มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
ปีที่ 10 ฉบับที่ 122 ประจ�ำเดือน กุมภาพันธ์ 2557
ลาคอมรฺ
สินค้าท�ำลายสุขภาพ ท�ำร้ายสังคม
อาหารกับสุขภาพ
ไมเกรน ต้องระวังเรื่องกิน
ริมคลอง
สมุนไพรกับไมเกรน
การบ�ำบัดรักษา
ทางเลือกในการบ�ำบัดไมเกรน
เรื่องของคนขี้บ่น ศีลธรรม....
พลังชีวิต ช่วยงานบ้าน
ระวังภัย
หมวกกันน็อก หมวกนิรภัย
เรื่องเล่าจากต่างแดน การุนยฆาตเด็ก
360 องศา
แค่มือถือ ก็วัดคอเรสเตอรอลได้
พบหมอจินตนา
พยาธิใส้เดือน ท�ำให้ปอดอักเสบ
แผนงานสร้างเสริมสุขภาวะ มุสลิมไทย
Design by : ro-heem
4 5 6 8 9 10 11 12 14 15 16
WWW.Muslim4health.or.th
มหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทย ครั้งที่ 5 (หน้า 2, 19, 20, 21, 23) ปีที่ 10 ฉบับที่ 122 กุมภาพันธ์ 2557 หลายคนบอกว่า... “แรงบันดาลใจ” หมายถึง สิง่ ทีท่ ำ� ให้คน เรามีแรงขับเคลือ่ นกระท�ำในสิง่ ทีฝ่ นั ไว้ให้บงั เกิด ผล ท�ำให้คุณสามารถปี นเขาสูงเสียดฟ้ าได้ ด้วย ความมุง่ มันที ่ ม่ ี “แรงบันดาลใจ” สามารถเกิดขึ้นจาก สองสิ่ง หนึ่ง คือ “การเดินทาง” และสอง คือ “การอ่านหนังสือ” เพราะหนังสือ มิใช่แค่ เพียง กระดาษเปื้ อนน�ำ้ หมึก แต่กลับเต็มไปด้วยเรื่อง ราวของผูค้ น ตลอดจนสิง่ แวดล ้อมรอบตัว ทีจ่ ะ ท�ำให้เราสามารถเรียนรูโ้ ลกกว้างผ่านตัวหนังสือ และจินตนาการได้อย่างไร้ขดี จ�ำกัด คนส่วนใหญ่ ทำ� งานมากมาย ลม้ ลุก คลุกคลาน จนเกิด “แรงบันดาลใจ” ที่มุ่งมัน่ พัฒนาเพือ่ ความส�ำเร็จทีด่ ขี ้นึ และระหว่างทางเขา ก็สามารถสะสมแรงบันดาลใจเพิม่ ขึ้น “แรงบัน ดาลใจ” จึ ง เหมื อ นกั บ การเตรียมสวนหลังบ้าน ทีเ่ มือ่ คุณพบเจอดอกไม้ สวย หรือต้นไม้งาม หรือแม้แต่ผกั แสนอร่อย ก็ สามารถหยิบเอามาเพาะ เอามาปลูกในสวนหลัง บ้า นของคุ ณ ได้ จนสวนหลัง บ้า นของคุ ณ เต็ม ได้ดว้ ย “วัตถุดบิ ” ทีส่ ามารถน�ำมาจัดแจกัน ท�ำ เฟอร์นิเจอร์ เอามาผัด หรือท�ำอะไรทีไ่ ม่เคยท�ำมา
ก่อน ก็ได้? “แรงบันดาลใจ” จึงเกิดจากการ “สะสม” โดยธรรมชาติ มากกว่าการ “ออกไปหา” อย่างตัง้ ใจ ผู ท้ ่ีมนี ิสยั สะสมจะมองหาเสมอ ผู ท้ ่ี ไม่นิยมสะสมจะมองหาเมือ่ ต้องการใช้ ซึง่ มักจะ ไม่ทนั การณ์ “แรงบันดาลใจ” จึงเป็ นสิง่ ส�ำคัญ เพราะ แรงบันดาลใจท�ำให้เรามีแรงขับเคลือ่ น แรงบันดาล ใจเป็ นขุมพลังทัง้ ในการจุดระเบิดแรกเริ่ม และยัง คงเป็ นเครือ่ งหล่อเลี้ยงประคับประคองให้เราท�ำสิง่ นัน้ จนส�ำเร็จลุลว่ งไปได้ “แรงบันดาลใจจึงเป็ นลมใต้ปีก ทีส่ ง่ ให้ ทะยานขึ้นไปสุดปลายฟ้ า” หลายเหตุการณ์ในชีวติ อาจจะไม่ได้พบ กับสิง่ ทีห่ วัง จนท�ำให้คณ ุ รูส้ กึ ท้อถอยและอยากจะ เลิกรา ผู ้รูไ้ ด้บอกว่า ท้อได้แต่อย่าถอย หากจะถอย ก็ขอให้ถอยเพือ่ ตัง้ หลัก สูต้ ่อไป แม้จะล ้มก็ลกุ ได้ อย่าล ้มเลิก เพราะคนทีล่ ้มเหลว คือ คนทีล่ ้มเลิก ไปก่อนที่จะเห็นผลของความส�ำเร็จว่ามีความสุข เพียงใด และต่อไปนี้ คือเรื่องราวทีห่ ยิบออกมา จากสวนหลังบ้าน เพือ่ ให้คุณผูอ้ ่านได้อม่ิ เอม
แรงบันดาล
“นิค” มักพูดเสมอว่า หากวันหนึ่งใคร ก็ตามทีล่ ้มและไม่มกี ำ� ลังจะลุกขึ้น ไม่มคี วามหวัง เกิดขึ้นอีกแล ้ว ขอให้หนั กลับมามองชีวติ ของเขาที่ ไม่มแี ขน ไม่มขี า ก่อนหน้านี้ไม่มใี ครคิดว่าเขาจะ ลุกขึ้นมาได้ แต่เขาก็พยายามทีจ่ ะลุกขึ้นมา ครัง้ แรก ครัง้ ทีส่ อง..สาม …หรือแม้จะเป็ นครัง้ ทีร่ อ้ ย ครัง้ ทีพ่ นั เขาจะลุกไม่ได้ แต่หลังจากทีเ่ ขาพยายาม ท�ำและไม่ทอ้ แท้ ท�ำให้วนั นี้เขาสามารถลุกเดินได้ ส�ำเร็จ “ถ้าผมล ้ม…แล ้วยอมแพ้ คุณคิดว่าผม จะลุกขึ้นอีกได้ไหม” “นิค” ถาม และทุกคนตอบว่า “ไม่” นิคบอกว่าหากเราเจออุปสรรคร้ายแรง แลว้ เราสามารถลุกขึ้นมาได้ เราจะผ่านมันไปได้ อย่างเข้มแข็ง ขอเพียงแค่ ให้กำ� ลังใจกับตัวเอง เท่านัน้ อย่างเช่นทีเ่ ขาพยายามท�ำอยู่ในทุกๆ วัน (ขอบคุณ pattamarot.blogspot.com, Roundfinger | Facebook, blog.vee-ra.com, tkpark.or.th, hilight.kapook.com)
ใจ
“นิ ค วูจซิ ิค” หนุ่ มออสเตรเลีย วัย 26 ปี นักสร้างแรงบันดาลใจเป็ น หนุ่ มพิการไม่มแี ขนทัง้ สองข้าง มีเพียงขาสัน้ ๆ ข้างเดียวทีม่ นี ้ ิ วโป้ งโผล่ออกมาสอง นิ้ วเท่านั้น เขาเชื่อว่า ความบกพร่องทางร่างกายของเขา คือการทดลองที่พระเจ้า มอบให้
วารสารสุขสาระ เป็นจดหมายข่าวรายเดือนของมูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.) องค์กรไม่แสวงหาผลก�ำไร (Non-Profit Organization) จัดท�ำขึ้นเพื่อเผยแพร่กิจกรรมของ มูลนิธิ ที่ได้รับการสนับสนุนจากองค์กร พันธมิตร และการบริจาคจากพี่น้องมุสลิม เพื่อให้ผู้อ่านได้รับประโยชน์สูงสุด วารสารสุขสาระ ยังได้แทรกบทความและข่าวสารที่เป็นประโยชน์ต่อสังคม ให้ตระหนักถึงปัญหาทางด้านสุขภาวะ เพื่อจักได้เตรียมตัว ป้องกัน มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.) มุ่งเน้นในการส่งเสริมและสนับสนุนการสร้างจิตส�ำนึกในเรื่องของสุขภาวะและการพัฒนา มีเป้าหมายที่จะร่วมพัฒนาสังคมมุสลิมไทยให้มี สุขภาวะที่ดี ทั้งทางกายและใจ ให้มีชีวิตอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี ชุมชนมุสลิมสามารถเป็นตัวอย่างหรือต้นแบบแก่สังคมไทย สนับสนุนและส่งเสริมให้มุสลิมไทยมีความรู้รอบด้าน มีศักยภาพ สามารถด�ำรงชีวติ อยูใ่ นโลกที่กำ� ลังเปลีย่ นแปลงได้อย่างมีความสุข ร่วมสร้างความเข้าใจอันดีระหว่างสังคมมุสลิมและสังคมไทยทัว่ ไป ทัง้ นี้การท�ำงานทัง้ หมดของมูลนิธิฯ ใช้หลักการของ ศาสนาอิสลามเป็นทางน�ำ ส�ำนักงานวารสารสุขสาระ – มูลนิธสิ ร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.) เลขที่ 1 หมู่ 13 แขวง/เขตมีนบุรี กทม.10510 โทรศัพท์ 02-517-1309 พิมพ์ท:ี่ บริษทั ออฟเซ็ทจ�ำกัด 580 หมู่ 8 ซอยรามอินทรา 34 เขตบางเขน กทม.10230 โทรศัพท์ 02-943-8373-4 โทรสาร 02-943-8374 อีเมล์ offset321@gmail.com
จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
3
ลาคอมรฺ ฮากีม
ท�ำลายสุขภาพ
ท�ำร้ายสังคม รายงานจากส�ำนักงานเครือข่าย องค์กรงดเหล ้า (สคล.) ระบุวา่ แม้จะมีการ รณรงค์ให้ประชาชนลดละเลิกเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ เช่นการรณรงค์ให้ของขวัญ จริงใจไม่มเี ครื่องดืม่ แอลกอฮอล์ในกระเช้า หรือให้เหลา้ เท่ากับแช่ง พบว่าประชาชนให้ เหล ้าในเทศกาลต่างๆ ลดลง
ปี 2551 เพิม่ พรวดเดียว 12,700,000 คน ขณะทีย่ อดผูเ้ สียชีวติ ก็ทะยานขึ้นจาก 7.6 ล ้านราย เป็ น 8.2 ล ้านราย รายงานระบุว่าสาเหตุท่ยี อดเพิ่ม ขึ้นอย่างผิดปกติ ก็เนื่องมาจากมีผูส้ ูบบุหรี่ เพิม่ ขึ้น รวมทัง้ โรคอ้วน และมีผูอ้ ายุยนื มาก ขึ้นประกอบกันด้วย
