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102
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Vasian
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53
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111
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4 80
M&G Tabacchi
74
Miss Cake
7
VG
visioni grafiche
sommario 55 ANNO 10 - NUM. 98 - NOVEMBRE 2011 Speciale
17
17
Arte e cultura
Risparmio e consumi: la classe
61
Nascita e apogeo dell’URSS
media tra l’incudine e il martello
Interni
Rubriche
61
25 Mafia made in Lazio 13
59 Videogames
Esteri
25
Editoriale
29 Pirati del terzo millennio
Costume e società 31
2011: di Aids si muore
31
Turismo disabile
63 Moda e tendenze 67 Spettacolando 71
71
Arredamento
75 Architettura
33 Perdersi in un sorso 39 Festival della Scienza
75 Libri
39 Altro che 2012...
77 Viaggi
41
77
Operazione pattumiera vuota
81
33
41
Roma in scena 2011
43 Novembre: sagre dai sapori decisi
45
Una gita fuori porta
85 Questione di cilindri 87 Salute e benessere
Cose dell’altro mondo
93 I consigli del nutrizionista 95 Vederci chiaro
39
Musica
85
95 I consigli del fisioterapista
49 Un novembre per tutti i gusti 101 Veterinaria
Cinema
110 Budget e ricette
55 L’autunno romano diffonde 129 Oroscopo
43
la primavera araba
103
55 I film del mese 103 Interno 13
Teatro
49
57 La Cage aux Folle - Il Vizietto 57 Renzo e Lucia al Granteatro
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111 11
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novembre
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13 MAGAZINE Anno 10 - n.98 - NOVEMBRE 2011 mensile d’informazione: politica, attualità, cultura, sport, spettacolo, moda www.13magazine.it Direttore Editoriale Claudio Petrollo claudio@visioni-grafiche.it
Direttore Responsabile Dott. Maurizio Carta maurizio@visioni-grafiche.it
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Art direction Cristian Bifolco cristian@visioni-grafiche.it
Redazione Grafica Giada Gargano Pubblicità Renata Di Santo - Sergio Marà Massimo Postiglione Giuseppe Regalbuto - Marina Preciutti Relazioni Esterne Anna Calà anna@visioni-grafiche.it
Amministrazione e segreteria Ombretta Petrollo Collaboratori 13 Magazine Valentina Mancini - Dante Cruciani Walter Cristiano - Chiara Ferraro Penelope Salomone - Gaia Bottino Simone Felicetti - Michela Carè Vittoria Degli Angioli - Chiara Rovan Emanuela Andreocci - Barbara Zorzoli Riccardo Colella - Ludovica Botti Simona Bottoni - Leonardo Caviola Rossella Smiraglia - Eleonora Isgrò Leandro Abeille - Paolo Baroni Dott. Stefano Giammetti - Paola Sgrò Dott.ssa Schiano Moriello Viviana Antonio Balsamà - Lucia Bianco Collaboratori Interno 13 Simone Felicetti - Chiara Ferraro Roberta Riga Editore Visioni Grafiche S.r.l. Direzione e Redazione Via Padre S.F. Pifferi, 39 - 00126 Roma Tel. 06.52364509/52368189 Fax 06.52363694 e-mail: info@visioni-grafiche.it Stampa Arti Grafiche Boccia S.p.A. Distribuzione M.E. Service 13 MAGAZINE - tutti i diritti di riproduzione riservati. Salvo accordi scritti o contratti di cessione di copyright, la collaborazione a questo mensile è da considerarsi del tutto gratuita e non retribuita.
editoriale
“Nessuno è chiamato a scegliere tra l’essere in Europa e essere nel Mediterraneo, poiché l’Europa intera è nel Mediterraneo” Aldo Moro urante i vespri del berlusconismo si è assistito forse allo spettacolo peggiore mai offerto dalla storia della Repubblica. Mettiamo per un momento da parte la mancanza di serietà, l’ennesimo giocare agli annunci, il continuo improvvisare, il completo disinteresse per i destini del Paese. Sono comportamenti che incidono sul tenore di vita di tutti e che hanno un peso relativo sulle quotazioni della benzina, sul tasso di disoccupazione, sul tasso di inflazione, sull’ammontare degli interessi che paghiamo sul debito pubblico, ecc… Mettiamo però tutto questo da parte. Cosa rimane? Rimane forse l’eredità peggiore e più deteriore di un’intera stagione politica, il tentativo di abbattere l’unica fonte di speranza per il futuro del Paese: l’Europa unita. Dicevamo del tergiversare. L’Italia è sotto pressione sul mercato dei titoli di Stato sin dall’inizio dell’estate. Per mesi (mesi!), mentre la Banca Centrale Europea comprava i nostri titoli del debito pubblico allo scopo di calmierare il mercato e di darci ossigeno, i nostri partner europei hanno chiesto al governo di adottare le misure necessarie per ridurre l’entità dell’indebitamento (la cui consistenza relativa, ricordiamolo, è immutata da 20 anni), abbattere gli interessi che su di esso paghiamo e mettere in sicurezza la nostra finanza pubblica. Al 3 novembre, dopo diversi vertici e dopo che sono stati spesi fiumi di denaro per cercare di fermare la frana, il governo Berlusconi è stato capace di partorire solo una serie di manovre dalla copertura nebulosa e una letterina d’intenti. Parallelamente, posto sotto pressione sia dall’Europa che dalla Presidenza della Repubblica, l’esecutivo ha dato il via alla fanfara dei giornalisti amici sull’euro “moneta strana”, sull’ingratitudine di Draghi, sui diktat tedeschi, sulla fine della democrazia, ecc… Per costruire la moneta unica ci abbiamo messo quasi cinquant’anni. Ad inizio anni ‘90, quando siamo usciti dallo SME e la speculazione sulla
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lira ha messo i destini dell’Italia in mano a finanzieri come Soros, abbiamo iniziato una corsa a passo di bersagliere per entrare nel primo gruppo fruitore della moneta. In virtù del nostro status di paese fondatore, della nostra economia, del nostro peso relativo, l’Europa ha chiuso un occhio sull’entità del nostro debito e ci ha fatto accomodare al tavolo che conta con uno status di pari dignità. Non fosse stato per questo passaggio, avremmo fatto da tempo la fine dell’Argentina: con i risparmi di una vita buttati nel secchio, le case del tutto svalutate e la fame. Non è andata invece così. E non è accaduto tutto ciò perché a Palazzo Chigi c’erano persone come Carlo Azeglio Ciampi o Giuliano Amato (nonché governi senza ministri con un passato da valletta televisiva). Il rigurgito antieuropeista degli ultimi mesi è forse la più pericolosa eredità di una decadente stagione politica. Quando abbiamo aderito all’euro, la contropartita alla nostra sicurezza finanziaria doveva essere un cambio di passo complessivo. Doveva finire la tolleranza delle mafie, il dualismo economico nord-sud, il ricorso ai condoni, l’economia in nero, la protezione delle mille corporazioni, l’ipertrofia burocratica, il costume delle tangenti, ecc… Si è verificato solo uno di questi eventi? No. L’Italia ha continuato per vent’anni ad essere la vecchia “Italietta”, un Paese che non investe nella ricerca, che lascia la scuola alla deriva, che mette la sanità in mano ai politici, che dialoga con le mafie, che mortifica i beni pubblici (dalle spiagge ai mezzi di trasporto, dalle strade alle opere di messa in sicurezza). E poi, senza vergogna, si lamenta di Francoforte.
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13 MAGAZINE - Reg. Trib. di Roma n.439/2009 del 18-12-2009
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VG
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VG visioni grafiche
speciale di Dante Cruciani
Risparmio e consumi: la classe media tra l’incudine e il martello ei prossimi mesi la crisi mieterà vittime a tutti i livelli. Ad oggi c’è però sul terreno già un primo eccellente cadavere: il risparmio degli italiani. L’immagine della fine di un mito durato sessant’anni - quello dell’italiano-formica risparmiatrice - è stata consegnata alla cronaca di Roma lo scorso 27 ottobre. Più che la concomitante pubblicazione del “Rapporto sul risparmio degli italiani”, tutto è stato chiaro in seguito al caos di una tiepida mattina autunnale, quando l’intera capitale è rimasta bloccata a causa degli sconti promessi per l’inaugurazione di un punto-vendita Trony. Nei pressi di Ponte Milvio la scena è stata apocalittica: tangenziale chiusa da San Giovanni, gente che ha dormito davanti alle vetrine, migliaia di immigrati in fila, risse, vetrine spaccate, centinaia di vigili mobilitati, un intero quadrante della città completamente bloccato.
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È il rebus con in quale ogni mese si trovano a fare i conti le famiglie. Senza crescita, i margini e le voci su cui giocare il reddito si restringono. Il miraggio low cost è la soluzione tampone Immancabile, all’ennesima sciagura urbana di Roma (siamo a meno di due settimane dagli scontri del 15 ottobre), si è aggiunto il codazzo di commenti giornalistici, riflessioni sociologiche, amene chiacchiere da salotto mediatico. Per spiegare il fenomeno, si è detto di tutto tranne la cosa più semplice: che chi ha sofferto l’apocalisse o era disposto a farlo attraverso ore di attesa, rea-
lizzava, per mezzo dei propri acquisti, risparmi superiori al reddito che sarebbe riuscito a generare, nello stesso lasso di tempo, con il proprio lavoro. Dunque, niente di più lontano dalla realtà che le speculazioni filosofiche sulla società consumistica, sul compro quindi sono, sulla costruzione delle identità attraverso il possesso di un telefonino o di un televisore. In fila, c’era chi doveva fare dei regali obbligati (compleanni, Natale, matrimoni, ecc.), chi doveva comprare elettrodomestici di uso comune (lavatri27 OTTOBRE 2011
17
speciale
ci, macchine del caffè, forni, scope elettriche, ecc.), chi necessitava di un telefonino o di un portatile per comunicare con le lontane famiglie di origine (tantissimi gli immigrati, in particolare quelli di provenienza asiatica). Il resto, parliamo dell’invasato medio dell’iPhone, era assoluta minoranza. Insomma da Trony, per una volta, si risparmiava: un miraggio rispetto alla vita di tutti i giorni. IL RAPPORTO SUL RISPARMIO DEGLI ITALIANI Un giorno prima della catastrofe di Ponte Milvio, si è tenuta l’87ma Giornata mondiale del risparmio. Per l’occasione, in un convegno presenziato tra gli altri da Mario Draghi e Giulio Tremonti, l’ACRI (Associazione di Fondazioni e Casse di Risparmio) ha realizzato e presentato insieme alla IPSOS la sua 11a radiografia del risparmio italiano. Il quadro complessivo, nemmeno a dirlo, è deprimente. In Italia i risparmiatori sono ormai in schiacciante minoranza: il 35% della popolazione. Se si scende lo stivale, la porzione cala ancora (appena il 25%). Ma le note dolenti non finiscono qui. Ad oggi nel Bel Paese il 29% della popolazione consuma più di quello che guadagna (a sud saliamo a quota 40%), il 42% teme di non riuscire a risparmiare nel prossimo anno come in passato e l’80% è preoccupato per la pensione. Ormai gli italiani che riescono a migliorare la propria posizione rispetto all’anno precedente sono un’infima minoranza (appena il 5%). Coloro che vivono nel limbo, senza miglioramenti né difficoltà, sono il 28% (il 29% del 2010). Coloro che hanno conservato il proprio tenore di vita con fatica, cioè con accortezza nelle spese e taglio selettivo di molte tipologie di consumo (telefonia, cura della casa, ecc.), sono il 46%. Per il 21% della popolazione il tenore di vita è peggiorato (erano il 18% nel 2010). Inoltre il 23% delle famiglie è stato colpito direttamente dalla crisi in uno dei suoi portatori di reddito, il quale ha visto contrarsi la retribuzione, è rimasto senza lavoro, ha ora condizioni contrattuali peggiori oppure non riceve lo stipendio con regolarità. La crisi è assai grave per l’86% degli Italiani (83% nel 2010, 78% nel 2009) e l’uscita dai problemi appare sempre più lontana: ormai 3 Italiani su 4 si attendono che duri almeno altri 3
anni. Se nel 2009 l’aspettativa media di durata era di poco superiore ai 2 anni e nel 2010 ai 3 anni, ora è intorno ai 4 anni. Ciò vuol dire che gli Italiani si aspettano di tornare ai livelli precrisi soltanto nel 2015. Numeri dunque preoccupanti, così come l’umore degli italiani. Considerando infatti tutti gli aspetti, sia personali sia legati all’Italia e al resto del mondo, il 50% di loro è pessimista rispetto al futuro, il 36% ottimista, il 14% attendista. Riguardo alla propria situazione personale, per la prima volta dal 2005 il numero dei soddisfatti è superato dagli insoddisfatti, che crescono dal 44% al 51%, 7 punti percentuali in più in un solo anno. Così come per la prima volta in assoluto il numero di coloro che sono fiduciosi circa il proprio futuro personale è superato dagli sfiduciati (21% i fiduciosi contro il 27% di sfiduciati). La preoccupazione riguarda anche il futuro pensionistico dei lavoratori: se nel 2001 i molto preoccupati per il futuro dopo la pensione erano solo il 14%, oggi, a distanza di 10 anni e dopo l’introduzione della riforma sul TFR, sono il 41%. In questi anni crescono anche coloro che sono abbastanza preoccupati: dal 24% al 39%. Complessivamente, dunque, i preoccupati per il futuro dopo la pensione crescono dal 38% alla quota che abbiamo messo in evidenza poco sopra: l’80%. Il rapporto dell’ACRI si conclude purtroppo con parole molto chiare: “La percezione che il peggio non sia ancora passato, e che la crisi sia molto lunga, spinge le famiglie a cercare di risparmiare a tutti i costi, nonostante sia diventato più difficile farlo; il che contribuisce ad acuire il clima di scoramento che si è abbattuto sugli italiani. Sulla volontà di risparmiare convergono vari elementi: il desiderio di ricostruire le proprie scorte di risparmio per dare maggiore sicurezza all’avvenire (ciò vale soprattutto per quelle famiglie che sono state costrette a ridurre lo stock di risparmio accumulato nel passato o che si sono indebitate); il timore per l’incertezza sul futuro economico personale e del Paese, insieme alle preoccupazioni circa il proprio reddito dopo la pensione”. COME CAMBIANO I CONSUMI Gli italiani si rendono perfettamente conto di aver ridotto i propri consumi perfino in quelle categorie - elettronica, telefonia, prodotti per la casa - che gli anni scorsi andavano bene e che tanto piacciono a chi si riempie la bocca con i disastri del con-
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speciale
sumismo. È proprio questo dato che spiega il fenomeno Trony. Ma è tutto il comparto dei consumi destinati all’appagamento personale ad essere sotto pressione. Il saldo tra chi ha aumentato e chi ha ridotto le spese relative al “fuori-casa” (ristoranti, bar, teatro, cinema, viaggi) è passato dai 40 punti negativi dello scorso anno ai 52 di quello corrente. L’abbigliamento ha un saldo negativo di 36 punti (nel 2010, del 27), la cura della persona del 25 (nel 2010, del 13), la lettura del 19 (nel 2010, del 12), l’elettronica del 10 (nel 2010, dell’1). Gli unici beni il cui consumo è aumentato rispetto a due/tre anni fa sono i farmaci (ansia?). Il Professor Luigi Campiglio (Università Cattolica di Milano) e il Professor Tronti (Università Roma Tre) stimano che nei prossimi anni una quota compresa tra 13 e 15 milioni di famiglie potrà disporre di un reddito mensile di 1.500 euro. Proba-
bilmente sono le stesse famiglie che nel 2011 hanno fatto segnare un +25% di affluenza presso gli hard discount e un 38% di affluenza verso le grandi catene tradizionali. Parliamo dunque dei nuclei di pensionati, precari, immigrati, un corposo strato sociale al di sopra della soglia di povertà e al di sotto della media dei redditi europea. A queste famiglie, l’unica tipologia di consumo che può star bene è quella low cost, un fenomeno del quale si parla sempre di più e a cui i giornalisti Filippo Astone e Rossana Lacala hanno dedicato una specie di manuale (“Italia low cost”). Il libro, che ha la pretesa di essere una vera e propria guida, è dedicato ad un settore che in Italia fattura 62 miliardi di euro e che cresce dell’8% l’anno (mentre l’Italia stagna da 10 anni). Pochi sono a cono-
scenza del fatto che in Italia le imprese low cost hanno costituito una loro associazione - la “AssoLowcost” - con dei veri e propri parametri etici, produttivi ed economici. Nella filosofia ormai rientra tutto ciò che coniuga internet, nuove strategie produttive e nuove strategie distributive: un fenomeno che è molto di più e molto oltre i voli della Ryanair, i mobili Ikea o le automobili Dacia. È low cost ad esempio la febbre per tutti quei beni e servizi che possono essere contrattati o comprati via web. Il fenomeno dell’anno è Groupon, il portale che permette di usufruire di offerte promozionali che abbattono fino al 90% del prezzo usuale. Ma accanto ad esso esistono dozzine di altre realtà affermate: dalle aziende di distribuzione commerciale (abbigliamento, elettronica, merce
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di ogni tipo) alle case d’asta, dai noleggiatori di auto alle associazioni di categoria (avvocati, dentisti, architetti), dalle compagnie di viaggio alle consulenze contro gli sprechi energetici. Vivere low cost è un sito (www.viverelowcost.com) che permette di monitorare il mercato e avere dei consigli praticamente su tutto. Tradita dalla politica, si potrebbe dire che quella del low cost è l’unica strategia che la classe media si è data per salvare il proprio status e i propri consumi.
COME CAMBIANO GLI INVESTIMENTI Con la situazione tesissima che stiamo attraversando, parlare di investimenti è sempre un azzardo. In generale, concentrandoci sugli ultimi tribolati 3 mesi, si può dire che l’aumento degli spread è stato controbilanciato da una riduzione degli indici Euribor e IRS (la Banca Centrale Europea sta cercando di salvare il salvabile). Tuttavia, se dovesse proseguire la spirale di aumento degli spread, l’effetto per il consumatore finale potrebbe essere molto pesante. Al riguardo, per l’investitore medio italiano si potrebbe fare lo stesso discorso che si è fatto tempo fa per le banche italiane. Troppo provinciali per farsi coinvolgere dalla febbre per i titoli spazzatura, quest’ultime passarono relativamente indenni la crisi del 2008-2009. L’italiano è fondamentalmente uguale. Ignorante e malfidato in materia di investimenti (il 59% ritiene che controlli, leggi e regolamenti a tutela siano insufficienti), solo nel 14% dei casi si dichiara esperto (un 62% che si ritiene totalmente a digiuno della materia). Il mattone rimane il bene-rifugio preferito, anche se cala nelle preferenze di ben 10 punti in un anno (dal 54% del 2010 al 43% del 2011). La finanza speculativa tocca solo il 5% di chi ha fondi da investire. Ciò non è sufficiente a porre il Paese al riparo dai disastri relativi al proprio debito pubblico, ma ha permesso negli anni di costruire una situazione dei patrimoni privati più solida che altrove. Il 2012 sarà comunque l’anno della verità.
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Mafia made
di Walter Cristiano
interni
in
Lazio
La quinta mafia è come un trucco di magia: c’è ma non si vede l 26 ottobre 2011, presso la facoltà di Giurisprudenza alla Sapienza di Roma, si è tenuto l’incontro organizzato da Libera per riflettere sull’entità e le caratteristiche della penetrazione criminale nel Lazio, argomento che, come emerge dalle indagini in materia, risulta ancora poco conosciuto dalla maggior parte della popolazione locale. Notorietà del fenomeno e sua diffusione, però, non procedono di pari passo. Le mafie sono così pervasive da estendere il loro raggio d’azione in tutta la penisola italiana. Anzi, non sarebbero così potenti se non mantenessero rapporti anche con il Nord - perché il paese è uno nonostante alcuni politici intenti in propagande populiste sembrino essersi dimenticati di tutto ciò. Quella che emerge dai dati di Libera, sorprendente per i più e preoccupante per tutti, è una situazione per cui è evidente che le provincie laziali sono invase e pervase dalle associazioni a delinquere. Chi pensa che Roma non sia più zona del crimine organizzato dai tempi della Banda della Magliana si sbaglia di grosso. Nel Lazio si è radicata una “quinta mafia”, pronta a trasformarsi da soggetto dell’anti-stato a sog-
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getto collaborante, grazie a personaggi deviati della politica e dell’amministrazione pubblica. Nasce nelle borgate, negli anni ‘70, come derivazione dalle mafie tradizionali (Cosa Nostra, Camorra, ‘Ndrangheta) ma poi cambia aspetto diventando una criminalità organizzata “nostrana”, profondamente consolidata sul territorio. Il problema diventa evidente quando si ricollegano recenti fatti di cronaca - più o mento portati all’attenzione pubblica - con il fenomeno generale: nella Capitale e non solo, sono sempre più frequenti gli omicidi imputabili ad associazioni mafiose e le gambizzazioni collegate ai reati di mafia. Non che nel passato le mafie non siano ricorse già a questi mezzi per garantirsi la propria sopravvivenza e per i regolamenti di conti interni. Ciò che però contraddistingue le mafie della nuova generazione è il modus operandi con cui allargano il loro raggio d’azione: la contaminazione con il tessuto sociale, con gli ambienti della politica e della criminalità locale. I signori delle mafie abbondano di denaro e lo reinvestono nel ciclo del cemento, nella
gestione illegale dei rifiuti, in ristoranti, centri commerciali o in altre redditizie attività economiche, formalmente legali. La loro forza sta nell’impegnarsi direttamente nell’amministrazione della res publica o nel farsi rappresentare dal “colletto bianco” di turno nella Regione, nel Parlamento e nelle altre istituzioni. I boss di questa nuova mafia sono nostri concittadini, vassalli dei clan più famosi di Mafia, Camorra e ‘Ndrangheta, abili nel riciclare il denaro sporco che da questi proviene. La piovra ha mutato forma e ha esteso i suoi tentacoli. Sono tanti i territori prediletti dalla quinta mafia, in cui rientrano tutto il litorale romano (Ostia in particolar modo) e talvolta lo stesso centro storico di Roma. Come è stato sottolineato nell’incontro di Libera, complice di questa situazione così silenziosa e difficile è sicuramente un certo modo di far politica. Per maggiori informazioni sull’incontro tenutosi alla Sapienza, le attività di educazione alla legalità e le novità sulla lotta alle mafie, consultare il sito www.Libera.it.
