Zdrave vijesti br 40 by Zdrave vijesti

M A G A Z I N Z A D O B A R P U L S Ž I V O TA

zdrave vijestii BESPLATNI PRIMJERAK ● BROJ 40 ● OŽUJAK 2013. ● GODINA IV.

ZNANOST

Žene imaju veći IQ!? CJEPIVA

Dječje bolesti: spriječiti ili liječiti

ALERGIJE Počinje sezona šmrcanja i kihanja PRIČE IZ POVIJESTI

Od čega su bolovali poznati

IZGLED

Koža voli vitamine

DR. MARTINA MIJUŠKOVIĆ

Liječenje leukemije danas i u budućnosti Naslovnica_A.indd 1

3/22/13 2:49:52 PM

PBZ oglas.indd 2

3/22/13 2:50:58 PM

sadržaj 20 Za i protiv

Amalgamske plombe, vječni sjaj ili kraj? 22 Istine i zablude

Zašto i kako poboljšati kvalitetu spavanja 26 Zglobovi

Hrskavica, zašto je važna? 28 Hrvatski znanstvenici

Dr. Martina Mijušković: Liječenje leukemije danas i u budućnosti 30 Inteligencija

Žene imaju veći IQ!? 6 Aktualno

Dijagnostika dojke za jedan dan 8 Dietpharmov kutak zdravlja

Savjeti za majku nakon poroda 11 Hemoroidi

Problem o kojem se malo govori 12 Urogenitalne infekcije

Bez recidiva i komplikacija 13 Savjeti

I oči trebaju odmor 14 Alergije

Počinje sezona šmrcanja i kihanja 16 Na drugi način

Mršavite s ayurvedom

32 Priče iz povijesti

Od čega su bolovali poznati 37 Zdrave navike

Prva četkica za zube 38 Novorođenčad i djeca

Bolno nicanje zuba 40 Za i protiv

Dječje bolesti, spriječiti ili liječiti 43 Dermatologija

Kako njegovati kožu u pubertetu 44 Njega

Vitamini za ljepotu 46 Izgled tijela

Celulit i kako ga obuzdati 49 Zdrave navike

Što treba znati o pravilnoj prehrani

zdrave vijesti IZDAVAČ: Intermedia komunikacije d.o.o., Amruševa 15, Zagreb, tel. 01 4812 848; fax: 01 4812 849; imk@imk.hr; zdrave.vijesti@imk.hr; DIREKTOR: Krešimir Buljan; GLAVNA UREDNICA: Mirna Ljubković, mirna.ljubkovic@imk.hr; LEKTURA: Ksenija Ćosović; MARKETING: Kristina Vujičić, tel. 099 7040 915, kristina.vujicic@imk.hr; DIZAJN I GRAFIČKA PRIPREMA: Dalibor Žunić, design.inmedia@gmail.com; FOTOGRAFIJA: shutterstock; TISAK: GZH d.o.o

50 Minerali

Magnezij, spriječite nedostatak 52 Namirnice

10 istina o mlijeku 53 Voće i povrće

Prava doza zdravlja 60 Terapija zvukom

Blagotvorne vibracije gonga 62 Ljepota pokreta

Ples, rekreacija i užitak uz glazbu I još… 4 Aktualno • 18 Zanimljivosti • 24 ZV info • 36 Djeca • 42 Ljepota • 48 Prehrana • 56 vitamini.hr • 58 Naše tijelo • 66 Humor Zdrave vijesti

sadrzaj.indd 3

3/22/13 2:54:07 PM

»AKTUALNO

zdrave vijesti

Prirodna pomoć dokazana djelovanja ■ Krajačićeva mast namijenjena je primjeni iznutra i izvana. U vanjskoj primjeni koristi se u obliku obloga, pomaže kod rana i oteklina. Unutarnjom primjenom Krajačićeva mast potiče čišćenje organizma probavom, mokrenjem, znojenjem i izbacivanjem sluzi, obnavlja i vraća organizmu ravnotežu. Pri unutarnjoj primjeni moguće su neke prolazne reakcije (osip, blago povišena temperatura i blago ubrzani otkucaji bila), a te reakcije ovise o općem stanju organizma.

Najljepši ukras Zagreba su Zagrepčanke ■ Nova preventivna kampanja Udruge SVE za NJU! u partnerstvu s Gradom Zagrebom nosi naziv Najljepši ukras Zagreba su Zagrepčanke. Glavni cilj kampanje jest poticanje žena na redovite samopreglede dojki, kao važnog dijela preventivnog djelovanja svake žene u cilju ranog otkrivanja raka dojke. Udruga je predstavila novi letak za samopregled dojke

u kojem je objašnjeno kako pravilno napraviti samopregled. Partner kampanje je Grad Zagreb, a podršku kampanji dao je i Ured Svjetske zdravstvene organizacije u Hrvatskoj. Osim toga Udruga SVE za NJU! poziva sve prijatelje udruge i građane na Dan Narcisa dan obilježavanja borbe protiv raka dojke, koji će se održati 23. ožujka 2013. Udruga će se taj dan od 10 do 15 sati predstaviti građanima na Cvjetnom trgu i u Centru Kaptol, što je prigoda da građani svojim humanitarnim prilozima i kupnjom narcisa podrže rad Udruge.

Za zaštitu oka i vida ■ Kapi Blink® contacts dugotrajno osvježavaju suhe i umorne oči. Namijenjene su osobama s blažim oblikom suhog oka i osobama koje nose kontaktne leće. Aktivna tvar je natrijev hijaluronat, prirodni sastavni dio očne vodice, ali i drugih dijelova tijela. Blink® contacts kapi povećavaju stabilnost suznog ﬁlma, poboljšavaju stvaranje suza i potiču zacjeljivanje sitnih ozljeda rožnice. Blink umjetne suze jednostavne su za upotrebu i izuzetno učinkovite, mogu se koristiti uz sve vrste kontaktnih leća uključujući meke, tvrde, plinopropusne, zamjenske i leće za produženo nošenje. Prije uporabe nije potrebno skidati leće. Sadrže fotosenzibilni konzervans OcuPure koji se, izložen svjetlosti, razlaže na prirodne sastojke suza - vodu i natrijev klorid, pa nema dodatne iritacije oka. Zbog blaga sastava i odsutnosti konzervansa mogu se po potrebi kapati i više puta dnevno.

Dietpharm 27 godina s vama! ■ Volite putovanja? Igrajte Dietpharmovu nagradnu igru i osvojite jednu od 27 vrijednih nagrada. Otputujte u Lisabon, Istanbul ili Toskanu! Ili osvojite jedan od vrijednih Dietpharmovih poklon-paketa! Nagradna igra traje od 28. veljače do 17. svibnja 2013. godine, a izvlačenje dobitnika bit će 22. svibnja 2013. Što trebate učiniti? Nakon kupovine Dietpharmova proizvoda pošaljite ključnu riječ: Dietpharm, broj računa te osobne podatke u SMS-poruci na broj 60159 (2,40 kn, PDV uključen u cijeni) i uživajte! Dietpharm - 27 godina s Vama! Više o nagradnoj igri potražite na www.dietpharm.hr ili www.mojtelekom.net

nagrađuje!

Zdrave vijesti

ZVaktualno.indd 4

3/22/13 10:24:40 PM

Pomoć kod artroze, reume i sportskih ozljeda ■ Proizvodi Pernaton potiču regeneraciju vezivnog tkiva, štite hrskavicu zgloba, ublažavaju bolove, poboljšavaju pokretljivost zglobova, smanjuju otekline i upalna stanja. Učinak Pernatona zasniva se na ekstraktu zelenousne školjke koja je prirodni izvor glikozaminoglikana, omega-3 masnih kiselina, aminokiselina i minerala. Potražite u ljekarnama.

VRIJEME OSTAVLJA TRAGOVE

Neka ih na vašoj koži ne ostavi! ■ Najnovije studije pokazale su da mnogim ženama nedostaje kolagen, bjelančevina koja predstavlja čak 30% svih bjelančevina u našem tijelu. On je sastavni dio vezivnih tkiva, kose, noktiju, a čak 70% ga je u koži. Lanci kolagena tvore okosnicu za čvrstu i elastičnu kožu. U našem se tijelu nakon 20. godine tvorba kolagena počinje smanjivati, zato koža gubi čvrstoću i elastičnost. Počinju se pojavljivati prve bore. S godinama opada i količina hijaluronske kiseline, polisaharida koji se nalazi u kolagenim vlaknima, gdje se svojom izuzetnom sposobnošću vezivanja vode brine o vlažnosti vezivnih tkiva i - kože. U 40-im godinama u koži je još samo polovina, a u 60-im još samo desetina količine hijaluronske kiseline iz razdoblja puberteta. Posljedica nedostatka hijaluronske kiseline jest suha i opuštena koža. Vratite svojoj koži

ono što joj priroda s vremenom oduzima Nahranite svoju kožu prirodnom kombinacijom kolagena, hijaluronske kiseline i vitamina C. Uzmite Kolagenlift, koji se odlično apsorbira u kožu i s uzajamnim djelovanjem sastojaka tvori pravi eliksir ljepote. Kolagenlift s kombinacijom kolagena, hijaluronske kiseline i vitamina C učvršćuje kolagenska vlakna u koži, vlaži kožu i pridonosi tvorbi novog kolagena. Zaustavite vrijeme s novim proizvodom iz Medexa! Kolagenlift je dostupan u dobro opskrbljenim drogerijama i ljekarnama.

Zdrave vijesti

ZVaktualno.indd 5

3/22/13 10:24:43 PM

aktualno

Dijagnostika dojke za jedan dan Zahvaljujući suradnji KBC-a „Sestre milosrdnice“ i Udruge „SVE za NJU!“ u jednom danu obavljaju se potrebne pretrage, otklanja sumnja na bolest ili, u slučaju pozitivna nalaza, odmah počinje s liječenjem Piše: Ljiljana Vukota, mag. psih. Dopredsjednica Udruge „SVE za NJU!“ Voditeljica Centra za psihološku pomoć

noge priče žena kojima je dijagnosticiran rak dojke počinju slično: nalaz mi nije bio dobar ili napipala sam na dojci kvržicu, slutilo je na najgore, a termin za daljnje pretrage trebalo je čekati. To vrijeme čekanja prožeto je dubokom neizvjesnošću i strahom iako se žena nastoji ohrabriti i ne misliti da je posrijedi rak. Negativni osjećaji preplavljuju sve ostale. Vrlo često žene odlaze u privatne klinike, plaćaju preglede samo da bi dobile odgovor što prije.

Projekt jednodnevne klinike Sve to znaju liječnici Klinike za tumore KBC-a „Sestre milosrdnice“ na čelu s predstojnikom prof. dr. sc. Dankom Velimirom Vrdoljakom i pročelnicom Kliničke jedinice za citologiju prim. dr. sc. Vesnom Ramljak. Uz podršku ravnateljice KBC-a prof. dr. sc. Vesne Šerić i svojih kolega reorganizirali su dijagnostiku dojke i omogućili ženama dijagnostiku za jedan dan po uzoru na neke europske klinike. Žena koja ima suspektan nalaz dolazi u Kliniku za tumore i

Sve za nju.indd 6

toga dana učinit će se sve pretrage koje su potrebne da dobije odgovor. Za tu ubrzanu proceduru mogu se javiti žene kojima dosad nije dijagnosticiran rak dojke, a koje imaju suspektan nalaz (palpatorni, UZV, mamograﬁju…) i trebaju daljnju dijagnostiku. Dijagnoza za jedan dan smanjuje neizvjesnost, skraćuje vrijeme čekanja nalaza i, naravno, obavlja se na temelju uputnice u okviru obveznoga zdravstvenog osiguranja. U samo jednom danu žena će otkloniti sumnje na malignu bolest, a ako se dijagnosticira rak, odmah se može pristupiti planiranju liječenja.

Suradnja Udruge „SVE za NJU!“ i KBC-a „Sestre milosrdnice“ Klinika za tumore inicirala je suradnju s Udrugom žena oboljelih od raka dojke „SVE za NJU!“ i odmah nakon uvodnog razgovora predsjednice Udruge dr. Almenke Balenović i suradnika s ravnateljicom KBC-a organiziran je radni sastanak užih timova Klinike za tumore i Udruge. Dogovorena je suradnja na Projektu jednodnevne klinike, pri čemu je Klinika preuzela organizaciju dijagnostike, prijem žena u dijagnostiku i osigurala posebno obučeno osoblje. Uloga Udruge u Projektu vezana je uz aktivnost Centra za psihološku pomoć ženama oboljelima i liječenima

3/22/13 3:09:18 PM

od raka i njihovim obiteljima koji djeluje već skoro tri godine. Udruga je obavijestila javnost o postojanju dijagnostike za jedan dan i preuzela informiranje žena i davanje uputa o predbilježbi za dijagnostiku. Ako žena želi, predbilježbu će napraviti osoblje Udruge. Taj prvi kontakt važan je radi mogućnosti kontakta s psihologom već u situaciji čekanja pretraga. U Klinici, u posebnom prostoru dijagnostike, ženama je dostupan letak Centra za psihološku pomoć. Žele li, one se mogu javiti nakon završene dijagnostike radi psihološke podrške u Centru. Za psihološke tretmane nije potrebna uputnica, a sve usluge koje pružaju psiholozi besplatni su korisnicama i korisnicima. U Centar se osim oboljelih žena javljaju i članovi obitelji.

Iskustvo jedne pacijentice Na telefon u Udruzi javlja se zabrinuta žena iz Zagreba. Odazvala se na poziv u Nacionalnom programu prevencije i ranog otkrivanja raka dojke. Ima suspektan nalaz mamograﬁje koji je potrebno nadopuniti UZV-om. Naručuje se za pregled, ali treba čekati dva-četiri mjeseca. To je za nju vječnost jer se boji dijagnoze. Voditeljica Centra za psihološku pomoć, psihologinja, dogovara za nju pregled u Klinici. Pacijentica s nevjericom i zahvalnošću prima obavijest. Nakon obavljenog pregleda javlja se i obavještava da, srećom, nema rak, ali mora provoditi redovite kontrolne preglede. Presretna je. Primljena je na vrijeme, sve osoblje je bilo više nego ljubazno, ali posebno ističe medicinsku sestru Natašu Mustapić, koja s puno empatije i strpljenja daje upute, sve pojašnjava i djeluje umirujuće. Doći će u Centar upoznati osoblje koje joj je pomoglo.

Aktivnosti Udruge u ožujku - Akcija Najljepši ukras Zagreba su Zagrepčanke Uoči Dana žena Udruga je promovirala novu preventivnu kampanju Najljepši ukras Zagreba su Zagrepčanke koju provodi s Gradom Zagrebom uz podrškuu ak Svjetske zdravstvene organizacije u Hrvatskoj. Letak za samopregled dojke Hrvatske pošte dostavit će na 305 000 domaćinstava u Zagrebu. Letak daje upute o pravilnom samopregledu i sjajan je podsjetnik ženama da zdravlju svojih grudi posvete pett minuta mjesečno i da odlaze na redovite liječničke n preglede. Bila je to čestitka Zagrepčankama za Dan žena. ka - Dan narcisa - prevencija i rano otkrivanje raka dojke - cilj 70% odaziva e-Prve proljetne subote održava se Dan narcisa, manifeastacija na kojoj se prigodnom kupnjom narcisa pomaže rad udruge žena oboljelih i liječenih od raka dojke. Ove godine održava se u subotu 23. ožujka. Udruga „SVE za NJU!“ predstavit će se građanima na Trgu Petra Preradovića (Cvjetnom trgu) i u Centru Kaptol u Zagrebu te u Osijeku. Prikupljat će se humanitarni

Sve za nju.indd 7

Nađete li se u situaciji da imate suspektan nalaz i da vam je potrebna dodatna dijagnostika dojke, javite se u Udrugu „SVE za NJU!“ tel. 01 641 8765 ili na Kliniku za tumore KBC-a „Sestre milosrdnice“ 01 3713 688 pozivajući se na obavijest iz Udruge. Ljubazno osoblje u sve će vas uputiti. „SVE za NJU!“ sudjeluje u manifestaciji Dana narcisa i poziva sve žene da se redovito kontroliraju i odazivaju na pozive za mamograﬁju u Nacionalnom programu ranog otkrivanja raka dojke. prilozi građana namijenjeni nastavku rada centara za psihološku pomoć u Zagrebu i Osijeku. Godišnje od raka dojke oboli oko 2500 žena, a umre ih oko 1000. Rak dojke je najčešći rak u žena. Odaziv na pozive u Nacionalnom programu ranog otkrivanja raka dojke smanjio bi 70%-tnu smrtnost na nacionalnoj razini za 25% jer screening mamografom pomaže otkrivanju raka u ranoj fazi kad je izlječiv u preko 90% slučajeva, a petogodišnje preživljenje je 97%. Preventivnim akcijama „SVE za NJU!“ nastoji se razviti svijest i odgovornost žena da se odazovu na preglede. Ako to propuste učiniti, mogu se javiti svojim županijskim zavodima ili liječnicima i dogovoriti pregled. ■ Cjelovite informacije o Udruzi SVE za NJU i centrima za psihološku pomoć mogu se naći na www.svezanju.hr Svi programi besplatni su za oboljele žene i članove njihovih obitelji. U Centru u Zagrebu osiguran je smještaj oboljelim ženama iz udaljenih mjesta Hrvatske za vrijeme višednevne dijagnostike ili terapije E-mail: info@svezanju.hr Telefon: 01 6418 765 Faks: 01 6418 760 Adresa u Zagrebu: Kneza Mislava 10 Adresa u Osijeku: Šetalište F.K. Šepera 8b

3/22/13 3:09:24 PM

kutak zdravlja

Piše: Vanda Kovačević, dr. med.

SAVJETI ZA MAJKU R

nakon poroda Za potpun užitak u majčinstvu dovoljno je tek malo strpljenja, a u tome su od velike pomoći proizvodi osmišljeni upravo za to prekrasno i važno razdoblje života 8

ođenje djeteta izaziva neizmjernu sreću u svakoj obitelji, no po dolasku iz rodilišta svaka majka osjeti veliku iscrpljenost, kako psihičku, tako i ﬁzičku. To je izrazito osjetljivo razdoblje za svaku ženu - osjećaj velikog umora, prevelika osjetljivost na sitnice, razdražljivost, problemi s dojenjem, nedostatak samopouzdanja, promjene na tijelu (opadanje kose, strije, mrlje na koži…). Srećom, to razdoblje ipak ne traje previše dugo, tako da će svaka žena, ako prihvati te promjene kao normalnu pojavu u svojem životu, vrlo lako prebroditi sve probleme i uživati u svojem novorođen-

Zdrave vijesti

dietpharm.indd 8

3/22/13 3:10:17 PM

vježba vrlo korisna za masiranje stražnjice i u borbi protiv „jahaćih hlača“. Držite se uspravno kao da nešto nosite na glavi. Tuširajte se naizmjenično hladnom i toplom vodom. PROMJENE NA KOŽI I KOSI Malo koja žena mirno promatra tamne, smeđe-sive mrlje po licu i trbuhu, one su posljedica pojačane pigmentacije. U većini slučajeva one nestaju nekoliko tjedana nakon poroVitamini i da. Međutim, puno veći problem su strije minerali za koje se pojavljuju na trbuhu, bokovima, mame nakon grudima i bedrima za vrijeme trudnoće. poroda Loša je vijest da one nikada neće potpuno nestati, ali se mogu znatno ublažiti različitim proizvodima. S vremenom će strije postati svjetlije - jedva primjetne srebrnaste trakice. Povratak mišićnog tonusa se trebala baviti najviše svojim novorođeni smanjenje tjelesne težine također će na četom, dok joj za ostale kućanske poslove njih pozitivno djelovati. treba pomoć partnera ili nekog drugog. Velik broj žena primjećuje da im nakon Trebala bi se puno odmarati jer će jedino na poroda opada kosa. Potrebno ju je prati taj način biti strpljivija i zadovoljnija te će se blagim šamponom, uzimati vitamine i lakše moći baviti svojim djetetom. minerale kojim će ojačati korijen kose i U prvo vrijeme dojite u ležećem položaju povratiti prijašnju kvalitetu. jer se na taj način tijelo odmara. Izbjegavajte teški ﬁzički rad, ne dižite teške predmete, pa ni stariju djecu. PROMJENE NA TIJELU Sama trudnoća i porod promijenile su tijelo, a promjene se većini žena ne sviđaju. No nema razloga Za zdravlje za paniku i nezadovoljstvo, jednostavno, kože, kose i treba shvatiti da je za vraćanje u nekanoktiju dašnju formu potrebno vrijeme. Trebalo je devet mjeseci da se donese dijete na svijet, ponekad treba jednako toliko, ako ne i više, da se tijelo vrati u stanje prije trudnoće. Ništa se ne događa preko noći i zato se svaka nova majka treba naoružati INKONTINENCIJA, odnosno „bježanje“ strpljenjem i voljom! mokraće česta je pojava nakon poroda, Najvažnije je da počnete s laganom pa je preporučljivo raditi vježbe (nakon tjelovježbom (gimnastika, plivanje, brzo mokrenja treba stegnuti međicu, udahnuti hodanje, šetanje). Kod kuće koristite svaku Prirodna pomoć kod priliku da vježbate nekoliko puta na dan: problema mokrenja Uvucite trbuh i stražnjicu (ostanite u tom položaju što je duže moguće kako bi se ojačali mišići trbuha i međice) bez obzira na to stojite li, sjedite ili ležite. Dobro je svakodnevno nositi steznik, i to odmah nakon poroda. Koncentrirajte se na pupak i pokušajte ga uvući kao da želite da se popne do grla. Sjednite na pod, stopala okrenite jedno prema drugom, ruke stavite na noge. Ljuljajte se s jedne strane na drugu - ova je četu. Evo savjeta kako ukloniti najčešće tegobe nakon poroda. UMOR Tijelo je nakon poroda vrlo iscrpljeno i s razlogom umorno. Uz sam porod tu je i dojenje i prilagođavanje ritmu novorođenčeta koje se budi i po danu i po noći, diktirajući tempo koji je ponekad vrlo teško izdržati. Prvih tjedana nakon poroda žena bi

zrak i zatim je opustiti) te uzimati proizvode na bazi brusnice. PROBLEMI SA STOLICOM (zatvor, hemoroidi) nastavljaju se i nakon poroda. Za hemoroide vrijede ista pravila kao i za vrijeme trudnoće. Treba ih redovito prati u mlakoj vodi i mazati primjerenim kremama. Dobra je vijest da se kod većine žena povlače petnaest-dvadeset dana nakon poroda. Za olakšavanje tegoba kod hemoroida Zatvor je najčešće posljedica hormona, ali i straha od „tiskanja“ zbog boli u području međice. Unatoč tome za majku je izuzetno važno da ima redovitu stolicu. Ključna je zdrava prehrana s puno balastnih tvari, odnosno vlaknastom hranom, te svakodnevno uzimanje otprilike 2 l tekućine (najbolje vode ili prirodnih sokova). Ako takva prehrana ne pomogne, može se preporučiti povremeno uzimanje blagih sredstava za čišćenje. Nakon trudnoće svaka bi žena trebala posebnu pažnju posvetiti PREHRANI. To je posebno važno kod dojilja. Ne treba se pretrpavati hranom, potrebe dojilje za hranom tek su nešto veće nego inače. Važno je pridržavati se tri pravila: jesti redovito, umjereno i raznoliko. Oprezno treba koristiti sol te izbjegavati masnu hranu i alkohol. Slatkiše, kolače, gazirana pića treba svesti na minimum. Šećer se može zamijeniti umjetnim sladilom, ali se treba pridržavati preporučenih dnevnih doza naznačenih na uputama za uporabu. Za svakodnevnu Jedite puno voća, nadopunu magnezija, povrća, juha te uzivitamina C i B6 majte puno tekućine (sokovi od cijeđenog voća). Nakon poroda i za vrijeme dojenja povećane su potrebe za energijom i nutrijentima, pa se svakoj ženi preporučuje uzimanje vitaminsko-mineralnih proizvoda. ■

Zdrave vijesti

dietpharm.indd 9

3/22/13 3:10:21 PM

InPharma.indd 10

3/22/13 3:11:43 PM

ljekovita priroda

Hemoroidi -problem o kojem se malo govori Sa smetnjama koje uzrokuju hemoroidi i koje otežavaju svakodnevni život susreće se 50-85% ljudi, o hemoroidima se ipak malo govori Pišu: mr. sc. Dubravka Popović, dr. med. i Martina Bedenicki, dr. vet. med.

hemoroidima se malo govori, ali barem jednom u životu s hemoroidima se susreće 50-85 posto ljudi. Češće se javljaju nakon 45. godine života, no danas sve više problema s hemoroidima imaju i mlađe osobe.

Što su hemoroidi? Hemoroidi (lat. noduli haemorrhoidales) u normalnim okolnostima sudjeluju u kontroli kontinencije. Prekriveni su sluznicom koja posjeduje osjetno tkivo koje nam omogućava razlikovanje formirane stolice, tekuće stolice i vjetrova. Riječ je o nabreklim krvnim žilama (žile u tom području nemaju mišićnu stijenku), a opisuju se i kao spužvasti jastučići ispunjeni krvlju.

Zašto nastaju Smatra se da više čimbenika pogoduje razvoju bolesti:

Genetska predispozicija - slabije vezivno tkivo u organizmu. Proljev i opstipacija mogu stvoriti pritisak na debelo crijevo i rektum. Naprezanje prilikom defekacije. Nedovoljna ﬁzička aktivnost - dugotrajno sjedenje ili stajanje. Kronična stanja - bolesti srca i jetre, sklonost proširenim venama, osobe s niskim tlakom sklonije su hemoroidima. Trudnoća - dokazano je da 40% žena u trudnoći ima problem s hemoroidima, a uzrok su hormonske promjene koje izazivaju pojačan protok krvi u zdjeličnim organima i dovode do opuštanja. Pritisak stvara i fetus. Starenje - učestalost se povećava s brojem godina. Prehrana s premalo vlaknaste hrane. Pretilost uzrokuje povišeni tlak u trbuhu koji se prenosi na hemoroidalni pleksus. Fizički rad - npr. učestalo dizanje tereta. Pojačana iritacija - npr. zbog prekomjerne upotrebe laksativa.

Simptomi Vrlo često simptomi hemoroida nisu izraženi, no ako su prisutni, najčešći su: Svrbež i pečenje - zbog zadržavanja i sušenja stolice oko anusa, što za posljedicu ima dehidriranost i zadebljavanje kože,

Pomoć protiv

hemoroida ■ Rectonal je masni lubikant koji stvara tanki zaštitni ﬁlm i štiti osjetljivu sluznicu rektuma. Sadrži propolis koji svojim protubakterijskim i protuvirusnim učinkom (najnovija istraživanja upućuju da inhibira i ekspresiju HIV-a) smanjuje nastanak i razvoj infekcije umanjujući upalu, svrbež i bol. Pored toga propolis ima i protuupalno, lokalno anestetsko i epitelizirajuće djelovanje. Rectonal sadrži i kamilicu, koja dodatno pospješuje protuupalno djelovanje propolisa. Upravo stoga Rectonal pomaže kod otežane i neredovite defekacije koju obično prati izrazito tvrda stolica (djeca, trudnice, ostale dobne skupine), kod svrbeža, iritacije i manjih oštećenja sluznice analnog otvora, kod umetanja rektalnog termometra i klistira. ali i pri rektalnim pregledima, jer svojom konzistencijom smanjuje trenje.

smetnje se dodatno pogoršavaju prečestim pranjem sapunom. Osjećaj punoće - unutrašnji hemoroidi u početku uzrokuju osjećaj punoće u anusu, kao da je nešto zaostalo nakon stolice. Bol - može biti toliko jak da osobu onesposobi za rad. Bol izazivaju ugrušci zbog kojih se hemoroidi povećaju, ali i rastezanje kože oko anusa. Krvarenje - na početku i na kraju defekacije pojavi se svijetlo crvena krv na stolici (nije pomiješana sa stolicom). Pri pojavi krvi u stolici važno je isključiti moguće druge uzroke krvarenja, za što je potreban temeljit pregled.

Liječenje hemoroida Ponekad se hemoroidi sami povuku, ali u većem broju slučajeva potrebno ih je dijagnosticirati i liječiti. Liječenje ovisi o stupnju bolesti. Liječenje hemoroida I. i eventualno II. stupnja svodi se na ublažavanje simptoma pravilnom prehranom, unosom dovoljne količine vode, pravilnom higijenom analne regije, regulacijom stolice, mlakim kupkama, uporabom antihemoroidalnih pripravaka (masti) s biljnim ekstraktima i propolisom jer djeluju protuupalno, antiseptički i nisu agresivni. Liječenje hemoroida III. i IV. stupnja ponekad može biti konzervativno, iako je najčešće potreban kirurški zahvat, a oporavak može trajati i do mjesec dana. Poslije operativnog zahvata bolesnik svakako mora regulirati stolicu, jesti laganu hranu i uzimati analgetike. ■ Zdrave vijesti 11

apipharma.indd 11

3/22/13 3:13:10 PM

urogenitalne infekcije

Bez recidiva i komplikacija Na vrijeme otkrivena akutna infekcija spriječit će recidive i prelazak bolesti u kronični oblik te komplikacije kao što su neplodnost, prostatitis i karcinom, upalna bolest male zdjelice ili kronična upala bubrega dezinfekciju urogenitalnog trakta te primjenu uroantiseptika i prigodnih sredstava za intimnu higijenu (preparati čajevca, mliječne kiseline, vitamina C) za očuvanje odgovarajućih pH vrijednosti na sluznicama. Zakaže li prevencija urogenitalnih infekcija, brza i ciljana dijagnostika prvi je korak k uspješnom izlječenju.

