Itinerari Travel 36 parte 2

ANNO XII - N. 36 - EURO 6,00

ITINERARI TRAVEL

2ne 6p1agi

NU M E R O D A CO L L E Z I O N E

ITINERARI TRAVEL

ITALIA

FEBBRAIO-LUGLIO 2012 ANNO XII N. 36 – POSTE ITALIANE - SPED. ABB. POST. - D.L. 353/2003 (CONV. L. 46/2004) ART. 1, C. 1, DCB TV – EURO 6,00

EDIZIONI AVANT GARDE

I grandi Maestri UN ANNO AD ARTE: viaggio tra i capolavori del Belpaese 173 Alberghi di charme - 28 Spa & Wellness hotel - 57 Green holidays 114 Mete gourmand - 56 Idee per il tempo libero - 32 Indirizzi Wedding ... E INOLTRE : le top destination di Svizzera, Slovenia e Croazia

Quando il progresso è sensato!

Pr o p r i o c h i v u o l e c u s t o dire i valori della conservazione, deve cambiare ciò che il rinnovamento necessita!

Wi l l y B r a n d t

L’high-tech da solo non crea buoni prodotti!

Non è certo la fame di guadagno e la produzione di prodotti di massa che ci fanno usare tutte le tecniche possibili, ma è la nostra innata tendenza alla perfezione! Non riusciremmo però a raggiungere livelli sempre più alti se rimanessimo ancorati ai soliti sistemi.

Ci riteniamo pertanto consapevoli del valore della tradizione ma contemporaneamente siamo aperti a nuove idee e costantemente alla ricerca di metodi che conservino, proteggano e migliorino il sapore autentico e la forza naturale dei nostri prodotti.

Le tecnologie compatibili con i nostri valori e la qualità fresca e naturale delle nostre prelibatezze, che ci hanno fatto conoscere oltre i confini del Sudtirolo, sono il motore del nostro carosello di valori.

K.BERNARDI – Brunico – Alto Adige Sede, Produzione, Enotheque: Via Stuck, 6 Negozio: Via Centrale, 36 – 0474/555472 Tel. www.bernardi-karl.it

SOMMARIO

178 1 8 8 CULLATI DALLE ONDE

RUBRICHE

9

EDITORIALE

10

R I T R A T T O:

52

IN

PITTURA

AGENDA

5 8 9 SPECIALE WEDDING

2 0 2 RELAX IN VETTA 2 3 6 VACANZE A L LAGO 2 5 0 HOTEL GOURMET 2 7 2 SULLE PISTE 2 8 6 KIDS CORNER 3 0 6 CALORE FAMILIARE

O S P I T A L I TÀ

BREAKFAST

3 9 4 APPARTAMENTI &

70

NOTTI

98

WELLNESS

CO

DA SOGNO

1 4 0 CHARME D’ANTAN 1 6 0 FUGA ROMANTICA 1 7 8 LA

3 8 6 BED &

CITTÀ IN TASCA

LA COPERTINA

Un particolare dell’imponente affresco della Scuola di Atene, dipinto da Raffaello Sanzio fra il 1508 e il 1511 per papa Giulio II nella Stanza della Segnatura in Città del Vaticano.

FOTO © MUSEI VATICANI

[5]

SOMMARIO

322

188

589

422

A TAVOLA

GREEN HOLIDAYS

4 0 8 URBAN APPETITE

2 2 4 TRA I

4 2 2 SAPORE DI MARE

3 2 2 PARADISI NATURALI

4 3 6 MONTAGNE D I BONTÀ

3 5 0 ECO &

4 4 8 CENA FUORI PORTA

3 6 2 COUNTRY LIFE

COLLI

BIO

4 6 2 SOSTE GOLOSE 4 7 4 VIAGGI DEL GUSTO 4 8 6 WINE EXPERIENCE

TEMPO LIBERO

5 0 4 LUOGHI D A SCOPRIRE 5 2 6 ARTE E I N U N C L I C K … Itinerari Travel vi dà appuntamento sul web con L i f e a n d t r a v e l . c o m, il nuovo portale di turismo e lifestyle per chi vive e viaggia con stile. Percorsi tematici nelle più belle destinazioni italiane ed europee, un aggiornatissimo calendario di eventi e il meglio dell’ospitalità: mille spunti e tante idee sfiziose da cogliere al volo.

[6]

CULTURA

5 4 0 SHOPPING D’AUTORE 5 6 0 FIT & 5 7 2 SÌ

FUN

VIAGGIARE

Senti la natura.

IN SLOVENIA. La valle di Koritnica www.slovenia.info

CALORE FAMILIARE

QUESTIONE

DI CUORE Quando l’ospitalità è un’arte che si tramanda di generazione in generazione e l’accoglienza un affare di famiglia, si realizza quella magia che trasforma il lavoro in passione e gli ospiti in amici

A L L A P E N S I O N E Ca’ Serafina la prima colazione, preparata in casa con amorevole cura, viene servita sotto la romantica pergola.

SVIZZERA

Pensione Ca’ Serafina Maggia La quiete d’altri tempi del borgo vecchio di Lodano, paesino rurale nella Bassa Vallemaggia, accompagna i soggiorni trascorsi in questa tipica casa ticinese del XIX secolo ristrutturata, dotata di quattro camere doppie e una suite mansardata per tre persone, arredate con letti in ferro e mobili originali. Merita una sosta per la deliziosa colazione preparata dalla padrona di casa, per il giardino fiorito e per gli appuntamenti gastronomici su prenotazione: serate wine & dine ed escursioni tra i vigneti con degustazione in cantina (frazione Lodano, tel. 0041 91 7565060, www.caserafina.com).

CALORE FAMILIARE

S O P R A,

il fiorito esterno dell’hotel Sonne di Parcines all’imbrunire.

S O T T O , l’hotel Alpenrose, ideale partenza per scoprire la val Badia.

ITALIA

Trentino-Alto Adige Hotel Figl Bolzano Vedi recensione a pag. 310.

Hotel Gstatsch Castelrotto (Bz) Vedi recensione a pag. 311.

Hotel Jägerhof Colfosco (Bz) Vedi recensione a pag. 313.

Hotel Innerhofer Gais (Bz) Vedi recensione a pag. 312.

Hotel Alpenrose La Valle (Bz) Ambiente tranquillo e curata cucina tipica fanno da contrappunto ideale alla gamma di attività cui invita il paesaggio incontaminato: tra queste, coinvolgenti grigliate presso la baita dell’hotel, equitazione, pesca sportiva, canyoning e alpinismo. La gioia dei sensi si dà appuntamento anche al centro benessere, a tavola e nel grazioso giardino, dove gustare invitanti specialità ladine. Le camere in legno

sono consacrate al classico stile tirolese (strada San Senese 11, tel. 0471 843136, www.alpenrosehotel.it).

Hotel Wilma

Hotel Sonne

Nalles (Bz) Vedi recensione a pag. 316.

Hotel Goldene Rose

Hotel Cosmea

Monguelfo (Bz) Vedi recensione a pag. 314.

Ortisei (Bz) Vedi recensione a pag. 315.

Parcines (Bz) Ricavato da una residenza risalente al XIV secolo, l’hotel è un vero pezzo di storia dell’accoglienza trentina. Punto di forza della gestione, da quattro generazioni legata al nome della famiglia Ganthaler, è senza alcun dubbio la cucina, sia che si pasteggi nella caratteristica stube, sia che lo scenario sia quello della sala ristorante con soffitto a volte. Le camere si aprono su splendide vedute della città di Merano o sulle bellezze naturali del Parco naturale Gruppo di Tessa (piazza Mitterhofer 8, tel. 0473 967108, www.hotel-sonne.it).

17 CALORE FAMILIARE ITALIA

Hotel Figl Bolzano, pag. 310 Hotel Gstatsch Castelrotto, pag. 311 Hotel Castor Champoluc, pag. 320 Hotel Jägerhof Colfosco, pag. 313 Hotel Olimpia Cortina d’Ampezzo, pag. 317 Hotel Innerhofer Gais, pag. 312

[ 308 ]

Hotel Alpenrose La Valle, pag. 308 Hotel Job Monclassico, pag. 317 Hotel Goldene Rose Monguelfo, pag. 314 Hotel Wilma Nalles, pag. 316 Hotel Cosmea Ortisei, pag. 315 Hotel Sonne Parcines, pag. 308 Hotel Mary Pozza di Fassa, pag. 317

Sporthotel & Wellness Tyrol San Candido, pag. 318 Hotel St. Pankraz San Pancrazio, pag. 319 Hotel Cielo Blu Vermiglio, pag. 317 SVIZZERA

Pensione Ca’ Serafina Maggia, pag. 307

Photographer_www.ugovisciani.com

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09/11/11 10:42

HOTEL FIGL Antica tradizione e inconfondibile charme nel cuore di Bolzano: sono queste le caratteristiche dell’hotel Figl, accolto in un palazzo d’epoca nelle vicinanze della storica piazza Walther. Le stanze sposano fascino d’antan e comfort. A disposizione c’è anche un appartamento con uso cucina, ideale per quattro persone.

Hotel Figl piazza del Grano 9 39100 Bolzano tel. 0471 978412 info@figl.net

www.figl.net

TRENTINO-ALTO ADIGE

Hotel Gstatsch Castelrotto (Bz) Calato nel verde del Sassolungo, l’hotel Gstatsch offre agli amanti della montagna una valida commistione di natura e svago: recentemente ampliato e arricchito di nuovi servizi, mette a disposizione camere con vista panoramica sulle Dolomiti e una piacevole area wellness con sauna tirolese, idromassaggio, bagno turco e aromaterapia. A tavola ricchi menu di piÚ portate soddisfano tanto chi intende assaggiare le delizie tirolesi, quanto chi ama i classici della cucina italiana (via Alpe di Siusi 38, tel. 0471 727908, www.hotel-gstatsch.com).

CALORE FAMILIARE

CALORE FAMILIARE

Hotel Innerhofer Gais (Bz) Montagne a perdita d’occhio, un ricco programma di attività – particolarmente avvincente per gli amanti del cicloturismo, della neve e del trekking – e le prelibatezze della cucina tirolese per recuperare le

energie: situata all’imbocco della valle Aurina, nei pressi di Brunico e del Plan de Corones, la graziosa residenza della famiglia Innerhofer rappresenta una destinazione perfetta per rinnovare stagione dopo stagione l’intesa con il lato soleggiato delle Alpi, a

840 metri d’altitudine. Offre comode sistemazioni in camere, suite, appartamenti con ingresso separato dal giardino e dépendance: ambienti caldi e accoglienti arredati secondo l’autentica tradizione alpina.

La cucina casalinga è garanzia di un soggiorno di qualità

ed è servita nella classica sala da pranzo o nella stube contadina in compagnia di pregiati nettari e di un genuino contorno di marmellate, torte e pane confezionati in casa. La giusta dose di coccole è offerta da un’area wellness di ben 300 metri quadri con centro beauty dove, oltre a usufruire del mondo delle saune, è possibile concedersi anche massaggi – estetici, stimolanti, anticellulite, per la zona dorsale e con pietre basaltiche – e bagni di bellezza a base di essenze di montagna, insieme a qualche refrigerante bracciata nel vicino lago naturale balneabile (via Lützelbucher 6, tel. 0474 504377, www.hotel-innerhofer.com).

S O P R A , la cura dei dettagli è preludio a cene di alto livello.

S O T T O , l’amichevole gestione della famiglia Innerhofer è uno dei punti di forza dell’albergo.

Hotel Jägerhof Questo confortevole albergo, in posizione ideale per accompagnare il risveglio con le più belle istantanee delle Dolomiti, accoglie i propri ospiti in camere con balcone panoramico. Per sfamare l’appetito, il ristorante raccoglie il meglio della cucina ladina, sfornando canederli caserecci, zuppe, piatti alla contadina e ricchi buffet, mentre chi ha a cuore il dolce far niente può approfittare di sauna e idromassaggio. I piccoli ospiti trovano un parco giochi.

Strada Val 28 - 39030 Colfosco (Bz) - tel. 0471 836123 - www.hoteljaegerhof.net

CALORE FAMILIARE

Hotel Goldene Rose Monguelfo (Bz) Vecchia tradizione e nuove idee incontrano la sintesi perfetta nel cuore di Monguelfo, in questo tre stelle superior situato all’imbocco della valle di Casies, adagiato su una conca pianeggiante a 1087 metri d’altitudine. Incantevole ritiro gestito dalla famiglia Schmid, l’hotel Goldene Rose si posiziona lungo la strada che porta in Alta Pusteria, sul retaggio della via romana che conduceva a Dobbiaco. Ambiente caldo e accogliente studiato per far

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sentire gli ospiti a proprio agio fin dall’arrivo, l’albergo schiude le proprie porte nel centro del nucleo abitato, a pochi minuti dal Plan de Corones. La luminosa sala ristorante, curata con gusto in ogni particolare, dai tendaggi alle sedute, è l’ideale per gustare con calma i genuini prodotti della gastronomia locale, magari sorseggiando comodamente il caffè sull’ampia terrazza dell’hotel.

Intime e comode le camere, quasi tutte rivestite con legno chiaro per dare un senso di maggiore luminosità, oppure

con pavimento in moquette per aumentarne il comfort.

Da provare anche la nuovissima area benessere Oasi delle rose, ricavata in ambienti caratterizzati da antichi soffitti a volta. Quattro i reparti fra cui scegliere: bagno turco, sauna finlandese, sanarium alle essenze di erbe e cabina infrarossi. Per gli amanti dei benefici dell’acqua sono a disposizione whirlpool, doccia di ghiaccio e docce aromatiche. Offerte stagionali sono dedicate alle famiglie con bambini fino ai 12 anni e agli amanti della

S O P R A , l’hotel Goldene Rose dalle tipiche terrazze in legno.

S O T T O , D A S I N I S T R A , relax nella vasca idromassaggio; ghiotta specialità culinaria del ristorante; una luminosa e curata camera.

neve, con riduzioni sugli skipass Dolomiti Superski e Plan de Corones e prezzi agevolati anche per chi sceglie di solcare le piste in versione marzolina. Intrattenimento musicale ed escursioni organizzate con guide alpine regalano un tocco in più al soggiorno (via Pusteria 5, 0474 944113, www.hotel-goldenerose.com).

Hotel Cosmea Posto nelle immediate vicinanze del Seceda e dell’ovovia che porta all’Alpe di Siusi, l’hotel Cosmea riserva ai propri ospiti camere e appartamenti così come, sul fronte culinario, saporiti menu serali di quattro portate, resi ancor più speciali dai segreti di nonna Kati.

L’ampio giardino con giochi per i più piccoli, il raffinato salotto e l’intima biblioteca sono ideali per il relax in hotel, mentre gli sportivi possono scegliere fra le lezioni di sci di Oskar e le escursioni settimanali guidate.

Hotel Cosmea - via Setil 1 - 39046 Ortisei (Bz) tel. 0471 796464 - info@hotelcosmea.it www.hotelcosmea.it

Hotel Wilma Nalles (Bz) Immerso nella natura ma a pochi passi dal centro abitato, l’hotel Wilma è una struttura funzionale e accogliente che, grazie anche alle attenzioni di una calorosa conduzione familiare, rappresenta un’oasi di pace e tranquillità. Nelle calde giornate estive un tuffo nelle acque luccicanti della piscina esterna, che si apre sullo splendido paesaggio

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montano della val d’Adige, regala intensi momenti di piacere. Rilassarsi nell’ampio giardino prendisole, inebriati dall’odore dei frutteti e dei vigneti che circondano l’albergo, è un altro dei preziosi attimi che si possono vivere all’hotel Wilma. La zona verde che incornicia la struttura è il luogo ideale anche per divertenti barbecue o per gustare una delle deliziose cene a tema che ripropongono i sa-

pori della cucina sudtirolese, con sfiziose alternative mediterranee e creazioni sorprendenti; tutte le preparazioni, realizzate sempre con ingredienti freschi e genuini, si possono assaporare anche nel nuovo ristorante, in un’atmosfera di rasserenante ospitalità. Naturalmente con l’adeguato accompagnamento di vini attentamente selezionati, che riposano nella caratteristica cantina in legno visitabi-

S O P R A , cinta da un bel giardino, la piscina regala scorci panoramici.

