FACTO MAGAZINE
ONAFHANKELIJK VAKBLAD VOOR FACILITY EN INKOOP
WWW.FACTOMAGAZINE.NL
FM NIEUWE STIJL: VAN DISSATISFIERS NAAR SATISFIERS
NUMMER 10 OKTOBER 2014
AANBESTEDEN EN HET BELANG VAN NAUWKEURIGHEID
LEAN VOOR FM: WERKEN EN VERBETEREN
ARS A R E T CA N WILLE DE GEZON EN ACT CONTR
THEMA
CATERING
%XCELLENCE IN HOSPITALITY
www.csualbatros.nl
/PTIMALE BELEVING
Maak kennis met onze visie en vraag vrijblijvend een offerte aan.
+WALITEIT IS ONZE STANDAARD
COLUMN
TEVREDEN... OF NIET?
E
r zijn van die berichten in de media die je versteld doen staan. Het gebeurde mij onlangs bij een bericht in Volkskrant Magazine over de Rolling Stones, die voor hun optreden op Pinkpop dit jaar in Chateau St. Gerlach in Valkenburg hun bivak hadden opgeslagen. Even voor degenen die niet bekend zijn met dit unieke hotel: het betreft een 12e
eeuws klooster, door de Limburgse hotelmagnaat Camille Oostwegel verbouwd tot een zeer luxueus onderkomen. In het artikel, dat voornamelijk de culinaire prestaties van het restaurant bespreekt, wordt terloops gemeld dat de Stones naar verluidt geen genoegen namen met de inrichting van de kamers. Ze hadden een privé-interieurinrichter meegenomen die de kamers liet ontruimen en liet inrichten met eigen meubels. Zie je het voor je? Tal van spullen worden ingevlogen en vervoerd naar het hotel. Kamers worden ontruimd en daarna opnieuw ingericht. De Stones slapen er één nachtje, waarna de hele operatie nogmaals wordt uitgevoerd, maar dan in omgekeerde volgorde. Geld moet rollen, carpe diem, wie het breed heeft laat het breed hangen, we kennen allemaal de uitdrukkingen, maar je vraagt je toch wel af of dit niet een beetje doorslaat... Ook een ander bericht verbaasde me, maar dan in positieve zin. Het betrof de schoonmaak van kantoren van ING. In een pilot is gebleken dat de niet al te hoge klanttevredenheid over schoonmaak met enkele ingrepen sterk verbeterd kan worden. In getallen: de tevredenheid over schoonmaak steeg van 44% naar 88%. Dit jaar worden zeven hoofdkantoorlocaties, waar meer dan 10.000 medewerkers werken, omgezet van avond- naar dagschoonmaak, een van de redenen waarom de klanttevredenheid zo is gestegen. In een presentatie op 17 november a.s. tijdens de Factomiddag over facilitair aanbesteden, gaan Ronald Willems, portfoliomanager Facility Services bij ING, samen met twee schoonmaakbedrijven en adviesbureau MasterKey in op de bewandelde weg. Ik beveel de presentatie (zie ook www.facto.nl/middagcongres), net als de andere sessies (over aanbesteden van catering en de juridische update door mr. Suzanne Brackmann) en de openingslezing van hoogleraar inkoopmanagement prof. Jan Telgen (‘Aanbestedingswet op de schop: wat gaat er nu weer verande-
DAGSCHOONMAAK KAN KLANTTEVREDENHEID DOEN STIJGEN
ren?’) van harte aan.
GERARD DESSING, HOOFDREDACTEUR (GERARDDESSING@VAKMEDIANET.NL)
3
14
6 6
Nieuws
19
FM nieuwe stijl: Van dissatisfiers naar satisfiers
10
Aanbesteden: Nauwkeurigheid erg belangrijk
Om meer zichtbaar te zijn moet FM ook
Als aanbestedingsadvocaat is
fiers’. Daarmee ontstaat een Facility Ma-
mr. Suzanne Brackmann voortdurend
nagement nieuwe stijl. Een van de dien-
betrokken bij juridische vraagstukken
sten die zich hier met name voor leent is
rondom facilitaire aanbestedingen.
bedrijfscatering, aldus Ida Beuker van
Op 17 november a.s. deelt ze haar kennis
VFM.
verantwoordelijk zijn voor de ‘satisfiers’ en de ‘dissatisfiers’ veranderen in ‘satis-
in een presentatie vol ‘lessons learned’ en tips tijdens de Factomiddag over
22
aanbesteden.
Stadsdeel Noord kiest voor inbesteden De discussie over in- of uitbesteden is
14
Thema: Cateraars op zoek naar herstel en gezonde contracten De cateringbranche heeft het lastig. Wat zijn de actuele ontwikkelingen en hoe gaan cateraars en opdrachtgevers hiermee om? In een gesprek met vijf
‘Bedrijven hebben vaak maar beperkt inzicht in lopende contractafspraken’
cateraars stelde HTC Advies deze vragen centraal. Een verslag.
4 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
Rising Star Pleuni Verbeeten, zie p. 51
recent opgelaaid. Is inbesteden goed voor de economie of niet? Marktpartijen zijn tegen, de overheid is voor. Als het gaat om de catering, wegen voor de gemeente Amsterdam, Stadsdeel Noord, de voordelen van inbesteden zwaarder dan de nadelen.
SORTEREN Seiri Onderscheidt het noodzakelijk van het overbodige
29 D HOUDEN hitsuke ou de ine vast en dt niewe ansen op
41 SCHIK Seit Zet alles juiste pl de ju aanta
5S VERSPILLINGEN ELIMINEREN
MUDA
STANDAARDISEREN Seiketsu Maak een 5S routine
29
Marketing binnen FM ontrafeld (slot) In het eerste artikel over marketing en facility management (zie Facto nr. 9 – 2014, pag 28 e.v.) was de conclusie dat beide disciplines steeds meer samensmelten. In dit artikel spitst de discussie zich toe op het thema ‘klantcontact’ en komen voorbeelden aan de orde hoe
SCHOONMAKEN Seiso Maak de werkplek schoon
32
‘Ik pleit voor hervorming. Waarom nog langer turen naar spenddata en andere afgeleide getallen’?
41
Nee, niet weer een KTO Veel organisaties blinken erin uit: de klant regelmatig per e-mail vragen hoe hij de dienstverlening heeft ervaren en wat er verbeterd kan worden. Leuk voor de organisatie c.q. het facilitair bedrijf, maar de bevraagde persoon zelf heeft er weinig aan. Niet erg gastvrij dus. Maar er zijn oplossingen.
marketing binnen de eigen serviceorganisatie toepasbaar is.
Maarten Erasmus op p. 47
Verder... 09
32
Nieuwe whitepapers op
Lean voor FM: Een manier van werken en verbeteren
27
Column HNW
39
Recht
Ook in facilitaire omgevingen is het ge-
47
Over inkoop
bruik van Lean in opkomst. De kern ligt
48
Contacten en contracten
in het minimaliseren van verspillingen
51
Rising Star
en het maximaliseren van klantwaarde.
53
Boekrecensie
Lean gaat niet over het inzetten van
53
Agenda
tools, maar het is een manier van wer-
54
Colofon / volgend nummer
Facto.nl
ken, verbeteren, denken en zijn. In een serie van vier artikelen besteedt Facto de komende maanden aandacht aan het onderwerp ‘Lean en FM’.
5
NIEUWS
Thuiswerken: baas makkelijker bij man dan bij vrouw Mannen die de balans tussen werk en privĂŠ willen verbeteren met thuiswerken of aangepaste werkuren, kunnen op meer instemming van hun werkgever rekenen dan vrouwen met hetzelfde verzoek. Dat blijkt uit sociologisch onderzoek aan de Amerikaanse Furman University. Voor het onderzoek moesten 646 personen een verzoek om flexibele werkmogelijkheden beoordelen. Wanneer het verzoek om twee dagen per week thuis te werken van een man kwam die meer tijd aan zijn kinderen wil besteden, zei 69,7 procent van de proefpersonen dat het heel waarschijnlijk was dat het verzoek zou worden ingewilligd. Kwam het verzoek van een werkende moeder, dan vond slechts iets meer dan de helft (56,7 procent) van de proefpersonen het zeer waarschijnlijk dat de aanvraag zou worden goedgekeurd. <
Nieuwe locatie voor Share & Meet
Op 1 september heeft vergaderconcept Share & Meet een nieuwe locatie verwelkomd. Opdrachtgevers van AAFM Facility Management boeken nu ook via www.shareandmeet.com de vergaderfaciliteiten van ArrangeGroup aan de A1 en de A28 in Amersfoort.
6 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
Het doel van Share & Meet is het reduceren van de externe kosten en een duurzamer gebruik van de vierkante meters. Na een gedane boeking verzorgt AAFM het gehele proces. Hieronder vallen ook aanvullende diensten zoals een op locatie aanwezige host, banqueting, parkeervoorzieningen en het regelen van audiovisuele middelen. <
Effectief leidinggeven: 8 tips 1. Zorg voor zo min mogelijk regels en voorschriften.
‘Groene’ werkvloer goed voor arbeidsproductiviteit
2. De zin ‘Zo is het nu eenmaal geregeld’ is verboden.
3. Laat medewerkers zelf problemen oplossen.
4. Vier de successen. 5. Help medewerkers hun ideeën tot uitvoeRegels en voorschriften tot een minimum beperken, zorgen voor nieuwe uitdagingen… Goede managers weten precies hoe ze medewerkers moeten stimuleren. Op www.entrepeneur.com lazen we 8 tips om effectief leiding te geven.
ring te brengen.
6. Laat medewerkers zelf hun werkdag indelen.
7. Oordeel niet te hard over medewerkers die fouten maken.
8. Zorg voor een gemeenschappelijk doel. <
Planten zijn bij uitstek geschikt om kantoorpersoneel zich goed te laten voelen. Een werkvloer met veel groen levert een tot vijftien procent hogere arbeidsproductiviteit op, aldus de Universiteit van Cardiff na een studie in GrootBrittannië en Nederland.
Wie wordt Facilitair Leerbedrijf van het Jaar 2015?
“Ons onderzoek wijst uit dat investeren in planten zich uitbetaalt door een betere kwaliteit van leven voor de werknemers en een hogere productiviteit”, zegt onderzoeker
De campagne voor de verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2015 Facilitaire Dienstverlening is gestart. Deze verkiezing is een initiatief van Kenwerk, in samenwerking met werkgevers en werknemers en het onderwijsveld in de facilitaire dienstverlening.
Marlon Nieuwenhuis op de website van de universiteit. “Het gaat direct in tegen de breedge-
Leerbedrijven die zich aanmelden worden op verschillende onderdelen getoetst. Van de manier
dragen zakelijke op-
waarop leerlingen worden geworven, geselecteerd, begeleid en beoordeeld tot het contact dat het
vatting dat strakke
bedrijf onderhoudt met de verantwoordelijke begeleider van de school.
kantoren en schone
Aanmelden is mogelijk tot 18 oktober. De winnaar wordt in januari 2015 bekendgemaakt.
bureaus productiever zijn.” De uitsla-
Meer informatie:
gen van dit onder-
www.kenwerk.nl/leerbedrijfvanhetjaar <
zoek op echte kantoren wijzen in dezelfde richting van de uitkomsten van eerder laboratoriumonderzoek. <
7
2004 2014
Wij zijn in de wolken! Als dé aanbieder van cloudsoftware zijn wij natuurlijk altijd ΄in de wolken΄. Dit jaar voelt dat extra feestelijk, want we bestaan 10 jaar!
behulp van workflows eenvoudig aanpassen aan uw eigen bedrijfsprocessen. Axxerion wordt dagelijks intensief ingezet door honderden organisaties waaronder zakelijke dienstverleners, overheids-, zorg- en onderwijsinstellingen en woningbouwcorporaties.
Cloudsoftware
Of u nu op zoek bent naar een krachtig Facility Management Informatie Systeem of een complete tool voor het beheren van uw vastgoed, Axxerion biedt u de juiste oplossing. Onze cloudsoftware is flexibel, laagdrempelig en interessant geprijsd. Ook kunt u onze software met
Win een Facility Management Quick Scan!
Ons 10-jarig jubileum laten wij niet onopgemerkt passeren. En… wie jarig is trakteert! Wij geven daarom 10 Facility Management Quick Scans van Twynstra Gudde weg! Kijk snel op onze website en doe mee!
Advancing your business Ressenerbroek 26b - 6666 MR Heteren - T. +31 26 474 2420 - E. verkoop@axxerion.com - www.axxerion.com
NIEUWE WHITEPAPERS OP FACTO.NL De whitepaper-database op facto.nl is onlangs aangevuld met twee nieuwe whitepapers: ‘Tijd en geld besparen op de secundaire inkoop’ en ‘Tien tips voor slim (her)huisvesten.’ DOOR GERARD DESSING Sinds de lancering van de nieuwe website www.facto.nl is de whitepaperdatabase een van de meest bezochte pagi-
onder de loep en voorkom ad-hocbe-
TIPS
stellingen. Kostenbesparing: tot 12%.
De white paper, geschreven door Rick
> Ontvangst en verweking van de be-
Steinmann en Jan Pieter Klep, bevat tien
na’s op de site. Onlangs zijn twee nieuwe
stelling: maak heldere afspraken over
tips die allen worden uitgediept en toege-
‘papers’ aan de database toegevoegd: ‘Tijd
de leveringsmomenten. Zorg voor
licht. Elke tip biedt een aanknopingspunt
en geld besparen op de secundaire inkoop’
bundeling en vraag leveranciers hoe
waarmee organisaties aan de slag kunnen.
en ‘10 tips voor slim (her)huisvesten’.
zij de interne distributie makkelijker
BESPAREN OP SECUNDAIRE INKOOP
kunnen maken. Kostenbesparing:
1. Denk na over de toekomstige functie
tot 8%.
van uw kantoor
> Facturatie: regel de accordering,
2. Maak alternatieven voor autovervoer
Bij besparingen gaat vaak veel aandacht
dring het aantal te verwerken factu-
naar de primaire inkoop. Maar ook op
ren terug en onderzoek of digitale fac-
3. Optimaliseer ruimtegebruik en stoot
secundaire inkoop (de inkoop van goede-
turering een uitkomst is.
leegstand af
ren die ondersteunend zijn, maar niet
Kostenbesparing: tot 75%.
4. Ontwerp van binnen naar buiten en
essentieel voor het bedrijfsproces) valt
aantrekkelijker
beschouw de totale gebruikskosten
veel te besparen. De kansen liggen niet
10 TIPS VOOR SLIM (HER)HUIS-
5. Vraag een verhuurder om duurzame
zozeer bij een stevige discussie over al-
VESTEN
kantoorruimte
leen de prijs van het product, maar ei-
Wie maximaal wil profiteren van de kan-
6. Denk op tijd na over beëindigen en
genlijk veel meer bij het slimmer en effi-
sen in de markt om zijn huisvestings-
vernieuwen van facilitaire contracten
ciënter inrichten van het hele proces
situatie te optimaliseren, doet er goed
7. Omschrijf gewenste services in een
rondom secundaire inkoop. Besparingen
aan op tijd met de voorbereidingen te
servicelevelagreement
tot 40% zijn mogelijk.
beginnen en vooraf goed te bedenken
8. Onderhandel over meer dan prijs en
In de whitepaper van Manutan wordt
wat de organisatie echt nodig heeft om
korting
uitgelegd hoe en op welke onderdelen
beter te functioneren. Op basis van dit
9. Richt voor een verhuizing een infor-
besparingen mogelijk zijn.
uitgangspunt heeft Hospitality Consul-
matiesysteem in
tants een heldere whitepaper gemaakt
10. Maak van een verhuizing een positie-
> Leveranciers: het is verstandig de le-
voor organisaties die hun huisvestingssi-
ve ervaring
veranciers waarmee zaken wordt ge-
tuatie willen verbeteren en/of goedkoper
daan eerst in te delen naar hoeveel-
willen maken. Daarbij is het overigens
DOWNLOADEN
heid artikelen, bestelfrequentie en
zaak al vroegtijdig (soms wel twee tot
De whitepapers zijn gratis te downloa-
inwisselbaarheid, en ze vervolgens zo-
drie jaar voor expiratie van een huurcon-
den van de website www.facto.nl, zie
veel mogelijk samen te voegen. Kos-
tract) te starten met het denkproces over
bovenste balk, onderdeel ‘whitepapers’.
tenbesparing: tot 25%.
alle aspecten die kunnen bijdragen aan
> Bestellingen: neem de bestellers en het aantal bestelmomenten kritisch
het beter en/of goedkoper huisvesten van de organisatie.