Kako do dijagnoze

Piše: Anka Dorić, dr. med. spec. transf. med., predstojnica Odjela za transf. med. Imunološkog zavoda; predsjednica Nacionalne udruge za planiranje obitelji, spolno i reproduktivno zdravlje i prava „PlanA“; stručna suradnica ECCA-e

a najveći broj posjeta liječniku zbog kojih odrasle osobe najčešće traže pomoć krivci su bakterijske infekcije urogenitalnog sustava. Među njima najčešće izolirani patogen je ešerihija koli i druge enterobakterije, ali i klamidija trahomatis, ureaplazma urealitikum, mikoplazme, beta hemolitički streptokok i gardnerella vaginalis.

Kad zakaže prirodna obrana Najčešće urogenitalne infekcije jesu upalne bolesti koje zahvaćaju tkivo rodnice (među njima najučestalije su bakterijske vaginoze i gljivične upale) i vrata maternice te mokraćnu cijev, mokraćni mjehur i bubrege u žena, a u muškaraca uretru, mjehur, sjemenike, prostatu i bubrege. U oba spola postoji na površinama urogenitalnih sluznica i tzv. ﬁziološka, komenzalna mikroﬂora sa zaštitnom ulogom u očuvanju imuniteta. Među njima u žena su najpoznatiji laktobacili, a neki od njih mogu se primijeniti i u obliku probiotika za prevenciju, ali i potpornu terapiju urogenitalnih infekcija, uz ljekovite čajeve za

12 Zdrave vijesti

uroinfekcije.indd 12

Osnovu laboratorijske dijagnostike urogenitalnih infekcija čine, uz opće krvne pretrage, i vrlo jednostavne i učinkovite pretrage urina i drugih izlučevina: kulture ejakulata, vaginalnog iscjetka, eksprimata prostate, obriska uretre i slično. • Vaginalni obrisci rutinski se rijetko uzimaju, a glavni razlog značajne su količine ﬁziološki prisutnih komenzalnih bakterija čije mnoštvo često otežava tumačenje samog nalaza pretrage te se ciljano bris vagine radi uglavnom kod sumnje na trihomonas, gardnerellu i kao dokaz gljivičnih infekcija. • Bris uretre uzima se najmanje dva sata od posljednjeg mokrenja. Suvremena PCR dijagnostika omogućuje zamjenu relativno vrlo bolnog uzimanja uzorka obrisaka uretre pretragom iz uzorka urina. • Uzorak ejakulata za bakteriološku pretragu treba uzeti pravilnim postupkom, najbolje ujutro, nakon pranja spolovila sapunom i vodom uz obavezno prevlačenje prepucija (kožice) i nakon mokrenja. Zbog speciﬁčnosti uzročnika ponekad pretrage uključuju za muškarce tri uzorka: uzorak urina prije ejakulata, ejakulat i uzorak urina nakon ejakulata. • Za uzimanje odgovarajućeg uzorka obriska sluznice vrata maternice važno je da žena nema odnose najmanje 24 sata prije te da barem 48 sati ranije nije u rodnicu umetala vaginalete i slične lijekove. U otkrivanju uzročnika cervikalnih infekcija najbolji se rezultati dobiju ako se na

pretragu šalju dva brisa, posebno ako se ciljano traži pretraga na klamidiju. Slično vrijedi i za otkriće gonoreje, za čiji se dokaz danas također koristi PCR. • Obrisak stidnice najčešće se radi kod pretraga za PCR dokazivanje genitalne herpes simplex infekcije, HPV infekcije, ali i drugih urogenitalnih zaraza. I ovaj je uzorak često kontaminiran ﬁziološkim bakterijama koje na stidnicu dođu kontaktnim prijenosom iz debelog crijeva, pa je obrisak potrebno uzeti novim sterilnim štapićem nakon ispiranja tog dijela stidnice ﬁziološkom otopinom. • Uzorci urina često se uzimaju za dokaz raznih uzročnika, a najčešće za urinokulturu i antibiogram (najbolje je uzeti srednji mlaz prve jutarnje mokraće ili srednji mlaz uzet najmanje četiri sata nakon zadnjeg mokrenja poslije dobro obavljene higijene vanjskog spolovila) kako ne bi došlo do kontaminacije bakterijama koje prirodno žive na koži spolovila. Uzorak urina čiji nalaz pokazuje kontaminaciju (više različitih vrsta bakterijskih kolonija) najvjerojatnije nije dobro uzet te ga treba ponoviti. ■

Najčešća pogreška Budući da većina bakterijskih urogenitalnih infekcija uzrokuje blage i teško prepoznatljive početne simptome, liječenje se često provodi odgođeno, bez ciljane dijagnostike i terapije, često se temelji na iskustvu liječnika, što za posljedicu ima otpornost bakterije na antibiotik i njegovu pretjeranu uporabu. Ovakvoj praksi sve više pridonosi i prakticiranje tzv. on-line komunikacije na raznim forumima putem kojih se traže savjeti za brzo izlječenje, zaboravljajući da liječnički pregled, uzimanje anamnestičkih podataka i povijesti bolesti, kao i valjanu dijagnostiku, ni jedan zdravstveni portal ili časopis, ma kako stručan bio, ne može zamijeniti.

3/22/13 3:15:12 PM

savjeti

I oči trebaju odmor Radite li na računalu dulje od četiri sata, izlažete se opasnosti od sindroma suhog oka

ad na računalu, kontaktne leće, prašina, pelud, suhi zrak, klima-uređaji, alergije… stavljaju oči na težak ispit izdržljivosti. Javlja se peckanje, grebanje, iritacija, crvenilo, suhoća, svrbež, pojačano suzenje, osjetljivost na svjetlost te sekret - tipični simptomi suhog oka. Osim simptoma vezanih neposredno uz oko, sindrom suhog oka ima izravan utjecaj i na kvalitetu života, pa se velik broj osoba pogođenih ovim problemom žali i na opći umor, smanjenu koncentraciju, pojačanu razdražljivost i učestale glavobolje.

Kemijska i mehanička zaštita Suze su dio važnog zaštitnog mehanizma ljudskog tijela: ● sadrže enzime koji neutraliziraju mikroorganizme ● podmazuju površinu oka i štite je od trenja vjeđama, ali i od čestica iz okoline. Nedostatak suza - problem suhog oka - posljedica je promjene sastava suznog ﬁlma. Površina oka tada postaje izložena većoj opasnosti od oštećenja raznim česticama izvana, a izostaje i baktericidna zaštita, čime se povećava opasnost i od infekcija. Uzroka suhog oka je više, a među njima su i neke vrste lijekova, najčešće antidepresivi i sredstva sa smirenje, koji utječu na proizvodnju suza. Kontaktne leće također mogu smanjiti proizvodnju suza jer mogu uzrokovati ubrzano hlapljenje suzne tekućine s površine oka. Zrak iz klima-uređaja može izazvati iritacije, posebno u osjetljivih osoba, ali i smanjenje proizvodnje suza, jer ubrzava hlapljenje suza. Nečist zrak sadrži ﬁne čestice prašine koje mogu smanjiti proizvodnju suza i utjecati na sastav suzne tekućine. Rad na računalu, osim što zamara oči, može uzrokovati smanjenje proizvodnje suza.

Rješenje postoji Suho oko ne može se izliječiti, ali se mogu ublažiti simptomi i spriječiti komplikacije (infekcija, stvaranje ožiljka). Važno je izbjegavati čimbenike koji provociraju simptome, poput boravka u zadimljenom i klimatiziranom prostoru, na vjetru ili dugotrajan rad za računalom. Osnovu terapije suhog oka čine umjetne suze, nadomjestak prirodnim suzama čije je izlučivanje nedostatno, a sastav promijenjen. Na površini oka one stvaraju zaštitni sloj koji hlapi sporije od vlastitih suza, a uz to smanjuju trenje vjeđa prilikom treptanja. Umjetne suze služe za zaštitu, vlaženje i podmazivanje. ■

LOŠA NAVIKA U jednoj minuti trepnemo otprilike 20 puta, a provodimo li duge sate pred računalom, broj treptaja se smanjuje. Dokazalo je to jedno japansko istraživanje prema kojem se suhoća oka povećava u osoba koje na računalu rade dulje od četiri sata te ako pri tom ne nose naočale nego kontaktne leće.

blink.indd 13

Zdrave vijesti 13

3/23/13 8:47:45 AM

kronične tegobe

čestalost alergijskih bolesti posljednjih je godina u porastu, a češće su u gradovima nego u manjim i manje zagađenim sredinama. Sigurnog i jedinstvenog objašnjenja liječnika za te činjenice nema, no osim utjecaja onečišćenog zraka, čini se da život u pretjerano „sterilnim“ uvjetima te izostanak kontakta s nekim alergenima u djetinjstvu, u razdoblju kada se razvija imunosni sustav, ima velik utjecaj. Alergije dijelom nasljeđujemo, a dijelom ovise o izloženosti čimbenicima iz okoliša. Sklonost organizma alergijama naziva se atopija. Ako jedan roditelj boluje od alergije, vjerojatnost da će dijete imati neku alergijsku bolest procjenjuje se na 25 posto, ako oba roditelja boluju od alergije, ta vjerojatnost za dijete iznosi oko 70 posto. Postoje i neki čimbenici iz okoliša koji utječu na pojavu bolesti u genetski preosjetljiva djeteta. Među njima najveći utjecaj ima duhanski dim, trudnica koja

ALERGIJE počinje sezona šmrcanja i kihanja

bezopasne supstancije - alergije, odnosno trošenja imunosnih resursa organizma bez potrebe i u pogrešnom trenutku. Imunosna protutijela koja bi se trebala boriti protiv virusa i bakterija potroše se u borbi protiv peluda ili grinja, tako da ih za borbu protiv „pravih“ uzročnika ne ostaje dovoljno.

Simptome je moguće ublažiti, a moguće je i smanjiti osjetljivost organizma na alergene. Prva mjera prevencije jest dobra dijagnostika

Međusobno povezane?

puši unosi tisuće štetnih sastojaka iz dima cigareta u organizam djeteta. Dim cigareta povisuje koncentraciju ukupnih imunoglobulina E (IgE protutijela) koji su u osnovi svih alergijskih reakcija. Dojenje djeteta do šestog mjeseca preporučuje se upravo radi izbjegavanja preranog susreta nerazvijenog organizma s bjelančevinama iz životinjske hrane. Majka koja doji također ne smije pušiti jer štetne tvari iz dima cigareta dospijevaju u majčino mlijeko.

Pogrešno usmjeren imunitet Alergija je zapravo pogrešna i nepotrebna reakcija imunosnog sustava. Organizam stvara IgE protutijela u kontaktu s tvarima na koje ne bi trebao reagirati, primjerice u kontaktu s grinjama, dlakama životinja, peludom i sl. Alergične osobe vrlo često imaju oslabljen ukupni imunitet protiv infekcija zbog čega su podložne upalama sinusa, grla, ždrijela i sl. To je posljedica nepotrebne i neučinkovite reakcije na

Alergijska reakcija može nastati na svakom organu koji je u neposrednom kontaktu s vanjskim svijetom: na koži, na probavnom i na dišnom sustavu. Na koži može nastati alergijska reakcija neposrednog tipa poput koprivnjače (urtikarije) ili odgođenog tipa, očituje se crvenilom i svrbežom, zadebljanjem i hrapavošću kože. Na probavnom sustavu nastaju gastrointestinalne alergije, očituju se proljevima, povraćanjem, grčevima. Na dišnom sustavu alergija može zahvatiti gornje i/ili donje dišne puteve. Na gornjim dišnim putevima javlja se rinitis i/ ili konjunktivitis, alergijska upala sluznice

14 Zdrave vijesti

Alergije.indd 14

3/22/13 3:16:33 PM

sta, vrbe, bazge, kestena, jasena, platane i topole. Od travnja do polovice lipnja u zraku je posebno visoka koncentracija peluda trava, potom koncentracije svih alergena opadaju sve do pred kraj ljeta. Potom u kolovozu počinje polenacija korova, u unutrašnjosti je posebno visoka koncentracija peluda limundžike - ambrozije i divljeg pelina, a uz obalu korova crkvine.

Je li moguće spriječiti simptome

nosa i očiju, a na donjim dišnim putevima javlja se astma. Osoba koja pati od jedne vrste alergije nije nužno podložna drugim vrstama alergija, no uvijek postoji mogućnost da se razvije nova alergija.

Sezonske i cjelogodišnje Alergeni, tvari koje uzrokuju alergije, dišnog sustava mogu biti cjelogodišnji ili sezonski. Cjelogodišnji alergeni najčešće su sastojci kućne prašine, posebno grinje, dlaka životinja ili plijesni, te tvari mogu izazvati alergijsku reakciju cijele godine. Sezonski alergeni jesu pelud stabala, trava i korova. U zraku ih ima samo u dijelu godine kada se biljka oplođuje. Alergijska reakcija nastaje samo ako je pelud u zraku i ako padne na sluznicu osobe čiji je organizam preosjetljiv na pelud. Sezona polenacije biljaka nije jednaka u svim podnebljima. Primjerice u našim krajevima već se u drugoj polovici veljače javlja pelud stabala, a polenaciju prve započinju lijeska i joha. Polovicom ožujka u zraku se nalazi pelud breze, u svibnju hra-

Simptome alergije moguće je ublažiti, no izbjeći ih je znatno teže. Među preventivnim mjerama na prvom je mjestu dobra dijagnostika, odnosno otkrivanje alergena. Jednom kad se otkrije uzrok potrebno je pokušati smanjiti izloženost alergenu, odnosno smanjiti kontakt osjetljive sluznice i alergena. Tijekom dana potrebno je izbjegavati boravak na otvorenom od ranih jutarnjih sati do popodnevnih sati, to je vrijeme kada biljke izlučuju najviše peluda. Za boravak na otvorenom korisno je izabrati dan nakon kiše, kad je zrak pročišćen. Nakon povratka kući poželjno je presvući odjeću, istuširati se i oprati kosu kako bi se smanjila izloženost peludu. U sezoni polenacije rublje je bolje sušiti u kući. Noću prozore treba držati zatvorene, kad nema veće cirkulacije zraka u stanu, pelud se vrlo brzo slegne na pod. Najbolji način da se promjeni preosjetljivost organizma jest speciﬁčna imunoterapija, dakle ne djeluje se na simptome već na tjelesne sustave i mehanizme. Speciﬁčna imunoterapija ili alergijska vakcinacija primjenjuje se samo u osoba koje nisu preosjetljive na veliki broj alergena, odnosno u osoba koje su preosjetljive

samo na jednu skupinu peluda ili na jedan cjelogodišnji alergen.

Speciﬁčna imunoterapija Nakon imunoterapije u velikog broja bolesnika alergijske tegobe se smanjuju i prorjeđuju, a u nekih gotovo i nestaju. Provodi se potkožnim injekcijama, unošenjem u organizam alergena na koji je utvrđena preosjetljivost. No kada alergijska reakcija nastaje udisanjem organizam stvara blokirajuća protutijela, a uključuju se i drugi mehanizmi, pri ponovljenom susretu s alergenom reakcija je znatno blaža. Postupno bolesnik stvara toleranciju na alergen. Kad primjena preventivnih mjera nije dovoljna, a ne može se primijeniti imunoterapija, pribjegava se liječenju lijekovima - antihistaminicima, sprejevima za nos i oči. ■

Alergijska astma i alergija Naziva se još i „sezonska astma“. Javlja se kada su u zraku prisutne čestice na koje je osoba preosjetljiva. No astma može biti i nealergijske naravi, a prema statistikama od te vrste astme boluje otprilike polovica ukupnih astmatičara. Respiratorna alergija može biti izražena samo na sluznici nosa, tada govorimo o alergijskom rinitisu. Glavne tegobe jesu šmrcanje i kihanje, svrbež nosa i očiju. Respiratorne alergije i astma vrlo su povezane, no mogu postojati neovisno jedna o drugoj.

Zdrave vijesti 15

Alergije.indd 15

3/22/13 3:16:33 PM

na drugi način

Budite sretni, zdravi i mršavite s ayurvedom Piše: Ivana Petrušić, ayurvedska savjetnica

rema ayurvedi uzroci debljanja su prejedanje, konzumiranje preteške i hrane koja hladi, pretjerano spavanje i manjak ﬁzičke aktivnosti. Ostali uzroci su hormonska neravnoteža, pretjerana mentalno-emotivna osjetljivost i gubitak samoljublja i samopoštovanja. Svi ti aspekti djeluju na probavni sustav koji ima dvojaku ulogu: probavljanje hrane i uništavanje toksina.

Uzroci debljanja - gasitelji probavne vatre Problemu pretilosti se prema svima ne pristupa na jednak način jer uzrok pretilosti nije kod svih isti. Budući da je po ayurvedi uzrok pretilosti disbalans bioloških

energija (doshe: kapha, vata, pita), a debljina posljedica tog disbalansa, nema univerzalnog recepta koji daje rezultate kod svakog. Mnogo puta čujemo da su neke osobe u mladosti bile mršave i sitne, a da su se udebljale tek u kasnijoj životnoj dobi. Ili često puta dođe do naglog debljanja u kratkom razdoblju. Često višak kilograma ostaje i pojačava se s rođenjem svakog novog djeteta. Neki pak ljudi kažu da količinski jedu manje od svojih partnera i da im se ulovi i voda koju popiju. Sve to potvrđuje postavku da su uzrok pretilosti sljedeći poremećaji: Vata poremećaj koji karakterizira mršavost u ranijoj životnoj dobi i naglo debljanje u kasnijoj dobi, ﬂuktuirajući apetit (izrazito jak pa izrazito slab), veliko

variranje u težini u kratko vrijeme. Da bi se utažila glad koja je prvenstveno mentalno-emotivne prirode, poseže se za velikim količinama šećera, što im tada pruža određenu vrstu utjehe i sigurnosti. Kapha konstituciju s vata poremećajem opisuje nemiran um i slaba probavna vatra, usporeni metabolizam, konstantna glad i pojačani apetit, hipotireoidizam i drugi hormonski problemi koji zadržavaju masnoću, vodu i kilograme, slaba gušterača i bubrezi, slab puls i nedostatak energije. Sve to dovodi do prekomjernog nakupljanja masnog tkiva. Osobe s pita poremećajem najčešće se udebljaju zbog svog snažnog apetita. Javlja se ovisnost o šećeru i crvenom mesu. Takve osobe osim masnog tkiva imaju i problem s mlohavošću.

16 Zdrave vijesti

ayurveda.indd 16

3/22/13 3:17:15 PM

sustavima i tkivnim elemntima (dhatui). Takvi toksini dovode do autotoksemije procesa samotrovanja!

Zašto dijeta i zdrava prehrana ne pomažu Ako je tijelo već u velikom stupnju zatrovanosti, a kod pretilih se ljudi brzo prijeđe taj prag, osoba može prakticirati bilo koji oblik dijete i mršavljenja dok će rezultati biti kratkog vijeka. Može se jesti “zlatna hrana “, a rezultata neće biti jer je tijelo zagušeno toksinima (ama) na razini tkivnih elemenata. Restrikcija hrane bez pojačanja probavne vatre će dovesti do kratkotrajnog mršavljenja, ali će sljedeći udar biti još žešći jer se i mala količina hrane i lako probavljiva hrana, zbog oslabljene probavne vatre, neće moći probaviti. Određena sredstva mogu učinkovito počistiti probavni trakt, međutim ako se toksini i masnoće ne dopreme sa svih sedam razina tkivnih elemenata, tijelo će i dalje biti zagušeno i neće moći dugo zadržati željenu težinu. Stoga je osnovno pravilo, prije započinjanja bilo kakvog modela skidanja kila, pojačati probavnu vatru (agni) i počistiti tijelo od toksina (ama). Ako su toksini već u tkivnim elementima, postupcima ayurvedske detoksikacije potrebno ih je dopremiti do prirodnih otvora iz kojih ih tijelo izbacuje van.

Tijelo oslobođeno od toksina spremno je za mršavljenje Iz predhodnoga se vidi da postoji niz uzroka koji u konačnici dovode do debljanja. Sve ih možemo svesti na zajednički naziv - gasitelji probavne vatre! Probavna vatra (agni) odgovorna je za probavu hrane koristeći probavne kiseline i enzime, a u isto vrijeme i za probavljanje emocija i svijeta oko nas. Ako jedan od tih aspekata zakaže, hrana postaje gomila štetnih tvari koje umjesto da hrane tijelo i um, dovode do preopterećenja i bolesti. Uloga hrane je dobivanje energije koja se postupkom metaboličkih procesa iz najkrupnijeg pretvara u najsuptilniji hranjivi dio koji naše tijelo tek tada može iskoristiti. Ako se poremeti ovo prirodno raspadanje hrane, dolazi do nakupljanja toksina u probavnom traktu (debelo crijevo posebice), a kasnije i u drugim

Sam proces skidanja prekomjernih kila, prema ayurvedi, obuhvaća unutrašnje i vanjsko uljenje (što ima za rezultat

dopremanje toksina do mjesta od kuda ih možemo lako očistiti), zatim izbacivanje tih toksina van kroz prirodne otvore, konzumiranje lakoprobavljive i cjelovite hrane u skladu s poremećajem. U hranu je neophodno uvrstiti svih šest okusa u različitim omjerima. Cijelo vrijeme tog procesa uzimaju se preparati i primjenjuju tehnike koji pojačavaju probavnu vatru i ubrzavaju metabolizam. Tek kada se tijelo oslobodilo toksina, tada se može pristupiti drugoj fazi koja obuhvaća sve aspekte prehrane (kvalitativno i kvantitativno), i pojačanje ﬁzičke aktivnosti. Ako se tjelesna aktivnost pojača, a tijelo nije oslobođeno toksina, poglavito onih iz debelog crijeva, umjesto resorpcije hranjivih tvari pojačava se resorpcija onih štetenih. Važno je napomenuti da nije preporučljivo vježbati ako osoba taj dan nije obavila veliku nuždu ili ako je konstipirana. Ayurvedski princip skidanja prekomjerne težine obuhvaća pripreme za detoksikaciju, samu detoksikaciju, plan i program prehrane i mentalno-emotivnu podršku. Traje od trideset do šezdeset dana. Za to se vrijeme primjenjuju terapije predpanchakarme (predčišćenje), panchakarme (akcije čišćenja) i usvajaju se novi aspekti dnevne, sezonske i konstitucijske rutine. Ponekad su dovoljni mali pomaci u svakodnevnom životu da bi se situacija preokrenula u korist gubitka i zadržavanja željene tjelesne težine. U cijelom procesu detoksikacije dolazi i do pomlađivanja na svim razinama, usporava se proces starenja tijela, a um postaje smireniji i usredotočeniji. Mnoge bolesti uzrokovane pretilošću jednostavno iščeznu. ■

Ljekovito djelovanje začina U prehranu je nužno uvesti svih šest okusa - slatko, kiselo, slano, ljuto, gorko i trpko, što se najlakše postiže uvođenjem začina u prehranu. Najučinkovitiji začini koji spaljuju masnoće i pospješuju probavnu vatru jesu trikatu (kajenski i dugi papar, đumbir), kurkuma, sveti bosiljak (Tulsi), guggul (biljna smola). Začini koji smanjuju masnoće i isušuju su oni načinjeni od gorkih biljaka, a najbolji je u tome Triphala (amalaki, haritaki, bibitaki). Da bi se smirio um i izbjeglo emotivno jedenje, cijeli proces se podržava Brahmijem, biljkom koja djeluje sedativno i smiruje pojačane mentalne procese. Od procedura su najučinkovitije masaža suhim ljekovitim prahom, terapija hidrokolon potpomognuta uljnim enemama i primjena metoda koje dovode do mentalno-emotivnog balansa. Za više informacija: Ayurveda Centar Somalata, Vrtlarska 2, Zagreb tel: 01 3704014 Zdrave vijesti 17

ayurveda.indd 17

3/22/13 3:17:27 PM

zanimljivosti

GDJE MOZAK SPREMA USPOMENE

MINERALNO-VITAMINSKI NAPITAK

1 l vode • 2 naranče • 1 grejp • 4 žlice šećera • 1 žličica soli • ½ žličice sode bikarbone To je recept koji je za pripremu svježeg napitka bogatog vitaminima i mineralima dao talijanski liječnik Luigi Fantetti. Vrijedi isprobati!

Sve što doživimo i proživimo utječe na sinapse (spojeve neurona), a te promjene odgovorne su za pamćenje. U praksi to znači: kad se dogodi nešto čega ćemo se jednog dana sjećati, u mozgu dolazi do električnog signala koji izaziva kemijske i strukturne promjene neurona. Te promjene moguće su zahvaljujući nizu reakcija u kojima sudjeluju različite molekule, među kojima i molekule kalcija i nekih enzima i neurotroﬁna, a konačni cilj tih reakcija jest aktiviranje sinapsi. Znanstvenici su otkrili i u koje dijelove mozak posprema određena pamćenja: za deklarativno pamćenje ili pamćenje činjenica (pamćenje nekog broja) zadužen je korteks, dok su za proceduralno pamćenje (sposobnost vožnje bicikla) zaduženi drugi dijelovi mozga, među njima i bazalni gangliji.

brajicu

Zašto možemo čitati samo prstima?

Znanstvenici Medicinskog fakulteta “John Hopkins” stvorili su zadivljujuće slike grananja osjetilnih živčanih stanica, svake pojedinačno. Taj rad objavilo je elektroničko izdanje časopisa eLife, a prikazuje raspored ogranaka živčanih stanica u koži miševa. Iz mape ogranaka može se pročitati da se skupine ogranaka razlikuju ovisno o tome što živci iz skupine kojoj pripadaju mogu osjetiti, daju odgovor o različitoj osjetljivosti pojedinih dijelova kože ljudskog tijela i vjerojatno će poslužiti proučavanju kontrole boli, ali i za druga neurološka istraživanja. Znanstvenici su različite tipove neurona putem jednog aksona povezali s leđnom moždinom, drugim aksonom povezali

su neuron s kožom, i ostali zapanjeni složenošću i preciznošću svake skupine ogranaka. Koža je najveći organ ljudskog tijela, a živci kojima je protkana zaduženi su za slanje signala u mozak, zahvaljujući njima osjećamo bol, toplinu, pritisak… Signali do mozga stižu i iz folikula dlake u kojima je smješteno više različitih tipova aksona zaduženih za slanje određenog, speciﬁčnog tipa informacija. No i aksoni u koži, pokazalo je čitanje mape živčanih ogranaka, razlikuju se po dužini, ali i prema površini kože za koju su „zaduženi“, pri čemu je utvrđeno da je na koži leđa jedna živčana stanica odgovorna za nadzor površine kože veličine 0,635 četvornih centimetara. Kad više istovremenih točaka pritišće na malu površinu kože, živčane stanice to do mozga prenose kao jedan, jedinstven podražaj. – Zbog toga za čitanje brajice ne možemo koristiti kožu leđa - izjavio je voditelj istraživanja. Skupine točkica koje u Brailleovu pismu označavaju pojedina slova, podražavaju toliko male površine da ih živčani završeci ne mogu razlikovati. Suprotno tome, svaki osjetilni akson u koži prstiju zadužen je za znatno manju površinu, zahvaljujući tome naši prsti imaju mnogo bolju sposobnost osjeta i - mogu čitati.

18 Zdrave vijesti

Zanimljivosti.indd 18

3/22/13 3:18:07 PM

Gladni zbog bakterija Posljednjih desetljeća dokazano je kako prirodne gastrointestinalne bakterije imaju velik utjecaj na opće stanje ljudskog organizma. No prema pisanju časopisa Journal of Bacteriology znanstvenik Vic Norris s Univerziteta Rouen u Francuskoj i njegovi suradnici otkrili su još jednu ulogu tih bakterija – one upravljaju osjećajem gladi, utječu na apetit. Kako ističe Norris, bakterije imaju sposobnost prepoznavanja i sintetiziranja neuroendokrinih hormona. To nas navodi na pretpostavku da mikroorganizmi unutar crijeva čine zajednicu koja je u interakciji sa živčanim sustavom gastrointestinalnog trakta, koji sadrži otprilike pola milijarde neurona (za razliku od središnjega živčanog sustava koji sadrži 85 milijardi neurona). Crijevna mikroﬂora reagira na konzumiranu

hranu, a mijenja se i ovisno o općem stanju organizma, s kojim je povezano i lučenje određenih hormona. Poznato je da crijevne bakterije imaju značajnu ulogu u pojavi određenih bolesti (rak, metabolički sindrom, bolesti štitnjače), utječu na poremećaje raspoloženja putem aktiviranja dopamina i peptida koji također djeluju na apetit. Crijevna bakterija Campilobacter jejuni povezana je s anksioznošću. No crijevna ﬂora utječe i na naš izbor hrane, odnosno, prema dosad otkrivenom, određeni bakterijski metaboliti povezuju se s aktivnostima dijelova mozga koji se povezuju s apetitom i uživanjem u hrani.

