San Luis de la Paz al noreste de Guanajuato
Los volcanes de MĂŠxico Tapachula
La perla del Soconusco
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Estero de Dos Aguas $ 00.00 NĂšM. 76 2017
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Contenido 10 Tapachula
La perla del Soconusco
16 Los volcanes de MĂŠxico 28 XPU - HA
Estero de Dos Aguas
36 Santa Fe de la Laguna
una tierra de tradiciones
44 Valle de Cuatro CiĂŠnegas
Joya del pasado
46 Chihuahua, Tierra de grandezas 52 San Luis de la Paz
al noreste de Guanajuato
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En la portada: Rappel en el cañón de Vaqueros, San Luis de la Paz, Guanajuato. En estas páginas: Barranca de Urique, Barrancas del Cobre, Chihuahua. Fotografías Carlos González. 7 Aventura Vertical
Editorial
L
La práctica del deporte es un asunto que requiere disciplina, trabajo duro, sistemático y, por supuesto, el gusto y placer por realizarlo y alcanzar metas, resultados. Sin embargo, la profesionalización de la enseñanza por parte de profesores y entrenadores, así como la práctica por los deportistas, no se da en muchos casos. La improvisación es frecuente y la falta de un compromiso serio de muchos entrenadores o capacitadores se sustituye con el oportunismo de conocer un poco de cierta actividad: “Yo jugué (o practiqué) por algún tiempo, y no lo hice tan mal”, presumen algunos y sin más, ponen en sus manos la seguridad de jóvenes que confían su integridad física y mental a ellos, cuyos conocimientos son deficientes. ¿Cómo padres o hermanos pondríamos a un familiar en manos de estos seudo capacitadores? Pensamos que no. Es importante que la capacitación sea dirigida por personas preparadas, es decir, que el futuro guía del turismo de aventura identifique con claridad cuáles son las prioridades de su trabajo: la seguridad y la atención al cliente; en ellas se resumen todos los conocimientos que, junto con la experiencia, harán de estos guías verdaderos profesionales. La responsabilidad no sólo recaerá en el supuesto entrenador o capacitador; quien recurra a él (ya sea personal, privado o institucionalmente) también será responsable de elegir una buena o mala capacitación. En muchos casos por cuestiones burocráticas, bajo costo o la corrupción, se contrata a capacitadores que distan mucho de cubrir las características de una capacitación profesional en el área solicitada. Las víctimas de estas decisiones serán los futuros guías y las personas que utilicen sus servicios. Los guías mal entrenados ejercerán su trabajo de forma anómala y pondrán en riesgo su integridad física y la de las personas que los acompañan. En las actividades de aventura el problema es bastante serio. A diferencia de las incomodidades por un mal servicio en un hotel, en las actividades en naturaleza hay riesgos implícitos en cada una de las etapas del recorrido, lo que exige un control estricto de cada detalle: un inapropiado servicio no sólo provoca malestar, sino incluso accidentes serios o mortales. La deficiencia en la capacitación de un prestador de servicios y la indiferencia de las personas para comprobar la calidad de los mismos antes de hacer uso de ellos, generan un panorama propicio de incidentes. Muchas personas sólo piensan en pasar un buen rato al vacacionar y realizar actividades como la escalada en roca, el espeleísmo, el cañonismo, el campismo, la cabalgata o navegar en balsa por un río; para que esto ocurra, deben elegir con cuidado el guía o empresa en los que pondrán su confianza. Hagamos que las actividades en la naturaleza y el turismo de aventura sean memorables, por la salud mental y física de todos, y por la conservación del ambiente. Carlos González
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Edición 76, 2017 Director General Carlos González Directora Editorial Dalila Calvario Benítez Diseño y Formación Javier Martínez Topografía y Mapas José Ángel Bermejo Redacción Ana Julia Arroyo U. Ricardo Rivera Cortés Asesor Legal Miguel A. Sarmiento Asesor Administrativo Carlos Jiménez A. Agradecemos la colaboración de todos los que han participado en las ediciones anteriores. En este número en particular a Iván González y Violeta Calvario. Aventura Vertical es una publicación bimestral, editada por Vertical Servicios Profesionales de Aventura S. C., Juan Bautista 450, Col. La Nopalera, Tláhuac, 13220 México, D. F. Tel: 5863 3363. informacion@aventuravertical.com www.aventuravertical.com aventuraverticalmexico Editor responsable: Carlos González Martínez, núm. de certificado de licitud de título 8996, núm. de certificado de licitud de contenido 6318, núm. de reserva de título de derecho de autor 04-2004-073016471300-102. Distribuida por editorial Aventura Vertical. © DERECHOS RESERVADOS Todo el material de esta publicación no podrá ser reproducido en ninguna forma sin la autorización por escrito de su editor. Los puntos de vista de los artículos son responsabilidad exclusiva de sus autores y no necesariamente reflejan el punto de vista del editor responsable ni del personal que labora en Aventura Vertical. Casi todas las actividades que se relacionan con el montañismo, como la escalada en roca y la escalada en hielo descritas en esta revista, son potencialmente de alto riesgo, incluso de muerte. Algunas otras actividades vinculadas con el turismo de aventura como la practica del kayac, caminata, tirolesa, vía ferrata, descenso en balsa pueden ser peligrosas. El dueño, colaboradores y todo el personal que forman Aventura Vertical no recomiendan que cualquier persona practique alguna de estas actividades, a menos que sea un experto o que esté supervisado por una persona calificada y profesional. Con el conocimiento del riesgo que implican estas actividades, la persona que practique alguna de ellas asume la responsabilidad.
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Tapachula, La Perla del Soconusco
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Tapachula, conocida como La Perla del Soconusco, es considerada la capital financiera de Chiapas y la segunda ciudad más importante del estado, después de Tuxtla Gutiérrez. Sus atractivos turísticos ofrecen al visitante recorridos por fincas cafetaleras rodeadas de una magnífica vegetación, esteros en donde se pueden observar diferentes tipos de aves, una interesante zona arqueológica y ascensos al volcán Tacaná, máxima elevación del sureste del país, ubicado entre México y Guatemala Texto y fotografía Dalila Calvario
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P
ara ir hacia la ruta del café, se avanza fuera de Tapachula por la carretera Nueva Alemania. El visitante se aleja poco a poco del nivel del mar y sube por un camino que inicia entre una vegetación de selva tropical que cambia hasta convertirse en bosque de niebla. Conforme el visitante se interna en el bosque, el aire empieza a impregnarse de un exquisito olor a café. En el transcurso del viaje, la carretera cruza entre pequeños poblados en donde se puede ver a la gente extendiendo café en grandes solares. Después de un recorrido de aproximadamente 45 minutos, se llega a la finca cafetalera Argovia, hermosa construcción rodeada por una magnífica vegetación y localizada a 54 km de la ciudad de Tapachula. Esta finca ofrece al visitante la posibilidad de observar y recorrer su plantación de café, para conocer todo el trabajo que hay detrás de una aromática taza de ese grano chiapaneco.