9
AANBESTEDEN
NAUWKEURIGHEID ERG BELANGRIJK Problemen bij aanbesteden hebben diverse oorzaken
Als aanbestedingsadvocaat is mr. Suzanne Brackmann voortdurend betrokken bij juridische vraagstukken rondom facilitaire aanbestedingen. Op 17 november a.s. deelt ze haar kennis in een presentatie vol ‘lessons learned’ en tips tijdens de Factomiddag over aanbesteden. DOOR GERARD DESSING
Mr. Suzanne Brackmann is al bijna 20
WAAR GAAT HET BIJ AANBE-
jaar advocaat met als specialisatie aan-
STEDINGEN MEESTAL MIS?
bestedingsrecht. Sinds tien jaar heeft ze
Suzanne Brackmann: “Als het misgaat
haar eigen advocatenkantoor in Rotter-
kunnen daar verschillende redenen aan
dam, een kantoor met cliënten aan zowel
ten grondslag liggen. Bij de aanbeste-
de aanbestedende als de inschrijvende
dende dienst heeft het vaak te maken
kant. Samen met vier collega’s buigt ze
met twee zaken: ten eerste een gebrek
zich dagelijks over tal van juridische
aan inhoudelijke kennis over de inhoud
vraagstukken rondom (facilitaire) aan-
van de opdracht, ten tweede het onder-
bestedingen. Op 17 november a.s. geeft
schatten van de aanbestedingsprocedure
ze tijdens de Factomiddag over facilitair
door de inkoper. Dat laatste geldt overi-
aanbesteden een juridische update van
gens alleen voor de minder ervaren inko-
actuele jurisprudentie op gebied van fa-
pers. Bij de opdrachtnemer zie je soms
cilitair aanbesteden. Alle reden dus om
ook een gebrek aan kennis, maar dan
haar een aantal vragen voor te leggen.
gaat het met name om de proceskant;
FACTOMIDDAG OVER FACILITAIR AANBESTEDEN OP 17-11 A.S. Tijdens de Factomiddag ‘Succes met aanbesteden!’ op 17 november a.s. geeft mr. Suzanne Brackmann een juridische update van actuele jurisprudentie op gebied van facilitair aanbesteden. Tijdens de middag staan ook twee praktijkcases centraal: ‘Aanbesteden catering door Autoriteit Financiële Markten’ en ‘Aanbesteden schoonmaak’ door ING.
10 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
Datum
: maandag 17 november 2014
Tijd
: van 13.00 tot 17.00 uur
Start plenair
: 13.00 uur (openingspresentatie door prof.dr. Jan Telgen)
Plaats
: Breukelen, Hotel Van der Valk
Informatie
: www.facto.nl/middagcongres
men is soms zo gefocust op de inhoud dat procedures nog wel eens vergeten worden. Als dan ook nog eens een onbekende partij de aanbesteding wint, is de teleurstelling groot en wordt kritisch gekeken of er mogelijkheden zijn de aanbesteding aan te vechten.” WELKE KNELPUNTEN KOM JE ZOAL TEGEN? Brackmann: “Onduidelijkheid in de formulering van de eisen is een van de bronnen van conflicten. Een eis kan soms op verschillende manieren worden uitgelegd door zowel de inschrijvers als de aanbestedende dienst. Wat als bijvoorbeeld een bepaald aspect in een dienst of product ontbreekt? Moet dat leiden tot uitsluiting of alleen tot toekenning van nul punten op dat onderdeel? Als dat niet helder is geformuleerd is, kunnen daar conflicten uit voortvloeien. En als je dan de argumenten van beide partijen hoort, is er voor beide visies wat te zeggen. Het kan ook voorkomen dat een aanbestedende dienst in zijn pakket van eisen dusdanige beperkingen opneemt, dat een groot aantal marktpartijen niet meer kan meedoen. Vaak is dat helemaal niet de bedoeling van de aanbestedende dienst. Het betekent wel dat de aanbesteding over moet.” EN DE BEOORDELING ZELF? LEVERT DIE OOK CONFLICTEN OP? Brackmann: “Ja, dat is een ander knelpunt. Hoe is de beoordeling verlopen? Vaak vinden aanbestedende diensten het moeilijk om de beoordeling dusdanig toe te lichten dat de inschrijver precies begrijpt waarom hij de aanbesteding niet gegund heeft gekregen. Waarom heeft een inschrijver op een onderdeel geen ‘goed’ gekregen maar een ‘matig’? Als de
Mr. Suzanne Brackmann, advocaat Aanbestedingsrecht, is een van de sprekers op de
aanbestedende dienst dat niet goed kan
Factomiddag over aanbesteden op 17-11 a.s.: “Wat je niet moet doen is het bestek van
uitleggen, ontstaat al snel het gevoel dat
4 jaar geleden uit de kast halen om dat – na indexering – op de markt te brengen.”
>>
11
*Ook uw Dure Belg, Amerikaan, Spanjaard, Aziaat en Italiaan kunt u inruilen voor een Zuinige Zweed!
Zuinige Zweed. GEBRUIKSVRIENDELIJK ZUINIG
3,
29 per dag**
+ INRUILACTIE €1.000,-
retour! Nu tot € 1.000,- gegarandeerd retour op uw bankrekening
n! a a u n g a Vra
electroluxactie.nl
er iets niet klopt. Of het dan uiteindelijk
je ook nog wel eens dat voor de interne
WAT KUNNEN INSCHRIJVERS
zin heeft om te gaan procederen hangt
juridische toetsing van de documenten
NOG MEER DOEN OM FOUTEN
natuurlijk ook af van de vraag of na
veel te weinig tijd wordt genomen. Een
TE VOORKOMEN?
eventuele toekenning van die meerpun-
dag voor de aankondiging krijgt de be-
Brackmann: “Wijs iemand aan in de ei-
ten de opdracht wel toegekend zou zijn.”
drijfsjurist dan de vraag: ‘Kijk jij er nog
gen organisatie die de procedures be-
even naar’? Als je zorgvuldig te werk wilt
waakt, iemand van het type directie-
gaan kan dat natuurlijk niet.”
secretaresse. Een persoon dus die heel
IN WELKE MATE KOMEN SLOR-
nauwkeurig werkt, die anderen achter de
DIGHEIDSFOUTEN VAN INSCHRIJVERS VOOR?
MOET DE AANBESTEDENDE
broek aan zit, die zorgt dat documenten
Brackmann: “Ja, dat gebeurt nogal eens.
DIENST ZICH ALTIJD FORMEEL
tijdig en door de juiste personen worden
De inschrijver vergeet een eigen verkla-
OPSTELLEN?
ondertekend enzovoort. Zo’n persoon
ring in te dienen, een prijsformulier ont-
Brackmann: “Regels zijn belangrijk, en
geeft de betrokkenen een eigen deelplan-
breekt, hij vergeet aan te geven welke for-
natuurlijk moet je soms een partij uit-
ning, die drie dagen eerder afloopt dan
mulieren bij welke percelen horen, dat
sluiten. Maar je kunt ook met enige soe-
de eigenlijke deadline. Die marge moet
soort zaken gaan nog wel eens mis. Het
pelheid optreden. Fouten kunnen soms
je echt inbouwen om alles netjes en op
zijn slordigheden en onnauwkeurigheden
gecorrigeerd worden. Ontbreekt er een
tijd te kunnen inleveren.”
die niet altijd te herstellen zijn. Daar wordt flink over geprocedeerd. Nauwkeurigheid is bij aanbestedingen heel erg be-
‘BEGIN OP TIJD EN STEL VRAGEN’
langrijk, dat blijkt keer op keer.” uittreksel van de KvK, laat het dan nale-
“Een tweede advies aan inschrijvers is:
WAT KUNNEN AANBESTEDEN-
veren. Is een bepaalde vraag niet beant-
je bewust te zijn van je focus op de in-
DE DIENSTEN DOEN OM FOU-
woord, maar staat die informatie wel in
houd, zonder de procedure uit het oog te
TEN TE VOORKOMEN?
een ander deel van de documenten, dan
verliezen. Dat houdt ook in dat je niet
Brackmann: “Mijn eerste tip is: neem de
kun je dat gebruiken. Ik zeg wel eens:
meer moet offreren dan gevraagd. Vooral
tijd, dat is belangrijk. De meeste tijd zit
‘zoek de soepelheid in de procedure’.”
voor de zittende dienstverlener is dat een
in de voorbereiding van de aanbesteding.
grote valkuil.”
Reken voor een goede voorbereiding op
WAT IS DÉ TIP VOOR
6 tot 9 maanden. Je moet dus ongeveer
INSCHRIJVERS?
IS DE KOMST VAN ‘HYBRIDE’
een jaar voordat het contract afloopt be-
Brackmann: ‘Ik zie te vaak dat er na de
AANBESTEDINGSVORMEN RE-
ginnen met de nieuwe aanbesteding. En
aankondiging weinig gebeurt. Pas na de
DEN VOOR NIEUWE CONFLIC-
wat je zéker niet moet doen is het bestek
eerste nota van inlichtingen en met het
TEN EN/OF PROCEDURES?
van 4 jaar geleden uit de kast pakken om
schrijven van de offerte gaat men de
Brackmann: “Dat kan ik nog niet zeggen.
dat – na indexering – op de markt te
diepte in en komen er onduidelijkheden
Bij een traditionele aanbesteding of een
brengen. De wensen en behoeften in de
of tegenstrijdigheden boven water. Als er
zuivere BVP-procedure weten de aanbe-
eigen organisatie kunnen in vier jaar tijd
dan geen tijd meer is om vragen te stel-
stedende partijen goed hoe zij met de re-
enorm veranderd zijn. Denk bijvoor-
len, of als de aanbesteder aangeeft dat
gels moeten omgaan. Maar hybride vor-
beeld aan duurzaamheid, dat een steeds
hij geen tijd meer heeft om gestelde vra-
men kunnen soms onduidelijkheden
belangrijker plaats inneemt. Maar ook
gen te beantwoorden, is dat jammer. Stel
opleveren. Een aanbestedende dienst
het realiseren van beleidsdoelstellingen
je vragen dus in een vroeg stadium. De
moet dus heel duidelijk maken hoe de
(aan het werk helpen van werklozen, het
aanbestedende dienst adviseer ik: geef
beoordeling in elkaar zit, wat er van de
creëren van stage- en opleidingsplaatsen,
antwoord op gestelde vragen. Het maakt
inschrijvers wordt verwacht enzovoort.
opdrachten plaatsen bij lokale onderne-
de uitvraag alleen maar helderder en als
Hij moet dus voor optimale transparan-
mers) is onderhevig aan (politieke) wijzi-
je het antwoord in een nota van inlich-
tie zorgen om niet het risico te lopen dat
gingen. Dat moet een inkoper weten en
tingen opneemt, is dat prima. Mijn tip
hij inschrijvingen ontvangt van mindere
hij heeft tijd nodig om dat te vertalen in
naar inschrijvers is dus: begin op tijd en
kwaliteit of dat hij achteraf door de rech-
een nieuwe opdracht. In de praktijk zie
stel je vragen.”
ter wordt teruggefloten.”
<<
13
THEMA: CATERING
CATERAARS OP ZOEK NAAR HERSTEL EN GEZONDE CONTRACTEN
DOOR STEFAN KRAFT VAN ERMEL
De cateringbranche heeft het lastig. Wat zijn de actuele ontwikkelingen en hoe gaan cateraars en opdrachtgevers hiermee om? In een gesprek met vijf cateraars stelde HTC Advies deze vraag centraal. Een verslag.
14 |
F A C T O MA G A Z I N E
Cateraars en bedrijfsrestaurants hebben in 2013
OOG VOOR TOEGEVOEGDE WAARDE
een zwaar jaar gehad. Ook 2014 zal geen gemak-
De cateringbranche werd de afgelopen jaren ge-
kelijk jaar worden. Reden voor HTC Advies om
confronteerd met flinke bezuinigingen op het ca-
met een aantal cateraars in gesprek te gaan rond-
teringbudget van opdrachtgevers. Volgens de ca-
om de vraag: wat zijn de belangrijkste ontwikke-
teraars heeft dit ervoor gezorgd dat het onder-
lingen in de cateringbranche op dit moment?
scheidend vermogen in de branche is wegbezui-
Bob Hutten van Hutten Catering, Joost Hommin-
nigd en dat de toegevoegde waarde van catering
ga van Albron, Frank Baas van ISS, Hans van
door te veel opdrachtgevers niet meer wordt ge-
Veen van Appèl en Iris van der Hout van Sodexo
zien. Tel daarbij op het aantal ongezonde contrac-
schoven aan.
ten en de bijbehorende spanningen die worden
| 10 2014
veroorzaakt door prijsdruk, en het resultaat is een
heeft als doel prijsconcurrentie een halt toe te
zoekende branche. Is de passie voor het catering-
roepen, op duurzame wijze de professionaliteit,
vak verdwenen?
kwaliteit en omgangsvormen in de branche te waarborgen en onder meer te zorgen voor een ac-
De wens van alle partijen is duidelijk: de cate-
ceptabele werkdruk voor de medewerkers op lo-
raars willen herstel en gezonde contracten.
caties. Ook dient er bij contractwisselingen reke-
Bob Hutten (Hutten Catering) ziet dat het be-
ning te worden gehouden met de medewerkers op
drijfsleven op zoek is naar nieuwe verdienmodellen. Afgelopen jaren hebben dienstverleners als cateraars zich gericht op operational excellence, oftewel processen dusdanig inrichten dat producten en diensten tegen een zo laag mogelijke prijs geleverd kunnen worden.
locatie.
‘Komst van maincontracting geen positieve ontwikkeling’
AANBESTEDEN VERSUS ONDERSCHEIDEND VERMOGEN Niet alleen de branche zelf, maar ook het adviesvak verandert. In het verleden zaten adviseurs, samen met de opdrachtgever, op de stoel van de
Ook de komst van maincontracting is volgens
cateraar en schreven zo’n beetje alles voor. Ge-
Hutten geen positieve ontwikkeling, omdat dit
volg: cateraars konden zich nog nauwelijks van
sturing op standaardisatie in plaats van sturing
elkaar onderscheiden.
op differentiatie in de hand werkt. Iris van der Hout (Sodexo) is het niet met Hutten
Bij onderhandse aanbestedingen lukt het al pri-
eens. Sodexo ziet ook binnen maincontracting
ma om een goede match te realiseren tussen op-
kansen om te differentiëren per land, cliënt en
drachtgever en cateraar. Bijvoorbeeld door het
zelfs per locatie. Gelukkig is er ook een groep be-
contact tussen opdrachtgever en cateraar te ver-
drijven die goede voeding in een prettige omge-
leggen naar het begin van het aanbestedingspro-
ving voor hun medewerkers ziet als een van de voorwaarden om als bedrijf succesvol te zijn. HOSPITALITY Hayk Simons van HTC ziet voor cateraars wel kansen om het tij te keren. Hoe? Door opdrachtgevers meer hospitalitydiensten aan te bieden. Een cateraar zou meer moeten kunnen dan het personeelsrestaurant exploiteren. Waarom zou een cateraar bijvoorbeeld ook niet zorgen voor de ontvangst van de bezoekers in een kantoor en/of het aanbieden van een kopje koffie tijdens het wachten? Hospitality helpt om de creativiteit/ innovatie, de productiviteit en motivatie binnen bedrijven te verbeteren. Dit lijkt maar een klein onderdeel maar het is juist een belangrijke factor in het succes van organisaties. GEZONDERE CATERINGBRANCHE EN BREDE CODE
Staand van links naar rechts: Hayk Simons (HTC Advies & Atir), Marieke
Een goede aanzet tot een gezondere catering-
Weerts (Atir), Hans van Veen (Appèl), Iris van der Hout (Sodexo), Dorien Sell-
branche is de komst van de Brede Code Verant-
meijer (HTC Advies) en Michiel van Noort (HTC Advies). 1e rij, trap: Joost Hom-
woordelijk Marktgedrag die mede-ondertekend is
minga (Albron), Frank Baas, (ISS) en Margriet van Dijken (HTC Advies & Atir).
door partijen uit de cateringbranche. De code
2e rij, trap: Mark Manshande (HTC Advies) en Mariëlle Hintzen (HTC Advies).