Zdrave vijesti 19

Zanimljivosti.indd 19

3/22/13 3:18:11 PM

za i protiv

ema osobe srednjih godina kojoj u usta nisu ugrađivane amalgamske plombe, a stomatolozi starijeg kova i danas ih nerijetko preporučuju kao najotpornije. Ipak, s druge se strane sve češće čuju glasovi stomatologa koji upozoravaju na iznimnu štetnost plombi koje sadržavaju živu te savjetuju onima koji ih imaju da ih zamijene novim, neštetnim dentalnim materijalima.

Priroda amalgamske plombe Iako mi govorimo o takvim zubnim ispunima kao o „srebrnima“, amalgam je zapravo slitina u kojoj je oko 52 posto žive, dok u preostali dio ulaze bakar, kositar, srebro i cink. Krajem 19. stoljeća amalgam, što zapravo znači „miješan sa živom“, otkriven je kao jeftin spoj kojim se može zamijeniti zlato, koje je bilo preskupo, i olovo, koje se smatralo preopa-

Amalgamske plombe vječni sjaj ili kraj? Stručne razmirice oko štetnosti ili neštetnosti amalgamskih plombi traju godinama, a jedinstveni stav ni danas nije donesen snim, u zubnim ispunima. Iako je već 1820-ih nacionalno udruženje američkih stomatologa raspravljalo je o tome trebaju li zubni liječnici koristiti ispune od živinog amalgama, amalgam nije izbačen iz uporabe jer je bio neusporedivo jeftiniji od drugih tada dostupnih materijala, te je stoga postao popularan kao plomba koju si svatko može priuštiti. Dr. Murray J. Vimy, izvanredni klinički profesor na Medicinskom fakultetu u kanadskom gradu Calgaryju, koji je desetljećima proučavao učinke amalgama, tvrdi da se amalgam provukao kroz rupe u sigurnosnim propisima samo zato što se već jako dugo upotrebljava. Za lijekove ili tvari poput ove, koje su se pojavile prije osnivanja regulatornih agencija, primjenjuje se izuzeće od prakse ako su bile korištene prije nego što se započelo provjerama sigurnosti.

Prepoznate opasnosti Godine 1993. Američka služba za javno

zdravstvo objavila je izvještaj o procjeni sigurnosti dentalnog amalgamskog ispuna. Izvještaj dopušta da se male količine živinih para ispuštaju iz ispuna te da ih tijelo može apsorbirati, što može izazvati manje reakcije u rijetkoj grupi alergičnih pojedinaca. Britanska stomatološka udruga priznala je kako se procjenjuje „da oko tri posto populacije ima preosjetljivost na živu“, premda nisu naveli da ispuni sa živom mogu utjecati na cijelu populaciju. Sada također savjetuje trudnicama izbjegavanje ispuna sa živinim amalgamom, rukovodeći se napucima više vodećih proizvođača amalgama u čijim brošurama stoji upozorenje da amalgamski ispuni ne bi trebali biti korišteni kod trudnica, djeci mlađoj od šest godina ili kod pacijenata s bubrežnim bolestima. U Njemačkoj je Savezna uprava za zdravstvo već početkom 1992. odlučila da bi se amalgamski ispuni trebali koristiti samo na kutnjacima, a Šveđani su prvi napravili korak ka potpunoj zabrani amalgamskih zubnih

ispuna, usvojivši odluku o tome 1997., dok ih je Austrija zabranila 2000. godine.

Opasnost u ustima Kanadska i američka stomatološka udruženja tvrde da je izloženost živi kod zubnog amalgama zanemariva u usporedbi s onom iz hrane - odnosno da najviše žive dobivamo zapravo od tunjevine. Međutim, kad je Svjetska zdravstvena organizacija okupila neke od svjetskih autoriteta za trovanje živom, oni su zaključili, nakon uvida u znanstvenu literaturu, da stanovništvo najveću dnevnu dozu žive prima od amalgamskih zubnih ispuna. Ustanovili su da naš dnevno zadržan unos žive od zubnih ispuna iznosi od 3 do 17 mikrograma/ dan, u usporedbi s oko 2,6 mikrograma/dan od ribe i plodova mora, te druge hrane, zraka i vode. Zaključili su i to da se za živine pare „ne može utvrditi speciﬁčna doza koja ima uočljiv učinak“ - što znači da se niti jedna količina živinih para, koliko god bila mala, ne smatra u potpunosti bezopasnom. Živa je nedvojbeno izuzetno toksična za ljudska bića, a dokaz o njenoj toksičnosti u velikoj mjeri pružaju već i sami stomatolozi: autopsijom skupine zubnih liječnika u njihovim su tijelima nađene više koncentra-

20 Zdrave vijesti

Alternativa zubi.indd 20

3/22/13 3:19:24 PM

cije toga metala u hipoﬁzi i dvostruko više tumora mozga nego kod ostatka populacije. Stomatologinje i ostalo žensko stomatološko osoblje imaju najmanje tri puta veću vjerojatnost patiti od neplodnosti, poroda mrtvorođene djece i pobačaja, a svi zubarski zaposlenici imaju višu koncentraciju žive u središnjemu živčanom sustavu, bubrezima i endokrinom sustavu. Još više zabrinjava činjenica da se amalgam javlja kao uzrok blagog oštećenja mozga kod zubnih liječnika redovito izloženih amalgamskim ispunima.

Moguće bolesti zbog amalgama Nema zaključnog dokaza da amalgamski ispuni izazivaju određene bolesti. Ipak, niz novijih studija i kliničkih opservacija ukazuje na moguću povezanost amalgama i nekih bolesti. Živa i imunosni sustav: živa iz amalgamskih ispuna smanjuje broj T-limfocitnih stanica, jednu od najvažnijih komponenti našega imunosnog sustava. Multipla skleroza: također je moguća veza između trovanja živom iz amalgamskih ispuna i multiple skleroze i drugih sklerotičnih bolesti. Amalgam u trudnoći: živini zubni ispuni kod trudnica mogu utjecati na fetus u razvoju. Studija na ljudima pokazala je da živa iz majčinih zubnih ispuna može proći kroz posteljicu i doprijeti u mozak nerođena djeteta. Plodnost: postoje dokazi i za to da amalgamski ispuni mogu utjecati na plodnost žena i muškaraca. Gubitak kose: plombe sa živom mogu utjecati i na opadanje kose. U jednoj je studiji gotovo polovini žena koje su gubile kosu iz neobjašnjiva razloga evidentirana

Alternativa zubi.indd 21

Amalgam je jeftin i čvrst, a je li i koliko je štetan

Pri uklanjanja zubnih ispuna važno je planirati redoslijed uklanjanja, ne smiju se sve odjednom uklanjati povećana količina žive u tijelu, a dvjema trećinama ispitanica stanje se popravilo po odstranjenju zubnih ispuna. Alergije izazvane živom: makar nema čvrstih znanstvenih pokazatelja da živa na bilo koji način doprinosi pojavi alergija, mnogim se pacijentima s tegobama uzrokovanima preosjetljivošću na hranu ili štetne utjecaje iz okoliša stanje poboljšalo nakon što su im ispuni izvađeni. Poremećen rad crijeva: prisutnost žive mijenja kemijsku prirodu 1,15 kilograma „prijateljskih“ bakterija koje žive u našim crijevima, čineći ih otpornima na antibiotike. To znači da su bakterije, koje su nužne za pravilan rad imunosnog sustava, zapravo „angažirane na drugačiji način“ i nisu više sposobne držati gljivice kao što je Candida albicans (uzrokuje kandidijazu) pod kontrolom. Promijenjene bakterije usto poboljšavaju reapsorpciju živinih para koje migriraju iz zuba. To izaziva nepravilnost u radu crijeva, remeti metabolizam proteina i crijevnu ﬂoru te dovodi do toga da čestice hrane napuštaju tijelo neprobavljene. Alzheimerova bolest i živa: danas postoje dokazi da se živa taloži i u ljudskome mozgu. Kad se razmatra mogućnost povezanosti Alzheimerove bolesti s toksičnim utjecajima iz okoliša, krivica se uvijek svaljuje na aluminij.

No sve je više dokaza za to da se u mozgovima oboljelih od Alzhemerove bolesti nalaze veće koncentracija žive, a ne aluminija. Živa i srce: pretpostavlja se da živa uzrokuje bolest srca poticanjem stvaranja slobodnih radikala i inaktiviranjem antioksidanata glutationa i selena, čime u konačnici uzrokuje povećanu razinu peroksidacije lipida, prekursora bolesti srca. Živa i mentalne bolesti: živini se zubni ispuni čak povezuju s nekim slučajevima bipolarnog poremećaja. Pacijenti koji su zamijenili svoje amalgamske plombe neamalgamskima znatno su manje patili od tjeskobe, depresije, paranoje, neprijateljskog i opsesivno-kompulzivnog ponašanja, a neki su zaista mogli prekinuti uzimanje lijekova.

Uklanjanje zubnih ispuna Ne trebaju svi izvaditi svoje zubne ispune. No sumnjate li na to da ste zbog svojih plombi bolesni, ne bi bilo naodmet da to i provjerite podvrgavajući se pretragama kojima se dokazuje osjetljivost na živu ili da ih pokušate ukloniti i pratiti stanje. Pri uklanjanju zubnih ispuna najvažniji je sam redoslijed uklanjanja, a to znači da se ne smiju sve odjednom uklanjati. Mnogi pacijenti koji požure zamijeniti svoje amalgamske plombe postanu još bolesniji jer nije poštivan protokol koji bi ih trebao zaštiti od navale otpuštenih živinih para. Ne bi bilo loše započeti program detoksikacije i unosa vitaminskih dodataka dva mjeseca prije uklanjanja amalgamskih zubnih ispuna. To bi svakako trebalo uključivati antioksidante koji pomažu vezanje i izlučivanje žive, dobre multivitaminske pripravke, posebno vitamin C i selen (50-200 mikrograma). Dobro je uzeti i aktivni ugljen pola sata prije tretmana, on će pomoći u ■ prikupljanju progutanih živinih para.

3/22/13 3:19:35 PM

istine i zablude Sedam S edam sati sati spavanja ččini ini v am spavanja vam se d ovoljno, malo, malo, se dovoljno, puno? Z ašto jje e puno? Zašto korisno dovoljno dovoljno korisno dobro spavati? spavati? i dobro Kako to to postići? postići? Kako

Zašto i kako poboljšati kvalitetu spavanja

a bismo održali aktivnost imunosnog sustava potrebnu za obranu od raznih štetnih utjecaja, trebamo sedam sati spavanja. No događa se da ni sedam sati nije dovoljno. Naime da bi spavanje ispunilo sve funkcije, potrebno je da bude kvalitetno i neometano. Navodimo vam devet razloga za dobar san: Poboljšava ukupno zdravstveno stanje. Neka istraživanja povezala su nedostatak spavanja s pojavom nekih teških bolesti, poput bolesti krvožilnog sustava, dijabetesa, pretilosti, raka dojke. Što je veći nedostatak noćnog odmora, veći su rizici za zdravlje. Jedno istraživanje pokazalo je da smetnje spavanja uzrokovane radom u smjenama do te mjere utječu na razinu glukoze u krvi da mogu dovesti do stanja predijabetesa. Bolji spolni život. Istraživanje National Sleep Foundation pokazalo je da 26% osoba vjeruje kako prevelik umor ima loš utjecaj na njihov spolni život. To mišljenje podupiru i neka istraživanja prema kojima se smetnje spavanja mogu povezati sa

smanjenjem razine testosterona. Manje osjećamo bol. Nedovoljno spavanja snizuje prag podnošljivosti bola, dok dovoljan broj sati kvalitetna spavanja može čak poboljšati djelovanje analgetika. Manja je opasnost od nezgoda. Umor nas izlaže većoj opasnosti od nezgoda, bilo u kući, bilo na poslu, bilo za upravljačem automobila. Bolje raspoloženje. Umor znači razdražljivost, toliko utječe na raspoloženje da ponekad upravo zbog umora izgubimo kontrolu i neprimjereno reagiramo u nekim situacijama. Lakše kontroliramo tjelesnu težinu. Dva su mehanizma povezana s tom činjenicom: ponašanje - umor smanjuje tjelesnu aktivnost i utječe na kaloričnost večernjeg obroka; hormoni - ako ne spavamo dovoljno, smanjuje se razina leptina, hormona koji je neophodan za kontrolu osjećaja sitosti, dakle osjećaj gladi se povećava. Bolje i brže mislimo. Nedostatak spavanja slabi sposobnost spoznaje, pažnje i

pamćenja, teže donosimo odluke. Istraživanja su dokazala da zbog nedostatka spavanja teže donosimo odluke, teže rješavamo logičke i matematičke zadatke, češće griješimo u obavljanju uobičajenih poslova (jeste li ikad ključeve stana odložili u hladnjak?!) Bolje pamtimo. Dok spavamo, naš mozak prerađuje i učvršćuje zapamćeno. Nedovoljnim spavanjem izlažemo se opasnosti da neke podatke izgubimo, ali i da zapamtimo netočne podatke. Jača imunosni sustav. Prema jednom preliminarnom istraživanju proizlazi da osobama koje spavaju manje od sedam sati dnevno prijeti znatno veća opasnost obolijevanja od gripe u usporedbi s onima koji spavaju sedam ili osam sati.

Provjerite što znate o spavanju Toplina olakšava spavanje, ali ne svaka. Lako se uspavate dok gledate neki ﬁlm, ali kakva je kvaliteta tog spavanja? Provjerite je li točno ono što znate o spavanju.

22 Zdrave vijesti

Spavanje.indd 22

3/22/13 3:20:34 PM

1. Čaj od lipe pomaže protiv nesanice. Da Ne 2. Madrac treba promijeniti svakih 20 godina. Da Ne 3. Gledajući televiziju lakše zaspimo. Da Ne 4. Alkohol pomaže uspavljivanju. Da Ne 5. Jutarnje ljenčarenje u krevetu pomaže uspostaviti pravilan ritam spavanja. Da Ne 6. Večerati treba najmanje jedan sat prije odlaska na spavanje. Da Ne 7. Potrebno je najmanje osam sati sna. Da Ne 8. Spavanje s čarapama poboljšava kvalitetu spavanja. Da Ne 9. Topla kupka prije spavanja je korisna. Da Ne 10. Čaša mlijeka olakšava uspavljivanje. Da Ne

Točni odgovori 1. Da. Neki biljni čajevi (od lipe, kamilice, cvijeta naranče…) smiruju i pridonose kvaliteti spavanja. 2. Ne. Kako biste spavali na kvalitetnom madracu, odnosno da bi vaš madrac sačuvao zdrava svojstva, mijenjajte ga svakih deset godina. 3. Ne. Televizor je neprijatelj spavanja, kao i sve aktivnosti koje razbuđuju i stimuliraju, koje mijenjaju glavnu namjenu spavaće sobe. Prvo što ćete čuti od liječnika kojem se potužite da imate problema sa spavanjem jest: - Izbacite televizor iz spavaće sobe! 4. Ne. Iako može olakšati uspavljivanje, alkohol je zapravo neprijatelj spavanja jer uzrokuje nekvalitetno i isprekidano spavanje. 5. Ne. Iako se čini čudnim, no jutarnje ljenčarenje u krevetu zapravo zamara. Nedjeljom možete dulje spavati jedan sat, ali ostati u krevetu do podne, to ne. 6. Ne. Večerati treba što je ranije moguće, idealno bi bilo barem dva sata prije odlaska na spavanje. Uz to treba izbjegavati obilne večere jer otežana probava otežava spavanje. 7. Ne. Ili barem tako proizlazi iz novog kalifornijskog istraživanja koje je u trajanju od šest godina provedeno na više od mili-

jun Amerikanaca. Prema tom istraživanju spavalice (oni koji spavaju osam ili više sati svake noći) izlažu se za 12% većoj opasnosti od ranije smrti u usporedbi onima koji spavaju šest ili sedam sati. Za one koji spavaju više od osam, ali i manje od četiri sata, taj se rizik povećava na 15%. Prema tom istraživanju optimalno je sedam sati spavanja. 8. Da. Za odlazak na spavanje pripremate se toplom kupom? Griješite. Bit će bolje ako temperaturu u spavaćoj sobi smanjite (ispod 20 °C) i na noge navučete čarapice. Objašnjenje? Zagrijavanjem ekstremite-

ta šire se male krvne žile, a to olakšava uspavljivanje. 9. Ne. Kad se sprema na počinak, naše tijelo postupno snizuje svoju unutarnju temperaturu. Treba se ponašati u skladu s tim. Kupka u mlakoj vodi ili tuširanje mlakom vodom (ne iznad 37 °C) pomoći će vam da zapite. 10. Da. Mlijeko i mliječni proizvodi sadrže triptofan, aminokiselinu koja je prekursor serotonina koji pogoduje spavanju. Dakle stara preporuka da prije spavanja popijete šalicu toplog mlijeka s malo meda i dalje ■ vrijedi.

JOŠ O SPAVANJU

MOZAK NIKAD NE SPAVA ➤ Potpuna odsutnost za vrijeme spavanja samo je prividna. Dok spavamo i najdubljim snom, itekako su aktivni mehanizmi nesvjesna učenja zahvaljujući kojima nastaju nove spoznaje, primjerice o povezanosti zvukova i mirisa. Tako usvojena znanja, spoznaje i iskustva ne „brišu“ se u trenutku buđenja, naš ih mozak pohranjuje. Skupina izraelskih znanstvenika promatrala je sposobnost povezivanja tijekom spavanja ugodnih i neugodnih mirisa sa zvukovima koji se prvi put čuju. Uočili su da dolazi do duboka disanja u snu ako je osoba izložena istovremeno nekom ugodnom mirisu i zvuku, a jednaka promjena događa se i u stanju budnosti. Ispitanici su i u snu prepoznali, dakle nesvjesno, spoj mirisa i zvuka, a posebno lako prepoznavanje uočeno je u REM fazi spavanja. NEKE SNOVE NE PAMTIMO ➤ To nije povezano s onim što sanjamo. Najbolje pamtimo snove iz REM faze spavanja. Nakon buđenja iz te faze sposobni smo u 90% slučajeva u cijelosti prepričati ono što smo sanjali. Suprotno je s buđenjem iz n-REM faze, tada smo sposobni tek u 20% slučajeva prepričati odsanjane snove. ZAŠTO SLABI SPOSOBNOST PAMĆENJA ➤ Povezanost nedostataka spavanja, slabljenja sposobnosti

pamćenja i oštećenja mozga povezanog sa starenjem predmet je brojnih istraživanja. Nove spoznaje donijelo je istraživanje provedeno na University of California, Berkeley. Utvrđeno je da bolja kvaliteta spavanja itekako može poboljšati sposobnost pamćenja u starijih ljudi. Neuroznanstvenici s Berkeleya utvrdili su da spori valovi mozga koji se proizvode u dubokom snu ili okrepljujućem snu kakav je karakterističan za mlade ljude ima važnu ulogu u prijenosu zapamćenog iz hipokampusa (dijela mozga zaduženog za kratkotrajno pamćenje) u prefrontalni korteks, svojevrsni „tvrdi disk“, dio mozga u kojoj se pohranjuju podaci za dugo pamćenje. Pretpostavlja se da u starijih osoba zapamćeni podaci mogu „zapeti“ u hipokampusu zbog slabe kvalitete dubokog „sporovalnog“ spavanja, gdje bivaju „izbrisani“ novim podacima. - Dok smo mladi, zahvaljujući dubokom snu, naš mozak sprema i čuva nove informacije i činjenice - objasnio je voditelj istraživanja Matthew Walker, profesor psihologije i neuroznanosti na Berkeleyu, i dodao: - Ali usporedno sa starenjem slabi kvaliteta našeg spavanja, tako da slabi i sposobnost spremanja novih podataka. Zdrave odrasle osobe provedu otprilike četvrtinu noći u n-REM spavanju, a slabljenje ili oštećenje frontalne regije mozga starijih ljudi može biti povezano sa slabljenjem kvalitete dubokog sna.

Zdrave vijesti 23

Spavanje.indd 23

3/22/13 3:21:07 PM

»INFO STERILNO I DOISTA BEZ Oprezno s analizatorima KONZERVANSA Za reaktivnu i glukoze u krvi

zdrave vijesti

hiperreaktivnu kožu

■ Avene sterilna kozmetika, odnedavno dostupna u našim ljekarnama, reaktivnoj i hiperreaktivnoj koži jamči najvišu razinu kvalitete i sigurnosti. Osim što sadrže minimalan broj sastojaka, proizvodi ne sadrže konzervanse, što ipak ne skraćuje rok njihova trajanja. Proizvodi nastaju i pakiraju se u potpuno sterilnim uvjetima, a sterilni ostaju i nakon otvaranja, cijelo vrijeme uporabe, zahvaljujući sustavu D.E.F.I (Device for Exclusive Formula Integrity) - patentiranom sustavu za hermetičko zatvaranje tube koji onemogućuje prolaz štetnih mikroorganizama (iz zraka ili s prstiju korisnika) u tubu. Ta jedinstvena kombinacija, razvijena u istraživačkom laboratoriju Pierre Fabre, jedina je koja može jamčiti da proizvod: - ostane sterilan i zaštićen tijekom cijelog razdoblja uporabe - ne sadrži parabene, konzervanse i tvari koje djeluju kao konzervansi.

Sustav D.E.F.I ima „jednosmjernu propusnost“, sprečava prolazak bakterija u proizvod, jamči sterilnost proizvoda cijelo vrijeme uporabe zbog čega su konzervansi nepotrebni

■ OneTouch Verio®Pro - analizator glukoze namijenjen za kućnu upotrebu i ambulantno mjerenje, proizvođač LifeScan Europe - Division of Cilag GmbH International povukao je s tržišta jer je utvrđeno da daje pogrešne rezultate mjerenja, odnosno razinu glukoze u krvi pokazuje umanjenu za 56,8 mmol/l, što je greška koja može biti opasna po život pacijenta. Vijest je stigla iz HALMED-a, koji korisnike analizatora upućuje na zamjenske proizvode ili da za savjet pitaju svog liječnika. Ovo povlačenje ne odnosi se na mjerače razine glukoze u krvi OneTouch® Ultra® i OneTouch® Vita® te trake za mjerenje OneTouch® Verio®, oni se mogu nastaviti pouzdano koristiti. Za postupak zamjene neispravnog analizatora OneTouch Verio®Pro korisnici se mogu obratiti službi za korisnike Johnson & Johnson S.E. d.o.o. / LifeScan Croatia na broj 0800 5433.

Kraj testiranju kozmetike na životinjama ■ Od 11. ožujka u Europi je zabranjeno testiranje kozmetičkih supstancija i gotovih kozmetičkih preparata na životinjama. Za razliku od prijatelja životinja, koji su ovu vijest primili s odobravanjem, proizvođači kozmetike protive joj se navodeći tu zabranu kao prepreku inovacijama. Zapravo, testiranja kozmetičkih proizvoda na životinjama u Europi su zabranjena od 2004. godine, a od 2009. godine na snazi je i zabrana testiranja sastojaka kozmetičkih proizvoda na životinjama, no obje zabrane, kao i zabrana stavljanja u prodaju proizvoda koji su testirani na životinjama, na snagu stupaju tek ovog mjeseca.

Donat Mg - prirodna mineralna voda s više od 1000 mg magnezija u 1 litri ■ Zatvor, žgaravica, želučane tegobe i nadimanje neugodni su pratioci modernog načina života. Nepravilna prehrana, neredoviti obroci, premalo tekućine, sjedilački način života, svakodnevni stres... sve su to čimbenici koji uvelike doprinose lošijem radu probavnog sustava te vam oduzimaju poletnost i crpe energiju. A ne smijemo zaboraviti kako je zdrava probava uvjet za učinkovit obrambeni sustav našeg organizma. Pravilan izbor namirnica svakako vam može pomoći da se osjećate bolje. Neka na vašem tanjuru svakodnevno budu integralne žitarice, mahunarke, sjemenke suncokreta, mnoštvo voća i povrća, male količine suhog voća, orašasti plodovi, namirnice bogate željezom i magnezijem. Prirodna mineralna voda Donat Mg bogata je mineralima i sadrži bikarbonat. Zbog svog posebnog sastava blago potiče probavu i može olakšati hepatobilijarne funkcije (izlučivanje žuči i normalno pražnjenje žučnog mjehura). Može imati laksativni učinak. Za poticanje probave preporučujemo piti 0,2 - 0,3 l Donata Mg ujutro prije jela te 0,1 l u podne i navečer. Prirodna mineralna voda Donat Mg preporučuje se uz uravnoteženu i raznoliku prehranu i zdrav način života. Više informacija na www.donatmg.net

24 Zdrave vijesti

ZV info.indd 24

3/22/13 10:26:42 PM

ZV promo

Probudite svoju ljepotu i pripremite se za sunce Stanje i izgled kose, kože i noktiju ogledalo je zdravlja organizma, stoga su i najučinkovitiji proizvodi za ljepotu oni koji djeluju iznutra

Skin, Nails and Hair

Prirodni beta-karoten

Solgarov proizvod Skin, Nails and Hair hrani i obnavlja kožu, nokte i kosu. Sadrži jedinstvenu kombinaciju nekih od najbolje istraženih nutrijenata, neophodnih za izgradnju kolagena i keratina, Skin, Nails and Hair povećava elastičnost kože, čvrstoću noktiju te potiče jačanje, obnavljanje i rast kose. Solgar Skin, Nails and Hair je višestruko nagrađivani proizvod za zdravlje i ljepotu kože, kose i noktiju te je odličan dodatak za vaš svakodnevni program ljepote!

Beta - karoten ima važnu ulogu u zaštiti kože od štetnog djelovanja UV zraka, jer povećava količinu pigmenata, koji imaju zaštitnu funkciju, što posebno znaju osobe s ‘’problematičnom’’ kožom (npr. akne, dermatitisi, pretjerana osjetljivost na sunce i sl.). Također je korisna i za održavanje meke, glatke i zdrave kože. Solgarov proizvod Prirodni beta-karoten sadrži beta- karoten iz morske alge Dunaliellae salinae, koji je jedan od najboljih oblika beta - karotena, te se kao takav savršeno uklapa u Solgarov kriterij ‘’kvaliteta bez kompromisa’’.

Zeleno zlato hrvatski livada i šuma Zeleno Zlato je ekonomsko-ekološki projekt Društva za socijalnu ekologiju, s vrlo jednostavnom idejom: iskoristiti ekološki čista staništa samoniklog bilja i pomoći lokalnom stanovništvu. Biljna mješavina Zeleno Zlato proizvod je nastao u istoimenom projektu. Mješavina sadrži sedam vrsta svježeg i rukom ubranog, samonikloga ljekovitog bilja sušenog na tradicionalan način, a potječe iz ekološki čistih krajeva. Preporučuje se u tretmanu mnogih zdravstvenih poremećaja, kao biostimulans, alkalizira organizam, uklanja slobodne radikale i neugodne tjelesne mirise. Poboljšava apsorpciju hrane te pomaže kod probavnih poremećaja, potiče gubitak prekomjerne tjelesne težine, poboljšava zdravlje kože te pomaže kod niza drugih zdravstvenih tegoba.

Udruga "Joga u svakodnevnom životu" Zagreb Jurišićeva 3/IV, 10 000 Zagreb Tel. 01/481-2624; faks: 01/481-3527 zagreb@yogaindailylife.org; www.yoga-in-daily-life.hr

Za više informacija: www.zelenozlato.org

Zdrave vijesti 25

solgar + zeleno zlato.indd 25

3/22/13 10:27:10 PM

zglobovi

olovi pri hodanju i sjedenju, a nekad i ležanju, otežavaju nam svakodnevne aktivnosti i trenutke odmora. Poznaje ih gotovo četvrtina populacije, a posebno osobe starije od 60 godine. Javljaju se dakle usporedno sa starenjem, ali kao posljedica nepravilna držanja, nedovoljna kretanja, a nekad zbog prekomjerna opterećenja pojedinih zglobova pri obavljanju nekih poslova ili bavljenju sportom, ali i zbog prekomjerne tjelesne težine. No bolovi u zglobovima i tegobe kretanja nisu neizbježni, moguće je usporiti njihovu pojavu i ublažiti bolove i smetnje.

