ARGENTINOS EN ESPAÑA
Año 16 · Nº 90 · mayo / junio 2019
HÉCTOR ALTERIO, COMO SIEMPRE JORGE ACEBO Y SU WAKE UP WOMAN CHARCO, LA MÚSICA QUE NOS HA MARCADO
EDITORIAL // 3
Serie tango.
argEntinosEnEspaña
año16·nº90·mayo-junio2019
Edita: argEspañadeimagen ycomunicacións.l. Calleoña,151,2º3 28050madrid Direccciónyproducción: norbErtonavarro norberto@argentinos.es redactorajefa: bEtianabagliEtto betiana@argentinos.es Colaboradorespermanentes: lylianaColotto Eloisapatat miguElpEDano CarlosoChoablanCo gabriElatassilE publicidad: norbErtonavarro 630954665 Diseñografico: apb impresión C.g.a. Depósitolegal:m-25327-2004
PASIÓN, DOLOR, SABOR Y MUCHA MÚSICA Concasi90añosquetienehéctoralterio,sesiguesubiendoalosescenariosconlamisma pasióndelprimerdía.ahoralohacepararendirhomenajealapoesíadeleónFelipe. Esunadelashistoriasquecontamosenestenuevonúmerodelarevista,enlaquetambiénse encontraránconjorgeacebo,directordeunaobraconmovedoraquesepuedeverahoraen madrid,Wake up woman,sobreuntematannecesariodetratarcomolaviolenciamachista. hablamostambiéndenadiaFink,escritoracuyosrelatosigualitarioshanaterrizadoenEspaña, delascitasmusicalesquenosesperanenlospróximosmeses,coneltangoyelrockcomo protagonistas… lamúsicalaponeeldocumentalCharco,unlargometrajequenavegadeunaorillaaotradel ríodelaplatapararecopilarlascancionesquehanmarcadonuestrasbiografías. gabrielatassilenossirve,comocadavez,unadesusexquisiteces:chupíndepescado. asentarsealamesaotumbarseenlareposera,queyaempiezaelbuentiempoyadisfrutar concadapalabra.sinoentiendenalgo,siempresepuedeconsultarennuestrodiccionario argentino-español,quevayaporelquintocapítulo.n
4 // OPINIÓN
La Tierra, nuestra casa… LYLIANA COLOTTO
Ellatambiénnosestágritando‘bastaya’.sehabla muchodelcambioclimáticoydelmaltratoalplaneta tierra,yestonoesexageraciónniinventodenadie, sinounaevidenterealidad:caloresexcesivos,subida delatemperaturayniveldelosmares,tierrasresecas,deshielosacelerados,tormentasdestructivas, lluviastorrencialesylargosperiodosdeausencia, maresllenosdeplásticosqueatrapansinpiedadni escapatoriaamuchasespeciesmarinas;imágenes tristeseimpactantesantelasquenossentimos impotentes.anteestepanorama,creoquesíhayuna
mayorconcienciaenlosdirigentesyenlapoblación, ycomoejemploscercanos:elcobrodelasbolsasen losnegociospararecordarnosdevolveralasbolsas detelaoalosprácticoscarritosdelacompra,ola limitaciónenelusodelcocheenloscentrosdelas ciudades,elmayorusodemediosdetransportelimpios,mayorcantidadyvariedaddecontenedores paraponercadacosaensusitioypoderreciclar. perocomoestosgestosnosonsuficientes,todos losjóvenesdelmundoseunieronparairalahuelga el15demarzoyprotestarcontralospolíticosqueno
OPINIÓN // 5
setomanenseriolodelcambioclimático,poniendo asíenpeligrodeverdadnuestravidaenlatierra. algunosyalollamanel‘15mclimático’. Escuchéconatenciónamuchosdeellosenlos
mediosdecomunicacióndondeeranentrevistados,y estabanconvencidosdequeconestahuelgaaportabanunaenormevisibilidadaltema,yestoyconvencida dequeasífue.peroalescucharsusquejasyelporquédeestadecisión,sentíqueseestabanquedando atrásyquecasiestabanactuandocomolospolíticosa losqueellosmismoscritican:inercia,pereza,algode comodidadporqueenlugardeirlahuelgalosuyo hubierasidounacuerdototalparasalirportodaslas ciudadesyrecogeresabasuraquemuchasveces ellosmismossuelencrear,porejemplo,conlosbotellones:botellas,latas,cajasdecartones,vasosybolsasdeplástico,desperdiciosorgánicosqueveo amontonadosenmuchasplazasyrinconesdemadrid. imaginoqueestomismosereproduceentodaslas ciudadesypueblosdeEspañaydemuchosotrospaíses.sonjóvenesylessobraenergía,entoncespor quénoemplearlaenestaingentetareadelimpiarla tierraempezandoporesegranitodearenaqueesla recogidadetodoloquetiramosalsueloyquedaallí semanasysemanas.