DISTRIFOOD week 11 – $' `TTeg %#$( ADVERTENTIE
Iedere week ontvangen? Neem nu voordelig een abonnement Ga naar www.distrifood.nl/abonnementen
Onafhankelijk nieuwsblad voor supermarkten
CbfgUhf ' — *### 54 7bXg\aV[X` GX_! #&$' &', &&* 9Tk #&$' &' ,# '' W\fge\YbbW3eXXWUhf\aXff!a_ 4UbaaX`XagXa #&$' &(+ &(+
Plus: Vogelhuisjes moeten winkel uitvliegen Minder verpakking agf AH PAG. 13
Estafette opent grootste winkel:
Ledenprijs bij biologische coĂśperatie
PAG. 4
Huismerk meer dan Aldinatief PAG. 15
PAG. 6
Marktleider begint met verkoop van 35 exclusieve bieren en creĂŤert regionaal aanbod
AH neemt bierschap radicaal op de schop door Herman te Pas
ZAANDAM – Albert Heijn voert forse wijzigingen door in het bierschap. Zo begint de marktleider met de verkoop van 35 bieren die exclusief bij de formule te koop zijn. Ook worden winkels verdeeld in zogeheten speciaalbierclusters naar regio. _UXeg ;X\]a \agebWhVXXeg iTaTY 4 jXX^ gjTT_Y eh\` $## a\XhjX U\X eXa! 7TTeiTa m\]a Xe &( XkV_hf\XY ibbe WX `Te^g_X\WXe! ;Xg ZTTg [\Xe U\] baWXe `XXe b` 5X_Z\fV[X U\X
eXa W\X bb^ WXX_ h\g`T^Xa iTa [Xg Tffbeg\`Xag iTa WX 4; j\a^X_f \a 5X_Z\Â&#x192; Xa U\XeXa h\g WX IXeXa\ZWX FgTgXa! IbbeUXX_WXa m\]a 9_l\aZ 7bZ 5ebb^_la ?TZXe BXW\chf =bcXa 5\Xe @Tk\`hf :bbfX <f_TaW CTh_T aXe AXjVTfg_X 5ebja 4_X FXXY 5\Xe F_bXUXe :XagfX Fgebc >jTeX`bag FgeTĆ&#x201E; X ;XaWe\^ Xa 5ehZfX Mbg! Bb^ mT_ Xe \a [Xg U\XefV[Tc `XXe c_TTgf \aZXeh\`W jbeWXa ibbe U\X eXa h\g WX eXZ\b! ÂťJX [XUUXa AXWXe _TaW bcZXWXX_W \a XXa TTagT_ mbZX [XgXa fcXV\TT_U\XeV_hfgXef mbWTg jX \a fgTTg m\]a U\XeXa TTa gX U\XWXa iTa _b^T_X ^_X\aX UebhjXe\]Xa! ;Xg fV[Tc
\f fgeT^f Whf iXefV[\__XaW cXe eXZ\b Xa WX ^_Tag geXYg WTTeWbbe bb^ U\Xe h\g m\]a X\ZXa eXZ\b \a m\]a j\a^X_ TTaÂź mXZg jbbeWibXeWXe 8_f iTa 7\]^ iTa 4_UXeg ;X\]a gXZXa 7\fge\YbbW! 7TTeaTTfg ^b`g Xe U\aaXa c\_f XXa TcTegX `XgXe ibbe ETW_Xe Xa #!# U\Xe! Radicale wijziging 7X a\XhjX X_X`XagXa `T^Xa WXX_ h\g iTa XXa eTW\VT_X j\]m\Z\aZ iTa [Xg U\XefV[Tc \a WX 4; j\a^X_f! ÂťJX [XUUXa T__X j\a^X_f bca\Xhj UX^X^Xa Xa WX \aWX_\aZ iTa [Xg U\Xe fV[Tc [X_X`TT_ [Xem\Xa! <a U\]aT T__X
ZXiT__Xa [XUUXa WX j\a^X_f `XXe eh\`gX ZX^eXZXa ibbe fcXV\TT_U\XeÂź mXZg ITa 7\]^! 7X TYaT`X iTa WX iXe^bbc iTa c\_f \f Â&#x20AC;Â&#x20AC;a iTa WX eXWXaXa b` [Xg fV[Tc bc WX fV[bc gX aX`Xa! ÂťBc W\g `b`Xag jbeWg \a [Xg U\XefV[Tc [Xg _XXhjXaWXX_ iTa WX b`mXg abZ h\g c\_f ZX[TT_W `TTe jX m\Xa XXa _\V[gX WT_\aZ \a WX c\_f`Te^g gXej\]_ WX `Te^g ibbe fcXV\TT_U\Xe Xabe` TTa [Xg ZebX\Xa \f! @Xg WX j\]m\Z\aZXa fcX_Xa jX \a bc WX ZebX\XaWX cbch _Te\gX\g iTa fcXV\TT_U\XeXa!Âź Bb^ ZTTg 4; [Xg fV[Tc ibbe WX fcXV\TT_U\XeXa \aWX_Xa bc f`TT^!