Izdržljive i osjetljive strukture

HRSKAVICA

zašto je važna? Otporne strukture zglobova omogućuju nam kretanje bez teškoća. Zašto slabe i propadaju, kako spriječiti tegobe?

Zglobovi su vrlo složene i međusobno različite anatomske strukture, spoj dviju kosti ili više kostiju, koji nam omogućavaju kretanje i pomicanje dijelova tijela. Priroda se pobrinula za njihovu funkcionalnost, trajnost i izdržljivost tako što je završetke kostiju koje čine zglob prekrila hrskavicom - tkivom koje je mekše od kosti, ali dovoljno čvrsto da spriječi međusobno trenje kostiju i ublaži pritiske, čime nam je osigurano kretanje bez bolova. U ljudskom tijelu ima otprilike 360 zglobova, međusobno su vrlo različiti, no svi imaju neke zajedničke funkcije - spajaju dijelove kostiju kako bi kosturu omogućili funkcije potpore, pokretljivosti i zaštite. Složena i vrlo otporna struktura zgloba podložna je trošenju i oštećenjima, a prvo što propada unutar zgloba jest hrskavica. Čimbenici koji potiču neželjene promjene su: Starenje Usporedno s godinama hrskavica se stanjuje, dolazi do oštećenja, moguće i propadanja njena tkiva. Ranije ozljede Ubrzavaju stanjivanje i propadanje tkiva hrskavice. Upale Unutar zglobnih struktura dolazi do upalnih procesa i stvaranja tvari koje razaraju tkivo hrskavice. Slabljenje mišićne mase To je promjena karakteristična za starije osobe i općenito osobe koje se nedovoljno kreću. Nedostatak kretanja za posljedicu ima slabljenje mišića, a njihovu funkciju tada preuzimaju zglobovi, što je za njih dodatno i preveliko opterećenje. Prekomjerna tjelesna težina Hrskavica zglobova (posebno kukova i koljena) koji su prisiljeni nositi prevelik teret ubrzano se troši i propada.

Zašto slabi hrskavica Zglobna hrskavica elastično je tkivo otporno na pritisak i trljanje, to je potporno vezivno tkivo koje unutar zgloba štiti završetke kostiju od oštećenja trljanjem. Poput jastučića, hrskavica omogućuje lako kretanje zgloba, a sve to zahvaljujući speciﬁč-

26 Zdrave vijesti

medex.indd 26

3/22/13 3:28:56 PM

nom kemijskom sastavu. Hrskavica je građena od speciﬁčnih stanica - hondrocita - koje, posebno dok su još mlade, u stadiju rasta (hondroblasti), imaju funkciju proizvodnje osnovne tvari od koje je hrskavica građena. Ta „želatinozna“ tvar sadrži najviše vode, vlakana kolagena, proteoglikane, hijaluronsku kiselinu i glikoproteine. Hrskavica nije prokrvljena, no hrani se iz susjednog vezivnog tkiva. Upravo zbog toga što nema vlastitu opskrbu krvlju, hrskavica se vrlo teško oporavlja. Otpornost i funkcionalnost hrskavičnog tkiva uistinu su izvanredne. Dovoljno je podsjetiti da je cijelog života izložena trenju i pritiscima. No ta otpornost tokom života slabi, bilo zbog prirodnog procesa starenja bilo zbog raznih utjecaja. Ipak, moguće je usporiti propadanje i slabljenje hrskavice, primjerenom i redovitom tjelesnom aktivnošću, pravilnom prehranom, ali i poticanjem procesa njena obnavljanja.

Važno potporno tkivo Kolagen, jedan od sastojaka hrskavice o kojem ovisi njena čvrstoća i otpornost, ujedno je jedan od najvažniji proteina ljudskog tijela, čini čak jednu trećinu ukupnih proteina ljudskog tijela. Osim za strukturu i funkcionalnost hrskavice kolagen je vrlo je važan za strukturu i funkcionalnost kože i mišićnog tkiva. Od svih proteina upravo kolagen ima najvažniju ulogu. Građen je od dugih lanaca proteina (više od 1400 aminokiselina). Vlakna kolagena najvažniji su građevni materijal vezivnog tkiva koje štiti i podupire meka tkiva kože, ligamenata, tetiva i hrskavica. U ljudskom tijelu ima 28 vrsta kolagena, no najvažniji je i najzastupljeniji (90% ukupnog kolagena) kolagen tipa 1. Srećom, moguće je potaknuti i održati njegovu proizvodnju u organizmu. ■

Što protiv bolova Iako svaki pokret izaziva bol, nastojeći ublažiti bolove, najčešće griješimo izbjegavanjem kretanja. Mirovanje neće pomoći jer dodatno slabi već oslabljene mišiće, čije funkcije tada preuzimaju zglobovi i zglobne strukture. Ni analgetici, iako nude trenutno olakšanje, nisu rješenje jer liječe simptom, a ne uzrok bolova. Trajno i kvalitetno rješenje predstavlja umjerena i redovita tjelesna aktivnost jer: ● smanjuje bolove ● poboljšava elastičnost ● pomaže smanjiti i održati tjelesnu težinu ● poboljšava sposobnost održavanja ravnoteže i kretanja ● smanjuje opasnost od pada ● jača mišićnu masu, čime se rasterećuju strukture zgloba Zdrave vijesti 27

medex.indd 27

3/22/13 3:28:59 PM

hrvatski znanstvenici Piše: Tanja Rudež

evolucionarna terapija akutne limfoblastične leukemije koja se provodi u Dječjoj bolnici u Philadelphiji zapravo je genska terapija koja je kulminacija preko 20 godina istraživanja - govori dr. Martina Mijušković sa Sveučilišta Pennsilvanija o novoj terapiji za koju smo u Hrvatskoj prvi čuli tijekom humanitarne akcije za malu Noru Šitum. - Ta terapija uključuje genetički inženjering na T-limfocitima pacijenta, koje se u laboratoriju modiﬁciraju tako da nauče ‘prepoznavati’ tumorske stanice i tako ih unište. Terapija, ukoliko stanice ‘prežive’ tretman, traje nekoliko tjedana i do sada se pokazala dosta uspješnom kod većine pacijenata - pojasnila je molekularna biologinja Mijušković, čije je radno mjesto baš preko puta Dječje bolnice u Philadelphiji. - Međutim, ta terapija jest eksperimentalna, isprobana je za sada na samo 11 ljudi, od toga dvoje djece, i još se ne zna koliko može biti uspješna u kontekstu

Liječenje leukemije danas i u budućnosti Dok smo pratili dramu djevojčice Nore Šitum i sa strepnjom očekivali hoće li se prikupiti dovoljno sredstava za njeno liječenje u Dječjoj bolnici u Philadelphiji, nisu nas, barem većinu, zanimali detalji o liječenju. Za Zdrave vijesti otkriva ih naša mlada znanstvenica dr. Martina Mijušković sa Sveučilišta Pennsilvanija šire populacije te kakve su sve nuspojave moguće - dodala je Martina Mijušković.

Od Zuricha do Philadelphije Ova mlada znanstvenica (uskoro će napuniti 33 godine) kao srednjoškolka, zaintrigirana nevjerojatnim mogućnostima genetičkog inženjerstva, odlučila se za studij molekularne biologije na Prirodoslovnomatematičkom fakultetu (PMF) u Zagrebu. - Tamo sam imala sreću upoznati brojne talentirane kolege i mlade asistente koji

su dijelili moj entuzijazam. Nakon diplome, odlučila sam otići na doktorski studij na ETH u Zurichu jer sam smatrala da ću tamo dobiti mnogo bolje obrazovanje nego ostankom u Hrvatskoj - prisjetila se Martina Mijušković, koja je nakon pet godina rada doktorirala na prestižnom ETH-u (Švicarski federalni tehnološki institut) u grupi prof. Timothyja Richmonda. - Nakon toga dobila sam priliku preseliti se u New York. Tamo sam započela rad u grupi prof. Davida Rotha na Sveučilištu New York. Prije godinu i po naša se grupa

preselila na Sveučiliste Pennsilvanija u Philadelphiji. Igrom slučaja tako su naši projekti spašeni od katastrofalne oluje Sandy koja pogodila New York i uništila sve u zgradi gdje je nekad bio naš laboratorij - ispričala je Martina Mijušković.

Osobne terapije budućnosti Naša sugovornica bavi se zanimljivim istraživanjima koja bi mogla naći skoru primjenu u medicinskoj praksi. - Naša grupa bavi se istraživanjem

28 Zdrave vijesti

Hrvatski znanstvenici.indd 28

3/22/13 3:32:22 PM

bioloških mehanizama koji su odgovorni za nastanak širokog repertoara antitijela koji se svakodnevno bore protiv raznih mikroorganizama kojima smo izloženi u našem okolišu. Jedan od tih mehanizama, tzv. V(D) J rekombinacija, bitan je faktor i u razvoju limfoma i leukemija - rekla je Mijušković. - Da bismo otkrili na koji način prirodni proces razvoja antitijela, V(D)J rekombinacija, može ‘poći po zlu’ i pridonijeti razvoju leukemije, morali smo naći metodu za vrlo detaljnu i sveobuhvatnu analizu mutacija u tim tumorima. Na tome intenzivno radim zadnje dvije godine, a sve zahvaljujući razvoju jeftinijih tehnologija sekvenciranja koje su proizašle iz velikog međunarodnog projekta za sekvenciranje prvog ljudskog genoma - pojasnila je Martina Mijušković. Naša sugovornica kaže da su „nove generacije“ tehnologija omogućile sekvenciranje cijelog genoma za svega nekoliko tisuća dolara. Usporedbe radi, sekvenciranje prvog genoma, dovršeno prije deset godina, stajalo je više od milijardu dolara. - U budućnosti će svaki pacijent dobiti detaljan nalaz koji uključuje sve mutacije u njegovom tumoru na temelju kojih će se dizajnirati osobna terapija za svakog pojedinca - istaknula je Martina Mijusković osvrnuvši se dostignuća proizašla iz projekta Ljudski genom. - Taj projekt izuzetno je važan, zapravo transformativan za molekularnu biologiju i medicinu. To je prvi korak prema detaljnom razumijevanju biologije čovjeka jer nam pomaže shvatiti kako naše tijelo funkcionira na molekularnom nivou. Sada nam tehnologije omogućuju da detaljno analiziramo nečiji tumor i shvatimo zašto se razvio i na koji način bi se trebao liječiti - pojasnila je Mijušković. - Tehnologije nam omogućuju i da pronađemo nove gene na koje možemo ciljati i razvijati nove terapije, bilo za rak bilo za druge bolesti. To se, naravno, neće dogooći diti preko noći, jer svaki novi lijek mora proći ogi fazu detaljnih kliničkih ispitivanja, ali mnogi od nas će doživjeti da vide rezultate.

procesu V(D)J rekombinacije kao jednom od važnih mehanizama tumorigeneze. Nova saznanja do kojih smo došli pomoći će u razvoju ciljanih terapija raznih oblika leukemije i limfoma - rekla je Mijušković, a zatim usporedila znanstvenu klimu u Švicarskoj i SAD-u. - Znanstvenici i u Švicarskoj i u SAD-u imaju odlične uvjete za rad. No mnogo bolje su plaćeni u Švicarskoj. SAD je, s druge strane, znanstveno snažna zemlja praktički u svim područjima. Stoga je izuzetno zanimljiva kao odredište, bilo za studij, bilo za postdoktorska znanstvena usavršavanja - ispričala je Martina Mijušković. - Nekada je doktorat, kao najviša titula, bio dovoljan da dobijete posao kao sveučilišni profesor koji se bavi i edukacijom i istraživanjima. Međutim, zadnjih nekoliko desetljeća svjedoci smo rasta broja studenata koji se odlučuju za postdiplomske studije. S jedne strane, oni se nadaju da će im visoko obrazovanje garantirati posao, a s druge strane, institucije i sustav to iskorištavaju kako bi dobili relativno jeftinu radnu

snagu koja radi za već etablirane profesore. To vodi sve većoj i većoj konkurenciji za mali broj profesorskih mjesta, zbog čega se - da bi bili konkurentniji - mladi doktori znanosti odlučuju na sve duža i duža postdoktorska usavršavanja. Posljednja istraživanja pokazuju kako samo desetak posto mladih doktora znanosti može očekivati posao u akademskoj zajednici, dok se ostali moraju snalaziti na druge načine - istaknula je Mijušković, a zatim ispričala svoje planove. - Deﬁnitivno se želim vratiti bliže Hrvatskoj, za koju sam jako vezana zbog obitelji, prijatelja te neproﬁtne udruge "EVO" koju sam osnovala s nekoliko kolega. Preko te udruge bavimo se znanstvenom edukacijom mladih. Za povratak u samu Hrvatsku još uvijek nemam hrabrosti jer sam svjesna dubokih strukturnih problema u našem znanstvenom sustavu i sustavu visokog obrazovanja, koji je jedan od razloga zašto sam već deset godina u inozemstvu, zajedno s brojnim talentiranim kolegama s kojima sam nekad studirala - zaključila je Martina Mijušković. ■

Mnogi su naši građani nakon odlaska male Nore Šitum u SAD ostali šokirani visokim cijenama liječenja iako je eksperimentalni postupak besplatan. - U SAD-u, za razliku od Hrvatske, vidi se prava cijena bolničkog liječenja. Dio troškova odnosi se na pretrage, smještaj, plaće medicinskog osoblja, a ostalo ide za troškove novih istraživanja - upravo onih koja su i dovela do razvoja novih terapija. Bolnica dio naplaćuje od osiguravajuće kuće, naravno ukoliko pacijent uopće ima osiguranje, a dio ide iz džepa samog pacijenta - pojasnila je Martina Mijušković. - Nekad to bude prilično brutalno. U New Yorku sam jednom prilikom završila kod oralnog kirurga zbog hitnog uklanjanja umnjaka, s teškom upalom koja se proširila na sinuse. Prije nego što je započela operacija, zatražili su moju kreditnu karticu kako bi naplatili proceduru koja je stajala oko 5000 dolara, od čega sam ja morala platiti skoro 2000. Obama je nedavno unio neke promjene u zdravstveni sustav, popularno zvane ‘Obamacare’, no nisu još sve implementirane. Te promjene bi prije svega trebale pomoći onim 50 milijuna Amerikanaca koji si i dalje ne mogu priuštiti zdravstveno osiguranje. Jedna od promjena je i tzv.’garantirani pristup’, što znači da osiguravajuće kuće ne mogu odbiti osigurati pojedince koji i j dijagnosticiranu dij ti i bolest b l t te t im i ne bi smjele j l naplaćivati l ći ti veće ć premije ij većć imaju istaknula je Martina Mijušković.

Tajna nastanka tumora Mlada hrvatska znanstvenica trenutačno o je pri kraju projekta na kome je, zajedno s kolegama, na mišjem modelu limfomaa ra. proučavala mehanizme nastanka tumora. - Zahvaljujući sekvenciranju kompletnog genoma miša te usporedbi promjenaa sekvenci DNK kod tumora, uspjeli smo pronaći snažne dokaze za našu teoriju o Zdrave Zdra Zd ra ave ve vij vijesti ijes essti 2 29 9

Hrvatski znanstvenici.indd 29

3/22/13 3:32:23 PM

inteligencija

Žene imaju veći IQ!? Ljudi su sve gluplji, ustvrdio je nedavno američki genetičar dr. Gerald Crabtree sa Sveučilišta Stanford. Crabtree je iznio teoriju prema kojoj je prirodna selekcija odavno prestala favorizirati ljudsku inteligenciju, zbog čega smo gluplji od starih Grka Piše: Vanja Novak

rema teoriji stanfordskog genetičara, da se nekoga pripadnika naše vrste koji je živio u starogrčko doba može prebaciti u naše doba, bio bi puno inteligentniji od nas. U svojim radovima Crabtree tvrdi da su se naši preci lovci-sakupljači svakodnevno borili sa surovošću takvoga životnog stila, pa su često smrću plaćali svaki glupi potez. Golemi evolucijski pritisak sručio se na drevne pripadnike vrste Homo sapiens “izbacujući iz igre tupe”, a pojačavajući intelekt potomaka onih koji su zahvaljujući svojoj bistrini preživjeli. Crabtree naglašava da novija istraživanja

pokazuju kako je u oblikovanje ljudske inteligencije uključeno između 2000 i 5000 gena. Na mnogima od njih su, tvrdi on, nove mutacije koje oštećuju intelekt. - Mi smo kao vrsta iznenađujuće intelektualno osjetljivi i možda smo vrhunac inteligencije dostigli u razdoblju prije 2000-6000 godina - izjavio je Crabtree. No mnogi se, poput psihologa Jamesa Flynna, profesora emeritusa na Sveučilištu Otago na Novom Zelandu, ne slažu s Crabtreejem. Flynn tvrdi kako je kvocijent inteligencije (IQ) modernih zapadnjaka u posljednjih sto godina narastao za 30 bodova. I ne samo to, Flynn smatra kako je kvocijent inteligencije kod žena rastao brže nego kod muškaraca.

- Sada su prvi put rezultati koje žene postižu na testovima inteligencije bolji nego kod muškaraca - ustvrdio Flynn.

O čemu doista ovisi inteligencija Postoji više deﬁnicija inteligencije, no uvriježeno je kako je to mentalna karakteristika koja uključuje snalaženje u novim situacijama, sposobnost učenja na osnovi iskustva te razumijevanje i korištenje apstraktnih pojmova. Inteligencija se mjeri testovima inteligencije (IQ testovi) koje je 1905. godine uveo francuski psiholog Alfred Binet kako bi mogao predvidjeti uspjeh djece u školi i identiﬁcirati one mališane kojima će u učenju trebati posebna pomoć. No povijest testova inteligencije puna je kontroverzi zbog razlika koje se uočavaju među spolovima i različitim etničkim skupinama. Iako je najbolji rezultat na testu inteligencije, čak 228 bodova, ostvarila jedna žena, Amerikanka Marilyn vos Savant (67), pripadnice slabijeg spola u posljednjih sto godina u prosjeku su po-

30 Zdrave vijesti

Inteligencija.indd 30

3/22/13 3:33:09 PM

stizale pet bodova manje nego muškarci. Razlike među rasnim skupinama prvi je uočio američki psiholog Arthur Jensen sa Sveučilišta Berkeley koji je 1969. godine spoznao da afroamerička djeca imaju prosječan IQ 85, dok bijela djeca imaju 100. Jensen je zaključio da je to dobrim dijelom nasljedno, što je izazvalo skandal, a kritičari su tvrdili da je razlika u kvocijentu inteligencije rezultat različitih uvjeta odrastanja. Među Jensenovim kritičarima bio je i Flynn, američki psiholog koji već desetljećima živi na Novom Zelandu. Flynn je uočio da kvocijent inteligencije ljudi na Zapadu raste tempom od tri boda po desetljeću (u psihologiji se to naziva Flynnovim efektom). Flynn je posljednjih godina svoje ideje testirao analizirajući nove IQ testove iz zemalja Zapadne Europe, Australije, Novog Zelanda, Argentine i Estonije. Ta je analiza pokazala da se razlika u kvocijentu inteligencije među spolovima posljednjih godina posve izgubila. Tako su razlike u Zapadnoj Europi minimalne, u Australiji muškarci i žene u prosjeku imaju jednaki IQ dok u Estoniji, Argentini i Novom Zelandu žene imaju lagano veći kvocijent inteligencije od muškaraca. - To što vidimo jest posljedica modernizacije. Složenost modernog svijeta utječe na jačanje kognitivne kompleksnosti mozga, što dovodi do povećanja našeg kvocijenta inteligencije - ustvrdio je Flynn. Testovima inteligencije često su upućivane kritike da zanemaruju važne kvalitete nekog pojedinca kao što su emocije, empatija i interpersonalne vještine. Tako je Daniel Goleman u istoimenom bestseleru iz 1995. godine lansirao pojam emocionalne inteligencije koja je, prema njemu, važnija za uspjeh i zadovoljstvo u životu od samog kvocijenta inteligencije. Emocionalnu inteligenciju čini više sposobnosti uključujući empatiju, slaganje s drugim ljudima i sposobnost samomotiviranja i ustrajavanja unatoč teškoćama i frustracijama. Howard Gardner, psiholog s Harvarda, lansirao je teoriju o višestrukoj inteligenciji: lingvističko-verbalnoj, logičko-matematičkoj, glazbenoj, tjelesno-kinestetičkoj, prostornoj, interpersonalnoj, odnosno socijalnoj inteligenciji. - IQ testovi dobri su kao mjerilo određenih mentalnih sposobnosti, uključujući logiku, apstraktno razmišljanje, sposob-

nost učenja i kapacitet memorije. No oni su manjkavi kao mjera onoga što bismo nazvali racionalnim mišljenjem, rasuđivanjem i odlučivanjem - ustvrdio je prof. Keith Stanovich sa Sveučilišta Toronto i autor knjige “What Intelligence Tests Miss”.

Je li visoki IQ dovoljan i najvažniji Da superinteligentni ljudi ponekad imaju teškoća s racionalnim mišljenjem, najbolje pokazuje istraživanje među članovima kanadske Mense (udruženje ljudi s visokim kvocijentom inteligencije). Pokazalo se da njih 44 posto vjeruje u astrologiju, dok 56 posto vjeruje u izvanzemaljce. - Visok kvocijent inteligencije je kao visina kod košarkaša - vrlo je važan. No ostale osobine nisu jednake. Za dobrog košarkaša je potrebno više od visine, a za dobrog mislioca više od visokog IQ - smatra David Parks sa Sveučilišta Harvard.

Za razliku od većine kritičara testova inteligencije, Keith Stanovich ne traži redeﬁniciju inteligencije na temelju tih testova. - IQ testovi određuju u velikoj mjeri akademske i profesionalne karijere milijuna ljudi u Americi. No kvocijent inteligencije samo je dio onoga što znači biti bistar - tvrdi Stanovich, koji je fokusiran na istraživanje kognitivnih sposobnosti koje su temeljno oruđe racionalnog mišljenja. No kako izmjeriti stupanj racionalnog mišljenja neke osobe? Stanovich tvrdi da je moguće napraviti univerzalni test kvocijenta racionalnosti (RQ). Pobornici tih testova smatraju da bi se ljudi relativno lako mogli naučiti da imaju dobar RQ, što u slučaju IQ testova nije moguće. RQ testovi mogli bi se, zajedno s IQ testovima, koristiti kao način izbora menadžera, ali i političkih lidera, za koje je poželjno da racionalno misle i dobro prosuđuju. ■

Koliki je utjecaj gena Posljednjih godina znanstvenici su identiﬁcirali više od 2000 gena povezanih s inteligencijom. Iako se još ne zna na koji sve način geni utječu na razvoj inteligencije, ta otkrića privlače veliku javnu pozornost, ali pobuđuju i etičke dvojbe da bi u budućnosti roditelji uz pomoć genetskih manipulacija mogli “stvarati” inteligentniju djecu. - Mislim da je važno spoznati da je genetski utjecaj važan. Stoga pokušavamo naći gene koji su povezani s inteligencijom - ustvrdio je dr. Robert Plomin, genetičar ponašanja iz Instituta za psihijatriju u Londonu. On je jedan od pionira “lova na gene inteligencije”, a njegov se rad zasniva na studijama jednojajčanih blizanca. Jednojajčani blizanci dijele iste gene. Zamislimo da je par jednojajčanih blizanaca razdvojen odmah nakon rođenja te da su ih usvojili različiti roditelji, što znači da u tom slučaju dijele iste gene, ali različit okoliš. Ako geni nemaju utjecaj, može se očekivati da rezultati njihovih testova inteligencije neće pokazivati sličnost. No ako geni igraju ključnu ulogu, njihovi bi rezultati na testovima morali biti slični. - Jednojajčani blizanci koji su odrastali odvojeno pokazuju na testovima rezultate koji su međusobno slični gotovo jednako kao i kod jednojajčanih blizanaca koji su rasli zajedno ustvrdio je Plomin koji je sa svojim suradnicima u sklopu studije ranog razvoja blizanaca analizirao 15.000 djece, odnosno 7500 parova blizanaca rođenih između 1994. i 1996. godine.

Zdrave vijesti 31

Inteligencija.indd 31

3/22/13 3:33:24 PM

priče iz povijesti

Od čega su bol Pamtimo ih po prekrasnim djelima, velikim otkrićima, vojnim pohodima. Znamo ili nagađamo i o njihovim privatnim životima. Osobe koje su, svaka na svoj način, stvarale povijest, imale su i svoje bolesti, nekima je upravo bolest pomogla da ostvare genijalna djela

ASTMA

Slavni talijanski skladatelj opera i klasičnih djela, rođen 1678., postao je ono po čemu ga slavi i pamti cijeli svijet zahvaljujući - astmi. Vivaldijev otac bio je brijač i violinist koji je svog sina naučio svirati violinu prije njegova petog rođendana. Antonio je od ranih dana volio glazbu i htio je biti skladatelj, no tadašnji su običaji nalagali da najstariji sin siromašne obitelji postane svećenik. Tako je postao svećenik protiv svoje volje te je u 26. godini, nakon prve godine svećeničkog djelovanja, rekao svojim nadređeni-

DEPRESIJA

Antonija Vivaldija

ma da ne može držati misu jer zbog astme ne može pjevati. Nitko ne zna je li to istina ili se tek lukavo poslužio izlikom, ali astma mu je poslužila kao dobro opravdanje za posvećivanje vremena skladanju nekih od najvećih opernih djela. Crkveni su dužnosnici ipak najvjerojatnije posumnjali da je astma samo izgovor, pa su mu ponudili da i dalje bude svećenik, ali da ne mora držati mise. Vivaldi je umjesto toga skladao mnoga djela crkvene glazbe, a astma ga nije spriječila u

Vincenta Van Gogha

Diljem svijeta poznati umjetnik, čija djela danas postižu vrtoglave cijene na aukcijama, za svoga je života prodao svega jedan svoj rad iako je napravio više od 900 slika na platnu i više od 1100 crteža i skica. Većinu svog života proveo je u siromaštvu, a u tom je stanju i napustio ovaj svijet. Mnoge je godine proveo u umobolnicama zbog psihotičnih stanja, sa 35 godina pucao si je u prsa namjeravajući okončati život. Umro je dvije godine poslije, uvjeren da je potpuno promašen i kao osoba i kao umjetnik, napaćen od teškog oblika manične depresije. Njegove slike, posebice one u kasnijim fazama, speciﬁčne su i po čestoj upotrebi žute boje, a najviše poznata slika “Zvjezdana noć”, gdje je oko svake zvijezde naslikao žutu auru. Danas se pretpostavlja da je česta upotreba žute boje posljedica trovanja lijekovima

tome da putuje svijetom uzduž i poprijeko, sklada, podučava, svira, pa čak i bude ravnateljem jedne operne kuće. Ipak, astma je moguće njegov bogati stvaralački život privela kraju. Antonio Vivaldi preminuo je u 63. godini uslijed, pretpostavlja se, astmatičnog napada ili neke unutarnje infekcije. Da je živio u naše vrijeme, od takve bi ga smrti spasio inhalator s lijekovima na bazi kortizona koji se koristi u slučaju astme, ili antibiotici kojima bi se sanirala navodna infekcija.

na bazi biljke naprstak ili crvena pustikara (Digitalis purpurea), koje se očitovalo ksantopsijom, vizualnim poremećajem percepcije boja, posebice žute i zelene. U to vrijeme takvi su pripravci korišteni za terapiju epilepsije, od koje je Van Gogh također bolovao, pa je sve vidio u žutoj boji i sa žutom aurom. Van Gogh je slikao onako kako je vidio, a da je vidio onako kako vide zdravi ljudi, možda bi njegove slike izgledale sasvim drugačije, a time bile i drugačije cijenjene. Da su u doba Van Gogha bili dostupni lijekovi našeg doba, on bi najvjerojatnije bio liječen preparatima na bazi litijeva karbonata. No dok bi mu oni omogućili stabilniji i lakši život, njegova bi kreativnost zbog lijekova bila moguće zatomljena, svakako smanjena, a njegovih djela kojima se danas divi cijeli svijet vjerojatno ne bi ni bilo.

32 Zdrave vijesti

Priceiz povijesti.indd 32

3/22/13 4:06:07 PM

olovali poznati Priredila: Ksenija Ćosović

ovijest obiluje divnim osobama koje su nam u naslijeđe ostavile izume bez kojih suvremeni život ne možemo ni zamisliti, ali je, nažalost, tijekom stoljeća bilo i osoba čiji su mračni karakteri odredili tužnu sudbinu mnogih pojedinaca, pa i naroda. Pamtimo također osobe koje su bile smatrane čudacima, ili bismo ih mi danas smatrali, ali koje su iza sebe ostavile predivna djela u kojima će uživati još mnogi naraštaji. Kakve god bile, generacije prošlih desetljeća i stoljeća određivale su svjetsku povijest i umjetnost, a time u dobroj mjeri i naše živote. Mnogi od naših prethodnika bili su pak određeni svojim bolestima, prepoznatima ili neprepoznatima, liječenima ili neliječenima, zbog nekih su bili prisiljeni prestati s radom, a neka su i obilježila njihovo stvaranje. Ipak, koliko bi današnja kultura i civilizacija bile drugačije da su sve te bolesti bile prepoznate na vrijeme ili da je za njih bilo lijeka, vjerojatno nikad nećemo znati.