¿porquéesperarsolodelos ayuntamientos?Ensuciamoslascallesdenuestros barriosyciudadespensandoquenonospertenecen, quenoson‘micasa’yqueparaesoestánlosbarrenderos.sí,estoydeacuerdo,sutareaeslimpiarlasciudades,perosicolaboramos,nuestrasaceras,plazasy lugarespúblicosestaríanresplandecientes.Esedíade lahuelga,quéimportante,inolvidableyejemplarizante hubierasidoparalospolíticosdelmundo,paratodala ciudadaníayporsupuestoparanuestroúnico,maltratadoyqueridoplaneta,queellos,losjóvenesunidosy organizadosengrupos,sehubieranpertrechadode cepillosyloquehicierafaltapararecogertodoaquello queensucia. seríainteresantequeparalapróximacita‘contrael cambioclimático’,salieranenbandadasyquecon todasuenergíadejaranporundíaalplanetatierra comolos‘chorrosdeloro’;pequeñosgestospero contagiosos.Esedíasíestaríamosalaspuertasdeun grancambio,eldecuidarnuestroplanetaconladedicación,elrespetoyelcariñocomosidenuestracasa setratara,porquecomorezaellemadelaorganización‘sinplaneta,nohayfuturo’.nipresente.n
6 // TEATRO
Héctor Alterio, como siempre Elactorargentinopresentaenmadridsuespectáculo ‘Comohace3.000años’,enelquehomenajeaalapasiónpor lapoesíayaleónFelipe héctoralterioaludealtiempopararesucitarlapasión quegenerabalapoesíadehomeroenlaantiguagrecia.lamismapasiónquealactorargentinoleprovocandesdesiempre,desdesuinfanciayadolescencia enbuenosaires,losversosdeleónFelipe,yque ahorahadecididoponerenescenaconsuespectáculoComohace3.000años. Del25al30dejunio,estemontajeintimistaconformatoderecital,enelqueloacompañaelguitarrista puntanojoséluismerlín,sepodrádisfrutarenelteatrobellasartesdemadrid.laobraesunhomenajeal poetaespañol,exiliadoenméxicotraslaguerracivily fallecidohace50años,conelqueelactorsiemprese hasentidoidentificado.Estambiénlaculminaciónde undeseopersonaldealterioporinterpretarunaseleccióndetextosqueresaltanlamanifestacióndeunos sentimientoscompartidosentreelautoryelintérprete. Elrepertoriodelespectáculorepresentalaperfecta armoníaentrelospoemasdeleónFelipeylascomposicionesoriginalesdejoaquínturina,joaquín rodrigo,Franciscotárregayelpropiomerlín.alterio interpretalospoemasponiendoelacentoenla implicaciónemocionalquesienteconlosescritosy enlapropiainterpretación,queeslaquemarcael compás,ynolamétrica.
“Fantaseamosconquealgunavezlapoesíavuelvaa aglutinaratantaspersonasentornoaellacomolo hacíaenlaépocadehomero”,diceelactorsobreel montaje.yparaellotiradelaobrade“entretenida, cáusticaysinceradelpoetaydramaturgoespañol, consagradocomounodelosgrandesdelalengua castellana,aunquemásconocidoyveneradoensu paísdeacogidaqueensupropiatierra. ademásdesereltítulodelaobra,Comohace 3.000añosestambiénunpoemadelargentinoEstebanagüero,elúnicoqueserecitaenlafunciónque noesdelaautoríadeFelipe,yqueresumelaexpresióndedeseodelprotagonistaylapropiamotivacióndelespectáculo:quelapasiónporlapoesía vuelvaareuniramilesdepersonasentornoal poeta,comolohacíahomeroenlosteatrosclásicos, comolohacealteriodesdequedebutó,alláporel año1948. n
COMO HACE 3.000 AÑOS Del 25 al 30 de junio. Teatro Bellas Artes de Madrid. Martes, miércoles, jueves y viernes a las 20:30 horas. Sábado y Domingo a las 19:00 horas. Duración del espectáculo: 70 minutos.
