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13 magazine · Anno 12 · n. 113 - marzo 2013 · www.13magazine.it
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sommario 51 ANNO 12 - NUM. 113 - MARZO 2013 Speciale
Rubriche
15
Un Grillo per la testa
21
Movimento 5 Stelle: primi
13
Editoriale
51
Moda e tendenze
61
vagiti sul territorio
15
52 Spettacolando
Esteri
57 Architettura
27 L’isola che non c’è
61
Arredamento
29 Egitto: transizione infinita 65 Viaggi
27 31
Costume e società
69 Questione di cilindri
Cos’è il Voodoo?
73 Salute e benessere
65
33 Contro l’Aids compra un 75 Scienze bonsai
33
77 Veterinaria 35 Figurine mon amour 88 Sagre
Arte e cultura
69
89 Budget e ricette
39 Sordi da non perdere 97 Oroscopo
35
79
Cinema 41
Spring Breakers
41
La frode
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Interno 13
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83 43 Al teatro Vittoria è di scena il grande giallo
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di Maurizio Carta
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“Come ogni altra cosa umana, anche la politica non Emile Cioran si compie che sulla propria rovina.”
13 MAGAZINE Anno 12 - n.113 - MARZO 2013 mensile d’informazione: politica, attualità, cultura, sport, spettacolo, moda www.13magazine.it IN ALLEGATO: 13 Immobiliare Direttore Editoriale Claudio Petrollo claudio@visioni-grafiche.it
Direttore Responsabile Dott. Maurizio Carta maurizio@visioni-grafiche.it
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Redazione Grafica Giada Gargano Pubblicità Renata Di Santo - Sergio Marà Giuseppe Regalbuto Amministrazione e segreteria Ombretta Petrollo Collaboratori 13 Magazine Dante Cruciani - Simone Felicetti Angelita Papa - Leandro Abeille Sveva Guerreri - Riccardo Colella Penelope Salomone - Chiara Rovan Valentina Mancini - Barbara Zorzoli Leonardo Caviola - Camilla Trandafilo Gaetano Gaggiottino - Michela Carè Lucia Bianco - Dott. Stefano Giammetti Editore Visioni Grafiche S.r.l. Direzione e Redazione Via delle Case Basse, 210/212 00126 Roma Tel. e Fax 06.88540120 e-mail: info@visioni-grafiche.it Stampa Arti Grafiche Boccia S.p.A. Distribuzione M.E. Service 13 MAGAZINE - tutti i diritti di riproduzione riservati. Salvo accordi scritti o contratti di cessione di copyright, la collaborazione a questo mensile è da considerarsi del tutto gratuita e non retribuita. 13 MAGAZINE - Reg. Trib. di Roma n.439/2009 del 18-12-2009
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ulle elezioni abbiamo detto quasi tutto un mese fa, prima che si tenessero. L’editoriale di febbraio - consultabile sul sito www.13 magazine.it - è lì a testimoniarlo. Dunque è accaduto: Grillo ha in mano il pallino della politica italiana. Che gli altri invece lo abbiano ben capito, quello no, non è ancora accaduto. Perché dal giorno delle elezioni, dai silenzi tombali della direzione PD ai sorrisetti imbarazzati di Casini, dall’esultanza nervosa dei papaveri PDL all’estinzione di Fini ed Ingroia, è stato tutto un fiorire di figuracce, penose iniziative, confusi proclami. Intendiamoci, al disorientamento generale contribuiscono anche Grillo e i suoi, il primo preso di sorpresa, i secondi al battesimo con le istituzioni che contano. Spesso il leader Cinque Stelle sbaglia nei toni e i neoeletti sbagliano nel rapporto con la stampa, nel merito delle dichiarazioni, nei tempi. Ma è indubbio che il colpo l’hanno accusato gli altri, gli assediati, tutti a far finta di non aver capito che siamo alle battute finali, che il ventennio abortito precipiterà presto le rispettive carriere nella discarica della storia. Simbolo del passaggio forse le due facce più note della Seconda Repubblica: Berlusconi e D’Alema. Il primo autoesiliatosi in una stanza di ospedale, il secondo a biascicare di poltrone sul Corriere della Sera. Il Cavaliere, rompendo un tabu, ha per la prima volta pronunciato il verbo proibito: “Vogliono arrestarmi”. D’Alema ha invece farfugliato di cariche da offrire al M5S e di governi trasversali (che sarebbe come parlare a un tedesco in cinese). Tra i due, non c’è dubbio, chi ha capito meglio i tempi che corrono è l’inquilino del San Raffaele. Una maggioranza di centro-sinistra, sbiadita e appiattita ai voleri del tecnocrate Monti, non lo avrebbe lasciato a piedi. E invece si ritrova Grillo, che scrive sul suo blog: “Si faccia condannare al più presto senza attenuanti e, prima dell’arresto, si dia alla latitanza. Ci guadagnerà in salute. Guarirà dall’uveite e gli italiani guariranno finalmente dall’or-
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chite con cui li affligge da vent’anni. Ps: tutta la mia solidarietà ai magistrati di Milano”. Una posizione inedita nella politica italiana - in vent’anni nessuno aveva mai parlato così -, che costringe peraltro il PD a rincorrere pena la perdita di altri voti (“Se gli atti fossero fondati voteremmo l’arresto a Berlusconi”, Maurizio Migliavacca, coordinatore della segreteria nazionale). In tale quadro, non è però dato capire se sta peggio Berlusconi (inguaiato ma lucido) o la dirigenza del PD. Perché al di là della situazione contingente, ciò che colpisce del gruppo intorno a Bersani è l’assoluta mancanza di senso della realtà. Di Grillo, per anni, hanno detto di tutto: che ricorda il Berlusconi del ‘94, che è un “incrocio tra il Gabibbo e il primo Bossi” (D’Alema), che è un populista, un demagogo, ecc… Addirittura Fassino, nel 2009, lo ha esortato a “fondare un partito e a presentarsi alle elezioni, poi vediamo quanti voti prende” (e per questo è oggetto di scherno universale su internet). Ovviamente il fatto che Grillo abbia eretto il primo partito d’Italia dal nulla, con zero finanziamenti pubblici (Berlusconi lo fece a partire dalla struttura di Publitalia) e su base nazionale (Bossi su base locale) non è stato capito. Come non è stato capito che il leader Cinque Stelle parla un linguaggio chiaro, popolare, diretto, lontano anni luce dalla sinistra dei salotti e della puzzetta sotto il naso, che passa il tempo ad incensare la propria supposta intelligenza e a chiedersi perché la gente non la voti. C’è poco tempo per il PD. Se non cambia, il prossimo giro sarà quello dei Fini e dei Casini.
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di Dante Cruciani
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Un Grillo per la testa La fiducia dei cittadini è arrivata. Ora è tempo di passare dalle parole ai fatti. Prima però è meglio verificare a fondo quanto è stato detto omunque la si pensi, è stato il mese di Beppe Grillo: l’unico politico in grado di sostenere la propria campagna elettorale nelle piazze, l’unico ad usare internet come efficace cassa di risonanza, l’unico a tenersi lontano dalla televisione. Grillo è un animale da palco. Lo è da decenni. Tiene la scena dei comizi elettorali con una capacità di persuasione che Monti non avrebbe nemmeno se studiasse per le prossime dieci vite. Ma di lui, oltre che il contenitore, piacciono i contenuti. Chi è passato a piazza S. Giovanni lo scorso 22 febbraio, ha potuto constatare che il popolo Cinque Stelle è un insieme entusiasta delle più disparate istanze. Obiettivi difficili da collocare secondo le tradizionali categorie di “destra” e “sinistra”. Certo, un chiaro impianto socialistezzante è difficile da non notare. I richiami a Pertini, Calamandrei, Pasolini, Mujica (il carismatico presidente uruguaiano) non sono per niente riconducibili alla destra (così come le posizioni in merito all’acquisto degli F35, al ritiro dei contingenti militari italiani all’estero, al finanziamento delle scuole private, ecc…). Il Movimento Cinque Stelle è però anche la più irriducibile voce contro le tasse indiscriminate, Equitalia, l’Euro a misura tedesca (sopravvalutato), i finanziamenti all’editoria. Tutte bandiere rapportabili al mondo del centrodestra. Constatata questa singolarità di Grillo e del suo Movimento, abbiamo dunque deciso di analizzarne le diverse posizioni. Tutto ciò per far chiarezza - nei limiti del fattibile, nessuno ha in tasca la verità - su cosa è realistico e verificabile, e su cosa non lo è.
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RINUNCIA AI FONDI PUBBLICI Probabilmente è il marchio distintivo, lo strumento attraverso il quale il Movimento ha raccolto il maggior numero di consensi elettorali. A parte lo stipendio ridotto a 2.500 euro (cifra con-
BEPPE GRILLO
fermata anche per i neoeletti al Senato e alla Camera), i consiglieri siciliani hanno già restituito 1 milione e 426.000 euro di rimborsi elettorali. Prima di loro, nel 2010, lo hanno già fatto i consiglieri del Piemonte e dell’Emilia Romagna: rispettivamente 64.000 e 94.000 euro. I detrattori del M5S hanno sostenuto che, in base ad una recente e nuova legge (la 96 del 2012), i grillini non avranno più diritto ai rimborsi elettorali. Il dito è puntato sull’articolo 5, secondo il quale, allo scopo di ottenere i suddetti rimborsi, occorrerebbe un atto costitutivo e uno statuto adottato in forma pubblica, nonché una gestione democratica del soggetto politico in questione. Tutto questo, rendeva la situazione ingarbugliata. Poi lo statuto - scoperto dall’Huffington Post - è saltato fuori. Di certo c’è che in base alla stessa legge tali atti dovranno pervenire ai presidenti di Camera e Senato entro 45 giorni dal voto. Ora, al di là della questione giuridica, un fatto è certo: che la legge del 2012 è stata scritta apposta per spuntare le armi polemiche del M5S. C’è poi da chiedersi in base a quale ragione un soggetto politico nato contro il finanziamento pubblico dovrebbe preoccuparsi di come prendere i soldi. Di certezza ne rimane dunque solo una: nessun partito ha minimamente preso in considerazione l’ipotesi di fare lo stesso. Quando c’è da incassare denaro, stanno tutti zitti. ITALIA E DISASTRO SOCIALE: LA DIAGNOSI Grillo ha più volte detto pubblicamente: “Abbiamo una delle
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più alte disoccupazioni giovanili. Abbiamo le tasse sul lavoro più alte d’Europa. Abbiamo 275.000 piccole aziende che hanno chiuso e 35 aziende che falliscono ogni giorno”. Si è detto di toni apocalittici, di drammatizzazione come argomento retorico o elettoralistico. Purtroppo, a controllare i dati reali, la verità è che le cose stanno ancora peggio. Il tasso di disoccupazione giovanile italiano è del 36,5% (peggio, nell’Europa a 25, solo Grecia, Spagna e Portogallo). Stesso discorso per le tasse sul lavoro: l’Italia è di gran lunga il primo paese d’Europa, con una media che sfiora il 43% (fonti Eurostat). Infine, il dato sulle imprese che chiudono. L’Italia, secondo gli standard europei, ha un tessuto produttivo composto al 99,4% da piccole aziende. Secondo il rapporto Unioncamere 2012, nell’ultimo anno hanno cessato la propria attività quasi 365.000 aziende, cioè 1.000 al giorno. Grillo però ha parlato di fallimenti. E da questo punto di vista, le 35 imprese citate si avvicinano alle 38 indicate da Unioncamere. UNA DELLE SOLUZIONI: IL REDDITO DI CITTADINANZA Tra le diverse proposte del M5S, quella sul reddito di cittadinanza (1.000 euro al mese a disoccupato) ha sicuramente creato più scalpore e fatto maggior
presa. Considerando che secondo l’ISTAT si parla di circa 2 milioni 875.000 persone (quasi mezzo milione in più solo nello scorso anno), la cifra necessaria per coprire tale fabbisogno è presto detta: circa 29 miliardi di euro. Esperti ed esponenti degli altri partiti hanno bollato questa ipotesi di spesa come incompatibile con il bilancio italiano. Spesso si è parlato di demagogia. Grillo, durante i suoi comizi, ha anche provato ad indicarne le coperture. A piazza San Giovanni ha dichiarato: “Le pensioni d’oro sono 100.000 con un costo annuo di 13 miliardi, se venissero abbassate a 5.000 euro netti al mese, il risparmio annuale sarebbe superiore ai 7 miliardi di euro”. Da anni sostiene poi che i partiti dovrebbero restituire il miliardo di euro intascato negli anni sotto forma di rimborsi elettorali (solo nelle ultime elezioni 160 milioni di euro, cioè una cifretta rispetto ai 408 milioni di euro intascati nel 2008), e che un altro miliardo di euro è racimolabile abolendo il finanziamento pubblico ai giornali. Detto che il dato sulle pensioni non è del tutto verificabile, e che però esistono fondati sospetti sia vero (elaborazioni su dati Istat indicano che in Italia vengono elargite 1 milione di pensioni sopra i 3.000 euro, dunque è ipotizzabile che ne esistano 100.000 sopra i 5.000), non si può non osservare che al contabile Gril-
lo mancano almeno 20 miliardi di euro all’appello. Certo, a questo andrebbe anche aggiunto che il bilancio italiano è sostanziato ogni anno da ben 800 miliardi di euro (dunque c’è parecchio da rimestare), e che gli 80 miliardi di interessi da pagare - in gran parte dovuti ai disastri della politica - nessuno si sogna mai di metterli in questione. Rimane il fatto che, ad oggi, sul tema del reddito di cittadinanza, coperture certe da parte del M5S non ne sono state date. QUANDO IL COMIZIO PRENDE LA MANO Spesso quando cita realtà estere Grillo va a briglia sciolta. Durante i comizi finali della campagna elettorale, il leader 5 Stelle ha avuto modo di dichiarare che il piano economico del Movimento l’ha fatto Stiglitz (premio Nobel per l’economia). In altre occasioni ha dichiarato di ricevere supporto e collaborazione da parte di Krugman e Fitoussi (altri due economisti di fama internazionale). In realtà, relativamente alle personalità citate, non risulta affatto alcuna diretta implicazione nello stilare il programma del movimento. È pacifico però che alcune delle idee portate avanti dallo stesso abbiano una diretta connessione con gli scritti e le teorie di Stiglitz, Krugman e Fitoussi. Stessa cosa per alcune semplificazioni. Grillo ha avuto modo di sostenere che
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“Bisogna tornare a fare il voto a 16 anni e entrare in Senato a 18 anni, come nei paesi normali: Austria e Francia”. In altra occasione ha detto che “Obama ha dichiarato che porterà il wi-fi gratuito in tutti gli Stati Uniti”. Nel primo caso trattasi di falso: in Austria si vota a 16 ma non si entra in Senato (Bundesrat) prima dei 21; in Francia si vota a 18 e l’età minima per un senatore è di 24 anni. Sul fronte Obama, la notizia è stata data erroneamente da un giornalista del Washington Post il 4 febbraio ed è stata rettificata due giorni dopo. Il comizio di Milano di Grillo è però del 19. LE UTOPIE Tra le cose dette e ribadite da Grillo c’è anche quella secondo cui “Siamo un movimento di comunità. Vogliamo mandarli via tutti, azzerare tutto, avere un’idea di cultura e civiltà nuova. Non ci interessa di sostituire il 20% di politica con altri politici. Vogliamo il 100%, e una volta che abbiamo il 100% il Movimento 5 Stelle si scioglierà, perché questa è la sua missione. I cittadini saranno diventati lo Stato”. Se ne è discusso parecchio. Dal punto di vista della storia delle
ideologie, sembra uno strano e inconsapevole miscuglio tra la camera delle corporazioni e il bolscevismo (la dittatura del proletariato come transizione al comunismo che avrebbe comportato lo scioglimento dello stesso partito comunista, ormai inutile). In realtà, il punto nodale è che il M5S crede davvero all’idea che la rete possa fare da passepartout ad una democrazia diretta, una democrazia senza delegati, dove “uno vale uno” e tutto possa essere pubblico e votato da tutti. Il punto è che un’idea del genere non solo non regge alla prova dei fatti: sembra quasi ridicolo scriverlo, ma lo stato moderno è qualcosa di talmente compli-
cato che appare davvero comico immaginare ogni cittadino votare dalla mattina alla sera, in rete, a proposito di cose che non conosce e per le quali ogni voto è questione di vita o di morte. Una teoria del genere non regge poi alla prova della storia. Non è dato sapere se Grillo o Casaleggio lo sospettino, ma la democrazia diretta non è un’invenzione della rete e ha antichissime origini. Era una forma di democrazia diretta quella ateniese (votavano i cittadini liberi, maschi e maggiorenni). Il medioevo è pieno di comuni e leghe per le quali si può parlare di democrazia diretta (luoghi in cui le assemblee popolari sceglievano il principe). Erano infine forme di democrazia diretta la Comune di Parigi o i primi Soviet russi: organismi nei quali i rappresentanti del popolo, guarda caso, avevano vincolo di mandato (vista la polemica sull’articolo 67 della costituzione, segnalarlo è d’obbligo). Insomma, il film sulla democrazia diretta l’umanità se lo è già cibato da un pezzo. A giudicare dai risultati, sarebbe però il caso di non ripetere l’esperimento.
