Journal of Culinary Nutrition - Aprile 2017

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Journal of Culinary Nutrition

Aprile 2017 - N. 4

Ricerche scientifiche, ricette, articoli, informazioni e approfondimenti La rivista online a cura del comitato scientifico dell’Associazione e dei nostri esperti sulla Sicurezza Nutrizionale in Cucina

Eritritolo: una bomba naturale che dolcifica la vita con zero calorie Nuove frontiere del packaging: packaging attivo, edibile e “Bio�


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