13 Magazine N. 147 by Visioni Grafiche srl

IL MENSILE PIÙ DIFFUSO E LETTO DI ROMA SUD LO PUOI TROVARE: SUPERMERCATI AL MERCATO (Caltagirone V. Massimo Troisi) CARREFOUR (Ostia - Staz. Lido C.) CARREFOUR (Dragona Via Criminali) CARREFOUR (Ostia Antica Via del Collettore Prim.) CARREFOUR (Infernetto Viale Castel Porziano) CARREFOUR (Infernetto Via Antonio Angeloni) CARREFOUR (Infernetto Via Boezi) CARREFOUR (Via di Casal Bernocchi) CONAD (Acilia Via di Macchia Saponara) CONAD (Infernetto Via Castrucci) CONAD (Ostia Antica Via di Castelfusano) CONAD (Casalpalocco Via di Casalpalocco) CONAD (Eur Torrino Via della Cina) CONAD (Ostia Via Isole di Capoverde) CONAD (Ostia Via della Stella Polare) CONAD (Ostia - Viale Vega/Via della Tolda) DICO (Infernetto) DIXDI (Ostia - V. P. Caselli) DOC (Torrino - Via Fosso Torrino) EFFE + (Ostia Via dell’Appagliatore) ELITE (Acilia - Via di Acilia) ELITE (Eur - Via O.Indiano) ELITE (Eur Torrino Via della Cina) ELITE (Eur Torrino Via della Seta) ELITE (Eur Torrino Via Salisburgo) ELITE (Eur - Via d. Tecnica) ELITE (Infernetto

Via C. Colombo) ELITE (Mezzocammino Via C. Colombo) EUROSPIN (Acilia Via Prato Cornelio) EUROSPIN (Caltagirone Vitinia - Via Ostiense) IPER TRISCOUNT (Via Ostiense) LEON (Infernetto Viale Castel Porziano) MA Supermercato (Acilia Via di Acilia) MAP (Infernetto Via Wolf Ferrari) MAXI SIDIS (Acilia Via di Macchia Saponara) MD (Caltagirone Vitinia Via Borghini) ONEPRICE (Acilia Via Prato Cornelio) PAM (Axa Malafede Via G. Usellini) PAM (Ostia - V. Gondole) PAM (Ostia-V. Promontori) SMA (Casalpalocco Via Pindaro) SMA (Via Monti S. Paolo) SMA (Nuova Palocco Via Zenone di Elea) SIMPLY SMA MARKET (Acilia-V. di Saponara) STELAC CASTORO (Ostia Via dell’Idroscalo) SUPER ARI (Acilia - Via di Macchia Saponara) TODIS (Axa-P.zza Eschilo) TODIS (Acilia Madonnetta Via di Macchia Palocco) TODIS (Infernetto Via Castelporziano) TODIS (Poggio di Acilia) TODIS (Infernetto-V.Cilea) TUO (Dragona-V. Dragone) TUO (Ostia - V. Gondole) TUO (Ostia-V. P. Orlando) TUODÌ (Acilia-V. A. Bocchi) TUODÌ (Acilia - V. di Macchia Saponara)

PER LA PUBBLICITÀ

CENTRI COMMERCIALI C. COMM. BERSONE (Infernetto) C. COMM. COLUMBIA (Infernetto) C. COMM. 2000 (Acilia) C. COMM. ESCHILO (Axa) C. COMM. I GRANAI (Eur) C. COMM. LE TERRAZZE (Casalpalocco) C. COMM. SIC (Eur - bar) C. COMM. WOLF FERRARI (Infernetto) CENTRO VECCHIO (Casalpalocco) PARCHI DELLA COLOMBO (Infernetto) PORTO TURISTICO OSTIA ISTITUZIONI DISTACCAMENTO MUNICIPIO XIII (Piazza del Capelvenere - Acilia) MUNICIPIO XIII (Via Claudio - Ostia) ACILIA - MADONNETTA CASAL BERNOCCHI Acilia Immobiliare Abbo Bar Bar Benevento Bar Domino Bar Laura Bar Marica Bar Pasticceria Fredolini Bar Verde Rosa Baroni Gioielli Baroni Ottica Biclim Bitton Bar Bricofer Caffè Bistrot Calandrelli Group Caseificio Zì Teresa Climart Compro Oro Fisioter Gastronomia Marika Giocheria La Cartareccia MC Traslochi M. & G. Tabacchi Mobili al centimetro Pink Bar Ristorante Bianco Rosso e Pannone Snai Tabaccheria Sirio Vivaio Primaverde

))

Anna Calà Cell. 333.8626296 T. e F. 06.88540120 anna@visioni-grafiche.it

I NOSTRI PARTNERS AXA Axa Bike Bar Cristiano Bar Menandro Centro Sportivo Eschilo 1 Euroservice Gelateria Alessia Parrucch. Aessenze Parrucch. Angelo Di Pasca Ristorante Maharajah 2 Ristorante Pane e Vino II° Tru Trussardi

Lops Romus Re Sha.mo Bar Snack Tanaka Sturdust Village Torrino Sporting Center Vasian

INFERNETTO Babel Bar “Al Cinghiale” Bar “Cricket” Bar Andy CASALBERNOCCHI Bar Casina del Bosco Bar Tabacchi (Via Pavullo Bar Cristal nel Frignano) Bar Dolce Paradiso Bar Evandro CASALPALOCCO Bar Gatta Bar “44” Bar La Vela Bar Casa del Tramezzino Bar Star Bar Colombo Bar Strauss Bar Cristal Bar Tabacchi Gli Angoli Bar Drive In Bar Tabacchi Il Cigno Bar Flaming Bar Tabac. Castelporziano Bar Le Mimose Bar Via San Candido Cannavale Immobiliare Bruna Coiffeur - Estetica Centro Sportivo Eschilo 2 Il Gelatiere La Boutique del pane Il Parco Giochi La Tabaccheria d. Terrazze La Boutique del pane Priolo Priolo Quelli dell’Albero Azzurro Twinky St. Odont. Podda & Sorci Zucchero e Babà DRAGONA-DRAGONCELLO Abitare Oggi Bar Oly & Stè Bar Phelipe Bar Pinco Pallino C.I.M. Costruzioni Di Carlo Cafè Legno + Ingegno Panificio Signori Luciano Ristor. Il cielo sul mare Se.Ma. Traslochi EUR - EUR TORRINO MOSTACCIANO Bar Bonsai Bar gelat. gastronomia 3 Bar ristorante di via Lione Bar Roberto Bar Tentazioni Bar Tornatora Bar Via Baldovinetti Birreria Spaten Bread & Coffee Caffè d’Arte Caffè Tazza d’Oro Caffè Viola Euro Caffè Gelateria in via degli Astri Gran Caffè Astoria Gran Caffè Circi

OSTIA ANTICA Bar Centro Bar Stazione Roma-Lido Ceramiche Ostia Antica Conauto International Bar Pizzeria Il Grano & il Luppolo Ristorante Il Frantoio OSTIA LIDO In estate gli stabilimenti balneari del litorale OSTIA LEVANTE Assithermo Bar Antinori Bar Bingo Bar Caprini Bar dello sport Bar Europa Bar Fortuna Bar Friends Bar Giusti Bar Gran Caffè Bar Isola Mauritius Bar Jolly Bar Krapfen Bar Kristall Bar Lo Spuntino Bar Lo Stadio Bar Maffei Bar Marechiaro Bar Mattei Bar Olivieri Bar Paradise Bar Paradiso Bar Piper

Bar Polo Nord Bar Romin Bar Sisto Bar Smeraldo Bar Stazione Stella Polare Bar Studente Gran Caffè Salerno Petit Cafè Pizza Metro Snai Vancleef OSTIA PONENTE Bar Alexander Bar Amigos Bar Andrew’s Bar Baleari Bar Caffè Fiore Bar Canarie Bar Corallo Bar Cristian Bar del Corso Bar Derby Bar Garden Bar Green Bar Grigo Bar Idea Bar International Bar King Bar La Bussola Bar Lauretta Bar Nanù Bar Pines Bar Prestige Bar Remondi Bar Ringo Bar Roma Lazio Bar Scacco Matto Bar Sport Bar Top Bar Velieri Biblioteca Elsa Morante Cineland Multisala Duca Bar Gamma Auto Gelateria Harley Gelateria Martin Gelateria Tartarughino Marinauto Snai Studio odontoiatr. Puzzilli Tabaccheria Peres SPINACETO TOR DE CENCI Bar Tabacchi Europa VITINIA - CALTAGIRONE VILLAGGIO AZZURRO Antichi Sapori Antichi Sapori pizza Bar Caltagirone Idrotermica Sanitari La Bombonera Caffè Oasi Ice Gelateria Profumo di Caffè Slot House Europa (Villaggio Azzurro) Slot House Europa (Vitinia)

PAGINA

62-73 ABITARE OGGI

NATURAL VIS

A & G SERRAMENTI

NELLO MANCINI FABBRO

AM GOMME

NIDO FAMIGLIA

ANALISI D.M.Q.S.

PARCHI DELLA COLOMBO

AURORA, L’

PASSO ALLA VOLTA, UN

AUTOFFICINA CAPPOTTO & ALOISI

PRIMIGI - IGI & CO

AXA MEDICA

36 PRIOLO

58 BICLIM

15-19 PUNTO CAFFÈ

30 BOCCARDI

02 REFCO

66 BRUMS

01-22 RE ORO

CAF ACILIA

RICCI E CAPRICCI

10 CARTOLINFORMATIKA

RUNNER BULL

08 CONAUTO

SALTAPICCHIO HAIR & BEAUTY

52 CROMIA

SOLARA GARDEN CENTER

CS IMPIANTI

SOLE DEL SUD, IL

DELFINO SPORTING CLUB

STUDIO RONCONI

DENTAL & BEAUTY CLINIC

STUDI ODONTOIATRICI PODDA & SORCI

DESJOYAUX PISCINE

TRES JOLIE

DINO TERRACCIANO EVENTI & RICEVIMENTI

TWINKY HOME

DR. MAURIZIO CATINARI

UNIEURO CITY

DR. FABRIZIO SALA

70 UNIQUE

67 ECLEPTA

VERISURE SMART ALARMS

45 FARMACRIMI

ZEROSEI PLINIO

FGM COSTRUZIONI

52 ZYP

FORMICHINA, LA

54 GIARDS

13 IMMOBILIARE

GENESI IMMOBILIARE

GIULIO TRASLOCHI

27 GRAFIDEA

80-81 QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE

GRAN CAFFÈ MIRO

GREEN TEA

GUIDA AI RISTORANTI

GUGU GOURMET

ALGI BAR

IE COSTRUZIONI

ANTICO FORNO

INN OUTLET

CAPANNINA, LA

34 ITC

CASA & BOTTEGA

DOPPIO MALTO

50 LILÙ

FRANTOIO, IL

53 LOPS

HELL FISH

66 LUCA’S

85 JOLIE

SCARCHILLI OSTERIA ROMANA

26 MYLAB

PANE AR PANE VINO AR VINO

ROSSO PAPILLON

LAVA LAVA

MC SURGERY MOMENTI PREZIOSI

visioni grafiche

S O M M A R I O

SPECIALE

61 Natura e Dintorni

13 Le Tribù Alimentari

63 Salute e Benessere

14 Il cibo non fa male!

65 Salute e Benessere

19 Paese che vai, dieta che trovi

67 Dietoterapia

23 Un paese immobile

67 Fisioterapia

69 Scienze 71 Medicina 83 Budget e Ricette

POLITICA

90 Oroscopo

29 Dove va la Destra

X NEWS

13 IMMOBILIARE

RUBRICHE 11 Editoriale

35 Cinema 37 Arte e Cultura 39 Arte e Cultura

MAGNAROMA

40 Questione di cilindri 44 Mode e Modi

51 Spettacolando 59 Viaggi

PER LA VOSTRA PUBBLICITÀ

T. F. 06.88540120 · C. 333.8626296 · INFO@VISIONI-GRAFICHE.IT

È vietata la riproduzione anche parziale di testi, grafica, immagini e spazi pubblicitari realizzati dalla Visioni Grafiche Srl.................... (VG ) visioni grafiche

82 7|

di Maurizio Carta

EDITORIALE

“ALLA FINE È SEMPRE UN PLOTONE DI SOLDATI A SALVARE LA CIVILTÀ”

Oswald Spengler

COLOPHON Anno 15 · n.147 · APRILE 2016 mensile d’informazione: politica, attualità, cultura, sport, spettacolo, moda www.13magazine.it Direttore Editoriale Claudio Petrollo claudio@visioni-grafiche.it

Direttore Responsabile Maurizio Carta maurizio@visioni-grafiche.it

Art direction Cristian Bifolco cristian@visioni-grafiche.it

Pubblicità Renata Di Santo - Floriana Giusti Giuseppe Regalbuto Amministrazione e Segreteria Ombretta Petrollo Collaboratori 13 Magazine Alessandro Cortellessa - Lucia Bianco Dante Cruciani - Massimo Bolini Sveva Guerreri - Palma Agosta Vincenzo Galvani Barbara Zorzoli - Paola Stefanucci Gaetano Gaggiottino - Penelope Salomone Editore Visioni Grafiche S.r.l. Direzione e Redazione Via delle Case Basse, 210/212 00126 Roma T. e F. 06.88540120 e-mail: info@visioni-grafiche.it

Stampa Distribuzione C.P.C.B. Service 13 MAGAZINE · tutti i diritti di riproduzione riservati. Salvo accordi scritti o contratti di cessione di copyright, la collaborazione a questo mensile è da considerarsi del tutto gratuita e non retribuita. 13 MAGAZINE · Reg. Trib. di Roma n.439/2009 del 18-12-2009

13 MAGAZINE seguilo su

lexandr Prokhorenko è un nome che probabilmente non dice nulla alla gran parte degli italiani. Eppure la sua storia ha fatto il giro del mondo, commuovendo in Russia e altrove. Prokhorenko era un membro delle Forze Speciali russe. Impegnato nel conflitto in Siria, la sua vita fino allo scorso 17 marzo è stata molto simile a quella di molti giovani della sua età (classe 1990). Nato nella sperduta provincia russa, figlio di un conducente di trattori e di un’impiegata statale, Alexandr sceglie giovanissimo la carriera militare. Chiunque conosca le forze armate russe sa benissimo che farcela non è affatto un’impresa semplice. Ma il ragazzo ha doti non comuni: si laurea e diventa ufficiale con il massimo dei voti presso l’Accademia Militare. La svolta della vita arriva qualche mese fa, quando viene mobilitato per andare a combattere in Siria. Prokhorenko si è sposato da non molto: il video del suo matrimonio, molto simile a quello che migliaia di giovani italiani fanno ogni anno, è persino rintracciabile su youtube. Parte cosciente di quello che l’aspetta e alla moglie non dice nulla: ufficialmente è mobilitato per un paio di mesi di addestramento nel Caucaso. Non è la verità. Lui è un soldato scelto - il motto dei Vympel e dei VDV è “Nessuno tranne noi” - e in Siria viene impiegato in diverse missioni segrete. L’ultima però non va per il verso giusto. Prokhorenko si trova a Palmira, città simbolo per i suoi resti archeologici di epoca romana. Lì è ormai accerchiato e sente di non avere scampo. Le munizioni sono finite e lui sa benissimo che nessuna squadra d’intervento rapido può dargli soccorso. Prokhorenko chiama dunque il suo Comandante e, in una conversazione drammatica, dà la sua posizione e chiede di essere bombardato. Nel momento più difficile della sua vita - cosciente che i guerriglieri se lo avessero raggiunto avrebbero fatto scempio di lui - chiede al suo superiore di essere

))

PER LA PUBBLICITÀ Anna Calà Cell. 333.8626296 T. e F. 06.88540120 anna@visioni-grafiche.it

IL MENSILE

PIÙ DIFFUSO E LETTO DI ROMA

SUD

vendicato e di comunicare alla sua famiglia che la ama e che è morto per la Patria. Un attacco aereo alleato esegue l’ordine. Oggi al suo nome è legato il titolo di “Eroe della Federazione Russa”. La vicenda Prokhorenko colpisce soprattutto per il carico d’indifferenza che l’Occidente gli ha riservato (pochi gli articoli sui giornali, forse nessun servizio televisivo). Le ragioni sono sostanzialmente due. Da un lato i grandi gruppi editoriali italiani non si lasciano mai sfuggire l’occasione di propagandare l’idea che la Russia sia un regime non democratico e di potenziale nemico. Dall’altro, va riconosciuto che la storia del giovane ufficiale non ha nessun potere d’attrazione su un pubblico che è stato ormai abituato a deridere, in tutte le loro forme, il coraggio e la forza. All’Occidente piace raccontare dei gessetti colorati di Bruxelles, delle marce di composto cordoglio, del vedovo parigino che scrive una lettera ai terroristi per dire che “non avranno il suo odio”. Tuttavia, coloro che non avranno l’odio dell’ex marito della signora Hélène, vittima al Bataclan, nell’ultimo anno hanno portato all’altro mondo altri migliaia di innocenti. Senza soldati come Prokhorenko, probabilmente avrebbero finito di spianare anche Palmira, un pezzo della Roma imperiale unico al mondo (sotto il Campidoglio, nella Galleria Lapidaria dei Musei Capitolini, c’è un ceppo funerario realizzato da un cittadino romano di Palmira). Ma non è questo che conta per i media. Conta rassicurare, relativizzare ed esaltare qualsiasi forma di risposta ai problemi che non contempli comunqne lo scontro. Dimenticando, come diceva Clausewitz, che il campo di battaglia lo decide il nemico.

Distribuito nei seguenti quartieri: ACILIA - AXA - AXA MALAFEDE - CASALBERNOCCHI CASALPALOCCO - DRAGONA - DRAGONCELLO EUR - EUR TORRINO - INFERNETTO MADONNETTA - OSTIA - OSTIA ANTICA - VITINIA

11|

di Dante Cruciani

SPECIALE

LE TRIBÙ ALIMENTARI

embra un’epidemia inarrestabile. È la mania del mangiare diversamente, del come farlo, del come distinguersi all’interno del mondo tribalizzato dei consumi alimentari. Mentre in Italia si contano ormai 1 milione di bambini con problemi di peso, mentre il grasso in eccesso diventa un flagello inarrestabile - secondo l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) entro il 2030 saranno obesi in Italia il 20% degli uomini e il 15% delle donne - la società mobilita le sue forze e cerca in maniera scomposta di dare una risposta. Vegetariani, vegani, fruttariani, primitivi, crudisti, amanti delle proteine, seguaci della dieta del gruppo sanguigno, adepti di Campbell, di Dukan, di Atkins e del Dottor Lemme: ormai si contano a dozzine i gruppi di coloro che pensano di avere la verità rivelata in tasca, che seguono ciecamente regimi dietetici interpretati alla stregua di precetti religiosi. Tutto ciò mentre è sempre più diffusa la supposta insorgenza di allergie e intolleranze alimentari, una specie di pandemia che sembra abbracciare latte, cereali, pomodori, frutta secca e tanti altri alimenti. Tonnellate di libri, decine di trasmissioni televisive e migliaia di siti web cercano maldestramente di dare una risposta a questo stato di agitazione collettiva. Così capita che in libreria, accanto alle pubblicazioni divulgative ma serie, scritte da scienziati che si occupano a tempo pieno e da decenni di problemi della nutrizione, siano sempre più frequenti i prontuari dei cialtroni, di coloro che puntano a indicare un capro espiatorio e a trasformare in denaro il panico per le calorie di troppo. Marino Niola, antropologo, ha osservato che ormai la dieta è diventata “non più una misura di benessere ma una condizione dell’essere”. Il suo “Homo dieteticus”, libro pubblicato lo scorso anno, propone un interessante parallelo tra i modelli alimentari creduti virtuosi e le sette religiose (con tanto di contrapposizioni, scismi, abiure, eresie, eccetera). Eppure la soluzione sarebbe facile e alla portata di tutti. “L’alimentazione equilibrata”, pubblicazione a cura dei professori Del Toma e Macrì, non demonizza alcun alimento, non divide il mondo in buoni

e cattivi e punta a ristabilire principi di buon senso un tempo noti a tutti: in particolare, la regola aurea in base alla quale “è la dose che fa il veleno”. Per vivere in pace con il proprio peso sarebbe sufficiente seguire un decalogo di linee guida nazionali e internazionali presenti sul sito del Ministero della Salute. Intanto, mentre studi scientifici mettono alla berlina alcune recenti mode (la dieta dei gruppi sanguigni è stata smentita da un recente studio canadese,

L’ALIMENTAZIONE COME OSSESSIONI ESISTENZIALE. UN MONDO DI CONTRADDIZIONI DIFFICILI DA SUPERARE… quella alcalina è stata ampiamente confutata dal Dottor Salvo Di Grazia nel suo “Salute e bugie”), sembra che la vecchia dieta mediterranea stia riprendendosi una sua rivincita. Una recente statistica Coldiretti evidenzia infatti che in Italia, dopo tanti anni, crescono i consumi di pesce (+5%), olio extravergine d’oliva (+19%), frutta (+5%), ortaggi freschi (+3%), pasta (+1%). E a valorizzare tale regime alimentare, per una volta, sembra attivo anche il parlamento. In Commissione Agricoltura è stato infatti presentato un disegno di legge volto a valorizzare la dieta mediterranea: a definirla, a divulgarla nelle scuole e nei luoghi pubblici, a istituire una giornata nazionale appositamente dedicata, a istituire un Fondo a sostegno, a legarla al turismo. Tutto giusto, a patto di sapere che anche la dieta mediterranea è un mito creato a posteriori. Parola del Professor Eugenio del Toma, la cui intervista è nelle pagine che seguono.

