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PALABRAS DE LA EDITORA
I
magen está en constante evolución y cambio, mantenemos la misión de esta publicación, pero al igual que la ciudad, nos sumamos a su indetenible vorágine de crecimiento integral. Llegamos a nuestra comunidad con aires renovados, para presentarles una edición de lujo: Imagen Life, representada por importantes personalidades que contribuyen a nuestro orgullo cubano y de tantas nacionalidades que nos hacen sentir satisfechos de ser inmigrantes, agradecidos por el privilegio de la vida en libertad y el decoro humano. Un diseño exquisito, fotografía impecable y textos muy bien cuidados, prometen una lectura, que estamos seguros, satisfará a nuestras familias. En portada contamos con la querida presentadora de televisión, Rashel Díaz, de su mano, hacemos un recorrido por su historia de superación personal y profesional. La hermosa cubana nos abre las puertas de su corazón y su vida, en un artículo imperdible, con la firma de Angela Calderón, al que se suman unas imágenes bellísimas, captadas por el lente de la fotógrafa Natalia Aguilera. Complementan las páginas de esta edición, una serie de artículos dedicados a nuestra comunidad, concentrados en contribuir con sentido excepcional, al desarrollo total de las familias que nos leen. Apostamos por un contenido que incluye consejos de psicología, relaciones de pareja, economía, inmigración, empoderamiento femenino, belleza, moda; sumados a aquellos artículos que reconocen la gran valía de líderes, empresarios y personalidades destacadas en esta ciudad maravillosa, a la que tanto agradecemos y por la que trabajamos con el mayor de los compromisos. Nuestro objetivo es reafirmarnos como la revista favorita, el punto de referencia para definir a los hispanos que conforman este universo, mostrándolos públicamente, de una manera acertada y muy merecida.
FUNDADORA ANGELA CALDERÓN
PRESIDENTE MANDY LLANES
DIRECTOR DE ARTE ALEJANDRO RENDON
Siempre que leo estas páginas, coincido en que cada día nos acercamos más, a consolidarnos como representantes de nuestra gente hispana, que lucha con decencia y sacrificio, por abrirse paso en este país. Imagen está dedicada a ser el mejor reflejo de esa batalla diaria, de los logros y éxitos que no tienen otra base, que no sea la de la perseverancia y la consagración. Imagen Life, quiere ofrecerles la vitalidad del conocimiento, a cambio de una lectura fiel. Les invito a que nos acompañen en un recorrido visual por estas 92 páginas que nos conforman. Que esta edición los contagie de toda la buena energía y motivación que deseamos transmitirles. ¡Gracias por preferirnos!
Maite Luna. facebook.com/imagenlife
@ImagenLife
@ImagenMagazines
ANGELA CALDERON FUNDADORA angela@calderon.com MANDY LLANES PRESIDENTE, MAITE LUNA EDITORA JEFE, ALEJANDRO RENDON DIRECTOR DE ARTE ale@alerendon.com, RUBENS RIOL DIRECTOR CULTURAL, NATALIA AGUILERA FOTOGRAFA JEFE @natalyaphoto, DAN GAMBOA DIRECTOR DE VIAJES EMILIO URIBE (MAQUILLAJE), CAMILO ZACK DIRECTOR DE VIDEO COLUMNISTAS: SHEILA MORATAYA, SARA FORERO, MARCELA ANTONACCI, FAUSTO LAMONT, ANGELICA BAEZ, BETO ORTIZ, ENRIQUE KOGAN.
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RASHEL DIAZ | PORTADA
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CONTENIDO ENTREVISTA por ANGELA CALDERÓN FOTOGRAFÍA natalia aguilera make up & hair ANDREA CASTRO styling EMILIO URIBE LOCACIÓN NATIONAL HOTEL MIAMI BEACH
LECTURA
RECOMENDADOS
EL EVENTO: TROFEO DE LA COPA MUNDO LLEGA A MIAMI | PAG 12 TECNOLOGIA: CLAVES PARA RECONOCER CORREO PELIGROSO | PAG 14 INTERIOR DESIGN: FENGH SHUI| pag 18 COLUMNA MARIA MARIN: DEBILIDAD EN LAS MUJERES| pag 20
LIBROS: POR ANGELA CALDERÓN | PAG 39 drink: APPLERINHA| pag 35 gastro: YELLOW TAIL SNAPPER | pag 36
SALUD
moda: AMOR, MODA Y MOTELES | pag 22 AUTOS: INFINITY QX50 | PAG 32 VIAJES: CUBA| pag 58
PORTADA: DOCTOR ROMUaLDO SEGUROLA | PAG 67 DOCTOR: MARIO E, REYES-SERRANO| pag 73 EL CORazÓN | pag 74 anemia | pag 76
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PAREJAS
COLUMNA DE DRIALYS MUÑOZ | pag 50 infidelidades | pag52 evita que el reloj Se coma tu dÍA | pag 54
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EVENTOS/ El Tour de Coca-cola del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA™
EL TROFEO DE LA COPA MUNDIAL LLEGÓ A MIAMI Por ANGELA CALDERÓN | FotografíA CORTESía COCA-COLA
En una emotiva ceremonia se realizó la presentación de la Copa Mundial de la FIFA™ 2018, y se celebró su arribo a la ciudad de Miami. El evento reunió 150 invitados, y VIPs que incluyeron a Jan Schetters, Gerente Global de Fútbol de Coca-Cola Norte América; Juan Pablo González,
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Director de Marketing Multicultural para Coca-Cola North América; Philippe Le Floc’h, Director Comercial de FIFIA; además el Alcalde de Miami-Dade County Carlos Giménez, los Senadores de la Florida Rene García y Daphne Campbell y las Comisionadas Audrey
Edmonson y Rebeca Sosa. A dicha ceremonia asistieron un selecto grupo de invitados, entre los cuales estuvo incluido nuestro director Alejandro Rendón, diversos medios y personas interesadas, recibieron un primer vistazo exclusivo de La Copa Mundo en el avión, antes
del descubrimiento oficial en el hangar. Los invitados tuvieron la oportunidad de tomarse fotos con la Copa. El Tour de Coca-cola del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA™ estará visitando 91 ciudades en 51 países, abarcando 6 continentes en un viaje de 9 meses.
LECTURA
Tecnología | Pg 14 Diseño de Interiores: Feng Shui | Pg 18 La Única Debilidad de las Mujeres | Pg 20 Mujer Emprendedora | Pg 21
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TECNOLOGIA
7 claves para reconocer un correo electrรณnico peligroso Por Edith Gรณmez
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El e-mail sigue siendo una parte esencial de nuestra vida personal y laboral. ¿Cómo reconocer un correo electrónico peligroso? Por Edith Gómez El número de correos peligrosos aumenta cada día, por lo que debemos tomar ciertas precauciones. De acuerdo a los datos suministrados por la empresa de software de seguridad Kaspersky, en el año 2017 ocurrió un aumento de correos electrónicos con contenido malicioso. Por mencionar un ejemplo, durante el mes de marzo del mencionado año, el antivirus logró detectar más de 22 millones de este tipo de correos, lo cual marca una brecha con cifras anteriores que no superaban los tres y seis millones por mes. Las razones por las cuales esto ocurre pueden ser varias y van desde poca protección contra el phishing –sitios falsos que roban datos- por parte de los usuarios de correo electrónico, hasta las técnicas persuasivas de ingeniería social, que utilizan mucho los ciber atacantes para convencer a las personas de que abran los archivos adjuntos. Con el fin de evitar caer en estas estafas online, te damos a conocer algunas señales ante las que debes estar alerta. 1. ¿Quién emite el mensaje? La primera señal ante la cual debes estar alerta es el remitente del mensaje: recibir un correo de un remitente desconocido genera desconfianza. El otro factor al cual debes estar atento es si recibes un correo de una persona conocida. Con esto queremos referirnos al hecho de que muchas veces, por medio de un virus, es posible que esta amenaza se reenvíe a sí misma a todos los contactos que posea la víctima. Si esto ocurre es fundamental prestar atención a otros detalles, como por ejemplo si realmente se estaba esperando tal correo, si el asunto que muestra tiene sentido, o si el texto es correcto. Hay casos en los que incluso es posible que el ciberatacante utilice el nombre de alguna empresa conocida, inclusive la de un banco, con el fin de hacerle creer a su víctima que está recibiendo un comunicado oficial. Es recomendable en estos casos, observar con detalle los enlaces del remitente, así como recordar que muchas compañías (Apple, Dropbox PayPal,) no piden nunca por correo las contraseñas. 2. ¿Cuál es la apariencia de un correo peligroso? Pese a que el modo de actuar va mejorando con el tiempo, la verdad es que todavía hay algo que delata a los ciberdelincuentes;:
su redacción, es muy básica, y además de entender muy poco, utilizan términos impersonales como “Estimado señor” o “Estimado usuario”. 3. Un asunto sospechoso Además de lo ya mencionado, un detalle que puede ayudarnos a darnos cuenta si estamos ante un posible caso de phising, incluso sin abrir el mensaje, es el asunto, puesto que usualmente utilizan tono de urgencia, exigiendo algún tipo de acción (como suministrar datos personales, o alguna contraseña), y colocan una fecha límite además. Muchas veces los redactan en mayúsculas. 4. Los archivos adjuntos, ¿qué extensiones tienen? Muchos de los correos electrónicos peligrosos, contienen ficheros adjuntos que también lo son. Resulta conveniente no abrir ni ejecutar dichos ficheros. Muchos ficheros, especialmente los ejecutables, son peligrosos. Estos poseen extensiones del tipo .exe, .com, o .bat. Incluso, algunas veces los cibercriminales tratan de enmascarar estas extensiones y hacerlas pasar como inofensivas, como .doc o .exe. 5. ¿Te han pedido algunos de tus datos personales o bancarios? Es fundamental conocer y recordar que ni las grandes empresas de tecnología ni los bancos solicitan ningún tipo de datos a través de correo electrónico. Si observas algún correo con esta característica, sin duda se trata de un caso de phishing. Quienes desean cometer algún tipo de estafa en línea, generalmente solicita algún tipo de información tal como: datos personales, nombre de usuario y contraseña de algún servicio en línea, número de tarjeta o de cuenta, entre otros. 6. Enlaces que redirigen a sitios extraños Debes estar atento a este detalle, ya que otro método –además de los ficheros adjuntos- que es utilizado con frecuencia por ciberdelincuentes, es el uso de enlaces enmascarados en el correo, es decir, enlaces que no permiten
ver, de forma inmediata, hacia donde dirigen. Una forma de conocer el destino de dichos enlaces, sin necesidad de hacer clic, es colocar el cursor sobre él y observar la barra inferior del navegador, la cual mostrará la dirección web originaria. Si se muestra un enlace acortado –como Bitly o TinyURL- es posible hacer uso del servicio Unshorten.It, en el cual sólo debes copiar y pegar la dirección en el campo de búsqueda, y este te permitirá visualizar el destino de dichos enlaces, también sin necesidad de hacerles ‘clic’. 7. Te hacen ganador de un concurso imaginario. Un correo electronico peligroso casi siempre cumplirá con la característica de sonar irreal. Por ejemplo, le comunican al usuario que ha sido seleccionado como ganador de algún tipo de concurso, como intermediario entre cuentas bancarias millonarias, heredero de una fortuna grandiosa, e incluso para ser el esposo de alguna joven atractiva. ¿Sospechoso, verdad?
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CONOCER, ENTENDER Y PRACTICAR EL FENG-SHUI DE UNA FORMA FACIL. POR SARA FORERO
Como todas las artes el Feng Shui también va dirigido a la estética. Este arte milenario Chino consiste en generar un equilibrio con nuestro entorno llámese familia, amigos, proyectos o trabajo y así crear una maravillosa armonía en nuestro interior, reflejándose a su vez en la salud Integral de nuestro cuerpo y espíritu. Su significado quiere decir Feng=viento , Shui=agua. Por eso estos dos elementos juegan un papel fundamental en el equilibrio de nuestra casa. Así mismo el Feng Shui trabaja con los puntos cardinales Norte ,Sur, Oriente 18 IMAGEN LIFE
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y Occidente como los ejes de equilibrio de la energía circulante de nuestros espacios, estas áreas identifican los aspectos de la vida y tienen su identidad en las cosas más comunes que nos rodean como Dinero, Reputación, Relaciones interpersonales o comerciales, Familia, Hijos(negocios o simplemente metas), conocimiento, Profesión, Benefactores (todo lo que me da beneficio propio). Así es como en cada parte de la casa u oficina podemos mejorar e incrementar las energías que queremos potenciar sin olvidar la importancia de equilibrarlas con los habitantes de la misma, y si dentro de los habitantes hay niños el trabajo es aún más importante en las
energías para equilibrar. En muchas oportunidades imagino has sentido que no te sientes cómodo en un lugar y ¿acabando de llegar quieres irte? Pues bien, por más bello que se vea el espacio muchas veces no está equilibrado y nuestro poder como persona es automáticamente repelido, la energía cuántica existe, es real y si no goza de corredores efectivos sin duda alguna te hará sentir incomodo, esta capacidad de percepción que todos tenemos; no es superstición, es solo el resultado de la inequidad energética y tu espíritu no está en la misma onda o energía del lugar.
DISEÑO INTERIOR Esta fuerza que convive contigo en cada espacio se llama Energía Chi y es la que el Feng Shui te enseñará a conservar en tu casa trayendo para ti sin ninguna duda el éxito y los beneficios para los que la habitan. Por consiguiente si no te sientes a gusto en tu casa u oficina y pasas el mayor tiempo de tu día ahí, sin temor a equivocarme empezarás a desequilibrarte en alguna área o aspecto de tu vida. Ahora algunos pasos que te harán empezar a introducir el Feng Shui de forma práctica y sin necesidad de un estudio detallado . ¿Estás Listo? Bien. Primero: Lo más importante y dispendioso no solo por lo que dura la acción sino por lo que implica el convencerse de querer hacerlo es LIMPIAR, y cuando me refiero a limpiar no es solamente con agua y jabón es empezar por áreas tan sencillas y poco ponderadas como tu mesa de noche, debes botar lo que no sirva, recuerdos pasados, medicamento vencido, papeles sin importancia, y todo aquello que te traiga malos recuerdos, etc. Sigue con tu closet, ¡qué lugar más importante!! y a veces tan olvidado ahí está todo lo que te define como ser humano, tus gustos, tus recuerdos, tus finanzas, porque si sumas todo lo que has atesorado podrás descubrir lo que has gastado. Regala lo que ya no uses o simplemente lo que no te guste o te haga sentir mal, eso estanca tu energía y no te dejara fluir. Recuerda siempre que de cómo te sientas en tu interior así mismo te percibirán los demás
y materializarás tu seguridad. En ese orden de ideas también ordena y lógicamente deja muy limpio el lugar, ten presente que la clave más importante del Feng Shui es la armonía y el aseo. Sigue con cada espacio de la casa cocina, baños, garaje etc. No es necesario ser rápidos, si se quiere es necesario ser efectivos en el cambio de las energías y eso se hace poco a poco. Tercero, todos los días abre las cortinas para que el rayo del sol entre y en lo posible abre las ventanas una o dos veces por semana, que el viento circule y así la energía viajara moviéndose mas fácil. Cuando abras las ventanas es un momento ideal para hacer también la limpieza profunda, recomiendo siempre esencias naturales o de hiervas es decir un incienso y/o un palo santo (salvia). Algo que no es negociable es siempre mantener las puertas de los baños cerradas así como la tapa del inodoro, por allí se va la energía de una forma inevitable, acordémonos que son los desagües y como bien se sabe es por este ducto donde los desechos se expulsan y por ende también la energía mala, al mantenerlo abierto
la energía buena gozará de la misma suerte. Mantén la entrada de tu casa como quisieras que te vieran los demás, es decir es tu carta de presentación y condensa el cómo quieres que las personas te vean, ¿pretendes verte seguro, fuerte ,triunfador? préstale mucha atención a la entrada de tu vivienda o sitio de trabajo. Será sin duda tu espejo. Después de los pasos anteriores asegúrate de darle un olor característico a tu espacio un olor con el que te sientas a gusto y te de sensación de
tranquilidad. Por último, enséñale a todos los miembros de tu familia todo lo anterior así ellos podrán entender y lograrás estar todos en la misma sintonía.
“CREANDO AMBIENTES ÚNICOS”. IMAGENLIFEMAGAZINE.COM
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LA ÚNICA DEBILIDAD DE LAS MUJERES
¡si nos catalogan como el sexo débil que sea únicamente por nuestra debilidad a los chocolates! - MARIA MARIN
Siempre me he cuestionado por qué clasifican a las mujeres como el sexo débil. Decidí iniciar una investigación para encontrar la respuesta. Empecé por preguntar a mi círculo de allegados y nadie sabía el por qué, busqué en Internet pero tampoco tuve suerte le llamé a mi doctor y cuando le pregunté respondió: “Son consideradas el sexo débil porque la estructura corporal de ustedes es más pequeña que la del hombre”. Esta respuesta corroboró lo que siempre había sospechado; ¡que no tenemos ni un pelo de débiles!, ya que el tamaño del cuerpo es irrelevante para definir cuán poderoso es un ser humano. Mira los datos científicos que descubrí y que comprueban lo poderosas que somos las mujeres: Vivimos más- Nuestro sistema inmunológico es más poderoso que el de
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ellos, por eso vivimos más. Ocho de cada nueve personas que cumplen 100 años son mujeres. Muchos hombres alegan: “!es que ellas nos matan!”, pero lo cierto es que estamos capacitadas para tolerar más dolor que los hombres. Somos las procreadoras, ¿hay que decir más? Podemos completar más tareas- El cerebro de la mujer tiene pensamientos entrelazados y puede realizar con eficacia varios trabajos al mismo tiempo; mientras ayuda al niño con la tarea, cocina, paga las cuentas, chequea sus correos, mira la novela, habla por teléfono y se pinta la uñas. Por el contrario, ellos piensan en forma lineal y son más eficientes cuando se enfocan en una sola tarea a la vez. Somos mejores empresarias– Las estadísticas muestran que las empresas dirigidas por féminas permanecen vigentes
por más tiempo que otras compañías. Esto se atribuye a que las mujeres desarrollan mejores relaciones interpersonales entre sus empleados, clientes, proveedores y socios, lo que resulta en un negocio más fructífero. Además de lo mencionado, ¡Somos más bellas!, y ellos son los primeros en asegurarlo. La mujer tiene tal poder que es capaz de derretir corazones, abrir puertas, parar tráfico, inspirar poetas, pintores, músicos y hasta ocasionar guerras. En resumen, ¡si nos catalogan como el sexo débil que sea únicamente por nuestra debilidad a los chocolates! Sintoniza todos los miércoles “María Marín Live” por Facebook Live 7:00 pm EST (4:00 pm PST) enciende tus notificaciones de “video en vivo www.facebook.com/MariaMarinOnline.