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di Chiara Ferraro
esteri
Pirati del terzo millennio agli anni ‘90 le attività criminali dei pirati somali che infestano il Golfo di Aden, tra Somalia e Yemen, risultano in crescita costante. Ormai il loro raggio d’azione si estende a quasi tutto il settore ovest dell’Oceano Indiano. Dal 2008 le marinerie internazionali controllano le rotte marittime più a rischio, ma a causa della mancanza del “pugno di ferro”, i pirati continuano ad agire indisturbati. Le navi da guerra si limitano a scortare i mercantili e a intervenire in modo non violento per sventare arrembaggi. Solo in sporadiche occasioni navi russe, americane, sudcoreane o indiane hanno aperto il fuoco per liberare gli ostaggi. Senza contare che la gran parte dei pirati catturati è quasi sempre liberata per la mancanza di una giurisdizione internazionale. Sicuri che le forze estere non possano niente contro di loro, i pirati si sono fatti più audaci e pericolosi. Secondo l’International Maritime Bureau, negli ultimi tre anni, gli attacchi dei pirati sono aumentati in modo preoccupante: solo negli ultimi sei mesi se ne sono registrati ben 266, contro i 196 nello stesso periodo dello scorso anno. Le navi mercantili sono quindi costrette a seguire rotte alternative, perché operare nei mari dell’Africa orientale è diventato un rischio troppo alto per marinai e pescatori. Il danno economico correlato alla riduzione del traffico marittimo è stato valutato tra i 7 e i 12 miliardi di dollari l’anno. Non tutto però peggiora. Fortunatamente si è registrato nell’ultimo anno un calo dei sequestri del 20%, determinato non solo dalla presenza delle navi da guerra internazionali nell’area, ma soprattutto dal fatto che sempre più mercantili imbarcano guardie armate o militari: finora nessuno dei cargo difesi da uomini armati è stato sequestrato. Dopo gli ultimi attacchi alle sue navi, anche il Governo Italiano ha concesso agli armatori di poter imbarcare a bordo team di sicurezza, squadre composte perlopiù da militari italiani di tutte le forze armate o da guardie private. Secondo la rivista specializzata Maritime Secu-
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rity Review, nelle mani dei “predoni del mare” si trovano ancora 17 navi con 319 ostaggi di diversa nazionalità, tra cui gli 11 italiani della Savina Caylyn e della Rosalia Amato, catturate rispettivamente l’8 febbraio e il 21 aprile di quest’anno. Da Roma e dalle capitali occidentali scarseggia la volontà di ordinare operazioni belliche contro i pirati (di solito si accampano ragioni legate al diritto internazionale o al timore per la vita degli ostaggi). Eppure la comunità internazionale dispone dei mezzi, delle armi e delle informazioni che consentirebbero di distruggere le “tortughe” dei pirati in un paio di giorni. Invece si continuano a pagare riscatti per liberare gli ostaggi e a far scortare i mercantili dalle navi da guerra, operazione che lascia la situazione immutata e costa all’economia mondiale circa 60 miliardi di dollari l’anno. “È necessario - ha dichiarato Efthimios Mitropoulos, segretario generale dell’International Maritime Organization - che i governi agiscano in concerto, fra loro e con la NATO. Occorre orchestrare una risposta globale che si articoli in una forza multilaterale e in una legislazione internazionale, per mettere efficacemente in atto un piano volto a debellare una volta per tutte il fenomeno della pirateria”. Un chiaro invito a usare la forza per cancellare dal mare i pirati, purtroppo finora inascoltato.
Il fenomeno rappresenta ormai una tassa fissa per l’economia mondiale. La volontà di debellarlo è quasi assente
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costume e società
costume e società
di Dante Cruciani
di Penelope Salomone
2011: di Aids si muore Il 1° dicembre si celebra la giornata mondiale contro l’Aids l prossimo 1° dicembre si terrà in tutto il mondo il “World Aids Day”, giornata di riflessione e di raccolta fondi contro un’epidemia che continua a mietere vittime in tutto il mondo. Complici le tante campagne degli anni passati, la scoperta di farmaci efficaci, la distanza dal periodo iniziale ed emergenziale della malattia (l’inizio e la metà degli anni ‘80), di Aids si parla sempre meno. Eppure, stando ai dati dell’ultimo rapporto disponibile (2010), i nuovi infetti nel 2009 erano circa 2 milioni e 600.000, i morti erano 1 milione e 800.000 e l’incidenza della malattia risultava stabile dal 2005 in Europa, Nord America e Centro Asia. È vero, sul fronte Aids molto si è fatto ed oggi i nuovi contagi sono scesi del 20% rispetto al 1997 (quando i nuovi casi erano 3,2 milioni l’anno). Ma i progressi, quelli reali e consistenti, sono stati registrati quasi del tutto in Africa (33 paesi). Il successo della lotta contro l’Aids è soprattutto sull’importante versante della trasmissione madre figlio, dunque pertinente soprattutto ai paesi sottosviluppati. Senza contare che il numero dei malati nel mondo è comunque enormemente cresciuto: dai 26,2 milioni del 1999 ai 33,3 milioni del 2009 (grazie soprattutto all’incremento di casi tra Est Europa e Centro Asia). Da noi, in Europa centrale e occidentale, le persone che convivono con l’infezione HIV sono stabili (820.000 sia nel 2001 che nel 2009). L’epidemia sta risorgendo nella comunità omosessuale che, stando a due indagini condotte in Catalogna e Danimarca, nel 30% dei casi non usa il preservativo anche in rapporti occasionali. Attenzione dunque: di Aids, nel 2011, ci si ammala e si muore. Il primo dicembre è il caso di prestare attenzione e, in qualche caso, cambiare abitudini.
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Turismo
disabile Nasce in Umbria un progetto di sostegno che punta sul web 2.0 n partenza senza più frontiere ma, soprattutto, senza più barriere: il numero dei turisti disabili è in costante ascesa. Un trend destinato a crescere nel prossimo futuro, anche in considerazione dei numerosi cambiamenti sociali avvenuti e dell’attenzione verso le persone con esigenze speciali. Si stima che nella sola Unione Europea i cittadini con mobilità ridotta siano tra i sessanta e gli ottanta milioni. Certamente molti tra essi (o tutti?) amerebbero viaggiare. È, forse, superfluo sottolineare la necessità di rendere “accessibili” alberghi, musei, teatri, ristoranti, cinema, parchi e mezzi di trasporto per i diversamente abili. L’industria del turismo sta cercando di adeguarsi, anche se a rilento. È fondamentale, inoltre, disporre di informazioni organiche, sistematiche e attendibili sull’accoglienza dedicata a tali particolari ospiti: non sempre il pittogramma, recante il simbolo internazionale delle persone con disabilità, garantisce affidabilità, sicurezza e qualità. A tal proposito, un’iniziativa sana e forte, nata con il nobile intento di abbattere le barriere che ostacolano la partecipazione di tutti alla vita sociale, è stata concepita dalla Cooperativa Sociale Servizi Foligno. Il progetto “Umbria accessibile” è stato presentato alla 25a edizione della Borsa Europea del Turismo Associato, che si tiene ogni anno in Toscana, a Cecina. Obiettivo: realizzare un servizio di informazione turistica per la promozione e la valorizzazione di luoghi, strutture, eventi e servizi accessibili a tutti, creare una cultura dell’ospitalità responsabile, innovativa, rispettosa della dignità della persona e favorire l’inserimento lavorativo di persone con disabilità attraverso le possibilità offerte dal portale www.umbriaccessibile.it, gestito dalla Cooperativa folignate. Si potrà contare su una forma di pubblicità irresistibile: il passaparola veicolato dagli stessi ospiti disabili che sperimentano il piacere del servizio a loro dedicato.
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di Valentina Mancini
Perdersi in un
costume e società
sorso
Italia, tradizionalmente, si pone nel solco di una tradizione alcolica tipicamente mediterranea. L’approccio italiano all’alcol, e in generale l’approccio europeo (escluse la Scandinavia e l’Inghilterra) è stato da sempre quello di usufruirne accompagnandolo ai pasti, bevanda da gustare come complemento alimentare. Bevanda, dunque, non sostanza. Laddove ci stiamo abituando ad arricchire il sostantivo “sostanza” con specificazioni quali stupefacente, disinibitoria, nociva...
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IL MODELLO MEDITERRANEO O “BAGNATO” Il modello cosiddetto “mediterraneo” prevede il consumo di bevande con un tasso alcolemico basso, essenzialmente di vino, cosa piuttosto ovvia se si pensa alla tradizione viti-vinicola italiana. È il Presidente dell’Osservatorio Permanente sui Giovani e l’Alcool, Michele Contel, in un’intervista per Radio Radicale, a confermare questa tendenza generale, affermando che “da noi si beve con una certa regolarità, è un comportamento diffuso ma non così frequente e reiterato. In Italia il consumo è relativamente abituale all’insegna del consumo moderato”. Non si può certo negare che la cosa è rinfrancante. E lo è, in effetti, se si pensa alla media dei dati. Lo è meno quando si analizzano i consumi per “gruppi e sottogruppi”, come è lo stesso presidente Contel a precisare subito dopo. In particolare, i dati Censis e Doxa realizzati in collaborazione con l’Osservatorio, giunto ai vent’anni di attività e alla Sesta Indagine, mostrano come sono cambiate le modalità di consumo dei giovani tra i 15 e i 24 anni. Mettono nero su bianco la crescita di tendenze preoccupanti, in linea con le abitudini di quei Paesi nordici che usano il bere come fine a se stesso: una sostanza per sbronzarsi, per trovare lo sballo.
C’era una volta un buon bicchiere di rosso a tavola, quando ancora non esisteva il Binge Drinking 33
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costume e società
QUALCHE NUMERO DAI DATI CENSIS/DOXA/OSSERVATORIO Ecco il confronto tra Italia e resto d’Europa: l’80% dei giovani italiani di più di 11 anni è genericamente consumatore (beve almeno una volta in tre mesi) e il 20% astemio; in Europa, il 24% è astemio e il 76% consumatore. L’altro paragone da fare è quello tra i sessi: i maschi sono consumatori nel 90% dei casi e astemi nel 10%; le femmine consumatrici nel 70% e nel 30% astemie. A confermare le tendenze in atto fra i giovani una ricerca Espad (Espad Report 2000) condotta sugli studenti tra i 14 e i 17 anni; uno su tre è coinvolto nel Binge Drinking, per una percentuale che raggiunge il 13%, numero allarmante per il suo costante evolversi nonostante sia comunque inferiore alla media europea. IL BINGE DRINKING E LA “CULTURA ASCIUTTA” Per Binge Drinking possiamo intendere una sorta di abbuffata alcolica di cinque e più bevande in un periodo molto limitato nel tempo, circa due ore. A oggi, secondo i dati CENSIS, il 14,6% dei giovani intervistati, di età compresa fra 13 e 24 anni, ha fatto esperienze recenti di forti consumi di alcolici concentrati in un tempo breve, secondo la definizione di Binge Drinking. Ecco dunque svelati i punti focali dei dati Censis/Doxa: i giovani bevono molto in poco tempo, fuori dai pasti, per motivi di sballo. Iniziano a bere fra i 14 e i 15 anni birra o vino, per poi passare all’età media di 16 anni alle altre bevande alcoliche. In breve, i giovani si appropriano della cultura asciutta, tipicamente anglosassone, di bere molto specie nei week-end. IL PERCHÉ DEI MUTAMENTI Perché i giovani stiano trapassando il confine tra un modello sano, mediterraneo del bere, a uno fatto di eccessi dipende da molti fattori e non sempre prevedi-
bili scientificamente. Quel che è certo, però, è che tra le motivazioni del cambiamento vi sia l’effetto globalizzante della società attuale, con la conseguente voglia d’imitazione dei compagni del Nord. Altro punto indiscusso da addurre alle motivazioni è il venir meno di istituzioni che hanno regolato, tra gli altri, i meccanismi del bere: famiglia, scuola, comunità religiose. L’impoverimento dei valori da esse propugnati, e con questo il contraltare logico costituito da una minore capacità d’imporre regole e controlli, provoca la mancanza di formazione, nelle
avendo ecceduto nel consumo di alcol, ma a utilizzarla come mezzo di affermazione di sé, attraverso una corsa verso la morte. Il 50% degli incidenti stradali è causato da guida in stato di ebbrezza. Cosa rispondono i giovani (e non solo)? Il 17,6% di tutti gli intervistati ha ammesso di avere guidato almeno una volta nella vita “dopo avere bevuto troppo”. Questa percentuale sale dall’8% fra 16 e 19 anni (una classe di età in cui molti non guidano o guidano solo motoveicoli), al 21,5% fra 20 e 24 anni, al 25,2% fra 25 e 34 anni ed al 24% fra 45 e 54 anni, per scendere poi all’11,7% dopo i 54 anni. I DATI ISTAT SULL’ITALIA Giovani a parte, i dati Istat esprimono un certo ottimismo: le forme del bere da parte della popolazione adulta sono ancora legate ad abitudini conviviali. Dal 1991 al 2010 le abitudini italiane, in media, sono perlopiù le stesse, e consapevoli. Oltre il 75% dell’intera classe di consumatori conserva un rapporto maturo e sano con l’alcol. E l’ottimismo emerge anche quando si parla dei giovani, nella convinzione che gli eccessi diminuiscano con l’avanzare dell’età.
giovani coscienze collettive, di strumenti di autoregolamentazione. Vi sono poi la ricerca dei fattori rischio e trasgressione, in crescita poiché inquadrati in una situazione di difficoltà giovanile, in cui si fatica a trovare una propria identità. LE CONSEGUENZE, LA GUIDA IN STATO DI EBBREZZA Tra le conseguenze, allarmante è la costante crescita di tolleranza, tra coetanei, degli eccessi alcolici. Ancor più lo è la leggerezza con cui si sfidano le regole e le convenzioni per quel già citato comportamento volto al rischio che porta i ragazzi, dopo aver bevuto, non solo a prendere la macchina o la moto pur
RISOLUZIONE DEL PIANO EUROPEO PER RIDURRE IL CONSUMO DANNOSO DI ALCOL 2012-2020 Nel settembre scorso, 53 Paesi della Regione europea dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) si sono riuniti, in Azerbaigian, per approvare un nuovo piano al fine di ridurre l’uso dannoso di alcol. L’OMS propone un piano di risoluzione che richiede il rispetto dei Paesi partecipanti e la collaborazione delle varie istituzioni, dal lavoro alle scuole alle istituzioni per i bambini e i giovani, al fine di sensibilizzare le popolazioni al problema, sottolineando, infine, l’importanza di non sottoporre le fasce più deboli alla promozione di bevande alcoliche.
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costume e società
di Gaia Bottino
costume e società di Simone Felicetti
Festival della Scienza A Genova per ripercorrere i “150 anni ed oltre” del genio italiano
Altro che 2012… Con un novembre così, si salvi chi può iniziata il 21 ottobre e terminerà il 2 novembre la IX edizione del Festival della Scienza: in programma oltre 300 eventi di interesse divulgativo scientifico che avranno luogo nelle piazze, nei palazzi storici e nei musei del capoluogo ligure. Quest’anno il filo conduttore della kermesse scientifica sarà il tema dal titolo “150 e oltre”, scelto per evidenziare il legame tra le celebrazioni dell’Unità d’Italia e le conquiste scientifiche del passato, con uno sguardo rivolto agli orizzonti futuri delle innovazioni tecnologiche. Oltre ai 150 anni dell’Unità, il Festival festeggia anche i 150 anni di vita di una delle istituzioni scientifiche e culturali più importanti degli Stati Uniti: il Massachusetts Institute of Technology. Il programma del Festival è vario e ricco di iniziative rivolte non solo agli “addetti ai lavori” ma anche a studenti e famiglie. Per i più piccoli sono stati allestiti dei veri e propri minilaboratori dove poter condurre degli esperimenti chimici. Per gli studenti degli ultimi anni delle scuole superiori è stato invece creato il progetto “A scuola con Galileo”, trenta incontri multidisciplinari ispirati alla straordinaria figura di Galileo Galilei durante i quali i ragazzi potranno incontrare intellettuali e personaggi di rilievo del mondo scientifico e umanistico. L’obiettivo dei promotori del Festival è di avvicinare i giovani alla scienza in modo tale che riescano ad ottenere gli strumenti adatti per disegnare il proprio percorso universitario e professionale. Se il Festival della Scienza desidera investire sull’avvenire delle generazioni future, chi penserà al futuro del Festival in quest’epoca di crisi? Per sottolineare la necessità di un aiuto finanziario, la Presidente del Festival Manuela Arata ha chiesto il sostegno di tutti i cittadini che, tramite delle donazioni, potranno “adottare” una delle conferenze in programma, dimostrando così un segno tangibile di amore per la scienza.
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uesto novembre, stando ad alcuni rumors nati ed alimentati sul web, potrebbe nascondere delle insidie. Calamità naturali o semplici giochi aritmetici? Antiche leggende o solo superstizioni? In un’epoca in cui non è più possibile vivere senza il brivido, in cui l’affermazione della fede non sempre offre risposte sufficienti, ecco che si fanno strada scenari apocalittici, spesso anche mistici, e una generalizzata smania, ad ogni costo, di desiderare di temere per le sorti della nostra “terrena” umanità. Novembre 2011 sembra incarnare l’ennesimo pretesto. L’11-11-11 in questo senso è una data emblematica. Il gioco dei sei 1, presunta terzina magica per la numerologia, stando ad alcuni siti, rappresenterebbe l’apertura di un varco spazio-temporale e al contempo la “liberazione dalla pesantezza della nostra anima”. Per non sbagliare, in Cina, circa 700 coppie hanno deciso di fissare le nozze proprio questo giorno. Qualunque simbologia rappresenti, il numero undici è senz’altro un tema tra i più dibattuti nell’ambito della rete. Ma è l’anno 2011, nel suo complesso, a richiamare l’attenzione. Quest’anno, ad esempio, tutti coloro che sono nati prima del 2001, sommando la loro età attuale, con le ultime due cifre della propria data di nascita, otterranno sempre lo stesso numero: il 111. L’11 settembre 2001 anche in questo caso è stato uno sparti acque. Un gran numero di teorie è sorto sulla scia dei “fatti di New York”. Basti pensare che il giorno 11, una delle due torri a forma di 11 è stata colpita dal volo AA-11. Quali insidie o forse buoni auspici nasconda l’11 novembre 2011, lo scopriremo solo vivendo, ammesso si riesca a sopravvivere due giorni prima, il 9 novembre, all’asteroide YU55, secondo alcuni in procinto di colpire la terra sebbene la cosa sia stata esclusa da fonti Nasa. Speriamo, dati i tempi che corrono, che l’eclissi solare prevista per il 25 novembre, visibile tra l’Antartide e il Sudafrica, non si riveli irreversibile.
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costume e società
di Gaia Bottino
Operazione pattumiera vuota La settimana europea che dichiara guerra ai rifiuti a settimana europea della riduzione dei rifiuti, in programma dal 19 al 27 novembre, si presenta come un progetto creato per aumentare la consapevolezza della collettività sulle strategie da attuare per prevenire la produzione di rifiuti, anche alla luce delle recenti disposizioni normative europee (direttiva quadro sui rifiuti, 2008/98/CE). L’iniziativa, promossa dal programma Life+ della Commissione Europea, prevede la partecipazione di enti pubblici ed imprese private che organizzeranno delle azioni eco compatibili volte a sensibilizzare l’opinione pubblica sulla riduzione dei rifiuti. Le azioni saranno varie e tutte indirizzate ad aumentare la riflessione dei consumatori sui danni che le loro scelte di consumo errate potrebbero provocare all’ambiente. Allo scopo di trasformare l’odierna società dei rifiuti in quella del riciclo, l’evento promuove delle azioni virtuose che possono essere compiute da ogni cittadino in qualsiasi momento della vita quotidiana: dalla riparazione e riutilizzo dei prodotti acquistati al compostaggio domestico, fino alla possibilità di evitare la produzione di rifiuti tramite un eco-consumo di qualità che gioverà non solo all’ambiente ma anche alle tasche dei singoli. Le amministrazioni pubbliche, le imprese e gli istituti scolastici che desiderano partecipare alla settimana europea, potranno iscriversi entro il 2 novembre sul sito ufficiale dell’evento (www.ewwr.eu) e presentare le loro proposte che, una volta approvate, permetteranno ai proponenti di utilizzare il logo della Settimana Europea e del progetto Life+. I proponenti saranno inoltre responsabili della buona riuscita delle attività e dovranno valutarle in funzione delle indicazioni presenti sul formulario d’iscrizione (numero dei partecipanti all’iniziativa, quantità di rifiuti evitata ecc.). Aderire alla Settimana Europea si presenta così come un primo passo per radicare nella mente dell’opinione pubblica il detto “il miglior rifiuto è il rifiuto che non si produce”.
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di Gaia Bottino
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Roma in scena 2011 Autunno-inverno: arrivano le notti bianche dei musei di Roma seguito del grande successo dell’edizione estiva di “Roma in scena”, dal 22 ottobre al 7 gennaio 2012 nei musei della capitale si terranno una serie di eventi musicali, performance teatrali e spettacoli di danza che animeranno le serate autunnali della città eterna dalle 20 all’una di notte. Gli appassionati della musica jazz potranno partecipare dal 30 ottobre fino al 27 novembre all’ “aperitivo in jazz”, una rassegna jazz, accompagnata da un happy hour, che si terrà ogni sera alle ore 19.00 presso il BrasCafé del Museo di Roma a Palazzo Braschi; all’aperitivo in musica seguirà la visita guidata del Museo. Agli amanti del tango sono invece dedicate tre suggestive serate danzanti previste per il 5, 12 e 26 novembre all’interno del Planetario: nell’atrio del museo ci sarà una selezione musicale di tango tradizionale e contemporaneamente, nella sala dei pianeti, esibizioni di tango non tradizionale di noti ballerini. Nel corso della serata ci saranno inoltre due spettacoli, per i quali sarà richiesta la prenotazione, sulla musica e sullo spazio, con interventi di astronomi ed esposizioni d’arte curate da Roberta Canali. Dal 24 al 26 novembre presso la Centrale Montemartini andrà in scena “Il viaggio dei mestieri”, regia di Carlo Cianfarini, una rappresentazione che vuole riaffermare l’importanza dell’Uomo Artigiano a dispetto dei modelli della società consumistica; un produttore di autenticità che agli occhi del regista svolge il suo lavoro con passione, intelligenza e sapienza manuale e che, proprio per questo, diventerà un giusto cittadino. Un appuntamento da non perdere per festeggiare il 150° anniversario dell’Unità d’Italia si terrà il 24 novembre con la messa in scena della Traviata di Giuseppe Verdi presso il Museo Napoleonico (la direzione d’orchestra è del maestro Massimiliano Franchina). La notte del 19 novembre Roma si trasformerà in un palcoscenico a cielo aperto grazie alla III edizione di Musei in Musica: dalle ore 20.00 alle ore 02.00, oltre 100 eventi musicali animeranno più di 50 siti culturali nella città, tra musei, università, accademie e istituti internazionali, luoghi di culto e altri spazi di interesse culturale.
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di Michela Carè
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Novembre: sagre dai sapori decisi novembre, è iniziato l’inverno. È tempo dunque di sagre più casarecce. Si comincia da quella del FAGIOLO CIAVATTONE E DELLO SCACCHIATO che si terrà il 13 novembre a Vallepietra, provincia di Roma. Una giornata all’insegna di questo prodotto tipico che da anni viene tramandato di generazione in generazione. Il “ciavattone”, fagiolo di grosse proporzioni dalla buccia delicata, si potrà degustare in bianco, con la minestra, con il sugo e con la carne. Il 6 novembre, a Paganico Sabino, Rieti, si terrà la 12a edizione della CASTAGNAT A P A G A N I C HE S E . La manifestazione si svolgerà presso il Centro Diurno con posti coperti da capienti tensostrutture dove saranno presenti vari stand per la degustazione di prodotti tipici della zona e distribuzione di pasta tipica fatta in casa, salsiccia, bruschetta e vino. Sempre la prima domenica del mese, Filattiera, paese in provincia di Massa Carrara, celebrerà come da tradizione la FA GIOLA TA SOT TO C ASA. La Piazza, attrezzata anche in caso di maltempo, ospiterà i commensali ai quali, all’ora di pranzo, verrà servito un menù fisso a base del prelibato legume: insomma, una giornata all’insegna della buona cucina e della compagnia. Spostandoci in Campania, il 12 e 13
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Tanti gli appuntamenti, tutti dedicati ai prodotti di stagione e alla cultura locale novembre, ad Acerno, provincia di Salerno, 36a SAGRA DELLA CASTAGNA E DEI PRODOTTI DEL SOT TOBOSC O. Prodotti che saranno degustati e preparati in molteplici modi; non mancheranno altre attrattive quali: giochi, maneggio gratuito, simulazione della raccolta castagne e trasporto con muli, sfilata di cavalli, accensione falò di piazza, simulazione di ricerca del tartufo e tanto altro. Il 12 novembre, invece, a Rocca Canterano, provincia di Roma, avrà luogo la SAGRA DELLA ROLA (tipiche caldarroste provenienti dai boschi roccatani) in coincidenza con la Festa del Cornuto. Duran-
te questo evento si festeggiano i mariti “cornuti” e si portano in giro per le vie del paese tutti i simboli del tradimento coniugale; il tutto allietato da buona musica e dalla distribuzione di panini con salsiccia, fagioli con cotiche, role e buon vino. Lo stesso giorno, ad Aqu ino, l’Associazione Ricreativa-Culturale Aquinate organizza la prima edizione di “COSMOVINO” per celebrare la FESTA DI SAN MARTINO E DEL VINO NOVELLO. Porchetta, frittelle, polenta al sugo di carne, salumi e formaggi saranno solo alcuni dei degni partner della bevanda di Bacco che scorrerà a fiumi presso le diverse cantine allestite nei punti nevralgici del caratteristico borgo. La manifestazione sarà aperta ufficialmente alle 18. A fare gli onori di casa sarà il gruppo storico degli arcieri di Aquino che si cimenterà in alcune esibizioni con l’arco. Non mancherà inoltre un angolo didattico dedicato agli strumenti di lavorazione del vino con botti, tini e macchine agricole che faranno bella mostra di sé. Momenti di forte suggestione si registreranno poi con la rievocazione della vendemmia di un tempo attraverso gli abiti tipici della tradizione vinicola che i ragazzi della Cosmos indosseranno eccezionalmente per l’evento.