13|

SPECIALE

di Maurizio Carta

IL CIBO NON rimario Emerito in Dietologia e Diabetologia, Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Gastroenterologia, il Professor Del Toma può essere definito il Decano dei nutrizionisti italiani. Noto anche per le sue frequenti apparizioni televisive - per anni è stato collaboratore di “Elisir”, trasmissione condotta da Michele Mirabella - ha pubblicato centinaia di articoli scientifici, due testi universitari e molti libri divulgativi. L’ultima fatica, “L’alimentazione equilibrata”, volume che contiene anche il contributo del Professor Agostino

INTERVISTA AL PROFESSOR DEL TOMA, SCIENZIATO DI GRANDE FAMA, TRA I MASSIMI ESPERTI DI NUTRIZIONE IN ITALIA

Macrì, è stata presentata durante lo scorso Expo di Milano. Il libro è stato pensato soprattutto per i ragazzi, per diffondere una reale conoscenza dei problemi alimentari e per far capire che “seguendo poche linee guida, il problema non si pone”. Da grande esperto, Del Toma ne ha però per tutti. È un piacere ascoltare uno scienziato che parla con schiettezza e nettezza di questioni che ormai contano troppi sedicenti esperti… Tra le tante tribù alimentari che si stanno affermando in questi anni - vegani, crudisti, fruttariani, amanti delle proteine, acidi e basici, eccetera - quale ritiene che segua la dieta più sbagliata e dannosa per la salute? Difficile dirlo. Gli “errori” molte volte possono diventare “orrori”. Non voglio riaprire una guerra con i vegetariani, che tra l’altro si adegua-

|14

no a uno stile di vita compatibile con il fatto che siamo tutti condannati alla sedentarietà. Le grandi città ci evitano di spendere le calorie che un tempo impiegavamo per zappare dieci o dodici ore al giorno. Questo conduce le masse verso un’alimentazione latto-ovovegetariana, un’alimentazione dalla quale escluderei i formaggi per il semplice motivo che sono una miniera di calorie. I formaggi bisogna meritarseli con il lavoro fisico. Cosa detesta allora? Ciò che detesto sono le battaglie ideologiche. I vegani ad esempio hanno torto. Se lo sanno sono in malafede e se non lo sanno sono ignoranti. Arrivare a perdere la patria potestà (è successo anche in Inghilterra) perché si costringe un bambino, che dipende dai genitori, a non mangiare carne, magari portandolo ad avere un’anemia alle stelle, è una follia. Io rispetto moltissimo chi non vuole mangiare carne perché ama gli animali, ma concepisco questa libertà come una libertà ragionevole, che non può uscire da quel mosaico di necessità che sono imposte dalla fisiologia. Dallo stesso punto di vista, non si può dire, come fanno molti cretini, “Niente carboidrati”. No! Tutti i giorni le cellule hanno bisogno di carboidrati. I neuroni del cervello utilizzano ad esempio solo glucosio. E allora che si fa? Si evitano i carboidrati in modo che il fisico sia costretto a costruirseli da dentro? Derivandoli dai muscoli? Siamo alla follia. Come si fa a far passare certi messaggi? Con l’informazione scientifica che io vorrei passasse nelle scuole e che non si riesce mai a far decollare. Tutte le tribù alimentari che mi ha citato non mi interessano. In tutto il mondo abbiamo delle linee guida semplicissime - presenti tra l’altro anche nei paesi più poveri - che illustrano, utilizzando dei diagrammi circolari (i grafici a torta, ndr), la percentuale

SPECIALE

FA MALE! di alimenti che sono necessari per campare bene. Ovviamente tutto ciò in base alle calorie che sono necessarie in relazione all’età, al sesso e all’attività fisica. Sappiamo dunque che il 50 - 60% degli introiti calorici deve provenire dai carboidrati, cioè dalla famiglia degli zuccheri complessi (pasta, pane, patate, eccetera). Una percentuale piccola di questi zuccheri può anche provenire dai dolci. Ma bisogna dirsi la verità, perché i dolci sono belli, buoni, fatti bene. Se fossimo lavoratori intensivi ci aiuterebbero. Oggi purtroppo non è così. È questo tipo di messaggio che vorrei passasse nelle scuole: che me ne faccio dei sette re di Roma, se non conosco le dieci linee guida dell’alimentazione? Stanno su internet, basta andare sul sito dell’Istituto Nazionale di Nutrizione. Perché questo moltiplicarsi di allergici al glutine, al lattosio, ad alcune verdure (penso al pomodoro)? Le rispondo con un’altra domanda: perché il moltiplicarsi delle creme per il viso e per il corpo? Io scherzo spesso con mia moglie e le dico: “ma hai preso la crema del pomeriggio o quella della mattina?” Insomma, c’è una spaventosa pressione pubblicitaria a far qualcosa di diverso. Se lei prende uno sportivo, il doping ce l’ha nella testa. Mi ricordo che quando facevo il consulente per la

Federazione Italiana Tennis e andavo a trovare i giocatori, la prima cosa che mi dicevano era: “Hai portato le vitamine?” La mia risposta era: “Ma quali vitamine vuoi che sei ipernutrito! Non ti servono a nulla!”. Insomma, la mentalità dominante è quella di avere qualcosa di diverso in più che gli altri non hanno. È una mentalità dopante che esiste anche in alimentazione. Il principio è: l’uomo sano, quello che riesce a camminare, non ha bisogno di nulla, nel cibo trova tutto. Basta variare l’alimentazione. C’è una soglia di perdita di peso entro la quale il dimagrimento è eccessivamente veloce e si può dire che il risultato non sarà duraturo? Abbiamo dei parametri rigidi che per la collettività sono opportuni e che per i singoli individui sono ridicoli. Io a tal proposito proietto sempre la diapositiva di un campione di tennis che ha un Indice di Massa Corporea pari a 25,1, cioè tecnicamente sarebbe in sovrappeso. Ebbene, potrebbe essere l’uomo vitruviano di Leonardo, senza un filo di grasso. E a ben intenderci: non sto demonizzando il grasso, il grasso è essenziale alla vita. Con la malnutrizione si può convivere anche mesi e anni ma non tutta la vita. Ed ecco che torno a dire che il vegano non sa di essere un pessimo padre quando obbliga i figli a non

15|

SPECIALE mangiare carne. Il campo della nutrizione è come gli altri: esistono i folli o quelli che vogliono propinarti qualcosa per venderla. Che responsabilità ha l’industria alimentare nell’epidemia di obesità cui assistiamo? È difficile dirlo. Ancora oggi, malgrado io non abbia, diversamente dai politici, scheletri nell’armadio, rispetto molto la grande industria. Per un principio fondamentale: perché ha più difficoltà a truffare di quanta ne abbia il piccolo produttore. L’industria ha creato cose meravigliose: come farebbe ad esistere una città di 10 o 15 milioni di abitanti senza l’industria alimentare? I prodotti industriali generalmente sono sani, specialmente in Italia, paese nel quale abbiamo un buon servizio veterinario, tanto è vero che il morbo della mucca pazza non ha fatto i morti che ha fatto altrove. Dunque l’industria non va perseguitata, e non certo perché ci vuole bene. Il punto è un altro: sono i quattrini che deve dividere tra i suoi azionisti. Non può correre il rischio di creare scandali di massa, pena l’esclusione dal mercato. In alimentazione io ho imparato delle cose formidabili dai laboratori scientifici delle grandi aziende, centri che spesso hanno strumenti che il settore pubblico non ha. Ad esempio l’anno scorso ho imparato che esistono macchinari capaci di cucinare con diverse temperature le diverse componenti di uno stesso cibo, portando i grassi a certi livelli e la parte fibrosa ad altri, evitando così di dare luogo a derivati tossici. Queste cose sono impensabili in un normale laboratorio di cucina. Dunque non diciamo male dell’industria, perché è costretta suo malgrado ad essere virtuosa. Pena la fine dei profitti e uscire dal giro. Capitolo pane. Spesso finisce sul banco degli imputati. La Coldiretti e altre organizzazioni hanno fornito dei dati. Nel 1861, al tempo dell’Unità d’Italia, gli italiani mangiavano 1,1 kg di pane a testa. Nel 1980 i grammi sono scesi a 230. Nel 1990 a 190. Oggi siamo arrivati a circa 100 grammi (due fettine scarse). Secondo lei siamo sulla giusta strada? Bene, questo che vuol dire? È come se lei mi dicesse che nel 1861 non esistevano gli aerei. Santo pane! Non so se lei ha mai letto i testi di Montanari, grande storico dell’alimentazione in Italia. Solo pochi ricchi mangiavano il pane bianco, gli altri, quando andava bene, lo mangiavano di farina di castagne perché erano poveri. Quando si parla del Cilento e

di tutta la montatura della dieta mediterranea (la chiamano “dieta” ma in realtà era quello che passava il convento), si parla di gente che moriva di fame e che emigrava in America. Se stavano qui, dovevano mangiare un kg di pane al giorno perché avevano bisogno di un mare di carboidrati per sudarseli sui campi. Era gente talmente abituata alla povertà, che non sentiva più il sacrificio di campare in quella maniera. Ricordo un incontro pubblico a Salerno, dove mi hanno chiamato per elogiare la dieta mediterranea, in virtù del fatto che, come l’ultimo dei garibaldini, ho conosciuto di persona Ancel Keys, colui che ha diffuso nel mondo questo bellissimo mito della dieta mediterranea. Mi ricordo che, con scandalo delle autorità, ho detto che se i nipotini dei contadini osservati da Keys mangiassero oggi la metà di quello che mangiavano i nonni, sarebbero obesi. E allora come se ne esce? Il nostro guaio è collegato non tanto all’offerta enorme e prepotente di cibo, ma nel non saperlo scegliere. A Natale dico ai miei pazienti di non regalarmi cioccolata, vini e spumanti, perché se non ce li ho in casa non li mangio. Quando le mamme portano i figli a fare sport, tra una cosa e l’altra (spogliatoi, tecniche da imparare, eccetera) non sanno che il periodo reale di attività fisica dei bambini non arriva a mezz’ora. La madre e la nonna però sono contente, gli danno dei dolci e i bambini diventano obesi. Noi diamo la colpa al cibo della nostra staticità. Quante volte sentiamo dire: “quello è un cibo che ti fa male!” Certo,

fa male perché stai seduto sulla poltrona. Per chi invece si muove, quel cibo è santo. Ho visto gente che andava nei campi a piedi e portandosi la zappa da casa. In quel caso non esiste cibo che faccia male. Mi dica la dieta del Professor Del Toma nella maniera più concisa possibile… 50-60% di carboidrati, non più del 30% di grassi prevalentemente vegetali, la restante percentuale del 10-20% in proteine più vegetali che animali. Per chi lo vuole un bicchiere di buon vino. Questo è un viatico di lunga vita e di prevenzione, anche per i patiti della gastronomia, purché accettino di muoversi più spesso con le proprie gambe, magari tutti i giorni!

17|

di Palma Agosta

SPECIALE

PAESE CHE VAI, DIETA CHE TROVI na ricerca scientifica pubblicata lo scorso anno grazie al contributo della “Bill&Melinda Gates Foundation” e del “Medical Research Council” ha stabilito quali sono i Paesi i cui abitanti mangiano meglio. Pubblicata sulla rivista scientifica The Lancet Global Health e condotta tra il 1990 e il 2010, ha utilizzato i dati diffusi dai governi di 187 paesi in rappresentanza del 90 per cento della popolazione mondiale, delineando in maniera completa il quadro alimentare e i cambiamenti in corso. Lo studio si chiama “Dietary quality among men and women in 187 countries in 1990 and 2010: a systematic assessment” ed è stato condotto da un gruppo di ricercatori guidati dal professor Fumiaki Imamura dell’Università di Cambridge. Gli scienziati hanno preso in considerazione tre regimi alimentari differenti. Il primo composto da alcuni tra i cibi migliori per la salute: frutta, legumi, verdura, noci e semi, tutte le varietà di grano, latte, tutti gli acidi grassi polinsaturi, pesce e fibre. Il secondo basato su alimenti come le carni lavorate, le bevande a base di zuccheri e i grassi saturi. Il terzo, infine, misto, basato cioè solo su 17 cibi e bevande dei primi due gruppi di cui erano disponibili i dati. Tutti e tre i regimi sono stati poi valutati dai ricercatori con un punteggio che va da 0 (peggiore) a 100 (migliore). La classifica finale è presto detta. I Paesi con la dieta migliore per la salute sarebbero Ciad, Sierra Leone, Mali, Gambia, Uganda, Ghana, Costa d’Avorio, Senegal, Israele e Somalia. I Paesi con la dieta meno buona per la salute sarebbero Armenia, Ungheria, Belgio, Repubblica Ceca, Kazakistan, Bielorussia, Argentina, Turkmenistan, Mongolia e Slovacchia.

Come si può intuire, i paesi industrializzati - Stati Uniti, Canada, Europa occidentale (Italia inclusa), Australia, Nuova Zelanda - hanno fatto registrare risultati altalenanti. La media tra consumo di cibi di ottima qualità e cibi considerati poco salutari ha comportato per molti di essi punteggi medio-bassi. In generale, la ricerca ha evidenziato come le nazioni ad alto reddito possono contare su una maggior varietà di cibi sani a disposizione. Allo stesso tempo, proprio tale ampia possibilità di scelta (causata dalle maggiori risorse eco-

NELLE GRADUATORIE MONDIALI I PAESI AFRICANI FIGURANO COME VIRTUOSI. LA BUONA ALIMENTAZIONE FORSE NON COINCIDE CON IL BUON UMORE

19|

SPECIALE nomiche a disposizione) fa sì che il rischio di alimentarsi in modo scorretto sia alto: il cibo spazzatura, infatti, è presente tanto quanto (se non di più) rispetto a quello sano. Cina e India, le due maggiori realtà demografiche del mondo, non hanno invece fatto registrare grossi miglioramenti nell’arco dei vent’anni presi in considerazione. Al contrario, com’è intuibile da quanto è stato detto, chi ha ottenuto i punteggi migliori sono alcuni Paesi africani e in via di sviluppo come Ciad, Mali e Somalia. Le buone performance ottenute da questi Stati, dove spesso il problema principale è l’accesso al cibo, sono dovute al fatto che la dieta di queste popolazioni è costituita soprattutto da una varietà più alta di cibi e da consumi ridotti di alimenti sfavorevoli. Anche se i Paesi industrializzati hanno ottenuto un risultato superiore di 2,5 punti rispetto a quelli a

IL LIBRO FOTOGRAFICO

ungry Planet è un libro fotografico sulle diete alimentari di 30 Paesi del mondo, da quelli più sviluppati a quelli in via di sviluppo. Trenta famiglie di diversa cultura, provenienza geografica, condizione economica e sociale hanno aperto le proprie case e le proprie dispense a Peter Menzel e sua moglie Faith D’Aluisio, per mostrare quello che sono solite mangiare in una qualunque settimana di vita. Dagli Stati Uniti al Ciad, dal Guatemala all’Italia, dal Messico alla Turchia, dalla Francia al Mali, le differenze sono abissali e molto spesso dagli scatti - raccolti e pubblicati dal Time - si evince che la dieta è determinata da forze

incontrollabili come la povertà, i conflitti e la globalizzazione. Non sempre però la possibilità di mangiare ogni genere di prelibatezza fa rima con la salute. C’è infatti un’altra considerazione da fare. Molto spesso le persone costrette a diete povere dal punto di vista economico si nutrono di cibi più salutari rispetto a chi potrebbe permettersi cibi freschi. I ricchi del pianeta scelgono infatti spesso alimenti trasformati e confezionati, nonché una dieta povera di frutta e verdura. Questa cattiva alimentazione li mette a rischio di malattie del benessere come il cancro, il diabete, la depressione e i disagi cardiaci.

basso reddito nella valutazione del primo regime alimentare (frutta, verdura e altri), questi ultimi hanno ottenuto una valutazione superiore di 33 punti rispetto ai Paesi ricchi per quanto riguarda il secondo regime alimentare, quello basato su cibi considerati poco sani. Più in generale si può dire che il consumo di cibi di qualità è aumentato, ma lo è - e in misura maggiore - anche il consumo di prodotti poco raccomanda-

ti, raffinati, salati, grassi o preconfezionati; e questo anche in quelle aree (Mediterraneo e Giappone) con culture gastronomiche ritenute un tempo virtuose. È stato poi evidenziato che le persone anziane mangiano meglio di quelle giovani e che le donne lo fanno meglio degli uomini. Lo scopo della ricerca, secondo Imamura, è dunque quello di incentivare governi e persone a promuovere e migliorare la dieta alimentare così da prevenire i decessi dovuti a malattie non trasmissibili, che, secondo le previsioni presenti nella ricerca, arriveranno a toccare il 75 per cento del totale nel 2020. La ricerca guidata dal Professor Imamura non è però la Bibbia. A stilare un’altra graduatoria ci hanno pensato gli esperti dell’Oxfam, un network di 18 organizzazioni attivo nella lotta alla povertà e presente in circa 90 paesi. Secondo questo secondo studio, la gloria della nutrizione sana andrebbe ai Paesi Bassi. Tra le 125 nazioni prese in considerazione, seguirebbero poi la Francia, la Svizzera, la Danimarca, la Svezia, l’Austria, il Belgio, l’Irlanda, l’Italia e il Portogallo. I Paesi Bassi si sono distinti dalle altre nazioni europee per i prezzi bassi, la migliore offerta nutrizionale e la ridotta incidenza del diabete. Il paese in cui il cibo è più economico in assoluto rispetto al costo della vita sono però gli Stati Uniti, classificatisi solo al ventunesimo posto della classifica generale. I prezzi sono invece difficilmente sostenibili dagli abitanti dell’Angola. Per quanto riguarda invece la qualità del cibo, il migliore in assoluto è quello islandese, il peggiore quello del Madagascar. Infine, il diabete è più diffuso in Arabia Saudita, mentre a dover fare i conti con i tassi peggiori di obesità è il Kuwait. All’estremità opposta della classifica rispetto alla posizione occupata dai Paesi Bassi l’Oxfam ha messo il Ciad, dove il valore nutrizionale degli alimenti è scarso, i loro prezzi sono eccessivi per la popolazione e le condizioni igieniche in cui vengono lavorati sono insufficienti. In generale, nelle nazioni che occupano le 10 posizioni più basse della classifica (oltre al Ciad, l’Angola, l’Etiopia, il Madagascar, lo Yemen, il Niger, il Burundi, il Mozambico, lo Zimbabwe e la Sierra Leone), il cibo a disposizione della popolazione include soprattutto cereali poveri dal punto di vista nutrizionale, tuberi e radici. Qui non è l’obesità a creare problemi di salute, ma la malnutrizione, che fa sì che in Ciad 1 bambino su 3 sia sottopeso, una situazione totalmente opposta rispetto a quella riscontrabile all’altro capo della classifica: nei Paesi Bassi, infatti, 1 abitante su 5 raggiunge o supera il valore di indice di massa corporea considerato limite a partire dal quale si può parlare di obesità.

21|

di Palma Agosta

SPECIALE

E L I B O M M I E S E A P UN PIÙ CHE DI BILANCIO, L’ITALI

A HA PROBLEMI DI BILANCIA

sollevare la questione l’interrogazione parlamentare presentata da Giorgio Sorial, deputato del Movimento 5 Stelle. Destinataria il ministro della Salute Beatrice Lorenzin, che nel rispondere fotografa quelli che stanno diventando i nuovi vizi italiani. Il 31% degli italiani non fa movimento fisico e già durante l’infanzia soffre di “immobilismo”. L’indagine riguarda gli anni che vanno dal 2011 al 2014. Secondo il sistema di sorveglianza “Passi”, è in sovrappeso il 20,9% dei bambini italiani. C’è poi un altro dato allarmante: solo il 33,2% delle persone intervistate tra i 18 e i 69 anni ha una vita attiva (o per il lavoro pesante svolto o per 30 minuti al giorno di attività fisica), mentre il 31% del campione non pratica nessuno dei due aspetti e quindi è totalmente sedentario. A colpire sono i bambini, perché in età pediatrica invece appena il 18% fa sport e la media è di un’ora a settimana, mentre il 35% dei bambini “pratica” la tv in cameretta o gioca ai videogiochi. Poca aria aperta insomma, e il sovrappeso è l’effetto. Italiani dunque popolo di sedentari e obesi (già da bambini). E a rischio mortalità.

Le parole di Beatrice Lorenzin sono allarmanti: “L’inattività fisica è ormai il quarto più importante fattore di rischio di mortalità” e “l’attenzione degli operatori sanitari al problema della sedentarietà rimane ancora bassa, in quanto solo il 30,6% degli intervistati riferisce di aver ricevuto il consiglio di effettuare una regolare attività fisica”. L’Italia rientra nella top 20 delle nazioni più pigre al mondo. Siamo diciassettesimi, con un indice di inattività del 54,7%. Se rapportati all’Unione Europea, il quadro è ancora più sconsolante: siamo quinti, superati soltanto da Malta, Cipro, Serbia e Regno Unito. Un po’ a sorpresa sono proprio i giovani e giovanissimi a essere più pigri degli adulti over 30, che iniziano a praticare sport a quell’età soprattutto per socializzare o seguire i consigli del proprio medico. Si stima, infatti, che quasi due terzi dei bambini siano insufficientemente attivi, con gravi conseguenze sulla loro salute. Una volta terminata la scuola i ragazzi abbandonano l’attività fisica a causa della carenza di strutture e spazi verdi, scarsa educazione motoria appresa negli anni sco-

23|

SPECIALE lastici precedenti, istruttori spesso non all’altezza, genitori poco attenti, maggiore interesse nei confronti di attività sedentarie, quali guardare la TV, giocare ai videogames. La problematica è stata anche affrontata dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). Il 60-85% delle persone in tutto il mondo conduce uno stile di vita sedentario (specie nei Paesi in via di sviluppo e in quelli industrializzati) e i decessi per le malattie non trasmissibili aumenteranno del 17% nei prossimi dieci anni. Purtroppo, l’inattività fisica, con il concomitante aumento dell’uso del tabacco e della cattiva alimentazione, sta diventando sempre più parte dello stile di vita di oggi. Da sempre l’uomo ha ricercato i modi migliori per semplificarsi la vita, interpretando erroneamente la riduzione delle attività motorie come logica conseguenza del progresso umano. Inoltre il progresso comporta quasi sempre una minore necessità di compiere sforzi. È stato dimostrato che chi guarda la televisione per tre ore al giorno ha il 64% di possibilità in più di essere colpito da malattie cardiache; e la percentuale sale di 11% ogni ulteriore ora

di visione. Un’abitudine che si riscontra soprattutto nelle fasce giovanili e che è spesso abbinata a una alimentazione poco sana, squilibrata e ricca di calorie, che contribuisce all’aumento del peso e della massa grassa. Ma non è tutto. Diversi studi hanno evidenziato come la sedentarietà abbia effetti negativi persino sul cervello. Per non tacere di tutte le conseguenze ampiamente note: diabete di tipo due, osteoporosi, malattie cardiovascolari, disturbi mentali, dislipidemie, malattie respiratorie e cancro al colon e al seno. In teoria sarebbe abbastanza semplice migliorare la nostra qualità di vita, oltre che prolungare la nostra presenza su questa terra. I famosi 10.000 passi al giorno raccomandati dall’OMS o i 30 minuti prescritti dai medici dello sport aiutano, ma non sono sufficienti se poi ci spostiamo continuamente in auto; se prendiamo l’ascensore, anziché salire le scale; se ci abbuffiamo la sera perché non siamo riusciti a mangiare nella pausa pranzo; se accendiamo una sigaretta dopo l’altra o per distendere i nervi abusiamo dei superalcolici; se nelle nostre otto ore lavorative (per chi il lavoro ce l’ha) non ci siamo mai alzati dalla sedia per permettere al corpo di riprendere le sue funzionalità assopite durante l’immobilità. Un po’ di stretching, una passeggiata di qualche minuto sono già sufficienti per sentirsi meglio. Ci sembra ovvio dire che praticare un vero e proprio sport sarebbe il toccasana, per chi ha il tempo e la voglia di farlo. Concludendo: volete essere più presenti mentalmente, meno ansiosi e depressi, più sani fisicamente? Muovetevi!

