Febbraio

Anno Settimo - Numero Sessantacinque - Febbraio DuemilaSedici- Euro Tre

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L’Editoriale di Massimo Lucidi

Bergamo, ansie di Sicurezza esigenze di Sviluppo

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L’anno che si apre a Bergamo appare cruciale per le sfide che la città si è posta nel 2015 e che l’Amministrazione cittadina ha saputo trasmettere agli operatori economici, culturali e alle forze sane della città.

Il futuro post industriale offre scenari di valorizzazione del territorio in chiave turistica e culturale e il patrimonio storico urbano paesaggistico lo incoraggia. Ma le mostre d’arte e l’ospitalità alberghiera non possono surrogare la fine del modello di industria pesante, in termini di volumi e fatturati.

Eppure siamo in una stagione interessante di sviluppo ecosostenibile che potrà onorare la cultura del territorio, la tradizione del week end e gli itinerari del gusto delle gite fuori porta di Massimo Lucidi tradizione lombarda. info@massimolucidi.it

Ma non basta. Occorre un vasto piano di innovazione e sviluppo industriale ecosostenibile.

In un territorio dove non mancano i problemi sociali legati all’integrazione e al numero eccessivo di immigrati. E la sicurezza diventa un fattore strategico.

Non facciamoci sconti nei ragionamenti: Bergamo e la sua provincia non sono località chiuse tra valli e montagne. E i drammi del terrorismo, della terza guerra mondiale scuotono nel profondo la nostra comunità locale quanto tutto il mondo civile.

La risposta che si deve levare dal nostro territorio è quella di adesione totale alla legalità da parte di tutti e ai nostri valori democratici e cristiani, al rispetto della cultura della vita da parte degli immigrati.

Integrare è difficile. Ma si può solo se si hanno idee chiare sulla nostra identità da valorizzare.

E se cominciamo a fare applicare le nostre leggi a chi arriva e che deve comprendere anche i doveri, non solo i diritti.

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I sogni e le bomboniere son

A

Desideri

S a n P a o lo D ’A rgon sulla via Na z i o n a l e al 64, F ranca C aroli da 18 a n n i o ff re tutta la sua passione e il bu o n g u st o n e l personalizzare la bomboni era ; u n r e g a l o di tradizione che rappr e s ent a i l v a l o r e della condivisione di una gi o i a , d i u n r i c ordo, di un bel mom en t o d a f e r m are nel ricordo att rav e r so u n o g getto originale. E la garan z i a d i b u on gusto e di original i t à è i n g r a d o di offrirla perché ha ma t u r a t o u n’esperienza attravers o f i e r e e c o ntatti con i princi p ali p r o d u t t ori di oggettistica m a an c h e g r a z i e alla passione e al

buon gusto c he f a nno de l ne goz io “ D e s ide r i” un punto di r if e r ime nto be n o ltr e il pr opr io te r r itor io. Spe sso inf a tti D e s id e r i vie ne sc e lto c ome pa r tne r in gio r n a te d i pr e se nta z ione de i r istor a nti pe r c e r imo nie e ma tr imoni.

San Paolo d’Argon, via Nazionale, 64 Orari di apertura: 10.00-12.15 / 15.30-19.30 Chiuso il lunedì mattina Facebook: Desideri di Franca Caroli 8

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EDITORE Arturo SRLs FONDATORE MARCHIO Michele Oggioni DIRETTORE RESPONSABILE Massimo Lucidi info@massimolucidi.it DIRETTORE MARKETING Claudio Danesi info@bergamoup.it REDAZIONE Barbara Epis info@bergamoup.it SEGRETARIA DI REDAZIONE Francesca Gabbiadini - Pietro Sette RESPONSABILE EVENTI Antonietta Acampora MARKETING Elio Errante Parrino RESPONSABILE GRAFICA E IMPAGINAZIONE Erika Malusardi grafica@bergamoup.it STAMPA Staged srl RESPONSABILE WEB E SOCIAL Erika Malusardi FOTOGRAFO Matteo Mottari - Lidia Borella - Foto Quaranta - Bonfanti Camillo Hanno collaborato: Vip International, Avv. Marco Chiari, Ludovica Pagani, Dott. Massimo Buttinoni, Fabrizio Frigeni, Simona Gregis, Gianluca Madonna, Onlus Amici di Samuel.

Fotografia di copertina: Matteo Mottari Crediti Fotografici: per le immagini senza crediti l’editore ha ricercato con ogni mezzo i titolari dei diritti fotografici senza riuscire a reperirli. E’ ovviamente a piena disposizione per l’assolvimento di quanto occorre nei loro confronti.

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Bergamoup, Periodico Mensile D’Informazione Locale; Iscrizione Presso Il Tribunale Di Bergamo N. 16/2009 Del Maggio 2009

Concessionaria Pubblicità Arturo SRLs

Sede Legale Via Palma Il Vecchio 18, 24128 BG C.F. e P.IVA 04023790167

Con questa uscita la numerazione passa dal nr. 60 al nr. 65 perchè abbiamo voluto introdurre anche tutti gli speciali pubblicati in questi anni e mai conteggiati

BergamoUp lo trovi in tutti gli studi di Bergamo e nelle più importanti attività commerciali della città e della provincia 9

Dentro di te c’è un campione e c’è un perdente.

C’è un angelo e c’è un demone.

C’è un eroe e c’è un furfante.

La domanda è: chi di loro avrà la meglio oggi?

Blair Singer

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BergamoUp - Sommario pag.

pag.

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Pasticceria Almadolce

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Omnia Corsi di lingue

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Speciale

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Villa Redona

Speciale Food

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Emy Way Events Manager

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Progetto Casa Design

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Questione di stile

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Il Canneto di Albino

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Brembo Viaggi

pag.

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pag.

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pag.

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Bimbi Folli Boutique

Monilia Moda e Gioielli

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Centro Odontostomatologico Daina NapoleonUp

Guida alla Birra

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pag.

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Il tartufo

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Vineria Retrò

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Ristorante “Breve Respiro”

pag. pag.

pag.

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Onlus: Amici di Samuel

Trattoria

“Da Carmelo” Cucina bergamasca: Casoncelli Polenta taragna - Coniglio - Capriolo - Porcini Cornalta di Bracca (Bg) vicino alla chiesa - Tel. 0345 97036 - trattoriadacarmelo@valbrembana.web

www.trattoriadacarmelo.it

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Fratelli Salvi,

alma e almadolce

Dal 1960 pionieri delle eccellenze gastronomiche freschissime a tavola

A

Piergiorgio Salvi 84 anni, Presidente del gruppo Salvi e fondatore 56 anni fa della Fratelli Salvi di Gorle da sempre riferimento nel mondo delle forniture alimentari va riconosciuto il merito di aver avuto coraggio e visione, fattori determinanti per un impresa di successo. Che vince ogni crisi dei tempi e i cambiamenti epocali nel mondo della distribuzione alimentare.

Da un lato, fare scelte personali forti non basta.

Ma la fortuna arride agli audaci. E cosi un giovane manager della Knorr con tanta esperien13

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Via Roma, 4/6 Gorle (Bg) Tel. 035 19910438 www.almapasticceria.it Almadolce pasticceria caffetteria

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za dei mercati internazionali decide nel 1960 di mettersi in proprio e con l’aiuto della moglie Elena all’amministrazione, Piergiorgio Salvi impone al mercato il modello distributivo fatto di eccellenze gastronomiche distribuite freschissime sul territorio gestendo ordini e alimentando “la tentata vendita” presso i tantissimi dettaglianti dell’epoca.

Dall’altro occorre la visione. E questa non è mai mancata nella testa del fondatore del Gruppo. Distinguersi per qualità e puntualità.

Essere garanzia di sicurezza e di successo per la propria tavola. E così quando arrivano i supermercati e la rivoluzione della Grande Distribuzione, la Fratelli Salvi, a testa alta, puntando sulla qualità, testimonia che si viene riconosciuti e premiati dal mercato affezionato al rapporto personale, alla freschezza e al servizio puntuale e rigoroso. E cosi se all’esordio i Fratelli Salvi vendevano i tortellini Fioravanti e l’insalata russa Vogliazzi, (nel bicchiere da 100 grammi, che era il formato più vendibile) impri-

mendo una svolta ai negozi che prima vendevano soprattutto prodotti secchi e confezionati, adesso la gamma si è molto ampliata con antipasti, primi piatti, secondi e dolci. Freschissimi. Di qualità garantita. Una gastronomia di eccellenza, con la base operativa a Gorle ma la distribuzione è capillare nella bergamasca.

E non solo. Dal 2003 lavorazione artigianale e produzione su larga scala vengono miscelate insieme per la preparazione quotidiana di dolci di pasticceria fresca e secca, torte di ogni tipo, oltre alle specialità stagionali come fave dei morti, panettoni, bugie, tortelli fritti, gocce ripiene, frittelle di mele, oltre a torte salate, sormontè e altri prodotti di pasticceria salata.

Risolto pure il problema del passaggio generazionale: sono usciti alla fine degli anni Novanta i fratelli di Piergiorgio ed è entrato il genero Dante Albor-

ghetti che porta avanti l’attività insieme alla moglie Manuela Salvi, coinvolgendo pure i loro figli e il genero.

La sinergia tra Al.ma srl e Fratelli Salvi ha portato le due aziende ad assurgere da protagonista nella gastronomia per tutte le esigenze della tavola da menù completo.

Infine nel 2010 arriva la pasticceria caffetteria Almadolce, sempre in via Roma nell’area della sede aziendale, che offre l’indiscutibile plus dei prodotti di produzione propria, dalla ricca colazione allo snack veloce, all’aperitivo. E anche la terza generazione è già parte integrante delle imprese, con i nipoti Fabio, impegnato nella società di distribuzione, e Giorgia che, dopo aver conseguito la laurea in ingegneria gestionale, si occupa a tempo pieno della gestione della pasticceria caffetteria Almadolce.

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Entusiasmo e passione,

due parole chiave per un’azienda che quest’anno festeggia i suoi 20 anni di attività “Competenza, Esperienza, Passione... e un inesauribile desiderio di investire, di crescere”

A

Bergamo, in via Corridoni 17, nella sede di Omnia Language Solutions, incontriamo Cristina Frassoni e Mirko Cervini, che ci descrivono con queste parole lo spirito di una società nata 20 anni fa e che non ha mai smesso di investire, dando prova di dinamismo e di fiducia nelle proprie possibilità di espansione anche negli ultimi anni, seppur in un contesto di crisi finanziaria globale.

Visitiamo insieme a loro il nuovo sito internet in 20 lingue e ci sono subito chiari i punti di forza di questa azienda, il cui core business è rappresentato da traduzioni, interpretariato e corsi di lingue.

Esperienza e passione, sì, ma non solo… Metodologia orientata alla qualità e certificazione ISO 9001:2008, ascolto del cliente e personalizzazione del servizio, risorse professionali ovvero 500 traduttori madrelingua e specializzati in diversi settori, docenti qualificati con esperienza pluriennale, utilizzo di CAT tool e tecnologie d’avanguardia al servizio del cliente, rapidità delle consegne effettuate anche durante i fine settimana e reperibilità – l’azienda è aperta dalle 8.30 alle 21.00 con orario continuato e il sabato mattina dalle 9.00 alle 13.00 –, assistenza completa grazie ai servizi redazionali e di editing in tutte le lingue, localizzazioni, asseverazioni, legalizzazioni e servizi di grafica.

Last but not least, le tariffe. Trasparenti e competitive: 20 € a cartella per le lingue più richieste (italiano, inglese, tedesco francese e spagnolo) e pari

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convenienza per tutte le altre combinazioni linguistiche, con una copertura di quasi tutte le lingue parlate nel mondo.

Conquistati anche noi dal loro entusiasmo, ripercorriamo la storia dell’azienda nata a Ponteranica con una giovanissima traduttrice neolaureata alla SSIT (Scuola Superiore per Interpreti e Traduttori) Silvio Pellico di Milano, che da anni coltivava il sogno di trasformare la passione da sempre nutrita per la traduzione in un lavoro e da sempre appassionata alle sfide del dialogo in un mondo multiculturale.

Sogno che ben presto si è realizzato e che ha assunto dimensioni sempre più ampie, anche quando Cristina Frassoni è stata affiancata alla guida della società nella nuova sede di Alzano Lombardo da Mirko Cervini, laureato in Economia e Commercio alla Bocconi di Milano e attuale Finance Manager di Omnia.

