Zdrave vijesti br80 by Zdrave vijesti

M A G A Z I N Z A D O B A R P U L S Ž I V O TA

zdrave vijestii BESPLATAN PRIMJERAK ● BROJ 80 SVIBANJ/LIPANJ 2017. ● GODINA VIII.

PSIHA

PODSJETNIK

Poremećaji hranjenja

Sunce (ni)je opasno za zdravlje

NEPODNOŠENJE NAMIRNICA

Možda je laktoza

STANOVANJE

Živjeti zdravije i kvalitetnije STOMATOLOGIJA

VOLIM SVOJ POZIV

Zubi ogledalo zdravlja Prof. dr. sc. Blaženka Grahovac P

Volim biti korak ispred vremena

sadržaj

18 Podsjetnik 6 Iz prakse aromaterapeuta

Aromaterapija i nesanica 8 Psiha

Poremećaji hranjenja 10 Nepodnošenje namirnica

Možda je laktoza 12 Volim svoj poziv

Prof. dr. sc. Blaženka Grahovac: Volim biti korak ispred vremena 16 Stanovanje

Živjeti zdravije i kvalitetnije

Sunce (ni)je opasno za zdravlje 23 Stomatologija

Zubi ogledalo zdravlja 27 Savjeti

Sluh i uši na udaru ljeta 28 Dobro je znati

Tetanus prijeti svima, a najviše...

42 Sastojci kozmetike

Čemu služi keratin? 43 Problemi i rješenja

Kolagen izvor bjelančevina za ljepotu i lakoću kretanja 44 Njega

Bore (ni)su neizbježne 46 Dezodoransi

Zdrava kontrola znojenja

30 Detoksikacija

Dokazana učinkovitost Detox Mg programa 33 Prevencija

zdrave vijesti IZDAVAČ: KiM Team j.d.o.o. Klanjčić 39, 10 000 Zagreb zdravevijesti@zdravevijesti.com DIREKTORICA: Kristina Vujičić kristina@zdravevijesti.com GLAVNA UREDNICA: Mirna Ljubković mirna@zdravevijesti.com LEKTURA: Ksenija Ćosović MARKETING: marketing@zdravevijesti.com 091 615 4845 FOTOGRAFIJA: Shutterstock i arhiva KiM Team GRAFIČKO OBLIKOVANJE: Kim Team studio TISAK: Radin print d.o.o.

6 savjeta za intimno zdravlje žena 34 Prva pomoć

Komarci, ose, pčele, meduze... 38 Tegobe i rješenja

Krvarenje iz nosa, je li opasno?

I još… • 4 Sve za nju • 22 Zanimljivosti • 26 ZV info • 36 Djeca • 40 Ljepota • 48 vitamini.hr • 50 Humor Zdrave vi

Oglasi u ovom broju nalaze se na stranicama: 2, 11, 15, 17, 21, 25, 27, 29, 30, 31, 33, 35, 37, 41, 43, 45, 51 i 52.

jesti u elektro obliku potražite ničkom na www.issuu.co m/zdrave_vije sti Zdrave vijesti

SVE za NJU

Pitaj SVE – SVE za NJU Udruga SVE za NJU pokrenula je projekt Centra za psihološku pomoć ženama oboljelima od raka u kojem pruža sveobuhvatnu psihološku, ali i druge vrste pomoći oboljelim ženama i članovima obitelji. U Centru su tijekom proteklih godina stotine žene potražile savjet stručnjaka, što potvrđuje da je bolesnicama potrebno i nešto više od same medicinske terapije Piše Ljiljana Vukota, mag. psih. Dopredsjednica Udruge „SVE za NJU“ Voditeljica centra za psihološku pomoć

nformacija o dijagnozi najčešće dođe iznenada i sama po sebi predstavlja šok i nevjericu te budi cijeli niz negativnih emocija. O bolesti žene najčešće ne znaju ništa, a informacije koje dobiju prilikom saopćavanja dijagnoze ili su jako šture ili ih žena jednostavno ne „čuje“ uslijed velikoga stresa ili ne razumije. Dolazak u Centar za mnoge je od njih rješenje jer imaju priliku u mirnom i povjerljivom razgovoru u sigurnom okruženju pitati sve što ih zanima. A pitanja je puno! Ponekad je moguće na pitanja odgovoriti činjenicama i znanstvenim spoznajama, i to već djeluje jako umirujuće. No, kako vrijeme teče, s primjenom različitih terapija s različitim nuspojavama dolaze i nova pitanja koja traže individualne odgovore. Ponekad same općenite činjenice iz literature nisu dovoljne jer ne znamo kako će te činjenice utjecati na život konkretne bolesnice, kako će ih ona doživjeti i ﬁltrirati i stoga je bolje rješenje individualno savjetovanje. Ipak, i općenitiji odgovori koji sadrže osnovne informacije djeluju umirujuće. To pokazuje iskustvo tima Udruge SVE za NJU. Vrlo često u razgovoru kod psihologa znaju reći „Zašto to ne napišete kako bi nam bilo pri ruci?“, i zato je Udruga pokrenula projekt Pitaj sve – sve za nju.

Život s rakom Rak dojke najčešća je maligna bolest kod žena, pa iako najviše žena umire od raka dojke, to je i dalje rak s najboljim preživljenjem. Rano otkriveni rak dojke izlječiv je gotovo potpuno, no kasno otkrivanje nosi sa sobom

Zdrave vijesti

neizvjesnost ishoda liječenja. Posebno je teška situacija žena s metastatskim rakom jer rani rak najčešće je samo teška faza u životu žene, a metastatski rak je trajno prisutan u njezinu životu. Stoga je Udruga ovaj projekt posebno posvetila ženama s metastatskim rakom kad je on dijagnosticiran na početku bolesti, ali i kad se razvije nakon završenog liječenja.

Elektronički priručnik Udruga je krajem prošle godine oglasila u javnosti projekt i pozvala žene oboljele od raka dojke, članove obitelji i građane da pošalju pitanja na koja trebaju ili su trebali odgovor tijekom liječenja. U tu svrhu organizirano je u Centru nekoliko ciljanih predavanja uglednih onkologa na kojima su oboljele žene mogle postavljati pitanja. Dapače, predavanje prim. dr. sc. Paule Podolski „Pitaj onkologa“ u cijelosti je bilo posvećeno samo odgovaranju na pitanja oboljelih žena. Skupili smo pitanja koja su postavljena

na predavanjima, upućena e-poštom ili telefonski, razvrstali ih prema temama i zamolili stručnjake za odgovore. Tako je nastao elektronički priručnik Pitaj sve – SVE za NJU koji se sastoji od nekoliko poglavlja: prevencija, liječenje raka dojke, prehrana tijekom liječenja, psihološki aspekti i podrška tijekom liječenja i poglavlje o tome što nakon završenog liječenja. Ovo posljednje neupućenima može izgledati neobično, no praćenje velikog broja žena upućuje na stanovite teškoće s kojima se suočavaju nakon završenog liječenja i povratka u sve životne uloge. Neka pitanja upućena su od bliskih osoba i članova obitelji, koji i sami nose teret bolesti i neizvjesnost ishoda svoje supruge, majke, sestre, kćeri, prijateljice… Na pitanja su odgovarali brojni stručnjaci, ponajviše iz Udruge: Ljiljana Vukota, Ljiljana Šerman, Margareta Bolarić, Petra Čukelj, te predavači u Centru. Recenzenti priručnika su prim. dr. sc. Paula Podolski i Ljiljana Vukota. Svima hvala na suradnji. Nadali smo se da će priručnik biti koristan, no ni izdaleka nismo očekivali tako izvrsne povratne informacije koje su nam prije svega dale oboljele žene. Prema nekim ocjenama, Priručnik je, osim oboljelima i članovima obitelji, koristan i savjetnicima koji pružaju podršku ženama s rakom dojke. Elektronički priručnik Pitaj sve – SVE za NJU postavljen je u veljači na internetsku stranicu Udruge i dostupan je na linku http://www.svezanju.hr/centarznanja/elektronicki-prirucnik-pitajsve-sve-za-nju/. Udruga i dalje prikuplja pitanja zainteresiranih i namjerava Priručnik s vremena na vrijeme ažurirati i proširiti novim pitanjima i odgovorima koji će svima biti pri ruci. Ako nam prilike dopuste, priručnik ćemo tiskati kako bi bio dostupan i ženama koje se ne služe internetom. Dotad pozivamo njihove prijatelje i bliske osobe da ga ispišu na računalu i tako učine dostupnim i njima. ■

IN MEMORIAM

Mirna Ljubković (29. 11. 1953. – 12. 5. 2017.)

Kažu da je smrt sastavni dio života i da svako živo biće jednom mora umrijeti. Svjesni smo prolaznosti života, svjesni smo smrtnosti naših najbližih i nas samih, svjesni smo da nismo vječni. Suočeni s istinom koju instinktivno znamo od rođenja, s njome se ipak ne možemo pomiriti. O smrti ne znamo puno, ali zato znamo puno o životu. Stoga nećemo plakati nad prolaznošću, već ćemo se s neizmjernim ponosom sjećati jedne velike žene – Mirne Ljubković. Nabrojati sve ljude kojima je Mirna značila, sve one čije je živote i srca dotakla, bilo bi nemoguće. Iznimna osoba, istinski erudit, prijateljica i dama, predana radnica, profesorica glazbenog, novinarka, glavna urednica... naša glavna urednica. Draga Mirna, bila si u našim životima prekratko, ali ćeš u nama živjeti vječno. Tvoja redakcija

Dario Mikulandra (Mirnin učenik) „Sjećam se onih prvih dana rujna daleke 1984. Razrednica 5 c – tada nas je bilo preko 30 učenika (za razliku od današnjih razreda) – postala je zanimljiva nastavnica glazbenog, Mirna Ljubković. 35 godina kasnije, danas 12. svibnja 2017. stojim ispred kazališta čekajući autobus. Onako, više od dosade, pogled mi zaluta na osmrtnice, i to na jednu skromnu, bez puno teksta: „Otišla je u svoj mir, naša jedina Mirna Ljubković“. Pogled na sliku… i prepoznah onaj poznati osmijeh koji smo sretali svaki put po hodnicima „ Lepe Šarić“, ispred zbornice, ispred bolnice, ispred kazališta ili katedrale, s turistima ili s nama… Mi više nismo bili učenici, mi smo bili jednostavno njeni, njena dica koja su sada s njom razgovarali k’o s materom i kojoj smo se uvijek mogli obratiti... Uvijek nasmijana, makar je zdravlje otišlo, i bitke se polako gubile. Dugo sam mislio što napisati. O jednom profesoru i nastavniku, kojem njegov predmet nije bio na prvom mjestu. Njemu su na prvom mjestu bili ljudi, dica... i kako od djeteta napraviti čovjeka. Možda Mirna i nije imala nekakvih koncerata ili zborova, možda nije išla na takmičenja i skupljala priznanja, ali je zato ostvarila ono što mnogi nikada neće u svom životu. Ona je odgojila i učinila djecu ljudima. A to je najteže u životu. Sada znamo sami kada smo mi roditelji svojoj djeci. Sjećam se zadnje večere koju smo imali s našom Mirnom.. uhvatio sam taj pogled, s malom suzom u njenim očima… bila je sretna što, iako odlazi, dio sebe ostavlja u svakome od nas, a time i u svakom od naše djece. Mirna hvala ti za to. Ti živiš u svakome od nas. Sada kad si otišla u svoj mir, moli za svoju dicu. Moli za nas. Hvala ti.“

Ivan Lozić (Brisel) „Mirna Ljubkovic was not only a leading but also the ﬁrst beauty journalist in my homeland. She was a cultured woman, highly spirited and witty interlocutor, a great Lady and a devoted friend. She spoke, read and wrote several languages, knew profoundly the industry she wrote about and stayed 300 % behind every word she ever wrote. She understood both luxury and quality (and never mixed the authenticity in either of those two categories with just another well advertised yet otherwise average product). She covered in her articles beauty and health, and has kept her beauty both internal and external all along the intensely challenging journey of loosing her own health. A brave woman who courageously and daringly posted here on Facebook her recent pictures with no hair left on her proud head... she was one of those loyal friends life awards you with that you never had to charm or seduce or attract; you were her friend because she believed in you, supported you and trusted you to share her values and criteria. A rare lesson in strength, integrity and honesty is to be learned from the way she led her life. I sent Mirna a birthday message a week ago, extending with it an open invitation to visit me in Bruxelles where I ﬁnally managed to recreate my life the way I wanted and the way she believed I could and should. Instead of her answer (which I didn’t expect immediately, but knew it would arrive eventually) today I heard the heartbreaking news of her recent passing away and her funeral having taken place today in Mirna’s native Šibenik. Darling Mirna, I will remember you with your signature smile, a smile that was always directly connected with your exquisite mind and your generous heart. A smile accompanied by a snappy remark that was coloured with your profound intelligence and warmed with your genuine emotion. Rest in peace, my esteemed colleague and dear friend.“ Zdrave vijesti

iz prakse aromaterapeuta Brojna istraživanja provođena diljem svijeta pokazala su da esencijalna ulja imaju pozitivan učinak na smanjenje nesanice i poboljšanje kvalitete spavanja

Aromaterapija i nesanica Piše Zrinka Jezdić, dipl. med. tech. clin. aromath., osnivačica i voditeljica AromaVita instituta za aromaterapiju

esanica je uporni poremećaj koji karakterizira teško uspavljivanje, teško ostajanje u snu ili oboje. Nesanicu prati osjećaj umora koji utječe na dnevno funkcioniranje. Nesanica je nedovoljno spavanje i kao takva može izazvati niz neugodnih simptoma koji bitno umanjuju kvalitetu života te mogu ozbiljno uticati na zdravlje osobe. Gotovo svaka treća osoba pati od povremene nesanice, dok se kronična nesanica javlja u oko deset posto slučajeva. Kod mlađih osoba ona je vrlo rijetka. Kod adolescenata najčešće je uzrokovana intenzivnim učenjem ili učenjem tijekom noći,

Zdrave vijesti

intenzivnim aktivnostima i emocionalnim uzbuđenjima. Kod odraslih osoba ona je uzrokovana raznim stresnim situacijama i utjecajima, nepovoljnim uvjetima okoline, uzimanjem lijekova i raznim bolestima. Nesanici može pridonijeti uzimanje stimulativnih sredstava (jaka kava, čaj, alkohol, pušenje). Posebno je neugodna u starijoj životnoj dobi jer može pojačati simptome raznih kroničnih bolesti (kardiološke, neurološke, onkološke, psihijatrijske), a time i patnju bolesnika/osobe. Simptomi nesanice mogu biti umor ili slabost, dnevna pospanost, lošije raspoloženje i razdražljivost, napetost, glavobolje, gastrointestinalni simptomi kao reakcija na gubitak spavanja, poteškoće vezane uz pažnju, koncentraciju i pamćenje, problemi u socijalnim odnosima ili s obavljanjem posla,

lošiji uspjeh u školi, smanjena motivacija, razina energije i inicijative te sklonost pogreškama i nesrećama na poslu i tijekom vožnje. Klasična medicina nesanicu liječi: benzodijazepinima, nebenzodijazepinima (lijekovi slični benzodijazepinima), antidepresivima, antipsihoticima i hormonom melatoninom te psihoterapijom. Kao prirodne metode koriste se: čajevi, homeopatija, akupunktura, masaže i druge „body work“ tehnike te aromaterapija. Brojna istraživanja provođena diljem svijeta pokazala su da esencijalna ulja imaju pozitivan učinak na smanjenje nesanice i poboljšanje kvalitete spavanja, a jedno od njih proveli su Hwang i Shin (2015). Lillehei i Halcon (2014) radili su metaanalizu i sistematični pregled utjecaja inhalacije esencijalnih ulja na spavanje

i zaključili da istraživanja sugeriraju pozitivan efekt esencijalnih ulja na spavanje te da nema štetne utjecaje i može se koristiti kod osoba s blagim simptomima nesanice. Alnamer (2012) je istraživao hipnotička i sedativna svojstva vodenog ekstrakta lavande i metanola na miševima (ovim istraživanjem su otklonili mogući utjecaj očekivanja na rezultat) te otkrio da ekstrakt lavande (Lavandula angustifolia) ima moćno hipnotičko i sedativno djelovanje. Lillehei i suradnici (2015) smatraju da su esencijalna ulja sa sedativnim i hipnotičkim svojstvima obećavajuća u terapijama vezanim uz nesanicu.

Način korištenja U istraživanjima su najčešće korištena sljedeća esencijalna ulja: lavanda (Lavandula angustifolia), mažuran (Origanum majorana), geranij (Pelargonium grraveolens) i bosiljak (Ocimum basilicum). Esencijalna ulja birana su prema rezultatima već provedenih istraživanja i odabrana su ona koja imaju najveću učinkovitost. Koncentracija i postotak zastupljenosti pojedinih esencijalnih ulja u mješavini određuje iskusni aromaterapeut na temelju starosti ispitanika, bolesti koje su prisutne, općem stanju i svom profesionalnom iskustvu. Od tehnika aromaterapije najčešće se koriste mirisne/aroma lampice, raspršivači, nosni džepni inhalatori (stik), komprese te parcijalne masaže (ruke, noge ili leđa). Dominantno esencijalno ulje u mješavinama je lavanda (Lavandula angustifolia) koja posjeduje dva kemijska spoja kao što su alkohol linalool, koji ima sedativno djelovanje, i ester linalil acetate, koji ima uspavljujuće djelovanje (Kardag i suradnici, 2012). Zatim esencijalno ulje mažurana (Origanum majorana), ono KORISNI SAVJETI ZA SAMOPOMOĆ KOD POTEŠKOĆA SA SPAVANJEM: Mirisna lampica 4 kapi lavande (Lavandula angustifolia) 2 kapi mažurana (Origanum majorana) 2 kapi mandarine (Citrus reticulata) Uspavlj1ujuća kupka U 2 žlice sojinog vrhnja ili meda razmutite: 10 kapi lavande (Lavandula angustifolia) 5 kapi geranija (Pelargonium graveolens) 5 kapi slatke naranče (Citrus sinensis)

ima umirujući učinak i smanjuje prijenos bola u živčanom sustavu, stoga djeluje analgetički i kao takav pridonosi ublažavanju simptoma nesanice. Često korišten geranij (Pelargonium graveolens) u svom kemijskom sastavu također posjeduje visok postotak alkohola linaloola i geraniola. Geraniol umanjuje bol i ima protuupalno djelovanje, a linalol, kao što je već rečeno, ima sedativno djelovanje. Bosiljak (Ocimum basilicum ct metyl cavicol) u svom kemijskom sastavu posjeduje metil-kavikol, koji ima analgetički učinak (umanjuje sve vrste bola, od glavobolje do spazma glatke muskulature) te samim time djeluje umirujuće. U mješavinama ističu se sljedeća terapeutska djelovanja: sedativno, analgetičko i antidepresivno. Sedativno djelovanje je važno zbog česte uznemirenosti (anksioznosti) koja nastaje kao posljedica već postojećih bolesti (kardiološke, neurološke i psihijatrijske) ili zbog procesa starenja. Ovo djelovanje također umanjuje psihomotoričke simptome. S obzirom na to da starija dobna skupina u visokom postotku pati od različitih bolova koji mogu biti jedan od uzroka nesanice, analgetičko djelovanje je ovdje od velikog značenja. Antidepresivno djelovanje također umanjuje anksioznost i strah te podiže raspoloženje. Za razliku od konvencionalnih lijekova koja se koriste u tretiranju nesanice, a koja su proizvedena

sintetskim putem (time posjeduju brojne vrlo neugodne nuspojave), navedena esencijalna ulja prirodno u sebi sadrže spojeve sličnog, a ne štetnog djelovanja. Speciﬁčnost i „korak dalje“ u istraživanju i primjeni esencijalnih ulja jest u najučinkovitijim kombinacijama esencijalnih ulja kako bi se postiglo što učinkovitije djelovanje. Velika se pažnja posvećuje psihičkom doživljaju mirisa (o kojem također uvelike ovisi uspješnost primjene) i odgovarajućoj tehnici primjene. Suha inhalacija pomoću stika omogućava direktni unos molekula esencijalnih ulja u organizam i podražaj olfaktornog sustava te samim time prijenos elektrokemijskog impulsa do središnjega živčanog sustava. Upotreba stika je jednostavna i lagana. Suhe komprese (koje se npr. mogu staviti na noćni ormarić pored uzglavlja) omogućuju izloženost osobe djelovanju esencijalnog ulja nekoliko sati kroz noć, što osigurava kontinuitet u primjeni/djelovanju esencijalnih ulja.

