cena 59 din.
Broj
22
Mart
2011 www.zdravzivot.com
Ekskluzivno
Intervju sa lekarom Novaka Dokovica
Dr Indu Arora u Beogradu
Meditacija
Sajam alternative u Puli
Tema broja
O naprednim TM-sidhi tehnikama
Dr Nina Bulajic Celovita makrobiotika
Kompletno ciscenje organizma Pri rod na (telo, um i srce) me
St
aj
et
oa
dici
na
gro Za -ho sto me kv j eZ an op tnu ank ati ja a iz me ab dic ral inu a
+
Preporuke za makrobioticare pocetnike
Kucna radionica zdravijeg Saveti Srecka Milicevica
Kako se pravi gomasio i Kupih proso, sta sa njim?
Ekskluzivno otkriće tople vode: Čovečanstvo uništava planetu Ujedinjene nacije (UN) su, gle čuda, saopštile da čovečanstvo koristi Zemlju i njene izvore na „neodrživ način”. Čak su izračunali i da bi ZA IZRADU STRATEGIJE o zaštiti životne sredine trebalo skupiti HILJADU MILIJARDI DOLARA. Super! A možemo pretpostaviti i ko bi nasušno potrebnu strategiju projektovao, ZA TU SIĆU. ZA TISUĆU BILIONA! Naime, agencija UNEP, koja je u UN zadužena da se bavi Programom za životnu sredinu, smatra da bi umesto kratkoročno, na budućnost naše planete trebalo gledati - dugoročno. Divno, ETO NAM JOŠ MALO TOPLE VODE! Inače, UNEP nas opominje i da bi nova strategija dovela do gašenja radnih mesta, npr. u ribarstvu. Istovremeno, UNEP veli da bi investiranje u „zelenu” ekonomiju i energiju, poljoprivredu, gazdovanje resursima i javni saobraćaj dalo višestruke pozitivne efekte: usporilo bi klimatske promene, omogućilo održivi rast, donelo više radnih mesta, a uz sve to smanjilo bi se siromaštvo u celom svetu. Još nam jedino nisu rekli, a to svakako ne bi bilo OTKRIVANJE TOPLE VODE, kako će na ove ideje privoleti GOSPODARE SVETA, koji nikad dosad nisu potpisali nijedan protokol koji se tiče “zelene” budućnosti planete. Te, dok čekamo na njihove sudbonosne potpise, možda ne bi bilo glupo u međuvremenu pustiti i neke čestitke UNEP-a (po uzoru na UNICEF-ove), sa ekološkim sadržajem, preko čije bi se kupovine moglo finansirati barem nešto od onoga što je neminovno. I da se, kao ambasadori UNEP-a (baš kao što postoje i ambasadori UNICEF-a, UNESKO-a itd.) angažuju najpoznatije zvezde koje svojim životom pokazuju koliko su ekološki osvešćene, barem da obilaze najugroženija područja i osvešćuju ljude. Nadajmo se da će, ako ikada i bude odobren bilo kakav jedinstveni plan za našu OD NAS napaćenu planetu, on sadržavati i učenje o zaštiti životne sredine na svim nivoima školovanja. I da to neće biti nikakav fakultativni, neobavezujući predmet, nego da će se on biti u rangu maternjeg jezika i matematike. E tad bi možda i bilo nekog pomaka u glavama svih nas, a posebno naše dece. Inače, akcije tipa “Očistimo Srbiju”, koje traju dok se ne isprazni – na skupe sajtove i bilorde - za to predviđeni deo budžeta, daju, kao što znamo, vrlo kratkoročne i ograničene rezultate. Po principu: DŽABA STE KREČILI! Ništa bez – zelene tj. ekološke revolucije! U to ime, Živeli! G.K. urednik@zdravzivot.com
Informator “Živeti zdravije...” (eko * makro * vege * organic) 11000 Beograd, Braće Miladinov 10 e-mail: redakcija@zdravzivot.com Telefon: 011/38-36-436, 065/505-12-32 Radno vreme, radnim danima, od 9 do 16č. Izdavač: Macrobiotic prom, Beograd Urednik: Goran Kojić; Dizajn: Milan Zindović Lektor: Goran Bojić Stručni saradnici: prof. dr Staniša Stojiljković, dr Slobodanka Babić, dr Nina Bulajić, Vladimir Čobić, Ljiljana Stefanović, prof. dr Vladimir Jorga, Marina Mlinarić, dr Igor Četojević
Štampa: Batatisak, Beograd Marketing: Agencija „IEA”, Beograd Distribucija: Global press, Beograd; Macrobiotic prom, Beograd U informatoru nećemo objavljivati oglase i PR tekstove koji nisu u skladu sa uređivačkom koncepcijom.
CIP - Katalogizacija u publikaciji Narodna biblioteka Srbije, Beograd 614 ZDRAVIJE : vaš informator za zdravije življenje / urednik Goran Kojić. - [2009], br. 1- . - Zemun (Palmira Toljatija 64/29): Macrobiotic prom, [2009]- (Beograd : Batatisak). - 26 cm Mesečno. Varijantni naslov od br. 16 (2010) Živeti zdravije ISSN 1821-1712 = Zdravije COBISS.SR-ID 167413260
prirodna medicina U čemu je tajna boljeg zdravlja Novaka Đokovića?
Zdravija ishrana = Devis kup = Gren slem = Dubai U prethodnom broju objavili smo ekskluzivnu vest da je naš dugogodišnji stručni saradnik, dr Igor Četojević, postao lekar Novaka Đokovića. I da je Novak istakao njegove zasluge za svoje poslednje uspehe. I obećali širi razgovor na ovu temu. Goran Kojić: Već dugo se poznajemo, i Vaša orijentacija integrativnom pristupu medicini, tj. holističkom pristupu zdravlju, nikada nije bila sporna. Autor ste i knjige (na engleskom) koja popularizuje taj pristup. Da li je ovo sa Noletom definitivna potvrda uspešnosti Vaše profesionalne orijentacije? Dr Igor Četojević: Knjigu „Tvoje zdravlje je pitanje balansa” (“Your Health is Question of Balance”) sam napisao (zajedno sa svojom suprugom Frančeskom Pinoni) pre desetak godina. Napisana je u jednom šaljivom tonu, tako da je pristupačna i jednostavna početnicima, a i profesionalcima koji žele da se informišu o ovim temama. Osnovni razlog pisanja je bio sledeći: mislim da je suviše straha i priče “šta bi moglo loše da nam se dogodi” u onome što je napisano u knjigama koje se bave zdravljem. Tako da je ovo neki moj veseli i edukativni pristup zdravlju. Možemo tu knjigu nazvati i veseli holistički bukvar. Ja duboko verujem da je budućnost u kvalitetnoj zdravstvenoj edukaciji, pa bi ovo bio jedan moj mali doprinos. Knjiga je izdata na engleskom, ruskom i holandskom jeziku. Potvrdu uspešnosti sam dobio