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visioni grafiche
di Dante Cruciani
cose dell’altro mondo
“Resident Evil” prende casa all’ospedale zombie in ospedale. È questa la scena di fronte alla quale si sono trovati i pazienti di un pronto soccorso di Toronto. Le singolari comparse, tutte facenti parte del cast dell’ultimo “Resident Evil”, sono cadute da una piattaforma allestita per il film. Il punto è che, come ha spiegato il portavoce dell’ospedale, Peter Macintyre, i medici hanno trovato non poche difficoltà a capire l’entità delle ferite. Così truccati, gli attori non erano infatti in grado di dimostrare chiaramente i sintomi e i punti dolenti. La caduta comunque è stata seria: circa sette metri d’altezza. Non è chiaro se l’attrice protagonista, Milla Jovovich, fosse presente sul set nel momento dell’incidente.
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Gli spiriti dicono di rubare… D i assurde storie legate ai fattucchieri ne è pieno il mondo. L’ultima ha però qualcosa di veramente singolare. Jackeline Lopez, 42 anni, californiana, medium, è riuscita ad indurre una compagna di classe di sua figlia a rubare della gioielleria. Lo scopo? Gettare la refurtiva in un bel calderone e cacciare via gli spiriti maligni. La ragazzina, 12 anni, ha prontamente portato via da casa 8.000 euro di gioielli ed eseguito il rito. Peccato che la scomparsa dei pre-
ziosi abbia insospettivo la famiglia e che il detective Luan Dang abbia rintracciato alcuni pezzi della collezione da un rigattiere e che la vittima abbia vuotato il sacco. In conclusione, gli incontri con la medium sono stati cinque. Durante i riti era presente il famoso calderone, le candele, le linee tracciate con il gesso, bambole e repliche di scheletri umani. La Lopez è stata arrestata e passerà un po’ di tempo in carcere, lontana dal marito e dai tre figli.
Il numero non è disponibile… exington, nel Kentucky (USA), è un posto che sforna spesso notizie singolari. Sede di un carcere di massima sicurezza, è recentemente balzato alle cronache internazionali per la strana telefonata di un uomo alle autorità locali. Lonnie Michael Felts, questo il nome del singolare individuo, ha infatti iniziato a tampinare il centralino del 911 (il numero locale della polizia) per chiedere che gli portassero delle prostitute a domicilio. Alla terza telefonata, a domicilio sono arrivati degli agenti. Felts alla fine si è beccato una denuncia. Sembra sia stato trovato positivo all’alcol e alle droghe.
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Gran Bretagna al buio e è risaputo che la crisi colpisce duramente l’Italia, poco si sa invece delle ristrettezze altrui. In Gran Bretagna, il 75% dei comuni ha drasticamente ridotto l’illuminazione delle proprie strade o sta pen-
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sando di farlo. La draconiana misura, per la quale si temono serie ripercussioni riguardo all’incremento degli incidenti e del crimine, comprende anche grandi città come Cardiff, Edinburgo, Sheffield, nonché alcune parti di Londra.
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informazione redazionale
Diventa decoratore di torte!
ROB SLOAN
FAUJA SINGH
Strani maratoneti a fatto recentemente scalpore la notizia relativa ad una donna che, finita la sua maratona, è andata a partorire. Gente da record dunque i maratoneti, come ad esempio Fauja Singh, inglese di origini indiane, che a Toronto, alla veneranda età di 100 anni, lo scorso mese ha completato la maratona cittadina. Singh ha percorso i 42 km e 195 metri previsti in 8 ore, 25 minuti e 16 secondi. Ancora più sorprendente è che Singh abbia iniziato a correre appena 11 anni fa, in seguito al dolore dovuto alla perdita della moglie e del figlio. Ogni giorno Singh si allena sulla notevole distanza di 16 km. Il segreto del pimpante vecchietto? “Tanto curry e la voglia di essere di buon umore”. Se nessuno sospetta dell’onestà del vecchio Singh, qualcuno ha avuto a che ridire con lo strano record del signor Rob Sloan. Il tizio sembrava infatti avesse percorso la maratona di Kielder (una delle più belle della Gran Bretagna) nello strabiliante tempo di 2 ore e 51 minuti. Il punto è che gli altri maratoneti - in particolare il reale terzo classificato - non si erano accorti della straordinaria performance: soprattutto, non si erano accorti di esser stati superati. Il mistero dunque è stato presto risolto. Sloan, trovatosi a corto di fiato, all’altezza del 32° km ha preso un autobus in direzione del traguardo. Nascostosi poi in un’area alberata, ha aspettato che passassero i primi due atleti per poi uscire dalla boscaglia e accordarsi come terzo. Sembra che Sloan sia stato scaricato dal proprio club podistico (il Sunderland Harriers) e sarà prossimamente bandito da qualsiasi altra maratona. Il 31enne ha cercato di negare fino alla fine la truffa. Il punto è che il comitato organizzatore non poteva cascarci: “Sloan era l’unico atleta ad aver corso la seconda parte della gara più velocemente della prima” - ha affermato Steve Cram, responsabile dell’evento.
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arte di decorare le torte, letteralmente Cake Design (dalle patrie americana e inglese), è il lavoro di un pittore e insieme di uno scultore, il disegno e il progetto per realizzare capolavori dolci personalizzati sulle richieste e sulle esigenze del committente. Gli strumenti? Attrezzi del mestiere e fondente di zucchero. Ma partiamo dall’inizio. Immaginate il giorno più bello della vostra vita. Ricordatelo. Persone, musica, danze. Il silenzio ovattato e romantico di una coppia che festeggia l’anniversario. L’euforia di un compleanno, del matrimonio, di una promozione sul lavoro. Il momento clou è arrivato: la torta. Un’opera d’arte. O meglio, un’emozione, un ricordo appunto, scolpito nella memoria di chi ha condiviso quel momento. Da Ieva Studio d’Arte gli artefici di quest’opera simbolo siete voi. Ognuno può diventare decoratore, comporre e realizzare idee attraverso il supporto e gli insegnamenti dei rinomati chef pasticceri di Emanuele Sarcino, tra i migliori chef italiani del settore. Ieva Studio d’Arte, inoltre, sceglie una Joint Venture con Eleonora Giuffrida, creatrice e promotrice del marchio Miss Cake, un nome che è garanzia di affidabilità e preparazione, voce di Cake International Birmingham. Da Ieva Studio d’Arte avete la possibilità di cimentarvi in corsi di primo livello, per principianti curiosi, e corsi professionali, per chi ha in mente di reinventarsi. E per ogni corso un fondente diverso, adatto alle esigenze della torta capolavoro, ricordando che Ieva fornisce l’ampia gamma di assortimento d’oltreoceano, anglosassone e italiana, con la sicurezza di ingredienti per i quali è sempre rintracciabile la provenienza. Non dimentichiamo il corso Baby Chef per bambini, coadiuvato da un nutrizionista e, ancora, Corsi di Cupcake e Minicake. Ogni Sabato e Domenica un appuntamento goloso! Per info e prenotazioni contattate il num. 347.5657838 o consultate il sito www.ieva.it.
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ELEONORA GIUFFRIDA
cose dell’altro mondo
Corsi di Cake Design da Ieva Studio d’Arte
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E HOLLAND DAV
di Vittoria Degli Angioli
musica
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Un novembre per tutti i gusti
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n novembre ne sentiremo delle belle. Il mese si apre con il Roma Jazz Festival, che per il suo 35° anniversario proporrà 18 concerti tra l’8 e il 30 novembre. Il Festival si svolgerà principalmente all’Auditorium Parco della Musica, ma anche all’Alexanderplatz, al Micca Club, al Bepop Jazz club e al Music Inn. L’inaugurazione della manifestazione è affidata a Dave Holland e Pepe Habichuela Flamenco Quintet feat Josemi Carmona, artisti capaci di fondere jazz e flamenco, arrivando a risultati eccezionali. L’ultima serata del Roma Jazz Festival sarà affidata invece a un grande del jazz italiano, Enrico Rava, che per l’occasione suonerà all’Auditorium Parco della Musica. L’artista proporrà, attraverso la sua tromba, una rivisitazione delle musiche di Michael Jackson dal titolo “We Want Michael”. Ma nella capitale, gli eventi musicali non si
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ENRICO RAVA
esauriscono qui. Il Palalottomatica sarà protagonista di quello che si annuncia come uno dei tour più importanti del 2011. Infatti vedrà esibirsi, il 12 novembre, i due mostri sacri del rock internazionale, Bob Dylan e Mark Knopfler; il menestrel-
no Mistyc One degli Jagermasterz. Sempre all’Orion, il 27 novembre rivivrà il mitico Jimi Hendrix attraverso l’esibizione della Randy Hansen Band. Il gruppo americano ha dedicato la sua vita a far rivivere il grande Jimi attraverso i suoi show apprezzati in tutto il mondo.
Dal Roma Jazz Festival al Folck Rock: un mese dalle sonorità ricche lo di Duluth e l’ex leader dei Dire Straits. Sempre al Palalottomatica, il 16 novembre, si esibirà Zucchero. La star emiliana torna a calcare i più prestigiosi palcoscenici nazionali per il suo nuovo tour 2011. Ancora sul palco del Palalottomatica, il 29 novembre, salirà Marco Mengoni, vincitore della terza edizione del programma televisivo X Factor. L’idolo delle teenagers italiane presenterà il suo nuovo disco intitolato “Solo 2.0”. Nel mese di novembre anche l’Orion mescola sul suo palcoscenico stili diversi. Lì il 13 saranno soddisfatti i gusti degli ascoltatori del genere house e techno con le esibizioni BOB DYLAN di Yann Tiersen nello “Skyline tour 2011”. Per gli amanti del rock, il 18 novembre si esibiranno i Ministri, che con il “Non finisce così” tour 2011 suoneranno i migliori pezzi degli ultimi tre album. Il loro sound è il modo migliore che il trio abbia trovato per dire ciò che ha da dire sull’Italia di oggi. Per gli amanti del rap, invece, il 25 novembre salirà sul palco dell’Orion Noyz Narcos con il tour intitolato “The best of the best”. Lo show vede la presenza ai piatti di dj Gengis Khan e al secondo microfo-
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KN OP FL ER
Ancora per gli amanti del rock sbarcano attesissimi all’Alpheus, il 15 novembre, gli Iced Earth. Il gruppo, formatosi negli anni ‘80 e paragonato in passato agli Iron Maiden, arriva finalmente in Italia, proponendo nel loro show pezzi che non venivano suonati dal 2001. Per il genere del folk rock, invece, il 17 novembre arrivano all’Atlantico i Fleet Foxes con un concerto attesissimo per chi ama il rock d’altri tempi. La band statunitense formatasi nel 2006 ha presto raggiunto fama internazionale ed oggi sale sul palco proponendo il suo ultimo album intitolato “Helplessness Blues”.
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cinema
I FILM del mese
di Emanuela Andreocci
di Emanuela Andreocci
L’autunno romano diffonde I soliti idioti
la primavera araba
Regia: Enrico Lando Cast: Fabrizio Biggio, Francesco Mandelli, Gianmarco Tognazzi Italia Genere: Commedia
Tre appuntamenti da non perdere presso l’Accademia di Francia novembre, l’Accademia di Francia a Roma (Villa Medici) presenta tre interessanti appuntamenti settimanali volti a catalizzare l’attenzione sulla cosiddetta “primavera araba” vista attraverso l’occhio di alcuni registi che hanno voluto raccontare le recenti vicende del Medio Oriente. Giovedì 3 dà l’avvio a “La primavera araba del cinema” Stefano Savona TAHRIR con il suo documentario Tahrir (Piazza della Liberazione), film che racconta la rivoluzione egiziana e la forza dell’agire comune grazie ai volti, alle voci e alle mani di chi si è opposto contro il governo di Mubarak. Afferma il regista: “In Piazza Tahrir si presentava un’occasione unica, quella di filmare tutta la società egiziana, gente di ogni provenienza e di ogni classe sociale, tutti insieme per la prima volta, uniti nell’unico scopo di abbattere la dittatura, asserragliati all’interno di una enorme piazza dove i poliziotti e gli sgherri del regime non potevano entrare”. La sera del 10 novembre, in omaggio al SalinaDocFest, i corti e mediometraggi dei documentaristi tunisini Rafik Omrani, Olfa Chakroun e Karim Yaakoubi permettono di indagare meglio sulla primavera araba dei giovani e su una linea d’azione che accomuna la riva sud e quella nord del Mediterraneo. A concludere la rassegna il 17 novembre troviamo il documentario Plus jamais peur (No more PLUS JAMAIS PEUR fear) del regista Mourad Ben Cheikh che narra la rivoluzione del proprio paese, la Tunisia, attraverso le singole vite di una blogger, un avvocato e un giornalista. Tra proiezioni, incontri e dibattiti, Villa Medici ci offre la possibilità di guardare con altri occhi e con altre immagini quello che succede appena fuori dall’Italia. Una realtà che influenzerà le due sponde del Mediterraneo per almeno una generazione.
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Gli sketch televisivi de I soliti idioti approdano sul grande schermo con una storia che mette alla berlina vizi e virtù dell’Italia di oggi. Per Gianluca è finalmente arrivato il grande giorno ed è prossimo alle nozze con Fabiana, ma il padre Ruggero vuole essere sicuro che il figlio sia un vero uomo e lo deve dimostrare conquistando la modella di “Smutandissimi”.
Il paese delle spose infelici Regia: Pippo Mezzapesa Cast: Nicolas Orzella, Luca Schipani, Cosimo Villani, Vincenzo Leggieri Italia Genere: Drammatico
11 Novembre
Veleno e Zazà sono due ragazzini profondamente diversi che diventano presto amici in un piccolo paesino del sud che non promette niente di buono. Un giorno una misteriosa ragazza, Annalisa, prova a farla finita buttandosi, vestita da sposa, dal tetto della chiesa. I ragazzini cominciano ad interessarsi al suo passato e a prendersi cura di lei.
Lezioni di cioccolato 2 Regia: Alessio Maria Federici Cast: Luca Argentero, Hassani Shapi, Nabiha Akkari, Vincenzo Salemme Italia Genere: Commedia
11 Novembre
Mattia e Kamal hanno preso strade diverse ma sono destinati a rincontrarsi: il primo è tornato ad occuparsi di edilizia senza successo, il secondo ha in mente un nuovo progetto sul cioccolato. Mattia è disposto a fingersi nuovamente egiziano per farne parte. Kamal, però, non è convinto e, soprattutto, non vuole che sua figlia Nawal conosca il suo amico Don Giovanni.
Il cuore grande delle ragazze Regia: Pupi Avati Cast: Micaela Ramazzotti, Cesare Cremonini, Gianni Cavina, Andrea Roncato Italia Genere: Sentimentale
11 Novembre
Siamo negli anni ‘30: i Vigetti, contadini, hanno 3 figli, gli Osti, proprietari terrieri che hanno fatto fortuna, 3 figlie in età da marito ed accettano che il giovane Carlino Vigetti corteggi le due più grandi. Ma quando il ragazzo si incontra con Francesca, la terza, più giovane e più bella, è subito colpo di fulmine.
Anonymous Regia: Roland Emmerich Cast: Rhys Ifans, Vanessa Redgrave, Edward Hogg Germania Genere: Drammatico
18 Novembre
Edward de Vere, conte di Oxford, era un poeta e drammaturgo affermato alla corte della regina Elisabetta. Roland Emmerich, rifacendosi ad alcune teorie letterarie del XX secolo che individuano nel conte l’effettivo autore delle opere teatrali di Shakespeare, indaga sulla storia ambientata durante la successione della regina e la ribellione dell’Essex contro di lei.
teatro
di Valentina Mancini
di Chiara Rovan
teatro
La Cage aux Folle Il Vizietto
Renzo e Lucia al Granteatro
Peep Arrow presenta il Musical più irriverente dei nostri giorni
I “Promessi sposi” diventano un grande musical
e la ricordate l’esilarante coppia omosessuale RenatoAlbin? Nel 1978 sul grande schermo con Ugo Tognazzi e Michel Sarrault nel film “Il Vizietto”, adattamento cinematografico dell’opera teatrale di Jean Poiret del 1973. Dieci anni dopo l’opera, cinque dopo il successo del film, spunta il musical americano “La Cage aux Folle” tradotto in “La gabbia delle matte” o “La gabbia delle checche”, con chiaro riferimento al locale di trans e travestiti gestito da quella stessa ormai celebre coppia. La tranquillità di Renato e Albin viene sconvolta dall’inaspettato annuncio di Laurent, figlio di Renato avuto in seguito a “il vizietto”, l’unica scappatella eterosessuale che si era concesso in vita e che mai, dunque, avrebbe potuto dimenticare. Ma veniamo all’annuncio di Laurent, che suona più o meno così: “Papà, mi sono fidanzato e vorrei fare bella figura con i genitori della mia ragazza”. Ed ecco svelarsi la bellezza di un film politico degli anni Settanta che mantiene la sua gravità anche oggi, con la stessa attualità di ieri. Essendo i genitori della fanciulla - ovvio - persone estremamente conservatrici, sorge il problema di come far sembrare una situazione quantomeno anomala il ritratto della famiglia perfetta, o quasi. Gag divertentissime, musiche straordinarie, situazioni esilaranti ed equivoci dalla perfetta comicità fanno il resto. A chi, ricordando certe scene, è venuta voglia di reimmergersi in quest’atmosfera, segnalo le date dello spettacolo con Massimo Ghini e Cesare Bocci. Il debutto è previsto e atteso a Roma, al momento unica tappa nella Capitale, per il 22 Novembre. È il teatro Il Sistina ad accogliere “Le Cage aux Folle - Il Vizietto”, per la regia a l’adattamento di Massimo Romeo Piparo, fino al 18 Dicembre. Musiche e testi di Jerry Herman, libretto di Harvey Fierstein. Il finale? Si vocifera di una conclusione inaspettata.
al 10 al 20 novembre il Granteatro di Roma si trasformerà in “quel ramo del lago di Como” dove si alterneranno le travagliate vicende dei due giovani di Olate ostacolati nelle nozze dal temuto Don Rodrigo. La storia manzoniana, nota a tutti dai tempi della scuola e grazie anche alle diverse rappresentazioni televisive (una su tutte la memorabile versione di Sandro Bolchi del 1967), si è trasformata in una produzione teatrale tutta italiana a metà strada tra il musical e l’opera rock. Autore della riduzione teatrale e del libretto è Michele Guardì, popolare regista televisivo, mentre le musiche originali sono di Pippo Flora, responsabile anche degli arrangiamenti e delle armonizzazioni corali. Il coro polifonico è diretto da Maria Grazia Fontana, mentre l’orchestra sinfonica Nova Amadeus è condotta da Renato Serio. Consulenza musicale, pianoforte, editing e missaggi sono di Sergio Cammariere. Dopo lo straordinario trionfo al suo debutto nel 2010 a San Siro e una straordinaria tournée, l’opera riprende il giro nei più noti teatri d’Italia con un cast spettacolare: Lola Ponce (la Monaca di Monza), Giò Di Tonno (Don Rodrigo), Christian Gravina (Fra Cristoforo e Cardinale Borromeo), Noemi Smorra (Lucia), Graziano Galatone (Renzo) e Vittorio Matteucci (L’Innominato), oltre a dieci comprimari e a una quarantina di ballerini e coristi. E c’è di più: una scenografia mastodontica che può contare su tre grandi palcoscenici ruotanti, otto enormi carri mobili, proiezioni ed effetti speciali. Uno dei più famosi romanzi italiani offre anche tematiche e riflessioni sempre attuali, adatte a qualsiasi contesto sociale e storico: le immutate dicotomie tra amore e potere, tra fede e giustizia. L’opera si conclude con una suggestiva pioggia salvifica che scende a debellare i mali della peste e a suggellare il trionfo della vita e della Provvidenza. Il musical ha ottenuto il Patrocinio Morale della Società italiana degli Autori ed Editori per “l’elevata qualità artistica-spettacolare, una precisa aderenza della stesura letteraria al romanzo del Manzoni nonché per la forte carica emotiva che l’opera è capace di suscitare nel pubblico”.
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H&D home design, il piacere di abitare Inaugurazione del nuovo store a Casalpalocco
di Riccardo Colella
videogames
Gears of War 3 Nuovo capitolo per uno dei titoli più venduti di sempre. Quando il videogioco entra nella leggenda… opo sei anni di collaborazioni e ben tre capitoli della saga, gli sviluppatori di Epic Games e Microsoft probabilmente non si sarebbero aspettati un successo così devastante. Gears of War, infatti, si piazza direttamente alle spalle di Halo, nella speciale classifica degli sparatutto più amati di sempre. L’uscita di questo terzo ed ultimo capitolo non fa che incrementare, di conseguenza, le già positive critiche da parte di appassionati ed esperti. Disponibile in esclusiva per Xbox, Gears of War 3 è pronto a scalare le classifiche di vendita e confermarsi uno dei giochi più venduti di tutti i tempi. La trama ci riporta direttamente alla fine del secondo capitolo. La razza umana, ormai ridotta ad un cumulo di sopravvissuti, cerca in tutti i modi di trovare un’efficace soluzione che permetta di liberare finalmente il pianeta dalle locuste. Tutta roba già vista, diranno i fans della serie. Forse. Ma stavolta, a farla da padrone sono il comparto grafico ancor più eccellente, i dialoghi ben strutturati e una modalità online eccezionale. Interessantissime anche (oltre alla modalità cooperativa da giocarsi in compagnia di tre amici), le modalità “Orda” e “Belva”. In quest’ultima, potremmo vestire i panni (si fa per dire...) delle malefiche locuste. Molto ben fatta anche l’AI (l’intelligenza artificiale). Il nostro personaggio, infatti, non sarà mai lasciato solo dal proprio gruppo, sempre pronto a fornire assistenza medica e copertura in caso di pericoli imminenti. Scelte azzeccate, quindi, nel ritoccare il gioco quel tanto che basta a tenere incollati ancora una volta gli appassionati.
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&D home design è il piacere di vivere in un ambiente unico, scegliendo qualità e piacere estetico. Gli spazi sono creati su misura, cuciti sulle esigenze di ognuno grazie al personale qualificato, con anni di esperienza sul campo. Ecco che da H&D diventa realtà il sogno di poter vivere in una casa così come l’abbiamo immaginata e desiderata, da sempre. H&D home design è il posto giusto per ritrovare l’armonia degli spazi, delle linee e dei colori che ci accolgono in un abbraccio ogni giorno trascorso in un ambiente curato e di qualità. Stare al passo con le tendenze senza tradire il proprio modo di essere e di abitare, conciliando lo stile con la comodità e l’eleganza; è questa la sfida che vince ogni giorno Marina Imola, architetto con esperienza trentennale. Perché non parliamo solo di un negozio. H&D home design è lo scenario ideale per chi ama il proprio nido, per chi avesse bisogno di rinnovare il proprio habitat domestico con un supporto esperto in grado di dispensare consigli preziosi. E oltre all’esperienza pluridecennale sul campo, il servizio si arricchisce di un’amplissima gamma di prodotti e oggettistica, dei marchi di design italiano e internazionale più prestigiosi. Tutto questo e ancora è H&D, che propone consulenza a domicilio e misurazione degli spazi completamente gratuiti. Infine, in esclusiva un regalo per i clienti: con una spesa superiore a 100 euro un buono sconto di 20. Il 25 Novembre inaugurazione dalle ore 10:00 del nuovo store H&D nel centro commerciale Le Terrazze di Casalpalocco. E, come sempre, all’Infernetto, in via U. Giordano 68/b. Info allo 06.89714966 o consultate il sito www.hedhomedesign.it.
