Spot Magazine Herbst 2021

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Kastanien

EINE RUNDE SACHE Ticino Turismo Via C. Ghiringhelli 7 C.P. 1441 6501 Bellinzona +41 (0)91 825 70 56 ticino.ch/kastanie

Alto Malcantone | Herbstzeit ist Kastanienzeit: Das Tessin ist untrennbar mit der Geschichte der Esskastanie verbunden. Diente sie früher als Lebensgrundlage für die Bevölkerung, ist sie heute Anlass jährlich stattfindender Kastanienfeste und wird als regionale Delikatesse gefeiert. Einer, der in den Kastanienplantagen zwischen Vergangenheit und Gegenwart unterwegs ist, ist Carlo Scheggia – Revierförster, Traditionsverfechter und Visionär in einem.

«Hätte ich meiner Frau vor unserer Hochzeit gesagt, dass ich 17 Kastanienbäume mit in die Ehe bringen würde, hätte sie mich sicherlich komisch angeschaut», erzählt Carlo und muss bei dieser Vorstellung TICINO TICKET selbst ein bisschen schmunzeln. Alle Gäste, die im Tessin im Hotel, auf «Aber früher wäre ich damit wirkCampingplätzen oder in Jugendherberlich eine gute Partie gewesen». gen übernachten, erhalten ein «Ticino Ticket»: Damit können sie alle öffentlichen Verkehrsmittel im Kanton frei nutzen und erhalten Vergünstigungen bei Bergbahnen, Schifffahrten im Schweizer Seenbecken und touristischen Hauptattraktionen. Das Ticket wird beim Einchecken in der Unterkunft ausgestellt und ist bis Mitternacht des Abreisetages gültig.

Carlo Scheggia, der 63-jährige Revierförster der Gemeinde Alto Malcantone, klopft mit der Faust gegen den knorrigen Baumstamm einer mehrere Jahrhunderte alten Kastanie. Ich meine einen Ausdruck von Demut und Dankbarkeit in seinem Blick zu erkennen. Mit Sicherheit

aber ein Gefühl der Verbundenheit, der Anerkennung und Wertschätzung. «Wenn diese Gesellen reden könnten – sie würden uns ganze Familiensagen erzählen». Heute aber reden nicht die Bäume, sondern Carlo. Auf einer gemeinsamen Tageswanderung über den Kastanienweg (Sentiero del Castagno) inmitten der Hügellandschaft des Malcantone, der sanften Voralpenlandschaft westlich von Lugano, erfahre ich alles, was es über die Geschichte der Kastanie in der Region zu wissen gibt und werde von Carlos Leidenschaft für die moderne Bewirtschaftung der Kastanienhaine angesteckt. Der Kastanienweg zwischen Arosio und Breno ist als 15 km langer Themenweg ausgeschildert, kann aber auch in kleinen Etappen begangen werden, die mit dem Postauto gut miteinander verbunden sind. Er eignet sich für Genusswanderer und Familien ebenso wie für Trailrunner und ist mittels eines Kastaniensymbols auf gelbem Wanderschild sehr gut signalisiert. Insgesamt sieben Informationstafeln erläutern den Anbau, die Verarbeitung und die Verwendung der Kastanie. Genussvolles Wandervergnügen Auf idyllischen und zum grossen Teil angenehm schattigen Wegen durch die gepflegten Haine, die Selven, verbindet der Kastanienweg die Ortschaften Arosio, Mugena, Vezio, Fescoggia und Breno. Zusätzlich kombiniert er auch leichtes Wandervergnügen mit kulinarischem Genuss. Denn von der Theorie der Informationstafeln zum gedeckten Tisch voller lokaler

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✎ Uta De Monte

Tabitha Hughes


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