Kersentekorten drijft prijzen op

Het steenfruit wordt onder andere vermarkt onder het eigen merk Gaudias, het merk voor het best geselecteerde fruit

Smaakvolle abrikozen steeds populairder Kersentekorten drijft prijzen op

Wilkofruit zit weer volop in de kersen. De importeur vermarkt kersen uit zo’n beetje alle Europese teeltlanden. De oogsten in een aantal Zuid-Europese landen valt klein uit. Het zorgt, in combinatie met een goede vraag, voor gunstige prijzen.

Heb je het over de familie Van der Zwaard, dan heb je het over kersen. “Kersen zijn al jarenlang onze specialiteit. Mijn opa verhandelde in de jaren ’30 al kersen en mijn vader zette deze traditie voort. Zelf heb ik ook vanaf begin af aan een passie voor kersen gehad. Het is mooi om te zien dat mijn zoon Alejandro, die sinds een paar jaar in de zaak zit, dit nu weer overneemt. Dat moet ook wel, anders kun je het beter laten,” aldus Wilko van der Zwaard van Wilkofruit. Regenval en kou treft kersenproducties Op het moment van schrijven, begin juni, heeft de importeur de eerste aanvoer Zalama kersen binnen uit Spanje. “De kersen worden geteeld in de Valle de Jerte in Extremadura, nabij de Portugese grens. Zalama is een van de grootste kersenproducenten van Europa. We werken al jaren met hen samen. Deze kersen komen uit de bergen en worden geteeld tot op grote hoogte. Daarom zijn ze extra zoet. Vorig jaar was hun oogst dramatisch minder. Het ziet er nu goed uit: een mooie oogst en grote maten, ondanks dat de bomen overvol hangen. Dit is te danken aan de gunstige weersomstandigheden in de regio.”

Omdat Italië geen grote maten kersen beschikbaar heeft, de kwaliteit van de Italiaanse kersen minder is en Frankrijk bijna helemaal geen kersen heeft, drijven deze twee landen de prijzen van kersen op. “Voor alles van 28, 30, 32 en groter worden prijzen betaald, die nog nooit betaald zijn,” laat Wilko weten. “De vroege producties vanuit Spanje vielen tegen. In Alicante bijvoorbeeld is veel verregend. We krijgen momenteel vooral kersen uit Lerida binnen. De vroege productie in deze regio was ook niet zo geweldig, maar nu zijn de kersen top. Nog een week of drie en dan komt Zaragoza op de markt. De verwachtingen hier zijn redelijk goed. De volumes

zijn goed, hoewel de vele regen in deze streek waarschijnlijk wel een deel ondermaatse kersen oplevert.”

Ook in Oost-Europa heeft het veel geregend. Oost-Europese kersen zijn vergelijkbaar met de Hollandse en Belgische. Er worden daar dezelfde rassen geteeld, zoals Kordia en Regina. Wel komt het oogstseizoen in Oost-Europa ongeveer een maand eerder op gang dan hier. “Onlangs heb ik onze Nederlandse en Belgische telers nog bezocht. Het ziet er goed uit. De aanvoer is naar verwachting wel een week of twee vertraagd vanwege het koude voorjaar, maar als het warme weer aanhoudt trekt dit mogelijk nog bij.” De Turkse productie is veel kleiner. De importeur merkt op dat er van de eerste producties tot wel 60 procent minder beschikbaar was. “De tweede oogst in Turkije, die er nu aan komt, is wel beter. Alsnog komt er zo’n 40 procent minder en ook de maten vallen kleiner uit.”

RUN OP ZOMERFRUIT

En zo kunnen we nog wel even doorgaan, want ook in Griekenland zijn er minder kersen beschikbaar dan anders. Wilkofruit importeert onder andere Griekse Yaka kersen, die gezien worden als het topsegment van de Griekse kersen. “Ook in Griekenland zijn vooral de vroege variëteiten het hardst getroffen. Dit beeld zien we eigenlijk in alle kersentelende landen in Europa. Hoe later in het seizoen, hoe beter of normaler de volumes. Frankrijk heeft zelfs vrijwel helemaal geen kersen en ook Italië heeft beduidend minder. Het drijft de prijzen flink op. Spanje exporteert als een gek kersen naar Frankrijk en Italië, wat betekent dat er minder kersen deze kant opkomen. Dat merken we wel, nu de zomer begint. Er komt steeds meer vraag naar kersen. Eigenlijk hebben we het gehele seizoen nog geen klagen gehad wat betreft de afzet. De markt voor kersen is tot nu toe prima geweest en nu het warme weer zich eindelijk aandient is er echt een run op zomerfruit.”

Exclusief voor Wilkofruit zijn ook de abrikozen en rode abrikozen voor het hogere segment. Wilko ziet de vraag naar smaakvolle abrikozen met het jaar toenemen. “Vroeger waren er eigenlijk geen lekkere abrikozen. Nu zijn er nieuwe variëteiten gekomen met veel meer smaak en een mooi uiterlijk. Zelf importeren we sinds drie jaar Totem en Fuigo uit Spanje. We werken hiervoor direct samen met een veredelaar. Dat is wel kenmerkend voor ons, dat we vaak wat eerder op de markt komen met nieuwe rassen. Deze abrikozen vermarkten we onder ons eigen premiummerk Gaudias. Ook voor de abrikozen, perziken en nectarines geldt dat er over het algemeen minder volumes beschikbaar zijn. Dit verschilt wel per land en regio. Het seizoen loopt nog door tot september.” (CH) 

wilko@wilkofruit.com Foto’s: Studio Bjorn van der Zwaard

365 dagen premium kwaliteit Private labelling en verpakking en verpakking Expert in category Expert in category management management

Ontdek ons volledig gamma bessen: WWW.SPECIALFRUIT.BE

Rob van Hooijdonk met zijn zus Andrea (l) en vrouw Nancy vormen de drijvende kracht achter Van Hooijdonk Groenten & Fruit met standplaatsen in Roosendaal en Bergen op Zoom. Ze verkopen deze dagen volop zomerfruit. De zomerkoninkjes uit de vollegrond zijn favoriet en krijgen alle ruimte op de kraam.