Журнал «Новое сельское хозяйство» №4/2016

Нсх

Журнал агроменеджера

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

4– 2016 АПК России Долгий путь к «нулю» Менеджмент Рынок молока: меры поддержки Растениеводство Даешь товарное зерно кукурузы! Животноводство Новинка кормления: Что такое шредлаж? Сельхозтехника В щадящем режиме к зерну и соломе

ww

w. ns

h. ru

Агроэнергетика Фотовольтаика и теплицы

реклама

КОЛонка РЕДАКтора

3

Когда рак на горе свистнет? Екатерина Юрко редактор рубрик «Менеджмент» и «АПК за рубежом» ekaterina.yurko@nsh.ru http://facebook.nsh.ru

К

ак будто сговорившись, спикеры меж­ дународных конференций, форумов и других дискуссионных площадок для аг­ рарной элиты, на которых мне удалось побывать в течение этого года, избрали в качестве глобальной миссии навязчи­ вую идею – прокормить растущее мировое население. Почти в каждом до­ кладе фигурировала уже ставшая крыла­ той фраза из ежегодного отчета ООН «к 2050 году население мира увеличится до 9,7 млрд человек» (в докладах участ­ ников данные разнятся) и призыв к нара­ щиванию сельхозпроизводства, чтобы прокормить голодных. Почему такая шу­ миха по поводу демографического бума и мировой продовольственной безопас­ ности? Чтобы убедить государства в оче­ видном – поддерживать сельское хозяй­ ство обязательно надо, хотя бы из гума­ нитарных соображений! С трудом верится, что страны третьего ми­ ра, где сельское хозяйство находится на уровне каменного века (с. 124), ждет к 2050 году значительный прогресс. Что же касается развитых стран, то цель уве­ личения сельхозпродукции они пресле­ дуют давно и даже чересчур успешно. Из­ быточный выпуск молочных продуктов и свинины (с. 46), с которым сейчас столк­ нулись европейские страны, дает понять, что идея наращивания производства про­ дуктов питания без учета региональных аспектов абсурдна. Парадоксально, но в ряде стран сами фермеры зачастую остаются без куска хлеба и гроша в кар­ мане, поскольку не могут реализовать или переработать свою продукцию. Чтобы удовлетворить потребности мирового на­ селения в питании, нужно не «план по ва­ лу дать», а повысить качество жизни. Предвосхищая логичный вопрос, как это­ го достичь, давайте вспомним «Зеленую революцию». Тогда наука и активное внед­ рение инновационных технологий не да­

ли погибнуть миллионам людей и аграр­ ному сектору стран третьего мира. Если подход уже доказал свою результатив­ ность в прошлом, почему бы им не вос­ пользоваться и сейчас? К счастью, недостатка в научных техноло­ гиях не наблюдается. С каждым годом на рынке технологий появляется все боль­ ше разработок, призванных повысить эф­ фективность аграрного комплекса (с. 15). Говоря языком математики, прослеживает­ ся экспоненциальный рост инвестиций в агротехнологии. Рождение инноваций происходит стабильно, чего не скажешь об их развитии и продвижении. Сущест­ вование бок о бок высокотехнологично­ го хозяйства (с. 44) и ферм с примитивны­ ми средствами производства уже стало привычным явлением для большинства стран, и в этой неравномерности кроет­ ся суть глобальной проблемы. Очевидно, что для борьбы с голодом про­ движение инноваций в аграрном секто­ ре должно проходить равномерно на уров­ не всех стран и без государственной под­ держки никак не обойтись. Да и наука остается государственной задачей в тех странах, где думают о независимости. В ка­ кую сторону государство повернет, таким и будет дальнейшее развитие сельского хозяйства: экстенсивным или интенсив­ ным, инновационным или ретроградным. Пока правительства некоторых стран за счет биотехнологий повышают рента­ бельность и объемы производства, выхо­ дя в число могучих аграрных держав (на­ пример Бразилия), в других странах по­ рой выбирают консервативный и даже косный путь. В Европе политики навязы­ вают запрет на средства защиты растений (с. 36), в России – запрещают внедрение генной модификации. Такая позиция вы­ зывает недоумение. Как можно накормить мир, не обеспечив себя? Как, ратуя за ак­ тивное развитие отечественной селекции

и генетики, можно игнорировать мнение научного сообщества, считающего генную инженерию едва ли не единственным спо­ собом борьбы с глобальным голодом? Надежда на инновационный путь разви­ тия российского сельского хозяйства, ка­ залось бы, есть: президент дал поручение разработать научно-техническую про­ грамму развития сельского хозяйства на ближайшее десятилетия, призванную обеспечить создание и внедрение конку­ рентоспособных отечественных техноло­ гий, основанных на новейших достиже­ ниях науки (с. 6). А также обеспечить произ­ водство семян сельхозрастений и разве­ дение племживотных, в настоящее время в высокой степени импортозависимых. Министерства же, работая над этой про­ граммой, одновременно губят российс­ кую науку, одобряя решения правительст­ венной комиссии по изъятию опытных по­ лей не только у научных организаций ре­ гионального уровня, но и у всемирно из­ вестного своими сортами зерновых НИИ сельского хозяйства в Немчиновке (с. 23), и у старейшей в стране кузницы кадров в сфере АПК – Тимирязевки. Добавляет перца в ситуацию и тот факт, что манипу­ ляции научными ресурсами проходят на фоне призывов чиновников к отечест­ венным селекционерам обеспечить, на­ конец, импортозамещение в селекции и семеноводстве! Видимо, успехи в производстве зерна (с. 6) заставили некоторых забыть, что многие аграрии связывают прирост урожайнос­ ти с иностранными сортами (с. 104). Если мы хотим вывести российское сельское хозяйство в нетто-экспортеры и внести свой вклад в решение мировой пробле­ мы обеспечения растущего населения планеты продовольствием, нужно навес­ ти порядок в своих рядах. И этим следует заняться уже сегодня, а не ждать пока «рак на горе свистнет».

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

4

СОДЕРЖАНИЕ На первой странице обложки: Тщательное планирование и соблюдение норм и требований на каждом этапе возделывания кукурузы позволяет получить качественное зерно, отвечающее ожиданиям потребителя (с. 58). Однако немаловажной задачей аграриев является не растерять это качество в процессе хранения (с. 60).

С. 76. Новые тренды в кормлении скота: одни делают ставку на высушенный зеленый корм, другие призывают к заготовке сенажа из траво­смесей (с. 86), а инженеры разработали установку, делающую кукурузный силос «структурнее» (с. 80, 106).

С. 92. Для современных роторных комбайнов уборка на склонах уже давно не проблема. Они способны не только обеспечить высокую производительность, бережный обмолот и низкий уровень потерь зерна, но и даже качественную солому. Однако качество уборки зависит не только от самого комбайна, но установленной на нем жатки. Особенно критично это при уборке сои (с. 96).

Колонка редактора ������������������������������������������ 3

◾◾ АПК России Новости ���������������������������������������������������������������� 6 Выставки и события Сберегая землю. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Барометр настроений. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Летний интенсив ����������������������������������������������15 Принимай гостей, Алтай ������������������������������16 Дни в поле ����������������������������������������������������������20 В полях: день за днем ������������������������������������22 Первая пятилетка ��������������������������������������������25 Репортаж Бесплужные технологии Не ноль, так минимум! ����������������������������������26

◾◾ Менеджмент

Рынок молока в Европе Давление со всех сторон ������������������������������46 Регулирование рынка молока Удар интервенциями… ��������������������������������50 Менеджмент воспроизводства Без повтора ��������������������������������������������������������54

◾◾ Растениеводство

◾◾ Животноводство Кормление дойного стада Может все же высушить?. . . . . . . . . . . . . . . 76 Кормозаготовка Шредлаж: Немного погрубее . . . . . . . . . . 80 Силос: Доверяй, но проверяй ��������������������85

Кукуруза на зерно Зернышко к зернышку. . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Автоматы для выпойки телят Обслужить своевременно . . . . . . . . . . . . . 82

Хранение зерна Начать с метлы и лопаты ������������������������������60

События: Свиноводство Новая реальность. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

◾◾ Аграрный сектор за рубежом

Протравливание семян Необходимая защита. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Новости ��������������������������������������������������������������32 Репортаж Ферма в городе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Закладка картофеля на хранение На заслуженный отдых. . . . . . . . . . . . . . . . . 72

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

События: Мелиоративный вопрос . . . . . . . . . . . . . . . 75

Сельхозтехника Результаты независимых испытаний техники Зерно и солома ������������������������������������������������92

СОДЕРЖАНИЕ

5

ЖУРНАЛ «НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО» Издание зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой информации, Свидетельство ПИ № 77–7078 от 15.12.2003 г.

ISSN 1993–8756

Типография: ООО ИПО «Изумрудный город»

– Номер 4 / 2016 –

Прием заказов на размещение рекламы: Российская Федерация, СНГ

Выход из печати: 24.08.2016 г. Учредитель ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»:

Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH (dlv), www.dlv.de

Издатель:

Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH Йоханн Энтнер (Johann Entner) Lothstraße 29, D-80797 München Postfach 40 05 80, D-80705 Tел.: +49 (0) 89‑12705‑265, факс: 12705–264 Эл. почта: johann.entner@dlv.de

Елена Герасименко

Подписка и распространение: Рустам Джафаров Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59 Эл. почта: podpiska@nsh.ru

Редакция:

РФ, 127238, Москва, 3‑й Нижнелихоборский пр., д. 1а, стр. 6, оф. 204–205 Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59 www.nsh.ru facebook.nsh.ru

При оформлении обложки и содержания использованы фото: Agrarfoto, agrar-press, Fotolia/PhotoXPress.ru, Feuerborn

Техника для уборки сои Почти «под ноль» ������������������������������������������������������������������������������������ 96 Техника для внесения органических удобрений По площадям? ����������������������������������������������������������������������������������������100

Центральная и Западная Европа:

OOO «ДЛВ АГРОДЕЛО» / OOO «DLV AGRODELO» Юридический и почтовый адрес: РФ, 127238, Москва, 3‑й Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205

Генеральный директор:

С. 64. Большинство хозяйств в нашей стране протравливают семена, прежде чем выйти в поле. Современный рынок предлагает препараты в усовершенствованных формуляция, препятствующих осыпанию протравителя в процессе подготовки к севу.

Елена Герасименко Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59 Эл. почта: elena.gerasimenko@nsh.ru

Интернет-магазин ООО «ДЛВ Агродело»: www.agrodelo.ru

Главный редактор:

Стоимость годовой подписки в России через редакцию: 3000 руб. с учетом НДС. Индекс в каталоге «Пресса России» и на сайте Издательского дома «Экономическая газета» www.arpk.org: 42 492 Индекс в каталоге «Роспечать»: 48 705 Страны СНГ Индекс в разделе «Зарубежная пресса»: 48 705

Индекс в каталоге иностранной прессы РУП «Белпочта» 358080 / 358407 Заказ на территории Европы: https://aboservice.dlv.de/nl-russische-ausgabe

Марина Политова (рубрики АПК России, Животноводство) Эл. почта: marina.politova@nsh.ru

Заместитель главного редактора:

Тираж: 4 000 экз. Периодичность: 6 номеров в год. Тираж сертифицирован. Цена журнала – свободная.

Редактор

Verstehen Sie Deutsch? Interessante Infor­ mationen zu Management, Pflanzen- und Tierproduktion sowie Agrartechnik in modernen Agrarunternehmen Deutschlands finden Sie in den Monatszeitschriften «agrarmanager» und «dlz agrarmagazin» aus dem dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag. www.agrarmanager.com www.dlz-agrarmagazin.de

Алексей Андреев (рубрики Сельхозтехника, Фирмы и новинки) Эл. почта: alexey.andreev@nsh.ru Екатерина Юрко (рубрики Менеджмент, АПК за рубежом, Агроэнергетика) Эл. почта: ekaterina.yurko@nsh.ru

Литературная редакция: Мария Сичинава

Корреспондент в Украине: Мария Ярошко Эл. почта: mariyareg@ua.fm

Дизайн и графика:

Bestelladresse: Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH Postfach 40 05 80 D-80705 München oder online unter https://aboservice.dlv.de

◾◾ Агроэнергетика

Наталия Гришина

Фотовольтаика и теплицы Два в одном ����������������������������������������������������������������������������������������������122

Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Редакция оставляет

◾◾ НСХ рекомендует Агропутешествие Эфиопия: Путешествие во времени. ����������������������������������������������124

за собой право осуществлять допустимые по смыслу сокращения рукописей и читательских писем. Журнал и все содержащиеся в нем статьи и иллюстрации защищены законом об автор‑ ском праве. Перепечатка и использование материалов без согласования с издатель­ством, за исключением случаев, допустимых по закону, юридически наказуемы. За рукописи и фо­то­гра­фии, при­слан­ные без за­про­са ре­дак­ции, ре­дак­ция от­вет­ст­вен­но­с­ти не не­сет. Ре­дакция так­же не не­сет от­ветственности за со­дер­жа­ние рек­ла­мы.

Специалисту в помощь В другом свете... … ��������������������������������������������������������������������������������128 Литература для агроменеджера ������������������������������������������������130 Фирмы и новинки ����������������������������������������������������������������������� 86, 104

Интернет-магазин «ДЛВ Агродело»: www.agrodelo.ru

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

6

АПК РОССИИ

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

с некой стабилизацией ситуации в экономике», – заявил исполни­ тельный директор НСПМ А. Белов. Потенциал для роста спроса заклю­ чен в стремлении к достижению медицинской нормы потребления молока – 320 кг на человека в год: сейчас уровень потребления молоч­ ной продукции в России составляет 235 кг на человека в год, уровню медицинской нормы соответствуют лишь Алтайский край и Татарстан. Интерфакс / НСХ

А. Евтушенко

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) прогнозирует рост спроса на молочную продукцию к концу 2016 года и в начале 2017 года. Соответствующий тренд проявился уже в первой половине этого года. «Рост наблюдается практически по всем категориям молочных про­ дуктов, что связано, скорее всего,

▪

НОВОСТИ

По пути НТП

▪ Минсельхоз: Кредитование сезонных полевых работ в АПК РФ в этом году по состоянию на 21 июля увеличилось на 23,8 % (до 163,3 млрд рублей). Лидируют РСХБ (107,51 млрд рублей) и Сбербанк (55,75 млрд рублей). В 2015 году на проведение сезонных полевых работ было выдано кредитов на 262,72 млрд рублей.

▪ Минсельхоз: По данным на 11 августа в России собрано 66,3 млн тонн зерна (+14,7 млн тонн к аналогичной дате прошлого года). Зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 19 млн га (40,3 % от площади уборки). Урожайность пшеницы в этом году повысилась до 38,5 ц / га (33,4 ц / га в 2015 году).

▪ Минсельхоз: Аграрии РФ с начала 2016 года закупили 1,8 млн тонн (в д. в.) минеральных удобрений (+11 % к соответствую­ щему периоду прошлого года). Накопленные ресурсы мин­ удобрений с учетом остатков 2015 года составляют 2 млн тонн (в д. в.), что на 209,4 тыс. тонн больше, чем в прошлом году.

▪ Россельхознадзор: Саранчовые вредители обнаружены в РФ на 1 млн 926,4 тыс. га, в том числе на 570,4 тыс. га их численность превышает экономический порог вредоносности (ЭПВ). Обра­ ботки против всех видов саранчи проведены на 581,1 тыс. га. При этом было использовано 620 единиц техники, в том числе 50 – авиационной.

▪ Минпромторг: Производство зерноуборочных комбайнов в РФ по итогам 2016 года увеличится на 50 % по сравнением с уров­ нем прошлого года.

Пейте молоко

NEWS

◼ Москва

Официально:

◼ Москва

▪

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Президент Владимир Путин подписал указ «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства», который предписывает правительству в 6-месячный срок разработать и утвердить соответствующую федеральную на 2017 – 2025 годы. Документ должен предусматривать взаимо­ действие и координацию работы Минсельхоза, Минобрнауки, Мин­ промторга, Минкомсвязи, ФАНО, органов госвласти регионов, РАН, ведущих научных и образо­ вательных организаций, фондов поддерж­ки научной, научно-тех­ нической, инновационной деятель­ ности, других институтов развития, а также организаций АПК, союзов (ассоциаций) сельхозпроизводи­ телей в целях разработки и реали­ зации мероприятий, предусмотрен­ ных программой. Правительству также поручено сформировать на базе организаций, подведомст­ венных Минсельхозу, Минобр­науки и ФАНО, научно-исследователь­ ские центры в области сельского хозяйства. Программа должна работать на создание и внедрение

◼ Москва

Оценили потребности Министр сельского хозяйства Александр Ткачев оценивает ежегодную потребность аграриев в новой технике в 20 – 30 тыс. единиц. Об этом он заявил на совеща­ нии в рамках Всероссийского дня поля (с. 20). На полях работает при­ мерно 600 тыс. тракторов и комбай­ нов, из которых у половины износ составляет более 10 лет, а покупка новой сельхозтехники только в 2 – 3 раза отстает от потребности «из‑за беспрецедентной поддержки государства». Глава департамента растениевод­ ства МСХ РФ Петр Чекмарев отме­ тил, что в настоящее время урожай на 30 % зависит от состояния сель­

▪

NEWS

до 2026 года конкурентоспособных отечественных технологий, осно­ ванных на новейших достижениях науки, обеспечивая производство оригинальных и элитных семян сельхозрастений, племенной про­ дукции по направлениям отечест­ венного растениеводства и племен­ ного животноводства, в настоящее время в высокой степени завися­ щих от продукции иностранного производства. Кроме того, новые технологии должны быть направ­ лены на производство высоко­ качественных кормов, кормовых добавок для животных и лекарст­ венных средств для ветеринарного применения, пестицидов и агрохи­ микатов биологического происхож­ дения, на диагностику патогенов сельхозрастений, а также на контр­ оль качества сельхозпродукции, сырья и продовольствия и экспер­ тизу генетического материа­ла. Президент также сформировал совет по реализации федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства, утвердил положение о нем, состав совета и его президиума. Сопредсе­ дателями совета утверждены вицепремьер РФ Аркадий Дворкович и помощник президента РФ Андрей Фурсенко. Интерфакс / НСХ

хозмашин: «Там, где высокая осна­ щенность лошадиными силами, там и выше урожайность. А пока мы должны ежегодно списывать 47 тыс. тракторов, отслуживших свой срок, а списываем только 28 тысяч», – посетовал он. Увеличение скидки на сельхоз­ технику для сельхозпроизводите­ лей до 25 %, а для Крыма, Сибири и Дальнего Востока – до 30 % при­ вело к увеличению поставок субси­ дируемой сельхозтехники. Кроме того, в три раза – до 5 млрд рублей в 2015 году – были увеличены суб­ сидии заводам-производителям сельхозтехники. В 2016 году на эту меру поддержки предусмотрено 10 млрд рублей, что позволит агра­ риям уже в данном году приобрести до 20 тыс. единиц сельхозтехники. Интерфакс / НСХ

реклама

8

АПК РОССИИ

НОВОСТИ

▪

NEWS

◼ Черкесск

Новый ССЦ ООО «Хаммер» осенью 2016 года введет в эксплуатацию в Прикубанском районе Карачаево-Черкесии селекционно-семеноводческий центр мощностью 10 тысяч тонн семян в год и оптово-распре­ делительный центр, рассчитанный на единовременное хранение 120 тыс. тонн. По словам руково­ дителя ООО «Хаммер» Дагира Сма­ куева, «в проект инвестировано более 700 млн рублей. Это будет комплекс объектов, предназначен­ ных для сортировки, очистки, сушки и хранения семян». К моменту

▪

НОВОСТИ

ввода в эксплуатацию построят все предусмотренные объекты, обес­ печивающие работу селекционносеменоводческого и оптово-рас­ пределительного центров. Выход на полную мощность запланирован к 2018 году. «Основными потребителями семен­ ного сырья станут регионы Южного и Северо-Кавказского федераль­ ных округов, а также Поволжья», – сказал Д. Смакуев. Инвестпроекту в соответствии с постановлением правительства КЧР был присвоен статус приоритетного с оказанием государственной поддержки в виде предоставления льгот по налогам. Интерфакс / НСХ

Гречиха 1 Рожь 2 Масличные 15

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН ФАО повысила в июле оценку мирового сбора зерна. Мировой сбор зерна в 2016 году составит 2,5 млрд тонн. По прогнозу Минсельхоза, валовой сбор зерна в РФ в этом году может достичь рекордных 110 млн тонн.

◼ Москва

Необходима стабилизация Минсельхоз готовит предложения по стабилизации ситуации на зерновом рынке. Поручение министр Александр Ткачев дал по итогам совещания с экспертами зернового рынка и отраслевыми ассоциациями, где была рассмот­ рена конъюнктура зернового рынка, также обсужден возможный объем закупок зерна в интервенци­ онный фонд, а также сроки начала

зерновых интервенций. Поручение главы ведомства касается объемов закупки зерна в интервенционный фонд, сроков начала закупочных интервенций, а также совершенст­ вования мер таможенного регули­ рования зернового рынка для даль­ нейшего направления позиции ведомства в правительство РФ. Эксперты не исключают отмену экспортной пошлины на пшеницу и снижение минимальных закупоч­ ных цен при проведении зерновых интервенций. Интерфакс / НСХ

Ячмень 17 Пшеница 64 0

10

20

30

40

50

60

70 Дизайн НСХ

Источник: МСХ

Прогноз сбора зерновых в РФ в 2016 году, млн тонн

◼ Курская область

◼ Курская область

Новый элеватор

Торг здесь неуместен

ООО «Русский ячмень» ввело в эксплуатацию в Медвенском районе Курской области элеваторный комплекс. По словам дирек­ тора по производству Валерия Лобина, инвестиции в проект соста­ вили порядка 700 млн рублей, а мощность элеватора позволяет еди­ новременно хранить до 100 тысяч тонн зерна, просушивая до 2 тыс. тонн зерна ежедневно. Строительство началось в 2014 году. Проект реализовывался за счет собственных средств и кредит­ ных ресурсов банка ВТБ. «Русский ячмень» занимается производст­ вом семян зерновых, зернобобовых и масличных культур, производст­ вом товарного зерна на площади 40 тыс. га. Интерфакс / НСХ

Правительство РФ разрешило предоставить ООО «МираторгКурск» землю в аренду в Курской области без проведения торгов. Соответствующее распо­ ряжение было подписано 18 июля 2016 года. Срок аренды рассчи­ тан на 49 лет. Земельные участки предостав­ляются холдингу «в целях реа­лизации масштабного инвести­ ционного проекта». Часть участков находится в бессрочном пользо­ вании у ФГБНУ «Курский научноисследовательский институт агро­ промышленного производства». Правительство поручило Росиму­ ществу и ФАНО обеспечить прекра­ щение права пользования. Интерфакс / НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

◼ Москва

Торгуемся электронно В России с 9 июня запущены электронные торги пшеницей. Организатором аукционов и поставщиком зерна является «Рассказовский элеваторный комплекс» (Тамбовская область). Аукционы стартовали на площадке idk.ru. По словам руководителя ООО «Информационные системы» Юрия Белоусова, «участники сами назначают цену. Если предложе­ ний по стартовой цене не посту­ пает, то цена автоматически снижается в период проведения аукциона до минус 5 %, аукцион идет 30 минут. Стартовой ценой предложения на следующий день будет цена закрытия предыду­ щего дня». Интерфейс торговой площадки доступен для любого пользователя, торговля проходит в режиме on-line. В дальнейшем возможны продажи «в соотно­ шении 1 к 5»: 100 тонн продается на аукционе, а 500 тонн – по дол­ госрочным контрактам с привязкой цены к котировке, установленной

в ходе электронных торгов. «Это необходимо для того, чтобы в тор­ гах могли принять крупные покупа­ тели зерна», – пояснил руководи­ тель проекта электронных торгов Владимир Неустроев. Эксперты считают, что данная система может позволить организаторам аукциона за сельхозгод довести общий объем продаж до 1 млн тонн. Через пло­ щадку будет продаваться 6 видов сельхозкультур. Идея аукционов родилась в ООО «Рассказовское» из желания «продавать цивилизо­ ванным способом». Интерфакс / НСХ

АПК РОССИИ

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

◼ Тамбовская область

◼ Курская область

◼ Воронежская область

На борьбу с АЧС

Передовые технологии

Не вынесли жары

Вспышки африканской чумы свиней (АЧС) официально подтверждены в четырех районах Тамбовской области: Рассказовском, Знаменском, Кирсановском, Инжавинском. Для пресечения дальнейшего распространения вируса АЧС на всех подъездах к первой угрожаемой зоне кругло­ суточно работают ветеринарнополицейские посты и дезинфекци­ онные барьеры. В каждом районе, где обнаружен вирус, созданы спе­ циальные комиссии, которые зани­ маются изъятием поголовья скота у населения. У населения уже изъ­ ято около 1,5 тысяч свиней, работа по уничтожению зараженных животных продолжается. За изъя­ тый скот выплачивается компен­ сация из регионального бюджета: 100 руб. за килограмм живого веса, за поросенка до 30 килограммов – 3000 руб. К работе подключи­ лись и крупные свиноводчес­ кие комплексы: Рассказовский свиноводчес­кий комплекс в рамках взаимодействия с областной адми­ нистрацией выплатил компенсации жителям Рассказовского района за изъятый скот в общем объеме пять миллионов рублей. Руковод­ ство предприятия пошло на такие меры, чтобы предотвратить даль­ нейшее распространение вируса в районе и тем самым обезопасить свое хозяйство от заноса АЧС. Заместитель главы администрации Тамбовской области Сергей Иванов считает, что в сложившейся ситуа­ ции единственная возможность защитить нашу область от опас­ ного для животных заболевания – отказаться от разведения свиней в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Обеспечить ветеринар­ ную защиту животных могут только специалисты крупных свиновод­ ческих комплексов, где есть необ­ ходимые для этого возможности и специально подобранный пер­ сонал. По информации управления ветеринарии области, в местах обнаружения вируса АЧС в тече­ ние двух лет жителям запрещается заниматься разведением свиней. ПС / НСХ

В лаборатории станции искусственного осеменения нового свиноводческого комплекса «Жигаевский» (ГК «АгроПром­ комплектация») внедрена система компьютерного анализа семенного материала. Она позволяет осуществлять строгий контроль качества семени хряков на всех стадиях от получения до фасовки и транспортировки. «Система компьютеризированного анализа спермы AndroVision точно и быстро проводит объективный анализ семенного материала, – отметил главный зоотехник департамента свиноводства и кормопроизвод­ ства ООО «Агропромкомплекта­ ция-Курск» Вячеслав Степочкин.

– Несмотря на относительную простоту и удобство, использова­ ние данного программного обес­ печения требует от специалистов определенных навыков и знаний. Зоотехники свинокомплекса «Жигаев­ский» прошли допол­ нительное обучение по работе с AndroVision и уже смогли оценить ее эффективность». Станция искусственного осемене­ ния Жигаевского СВК начала рабо­ тать с июня 2016 года, спермопро­ дукция хряков английской генетики PIC направляется на новые свино­ комплексы ГК «АгроПромкомп­ лектация» в Курской области. ПС / НСХ

Установившаяся в Воронежской области с 15 по 18 июля аномально жаркая погода стала причиной гибели птиц в хозяйст­ вах ГК «Черкизово» в Рамонском и Лискинском районах Воронеж­ ской области. «Из-за повышенной температуры воздуха, доходившей до 40 градусов, вентиляционные системы предприятия не смогли справиться с нагрузкой, в резуль­ тате чего «Черкизово» потеряло около 140 тыс. кур», – сообщил замруководителя Департамента аграрной политики региона Олег Лахов. Это около 1 % от общего поголовья птицы «Черкизово» в регионе. В товарном выражении масса павшей птицы составила 250 тонн. Интерфакс / НСХ

◼ Москва

Интервенции отложили Вероятнее всего, в этом году Минсельхоз РФ не будет проводить закупочные интервенции на рынке молока. Как сообщил на встрече с председателем прав­ ления НСПМ Андреем Даниленко министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, «для запуска молочных интервенций требует­ся корректировка действующей нормативно-правовой базы.

▪

9

NEWS

В 2016 году мы завершим работу по ее подготовке». Уже в этом году по итогам работы за первое полу­ годие производство молока в сель­ хозорганизациях выросло на 2 %, «но дефицит достаточно большой – 7 – 8 млн тонн, мы должны в течение 5 – 7 лет его устранить», – подчерк­ нул глава Минсельхоза. В свою очередь, А. Даниленко отме­ тил, что принятый Минсельхозом в марте 2016 года приказ о заку­ почных ценах на молоко в период интервенций оказал позитивное влияние на рынок и в большинстве регионов закупочная цена превы­ шала аналогичный уровень прош­ лого года. Ранее планировалось начать молочные интервенции в июле с. г., начав с 9 регионов, в которых велика волатильность цен и объе­ мов поступления молока в период «большого молока» (Башкирия, Татарстан, Удмуртия, Алтайский край, Оренбургская, Саратовская, Омская, Новосибирская и Белгород­ ская области). Сумму закупок Мин­ сельхоз оценивал в 3 млрд рублей. Интерфакс / НСХ

◼ Ростов-на-Дону

ГМО не пройдет Азовский городской суд (Ростовская область) приостановил на 90 дней работу филиала «Провими-Азов» ООО «Провими» (рос­ сийская «дочка» компании Provimi, принадлежит Cargill) из‑за обна­ ружения в его продукции ГМО и запретил в связи с этим произ­ водство некоторых видов кормов для птицеводства. В этом году Ростовский референтный центр при проведении экспертизы проб кор­ мов и кормовых добавок производ­ ства «Провими-Азов» в 20 образцах выявил ГМО, весной 2016 года было возбуждено 14 дел об администра­ тивных правонарушениях, в ходе последующих проверок инспек­ торы Россельхознадзора вновь выявили ГМО в продукции. Интерфакс / НСХ При оформлении рубрики использованы фото М. Политовой, фирмы

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

АПК РОССИИ

НОВОСТИ

▪

NEWS

◼ Москва

Агротуризм обещает прибыль и... Глава Международного незави­ симого института аграрной поли­ тики Елена Скрынник высоко оценила потенциал агротуризма: «Не требующая больших государ­ ственных вложений отрасль агро­ туризма обладает мультиплика­ тивным эффектом, имеет огромное со­циальное значение. В настоящее время в структуре внутреннего рос­ сийского туристического потока сельский туризм занимает около 2 %, доходы от внутреннего туризма составляют примерно 1,5 % от ВВП страны, хотя потенциал агро­ туризма в течение ближайших 10 – 15 лет – более 50 млрд рублей в год.

...набирает обороты В регионах России появляются новые разнообразные форматы туристических объектов, а проект АНО «АгроЭкоТуризм» продол­ жает тестировать новые маршруты c целью создания нового меж­ отраслевого и межрегионального турпродукта «Агротуры по Рос­ сии». На первом этапе проводится исследование: эксперты выезжают в экспедицию. По окончании экспе­ диции разрабатывается концепция агротура, на третьем этапе агротур проходит тестирование, в заклю­ чение турпродукт становится доступным для туристов. Проект под девизом «Агротуризм – это жизнь на земле!» предполагает знакомство с историей, культурой, бытом региона, гастрономией и собственно сельскохозяйствен­ ным производством. Особое внимание уделяется гастрономическому аспекту: ведь именно гастрономический туризм на сегодня признан одним из наи­ более перспективных направле­ ний. Современный турист считает прием пищи возможностью позна­ комиться с региональными кули­ нарными традициями, с историей региона. Поэтому прорабатывается возможность организации в рамках

▪

НОВОСТИ

Развитие сельского туризма позво­ ляет диверсифицировать агро­ производство, повысить уровень доходов фермеров и в целом бла­ госостояния сельского населения». К сожалению, само понятие «сель­ ский туризм» в законодательстве РФ не закреплено, не регламенти­ рованы правила предоставления финансовой поддержки органи­ зациям, занимающимся агроту­ ризмом. «Исключением являются некоторые регионы, в том числе Калужская область, где действуют спецпрограммы по поддержке этой отрасли», – добавила Е. Скрынник. Поддерживает развитие направ­ ления и директор Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. В. П. Никонова Александр Петриков: «Наряду с формированием законодатель­

туров кулинарных мастер-классов, обедов-дегустаций, фермерских завтраков. В конце мая в рамках Владимирского экономического форума состоялась презентация «Гастрономической карты Влади­ мирской области», выполненной по заказу администрации Влади­ мирской области. Лето у разработчиков прохо­ дит активно: разрабатываются пилотные концепции развития агротуризма для агрохолдингов, готовится к запуску культурнообразовательный проект на базе факультета журналистики МГУ, создаются и тестируются новые уникальные направления (такие как, например, АГРОйога при под­ держке московского клуба «АбрауЙога на Петровке»). Но главными мероприятиями стали проведен­ ные в июне-июле экспедиции в Ярославс­к ую и Вологодскую области. В ходе поездок эксперты традиционно оценивали перспек­ тивы агротуристических площадок, дегустировали фермерскую про­ дукцию и моделировали на месте агротур. Опыт показывает, что при заинте­ ресованности и содействии регио­ нальной администрации создание и запуск региональных агротуров

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

ной базы, должна быть предусмот­ рена федеральная поддержка, в частности в виде выделения фермерам субсидий на реализа­ цию инвестпроектов по развитию несельскохозяйственной деятель­ ности в АПК, агротуризма. Кроме того, целесообразно разработать стандарты обслуживания сельских туристов». Агротуристические проекты реали­ зуются в Алтайском крае, Бурятии, Республике Алтай, Карелии, Калуж­ ской, Белгородской, Владимирской,

Вологодской, Ивановской, Новго­ родской, Псковской, Кировской, Архангельской, Иркутской и других областях. По оценкам Всемирной туристской организации, сельский туризм входит в пятерку основных стра­ тегических направлений развития туризма в мире до 2020 года. Агро­ туризм в Европе приносит около 20 – 30 % общего дохода туристичес­ кой индустрии. Интерфакс / НСХ

возможны в очень сжатые сроки. Так, по результатам вологодской экспедиции, активно поддержанной Департаментом культуры и туризма региона, разработано три варианта агротуров, тестирование которых начнется в ближайшее время, а в дальнейшем многие аспекты аграрного и гастрономичес­кого туризма будут интегрированы в один из приоритетных туристичес­ ких проектов страны «Серебряное ожерелье России». Довольно перспективным счи­тается и агротуризм на базе крупных агрохолдингов. Отмечается боль­ шой интерес к этому направлению со стороны крупных региональных игроков, но формат агротуров еще только предстоит выработать: ведь мотивация у крупных сельхозпро­ изводителей и мелких фермеров принципиально различается.

В июле в рамках форума «Российс­ кое село-2016» был подписан меморандум о сотрудничестве с компанией «Интурист». Речь идет о совместной работе по формиро­ ванию и выводу на рынок въезд­ ного туризма агротуров по России с последующей их интеграцией в традиционные туристские марш­ руты. Профессионалы туриндуст­ рии уже неоднократно заявляли об интересе иностранцев к «настоя­ щей, а не картинной России», под которой они подразумевают аграрную Россию. Сотрудничество с компанией «Интурист» обещает придать российскому агротуризму международный характер. Орга­ низаторы проекта уверены, что агротуризм благоприятно отразится на развитии сельских территорий и малых городов. Михаил Мизин / НСХ

Фото: Ю Розанова/АгроЭкоТуризм“

10

АПК РОССИИ ▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

реклама

НОВОСТИ

11

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

12

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Сберегая землю Более двух с половиной сотен человек приняло участие в I международной научно-практической конференции «Климат, плодородие почв, агротехнологии». Мероприятие провели 15 – 16 июня 2016 года в Самарской области.

П

редставителей хозяйств, ученых-практиков, представителей бизнеса и органов государственной власти, всех тех, кто неравнодушно относится к земле и ее плодородию, созвало под свои знамена «Национальное движение сберегающего земледелия». Основной задачей масштабного мероприятия, по словам организаторов, должно было стать представление лучших мировых и российских практик, обеспечивающих устойчивое развитие сельхозпроизводства в жестких климатических условиях при сохранении плодородия почвы. Забегая чуть вперед, следует отметить, что эта задача была успешно решена. По числу участников (более 250 человек) и представительности регионов (12 субъектов РФ) трудно было поверить, что это мероприятие проводится лишь в первый раз. Масштаб конференции подчеркивало и участие в ее работе заместителя министра сельского хозяйства РФ Евгения Громыко. В своем приветственном слове он отметил, что масштаб, формат и тематика конференции во многом уникальны, как и ее цель. «Мы должны вместе обсудить имеющиеся экономические и экологические проблемы в АПК, в открытом диалоге выяснить, что нужно сегодня для развития сельхозпроизводства, какие инструменты можно использовать для обеспечения устойчивости сельхозпро-

изводителей в жестких условиях изменения климата, для повышения экономической эффективности производства, для сохранения плодородия наших почв», – пояснил замминистра. Ему вторил и выступивший следом министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Алексей Попов: «Проблема сохранения плодородия почв в условиях изменения климата сегодня касается всех, – отметил министр, – и эта проблема требует консолидации и тщательного изучения. Важно понять, что мы должны делать, какие шаги предпринимать в конкретных почвенно-климатических условиях, в условиях реального сельхозпроизводства». По распространенным организаторами конференции данным, площадь эродированных земель уже сейчас достигает 60 % от площади всех сельхозугодий и ежегодно возрастает на 500 тыс. га. Это усиливает негативный эффект от засух, которые в последние годы в РФ случаются часто и приводят к огромным потерям. Так, по оценке МСХ РФ в 2010 г. ущерб от засухи по прямым затратам составил 41,8 млрд руб., в 2015 – 7,9 млрд руб. Увеличение частоты засушливых сезонов во многом связано и с глобальными изменениями климата. По экспертным оценкам специалистов, около 25 % выбросов парниковых газов приходится на сельское хозяйство. Во многом причина этого – высокая интенсивность обработки почвы. В настоящее время выбросы CO2 в РФ на 123,5 млн га сельхозплощадей в результате вспашки составляют 290 млн тонн в год. Кроме этого, для достижения высокой производительности при использовании традиционной технологии требуется современная техника высокой мощности. Однако даже она в неблагоприятных условиях не может гарантировать результат. Работая же на изношенной и старой, сельхозпроизводители попадают в замкнутый круг: высокие затраты,

Теория, подкрепленная практикой. Второй день начался с осмотра полей ООО «Орловка – Агро-Инновационный Центр». Фото: А. Андреев НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

низкая урожайность, низкие доходы, невозможность инвестировать в новую технику и технологии. Это приводит к тому, что по среднему уровню урожайности основных сельхозкультур по сравнению со странамилидерами мы отстаем в разы. К тому же имеют место и высокие потери сельхозпродукции на всех уровнях производства – 10…12 млн тонн (порядка 40 млрд рублей в год). Решением данных проблем, по мнению «Национального движения сберегающего земледелия», должен стать не просто переход на прямой или полосовой посев, а целый комплекс мероприятий, включающий элементы системы точного земледелия, эффективную ирригацию и современную логистику. Только при этих условиях можно будет избежать экологических и экономических потерь, что подтверждает успешный опыт. По оценкам экспертов, площади, возделываемые по технологии прямого посева, составляют в мировом масштабе около 125 млн га. К сожалению, Россия не относится к числу лидеров в этой области. Здесь первенствуют страны Северной и Южной Америки: Бразилия, Аргентина, Австралия, США и Канада. О применении ресурсосберегающих технологий на своей родине, участникам конференции рассказал представитель одной из стран-пионеров в этой области – Аргентины. По словам Роберто Пейретти, международного эксперта-практика, президента CAAPAS (Американская конфедерация фермерских организаций по самовосстанавливающемуся земледелию) и члена AAPRESID (Аргентинская No-Till ассоциация фермеров), Аргентина с точки зрения внедрения технологии прямого и полосового посева является одной из самых успешных стран в мире. Данный факт подтверждает и статистика. Согласно данным AAPRESID, в 2006 году площади, возделываемые по технологии прямого посева в Аргентине, составляли 69 % (19,7 млн га). Теперь по данной технологии уже работают на почти 95 % площадей. Причем большинство аргентинских сельхозпроизводителей применяет нулевую технологию на непрерывной основе.

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

мечательным фактом является то, что когда в сильнейшую засуху в 2010 году посевы буквально «горели» по всей стране и Алтайский край не был исключением, в этом хозяйстве получили рекордные для региона 44 ц / га. Вопросам увеличения почвенного плодородия был посвящен доклад начальника управления биологизации земледелия, охраны почв и прогрессивных технологий в растениеводстве Белгородской области Василия Мельникова. В этом регионе с 2011 года действует программа биологизации системы земледелия. Она призвана подтолкнуть хозяйства к переходу на дифференцированные севообороты, увеличению площадей под многолетними травами, внедрению сидеральных и промежуточных культур, а также использованию технологий сберегающего земледелия. Основная цель этой программы – смена агрохимической концепции земледелия на агробиологическую. А значит, почве нужно меньше мешать почвенным микроорганизмам работать над повышением плодородия. Поэтому глубокая вспашка с оборотом пласта и должна быть

▪

СОБЫТИЯ

полностью заменена минимальной обработкой земли без оборота пласта, а где только возможно, необходимо совершить переход к прямому посеву. Следующий день конференции начался для участников рано: всем предстоял переезд в хозяйство ООО «Орловка – АгроИнновационный Центр» (Самарская область, Похвистневский район). Первым пунктом программы стало посещение полей. И если к технологии нулевого посева, используемой в хозяйстве на зерновых, вопросов возникало мало (они касались в основном севооборотов и применения СЗР), то посещение поля сои, высеянной по технологии Strip-Till прямо в междурядья прошлогодней кукурузной стерни, никого не оставило равнодушным. Заключительным же пунктом программы конференции стал День поля. С торжественным открытием, культурной программой, выставкой сельхозтехники и, разумеется, возможностью для обмена мнениями и опытом. НСХ

Алексей Андреев

реклама

Делается это для накопления пожнивных остатков, что позволило улучшить физикохимические свойства почв и снизить потери почвенной влаги. Снизились затраты на ГСМ, а также эмиссия CO2. Следом настал черед поделиться своим опытом и российских практиков сберегающего земледелия. О своих наработках, успехах, а порой и трудностях рассказывали представителей хозяйств, учебных и научных заведений, а также региональных минсельхозов Алтайского края, Белгородской, Самарской, Саратовской, Новосибирской, Оренбургской и Челябинской областей, а также Республики Башкортостан. В части большей устойчивости сельхозпроизводства при использовании прямого посева показательны данные, озвученные профессором Алтайского государственного аграрного университета Владимиром Беляевым. Он не первый год активно участвует в консультировании алтайских хозяйств по внедрению данной технологии. Одним из таких хозяйств является ООО «Вирт» (Целинный р-н), где средняя урожайность зерновых за последние годы превысила 30 ц / га. Однако самым при-

▪

13

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

14

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Барометр настроений Оптимистично, реалистично или пессимистично? Как оценивают настоящее и будущее положение в отрасли сами сельхозпроизводители?

И

зучение делового климата в аграрной отрасли регулярно проводится ведущими статистическими, научноисследовательскими и маркетинговыми организациями. На дискуссионных площадках свои взгляды на перспективность российс­ кого сельского хозяйства неоднократно высказывали эксперты отрасли и чиновники. Однако мнение самих аграриев, ежедневно решающих «полевые» проблемы, зачастую не совпадает с мнением аналитиков.

◼ Прогноз – оптимистичный В начале июня Syngenta – производитель семян и средств защиты растений представила первый российский индекс развития сельскохозяйственных компаний, призванный ежегодно измерять степень уверен­ности и оптимистичности сельхозпроизводителей, доступности финансовых ресурсов, а также степень внедрения и применения аграриями современных технологий в сельском хозяйстве. «Барометр настроений», как называют индекс специалисты компании, обосновывает результаты опроса агрофирм, занимаю­ щихся растениеводством. Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) оказал большую помощь компании в проведении опроса 100 ведущих агрохозяйств из 32 российских регионов в апрелемае 2016 года. В опросе участвовали мелкие и средние сельскохозяйственные предприя­ тия площадью от 2,5 до 70 тысяч га. Чтобы не искажать реальные данные, гигантыагрохолдинги в анкетирование включены не были. Осветил результаты исследования глава компании «Сингента» в странах СНГ Александр Берковский. По его словам, сотрудники сельскохозяйственных предприятий оценили 2015 год как самый позитивный период с 2011 года. Часть хозяйств (30 %) в прошедшем году смогла расширить посевные площади, 67 % агрофирм оставили свои площади неизменными. Интересен тот факт, что почти все предприятия (96 %) прогнозируют увеличение урожайности сельхозкультур, а 86 % рассчитывают увеличить доходы по итогам сезона за счет возможного НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

О результатах индекса развития сельскохозяйственных предприятий рассказал глава компании Syngenta в странах СНГ Александр Берковский. Фото: фирма

дополнительного заработка. Большинство хозяйств заинтересовано в дальнейшем увеличении посевных площадей под масличные и зерновые культуры. В южных регионах все чаще аграрии возделывают виноград и плодовые. Как бы ни были парадоксальны заявления фермеров, их позитивный настрой разделяет и Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка. По его прог­нозу, в 2016 году растениеводам удастся повторить успех прошлого года (в 2015 году прирост растениеводства составил 2,9 %).

