Rutas por la Costa gallega Travelling the Galician

Rutas por la Costa gallega

La costa gallega es un lugar imprescindible para los amantes de la naturaleza y del mar. Y el mejor momento para visitarla quizás sea durante el verano, cuando el clima se muestra benévolo e invita a descubrirlo todo. Aquí te proponemos varias posibilidades de rutas por este paraíso paisajístico, aventurero y gastronómico.

Rías Baixas

Esta ruta turística, una de las más apreciadas por los peregrinos del Camino de Santiago, permite el recorrido por bellos pueblos costeros de la provincia de Pontevedra como Combarro, O Grove y La Toja. Además de explorar el casto histórico de estas localidades, de degustar su gastronomía y conocer a su gente, estos lugares invitan a disfrutar de sus balnearios. En La Toja, por ejemplo, puede visitarse su famoso Casino, edificio que evoca la sociedad romántica del siglo XIX. Además, a lo largo del año alberga varias exposiciones y otros actos culturales.

Costa da Morte

Costa da Morte se caracteriza por sus grandes acantilados. La región tiene muchísimos atractivos pero recomendamos visitar Fisterra, considerado por nuestros antepasados el fin del mundo conocido. Otro lugar imprescindible es Cabo Vilán, donde destacan, por su belleza, la cascada de Ézaro, y su famoso faro. Da vértigo asomarse a los ventosos

1

2

3

acantilados o contemplar la punta partida del cabo en el islote que se conoce con el nombre de Vilán de Fóra. Resulta también interesante efectuar la aproximación por el camino más difícil, el arenal de O Trece, uno de los parajes más salvajes de la Costa.

La Coruña En La Coruña se disfruta del Atlántico y del Cantábrico por igual. Ortigueira es uno de los mejores destinos de la provincia. Desde allí es posible hacer senderismo hasta los acantilados de Loiba y luego visitar la Estaca de Bares. No se debe

5

6

1 y 2. Combarro. 3. Playa de las catedrales en Ribadeo. 4. Islas Cíes. 5. Cascada en La Toja. 6. Torre de los Moreno en Ribadeo. 7. Ayuntamiento de La Coruña.

Travelling the Galician Coastline

4

The Galician Coastline is an essential spot for nature and sea lovers. And the best time to visit is perhaps the summer, when the weather is benevolent and entices us to discover the region to its fullest. Below, you’ll find some possible routes around this paradise of scenery, adventure and gastronomy.

Rías Baixas

One of the most appreciated by pilgrims on the Way of St. James, this trail tours the beautiful coastal villages of the province of Pontevedra such as Combarro, O Grove and La Toja. In addition to exploring their old towns, delighting in their gastronomy, and getting to know the locals, these places invite you to enjoy their health resorts. In La Toja, for example, you can visit its famous Casino, a building that evokes the romantic society of the 19th century. In addition, throughout the year it houses exhibitions and other cultural events.

7

1 y 2. Combarro, Galician village of Pontevedra. 3. Cathedral Beach in Ribadeo. 4. Cíes Island. 5. Waterfall in La Toja. 6. Torre de los Moreno in Ribadeo. 7. La Coruña City Palace.

Costa da Morte

The Costa da Morte is characterised by its immense cliffs. The region has plenty of tourist attractions but we recommend visiting Fisterra, believed by our ancestors to be the end of the world. Another must-see is Cabo Vilán, remarkable for the beauty of the Ézaro Waterfall and famous lighthouse. Leaning over the windy cliffs or contemplating the broken end of the cape on the islet known as Vilán de Fóra would make anyone feel dizzy. It is also interesting to approach this place through the hardest access, the cove of O Trece, one of wildest spots on the Coast.

A Coruña

In A Coruña, you can enjoy both the Atlantic Ocean and the Cantabrian Sea. Ortigueira is one of the best destinations in the province. You can go hiking from there to the Loiba cliffs and visit the Estaca de Bares. And don’t forget a trip to A Coruña city itself. Its old town continues to be impressive as does its Tower of Hercules, the oldest lighthouse on planet Earth. And if time permits, it’s more than advisable to take a walk on Riazor beach, an urban beach in the city, located on the Ensenada del Orzán.

Playa paradisíaca en la Rías Baixas.

Paradise beach in the Rías Baixas.

dejar fuera del itinerario una visita a la propia La Coruña. Su casco histórico sigue siendo impresionante así como la famosa Torre de Hércules, el faro más antiguo del planeta Tierra. Y si el tiempo lo permite, es más que recomendable un paseo por la playa de Riazor, la playa urbana de la ciudad, situada en la Ensenada del Orzán.

Mariña lucense

Poco a poco, la Mariña Lucense se ha ido ganando un lugar en el corazón de los turistas. La región es bella, bañada por el mar, y permite a los visitantes desconectar y pasar momentos de relax. Ribadeo, Burela y Viveiro son solo algunas de las poblaciones que merecen atención. Entre la oferta expositiva y museística de la Mariña Lucense destaca el Museo Histórico de Sargadelos en Cervo, el Barco Museo-Boniteiro Reina del Carmen de Burela, el Museo do Mar de San Cibrao o el Museo de Arte Sacro de Vilanova de Lourenzá.

Gastronomía

Mucha variedad y tremenda calidad. Empezando, claro, por el marisco, uno de los principales manjares de la costa gallega. Otra opción gastronómica es la caldeirada de pescado. Para estómagos más voraces existe la opción del cocido gallego. De la necesidad de conservar las carnes de la matanza de cerdo y llenar de energía el cuerpo en días de frío, surgió este plato elaborado con variantes del cerdo y ternera gallega, reconocida con Denominación de Origen. Y, claro, la posibilidad carnívora, el churrasco gallego con guarnición de patatas fritas y pimientos de Padrón, de los que se habla que “unos pican y otros no”. Y el toque final: el famoso “chimichurri”, la “salsa de churrasco”. ■ Mariña lucense Little by little, the Mariña Lucense has been winning a place in the heart of tourists. The region is gorgeous, surrounded by the sea, gives visitors a chance to disconnect and relax. Ribadeo, Burela and Viveiro are just some of the towns that deserve a visit. Highlights of Mariña Lucense’s exhibition and museum offer include the Sargadelos Historical Museum in Cervo, the Burela Tuna Fishing Boat Museum, the San Cibrao Sea Museum and the Sacra de Vilanova de Lourenzá Art Museum.

Mariscos y pulpo a la gallega, regados con un buen albariño.

Seafood and octopus, accompanied with a good albariño wine.

Food Plenty of variety and tremendous quality. Starting first with seafood (obviously), one of the main delicacies of the Galician Coastline. Another gastronomic option is the fish stew. For those with bigger appetites, why not try a Galician stew? With varieties of Galician pork and beef, this dish emerged from the necessity to conserve the meat from the slaughter of the pig and to give the body energy on cold days. It has been recognised with the Denomination of Origin label. And, of course, the choice for meat lovers, Galician barbecue steak with a side of chips and Padrón peppers. There’s talk that “some are spicy and others are not”. And the final touch: the famous “chimichurri”, the ultimate “barbecue steak sauce.” ■