แต่กลับพบว่า ธุ รกิจเหล้าหาโอกาสในการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น การออกไอศกรีมรสเบียร์ หรือการจัดอีเวนท์ให้นกั ศึกษา เช่น รัก สีเ่ ส้า เมาสีม่ อ ที่เป็ นการจัดปาร์ต้ขี ายบัตรบุ ฟเฟ่ ต์เบียร์ หรือการจัดลาน เบียร์ ทัง้ นี้ ไอศกรีมที่ใส่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ถือเป็ นแอลกอฮอล์ชนิ ด หนึ่ ง ตามนิ ยามของกฎหมาย ซึ่งจะมีความผิดถ้าขายให้เด็กอายุตำ่� กว่า ที่กฎหมายก�ำหนด ซึ่งจะแฝงมาเหมือนเหล้าปั่น ที่ทางกฎหมายจะไม่ผดิ แต่กถ็ อื ว่าเป็ นการท�ำตลาดทีไ่ ม่มคี วามรับผิดชอบต่อสังคม เพราะมุ่งทีจ่ ะ เพิ่มยอดนักดื่มหน้าใหม่โดยเฉพาะกลุ่มเยาวชนและผูห้ ญิง นี้คืออีกหนึ่งความเห็นแก่ตวั ของ ธุ รกิจน�ำ้ เมา สินค้าท�ำลายสุขภาพ ธุ รกิจ ท�ำร้ายสังคม จากเรื่ อ งเหล า้ ไปดู เ รื่ อ งบุ ห รี่ สินค้าท�ำลายสุขภาพ ท�ำร้ายสังคม อีกตัว หนึ่ง องค์การอนามัยโลกยันยอดผู ป้ ่ วย มะเร็งเพิ่มขึ้นทุกปี โดยปัจจุบนั เพิ่มมาก ขึ้นถึง 14 ลา้ นกว่าคนแลว้ โดยเฉพาะใน
4
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
โรคมะเร็งปอดซึง่ เกิดจากการสูบ บุหรี่เป็ นส่วนใหญ่ เป็ นสาเหตุหลักของการ เป็ นมะเร็งทัว่ โลก มากถึง 1.8 ล ้านคน หรือ ร้อยละ 13 ของผูป้ ่ วยรวมทัง้ หมด แม้แต่ ในชาติทก่ี ำ� ลังพัฒนา โรคมะเร็งก็เป็ นสาเหตุ ของการเสียชีวติ เป็ นส่วนใหญ่ องค์การอนามัยโลกคาดว่า ยอด ผูป้ ่ วยมะเร็งจะสูงเลยเกินปี ละ 19 ล ้านราย
ในปี 2568 อี ก สาเหตุ ห นึ่ ง ที่ ท �ำ ให้เ ราต้อ ง พร้อมใจกันรณรงค์เรื่องป้ ายค�ำเตือนบน ซองบุหรีข่ นาดใหญ่ เพราะไม่เพียงแค่เราไม่ ต้องการให้เกิดนักสูบหน้าใหม่เพิม่ ขึ้น เรายัง อยากเห็นนักสูบหน้าเก่าเลิกบุหรี่ เลิกสู บบุหรี่วนั นี้ เพื่อตัวคุณเอง และคนทีค่ ุณรัก ปรึกษาแนวทางเลิกบุหรีไ่ ด้ท่ี โทร. 1600 วันนี้ ก่อนที่ทกุ อย่างจะสายเกินไป
อาหารกับสุขภาพ
ต้องระวัง เรื่อง “กิน” ไมเกรนเป็ นโรคปวดศีรษะชนิด หนึ่ ง ที่เ กิ ด จากความผิด ปกติ ข องระบบ ประสาทที่ห ลอดเลือ ดแดงบริเ วณศี ร ษะ เป็ นโรคเรื้อรังไม่หายขาด มีลกั ษณะอาการ ส�ำคัญคือ ปวดตุบ้ ๆ ทีบ่ ริเวณขมับข้างเดียว หรือสองข้าง มักเริม่ จากปวดแบบตื้อๆ จีด๊ ๆ แล ้วค่อยปวดรุนแรงขึ้น สาเหตุทแ่ี ท้จริงของการเกิดอาการ ปวดศี ร ษะไมเกรนยัง ไม่ มีใ ครทราบแต่ ข้อมูลทางระบาดวิทยาชี้วา่ ไมเกรนถ่ายทอด ทางพันธุกรรมได้ แต่จะเกิดอาการหรือไม่ ขึ้นอยูก่ บั ปัจจัยภายในและภายนอกร่างกาย ทีม่ ากระทบตัวผูป้ ่ วย เช่น การกินอาหารไม่ เป็ นเวลา หรือการงดอาหารบางมื้อ จะท�ำให้ ระดับน�ำ้ ตาลในเลือดต�ำ่ และเกิดการปวด ศีรษะได้งา่ ย อาหารบางชนิดกระตุน้ อาการ ไมเกรน อาหารเย็นจัด เช่น ไอศกรีม อาจ กระตุน้ อาการปวดศีรษะได้ในบางคน และ ยังไม่มอี าหารชนิดใดสามารถบ�ำบัดไมเกรน ได้ สารอาหารที่อ าจกระตุน้ ให้เ กิด อาการไมเกรน ได้แก่ สารไทรามีน (ty-
ramine) พบเป็ นองค์ประกอบ ธรรมชาติในอาหาร ได้แก่ เนย แข็ง (cheese) เครื่องในสัตว์ ปลา เฮอร์ร่งิ ถัวลิ ่ สง เนยถัว่ ช็อกโกแลต กะหล�ำ่ ปลีดอง ไส้กรอก กลว้ ยสุกงอม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่นเบียร์ ผูท้ ่ี มีความไวต่อสารไทรามีน เมือ่ รับประทาน อาหารเหล่านี้เข้าไปจะท�ำให้เกิดอาการปวด ศีรษะอย่างรุนแรง สารเฟนนิลเอททิลลามีน (Phenylethylamine หรือย่อว่า PEA) สารชนิดนี้ ท�ำให้ปวดศีรษะได้สำ� หรับบาง คน พบใน ช็อกโกแลตหรือโกโก้ แต่งานวิจยั ในระยะ หลังไม่อาจสรุปได้วา่ ช็อกโกแลตจะกระตุน้ อาการไมเกรน สารแทนนิ น แทนนิ น เป็ น สาร ธรรมชาติทม่ี อี ยู่ในอาหาร เช่น น�ำ้ แอปเปิ้ ล ชา กาแฟ ช็อกโกแลต ไวน์แดง เป็ นต้น สารปรุงแต่ งรสหรือวัตถุกนั เสีย บางชนิด เช่น น�ำ้ ตาลเทียม ผงชูรส และ ดินประสิว ซึง่ ใช้ใส่ในไส้กรอก แฮม เบคอน หรืออาหารรมควัน อาจกระตุน้ อาการปวด ศี รษะได้ ผงชู รสอาจท�ำให้มีอาการปวด ศีรษะ ผูท้ ร่ี ่างกายมีความไวต่อผงชูรสควร พยายามหลีกเลีย่ ง คาเฟอีนเพียงเล็กน้อยอาจช่วยให้ หายปวดศีรษะได้ในบางคน แต่ถา้ ดืม่ มาก
เกินไป กลับ ท�ำให้ยง่ิ ปวดศีรษะได้ แอลกอฮอล์ เครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์ บางชนิด เช่น ไวน์แดง นอกจากจะมีส่วน ผสมของสารไทรามีนแลว้ ยังมีสารฟี นอล (phenols) และสารซัลไฟต์ (sulfites) ซึง่ ใช้ในการหมักไวน์เป็ นชนวนของการเกิด ไมเกรน ในที่น้ ีคงขอให้เลิกดื่มเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ทุกชนิดไปเลย เพื่อป้ องกัน อาการไมเกรน งานวิจยั พบว่ามีสารอาหารหลาย ชนิ ด ช่ ว ยบรรเทาอาการไมเกรน เช่ น แมกนีเซียม แคลเซียม และพืชสมุนไพร บางชนิด เช่น ดอกเก๊กฮวย อาจช่วยบรรเทา อาการปวดศีรษะจากโรคนี้ได้ มี ง านวิ จ ั ย แนะว่ า การเสริ ม แคลเซียมวันละ 1,000 มิลลิกรัม ร่วมกับ วิตามินดีทุกสัปดาห์จะช่วยลดอาการปวด ศี ร ษะจากไมเกรนในหญิง ที่ห มดประจ�ำ เดือนได้ดี ส่วนในนมถึงแม้มแี คลเซียมสูง จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
5
แต่เป็ นตัวน�ำไมเกรนชัน้ ยอด จึงควรหลีก เลีย่ ง อาหารที่มวี ติ ามินบีสูงอาจมีส่วน ช่วยลดอาการปวดศีรษะได้ การขาดวิตา มิน บีร วมทัง้ ไนอะซิน และกรดโฟลิก อาจ ท�ำให้เกิดอาการปวดศีรษะได้ วิตามินบี 6 ช่วยเพิม่ ระดับสารเซโรโทนินลดอาการปวด ศีรษะได้ การเสริมวิตามินบี 6 ในระยะ 5-10 วันก่ อนมีประจ�ำเดือนอาจช่ วยลดอาการ ปวดศีรษะในช่วงนัน้ ได้ ธาตุเหล็กเป็ นสารอาหารจ�ำเป็ นใน การสร้างเม็ดเลือดแดง ซึ่งมีหน้าที่สำ� คัญ ในการน�ำออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆของ ร่างกาย รวมถึงสมองซึ่งใช้ออกซิเจนเป็ น จ�ำนวนมาก การขาดธาตุเหล็กจะท�ำให้เรา มีภาวะเลือดจาง รวมทัง้ อาการปวดศีรษะ ก็เป็ นอาการอย่างหนึ่งของการขาด “ธาตุ เหล็ก” ด้วย ผักทีม่ ธี าตุเหล็กสูงได้แก่ ผักกูด ถัวฝั ่ กยาว ผักแว่น เห็ดฟาง พริกหวาน ใบ แมงลัก ใบกะเพรา ผักเม็ก มะกอก ยอด กระถิน ดอกโสน ต้นหอม มะเขือพวง ใบ ขี้เหล็ก มะเขือเทศ ผักกาดหอม ฟักทอง มัน เทศ เผือ ก และผัก ใบเขีย วชนิ ด อื่น นอกจากนี้เรายังสามารถรับธาตุเหล็กจาก
6
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
หนองจอก ธัญพืชประเภทถัว่ ลูกเดือย งา อีกด้วย วิธที ่ี จะช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กได้ดกี ค็ อื ดืม่ น�ำ้ ส้มหนึ่งแก้วในระหว่างทานอาหาร เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ท่ี ให้ธาตุเหล็กสูง เช่น เนื้อไก่และเป็ ด เนื้อปลา ไข่แดง ตับและเครื่องในสัตว์ (รวมทัง้ เนื้อ แดง และ เลือดหมู) เป็ นต้น กรดไขมันโอเม ก้า-3 จากปลาทะเล จ�ำพวกปลาทู แซลมอน ทูน่า และซาร์ดนี ช่วยให้หลอดเลือดมีความ ยืด หยุ่ น ช่ ว ยบ�ำ รุ ง ระบบประสาท และ ป้ องกันไมเกรนได้ การนอนหลับ หรื อ พัก ผ่ อ นให้ เพียงพอ เลีย่ งสภาพอากาศร้อนจัด แดด จ้า หรือหนาวเย็นเกินไป ไม่อยู่ในสถานทีท่ ่ี มีเสียงดัง และห้ามเครียด จะช่วยลดอาการ ไมเกรนได้ ทีม่ า http://www.dailynews.co.th http://www.horapa.com http://www.siamhealth.net http://th.wikipedia.org http://www.knowledge2u.com http://www.thaihealth.or.th