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di Simone Felicetti
speciale
Movimento 5 Stelle: primi vagiti sul territorio a vittoria della coalizione di centrosinistra per il Consiglio regionale del Lazio, guidata dal neo eletto governatore, Nicola Zingaretti, e il quadro generale del risultato elettorale ripropone grosso modo l’esito del voto politico su quelli che saranno gli schieramenti dominanti all’interno del Consiglio, con una differenza però: Zingaretti ha i numeri per governare da subito, e non potrà non considerare comunque il peso elettorale, nonché la forza delle idee, del Movimento di Beppe Grillo. Il modello della Regione Sicilia ad esempio, con la vittoria di Crocetta, insediatosi lo scorso ottobre, può in questo senso offrire degli spunti su come il centrosinistra e il Movimento 5 Stelle potrebbero e potranno dialogare sui singoli punti garantendo così la governabilità o di fatto provando a governare. E Zingaretti, il modello Crocetta sarebbe almeno in teoria intenzionato a portarlo avanti. Dal canto suo, il capolista del Movimento 5 stelle nel Lazio, il ROSARIO CROCETTA trentanovenne e consulente informatico Davide Barillari, con il suo 20,25% di consensi, terza forza alla Pisana, pur monitorando e attendendo le mosse del centrosinistra, non sarà spettatore passivo. Trasparenza e partecipazione rimarranno la bussola del movimento, temi su cui anche Zingaretti si è battuto molto in campagna elettorale. Nel dialogo tra governatore e “grillini” non mancheranno però il tema dei costi e degli sprechi della politica, così come quelli relativi al ridimensionamento drastico degli stipendi dei consiglieri e dei rimborsi ai partiti. Ma nel Lazio, uscito umiliato dagli scandali alla Regione, la vera emergenza per chi dovrà legiferare sarà la sanità, un settore che se non risanato in fretta e in modo efficiente, può affossare l’intera economia del territorio, non permettendo a chi governa di intervenire in alcun modo per rilanciare lo sviluppo di tutti gli altri comparti di competenza regionale: due su tutti, la mobilità e il sistema dei rifiuti. Su questi temi, Barillari e gli altri sei eletti “a cinque stelle” al consiglio regionale non si sono ancora espressi in modo chiaro. Si presume che dovranno confrontarsi, e farlo a lungo, poiché la vicenda sanità soprattutto è molto delicata e richiede competenze specifiche.
In Regione si pensa a un “modello-Crocetta”. Intanto i grillini preparano l’assalto al Campidoglio
NICOLA ZINGARETTI
I sette esponenti, nonché portavoce del movimento di Grillo e Casaleggio per il Lazio, hanno in ogni caso annunciato di aprire al confronto e non escludono che le proposte di Zingaretti non possano convergere con le loro, almeno su un piano di intervento immediato di urgenza. Ma la conditio sine qua non resta per i grillini la trasparenza, motivo per cui tra le prime proposte, si parla di istituire un sistema webcam alla Pisana, in modo che le votazioni possano essere seguite online e a disposizione dei cittadini. Intanto per il Movimento 5 Stelle sono aperte le candidature per quello che già ci si aspetta sarà l’assalto al Campidoglio, in agenda per il prossimo maggio. Il candidato scelto capolista sarà uno dei 57 nomi presentati dal movimento. Ovviamente sarà rigorosamente eletto dai militanti. Online. DAVIDE BARILLARI
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di Angelita Papa
esteri
L’isola che non c’è Poche centinaia di migliaia di abitanti e tanta modernità. L’Islanda è prossima al rinnovo del parlamento
Jóhanna Sigurðardóttir
uali sono i luoghi comuni sugli isolani? Gente chiusa, conservatrice. Ecco, se solo potesse esistere un’isola che smentisca tutto questo, dove ascendono alle cariche politiche più importanti donne e uomini senza discriminazioni, nella quale per candidarsi sia sufficiente un numero democraticamente esiguo di firme, quest’isola si chiamerebbe Islanda. Questo è quello che, in maniera sorprendente, è accaduto in pochi anni nei lontani mari del nord: Jóhanna Sigurðardóttir, classe 1942, è infatti diventata il primo Capo di governo donna del paese, nonché il primo dichiaratamente omosessuale al mondo. Ed è proprio in Islanda (300.000 abitanti) che Thóra Arnórsdóttir, giornalista di 37 anni, in un solo giorno e al settimo mese di gravidanza ha raccolto le 1.500 firme necessarie per
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candidarsi alle elezioni presidenziali dello scorso giugno 2012. Fatti del tutto eccezionali, se si considera che solo nel 2009, dopo un passato nel quale lo scenario politico è stato lungamente dominato dall’Independence Party (il partito maggioritario in Parlamento), l’isola ha deciso di dar fiducia al partito socialdemocratico (alleato ad una sorta di partito di sinistra dei “verdi”). Come dire: le maggiori diatribe italiane spazzate via in poche righe (diritti degli omosessuali, figli senza matrimonio, presenza delle donne in politica, ecc…). L’Islanda è prossima ad un nuovo bivio. I cittadini saranno infatti chiamati alle urne per il prossimo 27 Aprile 2013. Elezioni parlamentari all’insegna dell’imbarazzo della scelta: 13 il numero approssimativo dei partiti candidati (molti dei quali di nuova formazione ed ancora in attesa di concludere l’iter burocratico per poter essere ufficialmente ammessi), sebbene ad oggi le statistiche diano in testa il partito socialdemocratico. Oltre ai classici partiti di destra e di sinistra, nella lista figurano interessanti alchimie politiche, come quella del Partito Pirata, innovativo movimento politico presente a livello internazionale (ebbene sì, ve n’è uno anche in Italia!) che si batte per la riforma dei diritti d’autore e dei brevetti, nonché per una forma di democrazia “liquida”; o come il partito denominato Dawn (“Alba”), nato lo scorso 2012 dalla commistione di tre partiti, tra i quali quello liberale. Nel frattempo, il governo uscente ha strategicamente deciso di congelare le fac-
cende bollenti riguardanti le negoziazioni sull’ipotetico ingresso dell’Islanda nell’Unione Europea: lo ha infatti dichiarato lo scorso 14 gennaio. La questione è, in effetti, molto delicata: da una parte l’Independence Party, unitamente al Progressive Party, sostiene come le trattative debbano esser supportate da un referendum nazionale, sebbene tale proposta sia già stata respinta con 32 voti contro 30 agli esordi delle trattative (2009); dall’altra, partiti come il Bright Future spingono affinché si finalizzino le negoziazioni in atto. Visti i tempi della burocrazia, per ora l’Islanda dovrà accontentarsi di esser membro dell’Area Schengen (ne è parte dal 1996, ma il trattato è entrato in vigore nel 2001...). E vista la distanza dal continente - l’Islanda dista dal Canada quanto dista da Roma - forse è meglio che sia così.
27 Thóra Arnórsdóttir
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Egitto:
esteri
di Angelita Papa
transizione infinita
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Ancora da fare e già contestate. L’Egitto è prossimo a nuove elezioni robabilmente hanno sbagliato di qualche mese, i Maya, nel predire la fine del mondo nel 2012: sarebbe stato forse più opportuno posticiparla a questi mesi invernali-primaverili del 2013, dove molte nazioni sono andate o andranno alle urne ed i molti stravolgimenti politici conseguenti non sono che il preambolo di una nuova era (nel bene o nel male). Questa rigenerazione politica si vive (oltre che in Israele, Italia ed Islanda) anche in Egitto, dove gli elettori voteranno a partire dal 22 aprile. Se voteranno: proprio di recente uno dei leader del Fronte di Salvezza Nazionale, Sameh Ashour, ha reso infatti nota la decisione della coalizione di boicottare all’unanimità le elezioni per protestare contro possibili brogli elettorali ed affermare a chiare lettere la necessità di un governo trasparente, neutrale, con un sistema giudiziario indipendente che rimpiazzi quello dell’islamista Hesham Kandil. “Abbiamo chiesto un dialogo serio fra le forze politiche, le dimissioni del governo incapace e del procuratore generale, ma tutte queste richieste sono state respinte”, ha afferma Ashour. Aggiungendo ASHOUR poi: “Non è possibile garantire la trasparenza delle elezioni, nel momento in cui ci sono misure di repressione in Egitto”. A tal proposito, alla fine di gennaio molti sostenitori del Fronte hanno manifestato in Piazza Tahrir con slogan contro i Fratelli Musulmani, organizzazione islamista che si oppone alla secolarizzazione delle nazioni islamiche ed è per una ligia osservanza dei precetti del Corano. Manifestazione tutt’altro che pacifica: gli scontri hanno provocato vittime e feriti. Il Presidente Mohamed Morsi ha giustificato il suo brutale intervento sui manifestanti con la dichiarazione di dover “proteggere gli edifici pubblici”, specificando che i responsabili delle rivolte dovranno “rispondere politicamente” di quanto avvenuto.
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di Leandro Abeille
costume e società
Cos’è il Voodoo? Intervista insolita su una pratica dalle origine lontane uando frequenti manifestazioni come “Esoterika 2013” ti capita di imbatterti in personaggi strani, curiosi e irrimediabilmente affascinanti. Per cui, chiacchierando con Alessandro Parrilla, “figlio di fede” della chiesa di Papa Legba (Spirito guardiano, mediatore tra l’uomo e il dio supremo), scopri il voodoo. Che tipo di magia è il voodoo? Innanzitutto non è una magia ma una vera e propria religione che ha anche una dimensione magica, la quale serve per interagire con i “Loa”, gli spiriti della natura, e con i “Baron”, gli antenati. Il voodoo non è un specie di melting pot magico-mistico? Direi di sì. Il voodoo è una religione originaria dell’Africa ed è stata esportata, attraverso lo schiavismo di marca francese, in paesi lontani come Haiti o come la Louisiana, per cui ha associato “dei” africani al linguaggio transalpino. In questi Stati, a contatto con la cultura dominante europea, il voodoo si è fuso con la religione cattolica di cui ne ha preso l’iconografia, così gli spiriti prendevano i “vestiti” dei santi o della Madonna, trasformando il culto in “Hoodoo” o nella cosiddetta “Santeria”. Credo che la cosa non faccia piacere alla Chiesa… Non lo so, ma la “queen” del voodoo più famosa, Marie La Vau, era sempre ben accetta nella chiesa di New Orleans tra la metà dell’800 e i primi del 900, tanto che aiutava il prete nelle opere caritatevoli. Ma non sgozzate galline e non rendete gli uomini “zombie”? Uccidere e sacrificare un animale è un retaggio di tutte le antiche religioni e come non lo fanno più gli ebrei o i greci, non lo fanno più neanche i seguaci del voodoo. Quella degli zombi è un’altra leggenda pubblicizzata ad arte dai film e tramandata dalle storie di terrore. Gli zombie non sono altro che un sinonimo di condizionamento psicologico, usato da tanti maghi e anche dalle “psicosette”.
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Però fate offerte materiali agli spiriti… Certo! Altrimenti gli spiriti non avrebbero interesse ad impegnarsi per noi. Più il fedele s’impegna nell’offrire, più lo spirito s’impegna per risolvere i problemi dell’uomo. Do ut des… Il voodoo è una religione molto vicina ai bisogni materiali dell’uomo, molte religioni promettono il paradiso, il voodoo invece soddisfa i bisogni dell’uomo in terra. Mi sembra un patto col diavolo…
nel voodoo che, invece, ha tra i suoi spiriti dee quali Erzulie Dantor, protettrice delle donne che hanno subito violenze. Sono a conoscenza che alcune Maman soprattutto nigeriane incutono paure ingiustificate per costringere le donne a prostituirsi, praticando ritualità voodoo. Ogni religione ha il suo Rasputin. Se le persone sono cattive abusano del potere della religione e della magia. Tutta colpa degli uomini allora? Direi di sì, a parte la trasposizione cinema-
ALESSANDRO PARRILLA E BRUNO COMITO PRESSO LO STAND DELL'ESOTERIC CENTER AD ESOTERIKA 2013
Non sappiamo neanche cosa sia il diavolo, nel voodoo non c’è la dicotomia bene/male. Però le bamboline sono fatte per fare del male… In realtà no. Le “bamboline” possono essere usate per guarire le persone o anche per fargli del male, dipende dall’animo di chi pratica quella magia. La magia non è buona o cattiva, l’uomo è buono o cattivo. E cosa mi dite delle prostitute spaventate e costrette al “mestiere” grazie al voodoo? Come ogni altra religione, il voodoo può suscitare paure, per punizioni ultraterrene o “divine”, soprattutto in persone poco acculturate. È ancora più grave che succeda
tografica, il voodoo è una religione allegra, addirittura nella morte. Che c’è di allegro nella morte? C’è che nel voodoo è vista come un rito di passaggio verso il “Jenin”, il paradiso. Come se fosse una nuova nascita. Non a caso Baron, il dio della morte, è anche il dio della fertilità. Esiste una chiesa anche a Roma? Sì, è in zona Acilia. Cosa vuol dire per te il voodoo? Anche se provenivo da altre esperienze, da altre magie e da altre religioni, il voodoo è quello che mi ha cambiato la vita, in meglio.
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di Sveva Guerreri
costume e società
Contro l’Aids compra un bonsai Il fine settimana di Pasqua nelle piazze italiane saranno attivi i volontari dell’Anlaids el fine settimana di Pasqua, dal 29 al 31 Marzo, l’Associazione Nazionale per la lotta all’Aids dislocherà 3.000 postazioni nelle principali piazze italiane, nei più grandi centri commerciali e nelle maggiori strutture sanitarie. Ogni persona che sosterrà “Anlaids” avrà in dono un bonsai. I fondi accumulati permetteranno ad “Anlaids” di continuare a lavorare sul tema della prevenzione all’infezione da HIV, supportando la ricerca clinica e le offerte di apparecchiature diagnostiche. La novità del 2013 si chiama “Bon-sai Dîner”: i bonsai saranno offerti anche nei molteplici ristoranti che hanno aderito all’iniziativa. In questi anni il progetto è potuto decollare grazie all’impegno di migliaia di volontari pronti a informare e divulgare puntuali aggiornamenti sul tema. I migliori risultati sono stati ottenuti sul fronte della divulgazione dei rischi connessi alla trasmissione della malattia nei rapporti sessuali. L’Aids è causato da un retrovirus (virus a RNA). Quando una persona viene contagiata, il suo organismo svilupperà una risposta immune, che genera la produzione di anticorpi antiHIV. In Italia 4.000 persone vengono dichiarate seriopositive ogni anno con una diagnosi estremamente tardiva. Nel nostro Paese si ammalano all’anno attorno ai 650 giovani al di sotto dei 24 anni, ai quali probabilmente non è stata data una corretta informazione circa la prevenzione. Ci sono più di 34 milioni di contagiati nel mondo, di cui la metà donne (3,3 milioni sono bambini che non superano i 15 anni). Dati risalenti al 2010 dicono che nel mondo muoiono ogni anno 2 milioni di persone a
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causa dell’Aids. Per combattere il virus nelle nazioni più povere vengono spesi 17 miliardi di dollari. Secondo quanto riportato all’interno della “XIX Conferenza internazionale sulla lotta all’Aids” svoltasi a Washington lo scorso luglio annualmente si contano inoltre 2,5 milioni di nuovi contagiati, in particolare nei paesi in via di sviluppo. La terapia antiretrovirale (ovvero l’utilizzo di cure combinate con farmaci antiretrovirali) rallenta la replicazione del virus nell’organismo. Ma, ad oggi, non esiste una via in grado di eliminare l’HIV. Per questa ragione, è importante la prevenzione ed è fondamentale sviluppare un vaccino contro l’HIV/AIDS. Le ultime importanti scoperte sui vaccini si possono rintracciare nel lavoro svolto dal team di ricercatori americani della “University of California” di Los Angeles, che ha individuato una proteina naturale che blocca l’Hiv. Nella ricerca, gli scienziati hanno descritto le proprietà antivirali della proteina, un enzima che può avvolgere le pareti della cellula ed evitare che il virus vi penetri. Inoltre ha catalizzato un generale interesse degli addetti ai lavori, la recente ricerca effettuata all’interno dei laboratori del “Duke University Medical Center” di Washington, dove alcuni ricercatori hanno analizzato il modo in cui agisce un vaccino sperimentale contro l’Hiv, fornendo nuovi dati per il suo miglioramento. Frutto della ricerca è l’analisi della struttura degli anticorpi prodotti dal virus nei soggetti vaccinati. Si è scoperto che il vaccino innesca la risposta immunitaria, che può eliminare l’infezione da Hiv. A tale proposito lo scienziato Barton Haynes, che ha condotto la ricerca, così precisa: “Il motivo ultimo dello studio è comprendere come il vaccino lavora, per poterlo migliorare”.
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costume e società
di Riccardo Colella
Figurine mon amour Storia e numeri di un passatempo intramontabile e l’ho!”, “Mi Manca!”. Alzi la mano chi non ricorda di aver pronunciato queste parole almeno una volta nella vita. A scuola, durante la ricreazione, oppure a casa con gli amici, le figurine hanno rivestito da sempre un ruolo importante nella vita dell’italiano medio. A prima vista potrebbe sembrare un gioco da bambini, uno come tanti altri: con lo scambio dei doppioni, la compravendita dei pezzi rari, e i genitori pronti ad accontentare i figli che bramano sempre nuovi pacchetti. La verità è però storia ben più grande. Gli appassionati di figurine sono infatti milioni e vivono in tutto il mondo: dalla Francia alla Germania, dagli Usa all’Inghilterra, parliamo di un mercato che di anno in anno raccoglie sempre maggiori estimatori e che ha origini lontane. Il concetto di figurina, inteso come l’associare un determinato messag-
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figurine Liebig, realizzate talvolta da veri e propri artisti dell’epoca, diventano così un vero e proprio oggetto di culto. Oltreoceano, invece, alla grande diffusione delle figurine contribuiscono i produttori di tabacco e dolciumi. I primi con le figurine sugli eroi del baseball; i secondi, con le immagini di caccia grossa, scene tra indiani e cowboy e football americano. E in Italia? Inizialmente il fenomeno viene ricondot-
JUSTUS VON LIEBIG
ottenuto dalla Liebig, inizia ad associare ai propri prodotti figurine con a fronte un’illustrazione a tema riguardante la produzione del caffè, la storia, la geografia, la letteratura o la scienza; e sul retro, interessanti didasca-
to principalmente ai passatempi fanciulleschi. Attorno alla metà del secolo scorso, però, la Lavazza S.p.A., sulla scia del grande successo
Un business sostanzioso gio pubblicitario a un’immagine, è da ricondursi alla Francia del 1800. Ma è all’inizio del XX secolo che le figurine iniziano a diffondersi a livello internazionale, in quanto utilizzate per conferire solidità ai pacchetti di sigarette. L’effettiva consacrazione, però, si ha grazie al barone Justus Von Liebig che, per promuovere il suo estratto di carne, decide dapprima di destinarle ai propri clienti, e più tardi di “metterle in palio” attraverso una vera e propria raccolta punti. Le
Stando a quanto dichiara la Panini sul suo sito, ancora oggi, ogni anno, in Italia l’azienda produce 1 miliardo di bustine, pari a 6 miliardi di figurine. Tutto ciò equivale a un fatturato di circa 620 milioni di euro (dati 2011). La prima raccolta della collezione Calciatori vale oggi circa 1.000 euro. La prima bustina della collezione costava 10 lire e conteneva appena 2 figurine. Il Gruppo Panini, ormai diventato una multinazionale, ha sede a Modena e filiali in Europa e America Latina. Pubblica anche fumetti, riviste per ragazzi e manga (fumetti giapponesi). È inoltre il più importante distributore di comics e fumetti nelle librerie specializzate italiane ed è attivo con diversi progetti nel settore multimedia. Nel 2011, il Gruppo Panini ha una distribuzione che tocca 100 paesi e un organico di oltre 850 dipendenti.
