Revista Argentinos.es #82

ARGENTINOS EN ESPAÑA

Año 15 · Nº 82 · enero / febrero 2018

GABRIELA TASSILE, LA COCINERA DE LAS ESTRELLAS EL REY DE COPAS ESTÁ DE VUELTA RUSIA A LA VISTA

EDITORIAL // 3

Gaucho tomando mate.

argentinos­en­españa

año­­15­·­nº­82·­enero-febrero­2018

edita: argespaña­de­imagen­ y­comunicación­s.­l.

Calle­oña,­151,­2º­3­ 28050­Madrid Direccción­y­producción: norberto­navarro norberto@argentinos.es redactora­jefa: betiana­baglietto betiana@argentinos.es Colaboradores­permanentes: sergio­gonzález­bueno niCo­Di­pasqua Cintia­ana­Morrow Miguel­peDano Carlos­oChoa­blanCo ­publicidad: norberto­navarro 630­95­46­65 Diseño­grafico: apb impresión C.­g.­a.

Depósito­legal:­M-25327-2004

A FUEGO LENTO uno­de­los­grandes­placeres­de­esta­vida­se­incorpora­de­lleno­en­nuestra­revista­de­la­mano de­gabriela­tassile.­hablamos­de­la­cocina­y­de­una­de­las­grandes­representantes­de­ella­que argentina­tiene­en­españa.­ en­este­número­presentamos­a­la­chef,­docente­y­empresaria­gastronómica­que­lleva­24­años en­Madrid­y­se­ha­forjado­una­enorme­carrera­aquí.­a­partir­de­la­siguiente­edición­gabriela empezará­a­colaborar­con­nosotros­compartiendo­sus­recetas,­conocimientos,­trucos, secretos­y­experiencias­que,­ya­descubrirán,­son­incontables­y­a­cual­más­interesante.­ a­ella­le­damos­la­bienvenida­así­como­a­este­2018­que­comienza­con­una­agitada­agenda musical­de­actuaciones­de­artistas­argentinos­y­con­el­Mundial­de­rusia­ya­a­la­vuelta­de­la esquina.­De­todo­ello­también­nos­ocupamos­en­las­páginas­que­siguen,­además­del­rey­de Copas,­que­ha­recuperado­su­identidad­con­la­conquista­de­la­sudamericana.­ arrancamos­un­nuevo­año­que­prometemos­cocinar­a­fuego­lento,­pero­al­que­no­le­faltará ningún­condimento.­quedan­todos­invitados­a­nuestra­mesa.­ n

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4 // EL PERSONAJE

GABRIELA TASSILE

La cocinera de Richard Gere la­chef­santafesina­radicada­en­Madrid brilla­en­el­país­de­los­fogones betiana baglietto

EL PERSONAJE // 5

ser­la­cocinera­de­richard­gere­de­por­sí­valdría­un reportaje.­podríamos­hablar­de­cómo­llega­una­a­convertirse­en­la­persona­que­piensa­qué­darle­de­comer­a una­de­las­grandes­estrellas­de­hollywood,­de­cómo es­moverse­por­la­cocina­de­su­casa­en­Madrid,­en­la que­para­cuando­viene­a­ver­a­su­novia­española,­de cuáles­son­sus­platos­preferidos,­qué­manías­tiene, cómo­es­en­las­distancias­cortas… pero­gabriela­tassile­tiene­mucho­más­para­contar­de su­intensa­vida­desde­que­decidió­pisar­suelo­español, allá­por­el­año­1993,­cuando­con­apenas­23­años­se tomó­el­avión­siguiendo­los­impulsos­de­un­amor “tonto­y­ciego”­que­pronto­se­acabó,­aunque,­habiendo­hecho­un­viaje­tan­largo,­ella­decidió­que­no­se­iba a­volver­a­casa­tan­pronto­y­con­las­manos­vacías.­ eran­tiempos­en­los­que­las­parrillas­argentinas comenzaban­a­florecer­en­españa­y­gabriela­empezó­a acercarse­a­los­fogones­desde­el­salón,­como­camarera­de­la­vaca­argentina­(la­de­la­calle­pintor­rosales de­Madrid).­el­trato­con­el­público­se­le­daba­genial, pero­enseguida­se­dio­cuenta­de­que­poco­recorrido tenía­en­ese­puesto­si­quería­crecer­profesionalmente.­ tassile­tenía­claro­que­la­cocina­le­encantaba,­pero­por aquel­entonces­no­tenía­tan­claro­que­se­pudiera­vivir de­ello,­lo­veía­más­como­una­vocación­que­como­una profesión.­pero­bastó­con­que­aparecieran­en­su campo­visual­nombres­como­los­de­arzak­o­adriá,­que empezaban­a­revolucionar­el­mundo­de­la­gastronomía,­para­convencerse­de­lo­contrario. seguir­sus­pasos­no­era­cuestión­de­azar­sino­de ponerse­a­trabajar­duro­y­el­primer­escalón­a­sortear consistía­en­formarse.­Como­su­soñado­Cordon­blue de­parís­estaba­lejos­de­su­alcance­económico,­se apuntó­en­la­más­accesible­escuela­hoffmann­de­barcelona.

Durante­un­año­gabriela­combinó­sus­distintos­trabajos­en­Madrid­–dando­clases­en­la­escuela­de­Cocina telva­o­trabajando­para­la­empresa­de­catering­de­otra profesora-­con­sus­viajes­de­fines­de­semana­a­la­capital­catalana­para­hacer­el­curso­de­chef.­ en­2002,­ya­con­casi­una­década­de­bagaje­a­sus espaldas­se­animó­a­dar­el­salto­de­montar­su­propia empresa­de­catering,­sin­dejar­de­dar­clases,­porque

nada­le­apasiona­más­que­compartir­trucos­y­secretos que­mejoren­un­plato.­“generas­muy­buenas­vibraciones­y­la­gente­te­lo­súper­agradece­siempre”,­celebra.­ si­bien­la­cocinera­quiso­darle­un­toque­internacional­a su­emprendimiento,­toque­que­mantiene­hasta­hoy­en día,­su­lado­argentino­está­muy­presente­en­cada­cosa que­hace­y­así­también­le­gusta­venderse.­ el­trabajo­duro,­la­dedicación,­la­pasión,­la­bandera­y, por­supuesto,­el­talento­que­siempre­también­hace falta­para­destacar­en­cualquier­campo,­le­fueron abriendo­muchas­puertas­y­su­nombre­se­convirtió­en todo­un­referente­a­la­hora­de­asesorar­a­diferentes empresas­gastronómicas:­suyas­son­desde­las­recetas de­empanadas­del­importador­benetti­&­pecoraro, suya­es­la­imagen­del­dulce­de­leche­Chimbote­que fabrica­en­españa­la­franco­argentina­o­suyos­son­los diseños­de­las­cartas­de­restaurantes­como­el­De María­de­félix­boix­o­del­pequeño­bistró­parisino­de­la franco­argentina.­ tampoco­hay­evento­importante­relacionado­con­su­tierra­de­origen­en­el­que­no­esté­presente­su­mano, como­el­encuentro­con­empresarios­españoles­que­tuvo lugar­durante­la­visita­del­presidente­Mauricio­Macri­y para­el­que­la­chef­preparó­croquetas­de­humita,­empanadas­criollas­o­tablas­de­picada­al­estilo­argentino­pero con­embutido­español,­en­toda­una­demostración­de fusión­entre­las­cocinas­de­ambas­orillas.­ Durante­el­pasado­mes­de­diciembre­participó­por­tercer­año­consecutivo­en­la­feria­de­las­Culturas­que­se organiza­en­el­Matadero­de­Madrid.­allí­cocinó­un­cordero­patagónico­al­Malbec­que­pudo­degustar­todo­el que­pasaba­por­el­puesto­de­la­embajada­argentina.­ sin­la­celeste­y­blanca­de­por­medio­también­tiene­un extenso­currículum­para­desplegar,­como­su­continuo trabajo­para­el­sector­de­la­banca­(bank­of­america, Merryl­linch…)­o­de­la­moda­(roberto­torreta,­Devoto &­lomba­o­el­recientemente­desaparecido­Jesús­del pozo).­ los­grandes­cocineros­y­los­que­quieren­convertirse­en ellos­cuentan­con­su­saber­hacer­también.­Desde­hace tres­temporadas­se­ha­convertido­en­una­de­las docentes­que,­entre­capítulo­y­capítulo,­forma­a­los concursantes­de­Master­Chef­en­todas­sus­versiones­y