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BELLEZA/ DE COMPRAS
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MISHEL PRADA ES EMMA EN “VIDA”: EL NUEVO DRAMA LATINO.
TEXTO MONICA MENDOZA| fotografía Starz Entertainment LLC La vida de las latinas es poco conocida para la televisión anglo, especialmente la vida sexual de las latinas. Eso está a punto de cambiar gracias a la serie de televisión escrita y producida por Tanya Saracho (quien también es responsable por “How To Get Away With Murder”) En esta serie veremos las vidas de dos hermanas Mishel Prada (Emma) y Melissa Barrera (Lyn) quienes, tras la muerte de su madre, Vidalia, tienen que convivir en la comunidad del este de Los Ángeles donde crecieron y enfrentar que su madre se había casado con otra mujer Eddy (Ser Anzoategui). Este drama de una familia latina no sólo nos llena de orgullo, al igual que otros como One Day at a Time de Nextflix, sino que también trata un tema que entre latinos es todavía tabú, la homosexualidad. Es por eso que nos sentamos con Mishel Prada, orgullosamente de Hialeah, para hablar de lo que esta serie puede representar para nuetra minoría en Hollywood. La Entrevista MM- Monica Mendoza MP- Mishel Prada MM- Hija de mexicano con dominicana y criada en Hialeah. ¡Tremenda mezcla...! MP- Mi madre, también es puertorriqueña y mi padrastro es boliviano y todos los hombres de mi familia se han casado con cubanas, así que tenemos de todo. MM- ¡Qué arroz con mango tan chévere...! (Risas) sí, tenemos de todo. MP- ¿Qué te queda de esa época aquí en Miami? Es algo bien diferente, porque cuando me crié en Miami, pensaba que todo los Estados Unidos eran como Miami y como Hialeah. Cuando ya tuve el chance de ir a otros lados como nueva York, Texas, Los Ángeles, es cuando pude ver que Miami si es único. MM- ¿Qué extrañas de acá? MP- El Palacio de los Jugos (Risas) me encanta la comida, la comunidad, el cafecito, el lechón, lo extraño muchísimo. Nunca me creen, pero también extraño la humedad de Miami, aquí es tan seco, me 24 IMAGEN LIFE
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encanta la lluvia. MM- ¿Cómo fue leer esta historia por primera vez? MP- Fue algo bien importante, me inspiró tanto porque mis papás no son de aquí. Mi mamá vino como a los 5 o 6 años. Yo nací en Hialeah hospital y para mí era importante que aunque nací en Estados Unidos, tengo la sangre latina, donde nací es más latino que americano y para ver algo como esto en la tele era algo que no ha existido antes y espero que la gente conecte con esto. Es una historia de familia y eso es algo que es universal. Cuando es dos hermanas que tienen tanta pasión y tantas cosas que no hablan. MM¿Qué aprendieron de ustedes como mujeres mientras representaban estos papeles? MP- Que hacer estas historias es posible. Preparar estas escenas, grabándolas, ver tantas latinas trabajando tan fuerte era algo que no lo vemos normalmente. Sobre todo por poder decir nuestra historia por nosotras mismas. Ojalá que la gente conecte con esta historia, ya que eso abriría las puertas para que otras series como estas de latinas, puedan ser contadas. Una serie para cubanos, para latinoamericanos, para quien sea, ahorita nosotros tenemos una fábrica que es bien común, eso lo sentí cuando estuve grabando. Creo que va a inspirar a otras personas. MM- Hoy pasé por una parada de bus y estaba el cartel de VIDA. ¿Cómo se siente estar lográndola? MP- Es un orgullo y un honor porque parte de mi familia todavía viven allí y yo no vi ejemplos así cuando era chiquita. Ahora estamos esperando a otras mujeres para seguir creciendo en las pantallas. Yo no crecí con dinero ni cosas fancy pero había tanto amor y ahora puedo mostrar a otras que si yo puedo, ellas también pueden. MM- ¿La comunidad LGBTQ se ha manifestado? MP- Cuando yo era más pequeña no se podía hablar de esto en mi familia, era algo que no era aceptado. Yo creo que es algo que es normal, que es importante para nosotros como latinos, católicos, religiosos, conservadores, que abramos la mente.
En mi familia hubo varios que pasaron momentos difíciles para decir que eran gay. No tenemos que tener pena con eso, amor es amor y creo que es el momento de aceptar como somos. Un gay no está haciendo algo malo al enamorarse, eso es algo natural. Los latinos tenemos que hablar de estos temas, dejar la pena. MM- ¿Te pusiste nerviosa antes que vieran. Siempre delante de la familia da como un poco de pena que lo vean a uno en ciertas cosas? MP- Si da pena, aunque sabía que no era algo malo, sino algo normal. Pero ya después que lo vieron ya respiré. Ellos estaban bien felices al ver que yo vine a los Ángeles y estoy haciendo algo con una serie importante. Mi familia ve que es algo más grande que yo, que esto es para darles voz a muchos. MM- ¿Crees que estamos ya viendo un cambio en relación a las mujeres en esta industria? MP- Hay una diferencia, porque hace tres o cuatro años atrás no podías tener una diferencia, ahora no solamente tenemos una latina, tenemos varias y todas somos diferentes. Antes tenían como 7 de cabello rubio y ojos claros y una sola latina; ahorita estamos viendo que hay más de una y tendremos más, porque se harán más series donde se muestre la diversidad. Antes había una afroamericana o asiática o hindú, ahora se están abriendo las puertas para que una sola persona represente a todas las minorías. MM- ¿Qué mensaje tienes para esas latinas jóvenes? MP- Es más importante amarte a ti mismo, porque a veces nosotras buscamos a otros para que nos validen. No es fácil y tienes que tener amor propio para poder atraer tu voz. No puedes tratar de hacer lo que otra persona está haciendo, haz lo que tú misma eres para que nadie más puede tener tu voz. MM- ¿Hay posibilidades de ver “Vida” season 2? MP- Hay una conversación pero todavía no tenemos algo concreto, así que vamos a ver. Que la gente mande tweets y mensajes en las redes sociales para poder saber que tanto les gusta. Ahorita la vida es Vida.
Algunos datos curiosos de Mishel:
¿Qué me gusta hacer cuando no trabajo? Me gusta cocinar picadillo con arroz blanco y frijoles, me encanta. Mido 5’6. ¿Color Favorito? Royal blue como el de la casa de Frida. ¿Película favorita? Me encanta Coco y antes Girl Interrumped IMAGENLIFEMAGAZINE.COM 25 ¿Un papel que me gustaría representar? Quiero hacer algo de acción.
AMOR MODA & MOTELES FOTOGRAFÍA NATALIA AGUILERA | MAQUILLAJE & CABELLO EMILIO URIBE Estilismo Melisa gil para haus fashion lab MODELOS melissa varon & eduardo pastrana
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Ella: Sombrero Halzate $85. Aretes Katherine cordero $150.Vestido 1970’s vintage fly boutique $78. Correa Versace vintage fly boutique $275. Botines plásticos transparente de Lola shoe tiquete $145.
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EL: Camisa H&M $29.95. Pantalรณn All Saints Chino $ 125. Zapatos Toms $49.95
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Vestido Hilo Verde de Twelve by Twelve Los Angeles $395. Medias ALDO Daewet $15.00. Zapatos transparentes Lola Shoetique $32.50.
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Aretes Katherine Cordero $135. Abrigo 3/4 Rosa Halzate $320. Traje de Baño Una Pieza de Encaje Blanco KATEN $125. Zapatos Lola 30 IMAGEN shoetique $32.50. LIFE
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Diadema Katherine Cordero $165. Aretes Bloem para Arbition $65 Traje de baño 2 piezas KATEN VIKINI ENCAJE $94 Blusa Encaje Blanca KATEN $140. Bolsa Ileganza de madera para Arbition $125.
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Aretes Katherine Cordero $150. Traje de Baño Durazno KATEN 2 piezas encaje $100. Botas Yeesy Pvc tubular $950. Abrigo Color Piel Organza de Deda Halzate $495.
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Bolsa CHANEL Minaudiere (precio al pedirlo). Gargantilla de Katherine Cordero $120. Brazier y Organza Plisada de Halzate por Hauslab $ $295. Pantalón de seda de satín en chocolate de Halzate por Hauslab $320. Anillo de Lina Echeverria para Arbition $95.
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Dónde Comprar: Diseñadora de accesorios www.katherinecordero.com 219nw 20 th st miami FL 33127 | Boutique Pr www.hausfashionlab.com | Vintage wear -Ropa Vintage www.flyboutiquevintage.com | Otros diseñadores www.arbition.com, www.chanel.com, www.yeezysupply.com, www.aldo.com, www.lolashoetique.com
Aretes Katherine Cordero oro $175. Top Cuero Metรกlico Hauslab $75. Shorts Vintage Fly Boutique $195. Blusa de seda Halzate por Hauslab $295.
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INFINITI QX50 DEL 2019
POR ENRIQUE KOGAN @AUTOS_ENRIQUE Desde que Infiniti puso sus bases mundiales en Hong Kong, la automotriz se distancio de Nissan para adquirir con más fuerza su propia personalidad. Y lo ha venido logrando, con nuevos modelos que han acaparado la atención de los consumidores, y que le han dado mejores cifras de ventas en el 2017. El QX50 es el último crossover que retoma las claves de estilo que se vieron por primera vez en los conceptos QX50 y QX Sport Inspiration, con un aspecto moderno y agresivo que roba miradas de solo verlo, con una nueva plataforma, un novedoso interior y un revolucionario nuevo tren motriz. Debido al cambio en la preferencia del consumidor hacia 36 IMAGEN LIFE
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los SUV, Infini está girando hacia esa tendencia con productos para una nueva generación de compradores. Hace diez años, los crossovers de lujo tenían el 34.2 por ciento del mercado en comparación con el 65.8 por ciento de los sedanes de lujo. Pero hoy esas cifras se invierten, con los SUV de lujo representando el 61.2 por ciento del mercado, e infiniti quiere tener fuerte presencia en el segmento. Nuevo y revolucionario tren de potencia La gran noticia es que el QX50’s trae el primer motor de relación de compresión variable de producción del mundo. El motor VC-Turbo de 4
El interior del QX50 es asombroso, especialmente si ordena el modelo Essence superior con los paquetes de lujo Sensorial y Autógrafo. Los colores contrastantes y los materiales de alta calidad son impresionantes. Por dentro es espacioso con una interesante combinación de tapicería de cuero acolchado blanco, paneles de cuero marrón y revestimientos de puertas, inserciones de gamuza simulada azul y molduras de madera blancas de poro abierto. El espacio para la cabeza y las piernas es bueno para la mayoría de las personas, pero los pasajeros muy altos se enfrentan a algunos desafíos. El techo panorámico está presente, y los pasajeros traseros tal vez tengan que mover el respaldo a una de sus nueve posiciones reclinables para evitar rozarse contra el techo interior. La posición del asiento del medio no es ideal para adultos ya que el reposacabezas solo se eleva hasta la base del cuello. El espacio de carga es bastante generoso para el segmento, entre 31.6 y 37 pies cúbicos de espacio detrás del asiento trasero, dependiendo de la posición del asiento, con un máximo de 60 pies cúbicos con los asientos plegados. cilindros y 2.0 litros, permite una relación de compresión en cualquier lugar entre 8: 1 y 14: 1. Cuando se ejecuta en la relación de compresión baja, el turbo sopla un vendaval para ofrecer un rendimiento similar al motor V6. Este VC-Turbo de 2.0 litros, con 268 caballos de fuerza, está abajo del viejo QX50 de 325 caballos de fuerza 3.7 litros V-6, pero el par motor es más fuerte y llega antes, por lo que hay muy poco sacrificio en el rendimiento general, siendo más eficiente. Por otra parte, la alta relación de compresión ofrece una eficiencia de combustible mucho mejor. En términos simples, combina la potencia de un cuatro turboalimentado con la
eficiencia de un turbo diésel en una sola unidad. Combine esto con menos peso ya que tiene 297 libras ante el V-6 de 363 libras y una mejora del 27 por ciento en el kilometraje combinado, y el VC-Turbo compensa con creces su déficit de caballos de fuerza. Estoy seguro que el rendimiento del este nuevo motor emocionará a la mayoría de los compradores. El nuevo motor funciona con una versión modificada de la transmisión continuamente variable Xtronic de Infiniti. A diferencia de la mayoría de las CVT, esta se desplaza hacia arriba durante la aceleración brusca, lo que minimiza los golpes que muchos odian.
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También tiene ocho relaciones preseleccionadas cuando se selecciona el modo manual. Esta CVT del QX50 se activa rápidamente, no tiene revoluciones innecesarias y hace un buen trabajo simulando una transmisión automática de 8 velocidades en modo manual. [EN CARRETERA] Lo probé en las pendientes más pronunciadas de Malibu, en California, donde ni el motor ni la transmisión se quejaron del frenado del motor. Y cuando se activa el modo Sport, la CVT mantiene su marcha sin mucha provocación, ayudando a mantener el turbo de 2.0 litros en su punto óptimo. Este nuevo tren motriz suena mejor que el viejo V-6 de 3.7 litros. El VC-Turbo es suave y refinado, con una nota de entrada zumbada que agrada a los oídos con aceleración fuerte, y ninguna de las durezas del V-6 a altas revoluciones. Este motor de 4 turbo es notable, por ser la primera aplicación de un motor de compresión variable en un automóvil fabricado en serie. Bajo una ligera aceleración y durante el crucero, la relación de compresión aumenta y el motor funciona en el ciclo de Atkinson para maximizar la eficiencia del combustible. La fuerte aceleración activa el turbocompresor en marcha alta y dispara una caída en la relación de compresión para evitar golpear el motor. Lo sentí muy silencioso tanto en las curvas y pendientes como a velocidades de crucero en la autopista. Infiniti incorporó lo que se llama una barra de torsión activa, una especie de soporte de motor activo, para reducir aún más el ruido, la vibración y la dureza del motor. Combinado con una nueva plataforma, la QX50 tiene posiblemente la cabina más silenciosa de cualquier producto Infiniti. 38 IMAGEN LIFE
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Es más rígida, ya que hay una mejora del 23 por ciento en la rigidez torsional respecto del modelo anterior. El sistema ProPilot es una maravilla. En la autopista solo oprimes el botón y el automóvil te lleva conduciendo como si fuera autónomo, tomando las curvas y enfrentando otros vehículos sin problemas. Claro, uno tiene que tener sus manos y atención al volante por cualquier eventualidad. La comodidad y la utilidad estuvieron a la altura con los asientos “Infinity Gravity”, que brindaron la comodidad y soporte lateral en la ruta de conducción por Malibu. El sistema ProPilot de Infiniti El QX50 es el primer miembro de la familia Infiniti en obtener el sistema de asistencia electrónica para el conductor ProPilot Assist de Nissan. Este sistema combina una serie
de características de seguridad activa en una única suite, que los conductores pueden activar con solo presionar un botón en el volante. Pero además del ProPilot, el QX50 agrega el sistema DAS (Direct Direct Adaptive Steering) de Infiniti. Esta configuración de dirección por cable es notoria entre los entusiastas para minar cualquier sensación de retroalimentación de la dirección de la rueda. Debido a que DAS es una configuración de dirección totalmente computarizada, se integra mejor con ProPilot. El QX50 se ofrece con todos los sistemas de asistencia al conductor, que ahora se encuentran bajo el paraguas de ProPILOT, desde advertencia anticipada de colisión frontal hasta monitoreo de punto ciego. Al tocar un botón azul en el volante se activa el estacionamiento. Todo muy fácil, lo que
hace que el ProPilot sea menos intimidante para el consumidor medio. El Infiniti QX50 del 2019 se ha mejorado enormemente con respecto al automóvil que reemplaza, con una cabina más espaciosa, una bodega de carga mucho más grande, suntuosas citas interiores y una nueva tecnología de motor que combina eficiencia y rendimiento. En general, se ve como un crossover compacto de lujo más impresionante que su antecesor, y con mucho valor, en un segmento que no es conocido por ser económico. Con el QX50, Infiniti tiene todas las mejores cartas sobre la mesa para ganar. Los precios para el Infiniti QX50 del 2019 comienzan en $ 37,545 (incluido un cargo obligatorio de $ 995 por el destino) por el modelo base Pure, y de ahí va subiendo de acuerdo como lo pida.
> COCTEL<
“APPLERINHA” UN DRINK DE OSCAR PINO (MADRID)
Appelrinha es un coctel de autor creado por Oscar Pino director de operaciones del grupo La Canica en Madrid España exclusivo para Imagen LIFE.
Elaboración: A
las manzanas las descorazonamos y sin quitarles la piel, las cortamos en gajos. Introducimos todos los ingredientes en la Hamilton Beach y trituramos. Lo colamos bien con la ayuda de la estameña. Reservamos nuestro Appel Mix. Vertemos nuestros ingredientes en la Boston, añadimos hielo y agitamos. Servimos en vaso con hielo pile y decoramos con un abanico de manzana.