25|

IL SALOTTO DI DEMOSTENE

庐

AREA COMMERCIALE 路 VIA DEMOSTENE

速

SIAMO QUI

“

di Palma Agosta

POLITICA

DOVE VA LA DESTRA

INTERVISTA A LUCA ROMAGNOLI, MILITANTE E LEADER DI LUNGO CORSO DELLA DESTRA ITALIANA

uca Romagnoli è nato a Roma il 12 settembre 1961. Coniugato, un figlio. Laureato in Geografia è Ricercatore Universitario presso l’Università

degli Studi di Roma “La Sapienza”, dove ha conseguito l’idoneità a Professore Associato. Giovanissimo si iscrive alla famosa sezione MSI “Prati” di via Ottaviano 9 a Roma, diventandone un dirigente giovanile del Fronte della Gioventù. Poi aderisce al “Movimento Sociale - Fiamma Tricolore” di Pino Rauti. Si distingue nel terzo congresso nazionale della Fiamma, nel febbraio 2002, che porta alla ribalta l’esistenza di due opposte correnti. Romagnoli viene eletto segretario nazionale, mentre Rauti diviene presidente e garante dell’unità del movimento. Dal 2004 al 2009 è eurodeputato. Al rinnovo del Parlamento Europeo

si ripresenta ottenendo circa 15 mila preferenze in tutta Italia (Fiamma Tricolore 0,9%) ma lo sbarramento elettorale, innalzato nel frattempo al 4%, ne impedisce la rielezione. Nello stesso anno è riconfermato per la seconda volta come segretario nazionale del MSI Fiamma Tricolore al congresso nazionale tenutosi a Roma. Romagnoli fonda dunque un nuovo movimento politico, Destra Sociale. Con lui abbiamo parlato della destra italiana, delle sue convulsioni e dell’attuale scenario politico internazionale. Perché si dice che l’opinione pubblica italiana sia di destra e la destra non riesce a costituirsi in un soggetto politico forte? Qualche maligno potrebbe obiettare: tanto più che demograficamente siamo un popolo “vecchio”, ove cioè la maggior parte della popolazione è costituita da individui di età avanzata, e con essa, appunto si propende al “conservatorismo”, piuttosto che alle pulsioni “rivoluzionarie” o all’attenzione per il sociale. No, il fattore demografico conta relativamente, come relativamente conta il cosiddetto “tasso nazionale di “individualismo”. L’opinione pubblica italiana ha una propensione tradizionale, direi ha una sensibilità tipica dei popoli che sentono ancora importante l’identità e l’attaccamento alle proprie radici. Anche perché su queste per secoli si sono basate le sue fortune e la sua continuità. Ciononostante la destra (come la sinistra “vera”, in realtà), non riesce più a costituirsi in un soggetto/progetto politico unico perché ha smarrito, accettando buona parte dei suoi rappresentanti politici la “deideologizzazione” della politica, sul finire del secolo scorso, molti dei motivi cogenti la sua identità e proposta originale. Molti si sono fatti “liberali e liberisti”, “conservatori-europeisti”, hanno dunque scordato l’originalità della destra italiana, che è stata sempre in maggioranza rappresentata da una propensione sociale e tutt’al più nazionalista. I liberali, in Italia, hanno sempre rappresentato una piccola minoranza nel quadro dei Partiti nazionali e nella sensibilità stessa dell’elettorato “destrorso”: questo finché la politica si è sentita e fatta con e per le idee. Da qualche anno è di moda un’altra politica: quella fatta con il senso civico, che i partiti dalla fine dello scorso millennio hanno in grande parte perduto. Giudica i governi di Berlusconi come esperienze di destra? Se per destra consideriamo quella liberale e un po’ stagionata, prossima, in questo caso sì, alla sensibilità di un

29|

POLITICA elettorato “un po’ stagionato”, tutto sommato anche un po’ superficiale. Se per destra invece intendiamo quella propriamente italiana che affonda le sue radici nel sociale, con venature di orgoglio e difesa dell’interesse nazionale, allora direi francamente no. Lei è stato eurodeputato. Mi dà un giudizio sull’Europa e sul suo destino? L’Unione Europea non è l’Europa. Un impero non si fonda prima su una moneta e su regole di mercato e poi sulla comunità di destini e, se si vuole, di interessi. Credo che nessuno dei cosiddetti “padri fondatori” pensasse a questo modello realizzato d’Unione. O l’UE cambia radicalmente rotta o il suo ruolo è destinato a regredire. La perdita, la cessione ulteriore di poteri da parte degli Stati che i cosiddetti “europeisti” hanno auspicato e auspicano, dalla proposizione del trattato di Lisbona in poi, mi sembra fallita e oggi improponibile. Chi potrebbe riuscire a spiegare agli austriaci - senza essere dileggiato - che il trattato di Schengen è ancora valido e rappresenta una “bella cosa”, nonostante sia una via preferenziale per l’arrivo di chiunque, ad esempio dall’Italia? Chi riesce a spiegare che non siamo più padroni a casa nostra di tante cose perché lo vuole l’UE e, ciononostante, dobbiamo accettare “per il nostro bene” quello che una Commissione di burocrati antinazionali (e un Parlamento con poteri solo di ratifica) ci ammannisce? Peccato perché gli europei hanno tanto di condiviso e condivisibile, nel rispetto delle loro culture, identità e autodeterminazione. Ecco, appunto, il problema è che l’UE non ama l’autodeterminazione degli europei, detesta le nazioni e ama le regioni: unità amministrative create, niente a che vedere con quello che storia e cultura hanno sedimentato e disegnato sul territorio. L’UE risponde ad interessi, come ad esempio quello delle flotte di pesca atlantiche, piuttosto che a quelli degli artigiani della pesca delle coste mediterranee. Oggi di questo la gente ne ha più conoscenza e più aumenta la consapevolezza di come opera l’UE, più la gente passerà dall’indifferenza alla repulsa. E la repulsa la pagheranno prima quei politici “nazionali” che si prestano agli interessi dell’UE piuttosto che a quelli dei cittadini che li devono votare. Che ne pensa della Russia di Putin? La Russia, rappresenta il miglior investimento per il futuro dell’Europa: culturalmente e “cristianamente” prossima; enormemente ricca di risorse e fiorente mercato potenziale per le nostre imprese (soprattutto per le medie e piccole). Aggiungerei unico baluardo credibile ad ogni tentazione espansionistica del mondo islamico. È vero che destra e sinistra non hanno più senso?

31|

POLITICA No, solo se accettiamo che la politica non si debba più fare per valori e idee, ma unicamente per amministrare (e fosse vero che chi lo fa senza i menzionati, lo fa per il bene pubblico...). Personalmente ho sempre avuto una visione che è oltre la destra e la sinistra, considerate come categorie distintive un po’ vetuste. Cos’è di destra? Dire che l’interesse nazionale viene prima dell’accoglienza indifferenziata? Chiedetelo ad un serio “comunista” e scoprirete che è “molto di destra”. Cos’è di sinistra? Affermare la necessità che lo Stato sociale non sia demolito, bensì implementato? Chiedetelo ad “uno di destra” come sopra intesa, se è un individuo che sa cosa significa “essere di destra in Italia” potreste accorgervi quanto sia assolutamente di sinistra. Diciamo comunque che sono categorie, schemi cui fare riferimento per semplicità e comodità di rappresentazione, anche se indubbiamente a ciascuna fanno capo dei principi e valori fondanti non sempre trasversalmente condivisi.

Cosa ne pensi della Libia? La Libia era (già dal regno d’Italia) ed è, un fondamentale geopolitico italiano. È come l’Irlanda per la Gran Bretagna, o la penisola Scandinava e le Repubbliche baltiche per la Russia. Questo ancor prima che un serbatoio di petrolio. Che l’Italia debba esercitare un ruolo importante e che debba avere un’influenza sulla Libia è, direi, ontologico. Non molto dissimile è il discorso che riguarda la Tunisia. Questo, ovviamente, oggi non in termini “neo-coloniali”, ma in termini di mutua convenienza. Lo sapeva e lo ha considerato Gheddafi (nonostante la nota “cacciata” degli Italiani), lo sapevano e lo hanno considerato i politici e gli statisti Italiani che hanno perseguito più l’interesse nazionale che quello “atlantico”. Purtroppo i politici italiani del “terzo millennio” sono stati succubi, se non complici, di interessi altri, conditi anche da approssimazione e velleitarismi, più da parrocchia che da politica.

33|

“

di Paola Stefanucci

CINEMA

UN SOGNO CHIAMATO

DISTRIBUZIONE INDIPENDENTE INTERVISTA A GIOVANNI COSTANTINO, ANIMATORE DI UN’ALTRA IDEA DI CINEMA

ichiarativa già nel nome, Distribuzione Indipendente (Dindi) è decollata cinque anni fa. Tra la drammatica riduzione (e decentramento) delle sale cinematografiche e il paradossale moltiplicarsi degli schermi. Presidente della coraggiosa realtà distributiva per il cinema indipendente, d’autore e di genere è Giovanni Costantino. Abbiamo incontrato il quarantatreenne attore e produttore romano per la ribalta e il grande schermo, che della cultura e della qualità ha fatto la sua missione. E che nel catalogo di quest’anno presenta, tra gli altri film, Wilde Salomè, di e con Al Pacino, premio Queer Lion 2011 al Festival di Venezia. Giovanni Costantino, lei ritiene che il cinema italiano

sia strangolato dall’oligopolio distributivo che talora si identifica con la produzione? Sì, ritengo che la grande distribuzione abbia portato l’esercizio, quindi complice anche la miopia degli esercenti, a un rapporto falsato. Non più di mercato, ma quasi di ricatto. Ciò ha distrutto il mercato ed è la causa della chiusura di molti cinema monosala, e la sempre maggiore riduzione dei territori (non degli schermi, attenzione) dove si proietta cinema. Da 5 anni lei è al timone di Distribuzione Indipenden-

te, ama le sfide? Fin da giovane ho avuto uno spirito cavalleresco e ho riscritto una versione del Don Chisciotte per il teatro... beh, l’idea di scontrarmi con i mulini a vento non mi ha mai fatto paura. Ma com’è nata Dindi? Ero con il mio primo film prodotto, Falene, in concorso a Montpellier e Raindace. Scoprii in quei festival quanto buon cinema italiano indipendente aveva successo oltralpe e oltreoceano, mentre in Italia non veniva distribuito. Fabio Morichini, Matteo Sapio, Daniele Silipo, Alessandra Sciamanna avevano creato un piccolo circuito di cineclub nei quali veniva proiettato il cinema “no budget”, ovvero tutto quel cinema non convenzionale, anzi, oserei dire quasi contro le convenzioni. Lo chiamarono “Poverania”. Pensammo a un Poverania all’ennesima potenza. Grazie all’accordo con federazioni di cineclub costruimmo una rete di centinaia di salette di tutti i tipi, sparse dalle periferie metropolitane alle piccole province dell’Italia. Per due anni abbiamo portato il miglior cinema indipendente italiano dove cinema e teatri non esistevano, spesso gratuitamente grazie agli sponsor. Per due anni siamo stati l’unica luce culturale in luoghi “abbandonati” dalla politica. E poi? Decidemmo di debuttare nel circuito di cinema classico. Avevamo un film che poteva confrontarsi con i cinepanettoni: Spaghetti Story. Un successo eccezionale, noto a tutti i cinefili. Con quale criterio seleziona i film – insieme a Raffaella Azim e Matteo Sapio - da inserire nel Catalogo di Distribuzione Indipendente? Lanciamo la monetina... Scherzo! A seconda del circuito festivaliero che hanno avuto, delle idee che l’opera offre nel poterla lanciare, quindi il genere e la tematica. La qualità, però, è quel che più conta. Infine, citi un paio di film presenti nel catalogo (presente su www.distribuzioneindipendente.it) di quest’anno già in sala o di prossima uscita... Il rocambolesco road-movie generazionale, pluripremiato all’estero, WAX: We Are The X di Lorenzo Corvino, uscito il 31 marzo scorso. Wilde Salomé di Al Pacino, dal prossimo 12 maggio al cinema.

35|

visioni grafiche

“

di Penelope Salomone

ARTE E CULTURA

CULTURA E ARTE SOCIAL ono circa 36,5 milioni gli italiani che utilizzano i social media. Sebbene rappresentino ben il 60% dell’intera popolazione sono ancora pochi rispetto alla media europea relativa al tasso di digitalizzazione e penetrazione di internet. Tra i nostri connazionali “so-

PRESENTATO UN RAPPORTO CHE RACCONTA IL RAPPORTO TRA UTENTI WEB, MUSEI ED ISTITUZIONI CULTURALI

SEUMS. Social media e cultura fra post e tweet, a cura di Luca De Biase e Antonio Valentino, pubblicato da Silvana Editoriale. L’indagine, strategica, in vista della trasformazione che sta investendo i nostri musei, sottolinea altresì la mancanza di competenze professionali specializzate: una lacuna che se colmata potrebbe garantire molti posti di lavoro per i più giovani. Il rapporto indica anche una strada per far fronte ai costi di investimento e gestione necessari all’acquisizione di personale qualificato: l’uso integrato di fondi nazionali comunitari (Agenda Digitale, Horizon 2020, Erasmus+, Industria Creativa, eccetera) nonché la realizzazione di partenariati europei orientati al sostegno di progetti di innovazione tecnologica.

ECCOMI, RISALI CON ME!

“

ccomi, risali con me!” è un evento nato nel 2009 per iniziativa di Daniela Bertoletti. L’obiettivo della manifestazione è sensibilizzare le persone al rispetto di se stesse, dell’altro e dell’ambiente in cui vivono, invitandole a farsi soggetti attivi, a modificare le cattive abitudini e a rimodellare

cial”, circa 9 milioni impiegano tale medium per entrare in contatto con realtà culturali. E tra essi la fascia d’età prevalente è fra i 25 e i 44 anni fra gli uomini e tra i 18 e i 24 fra le donne. Carta stampata e affini sono sostituiti sempre più dal web e dagli applicativi sui dispositivi mobili: su questo fronte teatri ed istituzioni musicali risultano avere il pubblico online più fedele e affezionato. Buona parte degli innumerevoli musei tricolori, invece, sembra stentare nel cogliere le opportunità offerte dai nuovi strumenti offerti dall’universo digitale. Fanno eccezione i musei d’arte contemporanea che richiamano non solo i giovani “nativi digitali” ma anche frequentatori più trasversali e meno assidui. I social più “familiari” sono Facebook, Youtube, Twitter; mentre sono in forte crescita Instagram e TripAvisor. Il loro utilizzo in ambito culturale è legato soprattutto all’accesso alle informazioni e/o alle prenotazioni. Quanto detto è ciò che si evince nel decimo Rapporto, realizzato dal centro Studi “Gianfranco Imperatori” dell’Associazione Civita, dal titolo: #SOCIALMU-

SI È SVOLTA AL CENTRO DI ROMA LA DECIMA EDIZIONE DELLA MANIFESTAZIONE

il mondo a partire dalle cose più vicine. L’ultimo evento si è svolto simbolicamente lo scorso 21 marzo, primo giorno di primavera e passaggio del calendario dedicato alla rinascita. Dozzine e dozzine di bambini di diverse scolaresche sono stati riuniti sulla terrazza del Pincio e hanno dato vita a spettacoli, coreografie e momenti d’arte di ogni tipo. Uniti dallo slogan “Rispettate il mondo, rispettate voi stessi”, i bambini hanno trasmesso un grande messaggio di pace.

37|

di Penelope Salomone

ARTE E CULTURA

CORREGGIO E PARMIGIANINO

MATTHEW MONAHAN MUSEO NAZIONALE ROMANO PALAZZO ALTEMPS. DAL 6 APRILE FINO AL 15 MAGGIO a mostra, a cura di Ludovico Pratesi, presenta otto sculture site-specific, in bronzo, accompagnate da altrettanti disegni, realizzati da Matthew Monahan che, posti lungo il percorso museale, dialogano con la collezione permanente del palazzo rinascimentale. L’immaginario iconico dello scultore californiano, nato nel ‘72 ad Eureka, spazia dalla classicità alla fantascienza, per combinare elementi apparentemente distanti in maniera altamente suggestiva. Un evento singolare che porta il contemporaneo nel cuore di Roma, per mostrare come l’arte si rinnovi e rinasca all’infinito in un gioco di echi che attraversano le epoche. Organizzazione Galleria Massimo De Carlo.

Schiava Turca

la di Amore. Mentre del Parmigianino, che fu altresì un eccellente ritrattista, sono visibili, tra l’altro, la Pala di Bardi, che l’artista realizzò a 16 anni, la Conversione di Saulo, Antea e la celeberrima Schiava turca. A latere, un ciclo di incontri dedicato a “La gloria di Parma”. Per info: www.scuderiequirinale.it

HENRI CARTIER-BRESSON COLLEZIONE SAM, LILETTE E SÉBASTIEN SZAFRAN. PALAZZO GROMO LOSA, BIELLA, FINO AL 15 MAGGIO n appuntamento - che val bene un viaggio - per gli amanti della fotografia. La Collezione Sam, Lilette e Sébastien Szafran, di proprietà della fondazione svizzera intitolata a Pierre Gianadda, originario del biellese, è la raccolta più consistente di opere del mitico fotografo francese in mani private. Le 226 stampe ai sali d’argento - donate da Henry Cartier-Bresson all’amico artista Sam Szafran che gli dava lezioni di disegno - sono accompagnate quasi sempre da una dedica o un pensiero, da calembours o versi improvvisati. In parallelo all’esposizione dedicata all’inventore del reportage contemporaneo, la Fondazione Cassa di Risparmio di Biella presenta nella sua sede la mostra “Omaggio alle origini italiane di Leonard Gianadda” e nel Museo del Territorio biellese “Biella pioniera della fotografia: un affascinante viaggio a partire da Giuseppe Venanzio Sella”. Instagram: #BeLikeHenri · Info: www.fondazionecrbiella.it

39|

n evento espositivo spettacolare per celebrare l’opera dei due grandi pittori parmensi attraverso cento capolavori - tra dipinti e disegni – provenienti da oltre cinquanta prestatori (tra i quali il Prado, il Louvre, il Metropolitan di New York, il British Museum di Londra, il Getty museum di Los Angeles, solo per citarne alcuni). La mostra, a cura dell’insigne studioso David Ekserdjian, intende esplorare i modi in cui Antonio Allegri (Correggio) e Francesco Mazzola (Parmigianino) elevarono l’arte nella loro città natale ad un livello mai raggiunto fino ad allora, creando la Scuola di Parma e facendo del centro emiliano un polo culturale al pari di Roma, Firenze e Venezia. Si potranno ammirare le opere di Correggio, autore di immagini religiose e mitologiche di grande carica emotiva. Tra di esse ci piace citare la Madonna Barrymore, il Ritratto di Dama, Noli me tangere e La scuo-

Madonna Barrymore

L’ARTE A PARMA NEL CINQUECENTO PRESSO LE SCUDERIE DEL QUIRINALE. FINO AL 26 GIUGNO

QUESTIONE DI CILINDRI

di Alessandro Cortellessa

NUOVA MINI CABRIO VIAGGIARE AVVOLTI DAL SOLE

IL MIGLIOR COMPAGNO DI VIAGGIO? IL CIELO! MINI PRESENTA LA VERSIONE PIÙ AMMIRATA E SOGNATA…

“

tay open” è la filosofia alla base della nuova Mini, presentata alla fine del 2015 e ora arrivata nelle vetrine dei concessionari, all’insegna dell’indipendenza, della libertà e della scoperta. Un nuovo stile outdoor e fashion dal design esterno inconfondibile, equilibrio preciso tra eleganza raffinata, sportività ed efficienza. La Nuova Mini Cabrio, rinnovata edizione della prima e unica, a tutt’oggi, cabriolet premium nel segmento delle piccole compatte, dà seguito al cambio generazionale nella gamma di modelli del marchio britannico. Il divertimento di guida a cielo aperto a quattro posti è abbinato a qualità ottimizzate dal punto di vista della sportività, dell’efficienza, del comfort, della funzionalità, della sicurezza, dell’interconnessione, dei materiali e della lavorazione. Le proporzioni della nuova generazione sono caratteristiche, con una silhouette enfatizzata dallo slancio dinamico e muscolare che viene arricchita dai classici stilemi di design Mini re-interpretati in chiave moderna: proiettori circolari e gruppi ottici posteriori avvolti da cornici cromate, griglia del radiatore esagonale, cornice nera della scocca, elementi tipici degli indicatori direzionali, grande selezione di verniciature esterne, inclusa la variante “Caribbean” acqua metallizzato, presentata in anteprima. Ad enfatizzare la filosofia “Stay Open”, la pregiata capote in stoffa ha un meccanismo automatico di apertura e chiusura e funzione di tetto scorrevole: un azionamento completamente nuovo, per la prima volta totalmente elettrico, ed estremamente silenzioso; disponibile anche come capote MiniYours con l’esclusivo motivo Union Jack in tessuto.

|40

L’apertura e la chiusura del soft-top avvengono in soli 18 secondi, anche durante la guida, fino ad una velocità di 30 km/h, mentre l’integrazione di roll-bar invisibili, a fuoriuscita automatica in caso di necessità, si propongono come integrazione di sicurezza che Mini ha sviluppato per i modelli Cabrio. Le dimensioni della Nuova Mini Cabrio sono cresciute rispetto al modello precedente di 98 millimetri in lunghezza, di 44 millimetri in larghezza e di 7 millimetri in altezza; passo allungato (28 millimetri in più); carreggiata allargata (anteriore maggiorato di 42 millimetri, posteriore di 34 millimetri). Con l’aumento delle dimensioni, aumenta anche il comfort di bordo per tutti i quattro posti: nuovi sedili anteriori dal campo di regolazione ampliato, accesso comodo e superficie di seduta allunga-

QUESTIONE DI CILINDRI ta per i passeggeri della zona posteriore che è caratterizzata da sedile separato accentuato e ritenuta laterale ottimizzata. Al top anche la capacità di carico con un ampliamento del volume del bagagliaio del 25 per cento circa a 215 litri a capote chiusa, e a 160 litri a capote aperta. Previsto nell’equipaggiamento di serie schienale del divanetto posteriore ribaltabile separatamente, apertura di carico passante ampliata e funzione Easy-Load. Salendo a bordo della nuova cabrio si ritrova il caratteristico design degli interni con cockpit a struttura orizzontale, bocchette di aerazione e pannelli interni delle porte dalla sagoma circolare o ellissoidale, completati da sofisticati abbinamenti cromatici e mix di materiali; visualizzazione, comando e strumentazione sono combinati sul piantone dello sterzo, con uno strumento centrale dalle funzioni nuove e, come optional, con scenografia di luci LED, tasto start/stop rosso al centro del listello dei tasti Toggle, nella sezione inferiore della consolle centrale. Al lancio della Nuova Mini Cabrio sarà proposta in cinque varianti di modello (consumo di carburante nel ciclo combinato: 6,0 - 3,8 l/100 km; emissioni di CO2 nel ciclo combinato: 139 - 100 g/km) e con la nuova generazione di motori con tecnologia Mini TwinPower Turbo: motore tre cilindri a benzina da 75 kW/102 CV nella Mini One Cabrio e 100 kW/136 CV nella Mini Cooper Cabrio, motore quattro cilindri a benzina da 141 kW/192 CV nella Mini Cooper S Cabrio, motore tre cilindri diesel da 85 kW/116 CV nella Mini Cooper D Cabrio, motore quattro cilindri diesel da 125 kW/170 CV nella Mini Cooper SD Cabrio. Ai blocchi di partenza anche la Nuova Mini John Cooper Works Cabrio. L’atleta top di gamma nel segmento delle piccole compatte aperte dispone del propulsore più potente della gamma di motorizzazioni Mini, il quattro cilindri e una cubatura di 2.000 cc, con potenza massima di ben 170 kW/231 CV e coppia massima di 320 Nm. Accelerazione da 0 a 100 km/h in 6,6 secondi (6,5 secondi con cambio Steptronic) e ripresa da 80 a 120 km/h in 6,1 secondi; consumo di carburante nel ciclo combinato: 6,5l/100 km (5,9 l/100 km), emissioni di CO2 nel ciclo combinato: 152 g/ km (138 g/km). La Nuova Mini Cabrio è già in vendita in Italia dal mese di marzo con prezzi a partire da 25.700 euro.