15
>>
THEMA: CATERING
ces. Maar binnen Europese aanbestedingen blijft
op de zaken die de opdrachtgever met name inte-
het zoeken naar de ruimte die de regelgeving
resseren. De mate van ontzorgen, ondernemer-
biedt. Toch lukt het ook hier steeds beter om
schap, innoverend vermogen, kracht van een ma-
cateraars hun specifieke toegevoegde waarde te
nager, team en het individu, motiverende, acti-
laten etaleren. De aanwezige cateraars kijken
verende leiding benoemt zij als voorbeelden van
hiernaar uit. Zij geven aan dat ze steeds afvragen aan welke aanbestedingen zij wel en aan welke zij niet meedoen. Meedoen brengt immers aanzienlijke kosten met zich mee en er moet uiteindelijk wel een gezond partnership mogelijk zijn.
‘Onderscheidend vermogen in de branche is wegbezuinigd’
de sociale kant. Het gaat om georganiseerde aandacht voor deze thema’s. Ze dienen op de agenda te staan als de samenwerking en de resultaten aan de orde komen. COMBINATIES
LAAGSTE PRIJS
Zowel HTC als de cateraars zien in de markt ook
De beoordelingssystematiek in aanbestedingspro-
een aantal goede voorbeelden van aanbestedin-
cedures zorgt ervoor dat nog vaak op ‘laagste
gen die het beste van zowel de ‘klassieke’ aanbe-
prijs’ wordt gegund, aldus de cateraars. Dit on-
stedingsmethode als BVP combineren. Zo past
danks het feit dat de aanbesteding volgens EMVI
HTC veelvuldig de mogelijkheid toe tot het schrij-
(Economisch Meest Voordelige Inschrijving)
ven van een businessplan en het verzorgen van
wordt uitgevoerd. De voornaamste reden is dat
een persoonlijke presentatie aan de opdrachtge-
inschrijvers zelden de maximale punten op ‘kwa-
ver. Indien mogelijk kan deze vervolgens persoon-
liteit’ krijgen toegewezen, terwijl voor ‘prijs’ altijd
lijk aan de opdrachtgever worden gepresenteerd.
het maximale aantal punten wordt toegekend.
Iets wat de cateraars unaniem als wens uitspre-
BVP
respect als de cateraar voorafgaand een uurtje
Is de komst van Best Value Procurement (BVP)
spreektijd krijgt met de opdrachtgever, in ruil
een uitkomst? Met deze methodiek heeft de cate-
voor de drie weken werk die het kost om een goe-
raar immers meer mogelijkheden om via het busi-
de offerte te schrijven.
ken. Het is volgens Frank Baas een uiting van
nessplan zijn eigen identiteit over te brengen. Ook een presentatie is onderdeel van het selectie-
INNOVATIE
proces. Net als Hans van Veen (Appèl) ziet Iris
Een onderwerp dat voor de nodige discussie zorgt
van der Hout (Sodexo) BVP nog niet als het ultie-
is ‘innovatie’. Marielle Hintzen (HTC Advies)
me antwoord. Naast het feit dat er nog maar een
merkt in de praktijk dat opdrachtgevers innova-
handvol aanbestedingen volgens de BVP-metho-
ties en proactiviteit op de werkvloer missen.
diek zijn uitgevoerd, merken zij dat opdrachtge-
Joost Homminga heeft daar wel een verklaring voor: door de prijsdruk is de ‘denkkracht’ op loca-
vers moeite hebben met het geven van het volledige vertrouwen aan de cateraar. Tijdens de concretiserings- en uitvoeringsfase wordt zodoende alsnog teruggegrepen naar een flink aantal KPI’s en worden aanvullende eisen gesteld aan onder meer assortiment en prijsstelling.
‘Om echt iets te bereiken moet innovatie blijvend op de agenda staan’
tie verminderd door de inzet van steeds lichter (lees: goedkoper) management. Het is vaak de regiomanager die innovatie op de werkvloer moet borgen en het zijn zijn of haar persoonlijke kwaliteiten en agenda die bepalen of innovaties slagen.
SOCIALE KPI’S
De ervaring van cateraars is dat innovatie bij op-
Margriet van Dijken (HTC Advies) ziet kansen
drachtgevers vooral hoog op de agenda staat in
voor sturing aan de hand van sociale KPI’s. Zij
het eerste jaar van nieuwe contracten. Vaak zijn
geeft aan dat het opvallend is dat KPI’s tot enkele
de acties voor innovatie dan ook gericht op de
jaren geleden nog veelal ging over het grip krijgen
aanpassing van het assortiment of het spreiden
op de bedrijfsprocessen van de cateraar en in
van de gastenstroom. Zodra echter een voorstel
mindere mate over KPI’s die betrekking hebben
wordt gedaan waarbij de opdrachtgever dieper
16 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
haar eigen organisatie in moet, wordt niet verder doorgepakt. De opdrachtgever verwacht met een nieuwe cateraar vaak een totale omslag te maken in de restauratieve voorzieningen. Maar doordat meestal dezelfde medewerkers op locatie werkzaam blijven en het bedrijfsrestaurant dezelfde uitstraling houdt, valt dit in de praktijk nogal tegen. Om echt iets te bereiken moet innovatie blij-
Alle partijen zijn erover eens dat mee-investeren
‘Een cateraar zou meer moeten kunnen dan het personeelsrestaurant exploiteren’
bijdraagt aan een grotere binding met de opdrachtgever en dat dit het ultieme ondernemerschap op locatie bevordert. In verband met de noodzakelijke terugverdientijd is het dan wel vereist dat de contractduur minimaal 5 tot 10 jaar wordt. <<
vend op de agenda staan. MEE-INVESTEREN Opdrachtgevers vragen steeds vaker aan cateraars om mee te investeren. Albron, ISS en Appél vinden dit een goede ontwikkeling. De cateraar heeft
Stefan Kraft
dan namelijk de mogelijkheid om invloed uit te
van Ermel is
oefenen op het concept en op de look & feel van
directeur
de outlets en kan daarmee zijn eigen visie meer
van Atir &
uitdragen.
HTC Advies.
Toon uw klanten dat u geeft om duurzaamheid
www.tork.nl / www.tork.be
DARE TO BE BLACK
Je bent jezelf, je loopt voorop. Je denkt out of the box, ook als het om je washroom gaat. Dus kies je voor Satino Black! Duurzaam design voor een trendy toilet. Gedurfd, verrassend, eigenzinnig. Just like YOU.
w w w. s a t i n o b l a c k . c o m
THEMA: CATERING
FM nieuwe stijl
VAN DISSATISFIERS NAAR SATISFIERS Om meer zichtbaar te zijn moet FM ook verantwoordelijk zijn voor de ‘satisfiers’ en de ‘dissatisfiers’ veranderen in ‘satisfiers’. Daarmee ontstaat een Facility Management nieuwe stijl. Een van de diensten die zich hier met name voor leent is bedrijfscatering. DOOR IDA BEUKER
O
oit was er de op-
outputspecificaties. Door deze ontwikkeling heeft
leiding Toege-
ook de aanbodzijde een aanzienlijke professiona-
paste Huishoud-
lisering doorgemaakt.
wetenschappen. Deze ontstond
Het lijkt erop dat het vak op dit moment weder-
in 1971 en had
om voor een belangrijke periode staat, een perio-
een studierichting genaamd Groothuishouding
de waarin de komende jaren ingrijpende veran-
die opleidde voor werk in civiele, interne en huis-
deringen zullen optreden die impact zullen
houdelijke diensten van bedrijven en organisaties.
hebben het facility management zoals wij dat
Begin jaren tachtig ontstond het idee voor een
kennen.
nieuwe naam voor de opleiding met als doel het verhogen van het imago en het aantrekken van
SLECHT WEER
meer mannelijke studenten. De gekozen naam
De aanhoudende crisis zorgt ervoor dat zo langza-
was Facility Management.
merhand iedereen het aan den lijve ondervindt. Er vallen veel ontslagen en het vinden van werk is
In de 25 jaar die volgden is dit een juiste keuze
moeilijk voor jong en oud. Er is uitval door te
gebleken: facilitaire organisaties hebben zich
hoge werkdruk, onzekerheid of stress. De veer-
doorontwikkeld van onopvallende operationeel
kracht van bedrijven en medewerkers neemt af.
georiënteerde organisaties naar disciplines die
Nieuws over megalomane projecten en zichzelf
haar toegevoegde waarde hebben bewezen als
verrijkende topmannen en -vrouwen verlagen het
noodzakelijke strategische schakel in het bedrijfs-
vertrouwen in bedrijfsleven en management. Het
proces. In 2012 was 50 procent van de facilitaire
bestaansrecht van bedrijven (zowel groot als
diensten op basis van het regiemodel georgani-
klein) is onzeker geworden door de komst van in-
seerd. De verwachting is dat dit percentage door-
ternet en overrompelende ideeën die de wereld op
stijgt naar 80 procent in 2015 (Twynstra Gudde).
zijn kop zetten. Wat vandaag nog voldoet aan een
In het regiemodel worden vraag en aanbod gema-
behoefte kan morgen niet meer nodig zijn. Wat
naged op basis van processen, procedures en
vandaag hip is, is morgen hopeloos ouderwets.
>>
19
THEMA: CATERING
NIEUWE INITIATIEVEN
werken en het invoeren van meer flexibiliteit zijn
Er ontstaan nieuwe initiatieven die (letterlijk en
organisaties bezig te veranderen. Daarnaast
figuurlijk) voor een ander landschap zorgen met
wordt ‘human capital’ steeds belangrijker in de
nieuwe bedrijven en bedrijfsvormen. Voorbeelden
verbinding tussen de verschillende activiteiten;
zijn:
het scheppen van voorwaarden om het beste uit
> Digitale concurrentie (Webwinkel, Airbnb, Uber) > Coöperatieve initiatieven als Buurtzorg en samenwonende ouderen. > Een nieuwe kijk op bezit door te delen, te hergebruiken en te ruilen. > Geen lifetime employement meer maar per klus de optimale samenwerkingsvorm kiezen. > Toename van de maatschappelijk verantwoor-
‘Bestaande organisaties zoeken naar duurzaam bestaansrecht’
hun professionals te halen. SCHEURTJES Vanzelfsprekend ontkomt ook facility management niet aan de wijzigingen die genoemde ontwikkelingen binnen bedrijven in gang zetten. Door de invoering van het regiemodel is de organisatorische en financiële flexibiliteit toegeno-
de vraag naar kwaliteit in plaats van kwanti-
men. Toch treden er de laatste tijd scheurtjes op
teit.
in het imago van facility management. Zo valt op
> De zoektocht naar meer invloed, zelfsturing en de menselijke maat.
dat de afstemming met de klant, door het toegenomen aantal schakels tussen klant en leverancier, moeilijker is geworden. Ook komt het voor
Bestaande organisaties zoeken naar duurzaam
dat het middel een doel is geworden om te bezui-
bestaansrecht en het best passende verdienmodel.
nigen. Het Nieuwe Werken en Europees aanbe-
Duidelijk is dat het anders moet maar wat de uit-
steden zijn hier voorbeelden van.
komst is valt niet te zeggen. Veel taken die bedrij-
Uit recent onderzoek van Integron blijkt de zicht-
ven en organisaties uitvoeren zullen blijven be-
baarheid van de facilitaire dienst en de bekend-
staan. Door het omarmen van projectmatig
heid van de producten fors lager te zijn dan de fa-
cilitaire dienst denkt. Het meest in het oog sprint
ZICHTBARE DIENSTVERLENING
de afname van de tevredenheid van de eindge-
Veel facilitaire producten en diensten zijn zoge-
bruiker en de structureel hogere inschatting van
naamde ‘dissatisfiers’ die alleen opvallen als het
die tevredenheid door de facilitaire dienst.
niet goed gaat. Om als facility management zichtbaar te zijn voor de klant is het van belang dat zij
FACILITAIRE INNOVATIE
ook verantwoordelijk is voor de ‘satisfiers’ en de
Het facilitaire werkveld begint zich bewust te wor-
‘dissatisfiers’ verandert in ‘satisfiers’. De restaura-
den van de discrepantie tussen vraag en aanbod en
tieve dienst is zo’n dienst die zich in het zicht van
zoekt naar oplossingen om de klant te bereiken.
de klant afspeelt en waar het aankomt op gast-
Tijdens het Facto Congres in juni in Ede werd uitgebreid stilgestaan bij de innovaties in het facilitaire werkveld. Centraal tijdens deze dag stond de eindgebruiker. Om de afstand te verkleinen tussen klant, facilitair bedrijf en leverancier werden onder andere de volgende oplossingen aangedragen: > Het in kaart brengen van de eindgebruiker door middel van klantsegmentatie op basis van behoeften. > Hervormen in plaats van bezuinigen en het
‘Het facilitaire werkveld begint zich bewust te worden van de discrepantie tussen vraag en aanbod’
vrijheid. Cateringbedrijven leveren een product dat zorgt voor de bevrediging van fysiologische (eten en drinken) én psychologische (aandacht en verbinding) behoeften van de klanten. Zij voeden medewerkers niet alleen in letterlijke maar ook figuurlijke zin. Daar waar de schoonmaak overdag door zelfstandige schoonmakers wordt uitgevoerd ontwikkelt zij zich richting ‘satisfier’. Het directe contact en het inspelen op de behoefte van de medewerker zorgen voor een hogere tevredenheid van betrokkenen tegen lagere kosten.
loslaten van vertrouwde denkpatronen. > Het opnemen van de leverancier in het MT facility management.
FM NIEUWE STIJL Facility Management nieuwe stijl gaat zich vooral
> Het sturen op opbrengsten in plaats van kosten.
manifesteren door verandering van dissatisfiers
> Het sturen op outcome door het meten van de
in satisfiers. Diensten die zich daar voor lenen
effecten op de beleving. > Inkoop op basis van Best Value Procurement
zijn catering, schoonmaak, ontvangst, beveiliging en de servicedesk. Met medewerkers die –
met een uitgewerkte businesscase waarin de
ongeacht ze in eigen beheer werken of bij een le-
leverancier aangeeft hoe hij het primaire pro-
verancier – aanspreekbaar zijn en verantwoorde-
ces optimaal ondersteunt.
lijkheid dragen. Die weten op welke manier zij
> Het toevoegen van de ‘B’ van Brand (‘Why’)
het verschil kunnen maken, die zich onderdeel
aan de Bricks, Bytes en Behavior van
voelen van de organisatie, die graag hun steentje
Het Nieuwe Werken.
bijdragen aan het succes van het bedrijf en die
> Het denken vanuit ervaring en beleving in plaats vanuit het product.
met slimme oplossingen komen. Zij ‘voeden’ de medewerkers in overdrachtelijke zin.
> Het acteren vanuit gastvrijheid in plaats van dienstverlening. > Het opzetten van een continue dialoog met de medewerkers.