mnogo, mnogo ranije pre Noleta; još kao mlad i ‘zelen’ lekar, koji je tražio odgovore u medicini. Srećom, našao sam ih na početku svoje lekarske karijere, izučavajući kinesku medicinu, tako da je bilo prirodno da se razvijam u tom smeru. A to je taj holistički ili integrativni pristupu pacijentu, a i svetu oko nas. G. K: Kako je došlo do Vaše saradnje sa Novakom i kako su tekli prvi dani vaše saradnje? I. Č: Gledao sam na TV-u Novaka prošle godine, kada je imao zdravstvene probleme u toku meča. Meni je već tada skoro sve bilo jasno. Kako su se ti problemi manje-više ponavljali iz meča u meč, od turnira do turnira i stvarali blok u Novakovom napretku, odlučio sam da ga kontaktiram preko zajedničkih prijatelja i pokušam da mu pomognem. Prvi pozitivni rezultati javili su se dosta brzo nakon našeg zajedničkog rada, i logično ohrabrili i mene i Novaka i ljude oko njega da još bolje sarađujemo. G. K: U čemu se sastoji Vaš lekarski program za Noleta? On pominje i da ste i dobar psiholog. Da li taj program sasvim ispunjen ili ste i dalje u nekoj razvojnoj fazi? I. Č: Program je zaista jednostavan. Odgovor je u adekvatnoj ishrani. A ako je Nole rekao da sam dobar psiholog, neka tako i ostane. Naš zajednički program je u uzlaznoj fazi i kao takav daje prepoznatljive dobre rezultate poslednjih pola godine. Otvoreno prven-
4
stvo Australije je samo najnovija potvrda tog našeg našeg zajedničkog rada. Simptomi koji su ga pre mučili nisu se više pojavljivali. Kako će se razvijati videćemo, nadajmo se najboljem. Dobro činimo, dobrom se nadamo! G. K: Kada su počeli da se pokazuju prvi efekti i kako je Nole reagovao na to? Da li je bilo i nekih, uobičajenih za preorijentaciju, negativnih simptoma? I. Č: Već sam delimično odgovorio na ovo prvo pitanje, ali da malo proširim. Hrana je kao adekvatno gorivo za vaš automobil (ili dizel ili bezolovni ili gas). Sve ovo nazivamo gorivom (hranom) za automobile.... Mi smo pronašli pravo gorivo za našeg šampiona. Novak je inteligentan čovek, koji brzo uči i brzo primenjuje moje znanje i iskustvo. Zaista mi je zadovoljstvo da sa njim sarađjujem. Negativni simptomi, koji su Noletu bili prepreka da pokaže svoje vrhunsko tenisko umeće, polako postaju prošlost, a simptomi koje pominjete nisu se pojavljivali od prvih dana naše saradnje. G. K: Kakva je Vaša procena u pogledu povećanja Noletovih fizičkih i drugih potencijala? Koliko je tu još prostora? I. Č: Odgovoriću vam indirektno... Jednom prilikom, naš poznati pesnik Ljubivoje Ršumović je pitao jednog dečaka: “Kada nastaje početak a kada je kraj?“ Dečak je malo razmišljao i rekao: „Početak je kad sam se rodio, a kraja nema!!!“ Ovo bih iskoristio da odgovorim na vaše pitanje. Prostor za naš razvoj i rad na sebi uvek postoji… Pa čak i kada jednog dana budemo penzioneri! G. K: Na Kipru imate svoju ordinaciju, koja se bavi tradicional-
nom, ali i kvantnom medicinom. Organizator ste i sajmova alternative u Limasolu. Hoće li sadašnje obaveze prema potrebama Novaka zakočiti taj rad? I. Č: Da, živim i radim na Kipru već od ranih devedesetih. Mala ispravka, moja supruga je organizator sajma “Mind, Body and Spirit” (www.CyprusSpirit.com), a ja sam učesnik i pomažem da sve to bude još bolje. A što se tiče obaveza, što bi rekli ljudi iz mojih krajeva: “Ja sam sebi nabacivam loptu i udaram glavom”. Ja sam „one man show”, i u potpunosti stojim iza svoga rada. Nema kočenja, samo napred! G. K: A kako vi živite, kako se hranite, da li praktikujete neke dnevne procedure, rituale (molitva, meditacija, joga, tehnike disanja…)? I. Č: U vašem pitanju je i moj odgovor. Ukratko, hrana mi je bazirana na vegetarijanskoj ishrani, a samo ponekad jedem meso, uglavnom ribu. Izbegavam koliko god je to moguće tzv. 4 bele smrti: so, šećer, mast i belo brašno (kineski pristup ishrani!). Naučio sam još davno od svojih roditelja da se svesno i duhovno odnosim prema hrani. Poštujem hranu! Mala molitva pred jelo ima zaista veliku snagu. Samo, ona treba da se svesno praktikuje. G. K: Kakav je Vaš utisak o globalnom kretanju kada je reč o primeni tradicionalne i alternativne medicine? I. Č: Ljudi traže odgovore od davnina, kucaju na vrata a vrata se na kraju sama otvore. Moderna komunikacija, internet, zaista je velika mogućnost da kucamo na ta vrata! G. K: Sve se više priča o usvajanju nekih zakona u EU koji će ograničiti primenu prirodnih preparata. Šta mislite o tome? I. Č: Ljudska pohlepa i arogantnost su takođe u uzlaznoj fazi, što opet znači neprekidnu borbu između “sile mraka i sile svetla“. To su neki prirodni zakoni. Kinezi bi to sve povezali sa tao simbolom (jin i jang). Nekad pobeđuje mrak, nekad svetlo. Na nama je da izaberemo stranu! G. K: Dolazite u Srbiju povremeno… Kad ste ponovo među nama? I. Č: Da se našalim na kraju na svoj račun …i Dositej je pokatkad dolazio kući!
Vegetarijanci među šampionima Manje je poznato široj javnosti da je Martina Navratilova, koja je dugo bila teniska šampionka i broj jedan na WTA listi – vegetarijanka. I svojim primerom dokazala je da za vrhunske sportske rezultate meso ne samo da nije neophodno, nego i da neretko može da bude i štetno… Meso nije jela ni slavna teniserka i šampionka Bili Džin King. Vegetarijanac je i višestruki svetski i olimpijski prvak i rekorder u sprintu i skoku udalj Karl Luis, njegov kolega iz američke atletičarske reprezentacije SAD, takođe višestruki šampion i rekorder Edvin Mozis, potom finski dugoprugaš, nosilac 9 olimpijskih medalja i 20 svetskih rekorda, Paavo Nurmi itd.itd.