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costume e società
informazione redazionale
Danno da malasanità e giusto risarcimento a M.M.A. Risarcimenti è nata con l’obiettivo preciso di tutelare chi è stato vittima di un danno ingiusto. In particolare è stato creato un gruppo di lavoro con diverse professionalità specializzate in due settori: la responsabilità professionale medica (danni da malasanità) e infortunistica stradale. I dati relativi alla responsabilità professionale medica sono sempre più inquietanti. L’inchiesta effettuata dalla Commissione Parlamentare della Camera ha posto sotto la lente d’ingrandimento 579 casi di presunta malasanità (dato solo parzialmente indicativo stante che la nostra struttura da giugno 2012 ad oggi ha valutato circa 450 casi, di cui il 10% circa sono risultati “procedibili”, ovvero con profili di responsabilità medica). Secondo i dati divulgati, il Lazio si attesta tra i primi posti nella triste classifica dei danni conseguiti in seguito ad un errato trattamento sanitario: segno purtroppo che la Sanità della nostra Regione è gestita in modo inadeguato. Nel difendere con forza la figura dei numerosissimi ottimi medici che operano nella nostra Regione, è opportuno dunque tutelare chi sia stato leso nel proprio diritto costituzionalmente garantito alla salute. Nonostante il crescente contenzioso, ottenere un giusto risarcimento è però sempre più difficile. Numerose strutture ospedaliere, anche le più importanti, sono ormai prive di polizze assicurative, fatto che comporta l’assoluta impossibilità di giungere ad un accordo transattivo, con la conseguenza che chi è stato leso si trova costretto ad adire obbligatoriamente ai Tribunali, con tutti i dubbi del caso. In quest’ottica è stata creata la M.M.A. Risarcimenti, società che consente anche a chi non ne avrebbe la possibilità di avviare l’azione legale attraverso l’anticipazione di ogni spesa necessaria, lasciando indenne l’assistito da un ipotetico risultato negativo, accollandosi totalmente il rischio d’insuccesso e garantendo, attraverso la professionalità ormai acquisita da anni di esperienza dai propri consulenti, la tutela migliore per i propri assistiti.
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lie, a completamento dell’opera. È però grazie alla Edizioni Lampo nel 1950, e al suo album “Animali di tutto il mondo”, che le figurine acquisiscono una propria autonoma dignità, e vengono commercializzate come prodotto da collezione. Ad oggi, la parte del leone in Italia la fa la Panini con la fortunatissima serie Calciatori, giunta ormai alla 52a edizione. Tra le curiosità legate al mondo Panini, ricordiamo la diatriba legata al nome del giocatore divenuto simbolo dell’album Calciatori. Inizialmente alcuni pensavano si trattasse di Silvio Piola in bell’agilità. La casa modenese ha poi fatto sapere che in realtà si tratta di Carlo Parola, giocatore bianconero che, in un Fiorentina-Juventus del 1950, realizzò una rete in rovesciata. PAROLA Un’altra leggenda che vedrebbe nel portiere Pier Luigi Pizzaballa, ai tempi in cui vestiva la maglia dell’Atalanta, la figurina più rara di sempre, è in realtà frutto di una simpatica casualità. Al momento delle foto, infatti, il portiere non era presente al ritiro orobico in quanto infortunato. Ciò avrebbe impedito alla Panini di stampare da subito la figurina numero 1 dell’album, corrispondente al numero di casacca indossata da Pizzaballa, salvo poi riparare nel mese successivo. Proprio la casa editrice modenese ha contribuito più di ogni altra, a conferire eterogeneità al popolo delle figurine. Dal 1961, infatti, l’album Calciatori Panini è entrato nell’immaginario collettivo come l’album di figurine per antonomasia. Che riguardino sportivi o cartoni animati, animali o personaggi delle fiabe, la particolarità delle figurine è tutta lì. Nell’accaparrarsi l’interesse e le passioni di grandi e piccoli, giovani e adulti, anziani e bambini, da quasi un secolo. Segno inequivocabile che le mode passano, le tecnologie avanzano, ma le figurine restano. D’altronde l’abbiamo detto. Parliamo di figurine, mica roba da bambini...
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informazione redazionale
arte e cultura
Vuoi diventare Cake Designer? Iscriviti ai corsi di Miss Cake!
Sordi da non perdere
amore per la cucina spesso coincide con l’amore per l’estetica: l’arte di presentare un piatto è ormai elemento indissolubile del saper cucinare, specialmente per ciò che riguarda i dolci. Oggi, grazie al Cake Design, questa forma di passione ha raggiunto livelli di possibilità espressive un tempo ritenuti impensabili. Se dunque non mancano estro e amore per i gusti genuini della pasticceria italiana, se si è in grado di distinguersi e di dare qualcosa di sé, perché non prendere in considerazione l’idea di imparare una nuova professione, quella del Cake Designer? In zona Axa (via Terpandro 36) opera Miss Cake, una delle prime e più importanti scuole di Cake Design di Roma. A gestirla c’è Eleonora Giuffrida, diplomata Wilton (azienda statunitense fondata nel 1929, marchio internazionale del settore), insegnante in grado di trasmettere la passione per la pasta di zucchero, per i colori e per le forme di un Cake Design rinnovato, che coniuga l’antica tradizione anglosassone al gusto italiano. Le occasioni per mettere in pratica quanto di buono si potrà imparare non mancheranno di certo. Festeggiare un compleanno, regalare un dolce agli amici, presenziare a una cerimonia o a un’inaugurazione sono cose che frequentemente capitano a tutti. C’è poi la possibilità di fare di tutto questo una professione, magari diventando cuochi a domicilio e prestando la propria professionalità a servizio delle necessità di clienti che amano spendere e stupire gli amici. Orari e contenuti dei corsi di cui parliamo sono nella pagina a fianco. La prossima primavera potrebbe essere l’occasione giusta per inventarsi un nuovo lavoro e buttarsi nel mondo dei dolci e dei colori. Perché non scegliere di dare forma alle proprie fantasie?
febbraio 2003: Alberto Sordi, a 83 anni, lasciava la ribalta terrena. A salutarlo, nella camera ardente allestita in Campidoglio, una folla immensa per due giorni e due notti consecutive. A dieci anni dalla scomparsa una mostra celebra l’indimenticabile attore, emblema della romanità, al Vittoriano, nella sua città. “Alberto Sordi e la sua Roma” vuole sottolineare lo straordinario rapporto del popolare artista con la Capitale attraverso fotografie, filmati, lettere autografe, materiali audio e video, sceneggiature, installazioni, oggetti e documenti, molti dei quali inediti, provenienti dalla casa, dallo studio e dagli archivi privati. Tra gli innumerevoli oggetti esposti, tante le curiosità: il pianoforte che Albertone amava suonare nei momenti di relax, la poltrona da barbiere che troneggiava in bagno, la bicicletta con cui scorazzava nel parco, la macchina da scrivere personale, il salvadanaio donatogli come cittadino di Kansas City, il baule con gli attrezzi da ginnastica, la benedizione di Giovanni Paolo II. E poi, naturalmente, copioni annotati, album fotografici, arredi e costumi come cappello, stivaletti e caschetto di Un Americano a Roma oppure paletta, casco e stivaloni del Vigile. Gli innumerevoli personaggi interpretati da Sordi sullo schermo appaiono ancora oggi più che mai attuali e vivi: il marito vessato dalla moglie (Franca Valeri) e pieno di debiti nel film “Il vedovo”, il vigile inflessibile con i deboli ma pronto a genuflettersi di fronte ai potenti ne “Il Vigile”, il censore di pellicole piccanti che in privato recluta ballerine di night-club ne “Il moralista”, il medico superficiale e avido ne “Il Prof. Dott. Guido Terzilli” ma ce ne sono tanti tanti altri… A rendere godibile la mostra, curata da Vincenzo Mollica, Gloria Satta, Alessandro Nicosia e Tiziana Appetito, contribuisce anche una selezione di articoli scritti dall’attore su “Il Messaggero”. Vari gli argomenti: le mode esterofile come il fast food, la solitudine degli anziani, l’indolenza intesa come saggezza tipica dei romani, la rievocazione dei fasti dell’avanspettacolo, la figura di Nerone, i ricordi legati a Piazza di Siena, la corsa al mare, l’energia dello slang, la sorte di cavalli e “botticelle”. Fino al 31 marzo. Ingresso libero.
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ELEONORA GIUFFRIDA
di Penelope Salomone
Ultimi giorni per la mostra allestita al Vittoriano
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di Rossella Smiraglia
cinema
Spring Breakers Una vacanza fuori dall’ordinario… timento. Come nel suo stile, il regista Harmony Korine ha scelto, per i suoi personaggi, volti che contrastano con l’immagine che danno di sé. E spiega: “I volti che tutti in qualche modo conoscono, la loro immagine è legata alla Disney, ed è stato molto divertente per me spingerli in una specie di realtà alternativa più inquietante e folle. È stato bello vederli spiegare le ali. Una delle gioie più grandi sarà anche vedere le reazioni del pubblico”. Il film è molto atteso dai fan italiani. A Roma, lo scorso 22 febbraio, migliaia di persone hanno sfidato ore di vento e pioggia per vedere passare il cast.
La frode Il precario equilibrio della vita nterpretato da uno splendido Richard Gere, La frode è un seducente thriller di grande tensione che parla di amore, lealtà e alta finanza. Robert Miller (Richard Gere) è un magnate newyorkese dei fondi d’investimento. È la vigilia del suo sessantesimo compleanno e sembra essere il ritratto del successo negli affari e nella vita familiare. Ma dietro la facciata dorata, Miller sta in realtà cercando disperatamente di vendere il suo impero finanziario a una grande banca prima che le frodi da lui perpetrate per anni vengano scoperte. Abile nel nascondere la sua reale situazione finanziaria alla moglie Ellen (Susan Sarandon) e alla brillante figlia ed erede Brooke (Brit Marling), Miller riesce anche a bilanciare la vita familiare con una relazione extraconiugale con la giovane e bellissima Julie (Laetitia Casta). Ma proprio mentre è a un passo dal chiudere la trattativa, un errore sanguinoso cattura l’attenzione del detective Michael Bryer (Tim Roth) della NYPD. In una disperata corsa contro il tempo, Miller dovrà cercare un modo per non perdere tutta la sua vita. Richard Gere, alla presentazione del film a Roma, ha descritto il suo personaggio come il “maschio alfa”: un tipo d’uomo che può esistere in qualunque parte del mondo. Corrotto dal successo, riesce comunque a mantenere una certa umanità. A chi si è ispirato per il suo personaggio? Gere ha risposto scherzando (ma non troppo) e dichiarando di aver pensato ad un uomo d’affari italiano. Ciò che è certo è che non ha faticato ad esercitare il suo fascino sul pubblico: un uomo che emana un’energia incredibile, un vero piacere vederlo.
I uattro sexy studentesse di un college decidono di finanziare la loro fuga per le vacanze primaverili - lo “spring break” - svaligiando un fast food. Ma questo è solo l’inizio. In una notte di bagordi, le ragazze infatti si imbattono in un blocco stradale dove vengono fermate e arrestate per droga. Con i postumi da sbornia e in bikini, vengono portate davanti ad un giudice, ma la loro cauzione viene inaspettatamente pagata da Alien (James Franco), un noto criminale del posto che le prende sotto la sua protezione, facendo loro vivere lo “spring break” più scatenato della storia. Rude all’apparenza, ma in fondo tenero, Alien conquista i cuori delle giovani Spring Breakers, accompagnandole in un viaggio che nessuna di loro avrebbe mai immaginato di fare. Ma che cos’è lo “Spring Break”? È la vacanza che, tradizionalmente, tutti gli studenti dei college americani fanno nella prima metà di marzo. Le mete preferite sono appunto luoghi turistici in cui sballarsi in totale spensieratezza: niente studio, solo mare, alcool, sesso e diver-
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di Chiara Rovan
teatro
“La Tela del ragno” di Agatha Christie promette di incollare alla poltrona fino all’ultima scena
Al teatro Vittoria è di scena nni ‘50, Contea di Kent, Londra. Nella sua meravigliosa villa, il diplomatico inglese Henry Brown sta per ospitare il primo ministro sovietico per un segreto incontro al vertice. Durante la sua assenza, la moglie Clarissa riceve la visita di alcuni amici e di Oliver, secondo marito della prima moglie di Henry. Dopo una discussione, il colpo di scena: c’è un cadavere di un uomo in salotto! Chi è quello sconosciuto? Chi l’ha ucciso? Come è finito lì? Henry tornerà a breve con il suo ospite di riguardo e Clarissa decide, con l’aiuto dei suoi amici, di far sparire il cadavere. Mentre cercano di risolvere la situazione, suonano alla porta: sono due poliziotti. Chi li ha chiamati? Cosa vorranno? I presenti cercano di ME SSI sviare i sospetti raccontando NA una lunga serie di storie sempre più bizzarre e contraddittorie, mentre i poliziotti li incalzano per metterli con le spalle al muro. Si viene a creare così una fitta “tela di ragno” in cui i personaggi si invischiano a vicenda senza trovare un’uscita. Riusciranno a venirne a capo e a smascherare l’omicida? All’ultima scena l’ardua sentenza. In una piéce teatrale piena di spunti
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il grande giallo
NO FA STE
divertenti e dialoghi frizzanti, Agatha Christie rivela la sua vena più brillante in questa tipica english comedy di genere giallo, scritta nel 1954 per l’attrice Margaret Lockwood (La signora scompare di A. Hitchcock), stanca dei ruoli da antagonista. La tela del ragno, da cui nel 1960 fu tratto anche il film diretto da Godfrey Grayson, è oggi una produzione della Compagnia Attori e Tecnici, creata nel 1977 per opera dell’indimenticabile Attilio Corsini e di Viviana Toniolo, per la regia di Stefano Messina e in scena al Teatro Vittoria dal 5 al 24 marzo. Con Viviana Toniolo, Annalisa Di Nola, Stefano Messina, Roberto Della Casa, Elisa Di Eusanio, Andrea Lolli, Claudia Crisafio e l’impeccabile traduzione di Edoardo Erba, lo spettacolo doppia il successo della messa in scena dell’altro celeberrimo dramma della giallista londinese
Trappola per topi, punta di diamante della Compagnia del Vittoria insieme all’intramontabile Rumori fuori scena di Michael Frayn. Le scene sono di Alessandro Chiti, i costumi di Isabella Rizza, le musiche di Pino Cangialosi e le luci di Emiliano Baldini contribuiscono a questo perfetto gioco a incastri, tra umorismo e intrighi, colpi di scena e investigazioni, tempi comici e gare enigmistiche. La creatrice di Miss Marple e Monsieur Poirot sa tessere magistralmente le fila di un meccanismo perfetto che appassiona e coinvolge lo spettatore che diventa il detective della quarta parete in simbiosi coi personaggi sulla scena. Il cast di attori, accordati all’unisono nell’atmosfera del giallo e della suspance, danno vita con brio ed emozioni a uno dei testi teatrali della Christie più arguti e ironici, merito di pluriennale affiatamento e professionalità che da sempre contraddistinguono la Compagnia Attori e Tecnici, fiore all’occhiello del nostro teatro. Il delitto è servito e a voi tutti buona indagine.
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informazione redazionale
Angela Familari Una professionista a tua disposizione per personalizzare il look e trasformarti al meglio! ettere la testa a posto significa metterla nelle mani di Angela Familari, titolare di Angel’s Hair. Look maker di lungo corso, Angela è probabilmente l’unica professionista del settore che opera nel territorio del 13° Municipio. A lei abbiamo rivolto qualche domanda…
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Parlaci del mestiere di “Look Maker”… Sono stata selezionata a livello internazionale, rientrando tra i 10 fortunati che hanno avuto la possibilità di effettuare corsi di formazione con Stilisti di fama mondiale. La mia esperienza è certificabile attraverso qualifica e targa di onorificenza. Mi era stato anche proposto un contratto per un programma televisivo, motivo per il quale mi trovavo a bordo, con la mia famiglia, della nave Costa Concordia naufragata il 13 gennaio 2012. Inutile dire che la circostanza è stata del tutto sfortunata.