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El paisaje, los ríos, la arquitectura y la mezcla de la cultura europea con la mestiza son el escenario de un extraordinario viaje por Argovia, ubicada en las faldas de la Sierra Madre de Chiapas en la región del Soconusco. A principios del siglo XIX arribó el primer europeo no español a esta región, un italiano que trajo una mata de café; después llegaron más familias europeas principalmente alemanas, francesas e italianas. La finca Argovia tiene su origen en 1880, cuando una familia de procedencia suiza de la región de Argau la fundó. A finales del siglo XIX ésta fue comprada por Adolf Giesemann y hoy es administrada por Bruno Giesemann cuarta generación de la familia. Desde su fundación la finca mantiene el compromiso de obtener un café de alta calidad y respetar el medio ambiente, utilizando técnicas que preserven el ecosistema y que además fortalezcan la calidad del producto. Con la caída del precio del grano,
Bruno Giesemann buscó alternativas para no depender exclusivamente del café, así fue como la finca se convirtió en un gigantesco vivero en el cual se cultivan 125 especies, entre cafetos, flores ornamentales y árboles frutales. Para realizar las diferentes actividades de la finca se utilizan métodos ecológicos que incluyen reciclaje de desechos y subproductos del café por medio de la lombriz composta, manejo orgánico del café, uso limitado y responsable de agroquímicos, además cuentan con una planta de tratamiento de aguas residuales. También llevan a cabo programas de protección de los suelos y el agua, así como de reforestación. Por todo esto la finca Argovia recibió un reconocimiento por parte de la Rainforest Alliance, organización internacional de protección del medio ambiente. En Argovia, se realizan tres recorridos turísticos: uno para conocer el proceso del café desde que se planta
La zona cercana a Tapachula se puede conocer disfrutando de los circuitos turísticos que la Secretaría de Turismo del estado y los prestadores de servicios de la región han desarollado, entre los que se encuentran la ruta del café y el recorrido de los esteros, que son un verdadero deleite para el visitante. la semilla hasta que se convierte en una taza de bebida aromática; otro dedicado a las plantas, en el cual se descubre la fascinante diversidad de flores y follaje tropical del vivero; y el tercero, la visita a un mirador donde se puede observar el volcán Tacaná y otras elevaciones como el Tres Marías y El Boquero. El recorrido de los esteros En Laguna Pozuelos, se ofrece un recorrido por un estero con tupida vegetación compuesta por mangles que forman verdaderas murallas verdes, y que se convierten en refugio de un sinfín de fauna marina como cangrejos, tortugas y aves acuáticas
que aquí encuentran un verdadero paraíso para vivir. En el estero los lugareños trabajan en la pesca ribereña; en la cooperativa de Pozuelos, que está integrada por 25 socios, se ofrece un viaje en lancha para recorrer el humedal, durante el cual se observan distintas especies de aves locales y migratorias, también las formas como pescan los habitantes del lugar Sabías que… En la ciudad de Tapachula se puede visitar el Museo Arqueológico del Soconusco, ubicado en el antiguo palacio municipal, frente a la plaza central. En él se exhiben piezas
de la región, en especial de la zona arqueológica de Izapa, entre las que destacan la Estela 25 y un cráneo con incrustaciones de turquesa. Este museo está abierto al público de martes a domingo, de 9:00 a 17:00 horas. La zona arqueológica de Izapa se localiza a 7 km de Tapachula y fue un importante centro civil y religioso. La mayoría de los vestigios se encuentran en propiedades privadas y los dueños orgullosos de su raíz, permiten el acceso, sin costo. Sólo se pide al visitante tener cuidado y respetar el lugar. La zona arqueológica está dividida en varias secciones nombradas con letras, de la A a la H.
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En Argovia, además de la visita para conocer el proceso del café, se ofrece un circuito de ecoturismo en el cual el visitante puede recorrer senderos, acompañado de un guía que le explica cuales son las especies de flores, árboles y hierbas medicinales ahí cultivadas. Cada planta y árbol tiene un letrero con el nombre común y científico, así como el uso que se le da.
La sala de recepción para los pasajeros de los cruceros de Puerto Chiapas es una gran palapa a la cual se le colocan tiras de tela de brillantes colores, que simula un gigantesco sombrero chamula. Aquí la algarabía, la música de marimba, los bailes regionales, la artesanía y el exquisito olor del café chiapaneco reciben a los visitantes.
Información turística Secretaría de Turismo de Chiapas www.turismochiapas.gob.mx Sociedad Cooperativa de Pozuelos Recorridos por el estero de Barra de Cahuacán. Carretera a Puerto Madero Playa Linda Barra de Cahuacán, Tapachula, Chiapas. Tel 01 (962) 605 14 04 Finca cafetalera Argovia Carretera de Tapachula a Nueva Alemania km 39.5; Col. Finca Argovia, CP 30700, Tapachula, Chiapas. Tel. (01896) 26 92 30 51 Aventura Vertical 14
Una de las tres secciones principales está al pie de la carretera, y es un juego de pelota que tiene como fondo el majestuoso volcán Tacaná. En las otras dos secciones se encuentran varias estelas, entre ellas una con la representación de un árbol de la vida. El volcán Tacaná, o La Casa del Fuego, es un volcán activo de 4 093 msnm. Es la máxima cumbre de Chiapas y de todo el sureste del país. Este volcán forma parte de la Sierra Madre de Chiapas.
Cenote Ik-Kil.
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Los volcanes de México A la actividad de subir montañas se le ha llamado alpinismo, montañismo, vulcanismo o andinismo, dependiendo del lugar en donde se practique. En México las montañas más altas son volcanes, algunos aún con actividad, como el Nevado de Colima, el Popocatépetl y el Pico de Orizaba. Nuestro volcanes siempre han sido asociados a leyendas y magia, y al heroísmo de muchos montañistas mexicanos, incluso antes de la llegada de los conquistadores españoles. Texto y fotografía Carlos González
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l Popocatépetl, 5 422 msnm, es un lugar de fácil acceso. Hasta hace pocos años, muchas familias lo visitaban los fines de semana, los montañistas anhelaban llegar a su cima y otros más disfrutábamos de escalar en hielo en su zona de grietas. Después de muchas décadas de aparente inactividad, el 21 de diciembre de 1994 despertó con una gran erupción. Curiosamente 10 días después el Ejercito Zapatista de Liberación Nacional, en el estado de Chiapas, salió a la luz pública: dos explosiones, una geológica y otra social. A partir de entonces el acceso al volcán está controlado y prohibida la permanencia en un radio de 12 km alrededor de su cúspide. Ahora sólo recordamos con nostalgia nuestras aventuras en esas alturas. Afortunadamente todavía contamos con La Malinche y el Nevado de Toluca a los que podemos ascender sin mayor problema. Claro, para intentarlo debemos estar preparados con buena condición física y ropa adecuada para ascender sus laderas. Debido a que rara vez se encuentran nevados, sólo es necesario caminar algunas horas y trepar entre algunas rocas para llegar a sus cimas. Ocasionalmente se presenta alguna nevada durante los meses de lluvia o durante el invierno; de otra manera, no se requiere equipo especializado. La Malinche Este volcán extinto, límite natural entre los estados de Puebla y Tlaxcala, tiene 4 460 m de altitud. Se localiza al oriente de la ciudad de México; Matlalcuéyatl o Matlacuéyatl es el nombre que los indígenas tlaxcaltecas daban al volcán y se traduce como “fuente azul” o “la de enaguas azules”. Se encuentra dentro del parque nacional del mismo nombre. Un pequeño bosque de pino, oyamel, encino, ocote y grandes pastizales rodean esta montaña en sus partes bajas. Ahí habitan coyotes, gato montes, tlacuaches, conejos, ardillas, una gran variedad de pájaros y jaurías de perros callejeros. La montaña tiene forma de cresta, con varios picos de laderas
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Durante el ascenso a La Malinche se puede observar la drástica transición de los paisajes: de bosque a pastizales, hasta perderse por completo la vegetación a gran altitud.