zdravije... za početnike Zašto ne treba piti hladnu vodu tokom jela Opšte je poznata činjenica da tokom dana treba piti dovoljno tečnosti, pre svega vode. Ali, da li je dobro piti vodu tokom jela ili neposredno nakon jela, što mnogi ljudi čine? Prema ajurvedi, ako pijete hladnu vodu tokom jela, smanjujete digestivnu vatru (vatru u organima za varenje). Enizimi koji učestvuju u varenju postaju neaktivni, procesi varenja su otežani pa u organizmu dolazi do taloženja toksina. Tokom jela je dozvoljeno piti toplu vodu, ali u malim količinama. Takođe, nemojte piti vodu da biste brže progutali hranu, jer je poenta upravo u tome da hranu dobro sažvaćete pre nego što je progutate. Jesti treba u miru i polako, a vodu popiti tek nakon što ste progutali hranu. Po ajurvedskom učenju, vodu treba popiti pola sata pre jela, kao i dva sata nakon obroka
Preterali ste sa slatkišima? I za to ima leka... Ako ste preterali sa slatkišima (što se svakom ponekad desi), moguće je ispraviti grešku i dovesti organizam u ravnotežu. Na primer, popijte šolju čaja od đumbira sa 1/4 kašičice tamari soja sosa: narendajte pola kašičice svežeg đumbira, pa kad šolja vode provri, kuvajte ga 4-6 minuta. Procedite, dodajte soja sos i popijte. Ili, pojedite umeboši šljivu (jednu ili pola, sa obrokom ili skuvanu u čaju) koja alkalizuje organizam. A možete i da popijete ume-šo-kuzu: kašičicu kuzua sipajte u šolju hladne vode, promešajte da se rastopi, dodajte pola iseckane umeboši šljive. Stavite na vatru, pa kad provri krčkajte još 3-4 minuta, neprestano mešajući. Isključite vatru, pa dodajte 1/4 kašičice tamari soja sosa. I još: stara dobra miso supa je takođe dobro rešenje
Proleće – pravo vreme da započnete da se hranite zdravo Proleće je vreme kada naš organizam prirodno traži lakšu hranu, pre svega raznobojno povrće i voće. Osim što je izbor sirovog voća i povrća sve bogatiji kako proleće odmiče, kada je o termičkoj pripremi reč, kuvajte kratko, kako bi namirnice zadržale što više hranljivih sastojaka. To znači da se preporučuju kuvanje na pari, barenje i kratko prženje na nekom od zdravijih ulja
5
zdravije... za početnike Makrobiotičke slagalice
Optimalni izbor namirnica Pripadnik mlađe generacije američkih makrobiotičara, Bita Hant (Byta Hunt) i sama je plod makrobiotičke trudnoće. Odrastala je u porodici gde je primat imala prirodna hrana. Hantova je i diplomirala filozofiju i religiju na Državnom univerzitetu u Njujorku, a tema joj je bila makrobiotika i jin-jang teorija ishrane. Evo kako izgleda top lista 15 super makrobiotičkih namirnica makrobiotičarke Bite Hant:
(1.) MORSKO POVRĆE Neprerađeno morsko povrće je čudesna hrana i svakako bi je trebalo konzumirati. Tu je bogatstvo vitamina, minerala i proteina, a pritom je niskokalorična hrana. (2.) BOBICE su prepune vitamina C, folata, vlakana i biljnih nutrijenata. I zaista, sveže bobice se ubrajaju u one namirnice koje su najmoćnije u borbi protiv bolesti. Lako se pripremaju; samo se isperu i osuše. (3.) ZELENIŠ Zeleno povrće kao što je kelj, blitva, brasicae, potočarka, arugula, bokčoj i salata od maslačka, prepuni su vitaminima A i C, gvožđa, folata, beta-karotina, kalcijuma i biljnih nutrijenata. (4.) MAKROBIOTIČKA TURŠIJA doprinosi zaštiti tela od infekcija, stimuliše imuni sistem, poboljšava proces varenja i deluje antioksidantno. Takođe, olakšava sintezu određenih vitamina kakvi su vitamin C i B12. Vredna namirnica za ma koju ishranu. (5.) UMEBOŠI Slana šljiva, ukiseljena crvenim shiso listovima (japanski bosiljak), često nazvana “kraljem alkalnih namirnica” - umeboši je drevna japanska namirnica koja se koristi da uravnoteži i ojača organizam. (6.) DAJKON ROTKVA je velika šargarepasta rotkva, poreklom iz Azije, koju još zovu japanskom rotkvicom. Iako rotkvice nisu nutriciono posebne, dobar su izvor C vitamina i poslužiće za savršenu, niskokaloričnu užinu.
6
(7.) FERMENTISANA SOJA (MISO i TEMPEH) Tempeh, fermentisana namirnica dobijena od sojinog zrna. Proces fermentacije i zadržavanje celovitog zrna doprinosi većoj količini vitamina, biljnih materija, svih esencijalnih aminokiselina, kao i čvršćoj teksturi i jačem ukusu nego što je ukus tofua. Miso (fermentisana pasta) je koncentrisana, fermentisana, ukusna pasta dobijena od sojinog zrna. Često se meša sa žitaricama kao što su pirinač, ječam ili pšenica. (8.) CELO ZRNO (POSEBNO ONO BEZ
(11.) ČILI PAPRIKE pored toga što su bogate kapsaicinom, izvanredan su izvor vitamina A, uključujući I beta-karotin koji bi mogao biti od pomoći u smanjenju simptoma astme, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Takođe ima i antioksidantnu aktivnost. (12.) ZELENI ČAJ pored izvanrednog ukusa ima mnoge druge koristi. Njegova tajna leži u činjenici da je bogat katehin-polifenolima, naročito epigalokatehin-galatom (EGCG) koji je moćan antioksidant.
GLUTENA)
sadrži određene vredne antioksidante kojih nema u voću i povrću. Takođe sadrži B vitamine, vitamin E, magnezijum, gvožđe i vlakna. Za veći unos namirnica bogatih celim zrnom, koristite brašno od celog zrna pšenice u pripremanju hrane, umesto belog brašna.
(13.) PASULJ Crni pasulj je naročito dobar izvor vlakana koja snižavaju holesterol, kao i većina drugih mahunarki. Takođe, visok sadržaj vlakana sprečava da se nivo šećera u krvi naglo podigne posle obroka.
(9.) SARDINE su prepune važnih nutrijenata kakve su omega-3 masne kiseline, protein i kalcijum. Ribe iz hladne vode, kao što je sardina, sadrže najviše količine omega-3 masnih kiselina koje su dobre za srce.
(14.) PEČURKE Većina pečuraka pruža pravo bogatstvo proteina, vlakana, B vitamina i vitamina C, kao i kalcijuma, te drugih minerala. Dve vrste pečuraka imaju izvanredan lekoviti potencijal, a to su šiitake i maitake.
(10.) EKSTRA DEVIČANSKO MASLINOVO ULJE je nutritivno impresivna masnoća izdvojena iz ploda masline, osnovni izvor dijetnih masnoća Mediteranskog regiona. Brojne studije su pokazale da oni koji se hrane na mediteranski način imaju snižen rizik od razvoja srčanih oboljenja i kancera.
(15.) JEZGRASTI PLODOVI Iako su bogati mastima, reč je o uglavnom nezasićenim mastima, koje gode srcu. Proučavanja delovanja badema i oraha su pokazala da ostvaruju pogodne efekte na nivo holesterola u krvi. Naročito su orasi bogati omega-3 masnim kiselinama koje štite srce i cirkulaciju
prirodna
medicina
Verujete li u moć “peruanskog čuda”?
Sa makom bezbolno kroz menopauzu Za neprijatne simptome menopauze oduvek je postojao adekvatan odgovor, iz srca prirode. A on se zove - zlatna maka (Lepidium Meyenii). Ova dragocena biljka koja raste na visoravnima Anda do sada je pomogla velikom broju žena u menopauzi da se oslobode brojnih tegoba: nervoze, lupanja srca, preznojavanja, napada vrućine, melahnolije, čestih promena raspoloženja, pada energije.
Ovi proizvodi sadrže snagu prirode i pomažu da vaš dom, porodica i okolina ostanu zdravi! Ecoverov cilj je da se obezbede delotvorne i održive alternative za pranje i čišćenje, koje ljudi mogu svakodnevno da koriste. Ustanovljeno je da su ovi proizvodi jednako efikasni kao i kovencionalni, a ujedno štite vašu kožu prilikom upotrebe.
S
redovečne dame širom sveta zahvaljujući biljci zlatna maka dobile su priliku da žive zdravije, srećnije i kvalitetnije, jer ne osećaju propratne pojave izazvane smanjenim lučenjem hormona estrogena koji za posledicu može da ima i osteoporozu, povišen krvni pritisak i nivo lošeg holesterola, infarkt miokarda, aterosklerozu... Zahvaljujući specifičnom sastavu vitamina, minerala, amino kiselina i jedinstvenih alkaloida makaida i makaena, zlatna maka na prirodan način reguliše rad hormona u organizmu i pomaže svakoj dami da bezbolno prođe kroz menopauzu.
