Revista Argentinos.es #75

ARGENTINOS EN ESPAÑA

ENTREVISTAMOS AL NUEVO EMBAJADOR ARGENTINO

Año 13 · Nº 75 · noviembre / diciembre 2016

EDITORIAL // 3

Felipe VI, Rey de España y el Embajador Argentino, Ramón Puerta, en la presentación de credenciales. Fotos de la Casa Real.

argentinos­en­españa

año­­13­·­nº­75­·­noviembre-diciembre­2016

edita: argespaña­de­imagen­ y­comunicación­s.­l. calle­oña,­151,­2º­3­ 28050­madrid direccción­y­producción: norberto­navarro norberto@argentinos.es redactora­jefa: betiana­baglietto betiana@argentinos.es colaboradores­permanentes: cintia­ana­morrow sergio­gonzález­bueno miguel­pedano alejandra­tallarico carlos­ochoa­blanco lilyana­colotto ­publicidad: norberto­navarro 630­95­46­65 diseño­grafico: apb impresión c.­g.­a. depósito­legal:­m-25327-2004

DE PUERTAS ABIERTAS en­el­último­número­de­este­2016­hemos­querido­traspasar­las­puertas­de­una­casa­que­es muy­importante­para­todos­los­argentinos­que­residimos­en­españa.­por­primera­vez,­nos metemos­en­la­residencia­del­embajador­para­conocer­con­qué­planes­llega­para­afrontar­su nuevo­destino. en­la­antigua­casona­del­centro­de­madrid­(Fernando­el­santo,­11),­tuvimos­una­extensa­charla con­el­embajador­ramón­puerta,­que­verán­en­las­páginas­contiguas.­y­tras­la­paredes contiguas­a­ese­mismo­hogar,­en­las­oficinas­a­las­que­se­acaba­de­mudar­el­consulado argentino,­podrán­volver­a­encontrar,­gratis,­esta­revista­en­papel,­después­de­algunos­años­en los­que­estuvo­vetada.­ nos­alegra­poder­volver­a­establecer­contacto­con­tantos­posibles­lectores­en­un­escaparate­tan clave­para­nuestro­objetivo­de­conectar­ambas­orillas.­y­aprovechamos­desde­allí­y­desde­aquí para­desearles­a­todos­los­que­nos­acompañan­desde­hace­tantos­años,­o­se­acaban­de incorporar,­unas­felices­fiestas,­cerca­o­lejos­de­la­familia.­ no­queremos­tampoco­dejar­de­agradecer,­de­manera­especial,­a­los­anunciantes­que­siguen haciendo­posible­las­historias­que­aparecen­en­estas­páginas.­¡Feliz­2017!­n

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4 // LA ENTREVISTA

RAMÓN PUERTA

“Hay que dejar atrás las diferencias y aprovechar lo mucho que nos conocemos con España” el­nuevo­embajador­argentino­en­españa­nos­abre­las­puertas­de su­residencia­en­madrid­para­presentarse,­hablar­de­su­gestión­y de­las­relaciones­bilaterales betiana baglietto @betubaglietto al­acercarnos­a­Fernando­el­santo,­11,­desde­el­paseo de­la­castellana­en­madrid,­algo­nos­indica­que­estamos­cerca­de­territorio­patrio.­unas­vallas­con­los­colores­de­la­bandera­argentina­guardan­los­sitios­de­estacionamiento­frente­a­un­alto­muro­por­el­que­asoma­un viejo­y­frondoso­árbol.­detrás­se­esconde­la­residencia del­embajador­argentino­en­españa­que,­desde­hace apenas­unos­meses,­ocupa­ ramón­puerta.­

la­reja­se­abre­sin­demasiado­protocolo­tras­anunciarnos­ante­el­portero,­y­nos­parece­buena­señal,­­sensación­de­que­la­antigua­casona­tiene­un­inquilino­dispuesto­a­recibir­a­los­compatriotas­que­lo­necesiten. en­uno­de­los­amplios­salones­de­la­planta­baja­transcurre­la­charla­con­argentinos.es,­en­la­que­un­hombre que­ha­pasado­por­casi­todos­los­cargos­importantes de­la­política­nacional­­y­provincial­nos­habla­de­sus

LA ENTREVISTA // 5

antepasados­españoles,­nos­cuenta­cómo­afronta­este nuevo­desafío­y­analiza­también­las­realidades­de­los dos­países­que­ahora­le­toca­unir­desde­su­gestión. misionero­de­apóstoles,­empresario­yerbatero­de­éxito, a­puerta­le­tocó­tomar­el­mando­de­argentina­durante un­par­de­días­tras­la­estrepitosa­renuncia­de­Fernando­de­la­rúa.­en­las­últimas­elecciones­que­encumbraron­a­mauricio­macri­como­presidente­de­argentina, el­exgobernador,­senador­y­diputado­apoyó­a­uno­de sus­máximos­opositores,­sergio­massa.­algo­que­no ha­sido­un­obstáculo­para­que­el­líder­de­cambiemos­y amigo­suyo­personal,­le­confiara­una­de­las­embajadas más­importantes­para­el­país.­ -¿Ya se acostumbró a los dos besos o en Misiones se saluda así? en­misiones­damos­dos­besos­cuando­la­chica­es­linda.

-¿Hay un pasado andaluz en su árbol genealógico? mi­abuelo­emigró­a­la­argentina­en­1913­desde­la­provincia­de­granada,­de­un­pueblo­llamado­gualchos, cerca­de­motril­y­sierra­nevada.­y­por­el­lado­de­mi mamá,­galarza­es­navarro,­en­el­límite­con­el­país vasco,­y­brear­es­vasco-francés.­así­que­tengo­andaluz,­vasco­y­una­gotita­de­italiano­también­en­la­sangre.­ -¿Cómo era su relación personal con España antes de ser embajador? siempre­anduve­por­acá­por­distintas­razones.­una, por­su­belleza­y­sus­encantos,­que­son­innegables. también­porque­apenas­me­recibí­de­ingeniero­en 1977,­empecé­a­viajar­para­intentar­vender­yerba mate.­el­principal­mercado­era­siria,­pero­no­había vuelo­directo­desde­argentina,­entonces­existían­dos caminos,­por­madrid­o­roma,­y­los­dos­los­transité bastante.­además,­en­madrid­tengo­primos­con­mi apellido, ­a­los­que­visité­siempre.­y­en­barcelona,­terminaron­sus­días­en­los­años­90­las­dos­hermanas­de mi­abuelo,­así­que­dos­veces­al­año­venía­también. conclusión,­a­españa­la­visité­siempre.­y­vi­con­cierta envidia­su­impresionante­progreso.­40­años­después de­mi­primera­visita­a­madrid­me­pregunto­por­qué­a españa,­a­nuestros­antepasados,­le­ha­ido­también­y a­nosotros­no­tanto,­sobre­todo­en­los­último s­12

años,­en­la­supuesta­década­ganada,­cómo­nos­fuimos­quedando.

-¿Y qué se responde? hay­distintas­razones.­muchos­de­los­errores­se­deben a­no­haber­entendido­bien­cómo­funciona­el­mundo.­el mayor­defecto­del­gobierno­que­se­fue­ha­sido­el­aniquilamiento­institucional,­instituciones­que­se­debilitaron­dentro­del­país,­y­fuera,­el­mal­posicionamiento­de la­política­exterior.­nos­colocamos­mal.­siempre­digo que­cuando­venís­un­poco­atrás­de­los­que­van­delante­podés­mirar­cómo­les­va.­en­argentina­no­elegimos de­socios­a­los­aliados­que­debíamos,­como­españa, por­ejemplo,­que­sufrió­una­crisis,­aunque­no­es­comparable­con­ninguna­de­argentina,­pero­son­crisis complementarias,­que­aunque­parezca­un­absurdo­no lo­es.­a­españa­le­sobran­recursos­y­le­faltan­mercados,­por­algo­hicieron­tanta­vivienda.­en­argentina pasa­exactamente­lo­contrario,­tenemos­mercado­para hacer­miles­de­kilómetros­de­autopista,­vivienda,­telefonía,­energía,­sobra­mercado­y­faltan­recursos.­por eso­el­entendimiento­entre­argentina­y­españa­va­a estar­acompañado­también­por­esto,­no­sólo­por­los 500­años­de­historia­común,­no­sólo­porque­nos­conocemos­a­la­perfección­con­virtudes­y­defectos.

