36
HAGUENAU ET ALENTOURS – Alsace du Nord
PAR LEONOR ANSTETT — PHOTO GRÉGORY MASSAT
Lembach vu par Noël Bolidum Gérant de Bolidum
Bonnes adresses Moulin à huile du Pfaffenbronn Dans ce moulin qui date du XIXe siècle, tout le monde peut faire presser sa propre huile de noix, noisettes, colza ou olives par Chrétien Jaming. De l’huile 100% « made » in Outre-Forêt ! — 13 Pfaffenbronn à Lembach 06 20 21 15 40
Ferme Suss Depuis cet été, Thibaut et Floriane Suss ont ouvert un magasin de produits laitiers dans l’enceinte de leur ferme. On y trouve des fromages frais nature ou aromatisés, de la tomme, des fromages blancs aux confitures de fruits de nos vergers et jardins, entre autres gourmandises ! — 2 rue des champs à Mattstall 06 43 81 31 69
Les ruines des châteaux forts À travers les saisons, j’adore (re)découvrir en VTT é lectrique les ruines des châteaux Wasigenstein, Froensbourg, Loewenstein… avec une vue imprenable sur les environs !
Où ? Au Gries, sur les hauteurs de Lembach C’est l’endroit où je vais me promener après le travail. Un paysage à travers prairies et forêts, avec vue sur les Vosges du Nord. Ressourçant !
Actu Accompagner les gens à se substituer des énergies fossiles et à trouver une certaine autonomie à travers les énergies renouvelables et le chauffage écologique. bolidum.fr
Le Proxi C’est une petite supérette qui propose une belle sélection de produits locaux : viandes, fromages du coin… Et de très bons plats cuisinés. Idéal à toute heure, c’est l'un de nos commerces de proximité ! — 30, route de Bitche à Lembach 03 88 05 61 79