Als het het facility management lukt zich zo in de bedrijfscultuur te nestelen, draagt zij bij aan trotse medewerkers en succes voor de organisatie en
> Het voorkomen van bureaucratische regels.
daarmee ook voor het facilitair bedrijf en haar le-
> Het overnemen van werkzaamheden om me-
veranciers. <<
dewerkers te ontlasten. > Het creëren van aanboddifferentiatie en flexibiliteit en niet schromen om een hier een prijs-
Ida Beuker is
kaartje aan te hangen.
senior adviseur FM
> Het sturen op aanbevelingsbereidheid in plaats van op tevredenheid.
bij VFM Facility Experts in Utrecht (www.vfm.nl)
21
THEMA: CATERING
STADSDEEL NOORD KIEST VOOR INBESTEDEN De discussie over in- of uitbesteden is recent opgelaaid. Is inbesteden goed voor de economie of niet? Marktpartijen zijn tegen, de overheid is voor. Als het gaat om de catering, wegen voor de gemeente Amsterdam, Stadsdeel Noord, de voordelen zwaarder dan de nadelen. DOOR DIANA BEIJER EN AUKJE TIMMER*
Bij Stadsdeel Noord wordt het pand van
ning, de kwaliteit van het assortiment en
wegen met het economische klimaat van
het stadsdeelkantoor heringericht. Voor
de gezondheid van de medewerkers cen-
deze tijd. De wens is toe te werken naar
de medewerkers wordt een activiteiten-
traal staan. Deze basisdoelstelling is al-
een kostenneutrale manier van cateren.
gerichte werkomgeving gecreëerd. Bin-
lereerst vertaald naar een visie die breed
nen deze herinrichting worden ook de
gedragen wordt binnen het stadsdeel.
PARTICIPATIEPLEKKEN Facilitair manager bij Stadsdeel Noord,
algemene ruimtes, waaronder het bedrijfsrestaurant, aangepast om in de be-
Stadsdeel Noord wil invulling geven aan
Nicole Bouquet, over de aanpassing van de
hoefte van de medewerkers en gasten
de gemeentebrede doelstellingen ten
voorzieningen:“We merken bij onze gasten
van het stadsdeel te kunnen voorzien.
aanzien van maatschappelijk verant-
in het bedrijfsrestaurant steeds meer de
Het activiteitengericht werken vraagt om
woord ondernemen, duurzaamheid
behoefte aan een andere vorm van cateren.
een andere inrichting en invulling van
(duurzaam inkopen, ecologische produc-
Het traditionele bedrijfsrestaurant met be-
het bedrijfsrestaurant.
ten, een zo laag mogelijke milieubelas-
perkte openingstijden past niet meer bij de
ting), biologische voeding (40%), en het
werkwijze van de medewerkers. Zij willen
ONDERZOEK
betrekken van MKB-partijen. Bij de in-
vooral zelf bepalen wanneer zij iets willen
Stadsdeel Noord heeft een haalbaar-
besteding worden de leveranciers van de
gebruiken. Daarnaast hebben ze ook meer
heidsonderzoek laten uitvoeren door
producten dan ook gezocht in de MKB-
behoefte aan gezondere producten. Wij
C-atch, adviesbureau voor horeca en ca-
bedrijven uit Landelijk Noord die aan
verwachten dat we daar met deze nieuwe
tering, naar het inbesteden van de cate-
deze doelstelling kunnen voldoen.
opzet beter op in kunnen spelen, waarbij
ring met inzet van medewerkers van het
Tevens wil Gemeente Amsterdam re-
het grootste doel, namelijk het stimuleren
project Noordwerkt!. Het haalbaarheids-
integratietrajecten stimuleren. Binnen
van participatieplekken, volledig behaald
onderzoek heeft uitgewezen dat inbeste-
het Stadsdeel Noord kan door inzet van
kan worden.”
den van de cateringvoorziening met in-
de medewerkers van het re-integratie
zet van medewerkers van het project
traject Noordwerkt! werkgelegenheid
PROCES
Noordwerkt! een goede optie is. De doel-
worden teruggegeven aan de gemeente
Het inbesteden van de catering is een
stellingen die bij Stadsdeel Noord gelden
Amsterdam en het stadsdeel zelf, terwijl
proces dat zorgvuldige voorbereiding
en het beleid van Gemeente Amsterdam
tegelijkertijd het project Noordwerkt!
vraagt. Na het haalbaarheidsonderzoek
zijn hiervoor doorslaggevend. De inbe-
wordt gestimuleerd.
is er een plan van aanpak uitgewerkt op detailniveau; er zijn MKB-partijen uit-
steding van de cateringvoorzieningen dient begin 2015 een feit te zijn.
VROUWEN
gezocht en gesprekken gevoerd met
Het project Noordwerkt! had al langer de
Noordwerkt! over de invulling van de
NOORDWERKT!
wens om binnen de eigen muren ook
plekken en de opleidingsbehoefte. Er
Noordwerkt! is een initiatief van Stadsdeel
voor een vrouwelijke doelgroep een leer-
zijn eisen gesteld aan kleding, kwaliteit
Noord en een aantal partners zoals Dienst
traject te realiseren. Het inbesteden van
en assortiment. Het volledige catering-
Werk en Inkomen, Reïntegratiebedrijf
de catering bleek hiervoor een gouden
concept is tot in detail uitgewerkt. Het
Amsterdam, Werkplein Noord en N-point.
greep. De volledige operationele activitei-
dagelijks bestuur van Stadsdeel Noord
Bij Noordwerkt! kunnen werkzoekenden
ten worden door de leermeesters van
heeft de plannen goedgekeurd. De ope-
advies krijgen en meer te weten komen
Noordwerkt! aangestuurd. De mensen
rationele invulling wordt nu in gang ge-
over het vinden van een baan, een werker-
die via Noordwerkt! dit leertraject krij-
zet met als doel 1 januari 2015 operatio-
varingsplek of een leer-/werktraject.
gen aangeboden, raken bekend met de
neel te zijn.
horeca in het algemeen en met aspecten INVULLING
als service, barista en sociale hygiëne in
RISICO’S
De basisdoelstelling van Stadsdeel
het bijzonder. Een goede springplank
Naast het uitwerken van het concept en
Noord is alle medewerkers de mogelijk-
naar toekomstig werk in de horeca in
de dienstverlening, is het van belang ook
heid bieden om in de werkomgeving ge-
Amsterdam Noord. Tegelijkertijd dient
de risico’s die inbesteden met zich mee-
bruik te maken van de restauratieve
bespaard te worden op de cateringkos-
brengt, in kaart te hebben om vervolgens
voorzieningen in een rustige en ver-
ten, en wil Stadsdeel Noord deze kosten
maatregelen te kunnen treffen om de ri-
trouwde sfeer, waarbij de dienstverle-
zelf kunnen beïnvloeden en laten meebe-
sico’s te beheersen.
>>
23
MIDDAGCONGRES
BD224B <4C
00=14BC434=
~ " f^aZbW^_b van ING & AFM ~ ( c^_b_aTZTab ~ AdX\ 5< _a^UTbbX^]P[b
Organisatie:
Het Facto-middagcongres geeft u in één middag inzicht in twee aanbestedingstrajecten (ING: schoonmaak en AFM: catering) Én een update over de juridische ontwikkelingen rondom aanbestedingen.
Meer informatie en inschrijven: www.facto.nl/middagcongres
Voor Gemeente Amsterdam zijn de risi-
> Het lopende centralisatieproces van
doelstellingen ten aanzien van maat-
coâ&#x20AC;&#x2122;s voornamelijk gelegen in:
gemeente Amsterdam; welke in-
schappelijk verantwoord ondernemen en
> De continuĂŻteit in leermeesters;
vloed heeft de centralisatie op de or-
de sociale en financiĂŤle doelstellingen
wat doen we bij vertrek van een leer-
ganisatie/processen/mensen en hoe
behaald. De controle op het behalen van
meester?
raakt dit het inbestedingsproces?
de doelstellingen liggen in eigen hand en
> De mogelijkheden die het project
er is sturing op de kosten. De werkgele-
Noordwerkt! heeft om op structure-
Per risico is een aantal scenarioâ&#x20AC;&#x2122;s uitge-
genheid vanuit de herintredende werk-
le basis de personele invulling te
werkt en zijn maatregelen getroffen die
nemers en de MKB-partijen krijgen door
verzorgen; wat doen we als project
kunnen dienen als vangnet.
inbesteden een kans. Natuurlijk geldt de
Noordwerkt! (tijdelijk) niet kan leveren?
discussie dat hierdoor plekken verdwijCONCLUSIE
nen bij de grotere marktpartijen, de
Het inbesteden van de catering is geen
werkgelegenheid blijft in deze construc-
tatie; hoe houden we de kwaliteit op
sinecure. Bij gemeente Amsterdam zijn
tie echter wel bestaan. <<
orde?
de voor- en nadelen uitvoerig op een rij
> De kwaliteitsborging van de exploi-
gezet en is besloten het pad van inbeste-
*Diana Beijer en Aukje Timmer zijn
teit in MKB-leveranciers; hoe hou-
den te gaan bewandelen. Door de cate-
partner/senior consultant bij
den we deze op orde?
ring in te besteden worden de beleids-
C-atch (www.c-atch.nl)
> De kwaliteitsborging en continuĂŻ-
TRAINING
Werkdruk de baas ,Q ppQ GDJ DOOH SUDNWLVFKH KDQGYDWWHQ RP ZHUNGUXN GH EDDV WH ZRUGHQ Ć&#x201D; 6WUHVV KHUNHQQHQ pQ HUNHQQHQ Ć&#x201D; 2 PJDDQ PHW YHUDQGHULQJHQ HQ HHQ HQHUJLHYUHWHQGH RPJHYLQJ Ć&#x201D; )RFXV KRXGHQ HQ JUHQ]HQ VWHOOHQ Ć&#x201D; :HJ PHW WHFKQRVWUHVV Ć&#x201D; 9DQ ZHUNGUXN QDDU ZHUNSOH]LHU -H ]XOW PLQGHU VWUHVV HQ PHHU SOH]LHU HUYDUHQ
LOCATIE: Landgoed Zonheuvel, Doorn PRIJS: â&#x201A;Ź 495,- (bij meer deelnemers â&#x201A;Ź 445,-)
:HUNGUXN GH EDDV LV HHQ WUDLQLQJ YDQ
.LMN YRRU KHW YROOHGLJH SURJUDPPD HQ LQVFKULMYHQ RS ZZZ RYHUZHUNGUXN QO ZHUNGUXNGHEDDV
7HQVDEDUULHUÂ&#x160; SURIHVVLRQHOH DIVFKHLGLQJVSDOHQ YDQ
7HO ( PDLO LQIR#PHWKRQ QO
Een mat is meer dan gewoon een mat.
Berendsen levert advies en oplossingen op maat voor een optimale toilet- en vloerhygiĂŤne. U wordt volledig ontzorgt door ons full service concept. Wij zorgen ervoor dat u altijd verzekerd bent van schone schoonloopmatten en overige producten voor een optimale hygiĂŤne!
COLUMN
KEUZES BEÏNVLOEDEN
HENNY VAN EGMOND
In onze kantoren stellen we meestal achteraf vast hoe het wordt gebruikt, of de
HET NIEUWE WERKEN. IS PARTNER VAN
schoonmaak goed is gedaan en dat soort zaken. Bijvoorbeeld door een afteken-
YOLK (WWW.YOLK.NU)
SINDS 2005 ACTIEF OP HET GEBIED VAN
lijst in het toilet te hangen. Het is vaststellen wat er is gebeurd, maar de werkelijke vernieuwing is natuurlijk als je kan zorgen dat zaken juist niet of wel gebeuren. Beïnvloeden van keuzes dus. Het kan. En eigenlijk vrij simpel. Het mooie van internet is dat iedereen over informatie kan beschikken die anders onbereikbaar is. Zo participeerde ik onlangs in een Massive Open Online Course (MOOC) met als titel Behavioural Economics in Action van de Rotman School of Management van de Universiteit van Toronto. Gratis, zoals de meeste opleidingen op www.edx.org zijn. In de cursus neemt professor Dilip Soman je mee in de wereld van keuzes. Hij geeft fascinerende voorbeelden, bijvoorbeeld van een experiment met cola. Mensen kregen drie bekers voorgezet: klein, middel en groot. Ze kozen vrijwel allemaal de middelste met als argument dat in die beker precies de hoeveelheid cola zat die ze wilden drinken. De kleinste beker werd weggehaald, een nog grotere kwam erbij. En opnieuw werd de middelste het meest gekozen. Met nog steeds dezelfde argumentatie. Ik begreep in één keer waarom New York die enorme bekers frisdrank wilde verdiepen. Wat kunnen we hier nu van leren? Veel deden we al. Bijvoorbeeld het aantrekkelijker uitstallen van gezond eten in de bedrijfsrestaurant, waarbij de vette hap wat verder weg kwam te staan. Bekend is ook de lekkere koffie op een centrale plek waardoor een dynamische omgeving wordt gecreëerd en mensen elkaar toevallig ontmoeten. Maar er kan natuurlijk veel meer. Jaren geleden was ik op bezoek bij het Amerikaanse Haworth (kantoorinterieuren). Voordat een inrichtingsplan werd gemaakt, werd onderzocht wie met wie mailde en hoe vaak. Bij het maken van vlekkenplannen voor een kantoor werden mensen die veel met elkaar mailden (en dus kennelijk veel samenwerkten) dicht bij elkaar gezet. Op spreekafstand. De samenwerking tussen beide afdelingen verbeterde zienderogen. En als bijkomend voordeel nam het mailverkeer af. Wie op een andere, meer innovatieve manier gaat werken zou eens kunnen nadenken
ER KAN VEEL MEER DAN ALLEEN EEN DYNAMISCHE OMGEVING CREËREN
over hoe het gebouw of de facilitaire dienstverlening bepaalde keuzes en activiteiten van mensen kan stimuleren. Daar heb je waarschijnlijk meer aan als organisatie dan aan bezettingsgraadmetingen en aftekenlijsten op het toilet.
Wanneer maakt u gebruik van interim professionals? VFM
We facilitate
www.VFM.nl
27
Succesvol
schoonmaken is korte lijnen
en een directe aanpak Dat betekent ruim 300 uur schoonmaak in drie dagen en de dag erna beginnen! Op dergelijke momenten is Succes met recht één familie. Iedereen verleent direct zijn of haar medewerking, gaat bellen en regelt mensen. Een dag na het verzoek stonden daar 15 super gemotiveerde en vakkundige medewerkers die in drie dagen tijd de klus tot volle tevredenheid van de opdrachtgever uit hebben gevoerd. Een uitstekend resultaat, mede geboekt door de geweldige onderlinge betrokkenheid, ook dat is de kracht van Succes Schoonmaak.
Q-Factory Amsterdam, creatief en cultureel middelpunt van de Oostpoort in Amsterdam. Een volledig nieuw centrum gecreëerd op het terrein van de voormalig Oostergasfabriek. Een uniek gebouw met een zeer veelzijdige functie. Eind juli neemt Bart Heijs, facilitair manager van Q-Factory Amsterdam contact op met Succes Schoonmaak. Hij heeft de opdracht om het pand, dat enkele maanden “stil” heeft gestaan geheel schoon op te leveren. Voor de grote heropening in de zomer van 2014. Hij heeft daarbij één kanttekening: de klus moet in drie dagen klaar zijn!
Mgr. C. Veermanlaan 10
“Bij het aanbreken van de dag waren zij al aanwezig, nog eerder dan ik.” Vervolgt Bart Heijs. Binnen een half uur was iedereen aan de slag. Fantastisch hoe er direct doorgepakt werd. Precies zoals ik al had gehoopt. Q-Factory Amsterdam is een fabriek, een plaats waar iedereen elkaar versterkt in het proces van creatie. Ook de schoonmakers zijn onderdeel van dit proces. Wij zijn een facilitair bedrijf pur sang. Wij bieden onder andere; verhuur van repetitieruimtes, kantoorlocaties en horeca. Dit vraagt om een vrij inzicht, meedenken in het op orde brengen van de locatie.” De schoonmakers van Succes hebben hierin een grote mate van verantwoordelijkheid. Zij zijn flexibel, anticiperen op de wensen van de gebruiker en passen de schoonmaak op resultaatgerichte wijze toe. Na het afgeven van dit “visitekaartje” heeft de klant zoveel vertrouwen in Succes Schoonmaak gekregen, dat ook de opdracht voor de reguliere schoonmaak wordt gegund. “Niet alleen deze aanpak, maar ook de sterke offerte heeft mij er van overtuigd dat Succes voor ons de juiste partner in schoonmaak is. Een gevoelsmatig kleine organisatie past goed bij ons, ik wil niet in de wachtrij. Ik wil direct reactie. Succes maakt dat waar: korte lijnen, direct aanpakken.” Houdt u ook van korte lijnen en een directe aanpak? Laat u overtuigen door de kracht van SuccesSchoonmaak. Onze klanten waarderen onze dienstverlening met een 7.4.