สมุย อย่ า งที่ท ราบกัน แล ว้ ว่า อาการ ปวดไมเกรนจะก�ำเริบขึ้นเมื่อมีปจั จัยบาง อย่างมากระตุน้ แต่ละคนจะมีปจั จัยกระตุน้ ที่แตกต่ างกันออกไปปัจจัยกระตุน้ ที่เป็ น สาเหตุทำ� ให้เกิดอาการของไมเกรนที่พบ บ่อย คือ อาหารหรือสารบางชนิด (ดูอาหาร กับสุขภาพ หน้า.. ) อย่ า งไรก็ ต ามมีส มุน ไพรหลาย ชนิดช่วยบรรเทาอาการไมเกรนได้ดี ซึง่ อาจ ช่วยให้การดู แลตนเองของผูป้ ่ วยไมเกรน ง่ายขึ้น อาทิเช่นกระเทียม สมุนไพรตัวนี้ นอกจากช่วยบรรเทาอาการไมเกรนแล ้ว ยัง ช่วยไล่ผดี ูดเลือดด้วยนะจะบอกให้ (ข�ำๆ นะ ครับ) ผู ้รูบ้ อกว่าให้กินกระเทียม เช่น เอา มาผัดกับผัก เอามาท�ำน�ำ้ พริก เอามาเสริมใน น�ำ้ ปลาพริกขี้หนู บางคนอาจบีบมะนาวลงไป หน่อย หรือจะกินวันละ 10 กลีบ ก็ไม่วา่ กัน (ถ้าไม่กลัวปากเหม็น) ใบบัวบก เอามาทัง้ เถา ใบและ ก้านใบสัก 1 กิโลกรัม น�ำมาล ้างให้สะอาด เสียก่อน แลว้ น�ำมาหัน่ เป็ นท่อนสัน้ ๆ เอา มาโขลกให้ละเอียดหรือเอามาปัน่ ด้วยเครือ่ ง ปัน่ ไฟฟ้ ากับน�ำ้ สะอาด ต่อจากนัน้ เอามาต้ม เติมน�ำ้ ลงไปพอสมควรให้ท่วมต้มไปสัก 5 นาที เมือ่ เดือดแล ้วก็ยกลงเอามารองบีบเอา กากทิ้งไป เอามาต้มอีกครัง้ หนึ่ง ใส่เกลือป่ น ลงไปเล็กน้อย เย็นแลว้ ดื่มเป็ นยาได้ทนั ที ดืม่ ครัง้ ละ 1 แก้ว เช้า กลางวัน และเย็น จะเติมน�ำ้ ตาลทรายลงไปด้วยเล็กน้อยพอ หวานนิดๆ ก็ไม่ผดิ กติกาใด ดอกแค ดอกมาลา้ งน�ำ้ ให้สะอาด เอามาลวกจิ้มน�ำ้ พริกกะปิ กไ็ ด้ หรือน�ำมาต้ม จืด น�ำมาผัดกับกุง้ หรือจะท�ำแกงส้มดอก แค แกงเหลือง เป็ นอาหารไปเลย ก็ไม่วา่ กัน ผูร้ ูบ้ อกให้เคี้ยวพริกไทยด�ำ 7 เม็ด โดยให้เคี้ยวพริกไทยในปากข้างทีป่ วดศีรษะ ครัง้ ละ 1 เม็ดจนครบ 7 เม็ด แล ้วกลืนลง
ริมคลอง
สมุนไพร ไปเลย ไม่ตอ้ งดืม่ น�ำ้ ตาม ให้กนิ ก่อนแปรง ฟันตอนเช้า ประมาณ 3 - 4 สัปดาห์ หรือจะเสิรฟ์ ด้วยชาสมุนไพรแก้ ปวด ให้ใช้รากบวบกลม หรือบวบเหลีย่ ม สด หนัก 1 ขีด ต้มน�ำ้ ใส่เกลือเล็กน้อย ดืม่ เป็ นน�ำ้ ชา เจียวกูห้ ลาน หรือ เจียวกู่หลาน เป็ นสมุนไพรพื้นบ้าน ประกอบด้วยสาร ที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่ างกายหลายชนิด เช่น สาร GYPENOSIDES เป็ นสารที่มี โครงสร้างของส่วนประกอบคลา้ ยที่พบใน โสม มีมากกว่าโสมถึง 3-4 เท่า เป็ นสารที่ ช่วยบ�ำรุงร่างกาย เพิ่มความแข็งแกร่งให้ กับเซลล์ ช่ วยในการเพิ่ม ประสิทธิภาพ ต่ อ การสัง่ งานของสมอง ช่วย
กระตุน้ สร้างอินซูลนิ จากตับอ่อน จึงช่วยลด น�ำ้ ตาลในกระแสเลือดได้ เอกสารวิชาการ ยืน ยัน ว่ า ชาสมุน ไพรเจีย วกู ห้ ลานช่ ว ย ป้ องกันโรคเบาหวาน ไขมันในเส้นเลือด โรค มะเร็งในกระเพาะอาหารและล�ำไส้ ช่วยลด อาการไตวาย และอาการปวดหัวข้างเดียว อย่างไมเกรน มีคำ� แนะน�ำให้ชงชาเจียวกูห้ ลาน ด้วยน�ำ้ ร้อนจัด หรือเดือดจัด 100 องศา เพือ่ ให้ชาคลายรสชาติทด่ี อี อกมา และควร ดืม่ เช้า กลางวัน เย็น และก่อนนอน จะ ช่วยท�ำลายสารอาหารตกค้าง ขับสารพิษ ในกระเพาะและ ล�ำไส้
ยังมีคำ� แนะน�ำให้ใช้ผล ต้น ใบ ดอก และรากของมะตู ม นิ่ ม มาต้ม รับ ประทานช่ วยแก้ปวดศีรษะ ตาลาย ยัง มีนำ�้ ขิงจากเหงา้ ขิงแก่ และน�ำ้ ต้มจากต้น กะเพราแดงอาจช่วยลดอาการคลืน่ ไส้ทม่ี กั เกิดร่วมกับอาการปวดศีรษะได้ ทีม่ าhttp://www.gotoknow.org http://www.cheewajit.com http://www.thairath.co.th http://namnuntawan.com
จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
7
การบ�ำบัดรักษา รุ่งเรือง
การบ�ำบัดอาการ ไมเกรน นอกจากการใช้ยา หรือสมุนไพร หรืออาหารแล้ว ยังมีการบ�ำบัดด้วยการฝังเข็ม เพื่อช่วยให้พลังชีวติ ไหลเวียนดีข้ึน องค์การอนามัยโลกได้ระบุ ว่าไมเกรนเป็ นอาการหนึ่ ง ใน 40 รายการที่สามารถบ�ำบัดได้ดว้ ยการฝังเข็ม เคยมีรายงานการ ศึกษากว่า 22 ครัง้ โดยใช้กลุ่มทดลองกว่า 4,400 รายและพบว่าการ ฝังเข็มให้ผลดีมากกว่าการใช้ยาในการรักษาอาการไมเกรนอีกด้วย
ทางเลือก น อ ก จ า ก นี้ ยั ง มี ก า ร น ว ด ที่ สามารถช่ วยให้ผ่อนคลายจากความปวด ความเครียด ลดความวิตกกังวล และมีผล ช่วยลดความถี่ และความรุนแรงของอาการ จากไมเกรนได้ดอี กี วิธหี นึ่ง การบ�ำบัดด้วยน�ำ้ มันหอมระเหย จะช่ ว ยให้ก ารสื่ อ สารกัน ระหว่ า งระบบ ประสาทต่ า งๆ ท�ำ งานได้ดีย่ิง ขึ้น ทัง้ ยัง สามารถปรับสมดุลของอารมณ์และจิตใจให้ อยู่ในภาวะดียง่ิ ขึ้นได้ (น�ำ้ มันหอมระเหยหา ซื้อได้จากห้างสรรพสินค้าทัวไปและร้ ่ านขาย ผลิตภัณฑ์เพือ่ สุขภาพ) ลองหาน�ำ้ มัน หอมระเหยอย่ า ง เปปเปอร์มิน ต์ ที่มีส รรพคุ ณ ช่ ว ยท�ำ ให้ กระปรี้กระเปร่ า และลาเวนเดอร์ ที่ช่วย คลายกังวล ลดความเครียด และอาการ ซึมเศร้า ติดบ้านไว้บา้ ง เมือ่ รูต้ วั ว่าจะเป็ น ไมเกรน หรือมีอาการปวด ให้ผสมน�ำ้ มัน หอมทัง้ สองชนิดนี้อย่างละ 1 หยด ผสมกับ น�ำ้ มันอัลมอนด์หอม 2 ช้อนชา นวดบริเวณ ขมับและต้นคอเบาๆ ช่ ว งที่รูส้ ึก ว่า มีอาการเครีย ดจัด ต่อเนื่องให้ประคบด้วยน�ำ้ มันหอม โดยใช้
8
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
น�ำ้ มันหอมระเหยลาเวนเดอร์หรือมาร์จอ แรม ประมาณ 2-3 หยด ผสมน�ำ้ จุ่มผ้าบิด หมาดๆ น�ำมาประคบบริเวณขมับและหน้า ผากทุกวัน ประคบร้อนและเย็นบรรเทาอาการ วิธที ่ี 1 ประคบเย็นทีห่ น้าผากหรือ คอ ถ้าอาการไม่บรรเทา ให้ประคบร้อนและ เย็นพร้อมกัน โดยประคบเย็นที่หน้าผาก และประคบร้อนทีท่ า้ ยทอย ประคบสลับที่ กันทุก 2 นาที ท�ำได้ถงึ 6 รอบ วิธที ่ี 2 ใช้ผา้ อุ่นจัดวางทีท่ า้ ยทอย แล ้วนวดคอ ไหล่ และสะบัก แล ้วใช้ผา้ ชุบ น�ำ้ อุ่นคลึงเบาๆที่ขมับ จากนัน้ ใช้ผา้ ชุบน�ำ้ เย็นเช็ดหน้า วิธนี ้ ชี ่วยลดอาการปวดไมเกรน เนื่องจากความเครียด นอกจากการประคบแลว้ ยังมีการ นวดกดจุดที่ช่วยบรรเทาอาการได้เช่นกัน การกดจุดเพื่อบรรเทาอาการไมเกรนมีอยู่ 3 จุดด้วยกัน คือ มือ ให้ก ดตรงเนิ น เนื้ อ ที่เ ชื่ อ ม ระหว่ า งหัว แม่ มือ และนิ้ ว ชี้ใ นแนวตรงสู่ กระดูกนิ้วหัวแม่มอื คอด้านบน ให้กดย้อนขึ้นไปทาง
ใต้กะโหลกศีรษะข้างๆ กระดูกคอ เท้า กดทีเ่ นินเนื้อทีเ่ ชื่อมต่อหัวแม่ เท้ากับนิ้วชี้ กดไปทางฝ่ าเท้า ทีม่ า http://www.livinginshape.net http://www.cheewajit.com http://www.healthyenrich.com
เรื่องของคนขี้บ่น
ศีลธรรม...
