DROPA Balance 3/18 by DR. BÄHLER DROPA AG

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BALANCE

TRÄNEN LÜGEN NICHT

Wenn trockene Augen weinen

STRESS LASS NACH

Helfer aus der Naturheilkunde

EINE DUFTE SACHE Wie ein ParfÜm entsteht

SCHWERPUNKTE MEINE GESUNDHEIT ZAHNFLEISCHBLUTEN Gesundheitliches Alarmzeichen

MEINE GESUNDHEIT OHNE GEHT GAR NICHTS Wissenswertes über Sauerstoff

FOKUS NATUR HEKTISCHE ZEITEN So bleiben Sie gesund

MEINE SCHÖNHEIT LIPPEN SCHÜTZEN Pflege von innen und aussen

MEINE FAMILIE INTERVALL-FASTEN Wir zeigen wie es geht

07 11 13 17 23

MEINE GESUNDHEIT 03

Wenn es im Auge kratzt und brennt Es fühlt sich an, als wäre ein Staubkorn ins Auge geraten. Aber weder mit Blinzeln noch mit dem Finger lässt sich das Gefühl beseitigen. Das Auge beginnt zu tränen. Das Phänomen heisst paradoxerweise «Trockenes Auge» und lässt sich effektiv behandeln.

iele Stunden Bildschirmarbeit, trockene Luft oder Durchzug: Das sind nur einige von vielen Faktoren, welche die Augen strapazieren können. Dementsprechend ist das Trockene Auge mit seinen Symptomen weit verbreitet. «Zu uns kommen Leute in jedem Alter», bestätigt Doris Suter, Drogistin der DROPA Drogerie in Flamatt. Darunter sind oft Senioren, da im Alter die Austrocknung des Körpers voranschreitet. Die Ursache liegt meist in der Lipid-Schicht, der äussersten der drei Schichten des Tränenfilms (siehe Box auf Seite 5). Liegt hier eine Fehlfunktion vor, kann es zur Austrocknung kommen. «80 Prozent der Leu-

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VON MARC SCHWITTER

te, die unter dem Trockenen Auge leiden, haben dieses Problem», hält die Drogistin fest. Einfluss von Ernährung und Genetik Bei Frauen liegt die Ursache unter Umständen bei den Hormonen. In den Wechseljahren wird die Haut zunehmend trocken. Auch die Anti-Baby-Pille kann sich negativ auf die Feuchtigkeit im Auge auswirken. Bei anderen produzieren die Lipid-Drüsen genetisch bedingt zu wenig Fett. Mit dieser Vielzahl an Ursachen ist es schwierig, richtig vorzubeugen. «Eine ausgewogene Ernährung hilft», sagt Doris Suter. Dazu gehören Omega-3-Fettsäuren und Vitamin A, das

beispielsweise in Eigelb, Käse oder Rapsöl vorkommt. Zwei Liter Wasser pro Tag und genügend Schlaf wirken ebenso unterstützend wie Spaziergänge an der frischen Luft. Auch Nebenwirkungen von Medikamenten können zu einer Austrocknung führen. In anderen Fällen steckt hinter dem Trockenen Auge eine ursächliche Erkrankung. Dann ist eine medizinische Fachperson gefragt. Ein Test kann zeigen, wie stabil der Tränenfilm ist, die Tränenflüssigkeit wird gemessen und das Auge mit der Spaltlampe untersucht, die auch über den Gesundheitszustand des Lidrands, der Bindehaut und der Hornhaut Aufschluss gibt.

Behandlung mit künstlichen Tränen Die regelmässige Befeuchtung ist das Wichtigste für eine erfolgreiche Behandlung des Trockenen Auges. Damit das Auge feucht bleibt, kommen Mittel zum Ersatz oder zur Ergänzung von Tränenflüssigkeit zum Einsatz. Ein liposomaler Augenspray hilft, die Lipid-Schicht zu stabilisieren, Hydrogels erhalten die Feuchtigkeit etwas länger. «Zuerst schauen wir uns das Auge an», sagt Doris Suter. «Handelt es sich um ein leichtes Brennen ohne Schleimabsonderung, kann man in der DROPA weiterhelfen. Bei starken Schmerzen und Entzündungen raten wir zu einem Arztbesuch.» In der Augenarztpraxis stehen weitere Untersuchungs- und Behandlungsmöglichkeiten zur Verfügung. Die verfügbare Tränenmenge kann beispielsweise mit einem Verschluss der Abflusskanälchen des Auges erhöht werden. Beim Trockenen Auge kommt es häufig vor, dass die Augen glänzen oder gar Tränenflüssigkeit austritt. Das liegt daran, dass die Lipid-Schicht beschädigt ist und die Flüssigkeit nicht mehr länger einlagern kann.

TIPPS AUS DER DROPA

Vorsicht bei Kosmetika Bei der Anwendung von Schmink- und Hautpflegeprodukten in der Nähe der Augen ist besondere Vorsicht geboten. Es empfiehlt sich, reizarme Produkte zu verwenden, die den empfindlichen Tränenfilm nicht irritieren. Für Menschen, die Kontaktlinsen tragen, gibt es spezielle Mittel und Linsen, die eine Austrocknung verzögern und das Auge länger feucht halten. Für Autofahrer hat Doris Suter noch einen besonderen Tipp: «Stellen Sie den Luftstrahl aus der Lüftung nicht direkt auf das Gesicht.» Er kann das Austrocknen der Augen beschleunigen. Wichtig ist auch das regelmässige Blinzeln, das den Tränenfilm stets erneuert. «Gerade bei der Arbeit am Bildschirm blinzeln wir tendenziell zu wenig», erklärt die Drogistin. Die Pflege der Augen, insbesondere des Lidrandes, beugt Beschwerden vor. Beissen, Kratzen oder das Gefühl eines Fremdkörpers im Auge: Ein Trockenes Auge schränkt die Lebensqualität unter Umständen massiv ein. Die zahlreichen Behandlungsmöglichkeiten zeigen, dass sich eine Abklärung auf alle Fälle lohnt.

Similasan Tears Again Sensitive Der liposomale Augenspray bringt bei trockenen, juckenden, brennenden Augen sowie bei einem Fremdkörpergefühl in den Augen Linderung. Er stabilisiert die schützende Lipid-Schicht des Tränenfilms und pflegt und befeuchtet die Augenpartie. Systane Hydration Bei der Behandlung trockener Augen leisten diese Benetzungstropfen gute Dienste. Sie lindern das Brennen und die Irritationen und können zusätzlich zur Befeuchtung und Nachbenetzung von Kontaktlinsen verwendet werden. Similasan Blephacura Ein mit dem Liquid befeuchteter fusselfreier Wattepad sollte zur täglichen Lidrandpflege verwendet werden, indem man damit die Lidkanten sanft massiert. Ausserdem kann Blephacura als begleitende Behandlung bei Lidrandentzündungen verwendet werden. Lesen Sie die Packungsbeilage.