-¿Su tarea es entonces rectificar el rumbo de las relaciones bilaterales? sí,­mi­tarea­es­ayudar­en­política­exterior.­el­rumbo­que ha­aplicado­la­nueva­administración­me­parece­correcto,­creo­que­estábamos­en­un­camino­equivocado­y­la situación­actual­facilita­la­tarea­de­un­embajador argentino­en­españa.­me­pongo­en­el­lugar­del­embajador­anterior­y­no­habrá­sido­cómodo­tener­que­explicar­lo­de­repsol.­no­le­podemos­echar­la­culpa­a­un embajador­cuando­la­política­es­equivocada.­en­mi caso­me­veo­favorecido­por­la­nueva­realidad.­ -¿Y usted por qué eligió la política? hay­dos­explicaciones.­una,­que­nací­político.­en­mi casa­en­la­mesa­se­hablaba­de­política,­en­los­momentos­libres­se­hablaba­de­política.­la­televisión­llegó­a misiones­en­los­años­70,­yo­ya­era­bastante­grandecito.­mi­padre,­mi­madre,­mi­abuelo­hablaban­de­política. para­mí­era­lo­más­afín­que­existía.­luego,­la­vida­me

6 // LA ENTREVISTA

llevó­a­tener­éxito­en­el­mundo­empresarial,­en­los­finales­de­los­años­80­éramos­la­empresa­que­más­facturaba­de­misiones.­en­ese­momento­­consideré­que­la vida­me­daba­la­oportunidad­de­trabajar­en­algo­que no­era­para­ganar­plata,­que­es­un­sacerdocio,­que debe­ser­un­sacerdocio.­dejé­mi­cómoda­posición­de empresario­para­dedicarme­a­la­política.­aclaro­que como­empresario­nunca­tuve­relación­ni­proveedor­del estado,­sino­productor­de­yerba­mate­e­industrial­de­la yerba­mate,­tarea­en­la­que­sigo,­aunque­dedico­más de­un­90­por­ciento­de­mi­tiempo­a­la­política,­es­la pasión­de­mi­vida­y­creo­que­desde­la­política­uno puede­hacer­mucho­por­el­que­lo­necesita,­no­sólo­en asistencia­sino­en­la­eficacia­y­el­éxito­del­estado.­ -Habiendo sido gobernador, diputado, senador y hasta presidente por unas horas, ¿qué significa esta designación en su carrera? yo­siempre­ocupé­cargos­que­me­dio­el­pueblo,­salvo el­de­presidente­por­unos­días­debido­a­la­renuncia­de Fernando­de­la­rúa.­y­ahora­también­en­esta­ocasión, en­la­que­no­se­votan­los­embajadores,­si­no­me hubiera­presentado.­he­tomado­la­decisión­de­acompañar­a­un­amigo,­mauricio,­a­quien­conozco­desde hace­rato.­en­un­rapto­de­soberbia­me­jacto­de­que empezó­en­política­en­mis­pagos.­pero­lo­concreto­es que­le­toca­un­momento­complicado,­aunque­tiene­las virtudes­suficientes­para­encarar­la­dificultad­de­esta hora.­y­como­peronista,­me­sorprendió­la­amplitud­de miras­del­presidente­de­convocar­a­todos­en­las­embajadas,­hasta­del­anterior­gobierno,­como­es­el­caso­de timmermann­en­paraguay.­la­argentina­de­macri­es una­argentina­en­la­que­todos­estamos­involucrados en­busca­de­su­éxito.­esto­también­marca­una­diferencia­con­aquellos­esquemas­facciosos­de­creer­que solo­el­que­piensa­igual­tiene­la­razón­y­el­que­piensa distinto­debe­ser­execrado.­por­eso­acepté,­en­mi­condición­de­peronista,­con­la­experiencia­que­creo­puedo volcar­para­ayudar­en­este­momento­difícil.­ -¿Con qué embajada se encontró? bettini­ha­sido­un­gran­embajador­de­un­momento­muy difícil.­yo­no­puedo­hablar­por­él,­pero­lo­conocí­antes y­lo­sigo­tratando­después,­y­me­pongo­en­el­lugar­de los­que­tuvieron­que­ser­embajadores­con­cristina­y néstor­y­no­habrá­sido­fácil­porque­venían­decisiones que­no­se­podían­comprender.­Quizás­una­persona como­bettini,­antes­de­la­etapa­kirchnerista­haya­sido

muy­bien­utilizado­por­españa­y­argentina,­tiene­una historia­de­haber­trabajado­por­los­dos­países­y­su experiencia­demuestra­qué­es­lo­que­hay­que­hacer­de ahora­en­adelante.­yo­tengo­muy­claro­que­hay­que restablecer­relaciones­con­españa,­dejar­atrás­diferencias­y­aprovechar­lo­mucho­que­nos­conocemos.­ -¿Notó recelos o tiranteces en esas relaciones al llegar? creo­que­ya­están­recompuestas.­porque­como­dije antes,­nos­conocemos­demasiado.­a­veces­quiero explicarle­cosas­al­gobierno­español­y­no­hace­falta, porque­ya­las­saben.­me­pasó­el­día­que­entregué­las cartas­al­rey,­sabía­de­la­argentina­muchísimo,­en­profundidad­y­con­nombres­y­apellidos.­esto­facilita­todo.­ -¿Y de Argentina qué noticias nos trae? ¿Qué país se está construyendo o intentando construir? argentina­tuvo­dos­logros­muy­veloces­que­sorprendió­a propios­y­extraños.­el­primero,­la­cuestión­cambiaria.­en diciembre,­cuando­asumió­macri,­no­había­dólares­y­se decía­que­iba­a­subir­a­20­o­30,­para­transferir­de­adentro­a­fuera­era­una­odisea,­girar­de­afuera­a­adentro­era perder­muchísimo­dinero­porque­tenía­una­cotización­en el­mercado­oficial­y­otra­en­el­libre.­todo­lo­que­no­había que­hacer­en­materia­cambiaria­se­había­hecho.­para­en enero­de­este­año­el­tema­cambiario­estaba­resuelto.­y esto­lo­demuestra­el­hecho­de­que­vuelve­a­crecer­el turismo­entre­argentina­y­el­mundo­y­no­es­poca­cosa cuando­se­trata­de­una­de­las­locomotoras­de­la­economía.­a­este­éxito­se­suma­el­de­la­política­exterior,­el­de haber­colocado­al­país­donde­debe­estar.­por­algo nuestro­presidente­ha­estado­en­los­lugares­que­ha estado­y­nos­han­visitado­quienes­nos­han­visitado,­llámese­obama,­hollande,­renzi­y­una­larga­lista­de­máximo­nivel.­el­rey­de­españa­me­comentó­por­ejemplo­que vio­con­agrado­ver­en­davos­al­presidente­macri­acompañado­del­opositor­más­votado.­eso­habla­también­de un­gobierno­democrático.­otros­logros­están­en­marcha,­como­la­política­de­inversión,­la­afluencia­de­importantes­capitales­y­personajes­del­mundo­inversor­es muy­fuerte.­ahora­hay­que­concretar­esas­inversiones para­la­generación­de­empleo­genuino,­que­es­la­asignatura­pendiente,­pero­lleva­su­tiempo.­esto­es­fundamental­para­disminuir­la­pobreza,­que­el­gobierno­anterior­dejó­en­un­índice­del­30­por­ciento,­mientras­nos decían­que­argentina­tenía­menos­pobres­que­alemania.­

Nueva dirección para el consulado argentino en Madrid El consulado argentino en Madrid ha dejado sus instalaciones de la calle Serrano para mudarse junto a la embajada argentina a unas oficinas pegadas a la residencia del embajador.

Fernando el Santo 15 es la nueva dirección de ambas instituciones, tan necesarias para la realización de diversos trámites de los argentinos residentes en la capital española.

El edificio que el gobierno argentino alquilaba en la calle Serrano tenía problemas en las paredes de amianto y su restauración iba a llevar un largo periodo de tiempo, por lo que se decidió su traslado a otras dos plantas de este antiguo edificio contiguo a la residencia.

La estación de metro más cercana es la de Alonso Martínez (líneas 4, 5 y 10). También está cerca de la estación de Renfe de Recoletos.

