Suksara 04 2017 by arnath s

หนา บาน

WWW.Muslim4health.or.th

ผู  ค  า บุ ห รี่ มั ก จะอ า งว า “การซื้ อ บุ ห รี่ แ บบแบ ง ขายเป น มวนๆ ทําใหเลิกสูบบุหรี่งายขึ้น” เมื่อสํารวจขอเท็จ จริงกลับพบวาขออางดังกลาวไมคอยจะถูกตอง นัก การซื้อบุหรี่แบบแบงขายเปนมวนๆ กลับจะทําให “เลิกบุหรี่” ไดยากขึ้น เพราะเขาจะไดบุหรี่มา สูบทุกครั้งที่อยากสูบ แมเขาจะมีเงินไมมากพอที่ จะซื้อบุหรี่เปนซองในเวลานั้นก็ตาม

งานวิ จั ย ยั ง ยื น ยั น ว า การห า ม แบ ง ขายบุ ห รี่ เ ป น มวนๆ จะช ว ยให ผู  ที่ สู บ บุ ห รี่ แ บบเป น ครั้ ง เป น คราว เลิกสู บได ง า ยขึ้ น ซึ่งในประเทศไทย มี ผู  ที่ สู บ บุ ห รี่ ใ นลั ก ษณะนี้ ม ากถึ ง ลานสี่แสนคน การหามแบงขายบุหรี่

แมวาผูคาบุหรี่จะอางวาการซื้อบุหรี่แบบแบงขาย เป น มวนๆ จะทํ า ให ผู  สู บ บุ ห รี่ สู บ จํ า นวนน อ ยมวนลง ก็ ไมมีหลักฐานทางวิชาการใดๆ มาสนับสนุน เพราะบรรดา สิ ง ห นั ก สู บ นั้ น ความต อ งการบุ ห รี่ ต  อ วั น ขึ้ น อยู  กั บ ระดั บ การเสพติ ดหรือความต องการสารนิโคตินในร างกายซึ่ง จะคงที่ จํานวนมวนบุหรี่ที่แตละคนจะสูบตอวันจึงคงเดิม ไมไดขึ้นกับวาเขาจะซื้อบุหรี่มาไดคราวละกี่มวน ความ กังวลที่วา การที่กฎหมายกําหนดใหผูสูบบุหรี่ตองซื้อเปน ซอง จะทํ า ให ค นสู บ บุ ห รี่ ยิ่ ง สู บ มากขึ้ น จึ ง ไม เ ป น จริ ง เพราะคนสู บ บุ ห รี่ เ มื่ อ ร า งกายได รั บ ปริ ม าณสารนิ โ คติ น เข า ไปในวั น นั้ น ๆ ตามที่ ร  า งกายแต ล ะคนต อ งการแล ว ก็ไมอยากสูบเพิ่มอีก

เปนมวน จึงมีอานิสงสโดยตรงตอคน กลุมนี้ ทําใหตัดใจเลิกบุหรี่ไดมากขึ้น ที่สําคัญการแบงขายบุหรี่แบบ เปนมวน ทําใหคนที่มีรายไดนอย ทั้ง เด็กและคนยากจนสามารถเขาถึงบุหรี่ ไดงายและไดตลอดเวลา โดยเฉพาะ

สมาชิกสุขสาระ (สนับสนุนคาจัดสง) ที่ ไมไดรับหนังสือ หรือเปลี่ยนที่อยู กรุณาติดตอที่ suksara@yahoo.co.th

เด็ ก ๆ จะสามารถซื้ อ บุ ห รี่ เ ป น มวนๆ เพื่ อ ทดลองสู บ จนเกิ ด การเสพติ ด บุหรี่ขึ้น การสํารวจที่ทําดวยมาตรฐาน เดียวกันทั่วโลกเมื่อ พ.ศ. 2554 พบ ว า “เด็ ก ไทย” อายุ 15-17 ป ที่ สู บ บุ ห รี่ ร อ ยละ 88.3 ซื้ อ บุ ห รี่ แ บบ แบงขายเปนมวน นี้เปนเหตุผลสําคัญ ที่อนุสัญญาควบคุมการบริโภคยาสูบ ขององคการอนามัยโลกไดกําหนดไว อย า งชั ด เจนให ป ระเทศภาคี ดํ า เนิ น การห า มการแบ ง ขายบุ ห รี่ แ บบเป น มวนๆ และขณะนี้ มี 93 ประเทศที่ ออกกฎหมายนี้แลว

ขอบคุ ณ ทุ ก ภาคส ว น สํ า หรั บ กฎหมายห า มแบ ง ขายบุหรี่แกเยาวชน ขอมูล : มูลนิธิรณรงคเพื่อการไมสูบบุหรี่ ภาพประกอบ smokefreezone จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

ลา คอมรฺ ฮามิด

เมื่อ

เดื อ นนี้ มี เ รื่ อ งเล า ของ คนดังที่เลิกบุหรี่ ได บางคน เลิ ก ได เ พราะหั ก ดิ บ บ า งก็ เพราะกลัววาลูกจะเจ็บปวย และบางคนเพราะความรั ก ภรรยา เรามาดูกันวาพวก เขาเปนใครกันบาง

Jennifer Aniston

คนดัง

เลิกบุหรี่

Brad Pitt

ณิชาภา แซโซว (แวร โซว) Won Bin

Jennifer Aniston เลิกบุหรี่ เริ่มดวย นางเอกสาว

ตั้งแตป 2012 กอนที่จะเลิกไดเธอเคย สู บหนั ก มาก หลายคนคิ ด วาเธอเลิก เพราะทองรึเปลา? แตเธอบอกเองวา จุดเปลี่ยนในการเลิกบุหรี่คือสุขภาพ เริ่ ม แย นํ้ า หนั ก ขึ้ น เธอจึ ง เริ่ ม หั น มา เลนโยคะ ฝกจิตใจ จนคิดวาไมจําเปน ตองสูบบุหรี่ก็มีอีกหลายวิธีทําใหหาย เครียดได แถมสุขภาพดีขึ้นอีกตังหาก 4

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

Uma Thurman

เคี้ยวหมากฝรั่งเลิกไดจริง เธอสารภาพว า เป น การฝ น ตัวเองที่ยากที่สุดในชีวิต ในอดีตเธอ ติ ด บุ ห รี่ ม ากจนสุ ข ภาพเสี ย เป น ไป ได ย ากที่ จ ะเลิ ก แบบหั ก ดิ บ ได เธอ ตั ด สิ น ใจเคี้ ย วหมากฝรั่ ง นิ โ คติ น และ พยายามจะเลิ ก แบบถาวรให ไ ด โ ดย ไมพึ่งตัวชวย จนปจจุบันเธอสามารถ เลิกบุหรี่ไดสําเร็จ

โกวิท วัฒนกุล

อนุสรณ มณีเทศ

Barack Obama

โดนภรรยาทักทุกวัน อดีตประธานาธิบดี ของสหรั ฐ ฯ เริ่ ม สู บ บุ ห รี่ ตั้ ง แต วั ย รุ  น และพยายามจะเลิ ก หลายครั้ ง จน สํ า เร็ จ เมื่ อ ตอนเขามี ภ รรยาและโดน ภรรยาบังคับทุกวัน หามสูบต อหนา ลูกหรือเลิกไดก็จะดีมาก จนทุกวันนี้ เปนเวลา 6 ปแลวที่เขาไมไดแตะบุหรี่ อีกเลย

ริมคลอง สมุย

Brad Pitt แปะแผน

นิโคติน เขาเคยลองที่จะใชวิธีแบบหัก ดิ บ แต ดู เ หมื อ นจะฝ น ตั ว เองเกิ น ไป จึงหันมาพึ่งตัวชวยอยางแผนนิโคติน เปนบางครั้งบางคราว และพยายาม จะหั ก ห า มใจตั ว เองไม ใ ห สู บ ให ไ ด เพราะแผ น นิโ คติน มั นทิ้ง รอยบากไว ตามตัว เปนอุปสรรคในการแสดงเปน อยางมาก

Matt Damon

เลิกดวยการสะกดจิต เขาเลือกวิธีการ พบผู  เชี่ ย วชาญด า นการสะกดจิ ต ใน ราคาที่แพงมากซะดวย โดยเขาตอง เลิกเพื่อทําใหสเปรมของเขาแข็งแรง พรอมมีลูกเต็มที่ และไดผลจริงเพราะ ปจจุบันลูก 4 แลว ซึ่งเขาคิดวาวิธีนี้ ใชไดกับสิ่งเสพติดทุกชนิด

Yoo Jae Suk

พิธีกรชื่อดัง ฝงเกาหลี เคยพูดถึงเรื่อง การเลิ ก บุ ห รี่ ข องเขาในรายการ “Infinite Challenge” วาเหตุผลที่ เขาเลิกบุหรี่นั้นเกิดจากอาการหายใจ ไมออกระหวางที่วิ่ง

Won Bin เลิกสูบบุหรี่

ระหว า งที่ ถ  า ยทํ า ภาพยนตร เ รื่ อ ง “Ajusshi” เนื่ อ งมาจากว า กั ง วล ป ญ หาเรื่ อ งสุ ข ภาพของ Kim Sae

Ron นั ก แสดงร ว มที่ มี อ ายุ เ พี ย ง 10 ขวบในตอนนั้น

“อนุสรณ

นักรองหนุม (โยง อารมแชร) เปน อีกหนึ่งคนบันเทิงที่ตัดสินใจเลิกเปน สิงหอมควันมาไดรวมปแลว หลังจาก สูบบุหรี่มา 20 ป และหนักสุดคือเกือบ 2 ซองตอวัน กําลังใจสําคัญคือ ภรรยา สาว “กอย แซทเทอรเดย เซโกะ” ที่ เคยรองขอใหเลิกสูบบุหรี่มาตลอด

มณีเทศ”

“โกวิ ท

ดารารุ  น ใหญ ได กํ า ลั ง ใจจาก ครอบครัวหนุนจนเลิกบุหรี่ไดในที่สุด

วั ฒ นกุ ล ”