S O T T O , una spaziosa camera matrimoniale con terrazza fiorita.

le in occasione della degustazione settimanale. Al termine di una giornata all’insegna del relax – che può contare su una meravigliosa area wellness dotata di sauna finlandese, bagno turco, vasca idromassaggio, piscina coperta, docce e zona relax – o dedicata alla scoperta delle roccaforti e dei castelli che sorgono in zona, le camere dell’hotel offrono la giusta dose di comfort e una vista spettacolare sulle montagne circostanti.

Gli animi più sportivi, invece, possono affidarsi a Elmer, guida speciale della val d’Adige che l’hotel mette a disposizione per accompagnare gli ospiti in sella a una mountain-bike tra i frutteti che circondano la struttura oppure lungo i panoramici itinerari della Strada del Vino (Petermannweg 7, tel. 0471 678730, www.hotelwilma.com).

CALORE FAMILIARE

Sporthotel & Wellness Tyrol San Candido (Bz) Vedi recensione a pag. 318.

Hotel St. Pankraz San Pancrazio (Bz) Vedi recensione a pag. 319.

Hotel Job Monclassico (Tn) Camere spaziose e confortevoli, un servizio di prim’ordine e la cordialità di un’allegra famiglia trentina sono tra i principali pregi dell’hotel. Alla tradizione ormai quarantennale si somma l’eccellente posizione: da qui si raggiungono con facilità il gruppo del Brenta, l’Adamello, il Cevedale e il Parco nazionale dello Stelvio. Affiancato dalla madre Rita, il cuoco Mirco fa ogni giorno la felicità degli ospiti più golosi, associando i suoi prelibati piatti trentini a una curata selezione di etichette (frazione Presson, via Marchetti 277, tel. 0463 974196, www.jobhotel.it).

Hotel Mary Pozza di Fassa (Tn) I balconi in legno traboccanti di fiori, il parco privato di 3mila metri quadri nella quiete di Pera di Fassa, la conduzione familiare: l’hotel Mary ha tutte le carte in regola per garantire un soggiorno di piacevole riposo. Particolarmente curata – a partire dalla prima colazione – la cucina, con sfiziosi menu e dolci fatti in casa; calde e accoglienti le camere e gli ambienti comuni dell’hotel: il salone in stile dolomitico, il terrazzo panoramico e il bar (frazione Pera di Fassa, via Dolomiti 6, tel. 0462 764108, www.maryhotel.it).

Hotel Cielo Blu Vermiglio (Tn) Una profusione di stelle e galassie decora questa moderna struttura arredata in stile alpino,

perfetta per gustare piatti della tradizione trentina, ricette internazionali e una selezione di specialità tipiche della val di Sole in un ambiente ampio e gradevole. A gestione familiare, l’albergo sorge a 1200 metri di quota a Vermiglio, ultimo dei comuni che, risalendo verso il passo Tonale, s’incontrano sul versante est della val di Sole. A disposizione degli ospiti anche la sala ricreativa e il bar (via Circonvallazione 16, tel. 0364 903725, www.hotelcieloblu.it).

Valle d’Aosta Hotel Castor Champoluc (Ao) Vedi recensione a pag. 320.

Veneto Hotel Olimpia Cortina d’Ampezzo (Bl) Una raffinata atmosfera di montagna che è insieme un inno alla socialità e all’accoglienza del popolo ampezzano: nato in occasione delle Olimpiadi invernali del 1956, l’hotel rinnova ormai da 14 anni il proprio calore e la fedeltà alla gestione della famiglia Lorenzi. Particolarmente accoglienti il centro relax dell’hotel, equipaggiato con sauna e vasca idromassaggio, e il grazioso salottino, ideale per distensivi rendez-vous con gli amici.

Trentasette le stanze da letto, ambienti spaziosi che abbinano al comfort della modernità il bello dello stile tipicamente ampezzano (largo delle Poste 37, tel. 0436 3256, www. hotelolimpiacortina.com).

D A L L’ A L T O I N B A S S O, il centro benessere dell’hotel Job, in posizione strategica per molte escursioni; il tranquillo albergo Mary di Pera di Fassa; l’hotel Cielo Blu, a 1200 metri presso il passo Tonale; una locandina dell’hotel Olimpia di Cortina.

CALORE FAMILIARE

Trentino-Alto Adige Sporthotel & Wellness Tyrol San Candido (Bz) Situato nel cuore di San Candido e circondato dai fiabeschi panorami offerti dalle Dolomiti di Sesto, lo Sporthotel Tyrol è la destinazione ideale sia per gli amanti degli sport invernali ed estivi, sia per chi ricerca pace e relax fra i monti Patrimonio Une-

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sco. L’accoglienza familiare e la calorosa atmosfera suggerita dagli ambienti rustici di questo confortevole quattro stelle sono le dolci premesse di un’indimenticabile vacanza in val Pusteria. Dopo un cordiale cocktail di benvenuto, si ha solo l’imbarazzo della scelta; i bambini possono divertirsi nel miniclub, d’inverno, o approfittare del ricco programma di intrattenimenti estivi a loro dedicati,

mentre i genitori possono tonificare i muscoli in palestra o rilassarsi nel nuovo reparto wellness: a disposizione ci sono piscina coperta con vasca idromassaggio, sauna finlandese e sauna in stile tirolese, vitarium, bagno turco, doccia a mulino nella grotta fredda, percorso Kneipp e cabina a infrarossi o nebulizzante con sali del Mar Morto. Inoltre, è possibile farsi massaggiare da esper-

S O P R A , una bella veduta estiva dell’hotel e dell’ampio giardino.

S O T T O , rustiche ambientazioni per le delizie del ristorante Picnic.

ti professionisti, immergersi in un caldo bagno di fieno o semplicemente viziarsi fra vitalbar e comodi letti ad acqua. Le coccole continuano fra i tavoli del ristorante, dove si serve un’eccellente cucina gourmet; gli squisiti prodotti tipici e l’abilità della brigata di cucina esaltano i sapori autentici di un’offerta che spazia dalle ricette tirolesi – come i canederli, le costolette di cervo al ginepro, il capriolo in umido, il Kaiserschmarrn con mirtilli rossi o il tradizionale strudel di mele – ai piatti della gastronomia nazionale e internazionale, il tutto accompagnato dai migliori vini altoatesini. La qualità del riposo è garantita dal comfort e dall’eleganza delle camere: spaziose, luminose e dotate di balcone (via Rainer 12, tel. 0474 913198, www.sporthoteltyrol.it).

Hotel St. Pankraz Un ameno paese della val d’Ultimo, fedele all’originaria vocazione rurale e alle autentiche tradizioni tirolesi, accoglie nell’incontaminato paesaggio l’hotel St. Pankraz: semplicità e moderna accoglienza vanno qui a braccetto.

Particolarmente curata la cucina, con prodotti freschi di provenienza locale esaltati da gustose ricette sudtirolesi.

A disposizione degli ospiti ci sono anche un’ampia piscina coperta, una sauna e un centro massaggi.

Val d’Ultimo 3 - 39010 San Pancrazio (Bz) - tel. 0473 787180 - www.hotel-st-pankraz.com

CALORE FAMILIARE

Valle d’Aosta Hotel Castor Champoluc (Ao) Dove la natura è ancora l’elemento principale del paesaggio, dove fitti boschi di abeti cingono le pendici di maestosi ghiacciai, dove l’uomo abita un’incantevole vallata in perfetta simbiosi con l’ambiente, lì sorge un tipico albergo di montagna: l’hotel Castor. Situato a 1570 metri di quota, nel centro di Champoluc, importante stazione alpina della splendida val d’Ayas, il Castor si trova a soli 500 metri dagli impianti di risalita del comprensorio Monterosa Ski, immerso in un panorama unico e indimenticabile. Gestito da quattro generazioni dalla stessa famiglia, con quella cordia-

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lità e competenza che tradiscono i valori di una lunga tradizione alberghiera, l’hotel Castor è un’accogliente struttura che si avvale del legno per rendere ancora più calorosi i suoi ambienti: dal bar al giardino, dal soggiorno alle camere, ovunque il legno contribuisce a creare un’atmosfera di intimo relax. Favolosi i balconi delle camere nella stagione estiva, quando il bianco, il viola e il lilla dei fiori regalano un meraviglioso buongiorno a tutti gli ospiti, mentre il massiccio del Monte Rosa si staglia all’orizzonte e l’aria profuma dell’essenza dei boschi.

Il giardino dell’hotel è un angolo di paradiso, dove conce-

dersi qualche ora di riposo è un vizio che appaga i sensi e ristora lo spirito. Per il tempo libero Champoluc, ormai da qualche decennio rinomata stazione turistica, offre innumerevoli opportunità di svago.

D’estate si possono fare meravigliose escursioni per godere di paesaggi spettacolari e ritrovare nuova armonia a contatto con l’ambiente alpino.

Nella vallata esistono anche numerosi percorsi per mountain-bike, curati e ben segnalati, oppure ci si può dedicare alla corsa in alta montagna, al free climbing e all’arrampicata sportiva, da praticare in tutta sicurezza affidandosi alle guide alpine di Champoluc. D’in-

I M P R E Z I O S I T O da un bel giardino attrezzato con sedie sdraio e tavolini, l’hotel Castor si trova ai piedi del massiccio del Monte Rosa, a Champoluc.

verno gli impianti di risalita conducono agli itinerari del Monterosa Ski: 180 chilometri di piste da sci adatte a tutti i livelli, che si snodano tra i boschi più monumentali d’Europa. Anche in questo caso non mancano le opportunità tra cui scegliere: sci nordico ed estremo, sci alpinismo e di fondo, telemark e snowboard, per la gioia di grandi e piccini, esperti e neofiti. Ogni due anni, inoltre, la val d’Ayas prende parte al leggendario Trofeo Mezzalama, la cosiddetta ‘grande maratona bianca’ di sci alpinismo: 45 chilometri da percorrere tra dislivelli davvero impegnativi, che vanno dai 2000 metri di Breuil-Cervinia agli oltre 4000 del Castore (via Ramey 2, tel. 0125 307117, www.hotelcastor.eu). ■

PARADISI NATURALI

RENDEZ-VOUS

IN QUOTA Appuntamento con i monti piÚ spettacolari d’Europa, tra parchi naturali e aree protette, sentieri impervi e ampie vallate, alla scoperta di un ambiente alpino ancora incontaminato

dei picchi dolomitici, il rifugio sorge a 2250 metri di quota, offrendo agli occhi stupefatti dei viandanti un panorama di rara bellezza.

TRENTINO-ALTO ADIGE

Rifugio Vicenza Santa Cristina Valgardena (Bz) Aperto da metà giugno ai primi di ottobre, il rifugio Vicenza è situato nel cuore delle Dolomiti a 2250 metri di quota. Perfetto punto di partenza per vie ferrate e arrampicate, oppure di sosta fra un giorno e l’altro di passeggiate o trekking, offre l’emozione di dormire in alta quota in comode stanze da due a sei letti, ideali per una famiglia, oppure in camerate. La buona cucina tirolese servita a pranzo e a cena è punto di forza della gestione familiare e preziosa fonte di energia per affrontare al meglio la montagna (via Pana 73, tel. 0471 792323, www.rifugiovicenza.com).

Wolfgang Moroder

S O V R A S T A T O D A L L’ I M P O N E N Z A

PARADISI NATURALI

TRENTINO-ALTO ADIGE

Hotel Bergfrieden Martello (Bz) Nel Parco nazionale dello Stelvio, tra incantevoli scenari montani e boschi misteriosi, sorge l’hotel Bergfrieden, ‘l’albergo delle fragole’. Ad accogliere gli ospiti ambienti luminosi ed eleganti, realizzati con legni chiari locali, per un soggiorno in sintonia con la natura, “leggero come una piuma e goloso come una fragola”. Grazie a numerosi particolari dolci e fruttati, la famiglia Gluderer vuole stupire ed entusiasmare il visitatore, invogliandolo a godersi al meglio le vacanze nella romantica val Martello, la valle delle fragole (Meiern 84, tel. 0473 744516, www.bergfrieden.com).

L A L U M I N O S A piscina con adiacente vasca idromassaggio, parte della piÚ ampia area wellness del Bergfrieden, è accessibile gratuitamente a tutti gli ospiti dell’hotel.

TRENTINO-ALTO ADIGE

Rifugio Alpe di Tires Tires (Bz) Gli odori e i colori di una natura intatta, quiete e paesaggi mozzafiato: questi gli ingredienti che accompagnano ogni escursione alla conquista del rifugio Alpe di Tires, qualunque sia la direzione di provenienza, sia essa l’Alpe di Siusi, Campitello di Fassa o Tires.

Ad attendere gli escursionisti, a 2440 metri di quota, una struttura accogliente e curata con 33 letti, 43 cuccette, docce e un’ottima cucina. Percorrendo le strade forestali il rifugio è raggiungibile anche in mountain-bike. Inoltre, da qui partono le vie ferrate Maximilian e Laurenzi (tel. 0471 727958, www.tierseralpl.com).

PARADISI NATURALI

PARADISI NATURALI

TRENTINO-ALTO ADIGE

Rifugio Graffer Ragoli (Tn) Intitolato a uno dei nomi simbolo dell’arrampicata dolomitica, il rifugio Graffer si trova sul pian del Grostè, a quota 2261 metri.

La sua ospitalità, semplice e severa, riscaldata da una deliziosa cucina casalinga a base di specialità trentine e dolci fatti in casa, accoglie i frequentatori dei vicini impianti da sci, ma anche alpinisti solitari che solcano le Dolomiti di Brenta. Struttura polivalente aperta nei mesi estivi e invernali, il rifugio è dotato di bar interno ed esterno, terrazza e solarium, offrendo un totale di 70 posti letto (casella postale 74, tel.

0465 441358, www.graffer.com).

PARADISI NATURALI

VALLE D’AOSTA

Rifugio Crête Sèche Bionaz (Ao) A oltre 2000 metri di altezza, l’accoglienza semplice e familiare di Ilenia e Daniela attende alpinisti ed escursionisti più o meno esperti, magari in cammino con i propri bimbi, al rifugio Crête Sèche, tra vette imperiose e prati verdeggianti. In cucina la qualità è garantita dalla scelta dei prodotti, valdostani al cento per cento, rigorosamente di propria produzione o provenienti dalle località limitrofe. Per la notte sono a disposizione una camerata da 30 posti letto e camere più raccolte (località Berio del Governo, tel. 0165 730030, www.rifugiocreteseche.com).

PARADISI NATURALI

ITALIA

Trentino-Alto Adige Rifugio Genova Funes (Bz) Vedi recensione a pag. 334

Hotel Bergfrieden Martello (Bz) Vedi recensione a pag. 324.

Hotel Burgaunerhof Martello (Bz) Vedi recensione a pag. 336.

Hotel Fontanella San Martino in Badia (Bz) Vedi recensione a pag. 337.

Rifugio Vicenza Santa Cristina Valgardena (Bz) Vedi recensione a pag. 323.

Rifugio Alpe di Tires

Rifugio Fanes

Tires (Bz) Vedi recensione a pag. 326.

San Vigilio di Marebbe (Bz) Vedi recensione a pag. 338.

Rifugio Monte Cavone

Hotel Val

Tires (Bz) Vedi recensione a pag. 343.

Selva di Val Gardena (Bz) Vedi recensione a pag. 339.

Hotel Piné Tires (Bz) Vedi recensione a pag. 341.

Hotel Catinaccio Rosengarten Moena (Tn) Vedi recensione a pag. 344.

Albergo Centrale Hotel Rose Tires (Bz) Vedi recensione a pag. 342.

Peio (Tn) Non solo il fascinoso panorama della val di Sole, ma an-

che la conduzione familiare sono fra i tratti distintivi dell’albergo Centrale, situato a Peio, rinomata stazione termale nel Parco nazionale dello Stelvio. Il suo valore aggiunto emerge soprattutto in cucina, accorta rivisitazione della tradizione trentina, e nell’occhio di riguardo riservato alle famiglie, accomodate in ampie e funzionali family room. Per impagabili momenti di benessere ispirati alle proprietà terapeutiche dell’acqua, l’albergo è convenzionato con il centro termale di Peio. D’inverno un

18 PARADISI NATURALI ITALIA

Rifugio Crête Sèche Bionaz, pag. 331 Rifugio Genova Funes, pag. 334 Hotel Bergfrieden Martello, pag. 324 Hotel Burgaunerhof Martello, pag. 336 Hotel Catinaccio Rosengarten Moena, pag. 344 Albergo Centrale Peio, pag. 332

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Rifugio Graffer Ragoli pag. 329 Hotel Fontanella San Martino in Badia, pag. 337 Rifugio Vicenza Santa Cristina Valgardena, pag. 323 Albergo garni La Soldanella Sant’Antonio di Mavignola, pag. 347 Rifugio Fanes San Vigilio di Marebbe, pag. 338 Hotel Val Selva di Val Gardena, pag. 339

Hotel Piné Tires, pag. 341 Hotel Rose Tires, pag. 342 Rifugio Alpe di Tires Tires, pag. 326 Rifugio Monte Cavone Tires, pag. 343 SVIZZERA

Rifugio ristorante Alpe Campo Poschiavo, pag. 349 Hotel Scaletta S-Chanf, pag. 348

I L F O R N I T I S S I M O buffet di verdure dell’albergo Centrale.

servizio di skibus privato e gratuito collega direttamente con le piste da sci (via XXIV Maggio 8, tel. 0463 753244, www. albergocentralepeio.com).

