SOMMARIO
60 O S P I T A L I TÀ
6 0 NOTTI DA SOGNO 8 8 WELLNESS 1 0 8 CHARME D’ANTAN 1 2 6 FUGA ROMANTICA 1 5 6 LA
CITTÀ IN TASCA
1 7 0 CULLATI DALLE ONDE 1 8 8 RELAX IN VETTA 2 1 4 TRA I
2 7 0 CALORE FAMILIARE 2 8 4 PARADISI NATURALI 3 0 2 ECO & 3 1 2 IN
BIO
AGRITURISMO
3 2 6 BED &
BREAKFAST
3 3 4 COUNTRY LIFE 3 4 4 APPARTAMENTI &
CO
3 5 6 SPIRITO LIBERO
COLLI
2 2 2 VACANZE A L LAGO 2 3 6 HOTEL GOURMET 2 5 0 SULLE PISTE 2 6 0 KIDS CORNER
LA COPERTINA
Teatro di romantiche cene con vista sulla baia di Napoli, la terrazza del lussuoso hotel Caesar Augustus di Capri è tra i luoghi più suggestivi dell’isola azzurra, dal cui fascino restarono stregati imperatori e artisti di tutte le epoche. COURTESY BY CAESAR AUGUSTUS
SOMMARIO
428
50
452
88
A TAVOLA
TEMPO LIBERO
3 6 6 URBAN APPETITE
1 4 0 TERME &
3 7 6 SAPORE DI MARE
4 6 2 LUOGHI D A SCOPRIRE
3 9 2 MONTAGNE D I BONTÀ
4 8 4 SHOPPING D’AUTORE
4 0 4 CENA FUORI PORTA
5 0 0 CASINÒ
4 1 6 OSTERIE E
506 A
TUTTO SPORT
5 1 4 SÌ
VIAGGIARE
TRATTORIE
4 2 8 SOSTE GOLOSE
SPA
4 3 8 VIAGGI DEL GUSTO 4 5 2 WINE EXPERIENCE I N U N C L I C K … Itinerari Travel vi dà appuntamento sul web con L i f e a n d t r a v e l . c o m, il nuovo portale di turismo e lifestyle per chi vive e viaggia con stile. Percorsi tematici nelle più belle destinazioni italiane ed europee, un aggiornatissimo calendario di eventi e il meglio dell’ospitalità: mille spunti e tante idee sfiziose da cogliere al volo.
RUBRICHE
7
EDITORIALE
10
RITRATTO
50
IN
ITALIANO
AGENDA
5 2 4 INNO D’ITALIA
TERME & SPA
SALUS PER
AQUAM Preziose acque dalle proprietĂ terapeutiche e fanghi termali dagli strepitosi effetti benefici: un delicato universo in cui ritrovare salute e bellezza, tra nuvole di vapore, bagni rigeneranti e trattamenti ad hoc
SLOVENIA
Terme Dobrna Dobrna Antiche vasche termali in marmo, i più avanzati macchinari per la cura del corpo e l’assoluta tranquillità di un parco plurisecolare: naturale che qui avvengano piccoli miracoli di bellezza. I benefici della sorgente calda di Dobrna erano noti già agli antichi Celti e Romani, ma fu solo nel ’400 che la miracolosa acqua e i fanghi iniziarono a essere impiegati a scopo terapeutico. Sapienti tecniche di rilassamento, sevizi estetici di prim’ordine, bagni divini e un complesso di saune: difficile ripartire (Dobrna 50, tel. 00386 3 7808110, www.terme-dobrna.si).
di forza delle terme Dobrna sono l’acqua termale, la natura che circonda le strutture e la cordialità del personale.
PUNTI
TERME
&
SPA
ITALIA
Hotel Sorriso Thermae Resort & Spa Forio (Na) Cinque piscine idromassaggio, quattro termali, un nuovo reparto estetico, l’Elisir, tempestato di mosaici, una grande terrazza panoramica, sciccose sale e, tutt’intorno, un giardino mediterraneo che cade a picco sulle acque blu della baia di Citara. Non è un caso che la location risulti molto richiesta per matrimoni e manifestazioni esclusive: i ristoranti Il Tufo e Oasis e la musica dal vivo accompagnano gli ospiti fino al meritato riposo nelle confortevoli camere, arredate con stile impeccabile (via Provinciale Panza 209, tel. 081 907227, www.sorrisoresort.it).
A R M O N I E cromatiche e spettacolare
vista sulla baia di Citara: le luminose stanze del Sorriso Thermae Resort & Spa sono veri scrigni di eleganza e comodità.
TERME
&
SPA
Italia Abano Ritz thermae & wellness hotel Abano Terme (Pd) Calarsi nell’agiatezza di un lusso elegante, mai eccessivo, prendendosi cura della propria salute: tutto questo, e molto altro, è l’hotel Abano Ritz, favolosa combinazione fra ospitalità a cinque stelle e antica tradizione familiare. La remise en forme è assicurata dai risultati unici della fangobalneoterapia e dai prodotti all’avanguardia del beauty club. A disposizione due piscine termali, palestra, un personal trainer e un fisioterapista (via Monteortone 19, tel. 049 8633100, www.abanoritz.it).
Hotel Bologna Terme Abano Terme (Pd) Per chi esige trattamenti wellness all’avanguardia e un ambiente silenzioso e placido, la giusta risposta è questa struttura avvolta nel verde, a poca distanza dal centro città. Preziosi fanghi di nuova giovinezza, miracolose immersioni in vasche di acqua termale e sessioni di sauna si alternano
alle partite nel bel campo da tennis e a sani banchetti (via
Flacco 29, tel. 049 8669499, www.termebologna.it).
24 TERME & SPA ITALIA
Abano Ritz thermae & wellness hotel Abano Terme, pag. 144 Hotel Bologna Terme Abano Terme, pag. 144 Hotel Columbia Terme Abano Terme, pag. 144 Hotel Principe Terme Abano Terme, pag. 147 Hotel Terme Helvetia Abano Terme, pag. 152 Hotel Terme Roma Abano Terme, pag. 152 Hotel Venezia Terme Abano Terme, pag. 146 Panoramic hotel Plaza Abano Terme, pag. 146
[ 144 ]
Terme hotel Smeraldo Abano Terme, pag. 146 Bormio Terme Bormio, pag. 146 Hotel Sorriso Thermae Resort & Spa Forio, pag. 143 Hotel Terme Providence Forio, pag. 149 Poseidon Giardini Termali Forio, pag. 148 Hotel Terme Olympia Montegrotto Terme, pag. 149 Hotel Terme Rio d’Oro Montegrotto Terme, pag. 149 Centro termale Antica Querciolaia Rapolano, pag. 149 Terme di Salsomaggiore
L A B E L L E Z Z A è di casa all’hotel Abano Ritz thermae & wellness.
Hotel Columbia Terme Salsomaggiore Terme, pag. 149 Hotel Adler Thermae San Quirico d’Orcia, pag. 150 Terme di Saturnia Saturnia, pag. 150 Terme di Sciacca Sciacca, pag. 150 Sport & Kurhotel Bad Moos Sesto, pag. 150 Terme Francescane Spello, pag. 150 SLOVENIA
Comune di Dobrna Dobrna, pag. 154 Terme Dobrna Dobrna, pag. 141
Abano Terme (Pd) La sensazione di armonia si avverte già nella hall, dove vengono organizzate divertenti serate danzanti e di piano bar. Alla fangoterapia, particolarmente indicata per la cura di artrosi, osteoporosi, reumatismi e dolori articolari, si aggiungono balneoterapia, cure inalatorie e i benefici trattamenti del centro wellness, specializzato in massoterapia e in un’ampia gamma di proposte. Dulcis in fundo la curata cucina regionale, l’ennesimo toccasana di un soggiorno rigenerante (via Cornelio Augure 15, tel. 049 8669606, www.columbiaterme.com).
TERME
&
SPA
Hotel Principe Terme Abano Terme (Pd) Vedi recensione qui accanto.
Hotel Terme Helvetia Abano Terme (Pd) Vedi recensione a pag. 152.
Hotel Terme Roma Abano Terme (Pd) Vedi recensione a pag. 152.
Hotel Venezia Terme Abano Terme (Pd) Uno degli alberghi simbolo di Abano Terme, con ambienti in stile veneziano e 15mila metri quadri di parco privato. Per i trattamenti massoterapici questo elegante quattro stelle si fregia della preziosa collaborazione del massofisioterapista e idrochinesiterapista Giacomo Voncini, utilizzando per i trattamenti, compresi quelli estetici, oli ed estratti di altissima qualità. Due piscine termali e il famoso fango di Abano Terme assicurano una forma davvero invidiabile (via Valerio Flacco 42, tel. 049 8669800, www.termevenezia.it).
Panoramic hotel Plaza
Q U I S O P R A,
Abano Terme (Pd) Una remise en forme senza compromessi, al centro di un’oasi verde di 2.500 metri quadri amabilmente macchiata dall’azzurro terso di due grandi piscine termali. Al Panoramic hotel Plaza lo charme è di casa e connota con la sua sobria seduzione le 142 camere a disposizione. Un’accurata selezione di ricette della tradizione e grandi classici compongono la proposta gastronomica, con la possibilità anche di consumare la colazione nel giardino
I N B A S S O,
le dolci coccole dell’idromassaggio del Panoramic hotel Plaza. la sgargiante hall del Terme hotel Smeraldo di Abano Terme.
d’inverno (piazza Repubblica 23, tel. 049 8669333, www.abanoplaza.it).
Terme hotel Smeraldo Abano Terme (Pd) I classici trattamenti ai fanghi termali di Abano sono solo la punta dell’iceberg di una gamma di delizie dei sensi simile a un vero e proprio itinerario di viaggio in Oriente. Il picco del benessere si raggiunge nel rituale delle Mille e una Notte, con trattamenti a
base di sapone nero d’eucalipto, suadente olio d’Argan e gel d’ambra. Da menzionare anche la grande cordialità dello staff, con un particolare occhio di riguardo riservato ai piccoli ospiti (via Busonera 174, tel. 049 8669555, www.smeraldoterme.it).
Bormio Terme Bormio (So) I Bagni romani, con le due vasche menzionate da Plinio il Vecchio nella Naturalis Historia; i Bagni medievali, ampliati in epoca longobarda e carolingia, quindi i Bagni imperiali, con la Grotta sudatoria di San Martino, incastonata nella roccia per 30 metri. L’offerta dei Bagni vecchi di Bormio assomiglia a una vera e propria lezione di storia: insieme a quella, articolatissima, dei Bagni nuovi, costituisce una destinazione privilegiata del turismo raffinato. Qui in alta Valtellina il benessere può contare anche su una piscina panoramica aperta a picco sulla conca di Bormio (via Stelvio 14, tel. 0342 901325, www.bormioterme.it).
Hotel Principe Terme Abano Terme (Pd) Il programma di cure elaborato dal personale del centro è tanto ricco quanto affidabile: i trattamenti vengono praticati sotto la supervisione del direttore medico, mentre la qualità dei fanghi termali è monitorata dall’Università di Padova. La struttura dispone di meravigliose piscine comunicanti con acqua proveniente dalle proprie sorgenti termali a 87 gradi. Esaustiva anche la gamma di trattamenti riservati alla bellezza nonché la rassegna di delizie culinarie (viale delle Terme 87, tel. 049 8600844, www.principeterme.com).
TERME
A L C U N E delle oltre venti piscine del Poseidon Giardini Termali, il cui parco si estende per oltre sei ettari tra piante, fiori e tipici terrazzamenti.
&
SPA
Poseidon Giardini Termali Forio (Na) Affacciato sulla splendida baia di Citara e immerso in oltre sei ettari di vegetazione mediterranea, Giardini Poseidon Terme è un parco termale costituito da un complesso di 22 piscine, spiaggia privata, tre ristoranti, bar e boutique. Il percorso termale si snoda tra le piscine, quasi tutte alimentate da acqua termale con una temperatura variabile dai 15 ai 40 gradi, la sauna naturale scavata nella roccia, il bagno giapponese e i trattamenti del centro benessere (via Mazzella 87, tel. 081 9087111, www. giardiniposeidonterme.com).
U N B E N E F I C O trattamento agli oli essenziali presso il Centro termale Antica Querciolaia.
Hotel Sorriso Thermae Resort & Spa Forio (Na) Vedi recensione a pag. 143.
Hotel Terme Providence Forio (Na) Dalle terrazze si scorgono i fiori più colorati, tra cui quelli di loto del laghetto artificiale: il giardino ricorda quasi un museo di piante grasse e ospita due curvilinee piscine, una d’acqua dolce, l’altra contenente preziose acque termali color ambra. Punta di diamante delle strutture gestite dalla famiglia sull’isola, l’albergo gode di centro benessere e reparto termale interno, proponendo inoltre una lunga lista di offerte innovative e ottime ricette campane (via Mazzella 162, tel. 081 998240, www.hotelprovidence.it).
Poseidon Giardini Termali Forio (Na) Vedi recensione qui accanto.
Hotel Terme Olympia
Hotel Terme Rio d’Oro
Montegrotto Terme (Pd) Insignito dell’eccellenza dal Ministero della salute per gli standard qualitativi e caratterizzato da una ricercata disposizione degli ambienti ispirata al Feng shui, l’hotel è dotato di un reparto medico coordinato da un direttore sanitario: il benessere passa attraverso un’offerta che va dalla diagnostica alla cura specifica, con settori come la massoterapia, le cure antalgiche e inalatorie e la riabilitazione, senza tralasciare le proposte beauty con massaggi a base di vino e cioccolato; foto a pag. 150 (viale Stazione 25, tel. 049 793499, www.hoteltermeolimpia.com).
Montegrotto Terme (Pd) Una struttura all’avanguardia che fornisce un’ampia varietà di cure, sia a base d’acqua termale, sia tramite l’uso dei fanghi, tra cui quella particolarmente richiesta del massaggio subacqueo. La sera, dopo una deliziosa cena di prelibatezze venete, si viene cullati dalla musica del pianoforte, che scandisce soave una vacanza da sogno (via Virgilio 16, tel. 049 793911, www.riodoro.it).
Centro termale Antica Querciolaia Rapolano (Si) Il sistema termale, unico al mondo, offre la possibilità di
bagni freddi, temperati e caldi: la temperatura delle diverse piscine può variare dai 25 ai 26 o dai 37 ai 39 gradi. Per ristabilire un perfetto equilibrio psicofisico è possibile fare affidamento sull’acqua sulfurea bicarbonato-calcica delle sorgenti, ma anche sui check-up completi proposti dal centro, in convenzione con il Servizio Sanitario Nazionale. Il parco termale è l’ideale per rilassanti passeggiate tra una cura e l’altra (via Trieste 22, tel. 0577 724091,www.termeaq.it).
Terme di Salsomaggiore Salsomaggiore Terme (Pr) Grazie alle sue celebri acque
salsobromoiodiche, Salsomaggiore ha conquistato e conservato nel tempo la fama di una tra le più belle ville d’eaux europee, nonché le sue ottime frequentazioni. Prendersi cura di sé ha qui tutto un altro fascino, grazie ai lunghi viali e all’impianto decorativo ereditato dal Liberty, soprattutto nel caso delle Terme Berzieri, autentico tempio del Déco. La città della bellezza si avvantaggia anche di una ben nota gastronomia e di una grande tradizione alberghiera: gli sconfinati programmi benessere, i trattamenti di idroterapia ed estetici assicurano una forma smagliante (via Roma 9, tel. 0524 582611, www.termedisalsomaggiore.it).
[ 149 ]
TERME
&
Hotel Adler Thermae Spa & Relax Resort San Quirico d’Orcia (Si) Fascino e vita sana, tutti racchiusi entro una superba villa in stile toscano calda e accogliente con annesse terme. Oltre a piscine, parchi e laghetti, e allo stupefacente torrente Wild River, è possibile approfittare di un check-up completo e di un eccellente menu à la carte (Bagno Vignoni, tel. 0577 889000, www.adler-thermae.com).
Terme di Saturnia Saturnia (Gr) Benessere di alto livello ai piedi del borgo medievale oppure, in alternativa, le piscine naturali delle cascate del Gorello, luogo incantato costantemente avvolto da una nuvola di vapore e dal verde dell’aperta campagna: alle Terme di Saturnia la salute beneficia di tutto lo splendore della Maremma. Miracolose per gli Etruschi, stregate per chi conL O S T O N E M A S S A G E,
SPA
feriva allo zolfo un significato rituale, le loro acque – secondo il mito originate dal lancio di un fulmine da parte di Giove, in collera con Saturno – sono un sicuro toccasana per un soggiorno di puro relax (località Follonata, tel. 0564 60011, www.termedisaturnia.it).
Terme di Sciacca Sciacca (Ag) Leggenda vuole che le stufe di San Calogero, le grotte vaporose che fanno l’unicità delle Terme di Sciacca, fossero scoperte da Dedalo nel corso della sua fuga da Creta. Di sicuro le acque sulfuree più rinomate di Sicilia vantano una fama molto antica e scenari di grande suggestione; oltre alle grotte ospitate dal monte Kronio, ci sono altri tre stabilimenti: il Nuove Terme, le piscine di Molinelli e le Antiche Terme dall’architettura ottocentesca. In funzione tutto l’anno il Reparto di cure Ter-
mali e il Reparto di Fisiochinesiterapia e riabilitazione (via Agatocle 2, tel. 0925 96111, www.termesciaccaspa.it).
Sport & Kurhotel Bad Moos Sesto (Bz) Non è solo un raffinato quattro stelle superior che si ammanta di un mondo di servizi, ma anche un’apprezzata stazione termale con trattamenti all’avanguardia che sfruttano le preziose acque sulfuree della sorgente di Bad Moos, scoperta nel XVIII secolo. Faraonica la spa, numerose le possibilità di pernottamento: romantiche suite con caminetto, stufa rustica e letti a baldacchino, oppure alloggi di varie dimensioni presso il residence Bad Moos o la dépendance Mühlenhof, graziosa residenza circondata dal verde e lambita da un torrente (via Val Fiscalina 27, tel. 0474 713100, www.badmoos.it).
Terme Francescane Spello (Pg) Dal rigoglioso giardino che circonda l’impianto, su cui si trova anche un fiabesco laghetto, affiorano le miracolose sorgenti d’acqua solforosa: cure inalatorie, balneoterapiche, riabilitative, fangoterapiche, vascolari, fisioterapiche ed estetiche sono i capisaldi di una sorprendente remise en forme. Lo stabilimento comprende anche un elegante albergo, con camere, suite raffinate e strutture ristorative che propongono un’eccellente cucina umbra (via delle Acque, tel. 0742 301186, www.termefrancescane.com).
Slovenia Comune di Dobrna Dobrna Vedi recensione a pag. 154.
Terme Dobrna Dobrna Vedi recensione a pag. 141.
effettuato con pietre vulcaniche calde, è una delle rilassanti proposte dell’hotel Terme Olympia di Montegrotto (info a pag. 149).
RILASSANTI
momenti in sauna all’hotel Bad Moos in Alta Pusteria, dove il benessere è sempre di casa.
TERME
&
Italia Hotel Terme Roma Abano Terme (Pd) Vesta, Morfeo e Nettuno, simboli di ospitalità, riposo e del potere rigenerante dell’acqua, sono solo alcune delle divinità in attesa di accogliere il visitatore in questo moderno tempio del benessere, che rievoca lo splendore della Roma imperiale nella facciata neoclassica. Il rito del bagno purificatore rivive nelle tre piscine: una interna, dotata di percorso Kneipp e area idromassaggi, e due esterne, di cui una ricavata sul tetto dell’hotel da cui è possibile godere di una meravigliosa vista sui colli Euganei e rimpolpare l’abbronzatura durante la bella stagione. Le tappe della remise en forme comprendono diversi passaggi: cure estetiche effettuate con prodotti Dermophisiologique; trattamenti benessere che uniscono il meglio delle scienze orientali e della tradizione termale occidentale; sessioni active con l’affiancamento di personal trainer e, per finire, momenti di
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SPA
impareggiabile relax presso la grotta sudatoria ai vapori termali, senza dimenticare i trattamenti del reparto termale, affidato a uno staff altamente professionale. Quasi tutte le stanze, disposte su tre piani, ognuno consacrato a un colore diverso, sono provviste di balcone e, nel caso della suite, anche di un ampio terrazzo. La cucina porta in tavola i doni di Cerere e Bacco: i menu, rinnovati quotidianamente, si basano su piatti tipici italiani e specialità culinarie internazionali. Eccellente il buffet di formaggi siciliani proposto agli ospiti dalla famiglia proprietaria in omaggio alla propria terra d’origine (via Mazzini 1, tel. 049 8669127, www.termeroma.it). S O P R A , la piscina interna di acqua termale dell’hotel Terme Roma. A D E S T R A , l’esterno dell’ottimo quattro stelle hotel Terme Helvetia.
Hotel Terme Helvetia Abano Terme (Pd) Un caldo camino dal sapore austroungarico, una hall con mostre pittoriche a rotazione e un reparto dedicato alle cure termali per ogni piano: benvenuti all’hotel Terme Helvetia. Ambienti luminosi e dai colori delicati, camere accoglienti e la cortesia del personale creano un’atmosfera distesa, intrisa di serenità e armonia. Il centro benessere della struttura dispone di due
piscine intercomunicanti, una interna e una esterna immersa nel verde giardino, entrambe dotate di cascata cervicale e idromassaggio, panche a effervescenza, botti whirlpool e percorso Kneipp. Tra i trattamenti corpo, impreziositi dai sapori tipici del Parco naturale dei colli Euganei, è possibile optare anche per i massaggi Ayurveda, Shiatsu e Reiki, o per una delle numerose terapie riabilitative e antalgiche. Non manca nemmeno una sconfinata gamma di proposte per l’estetica del viso, che si estende a comprendere una consulenza specialistica con microiniezioni di acido ialuronico. L’hotel Helvetia propone in esclusiva l’innovativo metodo Emit, che prevede l’utilizzo del salutare fango di Abano Terme potenziato dall’azione di alcuni elementi che incentivano gli effetti benefici del trattamento. Tra i tavoli del ristorante la cucina tradizionale italiana sposa l’innovazione, dando vita a risultati davvero eccellenti, merito di una brigata di cucina altamente preparata. L’albergo dispone infine di centro fitness, solarium e sala riunione attrezzata (via Marzia 49, tel. 049 8669811, www.termehelvetia.it).
TERME
&
Slovenia Le terme più antiche della Slovenia Dobrna Maria Teresa d’Austria, il fratello di Napoleone e tanti altri illustri europei furono tra gli estimatori delle terme di Dobrna, tempio del benessere sorto intorno a una sorgente calda di 37 gradi portata alla luce dal torrente Dobrnica nel suo scorrere tra il verde, sfruttata già in epoca medievale. Qui la storia si tiene per mano con un know how avanzatissimo dedicato alla cura del corpo, addolcito da inebrianti rituali a base di oli eterici, bambù reale e una lunghissima sequela di tecniche capaci di restituire un senso di armonia assoluta. Dedicarsi al benessere diventa un’ottima occasione per approfittare di un’offerta ricettiva attenta e variegata, nutrita anche sul fronte dell’intrattenimento, concedendosi mille peccati di gola grazie alla maestria dei cuochi e ai festosi appuntamenti gastronomici, talvolta ispirati ai saturnali romani. Le più antiche
SPA
A D E S T R A , l’ampio complesso delle terme Dobrna comprende differenti strutture alberghiere, campi sportivi e molto verde. S O T T O , presso la fattoria Lampercˇk, poco lontano dal centro di Dobrna, si allevano numerosi esemplari di cervi, in compagnia di daini e mufloni.
terme della Slovenia rappresentano di sicuro la più importante attrattiva della cittadina, ma non l’unica: Dobrna gode infatti di uno stupefacente patrimonio naturale e culturale e il suo territorio è punteggiato di ville e manieri che fanno da contrappunto alle splendide passeggiate da effettuare nei dintorni, molte delle quali passano proprio lungo il centro termale. Tra queste, una delle più note è certamente il sentiero della Loka che conduce alla valle dei mulini, in particolare
quello ben conservato di Vovk: tra le numerose tappe di questo piccolo viaggio ci sono l’agriturismo Pri Minki, dove assaggiare un ottimo distillato di mirtilli abbinato a un buono strudel, la fattoria Lampercˇk, abitata da una foltissima colonia di cervi, mufloni e daini, e ancora l’alle-
ˇ vamento degli struzzi Cerne. Una vera peculiarità è anche la Casa della Cultura del collezionista Polenek, dove compiere un vero e proprio viaggio nel tempo, alla scoperta dei mestieri di una volta. Fervida fonte d’ispirazione, anche gustativa, è poi il sentiero di Ana, che prende nome dalla proprietaria della vecchia casa contadina con cucina nera e accompagna fino alla romantica Villa Ruzicka o alla grotta Ledenica, lungo le cascate del ruscello Drenovec: qui c’è una deliziosa radura dove organizzare picnic o raccogliere gallinacci, mentre cammin facendo, una volta ripartiti, si assaggiano salumi confezionati in casa dalla famiglia Marovˇsek, facendo visita in tutta calma all’erborista Vida o all’apiario Krulec. Nelle vicinanze del parco che abbraccia le terme non manca un complesso sportivo dove giocare a tennis su campi in terra rossa oppure noleggiare le biciclette (Dobrna 1a, tel. 00386 3 7801064, www.dobrna.si). ■
LA CITTÀ IN TASCA
CAMERA
CON VISTA Basta affacciarsi dal balcone e subito lo sguardo contempla palazzi, chiese, piazze e monumenti, basta attraversare la hall per toccare gli splendori della città e perdersi fra i suoi miti, nella sua storia
T O N A L I T À rilassanti e linee essenziali caratterizzano le eleganti camere dell’hotel Broletto di Mantova, ideale per conoscere la città dei Gonzaga (info a pag. 161).