กรณีดาราหนุ่มออกมาขอโทษหลัง จากมีการน�ำภาพทีด่ ูเหมือน เพิง่ จะเสร็จกิจ ส่วนตัวกับสาวปริศนามาเผยแพร่ในสังคม อินเทอร์เน็ต และให้คำ� มัน่ ว่าจะไม่กระท�ำ ให้เสื่อมเสียเช่นนัน้ อีก ก่อนหน้าและหลัง จากการแถลงข่าวก็มผี ูอ้ อกมาว่าการกระท�ำ ทีเ่ ข้าใจได้ตามภาพนัน้ เป็ นเรือ่ งส่วนตัว ไม่มี ความจ�ำเป็ นต้องออกมาขอโทษเพราะไม่ได้ ท�ำร้ายใคร?บางก็วจิ ารณ์ว่าสังคมเปลี่ยน ไปแทนทีฝ่ ่ ายหญิงจะอยู่น่ิงกับเรื่อง “ส่วน
ญามิล ตัว” นี้ กลับน�ำภาพหลังภารกิจมาเผยแพร่? เป็ นฝ่ ายชายทีม่ หี น้าทีก่ ารงานต่อสังคม ต่อ เยาวชน ต่อแฟนคลับ จ�ำต้องออกมายอม รับผิด อีกกรณีหนึ่งจากละครดังทีเ่ พิง่ ลา จอไปเมือ่ ปลายเดือนพฤศจิกายนทีผ่ ่านมา ทีต่ วั เอกของเรื่องเป็ นผูห้ ญิงทีม่ ที ฐิ สิ ูง และ มีเพศสัมพันธ์ไม่เลือก สุดท้ายก็เป็ นโรค “ซิฟิลสิ ” ที่จดั ว่าเป็ นโรคทางเพศที่รา้ ยสุด ในสมัยนัน้ น่าแปลกใจทีม่ ผี ูอ้ อกมากล่าวว่า เพราะเธอไม่รูจ้ กั ป้ องกัน จึงติดโรคร้าย ? ทัง้ สองกรณี เ ราตกไปเรื่อ งหนึ่ ง
ก็ คือ มาตรฐานทางศี ล ธรรมที่เ ราได้ร บั การพร�ำ่ สอนกันมานานแสนนานว่าไม่ให้ มักมากในกาม ไม่ให้ประพฤติผดิ ลูกเมีย (ผัว) ใคร... แทนทีจ่ ะพร�ำ่ สอนให้เห็นว่าเป็ น ตัวอย่างทีไ่ ม่น่าเอาเยี่ยง... แต่เราเอาค�ำว่า “เรื่องส่วนตัว” และ “ไม่ป้องกัน” มาพูดกัน ทัว่ ราวกับเป็ นเรื่องปกติ... ...มัน กลับ หัว กลับ ด้า นไปได้ อย่างไร? ทัง้ สองกรณีเป็ นปัญหาในปัจจุบนั ทีเ่ รามองว่าเรื่องเพศเป็ นเรื่องส่วนตัว เป็ น เรื่องธรรมชาติ เป็ นเรื่องปกติ ซึง่ ไม่มใี คร เถียง แต่ดว้ ยมาตรฐานทางศีลธรรม ทีเ่ ราได้ รับการอบรมสัง่ สอนกันมานานบอกว่าเรื่อง ส่วนตัว เรื่องธรรมชาติเช่นนี้ตอ้ งมีทำ� นอง คลองธรรม มิใช่จะประพฤติผดิ ลูกเมีย (ผัว) ใคร เพียงรูจ้ กั ใช้เครื่องป้ องกันตัว ก็ถอื ว่า เป็ นเรื่องปกติ... เป็ นเรื่องทีส่ มควรท�ำ! การรูจ้ กั ยับยัง้ ชัง่ ใจ หรือ มันคงใน ่ คู่ครองของตน เป็ นเรื่องทีต่ อ้ งถามหา! อาจจะมีบ างท่ า นถือ โอกาสนี้ . .. โอกาสที่มีต วั อย่ า งการส�ำ ส่ อ นทางเพศ ประชาสัม พันธ์การใช้ถุง ยาง ที่ถูก น�ำ มา ประกาศว่าเพือ่ ป้ องกันโรค?หรือป้ องกันไม่ ให้มลี ูก? แต่ . ..ยิ่ ง ประชาสัม พัน ธ์ . ..ยิ่ ง ประจานตนเองว่า วันนี้ มาตรฐานทางศีล ธรรมของเราเป็ นเรื่องไม่ปกติไปแลว้ ...มิน่า เล่าปัญหาแม่วยั ใสจึงยังวนอยู่ในอ่าง! ถ้ายับยัง้ ชัง่ ใจกันไม่ได้ ก็รีบหา คนที่เ หมาะและใช้ชี วิต ร่ ว มกัน อย่ า งถู ก ท�ำนองคลองธรรม ไม่ตอ้ งแต่งงานใหญ่โต เพียงแต่ อยู่ในมาตรฐานทางศาสนาที่ตน นับถือ หรือว่าวันนี้... เรานับถือศาสนา กันเพียงแค่ลมปาก? มาตรฐานทางศาสนา จึงถูกละเมิด ซ�ำ้ แล ้วซ�ำ้ เล่า จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
9
อะหมัดซอและห์
ช่วยงานบ้าน จ�ำได้วา่ ...เมือ่ เกือบห้าสิบปี มาแล ้ว พอถึงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์หรือว่าปิ ดเทอม พ่อกับแม่มกั จะจัดเวลาให้พวกเราได้เข้าไป ช่วยงานของครอบครัว ไม่ได้ปล่อยให้เรา ได้เทีย่ วเล่นได้ตามใจชอบ เพราะพ่อบอกว่า “เราโตแล ้ว” ควรจะเข้าไปช่วยท�ำงานหรือหา อะไรทีม่ ปี ระโยชน์ทำ� แต่ดูเหมือนว่าเราจะ ยังไม่อยากโต จึงเกิดอาการเบือ่ หน่ายเกือบ ทุกครัง้ เมื่อพ่อหรือแม่ ใช้ให้เราไปท�ำงาน ก็ได้แต่อจิ ฉาเพือ่ นๆ รุ่นเดียวกันบางคน ที่ พ่อแม่ของพวกเขายังปล่อยให้เทีย่ วเล่นได้ ตามอารมณ์ บางครัง้ แม่จะปล่อยให้ผมไปช้อน กุง้ กับป้ าละมัย ผมนัง่ หัวเรือและป้ าพาย
10
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
ท้าย เราไปช้อนกุง้ ฝอยกันไกลมาก ไปกัน แต่เช้ากว่าจะกลับมาก็เกือบเที่ยงหรือบ่าย ได้กงุ ้ ฝอยมาให้แม่ทำ� กับข้าวไม่นอ้ ย พร้อม สีผวิ ทีเ่ ปลีย่ นจากเป็ นด�ำน้อย เป็ นสีดำ� มาก ขึ้น สมัยนัน้ ตาผมท�ำกิจการโรงสี เป็ น โรงสีทเ่ี ดินเครื่องด้วยเครื่องจักรไอน�ำ้ ดัง นัน้ พอช่วงปิ ดเทอมใหญ่หน้าร้อน จะมีการ หยุดงานประจ�ำปี เพือ่ บ�ำรุงรักษาอุปกรณ์ โรงสี หม้อต้มน�ำ้ ขนาดใหญ่ท่เี ป็ นตัวผลัก ดันพลังไอน�ำ้ มาขับเคลือ่ นเครื่องจักร ถึง เวลาต้องบ�ำรุงรักษาด้วยเช่นกัน คนงานโรง สี 5-6 คน สมัยนัน้ ต่างต้องมาช่วยกัน “ล ้าง หม้อ” เพือ่ ให้หม้อน�ำ้ พร้อมส�ำหรับงานหนัก
ในปี หน้า หม้อ น�้ำ โรงสี เ ป็ นหม้อ น�้ำ แบบ ลู กหมู เป็ นหม้อน�ำ้ ที่มีโครงสร้างง่าย ๆ ประกอบด้วย เปลือกหม้อน�ำ้ และตัวลูก หมู(ท่อไฟใหญ่) แล ้วหุม้ ด้วยอิฐทนไฟเกือบ มิดเปลือก ประมาณ 3 ใน4 ของทัง้ หมด ใช้ เชื้อเพลิงแข็ง เช่น แกลบ ฟื น มีขอ้ ดีคอื มี โครงสร้างและระบบการท�ำงานง่าย ท�ำความ สะอาดง่าย แต่มขี อ้ เสียตรงที่ตอ้ งใช้เวลา ติดเตานานกว่าจะน�ำเอาไอน�ำ้ ไปใช้ได้ การ ถ่ายเทความร้อนท�ำได้ไม่ดี และได้ความดัน ต�ำ่ หม้อต้มน�ำ้ ผ่านงานมานับปี ย่อม มีสนิมและตะกรันเกาะติดเกรอะกรัง งาน ของเราในช่วงนี้ก็ตอ้ งมุดเข้าไปในหม้อน�ำ้ แล ้วช่วยกันขูดสนิม และตะกรัน ทีต่ ดิ ตาม ซอกตามมุมออกให้หมด เพื่อเวลาท�ำงาน ความร้อนจะได้กระจายไปอย่างทัว่ ถึง ไม่ สิ้นเปลืองพลังงาน เมือ่ ถึงเวลา พ่อกับแม่ จะให้ผม
พลังชีวิต เข้าไปช่วยงาน ลงไปขัดหม้อน�ำ้ ด้วย แต่ เพราะยังเป็ นเด็ก ก็รูส้ ึกกลัวตามประสา เมือ่ เข้าไปในหม้อน�ำ้ ใจหนึ่งก็หวันๆ ่ ว่าจะ มีใครมาจุดไฟ เดีย๋ วพวกเราจะถูกต้มสุก.. ใจหนึ่งก็รูส้ กึ กลัวกับความแคบของหม้อน�ำ้ ที่เข้าออกล�ำบาก จึงมักท�ำหน้าที่ขูดสนิม ขัดตะกรัน อยู่ตรงบริเวณปากทางเข้าหม้อ น�ำ้ ดู เหมือนคนงานโรงสีท่ผี มเรียกว่า พี่ หรืออาจะรูแ้ กว หรือว่าเห็นใจ ก็เลยให้ขดั อยู่ตรงปากหม้อน�ำ้ ก็สบายไป พ่อก็รู ้ แต่ ไม่วา่ อะไร เพราะถือว่าได้ฝึกผมให้รูจ้ กั ช่วย งานบ้านแล ้ว ขัดสนิมขัดตะกรันหม้อน�ำ้ ไป เรื่อยๆ พักกลางวันกันสักครู่ ก็ลงไปขัดกัน ใหม่ ประมาณสักบ่ายสามโมง คุณยายก็ ให้คนยกขนมมาเลี้ยงคนงาน แลว้ ผมก็ได้ โอกาสหยุดงาน พร้อมหายใจโล่งอก “เสร็จ ไปอีกวัน” รีบเดินออกไปกินขนมด้วยเนื้อ ตัวมอมแมม แต่ แม่กลับไล่ให้ไปอาบน�ำ้ แล ้วค่อยมากินขนม “ไม่ตอ้ งห่วงแม่เก็บไว้ ให้” แม่บอก
การถู กฝึ กให้ช่ วยงาน ครอบครัวตัง้ แต่เด็ก ท�ำให้ผมรู จ้ กั คุณค่าของแรงงาน คุณค่าของคน งานที่ทำ� งานร่วมกับพวกเรา เราไม่ เคยถูกสอนให้เห็นคนงานเป็ นแค่ ลูกจ้าง แต่กลับเป็ นเพื่อนร่วมงาน เป็ นลุงป้ า น้าอา ความผูกพันเป็ น ห่วงเป็ นใยกันจึงมีมากกว่านายจ้าง หรือลูกจ้างทัว่ ไป ทุกวันนี้ พี่ๆ หรือ บรรดาลุง ป้ า น้า อาหลายคนกลับ ไปสู่ ค วามเมตตาของอัล ลอฮฺ ก นั หมดแล้ว แต่กบั ครอบครัวของพวก เขายังเป็ นเสมือนญาติทค่ี อยเกื้อกูล กันอยู่เสมอ
