JUILLET 2021
PAR LÉONOR ANSTETT – PHOTO ALEXIS DELON / PREVIEW
Pays de Saverne vu par Mathieu Barth Marchand de rêves entre art africain et mobilier indien
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Bonnes adresses Le Restaurant de la Marne J’aime m’attabler à cette terrasse au bord du canal de la Marne au Rhin. On vient dans ce restaurant familial pour leurs assiettes généreuses, les petits plats alsaciens de tradition, leur déclinaison de spätzles et leurs fameux spare ribs présents sur la carte depuis 25 ans ! — 5, rue du Griffon à Saverne restaurant-lamarne.fr
La Pâtisserie Bastian C’est une pâtisserie familiale implantée ici depuis 1947. Michel Rinn qui pâtisse depuis sa plus tendre enfance a été formé chez Pierre Hermé. Ses créations sont un délice… J’ai un faible pour la mousse au kirsch. — 14, rue Principale à Reutenbourg patisserie-bastian.com
Balade autour du Château du Haut-Barr C’est une belle balade en forêt avec quelques points de vue imprenables sur les contreforts des Vosges. On en profite pour visiter le majestueux Château du Haut-Barr puis le Petit Geroldseck dont ne subsiste quasiment que la tour, et le grand Geroldseck qui, bien qu’en ruine, reste impressionnant et mérite le détour.
Où ? Ma caverne d’Ali Baba
Actu
C’est ici, dans cette grange de 300 m2, que je stocke mes objets du Togo, du Burkina Faso, du Mali, de Côte d’Ivoire. C’est ma vie, ma passion…
Vente de mobilier traditionnel et contemporain du Rajasthan. mathieubarthcollections@gmail.com 06 81 59 50 00
Salaison du Schneeberg Ce boucher charcutier traiteur artisanal propose des produits d’exception. J’aime plus particulièrement leur magret de canard fumé tout comme leur délicieux jambon en croûte ! — 21, rue du Schneeberg à Hengwiller salaisons-du-schneeberg.fr