Da lì all’assunzione di personale ultra qualificato il passo è stato breve. Ed è incoraggiante constatare che Omnia è una delle poche realtà del settore a impegnarsi direttamente con i traduttori in-house, assumendo tuttora con contratto a tempo indeterminato. Scopriamo anche che la società ha sottoscritto convenzioni con Università in diversi paesi europei e che ospita regolarmente tirocinanti per un percorso formativo nell’area della traduzione. “È nostra prerogativa tutelare i diritti di tutti i nostri collaboratori. Ed è grazie alla fiducia riservataci dai nostri clienti che possiamo continuare a crescere al loro fianco, insieme ai nostri collaboratori, accomunati dallo stesso obiettivo, senza riserve e con un reale spirito di squadra” – ci spiega Cristina Frassoni.

“Perché – continua – se nel 2015 siamo riusciti a superare gli obiettivi del 2014, con più di 11 milioni di parole tradotte in 40 lingue per la soddisfazione di oltre 3.000 clienti in tutto il mondo e 350 iscritti ai nostri corsi di lingue, dobbiamo ringraziare i nostri clienti da una parte e tutti i nostri collaboratori dall’altra”.

La stima e il riconoscimento nei confronti dell’azienda da parte dei clienti sono ben evidenti nella sezione “Dicono di noi” del sito www.omniatra-

duzioni.com. “La parola dei clienti è il miglior biglietto da visita per qualsiasi realtà imprenditoriale e non c’è miglior garanzia a testimonianza della qualità”, afferma Mirko Cervini salutandoci, diretto verso il Tribunale con il consueto plico di documenti da asseverare.

Cristina Frassoni continua a raccontarci quanto la conoscenza della lingua e della cultura di un altro paese siano elementi imprescindibili per il successo di un affare e per muovere passi decisivi in un mercato globale.

E di passi avanti Omnia ne ha fatti molti altri. Nel 2008 l’ottenimento della Certificazione ISO 9001:2008, nel 2009 il trasferimento nel cuore di Bergamo in via Borfuro con un forte sviluppo dell’area corsi di inglese -ma non solo- per privati e aziende. Nel 2011 la concretizzazione del progetto “Once Upon a Time… un inglese da favola!” per l’apprendimento della lingua inglese da parte dei bambini. Nel 2013 l’inaugurazione della sede attuale e la realizzazione di English Playtime, spazio riservato ai più piccoli nel quale sono invitati a colorare, costruire, recitare, cantare, suonare… tutti i giorni e rigorosamente a tempo di inglese! È bastata una visita attraverso le sezioni dei siti www. omniaformazione.com e www.uninglesedafavola. com per capire che alla passione legata alla traduzione è associata la consapevolezza della conoscenza dell’inglese sin dalla tenera età. Proprio in quest’ottica la decisione di portare lo scorso ottobre – ma non è la prima volta che Omnia si presta con questa finalità –, un progetto totalmente gratuito nella maggior parte delle scuole dell’infanzia e delle scuole primarie di Bergamo.

“Il diverso codice linguistico è un mezzo di promozione individuale e sociale con cui i bambini pos-

sono ampliare la sfera delle relazioni e assumere comportamenti orientati all’accoglienza, alla condivisione, alla solidarietà. Perché è a questi valori imprescindibili che noi adulti responsabili dobbiamo educare”.

Omnia organizza corsi di lingue a tutti i livelli presso molte aziende di Bergamo, Milano e non solo.

E agli adulti chi si iscrivono ai corsi collettivi di inglese presso la sede della società a gennaio e a settembre, la scuola offre una promozione davvero speciale. Le classi sono formate al massimo da 6 corsisti, il materiale didattico ottimo e completo, e la programmazione incentrata sulla comunicazione.

“Obiettivo dei nostri insegnanti che seguono l’intero svolgimento dei corsi è, sin dal livello base, un apprendimento veloce e un’immediata capacità di espressione dei corsisti. È gratificante constatare l’ottenimento dei risultati attesi in tempi brevi e poter contribuire alla riuscita di un progetto, sia esso personale o professionale, privato o aziendale, locale o internazionale. Quando i ragazzi da noi preparati vengono a ringraziarci dopo aver ottenuto una certificazione Cambridge, Toefl, Toeic o Ielts, per noi è sempre motivo di grande orgoglio”.

Con queste parole, un sorriso acceso e una stretta di mano salda e decisa ci saluta questa imprenditrice tutt’altro che convenzionale.

S.C. Omnia Language Solutions S.r.l.

Via Corridoni, 17 – Bergamo - Tel. 035233580 info@omniatraduzioni.com www.omniatraduzioni.com

Omnia conta più di 3000 clienti in tutto il mondo fra cui

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B

ergamo Sposi ancora sugli altari. Il 18° appuntamento dedicato al pianeta del matrimonio torna alla Fiera di Bergamo da Venerdì 5 a Domenica 7 Febbraio più in forma che mai. Forte di una storia che l’ha consolidata anche fuori dai confini orobici tra gli appuntamenti di riferimento per il settore, la rassegna ha, infatti, esteso il suo raggio d’influenza in particolare alle province di Brescia, Cremona, Lecco, Milano, Monza Brianza.

Ideata e promossa da Promozioni Confesercenti, organizzata da Ecspo, in collaborazione con Ente Fiera Promoberg, Bergamo Sposi offrirà al gran-

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de pubblico il meglio del mercato wedding e cerimonia.

Sono infatti circa 150 le imprese espositrici che animeranno la manifestazione, distribuita sui 6.500 metri quadrati di superficie del padiglione B. Nel corso dei tre giorni di apertura, importanti e qualificati

operatori presenteranno, anche con dimostrazioni dal vivo, i loro servizi. Le coppie potranno così assaporare e scegliere, tra le prelibatezze gastronomiche, quelle che secondo il loro gusto saranno le

più indicate da offrire agli invitati; farsi truccare e provare nuove acconciature, grazie a professionisti della bellezza; assistere a esibizioni musicali che accompagneranno la cerimonia; selezionare il bouquet e l’auto; scegliere tra tante proposte, la bomboniera ideale; progettare nei minimi dettagli il proprio viaggio di nozze; provare gioielli da sogno, oppure affidarsi alla maestria di wedding planner che si occuperanno nel modo più accurato di ogni aspetto organizzativo.

Ad affiancare la ricca parte espositiva, come sempre BergamoSposi presenta un corposo programma di eventi collaterali,

che ha nelle sfilate e nei concorsi, la parte più attesa dal pubblico. Confermata l’elezione di Miss Bergamo Sposi e della Coppia dell’anno. E per tutti i visitatori la possibilità di vincere un meraviglioso viaggio in Polinesia, oltre a gioielli in oro e l’emozione di arrivare all’altare a bordo di una spider Mgb. Visitare Bergamo Sposi significa vivere in anteprima l’emozione del grande giorno e scoprire l’emozione nascosta in ogni piccolo dettaglio.

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MedolagoAlbani Villa Redona

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illa Redona, uno splendido sito alle pendici di una dolce collina circondata da vigneti e tanto verde con una bellissima veduta sulla valle sottostante. Un luogo suggestivo ed elegante dove poter vivere un matrimonio da sogno.

La villa dispone di una sala molto ampia che può contenere fino a 240 invitati, 3 salette caratterizzate da travi a vista e a volte in mattoni, spazi esterni coperti e molteplici possibilità di personalizzazione per organizzare al meglio ogni tipo di evento.

All’interno del borgo si trovano le storiche cantine Medolago Albani dove si produce l’omonimo vino.

E’ dotata di un grande parcheggio e dispone di 4 eleganti camere dove poter alloggiare prima e dopo il vostro matrimonio.

Villa Redona fa parte di uno splendido borgo vitivinicolo risalente alla fine del 1500 al cui interno troviamo le storiche cantine, la chiesetta e la villa

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padronale risalente al 1700 costruita dal conte Medolago Albani. Rappresenta con la sua storia il fascino e l’eleganza, la cornice perfetta per vivere il giorno più importante immersi in un’ambientazione esclusiva e suggestiva. La verdeggiante collina, il profumo dell’uva, la villa padronale, la cantina e la chiesetta cinquecentesca fanno di Villa Redona una location unica nel suo genere. Una Villa in cui il classico e il moderno convivono in un connubio perfetto. La grande sala climatizzata, le sue eleganti vetrate, i raffinati allestimenti fanno di Villa Redona una solida realtà per i ricevimenti di stile.

Via Redona, 12 - 24069 Trescore Balneario - Bergamo Tel. 035 942022 - 035 942104 - Fax 035 4257777 vr.villaredona@gmail.com

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VIVERE CONTEMPORANEO Progetto Casa Design, una piccola… grande impresa Armonia fra forma e funzione, evoluzione tecnologica e progettuale al ritmo con i tempi Progetto Casa Design è una realtà nel cuore di Bergamo dedicata ad un pubblico raffinato ed esigente, alla ricerca di UNICITÀ, ELEGANZA e RIGORE. La ricerca approfondita e la freschezza creativa, sono fin dal principio il leit-motiv della progettazione aziendale.

La sede dell’azienda è in via Borgo Palazzo 100/c, oltre 400 mq di show-room vi aspettano per toccare con mano le ultime novità nel settore del design, un habitat ideale fonte di grande ispirazione per la vostra casa e non solo.

E’ bello vivere in un ambiente affascinante, emozionante e confortevole ma è altrettanto piacevole sapere che grazie ad alcune scelte contribuiamo a migliorare la qualità dell’ambiente che ci circonda, garantendo un futuro per noi e per le generazioni future.

Per questo motivo Progetto Casa Design privilegia aziende che riducono al massimo l’impatto ambientale di tutte le proprie attività, dai processi produttivi ai servizi.

KRISTALIA Boiacca “L’imperfezione è bellezza” Tavolo fisso Finitura gamba e piano: cemento grigio Elephant Poltroncina finitura base: legno verniciato Finitura scocca: poliuretano colore terracotta JoKo “Nuda poesia, sottile ironia” Sedia imbottita Finitura rivestimento Divina Melange 2

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Divano Pixel Sabaitalia Parete soggiorno Crossing Tao10 Misuraemme Tavolo Boiacca wood Kristalia Lampada By Mierzio Quadri Emanuele Conti

Tra i vari marchi, tutti rigorosamente MADE IN ITALY, vanta aziende d’eccellenza nel design italiano, fra le quali citiamo Kristalia, Ernestomeda, Misuraemme, SabaItalia, Dema, Fiam, Tumidei e Arcom.

Progetto Casa Design si distingue inoltre per la continua attenzione alle novità del settore in termini di forme funzioni e materiali, assicurando al cliente un prodotto chiavi in mano seguito a 360°, dalla fase di progettazione, produzione e montaggio, valorizzando il meglio della tradizione artigianale locale garantendo un prodotto unico e di qualità.

Ad accogliere il cliente troverete un Team di giovani imprenditori che manifesta un unicum di esperienze nel settore.

Mario Marchesi Arredatore d’interni con un’esperienza ventennale nel settore.

Marzio Marchesi Artista contemporaneo con un curriculum di opere di produzione propria caratterizzate dall‘utilizzo di materiali di recupero.

Patrizia Marchesi Interior Designer con formazione presso L’ Istituto Europeo di Design a Milano.

Abitazione privata Cucina One80 Ernestomeda Sedie Elephant Kristalia Tavolo su misura allungabile in rovere Designer Patrizia Marchesi

Dal mese di febbraio Mario, Marzio e Patrizia vi aspettano per una vendita straordinaria, in previsione del salone del mobile 2016.

“Progetto Casa Design SI VESTE DI NUOVO” Progetto Casa Design s.n.c.

Via Borgo Palazzo,100/ c Bergamo Tel. 035.236299 www.progettocasadesign.it info@progettocasadesign.it Sala congressi “Associazione Paolo Belli Onlus” Bergamo Sedie Pikaia Kristalia Scrivania su misura laccato opaco Designer Patrizia Marchesi - Mario Marchesi

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Perché alla fine, è tutta una “ ”!

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asce nel 2014, in via Corridoni, un nuovo modo per prendersi cura della propria bellezza. “Questione di Stile” è una sfida estetica portata avanti ancora oggi dall’affiatata coppia Violetta e Carlo, una coordinatrice dell’intero progetto e l’altro abile stylist del negozio.

Appena entrati nel Hair Salon, immediatamente si presenta, incorniciato, ciò che sembra essere il motto del negozio, nonché l’indizio della particolare attenzione che lo staff dedica alla clientela. Ma 28

lo sguardo non può indugiare troppo sulla lettura poiché distolto dall’ampiezza interna del salone, dove gli spazi accurati sono difatti la peculiarità di “Questione di stile”. L’ideologia che regge le mura del salone si basa sull’ariosa sala centrale, dedicata al lavaggio, e sulla sala aperta dedicata al taglio e alle acconciature. Entrambi gli spazi sono pensati e progettati per garantire la comodità e la privacy del cliente, il tutto condito con un eccellente design, anch’esso fedele alla semplicità e alla praticità.