8 // LA ENTREVISTA

-¿Con qué España se encontró teniendo en cuenta esta situación política tan atípica de un gobierno en funciones durante tantos meses? ¿Esto afecta en algo los planes de la Embajada? la­verdad,­opinando­desde­fuera,­mi­sorpresa­es­que españa­lleva­nueve­meses­sin­un­gobierno­definitivo pero­todas­las­instituciones­funcionan.­las­cosas­que me­tocó­plantear­en­nombre­de­mi­país,­el­gobierno las­atendió­y­resolvió.­la­economía­no­dejó­de­crecer. esto­habla­muy­bien­del­poderío­institucional­de­españa,­que­va­más­allá­del­éxito­o­fracaso­de­algunas­políticas­o­políticos.­las­instituciones­en­argentina­no resistirían­una­semana­sin­un­gobierno­definitivo.­significa­esto­que­cuando­una­democracia­está­consolidada­en­un­mundo­integrado­como­la­unión­europea,­las instituciones­están­por­encima­de­las­personas.­ -¿La política entonces no es tan importante? la­política­no­son­sólo­las­personas­sino­también­las instituciones.­uno­de­los­problemas­de­lo­cotidiano­en estos­nuevos­tiempos­es­que­la­gente­habla­más­de las­personas­que­de­las­instituciones,­entonces­se confunde­la­política­con­el­candidato.­yo­soy­seguidor un­partido,­de­una­ideología,­que­tiene­un­candidato­y no­al­revés.­el­personalismo­tiene­un­alto­costo­para­la democracia­y­está­dando­malos­resultados,­sobre todo­en­nuestro­continente.­reemplazar­partido­por personas­no­es­bueno,­la­democracia­se­ejerce­a­través­de­sus­representantes,­que­deben­surgir­de­los partidos.­y­el­descrédito­de­estos­últimos­es­muy grave­para­el­sistema­democrático.­no­hay­democracia­sin­partidos,­por­lo­menos­dos.­ -España justamente está viviendo el fin del bipartidismo… pero­tiene­cuatro,­no­pasó­de­dos­a­uno.­me­hubiera preocupado­si­se­encaminaba­hacia­un­partido­único, porque­ya­está­probado­que­no­funciona.­así­me quedo­más­tranquilo.

-¿Qué objetivos se plantea en su gestión? ¿Trae una hoja de ruta específica? sí,­es­acompañar­varios­pasos.­en­la­medida­que­se van­dando­estos­resultados,­acelerar­lo­mismo­para beneficio­de­ambas­partes.­cuando­españa­consigue invertir­bien,­se­beneficia.­y­cuando­nosotros­conseguimos­inversiones­genuinas­como­las­españolas, también­nos­beneficiamos.­así­que­hay­que­meterle pata­en­esta­dirección.

-¿Y más allá de lo económico? le­damos­tanta­importancia­a­lo­cultural,­que­la­visita de­estado­de­nuestro­presidente,­va­a­ser­en­febrero en­el­marco­de­arco,­que­llevará­en­2017­el­nombre de­argentina.­el­presidente­ha­demorado­su­visita,­no porque­no­tenga­premura­en­venir,­quería­que­fuera­su primer­país­en­visitar­pero­no­lo­permitió­la­indecisión política.­para­mostrar­que­por­encima­de­todo­están 500­años­de­historia­y­de­cultura­que­nos­unen.­ -¿Nos puede adelantar algo en materia de

acuerdos bilaterales como, por ejemplo, el de que los argentinos puedan convalidar sus títulos universitarios aquí? eso­tiene­cuatro­etapas.­tres­están­cumplidas­y­falta una­y­tengo­entendido­que­es­inminente­su­aprobación.­soy­optimista.­pareciera­ser­que­la­pelota­está en­nuestro­campo­y­quienes­colaboran­conmigo­en­la embajada­me­dicen­que­estamos­en­condiciones­de cumplir­con­este­objetivo­a­la­brevedad.­en­la­reunión con­el­canciller­margallo,­cuando­me­tocó­acompañar a­nuestra­canciller­en­el­palacio­de­santa­cruz,­se charló­este­tema­y­es­prioridad­uno.­ -¿Algo para destacar en estos primeros meses de estancia en España, que le haya llamado la atención? buena­pregunta.­mi­conocimiento­de­españa­es­muy grande,­nunca­dejé­de­venir.­ver­diferencias­entre españa­y­argentina­es­muy­difícil.­creo­que­lo­más­llamativo­es­el­éxito­español­por­encima­de­algo­que­en otras­latitudes­hubiera­significado­un­gravísimo­retroceso,­como­la­indefinición­política.­otra­sorpresa,­hay un­mundo­en­recesión­y­españa­crece.­otra­sorpresa, españa­fue­cabeza­de­un­gran­imperio,­los­países­que fueron­parte­de­aquella­historia,­no­ven­a­una­metrópoli­que­viene­a­castigar­o­imponerse­por­la­fuerza, sino­una­integración­natural­en­la­que­los­valores­culturales­nos­unen.­no­vive­la­misma­historia­quien­fue parte­de­algunos­otros­imperios,­como­el­británico. hay­resabios­que­no­existen­en­iberoamérica­respecto a­la­península.­eso­es­muy­importante.

-¿Cómo es el día a día de un embajador? depende­del­embajador.­en­mi­caso,­me­apasiona poder­ayudar­en­que­las­relaciones­humanas­se­consoliden,­fortalezcan,­que­las­diferencias­se­vayan­puliendo rápidamente.­entonces­hay­que­dedicarle­horas­de intercambio.­un­embajador­no­puede­optar­por­encerrarse­y­hacer­trabajar­a­sus­funcionarios,­que­ya­tienen mucha­tarea.­tiene­que­ayudar­en­el­mano­a­mano,­en la­relación­con­las­personas.­yo­le­dedico­muchas horas­a­esto,­porque­mi­experiencia­como­gobernante, tanto­en­el­plano­ejecutivo­como­legislativo,­me­dice que­cuando­las­personas­hablan­en­directo,­las­cosas salen­mucho­mejor­que­cuando­hay­intermediarios.­ -Le dio tiempo ya a extrañar algo? mi­madre­y­mis­hijos ­están­en­argentina,­pero­me­han visitado­muchas­veces.­amigos,­tengo­muchos­allá,­y otros­acá.­la­verdad­es­que­no­tengo­mucho­tiempo para­extrañar.­ -Nos escriben a diario muchos argentinos que se quieren venir a vivir a España. ¿Qué les diría? depende­del­proyecto­de­cada­uno.­somos­tan­parecidos­que­hay­más­o­menos­400.000­españoles­que están­registrados­en­la­embajada­española­de­allá.­y acá­estamos­en­torno­a­330.000.­así­que­como­hay quienes­quieren­venir,­otros­quieren­ir­para­allá.­n

10 // LAS CRÓNICAS DE CINTIA

Antes y después de Berlín Cintia ana Morrow www.cronicasdecintia.blogspot.com www.facebook.com/cronicasdecintia berlín­me­sorprendió.­me­pareció­enorme,­ancha, monumental­y­me­llamó­la­atención­descubrir­una­ciudad­tan­moderna.­esto­tiene­una­explicación:­no­quedó mucho­en­pie­después­de­la­segunda­guerra­mundial, así­que­casi­todo­es­nuevo.­ del­régimen­nazi­y­la­segunda­guerra­mundial­queda bastante­poco,­aunque­creo­que­para­los­berlineses­es motivo­de­orgullo­que­no­quede­nada­para­recordarles tan­funesta­épo ca.­tanto­es­así­que­encima­del­búnker de­hitler­hoy­en­día­hay­un­estacionamiento.­uno­pasaría­caminando­sin­apenas­ver­la­placa­que­se­puso­en una­de­las­esquinas,­con­el­único­objetivo­de­evitar­que los­turistas­incordiáramos­a­los­locales­preguntándoles dónde­quedaba.­hitler­no­se­merecía­más­acertado reconocimiento.­ al­final­de­una­explanada­de­césped­se­alza­el­edificio del­parlamento­o­reichstag . hay­que­ir­a­ver­su­famosa cúpula,­hecha­enteramente­de­vidrio­y­desde­la­cual­se tiene­una­estupenda­vista­de­la­ciudad­de­berlín.­es una­visita­curiosa,­recomendable­y­muy­diferente­a­lo que­uno­esperaría­de­un­edificio­gubernamental.­el diseño­de­vidrio­fue­elegido­como­sinónimo­arquitectónico­de­la­honestidad­política­y­tiene­la­curiosidad­de que­se­puede­ver­para­afuera­hacia­la­ciudad­y­para ade ntro­hacia­la­sala­legislativa. entrando­en­el­centro­de­berlín,­lo­primero­que­apareció­ante­nuestros­ojos­fue­la­famosa­puerta­de­brandeburgo,­un­gran­testigo­de­la­historia­de­la­ciudad­y estrella­de­tantas­fotos­militares­del­régimen­nazi.­es