En la cumbre de La Malinche: Pascal Muñoz, Jean Casimir, Patrick Mora, Francis Ferromosca y Carlos González.
largas y barrancas profundas. Tiene dos cumbres: la sureste es su punto más alto; la noroeste, de menor altitud. La mancha urbana y las tierras de cultivo son una constante amenaza para el bosque, que ya se encuentra bastante deteriorado. El ascenso requiere entre cuatro y seis horas dependiendo de la condición física, entre una vereda boscosa que llega a los arenales donde los árboles son remplazados por pastizales y de ahí hasta la parte rocosa donde el musgo es el único vegetal que puebla esas alturas. Cuando hay buen clima, desde su cumbre se logra disfrutar de una fabulosa vista de los pueblos aledaños. Nuestro ascenso inició con un día soleado; en la parte final el clima empeoró y aunque la nieve no cayó, la neblina y el viento fueron suficientes para dificultar el ascenso. La cumbre es una peña rocosa por la que hay que moverse con cuidado. Las rachas de viento y la neblina impidieron disfrutar el paisaje y el viento helado de esas alturas obligó a descender a los pocos minutos de haber llegado a la cumbre. El descenso hasta el auto se llevó a cabo sin contratiempos. Con una deliciosa comida festejamos nuestro breve, pero exitoso ascenso. Nevado de Toluca Este volcán extinto es la cuarta elevación de México, con 4 690 msnm. Se calcula que tuvo su primera erupción hace 900 años. También llama-
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En esta ocasión, a pesar de ser temporada invernal, el Xinantécatl se encontraba completamente despejado del blanco manto de las nieves y el hielo. Sin embargo esta situación no empañó nuestro entusiasmo para escalarlo. A la izquierda de la fotografía se encuentra el Pico del Fraile, la parte más alta del volcán y a la derecha el Pico del Águila, su cumbre secundaría. El cielo despejado más tarde se cubriría de nubes y fuertes vientos acompañarían nuestro ascenso. En la fotografía de arriba, Francis Ferromosca muy cerca de la cumbre.
do Xinantécatl, “hombre desnudo”, en náhuatl. Se encuentra a 22 km al suroeste de Toluca, en el Estado de México. En su bosque de pinos y abetos habitan teporingos, ardillas, tlacuaches, serpientes, lagartijas, águilas y buitres. A lo largo del tiempo se ha convertido en lugar para paseos de fin de semana y centro de entrenamiento para muchos atletas. En las partes bajas de la montaña
se encuentra un albergue bastante grande, aunque en no muy buenas condiciones y un área con bancas y asadores. Ahí los lugareños venden antojitos. El volcán forma parte del parque nacional del mismo nombre, declarado en 1936, con un área de 1 517 kilómetros cuadrados. Para ingresar se tienen que pagar dos cuotas: una para los ejidatarios y otra para trasladarse en auto al cráter. La terracería bastante aceptable conduce al interior del cráter donde se encuentra uno de los paisajes más impresionantes de México. A una altitud de 4 200 m se encuentran las lagunas de la Luna y del Sol, la más grande. El Xinantécatl también tiene dos cumbres: al sur, El Pico del Fraile, su principal cima; al norte, a 4 640 msnm, está su cima secundaria, el Pico del Águila. Cuando llegamos al parque el día era bastante soleado, pero tan pronto iniciamos el ascenso hacia el Pico del Fraile, las nubes empezaron a cubrir
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Pascal Muñoz, durante el ascenso a la Iztaccíhuatl, muy cerca del albergue del Grupo de los Cien. El pico parcialmente nevado detrás son los pies de La Mujer de Blanco. Al fondo el Popocatépetl majestuoso, lo cubren las nubes.
al volcán, y conforme ascendíamos el viento se desplazaba con más fuerza. Al llegar a la cresta sur, cerca de la cumbre, el viento era tan fuerte que nos obligó a descender rápidamente de la cima. Por suerte las nubes se disiparon algunos momentos y pudimos apreciar en toda su magnitud el Xinantécatl. La Iztaccíhuatl La Mujer de Blanco, como también se le llama a este volcán, tiene una altitud de 5 220 m en el llamado parque nacional Izta-Popo Zoquiapan, declarado el 8 de noviembre de 1935. El área ha sido criminalmente devastada por la tala ilegal, por los incendios (muchos de ellos provocados) y por el pastoreo de ganado, lo cual sólo ha dejado pequeños manchones de bosque; además, el pago de la expropiación a los ejidatarios,
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Una vista poco común de la Iztaccíhuatl, pues su silueta de mujer dormida es la que generalmente se observa desde el oeste y desde el este. Del lado izquierdo de la fotografía, al fondo se observa parte de la cumbre del volcán: El Pecho.
lamentablemente, sigue pendiente. Sólo recientemente se han aplicado programas de reforestación, control del ganado y se ha instalado señalética, que en los 30 años que tengo de visitar este lugar nunca antes había visto. Debido a la erupción del Popocatépetl, desde 1994 existe acceso controlado al parque, al menos en la zona de Amecameca-Paso de Cortés.
Sin embargo, este control no vigila ni penaliza a quien daña, contamina y destruye el parque. En la actualidad la nieve y el hielo se pueden localizar sólo arriba de los 5 000 m, y el glaciar sigue en retroceso, en parte por la tala indiscriminada del bosque, que provee de humedad al volcán. La Iztaccíhuatl (del nahuatl iztac,
Por la mañana algunos montañistas, en las sombras, se alistan para el ascenso afuera del albergue del Grupo de los Cien a una altitud de 4 700 m. Al fondo se alcanza a ver el pueblo de Amecameca, Estado de México.
blanca y cíhuatl, mujer: mujer blanca) es una montaña que representa a una mitológica princesa azteca. Este volcán es la tercera montaña más alta de México y se localiza entre los estados de México y Puebla. Vista de lejos, desde el este y el oeste semeja a una mujer acostada y su silueta marca diferentes elevaciones como La Cabeza, al norte, El Pecho a 5 222 msnm, La Barriga, Las Rodillas y Los Pies. Algunos datos documentan el primer ascenso en 1889, pero evidencia arqueológica indica que los aztecas ascendieron esta montaña mucho antes. En el parque, por la parte del Estado de México, se han detectado nueve adoratorios prehispánicos: cinco en la Iztaccíhuatl y cuatro en el Popocatépetl. Para ingresar al parque el visitante tiene que firmar una carta de deslinde de responsabilidad y entregarlo a las autoridades debido a la actividad del Popocatépetl. Cerca de las faldas de la montaña
se encuentran dos albergues de media montaña, uno de ellos muy grande y poco usado en el paraje llamado Paso de Cortés. El otro está en la cima del cerro Altzomoni a una altitud de 4 000 m. El albergue cuenta con tres habitaciones con cuatro literas cada una, chimenea, algunas mesas, bancas, energía eléctrica, sanitarios y agua en tambos. El servicio cuesta 20 pesos a cada persona por noche y es adicional al pago de la entrada al parque. La noche en el Atzomoni fue tranquila; mi reloj me despertó a las tres de la mañana para levantarme. Minutos más tarde mis compañeros, muy adormilados, también se incorporaron. No hacía frío. Bueno, no tanto. El cielo se podía admirar completamente estrellado, sin nubes y sin viento. Dejamos el vehículo en la Joya y con las lámparas en la cabeza iniciamos el ascenso por la ruta de
Los Pies. La luz nos encontró en el albergue del Grupo de los Cien. En lo alto las nubes se empezaban a formar; ya con luz, pero en la sombra, reiniciamos el ascenso. Al llegar a La Rodilla, el viento era más fuerte y las nubes no dejaban ver la cumbre. He realizado este ascenso muchas veces y la experiencia me hacía suponer que el clima nos permitiría llegar a la cumbre. La rampa para ingresar a La Barriga estaba cubierta de hielo y aunque tiene unos cuantos metros era necesario colocarse los crampones. Con esfuerzo y decisión llegamos al Pecho, a la cumbre. Estábamos cansados, pero contentos. El viento nos enfriaba rápidamente por lo que iniciamos el descenso agotados, sudados, empolvados y hambrientos, pero muy contentos llegamos a la Joya. Pico de Orizaba El también llamado Citlaltépetl (del náhuatl citlall, estrella, y tepetl, montaña) es un volcán activo y el pico