Olakšanje za tri nedelje Samo jedna kafena kašičica ovog dragocenog praha dnevno, dovoljna je da već posle dve do tri nedelje osetite ogromno olakšanje i oslobodite se mučnih pratilaca menopauze, koji život mogu da pretvore u košmar. Iskustvo žena u zrelom dobu pokazalo je da reDEJSTVO ZLATNE MAKE: dovno konzumiranje Zlatne make, na potpuno ŽENE: prirodan i zdrav način, Menopauza brzo i efi kasno, ublaža Bolni i neredovni ciklusi va i eliminiše neprijatne Policistični jajnici simptome menopauze PMS za čak 70 procenata! Plodnost Energija MUŠKARCI: Andropauza Potencija Pokretljivost i broj spermatozoida Problemi sa prostatom Plodnost Energija
Prirodni stabilizator metabolizma
Nauka je dokazala da koren zlatne make stabilizuje metabolizam na prirodan način. „Peruansko čudo” deluje na endokrini sistem i stimulacijom hipofi ze i hipotalamusa utiče na sve žlezde sa unutrašnjim lučenjem. Poboljšava imunitet, popravlja fizičko i mentalno zdravlje, blagotvorno deluje na mozak, poboljšava memoriju, podstiče mentalnu aktivnost, pomaže kod depresije, problema sa štitnom žlezdom, osteoporozom i fibromialgijom
Dodatne informacije: 011/311-32-02 www.srceprirode.com
10 dobrih razloga zašto izabrati ekološka sredstva za čišćenje: 1) za razliku od konvencionalnih ne sa- derivati, poput peska i vapna, koji se u drže agresivne industrijske, nego ugod- ogromnoj količini nalaze u prirodi i ne ne, biljne mirise; mogu nestati; 2) ne sadrže fosfate; 5) štite kožu; 3) za njihovu proizvodnju se koriste is- 6) potpuno su antialergeni; ključivo biljne sirovine, poput skroba i 7) štite životnu sredinu; celulloze, uljane repice itd.itd. 8) nisu testirani na životinjama; 4) osim toga, koriste se i mineralni 9) imaju biorazgradivo pakovanje; Ekskluzivni uvoznik i distributer: Bio&Organic d.o.o, Novi Sad www.biorganic.rs Tel: 064/3764-649
zdraviji recepti Pašteta od povrća Potrebno je: 2 crna luka, 2 šolje skuvanog sočiva, 250g integralnog hleba, 1 kašika hladno ceđenog ulja, malo timijana, malo korijandera, malo oraščića, 1 ili 2 lovorova lista, jedna polovina kašičice morske soli, 1 kašičica paste od susama, 1 kašika soja sosa, 3 kašike naseckanog peršuna
Priprema: Propržite crni luk na ulju dok ne požuti (10 minuta na srednjoj vatri). Ubacite unutra natopljen pa oceđen hleb. Nastavite da kuvate uz stalno mešanje i dodavanje vode, ako je potrebno. Dodajte timijan, lovor, korijander, oraščić, so i peršun. Mešajte još pet minuta. Dodajte sočivo, prethodno skuvano i samleveno i opet promešajte. Smesa treba da bude vrlo gusta. Dodajte sos od soje, pastu od susama i mešajte još pet minuta. Saspite smesu u modlu i stavite je u rernu. Pecite 30 minuta na 150 stepeni. Služite prohlađenu ili mlaku
Kavijar za vegane Potrebno je: 2 velika patlidžana, 1 glavica crnog luka srednje veličine, iseckana, 1 paradajz, oljušten, bez semenki i iseckan, malo zelene papričice, iseckane, 1 kašika hladno ceđenog ulja, prstohvat morske soli
Priprema: Najbolje je kad se plavi patlidžan ispeče na roštilju sa ćumurom ili na žaru. U svakom slučaju, kora treba da mu je crna, ogorela. Onda se patlidžani oljušte i izgnječe ili izmiksiraju. Na ulju se proprži crni luk i dodaju paradajz, paprika i so. Kad povrće smekša, propasirati ga kroz sito i pomešati sa pireom od patlidžana. Još jednom sve dobro umutiti, presuti u staklenu činiju dok se dobro ne ohladi. Masi se može dodati i jedna kašika soka od limuna. Kada je gotova, podseća na majonez
8
„Živeti zdravije...“ vam nudi najbolju literaturu Kuvar “Povratak u raj”
Originalni recepti u maštovitoj upotrebi prirodne hrane Džetro Klos Poluvekovno iskustvo autora u korišćenju prirodnih sastojaka za lečenje i dostizanje zdravlja pretočeno je u najoriginalniji kuvar kod nas. Ovaj kuvar sadrži preko 240 privlačnih recepata, sa jasnim uputstvima korak-po-korak. Izdavač: Esotheria, Beograd Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 160 str; broširani povez Cena: 340d.
Oslobodite se stresa Katarina Knežević
Vodič za prepoznavanje, razumevanje i savlađivanje stresa Stres se u savremenom životu ne može izbeći - sam po sebi ne može da vas povredi, ali vaša reakcija na stres može. Uz saznanje da imate izbor u kontrolisanju stresa i uz praktična uputstva kako da ga savladate, postaćete energičniji, kreativniji i srećniji. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 160 strana; broširani povez Cena: 250 din
Voda i Zdravlje
Svami Ramačaraka Voda je najjednostavniji i najmoćniji prirodni čistač organizma. Drevni jogini pronašli su najefikasnije metode čišćenja tela, koje danas prevazilaze mnoge savremene načine čišćenja otrova vodom: metodi pijenja, spoljašnje i unutrašnje kupke, tretmani oblogama, čišćenje želuca i creva, otčepljenja blokada. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim 100 str; broširani povez Cena: 250d
Bol u vratu
Artur & Rut Vinter Od bola u vratu pati svaka druga odrasla osoba! Koliko je bol u vratu problem načina života, toliko je i posledica starenja, trošenja i degeneracije diska ili posledica artritisa. Knjiga opisuje preventivne i korektivne postupke, uključujući vežbe koje pogoduju u održavanju optimalne snage i stanja vrata. Tu su i svi ostali alternativni metodi za rešenje bola u vratu. Obim: 150 str; broširani povez Cena: 220d. Aštanga joga Džon Skot Aštanga – ili „moćna“ – joga je energetska forma joge pokreta koju mogu da praktikuju ljudi u svom životnim dobima i nivoima razgibanosti. Veći deo priručnika čine opisi i fotografije vežbi. Knjiga vas korak po korak vodi kroz sekvence toka energetskih pokreta koji uključuju jedinstveni osmočlani sistem Aštanga joge. Jasno i detaljno, Skot naglašava vinyasu, sistem pokreta uz disanje, koji razdvaja Aštangu od ostalih oblika joge, koja kad se usavrši, stvara toplotu koja oslobađa otrove uskladištene u dubokim naslagama u mišićima, zatim ublažavajući umor, stres, depresiju, mišićnu atrofiju i bolest. Obim: 150 str; broširani povez Cena: 480 din Ajurveda - kompletan vodič Robert Svoboda Ajurveda je drevna indijska nauka lečenja, a knjigu je napisao prvi Zapadnjak koji je ikada stekao naučno zvanje u Ajurvedi. Njena svrha je da modernog čoveka ponovo navede na ‘hodanje bosih nogu’ kroz život da bi se vratio u dodir sa Prirodom. Ajurveda je iznad svega name-
Glavobolja & migrena
njena onim ljudima koji ostvarivanjem unutrašnjeg sklada teže da deluju kao usklađujuće snage u univerzumu. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 200 str; broširani povez Cena: 390d.