Aromaterapeutski tretman Većina istraživanja bavila se biokemijskim i farmakološkim utjecajem esencijalnih ulja, no posljednjih nekoliko godina istražuje se sinergija utjecaja koji nastaju u međusobnom djelovanju esencijalnih ulja, korisnika i aromaterapeuta. Esencijalno ulje nije lijek već vrlo moćna prirodna ljekovita tvar koja u sebi sadrži cijeli niz različitih kemijskih komponenti stvorenih prema zakonima prirode, a ne čovjeka. Stoga je znanje o esencijalnom ulju, kao i duboko razumijevanje utjecaja esencijalnog ulja na osobu, iznimno važno za uspješno provođenje aromaterapije. Možemo zaključiti da je utjecaj na nesanicu (ili neki drugi problem) jedinstvena sinergija triju vrlo važnih čimbenika: esencijalnog ulja, korisnika aromaterapije (osobe) i kvalitetno educiranog aromaterapeuta. Kvalitetno postavljen protokol aromaterapije korisnicima esencijalnih ulja (posebno psihijatrijskim i kardiološkim) daje osjećaj sigurnosti. Time postaju smireniji i opušteniji, što povećava sam učinak aromaterapije. ■ Zdrave vijesti

psiha

Poremećaji hranjenja odraz današnjeg vremena Poremećaji hranjenja odraz su dubljih unutarnjih konﬂikata i predstavljaju multidimenzionalni fenomen modernog društva, koje barem izvana pokušava zadržati privid uspješnosti Piše Maja Šeparović Lisak, dr. med., spec. psihijatar, Zavod za personologiju, poremećaje ličnosti i hranjenja KBC-a Zagreb oremećaji hranjenja su među najčešćim psihičkim poremećajima i povezani su s brojnim tjelesnim komplikacijama, a u najtežim slučajevima i sa smrtnim ishodom, te kao takvi predstavljaju velik javnozdravstveni problem. Posebno je nepovoljno to što se tipično javljaju u adolescenciji i mlađoj životnoj dobi kada ličnost još nije u potpunosti formirana. Učestalost bulimije u mladih žena kreće se između tri i deset posto, dok anoreksija zahvaća 0,5 – 3 posto adolescentica u razvijenom svijetu. Mršavljenje je danas u najmanju ruku trend, ako ne i zahtjev. Naglašena je važnost izgleda i privlačnosti za uspjeh i zadovoljstvo, općenito, forma je mnogo važnija od sadržaja. Uz poticanje kompetitivnosti i individualizma, narušene odnose, društveni pritisak i težnju k savršenstvu, nerijetko se javlja sve intenzivniji osjećaj neadekvatnosti, usamljenosti i nezadovoljstva.

zloporaba laksativa, diuretika, post ili pretjerano vježbanje), a oboljeli su najčešće prosječne ili iznadprosječne težine, što dodatno otežava rano uočavanje i liječenje. vezana uz mlađe muškarce. Uzroci nastanka Bigoreksija (obrnuta anoreksija) jest poremesu multifaktorijalni. U temelju poremećaja je ćaj slike tijela, u kojem se osobe vide manjima i međusobno djelovanje psiholoških, socijalnih, mršavijima nego što jesu. Glavna obilježja jesu genetskih i bioloških faktora koji odražavaju opsesivno vježbanje s ciljem izgradnje mišića, neuspjelu prilagodbu na speciﬁčne zadatke preokupiranost izgledom, pridržavanje strogog adolescencije. Psihološki faktori, ličnost i razvoj- režima prehrane te zlouporaba steroida. ni procesi, obiteljski odnosi, stresni i traumatski Ortoreksija, preokupiranost zdravom prehradogađaji, kao i sposobnost adaptacije na nom, dovodi do opsesije pripremom hrane i životne zahtjeve, imaju važnu ulogu u nastanku planiranjem jelovnika. Hrana postaje prioritet, ovih poremećaja. Također, u obiteljima oboljelih a ako se jede izvan planiranog, rezultat je često postoji pretjerana zaštićenost, rigidnost, osjećaj krivnje i samokažnjavanje još strožim izbjegavanje sukoba te isprepletenost, odnosno režimom prehrane. nedostatak jasnih granica među članovima obi- Nužnost prevencije telji, što ukazuje na značaj uloge obitelji kako u Poremećaji hranjenja samo su površinski simprazvoju, tako i u liječenju poremećaja hranjenja. tom dubljih intrapsihičkih konﬂikata i predstav-

Strah glavni pokretač

Anoreksiju i bulimiju obilježavaju preokupacija hranom i strah od debljanja, kao i ponašanja usmjerena kontroliranju tjelesne težine. Glavni simptomi anoreksije nervoze jesu iskrivljena slika tijela, gubitak na težini, namjerno izbjegavanje hrane „koja deblja”, Raznoliki uzroci strah od debljanja te izostanak menstruacije. Poremećaji hranjenja su psihobiološki, često U bolesnica s anoreksijom često je prisutan kronični poremećaji, dominantno vezani uz perfekcionizam, rigidnost, opsesivno-kompulženski spol, s poremećenim odnosom prema zivno ponašanje, nezadovoljstvo tijelom, nisko hrani, negativnoj slici vlastitog tijela te naruše- samopoštovanje, želja za udovoljavanjem nim samopoštovanjem, koji postupno izazivaju drugima, izbjegavanje sukoba, anksioznost, socijalnu izolaciju i disfunkcionalnost u različitim depresivnost, socijalno povlačenje, razdražljiaspektima života. Uz anoreksiju, bulimiju i vost, nesanica i smanjeni libido. kompulzivno prejedanje, posljednjih desetljeća Za bulimiju su tipične ponavljane epizode pojavili su se i novi oblici poremećaja hranjenja, prejedanja, osjećaj gubitka kontrole nad ortoreksija (preokupiranost zdravom prehrauzimanjem hrane tijekom epizode, ponavnom) i bigoreksija (preokupiranost izgradnjom ljano kompenzacijsko ponašanje sa svrhom mišića), koja je, suprotno anoreksiji, primarno sprječavanja povećanja težine (povraćanje,

Zdrave vijesti

ljaju multidimenzionalni fenomen modernog društva, koje barem izvana pokušava zadržati privid uspješnosti. Prevencija poremećaja hranjenja zahtijeva angažman roditelja, učitelja i stručne javnosti, s ciljem stvaranja optimalnih uvjeta za psihosocijalni razvoj djece i mladih. U liječenju primarnu ulogu ima psihoterapija (individualna, obiteljska, grupna), a često se koriste antidepresivi i drugi psihofarmaci. Liječenje je većinom ambulantno, osim u težim slučajevima koji zahtijevaju hospitalno liječenje. Ključno je rano prepoznavanje simptoma i što ranije uključenje u tretman. Liječenje je često dugotrajno, a uspješnost veća s kraćim trajanjem bolesti. Najbolji rezultati postižu se kombinacijom različitih oblika psihoterapije i farmakoterapije, odnosno integrativnim i transdisciplinarnim pristupom (psihijatri, pedijatri, psiholozi, nutricionisti, internisti) uz što je ■ moguće raniji početak liječenja.

nepodnošenje namirnica

Grčevi i nadutost? Možda je laktoza Doznajte što je hipolaktazija, zašto se javlja i kako nadmudriti vlastiti organizam

oliko je uzroka nadutosti, „kruljenja“, nakupljanja plinova, grčeva i „nemirnih“ crijeva da ih je ponekad teško otkriti. Te su smetnje pritom toliko česte da se, posebno ako su blage, i ne pitamo što ih uzrokuje. A jedan od uzroka može biti nepodnošenje laktoze.

Što je laktoza? To je mliječni šećer koji je u uobičajenoj prehrani prilično teško izbjeći jer, unatoč nazivu, ne sadrži ga samo mlijeko. Veće ili manje količine laktoze nalazimo u namirnicama koje ni ne povezujemo s mlijekom – u keksima, voćnim sokovima i slatkišima, a sadrže je i neki lijekovi (od kojih su neki protiv zatvora) jer laktoza je vrlo raširen aditiv. Laktoza je građena iz dviju molekula: jedne molekule glukoze – osnovnog šećera, i jedinog šećera koji naše stanice koriste kao izvor energije, te jedne molekule fruktoze. Za razgradnju laktoze na sastavne molekule potreban je enzim koji se naziva laktaza.

Laktaza je izvor smetnji Enzim laktazu proizvode vrlo speciﬁčne stanice crijevne stijenke. A slično kao i za sve procese našeg organizma, pa i za enzime, potrebne su neke promjene da bi došlo da njene proizvodnje. Otkrivanje i dekodiranje genoma neandertalca, najbližeg srodnika modernoga

10 Zdr Zdrave rave ra rave ve vvijesti ijjeessti ti

čovjeka (u čemu je ključnu ulogu odigrao legendarni krapinski pračovjek, iz čijih je kostiju ekstrahiran inicijalni DNK) pomoglo je da se razjasni uloga laktoze i njeno nepodnošenje, zapravo neandertalci nisu mogli probaviti mlijeko iz jednog jedinog razloga – nisu ga konzumirali. Ali potomci neandertalca počeli su se baviti poljoprivredom i uzgojem životinja, konzumirali su mlijeko životinja koje su uzgajali. Pretpostavlja se da je tijekom stoljeća došlo do mutacije gena, on je poprimio suprotna svojstva – postao je gen podnošenja laktoze koji se potom prenosio s generacije na generaciju. Danas, dok se dijete razvija u majčinu

trbuhu, usporedno s rastom i sazrijevanjem povećava se i aktivnost laktaze, u trenutku poroda ta aktivnost dostiže svoj maksimum i dijete bez smetnje može piti majčino i umjetno mlijeko. No s godinama, kako dijete raste, njegov organizam proizvodi sve manje laktaze i dolazi do hipolaktazije koja se ne javlja u sve djece u isto vrijeme. Kod azijske i afričke djece trajna hipolaktazija javlja se već u drugoj godini života, u malih Japanaca između šeste i osme godine, u Finskoj u adolescenciji – između 10. i 15. godine. Pretpostavlja se da je smanjenje proizvodnje laktaze genetski programirano, ali ne jednako u cijeloj populaciji. Stanovnici sjevernih zemalja proizvode više laktaze u usporedbi s južnjacima koji proizvode malo i/ili nedovoljno tog enzima. Srećom, nasljedni deﬁcit laktaze vrlo je rijetka pojava.

Zašto se javljaju tegobe? Pretpostavlja se da proizvodimo 10 – 20 posto laktaze od količine koju proizvodi organizam novorođenčeta. No ako se nastavi redovito konzumirati mlijeko i mliječne proizvode koji sadrže laktozu, proizvodnja laktaze još je veća. Hipolaktazija je očito uzrok nepodnošenja laktoze, koju organizam nedovoljno ili uopće ne probavlja. U tom slučaju aktiviraju se crijevne bakterije koje ipak nemaju sposobnost u potpunosti nadoknaditi laktazu. Javljaju se smetnje u obliku grčeva u želucu i/ili crijevima, nadutosti, moguć je i proljev ili zatvor. Nepodnošenje laktoze može potaknuti i druge smetnje, može uzrokovati kronični umor, potaknuti pojavu depresije i glavobolje, bolove u mišićima, vrtoglavicu i egzem.

Kako podnosite laktozu? Na to pitanje nije uvijek lako odgovoriti. Tim više što su probavne smetnje uzrokovane nepodnošenjem laktoze vrlo slične simptomima sindroma iritabilnog kolona. Osim toga mogu se javiti petnaestak minuta nakon konzumiranja nekog mliječnog proizvoda (koji sadrže najviše laktoze), ali i nekoliko sati, pa čak i dan nakon konzumiranja. Dva su načina da doznate podnosite li laktozu. Popijte natašte čašu ili dvije čaše mlijeka i promatrajte reakcije organizma. Drugi je način „nježniji“ i dugotrajniji – dva tjedna iz prehrane izbacite sve namirnice koje sadrže laktozu. Ako prestanu smetnje zbog kojih ste posumnjali da ne podnosite laktozu, vjerojatno je doista i ne podnosite. Otiđite liječniku koji će vaše sumnje potvrditi (ili pobiti) nakon testova nepodnošenja namirnica. Pokaže li se da laktozu podnosite, potrebno je pronaći uzrok smetnji, to zasigurno nisu mliječni proteini, na koje se alergije javljaju često u djetinjstvu. Dok neke osobe koje ne podnose laktozu osjećaju jednu- dvije od navedenih smetnji, drugi osjećaju više smetnji istovremeno. To ovisi o količini laktaze koji organizam proizvodi, ali i o količini te obliku konzumirane laktoze. Jedna čaša mlijeka natašte može izazvati jake smetnje, dok jogurt koji se pojede nakon obroka neće izazvati nikakve smetnje.

Što učiniti u slučaju nepodnošenja? Sve ovisi o stupnju nepodnošenja. Ako ne podnosite ni minimalne količine laktoze, tada treba iz prehrane izbaciti mliječne proizvode, ali i sve ostale namirnice koji sadrže laktozu. Proučite pažljivo prehrambene naljepnice na proizvodima. Ako je vaše nepodnošenje laktoze umjereno, jedite tvrde sireve jer sadrže manje laktoze od svježih i mekanih sireva, konzumirajte mlijeko i mliječne proizvode s manje laktoze. Valja podsjetiti na to da se laktoza lakše probavlja ako se konzumira s drugim namirnicama, tako da jogurt možete jesti s kruhom ili jednostavno nakon obroka. Nedostatak prirodne laktaze možete prevladati i uzimanjem dodataka prehrani koji sadrže laktazu. To će vam olakšati život, posebno ako se ne možete ili ne želite odreći mliječnih krema, kolača i slatkiša s mlijekom, sladoleda... Uz nadomještanje laktaze nećete se morati odreći ni sira, koji je vrlo koristan jer sadrži kalcij potreban za zdravlje kostiju. ■ Zdrave vijesti 11

volim svoj posao

Prof. dr. sc. Blaženka Grahovac

Volim biti korak ispred vr Zahvaljujući njenom bogatom profesionalnom i životnom iskustvu, prof. dr. sc. Blaženki Grahovac zasluženo je pripala ovogodišnja Nagrada za životno djelo, za utemeljenje i vođenje Laboratorija za molekularnu dijagnostiku, vodećeg takvog laboratorija u Hrvatskoj Priredila Anka Dorić, dr. med. spec. transfuzijske medicine

vogodišnja dobitnica Nagrade za životno djelo Zaklade Sveučilišta u Rijeci, ugledna hrvatska medicinska biokemičarka i znanstvenica iz polja temeljnih medicinskih znanosti, područja biomedicine i zdravstva, prof. dr. sc. Blaženka Grahovac s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci, već je u srednjoj školi poželjela studirati biokemiju. Znanstveno se, osim u domovini, usavršavala na Max-Planck institutu za imunogenetiku i staničnu biologiju u Tübingenu, u Njemačkoj, na Institutu za patologiju i Institutu za molekularnu dijagnostiku patogena na Medicinskom sveučilištu u Grazu, u Austriji, radeći na brojnim znanstvenim projektima i međunarodnim istraživanjima zajedno s kolegama iz struke. I danas predaje molekularnu dijagnostiku na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Rijeci, kao znanstvena savjetnica i redovna profesorica. Prof. dr. sc. Grahovac utemeljila je i vodi Laboratorij za molekularnu dijagnostiku, koji je u 14 godina od osnutka postao vodeći takav laboratorij u Hrvatskoj, te ostvarila iznimne rezultate na unaprjeđenju teorijske i praktične nastave na kolegiju Sudske medicine na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Rijeci. ● Rodom ste iz Slavonije, posljednjih godina radili ste i još uvijek radite u Rijeci, inače živite u Zagrebu, ali

12 Zdrave vijesti

vremena i putujete u znanstvene suradne institucije po Europi gdje ste radili i još uvijek radite na brojim znanstvenim projektima s kolegama iz struke. Kako to sve funkcionira? Da možete ponovno birati, biste li sve ponovili? Funkcionira izvrsno. Životnom i profesionalnom adresom već se dvadesetak godina doživljavam jednako Zagrepčankom kao i Riječankom. Već niz godina živim na relaciji Zagreb – Rijeka, često putujem i držim predavanja studentima i kolegama iz struke i po ostalim gradovima u Hrvatskoj, a da imam priliku opet birati životni poziv, uvijek bih ponovo odabrala molekularnu medicinu. Medicinska je biokemija smjer koji sam davno odabrala, a molekularna dijagnostika područje je koje sam otkrila „putem’’ na studiju biokemije, u kojem uživam i dan danas. ● Od kada točno datira Vaša ljubav prema biokemiji i molekularnoj medicini? Svoj životni poziv volim od dana kada sam odlučila baviti se njime pri susretu s predmetima kemije, biologije i ﬁzike u osnovnoj školi. Do danas mi je ostao najveća životna inspiracija i moje bavljenje molekularnom medicinom pretvorilo se u cjeloživotno učenje i prekrasnu izmjenu iskustava s kolegama iz struke iz cijelog svijeta, prenošenje tih znanja u svakodnevnu radnu okolinu i mladim generacijama studenata medicinskih i drugih prirodnih znanosti, te sve što sam tijekom bogatog profesionalnog staža i iskustva u Njemačkoj i Austriji naučila i primijenila u praksi za napredak medicinske dijagnostike. Kada se okrenem i pogledam sve te ljude, tehnologiju i ideje koje sam gradila, stvarala i ujedinila da sve to izvrsno funkcionira, služi svrsi na najplemenitiji način i razvija se i dalje, najveća su mi nagrada i motivacija za daljnji rad. ● Ispričajte našim čitateljima osnovne detalje o svojim profesionalnim počecima. Diplomirala sam 1974. na Farmaceutskobiokemijskom fakultetu Sveučilišta u

Zagrebu, smjer Medicinska biokemija, a na istom sam fakultetu i magistrirala 1981., potom sam odstažirala u Kliničkoj bolnici Merkur, zatim sam obavila specijalizaciju iz medicinske biokemije na Rebru, tj. u Kliničkom bolničkom centru Zagreb. U periodu od 1982. do 1989. bila sam voditeljica dijagnostičkog laboratorija Doma zdravlja Novi Zagreb. Zatim sam krenula na doktorski poslijediplomski studij i obranila disertaciju 1989. godine. U okviru postdoktorskog usavršavanja boravila sam na Max-Planck Institutu u Tübingenu tri godine, a kasnije sam se tamo vraćala i boravila u nekoliko kraćih navrata. Bilo mi je veliko zadovoljstvo i sreća ondje učiti od svjetski poznatog imunologa prof. Jana Kleina, tadašnjeg direktora Max-Planck Instituta za biologiju u Tübungenu, kod kojeg sam radila. Tamo sam radila sa 30-ak mladih znanstvenika iz cijelog svijeta s kojima sam i danas ostala u prijateljskim i stručnim odnosima. U razdoblju od 1995. do 1996. bila sam i glavna istraživačica na jednom znanstvenom me-

Na Max-Planck institutu u Njemačkoj bavila sam se temeljnim istraživanjima organizacije gena glavnog sustava tkivne snošljivosti (MHC) u primata, a kasnije i molekularnom dijagnostikom humanog sustava HLA u djelokrugu Hrvatskog zavoda za transfuzijsku medicine u Zagrebu. Funkcionalni HLA geni su izrazito polimorfni. Zbog njihovog kliničkog značaja (mehanizam kako HLA polimorﬁzam utječe na odbacivanje stranog tkiva, kako su pojedini aleli i haplotipovi udruženi s progresijom infektivnih bolesti, podložnost autoimunim bolestima i ostalim kroničnim neinfektivnim bolestima, kao i značaja u sudskoj medicini) prikupljeno je mnoštvo podataka o HLA. Ogromno je to područje rada, a koristi se za dijagnostiku brojnih bolesti, kao i za određivanje terapije i praćenje učinka terapije. U posljednje vrijeme bavila sam se, a i sad se još uvijek bavim, dijagnostikom molekularnog proﬁla malignih tumora te mehanizmima infekcije virusom hepatiti-