LA CITTÀ IN TASCA
Italia Al Cappello Rosso hotel Bologna Più di 600 anni fa, una locanda offriva pasti caldi e un comodo giaciglio ai viandanti, proprio dove oggi sorge il Cappello Rosso, erede di quell’antica ospitalità. Il ristorante, oggi battezzato Farina Living Restaurant, viene ricordato fin dal Settecento per la sua ottima cucina (via de’ Fusari 9, tel. 051 261891, www.alcappellorosso.it).
My One Hotel Bologna Bologna Anello bolognese dell’omonima catena, articolata in 12 strutture dislocate sul territorio nazionale, il My One Hotel del capoluogo emiliano ne realizza le caratteristiche tipiche: posizione strategica, servizi su misura, personale giovane e dinamico. L’hotel dispone di 103 camere, disponibili nella versione standard o, per chi volesse concedersi qualche vizio in più, executive. Ideale, per distendersi dopo un’impegnativa sessione nell’attrezzata
sala riunioni, il fornito bar, aperto fino a tarda serata (viale Togliatti 9/2, tel. 051 4380027, www.myonehotel.it).
Hilton Florence Metropole hotel Firenze Vedi recensione qui accanto.
25 LA CITTÀ IN TASCA ITALIA
Al Cappello Rosso hotel Bologna, pag. 158 My One Hotel Bologna Bologna, pag. 158 Hilton Florence Metropole hotel Firenze, pag. 159 My One Hotel La Spezia La Spezia, pag. 158 Hotel Broletto Mantova, pag. 161 Hotel Brunelleschi Milano, pag. 161 Hotel Regina Milano, pag. 160 Hotel St. George Milano, pag. 161 My One Hotel Villa Ducale
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Parma, pag. 161 Sangallo Palace hotel Perugia, pag. 161 Best Western Premier Classic Hotel Reggio Emilia, pag. 162 Hotel Colosseum Roma, pag. 164 Hotel dei Consoli Roma, pag. 162 Albergo Minerva Siena, pag. 166 Hotel Palazzo dei Priori Siena, pag. 162 Palace hotel Due Ponti Siena, pag. 162 Hotel Clocchiatti & Next Udine, pag. 162 Albergo Campiello
Venezia, pag. 168 Alloggi Agli Artisti Venezia, pag. 168 Locanda La Corte Venezia, pag. 168 Hotel Agli Alboretti Venezia, pag. 168 Hotel Hesperia Venezia, pag. 168 Pensione Seguso Venezia, pag. 168 SAN MARINO
Hotel Rosa San Marino, pag. 168 SLOVENIA
Hotel Park Ljubljana Lubiana, pag. 169
S O P R A , il comfort delle stanze dell’hotel Al Cappello Rosso. S O T T O , un’ampia camera del My One Hotel Bologna.
My One Hotel La Spezia La Spezia La mission targata My One Hotel, ovvero soddisfare le aspettative di un pubblico in continua trasformazione, si concede a La Spezia una location particolarmente suggestiva, nel cuore del Golfo dei Poeti e affacciata sul carruggio principale del centro storico spezzino. La fortunata posizione dell’hotel si interfaccia con le esigenze del businessman, mentre i locali comodi e luminosi delle stanze creano la giusta atmosfera per un confortevole riposo; foto a pag. 162 (via XX Settembre 81, tel. 0187 738848, www.myonehotel.it).
Hilton Florence Metropole hotel Firenze È un raffinato design dalle linee essenziali a caratterizzare l’albergo fiorentino della catena Hilton Garden Inn, brand che offre a prezzi accessibili un mondo di servizi di alto livello. La posizione strategica a pochi minuti dal cuore di Firenze, valorizzata da un servizio navetta, è il preambolo a una struttura in cui dormire profondamente, lavorare intelligentemente, mangiar bene, stare in forma e coccolarsi come a casa propria sono i capisaldi di un innovativo concetto di ospitalità (via Pertini 2/9, tel. 055 42401, www.florence metropole.hilton.com).
COMODE STANZE
attrezzate per fungere da confortevole ufficio, da luogo di svago o relax, all’occorrenza perfette anche per l’home fitness.
LA CITTÀ IN TASCA
L A LUMINOSA
hall dell’hotel Regina di Milano, dove si è subito conquistati dalla calda atmosfera
Hotel Regina Milano Nel cuore della vecchia Milano, questo quattro stelle si presenta come un autentico relais di charme, per soggiorni dedicati al relax o agli incontri d’affari. Dispone di 43 silenziose camere con pavimenti in pregiato parquet, giardino interno e meeting room dotata delle più moderne tecnologie. Internet point, wi fi gratuito, biciclette e cuscini speciali su richiesta sono solo alcune delle preziose premure che l’attento e cordiale staff riserva ai propri ospiti (via Correnti 13, tel. 02 58106913, www.hotelregina.it).
Hotel Broletto Mantova Soggiorni principeschi, valorizzati dalla cucina del ristorante La Masseria ospitato presso il palazzo del Podestà, sono di scena all’hotel Broletto. Forte di vantaggiosi pacchetti dispensati durante tutto l’anno, l’albergo nobilita il soggiorno nella terra dei Gonzaga con un grande servizio e pregevoli ambienti. C’è anche una guida turistica convenzionata che accompagna gli ospiti in un viaggio avvincente tra i luoghi più pittoreschi della provincia lombarda; foto a pag. 156 (via Accademia 1, tel. 0376 326784, www.hotelbroletto.com).
Hotel Brunelleschi Milano Inno all’efficienza e alla cortesia a due passi dal Teatro alla Scala, il Brunelleschi dispone di ben 128 stanze con mobili in quercia e tappeti pregiati, nonché di quattro moderne S O P R A , il Sangallo Palace hotel ammira le bellezze storiche e l’arte architettonica del capoluogo umbro. A F I A N C O , una stanza da letto del My One Hotel Villa Ducale.
sale meeting con servizio catering. Specialità tipiche milanesi e bontà italiche fanno la soddisfazione dei palati al ristorante privato Le Volte (via Baracchini 12, tel. 02 88431, www.hotelbrunelleschi.net).
Aires sanno rendere la permanenza molto piacevole. Gli ambienti sono consacrati all’Italian style mentre la prima colazione è un inno alla gastronomia nazionale (viale Tunisia 9, tel. 02 29516375, www.hotelstgeorge.it).
Hotel Regina Milano Vedi recensione qui accanto.
Hotel St. George Milano Qualunque sia il motivo del soggiorno, vacanziero piuttosto che professionale o di shopping, le atmosfere di questo raffinato quattro stelle a ridosso di corso Buenos
My One Hotel Villa Ducale Parma Anticamente era l’esclusiva dimora di una nobile famiglia parmense: oggi è un altro colpo vincente messo a segno dalla My One Hotel, a pochi minuti dal centro storico e a un chilometro dal casello autostradale. Tra le 113 stanze da
letto si segnalano alcune soluzioni particolarmente suggestive, come le standard situate nell’antica villa e nelle scuderie. A soddisfare esigenze professionali e buone forchette ci pensano le quattro sale meeting e la trattoria Moletolo (via Moletolo 53a, tel. 0521 272727, www.myonehotel.it).
Sangallo Palace hotel Perugia A pochi passi la Rocca Paolina rievoca i fasti della Perugia rinascimentale; sulla facciata colonne e rosoni richiamano l’architettura di chiese e palazzi. Marmi lucenti e le suggestive pennellate del Perugino e
LA CITTÀ IN TASCA
I L D U O M O di Siena, splendido esempio dello stile Gotico italiano.
ti vacanzieri. La piacevole permanenza è debitrice anche della buona cucina (via Montalbuccio 31, tel. 0577 39871, www.palazzodeipriori.it).
Palace hotel Due Ponti
del Pinturicchio prolungano il viaggio nell’arte all’interno del pluripremiato quattro stelle, dotato anche di piscina coperta, tecnologica palestra, sette sale congressi e una raffinata cucina. Da non perdere in particolare il risotto al petto d’anatra o gli umbricelli al tartufo nero di Norcia: raccomandatissimi anche il medaglione di vitello brasato con crema di succo di limone e il piccione in salmì (via Masi 9, tel. 075 5730202, www.sangallo.it).
Best Western Premier Classic Hotel Reggio Emilia Inaugurato nel 2001, questo raffinato quattro stelle dal design accattivante offre un’ospitalità senza compromessi. Ideale per cerimonie e meeting, con quattro sale conferenze capienti e modernamente attrezzate, regala piacevoli momenti di relax nelle atmosfere esclusive delle camere e delle spaziose A C C A N T O , My One Hotel La Spezia (info a pag. 158). A D E S T R A , camera del Best Western Premier Classic Hotel.
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suite. Ottima anche la cucina, con specialità tipiche, cacciagione e piatti a base di pesce accompagnati da un’eccellente carta dei vini (via Pasteur 121c, tel. 0522 355411, www.classic-hotel.it).
da piazza di Spagna, ricavata presso una palazzina d’epoca da poco ristrutturata in stile Impero. Nelle sei camere deluxe non manca il lusso di una vasca jacuzzi (via Varrone 2d, tel. 06 68892972, www.hoteldeiconsoli.com).
Hotel Colosseum Roma Vedi recensione a pag. 164.
Albergo Minerva Siena Vedi recensione a pag. 166.
Hotel dei Consoli Roma Una spettacolare terrazza sospesa sui tetti capitolini, avvolta tra fragranze di pompelmo, cedro e mandarino e, all’interno, un profluvio di stucchi barocchi, legni pregiati, seta e porcellana. L’hotel dei Consoli è una tranquilla isola verde al centro di Roma, a pochi passi dal Vaticano e
Hotel Palazzo dei Priori Siena Immerso nel verde, ma a due soli chilometri da piazza del Campo: il compromesso è senz’altro di quelli vincenti, un po’ come il mix di raffinatezza e praticità proposto dalle sue 75 camere, adatte per impegnati businessman e spensiera-
Siena In un luogo pacifico e silenzioso a poca distanza dal centro storico, l’hotel propone vari pacchetti e una piacevole vacanza fra le bellezze di Siena a prezzi contenuti. L’opzione Doppia coppia, ad esempio, ma anche il pacchetto Wine tasting, con visita alle aziende agricole delle rinomate terre del Chianti. Il ristorante offre specialità senesi e piatti nazionali (viale Europa 12, tel. 0577 46055, www. palacehoteldueponti.com).
Hotel Clocchiatti & Next Udine Gioiello dell’accoglienza scaturito dalla perizia e dall’estro creativo dell’architetto Alessio Princic, nasce dall’ampliamento di una villa primonovecentesca trasformata in una serie di unità indipendenti. La villa vera e propria ospita raffinate camere in puro stile classico, mentre il Next, affacciato su un rigoglioso eden di alberi secolari e una spettacolare black pool, è l’anima visionaria del complesso (via Cividale 29, tel. 0432 505047, www.hotelclocchiattinext.it).
LA CITTÀ IN TASCA
Hotel Colosseum Roma Soggiornare al centro della Roma monumentale, godendo di una vista privilegiata sulla Città Eterna grazie alla posizione strategica sul punto più alto del colle dell’Esquilino, è il privilegio offerto dall’hotel Colosseum, situato tra la basilica di Santa Maria Maggiore e il Colosseo. Grazie alla vicinanza con la stazione Termi-
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ni, alla nota disponibilità del suo staff e alla ricca dotazione business comprensiva di tre sale convegni attrezzate, l’albergo è indicato anche per incontri d’affari e piccoli meeting. La capacità totale delle sale, modulabili a seconda delle diverse esigenze e presso cui è possibile richiedere anche un servizio catering per coffee break e lunch, raggiunge nel complesso le 80 perso-
S O P R A, S O T T O,
la bellissima terrazza con vista panoramica sul centro storico. le camere dell’hotel Colosseum sono coperte da connessione wi fi.
ne, ma è possibile approfittare anche delle convenzioni attivate con più ampie strutture esterne. Lo stile classico italiano ricorre, con accenti di particolare ricercatezza, negli ambienti comuni e in tutte le 50 camere dotate dei classici comfort, dove gli ospiti più fortunati potranno godere di
una vista aggiuntiva dal balcone affacciato sul centro storico e sul suggestivo rione Monti. Presso la reception dell’albergo è possibile richiedere ogni tipo di informazione su spostamenti, monumenti, attrattive e tour guidati. Il Colosseo, il Foro Romano e la Domus Aurea sono tutti raggiungibili in un quarto d’ora di cammino così come il Teatro dell’Opera, mentre appena più distanti sono altre tappe obbligate di una visita alla Capitale, come piazza Venezia e il cuore dello shopping romano, la celebre via del Corso. Per le altre destinazioni è preferibile optare per una passeggiata di tre minuti e raggiungere la vicina metro alla fermata Cavour, che collega in una ventina di minuti a piazza di Spagna. L’hotel è inoltre convenzionato con un vicino parcheggio (via Sforza 10, tel. 06 4827228, www.hotelcolosseum.com).
LA CITTÀ IN TASCA
Albergo Minerva Siena Dichiarato dall’Unesco Patrimonio dell’umanità, il centro storico di Siena è uno straordinario esempio di nucleo urbano medievale, che ha conservato intatto il suo impianto originale e ha mantenuto nel tempo un’estrema coerenza con il paesaggio culturale circostante. È qui, nel cuore pulsante della città del Palio, che si trova l’albergo Minerva, pulitissimo tre stelle dal curato stile moderno. Grazie alla sua posizione strategica, a dieci minuti da piazza del Campo e a 600 metri dalla stazione ferroviaria, l’hotel domina tutto il centro storico. Le camere regalano scorci impareggiabili sulle vie cittadine e sugli affascinanti palazzi senesi. Suddivise tra standard e superior, le 56 stanze sono dotate di aria condizionata, tv satellitare, connessione adsl e wi fi. Per la colazione il bar dell’hotel predispone un abbondante buffet, sia all’italiana che continentale: accanto a caffè, lat-
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S O P R A , uno scorcio sul centro storico di Siena ammirato dall’hotel Minerva. A D E S T R A , la hall dell’albergo, dal design moderno ed essenziale.
te e tè accompagnati a più classici ingredienti della pasticceria italiana, viene proposta un’ottima selezione di formaggi e salumi della tradizione toscana. A disposizione anche una sala lettura utilizzabile per riunioni e conferenze fino a 40 persone, grazie alla dotazione di un televisore satellitare da 55 pollici, un’attrezzatura per videoconferenze con telecamera mobile, videoproiettore, lavagna luminosa e collegamento alla rete wi fi. Pacchetti speciali e particolari sconti si rincorrono durante tutto l’arco dell’anno. Molto apprezzata l’offerta dedicata ai giovani, grazie alla quale i
viaggiatori maggiorenni possono pernottare presso l’albergo Minerva a prezzi davvero convenienti, pagando cioè un euro per ogni anno d’età: la cifra totale del soggiorno, compreso anche di prima colazione, sarà quindi pari all’età del giovane ospite. Ricca di monumenti e attrattive da visitare in ogni stagione, Siena festeggia i 150 anni dell’Unità d’Italia con una grande mostra-evento allestita presso il complesso mu-
seale di Santa Maria della Scala e intitolata L’anima e la musica. Avvalendosi di tecnologie all’avanguardia, dal 12 marzo al 19 giugno la mostra offrirà uno spaccato sul Romanticismo e sull’età del Risorgimento ricostruito attraverso dipinti, musica e documenti storici presentati al pubblico in un percorso multimediale di grande impatto (via Garibaldi 78, tel. 0577 284474, www.albergominerva.it).
LA CITTÀ IN TASCA
Albergo Campiello Venezia Dalla trasformazione di un antico convento nasce questo scrigno di silenzi, che regala la magia di un nobile passato e al contempo il comfort di un presente funzionale. Lo staff propone anche tre appartamenti affacciati sul campiello del Vin, accattivante fusione di arredo antico e stile moderno e attuale (Castello 4647, campiello del Vin, tel. 041 5205764, www.hcampiello.it).
A F I A N C O , il caratteristico Canal Grande, una delle più famose icone di Venezia. S O T T O , lo camere dell’hotel Campiello rimandano ai fasti della Repubblica Veneziana.
sione ideale per sposini e anniversari, in virtù del romantico clima che l’avvolge. Paragonabili a quelle di un boutique hotel le 16 camere, con pavimenti originali del XVI secolo (Castello 6317, calle Bressana, tel. 041 2411300, www.locandalacorte.it).
Alloggi Agli Artisti Venezia Un perfetto punto di incontro fra rievocazione storica e spirito d’innovazione: i panneggi si rifanno alla classicità dell’antica repubblica marinara, facendo da contrappunto ai fascinosi dettagli in stile moderno che si susseguono dalla reception alle due sale colazioni, la più piccola delle quali utilizzabile come sala studio. Le stanze si dispongono su diversi livelli, con la possibilità anche di riservare una graziosa camera con balconcino panoramico (Cannaregio 99, calle Priuli dei Cavalletti, tel. 041 716270, www.agli-artisti-venezia.it).
Locanda La Corte Venezia Prende nome dal caratteristico giardino, presso cui si servono esclusivi drink e la colazione, quest’affascinante pen-
Hotel Agli Alboretti Venezia Accanto alle Gallerie dell’Accademia, lungo l’unica calle costeggiata dagli alberi, sorge questo tre stelle con camere in stile Ottocento o Marina. Nel secolo scorso il ristorante dell’albergo fu luogo di ritrovo per artisti e mecenati dell’arte e oggi si presenta come un’elegante risotteria con cantina, guidata dagli esperti Anna Linguerri e Pierangelo Federici (Dorsoduro 884, tel. 041 5230058, www.aglialboretti.com).
Hotel Hesperia Venezia La firma di importanti artisti contemporanei come Schifano, Guidi e Memo, arricchisce le 16 camere dell’hotel, alcune delle quali con vista sul canale. Quella che si respira all’Hesperia è un’atmosfera di
garbata eleganza, intessuta di evidenti richiami alla tradizione veneziana, come gli splendidi lampadari in vetro di Murano. Chi lo desidera può consumare la colazione in camera, a pochi passi dal Ghetto ebraico e dagli affreschi del Tiepolo di palazzo Labia (Cannaregio 459, calle Riello, tel. 041 715251, www.hotelhesperia.com).
Pensione Seguso Venezia Forte di una storia lunga quasi un secolo e di una conduzione familiare molto apprezzata, questa pensione, con stanze da letto stuccate e vista sul canale della Giudecca, sorge lungo la passeggiata delle Zattere. Nel salotto al pianterreno ci si rilassa avvolti dai chiaroscuri che impressionarono il Tintoretto (Dor-
soduro 779, fondamenta Zattere, tel. 041 5286858, www.pensioneseguso.com).
San Marino Hotel Rosa San Marino La posizione privilegiata, poco distante dalla torre Guaita, permette di vivere le atmosfere ancestrali del centro medievale e scrutare gli orizzonti del Montefeltro, godendo al tempo stesso di un servizio di prim’ordine. Una grande cura dei particolari ricorre nelle 16 squisite camere da letto, ma anche a tavola: si servono passatelli al ragù di filetto, branzino con porcini, gustose tagliate al sale grosso e rosmarino, insieme a paella e baccalà e raffinati dessert (via Lapicidi Marini 23, tel. 0549 991961, www. hotelrosasanmarino.com).
Slovenia Hotel Park Ljubljana Lubiana Vedi recensione qui accanto.
SLOVENIA
Hotel Park Ljubljana Lubiana Una scelta sicura per i soggiorni dedicati al business, per chi desidera le comodità di un buon tre stelle e per chi non vuole rinunciare alla convenienza. Sono a disposizione 114 camere standard, 78 camere comfort, due suite, sei camere familiari, ristorante e cocktail bar. All’ultimo piano del complesso, con splendida vista sul castello di Lubiana, trova spazio un accogliente ostello della gioventù, anche con camere complete di servizi privati. Per chi arriva in treno sono previsti ecosconti (Tabor 9, tel. 00386 1 3002500, www.hotelpark.si, e-mail info@hotelpark.si). ■
SITUATO
nel centro città, l’hotel e ostello Park Ljubljana è una struttura moderna e funzionale, adatta per chi cerca soluzioni di soggiorno a ottimi prezzi.
CROAZIA
Resort Zelena Laguna Porecˇ L’intreccio di bellezze naturali e suggestioni storiche fa di Porecˇ una destinazione da sogno: l’eccellenza del resort Zelena Laguna, a soli cinque chilometri dal centro cittadino, con la sua attrezzata scuderia di strutture sparse tra la costa parentina e il verde abbraccio della pineta aggiunge a questa cornice un’accoglienza sempre al top. Hotel, appartamenti e campeggi condividono tutti il rispetto di standard elevati, l’armoniosa integrazione al contesto naturale e un ricco contorno di servizi e strutture sportive (via Koncˇara 12, tel. 00385 52 410102, www.plavalaguna.hr).
CULLATI DALLE ONDE
E IL NAUFRAGAR
M’È DOLCE Su romantiche isolette, direttamente sulla spiaggia o affacciati su emozionanti porticcioli, le strutture vista mare abbinano alla comodità della posizione privilegiata la bellezza impagabile di orizzonti che rasentano il cielo
di diamante dell’offerta ricettiva del resort Zelena Laguna di Poreˇc, l’hotel Laguna Molindrio è un moderno quattro stelle di design, dotato di diverse piscine.
PUNTA
CULLATI DALLE ONDE
Italia Villa Eva Anacapri (Na) Vedi recensione a pag. 174.
Hotel Capriccioli Arzachena (Ot) Vedi recensione a pag. 175.
Hotel Dolce Vita Arzachena (Ot) L’invidiabile posizione, al culmine del colle che domina la città, rende l’hotel spettatore privilegiato di impareggiabili scorci sul Porto Vecchio, sulla spiaggia del Pevero e sui suggestivi isolotti Nibani. Lussuoso quattro stelle di recente costruzione, offre 18 camere come piccoli gioielli e una bella piscina (località Liscia di Vacca, tel. 0789 91855, www.hotel-dolcevita.it).
Comune di Bonassola Vedi recensione a pag. 176.
Locanda Tramonti Campiglia (Sp) Vedi recensione qui accanto.
Albergo Gatto Bianco Capri (Na) Battezzato da una lunga lista di presagi e incontri fatali, l’hotel è gestito fin dalla metà dell’800 dalla famiglia Esposito: si dice anzi che la locandiera Carmela fosse musa ispiratrice di pittori
e scrittori. Palcoscenico della dolce vita caprese – situato lungo la strada delle boutique a pochi passi dalla Piazzetta – fa rivivere la magica atmosfera della vita isolana nelle spaziose terrazze, ricche di piante e fiori profumati, e negli ampi saloni, con affascinanti pavimenti in maiolica dipinta a mano che cambiano stile per ogni camera
(via Vittorio Emanuele 32, tel. 081 8370446, www. gattobianco-capri.com).
Albergo Del Maggiore Casamicciola Terme (Na) Tintarella e divertimento sono garantiti anche per chi desidera rimanere in hotel: un ampio terrazzo fiorito, situato in posizione panoramica, e
S C O R C I sui Faraglioni dall’hotel La Residenza (info a pag. 83).
una piscina con solarium sono gli ambienti ideali per trascorrere qualche ora di beata spensieratezza. La cucina è curata direttamente dai padroni di casa (viale Paradisiello 26, tel. 081 994635, www.albergodelmaggiore.it).