¡Cheers!
Ingredientes para 1 trago Cachaza Orgánica Abelha 60cl Appel Mix 30cl Zumo de lima 25cl Barspoon de Azúcar blanquil a 3unid
Appel Mix
Manzanas Grand Smith 3 unid Hojas de hierba buena 15 unid Ramita de lemongrass (se le quita la parte de la base) 1 unid Zumo de limón 6 cl Licor de manzana Kuyper 6 cl barspoon de azúcar 6 unid Té verde 6 cl Se elabora como si nos fuéramos a tomar un té y lo dejamos enfriar IMAGENLIFEMAGAZINE.COM
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YELLOWTAIL SNAPPER
REBOZADO CON AIOLI DE HINOJO & SHISHITO PEPPERS UNA RECETA DEL CHEF SERGIO MARTÍNEZ
De la receta que les hablo en esta edición es un plato muy personal que me recuerda a mi infancia, pescado con pimientos y mayonesa que me preparaba mi madre, aunque lo vamos a modernizar un poco. Esta receta me gusta mucho porque podemos elaborarla con distintos tipos de pescado, en este caso hemos utilizado un pescado local que encontramos fresco diariamente en los mercados de Miami Yellowtail snapper. Una variedad rica en vitaminas y con un bajo contenido en grasa, además por su sabor característico y su ligereza es un pez que podemos elaborar de distintas maneras, yo les recomiendo al horno con una cama de verduras frescas y lima o rebozado como hoy lo presentamos. Ingredientes para 4 personas. Para la preparación del pescado: Yellowtail snapper4/5 lb entero Sal al gusto Pimienta al gusto Para el rebozado: Huevo 5unid Harina de tempura50g Sal al gusto Aceite de oliva (freír)500ml Para el aioli de hinojo: Mayonesa 300g Aceite de oliva virgen extra50g Hinojo70 Para terminar: Shishito peppers200g SalAl gusto
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Elaboración Para la preparación del pescado: Una vez encontremos el pescado le pedimos al pescadero que nos ayude y nos saque los filetes y las espinas. Una vez tengamos el filete limpio, cortaremos trozos como de 2 dedos de ancho y los salpimentaremos. Para el rebozado: Batimos el huevo y le incorporamos un poco de sal y reservamos. Para el aioli de hinojo: Asamos durante 30min a 375º el hinojo y una vez termine lo trituraremos con ayuda de una batidora hasta hacer un puré
homogéneo, incorporamos la mayonesa y poco a poco el aceite hasta que la mezcla este perfectamente mezclada. Para terminar: Pasaremos el pescado por la harina de tempura y después por el huevo, a continuación lo pondremos a freír durante 1 min a 350º en aceite de oliva. Por otro lado freiremos los shishito peppers para acompañar nuestro pescado. Colocamos el pescado una vez frito junto a varios puntos de mahonesa de hinojo y los pimientos encima.
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RECOMENDACIONES/ LIBROS
Por Angela Calderón
UN PASO POR DEL ANTE DE WALL STREET L I B R O S
S O B R E
E C O N O M I A
Al leer buenos libros financieros puedes transformar totalmente tus pensamientos y tus finanzas. Te comparto los 6 mejores libros de educación financiera que he leído 1. Pequeño Cerdo Capitalista: Inversiones Este libro, secuela del famoso libro escrito por Sofía Macías, Pequeño Cerdo Capitalista, es una respuesta completa sobre ¿qué hacer con ese dinero ahorrado? En este libro se podrá aclarar que con las inversiones se obtienen rendimientos reales, gracias a tres cosas: tiempo, conocimientos y paciencia. 2. Conquista tu riqueza financiera, en 21 días La autora Alexandra Ramírez, es experta financiera y creadora del movimiento #FinanciallyFitLatina. Alexandra propone a través de una lectura con lenguaje fácil y ameno, un plan efectivo para conseguir ser una persona prospera y exitosa, y así conseguir alcanzar la vida de sus sueños. La autora comparte secretos de riqueza para transformar la mente hacia la abundancia. 3. Padre Rico, Padre pobre El autor, Robert con ejemplo de su dos padres nos enseña la 42 IMAGEN LIFE
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diferente actitud hacia el dinero. Por un lado tenemos un hombre que cree en el principio de “estudiar para después obtener buen trabajo” y por otro lado un emprendedor. Sus historias nos muestran cómo esta actitud y las decisiones que tomamos tienen un gran impacto en dónde estaremos en nuestra vida. Si no sabes cuál es la diferencia entre los pasivos y los activos, o lo que es ingreso pasivo, esta lectura te ayudará a entender estos conceptos. Aunque muchas personas dicen que toda la historia del padre rico es inventada, esto no cambia el hecho que el libro nos invita a una reflexión, y no sin razón, muchas personas indican que es un libro del cual “todo ha comenzado”. 4. El inversor inteligente Libro escrito por uno de los más grandes consejeros de inversión en el siglo pasado, que menciona cómo evitar errores de estrategia de inversión bajo el desarrollo de un plan que indique cómo comprar acciones y aumentar su valor. Este libro es básico para todo aquel que desea invertir basándose en la disciplina e investigación, no en la especulación. 5. Un Paso Por Delante D Wall Street En este libro, escrito por Peter Lynch, se defiende la idea de que los inversores no profesionales pueden ganarle a los ya profesionales, únicamente con el apoyo de la información sobre cuáles son las empresas en las que se debe invertir y acerca del estado financiero de una empresa y nos enseña, para saber cuáles son los número exactos que se necesitan conocer para tomar una decisión verdaderamente inteligente sobre inversiones. 6. El millonario de la puerta de al lado por William Danko y Thomas Stanley En su libro, Thomas y William, en base de 20 años de investigación, construyen la imagen de un típico millonario estadounidense. Nos muestran que los millonarios es lo contrario a la creencia común, no son las personas que viven en casas lujosos, compran solo los carros nuevos y usan ropa por miles de dólares. Estos autores por medio de ejemplos muestran que ser rico depende más del estilo de vida, que de la cantidad de dinero que ganamos. Además en el libro encontramos muchas interesantes estadísticas de los millonarios, de las cuales podemos ser sorprendidos.
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GUILLERMO RODRÍGUEZ NAVARRETE: “NUTRILLERMO”
“TODO LO QUE AHORRE EN NUTRICIÓN, SE LO VA A TERMINAR GASTANDO EN MEDICACIÓN”
TEXTO ANGÉLICA M BáEZ| fotografía Jesus Perez
E
s tarde en la noche. Acabo de llegar a casa y reviso mi email porque sé que tengo una entrevista pendiente pero desconozco mi anfitrión. En el cuerpo del correo me presentan a Guillermo Rodríguez Navarrete. Paro de leer, me sirvo la jarra más grande que tengo con helado de chocolate y… continúo leyendo. No había cenado y si almorcé, ni lo recuerdo. Parece que mi invitado es muy seguido en las redes y pongo su nombre en Google para probar suerte. Pues sí, es el de la foto: Nutrillermo. ¿Cuál es mi sorpresa? Mi invitado es un nutricionista. Hacía mucho tiempo que no me sentía regañada por mi conciencia. Todo el helado que acabo de tomar casi de un golpe me hace sentir vergüenza, porque reconozco que caí en tentación y que no es bueno para mi salud. No veo como coincidencia que el destino haya puesto a un nutricionista en mi camino, por eso en la medida que observo más videos de Nutrillermo, me arrepiento de lo que acabo de hacer. Eso sí, los errores nos tienen que servir para aprender y con gran inspiración busqué respuesta a todas mis interrogantes relacionadas con la buena alimentación y la pérdida de peso, ya sin jarra de chocolate en la mano jajaja. Guillermo Rodríguez Navarrete, más conocido como Nutrillermo, es un carismático nutricionista que ha inspirado y educado a muchas personas en cuanto a alimentación sana y que ofrece sus servicios tanto en su clínica como en las redes sociales. Da gusto aprender con él por la profundidad de sus conocimientos, s videos explicativos que dan gusto y la manera agradable en que te lleva a reconocer tus actuaciones erradas, desmiente los mitos y muestra qué debes hacer para cuidar tu cuerpo. Comienza la sesión de interrogantes con el deseo de que mis dudas sean las mismas que las tuyas. AM- ¿Se puede adelgazar solamente con una dieta? GR- Se puede, pero lo importante no es adel-
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gazar, sino encontrar el estilo de vida que te permita mantener esos resultados en el futuro. AM- ¿Comer saludable es sinónimo de adelgazar? GR- No siempre. Puedes comer bien y no perder un gramo. Para adelgazar hay que conseguir un déficit calórico y controlar tus hormonas, sobre todo la insulina. Por eso es tan importante eliminar el consumo de azúcar y reducir el de harinas refinadas (pan, pasta, cereales…). Lo que sí puedo decirte es que comer saludable es sinónimo de vivir mucho y mejor. AM- ¿El horario de alimentación influye en que seamos más o menos saludables? GR- Mucho más de lo que pensamos. El horario influye en tu equilibrio hormonal. En mi experiencia, las personas que no desayunan tienen más tendencia a comer demasiado la noche antes. De esa manera el cuerpo se asegura que tendrá algo de lo que “tirar” durante la mañana siguiente. De igual modo, cenar muy tarde (después de las 8pm) hará más difícil tu pérdida de peso y aumentarán los problemas de reflujo y mal sueño. La mayor parte del peso se pierde durante la noche, por lo que asegurarle a tu cuerpo 8 horas de sueño parece una pieza fundamental en cualquier plan de adelgazamiento. La fórmula que a mí me funciona mejor es desayunar 30 minutos después de levantarte, y cenar a esa misma hora pero en la noche. De forma que pasarás 12 horas comiendo, y 12 horas sin comer. En esa ventana de 12 horas comiendo, puedes hacerlo cada 3 horas, poniendo 2 snacks a media mañana o a media tarde, o bien cada 6, haciendo 3 comidas. Por ejemplo si te levantas a las 6:30am, desayunas a las 7, luego un snack a las 10, almuerzo a la 1, media tarde a las 4 y cena a las 7. Con el tiempo, puedes retirar los snacks y hacer desayuno 7am, almuerzo 1pm y cena 7pm. Si la comida es la correcta y aprendes a utilizar las grasas, créeme que aún sin snacks no tendrás hambre
en ningún momento. AM- La gente come por placer y por alimentación. ¿Cómo manejar la parte de placer para que la alimentación sea la correcta? GR- Siendo consciente de que el verdadero objetivo biológico de que comamos, no es para darle a nuestra lengua lo que le gusta, sino para darle a nuestro cuerpo lo que necesita. Hoy día muchos se olvidan de eso, y terminan teniendo lenguas felices y cuerpos enfermos. De hecho, la lengua nunca está feliz… siempre pedirá más. El cuerpo en la única posesión material que nos acompaña durante toda la vida. El resto de “cosas” están de paso. Todos ponemos una funda al teléfono para protegerlo, pero pocos protegen sus cuerpos de la comida que lo daña. El teléfono durará en nuestras vidas un año, el cuerpo toda nuestra existencia. AM- ¿Cuáles son los peores errores que cometemos cuando nos alimentamos? GR- Consumir demasiada comida procesada. La comodidad y la apetencia por los sabores dulces nos han hecho comer cada vez más y caer en esos ultra procesados cargados de harina y azúcar. Tenemos que volver a comer como nuestros abuelos, y más en casa que en la calle. AM- ¿La miel puede sustituir al azúcar? GR-No. Todos vemos la miel como algo “natural”, pero no lo es tanto. La mayoría de la miel que encontramos en las tiendas está adulterada.
“LO QUE SÍ PUEDO DECIRTE ES QUE COMER SALUDABLE ES SINÓNIMO DE VIVIR MUCHO Y MEJOR.”
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AM- ¿Qué pasa con las frutas en la noche, son buenas o perjudiciales? GR- Ningún alimento hecho por la naturaleza y sin procesar va a ser malo, incluso si lo consumes en la noche. Puede haber situaciones puntuales en determinadas enfermedades que requieran de algún ajuste, pero de manera general, no hace daño. AM- ¿Cuál es el balance de proteínas y carbohidratos que debe consumir una persona diariamente? GR- No hay una cantidad de carbohidratos que se “deba” consumir. Uno los puede consumir, pero también se puede vivir sin consumirlos porque nuestro cuerpo los puede fabricar. En el caso de las proteínas, no es así, ya que hay aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede fabricar. Durante mucho tiempo se dijo que deben ser el 50% de la dieta, la ciencia y la experiencia clínica han demostrado que no es así. De hecho, es probablemente eso lo que ha hecho aumentar la obesidad en el mundo. AM- ¿Qué es lo mejor para comer en la noche? GR- Lo importante en la noche es comer poco y temprano. Si sigues esa premisa, la comida que elijas no importa tanto, siempre que no sea comida ultra procesada. AM- ¿Entendí mal o al inicio dijo que es posible adelgazar comiendo grasas? GR- Sí lo es. Todos mis pacientes lo hacen. Entonces hablemos de grasas y aceites… ¿Es cierto que el aceite de oliva pierde sus propiedades cuando se fríe y que solo se debe usar para las ensaladas? GR- Cualquier aceite del planeta pierde propiedades cuando se fríe con él, pero eso no lo convierte en perjudicial. Los vegetales pierden propiedades al calentarlos, pero eso no convierte un plato de vegetales al grill en algo negativo para la salud. Es algo natural, el calor hace que se pierdan antioxidantes, vitaminas, etc, pero quedan otras cosas nutritivas. Con el aceite de oliva ocurre lo mismo. Ya antes de Cristo se cocinaba con aceite de oliva. Los que son perjudiciales para la salud son los aceites vegetales altamente procesados como el de maíz, soya, canola, etc. AM- ¿Por qué son mejores los aceites de frutas? GR- Porque son los menos procesados. Para hacer aceite de oliva basta con moler la oliva 46 IMAGEN LIFE
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y poco más. El de coco incluso lo puede hacer uno en casa. Si buscas en YouTube, puedes ver un vídeo donde enseño a hacerlo en 5 minutos. Para hacer aceite de maíz, o de soya, más que una casa necesitas una fábrica industrial. Para hacer el de canola, necesitas hacer modificaciones genéticas... ¿es eso saludable? En mi opinión, no. AM- ¿Cómo se puede desintoxicar el cuerpo lo antes posible? GR- Dejando de intoxicarlo. Si uno está intoxicando el hígado con alimentos ricos en fructosa como las sodas, y otros productos con azúcar o jarabe de maíz alto en fructosa, y llega a desarrollar hígado graso, lo más inteligente no es buscar sustancias “desintoxicantes”, sino dejar de intoxicarlo con esos productos. Cuando uno se mete un veneno, hay dos opciones: buscar un antídoto, o dejar de meterse el veneno. En el último caso, el antídoto ya no es necesario. AM- ¿La nutrición puede influir en el estado de ánimo? GR- ¡Mucho! Una dieta alta en azúcares y harinas te hace más propenso a la depresión. Cuando te falta omega 3, también puedes ser más vulnerable a la depresión. AM- Para empezar a hacer las cosas bien, ¿cuál es la dieta recomendada para los bebés? GR- Depende de la edad. Hasta los 6 meses lo mejor es lactancia materna exclusiva. A partir del sexto mes, hay que comenzar a introducir alimentos sólidos y lo mejor es siempre hacer baby led weaning, que es dejar que ellos mismos coman, poniéndoles la comida a su alcance. También es bueno que coman “pedazos” de comida, más que las típicas papillas. AM- Usted utiliza las redes sociales para educar a las audiencias. ¿Recibe feedback de sus seguidores con resultados positivos? GR- Continuamente, y es lo que más me motiva. Cada día dedico un mínimo de una o dos horas a responder mensajes, y eso no solo me hace estar más cerca de ellos, sino saber qué necesitan conocer para así afinar la puntería con mi contenido en el futuro. AM- Se ha convertido en un influencer, ¿dónde cree que ha radicado su éxito para que sus consejos sean tan seguidos y buscados? GR- En abordar la nutrición con humor y con un lenguaje claro y sin tecnicismos. No es más
sabio el que más palabras científicas usa, sino el que es capaz de simplificar más algo que en sí mismo es complicado de entender. Si además de eso, puedes entretener, la mezcla es mucho más efectiva. AM- ¿Por qué se especializó en nutrición? GR- Porque al terminar de estudiar farmacia me di cuenta de que tratar no es lo mismo que curar. Con medicamentos podemos curar muy pocas enfermedades. Con nutrición, muchas. ¿Usted sigue sus propias reglas nutritivas o de vez en cuando se da gusticos malsanos? GR- Siempre. Uno tiene que ser coherente siempre con lo que promueve. Si no, la credibilidad se pierde. A veces puedes verme comiendo un chocolate o probando un helado, pero lo que hago es justo eso...probarlo. El problema está cuando no tienes control. AM- ¿Hace poco tuvo una presentación en Miami, cómo reaccionó el público? GR- Increíble. Yo tenía una expectativa muy alta, pero ese público las superó con creces. Sinceramente no pensaba llenar los 444 asientos que tenía ese teatro, y finalmente tuvimos 520 personas con una energía increíble. De verdad no tengo palabras para describir lo que sentí durante esa conferencia. Fue una experiencia sensacional. AM- ¿Dónde lo pueden consultar? GR- Mi consultorio está en Doral, Miami, pueden acceder a una cita online o presencial de forma fácil a través de mi página web (nutrillermo.com) o en mis redes sociales (@nutrillermo) sobre todo en Instagram y YouTube o llamando al consultorio 786 569 1399. AM- ¿Cuál es el mejor consejo que puede dar a nuestros lectores en cuanto a nutrición? GR- Cuando vaya a comerse algo, piense si ese algo lo hizo la naturaleza o lo hizo el ser humano. Si lo hizo la naturaleza, comételo. Si lo hizo el ser humano… piénsatelo. ¡Eso haré! Mi encuentro cibernético con Nutrillermo ha sido en el momento justo, bueno, justo cuando me había tomado el helado, pero a tiempo para entender que nuestros deseos alimenticios no deben estar por encima del poder que tenemos para cuidar nuestro envoltorio humano y sentirnos felices y satisfechos con lo que comemos, sin dañarnos. Se puede, ¡sí se puede!
