ARTIGO ESPECIAL
Texto: Alvise Cavallari
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O
mundo da embalagem está passando por muitas mudanças. Os fatores por trás dessas mudanças incluem novos caminhos para o mercado, a exemplo do e-commerce; novos modelos da cadeia de suprimentos, como fornecimento multicanal; mas também novos requisitos regulatórios e de sustentabilidade e novas demandas de clientes por produtos mais customizados e personalizados. Novas tecnologias e materiais são necessá rios, e de fato permitem que essas mudanças ocorram. A impressão digital é uma dessas inovações no mundo das embalagens e na qual a Nestlé tem investido nos últimos anos, observando os desenvolvimentos e di recionando-os para as necessidades específicas de embalagens de alimentos para seus negócios. Que privilégio ver como a secular indústria de impressão “analógica” está se reinventando “digitalmente” em tão pouco tempo: levou apenas cerca de vinte anos para o processo digital entrar em cada setor da impressão. Está se tornando rea lidade rapidamente, mesmo na área desafiadora de embalagens de alimentos, onde os volumes, juntamente com os aspectos de conformidade, já foram considerados inadequados para “digital”.
Imagens: Drupa “Essentials of Print"
O autor deste artigo, Alvise Cavallari, com formação em engenharia mecânica, atuou quase 20 anos na indústria de máquinas, na qual descobriu e se apaixonou pelo fascinante mundo da impressão de embalagens. Ingressou então na Nestlé R&D, onde atualmente dirige o programa de impressão digital corporativa da companhia, bem como outras atividades relacionadas.
Impressão digital, permitindo a ‘fábrica conectada’ do futuro Na Nestlé, estamos confiantes de que a impressão digital é uma tendência de longo prazo que veio para ficar, não apenas uma moda passageira que vai desaparecer, de modo que a digitalização da impressão é em si um grande passo na reformulação de toda a indústria de conversão. Como as últimas Drupa mostraram, hoje em dia tudo gira em torno da digitalização. Os principais fornecedores de impressoras estão bem avançados em suas soluções digitais e os participantes mais novos estão entrando em cena no mesmo caminho. Dito isso, embora a indústria de impressão digital seja bastante dinâmica, ela ainda é muito fragmentada e, portanto, esperamos uma fase de consolidação dos negócios e do mercado nos próximos anos, impulsionada pela necessidade de adaptação às novas necessidades ou usos de tecnologia. Também estamos testemunhando um forte aumento na impressão em produção, com a história aparentemente se repetindo conforme a “impressão” volta à “produção”. Isso tem tudo a ver com a customização, que é alcançada em um estágio final do processo (voltarei ao assunto mais à frente). Conforme nossa jornada avança, conforme as tecnologias amadurecem e os preços caem, sempre encontraremos novas oportunidades para alavancar os benefícios da impressão digital, de modesta a ousada, bem como de pequeno a grande porte. Mas também seremos confrontados com novos requisitos e barreiras a superar. Atualmente, prevemos dois aspectos específicos que estão se tornando cada vez mais críticos para a adoção eficiente da impressão digital: sustentabilidade e gerenciamento de dados. SUSTENTABILIDADE
O primeiro aspecto tem a ver com apoiar a necessidade de uma produção mais ambientalmente sustentável — e isso inclui a produção de impressão. No nosso caso, assumimos o REVISTA ABIGR AF
outubro /dezembro 2021