◼ Современные технологии В исследовании параметров в индексе развития наиболее важным стал анализ доступности и использования аграриями кредитов. Общая закредитованность сельского хозяйства – высокая. Среди опрошенных агрофирм 71 % ведет свою деятельность «в кредит». Чаще всего привлеченные финансовые ресурсы расходуются хозяйствами на покупку техники и семян. По словам гендиректора Syngenta в России Джонатана Брауна, 10 % кредитов выдаются российским сельхозпроизводителям. Причем, как уверяют специалисты, доля возвратных кредитов составляет почти 100 %. «Плохих долгов» за последние годы не было.

Показательным для индустрии стал и другой параметр, оценивающий уровень технологичности отрасли, поскольку перспективность сельскохозяйственной деятельности во многом определяется готовностью предприятий активно использовать новейшие методы семеноводства, защиты растений, удобрения почвы, хранения, транспортировки и переработки продукции. Данные опроса демонстрируют положительные тенденции. «По результатам исследования стало очевидно, что российские аграрии продолжают внедрять инновации и руководствуются не только факторами снижения себестоимости, но и желанием использовать современные мировые разработки», – заявил А. Берковский. О готовности использовать инновации в области средств защиты культур заявили 63 % респондентов, в сфере удобрений – 55 %, в семеноводстве – 48 %, хранении – 46 %, переработке и транс­портировке – 31 %. При выборе средств защиты большинство опрошенных аграриев, прежде всего, принимает во внимание гарантию производителя, доказанную продуктивность и разумную цену. В настоящее время корпорация идет по пути увеличения локализации всех направлений деятельности. Весомый вклад в развитие семеноводства в России был сделан совсем недавно за счет открытия собственной лаборатории по контролю качества семян в Ставропольском крае. Результаты первого российского индексирования развития сельхозкомпаний представляют для компании Syngenta особую важность и раскрывают новый горизонт планирования. Они показывают, что несмотря на ряд сложнос­ тей, которые пока не удается преодолеть, вера аграриев в собственные возможности растет, а значит, предпосылки увеличения уровня технологичности сельского хозяйства все же имеются. НСХ

Екатерина Юрко

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

15

СОБЫТИЯ

Летний интенсив С 3 по 8 июля прошла летняя школа Открытого университета Сколково (ОтУС) под названием «SmartAgro БРИКС+».

Н

едельное мероприятие, организо­ ванное Фондом «Сколково», Откры­ тым университетом Сколково, Феде­ ральным агентством научных организаций и Министерством образования и науки РФ, было посвящено использованию науко­ емких решений и технологий в агропро­ мышленном комплексе. Кроме того, летняя школа Открытого университета Сколково (ОтУС) стала площадкой для взаимодействия между представителями научной среды и предпринимательского сектора из России и других стран. Мероприятие носило меж­ дународный характер: помимо участников из стран БРИКС, в инновационный центр «Сколково» приехали молодые исследова­ тели из Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Греции и др.

◼ Рынок растет – Год назад в кластере биомедицинских тех­ нологий Фонда «Сколково» было выделено отдельное направление «биотехнологии в сельском хозяйстве». Мы решили поддер­ жать молодых ученых, которые занимаются агротехнологиями, придать их работе новый импульс, показать возможности «Сколково», познакомить их с лучшими мировыми прак­ тиками, – сообщил исполнительный дирек­ тор ОтУС Андрей Егоров. В течение недели молодые ученые обсуждали инновацион­ ные технологии в растениеводстве, живот­ новодстве, переработке сельхозсырья, космической сфере и робототехники, спо­ собные значительно увеличить и облег­ чить производство продуктов питания, чтобы к 2050 году прокормить растущее (до 9,7 млрд человек) мировое население. По словам Дмитрия Каталевского, руково­ дителя Проектного офиса Национальной технологической инициативы Сколковского института науки и технологий (Сколтех), рынок агробиотехнологий стремительно растет и в ближайшие годы станет много­ миллиардным. Ежедневно появляются новые уникальные технологии для ведения сельского хозяйства (аэропоника, верти­ кальное фермерство, искусственное выра­ щивание мяса и др.), «старые» же технологии становятся более доступными для многих

Летняя школа ОтУС– это не только площадка для ведения серьезных научных разговоров, но и место для неформального общения между молодыми учеными в секторе АПК. Фото: фирма

сельхозпроизводителей мира. В частности, в разы снизилась стоимость сенсоров, датчиков влажности, LED-светильников, стоимость расшифровки генома. Подобная эволюция технологий, с одной стороны, упрощает сельский труд даже для «неопыт­ ных» фермеров, с другой стороны, делает фермерство более массовым, лишенным конкурентных преимуществ помимо цено­ вого фактора.

◼ Революционная технология Несмотря на увеличившееся предложение технологий-новинок на агропромышленном рынке, не потеряла своей актуальности в рамках летней школы тема использова­ ния генно-модифицированных организ­ мов в сельском хозяйстве. Ученые сходятся во мнении, что применение ГМО является главным способом повышения эффектив­ ности сельхозпроизводства и обеспече­ ния мировой продовольственной безо­ пасности. Подтверждает этот факт и опыт Бразилии, которая, по словам советника посла Бразилии по сельскохозяйственным вопросам Антонио Оливейры, благодаря биотехнологиям и активному использова­ нию ГМО, за последние полвека преврати­ лась из импортера сельхозпродукции в ее экспортера. Тем не менее ни доводы ученых, ни положительные примеры стран не могут

подавить волну общественного возмущения применением ГМО в сельском хозяйстве. Совсем недавно ученые открыли новую генную технологию CRISPR / Cas9, которая, по их мнению, сможет найти положительные отклики у общественности. Противники внесения в геном «чужих» генов могут быть спокойны: данная технология подразуме­ вает лишь их редактирование, благодаря чему CRISPR является наиболее безопасной формой селекции растений.

◼ Поддержка стартапов Летняя школа ОтУС в Сколково представ­ ляла собой не только череду докладов и дискуссий. Кульминацией мероприятия стала презентация 11 проектов техно­ логических инноваций для сектора АПК, которые участники разрабатывали в про­ цессе обучения в школе. Молодым ученым участие в мероприятии поможет лучше ориентироваться в принципах функцио­ нирования инновационной экосистемы, что в дальнейшем будет способствовать росту коммерциализации научных разработок в агросекторе. Самые перспективные про­ екты эксперты из институтов развития и тех­ нологических корпораций берут на заметку и готовы оказать поддержку в их продви­ жении от идеи до реального бизнеса. НСХ

Екатерина Юрко НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

16

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Принимай гостей, Алтай! После восьмилетнего перерыва на Алтае возродили славную традицию проведения Всероссийских дней поля.

Э

то важное событие в свой рабочий календарь внесли многие официальные лица, включая полпреда президента в Сибирском округе и губернатора края. Зная об этом, организаторы заблаговременно начали готовиться. Так, площадку Сибирского агропарка в Павловском райо­не Алтайского края, которая несколько лет использовалась для общения аграриев региона, пришлось усовершенствовать, обеспечив электричеством и коммуникациями, расширив выставочную площадь. Заодно были отремонтированы километры дороги до районного центра.

◼ И был день первый Экспоненты начали завозить технику, устанавливать рекламные конструкции и палатки еще в среду 13 июля, а самым эффективным днем работы, несмотря на тридцатипятиградусную жару, оказался четверг: в этот день Агропарк принял сотни посетителей, а на стендах компаний не было отбоя от клиентов. Все известные поставщики средств защиты и семян сочли своим долгом приехать на Алтай. Это и понятно: в 2015 году Алтайский край с показателем 3,9 млн тонн вошел в пятерку лидеров по валовому сбору зерна в стране, занял первое место в Российской Федерации по площадям гречихи, а производство подсолнечника и рапса продолжает расти, несмотря на все погодные риски. Гости Алтая могли увидеть практически все, что мы привыкли видеть на крупных зарубежных выставках, и даже больше: полевой показ техники, выставка племенных животных, гастрономические экспозиции… Добавьте к этому возможность посоревноваться на агрономических олимпиадах и пообщаться со специалистами в рамках круглых столов и конференций.

Атмосфера старых советских фильмов о деревне и любви, созданная местными творчес­ кими коллективами, согрела сердца посетителей на площадке Всероссийского дня поля.

привел следующие данные: в первом полугодии 2016 года сельхозпроизводителями Российской Федерации было приобретено более 5000 тракторов, 2211 зерноуборочных и 297 кормоуборочных комбайнов. Это несколько больше, чем за аналогичный период прошлого года. Как позже отметил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, «в 2016 году в стране будет куплено более 17 тысяч единиц сельхозтехники. Такого не было за всю историю современной России». Указанный объем приобретения сельскохозяйственной техники, по мнению П. Чекмарева, позволит в 2016 – 2020 гг. компенсировать ее выбытие, однако для полного и своевременного обновления необходимо приобретать в год 47 тысяч тракторов, 13 тысяч зерноуборочных комбайнов и две тысячи кормоуборочных. Из поставщиков техники на Алтае присутствовали такие крупные компании, как «Ростсельмаш», «Кировский завод», «Агротехмаш», Минский тракторный завод и др.

◼ В фокусе – техника Специальные презентации Минсельхоза РФ были посвящены программам импортозамещения в отрасли машиностроения для пищевой промышленности и обновлению парка сельхозтехники. Глава департамента растениеводства МСХ Петр Чекмарев НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Заведующая лабораторией селекции твердой пшеницы Алтайского НИИ сельского хозяйства Маргарита Розова представила несколько новых алтайских и омских сортов пшеницы, включая Солнечную 573, Омский изумруд и Салют Алтая. Фото: И. Зайцева

Отдельным блоком была представлена экспозиция Алтайского кластера аграрного машиностроения. На демоплощадке красовались два зерноуборочных комбайна и тракторы местной сборки, зерноуборочный комбайн сборки ООО «Агромашхолдинг», посевные комплексы, культиваторы и пресс-подборщики, выставленные 23 промышленными предприятиями края.

◼ Сорта и гибриды Омрачить настроение тех, кто хотел осмотреть демонстрационные делянки, могла только необходимость передвижения

Фото:

АПК РОССИИ ▪

EVENTS

по жаре в Научный городок: посевы были расположены на удаленных от Агропарка полях Алтайского научно-исследовательс­ кого института сельского хозяйства. Зато добравшиеся были вознаграждены: на делянках терпеливо ждали своих почитателей прекрасные сорта зерновых, кукурузы, рапса и сои, радуя глаз результатами правильной агротехники и своевременного внесения удобрений. Но тех, кто хотел примкнуть к экскурсии по полям, ждало разочарование: ее федеральные чиновники провели в столь жестком темпе, что рассмотреть делянки по существу оказалось практически невозможно. А ведь селекционеры представляли любимые сорта, долго готовились, старались интереснее преподнести свои знания! Может быть, не так обидно было отечественным производителям семян, которым все же предоставили по три минуты времени на презентацию сорта, а вот иностранцам и вовсе не повезло: целый ряд западных семеноводческих компаний заплатили за возможность участия в демонстрации

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Россия – Германия: сортоиспытание и селекция По приглашению российского Минсельхоза в программе Всероссийского Дня поля на Алтае приняли участие представители Союза селекционеров Германии и Федерального управления по сортоиспытанию Германии. Этот визит состоялся в рамках работы «Германо-российского аграрно-политического диалога» – проекта, который реализуется с 1994 года и за это время стал важным связующим звеном между Германией и Россией в аграрной сфере. За круглым столом немецкая делегация имела возможность напрямую задать свои вопросы российским официальным лицам: Сергею Данкверту (Россельхознадзор), Петру Чекмареву (Минсельхоз РФ), Виталию Волощенко (Госсорткомиссия), Александру Малько (Россельхозцентр). По итогам круглого стола подготовлены конкретные предложения по совершенствованию взаимодействия сортоиспытателей и селекционеров двух стран, достигнуты договоренности об обмене опытом и взаимном участии в селекционных программах. Особое внимание на встрече было уделено условиям выхода российских сортов и гибридов на европейский рынок, а также вопросам финансирования научных разработок в области селекции.

и предоставили бесплатно свои семена, а им «и пикнуть не дали». Стоило ли так обижать партнеров, которые немало делают для совершенствования российских агротехнологий (с. 104)?

◼ День второй и последний Официальное открытие форума было намечено на пятницу 15 июля. Многие экспоненты, с утра пораньше занявшие свои места на стендах, не отрывали взгляд

,

реклама

СОБЫТИЯ

17

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

18

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Полакомиться кусочком сыра Алтайский край удерживает третье место среди регионов России по производству сырого молока и сливочного масла: 1,4 млн тонн и 19 тыс. тонн в год соответственно, а в прошлом году край вышел на первое место по производству сыров (83,5 тыс тонн) и сухой молочной сыворотки. Эти достижения не остались незамеченными на Всероссийском дне поля. Знаменитый алтайский сыр можно было попробовать на специальных дегустациях, которые вызвали большой энтузиазм у посетителей. Вот король сыров – Швейцарский; здесь – прямоугольные бруски любимого Советского. Чуть подальше радуют глаз слегка выпуклые головки Костромского, а вот Ламбер. Что предпочесть?

– А вы попробуйте наш, Зеленодольский! Это очень вкусно! – обратилась ко мне миловидная женщина в светлом платье. Так я познакомилась со специалистами крупного многоотраслевого предприятия «АКХ Ануйское» Петропавловского района Алтайского края. Статус племрепродуктора, 2800 голов дойного стада и три молочных завода – хозяйство активно укрепляет свои позиции на российском рынке твердых и полутвердых сычужных сыров. А Зеленодольский и правда оказался хорош: не очень жирный, мягко-пряный с легким сливочным привкусом. Так ведь и молоко особенное: скот симментальской породы пасется в 300 км от Барнаула в предгорьях Алтая на разнотравье алтайских лугов. Из-за введения контрсанкций в отношении ряда импортных продуктов и большого количества фальсификата на полках магазинов страстные поклонники сыра стали привозить продукты из зарубежных поездок. Побывав в Барнауле, понимаешь, почему возвращающиеся с Алтая путешественники везут в своих чемоданах не только целебный алтайский мед, натуральные сибирские бальзамы, но и сыры. Многие известные рестораторы выражают уверенность в том, что алтайские сыры вполне пригодны как для приготовления несложных бюджетных блюд, так и для изысканного французского суфле. Более того, Минсельхоз сообщил, что ряд производителей сыров на Алтае имеет сертификат качества и безопасности производства молочной продукции, позволяющий экспортировать сыры в страны Евросоюза. К примеру, Рубцовский молочный завод, на котором вырабатывается каждый третий килограмм алтайского сыра.

от горизонта. Главная интрига состояла в том, откуда появится министерский бизнес-джет? Или чиновники прилетят рейсовым? Ожидание затягивалось, однако, после того как пропала вся мобильная связь, стало понятно: высокая делегация уже рядом. Безопасность превыше всего, поэтому временными неудобствами никто не возмущался. Корреспонденты, фото­ графы и пресса ринулись в центральный павильон занимать удобные для съемки места, но там уже яблоку упасть было негде. Официальная часть прошла в штатном режиме: федеральный министр Александр Ткачев и другие официальные лица пробежались по экспозиции, задержались на минуту около отечественных производителей техники, бросили взгляд на впеНОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Мастер-класс по дегустации сыров – вот где можно удовлет­ ворить свое любопытство и узнать многое о технологии. Хороший сыр – это свидетельство долгосрочной стратегии его производителя.

Главный зоотехник «АКХ Ануйское» Вера Тюльпинова (слева) и руководитель бригады по выращиванию молодняка Виктория Свиридова не только показали в Барнауле телочек-симменталок, но и подписали договор о поставке животных в Якутию.

чатляющих симменталок и заняли места в первом ряду. После официальных речей и награждений был концерт, развернувший перед зрителями славную историю предков, от борьбы с монголо-татарским игом до покорения целины. Вслед за официальной делегацией, перешедшей к работе по собственной программе, ушла и хорошая погода: задул прохладный ветер, быстро перешедший в шквалистый, принесший хмурые тучи. А там уже было недалеко до первых капель дождя, которые к четырем часам превратились в ливень, способствуя быстрому завершению полевых показов. Вновь заработали телефоны, а экспоненты стали потихонечку складываться и собираться в дальнюю дорогу.

◼ Сам себя не похвалишь… Путь домой для многих был неблизким. По данным организаторов около 40 тысяч гостей приехало из 56 регионов России. Через несколько дней, подводя итоги масштабного мероприятия, глава региона Александр Карлин с нескрываемой гордостью заявил, что уровень организации форума был столь высок, что превзойти его другим претендентам на проведение аналогичного праздника будет сложно. Может быть и так. Но, думаю, Подмосковье, где, по всей вероятности, будет организован следующий Всероссийский день поля, соберет весь административный и человеческий ресурс, чтобы потягаться с Алтаем. НСХ

Ирэн Зайцева

АПК РОССИИ ▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

реклама

СОБЫТИЯ

19

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

20

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Дни в поле В начале июля в Республике Татарстан завершилась вторая по счету технологическая выставка «Международные дни поля в Поволжье», организованная Немецким сельскохозяйственным обществом (DLG). Приводим краткий отчет с места события.

Е

два ли найдется в России другая выставка полевого формата, в организацию которой было вложено столько труда. Не прошло и месяца после завершения прошлой выставки (НСХ 4 – 15, с.14), как был дан старт подготовке к новому сезону. Зерновые с опытных делянок необходимо было убрать, провести почвообработку и, наконец, осуществить сев на опытных делянках озимых. Разумеется, не забыв о внесении удобрений, гербицидных и фунгицидных обработках. Плюс необходимо было сделать новую разметку выставки: ведь в планах стояло расширение «растениеводческого участка». И пока первый снег не укрыл посевы, работа в поле кипела. Нельзя было терять ни минуты и весной: подкормка озимых, сев яровых, пропашных и кормовых культур. Успели все?

◼ День открытия Трудно судить о том, правы ли были организаторы, решившие запланировать начало работы выставки на полдень 30 июня. С одной стороны, гостям и участникам необходимо было дополнительное время, чтобы добраться к месту ее проведения – полю Центральной экспериментальной базы ГНУ «ТатНИИСХ» – Наука, что расположено недалеко от поселка Большие Кабаны в пригороде Казани. Однако, специфика сельхозпроизводства и тот факт, что отече-

С особым вниманием. На осмотр экспозиции выставки президент Республики Татарстан Рустам Минниханов потратил почти полтора часа. Фото: А. Андреев

ственные аграрии привыкли посещать Дни поля именно с утра, чтобы иметь возможность во второй половине дня вернуться в хозяйство, вызывают сомнения в столь позднем времени открытия выставки. Однако, что сделано, то сделано! И вот через арку главных ворот на территорию выставки хлынули первые посетители выставки «Международных дней поля в Поволжье – 2016».

◼ Растениеводство Как и годом ранее, опытные делянки, коих в этот раз было аж сорок восемь, представляли собой крайне эффектное зрелище. Идеально выровненные не только с точки зрения геометрии контуров, но и высоты и плотности стеблестоя, здоровые растения не просто радовали глаз, но и демонстрировали всем своим видом, что выставка

Слева: Великолепные опытные делянки уже стали визитной карточкой выставки. Справа: Интерес к технике для уборки сахарной свёклы проявляли не только специалисты. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

не зря носит название «технологической». В практическом плане все опытные делянки в этом году можно было разделить на четыре группы. К традиционным зерновым, пропашным и кормовым добавился отдельный участок, названный «Территорией картофеля». Его появление во многом было связано с растущими перспективами возделывания этой культуры в Татарстане. В прошлом году республика вышла на вто-

АПК РОССИИ ▪

EVENTS

рое место среди всех субъектов РФ по валовому сбору картофеля – 1,5 млн тонн. Из остальных участков хотелось бы особо выделить появление одной делянки с люпином на «Территории белка», наряду с вездесущей соей: научно-производственный институт «Биопрепараты» на участке с сортом Дега белый демонстрировал результаты работы своими препаратами для бобовых культур. В этом году в рамках выставки впервые состоялся конкурс «Лучшая делянка выставки «Международные Дни поля в Поволжье». Он проводился по пяти номинациям: СЗР, почвообработка, культура земледелия, экологические средства и технологии, а также инновационные технологии в сельском хозяйстве. Что же касается участия в работе выставки семеноводческих компаний, фирм, производящих СЗР и удобрения, то здесь особых изменений не наблюдалось. Состав и число участников практически те же. Из впервые прибывших на выставку экспонентов стоит отметить лишь ООО «Солана-Агро-Сервис» в связи с открытием картофельной тематики.

◼ Большая дилерская Основная часть экспонентов на стационарной площадке с сельхозтехникой, как и годом ранее, была представлена крупными дилерами из регионов Поволжья. Благодаря этому можно было увидеть все основные российские и зарубежные бренды. Дилеры AGCO, Amazone, CNH, Fliegl, John Deerе, Kuhn, Lemken, Pöttinger и многих других фирм сделали все, чтобы техническая экспозиция выглядела представительной. Однако желание разместить как можно больше единиц техники на ограниченной площади порой подводило дилеров. Некоторые площадки больше напоминали стоянку техники на крошечном машинном дворе, чем выставочную экспозицию. В череде дилерских площадок можно выделить всего одну, которую данная проблема обошла стороной, – экспозицию дилера техники фирмы Ropa в Поволжье. На ней было представлено всего две машины, зато каких! Самоходный комбайн для уборки сахарной свёклы Ropa Tiger 5 и выглядящий еще более внушительно в разложенном состоянии погрузчик-очиститель для той же культуры – Ropa Maus 4. Необходимо отметить и дилера «Ростсельмаша» – ООО «МК «Тарос». Наряду с двумя моделями комбайнов (зерноуборочного Acros 585 и кормоуборочного RSM 1401), а также колесным трактором Versatile Row Crop 280, на его экспозиции дилер выставил и кабину – симулятор зерноуборочного

▪

СОБЫТИЯ

▪

комбайна. Нечасто подобные агрегаты для обучения можно увидеть в поле. Дилерский характер выставки во многом предопределил и практически полное отсутствие новинок. Их можно было встретить лишь на некоторых стендах производителей сельхозтехники из ближайших регионов. Одним из таких мест стал стенд уфимской компании «Агромастер». Здесь был представлен колесный трактор T-360 (6‑го тягового класса, 360 л. с.). Интегральная компоновка, двигатель Cummins, КАМАЗовские мосты. Трактор уже прошел двухлетний цикл испытаний и готовится к серийному производству.

◼ Прочее и итоги… Показательные отборочные соревнования молодых механизаторов WorldSkills, различные тематические форумы по растениеводству, животноводству, технике, мастеркласс по работе с опрыскивателем, деловые встречи, организованные по принципу MatchMaking («Час Агрономов» и «Час Животноводов») – деловую программу выставки нельзя было назвать скучной. Достойные планирование и организация. В пассив, как и годом ранее, можно занести лишь сравнительно низкую посещаемость для мероприятия, заявленного как международное, – порядка 9000 гостей по оптимистичным оценкам республиканского Минсельхоза за все дни работы. Однако даже согласно им анонсированный организаторами уровень в 10 000 посетителей так и не был достигнут. В первый день, во время посещения выставки президентом Республики Татарстан Рустамом Миннихановым, который, к слову сказать, почти полтора часа с интересом осматривал экспозицию, казалось, что все основания к этому достижению наличествуют. Однако посещаемость во второй и третий дни была ниже в разы. В прошлом году как гости, так и экспоненты в равной степени страдали от сильной жары. В этот раз такой проблемы не было. Погода – благоприятствовала. Что же стало причиной относительно низкой посещаемости? – Возможно, в этом году повлияла невольная конкуренция с барнаульским «Всероссийс­ ким днем поля» (с. 16), который должен был стартовать всего через две недели. Понятно, что конкурировать на общих основаниях с мероприятием, проводимым под эгидой Минсельхоза РФ, – сложно. Вместе с тем стоит отметить, что в какой‑то степени не доработали в информационном плане и организаторы с экспонентами. Видимо, не успели… НСХ

Алексей Андреев

реклама

СОБЫТИЯ

21

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

22

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

В полях: день за днем Редкая летняя неделя обошлась без того, чтобы – то там, то тут, – не состоялся день поля, выставка-демонстрация. И несмотря на напряженный график, аграрии выбираются посмотреть на новинки и встретиться с коллегами.

◼ Москва

Исследуя – обучай Собственный День поля провели и в центре российс­кого аграрного образования – РГАУМСХА имени К. А. Тимирязева. Здесь следуют гумбольдтовскому принципу «Обучая – исследуй, исследуя – обучай», объединяют теорию и практику. В первой половине дня около полутора сотен посетителей, среди которых были студенты вуза, руководители и специалис­ты сельхозпредприятий, представители агробизнеса из Московской, Калужской, Брянс­кой, Тульской, Владимирской, Тверс­ кой областей, Алтайского края, Москвы и Санкт-Петербурга собрались на научнопрактической конференции. Открывший мероприятие проректор по научной работе Алексей Голубев передал слово заведующему Полевой опытной станцией Тимирязевки Егору Березовскому, который с воодушевлением рассказал об опыте применения технологий точного земледелия как на опытных полях академии при обучении студентов, так и в хозяйствах, сотрудничающих с аграрным вузом. Он отметил, что вошедшая в широкую мировую практику технология использования N-сенсоров, делающая возможным дифференцированное внесение удобрений, остается недоступной для широких кругов

российских аграриев вследствие высокой цены – до 80 тыс. долларов за единицу оборудования. В поисках более доступного пути вместе с коллегами из компании «Геоскан» тимирязевцы изучили возможность составления с помощью беспилотников карт для дифференцированного использования СЗР и внесения удобрений. Более подробно о технологии рассказал региональный представитель «Геоскана» Максим Васильев. Основным элементом является программное обеспечение, позволяющее обрабатывать полученные с БПЛА снимки с точностью 5 см на пиксель. Более того, система делает возможным использование архивных снимков, а в сочетании со спутниковыми данными один беспилотник способен «обслуживать» 100 тыс. га. Рассказал Е. Березовский и о результатах опытов по дифференцированному внесению удоб­ рений, об эффективности поздних подкормок озимой пшеницы, причем его коллеги с технологического факультета Тимирязевки сравнивали качество хлеба, выпеченного из зерна растений, подкормленных в разные сроки. Тему качества хлеба затронул в своем докладе и научный сотрудник Селекционной станции имени П. И. Лисицына РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева Владимир Игонин. Правда, рассмотрел он ее с точки зрения селекционера, занимающегося озимой пшеницей и озимой тритикале: Егор Березовский, заведующий Полевой опытной станции Тимирязевки, не только рассказал о теории точного земледелия: вместе с коллегами из компании Amazone были продемонстрированы результаты внедрения технологии на опытных полях академии.

Фото: М. Политова

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

сочетание тритикале с мягкой пшеницей позволяет получать муку высокого качества. Тритикале как культура пока недооценена, да и селекционеры всерьез за нее взялись только 40 – 50 лет назад. Отдельное «нехлебное» направление – тритикале на зеленый корм и силос. Здесь В. Игонин рекомендовал сочетать ее с озимой викой. К технической теме собравшихся вернул продукт-менеджер ООО Аmazone Алексей Калашников. Он остановил свое внимание на внесении удобрений, подчеркнув, что пришло время уйти от «разбрасывания» к «распределению», а для этого ключевым моментом является использование электроники. Дифференцированное внесение возможно как с помощью сохраненных в памяти компьютера карт, так и «онлайн», благодаря использованию датчика содержания азота в растениях. Калашников представил и новую разработку Amazone – систему WindControl, которая через два года будет доступна для практиков. Оснащенный погодной станцией разбрасыватель учитывает силу и направление ветра, что позволяет обеспечить точное внесение удобрений. Представитель давно сотрудничающей с РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева компании подчеркнул важность высокой квалификации механизаторов, которые должны учитывать множество факторов, чтобы запрограммированное умной техникой количество удобрений действительно досталось растению. Тему образования продолжил профессор из Оснабрюка Дитер Трауц. Он рассказал о системе аграрного образования в Германии, которая позволяет подготовить готового к практической работе специалиста разными путями. Перед тем как выйти из конференц-зала и вживую посмотреть на опытные поля Тимирязевки, о которых весной говорил на «Открытой линии» даже президент В. Путин, участники семинара выслушали доклад профессора кафедры земледелия и методики опытного дела Ольги Савоськиной о длительном полевом опыте, заложенном в 1912 году.

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

После этого участники отправились на поля. Здесь Егор Березовский и Алексей Калашников продемонстрировали участникам технику, которая используется для обработки полей, а декан факультета агрономии и биотехнологии Александр Соловьев рассказал группе немецких студентов-аграриев о научных исследованиях, которыми занимаются российские студенты во время практики и при подготовке курсовых и дипломных работ. Студентов из Оснабрюка привез в Тимирязевку «Германо-российский аграрно-политический диалог». Участки точного земледелия, обрабатывае­ мые современной сельскохозяйственной техникой с использованием GPS / Глонассоборудования, делянки сортоиспытания, эксперимент, который проводится на Полевой опытной станции Лабораторией агроэкологического мониторинга, моделирования и прогнозирования экосистем совместно с нобелевским лауреатом Риккардо Валентини; возделывание картофеля в рамках тематической программы Союзного государства на 2013 – 2016 гг. – каждый мог 12 июля убедиться, что заброшенность знаменитых полей – только домыслы. Особенный интерес гости проявили к зерновым: урожайность на экспериментальных полях достигает 102 ц / га, а средняя за 8 лет составила около 75 ц / га. Конечно, количество выводимых здесь сортов несопоставимо с тем, что «выдает» НИИ сельского хозяйства в подмосковной Немчиновке, но ведь главная задача университета – подготовка кадров, и в первую очередь для науки. Найдется ли этим высококвалифицированным кадрам применение, если даже у Немчиновки правительственная комиссия изымает поля? А ведь пресловутое импортозамещение нужно обеспечить не только в производстве продовольствия, но и в селекции и семеноводстве.

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

Ликвидация опытных полей Немчиновки приведет не только к нарушению многолетних научных связей и разрушению ведущей селекционной школы (20 % зерна, которое выращивается в России, – немчиновских сортов). Пострадает и подготовка кадров для других школ: ведь где нет глубоких исследований – нет и качественного обучения. Марина Политова/ НСХ

◼ Тюменская область

Дубль два Триумфом удмуртского механизатора Вадима Зарецких завершился V Открытый чемпионат России по пахоте, проходивший с 19 по 25 июня в Тюменской области. Победитель прошлого года закрепил успех и стал двукратным чемпионом России по пахоте. В прошлом году за победу на первенстве России в Саратовской области Вадиму Зарецких в качестве приза вручили трактор АГРОМАШ 85ТК. На этой модели состязаются участники чемпионата. Главным конкурентом Вадима Зарецких стал Андрей Шаль из Рязанской области, ставший чемпионом в 2014 году, который в этом году удостоился «серебра». Третье место занял дебютант чемпионата Ирек Галиев из Татарстана. В рамках мероприятия были награждены призеры конкурса по мастерству вождения тракторов – «Трактор-шоу». Победителем признан Александр Долбин из Ставропольского края. Уже в четвертый раз выступавший в роли судьи Григорий Малеев отметил, что растет не только мастерство механизаторов. Отечественная техника убедительно подтверждает свою надежность: ведь одни и те же тракторы АГРОМАШ 85ТК уже четвертый год подряд используются для проведения российских первенств. Во время проведения конкурсов им приходилось работать при температуре свыше тридцати градусов под Ростовом, на суглинках – под Суздалем, поднимать целинные земли Саратовской области, а в этом году соревнования проходили на очень сыром поле.

▪

23

СОБЫТИЯ

Несмотря на перепады температур и разнообразие условий, за пять лет тракторы не подводили участников ни разу. ПС / НСХ

◼ Ярославская область

Консультанты рекомендуют Совместное мероприятие Департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области и областной государственной информационно-консультационной службы в АПК состоялось 3 июня на базе одного из ведущих сельскохозяйственных предприятий региона – ЗАО Агрофирма «Пахма» Ярославского муниципального района. Ежегодная областная выставка-демонстрация День поля позволяет аграриям оценить весь спектр сельскохозяйственной техники, работающей на полях региона. В выставке приняли участие более 50 компаний-экспонентов из Москвы и Санкт-Петербурга, Вологодской, Воронежской, Костромской, Нижегородской, Брянской, Тверской, Курской, Владимирской, Ивановской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, Республики Беларусь. Для демонстрации и тест-драйвов 200 единиц техники были выделены более шести гектаров. Среди производителей техники всем известные бренды: «Ростсельмаш», «Гомсельмаш», «Бобруйскагромаш», Claas, John Deere и другие. Особый интерес у зрителей вызвал показ почвообрабатывающей и кормозаготовительной техники. Выставку посетили губернатор Сергей Ястребов, заместитель председателя Правительства Ярославской области Александр Шилов, депутат Ярославской областной думы, председатель комитета по аграрной политике, экологии и природопользованию Алексей Окладников, директор Департа-

Слева: Победителем V Открытого чемпионата пахарей стал Вадим Зарецких. Это вторая победа механизатора из Удмурдии в российском первенстве. Справа: В этот раз тракторы «Агромаш» справлялись с пахотой в очень сыром поле.

Фото: А. Соловьев

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

24

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

мента АПК и ПР Ярославской области Александр Кошлаков, глава Ярославского муниципального района Татьяна Хохлова и другие официальные лица. Не оставили без внимания мероприятие и официальные делегации из соседних областей: Владимирской, Ивановской и Костромской. На Дне поля награждены победители областного конкурса «Лучший механизатор по результатам проведения весеннеполевой кампании 2016 года». В номинации лучший механизатор на обработке почвы (культивация) 1-е место присуждено механизатору ФГУП «Григорьевское» Вячеславу Кольцову: за посевную он обработал 1230 га на тракторе «Кировец-701» в сцепке с КБМ-10,8. Лучшим механизатором на по­севе яровых зерновых и зернобобовых культур признан Евгений Ширшин, механизатор ООО СХП «Курдумовское», который провел сев яровых на 910 га на тракторе John Deere с сеялкой Amazone. Выставка, проведенная при поддержке компании «Дизель-Арсенал», Ярославского аграрно-промышленного центра и ООО «Центральный регион», предоставила аграриям возможность познакомиться с современными технологиями в аграрном секторе, увидеть в работе современную энергоресурсосберегающую сельскохозяйственную технику и заключить договоры на приобретение машин и механизмов. ПС / НСХ

◼ Нижний Новгород

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

сельского хозяйства, выручка в растениеводстве в 2015 году увеличилась на 25 %, в животноводстве – на 7 %; оба направления оцениваются как рентабельные. На выставке присутствовали все крупнейшие региональные игроки. Приехали также высокопос­ тавленные чиновники из областной администрации: министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Алексей Морозов, замгубернатора Евгений Люлин и зампредседателя законодательного собрания Евгений Морозов. Впечатление, что посетителей и экспонентов стало меньше, сформировалось и у директора нижегородского дилера John Deere «Агротехпарк» Андрея Полетаева, который, однако, отметил, что «все ожидаемые целевые посетители пришли», а спрос на технику увеличивается, несмотря на рост курса иностранных валют. John Deere в 2016 г. увеличил продажи в Нижегородской области на 25 %. Драйверами роста стали крупные холдинги, пришедшие недавно в регион, в первую очередь «АФГ-Националь». Не отстают и традиционно работавшие в регионе предприятия. Фермер Евгений Латкин, например, рассказал, что увеличил посадочные площади в 1,5 раза, расширил парк импортной техники, а лаборатория семенного картофеля, созданная два года назад (НСХ 3 / 14, с. ХХ), наконец, заработала на полную мощность. Посадочного материала из лаборатории на открытом рынке пока нет, поскольку весь семенной материал ушел на удовлетворение возросшего внут­ реннего спроса.

Размах уходит – аграрии остаются Поволжские сельхозпроизводители, переработчики и поставщики решений для сельс­ кого хозяйства по старой традиции встретились на очередной выставке «Агрофест НН» Нижегородский «Агрофест» вновь встречает нас ярким и шумным миксом: масштабная выставка оборудования, концерты народных коллективов на нескольких площадках, дегустации, выставка и конкурс племенного скота. Для деловых людей возведен конференц-зал, где два дня практически нон-стоп проходят семинары, форумы, круглые столы. Но, поскольку перед главной сценой и на стендах экспозиции стало менее людно, кажется, что выставка сократилась, хотя обойти всю территорию по‑прежнему трудно. Парадокс: дни поля проводятся с меньшим размахом на фоне стабильного роста аграрного сектора нижегородчины. При этом, по данным областного министерства НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Евгений Морозов, заместитель председателя законадательного собрания Нижегородской области: «Рентабельность производства молока в регионе за шесть лет выросла почти в 12 раз». Фото: Р. Назаров

▪

СОБЫТИЯ

Евгений Шкарбутко, генеральный директор ОАО «Перевозская семеноводческая станция», так описал тенденции последних трех лет в кормопроизводстве: спрос на семена вырос, параллельно произошло смещение интереса от простых в возделывании и менее энергоэффективных культур к более сложным в работе, но дающим на выходе более питательный корм для высокопродуктивного скота. Вероятно, причина сокращения выставочных площадей заключается в потере «Агрофестом НН» статуса межрегионального события? Действительно, меньше обычного было официальных делегаций из других регионов и стран. Так, чиновники из Беларуси, которые ежегодно приезжают в Нижний Новгород обсуждать вопросы сельского хозяйства, в этот раз уехали до открытия выставки. А вот специалисты из соседних регионов продолжают приезжать на нижегородские дни поля. Та же «Перевозская семеноводчес­ кая станция» за три года увеличила долю заказов из других регионов с 10 % до 50 %. Подтверждает интерес к нижегородским семенам (пшенице озимой сорта Скипетр, нескольким сортам яровой пшеницы и ячменю Атаман) и Антон Шишкин, исполнительный директор ООО «Племзавод «Пушкинское». Так что при некотором сокращении площадей «Агрофеста НН» более широко была представлена продукция, выпущенная в рамках программы импортозамещения, масштабнее стали опытные участки посевов перспективных сортов, в первую очередь кукурузы, а также рапса и ряда зерновых. «Люди поняли, что без кукурузы не будет молока», – отметил Евгений Шкарбутко. Положительно отозвался о мероприятии Тони Эванджело, региональный директор по маркетингу World Wide Sires и эксперт по оценке экстерьера скота на конкурсе, который состоялся в рамках выставки: «Я посетил также две фермы и обнаружил, что они в течение нескольких поколений использовали качественный генетический материал из Северной Америки». Спад в числе посетителей и участников не стал неожиданностью: еще в 2014 году фермеры выражали беспокойство дефицитом новизны в экспозиции и программе. Однако сельское хозяйство в Поволжье продолжает расти. Неудивительно, что акцент выставки сместился на деловую часть. Однако нижегородским сельхозпроизводителям по‑прежнему нужна своя сильная выставка. НСХ Роман Назаров

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

25

СОБЫТИЯ

Первая пятилетка В пятый раз российские производители и переработчики молока объединяются, чтобы дать «Дорогу молоку».

В

нологических процессов на предприятиях очень высок, а качество и ассортимент продукции не могут не радовать. Ирина Саяпина (КФХ Саяпин) обратила внимание на то, что на объектах узнали не только о парадной стороне: «Посмотрели на чужие ошибки, аналогичные ошибки исправим у себя». Исполнительный директор Союза животноводов Урала Елена Стафеева добавила, что «приобретенные знания о ситуации на молочном рынке России помогут в собственной работе». А вот представители ГК «ЭкоНива», принявшие участие в автопробеге, отметили пользу общения между участниками в процессе мероприя­тия: «Мы в основном заводим полезные контакты. Но, конечно, рассмот­ рим некоторые нюансы, чтобы внедрить полезные новшества у себя». Присоединились к высоким оценкам также иностранные эксперты. О существовании взаимного интереса между производителями и переработчиками молока свидетельствовал тот факт, что среди участников были не только живот-

новоды, но и многие представители перерабатывающей отрасли. Некоторые их них до места старта автопробега преодолели не одну сотню километров, как команда Тульского молочного комбината. Руководитель отдела продаж ТМК Сергей Бакулин сказал, что «посещение такого количества предприятий по производству и переработке молока дает возможность сравнивать и учиться новому», и добавил, что больше всего ему понравился энгельсский комбинат. Воспользовались возможностью для неформального общения с клиентами и представители компаний – производителей и поставщиков оборудования и средств производства: «Поближе познакомиться, пообщаться, поговорить. Когда с клиентами общаешься не только по телефону, это полезно для работы», – подчеркнул Сергей Чеснов, руководитель молочного подразделения отдела продаж компании «Таурас-Феникс». Следующий, шестой по счету, автопробег пройдет по территории Алтая, но заявки на dairynews.ru принимают уже сейчас. НСХ

реклама

этом году ставший традиционным автопробег, организованный информационным агентством The DairyNews, состоялся в Поволжье. Изучить особенности молочного скотоводства в регионе, узнать о проблемах и подходах к их решению – с такими целями колонна автомобилей стартовала в Самаре, проехала через Саратовскую область и финишировала в Волгограде. Многие команды передвигались между пунктами автопробега на новых профессиональных пикапах модели Fiat Fullback, предоставленных Fiat Professional, а партнерам пробега выступили GEA, Elanco, Kieselmann Rus и «Капитал-Прок». Участники автопробега (их было 111!) побывали на фермах МТК «Радна», ЗАО «Нива», ООО «ДонАгроГаз», «Экопродукт» и перерабатывающих предприятиях: частная сыроварня ИП Богданов, Саратовский и Энгельсский молочные комбинаты, Еланс­ кий маслосыркомбинат, маслодельно-сыродельный комбинат «Михайловский». Было отмечено, что уровень организации тех-

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

26

АПК России

Бесплужные технологии и внесение удобрений

Не ноль, так минимум! Хозяйствование без плуга продолжает интриговать аграриев. Не устоял от соблазна и директор ЗАО «Откормочное» Куркинского района Тульской области.

Алексей Андреев, НСХ

В

опрос перехода на «ноль» не давал покоя с начала двухтысячных. Именно тогда, собрав информацию и совершив несколько поездок в европейские хозяйства за опытом, специалисты ЗАО «Откормочное» начали подумывать о внедрении прямого посева. Переход

на эту технологию сулил существенное сокращение производственных издержек. В профессиональной литературе, в отчетах практиков из далекой Аргентины фигурировала информация о том, что один только удельный расход дизельного топлива можно снизить на 20 – 25 л / га по сравнению со вспашкой. А в то время в ЗАО «Откормочное» гусеничных тракторов ДТ-75 было 13 штук, которые регулярно потребляли дизельное топливо в приличных объемах. Это ж какой потенциал открывался перед тульским хозяйством!

◼ Вопрос специализации Но почему «Откормочное» мечтало о нулевой технологии в растениеводстве, отчего не о привесах думалось специалистам? Хозяйство основали в 1973 году со специализацией на откорме бычков. Молодняк покупали у других хозяйств, откармливали

С конца 80-x, когда еще молодой директор Александр Кочнев впервые встал за штурвал в «Откормочном», изменилось многое: экономические условия в стране, специализация хозяйства и технологии в нем. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

и сдавали на мясо. В конце 90‑x оказалось, что откармливать стало некого. Встал вопрос, что делать? В «Откормочном» решили стать сильными в растениеводстве.

– Сейчас у нас откорма нет: осталось примерно 300 голов дойного стада. Занимаемся ими, поскольку уже существовала готовая инфраструктура, оборудование, да и люди были. Основное дело у нас теперь – возделывание продовольственной пшеницы

Визитная карточка

ЗАО «Откормочное» Год основания 1973 Численность сотрудников, чел.

80 Площадь пашни, га Зерновые культуры, га в т.ч. пшеница озимая ячмень яровой Кормовые культуры, га Чистый пар, га Поголовье КРС, гол. в т.ч. дойное стадо, гол.

7 057 5 000 2 500 2 500 400 1657 400 300

АПК России и пивоваренного ячменя, – рассказывает директор Александр Кочнев, наблюдающий за разгрузкой на собственном машинном дворе девятиметровой сеялки Amazone Primera DMC, которую только что привезли в хозяйство. Площадь сельхозугодий в «Откормочном» сейчас, как и в начале 2000‑x, составляет около 7000 га. Однако структура площадей изменилась. Кормовые – всего 400 га. В основном это кукуруза на силос и травосмеси с люцерной. Равные доли (2500 га) занимают озимая пшеница (сорт Московская 56) и пивоваренный ячмень (сорта Грейс и Чилл), остальное – под паром. Что же касается показателей урожайности, то они таковы: озимая пшеница – до 55 ц / га, пивоваренный ячмень – 45…55 ц / га.