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di Ludovica Botti
arte e cultura
VIKTOR POPKOV "COSTRUTTORI DI BRATSK" 1960-1961
Nascita e apogeo dell’ URSS
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intrecciano tematiche parallele che appartengono a pieno titolo al mondo della pittura, come le nature morte e i paesaggi. Questa la dimostrazione che sensibilità artistiche eterogenee hanno risposto in
Al Palazzo delle Esposizioni, fino all’8 gennaio, la mostra “Realismi socialisti. Grande pittura sovietica 1920-1970”
dito attraverso un’arte che riflette il suo contesto e lo supera sino ad andare oltre. Ogni sezione un tema, ogni tema un’emozione diversa. Ecco una breve e sintetica esposizione delle sezioni: • 1920-1928 La fine della Guerra civile e gli anni della Nuova Politica Economica. • 1928-1936 Dall’affermazione della leadership di Stalin alla campagna contro il formalismo. • 1936-1941 Dal Terrore allo scoppio della Grande guerra patriottica.
maniera diversificata alle richieste di uno stesso “grande capo”, lo stato sovietico, smentendo al tempo stesso la visione di una pittura omogenea che segue regole provenienti dall’alto. Per apprezzare il realismo socialista sotto una nuova luce, agli spettatori odierni non resta che intraprendere questo viaggio inePAVEL KUZNETSOV "PUSHBALL" 1931
BORIS KUSTODIEV 1920 "IL BOLSCEVICO"
igliaia di talenti provenienti da tutto il territorio ex-sovietico hanno dato vita a uno straordinario movimento artistico protagonista del XX secolo: il Realismo socialista. L’arte si innalza a un ruolo sociale e si fa promotrice della superiorità del contenuto sulla forma. Recupera e premia il ritorno alle pratiche di mestiere tradizionale, attingendo da un variegato bagaglio di arte europea antica e moderna, da cui trae ispirazione stilistica e iconografica. “Realismi socialisti. Grande pittura sovietica 1920-1970” è la più completa rassegna di questo movimento mai presentata prima fuori della Russia. Nella storia moderna, il movimento si colloca come unica compiuta alternativa al desiderio di rottura con il passato. Le sette gallerie del Palazzo delle Esposizioni sono la spettacolare cornice delle monumentali tele russe che si raccontano attraverso una sequenza cronologica. Si parte dall’ultimo periodo della Guerra Civile sino ad arrivare alla stagione brežneviana, dopo la quale, intorno agli anni settanta, si assiste al tramonto delle correnti realiste-socialiste a causa di un disgregamento interno e all’incoerenza dell’arte ufficiale sovietica. Nonostante il protagonista indiscusso delle opere sia il popolo russo, si
• 1941-1945 La Grande guerra patriottica e l’immediato dopoguerra. • 1945 -1954 Dalla fine della guerra all’avvento di Chruščev. • 1954-1964 L’era di Chruščev. • 1964-1970 L’avvio dell’era di Brežnev. La mostra può considerarsi a pieno titolo la rappresentazione emblematica del costruttivismo russo dal quale hanno tratto ispirazione gran parte della fotografia moderna, del design e della comunicazione pubblicitaria.
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Il Vintage Market
di Valentina Mancini
moda e tendenze
e non solo... Ritorno alle forme e agli stili da pin-up: un mix di grazia e sensualità o fatto un bel tuffo negli anni Quaranta e Cinquanta. Labbra rosse carnose, vitini da vespa strizzatissimi e gonne a ruota generose nei volumi, divertenti e romantiche. Domenica 16 Ottobre al Circolo degli Artisti, Via Casilina Vecchia 42, l’inaugurazione del “Vintage Market e non solo...” con una nota decisamente ispirata al look più ammirato del periodo: quello di Marylin Monroe. Oltre settanta stand, espositori di ogni genere a vendere o scambiare oggetti d’artigianato e vintage. Spulciando tra i banchi ho scovato gioielli originali e raffinati, con illustrazioni uniche, fatti di materiali riciclati come le zip o i bottoni, l’alluminio, la stoffa e la lana. E ho potuto ammirare abiti di un sapore lontano, visti in alcuni film in bianco e nero che ci hanno appassionato per la bellezza e la grazia delle protagoniste che li indossavano. Ma anche scarpe e borse usate o nuove. Un banco, in particolare, ha destato la mia attenzione quando ho visto l’esposizione: originale, innovativa, un esemplare di moda orientato alla green economy, nel rispetto dell’ambiente attraverso il riciclo artistico dei più svariati materiali. Sto parlando di splendide borse fatte a mano, vere opere d’arte,
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con un mix di vecchi 45 giri, cd, stoffa e tappetini da doccia. Non mancavano, ovvio, i cerchietti con applicazioni tipici degli anni Cinquanta, accessori in pelle e magliette stravaganti e provocatorie. E, alla fine, scorgo uno stand che mi era sfuggito: libri dalle copertine impolverate metaforicamente parlando - per grandi e piccini. “Saggi” di burlesque ma anche uno splendido volume con illustrazioni in rilievo de “Il piccolo principe”, la fiaba firmata Antoine Marie Roger de Saint-Exupéry, un classico da tenere nella propria libreria domestica. La festa, così è che mi viene naturale riferirmi all’evento, è iniziata alle cinque per proseguire fino a notte fonda, con un aperitivo a partire dalle 19.00 per rilassarsi, bere e rifocillarsi comodamente seduti ai tavoli. L’immersione nel passato in effetti è stancante, causa i fiumi di gente che si sono riversati al Circolo, per lo più appassionati, ma anche semplici curiosi. Entrando nella zona coperta mi sono ritrovata dinanzi a una sala danzante, la Swing Area, con un maestro arrampicato sul cubo per-
ché tutti potessero vederlo e imitarne i passi a tempo di musica. Oltrepassando la porta rimane il ritmo ma la scena cambia, con uno zoom sulle mani esperte di una make-up artist intenta a svelare i segreti del trucco alla pin-up. Esegue esemplari dimostrazioni gratuite sulle “cavie” che ben volentieri si prestano all’esperimento dal quale ricavano un sex appeal non indifferente: occhi grandi e allungati e labbra in evidenza. Vi parlo di quest’evento ormai passato non perché possia-
te solo immaginarlo. Il “Vintage Market e non solo...” torna periodicamente al Circolo degli Artisti per accogliere i visitatori invitandoli a un sano shopping, divertente ed economico. Il prezzo d’ingresso, irrisorio, ammonta alla cifra di un euro. La prossima data è prevista per Dicembre, ma tenete gli occhi aperti, indiscrezioni parlano di un ritorno nel mese di Novembre. Per maggiori informazioni visitate il sito www.circoloartisti.it.
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visioni grafiche
informazione redazionale
Ines’ Nails Mettersi in buone mani i fa presto a dire “mi rifaccio le unghie”. Dalla rottura alla riparazione spesso si passa per un appuntamento fissato chissà quando e problemi di tempo, orari e giorni. Da Ines’ Nails niente di tutto questo: si arriva, ci si accomoda e l’unghia è riparata nel tempo minimo possibile. Questo servizio espresso è il primo punto di forza che Ines, la titolare del salone, tiene a sottolineare. Nel corso della chiacchierata con lei, sono poi emersi tanti altri interessanti spunti... In che cosa siete specializzati? Soprattutto in mani e piedi. Facciamo tutto: dalla normale manicure alle ricostruzioni. Siamo esperti nella ricostruzione del letto unghiale e nella pedicure curativa. Al cliente offriamo il meglio: dal massaggio alle mani con la crema Vagheggi ai trattamenti scrubs. Infine c’è anche il trattamento con la paraffina: un impacco di cera che si solidifica sulle mani e che, una volta rimosso, lascia una bellissima sensazione di piacere. Abbiamo anche lo smalto gel semipermanente della Opi, un prodotto che ha il vantaggio di lasciare le mani in ordine per due o tre settimane. Alla fine si rimuove con un solvente e tutto è più facile. Ci tengo a precisare che usiamo i migliori prodotti e che i nostri prezzi non sono affatto alti. Nel salone però c’è anche dell’altro... Certamente! Facciamo tutti i trattamenti estetici più noti: vari tipi di depilazione, diversi massaggi (rilassante, circolatorio, linfodrenante, anti-stress). C’è anche un lettino abbronzante. Parlami dell’aperitivo del giovedì... È una delle iniziative che più mi piace portare avanti. Tutti i giovedì, dalle 18 alle 21, facciamo un happy hour per tutti i clienti. Nel salone è presente un bancone all’americana concepito per permettere alle persone di bere, mangiare qualcosa e trattenersi fino a tardi (magari fino alle 21, quando il traffico è finito). Mi piace coccolare i miei clienti perché aprire un centro dedicato alle mani e all’estetica è un sogno che mi porto dietro sin da piccola, quando io stessa mi mangiavo le unghie. E il parcheggio? È facile e senza problemi, così come la strada per arrivare fino a qui.
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INFO: Ines’ Nails - Via Francesco Cilea, 256 (Infernetto) Tel. 06.5090892 - www.inesnails.it
Naomi Watts
Sean Penn in missione umanitaria in Libia ll’amore di coppia Sean Penn preferisce quello per il prossimo, ormai è chiaro. Dopo la fine della storia con Scarlett Johansson, l’attore si è gettato a capofitto nella sua attività umanitaria, già cominciata da alcuni anni. E se lo scorso anno era stata una delle voci più forti per gli aiuti post terremoto ad Haiti, con una missione che l’aveva portato a trasferirsi sull’isola per 6 mesi, in questo periodo Sean Penn ha attraversato il Nord Africa ed ora è in Libia. Qui ha tenuto una conferenza stampa in cui ha affermato di ammirare molto i cittadini libici che stanno combattendo per la libertà e di essere solidale con loro in questa lotta fondamentale per il Paese. Complimenti, Sean, queste sì che sono dichiarazioni importanti!
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di Barbara Zorzoli
tile, talento e impegno: per Elle Usa la persona che incarna meglio queste caratteristiche è l’attrice Naomi Watts, che si aggiudica il premio Elle’s Women in Hollywood 2011. Secondo la direttrice del magazine Robbie Myers, Naomi Watts ha contribuito a far capire cosa significa essere una donna nel mondo di oggi, sia grazie ai suoi film che nella vita privata. Naomi Watts, infatti, per diventare una delle attrici più apprezzate di Hollywood non ha seguito scorciatoie, tanto che la notorietà è arrivata quando aveva già trent’anni (33 per l’esattezza) grazie al regista David Lynch, che la sceglie per il suo visionario Mulholland Drive (2001). Da qui si sono susseguiti ruoli di successo con importanti registi come Woody Allen (Incontrerai l’uomo dei tuoi sogni, 2010) fino alla chiamata di Clint Eastwood, che l’ha voluta nel suo ultimo film J. Edgar accanto a Leonardo DiCaprio. Anche nella vita privata Naomi Watts è una star di Hollywood sui generis: poche feste mondane e pochi paparazzi, visto che la sua storia d’amore con l’attore Liev Schreiber dura senza intoppi dal 2005 e si è coronata con la nascita di due bambini. Un premio decisamente meritato.
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spettacolando
premiata da Elle Usa
spettacolando
di Barbara Zorzoli
Una laurea honoris causa per Kylie Minogue nche le star si laureano. Questa volta è toccato a Kylie Minogue che ha ricevuto una laurea honoris causa in Scienze della Salute presso la Anglia Ruskin University di Chelmsford. La cantante 43enne - che nel 2000 è stata colpita da un cancro al seno, asportato con un intervento chirurgico e combattuto con numerose ed estenuanti sedute di chemioterapia - è stata premiata per il suo instancabile lavoro di sensibilizzazione sui tumori. La star, che ha indossato la tradizionale toga universitaria nei colori giallo e blu, ha tenuto un discorso alla platea dei neolaureati. “Non sono mai andata all’università, mio padre sarà orgoglioso di vedere queste immagini”, e ha poi proseguito, “sono qui anche per sensibilizzarvi sui tumori al seno e parlarvi della mia esperienza. Purtroppo è solo quando diagnosticano un tumore a te che questa malattia si fa reale ed è in quel momento che cominci ad apprezzare il lavoro di chi aiuta i pazienti ad affrontare la malattia”. Un discorso significativo quello della neolaureata, teso a ricordare quanto sia importante da un lato prevenire la malattia e dall’altro essere accanto alle donne che affrontano il tumore al seno per non perdere la forza. La stessa che è riuscita ad avere lei: fuori una piccola Venere tascabile, dentro Leonessa combattiva.
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Ben Affleck su tutte le furie contro i paparazzi li svantaggi della celebrità? Chiedeteli a Ben Affleck. Sicuramente citerà la mancanza di privacy e l’intrusione senza scrupoli dei paparazzi nella sua vita. Di recente l’attore su tutte le furie. Motivo? La star non ha mandato giù il fatto che le sue due figlie venissero fotografate al mercato all’aperto di Beverly Hills. Ben Affleck era in loro compagnia e pensava di trascorrere una domenica in relax quando si è accorto della presenza molesta di quelli che Brad Pitt non ha esitato a definire ‘stalkerazzi’. Infastidito da flash e scatti continui, Ben ha pensato bene di chiamare gli ufficiali di zona per chiedere di farli smettere e allontanarli. Ma nulla di fatto. Anzi! Non solo non è stato accontentato, ma è stato anche accompagnato dai poliziotti alla sua automobile. Un gesto che è suonato come un chiaro invito a lasciare la zona del mercato visto che era così arrabbiato. Insomma, oltre al danno, la beffa!
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Elizabeth Hurley, nuovo amore e nuovo fidanzamento orto un papa se ne fa un altro. Mai detto è stato più vero, soprattutto nel caso di Elizabeth Hurley che ha già trovato un nuovo amore. Non solo. La star non ha fatto in tempo a separarsi dall’ex marito Arun Nayar (a giugno), che - oltre a essere nuovamente innamorata - è anche già felicemente fidanzata. Lui è il giocatore di cricket australiano Shane Warne: 41 anni e tanta voglia di matrimonio, visto che ha già chiesto alle bella Liz di sposarlo. Lei, che a quanto pare di nozze non ne ha abbastanza, ha ovviamente accettato la proposta. E l’anello di zaffiri sfoggiato all’anulare ne è la prova lampante, assieme all’annuncio ufficiale del loro fidanzamento dalle pagine di Twitter. A quando l’annuncio del matrimonio? Vista la velocità di Elizabeth Hurley nel bruciare le tappe, non ci stupiremmo se fosse già tra una settimana.
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VITA
di Simona Bottoni
arredamento
Design
rarefatto l mondo della progettazione in generale, e, quindi, anche quelLOUIS CHAIR lo della progettazione d’interni, si è ormai massicciamente digitalizzato, portando nel settore la tendenza alla rarefazione del prodotto. Ne nascono sperimentazioni biodigitali come la spettacolare “Batoidea” di Peter Donders, un progetto che prende il nome da pesci cartilaginei col corpo piatto: la seduta, che sembra disegnata dalle linee di tensione superficiali lungo le quali si ritirano le sostanze liquide mentre asciugano, è stata disegnata con un software 3D e realizzata in pressofusione di alluminio. Progetti come questo sembrano riportare l’oggetto ad uno stato organico, pre-progettuale della materia.
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quattro cuscini volanti. Trattasi di un divano prosciugato da ogni ingombro anatomico lasciando alla percezione il minimo indispensabile. Anche la seduta “Wire chair” di Kilian Schindler per Karlsruhe si colloca su questa linea; condividendo con la “Louis chair” della serie “Icons” del giovane designer praghese Jan Plechàc l’idea di riprodurre alcune icone del design svuotandole completamente della loro fisicità, ricavandone forme definite dal solo tubino in metallo: l’oggetto, quindi, è ambiguamente riconoscibile nella sua
Dai prodotti evanescenti come ologrammi a quelli che si attraversano con le dita. Con la digitalizzazione della realtà le cose diventano sempre più immateriali
WIRE CHAIR
CELLULAR
Altre esperienze, invece, pur nella stessa esigenza di rarefazione, negano al progetto il passaggio dallo stato di segno a quello di cosa per proporre al posto del corpo dell’oggetto il suo mèro tracciato grafico: è il caso di “Clubland” di Peter Emrys-Roberts per Driade, realizzato in acciaio inox con cuscino di seduta e
CLUBLAND
essenza e perfettamente funzionale. Dal punto di vista del linguaggio queste operazioni dimostrano di aver metabolizzato il digitale: l’arredo allenta il patto d’acciaio tra materia e forma per fare spazio ad elementi un po’ addensati ed un po’ rarefatti, come quando apriamo un sito web o un file per cui le informazioni che cerchiamo si aggregano repentinamente, e quando, poi, chiudiamo il sito o il file per cui le informazioni rientrano nel circuito diffuso della disponibilità in remoto.
BATOIDEA
L’anatomia rarefatta di oggetti come la lampada “Vita” disegnata da Brian Rasmussen per Lucente, o la seduta “Cellular” di Mathias Bengtsson grazie ad un programma 3D che ha simulato la rigenerazione del tessuto osseo per cui assume una struttura cellulare resistente e leggera, è espressione di una nuova potenzialità espressiva che vede le cose sublimarsi a favore della loro astratta immanenza funzionale, come ologrammi che si possono attraversare con le dita.
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architettura
di Leonardo Caviola
di Rossella Smiraglia
Donne vincenti
Mai ci fu pietà
Semaforo verde per il progetto di riqualificazione dell’area tra l’Auditorium e il Tevere
La banda della Magliana ai nostri giorni
n progetto tutto al femminile quello vincitore della sesta edizione del concorso di idee “Renovatio Urbis” indetto dal Rotary Club Roma Parioli, con il patrocinio Dipartimento Ingegneria Civile, Edile e Ambientale della Sapienza e della Fondazione Almagià. Il premio è infatti andato al gruppo composto da sei donne (Antonia De Angelis, Roberta D’Addetta, Tullia Valeria di Giacomo, Flavia Farina e Maria Salomè Santos) capeggiate da Silvia Di Pastena che, con la loro proposta, si sono al meglio raccordate con il tema dell’anno 2011: “La porta alla Città della Cultura e dello sport” (progetto per la ridefinizione sociale, architettonica ed urbanistica dell’area compresa tra l’Auditorium, il palazzetto dello sport, lo stadio Flaminio e il Maxxi). Le motivazioni che la giuria ha addotto per la scelta del progetto parlano chiaro: “…alla proposta che ha ipotizzato in maniera strutturata una relativa ipotesi di fattibilità urbanistica, tecnica, economica e finanziaria con lo strumento del Project Financing”. Quest’ultimo strumento è stata la chiave del successo in quanto trattasi di un processo che porta l’immissione di investimenti privati nelle opere o infrastrutture pubbliche, creando una “società autonoma di Veicolo” con un proprio security package (programma di rientro) per le banche e gli imprenditori coinvolti. Se da una parte infatti le proposte progettuali prevedono la costruzione di infrastrutture legate alla riqualificazione del verde (abbattimento o spostamento di alberi, creazione dune verdi che si modellano come spazi di aggregazione, arredi sostenibili quali lampade solari, sedute in legno, ecc.) ed alla viabilità, dall’altra si prevedono i ricavi dalle tariffe dei parcheggi, i proventi di ristoranti, pub, negozi, affitto biciclette e delle piazze per eventi sul modello europeo (rentalsquare). Quello del gruppo di Silvia Di Pastena è decisamente un modo nuovo di fare architettura in un contesto urbano che dà vita a quel fruttuoso processo di negoziazione tra diversi soggetti coinvolti (banche, azionisti, enti commerciali) volto alla ripartizione dei rischi dell’iniziativa tra gli stessi diversi partecipanti.
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libri
ngela Camuso, giornalista e scrittrice, ha presentato lo scorso 5 ottobre a Roma il suo romanzo documento su la “Banda della Magliana”. Alla seconda edizione del libro si aggiungono sessanta pagine di rivelazioni che spiegano bene le connessioni tra il nucleo storico della stessa, il potere politico italiano e il Vaticano. Il Sostituto Procuratore Antimafia, Maurizio De Lucia, intervenuto alla presentazione, ha messo in rilievo un aspetto fondamentale del fenomeno criminale “Banda della Magliana”: “La chiave di lettura del libro non può essere la conclusione, a cui si potrebbe arrivare, che tutto quello che avviene oggi è la conseguenza di quanto accaduto in quegli anni. È importante studiare il modo in cui nasce la banda. Gli affari riguardano soprattutto il riciclaggio di denaro liquido di cui, in questo momento, dispongono le associazioni criminali servendosi della ‘manovalanza’ locale. Gli omicidi che avvengono oggi hanno un peso strategico da parte delle mafie che intendono entrare nella capitale. Siamo in un momento cruciale in cui bisogna stare attenti alle infiltrazioni mafiose per evitare che si sviluppi lo stesso clima degli anni ‘70”. Non è casuale, in un periodo di crisi come quello attuale, il proliferare delle bische e delle sale giochi, dove si sono verificati alcuni degli omicidi degli ultimi mesi, afferma Marco Lillo, giornalista del Fatto Quotidiano, proprio perché le bische sono un’ottima “lavanderia” per i proventi dello spaccio di droga. “Le slot machine raccolgono proventi per circa 3 miliardi di euro - continua Marco Lillo - sono controllate dalla criminalità sul territorio, guadagnando sui poveri che cercano di superare le difficoltà con il gioco”. È interessante, nel libro, scoprire le storie degli omicidi, come quello di Franco Sini, la cui moglie lavorava nell’ufficio stampa di Berlusconi, a riprova di come due mondi apparentemente lontanissimi vengono in contatto. Il lettore ne resterà sorpreso e affascinato. L’onorevole Walter Veltroni, presente anche lui, ha aggiunto che, accanto alle numerose sale giochi, si vedono spuntare negozi di compravendita di oro e, sempre di più, esercizi che aprono e chiudono, che vendono cose inguardabili e che proliferano in netto contrasto con la grande difficoltà delle imprese di accesso al credito. Oltre ad un’appassionante lettura, il libro della Camuso offre numerosi spunti di riflessione e chiavi di lettura sulla realtà dei nostri giorni.
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di Eleonora Isgrò
viaggi
Insolito e stupendo Ecuador Prima parte: la costa e gli altipiani ra tutti i paesi del Sud America, l’Ecuador non è il più premiato dal turismo italiano. Invece, questa piccola nazione di quattordici milioni di abitanti che si affaccia sull’Atlantico, estesa quasi quanto l’Italia ed incastonata tra i due colossi di Perù e Colombia, possiede una varietà di paesaggi, etnie e climi, nonché una biodiversità, da lasciare incantato il visitatore. La maestosità dell’oceano, la foresta amazzonica, le Ande e la punta di diamante, l’arcipelago delle Galapagos: non c’è che l’imbarazzo della scelta se ci si vuole recare in Ecuador, dove si è accolti dal calore di un popolo sorridente che ancora non ha perso l’abitudine, almeno nei piccoli paesini, di salutarti per strada quando ti incontra.
