko se pridržavaju pravila mediteranske prehrane. Inače, svi sudionici imali su bolest srčanih arterija. U prosjeku, svaki deseti ispitanik je tijekom istraživanja doživio moždani ili srčani udar, odnosno smrt zbog tih kardiovaskularnih događaja. Međutim, kada su promatrane i uspoređene njihove navike prehrane, zapaženo je da je rizik od kardiovaskularnih bolesti bio niži u onih čija se prehrana barem donekle podudarala s mediteranskom prehranom, oni su tijekom praćenja doživjeli kardiovaskularne događaje u samo 7,3 posto slučajeva. Iznenađujuće, kada su se ispitanici svrstali u skupine s obzirom na nepoželjne prehrambene navike, porast rizika s povećanjem unosa neuravnotežene hrane nije primijećen. Stoga je zaključeno da bi osobe s bolestima srca trebale birati poželjnu hranu, poput povrća, voća i cjelovitih žitarica, umjesto da izbjegavaju onu nepoželjnu. Izvor: European Heart Journal

Vodom protiv viška kilograma kod tinejdžera U novoj danskoj studiji primijećeno je da poticanje tinejdžera s prekomjernom tjelesnom masom na ispijanje vode ili mlijeka može pozitivno djelovati na njihovu prehranu. Studija je provedena na 173 adolescenta s viškom kilograma, a zadatak ispitanika bio je svakodnevno popiti listu vode, obranog mlijeka, pripravka s proteinima sirutke ili pripravka s kazeinom te im je rečeno da ne mijenjaju ostale prehrambene navike. Tijekom 12-tjednog ispitivanja skupine ispitanika koje su unosile vodu i mlijeko smanjile su ukupni unos hrane i, možda najznačajnije, unos zaslađenih bezalkoholnih pića. Skupina koja je pila vodu

48 Zdrave vijesti

Rajčice protiv radioaktivnog zračenja Mnoga istraživanja ispitala su možee li povećanje dostupnosti, privlačnostii i prikladnosti uravnotežene hrane potaknuti pojedince na pravilniju prehranu bez osjećaja odricanja. U jednom ranijem istraživanju primijećeno ćeno je da će ispitanic ispitanici icii ka kkao aoo pr pril prilog ililog logg uuzz gl glav glavno lavno no jjelo elo češće odbrati kriške jabuke ako se one predstave kao uobičajeni prilog, bez obzira na to što su im bili dopušteni i prženi krumpirići. Međutim, ovo je istraživanje bilo provedeno na odraslima, a nedavno slično ispitivanje s djecom nije pokazalo takve rezultate. U novom istraživanju je, naime, sudjelovalo 15-ero djece dobi 6 – 8 godina kojima su uz pohane pileće medaljone, kao uobičajen prilog, ponuđene ili kriške jabuke ili prženi krumpirići. Jednoj skupini su, dakle, odmah ponuđene kriške jabuke, no rečeno im je da ih mogu zamijeniti prženim krumpirićima, dok je kod druge skupine ponuda bila obrnuta. Čak je 87 posto djece, čak i kada su im kriške jabuke ponuđene kao uobičajeni izbor, uzelo pržene krumpiriće. Čini se da je hrana u restoranima brze hrane djeci postala toliko uobičajena da im vrlo teško odreći je se. Izvor: BMC Research Notes pokazala je i smanjenje ukupnog dnevnog energetskog unosa za čak 237 kcal. Čini se da niskokalorična pića poput obranog mlijeka i, idealno, vode, mogu pozitivno djelovati na kontrolu unosa hrane kod adolescenata s prekomjernom tjelesnom masom. Izvor: International Journal of Food Sciences and Nutrition

Rizični čimbenici za razvoj karcinoma želuca U novom izvješću Američkog instituta za istraživanje karcinoma i Svjetske zaklade za istraživanje karcinoma objavljeni su rezultati sistematske analize novijih istraživanja rizičnih čimbenika karcinoma želuca. Za potrebe izvješća obrađeno je 89 metaanaliza u koje je ukupno bilo uključeno oko 17,5 milijuna odraslih ispitanika, a u izvješću su naposljetku navedeni rizični čimbenici koji su čvrsto povezani s navedenom malignom bolesti koja često završava fatalno ako se kasno dijagnosticira. Rizičnim se tako pokazao unos više od tri alkoholna pića dnevno, kao i redovita konzumacija prehrambenih proizvoda konzerviranih solju te prerađenih mesnih proizvoda. Inače, prerađeni mesni proizvodi bili su deﬁnirani kao meso obrađeno dimljenjem, soljenjem, salamurenjem ili dodavanjem konzervansa – primjerice šunka,

slanina, suhomesnati proizvodi i hrenovke. Istraživanja naime sugeriraju da je svakodnevni unos od oko 50 g prerađenog mesa povezan sa 18-postotnim povećanjem rizika za karcinom želuca. Uočena je i povezanost prekomjerne tjelesne mase i karcinoma želuca u području kardije – vrste karcinoma čija pojavnost sve više raste u razvijenim zemljama Zapada. No bitno je napomenuti i to da je primijećeno kako visok unos voća, posebice agruma, može pomoći kod prevencije karcinoma želuca općenito. Izvor: World Cancer Research Fund International