Homeopatija
Džil Vrajt –
Simptomi, uzroci, zvanično lečenje i kako biljna medicina može pomoći. Obim: 100str; broširani povez Cena: 200d.
Piter Čapel i Dejvid Endrjuz Nudeći holistički pristup zdravlju, homeopatija pruža blag, siguran i izuzetno delotvoran način lečenja koji deluje dugoročno i posle koga se mnogo bolje osećamo. U ovoj knjizi pored hronološkog pregleda nastanka i razvitka homeopatije, te njenih osnovnih načela, prikazani su još i homeopatska praksa, kao i homeopatski lekovi. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 150str; broširani povez Cena: 350d.
Iscelite vaše telo Lujza Hej
Pomoć za vaše nerve Klara Vikers
Naučite kako da se opustite i uživate ponovo, prevazilazeći strah i napetost. Knjiga koja je pomogla mnogim ljudima širom sveta izlečivši ih od nervnih bolesti, i koji su izjavili: da su je ranije otkrili uštedela bi im godine patnje. Prodata u milion primeraka i prevedena na mnoge jezike. Korišćena na medicinskih klinikama i preporučivana od doktora. Autorka razvejava misteriju koja okružuje nervne bolesti i daje program za njihovo lečenje. Odgovara na sva bitna pitanja kako bi pometnja i strah bili zamenjeni razumevanjem i poverenjem. Obrađuje i opsesije i nesanicu.
Mentalni uzroci fizičkih bolesti i metafizički načini da ih prevaziđemo. Knjiga je koncizan priručnik u vidu tabela kako da izlečimo sve najčešće bolesti uz pomoć afirmacija i snagom duha.
Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 150str; broširani povez Cena: 270d.
Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 100 str; broširani povez Cena: 200d.
Transformišite vaš život kolor terapijom. Priručnik koji će uneti dah svežine i radosti u vaš život, jer boje tako deluju na nas! • Kako možete čitati vašu auru i boje vaših čakri. • Kako odabrati boje u oblačenju i za uređenje vašeg doma i radnog prostora. • Koristite posebne vizualizacije, afirmacije i meditacije za bujnost celokupnog života! Dodatak knjizi je komplet kolor karata.
Disanje i zdravlje Jogi Ramačaraka Indijske vežbe disanja. Joga je podeljena u nekoliko kategorija, od onih koje uče kako se kontroliše telo pa do onih koje pokušavaju da dosegnu najviši duhovni razvoj. „Nauka disanja“ se prepliće sa jogom u mnogobrojnim sferama. Mada je uglavnom povezana s razvojem i kontrolom fizičkog, ima i psihičke osnove i zalazi u područje duhovnog razvoja. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 120str; broširani povez Cena: 280d.
Živeti vitalno
Džon Bolderston Uloga životne snage u zdravlju i bolesti. Vitalnost je celoviti kvalitet života: posedovati intenzivnu energiju da uradimo ono što želimo da uradimo i da budemo sposobni da prevaziđemo svoje probleme. Saznanje kako funkcioniše vitalnost je ključ razumevanja sopstvenog zdravlja i samim tim i sreće. Knjiga daje pregled najčešćih bolesti i pokazuje kako ih preokrenuti u zdrav i ispunjen život. Prikazane su i osnovne tehnike joge, mudre, asane i vežbe disanja, mantre, afirmacije i meditacije. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 150str; broširani povez Cena: 310d.
Nega kože
Praktični vodič za sjajnu kožu! Uči vas kako da izbegnete i lečite bolesti kože, da pobedite godine i pritiske stresnog života Izgledajte mlađe! Osećajte se mladim! Ova knjiga vam daje odlične savete da sačuvate svoj šarm i izgled podmlađujući se tokom godina i da imate zdravu, sjajnu kožu. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 150str; broširani povez Cena: 300d.
Boje duše
Džun Mekleod
Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 200str; broširani povez Cena: 390d.
Drevna tajna fontane mladosti - druga knjiga
Nastavak knjige Petera Keldera “Fontana mladosti” Uzbudljivi nastavak najvećeg svetskog bestselera o zdravlju! Kada je knjiga Fontana mladosti 1985. razotkrila svetu drevnu i u tajnosti čuvanu tajnu dugovečnosti tibetanskih manastira, postala je najveći svetski bestseler na temu zdravlja i prodata je u više miliona primeraka. U ovom nastavku i dopuni ćete naći sve ono što je samo dotaknuto u prvoj knjizi: istorija i poreklo „Pet Tibetanaca”, vredni uvidi kako vežbe energetski i duhovno deluju, energije glasa, zvuka i meditacije, sugestije režima ishrane i dijete, i mnogo razrađenije i dopunjene vežbe, sa uvodnim pripremnim vežbama istezanja i šestim Tibetancem, ilustrovane sa 50 fotografija, u kojima se pokazuje veza „Tibetanaca” sa jogom. Tu su i iskustva ljudi koji su vežbe praktikovali, kao i uputstva kako da osnujete svoj Himalaja klub za vežbanje. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 300str; Cena: 480d.
Alkalizujte se ili umrite Dr Teodor Barudi
Bolesna stanja neposredno su povezana sa kiselošću organizma - alkalizujte (učinite baznim) svoje telo! U zvučnom nazivu knjige skriva se važna poruka koja može da koristi svakome. SAZNAJTE: Kakve su potrebe žlezda i organa sa baznom okolinom; istinu o zaraznim bolestima; kako da sprečite bolesti koje nastaju zbog kiselosti tela i podstiču starenje. NAUČITE: Da odaberete namirnice koje stvaraju baznost; da pomoću 21-dnevnog plana pripremate obroke koji stvaraju baznost; da u ishrani koristite dodatke kojima ćete održavati pravilnu kiselo-baznu ravnotežu; da uzimate nove supernamirnice koje stvaraju baznost. Izdavač: Esotheria, Beograd Obim: 200str; broširani povez Cena: 390d.