đunarodnom projektu kojeg je ﬁnanciralo nadležno ministarstvo pokrajine BadenWürttemberga, Stuttgart. Za znanstvenu suradnicu Sveučilišta u Zagrebu izabrana sam 1994. g., a od 1996. do 2002. obnašala sam dužnost voditeljice Odjela za molekularnu imunogenetiku Hrvatskog zavoda za transfuzijsku medicinu u Zagrebu. ● Na Zavodu za patologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci, gdje ste donedavno bili u redovnom radnom odnosu, a danas još uvijek radite i surađujete, posljednjih ste se dvadesetak godina ponajviše bavili molekularnom medicinom? Čime posebno?

sa C (HCV) i humanim papiloma virusom (HPV). I to su područja medicine i teme na kojima osobito volim raditi i o kojima osobito volim razgovarati. ● Nakon što ste uveli molekularnu dijagnostiku u rutinski rad laboratorija za testiranje uzoraka krvi dobrovoljnih davatelja, u referentnom laboratoriju za molekularnu dijagnostiku krvlju prenosivih bolesti u HZTM-u, otišli ste raditi na Medicinski fakultet Sveučilišta u Rijeci. Za naslovnu docenticu Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci izabrana sam u veljači 2002. godine, a od 2003. sam bila na radnom mjestu docentice na Katedri ➜ Zdrave vijesti 13

volim svoj posao za opću patologiju i patološku anatomiju. Za potrebe razvoja molekularne dijagnostike na KBC Rijeka, postala sam 2006. s uradnica njihovog Kliničkog zavoda za laboratorijsku dijagnostiku. Sto se tiče mog fakultetskog djelovanja i rada sa studentima, u znanstveno-nastavno zvanje redovite profesorice izabrana sam početkom veljače 2011., te sam istodobno obnašala i dužnost voditeljice Laboratorija za molekularnu patologiju i molekularnu dijagnostiku. ● Zahvaljujući Vašem požrtvovnom radu i zalaganju, Laboratorij za molekularnu patologiju i molekularnu dijagnostiku postao je vodeći takav laboratorij u Hrvatskoj. Kako ste to uspjeli? Uz pomoć međunarodnih kontakata i donacija, na čemu sam osobito zahvalna Max-Planck Institutu u Tübingenu, prikupila sam sve potrebno za to da ostvarim svoj osobni profesionalni san – osnivanje i utemeljenje takvog laboratorija u našoj zemlji. U proteklih 14 godina rada, uz pomoć brojnih suradnika, podigla sam ga na svjetski nivo i postao je vodeći u Hrvatskoj. U njemu danas primjenjujemo metode sekvenciranja nove generacije upotrebom dijagnostičke tehnologije personalizirane medicine za potrebe ciljane, molekularno usmjerene terapije u liječenju malignih bolesti. Uz razvoj ovog laboratorija, posljednje sam dvije godine, obnašajući funkciju vršiteljice dužnosti pročelnice Katedre za sudsku medicinu, paralelno nastavila svoj rad na uvođenju DNK metode za potrebe identiﬁkacije i osnivanje Laboratorija za toksikologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci, a uza sve to i dalje sam radila na unapređenju teorijske i praktične nastave na kolegiju sudske medicine za studente. ● Što trenutačno radite, čime se bavite? Trenutno se bavim najsuvremenijom tehnologijom sekvenciranja nove generacije u testiranjima gena BRCA1 i BRCA2 kod oboljelih od raka jajnika u cilju utvrđivanja da li su bolesnice nositeljice nasljednih

14 Zdrave vijesti

Utvrđivanje mutacija u genima BRCA 1 i BRCA2 od izuzetne je važnosti za pravovremenu dijagnostiku i praćenje stanja osoba koje imaju veću vjerojatnost tijekom života razviti rak dojke i jajnika

mutacija u genima (kada sve stanice u tijelu sadrže „šifru” za takvu mutaciju) ili je sam tumor razvio tzv. somatske, tumor speciﬁčne mutacije. U obadva slučaja pozitivan nalaz (utvrđene mutacije) omogućavaju bolesnicama primjenu nove, usmjerene terapije koja se temelji na kočenju tumorskog rasta i širenja. Utvrđivanje ovih mutacija je također od izuzetne prognostičke važnosti za pravovremenu dijagnostiku i praćenje stanja osoba koje imaju veću vjerojatnost tijekom života razviti rak dojke i jajnika, te su ovakvi i slični dijagnostički podaci koji se dobivaju genetskim testiranjima od izuzetne važnosti, zbog poduzimanja daljnjih aktivnosti u preventivne svrhe u okviru genetskih savjetovanja. Volim biti korak ispred vremena. Pratim razvoj molekularne dijagnostike od njenih početaka. U počecima svi smo bili usmjereni na dijagnostiku i identiﬁkaciju

mutacija povezanih s pojavnošću raznih bolesti u ljudi. Time se bavimo i danas na modernije načine, što nam je omogućio svjetski važan projekt ljudskog genoma, koji nam je otvorio neslućene mogućnosti za razvoj suvremenih dijagnostičkih tehnika u molekularnoj medicini. U molekularnoj medicini nastupa novo doba koje se koristi postignućima bioinformatike, genomike i proteomike i daje nam moćne alate za još revolucionarniji razvoj suvremene medicine, a posebno molekularne dijagnostike i terapije. ● Tijekom svog znanstvenog rada, objavili ste 60-ak znanstvenih radova u značajnim časopisima, s ukupnom citiranošću više od 1000 puta. Kada sve to stignete i što Vam osobno znači ova nagrada za životno djelo koju ste dobili? Tijekom života odricala sam se mnogo čega u ime moje velike ljubavi – biomedicine. Ovo je prilika da zahvalim svim svojim članovima obitelji i familije, koji su mi u svemu uvijek bili potpora i podržavali moj profesionalni rad i trud. Nije im često bilo lako, a ni meni samoj, no razumjeli smo se i ova odvojenost na relacijama i raznim životnim adresama nije nas razdvajala nego nas je uvijek držala skupa, ma gdje bili i što radili. I dalje pobjeđujemo zajedno sve životne izazove, obitelj i familija najveće su vrijednosti koje imamo. Osim znanstvenih članaka objavila sam uistinu i veliki broj stručnih radova, te održala i još uvijek držim niz izlaganja i izvješća na domaćim i međunarodnim kongresima. Organizirala sam brojne simpozije i tečajeve trajne edukacije iz područja molekularne dijagnostike. Vodila sam i dva znanstvena projekta Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta, bila sam suradnica na dva i voditeljica na tri međunarodna projekta. Članica sam više domaćih i dva međunarodna strukovna društva i sve to jako volim raditi, uživam u tome, to je moj život i moji najdraži – suprug, djeca, sestra i drugi suradnici – me shvaćaju, razumiju is vi smo u tome zajedno. ■

stanovanje Za prehranu birate namirnice biološkog uzgoja i poznatog porijekla nastojeći živjeti zdravo? A kakav vas namještaj okružuje?

materijala koji se koriste u gradnji kuća, ali i proizvođači namještaja sve češće nude prirodne materijale: drvo, lateks, pamuk, viskozu i sl. O važnosti odabira namještaja od prirodnih materijala u prostorijama u kojima boravimo danju spontano razmišljamo iz više razloga. Tu boravimo dulje, to je dio stana koji je više izložen pogledima. A što se događa noću? Dok spavamo, tjelesna energija se obnavlja, obrambene sposobnosti organizma su slabije. Stoga je itekako važan ambijent u kojem provodimo noć, tim više ako se sjetimo da trećinu života provedemo u spavanju. Prirodno drvo, obrađeno prirodnim materijalima, najbolji je i najzdraviji izbor i kad je riječ o namještaju i kad je riječ o podovima. Drvo nije izvor štetnih isparavanja, osim toga lako se održava čistim. Boljem spavanju pridonijet će i položaj kreveta. Glava okrenuta prema sjeveru, sjeverozapadu ili zapadu, to je najzdraviji položaj.

Živjeti zdravije i kvalitetnije P

ojam bio, osim na prehranu, sve se više primjenjuje i na stanovanje. Zdrav dom u skladu s prirodom, opremljen namještajem od prirodnih materijala, pamučnim zavjesama i presvlakama, materijalima koji nisu dodatno obrađeni ili onečišćeni kemijskom obradom i bojanjem… Čini vam se neostvarivo? Griješite. Ako u prehrani birate namirnice iz biološkog uzgoja i poznatog porijekla, za liječenje koristite biljne i homeopatske proizvode, a pri odabiru odjeće prednost dajete pamuku, viskozi, vuni i svili, zašto ne razmišljati i o materijalima kojima namještate dom, a koji uvelike mogu utjecati na zdravlje kvalitetu života.

Zdrave zamjene Bez obzira na stupanj vaše osviještenosti, uvijek postoji opasnost da vaš stan skriva neke izvore onečišćenja. Stručnjaci kažu da ih ne valja podcjenjivati, a izbjeći ih, znači živjeti zdravije i kvalitetnije. Više je istraživanja provedeno s istim ciljem: ponuditi rješenja za zdrav i udoban život. A dobiveni rezultati u mnogočemu se podudaraju: kućanski uređaji, instalacije, namirnice, proizvodi za čišćenje i njegu mogu

16 Zdrave vijesti

sadržavati štetne supstancije, ali zamjena postoji, ima materijala koji su potpuno neštetni, potpuno prirodni i bio. Vrlo često, kad se govori o zdravom stanovanju i zdravom životu, upozorava se na važnost čistog zraka, no pri tome se ponekad zaboravlja da nečisti zrak ne dolazi uvijek izvana i ne samo iz ispusnih cijevi instalacija za grijanje – neke supstancije koje sadrže boje i lakovi, materijali od kojih je izrađen namještaj štetni su po zdravlje. Istina je da neke od tih tvari ne možemo izbjeći, no moguće je smanjiti štetne učinke. I u tom slučaju, kad su u pitanju „unutarnji zagađivači“, vrijedi staro pravilo: redovito provjetravajte stan, a pri odabiru namještaja i materijala kojima opremate stan neka vas vodi želja za bio načinom života.

Što se događa noću Nije dakle svejedno čime je prekriven vaš omiljeni naslonjač i što skriva madrac, od kakva su materijala stolci na kojima sjedite, u kakvu se naslonjaču odmarate, od čega je izrađen ormar u vašoj spavaćoj sobi. Posljednjih godina sve je više zdravih

Madrac mora biti udobna i zdrava podloga za tijelo, ni pretvrd ni premekan, bez metalnih dodataka. A ima toga još! Prema geobiologiji, zrcala odbijaju elektromagnetska zračenja, stoga ih valja izbjegavati u spavaćoj sobi ili ih noću valja prekriti. Iz istog razloga u spavaćoj sobi valja izbjegavati električne uređaje, posebice ih je štetno držati blizu kreveta. Svaki električni uređaj trebao bi biti barem jedan metar udaljen od kreveta, a posebno pravilo vrijedi za televizor, za koji preporučena udaljenost iznosi dva metra. Ako imate naviku gledati televizor iz kreveta, prije spavanja isključite uređaj. I ne samo to, izvucite prekidač.

Što se događa danju Većinu dana, ma koliko da smo aktivni, provodimo sjedeći. U uredu, u školi, kod kuće. Dok, nastojeći sačuvati zdrava leđa, razmišljamo o tome kako sjedimo, zaboravljamo na čemu sjedimo. Zdrav stolac je onaj koji leđima osigurava udobno naslanjanje u cijeloj visini, ne usporava cirkulaciju u nogama, na njemu sjedite bez napora, a jednako tako i mijenjate položaj tijela bez napora. ■

proljetni umor

Probudite energiju Doznajte zašto ste umorni i kako se razbuditi

rzo se zamarate, nemate koncentraciju, žudite za popodnevnim snom, zijevate, razdražljivi ste, čak pomalo i tjeskobni… Zvuči vam poznato? Upravo su to simptomi proljetnog umora. Javljaju se svake godine ponovno, s početkom toplijeg vremena.

Kako tu pojavu objašnjavaju stručnjaci? Zanimljivo je da se umor javlja upravo onda kada se povećava intenzitet svjetlosti. Zvuči pomalo čudno, jer lijepo i toplo vrijeme uvijek povezujemo s dobrim raspoloženjem, energijom i spremnošću za različite aktivnosti. Međutim, postoji za to stručno objašnjenje i nekoliko razloga: ● uslijed viših temperatura naše krvne žile se šire, a posljedica toga je snižavanje krvnog tlaka i osjećaj umora ● ako ne vodimo računa o unosu ugljiko-

hidrata, tj. o razini šećera u krvi, razina serotonina („hormona sreće”) može se sniziti, a kao posljedica snižene razine serotonina padaju i naše raspoloženje i poletnost ● promjena dnevnog ritma, tj. ritma spavanja i budnosti, stvara dnevni umor jer onaj tko kvalitetno ne prospava noć, teško će tijekom sutrašnjeg dana biti poletan i aktivan. Ipak, nema razloga za paniku, dovoljno je uobičajene aktivnosti malo prilagoditi novim okolnostima i pričekati da se tijelo privikne. Tjelesna energija postupno će se vratiti nakon perioda prilagodbe zahvaljujući proizvodnji melatonina koju potiče sunčevo svjetlo. Pomoći će i svakodnevna umjerena tjelesna aktivnost, mora biti redovita, ali ne previše intenzivna, kako se organizam ne bi dodatno iscrpio te kako bi se izbjegao dodatni umor i eventualni bolovi mišića. Kad tijelo savlada „proljetni umor“, počinje istinsko uživanje u toplini sunca i ljepoti prirode.

Proljetni vitamini Uravnotežena prehrana s unosom esencijalnih nutrijenata, vitamina i minerala nužna je za pravilno funkcioniranje organizma, no postoje vitamini koji doista zaslužuju naziv „proljetni“. Riječ je o vitaminima B skupine koji su, pored ostalog, prijeko potrebni za pravilno funkcioniranje jetre i živčanog sustava, ali i za pretvaranje ugljikohidrata u glukozu, kao i za metabolizam masti i bjelančevina. U vitamine B skupine ili vitamine B kompleksa, kako ih često nazivamo, ubrajamo osam vitamina, pojedinačno poznatih kao: B1 – tiamin, B2 – riboﬂavin, B3 – niacin, B5 – pantotenska kiselina, B6 – piridoksin, B9 – folna kiselina ili folati, B12 – cijanokobalamin te biotin ili vitamin H. ■ Zdrave vijesti 17

podsjetnik

Sunce (ni) je opasno za zdravlje Bez sunca nema života, nema sinteze vitamina D, ali sunce oštećuje kožu i potiče opasne bolesti. Ipak, suživot je moguć bez opasnih posljedica

aše je tijelo sa suncem, točnije s UV zrakama, u sretnoj, ali ponekad i opasnoj vezi, složenoj i dinamičnoj tijekom cijelog života. Rezultati utjecaja sunca najprije se i najviše vide na koži, u kojoj melanociti, stanice koje stvaraju tamni pigment melanin, odgovaraju na podražaj UV zraka. Upravo promjene na koži do kojih dolazi pod utjecajem sunca najbolje svjedoče o tome da sunce može biti koliko korisno, toliko i štetno.

Zašto je korisno Bez sunca ne bi bilo života na našem planetu, a na ljudsko zdravlje sunce nepobitno pozitivno djeluje. Poboljšava raspoloženje. Sunce izravno djeluje na naše raspoloženje. Ne samo zbog toga što nam je sunčan dan ugodniji od oblačnog ili kišnog već i zato što izloženost UV zrakama mijenja naše psihičko stanje oslobađajući endorfine. Endorfini su otkriveni 1970. godine. Njihov naziv zapravo je spoj riječi endogeni – koji su unutar tijela, i riječi morfij (engl. morphine) – glavni alkaloid opijuma, analgetik i opijat. Dakle, prirodni opijati endorfini zapravo su neuroprijenosnici koje

18 Zdrave vijesti

mozak oslobađa u stanjima psihičkog ili diti pravilnom prehranom (plavom ribom) i leće ugodnu oku, ali svakako provjerite fizičkog stresa (intenzivnog napora i snaždodacima prehrani. imaju li anti-A i anti-B filtre UV zraka kako nih emocija). Oni se hvataju za receptore Izlaganje suncu za ljudsko tijelo zapravo bi se spriječio opasan utjecaj tih spektara opijata u mozgu, djeluju kao analgetici i predstavlja veliku agresiju, a oštećenja koja sunčevih zraka na oči. Osim toga važno je poboljšavaju raspoloženje. Bol osjećamo uzrokuje mogu biti trajna i opasna. da su naočale dovoljno velike da oči štite i slabije, sretniji smo i zbog toga se endorfini sa strane. Kada je štetno često nazivaju „hormonima sreće“. – Degeneracija makule povezana sa Sunčeve zrake posebno su opasne za dva Potrebno je za vitamin D. Ovaj vitamin zastarenjem prema nekim pokazateljima organa ljudskog tijela: oči i kožu. pravo je steroidni vitamin čija je najvažnija posljedica je, pored ostalog, i izloženosti Koliko o tome znamo, možda najbolje uloga reguliranje metabolizma fosfora i plavom svjetlu, a to svjetlo miješanjem sa svjedoči istraživanje koje je jedna tvrtka, kalcija u tijelu, važan je za apsorpciju fosfožutim svjetlom daje bijelo svjetlo. proizvođač naočala, provela na tisuću ispira i kalcija u crijevima te za reapsorpciju tih Koža i sunce. UV zrake na kožu djeluju višetanika u Velikoj Britaniji i Francuskoj. Dok je elemenata putem bubrega. struko, i pozitivno i negativno, neke učinke 92 posto anketiranih bilo svjesno negaNedostatak vitamina D u djece uzrokuje vidimo odmah, neke tek nakon određenog tivna utjecaja sunca na kožu, samo četiri rahitis, a u odraslih dekalcifikaciju ili gubivremena. posto bilo je svjesno njegova negativna tak koštane mase. Trenutni pozitivni učinci: utjecaja na oči. Vitamin D usto djeluje na funkcije otprilike – UVB zrake izazivaju tamnjenje i zadeOči i sunce. Kad je u pitanju oko, potvrđeno 200 gena, zbog čega je uključen i u pojavu bljavanje kože, što je zapravo obrambena je da sunce može potaknuti dvije bolesti. nekih bolesti, primjerice dijabetesa i nekih reakcija kože – Katarakta, siva mrena ili zamućenje vrsta tumora. – UVB zrake potiču sintezu vitamina D. očne leće, bolest je koja ima više uzroka, Izlaganjem kože suncu stvara se 80-90 Trenutni negativni učinci: a među njima su i UVB zrake, od kojih nas posto ukupnog vitamina D u ljudskom – UVB zrake izazivaju eriteme ne štite sve naočale za sunce. Stoga kad tijelu. UVB zrake potiču stvaranje provita– pretjerano izlaganje suncu dovodi i do kupujete naočale za sunce, kupujte ih u mina D3 koji se pretvara u vitamin D3, a slabljenja imuniteta. provjerenoj prodavaonici, najbolje u spepotom prenosi kroz cijelo tijelo i sudjeluje u Odgođeni negativni učinci: cijaliziranoj optičkoj radnji, odaberite boju brojnim procesima. – s vremenom izlaganje suncu može poPomaže u borbi protiv melanoma. Zvuči remetiti proces stvaranja i raspodjele čudno, ali za ovu tvrdnju postopigmenta u koži zbog čega se javljaju je dokazi. Dakle, sunce je koripjegice, tamne mrlje, madeži… Zaštitne kreme sno i za liječenje od melanoma, – UVA zrake ubrzavaju starenje kože osiguravaju zaštitu od UV zraka, opasnog raka kože koji sunce i – UV zrake mogu potaknuti pojavu ali samo ako se uzrokuje, dapače, prema nekim raka (bazocelularnog, spinocelularpravilno koriste istraživanjima, zahvaljujući sunnog, melanoma…). cu moguće je smanjiti smrtnost Prirodna zaštita od melanoma. Ljudski organizam razvio je speciIstraživanja su naime fične mehanizme kao odgovore na pokazala manju smrtnost djelovanje UV zraka, to su ujedno u slučaju melanoma koji prirodni načini obrane od štetnog su dijagnosticirani ljeti (u djelovanja sunca: godišnjem dobu kad smo – Zadebljavanje kože jedan najviše izloženi UV zrakama), u je od najdjelotvornijih prirodnih usporedbi s melanomom koji je načina zaštite kože. Prema nekim dijagnosticiran zimi. No još uvijek istraživanjima, ljudi koji su stalno nije poznat mehanizam koji bi bio izloženi suncu (ljudi koji rade na uključen u taj zaštitni učinak. otvorenom) i kojima je zbog toga Ipak, te tvrdnje, iako potkrijekoža postala deblja, manje pljene znanstvenim dokazima, ➜ ne treba zlorabiti. Zaštita od UV zraka, kako prirodnih, tako i onih u solarijima, i dalje ostaje zlatna mjera prevencije od oštećenja kože suncem, dakle i Određenu zaštitu nude, no još uvijek nema istraživanja koje bi potvrdilo da od melanoma. uporaba krema za sunčanje smanjuje opasnost od pojave raznih oblika raka Sa sunčanjem ne treba pretjerivati ni kože i melanoma. Neki stručnjaci, dapače, upozoravaju da kreme za sunčanje zbog straha od nedostatka vitamina D, u mogu dodatno povećati opasnost od opasnih oštećenja. Ne dovodi se u prvom redu stoga što je danas nedostatak pitanje zaštitna moć krema ili jačina zaštitnog faktora, već ponašanje onih koji tog vitamina vrlo rijedak, a i zbog toga što kreme koriste. Oni koji se sunčaju kako bi potamnjeli, uporabom zaštitne se eventualni nedostatak može nadoknakreme produljuju boravak na suncu za 13 – 39 posto, upozoravaju stručnjaci.