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MEINE GESUNDHEIT 05

Wozu brauchen wir Tränen?

Die salzhaltige Körperflüssigkeit kommt sowohl beim Menschen als auch bei Tieren vor. Ihre Hauptaufgaben sind die Reinigung des Bindehautsacks und die Ernährung der Hornhaut. Wie viel Tränenflüssigkeit ein Mensch pro Tag produziert, kann nicht allgemein gesagt werden, da ein Teil verdunstet und ein anderer durch die Tränenwege abfliesst.

Befeuchtung in drei Schichten Der Tränenfilm besteht aus drei Schichten. Aussen ist die glänzende Lipid-Schicht. Sie ist rund 100 Nanometer dünn und verhindert, dass die wässerige Schicht darunter zu schnell verdunstet. Die mittlere, wässerige Schicht besteht zu 98 Prozent aus Wasser und ist mit sechs bis zehn Mikrometer die dickste des Tränenfilms. Ihre Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass der Wassergehalt in der untersten Schicht gesichert ist. Diese Muzin- oder Schleimschicht geht direkt in die mittlere Schicht über und sorgt nach heutiger Erkenntnis für die Befeuchtung der Augenoberfläche. Schutz und Abwehr Der Tränenfilm hält Staub, Schmutzpartikel und Pollen fern vom Auge beziehungsweise transportiert sie weg. Er enthält Stoffe, die Krankheitserreger bekämpfen können und vor Infektionen schützen. Regelmässiges Blinzeln

erneuert den Tränenfilm und hält diesen Schutz sowie die Befeuchtung aufrecht. Kulturelle Bedeutung Tränen haben auch eine starke Symbolwirkung. Grosse Gefühle wie Freude, Ängste, Schmerzen oder Trauer bringen Menschen zum Weinen. Die Träne ist dadurch auch zu einem Motiv in der bildenden Kunst und der Literatur geworden. In Märchen spricht man dem Salz in den Tränen eine heilende Wirkung zu, im Lied «Tränen lügen nicht» sind sie gar Spiegel der Wahrheit. Ein weiteres Phänomen sind die Tränen als Motiv bei Tätowierungen. Hier kann die Träne als sogenannte «Knastträne» symbolisch für eine kriminelle Aktivität mit Gefängnisaufenthalt stehen, aber auch für den Verlust eines nahestehenden Menschen, der nicht eines natürlichen Todes gestorben ist.

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MEINE GESUNDHEIT 07

Gesundes Zahnfleisch Gesundes Zahnfleisch trägt wesentlich zur Gesundheit des gesamten Organismus bei. Zahnfleischentzündungen schwächen den Zahnhalteapparat. Das kann bis zum Zahnverlust führen. Gute Mundhygiene ist die beste Vorsorge.

VON HEIDI MÜHLEMANN

TIPPS FÜR EIN STRAHLENDES LÄCHELN

eisse Zähne und gesundes Zahnfleisch sind ideale Voraussetzungen für ein strahlendes Lächeln und für eine gute Gesundheit generell. Beides ist eng mit der Mundhygiene verbunden, denn ungenügendes Zähneputzen kann zu chronischen Entzündungen am Zahnfleisch führen. Die erste Stufe der Zahnfleischentzündung ist die Gingivitis. In diesem Stadium ist das Zahnfleisch – oft nur an einzelnen Stellen, die für die Reinigung des Zahns schwer zugänglich sind – leicht gerötet und geschwollen. Gelegentlich blutet es auch, doch ist die Entzündung meistens schmerzfrei und bleibt unter Umständen über längere Zeit unbemerkt.

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Wer sein Zahnfleisch gesund erhalten will, sollte seine Zähne regelmässig putzen, täglich Zahnzwischenräume und Zunge reinigen und ein paar Regeln zur Ernährung beachten. Das gesunde, straffe Zahnfleisch gibt es dann praktisch gratis dazu. Reinigen Sie die Zähne mindestens zweimal täglich, am besten nach dem Frühstück und vor dem Zubettgehen. Nutzen Sie eine Soft-Zahnbürste, um das Zahnfleisch sanft zu massieren und so die Durchblutung zu fördern. Reinigen Sie abends die Zahnzwischenräume mit Zahnseide, Zahnhölzern oder Interdentalbürstchen. Reinigen Sie täglich die Zunge mit einem Zungenschaber.

Lassen Sie sich mindestens einmal jährlich von der Dentalhygienikerin den Zahnstein entfernen. Gehen Sie bei Zahnfleischbluten zum Zahnarzt. Lassen Sie schlechte Füllungen ersetzen. Rauchen Sie nicht. Verzichten Sie auf zuckerhaltige Getränke, Fruchtsäfte und Naschereien zwischen den Hauptmahlzeiten. Klebrige Speisen fördern die Bildung von Plaque. Geniessen Sie Süssigkeiten mit den Hauptmahlzeiten und reinigen Sie ungefähr 30 Minuten nach dem Essen die Zähne. Spülen Sie nach sauren Speisen (Orangen, Salatsauce usw.) den Mund mit einer Fluoridlösung oder Wasser oder kauen Sie einen Dentalkaugummi.

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MEINE GESUNDHEIT 09

Grund für die Entzündung sind Zahnbeläge aus Nahrungsresten, die sich – wenn sie nicht entfernt werden – zu Plaque und später zu Zahnstein verfestigen. In diesem Belag siedeln sich Bakterien an. Sie produzieren einerseits Säuren, die mit der Zeit den Zahnschmelz angreifen und zu Karies führen. Sie sind aber auch ein Entzündungsherd für das Zahnfleisch. Je länger diese Bakterienbeläge bestehen, desto mehr Raum nehmen sie ein. Nach und nach schieben sie sich zwischen Zahn und Zahnfleischrand und bilden dort taschenartige Entzündungsherde. Das Zahnfleisch sitzt also nicht mehr straff am Zahn, sondern ist durch die Entzündung aufgeweicht. Der Zahn verliert an Halt. Gingivitis und Parodontitis Bleibt die Gingivitis unbehandelt, greift die Entzündung allmählich auf den ganzen Zahnhalteapparat über. Dieser wird Parodontium genannt und besteht aus dem Zahnfach, dem Zahnzement, dem Zahnfleisch und der Wurzelhaut. Entzünden sich auch diese Gewebe, spricht man von Parodontitis. In dieser Phase ist das Zahnfleisch stark gerötet und geschwollen. Es blutet, bildet sich zurück, die Zahnhälse liegen frei, der Zahn lockert sich oder fällt im Extremfall sogar aus. Die Behandlung von Zahnfleischentzündungen ist aufwendig. Zahnstein muss entfernt werden. Zahnfleischtaschen müssen unter Umständen chirurgisch geöffnet und von den Entzündungsherden befreit werden. Laserbehandlungen dienen dazu, die Mikroorganismen auch im tief liegenden Zahnhalteapparat abzutöten. Zu Hause muss die Mundhygiene sehr sorgfältig weitergeführt werden, denn so leicht lassen sich die einmal etablierten Bakterien nicht vertreiben. Trotzdem, diese intensive Therapie lohnt sich, denn hat sich das Zahnfleisch einmal zu-