6 // EL PERSONAJE

Con Ferrán adrià, andoni luis aduriz y Joan Roca. alta cocina.

sus­recetas­son­parte­de­las­clases­de­la­escuela­de Master­Chef­on­line.­ sin­salir­del­mundo­de­la­televisión,­gabriela­está­muy orgullosa­de­haber­formado­parte­del­programa­de Disney­Channel,­1,­2­Chef,­enseñándoles­a­los­niños­a comer­bien,­con­recetas­saludables,­medidas­en­calorías,­y­de­una­manera­lúdica­y­pedagógica­a­la­vez.­ aunque­el­trabajo­que­más­tiempo­le­demanda­es­el catering­diario­de­todo­el­equipo­del­popular­show­de antena­3,­el­hormiguero,­y­de­sus­estrellas­invitadas, para­quienes­elabora­un­menú­especial.­gabriela puede­presumir­de­haber­cocinado­para­tom­Cruise, will­smith,­Charlize­theron­o­richard­gere,­entre­los muchos­actores­que­desfilan­por­la­alfombra­roja­del programa­de­pablo­Motos.­ el­menú­que­diseñó­para­gere­fue­tan­de­su­agrado que­provocó­que­la­eligieran­cada­vez­que­el­artista visita­españa.­Y­lo­hace­muy­a­menudo­porque­su actual­novia­vive­en­Madrid.­“es­vegano­y­siempre­me pregunta­qué­le­voy­a­preparar.­tiene­un­trato­muy cercando­y­todo­lo­que­le­sirvo­le­parece­exquisito,­es un­comensal­estupendo”,­cuenta.­ Casi­dos­páginas­nos­costó­llegar­al­origen­del­artículo y­confirmar­que,­como­decíamos­en­el­primer­párrafo, gabriela­tassile­es­mucho­más­que­la­cocinera­de richard­gere.­Y­tiene­todavía­un­largo­recorrido­por delante,­muchas­ideas­y­varios­desafíos­a­los­que aportar­su­experiencia­y­conocimientos. “estamos­en­un­momento­súper­dulce­para­la­gastronomía,­que­se­está­estirando­bastante.­hay­un­gran interés­por­la­cocina,­de­aquí­y­de­otros­lugares­del mundo,­y­por­los­productos­de­calidad.­tenemos ganas­de­comer­mejor,­diferente­y­que­nos­sorpren-

dan”,­afirma.­Y­agregar:­“el­reto­ahora,­sobre­todo para­la­cocina­argentina,­es­por­un­lado­estético,­ya­no basta­con­hacer­un­plato­correcto,­debes­además­presentarlo­bien­y,­por­otro,­de­evolución,­de­repensar­las recetas­tradicionales.­presentar­bien,­currarte­el emplatado,­por­ejemplo,­de­un­angus­beef,­hacer­de­él algo­más­complejo,­si­no­queremos­quedarnos­como una­cocina­tradicional­y­regional.­no­es­solo­poner­un bife­con­patatas­fritas­en­el­plato.­está­pendiente­ese salto­que­todavía­casi­ninguno­de­los­restaurantes argentinos­ha­asumido”.­ tanta­efervescencia­culinaria­convierte­al­comensal­en alguien­mucho­más­enterado­y­exigente­y­obliga­a­no dormirse­en­los­laurales,­a­salir­de­la­zona­de­confort. “el­cliente­demanda­otras­cosas.­la­cocina­peruana­o mexicana­nos­dan­ahora­mismo­mil­vueltas.­pero­es­un reto­divertido­el­hecho­de­tener­que­pensar­mejores versiones­de­los­productos­típicos.­si­no­nos­queremos­quedar­atrás,­hay­que­pillar­las­riendas.­el­empresario­argentino­de­restauración­no­le­ha­dado­hasta ahora­importancia­al­cocinero,­que­es­siempre­el­que está­para­hacer­la­minuta,­sino­al­parrillero.­adolecemos­de­una­alternativa­al­lomo­alto,­una­buena­pasta, una­ensalada­como­Dios­manda­para­el­que­no­quiera escoger­carne.­una­berenjena­rellena­o­una­pascualina,­por­ejemplo,­hay­que­trabajarlas,­hacer­pruebas, innovar.­españa­es­tan­diversa­gastronómicamente que­no­puedes­quedarte­atrás”,­concluye.

Y­en­eso­está­gabriela,­sin­descuidar­por­supuesto­la mesa­de­richard­gere,­una­historia­que­bien­podría ser­el­motivo­de­un­reportaje,­sino­tuviéramos­tantas otras­para­degustar­y­saborear­de­la­interesante­vida­y obra­de­esta­santafesina­de­san­lorenzo.­ n

8 // DEPORTES

El llanto del Diablo Holan SeRgio gonzález bueno @sagonzalezbueno www.laculturadelapelota.com

ariel­holan­escribió­el­libreto­de­sus­sueños.­lapicera roja­en­mano,­la­inspiración­fluyó­naturalmente.­gambeteando­prejuicios­y­descalificaciones­–los­mediocres son­una­plaga­que­se­reproduce­a­la­velocidad­de­la luz–­el­autor­de­la­novela­sudamericana­diseñó­una obra­brillante.­optimizando­los­recursos,­el­Dt­del­rojo construyó­un­equipo­moderno­con­un­repertorio­clásico.­asociaciones­con­intención­de­lastimar­al­rival, superioridad­numérica­en­la­presión,­transiciones­verticales,­espíritu­competitivo,­protagonismo­como­premisa.­en­poco­tiempo,­holan­le­devolvió­la­identidad­a independiente.­Y­lo­hizo­incluyendo­a­todos­en­el­proyecto.­arrancó­convocando­a­las­viejas­glorias­del club.­entre­otros,­bochini,­bertoni,­santoro­y­pavoni­se sumaron­a­la­causa.­al­sentirse­importantes,­los­históricos­campeones­se­vincularon­naturalmente­con­los holan­boys.­así,­le­transmitieron­vivencias,­experiencias,­consejos,­conocimiento. ­¿Cómo­se­generó­la química­entre­holan­y­la­exigente­afición­del­rojo? amor­de­hincha­a­primera­vista.­sentimiento­de­tablón.