ระวังภัย
หมวกกันน็อก หมวกนิรภัย จัก รยานยนต์ เ ป็ นพาหนะที่ มี ความเสี่ยงในการเกิดอุบตั ิเหตุสูงกว่ายาน พาหนะประเภทอืน่ ๆ แต่ยงั ครองความเป็ น พาหนะยอดนิยมสูงสุดของคนไทยมาอย่าง ต่ อเนื่อง โดยตัง้ แต่ ปี 2547-2549 ยอด ขายรถจักรยานยนต์เพิม่ ขึ้นเป็ น 2 ล ้านคัน ต่อปี และในปี 2552 ประเทศไทยมีรถ จักรยานยนต์จดทะเบียนสะสมรวมทัง้ สิ้น 16-17 ล ้านคัน คิดเป็ นร้อยละ 62 ของรถ จดทะเบียนสะสมทัง้ หมด สัดส่วนการถือ ครองรถจักรยานยนต์ 4 คนต่อ 1คัน ประเทศไทยมี ผู เ้ สี ย ชี วิ ต จาก อุบตั เิ หตุทางถนนเฉลีย่ วันละ 30 คน ซึง่ ร้อยละ 70 - 80 เกิดจากการขับขีแ่ ละซ้อน ท้ายรถจักรยานยนต์ เฉลีย่ ผูเ้ สียชีวติ จาก การขับขี่และซ้อนท้ายจักรยานยนต์อยู่ ท่ี ประมาณวันละ 24 คน หรือในแต่ละชัว่ โมง มีผูเ้ สียชีวติ 1 คน ขณะทีผ่ ูบ้ าดเจ็บทีเ่ ข้ารับ การรักษาในโรงพยาบาลกว่าปี ละ 1 แสน คน โดยร้อยละ 6 ของผูบ้ าดเจ็บกลายเป็ น ผูพ้ กิ าร เฉลีย่ ในทุกๆ 2 ชัว่ โมงจะมีผูพ้ กิ าร เพิม่ ขึ้น 1 คน ภาพรวมผูใ้ ช้รถจักรยานยนต์สวม หมวกนิรภัยเมือ่ เทียบกับประเทศในภูมภิ าค อาเซียนพบว่าประเทศไทยได้คะแนน 6 เต็ม 10 คะแนน ขณะที่ประเทศสิงคโปร์ เวียดนาม ได้ 9 คะแนน อินโดนีเซีย ลาว ได้ 8 คะแนน การศึ ก ษาวิ จ ัย ทั้ง ในและต่ า ง
ประเทศต่างยืนยันว่า สิง่ ทีจ่ ะช่วยให้ผูข้ บั ขี่ และผูโ้ ดยสารรถจักรยานยนต์ลดการบาด เจ็บที่ศีรษะ ความพิกลพิการของร่างกาย ตลอดจนลดอัตราการเสียชีวติ ลงได้หากเกิด อุบตั เิ หตุ คือการสวม “หมวกกันน็อก หรือ หมวกนิรภัย” ผลการส�ำรวจข้อมูลในประเทศไทย พบว่า แม้ว่าการสวมหมวกนิรภัยจะช่วยลด ความเสีย่ งและความรุนแรงของการบาดเจ็บ ลงได้ ประมาณ 72% ลดความเสีย่ งในการ เสียชีวติ ได้ถงึ 39% แต่กข็ ้นึ อยู่กบั ความเร็ว ของรถจักรยานยนต์ในขณะขับขีด่ ว้ ย ผู ้ขับขีแ่ ละซ้อนท้ายรถจักรยานยนต์ ต้องให้ความส�ำคัญ สวมหมวกนิรภัยทุก ครัง้ โดยเลือกซื้อหมวกนิรภัยทีม่ สี ญั ลักษณ์ มอก. หมวกนิรภัยทีม่ มี าตรฐานจะสามารถ จัด การกับ พลัง งานที่เ กิ ด ขึ้น จากการชน โดยภายในจะมีโ ฟม ซึ่ง มีคุ ณ สมบัติยืด หดได้ เมื่อเกิดการชนและกระแทกจาก ของแข็ง โฟม ทีอ่ ยู่ภายในหมวกนิรภัยจะ ถูก อัด กระแทก ยืด เวลาที่ศี ร ษะใช้ก่ อ น หยุดเคลือ่ นไหวออกไปประมาณ 6 มิลลิ วิน าที มีผ ลในการควบคุ ม พลัง งานจาก การชน หมวกนิรภัยยังจะกระจายแรงการ กระแทกไปยังพื้นที่ท่ีกว้างขึ้น ท�ำให้แรง
จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
11
เรื่องเล่าจากต่างแดน กระแทกไม่ไปรวมอยู่ ณ พื้นทีเ่ ล็กๆ ส่วน ใดส่วนหนึ่งของกะโหลกเท่านัน้ ท�ำให้แรง กระแทกต่อเนื้อสมองลดลง แรงหมุนและ ความตึงเครียดภายในก็จะลดลงด้วย และ มีขอ้ แนะน�ำดังต่อไปนี้ 1. หมวกนิรภัยทีส่ ามารถปกป้ อง ศีรษะและใบหน้าได้ดที ส่ี ุด คือ หมวกนิรภัย ชนิดเต็มใบ รองลงมาคือชนิดเปิ ดหน้า 2. ควรมีแผ่นกันลมทีส่ ามารถถอด เปลีย่ นได้ และควรใช้ชนิดใส่ในเวลากลาง คืนและสีทบึ ในเวลากลางวัน 3. ควรตรวจสอบความหนาของ เปลือกนอก ไม่ควรต�ำ่ กว่า 4 มิลลิเมตร มี สีสดและสะท้อนแสงได้ เพือ่ ผูข้ บั ขีค่ นอื่น เห็นได้งา่ ย โดยเฉพาะในเวลาค�ำ่ และไม่มี ส่วนยื่นออกจากผิวชัน้ นอกของหมวกเกิน กว่า 5 มิลลิเมตร 4. ควรตรวจสอบความแข็ ง และความหนาของโฟมซึ่งควรมีความหนา ประมาณ 2.5 เซนติเมตรขึ้นไป เนื้อโฟมแข็ง ใช้น้ ิวกดไม่ลง 5. ควรใช้มือคล�ำโฟมส่วนหน้า ของหมวกนิรภัย หากมีรอยคว้านมากกว่า 1 เซนติเมตรขึ้นไปไม่ควรใช้ เนื่องจากจะ
12
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
สมหวัง เป็ นจุดอ่อนของหมวกบริเวณนัน้ ท�ำให้ได้ รับอันตรายต่อศีรษะเมือ่ เกิดอุบตั เิ หตุ 6. ควรตรวจสอบการติดตัง้ สายรัด คาง และเลือกชนิดทีเ่ ป็ นโลหะกับโลหะด้วย กัน 7. ควรตรวจสอบตัวยึดสายรัด คาง และเลือกชนิดทีเ่ ป็ นรูปครึ่งวงกลม 2 ชิ้นด้วยกัน หรือระหว่างโลหะกับโลหะ ควร หลีกเลีย่ งชนิดทีท่ ำ� ด้วยพลาสติก เนื่องจาก ช�ำรุดได้งา่ ย 8. ควรลองสวมหมวกนิรภัยก่อน ซื้อ ไม่ควรใช้หมวกนิรภัยที่หลวมหรือคับ เกินไป 9. หากเกิดอุบตั เิ หตุ และหมวก นิรภัยได้รบั แรงกระแทกแล ้ว จะต้องเลือก ซื้อหมวกใบใหม่ทนั ที ไม่ควรน�ำมาใช้อกี 10. ไม่ควรแขวนหมวกนิรภัยใกล ้ กับถังน�ำ้ มัน เพราะไอระเหยของน�ำ้ มันจะ ท�ำให้โฟมเสือ่ มสภาพเร็วขึ้น. ทีม่ าhttp://www.manager.co.th www.matichon.co.th
การุณยฆา การุ ณยฆาต คือการท�ำให้บุคคล ตายโดยเจตนาด้วยวิธกี ารทีไ่ ม่รุนแรง หรือ งดเว้นการช่วยเหลือ หรือรักษา โดยปล่อย ให้ตายอย่างสงบ เพื่อระงับการเจ็บปวด อย่างสาหัสของบุ คคลนัน้ ในกรณี ท่บี ุ คคล นัน้ ป่ วยเป็ นโรคอันไร้หนทางเยียวยา (ทัง้ นี้ การการุ ณยฆาตยังอนุ ญาตให้ใช้กบั สัตว์ ได้)
ส�ำนักข่าวต่างประเทศ รายงานจาก กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยีย่ ม เมือ่ วันที่ 12 ธ.ค. 56 ว่า สภาสูงของเบลเยีย่ มมีมติสนับสนุน การการุณยฆาตเด็กทีป่ ่ วยทางจิตเมือ่ วันพุธที่ ผ่านมา ท่ามกลางการโต้เถียงกันในสังคมอย่าง เข้มข้น ทัง้ นี้ ร่างกฎหมายฉบับนี้ อนุญาตให้ ผูเ้ ยาว์ ขอร้องให้การุณยฆาตได้ดว้ ยเหตุผลที่ ว่า พวกเขามีอาการป่ วยทางจิต ซึง่ อยู่ในสภาพ ทีต่ อ้ งทนทุกทรมานอย่างแสนสาหัส และไม่มี วิธกี ารรักษาให้เพือ่ บรรเทาอาการดังกล่าว แต่ ข้อเรียกร้องนี้ ต้องผ่านความเห็นชอบและอยู่ ในดุลพินิจของคณะแพทย์ทด่ี ูแลผูป้ ่ วย และ ได้รบั อนุญาตจากพ่อแม่ของเด็กด้วย ประเทศเบลเยี่ยมเคยใช้มาตรการ การุณยฆาตส�ำหรับเด็กอายุ 18 ปี ข้นึ ไป มาแล ้ว ในปี 2545 และเนเธอร์แลนด์กเ็ ดินตามรอย ซึง่ อนุญาตให้การุณยฆาตเด็กอายุมากกว่า 12 ปี ขึ้นไปได้ ล่าสุด เจสสิกา้ ซาบ้า เด็กหญิงวัย 4 ขวบ ในแคนาดากล่าวผ่านคลิปวิดโี อเผยแพร่ ในเวบไซต์ยูทูบ วิงวอนให้กษัตริยเ์ บลเยี่ยม ทรงขัดขวางกฎหมายฉบับนี้ เธอบอกว่าเธอเกิดมาโดยมีระบบ หัวใจผิดปกติรุนแรงและหากแพทย์ไม่ช่วย เหลือ เธอจะมีชวี ติ อยู่ได้เพียงไม่ก่ชี วั ่ โมงหรือ มากที่สุดก็เพียงไม่ก่ีวนั เท่านัน้ และหากเธอ
าต
ปิยะจิตร
