La Vicuña 60 minutos
INGREDIENTES P P P P P P P
26
6 porciones
PREPARACIÓN
2 tazas de harina preparada 20 g de polvo para hornear 1 taza de azucar 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla 3 huevos 2/3 de taza de leche
Tip caleta
Tres leches
En un tazón coloque harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar y la manquilla. Mezcle bien. Agregue los huevos uno a uno y luego la leche. Lleve al horno a 250°C por 35 minutos. En un tazón, mezcle tres leches. Bañe el bizcocho con la mezcla. Cuando el bizcocho haya absorbido el líquido, decore con crema chantilly utilizando una manga pastelera. Espolvoree canela al gusto.
Puedes agregar dos gotas de licor a la masa del bizcocho.