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In cosa sei specializzata? Io mi concentro soprattutto sul visagismo: studio la morfologia del viso del cliente e propongo soluzioni. La mia è una trasformazione correttiva volta a rinnovare completamente l’aspetto e spesso la vita delle persone. Nello specifico, per visagismo intendo: epilazione sopracciglia, trucco, taglio, colore, acconciatura, abbigliamento e accessori. Tutte queste cose connotano fortemente la personalità e mandano un messaggio potente ai nostri interlocutori, stabilendo la nostra posizione all’interno della società. Un’immagine vincente conferisce sicurezza e aiuta ad affermare il proprio ruolo. Sentirsi al meglio allontana complessi e depressioni. Tutte le informazioni su di me si trovano sul sito www.angelshair.it.
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Cosa si intende per “Look Maker”? La cura della propria immagine, soprattutto nella società moderna, sta assumendo un’importanza determinante. Apparire al meglio non è più un privilegio destinato a vip, imprenditori e manager, ma anche un’aspirazione della gente comune. Si moltiplicano i programmi sulla trasformazione del look, dai quali si evince che mostrare il proprio lato migliore non è sempre così facile. Per riuscirci, bisogna avere una profonda conoscenza della materia per saper cogliere i propri punti di forza nascondendo allo stesso tempo i difetti.
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informazione redazionale
Acilia Immobiliare significa amicizia Rimettere al centro il cliente: così riparte il mercato immobiliare cilia Immobiliare è la tipica agenzia di zona formata da un gruppo di persone che da sempre vivono qui e, proprio per questo, non possono permettersi di sbagliare. In un momento come questo di difficoltà per il mercato immobiliare e per il mondo del lavoro, Acilia Immobiliare ha studiato una buona combinazione per superare, almeno nel proprio piccolo, la crisi. Agenzia storica di Acilia, fondata nel 1990, Acilia Immobiliare ha riaperto da più di un anno i battenti con la nuova generazione ed ha già ottenuto, nonostante la crisi, i suoi successi. Ecco una novità: “Chi porta un amico, ha un guadagno sicuro”. Cosa vuol dire? Se avete un amico che deve vendere la propria casa, presentatecelo e potrete guadagnare la vostra parte. Così, guadagnerete due volte, economicamente ed in amicizia, perché il vostro amico sarà soddisfatto della nostra professionalità e voi NICOLA CARRETTA del vostro risultato. Il nostro obiettivo è il vostro. In seguito ad un’accurata valutazione dell’immobile e dopo aver concordato il giusto prezzo insieme alla durata del mandato (anche solo 3 mesi), lavoreremo con la giusta tranquillità, sicurezza, pubblicità. L’immobile in questione può situarsi in qualunque zona compresa tra Acilia, Ostia, Infernetto, Vitinia e Eur in quanto, come agenzia immobiliare autonoma, non siamo vincolati ad alcuna zona o quartiere. Se siete pronti, allora, potete cominciare fin da subito perché la campagna “Porta un amico” è appena iniziata. Nicola Carretta e Desirè Patacchiola vi aspettano per incontrarvi e far crescere con voi questa iniziativa. Magari una piccola vacanza, un regalo, la tassa universitaria, quante cose si possono fare con un’entrata extra? Acilia Immobiliare, stando comodamente a casa, ti permette tutto questo. Ora dipende solo da voi. Sicuramente vi è capitato di sentire qualcuno che vende la propria casa, allora che ne dite, volete provare?
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LOUIS VUITTON
moda e tendenze
di Valentina Mancini
Primavera a tinte forti on le ultime nevicate di febbraio la primavera è sembrata più lontana di quanto non fosse. Senza che ce ne accorgessimo i negozi hanno cambiato allure, svuotando gli scaffali ricolmi di pesanti mise invernali per proporre la nuova, esaltante e colorata collezione primaveMICHAEL rile. Soprattutto KORS colorata, in tonalità femminili e discrete, garbate e fiorate, ma anche esplosive e vitali come non capitava da tempo. Non solo tutto-bianco allora, come le anticipazioni lasciavano presagire. Accanto al total white, classico di stagione, troviamo infatti due tendenze inarrestabili, parallele che non s’incontrano mai: il camouflage (camuffamento) e il color block, ossia la tendenza a mixare capi dai colori diversi e ben definiti. Gli accostamenti sono anche a contrasto netto, delineati da forme geometriche flessuose o squadrate. E alla versione tradizionale del contrasto per eccellenza (bianco/nero), così come proposta da Louis Vuitton, Marc Jacobs e Balenciaga, Bottega Veneta, Diane Von Furstenberg e Chanel, si affiancano ben più arditi accostamenti quali giallo/viola, giallo/arancio, bianco/giallo, bianco/rosso, fucsia/rosso, rosa/arancio, rosa/verde, rosa/turchese. Gran sollievo per chi non è il massimo con gli accostamenti: questa volta - pur volendo sarà difficile sbagliare. I
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colori in pompa magna entrano nella nostra quotidianità per spazzare via il grigiume delle giornate fredde, sotto forma di righe, quadrati, fiori, cuori e persino
ERMANNO SCERVINO
MARC JACOBS
Accostamenti “azzardati” e dritte in materia di colori
MAISON ABOUT
fenicotteri (splendide le canottiere scovate su internet e gli accessori a stampa firmate Maison About). Questi colori, come sottolinea Pantone - l’autorità in merito- sono: il verde nelle versioni Tender Shoots (giallo verde vivace), Grayed Jade (più opaco) e Emerald, ovvero verde smeraldo; l’African Violet, un viola pastello, più tenue; il Poppy Red, rosso vivo scarlatto; l’arancio tendente al corallo e, per concludere la carrellata, un bel po’ di quel giallo che definirei “strong”. Insomma, parliamo delle tinte forti della Primavera, cui abbinare i cosiddetti neutri, tra cui spiccano rassicuranti varianti di blu. Vediamo alcuni dei look che hanno fatto subito breccia nei cuori delle fashion victims. Tra i must da non lasciarsi sfuggire, direttamente dalle passerelle, lo stile navy rivisitato in righe spesse a contrasto, come proposto da Dolce&Gabbana in shorts o mini, ma anche con ampie gonne e abiti lunghi. Si passa ai toni giallo-arancio-corallo per abiti più leggeri, sopra al ginocchio, ma anche spezzati con gonne a sirena; splendido lo spolverino avvitato proposto da Ermanno Scervino. Sul
verde e, per rimanere in tema, sul sempre verde bianco/nero c’è l’imbarazzo della scelta: tante le varianti proposte, nelle tonalità quanto nei modelli. Di giallo lime o, come detto, giallo “strong” - protagonista dell’estate - si colorano alcuni pezzi di esuberante eleganza, come l’abito shoulderless firmato Gucci con volant sul seno, o il tailleur con gonna leggermente svasata Michael Kors. E non sfugge alla vivacità di stagione neanche il make-up, un mix di nude e dettagli colorati, vibranti. GUCCI Un esempio? Il colore dell’eyeliner abbinato all’abito, o il rossetto alla casacca. Questo è il momento di spingersi un po’ oltre, perché le collezioni autunno-inverno promettono - sappiatelo - un ritorno pacato al nero e alle varianti del grigio.
I COLORI PANTONE DELL'ESTATE
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spettacolando
di Barbara Zorzoli
La “screaming therapy” di Jennifer Aniston e Justin Theroux ennifer Aniston non ha intenzione di lasciare che fantasmi e paure irrisolte del passato mandino all’aria il suo matrimonio con Justin Theroux. Per questo ha partecipato a delle sessioni liberatorie dove la parola d’ordine è “urlare”. L’attrice ha infatti iscritto se stessa e il suo futuro sposo a una tre giorni di terapia prematrimoniale organizzata in un campo “ad hoc” allestito a Santa Monica, in California, con lo scopo di risolvere rapidamente i potenziali problemi in grado di rovinare il rapporto. “Jen ha pensato che fosse una buona idea iniziare la sua nuova vita da sposata senza fantasmi o paure”, ha riportato una fonte. “E anche
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Leighton Meester e Adam Brody: nuova coppia?
Russell Brand fa yoga, ma con Demi Moore
eighton Meester (alias Blair Waldorf, la regina B di “Gossip Girl”) ha visitato il Los Angeles County Museum of Art insieme ad Adam Brody. Gita culturale o appuntamento galante? La nuova coppia era già stata vista insieme a Bangkok, in Thailandia, all’inizio dell’anno. Secondo Us Weekly i due si frequentano da alcune settimane. “Sono sempre insieme”, ha riferito una fonte al magazine. Ancora una volta, galeotto è stato il set: Leighton Meester e Adam Brody si sono conosciuti recitando insieme nella commedia romantica “The Oranges” (in Italia è “Scusa, mi piace tuo padre”).
ussell Brand e Demi Moore sono diventati grandi amici grazie alla passione condivisa per lo yoga, che li ha portati a frequentare lo stesso centro sportivo di Los Angeles. “Demi e Russell sono diventati amici da quando lei ha iniziato il suo corso di yoga”, ha spiegato un insider al quotidiano The Sun. “Lui ricorda molto bene quanto lo yoga e la meditazione l’abbiano aiutato a superare il divorzio da Katy Perry e sapeva che queste discipline sarebbero state d’aiuto anche a Demi dopo la separazione da Ashton”. Al momento, Brand sta organizzando un viaggio spirituale di gruppo alla volta del The Ananda Spa sull’Himalaya, per meditare, praticare yoga, imparare i segreti dell’alimentazione sana e buttarsi il passato alle spalle, e naturalmente sta cercando in ogni modo di convincere la Moore a salire sulla carovana. “I ritiri spirituali possono significare duro lavoro, ma se si affrontano con il giusto stato d’animo sono molto utili”, ha concluso la fonte.
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Justin sembra molto preso dalla terapia. All’arrivo hanno spento i cellulari per iniziare ad ascoltare psicologi e consulenti, sottoporsi a massaggi di coppia e praticare la “screaming therapy”, dove ci si libera urlando i propri sentimenti più profondi”. Non è dato sapere che tipo di problemi abbia affrontato la coppia, ma si pensa che il nodo principale da sciogliere siano stati gli stati d’ansia vissuti da Jennifer Aniston dopo la fine del suo matrimonio con Brad Pitt, nel 2005. “È stato abbastanza difficile per entrambi vuotare il sacco di tutte le loro paure più profonde”, ha concluso la fonte.
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spettacolando
La crisi di Heidi Klum
di Barbara Zorzoli
Bruce Willis e Emma Heming: San Valentino al cinema uriosi di sapere come le star hanno festeggiato San Valentino? Il 14 febbraio Bruce Willis si è semplicemente fatto coccolare dalla sua compagna Emma. “È sempre lei che si occupa del giorno di San Valentino”, ha detto. Bruce, che ha sposato Emma Heming nel 2009. Lo scorso aprile è nato il loro primo figlio, Mabel. Nonostante i 23 anni di differenza, la Heming è riuscita a rinnovare la fiducia nell’amore di Willis, messa a dura prova dopo la separazione da Demi Moore e il breve fidanzamento con l’attrice Brooke Burns. “Ha un carattere fantastico, classe, umorismo e un grande cuore. Prima di incontrarla non avevo più speranze di incontrare la donna giusta”, ha raccontato a OK! magazine. “Emma non si aspetta mai troppo da me, solo che siamo felici per sempre. E questo lo posso garantire”.
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er quanto sia felice con Heidi Klum, Martin Kristen sta iniziando a non tollerare più certi suoi atteggiamenti, come quello tenuto in occasione del party per gli ultimi Golden Globes, a gennaio. “Si è messa a ballare sui tavoli e non voleva più scendere”, ha riferito una fonte a Star magazine. “Ultimamente è davvero impossibile. Il suo modo di fare non piace a nessuno dei suoi amici e tantomeno a Martin”.Pare che il problema della Klum sia, fondamentalmente, una crisi di mezza età. Da businesswoman di successo quale è, la top è preoccupata di mantenere in piedi l’impero che ha costruito. “Si sta rendendo conto che invecchiando comincia a trovare porte chiuse davanti a sé”, ha continuato l’insider. “Ha dovuto lottare per mantenere in vita Project Runway (che ha la metà degli spettatori di un tempo) e sta avvertendo tutta la pressione di tenere alto il successo dello show”. Suvvia Heidi, sei nel fiori degli anni, perciò sii felice!
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“Mia figlia? È solo un facile bersaglio” Parla la madre di Lindsay Lohan indsay Lohan rischia fino a 245 giorni di carcere per aver presumibilmente mentito alla polizia in merito a un incidente d’auto che l’ha vista protagonista lo scorso giugno a Los Angeles. Negli ultimi tempi la star sta inoltre attraversando una serie di difficoltà economiche e si mormora che sia praticamente al verde. Pare che di recente sia tornata a vivere da sua madre Dina Lohan a New York per cercare di risparmiare denaro. La donna è molto felice della decisione e spera che in questo modo la star si tenga lontano dai guai. “Ho cercato di portarla via da Los Angeles per cinque anni… a casa è più al sicuro”, racconta Dina. Non che nella famiglia Lohan il clima sia
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poi così disteso, viste le liti che hanno contrapposto spesso e volentieri anche in pubblico LiLo, sua madre e suo padre Michael. Dina, che da Lohan ha avuto quattro figli, ha pubblicato di recente un libro intitolato A Parent Trapped, che racconta il dramma della famiglia. “Non voglio parlarne davanti alle telecamere, ma sono stata una madre single per tutta la vita”, ha spiegato. “Ho la custodia esclusiva dei figli e tre di loro non hanno alcun rapporto con Michael… Sì, mi sento come se fossi stata per anni vittima di violenza domestica. Vorrei che questo libro fosse utile a qualcuno. Spero sempre che le cose possano, lentamente, migliorare”.
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VG visioni grafiche
architettura
di Leonardo Caviola
Architettura “copia e incolla” WANGJING SOHO
In Cina si riproduce tutto, perfino gli edifici
el mondo globalizzato tutto si copia, ora anche l’architettura. Non bastavano l’abbigliamento, le macchine ed altre arti dell’ingegno umano, all’appello risponde oggi anche l’arte del costruire. Il Wangjing Soho di Zaha Hadid (archistar anglo-irachena, prima donna a vincere nel 2004 il Premio Pritzker: il “Nobel dell’architettura”), ancora in costruzione a Pechino, è stato sfacciatamente clonato dal Meiquan 22nd Century MEIQUAN 22ND CENTURY nella città di Chongqing. Ma non basta, perché ad aumentare il lato surreale della situazione, c’è la circostanza che l’edificio rischia addirittura di essere inaugurato prima del suo originale. Entrambi i progetti si presentano con torri stondate asimmetriche, in pietra e fasce d’alluminio, a forma di ciottolo di fiume. Se però nel primo Zaha Hadid ha voluto rifarsi alla cultura di un generico fiume della Cina, a Chongqing la giustificazione è stata rifarsi ai sassi dello specifico fiume Yangtze, dove sorge la città. Puerile motivazione, perché gli edifici sono perfettamente identici e difficile sarà distinguerli se non contando le diverse volumetrie: tre a Pechino, due nel “clone”. Troppo poca la differenza e troppo evidente la contraffazione che purtroppo in Oriente trova terreno fertile, sostenuta dal protezionismo locale e dal mancato rispetto della proprietà intellettuale. Nel dibattito tra ciò che può essere copiatura e citazione è intervenuto Rem Koolhaas, prossimo direttore della Biennale di Venezia, che ha legato il problema ai nuovi strumenti di progettazione e modellazione. Ormai quest’ultimi sono talmente condivisi nelle informazioni (progetti, bozze, preliminari e formazione culturale degli stessi collaboratori nei grandi studi), che è quasi impossibile non “copiare ed incollare” con un colpo di mouse inedite soluzioni architettoniche: inventate ieri e copiate oggi. La stessa Zaha Hadid sembra comunque soprassedere sulla questione: l’eco mass-mediatico involontariamente porta acqua al mulino della sua notorietà. Di contro però è il mondo che ci circonda a subire le tragiche conseguenze di tutto ciò: più copiamo, meno inventiamo, più impoveriamo la nostra creatività, più rendiamo le nostre città mononote.
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visioni grafiche
di Dante Cruciani
arredamento
Impressioni scandinave Prossimamente il meglio dell’interior design norvegese a Milano he la Norvegia sia la patria del design contemporaneo, lo si dice da decenni. Semplicità, linearità, attenzione all’eco-sostenibilità, innovazione sono le caratteristiche base della sensibilità nordica. Chi dunque volesse osservarne le suggestioni da vicino, potrebbe prendere in considerazione il prossimo Salone internazionale del mobile di Milano, che si terrà dal 9 al 14 aprile. Lì verranno infatti esposte le soluzioni di Inside Norway, un progetto che raduna i sei migliori marchi norvegesi (Helland, Northern Lighting, Hag, Vàrier, Vestre e Roros Tweed). Patrocinato dalla Norsk Industri (il Consiglio del mobile norvegese) e dell’Ambasciata norvegese, il progetto si propone di illustrare le più importanti novità in fatto di interior design e mondo contract. Dunque spazio ai complementi d’arredo, alle sedute per l’ufficio e per la casa, alle soluzioni per l’illuminazione e ai pregiati tessuti in lana. Tutto ciò che
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verrà esposto sarà in seguito distribuito sul mercato italiano. C’è molta curiosità per le proposte Hag, che da settant’anni produce sedute per l’ufficio ispirate al pensiero del maestro Peter Opsvik, cofondatore della Balans Revolution (punto di riferimento anche per le sedute Vàrier). Vestre ed Helland
Una casa senza petrolio La Sardegna propone soluzioni di bioedilizia all’avanguardia i chiama “Casa verde CO2.0” ed ha vinto il Sustainability International Forum 2012, un premio concepito per promuovere e sostenere prodotti ad alto valore innovativo nel campo dello sviluppo sostenibile. L’opera si caratterizza per l’uso intelligente delle materie prime del territorio di provenienza, la Sardegna. Nessun derivato del petrolio e spazio dunque all’impiego delle materie prime naturali a Km 0: la lana di
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proporranno arredi d’ufficio ecosostenibili, Roros Tweed tessuti pregiati e tecnologici, Norther Lighting le ardite soluzioni dei suoi progettisti in fatto di luce. Insomma, per chi ama la funzionalità e la semplicità de nord scandinavo, un’occasione da non perdere.