sparkle. KAY JEWELERS PANDORA TOUS ZALES
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RECOMENDACIONES/ RESTAURANTE
BOCAS HOUSE EN CORAL GABLES TEXTO ALE RENDÓN| fotografía cortesia bocas house Localizado en el corazón de Coral Gables, Bocas House es uno de esos restaurantes “landmark” que todo aquel que llegue a Miami debe visitar y donde los residentes locales no pueden dejar de venir. Su CEO Levin De Grazia, nos invitó a conocer más a fondo su restaurante y nos ofreció las mejores recomendaciones, para una experiencia BOCAS HOUSE. Su gastronomía es descrita por su chef de cabecera como una fusión latinoamericana con un toque “muy Miami”. El nuevo menú tiene una oferta gastronómica muy acorde a los cambios culturales que vive nuestra ciudad, donde cada día buscamos alimentos más saludables y que nos permitan sentirnos satisfechos probando quizás diferentes bocados en vez de un solo plato. ENTRÉE: Cómo entradas hay una gran oferta de ceviches, recomiendo el Ceviche Sampler el cual trae ceviches de camarón, corvina, salmón, calamares, y mejillones, otra opción de entrada son las Causas Peruanas, que consisten de un puré de papa amarilla que va acompañada, ya sea de pollo o comida de mar, el Chicken Causa es la mejor opción si te quieres alejar de la comida de mar, o si lo que buscas es variedad; el Trío de Causas incluye: cangrejo, camarón y pollo. Si lo que quieres es explorar un poco más al norte, puedes irte por el menú de Appetizers con comida tradicional venezolana, la Cachapa Cake es una “tarta” de maíz dulce servida con natas y queso blanco. Complementario están los tequeños de queso, palitos de maza fritos con relleno de queso, vienen acompañados de salsas como el Papelón (tradicional venezolano), un Hot pepper Reduction o Salsa Tártara. PLATO FUERTE: Si te sorprendió la variedad de entradas, con el plato fuerte no se quedan atrás en BOCAS, res, cerdo, pollo, o pescado. En mi percepción, la opción aquí es muy clara, el Steamed Catch of The Day, un caldo de pescado blanco sazonado con ají amarillo y aromatizado con Chicha de Jora (fermentado de maíz), tomate, cebolla y mejillones. Para los amantes de la carne de res, BOCAS es ideal, del nuevo menú debemos destacar el Center Loin Maggiolo, y el Stuffed Marrow and Meat. Las costillas también son muy recomendadas, las cuales son cocinadas a fuego lento por
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24 o 12 horas. POSTRES: Si por algo es conocido BOCAS es por sus Milshakes, y no podrás visitarlos y no probar uno de ellos, en el menú fijo tienen cuatro opciones diferentes, pero para cada temporada y celebración especial ofrecen ediciones limitadas. Nutella, 3 Leches, Cookies And Cream y el majestuoso Golden Milkshake, todos muy recomendados, pero por relación precio sabor les recomendamos el Nutella Milkshake. BOCAS HOUSE está ubicado en la esquina de Aragón y Merrick Way, en la 2 Aragón Ave, Coral Gables. Dispone además de un servicio de valet parking complementario muy conveniente para esta zona, y un happy hour que se extiende durante todo el día de lunes a viernes, ofreciendo copas de vino desde $5, cerveza a $3, cocteles a $7.
RELACIONES
Porque Nada se Compara Contigo | Pg 44 Evita que el Reloj se Coma tu DÃa | Pg 46 Infidelidades | Pg 48
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PAREJAS
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¡Porque nada se compara contigo! POR DRIALYS MUÑOz ¿Eres tú una o uno de los que vive esta hermosa vida comparándola a la de otros? ¡Pues nada de eso...! ¡Absolutamente no, no te lo recomiendo! Recuerdo a un gran amigo que hace varios años comenzó a salir con una hermosa chica, era ella inteligente, segura de sí misma, independiente, arriesgada, perseverante y gemela. Ya habían estado saliendo por un tiempo, mi amigo me había contado que estaba totalmente enamorado y muy muy feliz. Un buen día recibí su llamada, su voz se escuchaba diferente, temerosa. Ahí estaba él …inquieto e inseguro. haciéndome cientos de preguntas y yo… sin entender nada. Mi amigo era en aquel entonces un estudiante universitario de la facultad de medicina, a quien siempre admiré por su nivel de madurez, su genio y su figura; era entonces muy apuesto y todavía lo es. Aun así me lo encontré muy nervioso. Después de varios meses de compartir una hermosa relación con su novia y encontrarse totalmente enamorado, había llegado el día en que conocería a toda su familia y a su única hermana gemela. ¡Me contó que los dos estaban muy nerviosos por esto! Yo seguía sin entender nada. Después de casi 2 horas de conversación y múltiples preguntas por fin logré entender un poco de lo que estaba sucediendo. Mi amigo estaba inseguro y
aterrorizado, por el hecho de que conocería a una mujer exactamente igual a la que él tanto amaba, con su mismo rostro, su mismo pelo, tono de voz y aquellos ojos exactos de los que se había enamorado. Ella también estaba nerviosa por la misma razón, me contó que se había percatado por semanas. “¿Y …si la encuentro tan atractiva como a mi novia? Son exactamente iguales”-Me comentó. ¿Cómo me sentiré cuando la mire a sus ojos? No somos las únicas que nos hacemos cientos de preguntas, ni a las que se nos ocurren todo tipo de cosas mientras lo escuchaba atentamente, pensé. Los hombres, ellos también sienten inseguridades y se desvelan buscando respuestas. Después de un extenso interrogatorio, logré entender el porqué de todos sus miedos e incertidumbres. Me di cuenta de que mi amigo tenía miedo de conocer a dos mujeres exactas y temía lo que podría sentir cuando estuviese en presencia de la hermana de su novia, a quien ya había conocido en fotografías. Nunca imaginé algo igual. Pero créelo o no, el compararnos a otros es el pan de cada día de muchos. ¡Había encontrado la respuesta, supe que la tenía! Entonces me fue fácil calmarlo con una sola frase: ¡Amigo mío relax…! ¡No hay dos mujeres, ni dos hombres exactos en este mundo! ¡Nuestras almas son únicas! Es Dios tan maravilloso, que, así como a las huellas digitales, nos creó a todos únicos, diferentes, aunque en el exterior parezcamos iguales, o tengamos similitudes. Lo calmé recordándole que era la historia que ellos habían escrito juntos lo que sería distinto. Su historia de amor con ella era
única. Es esta la respuesta del porqué no debemos compararnos a nadie, ni temer si la otra persona es más joven, más apuesta, más inteligente. El que tu relación sea real y el que nos enamoremos perdidamente no depende de cómo lucimos, tampoco de nuestro sentido del humor, ni siquiera de nuestros valores. ¡No quiero decir que estas cualidades no tengan importancia, claro que no! Definitivamente estas características influyen, te hacen ser quien eres y también te definen. Pero Ojo, y muy importante estas cualidades no definen tu relación. Ni el físico, ni tu posición económica, ni siquiera lo bien que cocinas o bailas. Tu relación la define la historia que juntos están escribiendo día a día, el roce constante, las vivencias, el caminar juntos sin descuidarte y jamás olvidar qué tan importante es tu otra mitad. ¡No temas!! Tu pareja puede conocer a otra mujer u otro hombre con un sentido del humor muy parecido al tuyo, puede ser que tenga muchos de tus valores, que sea despampanante y exitosa; esto no quiere decir sentirán la misma conexión que siente contigo. Tu relación se construye basada en algo que solo tú y tu pareja vivieron, nadie más. En vez de perder el tiempo en inseguridades del pasado o del presente, enfócate en construir nuevas experiencias junto a tu amor. ¡Es mucho más divertido! Sintiéndote segura, estarás en control. ¿Recuerdas cómo comencé mi escrito? Las hermanas idénticas tenían la misma figura que originalmente atrajo a mi amigo, más no la misma personalidad, ni el mismo
espíritu. La atracción romántica y la conexión con su novia, su amor, eran totalmente diferentes. Eso le pertenecía a la chica de la que él se había enamorado porque con ella tenía una historia, no importa que tan larga o que tan corta había sido; era la historia que les pertenecía exclusivamente a ellos. ¿Eres tú una o uno de los que tiene el hábito de compararse con otras mujeres u otros hombres? Entonces te tengo el mejor de los consejos: ¡Detente ahora mismo, no lo hagas...!!! Porque definitivamente, ¡no vale la pena! ¡No te compares jamás a otra persona, porque no es malo, es significativamente malo!! ¡Eres única y único en el universo! ¡No hay nadie como tú! ¡Qué maravilla! Así que Chicas… No nos queda más que seguir aprendiendo de esas increíbles criaturas llamadas: “Hombres”. Vivir sin ellos por más que molesten sería tan aburrido. Las estadísticas aseguran que son realmente dulces, aun más amorosos, respetuosos, cariñosos que nosotras las mujeres, cuando están enamorados. Si es que logras escucharlos, valorarlos, respetarlos y amarlos haciéndolos sentir siempre el gran Jefe Inca, lo tendrás totalmente enamorado. Chicos… Tampoco les quedará de otra. Tendrán que seguir conociéndonos. Somos una especie maravillosa que no para de soñar, aprendan a tocarnos el alma de una forma diferente, les aseguro que no habrá nada que temer, porque hemos, somos y seremos princesas románticas hasta el último de nuestros días.
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PAREJAS
LAS SIETE RAZONES MÁS COMUNES POR LAS QUE LAS PAREJAS PUEDEN CAER EN INFIDELIDADES. POR Silvia Catalán
Uno de los motivos de consulta más habituales en la terapia de parejas suele ser la brecha abierta por una infidelidad de una de las dos partes. Normalmente ambos comentan que no quieren echar por la borda todo el tiempo de relación que llevan, porque aparte de esa infidelidad, su vida compartida les complace lo suficiente como para querer estar juntos. Pero una infidelidad, en efecto, es una brecha importante en la mayoría de las relaciones que la sufren, de hecho en muchas ocasiones es la causa de la ruptura de la misma. Cuando uno de los miembros de la pareja es infiel y el otro lo descubre, se quiebra la confianza indispensable para que la pareja funcione, y la confianza es muy complicado ganársela y muy fácil perderla. 52 IMAGEN LIFE
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Por este motivo, cuando la pareja llega a consulta, el terapeuta debe dejarles muy claro que, si quieren sobreponerse a la infidelidad y volver a estar como estaban antes, deberán realizar un trabajo bastante arduo y en ocasiones complicado. Las razones por las que las personas son infieles a sus parejas pueden ser muchas, las más comunes son las que describimos a continuación. Cuando la pasión empieza a calmarse Cuando empezamos una relación con una nueva pareja, nuestro cerebro está hiperactivo: toda nuestra atención y la mayor parte de nuestra energía vital se centran en esa persona que está empezando a formar parte de nuestra vida. Continuamente pensamos en él o ella, nos
llamamos tres o cuatro veces al día, y todas las horas que pasamos juntos nos parecen pocas. Eso es lo que se describe como “enamoramiento”. Este proceso dura entre cuatro y 10 meses, más o menos. A partir de entonces, esa pasión inicial empieza a asentarse y nuestro cerebro nos comunica que ya no es necesario estar todo el día con la cabeza puesta en esa persona, ya que la tenemos más o menos asegurada a nuestro lado. Es entonces cuando se empieza a establecer una rutina de pareja. Este proceso no es malo ni negativo, por supuesto, es completamente necesario para nuestra salud mental, si durante toda la vida estuviéramos como en la primera fase del enamoramiento, seríamos personas poco productivas y
eficientes. Pero muchas personas viven este proceso normal como “el final del amor“. No son pocas las personas que afirman que “cuando la pasión disminuye, se acaba el amor”, pero las parejas que llevan juntas unos cuantos años saben perfectamente que eso no es así. Es en este punto de la relación, cuando la pasión y el interés integral por la pareja empiezan a disminuir cuando pueden empezar las infidelidades, aunque no se dan, por supuesto, en todas las parejas, ni es una ciencia exacta: las infidelidades pueden empezar a partir de los 3 o 4 meses de relación, no iniciarse hasta que la pareja lleva 40 años juntos o no darse jamás.
Rutina Marta llega a casa después de su jornada de trabajo. Son las siete y media de la tarde y lleva desde las ocho de la mañana fuera de casa. Cuando entra al salón de su casa se encuentra a Juan vigilando a los niños mientras acaban de hacer los deberes. Le da un beso en los labios y se mete de cabeza en la ducha. Cuando sale, Juan se encarga de asear a los niños mientras ella va preparando la cena, poniendo la mesa y acabando de tender la ropa de la lavadora. Cenan los cuatro juntos, hablan con los niños mientras los distraen para que se coman el plato de verdura y pescado que tienen de cena. Les preguntan por su día en el colegio, por las notas de los exámenes o por sus clases extraescolares. Cuando acaban de cenar recogen la mesa entre los cuatro y Marta acompaña a los niños a lavarse los dientes y a acostarse mientras Juan friega los platos y le da una pasada a la cocina. Son las nueve y media de la noche y, por fin, Marta y Juan se pueden quedar solos. Se sientan en el sofá, ponen la televisión y Juan coge un libro. Antes de que puedan mediar palabra caen los dos rendidos ante el sueño y el cansancio. Así un día, y otro día, y otro día más. Y van pasando las semanas y la rutina diaria se instala por completo en sus vidas. Las oportunidades de estar juntos son pocas, y las de tener relaciones sexuales, menos. Este es uno de los caldos de cultivo más fértiles para las infidelidades. Un día aparece en la vida de Marta un
compañero de trabajo que le resulta atractivo, con el que tiene tiempo de hablar ya que pasan muchas horas juntos en la oficina, con el que entabla una relación de amistad y con el que, un día, no sabe cómo, acaba fantaseando. Hasta que llega la infidelidad. Autoestima Imagina que tienes un espejo mágico en casa que te dice cada día lo guapo, sexy y realmente bueno que eres. Es muy probable que los primeros días te sientas muy bien, feliz, satisfecho contigo mismo. Pero poco a poco esa sensación de felicidad que te provoca empieza a ser normal en tu vida y se va debilitando. Y llega un punto en el que, para volver a sentirte valorado, ya no basta con las palabras amables del espejo, necesitas que te lo diga alguien más. Eso es lo que pasa, a menudo, en la pareja. Es posible que tu pareja te diga cada día cuánto te quiere y cómo le atraes, pero puede llegar un momento en que sus palabras ya no signifiquen lo mismo para ti y necesites que alguien, fuera de la relación te recuerde lo excepcional que eres. Por supuesto, hay veces que simplemente con que un compañero de trabajo, o un amigo te recuerde lo fantástico que eres, ya será suficiente, pero puede ser que realmente necesites sentir cómo atraes de una forma más erótica a una determinada persona. Demostrar que somos independientes Muy ligado a lo anterior, tenemos esta razón que, sobretodo, explicitan muchas mujeres: “necesitaba demostrarme a mí misma que no dependo de él para hacer lo que yo quiera”.
A menudo, cuando estamos en pareja, acabamos diluyendo un poco nuestra independencia en pro de la supervivencia de la pareja. Es completamente normal. Pero para algunas personas esto puede ser un motivo de ansiedad: “yo antes era una mujer libre e independiente, no tenía que darle explicaciones a nadie, podía hacer todo lo que me apetecía”. Dificultades sexuales con la pareja Puede ser que tu pareja sea ideal en muchos sentidos: atenta, divertida, amable, buen padre (o buena madre), etc. Seguramente esto te hace sentir seguro, protegido, estable. Pero una relación de pareja se diferencia de una relación de amistad básicamente por el hecho de mantener relaciones sexuales. Y muchas veces esas relaciones no satisfacen a uno o ambos componentes de la pareja. Cuando esta situación de desencanto sexual se instala, es muy posible que decidas buscar esa excitación sexual fuera de la pareja: una persona con la que, quizá, no te unan vínculos de ningún otro tipo y con la que puedas llevar a cabo todas tus fantasías. Búsqueda de emociones Esta suele ser la razón más típica, simplemente la persona necesita volver a experimentar las sensaciones del inicio de una relación de pareja. Es muy posible que la persona haya idealizado la etapa del enamoramiento y necesite volverla a sentir. Es común que, cuando esto sucede, la persona crea que esas nuevas sensaciones son “el amor verdadero” y que con su pareja este amor ya no existe.
Suele ser entonces cuando muchas parejas rompen. Lo que no está teniendo en cuenta esta persona es que, en unos meses, esa emoción del enamoramiento, como explicábamos antes, desaparecerá de nuevo y volverá a verse en la misma situación. Venganza Y esta es la justificación que dan muchas personas para su infidelidad: “es que ella fue infiel y se lo quería devolver” o “es que pensaba que me era infiel y antes de ser una “cornuda”, preferí que lo fuera él”. ¿Se puede perdonar una infidelidad? Sí. No es una tarea fácil y muy a menudo se necesita de la ayuda de un profesional especializado en terapia de pareja para que ambos se puedan sobreponer a la infidelidad y se restaure la comunicación sin tensión y la confianza de nuevo. Con la ayuda del terapeuta se conseguirá ir al centro de la cuestión, averiguar qué fue lo que hizo que la persona cometiera la infidelidad y ponerle remedio. No son pocas las parejas que superan estas situaciones y que afirman que su relación salió fortalecida de este hecho. Pero tampoco son pocas las parejas que no sobreviven a una infidelidad. Es decir, no es recomendable utilizar el arma de la infidelidad con la excusa de que va a ayudarme a mejorar mi pareja:: es muy posible que no sobreviva a ella.