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rückgebildet, ist es für immer verloren und Zahnverlust droht. Ausgefallene Zähne lassen sich zwar grundsätzlich ersetzen. Doch wenn die Entzündung bis zum Kieferknochen vorgedrungen ist, kann das schwierig werden. Ganz abgesehen von den hohen Kosten, die ein solcher Zahnersatz verursacht. Es lohnt sich also vorzubeugen und es nie so weit kommen zu lassen! Blutende Stellen sind ein Warnsignal und sollten in jedem Fall ernst genommen werden. Erste Entzündungen lassen sich mit fluoridierten und desinfizierenden Mundspüllösungen beseitigen. Wer Mühe hat im Umgang mit Zahnhölzern, Zahnseide und Interdentalbürstchen, sollte sich von einer Fachperson beraten lassen, denn die Reinigung ist an schlecht zugänglichen Stellen das A und O der Vorbeugung von Plaque und den damit verbundenen Entzündungen.

vom Zahnarzt kontrollieren lassen. Übrigens: Auch Zahnprothesen benötigen sorgfältige Reinigung. Sie bekommen zwar nicht Karies, doch Plaque und Bakterienherde können sich auch auf den künstlichen Oberflächen ablagern. Abnehmbare Zahnprothesen werden in spezielle Reinigungslösungen eingelegt, feste Kronen und Brücken wie alle anderen Zähne mit Zahnpasta geputzt, ebenso die Zahnzwischenräume.

Einfluss von chronischen Krankheiten Für ältere Menschen kann die tägliche Mundhygiene ein Problem darstellen. Sie haben unter Umständen Schwierigkeiten mit der Handhabung von Zahnbürste und Zahnseide. Ausserdem leiden sie öfter an chronischen Krankheiten. Medikamente gegen Depressionen, Bluthochdruck und Schlafstörungen zum Beispiel führen zu Mundtrockenheit. Damit entfällt die Schutz- und Reinigungsfunktion des Speichels. Diabetes und ein geschwächtes Immunsystem können Zahnfleischentzündungen begünstigen. Studien zeigen zudem, dass Bakterien, die Parodontose verursachen, über das Blut in den Kreislauf gelangen und entzündliche Prozesse in anderen Geweben begünstigen können. Dazu gehören Ablagerungen an Blutgefässen, rheumatische Erkrankungen und Atemwegerkrankungen. Ältere Menschen sollten sich deshalb bei der täglichen Mundhygiene helfen und die Zähne und Zahnfleisch regelmässig

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Wenn mÄnner SCHWeiGen Prostata-beschwerden sind ein weit verbreitetes Leiden – mit 50 Jahren sind fast die Hälfte und mit 60 bis 70 Jahren sogar 75 Prozent der männer betroffen.

ie Prostata ist ein kastaniengrosses Organ, welches die Harnröhre beim Mann ringförmig umschliesst und beim Samenerguss die Fortbewegung der Spermien ermöglicht. Ab dem 40. Altersjahr beginnt sich die Prostata bei den meisten Männern langsam zu vergrössern und kann mit der Zeit bis auf die Grösse einer Orange anwachsen. Diese Vergrösserung macht sich beim Wasserlassen schon früh bemerkbar; die Harnröhre wird immer mehr eingeengt und der Harnstrahl dadurch behindert. Gegen diese Beschwerden unternehmen nur 30 % der Männer etwas.

Typische Symptome einer beginnenden Prostata-Vergrösserung sind: vermehrter Harndrang verzögerter Beginn beim Wasserlassen abgeschwächter Harnstrahl Nachträufeln BEHANdLuNG mIT SÄGEPALmfRÜCHTE-ExTRAkT Durch einen offenen Umgang mit dem Thema Prostata-Beschwerden sowie eine frühzeitige Behandlung lässt sich das Fortschreiten der Erkrankung verhindern und lästige Symptome können gemildert werden. Eine wichtige Behandlungsmethode bei leichten bis

dies ist ein zugelassenes Arzneimittel. Bitte lesen Sie die Packungsbeilage. Bioforce AG, Roggwil TG

mittleren Prostata-Beschwerden stellen Präparate aus Sägepalmfrüchte-Extrakt dar. Die Heilpflanze reduziert das Wachstum des Prostata-Gewebes und sorgt dadurch für eine Linderung der Symptome. A.VoGEL PRoSTASAN Prostasan Kapseln von A. Vogel enthalten den Extrakt aus kontrolliert biologisch angebauten Sägepalmfrüchten. Zur Behandlung der Beschwerden einer beginnenden Prostata-Vergrösserung wird über die Dauer von mindestens einem bis zwei Monaten einmal täglich eine Kapsel eingenommen. In Ihrer DROPA berät man Sie gerne.

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MEINE GESUNDHEIT 11

«WISSENSWERTES ÜBER ...»