“สาย ปาน อภิญญา” ก็ตัดสิน ส ว น นางเอกสาว

ใจเลิกบุหรี่เพื่อแม

ณิชาภา แซโซว (แวร

โซว) กลาววา 13 ปที่เลิกขาดจากบุหรี่ ยอมรั บ มี บ างครั้ ง ที่ เ ครี ย ดหนั ก จน อยากกลับมาสูบบุหรี่เพราะเชื่อวาชวย บรรเทาทุกขในใจได หากคําถามสั้นๆ ของ “คนดี ” ลู ก สาวที่ ถ ามแม ด  ว ย ความใสซื่อวาทําไมตองสูบบุหรี่ ก็ชวย เตือนสติไวเสมอ

ฟ ก ข า ว ...มี ถิ่ น กํ า เนิ ด ใน

เอเชี ย และเอเชี ย ตะวั น ออกเฉี ย งใต ตั้ ง แต ป ระเทศจี น ตอนใต พม า ไทย ลาว กั ม พู ช า เวี ย ดนาม มาเลเซี ย ฟลิปปนส บังกลาเทศ มีชื่อเรียกตาม ท อ งถิ่ น เช น ฝ ก ข า ว (ภาคเหนื อ ) มะขาว (แพร) ขี้พราไฟ (ภาคใต) ขี้กา เครือ (ปตตานี) แก็ก (Gag ในภาษา เวียดนาม), Baby Jackfruit, Spiny Bitter Gourd, Sweet Ground และ Cochinchin Goud เปนพืชในวงศ แ ต ง ( C u c u r b i t a c e a e ) มี ชื่ อ วิ ท ยาศาสตร ว  า Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng. อยูใน Genus เดียวกับมะระ เปนไม เลื้อยอายุหลายป ใบเดี่ยว ออกเรียง สลับ แผนใบหยักเวา มีมือเกาะตาม ขอ ชอดอกออกจากซอกใบปลายยอด ดอกสี เ หลื อ ง มี แ ต ม สี ม  ว งเข ม ที่ โ คน กลีบ ซึ่งถาดูจากภายนอกจะไมเชื่อวา มี ส ายพั น ธุ  ที่ ใ กล เ คี ย งกั บ มะระ แต ถาหากมาลวกจิ้มนํ้าพริกกินแบบคน โบราณจะรู  ว  า รสชาติ ใ กล เ คี ย งกั น มาก

ขอมูล : http://www.undubzapp.com http://www.daradaily.com/news/54925/read http://news.thaipbs.or.th/content/252737 จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

..ฟกขาว..

ฟกขาว เป นพืชที่แข็งแรง มัก พบขึ้นเลื้อยกับไมใหญ บางก็ปลูกเปน ซุมไมเลื้อยเพื่อใหรมเงา ฟกขาวชอบ แสงแดดตลอดวัน สามารถเติบโตได ในทุ ก สภาพหากปลู ก ด ว ยดิ น ร ว น ระบายนํ้าดี จะโตเร็วมาก ผลกลมหรือรี เสนผานศูนยกลาง 10-15 เซนติ เ มตร มี ห นามแหลม เล็กๆ รอบผลดูคลายผลออนของขนุน จึงมีชื่อสามัญวา Baby Jackfruit เมื่อ ผลแกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเปนสีเหลือง อมเขียวจนกลายเปนสีสม เนื้อในนุม มี เ มล็ ด รู ป ไข เ ปลื อ กแข็ ง สี นํ้ า ตาล จํานวนมาก สามารถเด็ดยอดออนมาตมจิ้ม นํ้ า พริ ก หรื อ ใส แ กงเลี ย ง แกงส ม สําหรับผลออนเก็บมาฝานเปนชิ้น นํา มาลวกหรื อต ม กิ น เป น ผักจิ้มนํ้าพริก หรือนํามาปรุงอาหารก็ไดเชนกัน ให รสขม หากรอจนผลแกเปนสีแดงสด สามารถปนเนื้อและเยื่อหุมเมล็ดเปน เครื่องดื่มสุขภาพได คณะนั ก วิ จั ย จากคณะเภสั ช ศาสตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม และ คณะวิทยาศาสตร มหาวิทยาลัยพายัพ ไดรวมกันศึกษาเรื่องการนํานํ้ามันของ เยื่อหุมเมล็ดฟกขาวในอนุภาคไขมัน ระดั บ นาโน มาพั ฒ นาเป น เครื่ อ ง 6

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

สํ า อางลดเลื อ นริ้ ว รอย ซึ่ ง จากการ ทดสอบก็ ไ ด ผ ลเป น ที่ น  า พอใจ และ ทํ า ให ง านวิ จั ย ชิ้ น นี้ ไ ด รั บ รางวั ล “IFSCC Host Society Award 2011” จากงานประชุ ม สมาพั น ธ นักเคมีเครื่องสําอางนานาชาติ 2011 (IFSCC 2011) นอกจากนี้ ยั ง มี ง านวิ จั ย ของ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่พบวา ในเมล็ด ฟกขาวมีโปรตีนที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญ เติบโตของเชื้อเอชไอวี และยับยั้งเซลล มะเร็งไดดวย ขณะที่นักวิจัยจากคณะ เกษตรศาสตร มหาวิทยาลัยขอนแกน ก็ กํ า ลั ง ศึ ก ษาวิ จั ย เพื่ อ ปรั บ ปรุ ง และ พัฒนาพันธุฟกขาวใหมีปริมาณเบตา

แคโรทีนและสารไลโคปนสูงขึ้น และ มีผลผลิตของเยื่อหุมเมล็ดเพิ่มมากขึ้น ดวย ผลของฟ ก ข า วรวมถึ ง เนื้ อ เยื่ อ หุ  ม เมล็ ด ที่ มี สี แ ดงสดมี คุ ณ ค า ทาง โภชนาการสูงผลฟกขาวประกอบดวย สารเบต า แคโรที น สู ง มาก มากกว า แครอทถึง 10 เทา นอกจากนี้ผลของ ฟ ก ข า วยั ง อุ ด มไปด ว ยสารไลโคป น และกรดไขมันไมอิ่มตัวสูง มีการสกัด เอาสารสําคัญเหลานี้เพื่อใชเปนสวน ประกอบสําคัญในการทําเครื่องสําอาง สําหรับใชบนใบหนา เพื่อชะลอความ เหี่ยวยนบนใบหนา เนื่องจากสารสําคัญ เหลานี้มีฤทธิ์ตานอนุมูลอิสระสูง

สรรพคุ ณ ทางยาไทยของฟ ก ข า ว 1. ใบฟกขาว ใชปรุงเปนยาเขียว ใชถอนพิษ ดับพิษทุกชนิด ตําพอกแก ปวดหลัง 2. เมล็ ดฟ ก ข า ว ใชบํารุง ปอด แกทอนํ้าดีอุดตัน และแกวัณโรค 3. รากฟกขาว ใชตมนํ้าดื่มหรือ ตากแหง บดเปนผงแลวปนรับประทาน จะชวยขับเสมหะ ดับพิษไขหรือใชราก แชนํ้าแกผมรวงและรักษาเหา ประเทศจี น นิ ย มนํ า เมล็ ด แก ของฟกขาวมาบดใหแหง นําไปผสม นํ้ามัน หรือนํ้าสมสายชูเล็กนอย แลว ทาผิ ว หนั ง บริ เวณที่ มี อ าการอั ก เสบ บวม จะช ว ยรั ก ษาอาการบวมได นอกจากนั้ น ยั ง ช ว ยรั ก ษาโรคกลาก เกลื้อน ฟกชํ้า แกอาการผื่นคัน โรค ผิวหนังตางๆ ไดดวย ประเทศเวียดนาม ชาวเวียดนาม นิ ย มนํ า ฟ ก ข า วมาปรุ ง อาหารใน เทศกาลป ใ หม และงานมงคลสมรส โดยจากงานวิ จั ย ของมหาวิ ท ยาลั ย ฮานอย พบว า นํ้ า มั น จากเยื่ อ เมล็ ด ฟ ก ข า วมี ป ระสิ ท ธิ ภ าพในการรั ก ษา มะเร็งตับ คนเวียดนามใชฟกขาวเปน องคประกอบในอาหารพื้นบานหลาย ชนิ ด เนื่ อ งจากสี แ ดงที่ ส ดใสของ ฟ ก ข า วและคุ ณ ค า ทางอาหาร นอก จากนี้นักวิจัยชาวเวียดนามไดผสมเนื้อ ฟกขาวลงในขาวเพื่อใหเด็กนักเรียน ชนบทที่ขาดวิตามินเอไดทาน ผลการ วิ จั ย พบว า เด็ ก นั ก เรี ย นเหล า นี้ ห าย จากอาการขาดวิตามินเออยางนาพึง พอใจ ประเทศฟ ลิ ป ป น ส นํ า ราก ฟกขาวมาบดแลวนําไปหมักผม เพื่อ

ช ว ยให ผ มดกและยั ง สามารถกํ า จั ด เหาได ด  ว ย ซึ่ ง ในประเพณี ล  า นนา ของไทยก็มีการนําฟกขาวไปสระผม เชน กัน เพื่อช วยแก อาการคั นศี รษะ แกรังแค แกผมรวง และชวยใหผมดก ดําขึ้น ประเทศญี่ปุน มีการวิจัยพบวา โปรตีนจากสารสกัดนํ้าของผลฟกขาว ช ว ยยั บ ยั้ ง การเจริ ญ ของก อ นมะเร็ ง ลําไสใหญในหนูทดลอง มี สู ต รนํ้ า ฟ ก ข า วจากนิ ต ยสาร แมบาน มาฝากกัน ดื่มแลวชวยเสริม ภู มิ คุ  ม กั น ให ร  า งกาย มี ส  ว นช ว ยลด ความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือด หัวใจ โรคมะเร็งตอมลูกหมาก มะเร็ง ปอด และมะเร็งกระเพาะอาหารอีก ดวย ส ว นผสม 1. ลูกฟกขาวสุก 1 กิโลกรัม 2. นํ้าตมสุก 1,500 มิลลิลิตร 3. นํ้าตาลทราย 150 กรัม 4. นํ้ามะนาว 3 ชอนโตะ 5. เกลือปนหยาบ 1 ชอนชา