una­construcción­con­enormes­columnas­redondas­y, en­la­cima,­una­cuadriga­de­caballos­que­llevan­a­la diosa­victoria.­en­la­época­del­muro­de­berlín,­esta c élebre­puerta­quedó­en­el­espacio­que­había­entre­los muros­exterior­e­interior­y­que­se­conocía­como­la Franja­de­la­muerte.­ desde­la­puerta­de­brandeburgo­para­fuera,­se­ve­el enorme­tiergarten;­y­para­el­centro,­comienza­una­de las­avenidas­más­tradicionales­de­la­ciudad:­unter­den linden­(bajo­los­tilos).­ a­un­lado­se­encuentra­el­memorial­del­holocausto.­es casi­una­manzana­cubierta­por­2711­estruc turas­de piedra­que­parecen­sepulcros.­el­conjunto­es­triste­y­se presta­a­todo­tipo­de­fotos­bobas­que­no­se­pueden hacer.­el­arquitecto­expresó­que­estaba­diseñado­para producir­una­sensación­de­confusión.­a­mí­me­hizo sentir­vértigo­geométrico­porque­todo­está­en­un­ángulo­horrible­y­el­suelo­parece­ondularse.­Quizás­se­merecían­algo­menos­controvertido,­que­se­pareciera­más­a un­memorial­y­menos­a ­castigar­a­los­berlineses­usándoles­una­manzana­en­la­mejor­zona­de­berlín­para­llenarla­de­sepulcros.­ una­de­las­visitas­que­más­me­gustó­fue­el­museo­de pergamon.­la­curiosidad­de­este­museo­es­que­se­fue construyendo­alrededor­de­los­descubrimientos­que­se trajeron­a­berlín­durante­las­campañas­arqueológicas del­1900.­hay­reconstrucciones­extraordinarias­de varios­ edificios­de­la­antigüedad,­com o­la­puerta­del mercado­de­miletus­y­sus­pisos­de­mosaico;­la­puerta

LAS CRÓNICAS DE CINTIA // 11

de­istar­de­babilonia,­una­de­las entradas­a­la­muralla­de­la­ciudad;­y­la­Fachada­de­mushatta, con­sus­extraordinarios­30 metros­de­frisos­decorados.­es impresionante.­ el­muro­de­berlín­es­uno­de­esos íconos­históricos­que­producen mucha­curiosidad,­se­construyó la­noche­del­12­al­13­de­agosto de­1961­con­el­supuesto­fin­de proteger­a­la­alemania­soviética de­la­alemania­de­dominio­aliado.­la­ciudad­de­be rlín había­quedado­del­lado­soviético­pero­al­ser­tan­importante­se­la­dividieron­en­dos­mitades.­el­lado­aliado­de berlín­quedaba­como­una­isla­en­medio­de­un­mar soviético,­con­lo­cual,­el­fin­práctico­del­muro­fue­evitar que­se­les­siguieran­escurriendo­personas.­así­fue­que los­berlineses­amanecieron­el­13­de­agosto­con­el­muro separando­la­ciudad­en­dos.­el­tren­y­el­metro­siguieron funcionando,­pe ro­pasaban­de­largo­las­estaciones­del lado­occidental­que­luego­quedaron­como­estaciones fantasmas.­ Quizás­lo­que­más­atraiga­de­la­historia­del­muro­sean todos­aquellos­intentos­de­cruzarlo,­los­exitosos­y­los fallidos.­se­cree­que­270­personas­murieron­tratando

de­atravesarlo.­el­muro­de­berlín cayó­junto­con­el­sistema­que­lo sostenía­en­1989­y­los­restos­se pintaron­con­enormes­dibujos recordando­la­é poca.­las­infames­paredes­despertaron­el genio­creativo­de­talentosos artistas­y­luego­de­turistas­menos talentosos­pero­con­igual­intención­de­inmortalizar­su­mensaje en­la­llamada­east­side­gallery.­ como­contrapartida,­al­otro­lado de­la­ciudad­existe­uno­de­los­lugares­más­modernos de­berlín:­la­zona­de­potsdamer­platz­y­el­sony­center con­su­insólito­diseño­circular­y­con­un­techo­que­parece­una­p almera­gigantesca­que­se­ilumina­de­colores.­ así­es­berlín:­moderna­y­pujante,­a­la­vanguardia­de europa­en­muchos­aspectos,­pero­con­una­gran­cicatriz­histórica­que­todavía­atraviesa­sus­calles.­es­una ciudad­que­se­esfuerza­por­redefinirse­y­dejar­atrás­su pasado.­para­ello,­recibe­día­a­día­a­los­turistas­con mucho­más­que­viejas­historias­del­nazismo,­afortunadamente.­las­paredes­del­muro­y­el­m emorial­del­holocausto­hoy­solo­son­puntos­turísticos­y­no­más­impresionantes­que­el­museo­de­pergamon.­el­tiempo­dirá, ustedes­dirán. n

Tentazione

Padre Damián nº 15 - 91 458 20 56 - Madrid / Ibiza nº 40 - 91 409 40 40 - Madrid Costa Rica nº 28 - 91 350 56 33 - Madrid / Mayor nº 53 - 91 559 45 79 - Madrid Villa nº 5 - 91 541 90 10 - Madrid

12 // DEPORTES

Sampaoli estrena hit: Sevilla Fútbol Rock Sergio gonzález bueno www.laculturadelapelota.com @sagonzalezbueno trotamundos,­apasionado,­obsesivo,­luchador,­frontal. cinco­palabras­que­resumen­la­personalidad­de­jorge sampaoli.­las­inferiores­de­newell’s­formaron­un­zurdo con­alma­de­enganche.­lleno­de­ilusiones,­el­sueño del­futbolista­profesional­fue­truncado­por­una­fatal fractura­de­tibia­y­peroné.­antes­del­tempranero­adiós, tiró­sus­últimas­paredes­en­el­club­atlético­alumni, equipo­amateur­de­la­liga­de­casilda.­curiosidad­del destino:­emulando­a­su­admirado­bielsa,­no­pudo triunfar­en­el­fútbol­de­élite.­aquel­desencanto­lo empujó­al­aprendizaje.­a­etapa­cerrada,­objetivo­renovado. ­el­jugador­de­primera­que­no­pudo­ser­le­daba paso­a­un­dt­vocacional.

los­comienzos­de­sampaoli­como­entrenador­fueron espinosos.­sin­el­escudo­del­ídolo,­dirigió­al­alumni­y­a belgrano­de­arequito.­las­anécdotas­alimentan­al­personaje.­expulsado­en­un­partido,­sampa­se­subió­a­un árbol­para­dar­instrucciones. ­a­los­gritos,­arengó­a sus­pupilos­con­espíritu­amateur­y­descuidando­la­imagen.­la­dantesca­foto­–reveladora­de­lo­que­vendría– se­hizo­pública­en­el­diario­la­capital­de­rosario. un bielsa­en­miniatura­daba­sus­primeros­pasos­de­futuro campeón… al­tiempo,­sampaoli­empezó­un­derrotero­incesante: juan­aurich,­sports­boys,­coronel­bolognesi,­o’higgins,­emelec.­empero,­el­salto­de­calidad­lo­dio­en­la

DEPORTES // 13

universidad­de­chile.­allí­plasmó­un­ideario­que­moldeó­a­base­de­esfuerzo,­convicción­y­golpes.­en dicho­ciclo,­logró­tres­títulos­nacionales,­la­copa­de chile­y­la­copa­sudamericana.­vueltas­olímpicas­al margen,­la­u­de­sampa­fue­un­equipo­brillante.­el guión­de­la­posesión­fue­su­bandera.­y­el­protagonismo­su­razón­de­ser.­naturalmente,­la­selección­de chile­golpeó­la­puerta­de­sampaoli.­la­postal ­de­la derrota­de­la­selección­en­la­final­de­la­copa­américa