1131 KH Volendam
info@succesvolendam.nl
RONDE TAFEL
MARKETING BINNEN FM ONTRAFELD (SLOT) In het eerste artikel over marketing en facility management (zie Facto nr. 9 – 2014, pag 28 e.v.) was de conclusie dat beide disciplines steeds meer samensmelten. In dit artikel spitst de discussie zich toe op het thema 'klantcontact' en komen voorbeelden aan de orde hoe marketing binnen de eigen serviceorganisatie toepasbaar is. DOOR JAAP KLOOS Grasduinen door de marketingliteratuur levert
blijft echter een vraagteken. Niet alleen het speel-
een keur aan mooie verhalen op. Het succes van
veld en de spelregels binnen serviceorganisaties
Ikea, het geheim achter Facebook en de uitvin-
zijn fundamenteel anders, het gros van de facili-
ding van de Senseo, staan hoog genoteerd in de
taire organisaties bedient een interne markt en
lijst van ‘marketingtoppers’. Welke lessen het faci-
hanteert daarbij geen omzet- of winstoogmerk.
litair werkveld kan trekken uit deze casuïstiek
Bovendien hebben facilitaire producten en dien-
29
>>
RONDE TAFEL
sten als kenmerk dat ze aan klanten worden ‘opgelegd’ wat consequenties heeft voor de kwaliteitsperceptie en het consumptiegedrag. Het maakt duidelijk dat marketing binnen het facilitair domein haar eigen dynamiek heeft. KLANTCONTACT Het fundament van ‘facilitaire marketing’ bestaat uit het opbouwen en onderhouden van relaties met partijen waarmee de serviceorganisatie in verbinding staat. Een van de grootste uitdagingen vormt het organiseren van klantcontact en klantfeedback. “Persoonlijk contact tussen facilitair dienstverlener en klant is essentieel. Het is de kracht van serviceverlening”, stelt Herman Kok (AAFM en Wageningen University). De wijze waarop facilitaire afdelingen het klantcontact hebben vormgegeven is volgens hem mede afhankelijk van de levensfase van de (facilitaire) organisatie. De ene organisatie kiest ervoor via e-mail of een catalogus te communiceren, terwijl de ander nadenkt over het gebruik van nieuwe media zoals Twitter en/of WhatsApp. “Het valt me op dat Customer Relationship Management (CRM) nog nauwelijks binnen interne serviceorganisaties wordt ingezet. Daarin lopen we echt achter op bijvoorbeeld de hotellerie, die vaak haarfijn weet wie de klanten zijn en wat ze
De deelnemers
en ook online, bereikbaar is voor onze medewer-
willen.”
aan de Ronde
kers. Verder hebben we een online community
Leanne Lovink (AbvaKabo) vult aan dat het tempo
Tafel (v.l.n.r.): Seth
waar medewerkers lid van kunnen worden en
waarin we heden ten dage met elkaar communice-
Halkes (NN Group),
waar ze op de hoogte worden gehouden van aller-
ren steeds sneller gaat. “Mensen verwachten van
Ron van der Pluijm
lei facilitaire aangelegenheden. Accountmanage-
de facilitaire afdeling een ‘bol.com’-achtige werk-
(Havenziekenhuis),
ment is een volgende stap die we willen zetten.”
wijze. Na de bestelling in de online catalogus wil
Leanne Lovink (Ab-
de medewerker graag weten of het verzoek goed is
vaKabo), Herman
ACCOUNTMANAGEMENT
binnengekomen en wanneer het opgelost is.” Als
Kok (AAFM, Wage-
Binnen Sodexo vormt het accountmanagement de
het gaat om CRM is er binnen Abvakabo nog ter-
ningen University)
verbindende schakel met de stakeholders binnen
rein te winnen. “We hebben een divers klantenbe-
en David van Stijn
de opdrachtgevende organisatie, vertelt David
stand waarvan we goed in beeld hebben waar wen-
(Sodexo).
van Stijn (Sodexo). “Bij IFM-constructies dragen
sen en behoeften liggen. In mijn beleving bieden
wij ook zorg voor het accountmanagement. Deze
de bestaande FMIS-pakketten hier nog weinig on-
functie gaat met de contactpersonen bij de op-
dersteuning in.”
drachtgever de dialoog aan over hun behoeftes, de kwaliteit van de dienstverlening en de scores van
Seth Halkes (Nationale Nederlanden): “Het goed
klantonderzoek. Via onze eigen facilitysite (digi-
organiseren van het klantcontact is cruciaal. We
tale klantingang) en servicedesk hebben alle me-
hebben een fysieke servicedesk die laagdrempelig,
dewerkers van onze klanten direct toegang tot
alle informatie, bestel- en reserveringsmogelijk-
dat je dit bij één verantwoordelijke functie moet
heden op gebied van facilitaire dienstverlening.
beleggen.”
En op locatie zelf zijn het de facility supervisors
Lovink breekt een lans om een ‘wij-gevoel’ te cre-
die verantwoordelijk zijn voor het dagelijkse per-
eren binnen het facilitair bedrijf. “Passie tonen
soonlijke contact. Zij kunnen snel inspringen bij
voor je werk vind ik essentieel. Samen optrekken
facilitaire aangelegenheden.”
met het primair proces en durven in de huid van jouw klant te kruipen. Op mijn afdeling komt het
GAMIFICATION
geregeld voor dat medewerkers tijdens evene-
Dat kennis hebben van de klant een van de
menten materiaal staan uit te delen. Het effect
grondbeginselen is van de marketinggedachte, is geen discussiepunt aan de gesprekstafel. De vraag hoe interne serviceorganisaties deze kennis verzamelen, roept verwondering op als Kok de term ‘gamification’ laat vallen, een term bekend vanuit de speltheorie. “We zouden eens moeten nadenken hoe we gebouwgebruikers op een gameachtige wijze kunnen uitdagen met ons contact te maken en informatie over de beleving van facili-
daarvan is dat ze dan weten voor wie ze het doen.
‘Persoonlijk contact tussen facilitair dienstverlener en klant is essentieel’
Dit geeft energie die weer teruggeven wordt aan de eindgebruiker.” ONZICHTBAAR ONDERSCHEIDEND Seth Halkes spreekt over de ‘kick’ van de dingen goed organiseren. Verder zegt hij: “In mijn laatste blog schreef ik dat facility management onzichtbaar onderscheidend moet zijn. Het goede gevoel
ties, maar ook van zichzelf, te delen. Het toepas-
en de beleving die ik had van de faciliteiten toen
sen van spelmethoden kan de betrokkenheid van
ik onlangs zelf een bijeenkomst organiseerde, wil
gebruikers vergroten.”
ik ook bij mijn gebouwgebruikers zien.”
TOEGIFT
Het slotwoord is aan Herman Kok, eind jaren 90
Tijdens de finale van de Ronde Tafel wordt de
jaren nauw betrokken bij de ‘geboorte’ van de
vraag voorgelegd hoe de marketinghorizon er
marketinggedachte binnen facility management.
binnen de eigen organisatie uitziet.
“Organisaties moeten ervan doordrongen zijn wat facilities doen met mensen. Als een medewerker
Ron van der Pluijm (Havenziekenhuis): “Binnen
tevreden is, straalt dit uiteindelijk door naar de
ons ziekenhuis hebben we een centrale afdeling
klant die hij moet bedienen. Dit betekent wel dat
Marketing en Communicatie. Bij het facilitair be-
we anders, op een hoger niveau, naar facility ma-
drijf houdt de managementassistente zich ook
nagement moeten gaan kijken.” <<
met beide disciplines bezig. Alle communicatie van het facilitair bedrijf, ongeacht het type media, wordt door haar gecoördineerd en gecontroleerd. Zij stelt voor facilitaire werkgroepen, thema’s en bij belangrijke activiteiten zoals een verbouwing, een marketingplan op in samenspraak met de centrale afdeling Marketing en Communicatie. Zo’n marketingplan maakt ons weer bewust wie onze doelgroepen zijn en hoe we hiermee willen communiceren.” Van Stijn: “Als we de traditionele marketingmix erbij pakken, dan is Promotie de belangrijkste factor. Een van de kerntaken van facility management is het leggen van verbindingen met de
Jaap Kloos is teamleider aan de opleiding Facility
partijen binnen jouw speelveld. Ik deel de visie
Management van de Haagse Hogeschool.
LEAN
Lean voor FM (deel 1)
EEN MANIER VAN WERKEN EN VERBETEREN Ook in facilitaire omgevingen is het gebruik van Lean in opkomst. De kern ligt in het minimaliseren van verspillingen en het maximaliseren van klantwaarde. Lean gaat niet over het inzetten van tools, maar het is een manier van werken, verbeteren, denken en zijn. In een serie van vier artikelen besteedt Facto de komende maanden aandacht aan het onderwerp Lean en FM.
D
DOOR BRIGITTE DE HAAN-KETELAARS EN PEGGY CECILIA-SPONG
e Lean filosofie heeft haar wortels tot voor de Tweede Wereldoorlog. Een aantal principes die
vandaag de dag worden toegepast vinden hun basis in de introductie van nieuwe technieken door Henry Ford in het jaar 1910, zoals de lijnproductie. De interpretatie van Toyota (Toyota Production System -TPS) is het meest bekend. Lean is ontstaan vanuit deze productiefilosofie van Toyota. Amerikaanse onderzoekers hebben er eind jaren 80 de naam Lean aan gegeven. Lean is ook Kaizen, een continue verbetering vanuit de PDCA (Plan-Do-Check-Act)-cyclus. Lean is van oorsprong ontstaan bij het verbeteren van de productieprocessen, maar vindt steeds vaker haar weg naar non-profit- en dienstverleningsorganisaties.
32 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
LEAN IN EEN PRODUCTIE- VERSUS SERVICEOMGEVING LEAN IN DE PRODUCTIEOMGEVING
LEAN IN DE SERVICEOMGEVING
> Mensen creëren of verplaatsen producten
> Mensen creëren of verplaatsen ideeën
> Duidelijk zichtbare processen
> Processen zijn niet altijd duidelijk zichtbaar
> Repetitief en goed meetbaar
> Niet altijd repetitief, en dus moeilijk meetbaar
> Weinig ruimte voor ‘eigen interpretatie’
> Veel ruimte voor eigen interpretatie
> Moeilijke omgeving, fysiek belastend
> Comfortabelere omgeving, psychische belasting
> Mensen zijn gewend aan structuur en moeten in probleem oplossen getraind worden
> Mensen zijn probleemoplossend, moeten getraind worden in structuur te denken
> Werkproces wordt beperkt door het product of productieproces
> Werkproces wordt beperkt door IT-systemen
> Organisatiestructuren zijn vaak hetzelfde
> Organisatiesatructuren zijin complex of niet aanwezig
> Grote bedrijven (500-1000 werknemers)
> Ook kleinere bedrijven (50-100 werknemers)
PRINCIPES VAN LEAN DENKEN Lean is een manier van werken, verbeteren, denken en zijn. De centrale waarden hierbij zijn tweeledig: - het minimaliseren van verspillingen; - het maximaliseren van waarde voor de klant. Lean organisaties zijn lerende organisaties, ze belonen verbeteringen aan het systeem. Medewerkers zoeken continu naar kleine verbeteringen door verspillingen te verwijderen en klantwaarde te verhogen. Zonder mensen zijn de veranderingen niet duurzaam. De werkprocessen worden zo ingericht dat alle handelingen ook werkelijk waarde toevoegen. De harde kant van Lean gaat over het verbeteren van de processen, de zachte kant van Lean heeft te maken met het aanpassen van de organisatie cultuur. LEAN PRINCIPES IN 6 HOOFDPUNTEN > Effectief waarde leveren aan de klant. > Mensen erbij betrekken en respecteren; machines en middelen zijn er om de mens te ondersteunen. > Elimineer de processtappen die geen waarde toevoegen. > Verbeter de waardestroom door alle soorten verspilling uit te bannen. > Houd de flow in stand, ondersteunende processen moeten efficiënt en flexibel zijn ingericht. > Maak de dienstverlening vraaggestuurd (pull). Luister naar de klant en stem aanbod hier op af.
>>
> Streef naar perfectie door continue procesverbetering.
33
Koester uw dienstverlening De meest gebruiksvriendelijke ondersteuning voor uw facilitaire afdeling
Met TOPdesk heeft u alles in huis om meldingen, reserveringen en andere taken razendsnel af te handelen. U hoeft alle informatie slechts op één plek te beheren, terwijl elke afdeling zijn eigen veilige werkomgeving behoudt. TOPdesk is de enige tool die FM, ICT en HRM perfect integreert.
Contractbeheer en SLM (Service Level Management) helemaal zelf uw producten- en dienstencatalogus inrichten, beheren en toezien op de naleving. En behandelaars op locatie kunnen met TOPdesk Mobile taken inzien en ter plekke meldingen aanmaken.
+CR BC LGCSUQRC TCPQGC T?L 2-.BCQI NPMç RCCPR S T?L DSLARGML?JGRCGRCL die uw werk eenvoudiger maken. U kunt in het vernieuwde
Meer weten? Bezoek www.topdesk.nl/facilitair
Facility Management Simplified
LEAN
OPEN STAAN VOOR VERANDERING
van de belangrijkste zaken die zorgen voor een
Uiteindelijk is – als het goed is – alles wat je doet
effectief proces. Overal komen verspillingen voor.
gericht op het zo effectief mogelijk bedienen van
Ze zijn op allerlei niveaus de processen ingeslo-
de klant. Je moet weten wat de klant wil en dit
pen.
vertalen in een product of dienst die de klant wil
De kracht van Lean zit 'm in het ontdekken van
kopen of afnemen tegen een prijs die hij ervoor
de verspillingen en deze dan te elimineren.
wil betalen. De klant bepaalt wat toegevoegde
Lean kent 7+1 vormen van verspilling. Ook bin-
waarde heeft. Dat vraagt even wat ‘omdenken’.
nen facility management zijn deze te benoemen.
Alles wat geen waarde toevoegt wordt verspilling
Zie de tabel hieronder.
genoemd. Het uitbannen van verspilling is een VORM VAN VERSPILLING
UITLEG
VOORBEELDEN
Transport
elk niet noodzakelijk transport is verspilling; bijvoorbeeld transport van materialen.
> verplaatsen van een dossier > doorsturen van e-mails die niet voor jou bedoeld zijn
Wachten
wachten op materialen of informatie, papierwerk of beslissingen
> wachten op een collega voor een vergadering > wachten aan de telefoon > wachten tot pc/laptop is opgestart
Overproductie
te veel of te snel produceren
> te veel gegevens/informatie; bijvoorbeeld (dag)rapporten die niet worden gelezen > e-mails versturen naar personen die er niets mee hoeven doen; zgn. cc-mail > een factuur digitaal én in hardcopy versturen
Fouten
alle gevolgen van niet voldoen aan de eisen; reparaties in geval van slechte kwaliteit of fouten/herbewerkingen
> verbeteren van fouten in brieven > slechte of onbetrouwbare informatie in een FMIS > foutieve facturen of factuurinformatie
Voorraad
meer materiaal dan nodig om de opdracht uit te voeren
> onnodige voorraden kantoorartikelen > geen standaard basisassortiment > er wordt geen gebruikgemaakt van mogelijkheid voor automatische bestelling kantoorartikelen zodra de minimumvoorraad is bereikt > overvolle inbox en te grote voorraad 'werk' door bijvoorbeeld uitstelgedrag of onderbezetting van personeel
Beweging
onnodige beweging of belasting van mensen
> verder lopen in een magazijn > onlogische kantoorindeling (medewerkers die moeten samenwerken zitten niet bij elkaar). > onlogische routeplanning door accountmanagers > met auto naar vergadering als videoconferencing of teleconference ook mogelijk is
Overprocessing
meer werk of hogere kwaliteit dan de klant vraagt; meer bewerkingen dan nodig
> schoonmaken wat al schoon is, sturen op inspanning in plaats van output > onnodige controles en autorisaties
+1 = Talent
niet of onjuist benutten van menselijk talent, kennis en vaardigheden
> medewerker voert werkzaamheden uit onder zijn of haar niveau > onnodige deelnemers aan vergaderingen > verbetervoorstellen die blijven liggen
Lean kent 7+1 vormen van verspilling. Ook binnen Facility Management zijn deze aan te wijzen.