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TIEMPO
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Evita que el reloj se coma tu día con estos 5 prácticos consejos POR SILVIA CATALÁN A veces sentimos que el tiempo se nos escapa de las manos. El día tiene 24 horas, pero necesitaríamos que tuviera el doble o el triple para poder hacer todo lo que nos proponemos. Esta es una de las causas más frecuentes de estrés en el mundo occidental, el “no llegar a tiempo”. Muchas veces no es tanto un problema de tiempo real como de organización del mismo. Es por ello por lo que hoy te traemos 5 consejos que te van a ser muy útiles para organizar tu día a día y gestionar mejor tu tiempo. 1. Planifica tu día de forma realista y detallada No sirve de nada hacerse una lista con las cosas que vas a hacer hoy si en ella están reflejadas casi 100 acciones. No eres un superhéroe, no vas a llegar a todo. “Pero yo la hago muy larga, y luego, si no llego a algo, lo dejo para mañana”. En realidad no es muy óptimo hacerlo así. Lo único que vas a conseguir va a ser tener una lista enorme de cosas por hacer y ver cómo va avanzando el día y no la consigues llevar a cabo, y eso sólo te va a traer estrés y frustración. Tómate un tiempo cada
mañana (o la noche anterior) para planificar lo que debes hacer durante el día. Hazte dos listas: - Una con las cosas que debes hacer que te van a llevar mucho tiempo: trabajar, ir a hacer la compra, cocinar para la fiesta de esta noche, quedar con tus amigos, etc. - Otra con las cosas puntuales que puedes ir haciendo en ratos cortos: pedir cita con el médico, coser un botón, recoger el abrigo de la tintorería, envolver un regalo, etc. En la primera lista programa siempre media hora más de lo que tienes planeado. Por ejemplo, si sabes que vas a tardar una hora en ir a hacer la compra, programa tu día como si fueras a tardar una hora y media. De esta manera, si tardas una hora, tendrás media hora libre para hacer algo de lo que haya en la segunda lista (o para relajarte). No te olvides de ir tachando lo que vayas haciendo, mejor si lo haces en un color diferente al que está escrito, de esta manera al final del día verás todo lo que has hecho y te sentirás mucho más eficaz y eficiente. 2. Ten todo lo que necesites a punto Muy ligado con el punto anterior. No hay nada que sea más estresante que empezar a hacer una cosa y darnos cuenta de que nos falta algo imprescindible para ello: ponerse a hacer un bizcocho y que falte harina, ponerse a redactar un informe y que nos falten los resultados, ponerse a coser un botón y que no encontremos el costurero, etc. Repasa mentalmente lo que vas a hacer en el día y todo lo que vas a necesitar. Si lo que necesitas está en tu mano
conseguirlo, hazlo, si no está en tu mano porque depende de terceras personas, hazles saber que les necesitas y cómo pueden ayudarte. Si aun así no consigues lo que necesitas, no te estreses, programa la tarea para otro día y ocúpate de lo que sí puedes encargarte. 3. Priorízate a ti mismo Reza el refranero “antes la obligación que la devoción”. Por supuesto, en el día a día tenemos obligaciones que no podemos eludir (ir a trabajar, cuidar de los niños, comer, asearnos, etc.), pero estas obligaciones no deben ocupar el 100% de nuestro tiempo. Acuérdate de reservar un tiempo cada día para ti mismo. Sea a la hora que sea, pero por lo menos que dure media hora. En esa media hora puedes aprovechar para darte un baño, practicar meditación, leer un buen libro, escuchar música, o simplemente tumbarte en el sofá y descansar. Este punto suele tenerse poco en cuenta, pero son innumerables los beneficios que presenta, ya que si te dedicas tiempo a ti mismo descubrirás que te apetece más cumplir con tus obligaciones anteriores, ya que después tienes el premio para ti, y además, estarás mucho más descansado para cumplir tus obligaciones posteriores. Tomarte un tiempo diario para ti mismo te ayudará a mantener el estrés a raya. 4. Controla el tiempo “la pomodoro technique” A menudo el problema con el que nos encontramos día a día son las distracciones. Estamos trabajando en una cosa y, de repente, suena el móvil, o entra un correo electrónico, o nuestro hijo viene a pedirnos ayuda con los deberes.
Con la “Pomodoro Technique” (“técnica del tomate”) podrás mantener las distracciones a raya. Simplemente se trata de hacerte con un temporizador de cocina (de ahí viene el nombre, la persona que inventó la técnica lo hacía con un temporizador en forma de tomate) y programarlo en 30 minutos. Durante esos 30 minutos debes focalizarte en la tarea que estés haciendo y no dejar de hacerla hasta que suene el temporizador. Cuando este suene, deberás tomar unos minutos de descanso (en los que puedes aprovechar para hacer alguna tarea de la segunda lista) y, si la tarea larga no se ha finalizado, volver a poner el temporizador y continuar con ella. 5. Que no se te olvide nada Vas caminando por la calle y se te ocurre una gran idea. O recuerdas que tienes que hacer una llamada importante. O que necesitas comprar una cosa determinada. Llegas a casa y recuerdas que habías tenido una idea, pero no recuerdas de qué iba. Suele pasar. Lleva siempre contigo un pequeño bloc de notas y un bolígrafo o un lápiz para apuntar todo lo que se te vaya ocurriendo. A menudo, las mejores ideas las tenemos en los lugares y momentos más inesperados, ¡que no se te escapen! Si lo de llevar un bloc es demasiado anacrónico para ti, puedes utilizar tu teléfono móvil para escribir un mensaje, enviarte a ti mismo un e-mail o usarlo como grabadora de voz. La cuestión es que no se te escape nada.
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RASHEL DIAZ “¡No puedo pedir más!”
texto ANGELA CALDERÓN| FotografÍA natalia aguilera | styling EMILIO URIBE MAQUILLAJE ANDREA CASTRO | LOCACIÓN NATIONAL HOTEL MIAMI BEACH
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Vestido Halzate flower print Herminia $275 available hauslab. Candongas Aretes Grass Hoops $158. Anillo PortuguĂŠs $16. Brazalete Tuia $338. Correa BCBG $49.99.
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L
a presentadora y modelo nos confesó que vive su mejor momento, gracias a su familia, a quienes considera su pilar de vida, su esposo que le demostró que el amor si existe, Dios que despertó su razón de ser, y todo esto lo complementa con su pasión por el mundo del entretenimiento. Natural, carismática, y sobretodo humana, son algunas de las cualidades que han hecho de Rashel Díaz, uno de los rostros más reconocidos y queridos por lo hispanos en los Estados Unidos. Su frescura y espontaneidad llegan a “Un nuevo día”, cada mañana a través de las cámaras de la cadena hispana Telemundo. La historia de Rashel inspira, es una mujer exitosa, reconocida como buena madre, hija, nieta, pero aparte de todo esto, es reconocida como un símbolo de amor, después de dos relación fallidas, cuando menos lo esperabas, llegó el hijo de Martha a voltear su mundo, en esta edición de Imagen Life tuvimos la oportunidad de compartir junto a ella, una tarde maravillosa en las instalaciones del Hotel National en Miami Beach, ahí a través del lente de la fotógrafa Natalia Aguilera, pudimos lograr estas bellas imágenes, y esto es lo que nos contó esta bella cubana. AC- Angela Calderón RD- Rashel Diaz AC- ¿Rashel, cómo era la Cuba de tu niñez y adolescencia? Cuál es el recuerdo más hermoso que alberga tu corazón? RD- Viví en Cuba mi niñez y adolescencia, vine a los Estados Unidos a los 20 años. Mis memorias son de una vida muy alegre, rodeada de una familia numerosa, obviamente en esta etapa también comencé a sentir vacíos emocionales, debido a que a mis seis años mi padre emigró
a los Estados Unidos, y luego a mis catorce lo hizo mi abuela. Estas separaciones temporales, me llenaron de sentimientos de tristeza, y añoranza. Pero aparte de estas faltas, mis recuerdos son de una vida muy feliz, un ambiente muy sano. Mis días transcurrían entre el estudio, el baile, y todo tipo de actividades culturales y artísticas , las cuales no me daban tiempo de sentir la vida aislada que se tiene en mi Isla, sin internet, y con solo con dos canales de televisión, que para mí eran lo máximo. En definitiva en mi corazón reposan hermosas remembranzas de mi patria, de mis amigos, mi familia, mi barrio, mis raíces, y todos estos maravillosos recuerdos solo se reflejan en la felicidad que sentí al tener la oportunidad de volver a caminar por esas calles y compartir con mi gente….Para mí esa era la mejor Cuba. AC- ¿En esa etapa de tu vida, qué soñabas ser? RD- Soñaba con ser bailarina, esa era mi visión. Desde que conocí el flamenco, no sé decirte porqué, pero lo que sentía y sigo sintiendo es como si fuera parte de mí. Hasta donde sé, no tengo ancestros españoles ni gitanos, pero escucho la música y la siento en mis venas. Desde muy pequeña comencé a bailarlo, y tuve la fortuna de que mi madre me apoyara. En esa época tuve la oportunidad de formar parte de una compañía profesional, y ese fue mi sueño hecho realidad. Primero estudié durante siete años ballet. Bailaba todos los días, de 9 de la mañana a 7 de la noche, de ahí me montaba en una bicicleta y me iba desde la Habana Vieja hasta El Vedado, porque en esa época la gasolina estaba escasa y ese era la forma en como nos podíamos movilizar, pero la verdad es que no me pesaba porque estaba haciendo lo que amaba, y estaba enfocada en seguir mi sueño. AC- ¿De quién heredaste tu vena artística?
RD- Todavía me lo pregunto, si encuentran por ahí de quién avísenme… porque la verdad en mi familia no hay nadie que sea ni cantante, más bien cantamos horrible, eso sí, a toda mi familia le gusta bailar, mis hermanos, mi papá, mi mamá, mi abuela, mi hermana, y es algo que nos caracteriza, pero nadie ha trabajado en la televisión, ni ha sido famoso, por eso es que siento que llegué al mundo del entretenimiento por designio de Dios, Él quiso ponerme ahí, no era algo que yo buscaba, pero ya después me enamoré de esta carrera la cual amo con todo mi corazón. AC- ¿Tus hijos la heredaron de ti? RD- No nada que ver, el varón Juan Daniel es muy penoso, y está enfocado más hacia el deporte, le gusta el futbol americano y se ha desempeñado en eso. Daniela, sí baila, ella se enamoró como yo desde pequeña del Flamenco y es uno de sus hobbies, al igual que la gimnasia, pero no quiere trabajar en televisión, su sueño es convertirse en una veterinaria o de pronto en una abogada. AC- ¿Fue muy difícil adaptarse a la vida en Estados Unidos? RD- Sí fue difícil adaptarme, porque cuando llegue era una adulta, no sabía el idioma, sentía que me habían quitado mis amigos, mis raíces, mi gente la cual que quería seguir viendo. Lloraba todos los días, me sentía fatal, les reclamaba a mis padres, pero esto me duró cuatro meses, ahí comencé abrir los ojos a una variedad y a un mundo que no conocía, desde la comida, la tecnología, el poder manejar, el que me pagaran por mi trabajo, eso en Cuba no existía, y ahí comencé a apreciar el nuevo mundo donde mis padres me habían traído, y comencé a pensar en un plan para poder desempeñarme en el país que me había abierto las puertas. IMAGENLIFEMAGAZINE.COM
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Vestido Caftan seda Hang 2 Dry $765. Aretes simply Nature goods GRASS HOOPS $158.
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AC- Para estas personas que están iniciando este camino de ser emigrante, ¿qué mensaje les puedes enviar, y que este pueda convertirse en la batería que recargue sus ganas de seguir adelante? RD- Creo que nosotros los latinos tenemos que entender que hemos llegado a otro país que no es el nuestro, a veces pecamos de querer que este país se adapte a quienes somos nosotros, y es al revés. Claro que considero importante tener nuestras raíces arraigadas, al igual que conservar nuestras costumbres, y amor a esa primera patria, es algo que les trato de enseñar siempre a mis hijos. Personalmente, para mí lo fundamental fue aprender inglés, entender el ritmo de trabajo que hay acá, y prepararme. No es fácil, se requieren muchos sacrificios, pero vale la pena. Este es un país de oportunidades y hay que trabajar por alcanzarlas. ¡No podemos rendirnos! Hay que seguir trabajando por los sueños que tenemos. AC- Hablando de preparación, ¿cómo es que a los 24 años y después de tener tu primer hijo, decides estudiar periodismo? RD- Llegué a la televisión por designio de Dios, y estando allí, recuerdo un día que don Francisco me dijo, tienes que prepararte y determinar qué vas a estudiar, porque la carrera de modelaje no me iba a durar para siempre. Es ahí cuando tomó la decisión de comenzar a estudiar periodismo. Estudiaba de día, de noche, los fines de semana, tenía tres trabajos, fue muy difícil, y mi hijo fue el que más pagó todos estos sacrificios. Pero hay que trabajar, y esforzarse, para poder superarse, esa debe ser la mentalidad que tenemos que tener. AC- Háblanos de tu historia de amor con Dios…. RD- Mi historia de amor con Dios… es hermosa. Es lo que cambió mi vida, no significa que haya tenido una vida horrible, pero sí en algún momento sentí vacíos. Desde muy pequeña, creí que había nacido para casarme, tener muchos hijos, y vivir para siempre junto a mi pareja, y que eso era la felicidad. Sin embargo, me casé muy joven con el padre de mi primer hijo, relación que no funcionó, y terminó en divorcio, después me caso con el papá de mi segunda hija, pensando que con el sí funcionaría, el matrimonio dura 10 años, y vuelvo a caer 62 IMAGEN LIFE
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en un divorcio, en esa etapa me derrumbé y entre en depresión, no quería ni levantarme, lloraba todos los días, y no solo por el divorcio, sino que comencé a cuestionar mi vida. En ese periodo recibí mucho el apoyo de mi familia, y de profesionales, pero seguía sintiéndome fatal. Recuerdo que una noche sentí que no podía más, fui honesta conmigo misma, me arrodillé y le pedí a Dios, que por favor me ayudara, porque yo no podía sola. Y bueno uno lo hace en un momento de desesperación, sin pensar que va a recibir la respuesta. Pero lo cierto es que ahí, comencé a sentir más el llamado de Dios, al principio lo negaba, siempre he pensado que he sido una hija testaruda porque Él siempre lo intentaba, por ejemplo tengo muchos amigos cristianos que me invitaban a sus iglesias, pero yo encontraba la forma de eludir, pero poco a poco empecé a sentir la necesidad, escuchaba música, visité algunas iglesias, y fue ahí cuando me quede con la del Pastor Bobby Cruz Jr. Allí comencé una relación muy cercana, al año me quise bautizar porque lo reconocí a Él como mi salvador, como mi Señor. Día a día, ha ido creciendo esta relación que pienso que es muy personal entre cada persona, pero es el cambio y la transformación más linda, más hermosa, y más verdadera que he podido tener en mi vida. AC- Después de tu reconexión con Dios, llega a tu vida, una nueva historia de amor, ¿crees que Carlos es la respuesta de Dios a tus suplicas? RD- No me cabe la menor duda, no quiero que piensen que uno se sienta y dice: Dios deseo que me mandes un casa, y ahí mismo cae la casa, eso no es así. Yo tenía que vivir un proceso de restauración, conmigo misma donde no podía estar involucrado absolutamente nadie más que Dios y yo. Yo viví, sentí, y acepté ese proceso, lo tomé de la mano y lo caminé junto a Dios. Un día durante el servicio nuestro pastor nos mencionó que en qué área de nuestras vidas nos sentíamos infértiles, que se la entregáramos a las manos de Dios para que Él obrara. Recuerdo que lloré mucho, y en ese momento le pedí a Dios, que cuando el creyera que estaba lista, me enviara un buen hombre que me valorara, me amara, ya que ese había sido siempre mi deseo. Y fue así, que al poco tiempo que por cuestiones de la vida en el lugar donde me hago las manos, conocí
a Carlos. Al principio no creí que él fuera, ya que es más joven que yo, pero a medida que lo fui conociendo me fui enamorando y Dios me seguía confirmando que ese era el hombre de mi vida. Hoy en día estamos casados, los dos enamorados de Dios, y como digo este es un matrimonio de tres, no de dos. AC- ¿Cómo ha sido el proceso de adaptación en esta nueva vida de casada, con tus hijos, tu esposo y Madelyn la hija de Carlos? RD- Cuando las cosas vienen de Dios, todo fluye y no hay obstáculos. No significa que todo sea perfecto, y que no hemos tenido problemas, pero mi familia y la familia de Carlos hemos creado una fusión y ahora consideramos que somos una familia de casi 40, por eso no me cabe duda de que esa foto la puso Dios. AC- ¿Tus planes futuros? RD- Lo que pasa es que divido mi vida en varias áreas, obvio mi prioridad es Dios, pero mi familia es extremadamente importante, yo jamás pondría en riesgo el tiempo hacia mis hijos, el valor de mi familia, por nada profesional, ni por ninguna satisfacción personal, eso para mí es fundamental. En lo profesional, tuve una experiencia muy linda en República Dominicana con la pastora Laura Cardenes, quien me invito a un evento que se llama “Entre Amigas” , ese día donde yo compartí mi testimonio de mi historia con Dios, nació en mi corazón ese deseo de seguir haciendo estas conferencias y poder compartir con más mujeres.
“PERO HAY QUE TRABAJAR, Y ESFORZARSE, PARA PODER SUPERARSE, ESA DEBE SER LA MENTALIDAD QUE TENEMOS QUE TENER.”