41|

INFORMAZIONE REDAZIONALE

UN PASSO ALLA VOLTA

I servizi proposti:

Nido - Spazio Be.Bi. Tutti i giorni dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 16.30 Il Nido - Spazio Be.Bi. “Un Passo Alla Volta” è un servizio educativo che concorre con le famiglie alla crescita e formazione di bambini fino a 36 mesi di età, garantendo il diritto all’educazione nel rispetto dell’identità individuale. Il nostro scopo è di favorire, in stretta collaborazione con l’opera della famiglia, l’equilibrato sviluppo del bambino e la sua socializzazione, salvaguardandone i diritti e i bisogni dei bambini attraverso un percorso pedagogico

di formazione in un continuo scambio di informazione e confronto con i genitori. LudicaMente Tutti i giorni dal lunedì al venerdì dalle 16,30 alle 19,30 Accoglie tutti i bambini dai 4 ai 10 anni di età, dalle 16:30 alle 19:30. In queste ore i bambini vengono coinvolti in varie attività ludiche, ricreative e strutturali che variano di giorno in giorno, in base alla fascia d’età dei bambini presenti in struttura. Affitto sala per le feste Nei giorni di sabato, domenica e venerdì sera, la sala viene affittata per feste e altre occasioni. L’affitto è possibile nella fascia antimeridiana (10:00-13:30), pomeridiana (16:00- 19:30) e serale (19:45-22:30); è possibile concordare eventuali modifiche orarie. CENTRO ESTIVO Rivolto ai bambini dai 18 mesi ai 12 anni e viene svolto nei mesi di giugno, luglio e settembre. Dai 18 mesi ai 5 anni, il Centro Estivo viene svolto in sede, presso la nostra struttura. Dai 4 ai 12 anni, il Centro Estivo viene organizzato presso lo Stabilimento Balneare “Dopolavoro ATAC”, struttura dotata di piscina, zona ristorazione, area giochi ecc., adatta e attrezzata per i bambini. Contattaci Per informazioni, iscrizioni e visitare la struttura siamo disponibili presso la nostra segreteria dal lunedì al venerdì, dalle 10:30 alle 11:30 e dalle 17:30 alle 18:30, e il sabato, dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 17:00 alle 19:00. In giorni e in orari diversi previo appuntamento accordato ai nostri recapiti.

43|

MODE E MODI

di Palma Agosta

GALATEO A TAVOLA, QUESTO SCONOSCIUTO

l galateo a tavola è un inutile retaggio del passato? Non è detto: a ben guardare il suo valore pratico è spesso più importante di quello formale. Attualizzato nel modo giusto, il galateo fornisce utili consigli per superare i momenti di imbarazzo. Molte volte permette di organizzare pranzi e cene a casa propria senza stress e senza arrovellarsi in dubbi amletici circa il menù o l’ordine delle portate. Molto più spesso i trucchi più furbi - quelli che permettono agli ospiti e al padrone di casa di passare momenti piacevoli di convivialità e gusto, godendo al meglio non solo la compagnia ma anche i sapori - li fornisce proprio il galateo. Immaginate di dover organizzare una cena con qualche invitato importante o con un amico foodie molto sofisticato. Ecco qualche

|44

consiglio utile: La regola base. Le posate devono essere disposte per uso, ovvero più esterne quelle da antipasto, più interne quelle per il secondo ad esempio. Forchette e coltelli. Le forchette si mettono a sinistra, i coltelli invece vanno a destra, con la parte affilata rivolta verso il piatto. Se avete delle

UN SONDAGGIO RIVELA I PIÙ COMUNI ERRORI CHE GLI ITALIANI COMMETTONO QUANDO MANGIANO. E SONO TUTT’ALTRO CHE RARI… posate da antipasto, ed effettivamente servirete un antipasto durante la cena, sappiate che sono leggermente più piccole e si mettono nella posi-

13magazine-aprile_Layout 13magazine-aprile_Layout 1 111/04/16 11/04/1613:12 13:12Pagina Pagina 11

Grande Granderisparmio risparmioininfarmacia farmacia

www.farmacrimi.it www.farmacrimi.it

CONTROLLO CONTROLLODEL DELCOLESTEROLO COLESTEROLO ARMOLIPID ARMOLIPID PLUS PLUS

LIPID LIPID

MEGARED MEGARED

CAPTOLIP CAPTOLIP

NORMOLIP NORMOLIP

20 COMPRESSE 20 COMPRESSE

40 COMPRESSE 40 COMPRESSE

20 COMPRESSE 20 COMPRESSE

60 CAPSULE 60 CAPSULE

1144,60,60 21,90 21,90

111,95,95 17,90 17,90

111,00,00 22,00 22,00

2211,00,00 31,50 31,50

222,35,35 33,50 33,50

€ €

MULTIVITAMINICI MULTIVITAMINICI SUPRADYN SUPRADYN

MAGNESIO MAGNESIO POTASSIO POTASSIO

MAGNESIO MAGNESIO E POTASSIO E POTASSIO

€ €

77, ,

0707

20 BUSTINE 20 BUSTINE

10,60 10,60

€ €

55, ,

5050

SUSTENIUM SUSTENIUM PLUS PLUS

MULTIVITAMIX MULTIVITAMIX CRONO CRONO

22 BUSTINE 22 BUSTINE

30 COMPRESSE 30 COMPRESSE

1144, ,

11,00 11,00

3535

€ €

21,50 21,50

€ €

66, ,

6060

RIPRESA RIPRESA

IO IO TAGL GRANULATO GRANULATO EFFERVESCENTE EFFERVESCENTE 10 BS 10 BSTAGL

EZZO EZZO PRPR

2 pz2 pz

9,90 9,90

€ €

88, ,

5050

1 pz1 pz

€ €

55,50,50

CONTROLLO CONTROLLODEL DELPESO PESO PESO PESO FORMA FORMA LINEA LINEA COMPLETA COMPLETA

€ €

IO IO TAGL TAGL EZZO EZZO PRPR

88,20,20 11,90 11,90

XL-S XL-S BRUCIA BRUCIA GRASSI GRASSI

XL-S XL-S MEDICAL MEDICAL LIPOS LIPOS

CAFFÈ CAFFÈ VERDE VERDE

CALLULASE CALLULASE GOLD GOLD

60 COMPRESSE 60 COMPRESSE

90 BUSTINE 90 BUSTINE

30 CAPSULE 30 CAPSULE

40 CAPSULE 40 CAPSULE

1133,27,27 19,90 19,90

4411,95,95 62,90 62,90

DETOXASE DETOXASE 1010 DAYS DAYS

1144,00,00 20,95 20,95

99,45,45 14,20 14,20

2277,80,80 41,70 41,70

€ €

XL-S XL-S MAX MAX STRENGTH STRENGTH

XLS XLS

GARCINIA GARCINIA

DRENAX DRENAX

120120 COMPRESSE COMPRESSE

PREPRE BIKINI BIKINI - PANCIA - PANCIA - GAMBE - GAMBE

CAPSULE CAPSULE

500ML 500ML

5566,00,00 84,00 84,00

1188,55,55 27,85 27,85

€ €

OMEOPATIA OMEOPATIA

99,25,25 13,85 13,85

1166,65,65 25,00 25,00

€ €

BENESSERE BENESSEREOCCHI OCCHI

OSCILLOCOCCINUM OSCILLOCOCCINUM

DAPIS DAPIS

IMIDAZYL IMIDAZYL

STILLA STILLA

EUMILL EUMILL

30 DOSI 30 DOSI

GELGEL

GOCCE GOCCE

GOCCE GOCCE OCULARI OCULARI

10 FLACONCINI 10 FLACONCINI

222,65,65 34,00 34,00

€ €

66,30,30 9,459,45

€ €

44,10,10 8,208,20

€ €

55,20,20 10,40 10,40

€ €

44,85,85 9,659,65

ACIDITÀ ACIDITÀE EBRUCIORE BRUCIOREDIDISTOMACO STOMACO BUSCOPAN BUSCOPAN ANTIACIDO ANTIACIDO

BUSCOPAN BUSCOPAN REFLUSSO REFLUSSO

CITROSODINA CITROSODINA

MAALOX MAALOX PLUS PLUS

GAVISCON GAVISCON

10 COMPRESSE 10 COMPRESSE

14 COMPRESSE 14 COMPRESSE

EFFERVESCENTE EFFERVESCENTE 150G 150G

30 COMPRESSE 30 COMPRESSE

BRUCIORE BRUCIORE INDIGESTIONE INDIGESTIONE

€ €

55,35,35 7,987,98

€ €

44,85,85 7,257,25

€ €

44,42,42 6,626,62

€ €

44,85,85 7,257,25

€ €

12,33 88,25,25 12,33

DISPONIBILI DISPONIBILI FINO FINO ADAD ESAURIMENTO ESAURIMENTO SCORTE SCORTE• I•PREZZI I PREZZI ESPOSTI ESPOSTI SI SI OTTENGONO OTTENGONO COMPRANDO COMPRANDO TRE TRE PRODOTTI PRODOTTI UGUALI UGUALI

LE LENOSTRE NOSTREFARMACIE FARMACIE

ACILIA ACILIA

AXA AXA

CASAL CASAL PALOCCO PALOCCO

TUSCOLANA TUSCOLANA

di Macchia di Macchia Saponara, Saponara,P.leP.le Filippo Filippo Il Macedone, Il Macedone,Largo Largo Spartaco, Spartaco, 9/10 9/10 ViaVia Gino Gino Bonichi, Bonichi, 113/117 113/117ViaVia 9090 - 00125 - 00125 Acilia Acilia (RM) (RM) 23/24 23/24 - 00121 - 00121 Roma Roma 00174 00174 Roma Roma 00125 00125 Acilia Acilia (RM) (RM) tel.tel. 06.5216292 06.5216292 tel.tel. 06.5053738 06.5053738 tel.tel. 06.76900108 06.76900108 tel.tel. 06.52352297 06.52352297 APERTA GIORNO GIORNO E NOTTE E NOTTEORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO APERTA 365365 GIORNI GIORNI L’ANNO L’ANNO

TOR TOR SAN SAN LORENZO LORENZO PARAFARM. PARAFARM. ACILIA ACILIA PARAFARM. PARAFARM. AXA AXA Largo Largo San San Lorenzo, Lorenzo, 11 00040 00040 Ardea Ardea (RM) (RM) tel.tel. 06.91011115 06.91011115 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

ViaVia di di Acilia, Acilia, 191 191 00125 00125 Acilia Acilia (RM) (RM) tel.tel. 06.52351603 06.52351603 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

nuova nuova apertura apertura

ViaVia Pindaro, Pindaro, 102 102 00125, 00125, Roma Roma tel.tel. 06.50917976 06.50917976 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

13magazine-aprile_Layout 13magazine-aprile_Layout 1 11/04/16 1 11/04/16 13:12 13:12 Pagina Pagina 2 2

13m 1

Ottieni Ottieniililtuo tuosconto scontodal dal25% 25%alal50% 50% su suquasi quasitutti tuttiiiprodotti prodottitutto tuttol’anno l’anno BENESSERE BENESSERE INTESTINALE INTESTINALE ENTEROGERMINA ENTEROGERMINA 4 MLD 4 MLD - 2MLD - 2MLD ENTEROLACTIS ENTEROLACTIS PLUS PLUS

ENTEROLACTIS ENTEROLACTIS

LACTOFLORENE LACTOFLORENE

GRANI GRANI LUNGA LUNGA VITA VITA

FLACONCINI FLACONCINI

12 BUSTINE 12 BUSTINE

10 BUSTINE 10 BUSTINE

35 G35 G

15,75 15,75

101,050,50

€

14,75 14,75 €

€

9,985,85

VEROLAX VEROLAX ADULTI ADULTI

111,100,0016,00 16,00

€

PURSENNID PURSENNID

SUPPOSTE SUPPOSTE O MINICLISMI O MINICLISMI

€

2,236,364,754,75

€

PROGERMILA PROGERMILA

€

7,782,8215,65 15,65

€

9,965,6514,5014,50

€

3,385,857,707,70

CARLO CARLO ERBA ERBA GLICEROLO GLICEROLO

DULCOLAX DULCOLAX

PLANTALAX PLANTALAX 3 3

6 MINICLISMI 6 MINICLISMI ADULTI ADULTI

30 COMPRESSE 30 COMPRESSE

20 BUSTINE 20 BUSTINE

5,505,057,607,60

€

3,325,254,854,85

€

5,595,958,908,90

€

5,575,7511,4511,45

LACTOFLORENE LACTOFLORENE

METAMUCIL METAMUCIL

DULCOGAS DULCOGAS

BENEFIBRA BENEFIBRA

7 FLACONCINI 7 FLACONCINI

30 DOSI 30 DOSI

18 BUSTINE 18 BUSTINE

12 BUSTE 12 BUSTE

€

4,475,759,509,50

€

6,695,9510,4010,40

€

7,770,7011,5511,55

€

6,665,659,929,92

14,00 14,00 €

€

9,935,35

RIPOSO RIPOSO NOTTURNO NOTTURNO MELATONINA MELATONINA DISPERT DISPERT

MELATONIN MELATONIN PURA PURA

60 COMPRESSE 60 COMPRESSE

IN GOCCE IN GOCCE E TAVOLETTE E TAVOLETTE

10,40 10,40 €

€

6,6,

9595

11,45 11,45 €

14,70 14,70

7,7,

€

VALERIANA VALERIANA CRONO CRONO MELATONINA MELATONINA CRONO CRONO

6565

€

9,980,80

€

MELATONINA MELATONINA FORTE FORTE

MELATONINA MELATONINA DIET DIET

30 COMPRESSE 30 COMPRESSE

60 COMPRESSE 60 COMPRESSE

6,600,0012,0012,00

€

4,490,909,759,75

€

6,605,0512,1012,10

INTEGRATORI INTEGRATORI PER PER LOLO SPORT SPORT PRO PRO MUSCLE MUSCLE

PRO PRO MUSCLE MUSCLE

BCAA BCAA 90CPR 90CPR

CRUNCH CRUNCH BARRETTE BARRETTE

WHEY WHEY PROTEIN PROTEIN

23,00 23,00 €

151,535,35 €

€

2,2,

BARRETTE BARRETTE PROLIVE PROLIVE

36,65 36,65

3535

3,50 3,50

242,445,45

€

2,225,253,363,36

GOJI GOJI

€

6,695,9510,4010,40

CURA CURA DEL DEL PIEDE PIEDE TROSYD TROSYD

VELVET VELVET SOFT SOFT

SCONTO SCONTO

33% 33% 31,00 31,00 €

202,0, €

7070

41,99 41,99 €

282,8, €

1515

VELVET VELVET SMOOTH SMOOTH NAILNAIL CARE CARE KIT KIT

SCONTO SCONTO

33% 33%

SCHOLL SCHOLL

41,99 41,99 €

1515

€

5,580,80

DISPONIBILI DISPONIBILI FINO FINO AD AD ESAURIMENTO ESAURIMENTO SCORTE SCORTE • I •PREZZI I PREZZI ESPOSTI ESPOSTI SI OTTENGONO SI OTTENGONO COMPRANDO COMPRANDO TRETRE PRODOTTI PRODOTTI UGUALI UGUALI

LELE NOSTRE NOSTRE FARMACIE FARMACIE

STAZ. STAZ. TERMINI TERMINI

STAZ. STAZ. TIBURTINA TIBURTINA EUROPEA EUROPEA

ViaVia Marsala, Marsala, 29 29 Binario Binario 1 1 00185 00185 Roma Roma ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

Piano Piano ammezzato ammezzato 00162 00162 Roma Roma tel.tel. 06.44241666 06.44241666 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

MONTEVERDE MONTEVERDE

PARAF. PARAF. C.SO C.SO TRIESTE TRIESTEPARAF. PARAF. PARIOLI PARIOLI

ViaVia della della Croce, Croce, 11 11 P.leP.le Enrico Enrico Dunant, Dunant, 11 11 Piazza Piazza Ledro, Ledro, 7 7 (ang. (ang. P.zza P.zza di Spagna) di Spagna) 00152 00152 Roma Roma 00199 00199 Roma Roma 00187 00187 Roma Roma tel.tel. 06.5827009 06.5827009 tel.tel. 06.86216292 06.86216292 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

9,05 9,05

282,8, €

LINEA LINEA COMPEED COMPEED

CREMA CREMA TALLONI TALLONI SCREPOLATI SCREPOLATI

Viale Viale Parioli, Parioli, 16 16 00197 00197 Roma Roma tel.tel. 06.8086351 06.8086351 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

PARAF. PARAF. TIBURTINA TIBURTINA Stazione Stazione Tiburtina Tiburtina Piazza Piazza Ipogea Ipogea 00162 00162 Roma Roma ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

nuova nuova apertura apertura

13magazine-aprile_Layout 13magazine-aprile_Layout 1 111/04/16 11/04/1613:12 13:12Pagina Pagina 3 3

Grande Granderisparmio risparmioininfarmacia farmacia

www.farmacrimi.it www.farmacrimi.it

CURA CURA DEL DEL DOLORE DOLORE BUSCOFEN BUSCOFEN

BUSCOFEN BUSCOFEN ACT ACT

OKITASK OKITASK

ENANTYUM ENANTYUM

12 COMPRESSE 12 COMPRESSE

40 MG 40 MG X 20X 20

40 MG 40 MG X 10X 10

20 COMPRESSE 20 COMPRESSE

€

4,440,40 6,606,60

€

6,610,10 9,759,75

€

6,695,95 10,40 10,40

€

4,410,10 6,106,10

€

6,665,65 9,989,98

€

NUROFEN NUROFEN

NEO-OPTALIDON NEO-OPTALIDON

FLECTOR FLECTOR

FLECTOR FLECTOR GEL GEL

LASONIL LASONIL GEL GEL

24 COMPRESSE 24 COMPRESSE

COMPRESSE COMPRESSE

5 CEROTTI 5 CEROTTI

50 G50 G

50G50G

€

5,580,80 8,708,70

€

2,257,57 5,155,15

€

101,044,44 15,65 15,65

€

5,525,25 7,887,88

€

6,630,30 9,459,45

€

INFLUENZA INFLUENZA - RAFFREDDORE - RAFFREDDORE ACEROLA ACEROLA ARKOFARM ARKOFARM

FLUIMUCIL FLUIMUCIL

NARHIMED NARHIMED

ZERINOL ZERINOL

NEO NEO BOROCILLINA BOROCILLINA

30 COMPRESSE 30 COMPRESSE

8 BUSTINE 8 BUSTINE

SPRAY SPRAY E GOCCE E GOCCE

20 COMPRESSE 20 COMPRESSE

20 PASTIGLIE 20 PASTIGLIE

€

7,765,65 11,45 11,45

€

4,455,55 6,836,83

€

4,480,80 7,207,20

€

6,660,60 8,808,80

ELETTROMEDICALI ELETTROMEDICALI OMRON OMRON M2M2

SCONTO SCONTO

OMRON OMRON M3M3

€

595,9,

€

0000

ORAL ORAL B B

SCONTO SCONTO

35% 35%

92,00 92,00

€

727,2,

€

0000

113,00 113,00

4,440,40 6,606,60

€

PRIMO PRIMO SOCCORSO SOCCORSO

SCONTO SCONTO

35% 35%

€

15% 15%

343,4,

€

9090

€

HANSAPLAST HANSAPLAST

CONNETTIVINA CONNETTIVINA

LINEA LINEA CEROTTI CEROTTI

GARZE GARZE E CREMA E CREMA

10,40 10,40

13,85 13,85 47,50 47,50

€

9,9,

2525

€

6,695,95

CORPO CORPO LINEA LINEA PLANTERS PLANTERS

LINEA LINEA HOMOCRIN HOMOCRIN

KELEMATA KELEMATA

DERMON DERMON DERMICO DERMICO

DERMON DERMON INTIMO INTIMO

SHAMPOO SHAMPOO

BAGNO BAGNO DOCCIA DOCCIA

PH4PH4 250250 ML ML

GELGEL DOCCIA DOCCIA

€

5,525,25 10,50 10,50

€

4,475,75 9,459,45

€

4,445,45 8,958,95

€

5,577,77 11,55 11,55

€

6,615,15 12,30 12,30

IGIENE IGIENE ORALE ORALE MARVIS MARVIS

LINEA LINEA ORAL ORAL B B

KUKIDENT KUKIDENT

SCONTO SCONTO

DENTIFRICIO DENTIFRICIO

20% 20% 10,00 10,00

5,25 5,25 €

€

3,3,

5050

€

8,800,00

DISPONIBILI FINO FINO ADAD ESAURIMENTO ESAURIMENTO SCORTE SCORTE• I•PREZZI I PREZZI ESPOSTI ESPOSTI SI SI OTTENGONO OTTENGONO COMPRANDO COMPRANDO TRETRE PRODOTTI PRODOTTI UGUALI UGUALI DDISPONIBILI D

LELENOSTRE NOSTREFARMACIE FARMACIE

ACILIA ACILIA

AXA AXA

CASAL CASAL PALOCCO PALOCCO TUSCOLANA TUSCOLANA

TOR TOR SAN SAN LORENZO LORENZO PARAFARM. PARAFARM. ACILIA ACILIA PARAFARM. PARAFARM. AXA AXA Largo Largo SanSan Lorenzo, Lorenzo, 11 00040 00040 Ardea Ardea (RM) (RM) tel.tel. 06.91011115 06.91011115 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

ViaVia di Acilia, di Acilia, 191191 00125 00125 Acilia Acilia (RM) (RM) tel.tel. 06.52351603 06.52351603 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

nuova nuova apertura apertura

ViaVia Pindaro, Pindaro, 102102 00125, 00125, Roma Roma tel.tel. 06.50917976 06.50917976 ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO

13magazine-aprile_Layout 13magazine-aprile_Layout 1 11/04/16 1 11/04/16 13:12 13:12 Pagina Pagina 4 4

Ottieni Ottieniililtuo tuosconto scontodal dal25% 25%alal50% 50% susuquasi quasitutti tuttii iprodotti prodottitutto tuttol’anno l’anno

SCONTO SCONTO

30% 30%

NUXE NUXE HUILE HUILE PRODIG PRODIG OR OR MULTIF MULTIF 100 100

SCONTO SCONTO

30% 30%

SOLARI SOLARI

35,00 35,00

242,504,50

€

EUGENOMICS EUGENOMICS CR FILLER CR FILLER OCCHI/LAB OCCHI/LAB

SCONTO SCONTO

30% 30% 44,00 44,00 €

303,800,80 €

DISPONIBILI DISPONIBILI FINOFINO AD FINO ESAURIMENTO AD SCORTE SCORTE • I PREZZI ••I PREZZI ESPOSTI SI OTTENGONO SISIOTTENGONO COMPRANDO COMPRANDO TRETRE PRODOTTI PRODOTTI UGUALI UGUALI DISPONIBILI DISPONIBILI FINO ADESAURIMENTO ESAURIMENTO AD ESAURIMENTO SCORTE SCORTE I PREZZI • ESPOSTI I PREZZI ESPOSTI ESPOSTI OTTENGONO SI OTTENGONO COMPRANDO COMPRANDO PRODOTTI PRODOTTI UGUALI UGUALI

LELE NOSTRE NOSTRE FARMACIE FARMACIE

STAZ. STAZ. TERMINI TERMINI

STAZ. STAZ. TIBURTINA TIBURTINA EUROPEA EUROPEA

MONTEVERDE MONTEVERDE

PARAF. PARAF. C.SO C.SO TRIESTE TRIESTE PARAF. PARAF. PARIOLI PARIOLI

PARAF. PARAF. TIBURTINA TIBURTINA

Via Marsala, Via Marsala, 29 29 Piano Piano ammezzato ammezzato Via della Via della Croce, Croce, 11 11 P.le Enrico P.le Enrico Dunant, Dunant, 11 11Piazza Piazza Ledro, Ledro, 7 7 VialeViale Parioli, Parioli, 16 16 Stazione Stazione Tiburtina Tiburtina Binario Binario 1 1 00162 00162 Roma Roma (ang.(ang. P.zzaP.zza di Spagna) di Spagna)00152 00152 Roma Roma 00199 00199 Roma Roma 00197 00197 Roma Roma Piazza Piazza Ipogea Ipogea 00185 00185 Roma Roma tel. 06.44241666 tel. 06.44241666 00187 00187 Roma Roma tel. 06.5827009 tel. 06.5827009 tel. 06.86216292 tel. 06.86216292 tel. 06.8086351 tel. 06.8086351 00162 00162 Roma Roma ORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATOORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATOORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATOORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATOORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATOORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATOORARIO ORARIO CONTINUATO CONTINUATO nuova nuova apertura apertura