– Пару лет мы пробовали возделывать сою, но отказались. Не устроил финансовый результат. Сейчас думаем насчет рапса, – поясняет А. Кочнев. Под стратегию заменили и технологию. Точнее, ее пришлось менять. Основная цель – снижение себестоимости. Ведь иначе при расходе топлива 25 – 30 л / га на вспашке, низкой производительности и высоких совокупных затратах на обслуживание и ремонт огромного парка сельхозтехники, о работе «в плюс» можно было забыть навсегда. Начались поиски решения и те самые мучения.

◼ «Минимум»

По объемному бункеру-перегрузчику сразу понятно, что хозяйство зерновое. Видно, что и о щадящем отношении почвы здесь не забывают: три оси на прицепе, да и трактор может «ходить» на спарке. Фото: А. Андреев

не смогла бы пробиться через полосы соломенных матов, которые оставляли за собой старые комбайны. Решили: не нулевая, так минимальная! Начали в 2003 году. Первый год отработали на имеющейся технике: почвообработка – КПШ-5 и КПШ-9, посев – СЗ-5,4. Лишь на следующий год удалось начать приобретение новой – импортной. Первыми в хозяйство «зашли» сеялка Rapid и дисковые культиваторы Carrier от Väderstad. Дошло дело и до тракторов. Их состав существенно изменился: гусеничный Challenger, одна «девятка» и две «восьмерки» John Deere и два финских трактора Valtra. Есть еще несколько «Беларусов», но они работают на внутрихозяйственных работах и на ферме. С тяжелой почвообработкой сегодня справляется всего один Challenger. Почувствуйте разницу с тем, что было за 15 лет до этого!

Три года назад полностью обновили и зерноуборочные комбайны: три John Deere S690 и два S680. Впрочем, в хозяйстве есть еще комбайны другого зеленого цвета. Два Дон-1500Б – это все, что осталось от прежнего парка, но они уже два года на консервации. Стоят в резерве на всякий пожарный случай. Со временем в отряде сеялок в хозяйстве случилось пополнение: теперь это три шведских сеялки Rapid (две – 6 м и одна – 8 м). И вот теперь их гегемонию решила разрушить немецкая «амазонка», разгрузку которой как раз заканчивают.

◼ На пробу Телескопический погрузчик JCB неспешно и аккуратно отвозит к месту сборки один из самых габаритных модулей Amazone Primera DMC – бункер с ходовой частью.

реклама

Сначала хотели перейти на прямой посев. Но не смогли сразу заменить весь парк техники: требовались огромные деньги. Не было в стране опробованной, хорошо отработанной технологии, да и подходящей техники.

– У нас в России отсутствовали даже зерноуборочные комбайны с системами измельчения и распределения соломы. А после уборки комбайнами Дон-1500Б по нулевой технологии не сработаешь: любая сеялка

27

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

,

28

АПК России

Опытное поле. Участки со сплошной (синий цвет) и дифференцировнной нормой всенения ранневесенней азотной подкормки .

Главное не экономить на наконечниках распылителей. Тогда и норма будет соблюдена, и качество на уровне, и все это на рабочей скорости под 30 км/ч. Иначе такой «фокус», учитывая возможные потери урожая и стоимость современных СЗР, обойдется недешево.

– Мы эту сеялку, по правде говоря, еще не купили, – поясняет Александр Иванович. – Пока взяли на пробу. Если покажет себя хорошо на прямом посеве озимой пшеницы по стерне, то точно купим. Когда были приобретены зерноуборочные комбайны с системой измельчения и распределения соломы, в «Откормочном» наконец попробовали перейти на «ноль». В силу ярко выраженной зерновой направленности в хозяйстве используется достаточно узкий по культурам севооборот (озимая пшеница – яровой ячмень – озимая пшеница – яровой ячмень – пар). Дополнительной сложностью является и наличие полей с большими уклонами. На них получить равномерное распределение соломы, даже оперативно меняя настройки распределения соломы на комбайне, не всегда представляется возможным. Из-за большого количества соломы после ячменя сеялки с дисковыми сошниками все же не справились с прямым посевом озимых по стерне. Хозяйству пришлось возвращаться к минимальной технологии: сначала по стерне проходятся «дисками» Carrier Väderstad на 4 – 5 см, а затем (после прорастания падалицы) в дело вступает уже канадский культиватор Wil-Rich DC. Его лапы заглубляются на 5 – 6 см. И лишь потом наступает черед сеялки. Неужели полный переход на прямой посев в «Откормочном» невозможен? Такой вопрос встал перед специалистами хозяйства год назад. Помог его решить представитель Amazone по Центральному федеральному округу Илья Царьков, который и предложил сеялку Amazone Primera DMC. Благодаря долотовидным сошникам, она не должна испыты-

вать проблем с посевом даже при большом количестве соломы. Договорились о том, что сначала агрегат привезут в хозяйство на пробу. Лишь после того как сеялка покажет себя, в «Откормочном» примут окончательное решение.

– Все! Передаю сеялку в хорошие руки!

– с этими словами документы на сеялку вручил директору Виталий Лысенков, представитель дилера Amazone в этом регионе компании «Агро-Лидер».

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

◼ Оперативность и точность Отказ от плуга потребовал от хозяйства пересмотра методики проведения гербицидных обработок. К примеру, на озимых их приходится проводить до 3 – 4 раз за сезон. Причем требуется реагировать быстро. Ставка была сделана на оперативность и скорость. Вместо четырех прицепных опрыскивателей в «Откормочном» появился один, но самоходный – John Deere 4930 c 36‑метровой штангой.

– Один механизатор вместо трех! Это выгоднее как с точки зрения затрат, так и хорошего результата: с одним механизатором его добиться проще, – резюмирует Александр Телышев, ответственный за внедрению в хозяйстве самых современных технологий. Однако, несмотря на высокую производительность нового «самоходника», его не всегда хватает: то агрономические сроки коротки, то погодное окно маловато. Поэтому, когда в прошлом году планы перехода на «ноль» стали обретать конкретную форму, в хозяйстве особо не раздумывали и решили взять еще один – John Deere 4940. В «начинке» приобретенного год назад

опрыскивателя в хозяйстве особо выделяют две системы: Direct Injection System и Load Command. Первая позволяет осуществлять смешивание химпрепарата и воды не в баке, а непосредственно в форсунке. Концентрат СЗР подается из отдельной емкости, которых на опрыскивателе может быть установлено даже несколько. Помимо того, что концентрата расходуется ровно столько, сколько надо, а не столько, сколько «намешали» в баке, ускоряется очистка системы, сокращается время заправки. На экономию времени ориентирована и вторая система. Принцип ее прост: гидросистемы заправочной бочки и опрыскивателя при заправке водой работают тандемом. Благодаря этому все 4500 л воды попадают в бак опрыскивателя всего за несколько минут. В среднем оба опрыскивателя отрабатывают за сезон 18 – 20 тыс. га. Благодаря использованию карт внесения, уменьшению перекрытий и пропусков, работа с гербицидами хоть и обходится недешево, но приносит достойный результат. Что же касается фунгицидных и инсектицидных обработок, то они традиционно проводятся по потребности. Несмотря на узкий севооборот, особого роста заболеваний на зерновых в хозяйстве не отмечают. Однако о расширении севооборота все же думают.

◼ Из IT в «поля» Точно и быстро в хозяйстве предпочитают работать не только СЗР, но и удобрениями. По этой причине три года назад в «Откормочном» и появился прицепной разбрасыватель минеральных удобрений ZGB-8200 фирмы Amazone. Даже правиль-

АПК России

29

Вилы ниже! Александр Телышев на разгрузке приехавшей в «Откормочное» немецкой сеялки Amazone Primera DMC.

Лучше это сделать сейчас, а не отклыдывать дефектовку и замену ножей до времени, когда режущий аппарат жатки зерноуборочного комбайна будет во время уборки скорее рвать, чем срезать стебли. И тогда не стоит удивляться величине потерь.

но настроенный механический разбрасыватель при казалось бы незначительном изменении рабочей скорости способен дать значительный разброс по фактической норме внесения, а купленный агрегат был способен обеспечить норму внесения независимо от колебаний скорости движения трактора. Когда три года назад покупали новый разбрасыватель минеральных удобрений, в хозяйстве, разумеется, знали, что он может

работать дифференцировано, но тогда цели стояли другие. В прошлом же году задумались о возможности выравнять урожайность озимых в пределах поля. С учетом планов по двукратной подкормке результат обещал быть ощутимым. А. Телышев по специальности инженеркибернетик, и после прихода восемь лет назад в «Откормочное» на его плечи легла основная нагрузка по внедрению информационных технологий.

Однако само по себе владение IT-технологиями без фундаментальных сельскохозяйственных знаний стоит мало. Поэтому три года назад Александр поступил на аграрное отделение факультета заочного образования РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева. В ходе обучения он познакомился с заведующим Полевой опытной и селекционной станцией и по совместительству директором «Центра точного земледелия» Егором Березовским. С его участием и был заложен опыт.

Книги из серии «Библиотека растениевода»

реклама

800 руб.

500 руб.

800 руб.

По вопросам приобретения обращайтесь: Тел.: +7 (495) 788-74-54/59, e-mail: podpiska@nsh.ru, www.agrodelo.ru НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

30

АПК России

Слева: Современный зерносушильный комплекс и элеватор покрывают все потребности хозяйства по хранению и доработке зерна. Справа: Генератор. Казалось бы, мелочь. Но в этот момент почти все соседние хозяйства из-за капризов природы «сидят без света», а в «Откормочном» электроэнергия есть всегда.

◼ От точного к дифференцированному Директор дал «добро», и для опыта были отобраны два поля: 94 и 186 га. На первом с осени посеяли по пару, а второе только «вышло» из‑под ячменя. Каждое из полей было разделено на два равных участка. На одном подкормка проводилась по обычной схеме с одинаковой нормой внесения, а на втором – дифференцировано. Однако, прежде чем вносить аммиачную селитру, по науке необходимо было составить карты для ее внесения, а для этого нужно было определить индекс вегетации (NDVI). Картирование выполняли с помощью беспилотников, пригласив специалистов фирмы Geoscan.

– Сразу после Дня космонавтики провели первый облет. Это перед первой подкормкой, – поясняет Александр Телышев, демонстрируя на экране компьютера карту внесения. – Следующий облет, 6 мая, предварял вторую подкормку. В начале июня и в начале июля поля также облетали по разу, но уже для контроля. Что за эксперимент без тщательных подсчетов? Диапазон норм внесения при первой подкормке на участке после пара составил 120…180 кг / га, а после ячменя –

160…240 кг / га. Одинаковая норма внесения составляла 200 и 150 кг / га соответственно. Экономить удобрения на этом этапе не собирались. Надо было более грамотно их распределить. И все же расход аммиачной селитры по факту снизили на 5 % в обоих случаях. Вторую подкормку проводили в целях увеличения валового сбора урожая. Здесь также стояла задача грамотнее распределить удобрения внутри опытных участков. Причем благодаря информации, полученной с беспилотника, удалось добиться еще большей «условной экономии». Диапазон нормы внесения на первом поле составил 0…50 кг / га, а на втором – 0…100 кг / га. Конечно, основная цель – увеличение «вала с поля», но если параллельно удастся снизить затраты, то это будет хороший результат. Теперь ученые и практики с нетерпением ждут окончания уборки, чтобы выгрузить данные по урожайности с терминалов комбайнов и все тщательным образом просчитать. Однако более равномерная картина распределения индекса биомассы на опытных участках по данным контрольных облетов вселяет оптимизм уже сейчас.

◼ О результатах – Ждать осталось совсем недолго: уже через неделю-полторы в «Откормочном» должна закончиться уборка зерновых, только тогда будут получены точные данные. А сейчас о возможных цифрах говорить преждевременно, – пояснил Александр Иванович. Не стал он раскрывать и конкретных цифр по себестоимости возделывания зерновых и снижению затрат за счет перехода на бесплужные технологии. Судя по его улыбке, они достойные. Финансовый успех предприятия, специализирующегося на зерновых, помимо технологии «минимализма», определяют наличие установленных каналов сбыта, а также возможность отсрочить момент

Порой и гайки закручивать приходится: Александр Телышев помогает механизатору в окончательной сборке снятого с зерноуборочного комбайна узла. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

реализации зерна. В 2009 году в «Откормочном» был введен в эксплуатацию собственный элеватор вместимостью 30 тыс. тонн. Производительность системы очистки и сортировки составляет до 100 тонн в час, а сушилки – 50 тонн в час. Кроме этого, предусмотрена система автоотгрузки. Проектирование и строительство данного комплекса «под ключ» выполнило совместное российско-германское предприятие Riela. Поля дают хорошую урожайность и по пшенице, и по ячменю. Однако, оказывается, «вал» с поля это не всегда главное.

– С пивоваренным ячменем ситуация особая. Если при возделывании продовольственной пшеницы все борются за белок, то пивоваренный ячмень нельзя перекармливать азотом. При уровне белка выше 11,5 % продать ячмень будет трудно: он превратится в фуражный. Поэтому норму внесения азотных удобрений в хозяйстве рассчитывают по целевым показателям 10 – 11 %. Важна, конечно, и крупность зерна, но его еще можно откалибровать. А вот белок контролировать сложно. Поэтому вносим сколько нужно в процессе посева, а после не подкармливаем, – объясняет директор. В сбыте тоже есть свои нюансы. Урожай ячменя с 500 га реализуют по договору компании «Балтика». Она, кстати, обеспечивает хозяйство соответствующим посевным материалом. Остальное – свободная реализация. С ней проблем тоже нет. И другой основной продукт – продовольственная пшеница третьего класса – в закромах тоже не задерживается. Поэтому бизнес Александра Ивановича живет и развивается. И, может, уже этой осенью сбудутся его мечты о полном переходе на прямой посев. Главное, чтобы техника не подвела, а в самой технологии здесь уже давно не сомневаются, многие ее тонкости изучили не только в теории, но и на практике. НСХ

31

реклама

АПК России

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

32

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

◼ Ташкент

◼ Таллин

Свободная торговля

Стройка в Китае

Грузия подписала соглашение о свободной торговле с Европейской ассоциацией свободной торговли (EFTA), участниками которой являют­ ся Швейцария, Норвегия, Исландия и Лихтенштейн. Соглашение официально вступит в силу после его ратификации в парламентах указанных стран. Основным преимуществом присое­ динения к EFTA для Грузии станет освобождение промышленной про­ дукции страны от всех тарифов, то есть она сможет экспортировать свои товары во все страны EFTA без обложения таможенными налога­ ми. В части сельскохозяйственной продукции на особо важную для Грузии экспортную продукцию бу­ дут действовать нулевые пошлины, а на определенные ее виды тарифы сокращаются почти наполовину и будут сведены к минимуму. Грузия уже подписала с Евросоюзом соглашение об ассоциации, частью которого является соглашение об углубленной и всеобъемлющей зоне свободной торговли. Ор­ ганизована свободная торговля с Турцией и странами СНГ, сущест­ вуют льготные режимы торговли с Канадой, США и Японией. До конца этого года планируется подписать соглашение о свободной торговле с Китаем. Интерфакс/НСХ

Молокоперерабатывающий концерн Food Union начал строительство двух молочных комбината в Китае. Закон­ чить строительные работы предпо­ лагается через два года. Плановые производственные мощнос­ти заво­ дов составят по 500 тонн молока в сутки с возможностью их увеличе­ ния до 1000 т в сутки. В строитель­ ство концерн вложит 200 млн евро.

– В Китае огромный рынок. Мы уси­ ленно работаем над предложением. В ближайшее время из Балтии на китайский рынок отправятся пер­

◼ Ханой

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

вые партии молочной продукции. Там у нас своя команда, мы подго­ товили и платформу для бренда, – сообщил исполнительный директор концерна по региону Балтийских стран, России, СНГ Сергей Бесхмель­ ницкий. В настоящее время концерн осу­ ществляет поставку своей про­ дукции в Израиль, США, Испанию и Германию. Концерн также экспор­ тирует мороженое в Финляндию, Казахстан; в прошлом году осу­ ществлял поставки в Азербайджан и Нидерланды. Интерфакс / НСХ

◼ Рим

Прогноз от ФАО Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций (ФАО) прогнозирует мировое производство зерна в 2016 году на уровне 2,5 млрд т зерна. По сравнению с прошлогодним урожаем объемы зерна возрастут на 2,5%. Способствовать этому будет рост производства зерновых в странах с низким уровнем доходов и дефицитом продовольст­ вия (до 420 млн т) в связи с восстановлением производства риса и пшеницы в Индии после засушливого прошлого сезона. Несмотря на оптимистичные прогнозы мирового производства зерна, спрос на продукцию будет выше предложения, что повлечет за собой снижение мировых запасов. По данным ФАО, в настоящее время 37 стран нуждаются во внеш­ ней продовольственной помощи. Это, в частности, Афганистан, Буркина-Фасо, Бурунди, Чад, Конго, КНДР, Эфиопия, Гвинея, Гаити, Ирак, Кения, Мавритания, Мозамбик, Мьянма, Непал, Сьерра-Леоне, Сомали, Сирия, Уганда, Йемен, Зимбабве и другие. Интерфакс/НСХ

Высокий спрос

◼ Москва

◼ Москва

Вьетнам увеличит импорт сои в те­ кущем сезоне до 1,75 млн тонн. Ос­ новной причиной этого является сокращение производства маслич­ ных культур на фоне растущего внутреннего спроса. Низкая уро­ жайность сои заставляет фермеров отказываться от ее возделывания и выращивать более прибыльную кукурузу. Вьетнам также увеличит ввоз соево­ го шрота и соевой муки (до 4,6 млн т). Страны, входящие в ВТО, имеют возможность экспортировать сою во Вьетнам при нулевой ставке НДС. МСХ/НСХ

Риски АЧС

Путь открыт

На территории Европы зафикси­ рованы новые очаги заболевания африканской чумой свиней (АЧС). По данным Россельхознадзора, в начале июля этого года вспышки АЧС отмечены на территории Поль­ ши, Литвы и Эстонии в популяции диких кабанов, домашних свиней, а также на коммерческой ферме с поголовьем более 260 животных. Эксперты обеспокоены распростра­ нением АЧС в регионах Украины, граничащих с Молдавией и Румы­ нией. Интерфакс / НСХ

Иран открыл свой рынок для поста­ вок российской говядины. По данным Россельхознадзора, отныне российские производите­ ли официально могут поставлять в страну бескостную заморожен­ ную говядину. Кроме того, в ходе переговоров Россельхознадзора с иранской ветеринарной органи­ зацией достигнута договоренность о согласовании в кратчайшие сро­ ки ветеринарного сертификата на экспорт из России в Иран рыбной продукции. Интерфакс / НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

NEWS

◼ Тбилиси

Новые возможности Нидерландские компании Georgian Fresh Holding B.V. и Food Venture B.V. ввели в эксплуатацию новую тепли­ цу, тем самым расширив деятель­ ность одного из хозяйств в городе Самтредиа. Площадь теплицы составляет 16 тыс. м2. Она состоит из трех блоков, оснащенных собственной системой управления микрокли­ матом, отоп­лением и ороситель­ ной системой. Инвестиционная стоимость проекта составляет 4,2 млн евро. Строительство нового тепличного хозяйства позволило увеличить производственные мощности, а также дало возможность выра­ щивать не только салат в объеме 160 т в год, но и огурцы, помидо­ ры, баклажаны и другие овощные культуры в объеме 1 тыс. т в год. Произведенная продукция будет реализовываться на внутреннем и зарубежных рынках.

◼ Киев

До конца 2017-го Украина продлила действие эмбарго на ввоз российского продовольствия до конца 2017 года. Запрет на пос­ тавки введен как ответная мера на продовольственное эмбарго, введенное Россией. Продовольственное эмбарго дей­ ствует в РФ с 7 августа 2014 года в отношении продукции из США, ЕС, Австралии, Норвегии и Канады. В 2015 году оно было продлено до 5 августа 2016 года. С 13 августа 2015 года в список стран включены при­ соединившиеся к антироссийским санкциям Албания, Черногория, Исландия, Лихтенштейн, с 1 января 2016 года – Украина. Запрет распространяется на мяс­ ную, рыбную, молочную продукцию, овощи и фрукты. Интерфакс / НСХ

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ ▪

NEWS

◼ Киев

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

NEWS

◼ Москва

Рекорд за всю историю

◼ Москва

За все время независимости (с 1991 г.) Украина в 2015/16 сельхозгоду экспор­ тировала наибольший объем зерна – 39 млн т. По данным Госстата Украи­ ны урожай зерновых в 2015 году оценивается в 59,96 млн тонн, что на 6,1% меньше, чем годом ранее. Экспорт зерна с Украины в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 34,6 млн тонн, в том числе кукурузы – 18,837 млн тонн. На внешние рынки поставлено 11,234 млн тонн пшеницы, 4,46 млн тонн ячменя и 0,28 млн тонн других зерновых. Интерфакс / НСХ

С 1 июля 2016 года вступили в силу правила поставок российского зерна в Китай. Согласно данным Россель­ хознадзора, российские производи­ тели могут экспортировать в Китай пшеницу, кукурузу, рис, сою и рапс. Право вывозить пшеницу в настоя­ щее время получили только четы­ ре российских региона: Алтайский и Красноярский края, Новосибир­ ская и Омская области. Порядок экспорта предусматривает, что «перед началом поставок хозяй­

Правила игры

ствующим субъектам, осуществ­ ляющим хранение зерна, а также экспортерам зерна необходимо подать заявку в территориальное управление Россельхознадзора с целью формирования перечня экспортеров и хранителей зерна». После этого единый перечень будет направлен в Главное государствен­ ное управление по контролю каче­ ства, инспекции и карантину КНР, которое занимается регистрацией зарубежных производителей, пере­ работчиков и хранителей ввозимых зерновых культур. МСХ/ НСХ

Красноярский край

◼ Астана

Премиум-класс Китайская компания «Айцзюй» по­ строит маслоперерабатывающий завод по производству рапсового масла на севере Казахстана до конца текущего года. Глава секретариата Комитета пи­ щевой промышленности Нацио­ нальной палаты предпринимателей (НПП) Казахстана «Атамекен» Ербол Есенеев сообщает, что проектная мощность завода составит 36 тыс. т растительного масла и 25 тыс. т жмыха в год. Реализация готовой продукции будет осуществляться в Китае в сегменте премиум-класса, в результате чего стоимость масла будет на 10-15% выше стоимости масла, произведенного в Китае. Строительство завода будет эко­ номически выгодно Казахстану. Во-первых, казахстанское масло напрямую без посредни­ ков будет поставлять­ ся в Китай, во-вторых, компания планирует тесно сотрудни­ чать с местны­ ми произво­ дителями рапсового и расти­ тельных масел. ПС/НСХ

▪

Новосибирская область

Новая линия Российско-нидерландское предприя­ тие «Де Хес», занимающееся произ­ водством премиксов во Владимир­ ской области, ввело в эксплуатацию новую линию мощностью 63 тыс. т продукции в год. По словам министра сельского хо­ зяйства А. Ткачева, присутствовав­ шего на церемонии открытия, новая линия позволит частично заместить импорт премиксов производством отечественной продукции. «Это уникальный рынок сбыта, кото­ рый должны занять не импортеры, а наши производители премиксов, чтобы обеспечить животноводов качественной продукцией отечест­ венного производства, – сказал он. – Минсельхоз, со своей стороны, готов оказывать всемерную под­ держку. В настоящее время в ряде регионов реализуются подобные проекты на несколько миллиардов рублей». Интерфакс/НСХ

Омская область алтайский край

◼ Екатеринбург

Совместный проект ◼ Воронеж

Кормовые добавки Французская группа Lesaffre открыла новый цех по производству пробио­ тика, а также обустроила площадку для установки четвертой емкости для хранения мелассы на заво­ де ООО «Воронежские дрожжи». В год цех будет производить до двух тысяч тонн кормовых добавок на основе дрожжей. Всего в строительство цеха Lesaffre вложила более 400 млн рублей, из которых в 300 млн рублей оценива­ ется приобретение оборудования. В ходе посещения нового цеха де­ путат Госдумы РФ от Воронежской области Аркадий Пономарев отме­ тил, что новое производственное направление на предприятии позволит отечественным произ­ водителям существенно сэконо­ мить на животных кормах.

– Подобные кормовые добавки животноводы были вынуждены

закупать за рубежом. А теперь у нас есть свое производство, не уступающее по качеству производи­ мой продукции импортному. Это ог­ ромная экономия для агробизнеса и позитивный сигнал о преодоле­ нии зависимости от импорта, – ска­ зал А. Пономарев. Интерфакс/НСХ

◼ Москва

В Марокко АПХ «Мираторг» открыл экспортные поставки продукции в Марокко. Завод «Мираторг Запад», располо­ женный в Калининграде, отправил в эту страну первую партию замо­ роженных куриных полуфабрика­ тов, произведенных по стандартам «халяль». Предприятие получило аттестацию на поставки своей продукции в ОАЭ, Египет и ряд других стран. Интерфакс/НСХ

Российско-китайский агропромыш­ ленный комплекс был заложен в селе Логиново Свердловской области в середине июля.

– В селе Логиново разместится сов­ ременный сельскохозяйственный парк. На данный момент на тер­ ритории располагается 10 теплиц, которые в год смогут производить 1 тыс. тонн овощей. Планируется также построить цех глубокой переработки и современную сис­ тему управления, – сообщил мэр Харбина Сун Сибинь, принимав­ ший участие в торжественной цере­монии. Для реализации российско-ки­ тайского агропромышленного проекта отводится более 50 га земли, на которых планируется круглогодично производить ово­ щи, фрукты, зелень и некоторые цитрусовые. Выращенная про­ дукция будет реализовываться в Екатеринбурге и экспортироваться в Китай. МСХ/НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

реклама

НОВОСТИ

33

34

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ

▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ СОБЫТИЯ ▪ ▪NEWS EVENTS СОБЫТИЯ EVENTS СОБЫТИЯ НОВОСТИ НОВОСТИ NEWS НОВОСТИ NEWS

С назначением! С 1 августа 2016 г. ру­ ководителем отдела сельского хозяйст­ ва и продовольст­ вия Посольства ФРГ в Москве стал госпо­ дин Хинрих Снелль. До назначения в Москву д-р Снелль работал в департамен­ те продовольствия и сельского хо­ зяйства Канцелярии федерального канцлера, до этого – в постоянном представительстве ФРГ при Евро­ пейском союзе. Работе в статусе госчиновника предшествовала научная карьера: после получения аграрного образования в универси­ тетах Киля и Гёттингена г-н Снелль в Университете Касселя защитил кандидатскую диссертацию по осо­ бенностям выращивания и откор­ мочным качествам коз, а в 2005 г. в Университете Гёттингена – доктор­ скую диссертацию по техническим аспектам животноводства. ПС/НСХ

◼ Брюссель

◼ Берлин

Производство рапса Мировое производство рапса в сезоне 2016/17 не превысит 63,1 млн т. Такой прогноз сделали аналитики Oil World (Германия). Снижение объемов произ­ водства рапса до 21,23 млн т ожидается в странах ЕС, в част­ ности в Польше, Дании, Вели­

кобритании, Франции и странах Прибалтики. Меньше маслич­ ной культуры соберут Канада, Китай, Украина. Рост объемов производства будет наблю­ даться в Австралии и в Индии за счет расширения посевных площадей (рисунок). Мировые запасы рапса на конец сезона могут составить 4,8 млн т. МСХ/НСХ

25 21,23 20

17,2

15 10

8,5 6,3

5

0

ЕС

Канада

◼ Астана

Китай Украина Австралия Индия Дизайн НСХ

◼ Москва

Российские производители ЗАО «Кра­ снобор» и ООО «ПензаМолИнвест» на­ чали пробные поставки мяса индейки в Нидерланды. Объем партий соста­ вил 110 и 50 кг, однако для России это означает перспективы разви­ тия сельского хозяйства, а также соответствие продукции российских птицеводов требованиям мирового рынка. До этого страны Евросоюза из мясной продукции импортирова­ ли из России только оленину. Интерфакс/НСХ

◼ Астана

Нет запрета Казахстан возобновил поставки карто­ феля из Киргизии, на который 4 мая 2016 года был наложен временный запрет из-за участившихся в пос­ леднее время случаев поставки клубней, зараженных золотистой картофельной нематодой. МСХ/НСХ

◼ Куала-Лумпур

◼ Астана

Глобальный ущерб

Зеленый коридор

Ежегодный ущерб мировой эконо­ мики от глобального потепления составит к 2030 году 1,5 трлн фунтов стерлингов в результате снижения производительности труда. Такой прогноз дает Организация объеди­ ненных наций (ООН). Глобальное потепление напря­ мую затронет сельское хозяйство. Уменьшение ВВП из-за снижения производительности труда будет зафиксировано в 43 государствах, большинство из которых располо­ жены в Азии. Для Индии ежегодный ущерб составит 340 млрд фунтов, Китая и Малайзии – по 188 млрд фунтов, Таиланда – 113 млрд фунтов. Страны с низким и средним уров­ нем доходов в наибольшей степени подвержены рискам потери произ­ водительности труда из-за жары. Более развитые государства смогут избежать этого. Интерфакс/НСХ

Россия отменяет импортные тарифы на иранские фисташки, финики, изюм и сельдерей. По данным Федеральной таможен­ ной службы России, начиная с 20 марта, экспорт иранских продуктов в Россию отмечался ростом в годо­ вом исчислении на 69%, благодаря взаимному таможенному согла­ шению, известному, как «Зеленый коридор». МСХ/НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Для поддержки фермеров Евросоюза Еврокомиссия выделит дополнитель­ ные 500 млн евро. В частности, пакет чрезвычайных мер направлен на защиту рынка мо­ лока и молочной продукции. Чтобы разгрузить европейский рынок от профицита молока, предлагается направить 150 млн евро. Еще 350 млн евро выделяются дополнитель­ но на уровне государств-членов ЕС, которые смогут выбрать кон­ кретные меры из предложенного Еврокомиссией списка. Поддержать своих фермеров страны могут, вы­ делив и средства из собственного бюджета в том же размере при вы­ полнении ряда условий. Интерфакс/НСХ

3,6

1,4

Рисунок. Прогноз объемов производства рапса в странах мира в сезоне 2016/17 года, млн т

Хорошие перспективы

Доппомощь

Зеленый коридор

Фонд инвестиций Нацхолдинг «КазАгро» совместно с компанией FPP Asset Management LLP создает Фонд аграрных инвести­ ций с целью поддержки и развития инвестиционных проектов.

– Начальная капитализация проек­ та планируется на уровне $50 млн, конечная капитализация – до $300 млн. Новый фонд полностью со­ здается за счет «КазАгро». Прив­ лечение инвесторов со стороны планируется со второго-третьего года существования фонда, – со­ общила управляющий финансовый директор холдинга Бану Ергалиева. На первоначальном этапе также планируется привлечение 6 млрд тенге государственных средств, ко­ торые будут направлены на улуч­ шение инвестиционного климата. Выделенные ранее госсредства будут перенаправлены. Фонд аграрных инвестиций создает­ ся с целью поддержки уже дейст­ вующих проектов АПК, нуждающих­ ся в привлечении дополнительных средств, а также финансирования новых проектов в животноводст­ ве, птицеводстве, плодо- и овоще­ водстве, рыбоводстве, молочном производстве, растениеводстве и сборке сельхозтехники. Интерфакс/НСХ

При оформлении рубрики были использованы фото фирм и дизайн НСХ

◼ Москва

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

◼ Москва

Бизнес-диалог По инициативе Франко-российской торгово-промышленной палаты (CCI France Russie) 29 июня в Москве в рамках делового франко-россий­ ского агропромышленного форума состоялась конференция и прошли бизнес-встречи. Перед тем как потенциальные ин­ весторы приступили к ведению пе­ реговоров в более узком составе, на конференции было обсуждено текущее положение дел в сельском хозяйстве России, и была произве­ дена оценка конкурентоспособнос­ ти отдельных сегментов отрасли. По словам Дарьи Снитко, началь­ ника центра экономического про­ гнозирования АО «Газпромбанк»,

◼ Баку

Молочная олимпиада С 23 по 26 мая 2016 года прошло значимое для всех специалистов молочной индустрии событие – Молочная олимпиада. Организатор, информационное агентство The Dairy News, местом проведения мероприятия выбрал г. Баку, сто­ лицу Азербайджана. «Азербайд­ жан – бывшая республика СССР, это понятный рынок и понятные нам люди, это близкое располо­ жение к РФ. Откровенно говоря, в Россию гораздо проще поставлять

▪

СОБЫТИЯ

несмотря на довольно тяжелую экономическую обстановку, ин­ терес иностранных компаний к российскому рынку не угасает. В частности, в российском АПК ак­ тивизировались восточные инве­ сторы (Таиланд, Вьетнам), в скором времени ожидается «пробуждение» интереса у западных компаний. Основными тенденциями развития аграрного комплекса в России стали рост рентабельности (около 23% на начало 2016 г.), а также увеличение индекса физического объема выпус­ ка в сельском хозяйстве. Кроме того, будущая динамика мировых цен благоприятствует экспорту. Среди ключевых факторов кон­ курентоспособности российского сектора АПК выделяются деше­ веющая рабочая сила, «дешевая»

продукцию из Азербайджана, чем из Бразилии. И наоборот, Азербай­ джан может быть хорошим рынком сбыта, так как это государство яв­ ляется дефицитным по молоку», – объяснил такой выбор главный ре­ дактор ИА The Dairy News Михаил Мищенко. Однако, несмотря на дефицит мо­ лока, уровень самообеспеченности продуктом в Азербайджане доста­ точно высок – 80–90%. Основной причиной, препятствующей стране стать экспортером молочной про­ дукции, являются низкие надои. В рамках Молочной олимпиады

▪

EVENTS

земля, снижающиеся транспортные затраты. Сдерживающим фактором аналитик называет дорогой капи­ тал, ограничивающий развитие ин­ фраструктуры. Одним из перспективных регионов для развития сельского хозяйства и привлечения капитала участники форума считают Московскую об­ ласть, поскольку она обладает не­ обходимым для развития агробиз­ неса инфраструктурным, кадровым и научно-технологическим по­ тенциалом. По словам советника министра по инвестиционной и инновационной деятельности Министерства сельского хозяйства Московской области Максима Ав­ деева, приоритетными отраслями развития в Подмосковье являют­ ся молочное животноводство, те­

Культурная программа и спортивные соревнования разбавили деловую часть Молочной олимпиады.

▪

35

СОБЫТИЯ

пличное хозяйство, грибоводство и рыбоводство. В целях поддержки реализации значимых проектов в сфере АПК в Московской области запущен в 2015 году механизм вы­ деления государственной земли без торгов, основаны индустри­ альные парки и экономические зоны с особым налоговым режи­ мом. Полный комплекс услуг для инвесторов, от выбора земель до сопровождения проекта, в режи­ ме «одного окна» оказывает и АО «Корпорация развития Московской области». По словам генерального директора общества Тимура Анд­ реева, в настоящее время более 300 компаний с иностранным учас­ тием локализовало свое производ­ ство в Московской области. Екатерина Юрко / НСХ

состоялись IV Летний молочный саммит, посвященный обсуждению глобальных проблем и перспектив развития мирового рынка моло­ ка, и II Международный сырный форум, на котором обсуждались вопросы функционирования ми­ рового рынка сыра и проблемы российского сыроделия в условиях санкций. Практическая часть мероприятия была представлена семинарами и посещением завода по перера­ ботке молока и завода MilkPRO. ПС/ НСХ

УЖЕ В ПРОДАЖЕ!

1600 руб.

Заказ на сайте www.agrodelo.ru

реклама

или по телефону и электронной почте: +7 (495) 788-74-54 podpiska@agrodelo.ru НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

36

Аграрный сектор за рубежом

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Фермерский Чемпионат Европы Так назвал Дни поля Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG) его президент. Победителем будет каждый, кто вынесет полезную идею для своего предприятия, сделав его работу эффективнее, устойчивее, безопаснее.

М

ежду Франкфуртом-на-Майне и Мюнхеном, на землях бывшего монастыря Мария Бургхаузен, располагается хозяйство Клауса Меркеля. На 261 га пашни и 20 га лугов однофамилец бундесканцлера выращивает сахарную свёклу, занимается семеноводством злаковых и производством субстрата для биогазовой установки. С 14 по 16 июня 2016 года на полях фермера было непривычно многолюдно: вереницы машин подвозили многочисленных посетителей Дней поля Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG). Чтобы пройти к экспозициям, нужен был не только билет, нужна была специальная обувь. После проливных дождей перемещаться между выставочными площадками можно было только в резиновых сапогах (хотя здешний регион относят к засушливым). Впрочем, непосредственно в дни выставки погода лишь изредка загоняла посетителей под тенты компаний, пугая короткими ливнями, а в остальное время светило солнце.

◼◼Общественные дискуссии Открытие состоялось в одном из двух временных павильонов («форумов»), которые в другое время служили для проведения мини-конференций на самые разные темы: от будущего возделывания сахарной свёклы до обмена опытом работы с общественностью, от селекции в экологическом земле-

Тучи сгустились не только над выставочным полем в Хасфурте, но и над аграриями ЕС.

делии до перспектив биогазовых установок. Открывая мероприятие, президент DLG Карл-Альбрехт Бартмер был далек от привычного для торжественных церемоний благостного стиля: «Мечты о снижении интенсивности сельского хозяйства, отказе от международного разделения труда, возвращении к региональному закрытому обмену товарами, свойственному раннему Средневековью, – не только наивно-романтичны! Мечтатели безответственны, они вредят продовольственной безопасности и глобальному биоразнообразию. Ведь отказ от максимального использования потенциала площадей, наиболее благоприят­ Слева: Официальный «верх» – рабочий «низ»: так выглядела церемония открытия дней поля DLG. Справа: Президент DLG Карл-Альбрехт Бартмер (слева) и проф. д-р Юрген Римпау (справа) поздравили победителей премии ВильгельмаРимпау.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

ных для ведения сельского хозяйства, ведет к увеличению нагрузки на природу в менее продуктивных регионах». Обсуждение глобальных экзистенциальных проблем на открытии аграрного мероприя­ тия – мера вынужденная. На успешность сельскохозяйственных предприятий в Европе влияют не только рынки, но и – во все большей степени – общественные дискуссии, «свободные от рационального анализа, от профессиональной и научной экспертизы, когда на передний план выходят политические амбиции». (Речь идет, в первую очередь, об обострившейся дис­куссии относительно глифосата, запрета на использо-

Аграрный сектор за рубежом

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

вание которого требуют поддерживаемые обществом «зеленые» политики). Аграрный сектор может противопоставить этому участие в общественных обсуждениях, открытость для непрофессионалов, а также «поиск соринок в своем глазу»: совершенствование технологий, селекция, генетика, достижения химии и биологии, которые позволят получать более высокие урожаи без нанесения вреда природе. Триста пятьдесят экспонентов из 18 стран мира предоставили возможность всем желающим получить полное представление о тенденциях в современном растениеводстве, обсудив вопросы с коллегами или получив ответы на волнующие вопросы из первых уст.

◼◼Померяемся пшеницей Сложные рыночные условия 2016 года вынуждают фермеров внимательнее относиться к затратам труда, средств производства, общим затратам. Впрочем, соревнования по затратам являются традиционной частью Дней поля: на нескольких делянках участники демонстрируют свой подход к технологии возделывания озимой пшеницы и озимого рапса. В равных почвенно-климатических условиях (225 м над уровнем моря, количество осадков 550 мм), в заданном севообороте: озимый рапс – озимая пшеница – кукуруза на зерно – озимая пшеница, в установленных DLG «финансовых рамках» (затраты на ту или иную операцию, удобрения, СЗР и т. п. четко прописаны) на первом этапе участники соревновались в затратах на гектар. В этом году кроме немецких растениеводов в конкурсе участвовали их коллеги из восьми стран мира, в том числе из России. Сергей Левштанов и Николай Серкин из краснодарского «Агростандарта» провели почти все дни возле пары своих делянок: на одной из них представляется заявленная на конкурс технология, на другой – интересный с точки зрения конкурсанта вариант. «Агростандарт» – производственно-семеноводческая компания, которая была основана в 2012 году. Несмотря на молодость, она успешно работает на российском рынке производства семян сельскохозяйственных культур. «Мы несколько лет ездили на Дни поля DLG посмотреть, – рассказал Сергей, – а с 2012 года участвуем в конкурсе. Причем в 2016 году впервые с немецкими сортами». Наши соотечественники продемонстрировали самые низкие затраты на гектар: 435,51 евро – для «соревновательной» делянки, 498,92 евро – для экспериментальной! Существенно больше затратили ученые

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

37

СОБЫТИЯ

Тема номер один Темой номер один был глифосат. В конце июня подходил к концу срок регистрации патента в ЕС. Это подтолкнуло заинтересованные организации к развертыванию кампании по его запрету (существуют разные версии того, кому это выгодно: от патентообладателя – компании Monsanto, которая, по мнению сторонников теории заговора, не желает, чтобы на ее продукте наживались другие, до экоактивистов, верящих в «проклятье раундапа»). В начале июня DLG выпустило заявление о том, что запрет указанного д. в. приведет к усилению почвенной эрозии и более высокой эмиссии СО2: «Как выглядит сельское хозяйство без глифосата, мы знаем от наших дедов. Чтобы «усложнить жизнь конкурентам культурных растений», требовалась более интенсивная обработка почвы, что приводило к нарушению гумусного слоя почвы, сокращению популяции дождевых червей, уплотнению почвы и эрозии». На пресс-конференции патентообладателя Monsanto заинтересованных журналистов встретил новый руководитель бизнес-подразделения защиты растений Monsanto Agrar Deutschland GmbH – Штефан Кохер. Он предсказал, что вероятность продления допуска глифосата очень высока и, скорее всего, речь будет идти о техническом продлении на полтора года – до 31 декабря 2017 года. В этом случае все уже зарегистрированные средства защиты растений останутся на рынке, сохранится и процедура допуска д. в. на рынок, что делает принципиально возможным 15‑летнее продление после вышеуказанного срока. Свидетельством того, что едва ли сама Monsanto выступала подпольным инициатором запрета, стала презентация нового продукта: Roundup Gel, упакованный на манер дезодоранта, представляет небольшой (всего 1 % продаж!), но интересный сегмент СЗР «для дома и сада». Известно, что люди, занимающиеся садоводством, вынуждены пользоваться либо произведенными для больших хозяйств средствами, что повышает риск применения завышенной нормы расхода химикатов, либо прибегают к недейственным «дедовским средствам». Ответом на их чаяния стал гель, наносимый на растение в один клик и обеспечивающий точное дозирование: всего 0,3 мл геля с концентрацией раундапа 7,2 г / л требуется на один сорняк. «Точность нанесения, контролируемый минимальный расход, действенность», – так описала свойства продукта Урзула Люттмер-Уэзан – генеральный директор Monsanto Agrar Deutschland GmbH. Когда готовился этот номер, стало известно, что представители Monsanto оказались правы: Еврокомиссия пока продлила допуск глифосата до конца 2017 года.

Университета прикладных наук Вайенштефан-Трисдорф (720 и 746), а сеявший «на родном поле» Клаус Меркель потратил 633 и 623 евро. Существенно «экономнее» в расходах были сельскохозяйственные консультанты из Польши (471 и 540 евро). Впрочем, еще в прошлые годы немецкие эксперты отмечали, что восточноевропейские аграрии склонны к «экстенсивным» подходам. Но окончательные результаты все же будут подводить после уборки урожая. Все так, как сказал на открытии Дней поля президент DLG Карл-Альбрехт Бартмер: «В сложных рыночных условиях крайне важна экономия затрат, особенно затрат на выполнение работ».

◼◼Не дожидаясь Ганновера Обычно премьеры мировых новинок произ­ водители техники и оборудования планируют на ноябрьские выставки в Ганновере, но компания Pioneer не стала тянуть и представила свое новое дозирующее устройство для силосования уже в июне. APPLI-PRO SLV– так называется новое оборудование – управляется через айпад и гарантирует точ-

Сергей Левштанов (слева) и Николай Серкин («Агростандарт») второй год подряд участвуют в конкурсе на самое эффективное возделывание озимой пшеницы. И результаты показали очень достойные! НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

,

38

Аграрный сектор за рубежом

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

ное внесение препаратов молочно-кислых бактерий в минимальных дозах от 10 мл на тонну сырья. Программное обеспечение айпада, который входит в поставку и связан с прибором через Bluetooth, обеспечивает точное дозирование. А для вариативного выбора препарата в систему входят два контейнера. Значит, можно использовать два препарата в зависимости от условий силосования. Компания Lechler представила на стенде объединения селекционеров рапса Rapool безопасные для пчел форсунки системы подвесок Dropleg (система пластиковых трубок, на которые снизу устанавливаются форсунки), разработанные специально для обработки рапса во время цветения. Нанесение средства защиты растений на уровне 30 см ниже верхнего уровня цветения предоставляет полезным насекомым возможность избежать контакта со средствами защиты растений, что позволяет предупредить сдувание (смещение) препарата и гарантирует хорошее опрыскивание цветков. По мнению селекционеров рапса, такие системы, хотя и более затратные, вскоре могут стать обязательными для европейских фермеров.