วิ ธี ทํ า

1. ผ า ครึ่ ง ฟ ก ข า ว ใช ช  อ นตั ก เมล็ดออก ใสลงในกระชอนตาหางๆ ใชชอนขูดจนเนื้อเยื่อสีแดงๆ ออกจาก เมล็ดจนหมด 2. ใสเนื้อเยื่อสีแดงๆ ลงในนํ้า ตมสุก คนใหเขากัน กรองดวยกระชอน ตาถี่ๆ 3. ใส นํ้ าตาลทราย นํ้ามะนาว และเกลื อ ป น คนให เ ข า กั น ชิ ม รส เปรี้ยว หวาน ตามชอบ นําเขาตูเย็น กอนดื่ม

เห็ น แบบนี้ แ ล ว ต อ งยกให “ฟกขาว” เปนพืชมหัศจรรยอีกหนึ่ง ชนิด หากรั้วบานยังวางอยู ลอง ปลูกฟกขาวเปนไมประดับดู เพราะ นอกจากจะช ว ยให รั้ ว บ า นสวยขึ้ น แล ว ยั ง ได อ าหารบํ า รุ ง สุ ข ภาพอี ก ดวย

ขอมูล : http://health.haijai.com/3758/ https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9F%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B 8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7 http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/223/%E0%B8%9 F%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8 %A7-Momorodica-cochinchinensis/ https://health.kapook.com/view40767.html จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

อาหารกับสุขภาพ ครูกุก

เห็ ด โคนน อ ย (เห็ ด เจ็ ด วั น ) มี ชื่ อ วิ ท ยาศาสตร ว  า โคไพรนัส ไฟมิทาเรียส (Coprinus fimetarrius) จัดอยู ในตระกูลเห็ด (Basidiomycetes) ในประเทศไทยมีชื่อเรียก แตกต า งกั น ไป เช น เห็ ด ถั่ ว เห็ ด ถั่ ว เหลื อ ง เห็ ด ถั่ ว เน า เห็ ด โคนน อ ย เห็ ด โคนบ า น เห็ ด โคนขาว (ภาคเหนื อ ) เห็ ด คราม เห็ ด ปลวกน อ ย (ภาคตะวั น ออกเฉี ย งเหนื อ ) เห็ดโคนเพาะ เห็ดโคนนอย เห็ดหมึก (ภาคกลาง)

เห็ดโคนนอย เห็ดโคนนอย เปนเห็ดที่มีคุณคา ทางอาหารสูง แลวยังพบวามีสรรพคุณ ทางสมุนไพร ชวยในการยอยอาหาร และลดเสมหะ จึ ง ทํ า ให เ ป น ที่ นิ ย ม รับประทานและเพาะกันมากขึ้น เห็ดโคนนอย มีวิธีการเพาะเลี้ยง คล ายกั บ วิ ธีก ารเพาะเห็ด ฟางโดยใช ฟางข า ว เป น วั ส ดุ เ พาะ นอกจากนี้ ยังสามารถใชวัสดุเพาะอื่นๆ ไดอีกมาก ไมวาจะเปน ตนและใบถั่วตางๆ ตน ขาวโพด ทะลายปาลมนํ้ามัน ผักตบชวา ต น และใบกล ว ย สามารถนํ า มาเป น วั ส ดุ ไ ด ซึ่ ง หาได ง  า ยในท อ งถิ่ น เป น เห็ ด ที่ ขึ้ น ง า ย และให ผ ลผลิ ต สู ง

ลั ก ษณะคล า ยเห็ ด โคนสี ข าวหมวก สวยงามสมสวน กานดอกขนาดเทา ดิ น สอดํ า ความยาวของต น เห็ ด ประมาณ 2-3 นิ้ว ป ญ หาที่ สํ า คั ญ อย า งหนึ่ ง ของ การเพาะเห็ดโคนนอยคือ การสลาย ตัวงายของดอกเห็ด เนื่องจากเปนเห็ด ที่มีวงจรชีวิตสั้นมากไมเกิน 36 ชั่วโมง แต ส  ว นใหญ ที่ พ บคื อ ประมาณ 24 ชั่วโมงเทานั้น โดยตอนเชาจะมีขนาด เล็กและจะโตขึ้นในชวงบาย ซึ่งจะตอง รีบเก็บ และทําการลวกใหสุกเสียกอน ก็พอที่จะสามารถเก็บไดนานขึ้น ทั้ ง นี้ เ นื่ อ งจากเห็ ด โคนน อ ยมี

ขอมูล : https://www.khaosod.co.th/view_newsonline.php?newsid=1465972922 http://www.ifarm.in.th/index.php?option=com_content&view=article&id=101:bean-mushroom&catid=46:mushroom&Itemid=198 http://www.vcharkarn.com/blog/54756

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

การเจริญเติบโตเร็ว สวนของครีบจะ สลายกลายเป น ของเหลวสี ดํ า คล า ย หมึ ก เป น ผลมาจากการย อ ยตั ว เอง

(autolysis) เปนที่มาของชื่อเห็ดหมึก ซึ่งไมสามารถนํามาบริโภคได อย า งไรก็ ต ามในต า งประเทศ ได มี ก ารนํ า ของเหลวจากการสลาย ตัวนี้มาใชประโยชนไดเชนทํานํ้าหมึก เพื่ อ ทํ า ต น ฉบั บ เอกสารพิ เ ศษเพื่ อ ปองกันการปลอมแปลง เห็ ด โคนน อ ยที่ เ พาะกั น ทั่ ว ไป มีการคัดเลือกสายพันธุที่แนนอนแลว จะไมมี สารพิษ Coprine ซึ่งสารชนิด นี้พบวาจะทําใหเกิดอาการที่เรียกวา Coprinus syndrome (Bresinsky and Besel,1990) ซึ่ ง เป น ผลเนื่ อ ง มาจากสารพิษ coprine ออกฤทธิ์ตอ ระบบประสาทอั ต โนมั ติ สารพิ ษ นี้ มี ฤทธิ์เสริมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล ดังนั้นเมื่อผูบริโภครับประทานเห็ดใน กลุมใกลเคียงเหลานี้รวมกับเครื่องดื่ม ที่มีแอลกอฮอลไมวากอนหรือหลัง จะ มีอาการเมาคาง หายใจหอบ หนาแดง เนื่ อ งจากหลอดเลื อ ดขยาย ใจสั่ น

ชี พ จร เต น เร็ ว เจ็ บ หน า อก ปวดศีรษะ มึนงง สับสน หรื อ ประสาทหลอน และความดั น โลหิ ต ตํา่ อาการจะปรากฏ อยู  ไ ม น านและดี ขึ้ น ภายใน 5 วั น การรั ก ษา เนื่ อ ง จากพิ ษ โดยปกติ จะหายไดเอง ยกเวน ถ า อาการคงอยู  น าน ตองทําใหอาเจียน ลาง กระเพาะลําไส ถาความดัน ตํ่ามากตองใหการรักษาทันที เนื่องจากความนิยมบริโภคเห็ด โคนของประชาชนทั่วไปมีสูง เพราะ เป น เห็ ด ที่ มี ร สชาติ อ ร อ ย อุ ด มด ว ย โปรตีนและคุณคาทางอาหารสูง และ มีราคาคอนขางสูง แตในปจจุบันยัง ไม ส ามารถเพาะเลี้ ย งได เพราะเกิ ด ขึ้ น เองตามธรรมชาติ โดยพบว า มี ความสัมพันธกับปลวก และจะพบขึ้น ในชวงปลายฤดูฝน ประมาณกันยายน ถึงตุลาคม เห็ ด โคนน อ ย มี คุ ณ ค า ทาง

อาหารสู ง แล ว ยั ง พบว า มี ส รรพคุ ณ ทางสมุนไพร ชวยในการยอยอาหาร และลดเสมหะ ถ า ตํ า ให ล ะเอี ย ดใช พอกภายนอกจะชวยบรรเทาอาการ ปวดตางๆ ได มีรายงานวิจัยที่แสดง ว า เห็ ด นี้ ส ามารถยั บ ยั้ ง เซลล ม ะเร็ ง sarcoma 180 และ เซลล ม ะเร็ ง Ehrlich carcinoma ได สู ง 90 และ100 เปอรเซ็นต ตามลําดับและ ยังพบวามีสารออกฤทธิ์ตานเชื้อราได อีกดวย

จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

สาระสุขภาพ นูรีน

อยางไรก็ตาม สิ่งที่ไมควรละเลย ก อ นออกกํ า ลั ง กายคื อ การอบอุ  น รางกาย เพื่อที่จะชวยใหรูตัววาพรอม หรือไมอยางไร หากมีอาการเหนื่อย หอบ หัวใจเตนเร็ว ก็จะรูไดวาขณะนี้ รางกายของเรายังไมพรอมที่จะออก กําลังกายตอไป ระหว า งออกกํ า ลั ง กายควร สั ง เกตอาการตั ว เองด ว ยว า มี อ าการ เหนื่อย ใจสั่น พูดติดขัดขาดเปนชวงๆ หรือไม และควรชะลอการออกกําลัง กายหรื อ พั ก รวมถึ ง ต อ งไม ลื ม การ คลายความอบอุน เพื่อใหรางกายปรับ ตัวสูสมดุลเดิมดวย โรคที่ไมควรออกกําลังกายไดแก หั ว ใจ หลอดเลื อ ดหั ว ใจ ยิ่ ง มี อ าการ แนนหนาอก ปวดราวหนาอก ไหลซาย เหมื อ นมี ค นเอาผ า มารั ด หรื อ เหงื่ อ ออกเยอะมากผิ ด สั ง เกตไม ค วรออก กําลังกาย แคกายบริหารเล็กๆ นอยๆ พอ สําหรับชวงเวลาหากแดดรอนเกิน ไปก็ควรขยับปรับมาออกชวง 15.30 น. แทน