8 // AGENDA
Del tango al rock con fotos y festivales resumimoslasprincipalescitasconargentinosenEspaña quehabrádurantemayoyjunio n DoS citaS con el tango Estemesdemayo,eldosporcuatrovuelveaserprotagonistadelacarteleraespañolacondosencuentros dealtovuelo.Elprimeroesenmadrid,Encuentrocon eltango con marielmartínez y FabiánCarbone.la cantanteyelbandoneonistahanpreparadounconciertoexquisitollenodesutilesmaticesycontodala fuerzadeltango.unaoriginaleinusualintimidad, dondeunbandoneónyunavozentrelazados,descubrenlasemocionesypaisajesurbanosdelaliteratura musicaldeltango. paradisfrutardelsegundo,nosvamoshastavalencia,quedel23al27demayoacogeelFestivalde tango,quereuniráaartistasinternacionalesconsagradosydegranproyección,llegadosdesdeargentinaydistintasciudadesdeEuropa,parahacerhonor
alasdistintasartesquecomponenelgénerorioplatense. ladanza,lamúsica,lapoesíadelacanción,seránlos protagonistasytambiéninvitaránaotrosgénerosa unirseaestegranfiesta.seráalavezejedelengranajemundialquehermanaaestefestivalconotrosgrandesfestivalesdelmundoenloqueconstituyelaruta internacionaldeltangoalaquepertenece. n encuentro con el tango - Mariel Martínez y Fabián carbone Días12,19y26demayoy9,16y23dejuniode 2019 Domingosmayo:21:00h.Domingosjunio:18:00h. localidadesdesde12€ pequeñoteatrogranvía·C/granvía,66-madrid
AGENDA // 9
n FeStival De tango De valencia Del23al27demayoendiferentesescenarios www.festivaldetangovalencia.es n FotoS babaSónicaS lasededelaEmbajadaargentina(C/Fernandoel santo15,1piso,previaconfirmacióna: departamentocultural@portalargentino.net) acogedel9al24 demayo,de09:00a17:00horas, lamuestrafotográfica movimientobabasónicos,la exposiciónquereúneelmaterialquemartínbonetto, fotógrafooficialdelabanda, harecopiladodurantelos17añosquellevaacompañándola. lamuestrallegaparaacompañareltourDiscutible, queelgrupobonaerenseestarárealizandoporEuropa(madrid,barcelona,valencia,santiagodeCompostela,mallorca,berlínyparís) n SounD iSiDro Elfestivaldemúsicamadrileñacontaráconlapresenciadetresbandasargentinas:babasónicos(miércoles8demayoenjoyslava), lasligasmenores(viernes10demayoenjoy slava)y107Faunos(sábado11demayoensala Costello). n
10 // LITERARURA
Otras princesas para una nueva generación de heroínas y héroes princesasoantiprincesas,porquéelegir.unanuevageneraciónde niñosyniñas,lallamadageneraciónZ,reclamaunmundodondela lecturaestéasualtura ELOISA PATAT www.eloisapatat.com
laescritoraargentinanadiaFinkdesembarcaen Españacon‘otrasprincesas’y‘otroshéroes’,historiasdepersonajesrealesquecambiaronelmundo. niunextremoniotro,niprincesas niantiprincesas,ni héroesnivillanos,heroínasconespadas,bailarinas contutú,héroessincapa;¿estánpreparadoslos hogaresdelageneraciónZparabrindarasushijoslas posibilidadesdeserquienesdeseenser? larespuestaestáenlavariedaddelaprendizaje,cuanto másviajemos,másidiomashablemos,cuantomáscompartamosconpersonasdeculturasdiferentes,máscreativayricaseránuestravida.ysilaniñezesunafaceta deexperimentación,devivirlavidasinpreocupaciones, dedisfrutepleno,elmomentoperfectoparaexperimentar,porquénodarlelasherramientasanuestroshijos paracrearrealidadestandisparesperobonitascomoun mundodondeloszombiessesientanatomareltécon conejos,lasbarbie conducencochesdecarrerasylas quesalvanelmundotambiénpuedensermujeres.
DesdeelsenodelaprestigiosarevistapolíticayculturalargentinaunidaconlaeditorialChirimbote,nadia Fink tuvolaideadeescribirelladomáshumanode grandesmujeresyhombresquecambiaronelmundo sinpoderessobrenaturales,sinoconpalabrasyarte. porqueyaerahoradecambiarlosparadigmasyes tiempodequelasniñasylosniñostenganotrotipode modeloenelqueversereflejados. lejosdeserunanarrativaclásica,lashistoriasdeFink queahoraseeditanenEspaña,sonfácilesdeleer, entreviñetascoloridas,-graciasalasilustracionesde pitúsaáyDeliaiglesias-datoshistóricosydefinicionesdepalabras.aquínilasheroínasniloshéroesson perfectos,sondecarneyhueso. adiferenciadelasinventadashistoriasinfantilesde siempre,estasantiprincesascomoevita,violeta Parra yFrida Kahlo nosondefantasía;sonalgunasdelas mujeresmásdestacadasdelaculturaylahistorialatinoamericana.