Tamna čokolada – hrana za sportaše? U studiji nedavno objavljenoj u časopisu The Journal of the International Society of Sports Nutrition, britanski su istraživači ispitali može li tamna čokolada poboljšati sportsku izvedbu. Kakaovac i tamna čokolada obiluju flavanolima – skupinom korisnih fitokemikalija za koje se smatra da mogu povećati dostupnost i aktivnost dušikova oksida u organizmu. Dušikov oksid, pak, utječe na opuštanje krvnih žila i smanjenje potrošnje kisika, što može pomoći kod povećanja tjelesne izdržljivosti. U studiji je sudjelovalo devet rekreativnih biciklista koji su bili podijeljeni u dvije skupine. Jedna skupina trebala je jedan od svojih međuobroka zamijeniti sa 45 g tamne čokolade bogate flavanolima, dok je druga za međuobrok konzumirala bijelu čokoladu. Nakon dva tjedna, kao i na početku same

studije, sudionicima je ispitana tjelesna sprema, a zatim je uslijedila jednotjedna stanka, a onda su skupine tijekom sljedeća dva tjedna zamijenile vrstu čokolade. Rezultati su pokazali da je konzumacija tamne čokolade, u usporedbi s bijelom čokoladom, bila povezana s manjom potrošnjom kisika tijekom vožnje bicikla umjerenim tempom. Nadalje, nakon unosa tamne čokolade ispitanici su pokazali i bolje rezultate na testu dvominutne vožnje punom brzinom.

Nagrađivanje može kupce potaknuti na zdraviju prehranu Pobornici pravilne prehrane sve češće pozivaju restorane, menze, kantine i druge opskrbljivače hranom na snižavanje cijena povrća i uravnoteženih jela kako bi se potrošače potaknulo na zdraviju prehranu. Međutim, istraživanje na američkom Sveučilištu Cornell pokazalo je da bi bolja strategija možda bila uvesti male poticaje kao nagradu za odabir uravnotežene prehrane. U istraživanju su sudjelovali potrošači koji su

larnog sustava, a novo finsko istraživanje objavljeno u časopisu Scientific Reports otkriva i razloge za to. Istraživanje je provedeno na 21 ispitaniku koji su tijekom pet noći trebali spavati u kontroliranim uvjetima – 15 ih je smjelo spavati samo četiri sata, dok se ostalih šest moglo dobro naspavati. Uz to su obrađeni podaci o 2739 ispitanika koji su bili prethodno prikupljeni u dvjema finskim populacijskim istraživanjima. Analize uzoraka krvi svih ispitanika uputili su na povezanost nedostatka sna sa smanjenom aktivnosti gena koji sudjeluju u regulaciji razina kolesterola te s povećanom aktivnosti gena koji su uključeni u upalni odgovor organizma. Posebno je kod ispitanika populacijskih istraživanja primijećena i povezanost nedostatka sna s nižim razinama „dobrog“ HDL-kolesterola, a kod ispitanika petodnevnog eksperimenta povezanost nedostatka sna i viših razina „lošeg“ LDL-kolesterola.

Neumjereni unos šećera sličan „pravim“ ovisnostima U istraživanju objavljenom u časopisu PLOS ONE, na životinjskom je modelu primijećeno da bi se lijekovi koji se koriste za rješavanje ovisnosti o nikotinu mogli koristiti i kod ovi-

snosti o šećeru. Tako se zapravo pokazalo da je ovisnost o duhanskom dimu vrlo slična onoj o slatkišima i zaslađenim pićima. Kronično visok unos šećera nepoželjan je zbog izravnog utjecaja na povećanje tjelesne mase, a poznato je da utječe na puteve „nagrade“ u mozgu na način da s vremenom smanjuje osjećaj zadovoljstva nakon konzumacije. Zbog toga pojedinci konzumiraju sve više šećera kako bi osjetili istu razinu osjećaja „nagrade“. Zanimljivo, spomenuto istraživanje poklopilo se s još jednim, objavljenim u časopisu Frontiers in Behavioral Neuroscience, u kojem je zamijećeno da je neumjereni unos šećera povezan s neurološkim i psihičkim posljedicama koje mogu utjecati na raspoloženje i motivaciju. U ovom istraživanju ovisnost o šećeru uspoređena je s ovisnosti o nikotinu i alkoholu, a autori su napomenuli da sličan učinak vjerojatno imaju i umjetna sladila. Dakle, u sklopu uravnotežene prehrane općenito bi se trebalo paziti na umjeren unos slatke hrane i pića, bez obzira na njihov stvaran sadržaj šećera. Ovo područje potrebno je još detaljnije istražiti, no čini se da bi se lijekovi i metode koje se koriste kod liječenja drugih ovisnosti mogli koristiti i u borbi protiv pretilosti.