อยางที่ทราบกันวาเรื่องสวยๆ งามๆ กับผูหญิงจะเปนของคูกัน แตผูหญิง สวยใสเชนเรา ก็ควรตระหนักถึงอันตรายของเครื่องสําอางไวดวย โดยเฉพาะ ยาทาเล็บราคาถูก สีสันหลากหลายที่มาพรอมสารพิษ สัญญาณเบื้องตนที่บอกวายาทาเล็บไมไดมาตรฐาน คือมีกลิ่นเหม็นรุนแรง โชยออกมาเมื่อเปดฝาขวด มีสารตะกั่วปนเปอน รวมถึงสารพิษ

สารอันตรายในยาทาเล็บมีดังตอไปนี้

1. ไดบิวทิลพทาเลต ที่เปนปจจัยเพิ่มอัตราการเปนหมันในหญิงและ ชาย ในระยะยาวจะสงผลตอไตและตับ 2. สารประกอบไทลูอิน สงผลตอระบบสืบพันธุ ระบบประสาท ระคาย เคืองผิวหนัง สูดดมมากๆจะหนามืด ตาลาย ปวดศีรษะ 3. “ฟอรมาลดีไฮด” หากสัมผัสจะขึ้นผื่นแพและคัน ระคายเคืองในลํา คอ ทําใหเปนมะเร็งในระบบทางเดินหายใจได จะเห็นไดวายาทาเล็บที่ไมได มาตรฐานเพียงขวดเดียว สามารถสรางอันตรายตอรางกายไดมากมาย จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

4. สี ใ นยาทาเล็ บ ส ว นใหญ

เป น สี สั ง เคราะห ส ว น ยาทาเล็ บ ที่ ผลิตดวยสีธรรมชาติก็จําเปนตองเติม แรไมกาเพื่อเพิ่มประกายแวววาว สิ่ง ที่คุณอาจไมรูก็คือ การทําเหมืองไมกา มีการใชแรงงานเด็กและผูหญิง

5. นอกจาก ยาทาเล็บ แลว

นํ้า ยาลางเล็บ ก็อันตรายไมเบา ยิ่ง ทาเล็บติดทนนานเพียงใด ยิ่งตองใช นํ้ายาที่ผสมดวยตัวทําละลายเขมขน สูง จึงมีฤทธิ์มากพอจะลางสีออกจาก เล็บไดงายดาย

6. นํ้า ยาลางเล็บ สวนใหญ

มีสวนผสมสารเคมี 2 ชนิด คือ อะซิโตน และเอทิลอะซิเตต ซึ่งตางก็สรางความ ระคายเคืองแกดวงตาและระบบทาง เดิ น หายใจ ไม เ พี ย งเท า นั้ น ยั ง ทํ า ให

ผิวหนังแหงและลดทอนความแข็งแรง ของเล็บอีกดวย ยาทาเล็บควรปดฝาใหสนิทและ เก็บไวในตูเย็นเพื่อยืดอายุการใชงาน และเก็บในที่ๆ ปลอดภัยจากมือเด็ก เวลากอนจะใชใหนําออกมาวางทิ้งไว

ขอมูล : Krobkruakao 3 - ครอบครัวขาว 3 https://aoseiei.wordpress.com/2013/08/20 http://elib.fda.moph.go.th/2008/default.asp?page2=subdetail&id=30115

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

ประมาณ 1 ชั่วโมง สวนการใชนํ้ายา เคลือบเงาเล็บแบบใสทาทับยาทาเล็บ เพื่ อ เคลื อ บให เ ล็ บ เป น เงา สวยงาม ลดการกรอนและหักของเล็บ เมื่อทา แล ว ต อ งทิ้ ง ไว ใ หแ ห ง นาน 15 นาที เนื่องจากถาเล็บยังไมแหงแลวไปถูก ผิ ว หนั ง ส ว นอื่ น ของร า งกายอาจเกิ ด การระคายเคืองได เมื่อยาทาเล็บแหง สนิ ท แล ว มั ก จะไม ทํ า ให เ กิ ด อาการ แพ เพราะส ว นใหญ จ ะแพ ส ารที่ ใช เคลือบเล็บ ไมควรทาเล็บสีเขมติดตอ กั น นานๆ ควรสลั บ สี อ  อ นบ า ง และ หยุดพักการทาเล็บบาง เด็ ก อนุ บ าลหรื อ เด็ ก ประถม ไม แ นะนํ า ให ใช นํ้ า ยาทาเล็ บ เพราะ อาจทําใหเกิดการแพและระคายเคือง เมื่ อ เด็ ก ๆ ใช อ าจนํ า มื อ ไปขยี้ ต าจะ ทํ า ให เ คื อ งตา เปลื อ กตาแดงและ บวมได การเลือกซื้อยาทาเล็บตองอาน ฉลากดานขางขวด บอกสวนประกอบ ที่ใช สถานที่ที่ผลิต และวันเดือนปที่

เรื1องนารูกับหมอกษิดิษ นายแพทยกษิดิษ ศรีสงา

ผลิ ต และหมดอายุ ยาทาเล็ บ ปลอม หรือยาทาเล็บที่ไมไดมาตรฐานที่ไมมี ฉลากภาษาไทย ไมระบุผูผลิต อาจมี ส ว นผสมของสี ห  า มใช สารแปลก ปลอมอั น ตราย เช น สารตะกั่ว ที่ปน เปอนในยาทาเล็บ ซึ่งเมื่อใชมือที่ทา เล็ บ ไปรั บ ประทานอาหารจะทํ า ใหมี พิษของสารตะกั่วปนเปอนในรางกาย เมื่อสะสมในปริมาณมากจะทําใหเกิด อันตรายตอรางกายได ซึ่งในเด็กเล็กๆ ที่ ช อบทายาทาเล็ บ หากได รั บ พิ ษ ตะกั่ ว จะมี อ าการเบื่ อ อาหาร ซึ ม ลง กระสั บ กระส า ย ถ า ได รั บ พิ ษ ใน ปริมาณมากทําใหมีอาการทางระบบ ประสาท ชัก และหมดสติได นอกจากนี้ สีในยาทาเล็บสวน ใหญ เ ป น สี จ ากสารสั ง เคราะห ควร เลือกใชสีที่ผลิตจากสารในธรรมชาติ การใชนํ้ายาลางเล็บควรระวังอยาให โดนผิ ว หนั ง รอบๆ เพราะอาจทํ า ให เกิ ด การระคายเคื อ งได หลั ง ทาแล ว ควรลางออก ไมควรทิ้งไวนาน

จะเห็ น ได ว  า ยาทาเล็ บ ที่ ไ ม ไ ด มาตรฐานเพียงขวดเดียว สามารถ สรางอันตรายตอรางกายไดมากมาย ดั ง นั้ น อย า เห็ น เพี ย งแค ร าคาถู ก นะคะ แตเราตองดูรายละเอียดสําคัญ บนฉลากดวย ไมอยางนั้นละก็….

ในระยะนี้ (กุมภาพันธ 2553) เรื่องหนึ่งที่กอความตื่นตระหนกใหกับ คนไทย หลายๆคนก็คือ ขาวผูที่ผาตัด ตอกระจกที่โรงพยาบาลแหงหนึ่ง เกิด ติดเชื้อหลังการผาตัด ทําใหตาอักเสบ และตาบอดในที่สุด โดยเชื้อที่เปนตน เหตุ เปนเชื้อโรคชื่อเรียกยากนั่นก็คือ Pseudomonas aeruginosa อาน วา ซูโดโมแนส ออรูจิโนซา หรือเรียก กันสั้นๆ ตามประสาแพทยไทยวา เชื้อ ซูโด จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

ในโลกที่เราเรียกวาโลกมนุษยนี้ ยั ง มี สิ่ ง มี ชี วิ ต เล็ ก ๆ ที่ เรามองไม เ ห็ น อยูมากมาย และถึงแมพวกเหลานี้ จะ ไมมีวิทยาการกาวหนาอยางพวกเรา สรางเครื่องบินไมได สรางจรวดไมได แต พ วกเขากลั บ ต อ สู  กั บ เราได อ ย า ง สมนํ้าสมเนื้อ ไมเพลี่ยงพลํ้าเลย นั่น ก็คือ พวกเชื้อโรคต างๆ ไมวาเราจะ ใชวิทยาการที่สูงสง คิดคน สรางยา ปฏิ ชี ว นะ ยาฆ า เชื้ อ ชนิ ด ใดๆ ขึ้ น มา เพื่อนํามาฆาพวกเขา โดยมากยาชนิด ใหมๆ เชนนั้น จะใชไดผลเพียงไมกี่ป

หามเชื้อโรคเขาเลยทีเดียว และวิธีการ ทําใหปลอดเชื้อก็คือ การฆา เชื้อโรค เหลานั้น ดวยยาฆาเชื้อเชน นํ้ายาฆา เชื้ อ เบตาดี น ที่ เราเอามาทาแผลกั น หรื อ ฆ า ด ว ยยาปฏิ ชี ว นะที่ ฆ  า เชื้ อ แบคที เรี ย โดยเฉพาะอี ก หลายขนาน ซึ่ ง มั ก จะต อ งให ก  อ นการผ า ตั ด ด ว ย หรือฆาดวยรังสี เชน แสงยูวี เปนตน นอกจากนี้ เรายังมีวิธีไลเชื้อโรค ออกจากห อ งผ า ตั ด โดยการใช ล ม ทํ า ให เ กิ ด กระแสลมวิ่ ง ไปทางเดี ย ว ไม วิ่ ง ย อ นไปย อ นมา ดั ง นั้ น เมื่ อ มี