LITERATURA // 11
Estoscuentossonunadelasrespuestasalagran demandadeaquellosniñosyniñasquepreguntan, quepercibenloscambiosaraízdelosmovimientos feministasdetodoelmundo,quecuestionanlos mecanismospatriarcalesdenuestrasociedad.Ellosya noseconformanconlosrolespreestablecidosdelas
historias,losjuegosolosdeportes.poresootrasprincesasyotroshéroes,llegaaEspañadelamanode maimemujer,comoreclamoatodasesasfamiliasque deseanpersonajesrealesquecambiaronelmundo luchandocontracorrienteporlalibertaddelaque gozamoshoy.n
12 // LA ENTREVISTA
JORGE ACEBO
“La educación empieza por sensibilizar a las personas frente al dolor ajeno” EldramaturgoargentinotraeaEspañasumontaje‘Wakeup, woman’,unrelatoconmovedorsobrelaviolenciamachista BETIANA BAGLIETTO
DespuésdeestrenarseenargentinaypasarporméxicoyEstadosunidos,llegaaEspañaWake up, woman,elmontajedeldirectorydramaturgoargentino,jorgeacebo.Ceciliasarli(natalia)yChemaColoma(Federico)protagonizanestahistoriaenlaquese conocen,seenamoran,secasan…Conviveny comienzanavivenciaralgunasdificultades. Wake up, woman esunmontajequeseatrevea meterseenelpozoprofundoyoscurodelaviolencia degéneroyqueseplanteayplanteatambiénal espectadormuchosinterrogantes.¿puederecomponerseunahistoriadeamorqueatraviesaporproblemasserios?¿Cómohacerparaintentardejaratráso superartantascontrariedadesquequedangrabadas enelalma,enlosrecuerdos,enelpropiocuerpo? antesdesudebutenEspaña,intentamosrespondera todasestaspreguntasconestedirectorargentino,bisnietodegallegos,enunaentrevistatelefónica. ¿cómo y por qué nace esta obra? Esunespectáculoquehablasobrelaviolenciade género,yoteníaganasdetrabajarsobrelatemáticay arranquéen2013.perotodoloqueconocíateníaque
verconmujerescasadas,conhijos,conalgunadependencia.Empecéainvestigarynosemeocurríanada, nosabíacómoenfocarlo,nomeservíalamiradade estetipoesun‘hdp’.hastaquetuveaccesoaun grupodeayudaamaltratadoresyahímedicuentaque teníaquebasarseenunahistoriadeamor,deunamor tanenfermoquenosepuedecontrolar,dedosseres queseamandelamismamaneraqueselastiman. ¿Se puede llamar a eso amor? bueno,esonomeatrevoaresponderlo,intentoquela obraseaunlugardepreguntasyquecadaunolas respondaolascompletecomoquiera.Elmontajeestá construidoconunmontónderelatosdemujeresque estányqueyanoestán,conrespetoyacercamiento, conamor.luegoquecadaunointerprete,conlaposibilidaddenojuzgarlossinodecomprenderlos. ¿cómo se queda el cuerpo después de una obra así? Esunahistoriaqueduele.paraquieneslahacemos, sonsemanasdenoparardellorar.Esundescubrimientoparatodoscadavezquelainterpretamos.para elpúblico,esundiscursoquequierosostenerenel
LA ENTREVISTA // 13
tiempoyquecadadíadefiendomás.Deberíaestaren elmundoenteroydeberíahabermásgentequelavea, sesensibilice.Enargentinanospasaba,veníanprimeroaverlamatrimoniosydespuésvolvíanconsushijos adolescentes.laeducaciónempiezaasí,sensibilizandoalaspersonasfrentealdolorajeno.Esungrito, unaexperienciadevida.lagentesaleechapedazos perovuelve,porquegeneracosas. ¿cómo ves la situación en argentina en esta materia? CuandoempezamosconWake up woman nohabía nadaenargentinasobreviolenciadegéneroyteníamosganasdemostraresedolor.unpardeañosdespués,eltemaempezóatenervisibilidad,perolavisibilidadnohacequeseavanceenelproblema,paraeso hacefaltasensibilidad,educaciónenrespetoalderechodelotroeigualdad. ¿Ha habido avances desde entonces hasta ahora a nivel social? notoavances,porqueestábienvistopoderhablardel temaentrelajuventud.Eslaeducaciónlaquenos tienequesalvar. ¿cómo despertar de una situación así? Contodoslosgruposdemujeresquehemostrabajado,elprimersíntomademaltrato,elprimergolpeesel momentodeirse,noesperaralsiguiente.lasalud
mentalserecuperacuandotesalvasdespuésdelprimergolpe.Estannecesariocomotriste. porque,además,losnúmerosdehombresrecuperadosaúncontratamientoescasinulo. Has dicho en otra entrevista que además de lo artístico, hay una responsabilidad social en la obra, ¿cómo se trabaja esa responsabilidad? Esterriblecómosedesdibujanloslímites.unoaparececomoreferentesdecosas.lafuncióndurauna horayluegoestamosdoshorasenlapuerta,con gentellorando.nuncapenséquelarealidadfueratan cruelparaquehubieratantoscasos.tepuedepasara vos,atodos,acualquiera.muchasdelasconductas quevemosenlaobralasreconocemoscomopropias yesotemoviliza.tenemosqueconectarconlagente, estarpreparadosparacomprender,porquesomos actores.peroelcompromisosocialestá. Mencionas también que el montaje se tiene que adaptar al país que llega. ¿cómo ha sido esa adaptación a españa? másalládelosmaticesdeloidiomáticoydelaidiosincrasiadecadalugar,porsuerteelteatroesunlenguajeuniversal.asíquelavariacióndelapuestaenescenaesínfima.Encuantoaladireccióndeactores,trabajamosparaquecadaunoencuentreasunataliaya suFederico.n
14 // DICCIONARIO ARGENTIÑOL
Capítulo 5, vestirse nunca fue tan difícil hoytocahablardelaropa,unapartadoquesorprendeporla cantidaddepalabrasdiferentesquehayenunayotralengua,¿oes lamisma? BETIANA BAGLIETTO
Estecapítulodeldiccionarioargentinoesinclusopara quienesllevamosenEspañacasi20añosunapartado enpermanenteconstrucción,porquedescifrarlos sinónimosdelasvestimentasdeunayotraorilladel atlánticoesunretomuycomplicado.perovamosa intentarlo,siempreenbaseanuestraexperiencia. siempezamosdelospiesalacabeza,laszapatillas puedensertambiénlasdeportivas,peroojo,porque laspantuflasnuestras,unapalabraqueacánoexiste, tambiénsonzapatillas.lasojotassonlaschanclas. unchinoesunpantalónpinzadodehombre.aljean, todoelmundolollamavaquero.ylospantaloneschupinessonpitillos. Queanadieseleocurradecirlepolleraalafalda,porquecausarámásdeunacarcajada,porlacercanía conlapalabraconlaquellamanalmiembromasculino (polla). noexistelamusculosa,sinolacamisetadetirantes,ni lapolera(jersey–pullover-concuellovuelto),nila remera(camiseta),nielsaco(chaquetaoamericana), nielbuzo(sudadera),nieljogging(chándal),niel sobretodo,nielpiloto.