41
...info
zdravije
PREDAVANJA Kafe knjižara „Everest” U toku marta i aprila kafe-knjižara “Everest” nastavlja da predstavlja teme koje je retko sresti na drugim mestima, baš kao što svoje goste svakodnevno iznenađuje ukusima jela koje je teško sresti negde drugde u Beogradu, pa i šire…
Petričić, holistički terapeut Ulaz je slobodan, ali je rezervacija mesta telefonom veoma poželjna. Kafe knjižara Everest, ugao Gospodar Jevremove i Dobračine. Sva dešavanja počinju u 19 časova. Dodatni info: www.everestkafe.com 011/262-62-94
„Zdrav Život” Zrenjanin
Dezinfekcija vode i hrane: neophodnost, metode, rizici i posledice; Šta su simptomi u homeopatiji Predavači: Borka Blečić, makrobiotički konsultant i homeopata klasične homeopatije i dr Slavica Veselinović, spec. pedijatrije i homeopata klasične homeopatije. Vreme dešavanja: ponedeljak, 14. marta u 18č. Ulaz je slobodan. Dodatni info www.zdravstav.com 064/17-16-728
Tvoje zdravlje u tvojim rukama
Program predavanja za mart i april Ponedeljak, 7. mart – Šta se uči u Vu Dang školi u Kini (2) – svoja lična iskustva prenosi Isidora Milošević, instruktor taj čija i majstor borilačkih veština Petak, 18 mart – Tajland, zemlja nasmešenih ljudi – utiske sa nedavnog proputovanja Tajlandom slikom i rečju predstavlja Alen Santrač
Utorak, 22. mart - Oslobađanje od zimskih naslaga masti, prolećna ishrana, čišćenje organizma - govori Slavica Matić, dipl. dijetetičar-nutricionista. Subota, 26. mart – Nepal, zemlja visina i spokoja - putopis i slajd projekcija, prezentuje: Gordana Vojković, docent geografskog fakulteta Ponedeljak, 28. mart – Roman Majstor i Margarita, učionica dobra i zla za svaki dan; razgovor povodom novog izdanja kultnog romana Mihaila Bulgakova - Milica Krković, prevodilac i pisac Ponedeljak, 4. april – Ključ za kompletnu detoksikaciju, govori Goran Kojić, urednik časopisa Živeti zdravije Utorak, 5. april - Astrologija u službi odnosa. Tiče se svih onih odnosa u kojima je potrebno upotrebiti umešnost: roditeljstvo, klijenti, rukovođenje, savetovanje... – govori Ramona Ručnov, astrolog i numerolog Petak, 15. april - Šta su to indigo deca? - o ovom fenomenu novog doba govori Mario
Ponedeljak, 7. mart, 18č, Jovan Kurbalija: Avatar (učenje i poruke) Ponedeljak, 17. mart, 18č, Laslo Seleši: Buđenje svetlosnog tela Ponedeljak, 21. mart, 18č, Spasoje Vlajić: Skriveni zakoni sudbine (Poboljšati budućnost pre nego što se dogodi) 19,30č, Prem Rawat: predavanje i video projekcija jednog predavanja Ponedeljak, 28. mart, 18č, Branko Vitas: Napredne reiki tehnike („Kuji lu”) sa praktičnom primenom Ponedeljak, 4. april, 18č, Milan Isakov: Najčešći problemi kičme kod odraslih osoba i mogućnost prevazilaženja Ponedeljak, 11. april, 18č, dr Jelica Stojić: Zdrav grad - zdravi ljudi Ponedeljak, 18. april, 18č, Spasoje Vlajić: Moć je u mislima i smirenom umu (Kako se stvara i privlači sreća) 19,30č, Prem Rawat: predavanje i video projekcija jednog predavanja Ponedeljak, 25. april, 18č, Magdolna Seleši: Kako možemo pomoći sebi da budemo zdravi i dugovečni Predavanja se održavaju u velikoj sali zgrade građanskih organizacija, u Makedonskoj 11 (ulaz iz dvorišta levo). Dodatni info: www.zdravzivot.org.rs
Udruženje „Zdrav stav“ Beogradsko udruženje građana „Zdrav stav” svakog meseca organizuje predavanja na temu zdravlja, iz oblasti integrativne medicine. I za mart, u prostoru koji se nalazi u ul. Ilije Garašanina br. 20 (sala Kluba penzionera „Tašmajdan“) ponudili su nam vrlo zanimljive teme...
Beogradski centar “Life+” (Hektorovićeva 16) nastavlja i u februaru sa serijom predavanja i radionica pod imenom „Tvoje zdravlje u tvojim rukama“, sa jedinstvenim terminom, sredom u 19 č. 2. mart - „Šta je to funkcionalna hrana”, mr Zoran Roksandić, stručnjak prehrambene tehnologije i nutricionista 9. mart - „Organsko baštovanstvo - teorija i praksa”, Dušan Mandić, proizvođač organskog đubriva. Praktični deo predavanja biće održan na imanju gospodina Mandića u selu Zuce nadomak Avale, 13. marta. Broj mesta ograničen, obavezna prijava radi daljeg informisanja. 16. mart -”Razumevanje svog duhovnog putovanja”- Igor Mitrović, teolog 23. mart - „Istine i zablude o vegetarijanskoj ishrani”, dr Dragan Ivanov, osnivač i predsednik vegetarijanskog udruženja „Eden” iz Novog Sada 30. mart - „Zdravlje duše”, Snežana Anđelić, psihoterapeut. Broj mesta ograničen, poželjna rezervacija. Dodatni info: 065/4889-306, 062/8080-519
SEMINARI Ples 5 ritmova Program otvorenih radionica za mart-april! Beograd: 12.3, subota, 11-14; 01.4, petak, 19-22č Novi Sad: 13.3, nedelja, 11-14; 03.4, nedelja, 11-18 Programe vodi Lucija Ana Glagolić. Dodatni info: Beograd: 061/261-8030 Novi Sad: 064/246-4243
Poredak ljubavi Vlade Ilića Poredak ljubavi prof. Vlade Ilića održava se u Beogradu, tradicionalno vikendom, svakih mesec i po dana, a počinje promotivnim predavanjem u petak.
Sledeći seminari i radionice Poretka ljubavi, održaće se od 8. do 10. aprila, u prostorijama Dah teatra, Marulićeva 8, Beograd (iz dvorišta osnovne škole “Kralj Petar II Karađorđević”, na Južnom bulevaru). Seminari počinju u petak, u 17č, promotivnim predavanjem o ekologiji organizma prof. dr Staniše Stojiljkovića, nakon čega, istog dana, sledi besplatno predavanje i demonstracija Poretka. Dodatni info: www.orderoflove.com 062/604-700 (Silvija)
ISTRA ALTERA MAGICA
Sajam alternative i zdravog življenja Istra je - terra magica, zavičaj nebrojenih malih čudesa. Tu gde se od pamtiveka susreću civilizacije i narodi, ukrštaju kulture, običaji i nazori, mami nas njena čarobnost. Uronimo srcem u ovu minijaturnu planetu, i otkrićemo lepotu i istinu o sebi. Tu dublju istinu, hranu za dušu i odmor za um donosi nam po treći put veliki sajam alternative i zdravog življenja „ISTRA ALTERA MAGICA“... Ova dvodnevna (19-20. mart) mindbody-spirit manifestacija ponudiće svim posetiocima celovit (holistički) pristup zravlju i životu, koji stimuliše um putem mnogobrojnih zanimljivih predavanja, hrani dušu kroz organizovane radionice meditacije, neguje brigu za vlastito telo, nudeći unutar izložbenog prostora, između ostalog, i organsku kozmetiku, prirodne čajeve i ekološke proizvode.
Umetnost disanja Februarska SPECIJALNA PONUDA produžava se i na mart - povodom 30 godina rada fondacije The Art of Living (www.worldculturefestival.org) - svaki polaznik radionice ima pravo da dovede jednu osobu besplatno. Otkrijte moć sopstvenog daha - oslobodite se stresa, poboljšajte kvalitet života, povećajte energiju, entuzijazam i samopouzdanje, poboljšajte zdravstveno stanje. Radionica Umetnost disanja (u trajanju od 24 sata, raspoređenih u nekoliko dana) će se održati u Beogradu od 10, 17. i od 31. 3, u Pančevu od 10. 3, u Nišu od 14.3, u Zrenjaninu od 10. i od 17. 3, u Subotici od 10. 3, u Rumi od 17.3, u Požarevcu od 7. 03. Specijalna radionica za mlade YES!+ (od 18 do 35 godina), u Novom Sadu od 31.3. Naučite da meditirate - radionica sahađ samadi meditacije, u Beogradu od 25. do 27. marta. Najdublji odmor i tišina koji daju novu energiju i menjaju kvalitet života. Besplatna jednočasovna uvodna predavanja o radionicama „Umetnosti življenja” možete posetiti svakog utorka u Domu omladine u Beogradu (Makedonska 22), od 18 do 19 č. (Tribinska sala, I sprat). Dodatni info: www.artofliving.rs 062 251 325; 063 283 316
• posebni gosti predavači iz Damanhura, internacionalno priznate zajednice severno od Torina u Italiji i njihov koncert biljaka – jedinstven doživljaj koji se ne sme propustiti! • predavanje “Detoksikacija uma i srca”, Goran Kojić, glavni i odgovorni urednik časopisa i sajta “Živeti zdravije“ Obogatite svojom posetom ovaj događaj, učinite nešto dobro za sebe i upoznajte magičnu stranu Istre! Mesto događanja: ponovno u slavnoj Puli (u Domu hrvatskih branitelja), na samom pragu proleća, 19. i 20. marta 2011. Dodatni info: www.istraalteramagica.com
Zlatni put u februaru Zlatko i Srđana Kalajdžić Ekološki Centar “Zlatni Put” i Srđana i Zlatko Kalajdžić, od februara, tokom proleća, uz redovna druženja i predavanja sredom i psihomentalne vežbe nedeljom, nude vam nove programe: joga, psihodrama, Kirilijanova kamera, otklanjanje emotivnih blokada. U programu su i redovne škole i seminari. Dodatni info: www.ekologijasvesti.org.rs 011/276 19 80 ili 064/12 00 649 i 064/61 25 897.