Mozartova

REUMATSKA GROZNICA Godine 1791. svijet je napustio jedan od nedvojbeno najvećih glazbenih talenata, Wolfgang Amadeus Mozart, ne napunivši ni 35 godina. Stoljećima se nakon njegove smrti nagađalo o tome je li zapravo ubijen, odnosno je li ga otrovao njegov vječni rival, zavidni dvorski skladatelj Antonio Salieri. Iako je svojedobno Salieri priznao trovanje, a na samrti ga opovrgnuo, danas se pretpostavlja da je Mozartova smrt ipak, na što upućuju simptomi koje je imao neposredno prije, prirodna, a u današnje vrijeme i izlječiva. Mozart se dva tjedna prije no što je preminuo žalio na visoku temperaturu, glavobolju i grlobolju, osip, bolove i oticanje u nogama i rukama. Sljedećeg tjedna počeo je obilno povraćati i imao proljev. Tijelo mu je bilo otečeno, voda se zadržavala u svim tkivima, bio je slab i teško je disao. A onda je umro. Po svemu sudeći Mozart je imao streptokoknu infekciju koja je isprva izazvala grlobolju i osip, a potom i reumatsku groznicu koja je ugrozila srce. Prema podacima njegova oca to nije bio prvi takav napad, reumatsku groznicu dobio je kao šestogodišnjak, vjerojatno izazvanu streptokoknom infekcijom, te ponovno kao osmogodišnjak, pa krajem dvadesetih i oko tridesetog rođendana. Sa svakim novim napadom srce je bilo sve oštećenije, a na kraju su oštećeni bili i bubrezi. Posljednju streptokoknu infekciju srce više nije moglo izdržati. Takav se razvoj bolesti danas prevenira uporabom antibiotika.

OPSESIJE

Nikole Tesle

Na značaj rada Nikole Tesle ne treba puno podsjećati. Taj veliki znanstvenik, istraživač i izumitelj svijet je zadužio za cijeli niz otkrića i izuma koji su temelj kvalitete suvremenog života. Tesla je imao briljantan um i nevjerojatnu sposobnost koncentracije i pamćenja, svoje je izume osmišljavao, proizvodio i testirao ne koristeći ponekad ni temeljne skice. No koliko mu je ta moć silne usredotočenosti pomagala u znanstvenom radu, toliko mu je u privatnom životu predstavljala problem već od ranog djetinjstva, a u zrelim godinama nerijetko se pretvarala i u pravo mučenje. Tesla je patio od opsesivno-kompulzivnog poremećaja koji je utjecao podjednako na njegov osobni i društveni život. Taj poremećaj karakteriziraju opsesije koje osobu tjeraju da se repetitivno ponaša kako bi suzbila anksioznost koja zapravo takvo ponašanje i proizvodi. Tesla je tako bio opsjednut čistoćom, razvio je fobiju na prljavštinu i bakterije, svoj pribor za jelo i tanjur temeljito bi čistio prije jela koristeći 18 čistih ubrusa, sve je radio ritualnim redom, u serijama od tri. Primjerice, kad bi odšetao jedan krug oko kuće, osjetio bi poriv da to učini još dva puta. Društveni mu je život također patio zbog tog poremećaja, nerado se družio s ljudima jer bi to uključivao kontakte s njima, a on je izbjegavao čak i rukovanje. S godinama se stoga sve više osamljivao. Iako se danas opsesivno-kompulzivni poremećaj u najvećem broju slučajeva uspješno drži pod kontrolom primjenom antidepresiva, oni bi Tesli, da ih je uzimao, olakšali život, no pitanje je bi li stoga i njegov rad možda bio drugačiji? Odgovor na to nikada nećemo saznati, no sasvim je sigurno da su osobine koje su Teslu činile osobenjakom zapravo pridonijele njegovu radu i postignućima. Njegova sposobnost fokusiranja na mentalne slike svakako je bila povezana s opsesivno-kompulzivnim poremećajem i sposobnošću da vizualizira kompleksne električne uređaje, a to dokazuje da je tanka linija između genija i čudaka.

➜

Zdrave vijesti 33

Priceiz povijesti.indd 33

3/22/13 4:06:09 PM

priče iz povijesti

Aleksandra Velikog

BOLNI KRAJ

Aleksandar Veliki ili Aleksandar Makedonski tijekom svog kratkog života (doživio je svega 32 godine) nije izgubio niti jednu bitku, kao osamnaestogodišnjak poveo je svoju vojsku u prvi pobjedonosni pohod, u dvadesetoj je postao kraj Makedonije, a u 30. stupio na indijsku granicu, koja se u to doba, tristotinjak godina prije našeg doba, smatrala krajem svijeta. U trinaest godina koliko je vladao stvorio je jedno od najvećih carstva u povijesti, koje se prostiralo od Makedonije do Indije, te se s pravom smatra jednim od najznačajnijih povijesnih ličnosti. Tko zna što bi sve Aleksandar Veliki osvojio i kako bi izgledala povijest drevnog, ali i modernog, svijeta da svoju posljednju bitku, onu s mikroskopski velikim protivnikom, nije izgubio nakon desetak dana bitke. Aleksandar Veliki bio je prilično dobra zdravlja, ali jedne noći, nakon što je ispio

oveću količinu vina, dobio je grčeve u želucu i tijelu te se osjećao malaksalo. Simptomi su se idućeg dana pogoršali, a trbuh je bio bolan na dodir. Ubrzo je dobio zimicu, počeo se obilno znojiti, temperatura mu je rasla, izgubio je apetit i dobio proljev. To je trajalo nekoliko dana, a osmog dana stanje se pogoršalo tako da je osjetio ukočenost nekih dijelova tijela. Jedanaestog dana teško je disao te ubrzo preminuo. Godinama se nagađalo je li njegova smrt posljedica trovanja, moguće i upale gušterače zbog dugogodišnje konzumacije alkohola, ali danas se pretpostavlja da je veliki osvajač Aleksandar Makedonski najvjerojat-

nije podlegao posljedicama tifusa. Da je Aleksandru bio dostupan antibiotik, i tog bi neprijatelja, bakteriju Salmonela typhi, uzročnika tifusa, lako nadvladao.

Evita Peron

I RAK VRATA MATERNICE

Prije šezdesetak godina Eva Peron, od milja zvana Evita, bila je ne samo žena tadašnjeg argentinskog predsjednika Juana Perona već i osoba snažne karizme i poznata aktivistica koja je pomagala siromašnima i koja je za njih izgradila više od tisuću domova i škola te osigurala zdravstvenu zaštitu, pa je bila omiljena među radničkom i siromašnom klasom. Evita Peron bila je i veliki borac za ženska prava, a zbog svojih se zasluga smatra jednom od najmoćnijih žena svijeta. Evita Peron umrla je premlada, napunivši svega 33 godine, od posljedica isključivo ženske maligne bolesti - raka vrata maternice. Evita Peron prve je znake bolesti otkrila tri godine prije smrti, osjetivši slabost, umor i jako vaginalno krvarenje. Rečeno joj je da se radi o upali slijepog crijeva, koje joj je tom prilikom i izvađeno, a kad je godinu dana poslije ustanovljeno da je oboljela od raka vrata maternice, prava joj dijagnoza nije saopćena, već je rečeno da je problem u maternici koja mora biti izvađena. Pretpostavlja se da je prava istina o njenoj bolesti bila skrivana radi predsjedničkih izbora koji su se u to vrijeme odvijali, a umrla je dvije godine poslije, 1952. U današnje vrijeme rak vrata maternice prevenira se cjepivom protiv humanog papiloma virusa, najčešćeg uzročnika kancerogenih promjena cerviksa, te redovitim Papa-testovima koji mogu otkriti te promjene dovoljno rano za učinkovit tretman. Da je prevencija važna, govori i podatak da je prva Peronova supruga također preminula zbog raka vrata maternice, pa stručnjaci procjenjuju da je upravo on prenio virus svojoj drugoj supruzi Eviti. ■

34 Zdrave vijesti

Priceiz povijesti.indd 34

3/22/13 4:06:10 PM

Bauerfeind.indd 35

3/22/13 4:06:58 PM

djeca

Bisfelon oštećuje

BUBREGE

Dojenje ubrzava psihomotorni razvoj Francuski znanstvenici pronašli su još jednu korist od dojenja. U istraživanju je sudjelovalo 2000 trudnica, a cilj istraživanja bilo je proučavanje čimbenika koji utječu na zdravlje i razvoj djeteta, od embrionalnog stadija, pri rođenju i nakon rođenja. 70% djece iz skupine dojeno je od rođenja, njih 35% dojeno je i poslije četvrtog mjeseca života.

Utvrđeno je da dojena djeca u dobi od dvije godine izgovaraju više riječi od nedojene djece. U trećoj godini prirodno dojena djeca imala su bolji kognitivni razvoj. Zanimljivo je da se duljina razdoblja dojenja povezuje s boljim rezultatima, što se objašnjava esencijalnim masnim kiselinama omega-3 i omega-6 kojima obiluje majčino mlijeko.

Konzervans u dječjoj kremi Bez obzira na naziv i namjenu navedenu na pakiranju, neke zaštitne kreme za novorođenčad opasne su i eventualno štetne. Tako barem proizlazi iz upozorenja Francuske agencije za sigurnost lijekova i sanitarnih proizvoda (ANSM), koja upozorava na fenoksietanol - konzervans koji se upotrebljava u kozmetičkoj industriji. Sadrže ga i neke dječje kreme, a sumnja se da može utjecati na reproduktivnu sposobnost. Osim što preporučuje izbaciti fenoksietanol iz krema namijenjenih djeci mlađoj od tri godine, ANSM preporučuje smanjiti njegovu količinu u kozmetičkim proizvodima sa 1 (koliko je sadašnji dopušteni maksimum) na 0,4%.

Izloženost bisfenolu A (BPA), organskoj supstanciji bez koje gotovo da nema plastičnih proizvoda i plastičnih aditiva, može u djece uzrokovati albuminuriju, odnosno proteinuriju - prisutnost bjelančevina u mokraći. To je pokazalo istraživanje čije rezultate objavljuje časopis Kidney international. Istraživanje je tijekom 2009. i 2010. proveo prof. Leonardo Trasande, pedijatar na Univerzitetu New York , na 710 djece i adolescenata. Ispitanicima je provjeravana razina BPA-a i kreatinina u urinu. Usporedbom nalaza dobivenih praćenjem ispitanika zaključeno je da djeca koja su izložena BPA-u imaju više razine albumina/kreatinina, u prosjeku za 0,91 mg/g više od srednje vrijednosti. To istraživanje potvrdilo je rezultate istraživanja ranije provedenog na odraslim Kinezima koji pokazuju da BPA oštećuje endotel i može potaknuti teške srčano-žilne bolesti. Ista skupina znanstvenika u rujnu prošle godine u časopisu Jama objavila je rezultate istraživanja koje razinu ove kemijske supstancije povezuje s pretilošću. Svjetska zdravstvena organizacija u SAD-u je zabranila uporabu BPA-a u proizvodnji bočica za dječju prehranu, ali i onih za osvježavajuća pića, ali još uvijek se BPA nalazi unutar zaštitnog sloja aluminijskih bočica. Zabrana je donesena 2011. godine, ne samo za SAD nego i za neke europske zemlje, što je dobar znak, ali i pokazatelj da je BPA još uvijek u uporabi jer se vjerojatno nisu svi riješili svojih bočica s tim opasnim sastojkom.

Internet pod kontrolom Internet skriva opasne zamke za djecu. Iako se na to upozorava već dulje vrijeme, još uvijek veliki broj roditelja nema nadzor nad internetskim stranicama koje posjećuju njihova djeca. Upozorenje ovog puta stiže iz Italije, točnije iz analize Rapporto Italia, koju svake godine objavljuje institut Eurispes. Iz analize je vidljivo da većina roditelja ne zna ništa o internetskim aktivnostima

njihove djece, a dio roditelja potajice provjerava koje su stranice djeca posjetila. Statistika pokazuje da je polovina ispitane djece školske dobi opazila da roditelji provjeravaju njihova računala i mobitele. Prema istoj analizi Eurispesa proizlazi da samo trećina roditelja ima dobar odnos s djecom kad je u pitanju internet, u smislu da znaju lozinku koju dijete koristi.

36 Zdrave vijesti

djeca.indd 36

3/22/13 4:09:46 PM

zdrave navike

Prva četkica za zube S uvođenjem novih namirnica u prehranu djeteta počinje se i s istinskim pranjem zubi. U 12. mjesecu života vaše dijete dobiva svoju prvu četkicu

išćenje zubi i zubnog mesa uz pomoć vlažne komprese dovoljno je za održavanje higijene zubi i usne šupljine novorođenčeta i djeteta, ali samo do njegova 12. mjeseca. Nakon toga, zbog uvođenja novih namirnica i raznovrsne prehrane, potrebno je početi s četkanjem dječjih zubića. Najprije jednom dnevno, navečer prije spavanja, a potom od četvrte ili pete godine uvodi se i jutarnje pranje zuba. Do pete ili šeste godine za pranje zubi brinu se roditelji, odnosno roditelji četkaju zube djeteta ili dijete pere zube uz asistenciju roditelja koji istovremeno uči dijete pravilnoj uporabi četkice. S polaskom u prvi razred dijete bi trebalo znati samo prati zube, do te dobi trebalo bi već steći naviku samostalna i redovita pranja zubi.

Mala važna pravila Četkanje zubi mora trajati onoliko koliko je potrebno da se sa zubi odstrane naslage zubnog plaka, najprije dvije, a potom u odrasloj dobi tri minute. Pri pranju važnija je temeljitost nego snaga. Treba temeljito iščetkati sve ravne plohe, ali i prostore između zubi, četkica dakle mora prijeći preko svih zubi i preko svih njihovih ploha. Stručnjaci savjetuju četkati najprije gornje pa donje zube, ili obratno, ali u svakom slučaju odvojeno prati gornje i donje zube. Za učinkovitost pranja posebno je važan smjer kojim se kreće četkica. Najbolji su

kružni pokreti, uvijek u istom smjeru, od zubnog mesa prema vrhu zuba, dok vodoravne poteze četkicom treba izbjegavati U odnosu na zubno meso četkica treba biti nagnuta pod kutom od 45°. Kakvu četkicu odabrati? Najbolje su četkice male glave, s mekanim dlačicama i mekanom drškom. Veličina četkice mora odgovarati veličini djetetove usne šupljine. A četkicu valja redovito mijenjati, čim dlačice oslabe ili im se deformiraju vrhovi.

Kada upotrijebiti pastu za zube U početku je zubna pasta suvišna, a počinje se upotrebljavati tek kad dijete nauči ispljunuti i isprati usnu šupljinu. Pri odabiru paste za zube vrijedi isto pravilo koje vrijedi za odabir četkice za zube: mora biti primjerena dječjem uzrastu. Dječje paste za zube imaju prilagođenu količinu ﬂuora, ali i ugodan okus, kako bi se djecu privuklo na redovito pranje. Spriječite da se dijete navikne zaspati s bočicom mlijeka, čaja ili voćnog soka.

velikog broja oboljenja zubi i usne šupljine. Svjetska zdravstvena organizacija 1965. godine deﬁnirala je oralno zdravlje kao stanje zdravih i za funkciju sposobnih zuba i njihovih potpornih tkiva, uključujući zdravlje svih dijelova usne šupljine koji sudjeluju u žvakanju. U SAD-u čak 40% djece oko šeste godine života ima karijes, dok se taj postotak u dobi od 17 godina povećava na 85%. U europskim razvijenim zemljama čak 68% djece u dobi od osam i devet godina ima najmanje jedan zub zahvaćen karijesom, a u dobi od 13-14 godina taj postotak raste na 85%. Ni u Hrvatskoj stanje nije bolje. U dobnoj skupini djece starosti do šest godina zubni karijes čini 61,8% svih dijagnosticiranih bolesti i stanja usne šupljine, u djece od 7 do 18 godina 45,3%. Pranje zuba (četkanje uz uporabu zubne paste s ﬂuoridima) u trajanju od dvije minute, uz čišćenje zubnih međuprostora zubnim koncem, predstavlja najbolju metodu održavanja zubne higijene. Naravno, uz redovite kontrolne posjete stomatologu (najmanje jednom u šest mjeseci). ■

Još uvijek previše karijesa Karijes je najčešća patologija ne samo pedijatrijske dobi već svih uzrasta, a ujedno je i patologija koja je u osnovi

NOVI CILJ SZO-A S obzirom na sadašnje, nezadovoljavajuće stanje oralnog zdravlja Svjetska zdravstvena organizacija postavila je nove ciljeve za 2020. godinu: 85% četverogodišnjaka i 65% dvanaestogodišnjaka ne bi smjelo imati problema s karijesom. Taj cilj planira se postići edukacijom djece vrtićke i školske dobi, s posebnim naglaskom na edukaciju od treće do šeste godine, u dobi kad djeca najbolje prihvaćaju i usvajaju nove navike.

cetkica za zube.indd 37

Zdravlje zubi osigurat će pravilne navike u djetinjstvu Zdrave vijesti 37

3/22/13 4:11:18 PM

ZV promo

Bolno nicanje zuba Nemir, nesanica, povišena tjelesna temperatura samo su neke od tegoba kojima je popraćeno nicanje zuba. Kako pomoći djetetu da što bezbolnije prihvati tu veliku promjenu

ol, obilno izlučivanje sline, povišena tjelesna temperature, proljev, smetnje su kojima je popraćeno nicanje zubi. Kako pomoći djetetu? “Jadno moje dijete, niču mu prvi zubići, nemirno je i neprestano plače, noćas se probudilo više puta, mora da ga bole desni, a ima i povišenu tjelesnu temperaturu.” Tako otprilike majke opisuju tegobe

koje proživljava novorođenčad i djeca kojoj niču prvi zubi, svaku smetnju koja se javi u tom periodu povezuju sa zubima.

Kako i kada niču Već u šestom tjednu trudnoće stvara se osnova za zube i svi mliječni zubi, ukupno njih 20, uobličeni su već u trenutku rođenja. No prije početka njihova nicanja po-

trebno je pričekati otprilike šest mjeseci. Najprije na površinu izbijaju donji sjekutići. Između 8. i 10. mjeseca pojavljuju se gornji sjekutići, potom između 10. i 14. mjeseca niču donji bočni sjekutići, poslije 12. mjeseca niču prvi kutnjaci, potom slijede očnjaci i na kraju, oko druge godine života, niču drugi kutnjaci. Vrijeme nicanja zuba je približno, varira kod svakog djeteta za dva ili tri mjeseca. U svakom slučaju, nicanje prvih mliječnih zubi traje otprilike dvije godine. Nicanje zubi ne izaziva ozljede ili krvarenja, no popraćeno je obilnijim izlučivanjem sline, nemirom i nervozom djeteta,

38 Zdrave vijesti

nicanje zubi.indd 38

3/22/13 4:12:30 PM

povišenom tjelesnom temperaturom, a ponekad i proljevom. Iako su mišljenja struke različita - jedni navode kako nicanje zuba ne uzrokuje bol i povišenu tjelesnu temperaturu, a najmanje proljev, dok drugi uvažavaju te tegobe kao simptome nicanja zuba - to ne pomaže roditeljima. Svaka majka želi pomoći svom djetetu, tim više što je dijete suočeno s nečim novim, ono u svojoj usnoj šupljini osjeća promjene i treba mu pomoći da ih prihvati i lakše podnese.

Pravi uzrok tegoba Dijete osjeća na zubnom mesu „neku novu izbočinu“ koja se ne pomiče ni kad je uporno trlja jezikom. Strah je razumljiva posljedica tog osjećaja. Dok je dijete nervozno i u strahu od te izrasline, majke se najčešće brinu zbog otekline ili plavičaste boje mjesta izrastanja zuba. Izbočina i oteklina nastaju zbog pritiska novog zuba, a plavičasta boja zubnog mesa nastaje ako zub prekine neku krvnu žilicu, uslijed čega se javlja podljev. Na svom putu prema površini zub koji niče podražava završetke živaca, dijete osjeća svrbež i zbog toga stalno u usta stavlja ruke, ali i sve što mu se nađe pri ruci. Upravo to stavljanje ruku i raznih predmeta u usta može biti uzrok proljeva. Prema mišljenju stručnjaka ni pojačano izlučivanje sline, ni povišena tjelesna temperatura, ni proljev nisu izravne posljedice nicanja zuba. Višak sline, mišljenja su, posljedica je neprestana trljanja jezikom „nove kvržice“ u ustima. Za proljev i temperaturu stručnjaci također imaju objašnjenje. U dobi kad im niču zubi djeca pužu, dodiruju razne predmete i stavljaju ih u usta. Kako dječji organizam burno reagira, upravo razni mikroorganizmi na raznim predmetima, ali i na rukama, mogu potaknuti pojavu proljeva i porast tjelesne temperature.

Kako pomoći djetetu Nevezano od toga koji je uzrok smetnji, djetetu treba pomoći, a posebno kad je riječ o tako važnoj i velikoj promjeni kao što je nicanje zubi. Treba ublažiti simptome i pomoći djetetu da što lakše prihvati „nove dijelove vlastita tijela“. Masaža zubnog mesa. Za to postoje specijalne igračke od hrapave gume, ispunjene tekućinom koja rashlađuje. Potrebno ih je držati u hladnjaku i djetetu dati da

Kalendar nicanja 3 - 6 mjeseci Donji središnji sjekutići 5 - 7 mjeseci Gornji središnji sjekutići 6 - 12 mjeseci Gornji i donji bočni sjekutići 12 - 18 mjeseci Prvi kutnjaci 18 - 24 mjeseci Očnjaci 24 - 30 mjeseci Drugi kutnjaci

ih gricka. Anestetsko djelovanje hladnoće i masaža hrapave površine pomoći će djetetu ublažiti nelagodu i odvratiti mu pozornost. No pomoći će i majčina ruka. Milovanje i masaža zubnog mesa prstom utješit će i smiriti dijete. Ako se pojavi proljev. Nicanje zubi nije izravan uzrok proljeva, no može ga uzrokovati povećana količina sline koja razrjeđuje sluznicu, a može biti izazvan i nekim štetnim mikroorganizmom. U svakom slučaju, proljev ne smije biti prejak i ne smije predugo trajati. Važno je prehranom uspostaviti normalnu stolicu, a davanjem djetetu dovoljno napitaka spriječiti dehidraciju. Povišena tjelesna temperatura. Iako je stručnjaci ne povezuju s nicanjem zuba, u većine djece povišena tjelesna temperatura javlja se uz nicanje zuba. Kako bi se spriječile komplikacije i smirilo dijete, potrebno je nešto poduzeti. Nurofen suspenzija za djecu, osim što snižava povišenu tjelesnu temperaturu, djelotvorno ublažava bol. Dostupna je u ljekarnama kao lijek bez recepta. Koristi se za snižavanje tjelesne temperature različitog porijekla, pa i nakon cijepljenja, za ublažavanje blagih i umjereno jakih bolova različitog porijekla kao što su grlobolja,

bolovi pri nicanju zubi, zubobolja, bol uha, glavobolja, bolovi uslijed manjih ozljeda. Sigurnost i učinkovitost Nurofen suspenzije za djecu klinički su dokazane. Kao djelatnu tvar sadrži ibuprofen koji pripada skupini nesterodinih protuupalnih lijekova i antireumatika. Suspenzija djeluje čak do osam sati, a može se primjenjivati već od 3. mjeseca starosti. Ovo je jedini ibuprofen na tržištu s dozirnom brizgalicom, što itekako olakšava davanje lijeka djetetu i odlična je zamjena za čepiće. Nurofen suspenziju djeca prihvaćaju bez problema jer je ugodna okusa naranče, a ne sadrži šećer ni konzervanse. Kako se koristi Nurofen suspenzija za djecu s brizgalicom? ● Uronite brizgalicu u suspenziju kroz prikladan otvor na bočici. Dobro protresite bočicu i promućkajte suspenziju. ● Da biste napunili brizgalicu, okrenite bočicu s brizgalicom prema dolje. Polako povlačite klip brizgalice sve dok ne uvučete suspenziju do odgovarajuće oznake na brizgalici. ● Bočicu vratite u uspravni položaj te laganim zakretanjem izvadite brizgalicu. Vrh brizgalice stavite djetetu u usta i polako isitnite suspenziju. ● Iako je riječ o lijeku koji se dobiva bez recepta, za indikacije, mjere opreza i nuspojave potražite savjet pedijatra ili ljekarnika. ■

Zdrave vijesti 39

nicanje zubi.indd 39

3/22/13 4:12:35 PM

za i protiv

? DJEČJE BOLESTI DJ ST TI

?e ? spriječiti ili liječiti? je

Iako su zarazne bolesti u dječjoj dobi sve rjeđe, i dalje su prisutne. Korisno je upoznati opasnosti koje donose i cjepiva koja su nam dostupna

a udaru raznih uzročnika bolesti prvi su oni najslabiji - djeca, a posebno djeca vrtićke dobi, koja su neprestano okružena vršnjacima. U vrtićima se infekcije šire brzinom svjetlosti, donese li jedno dijete neki virus ili bakteriju, do kraja dana ono je „podijeli“ polovini ili cijeloj svojoj grupi prijatelja. Naravno, neka se djeca uspiju oduprijeti, neka

obole slabijim intenzitetom, najosjetljivija, ona s oslabljenim imunitetom, teško da će izbjeći bolest. Iako je procijepljenost stanovnika Hrvatske na zadovoljavajućoj razini, zahvaljujući čemu su neke zarazne bolesti gotovo potpuno iskorijenjene, dio stručnjaka smatra kako je neke bolesti bolje preboljeti, iako se one mogu spriječiti cijepljenjem.

Bolje bolest nego cjepivo? Bojazan roditelja i odbijanje cijepljenja djece uglavnom se temelje na neznanju i raznim dezinformacijama o eventualnim posljedicama, kažu pedijatri. Većina ih zagovara cijepljenje kao važnu preventivnu mjeru i dodaje kako cjepiva sadrže oslabljene uzročnike bolesti ili fragmente organizama uzročnika, a snaga tog oblika štetnih mikroorganizama jest tolika da izaziva reakciju obrambenog sustava djeteta. Većina pedijatara smatra kako je strah od nuspojava cjepiva neopravdan i navode kako su nuspojave najčešće blage i lokalne, kratko traju, najčešće jedan dan. No u slučaju znatnog porasta temperature ili duljeg trajanja simptoma neophodno je javiti se liječniku.

Od čega najčešće obolijevaju Roditelji djece vrtićke dobi, ali i tete u vrtićima, znaju: u djece te dobi najčešće su respiratorne infekcije, one sezonske, u prijelaznim razdobljima godine, u ranu jesen, zimi i u proljeće. No ako je uzročnik streptokok, tada nema pravila, te se infekcije javljaju cijele godine. U prijelaznim razdobljima i ljeti češće su probavne infekcije i tegobe. Vodene kozice nekada su se u vrtićima javljale poput istinskih epidemija, danas se, tvrde stručnjaci, javljaju sporadično. Vrtićke službe surađuju s epidemiološkim službama i neizostavno prijavljuju svaku pojavu neke zarazne bolesti, a suradnja ide i obrnutim smjerom. Epidemiološke službe pravovremeno obavještavaju vrtiće. Primjerice, kad roditelj s bolesnim djetetom dođe pedijatru, pedijatar obavještava epidemiološku službu, odakle obavijest dalje ide u vrtić. I roditelji su danas odgovorniji, većina njih dijete s nekom zaraznom bo-

40 Zdrave vijesti

djecje bolesti.indd 40

3/22/13 4:13:38 PM

Iako cjepiva protiv vodenih kozica nema u kalendaru obaveznog cijepljenja, ta dječja bolest danas se, u usporedbi s desetak godina prije, javlja znatno rjeđe. Razlog tomu je, tvrde stručnjaci, bolja procijepljenost djece. Roditelji dakle zahtijevaju cijepljenje od svog pedijatra ili liječnika obiteljske medicine. Slično je i sa zaušnjacima, s tom razlikom da je cjepivo protiv zaušnjaka na popisu obaveznih cjepiva. Upravo zbog toga zaušnjaci su u nas gotovo iskorijenjena bolest. Isto je i s rubeolom, za koju je cijepljenje obavezno od 1975. godine, a provodi se s navršenih 12 mjeseci života.

IRT 4520 ušni toplomjer

lešću ne šalje u vrtić, dapače obavještava vrtić o bolesti djeteta.