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DESTINOS: CUBA
UN TANGO QUE SABE A MANGO Así como le sucedió a Carlos Cano, La Habana siempre será un nombre que al pronunciarlo no deja a nadie indiferente. Palabras de @DanGamboab
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De las primeras veces que recuerde oír de La Habana fue gracias a una canción de Carlos Cano donde hablaba de la similitud entre Cádiz, esa ciudad andaluza enfrentada al Océano Atlántico y la capital de Cuba. Contaba que las habaneras y los tangos andaban al mismo compás y que la Catedral de Cádiz aparecía por las ventanas de la Habana colonial. Así como le sucedió a Carlos Cano, La Habana siempre será un nombre que al pronunciarlo no deja a nadie indiferente. Es una ciudad mágica, en gran parte misteriosa, que no puede pasar desapercibida para quien la visita y registra en fotografías cada uno de los barrios que almacenan tanta historia, entre calles que narran sabor al caminarlas y por supuesto, en ese Malecón que siempre será categoría aparte a la hora de hablar de él. Cuando visité La Habana no llevaba ninguna expectativa en mi maleta. Es más, no quería pensar en nada que pudiese alterar o crear un prejuicio con la ciudad. Y justamente fue así como me decidí a ver qué rincones me ofrecía la ciudad, tanto de día como de noche, a la hora de explorarla, como diría el mismo Cano, es un tango que sabe a mango. Evidentemente todo tiene un comienzo y este es el básico: la Habana Vieja. Aquí es el origen de todas las historias que lleva a cuestas esta ciudad, resguardado en cada esquina algún rincón pintoresco para fotografiar. La Plaza de la Catedral (de la Virgen María de la Concepción Inmaculada) está bellamente rodeada de pequeños bares y cafés donde pasar la mañana o sin ir lejos, caminar por la calle Obispo que está repleta de tiendas y edificios magníficos dignos de apreciar como el Museo Numismático. La Habana Vieja suena a son cubano, sabe a roble y huele a mar. Podrá estar seguro de ello cuando entre al Restaurante Al Carbón o al Cha-Cha-Cha y pruebe los mejores platos típicos de la isla o si se dirige a la terraza del Hotel Parque Central a esperar el atardecer, con una de las mejores vistas de la ciudad sobre el Capitolio Nacional y el Gran Teatro Alicia Alonso.
El Capitolio Nacional de la Habana
Catedral de la Habana
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Detalle El Gran Teatro de la Habana
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El Gran Teatro de la Habana
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La historia de La Habana se puede contar de barrio en barrio, de calle en calle. Si Habana Vieja lo dejó iniciado, Vedado es el repunte. Aquí la ciudad cambia de sus calles intrincadas a un ensanche en damero perfectamente planificado, poblado con las casas más increíbles que se construyeron en la ciudad a principios del siglo XX o detalles perdidos entre su trama como ese rincón llamado El Hueco. Es por eso que en El Vedado se encuentra una buena oferta de hospedaje, tanto por la ubicación estratégica como por su belleza. Sus noches merecen mérito aparte, como el bar Efe que tiene uno de los mejores ambientes de la ciudad, que no tiene nada que envidiarle a otros lugares en el mundo; aunque si su plan es recorrerla bajo el sol, Vedado custodia el Cementerio Colón, que fue planeado para albergar los restos del famoso marinero y descubridor de América pero que por circunstancias de la historia, nunca pudo albergar. Aunque no necesita tener a alguien relevante en libros, con la historia de la tumba milagrosa de Amelia Goyri, una mujer que murió al
dar a luz y que ahora concede milagros a las futuras madres y niños cubanos. Estoy seguro que quedará satisfecho y conmovido con esta necrópolis, una ciudad dentro de la ciudad. Moverse por La Habana es el reto del turista. Muchos pagan un taxi particular mientras otros, se inclinan por moverse usando los taxis colectivos llamados almendrones que viajan por ciertas rutas preestablecidas o incluso tomar el transporte público a un precio bastante ínfimo. Cualquiera que sea su opción, puede usarla para visitar pequeños rincones escondidos de la ciudad. No muy lejos de El Vedado está Nuevo Vedado, un barrio entero lleno de arquitectura moderna de los años cincuenta que alberga lugares como el Cementerio Chino, el taller de los artistas plásticos de Los Carpinteros o el Parque Almendrares que con sus senderos y cascadas llevan al río de camino al mar. Precisamente aquí, en su desembocadura está el Paladar Río Mar con una envidiable vista hacia la Isla Japonesa y La Fábrica, el nuevo epicentro
de la movida underground de La Habana. Pero no hay ninguno como El Malecón. No, no es ningún secreto de la ciudad y estoy seguro que todos lo han oído: esa cornisa que valientemente se enfrenta al mar todos los días, como una discusión acalorada entre la ciudad y la naturaleza. El Malecón no guarda mayor secreto que su mismo: trotar su orilla por las mañanas, esperar el atardecer desde el mejor punto ubicado entre el Edificio Girón y el Parque Martí o andar en las madrugadas con tus amigos y una botella de ron, cantando a voz viva mientras el mar golpea pueden ser experiencias para no olvidar. Cuando Carlos Cano decía que las olas de La Caleta de Cádiz eran iguales al Malecón no se equivocaba. Dirán que tengo mi alma en La Habana, pero es que no se me puede olvidar.
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Eventos: MIAMI
GABRIELA ISLER EL PODER DE RE-ENCONTRAR TU PROPÓSITO DE VIDA, Y APRENDER A DECIR “NO” #CHOOSEYOU Por ale rendÓN.
G
abriela Isler se convirtió en la mujer más bella del Universo en el 2013, y un año antes era reconocida como la mujer más bella de Venezuela. Hoy llega a Miami cargada de experiencia y habilidades que pretende enfocar para dar inicio a su Tour #ChooseYou, que quiere convertir en un movimiento que les permita a sus asistentes reflexionar sobre su estilo de vida, y re-descubrir sus pasiones, y propósitos. Gabriela aunque nacida en Valencia, creció y estudió en la ciudad de Maracay y se graduó como Licenciada en Gerencia, mención mercadeo. Durante su reinado fundó y se convirtió en la CEO del Universe of Blessings Fund, una organización devota al empoderamiento de las mujeres y niñas a las que, proveyéndoles habilidades que les ayuden a sobresalir en sus vidas y trabajos pretenden fomentar su desarrollo y crecimiento personal. Como motivo de su conferencia, que se realiza el 24 de mayo, en la ciudad de Coral Gables, tuvimos la oportunidad de conversar con esta extraordinaria y hermosa mujer, y esto fue lo que nos comentó. LA ENTREVISTA AR- Ale Rendón GI- Gabriela Isler AR- ¿Es esta tu primera conferencia? GI- Estuve en Venezuela en el mes de marzo presentado dos conferencias, junto a otro conferencista venezolano, pero estas eran más dirigidas al empoderamiento desde el emprender, cómo emprender y cómo salir adelante. Ahora con #ChooseYou que es un producto independiente estará iniciando aquí en Miami el próximo 24 de mayo y después sigue a Costa Rica, Panamá, Houston... AR- ¿Qué fue lo que te motivo a construir esta conferencia? GI- Esto inició como un proyecto digital, yo escribía para mi blog, hacía videos, y compartía mensajes de motivación en mis redes sociales. Y entonces cuando me encontraba la gente en la calle me decían que les encantaba mi proyecto y que les gustaría escucharme más y saber más del 70 IMAGEN LIFE
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tema. Así fue que fui detectando una necesidad de crecimiento y sobretodo una necesidad de contacto tanto de mi parte como de mi audiencia de encontrarnos y tener este espacio de crecimiento juntos. Nace #ChooseYou en mayo del 2017 como proyecto bandera, una plataforma donde quiero promover un movimiento de auto-elección, de que la gente crea en su propósito, en su vocación, y sobretodo que tenga la capacidad de potenciar lo que lo hace diferente. AR-¿Desde qué perspectiva viene la conferencia? ¿espiritual, psicológica o filosófica? GI- Realmente no me atrevería ahondar en todos los aspectos en los cuales no tengo las capacidades desarrolladas. Me he preparado a nivel de coaching, y estudiando, porque soy partidaria de que para promover un mensaje debo tener las capacidades para compartirlo, sin embargo este caso será un formato muy relajado a nivel de “story telling” de qué me
ha pasado y cómo a través de mis experiencias te puedo motivar a que desde las tuyas puedas romper con las limitaciones y con los miedos que te están frenando a actuar por vocación y por pasión. Siento que son más hacia la parte de reflexión son espacios que te llevarán al autoconocimiento, al autoconocimiento y a la reflexión. AR- El contenido de tu canal de Youtube va muy dirigido a la mujer, ¿es esta conferencia dirigida a las mujeres? GI- Bueno la conferencia no tiene límites ni de edades ni de sexo, cualquier persona tiene el derecho a redescubrirse y encontrarse con su propósito, sobre todo a superar eso que lo está limitando a salir adelante. Sin embargo la mayoría de mi audiencia por no decir casi toda es mujer, sin embargo tengo un porcentaje incluso de novios, y esposos que tengo de admiradores y que bueno se han sumado. Pero por supuesto para el evento de aquí en Miami el 80% de los tickets han sido adquiridos por mujeres.
AR- Uno de los pilares de esta conferencia será el “Primero Yo”, ¿cómo encajas este pensamiento en una sociedad que siempre nos ha hablado de que la felicidad está en ayudar a otros? GI- Te cuento que cuando hice Miss Universo, me descubrí feliz ayudando a otros, pero también descubrí que si yo no estaba bien, yo no podía ayudar a otros. La mayoría de mi reinado se dedicó a ayudar, yo trabajé para muchísimas organizaciones, se crea el Fondo de Miss Universo, en mi año, entonces mis reinados se abanderaron por mi compromiso social. Pero me daba cuenta de que si yo estaba mal, si yo no elegía estar en cuanto espíritu y mente estable yo no podía ir a una clínica o un hospital a ayudar niños, y también descubrí que dentro de sus carencias entendía más que yo era una persona bendecida por todo lo que tenía, entonces hay un juego de palabras y un juego de entender que debemos primero estar bien nosotros para después dar a otras personas lo más bonito que tengamos. AR- ¿Qué significa para ti ser mujer dentro de la industria del entretenimiento? Es un reto, parte de lo que quiero hacer como figura pública es dejar un legado, pero un legado que no tiene que ver con el entretenimiento, porque yo me rehusé a no vivir de la belleza, a no vivir del mundo del entretenimiento y eso es lo que cuento en mi charla, y yo quiero dejar un legado completamente distinto en que la gente pueda ver como, a través de una plataforma de entretenimiento, a través de la belleza , de la moda puedes hacer cosas maravillosas como cultivar tu propósito, tu vocación y alineando esto, porqué no a tu vida como persona pública. Quiero que la gente vea que una cosa no nos cohíbe de hacer la otra, y que podamos promover como artistas y figuras públicas, contenido de valor, crecimiento, educación y sobretodo que no busquemos el beneficio individual, sino el común, a la gente se le olvida que se debe a un público, que trabajas para la felicidad de otros, cultivar la tuya propia y entender que es bonito compartirla. AR- ¿Cómo trabajar la parte comercial e ingresos cuando a veces las figuras públicas se ven obligadas a compartir ideas o productos que quizá no van muy a fin a sus propios valores? BI- No están siendo obligados, es una decisión, por eso mi charla se llama #EligeteATi porque son decisiones, todos somos el resultado de las decisiones que
tomamos, las buenas las malas y las que dejamos de tomar, también son una decisión. A mí me han llegado clientes que quieren promover sus productos en mis cuentas de redes sociales, o que sea embajadora de marca, pero si yo no comparto la filosofía de marca de ese producto, yo no lo puedo promover, porque no estoy siendo auténtica, no estoy actuando con mis valores porque estoy mintiendo, no estoy siguiendo mis principios. Ese tipo de negociaciones no son sostenibles, no duran y además pueden perjudicarte si algo sale mal más adelante
“NADA HACEMOS GUARDÁNDONOS UNA HABILIDAD EXTRAORDINARIA, UN PROPÓSITO SI NO LO PODEMOS COMPARTIR CON EL MUNDO.” con esa marca. Son decisiones y debemos tener la entereza de decir NO, y eso también es parte de la conferencia. AR- Qué pasa cuando le hablas a una persona que apenas está empezando y se le dificulta el decir “NO”, al ser tan pocas las oportunidades que se les da. ¿Dónde está el balance entre el decir “NO” y aprovechar las primeras oportunidades que estas recibiendo? BI- Aprender a decir que “NO” no es fácil, hay un proceso de auto-conocimiento muy grande antes, en el que definimos quiénes somos, qué queremos, qué nos hace diferentes al resto, qué habilidades tenemos, y sobre todo un descubrimiento de lo que estamos dispuestos a negociar y lo que no. Cuando entendemos quiénes somos y cuáles son nuestros valores, ya tu adquieres la capacidad de decir “sabes qué, no voy a tomar esa decisión por A, B o C”. Cuando se presentan oportunidades que quizá nos da miedo decir que no, vuelve otra vez, no estás seguro de ti, de tu propósito, o hay una necesidad económica que cubrir, porque a veces se toman decisiones por necesidad económica, por hacer curriculum, mientras estas decisiones no afecten directamente tu integridad ni
tus valores, y puedas lidiar con su proceso interno, hazlo. AR- ¿Qué se llevaran a su casa los asistentes a tu conferencia? GI- Se van a llevar una reflexión muy grande, quizá el descubrir que llevan muchos años haciendo algo que no los apasiona, no los hace feliz, que no están actuando por intuición y que esos propósitos de vida que tienen probablemente estén dormidos. Se van a llevar una imagen de una Gabriela muy diferente, más relajada, no es la Miss Universo acartonada, me verán echando chistes, más cercana, y será una experiencia bonita porque desde la admiración de quienes irán a compartir conmigo van a entender que son más cosas las que nos conectan que las que nos hacen diferentes. Quiero que no duerman esa noche, pensando en que sí tienen la oportunidad de descubrirse, que sí tienen la oportunidad de actuar desde el amor y la pasión, y sobretodo que puedan inspirar a otros, porque nada hacemos guardándonos un talento una habilidad extraordinaria, un propósito si no lo podemos compartir con el mundo. AR- ¿Cuál es tu propósito de vida? BI- Es dejar un legado de inspiración, y que #ChooseYou se convierta en un movimiento de auto-elección donde la gente empiece a decidir y a apostar por ellos y dejar de complacer al resto, a que esta era digital no nos sumerja en una copia, porque nos hemos vuelto en copias de otras personas por querer encajar, por querer ganar más seguidores, y por querer ser parte de este movimiento de bloggers, escritores, influencers y youtubers, y la gente pierde su esencia. Nos consume un mundo que no nos deja avanzar dentro de nuestra autenticidad, porque queremos encajar. Así que quiero dejar un legado de autenticidad, valores, respetos, y sobretodo que si mis hijos me “googlean” de aquí a unos años, sepan que su mamá nunca se salió del camino, y que siempre luchó por elevar su voz, y ser un agente de cambio, y utilizar las plataformas disponibles por un bien común, y ojalá Dios lo permita, de cambio en Venezuela. AR- ¿Cómo te pueden encontrar nuestros lectores en redes sociales, y adquirir entradas a #ChooseYou? GI- Pueden encontrarme en Instagram como @GabrielaIsler, Twitter @Molly_ Isler y Gabriela Isler Oficial en Facebook. Pueden encontrar las entradas en gabrielaisler.com
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Sala de Emergencia Pediátrica
Rápida 24/7 De “Ay” a “Yupi”
La Sala de Emergencia Pediátrica del Palmetto General Hospital está abierta las 24 horas, todos los días, ofreciendo una atención rápida y cuidado integral, para toda clase de emergencias que sufran los niños. Servicio completo con un área de Emergencia Pediátrica exclusiva, separada de la Sala Principal de Emergencia Personal especializado y pediatras de emergencia, disponibles 24/7 Enfermeras dedicadas y con certificación en Apoyo Vital Pediátrico Avanzado Unidad Pediátrica para pacientes hospitalizados
Para un referido médico llame al
844.812.9846 palmettogeneral.com 72 IMAGEN LIFE
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2001 West 68th Street • Hialeah, FL 33016
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ES HORA DE CUIDAR TU CORAZÓN
ROMUALDO SEGUROLA, MD, F.A.C.S. DIRECTOR MEDICO THE HEART INSTITUTE AT PALMETTO GENERAL HOSPITAL POR ANGELICA M BÁEZ | Fotografía natalia aguilera | MAQUILLAJE RUTH ZUNIGA
Los años y las conductas asumidas durante nuestras vidas, dejan huellas que se reflejan de diversas maneras. Algunos organismos reaccionan con fortaleza y vigor y otros comienzan a presentar afecciones que terminan requiriendo tratamiento médico y a veces, hasta milagros. Para el último grupo trabaja el Instituto del Corazón en Palmetto General Hospital (The Heart Institute at Palmetto General Hospital). Este centro sin lugar a dudas, le devuelve al paciente su calidad de vida a través de las técnicas más avanzadas y menos invasivas con que se cuenta hoy día. The Heart Institute at Palmetto General Hospital provee a la comunidad un exquisito y completo cuidado cardíaco que abarca desde el diagnóstico temprano hasta las intervenciones quirúrgicas con las opciones más innovadoras. Recientemente, el hospital expandió sus servicios cardíacos, para incluir el procedimiento de reemplazo de la válvula aórtica, por medio de transcatéter (TAVR, por sus siglas en inglés), una alternativa menos invasiva para los pacientes de alto riesgo que no cualifican para una cirugía de corazón abierto. La relevancia del procedimiento “Edwards SAPIEN Transcatheter Heart Valve” (TAVR), aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. (FDA), radica en que reemplaza la válvula aórtica enferma del paciente mientras el corazón late, lo que evita la necesidad de detener su corazón durante la cirugía, para conectarlo a una máquina cardiopulmonar. El Palmetto General Hospital también cuenta con un nuevo laboratorio de cateterización cardíaca, que ayudará al tratamiento y prevención de una variedad de condiciones relacionadas con el corazón. La cateterización cardíaca, por ejemplo, implica la colocación de un tubo largo, delgado y flexible a través de una arteria o vena, muchas veces en el brazo o la parte superior del muslo, hasta
el corazón. Este procedimiento se realiza para ayudar al diagnóstico o evaluar la enfermedad de la arteria coronaria, los defectos cardiacos congénitos o los problemas en la válvula del corazón, también puede ayudar a la identificación de las causas de un fallo cardíaco o miocardiopatía. Todo esto se puede hacer en el Palmetto. El Instituto cuenta con un equipo especializado para tratar la enfermedad cardiaca coronaria, las arritmias, la reparación y el reemplazo de la válvula cardíaca, el fallo cardíaco y la hipertensión. Además, ofrece servicios completos de cirugía torácica, vascular y endovascular incluyendo el tratamiento de condiciones médicas tales como aneurismas, enfermedad vascular periférica (PVD, por sus siglas en inglés), problemas circulatorios y heridas que no cicatrizan. Los pacientes que visitan The Heart Institute at Palmetto General Hospital consultan una variedad de especialistas cardíacos, que trabajan juntos para determinar el cuidado adecuado. Todos los planes de tratamiento se comparten con el médico de cabecera de cada paciente y así se asegura una fácil transición después del tratamiento. El paciente es guiado a través del proceso por medio de un coordinador que ofrece un cuidado personalizado y se asegura de que se realicen todas las citas necesarias y se envíen todos los resultados de las pruebas al paciente o proveedor de cuidado. Una de las figuras más representativas en la puesta en práctica de estos servicios es el doctor Romualdo J. Segurola, M.D., F.A.C.S., director médico de The Heart Institute at Palmetto General Hospital y jefe de cirugía cardiaca. El Dr. Segurola forma parte de los siete entrenadores a nivel nacional con que cuenta Edward Lifescience, empresa estadounidense de equipos médicos especializada en válvulas cardíacas artificiales y monitorización hemodinámica. Su titulo solidifica la
excelencia del servicio que brinda el hospital y la confianza y seguridad de estar en las mejores manos. “Le prometimos a la comunidad que le daríamos el mejor cuidado cardíaco posible. “La ardua labor y la dedicación de nuestros cirujanos, cardiólogos intervencionistas, cardiólogos y el personal, nos ha permitido cumplir nuestra promesa, proveerles uno de los programas líderes entre los centros cardiovasculares en el área”. Sobre el programa, nos cuenta… “Inició en diciembre de 2006. Hialeah necesitaba su propio centro cardiotorácico, pero otros hospitales en la ciudad lo tenían paralizado porque requerían un certificado de necesidad. Luego de mucha discordia el gobernador quitó ese certificado de necesidad y ahí comenzó todo. Los pacientes, al tener el hospital cerca, comenzaron a sufrir menos ya que en caso de emergencia las probabilidades de demora fueron mínimas”. ¿Cuánto han logrado en 11 años de labor? “Durante este tiempo hemos aplicado todas las técnicas nuevas, y en cuanto a estadísticas de supervivencia somos número uno. Competimos con grandes instituciones y aun así, siendo relativamente pequeños, estamos en los primeros puestos. Nuestra comunidad nos ha colocado ahí por la búsqueda de la calidad del servicio”. Este programa comienza desde la prevención pero cuando un paciente llega enfermo, ¿cuál es el procedimiento? “En referencia a la prevención, la práctica de ejercicios, la disminución de carbohidratos y el chequeo regular, son imprescindibles. Luego lo más importante es tener al médico primario y a través de exámenes muy básicos se pueden iniciar tratamientos más tempranos que eviten llegar a una cirugía. Pero si este fuera el caso, nuestro programa de mínimo acceso ofrece la mejor atención”.