MODE E MODI

zione più esterna, perché sono usate per prime. I cucchiai. Se servite una zuppa o una vellutata allora dovrete mettere in preventivo anche un cucchiaio: dove metterlo? A destra con i coltelli ovviamente con la parte concava verso l’alto. Mi raccomando, se non servite zuppe il cucchiaio non va messo, almeno secondo il galateo moderno. I bicchieri. Vanno posizionati sulla metà a sinistra del piatto alto. Il bicchiere del vino deve stare sopra la punta del coltello e verso il centro il bicchiere dell’acqua. Vicino ai bicchieri va posizionato il piattino per il pane. Allarme pesce. Se avete un vecchio servizio della nonna con le posate da pesce e non vedete l’ora di utilizzarle, sappiate che il coltello va sempre messo a destra e le forchette sempre sulla sinistra. Con la forchetta da pesce devono essere mangiati anche frutti di mare e caviale. Momento dessert. Per la vostra elegantissima cena avete preparato anche un ottimo dessert? Ecco allora le posate, notoriamente più piccole, devono essere messe sopra il piatto, posizionate in maniera orizzontale con il manico rivolto verso destra. Piccole stranezze. Siete abbastanza generosi con i vostri ospiti da servire lumache e aragosta? Allora in questo caso la pinza da lumache va messa a sinistra del piatto, mentre forchette da lumaca o per aragoste vanno a destra. GALATEO E NUMERI Secondo un sondaggio commissionato dall’Accademia Italiana Galateo e condotto su 500 persone, le buone maniere a tavola sono quasi del tutto sconosciute. L’85% degli intervistati ammette, ad esempio, di non conoscere quanto appena detto sopra. Ancora di più, circa l’87%, crede che dire “buon appetito” sia un atto di cortesia. In realtà non è proprio così. Un tempo la tavola era, per le classi alte, un’occasione per conversare e creare alleanze. Il cibo era un comprimario e la nobiltà non arrivava mai affamata a tavola. L’inizio del pasto, invece che con il nostro “buon appetito”, avveniva in silenzio e con disinvoltura, seguendo il padrone o la padrona di casa. Sempre stando al sondaggio, il 74% del campione crede sia giusto dire “cin cin” durante il brindisi. Non sa che la locuzione “cin cin” è stata introdotta nei salotti borghesi il secolo scorso ed è un augurio che non si addice alle situazioni for-

mali. Meglio dunque alzare i calici con un piccolo e discreto cenno. Un errore tra i più comuni riguarda il sale. Il 95% degli intervistati, nel caso gli servissero un piatto sciapo, lo chiederebbe senza remore. Sbagliato. Chiedere il sale, se non presente sulla tavola, equivale a un’affermazione implicita di poco apprezzamento per il cibo offerto. L’82% degli intervistati non sa che formaggio e uova non devono mai essere tagliati con il coltello. Le buone maniere prescrivono infatti l’uso della forchetta. Peggio ancora l’abitudine di utilizzare il coltello per aiutarsi accompagnare le uova, il formaggio, uova o altro cibo sulla forchetta: meglio usare a questo scopo un pezzetto di pane. Il coltello sarebbe bandito anche per il pane. Il 76% del campione non sa che il pane va spezzato con le mani, una buona regola anche dal punto di vista religioso. Il pane va suddiviso in piccoli pezzi sul piattino da pane, facendo attenzione a non riempire di briciole la tavola. Il 93% del pubblico crede che per raccogliere gli ultimi cucchiai del brodo il piatto o la tazza debbano essere rivolti verso se stessi, invece che verso l’interno del piatto. Il problema è che facendo in tal modo si rischia di rovesciarne il contenuto. Inclinandolo invece verso l’esterno si riesce a gestire meglio il gesto senza assumere posizioni a tavola scorrette. Ancora: il 79% degli italiani crede erroneamente che sia giusto che nelle interruzioni del pasto le posate vadano appoggiate con i lembi sul piatto e le basi sulla tovaglia. Niente di più sbagliato. In tal modo sughi o rimasugli di cibo possono colare sulla tovaglia e sporcare i manici delle posate. Il galateo su quest’aspetto è chiaro: durante le pause le posate vanno messe nel piatto con i lembi rivolti verso il basso, la posizione esatta è raffigurata dalle 20.20 dell’orologio. Finito il pasto le posate sono con i lembi verso l’alto, parallele alle ore 6.30. Ma le credenze e gli errori non finiscono qui. Il 56% dei sottoposti a sondaggio pensa che il tovagliolo sulle gambe non possa essere utilizzato per la bocca. Il punto è che il tovagliolo è sulla tavola per essere usato, non per fare da semplice decorazione. Secondo il galateo il tovagliolo va dunque utilizzato sopratutto ogni volta che si decide di bere un sorso di acqua o di vino. È infatti reputato molto sgradevole vedere i calici degli invitati unti e con l’impronta della labbra a bordo bicchiere. Infine il caffè. Il 68% crede sia corretto mettere in bocca il cucchiaino dopo averlo mescolato. Anche qui l’errore è comune. Il cucchiaino va infatti utilizzato solo per mescolare e viene portato alla bocca solo quando deve portare qualcosa, mai per dargli una pulita con la bocca. Il caffè deve essere mescolato con delicatezza, meglio se dal basso verso l’alto (da bandire il movimento circolare e veloce). Finita l’operazione, il cucchiaino va quindi poggiato sul lato del piattino facendo meno rumore possibile. Se si riesce a rispettare tutte queste regole e ad uscire dal pasto sazi e senza stress, significa che si è sulla buona strada per dirsi delle persone veramente educate.

49|

di Barbara Zorzoli

SPETTACOLANDO

E L E D A INTERROMP

E IL CONCERTO PER UNA PROPOSTA DI MATRIM ONIO

on è la prima volta che la cantante diventa “testimone” celebre della dichiarazione d’amore per eccellenza. Il tour mondiale di Adele fino ad ora è stato caratterizzato da una costante: le lacrime. Per metà causate dall’emozione che si prova ascoltando le canzoni del nuovo album 25, e per metà causate dalla gioia di vedere due persone che si fidanzano ufficialmente mentre canta. Durante il primo concerto, quello del 29 febbraio a Belfast, la cantante aveva chiesto dal palco se ci fosse qualcuno disposto ad aiutarla nel Leap Day Proposal, ovvero nella proposta di matrimonio al contrario - lei che chiede a lui di sposarla - che fa parte del folklore irlandese per festeggiare l’anno bisestile. Questa volta, invece, la proposta di matrimonio è stata tradizionale ed è arrivata spontaneamente dal pubblico nel bel mezzo dello show di Londra, dove un uomo ha chiesto alla sua compagna di sposarla durante il brano Make You Feel My Love. Adele ha assistito alla scena e ha così invitato la coppia a salire sul palco. C’è stato un attimo di com-

mozione: i due promessi hanno dichiarato che il pezzo è la loro canzone e quando Adele ha chiesto loro da quanto stessero assieme, hanno risposto: “Da 12 anni e mezzo”. Adele, sorpresa, ha ribattuto con il suo solito senso dell’umorismo: “Wow! Avete passato più anni assieme voi che

io a fare musica!”. Non ci resta che aspettare le date italiane all’Arena di Verona del 28 e 29 maggio: in un contesto così romantico le dichiarazioni d’amore eterno non mancheranno.

MICHELLE RODRIGUEZ: “DROGATA, PER SUPERARE LA MORTE DI PAUL WALKER”

he la morte dell’amico e collega Paul Walker avesse profondamente colpito Michelle Rodriguez si sapeva già, “sono impazzita”, aveva confessato all’indomani della scomparsa dell’attore, ma ora si scopre che la sua ferita era molto più profonda, tanto da spingerla a fare uso di droghe. A rivelarlo è stata proprio l’attrice, in un documentario dal titolo The Reality of Truth, in cui racconta la sua reazione alla morte di Walker. “Per almeno un anno mi sono comportata da animale. Mi chiedevo cosa potessi fare, fisicamente, per evitare di pensare a quanto la vita ti possa sfuggire via in un attimo”. La risposta l’ha trovata nell’ayahuasca, una droga utilizzata da alcune tribù peruviane. “Ho provato di tutto per scappare da me stessa, ma l’ayahuasca mi ha reso triste. O meglio, non parlo di una tristezza vera e propria, più di gelosia. Sì, ero gelosa di Paul, perché se n’era andato prima di me”.

51|

SPETTACOLANDO

CHARLOTTE CASIRAGHI AL BALLO DELLA ROSA utta Montecarlo si chiede se Charlotte arriverà con il fidanzato Lamberto Sanfelice, confermando così le voci di un vicinissimo matrimonio. Sarà un “ballo della rosa” o dei “fiori d’arancio”, il grande evento di Montecarlo che tradizionalmente apre la saison mondana di Monaco. Un appuntamento attesissimo, ancor più questa stagione in cui tutti i riflettori sono puntati sulla bellissima Charlotte Casiraghi. Arriverà al ballo da sola? Al fianco della cognata Beatrice Borromeo o con il nuovo fidanzato, il conte italiano e talentuoso regista avat-garde Lamberto Sanfelice. Dimenticato il comico Gad Elmaleh, infatti, Charlotte Casiraghi è - secondo i bene informati - innamorata a tal punto di Lamberto Sanfelice da volersi (finalmente) sposare. E l'arrivo al suo braccio al Ballo della Rosa ne rappresenterebbe la conferma ufficiale. Ben visto a palazzo, adorato dalla madre Carolina di Monaco, nobile e amico dei fratelli Pierre e Andrea, Lamberto Sanfelice ha tutte le carte in tavola per entrare nella (allargata) famiglia reale dei Principi di Monaco. E che Charlotte sia particolarmente raggiante e innamorata, lo ha dimostrato nei giorni scorsi, presenziando sempre a Monaco alla conferenza di presentazione della nuova associazione filosofica di sua fondazione Les Rencontres Philosophiques de Monaco durante la quale si è proprio dibattuto il tema dell’amore. Presenti filosofi e studiosi e lei, sempre bellissima ed elegante, in un completo al maschile. Parlando di look, sono ancora poche invece le indiscrezioni sull’abito che Charlotte ha scelto di sfoggiare al Ballo della Rosa. Uno Chanel haute couture “comme il faut” da tradizione o Gucci come sul red carpet del Festival di Cannes? In queste incertezze, si sa già che Charlotte sfoggerà bellissimi gioielli Montblanc (di cui Charlotte Cariraghi è ammirata testimonial) della parure “Boème Moongarden”, che ha dimostrato di amare particolarmente già in altre occasioni mondane. E l’anello? Brillerà per caso un anello di fidanzamento al dito di Charlotte Casiraghi? Ai paparazzi l’ardua sentenza...

53|

SPETTACOLANDO

e due ex dell'attore hanno la stessa opinione, ovvero che il tattoo gigante sulla schiena sia orribile. Dalla notizia del divorzio da Jennifer Garner dopo 10 anni di matrimonio, la vita di Ben Affleck sembra diventata molto più turbolenta. L'ultimo gossip che coinvolge l'attore - presto

al cinema in Batman vs Superman - è quella di un tatuaggio gigante apparso sulla sua schiena e che rappresenta una fenice. Il tattoo è stato notato per la prima volta a luglio, ma è apparso nella sua interezza solo lo scorso dicembre, quando la star è stata fotografata di spalle durante una pausa sul set. Ancora non si capisce se si tratti di un disegno permanente o meno, ma sembra proprio che Ben si sia realmente tatuato. La "mega opera", ovviamente, non è passata inosservata: neppure agli occhi delle due ex più famose dell'attore, Jennifer Garner e Jennifer Lopez che, nel dare un giudizio, si trovano perfettamente in accordo, trovandola orribile. La prima a esprimere la propria opinione è stata l'ex moglie: nell’intervista rilasciata a Vanity Fair America - dove ha parlato anche del divorzio non ha usato certo parole tenere per commentare: "Dalle mie parti in questi casi si usa dire Bless his heart" - che nell'Urban Dictionary è definito come tipico degli Stati dell'America del Sud per far capire a una persona che è idiota senza usare quella brutale parola. Aggiungendo poi: "Una fenice che risorge dalle ceneri. Quindi io dovrei essere le ceneri? Mi rifiuto". Molto più diretta è stata Jennifer Lopez durante la trasmissione di Andy Cohen Watch What Happens Live: "Terribile! Vorrei proprio dirglielo. Vorrei dirgli ma che cosa hai fatto? Ha troppi colori! Quel tatuaggio ha davvero troppi troppi colori! Insomma, non dovrebbe essere colorato, dovrebbe essere molto più cool". Al povero Ben Affleck non resta che rivolgersi all'amico Matt Damon per avere qualche parola carina. Forse.

PARCHI DELLA COLOMBO CENTRO POLIFUNZIONALE

BEN AFFLECK E IL SUO TATUAGGIO: LE OPINIONI DI JENNIFER GARNER E JENNIFER LOPEZ

INFORMAZIONE REDAZIONALE

giunta la primavera e con il risveglio della natura il nostro parco si rinnova e presenta il suo nuovo sito che invitiamo a visitare su www.parchidellacolombo.it, una veste grafica essenziale e pulita nella forma estetica, fresca e moderna; usufruibile da Smartphone, Tablet e supporti Mobili per essere sempre informati su cosa offre il nostro Centro. Nell'area commerciale possiamo fare una piacevole passeggiata tra i negozi quali: Adidas Store, A.S. Roma Store, Giards Boutique, Primigi e Igi e Co., Black Mamba, Io Blu Piscine, Il Castello del Parco, Fashion Bau o una visita presso la Gioielleria Appolloni che ha creato una linea esclusiva per tutti gli sportivi, o una sosta per un buon caffè al Gran Caffè Roberto, un pranzo veloce presso Mc Donald's, Old Wild West, Alternativa Bio o ancora da Doppio Malto Pinseria, o un piacevole relax presso Somawell Centro Benessere o una piega da Tagliati per il Successo. O invece una giornata all'insegna dello sport presso il Centro Sportivo Heaven, di divertimento presso la Giungla in Festa, l'Asilo Nido La Caracolita o semplicemente una salutare passeggiata. Tra tali attività si inserisce la nuova apertura della Boutique Italian Dandy - Abbigliamento Uomo, con un reparto Sartoria a vista: un laboratorio che parla di tradizione, professionalità, ricercatezza fatta di dettagli. Domenica 24 Aprile INAUGURAZIONE del MERCATO CONTADINO DEI CASTELLI ROMANI dalle ore 9:00 alle 14:00. A seguire poi ogni mercoledì e sabato, il Mercato Contadino completerà e diversificherà l'ampia offerta di occasioni di rilevanza sociale e ludica con possibilità di acquisto di prodotti alimentari freschissimi e di qualità di filiera corta, direttamente dai produttori delle Aziende Agricole dei Castelli Romani, dell'agro romano e di altri territori del Lazio. Ma ci sono ancora altre novità: sono previste nuove attività ludiche sociali aperte a tutti i fruitori del nostro Centro, che coinvolgeranno grandi e piccini in simpatiche iniziative: il 21 maggio accoglieremo l'Associazione Culturando con il progetto “Lettere in viaggio” che dalle ore 10:00 alle 18:00 ci terrà compagnia con delle attività socio-culturali, il 28 maggio sarà la volta di una attività legata al mondo dello sport e poi altro ancora. Con l'apertura della Stagione Estiva in Anfiteatro inizierà “ESTATE AI PARCHI 2016” ogni fine settimana si svolgeranno iniziative musicali e di intrattenimento adatte a tutta la famiglia. Vi aspettiamo numerosi per trascorrere insieme piacevoli momenti di divertimento. E.F.

55|

visioni grafiche

di Palma Agosta

VIAGGI

LAZIO È BELLO “

l Lazio come non l’avete mai visto” è un’iniziativa lanciata l’anno scorso dalla Regione. L’occasione era quella dell’Expo di Milano, preziosa vetrina internazionale da utilizzare per aumentare i flussi turistici in tutta la Regione. In sintesi, si tratta di un video (basta digitare su youtube “Il Lazio come non l’avete mai visto” o andare direttamente al link: https://www.youtube.com/watch?v=zPLhlKA7TzA) che mostra molte delle bellezze paesaggistiche, architettoniche, naturalistiche e culturali della regione. Ed è, al contempo, uno splendido programma per la primavera appena iniziata: da Civita di Bagnoregio a Gaeta, dalla Grotta del Turco ai Giardini di Ninfa,

delle istituzioni locali di fare bene. La presenza della Regione alla recente Fiera Internazionale Mitt di Mosca (fine marzo) ha dovuto, ad esempio, fare i conti con il tracollo dei turisti russi nel periodo 2014-2015. Le sanzioni, la crisi economica e valutaria sono costate ai russi un decremento del 30% del turismo verso l’estero. Dunque ripartire dal Lazio. Farlo attraverso i circuiti internazionali ma provarci anche con un adeguato invito a muoversi dei suoi stessi cittadini. Stan-

Da Caprarola (Palazzo Farnese) al Castello di Santa Severa, da Fara in Sabina a Tolfa (Rocca Frangipane), da Ferentino a Subiaco, da Montefiascone a Marta, da Sperlonga al Circeo, dozzine e dozzine di borghi, santuari, cittadine, giardini emergono, attraverso le suggestive riprese realizzate con i droni (dall’alto), in tutta la loro infinita bellezza. Nell’anno giubilare, con il particolare clima che si è venuto a creare dal punto di vista della sicurezza, il turismo verso mete diverse da Roma potrebbe vivere di nuove opportunità. A dir la verità, qualcosa è iniziato a cambiare già da tempo: basti pensare che Civita di Bagnoregio, solo tre anni fa, contava 42.000 visitatori l’anno; oggi invece a recarsi nella suggestiva “città che muore” sono ormai mezzo milione di visitatori l’anno. Eppure esistono problemi che prescindono dalla volontà

do agli ultimi dati disponibili, quelli per il 2015, ogni anno gli italiani compiono 57 milioni e 910.000 viaggi. Per una popolazione di 60 milioni, significa in pratica un viaggio a testa. Se si considera che il tempo medio è di circa sei notti, si capisce come il turismo di prossimità, quello che prevede spostamenti non troppo lunghi, abbia le sue buone carte da giocare. Il problema è che i residenti di Roma e, in generale, gli abitanti del Lazio spesso non conoscono le tante opportunità di ospitalità e di bellezza offerte dal proprio territorio. A sud, oltre il Circeo, c’è un mare meraviglioso, spesso unito a siti archeologici di rilevanza mondiale. Chiunque sia stato nel reatino, sa benissimo che spettacolo imperdibile sono i monti circostanti in primavera e in estate. Centinaia di borghi laziali offrono poi opportunità di turismo enogastronomico di altissima qualità. Il consiglio è di controllare gli eventi in cartellone sul sito www.visitlazio.com. Siamo ancora molto lontani dal tipo di mezzo necessario per promuovere adeguatamente la le bellezze regionali, ma è comunque uno strumento aggiornato e che offre molti suggerimenti utili. In primavera sarebbe bello regalarsi la possibilità di stupirsi in casa propria.

SONO I MESI MIGLIORI PER LASCIARSI STUPIRE DALLA BELLEZZA DI UN TERRITORIO CHE HA POCHI EGUALI IN ITALIA E NEL MONDO

59|

di Massimo Bolini AmM/Collegio Guide Alpine Italiane - Istruttore Nordic Walkingreen

NATURA E DINTORNI

BAMBINI

LANA E COTONE “

otton-Wool Kids”, “Bambini avvolti nella lana e nel cotone”: cosi gli inglesi chiamano le nuove generazioni, un nomignolo nato a seguito di una ricerca sulle abitudini dei ragazzini del Regno Unito. L’indagine ha messo in evidenza che la stragrande maggioranza dei fanciulli trascorre il tempo libero al chiuso: case, scuole, palestre, piscine, schermi, reti, orari, schemi; insomma, in un ambiente urbano cementificato e inquinato che impedisce la relazione con la Natura e alimenta mille paure, spesso ingiustificate. In Italia le cose non vanno meglio. Save the Children ha commissionato all’istituto di ricerca Ipsos una ricerca denominata “Lo stile di vita dei bambini e dei ragazzi”. Dallo studio è emerso che i bambini italiani vedono la televisione da 1 a 3 ore al giorno, e che nell’85% dei casi i videogiochi sono il loro l’intrattenimento principale. In sostanza solo 1 bambino su 10 gioca normalmente all’aria aperta. In sintesi, i bambini di oggi vivono sempre più un distacco dalla natura, tanto che gli esperti parlano di una vera e propria patologia, il “deficit da natura”. E pensare che già all’inizio del secolo scorso Maria Montessori aveva intuito il legame speciale che esiste tra infanzia e natura, cogliendone le immense potenzialità educative. Difficoltà di concentrazione, iperattività, disturbi dell’umore, insicurezza e ansia sono solo alcuni dei disagi che questo deficit potrebbe apportare agli uomini del domani. Il contatto con la natura, il verde e gli animali che la abitano, ha una importanza cruciale nello sviluppo dei bambini. Stare all’aria aperta, correre tra i campi, conoscere i nomi delle piante, scoprire le impronte degli animali selvatici contribuisce alla crescita di un bambino sano. Dovremmo ripartire da qui, dal senso della vita, dalla meraviglia che ci dona la natura, dall’attenzione alle cose piccole che fanno grande questo pianeta, ogni giorno e in ogni luogo. Dunque cosa fare affinché i nostri bambini trascorrano abbastanza tempo fuori, specialmente se vivono in città? Un modo è quello

di strutturare del tempo nella natura. Roma, fortunatamente, gode di diversi parchi urbani e giardini botanici, luoghi che danno la possibilità di portare i bambini all’aperto, specie in questi giorni di cielo imprevedibile e risvegli stagionali. C’è poi il fine settimana, quando è possibile dedicare del tempo alla

CHIUSI E COMPLETAMENTE IGNORANTI RISPETTO ALLA NATURA. I BAMBINI ITALIANI HANNO BISOGNO DI ARIA APERTA visita dei parchi. Fortunatamente i dintorni di Roma ne hanno diversi nel raggio di pochi chilometri. Qui è possibile fare passeggiate su percorsi naturali, escursionismo, visitare laghi, fiumi e spiagge, mangiando all’aria aperta ogni volta che è possibile. Durante le passeggiate o le escursioni in natura, la presenza di un adulto con saperi botanici aiuta ad aprire lo sguardo, l’olfatto, l’udito e persino il tatto. Certamente non è sempre possibile portare con sé un naturalista esperto, ma con buona volontà e curiosità, qualche libro che racconta la natura del luogo e strumenti per catturare le forme naturali sconosciute così da poterle ricercare e approfondire in seguito, aiutano i bambini, ma anche gli adulti, ad appassionarsi e sentirsi competenti. In questa civiltà di asfalto imperante nell’educazione dei piccini si dimentica il rapporto con la natura. Ma se si vuole avere degli adulti consapevoli della necessità di trattare bene il pianeta, servirà educare i bambini ad esserlo da subito.