Ovoga puta Sajam će sa zadovoljstvom predstaviti i neke od najvećih renomiranih stručnjaka, koji će svojim predavanjima uveličati ovaj festival: • veliko predavanje arheologa koji je uzburkao svetsku javnost, dr Semira Osmanagića: „Piramide u svijetu i bosanska dolina piramida“ • Aba Aziz Makaja, duhovni vođa centra „Komaja“, s predavanjem „Orgazmička žena“ i radionicom duhovnih pesama i mantri iz celog sveta • osnivačica jedinstvenog prirodnog sistema isceljenja, (E. M. T.) Avigail Mor iz Izraela, sa predavanjem „Tajna koda univerzuma kroz mudrost Kabale“ i radionicom • predavanje „Ayurveda – nauka o životu“ profesora Tomislava Petrušića, direktora ayurvedske akademije iz Zagreba, i njegovih gostiju, londonskih akademika poreklom iz Indije, dr (B. A. M. S.) Mauroofa Atique i dr. (B. A. M. S.) Venkate Joshija
info
zdravije...
Postovani citaoci... ovo je spisak prodavnica zdravije hrane u kojima se prodaje naš časopis, ali u kojima možete pronaći kvalitetne namirnice za svoju zdraviju ishranu. Beograd AG COMERCE, Cara Dušana 7, 011/218-04-70 ARABIKA, Kralja Milutina 53, 011/319-18-65 BGD TRADE, Bulevar Kralja Aleksandra 272, 011/24106-42 BIO CENTAR, Bul. Oslobođenja 34b, Grocka, 063/21-29-48 BIO HRANA, Vojislava Ilića 35, 011/2406-408 BIOKORPA, Štrosmajerova 2, 011/3739-514 BIO MARKET, Svetogorska 18, 011/3236-714 BIO MARKET TARTUFO, TC Strugarska 1a, 011/2520-294 BIOŠOP, Palilulska pijaca, 011/323-39-13 BIO ŠPAJZ, Pijaca Kalenić, lok.34, 011/2433-313 BOGATIĆ, Kokanova 2b, 011/266-90-83 BRAND ADVERTISING COMPANY, Obalskih Radnika 43, 011/25-20-294 DAR PRIRODE, Braće Srnića 23a, 011/3475-939 DARENA, Nebojša Ristić. Bulevar Kralja Aleksandra 297, 011/24-15-219 EVERGREEN STORE, Takovska 49, 011/3295-105 GAGIN ŠPAJZ, Mutapova 55, 011/344-74-65 GILE, Branka Krsmanovića 2, 011/308-72-61 GILE, Bulevar Kralja Aleksandra 206, 011/308-72-61 GRAND MARKET, Živka Davidovića 4B, 011/2427-524 GRECO, Borska 82, 011/305-62-14 GREEN SHOP, Mileševska 47, 064/32-57-487 GREENS, Bore Markovića bb, 064/1578-473 GASTRONOM, Kapetan Mišina 17, 011/2910-633 GREEN MARKET II, Cara Lazara 50, 035/472-501 HEMA-KHEYA-NEYE, Hilandarska 24, 011/3345-322 HERBARIJUM, Kokanova 8a, lokal 27, Beograd, 011/367-65-26 HILI, Majke Angeline 22, 064/8266-416 IZVOR ZDRAVLJA, Bul. Mihaila Pupina YU Biznis centar, 011/3110-954 KAFEKNJIŽARA EVEREST, Gospodar Jevremova 47a, 011/26-26-294 KOŠUTA, Terazije 32, 011/361-87-26 KRRAS, Vidikovački venac 67 b, 011/2342-046 LAVANDA, Njegoševa 28a, 011/2431-996 MAKRO KUTAK BUNDEVICA, Kralja Petra Prvog 8, 060/7060-140 MASLAČAK COMPANY, Kokanova 8a, 011/3674-911 MASLINA, Katanićeva 2, 011/2459-090 MIDEMA 1, Majora Ilića 9, 011/3248-508 MINI, Braće Srnića 23a, 011/3470-507 MRĐA, Takovska 39, 011/3344-110 NEVEN-BIOCENTAR, Dečanska 21, 011/3035-450 NUTRICIJA, Skadarska 47, 011/3224-155 SAHASA, Višegradska 29, 011/3616-019 SANTOS, Matice srpske 33, Mirijevo SENSALE, Južni bulevar 13 SENZAL, Ustanička 194, 011/288-20-94
SFINGA, Vidikovački venac 92a, 060/66-999-35 STALUKS, Pećska 3, Beograd VALKIRYA, Trgovačka 9/A, 011/23-62-368 VALKIRYA, Požeška 116 011/357-29-33 ZDRAVA HRANA MAJA, Đorđa Jovanovića 2, 011/3344-732 ZLATNA DOLINA, Visokog Stevana 12, 011/3281-702 ZLATNI DUĆAN, Kosmajska 58, 011/2512-904 ZLATNO ZRNO, Pijaca Banjica, lokal 25, 011/3984-757
Novi Beograd BIO-N, Jurija Gagarina 227, 011/318-0348 BONEDA PLUS, Bulevar Zorana Đinđića 12V, 011/2147-662 KUĆA ZDRAVOG ŽIVOTA, Partizanske Avijacije 25, 011/2280-064 SESTRE KOMERC, Palmira Toljatija 5, 011/2691-212 ZRNCE, Biljana Živanović, Bulevar Zorana Đinđića 59/12d, 011/2287-565
Zemun ARABIKA, Karađorđev trg 7, 011/3750-139 EFEDRA, Prvomajska 8K, 063/7748-918 MARTINA, Masarikov trg 7, 011/3739-581 PRIRODA, Davidovićeva 2/2, 011/3165-417 ZRNCE, Dubrovačka 6, 011/3163- 066
Ostali gradovi… BEYOND , Voždova 76 b, Niš, 018/514-182 BIOS, Trg Oktobarske Revolucije 7, Subotica, 024/557-615 BIO ŠOP BIOFAN, Cara Lazara 74/2, Kraljevo, 036/324-085 DEMETRA, Bulevar Oslobođenja 15, Zrenjanin, 023/565-301 DUĆAN ZDRAVE HRANE, Svetozara Markovica 37, Zaječar, 019/442-934 HERBA-VITA, Novi Sad, Kornelija Stankovića 33, 021/513403 KUĆA ZDRAVLJA, Nikole Pašića bb, Paraćin, 035/564-930 KUĆA ZDRAVLJA-OLEA, Karađorđeva 14, Pančevo, 013/333-403 MAGAZA, Vojvođanski bulevar 30a, Pančevo, 013/300-879 MAKRO BIOS, Dvorska 36, Vršac, 062/533-070 MBM, Svetog Save bb, Trstenik, 037/24-31-007 PROSO, Kralja Stevana Prvovenčanog 11 b, Niš, 018/524-902 SUNČEV CVET, Ingus Kastelj bb, Subotica, 024/758-052 ZDRAVO ŽIVO, Obrenovac, Cara Lazara 4b, 011/87-22-689 ZELENA MASLINA, Srpskog Sovjeta bb, Smederevo, 064/99-00-644 ZVONCE, Ljube Nenadovića 6, Obrenovac, 011/8720-764
ONI KOJI ZNAJU... da i vama znanje daju Vaši telefonski pozivi, u kojima ste od nas tražili da vam damo kontakt sa proverenim terapeutima, instruktorima joge, tai đija, ći gunga, učiteljima meditacije i sl. stvorili su ovu rubriku, u kojoj vam iz broja u broj dajemo kontakt sa onima koji više od nas znaju i koji mogu da unaprede naše zdravlje... Otvoreni smo, naravno i za sve vaše primedbe i sugestije... TERAPEUTI Dr Slobodanka Babić nutricionista 011/322-41-55 Prof. Vera Đorđević su đok terapeut 032/809-022 Dipl. inž. Dušan Janjić stručnjak za nejonizujuća zračenja 064/250-66-37 Mr Ljiljana Stefanović magistar kineske medicine 063/708-33-10 Prof. dr Staniša Stojiljković savetnik za detoksikaciju organizma 018/221-320