Y­un­equipo­que­les­devolvió­la­ilusión. presurosos,­los­jueces­de­la­pelota­que­atrasan­treinta años­condenaron­a­holan­en­la­víspera.­¿Cómo­un­ex entrenador­de­hockey­puede­dirigir­al­glorioso­independiente? ­utiliza­drones­y­se­quiere­hacer­el­moderno…­¿acaso­no­sabe­que­está­dirigiendo­un­grande­y que­acá­hay­que­ganar­o­ganar?­holan­respondió­los

agravios­con­silencio.­Y­paciencia­de orfebre.­en­poco tiempo,­independiente­incorporó los­conceptos­del entrenador.­el­4-23-1­fue­mucho más­que­un­número.­las­piezas­se acomodaron­y­el colectivo­explotó. sin­rigoni–mudó sus­gambetas­al zenit­de­Mancini–, barco­y­benítez­se adueñaron­de­las bandas.­Y­del­fútbol­de­etiqueta roja.­la­metamorfosis­de­Meza­fue brutal.­De­jugador vertical­a­jugador conceptual.­De jugar­a­la­pelota­a­jugar­al­fútbol.­¿gigliotti?­De­fichaje cuestionado­al­indiscutido­“9”.­bustos­y­franco­fueron revelaciones;­tagliafico,­el­gran­Capitán.­Cerrando­el círculo­virtuoso,­Campaña­le­dio­seguridad­a­un­arco pesado.­Y­un­plus­muy­valorado­por­su­Dt:­buen­juego con­los­pies. holan­consiguió­lo­que­todo­Dt­de­elite­anhela.­Darle identidad­al­equipo,­funcionamiento­al­sistema­elegido y­potencialidad­a­las­individualidades.­todos­mejoraron.­todos­le­creyeron.­todos­se­involucraron.­por eso,­la­final­de­la­sudamericana­citó­al­rojo­en­el­mítico­Maracaná.­allí,­los­holan­boys­se­graduaron.­emulando­la­gesta­de­avellaneda,­le­remontaron­el­resultado­al­poderoso­flamengo.­el­triunfo­tuvo­heroicidad­y mística.­fútbol­y­atrevimiento.­Coraje­y­juego.­independiente­jugó­contra­los­de­adentro­y­los­de­afuera. antes­y­durante­el­partido.­la­final­de­barco.­la­personalidad­de­tagliafico.­el­partido­de­gigliotti.­la­jerarquía­de­Meza.­el­planteo­de­holan.­Y­un­día­volvió­el rey­de­Copas…­bochini­sonríe­abrazado­a­la­pelota; el­pato­pastoriza­grita­desaforado­en­el­paraíso­de­los Dt;­bertoni­es­una­lágrima­de­gol;­santoro­ataja­la emoción;­el­Chivo­pavoni­se­abraza­con­el­heredero tagliafico.­la­gloria­se­vuelve­a­vestir­de­rojo.­el­Diablo­holan­llora­desconsolado.­la­película­del­campeón se­consumó­en­el­sepulcral­silencio­del­Maracaná. ¡felicitaciones,­independiente!­ n

10 // HISTORIAS MÍNIMAS

weiss,­guille­silveti,­eze si­pappo­levantara­la gruber,­pato­frank­y cabeza,­seguro­se­ponDavis­roldán­son­algunos dría­feliz­al­comprobar de­los­invitados­para­esta que­un­puñado­de­locos ocasión,­con­nada­menos por­el­blues­como­él,­al que­Miguel­Cantilo menos­un­par­de­veces­al poniéndole­la­voz­a­las año,­se­reúnen­para canciones­de­norberto recordar­sus­canciones.­ napolitano­y­a­muchos lo­más­curioso­es­que otros­clásicos­del­rock esas­reuniones­no­aconnacional. tecen­en­ningún­pub­ni eso­sí,­en­la­pista,­coreboliche­del­circuito­musiando,­bailando­o­aplaucal­porteño­sino,­por diendo,­el­espectador­se ejemplo,­en­un­garito­de puede­encontrar­con Madrid,­como­sucederá­el público­argentino,­por próximo­10­de­marzo.­en supuesto,­pero­también la­sala­héroe­(Metro­bilcon­muchos­españoles bao)­volverán­a­sonar­los que,­gracias­a­la­Chevy, temas­del­artista­argentihan­llegado­a­conocer­la no,­cuando­se­cumplen obra­del­hombre­al­que 12­años­de­su­muerte­en bb­King­invitó­a­tocar un­accidente­de­moto,­en cuando­quiso­reunir­a­los luján.­ mejores­exponentes­munel­tributo­es­culpa­de­la diales­del­blues­y­del­que Chevy­que,­más­que­una dijo­que­parecía­nacido­al banda,­es­un­evento­para sur­del­Misisipi.­ homenajear­al­músico.­así a­Chevy,­rockero­desde le­gusta­definirlo­a­su­crelos­ocho­años,­cuando ador,­Juan­pablo­Medina, descubrió­un­disco­de más­conocido­como Kiss­de­su­tío,­pappo­lo Chevy.­“es­como­cuando impresionó­de­igual un­grupo­de­amigos­se manera­desde­pequeño.­Y junta­en­torno­a­un­fogón tuvo­la­suerte,­a­los­14 a­tocar,­a­fumarse­un­faso años,­de­cruzárselo­en y­a­tomarse­una­birra.­lo buenos­aires,­en­una­de hacemos,­como­mucho, esas­anécdotas­que­se dos­o­tres­veces­al­año, guardan­para­siempre. pero­es­una­cita­fija­ya­en “iba­en­un­taxi­y­lo­vi nuestro­calendario­desde desde­la­ventanilla,­estaque­empezamos­en­2006, ba­cagando­a­patadas­un al­cumplirse­un­año­de­su coche.­Me­bajé­y­le­pedí fallecimiento”. por­favor­que­me­firmara la­Chevy­son­él,­Javi­litun­autógrafo,­aunque­sé terini­y­fer­soneira,­aunque­esas­cosas­no­le­gustaban,­se­río­y­me­firmó­una que­en­cada­concierto,­son­muchos­los­amigos­que servilleta.­Ya­viviendo­en­Madrid,­me­lo­volví­a­enconse­suman­al­fogón,­todos­con­pasaporte­argentino, trar­cuando­vino­a­dar­un­concierto­y­se­lo­conté,­por porque­la­norma­de­oro­para­subirse­al­escenario­es supuesto­no­se­acordaba,­pero­fraternicé,­sentí­una haber­crecido­con­Charly­garcía,­pappo­y­spinetta, conexión­con­quien­yo­considero­uno­de­mis­mentohaber­“escuchado,­mamado­y­entendido”­el­rock res.­por­eso­cuando­se­murió­me­propuse­que­tenía patrio,­“tan­rico,­tan­nuestro,­tan­personal­y­tan­inexque­sonar­para­siempre plicable”.­ en­europa”.­ leonor­Marchesi,­gustaCONCIERTO LA CHEVY la­promesa­lleva­ya­más vo­gregorio­(bajista­de Sábado 10 de marzo a las 22 h. de­diez­años­cumpliénpappo),­gaby­soule,­serSala Héroe de Madrid (Francisco de Rojas, 9). dose.­larga­vida­al­rock gio­león,­Mariano­lópez, Entradas anticipadas 10 euros en Caminito Bar. Taquilla 13 euros. y­al­blues­de­pappo. n Martín­laude,­gabriela

La Chevy suena a Pappo

un­puñado­de­músicos argentinos­residentes­en­españa se­juntan­cada­año­para­rendir tributo­al­rey­del­blues

COSTUMBRES ARGENTINAS // 11

El fileteado porteño te cuenta Buenos Aires embaJada de aRgentina en madRid

inscrito­en­2015­en­la­lista­representativa­del­patrimonio Cultural­inmaterial­de­la­humanidad,­el­fileteado­porteño es­una­técnica­pictórica­tradicional,­originaria­de­la­capital argentina,­que­combina­imágenes­relacionadas­con­el patrimonio­de­la­ciudad­realizadas­en­colores­vivos­y­en ocasiones­unidas­a­frases­coloquiales. emparentado­en­algún­aspecto­con­el­grafiti­por­ser­una técnica­decorativa­que­se­realiza­sobre­todo­en­la­vía pública,­su­estilo­está­íntimamente­relacionado­con­la

propia­ciudad:­en­sus­motivos­inspirados­en­molduras­y herrería­de­la­arquitectura­de­estilo­francés,­en­su iconografía­popular­-donde­recupera­personajes­de­la cultura­porteña­y­argentina-,­y­en­sus­textos,­donde abundan­letras­de­tango­y­refranes­populares. patrimonio­Cultural­inmaterial­de­la­humanidad, según­la unesco,­son­todas­aquellas­formas­del­arte,­las costumbres,­hábitos­y­tradiciones­que­identifican­y definen­el­modo­de­vivir­de­una­sociedad.­Y­al­entrar­en