61|

visioni grafiche

di Sveva Guerreri

SALUTE E BENESSERE

CURARE LA MENTE CON

L’ART THERAPY a sempre i libri da colorare sono collegati al mondo dell’infanzia. Matite colorate e pennarelli aiutano a sfogare la propria fantasia e a creare dei propri mondi immaginari. Già nei primi anni del Novecento uno dei capostipiti della psicoanalisi, Carl Gustav Jung, aveva compreso gli effetti benefici del disegno sullo stato psicologico degli individui. Lo studioso si concentrò, in particolare, sui “Mandala”, le immagini circolari spirituali induiste e buddiste, a cui lo studioso dedicò quattro saggi. Per Jung colorare costituisce un modo efficace per combattere lo stress, perché quando un bambino colora, la sua attenzione è completamente assorbita da quello che sta facendo: come capire i colori che si abbinano meglio o cercare di rimanere all’interno dei contorni del disegno. Mentre si svolge questa attività creativa, tutto ciò che è al di fuori rimane in secondo piano, sullo sfondo. Questo vale anche per gli adulti: concentrarsi sul disegno e sui colori permette di chiudere fuori dalla mente tutti i problemi, le ansie e la frenesia della vita quotidiana. Il pensiero si svuota e il corpo si rilassa: un’attività che distende i nervi e aiuta a ritrovare l’equilibrio psichico. Inoltre è una palestra per il cervello: quando si colora, si attivano entrambi gli emisferi cerebrali, che lavorano in sinergia. L’art therapy consente poi di esplorare l’uso di un linguaggio non verbale, al fine di esprimere emozioni inconsce, perché grazie a questa tecnica il paziente riesce a comunicare se stesso ed il proprio stato d’animo. Naturalmente non è essenziale essere bravi, non bisogna essere artisti per praticare l’art therapy. Basta essere se stessi e lasciarsi trasportare dall’arte e dalle emozioni che da essa scaturiscono. La tecnica dell’art therapy è molto usata ed utile con i bambini, soprattutto con chi riscontra delle difficoltà di espressione, oppure con adulti caratterizzati da schemi e strutture mentali rigide, che li portano lontano dall’essere se stessi. In tal modo si riduce l’ansia, il

dolore, la tensione, oppure si riescono a calmare i bambini eccessivamente iperattivi e chiunque abbia il bisogno di convogliare le proprie energie in qualcosa che aiuti a tirar fuori la propria interiorità in un modo creativo. Armati di colori a pastello o a cera, si scopre che anche nelle giornate piene di impegni viene spontaneo trovare tempo per colorare, ed in breve questa attività diventa un’abitudine da ripetere giorno dopo

UN MODO PER RITROVARE L’EQUILIBRIO E RIACCOSTARSI AL BELLO

giorno. L’art therapy diventa così una consuetudine sana, attraverso cui si compie una sorta di viaggio dentro se stessi. L’art therapy, da diversi anni, si realizza con i “colouring books” (in Gran Bretagna, Francia e in Spagna) e sta finalmente prendendo piede anche in Italia. I “colouring books” sono dei grandi album con disegni dettagliati, definiti da contorni in bianco e nero, che invitano il lettore a colorare il loro interno. A differenza degli album creati per i più piccoli, questi volumi sono una vera e propria forma d’arte. Oggi gran parte dei libri di arte terapia è stata creata da artisti noti a livello internazionale, come Marjorie Sarnat, Jenean Morrison e Millie Marotta. Ogni tavola di disegni presenta dunque uno stile diverso in base all’artista che l’ha realizzata.

63|

visioni grafiche

di Palma Agosta

SALUTE E BENESSERE

PARTE LA STAGIONE DEGLI INTEGRATORI

e esistono un’infinità. Sono indicati soprattutto per lo sport o per i problemi alimentari. Gli italiani ne consumano in quantità notevoli. Sono gli integratori alimentari e, secondo l’Istituto Superiore di Sanità

SEMPRE PIÙ DIFFUSI, PIÙ CHE INCIDERE SULLA SALUTE RACCONTANO UNA MENTALITÀ: QUELLA DI CHI HA BISOGNO DI UNA SPINTA (un rapporto della Professoressa Giammarioli del Reparto Dietetica di un anno e mezzo fa), ne vengono vendute circa 15 milioni di dosi l’anno. In genere, li usano più le donne che gli uomini: il rapporto è di circa 60 a 40. Il profilo medio del consumatore di integratori sarebbe quello della “donna con livello medio-alto d’istruzione che vive nelle grandi città, pratica attività sportiva, fa uso regolare di prodotti integrali ed è affetta da un certo livello di stress”. Detto questo, va precisato che nell’indagine dell’Istituto Superiore di Sanità sono stati inclusi anche gli integratori per la menopausa, un prodotto non certo destinato agli uomini. Tuttavia, le motivazioni che portano al loro uso sono trasversali ai sessi e vanno dal “miglioramento dello stato di salute” (63%

uomini, 72% le donne), alla perdita di peso (19% donne, 9% uomini), al ritardare l’invecchiamento (donne 11%, uomini 10%), al miglioramento delle prestazioni (5% donne, 19% uomini). Il 65% degli intervistati è molto (10%) o abbastanza (55%) soddisfatto degli integratori. Il dato più interessante sta nel fatto che l’utilizzo sia maggioritario nelle persone con abitudini e condizioni abbastanza o del tutto sane: normopeso (65%), in buona salute (64,3%) non fumatori (49,7%, a cui vanno aggiunti il 22,5% di ex fumatori), con moderata attività fisica (50,5%) e con un livello di educazione medio (58,7%). Dunque l’integratore è spesso un elemento feticcio che coincide comunque con buone pratiche alimentari e stili di vita adeguati. D’altra parte diversi scienziati sottolineano che tali sostanze hanno un effetto reale molto limitato sulle persone che li usano. Fermenti e microrganismi aiutano a riequilibrare la flora batterica solo in determinate occasioni (assunzione di antibiotici, pancreatiti, problemi legati ai viaggi); le vitamine e i sali minerali non sostituiscono di certo frutta e verdura; gli omega 3 non funzionano se la dieta è ipercalorica; il potassio e il magnesio funzionano solo se in presenza di forte sudorazione; il selenio non è aggiunto alle patate ma al terreno in cui crescono; il fosforo non ha niente a che vedere con la memoria; i diuretici non aiutano a perdere grasso; l’aloe ha effetti depurativi ma non certo antitumorali; i fiori di Bach non hanno a favore pubblicazioni che dimostrino il loro affetto calmante; la crusca assunta senza un’adeguata idratazione può dare effetti contrari; la propoli ha effetti benefici ma non certo quelli di un farmaco; la valeriana ha un lieve effetto sedativo ma la sua efficacia deriva dall’entità del problema. E si potrebbe continuare per molto. Infine capitolo a parte per i dimagranti. Alcuni studi hanno dimostrato che tè verde, piperina, arancio amaro, caffeina stimolano il metabolismo dei grassi. Ma si parla di effetti minimi, non certo paragonabili a quelli di una dieta ipocalorica unita a più movimento. Insomma, l’integratore è quella coperta di Linus che non risolve i problemi ma aiuta ad affrontarli per il verso giusto.

65|

DIETOTERAPIA

FISIOTERAPIA Dott. PAUL JENSEN

Dott. ANDREA REGGIANI

BS, DC (Dottore in Chiropratica) Palmer College of Chiropratic (U.S.A)

Fisioterapista

Consulente presso ECLEPTA Tel.: 06.50910518 · E-mail: info@eclepta.com Parchi della Colombo Via Cristoforo Colombo, 1897 - Infernetto

LA CHIROPRATICA

SEI UN VERO RUNNER?

Nel corso della 31a Conferenza internazionale della IEEE EMBS (2009) è emerso che nel tempo una cattiva postura (sublussazione) si traduce in mal di schiena, dolori muscolari, mal di testa e tensione e può portare a complicanze a lungo termine, come l’artrosi. Lo spostamento della testa in avanti può accelerare l’invecchiamento delle articolazioni intervertebrali e causare una malattia degenerativa delle articolazioni, sbalzi d’umore, problemi della pressione sanguigna e polmonari. I dottori in chiropratica sono competenti e abilitati a rilevare e correggere le sublussazioni vertebrali. La chiropratica si basa sulla capacità del corpo di curare se stesso senza dover ricorrere a farmaci o alla chirurgia; si concentra sul rapporto tra struttura (principalmente la colonna vertebrale) e funzione (coordinata dal sistema nervoso) e su come esso determini la conservazione e il ripristino della salute.

58.44 è il tempo che il Keniano Yego Kirwa ha impiegato per completare la mezza maratona Roma - Ostia. Un incredibile atleta che è andato a compiere la quarta prestazione mondiale all-time. Insieme a lui altri 10714 atleti hanno corso questa maratona.

Il trattamento prevede una serie di interventi manuali detti “aggiustamenti - vertebrali, articolari e dei tessuti molli” che mirano a rimuovere malfunzionamenti (sublussazioni), che provocano interferenze nel sistema nervoso. Il lavoro in una equipe multidisciplinare con medici specialisti permette al chiropratico di garantire alta professionalità nel migliore interesse del paziente.

Purtroppo anche il numero di infortuni dovuti a traumi diretti (distorsioni, strappi) o indiretti (infiammazioni tendinee, metatarsalgie, sindromi della bendelletta, ecc.) è stato molto alto. Questi ultimi possono essere prevenuti oppure compensati e gestiti. Ascoltando il proprio corpo, senza trascurare un dolore, bisognerà prendere in considerazione diversi fattori: - dov’è localizzato - quanto è intenso - quando appare - dopo quanto va via (se va via) - che tipo di allenamento è stato fatto negli ultimi sette/quattordici giorni La tecnica di corsa in questo sport è fondamentale; anche la scarpa migliore del mondo non potrà salvaguardare il corpo da uno scorretta scelta motoria. La corsa è uno sport completo e va affrontata con completezza a partire dal riscaldamento, passando per la respirazione, fino ad arrivare all’oscillazione delle braccia. La differenza tra un atleta ed un amatore non è tanto nella capacità fisica quanto nella conoscenza di sé e delle possibilità del proprio corpo. Lo sport fa bene se l’obiettivo è il benessere e la salute ma se l’obiettivo è quello di superare se stessi o migliorare i propri tempi, sarà inevitabile convivere con qualche disturbo; nessun vero atleta può illudersi di poter gareggiare senza fastidio. Una valutazione funzionale specifica può preparare il paziente su quelli che sono i rischi, tramite un percorso terapeutico, aiutandolo ad ottimizzare l’allenamento al fine di prevenire infortuni.

67|

visioni grafiche

di Gaetano Gaggiottino

ono quelle polveri che creano problemi alla salute dell’uomo e possono portare malattie come cancro, aritmie cardiache, infarti. Le più inquinanti sono l’ozono, il biossido di azoto e le particelle sottili. Quanto a polveri inqui-

nanti, una delle zone peggiori in Italia è la pianura padana. Qui l’inquinamento da polveri ha effetti negativi anche su tutto l’ecosistema.

LA GENETICA E LE MOLECOLE IN PADELLA a moderna consapevolezza ecologista, i nuovi metodi e i temi planetari dell’alimentazione hanno portato nell’alta cucina una serie di tendenze prima impensabili. Si va dal primitivismo al crudismo, dal vegetarianismo alla cucina nipponica, dalla bistronomia e alla gastro-mixology, tanto per citarne solo una parte. L’ultimissima e nuova tendenza è però un’altra. Si chiama aritmocucina, ed è la cura di accostare il cibo in relazione alle basi matematiche dell’abbinamento. In parole più semplici, si cerca perfetto accostamento degli alimenti in base alla presenza di composti simili. Si ragiona dunque in termini genetici e di molecole piuttosto che in base all’antica categoria dei sapori. Così, solo per fare un esempio, l’abbinamento tra ostriche e kiwi è giudicato ottimale perché i due cibi contengono ben tredici molecole in comune. Si prospetta dunque un futuro nel quale la cucina sarà un fantascientifico laboratorio di biochimica e il cuoco sarà, a tutti gli effetti, un ricercatore di alimenti.

LA TELENOVELA DEL PANE NERO nero perché prodotto semplicemente con carbone vegetale attivo. Sta avendo molto successo commerciale perché viene venduto come aiuto per contrastare la flatulenza. Da più parti sono però stati sollevati dubbi sulla sicurezza del prodotto. Ai tanti interrogativi ha risposto il Ministero della Salute. La risposta è stata che questo pane non è pericoloso ma neanche può vantare alcun beneficio o esser denominato come “pane”. In più il Ministero aggiunge: “non è ammissibile aggiungere nella etichettatura, presentazione o pubblicità […] alcuna informazione che faccia riferimento agli effetti benefici del carbone vegetale per l’organismo umano, stante il chiaro impiego dello stesso esclusivamente quale additivo colorante”. In pratica si deve considerare un semplice prodotto di panetteria colorato. Il pane colorato di nero, appunto!

‘

POLVERI INQUINANTI QUALI TEMERE

SCIENZE

PERCHÉ MANGIARE PESCE

ra i corsi d’acqua dolce e il mare, sono 32 mila le specie di pesci in circolazione. I più noti e usati in cucina sono l’acciuga, il branzino, il pesce spada,

l’orata, il rombo, la sardina, la sogliola, il nasello, la carpa, il luccio, il pesce persico, la trota, la tinca. Ci sono poi i molluschi e i crostacei: le cozze, le vongole, le seppie, i moscardini, i totani, i polpi, l’aragosta, gli scampi, i gamberi e l’astice. In comune tutti i prodotti del mare hanno fonti nutritive molto importanti per l’uomo. Sono fonti alimentari ad alto contenuto di proteine, di Omega 3, iodio, fosforo e vitamine A e D. Per questo i nutrizionisti ne consigliano il consumo almeno 3 volte/settimana.

69|

MEDICINA

a cura del Dott. Alessandro Di Marzo Medico Chirurgo specialista in Ecotomografia e Radioterapia Oncologica

ECOGRAFIA ADDOMINALE

l ’

ultrasonografia è una tecnica diagnostica che utilizza le riflessioni subite da un fascio di ultrasuoni nell’attraversare i tessuti biologici. Essa permette di esplorare i parenchimi ed i tessuti molli del corpo umano. L’ecografia risponde a tutti i requisiti ideali di un metodo diagnostico: è applicabile in tutti i pazienti, è indipendente dalla funzione degli organi, non invasiva e ben tollera-

LA PRIMA CURA È LA PREVENZIONE ta, di elevata accuratezza diagnostica e di basso costo. Grazie alle sue caratteristiche, rappresenta la prima modalità di screening per lo studio dell’addome. L’ecografia addominale serve, in primo luogo, per valutare la forma, le dimensioni, la struttura degli organi. Attraverso tali informazioni il medico puo’ diagnosticare patologie di varia natura a carico di tutti gli organi addominali. In particolare, a livello dell’addome superiore è possibile visualizzare il fegato, la colecisti e le vie biliari, il pancreas, la milza, i reni ed i surreni, le principali strutture vascolari ed i linfonodi e, a livello dell’addome inferiore, la vescica, la prostata nell’uomo, l’utero e gli annessi nella donna. Con l’aggiunta del Doppler è possibile avere informazioni sulla circolazione all’interno dei vasi sanguigni dell’addome e di eventuali masse presenti al suo interno. Recentemente l’ecotomografia viene utilizzata anche nello studio del tratto gastroenterico. Brevemente possiamo affermare che l’ecografia addominale viene impiegata per valutare: • malattie epatiche acute e croniche (epatiti, cirrosi, lesioni focali ecc.); • malattie della colecisti e delle vie biliari (calcoli e infiammazioni della colecisti, ostruzione delle vie biliari, ecc.); • malattie del pancreas (pancreatiti, neoformazioni solide o cistiche); • malattie renali (nefriti acute e croniche, calcoli, dilatazioni delle vie urinarie, lesioni focali, ecc.); • malattie della milza e dei linfonodi addominali (aumento di volume); • masse e lesioni occupanti spazio (tumori benigni e maligni, cisti, ascessi, ecc.); • presenza di liquido libero o di raccolte nella cavità addominale; • alterazioni a carico dei vasi venosi ed arteriosi (aneurisma dell’aorta, aumento di calibro della vena porta, ecc.); • patologie vescicali (cistiti, calcoli, diverticoli, tumori, ecc.); • patologie prostatiche nell’uomo e ginecologiche nella donna; • alterazioni dello spessore della parete intestinale (malattie infiammatorie croniche) o dilatazione di segmenti intestinali (conseguenti ad ostruzioni). L’esame viene effettuato con paziente a digiuno da almeno sei ore. L’esame ha una durata generalmente di pochi minuti e non è assolutamente doloroso né arreca alcun fastidio. Si esegue con il paziente in decubito supino e/o laterale. Non è necessaria alcuna precauzione particolare, è utile praticare nei giorni precedenti una dieta priva di frutta e verdura, per ridurre il meteorismo intestinale.

www.dmqs.it urp@dmqs.it AZIENDA CERTIFICATA UNI EN ISO 9001:2008 PER ANALISI E RICERCA NEGLI AMBITI UMANO ANIMALE ED AMBIENTALE

D.M.Q.S. ANALISI - Via Capo Soprano, 7 - Ostia Lido T. 06.5664885 - 06.56342321 · F. 06.5682653 71|

www.13magazine.it

Fatti, Notizie, Curiosità e Approfondimenti per chi vive nel Municipio X

ACILIA:

I CONCERTI APERITIVO ALLA BIBLIOTECA SANDRO ONOFRI a biblioteca comunale Sandro Onofri di Acilia continua, anche nei mesi di aprile e maggio, ad ospitare i cosiddetti concerti aperitivo in collaborazione con l’associazione musicale “Eschilo” ed il Conservatorio Statale di Musica di Latina “Ottorino Respighi”. Il 30 Aprile si esibirà la Respighi Chamber and Percussion Ensemble ed il 21 maggio, per il concerto conclusivo, sarà la volta dalla Brass (B)and Friends. Si rammenta che per assistere alle perfomance musicali, che iniziano alle ore undici, non è previsto alcun pagamento ma che la Bibliocard, qualora si volesse sottoscriverla per fruire pienamente dei servizi bibliotecari, ha un costo pari a 10 euro annui. La biblioteca è in via Umberto Lilloni 39/45 all’interno del parco “Arcobaleno”, ad Acilia Sud. di Vincenzo Galvani

ACILIA SUD: NUOVI TAVOLI E PANCHINE ALL’INTERNO DEL PARCO DEI GERMOGLI uovi tavoli e panchine, tutte utilizzabili liberamente dai fruitori del parco dei Germogli di Acilia Sud: è questa la novità inaspettata, ma decisamente positiva, palesatasi sotto gli occhi dei frequentatori dell’area verde di via Bepi Romagnoni. Un’area che, soltanto alcuni anni fa, era attanagliata dal degrado e poco frequentata. E che ora, grazie all’impegno profuso, a titolo gratuito, dagli operatori dell’associazione di volontariato

denominata “Zolle Urbane”, in particolare Angelita Papa e Lucia Santangelo (rispettivamente Presidentessa e Vicepresidentessa), è assurta a polo di aggregazione sociale del quartiere di Acilia Sud. Sotto la loro guida, infatti, all’interno del Parco è stata implementata uno degli orti urbani sociali più importanti di Roma ed è stata riqualificata, inoltre, organicamente l’area. Oggi, con la vittoria dello scorso Bando Acea, è stato possibile posizionare le panchine ed i nuovi tavoli da picnic. Tutto dunque lascia presagire un futuro roseo, un futuro che, però, andrà sostenuto dalle istituzioni e dai cittadini. di Vincenzo Galvani

SAN GIORGIO DI ACILIA,

SPORCIZIA E DEGRADO NELL’AREA DELL’EX SCUOLA LEONORI er chi è un abitante storico del quartiere sembra ancora essere lì, resistente agli agenti atmosferici e all’età. Eppure lo “scheletro” in lana di vetro, metallo e chissà quale altro materiale, della ex scuola media Leonori, l’unica del quartiere di San Giorgio di Acilia, è stato abbattuto qualche anno fa. Era, infatti, rimasto vuoto dopo il trasferimento coatto, vista la pericolosità della sua struttura, delle attività scolastiche in un nuovo edificio. Questo finché la scorsa Amministrazione municipale, commissariata, non decise di abbatterlo. Fu allora che si prospettò un nuovo futuro per l’area, tra cui quello di utilizzare il terreno per ospitare il mercato rionale. La proposta fu cassata ed ora una nuova discarica troneggia al posto del vecchio edificio. Questo proprio a due passi da un asilo comunale e dinanzi alle case. Una situazione peggiorata nel tempo e alla quale nessuno sembra voler porre rimedio. Anche adesso che la discarica sta assumendo dimensioni considerevoli e che la preoccupazione dei residenti, ragionevolmente, aumenta di giorno in giorno in attesa di interventi più che mai necessari. di Vincenzo Galvani

73|

COMUNICAZIONE EDITORIALE Si comunica agli interessati che 13 Magazine, nel periodo precedente le elezioni amministrative del 5 giugno, produrrà un allegato al giornale che ospiterà i messaggi politici elettorali secondo le forme ammesse dalla legge 22 febbraio 2000, n. 28 che regolamenta la parità di accesso ai mezzi di informazione durante le campagne elettorali.

