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Todo bajo control con proveedores para el canal institucional
Por: Germán Villamarín R Gerente Comercial, Dicermex S.A. gcomercial@dicermex.com.co
EEl ahorro en costos se puede buscar, desde mi punto de vista, en tres aspectos básicos: el primero, reducción de dinero en los procesos de producción; el segundo, manejo adecuado de inventarios, y el tercero, búsqueda de una mayor economía en los insumos que se usan, sin perjudicar la calidad de los mismos.
El proveedor que entienda estas constantes exigencias en los negocios se preocupará por presentarles mejores alternativas a sus clientes. Por eso, los productos institucionales nacen a partir del reconocimiento que los distribuidores y fabricantes le hacen a este importante canal, dándole la jerarquía que se merece.
Entonces, la pregunta obligada es ¿quiénes están a la vanguardia? Las compañías nacionales y multinacionales que se hayan puesto en la tarea de realizar investigaciones para encontrar el producto adecuado en cuanto uso, tamaño y presentación, así como desarrollar una fuerza especializada que oriente a su cliente en la consecución de óptimos resultados en el value for money
En el primer caso encontramos proveedores como Unilever, multinacional europea, especializada en ofrecer referencias para ahorrar costos en los procesos con productos como su puré de papas de la línea Knorr, que en solo 5 minutos está listo. Para enseñar el manejo de sus productos creó un pull de ejecutivos que llamaron GGG (Grip,Grab,Growh) que permanentemente asesoran a los chefs en el uso de sus novedades.
En el segundo, encontramos compañías como Dicermex que se preocupan por la medición de los comportamientos de los consumidores y las tendencias del mercado; por lo que desarrolló una estrategia de seguimiento de flujos de inventarios que garantiza el abastecimiento adecuado de manera ágil y oportuna, y con ello asegura la satisfacción de los clientes finales; protegiendo el equilibrio en el just on time con los flujos de pago.
En tercer y último caso, la perfecta adaptación de empaques adecuados para el canal institucional y manteniendo la calidad del producto original, se puede generar un ahorro importante en costos. Y aunque suene simplista, es toda una política de desarrollo y búsqueda de opciones idóneas que satisfagan la relación costo-beneficio.
Es decir, quienes tenemos la filosofía de entender al canal institucional como un mercado especial que requiere de productos y de servicios adecuados a las exigencias propias, estamos en la disposición de contribuir a su desarrollo enlazando nuestras relaciones en pro de negocios gana-gana.