Wir wollen weniger abhängig von Ursprungs-Im portländern sein

Peter van Teeseling, Bel Impex: “Wir wollen weniger abhängig von Ursprungs-Importländern sein“

Babymais, Kochbananen, Maniok, Spargelbohnen und Süßkartoffeln. Das ist nur ein kleiner Auszug aus dem breiten Angebot an exotischem Obst und Gemüse von Bel Impex. Nischenprodukte, die zunehmend auch im Supermarkt erhältlich sind. Ein Grund mehr für den Großhandel, sich mit der Produkterweiterung zu befassen.

“Wir sind groß bei den kleinen Produkten, den Nischen“, sagt Peter van Teeseling von Bel Impex. “Zunächst einmal tropische oder subtropische Produkte, die früher meist in Toko-Geschäften verkauft wurden und heute von immer mehr Menschen konsumiert werden. Es gibt Produkte, wie Flaschenkürbis und Ingwer, die klein angefangen haben und heute aus den Supermärkten nicht mehr wegzudenken sind. Für diese Produkte sind gute Importlinien aufgebaut worden. Wenn eine Nische groß wird, besteht natürlich die Gefahr, dass große Parteien sie übernehmen. Unser Mehrwert liegt genau in unserem Wissen, unserer Erfahrung, unserem zuverlässigen Netzwerk von Anbauern und der Kapazität. Das wissen auch unsere Partner.“

FOKUS AUF EINZELHANDEL

Bel Impex wurde 1992 in Amsterdam gegründet. Der Großhandel für exotisches Obst und Gemüse war viele Jahre lang an zwei Standorten tätig. Im Foodcenter an der Jan van Galenstraat in Amsterdam kauften vor allem Einzelhändler, Marktleute und kleinere Geschäfte exotisches Obst und Gemüse ein. Der Forepark in Den Haag diente als Vertriebszentrale für Supermärkte. Vor sechs Jahren zog Bel Impex in ein neues Gebäude in Nootdorp. “In begrenztem Ausmaß machen wir immer noch Cash-and-Carry-Geschäfte. Im Laufe der Jahre haben wir uns mehr auf den Einzel- und Großhandel konzentriert. Mit unseren exotischen Produkten beliefern wir sowohl die großen Einzelhändler und ethnischen Einzelhändler, als Obst- und Gemüse-Händler und -Exporteure sowie die Großhändler im ethnischen Kanal,“ sagt der Vertriebsleiter.

Bel Impex liefert ein breites Sortiment an exotischem Gemüse, Früchten, frischen Kräutern, Süßkartoffeln sowie Feld- und Knollengewächsen hauptsächlich aus der Dominikanischen Republik, Honduras, Costa Rica und Thailand. Der Exoten-Spezialist importiert die Produkte direkt von einer festen Gruppe von Anbauern, mit denen er seit Jahren zusammenarbeitet. Zu den wichtigsten Produkten gehören Sereh und Spargelbohnen aus der Dominikanischen Republik, rot-weiße Süßkartoffeln aus Honduras, Chayote aus Costa Rica und verschiedene thailändische Gemüsesorten wie Babymais, Sereh (Zitronengras), Gelbwurz (Kurkuma), Pandanblatt und Laos (Galgant). “Das sind Produkte mit viel Wachstumspotenzial. Chayote zum Beispiel, die wir aus Costa Rica importieren, ist ein solches Produkt. Chayoten gelangen vor allem in den ethnischen Einzelhandel und nach Südeuropa, und wir bieten sie auch aktiv in den Niederlanden an. Die Chayote lässt sich vielseitig verwenden, hat einen zugänglichen Geschmack, ist preislich attraktiv und sehr gesund. Wir nehmen eine steigende Nachfrage wahr, aber der Einzelhandel bleibt zurück. Wir stellen allerdings fest, dass Foodies und Gesundheitsmagazine die

Wenn Sie denken, dass alle exotischen Früchte und Gemüse mittlerweile bekannt sind, liegen Sie falsch. Bel Impex entdeckt immer neue Produkte. So liefert der Exotenspezialist seit Kurzem Tarohead lila – ein Produkt, das dem normalen Tarohead ähnelt, einem Wurzelgemüse aus Costa Rica, von dem aber die Lila-Variante auf dem Markt noch unbekannt ist. Sie beschäftigen sich auch mit der Produktentwicklung. Den letzten Schliff erhalten die Frischepakete, mit denen sich eigene Tom-Kai-Kai-Suppe und Currys machen lassen. Dazu arbeitet Bel Impex mit Partnern und einem kulinarischen Berater zusammen, der auch verschiedene Anwendungen mit bekannten und unbekannten Produkten ausprobiert und testet.