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¿Cuál ha sido el mayor logro de este programa? “Lo más importante es su significado. Muy pocos hacen cirugía de corazón mínimamente invasiva. mínimamente invasiva es lo que marca la diferencia. ¿En qué consiste? Cuando haces cirugía de corazón tradicional las incisiones son más grandes y tienes que abrir la pierna. Con la mínimamente invasiva solo se abre un centímetro y la cirugía de válvula se hace por una incisión de 2.5 cm y no se abre la pierna. Ese es nuestro logro mayor. De los 1500 programas de corazón solamente 400 hacemos válvulas a través de las arterias por catéteres. También estamos haciendo ya un programa completamente definido para válvula aórtica y estamos empezando lo mismo con la válvula mitral”. “La válvula mitral es poner una válvula dentro de otra. La tecnología para válvulas mitrales vírgenes ni existe pero si ya tienes una y debes cambiarla, se puede hacer y las probabilidades de muerte se reducen en gran medida. Fibrilación auricular, es algo más que hacemos en el Palmetto. Brindar un servicio tan comprometido debe tener un significado muy especial para el humano que es usted. ¿Qué es lo que más le satisface como médico? Venir de circunstancias en las que tenía nada a poder ayudar a mi comunidad que es una comunidad de inmigrantes, es lo más grande para mí. Las comunidades de muchos recursos se preocupan por ir al gimnasio, por comprar las mejores comidas… Las comunidades como las de nosotros están en desarrollo y lo más importante para ellas es tener un plato de comida para la noche. Esas comunidades no están preocupadas por ir al gimnasio o si la comida da gordura, están enfocados en sobrellevar las situaciones que se les presentan y alimentar a sus hijos, que fue lo que mi familia hizo para mí. Esas son las comunidades más afectadas en cuanto a salud y mi contribución a su mejoría es a través de la medicina. El mayor placer que tengo es ayudar a esa comunidad en su desarrollo manteniéndolos saludables y poniéndoles al alcance de la mano los mejores servicios de salud”. 76 IMAGEN LIFE
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EN LAS MEJORES MANOS:
DOCTOR MARIO E, REYES-SERRANO MD TEXTO ANGÉLICA M BáEZ| fotografía NATALIA AGUILERA
Afirma no creer en la vocación pero si en el amor “uno termina enamorándose de lo que hace y eso es lo realmente importante”. Quería ser ingeniero eléctrico pero sus tías incidieron en el cambio de decisión y por fortuna, la medicina ocupó el número uno en la lista de prioridades. Así inició su camino el Cirujano General y cosmético/miembro de AACS & Abas, Dr. Mario E. Reyes. Con más de 40 años de experiencia, el Dr. Reyes se ha convertido en un experto en el campo de la medicina, específicamente en la especialidad de cirugía. Graduado en 1970 por la Universidad de la Habana, completó su residencia y especialidad en cirugía en el hospital Calixto García. Luego se convirtió en profesor instructor de cirugía en el hospital Calixto García antes de convertirse en jefe de cirugía del hospital Manuel Fajardo. A comienzos de los años ochenta realizó una cirugía de trauma de emergencia durante las misiones en la guerra civil de Nicaragua. Inmigró a Miami, Florida, a principios de los noventa. Aquí revalidó su licencia médica y completó su certificación de la Junta en cirugía abdominal y cosmética. Ganó más de diez años de experiencia quirúrgica en el hospital regional Memorial y el hospital comunitario Larkin antes de dedicarse por completo a la mejora de la belleza humana. ¿Por qué se decidió por la cirugía estética? Nunca fui cirujano estético, fui cirujano general y traumatólogo. En Cuba hacía cirugía torácica, abdominal, de cuello… de todo tipo, pero aquí es diferente, el cirujano general, no existe, todo es más compartimentado. Entonces me especialicé en cirugía de abdomen. Pero muchos de mis amigos estaban en cirugía cosmética y yo había hecho cirugía cosmética en Cuba. En este caso es menos complicado el procedimiento, la gente es sana, queda completa y ahora no hago nada más que eso porque estoy enamorado de mi cirugía cosmética. La estética también es salud, ¿cierto? Sí, el ser humano no es solo un problema fisiológico, químico, físico, es un problema mental también. Y la estética ayuda mucho porque la gente sale muy contenta. Estabiliza a las personas que están descompensadas porque no se
ven bien y cuando lo resuelven la alegría es… inmensa. Una amiga me dijo que además de que su nariz había quedado bonita, podía respirar mejor, ¿eso es cierto? Claro. Generalmente respiramos mejor por una ventana nasal porque unos cornetes están más desarrollados que otros y la nariz siempre está desviada hacia un lado. Cuando haces cirugía enderezas todo y empieza a respirar mejor porque ya no hay obstrucción. ¿Cuáles son las mayores preocupaciones estéticas de la sociedad actual? La lipoescultura. Eso depende de la edad pero la lipoescultura con trasferencia para los glúteos ha aumentado mucho en las personas de mediana edad y jóvenes. En las personas mayores hay más rinoplastias, el facelift y el gluteal fat transfer. ¿Cuánto han aumentado los pacientes varones? Desde que emperecé en el 2004, los pacientes del sexo masculino han aumentado en 5 %. Pero los del sexo masculino con cambio de género han aumentado en un 15%, sobre todo el implante de senos porque quieren lucir femeninos. ¿Alguna vez se ha negado a hacer una cirugía? Sí, claro. Cuando no se pueden cubrir las expectativas del paciente o no está en condiciones de asimilar una cirugía, lo rechazamos o le ponemos tratamiento para que cumpla los requisitos. Al cumplirlos se le hace. Soy más selectivo porque el compromiso con el paciente se vuelve mayor. De las técnicas y tratamientos actuales, ¿cuál le parece un avance, cuál ha sido revolucionario? La lipoescultura y el breast plaster. En los años 90 la lipoescultura no se aceptaba en los Estados Unidos y hoy…todo el mundo sabe la demanda que tiene. ¿Qué piensa usted sobre los pacientes que exageran con la ayuda estética? Hay una enfermedad psicológica o psiquiátrica que es la enfermedad dismórfica, la enfermedad de verse deformado. Las personas que sufren esta enfermedad tratan de hacerse cosas más de la cuenta. Y cuando el médico reconoce esto, debería negarse. Están las
grandes compañías a las que no les interesa el paciente, lo complacen y lo ven cuando les toca. Pero cuando uno tiene la responsabilidad y el paciente forma parte de la clínica, no lo hacemos. Para que un centro funcione bien, es imprescindible que cuente con el personal apropiado. ¿Cuáles son sus exigencias a la hora de elegir a las personas con las que va a trabajar? Tú tratas de instruir a las personas y cada médico tiene un libro y una conducta a seguir. La clave está en adaptarlos a la manera en la que trabajas y que aprendan de lo que haces. ¿Qué tiempo lleva abierta la clínica? Desde el 2008. Antes teníamos otra dirección, pero siempre en Hialeah. ¿Cómo la clínica garantiza el servicio al paciente? Aquí los pacientes vienen por recomendación. Eso dice mucho. Las certificaciones no son tan importantes como los resultados y los años de experiencia. No hacemos propaganda y aun así cada día son más las personas que vienen. Soy cirujano general desde al año 76. Hice hasta cirugía de guerra. El cirujano cosmético se ve encerrado cuando se les presenta una complicación pero cuando sabes de medicina general no pasa eso y los resultados son óptimos. ¿Qué aspecto de su profesión le proporciona más satisfacción? Ante todo, el hecho de ser médico. Estoy muy contento de haber elegido ser médico toda mi vida. Incluso, cuando viene un paciente con otro problema trato de ayudarlo. El médico debe tener muchos conocimientos generales de medicina y luego especializarse y eso fue lo que hice. Durante los últimos veinte años el Dr. Reyes ha estado perfeccionando sus habilidades como cirujano en el campo de los cosméticos para proporcionar un servicio de alta calidad a todos sus pacientes. Experto en el arte de la abdominoplastia, lipoescultura, aumento de senos y mucho más el Dr. Reyes se esfuerza por hacer realidad los sueños de sus pacientes en el Spa de Cirugía Estética Aphrodite.
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SALUD
Los peores hábitos que pueden poner en peligro a tu corazón. Por Sandra Díaz
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Estos primeros días del 2018 estamos contemplando los estragos provocados por los excesos de estas recientes celebraciones, que más allá de subirnos de peso, nos puede traer complicaciones en la salud, por eso queremos alertarte que estos antojitos y otros hábitos pueden colocar en peligro uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, el corazón. No hay dudas de que estamos hablando de uno de los órganos más importantes del cuerpo y que necesitamos cuidarlo para evitar ciertas enfermedades o hasta incluso la muerte. A veces no nos damos cuenta del mal que nos estamos haciendo y esto puede causar muchos problemas y complicaciones. En todo el mundo, millones de personas tienen diferentes afecciones cardíacas. En el servicio de emergencias, las consultas y pacientes por infartos son cada vez más frecuentes. Muchas veces no lo protegemos como es debido, en gran parte porque no somos conscientes del daño que podemos provocar a nuestro corazón y, por otro lado, porque no conocemos los hábitos negativos o pocos saludables que llevamos hasta que no nos detectan una enfermedad o tenemos los primeros síntomas. ¿Cuáles son los peores hábitos para el corazón? No tienes que esperar a sentir dolor u opresión en el pecho, sensación de ahogo o entumecimiento del brazo izquierdo para empezar a cuidarte más. Puedes comenzar a proteger tu corazón (y tu cuerpo en general) si dejas de lado los siguientes malos hábitos: Falta de actividad física El sedentarismo es cada vez más frecuente en las grandes ciudades, sobre todo porque se suele trabajar en una oficina, delante de un ordenador durante muchas horas al día. Al salir del trabajo, un porcentaje bajo tiene voluntad para hacer ejercicio. O a veces, sólo se asiste a un spa para adelgazar y estar espléndido para el verano. Lamentablemente, no hay una cultura del ejercicio como un bien al organismo. Hacer deporte, al menos caminar media hora al día, reducirá las posibilidades de padecer un paro cardíaco, además de disminuir los niveles de azúcar, colesterol en sangre y la presión arterial. Así que ya lo sabes, empieza a mover más el esqueleto, aunque sea con pequeños cambios de hábitos como subir por las escaleras en lugar de usar el elevador. Beber alcohol en exceso Si los fines de semana sales a una discoteca con tus colegas o bebes una copa de vino tinto con las comidas no es un problema. Esto puede hasta ser beneficioso para tu
salud. Sin embargo, cuando bebes todos los días y en mucha cantidad, sobre todo bebidas muy fuertes (blancas) como el vodka, el tequila o el ron, tus órganos -incluyendo el corazón empezarán a tener problemas. Por lo tanto, reduce la ingesta de bebidas alcohólicas y si tienes problemas de adicción al alcohol, acude a un especialista. Colesterol elevado El colesterol malo en niveles altos es perjudicial para la salud porque recubre las arterias con grasa, la cual se va adhiriendo a las paredes y no permite que la sangre circule como corresponde. Cuánto más elevado sea el colesterol que tengas, más posibilidades de padecer un paro cardíaco sufrirás. Siempre es bueno mantener controlado el colesterol, haciéndose análisis de sangre periódicos, comiendo menos grasas, frituras e hidratos de carbono y aumentando el consumo de frutas como la manzana que tiene la capacidad de depurar la sangre de las toxinas como la grasa. Exceso de sal Es verdad que le ponemos sal a la comida para que realce su sabor, pero también existen otras alternativas más saludables como el aceite de oliva, las especias (romero, albahaca, orégano, comino, pimienta), el zumo de limón o el vinagre. Y si no puedes dejar de consumir sal al principio, cambia a una alternativa más saludable, como la sal del Himalaya o la sal marina. El sodio en exceso provoca hipertensión, que aumenta los riesgos de padecer infartos, así como también retención de líquidos y edemas. Fumar El mal hábito del cigarrillo es nocivo para la salud en general, porque no sólo contamina los pulmones, sino también acelera el pulso, contrae las arterias principales, provoca irregularidades en los latidos del corazón y produce enfermedades colaterales asociadas al aumento del esfuerzo cardíaco (los fumadores se agitan con más facilidad). Si fumas, trata por todos los medios de dejar el cigarrillo. A los pocos días empezarás a notar las mejorías en tu salud, en todo sentido. Nadie dice que sea sencillo, pero deberás hacer el esfuerzo, tu cuerpo (y las personas que te rodean) te lo agradecerán. La depresión y la
ansiedad Junto con el estrés, son dos de los males más recurrentes en los días que corren. La falta de felicidad en lo que se hace, sumado a las obligaciones que aparecen a diario y esas ganas de que el futuro llegue de una vez por todas, tienen muchos daños colaterales. Si no se tratan a tiempo, ya sea modificando algunos patrones de conducta o yendo al analista, la depresión y la ansiedad pueden causar muchos problemas al corazón. Trata de tranquilizarte más, practica el yoga, la meditación o cualquier cosa que te ayude a relajarte. Dormir poco Si el cuerpo está desequilibrado en cuanto a las horas de sueño, repercutirá en la salud del corazón. Si duermes lo suficiente (entre 7 y 8 horas al día), vivirás más y mejor. Estarás con todas las baterías recargadas, podrás gozar de buena salud, eliminarás el estrés, no padecerás cansancio crónico, etc. Comer mal Si tu menú diario se compone sólo de fast food, comida del delivery, alimentos precocinados o empanados, es más probable que tengas problemas cardíacos. Por el contrario, si consumes más frutas y vegetales crudos, tu corazón estará saludable. Recuerda que el corazón es uno de los órganos más importantes, su función es bombear la sangre a todo el cuerpo, por esta razón es preciso que reciba cuidados especiales.
