resuelveCatering problemas de presupuesto

Cada vez es más común que los colombianos acudan al servicio de catering para obtener una mejor solución integral para la atención de sus programas sociales y empresariales.

El catering es un sector en constante crecimiento, con un universo demasiado amplio por explorar y que ofrece todas las oportunidades de negocio que una buena propuesta pueda ofrecer. Sin embargo, así como son prometedoras las expectativas económicas, son también exigentes los clientes del sector. Según afirma Fernando Calderón, Gerente Comercial de Compass Group, el sector ha crecido entre un 8% y un 10% en los últimos años, “nuestro objetivo para el 2010 es continuar incrementando el 20% por encima del crecimiento del sector.”

No obstante, mantener un ritmo de crecimiento con cifras tan positivas exige que en el catering se exploren y fortalezcan alternativas de servicio que no siempre están determinadas claramente por el cliente o por la situación que se presente en cada servicio.