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de­santiago­es­un­herida­abierta en­el­orgullo­del­hincha­argentino. el­dolor­nunca­pudo­mitigarse. manteniendo­la­base,­pizzi­se aprovechó­de­la­“herencia”­en­los ee.uu.­mientras,­el­guionista­del bautismal­título­de­campeón­de chile­apuraba­la­firma­de­su­contrato­con­el­sevilla. instalado­en­andalucía,­la­anunciada­renuncia­de­martino­puso­a sampaoli­en­el­ojo­de­la­tormenta. la­selección­lo­tentaba;­el­sevilla pretendía­retenerlo.­entre­tanto tironeo,­la­radiografía­mediática­nos devolvía­una­imagen­de­crispación y­amenazas.­no­faltaron­los­voceros­de­un­patético­nacionalismo que­le­exigían­a­‘sampa’­un­acto patriótico.­por­momentos,­el­surrealismo­dominó­la­escena.­hasta que­la­comisión­regularizadora­se rindió.­la­cláusula­de­rescisión sevillista­pesó­más.­y­pérez,­marín y­niembro­ejecutaron­el­plan bauza. calmados­los­ánimos,­sampaoli­se enfocó­en­el­sevilla.­en­poco­tiempo,­impuso­su­estilo.­asistido­por el­gran­juanma­lillo,­los­nervionenses­son­un­equipo­contracultural.­juegan­con­dos­enganches (nasri­y­el­“mudo”­vázquez);­un busquets­de­ascendencia­congoleña­(n’zonzi);­un­arquero­de­garantías­(rico);­marcadores­de­punta­ofensivo s­(mariano­y­escudero);­y­un­bloque­colectivo­que­se­defiende­con­la­pelota­y­ataca elaborando.­mientras,­esperan­por­el­vietto­del­villarreal…­es­que­el­idioma­sampaoli­se­habla­con­pausa. porque­la­pinacoteca­del­pizjuán­sublima­el­lienzo del juego.­porque­el­volumen­del­gol­tiene­la­poesía del­indio­solari.­porque­el sevilla­Fútbol­rock­ya­es­hit en­la­liga­de­españa.­ n

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14 // PAPELES

¿Te faltan aportes?... ¡Aún puedes jubilarte!

Mariana Fernández Plaza. abogada en aFz abogadoS continuando­con­la información­que­en­los últimos­números­de­esta revista­llevamos­a­nuestros mayores,­haremos­un­repaso de­las­preguntas­que­llegan permanentemente­a­aFz abogados­con­el­fin­de salvar­dudas­referentes­a jubilaciones­y­pensiones­de argentinos­residentes­en españa.

1) ¿Cómo puedo jubilarme desde España? existe­un­convenio­bilateral por­el­cual­todas­aquellas personas­residentes­en españa,­pueden­jubilarse­por ambos­estados,­siempre­y cuando­hayan­aportado­en los­mismos,­ya­que,­­lo­que permite­el­convenio­es­un trato­de­reciprocidad­por­el cual­se­puede­sumar­las aportaciones­de­ambos países­para­llegar­al­derecho de­jubilación.

2) ¿Qué ocurre si con la suma de años cotizados no logro acceder al mínimo exigido? debido­a­que­según legislación­argentina necesitas­30­años­de aportes,­una­vez­sumados los­años­cotizados­en españa,­si­no­llegas­a­los años­necesarios­puedes

acceder­al­régimen­de regularización­voluntaria (moratoria)­para­completar los­años­de­servicios­con­los aportes­que­falten.­no­todas las­moratorias­son­iguales. para­cada­caso­hay­una solución.

3) ¿Tengo que viajar o el trámite lo puedo comenzar desde España? no­es­necesario­viajar,­basta con­apoderar­a­una­persona (familiar­o­abogado),­el­cual podrá­tramitar­y­seguir­todo el­procedimiento.­nuestro experiencia­es­que­si­se quiere­llegar­a­buen­término y­que­no­sea­un­camino sinuoso­para­el­futuro jubilado,­cuenten­con personas­que­conozcan­los distintos­organismos­y representantes.­esa­es­la clave.

4) Soy jubilado en uno de los dos países, ¿puedo contar con el beneficio del Convenio? por­supuesto­es­la­garantía de­sumar­años­para­llegar­al derecho­de­jubilación.

5) ¿Qué alcance tiene la Ley de reparación histórica? reparar­el­daño­que­se­ha hecho­a­millones­de nuestros­mayores­utilizando para­ello­un­índice­de

actualización­en­sus haberes.­no­alcanza­al 100%­del­colectivo­pero recuerden­que­no­es necesario­haber­iniciado­un procedimiento­judicial­para poder­acceder­al­programa. una­gran­mayoría­no­sabe que­esta­situación­está­al alcance­de­todos.­por­ello­es importante­que­cuenten­con nosotros­para­solucionar cualquier­inquietud­al respecto.

6) ¿Tengo obligación de acreditarme con la huella exigida por ANSES? hasta­la­fecha­todos­los residentes­en­el­exterior están­exentos­de­esta obligación,­basta­con­un poder­y­abogado­acreditado

ante­anses­para­tramitar cualquier­tipo­de­reajuste vigente.

7) ¿Es cierto que ya no tendremos que enviar fe de vida de forma física? tan­cierto­como­que­se­ha firmado­un­acuerdo­entre anses­y­ministerio­de relaciones­exteriores­para que­a­través­del­consulado de­forma­electrónica­se pueda­resolver­el­trámite. como­siempre­aFz abogados­está­a­su­lado para­ofrecerle­la­mejor solución. un­abrazo­y­gracias­por confiar­en­nosotros. n ­marianafp­@­afzabogados.com www.afzabogados.com 91­899­0514­/­606­13­89­93

CONSULTORIO //15

Yo no voté MIGUEL PEDANO www.psicologiaymediacion.com Yo no voté. ¿Por qué lo iba a hacer?

Hace años que soy ajeno a lo propio, a lo que en parte me identifica.

Los nombres se me quedan

ajenos, claro está que mi corazón ha ganado en vida al no abrir periódicos ni debates. Al no estar ni en un bando ni en el otro.

Privilegio de estar fuera de,

dentro de. A uno todavía lo imagino en lancha off shore y al otro presidente de un club de fútbol del cual, encima, nunca fui hincha.

Ya no sé quién es quién, ni qué discuten, ni sobre qué mienten. Seguro estoy que mienten.

Privilegios de estar lejos, mentalmente muy lejos. n

16 // DE CUENTO

La belleza va por dentro alejandra tallariCo aletallarico@yahoo.com.ar

¿crees­que­soy­atractiva?-­me­preguntó­mientras­con ahínco­se­mordía­un­padrastro­del­dedo­medio. claro­que­sí. ¿y­por­qué­no­se­me­acercan­los­hombres? porque­no­saben­ver­el­tipo­de­persona­que­eres­en realidad. tampoco­saben­qué­tipo­de­persona­eres­tú,­pero­son muchos­los­que­se­interesan­–­me­reprochó­mientras, triunfante,­escupía­el­pequeño­trozo­que­tanto­le­costó arrancarse.­ no­era­ni­bella­ni­fea,­aunque­eso­carecía­de­importancia,­ya­que­todas­las­personas­pueden­ser­seductoras de­alguna­manera,­más­allá­de­su­rostro,­silueta­o edad,­pero­el­caso­de­soledad­era­particular;­no­poseía­talento­para­la­empatía,­lo­que­desembocaba­en susceptibilidad­exagerada­y­brusquedad­hacia­los demás.­ enarbolando­la­bandera­de­la­verdad,­se­permitía­opinar­fuera­de­tiempo­y­lugar,­simplemente­porque­consideraba­tener­derecho­a­decir­lo­que­pensaba.­basándose­en­sus­creencias­religiosas,­emitía­juicios­tajantes sobre­lo­que­los­demás­debían­hacer­o­dejar­de­hacer, a­la­vez­que­cubría­con­un­manto­de­indulgencia­algunos­pecados­que­no­le­contaba­a­nadie,­y­sus­fantasías­más­encendidas­y­menos­ocultas­de­lo­que­ella creía.­ a­pesar­de­sus­‘debes’­y­‘deberías’,­no­notaba­la­viga en­el­ojo­propio,­como­la­vez­que­se­acostó­durante una­corta­temporada­con­un­hombre­casado,­a­quien, cuando­la­abandonó,­hostigó­con­llamadas­por­un lapso­más­extenso­del­que­duró­la­relación.­excepto­a mí­–que­­­no­la­juzgaría-­no­se­lo­contó­a­ninguno­de nuestros­amigos. cómo­decirle­que­el­problema­era­el­conjunto,­en­lugar de­si­respondía­o­no­a­los­estereotipos­de­belleza­en boga.­no­tenía­una­apariencia­ideal,­pero­era­alta­y con­bonitos­ojos,­así­que­hubiera­podido­explotar­esas cualidades,­si­no­fuera­porque­carecía­de­sentido­de­la armonía. cuando­me­lo­pedía,­me­resultaba­muy­difícil­aconsejarle­qué­hacer,­dado­que­se­trataba­de­tener­en­cuen-