25 CULLATI DALLE ONDE ITALIA
Villa Eva Anacapri, pag. 174 Hotel Capriccioli Arzachena, pag. 175 Hotel Dolce Vita Arzachena, pag. 172 Comune di Bonassola Bonassola, pag. 176 Locanda Tramonti Campiglia, pag. 173 Albergo Gatto Bianco Capri, pag. 172
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Albergo Del Maggiore Casamicciola Terme, pag. 172 Hotel Coralba Casamicciola Terme, pag. 178 Hotel Pop Dorgali, pag. 178 Hotel Villa Cimmentorosso Forio d’Ischia, pag. 178 Hotel Villa del Parco La Maddalena, pag. 178 Hotel Florida Lerici Lerici, pag. 178 Hotel La Roccia Palau, pag. 178
Hotel Royal Prisco Positano, pag. 180 Hotel Villa Gabrisa Positano, pag. 180 Hotel Europa Santa Margherita Ligure, pag. 180 Grande Albergo Sestri Levante, pag. 180 Grand Hotel dei Castelli Sestri Levante, pag. 181 SLOVENIA
Hotel Belvedere
Izola, pag. 182 Hotel Marina Izola, pag. 182 Hotel Tartini Piran, pag. 184 CROAZIA
Liburnia Riviera Hotels Opatija, pag. 186 Resort Zelena Laguna Porecˇ, pag. 170 Casa Garzotto Rovinj, pag. 180 Villa Vilola Savudrija, pag. 180
Locanda Tramonti Campiglia (Sp) Situata nella piazzetta di fronte alla chiesa di Campiglia, la locanda Tramonti è un piccolo hotel di charme ricavato da una villa dell’800. Per la sua particolare posizione gode di una splendida vista su due mari: il golfo della Spezia e il mare aperto delle Cinque Terre. Lontana dal turismo di massa, offre la possibilità di effettuare splendide passeggiate immersi nei profumi della macchia mediterranea e di raggiungere le incontaminate spiagge di Navone e Persico (via della Chiesa 56, tel. 0187 758514, www.tramontidicampiglia.it).
NELLE GIORNATE
limpide dalla terrazza si scorgono isola d’Elba, Corsica e costa francese.
Villa Eva Anacapri (Na) Un luogo incantato, una fiaba architettonica, un magico paese delle meraviglie: Villa Eva, a pochi passi dalla storica villa Damecuta, è un’originale ed eclettica dimora caprese, totalmente plasmata dall’estro del suo proprietario, che ne ha forgiato personalA S I N I S T R A, A D E S T R A,
mente ogni angolo. L’architettura mediterranea si fonde con influssi arabi, catalani, moreschi, Liberty e classici, integrandosi armoniosamente nel verde del lussureggiante giardino, sul quale si affacciano le graziose camere, una diversa dall’altra ma tutte accomunate dall’alto standard di dotazioni e servizi. Al cen-
una fresca caprese, ideale da gustare nelle giornate estive. Oasi Motor noleggia scooter per girare Capri in libertà.
tro del profumato giardino fa bella mostra di sé l’originale piscina a forma di pianoforte con terrazza solarium, presso cui si trova anche uno snack bar che offre la possibilità, a qualsiasi ora del giorno, di sorseggiare un drink o fare uno spuntino comodamente sdraiati a bordo piscina o nella saletta dove viene servita la colazione al mattino. Tra gli altri spazi comuni si distinguono la particolare hall, un
S O P R A , tripudio di profumi e colori nel giardino di Villa Eva.
ampio salone dotato di poltrone e divani, e il fresco terrazzo porticato con patio antistante, arredato con poltrone e dondoli, entrambi luoghi perfetti per momenti conviviali o tranquille pause di relax (via La Fabbrica 8, tel. 081 8371549, www.villaeva.com; info noleggio scooter: tel. 081 8377138, cell. 334 3532975).
Per vivere tutta la magia di Villa Eva e dell’isola di Capri, da non perdere il vantaggioso pacchetto proposto in collaborazione con il centro di noleggio scooter Oasi Motor: pernottamento in camera doppia con bagno, colazione e uso della piscina; pranzo o cena in un tipico ristorante caprese e noleggio di uno scooter per un giorno a soli 170 euro nei mesi di maggio, settembre e ottobre, e a 195 euro in alta stagione, da giugno ad agosto.
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CULLATI DALLE ONDE
Hotel Capriccioli Arzachena (Ot) Negli anni Sessanta fu un punto di ristoro per pescatori, nell’omonima lingua di terra lambita da cinque incantevoli spiagge in granito rosa. Oggi il ristorante Il Pirata fa parte del prestigioso hotel quattro stelle gestito dalla stessa famiglia Azara, con accesso diretto alla spiaggia, piscina e camere in stile mediterraneo. Tutt’intorno si respira l’esclusività della Costa Smeralda: lo yacht club Cala di Volpe e il Pevero golf club radunano il jet set a un chilometro dall’albergo (località Capriccioli, tel. 0789 96004, www.hotelcapriccioli.it).
L ’ H O T E L Capriccioli dispone anche di spiaggia privata con pontile e sdraio.
CULLATI DALLE ONDE
Una perla ligure Bonassola (Sp) Un connubio di colori vivaci che dalle colline sfumano nel turchese delle acque della sua baia: così si presenta Bonassola, situata nella riviera ligure di Levante, a metà tra Portovenere e Portofino, nota per le sue sabbie calde e meraviglie come la caletta dello Scà e la scogliera dei marmi. Utilizzato fin dal tempo dei Romani per le sue qualità uniche, il marmo rosso di Bonassola è protagonista delle cave di punta delle Colonne, le più antiche della zona: una suggestiva spianata, raggiungibile con il sentiero di Framura, che allunga le sue venature verso il mare, sommandosi alle scogliere rosse di origine vulcanica di fronte e dando così origine a un golfetto di incredibile bellezza. Non meno sorprese riservano i fondali della zona, irresistibile attrattiva per gli amanti delle attività subacquee. Altra buona notizia per chi passa da queste parti è la nuova pista pedonale e cicla-
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bile che collega tra loro le baie e le calette nei dintorni di Bonassola: costruito dal Comune lungo il vecchio percorso della ferrovia, l’itinerario permette di collezionare le spiagge più belle a passeggio, respirando la salsedine a pieni polmoni e sperimentando la sensazione di infilarsi tra strette pareti di roccia per poi ritrovarsi, improvvisamente, di fronte a un orizzonte senza limiti, perso fra cielo e mare. Di tutto rispetto è anche lo scenario terrestre, visto che Bonassola si circonda di colline color verde smeraldo, su cui la bella stagione ricama una trama di fiori variopinti: un fascino valorizzato anche dal rapporto tra uomo e territorio, che nel tempo ha saputo conservare intatte le peculiarità del borgo ligure, custodendone gli elementi di pregio architettonico e urbanistico. A fare da confine terrestre e marino sono il parco delle Cinque Terre e il parco di Portofino, solcati da un’infinità di sentieri che, grazie anche a
un’ottima cartografia, consentono di raggiungere tutti gli scorci più belli, circondati da una ricca varietà di erbe e piante avvolte nella natura selvaggia della costa, tra cui la santolina ligustica, anche nota come crespolina ligure, oppure ancora mirto, aglio orsino, timo e finocchietto selvatico. Per godere di una visuale ampia del Parco nazionale delle Cinque Terre fino all’area di Portofino, magari la sera per garantirsi un pizzico di romanticismo in più, basta raggiungere uno dei punti più panoramici della zona, tra i simboli più noti di Bonassola: la particolarissima chiesetta sul mare di Madonnina della Punta, in corrispondenza del promontorio che, insieme all’altro bastione roccioso di punta del Carlino, delimita la località. Per raggiungere le Cinque Terre, distanti solamente una decina di chilometri, sono sufficienti dieci minuti di treno (via Beverino 1, tel. 0187 81381, www.comune.bonassola.sp.it, www.prolocobonassola.it).
S O P R A , una folta corona di pini marittimi cinge il golfo su cui sorge Bonassola, presso le Cinque Terre. S O T T O , la nuova pista pedonale e ciclabile costruita lungo il tragitto della vecchia ferrovia collega Bonassola con Levanto e Framura.
S T R E T T O tra due colline terrazzate che si tuffano nel blu, Riomaggiore è il borgo piÚ orientale delle Cinque Terre.
CULLATI DALLE ONDE
Hotel Florida Lerici Lerici (Sp) Dal solarium, posto al quinto piano dell’hotel, si ammirano la spiaggia e il Golfo dei Poeti, splendido braccio di mare che prende nome dalle ispirate frequentazioni di Byron e Shelley. Il tre stelle dà il buongiorno ai suoi ospiti con un’abbondante colazione e fa da perfetta base per raggiungere le Cinque Terre (lungomare Biaggini 35, tel. 0187 967332, www.hotelflorida.it).
Hotel La Roccia
Hotel Coralba Casamicciola Terme (Na) Nel 1883, quando ancora si chiamava Villa Verde, ospitò un giovane Benedetto Croce: l’albergo vanta una tradizione secolare nonché un meraviglioso roof garden panoramico con jacuzzi e solarium. Papà Angelo cura la cucina sfornando tubettoni cozze e pecorino, polipi alla marinara, involtini alla sorrentina e coniglio all’ischitana (via Castanito 5, tel. 081 994013, www.hotelcoralba.it).
Hotel Pop Dorgali (Nu) I panorami che si possono ammirare dalle 16 camere offrono scorci davvero impareggiabili, ma tra gli assi nella manica dell’hotel Pop c’è sicuramente anche la cucina: ad esempio il carpaccio di tonno con tritato di cozze e arselle, le linguine in salsa tartufata e porcini, ricche grigliate miste di pesce o il classico porcetto sardo (frazione Cala Gonone, piazza del Porto 2, tel. 0784 93185, www.hotelpop.it).
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Hotel Villa Cimmentorosso Forio d’Ischia (Na) Un fiabesco eden di colori e profumi, reso ancor più godibile dalla cortese ospitalità. Le camere si affacciano su un giardino variopinto, mentre l’eccellente proposta culinaria si affida in primis alle specialità ischitane. Accanto al solarium, utilizzo gratuito dei servizi piscina del vicino stabilimento (via Cimmentorosso 7, tel. 081 907567, www.hotel villacimmentorosso.it)
Hotel Villa del Parco La Maddalena (Ot) La posizione strategica, a soli 200 metri dalla spiaggia, la cura nei servizi e S O P R A , una fiorita terrazza dell’hotel Villa Gabrisa di Positano (info a pag. 180). A D E S T R A , l’ingresso dell’hotel Florida Lerici e quello dell’hotel Villa del Parco in Sardegna.
la grande offerta di attività legate allo sport e al relax ne fanno la meta prediletta per un soggiorno diviso tra divertimento e riposo. È possibile scegliere tra la formula hotel oppure residence: a disposizione anche biblioteca, biliardo e area bambini. La luxury suite è un vero trionfo di comodità: due bagni privati, due terrazze, patio coperto su cui viene servita la cena e vista favolosa (via don Vico, tel. 0789 720026, www.villadelparco.com).
Palau (Ot) Un albergo caratteristico che abbraccia con la sua struttura un enorme masso granitico. Le 22 camere, originali per i murales che le distinguono l’una dall’altra, sono accomunate dalle fresche e rilassanti tonalità dell’arredo, consacrato al blu e al bianco; dispongono inoltre di balcone o terrazzo panoramico, da cui ammirare le distese di finissima sabbia bianca che lambiscono l’azzurro del mare. Non mancano un intimo giardino, ideale per concedersi attimi di preziosa tranquillità, e ampi spazi comuni: particolarmente accoglienti la zona caminetto e la sala lettura (via dei Mille 15, tel. 0789 709528, www.hotellaroccia.com).
CULLATI DALLE ONDE
Hotel Royal Prisco Positano (Sa) Sofisticate scelte stilistiche, balconi panoramici e pavimenti decorati da spettacolari maioliche accomunano le luminose camere dell’hotel: tutte le stanze dispongono di un balcone, mentre nelle suite e nelle camere deluxe c’è una terrazza panoramica dove poter gustare una genuina colazione osservando il mare. Le due ultime tipologie sono arredate con mobili in arte povera e dispongono di salotto interno e jacuzzi. Non mancano un american bar e un piccolo salone (via Pasitea 102, tel. 089 8122022, www.royalprisco.com).
Hotel Villa Gabrisa Positano (Sa) La minuziosa cura nella scelta dei dettagli d’arredo, come i lampadari in vetro di Murano o le ceramiche di Capodimonte, rende ogni camera speciale e la posizione, a pochi passi dalle spiagge, avvolge l’hotel in un’atmosfera fiabesca. Le ampie suite, fiore all’occhiello di Villa Gabrisa, hanno la peculiarità di essere arredate esclusivamente con mobili d’antiquariato sette e ottocenteschi. Davvero incantevole la vista sul mare offerta dal ristorante; foto a pag. 178 (via
A D E S T R A , l’azzurro del mare al quale guarda il Grande Albergo. S O T T O , l’accattivante atmosfera dell’hotel ristorante Villa Vilola.
Pasitea 223, tel. 089 811498, www. villagabrisa.it).
Hotel Europa Santa Margherita Ligure (Ge) A soli due minuti di passeggiata dal mare, questo piccolo albergo a conduzione familiare getta lo sguardo verso la riserva di Portofino ed è stato da poco rinnovato per incrementare la gamma dei servizi, tra cui wi fi e aria condizionata. Abbondanti e prelibate le prime colazioni continentali servite nella squisita sala da pranzo (via Trento 5, tel. 0185 287187, www.hoteleuropa-sml.it).
si offre alla vista del ristorante Delfino Bianco. Comodissima la spiaggia, proprio di fronte all'hotel, con tanto di stabilimento balneare convenzionato (via Vittorio Veneto 2, tel. 0185 450837, www.grand albergo-sestrilevante.com).
Grand Hotel dei Castelli Sestri Levante (Ge) Vedi recensione qui accanto.
Liburnia Riviera Hotels Opatija Vedi recensione a pag. 186.
Resort Zelena Laguna Poreˇc Vedi recensione a pag. 170.
Hotel Casa Garzotto
Hotel Tartini
Rovinj Ogni dettaglio di questo tipico esempio di architettura mediterranea con arredi primonovecenteschi racconta un pezzo di autentica tradizione istriana. Appartamenti e dépendance dispongono in parte di un romantico camino; non mancano un caratteristico bar taverna e una relax room con sauna (via Garzotto 8, tel. 00385 52 811884, www.casa-garzotto.com).
Piran Vedi recensione a pag. 184.
Villa Vilola
Slovenia Grande Albergo Sestri Levante (Ge) Più di cent'anni fa il palazzo Giustiniani di Sestri Levante veniva trasformato in albergo con il nome di Grand Hotel Jensch, affermandosi per il suo charme e la cucina di qualità. Dalla piscina situata all'ultimo piano si ammira lo spettacolare promontorio di Portofino, mentre un rigoglioso giardino
Croazia
Hotel Belvedere Izola Vedi recensione a pag. 182.
Hotel Marina Izola Vedi recensione a pag. 182.
Savudrija Design contemporaneo e, in alcuni casi, l’abbraccio di una vasca idromassaggio, concorrono a rendere più piacevole la permanenza nelle camere del residence, situato nei pressi del piccolo villaggio di pescatori di Zambratija. L’hotel dispone di quattro suite, mentre i ristoranti a disposizione degli ospiti sono ben due: uno caratterizzato dal menu prettamente mediterraneo, e la più intima taverna con la sua atmosfera accogliente e chic (Umaˇska 2a, tel. 00385 52 759940, www.villa-vilola.hr).
L E ARCHITETTURE
imponenti e gli ampi saloni del Grand Hotel dei Castelli conferiscono alla struttura un fascino unico e inconfondibile.
ITALIA
Grand Hotel dei Castelli Sestri Levante (Ge) L’abbraccio tra macchia mediterranea e profumi del mare e un portale ricavato dall’antica cinta muraria introducono a questo fascinoso ambiente che, dall’alto di un promontorio, si collega al porto con ascensore privato. Il ristorante, ideale anche per matrimoni o per suggellare meeting e congressi, propone un’eccellente cucina ligure che ha per protagonisti soprattutto pesce e crostacei freschissimi. A passeggio nel parco, o nelle splendide camere e suite, ci si sente come dame e cavalieri (via Penisola di Levante 26, tel. 0185 487020, www.hoteldeicastelli.it).
CULLATI DALLE ONDE
Slovenia Hotel Belvedere Izola Un rilievo che si affaccia sul mare, da una parte il golfo di Trieste, dall’altra la costa istriana che si snoda a sud in un caldo abbraccio con l’Adriatico. In questo paesaggio assolato, dove il verde delle pinete sposa le profondità del Mediterraneo, sorge il complesso turistico hotel Belvedere, situato nel cuore del litorale sloveno, fra le località di Izola e Portoroˇz. Le soluzioni per l’alloggio comprendono la possibilità di soggiornare in hotel, in appartamenti con servizio cucina oppure l’opzione camping. L’hotel Belvedere è situato a 800 metri dal mare e la distanza può essere coperta a bordo dei pulmini che la struttura, nei mesi di luglio e agosto, mette gratuitamente a disposizione dei propri ospiti. Contigua all’albergo un’area piscine pensata per soddisfare il divertimento di tutti, dai più piccoli ai più grandi. Le camere sono moderne, essenziali nello stile e confortevoli, e la cucina spazia dalle ricette locali ai grandi piatti internazionali. Il campeggio, che si estende per due ettari e mezzo – quasi completamente ombreggiati da una verde pineta – può ospitare
A D E S T R A , l’esperto Ivica Evaˇcic’ è lo chef del ristorante dell’hotel Marina, rinomato per la cucina di pesce. S O T T O , veduta aerea del complesso turistico hotel Belvedere, poco distante dalla spiaggia.
fino a 500 persone. All’interno del complesso turistico si trova un rinomato ristorante: il Kamin. Dalla terrazza è possibile pranzare allietati dalla brezza marina, godendosi una splendida vista sul mare e sulla località di Izola. Sul meraviglioso caminetto a vista vengono cucinati alla brace i pesci appena pescati, mentre la brigata di cucina prepara con passione le migliori specialità istriane, sapientemente abbinate ai pregiati vini del territorio. Nel villaggio sorgono anche un bar notturno, un minigolf, campo da tennis, ping pong e un’area per il badminton. Per conoscere meglio l’Istria e il litorale sloveno si può partecipare alle gite in bus o in barca organizzate dallo staff del Belvedere (Dobrava 1a, tel. 00386 5 6605100, www.belvedere.si).
Hotel Marina Izola Inserito nel grazioso contesto di un piccolo villaggio di pescatori, a pochi passi dalla spiaggia, l’hotel Marina è pervaso dalla tipica atmosfera mediterranea. Le sue camere con vista sull’azzurro dell’Adriatico e la meravigliosa terrazza panoramica del ristorante sono i luoghi ideali per immergersi in una fiabesca realtà marinara.
Recentemente ristrutturato, l’hotel dispone di un centro wellness che si distingue per l’offerta dei tradizionali massaggi praticati in Thailandia negli alberghi a cinque stelle. Nell’area benessere si praticano anche la riflessologia, massaggi anticellulite e il taumaturgico massaggio antistress. A disposizione degli ospiti, inoltre, una sauna finlandese e due piscine con idromassaggio. Rinomato per la sua cucina all’insegna dell’eccellenza mediterranea, il ristorante dell’hotel permette di cenare godendosi lo spettacolo del sole che tramonta sul mare. In tavola vengono servite freschissime le prelibatezze dell’Istria slovena e dell’Adriatico, in particolare il pesce, appena pescato ed esaltato da spezie aromatiche e raffinati vini bianchi. Ottimo l’olio d’oliva di produzione propria usato per impreziosire i piatti (Veliki trg 11, tel. 00386 5 6604100, www.hotelmarina.si).
CULLATI DALLE ONDE
Hotel Tartini Piran A pochi minuti da incantevoli spiagge, l’hotel Tartini sorge nel cuore del centro storico di Piran e prende nome dall’omonimo violinista locale vissuto a cavallo tra Seicento e Settecento. L’albergo gode di una posizione straordinaria nella piazza principale della cittadina slovena, riportata a
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nuovo splendore nel 2008. Piccolo e curato, dispone di intime stanze singole, doppie e triple in stile moderno, con vista sulla piazza, sul mare o sul porticciolo di Piran. I più fortunati potranno soggiornare nell’esclusiva suite, all’ultimo piano dell’hotel, dalla cui terrazza lo sguardo abbraccia non solo il centro storico, ma anche l’intero golfo di Piran.
Ben altre emozioni aspettano i visitatori al ristorante Altana, dove è protagonista la migliore cucina slovena e mediterranea, sia a base di pesce che di carne. Tra i piatti più gettonati i buonissimi gnocchi all’istriana, i calamari alla greca, la bistecca con refosco e timo e la specialità della casa: il piatto di pesce misto Tartini. Per un caffè, una bibi-
S O P R A , la suggestiva Tartinijev trg, di chiara impronta veneziana. S O T T O , molte camere dell’hotel Tartini si affacciano sulla piazza.
ta fresca, un aperitivo o un cocktail tra amici, è a disposizione la Taverna Tartini o, nella bella stagione, la splendida terrazza dell’hotel. Vera e propria oasi di tranquillità, che ben si cela agli occhi di chi non la conosce, da giugno a settembre offre il suo suggestivo scenario per l’organizzazione di cerimonie, eventi speciali, pranzi e cene privati riservati a un numero esclusivo di partecipanti. Per convegni, conferenze e riunioni aziendali, la sala Giuseppe, modulabile secondo le richieste e attrezzata con proiettore lcd e flip chart, può accogliere fino a 50 persone. L’albergo è convenzionato con il parcheggio di Fornace e con il casinò di Portoroˇz (Tartinijev trg 15, tel. 00386 5 6711000, www.hotel-tartini-piran.com).
CULLATI DALLE ONDE
Croazia Liburnia Riviera Hotels Opatija Nelle strutture della catena Liburnia Riviera Hotels la giornata inizia su un balcone affacciato sull’Adriatico e prosegue all’insegna della stessa piacevolezza. Scrigno di lusso a cinque stelle circondato da rigogliosi parchi, l’Ambasador rappresenta il top di gamma, ma charme e wellness sono ai massimi livelli anche per gli ospiti di Admiral, Excelsior e Marina, altrettante perle del golfo del Quarnaro. Accanto al centro saune, alla zona relax completa di letti ad acqua e alla grande piscina esterna con acqua di mare riscaldata, la spa dell’Ambasador propone massaggi e trattamenti cosmetici, arricchendo il soggiorno dei suoi ospiti con ristorante-giardiI N A L T O , villa Ambasador, dall’esclusiva location sul mare. A D E S T R A , contiguo alla villa, il raffinato hotel Ambasador è un’isola di lusso sull’Adriatico.
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no, cocktail bar e un variato programma di intrattenimento. Anch’esso situato a Opatija, l’Admiral è un quattro stelle con ampie stanze rivolte verso la marina e il parco, un ricco mondo acquatico e una rinomata cucina, servita presso la taverna Admiral, che nella bella stagione si arricchisce di una terrazza estiva da cui ammirare l’orizzonte istriano. Presso la Five Elements Wellness & Spa Ambasador e Marina, infine, dotata di piscina coperta e sco-
perta, whirlpool, zona saune, centro fitness e solarium, è possibile approfittare di particolari programmi wellness per scaricare le tensioni accumulate e ripartire con nuova energia. Al centro di Lovran, località nota per i marroni, le ciliegie e gli asparagi, l’Excelsior condivide la dotazione quattro stelle esprimendo un lusso discreto, mentre il Marina, localizzato a Mosˇc´enicˇka Draga, si affaccia su una delle spiagge più belle di tutta l’Istria, com-
posta da un chilometro di ghiaia bianca. Amanti del mare, del relax e delle vacanze attive avranno l’imbarazzo della scelta, anche per le interessanti offerte proposte durante tutto l’anno. Non mancano le facilitazioni per l’utenza business e le attività all’aperto: trekking, mountain-bike, sea kayak e free climbing. Quattro gioielli per il relax e il divertimento di tutta la famiglia (Marsˇala Tita 198, tel. 00385 51 710444, www.liburnia.hr). ■
RELAX IN VETTA
SUL TETTO
DEL MONDO Dove l’aria si fa più pura e le cime più impervie, là dove l’universo si squaderna e i panorami toccano l’anima, l’accoglienza è il sacro frutto della tradizione che da secoli riscalda il cuore e scolpisce la memoria
rustico dei calorosi ambienti del resort valdostano Au Coeur des Neiges presso Courmayeur.
