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HAGUENAU ET ALENTOURS – Alsace du Nord
PAR LEONOR ANSTETT — PHOTO ESTELLE HOFFERT
Pays de Haguenau vu par Mireille Weber
Directrice de l’Office de Tourisme du Pays de Haguenau, Forêt et Terre de Potiers
Bonnes adresses Librairie La Marge J’aime y flâner, fouiller et me faire conseiller. Jean-David m’impressionne à chaque livre que j’achète et qu’il sait me recommander. — 4, impasse de l’Oie à Haguenau la-marge.fr
La Ferme Brandt Arbogast C’est toujours un plaisir de participer aux visites guidées, de cueillir et de choisir ses produits. Une belle rencontre avec nos producteurs locaux qui nous nourrissent de leur passion ! — 23, rue Principale Harthouse à Haguenau ferme-brandt.fr
La Fleur d’Or Mon incontournable pour une tarte flambée faite maison. La cheffe Isabelle travaille ses produits, s’approvisionne dans les fermes alentours et propose une tarte flambée généreuse dans le respect du « fait maison alsacien ». Au premier étage, le gîte « Abricot et Chocolat » accueille ses hôtes dans un cadre chaleureux. — 16, rue du Général de Gaulle à Niederschaeffolsheim fleur-d-or.fr
Où ? L’observatoire ornithologique
Actu
Cet espace est le reflet de la richesse en termes de biodiversité de notre forêt et marque une pause sur le circuit. J’aime m’y arrêter, observer et me laisser aller à la rêverie tout en observant la faune et la flore…
Les animations de Noël au « Pays des Mystères », de Haguenau en passant par Bischwiller jusqu’à Brumath ou au Val-de Moder !
(Forêt d’Exception® de Haguenau)
visithaguenau.alsace
Le Labo du Moulin On y trouve du kéfir de fruits (originaire du Caucase), boisson fraîche naturellement vivante et pétillante ! Sylvie nous fait découvrir les vertus de cette boisson naturelle, et son processus de brassage plutôt surprenant, dans son atelier de vente. — 22, rue des Couturières à Bischwiller lelabodumoulin.fr