“Questione di stile”, però, non si ferma qui. Il servizio offerto alla propria clientela è di 360° e propone addirittura un accurato centro estetico: «Oramai, sempre più spesso le persone sono di corsa, ma prendersi cura della propria bellezza implica tempo.

Nel nostro salone cerchiamo di soddisfare anche questa necessità facendo trovare ai nostri clienti entrambi i servizi», mi spiega Carlo mentre sorseggiamo dell’ottimo caffè, seduti sul comodo divano di pelle della sala d’attesa. Carlo, come dicevamo, è il parrucchiere più esperto dell’attività, dotato di tanta creatività, attenzione al dettaglio e all’utilizzo di prodotti di alta qualità, come le linee di bellezza.

“Poche donne hanno la fortuna di nascere bellissime, ma tutte possono diventare uniche e indimenticabili” All’interno del salone, inoltre, è previsto un servizio dedicato alle spose, le quali possono trovare in “Questione di stile” sia il servizio acconciature che l’estetista.

Ma le sorprese non finiscono certo qui. Con l’anno

appena iniziato, molte sono le iniziative che Violetta e Carlo vogliono proporre ai propri clienti, invitando illustri esperti nel settore dei tatuaggi estetici, delle applicazioni alle ciglia sino all’ossigenoterapia, e tanto altro ancora!

Via Corridoni, 19/A - Bergamo Tel. 035 363403

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L’arte della cerimonia: Il

Canneto di Albino I

n via Mazzini 8 ad Albino sorge un negozio di bomboniere di lunga e rinomata tradizione, che proprio nel giugno di quest’anno spegnerà la sua trentesima candelina. Antonella, vivace proprietaria dell’attività assieme alla sua solare figlia Corinne, inaugurò “Il Canneto” il 28 giugno 1986.

Anche se allora la finalità del suo commercio era altra, e si concentrava principalmente sulla vendita di articolo regalo, un giorno una cliente, disperata dall’esser rimasta senza bomboniera a pochi giorni dal matrimonio, chiede ad Antonella il grande favore di confezionarla, memore delle sue graziose

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confezioni regalo: e business fu!

A trent’anni dal principio dunque, il negozio può vantare l’offerta di numerosi servizi. Per il matrimonio, “Il Canneto” si proponi di curare e seguire tutto lo svolgersi della celebrazione, dalla scelta della bomboniera a quella delle partecipazioni, alle decorazioni in chiesa nonché alla consegna del wedding bag, ovvero un kit dell’invitato che si distribuisce a cerimonia conclusa sul sagrato della chiesa; e ancora, dalla preparazione della location alle confettate e ai centritavola. Nulla lasciato al caso, insomma! Ma il matrimonio, non

è certo l’unica cerimonia seguita dal negozio, Antonella e Corinne si prodigano anche in battesimi, comunioni, cresime, anniversari e lauree. Ultimamente però, mi confessano non senza un sorriso, le bomboniere sono assai richieste anche per il pensionamento, quando generalmente si preferisce regalare confezioni di cioccolatini piuttosto che confetti.

La bomboniera di oggi non è più il semplice oggetto di una volta, che poteva tranquillamente essere usato come soprammobile, ma una decorazione ricercata capace di trasformarsi in una degustazione di confetti, per la quale non è importante solo il gusto proposto, ma anche (e soprattutto) l’abbinamento del confetto alla variazione cromatica che gli sposi, ad esempio, hanno scelto per la loro cerimonia. La peculiarità de “Il Canneto”, bisogna proprio sottolinearlo, è la creazione di bomboniere e decorazioni personalizzate, su misura alla tematica della cerimonia e alla personalità dei propri clienti. L’attenzione al dettaglio ritorna di nuovo nella qualità dei prodotti proposti: la ditta di confetti che fornisce il negozio si chiama “Maxtris” e sì, è la stessa utilizzata dal famoso ed esperto Enzo Miccio.

Antonella e Corinne partecipano inoltre alle principali fiere del territorio e proprio in questo mese di febbraio le potete trovare presso la Fiera degli Sposi a Bergamo. Ma le loro sorprese non finiscono qui, per questo 2016 nuove mode della cerimonia accompagneranno le loro decorazioni. Non ci resta che continuare a seguirle!

Via Giuseppe Mazzini, 8 24021 Albino BG Tel. 393.8891849

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Brembo Viaggi, organizzatori di sogni

A

vete voglia di viaggiare e visitare nuove mete? Bergamo Up vi segnala a Ponteranica, in via Pontesecco 7, l’agenzia Brembo

Viaggi.

Ammirazione per le bellezze della natura, curiosità per la storia, la cultura e l’arte sono state le leve che hanno trasformato una passione in lavoro ed è su queste basi che Nicoletta Bonacina ha fondato la sua agenzia nel 1986 .

Oggi Nicoletta lavora coadiuvata da altre tre persone dall’esperienza pluridecennale. Insieme col-

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laborano, mettendo a disposizione le proprie conoscenze per rendere ogni viaggio un’esperienza vera. La filosofia che li contraddistingue è quella di guardare il mondo attraverso gli occhi dei clienti, offrendo consulenza, professionalità ed assistenza per meglio soddisfare qualsiasi tipo di esigenze e richieste, e per qualsiasi tipo di viaggio. La loro competenza spazia dall’organizzazione di viaggi di nozze ai viaggi di lavoro, dalle migliori offerte alla creazione di itinerari su misura, oltre che alla proposta di itinerari di gruppo.

Se il mondo è la loro passione dunque, la loro professionalità aiuterà invece il cliente a scegliere il viaggio affine alle sue esigenze, trasformando quello che all’inizio è un sogno in realtà.

Brembo Viaggi propone pertanto una scelta di viaggi variegata e affidabile, all’insegna della cura del dettaglio e della ricerca del comfort. Oltre al turismo classico, l’agenzia è altresì attenta al business travel, ma in questo mese di febbraio e in prossimità della Fiera degli Sposi, evento a cui Brembo Viaggi partecipa da molti anni con dinamicità, di certo non possono mancare innumerevoli proposte di viaggi di nozze!

Il suo obiettivo è rendere ogni viaggio un’esperienza indimenticabile, un obiettivo che immediatamente si percepisce nell’ innata passione nello svolgi-

mento del lavoro: «Venite a trovarci, scoprirete con noi come un viaggio inizi nel momento in cui si comincia a creare!» esclama il motto di Brembo Viaggi.

Prenotare presso Brembo Viaggi è sinonimo anche di sicurezza. Brembo Viaggi non si cura unicamente di proporre prodotti di ottimo livello, ma suggerisce ai propri clienti la consultazione del sito della Farnesina “Viaggiare Sicuri”, per partire sereni e collabora da sempre solo con i migliori Tour Operator Italiani ed esteri. Insomma, un servizio che nulla lascia al caso!

Via Pontesecco - Ponteranica, 7 (Bg) Tel 035.575431 www.bremboviaggi.com www.facebook.com/brembo.viaggi.it info@bremboviaggi.it

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BergamoUp

Bimbi Folli , la tua

boutique sino ai 16 anni

S

e cercate u n abbigliamento per ragazzi che rispetti il gusto del moderno e al tempo stesso dell’eleganza, la boutique “Bimbi Folli” di Almé fa proprio al caso vostro! Il negozio di Maria Grazia difatti, situato in viale Italia 89, è la boutique che veste al meglio i tuoi ragazzi da 0 a 16 anni, proponendo a ogni famiglia una variegata scelta fra capi e accessori.

“Bimbi Folli” possiede un vastissimo assortimento di capi dei migliori brand, come Armani, Liu-Jo, Patrizia Pepe, Bikkembergs, Aston Martin, Monnalisa, Diesel, Don Dup, Aeronautica Militare, Manila Grace, e ancora Aletta, Roy Roger’s, Aspesi, Colmar, Fay, Paolo Pecora, Twin Set, Officina 51, K-Way e Freedomday, le quali sono solo alcune delle tante case di moda che si possono trovare al punto vendita. Linee curate, particolari perfettamente rifiniti e materiali di alta qualità sono le principali caratteristiche che distinguono ogni capo del negozio, al fine di garantire ai ragazzi il massimo del comfort e della vestibilità.

Il punto vendita si distingue da oltre 30 anni nel settore abbigliamento proprio per l’accurata scelta dei brand proposti, che ricade sempre e solo sulle più grandi griffe del mondo della moda al fine di assi-

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curare ai clienti capi di alta qualità, curati in ogni più minuzioso dettaglio, realizzati con materiali resistenti, confortevoli e sicuri. Dalle linee più casual per la vita di tutti i giorni, alle collezioni eleganti e raffinate da cerimonia, nel negozio la clientela ha la certezza di trovare il capo che si stava cercando per il proprio figlio. In particolare, il punto vendita “Bimbi Folli” è consigliabile nel caso siate degli amanti dei vestiti da cerimonia fini e distinti, sia per lui che per lei, capi particolarmente adatti in questo periodo di febbraio con la Fiera degli Sposi a Bergamo!

Se la vasta scelta disorienta, nessun timore: lo staff del negozio, gentile e preparato, è a disposizione di tutti i clienti per offrire utili consigli sulle ultime tendenze della moda e rispondere a ogni richiesta con cortesia e professionalità.

Viale Italia, 89 Almè (Bg) - Tel. 035 541465 www.bimbifolli.it Facebook: bimbifolli

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BergamoUp

monilia “GIOIELLI”

Total look di moda e gioielli

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onilia Galleria è l’originale format commerciale che mette insieme le migliori esperienze di famiglia nel campo della gioielleria con la passione per l’abbigliamento e gli accessori moda. Uno store innovativo, moda & gioielli a Zogno in Via XXV aprile 8, apprezzato dalla realtà di consumo sovra comunale e provinciale che cerca il bello, il meglio e il non visto. E lo capisce, lo apprezza e lo valorizza.

L’idea di Alessandro Musitelli è stata senza dubbio vincente: in una centralissima e riconosciuta realtà commerciale concentrare il meglio del buongusto per un total look uomo e donna curato e di persona36

lità; forte di una conoscenza del settore abbigliamento più che decennale e con l’esperienza della gioielleria da ben tre generazioni a Brembilla che così a Zogno, più grande e centrale è ancor meglio valorizzata. Alessandro guida la gioielleria di Monilia. L’altra parte della Galleria, quella dedicata al total look uomo donna è gestita dalla madre la Signora Nadia Gioia con la socia Sara Carminati.

Monilia a Zogno è una realtà esemplare di quanto il commercio innovativo possa ancora fare la differenza in termini economici se punta sulla qualità e sui valori distintivi dell’eleganza e del buongusto.

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BergamoUp

monilia “GIOIELLI”

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BergamoUp - Moda

Milano oda M Donna

di Ludovica Pagani www.ludovicapagani.com

M

ilano Moda Donna è l’evento più prestigioso organizzato da Camera Nazionale della Moda Italiana, con i suoi due appuntamenti all’anno e una rete di migliaia di operatori del settore che lavorano al perfetto funzionamento di questa grande manifestazione, le sfilate della collezione donna sono il momento più atteso dal fashion system internazionale.

Camera Nazionale della Moda Italiana gestisce e coordina completamente tutti gli eventi ad essa collegati, agevolando il lavoro di showroom, buying-office, uffici stampa e studi di pubbliche relazioni.

Milano è la prestigiosa location che ospita più di 170 sfilate e presentazioni promuovendo le maison che hanno reso celebre il Made in Italy nel mondo e supportando i

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nuovi talenti che fanno del mondo della moda, un ambito in continua evoluzione.

In questo scenario affascinante e di assoluta creatività Camera Nazionale della Moda Italiana svolge funzioni essenziali quali la realizzazione del calendario delle sfilate e delle presentazioni, il rapporto con le Istituzioni, l’immagine e la scenografia del nuovo Fashion Hub di Piazza Mercanti, l’ufficio stampa e l’ideazione di eventi speciali.

Milano Moda Donna con le sue due edizioni annuali: settembre-ottobre (Collezioni Primavera/Estate) e Febbraio-Marzo (Collezioni Autunno/Inverno) rappresenta il più importante punto di incontro fra prèt-àporter e operatori del settore e regala a Milano un raffinatissimo esempio del perfetto connubio di creatività e organizzazione.

monilia “MODA”

monilia “GIOIELLI”

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BergamoUp - Make Up

Il trucco perfetto per il Simona Gregis

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n questa rubrica voglio consigliare a tutte le future spose qualche picccolo segreto e qualche semplice indicazione per saper stupire ed essere meravigliose nel giorno tanto atteso.

Il primo passo è idratare la pelle tramite prodotti specifici, come un detergente viso, un tonico per riequilibrare e rinfrescare, ed una crema idratante per rendere la pelle elastica e compatta, evitando così condizioni di secchezza che compromettono la durata del trucco.