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LA COSTA Il nostro viaggio inizia dalla costa del sud, nella provincia di Sant’Elena. Il clima ecuadoriano varia in base all’altitudine, che arriva fino a 6.300 metri. Qui è arido, più umido durante la stagione delle piogge. Fino a qualche anno fa, tutta la costa era ricoperta da chilometri di maestose mangrovie, oggi quasi completamente distrutte per far posto ad un’intensiva coltura di gamberetti da esportazione. Pernottiamo ad Olòn, un paesino di pescatori e di cabanas che cucinano pesce fresco davanti all’oceano. La spiaggia immensa e quasi deserta è meta dei turisti che da Guayaquil la raggiungono per passare il weekend al mare. A pochi chilometri si trova Montanita, la Ibiza ecuadoriana, un paradiso per i surfisti. Ogni anno migliaia di ragazzi da tutto MONTANITA
GALAPAGOS
il Sud america, dall’Europa e dagli Stati Uniti si riversano in questa località alla ricerca del divertimento fino a tarda notte e di maestose onde per surfare. Il tutto a prezzi irrisori. GLI ALTIPIANI Anche se vi sono quattro aeroporti internazionali, la maggior parte degli ecuadoriani viaggia in pullman. Preparatevi a lunghi ed economici viaggi con musica locale a tutto volume che vi descriverà amori finiti e cuori spezzati, circondati da immagini di santini, vergini varie e volti di Cristo allo scopo di propiziarsi un viaggio sicuro. In Ecuador, l’87% della popolazione è profondamente cristiana. Raggiungiamo quindi gli altipiani, la Sierra, dove passa la Panamericana, la strada che taglia in due il paese e collega Colombia e Perù, ed arriviamo a Cuenca, a 2.500 metri. Qui il clima è secco e più freddo. Fondata nel 1557 dagli spagnoli sopra le rovine incaiche, è tutelata dall’Unesco come patrimonio dell’umanità. Città ricca e colta, tagliata dal fiume Tumebamba, il suo precedente nome Inca, ha 400mila abitanti e ben otto università. Al contrario di quello che si può pensare, il dominio Inca in Ecuador è durato solo 70
anni, fino all’arrivo dei conquistadores spagnoli nel 1526. Per millenni hanno convissuto decine di culture indigene diverse. Tra quelle più significative troviamo la Valdivia, risalente a 4mila anni fa, che introdusse la ceramica nel nuovo mondo e sembra sia stata matriarcale (decine le statuette femminili ritrovate). Poco si sa sul periodo precolombiano, Inca a parte: un popolo che ha inciso molto sulla storia ecuadoriana. A nord est di Cuenca raggiungiamo Ingapirca, il più suggestivo sito inca dell’Ecuador, circondato da alti monti, sotto un spettacolare cielo andino, ed attraversato da paciosi lama intenti al pascolo. Al centro del sito si trova un Tempio del Sole molto ben conservato. Proseguendo verso nord, allietati dalla vista di montagne mozzafiato, raggiungiamo Banos, suggestiva località termale attorniata dal vulcano attivo Tungurahua. Bella l’escursione in mountain bike di 18 km in una valle piena di cascate fino all’arrivo al pailòn del diablo, la più selvaggia e più grandiosa. Riobamba è meta per gli esperti di trekking. Si organizzano escursioni per il vicino Cotopaxi, il più alto vulcano dell’Ecuador, 6.300 metri di altitudine. Vedremo il prossimo mese cosa ci riserva il resto del Paese.
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una gita fuori porta
di Paolo Baroni
Riserva naturale di Monte Rufeno Itinerario suggestivo e insolito nell’alto Lazio ridosso del confine umbro-toscano, tra le colline verdeggianti della Valle del fiume Paglia, si eleva con i suoi 734 metri il Monte Rufeno. Siamo nel territorio della cittadina di Acquapendente dove, tra paesaggi solitari e riposanti, si estende la riserva che protegge una delle foreste demaniali più vaste della regione. L’area è tra le più attrezzate e fruibili del Lazio ma, per assicurarci un’esplorazione completa a piedi, a cavallo o in mountain bike, conviene rivolgersi al centro visite situato nella bella Torre Julia de’ Jacopo nel centro storico di Acquapendente. Due percorsi partono dal minuscolo e pittoresco borgo di Torre Alfina, dominato da un vistoso castello eretto nell’Ottocento ma dalle sembianze medioevali, e altri sette sentieri ad anello partono invece da alcuni casali ristrutturati dall’ente gestore della riserva a uso foresteria, segnalati da paletti di diversi colori e con tempi di percorrenza dalle 2 alle 8 ore. Le sorprese della fauna sono numerose: l’incontro con il capriolo all’imbrunire ai margini del bosco, i numerosi cinghiali, tassi, istrici e scoiattoli ed infine l’avvistamento, quasi impossibile ma di passaggio accertato dai ricercatori, del lupo. Di notevole interesse è la presenza degli anfibi e dei rettili, come la salamandrina dagli occhiali e la testuggine palustre. Ma è l’avifauna la componente più importante della biodiversità locale, che comprende una settantina di uccelli nidificanti tra cui rapaci, come falchi pecchiaioli e sparvieri, e passeriformi, come la magnanima. La riserva è un grande polmone verde. Boschi di cerri, castagni, roverelle e piccole pinete d’impianto artificiale si estendono su terreni di natura argillosa. La flora conta circa 1.012 specie di piante tra le quali le fioriture appariscenti del giglio di San Giovanni, dei narcisi e le 39 varietà di orchidee. Una gita suggestiva da non perdere!
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Nuoto in libertà QUEEN’S CLUB ROMA Una piscina sempre aperta e disponibile per il “nuoto libero”: 14 ore dal lunedì al venerdì (dalle 8 alle 22) e 12 ore il sabato, la domenica e i festivi (dalle 7,30 alle 19,30).
QUEEN’S CLUB ROMA Via Cristoforo Colombo, 1800 - Roma Tel. 06.52370612 - 06.52370253 amministrazione@queensclub.it www.queensclub.it
WWW.STUDIOMASI.COM
Su prenotazione, con un piccolo contributo, è possibile entrare in vasca tutti i giorni dalle 6.30.
informazione redazionale
Nuoto libero per tutti Al Queen’s Club Roma allenamento in acqua per 14 ore al giorno n’attività sportiva completa? Il nuoto. Uno sport che non gravi sulla colonna vertebrale, ma anzi la fortifichi? Il nuoto. Un allenamento per bruciare calorie? Il nuoto. E l’elenco potrebbe continuare… Il nuoto coinvolge, infatti, tutta la muscolatura e le articolazioni del corpo e con un buon allenamento si può raggiungere il completo controllo di tutti i movimenti, e non solo in vasca. Muscoli saldi, articolazioni mobili, senso meno intenso della fatica fisica, consumo delle calorie in eccesso: tutto questo viene sollecitato facilmente dall’azione in acqua. I movimenti del nuoto, inoltre, azionano muscoli (specie quelli della schiena e del collo) che solitamente altri sport o attività fisiche non sollecitano. Contribuiscono, quindi, a un tono muscolare complessivo (non solo degli arti e dell’addome, ma anche e soprattutto della schiena, dalla zona lombare a quella delicatissima della cervicale) che è sinonimo di salute e benessere. Senza contare il rilassamento mentale che dona l’essere immersi nell’acqua. E questo vale a qualsiasi età. Per chi ha una buona padronanza dello stile c’è il nuoto cosiddetto “libero”, un allenamento personale da svolgere in completa autonomia secondo i propri tempi e le proprie forze. Per una pratica di apprendimento o amatoriale è consigliata un’ora di nuoto due volte alla settimana, frequenza che può aumentare fino a 3 volte la settimana per i ragazzi per arrivare al nuoto agonistico che prevede 4 ore al giorno. La piscina semiolimpionica del Queen’s Club Roma è aperta per la pratica del nuoto libero dalle 8 alle 22 dal lunedì al venerdì, sabato e domenica dalle 7.30 alle 19.30 e su prenotazione si può entrare in vasca anche dalle 6.30. È sempre presente un Assistente Bagnanti e sono disponibili tavolette, palette palmari e pull-buoy.
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PER MAGGIORI INFORMAZIONI: Queen’s Club Roma - Via Cristoforo Colombo, 1800 Tel. 06.52370612 - 06.52370253
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di Simone Felicetti
questione di cilindri
Citroën DS5 Eleganza ecologica per la nuova enfant prodige d’oltralpe
l successo delle auto francesi presentate all’edizione 2011 di uno dei più prestigiosi Show Room del mondo, quello di Francoforte, è anche e soprattutto dovuto alla scelta delle principali case automobilistiche transalpine di investire sul futuro con un attento occhio di riguardo all’ambiente. Uno dei simboli di questa scelta è rappresentato dalla nuova elegantissima Citroën DS5, una miscela di innovazione tecnologica ed eco compatibilità. Caratterizzata da una trazione Full Hybrid di quarta generazione, la DS5 associa le prestazioni del motore Diesel all’efficacia della
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propulsione elettrica, ampliando così l’offerta della gamma DS, ad oggi composta da DS3 e DS4. In uscita tra fine 2011 e inizio 2012, il nuovo gioiello di casa Citroën è inoltre innovativo sul piano dell’architettura, dello stile e dell’eleganza, fatta di linee aerodinamiche e raffinata scelta dei materiali. Per quel che concerne il Design, la DS5 si presenta tanto
compatta quanto abitabile, coniugando in più estetica e ottime prestazioni di guida. Per quel che riguarda l’innovazione tecnologica, la nuova Citroën beneficia di alcune accortezze di assoluta modernità come l’Intelligent Traction Control, l’avviso di superamento involontario della linea di carreggiata di nuova generazione, la commutazione automatica dei fari abbaglianti e anabbaglianti in funzione della visibilità e delle condizioni del traffico, e persino la telecamera di retromarcia. Un tassello in più che non fa che confermare 90 anni di innovazione per la Marca Citroën.
Dalla Russia con clamore Linee stravaganti e attenzione all’ambiente per una nuova joint-venture russa ll’ultimo Salone di Francoforte è stato dato ampio spazio all’esposizione dei prototipi. Tra questi, i più interessanti, poiché non dal look molto usuale, provengono dalla Russia: questo ad esempio il caso della jointventure tra la Yarovit, che produce mezzi pesanti, e il gruppo di investimenti Onexim del milionario Mikhail Prokhorov. Nei loro piani, l’intenzione di produrre (in un impianto vicino a San Pietroburgo, ormai il distretto dell’auto russo) almeno un’utilitaria ibrida da vendere a meno di 10.000 dollari entro la fine del 2012. In ballo c’è la produzione di due Concept Car. La prima è una crossover ibrida a gas dalla linea non particolarmente attraente o comunque molto lontana dai canoni estetici con i quali quotidianamente ci confrontiamo. La seconda è una Coupè Monovolume singolare e appariscente.
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Inedita è senz’altro la sua duplice apertura delle portiere: prima verso l’alto poi verso il retro, attraversando la carrozzeria e sovrapponendosi in coda. Le Yo Auto al momento sono due, ma una
indicare la strada stilistica delle vetture di produzione. Volendo prendere in esame la Coupè, dato il clamore suscitato, c’è da dire che pur ostentando linee dal carattere assai
terza sarà presentata al più presto. Sono tutte rigorosamente a propulsione ibrida. Tuttavia i prototipi esposti sono destinati a rimanere solo un esercizio da salone in quanto non daranno vita ad un modello di serie ma si limiteranno ad
futuristico, per alcuni aspetti più che altro funzionali, si presenta molto semplice e convenzionale: i fari con la coroncina fatta di led ricordano infatti quella delle Audi più recenti.
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di Leandro Abeille
salute e benessere
I diciassette respiri alla perfezione La meditazione Merkaba: matematici o santoni? volte il destino gioca degli strani scherzi e mentre ero in internet alla ricerca di notizie sul carro armato Israeliano “Merkava”, sbagliando la digitazione del nome mi sono imbattuto nella meditazione “Merkaba”. Siccome sono un convinto fautore della teoria “si può perdere una guerra ma mai un’occasione” ho contattato il facilitatore di questa meditazione. Rodolfo Citro è un ex dirigente d’azienda che ad un certo punto della vita ha mollato tutto per dedicarsi interamente alla meditazione insegnata da un certo Drunvalo Melchizedek, uno statunitense che per un periodo di tempo ha ospitato un’entità proveniente da un’altra dimensione. Fino a questo punto sembra una storia di fantascienza e forse è proprio la curiosità verso gli omini verdi che mi ha spinto ad accettare l’invito di Citro per assistere alla presentazione del corso di meditazione. La conferenza di presentazione si tiene in una graziosa libreria olistica, l’ “Harmonia Mundi” al Celio; posto accogliente e partecipanti curiosi, divisi tra “esperti di cose esoteriche” e neofiti. Mi aspettavo la solita conferenza da “santone”, con corpi di luce che fanno cose mirabolanti e onde d’energia che migliorano la nostra vita. È stato assolutamente così. “Mer (luce) - ka (spirito) - ba (corpo fisico)” sarebbe, in grandi linee, “un campo di luce ruotante in maniera contro-direzionale, formato da linee energetiche, che interagisce con il corpo e con lo spirito il cui campo morfogenetico è un tetraedro stella che avvolge il corpo e collega le nostre prime 8 cellule originarie, il sistema dei chakra e i meridiani della medicina cinese e molto altro...”. Roba da iniziati.
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RODOLFO CITRO
Stavo per alzarmi ed andarmene quando tutto ha virato verso i numeri. La spiegazione dello stupefacente concetto precedente, al contrario di molte altre, si è basata sulla matematica anziché sulla fantasia. Il tetraedro merkabiano, essendo figura geometrica, un solido basato su una stella a otto punte, doveva avere delle basi matematiche. Valeva la pena di restare. A questo è iniziata una spiegazione dell’universo (e della meditazione Merkaba) che si snoda attraverso il Fiore della Vita: una figura bidimensionale caratterizzata da rapporti matematici che sono gli stessi della natura. Ho scoperto che esiste un numero che esprime il rapporto privilegiato tra le strutture dell’Universo, un numero (irrazionale) “aureo”, 1,6180339887 (a decimali infiniti), che compare come rapporto tra figure geometriche e nella famosa successione di Fibonacci: una serie matematica in cui ogni numero primo è la somma dei due precedenti (0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, etc.). I numeri di Fibonacci se trasposti in forma geometrica, pare diventino una sorta di spirale, simile a quelle che si vedono in natura, dalle conchiglie ai fiori. Affascinante. Il numero aureo ritorna anche nei rapporti tra le caratteristiche costruttive di alcuni templi egiziani e greci (li costruivano apposta con questi rapporti) ma anche con ciò che reputiamo bello, come, ad esempio, i rapporti somatici che caratterizzano il viso di alcuni attori. Il Fiore della Vita sarebbe, inoltre, collegato all’energia del punto zero, il quale ha una sua corrispondenza con l’essenza stessa della vita e con l’uomo che ad essa può attingere, grazie alla meditazione Merkaba. Tutto ha inizio dal numero aureo e dal Fiore della Vita e viceversa da questo coacervo di formule matematiche e geometrie si arriva all’uomo, poiché tutto è legato all’uomo in quanto, quest’ultimo, è legato con il tutto. Come sia agita la meditazione non lo so anche perché è oggetto di un corso di 3 giorni (a pagamento), ma pare consti di 17 respiri che portano all’espansione dei propri livelli energetici, i quali hanno effetti sull’uomo in termini di consapevolezza e di percezione. Non me ne voglia il buon Rodolfo Citro, “guru” della meditazione Merkaba, se non ho capito o se ho capito così poco del suo messaggio. Cercavo solo informazioni su un carro armato.
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informazione redazionale a cura del Dott. Mario Balsanelli - Specialista in Endocrinologia
Holter glicemico: uno strumento diagnostico per ottimizzare la terapia l Diabete Mellito è ormai una patologia entrata nell’attenzione di una larga fetta di popolazione, perché, in considerazione della sua frequenza, moltissime persone sono coinvolte nei suoi problemi sia direttamente sia indirettamente. Infatti, considerando la sua prevalenza, che è circa il 6% della popolazione, moltissimi di noi o sono diabetici o hanno un parente o amico affetto da tale patologia, senza parlare della possibilità che pazienti possano essere anche bambini o giovani. Tale malattia, pur nella sua complessità (infatti, sono molteplici le complicanze che possono aggravare anche seriamente il quadro clinico del paziente diabetico) ha una chiara patogenesi, legata ad una alterata o assente secrezione di insulina da parte del pancreas. Questo ormone, secreto dalle cellule β della componente endocrina del pancreas, risponde a precisissimi feed-back di controllo, in modo da essere sempre presente nella quantità ottimale per il conseguimento di un fisiologico equilibrio metabolico e per la sua indispensabile azione biologica. La sindrome diabetica, come sarebbe più giusto chiamarla, è divisa in quadri nosologici ben distinti: Diabete Mellito di tipo 1, Diabete Mellito di tipo 2 e Diabete Gestazionale. Mentre il Diabete di tipo 1 insorge in genere in giovane o in tenera età, il Diabete di tipo 2 viene definito dell’età matura, perché è in genere appannaggio delle persone dai 40 anni in su, invece il Diabete Gestazionale insorge in relazione alla gravidanza, terminando in genere con essa. Il meccanismo etio-patogenetico è differente per ogni entità nosologica però l’elemento comune è sempre la scarsa o assente o inappropriata secrezione insulinica da parte delle cellule β del pancreas. L’obbiettivo della terapia, qualunque sia il tipo di Diabete Mellito, è quello di cercare di ripristinare, o stimolando la produzione pancreatica o utilizzando insulina somministrata dall’esterno, una funzionalità legata all’insulina quanto più simile alla normalità fisiologica; per fare questo viene utilizzato il molteplice armamentario terapeutico attualmente a nostra disposizione. Quando consideriamo la notevole varietà di terapie adesso disponibili, dobbiamo nel contempo considerare la notevole variabilità delle persone, per cui a parità di intervento terapeutico, i risultati possono essere molto differenti. Tutto ciò comporta il non automatico raggiungimento degli obbiettivi terapeutici, che ci siamo prefissati, e, quindi, la necessità del controllo dell’equilibrio metabolico raggiunto per poter adeguare la terapia nel tentativo di migliorare il controllo metabolico, cercando di avvicinarsi ad una situazione simile alla normalità fisiologica. Per molto tempo, e per molte persone ancora lo è, il controllo dell’equilibrio metabolico raggiunto con la terapia per la malattia diabetica è stato identificato con il controllo della glicemia, magari con prelievo effettuato rigorosamente al mattino a digiuno. Questa operazione, pur avendo un sicuro effetto taumaturgico per la ritualità, di cui si arricchisce l’atto del controllo della glicemia mattutina, viene vissuta quale previsione prospettica di salute per il resto della giornata con un forte effetto psicologico. Però, dal punto di vista gestionale clinico, questo rilievo della glicemia dà soltanto una parzialissima informazione del controllo metabolico, riferito per altro al particolare momento dal punto di vista endocrinologico del risveglio, che, quindi, non può sicuramente dare informazioni del controllo metabolico negli altri momenti della giornata, estremamente variabili nel loro svolgimento. Va, inoltre, considerato che il valore della glicemia è un dato estremamente e continuamente variabile, perché risultato del continuo equilibrio tra azione dell’insulina e degli altri ormoni, che intervengono nel complesso metabolismo dei
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carboidrati, quindi, di minuto in minuto costantemente diverso. L’impressione che questo problema possa essere superato aumentando il numero dei prelievi della glicemia è illusorio, in considerazione dell’invasività della pratica e del risultato ottenuto sempre parziale, potendo arrivare a 4-5 prelievi giornalieri e sicuramente per un tempo sicuramente limitato. Un altro modo disponibile per valutare l’equilibrio metabolico raggiunto con le terapia nel Diabete Mellito è il controllo della Emoglobina glicosilata. Questo esame mette in correlazione il valore della Emoglobina glicosilata con le glicemie di un arco temporale di 3-4 mesi, quindi è indispensabile per fornire una informazione riguardante l’equilibrio metabolico in un lasso di tempo abbastanza elevato (3-4 mesi), con la limitazione di fornire un dato medio, che non tiene minimamente conto delle profonde variazioni giornaliere della glicemia che potrebbero esserci. È evidente che questo dato darà segno della efficacia o meno nel tempo del programma terapeutico impostato, ma non potrà dare supporto per variazioni terapeutiche volte a risolvere specifici problemi evidenziati nell’arco della giornata. Quindi, un metodo che consenta di analizzare durante tutto l’arco della giornata il valore della glicemia, è il migliore sistema per poter effettuare gli eventuali cambiamenti terapeutici necessari per intervenire nella ottimizzazione del controllo metabolico. Il CGSM (Continuous Glucose Monitoring System), normalmente chiamato Holter glicemico, permettendo di rilevare il valore della glicemia ogni 5 minuti per tutto l’arco della giornata e per più giorni fino a 7, consente una analisi accurata di tutti gli eventi, che influiscono sull’equilibrio metabolico del paziente. Questa metodica è scarsamente invasiva, limitandosi all’inserimento di un sottilissimo e cortissimo ago morbido nel sottocute, dove, completamente isolato anche dall’acqua con una copertura a tenuta stagna, rimane per 7 giorni. I rilievi registrati dal sensore permettono di elaborare molteplici diagrammi, che, analizzati con i dati di un accurato diario delle attività giornaliere, consentono di mettere in relazione i vari momenti con le varie variabili anche terapeutiche. Attraverso la accurata analisi dell’evoluzione giornaliera del metabolismo glicemico, è, quindi, possibile sia rendere evidenti episodi altrimenti misconosciuti di ipoglicemie e/o alterazioni gravi della glicemia sia valutare l’effettivo raggiungimento degli obbiettivi terapeutici. In definitiva, è possibile finalmente fare una accurata analisi del risultato terapeutico raggiunto e mettere in campo le altre possibili strategie, non su impressioni, su dati incompleti e imprecisi, ma su precise indicazioni, per ottenere il miglioramento dell’equilibrio metabolico. In definitiva, si ottiene un miglioramento nel controllo della malattia e un minor rischio di complicanze.
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informazione redazionale a cura del Dott. Mirko Torella - Biologo - Consulente sulla Sicurezza Alimentare
Il Sistema HACCP Applicazione e norme di riferimento l crescente interesse dei consumatori verso la salubrità degli alimenti e l’attenzione in ambito di Sanità Pubblica verso tutte quelle patologie di origine alimentare che costituiscono, in modo particolare nei Paesi industrializzati, un rilevante problema anche in ambito di spesa sanitaria, ha portato ad una sempre più rigorosa e scrupolosa attenzione alla qualità igienica dei prodotti alimentari. Inoltre la sempre maggior diffusione della ristorazione collettiva da un lato e il considerevole sviluppo tecnologico nel settore alimentare dall’altro, hanno imposto misure e norme sempre più rigorose al fine di garantire la prevenzione di tutte le forme di contaminazione alimentare. Una specifica formazione degli operatori del settore è dunque necessaria per acquisire una conoscenza teorico-pratica degli aspetti atti a garantire sicurezza e qualità dei processi e dei prodotti, soprattutto alla luce delle più recenti tendenze legislative che impongono l’obbligo dell’autocontrollo e della formazione del personale.