ta­sutilezas­que­le­costaba­comprender;­debía­ajustar algunos­aspectos­de­su­forma­de­estar­de­pie­o­de andar,­así­como­elegir­mejor­su­ropa,­para­de­ese modo­destacar­sus­atributos­y­disimular­el­resto.­su maquillaje­consistía­en­poner­colores­sin­ninguna estrategia,­pero­cualquier­sugerencia­de­cambio­era rechazada. aunque­el­dermatólogo­se­lo­desaconsejara­debido­a su­cuero­cabelludo­graso,­yo­creía­apropiado­el aumento­de­la­frecuencia­de­los­lavados­de­cabello; también­creía­que­el­ajo­es­beneficioso­para­la­circulación­sanguínea,­pero­contraproducente­para­las­relaciones­sociales­cercanas. por­cuidar­la­salud­descuidaba­su­aspecto­y­eso­era norma­de­vida. a­sus­amigos­no­nos­hubiese­preocupado­su­estética, a­no­ser­porque­constantemente­se­quejaba­de­que sólo­era­atrayente­para­los­hombres­que­no­le­gustaban.­cuando­me­preguntaba­sobre­el­tema,­yo­mencionaba­alguna­de­las­que,­para­mí,­eran­las­causas del­problema­y,­acto­seguido,­se­ofendía.­no­obstante, cada­cierto­lapso,­me­volvía­a­preguntar. tenía­un­toque­primitivo­cuando­sobrevenía­alguna­de sus­necesidades­básicas,­y­si,­por­ejemplo,­la­función de­teatro­coincidía­con­la­hora­de­cenar,­insistía­en comer­aunque­tuviéramos­que­perdernos­la­función­o –como­no­usaba­coche-­nos­aguaba­la­fiesta­cuando en­lo­mejor,­le­daba­sueño­y­quería­que­la­lleváramos­a su­casa­‘tal­cual­lo­acordado’.­era­estupendamente avariciosa. perdía­la­paciencia­con­quienes­tenían­un­ritmo­diferente­al­suyo­y,­aunque­fuera­en­tono­de­broma,­tildaba de­tontas­o­de­lentas­a­las­personas­que­no­respondían­a­sus­expectativas.­yo­nunca­le­dije­que­ella­no­respondía­a­las­mías. con­la­convicción­de­ser­secundada­por­dios,­se­permitía­dictar­sentencia­sobre­quienes­se­sinceraban­con ella.­era­contraproducente­buscar­en­su­oído­indulgencia­sobre­algún­deseo­-­que­hasta­dios­hubiese­perdonado­con­dos­padre­nuestro­y­un­ave­maría-.­abusaba de­las­palabras­sin­considerar­que,­al­final,­constituían

DE CUENTO // 17

las­cosas­mismas;­era­destituyente­hurgando­en­las hendiduras­ajenas. como­la­negación­puede­hasta­con­la­más­aplastante evidencia,­continuaba­preguntándose­por­qué­cada vez­se­la­incluía­menos­en­los­eventos­sociales.­ se­paraba­con­las­rodillas­extendidas­hacia­atrás,­es decir,­que­la­curva­del­hueco­poplíteo­–ese­que­está detrás­de­las­rodillas-­era­convexa­en­lugar­de­cóncava,­lo­que­generaba­que­su­panza­se­adelantara­y­sus glúteos­cayeran.­a­su­abdomen­y­a­su­trasero­le sobraban­sólo­un­par­de­kilos,­no­estaban­mal,­pero presentados­así,­no­resultaban­estéticamente­agradables.­una­casi­imperceptible­y­voluntaria­flexión­de­las rodillas,­o­hacer­que­los­dedos­de­los­pies­se­apoyaran bien,­soportando­parte­del­peso­corporal,­hubiese mejorado­marcadamente­su­porte­-especialmente­porque­era­bastante­alta-­y­también­hubiera­reafirmado, poco­a­poco,­el­tono­de­sus­abdominales­y­sus­cuádriceps.­­ cualquier­mención­de­esos­temas,­era­tomado­como una­rendición­por­mi­parte­a­la­esclavitud­de­la­imagen, así­que­ella­seguía­reivindicando­su­robustez­frente­a los­anoréxicos­cánones­de­la­moda.­ aun­si­el­mundo­estaba­equivocado­y­su­reivindicación era­justa,­se­veía­a­las­claras­que­los­hombres­que­le gustaban,­preferían­el­tipo­de­belleza­y­personalidad femenina­que­ella­rechazaba. las­imágenes­concentran­ideas,­por­eso­la­realidad siempre­le­pegaba­guantazos­a­su­proselitismo­y­hasta ella,­en­algún­lugar,­sabía­que­la­existencia­va­indefectiblemente­unida­a­su­representación. aprendí­a­eludir­el­tema,­pero­cuando­a­pesar­de­eso ella­insistía­en­tener­la­sempiterna­conversación,­me atrapaba­en­una­situación­idiota,­montada­en­una­cinta moebious­sin­salida­posible;­era­una­escena­continua­y lo­continuo,­al­final,­deja­de­tener­voz. nunca­entendí­si­no­lo­notaba,­o­si­no­le­importaba­que las­personas­viesen­que­se­quitaba­de­la­cabeza­las costras­producidas­por­la­seborrea.­las­atrapaba­con las­uñas­del­pulgar­y­el­medio,­deslizándolas­a­lo­largo del­pelo­-alrededor­de­cuya­base­se­habían­formadohasta­liberarlas;­las­miraba­y­las­arrojaba­al­suelo­con

toda­naturalidad,­mientras­seguía­conversando. esa­variante­de­las­pequeñas­destrucciones­a­las­que todos­nos­sometemos,­con­cierto­gusto,­desde­niños, en­ella­se­había­tornado­compulsiva­e­inaplazable­para los­momentos­de­soledad­-tan­inaplazable­como­dormir­o­comer­a­la­hora­que­corresponde-. la­misma­suerte­corrían­las­repeticiones­que­le­surgían,­eso­sí,­con­los­labios­sellados,­producto­de­algún problema­gástrico­ya­crónico,­o­de­sus­costumbres­alimentarias­perentorias. de­a­poco­fue­convenciéndose­de­que­el­único­que coincidía­plenamente­con­ella­era­dios,­así­que­sin siquiera­notarlo,­ni­hacer­caso­de­las­llamadas­de­atención­de­algunos­bien­intencionados,­fue­radicalizando sus­ideas.­se­enojaba­por­situaciones­cotidianas­que no­se­ajustaban­a­lo­debido,­se­regodeaba­en­algunas solemnidades­y­rituales,­que­esperaba­también­de­los demás.­ se­acercó­a­instituciones­y­a­actividades­de­tinte­religioso,­donde­era­de­esperar­que­cualquiera­fuese aceptado,­incluido­y­tenido­en­cuenta.­dentro­de­ese marco,­en­el­curso­de­un­año,­dos­muchachos­la­invitaron­a­salir.­según­sus­propias­palabras,­les­dijo­que no­porque­eran­feos­además­de­insistentes.­así,­dio­la bienvenida­a­esa­leve­ráfaga­de­autoestima­y­siguió­tan radical­como­siempre.­ inclusive­quienes­hacíamos­un­esfuerzo­por­insertarla en­nuestras­vidas,­encontrábamos­difícil­obviar­que nos­contestara­de­malas­maneras,­o­la­puesta­en­acto de­sus­pequeños­y­desaseados­placeres­infantiles. yo­sé­que­es­más­fácil­pregonar­que­practicar­y­que, casi­todos,­creemos­en­deontologías­para­las­que­no estamos­a­la­altura,­pero­sentí­que­era­tiempo­de­respetar­mi­creencia­de­que­‘no­hay­peor­enfermo­que­el que­no­permite­ser­curado,­ni­energía­peor­gastada que­la­del­intento­de­ayudarlo’. ¿crees­que­yo­gusto­a­los­hombres?-­me­preguntó arrancándose­una­cascarita­del­brazo. no­–­le­respondí. la­última­vez­que­supe­de­ella,­me­contaron­que­se había­marchado­como­voluntaria­a­una­misión­católica, en­un­país­de­mayoría­musulmana.­n