Tentazione

Padre Damián nº 15 - 91 458 20 56 - Madrid / Ibiza nº 40 - 91 409 40 40 - Madrid Costa Rica nº 28 - 91 350 56 33 - Madrid / Mayor nº 53 - 91 559 45 79 - Madrid Villa nº 5 - 91 541 90 10 - Madrid

12 // COSTUMBRES ARGENTINAS

esta­lista­se­garantiza­que­el­reconocimiento­se­concrete en­acciones­que­protejan­a­la­actividad­y­al­trabajo­de­los fileteadores.­

daban­importancia­a­las­leyendas­que­acompañan­los dibujos.­había­frases­delanteras­en­los­carros­y­otras­por detrás.­era­un­diálogo­con­la­ciudad".

de la Calle a la galeRía de aRte la­técnica­pictórica­del filete­porteño es­una­tradición principalmente­de­carácter­urbano­que­tiene­sus­inicios­en las­corrientes­inmigrantes­europeas­que­llegaron­a­fines del­siglo­XiX­y­principios­del­XX.­al­principio,­era practicado­como­oficio­y­transmitido­bajo­la­relación­de maestro-aprendiz. los­servicios­del­fileteador­eran­generalmente­solicitados con­el­fin­de­imprimirle­un­sello­personal­al­vehículo­o comercio­mediante­frases­–usualmente­escritas en lunfardo–,­íconos­religiosos­como­la­virgen­de­luján­o ídolos­populares­como­gardel­y­evita.­De­esta­forma,­el filete­se­convirtió­en­un­verdadero­medio­de­expresión colectiva­asociado­al­mundo­del­trabajador. el­14­de­septiembre­se­celebra­el­día­del­fileteado­en conmemoración­de­la­primera­exposición­de­filete­que tuvo­lugar­en­buenos­aires,­en­1970.­ese­año,­los artistas­plásticos nicolás­rubió­y­esther­barugel se propusieron­llevar­el­filete­a­una­galería­de­arte,­la galería wildenstein. en­una­entrevista­realizada­por­el­diario­la­nación, nicolás rubió,­explica: "supimos­que­los­dibujos­venían­de­la gráfica­de­los­billetes­argentinos,­que­el­dragón­fue rescatado­por­Carboni­de­una­mayólica­del­subte,­nos contaron­que­había­tres­temas:­el­caballo,­gardel­y­la virgen­de­luján,­nos­enteramos­que­los­fileteadores no le

la téCniCa del Filete la­ejecución­de­esta­técnica­pictórica­tradicional comienza­con­la­preparación­del­soporte­sobre­el­que­se va­a­trabajar.­una­vez­realizado­el­dibujo­preparatorio,­éste se­perfora­con­un­alfiler­o­punzón­fino­y­se­coloca­sobre­la superficie­previamente­preparada.­el­dibujo­se­traslada­al soporte­espolvoreando­sobre­el­perforado­con­tiza­o carbón.­luego­se­ultima­el­trabajo­imprimiéndole­los colores­planos­con­esmaltes­sintéticos­para­finalizar­la pieza­con­la­aplicación­de­las­luces­y­las­sombras mediante­barnices­coloreados,­logrando­así­un­mayor efecto­de­relieve.

SuS pRotagoniStaS se­pueden­destacar­numerosos­nombres­dentro­de­este oficio­convertido­en­arte­popular.­entre­los­primeros maestros­se­encuentran­vicente­brunetti­y­sus­dos­hijos; Cecilio­pascarella,­-a­quien­se­le­atribuye­haber­traído­las letras­decorativas­de­francia-,­león­untroib,­luis­zorz, ricardo­gómez­o­Carlos­Carboni. si­bien­en­sus­comienzos­el­filete­se­desarrolló­en­ámbitos laborales­tradicionalmente­masculinos,­en­las­últimas décadas­la­ampliación­de­soportes­y­espacios­de­trabajo ha­propiciado­la­inclusión­de­las­mujeres­en­esta profesión.­De­hecho,­serán­las­mujeres­las­que­revivan­de algún­modo­la­técnica­a­partir­de­los­años­90­formándose

COSTUMBRES ARGENTINAS // 13

viajar,­artistas­y­docentes­como­alfredo­genovese,­se trasladan­a­menudo­para­dictar­clases­fuera­del­país. también,­plataformas­como­Youtube­cuentan­con muchos­tutoriales­dedicados­a­esta­técnica­artística.­Y cómo­no,­consultando­a­través­de­la­página­de­facebook de­la­asociación­de­fileteadores­de­argentina.

en­talleres­como­los­de­ricardo­gómez,­alfredo­Martínez o­alfredo­genovese.

Cómo y dónde apRendeR a FileteaR no­es­posible­cursar­estudios­en­el­sistema­de­enseñanza formal­así­que­para­su­práctica­y­dominio,­las­personas interesadas­tienen­que­pasar­por­un­período­de aprendizaje­que­normalmente­se­realiza­en­un­taller profesional. en­argentina­se­encuentran­numerosos­talleres­donde poder­aprender­pero­si­no­cuenta­con­la­posibilidad­de

el Filete en la aCtualidad tal­vez­la­ley­de­alcance­nacional­dictada­en­1975­que prohibió­el­fileteado­en­rodados­por­considerar­que­se trataba­de­una­ornamentación­cargada­que­dificultaba­la lectura­de­recorridos­y­números­de­líneas,­haya­sido paradójicamente­la­causa­de­que­los­maestros fileteadores­se­hayan­visto­obligados­a­trabajar­en­nuevos soportes­ganando­nuevos­espacios. actualmente,­podemos­encontrar­este­arte­en­las­paredes de­la­ciudad,­en­la­ropa,­botellas,­tapas­de­CD­o­incluso en­ tatuajes. "la­gente­nueva­se­vuelca­al­tango­porque­es­nuestra música­y­también­al­fileteado­porque­es­nuestra­pintura, no­hay­otra",­afirma­Memo­Caviglia,­presidente­de­la asociación­de­fileteadores­que­en­la­actualidad­agrupa­a unos­500­artistas.­en­el­2005,­el­fileteado­fue­declarado patrimonio­de­la­ciudad­de­buenos­aires. la­asociación­de­fileteadores­nacida­en­el­año­2012, cuenta­en­sus­filas­tanto­hombres­como­mujeres­que celebran­su­oficio­y­arte­a­través­de­muestras,­congresos y­encuentros­anuales­en­los­que­participan­más­de­100 maestros­fileteadores­en­activo­que,­además­de intercambiar­experiencias­entre­ellos,­dictan­talleres­y charlas­con­las­que­buscan­poner­en­valor­una­técnica decorativa­de­origen­popular­que­se­convirtió­en­emblema de­la­identidad­cultural­porteña. en­el­año­2013­se­inauguró­una­sala­permanente dedicada­al­fileteado­en­el­Museo­de­la­Ciudad­de­buenos aires,­responsable­de­la­salvaguarda­del­filete­porteño. allí,­el­visitante­puede­realizar­un­recorrido­histórico­de­la evolución­del­filete­a­través­de­las­obras­de­maestros fileteadores­como­luis­zorz,­enrique­brunetti­o­Carlos Carboni,­entre­otros.

Con­la­inclusión­del­filete­porteño­en­la­lista­representativa del­patrimonio­Cultural­inmaterial­de­la­humanidad,­su continuidad­está­garantizada.­n

14 // RUSIA A LA VISTA

Brasil 1982: La increíble belleza del desorden el­5­de­julio­de­1982­en­barcelona,­italia­derrotó­a­brasil­y­clasificó­a las­semifinales­de­la­Copa­del­Mundo­de­españa.­errores­propios condenaron­a­la­eliminación­al­equipo­de­telé­santana­que,­más­allá de­ello,­dejó­una­imborrable­marca­en­la­historia­de­los­mundiales niCo di paSqua

los­años­70­se­desvanecían­lentamente­dejando­atrás tres­Copas­del­Mundo­con­pinceladas­memorables.