Rifugio Graffer Ragoli (Tn) Vedi recensione a pag. 329.

Albergo garni La Soldanella Sant’Antonio di Mavignola (Tn) Vedi recensione a pag. 347.

Valle d’Aosta Rifugio Crête Sèche Bionaz (Ao) Vedi recensione a pag. 331.

Svizzera Rifugio ristorante Alpe Campo Poschiavo Vedi recensione a pag. 349.

Hotel Scaletta S-Chanf Vedi recensione a pag. 348.

Vacanze nel cuore delle Dolomiti

Siete pronti a trascorrere meritati giorni di relax, circondati dal magico mondo alpino delle Tre Cime nell’atmosfera accogliente della nostra casa a gestione familiare?

Godetevi i vantaggi del nostro hotel situato in posizione davvero suggestiva ed esplorte l’incantevole paesaggio.

Ambienti confortevoli, un’ottima cucina e tanti preziosi particolari faranno della vostra vacanza a Dobbiaco un’esperienza semplicemente memorabile…

Viale San Giovanni · I-39034 Dobbiaco Tel. 0474 973 330 · Fax 0474 973340 info@dobbiaco.org · www.dobbiaco.org

Trentino-Alto Adige Rifugio Genova Funes (Bz) Di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano, il rifugio Genova si staglia in posizione panoramica tra il gruppo delle Odle e il Sass Putia, al confine tra la val di Funes e le valli dolomitiche ladine.

Sito a un’altitudine di 2306 metri in prossimità del passo Poma, il rifugio è base d’appoggio ideale per impegnative escursioni in quota. Noto anche come Schlüterhütte, il rifugio Genova fu costruito nel 1898 per iniziativa di un facoltoso cittadino di Dresda, Franz Schlüter, e nel giorno dell’inaugurazione, avvenuta nel 1898, donato alla sezione di Dresda del

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Club Alpino austro-germanico. Alla stessa sezione si devono gli interventi di ampliamento e di ristrutturazione che nel 1907 ne trasformano la fisionomia, mentre è dal 1919 che il rifugio batte bandiera italiana a seguito dell’annessione all’Italia del Sud Tirolo. Ma è solo nel 1921 che il Club Alpino Italiano assume la gestione dei rifugi e nel 1925 che la sezione Ligure ottiene la direzione del Schlüterhütte, di conseguenza ribattezzato rifugio Genova, finché nel 1946, alla fine della seconda guerra mondiale, la direzione passa alla sezione di Bressanone.

Per raggiungere questo rusti-

co approdo montano, perfetto per risvegli panoramici in quota e itinerari giornalieri con gusto, bisogna attraversare la val di Funes fino a raggiungere la malga Zannes o la malga Seres e da qui risalire per circa due ore facendosi strada tra spettacolari vedute alpine. Le principali ascensioni sono quelle che conducono al Sass de Putia, al Sass de Cuncan, al monte Confin e al monte Tullo, attraverso sentieri parzialmente o del tutto attrezzati, come l’Alta Via Günther Messner che attraversa le Odle di Eores, appannaggio degli alpinisti più esperti. Impegnativi, ma molto gratificanti, anche

C I R C O N D A T O dai picchi dolomitici che incorniciano gli scenari tra la val di Funes e le valli ladine, il rifugio Genova sorge a una quota di 2306 metri.

gli itinerari per gli amanti delle due ruote, cui le colazioni in rifugio offrono la necessaria sferzata d’energia per raggiungere il sovrastante passo Poma, suggestivo belvedere che si affaccia sulla val Badia, prima di ridiscendere tra campi, baite, boschi e sterrati. Non è però solo la posizione strategica a fare la gioia degli amanti del trekking, visto che il rifugio Genova riserva anche i piaceri di un’ottima cucina rustica e la giusta dose di accoglienza: aperto da giugno a ottobre, ristora i suoi ospiti col calore di ambienti piacevoli, tra cui comode camere con servizi ai piani e dormitori con cuccette (Santa Maddalena 22, tel. 0472 840389, www.rifugiogenova.com).

Jon Shave

PARADISI NATURALI dell’Alpe di Siusi è conosciuta non solo per la bellezza dei suoi paesaggi alpini, ma anche per i molti pascoli in alta quota.

L A ZONA

PARADISI NATURALI

Trentino-Alto Adige Hotel Burgaunerhof Martello (Bz) ‘Non a casa ma in famiglia’ è il motto di Sonja e Günther Pircher: qui, nel cuore del Parco nazionale dello Stelvio, l’hotel Burgaunerhof accoglie i propri ospiti come fossero amici, con quelle attenzioni e quella cordialità che contraddistinguono un’ospitalità che è prima di tutto una passione e poi un lavoro. I vizi cominciano già di prima mattina, con la favolosa colazione a buffet: marmellate, succhi di frutta, pane di svariate qualità, tra cui il Vinschger Paarl, il pane nero tipico della val Venosta, formaggi, prosciutto, speck altoatesino e un fornitissimo angolo dei müsli. Ma questo non è che il preludio ai tanti piccoli e grandi piaceri che aspettano gli ospiti durante tutto l’arco della giornata: uno schiumoso cappuccino al bar, un fragrante strudel di mele in terrazza o una irresistibile coppa di fragole fresche con gelato e panna, regine indiscusse della val Martello. Accarezzate dai generosi raggi di sole alpino, qui le fragole crescono fino ai 1700 metri di altezza, diventando protagoniste non solo di gustosi break all’insegna della dolcezza, ma anche di invitanti preparazioni culinarie proposte dal ristorante dell’albergo e di conviviali dopocena a base di grappe e distillati aromatizzati. Nella bella stagione oltre ai classici menu di quattro portate, sempre accompagnati dal buffet di insalate e verdure, si A S I N I S T R A , situato nel parco dello Stelvio, l’hotel Burgaunerhof dispone di giardino attrezzato con tavolini e sdraio per prendere il sole, camere curate con terrazza dalla vista panoramica e vasca idromassaggio riscaldata, parte del più ampio centro benessere.

possono gustare anche diverse specialità alla griglia, abbinate a un boccale di birra Forst o a un calice di vino della val Venosta o altoatesino. L’hotel Burgaunerhof ha pensato anche al benessere fisico e mentale dei propri ospiti, mettendo a disposizione non solo una piscina impostata alla temperatura costante di 29 gradi, ma anche un curatissimo centro wellness in cui dimenticare lo stress accumulato. Ecco allora la purificante sauna finlandese a cui far seguire la doccia massaggiante e la doccia di nebbia fredda; la cabina della salute, con i suoi 37 gradi, perfetta per chi non ama il troppo caldo e per sciogliere le tensioni muscolari; la vasca whirlpool con cielo stellato per alleviare i muscoli affaticati. Ma se è vero che il benessere viene anche dal contatto con la natura, la val Martello è senza dubbio la destinazione più appropriata. Da aprile fino al tardo autunno la zona si presta a escursioni e passeggiate in bassa o in alta quota, lungo 220 chilometri di sentieri ben segnalati, molti dei quali adatti a tutta la famiglia, come gli itinerari che corrono paralleli agli antichi canali di irrigazione locale, i cosiddetti waale. Per chi vuole cimentarsi col nordic walking, il padrone di casa Günther organizza apposite escursioni, mentre gli amanti della mountain-bike hanno a disposizione diverse piste ciclabili e percorsi che arrivano fino alle malghe. D’inverno invece le giornate trascorrono piacevoli tra ciaspolate, sci di fondo e sci alpinismo: tornati in albergo sarà il sorriso della famiglia Pircher a rallegrare l’atmosfera e a dare la buonanotte agli ospiti, prima di coricarsi nelle luminose camere arredate con legno locale (via Transacqua 196, tel. 0473 744530, www.burgaunerhof.com).

Hotel Fontanella San Martino in Badia (Bz) La maestosa bellezza del Sass de Putia, offerta alla vista di camere e appartamenti, è la prima delle portate servite dall’hotel Fontanella agli ospiti più affamati di relax, seguita dall’area benessere, dove distendere corpo e mente con l’aiuto di sauna, solarium e idromassaggio. La sfilata di piatti forti continua con la cucina, seguita personalmente dalla famiglia Irsara – da 40 anni alla guida dell’albergo –, dove a saporiti piatti di selvaggina e salumi si affiancano oltre 40 tipi di pizza (frazione Antermoia, strada St. Antone 101, tel. 0474 520042, www.hotel-fontanella.com).

I D R O M A S S A G G I O , sauna e bagno turco regalano agli ospiti del Fontanella il meritato relax.

Rifugio Fanes San Vigilio di Marebbe (Bz) Tra i più attrezzati ed efficienti rifugi dell’intero arco alpino, il Fanes si trova all’interno del Parco naturale Fanes-Sennes-Braies, a 2060 metri di altezza, tra incontaminati scenari naturali. All’interno un’atmosfera inconfondibile e coinvolgente, che non di rado trasforma una normale serata

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in una festa conviviale tra avventori di diversa nazionalità, accoglie escursionisti e sportivi in ogni stagione dell’anno: d’inverno il rifugio è raggiungibile con gli sci, con le ciaspole o con il gatto delle nevi, mentre d’estate, per chi non volesse arrivare qui a piedi da La Valle, San Leonardo in Badia o da San Cassiano, è attivo un servizio di

trasporto in jeep. Dopo un’intensa sessione di sci o una bella passeggiata nella natura, a rifocillare gli ospiti affamati ci pensano le sostanziose ricette della gastronomia ladina, con genuine specialità che variano ogni giorno, accanto a qualche piatto della cucina nazionale e internazionale.

Non mancano dolci proposte per i più golosi e una buona

S O P R A , dal rifugio partono varie escursioni verso luoghi incantevoli.

S O T T O , una veduta invernale della struttura, aperta tutto l’anno.

scelta di vini, grappe e liquori, selezionati con un occhio di riguardo alla tradizione altoatesina. Oltre alla grande sala principale, piena di fotografie e vecchi cimeli appesi alle pareti, altro ambiente caratteristico è la suggestiva stube foderata in legno posta alla destra dell’ingresso, dove trovare ristoro riscaldati dal tepore del fuoco. La splendida terrazza esposta al sole e protetta dal vento regala visioni mozzafiato, mentre i bambini possono giocare indisturbati nel parco giochi a loro dedicato. Per la notte il rifugio dispone di un totale di 80 posti letto, suddivisi in accoglienti camere da due a quattro persone – alcune con servizi privati – e tre dormitori da dieci posti ciascuno, con bagno in comune (località Fanes 3, tel. 0474 501097, www.rifugiofanes.com).

PARADISI NATURALI

Hotel Val Selva di Val Gardena (Bz) A sud, l’imponente Sassolungo – simbolo dell’intera val Gardena – a ovest, l’inconfondibile sagoma del massiccio dello Sciliar; da una parte Selva di Val Gardena, dall’altra la riserva del Parco naturale PuezOdle; in mezzo: un piccolo promontorio assolato. È in questa cornice che si inserisce l’hotel Val, un accogliente tre stelle a conduzione familiare, ideale per vacanze all’insegna di sport e natura. A pochi minuti dal centro di Selva, l’albergo gode di una posizione tranquilla ed è circondato da un ampio parco che garantisce la giusta dose di divertimento e relax. Il grande terrazzo dell’hotel è il luogo migliore per contemplare lo scenario circostante, magari gustando un dolce o uno spuntino, rigorosamente fatti in casa. La bellezza del paesaggio non lascia mai soli gli ospiti della famiglia Mussner: il bar si affaccia sui profili del Sassolungo e dello Sciliar, mentre l’elegante sala ristorante è un luminoso ambiente con vista sulla Vallunga e le montagne del Puez. La cucina propone piatti tipici legati alla tradizione gastronomica locale, abbinati a menu appositamente pensati per vegetariani, allergici e celiaci. Se per iniziare con brio la giornata è necessario aver riposato bene, le camere del Val sembrano studiate per soddisfare tale esigenza: molto comode, abbelli-

te da rivestimenti in legno naturale, diverse stanze comprendono anche un piccolo angolo soggiorno. L’hotel, inoltre, dispone di una zona saune e di un’area relax impreziosita da un’antica stube proveniente da un maso secentesco. In collaborazione con il Val Gardena

Active Team, l’hotel offre un ampio programma di gite, visite e fitness. D’inverno, grazie alla seggiovia Val, situata a meno di 50 metri dall’hotel, si possono comodamente raggiungere le piste del Sellaronda (strada Val 2, tel. 0471 795467, www.bruna-val.com).

S O P R A , una suggestiva fontana orna il giardino del caratteristico hotel Val, nella bella val Gardena.

S O T T O A S I N I S T R A , l’albergo è situato su una collina soleggiata presso il Parco naturale Puez-Odle.

S O T T O A D E S T R A , la sala relax, impreziosita da un’antica stube, è rivestita di caloroso legno.

PARADISI NATURALI

Consorzio turistico Rosengarten-Latemar

S C A R P O N I ai piedi, e un po’ di buona volontà: un’escursione è il modo migliore per scoprire gli incantati scenari di Catinaccio e Latemar.

Hotel Piné Tires (Bz) Situato in una zona tranquilla, discosto dalla strada principale, nel Parco naturale Sciliar-Catinaccio, l’hotel è punto di partenza strategico per passeggiate e scalate. Gli escursionisti più appassionati hanno a disposizione una vasta gamma di camminate più o meno impegnative nei dintorni, per conoscere e scoprire la bellezza del parco. La struttura è stata pensata per offrire ai propri ospiti il massimo del benessere, immergendoli in un’atmosfera di pace e relax, tanto negli ambienti interni quanto nello splendido giardino con piscina (Weisslahn 10, tel.

0471 642272, www.pine.it).

Hotel Rose Tires (Bz) L’hotel Rose è una tranquilla oasi di relax che ammira l’imponenza del Catinaccio. Circondata da un bel giardino assolato, questa residenza di montagna è l’ideale per vacanze di puro riposo e come punto base per conoscere da vicino il fascino delle Dolomiti, con un garage e un’officina attrezzata perfetti per chi viaggia in moto. Gli ambienti sobri e confortevoli contribuiscono a creare un’atmosfera di placida distensione, mentre le prelibatezze di una cucina casalinga esaltata da ottimi vini sono la carta vincente della gestione (via San Giorgio 24, tel. 0471 640045, www.gasthof-rose.it).

S O L E E N A T U R A sono la cornice dell’hotel Rose, dove la bontà dei prodotti tipici è di casa.

PARADISI NATURALI

Rifugio Monte Cavone Tires (Bz) Gestito dalla famiglia Lunger da tre generazioni, il rifugio Monte Cavone – Tschafon Hütte in tedesco – sorge a un’altitudine di 1737 metri su uno spettacolare punto panoramico affacciato sullo Sciliar e sul Catinaccio: la media quota, il paesaggio idilliaco in cui è immerso e la genuinità della cucina proposta lo rendono destinazione prediletta di famiglie ed escursionisti. L’ambiente è tipicamente familiare così come del tutto casalinga è l’offerta gastronomica, che trae i suoi sapori caratteristici – crescione, rucola e biete tra gli altri – dal vicino orto e dalla natura circostante valorizzando funghi, mirtilli e selvaggina. In tavola giungono solo prodotti naturali al cento per cento e materie prime di provenienza locale, come la carne, acquistata dai contadini della zona. Le

S O P R A , gli splendidi colori dell’arcobaleno incorniciano il rifugio e i monti circostanti.