Sauerstoff Für fast alle Stoffwechselvorgänge braucht es Sauerstoff und er ist im Körper in allen Strukturen zu finden. Hormone, Körperfett, Muskeln, Zellmembranen, ja selbst Haare und Nägel enthalten Sauerstoff in gebundener Form. In nicht gebundener Form ist er ziemlich aggressiv.

enn in den Zellen Kohlenhydrate, Eiweisse und Fette in Energie umgewandelt werden, ist Sauerstoff im Spiel. Gehirn und Muskeln bleiben nur leistungsfähig, solange genügend Sauerstoff vorhanden ist. Leber, Nieren, Magen, Darm, Herz, Lungen und alle anderen Organe können ihre Funktionen nur mithilfe von Sauerstoff erfüllen. Kurz, ohne ihn geht nichts. «Baustein» des Menschen Sauerstoff ist ein sehr häufiges Element. Die Luft, die wir atmen, enthält 20 Prozent elementaren Sauerstoff (O2). Ein 70 Kilogramm schwerer Mensch trägt stattliche 43 Kilogramm Sauerstoff mit sich herum. Damit steht der Sauerstoff mit Abstand an erster Stelle der «Bausteine» des Menschen, gefolgt von Kohlenstoff, Wasserstoff, Stickstoff und Kalzium. Der grösste Teil des Sauerstoffs ist in Form von Wasser (H2O) vorhanden, das bei Erwachsenen 50 bis 60 Prozent des Körpergewichts, bei Kindern wegen ihres geringen Anteils an Körperfett und Knochenmasse mehr als 70 Prozent des Körpergewichts ausmacht. Ein weiterer bedeutender Anteil des Sauerstoffs ist in der inneren Atmung (Zellatmung) und

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VON HEIDI MÜHLEMANN

der äusseren Atmung (Austausch über die Lungen) gebunden. Und wer sich die chemischen Strukturformeln von Zellwänden, Hormonen, Genen, Knochenmaterial, Haaren und anderen organischen Stoffen anschaut, wird auch dort zahlreiche «O» für Sauerstoff finden. So sehr wir auf den Sauerstoff angewiesen sind, er hat auch seine aggressiven Seiten. Ein Molekül mit drei Sauerstoffatomen heisst Ozon. Diese Verbindung ist wesentlich weniger stabil als O2. Sie ist ein starkes Oxidationsmittel und zerfällt innerhalb kurzer Zeit. Das übrig bleibende einzelne Sauerstoffatom verbindet sich, etwas salopp ausgedrückt, mit allem, was zur Verfügung steht. Beim Menschen zum Beispiel führt es bereits in geringer Konzen‑ tration zu Reizungen von Augen und Atemwegen. Freie Radikale Auch bei der Atmung und anderen Stoffwechselvorgängen entsteht als Zwischenprodukt freier Sauerstoff. Solche Verbindungen sind allgemein bekannt unter dem Begriff «freie Radikale». Zahlreiche körpereigene Schutzmechanismen sorgen dafür, dass sie aufgefangen und «neutralisiert» werden. Zu 100 Prozent gelingt dies jedoch nicht, es

kommt auch zu unerwünschten Reaktionen. Freie Radikale greifen Proteine, Lipide, das Erbgut und andere wichtige Moleküle an und schädigen sie. Dieser Vorgang wird auch «oxidativer Stress» genannt. Zwar gibt es auch da Reparaturmechanismen, deren Kapazität ist jedoch begrenzt und sie erschöpfen sich mit zunehmendem Alter. Dadurch häufen sich im Lauf der Zeit kleine Schädigungen an und können langfristig zu Degenerationserscheinungen und Krankheiten führen. Freie Radikale gelten deshalb als wesentlicher Faktor des Alterungsprozesses. Auch die Nahrungsaufnahme führt zu oxidativem Stress. Versuche mit Mikroorganismen, Pflanzen und Tieren zeigen, dass eine Reduktion der Nahrungszufuhr zu einer signifikanten Erhöhung der Lebenserwartung führt. Sicher kann man solche Erkenntnisse nicht eins zu eins auf den Menschen übertragen. Je komplexer der Organismus, desto vielfältiger sind die Faktoren, die einen Einfluss auf die Lebensdauer haben. Eine dem Kalorienverbrauch angepasste Ernährung und eine ausreichende Zufuhr von Vitalstoffen, von denen viele eine Funktion als Radikalfänger haben, trägt aber sicherlich dazu bei, bis ins hohe Alter gesund zu bleiben.

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FOKUS NATUR 13

Gesund durch stressige Zeiten Wenn man so viel um die Ohren hat, dass der Tag 36 Stunden haben sollte, heisst es aufgepasst: Lieber den Körper früh genug naturheilkundlich unterstützen, bevor er von der ständigen Überlastung so geschädigt ist, dass Dauer-Medikationen nötig werden.

an hat beruflich viel erreicht, die Familie macht Freude und die Eigentumswohnung ist gekauft. Das Hobby und ein, zwei ehrenamtliche Verpflichtungen sollten auch noch Platz haben. Und auf einmal schleicht sich das Gefühl ein: «Eigentlich wird mir das alles zu viel!» Dieses «Überlastungs-Syndrom» taucht häufig schon bei jungen Menschen auf, die während des Studiums, der Ausbildung oder der Weiterbildung voll arbeiten und auch noch ein soziales Leben haben möchten. Irgendwann fehlt dann die Energie, um diese stressigen, überfüllten Tage zu bewältigen. Der Schlaf

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VON WALTER ROTH

wird schlechter, der Blutdruck und die Blutfettwerte befinden sich an der oberen Grenze, die Nerven liegen blank – solche Alarmsignale sollten Sie unbedingt ernst nehmen. Naturheilkunde hilft unbeschadet durchzukommen Klar sind in diesen Stressjahren viel Bewegung, richtige Ernährung und eine gute Work-Life-Balance wichtig. In der heutigen Arbeitswelt kann man sich sein Leben jedoch oft nicht nach diesen Prinzipien einrichten. Aber sich durchbeissen, bis Herz-Kreislauf-Probleme oder andere Schädigungen da sind,

die medikamentös behandelt werden müssen, ist keine gute Art, mit der Überlastung umzugehen. Und doch machen besonders Männer in grosser Zahl genau das – mit verheerenden Folgen für ihre Gesundheit! «Eine höchst empfehlenswerte und sinnvolle Alternative wäre, sich frühzeitig Unterstützung von der Naturheilkunde zu holen», rät Walter Käch, dipl. Drogist HF und Inhaber der DROPA Drogerien Käch in Hochdorf und Neuenkirch. Unterstützung von der Biochemie «Zum Beispiel Schüssler Salze sind eine wertvolle Hilfe, um unbeschadet und zufrieden durch stres-

TIBITS-KOCHBUCH ZU GEWINNEN «#TIBITS – KOCHEN. TEILEN. GENIESSEN.» Ein Buch, das zum Nachmachen und Geniessen anregt. Mit Tipps zum Stylen, Fotografieren und Teilen.

Unser Kochtipp Gebackener Rosenkohl mit Birne Zutaten 3 TL Salz 900 g Rosenkohl (750 g gerüstet) 2-3 feste Birnen (ca. 300 g) 50 g frischer Ingwer 4 EL roter Balsamico-Essig 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung

1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2 In der Zwischenzeit für das Dressing

den Zitronensaft, beide Ölsorten und die Gewürze gut verrühren.