แลวหลังจากนั้นเชื้อโรคทั้งหมดเหลา นั้น ก็จะสามารถปรับปรุงตัวเอง และ แก ไขลั ก ษณะภายในจนสามารถจะ ตอตาน และทนตอยาตางๆ ได กลาย เป น เชื้ อ โรคที่ ฆ  า ไม ต าย หรื อ ฆ า ไม หมดสิ้น โดยเฉพาะอยางยิ่ง เชื้อโรค ในโรงพยาบาล ซึ่งถือไดวาเปนสุดยอด สถานที่แหงความสะอาด ทุกแหงตอง ปลอดเชื้อ (โรค) โดยเฉพาะอยางยิ่ง ห อ งผ า ตั ด ต อ งปลอดจากเชื้ อ อย า ง ร อ ยเปอร เซ็ น ต เรี ย กได ว  า เป น เขต

เชื้อโรคหลงเขามาก็จะตองออกไปอีก ทาง ไม ส ามารถเลี้ ย วกลั บ มาทํ า อันตรายผูอยูภายในหองผาตัดได ประตู ทุ ก บานในหอ งผ า ตั ด จะ เปนแบบใชตัวดันเปดได และปดเอง เพื่ อ ไม ใ ห บุ ค ลากรต อ งใช มื อ ในการ สัมผัสประตู เพราะจะกลายเปนแหลง ที่เชื้อโรคสามารถหลบไปซอนได อุ ป กรณ ต  า งๆ ในการผ า ตั ด ทั้งหมด ก็จะตองผานการฆาเชื้อโรค ใหปลอดเชื้อทั้งหมด เรียกวา ขบวนการ

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

Sterilization หรื อ สเตอริ ไ ลซ บาง ครั้ ง ด ว ยไอนํ้ า บางครั้ ง เป น ความ ร อ น บางครั้ ง เป น นํ้ า ยา สุ ด แต ช นิ ด ของอุปกรณเหลานั้น บุคลากรที่จะเขาไปในนั้น ก็จะ ตองลาง ทําความสะอาดตัวเอง และ ตองเปลี่ยนเสื้อผา ที่แมจะดูใหมและ สวยงาม ใหถอดออกและใช เสื้อผา เฉพาะของหองผาตัด ที่หามนําออก ไปใชขางนอก เปนชุดเรียบๆ ที่สะอาด สวนมากจะสีเขียวๆ และเมื่อถึงเวลา ผ า ตั ด จริ ง ยั ง ต อ งล า งมื อ ด ว ยนํ้ า ยา ฆาเชื้อ ใชแปรงแบบที่แมบานใชถูเสื้อ นั้ น มาขั ด ตามแขน ตามมื อ เพื่ อ ให เชื้อโรคที่จะติดตามผิวหนังนั้นออกไป ใหหมด และเมื่อเขาไปในหองผาตัด ยังตองใสชุดเฉพาะอีกหนึ่งชุดเพื่อใช ในการผาตัดผูปวยคนนั้นๆ โดยเฉพาะ ซึ่งมีความสะอาดรอยเปอรเซ็นต เมื่อ ใชเสร็จรายนั้นแลว เสื้อผาชุดนี้ ก็จะ ตองถูกเปลี่ยนออกทันที และถาตอง มีการผาตัดคนใหม ก็จะตองใชชุดใหม อี ก ทั้ ง หมดเป น อย า งนี้ ทุ ก ๆ รายที่ ผาตัด ถือเปนมาตรฐานหองผาตัดที่ จะต อ งทํ า ให ไ ด ไม ว  า ผู  ป  ว ยจะเป น ใคร ยากดีมีจ นเชนใดก็ ตาม จะไมมี การใชซํ้าเด็ดขาด แตอยางไรก็ตาม เหนือฟายังมี ฟา เหนือคนยังมีเชื้อโรค แพทยทุกๆ คนยอมรั บ และตระหนั ก ดี ว  า จาก ประสบการณที่ผานมา แมจะทําอยาง ดี ที่ สุ ด แล ว แต อั ต ราการติ ด เชื้ อ ก็ ยั ง ไมเปนสูญอยูดี ยังจะมีอยูบางเสมอ เชน สองคนในพันคน สามคนในพัน คน เป น ต น แต เรื่ อ งนี้ กลั บ ไม ค  อ ย เปนที่ตระหนักของผูเขารับการรักษา

หองสืบสวน นายดี เอส ไอ

และญาติพี่นองเทาไร เพราะดูจากวิธี การที่ แ พทย ทํ า แล ว ก็ มั่ น ใจร อ ย เปอรเซ็นตไปเลยวา ตองไมเกิดอะไร ขึ้ น แน น อน โดยลื ม นึ ก ไปว า คู  ต  อ สู  ของแพทยซึ่งก็คือตัวเชื้อโรคชนิดตางๆ นั้นตางก็เปนสิ่งมีชีวิต และพยายาม เอาชีวิตรอด เพื่อดํารงอยูไดในโลกนี้ เชนกัน และศัตรูที่เกงที่สุดตัวหนึ่งก็ คื อ Pseudomonas aeruginosa นั่นเอง เชื้ อ ซู โ ด เป น แบคที เ รี ย ชนิ ด แกรมลบ คื อ เอาไปย อ มสี แ กรม (สี ชนิ ด หนึ่ ง ทางการแพทย ใ ห สี นํ้ า เงิ น ) แล ว มั น ไม ติ ด สี เมื่ อ นํ า มาส อ งดู ใ น กลองจุลทรรศนจะเห็นตัวเชื้อนั้น เปน สีแดงแทนทีจ่ ะเปนสีนาํ้ เงิน มีลกั ษณะ เป น แท ง ยาวๆ มี ห นวดอยู  ห นึ่ ง เส น ทําหนาที่เปนใบพัดไวคอยเคลื่อนไหว รูปรางเหมือนประทัด หรือไดนาไมท ที่มีชนวนอยูตรงปลายนี่เอง โดยมากแลวเชื้อตัวนี้ เปนเชื้อ มี ร ะดั บ มั ก จะไม ค  อ ยยุ  ง กั บ คนทั่ ว ๆ ไปเท า ไร แต มั น จะมุ  ง เป า ไปที่ ค น ออนแอ คนที่ภูมิคุมกันตํ่าๆ อยูแลว และคนที่ เขาไปในโรงพยาบาลเป น หลั ก คุ ณ สมบั ติ พิ เ ศษของมั น ก็ คื อ มีความทนทานตอการทําลายแทบทุก ชนิด ไมวาจะเปนนํ้ายาฆาเชื้อ หรือ ยาปฏิชีวนะใดๆ ก็ตาม และสามารถ หลบเลี่ยงหาซอกมุมชองวาง ชองโหว ที่บุคลากรทางการแพทยปกปองไมถึง แลวไปหลบอยู คอยออกมาอาละวาด ในเวลาที่เหมาะสม การฆาแบคทีเรียชนิดนี้ ตองใช ยาปฏิ ชี ว นะชนิ ด ใหม ๆ และต อ งใช พรอมๆ กันหลายตัว เพื่อใหเขาไปรุม

จัดการจึงจะสามารถเอาชนะเชื้อโรค ตัวนี้ได แตก็เปนเพียงชัยชนะชั่วคราว เพราะในเวลาไมนานนัก เชื้อโรคพวก นี้ ก็ จ ะเรี ย นรู  ย าใหม เ หล า นั้ น และ สามารถปรั บ ตั ว เอง จนยาเหล า นั้ น ทําอันตรายไมไดอีก เชื้ อ โรคเหล า นี้ จึ ง เป น สิ่ ง ที่ ยั ง คงอยูตอไป คูกับหองผาตัด คูกับการ ผาตัด คูกับ บุคลากรทางการแพทย และผูปวย เปนคูตอสูอันมหาอมตะ นิรันดรกาล และสิ่งนี้อาจจะเปนพระ ประสงค ข องพระผู  เ ป น เจ า ที่ ท รง ประสงค จ ะตั ก เตื อ นพวกมนุ ษ ย ทั้ ง หลายให ต ระหนั ก ว า แท จ ริ ง คํ า อหังการที่พวกเขาเรียกโลกทั้งหมดนี้ วาโลกมนุษย โดยที่คิดวาตนเองเกง ที่สุด ใหญโตที่สุด มีวิทยาการมากที่สุด มีสมองมากที่สุด ในโลกนี้นั้น ยังมีสิ่ง เล็ ก ๆ ที่ ส ามารถจะต อ กรกั บ เขาได ตลอดมา และตลอดไป พวกเขาเปน เพี ย งสิ่ ง ถู ก สร า งที่ อ  อ นแอสิ่ ง หนึ่ ง เทานั้นเอง สมดังคําดํารัสของพระองค อัลลอฮฺที่วา “พระองคอัลลอฮฺทรงประสงค ที่ จ ะผ อ นเบาให กั บ พวกเจ า เพราะ พระองค นั้ น ได ท รงสร า งมนุ ษ ย ม า อย า งอ อ นแอ” อั ล กุ ร อานซู เราะฮฺ อันนิซาอฺ อายะฮฺที่ 28 วัสลามฯ

หองสืบสวนเดือนนี้ เราจะพูด ถึ ง สารเคมี ช นิ ด หนึ่ ง ที่ นิ ย มใช กั น อย า งแพร ห ลาย ด ว ยวิ ธี ก ารใช ที่ สะดวก ทํ า ให เ ราอาจตกเป น เหยื่ อ ของมันไดงายๆ โดยเฉพาะผูหญิง สําหรับคอละคร เราคงเคยเห็นเมื่อ ตัวรายที่ตองการจะไดนางเอก มัก วางกลอุ บ ายให น างเอกกิน หรือดื่ม เครื่องดื่มที่ผสมยา ทําใหนางเอกไม ไดสติ และกอนที่ตัวรายจะลวงเกิน นางเอก พระเอกก็ ขี่ ม  า ขาวเข า มา ชวย ..!