I L FASCINO
RELAX IN VETTA
Italia Hotel Eberle Bolzano Affacciandosi dalle terrazze dell’hotel si scrutano le distese di filari che in autunno danno il Santa Maddalena, pregiato vino doc di Bolzano: in quest’atmosfera bucolica, odorante di campagna e frutteti, si trascorrono vacanze di totale distensione. Il ristorante propone portate spettacolari dove anche la coreografia gioca la sua parte, mentre l’area benessere regala anche il peeling a base di pino mugo (passeggiata Sant’ Osvaldo 1, tel. 0471 976125, www.hotel-eberle.com).
Tradition hotel Andreas Hofer Brunico (Bz) Inno al patriota tirolese che sconfisse per tre volte le truppe franco-bavaresi guidate da Na-
poleone, l’hotel è uno dei tanti monumenti che sulle piazze altoatesine ricordano l’illustre comandante. L’atmosfera, insieme tipica e ricercata, trova espressione anche nel raffinato salottino con caminetto e nelle seducenti aree lounge e bar, affiancate da due oasi di puro relax: il rigoglioso giardino e il centro benessere; foto a pag. 193 (via Campo Tures 1, tel. 0474 551469, www.andreashofer.it).
Hotel Tubris & Appartements Campo Tures (Bz) Elegante complesso arroccato in posizione soleggiata nel centro di Campo Tures, l’hotel Tubris è un prestigioso luogo
vacanze contrassegnato da un ambiente raffinato ed elegante, curato nei minimi dettagli. Stesso dicasi per la ricercata cucina, sapiente sintesi di tradizione italiana e bontà altoatesine. Inoltre, l’albergo offre la possibilità di soggiornare presso funzionali e comodi appartamenti, tra cui uno spaziosissimo trilocale (via Hugo von Taufers 9, tel. 0474 678488, www.tubris.com).
37 RELAX IN VETTA ITALIA
Hotel Eberle Bolzano, pag. 190 Tradition hotel Andreas Hofer Brunico, pag. 190 Hotel Tubris & Appartements Campo Tures, pag. 190 Albergo Maria Flora Canazei, pag. 190 Hotel Laurin Canazei, pag. 190 Apt Val di Fiemme Cavalese, pag. 207 Hotel Da Sesto Cermes, pag. 197 Hotel Le Soleil ChallandSaint-Anselme, pag. 192 Hotel Castor Champoluc, pag. 197 Associazione turistica di Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro Chiusa, pag. 191 Hotel Olimpia Cortina d’Ampezzo, pag. 195 Hotel La Tambra Corvara in Badia, pag. 197
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Albergo garnì Astoria Fiera di Primiero, pag. 197 Vigiljoch - Funivia Monte San Vigilio Lana, pag. 196 Hotel St. Michael Livigno, pag. 197 Original Galli Livigno, pag. 197 Hotel Castel Lodron Lodrone, pag. 198 Hotel Catinaccio Rosengarten Moena, pag. 200 Hotel Wilma Nalles, pag. 197 Hotel Comelico Padola, pag. 202 Hotel Mary Pera di Fassa, pag. 202 Hotel Job Presson di Monclassico, pag. 202 Albergo garni La Soldanella Sant’Antonio di Mavignola, pag. 202 Monaco Hotel Sport Santo Stefano di Cadore, pag. 202 Hotel Fanes Selva
di Val Gardena, pag. 202 Hotel e ristorante Grissianer Hof Tesimo, pag. 203 Hotel Rose Tires, pag. 204 Hotel Caprices des Neiges Torgnon, pag. 210 Kreativ Hotel Landhaus Schweigl Ultimo, pag. 205 Hotel Am Park Valdaora, pag. 206 SVIZZERA
Hotel des Alpes Airolo, pag. 211 Albergo Pineta Fusio, pag. 210 Motel Gottardo Sud Quinto, pag. 210 Hotel Chesa Randolina Sils Baselgia, pag. 210 Hotel Edelweiss Sils-Maria, pag. 213 Hotel Privata Sils-Maria, pag. 208 Hotel ristorante Stüa Granda Soglio, pag. 210
U N R I C C O B U F F E T tra dolce e salato per la colazione al motel Gottardo Sud (info a pag. 210).
Albergo Maria Flora Canazei (Tn) Caratteristico edificio di montagna da poco restaurato, l’albergo Maria Flora si trova a poca distanza dal comprensorio del Sella. L’hotel mette a disposizione un pratico buffet self service – pensato per gli sciatori che vogliano tornare in fretta sulle piste – e ottime pizze cotte a legna. Le pietanze si gustano anche nel magnifico terrazzo panoramico (streda de Sela 18, tel. 0462 601116, albergo mariaflora@tiscali.it).
Hotel Laurin Canazei (Tn) Prende il nome dal leggendario re dei nani della val di Fassa questo raffinato albergo riportato agli antichi splendori da un sapiente restauro. Dispone di stanze nuove e graziose, con o senza balcone, di spaziose junior suite in cui il calore del legno si sposa perfettamente ad arredi di classe e di un’attrezzata beauty farm con sauna, bagno turco, idromassaggio e docce aromatiche. In tavola vince la tradizione fassana (via Dolomites 91, tel. 0462 601286, www. hotellaurincanazei.com).
Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro - Alto Adige/Südtirol
Dove s’incontrano vigneti e montagne Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro - Il lato soleggiato della Valle Isarco
D
a vivere e vedere, nella nostra regione effettivamente c’è molto: dolci rilievi collinari ed erti pendii dolomitici, pascoli d’altura a perdita d’occhio, infinite possibilità di escursioni a piedi o in bicicletta fra castagni e vigneti. Scegli una vacanza all’insegna del movimento e della gioia di vivere. Scegli fra le tante proposte della nostra incredibile regione: proposte escursionistiche, itinerari enogastronomici, viaggi in treno e in pullman con la Mobil Card gratuita, settimane di sport e divertimento, tanti eventi… Qui, dove vigneti e castagni dominano il paesaggio, anche la gastronomia riserva grandi sorprese: il Törggelen d’autunno è solo uno dei tanti appuntamenti nel cuore della Valle Isarco. Per non parlare delle proposte culturali. La grande varietà di eventi organizzati a Chiusa, Velturno, Villandro e Barbiano manderanno queste località in testa alle classifiche di gradimento. Non ci sarà che l’imbarazzo della scelta…
PACCHETTI VACANZA:
Settimane di natura e cultura Dal 25/04 al 29/05/11 Accompagnateci in 5 escursioni guidate settimanali nella media montagna all’insegna della natura e della cultura con visita di luoghi storici e della Cantina della Valle Isarco. La VacanzaCARD permette di avere una riduzione sul prezzo d’ingresso di diverse strutture. Prestazioni: 7 pernottamenti con mezza pensione 5 escursioni guidate nella media montagna VacanzaCARD A partire da € 267,00 con mezza pensione
Fioritura delle Rose Alpine in Alto Adige Dal 29/05 al 03/07/11 La fioritura delle rose alpine sulle nostre malghe è veramente uno spettacolo naturalistico da non perdere. La nostra guida vi porterà alla scoperta di questa bellezza naturale. Prestazioni: 7 pernottamenti con mezza pensione 4 escursioni guidate sulle nostre malghe VacanzaCARD A partire da € 269,00 con mezza pensione
Settimane escursionistiche nella bassa Valle Isarco Dal 03/07 al 25/09/11 Non c’è nulla di più bello di passeggiare in gruppo attraverso prati fioriti in giro per malghe, in compagnia di una guida che racconta della natura, della cultura e della storia del nostro paese. Prestazioni: 7 pernottamenti con mezza pensione 4 escursioni guidate sulle nostre malghe VacanzaCARD A partire da € 269,00 con mezza pensione Informazioni: Associazione Turistica Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro tel. 0472 847424 | info@chiusa.info | www.chiusa.info
RELAX IN VETTA
Hotel Le Soleil Challand-Saint-Anselme (Ao) Le origini napoletane di Salvatore, che gestisce questo hotel valdostano assieme alla moglie, aggiungono quel pizzico di cordialità in più all’insieme, già di per sé accattivante: tanto per l’amenità della posizione, ben soleggiata come suggerisce il nome del due stelle, quanto per la generosità della cucina, che si avvantaggia dell’eredità partenopea per arricchire la proposta gastronomica con un’autentica pizza napoletana, rigorosamente cotta nel forno a legna. Ubicato in un tranquillo comune della val d’Ayas, a circa 1000 metri sul livello del mare, e completo di ampio giardino, l’hotel Le Soleil sorge a pochi minuti dagli impianti del carosello Monterosa Ski e a breve distanza dal Champoluc, paradiso del divertimento innevato ai piedi del ghiacciaio del Monte Rosa. A predominare, nelle confortevoli camere, è l’uso del legno, specie nella versione mansardata, resa ancor più rustica
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dalla comparsa dei mattoni a vista. Camere e bagni vantano inoltre ampi spazi e un comfort potenziato dalla recente ristrutturazione. L’ambiente rustico e accogliente, arricchito di un dehors estivo, e la facilità di raggiungere in breve tempo la conca centrale della Valle d’Aosta, lo eleggono quale base ideale per chi voglia scoprire il fascino di una regione unica. Punto di forza dell’offerta culinaria – articolata in specialità della tradizione valdostana e italiana e personalmente curata dallo chef Rita, padrona di casa – sono anche gli imperdibili dolci fatti in casa, fra cui spicca un’eccellente pastiera napoletana: al risveglio la varietà e l’abbondanza della S O P R A , una camera mansardata dell’hotel Le Soleil, in val d’Ayas. A D E S T R A , in tavola giungono piatti montani e specialità nazionali.
colazione non lasceranno certo nessuno insoddisfatto. Tra i servizi a disposizione della clientela non mancano garage coperto e parcheggio privato: una volta lasciata l’auto è possibile approfittare anche della fermata dell’autobus, a soli dieci metri dalla struttura. L’hotel garantisce inoltre deposito sci e connessione internet wi fi, nonché un sicuro incentivo alle famiglie che viaggiano con scatenati pargoli al seguito: non solo i bimbi sotto
gli otto anni d’età, ma anche gli under 16 sono accolti in forma gratuita dall’hotel se in compagnia di due adulti, ad eccezione – nel secondo caso – dei periodi più caldi dell’anno, come Capodanno, Pasqua e Ferragosto. Interessanti anche le offerte invernali e le riduzioni previste per le settimane bianche, a sostegno di un rapporto qualità/prezzo di per sé vantaggioso. L’hotel è inoltre una destinazione particolarmente agevole da raggiungere: vi si arriva percorrendo la Strada Regionale 45 della val d’Ayas e allontanandosi di sette chilometri circa dall’uscita del casello di Verrès: una volta giunti a destinazione, è possibile utilizzare questo confortevole rifugio montano, perfetto connubio di familiarità e attenzione al cliente, calda accoglienza e buona tavola, come punto d’appoggio per collezionare visite ai castelli medievali della bassa valle o, per chi volesse propendere per un diversivo alla ricca offerta culturale e naturalistica della zona, per partire alla volta del casinò di Saint Vincent, a una ventina di minuti d’auto (frazione Corliod 9, tel. 0125 965204, www.hotellesoleil.net, e-mail info@hotellesoleil.net).
R I S T R U T T U R A T O nel 2008, l’hotel La Tambra sorge nel verde della val Badia (info a pag. 197).
CALDI DETTAGLI
d’arredo al Tradition hotel Andreas Hofer (info a pag. 190).
RELAX IN VETTA
Emozioni ad alta quota
La seconda funivia più antica d’Europa, costruita nel 1912 con tecniche pionieristiche e completamente rimodernata nel 2008, accompagna ogni anno sul monte San Vigilio all’incirca 90.000 ospiti: un’esperienza entusiasmante che consente il passaggio da 328 a 1486 metri in soli otto minuti. Vigiljoch - Funivia Monte San Vigilio Via Villa 3 - 39011 Lana (BZ), tel. 0473 561333, info@vigilio.com
www.vigilio.com
RELAX IN VETTA
Apt Val di Fiemme
Hotel La Tambra
Cavalese (Tn) Vedi recensione a pag. 207.
Corvara in Badia (Bz) Il legame con l’usanza ladina della tambra, fienile di montagna con una piccola baita per cucinare, è nella fedeltà a un genuino modo di vivere: per il resto quest’hotel di Corvara in Badia è un comodo tre stelle superior, completamente ristrutturato nel 2008 e corredato di un nuovo centro wellness. La grande hall con caminetto e zona bar è un altro dei locali che conquista a prima vista, come del resto l’atmosfera calda della trattoria che profuma di ottima carne alla griglia e specialità tipiche della tradizione locale; foto a pag. 193 (strada Sassongher 2, tel. 0471 836281, www.latambra.com).
Hotel Da Sesto Cermes (Bz) Di pomeriggio sarà un piacere rilassarsi sulla terrazza panoramica e la sera gustare un drink in compagnia, contagiati dall’aria conviviale di questo accogliente rifugio tra paesaggi di viti e frutteti. La piacevole permanenza è assicurata anche dalle confortevoli camere, arredate con mobili in legno fabbricati su misura (via Palade 40, tel. 0473 565222, www. altoadigehotels.info/sesto).
Hotel Le Soleil Challand-Saint-Anselme (Ao) Vedi recensione a pag. 192.
del wine bar e nelle sfiziose leccornie e piatti regionali che accompagnano i cocktail (viale Italia 2, tel. 0439 762256, www.astoriaprimiero.it).
Lana (Bz) Vedi recensione qui accanto.
offerta ricettiva, articolata in un hotel tre stelle, un residence e uno chalet. Le diverse strutture si situano sui campi da sci o poco lontano dalle piste, in prossimità del centro termale Aqua Granda, il più grande d’Europa; foto a pag. 202 (via Fontana 194, tel. 0342 970485, www.originalgalli.it).
Hotel St. Michael
Hotel Castel Lodron
Livigno (So) Circondato dai monti di Livigno, a pochi passi dal vivace centro e dalle piste, l’hotel St. Michael dispiega camere per tutti i gusti, uniche per eleganza e panorama e attente anche alle esigenze delle famiglie. Presso la raffinata sala da pranzo si celebra un trionfo di golosità, seducente come le
Lodrone (Tn) Vedi recensione a pag. 198.
Vigiljoch - Funivia Monte San Vigilio
Hotel Catinaccio Rosengarten Moena (Tn) Vedi recensione a pag. 200.
Hotel Wilma Nalles (Bz) Al termine di una giornata al-
Hotel Castor Champoluc (Ao) Nella stagione estiva fiori bianchi e lilla danno il buongiorno dai favolosi balconi affacciati sul Monte Rosa, mentre in tempo di neve soli 500 metri separano gli ospiti dagli impianti di risalita per gli itinerari del Monterosa Ski. Posto a 1570 metri di quota nel centro di Champoluc, stazione turistica di fama internazionale della splendida val d’Ayas, l’hotel è fedele alla stessa gestione da quattro generazioni e vanta un giardino che è un vero e proprio angolo di paradiso. All’interno, nel bar come nelle camere, il legno crea un’atmosfera di intimo relax (via Ramey 2, tel. 0125 307117, www.hotelcastor.it).
Associazione turistica di Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro Chiusa (Bz) Vedi recensione a pag. 191.
Hotel Olimpia Cortina d’Ampezzo (Bl) Vedi recensione a pag. 195.
Albergo garnì Astoria
A S I N I S T R A,
Fiera di Primiero (Tn) Da una parte le Pale di San Martino, dall’altra il confluire dei torrenti Cismon e Canali, in mezzo un’aprica vallata: graziosamente compreso in questo contesto montano, l’Astoria offre un curato servizio di b&b, con due possibilità di soggiorno: camere, con l’alternativa di spaziose suite, o appartamenti bilocali in stile montano, luminosi e ideali per gruppi o famiglie. La ricchezza del territorio trentino si esprime tra le pareti
A D E S T R A,
la colorata facciata dell’hotel Castor con i balconi fioriti. la graziosa sala ristorante dell’hotel St. Michael di Livigno.
proposte wellness (via dala Gesa 678, tel. 0342 996392, www.hotelstmichael.it).
Original Galli Livigno (So) A Livigno il marchio Original Galli significa esaudire i desideri dell’ospite, sia quando varca la soglia degli esclusivi negozi di abbigliamento nel centro cittadino, sia nel momento in cui si rivolge alla sua ampia
l’insegna del relax, trascorsa in piscina oppure dedicata alla scoperta delle roccaforti e dei castelli che sorgono in zona, le camere dell’hotel offrono la giusta dose di comfort. La zona verde intorno alla struttura è l’ideale per divertenti barbecue o per gustare una deliziosa cena a tema che ripropone i sapori della cucina sudtirolese (Petermannweg 7, tel. 0471 678730, www.hotelwilma.com).
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RELAX IN VETTA
Hotel Castel Lodron Lodrone (Tn) Fra i prati e i boschi che adornano la pittoresca valle del Chiese, il tranquillo paese di Lodrone in Trentino accoglie questo moderno tre stelle superior che si candida quale meta ideale per sportivi e amanti della natura. Il vicino lago d’Idro, con le sue docili acque balneabili, ideali per gli amanti della pesca e del surf, e con il suo clima mite e ventilato, nonché il distensivo ambiente naturale circostante, costitui-
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scono un ulteriore incentivo al relax e alla vita sana, al contempo eleggendo l’hotel Castel Lodron a struttura perfetta per una vacanza rigenerante. Per di più, l’albergo è immerso in un rigoglioso parco che invita a piacevoli momenti di riposo o a emozionanti sfide sportive: l’area, infatti, è attrezzata con un campo da calcio, perfetto per giovani squadre in ritiro, un campo da tennis e uno per il gioco delle bocce. Gli ambienti interni sono ampi e luminosi, con 40 confortevoli camere
S O P R A,
l’ampia terrazza dell’albergo immette direttamente sul giardino. il grande parco, la piscina e il campo da tennis.
S O T T O D A S I N I S T R A,
dotate di balcone panoramico e spazi comuni che prevedono una sala lettura, una sala tv e congressi, un’accogliente sala da pranzo e persino una discoteca privata dove trascorrere divertenti serate a ritmo di musica. La cucina esalta la tradizione locale, proponendo gustosi piatti tipici trentini accompagnati da ottimi vini regionali. Per sfruttare al meglio la propria vacanza, è possibile usu-
fruire dei benefici del centro wellness; a disposizione degli ospiti vi sono una grande piscina coperta con acqua riscaldata tutto l’anno, bagno turco, sauna finlandese e vasca idromassaggio: un’oasi di benessere perfetta per rilassarsi dopo una giornata di attività all’aria aperta, ad esempio dopo un giro in mountain-bike (via XXIV Maggio 41, tel. 0465 685002, www.hotelcastellodron.it).
RELAX IN VETTA
Hotel Catinaccio Rosengarten Moena (Tn) Riuscito compromesso tra spirito genuino e atmosfere eleganti, l’hotel Catinaccio Rosengarten è la meta giusta sia per chi desidera un soggiorno rilassante, sia per chi insegue l’adrenalina e il divertimento di una vacanza attiva: se la suggestiva cornice naturale che circonda l’albergo rappresenta una vera e propria palestra a cielo aperto, l’hotel gode altresì di una bella posizione sopraelevata rispetto al centro di Moena, da cui dista solo pochi minuti a piedi. Le opzioni di pernottamento prevedono un ventaglio molto variegato: si parte dalle camere classic, dove l’arredo tradizionale crea l’atmosfera ideale per un confortevole riposo; si passa poi alla tipologia superior, stanze dalle quali si gode di un’impareggiabile vista sulle bellezze circostanti; si arriva infine al top della gamma, rappresentato dalle camere premier: oltre a sfogliare ogni mattina il proprio quotidiano
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S O P R A , nelle camere il legno tradizionale esalta il senso di relax di tutta la struttura. A F I A N C O , la vista suggestiva che si gode dai balconi dell’hotel.
preferito, qui gli ospiti possono beneficiare di letti particolarmente comodi e spaziosi, nonché di un confortevole angolo soggiorno. L’appuntamento con il relax si rinnova al centro wellness, che non si fa mancare bagno turco e sauna finlandese, bagni rigeneranti nella variante al fieno, all’enotera, alle erbe o di Cleopatra, diversi massaggi distensivi e una luminosa piscina. La sala giochi per i più piccoli, lo spazio dedicato al fitness e una caldissima stube arricchiscono la dotazione dell’hotel, ma fra gli spazi a disposizione degli ospiti vi sono anche una confortevole sala in legno naturale con splendi-
da vista sull’abitato e sulle belle montagne che circondano Moena, utilizzabile per incontri di lavoro, tornei o rinfreschi privati. Ottima anche la cucina di impronta nazionale, ma che non trascura i piatti della tradizione fassana. D’inverno gli sciatori possono saltare a bordo del minibus con destinazione gli impianti dell’area del Lusia e del San Pellegrino, ma la zona offre in tutte le stagioni numerose possibilità per dedicarsi
ad attività sportive, ludiche o culturali; la Val di Fassa Card permette di accedere in modo agevolato al ricco programma che interessa i principali centri della valle, mentre l’imbarazzo della scelta attende chi si avventura alla scoperta dello splendido scenario dolomitico, dominato dai massicci del Latemar e della Valacia e dal passo del Costalunga (strada de Someda 10, tel. 0462 573235, www.hotelcr.com).
RELAX IN VETTA lunga passeggiata tra le valli dolomitiche, e su cui l’hotel ha basato la propria filosofia di ospitalità. La bellezza del legno a vista connota le 26 camere in puro stile montano, ma vero punto di forza dell’hotel è soprattutto la cantina: l’Anguana del Vin, che invita gli appassionati fra cunicoli e caveau alla scoperta di un tesoro di 13mila bottiglie; foto a pag. 210 (via Lungo Piave 60, tel. 0435 420440, www.monacosporthotel.com).
Hotel Fanes
Hotel Comelico Padola (Bl) L’ospitalità della famiglia Tono è anzitutto nel cordiale benvenuto, quindi nella premura con cui sono preparati i piatti della tradizione montana: immerso nella caratteristica tranquillità del paese di montagna, l’hotel Comelico offre un’occasione imperdibile per scoprire la ricchezza enogastronomica di questa terra. Per un dopocena comodo e divertente dispone anche di una sala cinematografica, aperta in alta stagione, presso cui è possibile assistere a proiezioni in prima visione (via Milano 18, tel. 0435 470015, www.hotelcomelico.it).
Hotel Mary Pera di Fassa (Tn) I balconi in legno traboccanti di fiori, il parco privato di 3mila metri quadri nelle quiete di un piccolo paese, la conduzione familiare: l’hotel Mary ha tutte le carte in regola per garantire un soggiorno di piacevole riposo. Particolarmente curata – a partire dalla prima colazione – la cucina, con sfiziosi menu e dolci fatti in casa; calde e accoglienti le camere e gli ambienti comuni dell’hotel:
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il salone in stile dolomitico, il terrazzo panoramico e il bar (via Dolomiti 6, tel. 0462 764108, www.maryhotel.it).
Hotel Job Presson di Monclassico (Tn) Camere spaziose e confortevoli, un servizio di prim’ordine e la cordialità di un’allegra famiglia trentina sono tra i plus dell’hotel, da cui si raggiungono facilmente il gruppo del Brenta, l’Adamello, il Cevedale e il Parco nazionale dello Stelvio. Assistito dalla madre Rita, il cuoco Mirco fa ogni giorno la felicità degli ospiti più golosi (via Marchetti 277, tel. 0463 974196, www.jobhotel.it).
Albergo garni La Soldanella Sant’Antonio di Mavignola (Tn) Romantico rifugio calato nel contesto del Parco naturale Adamello Brenta, il garni stabilisce con la natura un rapporto S O P R A , l’hotel Galli, nel centro di Livigno (info a pag. 197). A D E S T R A , l’albergo e garni La Soldanella.
quasi d’osmosi e pone in primo piano la cura del particolare e la ricercatezza. Dodici in totale le camere, permeate da un’atmosfera soave, perfetta per le coppie in cerca di un intimo nido. L’hotel promuove vantaggiose offerte, fra cui pacchetti weekend con skipass, e offre un servizio di mezza pensione presso ristoranti vicini (via Vedretta di Lares 12, tel. 0465 507212, www.garnilasoldanella.it).