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COS’È L’HACCP L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) è un metodo d’autocontrollo igienico finalizzato a tutelare la salubrità degli alimenti e la salute del consumatore finale. L’Italia ha recepito le normative europee (Dir. CEE n°43/93) e le ha rese operative emanando il D.L.vo 155/97, in esso sono contenute le prescrizioni da osservare e con esso diviene necessaria l’applicazione della metodologia HACCP. Nel comma 2 dell’art. 3 del D.L.vo 155/97 è indicato che il sistema da adottare per procedere all’analisi dei pericoli che potrebbero verificarsi in un qualsiasi processo produttivo alimentare, è il metodo d’analisi identificato dalla sigla HACCP, ossia, in italiano: “analisi dei rischi - punti critici di controllo”. Il metodo parte dalla ricerca di tutti i pericoli che potrebbero insorgere sia durante le fasi produttive di un alimento, sia durante tutte le altre fasi successive come lo stoccaggio, il trasporto, la conservazione fino alla vendita e alla somministrazione al consumatore finale. In pratica ognuna di queste fasi deve essere sottoposta ad un’attenta analisi, in modo da individuarne i punti più a rischio (critici) per l’igiene del prodotto così da poter adottare dei sistemi di prevenzione adeguati. Il monitoraggio e la registrazione di tutti i fattori che possono concorrere al “rischio” permettono di individuare i comportamenti ottimali al fine di una valida prevenzione. IL MANUALE HACCP Nel manuale vengono individuati quelli che sono i punti critici per ogni filiera ed in esso vengono annotati tutti i controlli che, per legge, devono essere sistematicamente effettuati, in modo da poter risalire alle cause che possono aver determinato un qualsiasi problema. Nel manuale vengono inoltre standardizzati i comportamenti lavorativi da adottare e definite le modalità che l’azienda adotta ai fini del raggiungimento dell’obbiettivo finale. A CHI SI RIVOLGE I principi del sistema HACCP possono essere applicati in tutta la filiera produttiva, dalla produzione primaria al consumo finale includendo quindi tutte le varie fasi di produzione, preparazione, trasformazione, fabbricazione, confezionamento, deposito, trasporto, distribuzione,
manipolazione fino alla vendita o somministrazione al consumatore. Con il Regolamento CE n. 852/2004 si è stabilito che anche la produzione primaria, inizialmente esclusa dal sistema HACCP, deve rispettare tali principi. “Produzione primaria” significa tutte le fasi della produzione, dell’allevamento o della coltivazione di prodotti primari, compresi il raccolto, la mungitura e la produzione zootecnica precedente la macellazione e comprese la caccia e la pesca e la raccolta di prodotti selvatici. In altri termini, con il recepimento delle Direttive CEE, alla normativa già esistente si è introdotto di fatto il concetto di “prevenzione dai rischi alimentari”, in sostituzione dell’ormai superato concetto di “controllo sul prodotto finito”, ossia a valle della filiera, e di “azione correttiva a ritroso”, attuata cioè solo dopo che il rischio si è concretizzato in evento dannoso, privilegiando dunque i controlli sulla linea di lavorazione rispetto a quelli tradizionali, effettuati esclusivamente sul prodotto finito. Un approccio di questo tipo origina sia dalla consapevolezza che la procedura di controllo tradizionale poteva fornire solo informazioni di tipo retrospettivo, finalizzate ad individuare un eventuale difetto dell’alimento già prodotto, piuttosto che prevenirne l’insorgenza, sia dalla convinzione che i controlli sul prodotto finito non possono essere eseguiti in modo tale da garantire, dal punto di vista statistico, un reale controllo della produzione sotto il profilo igienico. Al contrario, il Sistema d’autocontrollo, pianificato secondo i principi della metodica HACCP, fornisce informazioni che possono essere elaborate con tempestività e pertanto consente di intervenire in modo più immediato ed efficace sul ciclo di lavorazione, mediante l’applicazione d’appropriate azioni preventive e correttive; questo, in definitiva, è il carattere che più differenzia il sistema d’autocontrollo HACCP dal sistema di controllo tradizionale dei prodotti alimentari. D’altra parte, questa nuova impostazione per alcuni versi ricalca quella che, attualmente, è la moderna concezione di “qualità”, ossia non più qualità del prodotto finito garantita mediante il solo controllo finale, ma, più in generale, qualità di tutto il sistema produttivo aziendale; la finalità è quella di ottenere un prodotto con caratteristiche e proprietà tali da soddisfare i bisogni impliciti ed espliciti del cliente. In questo senso, il decreto 155/97, ponendo l’accento sulla “qualità alimentare”, e in particolare sugli aspetti “salubrità” e “sicurezza” degli alimenti, va oltre il semplice concetto di “soddisfazione del cliente” e aggiunge a tutto ciò quello che, in definitiva, è lo scopo primario: la “tutela della salute pubblica”.
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i consigli del nutrizionista a cura della Dott.ssa Schiano Moriello Viviana BIOLOGA-NUTRIZIONISTA Via Carlo Bosio, 117 (Ostia) Tel. 347.6804886 - e-mail: viviana73@alice.it
Alimentazione e cancro l cancro è una malattia causata da fattori genetici ed ambientali, ma l’eccesso di peso, il consumo di alcool, la cottura alla brace e l’aggiunta di additivi ai cibi possono favorire maggiormente l’insorgenza di questa patologia. È possibile fare prevenzione seguendo un’alimentazione sana ed equilibrata, limitando l’uso di cibi ricchi in grassi. Chi fa un uso eccessivo di grassi animali ha una maggiore incidenza di morte per cancro alla mammella, poiché si ha un incremento della produzione di ormoni, e al colon, per l’aumento della produzione degli acidi biliari. Cibi ricchi di fibre, invece, hanno effetto protettivo; basti pensare che nei Paesi “non industrializzati”, dove l’alimentazione è prevalentemente a base di cibi vegetali, c’è una minore incidenza di cancro al colon. Le fibre facilitano il movimento del cibo lungo il tratto intestinale favorendo l’eliminazione di tutte quelle sostanze che possono essere cancerogene. Le fibre sembrano anche contribuire a diminuire l’insorgenza del cancro alla mammella, poiché agiscono regolando la quantità di estrogeni nel sangue. Sulla nostra tavola, quindi, devono essere sempre presenti frutta e verdura di stagione. Non devono mancare broccoli, cavoli, cavolfiori ricchi in flavonoidi la cui attività anticancro è ormai conosciuta da tempo; agiscono prevenendo il cancro alla tiroide, alla mammella ed al retto. Bisogna mangiare cibi ricchi in carotenoidi, poiché riducono il rischio di cancro alla vescica, alla laringe, al polmone ed alla mammella. Arance, kiwi e pompelmi, ricchi in vitamina C, riducono il rischio di cancro allo stomaco e all’esofago. Il licopene (presente nei pomodori) è protettivo contro il cancro alla prostata. Accanto a frutta e verdura non bisogna dimenticare il pesce, ricco di omega 3, lo yogurt ed il tè verde. Preferire la cottura a vapore così da garantire il colore, l’aroma ma soprattutto l’integrità dei principi nutritivi, per le basse temperature che vengono impiegate. Infine, controllare sempre che il peso corporeo sia sempre entro valori normali.
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vederci chiaro
di Paolo Baroni
I consigli del fisioterapista balsamantonio@libero.it
Lo strabismo Parte 1 - Come riconoscerlo nei bambini e come comportarsi trabismo”, comunemente detto anche “occhio storto“, è un termine generico che indica uno squilibrio oculo-motore, un’anomalia degli occhi per cui, per cause non sempre note, essi perdono il loro allineamento. Un occhio guarda diritto davanti a sé, mentre l’altro può essere: • spostato in dentro (strabismo convergente o esotropia); • spostato in fuori (strabismo divergente o exotropia); • spostato in alto o in basso (strabismo verticale o iper/ipotropia). Lo strabismo può essere “fisso” a carico sempre dello stesso occhio: se è costante significa che quest’occhio ha probabilmente una scarsa acutezza visiva. Talora l’occhio storto può raddrizzarsi e, viceversa, l’occhio prima diritto può diventare a sua volta storto: lo strabismo è “alternante” e ciò può significare che ciascun occhio ha una buona acutezza visiva (il bambino fissa una volta con uno e una volta con l’altro occhio). Infine lo strabismo può essere leggero o importante, permanente o intermittente, di ampiezza variabile o costante nel tempo, manifestarsi nello sguardo per vicino o per lontano, essere presente fin dai primi giorni di vita o manifestarsi più tardi. Uno strabismo, qualora compaia improvvisamente, è sempre una “urgenza”. Talora capita, in certi bambini, che il dorso del naso sia poco sviluppato e particolarmente largo. La cute palpebrale forma due piccole pieghe verticali che coprono parte dell’angolo interno degli occhi: questo aspetto è detto “epicanto” e produce un falso strabismo convergente che si evidenzia soprattutto nello sguardo di lato e scomparirà quando, con lo sviluppo, il dorso del naso si modifica. È da tenere presente che nei primi mesi di vita l’allineamento oculare si presenta instabile: un’incoordinazione dei movimenti oculari, leggera e variabile, che induce uno strabismo non costante, può essere normale nei primi 4/6 mesi di vita. Al contrario, uno strabismo costante prima dei 6 mesi è patologico e ogni strabismo anche intermittente dopo i 6 mesi deve essere sottoposto ad esame medico: dopo il sesto mese gli occhi devono essere allineati! Non è vero che tutti i bambini sono strabici e che le cose si sistemano da sole. Questo però sarà l’argomento che tratteremo nel prossimo mese.
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a cura di Antonio Balsamà (diplomato ISEF - Fisioterapista)
La Scoliosi Il termine scoliosi sta ad indicare una alterazione della normale morfologia della colonna non correggibile spontaneamente dal soggetto. La deviaCentro Fisioterapico FISIOTER zione scoliotica, per essere definita tale, ha bisogno della componente rotatoria; ciò vuol dire che i corpi delle vertebre non sono perfettamente allineati, ma si presentano ruotati l’uno sull’altro. Maggiore è la rotazione più grave è la scoliosi. Non bisogna confondere la scoliosi con le normali e fisiologiche curve della colonna, la lordosi e la cifosi. Queste sono curve antero posteriori che aumentano la capacità di carico della nostra colonna e sono situate normalmente a livello cervicale e lombare (lordosi) e dorsale e sacrale (cifosi). Se c’è una rotazione dei corpi vertebrali (scoliosi) la normale collocazione di queste curve cambia e quindi potremmo avere ad esempio una lordosi dorsale ed una cifosi lombare. Se la rotazione è ampia avremo come segno evidente il gibbo. Se flettiamo in avanti una colonna come per toccare la punta dei piedi, a livello dorsale in posizione centrale possiamo vedere distintamente la parte più sporgente delle vertebre, i processi spinosi. In un soggetto scoliotico i processi spinosi sono spostati lateralmente (seguono la rotazione dei corpi vertebrali); quindi nella stessa posizione di flessione al centro avremo una sorta di depressione e lateralmente un avvallamento (gibbo). Nella persona adulta la scoliosi non è correggibile se non chirurgicamente. L’intervento chirurgico è previsto solo in caso di situazioni molto gravi e consiste nella correzione della scoliosi mediante l’applicazione di barre metalliche. Invece nel bambino si può intervenire con trattamenti posturali specifici, integrando l’intervento manuale nei casi più complicati con un corsetto ortopedico.
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salute e benessere a cura di Paola Sgrò
Funzionamento della Luce Pulsata a luce pulsata trova applicazione, con straordinari risultati e in modo poco invasivo, nel trattamento di una vasta gamma di problematiche: • Epilazione progressiva permanente (peluria superflua e irsutismo); • Fotoringiovanimento cutaneo; • Couperose e rosacea; • Teleangectasie; • Macchie della pelle, iperpigmentazioni, lesioni pigmentate, macchie solari. Possono essere trattate tutte le aree del corpo. Il vantaggio della tecnica luce pulsata, oltre che alla vastità dei campi di applicazione, è legato all’esiguità degli effetti collaterali, che quasi sempre si riducono ad un arrossamento tendente a scomparire nell’arco di poche ore. Durante la seduta il paziente non avverte particolari stimoli dolorosi, al massimo si ha una sensazione di lieve bruciore che sparisce entro un’ora. Grazie alla sua estrema maneggevolezza e rapidità di esecuzione, la luce pulsata trova grandi possibilità di utilizzo e versatilità, permettendo di eseguire trattamenti mirati ed efficaci, in piena sicurezza. L’apparecchio della luce pulsata, per essere altamente versatile, deve disporre della possibilità di effettuare variazioni ed aggiustamenti, quali: • Regolazione della gamma di lunghezze d’onda, attraverso l’uso di specifici filtri; • Regolazione della durata degli impulsi (almeno da 5 a 40 ms); • Regolazione del numero di impulsi per secondo (dall’impulso singolo al treno di impulsi); • Regolazione della potenza emessa per impulso (fluenza regolabile).
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TRATTAMENTO L’intervallo tra le sedute e il numero di applicazioni varia in base ai singoli casi ed al tipo di problematica. La durata del trattamento dipende dall’estensione dell’area interessata e dal tipo di intervento, ma, in generale, si può dire che la singola seduta dura intorno ai 10-60 minuti. Nelle settimane precedenti al trattamento si deve evitare l’esposizione ai raggi solari e/o a lampade UVA e non assumere farmaci che aumentino la sensibilità della pelle alla luce. È altamente consigliato non esporsi al sole immediatamente dopo le sedute e comunque i filtri solari sono indispensabili prima di esporre la zona trattata ai raggi solari per evitare iperpigmentazioni. Dopo il trattamento è opportuno applicare sostanze lenitivo-idratanti non foto sensibilizzanti.
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informazione redazionale
Denti dritti grazie all’apparecchio trasparente el corso della vita la posizione dei denti tende a modificarsi, per cui anche i soggetti che non hanno mai avuto una malocclusione dentale, possono notare un lento e graduale disallineamento o un peggioramento di una imperfezione trascurata negli anni. Ciò significa che per queste persone sorridere potrebbe non essere più un atto spontaneo, ma controllato e imbarazzante. Nella maggior parte dei casi, ci si rivolge agli odontoiatri nell’effettivo momento del bisogno, e cioè quando ci sono i sintomi; ma negli ultimi tempi, si sta rafforzando sempre di più anche l’esigenza estetica in generale tra i pazienti di tutte le età. Molti di questi pazienti, consapevoli dei propri difetti estetici e a volte anche funzionali, sono disposti a sottoporsi a trattamenti odontoiatrici, ed in particolare ortodontici, più o meno complessi e soprattutto più o meno prolungati nel tempo. Ma per tutti coloro che, per motivi personali o professionali, continuano a rimandare o rinunciano al trattamento ortodontico tradizionale, esiste oggi la possibilità di poter risolvere la propria problematica grazie ad una tecnica ortodontica totalmente “invisibile”, che viene riconosciuta come “Tecnica Invisalign”.
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Che cos’è la Tecnica Invisalign? Per Tecnica Invisalign si intende una terapia ortodontica che consente il riallineamento dentale senza l’uso degli attacchi, ovvero dei classici ferretti. La tecnica prevede infatti l’impiego di mascherine trasparenti, che abbracciano i denti del paziente come un guanto su una mano, favorendo anche l’aspetto estetico in quanto danno loro molta lucentezza: ogni mascherina sposta gradualmente i denti che devono essere riallineati.
Prima del trattamento con Invisalign:
Dopo 12 mesi di trattamento con Invisalign:
Qual è la dinamica del trattamento? Il progetto ortodontico e quindi la produzione delle mascherine necessitano della valutazione del caso clinico. Il suo lavoro in combinazione con un’avanzatissima tecnologia computerizzata tridimensionale, messa a punto dall’azienda Align Technology, consente la visualizzazione progressiva del piano di trattamento completo dalla fase iniziale fino a quella finale. Ogni mascherina, associata ad un ben determinato passaggio ortodontico, viene indossata in maniera sequenziale dal paziente in modo da ottenere il movimento dentale progettato inizialmente.
Volendo fare un esempio, una persona che si rivolge a voi per un eventuale trattamento Invisalign, a cosa va incontro? Innanzitutto ci sarà una visita odontoiatrica preliminare, in cui saranno richieste delle radiografie digitali, seguita da una visita ortodontica durante la quale verranno prese delle impronte e scattate delle fotografie di precisione; il tutto verrà spedito al laboratorio americano Invisalign, insieme al piano diagnostico e al programma ortodontico formulato dall’equipe medica. Dopo pochissimo tempo, sarà disponibile il cosiddetto ClinChek, cioè la ricostruzione tridimensionale del piano di lavoro, che permetterà al paziente ed al medico di visualizzare direttamente sui monitor delle poltrone l’andamento sequenziale della terapia, dall’inizio alla fine, tanto da permettere di decidere se la terapia può ritenersi soddisfacente oppure se bisogna apporre qualche piccola modifica. Il progetto verrà visionato e discusso dal paziente insieme alla equipe medica. Una volta accettato il ClinChek, il trattamento potrà iniziare. Quali sono i vantaggi per i pazienti che si sottopongono al trattamento Invisalign? Quasi sempre chi si sottopone ad una terapia ortodontica lo fa per risolvere una problematica estetica, e fino a qualche tempo fa il compromesso maggiore era quello di portare per un periodo più o meno lungo gli attacchi metallici con i relativi disagi che tutti possiamo immaginare, legati soprattutto alle difficoltà oggettive nell’esecuzione dell’igiene domiciliare; per cui il fatto di poter eliminare completamente l’inestetismo della terapia ortodontica tradizionale ottenendo gli stessi risultati ci permette di poter dire oggi che il vantaggio maggiore per chi si sottopone ad una terapia ortodontica invisibile è nell’estetica.
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Cerco casa!
vita da cani Dedicato agli amici in cerca di adozione
Fai sterilizzare il tuo cane Solo così potrai evitare cucciolate indesiderate. Eviterai che i cuccioli del tuo cane finiscano in canile. Darai la speranza ad altri cani, già rinchiusi in anguste gabbie, di trovare la libertà ed una famiglia. Solo chi ama davvero i cani li sterilizza!
SCHIZZO
NERINA
CHICCO
Jagd Terrier puro prelevato da un brutto canile. Ha sofferto molto, è ancora giovane. Adottatelo!
Salvata da un brutto canile ora è in una pensione. Possibile che nessuno abbia un posticino per lei?
È un giovane cagnolino, adatto davvero a tutti. Ha circa 12 mesi, taglia davvero contenuta.
INDIA
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Simil corsa giovane, bella e brava. Rinchiusa in canile, aspetta la sua occasione. Venite a conoscerla!
Un vero bracco non più giovane, ma ancora bellissimo. Cerca molto il contatto con le persone. Venite a liberarlo!
È rinchiuso in canile da sempre. Nessuno lo ha mai notato. Cerca una casa magari con un giardino dove poter correre libero.
ETTORE È arrivato in canile da cucciolo tanti anni fa. Sta invecchiando in box. Dategli la possibilità di conoscere il mondo fuori dal canile!
veterinaria
a cura del Dott. STEFANO GIAMMETTI - Medico Veterinario Via Ferdinando Acton, 94/98 - Ostia Lido (Roma) - Tel. 06.5683884
Master Chirurgia del cane e del gatto Scivac 2005 • American Continuing education in clinical rotation 1999 American Continuing education in Radiology 2000 • Corso F.S.A. Displasia dell'Anca 2001 Corso sulla Tecnica di Fissazione Esterna 1994 • Corso Ortopedia AO-VET 1995 Corso Diagnostica Dermatologica 2007 • Corso di Terapia Dermatologica 2008
Un caso di linfoma cutaneo epiteliotropo Neoplasia poco comune nel cane e nel gatto uando abbiamo iniziato a visitare Safga, mai ci saremmo aspettati di giungere alla diagnosi di una malattia così rara e difficile da curare. Lo scorso anno, prima dell’estate, Safga, un bel cane femmina di razza pastore tedesco di
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e da un cuscinetto plantare: tutti i campioni analizzati hanno confermato la presenza di numerosi infiltrati di linfociti (globuli bianchi), atipici e di grandezza variabile (si parla di epiteliotropismo dei linfociti, cioè la tendenza di queste cellule ad accumularsi negli strati
tidina (antiacido, per proteggere lo stomaco da eventuali ulcere gastriche) e Shampoo antisettici ed emollienti (per limitare la piodermite secondaria). Oltre a questo è stata adottata una dieta con aggiunta di acidi grassi Omega 3.
Oggi avrei tanto voluto scrivervi che, a distanza di 12 mesi dalla diagnosi istologica, Safga è ancora viva e lotta contro la sua malattia. Invece proprio ieri, mentre mandavo in stampa questo articolo, la morte è arrivata puntuale Eritema della mucosa gengivale Tartufo dopo 6 mesi di terapie Cavità orale eritematosa Tartufo depigmentato ed eritema cutaneo come una cambiale o una 11 anni e mezzo, ci è stata portata in visita della pelle, mentre di solito non si trovano rata da pagare! La prognosi era di un anno al massiperché presentava abbattimento, congiuntiviaffatto in queste sedi). Ulteriori analisi del mo e così è stato, nonostante le infinite cure e attente da qualche giorno e una brutta dermatite sangue hanno confermato che si trattava di zioni che i suoi amici le hanno dedicato. Tutti noi accettiamo il fatto che Safga ha lottato a lungo conlinfociti di tipo “T” e che il Linfoma era locaseborroica: la pelle del cane era eritematosa (arrossata) e completamente ricoperta di lizzato solo alla pelle, cioè non coinvolgeva tro il suo tumore e più di così non potevamo fare: solo pochi giorni fa ci interrogavamo con loro, di squame biancastre (che si formano a causa tutto l’organismo (come avviene con la Leucecome negli ultimi tempi sembrasse un po’ più standella desquamazione dello strato corneo mia). La terapia per questo tipo di tumore ha ca del solito. Certo, ci siamo detti, ha appena comdella pelle). Il prurito era presente anche se esclusivamente l’obiettivo di dare sollievo piuto 13 anni… a questa età è “quasi” normale!