TARIFFE Doppia Pagina (manifesto elettorale a sinistra e messaggio elettorale a destra) 380 e + Iva (4% come disposto dalla legge n. 90, 8/4/204) Doppia Pagina Centrale 500 e + Iva Quarta di Copertina 500 e + Iva PER CONTATTI info@visioni-grafiche.it · 333.8626296 · 06.88540120

X NEWS

CORRERE PER EMERGENCY “

inCORRIAMO la Pace con Emergency” è giunta alla sua quarta edizione e sarà corsa in memoria di Saamiya Yusuf Omar, atleta olimpica che ha perso la vita per raggiungere le coste italiane su un barcone di migranti. Si tratta di una corsa veloce nella Pineta di Castel Fusano svolta attraverso due modalità: una 10 kilometri competitiva e una 4 kilometri non competitiva. La manife-

LAVORO: PARTE IL PROGETTO PILOTA AL X MUNICIPIO econdo il Testo unico che tutela la sicurezza e la salute nei posti di lavoro, il datore di lavoro ha l’obbligo di valutare lo stress lavorativo a cui viene sottoposto il lavoratore. Nel X Municipio, attraverso un documento specifico di valutazione dei rischi per la sicurezza e la salute, è stato evidenziato il fatto che i dipendenti sono sottoposti a livelli di stress medio-alto. L’amministrazione era dunque tenuta a dare una risposta in merito. Lo ha fatto cercando e trovando una soluzione decisamente insolita e innovativa. Il Direttore Cinzia Esposito ha infatti pensato di introdurre seminari attivi sul posto di lavoro, momenti nei quali apprendere tecniche bioenergetica di postura, di respirazione e di scaricamento di tensioni. Tutto ciò a costo zero, coinvolgendo nei piccoli seminari un impiegato laureato e con Master in Tecniche di Bioenergetica. Il progetto riguarderà tutte le sedi di lavoro del Municipio X ed è stato recepito come progetto pilota nel Comune di Roma. Insomma, un tentativo di migliorare la qualità del tempo passato in ufficio senza gravare sulle casse della collettività e con benefici di lungo periodo.

stazione è di beneficenza e l’intero ricavato delle iscrizioni andrà a sostenere le attività del centro di Riabilitazione Teresa Sarti (la fondatrice di Emergency) a Sulaimanyia, nel Kurdistan iracheno. Aperto ormai da 18 anni, il centro ha riabilitato centinaia di feriti e mutilati dalle mine. Ciò significa che ha prodotto 7.536 protesi di arto inferiore, 991 protesi di arto superiore, e ha offerto 46.961 sedute di fisioterapia. Oggi alcuni degli ex pazienti sono parte dello staff di 79 persone che lavora e opera nell’istituzione sanitaria, perché i danni che la guerra provoca non finiscono con le ostilità vere e proprie. Scopo del centro è infatti anche quello di reinserire le vittime nel tessuto produttivo dell’area. Purtroppo tutto questo avviene mentre le mine continuano a mutilare soprattutto i bambini, i più esposti al pericolo di questi ordigni dormienti negli angoli più impensabili di quel territorio. La corsa si terrà domenica 22 maggio ed è una splendida opportunità per trasformare la giornata in un concreto gesto di solidarietà. Iscriversi alla gara (offerta minima 12 euro per la competitiva e 5 euro per la non competitiva) significa dar vita al sorriso di un bimbo che potrà tornare a giocare o di un genitore che potrà tornare a provvedere al sostentamento della propria famiglia. Prima della partenza sarà fatto un minuto di silenzio per coloro che hanno perso la vita in mare, cercando un posto migliore dove vivere.

di Palma Agosta

ANCORA APERTO IL BANDO PER “UN MARE DI POESIA” Associazione Culturando sta promuovendo un concorso di poesia rivolto ai bambini, ai ragazzi, e agli studenti delle scuole primarie e medie inferiori (bambini e giovani che vanno dai 6 ai 13 anni). Il concorso ha l’ambizione di avere un livello internazionale ed è infatti indirizzato a testi poetici in lingua italiana o in lingua straniera (con accanto la traduzione in lingua italiana). I concorrenti possono partecipare individualmente, come lavoro di classe o in entrambe i modi. La partecipazione è gratuita e le proposte poetiche devono pervenire entro il 4 maggio 2016 all’indirizzo email info@associazioneculturando. org. La premiazione avverrà il 4 giugno e il primo classificato vincerà un fine settimana per due in uno dei parchi di divertimento più belli d’Italia. Tutti gli elaborati saranno pubblicati in una raccolta inedita. Per ulteriori particolari c’è la pagina Facebook di “Un Mare di Poesia”.

L ‘

75|

ROAD

TEXAS ENGINEER

RANCHERO ROAD LADY

mODELLI Su mISuRA pERSONALIzzATA

pOSSIbILITà DI SCELTA DEL COLORE E DELLE RIfINITuRE

Prodotto 100% made in italy - manifattUra artigianale e Pellami Pregiati di alta gamma

Ulteriori informazioni: cell. 373 5337670 - info@rUnnerbUll.com - www.rUnnerbUll.com

X NEWS

IL COMITATO DI QUARTIERE ACILIA MONTI SAN PAOLO LANCIA IL “CONTROLLO DEL VICINATO” UNO STRUMENTO NUOVO PER AUMENTARE LA SICUREZZA. AD INIZIO MAGGIO FESTA DELLA FAMIGLIA NEL PARCO DI VALLE PORCINA l “Controllo del Vicinato” è una pratica nata tra gli anni Sessanta e Settanta in Gran Bretagna. Il programma prevede una serie di pratiche che permettono ai cittadini di auto-organizzarsi nel controllo del proprio territorio: molti piccoli accorgimenti e attenzioni che rappresentano un deterrente per chi voglia compiere atti illeciti (furti, truffe, vandalismo, eccetera). Diffusosi in tutto il mondo (Canada, Stati Uniti, Australia, Nuova Zelanda), il sistema di monitoraggio del territorio oggi conta 10 milioni di persone aderenti. Da qualche tempo il Controllo del Vicinato è arrivato anche in Italia. A portarlo nel territorio di Acilia Monti San Paolo ci ha pensato l’omonimo Comitato di quartiere. Per iniziativa di Giancarlo Smerilli, consigliere del Comitato, il Controllo del Vicinato è dunque diventato una realtà nella sua fase embrionale: circa 170 persone tra Acilia e Dragona hanno già aderito al programma e alle sue riunioni. Si punta soprattutto a una forma di sicurezza partecipata, a ricostruire coesione sociale e ad eliminare le vulnerabilità individuali (dare dei consigli di accortezza) e territoriali. I membri che aderiscono ai gruppi di “Controllo del Vicinato” solitamente si organizzano continuando a fare la propria vita. Cambia però l’occhio con cui guardano al territorio: si partecipa infatti a delle riunioni formative nelle quali vengono date delle indicazioni per permettere di notare cose che prima non notavano (spesso agli incontri partecipano anche le Forze dell’Ordine). Il resto è fatto dalla tecnologia attualmente a disposizione. Viene costruito un gruppo Whatsapp attraverso il quale comunicare e viene indicato un referente per le Forze dell’Ordine. I dati sull’efficacia di questo sistema parlano chiaro. Le esperienze che riguardano Roma Sud (Trigoria, Castel di

Leva, Divino amore, eccetera), dove alcuni gruppi sono nati prima di Acilia (si parla di 1500 aderenti e 15 chat attive), dicono che la diminuzione dei reati è nell’ordine del 50%. Esistono infine dei paletti precisi. Il primo è che il Controllo del Vicinato è un’organizzazione apolitica e apartitica. Il secondo è che non c’entrano nulla le ronde, ritenute uno strumento inefficace e limitato nel tempo. Presto si formeranno nuovi gruppi di Controllo del Vicinato in tutto il X Municipio. Iniziative del genere comprenderanno i territori di Giardino di Roma, Bagnoletto, Centro Giano. In questa fase l’obiettivo è coinvolgere il 50% dei residenti su una via o su una porzione di territorio e, conseguentemente, mettere una cartellonistica che avvisa che la zona è coperta da questo tipo di pratica. L’obiettivo finale è creare una rete capillare su tutto il territorio del X Municipio (progetto ambizioso), coinvolgendo gruppi in futuro presenti nei quartieri dell’Infernetto, di Ostia antica, di Axa, di Casalpalocco, eccetera. Gli aderenti potranno scambiarsi notizie e descrizioni su chi delinque e sugli eventi criminosi accaduti, permettendo a tutti di poterli facilmente identificare o di prevenire reati. Il Comitato di quartiere di Acilia - Monti San Paolo è poi impegnato in altre importanti iniziative. L’8 maggio, presso il Parco di Valle Porcina, si terrà infatti la “Festa della Famiglia e della Primavera”. Organizzata in collaborazione con la Parrocchia di San Leonardo, la Festa coinvolgerà soprattutto i più giovani. A tal riguardo è importante un’iniziativa che sarà messa in campo dalla Trenta e Due, un’organizzazione dedita al Salvamento. Si insegnerà gratuitamente il primo intervento e la disostruzione per bambini. Oltre a questo, previsti molti gazebo e una grande festa soprattutto per le famiglie.

77|

Mensile gratuito di annunci immobiliari VENDITA da pag. 78

89160248 - 339 7264822

ACILIA.............................................. pag. 78 AXA................................................. pag. 78 CASALPALOCCO.............................. pag. 78 DRAGONA........................................ pag. 78 FIUMICINO....................................... pag. 78 INFERNETTO.................................... pag. 78 MACCHIA PALOCCO......................... pag. 78 MADONNETTA................................. pag. 78 MAGLIANA....................................... pag. 78 OSTIA.............................................. pag. 78 ROMA.............................................. pag. 80

AFFITTO da pag. 80 INFERNETTO.................................... pag. 80 OSTIA.............................................. pag. 80 ROMA.............................................. pag. 81

COMMERCIALE da pag. 81 VENDITA

285.000 Tel. 338 5688665 - 327 8854433

ACILIA

CASALPALOCCO

GENESI IMMOBILIARE ACILIA ADIACENTE VILLAGGIO ALITALIA Villa quadrifamiliare di 220 mq. su 3 livelli divisa in 2 appartamenti indipendenti con giardino di 150 mq. € 475.000 Tel. 06 89160248 - 339 7264822 GENESI IMMOBILIARE ACILIA ADIACENTE VILLAGGIO ALITALOIA Porzione di quadrifamiliare 230 mq. e 150 mq. di giardino 3 livelli salone cucina 2/3 camere 3 bagni. € 350.000 Tel. 06 89160248 339 7264822

QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE CASALPALOCCO VIA CARIDEMO Vendesi ottimo villino in bifamiliare rifinito su 3 livelli composto al p. terra da salone camera servizio portico al 1° piano composto da 3 camere doppi servizi e 2 balconi più mansarda con servizio ampio giardino cantina e garage “classe g epi 175,00 kwh/ mqa” Tel. 06 5601849

AXA

DRAGONA

PRIVATO AXA VIA EUROPIDE Vende causa partenza grazioso villino 2 camere da letto, salone grande, camino cucina grande abitabile 2 bagni terrazzo e grande giardino piano rialzato molto luminoso €

GENESI IMMOBILIARE DRAGONA Vendesi ville nuova costruzione 170 mq. su 3 livelli con giardino e possibilità posto auto interno. € 205.000 Tel. 06

|78

FIUMICINO QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE FIUMICINO - VIA DELLA TORRE ALESSANDRINA Vendesi porzione di villino in bifamiliare su 2 livelli al 1° piano composto da soggiorno cucina bagno al 2° piano 2 camere bagno 2 balconi giardino e grande box “classe g epi 175,00 kwh/ mqa” Tel. 06 5601944

MADONNETTA GENESI IMMOBILIARE MADONNETTA PADRE PERILLI In comprensorio chiuso vendesi appartamenti di circa 80 mq. salone cucina a vista 2 camere 2 bagni terrazzo balcone e box € 265.000 Tel. 06 89160248 - 339 7264822

MAGLIANA

moautonomo “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601849 QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE OSTIA LEVANTE VIA MAR ROSSO In bella palazzina proponiamo in vendita 4° piano di mq.120 ca. composto da grande ingresso salone con camino 2 camere matrimoniali cameretta cucina abitabile doppi servizi terrazzo luminoso “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601849

GENESI IMMOBILIARE MAGLIANA Vendesi ApQUADRIFOGLIO IMMOINFERNETTO partamento 70 mq. cucina BILIARE ROVERE OSTIA abitabile salone camera matriGENESI IMMOBILIARE moniale bagno balcone. € LEVANTE VIALE VEGA ATTICO INFERNETTO Vendesi villa 220.000 Tel. 06 89160248 - rifinito salone doppio con camino 2 camere tripli servizi riquadrifamiliare di circa 180 mq. 339 7264822 postiglio armadi a muro sopsu 3 livelli salone cucina 4 capalco terrazzo mq. 35 ca. mere 3 bagni portico e giardino posto auto condominiale candi circa 170 mq. € 299.000 Tel. 06 89160248 - 339 7264822 GENESI IMMOBILIARE tina possibilità box “classe g OSTIA Attico ristrutturato epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 GENESI IMMOBILIARE di 140 mq. interni e 70 mq. di 5601944 INFERNETTO Vendesi Ap- terrazzo composto da salone QUADRIFOGLIO IMMOpartamenti in consegna pri- doppio cucina abitabile 3 caBILIARE ROVERE OSTIA mavera 2016. Piano terra con mere 2 bagni terrazzo. € giardino e primo piani con 560.000 Tel. 06 89160248 - CENTRALISSIMO VIALE PAOLO ORLANDO Vicino la stazione ampi terrazzi. A partire da € 339 7264822 metro servito da mezzi pubbli185.000 Tel. 06 89160248 QUADRIFOGLIO IMMO- ci e a pochi metri dal mare di339 7264822 BILIARE ROVERE OSTIA sponiamo di un 2° piano espoGENESI IMMOBILIARE CENTRALISSIMO VIA ANDRE- sto su strada molto luminoso INFERNETTO VIA CAINES OTTO SARACINI Servito da composto da ingresso sogmezzi pubblici da negozi mergiorno 2 camere cucina serviAppartamento di circa 50 mq. cati e a pochi metri dal mare zio 2 balconi 2 armadi a muro in vendita. Soggiorno angolo disponiamo di appartamento e soffitta “classe g epi 175,00 cottura camera cameretta e posto al 4° piano composto da kwh/mqa” Tel. 06 5601849 bagno con giardino pavimeningresso salone 2 camere cutato. Ristrutturata. € 125.000 cina grande bagno balcone riTel. 06 89160248 - 339 postiglio armadio a muro QUADRIFOGLIO IMMO7264822 BILIARE ROVERE OSTIA “classe g epi 175,00 kwh/ VIA DELLE ALEUTINE ATTICO mqa” Tel. 06 5601944 servito da mezzi pubblici negozi MACCHIA PALOCCO QUADRIFOGLIO IMMO- supermercati disponiamo di un GENESI IMMOBILIARE BILIARE ROVERE OSTIA attico molto luminoso composto MACCHIA PALOCCO Villa VIALE VASCO DE GAMA da salone doppio 2 camere di bifamiliare tutta fuori terra an- Centralissimo servito da tutti i cui 1 con bagno patronale cucigolo cottura salone doppio 3 servizi 3 piano composto da na tinello servizi armadi a muro camere e 2 bagni giardino 180 ingresso salone 4 camere 2 ripostigli ampio terrazzo a limq. € 315.000 Tel. 06 doppi servizi cucina ripostiglio vello “classe g epi 175,00 kwh/ 3 balconi possibilità box ter- mqa” Tel. 06 5601944 89160248 - 339 7264822

OSTIA

13 IMMOBILIARE

UN’ANALISI DEL MERCATO IMMOBILIARE OGGI opo alcuni anni di sofferenza, il mercato immobiliare sembrerebbe essersi oggi incamminato verso l’uscita da una crisi molto lunga determinando una stabilità dei prezzi ed un aumento del numero delle compravendite. Questa crisi, dovuta a numerosi fattori sicuramente economici, ma anche alle cattive abitudini dei tempi passati in cui i venditori mettevano sul mercato beni a prezzi gonfiati, certi che determinare il prezzo di vendita del proprio immobile fosse semplicemente un addizione tra costo sostenuto e delta di differenza da voler comunque sempre incassare (come il ricarico di una merce). Non solo questi beni spesso erano difformi catastalmente e alle nostre frasi di obiezione ci sentivamo dire: io l’ho comprato così, così me l’ha venduto il costruttore. È stato duro sensibilizzare la gente alla nuove rigidità alle difformità urbanistiche, da sanare assolutamente per rendere i beni vendibili e soprattutto mutuabili. Grazie a questa consapevolezza oggi ci troviamo interlocutori molto più informati e valutare un bene e farne accettare il suo valore al venditore è diventato più semplice e questo ha aumentato il numero delle transazioni. Le Compravendite di immobili risultano infatti in crescita sia nel 2015 che nel 2016 ed i prezzi sono stazionari. Secondo l’ Agenzia delle Entrate, le compravendite sono cresciute +4,7% nel 2015/16. Altro fattore determinante sono state le erogazioni di mutuo più snelle e veloci e tassi molto convenienti: le forme di mutuo maggiormente erogate nel secondo semestre del 2015 sono a tasso fisso con il 75,5% delle sottoscrizioni rispetto al tasso variabile per il quale si è registrato il 22,5%, in calo rispetto al secondo semestre del 2014. Per quanto riguarda la durata, invece, la maggioranza dei mutui erogati in Italia ha una durata di 20 anni. Quali le case più vendute? Diversamente dal passato, oggi la tendenza è volta all’acquisto di immobili in buono stato piuttosto che da ristrutturare. È aumentata la sensibilità alla qualità abitativa. Ecco perché consigliamo sempre di sistemare le case prima di metterle in vendita.

OSTIA

Vendesi Attico Via dei traghetti. Finemente ristrutturato, 140 mq. interni e 70 mq. di terrazzo composto da salone doppio, 3 camere, 2 bagni, cucina abitabile.

e 560.000

INFERNETTO

Villa quadrifamiliare in comprensorio chiuso composta da salone, cucina a vista, 2 camere, 3 bagni e giardino di circa 150 mq.

INFERNETTO CENTRALE

Vendesi villa bifamiliare ampia metratura composta al piano rialzato salone, cucina camera e bagno. s1 2 camere matrimoniali e bagno, al primo piano camera e bagno. Giardino 170 mq. e 299.000

INFERNETTO - PARCO DI PLINIO

Villa quadrifamiliare di circa 120 mq. soggiorno, angolo cottura, 3 camere, 3 bagni e giardino.

e 265.000

INFERNETTO

Vendesi appartamento piano terra con giardino composto da soggiorno, angolo cottura, camera, cameretta/studiolo, bagno e giardino pavimentato.

e 125.000

e 259.000

INFERNETTO

Appartamenti di nuova costruzione in consegna a giugno composti da soggiorno, angolo cottura, 1/2 camere, 1/2 bagni, giardino o terrazzi e posto auto

a partire da e 185.000

79|

QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE OSTIA CENTRO STORICO VIALE DELLA PINETA In palazzina d’epoca senza ascensore 2° piano vista mare composto da ingresso salone doppio camera con bagno annesso cucina abitabile bagno di servizio ripostiglio balcone e cantina l’immobile viene venduto completamente e finemente arredato “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944 QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE OSTIA CENTRALISSIMO VIALE PAOLO ORLANDO Vicino stazione Lido centro servito da tutti i mezzi pubblici, negozi proponiamo appartamento posto al 2° piano senza ascensore ampia metratura composto da ingresso grandissimo salone 3 camere da letto doppi servizi grande cucina di mq. 25 ca. un balcone fronte strada “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601849 QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE OSTIA PROMONTORI 4° piano ristrut-

turato salone doppio 3 camere mqa Tel. 06 5601944 tamente ristrutturato compocucina tripli servizi cucina lasto da soggiorno con camino QUADRIFOGLIO IMMO- camera bagno armadio a vanderia ripostiglio 3 balconi BILIARE ROVERE VIALE muro balcone con affaccio luminoso possibilità box “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. DELLA MARINA Attico rifinito sulla piazza “classe g epi salone doppio 3 camere ca- 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 06 5601944 meretta cucina abitabile doppi 5601944 QUADRIFOGLIO IMMO- servizi ripostiglio terrazzo e BILIARE ROVERE OSTIA balcone “classe fepi 175,00 CORSO DUCA DI GENOVA kwh/mqa” Tel. 06 5601849 QUADRIFOGLIO IMMOFronte strada, esposizione a QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE ROMA sud luminosissimo ampia meBILIARE ROVERE OSTIA ZONA PICCOLOMINI IN VIA SAN tratura a pochi metri dal mare servito da mezzi pubblici pro- ANTICA TRAVERSA DI VIA BAZ- LUCIO Irripetibile ed unico per poniamo in vendita apparta- ZINI VIA VIGNATO Vendesi villi- posizione e prestigio con affacmento posto al 2° piano com- no in bifamiliare su 2 livelli rifi- cio diretto verso la cupola della posto da ingresso salone 3 nita accessoriata p. terra Basilica di San Pietro e sulla camere cameretta doppi ser- salone cucina servizio 1° pia- città proponiamo in vendita vizi cucina abitabile guardaro- no 2 camere servizio balconi elegante superattico con ba balconata soffitta “classe g più mq. 300 ca. giardino con ascensore composto da sogepi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 annesso un locale attrezzi 2 giorno con camino 2 camere posti auto coperti cancello servizio cucina armadio a muro 5601944 elettrico “classe g epi 175,00 terrazzo di mq.35 ca. termoauQUADRIFOGLIO IMMO- kwh/mqa” Tel. 06 5601944 tonomo “classe g epi 175,00 BILIARE ROVERE OSTIA kwh/mqa” Tel. 06 5601849 QUADRIFOGLIO IMMOPONENTE VIA DELL’IDROSCABILIARE ROVERE OSTIA LO A pochi metri dal mare servito da negozi e supermercati ANTICA PIAZZA UMBERTO I disponiamo di 2° piano con Nel borgo medioevale di Ostia ascensore composto da in- Antica costituito dalla cinta GENESI IMMOBILIARE gresso salone 2 camere cuci- muraria e dal Castello Di Giulio INFERNETTO Affittasi apna doppi servizi terrazzo pos- II e dalla Chiesa Di Sant’Aurea sibilità di acquisto posto auto vendesi appartamento con in- partamento di circa 50 mq. “Classe g epi 175,00 kwh/ gresso indipendente comple- soggiorno angolo cottura ca-

ROMA

AFFITTO

INFERNETTO

· · · · NEWS

Fiumicino VIA DELLA TORRE ALESSANDRINA Vendesi porzione di villino in bifamiliare su 2 livelli al 1° piano composto da soggiorno cucina bagno al 2° piano 2 camere bagno 2 balconi giardino e grande box “classe g epi 175,00 kwh/ mqa” Tel. 06 5601944

NEWS

OSTIA QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE OSTIA CENTRO STORICO PIAZZA GIULIANO DELLA ROVERE Affittasi per uso studio in un elegante palazzina in cortina appartamento sito al p. terra ristrutturato composto da doppio ingresso indipendente soggiorno 2 camere servizi giardino “classe e epi 175,00 kwh/ mqa” Tel. 06 5601944 QUADRIFOGLIO IMMOBILIARE ROVERE OSTIA CENTRO STORICO VIALE DELLA PINETA A pochi metri dal mare - affittasi a referenziati prestigioso ed elegante appartamento arredato posto al 2° piano con ascensore composto da grande ingresso salone 3 camere cameretta, tripli servizi disimpegno ripostiglio cucina abitabile più balconata abitabile vista mare “classe g epi 175,00 kwh/ mqa” Tel. 06 5601944

VALUTAZIONE GRATUITE ASSISTENZA TECNICA E NOTARILE CESSIONE D’AZIENDA LOCAZIONE Ostia Ponente

Acilia

VIA DELL’IDROSCALO A pochi metri dal mare 2° piano con ascensore ingresso salone 2 camere cucina doppi servizi e terrazzo possibilità di acquisto posto auto “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

VIA CRIPPA Disponiamo in vendita NUDA PROPRIETÀ 4° piano di una palazzina di recente costruzione con ascensore luminosa con riscaldamento autonomo composta da soggiorno con 2 camere cucina 2 bagni terrazzo balcone posto auto scoperto box di mq. 18 ca ottimo investimento “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601849

Ostia Antica

NEWS

LOCALITÀ STAGNI TRAVERSA DI VIA BAZZINI VIA ANTONIO VIGNATI Vendesi delizioso villino in bifamiliare su 2 livelli rifinito accessoriato piano terra composto da salone cucina servizio al 1° piano 2 camere da letto servizio 2 balconi un grande patio e un giardino di mq. 300 ca. con alberi di ulivo in più annesso un locale attrezzi e 2 posti auto coperti “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

|80

mera cameretta/studiolo bagno giardino. Arredato. € 630 Tel. 06 89160248 - 339 7264822

Ostia - Centro Storico PIAZZA GIULIANO DELLA ROVERE Affittasi per uso studio in un elegante palazzina in cortina un appartamento sito al piano terra ristrutturato composto da doppio ingresso indipendente soggiorno 2 camere servizi giardino “classe e epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601849

Casalpalocco

Ostia Antica

ROMA

VIA CARIDEMO Ottimo villino in bifamiliare rifinito su 3 livelli composto da salone 4 camere tripli servizi balconi più mansarda con servizio ampio giardino portico cantina e garage “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

