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HAGUENAU ET ALENTOURS – Alsace du Nord
PAR LEONOR ANSTETT — PHOTO ESTELLE HOFFERT
Hochfelden vu par Valentine Fritsch Responsable de la Villa Meteor
Bonnes adresses Le sentier de découverte du houblon C’est un sentier de 4,5 km à travers les houblonnières de Wingersheim « la capitale du houblon ». Surplombant la vallée de la Zorn, on a une vue imprenable sur la plaine d’Alsace avec au loin la Forêt Noire et les premiers contreforts des Alpes. — Maison des Associations à Wingersheim 03 88 51 26 35
Boulangerie pâtisserie chocolaterie Laugel En plein cœur de Hochfelden, Sophie Laugel et son équipe nous régalent. J’apprécie particulièrement leur torche aux marrons ! — 2, place de la Libération à Hochfelden patisserie-laugel.fr
Le rucher d’Anne-Marie Anne-Marie est une vraie passionnée et possède une centaine de ruches. Ses abeilles peuvent produire jusqu’à sept miels différents. Grâce à elle, 60 000 abeilles avaient été installées à la Villa Meteor, elles ont réussi à butiner sans piquer ! — 12, rue Haute à Bossendorf
Où ? Le jardin de la Villa
Actu
Je passe tous les jours dans ce jardin qui est, paraît-il, aussi beau que dans les souvenirs d’enfance de Michel Haag. Je l’apprécie au fil des saisons, c’est le cœur de la Villa, et j’admire la spectaculaire floraison du Paulownia…
Dans le jardin de la Villa, à l’occasion de Noël, six cabanes traditionnelles proposent couronnes de l’Avent, boules de Noël… Bières chaudes, dégustations, animations et visites du site, tous les dimanches à partir du 26 novembre. brasserie-meteor.fr
Piste cyclable de la Marne au Rhin Au départ de Waltenheim-surZorn, on peut faire une balade à vélo bien agréable, que ce soit vers Strasbourg ou vers Saverne ! On peut même y louer un bateau sans permis et naviguer au cœur de la faune et la flore.