moderato. La dermatite coinvolgeva le giunzioni mucocutanee (labbra, palpebre e ano) e la mucosa orale appariva estremamente infiammata. Il tartufo e i cuscinetti plantari erano depigmentati, cioè bianchi. La Diagnosi differenziale, ovvero il procedimento che permette di distinguere le possibili cause di una patologia, comprendeva in questo caso tutte le malattie del cane che causano seborrea (forfora), come la Leishmaniosi, la Rogna da Cheiletiella e la Dermatite Atopica, nonché le Malatti e Autoi mmuni come il Pemfigo e il Lupus, oltre alle reazioni avverse al cibo (intolleranze/allergie alimentari) e qualche Neoplasia nodulare come il Mastocitoma. Dai primi raschiati cutanei, necessari per analizzare il pelo e gli strati superficiali della pelle, non furono riscontrati segni di parassitosi (funghi o acari), mentre la presenza di batteri poteva spiegare la piodermite (infezione) secondaria al grattamento. Gli esami del sangue necessari per escludere malattie infettive o sistemiche, risultarono negativi. La diagnosi definitiva è stata fatta mediante le biopsie. I prelievi di tessuto sono stati presi dalla pelle dell’addome, dal tartufo
all’animale, visto che non esistono cure che portano alla guarigione. La Prognosi, cioè l’aspettativa di vita quando la diagnosi viene fatta tempestivamente, è di circa 7-11 mesi. Per questo motivo, considerando che nella migliore delle ipotesi la terapia verrà effettuata per un lungo periodo, si cerca di associare tra loro diversi farmaci per sommarne i benefici e ridurne le dosi e quindi la tossicità: nel caso di Safga sono stati utilizzati la Lomustina (potente antitumorale somministrato ogni 3 o 4 settimane, in base al responso degli esami del sangue ripetuti ogni 7 giorni, per valutare i danni che questo causa al fegato e ai globuli bianchi), l’Acitretina (analogo della vitamina A, che riduce la produzione di sebo), il cortisone (per contrastare il prurito), la rani-
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Dott. STEFANO GIAMMETTI Via Ferdinando Acton, 94/98 Ostia Lido (Roma) - Tel. 06.5683884 dal Lun. al Ven. 8.30 - 19.30 Sabato 9.30 - 17.30 Emergenze 320.5715565 CHIRURGIA GENERALE - ORTOPEDIA ODONTOSTOMATOLOGIA OFTALMOLOGIA - ANALISI CLINICHE ECOGRAFIE - RADIOGRAFIE DAY-HOSPITAL - EMERGENZE 24H
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FATTI, NOTIZIE, CURIOSITÀ E APPROFONDIMENTI PER CHI VIVE NEL MUNICIPIO XIII
L’Infernetto attende una risposta seria da parte delle istituzioni
Primo Piano
Il nubifragio del 20 ottobre ha causato danni ingenti. Il problema riguarda i risarcimenti ma soprattutto la messa in sicurezza
È il solito problema del “chi paga”. Le istituzioni hanno messo le mani avanti sin dal giorno del disastro, definendolo un evento eccezionale. In realtà è risaputo che il sistema fognario è insufficiente, che la pulizia delle caditoie è evento raro, che i problemi sono strutturali. Il problema è nei danni registrati ma soprattutto nel futuro: chi può dire che non ricapiti? (pag. 104)
Partito il progetto di “Mobilità (pag. 105) gratuita garantita”
Dai Quartieri
Gli spettacoli di Novembre Centro per la Vita di Ostia: un (pag. 106) film per l’affido
Dai Quartieri
“Mare in vista”, teatro e concerti live al Boa: sarà un autunno per niente noioso (pag. 109)
Come aiutare dell’uomo”
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“amici (pag. 107)
Lo sport di Novembre
Come risorgono le dune
Basket in carrozzina, nuova pista ciclabile, corsi di autodi(pag. 107) fesa per le donne
Un progetto riesce a riportare in vita alcune dune di Castel (pag. 106) Porziano
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Primo Piano Emergenza alluvione
Infernetto: sei giorni in solitudine e l’attesa di un decreto di emergenza
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l violento nubifragio del 20 ottobre scorso è durato poco più di quattro ore. Come tutti ricorderanno, dopo appena due ore Roma era in panne. Mentre il centro città lottava per non affogare, una zona del XIII municipio era già diventata un lago. Ma questo ha iniziato a fare notizia solo quando, intorno alle undici del mattino, si è diffusa la notizia che un uomo di nazionalità cingalese, nel tentativo di salvare le figlie, era morto soffocato nel seminterrato di un villino a schiera dell’Infernetto. L’indomani Roma portava ancora, nitidi, i segni del passaggio di questa “calamità naturale” e l’attenzione dei media deviava in direzione del dibattito su quali fossero i danni arrecati alla città, alla cittadinanza, dove rintracciare le cause e soprattutto, dove, le responsabilità. E come si conviene nel nostro paese, si è diffusa a macchia d’olio l’ennesima polemica sterile, post-emergenziale. Nel frattempo i riflettori all’Infernetto si erano già
spenti da giorni. Sei giorni: questo il tempo che hanno dovuto aspettare gli abitanti dell’Infernetto per vedere affacciarsi qualcuno a chiedere cosa fosse successo e se servisse una mano. Ovviamente non si parla genericamente di
altri concittadini, che invece con grande senso di responsabilità e solidarietà hanno condiviso il momento difficile. Si parla di tv, giornali, amministratori locali. Non si aspettavano necessariamente una visita del sindaco Aleman-
no gli abitanti della zona colpita, ma avrebbero gradito una qualche partecipazione. Niente: questo almeno è quanto affermano le persone interessate. La mattina del 26 novembre, giornata nella quale c’era la minaccia di un’altra perturbazione della stessa portata, è arrivato il primo sopralluogo, disposto, con la partecipazione del Comitato di quartiere, dal capogruppo PD in Regione, Esterino Montino, accompagnato da alcuni amministratori e consiglieri locali. Davanti ai presenti c’erano persone sfinite, infreddolite, defraudate di ogni cosa a loro cara: l’inondazione dentro le mura domestiche, con finestre scoppiate, muri divelti, mobili fracassati, ha causato la perdita di un’infinità di oggetti inghiottiti dal passaggio violento dell’acqua. Ora, in linea teorica, dovrebbero seguire dei fatti concreti, per risarcire almeno in parte il costo dei danni. Ora, sarebbe doveroso fare in modo che un fatto analogo non si ripeta. Ora sarebbe elegante che i responsabili ammettessero le proprie colpe. Al più presto sarebbe necessario che la Regione approvasse, come si conviene in questi casi, il tanto atteso decreto di emergenza. Ad oggi non pervenuto. Simone Felicetti
Primo Piano
Inondazione dell’Infernetto: il LabUr denuncia
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he il LabUr sia tra le associazioni più combattive del XIII Municipio è indubbio. Che spesso abbia delle ragioni da vendere, pure. L’ultima denuncia del “Laboratorio di Urbanistica” riguarda la tragica situazione che si è verificata contestualmente e successivamente agli allagamenti del 20 ottobre. Il primo obiettivo del LabUr è stato Esterino Montino, uno dei primi politici della Regione ad aver visitato le zone colpite, ma anche ex Vice-Presidente della Regione Lazio, Assessore all’Urbanistica e Governatore ad interim dopo lo scandalo Marrazzo. Le obiezioni che solleva il LabUr a Montino sono semplici: il disastro dello scorso ottobre ha radici riconducibili a giunte precedenti a questa (la quale, per inciso, non è affatto esente da colpe). Spiega il LabUr che l’esposto relativo ai problemi che hanno causato gli allagamenti è di due anni fa. E aggiunge: “il Fosso del Fontanile, esondato in questi giorni, di competenza da sempre dell’Agenzia Regionale per la Difesa del Suolo (ARDIS), era già esondato a fine 2008. Successivamente il Comune di Roma, tramite l’UOT del XIII Municipio, è intervenuto impropriamente in ‘somma urgenza’ intubandolo nel tratto abitato (1.477.846 euro, 28/01/2009) e spendendo altri soldi per un finto ripristino della sicurezza (1.231.938 euro, 29/01/2009) e per il suo spurgo (780.000 euro, 17/02/2009, compreso il Fosso di Ponte Ladrone). Un altro milione di euro è stato poi speso, sempre dal XIII Municipio, per interventi occasionali e ripetuti fino ad oggi. Cosa ha fatto la Regione Lazio per Casal Bernocchi fino alle elezioni della Polverini (29/03/2010)? Nulla, nemmeno Montino. Nessun risarcimento per gli abitanti, nessun intervento da parte dell’ARDIS. Non solo, ma il Comune di
Roma sotto Veltroni nel 2008 non si era comportato meglio della giunta di Alemanno stanziando 4,5 milioni di euro per sistemare il Fosso del Fontanile (rientravano nel programma triennale delle oo.pp. 2008-2010), ignorando che il Comune di Roma non aveva su quel fosso alcuna competenza. Che oggi Montino dichiari di voler fare chiarezza sui lavori del Fosso del Fontanile suona come una beffa per i residenti”. L’Ing. Schiavone, nella speranza che le responsabilità vengano accertate con chiarezza e con tutte le garanzie che la
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Emergenza alluvione
legge prevede, ha quindi sporto denuncia contro ignoti relativamente allo stato di una delle sponde del Canale di Paolocco. Nell’area dell’Infernetto dove è morto il cittadino cingalese Earnest Saranga Perera (tra via Pinelli e viale Castel Porziano), la sponda in questione, la sinistra, sarebbe 2 metri più bassa della destra.
Assistenza sociale
Il XIII Municipio dà il via al progetto “Mobilità gratuita garantita”
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a questo mese partirà il progetto “Mobilità gratuita garantita”, pensato per venire incontro alle esigenze di disabili e persone svantaggiate che non possono recarsi autonomamente nei centri medici per sottoporsi a visite o a esami specialistici. Tale progetto, a cura dei Servizi Sociali del XIII Municipio, sarà realizzato grazie a una collaborazione tra pubblico e privato: l’azienda MGG Italia metterà a disposizione gratuitamente due pullmini, mentre l’Associazione Ospedale Domiciliare di Roma invierà alcuni volontari che saranno impiegati come autisti e come accompagnatori. L’intera iniziativa sarà finanziata dagli introiti delle pubblicità affisse sui pullmini della GMM, creando così “una virtuosa complicità fra coloro che desiderano far conoscere la propria attività commerciale e chi necessità di servizi per la mobilità sostenibile”, come è spiegato sul sito della MGG. “Interveniamo - si legge ancora - laddove i Comuni non possono in autonomia provvedere a far fronte ad un investimento sì oneroso, ma di indubbia utilità sociale”. Chi volesse usufruire del servizio può chiamare il numero 335.7602658. Chiara Ferraro
Dai Quartieri
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Come risorgono le dune: il progetto del WWF
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liminando ogni fattore di disturbo e permettendo quindi alla natura di fare il suo corso, è possibile salvare le dune di Castel Porziano. Questo è quanto ha dimostrato l’esperimento promosso dal WWF Litorale Romano e dall’Ass. Cyberia - Idee in rete. Nel 2008, all’altezza del 3° Cancello, sono stati delimitati quattro piccoli quadrati di arenile perfettamente piano, recintandoli con pali e rete. Dopo tre anni, si è potuto costatare che si è riformata spontaneamente la duna grazie alle piante che, protette dal passaggio di automezzi di pulizia e persone, sono potute germogliare e crescere, trattenendo così la sabbia trasportata dal vento. Il progetto era nato come attività didattica, volta a illustrare ai ragazzi delle scuole come nascono le dune. Ora potrebbe rivelarsi utile a indicare la strada da seguire per tutelare le dune di Castel Porziano. “Ci piacerebbe - ha dichiarato M. Gabriella Villani, presidente del WWF Litorale Romano - ampliare l’esperienza a tutta Castel Porziano, come sarebbe giusto e doveroso trattandosi di un Sito di Interesse Comunitario. Le dune sono un patrimonio di Biodiversità che molti ci invidiano ma che troppo spesso è aggredito e distrutto. L’Amministrazione Comunale ha la possibilità di intervenire per la loro tutela dando un segnale deciso nel senso della salvaguardia”. Chiara Ferraro
Famiglia
Un film per l’Affido
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affido è sempre un atto d’amore: è grande per gli affidatari, grandissimo per i genitori in difficoltà, immenso per i minori.
Il Centro per la Vita di Ostia, che già da diversi anni svolge attività di sensibilizzazione all’Affido familiare, dedica una serata a questo importante tema con un nuovo appuntamento: il 18 Novembre alle ore 21,00 al Cinema Teatro San Timoteo di Casalpalocco - Via Apelle 1 verrà proiettato “Salvatore - Questa è la vita”. Il film è ispirato ad una storia vera. Si parla di Affido e la domanda di fondo è scomoda: i figli degli altri hanno forse meno diritti dei nostri? Tra gli ospiti della serata, ci saranno il regista del film, Gian Paolo Cugno, rappresentanti della Provincia di Roma, dei Servizi Sociali del
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Municipio 13, del Centro Comunale per l’Affido, l’Adozione e il Sostegno a distanza Pollicino e dei Poli dell’Affido della Provincia di Roma. Unitamente alla proiezione, saranno organizzati incontri per far conoscere le diverse forme di Affido Familiare e approfondire gli aspetti più delicati dell’esperienza. L’ingresso è libero. Il Centro per la Vita di Ostia ha da sempre avuto come attività fondamentale il sostegno alla maternità e alla famiglia. Tra i progetti messi in campo è nato “l’affido a distanza sul territorio”, che consiste in un accompagnamento delle mamme, anche quelle in attesa, verso un percorso di autonomia. Per le situazioni particolarmente a rischio per la maternità e per i minori, viene dato un contributo economico derivante dalle offerte dei sostenitori. La donazione della Casetta di Rita, nuovo servizio del Centro per la Vita, ha dato una svolta decisiva alle attività a sostegno della famiglia. L’obiettivo ultimo è creare una cultura dell’affido richiamando l’attenzione su questo argomento e diffondendo i valori che ne sono alla base: l’accoglienza, il sostegno e la solidarietà. Per informazioni sull’affido: 06.98.872.527 (lun. 9.00-11.00 giov. 16.30-18.30). Dott.ssa Isabella Minerva (Coordinatrice area Affido Familiare Centro per la Vita di Ostia)
Dai Quartieri
Novembre a tutto sport
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l famigerato 2012 è ormai alle porte e, profezie Maya permettendo, sarà l’anno delle olimpiadi e delle paraolimpiadi. Pensando alla preparazione per l’evento sportivo che terrà incollati agli schermi milioni di telespettatori in tutto il mondo, l’8, il 9 e il 10 novembre si terrà ad Ostia il quadrangolare di basket in carrozzella “road to London 2012”. La manifestazione, sostenuta dall’INAIL e dal CIP (Centro Italiano Paraplegici), vedrà la partecipazione di Italia, Spagna, Gran Bretagna e Turchia. Per chi volesse fare il tifo per gli azzurri, gli incontri si svolgeranno presso l’impianto comunale del Pala Filkjam di Ostia e l’ingresso sarà libero. Le buone notizie arrivano anche da altri fronti. Lo scorso ottobre, infatti, il minisindaco Giacomo Vizzani ha tagliato il nastro della nuova pista ciclabile di Via Cristoforo Colombo. È un autunno ancora caldo, i cittadini del litorale potranno dunque divertirsi in bicicletta grazie alla nuova pista, lunga un chilometro, che dal Canale della Lingua percorre tutta la corsia laterale della Cristoforo Colombo, fino ad Ostia. Restando in tema di rispetto per l’ambiente, la squadra di football americano dei Marines Lazio, società sportiva affiliata alla Polisportiva Lazio, militante in serie A, ha recentemente siglato un accordo con l’AMA. L’azienda Municipale Ambiente installerà all’interno dello stadio Giannattasio di Ostia, dove i Marines Lazio disputano le loro partite, degli ecobox di colore bianco per il conferimento di carta e cartone, e di colore blu per il conferimento del multi materiale (contenitori in vetro, plastica e metallo). La collaborazione punta a sensibilizzare i cittadini sulla raccolta differenziata. Per quanto concerne la sicurezza, invece, in seguito ad una lunga e triste serie di casi di aggressioni e tentati stupri ai danni delle donne del litorale, il centro sportivo “New Generation” ha organizzato un corso di antiaggressione. Dal prossimo 13 novembre, ogni seconda domenica del mese, si svolgeranno presso la palestra di Via Danilo Stiepovich di Ostia, le lezioni di autodifesa dalla durata di tre ore. “Il Progetto Donna Sicura” è patrocinato dal Municipio XIII e prevede da parte delle interessate un contributo di 10 euro a lezione. Roberta Riga
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Municipio XIII
Approvato l’ordine del giorno per aiutare gli amici degli “amici dell’uomo”
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n tempi di crisi anche avere un animale domestico può essere un aggravio di spesa insostenibile. Eppure cani, gatti e altri animali domestici sono spesso un fondamentale supporto psicologico per tantissime persone. Per porre rimedio ad una situazione che incide sulle tasche di molti cittadini, il consigliere Colagreco ha presentato un ordine del giorno discusso e approvato dal XIII Municipio. Il testo impegna l’istituzione locale a farsi portavoce del problema presso tutti gli organi competenti (Comune, Regione, Commissioni Governative) e, inoltre, ad avanzare proposte concrete. Quest’ultime riguardano la gratuità dei farmaci ad uso veterinario per coloro che risultano già esentati alle spese dal Servizio Sanitario Nazionale per motivi di reddito; la riduzione del costo dei farmaci equiparandolo a quelli per uso umano, sostenendo ad esempio la possibilità di produzione di farmaci generici; l’abbassamento dell’aliquota Iva applicata sulle spese veterinarie e sugli alimenti per gli animali da affezione (nei Paesi dell’Unione Europea è pari al 10%); la totale esenzione nei casi di prestazioni di prevenzione per la tutela della sanità pubblica.
Festa del libro e della lettura di Ostia
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resso il salone parrocchiale di Santa Monica, si aprirà il 19 novembre la sesta edizione della “Festa del libro e della lettura di Ostia”. La kermesse durerà due giorni. Il primo, che si svolgerà dalle 9 di mattina a sera inoltrata, prevede gli incontri con Silvia Grassi, Gianluca Cavino, Cinzia Baldini, Anna Maria Funari, Giulia Sabatini, Alfio Giuffrida, Giulio Mancini e Salvatore Spoto. Il secondo giorno, che avrà più o meno gli stessi orari, prevede invece il lancio della terza edizione del concorso “Un mare di poesia”, la presentazione
del libro di Mirko Polisano sull’Afghanistan, l’incontro dedicato al libro di racconti “Gli infiniti volti dell’amore” con Patrizia Palese e Claudio Barbero, l’incontro con Alessandro Gisotti e il suo “11 settembre. Una storia che continua”, la presentazione del romanzo “Fiori di agave sulla collina delle fate” di Sandro Capodiferro, l’incontro con Maria Teresa Cimino, autrice del romanzo “Il traditore. Memorie di Marco Celio Centurione” e, infine, l’incontro con Pino Scaccia, autore del saggio “Lettere dal Don”.
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Spettacoli e cultura
Un Novembre ricco di eventi
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Appuntamenti del mese
Tra spettacoli teatrali, eventi culturali e iniziative all’aria aperta, nel mese di novembre del XIII Municipio non ci sarà spazio per la noia. Di seguito un utile vademecum.
Mare in vista
Prosegue “Mare in Vista”, la manifestazione che ogni domenica, dalle 8 alle 18, trasforma il lungomare di Ostia Ponente in un’immensa isola pedonale che va da Piazza Scipione l’Africano al Porto di Ostia.
po da basket (Punta Ovest), un villaggio della vela con simulatore (Blanco), un impianto di minivolley (Happy Surf) e uno spazio dedicato alle esibizioni di hip hop e break dance (Onda Anomala). Tante saranno anche le iniziative pensate per i bambini che potranno divertirsi sui giochi gonfiabili, messi a disposizione dalla Confesercenti. Essendo una manifestazione “in divenire”, ogni domenica sarà diversa dalla precedente. Si potranno conoscere di volta in volta gli eventi tramite il gruppo facebook “Mare in vista, domeniche ecologiche sul lungomare di Ostia” o l’infopoint presente in Piazza Scipione l’Africano.
Teatro
Fino al 27 novembre “Mare in vista” proporrà tante iniziative. Ostia in bici ha organizzato delle ciclo-passeggiate sino all’Idroscalo; l’ass. culturale Severiana affronterà ogni domenica un tema legato al patrimonio ambientale e monumentale del litorale. Approdo alla lettura si trasferisce dal Pontile sul lungomare Duca degli Abruzzi, proponendo mostre di pittura e alcune presentazioni di libri. Affabulazione si sdoppia: oltre ai corsi e agli spettacoli che tiene presso la sua sede (per informazioni: www.affabulazione.com), curerà la parte artistica di “Mare in vista”: artisti di strada, musicisti, acrobati e clown si esibiranno lungo tutta l’isola pedonale. I chioschi delle spiagge libere attrezzate saranno aperti e allestiranno un cam-
Prosegue la stagione dei teatri lidensi con una ricca varietà di spettacoli. Al terzo incontro con Shakespeare, Giuseppe Marini presenta il suo “Romeo e Giulietta”, in scena dall’8 al 20 novembre al teatro Nino Manfredi. Dal 24 e il 27 sarà la volta di Grazia Scuccimarra con lo spettacolo comico “Facce di Bronzo”. Al teatro Fara Nume andrà in scena dal 18 al 27 “Filumena Marturano”, una delle più famose commedie di De Filippo, inscenata dalla Compagnia “L’Altro Teatro” e da Bruno Bonifazi. Il Dafne1 invece ospiterà dal 24 al 27 Novembre “Una Lunghissima notte”, scritto e diretto da Sara Mazzei. Continua la Terza Stagione Speciale
del Teatro del Lido (www.teatrodellido.it) a cura del Comitato Cittadino, in occupazione ormai da un anno e mezzo. In questo mese andranno in scena i seguenti spettacoli: “Social Comedy Club” (11 novembre), “Il dono di Hitler” (12 novembre), “Le trote blu” (13 novembre), lo spetta-concerto “Deregulatae” (25 novembre) e “Ballata per una morte bianca” (26 novembre).
Birra e musica
Il Boa di Ostia, il birrificio artigianale situato a pochi passi dal Pontile, offrirà a novembre qualcosa in più. Oltre alle varietà di birra, ai cocktail, alla buona cucina e alle immancabili arachidi, le sue serate saranno animate da musica live e giochi a quiz. Il 10 novembre si esibiranno i Four Vegas, il cui repertorio spazia dal Rock and Roll al Twist, dal Country al Blues, dalle dolci ballads fino ai grandi classici italiani degli anni ‘60. Il 17 suonerà invece il gruppo dei Waterline, una Tribute band del gruppo rock britannico degli Dire Straits; mentre il 24 sarà la volta dei “New Carboneria”, che con amore e passione riproporranno i maggiori successi, dal 1990 a oggi, di Luciano Ligabue. Ogni martedì, dalle ore 22, gli ospiti del Boa potranno inoltre giocare al Mega Quiz di Gruppo su maxi schermo: ogni tavolo avrà a disposizione una pulsantiera e in palio ci saranno tantissimi viaggi e altri premi. Il divertimento è assicurato! Chiara Ferraro
budget e ricette
di Lucia Bianco (inviate le vostre ricette a luciabianco@hotmail.it)
Veloci e sfiziose come una partita a carte Due ricette adatte a chi ha poco tempo e deve intrattenere gli ospiti con qualcosa di goloso
essate le patate con la buccia in acqua salata. iao a tutti! Eccoci di nuovo a parlare di cibo! Non ho Schiacciate bene il tonno per mai cucinato e mangiato così tanto come questa esta• 500 gr di patate eliminare la maggior parte te, non riesco neanche ad iniziare una dieta che all’o• 200 gr di tonno sott’olio dell’olio. Sbucciate e schiacrizzonte appare un nuovo, gustoso, imperdibile appunta• 1 uovo ciate le patate, unite il tonno, mento qua e là per l’Italia. Senza dimenticare che ormai il • buccia grattugiata il tuorlo d’uovo, il parmigiano Natale è alle porte! Ieri ho visto i primi addobbi natalizi! Se di un limone e la buccia di limone. Una conoscete un magico sistema per riuscire a resistere scrive• 150 gr di parmigiano volta ottenuto un composto temi: luciabianco@hotmail.it. • sale omogeneo, assaggiate e A proposito di quella fantastica sensazione che si prova nelregolate il sale. l’assaporare qualcosa che fa felici le papille gustative, eccoAmalgamate tutti gli ingredienti: il composto deve avere vi due ricette da Bridge: sono facili facili, le ho provate ieri una buona consistenza perché non si disfi in cottura; se è sera dopo la consueta partitina e ve le passo. troppo lento aggiungete un poco di pangrattato. Formate ora tante piccole polpettine, passatele nella chiara d’uovo • 1 rotolo di pasta sfoglia un po’ battuta e poi nel pangrattato. rettangolare Friggetele in parecchio olio ben caldo. • 50 gr di prosciutto cotto Potete servirle in vari modi, ve ne suggerisco • una manciata di spinaci due: in uno spiedino di legno infilare prima lessati e ben strizzati una polpettina poi un piccolo pomodorino e prite la confezione della pasta sfo• ½ salsiccia chiudete con un’altra polpettina. glia, srotolatela lasciandola sulla sua • 50 gr di parmigiano Altra presentazione: preparate delle lenticcarta forno. Tritate a coltello il prosciutto, • 50 gr di ricotta chie, della passata di ceci oppure un purè di gli spinaci e la salsiccia (precedentemen• 1 tuorlo per spennellare lo patate. Prendete dei bicchierini di vetro o di te sgrassata a parte in padella), unite il strudel plastica, versate un po’ del composto che parmigiano e la ricotta, amalgamate e avete deciso di preparare, infilate due polspalmate il composto sulla pasta sfoglia lasciando due centimetri vuoti pettine in uno stuzzicadenti ed appoggiate tutt’attorno. nel bicchierino. Un piatto veloce, sfizioso e Arrotolate aiutandovi con la carta forno, appoggiate su una teglia, spengoloso. nellate con il tuorlo d’uovo e mettete in forno caldo a 180° per 35 minuti. Non vi rimane che tirare fuori il tutto e gustare con piacere!