◼◼Для животноводов Несмотря на то что Дни поля изначально рассчитаны на растениеводов, небезынтересным было их посещение и для скотоводов (в первую очередь ради знакомства с новыми сортами кукурузы на силос).

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

Для этого есть серьезная причина: супернизкие цены на молоко заставляют тех, кто все же решил оставаться на рынке, минимизировать затраты, в т. ч. на корма. Д-р Франк Лооф из компании Pioneer предложил заменять часть концентратов в рационе основным кормом, произведенным из сортов кукурузы с высоким содержанием крахмала. (Он отметил, что растения нужно «довести» до созревания. Оптимум – 38 % СВ: преждевременная уборка ведет к потерям крахмала свыше 150 евро / га). А при выборе сортов нужно ориентироваться и на то, какую текстуру крахмала можно получить: крахмал из зубовидной кукурузы быстрее и качественнее расщепляется в рубце, в то время как кремнистые и промежуточные сорта уступают. А ведь каждый процент непереваренного крахмала означает потерю 0,7 евро на тонну силоса. Не обошел вниманием д-р Лооф и новую технологию кормопроизводства – получение шредлажа (с. 80). Вместе с компанией Claas (с. 106) компания Pioneer проводит «обкатку» пришедшей из Америки технологии в Европе. Более длинная нарезка позволяет «мату» в рубце образоваться при отсутствии в рационе грубых кормов. Но есть у технологии и свои недостатки. Например необходимость приобретения специального крекера, состоящего из двух дробильных вальцов с разным количеством зубьев, движущихся друг относительно друга с разной скоростью, что разрыхляет стебли, листья, почат1

2

▪

СОБЫТИЯ

ки и зерна. Кроме того, больше внимания следует уделять уплотнению при закладке.

◼◼Техника в действии Тем временем на двух «треках» вокруг экспозиции проводилась демонстрация техники. На первом – техники для обработки посевов средствами защиты растений, на втором – техники для внесения минеральных удобрений. Демонстрировались также сенсорные технологии для точного земледелия. Здесь зрители могли не только получить представление о технике того или иного производителя (от известных AGCO, Amazone, John Deere, Kverneland до более мелких: Braeutigam, Agrio), но и послушать комментарии экспертов. Многие сельхозмашиностроители проводили собственные тест-драйвы и демонстрации непосредственно на поле за своими стендами. Отдельная площадка была выделена для демонстрации дронов. Кроме уже испытанных в деле сельхозмашин, вышли на поле и «новички»: в 14‑й раз состоялись состязания полевых роботов. Шестнадцать молодежных команд из семи европейских стран боролись за победу в номинациях «Базовая навигация», «Продвинутая навигация», «Борьба с сорняками», «Посев» и «Фристайл». Страсти кипели нешуточные: погода внесла свои коррективы, и не все роботы двигались так, как хотелось их создателям, а некоторым роботам даже не удалось дойти до середины дистанции. Первые три места в общем 3

1. На «паркуре №1» демонстрировалась техника для обработки посевов средствами защиты растений.

2. На другой стороне поля в действии демонст­ рировалась техника для внесения минеральных удобрений.

3. А тем временем будущие инженеры показывали изобретенных ими роботов.

Фото: М. Политова,

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

фирма (2)

Аграрный сектор за рубежом ▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

Слева: Демонстрации новых сортов и разнообразных вариаций технологий возделывания основных культур проводились нон-стоп. Много на днях поля DLG было студентов. Справа: Производители не стали дожидаться следующей Agritechnica, чтобы показать новинки: например, Appli-Pro от Pioneer служит для точной дозировки молочнокислых заквасок.

зачете заняли Университет прикладных наук Оснабрюка (ФРГ), Университет Харпер Адамс (Великобритания), Университет Зигена (ФРГ). Организатором битвы роботов выступил Университет Хоэнхайм. Были пред-

ставлены в экспозиции выставки и другие университеты: профориентации в Германии уделяется большое внимание. Особенно впечатляет, когда студенты демонстрируют совместные с преподавателями разработки:

▪

СОБЫТИЯ

на стенде Гумбольдтовского университета Берлина можно было наблюдать в действии прибор для измерения плотности почвы. Организатор дней поля Немецкое сельскохозяйственное общество по традиции воспользовалось церемонией открытия, чтобы вручить приз Вильгельма Римпау за лучшие бакалаврские и магистерские работы в области растениеводства. Премия, вручаемая в девятый раз, призвана выделить инновативные, ориентированные на практику исследования. В этом году из 17 работ лучшей признана магистерская работа Каролины Лихтхардт по выявлению генов резистентности сахарной свёклы к ризомании. Молодых людей было много и среди посетителей Дней поля. А значит, несмотря на все трудности, связанные с аграрной политикой и рыночной ситуацией, в будущее европейского сельского хозяйства можно верить. НСХ Марина Политова

реклама

СОБЫТИЯ

39

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

40

аграрный сектор за рубежом

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

В аэропорт!

Выставка «Белагро-2016» в очередной раз сменила местоположение. Приурочив ее проведение к III форуму регионов Белоруссии и России, организаторы дополнили аграрную экспозицию демонстрацией достижений других отраслей промышленности.

Г

лавная белорусская агропромышленная выставка вернулась к более привычному виду. Год назад она лишилась традиционной площадки под Минском, на которой находилась в течение 10 лет, и переместилась в белорусскую столицу к футбольному манежу, где выглядела несколько скомканной. Нынешняя «Белагро-2016» вернула себе привычный размах, расположившись на территории бывшего аэропорта Минск-1, который расположен недалеко от центра города.

◼◼Цифры и факты Выставочная площадь в нынешнем году превысила 31 тыс. кв. м, а по числу участников был установлен новый рекорд. В Минске представили свою продукцию 535 компаний. Годом ранее площадь выставки была на треть меньше, а количество участников ненамного превышало пять сотен. Тогда «Белагро-2015» посетило более 50 тысяч человек из 23 стран. В 2016 году был поставлен неофициальный рекорд: такого количества VIP-гостей на «Белагро» не было давно. Экспозицию посетили президенты Беларуси и России, а также официальные делегации сорока российских регионов. В этом году мероприятие приурочили к III форуму регионов Белоруссии и РосНОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

сии, который должен придать новый импульс развитию сотрудничества в рамках Союзного государства. Этим и объясняется расширение экспозиции выставки за счет БелАЗов, продукции легкой промышленности. Здесь можно было увидеть белорусско-швейцарский трамвай, городской электробус на суперконденсаторах и т. д. На выставке царил дух сотрудничества. Сегодня в Республике Беларусь в условиях сокращения государственного финансирования обновления машинно-тракторного парка, снижения покупательной способности российский рынок помогает выживать местным производителям техники, в особенности частным. Формально белорусские тракторы или БелАЗы не являются «союзными проектами», но фактически созданы в тесной кооперации с российскими коллегами. Многие крупные производители на выставке указывали вклад каждой из стран в производство того или иного вида сельхозтехники. Хотя некоторые модели тракторов «Минского тракторного завода» по паспорту считаются белорусами, по «крови» вполне могут претендовать на российское гражданство. Так, в тракторе модели Беларус 1523 адвалорная доля России составляет 51 % против 49 % белорусских.

◼◼В тракторном зачете Появление газодизельных тракторов в модельном ряду МТЗ тоже можно считать «союзным проектом». В России начали расширять сферу применения сжиженного метана в качестве топлива несколько лет назад. Появились соответствующие грузовые автомобили, тракторы. В Белоруссии тракторы с газодизельными двигателями пока не выпускались. Минские тракторостроители обратили внимание на альтернативное топливо не только под влиянием российского спроса, но и по поручению белорусского президента, который весной предложил рассмотреть возможность перевода аграрной отрасли на сжиженный газ. Соответствующие пилотные проекты с переводом на газ не только тракторов, но и грузового транспорта должны начаться в нескольких хозяйствах в 2017 году. К тому времени будут сертифицированы и пойдут в серию газовые Беларус 92П и Беларус 320, правда основным рынком сбыта на МТЗ все‑таки считают Российскую Федерацию. Трактор Беларус 92П использует двигатель мощностью 78 л. с., как в дизельном, так и в газодизельном режиме. Двигатель потребляет до 14 кг дизельного топлива за час рабочего времени. В смешанном режиме расход дизеля сокращается до 3 кг / ч, а рас-

▪

EVENTS

▪

ход компримированного природного газа составляет 240 г / кВт*ч. Машина комплектуется баком на 130 л дизельного топлива и тремя баллонами для сжиженного газа общей емкостью 180 л. Как и в случае с российскими тракторами Агромаша, МТЗ разместил баллоны на крыше «Беларусов». Газодизельные машины не стали главным экспонатом минских тракторостроителей. На выставке вновь показали Беларус 4522. Мощный трактор с 450‑сильным мотором предстал перед посетителями в «брутальном» виде со сдвоенными передними и задними колесами. Практически – это премьера машины. Как пояснили НСХ представители завода, два года назад на «Белагро-2014» демонстрировался макетный образец, в котором двигатель повышенной мощности просто установили на шасси 350‑сильного Беларус 3522. В этом году демонстрируется машина, которая готовится к приемочным испытаниям. Она полностью спроектирована с учетом использования двигателя мощностью 450 л. с. Отдельные узлы и системы создавались с нуля, другие представляют собой модернизированные технические решения, примененные в тракторе Беларус 3522. В частности, в 450‑сильной машине установлены новые трансмиссия, гидросистема, кабина. Создание трактора заново заметно и по внешнему виду. У него увеличен и видоизменен капот. Обтекатель перед радиатором имеет большую площадь и эффективнее охлаждает более мощный мотор. В целом дизайн белорусского трактора стал более агрессивным и современным. За эти два года Беларус 4522 получил новый двигатель. Вместо Deutz тракторостроители выбрали Caterpillar C13 номинальной мощностью 431 л. с. Он соответствует экологическим требованиям класса IIIa. Как пояснили на стенде, «американца» выбрали и по маркетинговым соображениям. Он имеет рабочий объем 12,5 литров, «честный объем» выигрывает в глазах потенциальных потребителей. Возможно, в будущем машина получит и белорусский двигатель. Минский моторный завод также показал на выставке новый 11,5‑литровый 6‑цилиндровый двигатель WP12.430E4 экологического класса Euro-4 мощностью 430 л. с. В тракторе 4522 использована гидрофицированная трансмиссия с электронным управлением. Она способна переключать передачи под нагрузкой. Обеспечиваются 16 скоростей движения вперед (от 3,4 до 38 км / ч) и 8 назад (от 2,9 до 16 км / ч). На передней навеске можно будет закреплять до 5 т, на задней – до 10 т. Емкость гидросистемы составила 175 л, производительность насоса варьируется в пределах от 0 до 160 л / мин. Приемочные испытания 450‑сильной машины пройдут в этом году. Если все будет складываться удачно, то в следующем году трактор может пойти в серию. Минский тракторный завод в текущем году снова выставил на первый план Беларус 3023. Машина, которая семь лет назад завоевала медаль выставки AGRITECHNICA-2009 и стала первым трактором с электромеханической трансмиссией, все еще далека от серийного производства. Отрадно, что заводчане не сдаются и продолжают работать над гибридным трактором. Уже удалось решить проблему с охлаждением электромоторов в закрытых корпусах. Так что уникальная машина сделала еще один шажок к рынку.

реклама

СОБЫТИЯ

ОАО «Гомсельмаш» представило на выставке новую модификацию своего наиболее популярного комбайна Палессе GS12. Модель выпускается довольно давно, ее конструкция хорошо отработана, отлажены производственные процессы. Неслучайно она является и наиболее надежной среди гомельских комбайнов. В сложной экономической ситуации покупатели больше внимания уделяют соотношению цена / качество. Поэтому в нынешнем году Гомсель-

реклама

◼◼Эволюция уборки

, НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

42

аграрный сектор за рубежом

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

маш демонстрировал Палессе GS12А-1, а не более производительные GS14, GS16 или бюджетный GS575. В Палессе GS12А-1 усилили наклонную камеру и ее привод, применив четырехручьевой ремень. В результате комбайн теперь может работать не только с 6- и 7‑метровыми, но и с 9,2‑метровой жаткой. К адаптерам для уборки кукурузы, подсолнечника и сои добавились две модели зерновых подборщиков, 6- и 7‑метровые приставки для рапса. Бункер комбайна увеличили с 8 до 9 кубометров, сохранив прежнюю скорость выгрузки. Применен также соломоизмельчитель с двухступенчатой регулировкой вала. Дефлектор соломоизмельчителя снабдили пневмоцилиндрами. Некоторые капоты стали пластиковыми. Наконец, в комбайне обновили интерьер кабины, сделав ее более комфортной.

◼◼Погрузка – разгрузка Компания «Амкодор» также отметилась на «Белагро-2016» двумя премьерами. Погрузчик с бортовым поворотом Амкодор 208Е больше интересен коммунальным службам, а вот вторая новинка – Амкодор 540 – 70 – уже придется ко двору в хозяйствах. Погрузчик с телескопической стрелой расширяет пока довольно скромную линейку подобных машин белорусского предприятия. Вылет стрелы составляет 7 метров, грузоподъемность: 2,5 т с ковшом на стреле минимальной длины, 1,6 т – на максимальной, 4 т – с вилами. Машина оснащается двигателем минского завода мощностью 81 кВт. Погрузчик стал немного ниже по сравнению с Амкодором 527 и обладает большей грузоподъемностью. Проходят приемочные испытания, и можно ожидать, что в следующем году, как и другие белорусские новинки, пойдет в серию. Самоходный смеситель – раздатчик кормов Амкодор ССР12 на выставке был представ-

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

СОБЫТИЯ

лен уже в серийном исполнении. Машина с фрезерным загрузочным устройством может готовить до 12 рецептур кормосмесей в 18‑кубовом бункере. Производитель готов поставлять до 20 машин в год. «Амкодор» отличился на выставке не только новинками, но и шоу-программой. Операторы производителя демонстрировали возможности машин различного назначения и точность управления, снимая ковшом экскаватора кепку с вешалки или закрывая спичечный коробок с помощью оборудования погрузчика.

◼◼Концепты Научно-практический центр (НПЦ) по механизации НАН Белоруссии в этом году завершил работу над унифицированными шасси для сельскохозяйственных прицепов. Концепция предполагает использование двух- или трехосного шасси и сменных кузовов с технологическим оборудованием. На выставке был показан прицеп ПТ-20С с трехосным шасси и самосвальным кузовом для перевозки силоса, сенажа, зерна, комбикорма и других сыпучих грузов. Первая и третья оси шасси сделаны активными. Они могут подруливать, уменьшая радиус поворота и увеличивая срок службы шин. Двадцатитонный кузов можно сменить на цистерну, навозоразбрасыватель или другое технологическое оборудование. Концепция позволяет хозяйству в теории не покупать несколько прицепов, а ограничиться одним-двумя шасси и набором сменного технологического оборудования. Таким образом, появляется возможность эксплуатировать прицеп практически круглый год. Кроме того, дополнительным преимуществом можно считать большую гигиеничность прицепа: частицы органических удобрений уже ни при каких условиях не пересекутся с кормами в одном кузове. Прицеп заканчивает испытания и уже с осени будет выпускаться на гродненском предприятии «Вороновская сельхозтехника». Еще одна новинка от НПЦ – 12‑корпусной плуг. Он уже освоен в производстве на Минойтовском ремонтном заводе, и три таких плуга даже прописались в российских хозяйствах. Новинка создается под 450‑сильный трактор. В целом в ближайшие 1 – 2 года у белорусов ожидается расширение ассортимента почвообрабатывающей

Обновленный Беларус 4522 получил новый двигатель. Вместо Deutz тракторостроители выбрали Caterpillar C13 номинальной мощностью 431 л. с. Фото: А. Жуков НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

Ассортимент продукции специализирующейся на производстве различных погрузчиков компании «Амкодор» пополнился новинкой – «телескопом» Амкодор 540 – 70

и другой навесной, полуприцепной и прицепной техники под более мощные машины МТЗ. Плуг ПО-(8+4)–40 предназначен для движения вне борозды, имеет ширину захвата до 4,8 м, может вспахать до 4,8 га за час основного времени. Возможна его комплектация прикатывающими катками.

◼◼Итоги Разумеется, предпочтение на выставке всегда отдавалось белорусским производителям. Однако в этом году было заметно, что импортеры ведут себя скромнее, чем в предыдущие годы. Крупные белорусские заводы начинают поворачиваться лицом к фермерам. В этот раз больше внимания было уделено технике малой мощности, которая будет востребована в небольших хозяйствах. Выставка была интереснее, чем год назад. Однако в 2017‑м, по слухам, ее снова ждет смена площадки. Хочется надеяться, что «Белагро» все‑таки найдет себе постоянное местоположение и будет проводиться в формате, который нравится так многим. НСХ

Алексей Жуков

Дисковые бороны:

проверенное качество по лучшей цене РОСТСЕЛЬМАШ еще два года назад

заявил о начале программы максимального, но разумного, импортозамещения. И одним из серьезных шагов стала локализация производства дис­ ковых борон на мощностях, расположенных в России. В течение 2015 года были удачно испытаны в полях новые бороны ROSTSELMASH DV-100 / 600 (офсетная) – аналог тяжелого агрегата VERSATILE SD650 и ROSTSELMASH DX850 / 880, DX-850 / 970 и DX-850 / 1080 (тандемные) – аналоги VERSATILE TD600. Более того, они уже работают на полях и получают положительные отзывы владельцев. В ряде хозяйств к данному моменту с помощью новых борон обработано свыше 3 000 га.

Новая марка, проверенная конструкция

Офсетные и тандемные бороны ROSTSELMASH DV-1000 и DX850 предназначены для основной обработки поч­вы, включая целинные и залежные земли, заделывания пожнивных остатков или промежуточных культур, обработки паров и предпосевной обработки почвы. Конструкция позволяет производить дис­кование на глубину от 6 до 20 см, обработку в два следа за один проход с безупречным результатом. Надежная прочная рама прослужит долго. Сварная конструкция изготовлена из стальной трубы прямоугольного сечения 200 × 100 × 9 мм (DV-1000) или 150 × 100 × 9 мм (DX-850). Каждое сварное соединение проходит проверку качества шва. За счет того, что батареи и скребки крепятся к несущему брусу П-образными болтами-скобами, отсутствуют негативные факторы, способные снизить прочностные характеристики конструкции. Валы дисковых секций сечением 50 мм превосходно переносят знакопеременную нагрузку, благодаря чему риск излома сведен фактически к нулю. Они также изготовлены из высококачественной стали, как и проставки дисков. Благодаря этому нет необходимости протягивать гайки вала в процессе обслуживания – они установлены с заводской затяжкой с усилием 5 153 Н·м (DV-1000) и 4 340 Н·м (DX-850). Батарея дисков сохранит свою прочность на десятки тысяч гектаров.

30 000 га без замены дисков – это реальность. Диски – настоящая изюминка агрегата, они перешли к новым моделям от более старших. Изготовленные из борсодержащей мелкокрис­ таллической стали, они одновременно прочные и гибкие, легко врезаются в почву любого типа и успешно противостоят механическим повреждениям и абразивному воздействию. Владельцы более ранних версий борон утверждают, что срок эксплуатации диска может составить 5 – 7 лет – этому в немалой степени способствует толщина диска – 9 мм. В зависимости от предпочтений предлагаются бороны с гладкими или вырезными (ромашка) дисками. Невосприимчивость к повышенным нагрузкам, в том числе ударным, делает возможным уверенное движение по полям со сложным рельефом. Дос­ тигается это за счет нескольких сос­ тавляющих. Во-первых, это самые мощные в индустрии подшипниковые узлы на дис­ ковых батареях, которые при частоте вращения 33 об. / мин. выдерживают радиальные нагрузки до 10,5 т на каждый подшипник. Блокирующая втулка при этом предотвращает проворачивание дисков при глубокой обработке или при наезде на препятствие. Во-вторых, сами батареи крепятся к несущему брусу С-образными стальными кронштейнами. Такая конструкция обладает амортизирующими свойствами, снижая шоковые ударные нагрузки при наезде на препятствия (камни, пеньки и т. п.).

В-третьих, плавающее дышло (самовыравнивающаяся сцепка) позволяет бороне плавно перекатиться через возникшее препятствие. Этот узел незаменим при работе на полях со сложным рельефом и микрорельефом, поскольку позволяет орудию копировать неровности и создает условия для равномерной обработки. Безукоризненное качество обработки дает возможность создания хорошего посевного ложа без налипания почвы на диски. На каждой батарее расположено от 5 до 11 дисков, причем задние крайние – меньшего диаметра, для более ровной обработки по краям бороны. Бороны DV и DX развивают усилие давления на почву в 1 000 кг / м, а каждый диск врезается в почву с давлением в 130 кг на кромке. Углы атаки дисковых батарей на офсетной бороне DV-1000 могут составлять от 19° до 25°. Каждый диск имеет собственный очищающий скребок простой или специальной формы, выполненный из устойчивой к абразивному воздействию стали. Борона менее подвержена налипанию даже по сравнению с агрегатами, имеющими дис­ ки на отдельных стойках. Как итог всех перечисленных преимуществ: • возможность различных типов обработки почвы – от высокоскоростной стандартной обработки до агрессивной глубокой; • равномерная обработка поля в самых жестких условиях при агротехнологически допустимой влажнос­ ти почвы.

• РСМ

44

аграрный сектор за рубежом

Сельское хозяйство в системе аквапоники

Ферма в городе

Двое находчивых молодых людей совместили выращивание овощей вне грунта и рыбоводство. Прямо в сердце Берлина они открыли крупнейшую ферму в системе аквапоники. Их идея была поддержана в Швейцарии.

Коринна Престеле, журналист, ФРГ

Б

еспочвенное выращивание растений, замкнутый водный цикл, отсутствие средств защиты растений и сельхоз­ техники – все это характерно для сельскохо­ зяйственного предприятия ECF Farmsystems в Берлине. Сделав ставку на экологический аспект проекта, руководители предприя­ тия Николас Лешке и Кристиан Эхтернахт считают своим рыночным преимуществом отсутствие генномодифицированных про­ дуктов, высокую ценность производимой «нишевой» продукции для потребителей, а также введение в оборот бывших за­ брошенными площадей. Среди «минусов» экосектора Николас и Кристиан отмечают 1

слабые перспективы развития биологичес­ кого сельского хозяйства, ведь будущее биопроизводства вовсе не гарантировано: система не предполагает невозможность импорта биопродовольствия из других стран мира.

Во-вторых, рыба и овощи реализуются на берлинс­ком рынке в районе Кройцберг. Оба вида продукции фермы продаются по ценам биопродуктов. В месте продажи заботятся о том, чтобы как можно меньше оставалось упаковочного мусора.

◼◼Прямо в городе

◼◼Есть клиент!

Чтобы обеспечить городское население локально произведенными биопродукта­ ми, молодые люди решили создать ферму в системе аквапоники прямо в городе на за­ брошенной земле крупнейшего в прошлом в Европе завода по произ­водству солода. В результате современная высокотехно­ логичная ферма располагает­ся в самом центре немецкой столицы: от фермы до Шенебергской ратуши, где Джон Кен­ неди однажды назвал себя берлинцем, нужно проехать всего три километра, а до здания Рейхстага – восемь. Основу фермы образует теплица площадью 1800 м2 с резервуарами для разведения рыбы. Выращиваемые по технологии аква­ поники овощи, во-первых, еженедельно продаются по абонементам тремстам покупателям, которые их забирают сами.

На данный момент фермеры находятся на пути к реализации своих целей. Одна из них – довести объем производства рыбы до 30 т и овощей до 35 т в год, а другая – продавать проекты ферм, работающих по технологии аквапоники и координиро­ вать действия инженеров-конструкторов, когда требуется рассчитать предельную на­ грузку по нормам, принятым в различных

1,2. Зелень, томаты, перец, баклажаны – все это выращено в беспочвенной системе аквапоники. Фото: фирма НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

2

аграрный сектор за рубежом федеральных землях. По запросу Николас и Кристиан оказывают и консалтинговые услуги в овощеводстве, рыбоводстве и раз­ работке торговых марок. Первым проявила интерес к аквапонике швейцарская компания ecco-jäger Früchte und Gemüse AG – один из ведущих постав­ щиков овощей и фруктов в стране. С апреля 2015 года компания занялась аквапоникой. На крыше головного офиса в городе БадРагаце на площади 1000 м2 теперь растут овощи. На верхнем этаже здания разме­ щены резервуары (200 м2) для выращи­ вания тилапии. Ассортимент продукции ecco-jäger пополнился свежим салатом, зеленью и рыбой, а установленные на кры­ ше здания теплицы привлекают внимание потенциальных покупателей. Теплица и резервуары для рыбы подо­ греваются за счет тепла от холодильных установок. Корм для рыб сертифицирован Экологическим союзом Naturland.

◼◼Продукты производства Oreochromis niloticus, или тилапия, являет­ ся основным поставщиком аммиака в замкнутой системе аквапоники, ко­ торый затем бактериями превращается в доступный растениям нитрат. Эта рыба из семейства цихлид отличается неприхот­ ливостью, высокой усвояемостью корма, всеядностью и быстрым ростом. Уже через семь месяцев тилапия готова к реализации. Разводят тепловодную тилапию на ферме в 13 резервуарах общей площадью 2000 м2. По опыту фермера-рыбовода Дага Зоммер­ фельда к моменту реализации количество рыбы в одном кубометре воды бассейна достигает 70 кг. Такое количество тилапии генерирует достаточно питательных ве­ ществ для выращивания салата и зелени. Для наиболее нуждающихся в питательных веществах томатов с 14 – метровыми побе­ гами с помощью дозатора подмешиваются жидкие биоудобрения. В среднем в интен­ сивной аквакультуре в кубическом метре воды 120 кг рыбы. Однако в экологических проектах массовое содержание рыбы от­ вергается принципиально. Но и нынешней плотности посадки рыбы достаточно, чтобы обеспечить растения углекислым газом. Через биофильтр угле­ кислый газ выводится из резервуара, венти­ ляционная система вытягивает его, и затем по трубам он поступает в теплицу. Чтобы обеспечить 1 га растений с высокой потреб­ ностью в питательных веществах, необхо­ димо разводить около 100 т рыбы в год. Ин­ вестиционные расходы на создание новой фермы, работающей по технологии аквапо­ ники, составляют от 700 до 1000 евро / м2. К этому показателю еще необходимо до­ бавить переменные затраты.

Сама теплица поделена на две температур­ ные секции. В первой секции вертикаль­ ным методом выращивают огурцы, тома­ ты, паприку и баклажаны. Между рядами проложены отопительные трубы Forcas. Рельсовые трубы на полу используются для отопления теплицы и для транспор­ тировки урожая. Дополнительно теплица оборудована стенным отоплением, а также затеняющими и энергосберегающими экра­ нами. В Нидерландах фермеры закупают мешки для гидропонного выращивания, на­ полненные минеральной ватой. Во второй секции находятся роликовые столы с под­ водящими трубами для орошения по си­ стеме «прилив-отлив». В керамзитовом субстрате произрастают различные сорта салата, мангольд и другая зелень. Здесь же в контейнерах растет вьющаяся фасоль. Крыша теплицы смонтирована из пла­ стин оргстекла, стены – из стеклопакетов. В скором времени хозяева планируют установить блочную ТЭЦ для использова­ ния вторичного тепла. Рядом с теплицей расположен резервуар для сбора дожде­ вой воды.

45

1

2

3

◼◼Маркетинг Аквапонику вряд ли можно считать новой технологией. Однако только сейчас она на­ бирает популярность. Ученые ГДР заложили основы развития аквапоники. Затем в Бер­ линском институте аграрного развития им. Лейбница и на одном из факультетов Цюрихского университета прикладных наук в Веденсвиле были разработаны новые методы и технологии. За четыре года работы предприниматели уже накопили собственный практический опыт ведения хозяйства. Новое для них – маркетинг. Дело в том, что выращива­ ние культур вне грунта – нетрадицион­ ная форма ведения сельского хозяйства. У консервативных потребителей она может вызывать негативное отношение. Поэтому Николас Лешке и Кристиан Эхтернахт за­ ранее организовали вокруг проекта рек­ ламную шумиху. Еще за два года до начала создания фермы, когда они испытывали принципы работы с использованием небольшого демокон­ тейнера, им удалось привлечь многих за­ интересованных лиц. Почти все региональ­ ные издания опубликовали тогда статьи о проекте городской фермы. Критически настроенные потребители также не оста­ лись в стороне. В организованной для них автобусной экскурсии, посвященной теме «Производство продуктов питания», уча­ ствовал 21 человек. В письменном при­ глашении на экскурсию были такие слова: «Сначала еда, а затем мораль». Эти слова нашли одобрение.

1. Дружная команда ECF Farmsystems (слева направо): садовод Макси Шварце, ведущий садовод Роберт Дитрих, рыбовод Даг Зоммерфельд, основатель Кристиан Эхтернахт, техник Франк Баур и Николас Лешке.

2. Рыба в аквапонике – важный продуцент питательных веществ для растений.

3. На открытии фермы ECF Farmsystems в Берлине в марте 2015 года было большое количество посетителей.

На счету у основателей фермы Н. Лешке и К. Эхтернахта несколько наград. Самой престижной является награда, полученная в 2013 году в калифорнийской Силиконо­ вой долине – мировой Мекке инноваций. Их идея создания городской фермы завое­ вала премию «Оскар» некоммерческой организации, акселератора проектов Cleantech Open в категории «сельское хо­ зяйство, отходы и вода» и общий главный приз. НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

50

менеджмент

Регулирование рынка молока

Удар интервенциями Тема интервенций на российском рынке молока поднимается не в первый раз. Нужен ли вообще этот эксперимент на рынке молока, или стоит подумать о других регулирующих мерах?

Татьяна Рыбалова, НСХ

Р

ынок молока сложен и специфичен. Непрерывный характер производст­ ва и потребления молока, развитая система его переработки, широкий ассор­ тимент продукции, а также воздействие многих факторов на спрос и предложение на молочном рынке делают необходимым его регулирование. Во многих странах государство оказывает многостороннее воздействие на конъюнктуру молочного рынка, применяя при этом различные ин­ струменты. Одним из способов регулиро­ вания рынка являются государственные интервенции.

Продуктовые интервенции предусматри­ вают вмешательство государства в систему ценообразования путем «снятия» излишков продукции с рынка. Интервенции на мо­ лочном рынке проводятся в странах, где производство молока значительно выше, чем требуется для удовлетворения внут­ реннего спроса. В России интервенции на молочном рынке никогда не проводились, если не считать регулярных закупок в Росрезерв сливоч­ ного масла и сгущенного молока с сахаром, но идея организации интервенций по ана­ логии с зерновыми не нова, она возникала неоднократно. Ввести интервенции на рын­ ке молока планировалось еще в 2009 году, когда правительство России приняло по­ становление, дополнившее перечень сель­ хозпродукции, в отношении которой могут проводиться государственные закупочные и товарные интервенции. Тогда в список вошли масло сливочное, молоко питьевое стерилизованное, сыры жирные, включая высокожирные, полужирные, низкожирные, полутвердые, твердые и сверхтвердые. После некоторого затишья рост себестои­ мости молока при более медленном росте НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Фото: Е. Юрко

◼◼А надо ли?

План действий Организация интервенций – дело сложное, особенно в первый раз, поэтому Минсельхоз России обратился к опыту проведения зерновых интервенций. Предполагается, что закупки будут проходить в ходе публичных торгов на бирже. Покупателем выступит государственный агент, продавцами – перерабатывающие предприятия, расположенные на территории отобранных регионов. В ходе биржевых торгов каждый аккредитованный участник, оплативший гарантийный залог (1 тыс. руб. за т реализуемого продукта, 1 лот – 20 т), может продать продукцию в соответствии с объемами закупленного по договорам сырого молока. Контроль планируется осуществлять по копиям накладных. Местом хранения должны быть складские мощности продавца, при их отсутствии продукция будет храниться на отобранных Минсельхозом предприятиях-хранителях. В последнем случае доставку продукции на хранение осуществляет за свой счет переработчик, выигравший торги. Средства, полученные от реализации продукции из интервенционного фонда, предположительно, будут направлены на погашение кредита.

менеджмент закупочных цен вновь заставил говорить о молочных интервенциях как спасатель­ ном круге для животноводов. Инициаторы «вторжения» на рынок мо­ лока и молочной продукции отстаивают свою позицию, ссылаясь на выраженную сезонность производства молока-сырья и связанные с этим ценовые колебания. Коэффициент сезонности производства молока (отношение надоя молока за ме­ сяц к среднемесячному за год) в России по мере модернизации с каждым годом снижается, однако идеального уровня (1,1) пока не достиг (рис. 1). Кроме того, эксперты рынка опасаются негативного влияния кризиса в экономике на рынок. Специалисты отраслевого объединения «Союзмолоко» прогнозировали, что цены на сырое молоко в текущем году вырастут на 5 % из‑за «инфляционных процессов в экономике». По итогам первого полугодия рост составил 2,4 %, а покупательский спрос снизился. К концу года объем производства молока ожидается на уровне 30 – 31 млн т, а его дефицит предположительно составит 7 – 8 млн т.

◼◼Механизм запущен Пока эксперты спорят о необходимости интервенций, механизм подготовки к их введению уже запущен: в марте был приказ Минсельхоза, устанавливающий закупоч­ ные цены на молоко в период интервенций, который послужил неким ценовым ориен­ тиром для производителей молока и реги­ ональных властей (рис. 2). Минимальные цены были определены из расчета 20 тыс.

210 рублей за тонну сырого молока. Была также составлена схема проведения первой интервенции. В России на сегодня речь идет о закупках и последующей реализации сливочного масла и сухого молока (цельного и обез­ жиренного), качество которых должно соответствовать требованиям ГОСТов. В интервенционный фонд планируется за­ купить до 10 тыс. т сухого молока (3 тыс. т сухого цельного молока и 7 тыс. т сухого обезжиренного молока), а также до 4 тыс. т сливочного масла. В пересчете на молоко это составит примерно 170 тыс. т или 3 % от объема молока, произведенного в сельхоз­ организациях в период «большого молока» в 2015 г. (с мая по август). Точечные закупки должны были проводить­ ся в девяти наиболее рискованных с точки зрения ценообразования и сезонных пе­ репадов производства молока регионов: Татарстан, Башкортостан, Удмуртия, Белго­ родская, Саратовская, Омская, Оренбург­ ская и Новосибирская области и Алтайский край (с. 9). В 2015 г. сельскохозяйственными предприятиями этих регионов в период

1 500

2009

51

2016*

2015

1 400 1 383

1 300 1 200 1 100 1 000 янв.

фев.

март

апр.

май

2009

1 041

1 028

1 217

1 239

2015

1 140

1 084

1 263

2016

1 170

1 151

1 293

июнь

июль

авг.

сен.

окт.

ноя.

дек.

1 350 1 483

1 401

1 308

1 219

1 048

1 002

1 118

1 263

1 357 1 383

1 352

1 287

1 174

1 111

1 074

1 186

1 283

1 380 1 392,5 1 363

Июль 2016 г. – прогноз Источник: Росстат

Дизайн НСХ

Рисунок 1. Сравнительная динамика производства сырого молока КРС в сельскохозяйственных предприятиях в 2009, 2015 гг. и в 1 полугодии 2016 г. (тыс. т)

23 000 21 909 21 931 21 920 21 710 21 718 21 325 20 860 21 061 21 000 20 670* 20 291 21 571 21 716 21 735 20 708 21 121 19 446 19 757 20 057 19 490 19 000 17 000 15 000 13 000 11 000 9 000

янв

фев 2009

мар 2019

апр 2011

май

июн 2012

июл 2013

авг

сен 2014

окт 2015

ноя

дек

2016

Июль 2016 г. – прогноз Источник: Росстат

Дизайн НСХ

Рисунок 2. Динамика средних цен на сырое молоко КРС, реализуемое сельскохозяйственными организациями в России (руб/т)

«большого молока» с мая по август было произведено почти 30 % от общероссийских объемов. Ответственность за проведение интервен­ ций возложена на Минсельхоз, он же будет устанавливать и корректировать цены, ко­ торые должны быть согласованы с Феде­ ральной антимонопольной службой (ФАС).

◼◼Второй дубль В любом случае экспериментировать с но­ вым механизмом регулирования придется только в следующем году, а значит, россий­ ским молочникам придется пережить еще один период «большого молока» и сезон­ ный рост цен.

Недавняя отсрочка введения интервенций до конца 2016 года – не первая: подобное решение правительство уже принимало в 2010 году. Время показало, что это было правильное решение: тем летом началась сильнейшая засуха, никаких излишков мо­ лока и сезонного падения цен не произош­ ло, более того, начиная с августа 2010 года, цены буквально рванули вверх. Чтобы не нанести интервенциями убытков государству, потребуется много мастерст­ ва. Первые расчеты, проведенные по оз­ вученной цене 20 тыс. 210 рублей за тонну сырого молока, показали, что потери для го­ сударства неизбежны: на закупку сырого молока участники интервенций потратят НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

52

менеджмент

Опыт зарубежья Режим интервенций – один из основных принципов американской и европейской организации молочного рынка. В странах Евросоюза регулирование молочного рынка охватывает следующие продукты: масло, твердые и мягкие сыры, молоко, сливки (свежие, концентрированные и сгущенные), лактозу и лактозный сироп, а также кормовые продукты, произведенные на основе молока. Поскольку хранить жидкое молоко и сливки невозможно, в ЕС осуществляются в основном закупки сливочного масла и сухого молока и в меньшей мере сыра. Европейцы используют интервенции с присущей им гибкостью, но бывает, что решения принимаются и под давлением политической ситуации. Так, в сентябре 2015 г. цены и объемы интервенций были скорректированы в большую сторону после многотысячной общеевропейской демонстрации протеста производителей молока в Брюсселе. В 2014 г. интервенционный фонд ЕС закупил 109 тыс. т сухого молока и 60 тыс. т сливочного масла, а в 2016 г. в целях преодоления кризисной ситуации в секторе молочного производства, вызванной отменой квот и объявлением эмбарго Россией, Еврокомиссия увеличила объем закупок по сухому молоку и сливочному маслу до 218 тыс. тонн и 100 тыс. тонн соответственно. При интервенционистских операциях предполагается, что закупки и продажи должны компенсировать друг друга, однако на практике так происходит не всегда. В ЕС и США научно-технический прогресс опережает темпы роста платежеспособного спроса на продовольствие. На рынке регулярно образуются товарные излишки, которые государство вынуждено изымать, отправляя их на экспорт, зачастую им субсидируемый. Нереализованная продукция отправляется на корм скоту. На внутренний рынок она не возвращается.

3,2 – 3,3 млрд руб., затраты на закупку про­ дукции составят 3,3 млрд руб. По расче­ там Минсельхоза, на проведение интер­ венций потребуется порядка 1 млрд руб. Сюда входят начальные организационные затраты и выплаты агенту. Таким образом, чтобы государство не оказалось в убытке, закупленная продукция должна быть реа­ лизована на сумму свыше 4 млрд руб. Опа­ сения относительно негативного исхода задуманного мероприятия существуют даже с учетом некоторого изменения ценовой конъюнктуры в будущем. Остаются и риски, связанные с нереализованной продукцией к концу товарных интервенций. В таком случае остатки продукции должны быть выкуплены поставщиками согласно догово­ ру «обратного выкупа» с дисконтом в 15 %. Возникает вопрос, сможет ли государство, а потом и производители реализовать про­ дукцию из интервенционного фонда?

◼◼Еще риски При проведении интервенций на рынке молока существует еще один фактор риска, о котором умалчивают инициаторы вве­ дения данной меры, – это возвращение на внутренний рынок продукции из ин­ тервенционного фонда для дальнейшей реализации. В мировой практике данный опыт отсутствует, и, соответственно, делать выводы о его результативности сложно. Россия станет первопроходцем. Предпола­ гается, что молочная продукция из государ­ НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

ственного интервенционного фонда будет реализовываться на условиях, утвержден­ ных Правительством РФ: частично для нужд армии, гуманитарную помощь и возможный экспорт, который в последние годы балан­ сирует на отметке 6 тыс. т. Причин для его роста нет. Сомнительной целесообразность прове­ дения интервенций делает и отсутствие излишков молока на рынке. Россия отно­ сится к числу стран с довольно низким уровнем развития молочного скотоводст­ ва – из‑за недостатка собственных молоч­ ных продуктов страна вынуждена завозить продовольствие из стран, субсидирующих экспорт. Таким образом, вероятность прове­ дения интервенций по импортному молоку велика, а значит, данный механизм сглажи­ вания цен для российских производителей окажется бесполезным. Что касается сухого молока, то здесь рынок стабилен. Резких скачков цен на сухое мо­ локо нет. Кроме того, за последние десять лет отечественные консервные предпри­ ятия сократили сушку молока более чем в три раза. Если в 2005 г. было произведе­ но 410,2 тыс. т сухого молока, то в 2014 г. – 150,3 тыс. т, а в 2015 г. – 127,2 тыс. т. В 2015 г. сушка молока в девяти отобранных реги­ онах сократилась на 26 % по сравнению с 2014 г., с 72,7 тыс. т до 53,5 тыс. т. Сливочное масло также «не готово» к ин­ тервенциям. На рынке наблюдается ско­ рее недостаток продукта. Трейдеры ищут

поставщиков дешевого импортного масла, на которое присутствует спрос. При такой перспективе вряд ли предприятия будут производить настоящее сливочное масло для дальнейшей его продажи на внутрен­ нем рынке, заполненном дешевыми спре­ дами. Если часть качественной натуральной молочной продукции консервировать, то эту нишу сразу же займет фальсификат. Свято место пусто не бывает!

◼◼Заключение Хотя механизм подготовки к интервенциям запущен, стоит помнить, что это не просто эксперимент по регулированию цен: в слу­ чае неудачи «забыть» о нем не удастся. Глава Минсельхоза Александр Ткачев признал, что пока открытыми остаются многие воп­ росы. Например, как потом распорядиться сухим молоком, которого не так много нуж­ но стране. К тому же реализация этой меры в качестве регулятора цены – затратное мероприятие для федерального бюдже­ та. А значит, для проведения интервенций небезграничные бюджетные средства бу­ дут переброшены с других проектов, т. е. по сути, произойдет перераспределение выделенных ранее средств в пользу жи­ вотноводов, которые будут поставлять мо­ локо на перерабатывающие предприятия. Проблему сезонности они также не решат, поскольку особой разницы участники молочного рынка, особенно в регионах, не вошедших в список, не ощутят. Улуч­ шится ситуация только у производителей молока – непосредственных участников интервенций. Более того, опыт показывает, что интервен­ ции не всегда срабатывают и на тех рын­ ках, где присутствуют реальные излишки молока и организованный экспорт. Таким образом, интервенции могут стать лишь полумерой, способом перераспределения государственных средств в пользу неболь­ шого числа производителей молока. Сделав простые расчеты, взвесив все «за и против», можем предположить, что шанс получить ущерб по итогам первой интер­ венции гораздо выше, чем «выйти в ноль». Чтобы сырое качественное молоко поль­ зовалось повышенным спросом, следует бороться за возврат к технологиям произ­ водства натуральных молочных продуктов. При нормальной организации и должном государственном контроле цены на молоч­ ные продукты, произведенные с использо­ ванием растительных масел и других ин­ гредиентов, должны снижаться, а не расти. Это единственный разумный путь развития молочной отрасли. Может, отсрочка интер­ венций – это и не самый худший сценарий развития на сегодняшний день? НСХ

53

реклама

менеджмент

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

58

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Кукуруза на зерно

Технология уборки кукурузы на зерно отлажена у большинства хозяйств. Однако Институт растениеводства ARVALIS обращает внимание на отдельные пункты, определяющие получение качественного зерна, пригодного для продажи.

Жан-Поль Рену, Ассоциация производителей кукурузы Франции, Ксавье Готье, Институт растениеводства ARVALIS, Франция

П

овышение спроса на зерно кукурузы определенного товарного и сани‑ тарного качества создает все новые условия работы на рынке, при которых во внимание принимается вся технологиче‑ ская цепочка от поля до пункта первичной обработки. Хотите быть уверенным игро‑ ком на этом рынке – придется тщательно соблюдать нормы и требования на каждом этапе производства. Только в этом случае сможете предложить качественную кукуру‑ зу, отвечающую нормативным требованиям и ожиданиям покупателей. Качество кукурузы обусловливается ее тех‑ ническими (физические свойства и пригод‑ ность для переработки) и фитосанитарными характеристиками (наличие микотоксинов). Институт растениеводства ARVALIS, зани‑ мающийся вопросами качества зерна, дает свои рекомендации по методам производ‑ ства качественной кукурузы.