A D E S T R A , l’orto offre le materie prime per genuine ricette.

mucche della famiglia Lunger forniscono latte fresco di giornata, dal quale si ricava burro, latticello e altri derivati; la natura mette a disposizione i suoi frutti per squisite marmellate fatte in casa e torte dal sapore unico, come quella alle fragoline di bosco. I menu variano secondo le stagioni: se in primavera è il momento delle ortiche – con le quali si realizza una buonissima frittata – e degli spinaci selvatici, l’autunno porta con sé l’inconfondibile sapore dei funghi, preziosa base di numerose ricette ar-

ricchite dagli aromi di montagna. All’ombra di un acero, tra gli scampanii delle mucche, oppure al tepore della stufa, costruita nel 1884, si divorano gulash e minestroni, canederli e frittate con ortiche e spinaci selvatici aromatizzati con erbe di montagna. Nelle camere, rischiarate dalle candele e dove ci si lava ancora con il catino, il

tempo sembra essersi fermato. Ma l’ospitalità spartana è ampiamente ripagata dall’affabilità del cordiale padrone di casa Josef, sempre pronto a intrattenere i suoi ospiti e a suggerire i migliori itinerari escursionistici per scoprire le bellezze naturali di questa zona (Lavina Bianca 43, cell. 347 8131152, www. schutzhaus-tschafon.com).

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PARADISI NATURALI

Hotel Catinaccio Rosengarten Moena (Tn) Riuscito compromesso tra spirito genuino e atmosfere eleganti, l’hotel Catinaccio Rosengarten è la meta giusta sia per chi desidera un soggiorno rilassante, sia per chi insegue l’adrenalina e il divertimento di una vacanza attiva: se la suggestiva cornice naturale che circonda l’albergo rappresenta una vera e propria palestra a cielo aperto, l’hotel gode altresì di una bella posizione sopraelevata rispetto al centro di Moena, da cui dista solo pochi minuti a piedi. Le opzioni di pernottamento prevedono un ventaglio molto variegato: si parte dalle camere classic, dove l’arredo tradizionale crea l’atmosfera ideale per un confortevole riposo; si passa poi alla tipologia superior, stanze dalle quali si gode di un’impareggiabile vista sulle bellezze circostanti; si arriva infine al top della gamma, rappresentato dalle camere premier:

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oltre a sfogliare ogni mattina il proprio quotidiano preferito, qui gli ospiti possono beneficiare di letti particolarmente comodi e spaziosi, nonché di un confortevole angolo soggiorno. L’appuntamento con il relax si rinnova al centro wellness, che non si fa mancare bagno turco e sauna finlandese, bagni rigeneranti nella variante al fieno, all’enotera, alle erbe o di Cleopatra, diversi massaggi distensivi e una luminosa piscina. La sala giochi per i più piccoli, lo spazio dedicato al fitness e una caldissima stube arricchiscono la dotazione dell’hotel, S O P R A , nelle camere il calore del legno regala un senso diffuso di relax.

A D E S T R A , colazione in terrazza con vista sui verdi scenari fassani.

ma fra gli spazi a disposizione degli ospiti vi sono anche una confortevole sala in legno naturale con splendida vista sull’abitato e sulle belle montagne che circondano Moena, utilizzabile per incontri di lavoro, tornei o rinfreschi priva-

ti. Ottima anche la cucina di impronta nazionale, che non trascura i piatti della tradizione fassana. D’inverno gli sciatori possono saltare a bordo del minibus con destinazione gli impianti dell’area del Lusia e del San Pellegrino, ma la zona offre in tutte le stagioni numerose possibilità per dedicarsi ad attività sportive, ludiche o culturali; d’estate la Val di Fassa Card permette di accedere in modo agevolato al ricco programma che interessa i principali centri della valle, mentre l’imbarazzo della scelta attende chi si avventura alla scoperta dello splendido scenario dolomitico, dominato dai massicci del Latemar e della Valacia (strada de Someda 10, tel. 0462 573235, www.hotelcr.com).

Jon Shave

L A CAMMINATA

che conduce al passo Principe, dove è situato l’omonimo rifugio, è un percorso indicato anche per le famiglie.

Daniele Faieta

L E C A S C A T E Alte della Vallesinella, nelle Dolomiti di Brenta, sono alimentate da sorgenti carsiche a oltre 1500 metri d’altezza.

PARADISI NATURALI

Albergo garni La Soldanella Sant’Antonio di Mavignola (Tn) Intimo e accogliente, l’hotel garni La Soldanella spunta fra i placidi paesaggi di Sant’Antonio di Mavignola: in questa graziosa struttura la cura del particolare e la ricercatezza sono in primo piano. L’albergo, date le sue ridotte dimensioni e le sue forme lineari e sobrie, si cala perfettamente nel contesto del Parco natura-

le Adamello Brenta e stabilisce con la natura un rapporto quasi d’osmosi. Le camere, dodici in totale, sono interamente arredate in stile rustico con mobili in legno naturale.

Ampie e luminose, si affacciano sull’immensità del paesaggio dolomitico e sono permeate da un’atmosfera soave, giusta per le coppie che cercano un romantico rifugio in mezzo alla natura. Vista panoramica anche per la sala

colazioni, dove la giornata comincia nel migliore dei modi, gustando un dolce tipico fatto in casa. L’hotel promuove, per determinati periodi invernali, vantaggiose offerte, fra cui pacchetti weekend con skipass incluso e sconti per pernottamenti superiori alle tre notti. Per chi lo richiede c’è la possibilità di avere il servizio di mezza pensione: a soli 15 euro in più si potrà cenare presso ristoranti che distano

S O P R A , una veduta invernale dell’albergo garni La Soldanella.

S O T T O , l’ariosa sala colazioni si affaccia sui bei prati circostanti.

pochi metri dall’albergo.

D’inverno i pratici skibus che partono da Sant’Antonio di Mavignola accompagnano gli ospiti alle rinomate stazioni sciistiche di Pinzolo e Madonna di Campiglio. D’estate invece l’area del parco del Brenta e dei sentieri dell’Adamello e della Presanella si prestano a piacevoli passeggiate o a visite in compagnia delle esperte guide alpine locali, organizzate dall’albergo stesso. I percorsi sono adatti a ogni tipo di escursione, dalle più impegnative a quelle indicate anche per i bambini. Nei pressi dell’hotel si trovano anche le terme di Caderzone, alimentate dall’acqua benefica della fonte di Sant’Antonio: ogni anno sono in molti a scegliere questa località per le loro cure (via Vedretta di Lares 12, tel. 0465 507212, www.garnilasoldanella.it).

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Hotel Scaletta Nel cuore del quieto villaggio di S-Chanf, l’hotel Scaletta è un tipico albergo di montagna: il legno trionfa nelle camere e nel ristorante, specializzato in piatti della tradizione italiana e locale. A disposizione anche una sala riunioni da 20 posti.

Hotel Scaletta via Maistra 52 - 7525 S-Chanf (Svizzera) tel. 0041 81 8540304 info@hotel-scaletta.ch

www.hotel-scaletta.ch

PARADISI NATURALI SVIZZERA

Rifugio ristorante Alpe Campo Poschiavo Al rientro dalle escursioni in val di Campo – di cui il rifugio rappresenta lo snodo principale – a restare più impresso sarà il ricordo dei laghi incastonati tra boschi e pascoli, come il lago di Viola e il lago di Saoseo. Non meno accattivanti sono le tipicità della Valposchiavo sfoggiate dal ristorante con grill, tra cui sciat, pizzoccheri e grigliate di carne. Per la notte il rifugio offre camere doppie e camerate di nuova ristrutturazione, con riscaldamento autonomo e doccia e wc al piano (frazione Sfazù, tel. 0041 81 8440482, www.valdicampo.ch). ■

UNA SPLENDIDA

veduta del Lüsnerhof Natur Hotel, dove l’architettura bio incontra le sublimi forme di un benessere senza compromessi, sposandosi col comfort di ambienti calorosi.

TRENTINO-ALTO ADIGE

Lüsnerhof Natur Hotel Luson (Bz) Uno degli hotel più bio di tutta Europa, con idilliache suite ispirate all’architettura biologica – ad esempio, muri in fango e paglia, come gli antichi pueblos indiani –, cucina naturale e un mondo di benessere fatto di piscine in ambiente roccioso, un laghetto balneabile e un biochalet di tre piani, dove dondolare sull’amaca davanti al caminetto, oppure galleggiare nella straordinaria grotta dolomitica. Gli spazi esterni sono dedicati ai bambini, con giochi e attività ideate per un divertimento formato baby (Rungger strasse 20, tel. 0472 413633, www.naturhotel.it).

ECO & BIO

OSPITALI PER

NATURA Ecohotel e bioresort, ecco due esempi eccellenti di armoniosa convivenza tra uomo e paesaggio: fra bioedilizia, energie pulite e prodotti biologici queste strutture svelano il volto verde del turismo

ECO

&

BIO

TRENTINO-ALTO ADIGE

Hotel Union Dobbiaco (Bz) Un tre stelle superior che offre servizi degni di un quattro stelle a prezzi davvero vantaggiosi: da oltre 60 anni l’hotel Union accoglie con la stessa cordialità i propri ospiti all’ombra delle Tre Cime di Lavaredo, qualificandosi anche come struttura ecocompatibile.

La speciale attenzione alla qualità si ritrova nella cura delle camere – le junior suite, in particolare, si presentano come veri e propri mini appartamenti –, nella genuinità della cucina, tutta incentrata sulla tradizione gastronomica tirolese, e nella variegata offerta benessere (via Dolomiti 24, 0474 97010 www.hotelunion.it).

L ’ A R E A W E L L N E S S dell’hotel Union di Dobbiaco dispone di sauna, bagno turco, idromassaggio e lettino massaggiante. A disposizione anche una piscina panoramica.

NEL MASO

aziendale si produce anche dell’ottimo pane contadino tradizionale, preparato e cotto nel vecchio forno di pietra e legno.

TRENTINO-ALTO ADIGE

Hotel Naturidylle Geyrerhof Soprabolzano (Bz) Ricavato da un maso secentesco, nell’idillio naturale dell’altopiano del Renon, l’hotel Geyrerhof è il tipico esempio di una dimora montana: ambienti in stile, un’accogliente stube in cembro, una suite biologica di prossima costruzione con vista sulle Dolomiti e il profumo del legno che permea ogni locale. Il ristorante propone specialità altoatesine e internazionali, preparate rigorosamente con prodotti biologici: zuppe all’orzo e al Terlano, pasta di grano saraceno con pecorino e filetto di cervo con polenta e mirtilli rossi (via Geirer 13, tel. 0471 345370, www.geyrerhof.com).

ECO

&

BIO

ECO

&

BIO

ITALIA

Trentino-Alto Adige Hotel Union Dobbiaco (Bz) Vedi recensione a pag. 352.

Lüsnerhof Natur Hotel Luson (Bz) Vedi recensione a pag. 350.

Hotel Naturidylle Geyrerhof Soprabolzano (Bz) Vedi recensione a pag. 354.

Hotel Astoria Canazei (Tn) Vedi recensione a pag. 358.

Hotel Rosa Resort Cavareno (Tn) Benessere, golf, canyon e gite alla scoperta di santuari e castelli della val di Non rappresentano il focus dei pacchetti proposti da questo curato tre stelle trentino, reso smagliante da una recente ristrutturazione certificata CasaClima. Le sue 36 camere, impreziosite da stufe a olle e ceramiche artistiche, si schiudono su splendide vedute montane, garantendo agli ospiti l’accesso diretto al centro benessere, aperto anche in orario serale. Tra i suoi punti di forza si segnalano la piscina con vetrate panoramiche e la cucina tipica trentina (via De Zinis 31, tel. 0463 850080, www.hrosa.it).

Hotel Il Falchetto

S O P R A,

Sarnonico (Tn) Una tradizione che si rinnova nel rispetto della natura: recentemente ristrutturata secondo le moderne tecniche della bioedilizia, la struttura è diretta dalla

S O T T O,

8 ECO & BIO ITALIA

Hotel Astoria Canazei, pag. 358 Hotel Rosa Resort Cavareno, pag. 356 Hotel Union Dobbiaco, pag. 352 Lüsnerhof Natur Hotel Luson, pag. 350 Hotel Naturidylle

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Geyrerhof Soprabolzano, pag. 354 Hotel Il Falchetto Sarnonico, pag. 356 Hotel Caprice des Neiges Torgnon, pag. 360 SLOVENIA

Chalet Nebesa Kobarid, pag. 361

l’hotel Il Falchetto è costruito secondo i dettami della bioedilizia. tanto legno e stufe a olle caratterizzano il tipico hotel Rosa Resort.

famiglia Nesler da un cinquantennio, il che garantisce anche sulla genuinità della cucina, curata direttamente dai padroni di casa Dario e Franco. Forti di una lunga tradizione familiare, gli chef si sono specializzati nella preparazione dei piatti tipici della val di Non: gnocchi smalzadi con burro e pancetta, lucanica con crauti, spezzatino e cervo accompagnati dalla polenta preparata come un tempo nel paiolo di rame. Tra le opzioni di pernottamento rientrano le camere family, le camere del bosco e del falco – con vista

silvestre e balcone all’ultimo piano – e la romantica camera dell’amore (località Regole di Malosco, tel. 0463 870188, www.hotelilfalchetto.it).

Valle d’Aosta Hotel Caprice des Neiges Torgnon (Ao) Vedi recensione a pag. 360.

Slovenia Chalet Nebesa Kobarid Vedi recensione a pag. 361.

L ’ H E R M I T A G E è stato il primo biohotel del Trentino e nel 2006 è stato eletto fra i 15 migliori hotel di montagna in Italia.

ECO

&

Trentino-Alto Adige Hotel Astoria Canazei (Tn) L’hotel Astoria è sicuramente una delle mete più rinomate delle Dolomiti, trovandosi in un luogo incantevole proprio ai piedi delle maestose cime e a pochi passi dal centro di Canazei: ideale per vacanze sia invernali che estive, l’albergo è un luogo perfetto per scoprire le bellezze della val di Fassa. La location permette di godere di panorami indimenticabili: l’Astoria, infatti, si affaccia sul gruppo del Sella, sulle cime del Pordoi, sulla Fedaia e sulla Marmolada. L’ospite è coccolato e viziato dalle cure di una conduzione familiare che vanta oltre mezzo secolo di tradizione, da una cucina in grado di soddisfare ogni golosità e da camere moderne e confortevoli dotate di connessione internet. La fortunata posizione permette di raggiungere facilmente servizi, negozi e svaghi offerti dal paese di Canazei. D’inverno

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BIO

l’albergo offre la pensione a 3/4, che affianca a menu di quattro portate e colazioni tipiche un buffet pomeridiano a base di dolci e biscotti fatti in casa. Il mattino, dalle ore 7.30 fino alle 10, la tavola dell’Astoria si trasforma in una tavolozza di sapori sulla quale spiccano i prodotti sani del Trentino, sia dolci che salati, nonché alimenti biologici e senza glutine per cominciare al meglio la giornata; nel tardo pomeriggio, invece, gli ospiti sono viziati da un buffet con tè, caffè, biscotti e dolci fatti in casa. Salute e benessere sono garantiti presso il nuovo centro wellness Lythrum, aperto gratuitamente a tutti gli ospiti dell’hotel.

Una vasta serie di trattamenti è garanzia di una nuova

vitalità: talassoterapia, sauna finlandese, bagno turco, percorso Kneipp, fontana Feng Shui, docce multifunzionali e vari spazi per il relax attrezzati con sdrai e aria condizionata assicurano piacevoli momenti, da condividere anche

in coppia. Il centro beauty dell’hotel, invece, propone un ampio ventaglio di massaggi e bagni benefici. Per un po’ di sano divertimento, d’estate la val di Fassa offre numerose opportunità per escursioni, gite, trekking e altre attività sportive; con la neve la zona si trasforma nel paradiso degli sciatori e degli amanti dello snowboard: 200 chilometri di piste e, proprio a Canazei, un’intera pista dedicata a chi pratica lo snowboard, con gli impianti di risalita che si trovano a soli 450 metri dall’hotel (via Roma 92, tel. 0462 601302, www. astoriacanazei.eu).

S O P R A , l’hotel offre ambienti curati nei dettagli ed eleganti.

A F I A N C O , attimi di intimità nelle calde camere dell’Astoria.