Chayote-Feld in Costa Rica Die Chayote ist eine vielseitige und zugängliche Frucht Ernte von rot-weißen Süßkartoffeln in Honduras

Chayote entdecken, was sich positiv auf den Einzelhandel auswirken kann.“

HOHES WACHSTUMSPOTENZIAL FÜR ROT-WEISS-BLÄTTRIGE SÜSSKARTOFFEL

Bel Impex rechnet sich auf dem niederländischen Markt und im übrigen Europa gute Chancen aus für die rote und weiße Süßkartoffel aus Honduras als Hauptprodukt des Exoten-Spezialisten. Peter merkt an, dass diese Süßkartoffel aufgrund ihres Geschmacks viel eingängiger ist als die beliebte orangefarbene Sorte. Diese Sorte schmeckt weniger süß, was den Essgewohnheiten der Nordeuropäer besser entgegenkommt. Bestimmte ethnische Kunden, wie Surinamer und Marokkaner, bevorzugen ebenfalls die weißfleischige Süßkartoffel.“ “Die Nachfrage nach roten und weißen Süßkartoffeln nimmt im Einzelhandelskanal langsam zu. Übrigens haben wir in der Vergangenheit aufgrund der hohen Importzölle auf Produkte aus den Vereinigten Staaten viel mit orangefarbenen Süßkartoffeln gemacht. Dies wird wohl bis zum Beginn der ägyptischen Saison so bleiben. Wir prüfen daher auch die Möglichkeiten, Süßkartoffeln aus der näheren

Zeit 1992

Spezialist in exotische Gemussen, Obst & Knolle Gemüse

Großhandel

Breites/Großes Sortiment Aus Eigenimport

Einzelhandel

Maßgeschneiderte Kleinpackungen Komplett zertifiziert Eigenmarken und Whitelabel-Lösungen

Wareneinkauf Logistik-Dienstleistungen

Kundenbezogen Lösungen für Eigenmarken Im Großhandel Verpacken Lagerung Auftragseingabe

Stoomweg 4 | 2631 RJ Nootdorp | T. +31 (0)70 320 7574 www.belimpex.nl

Umgebung zu beziehen, zum Beispiel aus den Niederlanden oder Spanien.“

Bei den Süßkartoffeln in Honduras arbeitet Bel Impex seit vielen Jahren mit einer festen Gruppe von Anbauern zusammen, was es ermöglicht, ein Qualitätsprodukt zu einem wettbewerbsfähigen Preis anzubieten. Wir importieren die bekannten Sorten wie Evangeline und Beauregard, aber auch Blesbok und Bushbuck, die rot-weiße Sorte. “Abgesehen von der GlobalGAP-Zertifizierung waren wir auch die ersten in Honduras, die ein Social-Compliance-Programm für den Süßkartoffelanbau hatten. Das bedeutet, dass die Produktionsstandorte ihren Mitarbeitern faire, sichere und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen bieten.“

LUFTFRACHT-BELIEFERUNG WENIGER HÄUFIG DURCH CORONA

Die Corona-Pandemie bereitet Bel Impex keine größeren Probleme. Die Nachfrage nach exotischen Produkten ist gut, was Peter zufolge teilweise darauf zurückzuführen ist, dass viele Menschen zu Hause ausgiebig kochen und bereit sind, dafür zu bezahlen. “Das kompensiert den Verlust des Foodservice-Bereichs deutlich. Allerdings macht die Belieferung Probleme, insbesondere per Luftfracht. Aufgrund der Einschränkungen sind die Lieferungen weniger häufig. Während wir früher dreimal pro Woche Produkte aus der Karibik erhielten, bekommen wir sie jetzt manchmal nur noch einmal pro Woche. Zum Glück läuft allerdings der Import per Seefracht gut.“

“Wir erkennen jetzt umso mehr, dass wir weniger abhängig von fernen Zielen sein wollen. Wir konzentrieren uns daher auf das lokale Sourcing, um unsere Produktpalette zu erweitern. Bei Sopropo und Spargelbohnen und einer ganzen Reihe anderer Produkte wollen wir uns nicht mehr nur auf die ursprünglichen Importländer konzentrieren. Zum einen, weil das Bewusstsein der Verbraucher für den Fußabdruck bei Lebensmitteln zunimmt und zum anderen, weil die Nachfrage nach exotischen Produkten steigt. Um eine stabile Versorgung sicherzustellen, untersuchen wir den lokalen Anbau unseres bestehenden Sortiments sowie die Verlagerung des Anbaus in die Herkunftsländer, wo andere Faktoren wie etwa extreme Wetterbedingungenweniger weniger ins Gewicht fallen.“

GEMEINSAME POSITION IN NISCHEN STÄRKEN

Neben der Produkterweiterung und -entwicklung will sich Bel Impex auch stärker als Dienstleister profilieren. Dazu sucht der Exotenspezialist Partner, die wie er in Nischen gut sind und dort wachsen wollen. “Denken Sie an Parteien, die selbst importieren, aber nicht in Logistik, Zertifizierung etc. investieren wollen oder können. Wir bieten eine Plattform, die alle Anforderungen der großen Einzelhändler und des Großhandels erfüllt. Durch die Bündelung der Kräfte können wir ein breiteres Paket an Nischenprodukten anbieten und so gemeinsam eine starke Position schaffen. Die Möglichkeiten der Zusammenarbeit erstrecken sich auf den gesamten logistischen Prozess, wie z.B. die Produktauswahl auf Ladenebene, das Warehousing und den Handel. Hierbei entlasten wir andere sehr gerne,“ sagt er abschließend. (CH) 

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