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más alto de México, con altitud de 5 610 metros. Se localiza en el límite entre los estados de Puebla y Veracruz, aunque la punta del volcán se ubica en aquél. Ocupa el tercer lugar entre las montañas más altas del norte de América, tan sólo superado por el monte McKinley en Alaska, 6 194 m y el monte Logan en el territorio del Yukón, en Canadá, 5 959 metros. Actualmente está activo, pero en apariencia no representa ningún peligro. En 1848 fue escalado, posiblemente por primera vez, por Alejandro Doignon. El 4 de enero de 1937 el presidente Lázaro Cárdenas decretó la creación de un parque nacional de 19 750 hectareas. Después de tener una buena aclimatación, ascendiendo los tres volcanes anteriores, decidimos subir al Citlaltépetl en dos días. En el primero nuestro buen amigo Joaquín Canchola y su familia nos llevaron en sus vehículos especiales al albergue de Piedra Grande, la ruta clásica para la ascensión. Después de comer sólo quedaba dormir pues iniciaríamos el ascenso muy temprano. A las 1:30 nos despertó Roberto, era la hora de tomar algo caliente y alistarse con todo lo necesario para este gran día. La madrugada estaba
tranquila y completamente estrellada. Con buen ánimo y todo listo empezamos a subir. La Luna llena brillaba intensamente y su luz nos permitía ver con facilidad el camino, primero por un roquerío y más adelante sobre manchones de hielo. Muy cerca del glacial de Jamapa es necesario el uso de los crampones, de esta manera el camino es más sencillo. El amanecer nos sorprendió sobre la ladera principal del cráter. La nieve estaba muy firme y permitía pisar con mucha seguridad. El frío me obligaba a caminar más rápido que mis compañeros. Ellos a su ritmo avanzaban con tenacidad. A las 8:00 horas nos encontramos en la cumbre. Sin nubes y sin viento, disfrutamos un día perfecto sobre la cumbre más alta de México y quizás éramos las únicas personas a esa altitud en todo el mundo. Mis compañeros llegaban uno a uno. El esfuerzo los había llevado al cansancio extremo, las lágrimas de felicidad afloraban y todos reunidos en la cumbre nos abrazábamos satisfechos. Lo habíamos logrado. Aunque salir de la ciudad de México siempre es un calvario, y el tráfico lento hace las distancias y el tiempo interminables, eso es una cuota que tenemos que pagar y vale la pena,
El viejo camión de Joaquín Canchola, parece que se va a desbaratar, pero con su doble tracción permite subir por la descompuesta y empinada terracería que lleva al Pico de Orizaba. Al terminar el asfalto inicia una terracería cómoda. A medida que se avanza se va tornando complicada, y en temporada de secas el polvo se levanta haciendo incómodo el trayecto.
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En la cordada: al frente Roberto Flores, lo siguen Jean Casimir y Pascal MuĂąoz poco antes de la salida del sol. Pico de Orizaba
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Sus leyendas La Malinche Dice la leyenda que existió una doncella tlaxcalteca de nombre Matlalcuéyatl, la cual era prometida del guerrero Cuatlapanga. Él partió a tierras lejanas a combatir y al transcurrir el tiempo a la princesa la invadió la tristeza y murió de pena. Al terminar su misión, Cuatlapanga llegó a buscarla, y al enterarse de su fallecimiento fue a llorar a los pies de su tumba donde el guerrero quedó convertido en el cerro que lleva su nombre y Matlacuéyatl en el volcán. El nombre del volcán Malinche o Malintzin fue adoptado de la hija de un cacique de Coatzacoalcos, Veracruz. Su padre la vendió a un señor de Tabasco, quien a su vez el 12 de marzo de 1519, cuando Hernán Cortés llegó a esta zona le obsequió 20 esclavas, entre las que iba ella. La Malinche se convirtió en la intérprete del conquistador y fue su relación importante, ya que ayudó a la conquista y derrota del imperio azteca. Murió en 1527 y de ahí viene el término de malinchista. Xinantécatl Una leyenda cuenta que un sacerdote llamado Xinan quiso conocer a una diosa que vivía en el antiguo lago de Metepec. Un día Xinan fue al lago y se metió desnudo. La diosa lo vio y moles-
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ta le hizo salir inmediatamente. Xinan no hizo caso y en cambio se enamoró de la diosa inmediatamente y quiso vivir con ella. Día a día se dirigía al lago para verla. Ella, harta y enfurecida, lo hizo salir. Como no le hacía caso lo lanzó muy lejos del lago. El sacerdote herido de amor se dirigió al centro de un valle donde se abrió el pecho y dejó que su corazón se quemara. La diosa pensó que no habría más molestias, pero no fue así: el sacerdote comenzó a crecer y pegarse a la tierra. El líquido que manaba de su corazón empezó a quemar y cubrir todo lo que lo rodeaba, convirtiéndose en un volcán. La diosa arrepentida quiso ir a donde él se había quitado la vida, pero no fue posible puesto que el volcán la estaba encerrando en una gran cantidad de tierra. La diosa logró salir de ahí, pero su hogar fue devastado. Subió al volcán, pidió perdón y le tapó su corazón para que no hubiera más problemas. Algunas versiones dicen que ella vivió en el río Verdiguel, pero no soportó más ver al sacerdote y se retiro hacia Toluca. El Popocatépetl y la Iztaccíhuatl En la mitología azteca, Iztaccíhuatl fue una princesa que se enamoró de uno de los guerreros de su padre. Éste envió al amado a una batalla, le prometió entregarle a su hija si regresaba victorioso. Un pretendiente de Iztaccíhuatl
le dijo a ella que su amado guerrero había muerto y logró convencerla para casarse con él. El guerrero regresó victorioso; Iztaccíhuatl, que ya se había entregado al otro pretendiente, y ante la imposibilidad de darle su pureza a su gran amor, se mató. La muerte de la princesa desencadenó el suicidio del guerrero victorioso. Como premio a su entrega, los dioses los convirtieron en inmensas montañas alrededor del valle de México, para que eternamente estuvieran juntos y los hombres recordaran la grandeza de su amor. Citlaltépetl En la ciudad de Orizaba se cuenta que hace mucho tiempo, en la época de los olmecas, había una guerrera llamada Nahuani, quien llevaba consigo a su amiga y consejera Orizaba, una hermosa águila pescadora. En una de tantas batallas, Nahuani fue vencida, por lo que Orizaba se elevó a lo más alto del cielo y se dejó caer hacia la tierra. En el lugar en el que cayó, poco a poco se fue formando una montaña hasta convertirse en un volcán. Después de un tiempo, Orizaba se acordó de lo sucedido a Nahuani por lo que hizo estallar su furia haciendo erupción en varias ocasiones. Para controlar esa ira, los aldeanos de la tribu debían subir a lo más alto del volcán y rendir culto a Nahuani, la eterna amiga de Orizaba.
En la cumbre del Pico de Orizaba, Pascal, Patrick y Francis.
Estoisismo e indiferencia, claro que no: el frío se siente, la garganta se seca, el viento golpea la cara y en ocasiones el sol quema la piel. Satisfacción, claro que sí, pues se logra superar los límites personales del cansancio, de lo cotidiano. Se vive una extraordinaria experiencia que sin limitaciones nos permite compartir las lágrimas de gozo, del esfuerzo que nos brinda una recompenza: vivir plenamente, con placer, y la montaña nos ofrece esta oportunidad. De izquieda a derecha: Patrick Mora, Francisco Espinosa (guía), Francis Ferramosca, Roberto Flores (guía), Jean Casimir, Pascal Muñoz y Carlos González (guía) en la cumbre del Pico de Orizaba.
pues recorrer carreteras y adentrarse entre maizales y bosques es muy gratificante: vitaliza cuerpo y espíritu. Caminar en estas montañas es una experiencia única. Para realizar el ascenso a las cumbre es necesario contar con experiencia o ir acompañado de un guía profesional, vestir ropa adecuada, contar con buena condición física y, sobre todo, encontrarse muy motivado y estar preparado para caminatas de varias horas.