Svakodnevni unos čokolade i niži rizik od dijabetesa bili podijeljeni u dvije skupine – jedna je za odabir ciljanog jela dobila 50 bodova na bodovnoj kartici koji su bili ekvivalent 50 centi popusta pri budućoj kupnji, dok je drugoj pri odabiru ciljanog jela odmah dan popust od 50 centi. Ciljana jela bila su ili uravnotežena ili neuravnotežena, a ispitanicima su ispitane i opće prehrambene navike. Rezultati su pokazali da su ispitanici s lošim prehrambenim navikama i oni s prekomjernom tjelesnom masom imali znatno veće koristi od poticaja u obliku sakupljanja bodova na bodovnoj kartici nego sniženja cijene jela. Što se tiče ispitanika s poželjnim prehrambenim navikama, primijećeno je da će prije odabrati neuravnoteženu opciju ako im je ona ponuđena s manjom cijenom. Izvor: Cornell Hospitality Quarterly

Nedostatno spavanje i kolesterol Poznato je da nedostatak sna može negativno utjecati na zdravlje kardiovasku-

Prema novom istraživanju objavljenom u časopisu British Journal of Nutrition, svakodnevni umjereni unos čokolade može sniziti rizik od dijabetesa i pomoći u očuvanju funkcije jetre. U istraživanju su sudjelovale 1153 osobe dobi 18 – 69 godina kojima je unos čokolade, kao i druge prehrambene navike, procijenjen upitnikom o učestalosti konzumacije hrane i pića. Od ispitanika su prikupljeni i uzorci krvi iz kojih je određena razina glukoze i inzulina te enzima jetre. Usporedbom razine glukoze i inzulina u krvi procijenjena im je osjetljivost na inzulin. Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su svakodnevno jeli čokoladu, u usporedbi s onima koji nisu, imali veću osjetljivost na inzulin te poželjnije razine enzima jetre u cirkulaciji. Ova povezanost pokazala se čvršćom što je unos čokolade bio veći, a nije ovisila o dobi, spolu ni životnom stilu. Svejedno, ispitanici koji su češće konzumirali čokoladu uglavnom jesu bili mlađi, bolje educirani te tjelesno aktivniji. Prosječni unos čokolade bio je 25 g dnevno. Budući da slabija osjetljivost na inzulin (inzulinska rezistencija) povećava rizik za dijabetes i bolesti srca, čokolada potencijalno doprinosi zaštiti od tih bolesti. Također potencijalno čuva funkciju jetre s obzirom na to da visoke razine enzima jetre upućuju na moguću upalu ili oštećenje ovog organa. No ne treba zaboraviti da s unosom čokolade treba biti umjeren jer ona sadrži dodani šećer, a najbolji izbor je ona tamna jer sadrži više aktivnih komponenata – ﬂavonoida.

Zdrave vijesti 49

humor ući otac Razljućeni budući objašnjava: – Mojoj ženi sve njene prijateljice mazee trbuh amo!“. i govore: „Čestitamo!“. eće Zašto nijedna neće at i reći: pomaziti moj alat !“ „Bravo majstore!“

Žena u parku nailazi na starca i ne može ne primijetiti koliko sretno izgleda. Zastane i upita ga: – Izgledate tako sretno i zadovoljno! Koja je tajna tako sretnog i dugog života? – Pušim šteku cigareta dnevno, pijem litru rakije, jedem samo masnu hranu i nikada ne vježbam. – Stvarno!? Nevjerojatno! A koliko imate godina? – 26.

Pacijent se žali uglednom sredovječnom psihijatru: – Doktore, moj život više nema smisla. Žena me je napustila, punica i njeni mi više ne dolaze... Doktor ga prekine: – Otkrijte mi tajnu, molim vas, kako ste to uspjeli!?

Zašto slon ne želi kupiti računalo? Boji se miša.

Došli muž i žena u bračno savjetovalište zbog seksualnih problema. Pita ih savjetnica: – Kad ste zadnji put bili seksualno aktivni? A muž odgovara: – Ja jučer. Prometni policajac piše kaznu... Vozač: Žali se pacijent – Nemoj ništa pisati, poznajem liječniku: načelnika – i okrene broj s mobi– Doktore, ja sve tela, ali je načelnik nedostupan... vidim duplo! Policajac: – Sjednite na – I, što ćemo sad? Iskoristili ste stolicu. pomoć prijatelja, publike nema, – Na lijevu ili znači, ostaje nam opcija pola – desnu? pola...

50 Zdrave vijesti