Lavanderia chic Esperimento nella piccola città di Gent ella città di Gent, Belgio fiammingo, andare a lavare i panni sarà un piacere del tutto nuovo. Lo studio di design Pinkeye, osservando le vecchie lavanderie a gettoni - grandi lavatrici in serie, spazi anonimi, tanta noia - ha infatti pensato che tali spazi dovessero essere innovati radicalmente. Alla fine ne è venuta fuori una nuova categoria di negozio, il Wasbar, un luogo dove lavare i panni ma prendersi anche qualcosa da bere o farsi i capelli. Dunque, lavanderia, bar e salone da parrucchiere tutto in uno, con la possibilità di ottimizzare i tempi e di evitare momenti di infinita noia. Nel primo Wasbar di Gent tutto è curato. Belli i pavimenti, forti i colori sulle pareti, piacevoli gli arredi mash-up. Sembra che l’iniziativa verrà presto replicata in altre città del Belgio. Se dovesse attecchire anche altrove, il logo del posto, che unisce una molletta con un apribottiglie, potrebbe dunque diventare uno dei prossimi simboli di successo della globalizzazione.
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pecora, le argille, le sabbie, le erbe infestanti, la paglia, le sottolavorazioni dell’olio, del latte, ecc... Queste materie, ottenute senza consumare altre risorse idriche o suolo, vengono trasformate in molti prodotti edili per interni ed esterni. Pannellature isolanti, mattoni, impermeabilizzazioni per tetti, arredi, intonaci, vernici non sono dunque che il sottoprodotto dello scarto di altre attività. Tutto merito del distretto produttivo Editerra Edilana & Polo produttivo per la Bioedilizia, una filiera di 72 aziende, la più grande nel campo della bioedilizia in Italia.
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informazione redazionale
Quel pasticciotto che fa venire l’acquolina in bocca
dagnato il consenso di centinaia di clienti, tutti sicuri di non poterlo assaggiare altrove. Chi poi desiderasse altro, altre forme di pasticceria o golosità salate, non potrebbe che avere l’imbarazzo della scelta. Tra le tante forme di cornetti leggeri e ben lievitati, i mignon, le torte, le birre selezionate, i vini e gli arrosticini, il Di Carlo Cafè si presenta come il paradiso del sapore. Di Carlo Cafè - Via di Dragone, 406 (Roma) Tel. 06.52169099 - www.dicarlocafe.it
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Carlo Cafè voleva qualcosa di più. Quindi, insieme ai pasticciotti tradizionali, dalla doratura ambrata e lucida, ha deciso di sfornare nuovi pasticciotti: tortini scuri, dall’essenza di cacao e dal sapore celestiale. In poco tempo, il pasticciotto Obama - questo il nome del dolce, in omaggio al presidente americano - ha gua-
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hi abita nel XIII Municipio e non è ancora passato al Di Carlo Cafè, ha sicuramente fatto un grande torto al proprio palato. Sì, perché Di Carlo Cafè significa pasticceria e gastronomia di alto livello, possibilità di assaggiare specialità difficilmente assaporabili altrove. Delle virtù del gelato artigianale al pistacchio abbiamo già parlato in altri numeri di 13 Magazine. Oggi dunque ci dedichiamo a qualcosa di ancora più goloso, qualcosa dall’anima di cioccolato che i clienti del Di Carlo Cafè conoscono bene: il “Pasticciotto Obama”. I pasticciotti sono dolci tipici del Salento, delizie di pasta frolla e di crema pasticcera la cui ricetta tradizionale risale addirittura al 1700. I pugliesi per secoli li hanno mangiati la mattina, a colazione, caldi e appena sfornati. Ma il Di
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TOBAGO CAYS
Caraibi da sogno di Camilla Trandafilo
viaggi
Saint Vincent e Grenadines: perle incontaminate tutte da scoprire ullate dalla musica e lambite da acque turchesi, ricche di contrasti e crocevia di culture sin dall’antichità, le 7.000 isole che formano l’arcipelago dei Caraibi sono tra le mete più affascinanti al mondo. Se Cuba, Repubblica Dominicana e Giamaica sono da sempre in cima alle preferenze dei turisti italiani, i Caraibi orientali non venivano riscoperti dai tempi in cui Rockefeller apriva lussuosi hotel per ospitare i suoi amici. Così le Piccole Antille sono oggi considerate una destinazione di grande attrattiva, non solo per la maggior convenienza dei prezzi, ma anche per i colori della vegetazione, del mare e delle spiagge coralline, per la vivacità degli abitanti e i sapori dei prodotti locali, che rappresentano pienamente il fascino esotico dell’immaginario collettivo. Lo Stato di Saint Vincent e Grenadines, composto da 31 isole che si estendono da nord verso sud, separa il Mar dei Caraibi dall’Oceano Atlantico. Si può raggiungere con voli brevi su piccoli aerei dalle vicine Barbados, Grenada e St Lucia, provviste di aeroporti internazionali, o via mare da Grenada. Il periodo migliore per partire è compreso tra gennaio e maggio, durante la stagione secca. L’economia del paese è ancora legata alla pesca e alla coltivazione di banane, mentre
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il turismo non è molto sviluppato. L’isola principale è quella più a nord, St Vincent. Con un’estensione di 350 km2 ed oltre 100.000 abitanti, è un rifugio dall’energia illimitata, che offre un’atmosfera simile a quella di 150 anni fa. Kingstown, capitale del paese, le cui architetture evocano il periodo del colonialismo inglese, è popolata da un’allegra comunità locale che affolla le strade, specie durante i giorni di mercato. Una vegetazione rigogliosa ricopre l’entroterra di dense foreste pluviali, attraversate da percorsi escursionistici che conducono fino alla cima del vulcano “La Soufrierère”. Da non perdere le “Falls of Baleine”, cascate di 20 metri che precipitano in una limpida pozza di acqua dolce (non a caso questi luoghi hanno fatto da sfondo alle riprese del film “Pirati dei Caraibi”). St Vincent è un ottimo punto di partenza per esplorare le Grenadines a bordo di un’imbarcazione. Numerose le compagnie che organizzano charter, dai moderni catamarani ai grandi pescherecci e vecchi battelli postali che accettano passeggeri per pochi dollari. Piccoli gioielli tropicali, a mezz’ora di navigazione l’una dall’altra, queste isolette sono le vere custodi dell’essenza caraibica. Scarsamente popolate, ospitano barriere coralline ricche di vita, paradiso per gli
amanti di immersioni e snorkeling: i Tobago Cays, cinque atolli di sabbia costellati di palme, regalano panorami subacquei davvero incontaminati. Le Grenadines, grazie ai numerosi ormeggi naturali, sono la principale base per i diportisti delle Antille Orientali e le più frequentate dagli yacht. I venti favorevoli e le ottime condizioni del mare le rendono ideali anche per il windsurf ed il kitesurf. Union Island ha un porto molto frequentato e un’ottima scuola di kite (Kitesurfgrenadines.com) che organizza l’intero soggiorno a prezzi contenuti. Economica anche l’incantevole Beqiuà, insieme alla semideserta Mayreau, con due magnifiche spiagge a mezzaluna separate da un palmeto. Mustique e Canouan, piuttosto care, sono le più esclusive. Le piccolissime isole private di Palm Island e Petit St Vincent sono due gioielli naturali, ideali per le fughe romantiche. Concerti, regate, carnevale e molti altri eventi allietano le principali isole durante tutto il corso dell’anno. PALM ISLAND
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informazione redazionale
Guarda come dondolo è aperto per voi domenica 14 aprile ore 15:00 Scopriamo le novità
di Penelope Salomone
Il marzo indonesiano Un mese ideale per concedersi una vacanza di mare, sole, cultura e shopping TEMPIO DI BOROBUDUR
uarda come dondolo è un asilo nido privato autorizzato di nuova gestione operativo dallo scorso agosto. Ne abbiamo parlato con Roberto Perugini, suo Amministratore.
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Cosa vi proponete per l’Anno 2013-2014? L’obiettivo principale del nostro progetto pedagogico è assicurare al bambino una crescita sana nel rispetto della sua personalità individuale. I genitori ed i bambini da noi si sentono a casa, come in famiglia. In tutte le attività didattiche e di gioco proposte dalle nostre Educatrici, ognuna delle quali di comprovata esperienza professionale, vengono utilizzati materiali naturali che stimolano la creatività personale. Gli ambienti e gli arredi sono strutturati per garantire una totale sicurezza. Il menù, preparato giornalmente con cibi freschi dalla nostra cuoca, è realizzato in collaborazione con la Pediatra di riferimento della nostra struttura, tenendo conto delle eventuali intolleranze o allergie individuali. Domenica 14 aprile cosa accadrà esattamente? Presenteremo le nostre molteplici attività per l’anno a venire, facendole vivere ai bambini e ai genitori. I nostri Laboratori creativi stimolano in modo organico i 5 sensi, lo sviluppo del linguaggio, la l i n g u a i n g l e s e socializzazione. La viene introdotta da subito con l’ausilio di strumenti didattici appropriati all’età. Nel nostro grande giardino passiamo tanto tempo assieme ai nostri piccoli animali domestici. E sarà una grande Festa di divertimento con giochi per tutti i bambini: dal teatrino dei burattini alle sculture di palloncini, dalle bolle di sapone alla baby-dance. In più ci sarà un buffet e un omaggio per tutte le famiglie! Successivamente organizzerete altri eventi? Stiamo già promuovendo un insieme di attività e di servizi sul territorio: gite presso fattorie didattiche, laboratori, servizi di supporto genitoriale e... ci sono sorprese in arrivo! Ringraziamo di cuore tutte le famiglie che ci hanno già dato la loro fiducia e quante ci seguiranno, invitandole a venirci a trovare e a visitare il nostro sito www.guardacomedondolo.it e la nostra pagina facebook.
viaggi
ell’anno passato, il 2012, ben oltre 45.000 turisti italiani hanno visitato l’Indonesia. Ce lo riferisce S.E. August Parengkuan, ambasciatore della Repubblica d’Indonesia presso il Quirinale, a Roma, che tiene molto ad incrementare i contatti, non solo turistici, con il nostro Paese. Irresistibili sono le attrazioni che fanno dello sterminato arcipelago indonesiano (17.508 isole), meta preferita di tanti italiani, ma non solo. A Giava, oltre alla capitale Giacarta, dove si trova il Monumento nazionale in omaggio alla lotta per l’indipendenza (chiamato Monas, è alto 132 metri e sormontato da una fiamma composta da foglie d’oro), da visitare c’è l’antica città di Yogyakarta, il tempio buddhista Mahāyāna di Borobudur (800 d.C., dichiarato patrimonio dell’umanità dall’Unesco) e i templi indù di Gedung Songo. Poi villaggi, vulcani, piantagioni di caffè, pittoreschi mercati ma, soprattutto, le spiagge leggendarie di Bali, e quelle meno celebri ma altrettanto suggestive dell’isola di Lombok. In questo mese, marzo, i turisti che si recano a Bali potranno partecipare al festival Kasada, durante il quale i balinesi rendono omaggio al vulcano Mount Bromo, salendo su fino alla cima per pregare e offrire doni alla montagna. Emozionante è altresì il Nyepi day, giorno del silenzio, dedicato alla contemplazione, che cade tra marzo e aprile in corrispondenza della fine dell’anno lunare e dell’inizio del nuovo. È vietato uscire di casa, parlare e persino accendere la luce dalle 6 del mattino fino alle 6 del giorno successivo. Per gli amanti della natura incontaminata, da non mancare l’area marina protetta di Karimunjawa, il Parco nazionale di Komodo con i suoi giganteschi varani (chiamati, appunto, “draghi di Komodo”) e la Riserva di Morowali, nella zona centrale del Sulawesi, tra montagne, foreste e corsi d’acqua percorribili anche in canoa. Infine, per i patiti, o meglio per le patite, dello shopping, il paradiso è qui: legni intagliati, maschere, marionette, monili, coloratissimi batik, borsette di rafia e seta.
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visioni grafiche
di Dante Cruciani
questione di cilindri
Salone di Ginevra: l’occasione giusta per gustarsi la McLaren P1 Volkswagen XL1: il futuro è quasi nel presente i chiama XL1 ed è il nuovo gioiellino tecnologico di casa Volkswagen. Anch’essa è di casa in questi giorni al Salone di Ginevra ma, a differenza della McLaren P1, è solo un prototipo sperimentale. La novità? È una due posti ibrida il cui motore elettrico ha un’autonomia di 50 km e consuma meno di un litro di carburante ogni 100 km. L’adozione di materiali leggeri high-tech, l’aerodinamica perfetta e il sistema ibrido plug-in - comprendente il motore TDI a due cilindri (48 cv), quello elettrico (27 cv), il cambio a doppia frizione a 7 rapporti (DSG) e la batteria agli ioni di litio - permettono alla XL1 emissioni di CO2 di appena 21 g/km. La velocità massima del prototipo è di 160 km/h. I 100 km/h vengono raggiunti in meno di 13 secondi.
S i tiene in questi giorni (7-17 marzo) il Salone di Ginevra, una delle più spettacolari e antiche vetrine dell’auto nel mondo (83a edizione). Molte le novità attese da appassionati ed esperti. Tra tutte, sicuramente fanno notizia le supercar: auto che per prestazioni, costi e tecnologia rappresentano autentici sogni a quattro ruote. McLaren P1 è una delle proposte di cui parliamo. Già la doppia motorizzazione, elettrica e a benzina (motore V8 TwinTur-
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bo a benzina da 3,8 litri e motore elettrico ad alta efficienza), genera curiosità. Tutto ciò significa 903 cavalli di potenza
Un airbag contro la grandine utomobili completamente distrutte da una grandinata. È un evento raro ma che capita in Italia. A trovare un rimedio ci ha pensato un’azienda texana, la Hail Storm Product, che proporrà sul mercato lo Hail Protector System: un meccanismo di difesa dalla grandine. Il gadget tecnologico consiste in un airbag che si gonfia e avvolge l’auto come se fosse un soffice cuscino. Il sistema, per ora disponibile solo negli Stati Uniti, comprende un’applicazione per iPhone o per smartphone con sistema Android, collegata alle emittenti meteo nazionali. L’avviso arriva da mezz’ora ad un’ora prima dell’evento. La copertura per la protezione dell’auto comprende un primo telo bloccato attraverso una serie di cinghie (per evitare che il vento se lo porti via). Un telecomando dà l’input affinché gli strati superiori si gonfino con un compressore incorporato nel sistema. L’airbag esterno di protezione si gonfia completamente in circa cinque minuti. Appena termina la tempesta di grandine, il telo/airbag si sgonfia per tornare ad essere un normale telo di copertura impermeabile e traspirante, con cui difendere la vernice dalla pioggia, dall’aggressione dei raggi UV e dalla polvere.
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complessiva per una coppoa di 900 Nm. La P1 avrà prestazioni da Formula 1 e parametri di emissioni (200g/km) da autovettura ecologica (quando parte l’elettrico è a zero emissioni). Il motore elettrico è montato direttamente su quello a benzina. In tal modo la potenza di trazione è gestita da un cambio a doppia frizione con sette marce che scarica la coppia motrice sulle ruote posteriori. Le batterie della vettura recuperano energia sia in frenata che in accelerazione. Quando la batteria si scarica, il motore a benzina si avvia automaticamente e provvede ad effettuare la ricarica. L’autonomia del solo motore elettrico è di 10 km.
informazione redazionale
Denti dritti grazie all’apparecchio trasparente el corso della vita la posizione dei denti tende a modificarsi, per cui anche i soggetti che non hanno mai avuto una malocclusione dentale, possono notare un lento e graduale disallineamento o un peggioramento di una imperfezione trascurata negli anni. Ciò significa che per queste persone sorridere potrebbe non essere più un atto spontaneo, ma controllato e imbarazzante. Nella maggior parte dei casi, ci si rivolge agli odontoiatri nell’effettivo momento del bisogno, e cioè quando ci sono i sintomi; ma negli ultimi tempi, si sta rafforzando sempre di più anche l’esigenza estetica in generale tra i pazienti di tutte le età. Molti di questi pazienti, consapevoli dei propri difetti estetici e a volte anche funzionali, sono disposti a sottoporsi a trattamenti odontoiatrici, ed in particolare ortodontici, più o meno complessi e soprattutto più o meno prolungati nel tempo. Ma per tutti coloro che, per motivi personali o professionali, continuano a rimandare o rinunciano al trattamento ortodontico tradizionale, esiste oggi la possibilità di poter risolvere la propria problematica grazie ad una tecnica ortodontica totalmente “invisibile”, che viene riconosciuta come “Tecnica Invisalign”.
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Che cos’è la Tecnica Invisalign? Per Tecnica Invisalign si intende una terapia ortodontica che consente il riallineamento dentale senza l’uso degli attacchi, ovvero dei classici ferretti. La tecnica prevede infatti l’impiego di mascherine trasparenti, che abbracciano i denti del paziente come un guanto su una mano, favorendo anche l’aspetto estetico in quanto danno loro molta lucentezza: ogni mascherina sposta gradualmente i denti che devono essere riallineati.
Prima del trattamento con Invisalign:
Dopo 12 mesi di trattamento con Invisalign:
Qual è la dinamica del trattamento? Il progetto ortodontico e quindi la produzione delle mascherine necessitano della valutazione del caso clinico. Il suo lavoro in combinazione con un’avanzatissima tecnologia computerizzata tridimensionale, messa a punto dall’azienda Align Technology, consente la visualizzazione progressiva del piano di trattamento completo dalla fase iniziale fino a quella finale. Ogni mascherina, associata ad un ben determinato passaggio ortodontico, viene indossata in maniera sequenziale dal paziente in modo da ottenere il movimento dentale progettato inizialmente.