Selva di Val Gardena (Bz) L’eleganza crea qui un connubio perfetto con la tradizione tirolese: ampi spazi e camere dall’arredo impeccabile arricchiscono la permanenza, così come la zona wellness, dove trascorrere momenti di pieno relax. Lo chef Domenico Amato prepara piatti che lasciano il segno, squadernando i sapori d’un tempo, in un revival di ricette altoatesine animato da canederli, manicaretti con i funghi, speck e formaggi scortati da una cantina di tutto rispetto (via Daunei 15, tel. 0471 795535, www.fanes.net).
Monaco Hotel Sport Santo Stefano di Cadore (Bl) Il legno, la stube, il vino: tre modi per scaldare l’anima e il corpo dopo una sciata o una
Hotel e ristorante Grissianer Hof Tesimo (Bz) Vedi recensione qui accanto.
Hotel e ristorante Grissianer Hof Tesimo (Bz) Atmosfera semplice e familiare e una terrazza per lasciar scivolare lo sguardo sulle cime delle Dolomiti e della val d’Adige. Situato a mezza montagna, nell’idilliaca zona del Meranerland, il Grissianer Hof soddisfa tutti i crismi dell’accoglienza altoatesina: panorama spettacolare, buona cucina, con gustose specialità tipiche e piatti classici accompagnati da ottimi vini locali, e zona wellness con idromassaggio, sauna, passaggio idrovascolare e bagno turco. Buoni i prezzi, anche della suite (frazione Grissiano 6a, tel. 0473 920823, www.grissianerhof.com).
Hotel Rose Tires (Bz) L’hotel Rose è una tranquilla oasi di relax che ammira l’imponenza del Catinaccio. Circondata da un bel giardino assolato, questa residenza di montagna è l’ideale per vacanze di puro riposo e come punto base per conoscere da vicino il fascino delle Dolomiti, con un garage e un’officina attrezzata perfetti per chi viaggia in moto. Gli ambienti sobri e confortevoli contribuiscono a creare un’atmosfera di placida distensione, mentre le prelibatezze di una cucina casalinga esaltata da ottimi vini sono la carta vincente della gestione (via San Giorgio 24, tel. 0471 640045, www.gasthof-rose.it).
S O L E E N A T U R A sono la cornice dell’hotel Rose, dove la bontà dei prodotti tipici è di casa.
RELAX IN VETTA
Kreativ Hotel Landhaus Schweigl Ultimo (Bz) La felicità maggiore è la somma di piccole gioie: vale bene come motto per il Kreativ Hotel Landhaus Schweigl, albergo che fa delle vacanze estive o invernali una questione di creatività e, naturalmente, di accoglienza coi fiocchi. Sua principale particolarità sono i laboratori artistici curati da Priska e dal suo staff: composizioni di fiori selvatici, cestini in salice e creazioni in feltro
prendono vita nel corso di veri e propri corsi – programmati anche su misura con offerte individualizzate – o laboratori lampo di qualche ora, integrati in pacchetti comprensivi anche di slittate notturne e voli in parapendio. La verve creativa delle fatine dell’hotel attinge poi anche all’orto biologico, amorevolmente coltivato da nonno Sepp e nonna Lona, fonte di verdure ed erbe fresche sapientemente amalgamate nei piatti. Il Kreativ Hotel Landhaus Schweigl propone
S O P R A , la piscina dell’hotel Landhaus Schweigl, frequentato da giovani, famiglie e pensionati per indimenticabili vacanze estive, invernali e creative. S O T T O , il calore del legno naturale trionfa in tutti gli spazi dell’albergo.
anche la formula di mezza pensione flessibile, permettendo di scegliere ogni mattina – dopo aver degustato il ricco buffet a base di leccornie altoatesine e prodotti bio – se prenotare anche il menu di tre portate del giorno. Tra le piccole, grandi gioie del luogo ci sono anche un angolo della musica con pianoforte e chitarra, uno spazio benessere
con sauna finlandese, sauna biologica alle erbe e una bella piscina esterna. In soli cinque minuti lo skibus in partenza a 50 metri dall’hotel conduce alla stazione sciistica di Pracupola, rampa di lancio per il comprensorio sciistico di Schwemmalm. I panorami della val d’Ultimo offrono cime scintillanti di ghiacciai, specchi incantati, la pista da slittino naturale Moscha, o ancora i larici millenari di Santa Gertrude e la casetta sul sasso a San Pancrazio. Accoglienti la suite e le camere con spazio soggiorno: presto ancor di più, grazie ai lavori di ristrutturazione che coinvolgeranno anche la sauna in attesa della riapertura della struttura ai primi di luglio, per fare di nuovo il pieno di accoglienza, simpatia e fantasia (Santa Valburga 120, tel. 0473 795312, www.hotelschweigl.it).
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RELAX IN VETTA L A FACCIATA
dell’hotel Am Park di Valdaora presenta le classiche terrazze abbellite di geranei.
Hotel Am Park Valdaora (Bz) Un tre stelle con un tocco in più, che lo fa divenire speciale: l’Am Park è un piccolo boutique hotel della val Pusteria che offre all’ospite ambienti curati, servizi d’eccellenza e un panorama paradisiaco. Il comfort è garantito da camere e suite di moderna concezione, mentre al benessere del corpo ci pensa l’attrezzata beauty farm. Al mattino si parte con sane colazioni all’anglosassone o continentali e la giornata si conclude con un ricchissimo menu di quattro portate (piazza Sigmayr 12, tel. 0474 496146, www.ampark.com).
Val di Fiemme Dove il gusto respira...
V
i è una valle dove “lo scambio” ha ancora un valore. Dove il produttore, l’albergatore e il ristoratore condividono sapori, esperienze e ricerca. Nel respiro di sessanta milioni di abeti, che si estendono fra cime dolomitiche Patrimonio naturale dell’umanità, undici paesi si dedicano con convinzione al risparmio energetico e all’ecosostenibilità. In questa atmosfera di condivisione, tutela ambientale e rispetto, piccoli alberghi di charme, bed and breakfast, agritur, ristoranti e artigiani collaborano insieme al progetto Tradizione e Gusto che propone i menu chilometri zero e la riscoperta di antichi sapori e antichi saperi. Tradizione e Gusto è una proposta dedicata agli ospiti che cercano una vacanza autentica in strutture ricettive, quasi esclusivamente a gestione familiare, ricche di fascino e tradizione o che presentino i migliori requisiti di bioarchitettura. Le produzioni tipiche di qualità che nascono in val di Fiemme sono i formaggi, come il caprino di Cavalese, lo speck e i salumi freschi o stagionati, il miele, le marmellate e i piccoli frutti, lo strudel di mele, la selvaggina, i funghi e la pregiata birra di Fiemme. La genuinità della gastronomia fiemmese è garantita dal rapporto diretto con i produttori, dall’aria e dalle acque pulite della val di Fiemme, dai tempi immediati di consegna degli alimenti e dalla volontà di attingere dalla tradizione locale e dalle ricette di un tempo. Fiemme, circondata dal Parco naturale di Paneveggio Pale di San Martino e il Parco naturale del Monte Corno è la meta ideale per escursionisti e amanti della natura.
Dove Mangiare
PRENOTA LA TUA VACANZA Apt Val di Fiemme, tel. 0462 341419 - 0462 241111; booking@visitfiemme.it; www.visitfiemme.it
Ristorante Costa Salici: Cavalese - tel. 0462 340140 Ristorante Miòla: Predazzo - tel. 0462 501924 Ristorante Capanna Passo Valles: Passo Valles - tel. 0437 599136/599460 Ristorante rifugio Capanna Cervino: Passo Rolle - tel. 0439 769095
Soste Golose Osteria Al Santo: Predazzo - cell. 328 3039923 La Birra di Fiemme: Daiano - tel. 0462 479147, cell. 338 8794727 Il Maso di Tito Speck: Daiano - tel. 0462 342244 La Macelleria Dagostin: Varena - tel. 0462 235476 Agritur Fior di Bosco (caseificio, ristorante e alloggio): Valfloriana - tel. 0462 910002 - cell. 329 0125349 Il Caseificio sociale Val di Fiemme-Cavalese: Carano - tel. 0462 340284 Apicoltura I Dolci Sapori del Bosco: Castello di Fiemme - cell. 329 0807952 Grappe e Infusi Naturali L’Ones: Panchià - cell. 342 0280053 Azienda agricola Valaverta: Panchià - cell. 338 3968495
Offerta: Tradizione e Gusto A partire da 180 euro, tre notti in b&b, agritur e hotel della val di Fiemme. Le quote includono: una cena in una Osteria Tipica Trentina con menu degustazione e abbinamento vini trentini; una merenda golosa al Maso dello Speck con degustazione della birra di Fiemme; una visita al caseificio di Predazzo per assaggiare il famoso puzzone di Moena o al caseificio di Cavalese per scoprire l’ottimo caprino; un’escursione di nordic walking con istruttore.
Dove Dormire Castelir Suite Hotel **** S: Panchià - tel. 0462 810001, cell. 348 3180918 Hotel Excelsior ***: Cavalese - tel. 0462 340403 Hotel La Stua **: Cavalese - tel. 0462 340235 Agritur Col Verde: Predazzo - tel. 0462 500080 Agritur Maso Corradini: Castello di Fiemme - tel. 0462 231010, cell. 328 3622170 Agritur Maso Pertica: Castello di Fiemme - tel. 0462 232370, cell. 3405691234 Agritur Pianrestel: Cavalese - tel. 0462 340960, cell. 349 4441516 Agritur Maso Lena: Predazzo - cell. 340 5923104 Garnì Laurino: Cavalese - tel. 0462 340151 Garnì Fonte dei Veli: Panchià - tel. 0462 810002 Agritur Darial: Tesero - tel. 0462 814705 B&B Rose di Bosco: Predazzo - tel. 0462 501426, cell. 333 5264466
SVIZZERA
Hotel Privata Sils-Maria Comfort e buon gusto si incontrano all’hotel Privata, dove il legno dei mobili sposa i colori caldi delle tappezzerie, tanto negli ambienti comuni, come il bel salotto con camino, quanto nelle graziose camere, alcune con balcone, dalle quali si gode di una stupenda vista panoramica. A cena è possibile gustare un menu che racchiude, in quattro portate, il meglio dell’Italia e dell’Engadina, bagnato da pregiati vini scelti. Offerta di pacchetti speciali dedicati allo sci (piazza Dorf, tel. 0041 81 8326200, www.hotelprivata.ch).
INEBRIANTI SOGNI AL PROFUMO DI PINO
RELAX IN VETTA
RELAX IN VETTA
Hotel Rose Tires (Bz) Vedi recensione a pag. 204.
Hotel Caprice des Neiges Torgnon (Ao) Il fascino della ruralità valdostana è di casa presso questo tre stelle di recente ristrutturazione, impreziosito da un corredo di mobili d’epoca e arredamento artigianale, realizzato con legni antichi, che creano un’atmosfera tradizionale e accogliente. Tra gli ambienti più suggestivi, grazie soprattutto al bel caminetto in pietra, c’è indubbiamente la sala ristorante, rustica ed elegante al tempo stesso: qui lo chef sa valorizzare abilmente la grande cacciagione, i raffinati sapori del pesce e il gusto deciso dei formaggi d’alpeggio, col prezioso accompagnamento del buon pane fatto in casa (frazione Septumian 130, tel. 0166 541016, www.hcdn.it).
Kreativ Hotel Landhaus Schweigl Ultimo (Bz) Vedi recensione a pag. 205.
Hotel Am Park Valdaora (Bz) Vedi recensione a pag. 206.
A D E S T R A , cantina del Monaco Sport Hotel (info a pag. 202). I N B A S S O , il Chesa Randolina si affaccia sul fiabesco lago di Sils.
Svizzera Hotel Des Alpes Airolo Vedi recensione qui accanto.
Albergo Pineta Fusio Intimo ambiente a conduzione familiare situato in mezzo ai boschi della val Lavizzara, è ricavato da una dimora per vacanze di inizio ’900. Dispone di camere arredate con sobrietà e di un ristorante capace di rievocare con maestria i sapori del Canton Ticino. Il terrazzo affacciato sulla vallata regala viste mozzafiato (via Cantonale, tel. 0041 91 7551616, www.albergopineta.ch).
field e le luci soffuse, crea l’atmosfera adatta per gradevoli incontri. Nella Chickeria è possibile gustare invitanti specialità di pollo e non solo; foto a pag. 190 (Cioss Mezz 4, tel. 0041 91 8736060, www.gottardo-sud.ch).
carne, grigliate e formaggi tipici, il tutto arricchito dalle proposte di un’invidiabile cantina. A disposizione anche una fornita biblioteca per trascorrere momenti di puro piacere (Sils Baselgia, tel. 0041 81 8385454, www.randolina.ch).
Motel Gottardo Sud
Hotel Chesa Randolina
Hotel Edelweiss
Quinto Aperta in ogni ora da gennaio a ottobre, questa costruzione all’avanguardia si situa a pochi minuti dai caselli di Quinto e di Airolo e garantisce una piacevole permanenza a prezzi convenienti, oltre che speciali offerte per meeting o soggiorni prolungati. Il bar lounge, con i suoi eleganti divanetti Chester-
Sils Baselgia Alloggiare qui equivale a immergersi nella favola di un panorama surreale: il segreto sta tutto nel costante dialogare con gli scenari dell’Engadina e le atmosfere di un’antica tradizione di montagna. Nella sala da pranzo con vista sul lago di Sils, oppure nella caratteristica stübli, si assaggiano fondute di
Sils-Maria Vedi recensione a pag. 213
Hotel Privata Sils-Maria Vedi recensione a pag. 208.
Hotel ristorante Stüa Granda Soglio Un pittoresco villaggio senza tempo dà il benvenuto con questa splendida struttura: le sue dieci camere, alcune mansardate, si affacciano sul gruppo delle Sciore e sul Pizzo Badile. L’hotel dispone di un’ampia terrazza da cui si gode di una splendida vista panoramica e sulla quale viene servita la colazione d’estate; specialità della casa sono le ricette a base di castagne e selvaggina, sicuramente una piacevole sorpresa grazie anche al sapiente abbinamento con i migliori vini valtellinesi e svizzeri (Soglio, tel. 0041 81 8221988, www.stua-granda.ch).
© Edizioni Avant Garde s.r.l.
Nel centro di Airolo Tutti i servizi del paese a portata di mano
Un’accoglienza di prim’ordine, potenziata dalla recente ristrutturazione, connota una delle più antiche strutture di Airolo. Fiore all’occhiello dell’hotel la proposta gastronomica, che spazia fra pietanze svizzere e pizze cotte a legna. Hotel Des Alpes - Famiglia Della Vecchia Via Stazione 35 - 6780 Airolo tel. 0041 91 8691722 - Fax 0041 91 8691723 info@hoteldesalpes-airolo.ch
www.hoteldesalpes-airolo.ch
RELAX IN VETTA
SVIZZERA
Hotel Edelweiss Sils-Maria Lo stesso Nietzsche, la cui casa si trova accanto all’hotel, amava rifocillarsi all’Edelweiss duranti i suoi ritiri in Alta Engadina. Oggi tra gli affreschi del Grand Restaurant in stile Art Nouveau si organizzano concerti serali, ma uno charme sottile ricorre anche nelle camere di cembro. Le specialità regionali si servono anche presso un’accogliente stube. A disposizione terrazza e centro wellness con massaggi (tel. 0041 81 8384242, www.hotel-edelweiss.ch). ■
ITALIA
Hotel Da Annita Rapolano (Si) Fin dai primi del Novecento l’hotel offre la sua familiare ospitalità in un ambiente unico, che ricalca oggi nei curatissimi dettagli lo stile Liberty della ristrutturazione del 1931. Le camere e la junior suite rimandano a un’epoca passata, mentre la splendida cucina porta in tavola i sapori più intensi delle colline, dalle pappardelle alla nanamuta, passando per un’imperdibile fiorentina. La cantina in pietra, che custodisce pregiati vini, è la location ideale per una romantica cena a lume di candela (località Terme di San Giovanni 59, tel. 0577 725285, www.annita.it).
TRA I COLLI
ORIZZONTI
DI PACE Morbidi e sinuosi profili, fra campi assolati e paesi pigramente adagiati su docili clivi verdeggianti, dove il silenzio è lo spartito bianco per il canto degli uccelli: benvenuti nell’edenica quiete dei colli
U N A F I A B E S C A cancellata e un piccolo viale alberato introducono nel fatato mondo dell’hotel Da Annita, struttura che da oltre un secolo garantisce un’accurata ospitalità.
TRA I COLLI
Italia Hotel ristorante Gambrinus Abbadia San Salvatore (Si) La giusta destinazione per chi desidera una vacanza senza rinunce: natura, sport, arte, relax e buona cucina sono a portata di mano all’hotel risto-
rante Gambrinus. A garanzia di una serena permanenza, la sobria semplicità dell’arredo, le premure della conduzione familiare e una vista che spazia dai boschi del monte Amiata alle dolci colline della val d’Orcia (via Esasseta 38, tel. 0577 778307, www. hotelgambrinusamiata.com).
Hotel Asolo Asolo (Tv) Un prestigioso rustico dei primi del ’700 dove ogni singola stanza è un piccolo universo di comfort e bellezza. Le camere intitolate alla regina Caterina Cornaro, Eleonora Duse e Paolina Borghese dispongono di un ingresso indipendente e
I L R I S T O R A N T E dell’hotel Vannucci (info a pag. 218).
di un portico privato sul giardino: la suite Caterina Cornaro è corredata anche di un’ampia zona giorno con cucina (via Castellana 9, tel. 0423 952963, www.hotel-asolo.com).
Hotel Dany
14 TRA I COLLI ITALIA
Hotel ristorante Gambrinus Abbadia San Salvatore, pag. 216 Hotel Asolo Asolo, pag. 216 Hotel Dany Bastardo, pag. 216 Hotel delle Rose Cascia, pag. 217 Hotel Vannucci
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Città della Pieve, pag. 218 Hotel La Fattoria Chiusi, pag. 218 Hotel Campus Collecchio, pag. 218 Piccolo hotel La Valle Pienza, pag. 218 Villaggio albergo Dei Gallo Pignone, pag. 218 Hotel Da Annita Rapolano, pag. 214
Hotel alla Torre San Daniele del Friuli, pag. 218 Albergo ristorante Ferretti Spoleto, pag. 220 Hotel ristorante Arca Spoleto, pag. 218 CROAZIA
Hotel Kaˇstel Motovun, pag. 218
Bastardo (Pg) La cornice naturale e la vicinanza alle maggiori città d’arte rendono questo comodo due stelle, attrezzato anche con spazio meeting e solarium, la meta ideale per chi cerca una sistemazione economica per visitare le bellezze umbre. Le stanze sono semplici ma molto spaziose, come piacevole è la cucina casereccia (via De Gasperi 7, tel. 0742 99120, www.hotelbardany.it).
Hotel delle Rose Cascia (Pg) Nell’aria i rintocchi delle campane, ai piedi la rigogliosa vallata del fiume Corno: fitta vegetazione alternata a gole maestose, paradiso degli amanti del rafting e dell’outdoor. Situato a pochi passi dal centro di Cascia, l’hotel delle Rose trova spazio di fronte alla basilica di Santa Rita, costruita accanto al monastero agostiniano di Santa Maria Maddalena in cui, secondo la tradizione, la ‘santa degli impossibili’ fu portata in volo dai tre santi protettori Agostino d’Ippona, Giovanni Battista e Nicola da Tolentino, dopo averla prelevata dallo scoglio di Roccaporena, dove Rita si raccoglieva in preghiera. Una presenza benefica
che, quasi come un invisibile alone di pace, sembra contagiare anche l’hotel, regalando soggiorni tranquilli e indisturbati. Qui non c’è nessun segno, però, di penitenze e digiuni: presso il ristorante si avvicendano infatti i protagonisti della tradizione gastronomica umbra, con preparazioni che riscoprono il piacere delle antiche ricette locali. Due i luoghi deputati alle gioie del palato: un ristorante da 350 posti, pensato per servire una clientela numerosa soprattutto in occasione di cerimonie e ricorrenze, e un più raccolto locale completo di 40 posti dove si servono menu à la carte. Un comfort semplice ed
essenziale pervade le 160 camere dell’albergo, molte delle quali si aprono sulla vallata sottostante con un ampio terrazzo, regalando alla prima boccata d’aria fresca del mattino le note d’accompagnamento degli uccellini, intenti a sperimentare le tecniche del belcanto. Segue la ricca colazione, servita in una sala luminosa o all’aperto, per prolungare a piacere la lentezza del risveglio definendo in tutta calma i dettagli degli itinerari giornalieri. Per gli ospiti più attivi la dotazione dell’hotel si integra di un campo da calcio regolamentare in erba, di un campo da calcetto illuminato, disponibili anche per ritiri pre-
L ’ H O T E L delle Rose si trova nel punto più alto e panoramico di Cascia, su un colle posto a 700 metri sul livello del mare, nella splendida Valnerina.
campionato, e di una sala fitness attrezzata. Ricca anche la scelta di luoghi dedicati allo svago, tra cui un american bar, perfetto per concedersi un gelato artigianale, e ancora sala tv, sala musica e sala giochi: per chi desidera mantenersi always connected è invece fornito l’accesso a un internet point e una comoda area wireless. L’hotel delle Rose dispone anche di una sala riunioni fino a 500 posti e di un parcheggio auto interno. Il posteggio degli autobus si trova a non più di un centinaio di metri, mentre tutt’intorno attendono un panoramico circuito per mountainbike e un’escursione tra i boschi con partenza dall’hotel (via Fasce 2, tel. 0743 76241, www.hoteldellerose.com).
TRA I COLLI
Hotel delle Rose Cascia (Pg) Vedi recensione a pag. 217.
Hotel Vannucci Città della Pieve (Pg) Ampie cancellate adorne di fregi si spalancano rivelando un meraviglioso giardino fiorito: questo il fiabesco panorama offerto agli occhi di chi, ancora nel lontano 1887, faceva il suo ingresso a Villa Mirafiori, nobile residenza eretta per volontà di re Vittorio Emanuele II. Le 30 camere sono pezzi unici impreziositi da letti in ferro battuto, mobili intagliati e riproduzioni del Perugino. Regale anche la dotazione relax con sauna, jacuzzi e piscina zen in giardino (via Vanni 1, tel. 0578 298063, www.hotel-vannucci.com).
Hotel La Fattoria Chiusi (Si) Il restauro di una fattoria del Settecento, situata in invidiabile posizione panoramica, ha permesso di ricavare un ristorante, comode stanze da letto e un campeggio con 200 posti tenda per un contatto diretto con la natura. Nel periodo
estivo si pasteggia nella terrazza con vista sul lago di Chiusi (località Paccianese, via Lago di Chiusi, tel. 0578 21407, www.la-fattoria.it).
Hotel Campus Collecchio (Pr) La posizione, com’è d’abitudine per le strutture afferenti al gruppo My One Hotel, è al contempo intelligente e suggestiva: l’hotel sorge infatti in un contesto collinare circondato dalla folta vegetazione del Parco regionale dei Boschi di Carrega, ma con la Fiera, l’aeroporto e la stazione di Parma a pochi minuti dalla sua soglia. Il Campus offre servizio di bed and breakfast – nonché coffee break per le colazioni di lavoro – e dispone di 55 spaziose camere, consacrate a uno stile moderno e funzionale (strada Mulattiera 2, tel. 0521 802680, www.myonehotel.it).
Piccolo hotel La Valle Pienza (Si) Ogni stanza riluce per la sua finezza: lo stile, essenziale ma di classe, ricalca i modi della tradizione rurale, con letti in ferro battuto e affreschi ad ar-
ricchire la hall. Un’ampia loggia affacciata sulla campagna ospita colazioni e aperitivi. Numerosi i pacchetti proposti, comprensivi di visite guidate e degustazioni (via Circonvallazione 7, tel. 0578 749402, www.piccolohotellavalle.it).
Villaggio albergo Dei Gallo Pignone (Sp) L’atmosfera caratteristica di un antico borgo rurale al confine con le Cinque Terre, a metà strada fra spiaggia e monti: dal paziente recupero di vecchi caseggiati rurali nascono 38 confortevoli camere, ristorante, area convegni e relax, cui si aggiunge la bella piscina panoramica con idromassaggio (località Faggiona, via delle Fonti 197, tel. 0187 887630, www. albergovillaggiodeigallo.com).
Hotel Da Annita Rapolano (Si) Vedi recensione a pag. 214.
