LAUSANNE TISCHT AUF Savoir Vivre
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Lausanne | Nur der Gastronomie wegen kommen wohl die wenigsten Besucher nach Lausanne. Aber man könnte es. Die Hauptstadt des Waadtlandes hat die Kunst des «Savoir-vivres» perfektioniert. Dazu gehört ein kulinarisches Angebot, um das sich problemlos ein wunderbarer Tag planen lässt.
LAUSANNE CITY PASS Ob einen, zwei oder drei Tage: Mit dem «Lausanne City Pass» entdecken Sie die besten Attraktionen in Lausanne und Umgebung mit nur einem Ticket. Bei der Mehrtagesoption haben Sie die Möglichkeit, weitere Attraktionen der Region zu einem attraktiven Preis zu buchen. Ab CHF 35
Zu unseren Füssen pulsiert die Waadtländer Kapitale Lausanne, die lebendigste Stadt der Romandie. Gerade einmal zehn Gehminuten entfernt liegt das Zentrum. Doch im Parc de l’Hermitage merkt man davon nichts. Zwischen uralten Baumriesen und bunten Blumen wähnt man sich hier mitten in der Natur. Die Bienen summen. Von der frisch gemähten Wiese vor dem Museum blickt man direkt auf den glitzernden Lac Léman und die Savoyer Alpen. Nur das Wahrzeichen Lausannes, die Kathedrale NotreDame, schiebt sich als kleine Gedankenstütze ins Bild. Grün eingerahmt ist ihr Glockenturm, von dem Nachtwächter Renato Häusler nach 600 Jahre alter Tradition jeweils zwischen 22:00 Uhr abends und 2:00 Uhr morgens die Stunden ausruft. Noch gestern Abend haben wir ihn mit eigenen Ohren gehört. Von unserer Bleibe, dem Art Deco «Hôtel des Voyageurs», zog es uns zuerst in die trendige «Brasserie de Montbenon» und dann über die überdachte Holztreppe «Escaliers du Marché» den CitéHügel empor zum gotischen Gotteshaus. Selten ist das Wechselspiel zwischen Geschichte und Moderne faszinierender als in der pittoresken Altstadt von Lausanne. Alt und Neu stehen hier nicht nur dicht nebeneinander, sondern sind dank Hanglage übereinander gestapelt und ineinander verwoben. Die Historie Lausannes, die schon im 4. Jahrhundert begann, ist an allen Ecken spürbar. Doch es weht ein frischer Wind durch die verwinkelten Gassen. Hippe Lokale mischen sich unter nostalgische Kunsthandwerksläden und schicke Boutiquen. Es riecht nach frischen Cupcakes und Craft-Beer aus der naheliegenden Brauerei. Alle paar Strassen wechselt das Bild. Jenseits der Altstadt zeigen sich die Quartiere mannigfaltig – mal schön, mal unver-
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SpotMagazine l Herbst 2021
✎ Carina Scheuringer
Carina Scheuringer und Jessica Schmid