3 Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen

as Familienunternehmen tibits hat sich mit seinen Restaurants in der Schweiz und in London als Inbegriff für gesunden Genuss und unkomplizierten, lässigen Lifestyle etabliert. Aus naturbelassenen Zutaten werden hier originelle, genussvolle vegetarische und vegane Speisen kreiert.

Dieses Buch präsentiert über 60 Rezepte dieser unkomplizierten, raffinierten und zu 90 Prozent veganen Gerichte, die sich einfach zu Hause nachkochen lassen. Für alle, die ihr Essen gerne inszenieren und schön anrichten enthält das Buch Tipps und Tricks, welche zum Nachmachen und Geniessen inspirieren.

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bringen. Den Rosenkohl waschen, putzen, im kochenden Salzwasser 1 Minute kochen, dann abschütten.

4 In der Zwischenzeit die Birnen waschen, längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte quer halbieren. Den Ingwer schälen, in feine Scheiben schneiden oder fein hacken.

5 Alle Zutaten in einer Schüssel gut ver‑

 VERLOSUNG Fünf Kochbücher «#TIBITS – KOCHEN. TEILEN. GENIESSEN.» im Wert von CHF 45.– zu gewinnen. Geben Sie diesen Talon bis am 17. März 2018 in Ihrer DROPA ab. Name:

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mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen. Wenn nötig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp Es kann auch gefrorener Rosenkohl verwendet werden; diesen ins kochende Wasser geben und, sobald das Wasser wieder aufkocht, 1 Minute kochen, dann abschütten.

FOKUS NATUR 15

TIPPS AUS DER DROPA sige Zeiten zu kommen», ergänzt er. «Die Nr. 2 (Calcium phosphoricum D6) stärkt den Körper und die Muskeln generell, die Nr. 5 (Kalium phosphoricum D6) unterstützt die Energiegewinnung und die Nerven. Die Nr. 7 (Magnesium phosphoricum D6) entspannt und entkrampft. Und wenn es mal besonders ‹strub› zu- und hergeht, ist die Nr. 22 (Calcium carbonicum D12) das ideale Mittel, um die Batterien wieder aufzuladen. Praktischerweise gibt es die Mischung 2, 5, 7, 22 neu auch als Sticks, für Leute, die viel unterwegs sind.» Schüssler Salze sind generell einfach einzunehmen und frei von unerwünschten Nebenwirkungen, auch auf lange Sicht. Rosenwurz und Spagyrik Eine weitere Heilpflanze für Stressgeplagte ist die Rosenwurz. «Sie verbessert die Energiegewinnung im Organismus», präzisiert Walter Käch. Der Extrakt aus ihrer Wurzel lindert spürbar die körperlichen und geistigen Symptome bei Stress und Überarbeitung wie Müdigkeit, Erschöpfung, Reizbarkeit und Anspannung. Schon nach wenigen Tagen verbessert sich die Konzentrationsfähigkeit. Der Schwung und die Lebensfreude kehren zurück. Nach vier Wochen waren diese Faktoren bei Studienteilnehmern bereits um 50 Prozent besser.

Besonders praktisch bei gestressten Personen ist ein individuell gemischter «Anti-Stress» Spagyrik-Spray. Mehrmals täglich ein paar Sprühstösse in den Mund, und schon nehmen die Stressgefühle ab. «Eine solche Mischung könnte beispielsweise die Essenzen Taigawurzel, Lavendel, Kava-Kava, Ginkgo und Melisse enthalten», schlägt Walter Käch vor. Ziel: Langfristig gesund bleiben Kürzere oder längere Stressphasen lassen sich in keinem Menschenleben verhindern. Da ist es wirklich klug, frühzeitig etwas zu tun, um die körperliche und geistige Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu erhalten. «Für das Herz ist hier die Heilpflanze der Wahl der Weissdorn», erläutert Walter Käch. «Er verbessert die Durchblutung des Herzmuskels und hält das Herz vital und ‹schlagkräftig›. Ginkgopräparate ihrerseits verbessern die Durchblutung des Gehirns und optimieren so die Konzentrationsfähigkeit. Und um die Jugendlichkeit des Kreislaufs zu erhalten, empfiehlt der Experte ein seit über 50 Jahren bekanntes tibetisches Heilmittel. Es schützt die Gefässwände vor Ablagerungen und verbessert den Blutfluss.» Neben den erwähnten Naturheilmitteln gegen Überlastung gibt es noch viele mehr. Lassen Sie sich darum in Ihrer DROPA beraten.

Vitango Die Filmtabletten enthalten einen Trockenextrakt aus Rosenwurz. Als traditionelles, pflanzliches Arzneimittel wird Vitango gerne zur Linderung der Symptome von Stress und Überarbeitung verwendet. Vitasprint B12 Glutamin, Phosphoserin und Vitamin B12 sind von Bedeutung für den Nerven- und Zellstoffwechsel. In Vitasprint B12 sind diese Substanzen enthalten und schenken Körper und Geist Energie auf Knopfdruck. Selomida Nerven Mit den Schüssler Salzen Nr. 2, 5, 7, 11 und 22 kann Selomida Nerven bei nervösen Spannungs- und Erschöpfungszuständen, nach erhöhter Belastung oder Überanstrengung angewendet werden. Neurodoron Diese Arzneikomposition hilft bei Nervosität und Erschöpfung das innere Gleichgewicht wiederherzustellen. Die Tabletten unterstützen bei allgemeiner Überforderung und lindern das Gefühl der Unruhe. Lesen Sie die Packungsbeilage.

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MEINE SCHÖNHEIT 17

Lippen brauchen Pflege Die kalte Jahreszeit macht auch den Lippen zu schaffen. Die richtige Pflege bringt Erleichterung und sorgt dafür, dass die zarte Lippenhaut intakt und geschmeidig bleibt.