POUZDAN I NJEŽAN

Kalendar cijepljenja Cijepljenje u Hrvatskoj počinje se provoditi drugog dana života djeteta, u rodilištu. Prvo cjepivo koje dijete prima je protiv tuberkuloze - BCG. Od drugog mjeseca života pa nadalje počinje se cijepiti protiv Hemophilusa inﬂuenzae tipa B (HIB), tetanusa, difterije, hripavca i dječje paralize, a jednaka kombinacija cjepiva ponavlja se nakon šest tjedana. Opet nakon šest tjedana cijepljenje se ponavlja treći put, daje se to isto kombinirano cjepivo, a s navršenih godinu dana primjenjuje se cjepivo protiv zaušnjaka, ospica i rubeole. Godinu nakon trećeg cijepljenja protiv H. inﬂuenzae, difterije, tetanusa, hripavca i dječje paralize isto se cjepivo primjenjuje i četvrti put, što se naziva postupkom docjepljivanja ili revakcinacije. Dvije godine nakon prve revakcinacije daje se i druga, istim cjepivima. Polaskom djeteta u školu cijepljenje se nastavlja prema kalendaru cijepljenja školske djece, a provodi se u dogovoru sa školama. Pri pregledu za upis u prvi razred djeca se cijepe protiv ospica, zaušnjaka i rubeole, a u prvom razredu protiv difterije, tetanusa i dječje paralize. U četvrtom razredu, prema kalendaru obaveznog cijepljenja školske djece, dijete dobiva cjepivo protiv hepatitisa B, i to u tri doze tijekom šest mjeseci. U sedmom razredu vrši se testiranje na tuberkulozu (PPD test), a učenici s negativnim rezultatom PPD testa dobivaju cjepivo protiv tuberkuloze. U osmom razredu djeca dobivaju cjepivo protiv difterije, tetanusa i dječje paralize, a u završnom razredu srednje škole cjepivo protiv difterije i tetanusa. (Izvor: Zavod za javno zdravstvo “Dr. Andrija Štampar”.) ■

Izabrale majke i liječnici

Infracrvena tehnologija ExactTemp® tehnologija omogućava preciznije mjerenje temperature, zagrijava senzor i na taj način anulira temperaturu okoline ● Guidance® funkcija provjerava i signalizira pravilno pozicioniranje toplomjera u ušnom kanalu ● Memorira osam zadnjih mjerenja ● Očitanje u nekoliko sekundi ● Jednostavan za primjenu ● Profesionalna točnost ● Klinički testiran ● Neinvazivan, idealan za novorođenčad ● Zaštitne kapice osiguravaju higijensko korištenje ● ●

Potražite limitiranu ediciju HAPPY BABY Braun ThermoScan IRT 4520 po akcijskoj cijeni + nježna plišana igračka poznatog proizvođača Natou® na dar

Braun Thermoscan potražite u ljekarnama ORBICO d.o.o., www.orbico.hr Zdrave vijesti 41

djecje bolesti.indd 41

3/22/13 4:13:40 PM

ljepota

Kozmetički proizvodi i celijakija Posljednjih mjeseci pojavili su se upiti može li osoba koja boluje od celijakije koristiti kozmetičke proizvode i proizvode za osobnu higijenu s glutenom. Stručnjaci odgovaraju da nema nikakvih opasnosti, i osobe s celijakijom mogu koristiti kozmetičke proizvode bez bojazni od komplikacija. Čak i paste za zube, vodice za ispiranje usne šupljine, ruževe i sl.

Celijakija je bolest nepodnošenja namirnica koje sadrže gluten, a oštećuje tanko crijevo, dok kontakt glutena s kožom, pa čak i sa sluznicama, ne uzrokuje smetnje. Osim toga, ističu stručnjaci, količina glutena sadržana u pasti za zube ili ružu za usne, koja bi se eventualno mogla progutati, nije tolika da bi potaknula pojavu smetnji.

Kombinacije za zdravu kožu Koža je najveći organ ljudskog tijela, a masa K jo o je 2-4 kg. Svakih 7-10 tjedana potpuno joj ssee obnovi, a taj proces zapravo je stalan, kkoža o se svaki dan ljušti odbacujući približno 5 milijuna mrtvih stanica koje na površini oostavljaju mjesto novim stanicama. Proizvod di za njegu potrebni su, dakako, za zaštitu i održavanje o pravilnog ritma svih funkcija kkože, o no izuzetno je važna njega iznutra.

- Uzimate li vitamin C u kombinaciji s vitaminom E, ubrzat ćete cijeljenje oštećenje kože. - Kombinacija beta-karotena i vitamina A održat će pravilan ritam obnavljanja kože. Koži je neophodna i voda, potrebno ju je zadržati u dubljim slojevima kože, ali i u površinskom sloju koji ima zaštitnu funkciju. To svojstvo imaju hijaluronska kiselina, natrij, glicerin i ceramidi.

42 Zdrave vijesti

ljepota.indd 42

3/22/13 4:15:17 PM

dermatologija

Kako njegovati kožu u pubertetu Pubertet je vrijeme promjena u tijelu, a promjene se odražavaju i na koži. To je vrijeme za pažljivu i temeljitu njegu Piše: mr. Klaudija Šebetić, dr. med. spec. dermatovenerologije Poliklinika Šebetić d.o.o. za dermatovenerologiju i kardiologiju Trg Kralja Petra Krešimira IV 14, Zagreb, tel. 01 455 30 33 www.poliklinika-sebetić.hr

laskom u pubertet nastaju hormonske promjene u tijelu koje se odražavaju i na kožu. Koža postaje masnija, pore na licu su izražajnije, nastaju miteseri i akne. Akne (lat. Acne vulgaris) nastaju zbog promjena u pilosebacealnoj jedinici (strukturi koja se nalazi u koži i sastoji se od folikula dlake i njemu pridružene lojne žlijezde). Uobičajeno je da se akne nazivaju i bubuljice, odnosno prištići. Akne uzrokuje pretjeran rad lojnih žlijezda unatoč uobičajenoj razini muškog hormona testosterona.

Svakodnevni ritual U pubertetu je vrlo važno početi s pravilnom njegom lica. Vrlo često mlade djevojke upravo u pubertetu počinju sa šminkanjem lica i nanošenjem pudera koji često ne odgovara tako mladoj koži, uzrokuje zatvaranje pora na koži lica, što dodatno pogoršava nastajanje prištića. Svaka mlada osoba trebala bi usvojiti vlastiti ritual njege lica, koji se ponavlja svaki dan, kako bi se koža održala zdrava i lijepa. Ujutro i navečer potrebno je lice umiti gelom za umivanje ili obrisati tonikom kako bi se uklonile masnoće i nečistoća s lica. Na očišćenu kožu mogu se nanositi kreme za njegu ili preparati za liječenje akni. Teške i masne kreme nisu za masnu kožu već hidratantne i vlažnije kreme koje ne zatvaraju pore.

U tretiranju masne kože učinkovite su maske s glinom, koje umiruju kožu i dubinski pročišćavaju, a mogu se nanositi dva puta tjedno. Blagim pilingom lica uklonit će se površinske (mrtve) stanice i površinske nečistoće. Maske i piling za lice najčešće se upotrebljavaju jedanput ili dvaput na tjedan da bi se koža regenerirala i dubinski očistila.

Posebna njega za akne Na same prištiće može se nanositi i gel za isušivanje prištića - samo se ne smije pretjerivati kako se ne bi dobila jaka reakcija i crvenilo kože. Na prištiće se tijekom dana mogu nanijeti i korektori za prikrivanje prištića kako bi se ublažio izgled akni. Nikako se ne preporučuje samostalno istiskivanje prištića jer se time koža oštećuje, nastaje jača upala, a mogu nastati i ožiljci. Ako uz ovakvu pravilnu njegu ne dođe do poboljšanja i akne stalno nastaju, potrebno je potražiti stručni dermatovenerološki savjet. ■

U ordinaciji U liječenju akni danas postoje mnogobrojni lokalni preparati koje će odrediti dermatolog, a u težim slučajevima uzimaju se antibiotici ili retinoidi u tabletama. Uz terapiju akni potrebno je stručno čišćenje lica koje će učiniti kozmetičarka, čime se koža dubinski pročišćava, otvaraju pore, a koža postaje blistava i glatka. Uz sve navedeno potrebno je na vrijeme započeti s pravilnom njegom i liječenjem.

Zdrave vijesti 43

sebetic.indd 43

3/22/13 4:16:04 PM

njega

VITAMINI ZA Nove supstancije i novi spojevi u kozmetičkim proizvodima doista djeluju, no koža ipak najbolje prepoznaje i iskorištava poznate tvari prirodna porijekla, ponajprije vitamine

ove supstancije, ali i nov način kombiniranja i primjene nekih već dobro poznatih, tajna je djelotvornosti kozmetičkih proizvoda. Vitamini, minerali, voda, kolagen i elastin prirodni sastojci kože - danas se prerađuju i koriste u skladu s novim tehnologijama, imaju ciljano i tempirano djelovanje usklađeno s prirodnim bioritmom kože. Danas postoje i metode kojima se može promatrati i dokazati djelovanje svake pojedine supstancije. Primjer je elektronska rezonancija kojom se, pored ostalog, potvrdilo da mnogi kozmetički proizvodi za usporavanje stvaranja bora doista tako i djeluju. Nadalje, japanski istraživači prednjače u istraživanju djelovanja vitamina. Višegodišnjim istraživanjima potvrdili su da vitamin E usporava stvaranje bora, poboljšava kompaktnost kože i smanjuje dubinu bora. Dokazali su i to da vitamini A i E dobro ovlažuju kožu te da vitamini C i E štite kožu od štetnog UV zračenja. No učinak vitamina ne zaustavlja se samo na koži. Primjerice, dokazano je da vitamin B5 pomaže ojačati strukturu vlasi. Vitamin B6 pomaže uspostaviti ravnotežu izlučivanja sebuma u koži vlasišta, a čini se da takav učinak ima i na koži lica.

Što i zašto Preuranjene bore, tanka kosa bez volumena, lomljivi nokti? Tim i ostalim znakovima vaše tijelo upozorava, šalje vam jasne poruke da mu nedostaje tvari

U T O P E LJ

koje su važne za odvijanje vitalnih funkcija. Pažljivo promotrite svoju kosu, kožu, nokte, pokazat će vam unosite li hranom nutrijente koji im trebaju. Ovisno o stanju promijenite način prehrane i posegnite za proizvodima za njegu koji sadrže tvari koje vašem tijelu nedostaju.

ne prevelike, kako ne bi nadražio kožu. Te male doze dostatne su da potaknu blago ljuštenje, dovoljno za pravilno obnavljanje kože.

Slaba kosa, trebaju joj vitamini B skupine Vitamini B skupine neophodni su za sintezu aminokiselina od kojih je kosa građena. Posebno su važni vitamin B3, koji potiče stanični metabolizam i vlasi vraća vitalnost, vitamin B5, koji jača strukturu vlasi, te vitamin B6, koji potiče sintezu keratina.

Koža se ljuska, treba joj vitamin A Ljuskanje kože može se javiti na velikoj hladnoći i hladnom vjetru zbog pretjerana isušivanja, zbog iritacije nekim proizvodima, ali i kao posljedica nedostatka vitamina A. Nužan je za proces obnavljanja stanica, ravnotežu orožavanja stanica kože i kompaktnost kože. Vitamin A organizam prerađuje iz retinola i beta-karotena. Dermatolozi koriste vitamin A za tretman povećanog orožavanja (zadebljanosti) kože, primjerice u slučaju psorijaze i ihtioze, pomaže u slučaju pucanja i listanja noktiju. Osim toga vitamin A utječe na rad žlijezda lojnica, potiče sintezu kolagena i poboljšava čvrstoću kože. Kozmetički proizvodi sadrže male doze vitamina A, dovoljne za željene učinke, ali

A MINERALI ? Uz vitamine neophodni su i minerali. ● Cink je vrlo važan za cijeljenje ožiljaka i pravilno obnavljanje kože. ● Selen je snažan antioksdians, u kombinaciji s vitaminom E štiti kožu od štetnih utjecaja iz okoline i poboljšava elastičnost kože.

44 Zdrave vijesti

njega koze.indd 44

3/22/13 4:17:09 PM

savjet mjeseca

Detoksikacija za novi sjaj kože Piše: mr. ph. Seka Zebić

O njezi kože doznajte više na:

www.lijepizdravi.com

Ožiljci sporo cijele, trebaju vam vitamini C i K Ako ogrebotine, opekline i rezovi, ožiljci od prištića ili akni sporo cijele, to je znak da koži nedostaju tvari potrebne za normalnu epitelizaciju. To svojstvo ima vitamin K, vrlo važan za proces koagulacije krvi, te vitamin C, koji pomaže proizvodnju kolagena i štiti od infekcija. Vitamin C dragocjena je pomoć u jačanju i održavanju elastičnosti stijenki krvnih žila, osim toga izbjeljuje mrlje pigmenta.

Preuranjene bore zagladite vitaminom E Vitamin E vrlo je važan antioksidans, sprečava starenje kože i stvaranje bora, štiti stanične membrane. Na čvrstoću i funkcionalnost staničnih membrana posebno štetno djeluju pušenje, alkohol, UV zrake, neuravnotežena prehrana. No nedostatak vitamina E može se javiti i uz uravnoteženu, zdravu prehranu, te je korisno posegnuti za kremama koje ga sadrže, posebno za kremama hidratantnog anti-age djelovanja.

Lomljivi nokti traže vitamin H Vitamin H ne spominje se često, ali je odličan saveznik zdravih noktiju i kose. Kako ga je teško naći u kozmetičkim proizvodima, vitamin H valja uzimati u dodacima prehrani. Već nakon dva tjedna vidljiv je njegov učinak na nokte, dok je za vidljive promjene na kosi potrebno pričekati 4-5 tjedana. ■

Nedostatak sunca i svježeg zraka, manje kretanja i više sjedenja, kalorična hrana… te i druge „zimske navike“ koži oduzimaju sjaj i svježinu, neophodnu vodu, ubrzavaju stvaranje i ističu već nastale bore, potiču slabljenje tonusa kože. Posljedice nisu vidljive samo na licu već i na tijelu. Potrebna je detoksikacija, DETOX lica i tijela, tretman za umornu i beživotnu kožu. Sredinom ili krajem zime koža izgleda umorno i beživotno zbog nedostatka svježeg zraka, nepravilne prehrane, pregrijanog i suhog zraka, kao i ostalih štetnih utjecaja na naš izgled i zdravlje. MALU WILZ DETOX tretmani za lice i tijelo izvode se proizvodima koji sadrže visoku koncentraciju antioksidansa kao što su vitamini A, C, E te biljne enzime. Proizvodi ne sadrže parabene i mineralna ulja. Poslije tretmana koža je osvježena, bore i ﬁne linije su manje, koža djeluje zdravo i svježe, a zbog poticanja izlučivanja štetnih tvari iz tijela poboljšano je ukupno zdravlje. Kome se savjetuje? Svima, bez obzira na životnu dob, koji su izloženi stresu i štetnim vanjskim i unutarnjim djelovanjem što se očituje prijevremenim starenjem, pojavom bora, dehidracije itd. Visoko koncentrirane antistresne supstancije vraćaju koži dobar izgled i osiguravaju zaštitu od loših utjecaja. Vitamini i minerali štite od slobodnih radikala, čime se produžuje vitalnost naših stanica.

Moj izbor Dva preparata za njegu kod kuće ● Malu Wilz Anti Stres maska - koristi se dva puta tjedno ● Malu Wilz Multivitamin gel - koristi se svakodnevno prije dnevne kreme.

Zdrave vijesti 45

njega koze.indd 45

3/22/13 4:17:11 PM

izgled tijela

Celulit Nemoguće ga je zauvijek iskorijeniti, ali itekako je moguće držati ga pod kontrolom i spriječiti da naruši skladan izgled tijela

išak potkožne masnoće i vode u osnovi je svakog tipa celulita. Te nakupine nastaju duboko ispod kože, a na površini kože prepoznaju se po tome što je „nabrana“ poput narančine kore, ponekad su te nakupine i bolne na dodir, više ili manje vidljive. Uzroci nastanka celulita brojni su, a brojne su i metode kojima se može ublažiti i smanjiti, ali potpuno ga odstraniti gotovo je nemoguće. Celulit u različitim oblicima pogađa otprilike 80 posto žena, bez obzira na to imaju li manjak ili višak kilograma. Javlja se nakon puberteta, a najčešće se stvara na bokovima, bedrima, na donjem dijelu trbuha, stražnjici, na unutrašnjoj strani koljena i iznad koljena, na nadlakticama. Nevezano od toga na kojem se dijelu tijela nalazi, moguće ga je smanjiti i usporiti njegovo nastajanje kombiniranjem zdrave prehrane, nekih kozmetičkih tretmana i tjelesne aktivnosti. No trajna rješenja nema, a najbolji primjer za to je liposukcija, kirurški zahvat kojim se odstranjuje potkožna masnoća i celulit s određenih dijelova tijela. Nakon zahvata masno tkivo se ponovno stvara, a stvara se i celulit. Da bi se to spriječilo, potrebno je pridržavati se pravila zdravog života i prevencije.

Zašto i kako nastaje Pravilan optok krvi i limfe neophodan je za pravilno hranjenje svih organa i tkiva, pa tako i tkiva kože. U nastanku celulita uvijek se skriva loša cirkulacija krvi i limfe, što je dijelom posljedica povećana pritiska masnih stanica na krvne i limfne žile. Uslijed zastoja tekućine krvne žile se šire, povećava se pritisak na okolne strukture, povećava se propusnost stijenki krvnih žila i u međustaničnim prostorima nakuplja se tekućina. Zbog toga dolazi i do nakupljanja štetnih i otpadnih tvari koje bi iz organizma bile odstranjene upravo pravilnim optokom limfe i krvi, tkivima nedostaje kisika, a to se odražava i na tkivo pregrade režnjeva masnih stanica. Ti režnjevi se povećavaju, dolazi do ošteće-

46 Zdrave vijesti

Celulit.indd 46

3/22/13 4:18:19 PM

i kako ga obuzdati nja kolagena i gubitka čvrstoće kože, masno tkivo lakše prodire prema površini kože i koža poprima izgled narančine kore. Edeme i otekline na površini kože vidimo u obliku jastučića. To je zapravo i prva vidljiva promjena na površini kože, nastaje već u prvom stadiju celulita. Riječ je o nakupinama tekućine u tkivima koje se stvaraju zbog oslabljene propusnosti stijenki krvnih i limfnih žila. Zbog toga masaža i tjelesna aktivnost u borbi protiv celulita imaju presudnu ulogu. Lipogeneza je proces koji se u našem tijelu odvija prirodno, tijekom noći. To je proces stvaranja zaliha u masnim stanicama, a te zalihe tijelu služe kao izvor energije. S masnim stanicama u potkožnom tkivu se rađamo, one su neophodne za veliki broj važnih tjelesnih funkcija. Njihov broj je stalan i teško na njega možemo utjecati, no na volumen masnih stanica itekako možemo utjecati. Lipoliza je prirodni proces razgradnje, točnije potrošnje masnih zaliha, proces kojim tijelo tijekom dana dobiva energiju. Problem suvišnih potkožnih masnoća javlja se u trenutku kad je proces lipogeneze (stvaranja masnih zaliha) brži od procesa lipolize razgradnje. Unos tekućine neophodan je jednako kao

Potaknite cirkulaciju hladnim tušem i rukavicom za tuširanje. Nakon tuširanja nanesite anticelulitni proizvod - bolje će djelovati

Anticelulitna pravila ● Krećite se, neaktivnost usporava metabolizam i cirkulaciju. ● Izbjegavajte stres jer potiče kongestiju, prekomjerno nakupljanje krvi u tkivima i organima. ● Izbjegavajte sol i alkohol. Sol privlači i zadržava tekućine, a alkohol izaziva kongestiju. ● Jedite zdravo. Prednost dajte nemasnim namirnicama, bjelančevinama, vlaknima, izbjegavajte slatkiše. ● Vlakna su posebno korisna za pravilno čišćenje organizma. ● Pijte dvije litre vode ili biljnih čajeva dnevno. Što više pijete, više ćete izlučivati, tkiva će se bolje drenirati. ● Pazite na tjelesnu težinu. Istina je da celulit pogađa i mršava tijela, ipak se uglavnom javlja na tijelu debelih žena. ● Vježbajte redovito. ● Masirajte tijelo rukom, rukavicom za tuširanje, masažerom. Uvijek se masirajte kružnim pokretima, od periferije prema srcu - počnite od stopala pa noge masirajte sve do kukova, ruke od zapešća do ramena, potom su na redu leđa, trbuh u smjeru kazaljke na satu i na kraju prsni koš i dekolte.

i zdrava prehrana. Osim što je potrebna za održavanje pravilnog ritma razgradnje masnoća, tekućina je potrebna za lakše odstranjivanje štetnih i otpadnih tvari. Izlučivanje je neophodno za pročišćavanje organizma, a u slučaju celulita neophodno ga je dodatno potaknuti. Potrebno je potaknuti izlučivanje suvišnih tekućina, štetnih i otpadnih tvari, čime će se smanjiti otekline i edemi i uspostaviti normalna cirkulacija krvi i limfe. Tjelesna aktivnost je neophodna. Sve vježbe koje upošljavaju mišiće neposredno djeluju i na krvne žile, a korist je višestruka, poboljšava se tonus i oblik mišića, povećava se mišićna masa, a smanjuje masna masa. ■ Zdrave vijesti 47

Celulit.indd 47

3/22/13 4:18:23 PM

prehrana

Zdrave navike nastaju u obitelji Djeca koja nose ručak od kuće jedu više voća i povrća. Pokazalo je to istraživanje u kojem je sudjelovalo 3020 djece iz četiri europske države (Finske i Švedske, gdje djeca ručaju u školskim kuhinjama, te Njemačke i Nizozemske, gdje djeca nose ručak pripremljen kod kuće). Djeca uključena u ispitivanje odgovarala su na pitanja o navici konzumiranja voća i povrća. Utvrđeno je da djeca koja konzumiraju ručak pripremljen kod kuće učestalost konzumiranja voća i povrća povezuju s obitelji, odnosno da češće konzumiranju voće i povrće. Zaključeno je da najveći utjecaj na stvaranje zdravih navika ima obitelj.

Previše ostataka pesticida u hrani Više od 97% uzoraka hrane koje je testirano u okviru Europskog programa nadzora namirnica u organizaciji EFSA-e sadržavalo je ostatke raznih pesticida u koncentracijama višim od dopuštenih. EFSA upozorava na opasnost štetnog kumulativnog djelovanja kemijskih supstancija čak i za ljude koji biraju „zdrave namirnice“.

Dva kivija dnevno za mišiće u formi Dovoljna su dva kivija dnevno da mišićima osiguramo optimalnu količinu vitamina C. Tvrdnja proizlazi iz istraživanja provedenog na Univerzitetu Otago u Novom Zelandu, a objavljuje je časopis American Journal of Clinical Nutrition. Cilj istraživanja bio je pronaći najbolji način konzumiranja vitamina C, u prvom redu zbog skeletnih mišića. Iz dobivenih rezultata proizlazi kako su vlakna skeletnih mišića posebno osjetljiva na promjene razine vitamina C u organizmu - dovoljno je naime i minimalno smanjivanje razine tog vitamina da dođe do slabljenja funkcija ovih mišića. Novozelandski istraživači željeli su dokazati prednost kivija nad ostalim voćem i povrćem kad je u pitanju koncentracija vitamina C. No dodaju da osim kivija, za održavanje potrebne količine vitamina C u organizmu, na jelovniku ne bi smjele nedostajati naranče, limuni, jagode, ribizli, kelj, zelena salata, rikula, paprika i špinat - odlični izvori vitamina C.

Energetski napitci Prema statistikama 68% djece i adolescenata u Europi konzumira energetske napitke. Cilj istraživanja bio je u prvom redu utvrditi naviku konzumiranja sastojaka energetskih napitaka kao što su kofein, taurin i D-glukuron-gama-lakton. Iako je dokazano da ti sastojci nisu štetni, pa ni dva posljednja koja su svojevremeno bila pod sumnjom, stručnjaci upozoravaju kako bi trebalo smanjiti konzumiranje energetskih napitaka jer osobe koje ih konzumiraju u pravilu jedu manje zdravih namirnica, često preskaču obroke i sl.

48 Zdrave vijesti

Prehrana.indd 48

3/22/13 4:19:07 PM

zdrave navike

Što treba znati o pravilnoj prehrani Umjereno, raznoliko i uravnoteženo. Tako bi glasio najkraći odgovor na pitanje: što doista znači pravilna prehrana?

rinući se o zdravlju i vitkosti, nerijetko griješimo. Iz prehrane izbacujemo neke namirnice jer su „loše“, a neke konzumiramo u povećanim količinama, zbunjujemo vlastito tijelo i ne osiguravamo mu sve potrebne nutrijente. A pravilno jesti zapravo je vrlo jednostavno. Raznovrstan i uravnotežen jelovnik Za dobro zdravlje treba nam više od 40 različitih nutrijenata. Konzumiranjem jedne namirnice ne dobivamo ih sve. Bez obzira na to konzumirate li gotovu hranu ili je sami pripremate, vodite računa o raznovrsnosti, u jednom obroku trebalo bi biti zastupljeno što više namirnica. Osim toga važna je i uravnoteženost: ako ste za objed konzumirali više masnoća, večera neka bude nemasna. Ako za večeru pojedete obilan mesni obrok, sutradan jedite ribu. Ne zaobilazite ugljikohidrate U želji za vitkošću često iz jelovnika izbacujemo kruh, krumpir, tjesteninu, rižu i druge žitarice. No upravo bi polovina ukupnog dnevnog unosa kalorija trebala potjecati iz ugljikohidrata. Jedite kruh i tjesteninu od punog zrna, integralnu rižu, neophodni su kako biste tijelu osigurali potrebnu količinu vlakana. Uživajte u obilju voća i povrća Često zanemarujemo savjet nutricionista o važnosti konzumiranja pet porcija voća i povrća dnevno. No upravo je tih pet porcija neophodno želimo li organizmu osigurati sve potrebne nutrijente. Zelena salata, povrće, voće i voćni sokovi dragocjeni su izvori zaštitnih nutrijenata, vitamina, minerala, ali i vlakana. Održavajte preporučenu tjelesnu težinu i dobro se osjećajte Preporučena tjelesna težina određuje se na osnovi više čimbenika kao što su spol, tjelesna visina,

životna dob i nasljedne osobine. Pretilost otvara put brojnim bolestima, među kojima su srčano-žilne bolesti i neke vrste raka. A veći unos kalorija od njihove potrošnje otvara put pretilosti. Višak kalorija dobivamo iz svih skupina namirnica - iz bjelančevina, masnoća, ugljikohidrata i alkohola, najviše ipak iz masnoća. Tjelesna aktivnost najzdraviji je način trošenja kalorija, dakle održavanja preporučene tjelesne težine, osim toga dokazano je da tjelesna aktivnost poboljšava raspoloženje. Poruka je jasna: jedite manje, a krećite se više. Budite umjereni Ograničite li porcije na razumnu količinu, povećavate šansu da ćete jesti raznovrsnije. Što znači razumna količina? To je otprilike: 100 g mesa, voćka srednje veličine, pola šalice sitne tjestenine, 50 ml sladoleda. Gotova jela u tome vam mogu pomoći, osim što sadrže količinu namirnica koja vam je potrebna, većina ih na pakiranjima ima označen sadržaj kalorija.