Elmoñodeltrajeeslapajarita. Elenteritodemujeresunmonoyeltípicoenterito vaqueroeselpeto. Eltípicosaquitodelanafinaqueusalamujeresla rebecaorebequita. lachombaespolo. paralacamperanecesitaríamosuncapítuloaparte, porquehayunmontóndenombresperonuncaterminamosdedescubrirlosmaticesdecadauno:chaqueta,abrigo,cazadora,chupa… mediasseusanparadesignaralaslargashastala rodilla,comolasdefútbololasdemujer,denylony hastalacintura,quetambiénpuedenserpantys.las cortassonloscalcetines. apuntamostambiénlasdiferenciasenalgunosaccesorios,comolacartera,queenEspañasignificabilletera,ynuestracarteraeselbolso.lavinchaesdiademasihablamosdelastipocoronaquesuelenusarlas niñas. ojo,quenoestamoshablandodepalabrasqueson sinónimos,sinoqueaquílasqueutilizamosenargentinanoseusan,asíqueaestudiaryaprendérselas.n
EL CONSULTORIO // 15
Ser la prostituta MIGUEL PEDANO
“amoalasprostitutas,meencantancómoson,son misídolas...”,comentabavirginia. pudieraparecerrarolafantasía,eldeseo,lailusiónde tenerlaprostitutacomoideal,cuandoconnota(porlo común)unsentidodenigrantedelasexualidadfemenina,libre. sinembargo,loquevirginiaexpresabaensu fantasía/idealdeprostitutaeraotracosa.Conunahis-
toriaderelacionessentimentalesdondelasexualidad habíasidoviolenta,machista,destinadaexclusivamentealasatisfacciónydominiodelhombre,serprostitutasignificapoder,liberación,resistencia. serlibre,salirindemne,vivapeseafelacionesobligadas,penetracionesporamenazas,coitosvengativos. laprostitutacomosímbolodelaresistencia/supervivenciaalaviolenciasexualmachista.n
16 // PAPELES
Buenas noticias! Adhesión al régimen de facilidades de pago (moratorias)
MARIANA FERNÁNDEZ PLAZA, abogada en www.afzabogados.com email: marianafp@afzabogados.com Teléfonos: 918 990 514 / 606 138 993
PAPELES //17
Estimadoslectores,unavezmássatisfechosdellevar avuestroshogares,noticiassobrenuestrasgestiones conlasadministracionesenargentina.Comoles adelantaraenelartículoanterior,heestadoennuestro país,dondetuvelaposibilidaddereunirmeconlos responsablesdelasdistintasinstituciones.Enesta oportunidad,ennombredeaFz abogados,hepresentandoenanSeS unescrito,conelfindeterminar conlasdiscriminacionesqueestabasufriendoel colectivoargentinoporelsolohechodevivirenel exterioryquehastalafechanohabíandadorespuesta peseanuestrosreiteradosrequerimientos. alrespecto,hemoslogradoqueselesreconozcaa lossolicitantesdeprestacionesprevisionalesresidentesenEspaña(encuantorequieransuadhesióna latomademoratoriaparacompletarlosañosde aportesfaltantes),el acceso a los derechos en las mismas condiciones quelosresidentes,conelfin denoperderloquehancotizadohastaelmomento enargentina. Deestemodo,todosaquellosquepuedanacreditar losañosresididosennuestropaís,concumplimiento dealgunosrequisitosmás,comoloeseldevulnerabilidadeconómicaexigidoporlanormativa,podrán accederaunajubilación. Cabedestacarqueaúncomprandomoratoria,hay
personasquenopuedenjubilarseíntegramenteen argentinapornollegaralos30añosqueexigela legislaciónvigente,porlocualdebensaberqueexiste laposibilidaddeunirlosañosdeEspañayargentina atravésdelconveniofirmadoentrelosdospaísesy serbeneficiariosdedosprestaciones(unaporcada paísdondesecotizó). Comoescostumbredeestedespacho,seguimosbuscandosolucionesavuestrasnecesidadesque,para muchos,significanuninconvenienteestandotanlejos. Quedaporresolverybuscaremostodaslasherramientasqueesténennuestrasmanos,eldeteriorodel poderadquisitivoalefectuarelcambiodemoneda. asimismo,leshacemossaberatodosaquellosjubiladosquehanperdidoodejadodepercibirlospagos porreajustedehaberesreferidosalareparaciónhistórica,queyahemosrevertidomuchoscasosdeforma favorable.nodejendeconsultarnosporestey muchostemasquelespreocupan. porúltimo,recordarlesqueelpróximoajusteenlos haberesloveránreflejadoenelmesdejunioconun porcentajedeaumentodel10,8%llegandolajubilaciónmínimaa$11.534. Conelcariñodesiemprequedoavuestradisposición paraayudarlesabuscarlamejorsoluciónasusproblemas.unabrazo.n