Con­la­reciente­coronación­de­argentina,­anfitriona­del mundial­en­circunstancias­políticamente­nefastas,­se cerraba­una­década­que­dejaría­dos­seleccionados que­quedarían­en­la­historia­del­fútbol:­brasil­del­70­y holanda­del­74. brasil­aún­era­la­referencia­fundamental­del­jogo­bonito.­la­gran­actuación­de­un­equipo­plagado­de­figuras en­México­70,­no­se­borraba­de­las­retinas­de­los paladares­más­exigentes­en­cuanto­a­estética­­futbolística.­la­nostalgia­de­los­brasileros­se­acrecentaba rápidamente.­la­‘verdeamarelha’­transitaba­una­etapa turbulenta­bajo­la­conducción­de­Claudio­Coutinho que,­a­pesar­de­implementar­interesantes­innovaciones tácticas­en­el­seleccionado,­no­había­logrado­rendimientos­ni­resultados­acordes­a­los­obtenidos­en­los 20­años­previos.

tras­una­mejorable­actuación­en­argentina­78,­la Copa­américa­de­1979­fue la­gota­que­terminó­desbordando­la­paciencia­de un­público­acostumbrado a­la­belleza­que­sus­jugadores­demostraron­desde 1958,­cuyo­punto­cúlmine –y­hasta­allí­final-­ya­estaba­a­días­de­cumplir­diez años.­Coutinho,­que­dirigía­paralelamente­a­flamengo,­fue­cesado­de­su cargo­a­finales­del­79­y telé­santana,­un­obsesivo de­la­estética,­fue­contratado­para­sucederlo­en febrero­de­1980.­quizá­la contundente­victoria­del ‘verdao’­de­santana­sobre flamengo­-en­el­Maracaná por­4­a­1-­por­la­tercera fase­del­brasileirao­79,­terminó­de­sellar­el­cambio­de mando. telé­santana­era­un­hombre­obesionado­con­la­calidad­técnica­de­sus­jugadores.­no­concebía­la­posibilidad­de­que­sus­jugadores­fallaran­en­un­control­o­en pase.­priorizaba­terminantemente­esto­al­aspecto­táctico­y­creía­que­el­jugador­estaba­por­encima­del­sistema.­bajo­estas­premisas­fue­conformando­un­seleccionado­que­recorrería­el­camino­de­ida­hacia­españa 1982.­el­fútbol­brasilero­era­una­fuente­interminable­de jugadores­con­buenas­cualidades­técnicas­y­aún­guardaba­las­principales­características­del­famoso­jogo bonito.­todo­cuadraba­perfectamente. el­seleccionado­de­santana­se­presentó­en­sociedad con­una­espectacular­goleada­ante­un­combinado juvenil­en­el­propio­Maracaná­de­río­de­Janeiro.­el­7-1 final­no­solo­dejó­claras­las­diferencias­entre­profesionales­de­primer­nivel­y­entusiastas­juveniles­con

RUSIA A LA VISTA //15

mucho­por­aprender.­también­entregó­una­muestra­de intenciones.­fútbol­ofensivo­interpretado­por­jugadores del­calibre­de­zico,­sócrates,­paulo­roberto­falcao­o Junior,­que­compartían­el­mismo­respeto­por­el­balón­y exhibian­un­lujoso­arsenal­de­recursos­técnicos. brasil­llegó­a­la­Copa­del­Mundo­obteniendo­puntaje ideal­en­el­poco­exigente­grupo­1­de­las­eliminatorias, que­compartió­con­venezuela­y­bolivia.­Y­desde­el­2 de­abril­de­1980­hasta­el­debut­mundialista­disputó­33 partidos­con­25­victorias,­6­empates­y­un­par­de derrotas:­un­amistoso­ante­la­unión­soviética­y­el ‘Mundialito’­ante­el­local,­uruguay.­en­ese­camino afrontó­con­éxito­una­gira­por­europa­en­la­que­derrotó a­inglaterra,­francia­y­alemania­a­domicilio­en­una semana.­la­base­del­equipo­ya­contaba­con­leandro en­el­lateral­derecho,­toninho­Cerezo­ganaba­la­pulseada­ante­batista­como­mediocampista­central­y­serginho­se­quedaba­con­el­puesto­de­centrodelantero relegando­a­reinaldo­y­a­roberto­Dinamita,­y­beneficiándose­de­la­inoportuna­lesión­de­Careca­en­las­postrimerías­del­mundial. la­fase­de­grupos­de­españa­82­dejó­al­descubierto las­dos­caras­de­brasil.­tanto­la­unión­soviética­como escocia,­aprovecharon­las­ventajas­defensivas­que regalaba­un­equipo­tan­creativo­como­displicente­en las­tareas­defensivas,­para­tomar­la­delantera­en­el marcador.­pero­luego­sufrieron­los­tremendos­embates de­una­máquina­de­generar­fútbol­y­situaciones­de­gol, cuya­cuota­goleadora­era­bastante­inferior­a­la­cantidad­de­situaciones­de­gol­que­generaba. la­gestión­de­juego­era­extraordinaria.­falcao­,­Cerezo,­sócrates,­zico­y­Junior­constituían­un­motor­de ideas­de­juego.­Cuando­tenían­el­balón­generaban­un big­bang­futbolístico­al­que­se­sumaban­eder­y­leandro.­pero­sus­centrales­–luizinho­y­oscar-­no­brillaban por­su­solidez,­su­arquero­–valdir­péres-­no­brindaba garantías­y­la­torpeza­motriz­de­serginho­quedaba­en evidencia­en­espacios­reducidos­ante­tanto­talento colectivo.­ en­el­afán­de­que­todos­sus­‘genios’­jugaran,­santana había­tomado­una­decisión­contrapuesta­a­la­de­Mario zagallo­en­1970:­le­quitó­recursos­a­la­defensa.­si zagallo­había­resignado­la­presencia­de­un­goleador

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convirtiendo­a­tostao­en­un­delantero­generador­de espacios­–lo­que­ahora­llaman­falso­9-,­santana­había quitado­a­uno­de­los­laterales­para­darle­lugar­a­Junior en­la­salida­de­juego.­pero­sin­un­mediocampista­central­que­equilibre­defensivamente­–batista­era­mucho más­adecuado­que­Cerezo­para­esa­función-­y­con­un lateral­de­marcada­vocación­ofensiva­como­leandro,­el desequilibrio­era­enorme.­brasil­terminaba­defendiendo con­dos­jugadores­cuyos­avales­defensivos­eran,­al menos,­cuestionables. brasil­superó­sin­problemas­a­nueva­zelanda­para avanzar­a­la­segunda­fase­y­derrotó­a­una­floja­argentina­por­3­a­1,­antes­de­llegar­al­duelo­frente­a­la­italia de­enzo­bearzot,­que­también­venció­al­equipo­de Menotti­pero­por­2­a­1.­un­empate­favorecía­a­los­brasileros­por­diferencia­de­gol.­pero­la­diferencia­estética y­las­imágenes­contrapuestas­que­habían­entregado uno­y­otro­en­el­camino­a­aquel­duelo,­generaron­un excesivo­favoritismo­en­favor­de­esta­nueva­versión­del ‘scratch’. es­cierto­que­con­el­diario­del­lunes­es­más­sencilla­la opinión.­también­es­verdad­que­italia­había­superado con­extremadas­dosis­de­sufrimiento­la­fase­de­grupos.­pero­ese­seleccionado­italiano­no­solo­era­un excelente­exponente­del­‘catenaccio’,­sino­que­contaba,­también,­con­jugadores­de­enorme­categoría­como giancarlo­antognoni,­gaetano­scirea,­bruno­Conti, Dino­zoff­,­antonio­Cabrini­o­Marco­tardelli.­además contaba­con­un­goleador­como­paolo­rossi,­acostumbrado­a­marcar­diferencia­con­escasa­participación. aquella­tarde­en­sarriá­pasó­a­la­historia.­la­técnica­y la­estética­sucumbieron­ante­la­planificación­y­la­estrategia.­los­magos­fueron­maniatados­por­un­grupo convencido­de­sus­posibilidades,­y­de­cómo­afrontar­el partido­para­emparejar­fuerzas­ante­semejante­capacidad­técnica.­brasil­corrió­siempre­de­atrás­y­terminó abdicando­antes­de­lucir­la­corona.­una­italia­convencida­y­pragmática­le­dio­una­lección­al­talento­sin orden­y­derrotó­3­a­2­a­brasil,­camino­a­obtener­por tercera­vez­el­título­mundial.­pero­aquellos­que­anteponen­la­estética­a­cualquier­otro­valor,­no­olvidarán jamás­a­un­seleccionado­que­resultó­la­demostración más­perfecta­de­la­belleza­del­caos.­n