พิมพครั้งแรก กุมภาพันธ 2553

จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

ยาหรื อ สารเคมี ที่ ว  า นั้ น ก็ คื อ GHB (จี เอชบี) GHB หรือชื่อเต็มคือ Gamma-hydroxybutyrate หรือชื่อ ที่ผูใชนิยมเรียกกันวา liquid ecstasy, liquid E, liquid X หรือ blue verve หรื อ ชื่ อ ที่ รู  จั ก กั น ดี ก็ คื อ ยาเสี ย สาว ยาเสี ย หนุ  ม GHB ที่ เ ตรี ย มขึ้ น มาได จะอยูในรูปเกลือโซเดียม ซึ่งอาจจะมี รสเค็ ม เล็ ก น อ ย แต คุ ณ สมบั ติ ที่ โ ดด เดนของมันในการนําไปใชในทางที่ผิด คื อ การที่ มั น เป น สารที่ ล ะลายนํ้ า ได ทําใหไดของเหลวใสที่ไมมีสี ไมมีกลิ่น GHB ทําใหเกิดการผอนคลาย เคลิ บ เคลิ้ ม และเพิ่ ม ความต อ งการ ทางเพศ มีรายงานระบุวา GHB ถูก นํามาใชแทน “ยาอี” โดยที่ทําใหเกิด ความรู  สึ ก พึ ง พอใจกั บ การถู ก สั ม ผั ส และมีฤทธิ์กดประสาท โดยเฉพาะเมื่อ นําไปผสมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล ซึ่ ง ฤทธิ์ ย าในลั ก ษณะดั ง กล า ว เป น สาเหตุสําคัญที่ทําใหผูใชยาเบี่ยงเบน วัตถุประสงคของการใช ยาไปในทาง ที่ผิดได GHB ออกฤทธิ์ ไ ด เร็ ว มากคื อ ภายใน 5-20 นาที ออกฤทธิ์ น าน ชั่วโมงครึ่งถึงสามชั่วโมง และเมื่อหมด ฤทธิ์แลวก็จะไมมีอาการเมาคางและ ตรวจหาไมพบในปสสาวะ 16

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

ในทางการแพทย ใช GHB ถู ก นํามาใชเปนยาสลบ ยานอนหลับ ยา รักษาภาวะงวงหลับ ใชสําหรับชวยใน การคลอด ตลอดจนใชรักษาผูปวยโรค พิษสุราเรื้อรัง นอกเหนือไปจากนั้น ยังมีการ ใช GHB เพื่อการเสริมสรางกลามเนื้อ ด ว ย เนื่ อ งจาก GHB มี ฤ ทธิ์ ใ นการ กระตุ  น การหลั่ ง ของ โกรทฮอร โ มน หรือฮอรโมนแหงการเจริญเติบโต และ กระตุนกระบวนการสังเคราะหโปรตีน ของรางกาย ถึงแมอาการอันไมพึงประสงค ที่เกิดจาก GHB เปนอาการที่ไมรุนแรง ไดแก อาการงวงนอน มึนงง คลื่นไส อาเจี ย น เคลื่ อ นไหวลํ า บาก แต ใ น ขนาดยาที่สูงมาก อาจทําใหเกิดการ

กดการทํางานของหัวใจ กดการหายใจ ชักและหมดสติ การใช GHB โดยรูเทาไมถึงการณ เชนใชในขนาดที่สูงมาก หรือใชรวม กั บ แอลกอฮอล แ ละยากดประสาท ชนิ ด อื่ น ๆ จะทํ า ให เ กิ ด การชั ก การ หายใจถูกกดและหมดสติได นอกจาก นี้ ข นาดยาที่ ทํ า ให ถึ ง ระดั บ การออก ฤทธิ์ในแตละบุคคล อาจจะแตกตาง กั น มากจนไม อ าจจะคาดหมายได การนํายามาใชใ นทางที่ผิ ดโดยไมได อยูในความดูแลของแพทย อาจกอให เกิดอันตรายถึงชีวิตได ตามกฎหมายไทย GHB จัดอยู ในกลุมวัตถุออกฤทธิ์ตอจิตและประสาท ประเภท 1 ตามพระราชบัญญัติวัตถุ ที่ออกฤทธิ์ตอจิตและประสาท พ.ศ. 2518 บทกําหนดโทษก็คือ ผูเสพตอง ระวางโทษจําคุกตั้งแต 1 ป-5 ป และ ปรั บ ตั้ ง แต 20,000 บาท-100,000 บาท (มาตรา 106 ตรี ) ผู  ผ ลิ ต ขาย นําเขา หรือสงออก ตองระวางโทษจํา คุกตั้งแต 5 ป-20 ป และปรับตั้งแต 100,000 บาท-400,000 บาท (มาตรา 89)

ขอมูล : http://www.thaihealth.or.th/Content/35207-GHB http://health.sanook.com/4741 http://narcotic.fda.moph.go.th/welcome/?p=2531

คนแกขี้บน คนรีมน้ํา

เมื่อทราบกันอยางนี้แลว หนุมๆ และ โดยเฉพาะสาวๆ ก็ ไ ม ค วรรั บ อาหาร และเครื่องดื่มจากคนแปลกหนา เมื่อ ลุกไปเขาหองนํ้าแลว กลับมาที่โตะก็ ควรเปลี่ยนอาหาร เปลี่ยนเครื่องดื่ม ดวย และที่สําคัญ หากจําเปนตองไป ไหนกับใครที่ไมสนิทดวย 2 ตอ 2 ควร พาเพื่ อ นที่ ไว ใจได ไ ปด ว ย เพราะใน ชีวิตจริง พระเอกขี่มาขาวมักมาไมทัน เวลา

มีเยาวชนของเรามากมายตองถูกจับกุมเขาไปอยู ในสถานบําบัด

สถานพิ นิ จ ต า งๆ อั น เนื่ อ งมาจากการกระทํ า ผิ ด กฎหมายและผิ ด ศีลธรรม หลังจากผานไประยะหนึ่งพวกเขาก็ถูกปลอยออกมาสูสังคม และอีกไมนานพวกเขาก็ถูกจับกุมเขาไปอยู ในสถานที่เดิมอีกดวยความ ผิดที่ ใหญขึ้น และใหญขึ้นไปเรื่อยๆ

ดวยวัยของเยาวชนเหลานี้ เขา ควรจะอยูในโรงเรียน ไดรับการอบรม บมนิสัย และไดรับความรูตามควรแก วั ย ของพวกเขาจะได รั บ เช น เยาวชน คนอื่นๆ แตพวกเขากลับขาดโอกาส การที่ ท างการจั บ พวกเขาไป กักขังชั่วครู ชั่วยาม ไดใหอะไรกับเขา บาง ไดทําอะไรเพื่อเปลี่ยนแปลงทัศนคติ และวิถีชีวิตพวกเขา เพื่อใหอยูกับผูคน ในสังคมไดอยางมีศักดิ์ศรีเทาที่มนุษย คนหนึ่ ง ควรจะมี เมื่ อ พวกเขาถู ก จั บ ไป พวกเขาไดมีโอกาสศึกษาเลาเรียน ตามวัยของพวกเขาพึงจะไดเรียนไหม อั น นี้ ซึ่ ง ส ว นใหญ สื บ เนื่ อ งมาจาก ปญหาครอบครัวของพวกเขาที่ทําให พวกเขาต อ งหนี อ อกมาใช ชี วิ ต ตาม ลําพังกอนวัยอันควร เสมือนหนึ่งพวก เขาถูกผลักใหมาอยูอีกโลกหนึ่งที่มิใช โลกของผู  ค นส ว นใหญ พวกเขาขาด โอกาสทางการศึกษา ขาดการอบรม ในเรื่ อ งบาปบุ ญ คุ ณ โทษ ขาดอาชี พ

เพื่อหารายไดมาประทังชีวิต แตพวก เขามีความหิวโหย มีความตองการ มี ความอยาก มิตางอะไรกับเยาวชนคน อื่นๆ ในฐานะที่ถูกเกิดมาเปนมนุษย ฉะนั้นพวกเขาจึงตองทําทุกวิถีทางที่ จะสนองความต อ งการนั้ น ๆ โดยไม ใสใจวาสิ่งที่เขากระทําไปนั้นถูกหรือ ผิด จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

ทองโรค ฮากีม

พวกเขาได รั บ การอบรมให เข า ใจถึ ง การกระทําที่ถูกตอง และออกหางจาก สิ่งไมดีตางๆ หรือเปลา และเมื่อพวก เขาถูกปลอยออกมาแลว ทางการมั่นใจ อยา งไรวา พวกเขาจะใชชี วิ ต รว มกั บ บุคคลอื่นในสังคมได หรือปลอยพวก เขาออกมาใหกลับไปอยูในโลกใบเดิม ของพวกเขาอีก ซึ่งแนนอนพวกเขาก็ ต องใชชี วิตแบบเดิ ม ๆ และในที่สุ ด ก็ ถูกจับเขาไปอยูในสถานกักกันอีก สถานกักกันแทนที่จะเปนสถาน ที่ขัดเกลาสิ่งไมดีออกจากตัวพวกเขา เปนสถานที่ใหการศึกษาแกพวกเขา จนกว า พวกเขาจะนํ า วิ ช าความรู  ม า ประกอบอาชี พ ที่ สุ จ ริ ต หลั ง จากถู ก ปลอยตัวออกมา เปนสถานที่เปลี่ยน แปลงพวกเขามิ ใ ห อ อกมาอยู  ใ นโลก ใบเดิ ม ของพวกเขาอี ก มิ ก ลายเป น สถานที่เพิ่มพูนวิชามารอันเลวรายขึ้น ไปเรื่อยๆ จนในที่สุดพวกเขาก็ตองคดี อาญาที่รายแรงอันเนื่องมาจากการมี พฤติ ก รรมที่ รุ น แรงมากขึ้ น เรื่ อ ยๆ ที่ ไดมาจากสถานกักกันนั้นๆ หรือเปลา ภาครัฐก็รูอยูเต็มอกวาเยาวชน เหลานี้มาจากอีกโลกหนึ่งซึ่งเปนโลก ที่ทําลายชีวิตพวกเขา แทนที่จะแกไข ใหตรงจุดและใหโอกาสแกพวกเขาได รั บ ในสิ่ ง ที่ ผู  เ ป น เยาวชนจะพึ ง ไดรั บ เพื่อมิใหพวกเขากลับไปสูโลกใบเดิม ที่เขาจากมา กลับปลอยพวกเขาออก มาในสภาพเดิ ม โดยมิ ไ ด ใ ห อ ะไรกั บ พวกเขาที่ เ ป น การเปลี่ ย นแปลงชี วิ ต พวกเขาและเพื่อปองกันพวกเขามิให กลับสูโลกใบเดิมอีกใชหรือไม ถาใช มันก็เปนเรื่องที่นาอดสูสําหรับสังคม ไทยยิ่งนัก 18