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Nel trucco da sposa, sono assolutamente da ricordare tre elementi: naturalezza, freschezza e luminosità. Per poterli ottenere è indispensabile utilizzare un correttore simile alla propria carnagione per coprire le discromie, un altro prodotto essenziale è la crema colorata, che consente di uniformare l’incarnato del viso senza appesantire, ed, infine, l’immancabile cipria, che permette di fissare e opacizzare il tutto ottenendo un make up a lunga durata, che è proprio quello che serve durante questi momenti.

Ma come sarà il trucco sposa nel 2016?

“La sposa nel 2016 sarà genuina, le primissime passerelle testimoniano la presenza di un ‘Nude look’, con tonalità dal rosa pastello al color pesca. I dettagli saranno i nuovi protagonisti: Il trucco occhi è strutturato con l’utilizzo di colori sobri, che rendono lo sguardo seducente grazie all’applicazione di abbondante mascara di colore nero, mentre l’utilizzo dell’eyeliner nero accompagnato da ciglia finte dona un tocco di classe e assoluta raffinatezza. Infine le labbra, disegnate con contorni precisi, si mimetizzano tra i colori caldi e genuini, una semplicità che restituisce alla sposa grande eleganza.”

Un caloroso augurio a tutte le fortunate!

BergamoUp

Nutrizione e Nutrizionisti

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rmai quasi quotidianamente riceviamo stimoli riguardanti la corretta alimentazione e siamo bombardati da notizie più o meno attendibili che riguardano l’universo della dieta: diete famose o diete fai-da-te, diete disintossicanti, diete per le più disparate intolleranze alimentari, diete iperproteiche e via discorrendo.

Ma una corretta alimentazione prevede una solida base scientifica e conoscenze approfondite che permettano di calibrare un regime alimentare in base 46

alle esigenze uniche ed imprescindibili di ogni singolo paziente, indipendentemente che l’obiettivo finale sia perdere peso oppure no.

La correlazione tra la dieta (intesa come l’insieme dei cibi che consumiamo regolarmente) ed il nostro stato di benessere o malessere era già noto fin dall’antichità: nel 400 a.C. Ippocrate, il padre della medicina moderna, scriveva nel suo famoso giuramento “Lascia che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.

Mangiare in modo sano ed equilibrato è fondamentale per il mantenimento del nostro organismo in un corretto stato di salute e ciò è ormai stato dimostrato da numerosi studi scientifici.

Proprio per questo motivo acquisire una corretta educazione alimentazione sta diventando sempre più importante nella nostra società.

Dobbiamo diventare consapevoli del fatto che le nostre scelta alimentari si ripercuotono sul nostro corpo favorendolo o, al contrario, sfavorendolo e predisponendolo a gravi patologie quali diabete, ipertensione, ipercolesterolemia, obesità, gastrite e molte altre.

A CHI SI RIVOLGE IL NUTRIZIONISTA La finalità del nutrizionista non è solo il raggiungimento del peso ideale ma anche: • un’educazione alimentare che consenta di mettere in evidenza e quindi abbandonare quelle abitudini alimentari sbagliate e dannose, evitando in questo modo le complicanze dovute al sovrappeso • un miglioramento dei parametri corporei, diminuendo la massa grassa ed aumentando la massa metabolicamente attiva cioè quella magra (muscolare) • un miglioramento dello stato complessivo di salute e di benessere Il nutrizionista si rivolge pertanto a: • persone in sovrappeso che necessitano di un regime ipocalorico dimagrante • persone affette da patologie particolari quali ad esempio reflusso, stipsi, ipotiroidismo, ipertensione, ipercolesterolemia, anemia, gotta, gonfiore addominale • persone affette da allergie od intolleranze alimentari • donne in gravidanza o in allattamento • donne in menopausa o premenopausa • persone in terapia farmacologica che potrebbero determinare o facilitare un aumento di peso • persone con problematiche odontostomatologiche che potrebbero trovare beneficio con un regime alimentare personalizzato • sportivi di qualunque livello ed età • adolescenti con carenze od eccessi nutrizionali • persone che stanno seguendo sedute di fisioterapia o trattamenti estetici in cui l’alimentazione potrebbe risultare un valido aiuto per potenziare i benefici del trattamento stesso.

LA DOTT.SSA CHIARA CORTIANA RICEVE, SU APPUNTAMENTO, PRESSO IL CENTRO DAINA DAL LUNEDÌ AL GIOVEDÌ

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BergamoUp - Viaggi

di Francesca Gabbiadini www.pequodrivista.com

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asce su Bergamo Up una nuova rubrica dedicata al viaggio, all’errare, al girovagare e al cazzeggio, insomma a quel moto inquieto che, comunque lo vogliate chiamare, spinge le nostre piccole anime al di fuori della routine quotidiana per andare a incontrare, e qualche volta a miracolosamente capire, l’oltre e il diverso. Da sempre irrequieta e ficcanaso, da sempre cerco di scoprire piccoli pezzi di mondo attraverso viaggi e gite fuori porta, oppure percorrendo gli stessi sentieri con occhi diversi. Vorrei dunque con queste mie incursioni, proporvi ogni mese un percorso differente, attraverso un’esperienza diretta della sottoscritta, piuttosto che il racconto di un vagabondo del mondo, senza ovviamente tralasciare i nuovi modi di viaggiare, pensati e ideati per chi non ha un portafoglio senza fondo.

Due anni fa, passai due indimenticabili settimane all’Arcipelago delle Azzorre, per il mio primo viaggio in solitaria. Che bello, che coraggio, la realtà fu assai più triste e caratterizzata dal fatto che nessuno voleva avere a che fare con la principale motivazione che mi ha portato all’estrema terra europea: nuotare coi delfini. Nel mezzo dell’Oceano Atlantico, esattamente a metà fra Europa e Stati Uniti d’America, sorge sull’isola del Pico l’Istituto di ricerca Tethys Research Institute (www.tethys.org), che durante la stagione primaverile- estiva apre le porte al turismo proponendo delle escursioni oceaniche.

Dal sub, all’osservazione e alla semplice nuotata, i ricercatori del centro vi presenteranno le ricchezze 48

marine dell’Arcipelago. Nuotare coi delfini nel bel mezzo dell’oceano, dove una volta in acqua li senti chiacchierare e puoi osservare i raggi del sole che si perdono nelle profondità oceaniche, è sì da disturbati ma anche una delle esperienze più indimenticabili che possiate mai provare. I delfini non sono né attratti verso la barca e né viene dato loro del cibo, ma anzi decidono autonomamente se omaggiarti della loro curiosità o meno.

Il centro mette anche a disposizione alcuni alloggi e incita all’incontro con le persone locali attraverso la scoperta delle varietà culturali e ambientali dell’isola. Se continuare a mettersi pinne e boccaglio dopo un po’ vi annoia, sappiate che i vigneti di Pico sono patrimonio mondiale dell’Unesco e che alcune notti al mese si può andare ad ammirare l’alba dopo un’escursione notturna sulle appendici dell’omonimo vulcano. I trasporti locali invece sono pressoché inesistenti, ma l’autostop è affidabile e assicurato: tutti si conoscono e saranno lieti di offrirvi un passaggio accompagnato da un bicchierino!

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BergamoUp - Salute

Le

Smagliature

P

iù correttamente definite con il termine di strie sono alterazioni atrofiche lineari dello strato dermico che si localizzano di preferenza nella regione dei glutei, sulla superficie interna delle cosce, sui fianchi, sul seno e sul ventre.

Hanno generalmente come causa una variazione repentina della massa corporea, sia a causa di un aumento di peso, sia a causa di crescita della massa muscolare.

La loro genesi è spesso favorita da condizioni di stress, che incrementano la produzione di cortisolo, il quale tende a interferire con la sintesi di collagene ed elastina.

Soprattutto quando la stria ha ancora una tinta rosea è possibile ottenere discreti risultati per mezzo di trattamenti come: - la biomesoterapia con un iniezione di un cocktail opportuno di sostanze a spiccato effetto rivitalizzante e vasoprotettore; - il needling o il laser frazionato che producono migliaia di microcanali nello strato papillare e reticolare del derma. In questo modo si va a stimolare negli strati profondi della cute il meccanismo di riparazione e rigenerazione, con conseguente produzione di collagene ed elastina, sostanze di cui è composta la nostra pelle che conseguente riduzione delle smagliature; - i fili di biostimolazione intensa, totalmente riassorbibili, costituiti da polidiossanone (PDO) lo stesso filo utilizzato per cucire le valvole cardiache pediatriche durante gli interventi di cardiochirurgia.

Dopo circa 7-12 mesi il filo è riassorbito ma permane una nuova impalcatura costituita da nuovo collagene che sostituisce il filo e che prolunga gli effetti di tale trattamento per diversi mesi.

Ma il migliore modo per curare le smagliature è la prevenzione!

Per prevenire la loro formazione anche a fronte di una gravidanza, è necessario lavorare sull’elasticità della pelle e dei tessuti dell’organismo praticando un’attività fisica regolare e assumendo cibi ricchi di vitamina C ed E. Sia che vogliate prevenire le smagliature, sia che desideriate migliorarne l’aspetto, provate a mettere in pratica alcuni dei seguenti consigli: - Segui una dieta nutriente per la pelle. Probabilmente, mangi già piatti sani ed equilibrati per assicurarti che tuo figlio riceva abbastanza vitamine e nutrienti. Incorporare cibi particolarmente benefici per la salute della pelle può migliorarne l’elasticità, il che permette di prevenire la formazione di smagliature. Aggiungi i seguenti alimenti alla tua dieta quotidiana: • Cibi ricchi di antiossidanti, che aiutano a nutrire e 50

proteggere la pelle. Mangia tanti spinaci, mirtilli, fragole e altra frutta e verdura fresca.

• Cibi contenenti Dott. Massimo Buttinoni vitamina E, che protegge le membrane cellulari. Mangia frutta secca, semi, avocado, broccoli e cavoli.

• Cibi contenenti vitamina A, che riparano i tessuti cutanei. Mangia carote, patate dolci, mango, zucca e peperoni rossi.

• Cibi contenenti Omega-3, che mantengono le membrane cellulari sane e illuminano la pelle.

Mangia pesce, olio di pesce, noci, uova e ostriche.

Mantieni una buona idratazione. L’acqua aiuta a smaltire le tossine dal corpo, mantiene la pelle turgida e le cellule in buona salute. Di conseguenza, la cute è più sana e propensa a riprendersi dallo stress causato dalle smagliature.

Fai attività fisica. Il movimento permette alla pelle di conservare la propria elasticità migliorando la circolazione. Come se questo non bastasse, l’attività fisica previene un accumulo eccessivo e immediato di peso, combattendo le smagliature sul nascere.

Spazzola regolarmente la pelle da asciutta. Esfoliare la pelle usando una spazzola asciutta migliora la circolazione e la mantiene sana. Questo metodo viene raccomandato per ridurre l’aspetto delle smagliature che si sono già formate, ed è anche utile come tecnica preventiva.

Non usare sostanze chimiche dannose sulla pelle.

Molti docciaschiuma reperibili in commercio contengono solfati, che possono solo seccare la cute e ridurre l’elasticità nel tempo. Scegli un detergente a base di oli naturali che nutriranno l’epidermide invece di farle perdere troppa idratazione.

Idrata la pelle. È importante usare una crema idratante per nutrire la cute sulla pancia, i fianchi, la zona lombare, le cosce, le gambe e qualsiasi altro punto in cui potrebbero comparire smagliature.

Una lozione normale non penetra nell’epidermide abbastanza profondamente da mantenerla idratata, quindi usa un prodotto specificamente pensato per donne in dolce attesa, o scegli un olio naturale.

Usa la protezione solare. Se vai a nuotare o ti esponi al sole per qualche tempo, assicurati di usare abbastanza crema su pancia, fianchi, torace e altre aree in cui potrebbero formarsi delle smagliature.

I raggi solari sono aggressivi sulla pelle, quindi è particolarmente importante proteggerti in gravidanza.

BergamoUp - Musica

Il Dipartimento

pop-rock del

Conservatorio G. Donizetti

I

Fabrizio Frigeni

l pop-rock è ormai di casa al Conservatorio di Bergamo, a dimostrazione che cambiano i tempi e anche gli approcci alla realtà della musica moderna. Il Direttore dell’Istituto Musicale Gaetano Donizetti, Emanuele Beschi, ha deciso, in accordo con i suoi insegnanti, di organizzare un Dipartimento di strumenti musicali moderni, coordinato dal chitarrista Fabrizio Frigeni, virtuoso della sei corde, da un paio d’anni docente di chitarra rock nella prestigiosa sede di via Scotti.