Via Campiglio, 14 | 38025 DIMARO (TN) Tel. +39 0463.974885 | Fax. +39 0463 978879 |info@sporthotel.it

www.sporthotel.it

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nno a l’ o tt tu . .. re se es en B , ra tu a Sport, N

Valle d’Aosta Hotel Caprice des Neiges Torgnon (Ao) Il fascino della più autentica ruralità valdostana è di casa presso questo quattro stelle di recente ristrutturazione, impreziosito da un ricco corredo di mobili d’epoca e arredo artigianale e situato in posizione

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panoramica a soli due chilometri dall’abitato, attorniato da scenari di quiete, rilassanti passeggiate e itinerari riservati agli appassionati di sci. La sapiente fusione tra pietra e legno, recuperato magari da antichi fienili e impiegato a profusione per caratterizzare travi, arredi e pavimenti, è all’origine del senso di calorosa accoglienza che rende

inconfondibili gli ambienti del Caprice des Neiges, un binomio che si associa, grazie alla particolare attenzione dedicata all’arredo delle stanze da letto, a materiali pregiati e arredi realizzati sul posto con l’impiego di legni antichi. Tra gli ambienti più suggestivi, grazie al bel caminetto in pietra, rientra indubbiamente la sala ristorante, rustica ed elegante al

S O P R A , l’hotel sorge in posizione panoramica, vicino alle piste da sci.

S O T T O , pietra e legno regalano alle stanze un’atmosfera calorosa.

tempo stesso, con protagonisti anche l’ampia vista panoramica e deliziose variazioni sul tema della migliore tradizione valdostana e piemontese, specialità fedeli al ritmo naturale delle stagioni e al valore della genuinità: qui lo chef valorizza abilmente la grande cacciagione, i raffinati sapori del pesce e il gusto deciso dei formaggi d’alpeggio, cui si aggiunge l’irresistibile fragranza del buon pane fatto in casa e delle deliziose crostate e brioche sfornate fresche tutte le mattine. La proposta del ristorante, resa più accattivante dall’accompagnamento di sfiziosi amusebouche e colorati vassoi di friandise, abbraccia la formula mezza pensione, pensione completa e à la carte e varianti ad hoc per celiaci (frazione Septumian 130, tel. 0166 541016, www.hcdn.com).

ECO SLOVENIA

Chalet Nebesa Kobarid Il bioresort Nebesa è la realizzazione del sogno di Katja e Bojan: costruire una casa con la vista piĂš bella del mondo. Per il loro progetto hanno scelto Livek, sulle soglie del parco del Triglav, dove hanno fatto edificare quattro fiabesche casette realizzate in legno naturale e vetro, dal design contemporaneo ispirato agli antichi fienili locali. Oltre ai suggestivi ambienti interni, gli ospiti hanno a disposizione uno spazio comune con caminetto, una grande terrazza panoramica e un centro wellness (Livek 39, tel. 00386 5 3844620, www.nebesa.si). â–

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BIO

COUNTRY LIFE

PARENTESI

RUSTICA Ritrovare ritmi di vita piÚ lenti a contatto con la natura, riscoprendo il piacere delle cose semplici e dei sapori di un tempo, per conoscere realmente l’anima autentica di un territorio

TOSCANA

Agriturismo La Sovana Sarteano (Si) Poco lontano da Chiusi, Chianciano e Montepulciano, questo antico podere ottocentesco, con camere arredate nel tipico stile toscano e appartamenti dall’atmosfera d’antan ricavati dal vecchio granaio, offre l’opportunità di vivere un soggiorno all’insegna del relax più totale. A pochi passi dagli alloggi si estendono due campi da tennis, un laghetto per la pesca sportiva, una piscina e vasca idromassaggio. Menzione d’onore per la cucina, ispirata alla più genuina tradizione toscana (via di Chiusi 37, tel. 0578 274086, www.lasovana.com).

N E L G R A N D E parco che circonda l’agriturismo, luogo ideale per rilassanti passeggiate, trova spazio la piscina con ampio solarium e idromassaggio.

UMBRIA

Country house Antico Casale di Montegualandro & spa Tuoro sul Trasimeno (Pg) Un parco con piscina, una dimora nobiliare del XVIII secolo con vista sul lago, un bel centro wellness e un ristorante ricavato dagli ambienti di un’antica osteria del ’700: questo fiabesco casale, in passato appartenuto ai conti Ranieri di Sorbello, accoglie 15 meravigliose suite che avvolgono gli ospiti in un’atmosfera che unisce storicità ed eleganza. Ideale per ritrovare il giusto equilibrio psicofisico, la zona benessere è ispirata all’architettura minimalista zen (via Montecchio 1, tel. 075 8230295, www.anticocasale.it).

COUNTRY LIFE

T R A U M B R I A e Toscana, la country house si trova poco lontano da Cortona, nelle strette vicinanze del lago Trasimeno.

COUNTRY LIFE

CROAZIA

Casa romantica La Parenzana Buje A dieci chilometri dal mare, nei pressi del percorso ciclabile La Parenzana, questo tipico casale in pietra istriana si caratterizza per lo squisito stile rustico che arreda tanto gli ambienti comuni quanto le camere, disponibili nella versione singola, doppia o tripla. La cucina della konoba delizia i palati con specialità tipiche croate, cucinate nel camino o sotto campana, la cripnja: i menu, che variano con le stagioni, prevedono fuˇzi, gnocchi, pljukanci fatti in casa e secondi a base di vitello, agnello o maiale (Volpia 3, tel. 00385 52 777460, www.parenzana.com.hr).

N E L V E R D E entroterra istriano, la Casa romantica La Parenzana è un edificio in pietra che ricorda i casolari della campagna toscana.

U N O S P A Z I O S O appartamento dell’agriturismo La Spagnolina.

Toscana Agriturismo Santarcangelo

ITALIA

Campania Azienda agrituristica Il Giardino di Vigliano Massa Lubrense (Na) Da camere e suite si ammirano gli ammalianti tramonti sul golfo di Napoli, mentre intorno si stende lo scenario delle campagne sorrentine. Ricavato da un antico casale e circondato da uno splendido agrumeto da cui si ricavano prodotti a marchio igp, Il Giardino di Vigliano ospita squisiti banchetti mediterranei, facendo rivivere

le usanze contadine di un tempo: come i presepi creati in cortile da mastro Peppino, il padrone di casa; foto a pag.

370 (via Vigliano 1a, tel. 081 5339823, www.vigliano.org).

Emilia Romagna Agriturismo Spagnolina Porporana (Fe) Corte storica situata vicino all’argine del Po, l’agriturismo si colloca al centro di un parco con alberi e arbusti classificati, confinante con un vivaio dove nidifica il gufo reale e

un vasto noceto. Gli appartamenti, ricavati dalla ristrutturazione di un casale rurale, godono di ingresso indipendente, mentre all’interno di un antico granaio è stata ricavata la sala convegni. Dalla corte si ammira il fiume, da percorrere in barca fino alla dogana (via Saccona 33, tel. 0532 412444, www.spagnolina.it).

Liguria Agriturismo Cerisola 2003 Zoagli (Ge) Vedi recensione qui accanto.

Asciano (Si) Un sapiente restauro, capace di esaltare le linee architettoniche tipiche delle Crete Senesi, è all’origine di ambienti rustici, ispirati alle fattezze dell’antica casa colonica. I quattro appartamenti combinano pietra e mattoni faccia a vista per ricreare un’atmosfera di autentica ospitalità toscana, completa di piscina. Il salone della colazione, con soffitto a vela in cotto senese, è ricavato presso le antiche stalle del podere; foto a pag. 370 (località Sant’ Arcangelo, tel. 0577 716010, www.agrisantarcangelo.com).

B&b Podere Salicotto Buonconvento (Si) Un silenzio struggente e la vista spettacolare delle colline senesi: per chi è alla ricerca di un luogo accogliente immerso nel classico paesaggio toscano, Podere Salicotto rappresenta la scelta giusta. Qui, dove Silvia e Paolo hanno incontrato il loro continua a pagina 370

31 COUNTRY LIFE ITALIA

Agriturismo Tara Amelia, pag. 384 Agriturismo Santarcangelo Asciano, pag. 368 Agriturismo Il Noceto Umbro Assisi, pag. 382 Azienda agricola La Tavola dei Cavalieri Assisi, pag. 381 Azienda agricola Le Case Assisi, pag. 381 Agriturismo I Mandorli Bovara di Trevi, pag. 382 B&b Podere Salicotto Buonconvento, pag. 368 Agriturismo La Paciarella Castiglione d’Orcia, pag. 372 Agriturismo Poggio Covili Castiglione d’Orcia, pag. 370

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Agritur Agrihouse Dercolo di Campodenno, pag. 377 Country house casa vacanze Fonte al Noce Gubbio, pag. 382 Azienda agrituristica Il Giardino di Vigliano Massa Lubrense, pag. 368 Agriturismo Borgo Elenetta Paciano, pag. 380 Casa appartamenti vacanze L’Antica Molinella Passignano sul Trasimeno, pag. 383 Agriturismo Spagnolina Porporana, pag. 368 Fattoria Castelvecchi Radda in Chianti, pag. 370 Az. agrit. Podere del Pereto Rapolano Terme, pag. 370

Agriturismo Il Poggio San Casciano dei Bagni, pag. 373 Agriturismo Casolare di Bucciano San Gimignano, pag. 374 Agriturismo Cesani San Gimignano, pag. 376 Agriturismo La Sovana Sarteano, pag. 363 Agriturismo Renaccino Siena, pag. 374 Agritur Bella di Bosco Smarano, pag. 379 Castello di Poreta Spoleto, pag. 383 Agriturismo maso Zanon Tesero, pag. 378 Golden Pause agriturismo Toss di Ton, pag. 374

Country house Antico Casale di Montegualandro & spa Tuoro sul Trasimeno, pag. 364 Agriturismo Vigne di Pace Umbertide, pag. 383 Agriturismo Cerisola 2003 Zoagli, pag. 369 CROAZIA

Casa romantica La Parenzana Buje, pag. 366 SVIZZERA

Agriturismo Miravalle Brusio, pag. 384

COUNTRY LIFE LIGURIA

Agriturismo Cerisola 2003 Zoagli (Ge) Fuori, atmosfere arcadiche; dentro, alloggi che rievocano tempi passati con travi e mattonelle a vista e, nell’appartamento, un caminetto in pietra. Struttura rurale cinquecentesca di recente ristrutturazione affacciata sul mare di Portofino, l’agriturismo Cerisola 2003 si circonda di scorci paradisiaci e di un grande giardino di ulivi. Tra i vantaggi del soggiorno la possibilità di acquistare l’olio extravergine prodotto con le olive della tenuta Carbone e altre delizie locali (località Cerisola 10, tel. 0185 259867, www. rivieradellevante.it/cerisola2003).

COUNTRY LIFE

continua da pagina 368

paradiso, è di casa un’ospitalità autentica, con camere curate nei minimi dettagli, un appartamento e deliziosi spazi comuni, tra cui una cucina attrezzata, un barbecue e una sontuosa piscina (strada provinciale Pieve a Salti, Podere Salicotto 73, tel. 0577 809087, www.poderesalicotto.com).

Agriturismo La Paciarella Castiglione d’Orcia (Si) Vedi recensione a pag. 372.

Agriturismo Poggio Covili

I N A L T O A S I N I S T R A,

Castiglione d’Orcia (Siena) Gestito con affabile cordialità dai coniugi Pasquini, proprietari dell’agriturismo La Paciarella, Poggio Covili offre allo sguardo i panorami unici di Castiglione d’Orcia, bucolico spicchio di val d’Orcia. Fedele ai tratti tipici dell’architettura rurale, l’antico casale in pietra offre appartamenti con arredi in arte povera e una piscina immersa nei silenzi di un

I N BASSO A

agriturismo Santarcangelo (info a pag. 368). il Giardino di Vigliano (info a pag. 368).

S I N I S T R A , la fattoria Castelvecchi di Radda in Chianti.

D E S T R A , camera del Podere Salicotto (info a pag. 368).

I N A L T O A D E S T R A, I N BASSO A

grande giardino. Il servizio di ristorazione è esaltato dall’olio di produzione aziendale (Strada Statale Cassia chilometro 178, tel. 0577 887106, www.poggiocovili.com).

Fattoria Castelvecchi Radda in Chianti (Si) Un senso di nobiltà antica

pervade questo borgo in pietra immerso nello splendore del Chianti, formato da un’elegante villa del Settecento e da vari rustici. Particolarmente indicata per una fuga romantica, la fattoria, completa di piscina panoramica, offre camere e appartamenti in stile toscano, con arredi in arte povera, pezzi originali dell’Ottocento e la possibilità di scegliere tra servizio b&b e pensione completa. Il vecchio frantoio ospita il ristorante (località Castelvecchi, tel. 0577 738050, www.castelvecchi.com).

Azienda agrituristica Podere del Pereto Rapolano Terme (Si) Quello che fu in origine un podere dei monaci dell’abbazia continua a pagina 374 L ’ A G R I T U R I S M O Poggio Covili, cinto da odorose piante di lavanda.

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Toscana Agriturismo La Paciarella Castiglione d’Orcia (Si) Ricavati da un rustico primonovecentesco, i confortevoli appartamenti dell’agriturismo La Paciarella offrono la giusta dose di relax e viste mozzafiato che abbracciano gli incantevoli scenari della val d’Orcia. Cordialità e premurosa gestione familiare sono i punti forti di un’ospitalità al contempo affettuosa e discreta: i padroni di casa, che abitano presso l’agriturismo, assisteranno l’ospite per ogni tipo di richiesta e garantiranno perciò un soggiorno piacevole e distensivo. Il complesso in pietra, situato in aperta campagna, si distingue per la cura dei particolari e per l’atmosfera di rusticità data dall’arredamento – rigorosamente in stile toscano – e dalla costruzione stessa che, sebbene restaurata da poco tempo, conserva pienamente le fattezze originarie di casa coloniale. Un ulteriore motivo per scegliere l’agriturismo La Paciarella è la sua posizione strategica: da un lato offre la tranquillità di una dimora immersa nel verde, dal-

l’altro è un luogo privilegiato che permette di raggiungere in poco tempo tutte le località

più belle della val d’Orcia. A completare il quadro di questo posto d’incanto c’è una

S O P R A , i sinuosi colli della val d’Orcia cingono l’ampia piscina.

S O T T O , gli appartamenti sono stati ricavati da un casale in pietra.

grandissima piscina, calata nella quiete dei colli e circondata da un bel giardino con ulivi e odorose piante di lavanda. La zona, inoltre, è attrezzata con sedie a sdraio e ombrelloni, candidandosi come luogo ideale per rinfrescarsi nelle assolate estati della val d’Orcia o semplicemente per godersi un po’ di meritato relax dopo una giornata alla scoperta delle città d’arte della Toscana (frazione Campiglia d’Orcia, località Case Sparse la Paciarella, cell. 335 8281787, www.lapaciarella.com).

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COUNTRY LIFE

Agriturismo Il Poggio San Casciano dei Bagni (Si) Niente di meglio per chi desidera avvicinarsi al mondo dell’equitazione, scegliendo come sfondo le colline fra la val d’Orcia e la val di Chiana: questo agriturismo è insieme un paradiso naturale e un centro ippico affiliato alla Fise, con istruttori federali e una scuderia di 14 cavalli. Le suite del casale godono di una splendida vista sulla vallata, mentre gli appartamenti del borgo ripropongono il calore di un’accogliente casa di campagna. Il ristorante può contare sulla genuinità dei prodotti biologici aziendali (località Celle sul Rigo, tel. 0578 53748, www.ilpoggio.net).

COUNTRY LIFE continua da pagina 370

di Monte Oliveto Maggiore ospita oggi un’azienda agrituristica biologica, circondata dai profili delle Crete Senesi. Dotato di quattro appartamenti e tre camere con ingresso indipendente dalle atmosfere raccolte e familiari, dispone anche di pergolato con barbecue, piscina esterna, sala multiuso e di un punto vendita di prodotti bio: tra questi, legumi, cereali, zuppe, pasta, sughi, olio e miele (località Pereto, tel. 0577 704719, cell. 335 6300662, www.poderedelpereto.it).

Agriturismo Il Poggio San Casciano dei Bagni (Si) Vedi recensione a pag. 373.

Agriturismo Casolare di Bucciano San Gimignano (Si) Inquadrato nello splendore di un complesso secentesco, l’agriturismo si presta ad accontentare i cultori del buon gusto e gli amanti della vita agreste.

La genuinità si ritrova nelle cene su prenotazione, arricchite dai prodotti dell’azienda agricola Signano: l’olio extravergine artigianale, i cantucci intinti nel Vin Santo toscano, l’aroma di un Chianti dei Colli Senesi o della Vernaccia di San Gimignano (località Racciano Bucciano 14, tel. 0577 940189, www.casolaredibucciano.com).

Q U I A C C A N T O, il Casolare di Bucciano, antico podere in pietra, offre una splendida piscina esterna panoramica.