Jedite redovito Preskakanje obroka, posebno i najčešće doručka, otežava vam držanje osjećaja gladi pod nadzorom. Pri računanju ukupnog dnevnog unosa kalorija nemojte zaboraviti na kalorije iz međuobroka i grickalica koje tokom dana pojedete. Pijte potrebnu količinu tekućine Odraslima je dnevno potrebno najmanje 1,5 litra tekućine. No ta se količina povećava pri tjelesnom naporu i na vrućini. Obična voda je dobar izvor tekućine, ali unos razlićitih vrsta pića povećava zadovoljstvo pri konzumaciji i istovremeno pridonosi unosu tekućine. Uz vodu pijte voćne sokove, bezalkoholna pića, čaj, kavu, mlijeko… Krećite se Višak kalorija i nedostatak kretanja za posljedicu imaju povećanje tjelesne težine. Umjerena aktivnost pomoći će vam da potrošite kalorije, korisna je i za srce i za krvne žile, pomaže održati dobro zdravlje. Stoga, neka vam tjelesna aktivnost postane dnevna navika. U stanci za ručak prošećite, barem dio puta od kuće do posla hodajte. Nije neophodno baviti se sportom, važno je kretanje, ali redovito. Počnite odmah, a promjene provodite postepeno Mijenjati ustaljene navike nije jednostavno, kako biste uspjeli u tome, radite postupno. Tri dana zapisujte sve što pojedete i popijete. Provjerite koliko ste voća i povrća pojeli u ta tri dana i četvrtog dana dodajte jednu porciju. Ako volite masnu hranu, nemojte je potpuno izbaciti s jelovnika, pronađite varijante s manje masnoće ili jedite manje porcije. Istovremeno umjesto dizalom uspinjite se stubama. Zapamtite: tajna je u ravnoteži Nema dobre ili loše hrane, postoji samo dobar i loš način prehrane. Nemojte osjećati krivicu jer volite neke namirnice, jedite ih umjereno, a uz njih jedite ostale raznolike namirnice kako biste u svojoj prehrani osigurali raznolikost i uravnoteženost. ■ Zdrave vijesti 49

coca cola.indd 49

3/22/13 4:20:22 PM

minerali

MAGNEZIJ Č spriječite nedostatak O važnosti magnezija za ukupno zdravlje često se govori, no statistike pokazuju da 20 posto Europljana svakodnevnom prehranom ne unosi dovoljno tog oligoelementa neophodnog za pravilno funkcioniranje organizma. Kako prepoznati simptome nedostatka magnezija i kako tijelu osigurati potrebnu količinu? Koje bi namirnice svakodnevno trebale biti na jelovniku?

esto ponavljanje dijeta za mršavljenje, neuravnotežena prehrana, preskakanje obroka i općenito loše navike prehrane čimbenici su koji mogu uzrokovati nedostatak magnezija, oligoelementa koji je neophodan za pravilno odvijanje staničnih funkcija. Čak osam od 10 žena i sedam od 10 muškaraca svakodnevnom prehranom ne unosi potrebnu količinu magnezija. Iako se potrebe organizma za tim oligoelementom mijenjaju tijekom života, svima se, bez obzira na dob i spol, savjetuje dnevni unos od 6 mg po jednom kilogramu tjelesne težine. Za odraslu osobu to bi značilo približno najmanje 350 mg magnezija dnevno. No postoje neka razdoblja i stanja tijekom života kad su nam potrebne veće količine tog oligoelementa. Primjerice trudnicama dnevno je potrebno 30-40 mg magnezija više od uobičajenih 350 mg. Jednaka preporuka vrijedi i za sportaše kojima se savjetuje prilagodba unosa magnezija sportskoj aktivnosti koju prakticiraju. I osobama starijim od 50 godina savjetuje se povećati unos magnezija gotovo dva puta. Magnezij je neophodan za pravilno iskorištavanje kalcija i kalija u organizmu, ali i nekih drugih nutrijenata, neophodan je za pravilno funkcioniranje stanica. Sudjeluje u prijenosu kalija i natrija kroz stanične membrane te utječe na razinu kalcija unutar stanica. Magnezij sudjeluje u više od 300 različitih procesa metabolizma, posebno je aktivan u procesu metabolizma bjelančevina, a neophodan je i za funkcionalnost brojnih enzima. Stres i neka druga stanja povećavaju potrošnju magnezija u organizmu.

Što ako nedostaje Nedostatak magnezija uzrokuje povećanu nervozu i tjeskobu, poremećaje spavanja za koje je karakteristično lako uspavljivanje, a potom višekratna buđenja tijekom noći, zbog čega se budimo umorni. Nadalje, u žena s predmenstruacijskim sindromom utvrđen je nedostatak magnezija. Zajedno s kalcijem i fosforom magnezij sudjeluje u izgradnji koštanog tkiva. Magnezij je posebno važan u slučaju povećanog stresa, jer on povećava potrošnju magnezija, stoga se svima koji proživljavaju povećani stres, ali i kao mjera prevencije prije nekih događaja koji ga mogu uzrokovati, preporučuje povećanje dnevnog unosa magnezija.

50 Zd 50 Zdrave dra rave vee vvijesti ijjeessti ti

magnezij.indd 50

3/22/13 4:24:27 PM

Čuva vitkost Pored brojnih korisnih učinaka magnezij ima još jedan - pomaže mršavljenju, dapače, pomaže mršavljenju tako što potiče neke ﬁziološke procese. Za takav učinak potreban mu je kalcij. Zbog nedostatka kalcija u organizmu dolazi do poremećaja ravnoteže izmjene tvari u stanicama, zbog čega se povećava stvaranje zaliha masnoća u potkožnom tkivu uz istovremeno smanjenje potrošnje masnoća. Kalcij uz ostalo potiče razgradnju masnoća i stvaranje topline u potkožnom masnom tkivu i tkivu mišića, čime olakšava metabolizam masnih stanica, odnosno oslobađanje energije iz masnih stanica. Za apsorpciju kalcija u crijevu magnezij ima presudnu ulogu, potiče metabolizam i ima važnu ulogu u izlučivanju inzulina. Minimalna količina magnezija koja se nalazi u međustaničnim tekućinama i plazmi dovoljna je za pravilnu izmjenu staničnih tvari. Osiguravanjem organizmu dnevno potrebne doze magnezija održava se potrebna razina inzulina u krvi i potiče proces proizvodnje tjelesne energije. Nedostatak magnezija, osim navedenih smetnji, može uzrokovati mravce u rukama i nogama, grčeve u mišićima nogu - posebno mišićima potkoljenice i listova, a moguće su i probavne tegobe, kao i tegobe srčano-žilnog sustava - poremećaj srčanog ritma i poremećaj krvnog tlaka.

U slučaju kroničnih bolesti Neke kronične bolesti povećavaju potrošnju magnezija u organizmu. To je slučaj s dijabetesom, oslabljenim bubrežnim funkcijama, cirozom jetre, aterosklerozom, a nedostatak magnezija javlja se i u osoba koje provode niskokaloričnu dijetu ili dijetu s povećanim unosom ugljikohidrata. Nedostatak magnezija javlja se i kao posljedica oslabljene crijevne apsorpcije. Neki nadomjesni hormoni mogu poremetiti metabolizam i uzrokovati prolazni nedostatka magnezija. Fluor, velika količina cinka i vitamina D, diuretici i proljev također mogu uzrokovati nedostatak magnezija.

Koje namirnice uvrstiti u jelovnik Ako se pojavi bilo koji od simptoma nedostatka magnezija, potrebno je čim prije reagirati. Najbolje raznovrsnom, zdravom prehranom. Magnezij nalazimo u čokoladi, sušenim mahunarkama (leći, grahu, grašku, slanutku), ali i u žitaricama punog zrna. Sadrže ga i orašasti plodovi poput badema i lješnjaka, ali i zelena salata i zeleno lisnato povrće. No, osim namirnica, i neke prirodne mineralne vode posebno su bogate magnezijem. ■ Zdrave vijesti 51

magnezij.indd 51

3/22/13 4:24:41 PM

namirnice

10 ISTINA o mlijeku Neki ga hvale i tvrde da je neophodno za dobro zdravlje, drugi mu pripisuju brojne štetne učinke. Gdje je prava istina? Mi vam navodimo činjenice, a hoćete li, koliko i kojeg mlijeka konzumirati, odlučujete sami

Obiluje svim hranjivim sastojcima poput bjelančevina, masti i ugljikohidrata, sadrži vitamine A, B, D i E. Sadrži kalcij i fosfor, dva minerala važna za izgradnju i čvrstoću kostiju. Mliječne bjelančevine osiguravaju tijelu esencijalne aminokiseline, građevne elemente stanica, koje organizam ne može sam sintetizirati. Dakle, mlijeko je namirnica, a ne napitak. Kravlje mlijeko na tržištu je najviše zastupljeno, no ne treba zaboraviti da postoje kozje i ovčje mlijeko te sojino i zobeno. Sojino i zobeno mlijeko dostojna su i korisna zamjena za kravlje mlijeko. Sadrže minerale i elemente u tragovima, proteine, folnu kiselinu, nezasićene masne kiseline, antioksidanse i vitamine, kao i vlakna. Ipak, njihov je nutricionistički sastav drugačiji, tako da se i sojinom i zobenom mlijeku dodaju neki minerali i vitamini. Sterilizirano ili pasterizirano mlijeko je, zbog termičke obrade, moguće čuvati od 3 do 6 mjeseci. Svježe mlijeko je, nasuprot tome, kratkotrajno, tj. može ga se koristiti najviše šest dana. Zahvaljujući novim postupcima pasterizacije trajnost tzv. svježeg mlijeka također se promijenila. Mlijeko se svega nekoliko sekundi grije na temperaturi od 80 do 85 °C. Pri tome najvažniji sastojci mlijeka ostaju očuvani, a trajnost mu je produljena na otprilike dva tjedna.

Neobrađeno, svježe pomuzeno mlijeko sadrži 3,5-5 posto masnoće. Termičkom obradom mlijeku se oduzima dio masnoće ili se čuva nepromijenjena, izvorna količina masnoće. Izbor je dakle moguć između mlijeka sa 0,9, 2,8 i 3,5 posto mliječne masti. Veliki broj istraživanja potvrdio je brojne prehrambene vrijednosti mlijeka, no neka su istraživanja pokazala da ima i neke štetne učinke. Primjerice, prema rezultatima jednog istraživanja proizlazi da pušačima koji piju mlijeko prijeti veća opasnost od bronhitisa, i to čak za 60 posto u usporedbi s pušačima koji ne piju mlijeko. Prema mnogim studijama mlijeko je eliksir zdravlja. Istraživanja pokazuju da mlijeko pomaže spriječiti osteoporozu te da je korisno u prevenciji raka debelog crijeva. Da bi se takav učinak mlijeka postigao, trebalo bi svaki dan popiti dvije-tri čaše obranog mlijeka obogaćenog vitaminom D. Punomasno mlijeko najbolje je za sportaše i one koji žele očuvati vitkost i dobru kondiciju. Naime, 100 ml takva mlijeka sadrži 3,3 grama bjelančevina i 64 kcal. Bogato je esencijalnim aminokiselinama potrebnim za izgradnju stanica. Posebno je bogato bjelančevinama koje sudjeluju u izgradnji mišića. Mlijeko opskrbljuje organizam i kalcijem, esencijalnim za pravilan rast i čvrstoću kostiju. Danske znanstvene studije dokazale su da bio-mlijeko, u usporedbi s «običnim» mlijekom, sadrži 50 posto više vitamina E i 75 posto više beta-karotena. Udio omega-3 masnih kiselina također je veći ako je mlijeko dobiveno od krava koje se hrane svježom travom te krava koje se više kreću. Sadržaj

kalcija i vitamina B12 ne razlikuje se od onog u «običnom» mlijeku. 15 posto odraslih osoba loše probavlja kravlje mlijeko. Organizam odraslih osoba stvara mnogo manje laktaze, enzima koji razgrađuje mliječni šećer - laktozu. Kad ovog enzima potpuno nedostaje, javljaju se proljevi i nadutost. Osobe koje pate od nedostatka laktaze ne podnose mlijeko, ali i neke druge gotove proizvode koji sadrže laktozu koja se u prehrambenoj industriji koristi kao stabilizator. Mlijeko razbuđuje. Svega 1/8 litre obranog mlijeka sadrži toliko tirozina koliko je potrebno da se potakne sinteza dopamina i noradrenalina, neuroprijenosnika koji podražavaju mozak. Tako potaknut, mozak bolje i brže funkcionira, poboljšava se sposobnost razmišljanja. No masnoće koje sadrži punomasno mlijeko usporavaju mentalne aktivnosti. ■

Koliko čega? Nutricionistički sastav mlijeka različit je ovisno o porijeklu i načinu prerade. U 100 grama namirnice ima: Kravlje punomasno Ugljikohidrati 4,7 g; bjelančevine 3,3 g; masnoće 3,7 g; voda 87 g; kolesterol 14 g; natrij 49 mg; kcal 64 Kozje Ugljikohidrati 4,7 g; bjelančevine 3,8 g; masnoće 4,2 g; voda 86 g; kolesterol 0 g; natrij 50 mg; kcal 86 Ovčje Ugljikohidrati 3,8 g; bjelančevine 5,7 g; masnoće 6,9 g; voda 80 g; kolesterol: 0 g; natrij: 0 g; kcal: 99 Obrano kravlje mlijeko Ugljikohidrati 4,7 g; bjelančevine 3,4 g; masnoće 3,4 g; voda 91 g; kolesterol 2 g; natrij 50 mg; kcal 33

52 Zdrave vijesti

mlijeko.indd 52

3/22/13 10:30:10 PM

voće i povrće

Prava doza zdravlja Pomaže spriječiti bolesti, poboljšava probavu, djeluje blagotvorno na ljepotu i zdravlje. Od voća i povrća uzmite samo najbolje

edovitim konzumiranjem voća i povrća moguće je smanjiti rizik od različitih bolesti, a liječnici i nutricionisti tvrde kako je neke bolesti moguće čak i izbjeći. Osim toga idealni je saveznik dijete, osigurava tijelu vrijedne nutrijente, a ne sadrži previše kalorija. Ti brzi, ukusni i zdravi obroci uvijek vam mogu biti pri ruci bez komplicirane pripreme, bez vaganja i računanja kalorija. Ipak, kako biste u potpunosti iskoristili sva njihova blagotvorna svojstva, potrebno je znati kako, što, u kojem obliku i kada konzumirati.

i pohranjivanja, zahvaljujući čemu imaju nepromijenjena nutricionistička svojstva.

50% svakog obroka I to je rješenje. Dok pripremate obrok, uvijek se pridržavajte pravila „pola-pola“. To vrijedi za doručak, jednako kao i za večeru, pa čak i za sendvič. Planirajte raznovrsne obroke, a polovinu od ukupne količine riže, sira, tjestenine, mliječnih prerađevina ili slatkiša zamijenite voćem ili povrćem. Tako ćete jesti zdravije obroke ne mijenjajući znatno navike.

50% svakog obroka trebalo bi činiti voće ili povrće

5 porcija dnevno Nutricionisti savjetuju pet porcija voća i povrća dnevno. Vjerujete da je to nemoguća misija? No ako vas podsjetimo da jedna porcija znači jedna jabuka ili naranča, 5-6 listova zelene salate ili mala zdjelica špinata, vjerojatno ćete promijeniti mišljenje. Ako ujutro za doručak popijete sok od jedne naranče, popili ste svoju prvu porciju voća tog dana, ako za međuobroke ujutro i popodne pojedete jabuku, krušku ili neko drugo voće s jutarnjim sokom, to čini ukupno tri porcije, preostale su vam još samo dvije porcije - za ručak i večeru. Osim što je vrijedan izvor vitamina i minerala, voće i povrće vrijedan je izvor vlakana, neophodnih za pravilan rad crijeva. No dok su vlakna prilično otporna, s vitaminima je drugačije. Izuzetno su osjetljivi, brzo se razgrađuju pod djelovanjem svjetla i topline. Zimi, kad priroda ne obiluje svježim plodovima, najbolje rješenje su smrznuti plodovi u čijem se procesu smrzavanja poštuju stroga pravila pripreme

Voće od jutra Ako ste za doručak navikli jesti zaslađene žitarice, zamijenite ih

zobenim pahuljicama sa sušenim voćem, dodajte jednu porciju voća (opranu i na kockice narezanu krušku, jabuku ili naranču), popijte voćni sok, i osigurali ste tijelu potrebnu energiju, vlakna i vitamine. Ako najviše volite doručak sastavljen od kruha, maslaca i džema, dodajte još jednu voćku i čašu svježe cijeđenog voćnog soka.

Vlakna 30 posto (otprilike 10,5 grama) vlakna koje dnevno unosimo u organizam trebalo bi potjecati iz voća. Optimalnu količinu vlakana, korisnih za reguliranje rada crijeva, možete tijelu osigurati različitim kombinacijama voća: - zdjelica ribizla (100 g) + 3 suhe šljive + 1 kruška - jabuka + 2 mandarine + 400 g grožđa (otprilike 4 grozda) + 4 svježe smokve + 1 kivi - 2 kivija + 1 zdjelica malina ➜

Zdrave vijesti 53

Voce.indd 53

3/23/13 8:43:09 AM

voće i povrće Zeleno povrće Prije ručka ili večere pojedite porciju zelene salate, radiča, matovilca. Sadrže vlakna koja su, osim za rad crijeva, vrlo korisna u početku procesa probave. Takav učinak ima i topla ili hladna juha od povrća.

Boja voća otkriva nutricionističke sastojke ploda

2 x 1/4

Kad planirate glavno jelo, tanjur podijelite na dva dijela: na jednu polovicu stavite povrće (tikvice, patlidžane, grašak, poriluk...) i dodajte jednaku količinu ribe ili mesa. Tanjur možete podijeliti i na četiri dijela - na jednu četvrtinu stavite proteine, na drugu tjesteninu, rižu ili krumpir, a na preostale dvije četvrtine stavite kuhano ili sirovo povrće.

Sir sa salatom Smanjite količinu sira, a povećajte porciju zelene salate, dodajte jabuku i po želji sušene grožđice ili koštunjičavo voće. Pojedete li uz to jogurt ili malo krem-sira, pojeli ste kompletan, ali niskokaloričan obrok.

Pizza i sendvič sa salatom Ako volite pizzu i sendviče, jedite ih uvijek sa zelenom salatom, sendviču dodajte rajčice narezane na kolute. Šunka, puretina, piletina i sir odlično pristaju uz zelenu salatu, radič i rajčice.

50% svakog obroka trebalo bi činiti voće ili povrće

- Čuvajte voće i povrće na tamnom i svježem mjestu, svjetlo i vrućine razgrađuju vitamine. - Ne ostavljajte voće i povrće da se namače u vodi, operite ga pod tekućom vodom. - Ne gulite voće i povrće već ga dobro operite pod tekućom vodom i stružite. Istina je da kora sadrži ostatke pesticida, ali kora je istovremeno i najbogatija vitaminima. Odaberite smrznuto povrće i voće provjerenog proizvođača, jedino tako možete biti sigurni da je uzgojeno bez pesticida, oprano i smrznuto po nutricionističkim pravilima. - Ne sjeckajte voće i povrće na previše sitne komade. - Bez obzira na to stružete li voće i povrće, sjeckate ili kidate na komadiće, nemojte ga pripremati unaprijed, stajanjem na zraku izgubit će dobar dio vitamina. - Ne kuhajte povrće previše dugo i nikad u prevelikoj količini vode kako biste sačuvali što je moguće više sadržanih vitamina i minerala. - Prednost daje kuhanju na pari. - Izbjegavajte pregrijavanje povrća.

Osim salate

Svježe salate dragocjeni su izvor vitamina, ali postoje i druge, jednako vrijedne vrste povrća. Primjerice dva obroka koji sadrže artičoke i komorač mogu zadovoljiti dnevnu potrebu organizma. Najjednostavnije je pridržavati se sljedećeg pravila: svaki dan pojedite dva ili tri obroka bilo kojeg povrća.

Pijte sokove Prije obroka, za doručak ili tokom dana pijte sokove od voća i povrća. Utažit ćete žeđ i tijelu osigurati vitamine. Voćne sokove i sokove od povrća koristite i za koktele.

Sačuvajte vitamine - Voće i povrće ne čuvajte dugo u hladnjaku, kupujte manje količine, ali češće.

Najčešći sastojci Uz vitamine (uglavnom A i C) i minerale (kalij, magnezij, fosfor) voće obiluje vodom (90% u lubenici, trešnjama, dinji, breskvama i grejpu) te opskrbljuje organizam energijom. Sadrži šećer - fruktozu. U voću su prisutne i organske kiseline, koje mu daju blago kiselkast okus: jabučna kiselina u jabukama i limunska u narančama. Sadrži i antocijane te određenu količinu vlakana. Najviše vlakana ima kokos, a nakon njega slijede datulje, maline, dunje i kesteni.

Osim vitamina Voda koju sadrži voće i povrće dragocjena je jer pomaže u održavanju

odgovarajuće količine vode u organizmu, pored ostalog i u koži. Voćni šećer - fruktoza se sporije apsorbira od glukoze, a time njeno energetsko djelovanje traje duže. Važne su i organske kiseline jer pospješuju metabolizam šećera u svrhu stvaranja energije potrebne organizmu. Antocijani su antioksidacijske tvari koje potenciraju djelovanje vitamina C i štite stijenke krvnih žila. Vlakna prisutna u voću i povrću topiva su i omekšavaju stolicu te štite stanice debelog crijeva od tumora.

Što ako nedostaju Ako vam se koža ljušti, to bi mogla biti posljedica manjka beta-karotena (prekursora vitamina A), tvari koju sadrži narančasto voće, poput dinje, breskve i marelice. Često imate grčeve u mišićima? Možda je problem u nedostatku kalija, minerala koji regulira pokrete mišića i prijenos živčanih impulsa. Kalij je prisutan u suhom voću, a posebno su njime bogate banane. Patite od kuperoze i koža vam izgleda “staro”? Može vam pomoći veći unos vitamina C, koji jača stijen-

54 Zdrave vijesti

Voce.indd 54

3/23/13 8:43:12 AM

ke krvnih žila i štiti ih od slobodnih radikala, odgovornih za prijevremeno starenje kože. Vitamin C prisutan je, u različitim količinama, u svim vrstama voća.

Boja otkriva sastojke Vrstu hranjivih tvari prisutnih u voću možete donekle prepoznati već po boji ploda. Ako je voće crveno (sve nijanse od rubinski crvene do ljubičaste) bogato je antocijanima, vitaminima A i C (crvene naranče imaju čak 40 posto više vitamina C od ostalih vrsta). Žuta boja mekanog dijela ploda (dinje, kaki i marelice) upućuje na prisutnost beta-karotena. Zelena boja kivija i grožđa otkriva da su ti plodovi bogati organskim kiselinama i magnezijem.

I sendvič je cjelovit obrok ako sadrži povrće

Što odabrati Za više energije birajte plodove bogate šećerima (banane, mandarine, smokve, jabuke, grožđe); vodenasto voće (lubenica, dinja, šljive, grožđe) utažuje žeđ; voće koje obiluje vlaknima (maline, mandarine, jabuke, borovnice, kruške, kivi) korisno je protiv lijenosti crijeva; voće bogato kalijem (marelice, naranče, breskve) idealno je nakon sportskih aktivnosti. ■ Zdrave vijesti 55

Voce.indd 55

3/23/13 8:43:16 AM

Sjedenje povećava rizik od dijabetesa tipa 2 University of Leicester bavio se istraživanjem važnosti tjelesne aktivnosti u osoba s povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2. Zaključeno je da osobama s visokim rizikom od dijabetesa tipa 2, različitih dobnih skupina, nije nužno preporučiti umjerenu do intenzivnu tjelesnu aktivnost nego je potrebno naglasiti da se što više kreću i smanje vrijeme provedeno sjedeći. Navedeno je ključno za stvaranje novih smjernica jer ukazuje na to da nije nužna intenzivna tjelesna aktivnost kako bismo pridonijeli sveopćem zdravlju, nego je ključno smanjiti vrijeme tijekom kojeg smo neaktivni. Rezultati studije objavljeni su u časopisu Diabetologia.

Unos šećera doprinosi razvoju dijabetesa Istraživanje temeljeno na podacima o dostupnosti hrane u 175 zemalja posljednjih deset godina ukazalo je na ključni utjecaj unosa šećera na razvoj dijabetesa. Cilj istraživanja bio je istražiti utjecaj unosa šećera na razvoj dijabetesa neovisno o ostalim čimbenicima kao što su pretilost, tjelesna aktivnost te unos kalorija iz drugih makronutrijenata. Rezultati istraživanja pokazali su da za svakih 150 kcal unesenih iz šećera

raste vjerojatnost razvoja dijabetesa za 1%. Nadalje, utvrđeno je da smanjenim unosom šećera, neovisno o tjelesnoj aktivnosti i pretilosti, dolazi do smanjene učestalosti dijabetesa. Znanstvenici također naglašavaju da šećer nije jedini čimbenik koji doprinosi razvoju navedene bolesti, no očito je da ima značajnu ulogu u razvoju dijabetesa. Navedeno objavljuje časopis PLOS ONE te su autori naglasili da je u budućnosti potrebno provesti dodatna istraživanja o navedenoj temi.

Ovisnost majki o brzoj hrani

prenosi se na potomke Prema jednom istraživanju ovisnost o brzoj hrani (eng. fast food) slična je ovisnosti o opojnom sredstvu. Autori studije proveli su istraživanje na miševima za vrijeme trudnoće i laktacije pri čemu su podijeljeni na dvije grupe - jedna je konzumirala normalnu hranu za miševe, a druga brzu hranu. Rezultati su pokazali da je živčani sustav potomaka čije su majke tijekom trudnoće konzumirale brzu hranu stvorio „otpornost“ na utjecaje brze hrane na organizam. U konačnici potomci moraju konzumirati više hrane bogate mastima i šećerima kako bi zadovoljili potrebu, što je jednako djelovanju opojnih sredstva na organizam. Navedeno objavljuje časopis The FASEB Journal. Ovim saznanjima autori žele naglasiti važnost zdrave prehrane posebice tijekom trudnoće te utjecaj koji prehrana može imati na buduće zdravlje potomka.

Rezistentni škrob treba biti sastavni dio prehrane Rezistentni škrob ne razgrađuje se u tankom crijevu već nepromijenjen dolazi do debelog crijeva, gdje smanjuje pH te pomaže proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina, koje su hrana za stanice crijeva, doprinoseći time zdravlju gastrointestinalnog sustava. U časopisu Current Opinion in Gastroenterology naveden je pregled istraživanja koji pokazuje da rezistentni škrob doprinosi uništavanju tumorskih stanica te smanjenju upala koje u konačnici mogu dovesti do karcinoma. Nalazi se u leguminozama, kruhu i pahuljicama od cjelovitih žitarica, zelenim bananama, tjestenini i riži. Unatoč tome što su sva promatrana istraživanja provedena na miševima, rezultati upućuju na to da rezistentni škrob ima dobra antikancerogena svojstva zbog kojih bi trebao biti sastavni dio svakodnevne prehrane.

Utjecaj roditelja na pretilost djece Studija provedena na Washington State University pokazala je kako prehrambene navike roditelja utječu na zdravlje djece. Istraživanje je temeljeno na 222 obitelji nižeg imovinskog statusa iz SAD-a. Rezultati su pokazali da majke koje konzumiraju hranu kada su već

site tjeraju djecu da do kraja pojedu ono što je na tanjuru te sprječavaju djecu da jedu između obroka, čime u konačnici stvaraju djecu koja su izbirljiva po pitanju hrane. Majke koje konzumiraju hranu zbog emotivnih problema ili koje imaju potrebu unositi hranu pri samom osjetu mirisa, imaju djecu s jakom željom za konzumacijom hrane. Rezultati su objavljeni u časopisu Appetite. Autori studije naglasili su kako promjena prehrambenih navika nikome ne povećava izdatke te kako navike roditelja imaju utjecaja na prehrambene navike djece, čime direktno mogu utjecati na pojavu pretilosti.

Unos mliječnih proizvoda na zdravlje kosti Institute for Aging Research te Harvard Medical School proveli su istraživanje o stvarnom utjecaju konzumacije pojedinih mliječnih proizvoda na gustoću kosti muškaraca i žena srednje životne dobi. Rezultati istraživanja temeljeni su na podacima ispunjenih upitnika o učestalosti konzumacije hrane 3 126 ispitanika koji su sudjelovali u Framingham Offspring studiji. Autori studije zaključili su da je konzumacija mlijeka i jogurta, 2,5-3 porcije

56 Zdrave vijesti

vitamini.indd 56

3/22/13 4:28:55 PM

dnevno, povezana s boljom gustoćom kosti, i to ponajprije kuka, ali ne i same kralježnice. S druge strane konzumacija vrhnja, koji je bogatiji mastima i šećerom, povezana je s nižom razinom gustoće kosti. Autori su također istaknuli kako je povezanost unosa sira i gustoće kostiju tek potrebno istražiti. Rezultati navedenog istraživanja objavljeni su u časopisu Archives of Osteoporosis.

Zeleni čaj, crno vino i Alzheimerova bolest Alzheimerova bolest karakterizirana je nakupljanjem speciﬁčnih proteina u mozgu koji stvaraju toksične kuglice te prianjaju uz živčane stanice uzrokujući njihovo uništavanje. Posljedičnim napredovanjem bolesti dolazi do demencije, gubitka pamćenja, poremećaja mišljenja te promjena u ponašanju i osobnosti bolesnika. Autori studije otkrili su biokemijske mehanizme putem kojih uznapreduje navedena bolest te su primijenili antioksidans koji se nalazi u zelenom čaju i antioksidans iz crnog vina na proteine koje uništavaju živčane stanice. Rezultati studije pokazali su da se primjenom navedenih spojeva može poremetiti nakupljanje navedenih proteina mijenjajući njihov oblik te na taj način spriječiti nastanak i razvoj navedene degenerativne bolesti. Navedena studija objavljena je u časopisu Journal of Biological Chemistry. Autori studije upozoravaju da su potrebna daljnja klinička istraživanja.

Važnost konzumacije povrća Otkriven je novi gen koji pod utjecajem proteina iz povrća (lisnato povrće) utječe na ljudsko zdravlje. Autori studije otkrili su gen koji je odgovoran za proizvodnju stanica imunosnog sustava te za koji se smatra da bi u prisutnosti speciﬁčnih proteina iz povrća mogao aktivirati iste. Naime, speciﬁčne stanice imunosnog sustava pridonose zdravlju probavnog sustava. Važnost spoznaje leži u činjenici da konzumacijom povrća dolazi do aktivacije navedenog gena stvarajući stanice imunosnog sustava koje štite probavni sustav od „loših“ bakterija te kontroliraju pojavu alergija, upalnih bolesti crijeva, čak i pretilosti.