Âť7X ^_Tag geXYg \a [Xg fV[Tc XXa Wh\ WX_\]^X f`TT^\aWX_\aZ TTa bc UTf\f iTa ^_Xhe! JX baWXefV[X\WXa WTTe U\] We\X ^_XheVbWXe\aZXa- ZebXa ibbe Yeh\g\Z Xa Ye\f ZXX_ ibbe ^eTV[g\Z Xa U_baW ebbWUeh\a ibbe e\]^ Xa Wba ^Xe!Âź Bb^ mXZg ITa 7\]^ WTg ^_TagXa fgeT^f U\] [Xg fV[Tc ^haaXa eX^XaXa bc `XXe \aYbe`Tg\X biXe WX ceb WhVgXa! ÂťJX jXe^Xa `Xg mbZX[XgXa jXXg]Xf Xa U\Xe\aYbe`Tg\X^TTegXa! 5\] X_^ U\Xe m\Xa ^_TagXa XXa ^TTeg]X jTTebc m\] baWXe `XXe ^haaXa _XmXa bc jX_^X gX`cXeTghhe [Xg U\Xe [Xg UXfg ZXfXeiXXeW ^Ta jbeWXa!Âź ADVERTENTIE
Rucola
ÂťC
e\`T TVg\XÂź mXZg WX ]baZX iTWXe gXZXa XXa ie\XaW ghffXa WX fV[TccXa iTa Âźf _TaWf ZebbgfgX! ;\] [XXYg [Xg biXe WX `bXfgh\aTVg\X iTa 4_UXeg ;X\]a! Âť8WhVTg\XY bb^Âź iXeib_Zg [\]! 7X iXafgXeUTa^ fgTTg ib_ZXaf [X` ib_ Xa \XWXeX WTZ jbeWg ZX^X ^Xa [bX WX ^\X`c_Tag]Xf [Xg WbXa! Âť>\]^ cT WX ehVb_T WbXg [Xg ZbXW
mXZZXa mX WTa! 8a `\]a ^\aWXeXa jXgXa a\Xg XXaf jTg ehVb_T \f! MX _XeXa Xe XV[g iTa! EXfcXVg ibbe WX aTghhe jXXg ]X!Âź 7TTeaT cT^g [\] XXa c_Tfg\V mT^ f_TU_TTW]Xf h\g WX ^bX_\aZ! A\^f ^ebc f_T a\^f fV[bĆ&#x201E; X_Xa a\^f `bXfgh\a ZXjbba faX_ Xa ZX`T^ ^X_\]^! ;\] [XXYg \``Xef [TTfg! Klant Koning
Vomar breidt pilot winkelindeling uit ALKMAAR â&#x20AC;&#x201C; Vomar breidt de test voor een nieuwe winkelindeling uit. <a abiX`UXe ibe\Z ]TTe \f WX c\_bg iTa fgTeg ZXZTTa U\] WX iXfg\Z\aZXa \a WX HgeXV[gfX ZebX\j\]^ GXej\]WX Xa TTa WX ITa BfgTWX_TTa \a 4_^`TTe! <a WXmX gjXX j\a^X_f fgTTg a\Xg [Xg UebbW `TTe WX TZY U\] WX \aZTaZ! Ah ZTTg WTg bb^ ZXUXheXa U\] XXa Ib`Te
\a 5XiXej\]^! Âť4ZY \f WX UX_TaZe\]^ fgX Teg\^X_ZebXc ZXjbeWXa! G\Xa ]TTe ZX_XWXa UXZba XXa UbbWfV[TccXa _\]fg]X `Xg i_XXf! Ah fgTTg ZebXagX bc $Âź iXe^_TTeWX W\eXVgXhe 4Teg iTa ;TeXa WXfg\]Wf WX \aZeXXc! 5ebbW \f _TgXe \a WX ebhg\aZ gX i\aWXa b`WTg WX fV[TccXa gXZXa WX TibaW _XXZ m\]a Xa WTg bbZg a\Xg! ?TgXe W\g ]TTe UXf_h\g Ib`Te bY [Xg VbaVXcg \a T__X j\a^X_f jbeWg WbbeZXibXeW!