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

ปจจุบันปญหาเชื้อดื้อยาตานจุลชีพเพิ่มสูงขึ้น ในขณะที่ยาปฏิชีวนะ ซึ่ง ใช ใ นการป อ งกั น และรั ก ษาการติ ด เชื้ อ แบคที เ รี ย และจุ ล ชี พ อื่ น ๆ กลั บ มี ประสิทธิภาพลดลง เนื่องจากมีการใชเกินความจําเปน ทําใหเชื้อแบคทีเรียมี พัฒนาการดื้อยาไดอยางรวดเร็ว ประกอบกับบริษัทผูผลิตยาไมมีแรงจูงใจใน การผลิตยาปฏิชีวนะชนิดใหมๆ ทําใหโลกตกอยูในวิกฤตรวม คือกําลังเขาสูยุค ที่โรคติดเชื้อที่เดิมเคยรักษาหาย กลับรักษาไมหายเพราะเชื้อดื้อยา หากไมรีบ แกไขคาดวาในป พ.ศ. 2593 ทั่วโลกจะมีคนเสียชีวิตจากปญหาเชื้อดื้อยารวม 10 ลานคน และประเทศในทวีปเอเชียจะไดรับผลกระทบมากที่สุดเพราะจะ เสียชีวิตมากที่สุดสูงถึง 4.7 ลานคน

นอกจากนี้ ปญหาเชื้อดื้อยา ยัง สงผลกระทบเปนวงกวาง ทั้งตอการ ปศุ สั ต ว การประมง การเพาะปลู ก การคาระหวางประเทศ อุตสาหกรรม การทองเที่ยวทั่วไป และการทองเที่ยว เชิงการแพทยและสุขภาพ (medical tourism) เนื่องจากปญหาการดื้อยา ตานจุลชีพ สามารถแพรกระจายขาม พรมแดนไดโดยผานการเคลื่ อนยาย ของคน สั ต ว และสิ น ค า ทางการ เกษตร ทางการแพทยพบเชื้อแบคทีเรีย ดื้อยาซึ่งคือ ดื้อตอยาปฏิชีวนะซึ่งเปน ยาใชรักษาการติดเชื้อแบคทีเรียหรือ ยาฆาเชื้อแบคทีเรียนั่นเอง โดยพบมา

นานแล ว แต ยั ง เป น การดื้ อ ยาที่ ไ ม รุนแรงมากเพราะยังมียาตัวอื่นใหพอ รั ก ษาได ผ ล แต ที่ กํ า ลั ง หวั่ น เกรงกั น ทั่ ว โลกขณะ นี้ คื อ การพบโรคที่ เ กิ ด จากแบคทีเรียสายพันธุดื้อยาปฏิชีวนะ ทุกชนิดและปจจุบันยังไมมีตัวยารักษา ซึ่ ง สื่ อ มวลชนทั่ ว โลกเรี ย กแบคที เรี ย กลุมนี้วา “ซูเปอรบั๊ก” (Superbug) ดั ง นั้ น เมื่ อ ติ ด เชื้ อ แบคที เรี ย กลุ  ม นี้ ผู  ป ว ยจึ ง มี อ าการรุ น แรงและมี โ อกาส เสียชีวิตสูงมาก เชื้ อ ซู เ ปอร บั๊ ก ที่ พ บในป จ จุ บั น มี ส องชนิ ด ได แ ก เชื้ อ Escherichia coli ซึ่ ง นิ ย มเรี ย กว า เชื้ อ อี โคไล (E. coli) และเชื้อ Klebsiella pneumonia

(เครบซีลลา นิวโมนิอี) แตแพทยและ นักวิทยาศาสตรคาดวาแบคทีเรียทุก ชนิดสามารถกลายพันธุเปนซูเปอรบั๊ก ไดทั้งนั้น เชื้อ อี โคไล มักทําใหเกิดการ ติ ด เชื้ อ ระบบทางเดิ น ป ส สาวะและ ระบบทางเดิ น อาหาร (เช น โรค กระเพาะป ส สาวะอั ก เสบ โรคไต อักเสบ และโรคทองเสีย) สวนเชื้อ เครบซีลลา มักทําให เกิ ด การติ ด เชื้ อ ระบบทางเดิน หายใจ เชน โรคปอดบวม แตอยาง ไรก็ตาม เมื่อโรคดื้อยา แบคทีเรียทั้งสองชนิด นี้สามารถทําใหเกิดการติดเชื้อลุกลาม เขากระแสโลหิต (กระแสเลือด)/ภาวะ พิษเหตุติดเชื้อ และกระจายติดเชื้อได ในทุกๆอวัยวะ

ผูที่เสี่ยงตอการติดเชื้อซูเปอรบั๊ก

1. ผูสูงอายุ 2. ผูที่มีโรคประจําตัวเรื้อรัง เชน เบาหวาน 3. ผูที่มีภูมิคุมกันโรคตํ่า หรือรับยากดภูมิคุมกันตานทานโรค เชน ผูปวยมะเร็ง ภูมิแพ หรือผูปวยปลูกถายอวัยวะ 4. ผูที่ ใชยาปฏิชีวนะพรํ่าเพรื่อ ซึ่งเปนสาเหตุหนึ่งของอาการดื้อยา 5. ผูที่เดินทางไปตางประเทศ ที่เปนแหลงโรคติดตอกําลังระบาด

อาการของโรคติดเชื้อซูเปอรบั๊ก

เชนเดียวกับอาการจากการติดเชื้อจากแบคทีเรียทั่วไป แต อาการรุนแรงกวา มากไดแก 1. มีไขสูง หนาวสั่น 2. คลื่นไส อาเจียน วิงเวียน มึนงง 3. ไอ มีเสมหะ 4. ปสสาวะ ปวด แสบ ขัด 5. ปวดหัว ปวดหลัง 6. ทองเสีย ปวดทอง แพทยวินิจฉัยการติดเชื้อซูเปอร บั๊กไดจาก ประวัติอาการ ประวัติการ เดินทาง/ทองเที่ยว การตรวจรางกาย การดื้ อ ยาปฏิ ชี ว นะต า งๆ เมื่ อ ได รั บ การรักษา และการเพาะเชื้อจากสาร คัดหลั่งตางๆ การติ ด เชื้ อ ซู เ ปอร บั๊ ก เป น การ ติ ด เชื้ อ รุ น แรงมาก แต ทั้ ง นี้ ขึ้ น กั บ ปริมาณเชื้อที่รางกายไดรับ และสุขภาพ ก อ นการติ ด เชื้ อ ด ว ย ซึ่ ง ระยะฟ ก ตั ว ของโรค (ระยะติ ด เชื้ อ จนถึ ง เกิ ด อาการ) แตกตางกันตามปริมาณเชื้อ ที่รางกายไดรับและสุขภาพของผูปวย ซึ่ ง อาจเป น ภายใน 1 วั น หรื อ อาจ หลายๆ วั น หรื อ เป น สั ป ดาห และ ถึ ง แม ต  อ งใช เวลารั ก ษายาวนานใน โรงพยาบาล เสียคาดูแลรักษาสูงมาก แต ผ ลลั พ ธ ยั ง คงเป น อั ต ราเสี ย ชี วิ ต ขอมูล : http://health.sanook.com/3649/ (ตาย) ที่สูง เมื่อไดรับเชื้อในปริมาณ http://haamor.com/th/ มากหรื อ เมื่ อ เป น บุ ค คลที่ มี สุ ข ภาพ https://www.hfocus.org/content/2016/04/12052 ออนแอ http://www.thairath.co.th/content/872528

เชื้ อ ดื้ อ ยา

จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

หองขาว

แผนงานสรางสุขมุสลิมไทย

การใช ย าปฏิ ชี ว นะอย า งไม เหมาะสม เป น สาเหตุ ห นึ่ ง ของเชื้ อ

ดื้อยา ซึ่งมาจาก การใชยาที่มีระยะเวลาใน การใชยาที่สั้นเกินไป ซึ่งอาจเกิดจาก ใชยาไมครบตามจํานวนวันที่แพทยสั่ง ลืมรับประทานยา รวมถึง การหยุดยา ปฏิ ชี ว นะเมื่ อ อาการดี ขึ้ น เช น หาย เจ็บคอ ไมมีไขจึงหยุดยา การใชยาปฏิชวี นะมากเกิน ไป มากเกินความจําเปน เชนการใช ยาติดตอเปนระยะเวลายาวนานโดย ไมมีขอบงชี้ในการใช การใชย าในขนาดตํ่าเกิน ไป เชน รับประทานยาแค 2 มื้อแตที่ ควรจะเป น คื อ 4 มื้ อ ทํ า ให ไ ม เ พี ย ง พอตอการออกฤทธิ์ใหมีประสิทธิภาพ สูงสุด การใชยาไมถูกกับโรค เชน การใชยาปฏิชีวนะในการรักษาโรคไข หวัดที่เกิดจากเชื้อไวรัส ยาปฏิ ชี ว นะหาซื้ อ ไดง  า ย เกินไป ทําใหการใชยาอยางไมเหมาะ สมสูงขึ้น และ การแบ ง ยากั น ใช ทํ า ให เกิดการใชยาอยางไมเหมาะสมหลาย อยาง เชน ใชยาไมถูกกับโรค ใชขนาด ยาไมถูกตอง เปนตน การปองกัน การติดเชื้อซูเปอร บั๊ก ไดแก การรูจักใชยาปฏิชีวนะ การ รักษาสุขอนามัยพื้นฐาน (สุขบัญญัติ แหงชาติ) และการรูจักดูแลตนเองเมื่อ เจ็บปวย 20