Volendo fare un esempio, una persona che si rivolge a voi per un eventuale trattamento Invisalign, a cosa va incontro? Innanzitutto ci sarà una visita odontoiatrica preliminare, in cui saranno richieste delle radiografie digitali, seguita da una visita ortodontica durante la quale verranno prese delle impronte e scattate delle fotografie di precisione; il tutto verrà spedito al laboratorio americano Invisalign, insieme al piano diagnostico e al programma ortodontico formulato dall’equipe medica. Dopo pochissimo tempo, sarà disponibile il cosiddetto ClinChek, cioè la ricostruzione tridimensionale del piano di lavoro, che permetterà al paziente ed al medico di visualizzare direttamente sui monitor delle poltrone l’andamento sequenziale della terapia, dall’inizio alla fine, tanto da permettere di decidere se la terapia può ritenersi soddisfacente oppure se bisogna apporre qualche piccola modifica. Il progetto verrà visionato e discusso dal paziente insieme alla equipe medica. Una volta accettato il ClinChek, il trattamento potrà iniziare. Quali sono i vantaggi per i pazienti che si sottopongono al trattamento Invisalign? Quasi sempre chi si sottopone ad una terapia ortodontica lo fa per risolvere una problematica estetica, e fino a qualche tempo fa il compromesso maggiore era quello di portare per un periodo più o meno lungo gli attacchi metallici con i relativi disagi che tutti possiamo immaginare, legati soprattutto alle difficoltà oggettive nell’esecuzione dell’igiene domiciliare; per cui il fatto di poter eliminare completamente l’inestetismo della terapia ortodontica tradizionale ottenendo gli stessi risultati ci permette di poter dire oggi che il vantaggio maggiore per chi si sottopone ad una terapia ortodontica invisibile è nell’estetica.
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salute e benessere
di Sveva Guerreri
Benessere n soggiorno alle terme nei mesi freddi è un toccasana per curare disturbi in modo naturale, ma anche per allontanare lo stress, soprattutto in presenza delle acque calde delle fonti termali. In Italia operano 378 stabilimenti termali distribuiti sull’intero territorio nazionale e, secondo quanto riportato dall’ultimo studio disponibile, il “Rapporto sul sistema termale in Italia 2012”, presentato lo scorso anno da Federterme, il settore è una vera “industria made in Italy”, che raggiunge un fatturato complessivo di circa 3,5 miliardi di euro l’anno. Si è venuta così a consolidare un’economia del wellness legata al riequilibrio psicofisico della persona. Nel contesto italiano, la Toscana è una delle regioni più rinomate dal punto di vista naturale e storico per quanto riguarda la ricchezza e la varietà delle acque termali. Proprio nei centri termali toscani sono
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del corpo e della mente
I migliori centri toscani dedicano appositi trattamenti alla meditazione e al benessere psicologico infatti nate e fiorite diverse attività volte a proporre al pubblico percorsi di benessere fisico ma anche di sostegno emotivo e psicoterapeutico. Vediamone alcune. Nell’istituto termale BAGNI DI LUCCA si praticano tecniche di meditazione e di rilassamento guidate in vasca termale. Inoltre ai clienti sono proposte sedute di medicina psicosomatica, dove si cercano le cause profonde delle proprie malattie, utilizzando tecniche differenti, che operano in sinergia sul corpo, sulle emozioni e sulla mente. Presso le TERME DI SATURNIA si effettuano metodi di training autogeno, di rilassa-
mento dinamico e lezioni di musicoterapia. Stesso discorso per i BAGNI DI CHIANCIANO, dove si può intraprendere un’esperienza tesa al recupero psicofisico attraverso il programma “Fit and well”. Il protocollo prevede un colloquio propedeutico con uno psicologo. Nel pacchetto base sono incluse anche due sedute di tecnica di rilassamento, reiki, massaggi, yoga e balneoterapia e corsi di bio-energetica. Ricco il pacchetto antistress completo delle TERME DI SAN GIULIANO: si parte dalla visita medica ad un incontro con uno psicologo e dietologo, per poi passare ad una serie di cicli di massaggi, ginnastica defatigante, gruppi di discussione con momenti dedicati al rilassamento mediante musica. La struttura di ABANO TERME prevede un programma chiamato “armonia psicofisica” che include: un test di personalità, con sedute psicologiche individuali mirate ad un’analisi psicosomatica, al fine di permettere un efficace intervento sulla disfunzionalità da stress del cliente (le terapie sono basate sull’iridologia, sull’oligoterapia e su tecniche di rilassamento tese al ripristino dell’equilibrio tensivo). Citazione d’obbligo, infine, per i BAGNI DI PETRIOLO, che organizzano un “circuito” antistress costituito da visita medica, colloquio psicologico, corsi di tecniche cognitive individuali e di gruppo per il consolidamento della consapevolezza corporea ed emotiva.
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di Gaetano Gaggiottino
Farmaci a scomparsa sistono farmaci che appaiono e scompaiono dagli scaffali delle farmacie. È una lunga lista che comprende, nel 90% dei casi, i farmaci di fascia A per curare le patologie croniche a carico del Servizio Sanitario Nazionale. Fondamentalmente sono i farmaci detti “essenziali” come ansiolitici, antiparkinson, oftalmici, antidepressivi, antinfiammatori intestinali, anticolesterolo e antinfiammatori a base di cortisone. Questi farmaci restano irreperibili nelle farmacie per periodi anche fino a quattro mesi, poi, come da un cappello a cilindro, ricompaiono. Sembra un gioco di prestigio ma in realtà dietro c’è il mercato delle esportazioni parallele nei paesi dell’Unione Europea. Si può citare ad esempio il caso del Cymbalta, un antidepressivo. In Germania il costo del Cymbalta sale del 400% (87,68 euro contro i nostri 24,90 euro). Per evitare questa fuga di farmaci la ASSOFARM e la FEDERFARM già dal 2011 hanno promosso un tavolo con tutti gli operatori di settore.
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scienze
Novità in blu U
n nuovo pigmento di colore blu aiuta a mantenere le case più fresche quando fa caldo. È stato scoperto nel 2009 dalla Oregon State University, quando alcuni ricercatori avevano trovato la formula di un nuovo pigmento organico di colore blu che è risultato il primo di questo colore negli ultimi due secoli. Prodotto da una miscela di ossidi di manganese e indio, è facile da ottenere. In seguito si sono resi conto che il composto ha straordinarie proprietà termoriflettenti, proprietà che lo rendono ideale per migliorare l’efficienza energetica delle case e delle automobili.
Melograno: storia e proprietà riginario dell’Asia, il “punica granatum” è presente in Italia in diverse varietà e apprezzato sia in alta cucina per il suo gusto che in medicina per le proprietà di pianta medicinale. La corteccia infatti contiene alcaloidi, mentre i fiori rossi e carnosi dell’interno, che si chiamano “arilli”, si usano in infuso contro la dissenteria. Di grande effetto ornamentale, la pianta è molto resistente sia al clima umido che ai terreni molto secchi.
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Dal Sole acqua per tutti un metodo sviluppato dalla società veneta Solwa, nome che deriva appunto da “solare” e “water”. Promette di depurare acqua salata o inquinata usando solo le radiazioni solari. Grazie ad una micropompa, l’acqua inquinata viene immessa in un serra dove, a seguito dell’aumento di temperatura, evapora. A questo punto entra in azione uno scambia-
È
Pinne tossiche e pinne di squalo, molto utilizzate in una zuppa già pronta nei locali di Bangkok, contengono una neurotossina forse collegata al morbo di Parkinson e all’Alzheimer. È quanto scoperto da una neurologa dell’Università di Miami che ha isolato una molecola liberata dai cianobatteri che va ad accumularsi ad ogni passaggio della catena alimentare.
L
tore di calore che riporta allo stato liquido la parte pura, mentre fa precipitare in un condensato le altre impurità. Il sistema può apparire banale ma in realtà dietro ci sono studi e lunghi calcoli di chimica e termodinamica. Soprattutto, la semplicità di avere una serra facile da costruire e gestire, vero punto di forza per dare la possibilità ai paesi in fase di sviluppo di avere acqua a costo zero.
La rivincita di
Plutone
eclassato nel 2006 a pianeta nano, ha diversi sostenitori. L’astronomo Alen Stern, ad esempio, non ci sta. Per lui la retrocessione del pianeta è ingiusta e ce ne accorgeremo nel 2015, quando vedremo le immagini ravvicinate della sonda New Horizons. Il tempo è galantuomo!
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veterinaria
a cura del Dott. STEFANO GIAMMETTI - Medico Veterinario Via Ferdinando Acton, 94/98 - Ostia Lido (Roma) - Tel. 06.5683884
Master Chirurgia del cane e del gatto Scivac 2005 • American Continuing education in clinical rotation 1999 American Continuing education in Radiology 2000 • Corso F.S.A. Displasia dell'Anca 2001 Corso sulla Tecnica di Fissazione Esterna 1994 • Corso Ortopedia AO-VET 1995 Corso Diagnostica Dermatologica 2007 • Corso di Terapia Dermatologica 2008
La fistola oronasale traumatica o palatoschisi acquisita: quando la chirurgia è indispensabile iù volte in passato ci è capitato di parlare di animali politraumatizzati. Spesso si tratta, per il Medio Veterinario che deve soccorrerli, di vere e proprie “sfide” diagnostiche e terapeutiche. Il nostro paziente spaventato e sofferente si presenta in stato di shock, è spesso ipotermico e presenta ferite e/o fratture più o meno gravi. A volte è presente un’emorragia visibile e importante, altre volte questa può non essere visibile perché interna, come nel caso della rottura della milza o del fegato. Oppure
niera (le due mandibole saldate a livello del come in questo caso l’apertura del palato è mento, si separano!) o ad altre fratture delle ampia, il gatto non riesce ad alimentarsi in mandibole: di solito il “gatto volante” (flying quanto il passaggio di alimenti nelle vie cat dagli anglosassoni), pur riuscendo ad aeree superiori, causa riniti croniche e se atterrare sulle quattro zampe, non riesce ad questi giungono fino ai polmoni, può portaammortizzare bene all’impatto con il terreno re alla morte per polmonite ab-ingestis. La e urta violentemente il muso. Il collegamen- fessura del palato viene chiusa riaccostando to tra naso e bocca può avere da subito con- i margini della mucosa, mentre solo raraseguenze gravi oppure passare inosservato, mente è necessario ricorrere all’uso di fili di a seconda dell’entità della frattura dell’osso cerchiaggio d’acciaio per riavvicinare tra loro sottostante la mucosa. Vi racconto breve- le ossa del palato. Anche il solo intervento mente la storia simile di due gatti precipitati sui tessuti molli può richiedere successive entrambi dal 2° piano: suture a causa di deiscenze della ferita, se Fiocco, uno splendido non viene adottata la giusta tecnica chirurgiNorvegese delle Foreste ca. Quando ci è stato portato Farrokh, era già di 4 anni, aveva una stato operato due volte e la fistola era prelunga e sottile fissurazio- sente da molti mesi; i margini erano distanti ne di quasi tutto il palato tra loro ed è stato necessario effettuare delle duro. Siccome la lesione incisioni liberatorie ai lati della fistola per Gatto Fiocco lunga fissurazione del palato duro Fiocco sembra non avere nulla invece... della mucosa era superfi- permettere una sutura senza tensione; i nodi possono essere danneggiate la vescica e ciale, non è stato necessario suturarla: dopo sono stati posizionati verso la cavità nasale abbiamo la presenza di urina libera in addo- qualche giorno di terapia medica a base di per non farli sporgere all’interno della bocca me (l’animale non urina e la vescica non è antibiotici, antinfiammatori, antidolorifici e dove avrebbero provocato fastidio al gatto palpabile) o può essersi rotto il diaframma: alimentazione morbida (ma non liquida!), stimolando un eccessivo lambimento. Le in questo caso l’ernia diaframmatica trauma- Fiocco ha ripreso a mangiare. È stato molto incisioni sul palato, lungo le arcate masceltica determina una grave difficoltà respirato- fortunato anche perché non ha subito altre lari superiori invece guariscono in pochi ria in quanto organi normalmente presenti in lesioni (a parte un transitorio pneumotorace giorni per seconda intenzione, cioè senza addome come il fegato, lo stomaco, la La fistola suturata e le incisioni Farrokh prima dell’anestesia liberatorie ai lati milza o l’intestino, vanno a dislocarsi nel torace, togliendo spazio vitale ai polmoni che non riescono più ad incamerare aria. Più raramente per fortuna, sono la colonna vertebrale e il craAmpia fistola oronasale nio a subire danni irreparabili. del gatto Farrokh Una lesione molto spesso presente e a volte trascurata è la fistola oronasale trau- che è stato aspirato con delle toracocentesi), dover essere suturate e non creano problematica o palatoschisi acquisita: si tratta di considerando pure che non è la prima volta mi visto che in quelle sedi, l’osso sottostanuna frattura dell’osso del palato che attra- che decide di provare a volare dal balcone! te è integro e impedisce il passaggio di aliverso una fissurazione più o meno ampia, Farrokh invece è un micetto europeo di venti menti nelle cavità nasali. Anche Farrokh, già mette in collegamento la bocca con le vie mesi di età, un po’ più sfortunato. La sua dopo poche ore dall’intervento è tornato a aeree superiori. Questa lesione è molto fre- caduta e la sua storia sono molto simili a mangiare e a respirare normalmente: i quente nei gatti che cadono dall’alto, è spes- quelle di Fiocco ma la sua fistola oronasale è digiuni forzati e le sue riniti sono solo un so associata alla diastasi della sinfisi mento- apparsa da subito molto più grave. Quando brutto ricordo!
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www.internotredici.it - info@internotredici.it
FATTI, NOTIZIE, CURIOSITÀ E APPROFONDIMENTI PER CHI VIVE NEL MUNICIPIO XIII
Stazione di Acilia Sud: ultimo atto di una storia infinita Tra un mese partiranno i lavori. Ennesimo annuncio o fine di un incubo?
L’
ultima notizia in merito risale
4 anni, così come della realizzazione di un
sal Palocco, Madonnetta, Axa ed Acilia, fan-
ai primi di marzo. Stando a una
parcheggio di scambio che serva la zona di
no infatti parte di un più ampio programma
nota inviata da Vincenzo Saccà,
Dragona e Dragoncello, spazio individuato e
di recupero urbano che interessa 1.300 ettari
funzionario dell’Atac, i tempi saranno i se-
approvato in uno specifico ordine del giorno
di territorio. Per tale programma (437.546
guenti: un mese di tempo per la regolariz-
presentato in consiglio comunale. Tutto que-
metri cubi di edilizia residenziale e 266.227
zazione degli appalti contrattuali e altri 700
sto in mezzo agli scandali delle giunte Mar-
non residenziali), che vede impegnati sogget-
giorni di lavori (pari a 3 anni effettivi). Par-
razzo e Polverini, alla fusione di Met.ro. e
ti privati articolati in 20 proposte, sono stati
liamo dei lavori relativi alla stazione Acilia
Trambus in Atac e ai relativi cambi alla guida
stanziati circa 259 milioni di euro, di cui solo
Sud, che dunque si presuppone inizieranno
dell’azienda.
25 pubblici. Più precisamente, la stazione di
a partire dal periodo aprile-maggio e che si
Acilia Sud, vero e proprio fulcro centrale di
protrarranno per molto.
una nuova mobilità dell’entroterra, è compre-
Chi conosce a fondo la vicenda sa che si trat-
sa nelle 56 opere pubbliche del programma
ta di qualcosa tra il comico e lo scandaloso.
(sottopasso Ostiense - Via del Mare, nuova
In realtà, lo sblocco dei lavori era stato dato
viabilità di Dragoncello - Via delle Case Bas-
per fatto già lo scorso novembre, cioè 5 mesi
se, strada parallela al Canale Palocco, ecc…),
dopo il fermo della gara d’appalto (nel luglio
per le quali sono stati previsti 77 milioni di
precedente, quando mancava la garanzia della
Si dirà: se la cosa ha avuto una gestazione
euro, dei quali ben 52 finanziati dai privati.
Regione), 3 anni dopo che il progetto fosse
così lunga, se dopo 24 anni non si è posata
Dunque la domanda è: stante il fatto che molti
presentato ai cittadini (2009), 18 anni dopo
nemmeno la prima pietra, al di là del corto-
dei privati abbiano già versato tali oneri, e che
che per la prima volta il progetto fosse abboz-
circuito politico-amministrativo, ci saranno
in diversi casi si siano impegnati a realizzare o
zato (Assessore Mauro Calamante, 1991!).
problemi relativi al reperimento dei fondi.
abbiano già completamente realizzato all’in-
Insomma, tanto per chiarire ancora, della fase
E qui arriviamo al lato sconsolante della fac-
terno delle aree di propria pertinenza le opere
operativa - dopo due Conferenze dei servizi,
cenda. Perché purtroppo ciò è vero solo in
previste (un esempio su tutti può essere quel-
una sotto le amministrazioni del centro-sini-
parte. La famigerata stazione di Acilia Sud,
lo del parco, delle strade e del relativo tratto
stra (1997) e l’altra sotto l’amministrazione
insieme ai relativi parcheggi di interscambio,
della pista ciclabile nel nuovo Villaggio Verde
di centro-destra (2010) - se ne parla da quasi
alla utile rete di ciclabili che la collega a Ca-
- www.villaggioverderoma.it/parco - sito tra
INVIATE COMUNICATI E SEGNALAZIONI A: redazioneinterno13@gmail.com
Dal Municipio
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Via di Saponara e Via di Macchia Palocco),
Viviamo un periodo di crisi, questo è indubi-
della zona. Eppure, è passato quasi un quar-
cosa si è fatto negli ultimi anni con i fondi
tabile. Ma la vicenda della stazione di Acilia
to di secolo senza che i poteri pubblici siano
versati? Come è possibile che amministratori
Sud è emblematica. L’opera, insieme alle sue
riusciti a poggiare un solo sassolino. Manca
e politici di tendenze opposte abbiano con-
reti di accesso ed interscambio, alleggerireb-
un’adeguata volontà politica a fare le cose.
corso a questo spreco di tempo e di risorse?
be, per non dire rivoluzionerebbe, la mobilità
La scuola della discordia La ex scuola Leonori di San Giorgio nel più totale abbandono. Il locale Comitato di quartiere: “Si intervenga al più presto!”