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ie ist es doch unangenehm, wenn die Lippenhaut spannt und rissig ist, die kleinen Verletzungen nicht heilen wollen und nichts Erleichterung bringt. Wirklich nichts? Doris Jost, Drogistin HF und Betriebsleiterin der DROPA Drogerie Steffisburg, sieht das anders: «Man kann einiges tun, damit es den Lippen wieder gut geht. Man kann aber auch einiges unternehmen, damit es nicht so weit kommt.» Schutz und Pflege Die Lippenhaut ist viel dünner als die übrige Gesichtshaut, weist weder Schweiss- noch Talgdrüsen auf und kann sich nicht gut selber schützen. Wäre es denn nicht das Einfachste der Welt, einen Pflegestift zu verwenden? «Es kommt sehr darauf an, welche Wirkstoffe enthalten sind», sagt Doris Jost. Sind dies Erdölderivate wie Paraffin oder Vaseline, verleihen sie wohl ein angenehmes Hautgefühl, doch diese Substanzen können von der Haut nicht aufgenommen werden. Sie bleiben als dünne Schicht auf den Lippen liegen und bieten dadurch auch einen gewissen Schutz. Allerdings nur bis zur nächsten Kaffee- oder Essenspause, dann sind sie weggeschleckt. Sehr viel hautfreundlicher sind Pro-

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Wertvolle Sheabutter und eine Mischung aus natürlichen Wachsen verhindern das Austrocknen der Lippen. Dank dem Sonnenschutzfaktor 20 bietet die DROPA Lippenpflege einen wirksamen Schutz vor schädlichen UV-A- und UV-B-Strahlen. Dermatologisch erfolgreich getestet. dukte auf Basis von pflanzlichen Fetten und Ölen. Diese dringen in die Haut ein, wirken über einen längeren Zeitraum befeuchtend, besänftigend und pflegend. Gute Erfahrungen gemacht hat Doris Jost auch mit Produkten, die Perubalsam oder Schüssler Salze enthalten. «Oftmals neigen Menschen mit trockenen Lippen generell zu Hauttrockenheit und zu trockenen Schleimhäuten», weiss die Fachfrau. Ihnen empfiehlt sie als Unterstützung von innen Kapseln mit Omega 3 und 6, beispielsweise Fischöl. Vorbeugen Wer sich oft im Freien aufhält, sollte die Lippen mit einem Pflegestift oder einer Pflegecreme mit hohem Lichtschutzfaktor (LSF) schützen. Diese Produkte weisen in der Winterversion zusätzlich einen Kälteschutz auf. Damen, welche Lippenstift verwenden, können sich für pflegende Lippenstifte entscheiden oder mit einem Primer für mehr Komfort sorgen. Mit dem angenehmen Zusatzeffekt, dass die Farbe länger haftet und dort bleibt, wo sie hingehört. Wer seine Lippen sehr verwöhnen will, legt sich eine spezielle Lippenpflege zu, die abends und morgens analog der Gesichtspflege aufgetragen wird.

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MEINE SCHÖNHEIT 19

EINE DUFTE WELT Die Vorfreude auf den Frühling liegt in der Luft, hie und da erahnen wir einen Hauch von frischem Grün. Und von den neuen Parfüms. Denn jetzt ist traditionell die Zeit für Neulancierungen. Wir stellen Ihnen die faszinierende Welt der Parfümeure vor.

VON DÖRTE WELTI

iebe geht durch den Magen, aber Sympathie ist ganz klar in allererster Linie eine Entscheidung der Nase. Jemand mag schön sein oder berühmt oder reich – wenn man sie oder ihn aber nicht riechen kann, nützt alles nichts, der Mensch bleibt uns fremd. Vor ein paar Jahrhunderten, in Zeiten mangelnder Körperhygiene, dienten Wohlgerüche dazu, Körperausdünstungen zu überdecken. Im Laufe der Zeit wurde Parfüm zu einem Luxusartikel, heute sind gut riechende Substanzen für jeden zugänglich. Manche Parfüms erreichen Kultstatus, Chanel No. 5 zum Beispiel, legendär das Interview, in dem Marylin Monroe behauptete, im Bett nichts anderes zu tragen. Oder Shalimar, eine Kreation von Jacques Guerlain, die auf der Lovestory eines indischen Herrschers beruht. Opium, be-

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törende Erfindung von Modezar Yves Saint Laurent, die Modegeschichte schrieb, und viele, viele mehr. Hinter allen Parfüms stecken «Namen», Parfümeure, Künstler und Meister im Umgang mit Essenzen. Inspiration Natur «Jeden Tag arbeite ich mit Riechstoffen und Ingredienzen», erzählt Parfümeurin Mylène Alran. Sie stellt die junge Generation der «Nasen» dar, die heute in Firmen für viele grosse Marken die wunderbarsten neuen Düfte kreieren, in ihrem Fall ist es Robertet in Paris. Entweder gelingt ihr eine Komposition, die dann einem der zahlreichen Kunden vorgeschlagen wird, oder eine Firma gibt einen Auftrag, hat eine Vision, möchte etwas Neues, etwas Besonderes, etwas Passendes zu einer bestehenden

Linie – es gibt viele Beweggründe. «Normalerweise lasse ich meinen Vorstellungen freien Lauf», erzählt Mylène Alran, «Robertet ist weltweit führend, was natürliche Inhaltsstoffe angeht. Die Natur ist meine stärkste Inspiration.» Würde aber jedes Parfüm nur aus natürlichen Stoffen hergestellt, wäre der Nachschub längst gefährdet. Darum wird heute auch mit synthetischen Essenzen gearbeitet: «Es ist wichtig, für ein perfektes Ergebnis natürliche und synthetische Stoffe richtig miteinander auszubalancieren.» Kreieren mit System Kann man den Beruf des Parfümeurs lernen? Wenn man das Talent dazu hat, ja, viele Nasen fangen bereits sehr früh an. «Als Kind wollte ich schon im-

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mer alles riechen», erinnert sich Mylène Alran, «Ich bin in Südfrankreich aufgewachsen, mit dem Duft von Heu, von Blumen und der Rosen aus dem Garten meiner Eltern.» Bei aller Romantik gibt es auch die systematische Seite. Amandine Marie, Nase bei Firmenich, einem weiteren Konzern, der Düfte für Marken herstellt, erzählt vom Alltag am Firmensitz in Paris: «Ich bin in meinem Büro, meinem Labor und probiere aus dem umfangreichen Archiv von Rohstoffen, das uns zur Verfügung steht. Jeden Schritt schreibe ich auf, verwerfe, komponiere neu, bis am Ende ein Rezept fertig ist, nach dem dann meine Assistenten den Duft zusammenstellen.» Auf die Art und Weise entstehen immer neue Testmuster, die man dem Auftraggeber wortwörtlich unter

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die Nase reibt, bis die Mischung ankommt, wie jüngst Aura von Mugler, an dem sie mitgearbeitet hat. In den Ferien zieht es Amandine Marie gelegentlich in den Süden des Landes, in die Camargue, um sich aufs Neue inspirieren zu lassen. Immer der Nase nach Es gibt aber auch andere Inspirationsquellen. Sind Sie schon Mal jemandem gefolgt, weil sie oder er so gut roch? Oder konnten Sie nicht widerstehen und sind sozusagen der Nase nach gelaufen, weil von irgendwo ein köstlicher Duft Ihre Sinne berührte? Die Parfümeure gehen auch solchen Anregungen gerne auf den Grund. «Man ist ständig aufmerksam», beschreibt Amandine Marie die

Tatsache, dass man die Nase ja nicht einfach abschalten kann. Arbeit, Ferien, Büro, Privat, Zuhause, im Ausland, es hört nie auf. Gibt es den perfekten Duft? «Ich glaube, das ist unmöglich, ihn zu finden», meint Mylène Alran, «ein Duft ist ein Teil von uns, von unserem Innersten. Duft ist der Spiegel der Einzigartigkeit einer Person und kann die tiefsten Gefühle ans Tageslicht bringen.» Es wird ihn also nicht geben, den idealen weltgültigen Duft, den alle mögen. Denn jedes Parfüm entfaltet sich auf jeder Haut anders, jeder empfindet anders. Lassen Sie sich doch zu einem neuen olfaktorischen Erlebnis anregen, in der DROPA sind gerade jetzt wunderbare neue Parfüms eingetroffen!