Llegar a sus cimas es una experiencia de vida y si no se logra, caminar en sus valles y saborear parte de nuestra comida tradicional a base de maíz, frijoles, huitlacoche, flor de calabaza, con una deliciosa salsa picante es también placentero y muy sabroso.
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A
kumal, en lengua Maya significa “Lugar de tortugas”. Se encuentra en el municipio de Tulum y fue el primer destino turístico de la costa de la península de Yucatán. Tiene varios sitios de interés, pero el más importante es la laguna de Yalku. Aquí una de las pocas empresas en su totalidad mexicanas Aventuras Mayas ofrece servicios turísticos acuáticos y de aventura, buceo y nado. La laguna de Yalku es un increíble lugar para nadar. En una pequeña zona rocosa, rodeada de manglares, se empieza el recorrido. Gracias al visor y al esnórquel se puede observar el colorido ecosistema que vive bajo el agua. Parte de la fauna marina que habita la zona es la gran variedad de peces pequeños y algunos grandes de brillantes colores azules y amarillos. Predominan erizos de mar, anguilas, mantarrayas, calamares, estrellas de mar y tortugas marinas, las que se pueden observar con un poco de suerte. Mientras el visitante se aleja de la zona rocosa, la geografía del lugar se hace menos estrecha y el agua se torna más salada. A partir de ahí, explica nuestro guía, se nada hacia el mar. Las tranquilas y poco profundas aguas caribeñas hacen del buceo una actividad muy placentera y apta
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La Riviera Maya es el destino turístico número uno de México, y a nivel mundial está posicionado como un lugar privilegiado de visitas internacionales. Tiene una longitud de 130 km, desde Puerto Morelos, al norte, hasta Punta Allen, al sur de la península de Yucatán. Aunque la geografía del terreno no presenta cambios significativos a lo largo de la península, en la Riviera Maya se pueden encontrar increíbles ecosistemas, donde la flora y la fauna tropicales cohabitan, entre arrecifes, manglares, playas, selvas, lagunas, cavernas y el caribe mexicano.
Xpu-Ha Estero de Dos Aguas
Texto y fotografía Iván González 29 Aventura Vertical 35
para cualquier persona. Finalmente se nada hacia un arrecife coralino y se regresa al punto inicial. Al terminar de nadar en la laguna, se dejan las aletas pero se conserva el resto del equipo de esnórquel. Después de un viaje de unos minutos en automóvil, se llega a una zona selvática donde hay un cenote. Ahí se puede subir a una rápida y divertida tirolesa para lanzarse al agua, también hay una plataforma de varios metros de altura desde donde se pueden practicar intrépidos clavados. En este lugar se aprecia una fauna diferente y se puede visitar una pequeña caverna inundada. Unos minutos más de transporte son necesarios para llegar a la última parte del recorrido: una increíble experiencia de nado y esnórquel dentro de una gran caverna inundada, con kilómetros de ríos subterráneos aún no explorados en su totalidad. Un increíble y milenario espectáculo de estalactitas y estalagmitas se aprecia en las paredes de la bóveda. El guía agrega que gracias a la iluminación artificial instalada, cuando observas bajo el agua, puedes descubrir increíbles túneles y más cuevas que se extienden por muchos metros hacia abajo: pequeños peces adaptados al ecosistema, en su mayoría ciegos, como el pez ciego de Yucatán (typhliasina pearsel) y la dama blanca ciega (ogilba pearsei), y murciélagos en vuelo acompañan el paseo. Hidden Worlds Sobre el kilómetro 245 de la carretera Cancún-Tulum se encuentra el parque de aventura Hidden Worlds. Para llegar al circuito de actividades es necesario abordar un Jungle Buggy, un vehículo todo terreno que se usa para adentrarse aproximadamente 15 minutos en la selva. Ahí se han observado coatíes, iguanas, mapaches y algunas aves. El skycicle es la primera actividad del circuito. Se trata de un invento de la empresa y único en el país. Es una línea de cable de acero sobre la que se monta una cabina acondicionada para pedalear como si fuera una bicicleta. En el singular vehículo se realiza un cómodo viaje de aproximadamente media hora sobre
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los árboles y a través de cavernas oscuras donde habitan murciélagos. Nos transportamos hacia la siguiente actividad, una tirolesa entre los árboles. Esta experiencia sirve como preparativo para las siguientes atracciones. Desde una plataforma de aproximadamente 10 m de altura, nos deslizamos por una tirolesa a gran velocidad por más de 100 metros de longitud, adentrándonos desde la cima hasta el fondo del gran cenote Tak Be Luum. Al final, nos sumergimos en sus cristalinas y arenosas aguas. Aquí el guía nos indica que debemos regresar nadando y subir unas escaleras para salir de la
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bóveda. Una vez arriba, se camina por un sendero para llegar al Avatar, la primera de su tipo en el mundo y única en México. El Avatar podría definirse cómo una mezcla entre tirolesa y montaña rusa. Se trata de un riel de tubo al que nos aseguran con dos arneses y una polea especial. El recorrido tiene pendientes, desniveles y curvas. A lo largo del recorrido, se consigue una divertida e increíble velocidad subiendo, bajando y rodeando al gran cenote sobre el riel. El recorrido comienza en la selva y, a gran velocidad, termina con un refrescante acuatizaje en las aguas de la caverna. La casa del mono araña y del puma A 20 km de la zona arqueológica de Cobá, sobre la carretera CobáNuevo Xcan, se encuentra Punta Laguna, un área protegida de flora y fauna llamada Otoch ma’ax yetel kooh’ (que en maya significa “La casa del mono araña y el puma”), reserva natural con extensión de más de 5 000 ha protegidas, al sureste de la selva maya, en el estado de Yucatán. Fue nombrada área natural protegida por la cantidad de monos aulladores (saraguatos) y monos araña que viven en la zona, además de alrededor de 130 especies diferentes de
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aves, entre las que se encuentran la garceta tricolor, la codorniz silbadora y el halcón selvático. También la habitan miles de coloridos insectos, ocelotes, tigrillos, cocodrilos, serpientes, iguanas y peces de clase cíclida, así como una increíble variedad de plantas medicinales y árboles gigantescos. En Punta Laguna, cristalinas aguas turquesas dan albergue a peces y reptiles, además de ser el suministro principal para la fauna del lugar. Por la gran cantidad de monos que habitan en la reserva, es muy fácil verlos, con ayuda de los conocimientos de los guías de la comunidad. Además, se puede nadar, visitar un cenote, dar un paseo en canoa por la laguna, hacer tirolesa, rappel y bajar a un cenote. De acuerdo con una antigua tradición, al final de la visita se participa en una ceremonia maya donde, con ayuda del chamán de la comunidad, agradecemos a los espíritus de la selva habernos dejado visitarlos, también se puede probar el sagrado vino maya, balché, elaborado con la corteza del árbol del mismo nombre.