Da quest’anno, l’offerta formativa è arrichita con altre discipline, grazie all’arrivo di quattro insegnanti dal curriculum di assoluto valore, colleghi che Frigeni ha avuto la ventura di incontrare durante il suo percorso artistico: Maria Beatrice Sinigaglia, canto moderno, Hermes Locatelli, basso elettrico, Eugenio Mori, batteria, Davide Rossi, tastiere.

La nuova sistemazione dei corsi liberi, in fascia serale o al sabato, indica che sono stati pensati anche per studenti e appassionati che, per motivi di studio o lavoro, prima d’ora non hanno potuto frequentare l’Istituto di Alta formazione musicale cittadino. Una felice intuizione, come dimostrano le oltre 50 iscrizioni raccolte. www.issmdonizetti.it

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Grande evento al Castello della Marigolda

di Mino Mottari - Foto: Studio Fotografico Mottari

Al Castello della Marigolda, un Fortilizio del 1280 che sorge sulle rive del fiume Brembo e fu ritrovo di personaggi illustri, artisti e letterati, ha avuto inizio alle 16,30 del 16 Gennaio 2016 il Galà annuale in ricordo della Gloriosa Battaglia di Austerlitz con l’incontro e lo scambio dei convenevoli con gli illustri ospiti e personalità con il Corpo della Nobiltà Napoleonica, le delegazioni degli Ordini: V.E.O.S.P.S.S. Venerabilis Equester Ordo Sacri Principatus Sancti Sepulcri , S.O.A.R.R.T Supremo Or-

dine dell’Antico e Rigenerato Rito Templare, Oshtj-EU UNION Ordre Suverain et Militarie du Temple Jerusalem e Sua Altezza il Principe Reggente.

I Dignitari e gli illustri ospiti, dopo avere visitato le sale del Castello, si sono portati presso il salone dei Cavalieri, dove Sua Ecc. il Conte di Pulaski ha tenuto la conferenza sul tema “Posizione degli Ordini Cavallereschi nei confronti dell’Isis e del massacro dei Cristiani d’Oriente”.

I partecipanti si sono poi ritrovati nella bella e suggestiva Chiesetta privata del Castello, dedicata a San Gaetano,dove Don Giancarlo ha pronunciato l’Omelia e la Benedizione dei Mantelli, seguita dall’Intronizzazione dei nuovi Cavalieri e dame, ufficiata da Sua Altezza il Principe e dal Cerimoniere Sua Ecc. l’Avv. Leopoldo Rizzi Conte di Pulaski, secondo l’antico “Cerimoniale della Spada”.

Sono stati Intronizzati quattro nuovi Cavalieri: l’Avv. Rosario Lanzetta di Palermo, l’Avv. Rosario Saverio Migliaccio Di San Felice di Bologna, l’Avv. Francesco Cannizzaro di Milano, l’Avv. Leonardo Peli di Brescia.

Sua Ecc. La Contessa di Castelleone è stata elevata al titolo di Sua Grazia la Duchessa di Castelleone, Sua Ecc. il Conte di Borgomanero è stato nominato Commandeur de la Place de la Principauté de Monaco.

Al termine delle intronizzazioni, si è proceduto con la consegna della Spada a Sua Altezza Serenissima il Principe da parte del Cav. Avv. Rosario Lanzetta Gran Commendatore del S.O.A.R.R.T, scortato da due Cav. in armi.

Accettando la Spada Sua Altezza Serenissima il Principe, ha accettato anche il titolo di Principe Gran Protettore dell’Ordine.

Terminata la Cerimonia di Intronizzazione, il corteo, preceduto dal Picchetto d’Onore al suono della Marcia Consolare, si è avviato verso la sala dei Dragoni, dove si è conclusa il Galà con la cena e la consegna degli attestati ai nuovi Intronizzati.

La serata è terminata con un intrattenimento danzante.

Ricordiamo alcuni degli illustri Ospiti: Ordine Militare della Memoria Napoleonica Ordine Militare della Corona di Ferro Sua Altezza il Principe Reggente Sua Ecc. il Conte di Pulaski Sua Ecc. il Conte di Acquileia Sua Grazia la Duchessa di Castelleone Sua Ecc. il Conte di Borgomanero Sua Ecc. il Conte di Villanterio Sua Ecc. il Conte di Valeggio V.E.O.S.P.S.S. i Cavalieri Bianchi di Seborga.

Sua Ecc. Fra Riccardo Bonsi Gran Priore Sua Ecc. Fra Sandro Vinciguerra Vice Priore Sua Ecc. Fra Alessio Rossi Segretario Generale Sua Ecc. Fra Antonio Cao Ciambellano

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OSMTJ-EU UNION Sua Ecc. Il Gran Uff. Gennaro Luigi Nappo Priore Generale Italia Sua Ecc. Donna Iennaccaro Anna Maria Precettore Ufficiale Sua Ecc. il Cav. Marcello Piergentili Priore Centro Italia S.O.A.R.R.T Sua Ecc. il Gran Commendatore Cav. Rosario Lanzetta Sua Ecc. il Gran Maniscalco e Precettore Leoluca Giovanni Assiria Sua Ecc. il Gran Segretario Domenico Scala Sua Ecc. il Gran Cerimoniere Salvatore Vecchio Sua Ecc. il Gran Tesoriere Salvatore Vaiana Sua Ecc. il Gran Guardiano Francesco Muratore Sua Ecc. il Tesoriere aggiunto Benedetto Fabrizio Misseri Sua Altezza Calogero Lo Re Principe dei Cav. Federico II di Svevia

Molti di voi mi scrivono sulla mail dell’Ordine per avere ulteriori informazioni Faccio parte dell’Ordine Militare della Memoria Napoleonica e dell’Ordine Militare della Corona di Ferro.

L’Ordine Militare della Memoria Napoleonica è stato costituito da alti Ufficiali dell’Esercito Francese e Belga, riconosciuto nel Regno del Belgio con decreto N°013/3247 del 24 Giugno 2009, successivamente approvato in Francia, Canada, Italia e Svizzera.

Attualmente conta circa quattromila appartenenti e le sedi si trovano a: MONTREAL, MONTECARLO, PARIGI, GINEVRA, DIVONNE LES BAINS e MILANO. Il compito degli Ordini è di mantenere viva e le gesta di Sua Maestà Imperiale Napoleone Bonapatre e decorare il valore degli appartenenti alla Grande Armè.

Sono un componente del Gran Consiglio e del Gran Magistero, gli organi che sovraintendono gli Ordini Napoleonici.

Ricopro l’incarico di Luogotenente Generale della Piazza Savoia Aosta, che comprende il Piemonte, la Valle D’Aosta e la Liguria, l’incarico di Aiutante di Bandiera del Principe (AIDE DE DRAPEAU, che ha funzione di vicario e sostituisce il Principe in sua assenza) e l’incarico di addetto stampa dell’Ordine.

Nel corso del Galà, mi è stato conferito l’ incarico di Commandeur de la Place de la principaute’ de Monaco.

Con il nuovo incarico e l’aiuto dei Cavalieri e delle Dame che già collaborano e mi consentono di assolvere tutti gli impegni, intendo creare una nuova struttura e l’acquisizione di Cavalieri per sviluppare un segmento dell’Ordine Militare della Memoria Napoleonica, con incontri e serate di Gala esclusive e di alto livello, nel Principato Monegasco.

Fotografie degli eventi dell’Ordine: Google + Mino Mottari Per informazioni sull’Ordine: napoleone.up@gmail.com

BergamoUp

Rubinetti, pentole e vecchi fornelli: la

birra artigianale è nata nelle case

N

on si può parlare di birra artigianale in Italia e nel mondo senza rendere il necessario omaggio agli homebrewer o, come han deciso aulicamente di ribattezzarsi nel nostro Paese, i domozimurghi.

“Quelli che si fanno la birra in casa”, come li chiamano, più prosaicamente, i loro amici e parenti, sono stati infatti i primi motori della rivoluzione partita negli anni Ottanta negli Stati Uniti e che sta cambiando dalle fondamenta il modo di pensare e gustare la bevanda a base d’orzo che accompagna l’uomo fin dagli albori della civiltà agricola.

Negli USA, infatti, nei decenni susseguenti alla fine della Seconda Guerra Mondiale, la qualità della birra industriale era drammaticamente calata fino a diventare una bevanda sempre più scaratterizzata da aromi e sapori, un surrogato dell’acqua che giustificava la diffidenza nei suoi confronti da parte dei gourmet e dei palati più esigenti.

Accadeva così che alcuni yankees, durante qualche 58

Simonmattia Riva Biersommelier campione del mondo e publican del Beer Garage

viaggio di lavoro o piacere in Europa, si innamorassero dei profumi, del sapore e della personalità delle Pils boeme, delle Rauch tedesche, delle Real Ale britanniche o delle Tripel belghe e, una volta tornati in patria, decidessero di riprodurle in casa andando a caccia di materie prime di qualità e ricette.

Nacquero così tanti birrai casalinghi di talento che unirono le loro forze nella Association of Brewers fondata nel 1979 da Charlie Papazian, ingegnere nucleare e, ça va sans dir, appassionato homebrewer: molti degli artefici dei primi birrifici craft a stelle e strisce, alcuni dei quali oggi sono imprese di successo con decine di dipendenti, hanno avuto in Papazian il loro catalizzatore e mentore.

E in Italia?

La domozimurgia è un hobby esplicitamente consentito dalla legge dal 1995 (purché la birra prodotta in casa non venga venduta: l’evasione dell’accisa è un reato penale!), ma alcuni pionieri hanno iniziato “clandestinamente” molti anni prima: impossibile non citare il novarese Davide Bertinotti e il genovese Max Faraggi, autori del libro “La tua birra fatta in casa”, indispensabile vademecum per chiunque voglia avvicinarsi alla birrificazione casalinga, e il triestino Paolo Erne, animatore del frequentatissi-

mo gruppo Facebook Accademia delle birre nonché domozimurgo specializzato in birre acide e a fermentazione spontanea.

Ascoltando i loro racconti degli anni eroici non si può che restare ammirati dalla passione che li ha portati a superare innumerevoli difficoltà tecniche e logistiche: pentole per l’ammostamento, mulini e fermentatori realizzati manualmente, procedimenti produttivi intuiti dalle scarne note dedicate alla birra dall’Enciclopedia Treccani, malti tostati in casa o estratti di malto acquistati da panificatori, luppoli selvatici raccolti lungo le rive dei torrenti, lieviti donati da birrai professionisti amici, quasi sempre stranieri...

Oggi, nell’era di Internet, l’aspirante homebrewer ha la possibilità, con pochi click, di acquistare materie prime prodotte in ogni angolo del globo o mini impianti di birrificazione già costruiti (ma costosi) nonché di confrontarsi con “colleghi” di tutto il mondo attraverso innumerevoli forum e siti web in cui i contagiati da questa bellissima malattia si scambiano ricette, segreti produttivi, informazioni su buone pratiche ed errori da non ripetere.

Nell’ambito italiano possiamo ricordare il glorioso newsgroup it.hobby.birra, fondato da Faraggi e ormai chiuso ma le cui vecchie discussioni sono ancora consultabili su Narkive e il forum AreaBirra, sempre attivissimo.

Anche in Italia la birrificazione casalinga è stata una formidabile palestra per birrai oggi sugli scudi: basti pensare al pioniere Agostino Arioli del Birrificio Italiano e ai pluripremiati Giovanni Campari del Birrificio del Ducato e Leonardo Di Vincenzo di Birra del Borgo.

In ambito bergamasco, vengono da pentoloni e fornelli Giovanni Fumagalli di Via Priula e Simone Casiraghi di Endorama, entrambi più volte vincitori di medaglie a Birra del’Anno (il concorso dedicato ai birrifici artigianali italiani) e, ultimi solo per ragioni anagrafiche, Paolo Algeri e Gioia Ravasio di Hop Skin, recentemente premiati con il terzo posto tra i migliori birrifici emergenti a Birraio dell’Anno, kermesse organizzata dalla rivista Fermento Birra.

Gli homebrewer italiani hanno anche un loro campionato, organizzato da MoBi -Movimento Birrario Italiano, l’associazione che riunisce e rappresenta i consumatori di birre di qualità:un vero e proprio torneo in 10 tappe, ciascuna dedicata a uno specifico stile birrario, con punteggi simili a quelli assegnati in Formula Uno. Ben due di queste gare sono ospitate nella Bergamasca, precisamente al The Dome di Nembro: “Sotto i 50 OG”, che si tiene a maggio ed è dedicato a birre leggere ed estive, e “Birre Natalizie”, che si tiene a fine novembre ed è, al contrario, dedicato a nettari più alcolici e caratterizzati dall’uso di spezie.