Hotel alla Torre San Daniele del Friuli (Ud) Le atmosfere sobrie e di buon gusto sono di casa in questo ambiente tranquillo e familiare
nel cuore di San Daniele, dove arte, storia e gastronomia trovano un felice punto d’incontro. Completo di 27 camere climatizzate che abbinano alla semplice raffinatezza degli arredi il comfort di ambienti pratici e spaziosi, si candida come punto di partenza ideale per scoprire i tesori di una terra sorprendente grazie al servizio particolarmente attento e premuroso (via del Lago 1, tel. 0432 954562, www.hotelallatorrefvg.it).
Albergo ristorante Ferretti Spoleto (Pg) Vedi recensione a pag. 220.
Hotel Ristorante Arca Spoleto (Pg) Dalle pulitissime camere, arredate con gusto e di recente rinnovate, si volge lo sguardo alle colline umbre, pregustando il prossimo picnic. Ideale per i piccoli incontri di lavoro, l’hotel propone anche speciali offerte dedicate alle famiglie: l’annesso ristorante serve specialità spoletine e italiane (Strada Statale Flaminia chilometro 127, tel. 0743 49368, www.hotelarca.com).
Croazia Hotel Kaˇstel Motovun Un suggestivo palazzo del XVII secolo, protetto da antiche mura, custodisce l’hotel di proprietà della famiglia Erik. Il centro benessere è attrezzato con piscina, saune e Vip spa room. Propone inoltre trattamenti a base di vino, olive, terra e tartufi: protagonisti, questi ultimi, dei capolavori del ristorante (trg Andrea Antico 7, tel. 00385 52 681607, www.hotel-kastel-motovun.hr). A M P I E camere in stile moderno per il My One Hotel Campus.
L E COMPOSIZIONI
esteticamente ricercate del ristorante dell’hotel Vannucci, oasi del gusto tipico umbro-toscano.
TRA I COLLI
Italia Albergo ristorante Ferretti Spoleto (Pg) È dal lontano 1921 che questo albergo di Monteluco, nei dintorni di Spoleto, accoglie presso la struttura ricettiva della famiglia Ferretti viaggiatori di passaggio, turisti che amano l’arte e la cultura e gruppi di vario genere. Premiati dalla fiducia e dall’entusiasmo dimostrati da un sempre più vasto numero di clienti affezionati, che di anno in anno amano tornare a godere della tranquillità di questo luogo, Massimo e Lorella Ferretti gestiscono quest’hotel con passione e professionalità. La struttura dispone di un totale di 22 camere, da due, tre o quattro posti letto, con bagno e telefono: la versatilità delle stanze, la quiete in cui è immersa la dimora e la disponibilità dei padroni di casa rendono l’albergo Ferretti adatto a ospitare non solo singoli visitatori o coppie, ma anche piccoli gruppi in viaggio per particolari occasioni, come soggiorni di preghiera, campi scuola e seminari di yoga. A rifocillare gli ospiti dopo giornate ricche di attività ci pensa la genuina cucina del ristorante, il cui fiore all’occhiello è la bella veranda circondata da un bosco di lecci e soprannominata il ‘giardino d’inverno’. A dominare la scena lo scoppiettante camino sulle cui braci vengono cotti a vista gli arrosti, che si accompagnano alle altre specialità della casa: sfrigolanti D A L L’ A L T O I N B A S S O, l’entrata dell’albergo Ferretti, gestito dalla stessa famiglia da tre generazioni; scorcio sul giardino e sulle vetrate della veranda, dove si trova il camino in cui vengono preparate le grigliate di carne; una camera da letto matrimoniale.
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grigliate di carne e piatti stagionali a base di funghi e tartufi. A impreziosire le portate, una curata selezione di oli d’oliva locali e un’altrettanto attenta scelta di vini. Nella bella stagione, quando si banchetta all’aperto, il verde contesto del giardino trasforma ogni pasto in un allegro momento conviviale. Oltre al parco, gli ospiti possono usufruire di campo da bocce, giochi per bambini, bar, piccola sala convegni e parcheggio privato. I dintorni offrono moltissimi sentieri da percorrere a piedi o in mountain-bike: il Monteluco, infatti, è ricoperto da una foltissima vegetazione di lecci sempreverdi che regalano splendidi scorci paesaggistici. La suggestione del luogo trova conferme già nell’antichità: il nome del rilievo deriva da lucus, “monte sacro” a Giove, e la Lex Spoletina – importante documento lapideo redatto in latino antico, oggi custodito al Museo civico di Spoleto – ne tutelava l’integrità. Anche nel Medioevo il luogo non cessò di esercitare il suo fascino mistico e spirituale, tanto da essere scelto da diversi ordini monastici per i propri insediamenti. Prima fu la volta dei monaci eremiti siriaci, poi dei Benedettini e infine dei Francescani. Oggi è ancora possibile visitare il santuario di Monteluco, meta di numerosi pellegrinaggi, che secondo la tradizione fu fondato dallo stesso san Francesco. Del complesso francescano originale, donato dai Benedettini assieme a una chiesetta intitolata a santa Caterina, rimangono un pozzo d’acqua che leggenda vuole fosse fatta sgorgare dal santo, una cappellina-oratorio affrescata dove Francesco sostava in preghiera e sette piccole celle (località Monteluco 20, tel. 0743 49849, www.albergoferretti.com). ■
SVIZZERA
Hotel Lago di Lugano Bissone Disteso tra le rive del lago di Lugano e un ampio parco, l’hotel propone molteplici soluzioni di soggiorno per soddisfare le esigenze di una clientela variegata, dalle famiglie con figli agli uomini d’affari, per i quali sono predisposte sale per seminari. La struttura vanta una bellissima terrazza estiva affacciata sul lago – Il Grottino al Porto –, un’ampia piscina, un bar, sale banchetti, massaggi e cosmetica, palestra e varie attività sportive, un baby club e animazione per bambini (via Campione 65, tel. 0041 91 6419800, www.hotellagodilugano.ch).
VACANZE AL LAGO
DIVINE
SPONDE Mare, montagna o città? All’eterno quesito la risposta è semplice: lago. Spiagge attrezzate, ameni dintorni e centri storici eleganti dipingono il ritratto di una villeggiatura ricca di sfumature
da Campione d’Italia, l’hotel Lago di Lugano è una vera e propria oasi di pace.
A POCHI PASSI
VACANZE AL LAGO
Italia Garni al Frantoio Arco di Trento (Tn) Vedi recensione a pag. 226.
Hotel Santa Maria – Nike Brenzone (Vr) Direttamente affacciati sullo specchio turchese del lago di Garda, gli alberghi di Bertoncelli sono le strutture ideali per una romantica vacanza o un soggiorno sportivo. Il complesso dispone di spiaggia, pontile privato, scuola di vela e di windsurf nonché, presso il Santa Maria, di sauna e piscina coperta (via Benaco 14, tel. 045 7420555, www.bertoncellihotels.it).
Hotel Leuchtenburg Caldaro (Bz) Vedi recensione qui accanto.
piscine, una all’aperto e una coperta, alle quali si aggiungono saune e idromassaggio. Giardino e campo giochi per bambini completano la variegata offerta delle aree esterne (lago di Caldaro 10, tel. 0471 960163, www.thalhof.it).
Desenzano del Garda (Bs) Vedi recensione a pag. 228.
giatori accolgono gli ospiti al rientro da una giornata di sport acquatici. Una sensazione di rasserenante tranquillità accomuna il giardino di pertinenza, il bar fornito di ricca cantina e le 14 camere, da cui è possibile intravedere l’accigliato sguardo del castello Scaligero (via Campogrande 8, tel. 045 7400451, www.erikahotel.net).
Hotel Erika
Hotel Val di Sogno
Malcesine (Vr) Morbidi teli da spiaggia o abili mani di esperti massag-
Malcesine (Vr) Attraccando nella piccola spiaggia di fronte all’albergo è
Hotel Riviera Hotel Thalhof Caldaro (Bz) L’acqua gioca un ruolo fondamentale al Thalhof; non solo il lago di Caldaro si trova a due minuti di passeggiata, ma l’hotel dispone di ben due
27 VACANZE AL LAGO ITALIA
Garni al Frantoio Arco di Trento, pag. 226 Hotel Santa Maria – Nike Brenzone, pag. 224 Hotel Leuchtenburg Caldaro, pag. 225 Hotel Thalhof Caldaro, pag. 224 Hotel Riviera Desenzano del Garda, pag. 228 Hotel Erika Malcesine, pag. 224 Hotel Val di Sogno Malcesine, pag. 224 La Quiete Park Hotel Manerba del Garda, pag. 224 Hotel Running Club Navazzo, pag. 227
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Hotel La Vela Passignano sul Trasimeno, pag. 227 Albergo Rosetta Peschiera del Garda, pag. 227 Belfiore Park Hotel Porto di Brenzone, pag. 230 Albergo e ristorante Da Sauro Tuoro sul Trasimeno, pag. 227 SVIZZERA
Hotel La Perla Ascona Ascona, pag. 232 Hotel Piazza Ascona, pag. 231 Hotel Lago di Lugano Bissone, pag. 222 Hotel garni Rivabella au Lac Brissago, pag. 231 Hotel garni Millenium
Locarno, pag. 235 Holiday Inn Lugano Centre Lugano, pag. 233 Hotel Delfino Lugano, pag. 235 Hotel Federale Lugano, pag. 234 Hotel San Carlo garni Lugano, pag. 235 Hotel Carina Morcote, pag. 229 Hotel Alexandra Muralto, pag. 235 Pensione Belmonte Muralto, pag. 235 Hotel Posta al Lago Porto Ronco, pag. 235 Hotel Serpiano Serpiano, pag. 235
L E D U E P I S C I N E della Quiete Park Hotel di Manerba del Garda.
possibile raggiungere l’hotel via acqua, accedendo in questo modo al meraviglioso giardino con piscina riscaldata. Dalle ampie e luminose camere, tutte dotate di balcone, si parte alla volta di sauna finlandese, idromassaggio, solarium e di un curato ristorante dove vengono serviti menu diversi ogni giorno (via Val di Sogno 16, tel. 045 7400108, www.hotelvaldisogno.com).
La Quiete Park Hotel Manerba del Garda (Bs) Nomen est omen, dicevano i latini, e nel caso della Quiete Park Hotel mai presagio fu più azzeccato. D’estate la brezza del lago di Garda, a soli 50 metri dall’hotel, porta con sé il profumo dei limoni e degli olivi. Particolarmente distensiva l’atmosfera dell’open bar e delle due piscine, situate nei pressi dei due campi da tennis, mentre l’eccellenza della cucina si misura soprattutto nella gustosa offerta a base di prodotti tipici locali e pesci del lago di Garda (via del Rio 92, tel. 0365 551156, www.laquieteparkhotel.it).
U N’ A N T I C A dimora a 100 metri dal lago di Caldaro ospita l’hotel, dalle atmosfere d’antan.
Hotel Leuchtenburg Caldaro sulla Strada del Vino (Bz) Meta perfetta per chi ama gli sport acquatici, l’albergo assicura divertimento e relax per tutti: la spiaggia privata con lettini e pedalò, l’area wellness e le suite, quasi tutte con vista panoramica sul lago, sono piccoli angoli di paradiso. La sala da pranzo è un raffinato salone settecentesco con archi e soffitto a volte, un’alternativa fiabesca alla romantica terrazza con vista sul lago, dove nella bella stagione si possono gustare le prelibate preparazioni degli esperti chef (Campi al Lago 100, tel. 0471 960093, www.leuchtenburg.it).
Garni al Frantoio Arco di Trento (Tn) La grande macina ristrutturata, una delle più antiche ruote di oleificio della zona, rimembra ancora i tempi in cui il garni ospitava un frantoio: ancora prima, la struttura accoglieva una filanda, riconvertita intorno alla metà degli anni Venti in seguito alla crisi del settore della lavorazione dei bachi da seta. Simbolo emblematico della forte connotazione storica dell’edificio, consegnato a un destino di accoglienza dalle cure di un attento restauro, l’antica macina è solo uno degli accenti di particolare fascino dell’insieme, che vanta anche un pregiato portico d’ingresso. La facciata principale del garni, sviluppato su tre piani, è rivolta verso uno dei simboli del Garda trentino, la rocca di Arco, parte di un romantico scenario punteggiato di ville in stile Liberty e palazzi rinascimentali. Le camere S O T T O,
l’hotel garni al Frantoio nasce dalla ristrutturazione di un edificio storico, che un tempo fu filanda e poi oleificio, di cui rimane a testimonianza l’antica macina. Oggi l’edificio, elevato su tre livelli, dispone di vari giardini molto curati.
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posizionate al piano superiore e la hall al piano terra dialogano con un ampio giardino zen dalla particolare vegetazione, attrezzato con lettini per crogiolarsi al sole, mentre le camere al piano terra godono dell’accesso riservato ai piccoli, ma curatissimi, giardini retrostanti. Televisione satellitare a schermo piatto e aria condizionata integrano la dotazione delle stanze, proposte nella versione standard oppure con allestimento deluxe: due possibilità aggiuntive sono la Happy Family, composta da due camere intercomunicanti, e la prenotazione di stanze attrezzate per le persone diversamente abili. Obiettivo benessere: nome e missione coincidono al centro estetico e wellness, dove campeggia una vasca idromassaggio circolare capace di accoglie fino a dieci persone, ispirando conversazioni insolitamente soft o
parentesi di piacevole oblio. Intorno a questo punto di attrazione si compongono una spaziosa zona relax, con sdraio e dolce sottofondo sonoro, lettini ad acqua, calidarium, sauna finlandese, percorso Kneipp e tre tipi di docce rilassanti. Per rendere l’esperienza sensoriale più completa, è possibile prenotare inoltre una serie di massaggi e proposte estetiche per viso e corpo: trattamenti al cioccolato, incontri con fragranze paradisiache, fanghi oppure scrub, pulizia, manicure, pedicure ed epilazione. Accanto al centro estetico e alle dotazioni wellness, il piano interrato custodisce una zona fitness e un deposito per biciclette e surf: ancora, un pratico garage sotterraneo con accesso diretto alla hall che integra, a fronte di un piccolo sovrapprezzo, i parcheggi ricavati nell’ampio terreno di pertinenza. Il noleggio gratui-
to delle biciclette, imprescindibili alleate dei soggiorni sul Garda, è al contrario compreso tra i servizi gratuiti del garni, da cui è possibile raggiungere Riva del Garda e il lago percorrendo un itinerario di circa quattro chilometri. Capitolo fondamentale di un’accoglienza che punta a mettere l’ospite al centro di un’esperienza memorabile, lontana da ogni identità anonima e preconfezionata, la colazione a buffet è composta con estrema cura. Crostate, strudel e crème caramel, per accontentare chi al risveglio ha bisogno di dolcezza, fanno il paio con salumi scelti, cornetti e pane sempre freschi, succhi multivitaminici e prodotti dedicati agli amanti del bio. La sala meeting può ospitare coffee break e una cinquantina di persone (frazione Varignano, via delle Grazie 22, tel. 0464 518317, www.garnialfrantoio.it). A C C A N T O , creato nella convinzione che la vacanza debba essere un momento per oziare e rigenerarsi a fondo, il centro benessere è dotato di vari ambienti destinati al relax, tra cui vasca idromassaggio per dieci persone e tre tipi di docce rilassanti.
VACANZE AL LAGO
Hotel Running Club Navazzo (Bs) Casolare di campagna da poco riportato a nuovo splendore, l’hotel è ciò che si definisce un antico moderno: una dimora rustica di pietra con soffitti travati e camere dotate di tutti i comfort. I padroni di casa non si scordano di portare in tavola i sapori del Bresciano, con i casoncelli, la polenta taragna e gli spiedi (via monsignor Tavernini 50, tel. 0365 791178, www. albergo-runningclub.it).
Hotel La Vela Passignano sul Trasimeno (Pg) A due passi dall’antico borgo e dal lago, un ambiente intimo e discreto attende chi desidera alternare escursioni culturali a rilassanti giornate trascorse sulle rive del Trasimeno. I balconi delle stanze rimandano a un’ampia terrazza comune; saporiti piatti di pesce lacustre o marino attendono nelle vicinanze: il Passo di Giano, in particolare, dispone anche di una veranda dove, durante la bella stagione, è piacevole mangiare tra i profumati fiori delle piante ornamentali (via Rinascita 2, tel. 075 827221, www.hotellavela.it).
Albergo Rosetta Peschiera del Garda (Vr) Il sabato sera ci si scatena al ritmo frenetico della musica anni ’50 e ’60 con ospiti d’eccezione, ma è anche lo stesso padrone di casa a esibirsi con la sua Rugantino band. Al Rosetta non ci sono solo ritmi rock’n’roll ma anche tante bontà per i buongustai, una meravigliosa spiaggia attrezzata per la balneazione e i migliori servizi di un tre stelle di qualità: camere con bagno, televisione e aria condizionata,
I L C A S T E L L O di Malcesine, di epoca longobarda, ospita il Museo di storia naturale del Garda e del monte Baldo.
dove riposare in tutta tranquillità dopo una giornata piena di emozioni attraverso i luoghi d’incanto che offre il lago (via Milano 42, tel. 045 7550121, www.albergorosetta.it).
Belfiore Park Hotel Porto di Brenzone (Vr) Vedi recensione a pag. 230.
Albergo e ristorante Da Sauro Tuoro sul Trasimeno (Pg) Calato nell’atmosfera di un tipico borgo di pescatori, sulle sponde dell’isola Maggiore, l’albergo trova spazio presso un antico rustico in pietra. Cavalli di battaglia sono i piatti tradizionali della cucina lacu-
stre, che vedono protagonisti pesci di lago come la trota, il persico reale, la carpa regina e la tinca; dopo cena è possibile raggiungere la terraferma con il servizio barca-taxi privato o scegliere tra dieci camere e due suite (frazione Isola Maggiore, via Guglielmi 1, tel. 075 826168, www.dasauro.it).
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VACANZE AL LAGO
Hotel Riviera Desenzano del Garda (Bs) L’accorta gestione della famiglia Ziliani, che si rinnova con passione dagli anni Cinquanta, ha consentito all’hotel Riviera di posizionarsi tra le strutture di riferimento di Desenzano, fulcro della movida del Garda. Delle sue 41 camere, parte di un’atmosfera amichevole e affabile, 15 si regalano un balcone vista lago, condividendo con le altre comfort come televisore satellitare e aria condizionata. Il costante aggiornamento della struttura, curato dalla direzione negli anni, è all’origine di un ambiente fresco e confortevole, perfetta base d’appoggio per spensierati soggiorni in riviera conditi da incursioni culturali, ampie panoramiche gastronomiche e sfiziose sessioni di shopping, per sperimentare quel pizzico di esclusività ed eleganza in più che da queste parti è sempre ben speso. Olio, vino, salumi, formaggi e, naturalmente, un ricco assortimento di pesce, forniscono un’ottima rassegna di quanto di meglio ha da offrire il territorio sul piano del gusto: una collezione di sapori che si presta, in aggiunta, a piacevoli degustazioni open air, per associare ai piaceri del palato anche quelli della vista. Dal ristorante esterno, infatti, si adocchiano gli ombrelloni della spiaggia at-
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A C C A N T O, dalla sala da pranzo dell’hotel Riviera si intravede il Garda. S O T T O , la fresca terrazza esterna del ristorante, dove pranzare carezzati dalla brezza del lago.
trezzata; quando il tempo si rivela meno clemente, a ospitare i soddisfacenti banchetti ci pensa anche un locale interno climatizzato. Fare due passi fino al lago e allungare gli asciugamani non è però l’unica occasione per rintuzzare la tintarella, visto che tra gli spazi comuni dell’hotel, comodamente serviti da ascensore, è compreso anche un invitante solarium. Per prendersi una pausa dalle vivaci spiagge e dalle frizzanti attrattive del centro, l’hotel mette a disposizione anche un salotto con televisore, mentre per chi desidera approfittare della location per imprimere una svolta al business, ma
senza allontanarsi troppo da una qual certa aria vacanziera, non manca una sala riunioni climatizzata. Alle specialità lombarde imbandite al ristorante si affianca la colazione a buffet che dà il buongiorno agli ospiti: un concentrato di energia che mette subito voglia di dare fondo alle molteplici possibilità di svago offerte da Desenzano, la cui area pedonale dista soli cento metri dalla soglia del Riviera. A un centinaio di metri si situa anche la fermata degli autobus, per chi desidera trasferire momentaneamente lo scenario vacanziero in quel di Brescia o Verona,
mentre non molto più distanti sono anche il porto e la banchina: imperdibile occasione per staccarsi piacevolmente da terra, prendendo il largo alla volta di splendide escursioni in barca all’inseguimento dei bagliori del lago. Tra le facility offerte ai visitatori, il Riviera mette a disposizione anche la connessione internet wi fi e la convenzione con il parcheggio privato collocato a 150 metri. Sono previsti anche pacchetti e offerte speciali per chi desidera fare del Riviera l’ambientazione per il Capodanno (via Lungolago Battisti 34, tel. 030 9141838, www.riviera-hotel.it).
SVIZZERA
Hotel Carina Morcote Sospeso fra l’attrattiva lacustre e il fascino del giardino con piscina, questo incantevole hotel si specchia sulle acque beandosi della sua meravigliosa posizione. Le luminose camere impreziosite da un balcone vista lago, la terrazza panoramica e la sala da pranzo con camino si contendono la palma del fascino coi settecenteschi soffitti a volta della cantina, dove è conservata una ricca selezione dei migliori nettari locali e internazionali, oltre che un grande caminetto con grill (riva da Sant’ Antoni, tel. 0041 91 9961131, www.carina-morcote.ch).
ITALIA
Belfiore Park Hotel Porto di Brenzone (Vr) Il parco di olivi che circonda l’albergo, dotato anche di spiaggia privata con boe per l’attracco delle imbarcazioni, è un’oasi di ineguagliabile bellezza. Ogni camera è curata nei minimi dettagli: svegliarsi al mattino e affacciarsi sul terrazzo che guarda il Garda è un’emozione indescrivibile. Quest’anno l’hotel si è arricchito anche della zona benessere ayurveda Dahra, direttamente sul lago, e del nuovo ristorante Al Vas con terrazza e pontile privato (via Zanardelli 3, tel. 045 7420179, www.consolinihotels.it).
L A SUGGESTIVA
piscina del Belfiore Park Hotel, a pochi metri dalle rive del Garda.
VACANZE AL LAGO
Svizzera Hotel La Perla Ascona Ascona Vedi recensione a pag. 232.
Hotel Piazza Ascona La posizione dell’albergo, in zona pedonale nel cuore dell’incantevole lungolago di Ascona, favorisce le escursioni in battello. L’hotel mette a disposizione tre camere singole affacciate sul lago e 12 doppie, la gran parte con balcone. L’adiacente Casa delle Olive, a soli 30 metri dall’hotel – con colazione a buffet servita presso l’albergo Piazza –, guarda alle storiche viuzze del romantico borgo. In onore alla tradizione, la domenica a mezzogiorno viene cotta la polenta nel paiolo direttamente sulla terrazza fronte lago. Il ristorante propone una cucina genuina a base di specialità ticinesi e mediterranee, pasta fresca all’italiana e gustose pizze; foto a pag. 235 (lungolago Motta 29, tel. 0041 91 7911181, www.hotelpiazza.ch).
Hotel Lago di Lugano Bissone Vedi recensione a pag. 222.
Hotel garni Rivabella au Lac Brissago In riva al lago Maggiore, l’albergo tiene fede alla premessa del suo nome: le graziose camere sono perlopiù dotate di un balcone panoramico affacciato sul lago da cui è possibile scrutare, la sera, le imbarcazioni di ritorno al molo. Di fronte all’hotel si trova un ampio parco di piante secolari traboccante di agavi, camelie, ortensie, mimose e altre varietà di fiori, coltivate dalla padrona di casa (via Leoncavallo 43, tel. 0041 91 7931137, www.rivabellaaulac.ch).