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16 // AGENDA: MÚSICA

Son de allá pero suenan acá soledad,­la­Chevy,­el­Dúo­la­loba­y­Mariel­Martínez­animan­ el­comienzo­de­2018 Cintia ana moRRow www.cronicasdecintia.blogspot.com www.facebook.com/cronicasdecintia el­nuevo­año­que­arranca­llega­con­novedades argentinas­en­la­agenda­musical­de­Madrid.­a­tomar nota…

VuelVe la Sole Más­que­buenas­noticias­para­los­amantes­del­folclore y­la­música­de­raíz­argentina.­Después­de­su­primera gira­oficial­por­españa,­en­septiembre­de­2016,­cuando­celebraba­sus­20­años­sobre­el­escenario,­soledad pastorutti­regresa­a­la­península­ibérica­para­pasear sus­canciones­por­un­puñado­de­ciudades,­algunas­de las­cuales­pisará­por­vez­primera.­ la­sole­actuará­en­sevilla­(teatro­de­triana,­28­de abril),­Murcia­(teatro­romea,­30­de­abril),­alicante (Centro­Cultural­las­Cigarreras,­2­de­mayo),­barcelona (l’aliança­del­poblenou,­4­de­mayo)­y­Madrid­(teatro rialto,­8­de­mayo).­ amigoS de dRexleR el­Dúo La Loba,­compuesto­por­la­cantante,­compositora­y­actriz­Guadalupe Álvarez Luchía junto­al­multiinstrumentista,­compositor­y­productor Javier Zarember Calequi,­presenta­el­próximo­6­de­marzo­el­Disco hermoso­en­directo­en­la­mítica­sala­madrileña­Galileo Galilei,­en­un­concierto­especial­con­artistas­invitados y­muchas­sorpresas.

ambos­argentinos,­se­conocieron­en­2004­cuando Javier­le­produjo­a­guadalupe­su­primer­disco.­años más­tarde­se­reencontraron­en­Madrid­y­pusieron­en marcha­una­empresa­donde­crean­composiciones­ad hoc para­campañas­publicitarias­(hijos),­además­de­su principal­proyecto­musical,­Dúo La Loba,­con­el­que en­2017­publicaron­su­primer­álbum­el­Disco­hermoso un­larga­duración­de­12­canciones.­ grabado­en­vivo­en­el­estudio­audiomatic­en­Madrid, este­disco­cuenta,­entre­otros­músicos­invitados,­con la­participación­de­Jorge Drexler y­fue­mezclado­por­el reconocido­productor­Matías Cella.­su­instrumentación­recuerda­al­folk/bluegrass,­y­la­composición­a­la canción­latinoamericana­en­su­más­exquisita­forma­e interpretación.­ Con­un­primer­ep­de­tintes­dance­titulado on­the­Kitchen­floor,­este­proyecto­inicialmente­surgió­como­la loba­Danza.­actualmente­y­en­paralelo­al­desarrollo del Dúo La Loba,­Guadalupe participa­en­la­obra bodas­de­sangre­en­el­teatro­María­guerrero­de Madrid­y­Javier­forma­parte­de­la­banda­del­reconocido­artista­uruguayo­Jorge Drexler. dÚo la loba en ConCieRto 6­de­Marzo­a­las­20:30­h. sala­galileo­galilei,­Madrid.­n

CINE // 17

El último traje lyliana Colotto

qué­sensación­de­paz­ha­de­dar­la­de­poder­agradecer a­quien­nos­ha­hecho­el­favor­de­salvarnos­la­vida.­en mi­opinión­de­eso­va­la­película­el­último­traje,­del director­pablo­solarz.­una­idea­muy­original­para­poner de­fondo,­aunque­emerge­a­la­superficie­formando parte­de­la­historia,­el­tema­del­holocausto,­de­los­campos­de­concentración.­encontrar­a­esa­persona,­el ángel­de­la­guarda,­que­apareció­en­el­lugar­y­momento oportunos­para­rescatarlo­de­las­garras­del­horror. el­protagonista­(el­reaparecido­Miguel­ángel­solá, estupendo­en­su­papel­de­anciano­sobreviviente­de­la tragedia),­a­un­paso­de­que­sus­hijas­lo­lleven­a­vivir­a una­residencia­se­escapa­para­viajar­a­polonia­y­cumplir­su­misión,­la­que­la­vida­en­su­vorágine­no­le­había dado­tiempo­de­cumplir.­ahora­o­nunca,­pensó.­necesitaba­cerrar­ese­círculo­cumpliendo­con­su­destino,­o burlándose­de­él­o­de­la­muerte,­para­que­la­rueda­de su­vida­pudiera­seguir­girando.­ final­feliz­y­emocionante­que­toca­nuestra­sensibilidad

por­lo­que­tiene­de­azar,­de­lo­que­pudo­haber­sido­su vida­y­no­fue­gracias­al­hijo­de­un­sastre­quien,­enfrentándose­a­su­padre­y­desoyéndolo,­lo­acogió­en­ese lúgubre­sótano­y­le­regaló­ese­traje,­coprotagonista­de esta­historia,­para­que­­pudiera­escapar­de­esa­locura que­lo­llevaba­a­una­muerte­segura.­ ahora,­cuando­todo­ha­vuelto­a­la­normalidad,­tocaba devolvérselo.­suponemos­que­es­el­mismo­traje­que guardó­para­no­olvidarse­nunca­de­ese­espanto­ni­de su­promesa.­logra­cumplirla­y­ese­encuentro­es­sublime.­ese­abrazo­nos­llega­al­alma­porque­es­la­liberación­de­un­dolor­guardado­y­silenciosamente­compartido.­Después­de­tantos­años,­el­lugar­es­el­mismo, pero­a­su­alrededor­la­realidad­fluye­ajena,­no­queda rastro­de­lo­sucedido,­dando­mayor­relieve­y­acentuando­ese­dolor­callado­tanto­tiempo­que­al­fin­pueden liberar.­solo­ellos­dos­saben­que­con­ese­fraternal abrazo­están­llorando­sus­heridas,­y­que­quizás­así puedan­reconciliarse­con­lo­que­les­resta­de­vida.­n

18 // PAPELES

Jubilaciones, convenio bilateral, reajustes de haberes…

maRiana FeRnández plaza. abogada en aFz abogados email: marianafp@afzabogados.com teléfonos: 918 990 514 / 606 138 993 www.afzabogados.com

¡feliz­2018!,­una­vez­más,­dar­las­gracias­a­esta­gran revista­que­nos­permite­llegar­a­cada­uno­de­ustedes con­el­objetivo­de­informarles­­sobre­­las­posibilidades que­tienen­a­la­hora­de­tramitar,­modificar­o­solucionar temas­jubilatorios­desde­españa.­asimismo,­saludamos­y­agradecemos­a­nuestros­lectores­por­la­confianza­depositada­en­estos­años,­lo­que­hace­que­nuestro compromiso­sea­aún­mayor.­ Como­es­costumbre,­­desde­­afz­abogados,­les­indicamos­algunos­supuestos­que­no­pueden­pasar­desapercibidos: Reajuste de Haberes: volvemos­a­recordarles­­que aún­están­a­­tiempo­para­reclamar­los­reajustes­de haberes­por­reparación­histórica.­Cerca­de­300.000 jubilados­aún­no­han­reclamado­este­beneficio,­el­cual, no­sólo­es­para­aquellos­que­hayan­iniciado­una acción­judicial,­puede­que­usted­sea­uno­de­ellos­y aún­no­lo­sepa,­y­hasta­puede­encontrarse­con­un

retroactivo.­si­existe­­alguna­duda­de­estar­­o­no incluidos­en­­el­programa,­no­duden­en­pedir­ayuda. por­otra­parte,­les­informamos­que­los­residentes­en­el exterior­no­necesitan­acreditación­de­huella.­los­correos­en­masa­que­están­llegando­son­automáticos­y­válidos­para­residentes­argentinos.