เกิดในประเทศทีม่ กี ฎหมายการุณยฆาต เธอก็ อาจจะได้รบั การกระท�ำการุณยฆาตไปแล ้ว คลิปวีดโี อนี้ยงั บอกด้วยว่า ทุกๆ ปี มีเด็กทีม่ ปี ญั หาทางร่างกายเช่นเดียวกับเธอนับ ล ้านคน หากเบลเยีย่ มเริ่มต้นท�ำให้การกระท�ำ การุณยฆาตในเด็กถูกกฎหมายแล ้ว อีกไม่นาน แนวโน้มนี้กค็ งจะแพร่หลายไปทัว่ โลก ดร.พอล ซาบ้า บิดาของเจสสิกา้ ผูม้ ี อาชีพเป็ นแพทย์เวชศาสตร์ครอบครัว กล่าวว่า เด็กทีไ่ ด้รบั การดูแลทางการแพทย์เป็ นอย่างดี และได้รบั ยาบรรเทาปวดไม่ได้ทกุ ข์ทรมานทาง กายแต่อย่างใด ขณะที่มาริสาผูเ้ ป็ นแม่กล่าว ว่ากฎหมายนี้จะท�ำให้ผูป้ กครองของเด็กถอด ใจเร็วเกินไป ขณะทีค่ าดกันว่า ร่างกฎหมายฉบับนี้ จะมีผลบังคับใช้อย่างเป็ นทางการภายในเดือน เมษายนนี้ ซึ่งจะท�ำให้เบลเยียมก�ำลังจะเป็ น ประเทศแรกในโลกทีอ่ อกกฎหมายอนุญาตให้ กระท�ำการุณยฆาตเด็กได้ ทัง้ นี้พรรคสังคมนิยมของเบลเยียม เป็ น ผู เ้ สนอร่ า งกฎหมายดัง กล่า ว โดยเผย ว่า มันเป็ นสิ่งส�ำคัญที่จะเพิ่มตัวเลือกให้แก่ ครอบครัวที่กำ� ลังเผชิญหน้าต่อสถานการณ์ท่ี เจ็บปวด ขณะทีพ่ รรคคริสเตียน เดโมแครติค เฟลมิช ได้ออกมาตัง้ ค�ำถามว่า มันเป็ นเรื่อง สมควรแล ว้ หรือ ที่จ ะให้เ ด็ก เป็ น ผู ต้ ดั สิน ใจ เรือ่ งการจบชีวติ ด้วยตนเอง พร้อมทัง้ ได้สาบาน ว่าจะต่อต้านกฎหมายนี้ให้ถงึ ที่สุด และหาก รัฐสภาอนุมตั กิ ฎหมายนี้เมือ่ ไหร่ จะน�ำเรื่องนี้ ขึ้นไปต่อสูใ้ นศาลสิทธิมนุษยชนยุโรปต่อไป
จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
13
360 องศา ฮามิด
แค่มือถือก็วัด อย่างทีท่ ราบกันดีแล ้วว่าโทรศัพท์ มือถือในปัจจุบนั เป็ นยิ่งกว่าโทรศัพท์ มี ความสามารถมหัศจรรย์มากมาย และความ สามารถอีกอย่างหนึ่งก็คอื เร็วๆ นี้ นักวิจยั จากมหาวิท ยาลัย คอร์เ นลสหรัฐ อเมริก า ได้กล่าวถึงการตรวจคอเลสเตอรอลด้วย ตนเอง โดยการใช้อุปกรณ์เสริมและแอพ พร้อมการทดสอบทีท่ ำ� ปฏิกริ ยิ ากับเลือดของ คุณ โดยแถบทดสอบนี้จะเปลีย่ นสีไปตาม ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดทีห่ ยดลงไป การออกแบบอุปกรณ์เสริมนี้นบั เป็ นความส�ำเร็จ โดยน�ำอุปกรณ์เสริมดัง กล่าวมาติดทับบนกล ้องและแฟลชของสมา ร์ทโฟน เมื่อแฟลชเรืองแสง ก็จะท�ำการ ตรวจจับสีของเลือดที่หยดลงไปบนแถบ ทดสอบด้วยกล ้องมือถือ โดยไม่จำ� เป็ นต้อง ใช้เครื่องมือพิเศษ หรือเครื่องมือแบบมือ อาชีพ นอกจากนี้ทางนักวิจยั ยังพัฒนาแอ พบนสมาร์ทโฟนทีส่ ามารถวัดระดับวิตามิน ดีในเลือดได้อกี ด้วย
14
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
เทคโนโลยีงา่ ยๆ นี้ ทีน่ กั วิจยั ได้ พัฒ นาสมาร์ท โฟนธรรมดาให้ก ลายเป็ น อุปกรณ์ทางการแพทย์ได้อย่างน่าพิศวง ยัง มีแอพอีกมากมายที่สามารถเปลีย่ นมือถือ ของคุณให้เป็ นเครื่องมือตรวจจับการเต้น ของหัวใจ การนอนหลับ หรือแม้แต่เป็ น อัลตร้าซาวด์ ส�ำหรับส่องทารกในครรภ์ ข้อมูลจากองค์กรอาหารและยา ของสหรัฐ อเมริก าคาดการณ์ว่า ภายในปี 2018 ผูใ้ ช้มอื ถือและแท็บเล็ตทัว่ โลกจะมี มากกว่า 3,400 ลา้ นคนทัว่ โลก โดยจะมี ผูโ้ หลดแอพด้านสุขภาพมาใช้งานกว่าครึ่ง หนึ่ง แน่นอนว่า การทีเ่ ทคโนโลยีเหล่านี้จะ ขยายตัวในวงกว้างหรือไม่ก็เกี่ยวข้องกับผู ้ มีอำ� นาจว่าจะผลักดันยังไงให้มนั มีราคาถูก ลงจนทุกคนสามารถเข้าถึงได้ อย่างไรก็ตามการมีเครื่องมือดีๆ ไว้ใช้ในการตรวจสุขภาพของเรา ไม่ช่วยให้ ร่างกายของเราแข็งแรงไปได้ ถ้าไม่ยอมออก ก�ำลังกาย ไม่ระวังเรือ่ งอาหารการกิน ปล่อย
ให้คอเลสเตอรอลพุง่ สูง แล ้วมาแก้ไขทีหลัง ก็อาจจะสายเกินไป การออกก�ำลังกายแบบแอโรบิก เดินเร็วๆ วิง่ จ๊อกกิ้ง ว่ายน�ำ้ ขีจ่ กั รยานครัง้ ละ 30-60 นาทีสปั ดาห์ละ 3-5 ครัง้ จะช่วยให้ ร่างกายเผาผลาญคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ออกไปได้อย่างมีประสิทธิภาพทีส่ ำ� คัญการ ออกก�ำลังกายเป็ นวิธีเพิ่มคอเลสเตอรอล ชนิดดี HDL ซึง่ ช่วยน�ำพาคอเลสเตอรอล จากหลอดเลือดไปขจัดออกจากร่างกายได้ดี ยิง่ ขึ้น ลดคอเลสเตอรอลตัวร้ายLDL แถม การออกก�ำลังกายยังช่วยให้หัวใจและหลอด เลือดแข็งแรง เป็ นการลดความเสีย่ งต่อโรค หัวใจไปในตัว ในเรื่องของอาหารก็ไม่กินอาหาร ประเภทที่มไี ขมันอิ่มตัว ซึ่งมีอยู่ในไขมัน ขาวๆ ของเนื้อสัตว์หนังสัตว์ปีกไข่แดง น�ำ้ มัน สัตว์ เนย นม น�ำ้ มันปาล์ม น�ำ้ มันมะพร้าว แล ้วหันมารับประทานอาหารทีไ่ ม่มไี ขมันอิม่ ตัว เช่น น�ำ้ มันมะกอก ปลา โดยเฉพาะการ กินปลานอกจากจะช่วยลดคอเลสเตอรอล แล ้ว ปลาบางชนิดยังมีโอเมก้า 3 ซึง่ ป้ องกัน โรคหัวใจและโรคเส้นเลือดในสมองแตก แต่ ค วรปรุ ง ด้ว ยการต้ม หรือ แกงเป็ น ต้น ควรเลือกกินอาหารประเภทกากใยเพิม่ ขึ้น เพราะกากใยท�ำหน้าทีค่ ล ้ายฟองน�ำ้ คอยดูด ซับคอเลสเตอรอลไว้ เครื่องมือดี รูจ้ กั ระวังตัว แค่น้ ีก็ ห่างไกลจากคอเลสเตอรอลแล ้ว ทีม่ าdailygizmo.tv http://women.thaiza.com http://www.smedspa.com
พบหมอจินตนา พญ.จินตนา โยธาสมุทร
พยาธิไส้เดือน ท�ำให้ปอดอักเสบ เด็กชายนาอีมอายุ 13 ปี มีอาการ ปวดท้องบ่อย ขณะถ่ายอุจจาระบางครัง้ มี พยาธิไส้เดือนตัวกลมออกมาด้วย เขามี อาการไอและไข้ตำ� ่ ๆ มานาน 4-5 วัน แม่ จึงพาไปโรงพยาบาล แพทย์ได้ซกั ประวัติ ตรวจเลือด ตรวจอุจจาระ เอกซเรย์ปอด กลืน แป้ งแบเรี ย มเพื่อ ตรวจดู ล ำ� ไส้เ ล็ก ล�ำไส้ใหญ่ จากการตรวจพบว่าในเลือดมีเม็ด เลือดขาวชนิด อีโอซิโนฟิ ล (Eosinophil) สูงผิดปกติ พบไข่พยาธิไส้เดือนชนิด A. lumbricoides ในอุจจาระ จากเอกซเรย์ ปอดพบปอดอักเสบทัว่ ไป และเห็นเงาของ พยาธิในล�ำไส้เล็กจากการกลืนแป้ ง แพทย์ จึงให้การวินิจฉัยว่า เด็กชายนาอีมเป็ นโรค ปอดอักเสบจากพยาธิตวั กลมชนิด Ascariasis โดยแพทย์ได้อธิบายว่า “โรคพยาธิตวั กลม Ascariasis พบได้ทวั ่ ไปในประเทศไทย พบได้ทกุ เพศ ทุกวัย ทุกอายุนบั ตัง้ แต่ เด็ก สาเหตุเกิด จากผู ป้ ่ วยกินไข่ของพยาธิไส้เดือนชนิดนี้ เข้าไป พยาธิจึงไปอยู่ในล�ำไส้ ถ้าพยาธิมี จ�ำนวนน้อยมักจะไม่มอี าการอะไร แต่ถา้ มี
เป็ นจ�ำนวนมาก จะท�ำให้มอี าการปวดท้อง อาหารไม่ย่อยบ่อยๆ และอาจท�ำให้เกิดการ อุดตันของล�ำไส้… ...แต่พยาธิชนิดนี้ชอบชอนไชไป ตามรูเล็กต่างๆ ในร่างกาย เช่น เข้าไปใน ปอด ท�ำให้มอี าการไอ เจ็บหน้าอก มีไข้ตำ� ่ ๆ เข้าไปทีไ่ ส้ต่งิ ท�ำให้เกิดการอุดตันของไส้ต่งิ เข้าไปทีท่ อ่ น�ำ้ ดี ท�ำให้ทอ่ น�ำ้ ดีอดุ ตัน ถุงน�ำ้ ดี อักเสบ ตับอ่อนอักเสบ มีอาการตัวเหลือง ตาเหลือง และเกิดโพรงฝี ในตับซึ่งโพรงฝี อาจแตกทะลุเข้าไปในปอดได้ ถ้าพยาธิ เข้าไปทีก่ ระเพาะปัสสาวะอาจท�ำให้ปสั สาวะ ไม่ออก... ...พบว่าพยาธิไส้เดือนเป็ นตัวน�ำ เชื้อไวรัสโปลิโอเข้าไปในสมอง และยังมี ความสัม พัน ธ์ก บั การเกิด โรคมะเร็ ง บาง ชนิดได้ดว้ ย ดังนัน้ การวินิจฉัยโรคด้วย การตรวจอุ จ จาระแล ว้ น�ำ มาส่ อ งดู ด ว้ ย กล ้องจุลทรรศน์ อาจท�ำให้มองเห็นตัวพยาธิ ซึ่งยังเคลื่อนไหวอยู่ หรือ เ ห็ น ไ ข่ ของพยาธิซง่ึ มีขนาดใหญ่ เห็นผลึกรูปเข็มหรือรูป ขนมเปี ย กปู น ใส