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VACANZE AL LAGO
Hotel La Perla Ascona Ascona L’emozione unica di svegliarsi in una residenza di classe in collina, intenta a rimirare languidamente il lago Maggiore, le montagne e le isole di Brissago, con la loro lussureggiante vegetazione e il parco botanico. L’hotel La Perla Ascona la declina in due varianti: la possibilità di alloggiare nelle camere del complesso principale, oppure di affittare junior suite e minisuite presso quattro magnifiche ville immerse nella natura. Poco distante da Ascona, il tre stelle regala sonni tranquilli ai turisti appassionati di escursioni montane, o anche a chi, semplicemente, gradisce soggiornare in un luogo unico per la sua bellezza: approfittando, ad esempio, del giardino subtropicale per rilassarsi, leggere un libro o crogiolarsi al sole, oppure del servizio gratuito di noleggio biciclette per prendersela comoda e fare la scorta di memorabili vedute. Le camere sono provviste di tutti i servizi necessari a garantire una rilassante vil-
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leggiatura, sia per le famiglie che per le coppie, così come le raffinate ville, avvolte in un irresistibile alone di romanticismo: villa Giuliano, ad esempio, con le sue magnifiche junior suite e le graziose minisuite – situate sul lato ovest e rinnovate nel 2005 – e la sua pacata eleganza. O la Veratum, posta di fronte all’albergo e a dir poco perfetta per le fughe d’amore: il suo giardino incantato è una vera oasi, dove si gusta la colazione – in alternativa al grande salone – oppure ci si crogiola al sole sugli sdrai o a bordo piscina, beneficiando in aggiunta di una sala fitness attrezzata. Non è da meno la discreta e intima residenza Pascolada, la più piccola delle quattro, S O P R A , la romantica villa Giuliano, situata a ovest dell’albergo. A D E S T R A , camera doppia del confortevole hotel La Perla Ascona.
posizionata sul lato est e particolarmente indicata per chi apprezza il verde e i bei fiori: i mille colori delle camelie e le piante subtropicali dell’intimo giardino immergono l’ospite in un’atmosfera davvero idilliaca. La villa Favorita, infine, si adatta bene alle esigenze di chi ricerca praticità e cose semplici, proponendo tre diverse categorie di stanza: budget room, comfort villa e vista lago. L’esperienza è resa ancor più soddisfacente dall’abbondanza delle colazioni e dalla
cura riservata alla preparazione dei menu. Posto a pochi passi dalla zona pedonale e dal pittoresco centro del borgo di Ascona, l’hotel risulta anche di facile accesso: alla possibilità di disporre di posteggi coperti o all’aperto si affianca il servizio transfer garantito dal minibus dell’albergo, che dà il benvenuto agli ospiti presso la stazione di Locarno. Nel tempo libero si può cogliere l’emozione del surf o dello sci d’acqua sul lago Maggiore, oppure passeggiare lungo i vicoli medievali del centro di Ascona, sostando nei locali tipici per gustare le specialità locali. La città è famosa anche per la musica: l’Ascona Music festival e l’Ascona Jazz festival sono due eventi di rilevanza internazionale, pretesti perfetti per allungare la visita di qualche giorno. A poca distanza attendono le bellezze artistiche di Locarno e il suo prestigioso centro, una tentazione tutta da assecondare per gli amanti dello shopping (via Collina 14, tel. 0041 91 7913577, www.laperla.ch).
Holiday Inn Lugano Centre Lugano La zona è quella del Paradiso e già il nome dice tutto: non è esattamente un caso che la prestigiosa catena l’abbia scelta per questo quattro stelle, con camere provviste di grandi vetrate rivolte alla natura dei monti svizzeri. Vicino all’hotel è situata la spiaggia, mentre all’interno si possono trovare sauna, palestra, area fitness, una piscina coperta e una panoramica. Il ristorante Nelson è in buona compagnia dell’Admiral, un grande bar per aperitivi e dopocena (via Geretta 15, tel. 0041 91 9863838, www. holidayinn.com/luganocentre).
L ’ E S P E R T O chef Thomas Galliker tra i fornelli del ristorante San Lorenzo, aperto anche a chi non alloggia presso l’hotel Federale.
Hotel Federale Lugano Il palazzo che accoglie l’albergo risale al 1890: qui anche le famiglie più numerose troveranno una soluzione ideale scegliendo tra 48 camere interamente rinnovate. Lo chef Thomas Galliker crea veri capolavori ripresi dalle tradizioni svizzere e norditaliane, mentre Pierre Yves, esperto massaggiatore, dispensa cure e consigli presso la zona wellness con sauna e sala fitness. Nelle stagioni più miti è piacevole trascorrere la pausa caffè nel grazioso giardino (via Regazzoni 8, tel. 0041 91 9100808, www.hotelfederale.ch).
VACANZE AL LAGO
Hotel garni Millennium Locarno Il garni, ospitato presso un edificio che fino al 1999 fu sede degli organi doganali svizzeri, deve il suo nome all’anno di ristrutturazione, il 2000. Le camere, tratte dall’architettura settecentesca del palazzo, portano i nomi degli artisti jazz più famosi al mondo ed è per questo motivo che il garni Millennium è anche soprannominato ‘The jazz hotel’. Le due suite vantano anche un balcone che regala agli ospiti un’incantevole vista lago (via Dogana Nuova 2, tel. 0041 91 7596767, www.millennium-hotel.ch).
Holiday Inn Lugano Centre
Hotel San Carlo garni
pulizia e grande cura del dettaglio a prezzi ragionevoli. Nel pernottamento è inclusa la colazione a buffet, mentre per la cena il ristorante propone una cucina mediterranea, basata sulla tradizione italiana arricchita da specialità ticinesi (via San Gottardo 43, tel. 0041 91 7432523, www.hotel-alexandra.ch).
Lugano Situato in pieno centro, nella via dello shopping luganese per eccellenza, il garni è un ambiente sobrio e funzionale dove non mancano tutte le comodità per una serena villeggiatura. I padroni di casa mettono a disposizione varie tipologie di stanze, dalla singola alla doppia, fino alla tripla e alla familiare, arredate con cura e fornite di ogni optional, tra cui anche la connessione internet wi fi gratuita. L’abbondante e sostanziosa colazione continentale viene servita in una deliziosa saletta: marmellate, brioche e dolci d’ogni tipo aiutano a cominciare bene la giornata (via Nassa 28, tel. 0041 91 9227107, www. hotelsancarlolugano.com).
Pensione Belmonte
Hotel Carina
A S I N I S T R A,
Morcote Vedi recensione a pag. 229.
A D E S T R A,
Muralto Rossa, come la ciliegina sulla torta che incorona le cose migliori: così spicca, tra la folta vegetazione del suo giardino, la pensione Belmonte, inserita in una zona tranquilla nelle vicinanze del lago Maggiore e custode della tradizione architettonica ticinese, impreziosita da un design giovane e atten-
Hotel Posta al Lago Porto Ronco Adombrato da maestose piante subtropicali, l’hotel si apre sul lago Maggiore e concilia nuotate, escursioni e sonni placidi. L’idilliaca vista della terrazza ristorante accompagna degnamente il coregone al burro e salvia, il persico alle mandorle, gli spaghetti alle vongole, il risotto alla piemontese e il carpaccio di pesce (via Cantonale 53, tel. 0041 91 7912632, www.postalago.ch).
Hotel Serpiano Serpiano Sorvegliato dal monte San Giorgio, l’albergo è un grande complesso che raggruppa al corpo centrale in stile moderno, affacciato sul lago di Lugano, due eleganti residenze d’e-
Lugano Vedi recensione a pag. 233.
Hotel Delfino Lugano Da trent’anni la famiglia Haas si impegna quotidianamente per creare un ambiente accogliente, a pochi passi dalla riva del lago. Il design degli interni, caldo e confortevole, diventa chic nella sala lounge: seduti ai tavolini è possibile organizzare incontri informali davanti a una tazza di caffè, ma non manca comunque una sala riunioni attrezzata per una trentina di persone. All’esterno la piscina invade la spaziosa terrazza, che nella bella stagione viene dotata di tavolini e ombrelloni. Per chi sceglie la mezza pensione, la cucina è una sicura fonte di sapori genuini che abbina la tipica gastronomia mediterranea alle specialità ticinesi (via Casserinetta 6, tel. 0041 91 9859999, www.delfinolugano.ch).
Hotel Federale Lugano Vedi recensione qui accanto.
Hotel Alexandra Muralto Nelle vicinanze della stazione e dell’imbarcadero, questa graziosa villa in stile Liberty dei primi del Novecento è corredata di una terrazza con giardino. Le camere, giocate sulle tonalità calde dei panneggi e dell’arredo, offrono
l’hotel Piazza si affaccia sul lago Maggiore (info a pag. 231). la piscina dell’hotel Delfino, poco lontano dal cuore di Lugano.
to. Ogni stanza, tinteggiata con le pigmentazioni naturali della collezione di Le Corbusier, racconta una storia differente. Ai piani si incontrano, come piccole nicchie di pace, gli angoli riservati al rito del tè. Ricco buffet mattutino e cene a base di prodotti genuini (via Balli 10, tel. 0041 91 7432640, www.belmonte.ch).
poca, dove si trovano l’area wellness con centro estetico, la casa Bellavista e l’ostello Alpino. La chiesa consacrata a san Cristoforo e il ristorante Funivia completano le strutture del complesso. Affidata allo chef Nicola Rigamonti, la cucina si distingue per originalità e fantasia (Serpiano, tel. 0041 91 9862000, www.serpiano.ch). ■
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HOTEL GOURMET
SUADENTE
ALCHIMIA Ospitalità e haute cuisine sono un felice connubio per palati esigenti e bon vivant, un’irresistibile alleanza che consacra ai sensi il gusto e la qualità di un soggiorno gaudente
ELEGANZA
e sobrio charme caratterizzano la sala ristorante dello Shangri-La, lussuoso cinque stelle parigino con ottima cucina.
HOTEL GOURMET
Italia Hotel Badl Caldaro sulla Strada del Vino (Bz) Se il buongiorno si vede dal mattino, le giornate all’hotel Badl non possono che essere appaganti. La sera gli ospiti possono contare su un menu di quattro portate cui si aggiungono grigliate estive e, in autunno, serate tirolesi con musica dal vivo. Alle seduzioni enogastronomiche si affianca la ricca proposta wellness (Pfuss 34, tel. 0471 963305, www.hotelbadl.com).
Hotel Alte Mühle Campo Tures (Bz) Vedi recensione a pag. 94.
Hotel Riviera ristorante Fofò Castelsardo (Ss) Vedi recensione a pag. 240.
Hotel Sassongher Corvara in Badia (Bz) Era il lontano 1938 quando l’hotel faceva bella mostra di sé fra i suggestivi paesaggi di Corvara: oggi il Sassongher è una delle strutture più caratteristiche dell’Alta Badia, con autentici pezzi di storia tirolese raccolti nelle stube: quella
del Cacciatore adornata di trofei di caccia, quella delle Bambole e la fiabesca stube Romantica; un pasto consumato qui è un’esperienza da mille e una notte. Per i fumatori e gli amanti dei distillati di qualità, a disposizione c’è la smoker’s lounge, una sala intima e accogliente dove gustare
S O P R A, S O T T O,
l’invitante weinstube dell’hotel Sassongher, teatro di golosi assaggi. una splendida veduta dalla terrazza dell’hotel Hostaria di Bacco.
in tutta tranquillità preziosi momenti di piacere. Ma il relax passa soprattutto per un esclusivo centro wellness corredato di letti ad acqua (strada Sassongher 45, tel. 0471 836085, www.sassongher.it).
20 HOTEL GOURMET ITALIA
Hotel Badl Caldaro sulla Strada del Vino, pag. 238 Hotel Alte Mühle Campo Tures, pag. 94 Hotel Riviera ristorante Fofò Castelsardo, pag. 240 Hotel Sassongher Corvara in Badia, pag. 238 Hotel Hostaria di Bacco Furore, pag. 238 Hotel Fanes Moena, pag. 241 Hotel Ariston Monclassico, pag. 241
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Albergo Casa Americani Montà d’Alba, pag. 242 Hotel Pacherhof Novacella, pag. 241 Royal Sporting hotel Portovenere, pag. 241 Hotel Passo Monte Croce Sesto, pag. 241 Albergo locanda ristorante Mezzosoldo Spiazzo, pag. 241 Villa Orso Grigio Ronzone, pag. 245 Hotel Ristorante Messnerwirt Valdaora, pag. 244
SVIZZERA
Parkhotel Delta Ascona, pag. 247 Hotel Chesa Rosatsch Celerina, pag. 247 Hotel Müller Pontresina, pag. 247 Kochendörfer’s hotel Albris Pontresina, pag. 247 Hotel Klarer Zuoz, pag. 248 CROAZIA
Hotel San Rocco Brtonigla, pag. 249
Hotel Hostaria di Bacco Furore (Sa) L’albergo è aggrappato “a una di quelle alture della costa Amalfitana, dove la terra precipita e dirupa in un cielo capovolto che nelle notti serene le luci delle lampare fanno stellato“. Così Maria Orsini Natale in Francesca e Nunziata descrive Furore. Un tempo per raggiungere il locale, posto su una collinetta a 450 metri sul livello del mare, era necessario percorrere scale e viottoli sterrati. Oggi approdare all’Hostaria di Bacco è più facile e gustare il suo menu un’esperienza che lascia il segno. Dai balconi di camere e suite si gode di un’invidiabile vista sulla Costiera. L’hotel dispone di giardino, solarium e bar-caffetteria (via Lama 9, tel. 089 830360, www.baccofurore.it).
P I C C O L E prelibatezze culinarie accompagnate ciascuna dal giusto vino per esaltare al massimo profumi, sapori e colori di ogni singola portata.
Hotel Riviera ristorante Fofò Castelsardo (Ss) A soli dieci metri dal mare e a ridosso del castello medievale di Castelsardo, l’hotel gode di una posizione davvero privilegiata: dalle terrazze panoramiche dell’albergo lo sguardo spazia fra il golfo dell’Asinara e le coste della Gallura. Il personale è cordiale e disponibile, gli ambienti confortevoli e puliti, ottimi i servizi offerti. Il ristorante Fofò, segnalato nelle principali guide gastronomiche, è rinomato per la bontà dei piatti sardi e per la prelibatezza di un menu di mare da leccarsi i baffi (lungomare Anglona 1, tel. 079 470143, www.hotelriviera.net).
P R I M A colazione in terrazza con vista sul mare e sull’antico borgo di Castelsardo per i fortunati ospiti dell’albergo Riviera.
HOTEL GOURMET
Hotel Fanes Moena (Tn) Gli scenari che attorniano l’hotel hanno davvero qualcosa di magico, proprio come i racconti leggendari legati al popolo che lo battezza. Alcune stanze sono impreziosite da un grazioso angolo soggiorno, mentre raffinato e funzionale è anche il centro benessere, con piscina riscaldata dotata di idromassaggio e nuoto controcorrente, saune e solarium. L’offerta gastronomica è molto curata e si completa di un servizio impeccabile e cene ladine a lume di candela (strada Dolomites 5b, tel. 0462 573264, www.hotelfanes.com).
Hotel Ariston Monclassico (Tn) Attorniato da maestose cime, l’hotel Ariston è un tipico edificio in stile alpino che ha fatto della cordialità e dell’ospitalità i suoi punti di forza. Le luminose stanze si distribuiscono su due piani più mansarda, mentre l’ora dei pasti è un’irresistibile tentazione. Le coccole continuano al centro benessere, dove attendono una piscina coperta con fondale in quarzite, saune e mille altre tentazioni (via di Novaline 106, tel. 0463 974967, www. hotelaristonvaldisole.com).
Albergo Casa Americani Montà d’Alba (Cn) Vedi recensione a pag. 242.
Hotel Pacherhof Novacella (Bz) Per gustare le prelibatezze della rinomata cucina dell’hotel, non c’è niente di meglio che assaggiare uno dei vini prodotti direttamente nella tenuta del Pacherhof. Ospitato presso un antico maso le cui
origini risalgono indietro nel tempo fino al XII secolo, l’hotel conserva ancora la fedeltà ai valori agricoli e una delle più antiche stube di tutto l’Alto Adige. In mezzo ai vigneti fa capolino una delle due piscine, perfetta per fare il pieno di vitamina D (vicolo Pacher 1, tel. 0472 835717, www.pacherhof.com).
Royal Sporting hotel Portovenere (Sp) Qualità ed eleganza sono certificate dalla qualifica Charme & relax: le raffinate camere godono di vista mare o sul giardino, il buffet della colazione si assapora nello scenario della limpida piscina con acqua salata e il ristorante dei Poeti concede sapori indimenticabili. La nuovissima Thalatepee Suite, cabina computerizzata che permette di svolgere trattamenti personalizzati, integra la dotazione della prestigiosa zona wellness (via dell’Olivo 345, tel. 0187 790326, www.royalsporting.com).
Villa Orso Grigio Ronzone (Tn) Vedi recensione a pag. 245.
Q U I S O P R A, I N B A S S O,
l’accogliente stube in legno dell’hotel Passo Monte Croce. una tavola finemente apparecchiata al ristorante Mezzosoldo.
Hotel Passo Monte Croce
Albergo locanda ristorante Mezzosoldo
Sesto (Bz) In principio era una piccola locanda di montagna, oggi è un rinomato quattro stelle, gestito dalla stessa famiglia da oltre 50 anni. Sia il relax, protagonista dell’elegante area wellness, sia i piccoli peccati di gola trovano qui la giusta cornice: dolci casalinghi e liquori tipici suggellano pasti affidati a un mix di tradizione trentina e piatti classici. Oltre 300 etichette riposano nella bella cantina con volte in mattoni, teatro di assaggi settimanali (via San Giuseppe 55, tel. 0474 710328, www.passomontecroce.com).
Spiazzo (Tn) Banchettare su grandi tavoli del XVIII secolo, mentre la luce delle candele svela i tratti di una pittura sacra del Settecento tirolese, significa regalarsi un’esperienza, non solo gastronomica, a dir poco indimenticabile. La locanda consta di 26 stanze, un mosaico di pezzi unici profusi di mobili Biedermeier, eleganti toile de Jouy e bauli tibetani, e dispone di una terrazza solarium panoramica con jacuzzi (frazione Mortaso, via Nazionale 196, tel. 0465 801067, www.mezzosoldo.it).
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Albergo Casa Americani Montà d’Alba (Cn) Un elegante contesto primonovecentesco, fatto oggetto di un attento restauro prestato alle esigenze del comfort, offre l’ambientazione alle cinque camere di Casa Americani, affacciata sulla piazza centrale di Montà d’Alba. Le sue raffinate decorazioni s’inseriscono nell’insieme del Roeroexpo, struttura ricettiva a 360 gradi che sintetizza il meglio dell’offerta enogastronomica del Roero: suo fiore all’occhiello è il ristorante Marcelin, che riprende nell’assetto architettonico il vecchio laboratorio dell’omonimo artigiano, mantenendo nel salone l’imponente soffitto ligneo e gli ampi finestroni. Basti elencare il menu tradizionale, comprensivo di battuta al coltello di fassone in stile albese, sformato al Castelmagno dop con miele e noci, gnocchi di patate di montagna con castagne e brasato al vino con cipolla ripiena e carciofi, per farsi un’idea
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S O P R A , dettagli raffinati e garbato stile moderno per le camere di Casa Americani. A D E S T R A , piazza Vittorio Veneto, su cui s’affacciano le stanze.
della sua proposta. I vini si adeguano allo standard esprimendo appieno le eccellenze locali, mentre pane, pasta, focacce e pasticceria fatti in casa accrescono la sensazione di genuinità. Parte dei tre spazi che compongono il Marcelin, la saletta Stocchi si distingue per l’atmosfera intima, resa più particolare da un caminetto e da una scenografica parete dorata: un ritrovo perfetto per serate riservate, cene di lavoro o occasioni particolari. Decisamente frizzante è l’aria che si respira alla cremeria Art-è, locale ben frequentato all’ora dell’aperitivo, che propone cocktail, prodotti di caffetteria
e fast lunch: dall’ampio dehors si guarda alla piazzetta Roeroexpo, sede nella bella stagione di numerosi eventi. Il gelato artigianale servito da Art-è osserva il principio della stagionalità, regalando un grado di golosità davvero speciale, mentre nel piano interrato del complesso trova spazio una sala polifunzionale con 120 posti a sedere. La prenotazione di una delle camere doppie
della Casa Americani – Rocca Tagliata, Rocca della Ghia, Rocca dei Garbini e Rocca da Costa –, oppure della suite Rocca da Bocia, permette di accedere a offerte enogastronomiche e appuntamenti dedicati alla tradizione e al tartufo presso il ristorante Marcelin (piazza Vittorio Veneto 27, tel. 0173 975569, www.roero expo.it, www.roeroexpo.it/ ristorante-marcelin.html).
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Hotel Ristorante Messnerwirt Valdaora (Bz) Sul finire dell’Ottocento la famiglia Oberhammer acquisisce una struttura edificata sullo scadere del XVIII secolo: nasce così l’hotel Messnerwirt che, dopo opportune modifiche e attenti restauri, è diventato il punto di riferimento dei tanti turisti che scelgono la val Pusteria come meta delle loro vacanze. Sobrio e accogliente come la famiglia che lo gestisce, l’albergo è situato a poco più di un chilometro dal Plan de Corones, uno dei più rinomati comprensori sciistici di tutte le Dolomiti, e circondato da una natura che invita in ogni stagione a meravigliose passeggiate. Gli ambienti del Messnerwirt sono spaziosi e abbelliti dall’abbondante legno massello decorato, un’atmosfera calorosa resa ancor più piacevole dalla cordialità della conduzione familiare. Anche le 21 camere dell’hotel, con balconi panoramici in legno, si segnalano per il comfort dei locali e per la semplicità degli arredi. Le tipiche stube, dall’inconfondibile clima rustico e conviviale, sono
pervase dagli irresistibili profumi della gastronomia altoatesina e sono perfette tanto per romantiche cene a lume di candela, quanto per più formali incontri di lavoro. La cucina, molto attenta ai sapori tradizionali, offre un succulento ventaglio di specialità tirolesi, dal tipico Bauerngröstl – piatto a base di carne e patate – ai ravioli con ricotta e spinaci, dagli immancabili canederli a grigliate di carne e selvaggina. Eccellente l’offerta wellness dell’hotel: ambienti molto curati, abbelliti da decorazioni e composizioni floreali, ospitano una sauna finlandese, un bagno turco, un percorso Kneipp, un idromassaggio, una cabina infrarossi, docce rivitalizzanti e un solarium. Per i piccoli ospiti sono a disposizione un ampio giardino attrezzato, ping pong e parco giochi, nonché, nei mesi di giugno e
luglio, uno speciale servizio di animazione a loro riservato. Nel periodo estivo a Valdaora si possono fare bellissime passeggiate per prati e boschi, ma anche scoprire il patrimonio culturale del paese
visitando le chiese di Sant’ Agnese, di San Pietro e San Wolfgang. Nella bella stagione l’hotel propone escursioni guidate, corsi di nordic walking e ingresso alla piscina panoramica di Valdaora, sempre compresi nel prezzo del soggiorno. Con la neve si può imparare a sciare o impratichirsi con lo snowboard alla scuola di Valdaora, mentre per chi è già esperto sono a disposizione le piste del Plan de Corones, comodamente raggiungibili con il servizio navetta gratuito in partenza ogni 20 minuti (frazione Valdaora di Sopra, vicolo della Chiesa 7, tel. 0474 496178, www.messnerwirt.com). S O P R A , alcuni scorci dell’hotel Messnerwirt: il caratteristico esterno e le suggestive stube tirolesi, dalla calorosa atmosfera conviviale. A C C A N T O , d’estate il giardino attrezzato con comode sedie sdraio.
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Villa Orso Grigio Ronzone (Tn) A metà strada fra una villa e un castello, questa fiabesca costruzione incastonata nel verde offre stanze che sono in verità lussuosi appartamenti, completi di lucernario a cupola, vasca idromassaggio doppia o piscina privata, pavimenti in legno intarsiato, sontuosi bagni in marmo, antiche travature a vista e ampi balconi per romantici téte-â-téte. Villa Orso Grigio significa anche cucina e vino, grazie allo stupefacente curriculum vantato dal suo rinomato chef Cristian Bertol (via Regole 12, tel. 0463 880559, www.orsogrigio.it).
HOTEL GOURMET
del dettaglio e finissima eleganza distinguono le tavole dell’hotel Lanerhof di San Lorenzo, in val Pusteria.
CURA
Hotel Ristorante Messnerwirt Valdaora (Bz) Vedi recensione a pag. 244.
Svizzera Parkhotel Delta Ascona Cinque stelle che brillano al sole del Ticino, racchiuse in un parco immenso e con un fornito centro wellness. Le camere e le suite sono ammobiliate secondo il modo toscano mentre i ristoranti sono ben quattro, tra cui il Delta, premiato con 15 punti nella guida Gault Millau, e il Delta Blu, posizionato a bordo piscina (via Delta 137, tel. 0041 91 7857785, www.parkhoteldelta.ch).
di funghi porcini al Barolo con salmerini marinati. Il La Cuort è più adatto alle famiglie mentre l’Inn bar propone i migliori whiskey del mondo e un’accurata carta dei sigari (via San Gian 7, tel. 0041 81 8370100, www.rosatsch.ch).