INSTRUKTORI Dr Žanka Četojević lekar kvantne medicine 011/324-43-28 Dr Nina Bulajić savetnik za makrobiotičku ishranu 011/244-69-56 Dr Petar Dinić hiropraktičar 011/243-65-32 Dr Milan Bošković spec. fizi. med., subspec.primenj. joge 064/046-72-16 Marina Mlinarić klasični homeopata 064/209-28-23
Đenđi Samardžija, instruktor tai đija 064/22-00-260 Saša Blagojević, instruktor ći gunga 063/884-68-92 Danko Lara Radić učitelj tai masaže 063/20-22-59 Tanja Jevđović Wellness & SPA instruktor 011/328-60-16
VAŽNO! Poštovani čitaoci, trend koji je započeo u januaru, nastavio se i u februaru, te su u našu redakciju prispeli kupni onih čitalaca koje smo uglavnom već nagrađivali. Da ne bi ispalo da se isti ljudi vrte u krug, odlučili smo da (bar na neko vreme) stanemo sa našom akcijom davanja besplatnih časova joge, seminara tehnike disanja, plesa 5 ritmova itd. Uz izvinjenje onima koji su poslali kupone za ovaj i prethodni broj. Od ovog broja besplatnim časovima i seminarima nagrađivaćemo samo one koji budu pisali (inspirativno) o svom doživljavanju našeg časopisa, seminara na kojima su bili (o svom trošku), po principu: nagrade za najaktivnije! Pišite nam i šta o ovome mislite! I to ćemo uzeti u obzir.
ekovesti A šta mi činimo…?
Za spas Planete
Ova rubrika svojim sadržajem želi da podrži razvoj ekološke svesti, da stimuliše sve one koji su zabrinuti za sudbinu planete, da i sami nešto učine za njen spas. Rubrika eko-vesti inače je jedna od najčitanijih rubrika na sajtu www.zdravzivot.com, gde u rubrici istog imena (http://zdravzivot.com/ekovesti) možete naći i šire verzije ovih vesti...
Pospremite po kući – da i glavi bude “urednije”
Maratonac invalid u solarnim kolicima
U
pornost i vera u sebe mogu da promene iz korena, čak i kada nemilim događajima nastanu dramatična ograničenja u životu. Tako ni Hajdar Taleb, 47-godišnjak iz Ujedinjenih Arapskih Emirata, koji od detinjstva boluje od teške bolesti polio, nije dozvolio da paraliza bude razlog koji će mu odneti radost iz života. Štaviše, rešen da zadrži što bolji kvalitet života, upustio se u 200 milja (približno 320 km)) dugo putovanje u - invalidskim kolicima. I to ne bilo kakvim, već solarnim, koje je, pritom, sam osmislio! Hajdar za svoja putovanja kaže da su motivisana „željom da podigne svest o invaliditetu i prenese poruku drugima da, uprkos tome, pojedinac može mnogo, samo ako je odlučan i hrabar da proba”. A, pritom može da ide korak napred i promoviše zelenu energiju, upravo kao i Hajdar, dodali bismo mi
Č
ovekom vladaju i razum i osećanja. U trenucima kada emocije prevagnu, teže nam padaju rastanci, pa i od materijalnog. Tada nam sitnice iz nekih prošlih vremena nekako još vviše znače. A Ali, da li su nam zaista potrebni svi ti papirići, kutijjice, parčad tkanine…? Ponekad se kaže da treba ukloniti staro kako bi na njegovo mesto došlo novo, n sveže. Dobra higijena stana ide i ruku pod ruku sa održavanjem higijene uma. Jer, nered i neorganizovanost n ponekad uznemiruju na psihičkom nivou stvarajući kod pojedinca osećaj manje odlučnosti, unutrašnje nesređenosti. ”Kreativni nered” zato ”rezervišite” samo za mali, lični, odabrani kutak
Da se odevamo ekološki D Mali zeleni podsetnik
U
mesto kupovine flaširane vode, čija je ponuda sve agresivnija, saradnik za EzineArticles.org, Šeril Meknil preporučuje višekratnu upotrebu boca, što će uštedeti novac toliko da ćete na kraju moći priuštiti sebi mašinu za filtriranje vode u domaćinstvu. Usput ćete ponosno uključiti zeleno osvetljenje, sijalice koje su energetski efikasne, tzv. kompaktne fluorescentne sijalice, ili ekološke sijalice. Tuširanje umesto banjanja u punoj kadi će uštedeti veliku količinu vode i stvoriti osećaj da ste doprineli da svako na svetu dobije dovoljno vode. Suprotno, kad se izjutra brijete, radije napunite lavabo nego što ćete pustiti vodu da teče… Malo-pomalo, svakodnevno usvajajući po nekoliko sličnih zelenih pravila, osećaćete se naprednije i motivisati druge
46
P
otraga za novim komadom odeće ponekad znači i da se prethodno nismo dobro organizovali i korigovali staru. Ako vam je dosadila boja majice toliko da više ne želite uopšte da je nosite, ali ima tako dobar kroj da vam se prosto ne da da takvu opet pronađete, nemojte zaboraviti da iskoristite prednost bojenja prirodnim bojama na bazi biljaka i da ovo nije neka posebna mudrost, ukoliko se sledi uputstvo i poznaje materijal. Da bi odeća duže trajala, izbegavajte mašine za sušenje, a kada je okačite da se suši prirodnim putem (naročito dobro za dugotrajnost donjeg veša i grudnjaka) činite dobro i Planeti. Takođe, izbegavajte da perete gotovo čiste komade odeće, jer mašine za pranje veša vremenom razgrađuju tkaninu, a poželjno je i da odeću uvek isperete hladnom vodom jer toplota doprinosi njenom trošenju, posebno ako je od sintetike
Posetite nas na:
www.macrobiotic.co.rs