Kakvu zaštitu osiguravaju kreme za sunčanje?

Zdrave vijesti 19

podsjetnik obolijevaju od melanoma u usporedbi s raka kože. Nažalost, prema boju oboljelih, ljudima koji se suncu izlažu povremeno. unatoč upozorenjima, može se zaključiti da – Tamnjenje kože također je jedan od nismo postali oprezniji. prirodnih obrambenih mehanizama. U Želja za tamnim tenom bazalnom sloju ljudske kože nalaze se Tisućama godina ljudi su se štitili od sunca melanociti, stanice koje proizvode tamni – sve do tridesetih godina 20. stoljeća. U 19. pigment melanin. Sunčeve zrake aktiviraju stoljeću uvelike se izbjegavalo svako izlagamelanocite, dolazi do sinteze melanina, a tako aktivirani melanociti pomiču se prema nje suncu, a posebno su sunce izbjegavale žene viših društvenih slojeva. U vrijeme kad površini kože. Rezultat toga jest tamna boja kože koja ujedno smanjuje Dva ispitivanja pokazala prodiranje UV zraka u dublje dijesu da uporaba kreme s love kože. visokim zaštitnim faktorom No ta obrana nije uvijek dovoljna, produljuje boravak na suncu posebno kad je riječ o najopasnijim za otprilike 30 minuta dnevno učincima sunca.

Starenje kože Solarna elastoza tipično je oštećenje kože suncem. Elastičnost kože slabi, javljaju se duboke bore, ali te promjene nisu vidljive odmah po izlaganju suncu, ponekad prođe puno godina dok se pojave, no započele su onog trenutka kad smo se prvi put sunčali. Sunce postupno slabi proizvodnju kolagena i elastina, a slabi i postojeća elastična vlakna kože. U slučaju solarne elastoze u površinskim dijelovima kože javljaju se nakupine elastina oslabljene kvalitete. Solarna elastoza najčešće se javlja na koži dijelova tijela koji su najviše izloženi suncu (na licu, vratu i dekolteu), u osoba svijetle puti, a s godinama se stanje pogoršava, riječ je zapravo o kumulativnom učinku apsorbiranih UV zraka.

Imunosupresija i rak kože Izloženost UV zrakama, povremena i prekomjerna ili kronična u slabim dozama, za posljedicu ima lokalnu i sistemsku imunosupresiju, što je posljedica složenih mehanizama koje potiču fotoreceptori na površini kože. Krajnji rezultat jest pojava melanoma ili drugih oblika raka kože. Pojava raka kože povezana je s više čimbenika. Češće se javlja u osoba svijetle puti te u osoba koje su već u djetinjstvu primile veliku dozu sunčanja. Upravo zbog toga liječnici savjetuju zaštitu svima – i djeci i odraslima, i to odjećom, kapama, naočalama za sunce i zaštitnim kremama. Stručnjaci upozoravaju kako naše ponašanje na suncu uvelike utječe na pojavu

20 Zdrave vijesti

se o povezanosti sunčanja i raka kože nije ništa znalo, žene su željele imati što svjetliji ten jer je to bio znak pripadnosti aristokraciji. Potom se način života promijenio, putovanja i sunčanje postali su sinonim užitka i lagodnog života, a koža potamnjela na suncu sinonim zdravlja i društvenog uspjeha. Sunčanje je postalo posebno popularno između 1925. i 1930. godine, kad se otkrila uloga sunca u sintezi vitamina D. Upravo su tih godina konstruirani prvi solariji, tj. UV svjetiljke koje su se koristile u preventivnoj medicini. Izlaganje UV zrakama savjetovalo se radi zdravlja, čak i djeci. Tek u drugoj polovici 20. stoljeća UV zrake počinju se povezivati s rakom i starenjem kože, da bi 2009. godine Međunarodni

centar za istraživanje raka (CIRC) klasiﬁcirao UV zrake valne dužine 100 – 400 nm u prvu skupinu dokazanih kancerogena.

Umjetne UV zrake Pozitivni učinci UV zraka i pojava raznih svjetiljki za sunčanje za krajnji rezultat imaju popularnost solarija. Do 1980. godine umjetne UV zrake malo su se koristile, no od 90-ih godina gotovo svaki kozmetički salon „morao“ je imati i solarij. Prema jednom istraživanju iz 2006., 70 posto žena i 50 posto djevojaka i žena u dobi između 18 i 50 godina u zapadnoeuropskim zemljama barem jednom je koristilo solarij. Ta navika proširila se i na adolescente – osam posto djevojaka starih 13 – 19 godina u Švedskoj i 12 posto u SAD-u redovito je posjećivalo solarij. Rezultat toga jest upozorenje koje je 2006. godine stiglo iz CIRC-a: dokazana je povezanost umjetnih UV zraka i raka kože, posebno ako se UV zrake koriste prije tridesete godine života. A dodatak tom upozorenju glasi: kako je učestalo korištenje umjetnih UV zraka novijeg datuma, stvarni učinci solarija i njihova povezanost s pojavom melanoma moći će se precizno procijeniti tek u godinama koje dolaze. U nekim zemljama poduzete su mjere kako bi se spriječile teške i opasne bolesti kože, primjerice u Kaliforniji je zabranjena uporaba solarija osobama mlađim od 18 godina.

Prevencija postoji Iako je učestalost melanoma i drugih oblika raka kože učestala, a sunce neizbježno (i za život prijeko potrebno), rješenje ipak postoji. Primjer nudi Australija svojim stalnim kampanjama prevencije i zaštite od sunca u proteklih 50 godina. Zaštitne kreme prodaju se doslovce „na litre“ i imaju nisku cijenu. Australci koje se stalno informira o opasnostima sunca, ali i mogućnostima valjane zaštite od sunca, redovito i pravilno koriste zaštite kreme, a štite se i drugim sredstvima (odjećom, kapama, izbjegavaju sunce). Dakle, iako sunce ne možemo uvijek izbjeći, postoji način da se zaštitimo i spriječimo njegova štetna djelovanja, a iskoristimo sve dobrobiti koje nam nudi. ■

zanimljivosti

Ovo sigurno niste znali. Mislite li kako ste već sve čuli i sve znate, prevarili ste se. Donosimo vam činjenice koje će vas, ako već ne ostaviti bez teksta, svakako zabaviti. ➤ Štakor može izdržati bez vode dulje od deve.

➤ Polovina ljudske populacije zarađuje oko pet posto svjetskog bogatstva.

➤ Ženka lasice će uginuti ako se počne tjerati, a ne nađe partnera.

➤ 1926. godine na svijetu je bilo samo sto televizijskih prijamnika.

➤ Putnički brod „Kraljica Elizabeta II” pomakne se za samo 4 centimetra sa svakom litrom dizela koji sagori.

➤ Tri četvrtine ulovljene ribe koristi se za prehranu, a ostatak je namijenjen za proizvodnju sapuna, ljepila, margarina ili gnojiva.

➤ Zarez napravljen na kori stabla uvijek ostaje na istom razmaku od tla iako stablo konstantno raste. ➤ Na kanadskoj novčanici od dva dolara nalazi se američka zastava. ➤ 23 posto svih kvarova na fotokopirkama izazivaju ljudi koji sjedaju na njih i fotokopiraju svoje stražnjice. ➤ Ako bismo nosili slušalice samo jedan sat povećali bismo broj bakterija u svom uhu 700 puta. ➤ Svaki drugi čovjek na svijetu nikada nije obavio telefonski razgovor. ➤ Komarci imaju zube. ➤ Koze i hobotnice imaju pravokutne zjenice. ➤ Prosječno računalo spojeno na internet svakih pet sekundi zarazi neki virus. ➤ Ako izbrojimo koliko puta cvrčak cvrkutne u minuti, onda taj broj podijelimo s dva, zatim dodamo devet, opet podijelimo sa dva, dobit ćemo točnu temperaturu izraženu u stupnjevima Celzija. ➤ Prosječna tabla čokolade u sebi ima osam parova nogu insekata. ➤ 90 posto nizozemskih tinejdžera priča tečno engleski jezik, dok je to u stanju samo 80 posto američkih tinejdžera. Prosječno gledajući, od svakih 200 ljudi jedan je psihopat. ➤ Od 1815. godine vođeno je 210 međunarodnih ratova.

22 Zdrave vijesti

➤ Na Aljasci je dopušteno ubijanje medvjeda, ali je buđenje medvjeda zbog fotograﬁranja zabranjeno. ➤ Mexico City tone oko 25 centimetara godišnje. ➤ Za jedan kilogram meda pčele moraju posjetiti četiri milijuna cvjetova i preći put četverostruko duži od Zemljina opsega. ➤ Madrid je jedini glavni grad u Europi koji nije smješten na rijeci. ➤ Lubenica je povrće, a rajčica voće. ➤ Najkraći rat odigrao se 1895. godine kada se Zanzibar predao Britaniji nakon 38 minuta.

➤ Devino mlijeko se ne zgrušava. ➤ Mrkva sadrži nula posto masti. ➤ Psi su spomenuti 14 puta u Bibliji, lavovi 55 puta, ali domaće mačke nisu ni jednom spomenute. ➤ Morski psi se nikada ne razbolijevaju jer su imuni na sve poznate vrste bolesti. ➤ Postoje 92 poznata slučaja izgubljenih nuklearnih bombi u moru. ➤ Neki Eskimi koriste hladnjake kako bi spriječili potpuno smrzavanje hrane. ➤ Ljudsko srce stvara toliki pritisak u tijelu dok pumpa da može izbaciti mlaz krvi više od devet metara. ➤ Šišmiši uvijek skreću na lijevo kada izlaze iz pećine. ➤ Grom udara muškarce sedmerostruko češće nego žene. ➤ Puževi mogu spavati čitave tri godine. ➤ Jastogu je potrebno oko sedam godina da naraste i dobije masu od 500 grama. ➤ Na 60 stupnjeva geografske širine možete oploviti cijeli svijet. ➤ Sadašnji je broj živih ljudi na našem planetu veći od broja svih preminulih ljudi koji su ikada živjeli na njemu. ➤ Med je jedina hrana koja se ne kvari, arheolozi su probali med koji su pronašli u grobnicama egipatskih faraona i ocijenili da je jestiv. ➤ Ukupna masa svih mrava na svijetu veća je od ukupne mase ljudske populacije. ➤ Svaka kap morske vode sadrži približno milijardu atoma zlata. ➤ Ljudi i dupini jedine su vrste koje upražnjavaju seks iz zadovoljstva. ➤ Topla voda se smrzava brže od hladne vode.

stomatologija Bol zuba je vrlo često jedini poticaj za odlazak stomatologu. Pritom zaboravljamo da neke promjene na zubima i usnoj šupljini mogu biti znak oboljelosti udaljenih organa, ali i to da neke bolesti zuba i usne šupljine mogu potaknuti teže bolesti

arijes, ciste, upale zubnog mesa, promjena boje zuba… velik broj promjena do kojih dolazi na zubima i okolnim strukturama upućuje na promjene općeg zdravstvenog stanja. Simptomi su to koje ni u kojem slučaju ne bi trebalo zanemarivati, a neke promjene mogu potaknuti tegobe i teže bolesti u udaljenim organima. Pogrešno je stoga zdravlje zubi i usne šupljine izdvajati iz ukupnog zdravlja organizma jer zdravlje cijelog tijela zapravo počinje u usnoj šupljini. Upravo je stomatolog taj koji će vas upozoriti na neke promjene, uputiti vas na daljnje pretrage i na taj način pomoći vam da spriječite napredovanje nekih bolesti.

Uzrok i posljedica Bolesti, lijekovi, hormonske promjene, rizična ponašanja i loše navike kao što su pušenje i konzumiranje alkohola vrlo često štetno djeluju na ravnotežu ﬂore u usnoj šupljini, u kojoj prirodno živi otprilike 300 vrsta Želite li doista mikroorganizama. Karijes ili upala zubnog mesa sačuvati zdravlje, najčešće su prvi znaci tih vodite brigu o zubima promjena. No osim na zubima i u usnoj šupljini, posljedice se javljaju i u drugim organima, a to mogu biti primjerice endokarditis (infektivna bolest srca), upala bubrega, akutni reumatski bolovi, upala sinusa… Te i brojne druge bolesti moguće je spriječiti ➜

Zubi ogledalo zdravlja Zdrave vijesti 23

stomatologija jednostavnom, ali pravilnom higijenom i njegom zubi i usne šupljine.

Zašto postaju osjetljivi Dovoljan je gutljaj hladnog pića, zalogaj kiselog ili slatkog jela i osjećate bolno probadanje? Nema sumnje da patite od povećane osjetljivosti zuba. Iako je bol neugodan i vrlo često jak, ipak nema razloga za paniku. Stomatolozi tvrde da se s tim problemom suočava čak svaki drugi pacijent, najčešće između 30. i 40. godine života. Suprotno uvriježenom mišljenju, povećana osjetljivost zuba nije uvijek povezana s karijesom i nije posljedica loše higijene zuba i usne šupljine. Najčešći uzrok jest oštećenje zubne cakline. Dentin, sloj koji se nalazi ispod zubne cakline, prošaran je uskim kanalima ispunjenima tekućinom koja predstavlja svojevrsnu vezu između vanjske površine i unutrašnje strukture zuba. Ako dođe do oštećenja zubne cakline, nadražujuće tvari (kisele i slatke, hladne i vruće) uzrokuju širenje ili stezanje tekućine u tim kanalićima, što podražava živčane završetke i javlja se bol. Oštećenje zubne cakline može biti posljedica različitih fenomena, a na prvom mjestu je nepravilno četkanje zuba – vodoravno četkanje, te previše snažni potezi četkicom za zube. I kisela hrana može oštetiti zubnu caklinu. No povećana osjetljivost zuba može biti i posljedica povlačenja zubnog mesa koje

Presjek zuba Dentin Pulpa Zubno meso Živci i krvne žile Zubni cement Kost

24 Zdrave vijesti

ima funkciju zaštite. Kad se zubno meso povuče i ostavi nezaštićen dentin, zub postaje preosjetljiv, u nekim slučajevima čak i na udisanje hladnog zraka.

Zašto mijenjaju boju

zbog bolesti parodonta od kojih obolijevaju pušači. Iste studije upućuju na to da se u pušača postižu znatno slabiji rezultati u liječenju bolesti parodonta upravo zbog utjecaja sastojaka duhanskog dima na cijeljenje tkiva, na tkivo kosti i zubnog mesa.

Sivkasta ili žućkasta nijansa mogu biti prirodne boje zuba, Bijele mrlje ali i prirodno bijeli Očit su znak promjene Redovite stomatološke sastava zubne cakline, zubi mogu poprimiti sivi ili žućkasti najčešće je riječ o deminekontrole i pravilna ton. Najčešće se ali uzrok može biti higijena kvalitetnom ralizaciji, to događa zbog i loša higijena. Do demipušenja i/ili konzučetkicom i pastom za neralizacije dolazi uslijed macije neke vrste u stanicama koje zube neizbježni su želite promjena pića, alkoholnih, stvaraju zubnu caklinu, ali i bezalkoholnih. li sačuvati zdravlje zubi i najčešće u djetinjstvu, ali i Upravo se pušenje konzumiranjem nekih pića usne šupljine navodi kao jedan od koja imaju visoku razinu najvećih neprijatelja kiselosti i šećera. U prvom zdravlja zubi i usne šupljine. Uvlačenje redu to su gazirana pića, voćni sokovi, enerdima cigarete ispunjenog toksičnim tvarigetska pića te pića za sportaše. ma, naslage štetnih i nadražujućih tvari na zubima i zubnom mesu izuzetno su štetni Najčešće bolesno stanje za sve strukture zuba i zubno meso. Karijes je najčešće kronično bolesno Žute mrlje najmanje su što pušači mogu stanje, pogađa jednako trajne i mliječne očekivati. Naslage zubnog kamenca, loš zube, dakle može se javiti već u ranom dah, promijenjena ﬂora usne šupljine, djetinjstvu, najveći je neprijatelj zdravlja teže cijeljenje rana i ožiljaka te otežana i dobrog izgleda zubi. Javlja se i razvija u cirkulacija samo su dio posljedica pušenja nekoliko stadija: na zube i usnu šupljinu. ● oštećenje zubne cakline: u početku je Istraživanja pokazuju da su pušači bezbolno izloženi šest-sedam puta većem riziku od ● oštećenje dentina koji je prirodno mekši gubitka zuba u usporedbi s nepušačima i osjetljiviji od cakline: bol izaziva dodir s hladnim, toplim, kiselim, slatkim ● mikroorganizmi dospijevaju do pulpe zuba: bol je iznenadan i jak ● bakterije oštećuju okolne strukture (ligament, kost, zubno meso): razvija se upala, a zub postaje žarište opasno za udaljene organe do kojih štetni mikroorganizmi iz zuba mogu dospjeti putem krvotoka. Taj proces neće se zaustaviti bez liječenja, a liječenjem se sprječava napredovanje karijesa te posljedice koje izaziva. ■

»INFO

zdrave vijesti

„Nude” proljetne nijanse Douglas Make Up kolekcije!

■ „No make-up” make-up jedan je od najsoﬁsticiranijih i bezvremenskih trendova ljepote. Ovog proljeća zablistajte i naglasite svoju prirodnu ljepotu najoriginalnijim Douglas Make Up nijansama u nude rasponu boja – od svijetle bež do tamne čokolade. ➔ Povećajte oči nude nijansama. ➔ Od čokoladne do ružičaste: pronađite savršenu nijansu i teksturu za svoje usne. ➔ Usavršite svoj izgled ama. deﬁniranim obrvama. ➔ Izvucite obrisee rueroom. menilom i bronzerom. e-up Cilj ovog make-up nuti trenda jest istaknuti prirodnu ljepotu ež sjaj i vašeg lica uz svjež blistav ten.

Četiri trendovska modela ara Shoes sandala za različite ljetne kombinacije

■ Sandale su neizostavan dio trendovske obuće za ljeto 2017. godine, a na velika vrata vraćaju se udobni i sportski modeli uz koje će svaki outfit biti potpun. U njima je idealan spoj elegancije i opuštenosti, pristaju uza sve ljetne kombinacije i udobne su za nošenje. ara Shoes odmah je prihvatio ovaj trend i svojim obožavateljicama ponudio velik izbor sandala u boji, od metalik nijansi do klasičnih crnih ili smeđih, s platformom ili otplatima. pletenim potplatima. nost izrade i moderni detalji na ssandalama andalama idealni su za žene Inovativnost du zahtijevaju i funckionalnost obuće o koje uz modu koju nose. Uz pregršt dostupnih modela iz kolekcije proljeće/ljet proljeće/ljetoo lako je kreirati vlastiti stil i business ili casual outfite outfitee za ljetne ljetn dane!

k proljeće/ljeto daju id ➔ ara Shoes modeli sandala izz kolekcije idealan spoj elegancije i opuštenosti koji pristaju svim ljetnim kombinacijama. ➔ Metalne kopče, šljokice, cirkoni i šarene boje samo su neki dodaci ara Shoes modela sandala.