S O T T O, travi in legno e pavimenti in cotto per le camere del Podere del Pereto (info a pag. 370).

Agriturismo Cesani San Gimignano (Si) Vedi recensione a pag. 376.

Agriturismo La Sovana Sarteano (Si) Vedi recensione a pag. 363.

Agriturismo Renaccino Siena Nel vecchio fienile della fattoria, tra i principali allevamenti italiani di purosangue da galoppo, trovano spazio cinque comodi appartamenti, tra cui la Vecchia Stalla, con soffitto a volte e idromassaggio. I tre alloggi storici, intitolati a famosi cavalli da corsa e consacrati allo stile toscano, offrono camera matrimoniale e un’attrezzata cucina. La colazione viene servita direttamente in appartamento mentre all’esterno, circondata da un

giardino molto curato, una grande piscina con impianto a sale marino attende gli ospiti per momenti di puro relax; foto a pag. 382 (strada di Renaccio 20, tel. 0577 378062, www.agriturismo allevamentorenaccino.it).

Agritur Bella di Bosco

Trentino-Alto Adige

Golden Pause agriturismo

Agritur Agrihouse

Toss di Ton (Tn) Dall’esterno appare come un piccolo castello, isolato da tutto, circondato dalla natura e da un fossato d’erba, con una torretta svettante posta su un fianco. Nella spaziosa sala colazioni di questo grazioso agritur e bed & breakfast si viziano i sensi con le delizie preparate in azienda: marmellate, strudel appena sfornato, torte di rose e genuini succhi di frutta, con protagoniste le succulente mele della val di Non. Vera chicca della struttura, situata a pochi passi da Castel Thun, il nuovo centro wellness; foto a pag.

382 (via Verdi 16, tel. 0461 657688, www.goldenpause.it).

Dercolo di Campodenno (Tn) Vedi recensione a pag. 377.

Smarano (Tn) Vedi recensione a pag. 379.

Agriturismo maso Zanon Tesero (Tn) Vedi recensione a pag. 378.

Toscana Agriturismo Cesani San Gimignano (Si) Nell’arcadico splendore della val d’Elsa, dove i colli si colorano delle macchie smeraldine degli ulivi e si ornano col decoro dei prosperosi filari di vite, l’agriturismo Cesani offre ai propri ospiti la possibilità di vivere una rilassante esperienza a contatto con la natura. Situato a pochi minuti da San Gimignano – la città delle torri, eletta dall’Unesco Patrimonio dell’umanità – e a una ventina di chilometri dalle bellezze artistiche del famoso centro storico di Siena – altra perla Unesco –, l’agriturismo consente di poter scegliere fra diverse soluzioni di alloggio, dalla camera con servizio di bed and breakfast all’appartamento, con la costante di trovarsi immersi in un affascinante complesso rustico recentemente restaurato ma del tutto fedele all’architettura

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S O P R A , diversi scorci dell’agriturismo Cesani, dove tuffarsi nella più tipica tradizione toscana.

A C C A N T O , dai vigneti di proprietà, estesi fra i 19 ettari di un’azienda con oltre mezzo secolo di storia, la famiglia Cesani ricava pregiati vini doc e docg.

tradizionale delle case coloniche toscane. Pavimenti in cotto, letti in ferro battuto e soffitti travati sono elementi che aggiungono un tocco di calorosa raffinatezza ad ambienti ampi, confortevoli e accoglienti, ideali per concedersi un po’ di riposo dopo una giornata di trekking fra gli incontaminati sentieri che si diramano nei dintorni.

Per ulteriori momenti di relax, oltre al bel giardino dove d’estate è servita un’abbondante colazione a base di prodotti tipici toscani, è a disposizione un’ampia pisci-

na immersa nel verde. La famiglia Cesani, inoltre, conduce un’azienda agricola rinomata per la qualità dei suoi vini, felici espressioni di una terra ricca e generosa.

Vernaccia di San Gimignano, Chianti dei Colli Senesi, ma anche grappe, olio extravergine di oliva e un prezioso zafferano purissimo rappresenta-

no il vanto di una realtà con oltre cinquant’anni di storia: sapori unici e intensi, da scoprire sul posto – nella splendida sala degustazioni con vista panoramica sui vigneti – o da portare a casa per suggellare una vacanza indimenticabile (località Pancole 82d, tel. 0577 955084, www.cesani.it).

COUNTRY LIFE TRENTINO-ALTO ADIGE

Agritur Agrihouse Dercolo di Campodenno (Tn) Ai piedi del Parco naturale Adamello Brenta, l’agriturismo si affaccia splendidamente sulla vallata con la sua bella sala colazioni.

Non meno panoramica risulta la camera Grecale, con un grado di comfort che, replicato dalla gemella Maestrale, risulta accentuato dallo Scirocco, miniappartamento in grado di accogliere da due a quattro ospiti. La conduzione familiare sigla una piacevole permanenza, corredata da giardino comune e facilitazioni per cicloamatori e motociclisti (vicolo della Rotonda 3, tel. 0461 655818, www.agrihouse.tn.it).

COUNTRY LIFE

Trentino-Alto Adige Agriturismo maso Zanon Tesero (Tn) Del maso trecentesco è rimasta una graziosa saletta con pavimento in lavagna e l’originale soffitto a volta, ma all’agriturismo Zanon, tra i boschi e i prati della val di Fiemme, l’antica tradizione contadina è di casa. I proprietari, con decenni di esperienza di malga

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alle spalle, hanno aperto nel 1998 questo ambiente dalle atmosfere rustiche, dove gusto e semplicità si incontrano per offrire al pasto un genuino sapore familiare, all’ombra della splendida catena del Lagorai.

La cucina è casalinga e propone un menu che varia al succedersi delle stagioni, con ingredienti sempre freschi coltivati o prodotti in casa: il maso Zanon, infatti, comprende una stalla con circa 75 capi di

bestiame che, oltre alla carne, regalano il latte che confluisce al caseificio di Cavalese per tornare sulle tavole dell’agriturismo sotto forma di formaggio; dalla quindicina di maiali allevati in malga nel periodo estivo si ricava un ottimo speck e quei salumi che costituiscono un eccellente antipasto; dall’orto, infine, arrivano le verdure che danno vita alle zuppe o accompagnano le specialità della casa,

S O P R A , il bestiame è allevato nel rispetto della tradizione.

S O T T O , una graziosa saletta interna dall’atmosfera familiare.

prime fra tutte il brasato di manzo e il coniglio arrosto.

Sulla tavola del maso Zanon, insomma, arrivano solo quei prodotti che possono totalmente definirsi a ‘chilometro zero’: è questo uno dei requisiti per i quali l’azienda è iscritta all’albo nazionale dei punti vendita di Campagna Amica, la prima grande rete nazionale di punti per la vendita diretta dal produttore al consumatore, nata a garanzia e tutela dei prodotti agricoli italiani e della loro qualità. La stessa attenzione alla genuinità delle materie prime si ritrova nell’allevamento: il bestiame è nutrito solo con alimenti non contenenti ogm e sempre nel rispetto del benessere dell’animale stesso, che non subisce alcuna forzatura alimentare (via Cerin 15, tel. 0462 814215, e-mail bertoluzza.luisa@gmail.com).

Agritur Bella di Bosco Smarano (Tn) L’agritur prende nome da un’antica varietà di mele e richiama la posizione della struttura, nei pressi di un magico bosco popolato da creature misteriose. Dirette dal padrone di casa, le principali attività dell’azienda agricola accolgono la collaborazione degli ospiti, che potranno saggiarne i frutti a colazione, assaporando torte di mele e marmellate, strudel e succo di mela. L’agritur offre un bel giardino e sei camere, una diversa dall’altra, battezzate coi nomi delle piante del bosco (via Meneghelli 4b, tel. 0463 536548, www.agriturbelladibosco.it).

Umbria Agriturismo Borgo Elenetta Paciano (Pg) Le verdeggianti colline di Paciano, borgo medievale annoverato tra i più belli d’Italia, fanno da contorno a questo caratteristico agriturismo, oasi di pace e tranquillità

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nelle immediate vicinanze del lago Trasimeno. Qui, nel rigoglio di un uliveto di ben 1.500 piante – che regalano un eccellente olio d’oliva da degustare e acquistare direttamente in azienda –, Elena ha fatto restaurare gli ambienti di un antico casolare umbro e accoglie i propri ospiti in un complesso di cinque apparta-

menti immersi nel verde. Tutti dotati di cucina, salotto, bagno e veranda o terrazza, condividono, oltre al senso di calorosa accoglienza, il bel giardino, l’ampia piscina con solarium e l’area gioco per i più piccoli; a disposizione degli ospiti ci sono anche un forno a legna e un barbecue, perfetti per allegre serate in

S O P R A , l’appartamento Il Leccio è un bel rustico per quattro persone.

S O T T O A S I N I S T R A , scorcio del borgo che ospita l’agriturismo.

S O T T O A D E S T R A , la piscina con solarium è circondata da ulivi.

compagnia. A solo un chilometro dal borgo, Villa Elenetta offre una suggestiva alternativa per chi desidera comfort e privacy. Immersa nella quiete di una pineta di quattro ettari, la villa può ospitare fino a sette persone, candidandosi come soluzione ideale per un gruppo di amici che voglia avere un comodo punto base per scoprire le bellezze storiche, naturalistiche e gastronomiche dell’Umbria. Adiacente alla villa, una graziosa casetta con un’intima stanza, cucina, saletta, bagno e terrazza accoglie altre tre persone (viale Roma 21, tel. 075 830172, www.borgoelenetta.it).

COUNTRY LIFE

A C C A N T O , l’incantevole piscina dell’azienda agricola La Tavola dei Cavalieri.

S O T T O , la bella residenza di campagna Le Case è un suggestivo rustico nel verde.

Azienda agricola La Tavola dei Cavalieri Assisi (Pg) Assisi Resort, location ideale per romantici soggiorni di coppia, per vacanze in famiglia all’insegna della natura o per gruppi di amici che condividono la passione per la buona cucina, il relax e il benessere, accoglie i propri ospiti nelle sue residenze in Umbria, luoghi speciali che sorgono in un ambiente naturale di rara bellezza. La Tavola dei Cavalieri è la scelta perfetta per coloro che sono alla ricerca di un luogo rilassante dove trascorrere giorni sereni a contatto con la natura. L’agriturismo, situato tra boschi e valli incontaminate, è per natura un luogo ecologicamente pulito, ideale per chi cerca una fuga dai clangori della vita cittadina e ama scoprire luoghi ameni. È una vera azienda agrobiologica con agricoltura biodinamica, una peculiarità che permette di offrire agli ospiti prodotti di altissima qualità a chilometri zero, genuino frutto delle coltivazioni nei terre-

ni circostanti, così come l’opportunità di sperimentare un tour alla fattoria didattica, seguire corsi di cucina o compiere visite guidate alla cantina o al birrificio artigianale (via Santa Maria di Lignano 104, tel. 075 802431, www.assisiresort.com).

Azienda agricola Le Case Assisi (Pg) La residenza di campagna Le Case sorge in un antico borgo agricolo e offre diverse combinazioni di soggiorno, ampie zone relax e una meravigliosa piscina immersa nella quiete di ulivi e vigneti. La mente e il corpo si rigenerano assaporando prelibati cibi naturali, prodotti a chilometri zero presso la tenuta. Un’autentica azienda agrobiologica con agricoltura biodinamica da cui si ricavano un vino d’altura, un olio biologico e carni di eccellente qualità,

provenienti da allevamenti allo stato brado. Luogo ideale per accogliere banchetti e ricevimenti, stage, meeting aziendali e corsi di formazione, la residenza offre l’opportunità di sperimentare tour alla fattoria didattica, corsi di cucina e visite guidate alla cantina o al birrificio artigianale. Per gli appassionati delle passeggiate sono disponibili meravigliosi sentieri, mentre la felice posizione dell’azienda permette di raggiungere facilmente città come Spello, Spoleto e Gubbio, località del gusto come Trevi – celebre per l’olio – e Montefalco, patria del Sagrantino, e infine i graziosi borghi medievali di Gualdo Cattaneo e Bevagna (via Santa Maria di Lignano 42, tel. 075 802261, www.assisiresort.com).

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COUNTRY LIFE

Agriturismo Il Noceto Umbro Assisi (Pg) Immerso nella pace delle campagne nei dintorni di Assisi, Il Noceto Umbro assicura quiete e gusti autentici, racchiusi nei prodotti tipici dell’agriturismo, dalle marmellate al tartufo, dal miele ai salumi, dai formaggi al pane fatto in casa. I piatti offrono le stesse sensazioni rustiche degli arredi delle confortevoli camere.

Di recentissima costruzione, l’agriturismo si circonda di un bellissimo giardino con campo da pallavolo e grande piscina completa di zona relax (frazione Petrignano, via Campagna 43, tel. 075 8003070, www.ilnocetoumbro.com).

Azienda agricola La Tavola dei Cavalieri Assisi (Pg) Vedi recensione a pag. 381.

Azienda agricola Le Case Assisi (Pg) Vedi recensione a pag. 381.

[ 382 ]

Agriturismo I Mandorli Bovara di Trevi (Pg) L’agriturismo I Mandorli è il cuore dell’azienda agricola Sorelle Zappelli Cardarelli, che si estende su più di 50 ettari divisi tra oliveti, frutteti e seminativi. In particolare si produce un pregiato olio extravergine di oliva biologico. Le abitazioni sono state ristrutturate nel rispetto delle connotazioni originarie, mentre al mattino il risveglio è addolcito da una colazione a base dei genuini prodotti dell’azienda. È inoltre possibile visitare l’antico frantoio “dei Cardarelli”, unico esemplare a quattro viti in legno e pietra del Settecento (località Bovara 6, tel.

0742 78669, www.agriturismo imandorli.com).

Country house casa vacanze Fonte al Noce Gubbio (Pg) Incantevole residence ricavato da un borgo medievale, la country house Fonte al Noce si circonda di una costellazio-

ne di vedute mozzafiato sulla vallata di Gubbio: da gustare in piscina, nel tepore dell’idromassaggio all’aperto o presso la panchina degli innamorati. Tutti gli appartamenti riservano ingresso indipendente, arredo artigianale con caminetto e cucinino in muratura. Preziosi anche le zone benessere e fitness e i campi da tennis, basket e pallavolo (località Nerbici, cell. 347 6443721, www. fontealnoce.com).

I N A L T O, I N S E N S O O R A R I O,

il frantoio dei Cardarelli presso l’agriturismo I Mandorli; il Goldene Pause agriturismo (info a pag. 374); la country house Fonte al Noce; l’agriturismo Il Noceto Umbro.

Q U I A C C A N T O, l’agriturismo Renaccino (info a pag. 374).

Agriturismo Borgo Elenetta Paciano (Pg) Vedi recensione a pag. 380.

Casa appartamenti vacanze L’Antica Molinella Passignano sul Trasimeno (Pg) Presso il frantoio L’Antica Molinella, a pochi passi dal lago Trasimeno, si distilla il prezioso Olio Extravergine di Oliva dop Umbria Colli del Trasimeno. In un fondale da sogno, la quiete della campagna umbra abbraccia il borgo medievale di Passignano e il casale in pietra del XIX secolo, equipaggiato con nove appartamenti. Gli spazi esterni comprendono un’ampia piscina e un ristorante trattoria con piatti tipici locali (via San Donato 2, tel. 075 827950, www.anticamolinella.it).

Castello di Poreta Spoleto (Pg) Sorto come bene pubblico in difesa della popolazione, il castello di Poreta signoreggia su uno degli scorci più suggestivi della valle Spoletina. Nella bella stagione le sue rinomate creazioni gastronomiche – piatti a base di tartufo, cinghiale, porcini e carne alla brace – si assaporano nell’incantevole terrazza, delizioso scenario per banchetti e cerimonie. Restaurato nel 1998, accoglie il riposo dei propri ospiti all’interno di otto camere con terrazza prendisole (località Poreta, tel. 0743 275810, www.ilcastellodiporeta.com).

Country house Antico Casale di Montegualandro & spa Tuoro sul Trasimeno (Pg) Vedi recensione a pag. 364.