>>
LEAN
Door alle verspillingen uit het proces te halen
ARTIKELEN
iedereen direct zelf kan toepassen, op het werk,
wordt maximale waarde toegevoegd voor de
In de komende
thuis of bij de vereniging. Het is een methode die
klant. Een proces zonder verspillingen kent een
edities van Facto
zo herkenbaar is en door zijn simpliciteit zo bril-
continue flow.
staan de volgende
jant eigenlijk. 5-S staat voor: Scheiden, Schikken,
Lean onderwerpen
Schoonmaken, Standaardiseren en Standhouden.
op het programma:
Begin klein, maak de behaalde resultaten zicht-
HET DRAAIT OM MENSEN Lean zijn betekent ook het creatieve potentieel
baar en breidt de aandachtsgebieden verder uit.
van mensen gebruiken en inzetten om uitdaging
- Facto 11 (nov.):
in het werk te behouden en processen continu te
Vijf Lean principes
verbeteren. Mensen zijn de organisatie, mensen
voor FM en het ver-
op korte termijn niet nodig hebt, opruimen of
zijn de belangrijkste assets van een organisatie.
schil tussen Lean
wegdoen.
Zonder mensen is Lean niet mogelijk. Als alleen
en Lean Six Sigma.
gekeken wordt naar het inzetten van technieken
- Facto 12 (dec.):
en tools, zal er geen duurzaam resultaat bereikt
Lean toolbox voor
worden. De kans is groot dat men snel weer te-
FM en visual
rugvalt in oude patronen. Het is dan ook belang-
management.
rijk om aan een Lean cultuur te werken.
- Facto 1/2 (jan/
Lean werkt ‘bottom up, top down’. Door de men-
febr. 2015): Lean
sen erbij te betrekken die werkelijk betrokken zijn
cultuur en
bij het proces en ermee werken en ervaren hoe het
verander-
werkt, zal de verbetering eerder omarmd worden
management.
> Scheiden: behoud dat wat nodig is, dat wat je
> Schikken: orden, ruim de dingen zo op dat je ze snel kunt vinden. > Schoonmaken: houd zaken schoon. Dit is ook een vorm van preventieve inspectie. > Standaardiseren: doe de goede dingen op dezelfde wijze, visualiseer en maak er een gewoonte van. > Standhouden: houd vol met wilskracht en toewijding.
waardoor de veranderingen duurzaam worden.
Een opgeruimde werkplek leidt tot overzicht, focus en rust. Op de lange duur (en voor de organi-
THE BIGGER PICTURE
satie in zijn geheel) betekent dit een verhoging
Door de mensen van de werkvloer erbij te betrek-
van de productiviteit. Er wordt bijvoorbeeld min-
ken, bereik je nog iets meer: mensen of afdelin-
der tijd gespendeerd aan het zoeken naar dingen,
gen krijgen inzicht en weten wat hun bijdrage is
er is minder afleiding en nieuwe medewerkers
aan het grotere geheel, aan de doelstellingen van
zijn sneller ingewerkt.
het bedrijf. Zo treffend is het volgende voorbeeld. Aan de conciërge bij NASA werd gevraagd wat
SORTEREN Seiri Onderscheidt het noodzakelijk van het overbodige
zijn werk was. Hierop antwoordde hij: “Ik zet een man op de maan.” Uiteindelijk moet het zo zijn dat iedereen die in het bedrijf werkt, waarde toevoegt aan het doel van de organisatie, het belang van de klant.
STAND HOUDEN Shitsuke Hou de discipline vast en leidt niewe meansen op
ORDE AANBRENGEN In een Lean organisatie werken medewerkers op nette, rustige en overzichtelijke werkplekken. Zo
5S staat voor vijf
ontstaat er een efficiënte werkomgeving en wor-
woorden die met een
den verspillingen en afwijkingen zichtbaar. Ook
S beginnen, ze be-
zorgt het voor een professioneel imago van het
noemen de stappen
team, de afdeling of zelfs de organisatie. 5S staat
in het standaardpro-
voor vijf woorden die met een S beginnen, ze be-
ces om een rommeli-
noemen de stappen in het standaardproces om
ge werkplek in een
een rommelige werkplek in een overzichtelijke
overzichtelijke werk-
werkplek te veranderen. Het is een methode die
plek te veranderen.
36 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
5S VERSPILLINGEN
SCHIKKEN Seiton Zet alles op de juiste plaats in de juiste aantallen
ELIMINEREN
MUDA
STANDAARDISEREN Seiketsu Maak een 5S routine
SCHOONMAKEN Seiso Maak de werkplek schoon
WAARDE ZIEN DOOR OGEN VAN KLANT Waarde is de kwaliteit die ergens aan wordt toegekend. Bij Lean wordt erkend dat de klant de waarde aangeeft. Toegevoegde waarde is wat de klant voor een dienst of product wil betalen. Je moet weten wat de klant wil. Om waarde toe te kunnen voegen, moeten activiteiten aan drie criteria voldoen:
De Kleine Geweldenaarsâ&#x20AC;&#x201C; EDITION 90 nu voor speciale jubileumprijzen
> de klant moet bereid zijn voor de activiteit te betalen; > de activiteit moet het product of de dienst op de een of andere manier transformeren; > de activiteit moet de eerste keer correct worden uitgevoerd. Met Lean ben je in staat om snel verbeteringen te ontdekken en deze uit te voeren. Ook binnen Facility Management is nog veel te bereiken. Meer weten over Lean? Zie de boeken â&#x20AC;&#x2DC;Lean voor Dummiesâ&#x20AC;&#x2122; en â&#x20AC;&#x2DC;Zet je Lean bril opâ&#x20AC;&#x2122; . <<
Nu tot â&#x201A;Ź 1.029,extra korting!* Professionele was- en droogapparatuur EDITION 90 nu voor speciale jubileumprijzen. ĹĄ 1X WRW Ĺ H[WUD NRUWLQJ ĹĄ %HSHUNWH RSODJH Brigitte de Haan-Ketelaars (boven) MBA, facilitymanagementprofessional en Peggy Cecilia-
Info: (0347) - 37 78 84 www.miele-professional.nl/90jaar
Spong BSc, Lean Six Sigma Black Belt. Beide zijn trainers Lean Basic for FM bij Lean Facility Management uit Eindhoven.
1X WRW ZHO Ĺ H[WUD NRUWLQJ %HSHUNWH RSODJH PHW MXELOHXPNRUWLQJ H[FO %7: WHQ RS]LFKWH YDQ GH YHUJHOLMNEDUH JHEUXLNHOLMNH 0LHOH PRGHOOHQ
37
Ontvang handvatten om aan de slag te gaan met een moderne werkstijl!
MASTERCLASS OVER HET NIEUWE WERKEN
Start 30 oktober 2014
OOK INTERESSANT VOOR U:
Maak op verschillende inspirerende locaties kennis met Het Nieuwe Werken en leer van gerealiseerde en succesvolle projecten. 5-daagse Masterclass waarbij alle aspecten van het nieuwe werken aan bod komen: de fysieke omgeving, de ICT-wereld, de gevolgen op het gebied van cultuur en leiderschap en het verander- en communicatietraject. Alle dagen zijn volgens een vast stramien opgebouwd. Na een inleiding van ĂŠĂŠn of meer experts over het thema gaat u concreet aan de slag. De masterclass wordt steeds op een inspirerende locatie gegeven. Op die manier maakt u ook werkelijk kennis met gerealiseerde en succesvolle projecten.
LEIDINGGEVEN AAN DE NIEUWE WERKERS
6 november 2014 De drie kritische succesfactoren voor HNW en hoe u, als leidinggevende, hiermee concreet aan de slag gaat!
Bekijk het complete programma en schrijf u in:
www.ohnw.nl/opleidingen over Het
Nieuwe Werken
RECHT
CONFLICT OVER BUREAUSTOEL
Een werknemer vraagt aanpassing van de werkplek. Omdat dit niet naar haar zin gebeurt, neemt zij zelf ontslag. Het UWV weigert de aangevraagde WW-uitkering omdat sprake is van verwijtbare werkloosheid. De Centrale Raad van Beroep is het daarmee eens. De werknemer blijft met lege handen achter.
DOOR MR. ING. R.O.B. POORT
E
en vrouw werkt sinds januari 2011 voor twintig uur per week als uitzendkracht op een callcenter bij de afdeling klantenservice van de ge-
meente Amsterdam. Zij heeft aan de afdelingsleiding aanpassing van haar werkrooster en de werkplek gevraagd. Daarnaast heeft zij bij het UWV vergoeding verzocht voor een eigen, aange-
GEZIEN DE BESCHIKBARE GEGEVENS GEEN ACUTE NOODZAAK VOOR ONTSLAG
Het UWV weigert een werkloosheidsuitkering omdat er sprake is van verwijtbare werkeloosheid. Bezwaar en beroep zijn vergeefs en de werkneemster gaat in hoger beroep bij de Centrale Raad van Beroep. OORDEEL RECHTER De CRvB oordeelt dat er, gezien alle rapporten en
paste bureaustoel omdat het haar niet goed lukt
andere beschikbare gegevens, geen acute noodzaak
om steeds weer de bureaustoel van de flexwerk-
was om ontslag te nemen. Met het aanwezige kan-
plek in te stellen. Het UWV heeft dit verzoek, na
toormeubilair was een passende werkplek voorhan-
onderzoek door een arbeidsdeskundige, afgewe-
den. De werknemer had de voor dit meubilair ge-
zen. Haar beperkingen vergen volgens het UWV
bruikelijke instructie gekregen. Als die was
geen speciale bureaustoel. Bovendien valt een
opgevolgd, zou het werk op ĂŠĂŠn van de flexibele
goed ingestelde bureaustoel onder de zorgplicht
werkplekken van het callcenter niet tot schade aan
van de werkgever. Die heeft, via haar supervisor
haar gezondheid hebben geleid. Als de instructie
Klantenservice, in juni 2011 per mail informatie
onduidelijk was, had zij dat zelf kenbaar moeten
gestuurd over het instellen van bureaustoel, werk-
maken. Wat de werknemer verder heeft aangevoerd
tafel en beeldscherm. Zij heeft de supervisor
over haar positie als uitzendkracht, haar psychische
daarna meegedeeld, dat zij nog steeds moeite had
gesteldheid en de werksituatie, maakt het oordeel
met het aannemen van de juiste zithouding, ge-
over haar zelf genomen ontslagbesluit niet anders.
zien haar RSI- en rugproblemen.
Dat kan haar in overwegende mate zelf worden verweten. Het hoger beroep wordt afgewezen.
Haar wordt een goede, vaste stoel aangeboden, maar dat vindt zij geen oplossing omdat ze daarmee dan steeds moet gaan slepen. Als zij begin augustus 2011 terugkomt van vakantie neemt ze ontslag omdat zowel de inlener als het uitzendbureau nog steeds niet geheel tegemoet zijn gekomen aan haar verzoeken.
AANTEKENING CENTRALE RAAD VAN
De werkgever moet zorgen voor een goede werk-
BEROEP, 14 MEI 2014,
plek van zijn werknemers, ook als het gaat om
ECLI:NLCRVB:2014:1669
een aangepaste werkplek voor werknemers met
ROB POORT IS JURIST EN VEILIGHEIDSKUNDIGE (WWW.BUREAUPOORT.NL)
een beperking. Maar die zorgplicht kent wel grenzen, zo blijkt uit deze zaak.
39
KLANTTEVREDENHEID
Van evaluatie-ergernis naar Social Happiness
ACH NEE, NIET WEER
EEN KTO... DOOR LARISSA VAN DER LEER EN SUZAN VINK-OPSTAL
Veel organisaties blinken erin uit: de klant regelmatig per e-mail vragen hoe hij de dienstverlening ervaart en wat verbeterd kan worden. Leuk voor de organisatie c.q. het facilitair bedrijf, maar de bevraagde persoon zelf heeft er weinig aan. Niet erg gastvrij dus. Maar er zijn oplossingen: wees actief daar waar de klant toch al aanwezig is, bijvoorbeeld op socialmediakanalen of op het social collaboration platform van de organisatie.
N
u de zomer weer
e-mail aan onze klanten of ze in â&#x20AC;&#x2DC;slechtsâ&#x20AC;&#x2122; tien mi-
voorbij is en de
nuten het meegestuurde klanttevredenheids-
werplekken weer
onderzoek (KTO) willen invullen. De evaluatie-
bezet zijn, is de
ergernis onder klanten!
tijd voor evalua-
In zowel de b2b- als b2c-omgeving zijn we daar
ties weer aange-
door de jaren heen handig in geworden; iemand
broken. We willen de kwaliteit van onze dienst-
anders vragen zich in te spannen om zelf te weten
verlening en het bestaansrecht van de facilitaire
te komen hoe goed we zijn of hoe we beter kun-
organisatie blijven meten. We evalueren er in
nen worden. Zonder dat de bevraagde persoon er
onze dienstverlening lekker op los en vragen per
zelf direct iets aan heeft.
>>
41
KLANTTEVREDENHEID
Niet zo passend in een dienstverlenende omgeving. Zeker niet als gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Het is juist bij gastvrijheid, waar de dienstverlener de inspanning levert door initiatief en verantwoordelijkheid te nemen om de ander beter te laten worden of te zijn, in plaats van zichzelf. KTO’s creëren nieuwe behoeftes. Klantvriendelijk, nietwaar? Maar dan moet je als facilitaire organisatie deze behoeftes ook waar kunnen maken. Helaas verdwijnen de uitkomsten van veel evaluaties achteraf in de kast vanwege te weinig res-
Wat zijn de voordelen van het gebruik van sociale communicatie- en
pons, gemiddelde uitkomsten of geen geld om de
samenwerkingstools?
verbeteringen uit te voeren. METEN IS WETEN TOP 5 ERGERNISSEN EVALUEREN VIA E-MAIL
Toch is het meten van de dienstverlening nuttig
1. Overload aan evaluaties. De zoveelste evaluatie of request for re-
en noodzakelijk. Meten is tenslotte weten. Het is
view. Vorige week nog een van HRM ontvangen en nu weer een
een manier om in contact te blijven met de klant.
van Facilitair. Welke afdeling mailt volgende week? ICT? Enquête-
Om evaluatie-ergernis te vermijden kiezen we
moeheid is ergernis nummer één.
steeds vaker voor de dialoog in plaats van éénzijdige communicatie, bijvoorbeeld door middel van
2. Interpretatieverschillen en nuances. De ondervraagde wordt het zwij-
klantenpanels en accountgesprekken. Een goed
gen opgelegd: bij een schriftelijke KTO is er geen mogelijkheid om uit-
alternatief. Echter, voor deze wijze van evalueren
leg te vragen bij een gestelde vraag en de toelichting die de ondervraag-
voor de verbetering van de kwaliteit van de
de wil geven bij een vraag is beperkt tot een maximaal aantal tekens.
dienstverlening, behoeft nog steeds een inspan-
Interpretatieverschillen en nuances zijn niet zichtbaar in een schriftelijke
ningsverplichting van de klant om er zelf beter
KTO. Evalueren via e-mail is daarmee éénzijdige communicatie.
van te worden.