26 Zdrave vijesti

Synopen® – i ubod nestaje za tren!

■ SYNOPEN® mast klinički je dokazana pomoć kod uboda insekata, ali i kod lokaliziranih kožnih alergija koje mogu biti uzrokovane biljkama, sastojcima određene hrane, konzervansima i lijekovima. Synopen® mast sadrži kloropiramin, nanosi se na kožu i smiruje reakciju kože poput crvenila i otoka, a svrbež učinkovito uklanja već nakon pet minuta. Nanosi se u tankom sloju i utrljava u oboljeli dio kože dva ili tri puta na dan. Namijenjena je cijeloj obitelji i neizostavan je dio kućnih ljekarni već dugi niz godina, a također ju je dobro imati pri ruci na putovanjima.

Prije upotrebe pažljivo pročitajte uputu o lijeku, a o rizicima i nuspojavama upitajte svog liječnika ili ljekarnika.

Hrvatska iznad europskog prosjeka u broju pušača

■ Svjetski dan nepušenja održava se tradicionalno svake godine 31. svibnja, na inicijativu Svjetske zdravstvene organizacije 1987. godine. Prema posljednjim procjenama, u Hrvatskoj svaka četvrta osoba starija od 15 godina puši, a od posljedica pušenja godišnje umre više od 10 tisuća osoba. Čak 76 posto mladih u dobi od 13 do 15 godina probalo je cigaretu, a oko 10 posto ih je nastavilo pušiti svakodnevno. Najveći broj mladih počinje pušiti u srednjoj školi, međutim primjećuju se i trendovi početka pušenja krajem osnovne škole. Prema Europskom istraživanju o pušenju, pijenju alkohola, uporabi droga i rizičnim čimbenicima među učenicima (ESPAD istraživanje provedeno tijekom 2011. godine u 36 europskih zemalja), mladi u Hrvatskoj su po pušenju cigareta iznad europskog prosjeka, odnosno na trećem su mjestu. Prema istraživanju iz 2008. godine (Hrvatska zdravstvena anketa), 25,3 posto muškaraca i 22,4 posto žena u Hrvatskoj puši.

savjeti

Sluh i uši na udaru ljeta Bolne upale uha među najčešćim su ljetnim tegobama. Zašto i kako spriječiti šumove u uhu i bol te zaštiti sluh

živajte u plivanju, ali ne zaboravite zaštititi uši! Jedan od savjeta, ne slučajnih, pred sezonu kupanja. Ako volite plivanje i sunčane dane najradije provodite u moru ili bazenu, vjerojatno ste upoznali neugodne i bolne upale uha. Možda ste im uspjeli izbjeći, ali to ne znači da vam ne prijete i ovog ljeta.

da se izbjegne dugotrajno liječenje i česti odlasci liječniku.

Spriječite komplikacije

Jednostavne mjere opreza pomoći će da se upala vanjskog uha izbjegne: ➔ Prije kupanja u slušni kanal može se ukapati par kapi sredstva koje sprječava zadržavanje vode na koži slušnog kanala. Zbog vlage i topline ➔ Nakon kupanja potrebno je isprati uši slatkom vodom, ni Upala vanjskog uha bolna je toplom ni hladnom, a nakon upala koja zahvaća kožu vanjskog slušnog kanala i vanjski dio toga poželjno je koristiti kapi koje će posušiti zaostalu vodu bubnjića. Koliko je bolna, toliko se sporo liječi, posebice izostane u zvukovodu, vratiti prirodni pH zvukovodu i njegovati kožu li pravodobna intervencija, no zvukovoda. nije neizbježna. Može se javiti ➔ Čim se osjete prvi simptomi, u „raširenom“ obliku ili u obliku „jednostavnog prištića“. Nastaje poput neugodna osjećaja pritiska ili napetosti u uhu, kao posljedica lokalne traume, ali u prvom redu vlage, koja mi- potrebno je potražiti pomoć. U jenja prirodni pH slušnog kanala. tom stadiju od pomoći mogu biti specijalne kapi. Prolazak i zadržavanje vode u Uznapredovali stadij upale slušnom kanalu te topao i vlažan zrak stvaraju idealne uvjete vanjskog uha prepoznat ćete po: ➔ intenzivnom bolu koji se za razmnožavanje mikroorgaširi prema sljepoočnicama i nizama i smanjuju obrambene sposobnosti uha. Jasno je dakle čeljusti te otežava žvakanje da je riječ o bolesti koja se najče- ➔ crvenilu i otoku kože sluššće javlja ljeti, kad više vremena nog kanala ➔ suženom slušnom kanalu. provodimo u bazenu ili u moru. Opazite li samo jedan od U većini slučajeva pravodobnavedenih simptoma, obratite no i primjereno liječenje, pa i se liječniku koji će, ovisno o prva pomoć iz kućne ljekarne, nalazu, propisati terapiju. ■ daju dobre rezultate i pomažu

JESTE LI ZNALI ● Upala uha odrasle pogađa najčešće ljeti, a djecu zimi. Zimske upale uha posljedica su hladnoće, kiše, izloženosti virusima i bakterijama, a ljeti se javljaju zbog izloženosti vodi, toplini i vlažnom zraku, posebno u osoba koje dugo plivaju. ● Slušni kanal dugačak je približno 24 mm i nagnut prema naprijed. Koža slušnog kanala sadrži znojne žlijezde i lojne žlijezde, takozvane ceruminalne žlijezde. Sekret lojnih žlijezda, cerumen, sudjeluje u stvaranju žućkaste smjese koja štiti kožu slušnog kanala, a zahvaljujući kiselom pH, ima i antibakterijsko djelovanje. Promjena prirodne „zaštitne“ vrijednosti pH znači i smanjenu prirodnu obrambenu sposobnost uha.

Zdrave vijesti 27

dobro je znati

Banalna posjekotina ili ubod, ugriz kućnog ljubimca... Znate li da su male i zatvorene rane opasnije nego one veće? Sjećate li se jeste li cijepljeni i docijepljeni protiv tetanusa?

Tetanus prijeti svima, a najviše...

etanus je po život opasna zarazna bolest od koje godišnje u svijetu oboli više od milijun ljudi. Čak polovina ukupnog broja oboljelih obolijeva od neonatalnog oblika tetanusa, s visokom smrtnošću od čak 90 posto. Uzročnik tetanusa je toksin bakterije Clostridium tetani koja živi u zemlji, glini i blatu, ali i u probavnom traktu nekih životinja. U Hrvatskoj od tetanusa godišnje oboli 10 – 20 osoba, uglavnom starije životne dobi, nakon zagađenja otpornim sporama bakterije Clostridium tetani svježe ubodne ili lacerirajuće rane, koju najčešće steknu za vrijeme rada sa zemljom, tijekom

28 Zdrave vijesti

poljoprivrednih radova na oranicama, voćnjacima, vinogradima ili u vrtovima. Pobol je najveći u sjevernim krajevima Hrvatske, u dolinama velikih rijeka, oko Bjelovara, šireg područja Zagreba,

Koprivnice i Varaždina, u Posavlju, Podravini, Međimurju, Pokuplju.

Koje su najopasnije ozljede? Prebolijevanjem tetanusa ne stiče se imunost. Od tetanusa obolijevaju osobe koje nisu cijepljene ili nisu docijepljene protiv te bolesti. Banalna posjekotina ili ogrebotina ponekad je dovoljna za ulazak bakterije u ljudski organizam. Jednom kad dospije u ljudski organizam, bakterija postaje aktivna i izlučuje snažan otrov koji se

Ne sjećate se cijepljenja i docjepljivanja? U nekim slučajevima ranjavanja propisuju se imunoglobulini protiv tetanusa, koji se dobivaju iz ljudske krvi. Imunoglobulini osiguravaju trenutnu zaštitu od bolesti, a primjenjuju se ako je od cijepljenja prošlo više od deset godina te ako nema dokaza da je ozlijeđena osoba cijepljena protiv tetanusa. Seroproﬁlaksa protiv tetanusa daje se odmah nakon utvrđivanja indikacije, uz istovremeno davanje prve doze antitetanusnog cjepiva, a obavlja se tako što se ozlijeđenoj osobi daje odgovarajuća doza imunoglobulina protiv tetanusa.

Cijepljenje djece provodi se s pet doza raspoređenih u određenim vremenskim razmacima od drugog primjerice porezotina staklom mjeseca do četvrte godine života. Odrasli i pri kojima trenutno dolazi djeca starija od sedam godina cijepe se u do kontakta ozlijeđenog sedmoj, četrnaestoj i devetnaestoj godini te svakih tkiva s kisikom. Opasan deset godina. je i ugriz životinje, Ako je u trenutku ozljede prošlo više od deset godina posebno ugriz psa jer psi od cijepljenja, tada se prva doza cjepiva daje neponeprestano njuškaju tlo, a sredno nakon ozljede, druga doza daje se 30 – 90 u svom probavnom traktu dana nakon prve, a treća 12 mjeseci nakon druge mogu nositi bakteriju C. doze. Time se osigurava zaštita od tetanusa na tetani. Stoga je u slučaju deset godina. ugriza nužna proﬁlaksa Ako do ozljede dođe 5 – 10 godina nakon cijepljenjem. cijepljenja, dovoljna je jedna doza cjepiva za zaštitu sljedećih Simptomi se deset godina.

javljaju odmah?

nakuplja na završecima živaca u mišićima te blokira kontrakcije mišića – dovodi do paralize. Najopasnije su rane onečišćene zemljom ili glinom, ali ponekad je za infekciju dovoljno ubosti se na trn ruže ili neke druge biljke. Bakterija C. tetani preživljava u okolišu bez kisika, zbog čega su male, zatvorene rane, uzrokovane ubodom čavla ili trna, daleko opasnije od većih, otvorenih rana poput

Ne. Infekcija se očituje od dva do deset dana nakon kontakta s uzročnikom. Paraliza najprije zahvaća mišiće žvakanja, zbog čega usne zahvaća nevoljan i bolan grč. Potom dolazi do paralize mišića potiljka, vrata, poprsja, ruku i nogu, da bi na kraju došlo do paralize mišića disanja, što može imati kobne posljedice. Kliničke simptome (povišen tonus i grčevi poprečnoprugastih mišića) uzrokuje otrov tetanospazmin, jedan od najjačih neurotoksina.

Je li moguće spriječiti? Da, cijepljenje je obavezno za djecu mlađu od šest godina. No valja podsjetiti na to da zaštita cijepljenjem ima ograničeno trajanje te da se za stjecanje trajne imunosti savjetuje docjepljivanje. U svakom slučaju, svaku ranu, pa čak i one najsitnije, treba dobro dezinﬁcirati antibakterijskim sredstvom. Osim toga korisno je znati koliko je vremena proteklo od posljednjeg cijepljenja do trenutka ozljede.

Kako se provodi docjepljivanje? Ako se posljednje cijepljenje zbilo pet godina prije ozljeđivanja te ako je u djetinjstvu proveden potpuni ciklus cijepljenja (tri doze u prvoj godini života, jedna u šestoj i jedna nakon desete godine), nije potrebno docjepljivanje. No ako je od posljednjeg cijepljenja prošlo više od deset godina, potrebno je potražiti savjet liječnika ili hitnu liječničku pomoć unutar 48 – 72 sata. Liječnik će, ovisno o ozljedi i provedenom cijepljenju, procijeniti kakvo je liječenje potrebno. ■

Zdrave vijesti 29

detoksikacija

Dokazana učinkov Prava detoksikacija zapravo je pravilno osmišljena, prirodna prehrana koja poboljšava tjelesne funkcije, jača organizam te vraća vitalnost i energiju

etoksikacija, tj. čišćenje organizma, predmet je oprečnih rasprava u znanstvenim krugovima zbog nedostatka jednoznačnih dokaza koji bi ohrabrili provođenje detoksikacijskog režima prehrane. Zdrav organizam ima prirodne mehanizme obrane od toksina, no u suvremenom životnom ritmu organizam je pod velikim opterećenjem. Puno je čimbenika koji utječu na zdravlje, ali prehrana je čimbenik na koji se može utjecati i može ga se mijenjati. Stoga je osmišljen 21-dnevni program Detox Mg koji uključuje cjelovit pristup – promjenu prehrambenih navika te uvođenje tjelesne aktivnosti. Radi se o pravilno osmišljenoj prirodnoj prehrani koja ima za cilj promijeniti ispitivane antropometrijske mjere, indeks kvalitete života, ispitivane krvne parametre te sastav tijela. Plan prehrane osmislila je

30 Zdrave vijesti

ovitost Detox Mg programa mr. sc. Kristina Aralica Tušak, nutricionistkinja. Ona kaže kako Program Detox Mg nikako nije nepromišljena, brza, instant-dijeta, već uključuje u prvom redu prirodne, zdrave namirnice namijenjene poboljšanju zdravlja, koje pomažu očistiti tijelo od nataloženih štetnih tvari. Uz reguliranu prehranu koristi se i prirodna mineralna voda Donat Mg, za koju je klinički dokazano da regulira probavu. Kako bi se dokazala učinkovitost Detox Mg programa, provedena je interventna, prospektivna studija na sto ispitanika. Kod svih ispitanika se, u suradnji s Medical Centrom Rogaška, provodilo vađenje krvi u svrhu određivanja hematoloških i biokemijskih parametara te IN BODY sastava tijela dva puta: prije početka provođenja programa te nakon 21 dan. Jedan od glavnih ciljeva studije bilo je određivanje promjene sastava tijela i krvnih parametara. Izdvajamo neke najvažnije rezultate: ● TJELESNA TEŽINA – u prosjeku je izgubljeno 2,76 kg. Od 100 ispitanika 955 ih asu, je smanjilo tjelesnu masu, o je a najveći gubitak iznosio dno 7,1 kg. Svi ispitanici zajedno su tijekom 21 dan izgubilili 275 kg. TI ● MASA TJELESNE MASTI ne – prosječni gubitak tjelesne vi masti iznosio je 2,82 kg. Svi ispitanici zajedno izgubili suu 250,70 kg masti, a rekord jee iznosio 5,9 kg. G ● POVRŠINA VISCERALNOG MASNOG TKIVA – prosječno silo smanjenje ove površine iznosilo

je 11,32 cm2. Visceralna masnoća pokazuje debljinu „iznutra”. To je masnoća koja se nalazi duboko u trbušnoj šupljini, ispod mišićnog sloja i oblaže jetru, bubrege, srce i gušteraču. Po završetku programa volumen visceralne masti smanjio se ukupno za 965,4 cm3 . ● KOLESTEROL – većina krvnih parametara se poboljšala po završetku provođenja programa (glukoza u krvi, kolesterol, trigliceridi te jetreni enzimi ALT i GGT). Izdvajamo značajan pad vrijednosti kolesterola. Prije početka programa 57 osoba imalo je povišeni kolesterol, dok se na kraju programa kod 33 osobe kolesterol normalizirao, tj. pao ispod gornje granice. To znači da je kod 58 posto ispitanika došlo do normalizacije vrijednosti kolesterola.

58 % Kod 58 % sudionika kolesterol se normalizirao

- 275 kg Ukupno je izgubljeno 275 kg

- 250,7 kg Ukupno je izgubljeno 250,7 kg tjelesne masnoće

Rezultati su potvrdili učinkovitost Detox Mg programa. Bitno je naglasiti da

Poboljšano je opće zdravlje ljudi

je prava detoksikacija zapravo pravilno osmišljena, osmišlje prirodna prehrana koja poboljšava tjelesne funkcije, jača organizam te vraća vitalnost i energiju. Detox Mg program nije instant-rješenje, ali zato ima dugoročan cilj, a to je unaprjeđenje dug prehrambenih navika i kvalitetniji život. prehram Provedena Provede studija, kojom se željelo utvrditi u kojoj mjeri regulirana prehrana uz svakodnevnu konzumaciju Donata Mg svako utječe na n ispitivane parametre, dala je statistički statistič značajne i pozitivne rezultate. Možete Možet i vi donijeti zdravu odluku i ohrabriti ohrabrit se na provođenje Detox Mg programa. program Besplatni Detox Mg priručnik sa savje savjetima i receptima možete pronaći na ■ na www.detoxmg.eu/hr/. www Zdrave vijesti 31

»INFO

zdrave vijesti

Dokazana učinkovitost Detox Mg programa

58 % Kod 58 % sudionika kolesterol se normalizirao

■ 21-dnevni program Detox Mg uključuje cjelovit - 275 kg pristup – promjenu prehrambenih navika te Ukupno je izgubljeno 275 kg uvođenje tjelesne aktivnosti. Radi se o pravilno osmišljenoj prirodnoj prehrani koja ima za cilj promijeniti ispitivane antropometrijske mjere, indeks kvalitete života, ispitivane krvne parametre te sastav tijela. - 250,7 kg Ukupno je izgubljeno Plan prehrane osmislila je mr. sc. Kristina 250,7 kg tjelesne masnoće Aralica Tušak, nutricionistkinja. Ona kaže kako Program Detox Mg nikako nije nepromišljena, brza, instant-dijeta, već uključuje u prvom redu prirodne, zdrave namirnice namijenjene poboljšanju zdravlja, koje pomažu očistiti tijelo od nataPoboljšano je opće loženih štetnih tvari. Uz reguliranu prehranu zdravlje ljudi koristi se i prirodna mineralna voda Donat Mg, za koju je klinički dokazano da regulira probavu. Kako bi se dokazala učinkovitost Detox Mg programa, provedena je interventna, prospektivna studija na sto ispitanika. Rezultati studije dokazali su učinkovitost Detox Mg programa. Za vrijednosti tjelesne mase, mase tjelesne masti, površine visceralnog masnog tkiva, kolesterola, triglicerida, glukoze i jetrenih enzima ALT i GGT utvrđena je statistički značajna razlika. Sve navedene vrijednosti značajno su smanjene, a najbolji je dokaz gubitak tjelesne mase koji je iznosio ukupno 275 kg. 95 posto ispitanika je smanjilo tjelesnu masu, a gubitak je bio prosječno 2,76 kg. Detox Mg program nije instant-rješenje, ali zato ima dugoročan cilj, a to je unaprjeđenje prehrambenih navika i kvalitetniji život. Možete i vi donijeti zdravu odluku i ohrabriti se na provođenje Detox Mg programa. Besplatni Detox Mg priručnik sa savjetima i receptima možete pronaći na www.detoxmg.eu/hr/

32 Zdrave vijesti

Obilježavanje Međunarodnog dana svjesnosti o bolestima štitnjače

■ Međunarodni dan svjesnosti o bolestima štitnjače obilježava se svake godine 25. svibnja. Ovaj međunarodni zdravstveni dan je 2007. godine inicirala Svjetska udruga asocijacija za bolesti štitnjače (Thyroid Federation International), a počeo se obilježavati 2008. godine. Svrha obilježavanja Međunarodnog dana svjesnosti o bolestima štitnjače jest osnaživanje svijesti o važnosti zdravlja štitnjače te potrebi preventivnih pregleda i važnosti ranog otkrivanja poremećaja i bolesti štitnjače, budući da se na taj način mogu izbjeći neugodne tegobe i opasne komplikacije. Poteškoće vezane uz štitnjaču predstavljaju ozbiljan javnozdravstveni problem te mogu nepovoljno utjecati na kvalitetu života osoba koje su njima pogođene, ali i uzrokovati značajne poremećaje zdravstvenog stanja. Takve su poteškoće dijagnosticirane u 300 milijuna osoba diljem svijeta, no pretpostavlja se kako je stvarni broj osoba koje od njih pate više no dvostruko veći. Poremećaji i bolesti štitnjače česti su i u Hrvatskoj, koja je i jedna od zemalja s najvećom incidencijom raka štitnjače u svijetu (10/100 000 stanovnika godišnje).

prevencija

6 savjeta za intimno zdravlje žena

a intimno zdravlje žena najvažnija je prirodna ravnoteža između „dobrih“ i „loših“ bakterija u rodnici. Simptomi kao što su iscjedak, bol, svrbež, neugodan miris i peckanje najčešće su povezani s narušenom vaginalnom mikroﬂorom ili infekcijom intimnog područja. Budući da ponovljene upale i infekcije mogu ostaviti ozbiljne posljedice na intimno zdravlje žene, nudimo sedam savjeta za intimnu higijenu i zdravlje žene.

pH ravnotežu 1Očuvajte vaginalnog područja

Gelovi za intimno pranje mogu narušiti normalan pH intimnog područja te mirisom zamaskirati mogući problem. Normalan pH je između 3,8 i 4,5, stoga izbjegavajte „jaka“ sredstva za održavanje higijene.

zdrave 2Usvojite prehrambene navike

Možda niste znali, ali ujednačena zdrava

prehrana u kombinaciji s unošenjem dovoljno tekućine ključ je za održavanje vaginalnog i reproduktivnog zdravlja.