Agriturismo Vigne di Pace Umbertide (Pg) Un’antica casa colonica dove, di generazione in generazio-

ne, si alternano sapienti maestranze, capaci di distillare un ottimo vino: lo stesso che racchiude l’essenza più autentica di colline rigogliose, adagiate al confine tra Umbria e Toscana, di proprietà dei conti Bertanzi Mochi Onori fin dal lontano 1742. In quest’azienda che ha fatto dell’eccellenza dei propri vini la principale

missione, immersa in oltre 50 ettari di coltivazioni biologiche, il fascino della tipica casa umbra convive con un’accattivante gamma di proposte per gli ospiti, tra cui degustazioni di vini locali, corsi di cucina regionale e soggiorni all’insegna dell’equitazione. Splendida la panoramica dalla piscina solarium (via Case Sparse 64, cell. 349 3202095, www.vignedipace.it).

S O P R A , I N A L T O , il giardino della casa appartamenti vacanza L’Antica Molinella a Passignano.

S O P R A , I N B A S S O , la piscina dell’agriturismo Vigne di Pace.

Q U I A C C A N T O , una camera del castello di Poreta e la vista panoramica che si gode dal terrazzo.

[ 383 ]

Agriturismo Tara Amelia (Tr) Un antico casolare in pietra, circondato da ulivi, vigneti e alberi da frutto, a due chilometri dalla splendida cittadina di Amelia. Gli ospiti delle camere, raffinate e rustiche al contempo, sono deliziati ogni mattina da una ricca colazione

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preparata in casa. A pochi metri, un cottage indipendente è ideale per famiglie e soggiorni prolungati. Ampia piscina estiva, mountain-bike, degustazioni di olio prodotto in azienda e corsi nel verde arricchiscono una vacanza unica (strada del Pisciarello 3, tel. 0744 983015, www.agriturismotara.it).

S O P R A , la piscina dell’agriturismo Tara, equipaggiata con comode sedie sdraio per garantire il massimo relax, si affaccia sulla campagna circostante.

S O T T O , la luminosa sala da pranzo dell’agriturismo Miravalle di Brusio.

Croazia

Svizzera

Casa romantica La Parenzana

Agriturismo Miravalle

Buje Vedi recensione a pag. 366.

Brusio A pochi passi dal bosco di noci più grande del Canton Grigioni, l’agriturismo Miravalle volge lo sguardo al celebre viadotto elicoidale della ferrovia del Bernina, propiziando un soggiorno intimo e familiare, grazie ad arredi essenziali associati alla straordinaria bellezza del paesaggio. L’alta qualità dei prodotti usati per i manicaretti del ristorante si può riscoprire anche nelle specialità confezionate dall’agriturismo, con la possibilità di acquistare cibi al cento per cento naturali e di certa provenienza. Il formaggio di capra prodotto dall’azienda della stessa proprietà è una vera squisitezza (via Presa Alta, tel. 0041 81 8465522, www.miravalle.ch). ■

COUNTRY LIFE

genuine, quasi sempre preparate con i prodotti aziendali o di origine biologica, sono tra i punti di forza dell’offerta agrituristica.

COLAZIONI

BED & BREAKFAST

AMOREVOLI

RISVEGLI Un buongiorno di bontĂ e premure, conciliato dalla bellezza del paesaggio e dalla calda atmosfera di casa: in un b&b la giornata comincia al meglio e si conclude fra i piaceri di una dolce intimitĂ

LIGURIA

B&b Vignola Levanto (Sp) Situato in una splendida posizione panoramica che regala emozionanti risvegli, il b&b Vignola è una locanda sorta dal restauro di un antico mulino abbandonato.

La folta vegetazione che circonda la casa garantisce agli ospiti silenzio e riservatezza: le otto camere, inoltre, hanno ciascuna un ingresso indipendente e servizi privati.

L’arredo delle stanze si rifà alla tradizione marinara, con le tinte blu del mare e dell’arancio aragosta che conferiscono agli ambienti un’atmosfera di calda accoglienza. A disposizione anche una piscina immersa nel verde (località Vignola, tel. 0187 800585, www.bnbvignola.com).

U N A S P L E N D I D A cornice naturale immerge il b&b Vignola nella quiete dei dolci colli levantini.

BED

&

BREAKFAST

ITALIA

Lazio B&b Casa Banzo Roma Vedi recensione qui accanto.

Liguria B&b La Strafia Sori (Ge) Vedi recensione a pag. 390.

B&b Le Terrazze Corniglia (Sp) Vedi recensione a pag. 391.

B&b Vignola Levanto (Sp) Vedi recensione a pag. 387.

Affittacamere Vernazza Rooms Vernazza (Sp) Intitolato all’affascinante borgo ligure che lo ospita, questo accogliente affittacamere mette a disposizione diverse stanze da letto, tutte dotate di frigo e bagno privato, dislocate in due palazzine adiacenti proprio nel cuore di Vernazza, località delle Cinque Terre, elette Patrimonio dell’umanità Unesco. A seconda della soluzione scelta si potrà godere di una strepitosa vista panoramica sul mare o sui caratteristici carrugi del centro. Per la colazione la struttura è convenzionata con un bar; foto a pag. 392 (via del Santo 9, tel. 0187 812151, www.vernazzarooms.com).

Toscana B&b Canto del Sole Monteroni d’Arbia (Si) Suggestivo podere toscano circondato da un grande parco a dieci chilometri dal centro di Siena, il b&b si compone di due edifici attentamente restaurati e arredati nello stile dell’arte povera toscana: il Canto del Sole e il Casino, un casale del

’700 recuperato ad arte. A rendere ancor più allettante il soggiorno contribuiscono le ottime specialità toscane, servite in cortile oppure nel salone con caminetto, la piscina e il terrazzo panoramico, ideale per concedersi in totale relax un buon bicchiere di vino; foto a pag. 392 (via Villa Canina 1292, tel. 0577 375127, www.ilcantodelsole.com).

11 BED & BREAKFAST ITALIA

Garnì Mia Mason Canazei, pag. 392 B&b Le Terrazze Corniglia, pag. 391 B&b Vignola Levanto, pag. 387 B&b Canto del Sole Monteroni d’Arbia,

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pag. 388 Garni San Lorenzo Pinzolo, pag. 392 B&b Casa Banzo Roma, pag. 389 Garni Ciasa ai Pini San Cassiano, pag. 388 B&b garni Murfreid

Selva di Val Gardena, pag. 393 Bed & breakfast La Strafia Sori, pag. 390 B&b Ca’ Bragadin Venezia, pag. 392 Affittacamere Vernazza Rooms Vernazza, pag. 388

I B A L C O N I fioriti del garni Ciasa ai Pini si affacciano sulla val Badia.

Trentino-Alto Adige Garni Ciasa ai Pini San Cassiano (Bz) Le camere di questo garni sono molto spaziose, tanto ampie da sembrare, in alcune soluzioni, dei piccoli appartamenti. Luoghi propiziatori di relax sono anche il bel giardino fiorito – circondato dalle Conturines, dal Lagazuoi, dal Settsass e dal Lavarella – e le saune: chi non vuole rinunciare all’abbronzatura può sfruttare il solarium della casa, mentre gli amanti della forma fisica hanno a disposizione un’area fitness. Per i piccoli spuntini giornalieri il bar della casa fa da perfetto ritrovo (via Glira 4, tel. 0471 849541, www.ai-pini.it).

LAZIO

B&b Casa Banzo Roma Luogo ameno avvolto nella quiete nel centro di Roma, Casa Banzo nasce nel 1999 presso un palazzo del XVI secolo, acquistato dal nonno dell’attuale proprietario e completamente restaurato nel 2000. Di particolare pregio artistico le vetrate Liberty, affacciate sulla corte interna, così come la camera Deluxe, che conserva le peculiarità del piano nobile, con soffitti cassettonati in legno alti oltre cinque metri, affreschi d’epoca e finestre rivolte su piazza del Monte di Pietà. Tutte le stanze sono dotate di bagno privato con doccia, aria condizionata, televisore e accesso indipendente, mentre comune alle camere del piano inferiore è l’accesso wi fi. Inclusa nel prezzo la colazione continentale (piazza del Monte di Pietà 30, tel. 06 6833909, www.casabanzo.it).

Liguria Bed & breakfast La Strafia Sori (Ge) Ammirare il tramonto che si frange sul mare, accendendo di riflessi purpurei le acque che lambiscono il golfo Paradiso; addormentarsi pensando al suono delle onde e sognando una nuova avventura per l’indomani; svegliarsi dolcemente nella quiete di un piccolo angolo di paradiso e farsi viziare dal gusto e dai profumi delle

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buone cose di casa. Sono solo alcuni dei privilegi dei quali si può godere soggiornando al b&b La Strafia, una graziosa e accogliente residenza situata fra la pace delle colline soresi, ai quali si somma anche il prezzo davvero concorrenziale: 50 euro a notte in camera doppia. Un giardino in fiore affacciato sulla vallata e un’ampia veranda per la colazione garantiscono il pieno di tranquillità agli ospiti di questa casa indipendente, dove anche i piccoli animali domestici sono

i benvenuti. Quando d’estate fa caldo, la posizione favorevole offre una gradevole temperatura per poter vivere anche gli spazi esterni, mentre nelle sere più fresche è un grazioso e intimo salottino con caminetto ad accogliere gli ospiti per qualche piacevole attimo di spensierato relax. Ma La Strafia è soprattutto un eccellente punto di partenza per ammirare le bellezze di una zona turistica di raro fascino, dove natura, buona gastronomia e cultura sono espressioni di un territorio

S O P R A , il bel giardino in fiore del b&b si affaccia sul mare ligure.

S O T T O A S I N I S T R A , veduta della casa dal giardino sottostante.

S O T T O A D E S T R A , le stanze del b&b hanno calde tinte pastello.

tutto da scoprire. A una manciata di chilometri da Sori si trova Genova, con il famoso acquario, il porto e la città storica che meritano una visita approfondita. Nelle vicinanze del bed & breakfast si trovano anche rinomate località turistiche come Camogli – dove si possono visitare il castello e l’abbazia medievale – Portofino, Rapallo e Santa Margherita Ligure, splendide perle del promontorio di Portofino. Il Parco naturale Regionale di Portofino, inoltre, offre agli amanti della natura un’ambientazione suggestiva per escursioni nel verde, senza scordare che poco più in là un altro parco, quello delle Cinque Terre, regala scorci indimenticabili (frazione San Bartolomeo 26, cell. 348 6921794, www.lastrafia.it).

BED B&b Le Terrazze Corniglia (Sp) Il mare rapisce gli sguardi da tre diverse terrazze affollate di piante officinali e limoni, i cui profumi s’intrecciano alle speciali colazioni a base di prodotti tipici, servite ogni mattina in un pezzo diverso della collezione di tazzine e teiere. La cura con cui le sorelle Nadia e Maria Angela hanno ristrutturato la casa di famiglia emerge in ogni dove, dai ricami all’uncinetto delle lenzuola alla graziosa parata di arredi naive. A disposizione camere vista mare o borgo e appartamenti a due passi dal centro (via Fieschi 102, tel.

0187 812096, www.eterasse.it).

&

BREAKFAST

BED

&

BREAKFAST

B&b garni Murfreid

Garni San Lorenzo

Selva di Val Gardena (Bz) Vedi recensione qui accanto.

Pinzolo (Tn) La vicenda della famiglia Bruti coincide con una buona fetta della storia dell’ospitalità pinzolese. Situato nel centro storico di Pinzolo, a soli 400 metri dagli impianti di risalita e nelle immediate vicinanze della pineta, il garni dispone sia di camere sia di appartamenti. Gli ambienti sono accoglienti e luminosi e il numero non elevato di posti assicura un trattamento particolarmente attento e cordiale. Il mattino ha un dolce sapore, con un ricco buffet di buongiorno sul quale spiccano frutta fresca e ottimi dolci preparati in casa (via San Lorenzo 23, tel.

0465 502019, www. garnisanlorenzo.it).

Garnì Mia Mason Canazei (Tn) Circondato da prati e boschi, il garnì Mia Mason è un’ospitale struttura a pochi metri dal cuore di Canazei, ideale per soggiorni di puro relax. Il garni ospita l’atelier dello scultore Rinaldo Cigolla, le cui opere in legno, bronzo e marmo arricchiscono il territorio del Trentino-Alto Adige: intrattenersi a discutere con l’artista è un modo per impreziosire la permanenza, resa indimenticabile dalla posizione tranquilla, dalla calorosa ospitalità della conduzione familiare e dal comfort degli alloggi. Fra le soluzioni a disposizione degli ospiti vi sono caratteristiche camere in legno, arredate nel caldo e tradizionale stile ladino, e spaziose suite bilocali complete di angolo cottura: la scelta ideale per chi desideri quel pizzico in più di libertà e indipendenza (streda del Piz 9, tel. 0462 601290, www.miamason.it).

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S O P R A , il b&b Canto del Sole, nei pressi di Siena (info a pag. 388).

A C C A N T O , la vista offerta dalle Vernazza rooms (info a pag. 388).

Veneto Bed and breakfast Ca’ Bragadin Venezia La storia di questa seducente espressione del Gotico veneziano affonda le radici nel 1362, quando la famiglia Bragadin commissionò la costruzione del palazzo che oggi lo ospita. Verso la metà del ’700 dietro i suoi vetri piombati si poteva intravedere la silhouette di Giacomo Casanova, allora

ospite dell’amico e senatore Matteo Bragadin. Affacciato sul tranquillo campo Santa Marina, è al tempo stesso boutique b&b, contemporary luxury b&b e design b&b, ma la sostanza non cambia: lo charme e il prestigio della struttura sono espressioni di un sogno, impreziosito da applique in vetro di Murano, letti a baldacchino e bagni in marmo rosso (Castello 6041, campo Santa Marina, tel. 041 7241012, www.cabragadin.com).

TRENTINO-ALTO ADIGE

B&b garni Murfreid Selva di Val Gardena (Bz) Ammirare il Sassolungo, il Puez e il gruppo del Sella o infilare gli sci direttamente sulla soglia del garni e lanciarsi sulle piste del Sellaronda: ecco i privilegi offerti da questa accogliente struttura gardenese. Le premure di un’ospitalità genuina viziano chi sceglie di trascorrere la vacanza in appartamento come chi opta per le confortevoli camere con vista.

Al mattino la famiglia Mussner prepara un’energica e abbondante colazione che predispone al meglio a una giornata fra i monti (via Dantercepies 13, tel. 0471 794154, www.murfreid.com). ■

APPARTAMENTI & CO

I L C A L O R O S O abbraccio del Mountain Chalet Obertreyen è un trionfo di tradizione alpina e romantiche soluzioni d’arredo, mix che crea una favola dalle intime atmosfere.

PROFUMO

DI CASA Indipendenza, praticitĂ e comfort di alto livello: che si tratti di alloggi in cittĂ o immersi nel verde, appartamenti e residence permettono di ritrovare anche lontani le stesse comoditĂ di ogni giorno

APPARTAMENTI

&

CO

ITALIA

Trentino-Alto Adige Appartamenti La Sajun La Villa (Bz) Vedi recensione a pag. 398

Residence Sport Tony La Villa (Bz) Vedi recensione a pag. 399

Apartment-Haus Zea Curtis Merano (Bz) Vedi recensione a pag. 401.

Residence Chris Appart Nova Levante (Bz) Una vacanza di divertimento, sport e salute, al centro della zona sciistica ed escursionistica di Carezza, nei pressi di un campo da golf a nove buche a 1700 metri di quota: grazie alla sua incantevole posizione, il residence soddisfa tutte le aspettative degli appassionati di montagna, offrendo confortevoli appartamenti in versione bi o trilocale. Oltre al giardino con barbecue e sala giochi, gli spazi comprendono sauna, bagno turco, solarium, cabina a infrarossi e area relax. A un chilometro dal residence si trova lo splendido lago di Carezza, su cui si specchiano il Catinaccio e il Latemar, famoso per aver conciliato il riposo di Sissi, Churchill e Agatha Christie (via Carezza 131, tel. 0471 612159, www.chrisappart.it).

Zin Senfter Residence San Candido (Bz) Vedi recensione a pag. 400.

Top Residence Kurz Senales (Bz) Vedi recensione a pag. 402.

Residence Flora Solda (Bz) Vedi recensione a pag. 405.