PIAZZA UMBERTO I Nel borgo medioevale di Ostia Antica, costituito dalla cinta muraria e dal Castello Di Giulio II e dalla Chiesa Di Sant’Aurea, vendesi appartamento con ingresso indipendente completamente ristrutturato composto da un soggiorno con camino una camera bagno armadio a muro balcone con affaccio sulla piazza “classe g epi 175,00 kwh/mqa” tel.065601944

ZONA PICCOLOMINI IN VIA SAN LUCIO Irripetibile ed unico per posizione e prestigio con affaccio diretto verso la cupola della Basilica di San Pietro e sulla città proponiamo in vendita un elegante superattico con ascensore composto da soggiorno con camino 2 camere servizio cucina terrazzo di mq. 30 ca. “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

13 IMMOBILIARE QUADRIFOGLIO IMMOdi un terzo della sua superfice BILIARE ROVERE OSTIA all’interno del porto di ostia € 25.000 Tel. 06 89160248 - LEVANTE PIAZZA ALESSIO ADIACENTE FINANZA OSPEQUADRIFOGLIO IMMOBI- 339 7264822 DALE Disponiamo 2 posti auto LIARE ROVERE ROMA ZONA PICCOLOMINI VIA PIO IV AfGENESI IMMOBILIARE attigui di mq. 16 ca. e posto fittasi contratto transitorio a refeOSTIA Vendesi posto bar- moto Tel. 06 5601944 renziati elegante appartamento ca da 10 mt. e posto auto € QUADRIFOGLIO IMMOcompletamente e finemente arre- 40.000 Tel. 06 89160248 BILIARE ROVERE OSTIA dato e ristrutturato posto al p. terra 339 7264822 VIA CANSACCHI Affittasi locale composto da ingresso soggiorno cucinotto servizio con soppalco GENESI IMMOBILIARE commerciale C/1 2 porte baabitabile e spazio esterno “classe OSTIA Affittasi negozio gno antibagno soppalco “clasg epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 83 mq. 3 vetrine livello strada- se g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944 5601944 le strada di grande passaggio. € 1.400 Tel. 06 89160248 QUADRIFOGLIO IMMO339 7264822 BILIARE ROVERE OSTIA VIA D’ASTE Affittasi negozio QUADRIFOGLIO IMMO- mq.48 ca. 2 vetrine “classe g BILIARE ROVERE OSTIA epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 COSTANZO CASANA Vendesi 2 5601944 GENESI IMMOBILIARE boxes attigui di mq.15 ca. + INFERNETTO Vendesi ne- mq. 13 ca. attualmente unifigozio 44 mq. anche affitto a cati “classe g epi 175,00 kwh/ riscatto nuova costruzione. A mqa” Tel. 06 5601849 partire da € 100.000 Tel. 06 QUADRIFOGLIO IMMO89160248 - 339 7264822 BILIARE ROVERE OSTIA CENTRALISSIMO VICINO POSTA VIA ARMANDO ARMUZZI GENESI IMMOBILIARE Vendesi box mq.15 ca. “classe OSTIA Vendesi box di cir- g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 ca 20 mq. soppalcabile per più 5601944

PRIVATI: Inserisci il tuo annuncio GRATIS

ROMA

VENDITA-AFFITTO

COMMERCIALE INFERNETTO

OSTIA

Invialo via e-mail: info@visioni-grafiche.it

(max 25 parole compreso numero telefonico)

PRIVATO CENTRO COMMERCIALE I GRANAI Vende locale ristorante, bar 225 mq., nuovo affitto, alta rendita a rialzo € 3.100 al mq. e-mail irajsal@ tin.it NO AGENZIA

PRIVATO CENTRO COMMERCIALE I GRANAI Ottimo investimento locale di circa 85 mq. alta rendita investimento sicuro attualmente affittato a importante società nazionale 1° piano € 480.000 e-mail irajsal@tin.it NO AGENZIA

PRIVATO CENTRO COMMERCIALE I GRANAI Ottimo investimento 70 mq. 2° livello in piazzale centrale, vetrina grtande ad elle, affittato. € 480.000 e-mail irajsal@tin.it NO AGENZIA

Gli annunci per i privati sono gratuiti ma non saranno accettati più annunci con lo stesso numero telefonico. Pubblicando l’annuncio su 13 Immobiliare l’annuncio sarà visibile anche on-line sul sito www.13magazine.it L’editore Visioni Grafiche srl, si riserva il diritto di modificare, rifiutare o sospendere una inserzione a proprio insindacabile giudizio. L’editore non risponde di eventuali errori di stampa, ritardi o danni causati dalla non pubblicazione di inserzioni per qualsiasi motivo. Gli inserzionisti dovranno rifondere all’Editore ogni spesa da esso eventualmente sostenuta a causa di dichiarazioni, violazione di diritti o altri elementi contenuti negli annunci. Visioni Grafiche srl offre solo un servizio, non riceve percentuali o compensi sulle compravendite in oggetto, non è perciò responsabile della qualità, provenienza o veridicità delle inserzioni. È vietata la riproduzione, anche parziale, di questa copia di giornale.

INSERZIONI A PAGAMENTO 333.8626296 349.6538907

Affiliato: CI.ESSE IMMOBILIARE S.r.l. Responsabile: Filippo Croce’ Piazza G. della Rovere 18/A Ostia Lido (Rm) Tel. 06 5601849 Fax: 06 56320501 dellarovere@quadrifoglioimmobiliare.com Ostia Centralissimo

Ostia centralissimo

VIA PAOLO ORLANDO ANGOLO PIETRO ROSA Ottimo investimento vendesi CON DIRITTO DI ABITAZIONE in palazzina in cortina 3°piano con ascensore luminosissimo composto da grande ingresso salone doppio 3 camere cucina abitabile servizio (possibilità ricavare 2° bagno) balconi “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

VIALE PAOLO ORLANDO Vicino stazione Lido centro servito da tutti i mezzi pubblici appartamento posto al 2° piano senza ascensore ampia metratura ingresso grandissimo salone 3 camere doppi servizi 1 grande cucina di mq.25 ca. balcone fronte strada “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

NEWS

Ostia CENTRALISSIMO VIALE PAOLO ORLANDO 2° piano esposto su strada molto luminoso composto da ingresso soggiorno 2 camere cucina servizio 2 balconi 2 armadi a muro e soffitta “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601849

NEWS

franchising@quadrifoglioimmobiliare.com

tel.065601944

Ostia centralissimo VIA ANDREOTTO SARACINI Servito da mezzi pubblici da negozi mercati e a pochi metri dal mare disponiamo di un appartamento posto al 4° piano composto da ingresso salone 2 camere cucina grande bagno balcone ripostiglio e armadio a muro “classe g epi 175,00 kwh/ mqa” Tel. 06 5601944

Ostia levante VIA MAR ROSSO In bella palazzina proponiamo in vendita 4° piano di mq. 120 ca. composto da grande ingresso salone con camino 2 camere matrimoniali cameretta cucina abitabile doppi servizi terrazzo luminoso cantina possibilità posto auto coperto “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

Ostia levante

Ostia centro storico

PROMONTORI In un bel contesto con servizio di portineria proponiamo delizioso 4° piano di mq. 130 ristrutturato composto da salone doppio cucina con grande zona pranzo tre camere da letto tripli servizi lavanderia ripostiglio 3 balconi luminoso (esposiz. sud-ovest) “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601849

VIALE DELLA PINETA In una splendida palazzina d’epoca ristrutturata proponiamo splendido appartamento posto al 2° piano con vista mare composto da ingresso salone doppio camera con bagno annesso cucina abitabile bagno di servizio ripostiglio balcone e cantina “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

VIALE DELLA PINETA A pochi metri dal lungomare e dall’isola pedonale servita da mezzi pubblici in palazzina d’epoca ristrutturata signorile proponiamo in vendita un prestigioso appartamento luminosissimo completamente e finemente ristrutturato con doppi ingressi anche dal giardino composto da salone 2 camere da letto cucina doppi servizi ripostiglio armadi a muro e sala splendida sala hobby e giardino “classe g epi 175,00 kwh/mqa” Tel. 06 5601944

81|

di Lucia Bianco (inviate le vostre ricette a luciabianco@hotmail.it)

BUDGET E RICETTE

AGNELLO E CARCIOFI DUE SAPORI DELICATI: PROTAGONISTI INDISCUSSI DELL’INIZIO DI PRIMAVERA en ritrovati, di nuovo insieme a raccontare di ricette dimenticate e di sapori lontani. Ogni volta che torno in Sardegna faccio un viaggio indietro nel tempo. Con mia cugina, sedute davanti al fuoco, ricordiamo e riviviamo la nostra infanzia, le abitudini e - perché no - anche i piatti che più amavamo.

Oggi vi propongo innanzitutto un classico della cucina pastorale e contadina, la carne di agnello in tegame. Poi un procedimento per avere in casa un piccolo tesoro di sapore: i carciofini sott’olio. Buon appetito ed alla prossima con altri sapori.

AGNELLO IN TEGAME

CARCIOFINI SOTT’OLIO

INGREDIENTI • Un quarto di agnellino ( per noi l’agnellino non deve superare gli otto chili, parliamo di agnellino da latte, regolatevi quindi con la quantità).

PREPARAZIONE • Una cipolla • Due spicchi d’aglio • Tre pomodori secchi • Un bicchiere di vino bianco • sale

PREPARAZIONE

me piace usare la parte delle costolette perché amo rosicchiare, dunque serve la collaborazione del macellaio: fatevi tagliare la carne a pezzi non grandi. A questo punto inizia la preparazione. Tritate finemente la cipolla con l’aglio e fate rosolare nel tegame con poco olio, per evitare che la cipolla annerisca. Aggiungete un pochino di acqua e mettete anche il pomodoro secco ben tritato. Quando la cipolla è trasparente e l’eventuale liquido è evaporato, aggiungete la carne, rosolate bene, sfumate col vino, salate e continuate la cottura a fiamma bassa e col coperchio. Verrà fuori un paradiso di sapori al quale vi consiglio di accostare come contorno una bella insalata o degli asparagi selvatici cotti al cartoccio. Basta un filo d’olio, uno spicchio di aglio ed un po’ di sale: chiudete il cartoccio, mettete in forno per 15 minuti. Lascio a voi immaginare quali profumi.

li amanti dei carciofi dovrebbero sapere che questo è il periodo perfetto per conservarli sott’olio. Comprate dei carciofi piccoli, tre limoni, aceto bianco, olio extra vergine. Vi serviranno dei vasetti di vetro che dovete sterilizzare facendoli bollire una decina di minuti. Pulite i carciofi togliete le foglie esterne più dure, con un coltellino affilato tagliate la punta delle foglie e arrotondate il fondo. Dovete lavorare il piccolo carciofo come se lo temperaste, come se dovesse diventare una piccola rosa. Man mano che i carciofi sono pronti immergeteli in acqua e limone perché non anneriscano. Ora prendete una pentola capiente e versate in parti uguali aceto e acqua, aggiungete un po’ di sale e portate ad ebollizione; versate una decina di carciofi per volta e fate bollire 7/8 minuti (il tempo di cottura dipende dalla grandezza dei carciofi). Scolateli e sistemateli su un telo per sgocciolarli. Lasciateli riposare lì una notte poi sistemateli nei barattoli. Devono essere ben attaccati e incastrati. Coprite bene con olio extra vergine (serve a dargli sapore, potete recuperarlo in futuro, quando avrete finito i carciofini), chiudete bene ed aspettate una quindicina di giorni almeno per consumarli.

83|

MAGNAROMA ROSSO PAPILLON

INDIRIZZO Via Giovanni della Penna, 57/59 TELEFONO 344.2031495 CARTE DI CREDITO Tutte tranne American Express e Diners NUMERO POSTI 30 RIPOSO SETTIMANALE Domenica APERTO Solo la sera - La prenotazione è gradita FACEBOOK Ristorante Rosso Papillon

ZONA

DRAGONA

SPECIALITÀ > PESCE All’interno dell’Hotel Maximo, in una location calda ed accogliente, questo delizioso ristorante è il luogo perfetto, dove gli amanti dell’ottima cucina e della buona compagnia potranno trascorrere una piacevole serata assaporando le fantastiche pietanze preparate dallo Chef Alessandro. I tradizionali piatti di pesce e carne, con eccellenti variazioni dello chef, compongono il ricco menù offerto, che incontra ed allieta i diversi gusti dei clienti. La sala del ristorante, così intima da accogliere al massimo 35 persone, sarà riservata solo a voi per festeggiare la vostra cerimonia con menù personalizzati. L’atmosfera non può essere ulteriormente descritta se non citando lo slogan del Ristorante Rosso Papillon: “Uno chic che non impegna”. Non vi resta che prenotare e venire a provare di persona!

85|

MAGNAROMA

ROMA RILEGGE (BENE) LA SUA TRADIZIONE

i fa presto a dire cucina romana. Forte del successo degli ultimi anni, nei quali ha vissuto una specie di riscoperta collettiva, la cucina romana vanta ormai interpreti di calibro nazionale. Il bello di questo rinascimento culinario è che, esattamente come accaduto per il più celebre movimento artistico, non si limita all’imitazione pedissequa della classicità ma cerca di superarla. Così, accanto agli ottimi e tradizionali piatti di carbonara, amatriciana, cacio e pepe, coda alla vaccinara, polpette e tanto altro di trattorie e ristoranti (la vocazione della cucina romana è quella popolare dell’osteria), si sono affermate riletture, esperimenti, tentativi che hanno - qualche volta - portato le consuetudini della tavola a superarsi, toccando nuove vette del sapore e generando vere e proprie mode gastronomiche.

|86

I locali e i piatti da citare sarebbero davvero tanti. Si va dalla sublimazione della vecchia pizza a taglio trasformata da Gabriele Bonci (via della Meloria), da Angelo Iezzi (Nomentana), dalla catena Alice (tutta Roma), da Sancho (darsena di Fiumicino) e da tanti altri interpreti in una sorta di peccato di gola dalle potenzialità infinite - al trapizzino di Testaccio (sorta di ibrido tra tramezzino e pizza con ripieni della tradizione romana); dai fritti della Sora Milvia (Ponte Milvio) e del Re dei supplì (piazza Re di Roma) ai tramezzini gourmet (su tutti vanno assaggiati quelli di Corsetti tra il Pigneto e il Prenestino). Tutto ciò spesso accompagnato da una crescita complessiva della qualità dei piatti di trattorie e ristoranti, ormai sempre più competitivi nel proporre ottimi piatti della tradizione romana a prezzi più che ragionevoli.

MAGNAROMA HELL FISH SPECIALITÀ > PESCE Questo delizioso locale di nuova apertura è un vero paradiso per chi ama i piatti a base di pesce e soprattutto il fritto! La scelta è vasta e gli ingredienti freschissimi: Le linguine al cartoccio, il tonno grigliato, fish and chips, il soute di cozze e per finire tiramisù (della casa), il tutto da accompagnare a del buon vino o a dell’ottima birra anche alla spina. E se i piatti saranno di vostro gradimento, altrettanto lo sarà il loro rapporto qualità/prezzo. Hell Fish offre l’opportunità di gustare le sue prelibatezze sia al tavolo e sia con servizio take away. INDIRIZZO Via Umberto Giordano, 97C TELEFONO 06.45615047 -

331.8507131

PREZZO Medio Basso RIPOSO SETTIMANALE Lunedì APERTO Pranzo/Cena ORARI 12:30/15:30 - 19:00/23:00 CARTE DI CREDITO Si FACEBOOK HELL FISH Ristorante Pesce

e Take Away

ZONA

INFERNETTO

GENTILINI:

UN PUNTO FERMO DI ROMA

o, non è un redazionale aziendale. È, più semplicemente, un omaggio, un moto d’affetto: quello per l’industria dei biscotti Gentilini, che dal 1890 allieta la colazione e altri momenti della giornata dei romani. La Gentilini non ha bisogno di pubblicità. Il suo biscotto secco, in particolare l’osvego d’origine anglosassone, è un sorta di coniuge naturale del cappuccino. Per non parlare delle fette biscottate: grandi e dal sapore unico. I prodotti Gentilini vantano inoltre la caratteristica di non esser stati mai prodotti con il famigerato olio di palma. Ma non è di questo che occorre parlare. Meglio invece sottolineare che da tempo ha aperto un piccolo punto vendita Gentilini all’interno della stazione Termini. Lì è possibile trovare i biscotti riposti nelle storiche scatole di latta, quelle che nei colori, nei disegni e nelle forme hanno segnato l’infanzia di chi è nato a Roma. Esiste anche una speciale biscotteria pensata in omaggio al Giubileo.

87|

MAGNAROMA PANE AR PANE VINO AR VINO

LA CAPANNINA SPECIALITÀ > PESCE - VIVAIO ASTICI E ARAGOSTE

SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA Ve piace magnà bene secondo la tipica cucina romanesca? Allora venite da noi: a parcheggià nun c’è problema e quanno entrate drento a “Pane ar pane vino ar vino” potete aggustà tutto quello che ve pare dei piatti de Roma nostra, le minestre, le pastasciutte, li seconni de carne e puro de pesce (martedì e venerdì oppuro su ordinazione), er tutto annaffiato dal vino bono de li Castelli. I prezzi ce dovete da crede so proprio boni che de meno nun se pò. Aho, v’aspettamo!!!

INDIRIZZO Lungomare A. Vespucci, 156

Presso lo stabilimento “La Capannina”

TELEFONO 06.56470143 CARTE DI CREDITO Sì (No Diners) PARCHEGGIO Sì NUMERO POSTI 200 RIPOSO SETTIMANALE No APERTO Pranzo e Cena FACEBOOK La Capannina Ostia

ZONA OSTIA INDIRIZZO Via O. Ghiglia, 257 TELEFONO 06.52440063/334.8473257 PREZZO MEDIO de meno nun se pò! RIPOSO SETTIMANALE ce semo sempre! CARTE DI CREDITO abbasta che paghi! PARCHEGGIO ce sta! NUMERO POSTI voi venite, noi ve sistemamo! PRENOTAZIONE è mejo! APERTO Pranzo/Cena

ED INOLTRE PARCO ATTIVITÀ PER BAMBINI ZONA

MALAFEDE

89|

OROSCOPO DI APRILE

di Alehandra

ARIETE 21/3 · 20/4 È primavera e voi siete un vulcano di iniziative. Chi dovesse aver perso il piacere e il gusto della vita, potrebbe riacquistarlo in aprile. Evitate però gli atteggiamenti ondivaghi: dosate le forze e non vivete di facili entusiasmi e conseguenti depressioni. È raccomandata più costanza. Se riuscite a tenere la rotta, potrete arrivare ovunque.

JESSIE J

27/3/1988

BILANCIA 23/9 · 22/10

JOHN LENNON

9/10/1940

TORO 21/4 · 20/5 Siete curiosi, vivaci, perspicaci, vogliosi di comunicare. Sono gli effetti di Mercurio, che questo mese inizierà un lungo transito nel vostro segno. Ciò significa che sarà un bel periodo per partire, viaggiare, conoscere nuove persone. Avete il vento in poppa, approfittatene per buttarvi in nuovi progetti o tentare la strada della fortuna.

GIORGIO SQUINZI

18/5/1943

SCORPIONE 23/10 · 21/11

HILLARY CLINTON

26/10/1947

GEMELLI 21/5 · 21/6

SHANIECE HAIRSTON

15/6/1993

Sarà un mese ambivalente. Vivrai situazioni soddisfacenti e, nel complesso, riuscirai a raggiungere i tuoi obiettivi. La strada verso il successo è però sostanziata da una condizione di ansia e nervosismo. Siete sempre preoccupati che qualcosa possa andare storto. Eppure Venere vi coccolerà a lungo e vi darà affetto.

BROCK LESNAR

12/7/1977

TERRY GILLIAM

22/11/1940

EVANGELINE LILLY

3/8/1979

IMELDA STAUNTON

9/1/1956

DYLAN O’BRIEN

26/9/1991

|90

Aprile sarà scorrevolissimo sotto certi versi e faticoso per altri. Dal primo punto di vista funzioneranno le amicizie, le gite, il dialogo, i viaggi e - udite, udite - anche il denaro. Insomma, se mettete in conto che la fortuna è dalla vostra, non vi interesserà più di tanto qualche impedimento in amore. Così è e potete starci.

ACQUARIO 21/1 · 19/2

ERVIN ZUKANOVIC

11/2/1987

VERGINE 23/8 · 22/9 Il mese porterà viaggi e nuove conoscenze, dunque grandi miglioramenti sul fronte della vita sociale. Dietro l’angolo però potrebbero verificarsi anche situazioni spiacevoli, irritante, quasi sempre derivanti dall’ambiente famigliare. Non preoccupatevi: nel complesso sarà comunque un periodo positivo e il bicchiere sarà mezzo pieno.

Sarete appassionati negli affetti e pieni di grinta. Avete qualche pensiero concernente il futuro e vi sentite un po’ incerti su alcune questioni. Fatevi guidare dai desideri, dalle emozioni e dalle sensazioni. Il vostro istinto non vi tradirà. Se a quello saprete aggiungere un po’ di razionalità e il famoso ottimismo della ragione, tutto andrà come volete.

CAPRICORNO 22/12 · 20/1

LEONE 23/7 · 22/8 Tutto andrà liscio se saprete contare fino a dieci e tapparvi la bocca. Aprile parte con Mercurio in Ariete, dunque bene. Poi però passerà in Toro, transito che significherà equivoci, gaffe, incomprensioni, possibili figuracce. Come già detto, il vostro nemico principale sarà l’impulsività: evitatela come la peste e non inizierete nessuna guerra.

State alla larga dai litigi verbali e il vostro aprile sarà perfetto. Mercurio nel segno del Toro, cioè in opposizione, potrebbe conferire ai vostri giudizi un certo grado di approssimazione e avventatezza. Sappiate godervi la vita e vivere i momenti belli che vi regala. Se avete questioni in sospeso, rimandatele allegramente. È primavera, godetevela.

SAGITTARIO 22/11 · 21/12

CANCRO 22/6 · 22/7 È il mese giusto per allontanare la vecchia routine: viaggiare, scoprire musei, borghi, città d’arte, eccetera. Venere in Ariete turba i rapporti sentimentali. Non curatevene e prediligete le situazioni positive, le amicizie, i rapporti di lungo periodo. Dunque un mese in bilico tra situazioni positive e dovute cautele. Non siate insoddisfatti.

Avete forza, grinta, voglia di fare, soprattutto di cambiare. Sentite in voi una grande energia e una notevole tenacia: doti che vi serviranno per mettere in campo il vostro famoso “piano alternativo”. Aprile sarà un mese piacevole e che passerà in fretta. Solo gli affetti non saranno premiati: non potete mica avere tutto!

Sarà un mese nel quale Mercurio cercherà di giocarvi brutti scherzi. Il suo ingresso nel Toro porterà tensioni, nervosismo e difficoltà a comunicare. Tutto ciò potrebbe scaricarsi in ambito domestico o sul lavoro: ambiti nei quali i nodi critici certo non mancano. Ad aiutarvi saranno soprattutto le persone vicine e amiche: indispensabili in questo momento!

PESCI 20/2 · 20/3

STEVE JOBS

24/2/1955

Mese ambivalente e ondivago. Da una parte qualche tensione e qualche motivo di nervosismo in casa. Dall’altra, sul fronte delle amicizie, tante occasioni per rilassarvi, per vedere qualche amico o amica che non frequentate da tempo e tanta empatia verso gli altri. Il consiglio è di guardare più in là delle difficoltà contingenti. Passeranno senza lasciar traccia.

visioni grafiche