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bLAuLiCHtSCHÄden in der mAkuLA die makula ist eine bestimmte region der netzhaut im Auge, die das «Scharfsehen» ermöglicht. der einfall gewisser blaulichtfrequenzen über längere zeit löst in der makula oxidative Prozesse aus, welche sich äusserst ungünstig auswirken können.

ildschirme von Geräten wie Handys, PCs, etc. geben Blaulichtstrahlen ab. Diese können das Auge und die Sehkraft beeinträchtigen. Studien haben ergeben, dass die Augen in der Lage sind, entstehende Schäden auszugleichen, jedoch nur während etwa 30 Minuten pro Tag. Beunruhigend ist daher die Konsumstudie von mobilen Geräten, welche aufzeigt, dass die Altersgruppe der Zwölf- bis Sechzehnjährigen durchschnittlich 6,8 Stunden pro Tag an solchen «Blaulichtgeräten» verbringt. Diese Mehrbelastung hat Konsequenzen. Die letzte Konsequenz ist eine Degeneration der Makula, im Fachjargon AMD genannt.

WIE kANN mAN SICH SCHÜTZEN? Schon vor vielen Jahren kannte man das Carotinoid «Lutein», welches für

www.similasan.ch das Auge deutlich besser ist als jenes aus der Karotte. Die ersten Luteinprodukte waren allerdings sündhaft teuer. Erst in den letzten Jahren sind Firmen entstanden, die das Lutein wirtschaftlich erträglich extrahieren können. Das patentierte Flora-Glo ist ein Lutein, das aus der Tagetesblüte gewonnen wird. Neben Lutein sind Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Vitamin C sowie Zink notwendig, um diesem oxidativen Stress entgegenzuwirken. All diese Stoffe finden Sie im Produkt Similasan Protect Kapseln. Kinder und Jugendliche haben einen etwas anderen Bedarf an diesen Nährstoffen, daher wurde für diese Zielgruppe Similasan Protect Junior entwickelt. Diese Gummies mit feinem natürlichem Orangenaroma decken den Mehrbedarf von Kindern und Jugendlichen perfekt ab.

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Fasten mit Pausen Die Nahrungsaufnahme für eine bestimmte Zeit zu reduzieren, kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken: von der Gewichtsreduktion bis zur Entgiftung des Körpers.Wie geht Intervall-Fasten richtig? Und was ist dabei besonders zu beachten?

VON MARC SCHWITTER

ie Kultur des Fastens ist in zahlreichen Ländern und Religionen verbreitet. Bei der spirituellen Praxis steht die Enthaltsamkeit im Vordergrund, beim Heilfasten geht es um gesundheitliche Aspekte. Doch ist der Mensch überhaupt dafür gemacht, über längere Zeit nichts zu essen? «Früher hatte der Mensch entweder Überfluss oder musste den Gürtel enger schnallen», sagt Markus Arnold, Inhaber der DROPA Drogerie Grenchen. «Der Körper ist sich also von der Evolution her an lange Hungerperioden gewöhnt.» Wenn keine Nahrung mehr zugefügt wird, zieht der Organismus seine Energie aus den Fettreserven. Können diese nicht angezapft werden, verwandelt er Proteine – also Muskelmasse – in Energie. Wer abnehmen

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möchte, sollte diesen Effekt vermeiden. Der Abbau von Muskeln reduziert den Grundumsatz, der Körper verbraucht noch weniger Kalorien. «Die Formel für gewünschten Gewichtsverlust ist einfach», sagt der dipl. Drogist HF. «Um abzunehmen, muss man weniger Kalorien zu sich nehmen, als man verbraucht. Kommt die Differenz aus dem Körperfett, macht man es richtig.» Eine Waage mit integrierter Körperfettmessung gibt entsprechende Anhaltspunkte, ob die Gewichtsreduktion tatsächlich dank der Fettverbrennung stattgefunden hat. Intervall-Fasten oder traditionell? Wer fastet, reduziert seine Nahrungsaufnahme oder setzt sie im Extremfall auf null. Dies über einen län-

geren Zeitraum, ohne Unterbruch. Beim IntervallFasten hingegen nimmt man nur für eine be‑ stimmte Zeit keine Nahrung zu sich, für Tage oder Stunden, um danach wieder normal zu essen. Dabei haben sich zwei Modelle bewährt: die 16:8-Methode und die 2:5-Methode (siehe Box auf der folgenden Seite). Klassische Fastenkuren sind spätestens nach einer Woche beendet. Das Intervall-Fasten lässt sich über einen längeren Zeitraum praktizieren, denn dabei ist in den Zeiten der Nahrungsaufnahme alles erlaubt. Man kann das Fasten aber auch dazu nutzen, alte Ernährungsmuster aufzulösen und so den Schritt hin zu einem gesunden Essverhalten zu machen. «Damit erzielt man einen nachhaltigen Effekt», sagt Markus Arnold.