ได้ตรวจเลือดนับจ�ำนวนเม็ดเลือดขาวชนิด อีโอซิโนฟิ ล ซึ่งอาจสู งไม่มากหรือไม่พบ เลยก็ได้ แต่ในคนไทยมักพบว่ามีเม็ดเลือด ขาวชนิดนี้สูงได้ประมาณร้อยละ 10 ตรวจ ปฏิกริ ยิ าแอนติเจนแอนติบอดี ซึง่ เกิดจาก สารโปรตีน ที่พ ยาธิป ล่อ ยออกมา ตรวจ ไข่ของพยาธิในน�ำ้ ปัสสาวะ ตรวจเสมหะ ตรวจน�ำ้ ในช่ องเยื่อหุม้ ปอดและหนองใน ปอด แต่จากผลการตรวจทางห้องปฏิบตั ิ การของลูกคุณนัน้ ไม่พบไข่พยาธิในเสมหะ แต่อย่างใด... ดังนัน้ หมอจะให้ยาฆ่าพยาธิ ไปรับประทานจนครบขนาด และจะนัดให้ มาตรวจอีกเป็ นระยะๆ ต่อไป” ด.ช.นาอีม มีอาการดีข้นึ ตามล�ำดับ และยังคงตรวจไม่พบไข่ของพยาธิไส้เดือน ในอุจจาระอีกเลย
จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
15
ส�ำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เมือ่ วันที่ 14 ธันวาคม 2556 ศูนย์กจิ กรรม สสม.ภาคเหนือ โดย น.ท.สมคิด ลัทธิศกั ดิ์ ร่วมกับส�ำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจ�ำ จังหวัดเชียงราย นายราชัน รุจพิ รรณ ประธานกรรมการฯจัดเวทีประกาศเจตนารมณ์มสั ยิดปลอดบุหรีท่ งั้ จังหวัดเชียงราย ทัง้ นี้ เรียนเชิญ นายมงคล สิทธิหล่อ ผูอ้ ำ� นวยการส�ำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย เป็ นประธานในพิธแี ละน�ำกล่าวเจตนารมณ์ ทัง้ นี้มคี ณะกรรมการอิสลามประจ�ำจังหวัด อิหม่ามคณะกรรมการมัสยิดในจังหวัดเชียงราย 9 มัสยิด ร่วมประกาศเจตนารมณ์ให้มสั ยิดทุกมัสยิดเป็ นมัสยิดปลอดบุหรี่
เมือ่ วันเสาร์ท่ี 28 ธันวาคม 2556 ศูนย์กจิ กรรม สสม.ภาค ใต้ตอนกลาง ร่วมกับมัสยิดบ้านพลีใต้ จัดโครงการมัสยิดครบวงจร ณ มัสยิดบ้านพลีใต้ อ.นาทวี จ.สงขลา ในวันดังกล่าวชาวบ้านบ้านพลีใต้ ได้ร่วมแรงร่วมใจกันพัฒนาปรับภูมทิ ศั น์ปลูกต้นไม้ ท�ำความสะอาดร อบๆ มัสยิด โดยมีผูเ้ ข้าร่วมโครงการฯทัง้ หน่วยงานภาครัฐและเอกชน อาทิเช่นกองร้อยต�ำรวจตระเวนชายแดนที่ 433 อ.นาทวี จ.สงขลา, ปลัด อ�ำเภอนาทวี, นายกเทศบาลต�ำบลนาทวี,คณะครูและนักเรียนโรงเรียน มิฟตาฮุดดีน (บ้านพลีใต้), คณะครูและนักเรียนโรงเรียนสมบูรณ์ศาสน์, ผูใ้ หญ่บา้ นหมูท่ ่ี 3 และชาวบ้านบ้านพลีใต้จำ� นวน 250 คน โครงการ ดังกล่าวได้รบั การตอบรับเป็ นอย่างดี
คณะท�ำงาน ส�ำนักงานส่วนกลาง อาคารคณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โทรศัพท์ 02-2186193 โทรสาร 02-2186194 รศ.ดร.อิศรา ศานติศาสน์ ผู้จัดการแผนงานฯ นายดาวุด ทับอุไร เจ้าหน้าที่ติดตามและประเมินผล นายบูดีมัน สะมะแอ เจ้าหน้าที่วิเคราะห์โครงการ นางสาวอุสนีย์ บุญมาเลิศ เจ้าหน้าที่บัญชี นางสาวลินดา ยาเร๊าะสาลี เจ้าหน้าที่บัญชี นางสาวฮาบีบะห์ แตเป๊าะ เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป
16
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
ศูนย์กิจกรรมภาคเหนือ อาคารโรงเรียนจิตรภักดี 80 ถ.หน้าวัดเกตุ ซ.1 ต.วัดเกตุ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทรศัพท์ 053-247367 น.ท.สมคิด ลัทธิศักดิ์ ผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นายชุมพล ศรีสมบัติ รองผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นางสุทธิดา วิชัยชาติ เจ้าหน้าที่ธุรการและบัญชี
นายวีระ มินสาคร ผูอ้ ำ� นวยการศูนย์ สสม.ภาคกลาง เดินหน้าจัดกิจกรรมให้คำ� ปรึกษาแก่ผูต้ อ้ งการเลิกบุหรี่ โดยเมือ่ วันที่ 20 ธันวาคม 2556 ได้เข้าพบนายไพศาล พรหมยงค์ ประธานคณะกรรมการอิสลามประจ�ำจังหวัดสมุทรปราการ เพือ่ หารือ การจัดกิจกรรมโครงการให้คำ� ปรึกษาแก่ผูต้ อ้ งการเลิกบุหรี่ในมัสยิดปลอดบุหรี่ ณ ส�ำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจ�ำจังหวัดสมุทรปราการ อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ ต่อมาเมือ่ วันที่ 23 ธันวาคม ได้ร่วมกับ กอจ.ประจวบฯ จัดกิจกรรมให้คำ� ปรึกษาแก่ผูต้ อ้ งการเลิกบุหรี่ โดยนายยูซุฟ โต๊ะวัง ประธาน คณะกรรมการอิสลามประจ�ำจังหวัดประจวบคีรขี นั ธ์ (คนนัง่ ขวาสุด) พร้อมด�ำเนินกิจกรรมโครงการให้คำ� ปรึกษาแก่ผูต้ อ้ งการเลิกบุหรี่ในมัสยิด ปลอดบุหรี่อย่างต่อเนื่อง และล่าสุด เมือ่ วันที่ 8 มกราคม 2557 ได้เข้าพบนายประดิษฐ์ รัตนโกมล ประธานคณะกรรมการอิสลามประจ�ำจังหวัด พระนครศรีอยุธยา พร้อมอิหม่ามและกรรมการมัสยิด 5 มัสยิดในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร่วมประชุมหารือการจัดกิจกรรมโครงการให้คำ� ปรึกษาแก่ผูต้ อ้ งการเลิกบุหรี่ในมัสยิดปลอดบุหรี่ ณ ส�ำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจ�ำจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ส�ำหรับกิจกรรมหลักใน การสนับสนุนการลด ละ เลิกการสูบบุหรี่ในมัสยิดปลอดบุหรี่ ประกอบด้วย 1) กิจกรรมด�ำเนินการคัดกรองหรือค้นหาผูต้ อ้ งการเลิกสูบบุหรี่ 2) กิจกรรมเดินรณรงค์ให้ความรูเ้ กี่ยวกับโทษพิษภัยจากการสูบบุหรี่ในชุมชนโดยรอบมัสยิดและชุมชน จ�ำนวน 1 ครัง้ 3) กิจกรรมสนับสนุนการช่วยเลิกสูบบุหรี่ โดยเจ้าหน้าทีส่ าธารณสุขในพื้นทีท่ ม่ี าให้ความรู ้ เทคนิคการเลิก การให้คำ� ปรึกษารายบุคคล เดือนละ 1 ครัง้ ตลอดจนการเยีย่ มให้กำ� ลังใจผูเ้ ลิกสูบบุหรี่ทบ่ี า้ นโดยอาสาสมัครเป็ นประจ�ำทุกสัปดาห์ 4) การเทศนาในมัสยิดโดยอิหม่ามประจ�ำมัสยิดในวันศุกร์ เกี่ยวกับพิษภัยของการสูบบุหรี่ 5) การประชาสัมพันธ์ ให้ขอ้ มูลเกี่ยวกับโทษพิษภัยจากการ สูบบุหรี่และการเลิกสูบบุหรี่ผ่านเสียงตามสายโดยแกนน�ำของชุมชน 6) การจัดมุมให้ความรูแ้ ละสือ่ ความรูเ้ ผยแพร่เกี่ยวกับโทษ พิษภัยจากการสูบบุหรี่และการเลิกสูบบุหรี่ จ.สมุทรปราการ
จ.ประจวบคีรขี นั ธ์
จ.พระนครศรีอยุธยา
แผนงานสร้างเสริมสุขภาวะมุสลิมไทย เพื่อการพัฒนา ศูนย์กิจกรรมภาคอีสาน 707/25 หมู่ 12 หมู่บ้านโนนม่วง
ซ.อิงมอ 2 ถนนโนนม่วง-มอขอ ต.ศิลา อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000 โทรศัพท์ 08-68513528 นายอิมรอน โสะสัน ผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นายมูฮ�ำหมัดซูไฮมี อาแว เจ้าหน้าที่บัญชีและธุรการ นายสุไลมาน หมะเกะ เจ้าหน้าที่วิเคราะห์และติดตามโครงการ
ศูนย์กิจกรรมภาคกลาง อาคารมูลนิธิเพื่อศูนย์กลางอิสลามแห่งประเทศไทย 87/2 ถ.รามค�ำแหง แขวง/เขตสวนหลวง กทม.10240 โทรศัพท์ 02-719-8721 โทรสาร 02-7198717 นายวีระ มินสาคร ผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นายเชษฐา มะมัย รองผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นางสุปรีดา อับดุลเลาะ เจ้าหน้าที่บัญชี
จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
17
แผนงานสร้างเสริมสุขภาวะมุสลิมไทย เพื่อการพัฒนา