◼ Качество в поле Технология выращивания влияет на каче‑ ство получаемого в итоге продукта. Опти‑ мальное вызревание (урожайность / влаж‑ ность) определяется уже выбором гибридов соответствующего типа раннеспелости. Понятно, что в расчет берутся региональные особенности, но свою лепту в стратегию выбора того или иного гибрида вносят еще и рыночные условия. Продукция, поступив‑ шая на рынок раньше основных объемов урожая, может быть продана по более выгодным ценам. Почему бы не сыграть на этом, тем более что на ранних гибридах НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

налив зерна обеспечивается, сохраняются его фитосанитарное и техническое качест‑ во, а растение получает всю необходимую для вегетации влагу. Хозяйства, занимающиеся выращиванием кукурузы на зерно, делают это не впервые, и у большинства технология ее производ‑ ства отработана до мелочей. Тем не менее необходимо помнить, что: ▪ фитосанитарное состояние растений и зерна улучшается при соблюдении агротехники возделывания культуры с момента сева и до уборки; ▪ измельчение и заделка на небольшую глубину пожнивных остатков положи‑ тельно скажется на фитосанитарном состоянии культуры, следующей в се‑ вообороте за кукурузой. Однако пред‑ почтительней все же перепахать почву, поскольку солома на поверхности ста‑ новится источником потенциального заражения; ▪ необходим постоянный мониторинг созревания и фитосанитарного состоя‑ ния початков в поле. Систематический контроль позволит лучше спланиро‑ вать сроки уборки, выбрать приори‑ тетные участки, обеспечить прослежи‑ ваемость поступления и перемещения продукции. Особое внимание следует уделять посевам второй волны, кото‑ рые наиболее уязвимы: на их долю приходятся менее благоприятный по‑ годный календарь, более однородные всходы, более поздние сроки уборки.

◼ Все по плану Исходя из данных мониторинга полей по со‑ зреванию и фитосанитарному состоянию, можно заблаговременно спланировать старт уборки урожая и встретить его во все‑ оружии. Показателем зрелости зерновой

кукурузы является сочетание максимально‑ го веса зерен (завершение налива зерен) и наиболее низкого содержания в них влаги, которая, однако, делает кукурузу более «пригодной» к обмолоту. Максимальная урожайность достигается на стадии биоло‑ гической зрелости, то есть когда влажность зерна приближается к 32 – 30 %. Оставляя далее кукурузу на поле, ей дают подсох‑ нуть – сбросить влагу, но при этом повы‑ шаются риск ухудшения фитосанитарного качества и риск полегания. Во Франции кукурузу долгое время убирали при влажности 28 – 31 %, однако за послед‑ ние десять лет французская стратегия изменилась: теперь уборка проводится раньше и при более низкой влажности зерна (22 – 28 %), сроки проведения уборочной удлиняются, приближаясь к срокам и по‑ казателям уборки в других странах. Такие изменения обусловлены рядом факторов: стратегия все более ранних сроков посева и глобальное потепление; генетическая эволюция сортов / гибридов, которые все быстрее обезвоживаются в конце созрева‑ ния (dry down); стоимость просушки зерна; европейские нормативные акты, которые устанавливают максимальный уровень присутствия микотоксинов (поздние сроки сбора урожая, предварительное складиро‑ вание являются факторами риска).

◼ Дать товарное качество В момент уборки урожая наилучшие усло‑ вия, как по качественным, так и по коли‑ чественным критериям, обеспечиваются сочетанием многих факторов: тщательное определение даты старта уборки урожая, которая должна соответствовать стадии достижения растением физиологической зрелости и как можно более низкой влажно‑ сти – стадии, на которой нет потерь в поле

Фото: Fotolia / PhotoXpress.ru

Зернышко к зернышку

РАСТЕНИЕВОДСТВО Таблица. Рекомендуемые температуры просушки зерна кукурузы в зависимости от его влажности при уборке и назначения, ⁰ C Влажность при уборке, %

Восковая кукуруза (waxy)

Кукуруза для крахмальных заводов

Кукуруза на корм скоту

20–24

100–110

130–140

130–140

25–27

100–110

130–140

130–140

28–30

90–100

120–130

130–140

31–34

80–90

110–120

120–130

35–38

70–80

100–110

110–120

неизбежно приведут не только к увеличе‑ нию доли битых зерен и мелких фракций, но и к ухудшению и циркуляции воздуха в массе, что скажется на фитосанитарном качестве.

◼ После уборки Помним главную свою цель: произвести и продать качественное зерно кукурузы. Время между уборкой и просушкой зерна рекомендуется сокращать до минимума. Сушка при умеренных температурах обес‑ печивает хорошее техническое качество зерна, которое подходит для всех видов его дальнейшего использования. Хранение в специально разработанных и правиль‑ но эксплуатируемых установках, с эффек‑ тивным охлаждающим вентилированием, предохраняет зерно от риска какого‑либо повреждения в течение месяцев, до момента его использования. Если на момент уборки первым критерием качества кукурузы является ее зрелость, то при закладке урожая на хранение особую важность приобретают условия, в которых содержится только что убранная, еще влаж‑ ная кукуруза. Рекомендуется не складиро‑

вать влажную кукурузу в течение 24 часов, вентилировать ее сильным потоком про‑ хладного воздуха (70 – 80 м3 / ч на м3 зерна), для того чтобы избежать перепревания зерна перед просушкой. Нужно также сле‑ дить за тем, чтобы первая поступившая партия убранного зерна первой же прошла просушку, и каждый день полностью осво‑ бождать емкости, в которых зерно хранится до этапа просушки. Условия просушки имеют определяющее значение для качества зерна и его про‑ мышленной ценности: риски повреждения сказываются на физиологических свойствах, товарном качестве и пригодности для даль‑ нейшего использования. Слишком горячая или слишком мощная просушка может повредить частицы крахмала и протеины, что снизит пригодность зерна, в частности для переработки на крахмальных заводах. Температура просушки устанавливается в зависимости от направления дальнейшего использования зерна (таблица). Работая и здесь с предельной точностью, соблюдая рекомендации, можно сохранить выращен‑ ный качественный урожай вплоть до его успешной реализации покупателю. НСХ

реклама

или же они незначительны; пригодность растения к уборке; технические свойства и легкость настройки уборочного комбайна; для предпринимателя или кооператива речь идет о быстрой уборке урожая, с ми‑ нимальными потерями. Приступив к обмолоту, следует не забывать, что хорошо продается лишь «качественное, товарное зерно, которое соответствует нор‑ мативным требованиям». Здесь учитываются такие физические свойства как целостность зерна (оценивается доля битых зерен), а также наличие примесей. К примесям относят зерна, поврежденные вредителями, проросшие, аномальной окраски, зерна других культур, инородные материалы, испорченные зерна (почерневшие, позеле‑ невшие). Известно, что содержание влаги в зернах влияет на сохранение их целостно‑ сти во время обмолота, предварительного складирования и просушки. Этот показа‑ тель дополняет ожидания покупателей, для которых понятие качества заключается только в товарном качестве, например: влажность зерна 15,0 %, битое зерно 5,0 %, примеси 3,5 %. Чтобы добиться товарного качества, необхо‑ дима «чистая и тщательная» уборка, которая позволяет оставить на поле поврежденные или зараженные фузариозом зерна, а также примеси, влажность которых всегда выше, чем у зерна кукурузы (в процессе хранения они спровоцируют прение зерна). Хорошо отрегулированный уборочный комбайн (скорость движения, настройка мо‑ лотильного барабана, качество сепарации) обеспечивает чистоту зерен и снижает риск разламывания и растрескивания. Действи‑ тельно, поврежденные при уборке зерна

59

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

72

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Закладка картофеля на хранение

На заслуженный отдых Здоровым – в хранилище, здоровым – на продажу. Редакторы журнала dlz agrarmagazin выяснили у Фридриха Шульте-Вейерса, картофелевода-профессионала из Эрвитте (ФРГ), как ему удается сохранять товарность картофеля.

Приемный бункер

Приемка Закладка на хранение начинается с приемного бункера. Подавать клубни в бункер нужно как можно более бережно. Специальные фартуки или уплотнительные резинки необходимо подогнать под размеры прицепа. За счет этого будет предотвращено выкатывание клубней. Лучший способ выгрузки – за один прием. Тогда клубни будут медленно и без повреждений сползать в бункер, а не падать в него.

Уровень заполнения Здесь пригодится сенсор. Он контролирует объем продукта в бункере и своевременно отключает разгрузку. В результате в бункере остается некоторая часть продукта, что важно при последующем поступлении клубней: они падают не на дно бункера, а на клубни, так снижается их травмируемость. Еще одно преимущество сенсора отключения – надлежащая загрузка лент транспортеров по всей технологической линии.

Небольшие перепады высот Благодаря заборным плашкам (ламелям) или карманам днища бункера обеспечивается захват клубней, что уменьшает их скольжение и одно­ временно исключает их скатывание. Благодаря низкой скорости потока, клубни транспортируются в щадящем режиме. Небольшие перепады высот обеспечивают ворошение клубней и равномерность потока, а отделение примесей становится более эффективным.

Очистка вальцами При малых перепадах высот сохранность клубней выше. Частота вращения вальцов регулируется бесступенчато в зависимости от потока продукта. Для настройки под сортовые особенности, влажность и наличие примесей важна возможность регулировки частоты вращения вальцов. Вальцы из полиуретана обеспечивают высокое качество очистки при щадящем обращении с клубнями.

Очистка Содержите вальцы приемного бункера чистыми: налипшая почва со временем затвердевает и затем травмирует картофель. В данном случае избавиться от прилипшей почвы можно, например, установив высокую скорость вращения вальцов. На гладких стальных вальцах с проблемой очистки помогут справиться специальные полиуретановые скребки.

Управление Благодаря единому управлению всем процессом закладки, контроль может осуществлять всего один человек. Он устанавливает оптимальное соотношение показателей скорости движения донного транспортера бункера, зазора между землеотделяющими вальцами и их наклона, а также скорости работы отводящих транспортеров и телескопического ленточного погрузчика.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Картофелеводпрофессионал Фридрих Шульте-Вейерс обрабатывает около 200 гектар в Эрвитте-Фоллингсхаузен, из них – примерно 50 гектар под картофелем; содержит также 2 700 свиней на откорме. Бережное обращение с клубнями начинается уже при уборке. При этом продукт убирается с использованием копателя и двухрядного комбайна элеваторного типа. Картофелекопатель укладывает два ряда картофеля с большим количеством земли между двумя соседними рядами. Затем комбайн подбирает 2+2 ряда, а за счет того, что может двигаться медленнее, делает это еще бережнее. Особенно важным для руководителя хозяйства является сохранить почву в машине как можно дольше и сформировать, таким образом, на просеивающих транспортерах земляную подушку. Отделение почвы происходит лишь на просеивающем сепараторе Multisep. Г-н Шульте-Вейерс говорит: «Скорость движения комбайна и скорость движения конвейера должны соответствовать друг другу». Прицепы для перевозки картофеля картофелевод оснастил специальными фартуками, дно выстлал матами из порис­ той резины. Преимущество матов: почва не налипает на дно прицепа.

73

Ленточные транспортеры Ходовая часть Транспортеры должны быть мобильными для быстрой подачи к месту эксплуатации. Здесь на помощь придут гидравлическое управление и привод ходовой части, которые позволят перемещать транспортер при функционирующем производстве без особых усилий.

Поток продукта Здесь необходимо подбирать скорость движения лент транспортеров. Они должны быть всегда равномерно загружены. Больший объем картофеля в точках его передачи снижает травмируемость клубней. Обращайте внимание на то, чтобы в местах загрузки и передачи на ленточных транспортерах не вращались опорные ролики, а перепады высот были по возможности минимальными. «Воздушная , подушка» помогает защитить клубни дополнительно.

литература для картофелеводов НАШИ АРХ ИВЫ

ЖурНал агромеНедЖера

реклама

1100 руб.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ

300 руб. w ww ww w. .agr ns od h. el ru o. ru

Нсх

500 руб.

Тел.: +7 495 788-74-54/59, e-mail: podpiska@agrodelo.ru Интернет-магазин www.agrodelo.ru НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

74

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Телескопический ленточный погрузчик

Перепады высоты При передаче картофеля с ленточного транспортера на телескопический ленточный погрузчик в «экстремальных» положениях могут возникнуть проблемы. Для минимизации перепада высот служит короткий горизонтальный транспортер с преселекторным включением. Действует следующая рекомендация по подбору скорости: больше продукта на ленте – меньше клубней скатывается.

Загрузка в хранилище Для обеспечения малой высоты разгрузки служит изгиб в головной части транспортера. Потом, при разгрузке на большой высоте подачу картофеля можно вести в горизонтальной плоскости. При наличии системы автоматической загрузки необходимо отрегулировать сенсоры так, чтобы загрузка осуществлялась непрерывно. Это означает минимизацию скатывания клубней, равномерное распределение картофеля и, благодаря этому, – надлежащий воздухообмен во всем хранилище.

Загрузчик контейнеров

Место расположения Место расположения устройства заполнения контейнеров должно обеспечивать наилучшую транс­портную доступность и меньшие расстояния подвоза. Равномерность потока продукта задается скоростью работы погрузчика-штабелера.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Сенсоры Точная настройка скорости движения ленты транспортера определяет равномерность наполнения контейнеров. Для этого настраиваются датчики, расположенные в головной части машины. Правильная укладка картофеля в контейнеры способствует сохранности продукта. В целях достижения равномерного вентилирования всех контейнеров в хранилище, наполняйте их до одного и того же уровня и следите за равномерным распределением остатков по всем контейнерам. НСХ

Растениеводство

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

75

СОБЫТИЯ

Мелиоративный вопрос В самом начале июня в стенах РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева прошла Международная научно-практическая конференция, приуроченная к 50‑летнему юбилею программы «О широком развитии мелиорации земель для получения высоких урожаев зерна и других сельскохозяйственных культур».

О

бсудить задачи и проблемы отрасли на площадке крупнейшего аграрного вуза страны собрались более сотни ученых и практиков из российских регионов и стран СНГ, а также из других государств. Международный характер конференции придало также участие в ее работе президента Международной комиссии по ирригации и дренажу Саида Наиризи. В качестве почетного гостя в мероприятии принял участие заместитель министра сельского хозяйства Евгений Громыко. Открыл конференцию ректор РГАУ-МСХА Вячеслав Лукомец. В своем приветственном слове он отметил, что, несмотря на огромный объем капиталовложений, потребовавшихся для реализации программы развития мелиорации в период с 1966 по 1988 годы, отдача от нее была более чем ощутимой. Так, только в РСФСР было введено в действие 12,5 млн га орошаемых земель. Средний объем производства зерновых составил 105 млн тонн. Корма, получаемые с орошаемых земель, составляли около 40 % от общего их производства. По количеству молока на душу населения страна занимала первое место в мире.

◼ В поисках кадров Выступивший следом замминистра сельского хозяйства начал свою речь с признания того, что в последнее время именно Тимирязевка становится популярной площадкой для научных и практических дискуссий. Перечислив исторические этапы в развитии мелиорации в СССР, Евгений Громыко перешел к рассмотрению текущих задач.

– Снижение рисков природно-климатического характера в сельскохозяйственном производстве, – так замминистра охарактеризовал основную цель мелиорации в соответствии с Госпрограммой развития АПК до 2020 года. Он отметил, что прирост продукции растениеводства на мелиорированных землях в России только за последние годы составил 28 %. Однако есть и проб-

нужна техника, а ее не хватает. По сравнению с 1990 годом количество дождевальных установок, работающих на российских полях, уменьшилось более чем в шесть раз (13 тысяч против 80 тысяч единиц). Здесь возникают вопросы к производителям. Важен и экономический аспект в виде эффективности использования водных ресурсов, а значит, без новых технологий не обойтись.

◼ Технологии, техника и регионы

лемы. Одна из них – кадры. В конце 90‑х было утрачено целое учебное направление «Мелиорация и водное хозяйство». Сейчас же Минсельхоз вместе с ветеранами, учеными и преподавателями ратует за восстановление данного направления.

◼ Не все так плохо? В числе наиболее интересных научных докладов первой части конференции необходимо отметить выступления президента фонда Национального комитета России по ирригации и дренажу, заведующего кафедрой лесоводства и мелиорации ландшафтов РГАУ-МСХА Николая Дубенка и директора ВНИИ гидротехники и мелиорации Бориса Кизяева. Оба выступающих говорили о необходимости технического перевооружения и внедрения новых технологий. Разумеется, в сравнении с девяностыми годами, когда площадь под орошением в России сократилась до 1,2 млн га, сейчас ситуация выглядит относительно неплохо. В настоящий момент площади орошаемых сельхозкультур составляют около 4,3 млн га. Правда, около 900 тыс. га из них – овощные культуры. Оставшихся трех с лишним миллионов гектар под полевые культуры явно недостаточно, чтобы говорить о возможности за их счет снизить риски природноклиматического характера. Необходимо как минимум 10 млн га. Однако для этого

О новых технологиях говорили и последующие докладчики. Так, темой выступления главного научного сотрудника Проблемной лаборатории РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева профессора Александра Голованова стало применение теории биогеохимических барьеров при мелиорации и рекультивации земель. Директор ВНИИ систем орошения и сельскохозяйственного водоснабжения «Радуга» Геннадий Ольгаренко представил данные мониторинга технического уровня выпускаемой в России оросительной техники. Техническим инновациям было посвящено выступление президента немецкой компании Bauer Отто Ройсс. После презентации всего спектра оборудования руководитель компании озвучил планы по частичной локализации и созданию сборочного производства в России. Сейчас компания Bauer занята поиском подходящей для строительства площадки в ЮФО. Вторая часть конференции, продолжившейся после обеда, была отдана на откуп представителям российских регионов от Приамурья до Крыма, а также гостям из ближнего зарубежья. С учетом большого числа заявленных докладов (около 50) и ограниченности времени, отведенного для конференции, некоторые из них были представлены как стендовые. Но даже при этом мероприятие завершилось лишь вечером. НСХ Алексей Андреев

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

80

ЖИВОТНОВОДСТВО

Кормозаготовка: шредлаж

Немного погрубее! При заготовке шредлажа цельное растение кукурузы пропускается через вальцовое втягивающее устройство, в результате листовая и стеблевая части грубо разрываются, а зерна измельчаются. Чем хорош этот вид корма?

◼ Что такое шредлаж?

Д-р Билл Маханна Консультант по кормлению, DuPont Pioneer, США

Это корм, для заготовки которого требуется специальная техника. Вальцыизмельчители имеют особый профиль: вместо канавок здесь расположены зубцы (выступы), которые скорее разрывают растение, нежели разбивают. При этом хорошо размалываются и кукурузные зерна. А вот длина резки может быть увеличена до 26…30 мм (в США дейст­ вует «правило 19 мм»). Это улучшает переваримость клетчатки кукурузного силоса.

◼ Чем отличается техника для заготовки шредлажа? Обычными вальцами заготовить массу для закладки шредлажа невозможно: они не смогут достаточно «растеребить» кукурузные стебли и измельчить зерна. На одном валике шредера больше зубцов, чем на другом, из‑за этого – вследствие разницы частот вращения вальцов-измельчителей – возникает дополнительное усилие среза.

◼ Кто ее разработал?

i

▪ При заготовке шредлажа кукуруза протягивается через специальные вальцы, которые ее теребят.

▪ Длина резки может доходить до 26 – 30 мм.

▪ Даже при большой длине резки кукурузные зерна хорошо размалываются.

▪ Благодаря грубому разрыванию растения кукурузы повышается переваримость клетчатки.

◼ Каковы преимущества шредлажа? Огромное преимущество – хорошее измельчение зерна. Оно обеспечивается даже при установке длины резки выше типичных для США 19 мм. До 26 мм, если есть такое желание. Не обязательно увеличивать длину резки шредлажа, но такая возможность существует, поскольку вальцы в любом случае хорошо измельчают зерно.

◼ Каковы недостатки? Техника для заготовки шредлажа дороже, чем традиционные вальцы: она стоит примерно 30 тыс. евро. Но она включает в себя некоторые дополнительные «примочки», например систему впрыскивания

Изобретатель Роджер Олсон работал консультантом по кормлению в американской фирме, производящей корма. У одного из своих клиентов он увидел странно измельченный кукурузный силос, присмотрелся к идее и развил ее вместе со своим отцом Лореном. Ими были разработаны специальные вальцы.

◼ Что такое хороший шредлаж? Содержание сухого вещества в кукурузе для получения хорошего шредлажа – 34 – 38 %. Но лучше вместо влажности ориентироваться на «молочную линию». На кремнистой кукурузе, в отличие от кукурузы с зубовидным зерном, ее, к сожалению, нельзя увидеть. А вот промежуточные типы кукурузы, распространенные в Германии, позволяют разглядеть молочную линию более или менее отчетливо. Итак, зерно должно дозреть до того момента, когда молочная линия проходит на 2 / 3…3 / 4 от основания зерна. Кроме того – в зависимости от влажности – длина резки должна составить 23…30 мм. Конечно, ничто не мешает установить и меньшую длину резки – 10…20 мм. Вальцы-измельчители в любом случае улучшают измельчение зерна и, следовательно, переваримость клетчатки. Если просеять шредлаж через пенсильванское сито, на выходе будем иметь следующий результат: 31 % – верхнее 19‑миллиметровое сито, 42 % – сито 8 мм, 26 % – сито 1,18 мм, 1 % останется в лотке. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4| 2016

Несмотря на большую длину резки зерна кукурузы хорошо измельчаются. Молочная линия на зубовидной кукурузе хорошо различима, на кремнис­той – увы, нет. Фото: Diersing-Espenhorst (2), Mahanna, М. Политова

ЖИВОТНОВОДСТВО

Этот вид корма наиболее интересен тем хозяйствам, где доля кукурузного силоса в рационах велика: свыше 9 – 10 кг СВ на голову в сутки. Благодаря большей длине резки сохраняется достаточное содержание структурно действенной нейтрально-детергентной клетчатки (NDF). Или, другими словами, той самой структурной сырой клетчатки, которая необходима для создания слоя клетчатки в рубце животного и поддержания жвачной активности. В этом случае вы сможете отказаться от дополнительного скармливания сена или соломы. Это еще одно преимущество. Ведь солома, собственно говоря, не корм: она поставляет «структуру», чтобы обеспечить жвачку, но при этом «разбавляет» концентрацию рациона и стоит денег. С другой стороны, шредлаж интересен и для тех, кто недоволен степенью измельчения зерна кукурузы при заготовке силоса.

◼ Есть ли какие-то специальные сорта кукурузы, которые вы рекомендуете использовать для приготовления шредлажа? Нет, шредлаж хорошо получается из любого сорта, пригодного для заготовки силоса.

◼ Есть ли проблемы с трамбовкой шредлажа? Нет, в различных американских исследованиях было показано, что шредлаж позволяет обеспечить необходимую плотность трамбования; причем даже проще, чем обычная измельченная кукурузная масса.

◼ Обязательна ли большая стационарная траншея для заготовки шредлажа? Нет, наши фермеры заготавливают шредлаж и в обычных курганах. Это срабатывает.

◼ Д-р Франк Лооф, менеджер по вопросам силосования, компания Pioneer Шредлаж представляет собой великолепный пример того, как качество кукурузного силоса позволяет снизить затраты на корма. Его, в первую очередь, можно рекомендовать там, где рационы не удается сбалансировать без соломы, сена или травяного силоса поздних сроков заготовки: длинные тонкие волокна клетчатки способствуют жвачке, при этом обязательно стоит обращать внимание на качество измельчения зерен.

100 95

Вместе с компанией Claas (с. 106) компания Pioneer проводит «обкатку» пришедшей из Америки технологии в Европе.

90

74,2

70,0

68,0





80

67,3





70 60

90



 85

89,0 <10 мм мелкая нарезка

90,7 >11 мм длинная нарезка

50



 90,3

91,8

40

20–26,5 мм 26,5–33 мм шредлаж шредлаж

30

Оценка эффективности обработки зерен

◼ Для кого представляет интерес шредлаж?

Комментарий эксперта

Физ.эффективная NDF, % NDF

смазочного масла, систему контроля температуры в бункере, пневматический натяжитель ремня. Если животновод доволен степенью измельчения зерен в заготовленном кукурузном силосе и не намерен увеличивать длину резки, поскольку может докормить коров соломой (повысив тем самым «структурность» рациона), он вполне удовлетворится и обычным кукурузным силосом.

81

Дизайн НСХ

Рисунок. Распределение частиц по размеру и доля переработанных зерен в силосах, обследованных в лаборатории Pioneer

◼ Как должна выглядеть ПРК со шредлажем? Как и любой другой TMR-рацион. Важна одна деталь: в шредлаже выше доля доступного для расщепления в рубце крахмала (благодаря хорошему измельчению зерен), поэтому потребность в объемистых кормах, например соломе, может быть ниже. НСХ

Беседу записала Марен Дирсинг-Эспенхорст

реклама

For further information please contact us:

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4| 2016

86

ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

На пути к большому молоку Больше молока за счет лучших рационов и высокого качества основного корма. Вопросы кормопроизводства обсуждали на семинаре в ООО «Интеркрос Центр» с подачи ООО «Баренбруг» и ООО «АгроЛайвсток Групп».

C

укосом здесь на неделю опоздали! Такой вердикт выносит директор лаборатории по анализу кормов «BLGG АгроЭкспертус» Надежда Байман. «Как? Такой прекрасный травостой, отлично развитая люцерна!» – недоумевали участники семинара. В Ясногорский район Тульской области, в «Интеркрос Центр» как в музей производства молока стремятся попасть многие. В дойном стаде 4600 коров плюс шлейф на одной площадке – всего на попечении исполнительного директора Петра Бочарова и его коллег 9100 голов. Производя в сутки 112 т молока, хозяйство является лидером области: здесь дают треть тульского объема производства. Вместе с Надеждой Байман 7 – 8 июня специалисты из 112 хозяйств разных регионов страны выясняли, почему в таком хозяйстве, как «Интеркрос Центр», опоздали с уборкой трав на сенаж.

◼◼Не люцерной единой… «Говорить об урожае зеленой массы, о содержании протеина, мегаджоулях в кукурузном силосе я не буду! – заявила Н. Байман специалистам, несколько шокировав их. – Мы должны вести речь о рентабельности производства, значит, о том, сколько корова дает молока, оставаясь здоровой, и сколько денег нам она приносит. Поговорим о переваримости и усвояемости наших кормов». «Переваримость кормов – фактор номер один, – развил высказанную Надеждой НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

мысль Сергей Панчук, представитель ООО «Баренбруг» – инициатора мероприятия и поставщика семян. – Мы пригласили сюда хозяйства, которые вывели продуктивность на пик. А высокопродуктивных коров надо обеспечить кормами из сбалансированных многокомпонентных травосмесей. Мы призываем не кормить их люцерной и клевером в чистом виде: наращивая содержание протеина, теряем в переваримости!» В подтверждение своих слов агрономконсультант представил табличные данные по кормовой ценности люцернового сенажа, традиционных и новых многокомпонентных травосмесей (таблица). В пользу травосмесей говорит и тот факт, что комбинируя растения с различными габитусами, можно получить большую отдачу с единицы площади кормовых угодий (многоукосность!) , сбалансированный корм лучшего качества, а еще в зависимости от выбранной травосмеси обеспечить хозяйственную гибкость: хочешь – стравливай, хочешь – коси, а хочешь – делай и то, и другое! Разумеется, одного лишь перехода на травосмеси для достижения успеха мало. Придется приложить усилия, чтобы сенаж получился качественным. Начинать нужно еще осенью и ранней весной, проведя оценку кормовых угодий и принимая решение о пересеве или ремонте наделов с травами. При видимом выпадении ценных трав (менее 75 % в травостое), при обилии сорняков, проплешинах, медленном отраста-

нии представитель нидерландского офиса компании Barenbrug Кристиан Хейжинк рекомендовал практикам выбирать пересев. При доле полезных трав в травостое 60 % потеря урожайности зеленой массы составит от 75 ц / га (и 200 евро с гектара).

◼◼Раз-два – расти трава Думаете, пересев – дело простое: раз-два и готово! Ан нет! Основную обработку почвы и подготовку семенного ложа следует провести качественно и со всей ответственностью. Сеять травы нужно уже через два-три дня после почвообработки специальными сеялками (не зерновыми! – предостерег нидерландский специалист) с нормой высева в зависимости от травосмеси 30 –40 кг / га на глубину 1 – 1,5 см. Посеете глубже – ждать всходов придется дольше. Если к севу получилось приступить через пять дней, нужно начать с боронования: сорняки развиваются быстрее культурных растений – имеет смысл устранить взошедшие. Затем рекомендуется прикатать поле, только потом выходить с сеялкой. После сева обязательным является еще одно прикатывание. О питании кормовых травосмесей тоже стоит позаботиться. Правда, эксперт из Нидерландов рекомендует ориентироваться на результаты почвенных анализов, чтобы не переборщить. Рекомендации такие: N – 250 – 350 кг д. в. на га, P – 75 – 95, K – 350 – 400. Не стоит забывать и о способности зернобо-

ФИРМЫ И НОВИНКИ

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

бовых, входящих в травосмеси, привносить в почву азот. Идеальное удобрение для трав (дешевое и богатое микроэлементами) – навозная жижа! Вносить ее стоит под основную обработку почвы либо сразу же после снятия укоса методом врезки – не поверхностно. Минеральные удобрения вносятся с началом роста трав и при стабильных температурах от +8ºС. Потом просто ждать, когда отрастет? Нет, – поправляют специалисты, – постоянно мониторим состояние посевов на наличие сорняков. Для борьбы с ними и для надлежащего кущения трав первое скашивание стоит провести при травостое 15 – 20 см, не помогло – повторное подкашивание через три-четыре недели. Потом уже можно думать о первом продуктивном укосе и выборе наилучших сроков его проведения.

◼◼Час «Ч» Общеизвестно: когда травы доходят до верхнего края голенища сапога (35 – 45 см), можно косить, предварительно оценив содержание сухого вещества. Однако эксперты утверждают: «Нельзя смотреть только на сухое вещество! Момент скашивания определяется содержанием клетчатки, протеинов, сахаров, переваримостью органических веществ и нейтрально-детергентной клетчатки». Н. Байман демонстрирует графики качественного изменения травостоя на одном из угодий в хозяйстве в течение мая. С увеличением содержания сухого вещества растет содержание лигнина, снижается содержание протеина, сахара и падает переваримость. «При низком содержании сахара некоторые косят, рассчитывая, что при подвяливании оно увеличится вдвое.

Таблица. Питательная ценность основных кормов (Источник: ООО «Баренбруг») Показатель

Люцерна

Сахар, г/кг СВ Крахмал, г/кг СВ

Травосмеси традиционные

многокомпонент­ ные

21

52

80

0

0

0

NDF, г/кг СВ

419

492

460

NDF-переваримость, %

58

60

78

Сырой протеин, г/кг СВ

190

130

180

Энергия на молоко (VEM)

754

825

950

Переваримый протеин (SDVE)

55

55

75

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

Но в процессе ферментации в траншее весь этот сахар уходит – потреблять корм коровы не станут, а траншея будет греться! – предупреждает Н. Байман. – Косить эти травы имело смысл уже неделю назад». «Но что же делать? – эмоциональный выкрик из зала. – Дождь зачастил, несколько недель льет так, что в поле не выйти. Как быть?» «Косить! – отвечает Сергей Панчук. – Но с условием, что не нарежете колеи по полю. С влажной скошенной массой работать можно, а с переросшей – сложнее». В час «Ч», когда в полях стоит гул кормоуборочных машин и у силосных траншей – суета, решаются важные технические вопросы: как высоко косить, насколько мелко измельчать. Тут эксперт «Баренбруга» рекомендует отталкиваться от травосмеси: содержит она клевер – косим на 5 – 7 см, содержит люцерну – 8 – 9 см. Если косить люцерну на высоте 4 – 5 см в фазе бутонизации или цветения, последующее ее отрастание замедлится, а урожайность снизится на 30 %. С ним не согласен руководитель гостеприимного предприятия Петр Бочаров: «По американской школе чем ниже срез, тем лучше. Люцерну можно косить и на 4 см – главное попасть в нужную фазу». Сергей соглашается и переходит к длине резки: при влажной массе – 6 –8 см, при пересушенной – лучше мельче, чтобы обеспечить трамбовку. С выбором плющилки вроде все понятно: есть люцерна – вальцовая, в остальных случаях – лучше битерная. За подбор и измельчение скошенной массы прицепами-подборщиками агитировал зоотехников представитель австрийской компании Pöttinger Александр Зернов: при подаче зеленой массы от полевого измельчителя в прицеп теряется 5 %, в случае работы прицепом-подборщиком этих потерь нет. Отдельные хозяйства в Новгородской, Владимирской, Липецкой областях оценили данное преимущество. Нужно только критично подойти к расстоянию транспортировки. Не больше 15 км: иначе около силосной траншеи будут простои. Здесь тоже много тонкостей: как подготовить траншею, трамбовать, что добавлять (патоку, кислоты, закваски), как укрыть, а потом как вскрыть, вынимать корма, смешивать их в кормосмесителях с другими компонентами рациона, как и когда скармливать…

◼◼Прочь от кукурузы Другие докладчики затронули темы здоровья животных, изменения рационов в транзитный период, микотоксикозов, противодействия тепловому стрессу, но в центре внимания оставалось произ-

▪

87

НОВИНКИ

Отдельный пункт программы – выезд на кормовые угодья. Сергей Панчук (крайний слева) демонстрирует развитие растений люцерны в травосмеси от Barenbrug. Фото: Е. Герасименко

водство основных кормов. Помните призыв Сергея Панчука использовать сбалансированные многокомпонентные травосмеси и эмоциональный вопрос Н. Байман «сколько корова приносит денег?» Подтверждение предоставил консультант нидерландской компании Cow nexxion – Йост ван-Крей. На фермах ГК «Терра Нова» в Ленинградской области за счет перехода на рационы на основе сенажа из многокомпонентных травосмесей удалось повысить надой на корову на 2,5 л в сутки. Эксперт прикинул: литр молока стоит 22 рубля, на поголовье в 425 коров – это 23 тысячи рублей в день, а в месяц – 715 тысяч! И это только за счет иного подхода к заготовке основного корма! В «Интеркросе» тоже вынашивают планы полного отказа от кукурузного силоса в ближайшие пару лет. В огромном хозяйстве намерены полностью перейти на сенаж из многокомпонентных травосмесей. Раньше под травосмесями в хозяйстве были 1600 га, в этом году прибавили еще тысячу, в следующем году прибавят еще одну… «И тогда мы уйдем от кукурузного силоса», – заключает П. Бочаров. Травяной сенаж высокого качества позволит тульскому предприятию закрепить за своим молоком статус сыропригодного. Уже сегодня с содержанием белка 3,5 % его для производства творога, йогуртов, сметаны забирает Danone, будут из него и сыры. Вся экономика «Интеркрос Центр» строится как раз на производстве больших объемов сыропригодного молока и минимизации, благодаря масштабам, издержек на единицу продукции. А качественные основные корма работают на эту концепцию. НСХ Елена Герасименко www.barenbrug.ru НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

88

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Новая реальность О наступлении «нового времени» в свиноводстве говорили на очередном (седьмом по счету, включая учредительное) годовом собрании Национального союза свиноводов.

Е

ще пять лет назад в это мало кто поверил бы. А сегодня развитие свиноводства – неизменный пример, который я привожу собеседникам, уверенным, что у нас «все плохо». Стартовали с технологически отсталой отрасли, задушенной демпинговым импортом, а пришли к предложению ввести мораторий на строительство новых объектов. Но обо всем по порядку.

Юрий Ковалев: Все большая доля свинины будет идти на глубокую переработку – уже сегодня 55 % свиней поступает на современные комплексы по убою и глубокой разделке, а к 2020 году эта доля достигнет 74 %.

◼ Похвалить за успехи Открыл программу ежегодного июньского мероприятия в Международной промышленной академии замминистра сельского хозяйства Евгений Громыко. Он отметил существенные достижения («по итогам прошлого года Россия перестала быть крупнейшим импортером свинины в мире»), опроверг обвинения в нелюбви к мелким формам хозяйствования («главное, чтобы технология была соблюдена»), обратил внимание на потенциал отрасли («15 млрд рублей можно сэкономить, снизив конверсию на 0,5 кг») и пообещал поддержку отечественному племенному направлению. После этого Е. Громыко наградил грамотами МСХ лучшие предприятия в отрасли, в т. ч. Знаменский селекционно-генетический центр, ГК «Русагро», «АгроПромкомплектацию», «Черкизово», «Агрико», «Камский Бекон» и др.

Без ложной скромности оценил работу отраслевого объединения и его бессменный исполнительный директор Юрий Иванович Ковалев, тем более что все достижения – заслуга Национального союза свиноводов, с первого дня ставившего перед собой цель не только разгребать «текучку», но и всерьез заниматься перспективным планированием. В момент создания НСС в стране действовало только 55 современных свинокомплексов, теперь их численность перевалила за 250. Вместе они занимают более 80 % рынка. В 2012 году страна импортировала 2,5 млн тонн свинины, из них половина – дешевый свиной шпиг для колбасного производства. Сегодня такой объем обеспечивают одни только промышленные комплексы. Кстати, 2,5 млн тонн импорта соответствовало 750 тысячам рабочих мест (а одно рабочее место в свиноводстве означает примерно 7 мест в сопряженных отраслях). С 2005 года индустриальное производство свинины выросло почти в шесть раз. Примечательно, что большинства производителей из ведущей двадцатки десять лет назад просто не существовало. А вот дни подсобных хозяйств, похоже, сочтены. Ю. И. Ковалев отметил, что дальнейшее снижение производства свинины в ЛПХ неизбежно: «За семь лет производство

Мушег Мамиконян и Юрий Ковалев выступают за более продуманный государственный подход к поддержке животноводства. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

мяса в этой категории хозяйств сократилось на 43 % (почти на 500 тыс. т), в первую очередь из‑за распространения АЧС. В регионах концентрации промышленного производства свинины доля ЛПХ не превышает 5 %». Итак, сегодня в России производится почти 3,1 млн тонн свинины. Это хорошо?

◼ Не все однозначно Десять лет отечественные свиноводы боролись за свой рынок. Теперь можно констатировать, что рынок отвоеван: только за последние три года отечественные производители заместили 1 млн тонн импортной свинины. По предварительной оценке в 2015 году ввезено чуть более 300 тыс. тонн мяса, и это с учетом торговли со странами Таможенного союза. Импортозависимость по свинине сократилась до 10 %. Но если зависимость от импортного мяса ослабла, то валютные и ветеринарные риски сохраняются. Причем тут валюта? Дело в том, что в «зеленой зоне» (доля импорта не превышает 30 %) находится только кормопроизводство (фуражное зерно не импортируется вовсе, а доля импортных премиксов за десять лет сократилась с 80 до 10 %), серьезный прогресс достигнут в строительстве и производстве станкового оборудования (доля импорта 10 и 25 %) соответственно. «Все плохо» в обеспечении белковыми компонентами (65 % импорта), вакцинами (70 %), витаминами (100 %), программным обеспечением для свинокомплексов (100 %). Это потенциальные точки роста. Да и объем рынка – не раз и навсегда заданная константа. Если в 1990 году на душу населения в России потреблялось 75 кг мяса в год, то в 2005 году – всего 55,1 кг (из них 17,8 кг составляла свинина). К 2013 году планка потребления поднялась до 75,3 кг. Иначе говоря, в последние годы борьба шла не только за возвращение рынка, но и за его расширение. С этой задачей отечественные животноводы справились. Правда, достигнув желаемого уровня, производители разных видов мяса начали напрямую

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

89

▪

ЛПХ – под контроль Минсельхоз готовит поправки в закон о личном подсобном хозяйстве (ЛПХ), направленные на усиление контроля за количеством сельскохозяйственных животных, птиц и пчел в ЛПХ. В ближайшее время концепция законопроекта будет направлена на согласование в заинтересованные ведомства. Поручение внести предложения МСХ РФ и другим ведомствам было дано на заседании правительственной комиссии по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней (АЧС) на территории России, которую возглавляет вице-премьер Аркадий Дворкович. Минсельхоз уже утвердил ветеринарные правила содержания свиней, которые устанавливают их численность в зависимости от площади (приказ зарегистрирован в Минюсте 4 июля 2016 года) и направлены на обеспечение эпизоотического благополучия в ЛПХ. «Площадь содержания одного хряка-производителя должна быть не менее 7 кв. метров, свиноматки – при индивидуальном содержании – не менее 1,6 кв. метров, при групповом содержании – не менее 2,5 кв. метров и т. п.», – уточнили в Минсельхозе. Правила устанавливают минимальное расстояние от свиноводческого помещения до границы соседнего участка. Если в хозяйстве содержится 5 свиней, то это расстояние должно быть не менее 10 метров, 10 голов – не менее 30 метров, 15 голов – не менее 40 метров и т. д. Сходный подход будет использован при разработке ветеринарных правил по содержанию других видов животных, в частности крупного рогатого скота и пчел.

На годовом собрании НСС ведущие хозяйства были награждены благо­дарственными грамотами Минсельхоза.

Фото: НСС, TunedIn by Westend61/Shuttestock

реклама

конкурировать между собой. Здесь лидируют, безусловно, птицеводы: мясо птицы увеличило свою долю в рационах россиян с 33 до 44 %. Да и в сфере производства колбас птицеводы постепенно вытесняют свиноводов: мясопереработчики стали заменять шпик на доступную курятину! К тому же за последние два года изменилась платежеспособность покупателей. Невозможно закрывать глаза на кризис, уже приведший к тому, что общее потребление мяса по отношению к 2013 году сократилось на 4,9 % (рисунок 1). Это отметил и эксперт РАН Иван Стариков: «Все больше домохозяйств находится за чертой бедности».

– Дальше рынок расти уже не будет, – предсказал Юрий Ковалев. – Это приведет к стагнации цен. Поэтому развитие отрасли невозможно без экспансии вовне. ,

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

90

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ 75,0

▪

год 7% в

0,6 1,4 16,4

5–

41,5

30,2

23,2

23,3

31,3

32,0

2000

2005

2013

2014

▪

EVENTS

Особенность 2014–2015 гг. Снижение потребления относительно уровня 2013 г. на 4,9%!!!!!!

1,4 14,2

Свинина Птица

Другие виды мяса Баранина Говядина

18,7

12,0 12,9

1990

СОБЫТИЯ

72,3 0,6 71,6

0,7 1,5 15,8

26,6

17,8

▪

75,3

55,1

0,5 1,1 17,1 0,4 1,0 14,7

EVENTS

2015

Данные с учетом Крымского федерального округа

71,6 Потребление всех видов мяса

Источник: НСС (ФТС+Росстат)

Дизайн НСХ

Рисунок 1. Динамика потребления всех видов мяса на душу населения с учетом экспорта, кг / год

Итак, цели на ближайшее будущее: сохранить свою долю рынка, а также искать выходы на новых потребителей.

◼ Куда двигаться? Почти достигнув верхнего предела по насыщению местного рынка, свиноводы оказались в сложной ситуации: в последние годы производство ежегодно прирастало на 100 – 200 тыс. т. К тому же еще не все комп­ лексы вышли на проектную мощность. Значит, на отечественном рынке станет еще теснее: программа ускоренного импортозамещения и выход на полную мощность реализуемых проектов предполагают прирост производства к 2020 году по отношению к 2014 году в полтора раза – на 1,4 млн тонн, т. е. до 4,2 млн тонн. Потребление едва ли будет расти такими же темпами. Эксперты предполагают, что реально увеличить вну-

треннее потребление лишь до 3,6 млн тонн. Иначе говоря, уже сейчас стоит подумать о том, как предотвратить перенасыщение рынка. Тем более уже сейчас цена достигла потолка (90 – 100 руб. за кг без НДС), а в будущем ожидается снижение среднегодовой цены вслед за мировыми ценами вследствие увеличения предложения как на глобальном, так и на внутреннем рынках.

– Лимит для дополнительных объемов с учетом падения сектора ЛПХ, банкротства старых комплексов и снижения импорта практически исчерпан. Уже стартовавшие проекты полностью закрывают все потребности, – уверены эксперты отраслевого союза, да и те при нынешней цене оказываются в критическом положении (рис. 2). Что из этого следует? Свиноводы предлагают ввести мораторий на господдержку новых проектов: это пойдет на пользу

В 2016 г. 2/3 предприятий могут оказаться в зоне отрицательного финансового результата

100 98 82

80

4

60 80

40 20 0

0

60

I

4

8

60

60

II

III

16% 32% 44%

8%

Группа Состояние инвестиципредприяий онной фазы 85

0

70

I

70

II

16% 32% 44%

70

III 8%

2016 прогноз

2015 Себестоимость, без амортизации и финансовых расходов Тело кредита

8

Проценты за кредит

Источник: НСС (ФТС+Росстат)

0

Старые предприятия

I

Окончена

II

Середина

III

Программа ускоренного импортозамещения

Начало

98 Сложившаяся сренегодовая цена продаж без НДС 16% Доля объема производства в СХП Дизайн НСХ

Рисунок 2. Сравнение финансово-экономического положения предприятия отрасли в 2015 – 2016 гг., руб / кг живого веса НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

СОБЫТИЯ

отрасли (ограничение перепроизводства, поддержание уровня оптовых цен), государству (экономия средств бюджета) и потребителям (снижение розничных цен, расширение ассортимента). Из других мер предлагается пересмотреть сам механизм поддержки: вместо стимулирования роста компенсировать часть затрат для поддержания доходности, а также продолжить выдачу краткосрочных кредитов с невысокой ставкой.