Associazione appartamenti agriturismi Coredo Coredo (Tn) Situata sull’altopiano della Predaia a 850 metri d’altitudine, Coredo regala ai visitatori – famiglie con bimbi, sportivi e amanti della natura – una posizione invidiabile per l’ampia vista panoramica sulla

13 APPARTAMENTI & CO ITALIA

Residence Le Motte Castello di Godego, pag. 404 Ass. app. agrit. Coredo Coredo, pag. 396 Appartamenti Il Palazzetto Gubbio, pag. 404 Appartamenti La Sajun La Villa, pag. 398

Residence Sport Tony La Villa, pag. 399 Apartment-Haus Zea Curtis Merano, pag. 401 Residence Chris Appart Nova Levante, pag. 396 Zin Senfter Residence San Candido, pag. 400 Ski Residence San Martino

di Castrozza, pag. 396 Top Residence Kurz Senales, pag. 402 Residence Flora Solda, pag. 405 Appartamenti Ca’ della Corte Venezia, pag. 406 Ca’ Paradiso apartament Venezia, pag. 404

S O P R A , una veduta di Coredo, splendido centro turistico trentino.

S O T T O , la terrazza panoramica del comodo residence Chris Appart.

valle, il gruppo delle Maddalene e le Dolomiti di Brenta.

Un privilegio comune alle circa 60 strutture gestite dall’associazione, per un totale di 250 posti letto tra appartamenti, camere e agriturismi (via Apena 8, tel. 0463 536310, www.coredoappartamenti.it).

Ski Residence San Martino di Castrozza (Tn) Una seconda casa a San Martino di Castrozza, per vivere in ogni stagione il fascino dell’Alta valle del Primiero, in versione sciistica o circondati di rigogliose occasioni escursionistiche: ecco il vantaggio offercontinua a pagina 404

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E x cl u s i ve l i vi n g i n th e alp s 路 D olomiti 路 Alto Ad ige

V i a M ic h l r ei s 1 4 路 I-39 032 C a mp o Tu r e s Tel. +39 0474 5 51 46 9 路 w w w.c h a le tob er t r e yen.c om

Chalet Obertreyern Inserat 197x263.indd 1

29.11.2011 15:20:27 Uhr

Trentino-Alto Adige Appartamenti La Sajun La Villa (Bz) Si può passeggiare lungo panoramici sentieri, inforcare una mountain-bike, cavalcare un docile cavallo avelignese o solcare con gli sci chilometri di piste ben innevate: qualunque sia il mezzo scelto, in Alta Badia il divertimento è assicurato in ogni stagione dell’anno.

Per vivere al meglio un sog-

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giorno in queste zone, il piccolo villaggio di La Villa ospita i graziosi appartamenti La Sajun, parte del più ampio bed & breakfast Dolomit, perfetta soluzione per chi ama l’indipendenza ma non vuole rinunciare a qualche comodità in più. Gli alloggi, tutti arredati in legno, si compongono di uno spazioso soggiorno, una cucina ben equipaggiata, due stanze matrimoniali di ampia metratura, bagno e una soleggiata

terrazza affacciata verso il giardino. Per le famiglie più numerose o per i gruppi di amici, nel soggiorno è sempre pronto all’uso un comodo divano letto. Ma ciò che rende speciale una vacanza trascorsa presso gli appartamenti La Sajun sono i tanti servizi a disposizione degli ospiti, a partire dal servizio skibus che collega la struttura alla funivia, distante circa 700 metri, passando per la consegna del pane fresco

S O P R A , suggestiva vista notturna sugli ampi appartamenti La Sajun.

S O T T O , la bella piscina esterna riscaldata, unicum in Alta Badia.

ogni mattina, fino agli esclusivi spazi dedicati al benessere. Il bed & breakfast Dolomit è l’unica struttura dell’Alta Badia dotata di una piscina riscaldata all’aperto, dove trascorrere spensierati pomeriggi estivi baciati dal sole dolomitico. Appartata nel verde giardino, dove trova posto anche l’angolo giochi per i più piccoli, una simpatica casetta in legno nasconde una piacevole sorpresa: al suo interno è allestita una sauna finlandese, in funzione durante tutto l’arco dell’anno, che può essere prenotata anche singolarmente. Su richiesta sono disponibili ampi garage per parcheggiare l’auto. Infine, per assaggiare la vera cucina locale tradizionale, il ristorante La Tor offre specialità ladine e altoatesine, nonché deliziose pizze cotte nel forno a legna (strada Bosc da Plan 65, tel. 0471 847681, www.dolomit.it).

APPARTAMENTI Residence Sport Tony

&

CO

La Villa (Bz) Ampi e luminosi, arredati nel tipico stile tirolese oppure in chiave moderna e forniti dei comfort necessari per fare di una vacanza un’autentica esperienza di benessere e relax: gli appartamenti del residence Sport Tony, situati in un tranquillo angolo di val Badia, fra prati e boschi, sono la soluzione perfetta per un soggiorno a contatto con la natura.

Le superfici vanno dai 45 ai 73 metri quadri e gli ambienti si segnalano per comodità e funzionalità (strada Colz 56, tel. 0471 847026, www.sportony.it).

A B B O N D A N T E uso

del legno e soluzioni tecnologiche moderne fanno del residence Tony un nido di comodità.

APPARTAMENTI

&

CO

A C C A N T O, sereni momenti in un appartamento con vasca in camera.

S O T T O , piazzetta Senfter, piacevole luogo d’incontro, è l’indirizzo giusto per fare shopping in negozi esclusivi.

Zin Senfter Residence San Candido (Bz) Situato nell’elegante e raffinata piazzetta Senfter, nel cuore di San Candido, il Zin Senfter Residence è una moderna e confortevole struttura inaugurata nel 2011. Calata nel pieno di una realtà mondana e frizzante, dove negozi esclusivi e tentazioni gastronomiche di tutta eccellenza sono a portata di mano, la struttura offre 21 appartamenti suddivisi in quattro costruzioni che rivisitano in chiave moderna la tradizionale architettura di montagna: ampi e luminosi, gli alloggi rivelano negli interni realizzati da Gerda Senfter un senso di calorosa accoglienza in puro stile tirolese. In superfici comprese fra i 45 e i 70 metri quadri, si dispongono dettagli d’arredo che conquistano al primo sguardo, si tratti di un romantico letto a baldacchino, di una tipica stufa tirolese, di un locale mansardato o di una lussuosa vasca da bagno. Comune a tutte le soluzioni è lo splendido panorama che circonda il centro di San Candido, con il monte Baranci e le Dolomiti di Sesto

[ 400 ]

a regalare scorci di rara bellezza. Per cominciare bene la giornata la famiglia Senfter propone ai propri ospiti una ricca colazione a base di prodotti genuini dell’Alto Adige – da consumarsi nella tipica stube o da farsi recapitare direttamente in appartamento – arricchita dalle specialità gastronomiche di casa: da 150 anni, infatti, l’azienda familiare lavora, secondo metodi artigianali, speck e salumi, offrendo agli affezionati clienti del negozio e bistrot situato in piazzetta Senfter e agli ospiti del residence il gusto di una qualità che ha conquistato le tavole degli italiani. Oltre alle golosità mangerecce, un’attenzione particolare è riservata anche ai bambini, che possono divertirsi nella sala giochi del Gigante Baranci o nel parco giochi dei Nani Baranci, mentre un mondo d’avventure per grandi e piccini attende presso la fat-

toria della famiglia Senfter.

Per fare il pieno di relax, il residence mette a disposizione dei propri ospiti una splendida terrazza panoramica dove abbandonarsi alla seduzione del paesaggio, oltre alla raffinata Spa Haunold, piccolo paradiso in cui dedicarsi ad autentici momenti di piacere: affidandosi a mani esperte per concedersi un rilassante massaggio, regalandosi un rigenerante trattamento di bellezza oppure tonificandosi in una prolungata seduta in sauna. A

offrire ulteriori coccole è la cordiale conduzione del residence, affidata a una famiglia attenta alle esigenze dei propri ospiti e sempre disponibile a dare i migliori consigli su come impegnare il tempo libero, scoprendo gli angoli più suggestivi di San Candido e della val Pusteria: un’autentica oasi di verdi vallate e ardui picchi montuosi, d’estate paradiso di escursionisti, scalatori e amanti della due ruote – ma anche meta ideale per i bimbi con la pista di fun bob del monte Baranci –, d’inverno patria di sciatori e di appassionati dello snowboard e delle ciaspolate (piazzetta Senfter, tel. 0474 916160, www.zinsenfter.com).

Posizionato in zona residenziale, a cinque minuti dal centro storico, offre confortevoli appartamenti e camere circondati da un incantevole giardino di 4mila metri quadri con spazi relax, piscina, jacuzzi e spa.

Compresa nel prezzo del soggiorno la Merano Mobil Card, che regala l’utilizzo gratuito dei mezzi pubblici in tutto l’Alto Adige, l’ingresso libero a 78 fra musei e castelli e l’uso giornaliero di diverse funivie.

Apartement-Haus Zea Curtis - via Santa Maria del Conforto 24 - 39012 Merano (Bz) - tel: 0473 234046 - www.zeacurtis.com

APPARTAMENTI

Top Residence Kurz Senales (Bz) Punto di forza di questa moderna struttura della val Senales è senza dubbio la posizione: sulla sommità del villaggio di Maso Corto, nota località sciistica altoatesina, il residence è immerso nella tranquillità più totale e, grazie all’esposizione a sud, gli appar-

[ 402 ]

&

CO

tamenti sono quasi tutti soleggiati e contornati da uno straordinario scenario di montagne. La sua ubicazione strategica – lontano dal traffico e in un’area circondata da innumerevoli escursioni nel verde – e le molte attività riservate ai bambini, tra cui un apposito mini club, fanno del Top Residence Kurz una desti-

nazione particolarmente indicata per le famiglie. Gli appartamenti, che possono ospitare dalle due alle sei persone, sono arredati secondo il tipico stile alpino e corredati di tutte le comodità. Equipaggiato anche con piscina coperta a uso gratuito, bagno turco, sauna, cabina a infrarossi e palestra, il complesso

S O P R A , il tre stelle Top Residence Kurz è circondato da prati e vette.

S O T T O , la reception del residence dove richiedere ogni informazione.

si circonda di piste da sci ben innevate, che si spingono fino al ghiacciaio del Giogo Alto, a 3200 metri di altezza, raggiungibile in soli sei minuti con la modernissima funivia.

Nella bella stagione, invece, oltre alle classiche passeggiate, ci si può dedicare ad arrampicate, cavalcate, parapendio, rafting, canoa, tiro con l’arco, tennis, calcetto e pallavolo. Molti anche i luoghi da visitare nei dintorni e in compagnia di tutta la famiglia, tra cui l’Archeoparc di Madonna di Senales, il Museo archeologico dell’Alto Adige di Bolzano e la città di Merano, distante una trentina di chilometri da Senales, con le sue rinomate terme e gli splendidi Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff (Maso Corto 115, tel. 0473 662502, www.masocorto.it).

APPARTAMENTI

&

CO

A C C A N T O, la facciata del comodo Ski Residence (info a pag. 396).

S O T T O A S I N I S T R A, la piscina a disposizione degli ospiti del Palazzetto.

S O T T O A D E S T R A, il residence Le Motte, nella Marca Trevigiana.

Appartamenti Ca’ della Corte Venezia Vedi recensione a pag. 406.

Ca’ Paradiso apartament

continua da pagina 396

to dai 18 appartamenti di cui si compone lo Ski Residence, disponibili in formato mono o bilocale, per un massimo di sei persone. Completano i servizi le colazioni artigianali davanti al caminetto, il piccolo reparto wellness, l’area fitness e la zona relax (via Frate Priore 7, tel. 0439 68410, www.skiresidence.it).

Umbria Appartamenti Il Palazzetto Gubbio (Pg) All’esterno si spalancano paesaggi mozzafiato, con protagonisti la vallata del fiume Chiascio e il Parco del monte Cucco. Presso il casale, un’antica casa colonica del XVIII secolo, immersa in 36 ettari di sinuosi prati e rigogliose aree boschive, sono stati ricavati cinque appartamenti in stile rustico con camini d’epoca e una meravigliosa vista panoramica.

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Per momenti di puro relax è a disposizione una grande piscina immersa nel verde (frazione Sant’Andrea del Calcinaro, 075 9220968, www.palazzetto.com).

Veneto Residence Le Motte Castello di Godego (Tv) L’alta tecnologia che regola la gestione del complesso, ricavato da un antico edificio rurale in una tranquilla zona verde, è il fiore all’occhiello del residence Le Motte, carat-

terizzato da un comfort abitativo di altissima qualità. Situato a pochi metri da uno dei principali assi viari del Veneto in, un’area archeologica di età preromanica, si articola in 24 appartamenti ben equipaggiati dove funzionalità fa rima con estetica, offrendo la giusta risposta per un soggiorno nel Trevigiano. L’offerta abitativa comprende due tipologie: il monolocale, adatto per una persona, e il bilocale, che può accogliere due persone (viottolo Motte 10, tel. 0423 760485, www.lemotte.com).

Venezia A due passi da Rialto, in mezzo a un trionfo di architettura bizantina, gotica e quattrocentesca, Ca’ Paradiso è un’ottima soluzione per godersi la città senza spendere molto.

Ogni cosa è perfetta in questo ambiente, dall’arredo, completamente rinnovato, ai servizi, ai mirabili scorci offerti dalla balconata. Le travi sul soffitto, originali e restaurate, raccontano la storia di un tempo ancora vivo e i pavimenti marmorei in stile veneziano conferiscono alle stanze un’atmosfera molto elegante e di raffinata classe (San Polo 702, cell. 348 2403234, www.caparadiso.com).

TRENTINO-ALTO ADIGE

Residence Flora Solda (Bz) Nel cuore del Parco nazionale dello Stelvio, al centro di Solda, paesino situato in un fondovalle a 1850 metri di quota e circondato da stupende cime ricoperte da ghiacciai, è ubicato il residence Flora. Oltre a una lunga tradizione di accoglienza il residence garantisce soggiorni di relax, grazie al recente rinnovo e a un’ampia gamma di comodità. Il Flora suddivide la sua ospitalità tra alloggi studio e appartamenti con angolo cottura e zona pranzo.

Numerosi i soggiorni a pacchetto e le proposte dedicate all’outdoor (Solda 19, tel. 0473 613017, www.floraresidence.com).

APPARTAMENTI

&

CO

Veneto Locanda Ca’ della Corte Venezia Recentemente ristrutturato nel pieno rispetto della tradizione veneziana autentica, Ca’ della Corte è una signorile locanda nel cuore di Venezia. A pochi minuti di passeggiata dai luoghi nevralgici della laguna, questa fiabesca struttura accoglie i suoi ospiti in un palazzo del XVI secolo con corte privata: un tuffo nella storia e nell’arte del capoluogo veneto per una vacanza indimenticabile.

Duplice l’offerta di alloggio proposta da Ca’ della Corte: stanze con caldi pavimenti in parquet o in terrazzo alla veneziana, con viste fiabesche su palazzi e giardini e colazione servita direttamente in camera; in alternativa, lussuosi appartamenti in puro stile veneziano, dislocati nel cuore della città, fra calli pittoresche e affascinanti scorci sulla laguna. L’ampio appartamento Gaffaro, che può ospitare fino a dieci persone, si affaccia sull’omonimo rio, mentre il più raccolto Henry’s Haven è ideale per una fuga romantica in coppia. Dalle finestre dell’appartamento San Rocco si scruta la splendida chiesa dei Frari, ma non è questo l’unico privilegio offerto dalla struttura: situato in una tranquilla zona residenziale, è dotato di una graziosa terrazzina da cui ammirare i tetti di Venezia. L’appartamento i Frari, infine, presenta travi a vista e

un’esclusiva corte interna. Molteplici i servizi offerti dalla professionale gestione di Ca’ della Corte: prenotazione per eventi e concerti in città, servizio di lavanderia e stiratura abiti, as-

sistenza 24 ore su 24, servizio hostess per raggiungere gli appartamenti, internet e fax sempre a disposizione. Gli sportivi possono godere delle speciali convenzioni con golf club,

maneggi, tennis club e circoli velici e la reception fornisce agli ospiti il calendario di mostre ed eventi in corso. Su richiesta è possibile usufruire di un servizio di baby sitting o farsi prenotare una seduta dall’estetista (Dorsoduro 3560, corte Surian, tel. 041 715877, www.cadellacorte.com). ■ S O P R A , la facciata goticheggiante e ben restaurata di Ca’ della Corte.

A S I N I S T R A , la graziosa corte interna, con il bel pozzo in pietra.

Q U I A C C A N T O , colazione in camera per gli ospiti della locanda.

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Funicolare Rasciesa 3 min.

R O N D A

Collegamento SKIBUS

Cabinovia Seceda 3 min.

Seguite il percorso blu

Cabinovia Alpe di Siusi 5 min.

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Centro Ortisei 3 min.

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