Tentazione
Padre Damián nº 15 - 91 458 20 56 - Madrid / Ibiza nº 40 - 91 409 40 40 - Madrid Costa Rica nº 28 - 91 350 56 33 - Madrid / Mayor nº 53 - 91 559 45 79 - Madrid Villa nº 5 - 91 541 90 10 - Madrid
18 // CINE
El ‘Charco’ en el que todas las músicas confluyen llegaaEspañaelprimerlargometrajedocumentalqueindagaen losorígenes,historiaypresentedelasmúsicasmásrepresentativas delríodelaplata
“hayunlugarenelmundodondetodolamúsicaconfluye.Eselugareselríodelaplata”.Conestas letrasimpresassobreelinmensomardoradoque separabuenosairesdemontevideo,juliánChalde (director),andrésmayo(productor)ypabloDacal (protagonista)nospresentanCharco,ellargometraje documentalquenavegahastalosorígenes,parentescosyprincipalescaracterísticasdelamúsicarioplatense,conlaparticipacióndemásde70músicos argentinosyuruguayos. jorgeDrexler,Fitopáez,gustavosantaolalla,hugo Fattoruso,pedroaznar,Danielmelingo,Fernando Cabrera,martínbuscagliaopablopandolfosonalgunosdelosartistasqueponenvosymelodíaalospaisajesmusicalesdelaregión:desdelascalles,pizzerías ocafésdebuenosairesymontevideo,hastalallanura
infinitadeloscamposdeambasorillas. Elfilme,quefuepreestrenadoenlaEdición19delFestivalinternacionaldeCine independientedebuenosaires(baFiCi)yrecibióel premiogardel2018alamejorbandadesonidopara Cineytv,llegaestemesdemayoalaCinetecay Casaaméricademadrid. Coproducidoporlatelevisiónpúblicaargentina,fue rodadodurantecincoañosenlaslocacionesmás diversasdebuenosairesymontevideo,pararecorrer lospuntosdereferenciamásimportantesdelacancióndelríodelaplata. “Esundocumentohistóricoconpersonajesimprescindiblesparaentenderlamúsicadenuestraregión”, cuentansusresponsablesaritmodeversionesinéditasdecancionesdetango,rock,murga,candombe,
CINE // 19
cumbiaymilonga,cantadasytocadasenvivoespecialmenteparalapelícula. movilizadoporlacertezadequealgunosgéneros musicales,comolamilonga,sonuniversales,elmúsico einvestigadorpabloDacalcomienzaunviajeaguas arribahacialasfuentesdelamúsicapopulardelrío delaplata. DesdelacancióndelsigloXXihastalamúsicaanónimadelpayadorperseguido,pasandoporcadaunode susafluentes:elrockylapsicodelia,lacumbia,elcandombeylamurga,eltangoyelfolclore.Desdeelruido delaciudadysuspuertoshastaelsilenciounánime
delcampo.Conjugandoasupropiageneracióncon lasinfluenciascasipatriarcalesdeatahualpayupanqui yosirisrodríguezCastillo. Enelfinaldeesteviaje,queescomounapoderosísimaretrospectivasobreelorigendenuestramúsica, tendrálugarunadelasescenasfundacionalesdela músicarioplatense:unduelodeimprovisaciónmusical entredoshabitantesdelasdistintasorillasdelrío.n CHARCO. CANCIONES DEL RÍO DE LA PLATA 6demayoenlaCasaaméricademadrid 7demayoenlaCinetecadelmataderodemadrid
20 // OPINIÓN
Notre Dame, los católicos y Dios CARLOS A. OCHOA BLANCO Quérarossomosloshumanos.Estosdíastodos hemospodidoveryleer multituddecomentarios, referentesalincendiodela CatedraldenotreDame. Entodaslastertulias,noticierosyperiódicosse comentabaelvalorarquitectónicoehistóricodel templo.nosdecían queallí secoronóanapoleónya josefina,sebeatificóa juanadearco,secoronóa Enriquevideinglaterra,se celebróla misaderéquiem del generalCharlesde gaulle, etc.etc.etc.