3. Niet verbonden. Een ondervraagde voelt zich vaak niet meer ‘ver-
AANWEZIG ZIJN WAAR DE KLANT IS
bonden’ met de desbetreffende dienstverlening, omdat het moment
De kernvraag is dan ook: hoe voorkom je als faci-
van versturen (en het invullen) van een KTO nooit tegelijk is met de
litaire organisatie dat je altijd aan het woord bent
uitvoering van de dienstverlening waarover een KTO gaat. Door het
(zenden) en hoe zorg je voor dialoog met de klant
ontbreken van de ‘verbinding’ ziet een ondervraagde niet het nut
zonder dat de klant hiervoor veel inspanningen
van een KTO in. De verbinding met de dienstverlening is het best op
hoeft te verrichten?
het moment van uitvoering. Het begint door elke dag relevant aanwezig te 4. Andere identiteit. Vanwege de technische specificaties met be-
zijn, daar waar de klant is. Het is moeilijk om hier
trekking tot het verzamelen van de resultaten van een KTO, wordt
een eenduidig beeld over te schetsen. Anno 2014
een KTO vaak door een extern onderzoeksbureau opgesteld en ver-
maakt de klant op één dag gebruik van meerdere
stuurd. Als dat in een andere digitale omgeving en andere huisstijl
soorten media (offline en online). Het is sterk af-
gebeurt, identificeert een ondervraagde zich hier niet mee.
hankelijk van je doelgroep. Het is dan ook raadzaam te onderzoeken op welke platformen de
42 |
5. Digitale worst. ‘Een KTO is een digitale worst die je wordt voor-
klant reeds aanwezig is en wat potentieel kan zijn
gehouden. Er wordt gevraagd of ik behoefte heb aan een gefacili-
om samen met de klant een dialoog te starten. Als
teerde thuiswerkplek. ‘Ja graag’, heb ik ingevuld. Maar waarom
we de algemene cijfers van tijdbesteding op de so-
komt die er dan niet?
cialmediaplatformen bekijken, dan besteden we
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
per dag gemiddeld achttien minuten op Face-
het uitvoeren van een poll, maar ook het meten
book, ruim twaalf minuten per dag op twitter en
van de kwaliteit van de dienstverlening.
ruim zeventien minuten per maand op LinkedIn. Doordat je je in een omgeving beweegt waar de TOOLS
doelgroep zich al bevindt, val je de klant ook niet
Niet alleen socialmediaplatformen bieden een
lastig. Het biedt de mogelijkheid om de dienstver-
uitkomst tot het starten van een dialoog met de
lening op een interactieve manier bij de klant on-
klant. Inmiddels zien we een grote trend van be-
der de aandacht te brengen. Een win-winsituatie;
drijven die een social collaboration platform
FM happy, de klanten happy. Social Happiness!
(SCP) implementeren om bovengenoemde doelstelling te realiseren.
QUICK WINS SCP invoeren is niet op een vrijdagmiddag gebeurd. Het is een organisatiebreed platform wat
Een SCP-tool zorgt ervoor dat medewerkers makkelijk met elkaar kunnen samenwerken. Het heeft verschillende functionaliteiten van Google, Facebook, Twitter en Linkedin in één tool. Met deze
TOP 5 SOCIAL HAPPINESS VOOR KLANT ÉN FACILITAIRE
functionaliteiten komt kennis in de organisatie
ORGANISATIE
los en kan het makkelijk met elkaar worden ge-
1. Minder systemen. Minder systemen, meer centraal.
deeld. Co-creaties worden opgezet binnen zoge-
Eén keer inloggen en dan toegang tot alle informatie, kennis en interne
naamde communities, collega’s kunnen altijd en
communities. Losstaande systemen verdwijnen.
overal met elkaar samenwerken en communice-
Door de mogelijkheden van SCP kunnen functionaliteiten van een Facility
ren door documenten en activiteiten met elkaar
Management Informatie Systeem (FMIS) zoals reserveringen, aanvragen
te delen buiten je veilige afdeling.
en klachtenregistratie in een SCP worden opgenomen.
Ook kan er een community binnen een SCP-tool
Zéker nu storingen aan automaten en apparatuur steeds meer automa-
worden opgestart om met elkaar te brainstormen
tisch via directe computersystemen en camera’s bij de leverancier worden
over bepaalde ideeën, waarop gestemd kan worden.
gemeld.
Functionaliteiten van een SCP
2. Relevantie. Interactief en up-to-date halen en brengen van kennis.
> Profielen
Het intranet is passief en vaak verstopt op het interne netwerk.
> Opstarten van een community
Nieuws wat daarop staat is direct achterhaald.
> Vinden van collega’s op expertise
Met een SCP lees je relevante en up-to-date informatie die jij wilt
> Activiteiten
volgen, bijvoorbeeld de statusupdates van interne projectgroepen en
> Zoeken
innovatieteams van andere afdelingen, waar je als facilitaire organi-
> Blogs
satie aangepaste dienstverlening aan wilt leveren.
> Wiki > Updates
3. Anywhere, any place. De klant kan altijd en overal antwoorden op
> Volgen van collega’s
eerder gestelde (facilitaire) vragen vinden en de facilitaire organisa-
> Deelfunctie
tie kan altijd en overal het gebruik en het sentiment van de dienst-
> Samenwerken in een document
verlening monitoren zonder de klant te vragen iets in te vullen.
> Opzetten van een to do lijst met collega’s > Delen van bestanden
4. Dialoog. Intensief contact met de klant en de klant met jou. Door het volgen van de klant kun je proactief antwoorden of oplos-
Een SCP biedt voor facilitaire organisaties een
singen bieden. De klant of andere volgers kunnen daar op hun beurt
uitkomst om een community te starten en in dia-
direct op reageren.
loog te gaan met de klant. Denk aan het opzetten van discussies, brainstormen over en stemmen op
5. Community opbouwen. Zelf facilitaire updates, polls of kennis plaat-
nieuwe faciliteiten, vervolg geven aan onderzoek,
sen en sentiment meten.
>>
43
Continuïteit van de business Is security in beeld?
20 november 2014 | Nijkerk Business Continuity Management (BCM) is het proces dat potentiële bedreigingen voor een organisatie identificeert en is structureel van aard. Security is vaak incidentgedreven en geen deel van het kernproces. Daar liggen kansen voor u! Dagvoorzitter
Schrijf u in voor het ASIS Security Management Congres op 20 november, stel uw eigen programma samen en leer hoe u security een serieuze rol kunt laten spelen in BCM!
Toine van Peperstraten, presentator bij Fox.
Gratis voor ASIS Benelux leden IFPO Europe leden, abonnees op Security Management of studenten: € 69,- p.p. Reguliere prijs: € 199,- p.p.
Meer informatie en inschrijven:
www.securitymanagement.nl/congres Hoofdsponsor
Sponsors Goud
Sponsors Zilver
Organisatie
‘METEN VAN DIENSTVERLENING NUTTIG EN NOODZAKELIJK’ voor iedere afdeling te gebruiken is. Het vraagt dus om strategisch draagvlak. Begin vooral klein, houd het simpel en werk vanuit hier verder. 1. Onderzoek op welke platformen de klant al actief is. 2. Maak een contentplan (wat wil je bereiken met je community?). 3. Begin als pilot met een besloten groep op bij voorbeeld Facebook. TOT SLOT SCP is geen vervanger van het een-op een-contact met de klant. De klant face-to-facevragen hoe hij de dienstverlening heeft ervaren blijft essentieel. Alleen weten op dat moment enkel de dienstverlener en de klant het resultaat. SCP zorgt ervoor dat dit resultaat ook nog eens gedeeld wordt! Meer weten? Op 12 februari a.s. is de training ‘Social happiness’. Hoe kun je de facilitaire organisatie met behulp van social media in kaart brengen, hoe kun je het sentiment van je dienstverlening meten en hoe betrek je op een leuke manier je klanten bij je dienstverlening? Informatie: www.socialhappiness.nl <<
Links: Larissa van der Leer, online- en social marketing specialist bij E-pepper. Rechts: Suzan Vink-Opstal, Hospitality & Facility Management Professional bij Exspectata.
+RH FKHFN MH GH NZDOLWHLW YDQ HHQ VFKRRQPDDNEHGULMI" In Nederland zijn veel schoonmaak- en glazenwassersbedrijven te vinden die staan voor kwaliteit en betrouwbaarheid. Bedrijven die beschikken over brede vakkennis, goed omgaan met hun personeel en netjes belasting betalen. Maar hoe zijn die te vinden? Sinds 2013 zijn ze gemakkelijk te herkennen aan het keurmerk van branche-
organisatie OSB. Een nieuw label, exclusief voor bedrijven die het goed doen! Zo heeft heel Nederland voortaan helder zicht op de kwaliteit en betrouwbaarheid van een schoonmaak- of glazenwassersbedrijf. Check dus altijd het OSB-Keurmerk. Wilt u meer weten over het keurmerk en de voorwaarden? Kijk op www.osb.nl
Samen voor een schone zaak
OVER INKOOP
BUSINESS INTELLIGENCE
We laten ons graag meeslepen in de big data-hausse. Honger naar datasets, die we kunnen combineren in de hoop op een goudmijn te stuiten. Maar binnen de bedrijfsmuren is dit een beetje vreemde manier van werken. Als je iets wilt weten, kun je het ook gewoon vragen.
DOOR MAARTEN ERASMUS
T
och is dit niet gebruikelijk. We zoeken graag waar het makkelijk zoeken is. Business Intelligence is de route. We gaan kijken welke in-
formatie beschikbaar is en laten daar vervolgens analyses op los.
ALS JE IETS WILT WETEN KUN JE HET OOK GEWOON VRAGEN
HELDER Kijk naar een willekeurige offerte. Of die nu over tuinonderhoud of het callcenter gaat, de leverancier zal elk detail zo goed mogelijk vastleggen en doorrekenen. Het resultaat is een helder plan met alle activiteiten en leveringen die in de nabije toekomst gaan plaatsvinden.
VOORBEELD Erg kritisch op de informatie zijn we niet. Een
Je mag er dus van uitgaan dat er voor alle externe
voorbeeld. Neem het ERP- systeem. De voor in-
kosten zo’n plan ligt, in de vorm van een contract
koop relevante informatie bestaat uit factuurboe-
en dat dit geldt voor – laten we zeggen – tussen
kingen en logistieke gegevens. We weten dankzij
de 40 en 90 procent van de omzet, afhankelijk
het ERP-systeem hoeveel geld we uitgeven aan
van de sector waarin je actief bent. Waarom is
een leverancier en of hij op tijd levert. En nu gaan
deze informatie analoog? Waarom ligt deze infor-
we aan de slag. We gaan analyseren hoe vaak hij
matie altijd ergens in een bureaula of staat ze in
op tijd levert, hoe de anderen het doen, welk per-
het beste geval als pdf op de server?
centage leveranciers op tijd levert, of er verbetering in zit, enzovoort, enzovoort. In het ergste ge-
DIGITAAL
val gaan we ook nog met Clickview aan de slag en
Ik pleit voor hervorming. Waarom nog langer tu-
leveren we elke maand een PowerPoint op met de
ren naar spenddata en andere afgeleide getallen?
onmiskenbare ‘Wij-zijn-in-control’-boodschap.
We maken onze afspraken met leveranciers gewoon digitaal. Bijhouden is geen probleem, dat
Dus niet. Het is allemaal nice to know, maar nau-
doen leveranciers sowieso.
welijks relevant. Ik kan me althans niet herinne-
Stel je voor wat voor een goudmijn we dan krij-
ren dat ik ooit een leverancier heb geselecteerd
gen. Met echte informatie, waar je iets mee kunt.
vanwege de hoeveelheid geld die ik ging uitgeven en zijn leverbetrouwbaarheid. Dat is een nogal magere specificatie. Terwijl het zoveel beter kan. In werkelijkheid zitten we op een goudmijn, maar die heeft een klein probleem: hij is analoog.
MAARTEN ERASMUS IS
Op zijn minst krijgen we mooiere PowerPoints,
MANAGING CONSULTANT
waar we verhalen bij kunnen vertellen die over de
BIJ EMERITOR
werkelijkheid gaan. Ik heb wel een paar ideeën.
(WWW.EMERITOR.COM)
En laten we het dan Business Intelligence noemen.
47
CONTACTEN EN CONTRACTEN OOK IN DEZE RUBRIEK? MAIL UW KORTE TEKST + JPG-FOTO NAAR GERARDDESSING@VAKMEDIANET.NL
Rianne Wilmer docent FM aan NHTV Breda Rianne Wilmer is met ingang van dit studiejaar aan de slag gegaan als docent Facility Management â&#x20AC;&#x201C; workplacebehavior aan de NHTV in Breda. Ze geeft les op het gebied van gedrag in organisaties aan facilityen hotelmanagementstudenten. Een andere taak is het coachen en begeleiden van studenten (in groepen en/of in afstudeertrajecten). Van 2005 tot 2014 was ze consultant bij NewDirections in Scheveningen. Ze is in het bezit van een bachelor
VESTIGING STARBUCKS OP TILBURG UNIVERSITY
FM (Hogeschool Rotterdam, 2005) en een Master in Beleid, Communi-
Starbucks en Albron hebben de deuren
catie en Organisatie (VU, 2007). <
geopend van een Starbucksvestiging op Tilburg University in Tilburg. Het is de
Ajax en CSU zetten samenwerking voort
tweede Starbucks op een Nederlandse universiteit. Eerder openden Starbucks en Albron succesvolle vestigingen op de
Schoonmaakbedrijf CSU is ook de komende jaren Official Sponsor van Ajax.
Erasmus Universiteit, de Christelijke
Het bedrijf, dat sinds 1989 verbonden is aan Ajax, tekende in de Amsterdam ArenA een
Hogeschool Ede, Erasmus MC (foto) en
nieuwe overeenkomst voor nog eens vijf seizoenen. Hierdoor gaan CSU en Ajax voor het
bij Thales. <
25ste jaar op rij samenwerken. Bij het ondertekenen van de samenwerking werd CSU vertegenwoordigd door Peter-Paul Daey Ouwens (businessunitdirecteur CSU Noordwest) en Erwin Vos (manager Marketing en Communicatie). <
ADEMA EN PULLEN IN DGBC-BESTUUR De Dutch Green Building Council heeft vijf nieuwe bestuursleden, waaronder twee bekenden uit de facilitaire wereld: Bram Adema, directeur van CFP Green Buildings, en Wim Pullen, directeur Center for People and Buildings. Ook Ron Voskuilen (directeur Stadsontwikkeling Gemeente Rotterdam), Coert Zachariasse (eigenaar Delta Development Group) en Daan van der Vorm (directeur/eigenaar van VORM), zijn aangetreden. Het vijfmanschap volgt enkele bestuursleden op die in verband met het aflopen van hun bestuurstermijn zijn teruggetreden. <
48 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
BO-EX TEKENT SCHOONMAAKCODE
TARA MOORMAN PARTNER BIJ HWRK
Woningcorporatie Bo-Ex heeft de Code
Sinds 1 september is Tara
Verantwoordelijk Marktgedrag voor de
Moorman partner van
schoonmaakbranche ondertekend. Zij
HWRK, dat organisaties
erkent en onderschrijft de doelen en in-
ondersteunt bij vraagstuk-
houd van de Code en hecht veel waarde
ken rondom housing en
aan partnership en betrokkenheid bij de
facilities. Andere partners
schoonmaakmedewerkers van CSU.
zijn: Okko Kuiper, Els van
Op de foto: Bianca van Veldhuizen, dis-
Riet en Rens van Hal.
trictsmanager CSU (links) en
Moorman (NHTV Bachelor
Rob Versluis, hoofd Facilitair
FM, in 2009 cum laude
& Gebouwbeheer Bo-ex. <
afgestudeerd) werkte hiervoor bij o.a. Facilicom als projectmana-
YASK in winnend consortium pps-gebouw RIVM
ger huisvesting en marketing
Het Rijksvastgoedbedrijf heeft
consortium StruktonHurks is
consultant
de opdracht voor de nieuwe
een samenwerkingsverband
bij GOM. <
huisvesting (70.000 m2) voor
tussen Strukton, Hurks en He-
twee kennisinstituten, het
ijmans. Het integrale ontwerp
Rijksinstituut voor Volksge-
voor het gebouw en 25 jaar ex-
SCHOONMAAK
zondheid en Milieu (RIVM) en
ploitatie zijn tot stand gekomen
STENDEN HOGESCHOOL
het College ter Beoordeling van
door het consortium in samen-
Geneesmiddelen (CBG) gegund
werking met Felix Claus Dick
Stenden Hogeschool en CSU
aan StruktonHurks. Beide insti-
van Wageningen Architecten,
Cleaning hebben een over-
tuten zijn onderdeel van het mi-
H+N+S Landschapsarchitecten,
eenkomst gesloten voor de
nisterie van VWS. De opdracht
oth_architecten,
schoonmaak op de vijf loca-
heeft na ingebruikname van het
PEUTZ, Van Rossum Raadge-
ties in Nederland: Assen,
gebouw een looptijd van 25 jaar
vende Ingenieurs, Vermaat
Meppel, Groningen, Emmen
met een netto contante waarde
Groep, YASK en Yxion, Mazars
en Leeuwarden. Het con-
van bijna 267 miljoen euro. Het
en Rebel. <
tract is ingegaan op 1 mei en
Deerns,
heeft een looptijd van drie jaar met twee optiejaren. <
TIRZA DINGELSTAD IN DIRECTIE CSG Tirza Dingelstad heeft met ingang van 1 augustus de directie van CSG bureau voor facilitaire dienstverlening in Culemborg versterkt. Dingelstad studeerde International Business aan de Universiteit van Maastricht, met een master Marketing Finance. Ze liep stage bij facilitaire dienstverlener ISS in Buenos Aires, deed haar afstudeeronderzoek in de schoonmaakbranche en werkte na haar studie bij het schoonmaakbedrijf Asito, eerst als trainee, later als marketing manager. De directie van CSG bestaat nu uit: oprichter Wim Din-
De directie van CSG bestaat nu uit oprichter Wim Dingelstad,
gelstad, Tirza Dingelstad en Cindy van der Blom-du Buf. <
dochter Tirza (links op de foto) en Cindy van der Blom-du Buf.