– Разумеется, – обратился Ю. Ковалев к представителям отраслевого сообщества, – нужно отказаться в ближайшие годы от проектов, способных привести к увеличению объемов свинины на рынке, и вместо этого сфокусироваться на снижении себестоимости и повышении эффективности продаж.

◼ Новые рынки? Главным «макроэкономическим» посылом выступления Юрия Ковалева стала его рекомендация по поводу экспорта. Да, времена сложные, есть проблемы ветеринарного характера, но уже сейчас можно создавать отделы маркетинга, а также изучать потенциальные рынки. В конце концов от предпочтений будущих потребителей зависит развитие глубокой переработки.

– На первом этапе нужно быть готовым к продажам с нулевой маржой, к затратам без гарантий возврата, – предупредил Ю. Ковалев. Поддержка в процессе выхода на новые рынки нужна и со стороны государства. Здесь уже есть подвижки: в июне 2015 года создан «Российский экспортный центр», для финансовой поддержки экспорта создано «Экспортное страховое агентство», начался пересмотр приоритетов участия в международных выставках. Особого упоминания заслуживает создание «Агентства Дальнего Востока по привлечению инвестиций и поддержке экспорта»: ведь в Азиатско-Тихоокеанском регионе сконцентрированы потенциальные рынки сбыта. Здесь приоритет у Китая: за 2015 год производство свинины в стране сократилось на 6,5 % (3,7 млн т), что, по оценке экспертов Rabobank (Нидерланды), позволит увеличить мировой экспорт в эту страну на 2 млн тонн. Наверняка найдется место и для российской свинины: по оценке специалистов НСС, даже 100 – 200 тыс. тонн экспорта способны ослабить напряжение на рынке. Переговоры А. Ткачева на выставке SIAL China в Китае вселяют надежду, что китайский рынок откроется для российской свинины не позднее начала 2017 г.

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

Ю. Ковалев призвал не забывать и о нормативно-правовом аспекте. Эффективный экспорт практически невозможен без усиления господдержки в обеспечении ветеринарной безопасности. Речь идет об искоренении АЧС, введении электронной ветеринарной сертификации, идентификации и регионализации… Пока усилия по налаживанию экспорта дали скромные результаты: общий объем экспорта за первое полугодие 2016 года составляет 83,4 тыс. тонн, 56 % из которых – субпродукты, 42 % – свинина. «Но это только начало».

◼ Внутренний рынок Тему экспорта продолжил президент Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его мнению, самым большим риском для планов поставки за рубеж является африканская чума свиней. Но существуют иные меры расширения рынка сбыта: можно освободить место на отечественном рынке для свинины, содействуя сокращению экспортных пошлин на птицу и стимулируя тем самым ее вывоз в те страны, куда свинине по религиозным соображениям путь

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

заказан. Предложил изыскивать резервы на внутреннем рынке и президент Мясного союза Мушег Мамиконян. В частности, давно обсуждается такая мера поддержки социально незащищенных слоев населения, как продуктовые карточки. М. Мамиконян отметил, что при разработке проектов в Минпромторге напрямую заинтересованный в результатах Минсельхоз оказывается на вторых ролях. В результате «московские мальчики из хороших семей» пытаются определить, что именно за государственный счет будут получать семьи, находящиеся за чертой бедности. В списках появляются товары, не удовлетворяющие требованиям, которым, по мнению эксперта, должны отвечать продукты из корзины адресной помощи: стандартный вес, длительный срок хранения, питательность. М. Мамиконян обнародовал свое представление о желательном составе корзины: молоко стерилизованное, мясные консервы (и не только десятилетиями господствующая в системе госрезерва говядина, но и свинина), растительное масло, крупа. О том же говорил Иван Стариков из РАН: «Выделение 240 млн руб. на обеспечение

▪

91

СОБЫТИЯ

продуктовых карточек – гораздо более действенная мера снятия социальной напряженности и поддержки нуждающихся, чем запаздывающая индексация пенсий в условиях инфляции». В этом направлении тоже следует работать отраслевым союзам. Такие проекты оказывают синергетическое действие: адресная социальная поддержка, поддержка отечественного производителя, экономия бюджетных средств. «Иначе из‑за нехватки спроса мы будем терять с трудом наращенные производственные фонды. Об этом нужно заявлять, и лоббистскую работу вести», – вторил коллегам Сергей Юшин. Продуктивных идей у отраслевого сообщества много. Реализация их должна «сработать» положительно сразу по нескольким направлениям. Дело за поддержкой государства, которая не обязательно должна быть финансовой, и за продолжением активной работы отраслевых объединений, которые, как показали шесть лет работы Национального союза свиноводов, способны даже менять реальность. НСХ Марина Политова

НСХ РЕКОМЕНДУЕТ 1 000 руб.

1 100 руб.

реклама

800 руб.

800 руб.

Для приобретения книг обращайтесь в Интернет-магазин agrodelo.ru или в отдел распространения: по тел. +7 495 788-74-54/59 и электронной почте podpiska@agrodelo.ru, www.agrodelo.ru

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

100 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

Техника для внесения органических удобрений

По площадям? Прицепы-разбрасыватели далеко не так просты, как может показаться на первый взгляд. Подчас они могут работать дифференцированно. К тому же в качестве материала для внесения не всегда выступает навоз. Приводим основные тенденции развития в этой сфере.

Карстен Шранц, traction, ФРГ

В

настоящее время на разработку уни версальных прицепов-разбрасывателей влияют два основных фактора. В первую очередь, желание сельхозпроизводителей получить агрегат с высокой погектарной производительностью. Поэтому и прицепы с максимальной полной массой 22 – 24 тонны уже не воспринимаются как нечто уникальное. Растет и число моделей с вместимостью 20 тонн (прим. ред.: т. е. с максимальной полной массой около 30 тонн). Есть, конечно же, и сегмент прицепов для небольших хозяйств, ищущих 12…14‑тонные машины. Второй фактор – электроника. Рост цен на минеральные удобрения и новые экологические ограничения в сфере применения органических удобрений, необходимость документирования и четкого соблюдения норм внесения, а порой и желание работать дифференцированно по картам внесения или урожайности – все это причины столь быстрого появления электронных компонентов в казалось бы простых по своим функциям машинах. Увеличивается и число запросов со стороны клиентов на удобное ISOBUS-совместимое управление. В равной степени это касается как самых больших и грузоподъемных, так и скромных по своим характеристикам небольших прицеповразбрасывателей. Развитие, как правило, идет сверху вниз: новшества с небольшим опозданием продвигаются от крупных машин к мелким. В результате все остаются в выгоде. Кстати, у производителей тоже есть причины находиться в постоянном поиске улучшений. Одна из них – необходимость увеличения эксплуатационного ресурса. Сегодня универсальные прицепы-разбрасыватели используются в хозяйствах НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Больше грузоподъемность, больше производительность, вот основная тенденция развития на рынке сельскохозяйственных прицепов-разбрасывателей.

гораздо интенсивнее. Поэтому перед конструкторами ставится задача создать еще более долговечный и надежный агрегат. Одновременно растет спрос на данный вид техники. В некоторых странах, напри-

мер Чехии, Словакии и Венгрии, действуют специальные целевые программы для прицепов-разбрасывателей. Расширяются возможности индивидуальной комплектации, которая очень важна для аграриев. Пра-

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА 101 ктически ни один прицеп-разбрасыватель не покидает сборочный цех в базовой комплектации. Производители стремятся гибко реагировать на запросы клиентов, включая в номенклатуру все новые опции. Тип сцепки, тип бортов, возможность буксировки прицепа грузовым автотранспортом – при кастомизации прицепа-разбрасывателя сегодня можно определить практически все что угодно.

◼◼Что вносим?

Благодаря складываемым бортам с загрузкой прицепа может справится даже обычный трактор с фронтальным погрузчиком. Фото: фирмы

наждак. Поэтому многие производители предлагают для таких случаев детали, изготовленные из материала Hardox. Эта износостойкая сталь обеспечивает более длительный срок службы. Если загрузка прицепа перед внесением проходит на неподготовленной грунтовой площадке, увеличивается вероятность

попадания в его кузов посторонних предметов, например камней. В таком случае на первый план выходят некоторые особенности конструкции, прежде всего форма перехода от кузова к корпусу механизма разбрасывания. Материалы с тяжелыми компонентами, склонными к адгезии, проще выгрузить из кузова конической формы

реклама

Расширившийся спектр удобрений, которые можно вносить с помощью прицеповразбрасывателей, повлиял и на требования, предъявляемые к последним. Удобрения различаются по механическим свойствам, рыхлости, сыпучести, баллистическим и прочим характеристикам. Это надо учитывать еще на этапе выбора техники. В случаях преимущественного использования для внесения сыпучих материалов, например компоста, следует уделить особое внимание износостойкости конструкционных материалов, из которых изготавливаются узлы и агрегаты прицепа-разбрасывателя. При высокой нагрузке мелкозернистые материалы работают как

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

102 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

Высокая равномерность внесения, но небольшая рабочая ширина захвата. Это главное, что можно сказать о моделях с горизонтальными шнеками, в конструкции которых не предусмотрены распределительные диски с лопатками.

с гладкой поверхностью. Это обеспечивает равномерную загрузку и надлежащее внесение. Когда речь идет о соблюдении низкой нормы внесения, например при проведении известкования почв, при работе с сухими субстратами или куриным пометом, нужна запорная (дозирующая) заслонка. Она должна быть достаточно прочной, потому что ей приходится выдерживать значительные нагрузки. Если же речь идет о внесении такой классической «органики», как твердый или подстилочный навоз, то запорная заслонка уже не так важна. При работе с абразивными материалами необходимо внимательно отнестись к транспортному полу. Главных вопросов здесь два: сколько времени и сколько средств потребуется на замену его изношенных деталей. Эти вопросы необходимо выяснить заранее. Не стоит забывать и о том, что рано или поздно придется менять даже валы механизма, осуществляющего перемещение пола. На срок службы подвижных полов влияет и система натяжения цепей.

◼◼Горизонтально или вертикально С точки зрения расположения валов для измельчения все представленные на рынке модели можно поделить на две группы: вертикальные и горизонтальные. В первых те же валы выполняют и функцию разбрасывания. Во второй группе техники за разбрасывание отвечают горизонтально расположенные лопатки на распределительных дисках. Такие агрегаты в основном предпочитают крупные хозяйства. Прицепы-разбрасыватели с вертикальными валами хорошо подходят для работы с твердым навозом. Они не требуют такой мощности от трактора, как прицепы с горизонтальной системой. В «вертикальных» конструкциях гораздо меньше редукторов, валов и прочих элементов – они проще технически. Большинство моделей оснащены четырьмя валами с лопатками. Такой подход позволяет достигнуть хорошего качества распределения. Благодаря расположению зубцов внахлест, повышается качество измельчения. К тому же два дополнительных вала могут повысить производительность работы с тяжелыми материалами. Из недостатков данных разбрасывателей стоит отметить скромную ширину захвата при внесении (порядка 10 м) и отсутствие ее регулировки. Благодаря простоте, более низкой стоимости и даже тому, что они имеют меньшую высоту загрузки (вполне

Слева: Чем больше осей, тем лучше! Причем не только с точки зрения комфорта буксировки, но и для недопущения переуплотнения почвы. Справа: Одной из важнейших характеристик любого прицепа-разбрасывателя является равномерность внесения. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

справится трактор с фронтальным погрузчиком), такие прицепы-разбрасыватели востребованы небольшими хозяйствами. Теперь о прицепах с горизонтальными валами. Рабочая ширина захвата до 30 метров позволяет таким агрегатам работать даже на ранневесенней подкормке озимых «органикой». Подобная возможность достигается благодаря уже упомянутым ранее горизонтально расположенным лопаткам и распределительным дискам. Без последних они по ширине захвата даже проиграли бы «собратьям» с вертикальными валами. Стоит отметить, что измельчающая способность системы горизонтальных валов с лопатками ниже. Критичным это является при работе с твердым навозом. А вот с такими сыпучими материалами, как подстилочный навоз, компост или дефекат, они показы-вают себя хорошо. В силу большой ширины захвата, универсальности и, прежде всего, точности, данные машины востребованы крупными хозяйствами. Благодаря наличию двух или трех осей, такие прицепы, несмотря на внушительные цифры в графе «максимальная полная масса», вполне могут передвигаться в груженом виде по дорогам общего пользования. Отметим, что наличие на некоторых моделях подруливающих осей не просто облегчает маневрирование с прицепом на дороге, но и сохраняет почву на поворотных полосах в поле.

◼◼Точность распределения В части точности учитываются две основные характеристики: поперечное и продольное распределение. Ширина поперечного распределения материала на практике равна расстоянию между двумя соседними полосами прохода. Как и в случае с разбрасывателями минеральных удобрений, по мере удаления от полосы прохода объемы вносимого материала снижаются. Однако параллельный проход по следующей полосе позволяет компенсировать это за счет перекрытия.

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА 103 пределения. Лучше всего это получается у машин с вертикальными валами и распределительными дисками с лопатками.

◼◼Обслуживание и комфорт

Хорошая интенсивность измельчения позволяет моделям прицепов-разбрасывателей с вертикальными шнеками успешно работать с твердым навозом и другими материалами. Однако они имеют достаточно скромную рабочую ширину захвата.

Как же добиться высокой равномерности распределения, если приходится работать на краю поля? Решение есть! Некоторые производители предлагают для таких случаев специальную оснастку, состоящую из двух щитков, расположенных по обеим сторонам механизма разбрасывателя. Их положение изменяется с помощью гидравлического привода. Благодаря этому и становится возможной четкая работа по краю поля. Что же касается ответа на вопрос, как получить хорошее качество поперечного распределения в зависимости от нормы внесения и желаемой ширины захвата, то ответ можно найти в инструкции по экс-плуатации прицепа после ознакомления с рекомендациями фирмы-производителя по его настройке. Однако без одного-двух пробных проходов здесь обойтись вряд ли получится: слишком широк спектр материалов и разнообразны их свойства. Качество продольного распределения зависит главным образом от того, насколько равномерно подается материал на механизм разбрасывания. В начале и конце полосы оно по определению будет хуже. Частично сгладить это может прикрытие запорной (дозирующей) заслонки за некоторое время до достижения трактором с прицепом конца полосы. Однако стоит учитывать, что подобное «глушение» процесса разбрасывания требует высокой мощности привода трактора. Существует и необходимость обеспечения равномерной загрузки кузова прицепа. Кроме этого, не следует засыпать материал на высоту откидных бортов. Даже если речь идет о сравнительно легком компосте. При выгрузке в механизме разбрасывания практи-

чески неизбежно возникнут проблемы. Если же в конструкции разбрасывателя заслонка не предусмотрена, то единственным вариантом решения остается ручное изменение скорости подачи на разбрасыватель. Более точно это может сделать весовая система, разумеется, при ее наличии. Кроме того, она же будет учитывать, с какой частотой вращаются валы разбрасывателя с лопатками и подстраивать объем подачи под эту частоту. Прицепы-разбрасыватели с подвижной передней стенкой в части продольного распределения превосходят модели с подвижным полом. Причина этого в более равномерной выгрузке. Подвижная стенка выталкивает из кузова все до конца. А вот в плане поперечного распределения они ведут себя порой несколько по‑другому: в самом начале масса из кузова выталкивается в механизм разбрасывания несколько спрессованной, а значит, имеет другую баллистику. Рассчитывать на настроенную до этого норму внесения в данном месте нельзя. Критичным это становится, если вы раз за разом «заходите» на поле в одном и том же месте год за годом. Чтобы выйти из положения, можно изменить направление «закрытия поля». Как и в случае с почвообработкой, вреда это не нанесет. Второй вариант еще проще: можно начать с той же полосы, но с другого конца гона. При выборе типа механизма разбрасывателя допустимо в самом начале отталкиваться от двух простых положений: чем более грубый материал придется разбрасывать, тем более прочным должен быть механизм. Если же речь идет о внесении материалов с небольшими частицами, то наиболее важным является качество рас-

Идет ли речь о небольшом прицеперазбрасывателе или о мощном производительном агрегате, удобство работы находится в самой верхней части списка предпочтений сельхозпроизводителя. Не обязательно нужна ISOBUS-совместимая система. Многие производители предлагают терминалы управления с ЖКдисплеями, позволяющими комфортно работать с прицепами. Зачастую есть даже счетчик гектаров, поэтому проблем с определением выработки нет. Конечно, важнейшую роль в этом плане играет наличие ISOBUS-совместимости у конкретной модели универсального прицепа-разбрасывателя. Такие машины есть сегодня в ассортименте многих производителей. Ведь в этом случае нет необходимости в установке еще одного терминала управления в кабине трактора. Но главное – возможность работать автоматически по загруженной карте внесения или карте урожайности. Удобные «мелочи» не ограничиваются электронной начинкой. В качестве опции для многих моделей возможно оснащение их гидравлически складываемыми бортами. Благодаря этому высота погрузки становится меньше, а значит, на загрузку прицепа можно направить обычный трактор с фронтальным погрузчиком. Многие производители предлагают свои прицепы с независимыми гидравлическими системами. Таким агрегатам от трактора нужен только ВОМ. Некоторые фирмы-производители предлагают возможность использовать прицеп в других областях. Сменив заднюю стенку с механизмом разбрасывания, можно получить, например, обычный прицеп или бункер-перегрузчик для зерна. В заключение стоит упомянуть и о таком важном элементе конструкции прицепов-разбрасывателей, как ходовая часть. Конечно, широкое распространение рессорных подвесок обусловлено более низкой по сравнению с гидравлическими ценой, меньшей комфортабельностью таких прицепов. Наличие в ходовой части одной поднимаемой оси может помочь как на дороге, так и в поле. При движении с пустым кузовом меньше износ шин. А при работе в поле за счет этой оси можно «перекинуть» чуть больше массы прицепа на задние колеса трактора, улучшив тем самым их сцепление с почвой и уменьшив буксование. Главное при этом – не перестараться и попросту не сломать сцепное устройство. НСХ НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

104 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

◾◾ Bayer / KWS

Европа – Липецк: конечная! Жара, накрывшая весь центр Рос‑ сии, не обошла стороной и Ли‑ пецк – пригодились бейсболки и «ковбойки», раздаваемые ор‑ ганизаторами Дней европейских агротехнологий. В село Докторово Лебедянского района Липецкой области 22 июня приехало около 200 человек. Пока они общались и наслаждались русскими «пирога‑ ми да блинами», небо на горизонте становилось все темнее. Праздничный антураж, игры и уго‑ щения у опытной станции КВС имели в этом году особый смысл. В 2016‑м немецкая семеноводче‑ ская компания КВС (KWS) отмеча‑ ет 160‑летний юбилей, с 1998 года она представлена в России, а в 2010 году в Докторово компания КВС открыла опытную станцию, где создаются и испытываются новые сорта сахарной свёклы, кукурузы, зерновых, рапса, картофеля и под‑ солнечника. На фоне грозовых туч торжествен‑ ная церемония открытия меро‑ приятия выглядела впечатляюще. Прибывший на церемонию заме‑ ститель главы региона Николай Тагинцев поздравил собравшихся с возможностью обменяться опы‑ том и подчеркнул, что ставшие хорошей традицией дни поля в До‑ кторово «создают необходимые условия, для того чтобы местные сельхозпроизводители были в кур‑ се всех последних достижений в агропромышленном комплексе,

В церемонии открытия Дни европейских агротехнологий и в круглом столе участвовали представители администрации края, федерального Минсельхоза, Посольства ФРГ. Фото: М. Политова (4), фирма

внедряли их в производство и до‑ бивались высоких результатов». Символичным было участие в ме‑ роприятии представителей Гер‑ мании. Директор департамента политики ЕС и международного сотрудничества Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Герман Йойб подчеркнул, что сотрудничество между нашими странами в обла‑ сти агробизнеса и науки служит залогом мира и взаимопонимания и работает на благо обеих сторон. Руководитель профильного де‑ партамента Минсельхоза Петр Чекмарев добавил, что Липецкая область уже заняла ведущие пози‑ ции в растениеводстве, а «уровень аграрного развития позволяет региону соревноваться с передо‑ выми европейскими странами,

Специалисты хозяйств осмотрели демо-посевы KWS, посетили демонстра­ ционную площадку «БайАрена» компании Bayer,... НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

достигшими высоких результатов в земледелии». Но, добавил он, не‑ обходимо не только изучать зару‑ бежные технологии, но и стараться их совершенствовать. Тучи тем временем нависли над опытной станцией, и уже под пер‑ выми каплями дождя присутству‑ ющие разделились: одни поехали осматривать поля, другие собра‑ лись на заседании круглого стола, посвященном роли современных агротехнологий в развитии рос‑ сийского АПК. Открыл и вел мероприятие вицепрезидент Российского зернового союза Александр Корбут, отметив‑ ший рост конкурентоспособности российского сельского хозяйства. В производстве сахарной свёклы это произошло не в последнюю очередь благодаря компании KWS.

Свёкловоды являются одними из лидеров по использованию СЗР, в то время как для 30 % площадей под зерном вообще не закупают средства защиты растений. Сло‑ вом, есть еще куда расти. В том, что Россия является одним из ключевых стратегических рын‑ ков и компания вкладывает нема‑ лые средства в разработку новых сортов и гибридов для разных зон страны, заверил собравшихся коммерческий директор по Гер‑ мании / Польше / Восточной Европе зернового дивизиона компании KWS Томас Блумтритт. Передачу соответствующих знаний назвал ключом к успеху в использовании селекционных достижений гене‑ ральный директор ООО «КВС Рус» Игорь Бруевич. Он подчеркнул особую роль созданного в Докто‑

...а также осмотрели технику компаний производителей сельскохозяйственной техники и удобрений (Lemken, Kverneland, Grimme, Amazone, Yara).

ФИРМЫ И НОВИНКИ 105

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

После осмотра делянок с посевами участники дней поля приняли участие в лотерее.

рово Центра аграрных компетен‑ ций КВС. Для реализации комплек‑ сного подхода как нельзя кстати пришлось сотрудничество еще с одним важным игроком на аг‑ рарном рынке – компанией Bayer. Расположенная возле станции ООО «КВС Рус» демонстрационная пло‑ щадка «БайАрена» служит для оз‑ накомления российских аграриев с новыми средствами защиты ра‑ стений. За год площадку посещают около двух тысяч специалистов из хозяйств. Пристальное внимание компаниипартнеры уделяют работе с буду‑ щими специалистами – теми, кто «будет завтра развивать аграрную науку в России». Этому аспекту уде‑ лил внимание в своем выступле‑ нии на заседании круглого стола руководитель отдела маркетинга

▪

НОВИНКИ

дивизиона Crop Science компании Bayer в странах СНГ Виктор Бори‑ сенко. «Уже несколько лет Bayer сотрудничает с российскими аг‑ рарными вузами, открывая для них технологии в области IT-решений, которые позволяют российским студентам получать аграрное об‑ разование на уровне европейских вузов. Кроме того, компания по‑ ставляет оборудование для двух семенных заводов на безвозмезд‑ ной основе, для того чтобы обес‑ печить эффективное и безопасное использование наших продуктов». Пользуясь присутствием предста‑ вителя Министерства сельского хо‑ зяйства П. Чекмарева, начальника управления сельского хозяйства Липецкой области Олега Долгих и замгубернатора Липецкой обла‑ сти Николая Тагинцева, представи‑ тель компании выразил надежду на совершенствование законода‑ тельства, которое позволило бы компаниям получать аккредита‑ цию в качестве научно-исследо‑ вательских центров. Владимир Дружина (Ассоциация Европейского бизнеса – АЕБ) рас‑ сказал о том, как оценивают сами аграрии роль науки и технологий в сельском хозяйстве. АЕБ и ком‑ пания «Агростат» в связи с введе‑ нием санкций совместно провели опросы 400 сельхозпроизводите‑ лей. Урожайность (об этом факте сообщили 60 % респондентов) на 70 процентов обязана своим ро‑ стом инновационным технологиям (препараты, сорта, гибриды). А вот с мнением респондентов о том, что доля заслуг специалистов в при‑ росте урожайности составляет

Традиционно компания KWS отметила своих лучших клиентов грамотами. Среди них была и Евгения Уваркина («Трио», Липецкая область).

▪

ФИРМЫ

НОВИНКИ

▪

39% Произведение обучающих программ для сельхозпроизводителей

42%

Разработка инновационных действующих веществ

44%

Обеспечение сельхозпроизводителей необходимым ассортиментом СЗР

Новейшие селекционные разработки

Внедрение передовых технологий

48%

53% Источник: Агростат

Дизайн НСХ

Опрос сельхозтоваропроизводителей показал, что они считают наиболее важным вкладом международных производителей СЗР и семян в развитие отечественного сельского хозяйства.

лишь 2 %, не согласился Н. Тагин‑ цев. С мнением чиновника сложно не согласиться: если признать, что роль агронома так мала, то и орга‑ низовывать дни поля и обучающие мероприятия не имеет смысла! В то же время потребность в та‑ ких встречах очень велика. Иначе не приезжало бы в Лебедянский район ежегодно так много людей: на семинарах Центра аграрных компетенций ежегодно повышает свою квалификацию около двух тысяч специалистов! Организованные KWS и Bayer ме‑ роприятия по обмену передовыми достижениями в области семено‑ водства и агротехнологий за три дня посетили полтысячи аграриев из дюжины регионов России. Это ли не свидетельство востребован‑ ности знаний и осознания самими специалистами необходимости постоянного повышения квали‑ фикации? Разумеется, день европейских агротехнологий не ограничился обсуждением теории и глобаль‑ ных аспектов аграрной политики,

хотя не обошлось без обсуждения санкций и контрсанкций (П. Чек‑ марев, обращаясь к иностранным инвесторам: «Стройте семенные заводы, развивайте бизнес: реги‑ страция сортов в России дешевле, чем во многих других странах»). Основная цель – вживую посмо‑ треть на новые сорта и гибриды на полях. К счастью, погода смило‑ стивилась: после небольшой грозы вновь засияло солнце. Потом всех гостей ждали накрытые столы, живая музыка, беспроиг‑ рышная лотерея. Наша редакция стала обладателем сертификата на 2 посевные единицы сахарной свёклы Констанция КВС. Они мо‑ гут стать вашими! Для этого надо написать на страничке «Нового сельского хозяйства» в Facebook «Констанция! #kws» и указать на‑ звание своего предприятия и пло‑ щади под сахарной свёклой. Кро‑ ме сертификата, мы подарим вам годовую подписку на наш журнал. Подписку получат первые пять от‑ метившихся! Марина Политова

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

106 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ Claas

Под звездами Ежегодный День поля компании Claas, проводимый в России, уже стал доброй традицией. В прошлом году он проводился в Воронежской области. Нынешним же летом местом проведения был выбран Луховицкий район Московской области. Однако это не самое главное! В подтверждение инновативности компании был кардинальным образом пересмотрен формат мероприятия. День поля решили начать проводить не с утра, а в вечернее время. Не скрою, многие, в том числе и я, скептически отнеслись к подобному новшеству. Однако все сомнения насчет целесообразности и успешности «Урожайного вечера», как его назвали представители фирмы Claas, развеялись сразу по приезде на место. На одном из полей ФГУП «Пойма» в кратчайшие сроки была организована мобильная выставочная площадка, которая даст фору даже крупным региональным выставкам, и проведена значительная работа по подготовке демопоказа техники. Основное внимание уделялось кормозаготовке.

– Мы рады тому, что столько специалистов отозвалось на наше приглашение. Это уже давняя традиция: проводить полевое мероприятие Claas, цель которого не только демонстрация наших новинок и достижений, но и создание площадки, где мы можем пообщаться в неформальной об-

▪

ФИРМЫ

становке, решить вопросы и просто узнать друг друга получше, – так начал свое приветственное слово генеральный директор сбытовой компании КЛААС Восток Бернд Людевиг. Затем к гостям обратились глава Луховицкого района Владимир Барсуков и директор ФГУП «Пойма» Анатолий Анисимов, который рассказал не только о своем хозяйстве, но и об использовании технологии заготовки объемистых кормов. Казалось бы, уже можно идти смотреть технику? Но, нет. Организаторы решили рассказать о новинке компании Claas. О прогрессивной технологии заготовки под названием «шредлаж» (с. 80) специалистам рассказал Ральф Хенке, менеджер по продукту компании КЛААС Восток. Благодаря особой измельчающей приставке, кормоуборочные комбайны Claas Jaguar, причем не только новые, получили возможность измельчать кукурузу на силос с увеличенной до 30 мм длиной резки. Особая технология измельчения стебельчатой массы и зерна кукурузы позволяет без вреда для здоровья и продуктивности КРС в большей степени замещать грубые корма в рационе (сено и солому), особенно при проблемах с их заготовкой. Да и расход топлива при уборке несколько ниже. Однако у данной технологии есть и узкие места. Так, в частности, трамбовке трактором в траншее необходимо уделять больше внимания, чем при заготовке традиционного силоса.

C приветственным словом к гостям, приехавшим в этот день на «Урожайный вечер» Claas обратился Бернд Людевиг, генеральный директор сбытовой компании КЛААС Восток. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

НОВИНКИ

Иначе могут возникнуть проблемы с плотностью трамбовки, а значит, и с самим процессом силосования. После завершения теоретической части началась полевая демонстрация. Здесь необходимо отметить, что на «Урожайном вечере» Claas были представлены не только все модели кормозаготовительной техники Claas, но и практически все тракторы. От небольших Arion до мощных Xerion. И если первые, а также средние в линейке тракторов Axion были задействованы на кормозаготовке, то Xerion 5000 и Axion 950 демонстрировались во всей красе на почвообработке. Xerion 5000 – с прицепным культиватором Cenius-2T от Amazone, Axion 950 – с короткобазовой дисковой бороной Rubin 12 от Lemken. Еще один Axion был задействован на показе прицепного опрыскивателя Gaspardo Campo 65-65AS. В статике был выставлен ряд других машин и агрегатов этих производителей. Однако все гости ждали основного события – начала демонстрации кормозаготовки. Первыми стартовали косилки. Комбинация из «бабочки» Disco 9200 Trend и Disco 3200 F Trend (общая ширина захвата 9,10 м) срезала зеленую массу для последующего сгребания ее в валок валкообразователем с боковой укладкой Liner 1750. После чего за подбор и доизмельчение взялся кормоуборочный комбайн Jaguar 850. Другая, имеющая общую ширину захвата 10,7 м комбинация косилок, также состоящая из «бабоч-

▪

ФИРМЫ

ки» (но уже модели Disco 1100 C), а также фронтальной навесной Disco 3600 FC, работала сразу в три валка. После чего за работу принимался крупнопакующий прессподборщик Quadrant 4200. Вышедшие из его «чрева» тюки размером 70x120 см подхватывал телескопический погрузчик Scorpion 6030 CP. В обоих случаях гости сошлись во мнении, что агрегаты продемонстрировали очень хорошее качество работы. Начиная от чистого и равномерного среза зеленой массы косилками и заканчивая качественным сгребанием в валки и последующим подбором. А ведь демонстрация проходила на поле во время первого укоса, когда высокая влажность и содержание сахара в скашиваемой травосмеси зачастую создают дополнительные сложности при уборке. Однако, несмотря на придирчивый осмотр как поверхности поля после уборки на наличие неподобранных остатков, так и зеленой массы, гости пришли к заключению, что все было сделано по уму. Ведь срезали и подобрали все, что нужно, а на выходе получили чистую зеленую массу, из которой должен получиться отличный сенаж. Однако для получения хороших кормов необходимо не просто иметь в наличии современную качественную технику, но и уметь ее правильно настраивать в соответствии с теми условиями, в которых приходится работать. Именно поэтому после окончания демопоказа у каждой единицы техники, участ-

Как иначе можно показать в деле производительность и мощность трактора высокого тягового класса, как не загрузив его работой на почвообработке? Поэтому на мероприятии и была представлена не только техника Claas.

ФИРМЫ И НОВИНКИ 107

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

В режиме нон-стоп: от кошения и до подбора. Руководители и специалисты хозяйств смогли посмотреть в работе практически полную линейку, предназначенной для кормозаготовки техники Claas. Фото: А. Андреев

В лучах заходящего солнца: после завершения демопоказа, по каждой единице техники, участвовавшей в нем, специалисты фирмы Claas провели ускоренный мастер-класс по правильной настройке и обслуживанию.

вовавшей в нем, специалистами Claas был проведен своеобразный ликбез по настройке. Здесь же можно было получить консультацию и ответ на любой вопрос относительно сельхозмашины или агре-

как работает система удаленного мониторинга, анализа и записи статистических данных Telematics. Кстати, благодаря современным технологиям, посмотреть в деле технику Claas удалось не только

гата, тонкостей настройки, техобслуживания и прочего. Нашлось место на мероприятии и IT-технологиям. На секции Easy в течение всего демопоказа можно было в режиме онлайн посмотреть,

гостям мероприятия, коих было около 300 человек, но и широкой аудитории в онлайн-режиме на канале Claas Russia в YouTube. Алексей Андреев www.claas.ru

реклама

реклама

Информационная поддержка

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

108 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ Michelin

Шинный день Большие, круглые и черные. Что еще можно сказать о сельскохозяйственных шинах, посмотрев на них со стороны? Подойдя поближе, можно различить маркировку типоразмера, индекса нагрузки и скорости. В некоторых случаях видны обозначения TT (камерная), TL (бескамерная) или TT / TL (возможно использование обоих вариантов). Указывается и тип шины, точнее тип конструкции ее каркаса (радиальный или диагональный). Без всяких маркировок заметен рисунок протектора (направленный или симметричный). Если же все эти параметры одинаковы, то получается, что разницы нет? Однако она, оказывается, есть. Доказано это было 8 июня 2016 года на Дне поля, организованном известным мировым производителем шин компанией Michelin совместно с компаниями-партнерами «ЭкоНива» и JCB. Давление на почву, топливная экономичность и ресурс – три основных момента, которые решила продемонстрировать на практике компания Michelin на примере своих шин с технологией Ultraflex. Побочным эффектом роста производительности современной мощной сельхозтехники является увеличение ее массы. Возникающие в силу переуплотнения почвы проблемы знакомы практически каждому российскому растениеводу. Поэтому первые два участка полевой демонстрации Michelin

▪

ФИРМЫ

были предназначены для демонстрации снижения опорного давления на почву. На первом из них был отрыт почвенный профиль шириной пять и глубиной почти полтора метра. Он и выступал в качестве своеобразного макета того, что происходит с почвой под воздействием шин даже 13‑тонной «семерки» John Deere. Для большей наглядности почву до глубины примерно 1,20 м в профиле заменили засыпкой из контрастных ровных чередующихся слоев по 5 см почвы и глины, после чего на данную позицию был задним мостом загнан уже упомянутый трактор. При этом правое колесо было «обуто» в шину Michelin XeoBib VF710 / 60 R42 с технологией Ultraflex и давлением 0,8 бар, а левое – в обычную радиальную шину в размерности 710 / 70 R38 с давлением 1,7 бар. Меньшая по глубине колея и выровнявшаяся деформация пластов засыпки профиля на меньшей глубине однозначно указывали, где и какая шина была установлена. Второй участок демонстрировал различие в площади пятна контакта при той же конфигурации шин. Здесь также первенствовало колесо с шиной Michelin XeoBib VF710 / 60 R42. Площадь контакта составила 5643 см2, а площадь контакта шины от конкурентов – 3780 см2. Это же не совсем равные условия, возможно, спросите вы? Ведь можно было бы «подспустить» давление и в другой шине? Только в этом случае нормативная нагрузка на нее уменьшается почти на тон-

Поверхностно о давлении колес трактора на почву можно судить по глубине колеи. Однако для полной картины без почвенного профиля не обойтись. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

НОВИНКИ

ну по сравнению с XeoBib. Если же пытаться использовать ее с тем же давлением, с той же нагрузкой и на тех же скоростях, то она просто быстро «умрет» из‑за отслоения или разрыва каркаса. Учитывая стоимость комплекта тракторных шин, на такой эксперимент вряд ли кто‑то отважится. А вот XeoBib, благодаря особой конструкции каркаса с более прочными и устойчивыми к деформации боковинами, спокойно отработает на этом давлении весь свой срок службы, пока, по словам представителей фирмы-производителя, «полностью не сотрутся грунтозацепы». На третьем участке испытаний, продемонстрированном гостям компанией Michelin, был проведен тест на топливную экономичность. Для этого один трактор John Deere 7830 был дооборудован включенным в топливную систему измерительным стендом с двумя мерными цилиндрами и механизмом переключения контуров, а второй был закреплен за ним на сцепке с динамометром. Сначала первый трактор в сцепке прошел контрольную полосу длиной 90 м на шинах 600 / 65 R28 (1,7 бар) и 710 / 70 R38 (1,7 бар) с подключением к одному контуру измерительного стенда, а затем, «переобувшись» в комплект от Michelin VF600 / 60 R30 (0,6 бар) и VF710 / 60 R42 (0,8 бар), – к другому. При этом тяговое усилие в сцепке при буксировке второго трактора на контрольной полосе в обоих случаях выдерживалось на уровне 7400 даН. Примерно такое усилие трактор

▪

ФИРМЫ

прикладывает во время основной почвообработки. Что же касается причины, побудившей организаторов использовать в качестве «нагрузки» не реальный почвообрабатывающий агрегат, а сцепку с трактором, то сделано это было для большей чистоты эксперимента. Ведь в силу почвенной неоднородности повторить проход с почвообрабатывающим орудием даже в соседней полосе с одинаковой рабочей скоростью и тяговым усилием невозможно.

– Да тут и так все ясно! Трактор идет нормально, – воскликнул кто‑то из приглашенных представителей хозяйств во время второго заезда. Действительно, разница в степени пробуксовки трактора была заметна невооруженным глазом. Однако важны и цифры. После подсчета фактического расхода топлива вышло, что его экономия во втором случае составила 14,3 %. С учетом доли горючего, затрачиваемого на почвообработку в крупном хозяйстве, и его стоимости речь может идти о суммах с шестью нулями. Наряду с шинами, предназначенными для полевой техники, отдельная секция тестов была посвящена шинам для телескопических и других видов погрузчиков из линеек BibSteel All Terrain и Michelin XMCL. Для них самое главное – долговечность и прочность. Как ведут себя шины, стертые «в ноль» на телескопическом погрузчике по отношению к проколам? Ответ на этот вопрос мог найти для себя каждый. Правда, для этого надо было немно-

Измерительные колбы с топливом, фиксированная длина гона и постоянное тяговое усилие. По этому принципу прошли оба заезда. Фото: А. Андреев

ФИРМЫ И НОВИНКИ 109

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

Хотя победитель и был выявлен зрителями еще на середине второго заезда, всем было интересно сколько он «привез». Оказалось, что 14,3% экономии.

Если шина не сдается, самое время увеличить усилие срабатывания динамометрического ключа. Именно по этой схеме и проходили тесты на прокол.

го поработать физически. На установленном в поле испытательном стенде «Дырокол» любой из гостей мог самостоятельно опробовать на устойчивость к проколам разные образцы промышленных шин. Если несколько образцов конкурентов «сдались» на усилии рычага про-

ков JCB. Особо эффектным выглядело выступление 13‑тонного фронтального погрузчика JCB 434S AGRI. От выделываемых им пируэтов на скорости, близкой к максимальной, порой захватывало дух. Когда же с рокотом двигателя погрузчик успешно выходил из очередного по-

ворота, становилось ясно, что есть здесь и заслуга компании Michelin, которая, к слову сказать, комплектует своими шинами всю технику JCB. Ведь едва ли ему удалось бы так «летать» без качественных шин. Алексей Андреев www.agro.michelin.ru

реклама

бойника менее 150 Н·м, то образцы с отработавших больше 5 лет шин Michelin допускали прокол лишь при 200 – 210 Н·м. Кстати, в деле промышленные шины Michelin можно было посмотреть и на соседней площадке, где проходила демонстрация погрузчи-

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

110 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ AGCO-RM

Техника и финансы Основными целями демонстрационных показов компании AGCORM, которые проходят ежегодно в крупнейших регионах России, являются знакомство представителей сельхозпредприятий со всем спектром современных решений, воплощенных в металле и демонстрация эффективности и производительности техники брендов Challenger, Fendt, Massey Ferguson, Valtra. Этот год не стал исключением. В конце июня на территории дилерского центра «Кузница», расположенного в Щекинском районе Тульской области, компания AGCO-RM провела демонстрационный показ своей техники. Гостями мероприятия, по оценкам организаторов, стали около 200 представителей хозяйств из центральных регионов России. Для демонстрации эффективности и высокой производительности в поле вышли тракторы: гусеничный Challenger, а также колесные Fendt, Massey Ferguson и Valtra и другие самоходные машины и прицепные и навесные агрегаты. В основном демонстрировались почвообработка и посев. Лидер российского рынка машин с гусеничной ходовой частью Challenger MT835C вывел в поле культиватор Challenger CH 5730. Благодаря системе хода Mobil-Trac ходовая часть эффективно реализует тяговое усиление, обеспечивая при этом длительный срок эксплуатации благодаря сохранению натяжения гусеничной ленты. Оборудование для автоматического вождения AutoGuide, установленное на тракторе, снижает утомляемость механизаторов и повышает качество и точность полевых работ. Что же касается почвообрабатывающего орудия, то этот агрегат предназначен для предпосевной обработки почвы. Он в состоянии работать на высоких рабочих скоростях и может использоваться как при традиционной, так и при минимальной технологии. Тракторы Massey Ferguson, в своей традиционной красно-белой раскраске, были представлены двумя

Техника для почвообработки, посева, внесения удобрений и опрыскивания. Благодаря широкому модельному ряду под брендами AGCO-RM спектр направлений, продемонстрированных гостям Дня поля, был необычайно широк.

моделями: MF 8690 и MF 7624. Обе машины имеют раздельно-агрегатную гидравлическую систему, а также гидростатическое рулевое управление. Более мощный MF 8690 показал себя в деле с дисковой бороной Challenger CH 1435. Младшая модель – с широкозахватной пропашной сеялкой Challenger 9186. С другой сеялкой – но на этот раз пневматической – показал себя универсально-пропашной трактор 5‑го тягового класса Fendt 936 Vario. Благодаря фирменной бесступенчатой трансмиссии Vario и мощному дизельному двигателю (360 л. с.) с рабочим объемом 7,8 л и топливной системой Common Rail, этот трактор обладает не только хорошими тяговыми характеристиками, но и высокой топливной эффективностью.

Сегмент компактных тракторов на демопоказе был представлен «финнами»: Valtra T193 Н и Valtra N103 Dual Fuel. Первый в паре с мульчировщиком Miniforst «отработал» на расчистке края поля, где для него специально был подготовлен участок с «пиломатериалами». Спустя несколько минут там осталась одна щепа. Двухтопливный же Valtra N103 Dual Fuel демонстрировал свою маневренность при работе с фронтальным ковшом. Особый интерес гостей мероприятия вызвала демонстрация самоходного опрыскивателя Challenger RoGator 1300. Благодаря мощному двигателю AGCO Power, адаптивной раме С-образного профиля, которая обеспечивает контакт с почвой всех колес машины в любых полевых условиях, производи-

Агрегат с трактором уже прошли, а значит самое время проверить, насколько успешно и точно была выполнена сельхозоперация. Порой одних глаз для этого бывает явно недостаточно. Фото: А. Андреев

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

ФИРМЫ

тельной гидросистеме и прочной и надежной штанге, конкурентов на российском рынке у него мало. А учитывая возможность за часдва установить вместо модуля с баком и штангой другой модуль, превратив своими руками самоходный опрыскиватель в самоходный разбрасыватель минеральных удобрений или штанговый их распределитель, можно казать, что в этом сегменте RoGator 1300 вне конкуренции. Помимо тракторов в программе Дня поля AGCO-RM нашли свое место еще две машины под брендом Massey Ferguson: телескопический погрузчик MF9407 и самоходная косилка WR9840. После завершения демопоказа, оценив на практике результаты и качество представленных машин и агрегатов, гости получили возможность задать вопросы и прояснить интересующие их нюансы у специалистов. Помимо этого, представители хозяйств могли больше узнать о специальных условиях финансового лизинга от AGCO Finance – глобального партнера корпорации AGCO, а также приобрести по акции оригинальные смазочные материалы AGCO Parts. Следует отметить, что доля ежегодного удорожания техники по некоторым новым программам AGCO Finance составляет всего 0,1 %. Необходимо добавить, что спустя месяц после окончания Дня поля, стала известна еще одна новость, связанная с финансовыми аспектами приобретения техники AGCO. Девятнадцатого июля было объявлено о заключении соглашения между AGCO-RM и Министерством сельского хозяйства Российской Федерации о предоставлении субсидий на прицепную технику торговой марки Challenger. Размер субсидий составит до 30 %. Соглашение, подписанное Минсельхозом с AGCO-RM, распространяется на дисковые бороны Challenger 1435 – 30, выпускающихся на площадке AGCO-RM в Голицино (ГОЛАЗ) с октября 2014 года. Алексей Андреев www.agco-rm.ru

ФИРМЫ И НОВИНКИ

Интернет-магазин www.agrodelo.ru Тел. +7 495 788-74-54/59

реклама

реклама

850 руб.