Prakticirajte sigurne spolne odnose

Kako biste se zaštitili od bolesti koje se prenose spolnim odnosom, koristite kondom. Za neke bolesti nema lijeka (HIV, genitalni herpes), dok druge mogu ostaviti ozbiljne posljedice na reproduktivno zdravlje, kao i zdravlje cijelog organizma. Budite odgovorni.

Zakažite preventivni pregled kod ginekologa

Nevezano od toga imate li neke smetnje ili ne, jednom godišnje svakako posjetite ginekologa i napravite papa-test. Imate li smetnje (svrbež, bol, peckanje...), posjetite ginekologa odmah.

odgovarajuću 5Birajte odjeću

Da biste održali intimno zdravlje, intimno područje mora biti čisto i suho. Neke vrste materijala i tipova odjeće treba izbjegavati upravo zato što povećavaju toplinu i vlagu, što pak može dovesti do rasta bakterija i infekcija. Kako biste spriječili infekciju, nosite pamučno rublje, izbjegavajte tange i jako usku odjeću. Kupaće kostime te odjeću u kojoj vježbate presvucite što je prije moguće.

zdrave 6Usvojite navike

Kako biste spriječili nastanak infekcije, usvojite zdrave navike – nakon nužde brišite intimno područje od naprijed prema nazad, za vrijeme menstruacije redovito mijenjate uloške, smanjite uporabu dnevnih uložaka na minimum jer apsorbiraju vlagu i zadržavaju toplinu, a to može dovesti do infekcije. ■

Zdrave vijesti 33

prva pomoć

Komarci, ose, pčele, meduze… Ubode i ugrize nekad je moguće izbjeći, no neki su gotovo neizbježni. Koji su i koliko opasni, što učiniti i kako spriječiti komplikacije

oravak na otvorenom donosi nam užitak, ali i opasnost od neugodnih iznenađenja. Ako smo k tome još i na godišnjem odmoru, prirodno je da popusti oprez. No uživanje u lijepom vremenu i godišnjem odmoru začas nam mogu pokvariti sitne životinjice koje su najaktivnije upravo u ovo doba godine. Komarci, muhe, ose, pčele, stršljeni, pauci, meduze, pa i mravi, svatko je od nas na vlastitoj koži Mravlji su ugrizi osjetio posljedice bliskog susreta neugodni jer mravi pri ugrizu barem s jednom od nabrojenih luče kiselinu koja životinjica. Svima izaziva upalnu je zajedničko – vole gristi i bockati ljudreakciju sku kožu i/ili sisati ljudsku krv. To čine da bi se obranili, ali i nahranili. Srećom, većina njihovih uboda i ugriza je bezopasna, ali ponekad zna biti itekako bolna i neugodna. Osim toga, ubod i ugriz nekog insekta ili opeklina meduze može izazvati burnu alergijsku reakciju u osoba oslabljene imunosti i djece te javljanje upalne reakcije u obliku crvenila, svrbeža, osipa i otekline kože, ali i sluznice dišnog sustava. Uz to što pri ubodu i ugrizu insekti i nametnici izlučuju otrov koji izaziva svrbež, žarenje i pečenje, oni su i mogući prijenosnici zaraznih bolesti virusnog i bakterijskog porijekla.

Što poduzeti Ako niste uspjeli izbjeći bliski susret s komarcem, osom, mravom ili meduzom, potrebno je čim prije poduzeti sve što je moguće kako biste spriječili pogoršanje svrbeža, crvenila i oticanja, odnosno šire-

34 Zdrave vijesti

VOLE LI VAS KOMARCI?

nje upalnog procesa od mjesta uboda Nažalost, neki su ljudi istinski mamac na okolnu kožu i druga tkiva: za komarce (i ostale insekte). Privlačimo ● nakon ugriza bilo kojeg insekta ih krvnom grupom (posebno ih privlači krvna ranu čim prije dezinﬁcirajte grupa 0), a prepoznaju je po izlučevinama ● lokalno nanesite tanak sloj krekože čiji sastav ovisi upravo o krvnoj grupi. me ili gela protuupalna djelovanja Privlači ih i ugljični dioksid koji prirodno izlučuje● mjesto uboda ili ugriza zaštitite mo disanjem, tamna boja odjeće, jaki mirisi, sterilnom gazom povišena tjelesna temperatura (zato radije ● sklonite se sa sunca, a posebno grizu ljeti), znojenje. Dakle, privlači ih izbjegavajte izlaganje suncu ozlijeupravo sve ono što svi, više ili manje, đenog dijela tijela imamo ljeti, a posebno je to ● hladni oblozi pomoći će da se suze slučaj s trudnicama. krvne žile te time smanji protok krvi i širenje otrova po tijelu. ■

djeca

Opasni ubodi i ugrizi Pčele, ose, komarci, krpelji – nevidljivi neprijatelji posebno su opasni za dijete, a posebno u proljetnim i ljetnim mjesecima. Najmanje opasni, ali dosadni i neugodni, jesu ubodi koji bole, peku i svrbe. No reakcija je ponekad više nego neugodna, može biti opasna, pa i izazvati anaﬁlaktički šok. Obratite pozornost i poduzmite sve da zaštite dijete, posebno dok boravi na otvorenom. Pomoći će male mjere opreza. Izbjegavajte tamnu odjeću i mirisne losione koji privlače insekte. U šetnji parkom ili šumom, posebno za topla vremena, obujte djetetu tenisice ili zatvorene cipele i obucite duge hlače. U kući i na balkonu pripazite na to da se u posudama za cvijeće ne zadržava voda, po potrebi na prozore stavite zaštitne mreže.

Skidamo pelene! Kada je najbolji trenutak za odvikavanje od pelena? Za roditelje je to važno i teško pitanje, zapravo pothvat koji zahtijeva strpljenje i ustrajnost. Prema mišljenju stručnjaka, nemojte počinjiti dok za to doista niste spremni, odnosno dok za to doista nemate vremena i snage. Računajte da za odvikavanje od pelena djetetu treba barem tri mjeseca. Dijete je za odvikavanje spremno kad vas počne upozoravati da je pelena mokra i prljava ili kad se samo zaželi riješiti pelena. Obično je to između 18. i 24. mjeseca, no vrlo često dijete se ne želi riješiti pelena do druge ili treće godine.

Depresija adolescenata Smetnje spavanja, umor, problemi koncentracije… samo su neki od simptoma depresije koja, kako pokazuju statistike, pogađa sve više mlade populacije. Nažalost, tjeskoba i depresija koje se ne prepoznaju na vrijeme mogu ostaviti posljedice za cijeli život, a moguć je i kobni završetak. Samoubojstava adolescenata o tome najbolje svjedoče. Važno je stoga znati prepoznati depresiju i čim prije potražiti stručnu pomoć. Podsjećamo vas na pet najčešćih simptoma: – iznenadni problemi u školi i loše ocjene – prijetnje ili pokušaji bijega od kuće – promjena u ponašanju s vršnjacima (povlačenje u osamu, strah, nesigurnost…) – agresivnost ili povećana razdražljivost u odnosima unutar obitelji – rizična ponašanja, posebice konzumiranje alkohola i droge.

36 Zdrave vijesti

ZDRAVE NAVIKE OD PRVIH DANA ŽIVOTA Da je zdrava prehrana najbolje prevencija, dokazano je, a dokazano je i to da za postizanje učinka zdrave prehrane treba tu naviku steći već od ranog djetinjstva. Osim odabira namirnica, važan je i odnos, tj. omjer obroka, što se često zaboravlja. Posebno je to slučaj s djecom koja jedu izvan kuće, u školi ili vrtiću, i koja ne pojedu cijeli obrok (ako im se ne sviđa). Istovremeno roditelji te djece rade, tako da je tek večera najpotpuniji obrok. Evo optimalnog omjera količine pojedinih dnevnih obroka, uzevši brojku 100 kao ukupnu energetsku vrijednost konzumiranu tijekom dana: ➔ Doručak 20 ➔ Međuobrok 20 ➔ Ručak 40 ➔ Popodnevni međuobrok 5 ➔ Večera 30

Zašto su razmaženi? Vjerojatno zato jer ih previše mazimo – roditelji, djedovi i bake. Pedijatri upozoravaju na to da je razmaženost rezultat nedostatka zabrana i ograničenja koja bi djeci trebalo postaviti jer im ona pomažu da zdravo odrastaju i sazrijevaju. Dijete kojemu se ispuni svaka želja i svaki njegov zahtjev ili se svako njegovo ponašanje opravdava time da nije još odraslo, ne može shvatiti razliku između dobrog i lošeg, prihvatljivog i neprihvatljivog. Prevelika popustljivost odraslih u djetetu razvija preveliku osjetljivost i slabost koja se može odraziti i u odrasloj dobi. Stoga stručnjaci savjetuju: Ne udovoljavajte svakom djetetovu zahtjevu kako dijete ne bi odrastalo u uvjerenju da su svi oko njega obavezni ispunjavati sve njegove želje Budite kritični i samokritični, upozorite dijete na greške, naučite ga da prihvati odgovornost i primjerenu kaznu Nemoje se smijati i pokazivati da vas zabavljaju loši postupci i ponašanja djeteta, primjerice psovke Budite strpljivi i naučite dijete da se mora pridržavati pravila ponašanja.

NAJNOVIJA TEHNOLOGIJA ZA UDOBNOST Udobna sportska obuća sve više prelazi u klasičan modni stil. Sportske cipele, koje dolaze u elegantnoj plavoj, crnoj, sivoj i bež boji, potpuno će vas osvojiti. Nova ara Shoes Fusion 4 proljetna kolekcija prvi puta kombinira HiFlex gornjeg sloja i Dyenergy potplate za mekane i izdržljive, multifunkcionalno ispletene i fleksibilne modele koji pristaju uz svako stopalo. Inovativnom tehnologijom izrade fleksibilnog gornjeg i donjeg dijela cipele, uz istovremenu optimalnu stabilnost u svim zonama kretanja, ara Shoes vodi modu, funkcionalnost i kvalitetu u modernom i sportsko-elegantnom smjeru.

2 3

POPIS ARA SHOP POSLOVNICA: ZAGREB ara Shop, Jurišićeva 24 ara Shop, Ilica 66 ara Shop, Maksimirska 16 a ara Shop, Prečko - J. Slavenskog 1 RIJEKA ara Shop, Vitezovićeva 1 b ara Shop, Fiumara 13 c SPLIT ara Shop, Hrvatske Mornarice 1 d ZADAR ara Shop, Zore Dalmatinske 2

BJELOVAR ara Shop, Franjevačka 7 KARLOVAC ara Shop, Trg Petra Zrinskog 19 VARAŽDIN ara Shop, Kačićeva 2 SISAK ara Shop, Ante Starčevića 13 + Prodajna mjesta C&L, Peko, Mass, Kopitarna Sevnica i Pami Zdrave vijesti 37

tegobe i rješenja

Krvarenje iz V nosa je li opasno? Iako su najčešće bezopasna i u dječjoj dobi učestala, krvarenja iz nosa potrebno je znati zaustaviti, a u nekim slučajevima potrebno je čim prije potražiti liječnika

rlo često događa se da djeci curi krv iz nosa. Stijenke kapilara u djece vrlo su tanke i osjetljive. Dovoljno je da dijete stavi prstić u nos ili ima sasvim blagu infekciju gornjih dišnih puteva, banalnu prehladu, i krv začas poteče, a to su ujedno i najčešći uzroci ove nezgode. Krvarenje iz nosa, iako najčešće bezopasno, lako izazove paniku kako u djeteta, tako i u roditelja. Iako se s odrastanjem učestalost krvarenja iz nosa postupno smanjuje, ipak ga ne valja podcjenjivati jer u nekim slučajevima može biti simptom neke bolesti. Bez obzira na uzrok, potrebno je znati brzo i učinkovito djetetu pružiti prvu pomoć.

Slabe kapilare Čak četvrtina ukupne populacije pati od problema tankih i osjetljivih kapilara u nosu. Razumljivo je stoga da je krvarenje iz nosa vrlo učestala pojava, posebno kad su u pitanju djeca. Može se događati svakodnevno, ali i više puta dnevno. Ako se to vašem djetetu događa često, dobro je potražiti pomoć liječnika, pedijatra otorinolaringologa. Pregledom koji se obavlja specijalnom sondom sa svjetlom liječnik će utvrditi stanje nosne šupljine i kapilara u nosu. Oslerova bolest vrlo je čest uzrok osjetljivih kapilara u nosu koje često pucaju i krvare. Riječ je o nasljednoj bolesti uslijed koje dolazi do pretjeranog širenja kapilara i pucanja njihovih stijenki.

Kako spriječiti krvarenje

! 38 Zdrave vijesti

U najtežim slučajevima krvarenje iz obiju nosnica može biti znak dijabetesa, leukemije, bolesti bubrega ili jetre

U većini slučajeva krvarenja uslijed slabih kapilara pomoći će ako dijete naučite da ne stavlja prste u nos, a u slučaju alergija ili infekcija gornjih dišnih puteva potrebno je sluznicu nosa održavati vlažnom uz pomoć specijalnih ﬁzioloških otopina namijenjenih djeci. Uz to je važno održavati vlažnost zraka u prostorijama u kojima dijete boravi tijekom hladnijih mjeseci, a u proljeće i ljeti potrebno je izbjegavati produljeni boravak na suncu jer toplina dodatno širi kapilare. No utvrdi li se da dijete boluje od Oslerove bolesti, najčešće se pribjegava malom zahvatu laserom kojim se jačaju stijenke kapilara. Zahvat se ne preporučuje maloj djeci, mišljenje je stručnjaka da valja pričekati razdoblje adolescencije, a do tada i dijete i roditelji moraju naučiti mjere za sprječavanje krvarenja.

Što učiniti Važno je umiriti dijete jer djeca se obično preplaše kad vide da im iz nosa curi krv.

Potom uputite dijete da lagano puhne kroz obje nosnice kako bi izbacilo eventualne ugruške. Najbolje je da dijete sjedne s glavom nagnutom naprijed, a potom na korijen nosa (na dio između očiju) stavite hladni oblog. Nosnice blago pritisnite kažiprstom i palcem i držite 5 – 10 minuta, tako ćete smanjiti dotok krvi. Ako se krvarenje ponovno javi kad prestane pritisak na nosnice, nakon kratkog prekida opet počne ili ne prestaje ni nakon 20 minuta, obratite se liječniku.

Što ne činiti Nemojte odmah žuriti u stanicu hitne medicinske pomoći, najprije sami pokušajte zaustaviti krvarenje. Ne dopustite da dijete legne ili glavu naginje unatrag. U tim položajima postoji opasnost da dijete guta krv, a to će uslijediti povraćanjem. Ne stavljajte u nosnice tampone ili komade gaze jer tako možete otežati daljnje pružanje prve pomoći i liječenje. Tampon ili gaza u nosnicama mogu ostaviti vlakna na kojima se mogu stvoriti ugrušci krvi, a pri odstranjivanju tampona ujedno se otrgne i krastica pa krvarenje opet počinje. Ako dijete osjeti peckanje ili svrbež i pokuša ispuhnuti nos unutar tri sata od početka krvarenja, spriječite ga jer postoji velika vjerojatnost da će ponovno potaknuti krvarenje.

Kada potražiti liječnika Pri svakom krvarenju iz nosa panika je najmanje što vam treba želite li pomoći djetetu. Smireno procijenite situaciju pa, ako je potrebno, obratite se liječniku. Navodimo slučajeve u kojima je to potrebno: Ako je krvarenje popraćeno povraćanjem Ako se uz krvarenje iz nosa javi povraćanje i osjećaj mučnine, znači da krv ne izlazi samo kroz nosnu šupljinu već da se spušta do želuca. U tom slučaju riječ je o obilnom krvarenju i potrebno je čim prije otići liječniku. Krvarenje traje dulje od pet minuta Najčešće krvarenje iz nosa u djece traje kratko, između dvije i pet minuta, čak i kad je krvarenje obilno. No ako se ni nakon pet minuta krvarenje ne zaustavi, unatoč pokušajima zaustavljanja, potrebno je obratiti se liječniku koji će krvarenje zaustaviti specijalnim lijekovima za stezanje kapilara.

Kada je krvarenje posljedica udarca U igri su djeca neoprezna, ne razmišljaju o opasnostima i kako ih izbjeći. Dovoljan je pad ili udarac „u pravo mjesto“ i krv će poteći. No i tada, kad nam je uzrok krvarenja poznat, ne valja podcjenjivati krvarenje, tj. udarac, jer je osim krvarenja dijete možda zadobilo i ozljedu glave. Ako su boja i količina krvi drugačije nego inače, obratite se čim prije liječniku jer krv možda sadrži tragove cerebrospinalne tekućine, a to je znak ozljede lubanje. Prisutna je i povišena tjelesna temperatura Ako nakon krvarenja iz nosa tjelesna temperatura djeteta naglo poraste (iznad 38 ºC), čim prije otiđite liječniku. Uzrok može biti infekcija dišnih puteva za koju je potrebna antibiotska terapija. No ako je temperatura bila povišena prije početka krvarenja, možda je riječ o nekoj infektivnoj bolesti, i tada je potrebno potražiti liječničku pomoć. Krvarenje iz obiju nosnica To je najveći razlog za zabrinutost jer najčešće to nije posljedica slabih kapilara, uzrok se možda skriva u plućima ili grlu. Postoje naime bolesti koje očituju upravom učestalim krvarenjem iz nosa: – problemi cirkulacije zbog oslabljenih kapilara koje lako pucaju – bolesti srca, u tom slučaju krvarenje je najčešće popraćeno glavoboljom – poremećaja cirkulacije, tada se osim krvarenja javljaju i podljevi krvi na drugim dijelovima tijela, ruke i noge su hladne – povišeni krvni tlak, krvarenje je popraćeno vrtoglavicom, ubrzanim lupanjem srca – hemoﬁlija, osim iz nosa krvarenje je prisutno i iz zubnog mesa, a teško se zaustavlja i krvarenje iz ozljeda na koži. ■

U male djece najčešći uzrok krvarenja iz nosa vrlo je banalan – prstić u nosu

Zdrave vijesti 39

ljepota

Pripremite kožu za sunce Hrana – saveznik boje kože Pripremite kožu za susret sa suncem i pomognite joj da zdravo potamni. Jednostavno, unesite male izmjene u jelovnik. Mediteranski tip prehrane korisna je pomoć jer obiluje antioksidansima. Otpornost kože na sunce poboljšat će maslinovo ulje, mrkva (jer sadrži beta-karoten), riba (zbog bogatstva esencijalnih višestruko nezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6), posebno oslić, srdela, skuša i tuna, te rajčice (sadrže likopen i karotene), bilo svježe bilo kuhane.

1 Hidrirajte. 2 Prehranu obogatite antioksidansima, najviše ih sadrži voće i povrće žute i zelene boje.

3 Sunčajte se oprezno i vrijeme boravka na suncu postupno povećavajte. 4 Zavarajte uz pomoć sredstva za samotamnjenje.

5 Za svakodnevnu njegu lica i tijela koristite proizvode s UV filtrima.

Dermatološki i klinički testirano?

Kako odabrati sigurne naočale za sunce Prema nedavno provedenom istraživanju, gotovo svaki drugi Europljanin vjeruje da najbolju zaštitu od UV zraka osiguravaju najtamnija stakla naočala za sunce. Griješe, kažu stručnjaci. Tamna boja nije znak razine zaštite. Pri odabiru naočala za sunce pridržavajte se sljedećih pravila: 1. Naočale kupujte samo u specijaliziranoj prodavaonici optičarskih proizvoda. 2. Provjerite imaju li oznaku CE. 3. Ne zaboravite da je i dječjim očima nužna zaštita kvalitetnim naočala za sunce.