sehablóhastalasaciedad desuvalorarquitectónico, delasreliquias,suórgano ydeunmontóndedetalles más,quehacenqueeste edificioseaunajoyaparala humanidad. peroyonoescuchéoleí (quizássedijo)queeste lugareralacasadeDios. Esdecir,quealfinalesta catedralsehaconvertido enun"becerrode oro"que todosadoran,peronopor loquerepresenta,sinopor loquecontiene.porloque seveyoye,valoramosmás lomaterialqueloespiritual.
yyodigo,siloscristianos creemosverdaderamente enDios,¿nosenosocurrió pensarqueelseñorestá hastalacoronilladeque usemossussímbolos, comoatractivoturísticoy mundano,dandomásvalor aledificioquealoque representa? sirealmentecreemosen Diosdeberíamospensar queloquesucedeenel mundo,esporqueÉllo permite.almenosesoeslo quenosmanifiestanlos sacerdotes,siempreque nosalcanzaunadesgracia.
poresoenlosfunerales nosdicen:"nuestrohermanoohermanahasidollamadoporDios..."Quizásel incendiodelacatedralsea unmensajeounaprueba deDios. Entoncesdeberíamospreguntarnos:¿porquélopermitió? Quizásporqueestá hartodequeunlugarde cultosehayaconvertidoen unatractivoturístico,donde seresaltantodoslosvaloresmaterialesynosehabla delosespirituales.Enuna visitaguiadaelturistasale deallíviendolamagnifica
OPINIÓN // 21 obradelhombre, sinenterarsedelagranobradel creadordeesehombre. hemosconvertidolossímboloscristianosenun atractivoturístico,donde lasylosfamososdeturno peregrinanintentandomostrarnossusupuesta"virtud fervorosa",antelascámarasdetv. Esolopodemosverenlas procesionesdesemana santa,cuandolosfamosos yfamosillosaprovechanla situaciónpararobarleprotagonismoajesús.alfinal, lamayoríadelpúblicoque acudealaprocesión,terminamásinteresadopor saberdondeestáelfamosillodeturno,queporvery comprenderelsacrificio querepresentaesehombre clavadoenunacruz. algosimilarestásucediendoconromerías,comola delrocío.Quesehan transformadoenunnegocioturísticoyenunapasarelaparaloschismorreos
televisivos,dondepersonajillosdelafarándula encuentransuminutode gloria,pararegocijodeuna audienciamaspreocupada porlosamoríosdeartistas, toreros,señoritasricachonasyfolclóricasdeturno, queporloquedeberepresentarytransmitireseacto, enhonordelavirgendel rocío. Esdecir,quequizáseste incendioolaslluviasde semanasantasonuna quejadeDios,paraque demosmásimportanciaalo espiritualquealomaterial. Quizáselseñornosestá diciendoquelostemplosno sonelementosturísticoso unlugardenegociopara mercaderes,sinoqueson puntosdeencuentro,para escucharlapalabradeDios, lasenseñanzasdejesús, meditaryrezar. otradelascosasque estoyseguroquecabreana Dios,eslagrancantidad demillonesdeeurosque
seahandonadopara reconstruirel"becerrode oro",mientrasnohaydineroparalosmillonesde hambrientos,pobresy enfermosquetieneeste planeta.Quizásjesúsnos diríaqueesedineroestaría mejorempleadoenescuelas,hospitales,orfanatos, asilosdeancianosuotras obrascomoporejemplo conseguiraguapotabley luz,enaquelloslugaresde África,asiaoamérica dondelagenteseestá muriendodeenfermedades queenparíssonfácilmente curables. Quizásinclusojesúsles preguntaríaatodosesos donantesdegrandesfortunas,¿sabescómoviventus trabajadores?,¿tepreocupasporsubienestarysu salud?,¿tebeneficiasde paísescuyapolíticatotalitaria,convierteenesclavosa losciudadanos,paraque esténalserviciodeunpartidopolítico?,¿tepreocupa
queloqueproducessea másbarato,graciasaque tusfábricasestánenpaíses deltercermundo,dondela faltadederechossociales hacenqueunobrerotenga quetrabajar,casienesclavitud,porunsalariode miseria? hoylasnoticiasnosdicen queensrilankamuchos cristianoshanpagadocon suvidaelcreerenDios. peroelmundonoseha conmocionadolomismo queconelincendio de notreDame. nadiedonagrandes sumasdedineroalas familiasdelosmasacrados,paraquerepongan susbienes,paguensus funeralesycurensusheridas.posiblementemuchos quedeninválidos.¿alguno delosdonantesdenotre Dame,seacordaráde ellos?¿valemenoslavida deunhumano,queuna catedral?¿Esoessercristianos?unsaludo. n
22 // SABORES Y RECUERDOS
A orillas del Paraná: chupín de pescado
GABRIELA TASSILE, chef, asesora y catering www.gabrielatassile.com Enelartículoanteriorabrí elmelóndequelagastronomíaargentinaeramás queasadoyparrilla.Compartíconustedeslareceta delacarbonada,tantípicadelnoroestedenuestro país.siguiendoesehilo estavezlespropongoun viajealazonalitoralde nuestropaís.volemosa EntreríosyCorrientescon suespecialpredilección porlosríosquelasbañany suamorporelparaná, nuestrogran“ríomarrón”. laverdadesquede pequeñasolohabíaidoa paranáconlaescuelaen sextogrado,peroclaro,en estetipodeexcursiones, nosehacíahincapiéen temasgastronómicos.así quemidescubrimientode losplatosmástípicosdel estasprovinciasllegódela manodemicuñadaguadalupe,entrerrianahastala médula,quienconquistóa miqueridohermanoleoy atodosnosotros. seestablecieronenla paz,suciudadnatal,que nosencantayalaque hemosidovariasveces paravisitarlosydepaso disfrutardelaexuberante vidadelasislasdelrío paraná.