A
metà degli anni novanta l’edifi-
zione ormai è lapalissiano. Nel frattempo
Una domanda legittima a cui nessuno ha
cio che ospitava l’istituto scolasti-
la recinzione è stata divelta e qui chiunque
saputo dar ancor risposta. “Nel mentre -
co “Aristide Leonori”, in via Domenico
può introdursi dentro. Il cortile è ormai di-
continua la Presidente - i locali, una volta
Morelli, a San Giorgio di Acilia, veniva
ventato una discarica, vecchi divani, frigo-
usati come aule, sono stati invasi da ratti e da insetti. Sovente troviamo siringhe, testimonianza tangibile che qui vengono anche a drogarsi. È una situazione di degrado parossistica ed in pieno centro abitato, eppure la soluzione non sarebbe così difficile come la vogliono far sembrare”. C’è da ricordare che, soltanto qualche tempo fa, qualcuno aveva pensato di trasformare l’edificio in un residence con piscina. Ma anche questo progetto sembra essersi dissolto nel nulla… “E per fortuna - conclude Schiavon - sarebbe stata una soluzione in favore di pochissimi. La solita speculazione di alcuni in sfavore di tanti. Noi abbiamo più volte
dichiarato inagibile e immediatamente
riferi, materassi vengono abbandonati qui
chiesto che il palazzo venga riutilizzato
chiuso. Le cause che portarono al provve-
in modo sistematico e reiterato e senza che
per fini sociali o quantomeno per la co-
dimento erano note a tutti: il palazzo venne
nessuno sorvegli la zona”.
munità cittadina. Su quell’area potrebbero
costruito utilizzando la lana di vetro, mate-
Intanto, proprio di fianco alla scuola, negli
essere messe in atto molte attività ricreati-
riale altamente inquinante e pericoloso per
ultimi anni è stato creato un asilo. “L’asilo
ve. Io e molti cittadini continuiamo a pen-
la salute.
- afferma Schiavon - è frequentato da sem-
sare che la soluzione migliore sia quella di
Ora, a distanza di tanti anni, la vetusta e fa-
pre più bambini e molti potrebbero decide-
creare una casa per anziani soli. Occorre
tiscente struttura non è stata ancora ristrut-
re di recarsi all’interno della vecchia Leo-
però trovare una soluzione in tempi brevi.
turata, e si è scartata l’ipotesi di un even-
nori per giocare. Rabbrividisco a pensare
La ex scuola non può continuare a versare
tuale abbattimento. I residenti sono stanchi
a quali e quanti rischi potrebbero correre.
in questo stato. Noi continueremo a lottare
di questa situazione e chiedono interventi
Un plauso va sicuramente alle maestre che
alacremente al fine di ottenere non solo la
urgenti: “Sono decenni che chiediamo la
con attenzione fino ad ora lo hanno im-
riqualificazione dell’edificio ma anche una
ristrutturazione di questa ex scuola” - af-
pedito. Ma la domanda sorge spontanea:
organica opera di pulizia delle aree adia-
ferma Agnese Schiavon, Presidente del
quando si deciderà l’amministrazione a
centi ad esso ormai sprofondate nel più
Comitato di Quartiere San Giorgio - “il di-
prendere provvedimenti al fine di impedire
totale abbandono”.
sinteresse da parte di questa amministra-
spiacevoli inconvenienti?”.
Vincenzo Galvani
Dal Municipio
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Uno sfascio allo sfascio Il Comitato di Quartiere di San Giorgio protesta: “L’autodemolitore di San Giorgio di Acilia va sgomberato”
È
un paradosso tutto italiano, se non tutto
ciò possa ripetersi anche qui e chiedono in-
incursioni nei palazzi adiacenti e si sta deter-
romano, quello di avere in attività auto-
terventi immediati: “Sono ingiustificati que-
minando una situazione di degrado inaccet-
demolitori nel bel mezzo del centro abitato.
sti ritardi sulla bonifica” - fa sapere Agnese
tabile. All’interno dell’attività continuano a
Qualora decideste di farvi un giro per Roma
Schiavon, Presidente del Comitato di Quar-
permanere olii, batterie esauste e componenti
ed il suo Hinterland noterete, con stupore,
meccanici in balia degli agenti atmosferici.
che di cosiddetti sfasciacarrozze la città eter-
Noi riteniamo che questo terreno potrebbe
na può vantarne molti, forse troppi. Passando
essere utile alla comunità una volta ripulito
dalla Palmiro Togliatti, attraversando il cen-
anche perché nessuno accampa più diritti su
tro fino ad arrivare a Fiumicino, potrete con-
di esso. Ma sembra che all’amministrazione
statare come sovente, vicino alle abitazioni
questa situazione non interessi e si stia aspet-
civili magari proprio sotto le loro finestre, ve
tando, come sempre in Italia, che si verifichi
ne sia uno.
qualcosa di spiacevole. Siamo stanchi delle promesse, si proceda con i fatti. Si sgomberi
Emblema di questo paradosso, nel nostro municipio, è l’autodemolitore di San Giorgio di
tiere San Giorgio - “Ormai l’autodemolito-
Acilia. Chiuso da ben tre anni dal Corpo di
re è chiuso da tanti anni. Nel frattempo sta
Polizia Municipale di Roma Capitale dopo
dando asilo a numerosi ratti che effettuano
immediatamente l’autodemolitore”. Vincenzo Galvani
un’odissea giudiziaria che sembrava non vedere fine, è ancora lì a troneggiare tra i palazzi. Non senza smettere di suscitare aspre polemiche. L’autodemolitore, c’è da ricordarlo, salì agli onori della cronaca negli anni 2000, quando l’allora presidente circoscrizionale, il compianto Massimo Di Somma, si ammanettò al suo cancello chiedendone la dismissione immediata. I motivi che portarono a quel
Tutto pronto per la Race for the Cure Gli organizzatori puntano a superare le 52.000 presenze dello scorso anno
D
al 17 al 19 maggio si terrà la Race for the Cure, una
tre giorni dedicata alla preven-
gesto coraggioso e plateale erano fin troppo
zione del tumore al seno che si
chiari a tutti: un’attività di distruzione di
concluderà con una grande corsa
mezzi di locomozione può rivelarsi dannosa
nel centro storico di Roma.
per la salute dei cittadini e pericolosa. Tanto
I dati epidemiologici indicano
più lo è se viene svolta nelle adiacenze di un
che 1 donna su 9 sviluppa un tumore del seno, con gravi ricadute sulla famiglia e sul
campo sportivo, frequentato anche da bimbi
mondo del lavoro. In Italia si registrano oltre 47.000 nuovi casi all’anno (uno ogni 15
(come nel caso di San Giorgio), e nelle imme-
minuti) e, sebbene le possibilità di guarigione siano alte soprattutto quando la diagnosi è
diate vicinanze di palazzi ad uso civile.
precoce, quasi 12.000 donne ogni anno perdono la loro battaglia contro la malattia. Per
Un autodemolitore, infatti, può rivelarsi una
questo la Komen, attraverso i fondi raccolti con la “Race for the Cure” (oltre 6.000.000
bomba ambientale. La storia recente ce lo ha
di euro dal 2000 ad oggi), contribuisce ogni anno al finanziamento di decine di progetti
insegnato. Nel 2009, in zona Appia e in quella
di prevenzione, educazione alla salute del seno e supporto alle donne operate, ideati e
borgata degli Angeli protagonista dei racconti
svolti da associazioni di volontariato di tutta Italia.
di Pasolini, le fiamme avvolsero due attività
Si potrà partecipare alla corsa con una donazione minima di 13 euro che darà diritto a
di questo genere. Una nuvola nera avvolse
ricevere, secondo disponibilità, la t-shirt esclusiva della manifestazione, il pettorale e la
Roma e i suoi dintorni. Subito si annunciaro-
borsa della gara con gli omaggi degli sponsor. Informazioni ed iscrizioni (anche via web
no interventi e si chiese la delocalizzazione di
con carta di credito) si trovano all’indirizzo web www.raceforthecure.it. Occorre supe-
queste attività fuori dal Raccordo, in zone ru-
rare il record dello scorso anno: 52.000 presenze! Madrine d’eccezione Maria Grazia
rali. Ma tutto ad oggi è rimasto lettera morta.
Cucinotta e Rosanna Banfi. L’invito è a partecipare.
I cittadini di San Giorgio paventano che tutto
Sport
82
Primo trofeo internazionale Roma roll-line Coppa Libertas
D
didi tripli salchow ed ha estasiato il pubblico. Al quarto posto la spagnola Carla Nonell che ha pagato qualche imprecisione di troppo ma che ha comunque dimostrato tutto il suo va-
omenica 3 marzo si è concluso con una
sulla squadra slovena del KK Rence. Ottimo
lore. Infine quinta Carlotta Andracchio che ha
grande festa il I Trofeo Internazionale
terzo posto, con 28 punti, per la viterbese
offerto una prova ragguardevole considerando
Roma Roll-Line, Coppa Libertas, organizzato
Libertas Pilastro, allenata da Turchetti Sara.
il lungo periodo di inattività dal quale veniva.
dalla polisportiva Pian Due Torri, che in due
Non hanno tradito le aspettative le gare dei
Eccezionale la performance di Fraschini Paola
giorni ha visto impegnati 150 atleti italiani e
campioni delle categorie assolute. Dietro ad
che ha interpretato una Carmen di Bizet da bri-
uno straordinario Gustavo
vidi, dimostrando tutto il suo valore di quattro
Casado, ottima prestazione
volte campionessa del mondo.
del romano Matteo Barrocu
Soddisfatto l’ organizzatore dell’evento, Bru-
che è riuscito a sopravanza-
no Rivaroli: “Sono stati giorni elettrizzanti,
re il campione portoghese
tutto è andato per il meglio soprattutto grazie
Sebastiao de Oliveira. Tra le
al supporto degli sponsor Roll-Line con Aldo
ragazze, invece, una splendi-
Amadio e l’ente di promozione sportiva Liber-
da Lucija Mlinaric ha fatto
tas con il Presidente Enzo Corso, che hanno
stranieri. Uno spettacolo che rimarrà impresso
capire perché è vice campionessa del mon-
fatto di tutto affinché questa prima edizione si
per diverso tempo nella mente e nei cuori degli
do e di Europa con una prova stilisticamente
potesse realizzare. Infine un ringraziamento al
atleti e degli spettatori.
molto apprezzata dal pubblico. Ha dimostrato
Dott. Catarci, Presidente del Municipio Roma
Al termine delle competizioni, tenutesi presso
una grandissima grinta invece la napoletana
XI, che ci ha sostenuto sin dall’inizio conce-
il Palamunicipio XI, hanno risuonato l’inno
Marta Cavaliere, della società Orsa Maggio-
dendoci il patrocinio, nonché al Comitato
brasiliano e l’inno sloveno per celebrare le vit-
re, allenata da Elisa Angrisani, che è riuscita
Regionale FIHP Lazio che, nella persona di
torie rispettivamente di Gustavo Casado, tra i
a strappare il secondo posto ad una ritrovata
Antonio Varacalli, hanno presenziato all’even-
senior maschi, e Lucija Mlinaric, tra le senior
Silvia Nemesio, alla sua prima uscita stagiona-
to dando l’inizio e la fine alla manifestazione.
femmine. Infine Riccardo Viola, Presidente
le dopo un infortunio che non le ha permesso
Un grande lavoro di squadra che speriamo si
Regionale del CONI, ha premiato la società
di partecipare agli ultimi campionati mondiali.
possa ripetere in futuro”.
vincitrice, la pluridecorata polisportiva Trul-
Una grande dimostrazione di carattere per la
Per consultare tutte le classifiche e le news, vi-
lo (allenatore Riccardo Felicioni), impostasi
pattinatrice romana, che ha eseguito due splen-
sitare il sito www.pattinaggio.jimdo.com.
Le lame del Torrino ancora vincenti nella terza prova interregionale di Baronissi
D
omenica 10 marzo si è chiusa la terza prova interregionale
A Davide Di Veroli non riesce il bis anche nella “seconda” arma,
di scherma giovanile al Palacus di Baronissi, in provincia
il mancino della Verne cede nella finale di spada giovanissimi ad
di Salerno. Prova più che soddisfacente per gli schermidori della
Amodio Maisto del club scherma Partenope per 10 a 5.
Giulio Verne: 23 atleti in gara che portano a casa due ori, due ar-
Prossimo appuntamento per la spada a Napoli il 23-24 marzo;
genti e un bronzo nel fioretto ed un argento nella spada.
dopo Pasqua, sarà il turno del fioretto il 6-7 aprile a Pesaro per
In campo maschile, nella categoria giovanissimi del fioretto, si
la seconda e ultima prova nazionale che determinerà il ranking
aggiudica la prova Davide Di Veroli, che vince su Jacopo Val-
finale per il campionato Italiano di Riccione 2013 nella prima set-
licelli del club Pescara per 10 a 2. Terzo posto invece per Yuri
timana di maggio.
Polimanti. Nella finale per l’oro Allievi Edoardo Giffoni prevale su Joshua Bifolco per 15 a 9. In campo femminile si conferma ai vertici Lucrezia Grimaldi, medaglia d’argento, che cede solo in finale 15 a 9 ad Arianna Pappone della scherma Latina. Nella categorie giovanissime ottimo il quinto posto di Camilla Fazzini, che chiude anche all’undicesimo posto nella gara di spada. Sempre nella spada, entra nelle prime otto anche Lucrezia Grimaldi.
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In complesso tranquillo 3° piano luminoso (esposizione est/ovest) completamente ristrutturato Soggiorno all’americana cucina abitabile 2 grandi camere 2 servizi 4 armadi a muro soppalco balcone terrazzo cantina posto auto coperto A.C.E. G Tel. 06 5601849
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sagre
di Michela Carè
Primavera a tavola Tempo di scampagnate e di sagre: ecco gli appuntamenti da non perdere inverno è ormai finito e con l’arrivo delle belle giornate si comincia a ripensare alle classiche sagre del periodo primaverile. Si comincia il 15, 16 e 17 marzo con la SAGRA DEL MAIALE a Senerchia in provincia di Avellino. Un rito che si ripete da 25 anni, dove per accedervi bisogna vestirsi pesante, avere lo stomaco vuoto ed il palato curioso. Una cucina semplice senza aggiunta di alcuna alchimia culinaria: salsicce e costine di maiale alla brace, soffritto di carne suina e peperoni, pane casereccio, pasta e fagioli, pizza di granturco e minestra “sperta”. Poi, per riscaldare gli immancabili falò, abbondante vino rosso. Spostandoci in Toscana, a Piancastag naio (vicino Siena), sabato 23 marzo si terrà la SAGRA DEL VENTRICINO. Il piatto va preparato riempiendo lo
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stomaco intero rovesciato del maiale con un impasto di cotenne, uova, carne di maiale e di manzo macinata, parmigiano grattugiato, sale e peperoncino. Cucito con ago e filo grosso, il ventricino va fatto bollire per circa un’ora in una pentola piena di acqua. Una volta cotto va lasciato raffreddare e servito a fettine
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sottili. Il giorno seguente, domenica 24 marzo, a Morolo, in provincia di Frosinone, troviamo la SAGRA DEI FRASCATEGLI, una specie di gnocchetti, in origine impastati con avanzi di farina e acqua calda. Mossi dalla congenita famelicità, LADISPOLI tutti potranno assaporare questa pietanza nelle varianti al sugo, con broccoletti, cipolla, aringa o salsiccia. Sempre il 24 marzo, a San Gregorio da Sassola, nelle vicinanze di Roma, si terrà la SAGRA DEL CINGHIALE. Durante
la giornata sarà infatti possibile assaggiare le famose pappardelle al ragù di cinghiale e il cinghiale alla cacciatora. Sapori decisi della tradizione locale da annaffiare a dovere con del locale vino casereccio. Terza sagra della penultima domenica di marzo è la SAGRA DEL FRITTELLO a Roccantica, in provincia di Rieti. I cavolfiori vengono fatti a pezzetti, quindi lavati e
LADISPOLI
salati. Dopo qualche ora questi pezzetti vengono immersi nella “pastella” che è un impasto di uova, farina, acqua con l’aggiunta di un po’ di sale, e quindi fritti in grandi “padelloni” contenenti olio extravergine di oliva, che per l’occasione vengono installati in un apposito stand montato in piazza San Valentino. Consumati caldi e “conditi” con un buon bicchiere di vino, sono una delizia per il palato. Dal 5 al 7 aprile torna a Ladispoli la 60a edizione della SAGRA DEL CARCIOFO ROMANESCO. Un crogiuolo di profumi, sapori, delizie ed eccellenze in piazza anticipate, già nelle due precedenti settimane, dall’iniziativa Bi-settimana Gastronomica, in cui i migliori ristoratori della città propongono menù turistici a prezzo fisso, con piatti tradizionali dedicati al carciofo, come il brodetto di carciofi, i carciofi alla Giudia, i carciofi alla romana, i carciofi fritti, i carciofi alla Giuditta, le linguine ai carciofi e i carciofi ripieni. Il carciofo romanesco, detto anche “mammola”, può essere consumato a tavola in moltissimi modi: fritto, stufato, lessato, grigliato oppure in salse e primi piatti. ROCCANTICA
di Lucia Bianco (inviate le vostre ricette a luciabianco@hotmail.it)
Sapori d’Oriente Riso fritto con maiale Ingredienti • 4 cipollotti • 3 cucchiai di olio di semi • 2 uova • 2 peperoncini rossi • 2 cucchiai di salsa di pesce • 1 cipolla • 1 spicchio di aglio • 1 lime • 1 cucchiaio di salsa di soia • ½ mezzo cucchiaino di zucchero • 120 gr di polpa di maiale • 400 gr di riso lessato
una ricetta molto semplice, ed è a base di due degli ingredienti più diffusi nella cucina thailandese: il riso e la carne di maiale.