18 // EMPRESA

Todo el dulce de leche imaginable está en La Garriga

los­hermanos­caro­levantan­una­nueva­fábrica­para­elaborar­más­de­20­variedades de­nuestro­postre­típico de­que­los­argentinos­que vivimos­en­el­extranjero­ya­no extrañemos­el­dulce­de­leche

tiene­en­gran­parte­la­culpa­el apellido­caro,­con­el­que­los hermanos­alejandro­y­josé

bautizaron­su­empresa,­caro import. tras­emprender­el­proyecto

de­importar­productos argentinos­en­1991,­seis años­después­de­aterrizar­en

EMPRESA // 19 españa­y­cuando­en­la península­había­apenas­unos pocos­restaurantes­patrios, pronto­abrieron­en­barcelona su­­propia­fábrica­para elaborar­alfajores­y­unos años­después,­con­la devaluación­de­la­peseta­y­la prohibición­de­la­unión europea­de­traer­de­fuera­de las­fronteras­españolas­el dulce­de­leche,­comenzaron también­a­realizar­uno­de nuestros­alimentos­fetiche.­ la­empresa­de­la­garriga, montada­con­toda maquinaria­traída­de­santa Fe­y­con­un­ingeniero­en alimentos­especializado­en productos­lácteos­de­villa maría,­fue­tan­bien­que,­hace un­año,­inauguraron­una nueva­y­moderna­instalación muy­cerquita­de­la­antigua, destinada­completamente­al dulce­de­leche­mardel­en­su más­de­veinte­variedades.­­ los­hermanos­caro, dispuestos­a­conquistar­los rincones­que­aún­no­se

rindieron­a­los­encantos­del dulce­típico,­producen­allí una­veintena­de­variedades de­dulce­de­leche,­sin­dejar de­poner­la­lupa­en­la tecnología­y­la­innovación. “acabamos­de­estrenar­un nuevo­formato,­un­envase muy­bonito­y­antigoteo.­con esta­nueva­fábrica,­hemos aumentado­la­plantilla­en­un 40%,­tenemos­ya­más­de­60 empleados­y­estamos­en condiciones­de­abordar nuevos­mercados",­explica alejandro. y­cuando­habla­de­ampliar los­horizontes­comerciales, se­refiere­a­ampliar­la­red más­allá­de­los­40­países­a los­que­ya­llegan. "acabamos­de­abrir­una­filial en­estados­unidos­y estamos­creciendo­en­todos los­ámbitos,­tanto­a­nivel nacional­como­internacional", cuenta.­australia,­corea­del sur­y­Filipinas­son­algunos de­los­exóticos­destinos­a­los que­exportan.­n

20 // OPINIÓN

El 12 de octubre CarloS a. oChoa blanCo mi­amiga­susana­me­envió un­video,­que­me­llevó­a reflexionar­sobre­el­descubrimiento­de­américa. según­cuenta­la­historia,­el 12­de­octubre,­colón­y compañía­descubrieron­el nuevo­mundo.­era­un­territorio­que­algunos­lo­denominaron­virgen,­pero­estaba­habitado­por­humanos, y­ya­se­sabe­que­donde hay­humanos­lo­de­virgen es­relativo.­ en­aquel­nuevo­mundo sucedía­lo­mismo­que­en­el viejo­mundo.­es­decir,­que colón­no­encontró­un­continente­habitado­por humanos­de­bondad infinita,­en­el­que­no había­ambición­de poder­y­en­el­que­no existían­las­guerras. tampoco­era­un continente­habitado por­un­único­pueblo. había­reyes,­élites de­poder,­ejército, pueblo­llano,­pobres y­esclavos.­había buenos­y­malos. había­guerreros­con agradables­y­cultas costumbres,­como la­de­reducir­las cabezas­de­sus­enemigos,­para­guardarlas­de­recuerdo. incluso­algunas­tribus­reciclaban­al­enemigo comiéndoselo,­después­de divertirse­torturándolo.­en ese­nuevo­mundo,­también­había­un­gran­menú de­dioses,­utilizados­por fanáticos­y­listos,­lo­mismo que­sucedía­en­el­viejo mundo. en­el­nuevo­continente había­miles­de­tribus,­que lo­mismo­que­pasaba­en los­territorios­de­donde venía­colón,­invadían, robaban,­esclavizaban­y mataban­en­nombre­de dios­o­del­rey.­es­decir,­lo mismo­que­seguimos haciendo­ahora,­en­nombre­de­la­paz­y­los­derechos­humanos.­ el­continente­americano­no

estaba­habitado­por­una sola­raza,­etnia­o­como cuernos­queramos­llamarle.­eso­sería­como­si­creyésemos­que­todos­los europeos,­de­aquellos tiempos,­eran­iguales.­los aborígenes­americanos­y­el resto­de­la­humanidad­no sabemos­de­dónde­venimos,­aunque­hay­miles­de conjeturas.­hoy,­a­los indios,­los­políticos­populistas­intentan­seguir­engañándolos,­empezando­por denominarlos­originarios, para­satanizar­a­los­colonizadores­que,­por­error

de­todo­el­sufrimiento­y exterminio­padecidos­por los­indios.­y­digo­cara dura,­porque­el­continente americano­hace­más­de doscientos­años­que­es independiente­de­españa. y­en­esos­200­años­se­han humillado,­expulsado, sometido­y­matado­más indios,­que­todos­los­que mataron­en­los­años­que duró­el­dominio­español.­ incluso­hoy­en­día,­con­el cuento­de­las­guerrillas, han­eliminado­una­gran parte­de­los­indios­del continente­americano,­para

geográfico,­los­llamaron indios.­yo­soy­un­originario,­en­europa,­y­no­soy indio. todo­esto­que­comento­es porque­en­la­semana­del 12­de­octubre,­volvemos­a escuchar­discursos­políticos,­de­charlatanes­populistas,­con­el­mismo­cuento de­culpar­a­colón­y­a­los españoles­de­todos­los males­que­padece­en­la actualidad­américa.­la mayoría­de­todos­esos charlatanes,­nacidos­en­el continente­americano,­llevan­apellidos­y­sangre extranjera.­pero­tienen­la cara­dura­de­criticar­a colón­y­a­los­españoles­de aquella­época,­culpándolos

quitarles­sus­tierras­y explotar­sus­riquezas. dicen­que­el­descubridor engañó­a­los­indios­con baratijas­para­quitarles­el oro.­hoy­los­siguen­engañando,­pero­en­vez­de baratijas,­lo­hacen­con­verborrea­populachera.­pues en­todo­el­continente­americano,­los­que­mandan, hacen­lo­imposible­para que­los­indios­no­reciban la­cultura­necesaria­y­así no­les­quiten­el­chollo­de vivir­del­cuento.­¿cuántos indios­llegan­a­la­universidad?­¿cuántos­indios­llegan­a­ser­presidentes­de américa?­y­no­me­digan evo­morales,­porque­el pobre­está­tan­engañado

como­sus­antepasados. hablo­de­indios­con­ideas políticas­propias.­¿cuántos indios­destacan­en­ciencias?­ninguno.­porque­no los­dejan­que­progresen.­ el­problema­no­está­en­la denominación­de­indios­u originarios,­sino­en­que­los charlatanes­que­critican­a colón­y­a­españa­son­unos vivos­con­apellidos­extranjeros,­incluso­tan­españoles­como:­gonzález,­Fernández­o­garcía.­esos­que llevan­sangre­extranjera, da­lo­mismo­si­es­de­europa,­áfrica­o­asia,­no­deben criticar­a­colón,­a españa­o­al­descubrimiento­de­américa y­seguir­viviendo­en territorio­americano.­ si­están­en­desacuerdo­con­lo­que sucedió­el­12­de octubre­y­quitan­las estatuas­de­colón­o culpan­a­españa­de la­marginación­de­los aborígenes­y­todavía viven­en­territorio americano,­lo­menos que­pueden­hacer­es entregar­todas­sus posesiones­a­las­tribus­más­cercanas­y marcharse­del­continente­americano. pues­el­que­piensa que­españa­robó­las­tierras­a­los­indios,­entonces es­un­ladrón,­porque­él­o ella­han­comprado­territorios,­sabiendo­que­son robados.­ seamos­sensatos.­lo­que sucedió­ya­no­tiene­remedio.­pero­lo­que­sí­tiene remedio­es­que­aborígenes y­foráneos,­convivamos como­hermanos,­en­igualdad­de­condiciones­y­dejemos­de­hurgar­en­las­heridas­del­pasado,­que­solo sirven­para­que­se­infecten y­se­llenen­de­los­gusanos asquerosos­de­la­especie, "politicus­populacherus", que­viven­de­la­división­y­el enfrentamiento­de­los­pueblos.­un­saludo..­n