БЫСТРО и ВЫГОДНО КУПИТЬ или ПРОДАТЬ ПОДЕРЖАННУЮ СЕЛЬХОЗТЕХНИКУ В ИНТЕРНЕТ? – TB.AGRODELO.RU

Рускоязычный сегмент крупнейшей международной электронной биржи сельхозтехники ▪ Представлена подержанная и новая техника не только из Европы, но и из России, Беларуси, Украины и Казахстана ▪ Возможность публикации объявлении в брошюрах, распространяемых на крупнейших сельскохозяйственных выставках России и других стран СНГ ▪ Любой вопрос по работе биржи можно решить быстро – мы работаем напрямую С подробной информацией и ценами на данную сельхозтехнику можно ознакомиться на сайте tb.agrodelo.ru Просто введите номер объявления.

QF-4487683

QF-1325740

QF-1381597

проект журнала агроменеджера

• Доставка • Сервис • Гарантия

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО реклама

портал торговли подержанной техникой

+7 (495) 788‑74‑54/59, tb@agrodelo.ru

Сервисный партнер биржи

www.belagro.com

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

112 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ CNH

Учебный центр В конце июня этого года концерн CNH Industrial открыл в Республике Татарстан современный учебный центр для специалистов строительной, транспортной и сельскохозяйственной отраслей. До конца этого года обучение пройдут более 700 человек. В Набережных Челнах прошла торжественная церемония открытия нового учебного центра, который позволит сотрудникам профильных предприятий России и стран СНГ совершенствовать свои навыки в области управления и обслуживания техники брендов New Holland Agriculture, Case IH, Case Construction, New Holland Construction, а также Iveco. В традиционном разрезании ленты приняли участие глава CNH Industrial в России Фабрицио Чиполлино, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Ахметов, мэр города Набережные Челны Наиль Магдеев и директор завода ООО «СиЭнЭйч Индастриал Руссия» Анфис Садриев. Площадка под строительство центра была выбрана не случайно: в Набережных Челнах компания имеет собственную линию по производству тракторов, комбайнов и фронтальных погрузчиков. В своем выступлении Наиль Магдеев отметил: «Для нашего города это событие, безусловно, имеет большую значимость. В Набережных Челнах проживает много специалистов с высоким

▪

ФИРМЫ

уровнем компетенции в машиностроении, поэтому, на мой взгляд, выбор места для строительства учебного центра полностью оправдан. Я 14 лет работал на сельскохозяйственном предприятии, и мне лично хорошо знакома техника Case и New Holland. Я верю в то, что развитие проекта принесет пользу многонациональному населению нашей республики и страны». Общая площадь нового обучающего центра превышает 1300 м2. Классы для занятий, вмещающие до 20 человек, оборудованы необходимым инструментарием и обучающими материалами. В центре имеются собственная библиотека и просторные мастерские для проведения практических семинаров. Тренерский состав сформирован из числа лучших российских и зарубежных технических работников и сервисных инженеров концерна CNH Industrial. Марат Ахметов обратил внимание на значимость проекта для Республики Татарстан и выразил надежду на присвоение концерну статуса российского производителя: «В этом случае сельскохозяйственные предприятия, приобретающие технику, смогут рассчитывать на государственную субсидию в размере 25 %. В 2016 году под эти цели из федерального бюджета было выделено более 10 миллиардов рублей. Сельхозпроизводители Республики Татарстан получат финансирование в размере 40 % от стоимости закупаемого оборудования». Фабрицио Чиполлино, в свою очередь, прокомментировал: «Открытие

Участие в открытии учебного центра в Набережных Челнах приняли представители руководства концера CNH Industrial, Республики Татарстан и города. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

Дружная команда JCB отметила четвертьвековой юбилей одного из самых известных своих детищ – трактора Fastrac. Фото: фирмы

центра – важная веха в деятельности компании на территории России. Мы всегда ставили на первое место совершенствование профессиональных качеств не только собственных сотрудников, но и тех, кто использует наше оборудование и технологии. Сейчас мы разрабатываем совместные программы с федеральными университетами. Новый обучающий центр станет отличной площадкой для прохождения практики молодыми специалистами. Кроме того, мы расширяем производство и рассчитываем на поддержку правительства Республики Татарстан». www.cnhindustrial.com

◾◾ JCB

25 лет Компания JCB отмечает юбилей со дня выпуска первого сельскохозяйственного трактора Fastrac. Тракторы Fastrac заслужили мировое признание благодаря инновационным техническим характеристикам. Fastrac – первый трактор, имеющий подвески обоих мостов. Применение подобных технологий до создания Fastrac считалось невозможным: предполагалось, что подвеска заднего моста мешает плугу вспахивать землю. Кроме того, некоторые модели Fastrac способны развивать скорость до 80 км / ч, следовательно, передвигаться на таких машинах по сельскохозяйственным площадкам и между ними можно максимально быстро.

Идея создания необычного трактора пришла в голову основателю компании JCB Джозефу Сирилу Бамфорду в 1984 году. Он придумал машину, которая способна работать в поле и развивать высокую скорость на дороге. Замысел Джозефа Бамфорда удалось реализовать несколько лет спустя, когда был выпущен первый трактор с подвеской на все колеса. Еще на стадии разработки Fastrac Джозеф Бамфорд привлек к сотрудничеству фермеров, которые протестировали машину и помогли ее усовершенствовать. Улучшенные модели представили в рамках ежегодной выставки сельскохозяйственных машин Royal Smithfield Show в 1990 году. Серийное производство трактора было запущено в 1991 году.

«Fastrac является замечательным примером инновационной инженерной культуры JCB, – говорил лорд Бамфорд, отдавая должное разработчикам модели. – Трактор Fastrac имеет высокую производительность, обеспечивает максимальный комфорт оператора, при этом эксплуатационные расходы на содержание машины минимальны». Сегодня трактор Fastrac сочетает в себе дизайн и передовые технологии, которые делают его уникальным. Высокая продуктивность, универсальность и плавность хода скоростного трактора Fastrac на любых поверхностях, твердых или рыхлых, позволяют эффективно использовать его в сельском хозяй-

ФИРМЫ И НОВИНКИ 113

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

стве, при строительстве дорог, добыче полезных ископаемых, сборе и утилизации отходов, для уборки снега. www.jcb.com

◾◾ Grimme

Платиновый В начале июня немецкая компания Grimme, специализирующаяся на производстве техники и оборудования для возделывания картофеля и сахарной свеклы, объявила о выводе на рынок нового поколения двухрядных картофелеуборочных комбайнов Varitron 270 Platinum. К числу используемых в них новшеств можно отнести новый шестицилиндровый двигатель от Mercedes-Benz с высоким крутящим моментом, рабочим объемом 7,7 литров и мощностью 354 л. с. (ранее 326 л. с.). Кроме этого, Varitron 270 Platinum, созданный в соответствии с концепцией ErgoDrive, имеет новую кабину с интегрированной в сиденье эргономичной консолью. Она была создана специально для комплексного управления самоходными картофелеуборочными и свеклоуборочными комбайнами. Консоль позволяет оператору воспользоваться любой из 77 запрограммированных функций с помощью джойстика. Кроме того, возможна ускоренная регулировка заданного параметра работы. Особая функция Clean Control дает оператору возможность сохранения выполненных настроек машины, а также их вызова в аналогичных или схожих условиях копки картофеля. Для этого предусмотрены 16 ячеек памяти. Отдельного упоминания заслуживает и система видеонаблюдения. Два монитора, два пульта управления и восемь видеокамер обеспечивают оптимальный обзор «слепых зон». Однако это еще не все. Система Visual Protect позволяет автоматически регистрировать критическое состояние (например опасность засорения в сепарирующем устройстве), а значит, можно вовремя принять меры.

Целый ряд инноваций позволяют назвать новое поколение двухрядного самоходного картофелеуборочного комбайна Varitron 270 Platinum фирмы Grimme одним из самых совершенных в этом классе машин на рынке.

Подверглась переработке и вся гидравлическая система. Расположение трубопроводов и компонентов гидравлики упрощает выявление неисправностей и облегчает возможный ремонт. Инновацией является также натяжение гусеничной ленты с помощью гидравлики самого картофелеуборочного комбайна. Задняя ось является телескопической. Ширина машины в транспортном режиме составляет 3,5 м (при ширине шин 750 мм), а в рабочем положении ось может выдвинуться на расстояние до 550 мм, что обеспечит максимальную устойчивость при работе на склонах. Узлы и детали, отвечающие за основной рабочий процесс, подверглись некоторым изменениям. Так, инспекционный транспортер шириной 1,1 м оснащен не подверженными коррозии прутками, покрытыми стекловолокном. Почва больше не налипает на него так легко, а сам транспортер весит приблизительно на 80 % меньше. Также новой является и система реверсивного хода приемного транспортера. Благодаря ей первый и второй просеивающий транспортеры могут двигаться независимо друг от друга, что существенно снижает риск забивания. По сообщению фирмы-производителя в сезоне продаж 2017 года двухрядный Varitron 270 Platinum будет предлагаться в двух вариантах: обычном и перегрузочном с двухтонным промежуточным бункером. www.grimme.com

◾◾ Kverneland Group

Скоростная «бабочка» Компания Kverneland Group продолжает уделять повышенное внимание модернизации своего кормозаготовительного оборудования и готовит выпуск новой косилки-бабочки, в разработке которой принимали участие японские специалисты.

– Японские коллеги применили технические решения, использованные в конструкции спортивных гоночных автомобилей, выступающих на всемирно известных состязаниях «Формула-1», – сообщает руководитель продаж компании Kverneland в Центральном и Северо-Западном регионах Алексей Летягин. – В частности, такие решения реализованы в подвеске новой косилки-бабочки модели 53100. Первый показ новой разработки состоялся в июне 2016 года на заводе Kverneland Group в Кертеминде (Дания), где в закрытом режиме была представлена модернизированная конструкция. Специалисты получили возможность оценить преимущества новой управляемой подвески, имеющей тридцатиградусное маятниковое движение и рабочий диапазон перемещения вверх-вниз – 700 мм. Расположение подвески между рычагом и режущим аппаратом, позволяет обеспечивать постоянное давление на грунт во всех положениях (без изменения давления на грунт при перемещении под углом).

Как объясняет Алексей Летягин, конструкция косилки-бабочки значительно облегчена и улучшено копирование рельефа поля. Гидропневматическая система HydroFloat обеспечивает комфортное вождение, гарантирует устойчивость и позволяет ей перемещаться в различных направлениях. В подвеску также встроена уже известная клиентам Kverneland система Non Stop Break back, обеспечивающая безопасность рабочих органов. Если режущий аппарат сталкивается с препятствием, секция косилки отклоняется назад и вверх над препятствием, а затем возвращается в исходное положение.

– Кроме того, новая машина полностью ISOBUS-совместима с трактором, – отмечает Алексей Летягин. – Производительность нового агрегата значительно увеличилась, а сама машина стала более гибкой по отношению к требованиям пользователя. Так, модель 53100 обладает «телескопическим эффектом». То есть ширину захвата от 8,5 до 10 м оператор сможет изменять, не выходя из кабины трактора. Как и другие косилки Kverneland, модель 53100 может опционально оснащаться оборудованием FlipOver, позволяющим произвести скашивание и разбрасывание скошенной массы за одну операцию. Новая модель косилки-бабочки 53100 будет в ближайшее время выведена на мировой рынок, а для российских покупателей будет доступна со следующего года. www.kvernelandgroup.com

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

114 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

Венгерские пляски Кубик Рубика и крем от загара с логотипами известных немецких производителей сельхозмашин. Таковы нынешние презенты «акулам пера» европейских аграрных СМИ. Есть идеи, куда 21 – 24 июня представителей профильной прессы вывезли Krone и Lemken?

В

поля Венгрии под разыгравшееся июньское солнце! Обе компании устроили совместную презентацию машин, представленных широкой публике еще в рамках выставки Agritechnica-2015 в Ганновере, но в статике. Полигон для демонстраций был любезно предоставлен давним партнером компании Lemken – предприятием «Гсук», хозяйствующим в Венгрии на 6 тысячах га. На одном из наделов и заставили журналистов бегать от машины к машине.

◼◼«Держи меня, солом(инк)а, держи» Соломе посвятила свои демонстрации компания Krone. Солома, получаемая после уборки сельхозкультур во всем мире, могла бы обеспечить 2,5 % потребляемой в мире энергии. Многие, заботясь о плодородии своих почв, оставляют довольно

много соломы в полях. Простые расчеты на примере немецких хозяйств позволяют сделать заключение, что при урожайности зерновых 8 т / га, заделав полученные параллельно 4,8 т / га соломы в почву, вы обеспечите поступление основных элементов питания и восстановление гумуса на сумму 79,42 евро / га. Однако, по мнению экспертов, 20 – 30 % полученной соломы можно абсолютно безболезненно выносить с поля, чтобы использовать на пеллеты, на подстилку, в кормлении и т. д. Если в европейских государствах существуют компании, выстроившие свой бизнес на логистике и продаже соломы по всему миру, то в нашей стране ограничиваются масштабами хозяйства: есть скот – нужна солома, нет скота и работаем по минималке – нужны стерня и органическая масса. Технические решения на любой вкус демонстрировались «кроновцами» сначала на хозяйственном дворе, а затем в поле на подборе валков высушенной за пару часов под палящим солнцем люцерны. В арсенале у немецкой компании 26 моделей рулонных пресс-подборщиков и 16 тюковых. А теперь «на помощь подоспел» и пеллетировщик соломы Premos 5000. Преимущества рулонных пресс-подборщиков Krone хорошо знакомы российскому

Наконец то! Дождались показа Premos 5000 в работе! Любопытно всем и каждому, как же он так на самом деле спрессовывает солому в пеллеты? Благо – система открыта взору . Фото: Е. Герасименко НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

аграрию, отдающему предпочтение моделям Fortima, Comprima и Ultima, а вот Bellima, пожалуй, несколько мелковата для наших масштабов, хотя и она находит своего покупателя. Однако в области заготовки соломы как для хозяйственных целей, так и на продажу особый интерес представляют тюковые пресс-подборщики. Тюки хранить, транспортировать, обрабатывать удобнее. Связал в один большой тюк, довез до фермы, а там уже вручную на тюки поменьше распределил. Подобные технологии позволяют успешно вести бизнес. Появившийся в последние годы в программе Krone тюковый пресс-подборщик BiGPack 870 XC по ряду параметров заткнул за пояс своего предшественника BiGPack 890 XC. Благодаря увеличившейся на 25 % плотности прессования он выдает тюк меньших размеров 0,8 х 0,7 х 0,5 – 2,7 м (у 890‑го – 0,8 х 0,9 х 1,0 – 2,7 м), но большей массы. Простые расчеты по двум машинам на прессовании 30 т соломы в тюки длиной 2 м при 100 %-ном давлении позволяют провести сравнение: у 870‑го вся солома будет упакована в 134 тюка по 224 кг каждый общим объемом 5,4 м3, 890‑й приготовит 139 тюков по 216 кг общим объемом 5,8 м3. Таким образом, у 870‑го расходы по уборке и логистике на четверть ниже. На 25 % эффективнее будут использоваться складские помещения. Разве что расход шпагата примерно на 10,8 % больше, чем у предшественника. Зато при упаковке в пленку расход на те же 11 % меньше. Работая по соломе, пресс 870 по сравнению

ФИРМЫ И НОВИНКИ 115

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

с 890‑м «отобьется» примерно за 2,5 года, в случае с сенажом – уже за один сезон. Крупнотюковые пресс-подборщики BiGPack 1290 XC, способные вязать в один большой тюк 6 или 9 тюков поменьше, за последние пятнадцать лет пережили ряд существенных изменений, увеличивших их производительность. Появление возможности прессовать тюки с большей плотностью добавило в 2006 году в названия стандартных прессов индекс HDP (High Density Press), а в плотность тюков – дополнительные 50 кг / м3 (до 200 кг / м3). В 2009 году речь зашла уже о системе второго поколения HDP II, которая увеличивала пропускную способность пресс-подборщика на 70 %, а плотность прессования – на 10 %. Тюки теперь имеют плотность 220 кг / м3. Однако все три поколения машин остаются в строю, поскольку для каждой находится целевой клиент. Фермерам выгоднее простой вариант (по результатам отдельных расчетов затраты составили 37,41 евро / га), крупным МТС – второй (22,56 евро / га), а для делающих бизнес на соломе и самостоятельно ее убирающих – новый мощный вариант (32,39 евро / га). В хозяйственном использовании соломы есть определенные тенденции. Солома длиной 21 – 22 мм лучше всего подходит для кормления, подстилки, систем навозоудаления, для создания мульчи. «Кроновцы» предлагают воспользоваться двумя своими системами: PreChop и VariCut. Обе устанавливаются на «бигпаки» серий 1270 и 1290. Первая хороша для работы на соломе, а вторую рекомендуют для заготовки кормов. Систему измельчения PreChop образуют 96 зубчатых ножей, расположенных параллельно на валу ротора, и две противорежущие пластины с зубчатыми ножами (2 х 47). С 2014 года появились регулировка длины резки рычагами и возможность менять поток массы, увеличивающая пропускную способность машины. Вторая система

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

А вот и та самая приставка PreChop, измельчающая солому до размера 21 мм. Такая солома хороша и на подстилку, и в корм.

VariCut – это четырехрядный ротор с пятью­ десятью одним ножом и возможностью переключения по группам. За счет высокой частоты вращения ротора обеспечивается большая пропускная способность системы в сравнении с PreChop, однако и затраты энергии будут больше. В энергозатратности с Premos 5000 сравнится редкая сельхозмашина. Мобильный пеллетировщик требует для себя трактор на 400 л. с. Не самая лестная характеристика для машины, но если взглянуть на нее с другой стороны… Расход топлива примерно 100 л / ч для достижения производительности 5 т / ч. А если сравнивать со стационарным пеллетировщиком, так вообще масса преимуществ вскроется. Производительность у стационарного до 2 т / ч, а чтобы получить пеллеты по 8 – 10 мм в диаметре, необходимо предварительное измельчение соломы.

Premos производит пеллеты диаметром 16 мм, измельчать солому для него не надо. В расчете на тонну продукции стационарный затратит 150 кВт.ч (это без уборки в поле), а Premos – 70 кВт.ч с уборкой. Если к стационарному варианту купить рыхлитель соломы и мельницу и не рассматривать всю цепочку доставки соломы от поля на пресс, а Premos обсчитывать без учета требуемого ему для работы трактора, то инвестиции составят 350 и 250 тыс. евро соответственно. А еще чудо-пресс от Krone в межсезонье может работать стационарно. Напомним, что пеллеты чудесно подходят для использования в отопительных котлах, находят свое применение в качестве подстилки в коневодстве, подкормки и развлечения – в свиноводстве. Можно использовать и на корм скоту, поскольку используемая для пеллет солома в процессе прессования очищается от пыли и камней и дезинфицируется (температура при прессовании 70–100ºС), а в кормосмесителе отлично измельчается.

◼◼Могучее пополнение Свой подход к работе с соломой у другого организатора пресс-ивента в Венгрии: измельчить и заделать равномерно по верхнему почвенному горизонту, а то и на глубину. Число хорошо зарекомендовавших себя в борьбе с обильными пожнивными остатками коротких дисковых борон Lemken увеличилось: теперь есть Rubin 12 с шириной захвата 7 м. Два ряда полусферических зубчатых дисков большим диаметром 736 мм, их симметричное расположение, угол наклона к грунту 20º и по отношению к направлению движения 16º, успокаивающий штригель меж батареями дисков, возможность работы на глубину от 7 до 20 см – все как у знакомого уже «брата» с шириной захвата 6 м, но прибавление одного метра решает многое. Как и в случае с другим «дисковым атлетом» от Lemken, хорошо показывающим себя на заделке стерни после зерновых, – Heliodor 9. Диаметр дисков «девятки» на 45 мм больше, чем у предшественника, что позволяет работать на большую глубину – до 14 см. От «восьмерки» Heliodor 9 позаимствовал расположение дисков и необслуживаемые радиально-упорные шарикоподшипники. Опционально можно

Слева: Две дисковые бороны Heliodor 9 и системный носитель Gigant 12S образуют агрегат с шириной захвата 16 м. Справа: От начала и до конца созданный инженерами Lemken прицепной опрыскиватель Vega 12. Это – статовая модель принципиально нового концепта опрыскивателей. На европейском рынке он появится не ранее 2017 г. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

,

116 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

Слева: Культиватор Karat стал теперь четырехбалочным. Karat12 будут выпускать с шириной захвата от 4 до 7 м. Агрегат унаследовал от предшественников систему быстросменных органов. Справа: Абсолютно свежий концепт пневматических сеялок Solitair 25. Бункер на 3000 л в новом дизайне стал во многом более удобным..

получить возможность гидравлической регулировки глубины обработки почвы. Но главное! Heliodor 9 позволяет собрать самую большую дисковую борону на основе коротких. Понадобятся системный носитель Gigant 12S и два девятых агрегата. «Вуаля!» – и ваше орудие на 16 метров готово. Теперь вы «обречены» на производительность при работе по стерне 25 га / ч. В семействе Lemken куда же без культиватора Karat! Его двенадцатая версия, словно по заказу аграриев, стала четырехбалочной: четыре ряда лап с шириной хода 23,4 см, что способствует более интенсивной работе в почвенном слое. Добавление одного ряда лап «стоило» культиватору Karat 12 дополнительных сантиметров в длину, но в сравнении с трехбалочным предшественником Karat 9 он всего на 30 см больше, а по ширине захвата может быть от 4 до 7 м. Во избежание забивания орудия рама установлена на высоту 80 см, расстояния между рядами составляют 90 / 80 / 90 см. У Karat 12 устройство защиты от перегрузок (зубья могут отклоняться до 20 см по высоте) доступно в базовой комплектации. Выравниванием обработанной площади занимается ряд полусферических дисков, далее следуют прикатывающие катки. Между лапами и рядом дисков встроено шасси, что потребовалось для сохранения компактности агрегата при транспортировке, обеспечения его устойчивости при работах, а также маневренности. Ну и, конечно, как не сказать про унаследованную от предшественников систему быстрой замены рабочих органов. «Как на «Формуле-1» с колесами», – шутят «лемкеновцы». НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Быстросменными являются рабочие органы и у плугов Juwel 8 – система DuraMaxx. Новичком в ряду стал плуг с модификацией М, который регулируется вручную, с помощью колпачковой гайки и упора. Это ответ на просьбы фермеров «дать агрегат без электронных наворотов». Наоборот, добавили электронных наворотов «лемкеновцы» плугу Diamant: теперь он может оснащаться системой OptiLine, борющейся с боковым уводом агрегата. Используйте систему дополнительных гид­ роцилиндров в точке оборота плуга – и уже можно говорить об экономии топлива на 10 %. Такая система облегчит жизнь механизатору, которому не придется постоянно подруливать, чтобы компенсировать боковой увод. Нечто абсолютно свежее от Lemken – пневматическая сеялка Solitair 25. Найти общее с привычными сеялками Solitair непросто, поскольку машина кардинально другая. Тут и бункер на 3000 л иной. Каждый дозатор оснащен отдельным электроприводом, благодаря чему можно отключать отдельные дозаторы, а это значит, что посекционное отключение теперь доступно в базовой комплектации машины. В каждой отдельной секции возможна и отдельная адаптация количества семян. У машины масса других преимуществ, начиная от пластиковой крышки бункера и вплоть до адаптации ширины и количества рядков в соответствии с технологической колеей. От предшественниц сеялка Solitair 25 позаимствовала комбинируемость с другими орудиями в мощные агрегаты. Так, например, вмес­ то высевающей секции на трехточечную навеску можно поставить сеялку точного высева Azurit. Эту сеялку в концепции DeltaRow (дельтавысев) Lemken демонстрировала на выставке Agritechnica-2013. Теперь можно было увидеть, как усовершенствованная машина укладывает семена кукурузы дельтообразно: в два полуряда на скорости до 15 км / ч производится высев со смещением 12,5 см при минимальном междурядье 37,5 см, образуя для каждого из будущих растений площадь питания, на 70 % большую по сравнению

с обычной технологией высева, и тем самым предоставляя растениям лучшие условия для развития. Исследование преимуществ такой технологии сева продолжается, и говорить о каком‑то реальном увеличении урожайности пока рано. Еще одна машина Lemken отличается уже одним только своим дизайном – прицепной опрыскиватель Vega 12. Инженерыразработчики зашифровали в названии опрыскивателя его свойства. V – Virtuality (виртуальность): управление машиной через систему ISOBUS и только электронно. E – Efficiency (эффективность): система перемешивания рабочего раствора в баке, его особенная подача и постоянная циркуляция, возможность отдельного отключения форсунок. G – Grace (грация): машина узкая в транспортном положении – 2,4 м, низкое расположение центра тяжести, движение со скоростью 60 км / ч, что отвечает также и следующей характеристике: A – Agile (подвижная). Опрыскиватель разработан в вариантах с баком на 3000, 4000 и 5000 л, ширина захвата штанг от 15 до 24 м. Машина появится на рынках Германии и Франции в 2017 году, до России доберется не ранее 2018 года, да и будет, скорее всего, в более простой версии Vega 10, которую лишат преимуществ буквы V: управление станет механическим, то есть простым и надежным, как, думается, и хотят многие российские аграрии. Елена Герасименко www.krone-rus.ru www.lemken.com

ФИРМЫ И НОВИНКИ 117

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

◾◾ Kuhn

Предпремьерный показ Аграриям Курской и соседних областей можно позавидовать: 6 июня им представилась возможность взглянуть на новые машины известного французского производителя Kuhn. Российская премьера этих новинок состоится только в октябре на московской выставке «Агросалон». Совместно со своим региональным дилером ООО «Агростратегия» российское ООО «КУН Восток» организовало масштабный День поля, продемонстрировав на базе одного из передовых хозяйств Курской области «Конек-горбунок» (Солнцевский район) лучшие и новые машины. «Для нас как производителя очень важно вести прямой диалог с аграриями и показывать нашу технику в работе, – рассказывает Николя Рембо, генеральный директор ООО «КУН Восток». – По этой причине вместе с дилерами мы ежегодно проводим Дни поля в разных регионах. Здесь, под Курском, мы представили решения по технике для вспашки, подготовки почвы, посева и ухода за растениями. Впервые показываем широкозахватные пропашные сеялки Maxima TRX, девятиметровую зерновую сеялку Premia, а также новые опрыскиватели: Lexis и самоходный Stronger. Из представленных в поле машин шесть приехали из хозяйств региона,

▪

НОВИНКИ

а это доказывает востребованность и успешную работу нашей техники в Черноземье». Итак, новинки! Сеялка точного высева Maxima TRX лихо произведет сев на ширину 12 м в 16 или 18 рядков с одновременным внесением удобрений. Для них предусмотрен бункер на 4300 л. Несмотря на свою широкозахватность, машина довольно компактна в транс­ портном положении – 3,5 м в ширину. Благодаря двухсекционной раме, компактной для транспортировки (3,5 м) становится и зерновая механическая сеялка Premia 9000 TRC с шириной захвата 9 м. Из-за такой ширины захвата машине пророчат хорошие перспективы на восточноевропейском рынке. В бункерах предусмотрены специальные откидные перегородки на тот случай, если вы пожелаете одновременно с севом вносить удобрения. Сеялка способна высевать рапс, справляется с нормами высева от 1,5 до 300 кг / га, в стандартной комплектации оборудована маркерами – платить за них дополнительно не придется. Особое внимание на Дне поля было уделено опрыскивателям: уже известному Metris 4102 с баком емкостью 4100 л и новичку Lexis с баком на 3000 л. Устанавливаемая на новый опрыс­ киватель панель управления облегчает работу оператора: теперь число манипуляций, которые необходимо произво-

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

Проверено: клиренс 1,80 м! Самоходные опрыскиватели Kuhn Sronger имеют латино-американские корни и уже хорошо знакомы российским аграриям, правда, в другом цвете.

Фото: Е. Герасименко

дить, сокращается вдвое. Если Metris способен продемонстрировать размах на ширину от 18 до 36 мет­ров, то Lexis скромнее: его алюминиевые штанги распахиваются максимум на 24 м. На новичке установлены бак нового образца для смешивания химикатов, электронный блок управления, благодаря которому весь процесс прекрасно отражается графически, и множество отсеков для хранения средств индивидуальной защиты и всяких мелочей. Привлек внимание абсолютно всех гостей самоходный опрыскиватель Stronger 3000. Такие машины из‑за своей необычности для большинства не только обывателей, но и аграриев – всегда в эпицентре событий. Представленный самоходный исполин производит обработку средствами защиты растений на 30‑метровую ширину. Бак у него на 3000 л, клиренс, к сожалению, неизменяемый, но 1,80 м. Может он то же, что и другие самоходники, в т. ч. и крабовый ход; дружит с системами точного земледелия через GPS, позволяет вести подруливание, отключать секции на штанге. Одним словом, предоставляет максимум возможностей для ведения эффективной работы в поле. Возможно, кого‑то смутит, что это первый самоходник под лейблом Kuhn, мол, пока они там наработают и разработают все как надо… «По секрету» скажем, что это уже проверенные машины. Помните бразильские Montana? Это они же, только теперь в красном.

Общероссийская премьера механической зерновой сеялки Premia 9000 состоится еще только в октябре, но специалисты к тому моменту должны знать о машине все.

Так что можно брать смело! Их, кстати, уже поставили российским хозяйствам в количестве двенадцати единиц. Помимо новинок, мелькали в поле и в статике уже снискавшие популярность у отечественных аграриев плуги Multi-Master, Multi-Leader и Challenger, лущильник Optimer, культиваторы Performer и 5635, борона 8210, комбинированный агрегат DMR, разбрасыватель минеральных удобрений AXIS, ряд сеялок дополняла Planter TRS. Сразу после зрелищного показа техники на Дне поля стартовал курс обучения для дилеров Kuhn со всей европейской части страны. Здесь в течение двух дней в мельчайших подробностях изучалось все внутреннее устройство: всевозможные дозирующие катушки, срезные болты, форсунки, терминалы управления. Машины своим ярким красным цветом отлично выделялись в зеленом поле под голубым с облаками небом и почти целую неделю привлекали любопытных из соседних местностей, которые даже и представить себе не могли, что вот так, неожиданно, они стали участниками предпремьерного показа Kuhn. Елена Герасименко www.kuhn.ru

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

118 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ Amazone

«Amazoneмания» «Здравствуйте. Добрый день. Рада видеть», – не переставала раскланиваться я, поворачивая голову то влево, то вправо. Да я знакома с доброй третью собравшихся! Встречались пару лет назад на Днях растениеводства Amazone здесь же, под Лейпцигом. Так же сосредоточенно слушали выступающих в лекционном зале, так же с наушниками и в жилетках посетителей (только тогда в оранжевых, теперь в салатовых) осматривали цеха завода почвообрабатывающих орудий BBG Leipzig, так же обсуждали и спорили за обеденным столом… Вот уже тринадцатый год подряд российские аграрии съезжаются на недельное мероприятие, организуемое известным немецким производителем сельхозмашин. Сегодня, в последнюю неделю июня, приехали они из Зауралья, Калининградской области, Кыргызстана, кто‑то из европейской части России. За пару недель до этого была и первая волна визитеров. Я здесь в третий раз, а они, наверняка, в четвертый или пятый. Что это? «Amazoneмания»? Зависимость от машин оранжево-зеленого цвета? Понятно, что за недельный тур по заводам и сельхозпредприя­ тиям пропитаешься духом Amazone. Но ведь у большинства из них есть «амазоновские» машины дома… Зачем им сюда? Оказывается, у кого‑то разбрасыватель старенький – новый присматривает, кому‑то нужен опрыскиватель помощнее, кто‑то перешел на минималку и прицеливается на «нуль» или «стрип-тил». А в рамках Дней растениеводства не только технику в деле посмотреть можно, но обязательно что‑то полезное почерпнуть. Открывая лекционную часть, начальник отдела экспорта по РФ компании Amazone д-р Виктор Буксман взбодрил всех: «Мне нравятся тенденции развития сельского хозяйства в России!

▪

ФИРМЫ

Когда вижу пшеницу в Тульской области ничуть не хуже той, что у немецких фермеров, понимаю: российское сельское хозяйство развивается в правильном направлении». Есть, конечно, по мнению д-ра Буксмана, недочеты в работе: слишком интенсивно местами обрабатывается почва, квалификация механизаторов оставляет желать лучшего (возможности современных сельхозмашин используются лишь на 90 %), завышены нормы высева культур. Проблемные вопросы подхватил тут же в своем выступлении профессор из Алтайского ГАУ Владимир Беляев, представив результаты опытов со сменой норм высева и доз внесения удобрений, проведенных в отдельных хозяйствах. Так снижение нормы высева семян яровой пшеницы в КФХ Дорожинского А. В. со 150 до 100 кг / га в засушливые годы привело к росту урожайности с 9,7 до 10,5 ц / га на участках с предпосевной обработкой почвы и с 9,0 до 12,3 ц / га без таковой (сеяли Citan Z), а влияние удобрений было низко значимо. В своем хозяйстве Сергей Кожанов в более увлажненные годы высевал прямым посевом сея­лкой Condor 130 кг / га с дозой удобрений 100 кг / га – получил 27,4 ц / га пшеницы, добавил удобрений до 132 кг / га – 28,7 ц / га. Такую же урожайность показала делянка с тем же объемом удобрений, но при норме высева

▪

НОВИНКИ

ФИРМЫ

Двенадцатиметровая дисковая борона Catros+ 12003-2TS одной из первых открывала показ машин в поле, еще до того, как грянули гром и молния. Когда тучи рассеялись, она продемонстрировала свою ударную силу на стерне. Фото: Е. Герасименко

106 кг / га. Максимальная урожайность 29,8 ц / га была получена при норме высева 106 кг / га и дозе удобрений 100 ц / га. Профессор делает вывод: «Технология работает более эффективно при правильном сочетании нормы высева семян и доз внесения удобрений в соответствии с условиями влагообеспечения года. Роль качества посева возрастает, что позволяет сеялке с копирующим долотом еще и экономить до 15–20 % семян». Результатами своих экспериментов поделился директор ООО «Комплекс Агро» Дмитрий Беляев. Затрачивая при возделывании пшеницы одинаковую сумму на различные виды удобрений, получили отдачу от жидких комплексных, вносимых специально разработанным агрегатом, на 1700 руб/га больше, нежели

Алтайский фермер Сергей Кожанов (второй слева) всегда в центре внимания на Днях растениеводства Amazone. В своем хозяйстве он проводит региональные испытания многих «амазоновских» машин. Да и про технологии возделывания подсолнечника и кукурузы всегда найдет, что рассказать.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

▪

в варианте с селитрой, аммофос показал разницу 1600 руб/га. Профессор Самарской сельскохозяйственной академии Владимир Милюткин отметил в своем выступлении, что в стране две трети сельхозугодий подвержены засухе. По мнению ученого, в регионах, где треть осадков приходится на зимний период, оставляя в поле с осени стерню, можно задержать снег и обеспечить посевы влагой весной (30 – 40 см снега – 7 мм почвенной влаги). Прелести работы по стерне уже и финансово ощутил Сергей Кожанов. Два года назад в разговоре он утверждал, что живет только за счет подсолнечника, а овес, ячмень, пшеница и кукуруза на зерно – так… Для мучений, видимо. В этот раз аграрий не без восторга делился: «Научились получать высокие для региона урожаи кукурузы! А цена на нее тоже высокая!

17 ц / га было раньше, теперь по стерне получили даже 44 ц / га! И пшеница по пару 18 ц / га дает, а по стерне кукурузы – 27 ц / га». «Роль и значимость используемой технологии изменяется в зависимости от условий возделывания», – продолжал профессор Беляев. Подсолнечник, например, в 2013 – 2015 гг. в опытах продемонстрировал по традиционной технологии возделывания среднюю урожайность 24,3 ц / га, по минималке – 22,5 ц / га, no-till – 15,5 ц / га. Хотя по отдельным

ФИРМЫ И НОВИНКИ 119

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

годам преимущество имели разные варианты интенсивности обработки почвы. Экспериментируют в Алтайском государственном аграрном университете и с шириной междурядий посева яровой пшеницы, рапса и гороха. Многолетние опыты показали, что в условиях засушливой степи оправдали себя между­рядья 25 – 33 см. Важен и сам севооборот в системе. «Роль предшественника в многолетнем плане в четыре раза выше роли выбранных приемов осенней обработки почвы, – резюмировал профессор Беляев. – А вообще, по результатам наших опытов скажу, что из всех вариантов технологий возделывания зерновых культур только no-till позволяет эффективно использовать почвенную влагу (до 25–35 % в расчете на единицу урожая пшеницы). По остальным технологиям по десятилетию никаких преимуществ нет». Не будем забывать, что выводы профессора все же базируются на опытах, проводимых на землях Алтайского края, где условия для хозяйствования довольно суровы. Да в тех же степях Кулунды по маржинальности лучше других показала себя минимальная технология хозяйствования. В других регионах отлично может себя проявить и традиционная технология. Тут имеется объективная потребность в проведении многолетних опытов. К слову сказать, Amazone инициировала их по примеру опыта на землях у завода в Лейпциге и в ряде областей РФ, например во Владимирской. А легендарный опыт в Лейпциге уже пятнадцатый год подряд подтверждает выводы: в зависимости от интенсивности обработки почвы возможна экономия топлива на 30 – 55 %, затрат рабочего времени – на 35 – 45 %, урожайность на минимальной технологии может быть на 5 % выше, чем при остальных видах почвообработки. Немаловажную роль здесь играет состав машинного парка. Со старыми машинами получить хорошие урожаи

▪

НОВИНКИ

практически невозможно. Вот опять данные профессора Беляева: из 741 хозяйства в крае 88 убирают по 5 ц / га пшеницы, оставаясь рентабельными на уровне 7,4 %. Те, что убирают свыше 25 ц / га, имеют рентабельность 46,9 %, и это хозяйства с новой техникой. Вывод ученого: «Только системная работа по комплексу технологических факторов обеспечит хорошие результаты по урожайности и по экономике!» С этой мыслью «Amazoneзависимые» отправились в соседние поля комплектовать свои машинно-тракторные парки настоящего и будущего. И вот закружили «кондоры», «центавры», «катросы», «цирусы», «цитаны», «кайроны», «цениусы»… Нависшие тучи не страшили страдающих манией ни дождем, ни громом и молниями. Чуть только раздвинулись облака, посветлело, и вот уже все в поле идут по пятам дисковой бороны Catros+ с бункером для подсева трав GreenDrill 500, за двенадцатиметровым Catros 12003-2TS, тяжелой дисковой бороной Certos 6001-2TX, за агрегатированным с родным «Кировцем» культиватором Cenius 5003-2TX Super и навесным бункером XTender 4200, плугом Cayron 200. Потом и сеялки в дело пошли: собираемая в Самаре и тоже уже родная для всех D9, быстрая в деле (до 18 км / ч) Citan 12001‑C, шестиметровая и третье­го поколения Cirrus 6003 – 2, двенадцатиметровая для прямого высева Condor 12001, желаемая многими еще с показа двухлетней давности, по сути, универсалка Primera DMC 6000-2C. Последний на показе – самоходный опрыскиватель Pantera 4502‑Н.

«Amazoneзависимые», кто‑то с мыслями о будущей покупке, кто‑то с почти подписанным контрактом в портфеле возвращались восвояси. До следующего года, конечно, многое изменится, но страсть к «амазоновским» машинам не исчезнет. Елена Герасименко www.amazone.ru

▪

ФИРМЫ

◾◾ Deutz-Fahr

Новые «шестерки» и «семерки» Четкие линии, выразительные формы – вот он агрессивный дизайн новых тракторов Deutz-Fahr серий 6 и 7, разработанный итальянским бюро Italdesign Giugiaro. Свои разработки компания Deutz-Fahr представила на международном мероприятии для прессы 7 июля в полях под Дрезденом (ФРГ). Новички дружным строем выезжали на поле и демонстрировали себя журналистам во всей красе, не только внешней. Было информативно и зрелищно. О тракторах новой 7‑й серии сами сотрудники компании Deutz-Fahr говорят, что эти машины сочетают в себе типично немецкие свойства: качество, точность и надежность, а также экономичность и экологичность. Серию представляют две модели Agrotron TTV 7230 и Agrotron TTV 7250 мощностью 226 и 246 л. с. соответственно. Цель их создания – максимальная производительность, назначение – любые сезонные работы в крупных хозяйствах. Благодаря бесступенчатой трансмиссии TTV, «новички» могут развивать скорость до 60 км / ч. Уникальность коробки состоит в том, что предельных значений скорости (40, 50 и 60 км / ч) можно достигнуть и при низких оборотах двигателя. Кстати, о нем. Это новый Deutz 6.1, отвечающий требованиям экостандарта Tier 4 Final и потребляющий топлива и AdBlue на 5 % меньше.

▪

НОВИНКИ

Инновативна система охлаждения двигателя, выполненная из алюминия. Охлаждение поддерживается вентилятором Electronic Visco, а сам радиатор распахивается как книга полностью, что существенно упрощает его обслуживание. Гидравлика, доступная до сих пор только для более мощных машин, теперь и на «семерках»: пять гидро­распределителей сзади и два спереди управляются пропорционально. Устройство для передней навески имеет позиционное регулирование, грузоподъемность 5480 кг и разъем ISOBUS, у задней навески грузоподъемность 10 000 кг. Серийно устанавливается гидронасос производительностью 120 л / мин, опция – на 160 л / мин. Уникальной называют производители интеллектуальную адаптивную систему подвески переднего моста, обеспечивающую максимальную устойчивость трактора при непростых тяговых работах. О безопасности на транспортных работах позаботится и система Anti-dive, препятствующая наклону трактора при его торможении и стабилизирующая его. На «семерки» в стандартной комплектации устанавливают сухие дисковые тормоза. Возможность разглядеть всю инновативность передней оси организаторы «смотрин» под Дрезденом предоставили, подняв трактор на дыбы. От пытливых взоров журналистов не ускользнула ни одна деталь, фотокамеры кадр за кадром отщелкивали все в подробностях.