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SALUD
¿Tienes anemia? Causas que pueden estar detrás Por Alejandro Molina Fatiga, palidez, mareos repetidos... son signos de anemia. Solemos relacionar la anemia a la falta de hierro y la clave es encontrar el origen de esta carencia. Por Alejandro Molina Cansancio, piel más pálida de lo habitual, pérdida de fuerza... son síntomas típicos de la anemia, el problema de salud más frecuente de los que están relacionados directamente con la sangre. Aunque las mujeres son más propensas a sufrirla por distintos motivos (sobre todo por una dieta inapropiada y por pérdidas de sangre con la menstruación), puede darse en ambos sexos y suele responder a la falta de hierro en la sangre. ANEMIA POR FALTA DE HIERRO ¿Y qué hace que baje la cantidad de hierro en el organismo? Hay múltiples razones que pueden llevar a que poco a poco disminuya, aunque por suerte esta situación es reversible en la mayoría de los casos. Analiza si es tu caso, sobre todo si ya has notado algún síntoma como los que hemos descrito que está durando ya demasiado tiempo (si te ocurre hace más de 2 semanas consulta a tu médico). 1. La alimentación afecta Necesitas al menos 10 mg de hierro al día, y este se obtiene a través de los alimentos. Por ello, el origen de la anemia suele estar “en el plato”. Las dietas milagro, que muchas mujeres siguen a la ligera y que suelen ser desequilibradas y estrictas, son culpables silenciosas de numerosos casos de esta
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alteración. Para garantizar las dosis diarias de hierro es básico que una dieta (aunque sea baja en calorías) proporcione alimentos de todos los grupos nutricionales. Por ejemplo, aunque los vegetales son básicos y sanos, una dieta estricta basada solo en fruta y verdura puede llevar a la anemia porque el hierro que se obtiene de los alimentos de origen animal es de tipo “hemo” (proviene de la sangre) y se asimila mucho mejor que el de los vegetales. Si sigues un estilo de vida basado en la Dieta Mediterránea no deberías tener problemas en este sentido, ya que es muy equilibrada. 2. ¿Pierdes más sangre de lo normal? A menudo la ingesta de hierro es correcta, pero se producen pérdidas de sangre y con ella se “escapa” también el hierro que contiene. Es lo que provoca que a las personas a las que por algún motivo se les extrae sangre varias veces en poco tiempo puedan acabar con anemia. Sin embargo, hay otras situaciones muy comunes en las que se puede perder más sangre de lo normal. Por ejemplo, si eres mujer y tus las reglas son abundantes (en estos casos las necesidades de hierro aumentan hasta 18 mg diarios) o si tienes hemorroides, ya que pueden producir un pequeño sangrado pero constante que, con el tiempo, se acaba traduciendo en una pérdida de hierro. 3. Puede ser por una hemorragia uterina anormal En este caso, proviene del endometrio y hace que se pierda más sangre de la que
puede reponer, lo que puede llevar a sufrir anemia a medida que va pasando el tiempo. 4. ¿Tienes algún problema intestinal? El organismo absorbe el hierro en el tramo superior del intestino delgado. Cualquier alteración grave de esta parte del tubo digestivo puede conllevar un déficit del mineral. Si tu tránsito intestinal es rápido (sueles ir al baño más veces al día que la mayoría de personas) los alimentos no están suficiente rato en el intestino y puedes no obtener todo su hierro. En caso de que sufras celiaquía, intolerancias alimentarias (como a la lactosa o la proteína de la vaca) o el síndrome del intestino irritable, puede pasar lo mismo, en aquellos casos que estas alteraciones provoquen diarrea. 5. Una úlcera puede estar detrás Las heridas en el estómago a veces provocan una hemorragia interna y esa pequeña pérdida de sangre puede provocar una anemia. De hecho, puede ser el primer síntoma de la úlcera. Por eso, acude a tu médico inmediatamente si las heces o vómitos adquieren un color negruzco, ya que ambas son señales evidentes de hemorragia. También es posible que notes un dolor punzante (sobre todo en la boca del estómago) que confundas con la acidez o el ardor. Además, tu estómago puede estar hinchado.
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SALUD
EL POTENCIAL DEL DESEO “Puedo. Yo puedo. Voy a poder.” Por Sheyla Moratan
Repito estas palabras mientras remo la barca en la que hago mi entrenamiento de seis semanas para perder diez libras. ¿Quién no se ha dicho una o muchas veces a sí mismo “no puedo”? ¿Quién no ha dejado sus sueños a la deriva, incapaz de creer en sí mismo? Esa potencialidad de ser y hacer que te inquieta no es privativa de unos pocos seres elegidos. Todos poseemos la facultad de poder, la voluntad espiritual y la inteligencia para cumplir nuestros propósitos. Gracias a las investigaciones neurocientíficas de los últimos años sabemos que si nuestra mente decide re-inventar a su cerebro, puede hacerlo. Aunque de pequeños no hayamos sido formados con hábitos que fortalecen y desarrollan nuestra 84 IMAGEN LIFE
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personalidad, esto no quiere decir que nuestro destino ya haya sido definido. Una persona que no aprendió a ser ordenada en la infancia, ahora puede hacerlo no importando cuál sea su edad. En el momento en que se despierta al deseo y se envía la emoción al cerebro, en ese instante se sucede a nivel biológico lo que se llama potencial de acción. Este es el encuentro que se da entre dos neuronas en forma de beso produciendo una explosión de energía y es esto, lo que da nacimiento a una nueva red neuronal que se convierte en una creencia: yo puedo perder diez libras. Yo soy capaz. Yo voy a obtener lo que merezco, etc. Cuando la persona empieza a repetir esto cada día esta nueva red neuronal sigue creciendo
y con ello nos impulsa para cumplir lo que nos hemos propuesto. Aún en la edad adulta, tú y yo podemos transformar nuestro cerebro y las creencias que alberga. Incluso aquellas que nos acompañan desde antes que la memoria. Tenemos el potencial de modelar nuestra estructura cerebral y con ella, nuestra vida. ¿Cómo podemos hacerlo? • Escribe una lista de 5 hábitos que no tienes hoy y que deseas hacer germinar en tu cerebro. Enfócate en ellos todos los días y deja de lado los malos hábitos. • Escribe estos nuevos y deseados hábitos 25 veces al día durante 60 días. Esta ayudará a que el nuevo proceso neuromusculares vaya haciendo florecer la nueva red neuronal.
• Cierra el ciclo a los 60 días. Elige ahora un área diferente a la que trabajaste anteriormente. Repite el paso dos. Mientras escribo este artículo recordé las palabras de un gran neurocientífico el triunfo en la vida se consigue con un 20% de talento y un 80% de las ganas que se ponen . Lo que el corazón quiere sentir, la mente se lo muestra y esta lo envía al cerebro. Se inicia el proceso de re-invención. Eres artífice de cada resultado que quieras tener. Tienes el maravilloso potencial de manifestar tus deseos en acciones, utilizando tu mente para transformar tu cerebro y luego tú destino. Yo sí puedo bajar diez libras. Tú sí puedes bajar todas las que te dé la gana. Vamos pues.
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¿SABES QUÉ ES LA IGUALDAD DE GÉNERO? Por Marcela Antonacci
Mucho se habla de la igualdad de género en estos días. Gracias a los medios de comunicación, las mujeres estamos cada vez más enteradas de todo lo que pasa y somos muy capaces de reclamar nuestros derechos y hacer las mismas cosas que hacen los hombres. Ahora bien, retomando el tema que nos compete, te queremos explicar un poco de qué se trata esto de la igualdad de género para que tengas noción de lo que se habla y puedas intercambiar opiniones con cualquier persona con fundamento. ¿De qué hablamos cuando nos referimos a la igualdad de género? Si hablamos en términos generales, la igualdad de genero se refiere a que todos los derechos y obligaciones deben ser similares tanto para hombres como para mujeres sin ningún tipo de distinción. Ahora bien, esto en las palabras queda muy bonito y tiene 86 IMAGEN LIFE
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mucho significado, pero no siempre se aplican a la realidad. En muchos lugares a la mujer se le hace muy dificultoso encontrar un trabajo con un buen sueldo o tener la libertad de elegir a su pareja, participar en asuntos concernientes a la comunidad e inclusive acceder a los servicios de salud básicos sin la necesidad de tener un hombre al lado. El reconocimiento de la igualdad de género fue una batalla ganada por las mujeres. Imagina que hace unos 200 años atrás, todo dependía de los hombres. Las mujeres no tenían derecho a trabajar ni a expresar su opinión. Solo estaban en la casa y se encargaban de hacer las labores hogareñas y cuidar de los hijos y, ni siquiera allí, tenían el derecho de opinar sobre absolutamente nada. Es decir que todo lo que hacían era agachar la cabeza y acatar las órdenes de sus maridos sin siquiera tener la libertad de
expresar su opinión. Por fortuna hoy en día la cosa cambió. A inicios del siglo XX la mayoría de los gobiernos del mundo comenzaron a incluir a las mujeres no solo en el ámbito social, sino también en el laboral y en el político. Se reconoció, en ese entonces, que las mujeres tenían los mismos derechos y gozaban del mismo estatus jurídico que los hombres tanto en cargos públicos como en empresas privadas. Lamentablemente, aún queda mucho por hacer en este aspecto, pues muchas empresas privadas discriminan por género ofreciendo salarios muchos más bajos a las mujeres quienes hacen las mismas tareas que los hombres. En el año 1979, se aprobó la la Convención para la Eliminación de todas las Formas de Discriminación. Este fue un gran paso para las mujeres, pues se sintetizó
de alguna manera cuáles fueron los derechos de que el Estado de cualquier país estaba obligado a darle a las mujeres en cuanto a trabajo, educación y salud. Si quieres enterarte un poco mas sobre tus derechos y obligaciones pincha aquí. Hoy en día podemos decir que casi todos los países del mundo han firmado el convenio de eliminación de todas formas de discriminación. Solo Sudán, Somalía e Irán aún no lo han hecho. La igualdad de género es un gran logro a nivel mundial. Es importante aclarar que aún queda mucho camino por recorrer y que recién estamos dando los primeros pasos. Eso no significa que debamos bajar los brazos sino que los errores cometidos nos dan el impulso para mejorar y lograr que cada vez sean más las mujeres que obtengan sus derechos en forma natural sin necesidad de exigirlos.
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ASTROLOGÍA
Mayo, un m e s par a honrar y exalt ar a nu e s tr as madre s.
Por Víctor Florencio Me enorgullece mucho escribir sobre las madres, precisamente porque en mi vida conté con el apoyo, amor y respaldo de muchas mamás que influyeron en mí y me incentivaron a ser lo que hoy en día soy: El Niño Prodigio. Para contarles un poco, de mi bisabuela Petronila, una de las más famosas médiums de República Dominicana de su época, heredé este don de la videncia y la espiritualidad. No hay duda que, entre todas las mujeres de mi familia, ella fue mi gran maestra espiritual desde el cielo, ya que, cuando nací, ella ya había partido de este mundo. Por otro lado, mi abuela Isabel quien desde pequeño me incentivó a seguir los pasos de mi bisabuela y creyó en mí en todo momento. Ella decía que yo le daba suerte y todo el tiempo aseguraba que había heredado la luz y gracia de Petronila. Y, por último, pero no menos importante, mi hermosa madre, quien supo desde que me tenía en el vientre que yo sería un reconocido vidente. ¡Y aquí estoy! Como se pueden dar cuenta, he compartido con mujeres maravillosas, que han sido mi apoyo y sostén en todo momento y que han sabido sortear las dificultades mostrándose fuertes y perseverantes. Cada una de ellas puso su granito de arena en mí, llevándome a ser la persona que hoy soy. Honra a tu madre. El cuarto mandamiento de Dios dice “honra a tu padre y madre” y así prolongarás tus días en la tierra, y en esta ocasión quiero tomarlo como referencia para invitarlos a honrar a esa mujer cuyo amor, protección y respaldo no tienen comparación alguna. A veces nos acostumbramos tanto a tener a nuestras madres cerca de nosotros, que olvidamos su inmenso valor. Muchos en ocasiones dicen “Ay, pero mi mamá si fastidia”, y no dimensionamos la magnitud de este tipo de errores hasta que notamos su ausencia por cualquier motivo o circunstancia. No dejes que el tiempo pase en vano y te pierdas de momentos que pueden convertirse en la píldora que necesitas de vez en cuando para recargar tu alma y ser feliz. Si tu mamita está viva hazle saber cuánto la amas, invítala a salir, dale un abrazo inesperado. 88 IMAGEN LIFE
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Consiéntela con un pequeño detalle o tan solo dile: “Eres la mejor del mundo”. Estoy seguro de que ella lo valorará. No te guardes ningún tipo de sentimiento. Así como le sacas tiempo a tus amigos, a tu trabajo, a tus hobbies o a cualquier cosa, así mismo comparte momentos de calidad con quien te trajo al mundo. A la final, y como en todos los ámbitos de la vida, más allá de las cosas materiales, aquello que permanece y trasciende en el tiempo son los recuerdos, las experiencias y los momentos vividos que se quedan grabados en la memoria, pero, sobre todo, en el corazón. El mes de mayo también es dedicado para honrar a la virgen María, la madre de Dios. Es común que las parroquias tengan en mayo un rezo diario del Rosario y muchas erijan un altar especial con una estatua o imagen de María. Además, se trata de una larga tradición el coronar su estatua, una costumbre conocida como Coronación de Mayo. Los tipos de madres. En esta ocasión quise preparar unas características propias de cada madre según su signo zodiacal y, además, les doy unos tips para que puedan darle a cada una de ellas el regalo ideal.
TAURO(Abril 20 – Mayo 20): Eres una madre fuerte y tes-
taruda, a veces poco flexible, pero todo lo haces por la felicidad y el bienestar de tus hijos. Los amas tanto, que vives a través de ellos. Regalo: A la madre tauro un buen perfume, estuche de maquillaje o productos de tratamientos para la piel le encantarán. Géminis: Eres una madre que prepara a sus hijos para cualquier dificultad. Ellos te tienen mucha confianza gracias a la capacidad que tienes para comunicarte con ellos. Eres tierna y compasiva. Regalo: Un buen disco con música de la Nueva Era o de su cantante romántico favorito es una buena idea.
HOROSC OPO GÉMINIS (Mayo 21 – Junio 20):
Eres una madre que prepara a sus hijos para cualquier dificultad. Ellos te tienen mucha confianza gracias a la capacidad que tienes para comunicarte con ellos. Eres tierna y compasiva. Regalo: Un buen disco con música de la Nueva Era o de su cantante romántico favorito es una buena idea.
CÁNCER (Junio 21 – Julio 22):
Eres la madre ejemplar por excelencia. Te identificas por ser sumamente protectora, sentimental y defensora de la seguridad y bienestar de tus hijos. Ellos siempre encontrarán en ti un apoyo. Regalo: Un libro de recetas será muy útil o un buen juego de ollas. También le gustan los maquillajes y velas aromáticas para el hogar.
LEO (Julio 23–Agosto 22):
Eres una madre fuerte y regañona, pero te entregas totalmente cuando se trata de tus hijos. Si tus pequeños son felices y saludables puedes estar completamente tranquila y satisfecha. Regalo: Para la reina de la casa lo mejor. A esta mamá le gusta lo fino y delicado. Una prenda de oro le podría gustar mucho.
VIRGO (Agosto 23 – Septiembre
22): Eres una madre perfeccionista y exigente que se desvive por la salud y preparación académica de tus hijos. Trabajas y te sacrificas por su bienestar para que no les falte nunca nada. Regalo: A ella le gustará cualquier obsequio que resalte la belleza de su hogar. Regálale lociones o buen juego de camas.
LIBRA (Septiembre 23 – Octubre 22):
Eres una madre que educa a sus hijos con acciones. Te destacas por ser artística y
creativa, pero sobre todo por poseer un carácter fuerte. No les impones nada a tus hijos, los dejas ser libres. Regalo: A la madre libra debes llevarla a pasear. Invítala a ver una película o llévala a un buen espectáculo. ¡Le encantará! ESCORPIO (Octubre 23 – Noviembre 21): Eres una madre muy espiritual. Educas a tus hijos con la verdad. Siempre te enteras de todo, porque posees habilidades de detective y estás muy atenta a lo que sucede con ellos. Regalo: Para ella un Santo tallado, una imagen religiosa antigua o una pieza rara de colección le agradará mucho.
SAGITARIO (Noviembre 22 - Diciembre
21): Tú respiras a través de tus hijos. Si fuera por ti ellos no pasarían ningún momento de dificultad. Te encanta que te incluyan en sus planes y disfrutar momentos de calidad. Regalo: Para la madre Sagitario un buen atuendo deportivo para su comodidad es una muy buena opción.
CAPRICORNIO (Diciembre 22
– Enero 19): Eres una madre muy disciplinada, seria y conservadora. Adoras a tus hijos y siempre esperas lo mejor de ellos. A veces puedes tomar el rol de padre por tu carácter fuerte. Regalo: A esta madre le puedes regalar libros de la nueva era o películas interesantes.
ACUARIO (Enero 20 – Febrero
18): Eres una madre a la que le gusta que sus hijos vivan su propia vida. Estás preparada para todo lo que pueda suceder, así dejas que ellos tomen sus propias decisiones.
Regalo: A ella le encantará cualquier artículo que sea diferente, antiguo, raro o rústico. Una buena pieza de decoración.
PISCIS (Febrero 19 – Marzo 20):
Tú eres una madre entregada que sufre en carne propia las dificultades de tus hijos. Vives en constante comunicación con Dios para que nada nunca les falte nada ellos. Regalo: Para la madre Piscis un buen CD de música clásica o un libro de crecimiento de personal serán de su agrado. ARIES (Marzo 21 –Abril 19): Tú eres una madre muy estricta y exigente que se preocupa por darles a sus hijos lo mejor del mundo. También estás muy pendiente de la imagen que ellos proyectan en su entorno. Regalo: A ellas se les puede regalar un artículo que les haga su vida más fácil o accesorios con piedras rojas para la buena suerte.
A todas las madres de este mundo les deseo un feliz día y que Dios las bendiga muchísimo. Reciban la mejor energía y un gran cariño de parte del Niño Prodigio. ¡Las celebro!
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