Jubilación por convenio entre España y Argentina: permite­trato­de­reciprocidad­por­el­cual,­aquellas­personas­que­hayan­aportado­o­cotizado­en­ambos­estados,­pueden­jubilarse­a­través­del­mismo,­­sumando los­años­de­los­dos­países­para­llegar­al­derecho­de jubilación­necesario.­es­decir­serían­poseedores­de dos­beneficios­previsionales.

Moratorias­para­compensar­años­de­cotización:­en caso­de­no­llegar­a­los­años­necesarios­para­jubilarse, existe­la­posibilidad­de­acceder­al­régimen­de­regularización­voluntaria­(moratorias)­para­completar­los­años de­servicios­que­se­necesiten­para­acreditar­el­derecho­de­jubilación.­actualmente­se­encuentra­en­vigencia­esta­posibilidad­­para­no­perder­el­derecho­a­­jubilarse.

Gestiones desde España: insistimos­en­recordarles que­no­es­necesario­­viajar­a­argentina­para­tramitar la­jubilación,­la­pensión­de­viudedad,­el­cambio­de boca­de­pago,­­modificaciones­de­los­beneficios, acceso­a­moratorias,­impulso­de­expedientes­ya­iniciados,­como­los­relacionados­con­exilio­y­cualquier­trámite­previsional­que­necesiten­efectuar­en­argentina. basta­con­apoderar­a­una­persona­(familiar­o­abogado) el­cual­podrá­tramitar­y­seguir­todo­el­procedimiento sin­necesidad­de­moverse­de­su­domicilio.­hasta­la fecha­cientos­de­jubilados­han­podido­solucionar­sus problemas­desde­aquí.

Como­siempre,­el­compromiso­de­afz­abogados­y­el mío­propio­es­darles­respuesta­a­todas­las­inquietudes que­se­planteen­y­agilizar­lo­antes­posible­las­gestiones­ante­los­distintos­organismos,­tanto­en­españa como­en­argentina­a­través­de­nuestro­enlace­colaborador. próximamente­les­hablaremos­de­la­reforma­previsional­tratada­en­argentina. ¡un­abrazo­y­buen­año­para­todos!­ n

CONSULTORIO // 19 al­igual­que­el­personaje­femenino­de­retaliación,­de­alejandra tallarico­(argentinos.es nº­81);­al­igual­que natalia,­una­mujer­que relata­en­eldiario.es­del 3­de­diciembre­de 2017­cómo­es­víctima de­acoso­en­una­noche de­fiesta,­andrea­también­tuvo­que­sufrir­esa pequeña­(¿?)­violencia masculina…­(le­llamo pequeña­porque­pareciera­pasar­desapercibida­pero­su­impacto es­casi­igual­que­cualquier­otra­violación­del espacio­de­intimidad de­la­mujer). andrea­estuvo­de­rollos con­sergio­durante­tres meses,­en­total­se­habían acostado­unas­cinco­veces. aunque­él­le­parecía­soso­y un­poco­obsesivo­a­andrea le­gustaba­la­sexualidad con­él,­disfrutaba.­una noche,­tras­haber­tenido

Pequeñas violencias

miguel pedano www.psicologiaymediacion.com

relaciones­sexuales, sergio­le­dice,­así­de­la nada,­despectivo…­“la próxima­vez­que­me toques­la­p…­te­lavas las­manos”.­así­de­sencillo,­así­de­brutal. andrea­se­fue­a­casa sintiéndose­sucia, asqueada­y­con­rabia. no­lo­quiso­ver­nunca más.­Después­de­dos meses­andrea­dudaba de­acostarse­con­otro chico­que­le­gustaba mucho.­temía­ser­lastimada­de­nuevo,­de­ser sorprendida­por­alguna actitud,­palabra,­mirada hiriente.­temía­sentirse sucia­de­nuevo.

Y­lo­hizo…se­sintió­segura y­se­animó.­aunque­también­se­sorprendió…­porque­si­bien­ella­siempre­ha sido­más­del­estilo­que­“le gustan­que­le­hagan”,­esta vez­fue­ella­la­que­tomó­las riendas,­la­iniciativa­y­las propuestas­en­la­cama.­n

20 // OPINIÓN

Se nos termina el 2017 CaRloS a. oChoa blanCo Ya­hemos­llegado­a­fin­de año­y­eso­nos­indica­que hemos­pasado­17­o­18 años,­si­es­que­contamos el­2000,­del­nuevo­siglo. este­fin­de­año­habrá muchos­compatriotas­que celebren­las­fiestas­navideñas­y­de­fin­de­año.­pero también­habrá­muchos­que no­podrán­celebrarlas,­porque­ya­no­están­en­este mundo.­entre­esos­que­no podrán­celebrarlas­hay­personas­de­todas­las­edades. son­los­que­han­sido­asesinados­por­la­delincuencia, que­en­nuestro­país­es

dueña­de­la­vida­de­los­ciudadanos,­mientras­nuestra clase­política­se­pelea, como­si­estuviesen­en­una pulpería­del­siglo­XiX­o­en un­bar,­en­donde­se­juntaban­el­malevaje­pendenciero­y­el­tango,­en­los­principios­del­siglo­XX. turistas,­ancianos,­policías y­cualquier­ciudadanos puede­caer­bajo­las­balas­o atravesados­por­un­arma blanca,­para­robarles­o incluso­porque­al­delincuente­de­turno­le­ha­dado la­gana.­¿Y­que­hace­nuestra­clase­política?­pues

simplemente­pelearse­por tener­la­manija­del­poder.

Me­da­lo­mismo­el­color partidario­de­nuestros­políticos,­incluso­estoy­dispuesto­a­no­culpar­a­los que­gobernaron­legal­o­ilegalmente­en­el­siglo­XX. Centrémonos­en­los­de este­nuevo­siglo.­llevamos ya­17­o­18­años­de­este siglo­y­¿qué­han­hecho todos­los­que­pasaron­por la­rosada? francamente­no­sé­si habrán­hecho­algo,­pero­no se­nota.­seguimos­en­el tercer­mundo.­no­nos­da

pelota­nadie.­nuestro­nivel cultural­es­desastroso,­solo hay­que­fijarse­en­algunos de­nuestros­diputados,­que no­saben­comportarse como­lo­haría­un­demócrata­de­verdad.­seguimos con­villas­miseria,­aunque ahora­les­hayan­cambiado el­nombre,­pero­el­resultado­es­que­la­gente­no puede­tener­un­sueldo­y­un trabajo­digno,­para­poder comprarse­una­vivienda­en donde­les­de­la­gana. seguimos­con­subsidios, eso­significa­caridad,­pagada­con­impuestos­que­cada

OPINIÓN // 21

vez­deberán­ser­mayores­y eso­hará­que­cada­vez­los sueldos­cubran­menos necesidades­y­obliguen­a más­ciudadanos­a­terminar viviendo­de­la­caridad­del subsidio. hace­poco­hemos­perdido un­submarino­y­en­él­iban