คณะท�ำงาน ศูนย์กิจกรรมภาคใต้ตอนบน 91 หมู่ ต.ท่าทองใหม่ อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี 84290 โทรศัพท์ 08-72730648 นายธวัช วงศ์อนันต์ ที่ปรึกษา นางสาวกัณฑิมา หมื่นระย้า รองผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นางสาวรอชีดะ บุหลัน เจ้าหน้าที่บัญชี
ศูนย์กิจกรรมภาคใต้ตอนล่าง อาคารวิทยาลัยอิสลาม
ศูนย์กิจกรรมภาคใต้ตอนกลาง อาคารมัสยิดกลางประจ�ำจังหวัดสงขลา ถ.ลพบุรีราเมศวร์ ต.คลองแห อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110 โทรศัพท์ 074-305375 นายสุรินทร์ เหมนุกูล ผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นายตอฮีตร์ สายสอิด รองผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นางอลินา หีมเห็ม เจ้าหน้าที่บัญชี นางสาวอุไรฝะ หวังเบ็ญหมัด เจ้าหน้าที่วิเคราะห์โครงการ
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี อ.เมือง จ.ปัตตานี 94000 โทรศัพท์ 073-350266 รศ.ดร.อิสมาแอ อาลี ผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นายฮาซัน หะยีมะเย็ง รองผู้อ�ำนวยการศูนย์ฯ นางสาวกัลยาณา วาจิ เจ้าหน้าที่บัญชี นางแวนีดา แวดาโอ๊ะ เจ้าหน้าที่บัญชี นายดลรอฮีม พันหวัง เจ้าหน้าที่วิเคราะห์โครงการ นายลุกมาน กูนา เจ้าหน้าที่ติดตามผล
โรงเรียนผู้น�ำสุขภาวะมุสลิมไทย อาคารคณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย โทรศัพท์ 02-2186193 โทรสาร 02-2186194 นายธงชัย กันพันธ์ ผู้อ�ำนวยการโรงเรียนผู้น�ำ
สื่อสร้างสุขมุสลิมไทย อาคารคณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โทรศัพท์ 02-2186193 โทรสาร 02-2186194 นายวิรชาติ มัสอูดี ผู้ประสานงานสื่อสร้างสุข
มูลนิ ธสิ ร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.) ขอเชิญร่วมบริจาค
สร้างอาคารส�ำนักงานถาวรของมูลนิ ธิ ได้ท่บี ญั ชี “ร่วมสร้างบ้าน สสม.” บัญชีเลขที่ 402-741990-9
ธนาคารไทยพาณิ ชย์ สาขาจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
อานสุขสาระที่บาน
งายๆ
ับสนุน น ส น า ท ง ย ี เพ คาจัดสง บาท ปละ
200
สมาชิกที่ชำระคาจัดสงแลว หากยังไม ไดรับหนังสือ กรุณาแจงที่อยู ใหมพรอมรายละเอียด มาที่ โทรศัพท. 02-218-6193 j ¡ o
18
¨
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
ขอเชิญร่วมบริจาค ช่วยเหลือนักเรียนยากจน ได้ที่ “ทุนการศึกษา สสม.” ธ.ไทยพาณิชย์ สาขาจุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย เลขที่บัญชี 403-687420-1
เมื่อวันที่ 23 มกราคม ทีผ่ า่ นมา ณ อาคารวิทยอิสลามนานาชาติ มหาวิทยาลัย สงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ทพ.กฤษดา เรืองอารียร์ ชั ต์ ผูจ้ ดั การส�ำนักงาน กองทุนสนับสนุ นการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เดินทางมาเป็ นประธานในพิธีเปิ ด งาน “มหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทย” ครัง้ ที่ 5 “As-sihah สุขภาวะ... นิ อมฺ ตั ที่ถกู ลืม” พร้อมเยี่ยมชมนิ ทรรศการต่างๆ การแสดงทางวัฒนธรรมมุสลิมไทย และชิมขนม เอกลักษณ์ของมุสลิม 3 จังหวัดชายแดนใต้ และในวันที่ 24 มกราคม ได้รบั เกียรติจากนายอาศิส พิทกั ษ์คมุ พล จุฬาราชมนตรี เป็ นประธานเปิ ดงาน โดย มี รศ.ดร.อิศรา ศานติศาสน์ ประธานมูลนิ ธสิ ร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.) พร้อมด้วย นักเรียนโรงเรียนผูน้ � ำสุขภาวะมุสลิมไทย เครือข่ายปอเนาะสร้างสุข เครือข่ายมัสยิด และชุมชนที่รว่ มกิจกรรมกับแผนงานฯ ร่วมต้อนรับอย่างพร้อมเพรียง
ทพ.กฤษดา กล่าวว่า งานมหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทย ถือเป็ นงาน ทีไ่ ด้รวบรวมผลงานและองค์ความรูต้ ่างๆ ในประเด็นสุขภาวะและวัฒนธรรมมุสลิม รวม ทัง้ เป็ นเวทีแลกเปลีย่ นเรียนรู ้ และพบปะของพีน่ อ้ งมุสลิมไทยทีม่ คี วามสนใจในด้านนี้ อาจ กล่าวได้วา่ เป็ นงาน “รวมพลคนรักษ์สุขภาพ” ครัง้ ส�ำคัญของพีน่ อ้ งมุสลิมไทย ด้าน รศ.ดร. อิศรา กล่าวว่า “งานมหกรรมอาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทย เป็ น งานรวมกิจกรรมต่างๆ ทีเ่ กี่ยวข้องกับสุขภาพและคุณภาพชีวติ ในวิถอี สิ ลาม น�ำเสนอผล งานทีส่ ำ� คัญของแผนงานฯ ในภูมภิ าคต่างๆ แก่สงั คม โดยกลยุทธ์หลักทีจ่ ะใช้ในการสร้าง สุขภาวะทางปัญญา (พัฒนาคน) สุขภาวะทางกาย และสุขภาวะทางสังคม (พัฒนาสังคม และเศรษฐกิจ) มี 6 ด้าน ได้แก่ สร้างผูน้ ำ� การเปลีย่ นแปลง บูรณาการการศึกษา ลาคอมรฺ สือ่ สร้างสุข สร้างเศรษฐกิจเข้มแข็ง และส่งเสริมการจัดตัง้ กองทุนซะกาต เพือ่ สังคมมุสลิม ไทยและประเทศชาติ” และทีส่ ำ� คัญยังมีเวทีวชิ าการด้านสุขภาวะมุสลิมส�ำหรับผูท้ ส่ี นใจเข้า ร่วมรับฟังได้ตลอดทัง้ 2 วันด้วย การจัดงานในครัง้ นี้ใช้หวั ข้อหลัก (Theme) ว่า “As-sihah สุขภาวะทีถ่ กู ลืม” หมาย ถึงการมีสขุ ภาพดีนนั้ เป็ นความโปรดปราณทีพ่ ระเจ้าประทานมาให้มนุษย์ทกุ คน แต่ผูค้ นส่วน ใหญ่มกั มองข้าม ผูท้ ม่ี สี ุขภาพดี (แข็งแรง) นัน้ ย่อมเป็ นทีโ่ ปรดปราณของพระเจ้ามากกว่าผู ้ มีสุขภาพไม่ดี (อ่อนแอ) การจัดงานจึงแน้นไปทีบ่ รรยากาศของสุขภาพและสิง่ แวดล้อมโดย ใช้สเี ขียวเป็ นสีหลักในงาน นอกจากนี้ ภายในงานยังจัดให้มกี ารประกาศเกียรติคณ ุ บุคลากรมุสลิมดีเด่นด้าน สร้างเสริมสุขภาวะ ได้แก่ ดร.ปรีดา ประพฤติชอบ นายธวัช วงศ์อนันต์ นายประเสริฐ สุข ถาวร และนายแพทย์อหมัดมูซูลมั เปาะจิ และประกาศเกียรติคุณ สือ่ มวลชนมุสลิมดีเด่น ซึง่ ได้แก่นายราชัน ฮูเซ็น อีกด้วย
ทพ.กฤษดา เรืองอารียร์ ชั ต์
นายอาศิส พิทกั ษ์คมุ พล
รศ.ดร.อิศรา ศานติศาสน์ จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
19
บรรยากาศการน� ำเสนอทางวิชาการ
บรรยากาศบูท๊ ของมูลนิ ธสิ ร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
20
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
การเสวนาเรื่องพิษภัยจากบุหรี่ โดย นายการุณ ตระกูลเผด็จไกร นายกสมาคมผูไ้ ร้กล่องเสียงแห่งประเทศไทย
ห้องข่าวมูลนิธิ
ตลอดเดือนมกราคม 2557 มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.) มอบ ทุนการศึกษาแก่นกั ศึกษา ส�ำหรับภาคเรียนที่ 2/2556 ในระดับมัธยมศึกษา ถึง ปริญญาตรี โดยได้มอบทุนผ่านส�ำนักงานศูนย์ประสานงาน สสม.ภาค ทุกแห่ง ทัง้ นี้ในส่วนของนักเรียนทุนในเขตภาคใต้ตอนล่าง มูลนิธไิ ด้มอบผ่านงานมหกรรม อาหารและวัฒนธรรมมุสลิมไทยครัง้ ที่ 5 เมือ่ วันที่ 24 มกราคม 2557 ทีผ่ ่านมา
จดหมายข่าววารสารสุขสาระ
21
22
มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
บรรยากาศการแสดงเจตนารมณ์ ของนักเรียนโรงเรียนผูน้ � ำสุขภาวะมุสลิมไทย