iraverlosesvolveravivira unritmolento,tranquilo.Es volveraolerabarroy pastomojado,queson perfumesdemiinfancia.Es noparardetomarmate amargoacompañadode charlasinterminables.Es visitarlastermasdonde desconectasytucuerpo revivedelapalizaurbana. Esperderseenelsinfínde brazosdeldeltadelparaná pescandotarariras,bogas odoradosparadevolverlos asumedionatural,solo paramatareltiempomientrasvemosloscamalotes pasarohaceravistajede avesoentretenernos observandofamiliasdecarpinchos.Esveramaneceresyatardeceresincreíbles
posadosenpaisajeslacustresdecuento. Enloquenohayritmo lentoesenlascosasdel comer,desdequetelevantás,empezásconlos matesconfacturas,bizcochosdegrasaopastelitos caseros.luegoyatevas preparandoparaunas bogasalaparrillaconchimichurriosalsacriollay comolaesperasehace larga,teinvitanconunas jugosasempanadasde pescado,salames,escabechesparaabrirbocao unosfritosdepacúque
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sonunapasada… Cuandotequerésdar cuentateagarralameriendaconunapastafrola caserayenunpispastus anfitrionesyaestánpreparandolamesaparalacena conunasmilanesasde pescado.paramíelplan perfecto. hoylesvoyaproponeruna preparaciónquetantoen EntreríoscomoCorrientes hedegustadoyacualmás rica:chupíndepescado. unarecetaquesedice tieneorígenesindígenas siendoherederodel “Chupedepescado”o sopadepescadoenquechua,obien,queprocede del“Cioppino”queesun guisomarinerotípicodela liguriaitaliana. aquíosdejomiversiónun pocomásmodernay actualizadaentécnicasde cocción.agradezcodesde aquíayanina,propietaria deCasadeComidasla Delia enmercedes, Corrientes,queamablementemedejósureceta víaFbparaqueyohiciera mispinitos.¡milgracias! yparaelpróximoviajea argentinanodejendevisitarestamaravillosayvasta zonadenuestropaísque conlosEsterosdeiberáse presentacomoelculmen delturismodenaturaleza respetuosoysostenibleal quetenemosqueaspirar.n
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SABORES Y RECUERDOS // 23
CHUPÍN DE CORVINA ingreDienteS l 1 corvina de 2 kg en dos lomos l caldo de pescado (hacerlo con la espina) l Sal / pimienta l zumo de dos limones, piel de limón l 1 cebolla l 1 pimiento rojo l 1 pimiento verde l 1 pimiento amarillo l 1 cabeza de ajo asado l 2 tomates rallados l 2 o 3 papas l laurel l tomillo l un ají fresco (opcional) l aceite de oliva l 1 vasito de vino blanco l 1 bulbo de hinojo fresco
Foto: SANTIAGO PIRRONE
PreParación Cortarlacebollaylos pimientosenjuliana. Cortarlaspatatasen rodajas. Cortarloslomosde corvinaen4raciones. aderezarconzumode limón,salypimienta. reservar. Enunacazuela,poner aceitedeoliva,pocharla verduraenjuliana,añadirel tomaterallado.Fondear bienhastaevaporaragua
detomate.Desglasarcon vinoblancoyevaporar. añadirlaspapascortadasy cubrirconcaldodepescado. aromatizarconlaurel, tomillo,pieldelimónyajo asado. Cocerlashortalizashasta queesténtiernas. Cortarelbulbodehinojoen lamandolina.Conservaren aguahelada. Diezminutosantesque esténlasverduras,meterel pescadoalhorno.
PreSentación Enplatohondoponerbase deverdurasconsucaldo. ponerunaraciónde corvinaycoronarcon láminasdehinojo.
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