Il “gran premio” di Natale è l’ultima tappa del campionato ed è quindi decisiva per l’assegnazione del titolo finale: nel 2015 il concorso natalizio è stato vinto dal bergamasco Daniel Rota, giunto quinto nella classifica nazionale complessiva che ha visto il trionfo di Giuseppe Gabriele Galati, capace di sorpassare al fotofinish Matteo Selvi, a lungo in testa alla graduatoria.

Il tempo della gloria e dei rimpianti è però presto concluso: il campionato 2016 è già ripartito con una gara dedicata alle Italian Grape Ale, ovvero birre con l’impiego di uva o mosto di vino,il primo stile autoctono italiano codificato dal BJCP (acronimo di Beer Judge Certification Program) la “bibbia” mondiale degli stili birrari.

Dalle pentole alle sale cotture, il mondo della birra artigianale non si ferma mai...

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ABBAZIA DI SHERWOOD a Caprino Bergamasco - via Cava di Sopra, 25 tel. 035 782939 APERTO SETTE GIORNI SU SETTE dalle ore 19,00

BergamoUp

la tradizione del buon formaggio dal 1859

L

a storia della tradizione casearia della famiglia Arrigoni inizia nel 1859 quando il Sig. Giovanni produceva, stagionava ed affinava formaggi in Valtaleggio e li vendeva nelle diverse zone della provincia.

Di generazione in generazione l’attività si è consolidata e trasmessa con passione fino ad oggi con il Sig. Sergio e della sua Arrigoni Sergio Formaggi S.R.L, che dal 1981 si è stabilita alle pendici dei monti nella sede di Almè dove ha costruito una struttura più ampia e ben organizzata adeguandosi alle nuove esigenze.

Il sig. Sergio ha trasmesso a sua volta la sua passione alle tre figlie ed al Genero: Carla, Giovanna, Stefania e Fabio che ora sono nei ruoli di maggiore responsabilità nella conduzione aziendale. Il cam-

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biamento è dunque avvento in maniera naturale con le figlie che hanno portato nuova vitalità come è evidenziato dal cambio d’immagine e dalla rinnovata voglia di esporsi e di imporsi come marchio di sicuro affidamento sul mercato dei formaggi di qualità senza però rinunciare alla tradizione.

L’azienda è presente nei maggiori punti vendita della rete della grande distribuzione, ma anche nei punti vendita al dettaglio, nei piccoli supermercati e nella ristorazione, riconosciuta universalmente per l’ottima qualità dei prodotti e per i prezzi altamente concorrenziali..

I numeri sono in costante crescita, non solo dovu-

“Il Taleggio D.O.P ha ricevuto la medaglia di bronzo al World Cheese Awards” ti alla grande vendita sul territorio nazionale ma grazie anche alla distribuzione dei prodotti nei mercati esteri come Stati Uniti, Germania, Francia, Repubblica Ceca, Belgio, Austria e Svizzera dove la qualità del cibo italiano è fortemente apprezzato.

La qualità è apprezzata come dimostrato dalla me-

daglia di bronzo ottenuta al World Cheese Awards, uno dei più importanti concorsi internazionali che premia i migliori formaggi provenienti da tutto il mondo, dove il Taleggio D.O.P. di Sergio Arrigoni si è classificato terzo sui 2727 formaggi in gara.

Il Taleggio D.O.P. non è l’ unico prodotto di punta, bisogna ricordare tutti i prodotti a latte vaccino (Gorgonzola D.O.P., il Branzi a latte crudo, il Salva Cremasco D.O.P. il Grana Padano D.O.P, il Leonardo stagionato 4 mesi) e un’ampia gamma di formaggi di Capra. Sergio Arrigoni propone anche una gamma di formaggi italiani ed esteri importati direttamente che con meticolosa passione e tradizione vengono affinati dai titolari e dipendenti dell’azienda pronti per essere serviti sulle tavole di tutti gli italiani, e non solo.

Tel. +39 035543535 www.sergioarrigoni.it info@sergioarrigoni.it 63

BergamoUp

Il

tartufo, N

la sentinella del bosco

ell’antica Grecia il medico Galeno scriveva: “Il tartufo è molto nutriente e può disporre della voluttà”. Questa frase rende chiaro come già fin dai tempi più antichi fossero evidenti le nobili qualità attribuite al tartufo, quello che è rimasto nel tempo uno dei cibi più nobili.

Ma chi si preoccupa di fare arrivare nelle nostre tavole questa pregiata tipologia di funghi, i cosiddetti “diamanti della cucina”?

C’è chi si trova a farlo come mestiere ereditato di generazione in generazione, chi lo sceglie per passione e c’è chi, come Ivo Locatelli, ci si è imbattuto per caso. Era un caldo giorno dell’estate 2008, a Camerata Cornello, suo paese natio, quando Ivo, durante una rastrellatura con suo padre Isacco, trovò il primo tartufo. Da quel momento anche grazie 64

ai fratelli Mascheroni, quelli che diventarono in seguito i suoi maestri tartufai, decise di fare di quella passione la propria vita, si iscrisse a un corso e ottenne la certificazione ufficiale e il tesseramento, diventando così uno dei quasi 200 tartufai ufficiali della Bergamasca.

“E’ una passione che va coltivata con cura, pazienza, dedizione e tanta volontà di scovare ‘qualcosa di nascosto’”, racconta Ivo “ma forse è proprio questo che rende speciale l’essere tartufaio, perché sei sempre calato in una sorta di mistero e di segreto”. Un alone di mistero e di segreto che condivide con la sua cagnolina Dea e da pochi mesi con Sirio, cucciolone di lagotto romagnolo, unica razza pura da tartufo, con i quali ha instaurato una relazione che va al di la di un normale legame cane-padrone,

“una sinergia talmente forte da essere considerata inscindibile”, la definisce Ivo. Ad oggi esistono 9 categorie di tartufi commestibili che vanno dal tartufo bianco (tuber magnatum pico), il più pregiato, al tartufo nero pregiato fino al tartufo nero estivo, il più diffuso nella bergamasca, sono tutti e 9 le categorie che Locatelli va cercando durante l’anno, con l’esclusione del mese di Maggio seppure non senza vincoli.

La legge infatti impone un calendario da rispettare per la raccolta; non è possibile uscire con più di due cani e il raccolto giornaliero deve essere inferiore al kilo. Quest’ultima è la legge che lo stesso Ivo definisce “giusta”, dal momento che i tartufi, a causa dell’infrazione delle regole e della non pulizia dei boschi, sono a rischio estinzione. La soluzione a questo rilevante ma al contempo sottovalutato problema risiede secondo Locatelli, nel rispetto da parte dei tartufai delle regole e dei boschi da parte della gente di passaggio che spesso lascia rifiuti lungo il proprio cammino.

“Il tartufo è la sentinella del bosco” e senza pulizia è

destinato ad una rapida estinzione, è per questo che Locatelli dedica intere giornate alla pulizia delle tartufaie.

Con l’obiettivo di rendere più noto questo mondo, un gruppo di tartufai, tra cui lo stesso Locatelli, si dilettano nell’organizzare visite guidate e nel rendersi disponibili ad affiancare i proprietari di giardini o terreni con alberi simbionti nella visita con i propri cani da tartufo e nello sperimentare la nascita di una tartufaia naturale. Insomma, le iniziative che Ivo propone sono tante, mentre il messaggio con cui conclude è solo uno: “salviamo i diamanti neri ed iniziamo a vederli come un bene destinato al largo consumo e non come un bene di lusso”.

Cell. 334 1422496 ideatartufi@gmail.com

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BergamoUp

Un sorso alla

Vineria Retrò.

Il piacere del vino

I

l vino è sempre una sorpresa gradita quando si è invitati a cena, a una festa, oppure si è semplicemente dei buongustai. In questi casi, la “Vineria Retrò” non vi lascerà a gola secca, ma anzi saprà consigliarvi, seguendo i vostri gusti, fra 30 e passa tipologie di vino sfuso differente.

«Per aprire una vineria con queste caratteristiche bisogna possedere passione e talento, nonché essere dei grandi esperti di vino sfuso: con i vini d’etichetta è facile, basta saper leggere. Il mio lavoro, invece, richiede confidenza con i vini e grande affidamento al proprio palato», confessa Mimmo a Bergamo Up, il proprietario della catena “Vineria Retrò” di Bergamo, mentre ci racconta la storia della sua attività. Nel 2007 Mimmo apre il primo

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negozio in via Borgo Palazzo 90, proponendo una variegata scelta di vini sfusi, rigorosamente tipici e di qualità, accostati a prodotti culinari specifici della tradizione italiana, come verdure sott’olio, pane di Laterza, prodotti valtellinesi e calabresi, e ancora taralli, olio in bottiglia e pasta di Gragnano. Nel 2009, apre una seconda vineria a Torre Boldone, la quale in seguito si trasferisce nell’Ottobre 2012 qualche metro più in là, in via Marconi 59 a Ranica.

Le proposte della “Vineria retrò” spaziano da aziende venete come la Tenuta Berlcorvo, a quelle piemontesi, passando per i colli piacentini con il Gotturnio, arrivando sino alla Toscana e all’Abruzzo.

Ovviamente poi, non può mancare il nostrano Valcalepio. Nelle vinerie di Mimmo si possono trovare ottimi vini e prodotti di qualità al giusto prezzo. Ma non solo, dalle 18 in poi sino all’orario di chiusura (ricordiamo che le Vinerie sono aperte sempre, da martedì a sabato, dalle 10 alle 12.30 e al pomeriggio dalle 16.15 alle 20) si può godere delle confortevoli location gustandosi sfiziosi aperitivi. “Vineria Retrò” organizza anche feste private su prenotazione, tra vino e taglieri, feste di compleanno e serate di degustazione assolutamente da non mancare.

Per questo 2016 Mimmo ha in serbo due novità per la sua fedele clientela, ovvero l’apertura di altri due punti vendita, uno a Loreto, in Piazza Varsavia, e l’altro a Ponteranica, in via Ramera e alle porte di Bergamo, prevista per la fine di febbraio e l’inizio di marzo. Cin!

Via Marconi 59 - Ranica (Bg) Facebook: Vineria Retrò 67

BergamoUp

Un “

Breve Respiro”

nella tradizione culinaria bergamasca

P

rima di imboccare la ripida mulattiera per la frazione Endenna, si trova a Zogno, in via Romacolo 28, la graziosa locanda “Breve Respiro”, chiamata appositamente in tal modo per assicurare ai camminatori una piacevole sosta pri-

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ma della salita.

Situata in uno splendido palazzo affrescato dell’Ottocento, la trattoria è gestita da Marco Maffi in cucina e dalla moglie Sara Moretti in sala. Il duo propone, con ottimi risultati, i piatti della tradizio-

ne bergamasca rispettando i gusti della clientela e ammaliando i turisti con una cucina equilibrata, che spazia dalla carne al pesce, e varia a seconda della stagione. Oltre ai piatti bergamaschi più classici, come il brasato d’asino e gli stracotti o la costata di manzo cotta sull’ardesia, due sono le specialità nonché veri e propri cavalli di battaglia: in prima linea i deliziosi casoncelli, seguiti dalla “maialata”, un vero e proprio piatto unico. Questo fiore all’occhiello è costituito da una costata con osso, impanata e servita come una tagliata, infine ricoperta con funghi porcini oppure con cipolle brasate!

L’attenzione alla qualità e al dettaglio è tipica del “Breve”, una scelta che ben si coniuga con lo stile interno al locale, veramente molto accogliente con un’ampia veranda all’esterno, e due intime salette interne al piano terra, arredate con oggetti di una volta; al piano superiore invece, la trattoria unisce l’appagamento del gusto dei propri piatti al piacere visivo, mostrando una sala interamente affrescata.

Per gustarvi tutte queste prelibatezze e conoscere di

persona i simpatici e validi proprietari, Bergamo Up vi consiglia dunque una sosta in questa meravigliosa trattoria, che continua a offrire negli anni una cucina apprezzabile, in un ambiente confortevole, a prezzi abbordabili.

Via Romacolo, 28 Zogno (Bg) Tel. 0345 91006 Cell. 335 8242738 www.breverespiro.com e-mail: c.maffi@alice.it 69

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QUINOA

Le proprietà benefiche dei “semi degli Inca” La pizza con farina di Quinoa*

vi stupirà per il suo gusto e per la leggerezza priva di glutine

gustosa

La farina di Quinoa vanta numerose proprietà terapeutiche. I semi di questa pianta, sottoposti a macinazione, forniscono una farina contenente altissime proprietà nutrizionali e un alto contenuto di trimetilglicina: sostanza protettrice del DNA con azione anti tumorale e anti invecchiamento.