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Donde nace el cielo A 20 minutos del municipio de Tulum, sobre la carretera federal 307 Cancún-Chetumal, se encuentra la zona arqueológica de Muyil. La zona pertenece a la mayor área protegida del Caribe mexicano, Sian Ka’an (Donde nace el cielo o Regalo del cielo). Su extensión aproximada es de 650 000 ha, y en 1987 fue declarada por la UNESCO patrimonio de la humanidad. Llegando a la laguna de Chunyaxche, se aborda un bote para atravesar la laguna hasta un antiguo canal cavado por los antiguos mayas aproximadamente hace 1 000 años. Este canal se usaba como vía para conectar con otra laguna donde se intercambiaban productos con comunidades que venían desde Guatemala y Honduras. Mientras el bote atraviesa el canal con el motor apagado, para no perturbar la fauna silvestre el guía explica que dentro de la reserva viven 96 especies identificadas de peces cíclidos, 103 de mamíferos y qué además es una zona muy importante de anidación para algunas de las 336 especies de aves que habitan en la reserva. Tam-
bién es una zona de anidación para tortugas en peligro de extinción. Al terminar el canal, el bote reinicia el viaje motorizado para llegar al otro lado de la laguna y atravesar otro canal natural, de mayor profundidad y 12 km de longitud, que desemboca en el mar. Aquí se visita la pequeña ruina maya de Xtlapak. El guía agrega que se usó como parada de descanso y aduana de ruta comercial prehispánica. Al terminar la visita a la ruina, se toma un chaleco salvavidas y equipo de esnórquel para finalizar el recorrido. El húmedo calor característico del Caribe está presente durante todo el recorrido, por lo que un chapuzón en el agua es muy reconfortante. Las transparentes aguas del lugar tienen una leve corriente a lo largo de todo el canal. Aquí lo único necesario es flotar y permitir que la ligera corriente nos arrastre. Un cielo azul despejado, pastizales, manglares, el sonido del viento y una increíble y colorida fauna marina nos acompaña por todo el relajante recorrido.
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T ur ismo Rur a l
Santa Fe de la Laguna, una tierra de tradiciones
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Siempre he pensado que el turismo rural es un verdadero potencial de México, ya que en cualquier rincón de nuestro país, no importa donde paremos, encontramos música, gastronomía, colores, sabores, historia y tradición. Después de mi visita por los alrededores del lago de Pátzcuaro, en Michoacán, reafirmo mi idea. En esta ocasión fui al lago, que es considerado el ombligo del mundo por los tarascos, habitantes originarios de esta región que aún desarrollan y conservan sus ancestrales tradiciones en sus actividades de vida diaria, su música, su gastronomía, su convivencia social y su lengua.
N
MÉXICO
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Michoacán
Michoacán A Zacapu Chupícuaro Santa Fe de la Laguna aro
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Janitzio Jarácuaro Los Urandenes
Pátzcuaro
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Texto y fotografía Dalila Calvario
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n torno al lago de Pátzcuaro existen pequeñas comunidades en donde se puede visitar talleres familiares de artesanía: en Tócuaro, uno de sus productos son las fantásticas máscaras de madera; en Jácuaro, elaboran sombreros; en Erongarícuaro se puede visitar un convento franciscano. En cualquier comunidad, es posible admirar los paisajes, saborear alimentos diferentes y escuchar música sin igual. Precisamente esto hace que el visitante se maraville al recorrer esta zona de Michoacán. Sin ninguna duda, el lugar que más me impresionó durante mi recorrido y que me dejó nuevas enseñanzas fue Santa Fe de la Laguna, pequeña comunidad ubicado a 27 km del lago de Pátzcuaro. En ella la mayoría de sus habitantes, incluidos los niños, hablan purépecha y es normal ver a las mujeres ataviadas con sus hermosos vestidos bordados con flores y pájaros. Mientras observaba a la gente en la plaza, se acercó un niño que me saludó y me dijo: “¿te gusta la copekua?” Le regresé el saludo y le pregunté: ¿que es la copekua? y él me contestó: “pues la plaza”. Rodrigo me enseñó mi primer palabra purépecha. En la copekua existen unos portales y una iglesia en la cual Vasco de Quiroga, en 1553, fundó el hospital/pueblo Santa Fe de la Laguna. También construyó la escuela de artes y oficios para enseñar a cada comunidad una rama laboral diferente: hay un sólo pueblo que hace guitarras, otro que domina la producción de artesanías de cobre, uno más que decora su alfarería con puntos. Rodrigo me comentó que el Tata Vasco les enseñó a los antiguos habitantes a trabajar el barro y hasta él sabe producir ollas, platos y jarros porque sus papás le enseñaron y a ellos les enseñaron sus papás y a sus papás de sus papás les enseñó el Tata, y efectivamente aquí se lleva a cabo una producción de objetos de barro bellamente decorados. Me despedí de Rodrigo y seguí caminando entre las estrechas calles de Santa Fe; observé que algunas de las viejas casonas las han convertido en peque-
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Parece que el tiempo se detuvo en Santa Fe, pues en las mañanas la plaza se llena de mujeres vendiendo pescado, pan, flores o hierbas aromáticas como la yarata, utilizada desde hace siglos para condimentar los guisados.
Hรกbiles y mรกgicas manos que le dan forma y vida a la madera, al metal y al barro. 39 53 Aventura Vertical
ños, pero muy agradables hospedajes rurales, en donde el huésped convive con la familia del lugar. Para comer fuimos a una cocina de comida tradicional llamada Copekua. Platiqué con Berenice Flores, su administradora, una joven vivaz y platicadora, quien comentó que le gusta cocinar y hacer guisos especiales o ceremoniales que se sirven en la comunidad desde la época del Tata. Algunos de esos guisos son el pescado en salsa roja, que sólo se sirve los días viernes y esta tradición se ha conservado de generación en generación, así como el atole de pinole y el pozole que se ofrecen en las bodas. Mientras ella platica, se acercan otros jóvenes y en unos hermosos platones de barro con dibujos de peces sirven nacatamales, tamales de maíz con salsa de hierbabuena, colitas de cebolla y carne; además ponen en la mesa trozos de queso y unas torti-
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Berenice Flores, administradora de Copekua.
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Las ofrendas más tradicionales tienen forma cuadrada con una X, que cruza al centro uniendo las esquinas, y una cruz al centro y extremo superior del cuadrado; ésta se realiza con flor de cempasúchil, pero también es tradicional colocarle orquídeas endémicas de la región conocidas como “flor de ánima”, además de figuras de azúcar, panes, frutas y pequeños presentes para el difunto.
llas recién hechas a mano, todo esto acompañado de una humeante taza de café. ¡Qué manjar! Eso era sólo la entrada, pues faltaba nuestra comida principal. Berenice dijo que lo que más piden sus visitantes es té de nurite, tortillas echas a mano, quesos y guisaditos en salsa, y con una gran sonrisa recalca: “A mí lo que más me gusta es ser la cocinera y hacer los guisos; ¡el secreto ya lo tengo en mis manos! Mis manitas ya saben cuánto debo de poner de cada yerbita, de cada cosa, para que la comida quede rica y además aquí todo es fresco y del día; nada es congelado”. Nos despedimos para continuar nuestro recorrido. Fuimos a conocer el taller familiar de cerámica del maestro Nicolás Fabián Fermín y su esposa. Ahí tuvimos la oportunidad de hacer una pieza en barro, con las instrucciones del mismo. De regreso hacia la plaza, nos platicaron que los cargueros son las personas que están en la iglesia y que se encargan de limpiar, poner flores y cuidar a la virgen del Rosario, patrona de la parroquia. Este encargo
Información turística michoacan.travel Tel. 01 800 450 23 00
o trabajo lo desempeñan desde que Vasco de Quiroga construyó el hospital/pueblo. Por la noche, nos dirigimos al panteón de Tzintzuntzan: era primero de noviembre y la gente ponía sobre las tumbas arreglos con flores de cempasúchil en ramos o formando cruces a las cuales les ponían racimos de fruta, creando magníficos altares como homenaje a los que ya se fueron. Alrededor de las tumbas, la familia y los amigos platicaban y degustaban los platillos preparados para la ocasión. Las mujeres se tapaban con rebozos bordados y los hombres usaban sombreros de ala ancha y coloridos jorongos. Ya casi de madrugada regresamos a Santa Fe; ahí tuvimos la oportunidad de conocer y ver una ketzitakua, que es una ofrenda especial para quienes murieron durante el año en curso. Esta ceremonia se realiza en la casa donde residía el difunto y se llevan flores, velas y comida. Al otro día, por la mañana, el sonido de las campanas me despertó y después de tomar una aromática taza de café con un pan de muerto, nos despedimos de nuestros amigos de Santa Fe de la Laguna.