Hotel Müller Pontresina Simbolo di tradizione e buon gusto, l’hotel venne inaugurato nel 1890 dal commerciante di vini Jakob Müller. Il vetro ricopre la sala lounge adiacente alla terrazza: un ambiente esclusivo per ricevimenti di classe, da cui godere di spettacolari tramonti dalla valle più in quota dell’Alta Engadina. La cucina offre allo stesso
Q U I S O P R A,
il connubio fra raffinatezza e rusticità dell’hotel Müller.
I N B A S S O A S I N I S T R A, l’ampio giardino assolato del Parkhotel Delta. I N B A S S O A D E S T R A, una veduta serale dell’hotel Chesa Rosatsch.
tempo pasti raffinati e rustici mentre i muri delle camere, pervase da un senso di tranquillità zen, sono spatolati in pietra di Borgogna (via Maistra 202, tel. 0041 81 8393000, www.hotel-mueller.ch).
Kochendörfer’s hotel Albris Pontresina Tra i buoni motivi per sceglierlo ci sono i deliziosi prodotti da forno e le specialità di pesce dello chef Nicola Gianera, premiate ai Golden Fish Award. Il forno offre ben 40 tipi differenti di pane e la
gustosissima torta di famiglia, prodotta con la stessa ricetta da oltre 70 anni, mentre la spa è ispirata alla filosofia Feng shui e offre varie saune e un’ampia vetrata panoramica (via Maistra 228, tel. 0041 81 8388040, www.albris.ch).
Hotel Klarer Zuoz Vedi recensione a pag. 248.
Croazia Hotel San Rocco Brtonigla-Verteneglio Vedi recensione a pag. 249.
Hotel Chesa Rosatsch Celerina Regno delle meraviglie situato nella più soleggiata località dell’Engadina, il complesso è costituito di quattro chesas – case unite – e dispone di 36 sfarzose camere. Nel ristorante Stüvas Rosatsch si possono assaporare piatti tipici rivisitati dall’abilissimo chef Michael Zelger, tra cui i sublimi ravioli
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Svizzera Hotel Klarer Zuoz Considerato addirittura il villaggio più bello dell’Alta Engadina, Zuoz, fiabesco paese del Canton Grigioni, è una ridente località adagiata su una verde piana valliva circondata da monti, pittoresco fondale dominato dai 3418 metri del Piz Kesch sul quale si erge l’hotel Klarer. Albergo, ristorante e pasticceria, questa graziosa residenza engadinese – a conduzione familiare dal 1923 – offre svariate soluzioni di alloggio e propone un allettante ventaglio di tentazioni gastronomiche. Il restauro della casa ha conservato e valorizzato alcuni particolari caratteristici, con oggetti d’antiquariato, decorazioni e opere d’arte che impreziosiscono un ambiente di per sé accattivante. Le stanze, recentemente rinnovate, sono ampie e luminose, con tanto caldo legno e disponibili in diverse tipologie: da quella singola con bagno al piano alla versione Grand – spaziosa, accessibile ai disabili e dotata di balcone – passando per le soluzioni intermedie, tutte confortevoli e accoglienti. Per famiglie o gruppi sono a disposizione gli appartamenti, dove modernità e tradizione si uniscono all’ampiezza dei locali per conferire il massimo
del comfort. Le specialità del ristorante si possono gustare in cinque diverse sale, ognuna caratterizzata da un proprio stile e da una diversa capienza. I vini che accompagnano i pasti sono gelosamente custoditi in un’antica cantina che merita senza dubbio una visita. E per la colazione la pastic-
ceria dell’hotel offre tutte le mattine prodotti freschi di panetteria, con un’ampia scelta di pane, cornetti e prelibatezze regionali. Tra le specialità della casa da provare assolutamente i cioccolatini artigianali, il birnbrot – letteralmente “pane di pere“ – a base di pere e frutta secca, e la ricercata
S O P R A , delizie della pasticceria Klarer: birnbrot e la torta di noci. S O T T O , una graziosa residenza engadinese ospita l’albergo Klarer.
torta di noci engadinese, un involucro di pasta frolla con un dolce ripieno di noci, panna e miele. L’hotel è convenzionato con il Golf Club Engadin St. Moritz di Samedan e la zona offre un percorso per rollerblade – con tanto di scuola e centro per noleggiare le attrezzature –, itinerari per escursioni e svariate possibilità per amanti delle due ruote. A Zuoz, inoltre, si trova la torrefazione di caffè più alta d’Europa e i misteri di questa antica bevanda si possono scoprire nel vicino Museo del caffè Caferama (via Maistra 24, tel. 0041 81 8513434, www.klarerconda.ch).
HOTEL GOURMET L ’ H O T E L San Rocco è cinto da un ampio parco nel quale trova posto la bella piscina.
CROAZIA
Hotel San Rocco Brtonigla-Verteneglio Situato in un pittoresco borgo collinare istriano, a 40 chilometri dal confine con l’Italia, da quattro anni quest’albergo riceve il titolo di miglior boutique hotel della Croazia. Dispone di 12 camere dai preziosi dettagli in legno, pietra istriana e ferro battuto, due piscine – una interna e una esterna – bar, sala riunioni e centro wellness & spa. Alla guida dell’elegante ristorante, citato nelle più prestigiose guide gastronomiche, due talentuosi chef entrati a far parte dei Jeunes Restaurateurs d’Europe (ulica Srednja 2, tel. 00385 52 725000, info@sanrocco.hr, www.san-rocco.hr). ■
SULLE PISTE
IN CASO
DI NEVE Mirabolanti discese lungo ripidi crinali, ovattati itinerari fra boschi e valli incantate e poetiche gite su slitte trainate da cavalli sono i protagonisti di un sogno dai candidi contorni
Val-Gardena.com
BIANCHE VETTE
innevate da ammirare prima di lanciarsi lungo le celebri piste del Dolomiti Superski.
Val-Gardena.com
N E V E E S O L E sono fedeli compagni di una vacanza da scoprire su val-gardena.com.
SULLE PISTE
SULLE PISTE
Italia Hotel La Genzianella Bormio (So) Tre generazioni hanno dato il loro contributo a questo luogo accogliente e raffinato: dal 1959 la famiglia Andreola offre soggiorni incantevoli nella cornice della natura di Bormio. Ristrutturato nel 2006, l’albergo è permeato di quel particolare charme dato dall’incontro tra tradizione e modernità: il caratteristico legno di montagna –
specie nella camera Wood in legno di cirmolo evaporato –, i soffitti travati e le pregiate stoffe in stile antico accompagnano le migliori comodità. Le camere soddisfano ogni tipo di esigenza; per le famiglie sono a disposizione ampie family suite, mentre la Panorama è indicata per un romantico soggiorno in coppia. Ottime le proposte tradizionali e innovative dello chef Mauro Imperial (via Funivia 6, tel. 0342 904485, www.genzianella.com)
12 SULLE PISTE ITALIA
Hotel La Genzianella Bormio, pag. 254 Berghotel Alpenrast Campo Tures, pag. 254 Piccolo Hotel Canazei, pag. 254 Hotel Gran Risa La Villa, pag. 255 Hotel Baita Montana Livigno, pag. 259 Hotel Marzia Livigno, pag. 259
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Hotel Alpen Vidi Madonna di Campiglio, pag. 259 Hotel Touring Madonna di Campiglio, pag. 256 Hotel Löwe San Candido, pag. 259 Hotel Carmen San Vigilio di Marebbe, pag. 259 Skiarea Miara San Vigilio di Marebbe, pag. 257 Hotel Kronplatz Valdaora, pag. 258
E S S E N Z I A L I T À e comfort sono gli ingredienti che distinguono le camere dell’hotel Genzianella, di fronte alle piste e a pochi passi dal centro di Bormio.
Berghotel Alpenrast
Piccolo Hotel
Campo Tures (Bz) Un’aria familiare, fatta di tradizione e cose genuine, è il principale pregio di questo piccolo hotel: la famiglia Leiter sa che non servono troppi fronzoli, ma buon cibo e un servizio di qualità. A modici prezzi è possibile avere il meglio della valle di Tures, meravigliosa meta per lo sci: camere con vista in perfetto stile tirolese – alcune provviste di terrazzo panoramico per rimirare le alte vette –, saune, whirlpool e manicaretti di montagna. La vicinanza della struttura con gli impianti di Riva di Tures e con la nuova pista da fondo rendono questo economico tre stelle perfetto per gli amanti dello sci e per gli appassionati degli sport sulla neve (Riva di Tures 62, tel. 0474 672523, www.alpenrast.com).
Canazei (Tn) Comodità e convenienza in un piccolo, grande scrigno di relax che conquista per la compostezza dei suoi locali, ispirati alla tradizione alpina, e per la genuina bontà della sua cucina, seguita personalmente dai padroni di casa. La posizione soleggiata e tranquilla, nelle vicinanze del centro cittadino, ne fa la meta ideale per escursioni estive, mentre d’inverno si raggiungono facilmente gli impianti di risalita del Belvedere Sellaronda e la pista della Marcialonga. Il Piccolo Hotel offre anche una tradizionale stube, una sala fitness e una speciale convenzione col vicino centro benessere Eghes (strèda Dolomites 25, tel. 0462 601191, www. piccolohotelcanazei.com).
Hotel Gran Risa La Villa (Bz) Vedi recensione qui accanto.
Hotel Gran Risa La Villa (Bz) Per chi attende ogni anno con trepidazione l’accendersi dei riflettori sulla gara di Coppa del Mondo di sci Gran Risa, il nome risulterà certamente evocativo: non a caso l’hotel risulta in pole position per le piste, trovandosi proprio di fronte all’ovovia del Piz La Ila. Da qui si accede al comprensorio del Dolomiti Superski, paradisiaco carosello sciistico formato da 1.220 chilometri di piste e 450 impianti di risalita. Sono meno di una decina i metri da percorrere per lanciarsi nel divertimento, ma proprio di fronte all’albergo si trovano anche ufficio skipass, scuola di sci e noleggio attrezzatura: impagabile la libertà di risparmiarsi corse su e giù per auto o pulmini e rientrare in hotel direttamente con gli sci in spalla. A un passo è anche il cuore di La Villa, il più centrale paese dell’Alta Badia, dominato dall’imperiosità del Gar-
denazza e del Piz La Villa e dal maniero Ciastel Colz. Dopo essersi cimentati in evoluzioni tecniche allietate da un contesto naturale di rara bellezza, sarà un piacere poter contare sull’offerta benessere del Gran Risa: concedersi la sauna in coppia o in comitiva, saggiando sul proprio corpo l’effetto benefico delle essenze alpine, lasciar vagare la mente distesi sui letti ad acqua, oppure farsi sedurre dalla nuova piscina coperta con cascata, testimone del costante proces-
so di perfezionamento che, nel corso degli ultimi quarant’anni, ha coinvolto la struttura migliorandone il comfort. O ancora ritoccare l’abbronzatura nel solarium, oppure sfogliare una rivista davanti al camino, premiando le proprie membra con attimi di prezioso relax: per i più attivi non mancano comunque un’area fitness attrezzata, un tavolo da biliardo e, d’estate, il ping pong. Per un surplus di benessere, nel periodo invernale l’hotel prevede inoltre la possibilità di prenota-
re sapienti massaggi. Piacevoli ricordi li offre anche la cucina, forte di un servizio particolarmente curato e di appuntamenti settimanali dedicati alla tradizionale cena ladina. È poi sempre possibile concedersi golose degustazioni altoatesine nell’accogliente bar o nella bella terrazza salutata dai profili dolomitici. La stessa scenografica presenza irrompe anche nelle camere, tutte di recente rinnovate, delle tipologie standard, rustikal, comfort e superior: nell’ultimo caso lo spazio a disposizione e la qualità dell’arredo tirolese alzano l’asticella del comfort, sfoggiando anche, per qualche fortunato, un accattivante letto a baldacchino in legno (strada Colz 133, tel. 0471 847012, www.granrisa.it). A S I N I S T R A , la bella piscina con cascata e vasca idromassaggio. S O T T O , a pochi passi dal centro di La Villa, l’hotel Gran Risa sorge di fronte all’ovovia Piz La Ila.
Hotel Touring Madonna di Campiglio (Tn) Arrivando a Madonna di Campiglio si è subito rapiti dalla maestosa bellezza delle Dolomiti di Brenta, dai boschi fitti che celano inenarrabili silenzi e dai dolci colli che si avvicendano sinuosi alle pendici dei monti. Su una di queste piccole alture, protetto da un esercito di conifere, abeti e larici, si erge l’hotel Touring, confortevole residenza dalla calda ospitalità trentina. L’albergo è gestito dai Dallagiacoma, storica famiglia di guide alpine che da generazioni è impegnata nel campo della ristorazione: buona cucina e belle escursioni sono quindi assicurate. Lo chef, campigliano come i Dallagiacoma, lavora da oltre 25 anni presso l’hotel Touring, sempre con la stessa passione, deliziando gli ospiti con la sua cucina che alterna ai tipici sapori trentini la più raffinata gastronomia internazionale. Per impegni di lavoro è a disposizione un’attrezzata sala meeting con 60 posti a sedere, mentre per il
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tempo libero e il relax l’albergo propone un’area wellness, una terrazza solarium e una piccola biblioteca. Per il benessere del corpo si può contare su un’autentica sauna finlandese con essenze di bosco, bagno turco, idromassaggio, docce tropicali, percorso Kneipp, piscina e palestra. Per i biker, infine, è a disposizione una piccola officina con deposito e asciuga scarpe. Durante la stagione invernale è agevole raggiungere le più belle piste tramite lo skilift Belvedere, ubicato
I N A L T O, S O T T O,
l’hotel Touring è situato di fronte al comodo skilift Belvedere. il legno trionfa nell’ampio salone con vista panoramica sui monti.
proprio davanti all’hotel e collegato ai principali impianti di risalita; i principianti possono avvalersi della competenza di un maestro che arriva a prelevare gli ospiti direttamente in albergo, con tanto di attrezzatura. In alternativa allo sci sono proposte avventurose escursioni con le ciaspole: muniti di racchette da neve, sarà un piacere scoprire gli incantati scenari delle Dolomiti di Brenta passeggiando
sul soffice manto nevoso, tra boschi imbiancati e comodi sentieri che conducono alle baite di alta quota. D’estate, invece, la zona è ideale per passeggiate e gite in mountain-bike, mentre chi fosse alla ricerca di emozioni più forti può effettuare ferrate e ascese, con i consigli di un’esperta guida alpina sempre presente in hotel (via Belvedere 14, tel. 0465 441051, www.htouring.it).
SULLE PISTE
Skiarea Miara San Vigilio di Marebbe (Bz) Un know how inimitabile in fatto di gestione della neve e manutenzione delle piste, accanto a tracciati in grado di accontentare principianti e provetti sciatori: questo è il Plan de Corones, sede dei più moderni impianti d’Italia, ambientato in uno scenario cangiante e incantatore. Mecca per eccellenza degli adepti del divertimento sulla neve, il carosello del Dolomiti Superski accoglie una trentina di modernissime cabinovie in grado di traghettare in un battibaleno da una pista all’altra, passando per quelle più impe-
gnative come la Erta, la Silvester o la Herrnegg, avvincenti sfide per chi è abituato a gestire l’adrenalina, a quelle più semplici, ideali campi scuola per chi predilige un approccio più soft, come quella del Pedagà, del Costa o del Miara. Attrezzata con funivia, moderni dispositivi di innevamento artificiale e ampio parcheggio per auto, la Skiarea Miara rende la permanenza sulle piste un vero piacere, grazie ai comodi servizi di deposito e noleggio sci e snowboard, alla scuola di sci e a una ricca presenza di punti ristoro, perfetti per prendere fiato tra una discesa e l’altra,
oppure per prolungare il divertimento quando cala il sole. La stazione a valle ospita il gasthof La Bronta, dove si possono gustare le migliori specialità della cucina ladina, ottimi piatti a base di selvaggina e croccanti pizze; il locale après ski Scodada, invece, propone coinvolgenti serate con musica dal vivo il venerdì e dj set il sabato sera. Percorrendo la pista Miara, è poi possibile fare tappa all’Ücia Chi Vai, dove è d’obbligo gustare, oltre alla bellezza del paesaggio, una buona cucina tirolese, oppure all’Ücia Le Tablè, ideale tanto per veloci spuntini, magari a base di tra-
dizionale strudel fatto in casa, quanto per sostanziosi pranzi con polenta e porcini, stinco di maiale, canederli e kaiserschmarren. L’Ücia La Miara attende a soli cinque minuti dalla stazione a monte della cabinovia Miara, in corrispondenza della pista Col Toron sul sentiero che porta al passo Furcia: giungere fin qui con la propria famiglia ha un sapore particolare e la scelta sarà sicuramente apprezzata anche dai più piccoli, per cui sono in serbo un parco giochi e gli animali della fattoria (strada Plan De Corones 76, tel. 0474 501366, skiareamiara@dnet.it). S O P R A , la Skiarea Miara, presso il Plan de Corones, offre piste ben innevate, noleggio e deposito sci, nonché una comoda funivia. A S I N I S T R A, moderni macchinari per la manutenzione degli sci e il fornito negozio di accessori per gli sport sulla neve.
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SULLE PISTE
Hotel Kronplatz Valdaora (Bz) Un ambiente rinnovato nel segno della tradizione per offrire un’ospitalità esclusiva e una calorosa accoglienza all’insegna dello stile e dell’eleganza. Questa l’atmosfera che si respira al Kronplatz, un moderno hotel ubicato nel cuore di Valdaora, in un pacifico e soleggiato scorcio di val Pusteria, a solo un chilometro e mezzo dal Plan de Corones. L’ampiezza dei locali, la luminosità degli spazi, il comfort e l’eleganza degli arredi rendono un soggiorno in questa struttura una piacevole parentesi di benessere e tranquillità, resa ancor più rilassante da un servizio cordiale ed effi-
PARTITA
di scacchi con degustazione di vino rosso nella stube tirolese.
ciente. Gli ambienti della sala ristorante, interamente rivestiti in legno e impreziositi dai blu profondi dei panneggi e delle sedute e dalle tinte oro delle tovaglie, costituiscono lo scenario ideale per intraprendere un viaggio fra le creazioni della cucina. Lo chef propone le specialità della tradizione altoatesina e i più raffinati piatti della gastronomia italiana, preparati con particolare riguardo alla presentazione
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estetica delle pietanze. Per un buon digestivo, o per una serata di frizzante allegria, è sufficiente accomodarsi nella zona bar, il luogo giusto per incontrarsi e stare in compagnia. Per il riposo dei propri ospiti, il Kronplatz offre came-
re in stile moderno di diverse tipologie, accomunate dalla piacevolezza dell’arredo e dal senso di comoda e confortevole accoglienza che tutte le stanze comunicano. Si va dalle più raccolte camere singole alle graziose stanze comfort, per poi passare alle camere Dolomiti e Tirolo, entrambe di 32 metri quadri, adatte a ospitare fino a quattro persone. Menzione d’onore per le spaziosissime junior
L E C A M E R E e le suite dell’hotel Kronplatz di Valdaora sono ambienti molto spaziosi dalla studiata illuminazione, in cui trionfa il calore del legno.
suite e per la Tirolo suite, vero gioiello della struttura, composta di due ambienti separati e grande terrazza arredata. Per regalare una più intensa sensazione di benessere l’hotel mette a disposizione il proprio reparto wellness, un’area con ambienti molto curati, perfetti per abbandonarsi a un mondo di relax. Un bagno turco, tre saune – finlandese, biologica e a infrarossi –, un whirlpool e un solarium garantiscono la necessaria dose di serenità psicofisica. D’estate l’hotel, che è un perfetto punto di partenza per escursioni a piedi o in mountain-bike, offre la straordinaria possibilità di soggiornare a partire da 49 euro al giorno, godendo di trattamento all inclusive che comprende: bevande gratuite e buffet d’insalate durante la cena, menu serale di quattro portate, spuntino di mezzogiorno – consistente in un piatto di pasta o un’insalata –, ricco buffet per la colazione, serate con specialità tirolesi. Grazie
all’ubicazione strategica di Valdaora, nel cuore del Parco naturale Fanes-Sennes-Braies e ai margini del Parco naturale Dolomiti di Sesto, la bella stagione è un susseguirsi di occasioni per immergersi nella favolosa natura altoatesina. D’inverno, invece, l’albergo si trova in posizione privilegiata ai piedi del Plan de Corones, il carosello sciistico più frequentato dell’Alto Adige, che mette a disposizione più di cento chilometri di piste perfettamente curate e impianti modernissimi e veloci. Gli ospiti del Kronplatz possono approfittare del servizio di skibus gratuito che ferma direttamente davanti all’albergo, nonché di speciali offerte per settimane bianche a partire da 379 euro a persona, con trattamento di mezza pensione (frazione Valdaora di Sotto, via Parrocchia 4, tel. 0474 496173, www.hotelkronplatz.com). L A S A U N A finlandese, una delle tre saune del centro benessere.
L A P I S C I N A dell’hotel Baita Montana offre una spettacolare vista sulla vallata di Livigno.
Hotel Baita Montana Livigno (So) È proprio il caso di parlare di posizione strategica per questo hotel in comunicazione incessante col paesaggio urbano e naturale di Livigno, a pochi passi dalle piste da sci e dal centro. L’elegante cura del dettaglio e un’ospitalità senza barriere architettoniche fanno da preambolo alla raffinatezza delle camere con balcone panoramico e alla luminosità della sala ristorante. Qui la Valtellina si tocca con un dito e si assapora nel piatto, mentre il nuovissimo wellness center Thalaterm spa, con annessa beauty farm, offre l’occasione di sperimentare i fanghi vulcanici, miracolose argille dagli effetti terapeutici (via Mont de la Nef 87, tel. 0342 990611, www.hotelbaitamontana.com).
Hotel Marzia Livigno (So) Adombrato dagli abeti di un bosco misterioso, questo tre stelle restaurato nel 2002 dispone di 20 stanze – alcune delle quali con vasca idromassaggio – più tre confortevoli suite con angolo cucina. Le camere sono caratterizzate da una vivacità cromatica che conferisce agli ambienti un’atmosfera particolarmente allegra, mentre le sere trascorrono piacevoli presso il lounge bar con caminetto, gustando cocktail creati da barman di livello (via Pedrana 388, tel. 0342 996020, www.marziahotel.it).
Hotel Alpen Vidi Madonna di Campiglio (Tn) L’ambiente amichevole e la premura della famiglia Vidi sono solo due dei motivi per scegliere l’hotel Alpen, piccolo gioiello del paese provvisto
di tutte le comodità per una perfetta vacanza in versione estiva o invernale. Proprio di fronte alla celebre pista 3tre, a pochi passi dal mondano centro di Madonna di Campiglio, l’hotel dispone di un ampio soggiorno con sala lettura, di un’area svago con televisore al plasma e di una piccola ma attrezzata area benessere (via Cima Tosa 50, tel. 0465 443344, www.hotelvidi.it).
cina molto curata: tutto questo, e molto altro, è l’hotel Löwe, graziosa residenza di montagna a pochi passi dagli impianti di risalita del monte Elmo. Duplice la possibilità di alloggio: in camera o in appartamento. Le coccole sono garantite dal reparto benessere e dall’ottima cucina (frazione Versciaco, via Bolzano 6, tel. 0474 910070, www.hotel-loewe.it).
Hotel Carmen Hotel Touring Madonna di Campiglio (Tn) Vedi recensione a pag. 256.
Hotel Löwe San Candido (Bz) Un’oasi di benessere che all’offerta wellness coniuga il gusto semplice e genuino di una cu-
San Vigilio di Marebbe (Bz) Meravigliosamente adagiata su una splendida conca valliva, questa calorosa residenza in puro stile altoatesino regala una fascinosa sala con caminetto, antiche stube intagliate a mano e un’intima zona bar: ogni spazio è una piccola oasi
di bellezza che esalta la cura del dettaglio e l’armonia del complesso. Eccellente il reparto wellness dell’hotel, fornito di una suggestiva sauna con vista panoramica sulle Dolomiti. Molto spaziose e accoglienti, le camere sono state da poco ristrutturate mentre la dépendance ospita due tipologie di appartamenti, arredati in legno naturale e ideali per accogliere quattro persone (via Plan de Sora 17, tel. 0474 501007, www.carmen.it).
Skiarea Miara San Vigilio di Marebbe (Bz) Vedi recensione a pag. 257.
Hotel Kronplatz Valdaora (Bz) Vedi recensione qui accanto. ■
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