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digeribile - ricca di aminoacidi essenziali - ha un basso indice glicemico - ricca di vitamine (vitamina C - E) - contiene moltissimi minerali

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GRANO SARACENO La riscoperta di un’antica coltura

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proteica

La farina di grano saraceno si ottiene da una pianta erbacea antichissima. Vanta numerose proprietà preziose tra le quali la presenza abbondante di rutina che previene la fragilità capillare e di lisina che rinforza lo sviluppo osseo.

Ha inoltre un’azione rivitalizzante su reni e cuore... insomma un vero e proprio toccasana. * lavorata e cotta in ambiente dove si lavorano anche farine contenenti glutine

CARATTERISTICHE: - contiene proteine di alta qualità, facilmente digeribili - contiene le vitamine B1, B2, B3, B5 e P - contiene gli otto aminoacidi essenziali - ricca di fibre e minerali - l’amido di cui è ricca può essere

leggera una buona alternativa ai grassi - ha un alto contenuto di rutina, utile per la pressione arteriosa e per rafforzare le pareti dei capillari - utile per i diabetici - ottima per la digestione - ottimo tonico-ricostituente - ha effetti anti tumorali

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BergamoUp - Focus

Il sovraindebitamento del consumatore e dei

Avv. Gianluca Madonna

piccoli imprenditori: come liberarsi dai debiti pregressi?

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a circa un anno è entrato in vigore il testo definitivo della Legge c.d. “salva suicidi” e finalmente anche a Bergamo iniziamo a vedere i primi tentativi di accesso ai procedimenti di esdebitazione da parte dei consumatori. Di cosa si tratta? Questa legge, ai più sconosciuta, permette ai singoli cittadini di “dichiarare fallimento”, ossia di risolvere la propria situazione di sovraindebitamento attraverso una procedura c.d. “di composizione della crisi”. Si badi che il concetto di “sovraindebitamento” è da intendersi in modo più elastico rispetto a quello di insolvenza, proprio delle procedure concorsuali alle quali sono soggette le imprese, così da soddisfare le diverse esigenze del soggetto non fallibile che, per i motivi più disparati, è impossibilitato a soddisfare in tempi ragionevoli le pretese creditorie.

Lo scorso 28 gennaio 2015 il Legislatore ha introdotto modifiche sostanziali al testo originario della Legge n. 3/2012, entrata in vigore il 29 febbraio 2012. I piccoli imprenditori, i professionisti, i com74

mercianti, gli artigiani, le start up innovative ed anche, e qui sta la novità più evidente, il consumatore, che vivono una situazione di difficoltà economica, hanno la possibilità, rivolgendosi al Tribunale, di sdebitarsi attraverso tre diverse procedure: l’accordo di ristrutturazione dei debiti riservato agli imprenditori non fallibili, il procedimento di omologazione del piano del consumatore e il procedimento di liquidazione del patrimonio per tutte le categorie di debitori.

I tre procedimenti presuppongono la nomina, da parte del Tribunale, del c.d. “Organismo di composizione della crisi”, che svolge un ruolo da protagonista in tutte le fasi della procedura, il cui onere resta a carico ahinoi del debitore ed è proporzionale al nozionale dei debiti stessi o all’attivo realizzato.

In estrema sintesi le sue funzioni sono: assistere il debitore nella redazione del piano di ristrutturazione, verificare la veridicità dei dati contenuti nella proposta di accordo e nei documenti allegati, curare le comunicazioni con i creditori, svolgere le forma-

lità pubblicitarie, svolgere le funzioni di liquidatore (se disposto dal Giudice) e, infine, intervenire durante la fase di esecuzione del piano. La sovrapposizione di una molteplicità di ruoli in capo agli Organismi ha, fin da subito, destato preoccupazione e perplessità e ha indotto taluno a parlare di conflitto di interessi: un unico soggetto prepara il piano, ne attesta la fattibilità e, successivamente, svolge funzioni di tutela dei creditori e di ausilio del Giudice.

Al fine di risolvere tale contraddizione c’è chi ha proposto di attribuire i diversi compiti a differenti professionisti. Numerose sono, infatti, le categorie di professionisti richiamate dalla normativa: possono costituire Organismi di composizione della crisi commercialisti, avvocati, notai, studi associati, organismi di conciliazione costituiti presso le Camere di Commercio e, addirittura, pubbliche amministrazioni e organi costituiti dai Comuni, dalle Province, dalle Università. In ogni caso, a tutela dei creditori, l’Organismo dovrà stipulare una polizza assicurativa, con un massimale non inferiore ad un milione di euro, per l’eventuale risarcimento dei danni derivanti ai terzi dallo svolgimento della propria attività.

Nello specifico, la procedura di accordo di ristrutturazione del debito ricalca il procedimento di cui all’art. 182 bis l.fall. ma a differenza di quest’ultimo, che ha origine con il deposito di un accordo che è già stato raggiunto con una parte dei creditori, viene aperta con il deposito di una proposta di accordo sulla quale i creditori non si sono ancora espressi. La stessa deve indicare, de minimis, le scadenze e le modalità di pagamento, e deve essere approvata da almeno il 60% dei creditori. Una volta omologato dal Tribunale l’accordo è obbligatorio per tutti i creditori, anche per quelli non aderenti.

Tale onere non sussiste nel caso del procedimento di omologazione del piano del consumatore che è sottoposto al solo vaglio del Tribunale sotto due profili: l’assenza di colpa nella causazione del sovraindebitamento e la fattibilità del piano. Analogamente a quanto previsto per l’accordo di ristrutturazione dei debiti, una volta approvato, il piano è vincolante per tutti i creditori anteriori.

Il consumatore può ricorrere al procedimento di composizione della crisi anche se il creditore è solo uno e corrisponde per esempio, ad Equitalia. I più non sanno che chiunque abbia cartelle esattoriali, che non è in grado di onorare, può proporre un pagamento commisurato alle proprie disponibilità. Si tratta di una vera e propria rivoluzione: una volta approvato dal Giudice, il programma sarà vincolante per Equitalia che dovrà accontentarsi della somma a lei destinata e a rinunciare a qualunque procedura esecutiva. Lo stesso vale per le esposizioni debitorie verso le banche e per le garanzie prestate a terzi (ad esempio fideiussione prestata a favore del debitore principale).

In altre parole, di fronte alle tante sofferenze e difficoltà che viviamo e osserviamo ogni giorno, il Legislatore ha concesso una via d’uscita ai privati costretti a fronteggiare difficoltà enormi con l’erario, banche, creditori e fornitori. Troppo spesso “piccolo” è stato sinonimo di “indifeso”. Il concreto accesso dei cittadini alle procedure previste da questa Legge potrebbe rappresentare una svolta e aiutare chi si è trovato schiacciato da debiti accumulati per cercare di fare impresa o mantenere la propria famiglia dignitosamente, nonostante la crisi e le difficoltà degli ultimi anni.

Per una volta possiamo dire che la Legge è vicina ai più deboli e ne disciplina in modo efficace la tutela. Peccato, soltanto, che pochi siano a conoscenza di tale possibilità.

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BergamoUp

Ai nastri di partenza

S

i è svolta a Bergamo giovedì 10 dicembre 2015 la presentazione della nuova unità locale di Confapi Lombarda Fidi (Confidi di riferimento delle Associazioni di categoria aderenti alla Confapi-Confederazione italiana della piccola e media industria).

Hanno presentato l’iniziativa il Presidente Virginio Novali,il Vicepresidente vicario Franco Colombo, il Vicepresidente Vittorio Bertasi, i Consiglieri Carlo Magani e Mario Magazza, parte dei componenti il Comitato tecnico d’ara di Bergamo (il Presidente Alfredo Longhi e Giorgiio Colnago), unitamente al Direttore Fabio Cutrera, affiancato dai collaboratori dell’ufficio crediti Vincenzo Fina e Luigi Cogi, dal Responsabile d’area Roberto Piccardi e dal referente territoriale Lucio Mazzoleni.

Confapi Lomparda Fidi vuole essere il punto di unione tra gli imprenditori e le banche, supportandoli come garanti per l’accensione di nuovi finanziamenti.

“Confapi si prospetta di aiutare anche le aziende che versano in un periodo difficile, magari perché un cliente non ha pagato o ha cambiato distributore e che non permette così all’imprenditore di raggiungere le performance che riescono a soddisfare i parametri che garantiscono una garanzia da parte dello Stato. Confapi aiuterà queste situazioni, si farà da garante, agevolando il credito, attraverso il dialogo con una presenza fissa a sostegno delle imprese”, afferma il Presidente Virginio Novali.

Il Vicepresidente vicario Franco Colombo aggiunge: “Confapi Lomparda Fidi opererà sul territorio di Bergamo tenendo conto non solo delle performance dell’azienda ma mettendo in primo piano anche le persone stesse e il loro valore, creando un

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progetto sartoriale su misura”.

“I confidi sono ancora fondamentali nella nostra economia perché agevolano la soddisfazione del fabbisogno delle imprese che necessitano di finanziamenti”. Il Presidente Novali spiega così l’utilità dei confidi in “un momento di grande liquidità di denaro immessa dalla BCE destinato al sostegno delle aziende ma che è stato utilizzato solo per il 20% dell’ammontare totale, con il restante 80% ancora in giacenza overnight con oneri per il deposito da pagare presso la Banca Centrale”.

Un’attività di consulenza sul territorio di Bergamo era già presente grazie al contributo di imprenditori locali (il Comitato tecnico d’area), in grado di dare informazioni utili per deliberare il rilascio della garanzia a vantaggio delle imprese richiedenti finanziamenti alle banche convenzionate; questa nuova unità locale si configura oggi anche con un gestore deputato a confrontarsi con le aziende e le banche per favorire i rapporti e quindi la concessione del credito alle imprese.

“Confapi Lombarda Fidi ha matrice industriale ma sostiene anche le esigenze di tutte le altre attività economiche, dal commercio, ai servizi, alle libere professioni”, chiude così la presentazione il Vicepresidente vicario Franco Colombo.

BergamoUp - Onlus

Quando il DESTINO Ti mette al centro del suo obiettivo e uno squillo di telefono Ti avvisa che la MORTE si sta prendendo Tuo Figlio succede una cosa impensabile fino a poco prima e da quel momento... più nulla potrà essere come prima Questa Società abituata a vivere di ricorrenze, nel campo degli INCIDENTI STRADALI, è solita celebrare, tramite televisioni, radio e giornali, con la dovuta commozione, sia le cronache delle stragi dei fine settimana sia a gioire al momento sia un Traumatizzato esce dal coma ma, subito dopo, spegne immediatamente i riflettori come se le conseguenze di questa immane tragedia fossero tutte risolte.

Invece la Famiglia, abbandonata da tutti e da tutto, disperatamente chiede aiuto perché al loro Figlio sia data l’opportunità di ritornare a vivere.

P

asso subito a presentarmi: sono Stefano Pelliccioli, Papà di Samuel.

Cercherò, quasi velocemente, di riepilogare quanto da vent’anni anni sto facendo per consolidare, ogni giorno, il prodigio di cui sono coattore.

Mio figlio, il 16 febbaraio 1996, all’età di ventidue anni, a causa di una caduta dalla moto, per uno svenimento provocato da una congestione, fu ricoverato, per 45 giorni in rianimazione in fin di vita.

Ogni momento poteva essere quello predestinato per terminare la sua breve esistenza, fortunatamente questa condanna a morte non è stata eseguita, ma il Fato l’ha trasformata in coma vegetale che, secondo i Medici, era senza ritorno e con subentro, a tre mesi dall’incidente, di una paresi irreversibile a metà corpo.

Non voglio togliere troppo tempo per descrivere questi anni, dapprima di inferno, quindi di purgatorio ed adesso di quasi paradiso.

Sì, perché è iniziato un Prodigio che non si è ancora concluso; e, ora Samuel, dopo esser uscito dal coma, dallo stato vegetativo e quindi quello vigile, ha vinto la paresi e cammina, seppur claudicante con le sue gambe.

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Ha recuperato la vista dimezzando la perdita della capacità visiva che aveva prima dell’incidente senza alcun intervento medico e tanti altri episodi molto “Strani”, anche se nella sua testa si annida ancora tanta “nebbia”.

Sto facendo periodicamente terapie (logopedia, Kinesiologia, riflessologia) per il recupero cognitivo, comportamentale e caratteriale; ho fatto anche tre anni da disoccupato, licenziandomi dall’Enel nel 1999, per portare Samuel nei vari posti per sottoporlo a terapie; nelle due settimane appena trascorse, sono stato al Centro Puzzle di Torino della dr.ssa Zettin, dove c’èro già stato, per tre anni di fila, per completare delle valutazioni neuro cognitive.

La cosa fantastica è che Samuel sta ancora avendo progressi, e questo recupero non è ancora finito e sono ancora tante le potenzialità residue che aspet-

tano di essere riattivate.

