Bolo de chocolate (sem leite e soja

BOLO DE CHOCOLATE

70 minutos 32 porções ¹ ä Esta receita não contém: leite, soja

INGREDIENTES Massa 6 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 5 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de água

Cobertura 1 copo americano de água ¾ de copo americano de açúcar 2 colheres de sopa de cacau em pó

MODO DE PREPARO 1. Bata as claras em neve. 2. Acrescente as gemas e bata novamente. 3. Coloque o açúcar e misture bem. 4. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e a água e bata mais uma vez. 5. Reserve. 6. Pré-aqueça o forno. Unte uma forma com margarina sem leite e farinha. 7. Despeje a mistura na forma e leve ao forno médio por 40 minutos. 8. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura. 9. Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe engrossar. 10. Assim que o bolo estiver pronto, despeje a calda por cima dele.

BOLO DE LARANJA Informação nutricional

Porção de 30g / 1 fatia pequena

Valor Calórico Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Colesterol Fibra Alimentar Cálcio Ferro Zinco Vitamina A Sódio Quantidade por porção % VD (*) 1-3 anos 92,6kcal 8,8 19,3g 12,3 1,1g 8,5 1,2g 3,4 0,2g 1,8 0,3mg 0,2 0,3g 4,3 9,4mg 1,9 0,1g 1,4 0mg 0 17,9µg 5,9 52,9mg 23,5 % VD (*) 4-6 anos 6,4 8,9 5,8 2,5 1,3 0,2 3,0 1,2 1,0 0 4,5 17,6

* Valores diários de referência com base na recomendação diária para crianças de 1 a 3 anos (1050kcal) e de 4 a 6 anos (1450kcal) segundo a ANVISA