Plus snelste groeier in de totale foodmarkt Markt groeit 2,3 procent, Plus 6,8 UTRECHT â&#x20AC;&#x201C; Plus is de snelst groeiende supermarktformule in omzet. Dat blijkt uit Nielsen-cijfers over de eerste acht weken van dit jaar. JTTe WX gbgT_X YbbW`Te^g h\g^b`g bc XXa ZebX\ iTa % & cebVXag ZebX\g C_hf `Xg ) + cebVXag! Ib_ZXaf Vb` `XeV\XX_ W\eXVgXhe 8e\V ?XXUXX^ \f WX ZebX\ U\]aT ib__XW\Z Thgbabb`- WX Ybe`h_X bcXaWX gjXX a\XhjX j\a^X_f Xa f_bbg Xe Â&#x20AC;Â&#x20AC;a! 8kV_hf\XY 4_W\ Xa ?\W_ ZebX\WX WX `Te^g % % cebVXag biXe WX XXefgX TV[g jX^Xa! ?XXUXX^ iXe^_TTeg WX faX__X ZebX\ h\g XXa `\k iTa YTVgbeXa! 7X b`Ubhj iTa C_hf j\a^X_f aTTe 5e\_ ]Tag \f XXa UX_TaZe\]^X b`mXgfghjXe! Bb^ [Xg TTaZXfV[XecgX ceb`bUX_X\W
fcXX_g XXa eb_! 8XeWXe fgTcgX C_hf biXe iTa We\X ce\]f_\]aXa aTTe Â&#x20AC;Â&#x20AC;a! ?XXUXX^ `TT^gX WX ZebX\V\]YXef UX^XaW g\]WXaf [Xg ATg\baT_X Ce\iTgX ?TUX_VbaZeXf! ;\] `TT^gX WTTe bb^ UX^XaW WTg C_hf WX WbX_fgX__\aZ iTa UXfgX fXei\VXfhcXe`Te^g iXa AXWXe _TaW [XXYg \aZXeh\_W ibbe WX WbX_ fgX__\aZ WX UXfgX fhcXe`Te^g iTa [Xg _TaW gX j\__Xa jbeWXa! 7Tg C_hf ZebX\g \f bc`Xe^X_\]^ b`WTg WX XXefgX jX^Xa iTa W\g ]TTe XXa baZX^XaWX ceb`bg\XWeh^ [TWWXa! BiXe WX `TTaW ]TahTe\ abgXXeWX <E< XXa ceb`bWeh^ iTa %# ( cebVXag ibbembiXe UX^XaW XXa eXVbeW \a WX _XiXaf`\WWX_Xa UeTaV[X! ATTfg C_hf jTf bb^ 4_UXeg ;X\]a XeZ TVg\XY `Xg ceb`bg\Xf \a [Xg UXZ\a iTa [Xg ]TTe!
2 SMAKEN IN 1 ZAK
â&#x20AC;&#x2DC;Een-tweetje?â&#x20AC;&#x2122; Kijk snel op de achterpagina!