49
Advertorial
In tijden van inkrimping en verduurzaming is het blijven ontwikkelen en innoveren binnen Facility Management een must! Hierbij richt men zich meestal op het ‘wat’ (productinnovaties), terwijl juist het ‘hoe’ (aanpak- en procesinnovatie) meer kansen biedt. Innovaties op het gebied van Facility Management en regievoering ontstaan niet alleen door een goed idee, lef of creativiteit. Het gaat ook om kennis, ruimte, flexibiliteit en ontwikkeling. Met de dienstverlening Facility Management wil ArrangeGroup organisaties structureel versterken, mensen ontzorgen en samen blijven ontwikkelen.
Facility Management EEN KWESTIE VAN BLIJVEN ONTWIKKELEN
FACILITY MANAGEMENT BY ARRANGEGROUP
heel onafhankelijk voorzien van een
ArrangeGroup levert diensten op het gebied van facility manage-
passend advies en een passende
ment met de focus op kwaliteit en duurzaamheid. Hierbij wor-
dienstverlening. Wel zo eerlijk en bo-
den taken geheel of gedeeltelijk ingevuld of overgenomen. Het
vendien stimulerend voor de innova-
uitgangspunt is ‘Empowering People and Business’! Zo levert Ar-
tie en ontwikkeling.
rangeGroup een belangrijke bijdrage aan de facilitaire doelstellingen, de manier van werken en de beleving van de organisatie.
BUSINESS INTIMACY
Facility Management by ArrangeGroup wordt ingezet van opera-
ArrangeGroup is meer dan een leve-
tioneel tot strategisch en van tijdelijk tot structureel, middels:
rancier. Door in de huid van de opdrachtgever te kruipen, wordt ont-
> Advies en consultancy
dekt waar waarde is toe te voegen.
> Regiepartnership
Natuurlijk vanuit het principe van
> Interim en projectmanagement (bijv. Facility Manager /
operational excellence, maar het verschil wordt gemaakt door deze strategie te combineren met customer intimacy. Zo ontstaat
Coördinator) > Servicedeskinrichting, -aansturing en -uitvoering
de eigen variant, business intimacy. Dit betekent effectiviteit en
> HR Services (W&S, trainingen, coaching)
kwaliteit van diensten en tegelijk een optimale klantontzorging.
THE FACILITY LAB
SCHAALBAAR
ArrangeGroup gelooft dat samen ontwikkelen resulteert in duur-
Met de dienstverlening Facility Management richt Arrange-
zame oplossingen en kwaliteit. Samen met relaties vormen zij
Group zich op het ontzorgen c.q. overnemen van facilitaire taken
een visie, met een helder beeld van de omgeving, voor een ge-
van de opdrachtgever. De dienstverlening is schaalbaar van ge-
droomde positie in de nabije toekomst. Overeenstemmende
deeltelijke tot totale uitbesteding op het aansturende niveau.
kernwaarden, elkaar respecterende why’s en de drive om samen
Deze kan naar wens worden uitgebreid met ondersteunende
succesvol te zijn, zorgen voor de juiste oplossing.
en adviserende taken op strategisch niveau en alle activiteiten op operationeel gebied. De advieskracht van ArrangeGroup in com-
KENNIS
binatie met de wendbaarheid en schaalbaarheid van deze dienst-
Al ruim 13 jaar staat ArrangeGroup midden in de markt van Fa-
verlening is de sleutel tot innovatie en succes!
cility Management en Inkoop. Een grote marktkennis is het gevolg van het werken voor tal van (multi)nationale opdrachtge-
Meer weten over Facility Management by ArrangeGroup?
vers. Dit stelt ArrangeGroup in staat de dienstverlening van de
Bel of mail dan voor een afspraak:
organisatie te toetsen aan de markt om vervolgens verbeteringen
T: 033 4333 198
en efficiency door te voeren.
E: info@arrangegroup.nl
ONAFHANKELIJKHEID ArrangeGroup kent geen samenwerkingsverbanden of afspraken met operationele aanbieders. Hierdoor worden organisaties ge-
50 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
RISING STAR
PLEUNI VERBEETEN LEEFTIJD: 24 OPLEIDING: NHTV, REAL STATE & FM (2013) Ik ben: junior interim-manager bij Hospitality Interim & Search en neem deel aan het Goof & Guusje-traineeprogramma.
Mijn werk: ik doe interim-opdrachten bij verschillende opdrachtgevers in binnen- en buitenland: dat kunnen facilitaire projecten zijn of onderzoeken. Ook vervul ik tijdelijke lijnmanagementfuncties. Als onderdeel van het programma volg ik daarnaast masterclasses.
Belangrijkste FM-trend? Voor mij blijft dat Het Nieuwe Werken. Eigentijdse huisvesting en voorzieningen en een slimme manier van werken kunnen echt zorgen voor betere samenwerking en kennisdeling. En voor het optimaliseren van het gebruik van kantoren.
Over 5 jaar ben ik: senior interim-manager met een goed gevulde rugzak met waardevolle ervaringen.
Mijn grootste verbazing tot nu toe is dat bedrijven vaak maar beperkt inzicht hebben in lopende contractafspraken. Hier zijn nog veel verbeterslagen te maken om onnodige kosten te voorkomen en structureel leveranciers aan te kunnen sturen en te monitoren.
Grootste succes tot nu toe? Tijdens mijn opdracht bij een GGZ-instelling heb ik alle facilitaire diensten in kaart gebracht en een overzicht gemaakt van de lopende overeenkomsten. Het was de basis om contractmanagement in te richten.
Social media? Ik gebruik met name LinkedIn om opgebouwde relaties te blijven volgen en onderhouden.
Wat zou je graag beter kunnen? Ik zou graag willen uitblinken in inspirerend schrijven voor interne en externe klanten.
Laatst gelezen managementboek? De boeken van Fish! spreken me aan. Ze beschrijven op een geheel eigen manier een inspirerende methode om gastvrijheid binnen een team centraal te stellen.
In deze rubriek komt jong talent aan het woord over carrière en ambities. Aanmelden van personen kan bij de redactie: gerarddessing@vakmedianet.nl
51
Over vertrouwen, vrijheid en veranderen 2014 CONGRES
Over Het Nieuwe Werken 4 december 2014 - NBC Nieuwegein r 14 inhoudelijke sessies r 300 deelnemers, deel ervaringen r NIEUW: HNW-carrousel met tips & tools
“Help met HNW uw organisatie vooruit”
mee
r me
=
nse
n
Toonaangevende organisaties zoals Eneco, Provincie Utrecht, NS en KLM delen hun visie, kennis en ervaringen.
Meer informatie en inschrijven: ohnw.nl/congres
PRODUCTEN EN DIENSTEN
Bedrijfscatering
Facilitaire diensten
Sanitaire dienstverlening
BESPAREN OP SANITAIRE HYGIËNE?
WWW.DOLMANS.COM SCHOON MAAKT BLIJ t 088 0 - 365 62 00 f s.com e info@dolman CWS Nederland B.V. | De Beverspijken 16, 5221 ED ‘s-Hertogenbosch | T 073 6 338 338 | E: info.nl@cws.com
www.serving-nature.nl
OOK ADVERTEREN IN DEZE RUBRIEK? BEL VAKMEDIANET - MICHEL LASES
06 528 672 56
OF STUUR EEN E-MAIL: MICHELLASES@VAKMEDIANET.NL
Sanitaire dienstverlening
BOEKEN | AGENDA
BEST VALUE WERKT Best Value Werkt t auteurs: Jeroen van de Rijt, Wiebe Witteveen t uitgever: Graphicom International
B
est Value is er als inkoop- en aanbestedingsproces op gericht om die aanbieder te vinden die in staat is de meeste waarde te bieden tegen de laagst mogelijke kosten voor het realiseren van de doelstellingen van de opdrachtgever. Dit vanuit het principe dat de opdrachtnemer de expert is.
Het boek Best Value Werkt is een uitwerking van enkele best-valueprojecten waarin deze filosofie en methodiek verder is ontwikkeld. De casussen worden kritisch beschre-
t ISBN: 9789077951248
ven om er lering uit te kunnen trekken voor toekomstige trajecten. Voor aanbieders is er
t prijs: c 25,-
praktische informatie over de worstelingen waarop men bij best-value-inschrijvingen kan stuiten. Daarbij gaat het ten eerste om het omgaan met aannames over verstrekte informatie. En ten tweede om het omgaan met afwijkingen van de zuivere best-valuetoepassing. Conclusie: de uitgave bevat breed opgezette leerzame informatie over diverse bestvaluetrajecten en het theoretisch kader. Het is van toegevoegde waarde voor hen die de basis van de best value reeds kennen en zich willen verdiepen in de toepassing. Het laat zien waarom het succesvol kan zijn maar toont tevens de knelpunten als de methodiek
DOOR LISANNE HENDRIX
niet goed toegepast is. Voor hen die de schoolbanken met een lichte allergie bezien, is
DIRECTEUR BIJ VERHOEVEN & PARTNERS
dit zeer theoretisch geschreven boek echter wél een flinke uitdaging.
ENERGIE 2014
NAJAARS-ALV FMN
CONGRES HET NIEUWE WER-
Datum: 7 t/m 9 oktober
Datum: 13 november
KEN
Locatie: Brabanthallen, Den Bosch
Locatie: Vianen (Miele Experience
Datum: 4 december
Organisator: VNU Exhibitions Europe
Center)
Locatie: NBC Nieuwegein
Organisator: FMN
Organisator: Platform www.ohnw.nl
CONGRES
FACTOMIDDAG ‘SUCCES MET
ZORGTOTAAL 2015
Datum: 9 oktober
AANBESTEDEN’
Datum: 18 - 20 maart
Locatie: Klarenbeek
Datum:17 november
Locatie: Jaarbeurs Utrecht
Organisator: Vexpan
Locatie: Breukelen (Van der Valk)
Organisator: VNU Exhibitions Europe
NATIONAAL PARKEER
Organisator: Facto GREEN BUILDINGS 2014
www.facto.nl/middagcongres
Datum: 30 oktober
EFMC 2015 Datum: 1- 3 juni
Locatie: De St@art, Apeldoorn
ASIS SECURITY MANAGEMENT
Locatie: Glasgow
Organisator: CFP en Amsterdam RAI
CONGRES
Organisator: EuroFM
Datum: 20 november Locatie: Nijkerk
agenda
SAFETY EN SECURITY A'DAM
Organisator: ASIS Benelux / Security
Datum: 22 t/m 24 september 2015
Management
Locatie: Amsterdam Organisator: Amsterdam RAI
53
FACTO MAGAZINE
ONAFHANKELIJK VAKBLAD VOOR FACILITY EN INKOOP
VOLGEND NUMMER
COLOFON FACTO MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN VAKMEDIANET
IN FACTO MAGAZINE 11 - NOVEMBER 2014:
HOOFDREDACTEUR Gerard Dessing, tel. 088-5840912, gerarddessing@vakmedianet.nl
FMIS
EINDREDACTEUR Mieke Bloemheuvel, miekebloemheuvel@vakmedianet.nl
DE TOEGEVOEGDE WAARDE VAN FMIS In een aantal cases komt de volgende vraag aan de orde: waar zit nu de echte toegevoegde waarde van het FMIS voor de organisatie? DE WEG NAAR EEN FMIS BEWANDEL JE SAMEN Een FMIS kan nog zo goed in elkaar zitten, als niemand het systeem accepteert is het weggegooid geld. RONDE TAFEL OVER TOEKOMST FM In de Facto Ronde Tafel van dit jaar discussiëren 5 FM-deskundigen over trends en ontwikkelingen in FM.
50
Axxerion Facility Services
8
Berendsen Textiel Service
26
Coffee Star In Store
40
CSU Total Care
ACCOUNTMANAGERS Bert Renkema, tel. 06-30060061, bertrenkema@vakmedianet.nl Michel Lases, tel. 06-52867256, michellases@vakmedianet.nl VORMGEVING & OPMAAK colorscan, www.colorscan.nl DRUK Ten Brink, Meppel ADRES Vakmedianet, Postbus 448, 2400 AK Alphen aan den Rijn www.factomagazine.nl ABONNEMENTENADMINISTRATIE klantenservice@vakmedianet.nl, tel. 088-5840888 ABONNEMENTEN Facto Magazine verschijnt 10 keer per jaar. Jaarabonnement € 153,00, studenten betalen € 61,95, los nummer € 19,95; prijzen zijn exclusief btw. Verzending buitenland per jaar € 25,00 (EU) en € 35,00 (niet-EU-landen). Op alle uitgaven van Vakmedianet zijn de Algemene Voorwaarden van toepassing. Die zijn te vinden op www.vakmedianet.nl. PARTNERS CWS Nederland BV, Hectas en TOPdesk
ADVERTEERDERSINDEX ArrangeGroup
UITGEVER Ruud Bakker
2
COPYRIGHT Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. © Vakmedianet 2014 PUBLICATIEVOORWAARDEN Op iedere inzending van een bijdrage of informatie zijn de standaardpublicatievoorwaarden van Vakmedianet van toepassing. Deze zijn te vinden op www.vakmedianet.nl.
Electrolux Professional
12
HTC Horeca & Cat. Adviescentrum
45
Methon
25
Miele Professional
37
OSB
46
Ricoh Nederland
55
DISCLAIMER Alle in deze uitgave opgenomen informatie is met de grootste zorgvuldigheid samengesteld. De juistheid en volledigheid kunnen echter niet worden gegarandeerd. Vakmedianet en de bij deze uitgave betrokken redactie en medewerkers aanvaarden dan ook geen aansprakelijkheid voor schade die het directe of indirecte gevolg is van het gebruik van de opgenomen informatie.
SCA Hygiene Products Zeist
17
ISSN 0927-1384
Sodexo Nederland
56
Succes Schoonmaak
28
TOPdesk
34
Van Houtum
18
VFM Facility Expert & People
54 |
F A C T O MA G A Z I N E
| 10 2014
1, 27
Altijd en overal printen doe je zo
Met mobiel printen van Ricoh
Met je laptop, tablet en smartphone kun je al overal werken. En nu ook overal printen! Kies met jouw organisatie ook voor mobiel printen! Download de app. En printen maar! Snel, veilig, duurzaam en compleet inzichtelijk. En wil je geen administratieve rompslomp? Dan regelen wij ook het betalingsverkeer. Zo helpt Ricoh je met het vervaardigen en organiseren van informatie. Zodat jij grip houdt op de kosten en het printgebruik, kunt focussen op wat er toe doet en het verschil kunt maken. Je ontdekt mobiel printen van Ricoh op Zo.Ricoh.nl Deze pagina is interactief. Download de Clickable Paper app en scan deze pagina of ontdek meer op Zo.Ricoh.nl