OPINIÓN // 21

Torontontero lilyana Colotto me­gustan­las­simetrías, desconozco­el­porqué,­quizás­por­eso­del­tercero­en discordia;­la­cuestión­es­que como­comencé­este­año 2016­hablando­de­toronto quiero­despedirlo­con­más sensaciones­y­reflexiones sobre­esta­ciudad.

desde­nuestra­terraza tenemos­una­visión­completa­de­toronto:­torontontero,­esa­imagen­de­las fotos,­de­postales­e­imanes­en­la­que­sobresale­la aguja­de­la­torre­cn­de 553­metros­y­desde­la­que se­ve,­precisamente,­la

ciudad­entera­desde­arriba. cada­día­podemos­disfrutar de­ella­en­todas­sus­tonalidades:­temprano­por­las mañanas­nítidamente­iluminada­por­el­sol­que­se levanta;­más­tarde­el­sol­del mediodía­le­da­un­toque

dorado­a­sus­contornos;­en los­atardeceres­su­silueta es­delineada­por­el­color naranja­del­sol­poniente. los­días­con­niebla­o nublados­la­esconden­bajo una­capa­gris­y­densa­que no­deja­verla,­pero­sabemos­que­sigue­allí.­después­de­las­lluvias­su­perfil emerge­coronado­de nubes. por­las­noches­las­siluetas de­los­edificios­y­ese­perfil de­postal­reaparecen­llenándose­de­lucecitas­que siguen­diciéndonos­mírennos,­seguimos­aquí,­ahora en­traje­de­fiesta. ese­hábito­de­tenerla enfrente­hace­que­más­de una­vez­no­reparemos­en ella,­sigue­allí­regalándonos su­presencia­pero­no­la vemos.­la­costumbre­adormece­los­sentidos,­consideramos­normal­algo­que podría­dejar­de­serlo,­y entonces­es­cuando­reparamos­en­lo­que­teníamos­y ya­no.­me­parece­algo­muy humano,­porque­no­creo que­los­animales­dejen­de festejar­el­presente.­aquí tengo­el­ejemplo­de­caty, mi­gatita,­que­desde­el­primer­día­que­llegó­a­casa, ante­la­comida,­ella­me­la agradece­restregándose­en mis­piernas­y­con­unos maullidos­de­gatita­charlatana,­y­no­comienza­a comer­hasta­que­me quede­claro­por­qué­lo hace;­no­da­por­hecho­que la­comida­estará­siempre allí.­así­cada­día,­con­su rito,­hace­honor­a­ese­presente­diario.­­ otra­vez­mi­gatita­dándome lecciones­de­vida.­n

22 // OPINION

Discepoliana enrique Pinti el­huevo­y­la­gallina­forman un­dúo­que­ha­dado­y­sigue dando­mucho­qué­hablar. en­nuestro­territorio­nacional,­que­muchas­veces­se asemeja­más­a­un­planeta en­la­dimensión­desconocida­que­a­un­país­medianamente­normal,­esa­cuestión se­plantea­muy­a­menudo. el­eufemismo­para­referirse a­ella­es­la­expresión "pesada­herencia­recibida" que­se­aplica­siempre­al gobierno­anterior,­siempre­y cuando­ese­gobierno­no sea­del­mismo­signo­político­que­el­actual.­los­problemas­que­las­pesadas herencias­dejan­no­suelen sufrirlo­los­que­aparente­o supuestamente­les­han casado­sino­que­caen como­moles­de­cemento sobre­las­mayorías­populares­hayan­o­no­han­votado a­los­piratas­y­saqueadores seriales­que­ocuparon­los sillones­del­poder. el­que­tiene­boca­se­equivoca­dice­el­refrán­y­el­que vota,­vota­como­le­dictan,­o sus­convicciones,­sus fobias­irracionales,­su­ansia de­cambiar­de­cualquier manera,­sus­intereses­individuales­o­su­hartazgo­social. luego,­pasada­la­luna­de miel­con­el­"nuevo­orden" vienen­los­arrepentimientos o­las­justificaciones­de­ocasión­para­no­dar­el­brazo­a torcer­y­para­no­quedar como­unos­imbéciles,­y­ahí la­población­empieza­a­dis-

cutir­en­el­café,­en­la­redes sociales,­en­la­calle­o­en fábricas,­comercios­y­oficinas­el­eterno­dilema­de­las culpas­tratando­en­vano­la mayoría­de­las­veces,­de sacar­conclusiones­de­que vino­antes,­si­el­huevo­o­la gallina. el­que­provoca­el­default­lo arregla­con­devaluación,­el que­congela­tarifas­da­origen­a­crisis­energéticas,­el que­no­hace­inversiones perjudica­o­anula­la­eficacia de­servicios­indispensables y­los­memoriosos­veteranos que­aún­no­hemos­sido atrapados­por­el­"viejo­alemán"­precordamos­crisis pasadas­que­exceden­los tiempos­del­gobierno­pasado­recientemente­y­que­nos llegan­desde­el­"fondo

inmortal­de­la­historia" donde­"un­clarín­del­pasado­nos­llega­con­serena­y triunfal­vibración­y­nos­dice: tarados­votantes­recordad que­algún­día­jurasteis morir". esta­deformación­grotesca de­la­letra­de­aquella­marcha­del­reservista­que­cantábamos­a­voz­en­cuello­en los­días­del­guardapolvo blanco­con­tablitas­impecablemente­planchadas­por mamá,­pinta­de­cuerpo entero­la­frustración­de varias­generaciones­que hemos­escuchado­la­misma cantinela­que­repite­"el­país está­quebrado,­no­han­dejado­un­peso"­y­luego,­cuando­ese­gobierno­que­recibió la­quiebra­y­la­ruina­se­va,­el país­vuelve­a­quedar­sin­un

peso­por­latrocinios,­negociados­y­especulaciones fraudulentas­que­se­han hecho­con­el­tesoro­nacional:­¿cuál­tesoro?­¿el­formado­sin­un­peso­y­desde­la ruina­provocada­por­la pesada­herencia­recibida? a­cierta­edad­se­hace­difícil creer­en­tanta­contradicción­y­nuestros­cerebros "simplistas"­(así­definen nuestras­elucubraciones todos­los­políticos­entrantes­y/o­salientes­de­todos los­partidos­y­alianzas­para el­¿progreso?)­se­ven­perturbados­por­la­falta­de coherencia­y­sentido común­de­gobernantes­que parecen­habitar­galaxias lejanas­sobrevolando­en helicópteros­piquetes,­inundaciones,­oscuridad,­frío sin­gas,­calores­sin­ventilador­y­calles­sin­seguridad. y­cuando­la­queja­se­convierte­en­cacerolazos,­ruidazos,­apagones­y­pedradas,­vienen­entremezcladas caóticamente­las­promesas,­las­culpas­de­la­pesada­herencia­o­las­represiones­brutales­que­provocan más­y­más­violencia.­algunos­optan­por­"hacerse­a un­lado",­como­decía­discepolín­en­su­cambalache, otros­se­ponen­furiosos, otros­dejan­de­creer­en nada­que­no­sea­el­"sálvese quien­pueda­a­cualquier precio"­y­otros­pierden­la razón­y­se­entregan­al­viejito­alemán­o­se­emborrachan­como­aquel­personaje también­creado­por­discépolo­viendo­a­la­querida patria­flaca,­fané­y­descangallada. n

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