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1 Antica Ricetta 2 Zucchero e limone 3 Gran Caffé Iacopucci 4 Bianco Rosso e Pannone 5 Dal Pannocchia 6 Re Grano 7 Pane ar pane vino ar vino 8 Da mì fratello 9 Maharajah 2 10 Avoja 11 Frivolezze 12 Chi cerca trova 13 La Pineta 14 Don Payo
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MagnaRoma
Dal Pannocchia Nuovi locali, stessi sapori apori tradizionali eppure ricercati, ambiente caldo e moderno. Questo e oltre è Dal Pannocchia. Un mix tra qualità dei prodotti, piatti classici e chicche inventive fanno del ristorante Dal Pannocchia un punto di riferimento per gli amanti della cucina italiana di carne e pesce così come della pizza. Il responsabile, Adriano, ci chiede “Avete mai assaggiato i paccheri con pistacchio e gamberoni? Oppure gli spaghetti con tartufo, vongole e pachino?” Ci duole rispondere di no, perché ne pregustiamo il sapore dagli odori che sfuggono alla cucina... Il menù è ricco, in continuo evolversi per
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merito di uno chef fantasioso che ama sperimentare e proporvi i piatti più gustosi a prezzi modici, con menù fissi a 7 euro per il pranzo e da 15 per la cena a base di pizza, bevande a volontà. Una pizza “speciale”, dall’impasto leggero, cotta nel forno a legna. Ottima la selezione dei vini, consigliati direttamente dal sommelier di fiducia del ristorante, dalle etichette medie a quelle più pregiate. Ma Dal Pannocchia il buon cibo non è tutto. Il piacere continua infatti con un’organizzazione scrupolosa e attenta che vi permetterà di rilassarvi e godere dei vostri momenti speciali. Feste di com-
pleanno, eventi per grandi e piccini, battesimi, comunioni e altre occasioni importanti trovano il loro perfetto coronamento in una sala di 150 mq, in cui divertimento e relax sono assicurati. Non è ancora finita. Dal Pannocchia vi offre la possibilità di vedere tutte le partite di campionato e coppa. Sport, feste, ottimo cibo e buon vino; come perdersi tutto ciò? Pensateci. Dal Pannocchia si trasferisce al Torrino, in Via Fiume Giallo 413. Per info e prenotazioni: tel. 06.5201580. Oppure contattate direttamente i responsabili: Adriano (346.6054898) e Claudio (366.5890477).
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MagnaRoma
Frivolezze
I migliori sapori di Sardegna
angiare sardo è un’esperienza dell’anima. Tra le tante cucine tipiche regionali, la sarda è forse quella che offre il mix di sapori più insoliti, più originali, più decisi. Se poi tale tradizione culinaria è declinata sia per ciò che concerne le specialità di mare, sia per ciò che riguarda i gusti della terra, allora ci si può concedere una cena o un pranzo che rimane nella memoria. Frivolezze è il ristorante sardo di Vitinia che promette questo e molto altro. Concepito in un contesto molto curato, un ambiente discreto, elegante, piacevole, Frivolezze può vantare alcune specialità
difficili da trovare altrove, finanche in altri ristoranti sardi. Uno dei punti forti del menù è, ad esempio, lo spaghetto con i ricci di mare (rigorosamente sardi). Chiunque ne abbia assaggiato il sapore, sa che nessun piatto di mare può restituire al palato le stesse sensazioni. Il riccio cresce solo nei mari più puliti, spesso in piccole calette rocciose lontane da qualsiasi insediamento umano. Il gusto degli spaghetti con i ricci, semplice e basato sulla genuinità dell’ingrediente principale, è dunque una scoperta che difficilmente non porta alla frenetica voglia di goderne di nuovo. Ma Frivolezze è anche molto di più. Perché
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se il mare non è l’opzione prediletta, si può sempre optare per la faraona al mirto con fragoline di bosco, per le deliziose seadas dello chef, per il maialino cotto alla Gallurese, e per gli atri piatti tipici. Si avvicina il Natale e Frivolezze è disponibile a concordare con il cliente menù specifici per feste, banchetti e cenoni. La pasta e i dolci sono rigorosamente fatti in casa e, su prenotazione, possono anche essere ordinati e consumati a casa. Chi avesse ulteriori curiosità, può visitare il sito www.frivolezze.altervista.org. Frivolezze è a Vitinia, in via Codigoro 30. Tel. 06.52372604 - 339.2479722.
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visioni grafiche
MagnaRoma
Itadakimasu! a cucina giapponese. Chi la conosce la ama. Un mix di pesce e carne di prima qualità. Piatti dagli ingredienti semplici realizzati con cura ed eleganza. Da Sushissimi si ritrova integro quel gusto per l’estetica e l’impiattamento tipicamente nipponico. L’attenzione e la ricerca del perfetto equilibrio si gustano attraverso i sensi del gusto, dell’olfatto, della vista e del tatto. Assaggiare, osservare, sentire gli aromi e portarli alla bocca con le posate tipicamente asiatiche che talvolta ci fanno tribolare ma che racchiudono l’essenza stessa del Giappone, estremamente chic e moderna; sì, stiamo parlando delle bacchette. Chiacchierando con il gestore del
L
Buon appetito da Sushissimi
ristorante, Luisa, sono venuti fuori aneddoti curiosi che hanno sfatato alcune false credenze. Primo, giapponese non vuol dire pesce crudo. Certo, sushi e sashimi rappresentano una parte delle pietanze. Ma il resto? Ottime le grigliate di mare e di montagna, gli spaghetti saltati alla piastra o in brodo, gli involtini di pesce in pastella fritta croccante. Che goduria! Secondo falso mito: il wasabi, la salsa che molti italiani non amano, viene sottovalutata perché consumata in modo sbagliato. Il wasabi andrebbe infatti sciolto nella salsa di soia e poi accompagnato alle vivande. Favoloso! Ed ecco che Sushissimi esalta i sapori giapponesi aiutando i clienti nelle loro
scelte, spiegando, consigliando. Intanto la cucina si riempie di odori fusion che da soli rendono giustizia alla cultura nipponica. Ci ricorda ancora Luisa che tutti gli ingredienti carne, pesce e ortaggi - sono italiani, cucinati secondo le antiche e tradizionali ricette giapponesi. Il tutto nella cornice di un locale moderno, curato ed elegante, con un tocco d’Oriente che rende l’atmosfera da fiaba. Niente paura per i prezzi, più che modici, con menù fisso a pranzo a partire da 8 euro, né per il parcheggio, ampio e gratuito. Provate il saké e la birra giapponese, ottimi entrambi. Buon appetito! O meglio, itadakimasu! Per info e prenotazioni telefonate allo 065219616.
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MagnaRoma DON PAYO SPECIALITÀ > ANTIPASTI - PIZZA - CARNE Da non perdere la nostra specialità: gli ANTIPASTI, sempre diversi e sfiziosi! PIZZE DA ASPORTO anche giganti e più gusti. SERATE A TEMA con musica dal vivo (jazz, blues, danza del ventre).
I NOSTRI MENÙ MENÙ PRIMI € 15 Focaccia - Bruschette miste Supplì vari gusti - Varie portate assaggini “Don Payo” PRIMO PIATTO DELLA CASA a scelta
€ 18 MENÙ SECONDI Focaccia - Bruschette miste Supplì vari gusti - Varie portate assaggini “Don Payo” SECONDO a scelta
INDIRIZZO Largo del Capelvenere, 7/8 (Via dei Romagnoli) TELEFONO 328.1053243 - 340.1227190 SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì NUMERO POSTI 60 RIPOSO SETTIMANALE Lunedì APERTO Cena 19:00-24:00
MENÙ PIZZA € 10 Focaccia - Bruschette miste Supplì vari gusti - Varie portate assaggini “Don Payo” PIZZA GIGANTE o NORMALE
(pranzi e cene di pesce su prenotazione)
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ZONA
ACILIA
bevande escluse
MagnaRoma RE GRANO arte della pizza
INDIRIZZO Via Lago Santo, 23 TELEFONO 06.52372983 INTERNET www.regrano.it - info@regrano.it PRENOTAZIONE gradita (dopo le 16:00) RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto CARTE DI CREDITO Tutte (no American Ex.) NUMERO POSTI 130 interni, 150 esterni AREA BANCHETTI Sì GIARDINO Sì PARCHEGGIO Sì (ampio) APERTO Cena
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PARCO GIOCHI
ZONA VITINIA EUR-MEZZOCAMMINO
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MagnaRoma IACOPUCCI BAR PIZZA A TAGLIO SPECIALITÀ > BAR - PIZZA A TAGLIO - WINE BAR Dopo l'enorme successo riscosso in questi anni, Iacopucci raddoppia, inaugurando dal mese di Maggio 2011 un nuovo
INDIRIZZO Viale Amsterdam, 56-58-60 TELEFONO 06.52208013 RIPOSO SETTIMANALE Domenica APERTO 8:00-22:30 orario continuato
ZONA
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EUR TORRINO
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locale, nella zona Eur Torrino, dall’inconfondibile stile elegante ed accogliente, ideale per godersi una pausa culinaria. Oltre alla sfiziosa gastronomia del bar (rustici, tramezzini, panini e stuzzicanti salatini), si possono gustare oltre 50 tipi di pizza a taglio, sia da asporto che da consumare comodamente seduti al tavolo; prelibatezze i cui ingredienti, sempre freschi e variegati, sottolineano la cura e la professionalità della preparazione. A partire dal pomeriggio, invece, porte aperte per l’aperitime, dove, nella zona riservata al wine bar, ci si può sbizzarrire scegliendo, dalla ricca carta, variegati cocktail e pregiati vini. Chiuso la Domenica, il locale durante la settimana è aperto dalle 8:00 alle 22:30 seguendo un orario continuato. Si accettano i ticket.
MagnaRoma LA PINETA
INDIRIZZO Via del Circuito, 68 (secondo cancello) TELEFONO 06.50930096 - 339.5340667 SITO INTERNET www.lapineta.biz CARTE DI CREDITO Sì PREZZO MEDIO 20 € SPAZIO ESTERNO Sì AREA BANCHETTI Sì NUMERO POSTI 100 RIPOSO SETTIMANALE Martedì APERTO Pranzo e Cena
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ZONA
CASTELFUSANO
SPECIALITÀ > CARNE - PASTA, PANE E DOLCI FATTI IN CASA Immerso nella suggestiva quiete della pineta di Castelfusano, Tra alberi, cavalli e tanta tranquillità, i buongustai della cucina all’interno di un meraviglioso circolo ippico, questo locale dalla casereccia potranno deliziare i loro palati con primi di pasta struttura rustica e accogliente, è dotato di ampi spazi verdi fatta in casa, vasto assortimento di carne danese, irlandese, esterni, con parco giochi per bambini e parcheggio privato. scozzese e piemontese. La verdura, cucinata come da tradizione nostrana, è freschissima, per non parlare del pane e dei dolci fatti in casa e preparati giornalmente, da non perdere! La carta dei vini è vasta e ben fornita, basta solo scegliere. Per non parlare dell’ottima birra alla spina. Su prenotazione, inoltre, si possono organizzare pranzi e cene a base di pesce. La Pineta, oltre ad offrire relax e ottima cucina, ama dedicare ai clienti tutta la sua competenza e dedizione nel campo della ristorazione, per questo una volta entrati... è difficile non tornare! Per maggiori informazioni o visualizzare il menù e i prezzi trasparenti, consultate il sito: www.lapineta.biz.
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MagnaRoma GRAN CAFFÈ IACOPUCCI SPECIALITÀ > BAR - TAVOLA CALDA - TABACCHI - RINFRESCHI - GASTRONOMIA “Primogenito” nella famiglia dei locali Iacopucci sorti nella rafben gestito ed accogliente dove molti desideri, soprattutto se finata zona dell’Eur Torrino, vanta uno spazio sempre curato, legati alla gastonomia, potranno essere esauditi. Sempre aperto dalle 7:00 alle 20:00 (orario continuato) è la location ideale per godersi un rilassante coffee break, assaporare un pranzo in compagnia piacevolmente seduti nell’ampia sala della ristorazione, organizzare un ottimo rinfresco, ritrovarsi per uno stuzzicante aperitivo o semplicemente consumare un pasto veloce. Ogni giorno, inoltre, vengono proposti dallo chef diversi menu, tra cui il conveniente MENU FISSO. Chi varca le porte del Gran Caffè Iacopucci: Bar - Tavola Calda - Rinfreschi Aperitivi - Tabacchi - Sisal - Intralot Scommesse Sportive, ha solo l’imbarazzo della scelta! A pranzo si accettano anche i ticket.
INDIRIZZO Via Oslo, 7 TELEFONO 06.5291061 RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto APERTO 7:00-20:00 orario continuato
ZONA
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MagnaRoma PANE AR PANE VINO AR VINO
PANE AR PANE VINO AR VINO... e pure PIZZA
SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA Ve piace magnà bene secondo la tipica cucina romanesca? Allora venite da noi: a parcheggià nun c’è problema e quanno entrate drento a “Pane ar pane vino ar vino” potete aggustà tutto quello che ve pare dei piatti de Roma nostra, le minestre, le pastasciutte, li seconni de carne e puro de pesce (martedì e venerdì oppuro su ordinazione), er tutto annaffiato dal vino bono de li Castelli. I prezzi ce dovete da crede so proprio boni che de meno nun se pò. Aho, v’aspettamo!!!
SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA - PIZZA Aò, e mò v’aspettamo pure ner novo locale, n’dove, ortre a magnà e cose romane, ve potete aggustà pure a pizza... cor sugo de coda, de trippa, co’ a carbonara e co’ amatriciana, ecc... e pure ‘a classica! E si volete va’ portamo pure a casa! O’, semo sempre noi! Sortite presto!
INDIRIZZO Via O. Ghiglia, 257 TELEFONO 06.52440063/334.8473257 PREZZO MEDIO de meno nun se pò! RIPOSO SETTIMANALE ce semo sempre! CARTE DI CREDITO abbasta che paghi! PARCHEGGIO ce sta! NUMERO POSTI voi venite, noi ve sistemamo! PRENOTAZIONE è mejo! APERTO Pranzo/Cena
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INDIRIZZO Via Giovanni da Pian del Carpine, 24 TELEFONO 06.52350987/3348473257 PREZZO MEDIO de meno nun se pò! RIPOSO SETTIMANALE Lunedì (annate all’ar-
tro “Pane ar Pane Vino ar Vino” a Malafede) CARTE DI CREDITO abbasta che paghi! PARCHEGGIO te devi arrangià! NUMERO POSTI voi venite, noi ve sistemamo! PRENOTAZIONE è mejo! APERTO Pranzo/Cena
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MALAFEDE
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ACILIA
DA MÌ FRATELLO
ESCHILO 2 DANCING RISTORANTE - PIZZERIA - SALA DA BALLO
SPECIALITÀ > CARNE - PIZZA - PRIMI ROMANI Locale dallo stile rustico e dall’ambiente confortevole, è situato all’interno di un centro sportivo, con ampi spazi verdi e giochi per i più piccoli. Dotato di forno a legna ed una brace invitante, le specialità sono numerose: dai vari tipi di pizza, anche da asporto, alla carne freschissima dalla cottura espressa, fino agli apprezzatissimi primi piatti (della più tipica cucina romana e non) e dolci fatti in casa. Il tutto da accompagnare ad uno dei vini consigliati sulla carta. Ottimo rapporto qualità prezzo. INDIRIZZO Via Varna, 66 All’interno dello Sporting Club Infernetto TELEFONO 06/90204950 - 320.1738761
INDIRIZZO Via del Fosso di Dragoncello, 201 TELEFONO 06/5216536 PREZZO MEDIO 15/20 € RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto SPAZIO ESTERNO Si (d’estate) PARCHEGGIO Si CARTE DI CREDITO Tutte (no American Express) NUMERO POSTI 80 APERTO Pranzo/Cena
388.0547802 CARTE DI CREDITO Tutte (no American
Express) SPAZIO ESTERNO Si, con giochi per bambini NUMERO POSTI 80/100 RIPOSO SETTIMANALE Martedì APERTO Pranzo/Cena
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Sala da ballo di 1.000 mq. (con capienza di 300 persone)
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INFERNETTO
CHI CERCA TROVA
SPECIALITÀ > PIZZA - PESCE FRESCO - CARNE Ristorante/pizzeria mirato a proporre una cucina creativa e ricca di sapori, il locale vanta uno stile di servizio professionale in grado di ospitare al meglio ogni tipo di esigenza culinaria. I piatti che il menù propone sono dei più vari: crudité imperiali di pesce di mare e crostacei vivi (visibili in acquario), pesce di mare freschissimo e succulente carni danesi ed argentine, il tutto da accompagnare ad un’ottima carta dei vini. Da non perdere i dolci della casa e le specialità della pizzeria napoletana.
SPECIALITÀ > PESCE - CARNE - PIZZA Chi cerca... trova un locale, nella zona Isola Sacra, da anni gestito con sapienza e cordialità, pronto ad accogliere la sua clientela in un ambiente curato e luminoso. Mirata a soddisfare tutti i palati, la cucina propone un menù sempre amplio di prelibatezze e dagli ingredienti freschissimi. Primi e secondi piatti a base di pesce (arrivi giornalieri) o carne potranno essere accompagnati da birra o vino delle migliori marche. Inoltre una vasta scelta di pizze cotte nel forno a legna.
Sconto 10% ai lettori di 13 Magazine
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INFERNETTO
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NUOVA PALOCCO
ZUCCHERO E LIMONE
INDIRIZZO Via E. Wolf Ferrari, 273/279 TELEFONO 06.5090609 PREZZO MEDIO 30/40 € RIPOSO SETTIMANALE Lunedì a pranzo CARTE DI CREDITO Tutte AREA BANCHETTI Si SPAZIO ESTERNO Si NUMERO POSTI Inverno 170 / Estate 400 APERTO Pranzo/Cena
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SPECIALITÀ > CUCINA ITALIANA - PIZZA Concepiti per appagare sia i vizi culinari sia la sfrenata passione per il ballo, questi due locali (ristorante e sala da ballo) vantano un’accogliente locazione all’interno del centro sportivo Eschilo 2. Gli ospiti possono godere di un menù ricco di specialità nostrane a prezzi competitivi. Per chi desidera trascorrere una serata danzante, il locale offre nel weekend una sala da ballo di 1.000 mq dove poter cenare scegliendo tra la pizzeria e le specialità del ristorante, e usufruire anche dei corsi di ballo.
INDIRIZZO Via della Scafa, 445/449 TELEFONO 06.6583099 NUMERO POSTI 200 AREA BANCHETTI Sì CARTE DI CREDITO Tutte RIPOSO SETTIMANALE Mercoledì PARCHEGGIO Sì (riservato) APERTO Pranzo/Cena
TUTTE LE PARTITE DI SERIE A-B, CHAMPIONS LEAGUE, EURO LEAGUE
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ZONA
FIUMICINO
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La Vetrina di Tredici
oroscopo di novembre
CATHERINE SPAAK (3/4/1945)
GEORGE CLOONEY (6/5/1961)
NAOMI CAMPBELL (22/5/1970)
ALESSIO BONI (4/7/1966)
WHITNEY HOUSTON (9/8/1963)
SEAN CONNERY (25/8/1930)
di Alehandra
Ariete 21/3-20/4
Bilancia 23/9-22/10
Un mese in discesa. Finalmente la pressione lavorativa si attenua e troverete spazio per la famiglia e per chi vi sta accanto. Date un’occhiata anche alla vostra forma fisica. Tante saranno poi le situazioni in sospeso che verranno chiuse a vostro favore: in particolare qualche credito.
Non sarà un mese innovativo o stravolgente: la vita prosegue secondo le vostre aspettative. Siete molto stabili e concreti, state dunque facendo progressi dal punto di vista sentimentale. Cercate di partecipare attivamente alla vita sociale. La famiglia vi è spesso vicino, la vostra salute vi sostiene, moderate la vostra tendenza agli eccessi.
EMINEM (17/10/1972)
Toro 21/4-20/5
Scorpione 23/10-21/11
Sono in vista sorprese lavorative che potrebbero far impennare il vostro umore. Sul fronte affettivo, la vostra vita sentimentale ultimamente non vi coinvolge più di tanto e sembrate quasi disinteressati. La vostra famiglia è disponibile a comprendervi. Per quanto riguarda la salute, il benessere e l’attività fisica vi donano emozioni positive come non mai.
La vostra forma sarà smagliante ma sul lavoro sembra siate sempre con la testa altrove. Dal punto di vista sentimentale, il vostro essere instabili vi potrebbe talvolta rendere più intriganti. Il momento per divertirsi è iniziato e non avete buoni motivi per stabilizzare nulla nell’ambito dei vostri rapporti.
JODIE FOSTER (19/11/1962)
Gemelli 21/5-21/6
Sagittario 22/11-21/12
Il mese inizierà all’insegna dell’incertezza. Siete voi la causa e non siete capaci di darvi ragione delle circostanze in cui siete coinvolti. Fate in modo di non trascurare le amicizie. Dal punto di vista sentimentale potreste trovare validi spunti per dare una svolta al vostro rapporto.
Novembre all’insegna delle sorprese. Vi capiterà di dover stravolgere i vostri programmi. Sul lavoro arriverà qualcosa di meglio del preventivato. Evitate, se potete, di essere distanti per tanto tempo dalla vostra famiglia. Quando potete, fate sentire la vostra presenza: talvolta basta anche un piccolo pensiero.
JOHN MALKOVICH (9/12/1953)
Cancro 22/6-22/7
Capricorno 22/12-20/1
È un momento favorevole. Siete allegri e di buon umore. In amore non è il periodo giusto per pianificare qualcosa di serio, meglio dunque non rinunciare alle avventure. Nel mese potrebbero non mancare alcuni piccoli e fastidiosi acciacchi, di cui potrete anche prendervi cura in prima persona.
Sarà un mese all’insegna dei ricordi e della nostalgia. Non evitate il contatto con la vita sociale. Tante le potenziali opportunità che potrebbero essere vostre con un piccolo sforzo: basterà davvero un po’ d’ottimismo. La salute non è l’aspetto più positivo. Fate affidamento sui contatti della vostra famiglia.
JULIANNE MOORE (30/12/1960)
Leone 23/7-22/8
Acquario 21/1-19/2
È il momento giusto per intensificare la vita sociale e cogliere il meglio delle occasioni che arriveranno. Evitate il distacco e la timidezza, sia sul lavoro che con persone che vi sono vicine. Non fate mancare il vostro affetto al partner e alla famiglia. La vostra salute sta dando in questo periodo il meglio di sé.
Sarà un felice periodo di transizione, che però non porterà frizzanti novità. Se vi guardate alle spalle potete rendervi conto che il percorso fatto non è poco, in particolare sul lavoro. Non cercate di stravolgere la vostra vita sentimentale. Della vostra salute non potete lamentarvi, ma non trascurate i piccoli acciacchi.
PIERO PELU' (10/2/1962)
Vergine 23/8-22/9
Pesci 20/2-20/3
Il mese inizia un po’ in sordina: non è un periodo in cui siete entusiasti della vita. Invece avrete forse più di quello che vi aspettate: alcune novità e incontri inaspettati. Abbiate cura della vostra salute e dei piccoli acciacchi. Ottimi i rapporti con il partner, e, qualora siate single, le occasioni non si faranno attendere.
Si avvicina un felice periodo di rinnovamento e cambiamento in positivo. Siete stanchi della solita routine. È giunto per voi il momento di usare la testa per fare le riflessioni di cui siete capaci. Prestate attenzione alle nuove conoscenze che potrebbero rivelarsi interessanti e fonte di piacevoli imprevisti.
EVA LONGORIA (15/3/1975)
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Euro 20.500
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Euro 67.500
Euro 56.900
Euro 49.900
Euro 36.900
Euro 36.500
Euro 23.900
Euro 23.500
Euro 39.500
Euro 30.900
Euro 39.900
Euro 29.900
Euro 48.900
Euro 149.000
Euro 114.000
Euro 165.000
TARIFFA ROC: POSTE ITALIANE S.P.A. SPEDIZIONE IN ABBONAMENTO POSTALE - D.L. 353/2003 (CONV. IN L. 27/02/2004 N. 46) ART. 1 COMMA 1 - DCB - ROMA
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13 magazine 路 Anno 10 路 n. 98 - NOVEMbre 2011 路 www.13magazine.it
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