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Valle de Cuatro Ciénegas Joya del pasado Texto Violeta Calvario Fotografía Carlos González
El valle de Cuatro Ciénegas es una de las primeras reservas naturales con las que inició el sistema nacional de áreas naturales protegidas en México.
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gunas de ellas se permite el acceso a visitantes y en otras no. Por ejemplo, en la poza azul, no se permiten embarcaciones en los cuerpos de agua. Cuenta con palapas, servicio sanitario, mesas, bancas, dos miradores hacia los cuerpos de agua, un tortuguero, dos senderos autoguiados y estacionamiento. Tiene un horario de visita de 10:00 a18:00. Río Mezquites, ecoturismo y kayac El río Mezquites se localiza a 8 km de la cabecera de Cuatro Ciénegas. Es un río de aguas cristalinas y cuenta con agua de temperaturas variables que van de 14 a 25 oC. Aquí se permite el uso de kayacs, lanchas de pedales o remos; no se permite acampar en esta área. Hay servicios de palapas, mesas, bancas, asadores, sanitarios rústicos, vestidores y estacionamiento. El horario de visita es de 9:00 a 18:00.
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n el centro del estado de Coahuila, algo sorprendente es encontrar un desierto repleto de pozas de agua, así es Cuatro Ciénegas. Efectivamente es un oasis en el desierto, con más de 200 pozas, donde habitan especies endémicas como la tortuga bisagra (Terrapene coahuila) y los peces ciegos que proliferan entre los manantiales, rodeados de blanca arena, tules y un impresionante y hermoso color azul en el agua de un buen número de sus pozas. Cuatro Ciénegas contrasta con el desierto del cual sobresale por su ambiente acuático que alberga un ecosistema formado por bacterias únicas en el mundo. Este valle cuenta también con afloramientos de yesos, que en algunas partes se presentan como campos de dunas. El valle de Cuatro Ciénegas es una de las primeras reservas con que se inició el sistema nacional de áreas naturales protegidas en México. También está considerado como un sitio Ramsar, que es donde se concentran los humedales más importantes del mundo. Estas características han favorecido el desarrollo de actividades de investigación y recreativas encaminadas a la educación ambiental, y precisamente la belleza paisajística de Cuatro Ciénegas se ha constituido como un gran atractivo para el desarrollo del ecoturismo. En Cuatro Ciénegas existe un centro de información para visitantes relacionado con el área natural protegida. Cuatro Ciénegas está integrada por varias pozas, en al-
Información turística: www.sedeturcoahuila.gob.com 01 800 022 06 22
Poza de la Becerra Es un balneario natural famoso por sus aguas cristalinas de temperatura cálida y de fácil acceso. Se ubica a 16 km de la cabecera municipal, sobre la carretera núm. 30 Cuatro Ciénegas-Torreón. Cuenta con palapas, asadores, mesas, bancas, sanitarios, vestidores, vigilancia, canchas deportivas, regaderas, servicio de campamento, planta de luz y estacionamiento. Ofrece servicio las 24 horas. Las Playitas Se ubica a 13 km de la cabecera municipal y es uno de los cuerpos de agua más grande de Cuatro Ciénegas. En este lugar sólo existen sanitarios rústicos, debido a que se pretende conservar el área como sitio natural. Se encuentra abierto las 24 horas y no se permite la entrada a vehículos pesados ni autobuses. Dunas de Yeso Aquí se realizan recorridos en bicicleta de montaña. Es un centro recreativo y de observación de sus blancas dunas (formadas por sulfato de calcio). Este yacimiento es único en su género, considerado como el más importante del país y uno de los tres principales de América. Está prohibido el uso de equipos motorizados o deslizadores. Tiene palapas, mesas, bancas y estacionamiento. El horario de visita es de 10:00 a 18:00. ¿Sabias qué ? En 1994, Cuatro Ciénegas fue declarada área de protección de flora y fauna, y es una de las primeras reservas con que se inició el sistema nacional de áreas naturales protegidas en México. Cada una de las pozas de Cuatro Ciénegas es única. En conjunto forman un lugar especial, en donde ha ocurrido la evolución de especies y subespecies que emocionan a más de un investigador.
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Texto y fotografía Dalila Calvario no de los viajes más espectaculares que se pueden disfrutar en México es el que se realiza a las Barrancas del Cobre, en el estado de Chihuahua. Es una experiencia inigualable de encuentro con la naturaleza en su máximo esplendor. Para quienes disfrutan de la aventura, la naturaleza y la cultura en sus viajes, sin duda este rincón del país les dejará un bello recuerdo y una experiencia inigualable. Las Barrancas del Cobre están consideradas uno de los sistemas más largos y profundos del mundo, con 60 000 km2 y 250 km de ancho; se localizan en medio de la Sierra Madre, en Chihuahua. Esta inmensa serie de cañones se ve adornada por el verde de sus bosques y por los ríos que nacen en las partes altas, los cuales en sus partes bajas han esculpido un laberinto de 16 000 km de espectaculares cañones. Una de las barrancas más importantes y más visitadas por los turistas es Barranca de Urique, se localiza en la región que lleva el mismo nombre. También es la barranca más profunda de México y la más conocida de la sierra. Su origen se debe a la unión de las barrancas del Cobre y la Tararecua y tiene una profundidad de 1 879 metros. Desde ella es posible que los turistas observen la estación Divisadero del ferrocarril Chihuahua-Pacífico. Sus miradores más sobresalientes se encuentran aproximadamente a 2 400 metros de altura sobre el nivel del mar. Una buena opción para conocer las Barrancas del Cobre es contratar un recorrido que inicie en la ciudad de Chihuahua, se dirija a Divisadero y ofrezca la opción de continuar por tren hasta el poblado del Fuerte, en Sina-
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Chihuahua, Tierra de grandezas
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loa. De esta manera, en compañía de un guía se podrá realizar un recorrido que inicia en la ciudad de Chihuahua, visitar el Museo de Francisco Villa, La Quinta Gameros y los murales del Palacio de Gobierno. Después, el viaje puede continuar hacia Ciudad Cuauhtémoc y Guerrero, zona conocida como la ruta de la manzana. Ciudad Cuauhtémoc se localiza a una hora de la capital, por la carretera 16. Durante el recorrido es posible observar huertos con miles de árboles de manzana. En Cuauhtémoc vive una comunidad menonita, que llegó en el año de 1921 cuando el general Álvaro Obregón les extendió facilidades para asentarse en tierras mexicanas. El origen de esta comunidad la estableció el pastor holandés Menno Simmons en el siglo XVIII y desde entonces, para huir de persecuciones políticas y religiosas, se desplazaron de Holanda hacia Alemania, Rusia, Canadá y México. En Cuauhtémoc se puede visitar familias menonitas que ofrecen queso, galletas, pan, mermeladas, café y algunos embutidos elaborados por las mujeres. También, recorrer el museo de sitio, donde hay una muestra de los utensilios de trabajo y de cocina de los primeros colonos. La siguiente parada será en Casa Doña Carolina Arte & Gourmet, en el poblado de Guerrero, un restaurante estilo mexicano en donde el ingrediente principal es la manzana. Luego de una magnífica comida, un buen café y una amena charla con las anfitrionas, se continúa el recorrido, ahora hacia la sierra, rumbo al poblado de Creel, mejor conocido como la entrada a las Barrancas del Cobre. Esta región cuenta con una gran diversidad de atractivos naturales, entre los que resaltan sus cascadas, lagos y la propia geología y morfología de las barrancas. Un atractivo al que hemos dedicado atención en otros reportajes es la cultura rarámuri, que ha encontrado en la región un lugar adecuado para establecerse. La suma de estos elementos ha motivado su relevancia turística por muchos años. Ya en Creel se puede recorrer el lago de Arareko, la misión de Cusarare, los valles de Las Ranas y Los Monjes, el museo Loyola, o bien practicar una buena caminata o un espectacular recorrido en bicicleta. Después de una buena comida, continuar hacia El Divisadero, desde donde se observa la magnificencia de las barrancas. El Divisadero dispone de varios hoteles como Divisadero Barrancas, que tiene una formidable vista del paisaje. Generalmente los huéspedes provenientes de todas las latitudes, atraídos por la impactante belleza de este lugar, deciden visitar otros miradores, como los de la Mesa de Mogótabo y la de Güerachi, la piedra volada o las cuevas tarahumaras. Hay quienes prefieren descender al fondo de la barranca para disfrutar de las aguas termales, además de establecer contacto con las comunidades rarámuri y adquirir sus artesanías. Los más aventurados pueden recorrer el sistema de tirolesas y la vía ferrata, un increíble viaje aéreo sobre una pared de la barranca que simplemente no debes perderte. En los miradores no hay restricciones de horario, así que