40 Zdrave vijesti

Oznake“dermatološki“ i/ili „klinički“ testirano naći ćete na gotovo svakom kozmetičkom proizvodu, a najčešće na proizvodima koji su u prodaji u ljekarnama, u odjelima „dermokozmetike“ ili „medicinske kozmetike”. Što znače? Oznaka dermatološki testirano znači da je proizvod testiran na dobrovoljcima, pod kontrolom dermatologa, kako bi se dokazala njegova podnošljivost i učinkovitost na kožu. Oznaka klinički testirano pokazuje da je proizvod prošao kliničke testove – najviši autoritet među testovima. Liječnici promatraju učinkovitost proizvoda, njegovo djelovanje i podnošljivost. Oznaka klinički testirano dokaz je da proizvod doista ispunjava obećanja.

Sastojci kozmetike Kokos, plod palme Cocos nucifera koja raste u tropskim predjelima Azije, Afrike, Latinske Amerike te na Karibima, osim što je ukusan za jelo i piće, koristan je i kad je u pitanju ljepota. Sadrži korisne kiseline i minerale, ima hidrirajuće djelovanje. Iz kore oraha kokosa dobiva se prah koji se upotrebljava u pilinzima za lice i tijelo. Plod je bogat vlaknima, hranjivim tvarima i tvarima koje vežu i zadržavaju vodu, te su ekstrakti ploda kokosa poželjan sastojaka za njegu kose i kože.

Zašto je tetovaža opasna Bez obzira na uporabu sterilnog pribora za tetoviranje i pridržavanje mjera opreza, kojih se neki doista drže, tetovaža je i dalje opasna jer, osim rizika od infekcija i upala, donosi i druge rizike. Riječ je o boji koja se koristi za tetoviranje. Utvrđeno je naime da sadrži teške metale (aluminij, kobalt, krom, bakar, željezo, živu, nikal, mangan, vanadij, stroncij…) koji imaju kancerogeno djelovanje. Neke boje sadrže i benzopiren i druge tvari jednako opasne za zdravlje. Jednom kad dospiju u kožu, a posebno pod utjecajem UV zraka, te supstancije pospješuju porast broja slobodnih radikala, a posljedice su dermatoze i alergije, ali i teža, trajna oštećenja kože. Tetovaže su posebno opasne za osobe koje imaju veći broj madeža. Zdrave vijesti 41

sastojci kozmetike

Čemu služi keratin? Sadrže ga šamponi, maske, serumi za kosu, ali i proizvodi za njegu noktiju i kože. Što je keratin i kako doista djeluje?

vaj „vlaknasti“ protein građen je od dugih lanaca aminokiselina sumpora. Brojni živi organizmi, a posebno sisavci, prirodno sintetiziraju keratin, tako da je on sastojak stanica kože, noktiju, dlaka i kose – čak 95 posto ukupnog sastava kose čini upravo keratin. U ljudskom organizmu keratin proizvode keratinociti, stanice smještene u dubokom sloju kože. U stalnom procesu razvoja stanice kože iz dubljih slojeva premještaju se prema površini i bivaju zamijenjene novim, mladim stanicama. Stanice koje dospiju na površinu kože suše se, otvrdnjavaju, zadebljavaju i odumiru, stvarajući tako rožnati sloj koji se prirodno ljušti i odvaja od kože. To orožnjavanje – otvrdnjavanje stanica popraćeno je povećanjem koncentracije keratina. Bulbus vlasi, odnosno njegove stanice razvijaju se na identičan način. „Ostarjele“ stanice dospijevaju na površinu i stvaraju

42 Zdrave vijesti

mjesto novim, mladim stanicama iz kojih izrasta vlas koja je zapravo nakupina keratina – mrtvih stanica. No iako mrtve, te stanice tvore vrlo mekanu strukturu koja izgleda posve živa i koja se s vremenom mijenja. Zanimljivo je da svaki organizam ne proizvodi keratin na isti način. Njegova proizvodnja ovisi o genetskom naslijeđu, etničkoj pripadnosti, pa tako vlakna keratina mogu biti deblja ili tanja, tvrđa ili mekanija... Azijati, primjerice, imaju deblju i kruću kosu u usporedbi s Europljanima. Iako je riječ o „običnom“ vlaknastom proteinu, zapravo mrtvoj tvari, keratin ima različita svojstva, a neka su itekako zanimljiva kad je riječ o ljepoti: hidroﬁlnost, elastičnost, otpornost i podatnost.

U službi kozmetike Različita svojstva keratina koriste se u brojnim kozmetičkim proizvodima: Boja Prirodnu boju keratina (to je prirodna

boja kose) moguće je mijenjati zahvaljujući njegovu svojstvu vezivanja vode. Postupak je vrlo jednostavan – kad se uz pomoć nekog alkalnog sredstva otvore površinske ljuskice na vlasi, otvara se prolaz boji do unutarnje strukture vlasi, a potom se ljuskice ponovno zatvaraju. Boja u vlasi ostaje sve do „pristizanja“ novih stanica keratina, odnosno do izrastanja vlasi prirodne boje. Oblik U oblikovanju vlasi (frizure) podatnost keratina jako je važna. Osim uobičajenog oblikovanja četkom i fenom, kosa se podvrgava i zaglađivanju i kovrčanju. Postupak se zasniva na razbijanju veza između vlakana keratina, čime vlas gubi prirodan oblik. Jednom kad se postignu željeni oblik i izgled vlasi, obnavljaju se veze keratinskih vlakana. Za te postupke koriste se različita kemijska, vrlo agresivna sredstva koja oštećuju keratin, vlasi oduzimaju sjaj i čvrstoću, posebno ako se postupci često ponavljaju. Aktivna tvar Proizvođači kozmetike s keratinom uvelike hvale njegova svojstva, pa tako na naljepnicama proizvoda čitamo: hrani, obnavlja, hidrira, omekšava, učvršćuje... kosu i nokte. Što je istina? Molekule keratina izuzetno su velike molekule i stoga ne mogu prodrijeti kroz površinski sloj kože, a ni vlasi. One ostaju na površini, na vlasi, koži i noktima stvaraju sloj u obliku tankog ﬁlma. No keratin može oslobađati aminokiseline i time pomoći koži da se obnovi. Životinjsko porijeklo Na naljepnicama kozmetičkih proizvoda često čitamo da su „prirodnog porijekla“, a to bi u slučaju keratina značilo da je iz rogova i kopita ili iz pera životinja. Biljno porijeklo Riječ je o spoju proteina pšenice (glutenu), soje i kukuruza. No kako sadrži vrlo malo keratina, približno onoliko koliko ga ima u našim noktima i kosi, taj izvor keratina nije zanimljiv proizvođačima kozmetike. Osim toga biljni keratin nema istu strukturu molekule, na površini se ne pretvara u „čvrsti“ sloj kao što je to slučaj sa životinjskim keratinom. ■

problemi i rješenja

Kolagen izvor bjelančevina za ljepotu i lakoću kretanja

olagen je najzastupljenija bjelančevina u ljudskome tijelu, koja predstavlja gotovo trećinu svih tjelesnih bjelančevina i sastavni je dio svih vezivnih tkiva, hrskavice, kože, kose i noktiju. Nakon 20. godine proces nastajanja kolagena u tijelu se usporava, što rezultira lošijom strukturom kose, noktiju i kože, a također se odražava i u teškoćama kretanja. Do 45. godine možemo izgubiti i do 30 posto kolagena. Sjaj i čvrstoća kose i noktiju ovise upravo o toj bjelančevini.

Bujnija kosa i čvršći nokti Strukturu kose možemo očuvati uzimanjem hrane bogate vitaminima A, C, E i B. Prehrana bogata voćem, povrćem i integralnim žitaricama najbolji je izvor vitamina A, C i E. Vitamin B12 održava zdravlje vlasišta i korijena kose, a nalazimo ga u proizvodima životinjskog porijekla.

Biotin (vitamin B7) pomaže spriječiti lomljenje kose, a nalazimo ga u pivskom kvascu, kruhu, bananama, gljivama, kikirikiju te u nekim vrstama povrća kao što su cvjetača, blitva i mrkva. Važna hrana za kosu jesu i mahunarke, koje su bogate željezom, cinkom i proteinima, ali i vitaminom B5, koji jača kosu i potiče njezin rast. Dobar izvor vitamina B5 također su integralne žitarice, mlijeko, grašak, banane, naranče, brokula, kikiriki, rajčica i paprika. Nedostatak proteina u prehrani može dovesti do lomljenja kose, stoga ih uvrstite u svoj jelovnik. Ako u vašoj prehrani nedostaju ovi nutrijenti, nadoknadite ih kvalitetnim dodacima prehrani. Kolagen u prahu dodatak je prehrani koji se odlično apsorbira te tako iznutra hrani nokte i kosu. Kolagen u prahu – 100 posto hidrolizirani kolagen poboljšava strukturu i izgled kose, povećava debljinu kose i poboljšava čvrstoću noktiju. Kolagenlift je kombinacija patentiranog oblika kolagena Verisol®, hijaluronske kiseline i niacina, koji doprinosi održavanju zdrave kože. Kolagenﬂex sadrži patentirani oblik kolagena FORTIGEL® i vitamin C, koji doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju hrskavice i kostiju. ■

Zdrave vijesti 43

njega

BORE (ni)su neizbježne Ako znate zašto, kada i kako nastaju, znat ćete bolje primijeniti sredstva i male trikove koji će ih spriječiti i ublažiti. A sredstava za sprečavanje bora doista ima Proteini za elastičnost

oće li vas, kad na vlastitom licu spazite novu boru, utješiti mišljenje da su bore dokaz životnog iskustva? Vjerojatno ne, a vjerojatno vas neće utješiti ni nepobitna činjenica da su bore neizbježna popratna pojava starenja. Ako tu činjenicu i prihvatite, vjerojatno ćete se rezignirano zapitati: zašto ih moja prijateljica uopće nema ili zašto ih ima manje od mene? Oba su pitanja na mjestu. Neke bore nemoguće je spriječiti, neke je moguće ublažiti, a neke je doista moguće spriječiti, i to bez obzira na tip kože – važne su navike.

Posljedica mimike Mimičke bore stvaraju se neovisno o godinama života, pa i na mladim licima,

nastaju kao posljedica kontrakcija mišića lica, zbog toga se i nazivaju mimičke. Razlikuju se od staračkih bora upravo po tome što se javljaju na koži koja nije izgubila tonus i elastičnost. Svaki put kad stegnete usne, zažmirite, namrštite čelo ili se smijete, vaša koža se nabora. S vremenom neke grimase postaju automatizirane tako da niste ni svjesni da su vam primjerice obrve podignute a čelo naborano. Što je ponavljanje grimasa češće, bore će se javiti brže i biti će dublje. To je razlog zbog kojeg osobe koje grimasama pokazuju emocije imaju više bora i borica, a svaka od njih pokazuje zapravo neki osjećaj – ljutnju, ogorčenost, veselje... a ujedno otkrivaju i narav osobe.

Hijaluronska kiselina – prirodni ovlaživač Prirodno je prisutna u dermi gdje ima vrlo važne funkcije, održava elastičnost i mekoću kože. Postupno se, s godinama, količina hijaluronske kiseline u vezivnom tkivu kože smanjuje i upravo zbog toga znakovi starenja na koži postaju vidljivi. No injekcijama hijaluronske kiseline moguće je te promjene ublažiti, odnosno potaknuti funkcije stanica, vratiti koži kompaktnost i vitalnost. Nova istraživanja otkrila su kako hijaluronska kiselina sudjeluje u procesima rasta kose i dlaka, što će dakako otvoriti nove mogućnosti primjene ove supstancije.

44 Zdrave vijesti

Kolagen i elastin vlakna su o kojima ovisi elastičnost i čvrstoća kože, s tim da je kolagen znatno važniji od elastina. Kolagen je poseban, vrlo složen oblik glikoproteina, građen je od krupnih vlakana. U ljudskom organizmu to je najzastupljeniji protein, a u koži čini 70 posto od svih proteina. Ima ulogu potpore, očuvanja čvrstoće. Vlakana elastina u koži ima znatno manje od kolagena, čine tek dva posto ukupnih proteina kože. O elastinu ovisi elastičnost kože, koja je nužna za mimiku, ali i za prilagođavanje promjenama opsega pojedinih dijelova tijela.

Staračke bore Stvaraju se kad se koža opusti, a taj proces počinje oko 30. godine života. Prve staračke bore javljaju se uz rub usana, uz kutove očiju i na čelu. Zabrinutost, snažne emocije, tjeskoba i neuredan život ubrzat će pojavu tih bora, stoga bi potpuna anti-age strategija trebala sadržavati i održavanje unutrašnjeg mira i ravnoteže duha. Procesi koji se odvijaju unutar kože – od epiderme do derme, unutar sustava sitnih krvnih žila i kapilara te unutar folikula dlake i žlijezda lojnica te u stanicama koje proizvode pigmente – i koji postupno dovode do zrelosti, a potom do starenja kože, neizbježni su i nepovratni. Bore, borice, opuštanje i stanjivanje kože neizbježne su popratne pojave starenja. Povezane su i s menopauzom i snižavanjem razine pojedinih hormona, a tegobe nerijetko povezane sa zrelim razdobljem života dodatno im pogoduju.

Zašto je važna voda Površinski sloj rožnatih stanica otpušta vodu putem mehanizma koji se naziva transepidermalni gubitak vode (Trans Epidermal Water Loss - TEWL), odnosno naša koža neprestano i neprimjetno propušta vodu kroz svoj površinski sloj. Ta funkcija dio je važnog mehanizma tjelesne termoregulacije. No površinski rožnati sloj stanica samo je prividno suh. On zapravo sadrži popriličnu količinu vode: u normalnim okolnostima i na zdravoj koži sadrži čak između 20 i 30 posto vode. No voda unutra rožnatog sloja nije ravnomjerno raspoređena. U središnjem dijelu koncentracije vode dostiže čak do 80 posto, dok su površinski i donji (dublji) sloj siromašniji vodom. Osim toga istraživanja su pokazala da rožnati sloj bolje upija vodu što je njegova prirodna koncentracija vode veća. Zna li se uz to da o količini vode u rožnatom sloju ovisi i njegova obrambena funkcija te da utječe na stanje dubljih slojeva kože, jasno je zbog čega se stalno upozorava na važnost održavanja vlažnosti kože i sprječavanja dehidracije.

Spriječiti i usporiti Procese starenja nemoguće je zaustaviti, ali moguće ih je usporiti, odnosno moguće je usporiti pojavljivanje znakova starenja na koži. Prvi korak je usporiti neizbježne promjene struktura o kojima ovisi elastičnost kože – kolagena i elastina, potom spriječiti usporavanje cirkulacije i porast toksina te održati pravilan dotok hranjivih tvari u tkivo kože. Usporedo sa starenjem usporava se proces obnavljanja stanica, koji se prirodno odvija u germinativnom sloju kože, a

stanjuje se i sloj Malpighijevih stanica, koje su izuzetno važne za vitalne procese kože. Neke tvari, primjerice fosfolipidi koji imaju funkciju liposoma, pokazale su se vrlo djelotvorne kad su u pitanju tonus i vitalnost stanica epiderme. Površinski, rožnati sloj s vremenom postaje grub, hrapav, dehidriran, stoga se preporučuju tvari kao što su vitamin A i tvari hidrirajućeg djelovanja, koje će usporiti pojavu tih promjena. Njega proizvodima koji sastavom odgovaraju potrebama kože najbolja je prevencija, ali i pomoć u ublažavanju promjena

koje su se već javile. Glavni cilj jest održavanje određenog stupnja vlažnosti, ublažavanje gubitka elastičnosti i sprječavanje dehidracije do koje prirodno dolazi s godinama. Oprezno izlaganje suncu i izbjegavanje solarija drugi je važan korak u odlaganju pojave bora. Sunce i zrake solarija vanjski su faktori koji ubrzavaju starenje, do te mjere da za starenje uzrokovano UV zrakama postoji i poseban naziv – foto ageing (starenje uzrokovano svjetlom). Osim starenja i bora, UV zrake mogu potaknuti i neka kožna oboljenja, među kojima su i ona zloćudna kao što je melanom. Vježbe za muskulaturu lica. Tonus mišića lica je vrlo važan za održavanje elastičnosti, ali i glatkoće kože, jer koža lica ima vrlo tanak potkožni sloj, tako da su mišići gotovo izravno povezani s dermom. Redovito izvođenje speciﬁčnih vježbi za mišiće lica održat će njihovu elastičnost i tonus, a time će i koža s njima povezana zadržati elastičnost, čvrstoću i glatkoću. Bore će se javljati sporije ili se uopće neće pojaviti, a one već nastale biti će manje vidljive – pliće. ■

Zdrave vijesti 45

dezodoransi

Znoj u brojkama 0,1 – 1 litre znoja naše tijelo u normalnim okolnostima izluči u jednom danu 2 litre znoja tijelo može izlučiti samo u jednom satu – u ekstremnim uvjetima 99 % znoja čini voda Nakon 40. godine smanjuje se količina izlučenog znoja, čime se smanjuje i količina hidrolipidnog sloja na površini kože i povećava suhoća i osjetljivost kože 2-3 milijuna ekrinih žlijezda zaduženo je za proizvodnju znoja u ljudskom tijelu

Zdrava kontrola znojenja Nastojeći maskirati tjelesne mirise, ponekad zaboravljamo da mirisi mogu biti štetni za zdravlje. No postoji i sigurna opcija

46 Zdrave vijesti

nojenje je prirodan i potreban proces kojim se ljudsko tijelo hladi i regulira tjelesnu temperaturu. Bez obzira na to je li se tijelo zagrijalo zbog povećanja temperature okoline ili uslijed tjelesne aktivnosti, ono se hladi isparavajući vodu kroz kožu u obliku znoja – voda izbija na površinu kože, na sebe veže tjelesnu toplinu, oslobađa tijelo viška topline.

U normalnim uvjetima tijelo dnevno izluči između jednog decilitra i jedne litre znoja, dok u ekstremnim uvjetima ta količina može dostići i više od dvije litre u jednom satu.

Voda, sol i minerali Znoj je više od „obične“ vode, to je kemijski spoj koji se u najvećem dijelu sastoji od vode (99 posto) i soli, a sadrži i ureu, mli-

O čemu još voditi računa... Uz navedene sastojke deo-proizvodi često sadrže parabene, koji imaju konzervirajuće djelovanje i široku primjenu. Neki znanstvenici smatraju ih opasnima za zdravlje jer narušavaju hormonsku ravnotežu (ponašaju se kao estrogeni) – povećavaju rizik od pojave karcinoma dojke, karcinoma kože, dok drugi smatraju da su sigurni za upotrebu, no zapravo niti jedno istraživanje nije obradilo što se događa dugotrajnom upotrebom navedenih kemijskih tvari. Kako god bilo, sve što interferira s prirodnim funkcijama tijela, bilo da je to zaustavljanje znojenja ili utjecaj na hormonsku ravnotežu, treba izbjegavati. ječnu kiselinu, amonijak, urokaninsku kiselinu (koja je važna za zaštitu od sunca). Većinu anorganskih soli znoja čini natrijev klorid, potom karbonati, kloridi i sulﬁdi kalija, kalcija, fosfora, željeza i mangana. U trenutku nastanka, tj. dospijevanja na površinu kože, znoj nema miris. Njegov miris, najčešće neugodan, nastaje kao posljedica djelovanja mikroorganizama na površini kože. Za izlučivanje znoja zadužene su dvije vrste žlijezda znojnica koje su smještene u koži: ekrine, tj. male žlijezde, i apokrine ili velike znojnice. Ekrine žlijezde rasprostranjene su po koži cijelog tijela izuzev usana i manjih površina spolnih organa, ima ih dva-tri milijuna, a posebno su brojne na dlanovima i tabanima, prstima ruku i u pazusima. Te su žlijezde izuzetno važne za sustav tjelesne termoregulacije i upravo se putem njih odvija neprestano neprimjetno znojenje. Ekrine žlijezde svoju funkciju obavljaju već od rođenja. Apokrine žlijezde prisutne su u koži od samog rođenja, ali aktiviraju se tek u pubertetu, kada se povećaju. Nisu razasute po cijelom tijelu, već su raspoređene u skupinama u pazusima, oko bradavica na grudima, u anogenitalnoj regiji, na očnim vjeđama i u slušnom kanalu. Za razliku od ekrinih žlijezda, koje svoj proizvod izlučuju izravno na površinu kože putem vlastitih kanalića, apokrine žlijezde ulijevaju se u folikul dlake. Znoj apokrinih žlijezda sadrži i proteine, lipide i lipoproteine te je zbog takva sastava neproziran. Apokrini znoj nastaje uglavnom zbog emocionalnog stresa, ali i zbog jakog bola – tada se najčešće znoje pazuha, dlanovi i tabani. Zanimljivo je da se nakon 40. godine smanjuje aktivnost apokrinih žlijezda, čime se smanjuje količina izlučenog znoja, a time se smanjuje i količina hidrolipidnog sloja na površini kože. Uzrok za to jest povećani gubitak vode, ali i povećana suhoća i osjetljivost kože.

