
2 minute read
Nu är det dags för nya avtal...
from Bröd 2 2023
by BRÖD
Avtalsrörelsen är i full gång. Den 31 mars löper kollektivavtalen ut för väldigt många löntagare på den svenska arbetsmarknaden. Av den anledningen befinner sig arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen just nu i förhandlingar för att teckna nya kollektivavtal. Arbetsrättsjurist Alexander Iliev gör i det här numret ett nedslag i avtalsrörelsen, och går igenom några av avtalen som är speciella just för bageribranschen.
En avtalsrörelse är av förklarliga skäl något som har stor inverkan på er som företagare då det ytterst är ni som ska efterleva dom nya kollektivavtalen. Av den anledningen tänkte jag därför lite kort förklara hur en avtalsrörelse går till. Om ni har frågor eller vill göra inspel rörande kollektivavtalen är ni alltid välkomna att kontakta mig eller någon av mina kollegor.
Advertisement
Nya löner
Lönerna i kollektivavtalen bestäms gemensamt av den svenska industrin i samband med avtalsförhandlingarna.
Det är sju arbetsgivarorganisationer, däribland Livsmedelsföretagen, och ännu fler fackförbund som ska komma överens. För att underlätta förhandlingsarbetet leds dessa förhandlingar av opartiska medlare, så kallade Opartiska Ordförande eller ”OpO:s”. Den nivå för lönehöjningar som sätts av industrin gemensamt på det här sättet brukar kallas för ”industrins märke” eller bara ”märket” och fungerar som ett riktmärke för arbetsgivare inom andra sektorer.
Bageriavtalet
Bageriavtalet är en del av Livsmedelsavtalet och faller därför in under den ovan beskrivna märkessättningen. Men utöver lönenivåer så innehåller våra kollektivavtal även en hel del andra regler. Dessa, de så kallade allmänna villkoren, är även de föremål för förhandling mellan oss och den fackliga organisationen Livs. Förhandlingarna avseende Bageriavtalet brukar inledas med att vi växlar yrkanden innan jul och de kollektivavtalsförhandlingarna är därför, tillsammans med Tjänstemannaavtalsförhandlingarna, först ut.
Serveringsavtalet och Butiksavtalet
Förutom Bageriavtalet omfattas många av er också av antingen Serveringsavtalet där vi har HRF som motpart eller Butiksavtalet där vi har Handels som motpart. I vissa fall kan man även omfattas av båda dessa avtal om man har flera försäljningsställen som skiljer sig åt. Serveringsavtalet och Bageriavtalet löper även de ut den 31 mars men till skillnad från Bageriavtalet växlar vi yrkanden med våra fackliga motparter i ett betydligt senare skede under våren. Detta kan få till följd att något nytt avtal inte finns på plats den 1 april. Under sådana förhållanden gäller det tidigare avtalet oförändrat till dess ni får information ifrån oss om annat.
På Livsmedelsföretagens hemsida finns även mer utförlig information kring vad vi vill ha ut av avtalsrörelsen. På hemsidan kommer även löpande information när något betydelsefullt gällande avtalen är klart. Ni som är medlemmar i Livsmedelsföretagen får även direktutskick till er.

ROLLS BLAND GRILLAR...
MED NAPOLEON Prestige PRO®kan du laga mat på upp till 800°C! Valbar färg till vreden, integrerad rök, rotisseri och projicerad logga framför grillen är andra roliga features hos denna rolls bland grillar.
Sparkling Tea
Ett alkoholfritt Sparkling Tea med noga utvalda råvaror som varsamt bryggs för att bibehålla alla naturliga smaker. Skapad på Gotland, brygd i Skåne.

Epic Spice

EPIC SPICE kryddblandningar består av kryddor och örter från små lokala odlare. ”Vi reser, smakar och lagar för att sedan skräddarsy våra blandningar, vilket ibland kan ta månader innan de sitter perfekt,” säger tillverkaren själv.
Semlig Burgare
TILL MÅNGAS stora glädje valde Burger King även i år att sälja semmelburgaren. Bakverket serveras under hela februari månad. Någon som hunnit smaka?
Smultrondoft...

inför vår och sommar lanserar Kobia ett limiterat säsongssortiment, där ”Diplom jordgubb/smultronsylt” ingår. En svensktillverkad vackert röd sylt med tydlig smak och doft av smultron och jordgubb. Bredbar, bakfast och frysstabil. Art.nr: 01582
Kollain... Inför årets glassbarssäsongpresenterarSIAGlasstrenya biokänsla,kulglassmaker:PopcornBryntSmörmedstark uppdateradeklassikernSaltKnäckochen
genialisksmakkombo–KrossadChoklad.