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PREPARAZIONE In una padella fate scaldare l’olio, aggiungete la cipolla e l’aglio tritati e fate cuocere per alcuni minuti. Aggiungete quindi la carne tagliata a pezzettini e lasciate cuocere per pochi minuti ancora. Unite le uova sbattute e lasciate cuocere ancora per 5 minuti circa. A questo punto aggiungete il riso, la salsa di pesce, lo zucchero e la salsa di soia. Una volta pronto, servite versando il riso in una ciotola inumidita, pressate e rivoltate sul piatto guarnendo con il lime a fettine, i cipollotti e il peperoncino tritati.
budget e ricette
Due piatti veloci e gustosi della tradizione asiatica
iao a tutti, il mio è un saluto pieno di sole, di iodio, di profumi, di colori e di sapori! Vi riporto in Oriente, dunque chiudete gli occhi e cominciate a sognare! I piatti orientali sono molto facili, come sempre lo sono le ricette della tradizione in tutto il mondo. Ogni piatto racchiude, con diverse intensità, il dolce, l’amaro, l’agrodolce, il piccante, il croccante. Colore e presentazione lo completano in modo eccellente. Ho pensato di proporvi dei classici come il fry rice con maiale o pollo ed una zuppa di gamberi e funghi. Spero che i miei piatti vi tengano compagnia e, se ve la sentite, ditemi cosa ne pensate. Ciao a tutti e vi aspetto il prossimo mese.
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Zuppa di gamberi e funghi Ingredienti o scelto una zuppa perché è un piatto sempre presente sulla tavola degli orientali. Questa in particolare per il sapore e la facilità nel reperire gli ingredienti.
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• 10 foglie di lime kaffir (potete sostituirle con foglie di limone, ne bastano 2) • 4 cucchiai di succo di lime • 4 peperoni rossi freschi • 3 cucchiai di salsa di pesce • 3 steli di citronella • 2 cipollotti • 1 ciuffo di coriandolo fresco • 450 gr di gamberi • 230 gr di funghi in scatola • 1 dl di brodo • sale e pepe
PREPARAZIONE Pulite i gamberi e con i gusci preparate il brodo di pesce insieme agli steli di citronella, lasciate cuocere per qualche minuto ed aggiungete le foglie di lime kaffir, fate bollire ancora per 5 minuti e filtrate il tutto; a questo punto rimettete nuovamente il brodo a cuocere ed aggiungete i gamberi ed i funghi. Passato qualche minuto aggiungete al brodo la salsa di pesce, i cipollotti tagliati a fettine, il coriandolo tritato, il succo di lime, i peperoncini, il sale e il pepe. Una volta pronta la zuppa va servita ben calda e sempre accompagnata dal riso.
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MagnaRoma RE GRANO arte della pizza
INDIRIZZO Via Lago Santo, 23 TELEFONO 06.52372983 INTERNET www.regrano.it - info@regrano.it PRENOTAZIONE gradita (dopo le 16:00) RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto CARTE DI CREDITO Tutte (no American Ex.) NUMERO POSTI 130 interni, 150 esterni AREA BANCHETTI Sì GIARDINO Sì PARCHEGGIO Sì (ampio) APERTO Cena
PARCO GIOCHI
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MagnaRoma HOSTERIA DAI DRAGONI SPECIALITÀ > BISTECCHERIA - CUCINA TIPICA ROMANA Nel cuore di Dragona, la tradizione e la sapienza culinaria si sono fuse per dar vita ad un’originale hosteria dove la cortesia e la buona cucina sono di casa! A conduzione familiare, il locale vanta specialità tipicamente romane annoverando un menù di bisteccheria ricco di pregiate carni nazionali, danesi, scozzesi, irlandesi, argentine. Per gli amanti dei primi piatti, da non perdere gli intramontabili: carbonara, cacio e pepe o amatriciana. Per chi vuole usufruire del servizio a portar via e a domicilio il locale offre prenotazioni sulla cucina espressa. Da l lunedì al venerdì (solo a pranzo) ottimi menù fissi a pa rti re d a € 8, 00 oppure, in alternativa, menù c ompleti da € 11,00! Il venerdì e il sabato pesce fresco.
INDIRIZZO Via Renato Massa, 9/9A TEL. 06.45493057 SITO INTERNET www.hosteriadaidragoni.com CARTE DI CREDITO Tutte (no American Express) NUMERO POSTI 40 interni/40 esterni SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì RIPOSO SETTIMANALE Domenica sera APERTO Pranzo/Cena BABY PARKING
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MagnaRoma SIDRA LIBRE
ESCHILO 2 DANCING RISTORANTE - PIZZERIA - SALA DA BALLO
SPECIALITÀ > CUCINA SPAGNOLA Questo delizioso locale nasce con la filosofia di far conoscere lo spirito, lo stile e i sapori della tipica cucina spagnola che i proprietari hanno appreso con passione nella Terra del Sol. Fatevi inebriare il palato con squisite pietanze: pollo “asado” a la sidra, papas arrugadas con mojo verde y rojo, zarzuela, paella de pescado y marisco, paella mista, callo, cocido madrileno; inoltre postres (dolci tipici), pinchos e tapas, il tutto da assaporare sorseggiando un bicchiere di sidra... INDIRIZZO Via Umberto Giordano, 72 TELEFONO 349.4724031 - 06.94537097 SITO INTERNET www.sidralibre.com CARTE DI CREDITO Sì PREZZO MEDIO 15/25 € SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì NUMERO POSTI 35 RIPOSO Lunedì APERTO Cena (Sab. e dom. anche Pranzo) Possibilità menu a prezzo fisso Take Away - Pranzi e Cene Aziendali Feste Private - Eventi Sportivi - Free Wi-Fi Offerte settimanali
NUOVO MENÙ SI ORGANIZZANO
EVENTI E BANCHETTI INDIRIZZO Via del Fosso di Dragoncello, 201 TELEFONO 06/5216536 PREZZO MEDIO 15/20 € RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto SPAZIO ESTERNO Si (d’estate) PARCHEGGIO Si CARTE DI CREDITO Tutte (no American Express) NUMERO POSTI 80 APERTO Pranzo/Cena Sala da ballo in parquet di 1.000 mq. (con capienza di 300 persone)
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SPECIALITÀ > CUCINA ITALIANA - PIZZA
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NUOVA PALOCCO
ZUCCHERO E LIMONE
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SPECIALITÀ > PIZZA - PESCE FRESCO - CARNE Ristorante/pizzeria mirato a proporre una cucina creativa e ricca di sapori, il locale vanta uno stile di servizio professionale in grado di ospitare al meglio ogni tipo di esigenza culinaria. I piatti che il menù propone sono dei più vari: crudité imperiali di pesce di mare e crostacei vivi (visibili in acquario), pesce di mare freschissimo e succulente carni danesi ed argentine, il tutto da accompagnare ad un’ottima carta dei vini. Da non perdere i dolci della casa e le specialità della pizzeria napoletana.
SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA Ve piace magnà bene secondo la tipica cucina romanesca? Allora venite da noi: a parcheggià nun c’è problema e quanno entrate drento a “Pane ar pane vino ar vino” potete aggustà tutto quello che ve pare dei piatti de Roma nostra, le minestre, le pastasciutte, li seconni de carne e puro de pesce (martedì e venerdì oppuro su ordinazione), er tutto annaffiato dal vino bono de li Castelli. I prezzi ce dovete da crede so proprio boni che de meno nun se pò. Aho, v’aspettamo!!!
INDIRIZZO Via E. Wolf Ferrari, 273/279 TELEFONO 06.5090609 PREZZO MEDIO 30/40 € RIPOSO SETTIMANALE Lunedì a pranzo CARTE DI CREDITO Tutte AREA BANCHETTI Si SPAZIO ESTERNO Si NUMERO POSTI Inverno 170 / Estate 400 APERTO Pranzo/Cena
INDIRIZZO Via O. Ghiglia, 257 TELEFONO 06.52440063/334.8473257 PREZZO MEDIO de meno nun se pò! RIPOSO SETTIMANALE ce semo sempre! CARTE DI CREDITO abbasta che paghi! PARCHEGGIO ce sta! NUMERO POSTI voi venite, noi ve sistemamo! PRENOTAZIONE è mejo! APERTO Pranzo/Cena
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IL MIGLIO VERDE
INDIRIZZO Via di Piana Bella, 30 (traversa di Via di Castel Fusano) TELEFONO 338.9953162 CARTE DI CREDITO Sì (no American Express) SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì RIPOSO SETTIMANALE Mercoledì APERTO Cena (aperto a pranzo domenica e festivi)
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SPECIALITÀ > CARNE ALLA BRACE - PIZZA Immerso nella rigogliosa e rilassante campagna di Ostia Antica, all’interno di un antico casale ristrutturato mantenendo le caratteristiche originali, questo locale ha la capacità di trasportare i suoi ospiti in una dimensione così tranquilla e familiare da dimenticare lo stress ed il caos assordante della città. Il menù, rispettando le regole rurali, offre prevalentemente piatti a base di carne di rilevante qualità. Ottime le varie tipologie di tagliata (prima fra tutte quella all’aceto balsamico) e gli sfiziosi antipasti “casarecci” con formaggi, salumi e verdure, accompagnati da una croccante focaccia. Per chi invece desidera le specialità di pizza, non deve fare altro che scegliere tra le numerose varietà! Arricchito da un meraviglioso spazio esterno, è la location ideale per organizzare ricevimenti e banchetti.
MagnaRoma MAHARAJAH 2 SPECIALITÀ > CUCINA INDIANA A Roma la cucina indiana vanta un nome considerato una garanzia: Maharajah (inserito nel 1999 nella guida Gambero Rosso e nel 1998 in quella Michelin) che, dopo il grande successo riscosso con la sua cucina pregiata e di alta
INDIRIZZO P.zza Eschilo, 86/87 TELEFONO 06.52357250 SITO INTERNET www.maharajah2.com PREZZO MEDIO 25/35 € NUMERO POSTI 65 interni/40 esterni AREA BANCHETTI Sì SPAZIO ESTERNO Sì CARTE DI CREDITO Tutte RIPOSO SETTIMANALE Lunedì a pranzo APERTO Pranzo/Cena Menù a scelta TAKE AWAY
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qualità, apre un secondo locale all’Axa: Maharajah 2. Ambiente curatissimo, impreziosito da originali manufatti e da una squisita gentilezza nel servizio, come nella consueta ospitalità orientale, il ristorante propone peculiari e ricercate prelibatezze della più tipica ed originale cucina indiana. Tra le raffinate ricette del Nord, le preparazioni al curry, accompagnate dalle diverse qualità di riso basmati e di naan troviamo piatti unici quali: il chicken Maharajah tandoori, chicken tikka masala (con spezie ed erbe), il vindaloo lamb (piatto della regione di Goa), makhani paneer (formaggio con verdure e peanut sauce), e per chiudere al meglio kulfi (gelato al pistacchio) o rasmalia (dolce a base di latte). Ad accompagnare il tutto, vini italiani, birre (anche indiane), lassì ed una variegata scelta di thè aromatizzati.
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Hanno ucciso i loro genitori, trasformandoli in disperate macchine da guerra o in schiave abusate: bambini e bambine soldato dai 10 ai 15 anni, senza più identità, infanzia, umanità. Per chi riesce a tornare a casa, fuggendo o a fine guerra, il percorso di riabilitazione psicofisica non è facile. Ma con pazienza e con il tuo aiuto, da migliaia di frammenti di dolore un bambino soldato può tornare, finalmente, un bambino. Campagna di NewEtica per Fondazione Mago Sales CCP 42520288 - a supporto dei centri di recupero in Africa. Scopri questa dura realtà su salviamoibambinisoldato.it
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oroscopo di marzo
ISABELLA FERRARI (31/3/1964)
AL BANO (20/5/1943)
NATALIE PORTMAN (9/6/1981)
SYLVESTER STALLONE 6/7/1947)
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Ariete 21/3-20/4
Bilancia 23/9-22/10
Mese pieno di sorprese, vivace, allegro e gioioso. Ci sarà anche spazio per nervosismo e rabbia. Non siate frettolosi e negativi: nonostante qualche tensione, marzo sarà un mese molto positivo. I transiti sono favorevoli per smuovere situazioni stagnanti e aiutarvi a perseguire obiettivi. Niente fretta o impazienza!
Partenza in discesa, con progetti all’orizzonte e mille promesse (anche di viaggio). Fino a metà mese il clima sarà di scorrevolezza e simpatia. I rapporti interpersonali privi di tensione. A partire dal 12, prima Marte, poi Sole e Venere, traslocheranno in Ariete, complicando eventuali rancori. Siate prudenti!
SNOOP DOGG (20/10/1971)
Toro 21/4-20/5
Scorpione 23/10-21/11
Mercurio nel segno dei Pesci significa che vivrete momenti piacevoli in famiglia e con gli amici. Finalmente il cielo si presenta sereno. Il problema sono solo i dispetti di Saturno, che si prende cura dei vostri lati deboli. Sarà un periodo favorevole ai viaggi e al divertimento. Sarete vivaci e pieni d’iniziativa.
Mercurio sarà nel segno dei Pesci per tutto il mese. Tutto ciò significa momenti piacevoli con partner, famiglia e amici. Sarete socievoli e perfino saggi: in grado di risolvere vecchi conflitti! Il momento sarà eccellente per programmare un viaggio o una vacanza. La Primavera sarà la vostra grande alleata!
SOPHIE MARCEAU (17/11/1966)
Gemelli 21/5-21/6
Sagittario 22/11-21/12
Il mese inizia con qualche elemento di tensione in famiglia o con gli amici. Troppi pianeti passeggiano nel segno dei Pesci: questo significa che siete irritati. Niente panico: con il passare dei giorni e la conclusione di marzo molte situazioni si risolveranno da sole. Dunque prudenza e niente decisioni frettolose.
Il mese inizia con qualche incertezza dovuta a tensioni con qualche conoscente. Mercurio transita nel segno dei Pesci per tutto marzo, ciò favorisce la comunicazione e potrebbe creare disguidi ed equivoci. Se siete ingenui cercate di sfuggire a brutte figure. Tutto andrà meglio dopo il 12.
BEN STILLER (30/11/1965)
Cancro 22/6-22/7
Capricorno 22/12-20/1
Se avete questioni in bilico, sbrigatevele in fretta. Il cielo di marzo è favorevole ma starà dalla vostra non per tutta la primavera (quando arriveranno le tensioni). Il mese inizia dunque alla grande, con serenità, allegria, divertimento. Tutto alla grande fino quasi alla fine di marzo, quando arriveranno motivi di irritazione.
Buone notizie! Venere, Marte, Sole e Mercurio, per citare solo i veloci, saranno vostri alleati in marzo. Mercurio rimarrà in Pesci per tutto il mese, mettendo a vostra disposizione umorismo, socievolezza e vivacità. Dal 12 però Marte prima, poi Sole e infine Venere, passeranno in Ariete, creando tensioni e piccoli nervosismi.
ANNA GALIENA (22/12/1954)
Leone 23/7-22/8
Acquario 21/1-19/2
Marzo sarà vivace soprattutto dopo la metà del mese, quando numerosi pianeti inizieranno a traslocare dai Pesci all’Ariete. I problemi, se c’erano, si sgonfieranno e l’allegria prenderà il posto della vecchia malinconia. Godetevi gli amici, la famiglia o gli eventuali partner. La Pasqua sarà piacevole.
Nella seconda parte del mese, quando numerosi pianeti inizieranno a passare dai Pesci nell’Ariete, si smuoveranno le acque. Mettete da parte dubbi, perplessità e tensioni, perché sentirete il vento in poppa. Sarà un periodo favorevole per organizzare un viaggetto in occasione della Pasqua.
GENE HACKMAN (30/1/1930)
Vergine 23/8-22/9
Pesci 20/2-20/3
Marzo sarà un mese pazzerello. Siete agitati, sensibili, irritabili, forse per questioni familiari che si trascinano da troppo tempo. Tutto ciò è dovuto a Mercurio in Pesci, che stazionerà in tale posizione per tutto il mese. Marzo in ogni caso non sarà tutto discussioni: avrete anche momenti positivi e belle notizie.
Con Mercurio in Pesci per tutto il mese, vivrete un periodo davvero divertente! Vi aspetta armonia con gli amici, in famiglia e nella vita sociale. Sono in vista nuove conoscenze e piccoli viaggi. Insomma, sarà un periodo vivo che vi farà sentire gratificati. La ruota sta per girare a vostro favore, siate ottimisti.
TIZIANO FERRO (12/3/1973)
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sabato 30 MARZO ORE 16:30
LA FATTORIA DEI CHOCO-ANIMALI
(fino ad esaurimento scorte)
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Via Mario Rigamonti, 100 - EUR (Tintoretto) · Infoline 06 51955890
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Una simpatica e “golosa” ambientazione, che riproduce una fattoria con tanti animali di finissimo cioccolato. Vieni a vederli dal 24 Marzo... e il 30 potrai anche mangiarli!
13 magazine · Anno 12 · n. 113 - marzo 2013 · www.13magazine.it
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