У новых «шестерок» и «семерок» агрессивный дизайн и «покладистый характер». Разработчики обещают комфорт в работе и обслуживании. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

,

120 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

В новом тракторе – новая кабина MaxiVision 2. Она порадует механизатора своей шумоизоляцией, комфортом, обзорностью и оснащением. Кабина и все, что под капотом, – не единое целое. Это разные модули. В результате такого разъединения кабине не передается тепло от двигателя, редуцируются шумы и вибрации. Прозрачный люк может быть выполнен не только из поликарбоната, но, по желанию, также из стекла, не пропускающего 84 % ультрафиолета. В случае оснащения трактора фронтальным погрузчиком доступен и усиленный вариант обзорности кабины. Внутри – комфортный подлокотник с джойстиком MaxCom и оборудованный 5‑дюймовым дис­ плеем информационный центр InfoCentrePro с настраиваемыми под запросы оператора данными, а 12‑дюймовый IMonitor 2.0 – один из компонентов системы, позволяющей вести работы по принципам точного земледелия. Опционально могут устанавливаться на трактор светодиодные фары со светопотоком 40 000 лм. Почти все новшества «семерок» свойственны и «шестеркам». Это касается кабины, системы перед­ ней подвески, гидравлики, двигателя и системы его охлаждения. Основные отличия серий, конечно, в трансмиссии. Тут компания DeutzFahr для разборчивых покупателей приготовила сюрприз, предлагая каждому самостоятельно «смешать свой собственный коктейль – ДойцФар-Шестерка». Если на «семерках» стандартно ставится бесступенчатая TTV, то на «шестерках» это может быть

▪

ФИРМЫ

не только TTV, но и пятискоростная механическая КПП Powershift с шестью передачами вперед и тремя назад, а также RCshift – автоматическая роботизированная пятиступенчатая трансмиссия с шестью передачами вперед и тремя назад. Итак, три варианта трансмиссии. К ним на выбор: два варианта колесной базы, две вариации компоновки кабины с различным уровнем комфорта и выбором оборудования и 12 моделей с предложением мощности от 156 до 226 л. с. Импровизируй в соответствии со своими вкусами, желаниями, условиями и возможностями. Таким образом и крупное, и мелкое хозяйства могут создать для себя конструкцию трактора, который исправно поработает на почвообработке, на севе, на уборке кормов, на транспортировке, а то и на всех этих работах. Многообразие моделей и вариаций, модульная концепция, система гидравлики, усиленное устройство для передней навески – все это компоненты блока «Универсальность» в новой производственной стратегии Deutz-Fahr. На достижение «Действенности и Эффективности» направлены предложения по трансмиссии и двигателям, за «Комфорт» отвечают кабина и усовершенствованная передняя подвеска, о «Производительности» заботятся электронная начинка и готовность каждого трактора к работе с системами точного земледелия. Наконец, «Дизайн» обеспечен внешним видом (стилем) тракторов и системой освещения. Хотите испытать новичков в деле? Всевозможные вариации «шестерок» и «семерок» уже выстроились

▪

НОВИНКИ

в ряд в поле в ожидании своих разноязычных испытателей. Тест-драйвы – мероприятие традиционное. Тут можно не какие‑то двадцать метров проехать, управляя трактором. Есть возможность и с агрегатированным культиватором по стерне пройтись. Пока журналисты осваивали агрессивные в стиле и послушные в работе новинки, по соседнему полю уже созревшей пшеницы размеренно двигался комбайн Deutz-Fahr. Невдалеке в статике демонстрировались и другие машины бренда. Они в Европе знакомы многим: 67 % оборота группы компаний SDF (Same Deutz-Fahr) обеспечивают покупатели из стран ЕС. Стоит отметить, что в структуре оборота всей группы на долю Deutz-Fahr приходится 63 %. За последние годы немецкие машины от итальянских дизайнеров в приятном глазу зеленом цвете стали популярны в Турции и Китае. Эти две страны внесли в 2015 году свой существенный вклад в оборот компании, составивший 1390 млн евро: 95 и 160 млн евро соответственно. Конечно же, в этих странах сбыт находят тракторы скромных мощностей и комплектаций – продажи здесь будут расти и далее. Однако руководство обозначило для себя ряд целей на перспективу, одна из которых – быть сильным игроком на рынке в серьезной категории тракторов от 300 л. с. и даже войти в число производителей тракторов до 500 л. с. Что ж, заявка имеется, инвестиции в строительство нового завода в г. Лауинген (ФРГ) и расположенного рядом с ним клиентского центра уже текут рекой. Остается рассчитывать на новый виток в развитии покупательского спроса на мировом рынке сельхозтехники, и тогда уж все у SDF получится! Елена Герасименко www.deutz-fahr-com.ru

Распахивается как книжка – система охлаждения новых моделей тракторов. Кабина и «моторный отсек» – два разных блока: шумы и вибрации от двигателя кабине не передаются.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Фото: фирма (1), Е. Герасименко

▪

ФИРМЫ

◾◾ Grimme

«Картофельные души» Душевности Международному дню картофельного поля не занимать! Она начинается еще на подступах к принимающему праздник хозяйству, влечет мимо экспозиции машин компаний-партнеров к картофелехранилищам, сегодня выступающим в роли выставочных павильонов, захватывает там эмоциями, улыбками, разговорами и уже в непосредственной близости к фуд-корту обволакивает картофельным духом. Если аромат и вкус приготовленного тут же картофеля радуют вкусовые рецепторы, то эмоциональный «картофельный дух» поднимает и несет дальше, заставляет впитывать его, приумножать, слушать, общаться, смеяться. Смех и улыбки стали бессменными атрибутами дней картофельного поля, инициируемых поставщиком техники для возделывания картофеля компанией Grimme. Проводились они на сей раз в КФХ «ЖАК» в селе Урусово Веневского района Тульской области. Улыбаются и веселятся картофелеводы, несмотря на ситуацию, сложившуюся в отрасли по итогам сезона 2015 года. Перестарались они в прошлом году: перепроизводство картофеля по стране привело к падению цен на него. Планировали произ­ вести 30 млн тонн, произвели около 33 млн! Как такое вдруг случилось? А поддавшись кличу импортозамещения, многие из тех, кто никогда с картофелем дел не имел, кинулись его производить. Погода в прошлом году тоже подыграла – получили больше, чем надо. В результате цена обвалилась и потянула многих в зону убытков. Но профессионалы не отчаялись. В сем витке рыночной цены они увидели положительный момент: в рядах картофелеводов остались те, кто может дать объем, качество, у кого себестоимость, благодаря используемым высоким технологиям и достойному семенному материа­ лу, позволяет оставаться в зоне рентабельности. А еще те, кто построил современные картофелехранилища, способные сохранить

ФИРМЫ И НОВИНКИ 121

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

Ботвоудалитель Grimme KS 75–4 с прикатывающими гребень катками: так клубни не окажутся на свету и не позеленеют.

Гостепреимный хозяин Жули Аветисян (второй справа) с представителями Фото: Е. Цехоновская (1) John Deere и Штефаном Дюрром (ГК «ЭкоНива»).

качество убранных клубней вплоть до апреля-мая, когда цена на товарный картофель в период ожидания нового урожая традиционно высокая. Гостей дня поля подбод­ рил министр сельского хозяйства Тульской области Дмитрий Миляев, предложив «удержать планку, которую тульские картофелеводы взяли в 2015 году по уровню урожая… и продолжать совершенствовать культуру возделывания картофеля на тульских полях». Достаточную культуру возделывания картофеля на своих полях готовы продемонстрировать хозяева дня поля Жули и Манук Аветисяны. Начиная двенадцать лет назад с малого, они уже знали, что будут заниматься картофелем и овощами, хотя про зерно и молоко тоже не забыли. Сегодня в КФХ «ЖАК» в обороте 16 500 га земель, на 3900 га выращивается картофель. Урожайность культуры составляет 35 – 40 т / га, а на поливных площадях – 60 – 70 т / га. В хозяйстве 103 единицы техники для производства картофеля, понятное дело, бренда Grimme. Именно поэтому эстафета проведения дней картофельного поля от знаменитого нижегородского фермера Евгения Латкина была передана семейству Аветисянов. Сегодня, 16 июля, со сцены в одном из картофелехранилищ семейного предприятия, пока еще пустую­щих, звучали приветственные слова, поздравления и пожелания убрать и выгодно продать

сообщение В. Семенова было принято гостями мероприятия на ура. Подкрепившись эмоционально и физически, «картофельные души», а их, кстати сказать, на сей раз собралось более тысячи, отправились в поля, где уже своим красным цветом манили машины от Grimme. Затевая пару лет назад мероприятие такого формата, представители немецкой компании дали слово показывать гостям только новинки рынка. На сей раз новинками стали: ботвоудалитель KS 75 – 4 со специальным катком, прикатывающим землю в гребнях во избежание оголения клубней; модернизированные двухрядные прицепные комбайны SE 260 с бункером на 6 т и SE 150 – 60 с бункером на 7,5 т и боковым подкопом с активными дисками-копачами. Абсолютной новинкой стал перегрузочный прицеп с донным транспортером на 20 тонн американского бренда Spudnik Crop Cart 4820. А затем, уже на площадке у хранилища, демонстрировались возможности отделителя комков по принципу аэродинамики Eliminator AirSep 991 и двойного ленточного транспортера TC-80 – 16. Картофель шестнадцати сортов возделывают на полях хозяйства «ЖАК». Подход к их выбору здесь довольно прост. Жули Аветисян говорит: «У нас есть сорта и европейской, и российской селекции. Каждый год берем по 100 кг семян новых сортов, сажаем, смотрим. Если земля сорт принимает, сажаем

то, что вырастили, от председателя Картофельного союза Сергея Лупехина и представителей компаний Amazone, Lemken, Manitou, «АгроПак», «ЭкоНива» и др. Добрую порцию радости картофелеводам добавил председатель наблюдательного совета компании «Белая Дача» Виктор Семенов, объявивший на церемонии открытия, что компания вернулась к своим планам по строительству в Липецкой области перерабатывающего предприятия с потенциалом переработки на фри 200 тыс. тонн картофеля в год. Оказывается, картофель фри завозится в нашу страну для обеспечения потребностей ресторанов быстрого питания в большинстве случаев из Польши и Нидерландов: продовольственные контрсанкции на него не распространяются. «Белая Дача» и предприятия-партнеры, видя потенциал, намерены изменить положение и уже в 2017 году начать поставлять в рестораны и в розницу картофель фри с российских полей. Существование перерабатывающих производств (на чипсы, хлопья или фри, в идеале бы – и на крахмал) станет своего рода буфером для картофельного рынка, способным поглотить в нужный момент излишки произведенных клубней. На это рассчитывают не только картофелеводы, но и чиновники, пригрозившие по вес­ не лишить отрасль господдержки из‑за избытка произведенной продукции (НСХ-3 / 16, с.16). Поэтому

на следующий год уже на больших площадях». В этом сезоне задачу фермерам несколько упростили компании – поставщики семенного картофеля, такие как EuroPlant, HZPC Sadokas, Norika, Solana. В рамках подготовки ко дню поля они посадили на делянках свои топовые сорта, уже хорошо известные российским картофелеводам или недавно прошедшие регистрацию. О своих схемах защиты посадок картофеля тут же в поле рассказывали известные «химики»: Bayer, Dupont, Syngenta, «Агро Эксперт Груп» и др. «Несмотря на наш богатый опыт, – говорит Жули Аветисян, – мы еще где‑то в производственной технологии имеем минусы. Хотим избавиться от них. Да и своим опытом с другими поделиться готовы». Именно общение картофелеводовпрофессионалов ставит во главу угла своего мероприятия компания Grimme. «В общении изучается, оттачивается технология производства картофеля, обсуждаются возможности снижения себестои­ мости», – говорит генеральный менеджер компании по Восточной Европе и Средней Азии Александр Шуман. Предоставляя площадку для обмена мнениями и опытом, «гриммовцы» уже второй год собирают успешных отечественных картофелеводов, объединяют «картофельные души» на едином картофельном поле. Елена Герасименко www.grimme.ru

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

122 АГРОЭНЕРГЕТИКА

Фотовольтаика и теплицы

Два в одном Производитель овощей из Швейцарии установил фотоэлектрические панели на крыше собственной теплицы. На первый взгляд – парадокс: ведь растениям нужен свет! Но рассмотрим все подробнее.

Давид Эппенбергер, журнал Joule, ФРГ

Т

еплица – это в некотором роде солнечная силовая станция. Производители овощей и цветов используют тепло от парникового эффекта в теплицах на протяжении уже более 200 лет. Летом, когда температура в теплицах резко повышается, аграрии прибегают к затенению с помощью специальных экранов. Однако в этом случае можно говорить о неиспользованной энергии. Путем установки фотоэлектрических панелей на крыше можно было бы одновременно «убить двух зайцев»: создать эффект тени и преобразовать энергию солнца в электричество. Однако блестящую теоретическую идею не всегда удается реализовать на практике. Растениям нужно не только тепло, но и свет. В последние годы решить эту дилемму попытались некоторые тепличные хозяйства. Например швейцарское тепличное хозяйство Swissradies в городе Рид-бай-Керцерсе.

◼ Медленный рост В 2014 году на крыше новой теплицы, расположенной с севера на юг, были установлены фотоэлектрические панели площадью 3000 м2 и пиковой мощностью 470 киловатт. Одна панель состоит из 54 монокристаллических фотоэлементов, находящихся между двумя стеклами толщиной по 2,1 мм. Руководитель тепличного хозяйства Фредерик Барт уговорил австрийское предприя­ тие, производящее фотоэлектрические панели, использовать диффузное стекло для лучшего рассеивания света. «Мы – перНОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

вопроходцы», – гордо сообщает г-н Барт. Несмотря на потерю света из‑за фотоэлементов, редис получает достаточно света для роста. В использовании «двойной» технологии хозяйство Ф. Барта стало пионером в Швейцарии. «Я хочу доказать, что и у нас на одной территории можно одновременно выращивать овощи и производить электроэнергию», – говорит Фредерик Барт. Конечно же, без экспериментов не обош­ лось. Для выращивания в затененных теплицах нужно было выбрать культуру, которая легко смогла бы адаптироваться к новым условиям. К тому же следовало учесть замедление роста, а значит, отрегулировать норму полива. Результатами года он доволен. Выработка электроэнергии (вместе с установленными ранее на крыше хозяйственного корпуса солнечными батареями) составила в прошедшем году более 600 тыс. кВт•ч, что значительно выше расчетного показателя. Хотя урожайность редиса, выращенного под фотоэлектричес­ кими панелями, оказалась немного ниже обычной, хозяин теплицы не теряет на­ дежды на то, что со временем ему удастся ее повысить. Будучи первым, предприятие Ф. Барта столкнулось с относительно высокими капитальными затратами, связанными с приобретением специальных фотоэлектрических панелей. Произведенную электроэнергию предприятие продает в районную электросеть с надбавкой за экологичность в размере пяти швейцарских сантимов (около 4 евроцентов). Новая фотоэлектрическая установка, размещенная на крыше те-

плицы, заявлена на получение «зеленого тарифа», но надо долго стоять в очереди. Тем не менее прошлой весной Фредерик Барт получил разрешение на использование зеленого тарифа в размере 45 сантимов (около 50 евроцентов) за киловатт-час электричества, выработанного солнечными батареями общей мощностью 55 кВт, установленными пару лет назад на крыше хозяйственной постройки. Предприниматель рассчитывает, что его новая установка окупится через 15 лет. Он считает, что теплицы – идеальное место для применения фотоэлектрических панелей. «Монтаж панелей длинными рядами довольно прост, а затраты для хозяйства – минимальны». Установка для мойки стекол все равно уже есть. Вдобавок она очищает и фотоэлектрические панели, что положительно сказывается на генерации электричества. Благодаря панелям, в летний сезон в теплицах не используется дополнительное затенение. При расчете рентабельности капитало­ вложений учитываются доходы и от продажи тепличной продукции, и от продажи электричества. «Конечно, теплица, прежде всего, предназначена для выращивания редиса, но дополнительное производство электроэнергии помогает вести тепличный бизнес более эффективно», – поясняет Ф. Барт. Помимо эффективности производства, Фредерик Барт преследует и другую цель: с помощью солнечных панелей и генерации «чистого» электричества разрушить сложившиеся негативные стерео­ типы по отношению к тепличным хозяйствам.

АГРОЭНЕРГЕТИКА 123 Слева: В летний сезон в своем тепличном хозяйстве под солнечными батареями Штефан Ауэр выращивает томаты. Одновременное производство электроэнергии позволяет сгладить затраты на экологическое земледелие. Справа: Фредерик Барт, руководитель швейцарского тепличного хозяйства Swissradies, на собственном опыте решил убедиться, что одновременно заниматься овощеводством и производить электроэнергию – это возможно.

Фото: Eppenberger,фирма (1)

Солнечные панели в хозяйстве Б. Кляйна установлены не над культурами, а на крышах строений. «Наши цветы – очень светолюбивы. Один процент дефицита света означает замедление роста растений на один процент», – поясняет Б. Кляйн. Однако установка солнечных батарей на неиспользуемых площадях теплицы также способствовала увеличению эффективности предприятия. Использование светопропускающих панелей или «холостых» панелей будет способствовать проникновению световых лучей в теплицу. По мнению Б. Кляйна, лучше всего располагать фотоэлектрические панели над культурами в тех местностях, где солнца достаточно и затенение в теплицах является обязательным. Это подтверждает и Карл Кюрбиш, руководитель австрийского предприятия по производству фотоэлектрических панелей, которое является поставщиком для обоих вышеупомянутых тепличных хозяйств. В одной из самых солнечных местностей Австрии, в г. Муреке (округ Зюдостштайермарк), расположено экологическое тепличное хозяйство Штефана Ауэра. С 2012 года Штефан Ауэр занимается летом возделыванием томатов, а зимой – салата. Урожайность биотоматов на 40 – 50 % ниже, чем у томатов обычных сортов. Этот недостаток

◼ За пределами Швейцарии Потребление электроэнергии в теплицах довольно низкое, так как для выращивания редиса подходят относительно невысокие температуры. Тем не менее около 130 тыс. кВт•ч электроэнергии необходимо для освещения и отопления зданий и построек, эксплуатации обрабатывающих машин и холодильников. По подсчетам Ф. Барта, генерируемая батареями энергия покрывает общий расход элект­ричества в хозяйстве, а также энергию от традиционных источников, необходимую для производства. Несколько севернее, в коммуне Обер­ шайнфельд под Вюрцбургом (ФРГ), на предприятии Бернхарда Кляйна, производителя декоративных растений, уже три года функ­ ционирует теплица с фотоэлектрическими панелями на крыше (пиковая мощность 170 кВт). По его словам, около 30 % производимой энергии уходит на удовлетворение собственных нужд.

экопроизводства фермер пытается компенсировать, используя солнечные батареи. На юге Франции два фермера, выращивающих спаржу под фотоэлектрическими панелями, благодаря защищенному грунту раньше начинают собирать урожай и реализуют продукцию по более высоким ценам. Строительство теплиц с фотоэлектричес­ кими панелями на крыше во многих европейских странах становится реальнос­ тью. Представители тепличного бизнеса приходят к выводу, что энергоемкое производство продукции в закрытом грунте и производство электроэнергии с помощью солнечных панелей хорошо дополняют друг друга. Продажа электроэнергии, генерируемой фотоэлектрическими панелями на крышах теплиц, делает тепличный бизнес не только более рентабельным, но и экологичным. НСХ

Новый проект НСХ! Электронные версии тематических сборников (статьи 2008–2013 гг.)

реклама

ЖурНал агромеНедЖера

МАСТИТ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КУКУРУЗЫ

u

Нсх

w ww ww w.n .agr sh ode .ru lo .r

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Н АШ И А РХИ В Ы

ЖурНал агромеНедЖера

u

Нсх

w ww ww w.n .agr sh ode .ru lo .r

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Н АШ И АРХ И ВЫ

ЖурНал агромеНедЖера

u

БИОЭНЕРГЕТИКА

Нсх

w ww ww w.n .agr sh ode .ru lo .r

СвиноводСтво: в фокуСе Свиноматки

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

НА Ш И А РХИ В Ы

ЖурНал агромеНедЖера

w ww ww w.n .agr sh ode .ru lo .ru

Нсх

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

НАШ И А РХ ИВ Ы

ОрганическОе / экОлОгическОе сельскОе хОзяйствО

НАШ И АРХИВ Ы

ЖурНал агромеНедЖера

u

Нсх

w ww ww w.n .agr sh ode .ru lo .r

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

u

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ЗЕРНОВЫХ

НАШ И АРХ ИВ Ы

ЖурНал агромеНедЖера

w ww ww w.n .agr sh ode .ru lo .r

Нсх

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

u

Н АШ И АРХ ИВ Ы

ЖурНал агромеНедЖера

w ww ww w.n .agr sh ode .ru lo .r

Нсх

Интернет-магазин «ДЛВ Агродело»: www.agrodelo.ru НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

124 НСХ РеКОМЕНДУЕТ

АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ЭФИОПИЯ Эфиопия: страна контрастов

Путешествие во времени В многонациональном государстве, расположенном на территории Африканского Рога, мы познакомились с разнообразными формами ведения сельского хозяйства: от современных до древних.

Кристина и Герхард Шляйтцеры, ФРГ

А

ддис-Абеба – первый город, встречающий туристов. Он имеет население около 3,6 млн человек и является политической столицей республики Эфиопия, где находятся резиденции президента, правительства и многих всеафриканских организаций. Президент и вся правящая элита проживают в Аддис-Абебе во дворцах и современных многоэтажных зданиях среди прекрасных парков. Рядом с этой роскошью в невероятной нищете в трущобах борется за выживание простой народ. Почти сразу за пределами мегаполиса начинаются деревенские просторы. Наш путь пролегал к югу от Аддис-Абебы по первой автотрассе в стране протяженностью около 75 км, ведущей прямо к Великому Африканскому разлому. По обе стороны дороги расположены территории с довольно плодородными почвами, где уже в течение тысячи лет проживает народ Оромо. Представители этой этнической группы составляют одну треть всех жителей Эфиопии и занимаются традиционным земледелием и животноводством. Крестьянские семьи (зачастую НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

в них бывает более 8 человек) возделывают в среднем 1,3 га земли. На своих небольших угодьях они выращивают кукурузу, томаты, дыни, лук, на участках с более сухой почвой – полевичку различных сортов (хлебная и кормовая культура) и теф (вид полевички, однолетняя зерновая культура, выращиваемая в Эфиопии и Эритрее). На невозделываемых землях народ Оромо пасет крупный рогатый скот и коз. В качестве тягловых животных используют ослов.

◼◼Иностранные инвесторы Мы едем дальше на юг, и картина резко меняется. Неожиданно возле дороги возникают огромные сооружения из пленки, занимающие от 5 до 10 га. Здесь выращивают розы и гвоздики для поставок в столицу, но, прежде всего, на экспорт. Неподалеку на 12 гектарах в современных пластиковых туннелях с капельным орошением на грядках произрастает клубника. В 2009 году государственный орган по аграрным инвестициям выделил 1,6 млн га целинных земель для развития крупномасштабного коммерческого сельского хозяйства. Другие 800 тыс. га были предложены в регионе Оромия на границе с регионом Сомали.

Всего в Эфиопии можно было бы задействовать в сельскохозяйственных целях 75 млн га, если бы удалось использовать воду запруженных рек, современное оборудование и семенной материал. Но в бедной стране нет для этого денег. Государству, владеющему всеми землями, гораздо выгоднее сдавать земельные участки в аренду иностранным инвесторам сроком на 20 и 40 лет. Желающих освоить эфиопские земли хоть отбавляй: арендная плата за один гектар в год составляет мизерную сумму от 3 до 6 евро. Совсем не удивительно, что предприниматели из Саудовской Аравии арендуют тысячи гектаров для возделывания риса, пшеницы, ячменя, сахарного тростника и масличных. Китайские агробизнесмены жаждут выращивать кунжут на эфиопских полях, индийские – хотят на 340 тыс. га заниматься сельхозпроизводством для обеспечения продовольственной безопасности своей страны. А нам с дороги открывается вид на огромные хлопковые и банановые плантации иностранных инвесторов, где за незначительную плату трудятся бывшие крестьяне, ставшие теперь сельскохозяйственными рабочими. Свои традиционные круглые хижины – туколи они заменяют

НСХ РеКОМЕНДУЕТ 125

АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ЭФИОПИЯ четырехугольными фахверковыми домиками из сухих веток, обмазанных глиной. Крышей служат волнистые стальные листы.

◼◼Старые традиции В Эфиопии разговаривают на 80 языках! А все потому, что в этой стране проживают различные народности, у которых не только свой язык, но и свои традиции. На территории, раскинувшейся между современной автотрассой, ведущей в город Арба-Мынч, и озером Абая, на плодородной почве крестьяне Алаба сеют кукурузу, выращивают бананы, папайю и паприку. Немного южнее проживает старейшая народность Консо, представленная тремястами тысячами человек, которые до сих пор верой и правдой служат своему королю. В настоящее время королевский титул носит Гезаэн Волдевит Калла. Трудолюбивые крестьяне в холмис­ той местности на Великом Африканском разломе ведут террасное земледелие: выращивают кукурузу, просо, теф, сою, овощи на узких полосах почвы, защищенных с одной стороны «сухой» стенкой. В основном вся продукция предназначена для собственного потребления, но некоторую часть женщины относят на рынок в надежде найти покупателей. В результате острого дефицита осадков в прошлом году урожайность кукурузы сократилась на 40 %, а проса – на 30 %. Для крестьянских семей Консо это стало настоящей катастрофой. В среднем на одну семью приходится 3 коровы, примерно 3 овцы и козы, а также 4 – 5 голов птицы. По улицам и дорогам юноши и мужчины гонят стада коров, коз и овец к пастбищам и водопою. Пропуская таких «пешеходов», легковушки и грузовики вынуждены подолгу простаивать на трассе. Из-за редких дождей трава в саваннах не вырастает, и крупный рогатый скот выглядит истощенным. Небольшие восточно-африканские коровы или помеси зебу дают 1 – 2 л молока в день либо совсем его не дают. Овцы также исхудавшие. И только козы выглядят неплохо. Они поедают последнюю оставшуюся листву кустарников.

◼◼Назад в каменный век После увлекательной поездки по песчаным дорогам на полноприводном автомобиле под охраной вооруженного автоматом Калашникова охотинспектора добираемся до национального парка Маго, занимающего территорию более 2000 км2. На этой же территории проживает и народ Мурси. Его численность составляет от 8 до 10 тысяч человек, которые живут

На альбициях можно заметить такие висящие трубки. В них дикие пчелы производят мед. Всего за год в Эфиопии удается собрать 53 тыс. т меда.

Осно Гезаэн Волдевит Калла – король народности Консо. Подданные служат ему верой и правдой. Всего их 300 тыс. человек.

в традиционных круглых хижинах и возделывают кукурузу и просо в долине реки Омо. На мельничном жернове, каким пользовались еще в каменном веке, женщины Мурси перемалывают зерна в муку. Из этой муки они потом пекут хлебные лепешки или варят кашу. В праздничные дни Мурси забивают скот. Мы как раз попали сюда в такой особенный день. Весь процесс убоя происходил на наших глазах. Сначала мужчины тяжелым камнем весом в несколько килограммов оглушили быка ударом в лоб, затем

повалили его на заранее разложенные сучья и стали разделывать тушу острым мачете. Бычью кровь собрали в сосуд калебас и выпили. Свежее мясо нарезали узкими полосками. Одну часть мяса семья употребит в пищу прямо сейчас, а другие куски толщиной два сантиметра и длиной четыре сантиметра солнце высушит на шкуре животного «на потом». Интересно, но народ Мурси до сих пор не имеет календаря, они также не знают собственный возраст. Дети не ходят в шко-

Немного о стране В Эфиопии проживает почти 96 млн человек. В 1991 году страна была поделена по этни­ АФ РИ ческому признаку (этнический федерализм). КА Аддис-Абеба В настоящее время Эфиопия состоит из де­ вяти независимых штатов, шесть из которых представлены титульной нацией (Тиграй, Ам­ хара, Оромиа, Сомали, Афар и Харар). В трех остальных произошло этническое смешение. В Эфиопии разговаривают на 80 языках. Около 40 % жителей являются православными хрис­ тианами, примерно такое же число жителей исповедует ислам. В рейтинге беднейших стран мира Эфиопия занимает 174‑е место (из 188 стран). Более 54 % мужчин и 75 % женщин – безграмотные. Средняя продолжительность жизни не превы­ шает 50 – 55 лет. С каждым годом население страны увеличивается примерно на два миллиона человек. В среднем на одну женщину приходится более 4 детей. Восемьдесят процентов населения Эфиопии проживает в сельской местности. В основном они владеют личными подсобными хозяйствами. Только 12 % жителей Эфиопии занято в сфере услуг, 8 % населения работает в промышленности.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

,

126 НСХ РеКОМЕНДУЕТ

АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ЭФИОПИЯ

До сих пор представители народности Мурси ведут первобытный образ жизни. Разделывать туши скота в подобных условиях для них привычное дело.

Для красоты женщины Мурси прокалывают нижнюю губу и носят керамическую пластину.

лу. Мальчики вместе с отцами пасут скот, а девочки помогают матерям носить воду и готовить пищу. Примерно в пять или шесть лет девочкам прокалывают нижнюю губу и постепенно растягивают ее с помощью деревянных палочек. Несколько резцов в нижней челюсти ломаются, чтобы потом держалась керамическая пластинка, которая служит у женщин символом красоты и в диаметре может достигать 15 см. Принято считать, что чем больше пластина, тем завиднее невеста. Примерно в 16 лет девушки выходят замуж. Жених или его семья в качестве выкупа должны отдать 30 коров и один автомат Калашникова. Несмотря на примитивный уровень жизни, дыхание современности коснулось и жизни

◼◼Под угрозой голода

Мурси. Так, если раньше мужчины охраняли свое хозяйство с помощью копья, то сейчас в их арсенале настоящий «Калашников».

◼◼Другой народ, другие традиции Наряду с Оромо и Мурси в Южной Эфиопии проживает и другая небольшая народность – Хамер. Женщины этого племени носят кожаные юбки, заплетают волосы, смазанные смесью масла, извести и охры, в тонкие косички. В таком виде незамужние молодые девушки танцуют и поют перед молодыми неженатыми мужчинами. Они просят, чтобы мужчины били их прутьями по спине. После такого битья появляются глубокие, кровавые рубцы. Чем они толще и чем их больше, тем выше статус девушки в деревне как невесты. Подобные танцы с битьем продолжаются несколько часов. Затем «в игру» вступают мужчины. Для подтверждения способности вступать в брак молодой хамер должен обнаженным пять раз пробежать по спинам стоящих вплотную восьми быков. После такого испытания мужества молодой человек принимается в круг мужчин, и девушки начинают обращать на него больше внимания. Чтобы увидеть эту церемонию, турист должен провести в 36‑градусной жаре под палящими лучами солнца около пяти часов и заплатить 25 евро.

Беспощадная засуха доставляет немало хлопот крестьянам Консо: плантации сорго особенно пострадали. Фото: Schleitzer НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Южно-эфиопским народностям – Мурси, Хамер, Каро, Алаба или Консо до сих пор удавалось жить вдали от цивилизации. Однако все чаще посещают их туристы. На старых обменных рынках африканские племена уже узнали настоящую ценность денег и даже открыли для себя новый источник дохода: за каждую фотографию с человека они берут по пять быров (примерно 20 евроцентов), а за фотографию, сделанную во время убоя скота, – все 100 быров. В пересчете это составляет около 4,30 евро. Заработанные таким способом деньги эфиопы тратят на покупку ножей, текстиля и алкоголя. Усиление туристического потока в места жительства древнейших африканских племен, а также распространение современных технологий в сельском хозяйстве грозит полным исчезновением их необычных ритуалов, культуры, праздников и традиций уже через несколько десятилетий. Но кроме этой Эфиопии угрожает и другая проблема. С лета 2015 года в стране практически не было осадков. По оценке правительства примерно 10 млн человек через несколько месяцев окажутся на грани голода. Правительство Эфиопии обратилось к Организации Объединенных Наций о выделении стране 1,3 млрд долларов США на покупку зерна и продовольствия. Однако ввиду отсутствия инфраструктуры и дорожной сети в удаленных частях Эфио­ пии местному населению угрожает голод. Этой бедной стране срочно нужна помощь!

НСХ

Подпишитесь на журнал АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: «Новое сельское хозяйство» на 2016 год ЭФИОПИЯ

НСХ РеКОМЕНДУЕТ 127

ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»: 127238, г. Москва, Нижнелихоборский 3-й проезд, дом 1А, строение 6, офис 204-205 Тел./факс (495) 788-74-54 / 59. Сайт: www.nsh.ru, эл. почта: podpiska@agrodelo.ru, info@agrodelo.ru Реквизиты получателя: р/с № 407 028 106 380 401 103 03 в Московский банк Сбербанка России ПАО, г. Москва, Корр.счет 301 018 104 000 000 00 225, БИК 044525225, ИНН 7713 509 675 / 7713 01 001

Счет-договор №2016 от 01.10.2015 № 1

Наименование

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Сумма, руб.

500, 00

6

2727,27

НДС 10%

272,73

Всего: Три тысячи рублей 00 копеек

3000, 00

Подписка на журнал «Новое сельское хозяйство», № 1-6 2016 г.

Внимание! В платежном поручении в графе «Назначение платежа» укажите: 1 номер счета-договора 2 юридический и почтовый адрес (с индексом), телефон (с кодом), адрес электронной почты

Счет-договор №2016 от 01.10.2015 действует до 31 декабря 2016 года: порядок расчетов - 100% предоплата документы (договоры, соглашения, счета, накладные, акты), переданные посредством электронной, факсимильной и иной связи имеют юридическую силу; признается правовая сила за факсимильными воспроизведениями подписи полномочных представителей сторон с помощью средств механического или иного копирования, их электронно-цифровыми подписями либо иными аналогами собственноручных подписей этих лиц, а также за факсимильной печатью контрагента. Счета-фактуры заверяются оригинальными подписями должностных лиц, уполномоченных на то приказом по организации, и высылаются по почте. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

128 НСХ РеКОМЕНДУЕТ

СПЕЦИАЛИСТУ В ПОМОЩЬ

В другом свете Чем измерить температуру? Разумеется, градусником. Однако не всегда простое средство сможет помочь поставить «больному» диагноз.

Алексей Андреев, НСХ

Е

сли попросить специалистов назвать прибор для быстрого контроля качества укладки, хранения и выемки консервированных кормов, большинство назовет щуп-термометр (с. 85). Но можно ли быть уверенным после трех-четырех или даже пяти «проколов» силосной массы щупом, что все в порядке?

◼◼Предыстория На идею написания этого обзора меня натолкнул проспект на английском языке одного известного производителя силосующих добавок. Его название указано в источнике фотографии в этой статье. В проспекте описывалось, как можно использовать тепловизор для контроля за кормами в силосных траншеях. Материал подробный с примерами и рекомендациями. И действительно. Что может быть проще, чем навести прибор так, чтобы в «кадр» попал весь пласт силоса в траншее, и нажать на «спуск»? А по термограмме уже судить о температуре. Ведь местоположение всех очагов разных температур ясно видно, как и температура в любой точке. Выявление очага связано с определением причин изменения температуры. Разогрев большого объема свидетельствует о нарушении условий закладки и трамбовки, небольшие очаговые изменения – о нарушении условий выемки или укрытия силоса. Начавший разогреваться силос придется в любом случае вынимать на 1 м (именно это величину обычно подсказывают специалисты), а потом либо пытаться скормить, если он не испортился, либо просто выбросить, чтобы сохранить остальные корма в данной траншее. Кроме того, поняв причины, вы сможете внести коррективы в будущем. Более технически простой и полный конт-роль может уменьшить вероятность того, что на кормовой стол коровам попадет испорченный силос. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

Матрица тепловизора способна заметить малейшую разницу температур.

◼◼Технология и характеристики Из курса физики известно, что для всех тел, температура которых превышает температуру абсолютного нуля, характерно тепловое излучение. Чем больше температура, тем больше излучение. Поэтому мы видим, как, например, при сильном нагреве металл раскаляется и начинает светиться. Если же речь идет о более скромных температурах, то человеческий глаз заметить этого не может. А вот камера, работающая в инфракрас-ном диапазоне электромагнитных волн, может. Именно такие камеры и применяются в тепловизорах. В простых приборах, ориентированных на измерение небольших температур, длина инфракрасной волны составляет 7…14 мкм. В приборах, рассчитанных на большие температуры, она меньше. Важной характеристикой тепловизора является разрешение, с которым инфракрасный датчик регистрирует отражение волны. В современных тепловизорах применяются матричные датчики. Чем больше количество пикселей в матрице, тем лучше детализация. На практике приемлемый уровень начинается со 160 x 120 пикселей.

Производители обычно указывают интерполированное разрешение термограммы, которое минимум в 1,5 раза выше. Другой важной c технической точки зрения характеристикой является температурная чувствительность сенсоров матрицы (NETD). Она измеряется в милликельвинах. По сути она показывает ту разницу температур между двумя соседними точками, которую тепловизор может распознать. Чем ниже показатель, тем больше чувствительность. Производители обычно указывают значение со знаком «меньше», например NETD < 120 мK. Однако применительно к нашей теме это не так важно. Подойдет любой показатель. Ведь речь все же идет о силосе в траншее, а не об испытаниях на термостойкость в машиностроении. Теперь об «оптике». От нее тоже многое зависит. Начнем с того, что в тепловизорах стоит не обычное оптическое стекло, как в фото- или видеокамерах. Причина в том, что оптическое стекло не пропус-кает инфракрасное излучение, а значит, просто не подходит в принципе. Заменой выступают очень дорогое германиевое стекло или

НСХ РеКОМЕНДУЕТ 129

СПЕЦИАЛИСТУ В ПОМОЩЬ более дешевое халькогенидное. Основная характеристика объектива – поле зрения. Данная характеристика показывает «угол зрения» по горизонтали и вертикали. Для некоторых дорогих моделей доступны сменные объективы. Еще одним показателем оптической системы является минимальное фокусное расстояние.

◼◼Ассортимент и цены Несмотря на сложные технологии производства, число компаний, выпускающих тепловизоры, достаточно велико. Причиной является востребованность приборов в разных отраслях: строительство, производство, безопасность, оборона. Некоторые компании изготавливают компоненты самостоятельно, а кто‑то просто штампует приборы из купленных компонентов. К числу наиболее известных иностранных фирм-производителей относят две фирмы с похожими названиями: Flir и Fluke. Всего же на российском рынке представлена продукция 15 производителей на любой вкус, цвет и кошелек. Есть среди них и отечественные. О кошельке разговор отдельный. Цена самой простой модели стартует с отметки 30 тыс. руб. Стоимость самых «навороченных» из доступных на гражданском рынке моделей порой переваливает за отметку миллион рублей. Немного добавив, за эти деньги можно купить экспресс-анализатор кормов, скажете вы. Да, анализатор – вещь, несомненно, тоже полезная, особенно в условиях очень крупного хозяйства или холдинга. Но в подобном сравнении нет необходимости. Смысла в покупке такого дорогого тепловизора нет. Даже в проспекте, о котором шла речь в начале, был описан опыт применения двух моделей, стоимость одной из которых на российском рынке составляет примерно 300 тыс. руб. А поискав, можно найти аналог на 30 – 40 % дешевле.

◼◼А дешевле? Сначала о самом ценообразовании. Не секрет, что импортное оборудование облагается таможенными пошлинами. Тепловизоры не являются исключением. Плюс 5 % к цене, плюс 18 % НДС. Итого – почти четверть цены. Однако от логичного желания заказать с доставкой из‑за рубежа или привезти самостоятельно из командировки лучше отказаться. Во-первых, все равно придется платить ввозную пошлину. Ведь стоимость заметно превышает 1000 евро, а проверить это таможенник сумеет очень просто: по наименованию модели. Изучив каталог, он может прийти к логичному выводу, что данный прибор не предназначен для личного

В этом месте силосной траншеи только что была проведена выемка силоса. Видно, что температура слегка выросла, но спустя всего несколько минут она снизится до уровня нетронутых частей фронта выемки. Фото: Lallemand, фирмы

пользования, после чего пошлину придется платить со всей суммы, а не просто с ее превышения. Не стоит забывать и о гарантии. С товарами для личного пользования еще есть шанс доказать, что купили его вы сами во время поездки, а вот с промышленным товаром решение производителя будет однозначно не в вашу пользу. И все же можно получить практически то же самое, но за меньшие деньги,. Примерно два года назад на рынке появились модули тепловизоров, которые можно подключить к телефону или планшету. Производят их как фирмы, имеющие в ассортименте промышленные модели (например уже упомянутая Flir), так и специализирующиеся только на мобильных решениях: Seek Thermal, ThermApp и некоторые другие. Цена доступных на российском рынке моделей составляет менее 30 тыс. рублей. Если же удастся купить напрямую, заказав с доставкой или привезя из командировки, то вполне можно обойтись тратой 200 – 250 условных единиц. По этой причине, а также потому, что прибор бытовой, не должно возникнуть и проблем с таможней. Если же не брать в расчет самые дешевые экземпляры, то по техническим характеристикам – это приборы, способные конкурировать с промышленными решениями начального уровня. Единственное, в этом случае стоит обратить внимание на функциональность

поставляемого программного обеспечения. Иначе можно купить просто игрушку, которая делает красивые «картинки».

◼◼Другие сферы применения Помимо контроля силосных траншей тепловизор можно использовать и при контроле упакованных кормов и продукции: силоса и зерна в полимерных рукавах, сенажа в стретч-пленке. Упаковку в этом случае не надо вскрывать, и она сохраняет герметичность. Можно найти применение и в технической части: при контроле теплоизоляции помещений, проверке вентиляции, аудите внешней электропроводки, поиске утечек воздуха. Пригодится тепловизор и при ремонте управляющих схем зерносушилки или вентиляционного оборудования. Достаточно сравнить теплограммы исправной и неисправной электрических схем, чтобы сразу понять, в каком направлении нужно вести поиск неисправности, не тратя драгоценное время. Потому что дорого обходится не только час простоя зерноуборочного комбайна. НСХ

Функциональность тепловизионного модуля для телефона или планшета в значительной мере зависит от возможностей програмного обеспечения. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

130 НСХ РеКОМЕНДУЕТ

ЛИТЕРАТУРА дЛЯ АГРОМЕНЕДЖЕРА Ловись рыбка Пономарев С. В., Грозеску Ю. Н., Бахарева А. А. Индустриальное рыбоводство: Учебник. 2‑е изд., испр. и доп. – СПб.: Изд-во «Лань», 2013. – 416 с.

ISBN 978‑5‑8114‑1367‑6

ботающих по данному направлению, станут сведения о современных системах выращивания, средствах изготовления комбикормов, методах кормления и основах проектирования рыбоводческих хозяйств. ООО «Издательство Лань», 192029, Санкт-Петербург, Общественный переулок, 5 Тел.: + 7 (812) 412 92 72 www.lanbook.com

Переработка молока Парфентьева А. И., Неменущая Л. А., Коноваленко Л. Ю. Технологии и оборудование для пе‑ реработки молока: справочник. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2015. – 160 с.

Индустриальное рыбоводство считается относительно новым направлением, при котором выращивание рыбной продукции осуществляется в полностью контролируемых условиях с применением современной рыбоводной техники и комбинированных кормов. Применение новых интенсивных методов ведения рыбоводства позволяет повысить рыбопродуктивность единицы площади, рационально использовать ресурсы, уменьшить сезонность в производстве, уровень автоматизации и производительность труда. В современном индустриальном рыбоводстве выделяются тепловодные и холодноводные типы предприятий. Для каждого типа характерны выращивание определенных видов рыб, создание определенных условий внешней среды. Описание основных форм, типов и особенностей разведения рыбы в тех или иных видах хозяйств приведено в учебном пособии. Кроме того, авторы уделили внимание способам водоподготовки, формированию ремонтно-маточных стад, методам выращивания молоди и товарной рыбы. Немаловажной информацией для обучающихся по направлению «Аквакультура» и специалистов, ра-

Промышленная переработка молока связана с множеством химических, физико-химических, микробиологических, биохимических, биотехнологических, теплофизических и других процессов. Для производства молочных продуктов могут использоваться все компоненты молока либо их некоторая часть, что во многом определяет особенности технологии переработки. С более подробным описанием технологических процессов производства пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, творога и творожных изделий, молочных консервов можно ознакомиться на страницах данного издания. Рациональная эксплуатация технологического оборудования требует глубокого знания его возможнос­

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2016

тей и конструктивных признаков. При использовании современного технологического оборудования важно в максимальной степени сохранить пищевую и биологичес­ кую ценность компонентов сырья в получаемых молочных продуктах. Руководствуясь этими принципами, авторы уделили большое внимание справочной информации об оборудовании, применяемом для переработки молока. В третьей главе издания рассмотрено оборудование для транспортировки, приемки и хранения молока, механической и тепловой обработки молока и молочных продуктов, оборудование для производства творога и творожных изделий, сыра, сухого молока и др. ФГБНУ «Росинформагротех» 141261, пос. Правдинский Московской обл., ул. Лесная, 60 Тел. / Факс: + 7 (495) 993 4292, 993 4404 E-mail: fgnu@rosinformagrotech.ru www. rosinformagrotech.ru

Овощные культуры Колчина Л. М. Современные технологии, маши‑ ны и оборудование для возделы‑ вания овощных культур: спра‑ вочник / Л. М. Колчина. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2015. – 204 с.

ISBN 978‑5‑7367‑1092‑8 Овощеводство обеспечивает человека незаменимыми по богатству витаминов и микроэлементов продуктами питания для ежедневного рациона. Ассортимент возделываемых культур определяет многообразие и сложность технологических процессов их производства. В настоящее время механизированы многие рабочие операции. Однако для более эффективного применения машин необходимо изучение их устройства, настройки и регулировки рабочих органов. Комплексная механизация возделывания овощных культур предусматривает также подбор посевного материала, тщательную предпосевную обработку полей, уход за посадками овощных культур, их уборку и хранение. Детальное описание этих этапов приведено в первой

главе издания. Кроме того, автор дает подробные характеристики посевных и посадочных машин, культиваторов, опрыскивателей, окучников, ботвоудалителей, копателей и другой техники, широко использующейся в овощеводческих хозяйствах. Взаимосвязь всех рассмотренных элементов приобретает еще большее значение при возделывании овощей по прогрессивным технологиям, которые позволяют получить высокое качество готовой продукции, улучшить условия труда рабочих, снизить затраты труда и себе­ стоимость овощей. С перечнем и описанием основных технологий производства овощей специалисты и руководители сельхозпредприятий, консультанты в сфере АПК, а также студенты профильных вузов могут ознакомиться во второй главе данного справочника. ФГБНУ «Росинформагротех» 141261, пос. Правдинский Московской обл., ул. Лесная, 60 Тел. / Факс: + 7 (495) 993 4292, 993 4404 E-mail: fgnu@rosinformagrotech.ru www. rosinformagrotech.ru

ВНИМАНИЕ Уважаемые читатели! Обращаем Ваше внимание, что рецензируемые в данной рубрике книги не реализуются редакцией «НСХ». Для их приобретения следует обращаться по адресам, указанным в рецензии.

ТВОЙ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НСХ Раньше печатной версии Плюс активные ссылки Плюс видео

реклама

Плюс фото