Navedene spoznaje objavljene su u časopisu Nature Immunology te su izrazito važne za otkrivanje povezanosti između unosa speciﬁčnih namirnica te utjecaja na pojavu bolesti gastrointestinalnog sustava.

Kako hrana utječe na san? Istraživanje objavljeno u časopisu Appetite, temeljeno na podacima sakupljenim putem ankete provedene između 2007. i 2008. godine, donijelo je zanimljive rezultate koji povezuju konzumaciju hrane i prehrambene navike sa snom. Zahvaljujući analizi podataka ankete te podataka o dnevnom prehrambenom unosu, znanstvenici su podijelili obrasce spavanja na osobe s vrlo malo sna (< 5 sati/noć), osobe s malo sna (5-6 sati/noć), standard (7- 8 sati/noć) te na osobe koje spavaju dugo (više od 9 sati/noć). Rezultati istraživanja pokazali su da osobe

Voće i povrće za zdravlje

bubrega Randomizirana studija provedena na 71 ispitanika u Sjedinjenim Američkim Državama istraživala je utjecaj voća i povrća na smanjenje kiselina, koje se mogu nakupljati u bubrezima uzrokujući bubrežnu acidozu. Naime, zapadnjačka dijeta bogata je namirnicama životinjskog porijekla koje su izrazito kisele namirnice te mogu dovesti do metaboličke acidoze kada se učestalo jedu. Znanstvenici su temeljili istraživanje na činjenici da se za terapiju bubrežne acidoze koristi bikarbonat koji sadrži alkalne (lužnate) komponente. Pokazalo se da dodavanje voća i povrća može također pomoći terapiji bubrežnih bolesnika s obzirom na njihovo lužnato djelovanje u organizmu. Autori studije zaključili su da konzumacija voća i povrća može održavati zdravlje bubrega. Rezultati su objavljeni u časopisu Clinical Journal of the American Society of Nephrology s naglaskom da su potrebna daljnja istraživanja kako bi se ustanovile sigurne preporuke za kronične bubrežne bolesnike.

s malo sna unose najviše kalorija, nakon toga slijede osobe koje spavaju 7-8 sati/noć dok je najmanje kalorija uneseno kod osoba koje spavaju dugo. Nadalje, znanstvenici su naglasili kako je u osoba koje vrlo malo spavaju prisutan niski unos vode, likopena (crveno i narančasto voće i povrće) i ukupnih ugljikohidrata, dok je kod osoba koje malo spavaju uočen niski unos vitamina C, vode, selena te viši unos luteina/zeaksantina (zeleno, lisnato povrće). Uočeno je i to da su osobe koje dugo spavaju povezane s niskim unosom teobromina (čaj, čokolada), kolina (jaja), ukupnih ugljikohidrata te s povećanim unosom alkohola. Autori studije također su zaključili da osobe sa 7-8 sati sna/noć imaju najraznovrsniju prehranu te najzdraviji obrazac spavanja. Zdrave vijesti 57

vitamini.indd 57

3/22/13 4:29:03 PM

naše tijelo

Što nam poručuju snovi o seksu? Jeste li ikad sanjali snove u kojima dijelite strasne trenutke s nekim tko nije vaš odabranik na javi? Ako jeste, a gotovo da i nema osobe koja to nije iskusila, nemojte osjećati grižnju savjesti. Osoba koja je aktivno sudjelovala u vašim snovima samo predstavlja ono što se s vama zbiva na psihičkom planu. Stoga vam takvi snovi mogu biti putokaz za razrješavanje problema čije prave uzroke niste još spoznali ili ih jednostavno ne umijete prepoznati. Evo što doista znače neki najčešći seksualni snovi: Seks s nadređenim. Dvoboj na plahtama sa šefom, ali i s profesorom na fakultetu ili s nekom drugom osobom koja ima ‘šefovsku’ ulogu (to se može odnositi i na odnos s političarom), ne znači da ste zainteresirani za tu osobu, nego da trebate promisliti o svojoj asertivnosti i autoritetu. Strasti na radnom mjestu. Ako ste se u snovima nimalo kolegijalno družili s kolegom ili kolegicom (a obično riječ bude o osobi koja vam je najodbojnija ili vam uzrokuje najviše problema), ne znači da potajice priželjkujete tu osobu, nego da potajice priželjkujete nešto što ta osoba ima ili nešto čime se odlikuje. Ukratko, povod takvim snovima nerijetko je zavist prema toj osobi, koja nam na javi ne znači ništa. Bivši partner u akciji. Ako niste zaspali na jastuku mokrom od suza zbog nedavna prekida, pojavljivanje bivše voljene osobe u seksi snovima najčešće je povezano

s vašom trenutačnom vezom koja je najvjerojatnije zapala u blagu rutinu, da ne kažemo monotoniju. Bivša se voljena osoba javlja kao svojevrsni spasitelj, naime pojavljuje se kao konkurencija u snovima zbog koje se osjećate poželjnije i željnije, pa automatski unosite više strasti u postojeću vezu. Tako bivši partner, ma kakav prije bio, i ne znajući postaje vaš junak dana. Stranac u noći. Nepoznati lik koji vas je uznemirio u snovima zapravo je nitko drugi nego - vi. Zato pogledajte kakav je taj stranac i koje ga odlike krase. Sve komplimente koje biste dali toj osobi zapravo biste najradije dali sebi. Zabranjeno voće. Sa supružnikom ili partnerom neke vama drage ili bliske osobe intimno ste se družili u snovima i

to vas proganja jer za tim takvim zabranjenim voćem nikad ne biste posegnuli, štoviše ni ne privlači vas. Nema potrebe za zabrinutošću. U tuđem partneru samo ste pronašli nešto, neku karakternu crtu i sl., što vam se sviđa i što priželjkujete u svom partneru, ili u svojoj vezi. Istospolna veza. Razmjenjivanje nježnosti s osobom istog spola rijetko kad znači da imate takvih sklonosti, već više da se nalazite u svojoj izrazito ženskoj fazi, ako ste žena, ili izrazitoj muškoj fazi, ako ste muškarac, te da ste zadovoljni ili ponosni na nešto što ste ostvarili vrlo uspješno ili na neki poseban način samo stoga što pripadate svom spolu. Seks sa osobom istog spola u snovima najčešće znači dvostruko jako slavljenje vlastite ženstvenosti odnosno muževnosti.

Puno čokolade - puno prištića? Jeste li ikada provjerili ovu tvrdnju? Ako jeste, zašto onda i dalje u to vjerujete? Tvrdnja da masna hrana i čokolada uzrokuju pojavu prištića mnoge je zakinula za uživanje u slasnim zalogajima, a sve to uzalud. Prava je istina, spoznato je, da čokolada ne izaziva pojavu prištića, ali ih može izazivati konzumiranje sušija i školjki, i to uglavnom zbog visoke koncentracije joda u tim namirnicama.

58 Zdrave vijesti

Nase tijelo.indd 58

3/22/13 4:30:51 PM

BILJKE ZA ZDRAVIJI ŽIVOTNI OKOLIŠ Zdrav život i zdrav utjecaj prirode nisu ograničeni samo na život izvan gradskih sredina i stanova, postoje biljke koje se lako mogu uzgojiti u zatvorenom prostoru i koje, što je najvažnije, pridonose boljoj kvaliteti životnog prostora i pomažu očuvati zrak u njemu zdravim i kvalitetnim cijele godine. Uz to što životni prostor i zrak u njemu pročišćuju i oslobađaju raznih štetnih utjecaja, te nam biljke pružaju i razne druge koristi. RUŽMARIN se može koristiti u raznim jelima, ali kao i većina igličastog bilja posebno je koristan u pročišćavanju vlažnog zraka. LAVANDA dobro uspijeva u zatvorenim prostorima s dovoljno sunca, a najbolje u onima u kojima spavate ili se odmarate jer prisutnost lavande umiruje i opušta, što je posebno značajno osobama koje pate od nesanice. BOSILJAK je godišnja biljka koja će vam potrajati sezonu ili dvije, ali ju je lako uzgojiti iz sjemena. Osim što aromom dobro pristaje uz mnoge salate i kuhana jela, bosiljak smanjuje količinu ugljikova dioksida u prostoru. METVICA je višestruko korisna u svakom domaćinstvu. Korisna je kako u pripravljanju jela, tako i u pripravljanju toplih i hladnih napitaka blagotvornih i čajeva, a posebno je od koristi osobama koje imaju respiratorne probleme jer im olakšava disanje. JASMIN vrlo dobro utječe na kvalitetu sna, smanjuje tjeskobu i poboljšava raspoloženje. Miris jasmina neće vas uspavati, ali pridonosi kvaliteti sna, odnosno omogućuje miran san onima koji se noću prevrću i često bude. KAVA nije uobičajena sobna biljka, ali lako se uzgaja i oduševljava mirisnim bijelim cvjetovima. Preporučuje se kavopijama koji namjeravaju smanjiti uživanje u kavi jer nadomjestak za to može pružiti već i samo udisanje biljke. LONICERA, ili u narodu znana kao kozja krv ili orlov nokat, svojim mirisom podiže raspoloženje svima u blizini. Intenzivan miris poništava neugodne mirise u prostoru i ustajali zrak, smanjuje razinu ugljikova dioksida te odbija neželjene insekte.

Što s tamnim podočnjacima Sjećate se kako su vas stariji upozoravali: ako ne spavaš dovoljno, imat ćeš tamne kolute ispod očiju! Dovoljno sna je svakako nužno za svačije zdravlje, a manjak sna može prouzročiti razne poremećaje, no na tamnim podočnjacima možete zahvaliti ne manjku sna, već roditeljskim genima. Tamni su podočnjaci rezultat koncentracije vena koje prekriva vrlo tanka koža ispod očiju, a to koliko su oni izraženi, proizvod je samo genetike i nema nikakve veze s količinom vremena provedenim u snu. Naprotiv, često ostajanje do sitnih sati može prouzročiti skupljanje tekućine u vrećicama ispod očiju, a ta blaga natečenost prikriva tamne podočnjake. Kako ih prikriti? Potražite kvalitetan preparat dekorativne kozmetike koji je specijalno namijenjen za prikrivanje podočnjaka i koristite ga prema potrebi. Za hitnu intervenciju, nemate li korektor pri ruci, dobro ohladite dvije žlice u hladnjaku, pa ih na desetak minuta prislonite ispod očiju. Hladnoća će stegnuti krvne žilice te će one biti manje vidljive. Zdrave vijesti 59

Nase tijelo.indd 59

3/22/13 4:30:57 PM

terapija zvukom

Blagotvorne vibracije gonga Zvuk, glazba i vibracije prisutni su posvuda oko nas, u našoj su svakodnevici

sjećamo ih kao ugodne, neugodne, smirujuće, ali i ljekovite, ovisno o izvoru zvuka i o našem stanju. Svaki neugodan i negativan događaj, ﬁzički ili psihički, dovodi nas u stanje sumnje i tjeskobe, remeti prirodnu ravnotežu i ravnotežu protoka energije u našem tijelu, neophodnu za ukupno tjelesno i psihičko zdravlje. Terapija zvukom uspostavlja tu ravnotežu, naše tijelo dovodi u sklad s okolinom. Terapija vibracijama gonga jedna je od tehnika terapije zvukom. Vibracije dospijevaju do dubine našeg tijela, povezuju nas sa svemirom, odvode nas daleko, a naše inteligentno tijelo zna kako se „nahraniti“ zvukom koji mu je potreban. Stoga, ako svom tijelu omogućimo to „zvučno puto-

vanje“, ono će neutralizirati i prevladati sve ono što narušava njegovu ravnotežu i sve ono što mu smeta te postupno dosegnuti ravnotežu unutar tijela i psihe, uspostavit će ravnotežu s okolinom.

Gong-kupka Gong, sveti instrument, star je više od 5.500 godina. Njegov zvuk povezan je sa svemirom i smatra se najviše iscjeljujućim zvukom. Mnogo je vrsta gongova, no jedino planetarni gongovi imaju vibraciju toliko jaku da obnavlja stanice u našem tijelu, smiruje nas i daje nam mudrost univerzalne ljubavi. Planetarni gong ima snagu poput zvučnog vala koji prolazi našim tijelom i odnosi strahove, blokade i bolesti, daje

nam samopouzdanje i mir. Zvuk gonga usporava moždane valove i vodi nas u stanje svjesnog sanjanja. Na zvučnim kupkama gong svojom vibracijom: - probija tjelesne i duševne blokade - potiče obnavljanje stanica tijela - smiruje, pročišćava i harmonizira osjećaje - osposobljava za suočavanje sa životnim izazovima - povećava osjećaj radosti i samopouzdanja - oslobađa od stresa i strahova - ublažava i preobražava stanja bolesti - pročišćava prostore od negativnih energija i identiteta.

Kako se izvodi Zvučna kupka gongom izvodi se u sjedećem ili ležećem položaju. Naziv „zvučna kupka“ koristi se jer se tijelo doslovce kupa u zvuku. Gong-terapeuti prije početka zvučne kupke upućuju i namjeru za čitavu grupu, a sudionici mogu uputiti i svoju osobnu namjeru te se nakon toga prepuštaju zvuku. Zvuk će svakako odgovoriti na te potrebe, u njemu će biti spoj namjere, frekvencije, vibracije i samog iscjeljenja. Zbog postignutih rezultata sve više se za terapiju gongom zanimaju liječnici i psiholozi, te terapeuti najrazličitijih vrsta. Uporabom gonga svoj rad obogaćuju i omogućuju brže rezultate ozdravljenja. Koriste se na klinikama za holistički pristup zdravlju. Gong-kupke mogu biti individualne (tada se svira i usmjerava namjera pjesme gonga za određenog pojedinca, i to za problem koji on izrazi na bilo kojoj razini (ﬁzičkoj, mentalnoj ili emocionalnoj) ili skupne (kada zvučni terapeuti sviraju gon-

60 Zdrave vijesti

Gong kupke.indd 60

3/22/13 4:32:02 PM

gove i upućuju namjeru za čitavu grupu, i to za najviše dobro za svakog u skupini i skupine kao cjeline). Svaki planetarni gong podešen je na frekvenciju određenog planeta Sunčeva sustava, po njegovoj orbiti (primjerice gong Merkur na frekvenciju rotacije Merkura oko Sunca, gong Zemlja podešen je na rotaciju Zemlje oko Sunca), te ako slušamo planetarne gongove, mi slušamo stvarne frekvencije svemira. Iako je gong usklađen na točno određenu frekvenciju, kada sviramo, možemo čuti vibracije... a gong uz osnovne tonove proizvodi i nadtonove te, slušajući samo jedan gong, možemo imati osjećaj da slušamo veliki orkestar gongova. Gongovi pjevaju pjesmu svemira, u njima čujemo prazvuk - Om. Kada slušamo gongove, prelazimo u stanje budnog sanjanja. Kada se prepustimo slušanju gonga, ne možemo biti u intelektualnom umu, nestaje stres, nastaje osjećaj odmorenosti, kao da smo spavali osam sati. U kupkama zvukom koriste se i tibetanske zdjele. To su gongovi drugačijeg oblika. Izvorno se sviraju s drvenom palicom - pujom, koja se vrti po vanjskom gornjem rubu posude. Posuda uz to pjeva neprekidni ommmmm, koji je još prije 5000 godina starosjediocima Tibeta, Bon šamanima, a kasnije i najvišim lamama, omogućavao putovanja u raširene

dimenzije svijesti i u suptilna kraljevstva. Zvuk tibetanskih zdjela već se od davnina upotrebljavao za regeneraciju tijela. Gong i gong-terapija nisu povezani ni s kojom religijom. Gong-kupkama mogu pristupiti svi, neovisno o dobi, životnom opredjeljenju ili predznanju.

Tko izvodi gong-kupke Svirači gonga, terapeuti Tatjana Hudak Štefan i Franjo Štefan, učenici Don Conreauxa (posjeduju Certiﬁcate of attendance Gong Master training, International Center for Holistic Resonance NY). Tatjana Hudak Štefan prvi je put spoznala i doživjela snažno djelovanje zvuka gonga 2006. godine. Kasnije sudjeluje na izobrazbama u Sloveniji, na Pohorju, kod

majstorice gonga Mojce Malek, te ima priliku dalje pratiti učenje svjetski poznatog majstora gonga Dona Conreauxa, kreatora, direktora, majstora učitelja gongterapeuta pri Internacionalnom centru za holističku rezonanciju (SAD/NY), koji je cijeli svoj život i rad posvetio ostvarenju planetarne harmonije. Osnivač je svjetskih vrtova mira. Više od 40 godina bavi se istraživanjem i radom na polju terapije zvukom, svoja bogata znanja i iskustva prenosi svojim učenicima širom svijeta. Franjo Štefan najprije počinje kao podrška supruzi Tatjani, ali se vrlo brzo i sam priključuje obrazovanjima. Oni danas zajedno sviraju i organizirali su mnoge zvučne gong-kupke (zvučne regeneracije) u Čakovcu, Varaždinu, Rijeci, Puli, Lendavi, Zagrebu, Crikvenici, a u planu su i neki drugi gradovi, wellness centri, team buildinzi, radionice i dr. ■ Gdje se održavaju gong-kupke? Jednom mjesečno u Čakovcu, Varaždinu, Rijeci, Puli, Zagrebu. Više informacija potražite na 099 235 2009 e-mail: tatjana.hudak@gmail.com tatjana.hudak@ck.t-com.hr

Zdrave vijesti 61

Gong kupke.indd 61

3/22/13 4:32:04 PM

ljepota pokreta

62 Zdrave vijesti

Ples.indd 62

3/22/13 4:34:19 PM

S E L P rekreacija k i užitak uz glazbu

Gangam Style pridonijele su tome da te pjesme postignu status svjetskih hitova. Hip hop i rap glazba razvili su novi plesni oblik, breakdance, a kombinacijom elemenata plesa i aerobike nastala je zumba, novi oblik rekreacije. Emisija Ples sa zvijezdama jako je povećala popularnost plesa u Hrvatskoj, a broj polaznika plesnih tečajeva povećao se četiri-pet puta. - Drago mi je da su se ljudi zainteresirali za ples, dobili su priliku saznati više o njemu, prihvatili ga i kao oblik rekreacije i kao sportsku aktivnost, te su stekli dojam što sportski ples podrazumijeva i koliko je on zahtjevan - rekao je Robert Schubert, pobjednik zadnje sezone te emisije. ➜

Za neke je ples samo dio zabave, neki plesom suzbijaju stres, za neke je to užitak u glazbi, a nekima je gotovo smisao života Piše: Ines Legović

les omogućuje ljudima da se opuste, izraze svoje emocije i komuniciraju s okolinom, vezan je uz zabavu i veliki broj socijalnih događanja, izraz je dobrog raspoloženja, zbližava ljude i stvara kontakt među njima, univerzalan je i oduvijek prisutan u svim dijelovima svijeta. Čovjekove kretnje uz glazbu s vremenom su se razvile u sustavne oblike i nastale su razne vrste plesova. Njihova osnovna podjela je na latinoameričke, u koje spadaju samba, cha cha cha, rumba, paso doble i jive, i na standardne, u koje svrstavamo engleski i bečki valcer, tango, slowfox i quickstep. Ples se kontinuirano razvija i ulazi u sve više područja čovjekova života. Bio je inspiracija za snimanje kultnih filmova iz sedamdesetih i osamdesetih godina, kao što su Groznica subotnje večeri, Briljantin, Flashdance, Footloose i Prljavi ples, te novijih plesnih filmova kao što su Billy Elliot, Plešimo zajedno, Step up i Crni labud. Ples i glazba usko su vezani i idu u kombinaciji jedan s drugim. Pjesma Lambada, koja je bila aktualna osamdesetih godina, popularizirala je tu vrstu plesa, a upečatljive koreografije iz pjesama Macarena i Zdrave vijesti 63

Ples.indd 63

3/22/13 4:34:22 PM

ljepota pokreta Sportski ples razvio se početkom 20. stoljeća, a prva plesna federacija osnovana je 1935. godine u Češkoj. Sportski ples u Hrvatskoj počeo se razvijati 1989. godine i za njegov razvoj najzaslužnija je Ildikó Varga. Hrvatski športski plesni savez osnovan je 1992. godine, a od 1995. godine član je Hrvatskog olimpijskog odbora. - Plesom se najbolje početi baviti u dobi između 7 i 10 godina, a za postizanje vrhunskih rezultata potrebno je 90% rada, 5% talenta i 5% sreće - rekao je Rade Janjić, plesni trener, sudac i tajnik Športskog plesnog kluba Optimus. Profesionalni plesači treniraju od 10 do 12 puta tjedno, a svaki njihov trening traje dva-tri sata. Odrađuju kondicijske treninge u teretani, imaju isplesavanja, na kojima se simuliraju plesna natjecanja, i klasične treninge, na kojima uvježbavaju plesne tehnike. - Ples razvija muskulaturu cijelog tijela i ﬁzički je zahtjevan kao i bilo koji drugi sport. Za vrhunske rezultate potrebno je uskladiti pokrete muškarca i žene koji su različitih ﬁzičkih predispozicija, karaktera i mentaliteta. Fokus je na dvije osobe i usklađenost između njih treba biti veća nego u bilo kojem drugom sportu, što je izuzetno teško postići - napominje Janjić. Koliko je teško postići tu razinu usklađenosti, pokazuje primjer aktualnog državnog prvaka u standardnim plesovima i u kombinaciji deset plesova te viceprvaka u Športski plesni klub Optimus osnovan je 2008. godine. Organizira tečajeve za građanstvo, no glavni fokus ima na razvoju profesionalnih plesača. U Hrvatskoj je već treću godinu najbolji klub po broju zlatnih medalja, a njegovi su najpoznatiji članovi Ana i Marko Herceg, Damir Horvatinčić, Gabriela Pilić, Robert Schubert, Marija Stošić, Marija Šantek i Ištvan Varga. Članovi kluba Viktor Szabó i Vanja Vujić aktualni su prvaci u standardnim plesovima i kombinaciji deset plesova te viceprvaci u latinoameričkim plesovima, dok su plesni par Ištvan Varga i Gabriela Pilić, također članovi Optimusa, aktualni prvaci u latinoameričkim plesovima i viceprvaci u standardnim plesovima i kombinaciji deset plesova.

latinoameričkim plesovima, Viktora Szabe, koji se zbog plesne partnerice preselio iz Mađarske u Hrvatsku. - Preseljenje mi nije teško palo. Ples zahtijeva puno žrtve, rada i discipline. U njega treba uložiti skoro sve svoje slobodno vrijeme i teško ga je kombinirati s drugim obavezama. No kada nešto voliš i uživaš u tome, vrijedno je svakog odricanja - rekao je Szabó. U Hrvatskoj se godišnje organizira od 12 do 15 natjecanja i tri državna prvenstva, a na svjetskoj razini dvjestotinjak natjecanja.

Najbolji hrvatski plesni parovi sudjeluju godišnje na desetak turnira, a svjetski na tridesetak. - Postoji ogroman jaz u razvijenosti plesa u Hrvatskoj u odnosu na druge zemlje. Najveći problem su ﬁnancije, jer su troškovi izuzetno veliki, a sponzora je malo, te se zbog nedostatka novca plesači ne mogu baviti samo plesom i u potpunosti mu se posvetiti - ističe Janjić. Sportski ples najrazvijeniji je u Italiji i Rusiji, a na vrlo visokoj razini je i u Rumunjskoj, Španjolskoj i skandinavskim zemlja-

64 Zdrave vijesti

Ples.indd 64

3/22/13 4:34:25 PM

Na većinu glazbe i u većini situacija može se plesati discofox. On ima korijene u swingu, sambi, cha cha cha, mambu, merengueu, foxtrotu i tangu. Nastao je sedamdesetih godina u New Yorku, a popularizirao ga je John Travolta u ﬁlmu Groznica subotnje večeri.

ma. Veći je broj sponzora koji plesačima daju ﬁnancijska sredstva koja im omogućuju bolje uvjete rada i fokus na ono čime se bave. U Hrvatskoj ne postoje specijalizirane ustanove za školovanje trenera plesa, a samo je dvadesetak certiﬁciranih trenera koji imaju inozemne diplomeučitelja plesa. Samo treneri s diplomom učitelja plesa mogu postati suci na plesnim natjecanjima, no kako bi to ostvarili, uz diplomu učitelja moraju imati i visoku A kategoriju na natjecanjima. Da bi se ona dosegla,

potrebno je minimalno sedam godina aktivnog natjecanja i postizanja vrhunskih rezultata, a u prosjeku se A kategorija dostiže nakon 10-12 godina. - U patrijarhalnim državama muškarci imaju određene predrasude prema plesu. A upravo je on jedina aktivnost u kojoj je strogo pravilo da muškarac vodi ženu i ima glavnu riječ, što u životu često nije slučaj. Možda je baš zato ﬂuktuacija žena veća, dok su muškarci koji se počnu baviti plesom zainteresiraniji i ustrajniji u njemu - kroz smijeh je ispričao Janjić.

Osnove plesa mogu se savladati u dvatri mjeseca na početnom plesnom tečaju, na naprednom tečaju uče se osnovne plesne ﬁgure, a za one koji dodatno žele usavršiti svoju plesnu tehniku organiziraju se hobi - tečajevi. Ples je odličan oblik rekreacije jer razvija motoričke sposobnosti, koncentraciju, samopouzdanje, pozitivno utječe na raspoloženje, proširuje komunikacijske kanale između lijeve i desne polutke mozga, razvija socijalne vještine i pomaže u uspostavljanju boljih muškoženskih odnosa. ■ Zdrave vijesti 65

Ples.indd 65

3/22/13 4:34:28 PM

humor Zaustavlja policajac Štefa te mu govori: - Gospodine, znate li da ste prešli na crveno?! A Štef će na to: - Pa, gospon policajac, kaj ja mogu kad je nestalo bijelog!

Tri sata ujutro, zvono na vratima, muž otvara. - Hej, tko ste vi? - Lopovi! - A što želite? - Znamo da imate zlato! - A koliko vam treba? Mnogo? - 100 kilograma! - A može li 105? - Pa što da ne, dajte 105! - Marija, zlato moje, ustani, došli su po tebe...

Američki turisti razgledavaju rimski Koloseum. - Ovo je fantastično kaže jedan oduševljeno. A drugi će: - A zamisli kako će tek izgledati kada ga završe! - Mama, učiteljica je danas pitala imam li mlađeg brata ili sestru. - I što je rekla kad si kazao da si jedinac? - Rekla je: “Hvala Bogu!”

Žena čita neku knjigu pa upita muža: - Mili, gdje su Alpe? - Otkud znam, ti si spremala kuću...

- Reci, Ivice, kada beremo jabuke? - pita učiteljica. - Kad susjed nije kod kuće.

Gledaju dvije rode ljubavnike u strasnom zagrljaju. Jedna zaključi: - A poslije ćemo im mi biti krive.

Kako visina plaće utječe na sankcioni ranje vaših pogrešaka: VISINA PLAĆE 2.000 kn

3.000 kn Dogovori se muško društvo da gleda zajedno utakmicu. Svi mogu osim jednog oženjenog. Ipak, negdje na pola prvog poluvremena pojavljuje se i on. - Otkud ti? - pitaju ga. - Nećete vjerovati, ja sjedim na kauču, netko mi pokrije oči. Kad ono moja žena, u seksi donjem rublju, prozirna spavaćica, štikle, našminkana, uzme me za ruku i povede u krevet. Tamo mi daje lisice i kaže: “Zaveži me za krevet.” Ja je zavežem, a ona mi kaže: “A sad radi sve što poželiš!” I evo me, ja došao.

4.000 kn 5.000 kn 7.500 kn 10.000 kn 15.000 kn 20.000 kn 35.000 kn više od 35.000 kn

REAKCIJA NA POGREŠKU Nesposobnjaković dobiva trenutni otka z Dobit ćete strogu opomenu, slučaj ulaz i u osobni dosje Dobit ćete strogu opomenu Dobit ćete opomenu Zatražit će od vas da to drugi put oba vite bolje Zamolit će vas da predstavite nove nači ne rada Bez reakcije. Za vašu pogrešku odgovar at će suradnici navedeni pod točkama 1-4 Dobit ćete priznanje za nekonvencion alne metode rada i otkrivanje novih perspektiva Vaš će način rada proglasiti novom smje rnicom za obavljanje poslova u poduzeću. Pozvat će vas u upravni odbor i povećati plaću za najmanje 30% Vašu će pogrešku proglasiti strateškom odlukom

66 Zdrave vijesti

humor.indd 66

3/22/13 4:35:06 PM

CZO.indd 67

3/22/13 4:37:07 PM

solgar.indd 68

3/22/13 4:38:09 PM