Serunya Obrolan BARECA dengan Siany Tentang Kisah

Sepotong Macaron

Ngobrol Bareng BARECA menjadi salah satu online event yang berlangsung rutin di setiap bulannya dengan menghadirkan berbagai ragam narasumber yang diyakini dapat menginspirasi banyak orang. Tema obrolan beragam terkait bidang teknis Kuliner maupun kisah seputar bisnis Kuliner.

Berlangsung secara live di channel Youtube “BARECA”, Ngobrol Bareng BARECA yang diadakan pada akhir September 2022 lalu mengundang satu narasumber yang sangat inspiratif, yaitu Siany, owner dari MadebySiany.

Dengan pengalaman selama lebih dari 10 tahun dalam mengelola bisnis Cake dan Macaron, Siany dengan senang hati membagikan kisahnya kepada para peserta yang bergabung secara daring, serta menjawab pertanyaan-pertanyaan yang muncul dari peserta. Hingga 3 Oktober 2022 lalu, acara video Ngobrol Bareng BARECA bersama Siany, yang digawangi oleh Petrus Gandamana, Chief Editor BARECA Media tersebut, sudah ditonton lebih dari 120 orang.

Kunci Pertahankan Bisnis Lebih dari 10 Tahun

Setiap pelaku usaha pasti menginginkan bisnis yang berjalan untuk jangka waktu yang lama. Begitu pula dengan Siany yang telah menjalani bisnis ini selama lebih dari 10 tahun. “Kuncinya cuma satu, konsistensi,” jelas Siany. Konsistensilah yang membuat Siany dapat mempertahankan bisnisnya yang dibangun sejak awal.

Tidak dapat dipungkiri bahwa dalam bisnis, termasuk bisnis Kuliner, perjalanannya ada pasang surut, ada masa baik dan kurang baik, tetapi dibutuhkan konsistensi untuk tetap menjalankan usaha dan terus membuat inovasi yang menyesuaikan kebutuhan dan selera pelanggan.

Contohnya, tidak hanya menyediakan Macaron yang bisa disajikan langsung kepada konsumen, Siany juga menyediakan Macaron Shell, yaitu Macaron yang belum ada isian kepada para cake decorators dan para bakers. Umumnya Macaron Shell ini digunakan sebagai dekorasi pada cake. Tidak disangka, produk ini diterima dengan baik hingga banyak pesanan yang datang dari luar kota kepada Siany.