44­argentinos,­que­no­festejarán­las­fiestas­de­fin­de año­y­tampoco­lo­harán­sus familiares. alguno­de­los­políticos­de estos­últimos­17­años­se ha­preguntado,­para­qué queremos­unos­submarinos obsoletos,­que­en­caso­de

guerra­no­nos­servirían­para nada.­vale­más­invertir­en nuevas­tecnologías­defensivas,­que­sean­eficientes, aunque­sean­pocas,­que tener­un­ejército­con­chatarra­comprada­de­segunda mano­o­reparada­de­dudosa­forma. en­vez­de­subsidios­invirtamos­en­fábricas,­astilleros­y en­desarrollar­nuestra­propia­tecnología.­eso­creará empleos­y­los­ciudadanos podrán­vivir­de­su­trabajo­y no­de­la­caridad­del­estado. francamente­han­pasado 17­años­y­no­entiendo­que haya­políticos­que­estén orgullosos­de­lo­que­han hecho.­¡seguimos­en­el­tercer­mundo!­¡¿no­se­han enterado­todavía?! el­otro­día­vi­y­escuché­en los­noticieros­el­lío­que­se armó­en­el­Congreso­de­los diputados.­nuestras­peleas de­conventillo­o­de­guapos del­novecientos,­volvieron al­siglo­XXi.­Mi­pregunta­es: ¿nuestros­políticos­son demócratas?­la­democracia­es­defender­tus­ideas con­ideas­y­no­con­golpes o­insultos.­quien­golpea­o insulta­en­realidad­lo­que está­demostrando­es­que teme­a­sus­adversarios.­lo que­hay­que­hacer­es­votar. la­labor­del­parlamento­no es­agarrarse­a­trompadas. en­democracia,­si­el gobierno­lo­hace­mal,­el pueblo­es­el­que­tiene­la última­palabra.­nosotros castigaremos­negando­el voto,­a­quienes­nos­han engañado.­los­demócratas que­terminan­en­la­oposición,­después­de­haber

gobernado,­es­porque­lo han­hecho­mal­para­la mayoría­del­pueblo. un verdadero­demócrata,­al día­siguiente­de­perder­las elecciones,­debería­darse cuenta­que­solo­ha­gobernado­bien­para­una­minoría y­por­eso­ha­perdido. pero­con­insultos,­peleítas y­bravuconadas­no­se­arreglan­las­cosas.­los­diputados­y­las­diputadas­de­un parlamento­son­el­ejemplo para­los­ciudadanos.­todos los­niños­y­jóvenes­que­han visto­eso,­creerán­que­así debe­comportarse­un demócrata.­pero­eso­no­es así.­así­se­comporta­un parlamentario­que­le­falta educación­y­talante­democrático.­el­tercer­mundo está­lleno­de­parlamentarios­de­ese­estilo­y­por­eso sus­países­siguen­y­seguirán­en­el­tercer­mundo.

Dentro­de­poco­comenzaremos­un­nuevo­año.­esperemos­que­la­clase­política argentina­recapacite­y­la oposición­trate­de­mejorar las­leyes­y­no­de­entorpecer­el­avance­de­un­gobierno­legítimo.­los­de­la­contra­no­deben­preocuparse si­el­gobierno­lo­hace­mal. tengan­seguro­que­los­del pueblo­los­castigaremos, negándoles­el­voto.­pero­si el­pueblo­ve­que­la­oposición­no­deja­gobernar, entonces­el­castigo­será para­la­oposición.­al­fin­los militares­se­han­quedado en­los­cuarteles.­ahora necesitamos­demócratas gobernando,­con­inteligencia­y­educación.­¡hay­que dar­ejemplo!­¡felices­fiestas y­feliz­2018!­un­saludo.­­n

22 // OPINION

Arrepentidos enRique pinti

los­grandes­problemas que­aquejan­a­la­humanidad­son­de­muy­diversa índole­y­perjudican­a­millones­de­personas­pertenecientes­a­diferentes­etnias, clases­sociales,­oficios­y profesiones.­pero­parecería­que­las­soluciones­que proponen­los­gobiernos­no logran­paliar­los­efectos negativos­de­situaciones altamente­conflictivas. el­narcotráfico­y­sus­implicancias­sociales,­políticas y­económicas­es­un­problema­de­larguísima­data que­gobiernos­de­muy­distinta­ideología,­raza,­religión­y­región­geopolítica no­atinan­a­resolver­no sólo­para­terminar­con­él sino­ni­siquiera­para­atenuar­sus­trágicas­consecuencias.­se­recurre­a­las leyes­del­arrepentimiento pero­todos­sabemos­que nadie­se­arrepiente­de­verdad­sino­que­negocia bajas­de­condenas­cuando no­absoluciones­y­amnistías­a­cambio­de­facilitar nombres,­datos­y­ubicaciones­de­"cocinas"­de­drogas­peligrosas. estos­"arrepentimientos" acarrean­venganzas­y­nuevos­"arreglos"­que­no­son más­que­chapuzas, remiendos­y­parches­que no­solucionan­el­problema sino­que­lo­complican­aún más.­Ya­sabemos­que­en la­guerra­vale­todo­y­esto es­una­guerra­sin­lugar­a

dudas­pero­estas­medidas no­hacen­más­que­demostrar­la­impotencia­de­los gobiernos­cuando­no­una cierta­complicidad­o­vista gorda­para­decirlo­en­lenguaje­popular.­estos­terribles­fenómenos­culturales tienen­sus­raíces­en­la­vieja historia­de­la­miseria­en­la que­son­sumergidos­millones­de­seres­humanos durante­años­y­años,­a veces­siglos,­miseria­que desde­lo­material­va minando­la­calidad­moral de­las­personas­hundiéndolas­en­la­degradación,­el delito,­y­la­falta­total­de autoestima.

ante­las­malas­situaciones muchas­personas­luchan contra­la­adversidad­y logran­superarla­pero­otras muchas­sucumben­ante­la injusticia­social­y­son­presa fácil­de­los­que,­a­menudo surgidos­del­mismo­sector social,­se­convierten­en capos­narcos­y­se­ganan­la gratitud­de­esos­sumergidos­a­base­de­mejoras sociales­(casa,­comida, escuelas­y­salud)­mejoras que­los­gobiernos­no­brindan­dejando­ese­campo libre­para­que­sea­ocupado por­esos­magnates­del horror.­esta­combinación letal­entre­miserias­y­rique-

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zas­mal­habidas­con­impericias,­corrupciones­y­malas praxis­gubernamentales fomenta­esta­lacra­y­la­lleva a­dimensiones­muy­difíciles de­dominar­y­reprimir. nada­es­fácil­en­este mundo­y­nunca­lo­fue­pero tampoco­se­notan­demasiados­esfuerzos­para­al menos­atenuar­los­siniestros­efectos­de­estos hechos­tan­luctuosos­que arruinan­tantas­vidas.­todo se­reduce­a­grandes­titulares,­procedimientos­llenos de­violencia,­persecución­a las­víctimas­de­esas­actividades­y­espectaculares detenciones­de­las­caras más­visibles,­pintorescas, bizarras­y­mediáticas­sin llegar­jamás­al­hueso­del conflicto. nosotros,­los­ciudadanos, desde­el­llano­vemos, oímos­y­nos­lamentamos­y lo­único­que­podemos hacer­es­luchar­desde nuestro­reducido­círculo­en poner­el­acento­en­los­verdaderos­logros­de­la­vida que­tienen­que­ver­con­la lucha­por­nuestros­sueños e­ideales,­protegiendo­a nuestros­seres­queridos­y tratando­de­predicar­con­el ejemplo,­pero­muchas veces­nos­sentimos­impotentes­frente­a­tanta­indiferencia­por­la­miseria­nuestra­de­cada­día­y­reclamamos­en­marchas­silenciosas­por­la­existencia­de métodos­educativos­que­no dependan­del­"arrepentimiento"­de­delincuentes sino­de­las­verdaderas ganas­de­luchar­por­un mundo­más­justo.­n

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