Non ha idea di quanto queste conquiste valgano per Noi e mi servano da regalare a tutti quelli che hanno un Figlio Disabile perché non abbiano ad arrendersi mai.

Grazie all’Associazione Amici di Samuel – onlus, di cui sono il Presidente, sta inondando i mass media con le storie dei nostri Figli perché convincano i Genitori di altri Ragazzi sfortunati a non arrendersi mai.

Sono Vice presidente della Federazione Nazionale Associazione Traumi Cranici e Le posso confermare che quotidianamente sono reso testimone di Storie di Disperazione, di Abbandono e di voglia di farla finita per sempre e non è facile regalare loro la convinzione in un futuro degno di essere vissuto.

Il 18 gennaio sono stato a Roma al Ministero delle Politiche Sociali nella commissione “Vita indipendente” dell’ Osservatorio Nazionale sulle Disabilità.

La storia di Samuel è stata ripresa anche da emittenti televisive nazionali e dalla stampa. (Fatti Vostri; Uno Mattina; Verissimo; Studio Aperto; Robin Ud; RAI 3; Fai la Cosa Giusta LA 7; Incominciamo Bene Estate, 1^ Rete Lombardia, Festa Italiana, Piazza grande, Sky oltre che altre ancora ). L’ ultimo passaggio televisivo è stato a EXPO 2015 su RAI 1 a La vita in diretta con Cristina Parodi.

Scuole Istituti Superiori, Università, Teatri, Biblioteche, discoteche, carceri, feste della birra sono alcuni dei posti frequentati in cui regalo la drammatica storia di Samuel divenuta un inno alla vita. In questi incontri sono tutti entusiasticamente sorpresi di come si può ricavare anche da un DRAMMA una carica positiva che Ti permette di avere VITA che Ti è rimasta traendone un’energia vitale ma ancor di più regalando gioia a quelli con cui vieni a contatto.

Ho registrato su un CD audio le prime parole “Domani si parte, domani si parte” pronunciate da Samuel nel momento che è uscito dal coma e al suo termine senti un grido, come di liberazione, per essere riuscito a sfuggire alle braccia della Morte che otto mesi prima l’aveva colto di sorpresa mentre andava al lavoro in moto.

Sul sito internet www.amicidisamuel.it si potrà avere un assaggio della potenzialità di una “Avventura” degna di tutte le attenzioni mediatiche possibili.

Il riconoscimento dell’importanza di questo mio agire si è avuto quando, a Bruxelles, sono stato al centro di un’audizione di due ore al Parlamento Europeo e dalla partecipazione con Samuel, alla Gior-

nata Europea delle Persone con Disabilità, sempre a Bruxelles, durante la quale è stato proiettato il DVD tradotto in inglese sulla cui base musicale è stata registrata da Ron la canzone “l’ uomo delle stelle”.

Ho avuto una nomination al Silver Award Roses, un premio nazionale AVIS per l’alto valore morale di questo mio agire, oltre a vari altri riconoscimenti.

Valentino Rossi, Dario Fo, il Cardinal Tonini, Ron, Alessio Boni non sono che alcuni dei Personaggi coinvolti e compartecipi di questa Storia.

Sul sito internet si trova oltre al libro dal titolo: DOMANI SI PARTE, DOMANI SI PARTE. La cui prefazione è stata scritta dal Cardinal Tonini e la copertina è stata disegnata da Dario Fo tutte le iniziative portate avanti dalla Associazione Amici di Samuel.

Negli articoli di stampa allegati si potranno scoprire tante altre iniziative che potranno dare l’ esatta dimensione di questa fantastica storia del ritorno alla vita di Samuel che si affianca alla nascita della Associazione Amici di Samuel che opera a favore delle persone vittime di incidenti stradali.

Il Trauma Cranico è come una bomba atomica la cui esplosione provoca Morte, distruzioni e Disabilità per lunghissimi tempi; la potenza dilaniante dell’ energia nucleare potrebbe pensare che nulla le si può opporre.

In realtà non è così, certo la fase iniziale la vede vincente nella prima battaglia ma a volte succede un “PRODIGIO” che, grazie ad un Amore immenso, ad una Speranza indistruttibile e ad una Fede incrollabile, riesce a convogliare, in una reazione a catena, questa potenza ed estrarne tanta di quella positività da farTi superare sia il tuo dramma personale che a regalare speranza di vita a tutti quelli che Ti vengono a contatto.

Io, se non fossi stato travolto da questo Destino, non avrei mai scoperto di quanto Amore è dotato questo Padre nei confronti del proprio Figlio.

La CONSAPEVOLEZZA di essere comunque, Samuel ed Io, delle Persone fortunate ci ha spinto a divenire TESTIMONIAL, di una lotta impari, contro tutto e quasi tutti, per regalare alle Famiglie che hanno Persone Care, vittime di un grave trauma, a non arrendersi e a lottare perché al loro Figlio sia

data l’opportunità di poter tornare a vivere.

Federazione Nazionale Associazioni Trauma Cranico Chi è interessato ad avere maggiori informazioni può rivolgersi al dott. Stefano Pelliccioli, tel. 320/1625430 a Pedrengo in via Ghsalberti, 17; info.@amidicisamuel.it e sul sito www.amicidisamuel.it si possono vedere i filmati delle varie trasmissioni televisive

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BergamoUp - Event

Malta is more

Happy new year

La presidente della Camera Commercio Ilfov Romania in Malta, dottoressa Gina Mihaela, con il primo gruppo di imprenditori bergamaschi al termine del convegno studio per la promozione di Romania e Malta

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BergamoUp - Oroscopo

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ARIETE 21 MARZO-20 APRILE La scarsa comprensione e la tendenza al battibecco probabilmente sarà l’unico punto debole di questo mese che, per il resto, ti riserverà parecchie soddisfazioni.

Non sottovalutare le tensioni verbali, perché se ti lascerai prendere la mano potresti correre il rischio di mettere a repentaglio i risultati finora ottenuti.

Ad esempio, se in famiglia finalmente regneranno pace e accordo sui progetti, da un piccolo battibecco, nato per questioni irrilevanti, correrai il rischio di finire in una guerra aperta!

BILANCIA 23 SETTEMBRE-23 OTTOBRE Calma e sangue freddo! A febbraio dovrai sforzarti di rimanere lucido e tranquillo, di fronte ai nervosismi e agli imprevisti che, purtroppo, potrebbero snervarti.

Se ci saranno, affronta i problemi e le tensioni, in famiglia o con gli amici, riflettendo a lungo prima di aprire bocca, perché potrebbe mancarti la diplomazia oppure correrai il rischio di esprimerti in un modo offensivo o che potrebbe essere equivocato.

Se devi prendere decisioni importanti, temporeggia.

TORO 21 APRILE-20 MAGGIO Vivacità, voglia di vivere, di cambiare le regole della tua esistenza: potrebbero essere alcuni dei buoni propositi che caratterizzeranno il principio di questo nuovo anno.

Sarai più frizzante e comunicativo del tuo solito e avrai voglia di viaggiare, vedere il mondo, conoscere gente e fare tantissime cose.

Tuttavia, un po’ di nervosismo potrebbe percorrere i tuoi rapporti affettivi stretti, come quelli familiari.

Questioni che risolverai con la pazienza e il tempo, quindi sii tollerante.

SCORPIONE 24 OTTOBRE-21 NOVEMBRE Qualcosa sta cambiando. Forse te ne accorgerai dall’umore che sarà più alto del solito. Oppure, e speriamo che sia proprio così, dalle situazioni che finalmente inizieranno a girare per il verso giusto.

Febbraio sarà un periodo vivace, ricco di novità, di cambiamenti, di riflessioni, di vita, per voler usare una sola parola.

Relazioni sociali e familiari, progetti e divertimento, passione e tanto, tantissimo altro ancora.

Beh, che dire? Era anche ora che finalmente le stelle girassero dal verso giusto: quello da te desiderato!

GEMELLI 21 MAGGIO-21 GIUGNO Febbraio potrebbe riservarti alti e bassi, umore oscillante tra situazioni positive e novità che richiederanno maggiore impegno. Nel complesso, però, non sarà un periodo negativo, se saprai vedere il rovescio favorevole del cambiamento.

Il punto sarà che le vie intraprese dalle novità sul momento ti risulteranno incomprensibili o ti faranno preoccupare.

Guarda avanti e sii fiducioso: sfodera tutta la tua capacità di adattamento ed elasticità.

La vita familiare potrebbe risultare impegnativa ma non mancheranno le soddisfazioni.

SAGGITTARIO 22 NOVEMBRE-21 DICEMBRE Ti sentirai bloccato, a tratti frenato o intimorito, e avrai paura di qualcosa che, se ci pensi bene, ancora non c’è.

Se da una parte non devi farti bloccare dai tuoi timori, dall’altro lato non dovrai nemmeno sottovalutare le tue preoccupazioni. Non perché debbono realizzarsi per forza, ma perché effettivamente i tuoi timori ti metteranno in guardia.

Con prudenza, cautela e intelligenza, eviterai le insidie: le stelle e l’intuizione servono per migliorare, evitare, per confrontarti, spingerti a riflettere, non per bloccarti nella paura.

Quindi, avanti tutta!

CANCRO 22 GIUGNO-22 LUGLIO Gli impegni potrebbero essere frenetici e forse dovrai fronteggiare anche un po’ di nervosismo in famiglia.

Al tuo fianco avrai il solido trigono di Marte che ti renderà agguerrito, tenace e resistente e ti offrirà le forze e la determinazione necessarie per affrontare ogni tipo di situazione.

Potrai contare anche su Nettuno che aiuterà la tua sensibilità e ti farà capire “dall’interno” che cosa pensa chi hai di fronte. Utile in molti frangenti, se ci pensi bene!

Nel complesso, sarà un mese faticoso ma non mancheranno le soddisfazioni.

CAPRICORNO 22 DICEMBRE-20 GENNAIO Febbraio sarà il tuo mese perché potrai contare su configurazioni astrali eccellenti, che ti offriranno comunicativa, socievolezza, entusiasmo, allegria e gioia di vivere.

Ti sentirai bene e si vedrà da tantissime sfumature.

In famiglia, con gli amici, riflettendo da solo, mostrerai un aspetto più rilassato e tollerante. E dopo tutto quello che hai affrontato, te lo sei davvero meritato!

Buone notizie in arrivo: sarà un dono delle stelle per te!

LEONE 23 LUGLIO-22 AGOSTO Ti aspetta un ottimo mese, a patto di tenere sotto controllo una certa vena polemica e irruente che dal 4 in poi potrebbe serpeggiare e spingerti ad agire con troppa veemenza.

Colpa di Marte in Scorpione, che potrebbe renderti irritabile e poco paziente.

Ma gli astri inclinano e tu alla polemica potrai sempre preferire disponibilità e ascolto, se dall’altra parte ci sarà comprensione, ovviamente.

Nel complesso, ti aspetta un periodo produttivo e ricco di progetti rivolti al futuro e all’immediato presente.

ACQUARIO 21 GENNAIO-19 FEBBRAIO Sarà un mese particolare, tra successi, belle novità, cambiamenti e parecchio nervosismo. Purtroppo i tuoi rapporti, affettivi, familiari o solo lavorativi, potrebbero creare tensione e dovrai gestire con attenzione eventuali attriti.

Non fare veleno, come comunemente si dice, perché non ti servirà per risolvere questi problemi.

Pensa alle situazioni positive, che ci saranno e che non saranno poche!

Vita sociale e novità che allargheranno i tuoi orizzonti saranno tra le proposte delle stelle più gradite!

VERGINE 23 AGOSTO-22 SETTEMBRE Per le questioni pratiche, i tuoi progetti e le tue iniziative, febbraio partirà splendidamente e proseguirà meglio.

Sarà un periodo molto buono anche per allargare il giro delle solite amicizie, per fare incontri, per divertirti e fare vita sociale. O, per viaggiare e concederti una vacanza.

Gli affetti potrebbero essere più problematici. Ma potrai affrontare ogni eventuale tensione con la comunicativa che Mercurio metterà a tua disposizione. Dialoga, comunica, chiarisci, parla di quello che ti preoccupa!

PESCI 20 FEBBRAIO-20 MARZO Se ci sono stati dubbi o ripensamenti in precedenza, febbraio potrebbe offrirti un ottimo periodo per trovare una buona soluzione o capire che cosa vuoi davvero fare.

Con Mercurio a favore potrai far funzionare meglio i rapporti familiari e amicali, anche se fino al 23 dovrai mettere in conto qualche oscillazione emotiva.

Sarai chiaro, diretto, comunicativo, astuto, qualora ce ne fosse bisogno. E grazie anche a Marte in Scorpione dal 4, potrai contare su grinta e capacità di affrontare le situazioni.

Problemi? Li prenderai di petto questo mese!