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MEINE FAMILIE 25

Bewusste Ernährung im Vordergrund Die Reduktion der Nahrungsaufnahme schafft ein neues Verhältnis zum Essen und ermöglicht es, die eigenen Ernährungsgewohnheiten zu erkennen und zu hinterfragen. «Der Mensch ist ein Allesfresser», sagt der Experte. Deshalb sollte man auf nichts verzichten, aber die Mengen und die Verhältnisse im Auge behalten. «Ein Drittel Eiweisse, ein Drittel Kohlenhydrate und ein Drittel Gemüse oder Früchte», empfiehlt Markus Arnold als Rezept für eine ausgewogene Mahlzeit. Wer sich nach dem Essen häufig müde fühlt, sollte auf Zwischenmahlzeiten verzichten. «Der in der Zwischenmahlzeit enthaltene Zucker startet die Insulin-Produktion», erklärt der Drogist. «Als Folge davon stoppt die Fettverbrennung.» Süssspeisen und -getränke sollten – wenn überhaupt – zusammen mit den Hauptmahlzeiten eingenommen werden. Damit lässt sich die Insulin-Spitze verhindern und der Körper bezieht seine Energie weiterhin aus den Fettreserven. Heisshunger und Stress Wer fastet, muss darauf gefasst sein, dass sein Körper auf die starke Veränderung der Ernährungsgewohnheit reagiert. Bis man sich gewöhnt hat, kann es zu Heisshungerattacken kommen, Kopfschmerzen verursachen oder Stress auslösen. «Der Körper schreit nach Zucker», erklärt Markus Arnold. «Er will Nahrung bekommen, die er sofort zu Energie umwandeln kann.» Überwinden lassen sich Hungerattacken am besten mit kaltem Wasser oder einem ungesüssten Tee. Kopfschmerzen können ein Zeichen dafür sein, dass zu wenig Flüssigkeit im System ist. Genügend trinken ist deshalb ein wichtiger Pfeiler des erfolgreichen Fastens.

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Aber weshalb sollte man sich diese Mühseligkeit überhaupt antun? «Wer richtig fastet, tut etwas Gutes für seine Gesundheit», sagt Markus Arnold. Studien zeigen, dass Fasten einen positiven Einfluss auf die Blutwerte hat, wie zum Beispiel auf das Cholesterin. Es eignet sich für eine nachhaltige Ge-

wichtsreduktion und hilft, vor Diabetes Typ 2 zu schützen. Vorsicht geboten ist bei niedrigem Blutdruck, bei Schwangerschaft oder in der Stillzeit. Auch Menschen mit chronischen Erkrankungen, Untergewicht oder Bulimie sollten eine Fastenkur nur in Absprache mit ihrem Arzt beginnen.

So geht Intervall-FAsten Das Prinzip des Intervall-Fastens ist einfach: Essen und Fasten wechseln sich über unterschiedlich lange Zeiten ab. Die zwei folgenden Methoden sind weit verbreitet. Für Einsteiger empfiehlt sich eine Fachberatung in der DROPA. 16:8-Methode Bei dieser Methode darf man jeden Tag Nahrung zu sich nehmen: Während acht Stunden hintereinander kann frei gegessen werden, während 16 Stunden wird komplett auf die Nahrungsaufnahme verzichtet. «So zu fasten, ist im Alltag schwierig», sagt Markus Arnold. Der komplette Verzicht auf Nahrung während 16 Stunden ist für viele schwer umsetzbar, vor allem am Vormittag. Besonders darauf zu achten ist, dass der Körper nicht beginnt, Proteine abzubauen. Das würde zu einem ungewollten Verlust von Muskelmasse führen. Die Ernährung in den acht Stunden Essenszeit sollte auch hier ausgewogen sein und ohne Zwischenmahlzeiten erfolgen.

2:5-Methode Um einen Einstieg ins Intervall-Fasten zu finden, eignet sich die 2:5-Methode. An zwei Tagen wird gefastet, an fünf Tagen normal gegessen. Fasten bedeutet hier die Nahrungsaufnahme auf etwa 500 bis 600 Kalorien pro Tag zu reduzieren. «Das erreicht man mit leichter und ausgewogener Kost, mit viel Gemüse-Bouillon und dem Verzicht auf Zucker», erklärt Markus Arnold. Besonders wertvoll an dieser Methode ist der Lerneffekt für eine nachhaltige Umstellung der Ernährung. Es braucht eine bewusste Auseinandersetzung mit dem Speiseplan. Die Erkenntnisse können auch nach der Fastenzeit in den Alltag eingebaut werden. In den zwei Fastentagen läuft die Energiegewinnung des Körpers hauptsächlich mit der Fettverbrennung. Deshalb eignet sich die 2:5-Methode auch gut für alle, die Gewicht verlieren möchten. Wer will, kann die 2:5-Methode problemlos über einen längeren Zeitraum von mehreren Wochen anwenden.

Intervall-Fasten kann zu jeder Jahreszeit praktiziert werden. Die traditionelle Fastenzeit ist der Frühling – um den Körper und insbesondere das Verdauungssystem zu reinigen und wieder ein paar Kilos abzuspecken, die sich über die Wintermonate angesammelt haben.

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as Kranzbach Hotel & Wellness-Refugium: Etwa drei Autostunden von Zürich entfernt liegt dieses aussergewöhnliche Hideaway. In ungestörter Alleinlage mitten im Wald thront ein englisches Countryhouse auf einer 130’000 m² grossen privaten Bergwiese.Von diesem besonderen Ort war die englische Adelige Mary Isabel Portman vor über 100 Jahren so begeistert, dass sie sich dort ihr Rückzugsdomizil erbauen liess. Heute ergänzen ein Badehaus mit Pools, Saunen, Dampfbädern, Ruheräumen, separatem Ladies Spa und lichtdurchfluteten Behandlungskabinen für Massage und Kosmetik sowie Zimmer im Gartenflügel das historische Schloss. Der Charakter des ruhigen Hideaways ist überall spürbar. Hier schalten die meisten Gäste ihr Handy freiwillig ab und lassen bewusst die Kraft der Natur und der Stille auf sich wirken. Das Kranzbach bietet den ausschliesslich erwachsenen Gästen ungestörte Idylle und viele attraktive Leistungen. Früh morgens duftet es bereits aus der hauseigenen Frühstücksbäckerei, in der alle Brote selbst gebacken werden und am Abend kreiert das Küchenteam frische 4-Gänge Menüs aus Qualitätsprodukten der Region verfeinert mit Kräutern aus dem eigenen Garten. Zu den weiteren Highlights des Wellness-Refugiums zählen unter anderem die Yogaplattform mitten im Wald, ein japanischer Heisswasser-Pool im Freien mit 40 °C, eine BaumhausSuite, das Interior Design und die hochwertigen Materialien sowie die vielen liebenswerten Details, die einen Aufenthalt im Kranzbach unvergleichlich machen. Das können Sie gewinnen Fünf Übernachtungen von Sonntag bis Freitag für zwei Personen im Doppelzimmer, inklusive erweiterter Halbpension. Zusätzlich pro Person eine InBody Messung und je einen Behandlungsgutschein über 160.– Euro. Ebenfalls inbegriffen ist die Teilnahme an den offenen Yogastunden, freie Nutzung der Sauna- und Badelandschaft sowie der Fitnessanlage. Gültig auf Anfrage und Verfügbarkeit bis 22. Dezember 2018, ausgenommen Feiertage. Weitere Informationen www.daskranzbach.de

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