Malo, dovoljno ili premalo Bez znoja i znojenja život bi bio nemoguć, no ima i osoba kojima upravo znojenje život čini nemogućim. To je otprilike od dva do tri posto ukupne populacije, koja pati od problema hiperhidroze (prekomjernog znojenja), dok se njih 18 posto tuži na problem sa znojenjem. Hiperhidroza je poremećaj znojenja, tj. znojenja do kojeg dolazi izvan uobičajenog procesa tjelesne termoregulacije, neovisno od klime, godišnjeg doba i tjelesne aktivnosti. Svaka šesta osoba koja koji pati od hiperhidroze najveći problem ima s preobilnim znojenjem dlanova i stopala, a svaka četvrta izjavljuje kako joj najveći problem predstavlja preobilno znojenje pazuha. O hiperhidrozi govorimo kad je količina znoja četiri-pet puta veća nego što je uobičajeno. Taj problem još nije u potpunosti istražen, no poznato je da neka emocionalna stanja (stres, strah, uzbuđenje, tjeskoba...) i ﬁziološka stanja (menopauza) uzrokuju prekomjernu aktivnost simpatičkog živčanog sustava i povećano znojenje. Mrlje od znoja na odjeći pokreću tzv. začarani krug, uzrokujući nelagodu zbog nekontrolirana znojenja, koja onda najčešće uzrokuje dodatno, pojačano znojenje.

Mirisi pod kontrolom Nastojeći nadvladati neugodne mirise, zbog kojih se može dogoditi da ljeti ne podižemo ruku, posežemo za „sigurnim“ sredstvima. No osim o njihovoj sposobnosti maskiranja mirisa, nužno je povesti računa i o njihovu učinku na zdravlje – eventualnoj štetnosti. Mnogi od dezodoransa i antiperspiransa sadrže štetne sastojke koji dugotrajnom i čestom uporabom mogu doista nepovoljno utjecati na zdravlje. Zbog toga su u nekim državama (Kanada, SAD) antiper-

spiransi stavljeni u kategoriju bezreceptnih lijekova, a dopuštena im je upotreba samo u predjelu pazuha. Dezodoransi koče aktivnost i razvoj bakterija, čime sprječavaju stvaranje neugodnog mirisa kože, a kako sadrže mirisne komponente, znoju daju određeni miris. Mnogo je kemijskih sastojaka koji djeluju kao dezodoransi, a najčešće se upotrebljavaju denaturirani alkohol i triklosan. Triklosan je konzervans s jakim antimikrobnim djelovanjem. Do sada još nije dovoljno istražen, no dosadašnja istraživanja pokazala su da u većim dozama može imati kancerogeno djelovanje, izazvati oštećenja jetre, oslabiti imunosni sustav, smanjiti plodnost, narušiti hormonsku ravnotežu, a u trudnoći izazvati čak i oštećenja ploda. Osim toga triklosan je potencijalna opasnost i za okoliš jer može reagirati sa slobodnim klorom i stvoriti izrazito toksičan dioksin. Zbog svog je djelovanja triklosan u nekim državama svrstan u skupinu pesticida. Antiperspiransi sadrže soli aluminija, cinka ili cirkonija, ili njihovu kombinaciju, a djeluju na smanjenje protoka znoja sužavajući pore znojnih žlijezda i blokirajući izvodne kanaliće znojnih žlijezda. Mnoge aluminijeve soli djeluju iritirajuće i nadražujuće, što će na osjetljivoj i nadraženoj koži izazvati crvenilo i upalu kože. Ako su u spreju, ne preporučuje se njihovo udisanje jer dugotrajnom upotrebom mogu izazvati oštećenje pluća. Aluminij se također povezuje i s Alzheimerovom bolesti. Cirkonijeve soli navode se kao opasne ako se udišu, pa se zbog toga ne koriste u aerosolima u EU i SAD (dolaze u „sigurnijoj“ varijanti – stik, ■ gel i roll-on).

Potpuno prirodno Jedini sigurni proizvodi su certiﬁcirani ekološki preparati koji ne sadrže sintetske sastojke. Na mnogim prodajnim mjestima možete pronaći hipoalergene dezodoranse u obliku kristala, tzv. deo-kristal ili kristalni kamen koji je mineralnog porijekla (čista kalijeva mineralna sol alaun ili stipsa) ili pak dezodoranse koji sadrže cink-ricinoleat, koji umiruju kožu i neutraliziraju neugodan miris znoja, pri čemu ne ometaju rad žlijezda znojnica. Zdrave vijesti 47

Č svako treće dijete ne pije Čak dovoljno vode U novijem znanstvenom istraživanju promatran je dnevni unos vode kod grčke djece školske dobi, na temelju čega su evaluirane važeće preporuke za održavanje odgovarajuće hidracije. U istraživanju je sudjelovalo 150 djevojčica i dječaka dobi 9 – 13 godina koji su bilježili unos tekućine tijekom dva uzastopna dana. Drugog dana sudionici su prikupljali urin tijekom 24 sata, koji je potom analiziran da bi se utvrdio piju li ispitanici dovoljno vode. Rezultati su pokazali da je prosječan unos vode kod dječaka bio 1729 ml/dan, dok je isti kod djevojčica iznosio 1550 ml/dan. Čak 33 posto djece nije pilo dovoljno vode (44 posto dječaka i 23 posto djevojčica). Kod djece koja nisu zadovoljila preporučeni dnevni unos vode rizik za hipohidraciju bio je u prosjeku dvostruko veći u odnosu na djecu koja su ostvarila preporučeni dnevni unos vode. Unatoč ostvarivanju preporuka za dnevni unos vode, više od 27 posto sudionika bilo je u stanju hipohidracije, kako je pokazala analiza urina, a što je dovelo u pitanje snagu važećih preporuka. Zaključno, ako se ne dosežu predviđene preporuke za dnevni unos vode, značajno se podiže relativni rizik za hipohidraciju. Posebno osjetljiva skupina su dječaci između 9 i 13 godina, koji mogu zahtijevati dodatni unos vode u odnosu na preporučeni kako bi se izbjegla povišena koncentracija urina te postigla odgovarajuća hidracija. Izvor: European Journal of Clinical Nutrition

Čaj usporava smanjenje kognitivne sposobnosti Konzumacija čaja snižava rizik od smanjenja kognitivnih sposobnosti kod osoba starijih od 55 godina te značajno smanjuje rizik od pojave Alzheimerove bolesti. Znanstvenici su otkrili da blagotvorna svojstva listova čaja nisu ograničena samo na jednu vrstu, već su obilježja zelenog, crnog i oolong čaja. Za to su zaslužni spojevi iz lišća čaja – katehin, teaﬂavin, tearubigin i L-teanin, čija protuupalna i antioksidativna svojstva štite mozak od vaskularnog oštećenja (oštećenja

48 Zdrave vijesti

Avokado i metabolički sindrom Hranjive tvari iz avokada mogu blagotvorno utjecati na metaboličke promjene svojstvene metaboličkom sindromu i kardiovaskularnim bolestima, zaključak je novijeg znanstvenog istraživanja. Naime, avokado je bogat karotenoidima, mineralima, fenolima, vitaminima i masnim kiselinama, a u kombinaciji, ovi nutrijenti djeluju protiv povišenog krvnog tlaka, dijabetesa, nakupljanja plaka na krvnim žilama te čuvaju srce. U istraživanju koje je uključivalo 8468 ispitanika iz deset europskih i jedne američke zemlje mjerena je razina triglicerida, krvni tlak i opseg struka. Pokazano je da su najnegativniji rezultati triju parametara uočeni kod 32,3 posto ispitanika Velike Britanije, 19,6 posto ispitanika Sardinije u Italiji i 18,5 posto ispitanika Njemačke. Zemlje s najmanjom prevalencijom bile su Švedska (1,2 posto), Španjolska (2,6 posto) i Amerika (2,5 posto). Štoviše, zemlje s najmanjom konzumacijom avokada bile su upravo zemlje s najvećim rizikom za razvoj metaboličkog sindroma. Povoljan učinak avokada na smanjenje rizika od metaboličkog sindroma pripisuje se u prvom redu njegovu povoljnom utjecaju na metabolizam lipida, ali i činjenici da avokado ima snažno antioksidativno djelovanje. Rezultati sugeriraju da bi povećana konzumacija avokada ili pak uvođenje biljnog dodatka prehrani na bazi avokada mogla povoljno utjecati na smanjenje simptoma metaboličkog sindroma. Izvor: Phytotherapy Research krvnih žila) i propadanja stanica. Učestala konzumacija čaja smanjuje pad kognitivnih sposobnosti starijih osoba za 50 posto, dok se rizik od pojave Alzheimerove bolesti kod osoba koje su nosioci APOE e4 gena za tu bolest može smanjiti za čak 86 posto. Ovi podaci rezultat su istraživanja na 957 starijih osoba provedenog od 2003. do 2005. godine. Dvije se godine proučavala njihova kognitivna sposobnost, a u istraživanje su uključeni i podaci o njihovu načinu života, zdravstvenom stanju te društvenim i ﬁzičkim aktivnostima. Uočena su 72 slučaja poremećaja neurokognitivne funkcije, dok je primijećeno kako je konzumacija čaja bila povezana sa smanjenjem rizika od pojave spomenutih poremećaja. Omjer vjerojatnosti mijenjao se ovisno o promjenama u učestalosti konzumacije, pa tako smanjenje rizika nije uočeno kod osoba koje čaj nisu konzumirale. Daljnja su istraživanja pokazala da se smanjenje rizika uglavnom javlja kod žena i osoba koje su nosioci gena za Alzheimerovu bolest.

Rezultati ovog istraživanja pokazali su da male i jednostavne promjene u načinu života mogu značajno smanjiti rizik od smanjenja kognitivnih sposobnosti i pojave neurokognitivnih poremećaja u starijoj dobi. Međutim, potrebna su još mnoga istraživanja koja će znanstvenicima pomoći u shvaćanju mehanizama zaslužnih za navedene dobrobiti. Izvor: The Journal of Nutrition, Health & Aging

Koncentrirano voće i povrće smanjuje kolesterol i upalu Koncentrirano voće i povrće u obliku dodatka prehrani može smanjiti razinu kolesterola i upalne procese kod starijih pretilih osoba, otkrila su nova istraživanja. Znanstvenici su istraživali utjecaj koncentriranog voća i povrća na zdravlje 56 osoba starijih od 40 godina s indeksom tjelesne mase iznad 28 kg/m2. U ovoj randomiziranoj kontroliranoj studiji ispitanici su slijedili prehranu s niskim udjelom voća i povrća, no unosili su koncentrirano voće i povrće u obliku kapsula ili su dobili placebo. Spomenuti dodaci prehrani sadržavali su ekstrakte 24 vrsta voća i povrća, ali i nutrijente poput beta-

karotena, vitamina C, folata, polifenola i alfa-tokoferola. Rezultati istraživanja pokazali su smanjenje razine kolesterola za 3,5 posto i rizika od kardiovaskularnih bolesti za 9 posto kod osoba koje su uzimale dodatke prehrani. Učinkovitost dodataka prehrani bila je veća kod osoba s učestalom sistemskom upalom – razina kolesterola smanjila se za 7,4 posto, dok se rizik od kardiovaskularnih bolesti smanjio za 18-19 posto. Voće i povrće u obliku dodatka prehrani uistinu može povoljno utjecati na zdravlje metabolizma pretilih osoba, no iako sve pretile osobe imaju velike koristi od njih, njihova djelotvornost najznačajnija je kod osoba s visokom razinom kolesterola u krvi i učestalim sistemskim upalama. Izvor: Nutrients

Utjecaj kakaa na pozornost, motivaciju i umor Kakao može povećati pozornost, no ne poboljšava motivaciju za rješavanjem kognitivnih zadataka te ne utječe na razinu energije i psihički umor, pokazalo je nedavno provedeno istraživanje koje je bilo usmjereno na shvaćanje djelovanja kakaa (sa ili bez dodatka kofeina) na raspoloženje, motivaciju i kognitivnu djelatnost, ali i energiju te psihički umor. Znanstvenici su u svoje ispitivanje krenuli s pretpostavkom da će se konzumacijom kakaa ispitanicima poboljšati pozornost, da će biti motiviraniji za ispunjavanje kogni-

tivnih zadataka te da će se osjećati psihički i ﬁzički odmorniji. Ova randomizirana, dvostruko slijepa, ukrižena studija uključivala je četiri konzumacije toplih napitaka (473 mL). Topli napitci bili su kakao, kakao s dodatkom kofeina (70 mg kofeina), placebo (obojena voda s okusom) i pozitivna kontrola (placebo sa 66 mg kofeina, odnosno sami kofein). Istraživanje je provedeno na 24 ispitanika sa slabim unosom polifenola, biljnih spojeva iz kakaa s antioksidativnim svojstvima, i s osjećajem nedostatka energije. Prije konzumacije napitaka te tri puta nakon njihove konzumacije procijenilo se raspoloženje ispitanika, njihova pozornost i motivacija za obavljanje kognitivnih zadataka. Postupak se provodio najmanje svakih 48 sati te otprilike u isto vrijeme. Rezultati su pokazali da kakao može povećati pozornost, no ne poboljšava motivaciju za rješavanjem kognitivnih zadataka te ne utječe na razinu energije i psihički umor. Također, uočeno je kako dodatak kofeina u kakao može dodatno povećati pozornost, dok kakao smanjuje tjeskobu obično izazvanu konzumacijom kofeina. Znanstvenicima preostaje utvrditi koji se mehanizmi kriju iza ovog zanimljivog otkrića. Izvor: BMC Nutrition

Profesionalni sportaši i crijevna mikrobiota Novije istraživanje ističe kako se važna komponenta sportskog uspjeha vjerojatno krije u sastavu crijevne mikrobiote profesionalnih sportaša. U irskom istraživanju koje je uključivalo 40 profesionalnih igrača nacionalne selekcije ragbija pronađeno je da tjelesna aktivnost pozitivno utječe na raznolikost i funkcionalnost crijevne mikrobiote. Dodatno, istraživanje je pokazalo da mikrobiom profesionalnog igrača primarno nastoji popraviti tkivna oštećenja, sudjeluje u iskorištenju energije iz hrane te aktivno potpomaže zamjenu odumrlih stanica novim stanicama. Naime, vjeruje se da bi dugogodišnja analiza intenziteta treninga u kombinaciji s prehranom i crijevnom mikrobiotom mogla rezultirati stvaranjem individualnih prehrambenih i trenažnih planova kako za sportaše tako i za opću populaciju. Znanstvenici naglašavaju da još nije razjašnjeno jesu li profesionalni sportaši rođeni s drugačijom crijevnom mikrobiotom ili ona pak nastaje kao rezultat dugogodišnje prilagodbe na intenzivne treninge. Stoga su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo kako i u kojoj mjeri je crijevna mikrobiota podložna promjenama uzrokovanim dugogodišnjim treninzima. Izvor: Gut

Porast tjelesne mase prije trudnoće i rizik od dijabetesa Žene koje se udebljaju prije trudnoće mogu imati dvostruko veći rizik od razvoja gestacijskog dijabetesa, unatoč poželjnoj vrijednosti indeksa tjelesne mase (BMI), zaključak je novijeg australskog istraživanja. U istraživanje je bilo uključeno 3111 ispitanica, prosječne starosti 20 godina, kojima je prije trudnoće mjerena tjelesna masa i indeks tjelesne mase. Rezultati su trebali poslužiti za prikaz stvarne ovisnosti promjena u tjelesnoj masi o rizicima za razvoj gestacijskog dijabetesa. U razdoblju od 2003. do 2009. godine registrirano je 2229 slučajeva gestacijskog dijabetesa u 5242 trudnoće. Ispitanice s indeksom tjelesne mase većim od 30 kg/m2 imale su daleko veću stopu incidencije razvoja ove bolesti u odnosu na ispitanice s normalnim indeksom tjelesne mase. Međutim, istraživanje

je također pokazalo da porast tjelesne mase, koji ne mora nužno značiti promjenu kategorije po BMI ljestvici, može značajno povećati rizik za razvoj gestacijskog dijabetesa. Primjerice, žene čiji se BMI povećao za 2,5 posto u godinu dana, unatoč tome ostao unutar poželjne vrijednosti, imale su dva-tri puta veći rizik za razvoj gestacijskog dijabetesa. Budući da je istraživanje opservacijskog karaktera, ono ne može dati snažnu uzročnoposljedičnu vezu. Unatoč tome, ono podržava dokaze da porast tjelesne mase zajedno s tjelesnom neaktivnosti može dovesti do inzulinske rezistencije, a samim time i do gestacijskog dijabetesa koji se negativno može odraziti kako na zdravlje majke, tako i na zdravlje djeteta. Izvor: Diabetes Research and Clinical Practice

Zdrave vijesti 49

humor

Pita sudac policajca: - Dobro, kako ste pretpostavili da je privedeni bio pijan? - Stajao je na sredini ceste. - I što je tu sumnjivo? - Pokušavao je podići bijelu liniju.

Štef dođe doma pijan. Žena mu opali šamar i kaže: - Budeš još pio? Štef šuti. Žena mu pritisne još jedan šamar: - Odgovori! Budeš još pio? Štef i dalje šuti. Žena mu pritisne i treći šamar: - Reci! Budeš još pio? A Štef će: - No, dobro! Natoči mi jednu! Hrabrost Hr rabrost je kada dodeš kući rabr

usred noći n pošteno pijan, t čeka s metlom u ruci, žena te a ti je uupitaš: - Čistiš ili se spremaš nekam odletjeti? nekamo

Pita žena muža: - Sjećaš se kad si ono išao na pecanje prije šest m mjeseci? Ka da ne, bio je odličan ulov! - Kako E pa zvala te je riba koju si ulovio - E, o očekuje ribice!

Došao mladić u ljekarnu i pita ljekarnika imaju li kondome s ukusom maline. - Nemamo - odgovara ljekarnik. - A možda breskvu? - Nemamo. - A s okusom jabuka? - Nemamo. Nego, misliš ti s njom spavati ili praviti kompot?

- Što je gore od žirafe koja ima upalu grla? - Stonoga koja ima ravne tabane. Došao Ivica kod prijatelja na ručak. Nakon što su počeli jesti, začuđeno upita: - Vi se ne pomolite prije ručka? A prijatelj odgovori: - Ne, naša mama dobro kuha. Dolazi mladić u apoteku. - Pet kutija prezervativa, molim. - Trebate li vrećicu? - upita apotekarka. - Ne treba, djevojka mi se stvarno sviđa.

Otišao Mujo u Njemačku i šalje Fati telegram: - Iskopaj onaj mitraljez, podmaži ga i vrati ga na isto mjesto. Vidi to poštar i odnese u policiju. Policija dođe, prekopa vrt i ne nađe ništa. Šalje Mujo Fati drugi telegram: - Ako je policija prekopala vrt, posadi krumpir.

Žena prži jaja mužu za doručak, kad odjednom on uleti u kuhinju i počne vikati: Že - Pazi! Paz Pazi! Stavi još malo ulja! Oh, Bože! Pečeš ih previše istovremeno. Previše! Okre Okreni ih! Sad ih okreni! Treba još ulja. Joj! Gdje ćemo naći još ulja? Zalijepit će se! Pazi! Pazi! Rekao sam ti - pazi! Nikad me ne slušaš dok kuhaš! Nikad! Okreni ih! Požuri Požuri! Jesi li luda? Jesi li totalno poludjela? Ne zaboravi ih posoliti. Znaš, uvijek ih zabora zaboraviš posoliti. Posoli! Posoli! Posoli! Žena ga g zaprepašteno gleda i upita: - Što je tebi? Misliš da ne znam ispeći par jaja? Muž m mirno odgovori: - Ne, samo s sam ti htio pokazati kako je meni dok vozim.

50 Zdrave vijesti