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los fanáticos de la fotografía podrán esperar las mejores horas para conseguir excelentes impresiones de la puesta y ocaso del sol, además de los bellísimo paisajes. El descenso a las barrancas suele durar dos días y quienes gustan de las caminatas y el campismo tienen aquí una inmejorable oportunidad para disfrutar de ellas. Para los visitantes que disponen de menos tiempo, se ofrece un recorrido en el que pueden cruzar la barranca en el teleférico en 7 minutos de ida y otros 7 de regreso. Otra alternativa es continuar su viaje en el afamado Chepe. Partiendo de la estación Divisadero, aborde el tren y baje de la sierra hacia el mar, cruzando por el corazón de las barrancas, entre túneles, cascadas y ríos. El final del recorrido puede ser El Fuerte o bien los Mochis, ambas poblaciones en Sinaloa. Las Barrancas del Cobre son una de las obras maestras de la naturaleza, en un estado lleno de grandezas. Información turística y reservaciones www.hoteldivisadero.com 01 800 226 96 61 01 614 415 11 99 reservaciones@hoteldivisadero.com viacobre@hoteldivisadero.com viacobreventas@hoteldivisadero.com
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Municipio de San Luis de la Paz La población fue fundada en 1522 por colonizadores españoles. Se creó como una estancia defensiva contra los chichimecas, ya que por el lugar pasaba el camino de la plata, que iba desde Zacatecas hasta la ciudad de México. En 1849 se le confirió el
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título de villa, en 1853 se le nombró capital del departamento de la Sierra Gorda, en 1859 fue registrado como parte del estado de Guanajuato y en 1895 fue elevada a la categoría de ciudad. El nombre de la población posiblemente procede de
Nicolás de San Luis Montañés, uno de los primeros colonizadores de la región; el término paz, posiblemente hace alusión al tratado que en 1592 establecieron los colonizadores españoles y los indígenas chichimecas. Algunos de los puntos de
San Luis de la Paz es conocido como La NaciĂłn Chichimeca. Colinda al este con el municipio de Victoria y al sur con San JosĂŠ Iturbide y Doctor Mora.
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mayor interés en la ciudad son el Centro Histórico, que incluye el jardín principal, el quiosco, la parroquia de San Luis Rey, de estilo neoclásico, y La Virgencita, que fue originalmente un hospital para indios. Más tarde, ahí se levantó la capilla de la Señora de la Soledad la cual, en la década de 1920, se derrumbó y con sus restos se construyó el actual templo. Su estilo gótico alemán de color blanquecino lo convierte en una iglesia notable y original. Por tal motivo, en 2006 ganó un premio a la conservación del patrimonio cultural del estado de Guanajuato. Entre las principales localidades que posee el municipio está la cabecera municipal y las poblaciones de la Misión de Chichimecas y Mineral de San Pedro, mejor conocido como Mineral de Pozos. La gastronomía del lugar se caracteriza por sus dulces de calabaza, trompadas, pe56 Aventura Vertical 50
Capilla de Santa Cecilia, se encuentra frente al parque principal de San Luis de la Paz.
Mineral de Pozos
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pitorias, muéganos, cubiertos de biznaga y charamuscas. Las bebidas son el colonche y el jugo de tuna fermentado. En cuanto a las artesanías, se elaboran cobijas de lana con entretejido de figuras artísticas hechas a mano, jorongos, suéteres y otras prendas de vestir en tejidos de acrilán. En la comunidad de Pozos, los artesanos fabrican artículos de latón y vidrio, instrumentos musicales como teponaxtles, flautas, vihuelas y requintos; además realizan finos trabajos de herrería y carpintería. A escasos 30 km de la cabecera municipal se encuentra el cañón Paso de Vaqueros, una sorprendente maravilla natural, bañado por los ríos Manzanares y San Juan; también hay parajes, cascadas y senderos que permiten recorrerlo y realizar catoñismo, descenso a rappel, campismo y ciclismo de montaña. 58 Aventura Vertical 52
Mineral de Pozos y el Camino Real de la Plata. Durante el periodo virreinal, la población de San Luis de la Paz fue punto de enlace entre las ricas regiones mineras de Zacatecas y Guanajuato con la ciudad de México, así como plaza defensiva contra la nación chichimeca. De su antiguo esplendor, hoy sólo quedan esbeltas ruinas que documentan las duras faenas que eran necesarias para extraer y refinar la riqueza oculta en las profundidades de la tierra.
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Un kilómetro al sur de San Luis de la Paz se ubica el Cerro del Águila, en tiempos prehispánicos, sirvió como atalaya o punto de vigilancia de los chichimecas, quienes le llaman embo-nande o Cerro Grande. Ahí existen restos de un cementerio indígena, por lo que está envuelto en mitos y leyendas; una de ellas cuenta que los chichimecas enterraron a sus dioses hechos de barro, junto con un líder de la tribu para que no fueran destruidos a la llegada de los españoles al lugar. Ubicado a sólo 28 km de San José Iturbide se encuentra Mineral de Pozos, uno de los más enigmáticos lugares del noreste del estado de Guanajuato. Lleno de cultura y misticismo, es mejor conocido como el Pueblo Fantasma. Su historia se remonta a
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mediados del siglo XVIII, con la llegada de los jesuitas, quienes establecieron su primera misión en la parte de la Sierra Gorda, en San Luis de la Paz, y abarcó el curato parroquial de Pozos, donde tuvieron una mina muy productiva, llamada Santa Brígida, importante por la producción de oro, plata, cobre, mercurio, zinc y plomo. Hoy Mineral de Pozos, ubicado en el antiguo Camino Real de la Plata, es un lugar de magia. Otro lugar para visitar es la Mina de San Rafael. Pozos se considera monumento histórico de la nación, por su arquitectura con casas de adobe y techos de dos aguas; además, entre los restos más espectaculares están las enormes construcciones de las ex haciendas Santa Brígida, Cinco Señores, San Rafael, La Trinidad, El Coloso, Cerrito, el Oro, San Pedro y varias antiguas haciendas mineras que permiten conocer la arquitectura de otros tiempos. Pozos resurgió a finales del siglo XIX, con la llegada de importantes compañías 63 57 Aventura Vertical
mineras de EUA, Francia e Inglaterra, y pasó de ser una villa a una moderna ciudad, con todos los servicios como agua, luz, telégrafo, escuelas, comercios, carreteras y ferrocarril; esto permitió un crecimiento de hasta 20 mil habitantes. Durante más de 50 años, Mineral de Pozos fue considerado uno de los emporios mineros más importantes de México y gozó de gran bonanza económica. En un tiempo se conocieron más de 300 minas en la zona que hoy es rica en historias, tradiciones y leyendas.
Información turística y reservaciones www.guanajuato.mx
Mineral de Pozos 64 Aventura Vertical 58
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