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

มัสยิดนูรุลอิบาดะห ต.ทาแซะ อ.ทาแซะ จ.ชุมพร เปนอีกหนึ่งมัสยิดที่ เข า ร ว มโครงการมั ส ยิ ด ครบวงจร กั บ แผนงานสร า งสุ ข มุ ส ลิ ม ไทย โดยศู น ย กิจกรรม สสม.ภาคใตตอนบน โครงการมัสยิดครบวงจร เปนโครงการที่มุงเนนการมีสวนรวมของชุมชน เป น หลั ก โดยอาศั ย ความร ว มมื อ ของคนในชุ ม ชนและหน ว ยงานในพื้ น ที่ สนับสนุนกิจกรรมตางๆ ของมัสยิด โดยมุงหวังใหมัสยิดเปนตนแบบแหงการ เรียนรูของชุมชนตอไป หลังจากเขารวมโครงการทางมัสยิดไดมีการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงมัสยิด ในสวนตางๆ อาทิเชน  การปรั บ ภู มิ ทั ศ น บริ เวณมั ส ยิ ด ใหเ ปน ระเบี ย บ สะอาด สวยงาม  การจั ด มุ ม หนั ง สื อ ใหค วามรู  ภ ายในมั ส ยิ ด  การติ ด ปา ยมั ส ยิ ด ปลอดบุ ห รี่ เ พื่ อ ประกาศเป น เขตปลอดบุ ห รี่  การรวมกลุ  ม ในการออกกํ า ลั ง กาย  การจั ด ตั้ ง กองทุ น สวั ส ดิ ก ารแกส มาชิ ก  จั ด ทํ า ห อ งนํ้ า ผู  สู ง อายุ และผู  พิ ก ารเพื่ อ ความสะดวกและปลอดภั ย ในการใชบริการตามมาตรฐานที่กําหนด  มี ก ารเทศนาต า นยาสู บ เดื อ นละ 1 ครั้ ง  การจดทะเบี ย นเปน มู ล นิ ธิ โดยใชชื่ อ “มู ล นิ ธิ อ าวั ง มู ฮํ า หมั ด นู ร เบ็ญอาหมัดดารุสซาลาม”

ดําเนินงานโดย มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.) สนับสนุนโดย สํานักงานกองทุนสนับสนุนการสรางเสริมสุขภาพ (สสส.)

ชุมชนบานทอนตรน ต.คลองทราย อ.กงหรา จ.พัทลุง เปนชุมชนที่เขารวม โครงการชุมชนรักษสุขภาวะของแผนงานสรางสุขมุสลิมไทย โดยศูนยกิจกรรม สสม.ภาคใตตอนกลาง เพื่อพัฒนาชุมชนมุสลิมตัวอยางดานสุขภาวะ ที่ตั้งของ ชุมชนลอมรอบไปดวยหุบเขาและปาไมที่เขียวขจี อากาศบริสุทธิ์สดชื่น แวดลอม ไปดวยธรรมชาติที่สมบูรณและอบอวลไปดวยมิตรภาพของคนในชุมชน ที่ชวน นาหลงไปแกผูที่ไดไปเยือนและสัมผัส เมื่อเร็วๆ นี้ ศาสตราจารย ดร. อิศรา ศานติศาสน ประธานมูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.) เขาพบตัวแทน กระทรวงศึ ก ษาธิ ก าร โดยนางรั ต นา ศรี เ หรั ญ ผู  ช  ว ย เลขานุ ก ารรั ฐ มนตรี ว  า การกระทรวงศึ ก ษาธิ ก ารให ก าร ตอนรับ ในโอกาสนี้ ประธานมูลนิธิฯ ไดเสนอโครงการแบบ เรียนบูรณาการอิสลามกับสุขภาวะเพื่อผลักดันใหมีการใช แบบเรียนสุขภาวะอิสลามใหแพรหลายในพื้นที่ 5 จังหวัด ชายแดนภาคใต แบบเรี ย นสุ ข ภาวะดั ง กล า วแบ ง เป น ระดั บ ประถม ศึกษาทั้ง 6 ชั้นป และระดับมัธยมศึกษา 3 ชั้นป ประกอบ ดวย 3 วิชาหลัก คือ สุขศึกษาและพลศึกษา วิทยาศาสตร และคณิตศาสตร โดยเนื้อหาในแบบเรียนเหลานี้จะอิงตาม หลักสูตรแกนกลางของกระทรวงศึกษาธิการและสอดแทรก หลักศาสนาอิสลามใหเขากับจุดประสงคที่พึงประสงคของ แตละวิชา

ชุ ม ช น รั ก ษ  สุ ข ภ า ว ะ เ ป  น โครงการพัฒนาชุมชนโดยดําเนินชีวิต แบบพึ่งตนเอง เชน การปลูกผักปลอด สารพิษ การรณรงคการคัดแยกขยะ (การเพิ่ ม มู ล ค า ขยะ) การส ง เสริ ม อาชีพใหกับชุมชน(การเลี้ยงปลา เลี้ยง ไก เลี้ ย งผึ้ ง ) การสร า งฝายนํ้ า เพื่ อ รักษาความอุดมสมบูรณของธรรมชาติ และการสรางกองทุนสวัสดิการชุมชน เช น กองทุ น ข า วสารเพื่ อ สร า งความ เขมแข็งและความมั่นคงใหกับชุมชน โรงเห็ดของกลุมเพาะเห็ด หมู ที่ 5 ตํ า บลคลองทรายขาว จั ง หวั ด พัทลุง บานทอนตรน ที่สําเร็จไดดวย การสนั บ สนุ น จากโครงการแผนงาน สรางสุขมุสลิมไทย ที่ใหความสําคัญ ในเรื่องอาชีพแกชาวชุมชน เปนศูนย เรียนรูอีกแหงหนึ่งของชุมชนรักษสุข ภาวะบานทอนตรน

ในการเสนอโครงการครั้งนี้ ทางมูลนิธิและกระทรวง ศึกษาธิการ จะรวมกันผลักดันตําราเรียนสุขภาวะนี้ผาน ทางสํานักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานระดับ เขตพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใตตอไป จดหมายขาว...วารสารสุขสาระ

แผนงานสรางสุขมุสลิมไทย โดยศูนยกิจกรรม สสม. ภาคเหนือ ไดดําเนินงานโครงการชุมชนรักษสุขภาวะมัสยิด อัตตักวา กิจกรรมหนึ่งในโครงการ คือ “ลานกีฬาชุมชน” ชุ ม ชนมั ส ยิ ด อั ต ตั ก วา มี ล านกี ฬ ากลางแจ ง อยู  ใ นบริ เวณ สสม.เหนื อ ส งเสริมการพัฒนา สังคมมุสลิมสูความยั่งยืน มัสยิดดารุลบิร รวมกับแผนงาน สรางสุขมุสลิมไทย โดยศูนยกิจกรรม สสม.ภาคเหนื อ จั ด กิ จ กรรม สร า ง อาชี พ สร า งรายได แก ค นในชุ ม ชน โดย เริ่มจากกลุมสตรี หรือมุสลิมะฮฺ โดยครั้ ง นี้ เริ่ ม จากการผลิ ต ไส อั่ ว อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของเมืองลานนา และของฝาก สําหรับนักทองเที่ยวจาก ตางเมืองซื้อติดไมติดมือไปฝากเพื่อน สนิทมิตรสหาย และเพื่อสรางรายได ใหกับผูคนในชุมชน การทํ า ธุ ร กิ จ ชุ ม ชน เป น องค ประกอบหนึ่ ง ในการจั ด การทุ น ของ ชุมชน เพื่อประโยชนของคนในชุมชน โดยคนในชุมชน มีเปาหมายทายสุด อยู  ที่ ก ารใช ทุ น เพื่ อ ส ง เสริ ม กระบวน การเรียนรู การสรางสวัสดิการสังคม 22

มูลนิธิสรางสุขมุสลิมไทย (สสม.)

โรงเรียนจิตตภักดี และหองออกกําลังกายในรมอยู ชั้น 3 อาคารดารุตตักวา ซึ่งเปดบริการใหทุกคนใช โดยไมเสียคาใชจายใดๆ ชุ ม ชนมั ส ยิ ด อั ต ตั ก วา มี ช มรมกี ฬ าและ สั น ทนาการอั ต ตั ก วาเป น กํ า ลั ง ในการขั บ เคลื่ อ น กิจกรรมตางๆ ของชุมชน ทั้งกิจกรรมภายในและ ภายนอกชุมชน เมื่ อ วั น เสาร ที่ 7 มกราคม พ.ศ.2560 ที่ผานมา ชมรมกีฬาและสันทนาการอัตตักวา ได จั ดงานกี ฬาชุมชนสัมพั นธ ปที่ 2 เพื่อสร างความสามัคคี ของคนในชุมชนไมเฉพาะมุสลิม โดยไดรับความสนใจจาก พี่ น  อ งเพื่ อ นบ า นย า นมั ส ยิ ด อั ต ตั ก วา และชาวชุ ม ชนย า น วัดเกตเขารวมงานเปนอยางดี

ในภาพจากซาย นายจินดา พงษมณี อิหมามมัสยิดดารุลบิร และ นายเลิศ ชัยคํา แกนนําผูขับเคลื่อนชุมชน การฟนฟูอาชีพ การพัฒนาคน ชุมชน สังคม วัฒนธรรม สุขภาพอนามัย ซึ่งก็ คือการพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในชุมชนนั่นเอง